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Airfryer-Rezepte und Influencer-Leben: Zwischen Koch-Experimenten und Hate
In diesem Beitrag werden Überlegungen zu einem Backstream mit der Mutter am 14. Dezember geteilt. Der hohe Konsum von Social Media wird als problematisch angesehen, da er andere Aktivitäten weniger ansprechend erscheinen lässt. Eine kürzliche Erfahrung mit Online-Hate bezüglich der Nase wird geschildert, wobei ein hohes Selbstbewusstsein betont wird. Zudem werden Reisepläne nach Prag für ein Event mit 'Elvis' und ein Weihnachts-Stream aus Prag bekannt gegeben. Die Herausforderungen des Influencer-Lebens werden nach einem 'Mental Breakdown' und dem Verlust von Followern beleuchtet.
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Backstream-Pläne und Social Media Konsum
00:04:34
Es gibt Überlegungen, am 14. Dezember einen Backstream mit der Mutter zu veranstalten. Aktuell wird viel Zeit auf Social Media verbracht, was als problematisch angesehen wird, da der hohe Dopamin-Konsum durch Plattformen wie TikTok dazu führt, dass andere Aktivitäten als weniger ansprechend empfunden werden. Es wird reflektiert, dass Disziplin im Umgang mit Social Media fehlt, insbesondere vor dem Schlafengehen und direkt nach dem Aufwachen. Die Nutzung von Social Media wird auch als Ausrede für mangelnden Erfolg bei eigenen Inhalten gesehen, da man dort nach Inspiration und Trends sucht, obwohl dies als billige Ausrede abgetan wird. Es wird betont, dass übermäßiger Konsum von Social Media, insbesondere vor dem Schlafengehen, nicht förderlich ist, da das Gehirn zu viele Informationen verarbeiten muss.
Umgang mit Hate und Selbstbewusstsein
00:16:14
Es wird über eine kürzliche Erfahrung mit Online-Hate bezüglich der Nase berichtet, was als überraschend empfunden wurde, da bisher andere Aspekte kritisiert wurden. Trotzdem wird ein hohes Selbstbewusstsein betont. Eine Begebenheit in einem VIP-Bereich bei 'Octagon' wird geschildert, wo über Personen gelacht wurde, die Videos aufnahmen. Dies wird als rückständig im Jahr 2025 empfunden, da die Erstellung von Videos mittlerweile eine anerkannte Tätigkeit ist. Es wird hervorgehoben, dass man sich durch solche Reaktionen nicht beeinflussen lässt und stolz auf die eigene Arbeit ist. Das eigene Selbstbewusstsein wird als so stark beschrieben, dass man manchmal als arrogant wahrgenommen werden könnte, da man bewusst einen selbstsicheren Auftritt pflegt.
Reisepläne nach Prag und Influencer-Herausforderungen
00:22:35
Es gibt Pläne, nach Prag zu reisen, um ein Event mit 'Elvis' zu besuchen und einen Weihnachts-Stream aus Prag zu veranstalten. Das Influencer-Leben wird als herausfordernd beschrieben, insbesondere nach einem 'Mental Breakdown' aufgrund des Wegfalls eines Partners im kommenden Jahr, was Existenzängste auslöste. Es wird über den Verlust von 30.000 Followern auf Instagram seit März berichtet und die Vermutung geäußert, auf TikTok einem 'Shadowban' zu unterliegen oder 'Shit-Content' zu produzieren. Die Umstellung des Contents von sexualisierten Tanzvideos und Comedy-Sketchen hin zu Sport- und Kochvideos wird als schwierig empfunden, da noch nicht der richtige Weg gefunden wurde. Es wird der Wunsch geäußert, ein neues Publikum aufzubauen, da die männliche Dominanz in der Follower-Basis auf Instagram als störend empfunden wird.
Neue Technik und Alltagslogistik
00:31:11
Es wird über die Ankunft einer neuen 360-Grad-Kamera berichtet, die für zukünftige Streams, möglicherweise auch einen 'She-Stream', genutzt werden soll. Die Kamera wird als potenziell besser als die Insta 360 X5 und die GoPro beschrieben, insbesondere wegen der Möglichkeit, die Linsen auszutauschen und des guten Nachtmodus. Es wird auch über die täglichen Herausforderungen der Alltagslogistik gesprochen, insbesondere die langen Fahrzeiten zum Training nach Ulm, die fast fünf Stunden täglich in Anspruch nehmen. Die hohen Benzinkosten werden thematisiert und die Überlegung, eine Wohnung in Ulm zu suchen, um Zeit und Geld zu sparen, obwohl die aktuelle Miete sehr günstig ist. Eine schlechte Erfahrung mit einer Flixbus-Fahrt wird geschildert, die als unangenehm empfunden wurde.
