Kulinarisches Abenteuer: Workshop zu japanischer Ramen-Kunst mit vielen Gästen

00:00:00 Die sind schneller. Ich habe überall Auto-Modelle. Ich kann euch über alles und jeden wirklich etwas erzählen. Was für einen Motor wir drin haben. Da drin? Da ist ein Motor drin. Ein schneller. Die Fahrerin hat gesagt, dass sie insgesamt 15 Millionen Yen für dieses Auto ausgegeben hat. Das sind ungefähr 80.000 Euro, was schon heftig ist. Also ist wirklich alles ausgetauscht worden. Und dieses Auto zum Beispiel ist jetzt extra fürs Driften gemacht worden. Ich kriege richtige Fast and the Furious Tokyo Drift Vibes. Oh mein...

00:00:29 Ich hab das Auto kaputt gemacht Leute. Und wo? Oh, ich bin sorry, ich bin sorry.

00:00:48 Ich glaube, mein zweites Leben, wenn ich irgendwann mal auswandere oder sowas, besteht dann darin, der beste DK in ganz Tokio zu werden. Leute, ich habe jetzt gelernt, wie man ein Lenkrad in einem getunten Auto dran macht. Also, ich muss erstmal darauf achten, hier ist so ein kleiner Geist und der muss so ein bisschen nach rechts zur Seite getiltet sein. Hier drauf. Und dann Turret. Und dann drehen.

00:01:12 Ja! Jetzt kann ich mich quasi auch Autotunerin nennen, würde ich sagen. Es ist schwer, sich mit mir etwas auszusuchen. Wo? Ah, wo? Mir ist der Nissan. Nissan? Ja.

00:02:13 Nein, unser Adekstit ist Auto. Ich fahre! Oh, hat er! Das ist mein Auto! Und das ist der einzige Ruhe!

00:02:58 Ja! Danke sehr.

00:03:54 Es ist wirklich anders als Starbucks. Ja, es ist gut, meine Chine. Es ist gut, meine Chine. Es ist gut. Ich werde es erst einmal hören. Bitte, dass du das Gefühl hast. Das ist um zu zeigen, dass du es genießt. Das ist um zu zeigen, dass du es genießt. Wenn du nicht interessiert. Das ist eine schöne Sache. Danke, danke. Danke, danke.

00:04:36 Was? Ach, das ist das von der anderen Seite. Von links quasi. Wir waren so am ersten Tag. Okay, schauen wir mal. Wir suchen uns jetzt ein Holz aus. Das riecht nussig so ein bisschen. Das war nussig. Das hier. Oh ja, ich weiß, was sie meint. Riechen wir, das ist wirklich voll schick. Oh, das riecht richtig doll nach Käse.

00:04:53 Wo sind Sie aus? Wir sind aus Deutschland. Das wird helfen, dass es länger dauert. Dann nehme ich den Zucker. Ich nehme Sakura. Ich finde, das ist sehr cool. Wir haben gelernt, dass umso leichter das Holz ist, desto leichter ist es zu formen. Aber...

00:05:19 Je härter das Holz wird, desto länger hältst du natürlich. Das heißt, ich habe mich jetzt für so einen Mittelweg entschieden. So, ich bin Tryhard, deswegen habe ich mich für eines der härtesten Hälster entschieden, Rosewood. Und ich mag vor allem die Farbe, es ist so schön dunkel mit Maserung drin. Das hier ist das Purple Heart, das liegt sehr doll nach Käse. Und ich dachte mir, wenn ich immer wieder Chopsticks im Mund füge, will ich nicht Käse um den kriegen. Deswegen habe ich etwas eher Neutraleres, aber ein bisschen härtes genommen. So Leute, wir haben jetzt unsere Chopsticks. Wir haben hier so eine Form bekommen, in der wir die Chopsticks rein tun können.

00:05:47 Dann haben wir hier so einen Shaver, mit dem wir dann nach und nach die Chopsticks abschäfen, bis wir sie in der richtigen Form haben. Danach nutzen wir Sandpapier, um sie zu smoothen. Und dann werden sie noch eingeölt und schön lange halten. Ja, ich würde sagen, wir legen los, oder? Dieser Dick klappt viel besser.

00:06:18 Ich habe es ein bisschen rounded. Ich will es square. Oder ist es mehr Arbeit, wenn ich es rounden mache? Ja, rounden ist etwas besser. Dann rounden. Willst du rounden? Ja, ich will rounden.

00:06:47 Ja, die nutzen oft Leute, um einfach das Feuer zu machen zu Hause. Oder gegen Insekten, habe ich gehört. Wir haben selbstgemachte Chopsticks. Super, super cool. Das ist einfach so ein cooles Souvenir. Man kann sich natürlich welche kaufen, aber wir haben die einfach selber gemacht. Mit unseren Händen. Wir haben die geschliffen. Und jetzt grabieren wir sie noch. Ja, und wir haben uns was Süßes überlegt. Ich mache auf beide Kaddi drauf, meinen Namen.

00:07:13 Und Leon macht auch seine beiden Leon drauf und dann tauschen wir. Dann hab ich einen mit Leon und er hat einen mit Paddy. Boah, Hype darauf. Ja, die haben seit Wochen die ganze Zeit von diesen Japan-Films geredet. Die freuen sich mega drauf. Okay, Leute, jetzt werden die Chopsticks noch eingeölt, damit sie auch lange halten und man sie lange verwenden kann. Boah.

00:07:34 Kleins Bart. Also das Witzige ist, dass wir uns aus verschiedenen Orten und Gebieten jetzt irgendwelche Münzen raussuchen können. Und speziell für Japan haben wir hier sogar noch einige Ära, die hier auch verzeichnet sind, wo wir jetzt speziell aus dieser Zeit auch nochmal eine Münze rausnehmen können, um dann die halt dann anfertigen zu lassen oder aus diesem halt den Ring zu machen. Wir haben beispielsweise die Meiji-Ära.

00:07:55 Das ist die letzte Ära mit den Samurais. Und da habe ich mir beispielsweise jetzt selbst die Münze genommen. Das ist die hier, die sieht ungefähr so aus. Und aus der wird jetzt mein Ring gemacht. Wir haben diese Base hier. Damit am Ende das Innere von der Münze stecken bleiben. Genau, und wir werden die Münze dann quasi hier drauf packen, das Innere. Und dann durch das Loch hier vorne. Jetzt kannst du einfach das Ring hier nehmen und reinpacken. Okay, das ist dann egal. Anders unten? Anders unten? Anders unten? Anders unten? Ist das nicht. Genau. Okay. Bis du einen lauten Knall hörst, vorsichtig, es kann laut sein.

00:08:25 Ich glaube nicht, dass es so laut sein wird. Merkst du es? Ich hoffe, ich werde dich wegzudrehen. Perfekt. Sehr schön. Genau dafür haben wir gewartet auf dieses Geräusch. Da ist die Münze im Inneren.

00:08:55 10 Euro, wenn du anfällst. Auf gar keinen Fall. Wir wollen die Münze jetzt platzieren, aber mit der Seite, die außen sein soll, wieder nach unten zeigen. Okay, das gleiche nochmal.

00:09:18 Ich würde eher das hier empfehlen. Genau, weil ein bisschen Spielraum haben. Genau, also du willst diese Seite hier unten bei der Außen haben. Genau. Stell dir sicher, dass das in der Mitte ist. Und dann einmal kräftig ziehen. Was am einfachsten ist, wenn du quasi das hier machst, hier drückst und hier ziehst, dann kriegst du auch am meisten Kraft. Und dann, bis das nicht mehr geht. Ja, perfekt. Sehr schön. Ich will das Ganze jetzt einmal nochmal rausholen. Das ist okay.

00:09:56 Hallo Leute und liebe Grüße nach Deutz und nach Hause. Ich hoffe es geht euch bei der Hitzewelle gut und vor allem, dass ihr sehr sehr gut auf euch aufpasst. Wir sind heute beim dritten von drei Streams hier aus Japan angekommen. Absolut cool, ihr könnt euch schon mal ein bisschen umschauen und mal im Chat raten, was wir heute machen. Vielleicht gibt es ein paar subtile Hinweise darauf. Machen wir wieder Sumo? Auf gar keinen Fall. Wir machen danach Sumo. Schaffst du den Squad?

00:10:22 10 Squats los! Wir haben alle Muskelkater auf jeden Fall. Ich habe richtig Beinmuskelkater. Ich habe mir Sorgen gemacht, ob ich jetzt im Meapan-Urlaub Beine ordentlich trainiert bekommen habe. Aber diese Frage bzw. das Problem hat sich erledigt. Wir werden alle danach solche Beine haben. Wir dürfen nämlich jeden Tag richtig coole Aktivitäten dank und mit Flug zusammen erleben. Wir waren zum Beispiel am ersten Tag bei einem Samurai-Workshop. Den habt ihr auch im Stream gesehen.

00:10:51 Dann am nächsten Tag ein Sumo-Workshop und heute ein Ramen-Workshop. Falls ihr Klug noch nicht kennt, dann erst mal die Frage, was habt ihr die letzten zwei Tage gemacht? Gute Frage. Und außerdem ist es eine All-in-One-Reise-App-Lösung für eure Urlaube rund um den asiatischen Bereich, hauptsächlich aber mittlerweile auch Europa expandierend. Und es gibt dort über 490.000... Also das hast du... Eben, was erzähl ich dazu? Ja, ja, das ist crazy.

00:11:18 Ganz viele verschiedene Aktivitäten. Und was gibt es noch, Leon? Es gibt alles mögliche. Wenn ihr verreisen wollt, ist es die beste Möglichkeit, um das Ganze in einem Ort zu haben. Deswegen meinst du ja schon all in one. Das heißt, wenn es auch um Hotelbuchungen geht, Shinkansen, Aktivitäten, wie jetzt diesen Rahmenworkshop, aber auch Sachen, wo man sich ein Ticket buchen müsste zum Beispiel. Es ist halt super easy. Esims. Esims zum Beispiel. Wir sind zum Beispiel heute mit dem Ich werde repariert.

00:11:46 Wir sind zum Beispiel heute mit dem Shinkansen gefahren und haben uns da auch über die Klub-Ad dann die Tickets geholt. Und war super unkompliziert. Wir haben da unseren QR-Code bekommen, den haben wir einfach gescannt. Da stehen zum Beispiel dann auch die Sitze drauf und sowas. Also ihr habt da wirklich alles, was ihr braucht. Und eben auch die eSIM. Und da hat Klub momentan eine richtig coole Aktion für euch auch. Ihr könnt euch eine gratis eSIM holen und zwar für 3 GB. Das heißt, falls ihr jemanden kennt, der noch nach Japan fliegt oder ihr vielleicht in der nächsten Zeit habt.

00:12:12 vorhaben nach japan zu fliegen ist das eine super super coole sache die nutzen wir auch hier ist super geil funktioniert mega gut und ja heute findet ein richtig cooler stream statt wir sind heute bei einem rahmen workshop das heißt wir werden lernen wie man richtig japanisch rahmen zubereitet und uns da auch wieder betteln gestern haben wir uns auch gebettelt im sumo workshop da haben jen und asta gewonnen und am tag zuvor

00:12:41 haben auch Jen und Asta gewonnen, aber es gibt einen Flottwist. Leon und ich... Gewonnen! Wartet kurz, wartet kurz! Es ist eine Teamleistung gewesen, okay? Ich wollte es ein bisschen spannender halten. Es ist noch nicht der Tag. Ich hoffe, 30 Prozent, das habe ich dir heute übergegelt. Leon und ich haben Feedback gesehen von euch und auch Klug hat euer Feedback gesehen. Und ich habe auch gehört Tyson.

00:13:06 hat sich auch noch mal zu Wort gemeldet und gesagt, dass dieser Profi, an jene Profi Sumo Wrestler, nicht wirklich gewonnen hat. Und deswegen, um die Leistung zu würdigen, wurde gesagt, dass uns ein halber Punkt für Sumo zugeschrieben wird. Und ihr habt ja gestern abgestimmt, welches Team das bessere Bento gemacht hat und das haben wir auch gewonnen. Und auch dafür haben wir einen halben Punkt bekommen. Deswegen steht es jetzt...

00:13:33 2 zu 1 offiziell. Und nicht nur das, sondern heute wird Doppelzählen. Das heißt, das ist so, Klug hat so einen richtigen Harry Potter Move gemacht, wo dann am Ende noch Gryffindor ganz viele zusätzliche Punkte bekommt, damit sie noch aufhören kann. Das ist wie bei Bonjoa. Das ist wie bei Bonjoa. Das muss dann über die Punkte ja zusicht, voll gut. Auf jeden Fall können wir jetzt heute noch gewinnen. Das heißt, der heutige Tag wird entscheiden. Genau.

00:13:59 Weil letztendlich ihr klug hier ist. Das heißt, wir haben eigentlich schon gewonnen, weil, weißt du wie, wir kochen. Ja, ich hab ihn schon kochen gesehen. Ja, weil wir kochen schon richtig oft zusammen. Ich weiß, wer die Rezepte vorbereitet und wer immer wieder darüber redet, wie schlimm ihr es macht.

00:14:15 Also Freunde, es kann kommen, was du willst. Also ihr seid auf jeden Fall heute nicht die, die gewinnen werden. Wir werden unsere besten Rahmen herzaubern. Das wollten wir ja mal sehen. Genau, eine Sache noch für euch. Falls ihr auch so sich einen Klug eingibt, kommt man auf die Kampagnen-Seite. Genau. Und da gibt es auch, also es wurden jeden Tag immer mehr Sachen auch freigeschaltet. Und zum Beispiel, heute ist alles fertig freigeschaltet. Ihr bekommt jetzt zum Beispiel auch wieder 50% Rabatt auf diese Aktivität, die wir heute machen. Also super cool. Ihr könnt euch jetzt erstmal anschauen, wie es euch gefällt. Und dann natürlich...

