Zubereitung von Lasagne und Karottenkuchen erläutert

00:02:33 Alex, was geht? Alles gut? Hey, das ist Rusty. Wir machen heute die Lasagne-Friends und einen Kuchen. Lasagne lassen wir, also den Dings lassen wir langsam aufköcheln.

00:03:05 brauchen wir die schüssel alles entspannt was geht so wie schon mal was wir brauchen gerade gefrühstückt baby und

00:03:43 Ich verspreche sie.

00:04:48 Vier Eier, das ist ein Kühlschrank. Drei Möhren. Öl. Was ist da? Öl und noch die Eier und dann fertig. Gott sei Dank, diese vier Eier. Das wäre knapp geworden. Koch- und Backstuhl, Nina. Hi, relaxo. Übrigens, ich habe heute Morgen...

00:05:59 alle Gardinen gekürzt, genäht. Ich muss nur noch eine weiße Gardine bügeln und zwei braunen und dann ist der Bums fertig. Warum die Messer hier sind? Ich weiß nicht, wir machen jetzt erstmal den hier oben. Geht's euch gut, Leute? Geht's euch gut? Wir nähten jetzt noch kurz die drei Möhren.

00:06:37 Drei Mittelgroße. Was sind denn drei Mittelgroße? Die dürfen halt auch nicht zu groß sein, weil sonst wird der Kuchen zu schwer. Dann geht er mir nicht auf. Machen wir so. Dann haben wir das Problem. Den müssen wir waschen. Drei, vier. Toll. Hi Alex. Wem darfst du denn die Haare schnippeln?

00:08:46 Hast du das gelernt? Oder werdet sich jemand freiwillig so? Wir schauen zudem auch mal, wie viel der Backofen heiß sein muss. So, sie sagt im Rezept, in die Lasagneblätter, wir sagen, 70 Grad, 20 Minuten. Okay, und der Kuchen ist wahrscheinlich mehr. Der Kuchen ist, ah, 175 Grad.

00:10:31 Da kann ich ja alles zusammen machen, oder nicht? Dann machen wir das doch. Dann mache ich jetzt den Teig und gut ist es. Okay, das ist easy. Einfach nur alles zusammenkicken. So. So, wir brauchen eine Waage fürs Mehl. Für den Messbecher. Für das Öl. Aber die Möhren müssen wir noch machen, oder? Was ist das? Die Möhren hat den Arm.

00:11:58 Der macht die Kommode. Der hat heute das Waschbecken gemacht, seht ihr? Die Armatur gewechselt. Die Gardinen gemacht.

00:12:38 Jetzt macht er gerade die Bodenwand und die Kommode. Die Kommode werden wir umstylen in eine Gaining Area. Wie soll ich sagen? Wir machen den Schrank auf und dann ist da mein Setup drin. Ich möchte das Wohnzimmer clean haben. Ich habe keinen Bock auf den Schreibtisch im Wohnzimmer. Ja, das mag ich nicht. Die ganze Kabel-Salat, nee, gar keinen Bock.

00:13:13 Leute, das war echt schwierig mich da durchzusetzen. Hogo meinte, das wäre doch sinnvoller in Serenas Zimmer, aber Serena wird irgendwann mal in der nächsten Zeit anfangen zu spielen und dann will ich nicht, dass da die Technik ist. Jetzt. Warum ist diese Schäle eigentlich noch so? Das wird auch nicht gemacht. Ja, ne?

00:14:04 Ja, imagine, da sind Steckdosen, da ist alles. Der PC war nicht gerade günstig. Lass dir mal eine Wasserflasche oder sowas in der Nähe des PCs nur, gar keinen Bock. Ciao, Susi. Buona Domenica. Buona Domenica. Wir machen jetzt ganz fix.

00:14:41 Den Teig für den Kuchen, dann die Lasagne und dann stecken wir alles zusammen in den Backofen. Yes. Das wird ein Träumchen. Die Lasagne braucht nur 20 Minuten. Echt gut gemacht. Das wird ein Möhrenkuchen, ja. Mache ich den groben oder mache ich den fein? Ich mache den groben, glaube ich. Super. So, wir machen ihn mal als erstes.

00:16:01 Ist der hier? Warum sind die Messer eigentlich hier? Was wurde mit den Messern gemacht? Ich hoffe, er hat nicht als Werkzeug benutzt. Das raste ich aus der Schüssel Meinsverlangen. Das ist ganz benötig. Ich will sehen, was geht. Genau, zwei mit den großen Karotten. Ich hätte das Ende nicht abgeschnitten, damit man noch ein bisschen Kripp hat, Freunde. Die Karotten, das Öl und das alles aufs Mehl.

00:18:31 Okay, ich hatte mal so... Ne, ich hab sowas tatsächlich da oben. Das ist mir zu blöd. So, übrigens meine Lasagne. Also die Soße war den ganzen Abend auf dem Balkon. Ja, ich dachte so, ey, draußen ist es genauso kalt wie im Kühlschrank, sogar kühler. Warum nicht? Schmeckt geil. So.

00:19:42 Ich hab jetzt keinen Bock meinen Mixer-Naps zu machen. Ich hab echt keine Lust. Boah, es sind echt viele Karotten. Ich hoffe, das wird nicht so schwer. Wenn die Mannschaft kommt. Das sind auch drei Karotten. Ja, aber was haben denn drei mittelgroße? Das sind drei mittelgroße. Dann können wir auch das Öl. Dann haben wir alle Flüssigkeiten schon mal. Zumindest. Öl. Das hier schreibt pflanzliches Öl.

00:21:01 Ich habe jetzt Girasole. Ich weiß nicht, was Girasole ist. Sonnenblumenöl, glaube ich. So, wie viel? Dieser Karottenkuchen ist so lecker. Ich habe den schon mal gemacht. Wollte das Rezept haben. Keine bezahlte Werbung oder weiß der Kuckuck. Aber den müsst ihr ausprobieren. Der ist so saftig. Der beste Karottenkuchen, den ich je gegessen habe. Müsst ihr echt mal ausprobieren. Pissig. Gut. Dann...

00:21:44 225 ml. Stabmixer. Den brauen wir nicht mehr. Wenn man in Boxershorts rumläuft, dann kommen da schon ein paar komische Blicke von mir. So, ein Teelöffel Zimt. Ja, bitte. Das ist Zimt, ne? Ja. Einer.

00:23:11 Eine Prise Salz. 2,5 Teelöffel Backpulver. Ich nehme den Weinstein. Weinstein. 1, 2 und einen halben. Dann 10 Gramm gemahlene Nüsse. Hallo Serena, sie sagt, mach keine Faxen. Hab viel Hunger. So, 50 Gramm.

00:24:44 So, das ist die Hälfte. Ich werde die Tage dann nochmal irgendwas backen und dann werden wir das hier benutzen. Und ich habe etwas Neues gelernt, diese Teile hier, die sind ja Gold wert. Da bleibt alles schön frisch. Ich habe das noch nie benutzt. Aber die machen das hier richtig oft tatsächlich. So, und dann gehen da auch keine Insekten rein, weißt du?

00:25:11 Da kommt noch Schuppe. 200 g brauner. 175 g. Was ist das? 225 g Mehl. Das ist die Lasagne. Lasagne kommt rein. Haselfinger weg vom Hinterteil. Was will ich euch sagen.

00:29:09 24 Monate Kussi, das ist so unfassbar lieb. Danke schön euch. Ihr süßen Hasen. Hi Black Widow. Melka was? Tolle Frau, kann man auch mal Blumen kaufen. Glaubt mir, das wird sie freuen. Ich halte mir gerne die Leute. Oder ich gebe gerne einen Reminder, dass man auch mal Blumen kaufen soll. Das wird sehr oft vergessen.

00:29:59 eure frau macht so viel zu hause nicht nur kochen putzen auch die termine für die babys oder andere dinge und es schenkt ein lächeln ja gut let's go sehr schön

00:30:58 Hey Memo! Und was mit GTA 6? Was ist mit GTA 6? Ein bunt Möhren? Oh wow! Oh wow, das ist aber auch süß, Soße. Über gute Tomaten freust du dich? Oh wow! So, der Teig ist fertig. Ich habe Angst, dass die Karotten ein bisschen schwer sind. Gucken wir mal. Fast da 70 Minuten.