Sportklamotten-Promotion und Kamera-Einrichtung
00:50:48
Es wird eine Promotion für Sportklamotten der Marke 'Smilodox' angeboten, bei der man mit einem speziellen Code 50% Rabatt erhalten kann. Es wird betont, dass die Marke sowohl für Männer als auch für Frauen geeignet ist und auch für den Alltag getragen werden kann. Anschließend wird die neue 360-Grad-Kamera ausgepackt und die Installation des Linsenschutzes beschrieben. Es wird erwähnt, dass die Kamera auch unter Wasser und beim Skifahren eingesetzt werden soll und die Möglichkeit der nachträglichen Bildbearbeitung als großer Vorteil angesehen wird. Die Einrichtung der Kamera mit der App wird durchgeführt, wobei kleinere technische Schwierigkeiten und die Notwendigkeit, sich mit der App vertraut zu machen, erwähnt werden.
Kooperationen und Comedy-Clips
01:30:36
Es wird eine bevorstehende Kooperation mit 'Sallys Welt' für einen Weihnachts-Kochstream angekündigt, bei dem das perfekte Weihnachtsessen zubereitet werden soll. Zudem werden verschiedene Comedy-Clips und Videos kommentiert, darunter ein Clip, in dem 'Rose Mundi' jemanden blockiert hat, und ein Video von 'G-Time', dessen Kochvideos als unterhaltsam und sympathisch empfunden werden. Es wird die Persönlichkeit von 'G-Time' gelobt, der als netter Mensch beschrieben wird, der keinem etwas Schlechtes will. Es werden auch humorvolle Sprüche und Witze über Bauern und Biobauern geteilt. Ein weiteres Video, das eine Person zeigt, die dem Streamer ähnlich sieht, wird mit Erstaunen kommentiert.
Virale Airfryer Rezepte: Spätzle im Flamme
01:44:20
Der Stream beginnt mit der Ankündigung, virale Airfryer-Rezepte zu testen, wobei ein gesponserter Cosori Airfryer mit zwei Schubladen vorgestellt wird, der später verlost werden soll. Das erste Rezept, das ausprobiert wird, sind 'Spätzle im Flamme'. Die Zubereitung beginnt mit der Vermischung von Spätzle, Crème fraîche, Frühlingszwiebeln, Gewürzen, Rohschinkenwürfeln und einer großzügigen Menge Käse. Der Streamer zeigt sich begeistert von der Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung im Airfryer. Es wird darauf hingewiesen, dass die Menge an Crème fraîche je nach gewünschter Konsistenz und Kalorienbewusstsein angepasst werden kann. Zusätzlich werden Petersilie, frischer Pfeffer, Salz und Paprika edelsüß hinzugefügt, sowie Black Garlic von den Sizzle Brothers, ein Lieblingsgewürz des Streamers. Die Mischung wird gut vermengt und bei 180 Grad für 13 Minuten im Airfryer gebacken. Der Cosori Turbo Tower Pro, mit seiner Keramikbeschichtung und der Möglichkeit, bis zu drei Gerichte gleichzeitig zuzubereiten, wird detailliert vorgestellt. Nach dem Backen wird das Gericht als 'Schwabenschmaus' probiert und für seinen würzigen Geschmack, die knusprige Käsekruste und die herzhafte Note des Specks gelobt.