00:14:44 auch selber buchen, falls ihr dann hier vor Ort seid. Und es gibt aber noch andere saukoole Deals und zwar könnt ihr auf Hotels hier bis zu 25% Rabatt bekommen und auf Shinkansen Tickets 10% Rabatt. Was super cool ist, weil Shinkansen braucht man immer, oder? Eben, also vor allem ist es ja so typisch, dass man mal von Tokio nach Kyoto, vielleicht Osaka und so weiter mitnimmt. Das heißt einmal, wenn man nach Japan reist, nimmt man mindestens den Shinkansen hin und zurück. Deswegen nutzt ihr es auf jeden Fall schon für eine Reise.

00:15:10 Und das ist so bequem. Ich sag ehrlich, Schinkansen, man kriegt es schon eine Aktivität, die wir mal gemacht haben. Das war halt so toll in der ersten Klasse, ne? Das war richtig nice. Wir haben gestern gerade über erste Klasse Tickets gewonnen. Ja! Ich hab dich nicht gewinnen sehen. Stumbledore hat was anderes gesagt. Ich krieg für den Hut. Wir haben heute übrigens coole dynamische Kamera am Start.

00:15:33 Also bei mir, bin ich heute eher zu sehen, bei dir du und bei Bonge, die beiden. Ich weiß noch nicht, wie aber die rotieren. Ja, die rotieren heute. Macht die Magie? Ja, die machen heute Magie. Also ich glaube, so würde ich in Harry Potter. Das ist so der Bild. Das ist, by the way, um das nochmal zu sagen, in einer Rahmen-Küche, die genau darauf spezialisiert ist, uns in dem zu teachen, was wir heute erleben werden.

00:15:56 Wir haben hier auch mal einen Code vorbereitet. Soll ich mal hochhalten? Ja genau. Wir sind bei Ransunbu in Kyoto. Und die machen mit uns heute sehr, sehr leute Leute. Ihr folgt da jetzt rein. Ihr folgt da jetzt rein. Durch die Bank weg jede Aktivität war bis dahin mit super, super lieben Leuten. Die sollen jetzt denken, was passiert, warum folgen so viele rein? Macht das mal bitte. Das wird nice.

00:16:22 Von den Leuten haben wir natürlich auch wieder am Start, der uns das alles so ein bisschen ins Englische translaten wird, weil wir sind nicht in der Lage nach den kurzen Tagen hier schon perfekt Englisch zu hören. Äh, Japanisch-Meinisch. Nein, nicht. Meinisch. Meinisch. Und ähm... Was ist denn das? Was ist denn jetzt hier? Und ähm, ja. Wollen wir anfangen? Ja, super gerne. Ja. Was ist unsere Seite? Wollen wir noch die Leute dazu holen einmal?

00:16:50 Wenn Sie wollen, können Sie uns jetzt befreien. Danke, dass wir uns hier haben. Danke. Und Sie sind heute für uns Translator? Ich werde die Translatorin in Englisch und in Japan sein. Was ist Ihr Name? Mein Name ist Sota. Und Sie sind Masa? Masa. Okay, danke.

00:17:14 So, der wird uns heute ein bisschen translaten, wie gesagt, und übersetzen. Mann, bin ich... Oh mein Gott, ja, sag mal. Das Wort ist mir herrschig noch, ja. Und ja, und der wird uns ein bisschen durchguiden. Wir haben verschiedene Varianten, wie wir unser Rahmen machen werden. Darauf kommen wir gleich noch zu sprechen, aber ihr seht hier schon die gängigen Namen. Und ja, alles andere werden wir jetzt von den Meistern erfahren. Genau. Ich bin richtig gespannt. Und ich hab Hunger. Ich auch.

00:17:42 Wenn du willst, kannst du dich wiederholen, wie lange du machst. Vielleicht erzählst du uns ein bisschen was, was ist Ramen und dann, wie wir es machen können.

00:18:10 Ramen Kitchen

00:18:38 Es ist sehr schön.

00:18:52 Ramen ist die Hauptsache der meisten Menschen. Die meisten Menschen sind die meisten von Japan. Sie sind hier auch die meisten von Japan.

00:19:17 Sie denken, dass Ramen ist Japan-Masch. Es wird sehr populär in der ganzen Welt. Heute machen wir einen Rennen und mit einem Schnapp. Heute machen wir die Nudeln und die Schnapp. Und wir machen in total eine perfekt Ramen. Okay, okay.

00:19:44 Ja, wir lernen von den besten, wie gesagt es hat. Vor allem, dass wir auch die Nudeln, den Taktik, aufzureiten. Ich hab mich auch richtig gespannt. Okay.

00:19:52 So, let's beginn!

00:20:16 So first we're going to be writing a name card over here. Leon weiß es noch? Du hast die Venture Option. Du kannst, wie du, was wir uns callen willst. Okay, okay.

00:20:46 Lea, schön mit dir. Du kannst das hier rein nehmen und es auf den Klee.

00:21:00 Lars, darf ich kurz was fragen? Hallo, darf ich euch und Lars kurz was fragen. Ist es dann heute auch quasi möglicher, dass wir voran leben? Oder muss ich auch passen? Okay, ja Wahnsinn. Hallo Leute, schön uns zu sehen. Guck mal, das ist ja gleich in sich. Oh, thank you so much. The nails. It's kind of hard. Thank you. Okay, als erstes haben wir ein Namenschild bekommen. Supersüß.

00:21:28 Wie heißt das? Wir haben das letzte Mal beim Venture-Trip in Katargana geschickt. Ich glaube in Hiragana. Ich habe es mir bei Google schnell noch mal angeguckt. Du hast es ihm richtig schwer gemacht. Ja. Das habe ich immer mit du angesprochen. Und wir gehen jetzt hier quasi nach und nach alle Sachen prepared.

00:21:54 ich kann jetzt mehr reden wir müssen jetzt gar nicht darauf achten dass man die da hinten nicht hört weil die kameras da hinten und aber ich bin so ein zwisch das in der notär bei bonn dran ich glaube ich weiß es mir sogar egal also ich

00:22:10 Ah ne, man hört dich. Ja geil, Junge. Na ja, geil, Junge, dann können wir jetzt die ganze Zeit reden und die hören uns nicht darüber. So Leute, also hier ist der MVP Streaming, da wo ihr uns seht. Ah, wild. Ah, das, okay, danke. So? Danke.

00:22:43 Oh, brauchst du Hilfe? Nein, brauch ich nicht. Oh, du brauchst ein bisschen Hilfe, ne? Oh. Ist okay. Arigato Kusimas, very good. Thank you very much. Warum hat er mir geholfen und dir nicht? Naja, weil du so hilfst, du dürft dich aus. Ich lege nicht hilfst, du dürft dich aus. Oh, yes. Ah, cool. Okay, da wirst du Aufhörer brauchen.

00:23:10 Oh nein, ich kann meine Cap nicht abnehmen, ich hab heute Bad Hair Day. Ja, aber du deckst sie doch eh ab. Ja, das hättest du dran denken müssen. Jetzt wird man dich sehen, wie du ruhig aussiehst. Abseits deiner Instagram-Feder. Hollywood 3 ist nichts gegen. Oh mein Gott.

00:23:27 Ja, ich glaube den meisten ist schon die Augen ausgebrannt. Ist doch voll in Ordnung, also wirklich. War das gerade ein Kompliment? Ja, ist jetzt nicht so schlimm wie du sagst. Ich hätte jetzt mit der Apokalypse gerechnet. Das Schönste ist, dass du mir das gesagt hast. Das kann ich dir da sein. Okay, so.

00:23:47 Wie ist es möglich? Ja? Ja? Es gibt ein paar Worte, um das zu tun. In meinem Weg, ich gehe einfach so. Oh ja, genau. Und dann... Ich habe eine große Hände, das ist wirklich schwierig. Das ist okay. Das tut mir leid? Nein, das tut mir leid. Das tut mir leid. Du siehst richtig aus, als ob du einen riesen Hacks jetzt würdest. Ja, das ist ein Messer.

00:24:18 Oh, thank you! Ich sehe richtig, richtig! Schaut mal wie aus? Nein, richtig, als könnte ich gestern... Ich bin in der Lage, alles zu machen. Du hast Sumo, du bist Samurai, du bist ein Ramen Koch. Das ist das Krasseste. Ich habe mit drei Läden durchgespielt. Was? Drei Läden? Ich kann Johnny Sin sein.

00:24:38 Warum steht ihm das? Ich kann nicht mehr wissen. Ihr steht alles. Du bist ein richtiges Model, ne? Ich weiß. Warte darauf, bis ich einen Modeljob in die Aachen bekomme. Warum bist du so schön? Ich weiß es auch nicht. Ich habe ein Samenroulette gewonnen. Ich mag das nicht. Das machst du in meiner Küche. Das machst du in meiner Küche. Ich sumo-restle dich hier raus. Das dürfen wir nicht. Das ist respektlos. Du kannst mir gar nichts. Also, was willst du von mir? Hier, komm. Very good.

00:25:08 Hallo, wollen Sie eventuell heute erfahren, wie man Carmen macht? Warum sind hier zwei? Einer für warm und einer für kalt? Das ist einer für warm und einer für kalt. Soap? Wie mischt man denn hier heißes und kaltes Wasser?

00:25:37 Oh! Geht sehr gut. So! Die Hände sind sauber. Hier ist alles immer so dünn. Die Servietten, Klopatik, alles ist so dünn. Das ist mit.

00:25:58 Ah! Arigaturo zay mas! Leute, ich sag immer wirklich alles auf Englisch, jeden einzelnen Satz, den lieben Laden immer auf Englisch und am Ende Arigaturo zay mas! Ich glaube, du machst für alles richtig auch in Japan. Das ist mein Highlight. Ich hab so eine cleme Hose an. Also ich bin perfekt vorbereitet, jetzt zu kochen. Also, um die Boxen. Oh! Du siehst die Boxen hier? Okay. Inside this Box, da ist eine Flur drin. Okay, wir haben hier Mehl.

00:26:25 Wir sieben das Mehl. Das ist wichtig, dass keine Klumpen am Teig später sind.

00:26:49 Ich habe früher richtig viel gebacken. Da stand es auch in jedem Rezept immer drin, siebt das Mehl, sonst hast du Klumpen mit dem Kuchen. Hast du es auch oft geskippt? Ja, immer. Ich habe es nie gemacht. Das ist viel zu anstrengend. Bei Menschen mit dem Kuchen muss man schon wirklich machen, sonst kriegt man ein Problem. Handschuhe? Jetzt ziehen wir die Handschuhe an.

00:27:13 Die sind so fürsorglich, die machen einfach alles. Die passen richtig auf. Alles wird direkt weggeräumt. Ich liebe ihr, wann ich sag's so, Lysias. Mann! Es ist die Kultur, das ist krass. Das... Ich bin der Assi hier in diesem Land, ich sag's dir. Ich bin der Assi. Ich kann mich über niemanden aufregen, weil ich der Assi bin. Wie fühlst du dich dabei? Nicht gut. Machen wir so ein bisschen... Ist das jetzt so Kukensake? Kukensake ist heute. Nicht Kukenoran.

00:27:41 Wir werden das Wasser holen. Du musst ein Drittel von Wasser auf den Wasser reinlegen.

00:28:00 Und nachdem du es fertig fertig machen musst du mit deinen Händen stirn.

00:28:30 Ich habe vor, heute zu gewinnen, indem wir mit Liebe kochen. Liebe gewinnt keine Kochduelle. Nur gut würzen und MSG.

00:29:10 Wir wollen immer wieder nach und nach Wasser hinzugeben, bis wir nach und nach das Wasser verbraucht haben und ganz viele Klumpen haben.

00:29:34 Nachdem du sie fertig spüren kannst, stelle sie wieder.

00:30:11 Ist auch kleine Milchstückchen drin? Ich hab kleine Milchstückchen drin, ja. Hast du auch ein Milchstückchen?

00:30:29 Jetzt alles. Guck mal, wie wichtig das ist. Wirklich halt auch immer nur ein Brotteil von dem an Wasser zum Beispiel. Immer nur ein bisschen. Das ist krass, dass das halt anscheinend so viel ausmacht. Ja. Aber ich glaube, in dem Detail steckt der Teufel. Ich kann mir das schon erklären, dass es halt wirklich dann halt wahrscheinlich perfekt ist. Dass diese kleinen Stückchen halt nicht zu grob werden. Das kann ja auch sein. Wir müssen noch ein bisschen squeezeen. Gently. Gently.

00:31:02 Danke! Wie sieht es aus? Gut, gut! Danke!

00:31:24 Und ich hab keine Karte so weggebracht. Ich hab mir das nochmal in VOD angeguckt. Schlimm. Also, next we're going to the next step. Ah, next step. Guck mal, ist das richtig, dass ich noch so richtig roses Mehl aufhabe? Ein bisschen, also du wirst meist davon schon versuchen, irgendwie... Next, we're going to be holding the one that you're still and then just rub them into the bowl.

00:31:51 Wir nehmen alles, was wir haben und dann rubben wir es in die Boll. Mit viel Pressure oder weniger Pressure? Mit so, so. Nicht zu stark, nicht zu süß. Ein bisschen Pressure. Und warum wir das machen, ist, dass das Wasser in die Flur in die Flur gehen. Wir arbeiten das Wasser in den Teig oder ins Mehl ein.

00:32:21 Ich glaube, dass es bisher richtig gut läuft. Ich glaube auch. Das ist schroten das quasi. Das war gut, ne? Das war perfekt. Was war denn das nochmal? Das weiß ich gar nicht mehr, aber das war gut.

00:33:14 Da wo du alles vergessen hast. Trotzdem macht's gut.

