Ramen-Kochkurs und Reisehighlights in Japan – Ein kulinarisches Abenteuer

00:00:00 Die sind schneller. Ich habe wie überall Automodelle. Ich kann euch über alles und jeden wirklich etwas erzählen, was für einen Motor wir drin haben. Was ist da drin? Da drin? Da ist ein Motor drin.

00:00:11 Oh mein... Geh aus dem Fahrrad!

00:00:31 Ich bin alt, es ist nicht so einfach. Ich hab das Auto kaputt gemacht, Leute. Oh, ich bin sorry, ich bin sorry, ich bin sorry. Ich glaube, mein zweites Leben, wenn ich irgendwann mal auswandere oder sowas...

00:00:54 Und besteht dann darin, der beste Decay in ganz Tokio zu werden. Leute, ich habe jetzt gelernt, wie man ein Lenkrad in einem getunten Auto dran macht. Also ich muss erstmal darauf achten, hier ist so ein kleiner Geist und der muss so ein bisschen nach rechts zur Seite getiltet sein. Hier drauf. Und dann turn it. Und dann drehen.

00:01:12 Ja! Jetzt kann ich mich quasi auch Autotunerin nennen, würde ich sagen. Es ist schwer, sich irgendwie was auszusuchen. Bei mir ist es der Nissan. Nissan? Ja. Nein, unser annektiertes Auto.

00:02:18 Rule number one, don't touch the car! And this is the only rule! So please come closer. Yes, eat your hippo. Thank you. Then bring your hippo. Okay. It's not that creamy. It's better to put your hippo on the camera anymore. Yes. Then, it's really really quickly.

00:02:58 Ja! Das ist so schön! Vielen Dank!

00:03:43 Ich werde es erst mal auf den Staback.

00:04:12 Das ist zu zeigen, dass ihr es gefällt, dass ihr es zu Ende ist. Wenn ihr nicht möchtet.

00:04:36 Was? Ach, das ist das von der anderen Saison. Von links quasi. Da waren wir am ersten Tag. Okay, schauen wir mal. Wir suchen uns jetzt ein Holz aus. Sieht nussig so ein bisschen. Das war nuss. Das hier. Oh ja, ich weiß, was ihr meint. Riechen wir. Das ist wirklich voll cheese. Oh, das riecht richtig doll nach Käse. Wir haben noch nie ein Holz, du musst es so nach Käse riechen. Wir kommen in Germany.

00:05:00 Das wird mir helfen, dass es länger dauern. Dann werde ich das Schöpfen anziehen.

00:05:28 Und ich mag vor allem die Farbe, es ist so schön dunkel mit Maserung drin. Das hier ist das Purple Heart, das liegt sehr doll nach Käse. Und ich dachte mir, wenn ich immer wieder Chopsticks im Mund führe, will ich nicht Käse um den Griechen. Deswegen habe ich etwas eher Neutraleres, aber ein bisschen Herdes genommen. So Leute, wir machen jetzt unsere Chopsticks. Wir haben hier so eine Form bekommen, in der wir die Chopsticks rein tun können. Dann haben wir hier so einen Shaver, mit dem wir dann nach und nach die Chopsticks abschäfen, bis wir sie in der richtigen Form haben. Danach nützt man Sandpapier, um sie zu smoothen. Und dann werden sie noch eingeült und schön lange halten.

00:05:56 Ich würde sagen, wir legen los, oder? Wie gesagt, die klappt viel besser.

00:06:18 Ich hab's ein bisschen rounded. Okay, dann wollen wir es square. Oder ist es mehr Arbeit, wenn ich es rounden mache? Ja, rounden ist etwas viel. Dann rounden. Du willst es rounden? Ja, ich will rounden. Du kannst es hier drin drehen. Du kannst es an einer Seite rubbeln und drehen nach und nach. Okay. Du kannst also ein bisschen gucken, ob du irgendwelche Bumps oder sowas hier drin hast. Und Ebenheiten, ja genau. Oh ja, hier, da hab ich mal richtig viel zu nehmen. Sass.

00:06:47 Ja, die benutzen oft Leute, um das Feuer zu machen zu Hause.

00:06:55 Oder gegen Insekten habe ich gehört. Leute, wir haben jetzt selbstgemachte Chopsticks. Super, super cool. Das ist einfach so ein cooles Souvenir. Man kann sich natürlich welche kaufen, aber wir haben die einfach selber gemacht. Mit unseren Händen. Wir haben die geschliffen. Und jetzt grabieren wir sie noch. Ja, und wir haben uns was Süßes überlegt. Ich mache auf beide Kaddi drauf, meinen Namen. Und Leon macht auf seine beide Leon drauf und dann tauschen wir. Dann habe ich einen mit Leon und er hat einen mit Kaddi. Boah, hype darauf. Ja, die haben seit Wochen die ganze Zeit von diesen Japan-Streams geredet. Die freuen sich.

00:07:25 Okay Leute, jetzt werden die Chopsticks noch eingeölt, damit sie auch lange halten und man sie lange verwenden kann.

00:07:34 Kleins Bad. Also das Witzige ist, dass wir uns aus verschiedenen Orten und Gebieten jetzt irgendwelche Münzen raussuchen können. Und speziell für Japan haben wir hier sogar noch einige Ära, die hier auch verzeichnet sind, wo wir jetzt speziell aus dieser Zeit auch nochmal eine Münze rausnehmen können, um dann die halt anfertigen zu lassen oder aus diesem halt den Ring zu machen. Wir haben beispielsweise die Meiji-Ära. Das ist die letzte Ära.

00:07:56 mit den Samurais. Und da habe ich mir beispielsweise jetzt selbst die Münze genommen. Das ist die hier, die sieht ungefähr so aus. Und aus der wird jetzt mein Ring gemacht. Wir haben diese Base hier. Damit am Ende das Innere von der Münze stecken bleiben. Genau, und wir werden die Münze dann quasi hier draufpacken, am Innerem. Und dann durch das Loch hier vorne. Jetzt kannst du einfach das Ding hier nehmen und reinpacken. Okay, das ist dann egal. Anlassfunk? Anlassfunk ist es nicht. Ja, genau. Kriegst du einen lauten Knall? Hörst vorsichtig, es kann laut sein.

00:08:25 Bei deiner Münze muss es nicht so laut sein. Merkst du es? Ah! Du hast dich wegzudrehen. Perfekt! Sehr schön! Sehr sehr schön! Genau dafür haben wir gewartet auf dieses Geräusch. Sehr schön! Und wie du siehst, da ist die Münze im Inneren.

00:08:56 Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow! Wow!

00:09:25 Stell dir sicher, dass das in der Mitte ist und dann einmal kräftig ziehen. Was am einfachsten ist, wenn du das hier machst, hier drückst und hier ziehst, dann kriegst du auch am meisten Kraft. Bis das nicht mehr geht? Ja, perfekt. Sehr schön. Ich will das Ganze jetzt einmal noch mal rausholen. Das ist okay.

00:09:56 Hallo Leute und liebe Grüße nach Deuce nach Hause. Ich hoffe es geht euch bei der Hitzewelle gut und vor allem, dass ihr sehr sehr gut auf euch aufpasst. Wir sind heute beim dritten von drei Streams hier aus Japan angekommen. Absolut cool, ihr könnt euch schon mal ein bisschen umschauen und mal im Chat raten, was wir heute machen. Vielleicht gibt es ein paar subtile Hinweise darauf. Machen wir uns wieder Sumo?

00:10:18 Auf gar keinen Fall. Wir machen danach so. Hast du einen Squat? Mach einen Squat. Zehn Squats, zehn Squats. Wir haben alle Muskelkater auf jeden Fall. Mach einen, los, mach einen.

00:10:32 Ich habe richtig Beinmusikata, ich habe mir Sorgen gemacht, ob ich jetzt irgendwie in mir ab an Urlaub Beine ordentlich trainiert bekomme, aber diese Frage bzw. das Problem hat sich erledigt. Wir werden alle danach solche Beine haben. Wir dürfen nämlich jeden Tag richtig coole Aktivitäten dank und mit Flug zusammen erleben. Wir waren zum Beispiel am ersten Tag bei einem Samurai Workshop, den habt ihr auch im Stream gesehen. Dann am nächsten Tag ein Sumo Workshop und heute ein Ramen Workshop.

00:10:55 Falls ihr Klug noch nicht kennt, dann erstmal die Frage, was habt ihr die letzten zwei Tage gemacht? Gute Frage. Und außerdem ist es eine All-in-One-Reise-App-Lösung für eure Urlaube rund um den asiatischen Bereich, hauptsächlich aber mittlerweile auch Europa expandierend. Und es gibt dort über 490.000... Also das hast du eben noch erzählt, ich dachte so was? Ja, ja, das ist crazy. Aktivitäten, ja. Ganz viele verschiedene Aktivitäten. Und was gibt es noch, Leon?

00:11:22 Es gibt alles mögliche. Wenn ihr verreisen wollt, ist es die beste Möglichkeit, das Ganze in einem Ort zu haben. Deswegen meinen wir es ja schon all in one. Das heißt, wenn es auch um Hotel buchen geht, Shinkansen, Aktivitäten, wie jetzt diesen Rahmen-Workshop, aber auch Sachen, wo man sich ein Ticket buchen müsste zum Beispiel. Es ist halt super easy. Esim zum Beispiel. Wir sind zum Beispiel heute mit dem Shinkansen gefahren und haben uns da auch über die Club-Ad dann die Tickets geholt.

00:11:51 Und war super unkompliziert. Wir haben da unseren QR-Code bekommen, den haben wir einfach gescannt. Da stehen zum Beispiel dann auch die Sitze drauf und sowas. Also ihr habt da wirklich alles, was ihr braucht. Und eben auch die E-SIM. Und da hat Klug momentan eine richtig coole Aktion für euch auch. Ihr könnt euch eine gratis E-SIM holen und zwar für drei Gigabyte. Das heißt, falls ihr jemanden kennt, der noch nach Japan fliegt oder ihr vielleicht in der nächsten Zeit vorhabt, nach Japan zu fliegen, ist das eine super, super coole Sache. Genau. Die nutzen wir auch hier. Ist super geil. Funktioniert mega gut.

00:12:19 Und ja, heute findet ein richtig cooler Stream statt. Wir sind heute bei einem Ramen Workshop. Das heißt, wir werden lernen, wie man richtig japanisch Ramen zubereitet und uns da auch wieder betteln. Gestern haben wir uns auch im Sumo Workshop gebettelt. Da haben Jen und Asta gewonnen. Und am Tag zuvor...

00:12:41 haben auch Jen und Asta gewonnen, aber es gibt einen Plottwist. Lass uns kurz diese Mitleidspunkte. Gewonnen! Wartet kurz, wartet kurz. Es ist eine Teamleistung gewesen, okay? Ich wollte es noch ein bisschen spannender halten. Es ist neunchen Tag. Ich hoffe, 30 Prozent, das habe ich dir heute übergesagt. Leon und ich haben Feedback gesehen von euch und auch Klug hat euer Feedback gesehen. Und ich habe auch gehört Tyson.

00:13:06 hat sich auch noch zu Wort gemeldet und gesagt, dass dieser Profi, an jene Profi Sumo Wrestler nicht wirklich gewonnen hat. Und deswegen, um die Leistung zu würdigen, wurde gesagt, dass uns ein halber Punkt für Sumo zugeschrieben wird. Und ihr habt ja gestern abgestimmt, welches Team das bessere Bento gemacht hat. Und das haben wir auch gewonnen. Und auch dafür haben wir einen halben Punkt bekommen. Deswegen steht es jetzt...

00:13:34 2 zu 1 offiziell. Und nicht nur das, sondern heute wird Doppelzählen. Das heißt, das ist so, Klug hat so einen richtigen Harry Potter Move gemacht, wo dann am Ende noch Gryffindor ganz viele zusätzliche Punkte bekommt, damit sie noch aufregt. Das ist wie bei Bonjour. Das ist wie bei Bonjour. Das sind unsere Punkte dazu, dich, na voll gut. Auf jeden Fall können wir jetzt heute noch gewinnen. Das heißt, der heutige Tag wird entscheiden. Genau.

00:13:59 Das heißt, wir haben eigentlich schon gewonnen, weil, weißt du wie, wir kochen. Ja, ich hab ihn vorhin kochen sehen. Wir kochen schon richtig oft zusammen. Ich weiß, wer die Rezepte vorbeinnt und wer immer darüber redet, wie schlimm ihr es macht.

00:14:15 Also Freunde, es kann kommen was du willst, ihr seid auf jeden Fall heute nicht die, die gewinnen werden, wir wären unsere besten Rahmen herzaubern überhaupt. Das wollten wir ja mal sehen. Genau, eine Sache noch für euch, falls ihr auch so sich ein Klug eingibt, kommt man auf die Kampagnen Seite. Genau.

00:14:29 Und da gibt es auch, also es wurden jeden Tag immer mehr Sachen auch freigeschaltet. Und zum Beispiel, heute ist alles fertig freigeschaltet. Ihr bekommt jetzt zum Beispiel auch wieder 50% Rabatt auf diese Aktivität, die wir heute machen. Also super cool. Ihr könnt euch jetzt erstmal anschauen, wie es euch gefällt. Und dann natürlich auch selber buchen, falls ihr dann hier vor Ort seid.

00:14:47 Und es gibt aber noch andere saucoole Deals und zwar könnt ihr auf Hotels hier bis zu 25% Rabatt bekommen und auf Shinkansen-Tickets 10% Rabatt. Genau. Was super cool ist, weil Shinkansen macht man immer, oder? Eben. Vor allem ist es ja so typisch, dass man mal von Tokio nach Kyoto, vielleicht Osaka und so weiter mitnimmt. Das heißt, einmal, wenn man nach Japan reist, nimmt man mindestens Shinkansen hin und zurück. Deswegen nutze ich das auf jeden Fall schon für eine Reise.

00:15:11 Und das ist so bequem! Ich sag ehrlich, Schinkansen, dann riech es schon, eine Aktivität, die wir mal gemacht haben. Das war halt so toll in der ersten Klasse, ne? Das war richtig nice. Wir haben gestern über die erste Klasse Tickets gewonnen. Ja! Ja, da haben sie gewonnen. Also ich hab dich nicht gewinnen sehen. Stumbledore hat was anderes gesagt. Ich hätte dich besiegen können, Leon. Das war einfach nur... Wir haben heute übrigens coole dynamische Kamera am Start. Also bei mir, das bin ich heute eher zu sehen, bei dir du und bei Bonjwa die beiden. Ich weiß noch nicht, wie, aber die Routine...

