Just Chatting

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Just Chatting

Stream-Einleitung und Themenankündigung

00:02:36

00:02:36 Guten Abend, hallo. Was geht ab? Ein bisschen war Quollen aus. Hey Johnny, hey Chad, hey Mr. Sleazy69. Leute, heute mal kein World of Warcraft. Ich dachte, ich mache mal wieder ein anderes. Was anderes hier. Also ein bisschen, aber die Trailer gehen ja wirklich nur eine Minute jeweils. Also das ist in drei Minuten vorbei. Das sind drei Trailer. Von Hanno, Kevin und Mitashi. Ich habe alles schon vorbereitet hier.

00:03:27 Ich muss echt zum Friseur, diesmal wirklich. Also das ist am Wuchern hier. Aber hat auch ein bisschen so einen cuten Surfer-Surfer-Guy-Look, finde ich.

00:03:40 Ja, ich habe die ganze Zeit überlegt. Ich habe auf beides Bock gehabt, ehrlich gesagt. Ich hätte jetzt auch Bock gehabt, zwei, drei Stunden WiiW zu spielen, aber da ich heute auch genauso Bock hatte, mal wieder einfach was anderes hier zu machen, habe ich mich dazu entschieden, heute einfach mal wieder was anderes zu machen, um auch natürlich die Zuschauer auch mal wieder einzuholen, die jetzt nicht so Bock auf WiiW haben. Ich bin ja wie so ein kleiner Fernsehsender.

00:04:10 Letzte Zeit habe ich aber einfach immer deutlich mehr Bock auf WW zocken gehabt. Aber jetzt heute mal, dann machen wir heute zwei Stunden und schön paar Reactions. Ich habe schon ein paar Sachen rausgesucht. Also ich habe auf jeden Fall hier, ups, falsches Ding. Ich habe schon rausgesucht, die drei Trailer, die gucken wir gleich an. Ich meine, guck mal, die sind halt alle eine Minute lang. Also da sind wir schnell durch. Und dann wollte ich vielleicht mal gucken, ob ihr da Bock drauf habt. Ich wollte mir das angucken tatsächlich. Mal was anderes hier. Mal keine so funny Reaction, weil mich das tatsächlich interessiert.

Persönliche Situation und Gesundheitsupdate

00:04:42

00:04:42 Wurde vorgeschlagen im Discord. Und falls wir noch Bock auf Quatsch haben, habe ich hier noch eine Folge Geh aufs Ganze rausgesucht von 1999. Oh, Nina, gute Besserung. Ich fand das Bild von Pixel heute sehr cute. Soso fragt, Moin Donny. Ja, es geht gut. Ich war tatsächlich, ich bin richtig happy, dass ich das gemacht habe. Ich war gerade eben tatsächlich in der Unfallchirurgie.

00:05:13 Also klingt jetzt schlimmer, es ist zwar, da musst du halt hin, wenn du gucken willst, ob vielleicht noch was gebrochen ist oder so. Alles gut, wurde alles abgetastet. Ich habe wohl einfach eine starke Prellung, weil es halt immer noch wehtut. Und beim Laufen und vor allem beim Schlafen, so von der eine Seite auf die andere drehen, das ist echt Horror, das tut richtig doll weh. Also deutlich mehr als Muskelkater. Hi Reiden, was hast du da angestellt? Oh, das sind jetzt wahrscheinlich zwei Zuschauergruppen, die aufeinandertreffen. Die Leute, die meinen Podcast und so eher verfolgen.

00:05:43 Den anderen Donnie-Content und die WLW-Leute. Ich meine aber, ich hab das auch erzählt in den WLW-Streams. Mich hat's vom... Nee, ich hab das nur im Podcast erzählt, stimmt. Ich hab das nur vom Podcast. Mich hat's am Wochenende vom... Ich bin von einem Bürostuhl richtig unglücklich runtergefallen. Und tatsächlich ziemlich heftig gestürzt. Und ich hab eine Rippenprellung. Aber ich wollte auch und will auch jetzt nicht darüber reden, weil... Ist auch jetzt schon erzählt damit. Aber die TWS-Zuschauer wissen Bescheid. Ich hab's heute auf jeden Fall abklären lassen.

00:06:13 Ja, ist super ätzend. Es ist vor allem, wurde es jetzt eher schlimmer als besser. Und deswegen bin ich heute dann doch zum Arzt, weil ich habe dann ein bisschen Paranoia bekommen, dass dann doch was angerissen ist oder so. Kennt ihr das? So die Art Paranoia. Und dann war ich wirklich so, okay, ich gehe lieber hin. Und habe schon voll die Horrorvorstellung gehabt, dass da irgendwie so eine angebrochene Rippe jetzt ist, die sich entzündet und dann irgendwie ganz schlimm wird alles. Aber zu 99 Prozent wusste ich ja, das ist eine Prellung. Aber um ganz auf Sicherheit zu gehen, war ich dann heute kurz bei so einer Orthopädin.

00:06:43 Das finde ich voll krass, die fragen da auch sofort nach, ne? Privat- oder Arbeitsunfall und so, das ist voll die ganze Versicherungsnummer, ne? Ist ja klar. Macht ja Sinn, aber fand ich interessant, gerade bei so Unfällen. Bei anderen Sachen fragen die das nicht sofort, aber Unfälle ist wohl voll so, da geht's voll ab, da muss man von vornherein alles richtig sagen, wegen Versicherung und so, ne? Weil wahrscheinlich da auch oft Kosten sind mit, für Leute so mit Reha wahrscheinlich oder vielleicht sogar irgendwie...

00:07:10 Rollstuhl, so war es halt. Da muss man schon, fand ich schon interessant. Da war sofort die erste Frage, als ich den Patientenbogen ausgeführt habe, war wirklich sofort so privat oder Berufsunfall. Und ich bin selbstständig. Aber ich denke mal, das geht als Privatunfall durch. Auf dem Bürostuhl, auf dem drehbaren Bürostuhl sich stellen und versuchen eine Fliege oben an der Wand zu klatschen und dann einfach runter zu fetzen. Ich glaube, das ist privat.

00:07:38 Obwohl, ich mach ja mit den Fliegen scheiß Content, ne? Könnte man argumentieren. Das ist übrigens auch besser geworden. Scheint vorbei, die Scheiße. Leute, ich bin gut drauf. Ich bin gut drauf. Und Leute, Alter, die großen Updates heute. Ich hab heute meine letzte Wurzelbehandlung gehabt. Der Zahn ist zu. Die neuen Stäbe sind drin.

00:08:04 Und im Februar muss ich dann nur noch einmal hin und dann hier Krone drauf. Hat mich übrigens 250 Euro gekostet. Musste heute eine Rechnung bezahlen beim Zahnarzt heute Morgen um 8. Ist auch mal so. Hab ich.

00:08:19 Aber war mir scheißegal. Ich bin ja bei Gesundheitssachen, da habe ich nicht einmal nachgefragt. Also es war für mich, die hätte wahrscheinlich, ohne Witz, die hätte sagen können 500 Euro. Ja, hätte ich vielleicht komisch geguckt, 500 Euro. Aber ich glaube wirklich, die hätte auch bei 300, 400 Euro einfach sagen können, das ist die Rechnung und ich hätte nichts beanstandet oder so. Ich bin da super gut.

00:08:41 Läuft auch gerade gut, das Streaming. Also, no flags. Vielleicht in anderen Situationen würde ich da doch auch fragen, aber ich will damit nur sagen, ihr checkt. Bei Gesundheit bin ich super so, nehm, mach einfach, mach das Beste, was es gibt. Fahr's mir rein. Ja, von daher alles cool. Deswegen, ich mach heute nicht lang. Ich dachte einfach jetzt so in zwei Stunden, man gut, good old knackigen Reaction-Stream, hab ich Bock.

00:09:12 Und dann mache ich morgen frei. Hatte ich nämlich die Woche noch gar nicht, weil am Samstag geht es ja dann schon wieder weiter mit World of Warcraft Zeugs. Da ist ja dieses Treffen, da muss ich auch noch ein bisschen mich reinlesen, wann genau und so. Und wo ich da auch hin muss dann auf der Map, das aber alles darf ich natürlich nicht sagen, das ist ganz klar kommuniziert worden, da darf mal nichts liegen. Weil dann so Störenfriede eventuell auftauchen.

00:09:41 Ja, wir gucken und setzt die Trailer wie gesagt an. Ich warte nur grad ein bisschen ab, bis ein paar Leute da sind. Hier, ich hab schon vorbereitet. Also es gibt irgendwie, also ich weiß wirklich selber gar nichts. Das ist jetzt auch nicht für YouTube so eine Reaction oder so, das gucken wir einfach jetzt hier an. Also eigentlich, egal, muss ich gar nicht dazu sagen, ihr checkt schon. Das wäre zum Beispiel eher, also ich würde das gerne mal angucken und das ist halt schon so eine Sache, die hau ich halt auf YouTube, ne?

00:10:04 Aber da ist dann einfach, ja, ist ein bisschen ein anderer Vibe. So, hier, das gucken wir uns kurz an einfach. Das interessiert, glaube ich, auch die meisten Leute jetzt nicht wirklich bei mir auf dem Hauptkanal. Aber mich interessiert es. Und vor allem, ich checke halt nicht so genau, worum es, also ich raffe es ja immer noch nicht so genau, was eigentlich Sache ist hier mit diesem Event. Ich weiß nur, ich versuche gerade, Warcraft zu lernen und es zu verstehen. Und das klappt jeden Tag besser. Und...

00:10:32 So machen wir das dann. Am 27. geht es ja dann los. Ich bin wahrscheinlich dann einen Tag später dran. Ich muss noch gucken. Da habe ich noch einen Tübingen. Müllstream kann man skippen, ja, für jeden. Die Kabel ist gut. Ja, Leute, die Kappe kriege ich oft Lob für. Kann immer nur wiederholen, die habe ich ja geschenkt bekommen. Von, ähm...

00:10:53 Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich das jetzt nicht vorpeile von Propellerhead hier, ein Supporter des Kanals. Ich glaube, das war auf einem gestelleste Geisterbahn-Auftritt danach oder so und das wurde mir überreicht. Und ich glaube, die Kappe gibt es wohl auch irgendwie gar nicht mehr. Das war irgendwie so eine limitierte Geschichte. Ist auch meine Lieblingskappe jetzt geworden.

00:11:18 Ich war dabei. Wirklich? Bei der Übergabe? War das nicht sogar seine Freundin mir gegeben und in seinem Auftrag oder so? Und er konnte da irgendwie gar nicht oder so? Irgendwie sowas. Boah, jetzt habe ich schon die Bartlänge, wo man die ganze Zeit am Bart rumfummelt, ne?

00:11:39 Ich habe ganz schön Sorten Pepper jetzt mittlerweile. Das weiß ich ja immer nicht, weil ich den eigentlich nicht mehr so oft wachsen lasse. Aber schon krass, wenn ich ihn jetzt wachsen lasse, sehe ich halt echt, wie krass, wie, wo genau. Aber ich finde es cool, das ist voll achsensymmetrisch, mein Grau. Wirklich so genau hier ist ein Grau, da ist ein Grau, da ist ein Grau. Warum sind die Gene so? Und meine anderen normalen grauen Haare habe ich ja immer schon. Ich habe ja mit 20 oder so mein erstes graue Haar gehabt.

00:12:10 Deine Theorie zu Pluribus, werde ich nicht drüber sprechen, weil ich keinem die Serie spoilern möchte. Ich bin der Meinung, das ist mal wieder seit langem so eine Serie, da sollte man unbedingt reingehen, ohne irgendwas vorher zu wissen. Deswegen rede ich auch nicht über Pluribus hier. Ich sag nur, dass es mir sehr gut gefällt und dass ich jede Folge sehnsüchtig abwarte.

00:12:32 Ich finde einfach trotzdem, die hätten das einfach raushauen sollen, die ganze Staffel. Ich meine, ich gebe es zu. Ich war, glaube ich, vor einem Jahr noch so einer von denen, die gesagt haben, ja, ich mag das eigentlich, wenn Serien einmal die Woche rauskommen. So ein bisschen dieses Oldschool-Feeling. Man freut sich auf... Aber fuck it. Was interessiert mich mein Geschwätz vom letzten Jahr? Quatsch. Hau einfach raus. Ganz in Staffel. Ich ziehe es mir rein in zwei Tagen. Und gut ist... Mich verliert es ja ein bisschen. Freue mich auf die neue Folge. Ja, Omec, du. Ich glaube, ich weiß, was du meinst.

00:13:05 Aber ich vertraue einfach Vince Gilligan so sehr, dass ich mir da keine Sorgen mache, dass das alles noch erklärt wird, mit so ein bisschen Fahrt auf. Ja, also wie gesagt, ich will da gar nicht, nicht mal das will ich hier besprechen. Ja, Freunde, und die Game Awards habe ich jetzt heute schon gepostet im Discord, als ich es nicht gesehen habe. Das werde ich nicht live gucken. Asche auf mein Haupt. Ich habe das voll verrafft, dass es super spät kommt. Und ich habe leider auch Claire Obscure bis dahin nicht geschafft.

00:13:35 So ist es jetzt halt, ne? Denk mal halb so wild. Gucken wir uns halt dann am Wochenende, vielleicht Sonntag oder so, einfach im Real Life an. Ich werde bis dahin natürlich mitbekommen, wer gewonnen hat und so. Also Claire Obscure hoffentlich. Ich trinke heute übrigens Coke Zero Cherry. Bin auch nicht so überzeugt. Ich weiß nicht, ob es mir gefällt oder nicht.

00:14:01 Okay, ich würde sagen, wir fangen an, oder was? Oh, sorry. Wow, der war ein bisschen heftig. Tut mir leid. Das habe ich nicht geplant. Der war aber ganz schön. Hu, da kam. Sorry, das war angestaut, glaube ich. Macht es nicht besser, die Erklärung?

00:14:23 Ja, Leute, wie sieht's aus? Was ist denn euer Vibe so? Habt ihr da Bock, dass wir das gucken? Das ist halt mal was anderes. Es wird jetzt, glaube ich, keine so eine Jokey, Funny und Reaction, sondern ich glaube, also mich interessiert das tatsächlich einfach. Vielleicht habe ich ja auch ein bisschen hier und da was zu sagen. Mache ich mir eigentlich keine Sorgen. Manhunt wurde so oft vorgeschlagen. Ich weiß es nicht. Und gehe aufs Ganze, habe ich auch noch eine Folge, aber mal gucken.

00:14:52 Und die Trailer, jetzt ist halt die Frage, womit fangen wir an? Ich meine, die Trailer sind jeweils eine Minute. Ja, lass mal kurz die Trailer gucken. Ich hab die noch gar nicht gesehen. Oh, brauchen wir im Chat? Oh, Leute, ganz kurz. Den Chat müssen wir hier aufräumen. Das sieht ja aus wie Kraut und Rüben hier.

00:15:16 Kann es ja nicht. Das kann man ja nicht bringen. Ich muss mal eine Farbquelle unterlegen. Jetzt wird es gleich Vollbildfarbe, keine Sorge. Ich crop das gleich. Machen wir mal schwarz. So, okay. OBS ist halt einfach immer noch bescheuert in der Hinrichtung. Dass man nicht einfach sagen kann, erstelle ein Quadrat. Nein, man muss immer eine vollfarbige Scheißfläche machen. Und die muss ich jetzt croppen. OBS ist in manchen Bereichen so geil, aber in anderen Bereichen wirklich so crap, ey.

00:15:46 So, wie machen wir das jetzt? Der Chat ist ein bisschen klein, oder? Naja, es geht eh so ein bisschen um den Vibe. Glaube ich. Ich gucke auch irgendwie lieber irgendwie so Reaction-Sachen und so von Streamern, die ich mag, wo der Chat dann eingeblendet ist. Obwohl ich den nie lese. Ich finde, das ist so ein Vibe einfach. Man sieht so ein bisschen, wenn viel los ist, ist wie so ein bisschen Applaus oder so. Oder halt, oder Empörung oder so. Man sieht schon ab einer bestimmten Zuschauerzahl, wenn die Leute so ein bisschen abgehen.

00:16:16 Ich feiere das ja auch. Ich befürworte das ja auch. Was ist mit der Serie mit dem Flugzeugabsturz in Alaska? Was meinst du? Sagt mir gerade nichts. Remnick. Ziemlich geil. Ist das... Ja, ich dachte auch gerade Seven vs. Wild. Gibt es da einen Typen, der Stefan heißt und der partout ein Lager an einem Waldrand bauen will?

00:16:53 Apple TV, okay. Oh, Leute, ich hab meiner Mutter, die hat jetzt Apple TV irgendwie. Meine Mutter hat mir eine WhatsApp geschickt irgendwie gestern, so völlig aus dem Nichts, auch völlig untypisch für meine Mutter, an die so, habe jetzt der Apple TV, hast du rein a tip? Und ich so, auch keine weiteren Infos, warum hatten die jetzt Apple TV? Wahrscheinlich hat die irgendwo so ein Angebot gesehen, ein Monat umsonst Apple TV. Und ich hab da jetzt Severance vorgeschlagen.

00:17:23 Und dann jetzt immer noch keine Antworten. Dann kam mir vorhin so der Gedanke, ich glaube, das ist gar nichts für sie, aber sie sagt jetzt aus Höflichkeit nicht, dass es nichts für sie ist. Stop Severance ist nicht so eine Elternserie, oder? Hier steht jetzt bei mir ein Countdown. Da war jetzt gerade so, kommt jetzt Werbung bei Leuten von euch? Es wird Werbung vor den Streams gezeigt. Mach eine Werbepause, damit sie deaktiviert wird.

00:17:49 Nee. Ah, Leute, diese Twitch-Werbe-Geschichte, das check ich immer noch nicht. Lass mal heute noch mal auf morgen schieben. Ich werde das irgendwann mal, wenn ich den richtigen Kopf da habe, da eigentlich mal ein paar Stunden reinlesen müssen, wie das hier eigentlich funktioniert mit Werbung schalten und so. Das ist irgendwie alles nicht so easy. Hier kommt doch eh immer mega viel Werbung, leider. Findest du? Ich weiß es nicht.

00:18:13 Also ich werde jetzt gar nicht groß diskutieren, ich kann es immer nur wiederholen. Ich habe aktiv oder bewusst nicht eingestellt, dass hier viel Werbung kommt, eher andersrum. Ich habe eigentlich die Regler so geschaltet, dass es so, ich glaube sogar so, das wenigste ist, was ich so...

00:18:30 einstellen kann, aber damit ich auch irgendwie noch ein bisschen was monetarisiere hier. Also es ist ja ein bisschen ein anstrengendes Thema, aber ich check schon. Mich nervt es ja auch bei anderen Leuten. Ich glaube wirklich, also es ist jetzt nicht so, dass die Schuld woanders hinschieben, aber ich glaube, das ist wirklich einer dieser Fälle, wo man wirklich sagen muss, Twitch verkackt da halt gerade, nicht die Streamer. Es ist wirklich so, checkt ihr. Also ich habe das jetzt auch schon bei anderen Streamern gesehen und auch so ein paar YouTube-Videos dazu. Das ist wirklich, die haben da schon echt...

00:18:56 überall angezogen und so. Also man wird schon eher dazu gedrängt, dass man halt sehr viel Werbung schaltet, damit man irgendwie überhaupt, ne? Aber ja. Also ich bin im Schnorrermodus unterwegs und bin nicht gesuppt und eigentlich sehe ich hier fast nie Werbung, was sehr löblich ist. Massiver Stein, sagt das. So sieht's aus. Massiver Stein, so nenne ich meinen Penis. Ach, den konnte ich jetzt auch, den hätte ich auch weglassen können, sag ich dir ganz ehrlich. Der war jetzt unnötig irgendwie.

00:19:24 Aber ich muss ja in eine jokige Laune kommen jetzt hier. Wir machen hier Just Chatting. Fischwaage sagt, ja, unnötig. Ich stelle mir gerade Fischwaage vor, zu Hause in so einem Priestergewand. Und schaut mit seinen sieben Kindern gerade. Kann ich immer nur sagen, dieser Stream ist um 18. Steht ganz klar da, warum man den anmacht. Das Häkchen ist an bei mir, aber na klar, muss ich natürlich nicht ausreizen, sowas.

00:19:55 Okay, also Freunde, wir gehen mal kurz rein in die... Ja, in die... Achso, warte mal. Ich überlege gerade... Wieso komme ich immer auf den hier übrigens? Mich guckt es in der Nase die ganze Zeit. Sorry. Ich überlege gerade, das können wir tatsächlich auf den Uncut packen. Ich glaube, das Video wird keine neun Minuten lang. Also...

00:20:20 ist quasi einfach nur Fanservice. Oh Gott, das klingt eklig. Weil ab 9 Minuten werden Videos monetarisiert. Egal, weirder Einstieg. Das kommt auf den Anker-Kanal, weil da ja auch die anderen WoW-Videos laufen. Ich grüße euch und ich grüße natürlich auch den Live-Chat. Wir gucken mal eben die drei Trailer an von Hanno, Papa Platte und Metashi zu dem World of Warcraft Event. Ich weiß nach wie vor immer noch nicht viel.

Analyse der WoW-Event-Trailer

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00:20:49 Ihr habt es ja vielleicht mitbekommen, ich zocke einfach gerade recht viel, versuche das Game zu lernen, versuche die Basics zu checken, sodass ich dann am 27. da geht es ja dann los, das große WoW-Event, was sich mittlerweile wirklich, ich glaube, ja, formt zu tatsächlich einem riesen Ding. Also ich glaube, Papa Platte habe ich gesehen, Video auf seinem Kanal oder so, da stand wirklich im Thumbnail das größte Event meiner Karriere und so. Ich meine, der ist einer der größten Streamer und Henno und alle.

00:21:18 Ich find's krass, das wird, glaub ich, echt ein riesen Ding, ne? Ähm, und, äh, ja, das mal nur, äh...

00:21:28 Nur meine Gedanken geradezu. Ich will damit nur sagen, wir gucken jetzt an, ich hab die hier schon vorbereitet. So, die sind ja alle kurz. Ich will damit nur sagen, ich weiß nicht mal, was jetzt hier genau passiert. Ich weiß nicht, was das heißt, Trailer. Aber wir werden es sehen. Ich glaube, es gibt drei Stück hier von Kevin und hier Metashi und alle gehen eine Minute lang ungefähr oder unter einer Minute. Und ja, wir werden wahrscheinlich schlau, wir werden es einfach jetzt sehen. Abfahrt, Vollbild, los. Mein Name ist Head of Blood und ich bin Schock.

00:21:57 Ich schreite durch die Schatten-Azerots, immer auf der Suche nach Beute. Meine Schwerter sind giftgetränkt, mit Wundgift, gebraut in den hintersten Pestlanden. Durch einen gezielten Hieb in die Nähe und einen tiefen Stich ins Rückenmark mache ich mein Opfer wehrlos. Wenn die Knie sehen und Achillesfersen erstmal durchtrennt sind, sackt das hier zu Wort. Nun stecke ich die Klinge bis zum Schwertknauf in die Bauchdecke des zappelnden Fleisches von dir.

00:22:26 Du weißt, es ist nur ein Spiel, ne? WoW ist kein Spiel. WoW ist mein Leben. Ich bin Teil der SawCloud-Gilde. Und am 13.12. bin ich in der Kathedrale des Lichts. Wo bist du? SawCloud. Das WoW Hardcore Event.

00:22:44 Ey, Alter! Oh, ich schwöre, kein Witz jetzt. Kein Witz. Ich hab leicht Gänsehaut. Einzel-Chat-Wer auch. Ich schwör's dir, wirklich. Also nicht Gänsehaut, sondern so Schauer hinterm Rücken. Ich weiß nicht, ob's daran liegt, dass ich dabei bin oder dabei sein darf. Ob's daran liegt, ob ich grad wirklich viel WLW zocke und dann auch so halb schon so ein bisschen die Jokes check, obwohl ich hab fast nix verstanden mit dem Schurke und so. Und warum sagt der Erzerotts? Hab ich's die ganze Zeit falsch ausgesprochen? Aber einfach geil gemacht. Jetzt check ich das. Das sind quasi die Trailer.

00:23:12 der drei, ähm, ja, Macher, Organisatoren des Events. Und die stellen jetzt in diesem Trailer vor, was die spielen. Okay, da raffe ich natürlich jetzt nicht genau was. Das hatten wir letztes Mal bei der letzten Session auch WoW mit Schurke irgendwie. Da gibt's dann irgendwie, ihr könnt ja in die Kommentare mal ballern, ich raffe das doch alles noch nicht. Anscheinend ist Schurke irgendwie im Late Game wichtig für Raids und das ist nicht irgendwie so, wie ich's spiele mit meinem gemütlichen...

00:23:38 Zwergenjäger. By the way, Leute, ich hab den Emote reingemacht. Es gibt jetzt den Zwerg. Es gibt geil unseren Zwerg als Emote. Donny 10 geil. Also auch für angesuppte Leute. Ich hab den in die angesuppt gemacht. Detlef ist der erste hier. Ich hab den reingemacht. Okay, weiter geht's. Wir gucken das nächste an. Ey, das fand ich aber richtig gut, den Trailer. Stark. So, was sagt Kevin? Ich bin Papa Platte und ich bin Magier.

00:24:07 Niemand kommt an mich ran, dank meines Frostblitzes. Thema, weil ich in Zielgruppe bin. Den Jock habe ich nicht verstanden. No, no, also. No, halt so. Ich habe den... Hä? Die kommen nicht an mich ran wegen meines Frostblitzes und der Typ sagt, äh, äh, was? Nochmal.

00:24:32 Thema weibliche Zielgruppe. Thema weibliche Zielgruppe? Hey Leute, weißt du, ganz ehrlich, ich bin der Ank, ich bin der Boomer, ich mache jetzt einfach den hier, weil die sind ja so ein bisschen eher Gen Z. Einfach erstmal dabben, oder? Einfach erstmal dabben und so tun, als ob man es gecheckt hat. So wie ich, wenn ich hier im Späti dann...

00:24:50 äh, wie neulich, äh, äh, äh, bei Guess It's Geismar war das, glaub ich, noch erzählt, ne? Als ich mich beim Späti dazugesetzt hab zu so Leuten, die im Alter von Kevin sind und so, ne? Und die dachten, irgendwann ist mir aufgefallen, die dachten einfach, ich bin ein Civi-Bulle, glaub ich. Aber ich wollt einfach mit denen chillen, so. Aber die waren... Und so verhalte ich mich ab jetzt. Ich tu gar nicht mehr versuchen, Teil dieser, äh, Generation zu sein. Ich hate das auch nicht, aber ich mach einfach ein... Ich mach ein Dab und sag, okay, cooler Joke, check ich nicht, aber weiter geht's.

00:25:16 Mein Magier verzaubert alles und jeden, der vor ihm steht. In kritischen Situationen bleibe ich eiskalt. Mein Magier ist der stärkste Magier im ganzen Land. Wir haben wirklich alles gegeben, um am Ende des Tages Ragnaros zu besiegen. Also wirklich, wir haben wirklich alles gegeben. Wir haben selbst super viele Meetings mit mir in die Tasche gehabt. Vorhin, das war übelst der Film. Vertraut mir. Was meint er damit? Wer ist das? Sorry, dass ich jetzt gerade zu viel unterbreche. Anders habe ich durchlaufen lassen. Aber ich habe hier einfach so ein paar... Das check ich. Ich bin ungeduldig. Ich möchte wissen, was es ist. Ist das ein großer Boss in WoW?

00:25:46 was er gemeint hat, die haben also schon mal einen Raid-Boss und die haben quasi schon mal sozusagen übungsmäßig jetzt die ganze Zeit eh gezockt schon, oder was, so, dass die wieder rein, einen End-Boss mit 40-Mann-Raid. Was? Da gehen dann 40 Leute rein, oder was? Alter, mein größter Raid war mit 5 Leuten und 3 davon haben mich genervt. Und haben sich die ganze Zeit irgendwie nur so rumgeplankt und irgendwie so witzige Sachen gemacht.

00:26:09 Wo sind die Zwerge?

00:26:23 Warum sagt er nichts mit zwergen sind die und nein die da fehlen klar die zwerge ich werde zwerg ich bin zwerg ist klar ich bin ich bin papa platte und ich bin teil der sauerkraut gilde am 13.12. werde ich in der kathedrale des lichts sein wo bist du Okay, das fand ich fahne am ende mit dem dass der fein redet und jetzt der abbinder sind die agenten immer der gänse moment habe ich jetzt fast verkehrt das wo w hardcore event

00:26:49 Alter, das Design ist auch übel nice. Und ich finde, ich weiß es nicht, aber ich weiß nicht, heutzutage ist für mich immer sowas ein Ding. Ich glaube, das ist auch kein KI. Und selbst wenn, scheiße auf diese Diskussion, aber check dir ein bisschen, was ich meine. Ich finde das immer, also ich finde, das sieht man auch und ich glaube, da ist was gut rein, das 100% AI sagt einer direkt. Okay, vielleicht habe ich jetzt, scheiße, jetzt habe ich das doch zum Thema aufgemacht. Warte.

00:27:20 Das ist gerade nicht passiert. Ihr möchtet mir keine Killer-Sticks verkaufen. Ihr möchtet nach Hause gehen und euer Leben überdenken.

00:27:28 Wieder falsch gedrückt, geil. Okay, sorry, dass ich, no disrespect an Kevin. Persönlich kenne ich den noch gar nicht. Aber ich glaube, der ist in Ordnung. Ja, also ich wollte jetzt nicht, das ist halt, weil ich jetzt bei Hanno null unterbrochen habe, bei ihm jetzt drei, vier Mal, also sorry. So, jetzt, okay, also er spielt Magier, Hanno ist Schurke und jetzt kommt Metashi. Und Metashi ist, also ich check das, ich habe das jetzt auch erst so ein bisschen mitbekommen.

00:27:55 durch, dass ich jetzt mit WoW mich beschäftige. Und Asche auf mein Haupt, ich war ja null in dieser Bubble. Aber sehe ich das richtig, Chad, dass Mitashi so einer der krassesten WoW-Leute in Deutschland ist, oder was? Also auch nicht nur Streamer, sondern der ist wirklich, der hat halt voll Plan, so. Und das ist so sein Main-Game und der hat schon irgendwie alles durchgemacht, so mäßig.

00:28:21 Okay, jetzt kommt schon die, so die WW-Nutzen. Naja, Streamer ja, aber ich mein ganz ehrlich, also mein Schurke Level 60 macht den natürlich, äh, natürlich platt mit meiner, äh, äh, Klinge des absoluten, äh, äh, Klinge der absoluten Kathedrale, der hat der nicht, glaub ich, ne? Da war er noch nicht bei dem Raid, ne? Metashi. Hahaha. Ihr Nerds, Alter. Okay, cool, wir gucken Metashi an. Abfahrt. Ich bin Metashi 12 und seit acht Jahren wart ich genau auf diesen Moment. Nein, du musst sagen, was du spielst.

00:28:50 Ich habe ganz Twitch Deutschland hier reingebetet. Jacopo, dein Text muss suchen. Mein Krieger schwingt sein Kolben wie kein anderer, bis alle Dämme brechen. Ich werde Ragnar aus meinen adrigen Prügel ins Maul schieben, bis er rutet.

00:29:09 Ich bin Teil der Sauerkraut-Gil. Am 13.12. bin ich in der Kathedrale des Lichts. Wo bist du? Sauerkraut. Das WoW Hardcore Event.

00:29:22 Was ich eigentlich am lustigsten finde, ist ja, dass ich, ich meine, jetzt ist ja eh draußen, aber ein paar aufmerksame Leute haben es gemerkt. Ich habe halt original in meinem ersten WoW-Session, WoD, habe ich einfach den Namen von der Gilde einfach absolut knallhart geleakt. Ich glaube, das war aber voll geheim. Ich glaube, das war geheim. Ich wusste das nicht.

00:29:49 Ich habe direkt einfach schamlos gesagt, ja, ja, wir heißen dann Sauerkraut und so. Aber jetzt kann ich ja drüber lachen, weil jetzt ist es ja draußen. Ist hier einer am Nerven im Chat gerade? Lowly Guy, irgendwas ist da am Diskutieren. Vielleicht mag da mal ein lieber Mod gucken. Das sieht mir verdächtig nach Nerverei aus gerade, aber ich habe die ganze Konversation jetzt nicht gesehen. Okay, finde ich gut. Also ich bin natürlich biased, sage ich ehrlich. Also ich fand das von Hanno schon am besten.

00:30:22 Weil dieses Schurkending und so, das ist halt typisch Hanno. Da kann er seinen Humor voll ausleben. Aber ich finde es gut. Das war es also. Das sind die drei Trailer. Ansonsten gibt es, glaube ich, noch nichts. Ich weiß nur, dass wir am 13. Treffen, also die Gilde trifft sich, irgendwo im ...

00:30:46 Also auf der Map, das darf ich natürlich jetzt nicht sagen, da werde ich nicht liegen. Und dann gibt es da auch so eine Besprechung und so, da freue ich mich auch drauf. Ich weiß aber nicht, ob ich das streame, beziehungsweise überhaupt streamen darf. I don't know, da muss ich mir noch ein bisschen reinlesen. Jetzt sagt er, schau dir mal die Oldschool-TV-Spots an. Ach, so weiß ich, das kenne ich sogar mit Mr. T. Ich bin ein Nachtelf-Ding, das kenne ich sogar. Wir können eins gucken, ja, aber ich mache vielleicht ein anderes. Ich kenne das von Mr. T. Gibt es noch andere? Warte mal, Oldschool.

Rückblick auf historische WoW-Werbungen

00:31:14

00:31:14 WoW Arzt. Es gab auch einen mit... Ah, den mit Thomas D. kenn ich. Warte mal. Okay, ich mach mal das einfach. Mr. T. kennt dich tatsächlich schon. Hey, der war auch ein Zwerg?

00:31:56 Wann sind diese Werbung rausgekommen? Das war aber nicht vor 20 Jahren. Das war ja quasi schon so, gab's ein Update oder so.

00:32:16 Jetzt checke ich die Referenz wirklich eins zu eins. Das ist ja auch mit dem weißen Hintergrund und so. Okay, gade, das ist ja dann noch cooler, die Trailer. Check ich, okay. Ich will nicht nochmal Mr. T sehen, ich will mal gucken, weil den kenne ich, die habe ich schon gesehen irgendwie. Chuck Norris? Warte, mit Chuck Norris ist ja geil. So, hier, ungefähr. Chuck Norris is a hunter, but Chuck Norris does not hunt.

00:32:46 In die Eier. Raunthausklick. Hey, bei der könnte ich mir vorstellen, die zockt wirklich.

00:36:11 Warte, ich werde ein bisschen skippen, wann er kommt jetzt? I'm Aubrey Plaza und I'm an orc. Aubrey. No way! Silvio Dante! Fucking Silvio!

00:36:42 Der heißt ja nochmal, der heißt ja nur bei Sopranos, Mann, der ist ja voll der krasse Gitarrist auch von Bruce Springsteen und so, jetzt komm ich grad nicht drauf. Der ist ja ein krasser Musiker, ne? Das ist ja nur sein Nebenjob gewesen, so, Schauspielerei. Lilihammer kam ja danach, Stevie Van Zandt, danke, genau. Stevie Van Zandt ist die übelste Rock'n'Roll-Legende, Mann.

00:37:11 Junge, das ist so geil.

00:37:26 Jetzt fragt gerade jemand, haben wir die neun Minuten voll? Und ich habe, ich schwöre dir, ich habe in dem Moment gerade überlegt, ey, jetzt reakte ich ja doch voll lange. Und dann habe ich kurz gedacht, aber jetzt ist der Einstieg in dieses Video so awkward, weil es jetzt wirklich dann so rüber, so denke ich, Leute, so denke ich. Dass jetzt das Leute gucken und denken, ich bin so einer, so ein gieriger Giermann, ja, der eigentlich die ganze Zeit schon vorhatte,

00:37:50 das 9 Minuten zu strecken und zu monetarisieren und schön mehr die Kohle reinzuholen, um dann in Ironforge zu dem Banktyp zu gehen und das Gold abzulegen. Nein. Ich habs tatsächlich. Aber ich find's nur lustig. Ich greif's ja nur auf, weil's jemand schreibt. Und ich hab in dem Moment gerade das gedacht. Nee, echt, Schilder, ist alles gut. Ich find's auch cool. Ich muss echt sagen, diese Werbemechaniken, das ist einfach so einer, diese Werbemechaniken, das ist einfach, das passt perfekt.

00:38:18 Nimm superberühmte Leute, die sollen sagen, sie sind so eine bestimmte Rolle im Ding, genauso geschnitten. Das ist einfach, ich finde es echt Hammer. Das ist wirklich top Werbung.

00:38:29 Ja, haben sie mit Dings gemacht, mit Papa Platte, der war ja dann auch dann, also die haben das ein bisschen variiert. Eine Werbungindustrie, Nerd, Abnerdung noch, das ist ja deswegen so einfach so ein Hammer genial, weil du holst einfach, ist ein Win-Win, du holst alle ab, du holst also die Nerds ab, also nur positiv meine ich das.

00:38:57 Und die freuen sich natürlich, dass in dem Text auch so ein bisschen In-Game-Zeug und nicht nur so oberflächlich so Sachen besprochen werden. Die freuen sich natürlich, okay, guck mal, das ist jetzt nicht nur so für meine Oma erklärt, aber auch die breite Masse, die holst ja ab mit dem, ach guck mal, William Fertner macht Werbung für ein Videospiel, ich guck mir das mal an, was ich meine. Ja, habt ihr eh gewusst, aber ich find das, das ist einfach geil, wenn es sowas mal klappt bei Werbung.

00:39:25 I'm Ozzy Osbourne, and I'm the prince... Rest in peace. ...prince of darkness. ...prince of darkness. ...prince of darkness. ...hita. ...the lich king is the prince of darkness, Ozzy. ...well maybe you're the one who's been riding a crazy train, but I've been the prince of darkness since 1979. There could be only one prince of darkness.

00:39:54 Die Brille auch. Okay, also das passt ja einfach perfekt für Aussi. Hammer.

00:40:19 Jetzt die Klasse ist Gnome, aber Gnome kann auch ein Mage sein. Mage ist Zauberer, ne? Ist der von Aston Powers.

00:40:37 Aber wär das nicht irgendwie... Ja, ich überleg grad. Wenn er halt so ein riesen Ork im Game... Na, ist halt... Dann ist auch irgendwie ein bisschen... Dann ist auch dumm. Naja. Anyway, hier, jetzt haben wir alle gesehen, ne? Okay, war ein guter Vorschlag. Sau gut, die Werbungen sind krass. Aber ich frag mich halt die ganze Zeit, wann die rauskamen, weil das war ja nicht vor 20 Jahren, als das Game raus... Das wäre Ork-Award, sagt grad jemand. Wer war das hier?

00:41:06 Ich seh's grad nicht mehr. Hier, das. Okay, das ist ein starker Schock. Aber das Game kam ja raus 2004, oder nicht? Das muss ja für irgend so eine Art Update oder vielleicht, ähm, ja, ist halt nicht Add-on. Ja, Expansion oder so gewesen sein. Okay. Das war TBC. Was ist, was heißt TBC?

00:41:29 To be concluded. Das sagt man doch eigentlich, oder? Ach, die verschiedenen Werbungen haben wir über einen Zeitraum von zehn Jahren. Okay. Ja, Leute, okay. Das war's auch hier schon. Wir machen hier noch ein bisschen weiter und gucken ganz andere Sachen. Nicht Warcraft-related. Ähm, ja.

00:41:45 Ich freue mich auf jeden Fall auf dieses Event. 27. geht's los. Ich hoffe, bis dahin habe ich auch irgendwie, checke ich, dass ich irgendwie mal fliege. Ne, fliegen habe ich ja schon jetzt gelernt, aber so, dass ich einfach so fliegen kann. Ah ne, ich haffe das alles nicht, naja. The Burning Crusade, das haben wir auch noch geklärt. Stimmt, das habe ich auch schon mal gehört sogar. Alles klar. Tschüss. Abmoderieren für YouTube ist so awkward immer, wenn man live ist.

Fliegenproblem und psychische Belastung

00:42:14

00:42:14 So, also, was ganz anderes, Leute. Völliger Themenwechsel. Das wurde im Discord vorgeschlagen.

00:42:23 Fliegen, also Fliegenproblem ist gerade tatsächlich so gut wie erledigt. Heute habe ich zwei gesehen. Eine heute Morgen, eine einzige abends. Gestern waren es drei. Es wird merklich weniger. Ich weiß bis heute nicht, woran es hier lege. Ich weiß es nicht. Ich war super viel in Kontakt die letzten Tage hier mit Eigentümer und so.

00:42:50 keiner checkt, woher diese Fliegen am Endeffekt kamen und kommen. Es kann einfach nicht in meiner Wohnung sein. Ich habe heute auch schon wieder geputzt und umgeräumt und so. Es ist einfach nichts. Also und dadurch, dass die ja jetzt weniger werden, ich weiß nicht, es wird wahrscheinlich am Ende des Tages ein Kadaver gewesen sein, eine Taube oder so, die irgendwo halt vielleicht im Aufzugsschacht gestorben ist oder so. Und irgendwie kamen die ja rein.

00:43:21 Ach so, es ging um Fliegen im WoW. Seit du die Neo-Buchstabenlampe hast, sind die Fliegen da. Nein, war schon vorher da. Die 3SAT-Doku, zu der Hennus schon gelegt hat, ist, glaube ich, auch nice zu schauen. Meinst du die mit der Bundeswehr und so? Da habe ich irgendwie nicht so Bock drauf. Das sind mir irgendwie solche Themen irgendwie. Willst du trotzdem noch umziehen? Naja, also, ja.

00:43:50 Aber ich will auch jetzt mich selber nicht belügen, wenn es halt jetzt einfach länger wieder ruhig bleibt und ich mich hier wohlfühle. Ich meine, ihr habt vielleicht Instagram heute gesehen, die Wohnung ist schön, ich fühle mich wohl, ihr seht es ja auch hier. Es ist ja auch nur das Problem mit dem Arschloch oben drüber und der Kernsanierung aktuell gerade im Haus. Und die ist ja abgeschlossen Ende Dezember und jetzt sind die Fliegen ja auch wieder weg, also mal gucken.

00:44:13 Aber ich sage es mal so, wenn es das erste Mal, wenn irgendwie ansatzweise wieder irgendwas ist, was mich in den Wahnsinn treibt, dann suche ich. Ich habe es sogar tatsächlich auch in Therapie besprochen. Und mein Therapeut, der, und ich hasse es auch ehrlich gesagt, Leute, trust me, dass ich jetzt einer bin, der diese Sätze sagt, diese Einstiegssätze. Mein Therapeut hat gesagt, komm mal, I get it, I know, ich wollte nie so einer sein. Ich werde es versuchen.

00:44:40 selten einzusetzen, aber in diesem Fall ist es wirklich passt perfekt, weil totbringende Megafliegen. Er hat ein paar interessante Sachen gesagt.

00:44:52 Ich mache eine tiefenpsychologische Psychoanalyse und da geht es ja voll viel, das meiste ist ja um viel mit Angst und Unterbewusstsein und erlernte Ängste und so früh in der Kindheit, irgendeinen Scheiß. So, lass uns da jetzt nicht in die Tiefe gehen. Aber es ist halt so, ich sage das deswegen, weil solche Sachen wie, wenn das zu Hause, das ist ja so ein Geborgenheitsding für die Psyche, wenn die sozusagen bedroht ist,

00:45:18 Durch sowas. Ich bin ja nicht wirklich bedroht. Ich habe ja eine Tür, die kann ich abschließen und so, aber das ist wohl so, dass es super stresst, das Unterbewusstsein. Und ich habe auch einfach gemerkt, dass mich das wirklich psychisch belastet hat. Und ich bin dann immer aber so jemand, ich denke mir so, ich versuche dann trotzdem so Oberfläche, also...

00:45:33 pragmatisch das zu betrachten, eben, ich denke dann nicht an mein Unterbewusstes, sondern ich versuche das dann so rational zu erklären, weil ich schlage mir dann selber so ein bisschen auf die Finger und sage, ich sage zu mir selber, Donnie, stelle ich mich nicht so an, wir sind ja jetzt gerade ein paar Fliegen, da ist jetzt gerade eine Kernsinnung, das nervt, da wäre jeder genervt, wird schon. Aber beim Therapeuten meinte so, und das hilft dann, deswegen hilft ja Therapie, weil du gehst dann raus und kriegst eine Stimme mal von anders, so einen anderen Winkel drauf, und das macht er super selten, der hat mir werde weniger sozusagen.

00:45:58 eine Art Freifahrtschein dafür gegeben, dass ich gerade einfach sehr, dass mich das, also das darf mich belasten, also ich darf zulassen, dass mich das hart belastet. Check dir, ich krieg's grad nicht gut formuliert, aber das hilft voll, wenn man das mal so hört.

00:46:16 Weil man ja sonst immer so ein bisschen vielleicht auch denkt, ja, stelle ich mich einfach nur an oder so. Und er meinte halt ganz klar, jeder Mensch ist da natürlich verschieden anfällig für, aber da mit dem Scheiß, den ich noch habe, der hier nicht besprochen wird, hat er halt gemeint, das ist für mich quasi die absolute, das ist so ein Super-GAU für meine Psyche, weil das triggert so Ängste in mir, so Urängste und die stressen.

00:46:39 Und es geht halt darum, dass ich gerade abends immer so irgendwie unruhig bin und mich so ängstlich fühle und es nicht so richtig erklären konnte in letzter Zeit, weil es da schon ruhig war. Und er meinte halt, ja, das ist halt einfach das Unterbewusstsein, kannst du ja nicht an- und ausstellen, sondern das sind die Momente, in denen ich zur Ruhe komme und nicht arbeite und so und mich mit mir selbst auseinandersetzen muss mit Gefühlen und Gedanken und so. Mach ich nicht so gern, sag ich ganz ehrlich. Lenk mich gern ab. Und ja, das ist halt wirklich so, dass diese ganze Scheiße in der Wohnung und so, das multipliziert halt sowas voll.

00:47:08 Und das ist die Hauptmotivation für mich, wird die sein, wenn ich wirklich umziehe, weil ich dann einfach sozusagen wie so aus medizinischen Gründen, also ob ich da Bock drauf habe oder nicht, das ist wirklich wie so eine, ich muss es machen, weil ich sonst auf Dauer einfach dann hier nie wirklich happy sein werde und auch generell dann auch nicht mich so besser mit psychischen Sachen und so, weil wer das einfach hier weiter belastet. So.

00:47:34 Aber ich bin auch ein bisschen stolz auf mich, weil ich in letzter Zeit echt das Beste draus mache. Ich finde, ich bin irgendwie viel dickhäutiger als sonst. Hätte ich die Scheiße jetzt vor zwei Jahren gehabt oder so in der alten Wohnung und generell eine andere psychische Verfassung, ich glaube, das hätte mich so rausgekommen. Ich hätte da nicht streamen können und so. Das hätte mich irgendwie so gestresst alles. Ich wäre so frustriert gewesen die ganze Zeit. Welche Stadt willst du ziehen? Ey, ich habe noch überhaupt gar keinen Plan. Lass uns jetzt auch nicht darüber reden. Das kommt alles noch. Ich habe wirklich keine Ahnung. Ich habe nicht mal ansatzweise darüber nachgedacht.

Umzugsüberlegungen und Lebensplanung

00:48:08

00:48:08 Bisschen habe ich manchmal über Tübingen nachgedacht, sage ich ehrlich. Ich meine, es ist halt Heimat und so und ich bin jetzt auch ein bisschen älter. Vielleicht wäre Tübingen jetzt wirklich was. Sich da zur Ruhe setzen. Was geht eigentlich auf Tinder in Tübingen? Geht da was? Kann ich da so meine Frau fürs Leben finden? Irgendwann tatsächlich in Tübingen und dann so ein Einfamilienhaus und ich habe da so einen Streamer-Keller. Leute, seht ihr das? Und dann zeige ich nur noch World of Warcraft, Level 60.

00:48:31 Ja, aber dann machen wir noch runter, das ist schon natürlich scheiße, ja. Und natürlich bin ich dann wieder voll on im Schwaben-Modus. Das ist nicht echt geworden. Schätzle, kannst du mir noch ein bisschen Spätzle machen? Ja, von vorne, von hinten. Also das, was noch übrig war, danke. Also wir gehen jetzt in den Tunnel, nein, wer ist Zauberer? Wir brauchen noch einen Droiden, der muss auch noch rein, ja.

00:48:52 Aber hör mal jetzt da, ähm, kannst du mich mal buffen, bitte? Und den Mage, bitte. Der Mage, bitte diesmal bitte. Johnny, du bist Mage, du musst aufpassen, du musst von hinten auch gucken, dass du uns hältst, ja? Weil das ist ein Scheiß, was du machst. Und dann geh ich da auch wieder in den Fußballverein bei den alten Herren und spiel irgendwo in, bei der Spielvereinigung Pfeffingen. Sitze ich auf der Bank und spiel ab und zu mal Verteidiger. Und auf der Bank schon Kippen rauchen. Tanzhäffle. Klingt doch nach einem guten Leben eigentlich, oder?

00:49:26 Bin Heiler Mage. Boah, World of Rockcraft auf Schwebisch, da ist doch auch so. Da ist doch auch eine Sketch-Reihe drin. Da steckt doch irgendwie was drin. Mögen wir nach reingehen in den Scheiß-Tunnel, dann haben wir vorne das Schwert gefunden und das ist ja irgendwie ein Scheiß-Loot. Das ist mein Eber, der heißt Clippy. Den stücke ich immer vor mit der F1, dann macht der ein bisschen Radau und dann komme ich nach mit meiner Büchse. Ruhestein.

00:49:59 Ruhestein macht er echt. Damit kannst du Hanno triggern. Ey, da habe ich neulich mal bei dem reingeschaltet. Da hat er auf irgendwas reagiert und konnte nicht glauben, dass man Vaterle sagt. Der hat das Real Talk nicht geglaubt. Da habe ich gedacht, der ragebaitet doch. Ich meine, ich kann ja verstehen, wenn man so als Spandauer das befremdlich findet, wenn Leute Vaterle sagen. Aber der ist ja voll weitergegangen. Der war richtig so, der konnte es nicht glauben. Der dachte, Chad trollt ihn. Natürlich gibt es Vaterle.

00:50:28 Sagt halt kaum jemand, aber Vaterle gibt's schon auch, ja, klar. Ruhestein nach in Tübingen gebeindet. Stark. Okay, Freunde. Wäre geil, Allianz-Schwaben, Horde, Badner. Gott, ey, dass ich die Scheiße jetzt auch schon verstehe, solche Jokes, so halb. Vaterle noch nie gehört. Ja, das ist halt auch ein bisschen altmodisch, aber die Serie, das war auch ein bisschen altmodisch, was er geguckt hat.

Reaction auf Vapiano-Dokumentation

00:50:59

00:50:59 Also Freunde, herzlich willkommen. Wir gucken jetzt hier mal was an. Das wurde im Discord eingeschickt. Ist ein bisschen mal was anderes hier. Ich bin selber gespannt, was uns in diesem Video erwartet. Ich gehe davon aus, es wird jetzt nicht so eine happy, happy, haha, lustig, lustig, ich mache Jokes, äh, today reaction, sondern eher so eine...

00:51:20 Wir hören uns mal an, was sie sagen, denn mich interessiert das tatsächlich. Ich war nämlich auch echt oft bei Vapiano und hatte eine Zeit lang, bin ich ehrlich mit euch, weiß nicht, ob das jetzt ein uncooler Take ist, aber ich war eine Zeit lang so für Mittagessen, als ich so noch festangestellt habe, schon ewig her, hier in Berlin bei so einer Firma, das war in der Friedrichstraße, das war mein Go-To-Mittagessen. Ich fand das so eine perfekte Mischung aus, es ist eigentlich nicht teuer, nicht super teuer, also...

00:51:49 Ich konnte mir das leisten und hatte echt kein gutes Gehalt. Und aber irgendwie war so gesund und auch irgendwie gut und ich mochte das Konzept mit dieser Karte. Da gehst du rein, das sah irgendwie geil aus und so. Und also nur als kleine paar Worte jetzt, bevor wir reingehen, weil sonst würde ich jetzt eh nach einer Sekunde pausieren und das erzählen. Und das ist so mein Bezug. Und dann war aber irgendwie es mir auch aufgefallen und es wird vielleicht interessant sein gleich, ob das jetzt auch Thema wird im Video.

00:52:15 Ich glaube, die Gründer kommen auch zur Sprache und so. Ich hatte auch das Gefühl, oder ich hatte das Gefühl, dass das echt abgenommen hat über die Zeit. Und ich sage es ist, Leute, ich hatte mal eine Lebensmittelvergiftung, eine leichte, glaube ich. Und ich bin bis heute ziemlich sicher, dass das von einem Hühnchenfleisch bei Vapiano kam.

00:52:34 Kann ich natürlich nicht beweisen. Ist natürlich jetzt nur eine, wie sagt man auf Englisch? Allegedly, was ist das deutsche Wort dafür? Dass mich jetzt hier keiner verklagt hoffentlich. Nicht angeblich, sondern, also, es ist eine Vermutung hier. Das ist eine Vermutung, es ist eine Mutmaßung meinerseits, das eben Gesagte. Kann natürlich auch was ganz anderes gewesen sein. Und ich weiß aber nicht, ob ihr das fühlt. Das ist, wenn sowas passiert.

00:53:03 ist man ja so ein bisschen wie in der Jugend, wenn man zu viel von, ich hab Behrensensaurerapfel. Jetzt denkt ihr, was ist das denn für ein Vergleich? Behrensensaurerapfel hab ich mal zu viel getrunken von, mit 14 oder so, 16, und so kotzen müssen, das war so schlimm, dass wenn ich heute noch dran rieche, wird mir schlecht.

00:53:23 Und so ein bisschen war das mit der Erfahrung, dieses, das habe ich da gegessen, ich weiß auch, da war Hühnchenfleisch drin und es kann wirklich auch von was anderem gekommen sein. Aber da fing es für mich an, dass ich irgendwann gemerkt habe, ich gehe da nicht mehr hin, weil ich dann dachte, äh, irgendwie. Und dann gab es auch mal eine Doku, glaube ich, die sich damit auch befasst hat vor ein paar Jahren, Chad. Ich weiß nicht, ob ihr mir da helfen könnt. Ich meine, so ein bisschen wie diese Burger King Doku, wo sie auch so aufgedeckt haben, so, dass nicht alles sauber ist. Aber das kann sein, dass ich es gerade verwechsel. Naja.

00:53:52 Jedenfalls bin ich irgendwann gar nicht mehr dahin. Und als ich dann mal hingegangen bin, war ich auch so ein bisschen, das ist irgendwie, ich glaube, auf Tour mit Gäste des Geistes waren das letzte Mal irgendwie in Leipzig oder so. Da hat sich das viel mehr angefühlt wie Fast Food.

00:54:07 Und generell der Ton, das war so voll komisch. Und da habe ich auch schon gedacht, was ist das eigentlich für ein Laden geworden? Naja, das ist so ein bisschen mein Vorwort. Und deswegen interessiert mich diese Doku, weil eventuell wird ja genau sowas besprochen. Ob das nicht nur meine Einbildung war, wir machen ja auch, warte mal, HD. Oder ob wirklich da was dran ist. Also im Sinne von, es war nicht nur, it wasn't only me.

00:54:30 Chat, sorry, ich habe jetzt gerade ganz viele von euren Sachen jetzt gar nicht so lesen können, weil ich am Labern war. Wir gehen mal rein, ich habe ein Auge auf euch. Wir schauen mal. Ich mag übrigens diese Doku-Reihe, mal kurz ein Shoutout. Ich habe da schon ein paar Videos von denen geguckt, ich finde das cool. Ich glaube das letzte, ich weiß nicht, aber der Kanal ist cool. Ist der funkfinanziert eigentlich? Ich glaube nicht, aber der wirkt so, ne? Aber der ist gut, finde ich. Da habe ich schon ein paar gute Sachen gesehen. Okay, ab Fahrzeug.

00:54:57 Vampiano hat den Fast Food-Markt in Deutschland revolutioniert. Wir machen aus hier die Untertitel, oder? Wie geht denn das aus hier bei...

00:55:05 Die Schnittbilder waren jetzt auch ein bisschen...

00:55:31 Einfach nur random eine Frau, die reingeht, ein so ein Pizzadude und dann das zweite Bild von der Frau, die reingegang ist einfach ein schwarz-weiß. So ein bisschen wie diese... Manche Messer sind einfach nur stumpf und irgendwie funktionieren nicht. Alles so schwarz-weiß. Aber mit dem neuen Miracle Blade funktioniert das nicht. Alles hell und so, das schneidet die Nummer, dieses schwarz-weiß machen. Naja.

00:55:52 Ich, wenn es bei mir gut läuft mit dem Streaming.

00:56:20 Und hier unten sind so die Stats von Twitch-Tracker. Er hat hier drei Stunden gestreamt, 2,5 Stunden gestreamt, Claire of Skirms, 800 Zuschauer, 700 Zuschauer. Leute, läuft! Alles gut! Oder wenn es auf dem Hauptkanal so die letzten drei Reaction-Videos tatsächlich sich auch Leute angeguckt haben und den Leuten gefallen, dann bin ich das. Das waren schlechte Entscheidungen. Drückt die Glocke, Leute! Drückt die Glocke!

00:56:53 Nee, das seid ihr. Wenn euch mein Content gefällt und mit der Glocke auf YouTube. Ja, Mann, Donnie, mach mehr Tech-Twenty, geil.

00:57:01 Unternehmer, die um ihre Existenz fürchten. Wie kann es sein, dass die Leute, die den Laden vor die Wand fahren, am Ende wieder die Profiteure sind? Das würde so nie halten, by the way. Also das soll das hier so ein bisschen TESA sein, aber da müsste hier unten auch noch eins sein. Ist es aber nicht. Das zeige ich euch. Das würde nicht halten. Muss ich ganz kurz ein bisschen meinen. Weiß ich nicht, was das ist. Ist das OCD? I don't know. Das müsste hier viel schräger und viel mehr Klebefläche haben. Das würde so nicht halten. Sorry.

Vapiano-Gründung und Konzept

00:57:31

00:57:31 Bevor wir auf den Absturz blicken, schauen wir erstmal, wie alles angefangen hat. Die Vapiano-Story beginnt im Jahr 2002. Fast Food ist zu dieser Zeit längst ein Riesending. 1999 hat schon der tausendste McDonalds in Deutschland eröffnet. Den Whopper bei Burger King gibt es schon seit über 25 Jahren. Und eine weitere Kette aus den USA beginnt gerade nach Deutschland zu expandieren. Ich habe Whopper nie verstanden, by the way.

00:58:00 habe auch schon ein paar mal gegessen aber immer eher so ja dann nehme ich doch halten wopper der essen muss ja gut sein wird und jedes mal denke ich mir das ich habe glaube ich mein leben vielleicht zu zehn wopper gegessen und jedes mal denke ich halt wenn ich den bestellt genau das so ja wenn ich mich nicht entscheiden kann der wopper der muss ja gut sein weil naja ist halt der wopper aber ich fand ich habe mich noch ich habe noch nie ein wopper gegessen und da so gedacht oder ist voll geil big mac hingegen

00:58:23 Der ist wirklich, wenn der ein guter Big Mac, wenn der gut gemacht ist und man Glück hat und nicht irgendwie schon zwei Stunden rumlag oder so, kann schon übels fetzen. Aber auch dann, danach denke ich mir immer so, boah, warum habe ich jetzt echt ein Big Mac gegessen? Weißt du? So in Embryonalstellung, so zu Hause, leicht übel und so. Ich habe wirklich ein Big Mac gegessen. Bring mir Solo und den Wookie. Mehr Big Macs.

00:58:52 Ich, wenn's auf YouTube gut läuft, passt der auch gut. Ist das kein I? Okay.

00:59:18 Moment, ich habe Quatsch gemacht, bin ich ehrlich mit euch, aber da es mich wirklich interessiert, ich habe es mitbekommen, ich aber nicht. Was ist er nochmal für ein Typ? Sorry, ich will kurz zurückspulen. My bad. Ich war aufgedreht, ich habe Jokes gemacht, ich habe mich reingestellt in die Big Mac Nummer. Ich brauche das nochmal hier zu hören, ich habe es gerade nicht ganz mitbekommen, wer hier ist. Nochmal, sorry. BWL mal mit Geld.

00:59:45 Dafür aber eine Leidenschaft für gutes und schnelles Essen. Also holt er sich echte Gastroprofis ins Boot. Friedemann Finteis und Klaus Rader kommen von Losteria, einer damals noch kleinen Restaurantkette aus Bayern. Mit Kent Hane heuert er einen Gastronomie-Profi von McDonalds an. Vervollständigt wird das Team durch Gregor Gerlach, einen ehemaligen McKinsey-Berater. Keine schlechten Vorra... Oh McKinsey, da gehen bei mir ja schon die Alarmlampen an. Hat sie schon gesagt, in welchem Jahr, Freunde? Also wann das hier gerade stattfand, was sie gerade erzählt?

01:00:14 weil das klingt ja eher tatsächlich modern. Dieses ist ja mittlerweile 1999. Also 1999 wurde diese, das, was hier wieder erzählt wird, da unten links, diese, nee, 2002 muss das gewesen sein. Okay, danke. Aber auch schon früh, weil so ein bisschen Startup-Branche hat sich auch bei mir in meiner Karriere ab und zu mal geschnitten. Also ich habe zum Beispiel einen guten Freund, der ist so ...

01:00:41 Das klingt zu abwertend, aber der ist so einer. Der hat auch in dieser St. Gallen BWL-Schule studiert und hat hier auch in Berlin schon ein paar Start-ups gegründet und so. Und war ich immer schon ein bisschen, fand ich immer ein bisschen weird, diese Szene so. Auch vor allem so dieses, ja, du musst ja mindestens erst mal drei, vier Firmen haben, die gescheitert sind, damit du ernst genommen wirst von Investoren. Ich schwöre dir, Leute, so denken die. Das ist wirklich ein Kriterium.

01:01:06 Dass du quasi, du wirst ernst, oder das war auf jeden Fall damals so, du wirst ernster genommen, wenn du schon, weil das heißt ja irgendwie, der hat sich getraut, der hat sich mal gewagt. Und das dachte ich immer so, war ich immer so, ja, aber mach doch einfach eine Idee und setz die geil um. Naja, aber ich will jetzt hier keine Namen nennen und sowas. Ich will damit nur sagen, ich finde das interessant, dass das 2002 ja offenbar da schon so dieses...

01:01:31 dass man da schon so baukastenmäßig, man hat eine Idee für eine Sache und holt sich die Leute, die Synergien haben für sowas und dann wird da Geld reingebuttert und wir machen das so. Das ist ja schon irgendwie krass, finde ich. Weil mittlerweile ist es ja, glaube ich, so Standardpraxis oder jetzt, glaube ich, schon wieder nicht mehr. Ich glaube, diese ganze Startup-Blase ist ja auch ein bisschen geplatzt, oder? I don't know. Ich rede hier aus dem Arsch, aber ihr checkt schon. So ein bisschen was ist schon, glaube ich, habe ich so halbrichtig. Und deswegen finde ich das ganz interessant, dass sie so früh offenbar schon so eine Nummer machen.

01:01:59 Aussetzung also, um miteinander erfolgreich zu werden. Ihr Fastfood-Restaurant soll was Besonderes sein. Dafür holen sie einen italienischen Designer an Bord, setzen auf stilvolle Einrichtungen, lockeres Ambiente und eine coole Bar. Was jetzt noch fehlt, ist ein passender Name. Und vor allem, großer Vorteil von Fabiano, Chad wird mir recht geben, die fucking Chili-Öl.

01:02:21 Das Chiliöl, das Olivenöl, Essig und so immer auf dem Tisch parat, das ist mega wichtig. Und bei anderen Restaurants muss man dann auch immer fragen. Und da war es immer geil. Schöne Pizza, dann Chiliöl drüber oder wenn du einen Salat noch ein bisschen mehr eigenes Dressing machen und so, fand ich immer nice. Inspiration liefert ein italienisches Sprichwort. Habe ich geklaut, da sagt einer. Das ist so bezeichnet für meine Zuschauer.

01:02:48 Das sehe ich voll. Meine Zuschauer sind Leute, die bei Vapiano Chiliöl klauen. For real. Das ist einfach perfekt. Und ich glaube das auch sofort. Buffybot88 sagt das. Weil sowas erfindet man nicht. Ganz ehrlich. Das ist so einer, der war mit einem Trenchcoat da und einfach diesen Chiliöl da reingepackt und beim Rausgehen so die Karte abgegeben und auch so ein bisschen gegrinst dabei. Ja, ein bisschen Trinkgeld.

01:03:13 Warum zwinkern sie denn so? Naja, einfach so. Ist ganz schön scharf hier. Keiner versteht es. Ja, das sind meine Zuschauer. Vassano e Valontano. Gut Ding will Weile haben. Oder wörtlich, wer langsam geht, lebt gesund und kommt weit. Klingt eigentlich ganz gut, ist aber ein bisschen lang. Übrig bleibt am Ende nur Vapiano. Am 22. Oktober 2002 ist es schließlich soweit.

01:03:39 Der erste Vapiano öffnet in Hamburg. Ah, ich wollte gerade raten. Ich hätte Hamburg gesagt, ich schwöre es euch. Ich wollte raten, aber ich hätte Hamburg gesagt. Und ich glaube, in dem war ich. Leute, ist es der, der in diesem Bezirk ist, unten, wo die Alster ist. Aber ich habe immer nie gecheckt, außen oder innen. Ich glaube, innen, Alster, da. Was quasi wie so ein See ist, wo der Springboden in der Mitte ist. Diese ganze Bonzen-Gegend da.

01:04:02 Ähm, wo nur so Hapagloid diese Häuser, diese alten, äh, Mega-Reichis da ihre Häuser haben. Da ist ein, ich glaub, da war ich mal in dem. Und der ist heftig. Und zwar nicht irgendwo, sondern... Komm, das war jetzt perfekt. Ich wusste das nicht, dass das kommt. Komm mal, nice. Ich mein, ja, ich freu mich über die kleinen Dinge, aber das ist genau das, hab ich grad beschrieben. Weil hier ist, glaub ich, das ist Hapagloid. Hier ist diese, ich glaub, das ist Innenalster.

01:04:28 Und bin ehrlich, ich dachte eher auf der Seite hier, weil hier in die Richtung hoch ist ja der Hauptbahnhof. Ich dachte eigentlich die Seite hier, weil da bei dem war ich. Das heißt, das ist nicht der, bei dem ich war. Aber hier ist auch einer oder ist aktuell einer, da war ich mal. Sondern in nächster Nähe zur Alster. Die Gäste haben super... Die Gäste hat das Uli Hönig. ...Fortsuppe angenommen. Es gab eigentlich vom ersten Tag an Schlangen und große Begeisterung. Das ist Gregor Gerlach, der ehemalige McKinsey-Berater aus Cozzilius Street. Oh, McKinsey, ne?

01:04:57 Die, ah, da finde ich ja ganz schlimm mit Kinsey, ne? Team Team. Er ist eine der Schlüsselfiguren in dieser Geschichte und hat uns für dieses Video ein Interview... Ey, ich glaube es nicht. Dieser Song wird uns das Video jetzt demonetarisieren. Das ist so funny, dass ich schon wieder einfach... Das ist jetzt der Song, der mir das Video demonetisiert. Das wird der Song sein.

01:05:21 Warum nutzen die den Song? Lass mich doch reacten und Geld verdienen mit meinem Job. Das ist jetzt weg. Abends brauchten wir zum Teil Türsteher, weil draußen riesige Schlangen waren und wir das irgendwie managen mussten. Schon früh wird also klar, mit ihrem Konzept hat die Truppe... Okay, jetzt hat Moneten Manfred gerade zehn giftig, jetzt habe ich sie reingeballert. Vielen lieben Dank.

01:05:48 Es muss aber Zufall sein, weil ich glaube, das einzugeben und so, das dauert ein bisschen. Das heißt, aber das wäre ein perfekter Zufall. Ich sage gerade, jetzt wird mir das Video demonetarisiert und Monetenmanfred kommt rein und sagt, ich liebe deinen VOV-Content. Bester Mann, vielen Dank. Perfektes Timing gerade, unabsichtlicherweise. Höre deinen Podcast seit Folge 1. Ey, vielen, vielen Dank für die 10 Gifted Zaps, Mann. Vielen, vielen Dank. Sau lieb. Und wie gesagt, perfektes Timing, weil das schneide ich jetzt hier, glaube ich, nicht raus, diese Nummer da mit dem Song. Egal.

01:06:16 Mein Gott, so ist es jetzt halt. Also weiter geht's, mich interessiert das. Also die haben die erste Filiale aufgemacht und die hatten richtig so eine Schlange, da mussten wirklich dann auch Türsteher eingestellt werden und so. Okay. Voll ins Schwarze getroffen. Denn für damalige Verhältnisse ist das Vapiano-Konzept revolutionär. Warum? Machen wir mal eine kleine Zeitreise ins Jahr 2002.

01:06:37 Das ist Paula.

01:07:08 Bitte zahlen Sie Ihre Gehzeitgebühren. Paula ist ein echter Pasta-Fan und geht heute zum ersten Mal zu Bapiano. Hallo. Hallo. Warum hat die so eine Schutzbrille auf, wie so im Labor? Erstens gibt's die Chipkarte. Das ist doch so eine Schutzbrille. So, wenn man so Experimente macht oder so. Wegen dem Chiliöl.

01:07:39 Zeit ist halt gut drauf heute. Wegen dem Chili-Öl. Aber ja, okay, jetzt sehe ich das halt so Designer. So sieht es ganz cool aus. Aber ich dachte wirklich, das ist einfach so eine Schutzbrille halt. Paula nimmt Pasta. Ihre Freundin Pizza. Bis gleich. In der Schlange angekommen, gibt es gleich einen ersten Eindruck von den vielen Optionen. Guten Abend. Was? Die...

01:07:59 Die stellen das jetzt so nach. Mann, ich war so schön konzentriert am Anfang, aber ich hätte nicht gedacht, dass sich hier so viele Joke-Möglichkeiten ergeben. Sorry. Die stellen das jetzt einfach so ein bisschen nach, wie das Prinzip so geht.

01:08:13 Ich hätte gerne einmal die Spaghetti Carbonara ohne Speck und ohne Ei. Das ist ja krass. Hier kann man sich ja alles Mögliche aussuchen. Jetzt ist Paula dran. Hallo. Ich hätte gerne einmal die Penne mit Scampi und Spinat, bitte. Bei Vapiano setzt man voll auf Frontcooking. Die Köche legen sich mächtig ins Zeug und liefern in Minutenschnelle ein frisches Pasta-Gericht. Mit und ohne extra Wünschen. Bitteschön. Danke sehr.

01:08:41 Jetzt braucht Paula noch einen freien Sitzplatz. Den findet sie bei ihrer Freundin. Ich verstehe halt nicht, warum die das alles krass nachgebaut haben hier. Weil guck mal, das sieht ja wirklich fast aus wie ein Vapiano hier. Diese Tische da hinten, da haben die sich die Mühe gemacht, auch diese Pfeffershaker. Aber dann so eine ausgeschnittenen Papiergarnel, so aus Joke?

01:08:59 Das verstehe ich irgendwie nicht. Da war das Geld nicht mehr drin, oder was? Oder halt ein anderes Gericht nehmen, ohne Garnelen, dass man wenigstens, naja. Ein Sitzplatz. Den findet sie bei ihrer Freundin, die schon auf ihre Pizza wartet. Ich fang schon mal an. Ja, wird ja sonst kalt. Die ganze Nummer check ich irgendwie nicht.

01:09:17 Irgendwann ist auch die Pizza fertig. Die Penne sind zwar lecker, aber hauen auch ganz schön rein. Die Folge? Paula hat Durst. An der Bar gibt's nicht nur Cocktails, sondern auch viele Soft-Getränke. Nach dem Essen wird noch schnell aufgeräumt. Die beiden machen den Tisch frei und bringen ihre Tabletts weg. Jetzt fehlt nur noch das Bezahlen. Ich sag ehrlich, Leute, ich will jetzt nicht rüber hätten. Ich mag ja, wie gesagt, diesen Kanal.

01:09:45 Aber ganz ehrlich, das hätte man mit einer Animation viel cooler lösen können, oder? Einfach eine schöne, kleine, cutie Animation, ganz einfach gehalten, 2D, mit dem Sprecher, mit der Sprecherin, ne? Wir checken ja, dass die einfach das Prinzip, aber das finde ich irgendwie alles ein bisschen weird ausgedeuchtet, dann sieht man im Hintergrund, das ist eh nicht wirklich, das ist ja ganz weird. Und weil jeder seine eigene Karte hat, gibt es auch keinen Streit darum, wer zahlt. Funk hat keinen, Leute, Funk, ihr sagt gerade jemanden, Funk hat keinen Moneten-Marfred.

01:10:18 Leute, was ist denn heute los? Das sind ja sauergute Chatbeiträge. Funk hat keine Moneten, Manfred.

01:10:24 Jeder für sich. Ihr seht, Vapiano trifft in den 2000ern also genau den Nerv zwischen Szene-Italiener und Fastfood. Die Gründer nennen das Ganze Fresh Casual Dining. Zwei Jahre lang läuft der Laden in Hamburg den Schilderungen von Gerla... Wisst ihr, wer mich hier nervt gerade? Das ist einer, der nutzt wirklich den Steh-Schreibtisch. Ja, okay.

01:10:54 Okay, Sven, du achtest auf deinen Rücken. Okay, cool. Ja, ich weiß, es ist super ergonomisch und gut und so, der steht, aber ich würde mir da so denken, Bruder, komm, sei mal auch wie wir alle und sitz. Ja, ich habe auch so, der ist einer und mein anderer ist auch einer. Ich will damit nur sagen, ich mache es aber irgendwie nie. Ich hate keine Stehtische, entspannt euch. Zur Folge richtig gut.

Franchise-Expansion und Wachstum

01:11:21

01:11:21 Und deshalb treffen die Gründer 2004 eine wichtige strategische Entscheidung. Franchise. Franchise. In Zukunft wollen sie auch in anderen Städten bei Piano Filiere eröffnen. Franchise. Und zwar in absoluten Toplagen. Also zum Beispiel am Goetheplatz in Frankfurt. Nee, noch nicht. Franchise kommt wahrscheinlich später. Okay, ich prophezei...

01:11:36 Der Downfall wird, der Anfang vom Ende wird passieren, wenn sie es dann sozusagen die Lizenzen raushauen. Also sozusagen, dass es ein Franchiseunternehmen wird. Und das, hier wird es richtig abgehen, weil das sozusagen kurierte einzelne Finialen sind und so. Da kann man ja viel besser checken, wie es läuft und so. Oder in der Nähe der Düsseldorfer Kö. Doch nicht nur das. Sie machen aus Vapiano auch ein Franchise-Business. Konkret heißt das... Ja, okay. Fail meinerseits, gut. Man kann ja nicht mit allem recht haben.

01:12:05 Gegen eine Gebühr können von nun an auch andere Unternehmer das Konzept und die Marke für sich nutzen. Im Gegenzug geben sie einen Teil ihres Umsatzes an die Vapiano-Zentrale ab. Dank dieser Strategie wächst Vapiano jetzt ziemlich schnell. Bis Ende 2006 steigt die Anzahl auf 18 Filialen. Einer erinnert sich an diese Zeit noch ganz genau. Das war grandios. Entschuldigung, ganz kurz, die Frage ist heute wichtig. Die Game Awards fragt gerade jemand, ob ich die heute gucke. Nein, ich habe es auf Discord gepostet. Ich habe das verpeilt. Absolut my bad. Ich habe Mist gebaut.

01:12:33 Weil ich das seit Wochen sage, dass ich das auf jeden Fall gucke. Ich wusste nicht, dass das nachts um zwei erst anfängt und dann drei, vier Stunden geht. Das packe ich nicht. Das wird nicht passieren. Das tut mir leid. Ich werde das irgendwie die Tage, vielleicht Sonntag oder so, im Real Life mal angucken. Ja, also finde ich auch schade, aber keine Ausreden. Habe ich einfach verpeilt. Ich habe es nicht, ich hatte einfach nicht auf dem Schirm, dass das ja voll spät kommt. Und ich habe heute jetzt schon einen super langen Tag. Jetzt haben wir schon 19 Uhr. Ich bin froh, wenn ich nachher Feierabend mache und dann, nee, nee, das packe ich nicht.

01:13:02 Mir läuft es gerade kalt über den Rücken, weil das waren wirklich die Zeiten des Aufbruchs da. Wir waren noch eine kleine Familie. Das ist Jörg Ritter. 2009 eröffnet er als Franchise-Nehmer.

01:13:15 Und hier sieht man so einfach meinen YouTube-Kanal. Einfach nur so das Design von meinem YouTube-Kanal. Hammer. Lasst ein Abo da, Leute. Und hier schon die ersten, die so quasi ein Abo da hatten eine Woche und einfach schon wieder abhauen und sagen, ey, Alter, der macht ja nicht immer Tech-Trendy-Werks und was ist das denn jetzt? Das interessiert mich doch nicht. Hau ab hier. Außerdem, hä? Warum läuft der die ganze Zeit? You should be better off alone. Er hat den Aufstieg damals hautnah miterlebt. Oh, Topnail incoming. Gute Idee. Ich mach direkt Screenshot. Ich mach da mein Gesicht rein. Beste Idee, Chad. Warte.

01:13:44 Da mach ich mal, das mach ich direkt. Hier, Screenshot, seht ihr, sehe ich. Da mach ich, das ist doch geil, genau. Das ist das Perfekte. Ey, super, danke. Hammer Idee. Das wird das Top-Ware sein. Ich mach da noch mal ein Gesicht rein. Hier hinten vielleicht noch einen kleinen Down-Donny. Eröffnet er als Franchise-Nehmer eine Vapiano-Filiale in Aachen. Er hat den Aufstieg damals hautnah miterlebt und schwärmt vom Spirit dieser Jahre. Man merkte wirklich, wie dieses Unternehmen, wie das lebte. Wie viel Spirit da drin war, wie viel Kraft, auch Innovationskraft. Weil jeder hat da immer noch neue Ideen mit eingebracht.

01:14:14 Und die Gründer wollen mehr. 2006 eröffnet in Wien bereits der erste Vapiano im Ausland. 2007 folgen Städte wie Istanbul, Den Haag und sogar Washington D.C. Und die deutsche Presse? Die ist beeindruckt von Vapiano. Die Rede ist vom Pizza- und Pasta-Paradies, dem modernen McDonalds und einer Gastronomie. Das Ding ist, Leute, das habe ich vergessen zu sagen am Anfang in meinen kleinen Gedanken dazu. Das ist ja eigentlich voll richtig.

01:14:39 Ich fand immer auch wirklich die Pasta und die Pizzen auch echt gut, weil es halt eben nicht, die Cabana habe ich jetzt nicht gegessen, aber es war halt irgendwie schon eher italienisch als so, ne, alles voll mit Sahne und immer so übel fettig und so. Und die Pizzen fand ich auch auf jeden Fall absolut, absolut eher obere Klasse so. Also, ne, das ist ja auch nicht unwichtig. ...onomischen Erfolgsgeschichte. Und das aus gutem Grund.

01:15:05 Die Kette hat 2009 schon 55 Restaurants mit fast zweieinhalbtausend Mitarbeitern. Und ist das vielleicht angesagteste Franchise aus Deutschland. Den Eindruck bekommt man zumindest, wenn man hört, wie Franchisenehmer Ritter von seinem Aachener Restaurant berichtet. Wenn ich abends aus dem Büro runterkam und bin runter ins Restaurant gekommen und da waren über 1000 Menschen. Also das war unfassbar, wie voll der Laden war. Und das war jeden Tag so. Und dann hab ich immer gedacht so, boah, wo...

01:15:31 Wo haben die eigentlich vorher gegessen? Gab's vorher keine Nudeln hier in der Stadt oder so? Der Hype um Vapiano... ...kenn's so geil, wenn er einfach wirklich zu den Leuten gegangen wäre und das auch immer gefragt...genau so. Was macht ihr eigentlich hier? Habt ihr noch nie Nudeln gehabt oder was? Was macht ihr denn hier? Was soll das hier?

01:15:48 ...ist real. Also ideale Voraussetzungen, um was richtig Großes zu starten. Kapitel 2. Und aber auch noch ein Top. Das wird hier nicht monetarisiert, das wird hier nicht monetarisiert, das wird nicht hier monetarisiert. 15. März 2010. Marc Cozzilius, der Erfinder des Konzepts, gibt bekannt, er steigt bei Vapiano aus. Schon 2003 hatte er seine Anteile an Mitgründer Kent Hane verkauft.

Investorenwechsel und Strategieänderung

01:16:15

01:16:15 Und sich danach auf seine eigene Filiale konzentriert. Oh, ich hab echt gedacht, da kommt und sich dann auf seine Yacht begeben. 2010 beendet er das Vapiano-Kapitel dann endgültig. Ja, aber wie viel? Warum sagen die nicht wie viel? Das wird doch jetzt mal mega interessant. Oder hab ich das verhaftet? Nee, das wurde nicht gesagt, oder? Gerlach erklärt den Ausstieg seines ehemaligen Partners so. Er ist mir der kreative Typ, der gerne neue Konzepte entwickelt und nicht sozusagen operativ von morgens bis abends da drin steht. Ich übersetze, er ist der Typ, der gerne Geld macht.

01:16:46 Punkt. Steht. Gerne hätten wir Kotzilius selbst nach seinen Beweggründen gefragt. Ein Interview mit ihm ist aber leider nicht zustande gekommen. Wäre geil gewesen, wenn er einfach nicht antwortet, sondern nur eine Sprachnotiz schickt und dann so ein Handy, so einen Lautsprecher hält und da läuft auch dieses. Und er sagt sonst nichts einfach.

01:17:07 Fände ich schon wieder geil eigentlich. Aber zurück in unsere Geschichte. Denn kurz darauf passiert etwas Merkwürdiges. Zur Erinnerung, Vapiano ist damals ja noch der Shit. 2011 schafft es die Kette sogar in die Top 15 der... Und dass die vor einem kochen, das hat die ja überhaupt noch nicht erwähnt. Vielleicht kommt das noch, aber ich glaube, das wird nicht mehr kommen. Das war ja auch so, die haben das Konzept. Das ist doch eins der Dinge gewesen oder nicht, Leute? Dass man sich ja angestellt hat und man hat genau gesehen, wie die vor einem das kochen.

01:17:33 Das war ja quasi auch Teil des Erlebnisses. Wurde gesagt, okay, my bad, my bad. Dafür seid ihr da, danke. Der umsatzstärksten Systemgastronom in Deutschland. Und lässt damit sogar so... Guck mal, was ist hier noch so drin? Ey, Nordsee raffe ich nicht. Ich finde Nordsee so scheiße. Ich raffe nicht, warum es das gibt. For real. Ja, genau, Cashmove is everything around me, jetzt von Wu-Tang. Okay, Lufthansa?

01:18:00 Ist ein System. Ja, okay. Aber ist da quasi wirklich so per Definition, aber es geht tatsächlich um halt, ja, Essen in den Flugzeugen und so. Wahrscheinlich ist es dann einfach so eine Definitionssache. Und Autobahn, Tank und Rast, checke ich. Boah, guck mal, Ikea ist da echt weit oben. Mit ihren Red Buller, Red Buller, Cut Buller, was auch immer.

01:18:25 Aber ja, also Nordsee habe ich noch nie gecheckt irgendwie, ich mag das nicht, ich finde das sieht doch immer voll ranzig aus. Größen wie Starbucks oder die Steakhouse-Kette Blockhouse hinter sich. Trotzdem verkaufen nun auch die anderen Gründer ihre Anteile im Unternehmen. Die genauen Summen sind nicht bekannt. Radar und Finteis konzentrieren sich wieder voll und ganz auf Losteria.

01:18:42 Finde ich übrigens die Pizzen auch richtig gut. Habe ich mal hier ein bisschen Gegenwind bekommen neulich. Ich stehe immer noch dazu. Ich weiß nicht, in welchen Lasterias ihr geht, aber hier die in Berlin, bis jetzt bei denen ich war, ich finde die Pizzen mitunter die geilsten Pizzen, for real. Die sind übelst groß auch immer. Ich nehme ja immer die gleiche Pizza. Ich bin ja so ein Pizza-Proschutto-Guy. Ohne Pilze.

01:19:02 Ich fand die richtig geil, so im Hauptbahnhof, in der Nähe, hier im Bahnhof ist ein Losteria. Ey, die sind richtig fett. In you seine eigene Asia-Kette. Übrig bleibt nur einer. Wir waren eigentlich so ein Team gewesen. Das ist lange, lange Zeit gut gegangen. Und wie es vielleicht auch manchmal in der Ehe so ist, irgendwann entwickelt man sich dann auseinander. Ab jetzt lenkt Gregor Gerlach das wachsende Vapiano-Imperium allein. Also der ehemalige McKinsey-Berater und Zahlenprofi. Für Franchisenehmer Jörg Ritter ist der Führungswechsel ein Wendepunkt in der Vapiano-Story.

01:19:32 Das war eine Zäsur, muss man sagen. Weil bis dahin waren wir so eine Familie. Und ab da hat man das Gefühl, jetzt zieht das richtig große Geld hier ein. Und das ganz große Geld kommt in diesem Fall nicht von einer Private Equity Firma oder von einem Venture Capital Fonds, sondern von einer Unternehmerfamilie, deren Imperium garantiert jeder von euch kennt. Warte, lol, ich checke jetzt, dass das Vapiano nicht Losteria ist. War nur einmal und nie wie bei Vapiano.

01:20:13 Könnte ich sein. Ja, ich habe jetzt gerade Zäsur gegoogelt. Ich war gerade intrinsisch motiviert, dies zu tun. Dingualhistorisch gesehen ist das ein Begriff, der nominell nicht super oft auftaucht in meinem Sprachgebrauch. Es tut mir leid.

01:20:30 Das sind Günter Herz und seine Schwester Daniela Herz-Schnöckel. Schon damals zielen sie zu den reichsten Menschen Deutschlands. Ihr gemeinsames Vermögen schätzt das... Irgendwie so ein süßes Stückchen bei Kamps oder so. Ja, geben wir mal drei von den Herz-Schnöckeln noch ein. ...Manager-Magazin 2011 auf stolze 7 Milliarden Euro. Ursprung ihres Reichtums, ihr Vater Max Herz, der Gründer von Chivo. Ihre geerbten Anteile an der Firma hatten die beiden schon 2003 verkauft. Über ihre Investmentfirma Mayfair investieren die Geschwister seitdem in Unternehmen.

01:20:58 Darunter zum Beispiel auch in Puma. 2011 sind sie auf der Suche nach einem neuen Investment. Und wie es der Zufall will... Ah, die Reichen werden immer reicher, ne?

01:21:08 Einfach neue Investments. Hier ist Günther Herz mit dem Hotelier Theo Gerlach befreundet. Und dessen Sohn, Gregor Gerlach, kennen wir ja schon. 2011 steigen die Chibo-Erben bei Vapiano ein. Für 100 Millionen Euro übernehmen sie 44 Prozent der Anteile. Damit sind sie auf einen Schlag die größten Anteilseigner. Noch vor Gregor Gerlach, der zu diesem Zeitpunkt 30 Prozent hält. Drittgrößter Besitzer sind mit 26 Prozent die Sanders. Die Erben des Haarpflegeimperiums Weller. Die sind schon seit 2008 an Bord.

01:21:36 Boah, Haarpflege im Ferien Weller. Ja, das ist auch so Procter Gamble fast schon mäßig, ne? Weller, man denkt, das ist dieses Haarspray, aber die haben ganz viel, ne? Die sind bestimmt, wenn man genau hinguckt, sind irgendwelche Produkte, das, weißt du, wie ich meine, so diese Nummer, dass man gar nicht so auf dem Schirm hat, das ist ja auch Weller, so ein bisschen wie Ferrero ist ja auch so ein Ding, dass man einfach teilweise so denkt, ach, das ist auch Ferrero. Ich bekomme auch Bock auf Pizza, for real.

01:22:02 Die Ziele der neuen Eigentümer sind dann gleich richtig angetrieben. Unilever, ja genau. Vapiano soll den Umsatz pro Jahr um 25% steigern, ihn also alle drei Jahre nahezu verdoppeln. Allein auf dem deutschen Markt ist das kaum möglich. Also holt sich Gerlach einen neuen Mann in sein Team. Sein Name? Mario Bauer. Wisst ihr, was ich die ganze Zeit denke? Ihr Oberteil, ne? Ich find, das sieht aus wie Hotelpage.

01:22:28 Weißt du, so beim Hotel, die braucht noch so einen roten Hut. Wie bei Wes Anderson hier. Grand Budapest Hotel, oder? Und das Namensschild auch. Steht ihr aber. No hate. Aber komm, sieht schon ein bisschen so aus.

01:22:44 Wien war Standort Nummer 4. Ich habe das eröffnet und habe dann Spaß daran gefunden und habe gesagt zu den Herren, du lasst mich doch international machen. Das war ganz pragmatisch. Ihr konzentriert sich auf Deutschland. Ich mache den Rest. Mit Bauer übernimmt ein Franchise-Nehmer aus Österreich die Internation. Natürlich kommt jetzt Falko, Alter. Ach, come on. Wer hat denn den Schnitt gemacht? Jetzt nervt mich das langsam, die Musik. Vorhin kam Cash Moves Anything Around Me, weil es um Geld ging.

01:23:11 Jetzt geht es um einen Wiener, da machen wir Falco. Also hör mal.

01:23:16 ... internationale Expansion. Eigentlich eine leichte Aufgabe. Jedenfalls scheint es zunächst so. Jeder wollte uns, jeder mag uns. Wir haben internationale Preise gewonnen und wir konnten uns vor Stranges-Anfragen überhaupt nicht wehren. Die Folge, plötzlich machen auch Läden in Brasilien, in Taiwan oder Ägypten auf. Was? Das wusste ich nicht. Krass, das habe ich gar nicht gewusst. ... auf die Insel La Réunion, einer Insel mitten im Indischen Ozean. Kurz gesagt...

01:23:45 Anfang der 10er Jahre ist der Piano erfolgreicher denn je. So in den Jahren 12, 13, 14, das waren so die besten Jahre, die wir in unserem Restaurant in Aachen hatten. Und es war nicht, dass die Leute des Essens wegen kamen, sondern das war the place to be. Die schönsten Frauen der Stadt liefen da rum. Ja, jetzt labert der aber auch einen Scheiß. So, jetzt muss ich mal kurz interviewen. Das ist ein Quatsch. Place to be, no way. Die schönsten Frauen. Was labert der jetzt? Jetzt hier so ein bisschen Michael Ammer-Style. Was ist das denn für ein Quatsch?

01:24:12 Dann kamen natürlich auch die Männer, also es war unglaublich. Bah, der ist direkt bei mir sympathiemäßig mega gesunken, grad hier die Nummer. ...was mit Lifestyle zu tun, das war Event. Und natürlich bleibt dieser... Event, Place to be, Alter, was? Hat der sonst nur irgendwie so Dorfdiscos aufgemacht oder was? Das ist ja voll schwierig, Alter. Nee, gefällt mir nicht. Chat, ihr hattet euch zurecht. Aber ich hab's, glaub ich, schon auf den Punkt gebracht, glaub ich. Okay.

01:24:40 Erfolg auch an der Spitze nicht unbemerkt. Die Vapiano-Führung will mehr und setzt sich neue, noch größere Ziele. Wir wollen mit den Großen mitspielen, wir wollen uns mit McDonalds messen, dann gelten für uns auch andere Spielregeln. Ihr seht, Vapiano setzt damals alles daran, um in die Champions League der Systemgastronomie aufzusteigen. Was da noch keiner ahnt...

01:25:03 2015 werden gleich mehrere Skandale den Konzern vor eine absolute Zerreißprobe stellen. Oh oh. Ja, jetzt kann man mal gucken. Jetzt wird es interessant. Ich meinte ja eingangs, ich meine, da war was mit Lebensmitteln, so ein bisschen Burger King-Style, dass da ganz schlimme Hygiene-Zustände sind. Aber jetzt irgendwie habe ich auch das Gefühl, irgendwas war da auch noch. Aber ich komme gerade nicht drauf. Da waren nicht auch Mitarbeiter nicht gut bezahlt, mäßiger Skandal oder so. Bin gespannt. Kapitel 3. La verità viene sempre a gala.

Arbeitsbedingungen-Skandal 2015

01:25:32

01:25:32 Es ist der 8. Juli 2015. Die Welt veröffentlicht eine investigative Recherche zu Vapiano. Und schon der Titel lässt nichts Gutes erahnen. Vapiano-Mitarbeiter. Nur noch weinend an der Pasta-Station gestanden. Ja, die haben die Mitarbeiter scheiße. Die Recherche zeigt, angeblich sollen in einigen Vapianos prekäre Arbeitsbedingungen geherrscht haben. Azubis berichten von Doppelschichten. Überstunden seien an der Tagesordnung gewesen.

01:25:55 Doch es geht noch weiter. Mehrere Mitarbeiter aus dem Management berichten eidesstattlich davon, wie sie die Stempelzeiten ihrer Mitarbeiter zugunsten des Unternehmens manipulieren mussten. Konkret heißt das, hier mal eine Zigarettenpause eingetragen, die es nie gab, da mal 20 Minuten Pause abziehen. Hauptsache die Arbeitszeiten sehen auf dem Papier kürzer aus, als sie tatsächlich waren. Oh nein, ey, scheiße.

01:26:16 Boah, das ist so scheiße. Jeder dritten von Vapiano selbst geführten Filiale soll das System gehabt haben. Aber den Joke muss ich bringen, weil das ist funny, weil es ist true. Hätten die das bei meiner Ausbildung gemacht, also quasi nur andersrum, hätte ich realistisch angegeben, wie oft ich nicht gearbeitet habe, wäre ich da ehrlich gewesen.

01:26:38 Dann hätte man mich, glaube ich, entlassen können. Ich sage es anders, man hätte mich entlassen sollen. Ich war so oft rauchen, ich war so oft einfach Kaffee trinken, ich war so oft in dem anderen Raum, weil da war so eine, die fand ich cute, die hat bei einer anderen Abteilung gearbeitet und ich war dann immer Gründe gesucht, da hinzugehen. Ich war ja Grafikdesigner, als Azubi. Ich habe immer irgendwelche Vorwände gesucht, irgendwie, dass ich da abhängen kann. Dann habe ich da Smalltalk gemacht, dann war noch ein anderer Kollege in der Musik, ich habe bei Magix die Ausbildung gemacht, wir hatten ein Studio und in dem Studio haben sie diese Loops produziert.

01:27:08 Also die Dinger, die man wirklich hat in dem Musikprogramm, wo so Drum Loops und so, die wurden ja wirklich prädiziert in so einem fett Studio. Da habe ich den Typ, mit dem habe ich mich gut verstanden, das war mein Zigarettenkollege. Dann dau ich teilweise irgendwie zwei Stunden einfach nur bei ihm auf der Couch hinten, hab gechillt mit dem, wir haben gelacht und so. Und wenn mich jemand erwischt hat oder reingekommen ist, habe ich immer gesagt, ja, ich bin gerade angekommen, ich muss was abgeben oder so. Leute, ich habe das, ich habe so hart Arbeitszeit bedruckt gemacht. Das ist mir scheißegal. Ey, aber ich habe es auch gehasst da. Also nicht, weil ich...

01:27:36 Es ist nicht nur, wenn ich charakterlich scheiße bin und keine, wie heißt das, Arbeitsmoral habe. Trust me, Leute. Das hatte viele Gründe. Aber, nee. Was soll das? Ich rechtfertige das jetzt nicht. Ich war schon ein scheiß Azubi, sage ich ehrlich.

01:27:52 Ein ehemaliger Restaurantleiter berichtet der Welt, die ehrgeizigen Ziele der Vapiano-Führung seien anders kaum erreichbar gewesen. Wir haben Gregor Gerlach mit diesen Vorwürfen konfrontiert. Er sagt... Natürlich werden Betriebsleiter auch anhand... Ich gehe jedes Mal an Uli Hoeneß, ne? Mit eurer Scheiße, Daniel, könnt ihr doch die Tickets gar nicht bezahlen! ... ihres finanziellen Erfolges beurteilt und haben auch einen finanziellen Anreiz dafür. Ich will nicht ausschließen, dass einer da mal betrogen hat.

01:28:21 Dass Papiano seine Schichtleiter aktiv dazu motiviert hat, die Zeiten zu fälschen, bestreitet Gerlach aber entschieden. Weil der hat uns als Firma genauso betrogen wie den Mitarbeiter, weil das war definitiv keine erlaubte oder gar gewollte Praxis, sondern das war dann Betrug vom Einzelnen. Wenig später zieht sich Gerlach in den Aufsichtsrat zurück. Zweitgrößter Anteilseigner bleibt er aber trotzdem. Sein Nachfolger? Jochen Halfmann.

01:28:47 Der kommt vom Parfümhändler Douglas und hatte bis dahin kaum was mit Fast Food oder Gastro. Und in seinem neuen Job steht er von Anfang an unter großem Druck. Der Auftrag, den er hatte, der war knallhart. Und der war noch viel krasser als das, was der Gerlach machen musste. Was genau Ritter damit meint, dazu später mehr. Viel Zeit zum Durchatmen bleibt dem neuen CEO jedenfalls nicht. Denn schon wenige Wochen später kommt es bei Vapiano zum nächsten PR-Desaster.

Scampi-Garnele-Verwechslung

01:29:12

01:29:12 Noch im Monat des Amtsantritts von Halfmann berichtet der NDR über falsche Angaben auf den Speisekarten von Vapiano. Vapiano hat diese Tiere hier als dieser ausgegeben. Auf der Speisekarte stand Scampi. Dabei waren es eigentlich Garnelen auf den Tellern der Gäste. Okay, der Cutter hat mich wieder. Das war ja unerwartet.

01:29:35 Die ganze Zeit finde ich den Schnitt und so scheiße hier und dann kommt der mit dem Meme um die Ecke? Vielleicht hat ab hier jemand anders übernommen. Ganz kurz, Leute, ich mach da jetzt, ich will jetzt, also...

01:29:45 Ich weiß nicht, ob ihr das fühlt, aber ich finde das jetzt nicht so einen krassen Skandal, oder? Scampi statt Garnier, I don't know, oder bin ich da jetzt, ist das ein mega L-Take? Also mein Bauchgefühl impulsiv war gerade so ein bisschen, boah, das ist aber jetzt sehr deutsch, dass wir da jetzt sagen, nee, das ist aber eigentlich kein Scampi, sondern das ist eigentlich genau gesehen, aber wirklich kann auch voll sein, dass ich gerade voll verraffe, dass das eine deutlich teuer ist als das andere.

01:30:10 Wahrscheinlich schon. Scampi ist deutlich teurer als Garnelen, oder was? Ich dachte ja nicht mal, Garnelen ist doch auch so ein Wort für so teuer und so. Ich mach mir einen Garnelenpasta. Klingt doch schon so. Okay, wir werden gucken.

01:30:27 Wenn die da schreiben, muss es drin sein. Ja, ja, das check ich schon. Also, jetzt müssen wir gar nicht drüber reden, dass das scheiße ist. Aber ich dachte jetzt, Skandal, PR-Skandal, habe ich jetzt mit gerechnet, nur, dass die hygienischen Bedingungen scheiße sind und sowas halt. Deswegen war ich jetzt gerade ein bisschen überrascht, dass es nur das war. Aber wir gucken mal. Sind auch die Vapiano-Franchise-Nehmer betroffen. Unter anderem auch er hier.

01:30:50 Als das Thema bei uns aufpoppte im Restaurant, habe ich mich das erste Mal mit dem Produkt Scampi und Garnele erst mal auseinandergesetzt. Was ist denn da überhaupt der Unterschied? Der Unterschied? Das ist jetzt unangenehm, dass er auch genauso... Am Ende war es so, der ganze Skandal geht los, Presse ist dran und irgendein einziger Grafikdesigner in der Zentrale von Vapiano...

01:31:16 der das gemacht hat, die Speisekarte, die an alle geschickt worden sind, guckt so nach und googelt auch. Oh scheiße, das ist ja gar nicht, das sind ja nicht das gleiche. Oh scheiße. Und dann aber direkt wieder, oh ey, da hat er zurückknallt.

01:31:39 Irgend so ein kiffender Grafikanzubi hat es einfach selber auch verpeilt. Es war gar kein Betrug mit Absicht, sondern er hat es einfach auch verrafft. Gampi, damals im Einkauf 32 bis 35 Euro pro Kilo kosten, sind Garnelen schon für 8 bis 13 Euro zu haben. Klar habe ich auch festgestellt, dass das preislich schon ein Thema ist. Und das heißt, Vapiano spart offenbar nicht nur beim Personal, sondern auch bei den Zutaten, um den teuren Expansionskurs zu finanzieren. Nach dem Bericht... Was zur Hölle war das denn jetzt? Hä?

01:32:12 Was war denn das gerade? Habe ich das mir gerade eingebildet, dass jemand... Oder bin ich wirklich jetzt... Geht's los? Bin ich am Halluzionieren? Alter, ich könnte schwören, ich hab da einen gesehen, der hat da Fußball gespielt. Guck ich nochmal. ...nur beim Personal, sondern auch bei den Zutaten um den teuren Expansionskurs... Warte, das will ich euch zeigen. Ihr seid im Weg gerade. Das gucken wir uns an. Pass auf. Was ist denn das? Guckt mal hier. Es ist nämlich, wenn man es ganz sieht, es ist noch...

01:32:39 Abgefahren, Achtung. ...spart offenbar nicht nur beim Personal, sondern auch bei den Zutaten, um den teuren Expansionskurs zu finanzieren. Nach dem Bericht... Was zur Hölle? Das hat doch nichts... Hier geht's um Vapiano, es geht nicht mal um Fußball oder irgendwas. Was ist das? Wie random ist das? Ey, bitte. Das muss sich irgendwie aufklären. Bitte sagt mir das nachher irgendwie so eine Promotion von Funk oder so. Hier, checkt unseren neuen Fußballsender aus. Na, habt ihr den Ball auch gesehen? Wenn nicht...

01:33:08 Fände ich es fast schon wieder geil, aber crazy.

01:33:11 ... ändert Bapiano die Speisekarte um und gibt den Tieren endlich ihre wahre Identität zurück. Auf der Speisekarte steht jetzt Gambaretti, die italienische Übersetzung für Garnelen. Das ist für mich der Skandal, wenn man das als Skandal überhaupt bezeichnen darf, den ich jetzt als geringfügig einstufen würde. Am geringfügigsten wahrscheinlich auch deshalb... Eigentlich wäre geiler gewesen, wenn sie einfach sagen, wenn sie weiterhin Scampi geschrieben hätten und dann Sternchen und ganz unten steht ganz klein, damit meinen wir eigentlich Garnelen oder sowas.

Hygienevorwürfe und Niedergang

01:33:44

01:33:44 Bis im November des selben Jahres noch dicker kommt. Wieder einmal ist es die Welt, die über Vapiano berichtet. Dieses Mal lautet die Schlagzeile, bei Vapiano soll Gammelwaren sein. Nach Scampi-Art finde ich auch gut.

01:33:58 Genau so wie bei Wiener Schnitzel und so. Schnitzel Wiener Art und so, weil man es irgendwie nicht nutzen kann. Bei Vaperno so Gammel, guck, das meinte ich. Ich hatte es doch richtig in Erinnerung. Irgendwas mit Gammelware, Hygiene und so. Der Bericht wird Vaperno vor, dass Mitarbeiter selbst gesetzte Mindesthaltbarkeitsdaten überklicken. Ey, stark hier. Chat wieder gut. Kein Scam ohne Scampi.

Lebensmittelskandal und Imagekrise bei Vapiano

01:34:21

01:34:21 Komm, Applaus. Herzlichen Chat. Komm mal, Lakritzforelle mit dem Joke des Streams. Das ist stark. Alter, guck dir mal den Copywriter hier an. Kein Scam ohne Scampi. Gänsehaut, Alter. Glaube ich als Titel fürs Video. Original ein Herz. Kam original ein Herz. Du bist ja bei einem verwöhnter Chat. Mit so Monoclen oben auf den Rängen. Wer ist denn das? Ist der hier gesuppt? Ist der schon länger hier? Ja, gut.

01:34:56 Ich fand meine Jokes besser, ehrlich gesagt. Aber ich sag mal, das ist ein ganz okayes Wortspiel, der darf hier mitmachen. Ich muss das noch mit Moneten, Manfred, abklären. War gesuppt? Ja, gut. ...lebt haben sollen, unter anderem bei Fleisch und Gemüse. Zudem seien angeblich immer wieder Lebensmittel auf den Tellern der Gäste gelandet, die unangenehm gerochen haben oder nicht mehr appetitlich wirken. Ey, ich hab's euch gesagt, ich hatte mutmaßlich.

01:35:27 Also wirklich, mir war wirklich mal schlecht nach dem Essen da. Das macht ja Sinn jetzt gerade. Das war auch zu der Zeit.

01:35:35 Die Rede ist von grünlich schimmernden Nudeln und eklig riechendem Hühnchen. Wir haben natürlich auch bei Gregor Gerlach nachgefragt, was da dran ist. Er hat uns gesagt, dass bestimmte Zutaten mit einem freiwilligen internen Mindesthalter... Jetzt kommt er so wieder dran und sagt so, ja klar, ich hab da drauf geschissen. Ja klar, das war für uns normal, das war Place to be. Ich hab da drauf, ich hab quasi, ich hab wirklich meine Fäkalien drauf verteilt. Das war ganz normal, das war Place to be, das war Event.

01:36:00 Als Datum von zwei Tagen versehen waren. Zum Beispiel die Zutaten für die Bolognese-Soße. Dann gab es halt Restauranter, die gesehen haben, dass das Quatsch ist mit den zwei Tagen und denen es weh getan hat, gutes Essen wegzuschmeißen. Wir haben später untersuchen lassen, dass man ohne Probleme fünf Tage draufdrücken kann. Für das ohnehin schon angeschlagen... Bro, come on. Also, ich will jetzt nicht Probleme finden, wo keine sind und irgendwie jetzt hier auf...

01:36:29 Aber das ist schon einfach ein No-Go. Ich habe noch nie in der Gastronomie gearbeitet, aber also das geht gar nicht, das zu pushen überhaupt oder generell zu denken, man will das nicht wegschmeißen und so. Ich meine, das ist ja ein löblicher Gedanke, aber nicht, wenn du eine Gastronomie hast einfach.

01:36:45 Der Image von Vapiano ist der Bericht eine Katastrophe. Und das kriegt jetzt auch Vapiano-Franchise-Nehmer Jörg Ritter zu spüren. Der bekommt nach eigener Aussage von seinen Stammgästen unangenehme Fragen gestellt. Wie sieht das denn aus? Hier, esse ich jetzt Scampis oder esse ich jetzt Garnelen? Oder wie alt ist denn dein Rinderfilet? Also das waren dann halt so Fragen, wo ich immer gedacht habe, um Gottes Willen, also mit was muss ich mich jetzt hier auseinandersetzen? Ja, ist ein bisschen wie wenn man streamt, das ist so ein bisschen wie Chat. Die Konsequenz?

01:37:11 2015 bekommt die Erfolgsgeschichte von Vapiano erstmals ernsthafte Risse. Eine naheliegende Reaktion wäre ja jetzt, vielleicht mal auf die Bremse treten und schauen, wie man das Schiff wieder auf Kurs bringt. Doch die Vapiano-Führung entscheidet sich für einen anderen Weg und expandiert einfach weiter. Im Skandaljahr 2015 zählt das Vapiano-Imperium... Genau wie mein Bauch seit Corona.

01:37:37 Ich bin da auch schon länger in so einer großen Expansion dran. Ich brauche noch Investoren, aber ... ... 160 Restaurants. 2016 wächst die Anzahl der Filialen auf 179. Ein Jahr später wird klar, der rasante Expansionskurs war nur die Vorbereitung für den mit Abstand größten Move ... Für die Landung der Harkonnen. ... Piano-Geschichte.

01:37:58 Ich bin zu gut drauf für dieses Scheiß-Thema heute. Das gucken wir heute noch gemütlich. Genau so fertig, dann mache ich Feierabend. Aber ich habe hier gerade viel zu viel Spaß dran. Das Geile ist, das Video ist nicht monetarisiert auf YouTube. Fuck, jetzt scheißen wir drauf. Das ist einfach Entertainment, die biete ich umsonst quasi. Ah ne, das Kling ist auch scheiße. Ach, jetzt habe ich eine komische Abbiegung genommen. Ihr wisst, was ich meine. Ich will nur sagen, mir macht das zu viel Spaß. Totbringende Aliens. 20. Juni 2017. An der Frankfurter Börse herrscht Ausnahmezustand.

01:38:25 Überall stehen kleine Olivenbäumchen rum, Köche trommeln rhythmisch auf Vox und... Oh Gott, haben die dann so eine Nummer gemacht oder was? Haben die quasi den Vapiano Hacker getanzt oder was? Espressi werden. Das ist ein ehrenamtliches Video, genau, so sieht's aus.

01:38:42 Ich finde es halt immer ein bisschen weird, das so zu mir, weil dann denke ich mir immer so, ja, guck mal, ich geb euch das umsonst, das ist einfach Quatsch. Aber ich glaube, ihr rafft alle, dass das am Ende des Tages ein Job ist. Aber komm, man kann auch mal ein Video so machen, passt da, wie ich damit sage. Egal, guck, lass uns diese könnte Scheiße hier nochmal sehen. Warum machen die jetzt einen Tanz mit den Töpfen? Überall stehen kleine Olivenbäumchen rum, Köche, Trommel... Oh, das wäre mir so unangenehm, sowas. Das ist genau die Scheiße, die ich richtig schlimm finde, wenn dann irgendwie so ein Tanz aufgeführt wird für so eine Scheiße. Hass ich.

01:39:09 ...rhythmisch auf Vox und Espressi werden serviert. Es ist ein Tag, auf dem die Führungstruppe um Gerlach und Bauer seit... Ey, wisst ihr was ich... Ach, sorry. Ich hab zu viele Ideen. Wisst ihr was, ich... Schau mal vor... Du gehst da auf diese Veranstaltung, ne?

01:39:23 Ich meine, ich bin ja eigentlich nicht so ein Rage-Baid-Typ, aber wie geil wäre das, wenn man da rumgeht und alle immer die ganze Zeit nervt bei allem Ding. Ist da Scampi drin? Äh, oder? Also gar nicht genau. Als Scampi. Ist das vielleicht noch gut? Ich bin mir nicht ganz sicher. Also bei jedem Scheiß immer noch nerven, aber immer so passiv-aggressiv-freundlich. Ey, das ist jetzt aber Scampi. Ich bin mir nicht ganz sicher, aber... So der nervigste Gast einfach.

Börsengang mit ambitionierter Wachstumsstrategie

01:39:51

01:39:51 ... darin hingearbeitet hat. Um 9.22 Uhr läutet CEO Jochen Halfmann schließlich die große Glocke. Von nun an ist Vapiano offiziell an der Börse. Kurze Zeit später macht Halfmann direkt ehrgeizige Ansagen. Wir werden sämtliche... Wir werden die Weltherrschaft an uns reißen. ...flüsse in die weitere Expansion stecken. Wir wollen unser Filialnetz verdoppeln in den nächsten drei Jahren. Die Pläne sind, typisch Vapiano, mal wieder richtig ambitioniert.

01:40:19 Zum Zeitpunkt des Börsengangs hat Vapiano 185 Filialen.

01:40:41 Das ist schon ein bisschen nice manchmal. So ein bisschen genieße ich das auch. Wir wissen ja, es ging ja schief und dieses großkotzige, jetzt expandieren wir noch mehr und wir machen noch mehr und mehr. Und wir wissen ja jetzt schon, war nicht so eine geile Idee, Peter. Raus sollen bis 2020 einfach mal 330 werden. Und offenbar glauben. Das ist so typisch BWLer-Denken. Das ist so typisch BWLer-Investoren-Denken und so.

01:41:09 ...viele Anleger an diese Vision. Am Tag des Börsengangs ist die Nachfrage riesig. Es wollen viermal so viele Investoren Vapiano-Aktien kaufen, wie tatsächlich angeboten werden. Der Startpreis liegt bei 23 Euro pro Aktie. Insgesamt werden Papiere im Wert von 184 Millionen Euro aus... Bis heute.

01:41:27 Tatsächlich noch nie so richtig Aktien verstanden, aber will ich auch nicht drüber nachdenken jetzt. Ich habe irgendwann mal ein Tutorial, also eine Art Video geschaut, nicht Tutorial, so wie das entstanden ist mit den Tulpen in Amsterdam und so. Dachte ich, hab's verstanden. Ich check's immer noch nicht so ganz. Ich werde das nie so richtig raffen. Anteile in einer Firma, dann 49%, 51% Entscheidungsgewalt irgendwie. Ich raff's nicht. Es ist wahrscheinlich super easy, aber deswegen habe ich da keinen Plan von und deswegen lasse ich auch die Finger davon. Aber ich raff's nicht. Ausgegeben.

01:41:52 Davon fließen 85 Millionen Euro direkt in das Unternehmen. Die restlichen 99 Millionen Euro landen bei Gregor Gerlach und den Weller Erben Sander. Denn die geben mit dem Börsengang Teile ihrer Anteile ab. Die Chibo Erben Herz behalten alle ihre Anteile und kassieren deshalb erstmal kein Geld. Aber durch den Börsengang verändern sich jetzt auch die Machtverhältnisse bei Vapiano. Die sehen jetzt so aus. Rund 30 Prozent sind in Streubesitz. Also bei ganz normalen Anlegern, die eine Vapiano-Aktie gekauft haben.

01:42:19 19 Prozent. Das heißt, Leute, die kaufen das für 185 Euro damals und die können dann sagen, 0,000 irgendwas, 1 Prozent dieser Firma gehört tatsächlich mir mit diesem Wisch. Also diesem Imaginär ist ja irgendwie nur zahlt. So mehr ist es schon so, kann man sagen. Und deswegen behalten wir immer auf 51 Prozent bei irgendjemand, weil wenn es drauf ankommt, Entscheidungen können dann quasi nicht sozusagen von der Mehrheit der Leute gefällt werden, sondern immer noch die...

01:42:44 Hauptaktionäre oder was auch immer, das sind ja meistens dann die Leute vom Board oder so. Also ja, um das kurz nochmal, es war jetzt so ein bisschen, die Basics check ich schon, hätte ich schon jetzt ein bisschen genauer sagen können. Aber ich meine damit so richtig im Detail, so dann auch Rendite, was Rendite genau ist, wie dann genau sozusagen, warum ein Börsengang...

01:43:06 überhaupt erst ab bestimmten Zoom möglich ist, wie das so, was das genau bedeutet, wie der Wert der Firma, also wie gehandelt wird und so. Das meine ich, das ist so complicated für mich, aber die Basics, das habe ich schon verstanden.

01:43:22 Das heißt, die müssen sich immer an so einem richtig evil, tatsächlich Dr. Evil-mäßigen Tisch treffen, weil die haben ja, ich bin gerade drüber, der andere Kollege hier, weil die haben ja zu dritt, also die drei Parteien haben halt die über 51 Prozent und das heißt, die müssen sich immer einigen, wenn was entschieden wird, sozusagen. Interessant.

01:43:54 G-Docs, vielen Dank, habt deine Nachricht gesehen. Ist eine WoW-Related-Nachricht. Habe ich überflogen. Vielen Dank, schön, dass du auch hier bei Nicht-WoW-Content dabei bist. Dankeschön. Nun mit Abstand der wichtigste Anteilsinhaber von Bapiano sind. Mit dem Gang an die Börse rückt Bapiano noch weiter ins Scheinwerferlicht. Entweder das Unternehmen liefert jetzt oder es bricht unter dem Druck zusammen.

01:44:19 Das heißt, die denken schon so, also die gehen das Risiko ein. So, die denken so, könnte scheiße gehen, aber wenn's gut geht, dann haben wir noch viel mehr Stonks. Und wenn nicht, ja gut, scheiße, dann ist halt kacke, aber im Endeffekt haben wir eh genug Stonks. Oder was? So ein bisschen. 4. Tutto niente. So crazy, man. Springen wir in den Januar 2018. Der Börsengang von Bapiano liegt nun ein halbes Jahr zurück. Und siehe da, der Kurs ist seitdem sogar noch mal ein bisschen gestiegen. Gibt's Bapiano noch?

01:44:48 fragte Lucy, finde ich eine gute Frage. Weiß ich, ich glaube ja. Ich bin mir fast sicher. Also letztes Jahr war ich mal bei einem, da gab es auf jeden Fall noch. Oder vor, nee, vor zwei Jahren. Aber es könnte schon sein. Wir gucken mal zu Ende. Vielleicht wird es nicht mehr, das Video ist. Warte, wie alt ist das Video? Vor zwei Wochen. Also, wir schauen mal.

01:45:08 Ich glaube, ich bin nämlich auch nicht sicher. Am 6. Januar erreicht er mit 24,80 Euro seinen Höchststand. Und das heißt, Vapiano ist jetzt über 600 Millionen Euro wert. Was die Öffentlichkeit da noch nicht weiß, hinter den Kulissen brodelt es schon seit Monaten. Wenn nicht sogar seit Jahren. Was zur Hölle ist da los? Das war nicht mehr dieses Vapiano, wir sind alle cool miteinander. Das war nicht mehr so. Das war knallhart. Da war in dem Moment richtig der knallharte Kapitalismus eingezogen.

01:45:36 Was Ritter damit meint? Aber, na gut.

Strategiewechsel und interne Umstrukturierung

01:45:42

01:45:42 Der ist doch auch so eine, oder nicht? Also wirkt auf jeden Fall so. In den Monaten vor dem Börsengang sei die Stimmung im Unternehmen extrem angespannt gewesen. Denn in der Vapiano-Zentrale in Köln habe es in dieser Zeit unseren Gesprächspartnern zufolge nur ein Ziel gegeben. Vapiano soll für Investoren so attraktiv wie möglich erscheinen. Koste es, was es wolle. Und wie macht man potenziellen Investoren schöne Augen? Richtig. Mit beeindruckenden Wachstumszahlen. Und nicht nur das. Am besten sind es nicht die einzelnen Franchises, die die große Kohle machen.

01:46:11 sondern die Konzernzentrale selbst. Genau da setzt die Vapiano-Führung dann auch an und entscheidet sich für eine ziemlich riskante Strategie. Umsetzen soll sie er hier, Mario Bauer. Der Typ. Ich mach das internationale Geschäft. Der wird vom Aufsichtsrat zum Vorstand für Expansion und neue Märkte befördert. Und Bauer bekommt einen klaren Auftrag erteilt. Ich hatte den Auftrag von den Shareholdern, so viele wie möglich Franchise-Nehmer zurückzukaufen.

01:46:38 Statt vor allem auf Franchise-Partner zu setzen, will Vapiano die Mehrheit der Filialen lieber selbst managen. Die Idee, je mehr Restaurants Vapiano selbst betreibt, desto höher ist auch der Umsatz des Konzerns. Okay, also mein Gehirn raucht. Ihr habt gemerkt, solange kein Wort von mir heißt, ich passe wirklich auf. Trotzdem, so ganz verstehen, tue ich es noch nicht. Also für mich klingt das so als absoluter Finanzleihe. Unterm Strich.

01:47:09 Und ich weiß, es ist so ein easy take, aber ich meine, es ist ja so, oder? Die haben einfach jetzt quasi nur noch gewinnorientiert und wie können wir noch mehr Wert steigern und überhaupt gar nicht mehr sozusagen, was macht tatsächlich Sinn im Sinne von Leute kommen in die Läden und haben eine gute Zeit im Laden und essen halt so mäßig, oder? Also es ist einfach nur auf dem Papier irgendwie sozusagen das Ding geiler aussehen lassen, irgendwie noch mehr rausquetschen.

01:47:39 Die haben mit zu viel Eigenkapital expandiert, okay.

01:47:44 Also nein, sagt Schwabo. Okay, also wie gesagt, ich weiß ja nicht. Mal gucken, mal gucken, wie es erklärt wird weiterhin. Bauer erklärt das so. Also man muss ja eine gewisse Mindestgröße haben, damit man attraktiv ist für Investoren. Und wenn wir purer Franchise-Geber geblieben wären, dann wären wir auch einen Tick zu klein gewesen, um hier wirklich international Appetit zu haben. Dafür nimmt die Vapiano-Zentrale vor allem die Filialen im Ausland ins Visier.

01:48:12 In Ländern wie Österreich, Schweden, Australien oder Frankreich setzt Vapiano auf Joint Ventures mit den Franchisenehmern. Das heißt, die Zentrale hält weniger als 100 Prozent und betreibt die Restaurants gemeinsam mit lokalen Partnern. In den USA oder China dagegen übernimmt Vapiano die Filialen vollständig.

01:48:28 Konkret bedeutet das... Boah, ich fühl mich grad wie in der Schule, aber Freitag sechste Stunde und dann ist es auch noch Mathe oder so. Ich werd da jetzt nicht mehr drauf einsteigen. Ich will's auch heute nicht mehr verstehen. Ich mach nachher noch nen Nap nach Feierabend, dann denk ich vielleicht mal drüber nach. Ich raff das hier alles gar nicht. Was? Ein Teil der Auslandsrestaurants wird nun direkt oder teilweise von Köln ausgesteuert. Der Vorteil für Vapiano? So landet ein größerer Anteil des Umsatzes direkt bei der Zentrale. Ja, das ist doch die Info, die ich manchmal einfach nur brauch. Man muss ja nicht alle Details verstehen. Darum geht's unter dem Strich. Der Nachteil?

01:48:57 Das Risiko trägt jetzt nicht mehr der Franchise-Nehmer, sondern die Konzernzentrale selbst. Okay. Wie radikal diese umstrukturiert. Das war doch Donnie-mäßig erklärt. Gerne mehr so. Tatsächlich war, zeigt ein Blick auf die... Außerdem, vielleicht würde mir helfen, wenn Achim von der Sendung mit der Maus das einfach spricht. Und es ist einfach schon direkt bei mir, wird dann der Teil des Gehirns angeregt, der so... Achtung Donnie, aufpassen, jetzt lernst du was. Ja, und dann haben wir natürlich, haben die natürlich mehr Geld. Und das Geld, das wollen sie natürlich.

01:49:25 Die haben ja ihr eigenes Geld da reingesteckt und wollen natürlich am Ende des Tages möglichst mit mehr Geld rausgehen. Aber das mögen die sogenannten Franchise-Teilnehmer nicht. Das sind andere Leute. Die haben auch ihr Geld reingesteckt. Und so, das wäre doch viel geiler. 2016 lag der konzerneigene Umsatz, also der der Bapiano-Zentrale, noch bei knapp 249 Millionen Euro.

01:49:49 Mehr als die Hälfte davon stammen zu diesem Zeitpunkt noch aus Deutschland.

01:50:11 Also, das war so geil, ich war so dauerbreit. Oh Mann, 249 Millionen hat Karl Lauterbach verkifft. Das muss aber auch sagen, das Blaue, das bin ich, das Rote ist der Habeck, das ist, das ist ein Schlot, das ist ein Never-Ending-Schlot. Ich sag's euch, wenn der einmal anfängt zu drehen, zu zwirbeln mit seinem Ressler, mit den Ressler-Papers, da geht der ab, ich werde, der macht das nur Poa, das ist geil.

01:50:39 2017, also im Jahr des Börsengangs, steigt er dann auf 325 Millionen Euro an. Das entspricht einem Zuwachs von rund 30 Prozent innerhalb eines Jahres. Der Unterschied zum letzten Jahr, jetzt macht das Auslandsgeschäft über die Hälfte der Einnahmen aus. Mission erfüllt, könnte man denken. Es gibt nur ein Problem. Hab ich null gedacht. Bei mir ist gerade einfach dieser Affe wie bei Homer Simpson im Kopf, der mit diesen zwei kleinen Zimbels einfach so.

01:51:05 Der Übernahme laufen die neu eingegliederten Filialen, die zuvor noch erfolgreich waren, deutlich schlechter. Für Bauer ist auch klar, woran das liegt. Der Grund, warum die so gut waren, war der Unternehmer. Und diesen Unternehmer, ich würde nicht sagen, dass wir den entmachtet haben, sondern ich würde sagen, wir haben den im Corporate Governance erstickt. Was Bauer damit meint, das Franchise-Prinzip funktioniere auch deshalb gut, weil die Unternehmer vor Ort ihre Märkte kennen. Sie wissen am besten, was läuft.

01:51:34 Und was nicht. Mit der Umstrukturierung hat sich Vapiano diesen Vorteil aber einfach mal selbst genommen. Bauer erklärt das so. Man kann einfach von heute auf morgen sagen, ich bin ein Franchise-System und von heute auf morgen bin ich ein zentral gesteuertes Corporate-System. Deshalb wirft Bauer Ende 2017 eigenen Angaben zufolge das Handtuch als Vorstand, bleibt dem Unternehmen aber weiterhin als Berater erhalten. Okay, Probleme bei der Auslandsexpansion sind das eine.

01:52:01 Doch es gibt noch ein viel größeres Problem. Schauen wir uns dazu nochmal das Konzept an. Für Paula geht's nach langer Zeit mal wieder zu vapieren. Das Ding wieder! Oh nein, jetzt kommt die Scheißnummer wieder, Alter.

Kundenerlebnisse und finanzieller Niedergang

01:52:18

01:52:18 Okay, jetzt. Hallo. Paula und ihre Freundin wollen eigentlich Zeit zu zweit verbringen. Wegen der Essensstation trennen sich ihre Wege aber gleich schon wieder. Bis gleich. Jetzt heißt es erstmal anstehen. Und dann hat der Typ vor Paula auch noch zig extra Wünsche. Ich hätte gerne einmal die Spaghetti Carbonara ohne Speck und ohne Ei. Oh mein Gott, stehe ich jetzt ernsthaft für fucking Nudeln an?

01:52:45 Grazie, Mädchen. Endlich ist Paula dran. Hallo. Ich hätte gern einmal die Penne mit Spinat und Gambaretti, bitte. Das Frontcooking hatte vielleicht früher mal seinen Charme. Aber lediglich checke ich jetzt, warum sie hier die Gambaretti, Scambi, was auch immer genommen haben. Habe ich ja vorhin eines am Anfang ein bisschen bemängelt. Aber jetzt wissen wir ja, das ist ja ein großes Thema hier. ...findet Paula das Ganze aber ziemlich lästig. Und der Koch wirkt auch eher gestresst als zufrieden mit seinem Job. Ja, bitteschön. Danke sehr.

01:53:13 Und weil ihre Freundin noch auf ihre Pizza wartet, darf Paula dann erst einmal alleine essen. Ich fange schon mal an. Okay, also es läuft einfach nicht mehr. Es greift nicht mehr gut ineinander ein. Bei Claire Obscure würde man sagen, da sind keine Synergien. Bringt ja nichts, wenn du mit Mael Feuerfunken irgendwie startest. Und dann kommst du mit Verso, ja. Und der kommt da mit einer anderen Fertigkeit. Die bringt natürlich nichts, wenn die nicht miteinander arbeiten. Ist doch so.

01:53:41 Und Monaco steht nur noch so da mit seinem komischen Pfannenwaffengerät und sagt irgendwie, ja, wie soll ich ihn jetzt hier bitte meinen Ramasseurbonk machen, Leute. Grüß den Nerd, Alter.

01:53:55 Irgendwann ist die Pizza dann auch fertig. Paulas Nudeln sind mittlerweile schon fast leer. Durstig sucht sie nach einer Bedienung. Service gibt's immer noch nicht. Also wird die Cola selbst besorgt. Danke sehr. Irgendwann haben beide aufgegessen. Abgerundet wird das Kantinenflair dann noch durch die Geschirückgabe. Jetzt fehlt nur noch das Bezahlen. Zum Glück hat Paula ihre Karten nicht verloren, denn das hätte sie noch eine Strafgebühr gekostet. Paula ist längst kein Fan mehr.

01:54:25 Und somit war das erstmal ihr letzter Video. Ja, so ging es mir auch. Äh, Leute, ich muss schiffen. Wir haben zwar nur noch 10 Minuten Video, aber das sind ja meistens sowieso immer 20 Minuten Minimum sind wir ja noch hier. Äh, kurz Code Yellow. Ähm, gerade gemerkt, bevor ich jetzt hier nur mit Druck sitze. Und keinen Spaß daran habe. Äh, ja, bis gleich, ja. Mir fiel gerade auf, dass, äh...

01:56:46 Ich kann es am Anfang gesagt haben, dieses Video hat jemand im Discord vorgeschlagen, aber es war einfach ich. Nur der Vollständigkeit halber. Ich habe das einfach gepostet selber. Erstmal Ihr letzter Besuch bei Baviano.

01:57:01 Ihr seht, für viele ist aus dem einst so coolen Konzept einfach eine bessere Kantine geworden. Entsprechend haben immer weniger Leute Bock auf Vapiano. Und das zeigt sich in den Zahlen. 2017, also im Jahr des Börsengangs, macht Vapiano einen Verlust von 30 Millionen Euro. Gut, ein Großteil des Verlusts ist auf teure Neueröffnungen und die Zugkäufe zurückzuführen. So soll die Eröffnung eines Restaurants 2,6 Millionen Euro kosten. Und dieses Geld muss natürlich erstmal wieder eingespielt werden.

01:57:29 Jetzt habe ich nicht aufgepasst. Nein, das ist mir jetzt egal, spule ich nicht zurück. Es läuft nicht. Die Synergien sind nicht da. Warte doch, die letzten Sätze sind wichtig. Moment.

01:57:41 Mal Müllsäcke rausschaffen? Ach, du bist nicht ganz in der Law drin, Thomas. Trust me. Das war jetzt einer für die Leute, die in der Law drin sind. Das Verlust ist auf teure Neueröffnungen und die Zugkäufe zurückzuführen. So soll die Eröffnung eines Restaurants 2,6 Millionen Euro kosten. Dieses Geld muss natürlich erst mal wieder eingespielt werden. Mit dem nachlassenden Interesse der Kunden wird die Wette auf zukünftigen Erfolg aber auch immer riskanter. Da haben wir wirklich alle Angst bekommen, muss ich sagen. Also wir Franchisenehmer haben alle Angst bekommen und gesagt,

01:58:10 Wo mag das nur enden? Im Jahr 2018 muss Vapiano mehrmals die Umsatzziele nach unten korrigieren. Und das hat Folgen. Der Aufsichtsrat feuert den CEO. Jochen Halfmann muss gehen. Sein Vorgänger... Irgendwie überrascht mich das nicht. I don't know. Ich weiß nicht. Der ist sass, oder? Der ist irgendwie sass. Tschüss Jochen, auf jeden.

01:58:33 Keanu-Anteilsinhaber Gregor Gerlach kommentiert das so.

01:59:00 Immerhin gewachsen... Auch bei Tagesschau-Schalten und so teilweise die Politiker, ey, wirklich mit so, was weiß ich, 480p-Kameras. ...ist Papiano trotzdem. Also zumindest was die Anzahl der Filialen betrifft. Ende 2018 zählt die Kette weltweit 231 Filialen. Das Problem, im Geschäftsbericht steht schon wieder ein fettes Minus. Und das fällt in diesem Jahr sogar noch höher aus. In der Papiano-Bilanz steht in diesem Jahr ein Verlust von 100 Millionen Euro.

01:59:29 Das ist ja wie mein Hauptkanal ungefähr. Wow, okay. Das ist ja für mich als Laien sogar...

01:59:47 Check ich das. Das ist ja übertrieben viel. Und das ist ja das Problem, ne? Wenn du deine Aktien hast, das ist ja das Ding, dann wartet man trotzdem immer, ne? Man wartet. Ja, ja, das wirst du schon noch irgendwie... Und dann bist du hier irgendwo. Dann denkst du, ja, jetzt vielleicht dann sozusagen lieber dann doch verkaufen, weil so ein bisschen Damage Control und so. Und dann wartet man doch. Ja, jetzt verkaufen bringt ja nichts. Jetzt habe ich ja so viel Verlust gemacht. Und dann geht es immer weiter runter. Und irgendwann bist du so, ja gut, jetzt verkaufen bringt es ja wirklich gar nichts mehr.

02:00:14 Und ich bin wirklich null in diesem Game drin. Jetzt habe ich sie. Ah, diese Scheiß. Das sind die letzten Fliegen von dieser weirden, unerklärlichen Fliegenplage, die in diesem Haus herrscht. Aber es sind noch ein, zwei, kommen noch. Ich checke nicht, woher die sind. Das ist so nervig, Leute.

02:00:34 Nur noch 152 Millionen Euro wert. Zum Vergleich, nicht mal ein Jahr vorher war es noch viermal so viel. Klaus Rader, einer der Mitgründer, der 2011 zurück zu Losteria gewechselt ist, hat das Börsendrama von Bapiano in dem Podcast so zu... Warte, jetzt habe ich sie. Sorry, das nervt mich selber, Leute. Aber jetzt habe ich sie im Licht. Ich weiß, wo es gelandet ist. Kann ich gleich wegputzen. Mein Gott!

02:01:02 Jetzt können wir uns mal wieder entspannen. So wäre es eh jetzt wieder. Sorry, da schiebt es auf die Fliegen, Leute. Guckt euch das Video an dazu auf dem Hauptkanal. Ich erzähle das jetzt nicht nochmal, die ganze Nummer. Geiler Kill. Absolut Geiler Kill. Stark. So, Moment. Weil jetzt, die Phase ist ja gerade echt interessant. Sind das eigentlich Stubenfliegen oder Furchtfliegen? Es sind sogar Schmeißfliegen, das ist das große Problem, weil irgendwo wohl hier, das ist die Vermutung von allen mittlerweile, ein Kadaver im Aufzugsschach oder so liegt.

02:01:36 So, Moment, jetzt bitte, hier, Achtung, wieder Concentration across the nation on the Vapion nation. Klaus Rader, einer der Mitgründer, der 2011 zurück zu Losteria gewechselt ist, hat das Börsendrama von Vapiano in dem Podcast so zusammengefasst. Der hatte wohl einen guten Radar für das Investment.

02:01:56 Die haben die Menschen vergessen, die dahinter stehen und ich sag mal in Excel-Tabellen sich in Aufsichtsratssitzungen reich gerechnet und so funktioniert es nicht. Okay, sympathisch direkt. Und als ob das alles nicht schon blöd genug wäre, kommt es kurz darauf für die eh schon taumelnde Kette noch dicker. März 2020. Die Corona-Pandemie kommt nach Deutschland. Ach, das war ja auch noch.

Coronapandemie und Insolvenz

02:02:21

02:02:21 Aber checkt ihr das? Das passiert mir immer mal wieder. Bei irgendwelchen Dokus oder irgendwo sehe ich was. Zuletzt war es bei den Outdoor-Boys, meinem wirklich Top-5-All-Time-YouTube-Kanal und YouTube-Creator. Da habe ich irgendwie gesehen, wie er so eine Hütte im Wald baut. Er meinte in so einem Nebensatz, yeah, we built this during quarantine. Und ich war so, ach stimmt, da war ja was.

02:02:46 Ich glaube, wir haben das alle kollektiv auch so ein bisschen verdrängt. Ich gehe immer noch auf die Montagsdemos. Ich bin ja immer noch der Meinung, das ist ja alles hier, die haben uns die Viren eingepflanzt und Reptoloiden-Merkel und so. Die waren echt immer die peinlichsten, diese Schwurbeleute da immer montags. Boah, das war echt ein Fiebertraum damals. Bei mir in der Nähe war so ein Teufpunkt von denen. Das war ja dann echt eine Zeit lang so, das war bei der Gethsemanekirche.

02:03:15 Könnt ihr mal googeln, wenn ihr Bock habt. Da war immer montags wirklich so ein Ding, da waren auf der einen Seite diese Schwurbeleute und auf der anderen Seite halt die Demonstranten dagegen. Und jeden Montag mussten super viele Polizeileute kommen und das irgendwie sozusagen aufpassen, dass die sich jetzt nicht irgendwie prügeln. Und es war wirklich so albern alles und die standen immer am Weg und das ist so eine geballte Dummheit gewesen, was die da verzapft haben. Och, das war echt eine anstrengende Zeit. Und geht in den Lockdown.

02:03:40 Und ich sag mal so, in der Kölner Vapiano-Zentrale ist man zu diesem Zeitpunkt wahrscheinlich schon an schlechte News gewöhnt. Aber Corona dürfte dann echt der ultimative Stimmungskiller gewesen sein. Die Restaurants müssen schließen, die Gäste bleiben aus und die Hauptaktionäre ziehen endgültig die Reise. Ja, aber das hat man auch gemerkt, dass es immer weniger wird. Das ist mir irgendwie so am Rande aufgefallen. Also schon vor Corona. Sowohl die Chibo als auch die Vela-Erben wollen finanziell nicht mehr nach... Die sehen auch schon so aus wie...

02:04:07 So ein bisschen wie die Sackler-Family, weißt du, bei Dope Sick. Bei der Serie. So ein bisschen so die Nummer. So Old Money irgendwie. Und lassen Bapiano fallen. Auf Anfrage wollte sich von Mayfair, also der Investmentgesellschaft der Chibo-Erben, übrigens niemand zum Bapiano-Investment äußern. Am 20. März 2020, nur vier Tage nach Verkündung des ersten Lockdowns, erklärt Bapiano... Irgendwann sehe ich die Meldung Donius Sullivan ist Zahlungsunfähig. Ich weiß nicht warum. Vor allem bei Finance.

02:04:39 Aber es geht einfach um 12,70 Euro für so eine Pizza bei Volt oder so. Das ist dann die Pressemeldung. An dem Tag war wirklich gar nichts los.

02:04:46 Offiziell, dass sie zahlungsunfähig sind. Und muss Insolvenz anmelden. Für die kleinen Aktionäre und großen Investoren bedeutet das, ihr Geld ist weg. Und nicht nur das. Alle von der Konzernzentrale geführten Vapiano-Restaurants müssen schließen. Franchisenehmer wie Jörg Ritter sind als Selbstständige von der Insolvenz nicht direkt betroffen und können ihr Restaurant erstmal weiterführen.

02:05:13 In Deutschland sind das zu diesem Zeitpunkt immerhin noch 29 Restaurants. Die Frage ist... Nur noch? Alter. ...kann ein Vapiano-Franchise überhaupt überleben, wenn die Marke am Abgrund steht? Die Doku übrigens, ich glaube, ist von den gleichen über diese Donut-Kette da von diesem Kollegen. Die ist auch gut. Wie ist das nochmal? Funny Donuts oder so? Die Scheiße da.

02:05:40 Bah, diese Kacke da, diese Royal Donuts, genau, mit diesem Comic Sans im Logo, wo ich da schon wusste, Leute, wenn da die Alarmen nicht bei euch angehen, was ist denn los? Die haben im offiziellen Logo Comic Sans.

02:05:57 Juni 2020. In den Medien tauchen plötzlich Berichte auf. Ja, Haus des Döners sehe ich auch ähnlich. Weiß auch nicht. Mein Bauchgefühl sagt, da wird auch noch was kommen irgendwann. Oder, Chad? Wisst ihr, was ich meine? Haus des Döners ist auch schon so ein bisschen sass. Manch einer kaum noch für möglich gehalten haben dürfte. Wende bei Vapiano. Genau, der hat jetzt diese Krusty Slices und so. Er macht quasi genau das Gleiche. Ja, komm. Der Investor will Restaurants schnell wiedereröffnen.

02:06:24 Offenbar haben sich Leute gefunden, die doch noch an Vapiano glauben.

02:06:51 einen random Burger bestellen kannst und der ist zehnmal besser als jeder Burger, den du hier in Deutschland jemals gegessen hast. I don't know, maybe not. Das ist ja wie wenn man so als deutsche Firma nach Irland expandiert und es geht um Zubehör für Riverdance. Oder um Goldtöpfe und so, ihr wisst. So was halt. Koboldzubehör. Zubehör. Mein Gott.

02:07:28 Ich habe so Hunger, Leute. Ich bin froh, wenn das Video jetzt endlich mal aus ist. Ich habe richtig Spaß, ich muss essen jetzt. Angeführt wird die Truppe von einem Mann, den wir mittlerweile... Aber ich habe, es macht noch Bock, aber ich bin froh, dass wir fast am Ende sind. Ich kann mich ganz genau an den Tag erinnern, weil es war der Valentinstag 2020, hat mich Gregor angerufen und hat gesagt, Mario, du kennst so viele Leute, wer kann uns hier helfen? Und von dem Moment an waren Gregor und ich wieder ein Gespann. Jetzt kommt... Ach Gott.

Rettung durch Alteigentümer und Neuausrichtung

02:07:57

02:07:57 Jetzt kommt Sweet Home Alabama. Das heißt, was ist die Referenz nach Amerika? Richtig gehört. Im Sommer 2020 übernehmen Mario Bauer und Gregor Gerlach Vapiano. Zusammen mit weiteren Investoren kaufen sie einen großen Teil der Insolvenzmasse. Und zwar für insgesamt 40 Millionen Euro. Dafür bekommen sie 59 Vapiano-Restaurants in Deutschland, Frankreich und Luxemburg sowie die nationalen und internationalen Franchise-Rechte. Nur mal so zum Vergleich.

02:08:24 Anfang 2018 war das Unternehmen noch satte 600 Millionen Euro wert. Da kann man also zwischen den Zeilen auch lesen, was da passiert ist. Und dass die wirklich für einen schmalen Euro sich ihr eigenes Unternehmen wieder zurückgekauft haben. Was Ritter damit meint, noch knapp zwei Jahre zuvor hatte Gregor Gerlach beim Börsengang ja noch ordentlich abkassiert. Diese scheiß tanzenden Leute, diese dummen Wocktöpfen, Alter.

02:08:47 Oh, ich wäre so im Boden versunken, wenn ich da dabei gewesen wäre. Zusammen mit den Wellererben hat Gerlach ja 99 Millionen Euro bekommen. Zur Wahrheit gehört aber auch, durch die Insolvenz der Vapiano-Zentrale hat er laut Unterlagen seines Firmenkonstrukts, mit dem er noch an Vapiano beteiligt war, rund 16 Millionen Euro verloren. Mario Bauer hingegen hatte keine... Mario, was war an dem Tag los, ne? Den Schal mit dem Blazer und dann so ein Einstecktuch?

02:09:18 I don't know. ... signifikanten Anteile an Vapiano. Für ihn sei bei der Rettung von Vapiano vor allem die Liebe zur Marke entscheidend gewesen. Das hat er uns zumindest im Interview gesagt. Ja, klar. Ich vor allem wollte natürlich das retten, was ich aufgebaut habe und wollte nicht zuschauen, wie mein Baby darunter geht. Und um sein Baby zu retten, trifft Bauer eine strategische Entscheidung. Naja, oder? Ja, klar. Naja, klar. Das war natürlich eine emotionale Entscheidung. Und die heißt...

02:09:47 Voll auf Franchise. Konkret heißt das, jedes Land bekommt einen sogenannten Master Lizenznehmer. Diese Unternehmer führen die Restaurants eigenständig und zahlen Franchise Gebühren an das Konsortium um Bauer und Gerlach. In Deutschland vergeben Bauer und Gerlach die Master Lizenz an die Gastro & Soul Gruppe aus Hildesheim. Was ist das für ein beschissenes Logo? Moment. In Deutschland vergeben Bauer und Gerlach die Master Lizenz an die Gastro & Soul Gruppe aus Hildesheim.

02:10:14 ...passionate about people and brands. Hier dann so eine gebrochene Schrift da oben. Boah, das ist irgendwie ein ganz mutiges Logo, sagen wir es mal so. ...Gruppe aus Hildesheim. Gastro & Soul-Boss Delph Neumann versucht seitdem, Vapiano Deutschland wieder auf Kurs zu bringen. Ja, Hiri sagt sehr unkritisch, die Doku und etwas seicht. Es ist vielleicht unerwartet von euch, dass ich so einen Take mit aufnehme und auch sage, dass ich da derselben Meinung bin. Bei allen Jokes und so.

02:10:40 Aber ich finde auch die Doku irgendwie relativ unkritisch. Also es wird irgendwie einfach nur so erzählt, was... Vielleicht kommt das am Ende noch. Vielleicht machen die im Fazit vielleicht irgendwie ein bisschen... Also ich fand's jetzt nicht scheiße, es wirkt jetzt nicht wie Werbung für Vapiano, so ist es nicht. Also es ist einfach nur sehr sachlich, aber so ein bisschen... Also mir fehlt da auch irgendwie ein bisschen Kritik.

02:10:59 Dafür hat er ordentlich am Konzept geschraubt. In manchen Restaurants wird jetzt zum Beispiel bedient. Dadurch soll das Essen gleichzeitig kommen. Außerdem wurde die Speisekarte verkleinert. Ja, aber das will man ja nicht. Das war ja nie das Problem, dass bedient wird, oder? Das war doch gut, wie es war. Die hätten es einfach wieder so machen sollen. Bei Pizza gab es eine Zeit lang Pinsa. Wie wirksam all die Maßnahmen waren, ist schwer zu sagen. Nach der Insolvenz wurde das Unternehmen von der Börse genommen. Und seitdem muss es keine detaillierten Geschäftsberichte mehr veröffentlichen.

Aktuelle bilanzielle Lage und Restrisiken

02:11:26

02:11:26 Und auch auf unsere Anfrage wollte Vapiano keine aktuellen Zahlen nennen. Immerhin, in der Bilanz von Vapiano Deutschland steht für 2023 ein Gewinn von 600... Moment, das will ich euch nicht vorenthalten.

02:11:39 620.000? ...tausend Euro. Das klingt ja erst mal ganz gut. Um zu verstehen, wie es bei Piano Deutschland... Ja, ist ein Monat, wir W-Streams bei mir. ...stand wirklich geht, lohnt sich ein Blick in den Geschäftsbericht des Mutterkonzerns Gastro & Soul. Denn dort wird genauer erklärt, woher dieser Gewinn eigentlich stammt. Und siehe da, der Überschuss ist vor allem durch staatliche Corona-Hilfen zustande gekommen. Spiegelt also die eigentliche Lage nicht wirklich wider. Denn...

02:12:06 Laut Gastro in Seoul ist der Umsatz 2023 von Vapiano Deutschland... Allein beim Wort Corona-Hilfen gehen bei mir immer schon die Alarmlampen an. ...19 flächenbereinigt um 24% eingebrochen. Zuletzt hat Vapiano die Preise angehoben und das mit Kostensteigerungen begründet. Ihr seht, wirtschaftlich steht die Kette also weiterhin alles andere als gut da. Wie ernst die Lage ist, zeigt sich besonders, wenn wir uns die Zahl der Vapiano Filialen in Deutschland anschauen.

02:12:32 Weißt du, was die hätten machen sollen, Leute? Pinsa, die hätten einfach Hütten-Gaudi einführen sollen. Immer schön gegen Weihnachten und Motor, Leute. Bisschen Rösti.

02:13:01 anstatt Pizzaboden oder ein bisschen hier Raclette-Käse dann anstatt Parmesan und so. Ab haben wir die Hütten-Gaudi, das zieht in Deutschland, das wissen wir. Das wissen wir schon lange.

02:13:16 Ein Sprecher begründete das Schrumpfen der Kette, unter anderem mit den Auswirkungen der Pandemie, höheren Lohnkosten und einem rückläufigen Konsumverhalten. Oktoberfest, genau. Oktoberfest, Wochen. Unter diesen Bedingungen sei eine fürstaatliche Erholung kaum möglich gewesen. Auch wenn Vapiano in Deutschland deutlich kleiner geworden ist, tot ist die Marke noch lange nicht. Gastro und Soul hat uns geschrieben, dass es weltweit noch 139... Los Voros. Und es knallhart aber auch wirklich einfach Los Voros nennen. Los Voros bei Vapiano. ...ein gibt.

02:13:44 Aber ich wette, McDonalds hat sich das markenrechtlich schützen lassen. Safe. Aber lass doch kurz gucken. Ich wette, da ist ein TM dran, oder? Würde ich jetzt wetten. Loswachos. Moment. Da ist safe ein TM dran irgendwo. Hier sieht man das am besten.

02:14:09 Jetzt sehe ich das nirgendwo so bei einer offiziellen... Ja, aber das ist safe, irgendwie haben die sich das schützen lassen. Bilder eigentlich, ja genau. Aber warte mal, Bilder mache ich lieber erstmal ohne euch, weil nachher hat irgendeiner ein Schwanzbild hochgeladen im Internet und das hat einfach zufälligerweise den Namen Los Voros. Leute, das kann alles sein. Deswegen gucke ich hier erstmal, bevor ich das im Stream öffne, vor 1500 Leuten. Da habe ich allein die Vorstellung.

02:14:40 Was war es? Ich sehe tatsächlich kein TM. Nee, sieht wohl nicht so aus. Nee, ist es nicht. Guck mal hier, ich habe eins gefunden. Moment.

02:14:52 Ja, da müsste jetzt hier eigentlich ein TM dran sein oder so. Also es ist wohl nicht markenrechtlich gestützt. Aber kann man wahrscheinlich irgendwie anders argumentieren, dass sie das nicht nehmen können oder so. Los Popos. Aber nochmal geschrumpft sein. Denn in den Niederlanden musste der Master-Lizenznehmer nach einer Insolvenz Ende Oktober alle Filialen schließen. Stimmt, ich könnte ja bald Los Popos machen, ja.

02:15:15 Für Vapiano so wichtigen Märkten Großbritannien und Frankreich sieht es nicht gut aus. Wie dumm der Name auch ist Los Vojos, weil es mexikanisches Essen gibt. Und dann so Sombreros und Burritos und so, Los Vojos, eigentlich auch so bescheuert, Junge. Beide sind aktuell nicht profitabel, wie uns Mario Bauer am Telefon bestätigt hat. Und dass mit Bauer und Gerlach ausgerechnet zwei Vapiano-Urgesteine wieder dabei sind, finden auch nicht alle gut.

02:15:38 Wie kann das denn sein, dass diese Leute... Boah, die haben sich so gefetzt, das kann man jetzt schon sagen, oder? Dieser Jörg mit den anderen beiden da, da merkt man voll, die hassen sich, glaube ich. Eigentlich auch maßgeblich mit dieser Insolvenz, die Finger im Spiel hatten, dass die heute wieder am Ruder sitzen. Also wie kann es sein, dass die Leute, die den Laden vor die Wand fahren, am Ende wieder die Profiteure sind?

Kritik an Wiederkehrern und juristische Aufarbeitung

02:15:58

02:15:58 Warum hat er vor allem Insolvenz gesagt? Das heißt doch Insolvenz. Genau das haben wir Ruth Rigol gefragt. Wer ist sie denn jetzt? Die Anwältin ist spezialisiert auf Insolvenzrecht und hat das Insolvenzverfahren von Vapiano begleitet. Ihre Antwort fällt nüchtern aus. An diesem Prozess kann grundsätzlich jeder interessierte Erwerber teilnehmen. Dadurch soll sichergestellt werden, dass der höchste Erlös erzielt und die bestmögliche Befriedigung der Gläubiger gewährleistet wird. Mit anderen Worten, es spielt keine Rolle, wer zuvor Verantwortung getragen hat. Am Ende zählt, wer das beste Angebot macht.

02:16:27 Jörg Ritters Rapiano Reise ist jedenfalls vorbei. Er musste sein Restaurant in Acht... Insolienz. ...kommt schon 2024 schon. Der heißt aber nicht Jens, leider. Und er ist nicht der Einzige. Wenn man bedenkt, wenn man das aus heutiger Sicht sieht, wie viele meiner Kollegen mittlerweile in Insolvenz sind oder ihre Restaurants aufgeben mussten oder überhaupt, was dann 2020 passierte mit der Marke und sich aber vorher einige wenige die Taschen richtig voll gemacht haben, ich glaube, da brauche ich jetzt gar nicht viel drüber zu sagen.

02:16:56 Nach all den Skandalen, der Insolvenz und dem daraus resultierenden schlechten Image dürfte es die Kette auch in Zukunft nicht einfach haben. Das Unternehmen hat uns dazu geschrieben, nach der Neuausrichtung von Vapiano setzt der Master-Franchisee für Deutschland die Vap Germany GmbH auf ein klar fokussiertes Markenkonzept. Immer diese komischen Unterfirmen auch und so, das finde ich auch immer so creepy irgendwie.

02:17:16 Die WAP Germany und so. Fokus stehen die Qualität der Produkte, verbunden mit einem urbanen Lebensgefühl, das zur heutigen Gastronomielandschaft passt. Ob das für ein Comeback reicht? Die Zukunft wird zeigen, was it crazy, stupid or brave? Also war es verrückt, dumm oder mutig, eine Kette, die wackelt, in einer Insolvenz zu kaufen? So.

02:17:42 Das war unser Video zum Aufstieg und Fall von Bapiano. I don't know. Was meint ihr denn? War es crazy, stupid oder brave, die Restaurantkette wieder aufleben zu lassen? Schreibt's mal in die Kommentare. Also, ja. Sie hat das gut gemacht, auf jeden Fall. Die ist schon viel Text auch und so. Die kann ich euch mehr empfehlen. Guckt die mal bitte an, wenn ihr Bock habt. Der Untergang von Bapiano. Die war auch viel kritischer. Gut, also ich werde jetzt hier nicht rumhaten.

02:18:07 Ist glaube ich auch nicht so einfach, so eine Doku zu machen, aber ein bisschen kritischer wäre schon cooler gewesen, glaube ich. Mal kurz die Kommentare überfliegen. Der wahre Grund für die Involvenz ist, dass ich mir immer eine respektlose Menge an Gummibärchen in der Kasse genommen habe. 4.394 upwards. Und damit sagen wir schönen Abend, Leute. Haut rein.

02:18:31 Ich verabschiede mich an dieser Stelle. Ich habe Turbo-Hunger. Ich will, ich weiß, ich mache, ja, Rocket Beans kann ich machen. Die machen Pen & Paper, den Vorschlag nehme ich an. Rocket Beans, warte mal, ist es TV oder Rocket Beans for real? Das ist kein Joke von mir. Ich glaube, Rocket Beans TV, nee. Die heißen die auf Twitch nochmal, oder? Unangenehm, müsste ich eigentlich wissen. Habe ich mal gearbeitet da?

02:18:59 Ab mit TV. Okay, äh, Florentin ist Werder auch dabei, ne? Pixel jammelt schon seit zwei Stunden nach Essen. Ja, ja, ich bin jetzt auch richtig, hab richtig Hunger. So, wer ist gescheit? Leute, haut rein. Danke für, äh, fürs Mitmachen. War funny heute. Äh, äh, auch jetzt aber ein bisschen anstrengend, merke ich. Jetzt hab ich zwei Stunden am Stück geredet. Ich hab turbo Hunger. Ich hab Bock jetzt auf was zu essen. Ich muss mal überlegen, was ich mir mach. Oder hab ich nochmal... Ich hab jetzt voll Bock auf eine Pizza. Ich hab so viel über Pizza geredet, dass ich jetzt Bock auf eine Pizza hab. Anyway, Leute, haut rein!

02:19:28 Macht's gut und ich glaube, ich mache morgen, also Freitag, mache ich mal einen Tag Pause. Und dann sage ich noch Bescheid. Nächstes stimmt dann auf jeden Fall wieder. Wo, wie? In welcher Form und wie und wann werde ich dann noch sagen? Drehst du auch so Teaser wie Henne und Co.? Äh, nee. Das sollen die mal machen.

02:19:51 Das ist, ja, das ist, das ist cringe. Ich bin da viel zu klein auf viel zu wenig Plan. Witzig wär's. Haut rein, Gildentreffen am Samstag, genau, da muss ich mir noch einlesen, wie das genau abläuft und ob ich das streamen kann, will, soll, I don't know. Also, viel Spaß, heute Abend noch, haut rein, tschüss. Danke für den Support. Nice one, bye.