Spargel ! Egal wie eng du bist, dieser Stream ist [ENG/GER] hitech
Spargelzubereitung: Hollandaise und klassische Rezepte vorgestellt
Es wurde eine umfassende Anleitung zur Spargelzubereitung gezeigt. Dabei wurden verschiedene Sorten grünem, weißem und violettem Spargel vorgestellt und deren Unterschiede erklärt. Zuschauer erhielten wertvolle Tipps zur Zubereitung, darunter das richtige Kochwasser mit Salz, Zucker und einem Schuss Zitronensaft, um die Farbe zu erhalten. Es wurden klassische Rezepte mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken gezeigt sowie die Zubereitung einer Spargelsuppe aus den Schalen.
Streamstart und Begrüßung
00:21:0500:21:05 Oh mein Gott ist das hell! Oh, Chad, hi! What the fuck? Das war ich zu viel.
00:21:19 ein wunderschön fantastisch und großartig holy shit startet den tag wie geht's euch schön dass ihr reinschaut schön dass ihr alle da seid die sonne ist unfassbar tief holy shit die sonne die scheinen fast so also die ist so fast direkt in die kamera holy shit hallöchen schön dass ihr da seid schön dass ihr eingeschalten habt hi ihr mäuse und bechi vielen vielen lieben dank
00:21:44 für deinen Resub im 76. Monat. Ich küsse doch dein Herz. Vielen, vielen, vielen lieben Dank, Pony. Ja, ich hab, äh, Samstag haben mich meine Haare genervt und die hingen mir in meinem Gesicht und hab ich die einfach abgeschnitten. Ich ne, vor dir das. Hallo, aber bevor wir starten, schreibt doch mal alle Gourmo in den Chat, damit ich jeden von euch einmal vorlesen kann.
00:22:06 Heiner. So, Gumo Moschwigs. Tagchen Matthias. Hallöchen, what should we do? Gumo Tom. Hi Hotdog. Hallöchen Miri. Tagchen Kopfjäger. Hallöchen Bessi. 76 Monate einfach. Holy shit. Holy shit. Moin Wayne. Hallöchen. Schön, dass ihr alle da seid. Chat, falls ihr den Titel gesehen habt. Heute gibt es Spargel.
Spargelthema und Zubereitung
00:22:3700:22:37 heute gibt es spargel und ich freue mich sehr hallo nd filter 8 fehlt wie wem so jetzt sehe ich euch heute gibt es spargel das ist der erste sparen des jahres ich freue mich total
00:23:08 Ich freue mich total. Was haut Tom da für ein Clip rein? Ach, Flashback. Sehr gut. Moin, moin, die Haare sind krass. Ist gut? Was sagt ihr? Ich habe bisher geteilte Meinungen zum Pony gehört. Die einen sagen gut, die anderen sagen, ich bin, ich weiß noch nicht. Ich finde die gut, glaube ich. Ich finde die tatsächlich gut.
00:23:37 Hat mir heute morgen auch noch welche vom Markt in Prag mitgebracht. Nice. Nice. Das letzte Mal, als ich ein Pony hatte, hatte ich auch noch 10 Kilo mehr. Und da hat es so ein sehr rundes Gesicht. Ich glaube, im Moment ist es okay. Du siehst aus wie 35. Das ist in Ordnung. Das ist in Ordnung. Finde ich persönlich echt super. Sehr schön. Sehr schön. Ich glaube, das ist vollkommen in Ordnung, wenn ich aussehe wie 35.
00:24:09 Macht Twitch jetzt schon wieder Werbung oder was? Sag mal, ist schon Spargelzeit. Also hier gibt es Spargel. Ich weiß nicht, ob das deutsche Spargel ist, weil es tatsächlich ist. Ich weiß aber, dass ich den Spargel gekauft habe. Wir holen ihn mal raus, gucken ihn uns an. Huch, wird hier von einer Paprika angegriffen, Shad. Ich glaube, die spinnt. Hier ist ein Spargelkopf abgeboren. Ich weiß gar nicht von wo. Und wo sind die Mäuse? Violett, Spargel, Violett aus... Ah ne, die sind aus Griechenland.