00:15:40 Ja, die rotieren heute. Macht die Magie? Ja, die machen heute Magie. Ja, die machen heute Magic. Also ich glaube, so würde ich in Harry Potter. Das wird ja wild. Das ist, by the way, um das nochmal zu sagen, in einer Ramen-Küche, die halt genau darauf spezialisiert ist, uns in dem zu teachen, was wir heute erleben werden. Wir haben hier auch mal einen Code vorbereitet. Können wir das mal hochhalten? Ja, genau. Können wir jetzt alle einen Kilo da lassen.

00:16:04 By the way, und die machen mit uns heute sehr selbte Leute. Ihr folgt da jetzt rein. Ihr folgt da jetzt rein, bitte. Durch die Bank weg, jede Aktivität, glaube ich, mit super super lieben Leuten. Die sollen jetzt denken, ja was passiert, warum folgen so viele rein? Macht das mal bitte. Das wird nice, das wird nice. Und einen von den Leuten haben wir natürlich auch wieder am Start, der uns das alles so ein bisschen ins Englische translaten wird, weil wir sind nicht in der Lage nach...

00:16:29 den kurzen Tagen hier schon perfekt Englisch zu können. Äh, Japanisch meinisch. Meinisch. Meinisch. Und ähm... Was war das denn jetzt hier? Und ähm ja, wollen wir anfangen? Ja, super gerne. Ja. Was ist unsere Seite, die? Wollen wir noch die Leute dazu holen einmal? Oh ja, gerne. Ja. Oh ja, gerne. Ja. Kommt gerne her. Ach, meine Schulter. Yes.

00:16:58 Danke für uns. Danke. Und du bist heute für uns tradieren? Ja, ich werde die Translatorin von Englisch und Japanisch. Was ist dein Name? Mein Name ist Sota. Und du bist Masa? Masa. Okay, danke.

00:17:14 So, der wird uns heute ein bisschen translaten, wie gesagt, und übersetzen. Mann, bin ich dieser Australiener? Oh mein Gott, ja, sag mal. Das Wort, das verarsche ich noch, ja. Und der wird uns ein bisschen durchguiden. Wir haben verschiedene Varianten, wie wir unser Rahmen machen werden. Darauf kommen wir gleich noch zu sprechen, aber ihr seht hier schon die gängigen Namen. Und ja, alles andere werden wir jetzt von den Meistern erfahren. Genau. Ich bin richtig gespannt. Und ich hab Hunger. Ich auch.

00:17:42 Wenn du willst, kannst du dich wiederholen, was du machen? Wie lange du machen? Was ist Ramen? Und wie wir es machen?

00:18:11 Ich bin der Kiongerin der Ramen Kitchen. Ich bin Masa. Nice to meet you. Ramen ist traditionell. Ramen ist traditionell.

00:18:39 Es ist sehr schön.

00:18:53 Ramen ist die Hauptsache der meisten Menschen. Die meisten Menschen sind die meisten von Japan. Sie sind hier auch die meisten von Japan.

00:19:17 Heute machen wir einen Räumen und einen Räumen. Heute machen wir einen Räumen und einen Räumen.

00:19:44 Junge, wir lernen von den besten, ich sag's euch. Vor allem, dass ihr auch die Nudeln den Taktischen bereitet. Ich war richtig gespannt. Okay. So, let's beginn. Okay. Let's beginn. Okay, so please go into it. Wirst du drüben, oder? Ach so, wir sind gegen Ufa. Genau, wir sind gegen Ufa. Das mache ich ab.

00:20:12 Und ich glaube, da ich ja auch bei Bonjoa bin und Leon ja auch, splitten wir das irgendwie. Ja, ich glaube auch. Ah, Namecard. Yes. Ah, Namecard. Okay, okay. Yes. Ich bin Marcel. Ich balle mir Dingens. Ich wacke. Ich hoffe, die Leute sind in der Lage, meinen Namen zu lesen. Kannst du es lesen? Ist es okay?

00:20:41 Marcel. Ich habe so eine Sauklau, deswegen frage ich die Leute immer. Oh, okay. Yes, thank you very much. Arigato gozaimasu. Meine Schrift ist... Okay, besser. Hast du einen besseren Stift als ich? Ja.

00:21:07 Okay, sie schreibt wieder in Japanisch. Oh mein Gott. Ich bin die Lisa aus Australien. Lisa aus Australien schlägt wieder zu. Aber gut, wenn du das kannst, würde ich es auch machen. Aber ich bin nicht in der Lage. Junge. Oh nein.

00:21:27 Jennifer! Wie habt ihr das bestes Fest gemacht? Du musst das abkleben. Es ist wie ein Sticker von Panini. Ich kann jetzt mehr reden. Wir müssen jetzt gar nicht darauf achten, dass man die da hinten nicht hört. Weil die Kamera ist da hinten und die ist hier. Aber warum ist das in mein Hotel bei Bondra? Ich glaube, red mal. Ich weiß es nicht. Mir ist auch egal.

00:22:10 Ah ne, man hört dich. Ja geil, Junge. Na ja, geil, Junge, dann können wir jetzt hier die ganze Zeit reden und die hören uns nicht darüber. So Leute, also hier ist der MVP-Stream, da wo ihr uns seht. Ah, wild. Ah, dies, okay, thank you. Minna no ramen chubu. So? Thank you. Oh, brauchst du Hilfe? Nein, brauch ich nicht. Oh, du brauchst ein bisschen Hilfe, ne? Oh.

00:22:51 Ist okay. Arigato Kusimas. Very good. Thank you very much. Warum hat er mir geholfen und dir nicht? Naja, weil du so hörst du dürftig aus. Du gehst nicht dürftig aus. Oh, yes. Ah, cool. Okay, da wirst du Aufhörbe brauchen. Oh nein, ich kann meine Cap nicht abnehmen. Ich hab heute Bad Hair Day. Ja, aber du denkst sie doch eh ab.

00:23:16 Ja, das hättest du dran denken müssen. Jetzt wird man dich sehen, wie du wirklich aussiehst. Abseits seiner Instagram-Fähler. Hollywood 3 ist nichts gegen. Oh mein Gott. Die haben... Ich glaube, die meisten sind schon die Augen ausgebrannt. Ist doch voll in Ordnung, also wirklich. War das gerade ein Kompliment? Ja, es ist jetzt nicht so schlimm, wie du sagst. Ich hätte jetzt mit der Apokalypse gerechnet. Das ist das Schönste, was du heute gesagt hast. Das könnte gut sein. Okay. So.

00:23:47 Ich bin der schlechteste Typ im Knoten machen, deswegen ist das ein bisschen schwierig.

00:24:18 Oh, very good, thank you. Sieht richtig, richtig... Sweet aus? Nein, richtig, als könnte ich... Gestern, gestern, ich bin in der Lage, alles zu machen. Du hast Sumo, du bist Samurai, du bist ein Ramen Koch. Das ist das Krasseste. Ich habe drei Leben durchgespielt. Ich kann Johnny Sinai. Warum steht ihm das?

00:24:41 Ich kann nicht. Du weißt egal. Dir steht alles. Du bist so richtiges Model, ne? Ich weiß. Du bist wirklich wundern. Ich warte mir darauf, bis ich einen Modeljob in Japan bekomme. Warum bist du so schön? Ich weiß es auch nicht. Ich habe ein Samenroulette gewonnen. Ich mag das nicht. Das machst du in meiner Küche. Das machst du in meiner Küche. Ich suche und wrestle dich hier raus. Das dürfen wir nicht. Das ist respektlos. Du kannst mir gar nichts. Also, was willst du von mir? Hier, komm. Very good.

00:25:10 Hallo. Wollen Sie eventuell heute erfahren, wie man Rahmen macht? Warum sind hier zwei? Einer für warm und einer für kalt. Das ist einer für warm und einer für kalt. Soap? An der Seite. Okay, wir waschen uns jetzt die Hände.

00:25:36 Hände waschen, Hände waschen muss ein jedes Kind. Hände waschen, Hände waschen, bis sie sauber sind. Nun sind die Hände sauber, ja, doch leider ist kein Handtuch da. Doch leider ist... ...dum müssen wir sie schütteln, schütteln, schütteln, schütteln. Und müssen wir sie schütteln, bis sie sauber sind. Okay, reicht.

00:26:03 Ich habe die fünf Kürze.

00:26:32 Okay. Okay, einmal durchsieben. Einmal durchsieben? Alles. Ich glaube nicht, dass wir es wirklich ernsthaft kochen. So richtig. Wir kochen es. So richtig ernst und gut. Ich habe daneben geknäckert.

00:27:08 Jetzt ziehen wir die Handschuhe an. Die sind so fürsorglich, die machen einfach alles. Die passen richtig auf. Alles wird direkt weggerollt. Ich liebe Japan, ich sag's so wie es ist. Mann! Es ist die Kultur, das ist krass. Das ist... Ich bin der Assi hier in diesem Land, ich sag's dir. Ich bin der Assi. Ich kann mich über niemanden aufregen, weil ich der Assi bin. Wie fühlst du dich dabei? Nicht gut.

00:27:35 Machen wir so ein bisschen, ist das jetzt so Kuken Sake? Kuken Sake ist heute, nicht Kuken Wine. Aber ich glaube, die haben keinen Alkohol vor uns heute. Lass mal zu Hause versuchen, das nachzukochen dann. Alter, das könnten wir wirklich machen. Aber ich weiß nicht, ob die ganzen Rezepte doch... Achso.

00:28:01 Das sind 30 Kilometer, dann müssen wir über 20 Kilometer. Wie viel sind Drittel? Zehn! Oh, warst recht.

00:28:17 Und nachdem du es fertig hast, musst du sie mit deinen Händen stirren. Schön. Nicht schweizen, nur die Puschen. Das machen wir super.

00:28:42 Ich hab heute sogar Chet, das war das für eine Weißdane auf dem Chat. Ich hab leider nicht das mitbekommen. Was war das für eine Flüssigkeit? Weißt du das? Wasser. Das war nicht Wasser. Chet, war das Wasser? Warum sollt ihr das wissen? So. Oh, okay. Yes. Thank you.

00:29:10 Nach mehr. Die Hälfte. Die Hälfte davon.

00:29:35 Einfach umrühren, ohne squeezen. Nicht squeezen, Marcel. Ich weiß nicht, ob das Wasser ist. Vielleicht ist das Wasser. Du fühlst dich tot? Guck mal, die gehen die ganze Zeit da rüber und helfen da drüben, oder? Nein, hätten wir auch ganz geholfen. Siehst du? Ah, okay.

00:30:12 Ist auch kleine Milchstückchen drin? Ich habe kleine Milchstückchen drin, ja. Hast du auch ein Milchstückchen?

00:30:30 Und jetzt alles. Guck mal, wie wichtig das ist. Wirklich halt auch immer nur den Brottschapp von dem an Wasser zum Beispiel. Immer nur ein bisschen. Das ist krass, dass das halt anscheinend so viel ausmacht. Ja. Aber ich glaube, in dem Detail steckt der Teufel. Ich kann mir das schon erklären, dass es halt wirklich dann halt wahrscheinlich perfekt ist. Dass diese kleinen Stückchen halt nicht zu grob werden. Das kann ja auch sein. Hier ein bisschen noch mal squeeze, äh nicht squeeze, gently. Gently.

00:31:02 Danke! Wie sieht es aus? Gut, gut! Danke!

00:31:25 und ich habe keinen Karte so weggebrochen ich habe mir das nochmal in BOD angeguckt, schlimm Leute hört ihr zu, der hat schon den nächsten Step ist es egal, lasst ihr aufhören und dann rüben sie in den Ball

00:31:54 Wir nehmen das in die Hand und dann reiben wir das. Und nein, der Kopf fällt alles da nicht. So, so, like Nassusjang, Nassusah. Und der dreht hier auch so ein bisschen. Und warum wir das machen, ist, dass wir das Wasser in die Flur machen.

00:32:16 Das sieht mittlerweile aus wie Reibekäse, aber das ist glaube ich perfekt. Ich würde es jetzt essen. Ich würde sagen, dass ich bis jetzt keins wirklich verkalkt habe und so richtig gut bin. Ich bin sehr gespannt. How does it look? Good, thank you. I have cooking show in Germany, so I'm good. Oh, ich hau was auf den Boden außer dem und den aufpassen.

00:32:50 Bitte sag nie wieder, dass du Cookingshow in Deutschland hast. Warum? Das stimmt doch. Dann würde man denken, dass es wirklich gut macht. Wir können niemals jemandem sagen, was wir für eine Kochshow in Deutschland haben. Hör auf damit. Ich finde uns gut. Wirklich? Ja. Stimmt. Beim letzten Mal war es schon gut. Das war perfekt. Was war denn das nochmal? Das weiß ich gar nicht mehr, aber es war gut. Da, wo du alles vergessen hast. Trotzdem war es gut.

00:33:22 Ich habe ein Kuchen.

00:33:34 Da ist es gut? Ja, okay, danke. So, für den nächsten Schritt. Ja. Ja, ja. Wir werden hier dieses Plastikverband benutzen.

00:34:02 Die Handschuhe sind zu groß für meine Hände. Ich krieg das gar nicht auf.

00:34:30 Und dann holen wir den Teig an. Ah, okay, ja, danke. Und dann machen wir es gleich. Okay, jetzt wird der Teig hier reingemacht und gut geschüttet. Und jetzt schütteln. Equally, das muss gleich sein. Gleich hier links und rechts.

00:35:03 Wie finden wir das? Gut, oder? Das sieht immer richtig stark aus. Okay, dann hat er das so. Schau mal hin, Janik. Oh, Janik. So. So, wenn du denkst, es ist gut, kannst du es hier einfach rein. Gut, das sieht es ja bei uns.

00:35:31 Ja, ja, Hauptsache, er ist die ganze Zeit hier und guckt hier, das ist ja alles Gutes. So? Ah, okay. Thank you. Jetzt hat er dir schon viel geholfen, jetzt ist das von meinem... Nein, das ist immer noch mein Werk. Stimmt, stimmt. Aber die sieht nicht so gut aus wie bei mir, aber ist das egal. Ja, das hat er auch geerrgt. Ich carry dich durch, alles gut.

00:36:05 Das ist kein Problem. Ich hab dich gestern gecarried. Bei Sumerai auch. Yosha! Yosha! Du hast noch nicht nirgends gecarried. So, richtig gecarried. Ich hätte auch gegen Kaddi gewonnen, also. Im Suu? Mhm. Du dachtest aber, ich verliere.