Käse-Ei-Toast und Pizza-Rolls im Airfryer
01:53:35
Als nächstes wird ein Käse-Ei-Toast zubereitet, bei dem die Herausforderung darin besteht, das Eiweiß fest und das Eigelb flüssig zu halten. Für dieses Rezept werden Toast, Eier, Käse, Salz und Pfeffer verwendet. Zwei Toastscheiben werden mit Scheiblettenkäse belegt, eine Mulde für das Ei wird ausgestanzt, und das Ei wird hineingegeben. Abschließend wird reichlich Käse darüber gestreut und das Ganze bei 180 Grad für 7 bis 9 Minuten im Airfryer gebacken. Das Ergebnis ist ein Toast mit flüssigem Eigelb und knusprigem Käse, der als sehr lecker, aber geschmacklich wenig überraschend beschrieben wird. Es wird vorgeschlagen, Chili oder Bacon hinzuzufügen, um dem Gericht mehr Würze zu verleihen. Anschließend werden Pizza-Rolls zubereitet, wobei alle drei Etagen des Airfryers genutzt werden. Tortillas werden mit Tomatensauce (Arabiata), Salami und Oregano belegt, mit Käse bestreut und aufgerollt. Diese werden zusammen mit den Gnocchis im Airfryer gebacken. Die Pizza-Rolls sind nach 10 Minuten fertig und werden als 'Lavaereignis' beschrieben, jedoch wird die Konsistenz der Tortilla als etwas zu fest empfunden.
Gnocchi und süßer Toast als vielseitige Airfryer-Gerichte
01:58:12
Die Gnocchis werden mit geräucherter Paprika, Chili und frisch geriebenem Parmesan verfeinert und im Airfryer zubereitet. Parallel dazu wird ein süßer Toast als drittes Gericht vorbereitet, eine Variation von Arme Ritter mit Honig. Dafür werden zwei Eier mit 120 ml Milch verquirlt, Toastscheiben darin getunkt und im oberen Korb des Airfryers bei 180 Grad für 5 Minuten pro Seite gebacken. Nach dem Backen wird Honig darüber gegeben. Die Gnocchis werden mit einem Joghurt-Dip serviert, der mit Black Garlic, geräucherter Paprika und Chili gewürzt ist. Obwohl die Gnocchis knusprig sind, wird der Dip als verbesserungswürdig empfunden. Der süße Toast wird als kross und süß beschrieben, wobei angemerkt wird, dass eine kürzere Backzeit und früheres Hinzufügen des Honigs das Ergebnis optimieren könnten. Es wird betont, dass der Toast eine gute Option für einen schnellen Nachtisch ist und leicht mit Schokolade oder Marshmallows gepimpt werden kann. Abschließend wird ein Cosori Airfryer verlost, und die Zuschauer werden aufgefordert, ihre Lieblingsrezepte aus dem Video in den Kommentaren zu teilen und dem Cosori Deutschland Kanal zu folgen.
Lasagne komplett im Airfryer zubereitet und Gaming-Session
02:11:55
Das letzte und aufwendigste Rezept ist eine Lasagne, die komplett im Airfryer zubereitet wird. Der Streamer möchte nicht nur die Lasagne im Airfryer backen, sondern auch das Hackfleisch, die Zwiebeln und das Tomatenmark darin anbraten. Zuerst wird der Airfryer-Korb vorgeheizt, dann werden Schalotten geschnitten und mit einem Schuss Öl im Airfryer angebraten, gefolgt von Karotten und Knoblauch. Nach dem Anbraten werden passierte Tomaten hinzugefügt und alles vermischt. Die Lasagne wird Schicht für Schicht im Airfryer aufgebaut, wobei fertige Bechamel-Sauce und Mozzarella verwendet werden. Die Sorge, dass die Nudelplatten an den Rändern nicht durchgaren könnten, wird geäußert. Die Lasagne wird bei 200 Grad für etwa 30 bis 40 Minuten gebacken. Das fertige Gericht sieht optisch ansprechend aus und bietet einen schönen 'Cheese-Pull'. Beim Probieren wird festgestellt, dass die Nudeln al dente sind, was der Streamer als akzeptabel für eine Airfryer-Lasagne bewertet. Nach den Koch-Experimenten wechselt der Streamer zu einer Gaming-Session, bei der Counter-Strike gespielt wird. Es gibt technische Schwierigkeiten mit dem Bildschirm und der Soundeinstellung. Der Streamer spielt zusammen mit Community-Mitgliedern und kommentiert humorvoll die Spielzüge und seine eigene Leistung. Trotz einiger Niederlagen und Frustrationen bleibt die Stimmung locker. Zum Abschluss des Streams wird ein Charity-Event mit Milukska angekündigt, bei dem der Streamer ebenfalls plant, sich zu beteiligen. Der Stream endet mit der Verabschiedung von den Zuschauern und dem Hinweis auf den nächsten Stream am Donnerstag.