00:33:21 So, für die nächsten step...

00:33:50 Klumpt das bei dir auch, diese großen? Ja, ja. Wir werden hier die Plastikvergabe benutzen. Ich werde die Tür in die Plastikvergabe hier. Und indem du die Plastikvergabe schickst, machst du es gleich. Die Handschuhe sind zu groß.

00:34:23 Ich krieg das gar nicht auf. Und ich stehe den Kante an. Ah, okay, danke. Und ich mache es gleich. Okay. Okay, jetzt werden, als wird der Teig hier reingemacht und gut geschüttet. Und jetzt schütteln. Equally, das muss gleich sein. Gleich hier links und rechts.

00:35:02 Wie finden wir das? Gut, oder? Das sieht schon mal richtig stark aus. Okay, dann hat er das so. Gehste? Schau mal an, Janik. Wenn du denkst, dass es gut ist, kannst du es einfach auf die Kante legen. Gut, er sieht es ja bei uns.

00:35:31 Das sind jetzt schon Schritte, mit denen ich nicht gerechnet hätte. Hättest du das gedacht? Nein. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so. So, so, so. So, so. So, so, so. So, so. So, so, so. So, so, so. So, so, so. So, so, so. So, so, so. So, so, so. So, so, so. So,

00:36:08 Ja, super! Danke, danke! Ich würde gerne noch darüber schütteln. Darf ich das oder ist das... Ja, aber du würdest es dann möglichst verteilt haben, glaube ich, in dieser kleinen Pocket, die du jetzt hast.

00:36:26 So, um, next, so we're going to be resting this noodles for about 15 minutes. And while resting it for 15 minutes, we're going to have you guys taste the...

00:36:46 So kannst du den, den du möchtest.

00:37:14 Ich glaube auch, Tomaten ist wahrscheinlich... Habt ihr schon mal Tomatenramen gegessen? Mach ein Problem! Pass auf, pass auf! Bleiben wir hier? Komm mal ein bisschen rüber, Janik, du kannst jetzt auf die andere Seite oder so. Achso, wir gehen nach hinten.

00:37:33 Das ist sehr old. Das ist ein Saiteram. Ist das der traditionelle Variante? Oder sind wir die gleiche?

00:37:58 Die sind immer gleich, aber die meisten in Japan ist das Shoyu Ramen oder diese Tongo Shoyu. Ich habe das noch nie probiert, wenn es sehr kalt ist. Wenn man zu Hokkaido, die Top-Bart der Japaner ist, ist Miso Ramen famous.

00:38:24 Wollen wir? Wir warten erstmal. Ah, okay, wir können. Okay, das ist halt der Salzsiegel jetzt.

00:38:40 Oh, ich liebe das. Oh, das wärmt so richtig von innen. Very good. Alter, das schmeckt so wie so eine richtig gute Bühlerbrühe. Ja. Oder? Ja. Vor allen Dingen, ich glaube, das ist auch so ein Ding, da sind die richtig stolz drauf. Das sind eigene Rezepturen und daran arbeiten die Jahre dran. Oh, das war wirklich ultra lecker. Ich könnte die ganze Schüsse nehmen. Oh nein, jetzt werden wir Salzrahmen-Fan. Aber würde ich machen, wenn das...

00:39:10 Ich glaube ich würde zwei gerne mal das Tomaten probieren später. Shoyu? Okay, thank you very much. Ich glaube, was anderes probieren wir mal. Oh, very good too! Verdammt ey, ich glaube ich will nur das Shoyu.

00:39:34 Willst du dich doch für mich entscheiden, wenn du es probierst? Bis letztem habe ich ja so Tomaten saft im Flugzeug getrunken. Da machst du es mir nicht so gerne.

00:39:53 Das riecht so wie eine typische Tomatenzuppe, die man damals von der Mutter bekommen hat. Bei uns gab es jemanden mit Schlagsahne. Oh, das ist krass. Weißt du was da ein krass ist? Es ist gar nicht unangenehm für mich, weil normalerweise zu Tomaten wasch war ich nicht, aber das ist so richtig, das ist, das zu essen und nicht was zu trinken. Weißt du? Ja, ich bin ganz sehr irritiert von dem Geschmack, weil es ist so ein sehr...

00:40:20 Es ist ein sehr leichter Geschmack, aber es ist nicht so intensiver in der Füße wie ein Polonaiser, weißt du? Für die Tomate, wir benutzen die Tomate, Garlic, Ginger und ein paar Mushrooms in der Sauce. Also ich denke, es wird so gut zu trinken. Was würdest du in die Tomate-Ramendorf verwenden? Wie, wie, Vegetables und so weiter? Oh, ich verstehe. Natürlich auch Tomate.

00:40:50 Vielen Dank!

00:41:21 Oh ja, das ist wirklich gut, sehr gut.

00:41:38 Das ist richtig gut. Vielen Dank. Ich kann nicht entscheiden. Ich weiß nicht. Ich will den Shoyu oder den Tomkotsu. Das Salzrahmen hat mich auch überrascht. Es schmeckt wirklich richtig gut. Das sind so geile Grün, Freunde. Das haben die richtig gut gemacht. Oh mein Gott. Ich bin mir nicht sicher. Ich glaube, ich will den Shoyu. Sollen wir das gleiche machen?

00:42:07 Also, vielleicht kann ich das Shoyu nehmen und sie nimmt das Tonkotsu? Ja? Sehr lecker! Ich nehme das Shoyu, ja.

00:42:29 Leute, es ist für immer mein Favorite Food. Ramen ist so geil. Hat er ja auch vorhin gesagt, dass das halt wirklich das Most Traditional, also nicht Traditional, aber das Main Essen. Ja, und jedes Ramen-Restaurant macht halt so seine Marke so rein. Manche Restaurants machen nur Tonkotsu-Ramen, manche spezialisieren sich nur auf Shoyu. Also manche bieten halt alles an.

00:42:57 Aber ich sage immer, die geilsten sind die, wo du wirklich weißt, sie spezialisieren sich auf eins. Was ist das? Haben die auch ein Restaurant, weißt du das eigentlich? Oder machen die halt nur so... Wahrscheinlich, oder? Das ist wahrscheinlich. I guess. Vielleicht liefern die auch andere Ketten oder sowas. Beziehungsweise kleine Restaurants. Ich glaube, das ist hier unten direkt. Ist das? Ich glaube schon, ja. Oh, ich habe Bock auf mehr. Oh, das ist crazy lecker gewesen. Das ist wirklich sehr gut. Es ist wirklich sehr, sehr, sehr gut.

00:43:21 Leon, Kaddi, das Tomatenrahmen, schmeckt das? Würde dir sagen, erinnert wirklich an Tomatensuppe oder so? Oder hat das schon so einen eigenen Geschmack? Es schmeckt nach Tomate. Auf jeden Fall. So ein bisschen leichter.

00:43:40 Ich dachte eigentlich wird das andere nehmen, habe mich jetzt aber doch für Tomate entschieden, weil erstens ist es halt Miso. Ich würde Miso machen. Ja, wir machen beides. Kannst du nicht probieren, Mann?

00:44:02 Das interessiert mich jetzt wirklich. Ich liebe Tomatik.

00:44:24 Ist auch gut. Ist auch wirklich gut. Eucides, Eucides. Sicher? Warum guckst du so? Du meinst keinen Tomatenkram. Nee, aber das ist so lecker. Es ist richtig Tomaten. Es erinnert mich so an Spaghetti mit Tomaten. Es ist aber nicht so dickflüssig, es ist dünnflüssig. Jetzt Miso. Miso? Wat Miso? Miso?

00:44:47 Oh, wirklich intensiv. Ist das Wort water? Misu? Nein, misu und miso. Ah, misu ist water, und miso ist etwas anderes. Super lecker, super würzig.

00:45:03 Das ist soya-bohren. Sehr gut, danke.

00:45:23 Geil. Wir haben noch einige Mal als Lady Recipe-Noodle. Du kannst die Schüsseln auszusuchen. Ich muss ehrlich sagen, ich will unbedingt mit einer tiefen Schüssel nach Hause. Ist das traditioneller? Nee, es ist egal. Aber ich finde es irgendwie cool. Alles gut? Das ist alles gut. Wow. Wollen wir eine Tiefe nehmen?

00:45:53 Ich nehme auf jeden Fall eine Tiefe. Die ist auch cool da hinten. Die sind alle so schön. Ich nehme die, glaube ich. Welche, die da hinten geworfen. Die sind schon Fans. Die sieht richtig strong aus. Die sind super fancy. Ich glaube, ich nehme Chat eins mit roten Rand, zwei für ohne roten Rand. Warum mit rot? Nein, ich will Chat fragen. Eins mit roten Rand. Ich wollte nicht mit rot sagen. Ach, weil du auch rot hast, meinst du? Ja, ja.

00:46:17 ich nehme und weiß ich glaube ich habe ich ja ja ja ja okay wir sind alle einig okay 87 1 ja oder irgendwas anderes deine sieht feminina aus ich finde das nicht richtig erzählt ich

00:46:42 Weil ich finde die so wunderschön, die ist blau und das finde ich so schön, auch mit diesem Melirten. Aber ich muss an die Tomatensuße denken. Und was sagt ihr?

00:46:50 Das ist eine große Auswahl. Guck mal, die ist schon krass. Und da dann rote Brüder. Da sind Drache dran. Oder die? Ja, die fällt mir auch. Ich glaube, ich möchte die nennen. Ich glaube, das ist das Gänse. Ja, ja, ja. Okay, ich nehme die. Was ist denn zu? Ich will ich mir einfach fragen. Does the bowl affect in any way how ramen tastes? No. Is it wider? It gets colder, also, or something like that? No, there is not that like...

00:47:19 Es war einfach so, wie es die Lieblingsbewerbe? Oh mein Lieblingsbewerbe! Es ist so schwierig, vielleicht auch diese hier.

00:47:47 Ich finde die hier wirklich schön. Die finde ich auch wunderschön. Also wie gesagt, die würde ich mir gleich selber kaufen. Ich glaube ich würde die hier nehmen.

00:48:06 Ich finde die irgendwie so schön. Sie ist geil. Das müssen sie alle waschen, dann wird die angepufft. Ja. Aber ich glaube, wir müssen eh so viel hier wachsen, dass hier alles ganz eingepatscht wird von Leuten.

00:48:22 Wir werden das an.

00:48:43 Ich habe einen Chat. Ich freue mich richtig, euch zu lesen. Leute, ich habe euch so lange nicht mehr gelesen. Leute, hier, Kaddi und Bonjour, Chat, sag mal Hallo.

00:49:13 Aber wir sind alle zusammen oder aber hier können wir sagen ja Also

00:49:25 Das ist ja super cool euch zu sehen. Schön! Und Steffi! Ja voll cool! Wenn ich auch Fragen stelle, kann ich auch die Antwort lesen dazu. Wer hat schon mal Ramen selber gemacht? Wer hat schon mal selber zubereitet? Wer noch? Ich wollte nur cool werden. Aber finde ich tatsächlich krass, weil es ist ja eigentlich was, was du super gerne isst und bei dir ist es immer so, alles was du gerne isst, machst du auch selber. Ja, deswegen ist bei Ramen so ein extra step.

00:49:55 Das ist so allgemein mit der asiatischen Küche für mich so. Man braucht sehr viele Zutaten und diese Zutaten benutzt du meistens nur für dieses eine Gericht, zum Beispiel so was wie Sesamöl oder so was zum Beispiel. Du holst dann halt für dieses eine Gericht und dann hast du es in einem Kühlschrank für ein halbes Jahr stehen und dann denk ich mir immer so, ich könnte mir jetzt für dieses eine mal holen, aber dann habe ich halt, es ist irgendwie voll schwierig, dann musst du halt wirklich eine Woche lang nur Rahmen essen. Ja, ist wirklich so.

00:50:17 Diese eine Miso-Paste, die man dann so... Ja, genau. Wo immer so den Papa und die Mama losgeschickt hat, ey, ich brauch das ganz dringend, dieses Rezept, diese weiße Miso-Paste. Ich find das immer voll krass, wir leben alle das gleiche Leben. Immer wenn ich mir irgendwas denke, so, das hat niemand sonst gemacht, dann haben wir das alle gemacht. Das ist safe.

00:50:38 Ich hab auch Sesamöl zum Beispiel in alles gemacht. Ich hatte irgendwann kein normales Öl mehr, hab ich auf Sesamöl damit alles frittiert. Zum Glück auch mal relativ kleine Flaschen, aber ja. Sesam, Fun Fact, ist für mich immer... Also es wirkt auf mich nie wie so ein Gewürz, sondern mehr wie so ein mystischer Gegenstand. Was sagt Bilbo, wenn er einen Balrog sieht? Sesam. Schließt du mal, Sam.

00:51:07 Der soll es sehen. Das war Frodo. Scheiße. Ich habe ihn ja nie gesehen. Okay. Was sagt Frodo, wenn er sieht, dass sein bester Freund gerade aus einem offenen Gewässer aufsteigt? Sesam. Bist du jetzt nur wegen See? Wasser. Du musst ja ein bisschen klar. Ich war der Original. Flugbuch schießt uns nie wieder.

00:51:39 Okay, welchen Witz fandet ihr besser? Meiner war erfunden. Hä, meiner war erfunden? Ja, das war gut. Warum hast du keine Handschuhe mehr an? Weil wir die ausgezogen haben. Du musst die jetzt auch ausziehen, du hast gerade alles hier angefasst. Du bist kontaminiert. Die Handschuhe, okay, verstehe ich. Hab in den Müllarbeitung. Du kriegst neue. Und du wirst die Hände neu waschen. Nein, wirklich wegschmeißen.