00:24:45 aus Griechenland. Toll. Hier guckt. Oh, Jet. Die, die Höhen sagen, sind es die, die auch gesagt haben, dass sie langsam ungesund wegen Gewichtsabnahme aussieht? Nein. Nein, nein, nein. ND-Filter ist ein Graufilter für das Objektiv und ist wie eine Sonnenbrille. Okay, okay. Es ist halt nur im Moment, weil die Sonne so super tief steht. Normalerweise geben wir dem noch zwei Wochen, dann ist die Sonne höher, dann passt alles. Dann passt alles.
00:25:27 Frau von Timo hat gesagt, sie weiß noch nicht, was sie davon halten soll. So wirklich. Aber ich glaube, das ist bei ihr eher so ein Gewohnheitsding. Bei ihr, glaube ich, eher so ein Gewohnheitsding. Aber das ist in Ordnung. Wie gesagt, ich habe es auch überhaupt nicht negativ aufgefallen. Es gibt geteilte Meinungen. Aber ich lieb's. Ich lieb's, Chat. Und das ist das Wichtigste. Finde ich. So. Für sie ist es ungewohnt. Genau. Guckt, seht ihr? Jetzt die Sonne weg. Zack, alles düster.
00:26:07 So, einmal hier. Toll. Kann man bei Kaufland unten in den Spargel reingucken? In der Packung wird oft alter oder schimmeliger Spargel verkauft. Okay, der wirkt eigentlich sehr knackig und sehr frisch. Wenn man da unten reingucken kann. Also man kann es auch sonst abziehen. Also man kann es einfach abziehen. Keine Ahnung. Jetzt dreh ich die ISO wieder hoch, Chad. Passt auf. Jetzt dreh ich die ISO wieder hoch.
00:26:51 Und ich gebe dem Ganzen 30 Sekunden, bis die Sonne gleich wieder rauskommt und dann sehe ich wieder dunkel aus. Dann habe ich wieder Flashbang hier.
00:27:02 Willst du heute ganz klasse Spargel machen oder hast du was Besonderes vor? Also, wir werden heute, ihr wisst, Kounzi liebt Spargel mit Kartoffeln, Soße, Hollandaise und Schinken. Das werden wir heute machen und wir werden aus den Spargelschalen, Chat, die sind für die Freunde, aus den Spargelschalen werden wir eine Spargelsuppe kochen. Wowie! Nämlich. So.
00:27:32 Und da freue ich mich drauf. So, dann gibt es für Countsy nämlich sowohl eine Spargelcremesuppe als auch Spargel. So, wo mache ich denn die Kartoschkas am besten drin? Die Kartoschkas mache ich in dir. So klassisch wie möglich. Genau, Countsy ist auch da. Ich esse zum Beispiel Spargel auch super gerne ab und zu mal mit Schnitzel.
00:28:03 Aber Countsy ist tatsächlich, oder mit Steak oder mit was auch immer, Countsy ist tatsächlich sehr, sehr klassisch mit Sauce Hollandaise und Schinken unterwegs. Mit Zunge, ah, okay. Was habe ich tatsächlich, die Kombination habe ich auch noch nie gegessen. Aber ich glaube, die wäre so gar nichts für Countsy. Die wäre so gar nichts für Countsy. Ich glaube, Zunge ist tatsächlich was, was ich Countsy auch...
00:28:34 Auch mit viel gutem Zureden weiß ich nicht, ob er das probieren würde. Ich glaube nicht, tatsächlich. Ich glaube, da ist der Kopf zu sehr mit dabei, vermute ich tatsächlich. Ich mag auch Zungenwurst, also ich mag das tatsächlich gerne. Aber ich glaube, für Countsy, den kriege ich damit nicht abgeholt.
00:29:04 Wie geht's euch, ihr Mäuse? Hattet ihr einen schönen Tag? Hattet ihr einen tollen Start in die Woche? Wie sieht's aus bei euch? Erzählt. Erzählt, Chat. Haut mal raus. Berichtet mir von allem Übel, was euch am Wochenende passiert ist, beziehungsweise von allem Guten. Das hoffe ich überwiegt.
00:29:28 Es begann mit lautemachen. Alter, hat es bei dir auch so runtergeschossen? Holy shit! So auf dem Nichtschleusen öffnet euch. Es war gerade noch sonnig und auf einmal knallt es da runter. Aber auch nur so fünf Minuten und ja. Guten Tag Mutti, was gibt es heute? Heute gibt es Kartoffeln mit Spargel, Schinken und Soße Hollandese. Ganze Wochenende in Prag und Umgebung unterwegs gewesen. Schön, sehr, sehr schön.