00:36:26 So, um, next, so we're going to be resting this noodles for about 15 minutes. Okay. Okay. And while resting it for 15 minutes, we're going to have you guys taste the...

00:36:47 So können Sie die Suppe wählen, welcher Sie möchten.

00:37:14 Lass doch den Kuss. Ich habe die jetzt andersrum gemacht. Die kann ich nicht mehr benutzen. Pass auf, pass auf. Bleiben wir hier? Komm mal ein bisschen rüber, Janik. Du kannst jetzt auf die andere Seite oder so. Ach so, wir gehen dahinter.

00:37:33 Das ist Salzramen. Ist das die traditionelle Variante? Oder sind wir die gleiche?

00:37:59 Die sind immer gleich. Aber die meisten in Japan ist der Choyu Ramen oder der Tongo zu Choyu. Das ist oft von älteren. Ich habe diesen Miso hier. Ich habe das noch nie probiert. Wenn es sehr kalt ist, wenn man immer noch probiert. Wenn wir nach Hokkaido gehen, die Top-Bart der Japaner ist, ist Miso Ramen famous.

00:38:24 Wollen wir? Wir warten erstmal. Ah, okay, wir können. Okay, das ist halt das Salzsiegel jetzt.

00:38:40 Oh, ich hie das. Oh, ich hie das. Oh, das ist richtig. Das wärmt so richtig von innen. Oh, very good. Alter, das schmeckt so wie so eine richtig gute Hühnerbrüche. Ja. Oder? Ja. Vor allen Dingen, ich glaube, das ist auch so ein Ding, da sind die richtig stolz drauf. Das sind eigene Rezepturen. Ja. Und da arbeiten wir Jahre dran. Oh, das war wirklich ultra lecker. Ich könnte die ganze Schüsse denken. Oder? Oh nein, jetzt werden wir Salzrahmen-Fan. Aber würde ich machen, wenn das...

00:39:10 Ich glaube ich würde zwar gerne mal das Tomatenling probieren später. Shoyu? Okay. Thank you very much. Das probieren wir mal. Very good too. No. Verdammt ey, ich glaube ich bin das Shoyu.

00:39:34 Das ist Sojasauce, basiert für die Leute, die fragen. Das ist super lecker. Das ist auch glaube ich so, wenn man anfängt, also es ist ja nicht so, dass man anfängt, hat jeder so einen eigenen Geschmack, aber ich glaube, da kommt man am besten rein und die Masse an Menschen sind glaube ich so im Allgemeinen da so in ihrer Richtung hinbezogen auf jeden Fall. Ja, so ein Klassiker. Oh, voll gut. Very good, thank you. Ich nehme an, jetzt kommen wir gleich noch Tonkotsu.

00:39:58 Was ist das? Hähnchen und Salz. Wenn das andere schon wie Hühnerbrühe für mich schmeckt, dann bin ich gespannt wie das hier schmeckt. Boah Junge, ich hab so richtig Bock. Ich fühle mich so wie so bei Mutti, die irgendwie jetzt hier so, hier ist ein bisschen super.

00:40:23 Danke!

00:40:49 Vielen Dank! Und jetzt Tonkotsu? Tonkotsu! Ich habe mir so einen reingezischt, dass ich mir leicht im Mund verbrannt habe. Ich auch. Oh, Miso! Ah, hi! Zum Zwischentanken. Ich nehme Brot.

00:41:24 Okay, ich glaube das war richtig geil. Ich glaube auch. Oh ja, das ist wirklich gut, sehr gut. Das ist richtig gut. Danke sehr. Ich kann nicht entscheiden, ich weiß nicht. Ich muss ehrlich sagen, das Salzramen hat mich auch überrascht. Es schmeckt wirklich richtig gut. Das sind so geile Brühen, Freunde. Das haben die richtig gut gemacht.

00:42:01 So, vielleicht kann ich das Shoyu nehmen und sie nimmt das Tonkotsu? Ja? Sehr lecker!

00:42:30 Leute, es ist für immer mein favorite Food. Ramen ist so geil. Hat er ja auch vorhin gesagt, dass das halt wirklich das most traditional, also nicht traditional, aber das main Essen. Ja und jedes Ramen-Restaurant macht halt so seine Marke so rein. Manche Restaurants machen nur Tonkotsu-Ramen, manche spezialisieren sich nur auf Shoyu, also manche bieten halt alles an.

00:42:57 Aber ich sage immer, die geilsten sind die, wo du wirklich weißt, die spezialisieren sich auf eins. Haben die auch ein Restaurant, weißt du das eigentlich? Oder machen die halt nur so wahrscheinlich, oder? Das ist wahrscheinlich. I guess. Vielleicht liefern die auch andere Ketten oder sowas. Beziehungsweise kleine Restaurants. Ich glaube, das ist hier unten direkt. Ist das? Ich glaube schon, ja. Oh, ich habe Bock auf mehr. Oh, das ist crazy lecker gewesen. Das ist wirklich sehr gut. Es ist wirklich sehr, sehr, sehr gut.

00:43:22 Leon, Kaddi, das Tomatenrahmen, schmeckt das? Würdet ihr sagen, erinnert wirklich an Tomatensuppe oder so? Oder hat das schon so einen eigenen Geschmack? Es schmeckt nach Tomate. Auf jeden Fall. So ein bisschen leichter.

00:43:40 Was hat ihr hier noch zur Auswahl? Miso. Okay, perfekt. Ich mache Soju und sie macht schon Kotsu. Ich kann. Kann ich den Tomato probieren? Ja, sicher. Bist du auch?

00:44:05 Ja, ich würde sie auch probieren. Das interessiert mich jetzt wirklich. Ich liebe Tomaten. Das ist auch wirklich gut. Das ist auch wirklich gut. Sicher? Warum guckst du so? Du magst keinen Tomatenkram. Nee, aber das ist so lecker.

00:44:35 Es ist richtig Tomaten. Tomaten. Es erinnert mich so an Spaghetti mit Tomaten. Es ist aber nicht so dickflüssig, es ist dünnflüssig. Jetzt Miso. Miso? Miso? Miso. Oh, richtig intensiv. Ist das Wort water? Miso? Nein, Miso und Miso. Ah, Miso ist water. Miso ist etwas anderes. Super lecker, super würzig.

00:45:04 Das ist so wie soya-boen. Sehr gut, danke.

00:45:24 Wir haben noch einige weitere Rezipiennöder. Du kannst die Schüsseln ausgesuchen.

00:45:53 Ich nehme auf jeden Fall eine Tiefe. Die ist auch cool da hinten. Die sind alle so schön. Ich nehme die ja, glaube ich. Welche, die da hinten, die wochen. Die sind schon weiß. Die sieht richtig strong aus. Die nehme ich. Chat, eins mit roten Rand, zwei für ohne roten Rand. Nach und mit rot. Nein, ich will Chat fragen. Eins mit roten Rand. Ich wollte nicht mit rot sagen. Ach, weil du auch rot hast, meinst du? Ja, ja.

00:46:18 Ich nehme rot und weiß Ja, okay wir sind uns alle einig, okay 87 gut sein 1 Ja oder irgendwas anderes Deine sieht Feminin aus Ist nicht schlimm ich finde das nicht Ich finde das nicht Feminin aus Ja, deswegen ja

00:46:42 Ich bin der Original. Oh, die ist so schön! Es gibt nur einen Weg, wir gewinnen heute die Bums. Das ist doch richtig lecker. Ich muss wirklich sagen, wir gehen viel zu oft zu Ichin und Ramen.

00:46:57 Ich weiß, Ichiran ist aus McDonalds. Hast du gemerkt, wie einzigartig diese Brühen schmecken? Ich weiß, Gork hat ja auch gesagt, das stimmt ja auch so, damit wird die ganze Masse haltet. Wir müssen aufhören. Nein, wir müssen nicht aufhören. Wir gehen während diesen nächsten Tagen in Kyoto, gehen wir nicht mehr zu Ichiran und nicht mehr zu Kuckukurri. Wir gehen nur noch in kleine Ramen-Leben ein. Versprochen. Wir waren ja schon in einem anderen Ramen-Leben. Das muss man ja fairerweise sagen. Also wir waren ja auch schon in anderen. Zwei, drei anderen. Nicht nur zu Captain-Gebord.

00:47:26 Ja, die Cude wird sicherlich sehr, sehr gut gegeben. Ja, voll, klar.

00:47:30 Die unterscheiden sich tatsächlich auch so Kyoto, Tokyo, Osaka. Also es gibt immer so unterschiedliche Regionen und die Ramen unterscheiden sich auch immer von Region zu Region. Zum Beispiel gibt es Hokkaido Ramen oder Sapporo Ramen in Tokio gibt es halt zum Beispiel auch, weil das so Sapporo Style Ramen sind. Also je nach Gebiet kochen die die halt auch anders. Es gibt ganz andere Nuancen, die die halt auch verwenden. Das ist auch so eine Sache.

00:47:57 Ich leg das Ding mal weg, sonst hab ich das wirklich kaputt gemacht. Ja, das wäre echt schade. Das wäre echt schade. Wie spät ist gerade in Deutschland? Warte mal, 19 Uhr? Ach, 12 Uhr. Was macht ihr? 37 Grad heute, oder? Ja, Freund, es ist mir wahnsinnig leid. Ich bin gerade heute an einer Busstelle langgelaufen, die hat einfach Wasser ins Gesicht gespritzt. Die hat so eine Anlage gehabt, dass dann einfach, wenn man da durchläuft, erfrischt wird.

00:48:22 Ich sag, stell dir nochmal mein herzliches Bye-Light an euch. Schönes Tonkotsu, dein Fave meint mein Favorit ist tatsächlich Tonkotsu, ja. Chillen und äh, chillen 39, 39 Grad. Wir haben nix. Wir müssen ehrlich sagen, wir sind echt gut dabei gewesen, euch zu skippen. Oh ja. Thank you. Oh, die Hitze. Ja, wir haben, also bei uns, also wir sind ja heute in Kyoto angekommen, bei uns hat der Regen jetzt aufgehört, in Tokio regnet es immer noch, in Kyoto regnet es gar nicht. Wir haben morgen 32 Grad.

00:48:47 Alle Rollos runter im Klima. Habt ihr wenigstens Klimaanlagen zu Hause? In Berlin fährt die Polizei mit Wasserstreuer rum. Hab ich gesehen. Das sieht auf größeren Plätzen die Leute halt mit Wasser nass machen und so. Boah, krass.

00:49:01 Also ich habe wir haben wirklich timing muss ich ehrlich sagen also ich wüsste auch ich glaube ich würde jetzt auch nicht streamen jetzt wäre meine zeit wo ich nicht streamen würde zu hause wäre jetzt feierabend. Also Gott sei dank sind wir hier. Noventi, Noventi. Es ist crazy weil die Klimaanlagen ihr kennt meine Klimaanlage die hat ja weiß ich nicht die kostet 800 Euro am jetzt kostet sie aber 2000 Euro. Das ist verrückt und es ist jeden Sommer immer das gleiche. Angebot und Nachfrage Freunde ich sag's euch. Holt euch die Dinger also jetzt ist natürlich hier.

00:49:29 Sie wird wahrscheinlich eh ausverkauft sein. Aber ich weiß, das ist bei mir genauso. Ich denke mir, ey, nächsten Sommer wird es nicht so heftig. Ihr werdet euch hassen, wenn ihr nicht im Winter vielleicht eine Klimaanlage kauft für den nächsten kommenden Sommer. Ja, ja, ja. Macht das am besten. Dann ist es vielleicht der Letzte, den ihr jetzt wirklich in dieser unerträglichen Hitze aushalten müsst. Ich finde auch, ich sollte, also das Ding ist in Japan zum Beispiel sehr Standard, dass überall Klimaanlagen sind. Eingebaut, überall. Alles ist klimatisiert, jeder kleinste Raum. Ich finde, Deutschland sollte das auch langwierig machen. Eben.

00:49:58 Die Sommer werden nicht kälter. Finde ich ehrlich nicht schlimm. Ich finde es erträglich. Also wirklich, das ist krass. Ich lau es kommt mal drauf an, wo du deine Wohnung hast oder dein Haus. Ja, also Dachgeschoss ist eh rip. Da müssen wir nicht drüber reden. Das ist natürlich der schlimmste Fall aller Fälle. Aber Wohnungen sind nicht günstiger, weil sie Dachgeschoss sind, oder?

00:50:21 Es kommt auf die Lage an, das kannst du nicht pauschal sagen, also das glaube ich nicht. Vielleicht ist genau deswegen die Nachfrage halt geringer und je geringer die Nachfrage, desto niedriger kann auch der Preis sein.

00:50:33 Aber ich weiß nicht, ob das wirklich ein so wilder Faktor ist. Ich hatte gestern mega Kopfschmerzen. Ich fühle. Also es wird so viele Leute mit Kopfschmerzen geben. Wirklich trinkt genug. Das ist wichtig. Wirklich trinkt. Und auf der anderen Seite, ich dachte tatsächlich, wenn wir hierhin reisen, wird es hier unerträglich für uns. Aber es ist genau das Gegenteil eingetroffen. Ja, es ist umgekehrt. Wir sind Gott sei Dank die Glücklichen, die den etwas kühleren Sommer erleben durch den ganzen Regen. Juni ist ja Regenzeit.

00:51:02 die sonne kommt jetzt wieder so langsam erst raus ab heute hat man ja auch gar keinen bock zu kochen oder zu essen großartig ne also gar nichts ne ihr könnt es eine hitzige sommerdiäten denn freunde ne also weniger kalorien wenn man jeden tag 35, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40, 40

00:51:27 Also nicht ganz, ich hab' vielleicht noch ein Eiweißballat. Ein Eiweißeis wär gut oder so. Nee, aber ich check das schon, ich fühl das. Ich hab' gerade gegrillt. Ich hab' immer richtig Bock auf fruchtige Getränke, wenn das der Fall ist. Oder schwarztee, so ein riesen Ding. Wie machst du das immer? Citroën? Erzähl mal den Leuten. Das ist ganz einfach. In Japan gibt es so gute Teeläden.

00:51:52 Gongcha zum Beispiel. Ist auch jetzt eine Kette und so. Ist auch gesüßter und sowas. Ich liebe es, wenn die da halt so Schwarz hier rein machen. Mit Filsichsirup beispielsweise oder generell am besten mit richtigen Filsichen. Und dann auch so Glibber. Hier lieben die Leute in Japan diese komischen Glibberdinge. Jenny Zeug. Ich liebe es, durch die Stroharm zu saugen. So ein einzelner Mal so.

00:52:16 Das ist richtig geil. Rezept? Ich weiß nicht, wie die das machen, aber ich glaube, so ein richtig klassisches Rezept. Nein, wenn du das im Sommer machst. Schwarztee, ein bisschen Zitrone. Schwarztee aufkochen. Schwarztee aufkochen. Ja. Zitronenpresse. Ja. Je nach Menge natürlich dann rein, wie man es selber will. Und dann Zucker. Ja. Oder halt auch ein weniger. Und dann in den Kühlschrank. Und dann in den Kühlschrank. Dann wird es gekühlt. Was ich noch geil finde, ist dann so Grüntee aufkochen. Minze noch rein. Ja, Minze. Ich mache mal Grüntee aufkochen.

00:52:44 Und dann mache ich direkt Mangosaft rein, während ich den Beutel Grüntee aber noch habe. Also Grüntee mit Tasse auf Wasser rein und Mangosaft direkt rein. Und dann Eiswürfel. Übel geil. Übel geil. Das mache ich super gern. Das ist ein klassischer Eistee, Freunde. Also das ist der Basic. Das ist jetzt kein Geheimrezept oder sowas. Da muss aber trotzdem was kommen. Oh, das stimmt. Yes, we are done. Okay.

00:53:14 Willst du den Chat manchmal? Nein, behalte ihn nicht, ich hab euch die ganze Zeit. Ah, okay, mit dem. Du kannst diese Plastik-Bag auf den Kuss-Bot hier bringen. Klagenpölze. Ah, in die Richtung. Du kannst sie so pressen. Also nicht rollen, sondern nur pressen.

00:53:52 Ich bin aus der Presse. Ich glaube, wir sind am Ende richtig stolz auf unsere Leistung. Ich wollte noch nicht Brust trainieren, aber trotzdem... Du trainierst allgemein ziemlich wenig in Japan, oder? Hat dir das aufgefallen? Das ist mir aufgefallen. Hat sich meine Figur verändert? Nein. Du kannst stark pressen. Siehst du, nicht nur leicht.

00:54:22 Ah, okay. Now it works. Thank you. Yes, thank you. Ja, weil das dein Meister da gemacht hat. Alter, das habe ich gerade alleine gemacht. Ich habe keinen Perfekt-Shake. Warum sprichst du mir meine Leistung ab? Das ist voll scheiße. Wenn wir zu Hause sind, machst du dann auch so Rahmen mal? Ich mache gar nichts, mache ich. Ich meine, was bin ich denn ohne meinen Meister? Hast du gesagt.

00:54:46 Wenn du dich selbstständig machen würdest in Deutschland mit irgendeinem Restaurant oder Café oder was auch immer, was würdest du machen? Das Essen ist egal, ich serviere es einfach nackt. Okay, okay. So, wie das? Warte, du würdest was? Ich muss mich jetzt konzentrieren, Jan. Ich mich auch, aber ich kann nicht. So, so. Nackt? Das ist crazy. Chat fragt, wo man reservieren kann.

00:55:22 Es ist so wie mit den Pokémon-Cafés in Japan, ihr müsst halt ein halbes Jahr vorher buchen. Damit hätte ich aber Bock drauf, muss man hier nach Leipzig fahren. Ja, aber nicht nur Leipzig, auch Berlin hat gute Ramen-Läden. Aha, aber das hier heute, das ist noch was anderes. Das ist noch was anderes. Ah, das ist halt auch. Ah, das ist halt auch. Ah, okay. Danke. Anstrengend. Okay, Leute, gestern beinahe, heute Abend. Wo ist denn hier los?

00:56:34 Mein Gym-Arc ist weg in Business. Was ist was? Du drückst einen Holzstock auf den Teig und bewegt keine Kilogramm. Hallo, das ist anstrengend. Du drückst das Ding in 50 Gramm. Ist das deine Trainings-Einheit? Ich habe aber 50 Kilo, die ich runterpusche. 50 Kilo? Ja, ich pushe mein Körpergewicht. Ach so, das meinst du.

00:57:04 Ich bin mal gespannt. Ich habe auch ein bisschen Angst, dass ich das verkacke. Aber er hat gesagt, das ist ein very good shape. Ja, dein Shape ist wirklich... Das heißt jetzt eigentlich... Ist das jetzt auch so gebrochen? Was? Meinst du, es ist so gebrochen? Hier ist es nicht. Hier ist es gebrochen. Boah, hier ist es so. Äh, nee. Also gar nicht. Chat, Hilfe.

00:57:27 Ist ja so witzig. In Italien rollt man. Man hat hier so zwei Aufsätze, die man dran hat und dann ist das dieses Rollding. Hier aber drückst du. Du rollst nicht, du drückst. Das hast du richtig erkannt. Hallo Kalle. Norris geht ab, du kleiner Cringe-Master. Heute wieder bis 5 Uhr morgens gecringed im Bett.

00:57:49 Ist immer wieder witzig, wie man noch heutzutage erlebt, wie andere Leute sich komplett im RP verlieren. Hallo, das ist nicht schlimm. Ne, sag ich auch nicht. Das ist voll in Ordnung. Kalle, freut mich, wenn du Spaß hast. Ich habe ein Bild von dir gesehen, wo du dann in dieser Dingensposition im Bett liegst und mit einer anderen stundenlang rumdramandest. Warum macht der das so gut? Wann kann der kochen?

00:58:14 Was hast du mit dem gemacht? Ich bin perfect shape. Ich weiß, ich weiß. Wie sieht denn deins aus? Brüchig und ungleichmäßig? Ich weiß auch nicht. Ich glaube, ich habe nicht einmal, dass es dein so gut ist. Okay, es bleibt spannend, Freunde. Du bist korrigiert schon. Irgendwas ist... Oh, der kann schon was... Oh, okay, okay. Stronger.

00:59:07 Man fühlt sich wie ein Opa, wenn man sieht wie die Kitzel in der Peter singen. Allein. Er hat mehr Gewicht. Allein, weißt du, das kann nicht jeder wie du zehn Jahre AP schon machen.

00:59:46 Ich meine, du kannst hier stoppen und das wieder zurückbringen. Ja, okay. So, ich kann es weitergehen? Ja.

01:00:05 Also in Italien vielleicht, du rollst du es, aber hier du nicht rollst du es, du pressest es. Ja, aber am Ende wir werden eine kleine Maschine benutzen. Ah, so du benutzt eine Maschine für das? Ja, weil es nicht komplett ist, so ist es schwierig zu machen.

01:00:34 So, das sieht gut aus? Ja, das sieht gut aus. Es muss perfekt sein. Wenn ich einen Fehler gemacht habe, kannst du es sagen. Ja, es sieht gut aus. Vielleicht kannst du hierher gehen. Oh, okay, hierher. Oh, eigentlich... Ja? Das hierher. Wenn du hierher gehen kannst, würde der Körner sein. Ja, es ist nicht, ich sehe.

01:01:08 Ich höre, das ist so anstrengend. Ich habe ein bisschen Angst, dass ich das zerstöre. Meine Hände sind halt fürs Zerstören gemacht. Nein, sind sie nicht. Und nicht um Dinge zu kreieren. Warum sagst du das? Natürlich. Nein. Du hast kleine, süße Mausig Hände. Hab ich nicht, Junge. Ich bin ein großmotorischer Zerstörer. Nein, bist du nicht. Ich könnte deinen Kopf zerquetschen, wenn ich will. Auf gar keinen Fall kannst du das.

01:01:51 Okay, wir machen jetzt noch ein paar Minuten.

01:02:17 Das ist ein wichtiges Prozess für Ramen. Ja. Er wird ein guter Beispiel und ein guter Beispiel zeigen. Bitte gehen Sie bitte. Erstens, die gute Beispiel. Er wird ein guter Beispiel zeigen. Das ist die Wiese, die Sie haben. Bitte focussen Sie auf die Wiese.

01:02:58 Okay, okay, yes. So he's going to show the bad example. Okay. So like if you put too much power in it, it's gonna be like this.

01:03:15 Ich bereite das alles schon mal vor.

01:03:44 Danke, Sensei. Danke. Ich muss sich bemerksam sein.

01:04:15 Ich verstehe. Ich hab gesagt, ich mach das wirklich gut. Sehr leicht. Du musst, wenn du mit Wucht runter gehst, einen kurzen Stopp macht und leicht wieder nach oben auffangen, damit er nicht rausfällt. Verstehst du? Dass du mir mal was erklärst. Hätte ich ja am Leben nicht gedacht. Jan, ich sag dir, heute geht es um die Wurst. Ich will Japan-Gewinner sein. Senpai? Nein, hör auf damit.

01:04:46 Wir machen hier nichts Schweines. Hä? Das ist einfach nur... Ja, aber in dieser komischen Stimme ist die da... Okay, Senpai.

01:04:55 Was? Er sitzt, steht genau neben mir, was er sich gerade denkt. Das ist doch egal, das ist doch nichts Schlimmes. Nein, ich will das aber. Hör auf. Hör auf. Ja, hör auf damit. Er wird sich jetzt ganz genau denken, was hier für die Show sein soll. Was denn? Hä, einfach nur, dass du so etwas speichert. Wir wischen gleich auf eine andere Plattform rüber. Nein, das denkt er nicht. Das ist was ganz Normales hier. Nein, gut. Nein, das lese ich jetzt nicht vor, Chat. Kann man die Nudeln essen?

01:05:42 Das sind Fake Nudeln Marcel. Das sind Fake Nudeln.

01:06:14 Ich wollte gerade eine probieren. Nein, aber das sieht man doch.

01:06:27 Ich war mir nicht sicher. Ich verstehe. Irgendwann ist es besser. Warum soll das nicht mehr so hochgegern und nicht mehr so hochgegern? Pumpier mal trotzdem. Nein, würde er nicht denken. Ich weiß, welche Katze sagen, die soll Pumpi. Die denken dann wieder die aus Europa, die essen auch noch Steigen, oder?

01:06:52 Was? Warum soll sie das denken? Weil du nur eine Fake-Bude isst. Das macht ja auch keinen Sinn. Das ist ja nur Steine essen. Ja, weiß ich nicht. Das assoziieren die bestimmt mit Europäern. Steinessen. Ja, wenn du das machst, dann vielleicht. Unser guter Ruf geht flöten. Fällt bei dir auch manchmal eine raus? Nee. Ich mach's ja richtig. Das ist deswegen dein Bizeps. Es ist einfach nur die Technik. Also definitiv.

01:07:24 Okay, ich denke, ich kann es. Adi, probier mal eine Nudel. Sorry. Boah, wusstest du da? Okay, uns wurde jetzt nämlich auch schon einen Kochtopf vorbereitet. Das muss ich jetzt alles erhitzen natürlich. Ihr kennt ja das ganze Prozedere. Da werden dann die Nudeln reingemacht. I guess, ich bin kein Profi. Ich glaube, dass es der nächste Step ist. Und dann müssen wir mal weitergucken. Also ich mache das nicht nur noch zu flexen, aber...

01:07:57 Danke!

01:08:07 Ich bleib hier. Ich bleib hier. Weißt du was? Das ist halt auch was richtig Erfüllendes in einer nice Küche einfach anderen Leuten etwas zu teachen. Ich brauch den ganzen anderen Bums nicht mehr. Ich will nicht jeden Tag PC zocken und sowas.

01:08:28 Was denn? Ich... Ich... Ja? Was willst du? Ich mach das hier jetzt. Das machst du jetzt. Das ist wirklich... Hat was. Deine Erfüllung. Du bist der Rahmenchef? Guck mal, Sumorea kann ich nicht mehr werden. Erstens krieg ich niemals 10.000 bis 15.000 Kilokalorien am Tag runter. Und ich glaube, ich bin jetzt 30, bin jetzt nicht uralt. Aber guck mal, der von gestern, der Schüler ist mit 36 retired.

01:08:55 Also noch gute sechs Jahre, wo du Kofi werden musst? Ich muss mir auch gerade vorstellen, dass ich in so einem Ramen-Restaurant bin und da bist du jetzt gerade so und ich weiß, dass du ins meinen Ramen kommst und dann sehe ich dich in der Küche, wie du das Ramen machst. Warum ist das witzig? Nein, das ist nicht witzig. Ich finde das schön. Ich finde, du siehst gut aus. Ich wüsste nicht, ob... Ja, okay, erzähl mal was Neues. Ich finde das gut. Ich finde das super.

01:09:26 Freunde, ich weiß nicht was ich höre, aber irgendwas vielleicht von allem ein bisschen. Wir hatten vorgestern Samurai Seminar, wir hatten gestern Sumo Training, heute machen wir die Rahmen, morgen machen wir noch eine Sightseeing Tour durch Kyoto. Wir haben Ringe gemacht, wir hatten eine T-Zeremonie. Wir haben Ringe gemacht, wir haben gestern Bento Boxen gemacht.

01:09:55 Wir haben uns die ganzen Dinge hier bereitgelegt das habt ihr gesehen ihr habt mein schlecht bewertet deswegen bin ich ein bisschen sauer auf euch aber ist mir egal ich kann das gut verkraften mit dem nicht ein nicer verlierer und das wurde dann halt gestern noch vernascht das war geil war echt nice wir haben das um so Boxen gefüllt die halt auch nicht so das fällt auch nicht raus und es hat sich auch nichts verschoben das waren süße kleine Frösche ich habe einen Frosch gemacht sie hat einen Kanda gemacht

01:10:18 Das hat auch eine Weile gedauert, muss man sagen. Wir waren wirklich ziemlich langsam und Bento-Boxen machen ja gerade die japanischen Leute für ihre Kinder ursprünglich, um den Kindern zu sagen, hey, du magst zwar kein Gemüse, aber ich mache es dir ästhetisch und süß. Aber es ist nämlich Kawaii. Und je süß das wird, desto... Aber stell dir vor, du stellst dich eine Stunde vorher in die Küche und machst so eine super cute Bento-Box, dass dein Kind in der Kita in die Box ist. Würde ich meinem Kind niemals tun, ich wäre ein schlechter Vater. Was würdest du ihm mitgeben? Einen Döner. Oh, voll.

01:10:47 Weiß ich nicht. Glutella oder so. Was? Was hast du als Kind in der Kita immer mitgehabt? Stulle. Wirklich? Ja, mit Wurst, Butter, Salami. Und auch was Süßes? Oder deine Mutti? Du hast nichts Süßes bekommen, ne? Hast du das Süße von anderen Stiebelst? Nein. Und in der Schule auch immer Stulle und so? Ja, klar.

01:11:08 Ist doch okay, ich frag doch nur. Und Wasser. Und Wasser? Manchmal habe ich noch den Spülmittelgeschmack im Mund gehabt, da meine Eltern nicht richtig die Flasche ausgewaschen. Wirklich? Ja. Ach, du hast so eine immer wiederverwendbare Flasche mitbekommen. Ja. Das ist cool. Also war eine Plastikflasche, die ich 30 Mal geused habe.

01:11:32 Und die war schon mittlerweile so zerknittert, dass sie die ganzen Plastikteile im Mund hatte. Ah, also so eine, da war voll was drin und dann immer wieder aufgefüllt. Keine... Ja, so eine Saskia-Flasche. Oder eine Cola, eine alte. Okay. Ja.

01:11:45 Wir sind im Rahmen Chuo, Freunde. Checkt gerne ab. Ja, bitte folgt rein. Yes, of course. Könnt ihr halt mal länger rein. Folgt mal richtig rein, macht mal so richtig eskalieren auf dem Instagram, bitte. Das sind wirklich sehr, sehr nette Leute hier. Das macht wirklich sehr Spaß. Ja, wirklich. Die haben hier eine Ramen Kitchen, die zeigen euch, wie man Ramen macht. Und folgt ihr gerne rein, checkt ab. Und wenn ihr vielleicht irgendwann mal in Kyoto sein solltet, warum auch nicht und ihr Bock auf die...

01:12:14 Geilste Ramen Experience ever. Könnt ihr das über Klugkoch huchen. Das ist nice.

01:12:22 Man merkt, Jen ist wieder eine Weile in Japan, so oft wie sie nun sagt, wenn sie zuhört, achtet mal darauf. Ja, das ist so eine Sache, man signalisiert sich halt so, dass man zuhört. Hier sind beispielsweise auch die ganzen Schritte drin, zum Beispiel jetzt hier, wie man die Rahm macht, die Nudeln, das Wasser und so weiter, wie man genau die Nudeln...

01:12:48 Ich will gar nicht gucken, ne? Also hier wird sogar die History ausgeschrieben. 1938, wo ist der Xuyong? Ich will das nicht falsch aussprechen, dass du meinst nicht. Also ich bin auch sehr begeistert. Ach, in China? Okay. China, Ramen ist der Ursprung aus China. Ah, wusste ich gar nicht. Das ist aus Japan. Wir waren da neben Japan. Doch, du warst mit mir im Ramen-Restaurant in Yokohama. Nein, war ich nicht. War ich nicht. Ich glaube, ich war da schon fünfmal. Xuyong Time.

01:13:17 Geil. Der Ursprung ist ja China, dann wurde es aber popular in Japan. Ja, das ist aber in der Nähe von Kyoto gestartet. Das heißt, das ist die original place hier. Hier müsste es theoretisch dadurch den besten Rahmen geben. Krank. Nice. Ja, also ich kann auch wirklich sagen, also wie gesagt, ich bin schon sehr oft hier gewesen, aber trotzdem habe ich nie so, ich sag mal, Aktivitäten macht die Touristen halt viel machen. Große sind geil. Ich finde es wirklich, wirklich, wirklich.

01:13:45 Richtig cool, dass wir das machen. Ich muss ehrlich sagen, ich bin immer so ein bisschen an meinen introvertierten Tagen denke ich immer so, boah, vielleicht haben die eigentlich gar keine Lust oder so. Aber das ist gar nicht der Fall gewesen. Die Leute geben sich hier die beste Mir einfach alles. Aber das ist auch so, die machen zum Beispiel so vier, fünf Seminare am Tag und immer noch jetzt um diese Uhrzeit zum Beispiel. Wir sind jetzt auch später, bei uns ist es jetzt 19 Uhr.

01:14:09 19 Uhr 34. Die sind immer noch da, bereiten alles vor, sind so verdammt lieb, das ist unnormal. Das erfordert auch schon krassen Willen. Voll. Die haben halt auch die Passion und den Willen, das nach außen zu tragen und das anderen zu zeigen. Die sind super dankbar dafür, dass man sich auch dafür interessiert. Das ist auch eine Sache, da wollte ich auch noch was zu sagen, gerade so.

01:14:37 bei Trachten tragen oder Kimonos tragen oder so, wo Leute sagen, ja, das macht man nicht so. Doch, die Leute, die finden das wirklich toll, wenn du nach Japan kommst und du leistest dir ein Kimono aus und du läufst ein Kimono durch die Gassen oder du machst eine T-Zeremonie mit. Die finden das richtig toll. Die sind sehr stolz darauf. Die sind ultra stolz darauf, nicht japanischen Leuten zu zeigen, ey, das ist unsere Kultur, das machen wir so. Die sind super proud. Also, die Leute, die halt sagen, nee, das macht man nicht, doch.

01:15:05 Die finden das geil, dass wir das machen. Also ich hatte zum Beispiel mein Kimono ein bisschen falsch an. Also da war irgendwie eine Falte oder so. Und da ist eine ältere japanische Dame zu mir gekommen. Ab der Straße sind wir gelaufen. Sie hat kein Wort gesagt. Wie eine kleine süße Omi ist sie zu mir gegangen und hat dann hier ein bisschen... Hat erst so gemacht? Kein Schritt weiter. Nicht mit diesem Aussehen. Junger Mann. Und sie hat dann so an mein Ding hinzugegangen, hat hier alles ein bisschen fixiert. Also gefixt, meine ich.

01:15:31 Und dann war alles wieder gut. Hat sich noch mal enger zusammengebunden, hat mir fast wieder die Lungen zerstört. Ja, weil sie zeigen heute, ey, tragt das ordentlich. Und weitermachen. Und dann weitermachen. Ja, das war ultra cool. Das war geil. Wir haben ein paar Bildchen gemacht noch in Asaksa. Könnt ihr den QR-Code noch mal genauer hinhalten? War zu weit weg. Ja, warte mal. Kannst du, warte. Leg das doch einfach hin. Ich mach einfach so. Mach einfach so.

01:15:58 Ja, und sonst bin ich gespannt. Also ich muss sagen, dass die Ramen jetzt sehr, sehr, sehr, sehr gut aussehen. Sie bedacht sich schon wieder, das ist so süß. Sehr, sehr gut aus. Of course. Of course. Und ich bin gespannt. Also wir haben jetzt... Ich will auch mal kurz Ramen Chubo warte. Ramen Chubo.

01:16:22 Unterstrich Kyoto. Ey, die haben einen neuen Account, Leute. Ey, rein jetzt hier. Die haben einen neuen Account. Der ist komplett neu, der Account. Die haben 39 Follower. Ich will jetzt rein und 46. Schön, weitermachen, Leute. Weitermachen. Okay, wie lange müssen wir jetzt noch warten, Jen? Bis wir 100 Follower haben da. 62, ja. Wie lange müssen wir noch warten? Die sagen uns Bescheid. Ah, ja, seit 15 Minuten, ne? Ja, 64, 73, 77. Weitermachen, weitermachen.

01:16:55 Süß. 83. Vielleicht habt ihr die 100 vor. Ah, es piept. 86. 88. Perfekt. Wir haben gestern unseren letzten Spaziergang durch Tokio gemacht. 101, perfekt. Wir haben gestern unseren letzten Spaziergang durch Tokio gemacht. Ja. Und das war schon wieder so ein...

01:17:27 Machst du eher Tokio oder Kyoto? Ich meine, ich kenne deine Antwort ja. Also ich mag diesen westlich angehauchten Stil, wenn ich richtig Bock habe, große geile Cyberpunk ähnliche Gebäude zu sehen mit viel Licht und so, dann ist natürlich Tokio place to be. Aber Kyoto hat so etwas Harmonisches, ruhiges. Die Leute bringen einem halt nochmal einen ganz anderen Vibe. Die Kultur ist natürlich viel eher verankert, wenn es um die ältere natürlich geht.

01:17:52 Gebäude, Altstadt und sowas. Ist das immer das Altstadt? Ich weiß nicht, aber auf jeden Fall das Zentrum ist noch komplett Kyoto. Ist das traditioneller Einfach. Das ist überzogen noch mit älteren Bauten und das hat was. Es kommt glaube ich auf den Typ an. Also wenn ihr Bock auf moderneren Bums habt.

01:18:09 gern Tokio. Aber hier ist auch alles clean, hier ist alles erreichbar, überall Convenience-Stores, das ist krass. Das Ding ist, wenn du sagst, wenn ihr eher darauf Bock habt, dann eher Tokio, ihr könnt halt, wenn ihr sagt, also ich sage immer, drei Wochen ist die perfekte Reisezeit für das erste Mal, zwei Wochen ist auch noch okay, aber... Ich muss sagen, je länger, desto besser, aber Flügel sind teuer, Freunde. Deswegen nehmt euch eine Woche mehr Zeit. Deswegen kannst du halt einfach Schinkansen-Ticket buchen über Klug.

01:18:35 Super simpel. Du gibst einen von wo bis wo, dann stehen alle Züge da und dann kaufen, fertig.

01:18:51 Maxim, danke für den Raid.

01:19:08 Hat er das jetzt einfach aufgemacht oder was? Ja. So, take this out. Das muss aufgerissen werden. Weil sonst stimm ja die ganze Form. Ah, okay. So, it won't break into this. So, don't break. You can take it softly. Can you come this way a little bit? Yes, yes. Sorry, sorry, sorry. So, like that?

01:19:38 Das ist mein Teig. Hei, die haben wir auch!

01:20:06 Also ich habe auch mal versucht Nudeln zu machen. Sogar unten, nee, unten haben wir das sogar gemacht. Es ist alles kleben geblieben. So, vielleicht habe ich jetzt ein Problem. Nein, warum? Aber ich kann es hier öffnen. Ja. Ah, okay. Wenn das jetzt kaputt geht, wäre es schade. Ja, ja, ich sollte es nicht so stören. Also es wäre nicht nur schade, es wäre fatal. Da drüben wird drüber gesprochen, ob das mit künstlichen Nägeln nicht eklig ist. Nö, man wächt sich ja vorher die Hände.

01:20:41 Ja, aber ich meine, ich glaube eher von der Motorik her, weißt du? Ach so, ja, es ist nicht angenehm. Deswegen sind wir alles mit Handschuhen machen, ganz cool. Hast du das? I'm sorry.

01:20:59 Ich bin fast fertig. Was jetzt? Ist es stuck? Ich bin stuck. Es ist okay, wenn es mir ein bisschen riecht. Vielleicht hier? Du machst das so gut, aber in der kleinen Sache fällst du jetzt. Das ist crazy. Es kann ja nicht überall so 100% am Start sein.

01:21:29 Was machst du, wenn du das kaputt machst? Wollt er nicht. Du kannst das Teil nehmen. Ah, jetzt schick es auf. Und da siehst du, ja, ja, da ist nichts in dem Muskel. Nein, das geht nicht. Okay. Es ist okay, wenn das Teil ein bisschen rippt. Okay. Yes! Okay, danke. Gibt es einen Clip von der Dame, die erst das Kimono richtet? Nee, das war offline. Vielleicht kannst du das Teil nehmen. Ja. Vielleicht, vielleicht...

01:22:04 Das ist okay. So, genau das ist er, ein Chirurg.

01:22:36 Jetzt werden die Nudeln in die kleinen Formen gebracht, die wir kennen. Die wird so dünn wie Matteo. Kaum zu sehen aus einem gewissen Winkel. So, wir werden das auf der Seite hier und dann rühren, damit es mehr dünn wird.

01:23:06 Jetzt muss ich sagen, dass ich ein bisschen Angst bin. Also welcher? In welche Richtung? So, ne? Clockwise? Ich denke, um Clockwise. Ich habe Angst.

01:23:25 Was ist da runtergefallen? Es ist okay, wenn es in einer Waffe geht. Ja, okay? So, ich bin ein bisschen... Oh, nein, es ist okay. Wieder? Drei Mal. Drei Mal, okay.

01:23:57 Sieht super aus bei dir, wie du das machst. Ich dachte, er würde die Verpackung. Super! Guck dir das an. Ist mal ein bisschen glatter gemacht, ein bisschen mehr stretch worden. Das sieht fast aus wie von dem Ramenmeister bei dir. Er sieht, glaube ich, ganz genauso aus wie vom Ramenmeister. Vielleicht bist du der Ramenmeister. Das würde ich mir jetzt nicht anmaßen. Ich glaube, er ist immer noch das Sam-Slay. Ich bin einfach nur ein guter Schüler.

01:24:26 Trinkwasser, auch mal ein bisschen hydrieren. Okay, number two.

01:24:44 Okay, ich hab ein Nummer 2. Du musst es rausziehen, hast du? Okay, already done. Again? Okay, 2x. Jetzt machen wir das gleiche nochmal und ich glaube, das ist ein bisschen enger jetzt, oder? Also macht der nur Sinn. Okay, das ist schon länger geworden jetzt. Ich hab immer Angst, dass es durchbricht. Ich hab auch ein bisschen Angst.

01:25:29 Okay, super. Jetzt müssen wir ein bisschen aufpassen. Oh Gott. Hast du auch Angst bei dir? Ja, bei mir ist es ein kleiner Riss. Oh, pass auf. Jetzt? Das sagt er nur so. Okay. Oh, oh, oh. Jetzt? Ich weiß nicht. Nummer 3.

01:25:57 Ich habe wirklich Angst. Okay rein damit, komm jetzt rein damit. Oh, das bricht bei mir. Das darfst du nicht, es darf nicht brechen. Wenn das bricht, dann bin ich gebrochen. Ich bin wie das Stück Teig in deiner Maschine. Noch einmal. Guck was das so ein Ding ist.

01:26:37 Okay, Baby. Okay, komm schon, komm schon. Entschuldigung, ich bin an der Ecke. Oh, ich bin an der Ecke. Du bist nicht an der Ecke, du bist nicht an der Ecke. Sag mal, das darf nicht sein jetzt. Das ist bei mir ab.

01:27:07 okay es wird noch mal zusammen gedrückt yes so now here does it has to be perfect so okay okay push push push and push a lot more number one okay jetzt machen wir wieder auf guter 1 vorne and again again two times

01:27:39 Ich bin ein bisschen selbstbewusster, wenn es doppelt ist. Ja, ja, aber Vorsicht ist niemals verkehrt. Oh, ich bin wieder am Rand. Oh, shit. Ich fang mal hier an. Glaubst du, das macht wirklich einen riesen Unterschied? Er würde es ja besser wissen als ich. Was meinst du? Was genau? Dass man das wieder zusammenfällt. Ja, klar, auf jeden Fall. Wirklich? Und dass man da die ganzen Zwischensteps macht. Ich frage mich nur, inwieweit das im Detail natürlich wichtig ist. Aber, okay.

01:28:17 Einer ist fertig. Zwei? Zwei. Zwei. Zwei. Zwei. Zwei. Zwei. Zwei. Zwei.

01:28:57 Jetzt sind wir in der 3. Ich bin jetzt auch bei der 3, Jen. Okay, wir gehen rein in die 3. Let's go. Wir gehen rein, wir gehen rein. Chat, wir sind drin in der 3. Okay, 2x nochmal. Und wir gehen nochmal rein in die 3. Ich überlege den einen Part zu skippen.

01:29:19 Ich überlege einmal 3 zu skippen. Hat er gesagt 3 und 4? Ja. Sicher? Ich habe ihn gefragt. Vielleicht hat er sich versprochen. Er hat sich nicht versprochen. Ich traue mich nicht, wirklich. Sonst würde ich es ja nicht machen, Jen. Aber pass auf, dass du nicht auf 5 machst. Ich habe das Gefühl, ich habe ein Kind.

01:29:47 Ich glaube, ich weiß jetzt, wie sich eine Mutter fühlt. Oh mein Gott. Nur, dass du das dann isst. Okay, Nummer vier, ja? Wir gehen rein. Wir sind drin, wir sind in der vier. Two times. Und ich habe Angst, dass sich das verletzt, das Kind, weil es zu nah an der Wand schaukelt. Und deswegen muss ich aufpassen. Weißt du, was ich meine? Ja. Rissig ist... Rissig ist...

01:30:31 Rissig ist die Wand an die ich dich gestern gehauen habe. Naja. Alter, das war sehr gut, Sven. Rissig ist die Wand. Okay. Ist egal. Nein, so gut wie leider jetzt auch nicht.

01:30:52 Jens, Kadi meine ich. Hast du... Hast du gerade Kadi Jen genannt? Habe ich gerade Jen Kadi genannt? Ich weiß es nicht. Ich weiß es auch nicht. Ja, ist okay, wir sind beide blond. Okay. Nee, ich wollte nur sagen... Wenn du hier bist, musst du das Mikrofon nehmen, Kadi. Ja, sonst hören dich die Leute nicht. Ich wollte dich fragen. Ich frage dich nicht, du sabotierst mich. Hat er euch auch gesagt, dass es dein Jovo ist? Ja. Nö.

01:31:18 So, I did it again and now? One more. And the same? So, one, two, three and two times. Ah, two, okay. Number two? Number two. Jetzt machen wir schon gleich auf Stufe zwei. Ach, hast du nochmal? Ja, ja, ja.

01:31:46 Welche Nummer? Zwei. Nummer zwei.

01:32:03 Er hat zu meinem Teig wunderschön gesagt. Wie finden wir das?

01:32:22 Es ist sehr in Midnight, aber viele Leute sehen es, weil es Japan und Brasilien ist wichtig. Ja, wichtig ist. Sind die Bars open für das? Oder ist alle aufhören? Ja, es depends auf die Leute. Es ist 2 Uhr.

01:32:43 Die Spiel, die die Spiel vorhin, die Leute in der Schule oder in der Schule sehen. Oh, in der Schule, die in der Schule waren. Ja, ja, ja. So ich sah die Shibuya-Crossing, die vollen Leute, und das ist so crazy. Ja, ja. Ich sah das auf Social Media. Ah, okay, ja. So, zwei wieder? Zwei? Ja, zwei.

01:33:06 Das ist verrückt. Du hast auch Football gesehen? Ja, Deutschland spielt morgen 2 Uhr. Oh wirklich? Ja, es ist 5 Uhr. 5.30 Uhr, glaube ich. In der Früh? Ja, in der Früh. Oh, sind wir die Augen sehen? Ja, ich denke, ja. Ich denke, ja. Es wird eine kurze Nacht. Jetzt 2 Uhr, 3 Uhr? Ja, 2 Uhr. Okay. Perfect.

01:33:39 Das ist dein Smalltalk-Thema, Fußball. Fußball verbindet unsere Länder. Ich muss sagen, klar, kann man mögen, muss man nicht mögen, checke ich alles. Aber wenn du eine gute Connection schnell zu jemandem hier in Japan aufbauen willst. Fußball. Fußball, an der Kasse auch. Die sind dann direkt so, oh. Ja, ja, ja. Das ist halt Sport. Da ist die Sprache halt nicht die Barriere. Ja, das stimmt. Sondern der Ball.

01:34:08 Ich muss nach vier? Ja, zwei Mal.

01:34:30 Guck mal, wir kriegen die Brühe zum Glück schon. Die Brühe bekommen wir. Ey, ich hätte mir auch gerne gewünscht, zu wissen, was da drin ist. Woher wissen die denn dann das Lecker ist? Die haben ein Getreimrezept. Die haben locker ein Geheimrezept. Ja, ich glaube auch. Das können die, glaube ich, nicht zeigen. Können die nicht zeigen. Ah, guck mal. Schedules gedressed. Floorwater wing. Practice and draining water. Pudding. Pressure on the noodles. Taste various soups. Decide what you want to eat. Cut the noodles. Ramen making production. Und actual food.

01:35:03 Jetzt werden wir die Nudeln geschnitten. Jetzt werden wir die Nudeln geschnitten.

01:35:36 Tschüss!

01:35:57 Wow! In das ganz hinten, ja? Ja, in das ganz hinten. Also das zweite. Leon, 10er, wenn du jetzt zweite machst. Okay, 20.

01:36:21 Muss das umgestöpselt werden?

01:36:34 Okay, okay. Da ist ein bisschen Angst. Mach langsam, mach vorsichtig. Mach langsam, mach langsam. Halt am Griff fest.

01:36:52 Das ist wichtig. Okay, du hast die Kraft des Meisters. Okay, zieh durch. Ja, sehr gut. Oh nein, mein Baby wird angequetscht. So, kann ich es vielleicht halten? Ja, okay, danke.

01:37:18 Ja, ist gut? Yes! Oh, nice! Danke! Okay, perfekt! Danke sehr! Kann man mal klatschen, Marcel! Danke! Okay, warte, ich geh auch rein. Guckt euch diese Nudeln an, Leute! Guckt sie euch an! Nice! Ich will noch mehr! Noch nicht reinmachen, noch nicht reinmachen! Ich will das nur hier rüber tun.

01:38:14 Denkst du, ich hätte jetzt da rein gemacht? Ich hätte dir ein bisschen Angst, dass du zu schnell bist. Nein, ich wollte jetzt so die Rücken hinstellen. Unsere Becher sind auch wirklich Polizeisirien, ne? Ja, rot und blau. Rot und blau, rot und blau. Thank you. Ich muss sagen, das macht echt Spaß. Geil. Das ist die gleiche, ne?

01:38:39 Nein, mein ist Klara. Ja? Ja, mein ist Klara. Klara. Könnte ein Name sein. Ja. Ich habe Hunger, Hunger, Hunger, habe Hunger, Hunger, habe Hunger, Hunger, habe Torst. Wir machen Rahmen, Rahmen, Rahmen, machen, Rahmen, Rahmen, machen, Rahmen, Rahmen, machen, Rahmen, Rahmen, machen, Rahmen. Du bist gut genug.

01:39:15 Warum machst du das? Warum machst du das? Wir sind hier bei Klo! Du musst Raum geben! Ich kann dir Raum geben! Hier! Natürlich! Ich werde dich geben! Danke! Danke!

01:39:47 In der Suppe? Das ist ein Geheimnis? Nein, ich denke, es wird ein Mastercam. Das wäre sehr interessant. Ich bringe es hier. Hier haben wir die wahren Insider. Ich will wissen, was diese Brühe gemacht ist. Diese Shoyu Brühe. Es steht doch da. Ganz viel Brühen. Aus ganz viel Brühe. Was aber stundenlang kocht. So, das ist Shoyu. Was ist da drin?

01:40:19 Ja, super. Und Chickenpork. Ah, okay. Soja... Nein, Soja-Sauce nicht. Nein, das ist die Basis. Das ist die Basis. Ah, okay, okay. So, Pork und Chicken zusammen und dann Pork? Für vier Stunden? Ja. Ah, verstehe.

01:40:47 So the taste of the pork and chicken will get mixed together. Ah, I didn't know that.

01:40:54 Und das ist es von Fonkotsu? Fonkotsu? Fonkotsu? Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. In der Wasser? Ja, das ist wie das. Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonkotsu. Ja, das ist von Fonk

01:41:21 Für diesen, wir gehen nicht zu sehr, sehr, sehr. Dann 6 ist das größte? Also muss ich 4 oder 3 nehmen? Für diesen, wir machen es 2. Aber für diesen, wir machen es mit 6. Für 4h2? Ja, für diesen 4h6.

01:41:46 6 Stunden? 4 Stunden? Ah, okay. Ja, ja, ja. Okay. Es wird mehr creamy. Es wird mehr creamy, weil wir es so viele machen. Ja, Tonkatsu muss sehr creamy sein. Danke. Okay, wir werden mit dem Ramen bequellen. Wir werden mit dem Ramen bequellen. Ja. Dann können wir mit dem Ramen bequellen.

01:42:14 So, bitte put the noodles inside the net over here. Oh, okay. After that, we will be heating up the soup.

01:42:29 Soi soos? Yes. Kutin, Dounk. Ja, okay. Sochira wa soma wa. For this one, you just use the soup over there. Indie shale. Yes. Indie shale. First, we will be putting the soup inside. Uh-huh.

01:42:49 Und dann, dann, wir sehen uns.

01:43:07 After you finish the yuki read, we will put the noodles inside the soup very softly so it won't pop up and then after that you will put whichever things you want inside the ramen. Okay, so how long it takes for noodles? Two minutes?

01:43:27 1 Minute 30 Minuten. Wir beginnen mit dem Wasser. Wollen wir gleichzeitig reinmachen und einen benutzen? Ja, wir machen gleichzeitig rein. Okay, pass auf, das ist sehr heiß. Ich glaube, er macht das. Ich mach das. Ich mach das. Ich mach das. Ich mach das. Ich mach das. Was muss ich pressen? Für den Timer? Ah, da. Okay, das. Okay. 3. Together? Ja. 3.

01:43:56 2, 1. Okay. Okay. Okay. Yes. Ah. Muss ich das rühren? Müsst ihr das rühren? Yes? Na? Müssen wir das rühren? No. Do we have to mix it up? Or yes? Okay. Mix. Mix. Oh, das ist unser eigenes Baby. Meine Hand wird warm. Ah. Okay. Exploding. Ja.

01:44:23 Ich dachte, da ist eine Kamera-Ick-Footment reingefallen.

01:44:30 Sojasauce? Sojasauce. Jetzt fangen wir die Sojasauce rein. Freunde, wie gesagt, die Brühe, die muss die Stunden kochen. Deswegen konnten wir das natürlich nicht machen. Aber zum Beispiel bei der Shuyus ist es so, dass du halt Hähnchenknochen und Schweineknochen dann halt zusammen in heißes Wasser für vier Stunden halt auf der 1 Drittel Stufe von dem, was da her und her gibt, halt am Kochen willst oder seid.

01:44:57 Und bei Jens zum Beispiel bei der Tonko zu, da machst du halt nur die Schweineknochen rein, auch für vier Stunden im Boiling Water, also im kochenden Wasser, für vier Stunden auf der letzten Stufe, auf der höchsten.

01:45:10 Mal ganz kurz, wie das gemacht wird. Also es ist so simpel. Es ist wirklich eigentlich, das Huch ist immer simpel. 13 Sekunden.

01:45:38 Gently. Okay, gently. Okay, gently. Okay, good. Thank you.

01:46:01 Okay? Okay! Jetzt in.

01:46:30 So, ah, okay. Yes. Yes. I'm sorry, I'm sorry.

01:46:42 Ich habe was von der Dingung verschüttet. Man Marcel. Okay. Topic. Yes. Jetzt wird getoppt. Das ist auch gut mit, Freunde. Ich muss sagen, ich mag zum Beispiel, also ich mag jetzt nicht so Sachen, die halt sehr nach Fisch schmecken. Also zum Beispiel, da fahre ich mal hier so rein, okay. Sie werden wahrscheinlich das Optische bewerten, ne? Wie die Konsistenz der Nudeln ist und so weiter und so fort. Dann müssen wir jetzt aber richtig reinhauen. Kannst du mir helfen?

01:47:11 Wieso? Ich muss doch nicht viel machen. Ich weiß nicht. Hey, warum machst du Hilfe? Thank you very much. Wir nehmen zwei halbe Eier. Wir nehmen so viele Eier, wie wir halt kriegen können. Ganz viel Frühlingszwiebeln, weil wir lieben Frühlingszwiebeln. Wir lieben Frühlingszwiebeln. Wieso? Ich weiß, wenn ihr Ramen esst, habt ihr irgendeine Präferenz? Das sind Zwiebeln, oder? Sind das Zwiebeln? Ja, ich glaube, das sind weiße Zwiebeln.

01:47:42 Also ich bin immer so Fan von so wenig wie möglich. Wenn ich alles gebe, kann ich das bestimmt auch einfach so ausleeren, oder?

01:48:02 So, mit Laufzwiebeln, sehr schön. Nimmst du Spinat auf? Ich habe alles mit. Oh, du nimmst alles? Ja. Magst du meine Paprika haben? Klar.

01:48:32 Kleine Maisböllchen. Das fühlt sich jetzt ein bisschen an wie bei der Bento Box, die wir gemacht haben, gell? Ja, ja. Wo man das so schön arrangiert.

01:48:54 Das ist halt wirklich so, das Auge isst mit, deswegen wenn das schön aussieht, macht das gleiche was her. Okay, aber tatsächlich brauche ich doch die Paprika, denn die passt da einfach gerade verdammt gut hin. Ich würde sagen, das ist ein unfassbar schöner Fehler geworden.

01:49:17 Ey, das sieht Hammer aus! Tja, bei uns geht's weiter! Auf der Content, kommen alle rüber! Okay, sehr schön. Dann magst du dir eins mal angucken. Das sieht so gut aus, Kadi. Ja, ich finde, das sieht so gut aus. Schön, sehr gut gemacht.

01:49:46 Ich hab da richtig Hunger drauf. Die müssen zuerst probieren. Wir haben die Nudeln selber gemacht. Wir haben alles selber gemacht. Wir haben die Nudeln einfach selber gemacht. Das ist so crazy. Das hat so Spaß gemacht. Könntest du dir vorstellen?

01:50:13 Und dann ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und ab und

01:50:43 Das wird jetzt mit dem Ramen zu machen. Ihr könnt es essen und es essen.

01:50:59 Wie ist das mit der Entscheidung? Ich glaube, hier können wir eher vom optischen entscheiden. Ich dachte, sie probieren auch alle einmal. Die sind aber schon vorbereitet. Ich glaube, es geht nur um das optische. Ich hoffe, das und die Textur der Nudeln. Wir müssen also, dann müssen wir um die Entscheidung haben. Also auch wenn wir Kontrahenten sind, ihr habt das sehr schön. We know that the most part is of course what you do.

01:51:27 Können Sie uns alle von uns aus einer Scale von 1 bis 5 Punkte geben? Welche ist der beste von Olli's Ramen? Für uns ist es ein kompetitives Ding. Wir brauchen etwas. Vielleicht ist er das beste.

01:51:48 Also in all of them, making it to the taste. Sollen wir unsere Kohl? Shall we get out?

01:52:03 Also, von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem von einem

01:52:30 Ja, vielleicht hier.

01:52:50 So the master will be having it. So like when making it, like when making the noodles, the one that was very beautiful, like the shape and like how to make it was him.

01:53:18 Für die Farbe? Ja!

01:53:44 Ich habe die Gemüse, Leute.

01:54:10 Ich bin noch 2-2, also ich möchte mich über die Team entscheiden.

01:54:31 Wie soll das denn sein? Wie soll das denn sein? Ja, natürlich. Man kann die Nudeln checken, so... ...de texture... Also, man kann die Nudeln checken. Also, man kann die Nudeln checken. Also, man kann die Nudeln checken. Also, man kann die Nudeln checken.

01:54:58 Oh Leute, jetzt wird's spannend. Jetzt kann ich aber über einen Unterschied rausgehen. Okay, die Nudeln. Das hier ist Marcel. Oh, ich bin ein bisschen aufgeregt, gell? Okay, okay.

01:55:33 Ich habe einen guten Reaktion. Jetzt bin ich gespannt.

01:56:20 Weil wir alle haben. Warum ist denn jede Nudel raus? Aber das sieht viel anders aus. Ich glaube, ja. Aber alles ist natürlich gut.

01:57:09 Ja, Rahmenmeister und Sumomeister!

01:57:19 Er hat sich wieder an den Räumen gesagt. Er hat sich die Texture des Räumen gesagt. Er hat sich sehr gut gesagt. Ich denke, dass du sie auf dem Räumen schraubst.

01:57:46 Ich glaube, das ist sehr gut. Das Texture hat sich sehr gut gemacht. Und er hat das Texture sehr gut gemacht.

01:58:01 Okay, lass uns essen. Okay, okay Leute, ich will jetzt das Ramen essen. Ich bin jetzt auch gespannt. Ihr wurdet gedammt.

01:58:21 Vielen Dank. Ihr habt es sehr gut gemacht. Vielen Dank.

01:58:53 Das sind die besten Rahmen, die ich jemals gegessen habe, also von der Brühe her. Leute, seid ihr auch so stolz, weil ihr wisst, dass ihr das selber gemacht habt. Ja, es ist crazy. Das ist krass. Es fühlt sich so gut an. Das isst sich einfach ganz anders dadurch auch. Riecht aus, als ob es die Cheerio.

01:59:13 Ich kann mich nicht hinsetzen. Ich habe Probleme mit meinen Oberschenkeln. Ich auch. Danke. Danke. Danke. So Leute, wie neidisch seid ihr? Wie gerne hättet ihr jetzt auch was? Achso, ich dachte, du meinst lieber. Vielleicht habt ihr auch einen Ramen. Gut, dass ich gerade gegessen habe. Ich glaube, ihr wollt nicht bei 40 Grad einen Ramen haben.

01:59:39 Ich glaube, das wollt ihr nicht. Gibt es kalte Rahmen? Ja. Gibt es? Krass. Das ist doch ein verdientes Essen gerade. Freunde, wenn ihr noch ein paar Fragen habt, die ihr höchstpersönlich hier den Leuten stellen möchtet, dann macht das gerne. Da braucht ihr ein Auge auf den Chat werfen. Wenn wir euch irgendwelche coole Fragen in die Zauberstoßen, dann erwähnt ihr einfach.

02:00:08 Ne, also die Brühe selber machen. Das glaubt mir Leute, das hätte über vier Stunden gedauert. Das kann man wirklich zu Hause machen. Aber wir hätten natürlich dann vier Stunden gekriechen lassen müssen. Können wir machen im nächsten Kostüm, ne? Gorkes gerade hier. Ich mein, das kommen wir ja vorher schon mal anmachen. Weil es muss ja nur kochen. Unterschiedliche Brühen gibt es? Ich glaub fünf, sechs? Na okay, ne. Ich glaub, es gibt in jeder Variation sehr, sehr viele. Es gibt ja auch viele, die eher cremig sind, so auf Milch oder Kokos.

02:00:41 Ja, was hier nicht gemacht wird, glaube ich, Tantan? Ja, lieber die klaren oder die milchigen Grün? Boah, es kommt auf an. Also bei Schuyuklar. Aber ich mache aber zum Beispiel die milchigen, die sind auch ganz geil. Und die Eier zum Beispiel, weil die halt immer so eine perfekte Konsistenz haben zum Beispiel. Könnt ihr nochmal sagen, welche Sorten ihr habt? Also ich habe Miso. Ich habe Tomate. Ich habe Tonkotsu. Und ich habe Schuyuk. Und ich muss sagen, die Eier.

02:01:09 Ich finde die Brühe, also diese Mito Brühe schmeckt so geil, so also wirklich so voll an Geschmack, das ist crazy, das habe ich noch nie gehabt. So Freunde, also was ist das jetzt hier eigentlich für ein gemeinsames harmonisches Essen, mit dem Wissen, dass ihr jetzt hier diese Challenge gewonnen habt. Aber wir haben nicht nur diese Challenge gewonnen Asta, wir haben damit das komplette Wochenende gewonnen. Alles. Wir haben alles gewonnen. Du hast verloren.

02:01:38 Das ist ein Verlierer-Essen gerade. Warum tust du das? Das tut mir weint ich. Ja, aber keine Ahnung, man. Du hast dich besser schon aus dem Ring gebettet und jetzt machst du noch ein bisschen was. Mann, du wirst auch nicht wehren, sonst machst du keinen Spaß. Wie kann Hände so roboturisch zerstörerisch sein und am nächsten Tag dann so fein, dass du plötzlich die besten Nudeltickshund hinbekommst? Verzeih dich nicht. Mann, wirklich. Naja, ich weiß nicht. Ich hab halt einen weichen Kern. Ja. Habt ihr ein paar Fragen gefunden?

02:02:04 Ich hab gar nicht geguckt, ne? Wir essen halt, wir enjoyen gerade. Das ist gerade wirklich geil. Ich muss ehrlich sagen, das ist auch wirklich geil. Ich hab nur Maurice Frage gesehen und die lese ich mal nicht vor. Es werden einfach Fragen. Wenn ihr es gestellt habt, haut es einfach wieder rein. Ich schätze vielleicht auch gerne die Fragen von den anderen. Chad, was ist euer Lieblingsrahmen? Ich sag, die meisten sagen schon nur. Ich find Tom Kotzu richtig nice. Das ist das Salz, oder?

02:02:32 Ich wusste gar nicht, dass man die Sojasauce einfach reinkippt. Oh, 51? Sorry. Ich dachte, in dem Prozess wird das mitgekocht, aber die Sojasauce kommt einfach am Ende mit rein. Wir haben einige Fragen von der Live-Audienste, falls ihr zwei gerne Fragen habt. Wie lange es die Schule schon gibt?

02:03:05 Seit wann ist diese Schule? Wie ist die Schule? Die Schule ist vorhin schon seitdem der Covid-19. Das ist 2 Jahre lang. Und wie lange ist Masa-San?

02:03:32 Er war eigentlich nicht ein Ramen-Masster, aber er war ein Ramen-Masster. Er war eine Ramen-Masster, aber er hat sich sehr liebens, und er hat seit 7 bis 8 Jahren gemacht. Okay, nur Ramen-Money. Aber es ist so gut.

02:04:03 Wenn man die Leute auf dem Weg geben würde, was man die Tipp geben würde? Was ist wirklich wichtig? Was ist ein secret ingredient?

02:04:25 Ich habe mir die Kante, die Kanteen sind Kanteen, die Kanteen sind. Kanteen, die Kanteen sind nicht. Kanteen?

02:04:37 So, at first, the most important thing, making ramen from flour, from number one, is that you need a water called kansui, which includes magnesium and those really rich minerals. And if you don't have that kansui, the water,

02:05:06 Und wenn man normalen Flour mit normalen Wasser wird, wird es um ein Udon werden. Also muss man Kansui werden. Und wenn man Kansui und man es mit Flour wird, wird es um ein Ramen werden. Also wenn man die wichtigste Sache, wenn man nachher machen will, ist man Kansui werden. Und wenn man einen Kansui wird.

02:05:32 Ich liebe es, die meisten Leute zu machen. Natürlich, das ist die wichtigste Teil. Und vielleicht nach dem, was er bei der Menschen in Deutschland, in Deutschland, in Deutschland? Welche Ramen ist es einfach zu machen, wenn man nicht vieles Alkohol hat? Wie die Brot von der Bohnen machen? Wenn man in Deutschland macht, dann ist der Kimmig-Basel-Soup. Welche Soup ist das die Möglichkeit, die Kimmig-Basel-Soup?

02:06:02 Wenn ich ein Tochenkatsu habe, dann kann ich ein bisschen machen.

02:06:16 Also können wir auch ein Tonkatsu-Ramen mit einem Chicken Bones machen. Wir müssen einfach ein bisschen in die Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf 4 Stunden. Wenn wir nicht so, aber die Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf 4 Stunden. Wenn wir nicht so, wie die Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den Kreme auf den K

02:06:45 und mit einem kleinen Tag zusammen mit einem kleinen Tag. Ich denke, Tonkotsu Ramen wäre das. Und vielleicht auch ein Vegetarier oder Veganer?

02:07:13 Also, die sind natürlich auch die Tomate, die gut ist. Und auch die Ruhm in die Miso-Soup. Und dann auch die Kelp, die Seeweeds, die Toastik. Dried mushrooms, für e.g.? Vielleicht kann man es mit der Drieden Muschrom oder normalen Muschrom in der Supermarkt. Das ist so schön.

02:07:42 von kurzem vermutlich, wenn man es in einer klaren Brühe macht, nicht so cremig. Und bei dir war es dann die Tomatenversion, die am leichtesten herzustellen ist. Mit wenigen Zutaten. Das ist auch recht überschaubar, muss ich sagen. Das passt schon alles. Richtig nahe.

02:08:01 Ist da eine Frage für mich? Ist da eine Art von einem Restaurant, wenn wir sofort nachher gehen, ob es eine hohe Qualität ist oder vielleicht auch cheaper? Oh, ich verstehe. Also in Deutschland?

02:08:20 Das ist die Nachbarin. Ich denke, ich habe deine Frage.

02:08:40 Es ist schwierig. Ich finde es sehr schwierig. Ich möchte die Zufall schönes sein.

02:09:02 Wenn man einen Räumen öffnet, dann kann man einen Räumen sehen, ob man einen Räumen öffnet. Wenn man die Räumen öffnet, dann kann man einen Räumen öffnen. Wenn man einen Räumen öffnet, dann kann man einen Räumen öffnen. Das bedeutet, dass wir 4 Tonkotsu Räumen haben, dann müssen wir es 4 Stunden aufbauen. Man muss das Zeit nehmen. Das ist das Räumen, wenn man einen Räumen öffnet.

02:09:30 Das bedeutet, dass sie vieles Wettbewerb und vieles Zeit für die Ramen nehmen. Das bedeutet, dass es gut ist.

02:09:41 Das ist jetzt nicht direkt auf die Suppe bezogen, sondern einfach nur, oder auf das Rahmen, sondern wie die Umstände dort auszusehen haben und wie es dort von der Atmosfera ist. Also muss es halt sauber sein. Und wenn die reinkommen, muss euch dieser Geruch der Tonkotsu-Brühe beispielsweise jetzt hier bei der Sorte, dann halt schon die Nase ziehen, weil nach einer vierstündigen Session verbreitet sich das halt automatisch in dem Raum. Und wenn ihr den dann nicht riecht, dann scheint da irgendwas vor zu sein vorne, ne? Weil die haben richtig gute Abzugshaube, ne? Eins und beide. Ja.

02:10:11 Wenn es Ramen und Nudelsoup ist? Nudelsoup und Ramen ist anders.

02:10:38 Ich habe es um die Ziele zu benutzen.

02:10:58 So, um, at first, um, noodle soup is like mainly made with vegetables, which is like kind of healthy, not like bad for our health, but ramen soup, ramen, is like, of course it uses bones, um, and like lots of oily things. Yeah. So,

02:11:28 Das ist eine große Unterschiede. Aber für die Ramen, die Vegetarier haben heute, es gibt keine die Zutaten, aber es versucht, die schmecken, die Farbe zu haben. Bei der Garten und Schrauben.

02:11:56 Die Unterschiede ist, ob es gesund ist oder nicht. Das ist eine große Unterschiede.

02:12:02 Freude. Also wenn ihr es richtig genießen wollt und ihr so ganz auf eure Kalorien achten möchtet und es halt ein bisschen dreckig wollt, also nicht dreckig, aber nicht. Dann ist halt der Rahmen eher so das, worum es nur da geht. Nudelsuppen in diesem Sinne sind halt wahrscheinlich ein bisschen gesünder, weil viele Sachen weggelassen werden. Wahrscheinlich heiß kochendes Wasser, ein paar Gewürze und sowas packt Nudeln rein. Das macht sich dann glaube ich, wenn ihr das checken wollt, ein bisschen besser.

02:12:31 In dieser Hinsicht. Weil das sind so die Unterschiede. Ja. Okay, aber das war sehr nice. Thank you very much. Danke, gruselig. Danke, gruselig. So Freunde, seid ihr fertig? Nein, das ruhig sich. Das macht Ed immer, wenn ich mit Marcel essen gehe. Bist du fertig? Immer, wirklich immer. Es gibt auch noch ein Gewinnspiel für euch. Das war ich ja. Ja, ich dachte nur mit Essen. Genau, denn meine Mods. Können wir das jetzt machen? Ja. Okay.

02:12:58 Denn wir können heute auch noch etwas verlosen. Und zwar, was gibt es heute zu verlosen? Zehn Mal? Ja, 50. 50. Schema 50 Ocken. Geil. Von Klug.

02:13:13 Jede Experience? Genau für alles. Das ist aber ein angeregleicher Gutschein. Hey cool, also ihr könnt, wenn ihr jetzt in den Chat schreibt. Das ist mir noch besser, Freunde. Mots, ihr müsst jetzt erstmal machen Ausrufezeichen Giveaway Open, dann geht das Giveaway auf und mit dem Codewort Klug Japan könnt ihr da teilnehmen. Da müssen alle rüber in den Chat kommen. Genau, das ist heute bei mir. Wir hatten es vorgestern bei Daron, bei Gonja, gestern bei Jen, jetzt heute bei mir. 10x50 Ramen. Hier ist wir bei Klug Japan, genau. Klug Japan.

02:13:42 Ja, supergeil. Ah geil, es wird auch gezählt. Genau. Und zehn Leute können quasi einen Gutschein kommen. Den schicken wir euch dann danach zu.

02:13:51 Und super cool. Genau. Was gibt es noch? Ihr könnt es sogar ohne Ausrufezeichen machen. Also nur Klug Japan. Genau. Kaddi, was gibt es noch, was Leute, die jetzt vielleicht beim Giveaway nicht gewinnen, aktuell so auf der Klug-Seite zum Beispiel von unserer Landingpage bekommen können? Ganz viele Sachen. Also wie gesagt, wir haben ja schon insane Aktivitäten gemacht. Also was ihr so in der letzten Zeit gesehen habt, das könnt ihr natürlich alles buchen. Ihr kommt da auch...

02:14:18 Da sind unsere verschiedenen Profile auch verlinkt. Da seht ihr dann die ganzen Aktivitäten, die wir gemacht haben. Also zum Beispiel auch die an den anderen. Ihr habt natürlich jetzt mal hier einen Livestream gesehen. Wir haben aber noch so viel mehr mit Luke gemacht. Wir waren zum Beispiel noch bei einem Chopstick Workshop. Wir haben selber Chopsticks gemacht. Jen und Asta haben einen Ring gemacht. Aus einer Münze, den sie gestampft haben. War auch insane cool. Das war weit über einen Vulkan. Das ist ziemlich cool. Wir haben...

02:14:44 und sein Kimono ausgeliehen, haben dann damit wunderschöne Fotos gemacht und durften bei einer Tee-Zeremonie teilnehmen. Also ihr seht da, was wir die letzten Tage gemacht haben und es ist super super cool. Deswegen, falls ihr jemanden kennt, der vielleicht in der nächsten Zeit nach Japan fliegt oder ihr selber fliegt, schaut da auf jeden Fall vorbei. Es gibt auch überhaupt Rabatte für euch, die im Rahmen dieser ganzen Aktion freigeschalten. Wenn ihr 500 Euro für den Ring ausgeben wollt, könnt ihr auch bald über den Heiratsanpacken mit dem Verbind, was sie bei 20 Jahren haben.

02:15:13 Hey, wie kamst du denn auf die Idee? Das hat jemand gesagt. An der Treppe? Ey Freunde, Freunde. An der Neu-Name-Treppe? Nein. Achso. Oh, er ist erstarrt. Okay, Sprichweitschaff. Hier, fahrforsch.

02:15:35 Und wenn wir auch die besonderen Experiences, die wir jetzt gerade erlebt haben und auch die letzten beiden Tage in den Livestreams, da gibt es nochmal Special-Rabatt. Genau. Also von der Aktivität auch, die wir heute machen, bekommt ihr 24 Stunden lang 50 Prozent Rabatt. Also auch super empfehlenswert. Das hat super Spaß gemacht. Wir haben sehr viel gelernt. Wir konnten mega gut essen. Ich werde gleich auch noch fertig essen, aber ich muss jetzt natürlich erst mal reden. Und ja, aber allgemein im Rahmen der Kampagne werde ich euch... Ja, das verständigt gerade auch. Ich kann nicht.

02:16:04 Und zwar werde ich euch die Rahmenbedingungen dessen jetzt erläutern. Und zwar bekommt ihr bis zu 25% Rabatt auf Hotels, die ihr euch buchen könnt, Uberflug. Und 10% Rabatt auf Shinkansen-Tickets. Das ist auch super cool. Also wie gesagt, das werdet ihr auf jeden Fall brauchen, wenn ihr in den Japan-Urlaub fährt. Allgemein könnt ihr die Shinkansen-Tickets super easy buchen über Flug, über die App. Ihr bekommt da einfach dann...

02:16:29 Ihr bucht einfach, sagt von wo und nach wo ihr fahren wollt, bekommt dann so ein QR-Code, da stehen dann auch eure Sitze drauf, also es ist alles sehr sehr unkompliziert. Man kann, wenn man so unterwegs ist wie die beiden, kann man in der ersten Klasse fahren, aber ihr könnt natürlich auch... Ich konnte meine Sitze ziemlich weit nach hinten an. Wir konnten uns richtig hinlegen. Ihr könnt auch wie das gemeine Volk in der zweiten Klasse fahren. Da kann man die Sitze auch sehr weit nach hinten machen, okay?

02:16:52 Man stört keine Leute damit. Aber in der 2. Klasse sind auch top. Ja, da haben wir wirklich kaum einen Unterschied. Ja, das stimmt. Absolut cool. Genau, und wir haben ja auch eine ganz große Sache. Machen wir die jetzt oder sollen wir die zum Abschluss machen? Oh, darf man das jetzt machen? Ich würde sagen, das Gewinner-Team darf das machen. Ja, okay. Wir haben eine riesengroße Überraschung, beziehungsweise natürlich Klug-Cutty für euch. Ich muss sagen, ich bin selbstgeschwistert, weil ich es nicht weiß. Weißt du es nicht? Nein. Oh mein Gott, geil. Okay, also schaut her. Leute.

02:17:21 Wichtig, ihr könnt jetzt nicht gehen, ihr könnt rennen auf den Instagram Account von klug und zwar ist es klug-de und könnt da schon mal ein Follow da lassen, weil ab dem 12. Juni wird es dort ein riesengroßes Gewinnspiel geben. Wisst ihr was man da gewinnen kann?

02:17:47 Zwei Leute können eine Japanreise gewinnen. Und zwar mit den Flügen und mit Hotels. Und das ist super geil. Das ist in-sale. Das ist wirklich crazy. Das ist sehr großzügig auch von Flug und super cool. Deswegen Leute, der Instagram-Account heißt klug-de.

02:18:06 Folgt da auf jeden Fall schon mal rein, damit ihr das dann auch auf gar keinen Fall verpasst. Ich finde es spannend, wer gewinnt. Also wer cool ist, wenn jemand aus der Community ist und ich will es wissen, wer am Ende gewinnt. Und man muss allgemein sagen, da lohnt sich es eben vorbeizuschauen. Ich glaube, das erste True-Dies ist jetzt zum Beispiel erschienen, wo auch so...

02:18:26 Diana einmal so erklärt hat, was haben wir bisher so für Aktivitäten erlebt und auch Simplare Insights, was wir bisher für so offline Aktivitäten gemacht haben. Ja, das wurde aus dem Account auch hochgeladen. Genau, da kommt glaube ich heute das erste Video dazu. Und deswegen schaut da gerne vorbei, da seht ihr auch viele Sachen, die wir jetzt erlebt haben, die wir euch nicht im Stream zeigen konnten. Weil die Tage einfach sehr, sehr lang waren und wir da viele verschiedene Sachen erlebt haben und das gar nicht alles einfangen konnten.

02:18:49 Von uns allen wird es auch noch Reels geben, die das Ganze vielleicht ein bisschen zusammenfassen, Sachen hervorheben und so weiter. Deswegen seid ihr auf jeden Fall gespannt. Und ja, insgesamt können wir, glaube ich, alle einfach nur sagen, es war eine sehr, sehr, sehr...

02:19:01 Memorable Japan Reise für uns alle. Mit super vielen besonderen Erinnerungen, Erfahrungen und so weiter. Ein super geiles Team, was uns hier alles bewältigt hat. Wir haben uns wirklich sehr sehr einfach gemacht. Wir können uns auf das konzentrieren, was wir machen sollten, was um die Experience wirklich und da sind Yannick, Jan und...

02:19:22 Da ist alle mit dabei gewesen. Das Beste halt einfach. Deswegen auch ganz viel Liebe an alle, die hinter den Kulissen arbeiten. Die sieht man nicht immer vor der Kamera, aber die machen mindestens genauso viel, wenn nicht sogar sehr viel mehr. Deswegen viel Liebe auch an die. Und ja, im Prinzip, das war im Großen und Ganzen unsere geile Japanzeit jetzt mit Kluge zusammen. Wir bedanken uns. Wir hoffen, ihr hattet eine genauso geile Zeit mit uns. Wir haben viele Erinnerungen gemacht, die man sich...

02:19:49 Ein Rahmen. Und da hast du auf die ganze Zeit gewartet. Vielen Dank nochmal an Ramen Shubo. Da spricht Kyoto und folgt auch gerne rein auf Instagram. Die sind super nett, haben uns wirklich durch jeden Step geholfen, haben uns alles erklärt. Ihr wart ja mit dabei. Vielen, vielen Dank an dieser Stelle nochmal.

02:20:12 Ja, gibt es noch irgendwas oder können wir uns jetzt so langsam aber sicher... Du wirst, wirst du, musst du los, hast einen Termin. Ich bin nur nicht gern der Verlierer an einem System. Okay, verstehe ich, verstehe ich. Genau, deswegen, vielleicht gibt es irgendwann eine Fortsetzung hiervon, wir würden uns freuen, aber so oder so, vielen Dank an den Klug. Schickt gerne ab, vielen Dank, danke sehr. Macht ohne vergessen die Erinnerungen, Leute, ich kann es euch nur empfehlen, das war es so frechlich. Und nochmal vielen Dank natürlich an unsere großartige Hilfe von heute. Thank you very much, adi gata. Adi gata.

02:20:40 Danke an alle Freunde. Es wird sicherlich groß noch anderer Content kommen. Wir haben ja sehr viele Sachen gemacht. Sehr viele Dinge auch auf Stream gemacht. Machst du jetzt einfach eine längere Abmeldung, obwohl du gerade gehen wolltest? Ja, das ist das. Du musst das jetzt zu Wort haben. Du wolltest es nur so sehen. Aber ja, ich glaube wirklich persönlich. Ach so. Okay, jeder darf sich persönlich verabschieden. Doch, ja. Machen wir das erstmal. Und jeder sagt seine Lieblingsaktivität der Woche. Bist du fertig?

02:21:07 Okay, danke schön für's Zusehen. Ich hoffe auch, dass ihr auch besonders meine Community, ihr wisst, ich bin ganz oft in Japan, aber ich mache nie so viele Japan-Streams. Deswegen war es auch so ein bisschen Highlight für uns als Community, dass es mal ein bisschen mehr Japan-Content auf Twitch gab. Ich weiß, dass ihr das alle sehr mochtet. Ich mache ab jetzt Urlaub. Ich bin raus. Also für uns geht es jetzt in drei Tagen nach Südkorea rüber, Busan und Seoul.

02:21:32 Und da wird es aber keine Streams geben, aber wir machen ganz viel Insta-Sachen und wir buchen sogar in Busan eine Sache auch mit klug. Das weiß ich auf jeden Fall. Kann ich euch aber auch zeigen. Und ansonsten sehen wir uns dann wieder, wenn ich zu Hause bin. Vielen, vielen herzlichen Dank fürs Zusehen. Vielen Dank, Freunde. Mir hat alles wirklich sehr viel Spaß gemacht. Dankeschön und bis bald. Okay, wie? Darf ich auch noch? Jetzt dürfen Sie... Du hast wieder an dich gerissen. Wir wollten das rein umdrehen. Okay.

02:21:57 Hallo, ich bin Kaddi. Ich hatte eine wahnsinnig schöne Woche. Ich habe das hinter den Kulissen auch schon gesagt. Ich habe mich gefühlt wie sein Kind, das einfach coole Erlebnisse machen durfte und da mitgenommen wurde. Und das war sowas von schön. Ich habe schon öfter auch mit Leon darüber geredet. Es fällt mir sehr schwer, eine Lieblingsaktivität zu küren, weil ich so viele Dinge so cool fand. Und auch ohne Klug wahrscheinlich niemals in den Genuss gekommen wäre, das zu machen. Deswegen kann ich euch nur empfehlen, ladet euch die App runter. Das ist übrigens Ausrufezeichen Klug im Chat.

02:22:25 scrollt mal durch die Aktivitäten und lasst euch da inspirieren, was alles möglich ist, wenn man vielleicht auch mal so wie ich sich bemüht, mal vom PC wegzukommen und einfach auch mal draußen was zu erleben und unter Leute zu kommen, Kulturen kennenzulernen. Das ist einfach ein super, super schöner Weg. Deswegen ganz, ganz große Empfehlung auch von mir an der Stelle. Vielen Dank an alle, die im Chat da waren. Ich habe danach immer noch die ganzen Chatnachrichten gelesen, weil ich sehen wollte, was ihr dazu schreibt und es kam so gut bei euch an. Deswegen auch vielen, vielen Dank an meinen Chat. Ihr Süßis.

02:22:54 Und ihr glaubt, die Mods können wahrscheinlich das Gefühl auslösen. Ich bin nach und nach schon ausgelöst. Ah, wie cool! Ihr seid ja ganz fleißig. Deswegen ganz viel Glückwunsch an alle, die gewonnen haben. Hoffentlich gewinnt noch ein paar von euch die Japanreise. Genau, ein paar von euch. Ja, und von meiner Seite auch vielen Dank. Es war einfach cool. Ich bringe kein Mann große Worte, zwei lange Worte. Deswegen Ruhe zu Asta! Genau, und ich darf das sagen, weil ich ja bekanntermaßen gern das letzte Wort habe. Wir gehen jetzt, es ist vorbei.

02:23:23 Für euch nicht, da fängt es jetzt gerade erst an. Ich habe noch einen Tag vor euch. Wir haben den Sonntag schon erlebt. Wir müssen jetzt wieder nächste Woche starten. Okay, bis dann. Ciao. Tschüss.