00:52:05 Das hat gerade niemand gesagt. Doch! Nein, guck mal. Wenn du die Handschuhe aufziehst, du benutzt sie nicht nochmal, um dein Essen anzufassen. Weg damit! Weg damit! Wir sind hier hygienisch, auf Top-Niveau. Wir sind quasi in einer modernen Sternen-Kochküche. Ich war ja vor ein paar Wochen bei Dominic Kettler im Sternen-Restaurant.

00:52:30 Da habe ich mir überlegt, es wäre voll geil, da mal so einen Tag Praktikum zu machen und dann so in der Küche zu stehen. Das tut sie ja jetzt hier. Guck mal, so einfach wie möglich. Stimmt. Ich muss sagen, ich lebe so ein bisschen schon meinen persönlichen Traum. Wir erleben so viele verschiedene, auch kulturell wichtige Sachen, also so japanisch wichtige Sachen, aber lernt auch so viele Lifeskills, also zum Beispiel dieses Chopstick-Making. Da haben wir ja wirklich einfach gelernt, wie man so Holz hobelt und dann poliert und mit Sandpapier noch ein bisschen die...

00:53:00 So, um...

00:53:25 Du kannst den Plastik-Bag auf den Kuss bringen.

00:53:55 Ich glaube wir sind am Ende richtig stolz auf unsere Leistung. Du kannst so stark pressen.

00:54:21 Okay, now it works. Thank you. Yes, thank you. Ja, weil das dein Meister da gemacht hat. Alter, das hab ich gerade alleine gemacht. Ich hab kein Perfekt Schade. Warum sprichst du mir meine Leistung ab? Das ist vorher scheiße. Kannst du, wenn wir zu Hause sind, machst du dann auch so Rahmen mal? Ich mach gar nichts, mach ich. Ich meine, was bin ich denn ohne meinen Meister? Hast du gesagt.

00:54:45 Wenn du dich selbstständig machen würdest in Deutschland mit irgendeinem Restaurant oder Café oder was auch immer, was würdest du machen? Das Essen ist egal, ich serviere es einfach nackt. Ah, okay, okay. So, like that? Warte, du wolltest was, würdest du? Ich muss mich jetzt konzentrieren, Jack. Ich mich auch, aber ich kann nicht. So, so. Nackt? Das ist crazy. Chatfrag, wo man reservieren kann?

00:55:21 Es sieht gut aus. Perfekt. Du machst gut. Ja, es ist...

00:56:00 Okay Leute, hast du halt gesagt, was ist der Geschmack? Das ist echt anstrengend. Okay Leute, gestern beinahe, heute haben wir...

00:56:34 Mein Gym-Arc ist back in Business. Was ist was? Du drückst einen Heulstock auf Teig und bewegt keine Kilogramm. Hallo, das ist anstrengend. Du drückst das Ding in 50 Gramm. Ist das deine Trainingsanheit? Ja. Ich habe aber 50 Kilo, die ich runterpusche. 50 Kilo? Ja, ich pushe mein Körpergewicht. Ach so, das meinste.

00:57:03 Ich bin mal gespannt. Ich habe auch ein bisschen Angst, dass ich das verkacke. Aber er hat gesagt, das ist ein very good shape. Ja, dein Shape ist wirklich nice. Das heißt jetzt eigentlich... Ist der jetzt auch so gebrochen? Was? Meinst du, ist so gebrochen? Nee, ist nicht. Wie ist das gebrochen? Hier so. Äh, nee. Also gar nicht. Chat, Hilfe.

00:57:27 In Italien rollt man mit zwei Aufsätze, die man dran hat. Hier aber drückst du. Du rollst nicht. Das hast du richtig erkannt. Hallo Kalle. Norris geht ab, du kleiner Cringe-Master. Heute wieder bis 5 Uhr morgens gecringed im Bett.

00:57:48 Ist immer wieder witzig, wie man noch heutzutage erlebt, wie andere Leute sich komplett im RP verlieren. Hallo, das ist nicht schlimm. Ne, das sag ich auch nicht. Das ist voll in Ordnung. Ja, das sag ich. Ich hab ein Bild von dir gesehen, wo du dann in dieser Dingensposition im Bett liegst und mit einer anderen irgendwie stundenlang rumdramern wirst. Ja, das hab ich mir gezeigt. Warum macht der das so gut? Ja, oder? Wann kann der kochen? Oder? Was hast du mit dem gemacht? Ich bin Perfect Shays.

00:58:16 Ich weiß, ich weiß! Wie sieht denn deins aus? Brüchig und ungleichmäßig? Ich weiß auch nicht, weil es deins so gut ist. Okay, jetzt bleibt spannend, Freunde. Du bist korrigiert, wenn irgendwas ist... Oh, okay, okay. Stronger.

00:59:06 Das sieht gut aus? Ja, sehr, sehr. Der Schiff ist so gut. Vielen Dank. Ich habe meine Besten. Ja, ich kann es sehen. Ja, danke. Ich glaube, es ist gleich noch mehr schwer geworden. Ja, es sieht super aus. Auch richtig schön. Sehr, sehr gut. Vielleicht kannst du deine Wälder aufs. Ich dachte, da bildet sich so ein Loch. Ich schiebe rüber von der anderen Seite.

00:59:39 Meinst du, dass das nach einer Zeit vielleicht auch ein bisschen wie so ein Workout ist? Safe. Also ich glaube, das ist schon irgendwann... Ich muss sagen, früher, zwei Sachen waren in der Küche immer mega anstrengend. Karotten oder Käse reiben an der Reibe, weil irgendwann ist dein Arm einfach zu verletzt am Overloaden. Und die zweite Sache war für mich immer Teig kneten. Weil ich habe nicht so einen Kitchen Master, wie die Dinger heißen, gehabt, wo man einfach das reinbacht und dann rührt das sieben Minuten und dann ist fertig. Weil ich musste immer per Hand.

01:00:18 kneten und überwerfen und weiterkneten, bis es irgendwann so ne sämige Masse war. Das war voll anstrengend. Also ich glaube kochen kann so ein richtiger Full Body Workout auch sein. Ist jemand von euch im Chat Koch? Ja, das ist die Hälfte. Weil ich glaube, legit, dass man da am Ende des Tages wirklich weiß, was man gemacht hat. Also da wirkt man schon kaputt im Bett. Ich glaube das ist allgemein so ne Sache, wenn du halt so nen Job hast, wo du am Ende ein Ergebnis hast, irgendwas wirklich in der Hand.

01:00:44 Sei es was zu essen, sei es sowas wie Topsticks oder ne, allgemeine Tischlerei oder sowas. Oder Musik in einem Videospiel. Genau! Saues Handfestes! Mir will ich auch niemals glauben, wie weit man manchmal die Maus bewegen muss, damit man wirklich... Ja? Für einen 360, ich mein... ...claimen kann. Ne, aber ich glaube, das ist schon sauerfüllend. Ich glaube, das ist auch so ein bisschen wie...

01:01:08 Die Sache, was am Ende die Leute glücklich macht, gerade bei Küchen ist es auch so, ich kenne das von mir selber, für mich selber gebe ich mir null Mühe beim Kochen. Für mich ist es einfach so, okay, reicht, passt. Also im Zusammenbrochen, aber wenn ich so jemand anders koche, dann will ich, dass der so eine möglichst schöne Experience hat und einfach so das beste Geschmackserlebnis, gerade in diesem Moment, was irgendwie so möglich war. Also ich glaube, als Haupt von jedem gekochten Person kann ich das bestätigen. Das ist immer voll traurig. Leon...

01:01:32 Mach dir bei mir so einen Teller und da liegt jedes Salat perfekt. Ich ganiere! Und das sieht toll aus und schön. Und dann Deiner ist immer so ein Zusammenhinter. Ich mach mal alles zusammen, aber ich denk so, am Ende würde ich es eh zusammenrühren. Aber jetzt musst du mal Instagram sein, das ist wichtig. Content. Krieg ich auch Bento-Boxen. Und jetzt? Das war schon echt viel Arbeit. Okay, nächstes Stück.

01:01:55 Wir werden wieder mit 15 Minuten reißen die Nudeln um 15 Minuten zu spüren. Also, während die 15 Minuten erinnert, er wird demonstriert Yugi. Oh, Yugi! Yugi, um, so... Yugi ist, um, die wichtigste Sache, die wichtigste Sache, die wichtigste Sache, die Rahmen zu machen. Er wird ein guter Beispiel und ein Baggen-Example.

01:02:23 Okay. So, yeah, please just go again. So first he's going to show the good example of it. So this white thing would be the noodles that you guys will have. So please focus on the sound of these noodles over here.

01:02:58 Okay, okay, yes, so he's going to show the bad example So like if you put too much power in it, it's gonna be like this Yeah You have to put a little bit power but not too much so it won't come out So the next step while we're resting the noodles you guys can practice one with one over here

01:03:38 So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool. So cool

01:04:15 Ah, ich verstehe. Sehr leicht. Du musst, wenn du mit Wucht runter gehst, einen kurzen Stopp macht und leicht wieder nach oben auffangen, damit er nicht rausfällt. Verstehst du? Dass du mir mal was erklärst. Hätte ich dir am Leben nicht gedacht. Ich sag dir, heute geht es um die Wurst. Ich will Japan-Gewinner sein. Nein, hör auf damit.

01:04:46 Wir machen hier nichts Schweinesches jetzt. Hä? Das ist einfach nur... Ja, ne, aber in dieser komischen Stimme ist die da... Okay, Senpai.

01:04:54 Was? Er sitzt schick genau neben mir, was der sich gerade denkt. Doch egal, ist doch nichts Schlimmes. Nein, ich will das auch. Hör auf damit, er will sich ganz genau denken, was hier für die Show sein soll. Was denn? Wir flutschen gleich auf eine andere Plattform rüber. Nein, das denkt er nicht, das ist was ganz Normales hier. Nein, das lese ich jetzt nicht vor, Chef.

01:05:40 Bei uns in Bayern würde man das mit Köln trocken. Das könnte ich ja den ganzen Tag machen. Ja, die sind Fake Noodles. Okay, die sind echt Fake.

01:06:13 Willst du gleich mal fragen, warum man drückt statt auszurollen? Ja, mach ich gleich. Ich habe eine Frage. Mein Chat fragt, warum soll man das Dough mit dem Dough schrauben, statt dem Rollen zu rollen? Ah, ich verstehe. Das ist von der Frage. Warum soll das nicht auf dem Dough schrauben, sondern auf dem Dough schrauben?

01:06:41 So, there's lots of types of doing it in Japan. You know, udon and soba. You know, noodles. Udon, soba. For those, we roll them. For ramen, we push them. Okay, I forgot.

01:07:08 Bei verschiedenen Nudeltypen in Japan macht man das auch unterschiedlich. Also Udonn-Nudeln werden zum Beispiel gerollt und Ramen-Nudeln gepresst. Ich glaube, das ist einfach Tradition. Uda wäre bei Leon fast eine Nudel rausgerutscht.

01:07:25 Ich glaube, das läuft ganz gut.

01:07:54 Was war bisher deine Lieblingsaktivität, die wir hier machen wollten? Lieblingsaktivität? Er ist der Sound des Nils-Los-Breakers. Ich glaube... Ist schon ein gutes Zeichen, dass du so lange überlegen musst. Ich bin überlegen... Ich glaube, Sumo war sehr weit oben dabei für mich persönlich, weil ich komme ja aus einer Kontaktsportart und sowas, was auch so kulturell verbunden ist mit deinem Leben, war sehr, sehr cool.

01:08:26 Ich muss sagen, der mit Abstand coolste Typ, den wir getroffen haben, war der Samurai-Meister. Der hatte so Aura, Leute. Der war ja so cool. Und ich fand alles, was die so gemacht haben, auch diese Choreografie. Ich meinte aber nicht.

01:08:38 Du meinst schon ihn. Du meinst nicht mich damit, wie ich... Du hast das geteilt, als wäre es... Du würdest halt wie ein Schmetterling teilen, weißt du? Das Ding like a bee... Ne, der war wirklich super cool. Konnte man viel lernen und sah absolut insane aus. Für mich ist es sehr schwer, was zu pinpointen, weil alles hat so einen anderen Fokus gehabt. Wisst ihr, was ich mir gestern gedacht habe? Ich hätte voll gerne noch länger den Profis zugeguckt.

01:09:05 Der in Sumo-Pokus? Ja, ja. Ja, das find ich grad... Aber da gibt's den Endln-Fekt, weil Klug auch dort glaub ich sogar, ne Aktivität. Genau. Wo es dann ne Sumo-Show gibt. Genau, wo man zuguckt. Auch supergeil. Ich glaub, da hätt ich auch richtig Lust drauf, weil ich hab den ganzen Tag, als die da so kurze Shows gemacht haben, dachte ich, das ist so cool. Mhm. Ja, ich glaub, also, es ist halt so irgendwie so dieses Gesamtwerk, weil alles hat nen anderen Fokus. Zum Beispiel Teamlaps, wo wir waren. Da ging's halt mehr so ein Erleben. Oh, ich hab's nur ein Teamlaps! Ja! Und da werden so all deine Sinne...

01:09:33 voll in den Fokus genommen. Du hast Sound, du hast Gerüche, du hast ein visuelles. Oh, guck mal, wir kriegen gerade eine Nudemaschine. Oh, geil. Oh, cool. Dann hatten wir diese sehr tief verankerten Sachen wie Sumo oder Samurai, was also Hands-on war. Wir haben Essen gemacht mit den Bento-Sachen.

01:09:56 Wir haben auch so ein bisschen diese etwas alternativere Szene mit dem JDM gehabt. Also es war halt irgendwie so immer ein anderer Fokus, aber alles an sich voll geil. Chat, warte, ich nehme euch wieder. Das einzige, was uns so ein bisschen fehlt, in Anführungszeichen, wäre so ein bisschen was so Popkulturmäßiges noch. So ein bisschen, da geht JDM zwar schon hin, aber so ein bisschen so Richtung Anime, Manga, Gaming, irgendwie sowas, weißt du? Chat, falls ihr euch eine Aktivität...