00:30:00 Warst du in Prag? Hast du Urlaub gemacht in Prag oder was? So mit Hotel oder ist das bei dir in der Nähe? Ich habe tatsächlich keine Ahnung, wo du wohnst, Matthias. Hätte ich auch Bock drauf. Darf nur keinen Spargel. Warum nicht? Das einzige Problem, was ich habe, Chad, ist, dass ich heute Abend tanzen gehe. Vielleicht. Wahrscheinlich. Sehr wahrscheinlich. Und das bedeutet, dass ich Spargelpipigeruch haben werde. Und das ist eigentlich nicht so geil.
00:30:37 Schon wieder? Was? Was ist denn da los? Wieso hast du so viel Werbung? Miri, habt ihr viel Werbung? Ich check das gleich mal. Haben alle oder hat nur Miri das Problem? Ich check mal kurz, was da los ist. Ich check mal kurz, was da los ist. Frage ist ungefähr zwei Stunden von mir. Ja, das war das, was ich meinte. Es hätte ja sein können, dass du so eine Hin- und Herfahrerei gehabt hast. Ich checke mal kurz, was da... Willkommen beim neuen Werbungsmanager.
00:31:31 acht Minuten, eine Werbeunterbrechung von drei Minuten. Äh, Twitch, entschuldigen Sie bitte. Entschuldigung, Twitch? What the fuck? What the fuck? Ja, äh, gut. Ähm, hast du, sag mal, hast du Lack gesoffen? Jetzt müsste wieder alles normal sein. Sag mal, Twitch, warum?
00:32:12 Was ist da denn los? Ich entschuldige mich, aber da ist irgendwas umgestellt worden. Ich entschuldige mich, Chat. Aber ich habe aktiv nicht die Werbung so umgestellt. What the fuck? Alle acht Minuten, drei Minuten Werbung. Das ist bodenlos, Chat. Das ist wirklich bodenlos. What the fuck?
00:32:42 Normal hat Luna nicht alle 5 Minuten Werbung. 50% Stream, 50% Werbung. Holy shit. Ich wusste nicht, dass so viel geht. Der Schieberegler war ganz rechts, also auf der höchsten Stufe. Also, danke fürs Bescheid sagen. Holy shit. Ich habe aber am Handy auch schon gemerkt, dass in der App mehr Werbung kommt. Keine Ahnung, was da passiert ist, aber ich habe...
00:33:10 Eigentlich, ja. Ich mechere ja sonst nicht über Werbung. Ja, aber das ist verständlich. Kamera. Entschuldigung. Also heute ist... War nicht am Wochenende Freitag der 13. Also am Freitag. War am Freitag nicht Freitag der 13. Hallo? Entschuldigung. Hallo? Hey! Die streikt... Ja. Die hat keinen Bock mehr Werbung zu gucken. Hallo? Wir beruhigen uns jetzt mal kurz alle. Die will mehr Geld, ja.
00:34:34 Die will die 34-Stunden-Woche. Läuft jetzt immer noch Werbung? Oder ist Werbung jetzt vorbei? Miri, haben wir dich zurück? Bist du wieder da? Oder haben wir dich gerade? Ist vorbei. Dann jetzt nochmal für alle. Läuft denn die Aufnahme? Nee, Aufnahme läuft nicht. Die habe ich tatsächlich jetzt heute. Lässe ich auch aus. Es wird nur Spargel. Ohne Spannung. Ah ja, aber Kategorie ist ein guter Ansatz. Moshpix, küsse doch dein Herz.
00:35:12 Kategorie habe ich jetzt gerade umgestellt. Moin Hafensänger, Hallöchen. Entschuldigung nochmal, ich weiß nicht, was da passiert ist, aber es war absolut nicht mein Ansinnen, so viel Werbung laufen zu lassen, Chat. Ist schon Spargelzeit. Es gibt Spargel zu kaufen, ich koche Spargel, also gibt es, es ist Spargelzeit. So, easy. So funktioniert es bei mir.