00:32:36 Das ist auch süß. Wenn Männer Zeit interessieren, für dich ist es einfach süß. Ist so. Gute Frage. Last time we talked for flowers. I have said when you have a good wife. She does also lasagne. I have told to again. Please don't forget give your wife beautiful flowers.

00:33:54 Das ist auch verrückt.

00:34:38 vor dir, ne? Ist nicht so einfach. Fühl dich. Irgendwann in Kasch geben. Irgendwann. Wie sieht's mit den Männern aus? Wollen die Blumen? Oder sagen die, jo... Gott, ist die Schüssel schwer. Äh... Einen Kuchen tut's auch. Die Liebe ist zu backen. Ich muss dazu sagen, Hugo bringt mir immer was Süßes mit oder so. Eine Kleinigkeit.

00:35:47 in Form von Backware oder sowas. Ja, so. Gut, dann fangen wir an. Wir brauchen Lasagneblätter, aber ich gucke erst mal. Ablaufdatum. Die machen wir als erstes.

00:36:16 Dann brauchen wir Béchamel und Parmesan. Aber babe, du hast keine Mozzarella in den letzten Schritt. Du machst nur Grana Padano. Wenn du willst? Ja. Wenn du willst, Mami, dann auch Sortilette in den Mitteln. Sortilette? Ja. Oder Sortilette.

00:36:53 Aber du kannst auch so machen. Was sagt sie? Was sagt sie? Das heißt? Ja, das ist ein Sotilett. Nein, Pei, bitte. Was? Du bist verrückt. Warum? Ich weiß nicht. Du hast nicht Pei, du hast normal. Aber du musst Parmigianen. Okay, ich mache Sauce, Pechamel, das.

00:37:22 Sauce, bejamel, Pasta. Und die Schüsse, die du mitstestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestestest

00:37:56 Okay. Das war alles vor der... Yes. Nee, Bechamel ist geil. Okay. So. So, seht ihr?

00:38:37 Schon? Der Jamel? Eigentlich machst du ja diese Mehl-Milch-Schwitzidizzi. Die habe ich aber jetzt gekauft, so wie sie es angegeben hat. Ich mache es so, wie sie es sagt. Schere? Wo ist die Schere? Hi, passen die Nacken. Ist eine richtig heikle Angelegenheit, ja.

00:39:18 Butter? Nein, also bei Butter bin ich raus. Und wo ist eine Schere jetzt? Wo ist die Schere denn? Wo ist die Schere? Mein Baby. Okay. I start. I really fast. Wir haben einen Fertigpasta. Perfekt. Geil. Jetzt schauen wir den Tetra, hat sie gesagt. Ich mache es nochmal auch selbst gemacht. Aber wir gucken mal.

00:41:42 Mit Hollandese? Verrückt! Hallo Jakob! So, gut, wir starten. Also, Sauce. Okay, erste Ladung. Oh mein Gott, die sind perfekt. So, Sauce. Okay, ein Becher, ne? Die Platten sind übelst geil. Die ist von Ikea übrigens. Ich hoffe, dass das reicht. Ach so, ja, okay. Benutze ich zu viel Sauce?

00:45:01 Ich glaube, ich habe einfach ein bisschen zu viel Soße benutzt. Aber es verteilt sich ja später richtig gut, oder? Die letzte Bahn. Die letzte Ladung. Let's go, Leute. Sieht doch noch was aus, oder? Jetzt nochmal Benjamin.

00:49:12 Und dann ordentlich viel Käse. Ich muss zugeben, ich habe keinen Käse mehr. Aber selbst geriebener kann auch. Das hat perfekt gepasst. Denkt ihr, sechs Leute kennen davon Essen, oder? Meine Mutter hat das immer mit Frischkäse. Entschuldigung. Mit... Wie heißt diese? Mit Crème fraîche. Ja. Fand ich auch sehr lecker. Only cheese and basta.

00:50:17 Das sind niemals mehr. Also Käse ist ja aus, aber wir machen uns das einfach selber. Das ist Ragu oder das kocht ja seit gestern. So, und machen wir es mit dem? Machen wir es mit dem. Salute! Also wir haben gesagt, bevor sie herkommt, machen sie noch ein Aperitif am See. Vielleicht sind die dann schon satt. Ich mache noch einen Salat.

00:51:22 Ja, ich mach noch einen Salat. Wir haben zwar keine Tomaten, aber wir können auch Tomaten kaufen gehen. Schönen Sonntag kriegt ihr noch. Entschuldigt. Gedanken verloren, scheiß drauf. Ich denke, das reicht. Ein Finish. Nur I put now. I have to give Ollie the vitamin. Kuchen ist ja die Nachspeise, Jakob. Der Kuchen. Ach ja, ich mach die Lasagne jetzt, weil die wollen die Lasagne nicht heiß essen.

00:53:20 Während wir immer alles richtig heiß essen, essen die es gerne Lauber. Die essen die Lasagne nicht heiß. Aber ich muss euch sagen, mir gefällt es fertig, also nicht heiß, gefällt es mir richtig sehr gut. Du kannst, dann schmeckst du wenigstens mal was. Wenn alles zu heiß ist, schmeckst du gar nichts. Und dann basta. Was sagt ihr? Ja, stimmt. Eine schöne Bräune, definitiv.

00:54:51 Ich finde es schade, eine Schwägerin ist leider krank, aber schön, dass sie sagt, hey, ich bin krank, wir können nicht kommen. Neben der Kleinstin, die hat eine volle Winde und hat wahrscheinlich jetzt gleich Hunger. So, I put an I go to my baby. So, wir machen als erstes den Kuchen nach hinten. Der braucht nämlich 50 Minuten. Und die Lasagne anscheinend nur 20. Also Kuchen, wieder. Und dann benötigen wir noch das Topping.

00:56:56 Dann müssen wir noch kurz hier aufbauen. Komm gleich wieder. Nee, nee, Jeff, die Swans sieht übel aus. Ich habe die Vorsuppe gekocht. Ich hätte noch eine Linsensuppe im Tiefkühl.

01:10:51 Das ist Plastik.

01:14:35 Was sucht sie denn? Sie sucht bestimmt wieder irgendwas zum Futter an die Sau. Weil sie nichts zu essen bekommt. Seit drei Wochen. Muss doch auch mal gesagt sein. Die Sau kriegt seit drei Wochen nichts zu essen. Dabei hat sie in zwei Tagen Geburtstag. Ist bei Lasagne. Die Küche ist danach sauber. Wenn die Leute kommen, ist schon clean. Ja, weiß ich nicht. So. Und dann noch 30 Minuten der Kuchen.

01:17:41 So, ich mache noch kurz die Tasse da oben fertig. Sehen Sie. Und schon ist es Klippi. Und schon können wir die Lasagne drauf. Da kommt die Lasagne drauf. Oder machen wir es besser so. So ist tippitoppi. But it's not so brown. Or I wait when it's really brown. The cheese.

01:19:34 So sieht's aus, Domi. Das stimmt, in Italien geht die Zeit anders. Ey, stimmt ja. Hat jemand eine Nachtschicht gehabt und musste spät noch schaffen und wurde dann die Zeit zurückgestellt? Ist es nicht eine Frechheit, kriegt man dann irgendwie, ja gut, das ist halt eine Überstunde, ne? Wir haben Kuchen, wir haben Lasagne. Wir können jetzt mal einen Salat machen, was sagt ihr? Mit einem Seletchen?

01:20:37 Ich habe keine Suppe. Vorstell, dass die Durst und Käse mitbringt. Schreibe ich euch. Oder sogar Fleisch. Wisst ihr? Wir waren doch in Deutschland. Und wir waren nicht einmal im deutschen Restaurant. Am ersten Tag

01:21:15 Also die haben aus Italien Wurst, Käse und Brot mitgebracht. Das haben sie die ganze Woche gegessen. Sprich, wir haben fast gar nichts außerhalb probiert. Keine deutsche Küche, gar nichts. Kein Döner, nichts.

01:21:34 Ja, wir kommen nach Deutschland und essen aber gleich wie in Italien. Hab ich denen aber auch gesagt, hey beim nächsten Mal, ihr müsst echt mal die deutsche Küche ausprobieren, wir haben echt tolle Sachen. Zwiebelroschbraten, Mauldäschle, ja. Das ist ein Skandal, hab ich denen auch gesagt. Leute, ihr kommt mich besuchen und dann probiert ihr nicht mal die deutsche Küche. Alles. So.

01:22:12 Ich schmeiß mal weg, das ist durch, auch wenn es schade ist. Döner? Zwar viel Kram, aber den krieg ich schon noch irgendwie unter. Kulturverweigerer. Was ist echt jetzt? Das ist crazy. Das ist ja mal verrückt. Ich habe noch nie einen McRib gegessen. Das sieht für mich persönlich einfach nicht so appetitlich aus. Ich weiß, ihr könnt mich hauen.

01:25:09 Siehst du das für euch durchaus? Das hat noch nicht mal gekocht oder? Was sagt Chad? Das hat noch nicht mal gekocht Leute.

01:27:51 Ich bin nicht sicher, ob die Lasagne ist finnisch. Die Blätter waren frisch. Alle Leute sagen, es ist nicht finnisch.

01:28:23 Nein, es ist nicht stark, aber er sieht stark.

01:28:45 Es ist tatsächlich durch. Ich hätte schon Sorge. Lass mal stehen.

01:29:23 Nee, nee, der ist durch. Der ist tatsächlich durch. Das sind keine, das sind frische Pasta, Leute, ne? Ja, Susi, aber das sind frische Blätter. Yes. Und genau ist es gut. Na ja, es guckt es all gut.

01:29:56 Es zieht so oder so jetzt noch nach. Der Kuchen ist auch glänfertig. Der Kuchen muss auch auskühlen. Und dann machen wir das Topping drauf. Das Topping funktioniert... Wir kosten schon mal Radia und Finger weg.

01:32:29 Ich habe nicht mal den Boden gewischt. Hey Blacky, danke für 54 Monate. Ganz schnell mehr. So, ich hau mir grad ganz schnell auf. Es sieht schlimm aus.

01:50:50 Nein, nein. Einen Sekunden. Das sind die Brachiole. Ah ja, okay. Das haben wir Essen mitgebracht.

01:51:15 Du willst, ich put die Lasagne ein bisschen? Oder ihr Fing ist fertig? Nein, das ist zu heiß, keine Technik. Okay. So. Das Kopf, da warten wir noch, bis es sich ausgekühlt hat.

01:52:47 Warum habt ihr ein wenig Brach? Warum habt ihr ein wenig Brach? Warum habt ihr ein wenig Brach?

01:53:08 Okay, Leute. Ich mache Schluss. Das ist mir zu hektisch. Ich bin überfordert, Leute. Wir machen jetzt das Topping. Und dann mache ich Schluss.

01:53:39 Morgen? Ist das morgen hier? Das ist alles gut. Ja. Welche haben wir denn? Das war oder das war? Wir haben nicht den Wein, oder? Nein, wir haben nicht den Wein. Geh das. Okay.

01:54:27 Okay. Der ist noch zu warm, ja. Aber wir können ja schon mal anwachsen, ne? Aber dann nicht, wir machen es später.

01:55:01 Eine Maschetta. Wo ist das?

01:55:25 Oh no! No, no, no, no, no, no, teta, basta! Oh wow! No, no, no, no, no! Gut!

01:56:07 Keine Ahnung, ist das eine Einwahlungsparty? Äh, no, ist nicht.

01:56:36 Vino? Vino? Vino Rosso. Ah, auch aberto!

01:57:16 Wir haben nicht mal einen Eistee gekrönt. Soll ich mir Böhn natürlich auf den Tisch stellen?

01:57:52 den wünsche ich euch auch Salamen? Bevor sind jetzt meine Teller und Messer, nehmen wir das Holzblatt

01:58:31 Frau Katze Salami hier? Vai Moreno, komm, komm. Ein Finish.