01:10:25 so aussuchen dürftet, die klug anbietet. Egal was. Was wär's? Sag dir, hast du mir das? Und dann könnt ihr ja gucken, ob es die vielleicht schon gibt. Ich mein, 490.000, die Wahrscheinlichkeit ist jetzt nicht so niedrig. Aber, was ist JDM? Das ist die Drift-Szene hier. Genau. Japanese Drift. Masters, glaub ich.

01:10:47 Was? Master, glaube ich. Aber nicht sicher. Ich weiß, in der Szene gibt es dieses DK, Drift King. Aber das M steht, glaube ich, für Drift Master. Aber ich kann mich vielleicht auch korrigieren. Ich dachte, ihr könnt da sogar eine erfinden. Also wisst ihr? In Hamburg ist es sogar ziemlich Top 3, wenn nicht sogar Top 1. Das ist cool. Wichtige, Drift gibt es wirklich? Ja, eigentlich.

01:11:30 jetzt wird deine Nudelmaschine eingeschrieben. Guck mal, die fahren sich ja auch mal angucken. Weißt du, wer auch eine Nudelmaschine ist? Matteo am Wochenende.

01:11:43 Das ist aber keine elektrische oder? Ne, das ist mit Hand, mit Kurbel. Ich bin heute auch am Feier, was soll ich sagen? Verlieren auf dem Instagram, bitte. Das sind wirklich sehr, sehr nette Leute hier, das macht wirklich sehr Spaß. Ja, wirklich. Die haben hier eine Ramen Kitchen, die zeigen euch, wie man Ramen macht. Ja. Und folgt hier gerne rein, checkt ab und wenn ihr vielleicht irgendwann mal in Kyoto sein solltet, warum auch nicht und ihr Bock auf die...

01:12:13 Geilste Ramen Experience ever. Könnt ihr das über Klugkoch huchen. Das ist nice. Man merkt, Jen ist wieder eine Weile in Japan, so oft wie sie nun sagt, wenn sie zuhört, achtet mal darauf. Ja, das ist so eine Sache, man signalisiert sich halt so, dass man zuhört.

01:12:33 Hier sind beispielsweise auch die ganzen Schriften drin. Zum Beispiel jetzt hier, wie man die Rahm macht, die Nudeln, das Wasser und so weiter. Wie man genau die Nudeln...

01:12:47 Ich will gar nicht gucken, ne? Also hier wird sogar die History ausgeschrieben. 1938, wann ist der Xuyong? Ich will das nicht... Das ist cool. Also ich bin auch sehr begeistert. Ach, in China? Okay. China, äh, Ramen ist der Ursprung aus China. Ah, wusste ich gar nicht. Das ist aus Japan. Wir waren an den... Doch, du warst mit mir im Ramen-Restaurant Yokohama. Nein, war ich nicht. War ich nicht? Ich glaube, ich war da schon fünfmal. Xuyong Time.

01:13:17 Geil. Der Ursprung ist aus China, dann wurde es aber popular in Japan. Ja, das ist aber in der Nähe von Kyoto gestartet. Das heißt, hier ist das ist die original Place hier. Hier müsste es theoretisch dadurch den besten Rahmen geben. Krank. Nice. Also ich kann auch wirklich sagen, also wie gesagt, ich bin schon sehr oft hier gewesen, aber trotzdem habe ich nie so, ich sag mal, Aktivitäten macht die Touristen halt viel machen. Große sind geil. Ich finde es wirklich, wirklich, wirklich.

01:13:45 Richtig cool, dass wir das machen. Ich muss ehrlich sagen, ich bin immer so ein bisschen an meinen introvertierten Tagen denke ich mir so, boah, vielleicht haben die eigentlich gar keine Lust oder so. Aber das ist gar nicht der Fall gewesen. Die Leute geben sich hier die beste Mühe, einfach alles. Aber das ist auch so viel, die machen zum Beispiel so vier, fünf Seminare am Tag und immer noch jetzt um diese Uhrzeit zum Beispiel. Wir sind jetzt auch später, bei uns ist es jetzt 19 Uhr.

01:14:08 19.34 Uhr. Die sind immer noch da, bereiten alles vor, sind so verdammt lieb, das ist unnormal. Das erfordert auch schon krassen Willen. Voll. Die haben halt auch die Passion und den Willen, das nach außen zu tragen und das anderen zu zeigen. Die sind super dankbar dafür, dass man sich auch dafür interessiert. Das ist auch eine Sache, da wollte ich auch noch was zu sagen, gerade so.

01:14:37 bei Trachten tragen oder Kimonos tragen oder so, wo Leute sagen, ja, das macht man nicht so. Doch, die Leute, die finden das wirklich toll, wenn du nach Japan kommst und du leistest dir ein Kimono aus und du läufst ein Kimono durch die Gassen oder du machst eine Tee-Zeremonie mit. Die finden das richtig toll. Die sind sehr stolz darauf. Die sind ultra stolz darauf, nicht japanischen Leuten zu zeigen, ey, das ist unsere Kultur, das machen wir so. Die sind super proud. Also, die Leute, die halt sagen, nee, das macht man nicht, doch.

01:15:04 Die finden das geil, dass wir das machen. Also ich hatte zum Beispiel mein Kimono ein bisschen falsch an. Also da war irgendwie eine Falte oder so. Und da ist eine ältere japanische Dame zu mir gekommen. Auf der Straße sind wir gelaufen. Sie hat kein Wort gesagt. Wie eine kleine süße Omi ist sie zu mir gegangen und hat dann hier ein bisschen... Hat er es so gemacht? Kein Schritt weiter, nicht? Mit diesem Aussehen. Ja. Junger Mann. Dann ist sie hat dann so an mein Ding hinzugegangen, hat hier alles ein bisschen fixiert, also gefixt meine ich.

01:15:31 Und dann war alles wieder gut. Hat sich noch mal enger zusammen gebunden, hat mir fast wieder die Lungen zerstört. Ja, weil sie zeigen wollte, ey, tragt das ordentlich und weitermachen. Und dann weitermachen. Ja, das war ultra cool. Das war geil. Und ein paar Bildchen gemacht noch in Assa Aksa. Könnt ihr den QR-Code nochmal genauer hinhalten, war zu weit weg. Ja, warte mal, kannst du, warte. Leg das doch einfach hin. Ich mach einfach so, mach einfach so.

01:15:58 Ja, und sonst bin ich gespannt. Also ich muss sagen, dass die Ramen jetzt sehr, sehr, sehr, sehr gut aussieht. Sie bedanke sich schon wieder, das ist so süß. Sehr, sehr gut aussieht. Of course. Of course. Und ich bin gespannt. Also wir haben jetzt... Ich will auch mal kurz Ramen Chubo waschen. Ramen Chubo.

01:16:22 Unterstrich Kyoto. Ey, die haben einen neuen Account, Leute. Ey, rein jetzt hier. Die haben einen neuen Account. Der ist komplett neu, der Account. Die haben 39 Follower. Ich will die 3 und 46. Schön, weitermachen, Leute, weitermachen. Okay, wie lange müssen wir jetzt noch warten, Jen? Bis wir 100 Follower haben da. 62, ja. Wie lange müssen wir noch warten? Die sagen uns Bescheid. Ja, seit 15 Minuten, ne? Ja, 64, 73, 77. Weitermachen, weitermachen.

01:16:55 Es hat sich sehr verändert.

01:17:23 Es verändert sich viel von der Weltwurzule, also in der Ramen.

01:17:34 Die Reisungen, die die Veränderungen, die die Veränderungen, die die Veränderungen, die die Veränderungen, die die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen, die Veränderungen

01:18:03 Es gibt viele Informationen, wie wie die Leute, oder was sie nicht essen können. Diese Informationen kommen in Japan, sie mit den originalen Informationen, und dann haben sie eine Nudel gemacht. Es gibt viele Nudel in Japan. Cool. Super cool. Wie lange dauert die Dough? Ich meine, es ist almost fertig.

01:18:32 Jetzt kommt die Maschine mit dem Pasta.

01:18:45 Wir werden diese Nudeln mehr flasch mit dem Muschinkau hier. Du kannst die Plastik zurückkehren.

01:19:09 Das ist richtig fest geworden. Richtig kompakt. Also, das nehmen wir auf, damit niemand die Kante brechen kann. Wir werden uns in einem Stück behalten, deswegen... Lieber aufreißen. Wir reifen uns auf, anstatt es irgendwie so rauszupolen. Okay, wir müssen aber trotzdem vorsichtig sein. Naja, ich bin gespannt. Das ist jetzt schon Fallen dabei. Das ist jetzt schon Fallen dabei. Das ist jetzt schon Fallen dabei. Das ist jetzt nicht so. Das ist nicht so. Du kannst es auf. Ich hab Nägel. Ich will endlich mal einen Vorteil mit denen. Ich hab Fingernägel. Dann hätte du das einfach natürlich hier scheren. Ja.

01:19:37 Das kann auch schief gehen, falls ich den Teig erwische. Heidi, vielleicht eine unangenehme Frage für dich. Aber nutzt du manchmal deine Nägel, um die sowieso Zahnstocher zu nutzen, um dir so Essen auf die Nägel zu machen und dann so... Also das Ding ist, so künstliche Nägel sind auch relativ dick. Also ich kann die jetzt nicht wie einen Zahnstocher nutzen. Aber... Wofür nutze ich die denn? Ja doch schon, immer mal wieder. Zum Beispiel, was ich machen kann, was auch, glaube ich, ziemlich cool aussieht.

01:20:07 Wenn ich Kartons bekomme, Sachen, die zugeschickt werden, kann ich da einfach mal einen Nagel reinmachen, dann wie so ein Messer benutzen. Ja, das wäre voll geil. So, ich habe es einfach dann, nachdem ich es aufgerissen habe, umgedreht. Dann kann ich es einfach so abziehen jetzt. Na klar, wer macht das nicht? Wie so kleine Schaufeln. Also wäre ich so ein kleiner Maulwurf. Ja? Ich glaube, ich würde das machen, mit solchen Nägeln. Künstlichen Nägeln nicht eklig ist. Nö, man wäscht sich ja vorher die Hände.

01:20:41 Ja, aber ich meine, ich glaube eher von der Motorik her, was? Ach so, ja, es ist nicht angenehm. Deswegen sind wir alles mit Handschuhen machen, ganz cool. Hast du was? Sorry.

01:20:59 Ich bin fast fertig. Was jetzt? Du kannst es... Ist es stuck? Ich bin stuck. Es ist okay, wenn es mir ein bisschen zerbricht. Vielleicht hier? Du machst das so gut, aber an der kleinen Sache failst du jetzt. Das ist crazy. Es kann ja nicht überall zu 100% am Start sein.

01:21:29 Was machst du, wenn du das kaputt machst? Wollt er nicht. Du kannst das Teil nehmen. Ah, jetzt. Und da siehst du, ja, ja, da ist nichts in dem Muskel. Nein, nein, nein. Nein, nein, nein. Das ist okay. Okay. Es ist okay, wenn das Teil ein bisschen rippt. Okay. Yes. Okay, danke. Gibt es einen Clip von der Dame, die erst auf Kimono richtet? Nee, das war offline. Vielleicht kannst du das jetzt nehmen. Ja. Vielleicht.

01:22:04 Das ist der Chirurg.

01:22:39 So, wir werden die Nudeln in die kleinen Formen gebracht, die wir kennen. Guck mal, die wird so dünn wie Matteo. So, wir werden das in die Seite hier und dann rühren sie, damit es mehr dünn wird.

01:23:08 Hier durch, ja? Durch den vorderen. Ja. Okay. Okay. Das machst du zuerst. Wir machen nacheinander. So, warte mal, ich muss mal kalte Übung machen. So, und dann hier rein und dann so. Genau, dann nimmst du unten dein Gegen am besten einmal, dass du ihn quasi nach vorne übernimmst. Wie viele Hände habe ich denn?

01:23:26 Ich bin so sorry! Komm mal her! Das war nicht richtig befestigt. Das war nicht richtig befestigt. Das ist nur die Krab, die ich von gestern auch gesorgt habe. So sorry!

01:23:56 Es ist okay, wenn es jetzt aufgerissen ist oder in eine weird Art ist es okay. Es ist okay. Es ist okay. Es ist okay. Es ist okay. Es ist okay. Es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay. Ja, es ist okay.

01:24:26 Ich habe das Ding. Nein, es ist okay. Es ist okay.

01:24:37 Oh jetzt haben wir Nummer 2, okay? Ach so, Nummer 2! Wir machen einfach nochmal das. Okay, 2x. Jetzt machen wir das gleiche nochmal und ich glaube das ist ein bisschen enger jetzt, oder? Also macht den nur Sinn. Okay, das ist schon länger geworden jetzt.

01:25:23 Jetzt? Ja? Das sagt er nur so. Oh, oh, oh, oh. Jetzt? Ich weiß nicht. Nummer 3.

01:25:57 Es sieht gut aus.

01:26:36 Hey Baby! Entschuldigung! Oh nein, ich bin an der Ecke! Du bist nicht an der Ecke! Du bist nicht an der Ecke! Sag mal, das darf nicht sein jetzt! Uiuiuiui, das ist bei mir ab.

01:27:05 ok ok es wird noch mal zusammen getrückt jetzt so nah hier das ist es zu bequem so ok ok und push a lot more number one okay jetzt machen wir wieder auf die veranfragen und wieder zu tun

01:27:39 Ich habe ein bisschen selbstbewusst, wenn es stoppelt ist.

01:28:01 Das ist zum ersten Mal, ich so eine Pasta-Maschine benutze. Das ist irgendwie cool. Also Leute, wieder auf Stufe 1. Und dann wieder zweimal durch. So. Und dann wieder durch. Okay, dann auf die 3 drehen.

01:28:31 Leon, was bringt das jetzt quasi, dass man das zweimal macht? Du rollst ihn aus, aber du verstärkst ihn trotzdem, weil du ihn faltest. Wird insgesamt dichter, der Teig, weißt du? Er wird trotzdem länger, aber gleichzeitig auch dichter, weil du es halt faltest. Es ist wie so ein Katana. Es wird auch so geschmiedet, dass du den Stahl immer wieder falten tust und so einen richtig densen Stahl bekommst. Great big? Nee, excellent!

01:29:02 Du hast den Teig jetzt falten.

01:29:34 Okay, and then step three.

01:29:39 Okay Leute, jetzt läuft das auch schon richtig gut. Jetzt in die Mitte. So. Du teilst er gern? Jetzt die Teilstegger. Erstmal, dass ich die Nummer 4 benutze. Das ist crazy. Boah, Nummer 4? Du darfst schon Nummer 4 machen? Ich dachte schon die 4 machen. Das ist wie wenn das eine Kind in der Schule ein bisschen schlauer ist und dann schon einen Schritt weiter machen kann. Guck mal, das wird echt ein langer Auf-Dun-Letsch.

01:30:06 Ich sag, Asta ist niemals schon bei Nummer 4. Niemals. Ich muss mir das mal angucken. Ja, guck's dir mal an. Spillen wir aus. Ich hab Angst, dass ich das verletzt bin. Sie sind an der Wand schaukelt und deswegen muss ich aufpassen. Weißt du, was ich meine? Ja. Rissig ist... Rissig ist...

01:30:30 Das ist nicht schlecht. Rissig ist die Wand an die ich gestern gehauen habe. Naja. Alter, das war sehr gut, Jen. Rissig ist die Wand. Okay. Ist egal. Nein, so gut war er jetzt auch nicht.

01:30:52 Jan, Kadi meine ich. Hast du... Hast du gerade Kadi Jen genannt? Habe ich gerade Jen Kadi genannt? Ich weiß es nicht. Ich weiß es auch nicht. Ja, ist okay, wir sind beide blond. Okay. Nee, ich wollte nur sagen... Wenn du hier bist, musst du das Mikrofon nehmen, Kadi. Ja, sonst hören dich die Leute. Ich wollte dich fragen. Ich frag dich nicht, du sabotierst mich. Hat er euch auch gesagt, dass es Dejogo ist? Ja. Nö.

01:31:18 So, I did it again and now? One more. And the same? So, one, two, three and two times. Ah, two. Okay. Number two? Number two. Jetzt machen wir schon gleich auch Stu mit zwei. Ach, hast du noch mal? Ja, ja, ja.

01:31:46 Welche Nummer? Zwei. Nummer zwei. Two ist zwei. Danke, das wusste ich nicht.

01:32:02 Er hat zu meinem Teig wunderschön gesagt. Wie finden wir das?

01:32:21 Es ist sehr in Midnight, oder? Ja, ja, ja. Aber viele Leute sehen es, weil es Japan und Brasilien sehen. Ah, okay, das ist wichtig. Ja, das ist wichtig. So sind die Bars open für das? Oder ist alle aufhören? Ja, es ist auf die Leute. Es ist 2 Uhr. Ja, ja, ja.

01:32:42 Die Spiel, die die Spiel vorhin, die Leute in der Schule oder in der Schule waren. Oh, in der Schule. Ja, ja, ja. So ich sah die Shibuya-Crossing, die es voll von Leuten war. Ja, ja. Ich sah es auf Social Media. Ah, okay, ja. So zwei wieder? Two times? Ja, zwei.

01:33:06 Das ist verrückt. Du auch aufs Football? Ja, Deutschland wird morgen 2.00 Uhr spielen. Oh wirklich? Ja, ja, um 5.30 Uhr. In der Früh? Ja, in der Früh. Ja, in der Früh. Ich denke, ja. Ich denke, ja. Es wird eine kurze Nacht. Jetzt 2.00 Uhr? Ja, 2.00 Uhr.

01:33:38 Das ist dein Smalltalk-Thema, Fußball. Wir überzeugen einfach mit unserer Kochkunst.

01:33:49 Wie viele Mal sollte ich in halbieren?

01:34:18 Jetzt Stufe 3, 2x. Die Schiff ist gut. Danke. Oh, das ist perfekt. Oh, das haben wir auch ein Perfekt bekommen. Die anderen auch.

01:34:47 Jetzt werden wir die Knöden kümmern.

01:35:15 So next we're going to put this in the one in the right.

01:35:43 Ah, hier rüber? Okay. Guck dir mal meine an. Ja, ja. Warum hast du ein Baby-Hüftelbruch? Naja, ich will präsentieren. Oh! Oh, wow!

01:35:57 Das ist ganz schön! Das ist ganz hinten! Das ist das zweite! Danke! Ich muss noch mal die vier machen. Hast du die vier schon? Nein, das muss ich noch kurz machen. Warte, ich warte bis du auch da bist.

01:36:25 Das wäre zu lang, damit du es wieder fällst und dann rollst du es noch. Oh, okay, es ist zu lang. Das ist gut, du kannst deinen Zeit.

01:36:51 Das ist wichtig. Okay, du hast die Kraft des Meisters. Okay, zieh durch. Ja, sehr gut. Oh nein, mein Baby wird angequetscht. So, kannst du es vielleicht halten? Ja, okay, danke.

01:37:18 Ja, ist gut? Yes! Oh, nice! Thank you! Okay, perfekt! Thank you very much! Okay. Thank you! Kann man mal glatzen, Marcel! Thank you! Arigato gozaimasu! Okay, warte, ich geh auch rein. Okay. Guckt euch diese Nudeln an, Leute. Guckt sie euch an. Oh! Yeah! Nice!

01:38:08 Ich will noch mehr. Noch nicht reinmachen. Ich will das nur hier rüber tun. Denkst du, ich hätte da reingemacht? Ich hätte mir sagen, dass du zu schnell bist. Nein, ich wollte jetzt nur hier rüber hinstellen. Guck dir die Finish noodles unten an. Oh, guckst du dir an.

01:38:39 Was heißt nochmal lecker?

01:39:12 Ich habe es beobachtet. Ich mache es am Abendessen.

01:39:46 Es ist so ein Geheimnis. Ich weiß nicht. Ich kann euch das mal zeigen. Sorry, sorry, sorry. Schaut her. Das sind jetzt unsere fertiggekommenen Wissen. Kann ich einfach deine Nudeln mit seinen aussuchen? Das wäre keine Ahnung. Meine sind doch voll gut.

01:40:13 Das ist jetzt unsere fertig geformte Nudel. Super coole Form. Ziemlich dünn, wird wahrscheinlich doch ein bisschen dicker. Genau, und wird ein bisschen Wasser ziehen. Ja genau. Bin einmal richtig stolz drauf, wenn ich sowas selber gemacht habe. Ja, es ist doch geil. Das ließ sich einfach super cool an.

01:40:38 Ist ja sowieso Essen auch ein so richtiger Faktor, auch wenn ich hier auch auf die Leute hier auch so stolz sind. Also da schmeckt man doch immer wieder, wenn man dann nach dem Essen fragt, dann wird einem so genau erklärt, was drin ist. Das ist doch mal super schön. Deswegen hier mal so ein kleiner Teil der Essestradition sein zu dürfen und das zu lernen, wie es wirklich zubereitet wird und nicht, okay wir gehen irgendwo hin, bestellen uns das und bekommen das. Das ist schon sehr schön zu sehen.

01:41:04 Das ist ein Schneebesen, das weiß ich. Das ist ein Schneebaby. Das ist ein Schnee... wie nennt man das? Kehrer. Ja, stimmt. Also wir haben hier unseren Topf mit unserer Brühe. Du hast Tomate, ich habe Miso. Hier kocht das Wasser schon. Da kommen dann in den hier die Nudeln rein, um sie zu kochen.

01:41:26 Und wir haben jetzt ganz viele Veggies bekommen. Wir haben Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Spinat, wenn ich es euch sehe, so Baby-Mais-Kolle, die finde ich voll geil. Wie esse ich immer im Silvester? Paprika, ich glaube das sind so Bambus, nicht Sprossen, sondern diese Stiele, eigentlich. Und ich weiß nicht genau, das könnte einfach Sprossen sein, ja.

01:41:49 Die werden wir einfach alle zu bestimmten Zeitpunkten rein machen, weil die haben verschiedene Garpunkte. Du willst sie natürlich nicht übergaren. Ich habe übrigens den Chat wieder verloren.

01:42:14 So, bitte put the noodles inside the net over here. Oh, okay. After that, we will be heating up the soup. Yes. Yeah, okay. For this one, you just use the soup over there. In the shale. Yes, in the shale.

01:42:42 First, we will be putting the soup inside.

01:42:49 Und dann? Ah! Okay! Okay! Dann kommt das jetzt... Weil wir jetzt mit der Realität machen können. Okay, okay. Es ist kein zweites Chance. Ja. After you finish the Yukiri, we'll put the noodles inside the soup, very softly, so it won't pop up.

01:43:17 Und dann abends, du hast welche Dinge du willst, in die Ramen. Wollen wir gleichzeitig reinmachen und einen benutzen? Ja, wir machen gleichzeitig rein. Okay, pass auf, das ist sehr heiß. Ich glaube, er macht das.

01:43:44 Ich muss das rühren? Müssen wir das rühren?

01:44:11 Das ist unser eigenes Baby. Meine Hand wird warm. Ah, okay. Exploding. Ja. Da ist ein Kamerakepüppend reingefallen.

01:44:30 Soja-Sauce? Oh, das sieht super gut aus. Okay, weil es so ein großer Klumpen ist, versuchen wir es ein bisschen so aufzuspreaden. Aber wenn es kein Klumpen ist, ist es gut. Wenn es kein Klumpen ist, ist es gut. Wenn es ganz viele individuelle Nudeln ist.

01:44:51 So you can do so it won't tangle, you can take each noodle straight. Okay, okay. Okay. What do you mean? So just mix them. And I think that will be good. Ah, okay? Yeah, perfect. Okay. And then stir it the whole time or do I stop? No, you don't need to. You can stop now and you can put the soup inside. Okay.

01:45:21 Okay, okay. Noch 15 Sekunden.

01:45:28 Und dann, die Timer ist fertig. Okay, so after the timer is finished, you go be doing this. Okay, is it finished? Yeah. Okay.

01:45:57 Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay.

01:46:31 Okay jetzt aufpassen wahrscheinlich dass es nicht spritzt. Das wird wahrscheinlich das schwierigste sein. Und jetzt sehr gut! Oh, es ist so delicious! Wow! Oh Leute, ich freue mich da so deurer!

01:47:04 Und dann wir in die Topics, richtig? Ja. Du kannst es so, was du willst, was du willst. Okay, okay. So great! Das Auge misst ja mit, wie wir alle wissen. Ja, das stimmt, das ist auch sehr wichtig. All of the onions! Ja, ich glaube, dass du weißt, dass du willst.

01:47:42 Also ich bin immer so Fan von so wenig wie möglich. Wenn ich alles Knie will nehmen, kann ich das bestimmt auch einfach so ausleeren, oder?

01:48:01 Soja, mit Lauchzwiebeln, sehr schön. Nimmst du Spinat auf? Ich hab alles gut. Oh, du nimmst alles? Ja. Magst du meine Paprika haben? Klar.

01:48:32 Kleine Maispöpfchen. Das fühlt sich jetzt ein bisschen an wie bei der Bento Box, die wir gemacht haben, gell? Ja, ja. Oh, und das ist schön arrangiert.

01:48:53 Das ist halt wirklich so, das Auge isst mit, deswegen wenn das schön aussieht, macht das gleich schon was Feuer. Ja, aber tatsächlich brauche ich doch die Paprika, denn die passt da einfach gerade verdammt gut hin. Ich würde sagen, das ist ein unfassbar schöner Teller geworden.

01:49:17 Ey, das sieht Hammer aus. Tja, bei uns geht's weiter. Ach, wer kommt denn? Kommt alle rüber. Okay, sehr schön. Jan, magst du dir eins mal angucken? Sieht so gut aus, Kelly. Ich denke, es sieht so gut aus. Schön, sehr gut gemacht.

01:49:46 Ich hab da riesige Hunger drauf. Aber ich müsste zuerst probieren. Wir haben die Nudeln selber gemacht. Wir haben alles selber gemacht. Wir haben die Nudeln einfach selber gemacht.

01:49:56 Alles okay, aber es ist vielleicht das Genug. Das ist so crazy. Das hat so Spaß gemacht. Könntest du dir vorstellen?

01:50:20 So, die werden dann eingelegt. In Sojasauce, also wenn ihr sieben, acht Minuten, hat er gesagt, werden dann die Eier natürlich gekocht, geschält.

01:50:42 Das wird jetzt mit dem Ramen zu machen. Ihr könnt es einfach essen.

01:50:59 Wie ist das mit der Entscheidung? Ich glaube, wir können eher vom Optischen entscheiden. Ich dachte, sie probieren auch alle einmal. Die sind aber schon vorbereitet. Ich glaube, es geht nur um das Optische. Und die Textur der Nudeln. Wir müssen irgendwie eine Entscheidung haben. Also auch wenn wir Kontrahenten sind, ihr habt das Session. Wir wissen, dass die größte Part ist natürlich auch was du machst.

01:51:27 Could you give everybody of us from a scale from 1 to 5 points? So which one is the best from all these ramen? So for us it's a competitive thing. We have to, we need to do something. Maybe who was doing their best. In all of them, making the texture of the noodles.

01:51:54 Jetzt haben wir unsere Kohl? Favorit? Ja.

01:52:03 Also können Sie die besten aus, was es ist? Oder Sie können die besten aus, was es ist. Sie können nicht die besten aus, sondern die besten aus. Sie können die besten aus, die besten aus. Sie können die besten aus. Sie können die besten aus.

01:52:30 Ja, vielleicht hier.

01:52:49 So the master will be having it. So when making it, like when making the noodles, the one that was very beautiful, like the shape and like how to make it was him.

01:53:18 Für die Sound der Yukiri? Ja! Für die Farbe, wie die Ramen sieht? Wie schön ist das?

01:53:44 Ja, aber die Gemüse Leute.

01:54:03 Das ist toll! Das ist toll! Danke, danke. Danke. Aber es gibt zwei Punkte und zwei Punkte. Also, die hat der Wunner-Team entschieden. Welche Team? Welche Team?

01:54:31 Wie ist das? Wie ist das? Wie ist das? Wie ist das? Ja, das ist das. Ich kann die Knuteln nicht checken, aber die Texturen. Also, ich kann die Koffer nicht checken. Also, ich kann die Koffer nicht checken.

01:54:58 Oh Leute, jetzt wird's spannend. Jetzt kann ich aber über deinen Unterschied aussehen. Ja, ja, ja. Ja, natürlich. Okay, die Nudeln. Das ist jetzt von der Hand? Oh, ich bin ein bisschen aufgeregt, gell? Okay, okay. Du? Ich muss nicht entscheiden, ob ich einen einen entscheiden muss.

01:55:46 Das ist eine gute Reaktion! Okay, jetzt bin ich gespannt!

01:56:30 Aber das sieht viel anders aus? Ich glaube, ja. Aber alle sind natürlich gut.

01:57:21 Er hat sich die Texture des Texturen zu machen.

01:57:46 mit der Maschine. Ich denke, dass die Nudeln sehr gut gemacht hat. Das hat die Nudeln sehr gut gemacht. Und er hat wirklich diese Texture gefallen. Danke. Okay, lass uns essen. Vielen Dank. Danke für die Existenz. Okay, Leute, ich will jetzt das Ramen essen. Ich bin jetzt aufgespannen. Ja.

01:58:16 Ihr wurdet getambelt. Ich hab so Hunger. Ich will jetzt endlich essen. Ich mach das, wenn ich nach Hause komme, ich muss auch die Soße selber machen. Machst du eh nicht. Mach ich. Danke sehr. Danke. Ihr habt sehr gut gemacht. Danke sehr. Ich will deine probieren. Darf ich? Gern nicht. War voll geil. Die einfach zu allem. Du bist so schön pränlich.

01:58:45 Oh geil. Für mich ist auch immer ein sehr wichtiges zu sagen, um das Ei. Das sind die besten Rahmen, die ich jemals gegessen habe, also von der Brühe her. Hey Leute, seid ihr auch so stolz, weil ihr wisst, dass ihr das selber gemacht habt. Ja, das ist krass. Es fühlt sich so gut an. Das isst sich einfach ganz anders dadurch auch.

01:59:13 Ich kann mich nicht hinsetzen. Ich hab Probleme mit meinen Oberschenken. Oh Leute, wie neidisch seid ihr. Wie gerne hättet ihr jetzt auch was. Achso, ich dachte, du meinst nie was. Vielleicht haben wir ja auch einen Ramen. Gut, dass ihr gerade gegessen habt. Ich glaube, das bringt keinen Ramen. Ich glaube, wir wollten nicht bei 40 Grad einen Ramen haben.

01:59:39 Ich glaube, das wollt ihr nicht. Gibt es kalte Rahmen? Ja. Gibt es? Krass. Das ist noch mal verdientes Essen gerade. Freunde, wer dem noch ein paar Fragen hat, jetzt sind... Ja. Ja. Wenn ihr es persönlich hier in den Leuten stellen möchtet, dann macht das gerne. Und dann muss man ein Auge auf den Chat werfen. Und wenn wir irgendwelche coole Fragen fragestoßen, dann erwähnt ihr einfach. Nee, also die Brühe selber machen. Das glaubt mir Leute, das hätte über vier Stunden gedauert. Sag es.

02:00:15 Das kann man wirklich zu Hause machen, aber wir hätten dann natürlich vier Stunden gekriechen lassen müssen. Können wir ja machen im nächsten Kostschirm, ne? Gorkeskat hier. Ich meine, das kommt ja vorher schon mal anmachen, weil es muss ja nur kochen. Wie viele unterschiedliche Brühen gibt es? Ist das 50? Okay, ne. Ich glaube, es gibt in jeder Variation sehr, sehr viele. Es gibt ja auch viele, die so eher cremig sind, vielleicht so auf Milch oder Kokos.

02:00:40 Ja, zum Beispiel, was hier nicht gemacht wird, glaube ich, Tanza. Ja, lieber die klaren oder die milchigen Grün? Boah, das ist schon drauf an. Also bei Shoyu mache ich natürlich sehr klar. Aber ich mache aber zum Beispiel die milchigen Grün, die sind auch ganz geil. Und die Eier, ich liebe die Eier zum Beispiel, weil die halt immer so eine perfekte Konsistenz haben, zum Beispiel. Könnt ihr nochmal sagen, welche Sorten ihr habt? Also ich habe Miso. Ich habe Tomate. Ich habe Tonkotsu. Und ich habe Shoyu. Und ich muss sagen, die Eier.

02:01:09 Ich bin gut eingediebt. Ich finde die Brühe, also diese Miso Brühe schmeckt so geil, also wirklich so voll an Geschmack, das ist crazy, das hab ich noch nie gehabt.

02:01:20 So Freunde, was ist das jetzt hier eigentlich für ein gemeinsames harmonisches Essen? Mit dem Wissen, dass ihr jetzt hier diese Challenge gewonnen habt. Aber wir haben nicht nur diese Challenge gewonnen, Asta. Wir haben damit das komplette Wochenende gewonnen. Alles. Wir haben alles gewonnen. Du hast verloren. Ihr ist ein Verlierer-Essen gerade. Warum kriegst du das?

02:01:40 Ja, aber keine Ahnung, man. Du hast ja schon aus dem Ring gebetet und du hast ja auch das nicht gebetet oder was? Mann, du wirst drauf nicht wehren, sonst war es kein Spaß. Wie kann man Hände so prokulturisch zerstörerisch sein und am nächsten Tag dann so fein, dass du plötzlich die besten Ludelkik-Kon hinbekommst? Das ist echt nicht. Mann, wirklich. Naja, ich weiß nicht. Ich habe halt einen weichen Kern. Ja. Habt ihr ein paar Fragen gefunden?

02:02:04 Ich hab nur Maurice' Frage gesehen und die lese ich mal nicht vor. Es werden einfach Fragen. Wenn ihr gestellt habt, haut einfach wieder rein. Ich schätze auch gerne die Fragen von den anderen. Ich finde Tonkotsu richtig nice. Das ist das Salz, oder?

02:02:32 Wir haben einige Fragen von der Live-Audiense, falls ihr zwei gerne habt, uns zu antworten. Wie lange...

02:03:05 Seit wann ist diese Schule? Wie ist die Schule? Das ist die Schule, die wir jetzt haben. So, das ist die Schule, nachdem ich nach Hause habe. So, das ist die Schule, nachdem ich nachher habe. Und wie lange hat Masa-San, der Chef, been here?

02:03:32 Er war eigentlich nicht ein Ramen-Masster, aber er hat 7-8 Jahre gelesen.

02:04:03 Wenn man die Leute auf dem Weg geben würde, was man machte einen Tipp? Was ist wirklich wichtig? Was ist ein secret ingredient?

02:04:25 Ich habe mir die Mee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-Nee-N

02:04:37 So, at first, the most important thing, making ramen from flour, from number one, is that you need a water called kansui, which includes magnesium and those minerals. And if you don't have that kansui, the water,

02:05:06 Und wenn man normalen Flour mit normalen Wasser wird, wird es um ein Udon werden. Also muss man Kansui werden. Wenn man Kansui wird, wird es um ein Ramen werden. Also muss man Kansui werden. Also muss man Kansui werden.

02:05:31 Ich habe viel Spaß gemacht. Natürlich, das ist die wichtigste Sache. Und vielleicht nach dem anderen, was er bei der Menschen in Deutschland empfehlen würde, was er bei der Räumen ist, wenn man nicht vieles Alkohol hat, wie der Kuchen, oder? Wenn man in Deutschland einen Räumen macht, würde man einen Kimmig-Bagent-Sup. Welche Räumen ist der Räumen am besten?

02:06:01 Wenn ich ein Kuchen habe, dann kann ich ein Kuchen.

02:06:15 So you also can make tonkatsu, tonkotsu ramen with chicken bones. You just have to like put boiled water and some bones inside. And then if you want like the creamy ones, you can like boil it in very hard heat for about four hours. If you want like the not creamy, but like the one with the taste, you can have it like.

02:06:44 Und dann wird es auch ein paar Stunden mit einem kleinen Halt gelegt. Ich denke, Tonkotsu Ramen wäre das schön. Und vielleicht auch ein Vegetarier oder Veganer?

02:07:12 Also, es ist gut. Also, es ist gut. Also, es ist mit Rum in Miso-Soup. Und dann auch die Kälfte, die Seeweeds. Mushrooms. Dried mushrooms, zum Beispiel? Vielleicht kann man es nicht mit normalen. Oder normalen Mushrooms in der Supermarkt.

02:07:42 Tom Kotz ist auch möglich, wenn man es in einer klaren Brühe macht, ein bisschen cremig. Und bei dir war es dann die Tomatenversion, die am leichtesten zu herzustellen ist. Ja, genau. Mit wenigen Zutaten. Das ist auch recht überschaubar, muss ich sagen. Das passt schon mal. Das ist richtig, richtig nah.

02:08:01 Ist es eine Frage für mich? Ist es eine Art von einem Restaurant zu sehen, ob es eine hohe Qualität ist oder vielleicht auch cheaper? Oh, ich verstehe. Also in Deutschland?

02:08:20 Ich habe die Frage, wie ich in Deutschland bin.

02:08:40 Es ist schwierig. Es ist schwierig. Für ihn. Ich möchte die店 bequere.

02:09:05 So, wie kann man sehen, wenn man die Räumen öffnet, wenn man die Räumen öffnet, wenn man die Räumen öffnet, dann ist es sehr gut. Das bedeutet, dass wir 4 Tonkotsu Räumen haben, um 4 Stunden zu verbrüllen. Man muss viel Zeit nehmen. Während der Räumen ist, die Räumen öffnet sich um die Räumen.

02:09:32 Die haben vieles Wettbewerb und vieles Zeit für die Ramen. Das bedeutet, es ist gut.

02:09:40 Also jetzt nicht direkt auf die Suppe bezogen, sondern einfach nur, oder auf das Rahmen, sondern wie die Umstände dort auszusehen haben. Ja. Und wie es halt dort nach dem Schere ist, also muss halt sauber sein. Und wenn ihr reinkommt, bloß euch dieser Geruch der Tomkotsu-Brühe, beispielsweise jetzt hier bei der Säute, dann halt schon die Nase ziehen, weil nach einer vierstündigen Session verbreitet sich das halt automatisch in dem Raum. Und wenn ihr den dann nicht riecht, dann scheint da irgendwas vor zu sein vorne, ne? Weil die haben richtig gute Abzugssäure. Eins und beide. Ja.

02:10:11 Wenn es Ramen und Nudelsoup ist? Nudelsoup und Ramen ist anders. Nudelsoup ist ein bisschen wie ein Bruder.

02:10:38 Ich habe die Räume, die ich habe.

02:10:58 So um, at first um, noodle soup is like mainly made with vegetables, which is like kind of healthy not like bad for our health, but ramen soup, ramen is like of course it uses bones and like lots of oily things.

02:11:27 Das ist eine große Unterschiede. Aber für die Ramen, die Vegetarier haben heute, es gibt keine solche Meatschen, aber es versucht, die schmecken, die Farbe zu machen. Gargeln oder Schweren.

02:11:56 Die Unterschiede ist, ob es gesund ist oder nicht. Das ist eine große Unterschiede.

02:12:02 Freunde, also wenn ihr es richtig genießen wollt und ihr so ganz auf eure Kalorien achten möchtet und es halt ein bisschen dreckig wollt, also nicht dreckig, aber nicht. Dann ist halt der Rahmen eher so das, worum es nur da geht. Nudelsuppen in diesem Sinne sind halt wahrscheinlich ein bisschen gesünder, weil da viele Sachen weggelassen werden. Ja wahrscheinlich heiß kochendes Wasser, ein paar Gewürze und sowas, pack die Nudeln rein. Das macht sich dann glaube ich, ja.

02:12:28 Wenn ihr das tracken wollt, ein bisschen besser. Nieser in Sicht. Weil das sind so die Unterschiede. Ja. Okay, aber das war sehr nice. Thank you very much. Also die Garte-Groselle macht. Danke. So Freunde, seid ihr fertig? Nein, ruhig dich. Das macht Ed immer, wenn ich mit Marcel essen gehe. Bist du fertig? Immer, wirklich immer. Es gibt auch noch ein Gewinnspiel für euch. Das war ich ja. Ich dachte nur mit Essen. Genau, denn meine Mods. Können wir das jetzt machen?

02:12:57 Okay, denn wir können heute auch noch etwas verlosen. Und zwar, was gibt es heute zu verlosen? Zehnmal? Ja, 50. 50. Schema 50. Geil. Von Glück? Für jede Experience? Genau, für alles. Hey, cool. Okay, also ihr könnt, wenn ihr jetzt in den Chat schreibt. Das ist ja noch besser, Freunde. Mott, ihr müsst jetzt erstmal machen Ausrufezeichen Giveaway Open.