00:35:46 Spargelzeit ist dann, wenn ich Spargel esse. So, jetzt ist die Kategorie. Mögt ihr grünen oder weißen lieber? Ich mag grünen lieber, was einfach daran liegt, dass man den noch nicht schälen muss. Da bin ich ja ganz pragmatisch. Kounzi mag weißen lieber. Grünen mag er gar nicht so gerne. Ich bin tatsächlich mehr der Fan von grünem Spargel. So, eine Kartoffel nehmen wir noch und dann reicht jetzt erstmal. Ich weiß ja, dass du human bist bei Werbung, deswegen dachte ich, ich sag was. Ja, vielen Dank.
00:36:24 Vielen, vielen Dank. Weil ich kriege das ja auch gar nicht mit. Mir wäre das gar nicht aufgefallen. Ich hätte mich wahrscheinlich nur gewundert, warum irgendwie keiner schreibt. Und warum die Einnahmen diesen Monat so hoch sind. Ich habe die Aufnahme, die lasse ich heute mal aus. Weil wir nur tatsächlich sehr unspektakulär Spargel kochen. Habe ich mich heute dazu entschieden. Scheide. Entschieden die Aufnahme auszulassen. Weißt, wie kocht Grün und Roh? Boah, ich glaube, ich habe noch nie rohen Spargel gegessen.
00:37:06 Ich glaube, ich habe tatsächlich noch nie rohen Spargel. Kann man Spargel roh essen? Das wusste ich gar nicht. Aber ich bewahre die Schale nicht für eine Spargelsuppe auf. Eigentlich schrecklich. Ach, pipapo. Wenn du nicht genug hast, falls es daran irgendwie liegt, kannst du die auch super einfrieren. Nur als Info für dich, falls es nicht bewusst ist. Du kannst den auch einfach portionsweise dann immer einfrieren. Das ist ganz cool. Das ist sehr gut, das wusste ich nicht. Rohen Spargel, witzig. Das war mir wirklich nicht bewusst.
Technische Probleme und Werbung
00:38:0200:38:02 So. Die Kartuschkas. Mal schnallen. Schon wieder Werbung? Warum ist denn jetzt schon wieder Werbung, Chat? Ich habe drei Minuten Werbung pro Stunde eingestellt jetzt. Sag mal, warum läuft denn jetzt schon wieder? Ich check das nochmal gegen. Da kann irgendwas nicht stimmen, Chat. Das kann doch nicht sein. Ich check das sofort. Ich habe es doch gerade extra nochmal gedienst.
00:38:56 8 Spots? Das kann doch wirklich nicht sein. Ich check das. Vielleicht sollten diejenigen kurz Twitch reloaden? Ja, das kann doch nicht sein, dass die Leute erst die Seite aktualisieren müssen, damit meine Werbeeinstellungen greifen. Ich checke das. Ich checke das, Chat. Eine Sekunde, bitte. Ich schaue jetzt auch schon 20 Minuten zu und hatte noch nicht eine Werbung. Was ist denn da los? Sarma. Twitch merkt es meist und bringt dann innerhalb von 10 Sekunden den Werbeblock.
00:39:45 Aber es wird doch für alle Werbung gleichzeitig geschalten, oder nicht? Unabhängig davon, wer Werbung, wer wann reinkommt oder so. So, Werbung. Aktuell drei Minuten pro Stunde. Alle 30 Minuten eine Werbeunterbrechung von 1,5 Minuten. Das sind meine Einstellungen jetzt gerade. Das sind die Einstellungen, die ich hier habe. Ja, ich habe jetzt die Seite nochmal neu geladen.
00:40:31 Alle 30 Minuten für 90 Sekunden Werbung habe ich eingestellt, Chat. Ich weiß es tatsächlich nicht. Ich kann hier auf meiner Seite, glaube ich, nichts anderes tun. Und entschuldige mich, ihr Mäuse. Mir geht nicht. Von meiner Seite aus. Gibt es schon Spargel? Ja, Mann, der ist aber aus Griechenland. Muss man dazu sagen. Falls das für den einen oder anderen von euch oder die ein oder andere von euch wichtig ist, wo der Spargel her ist.
00:41:21 Das ist griechischer Spargel. Griechischer Spargel ist so wie das Blut der Erde. So, Kartoffeln schon mal vorgeschnüppelt. Perfekt. So, dann schälen wir jetzt den Spargel und heben uns natürlich die Schalke. Hat der Spargel jetzt auch einen anderen Akzent? Ja, korrekt. Korrekt. So, wo ist jetzt der Spargelkopf? Der verlorene Bruder!
00:42:18 Der verlorene Bruder. Da wir uns aus dem Spargel schalen, die Suppe kochen, putzen wir die kurz, beziehungsweise waschen die kurz. Nur, dass ihr euch nicht wundert. Normalerweise wird der einfach geschält. Kritisch finde ich nur peruanischen Spargel. Okay. Soße selbst machen. Ja, Hollandais hatten wir ja schon, aber Countsy möchte die von Tomy. Countsy ist ein Tomy-Kind.
00:43:30 Und deswegen kriegt Countsy Tomy. Und ich hatte mir mal so viel Mühe mit der selbstgemachten Hollandaise gemacht. Und Countsy war so, hm, weiß nicht, irgendwie. Und deswegen, nun ja, gibt es jetzt nur noch Tomy. Dafür brauche ich mir die Arbeit nicht machen, Chat. Dafür brauche ich mir die Arbeit nicht machen. Denn Fertigsoße, dann nur von Le Coul. Ich finde die auch besser. Aber...
00:44:17 Countzie möchte die von Tomy haben. Und wenn Countzie die von Tomy will, was ist mit ihm denn hier? Wenn Countzie die von Tomy will, dann kriegt er die von Tomy. Nämlich. So. Wo kommt der die? So. Banauselist. Nein, lass den Mann in Ruhe, Chad. Lass den Mann in Ruhe. Ist voll kein Legitim. Dass er seine eigenen Dinge gerne mag. Nämlich. Vorhin war er noch Kind. Lass den Mann in Ruhe, Mann. So. Achso, nee, falschrum.
00:45:33 Gut, dass ich nicht blond bin. Gut, dass ich nicht blond bin. So. Ich muss mal eben einen anderen Topf holen. Gebt mir eine Sekunde. Herzlich willkommen bei der Profi-Streamerin Luna Peruna, die Gott sei Dank niemals vergessen würde, ihr Mikrofon wieder anzuschalten. Das ist ein Thema blond. Deine Frisur hat heute so was Wildes an sich. Finde ich gut. So 80s-Sängerin. Nice. Dankeschön.
00:48:02 Fehler machen nur sympathisch. Na, guck mal, wenigstens etwas, was sympathisch macht. Aber die ist eh, kann ich auch abbrechen, die ist eh zur Hälfte. Kapeng, dann ist es bei der seltsamen Form auch nicht ganz so wild, die zu schälen. Chat, ihr könnt mir bestimmt helfen. Das hier ist violetter Spargel. Was ist der Unterschied zwischen weißem und violettem Spargel? So was wisst ihr bestimmt. Wenn das jemand weiß, dann ihr. Oder? Haut mal raus.
00:48:37 Wieder richtig herrliche Arne, die Küche. Ja. Nein, ich wollte einfach nur fragen, ist das eine andere Sorte? Oder ist das so, dass der exposed wurde beim Sonnenlicht oder so? Also, was ist der Chat? Was ist da der...
00:49:15 Ja, ja, hier der ist oben violett. Aber woran liegt das? Ist das so wie das bei grünem Spargel? Also ist das die Zwischenstufe zwischen grünem und weißem Spargel? Weil grüner Spargel ist ja, wenn er komplett raus ist. Und ist violetter Spargel sozusagen diese Zwischenform davon, oder was? Exposter Spargel ist grün. Ja, genau. Aber deswegen ist es so ein Zwischending? Ich weiß es nicht.
00:50:08 Wenn die Spitze... Okay, und wenn man den dann noch länger warten würde, dann wäre es grün. Würde der grün werden, korrekt? Dann war mein Gedanke richtig. Und ihr habt es bestätigt. Sehr gut. Nein, dann weiß. Nee, nee, weiß ist, wenn der noch gar nichts abbekommen hat. Ich glaube, der ist sehr holzig. Wir müssen mal schauen. Da hätte ich viel von abschälen müssen. Nee, Moschbix, tatsächlich nein. Sonst würde ich es euch ja mitteilen.
00:51:58 Und glaubt mal, ich bin selber die Erste, die es gerne voranbringen würde und fertig sein würde. Aber das war das, was ich meinte. Ich habe euch, glaube ich, einfach zu früh Bescheid gesagt. Ich hätte so früh noch gar nicht davon berichten sollen, weil es hätte mir eigentlich bewusst sein müssen, dass es einfach zu früh ist. Aber ich habe eigentlich gedacht, ich wäre früher, ich wäre schneller. Ups, Sella. Spargel ist schon was Leckeres, nur die Pippi riecht dann auch immer so streng. Ja, und ich bin heute Abend tanzen. Schauen wir mal.
00:52:32 Moin Symphonic, ein wunderschönen Tag. Es gibt auch eine neuere Züchtung von Spargel, der wirklich violett ist. Sieht aus wie grüner, nur in lila. Ach, witzig. Chat, nur noch mal als Info für euch, falls ihr das am Freitag nicht mitbekommen hattet. Nächste Woche Freitag gibt es keinen Stream. Diese Woche Freitag, entschuldigt bitte. Guck mal. Diesen Freitag ist kein Stream. Der fällt diese Woche Freitag aus. Das ja euch nicht wundert, ne?
00:53:45 Diese Woche fällt der Stream aus. Hab gerade 50 Euro verschenkt an unseren Kunden. Bin ich nicht nett? Mist ey. Scheiß System. Au, aus Versehen. Falsch irgendwas rausgegeben oder was? Ist das schöner Spargel? Nein. Nö, nicht unbedingt. Der ist okay. Also ich hab schon einen schlimmeren gehabt, aber der ist jetzt wirklich nicht besonders schön. Wieso fragst du Rick?
00:54:52 Hatten einen halb aufgebrauchten Gutschein auch voll gesetzt und hat die 100 Euro nochmal komplett eingelöst. Okay. Nächste Woche Montag dann wieder. Genau, richtig. Korrekt. Du bist im Moment mein Mental Support, meine Motivation, weil ich dienstags Kiefer-OPs habe. Dienstags? Mehrzahl? Plural? Mehrere? Das ist ja Cheater. Was hast du denn gemacht, wenn ich fragen darf?
00:55:48 Kiefer-OP mit der Mengenanzahl 1 ist ja schon scheiße. Upsi. Plural, da ist irgendwas schief gelaufen. Eigentlich wurde mir nur ein Zahn gezogen. Ah, Schiete. Na dann, gute Besserung. Das tut mir ja leid. Heute gibt es Spargel mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken. Eva.
00:57:04 Yummy yummy. Guck mal, hier haben wir so einen Zwillings-Spargel-Chat. Ein klassischer Zwillings-Spargel. Das habe ich auch noch nie. Spargelrolle mit Mayo gibt es bei dir, Rick. Gibt es bei dir. Auch lecker. Ja, Prinz, ich... Ja, Gast bei meiner Tante. So, ich überlege gerade, wie ich das in der Mitte schälen kann.
00:58:13 Weil das ist trotzdem holzig. Ich mache heute, heute, das wird ein richtig wilder, wildes Spargelfahrt-Chat. Ich freue mich schon auf die Spargelzeit. Nice. Ich mag Spargel auch wirklich gerne. Aber ich hasse Spargel. Also wenn, wenn es dann richtig Spargelmäßig alles vorbereitet ist, dann bin ich tatsächlich die Person, die vorgeschälten Spargel kauft und den dann nur nachputzt sozusagen.
00:59:02 Ob der den dann nur nachputzt. Weil den muss man nachputzen, vor geschälten Spargel. Die anderen Sparschäler sind einfacher, finde ich überhaupt nicht. Die Queren-Sparschäler, die finde ich ja ganz schrecklich. Die mag ich persönlich gar nicht. Du müsst alle eine Stange Spargel für mich essen. Sollen wir alle eine mitessen für dich? Machen wir. Von den Schnipseln kann man eine Suppe kochen. Korrekt. Das machen wir auch. Hier machen wir eine Spargelcremesuppe raus. Aus den Schalen, genau.
Spargelschälen und Zubereitung
01:00:4101:00:41 Wir mussten früher für viele Leute Spargel schälen. Jeder durfte erst den Posten wechseln, wenn wir pro Person 5 Kilo geschält hatten. Was? Hast du in einer Küche gearbeitet oder wo? Also ich glaube, wenn ich irgendwo ein Restaurant hätte und wo viel Spargel, ich würde in eine Spargelschälmaschine investieren. Real talk. Edeka hier hat eine Spargelschälmaschine. Ja, genau, richtig. Gut, ja. Manchmal gibt es den aber auch in der Kühlung schon.
01:01:35 fertig geschält, den nehme ich auch manchmal. Entschuldige mich übrigens beim Spargelgott über den Umgang mit diesem Spargel, Spargel längs schneiden, aber sonst komme ich hier an die Stelle nicht dran. Wirklich, muss jetzt mit dem arbeiten, weil ich hab Chat. In einer Mensa, da war Spargelzeit nicht meine Lieblingszeit, das finde ich ja mal eine Frechheit. Holy shit ey.
01:03:01 Ich liebe den richtigen Spargelschäler meiner Schwiegermutter. Der ist genial und damit bricht man keine Stangen durch. Ja, die Stangen bricht man ja auch eigentlich nur durch, weil man zu fest drückt. Das liegt ja eigentlich nicht am Schäler, sondern an der Person, die den Schäler bedient. Ich weigere mich, ein Küchentool zu kaufen, was nur einen Zweck hat. Fühle. Fühle. Ich weiß, der Spargelschäler verhindert das, weil der noch so eine Halterung hinten dran hat. Eine Halterung? Okay. Aua. Holy shit, ich werde hier angegriffen von meinem Topf.
01:04:01 Und die sind alle krumm irgendwie. Was tust du, blond sein? Mit einer Spargelschälmaschine könnt ihr zum Beispiel auch Pommes schälen. Warte, was? Man schält Spargel, indem man den Kopf hält und die Stange auf den Unterarm legt und währenddessen die Stange dreht, dann bricht er nicht. Man schält den einfach vorsichtig, dass der nicht bricht. Und wenn der bricht, ist auch nicht dramatisch. Für mich zumindest. Aber ich habe auch kein Restaurant. Da sind auch wieder zwei zusammengewachsen. Da muss ich auch nochmal zwischen gehen.
01:06:12 Du bist ja auch super geduldig. Ja, Leute, mit Ungeduld sollten sowieso keinen Spargel schälen. In my opinion. Und hier seht ihr, die sind so zusammengewachsen. Ich weiß nicht, wie ihr das sieht auf der Kamera. Und da geht das Holzige so ein bisschen rein. Und deswegen würde mir zu sehr frustrieren, wenn der Spargel dann am Ende nicht schmeckt. Holziger Spargel ist nicht so leicht. Das stimmt, ja, das stimmt.
01:07:29 Aber ich muss ja auch sagen, wenn ihr zu Hause bei euch in der Küche steht, habt ihr wahrscheinlich nicht den Vorteil, den ich habe und habt so nette Begleitung, so nette Mäuse, die dabei sind. Hier ist auch beim Stechen. Ich weiß nicht, also das passiert mir tatsächlich in letzter Zeit immer häufiger. Also das hatte ich letztes Jahr auch schon festgestellt, dass super oft der Spargel irgendwo so angestochen war und durch abgebrochen ist oder so. Wisst ihr, was ich meine?
01:07:59 Die holzigen Enten kann man aber super mitkochen für die Suppe. Absolut, deswegen sind die auch hier drin. Korrekt. Korrekt. Darum machen wir da ja eine leckere Suppe draus. Das ist ja same, same wie...
01:08:15 Same, same wie die Schale, genau. Nach 20 Minuten, anderthalb Minuten Werbung, eigentlich 30, eigentlich alle 30 Minuten für 90 Sekunden. Und Moshi, vielen, vielen lieben Dank für deinen Releas-Up im 64. Monat. Ich küsse doch dein Herz. Dankeschön. Du, Mo, hab's heute nicht eher geschafft, gar kein Thema. Aber schön, dass du überhaupt noch reingeschaut hast. Freu ich mich.
01:09:15 Und moin Missy, Hallöchen. Hi, na? Perbukende. Ja, guck mal, Miri ist voll der Meister jetzt hier. Voll der Infopoint. Moin Vampirmädchen, Hallöchen. