Neujahrshörnchen backen nach dem Rezept von Oma /// #aldigoennt #aldigönnt
Traditionelle Neujahrshörnchen nach Familienrezept zubereitet
Das Backen von Neujahrshörnchen nach einem traditionellen Familienrezept steht im Mittelpunkt des Beitrags. Nach einer kurzen Einführung wird der Zuschauer durch alle Zubereitungsphasen geführt - vom Kneten des Mürbeteigs über das Formen der Hörnchen bis hin zum Verzieren mit Mandelstiften und Zuckerguss. Besonderes Augenmerk liegt auf der präzisen Temperaturführung beim Backprozess. Die Anleitung schließt mit Tipps zur Aufbewahrung der Gebäcke.