02:13:24 Dann geht das Giveaway auf und mit dem Codewort klug Japan könnt ihr da teilnehmen. Da müssen alle rüber in den Chat kommen. Genau, das ist heute bei mir. Wir hatten es vorgestern bei Deon, bei Gonja, gestern bei Jen, jetzt heute bei mir. 10x50 Ramen. Hier ist aber ein klug Japan, genau. Klug Japan. Ja, supergeil. Okay, es wird auch gezählt. Genau. Und 10 Leute können quasi einen eigenen Gutschein Codewagen. Den schicken wir euch dann danach zu.

02:13:50 Und so bei KUEN. Was gibt es noch? Ihr könnt es sogar ohne Ausrufezeichen machen, also nur Klug Japan. Genau. Kaddi, was gibt es noch, was Leute, die jetzt vielleicht beim Giveaway nicht gewinnen, aktuell so auf der Klug-Seite zum Beispiel von unserer Landingpage bekommen können? Ganz viele Sachen. Also wie gesagt, wir haben ja schon insane Aktivitäten gemacht. Also was ihr so in der letzten Zeit gesehen habt, das könnt ihr natürlich alles buchen. Ihr kommt da auch...

02:14:18 Da sind unsere verschiedenen Profile auch verlinkt. Da seht ihr dann die ganzen Aktivitäten, die wir gemacht haben. Also zum Beispiel auch die an den anderen. Ihr habt natürlich jetzt welchen Livestream gesehen. Wir haben aber noch so viel mehr mit Luke gemacht. Wir waren zum Beispiel noch bei einem Chopstick-Workshop. Wir haben selber Chopsticks gemacht. Jen und Asta haben einen Ring gemacht aus einer Münze, den sie gestampft haben. War auch insane cool. Das war weit über einen Vulkan. Das ist ziemlich cool. Wir haben...

02:14:43 und sein Kimono ausgeliehen haben, dann damit wunderschöne Fotos gemacht und durften bei einer Tee-Zeremonie teilnehmen. Also ihr seht da, was wir die letzten Tage gemacht haben und das ist super super cool. Deswegen, falls ihr jemanden kennt, der vielleicht in der nächsten Zeit nach Japan fliegt oder ihr selber fliegt, schaut da auf jeden Fall vorbei. Es gibt auch überhaupt Rabatte für euch, die im Rahmen dieser ganzen Aktion freigeschaltet werden. Im Rahmen für... Wenn ihr den 500 Euro für den Ring ausgeben wollt, könnt ihr auch weiterhin den Heiratsanpacken mit dem verbinden, was sie bei Fußball gemacht haben.

02:15:13 Wie kamst du denn auf die Idee? Das hat jemand gesagt. An der Treppe? Ey Freunde, Freunde. An der Neumtreppe? Nein. Achso. Oh, er ist erstarrt. Okay, sprich weiter. Hier, fahr vor.

02:15:35 Auf die besonderen Experiences, die wir jetzt gerade erlebt haben und auch die letzten beiden Tage in den Livestreams, da gibt es nochmal Special-Rabatt, ne? Genau. Also von der Aktivität auch, die wir heute machen, bekommt ihr 24 Stunden lang 50% Rabatt. Also auch super empfehlenswert. Das hat super Spaß gemacht. Wir haben sehr viel gelernt. Wir konnten mega gut essen. Ich werde gleich auch noch fertig essen, aber ich muss jetzt natürlich erstmal reden. Und ja, aber allgemein im Rahmen der Kampagne werde ich euch... Ja, das hat Jen gerade auch. Ich kann nicht.

02:16:04 Und zwar werde ich euch die Rahmenbedingungen dessen jetzt erläutern. Und zwar bekommt ihr bis zu 25% Rabatt auf Hotels, die ihr euch buchen könnt über Klug. Und 10% Rabatt auf Schinkansen-Tickets. Das ist auch super cool. Also wie gesagt, das werdet ihr auf jeden Fall brauchen, wenn ihr in den Japan Urlaub fährt. Allgemein könnt ihr die Schinkansen-Tickets super easy buchen über Klug, über die App. Ihr bekommt da einfach dann...

02:16:29 Ihr bucht einfach, sagt von wo nach wo ihr fahren wollt, bekommt dann so ein QR-Code, da stehen dann auch eure Sitze drauf, also es ist alles sehr, sehr unkompliziert. Man kann, wenn man...

02:16:38 So unterwegs ist es wie die beiden kann man in der ersten Klasse fahren. Aber ihr könnt natürlich auch... Wir können uns richtig hinlegen. Ihr könnt auch wie das gemeine Volk in der zweiten Klasse fahren. Da kann man die Sitze auch sehr weit nach hinten machen, okay? Man stört keine Leute. Ich würde sagen, aber in der zweiten Klasse sind auch top. Ja, da merkt man wirklich kaum einen Unterschied. Ja, das stimmt. Absolut cool.

02:17:02 Genau, und wir haben ja auch eine ganz große Sache. Machen wir die jetzt oder sollen wir das zum Abschluss machen? Oh, darf man das jetzt machen? Ich würde sagen, das Gewinner-Team darf das machen. Ja, okay. Wir haben eine riesengroße Überraschung, beziehungsweise natürlich Klug hat die für euch. Ich muss sagen, ich bin sehr schlussbar, weil ich es nicht weiß. Weißt du es nicht? Nein. Oh mein Gott, geil. Okay, also schaut her. Leute, wichtig, ihr könnt jetzt nicht gehen. Ihr könnt rennen auf den Instagram-Account von Klug und zwar ist es klug-de und könnt da schon mal ein Follow dalassen.

02:17:31 Weil ab dem 12. Juni würdest du ein riesengroßes Gewinnspiel geben. Weißt du, was man da gewinnen kann?

02:17:47 Zwei Leute können eine Japan-Reise gewinnen. Und zwar mit den Flügen und mit Hotels. Und das ist super geil. Das ist wirklich crazy. Das ist sehr großzügig von Flug und super cool. Deswegen Leute, der Instagram-Account heißt klug-de.

02:18:06 Folgt da auf jeden Fall schon mal rein, damit ihr das dann auch auf gar keinen Fall verpasst. Und ja, super, super cool. Ich finde es spannend, wer gewinnt. Also wer cool, wenn es für jemand aus der Community ist. Und ich will wirklich wissen, wer am Ende... Ja, wenn ich das dann noch versagt oder so. Und man muss allgemein sagen, da lohnt sich es eh vorbei zu schauen. Ich glaube, das erste Trudius ist zum Beispiel erschienen, wo auch so...

02:18:26 Diana einmal so erklärt hat, was haben wir bisher so für Aktivitäten erlebt und auch ein paar Insights, was wir bisher für so Offline-Aktivitäten gemacht haben. Ja, das wurde aus dem Account auch hochgeladen. Genau, da kam glaube ich heute das erste Mal dazu. Und deswegen schaut da gerne vorbei, da seht ihr auch viele Sachen, die wir erlebt haben, die wir euch nicht im Stream zeigen konnten. Weil die Tage einfach sehr, sehr lang waren und wir da viele verschiedene Sachen erlebt haben und das gar nicht alles einfangen konnten.

02:18:48 Von uns allen wird es auch noch Reads geben, die das Ganze vielleicht ein bisschen zusammenfassen, Sachen hervorheben und so weiter. Deswegen seid ihr auf jeden Fall gespannt. Und ja, insgesamt können wir glaube ich alle einfach nur sagen, es war eine sehr, sehr, sehr...

02:19:00 Memorable Japan Reise für uns alle. Mit super vielen besonderen Erinnerungen, Erfahrungen und so weiter. Super geiles Team, was uns hier alles begleitet hat. Wir haben uns wirklich sehr sehr einfach gemacht. Wir haben so viele Fotos gemacht, so viele Videos. Auf das konzentrieren, was wir machen sollten, was die Experience wirklich ist. Und da sind Yannick, Jan und Lars alle mit dabei gewesen.

02:19:23 Deswegen auch ganz viel Liebe an alle, die hinter den Kulissen arbeiten. Die sieht man nicht immer vor der Kamera, aber die machen mindestens genauso viel, wenn nicht sogar sehr viel mehr. Deswegen viel Liebe auch an die. Und ja, im Prinzip, das war im Großen und Ganzen unsere geile Japan-Zeit jetzt mit Kluge hier zusammen. Wir bedanken uns. Wir hoffen, ihr hattet eine genauso geile Zeit mit uns. Wir haben viele Erinnerungen gemacht, die man sich...

02:19:49 Ein Rahmen! Und da hast du auch die ganze Zeit gewartet! Vielen Dank nochmal an Rahmen Shubo. Da spricht Kyoto, folgt auch gerne rein auf Instagram. Die sind super nett, haben uns wirklich durch jeden Step geholfen, haben uns alles erklärt. Ihr wart ja mit dabei. Vielen, vielen Dank an dieser Stelle nochmal.

02:20:12 Ja, gibt es noch irgendwas oder können wir uns jetzt so langsam aber sicher... Du wirst, wirst du, musst du los, hast einen Termin. Ich bin nur nicht gerne der Verlierer an einem Spiel. Ah! Verstehe ich, verstehe ich. Genau, deswegen, vielleicht gibt es irgendwann eine Fortsetzung hiervon, wir würden uns freuen, aber so oder so, vielen Dank an den Klub. Ja, vielen Dank, danke sehr. Macht unvergessliche Erinnerungen, Leute, ich kann es euch nur empfehlen, das war super schön. Und nochmal vielen Dank natürlich an unsere großartige Hilfe von heute. Thank you very much, adi gata.

02:20:40 Danke an alle Freunde. Es wird sicherlich noch anderer Content kommen. Wir haben ja sehr viele Sachen gemacht. Sehr viele Dinge auch auf Stream gemacht. Machst du jetzt einfach eine längere Abmeld, obwohl du gerade gehen wolltest? Ja, das ist das. Du musst das jetzt zu Wort haben. Du wolltest es mir auch machen. Aber ja, ich glaube, er wird es persönlich. Okay, du darfst dich persönlich. Jeder darf dich persönlich verabschieden. Doch, ja. Machen wir das. Und jeder sagt seine Lieblingsaktivität der Woche. Bist du fertig?

02:21:07 Okay, danke schön für's Zusehen. Ich hoffe auch, dass ihr auch besonders in meiner Community wisst, ich bin ganz oft in Japan, aber ich mache nie so viele Japan-Streams. Deswegen war es auch so ein bisschen Highlight für uns als Community, dass es mal ein bisschen mehr Japan-Content auf Twitch gab. Ich weiß, dass ihr das alle sehr mochtet. Ich mache ab jetzt Urlaub. Ich bin raus. Also für uns geht es jetzt in drei Tagen nach Südkorea rüber, Busan und Seoul.

02:21:32 Und da wird es aber keine Streams geben, aber wir machen ganz viele Insta-Sachen und wir buchen sogar in Busan eine Sache auch mit klug. Das weiß ich auf jeden Fall. Kann ich euch aber auch zeigen. Und ansonsten sehen wir uns dann wieder, wenn ich zu Hause bin. Vielen, vielen herzlichen Dank fürs Zusehen. Vielen Dank, Freunde. Mir hat alles wirklich sehr viel Spaß gemacht. Dankeschön und bis bald. Wie, darf ich auch noch? Du hast wieder an dich gerissen. Wir wollten das rein umdrehen. Okay.

02:21:57 Hallo, ich bin Kaddi. Ich hatte eine wahnsinnig schöne Woche. Ich habe das hinter den Kulissen auch schon gesagt. Ich habe mich gefühlt wie sein Kind, das einfach coole Erlebnisse machen durfte und dann mitgenommen wurde. Und das war sowas von schön. Ich habe schon öfter auch mit Leon drüber geredet. Es fällt mir sehr schnell, eine Lieblingsaktivität zu küren, weil ich so viele Dinge so cool fand. Und auch ohne Klug, wahrscheinlich niemals in den Genuss gekommen wäre, das zu machen. Deswegen kann ich euch nur empfehlen, ladet euch die App runter. Das ist übrigens außer Bezeichen klug im Chat.

02:22:24 Scrollt mal durch die Aktivitäten und lasst euch da inspirieren, was alles möglich ist, wenn man vielleicht auch mal so wie ich dich

02:22:32 Ich bin gemüht, mal vom PC wegzukommen und einfach auch mal draußen was zu erleben und unter Leute zu kommen, Kulturen kennenzulernen. Das ist einfach ein super, super schöner Weg. Deswegen ganz, ganz große Empfehlung auch von mir an der Stelle. Vielen Dank an alle, die im Chat da waren. Ich habe danach immer noch die ganzen Chatnachrichten gelesen, weil ich sehen wollte, was ihr dazu schreibt und es kam so gut bei euch an. Deswegen auch vielen, vielen Dank an meinen Chat. Ihr Süßis. Und ich glaube, die Mods können wahrscheinlich das Video bei uns lösen. Wir sind nach und nach löschen ausgelöst.

02:23:00 Cool, ihr seid ja ganz fleißig. Deswegen ganz viel Glückwunsch an alle, die gewonnen haben. Hoffentlich gewinnt noch ein paar von euch die Jagdbahnreise. Genau, ein paar von euch. Ja, und von meiner Seite auch vielen Dank. Es war einfach cool. Ich bin kein Mann großer Worte, ich bin mal lange Worte. Deswegen, Ruhe zu Asta! Genau, und ich darf das sagen, weil ich ja bekanntermaßen gern das letzte Wort habe. Wir gehen jetzt, es ist vorbei. Für euch nicht, da fängt es jetzt gerade erst an. Ich habe noch einen Tag vor euch.

02:23:27 Wir haben den Sonntag schon erlebt. Wir müssen jetzt wieder nächste Woche starten. Okay, bis dann. Tschau.