IRL Kochstream mit Denno und !Vivi
Sommerprojekt: Hundehütte, Lasagne und Backseat Gaming im Koch-Event
Im Sommer soll eine Hundehütte für Frida gebaut werden. Während der Lasagne-Zubereitung sorgen fehlendes Kochwissen, Diskussionen über Zutaten und Backseat Gaming für Unterhaltung. Sub Goals führen zu neuen Kochaktionen. Bechamelsoße, Tomatenmark und Schichten der Lasagne werden thematisiert, während ein Timeout-Missverständnis für Fremdscham sorgt.
IRL
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Sommerprojekt und Kochkünste
00:02:08
Es wird angekündigt, dass im Sommer im Stream eine Hundehütte für Frida aus Holz gebaut werden soll. Währenddessen wird über die Größe eines Messers diskutiert, was zu der Frage führt, ob ein großes oder kleines Messer bevorzugt wird. Es wird humorvoll enthüllt, dass die Kochkünste nur vorgetäuscht waren, um nicht ständig kochen zu müssen. Trotzdem wird mit der Zubereitung der Lasagne begonnen, wobei die ungewohnte Nutzung einer Knoblauchpresse für Erheiterung sorgt. Es wird festgestellt, dass das fehlende Kochwissen auf die frühe Selbstständigkeit zurückzuführen ist, da die meisten Zuschauer mit elterlicher Unterstützung aufgewachsen sind und somit ein Grundwissen besitzen, das hier fehlt. Die Diskussion über die Zubereitungsmethoden und die richtige Reihenfolge der Zutaten führt zu Backseat Gaming-Vorwürfen und humorvollen Strafen in Form von 'Zapgifts'.
Zubereitung der Lasagne
00:05:26
Es wird darüber gesprochen, dass das Rezept nicht gelesen wurde und der Knoblauch in feinen Scheiben hätte sein sollen. Es wird Olivenöl erhitzt und über den Platz für das Schloss diskutiert, welches sich von selbst aktiviert hat. Es wird über Backseat Gaming diskutiert und ob Vivi es extra macht, um Dennis zu zwingen, etwas zu machen. Es wird über die Hose gesprochen, welche aus einem Laden in Köln ist und von einer Influencer-Marke ist. Es wird festgestellt, dass es eine Regel gibt, wenn Dennis fragt, was er machen soll, dann ist es in Ordnung, aber wenn Vivi einfach mit der Hand reingeht, ist es vorbei. Es wird über das Rezept gesprochen und was als nächstes kommt. Es wird festgestellt, dass es schon anfängt zu rauchen und das verhindert werden muss.
Tomatenmark, Kochstream und Sub Goals
00:11:00
Es wird humorvoll festgestellt, dass eine Woche Erholung von diesem Stream benötigt wird. Es wird geflachst, dass jedes Mal, wenn ein neues Subgoal im Stream angekündigt wird, ein Kochstream folgt. Die Zubereitung geht weiter, wobei ein Esslöffel Tomatenmark hinzugefügt wird und Witze über dessen Aussehen gemacht werden. Es wird über die Qualität der Zutaten diskutiert und festgestellt, dass die gekaufte Suppe später verwendet wird. Der Streamer fragt sich, ob das Fleisch schon durch ist, da der Tomatenmark die Beurteilung erschwert. Es wird beschlossen, die Hitze zu reduzieren und die Tomaten hinzuzufügen, gefolgt von Salz, Pfeffer und optional Rotwein. Die Frage nach der Menge der Tomaten wird humorvoll mit einem 'Allmann'-Kommentar beantwortet.
Bechamelsoße und weitere Kochschritte
00:15:53
Die Tomatensoße soll mindestens eine halbe Stunde bei offenem Topf köcheln, währenddessen wird mit der Bechamelsoße begonnen. Es wird über die Zutaten und die Zubereitung der Bechamelsoße gesprochen, inklusive der Milchschwitze. Es werden 40 Gramm Mehl benötigt, die in einer kleinen Schüssel abgewogen werden sollen. Die Unordnung im Kühlschrank wird bemerkt. Es wird Butter in einem kleinen Topf geschmolzen und das Mehl mit dem Schneebesen untergerührt und hellgelb angeschwitzt. Die Soße soll fast eine halbe Stunde lang auf kleiner Flamme köcheln, damit sie den Mehlgeschmack verliert. Mit Salz, Pfeffer und Zitrone wird abgeschmeckt. Es wird über die Zugabe von Mehl und Milch diskutiert und gerührt, um ein Anbrennen zu verhindern. Bei 6000 Subs soll es einen Backstream geben, da Backen mehr Spaß macht als Kochen.
Chaos, Gewürze und Soßenzubereitung
00:27:42
Ein Tier wird auf dem Boden entdeckt und von Frieda gejagt. Es wird über die Zugabe von Pfeffer, Salz und Muskatnuss zur Soße diskutiert. Die Muskatnuss wird gefunden und wenig davon in die Soße gerieben, da sie sehr intensiv ist. Es wird festgestellt, dass die Soße aufkochen muss. Es wird die Sinnhaftigkeit der Bechamelsoße in Frage gestellt und vorgeschlagen, stattdessen Creme Fraiche zu verwenden, was jedoch als nicht originalgetreu für eine Lasagne abgetan wird. Es wird darauf gewartet, dass die Soße aufkocht, damit sie dick wird. Die Soße ist dickflüssig und es wird über die Zugabe von Eiswürfeln diskutiert. Es wird Zitrone hinzugefügt und abgeschmeckt. Die Soße soll noch eine halbe Stunde kochen. Es wird darüber gesprochen, wie die Lasagne geschichtet wird.
Schichten, Timeout und Fremdscham
00:41:24
Es wird darüber diskutiert, ob zuerst Hackfleisch oder Lasagneplatten in die Form kommen. Das Rezept wird zurate gezogen. Eine gebutterte, feuerfeste Form wird benötigt. Die Butter wird gesucht und gefunden. Der Ofen soll vorgeheizt werden. Es wird Butter in die Form geschmiert und verteilt. Es wird Ragout auf dem Boden verteilt und dann Lasagneplatten darauf gelegt. Es wird über die Menge des Ragouts diskutiert. Es wird wieder über Backseat Gaming diskutiert. Es wird über die Schichten der Lasagne diskutiert. Es kommt die Frage auf, warum der Vater ein Timeout hat. Es stellt sich heraus, dass der Vater im Chat geschrieben hat und es zu einem Missverständnis kam. Es wird über Blackseat-Gaming im Internet gesprochen. Es kommt Fremdscham auf.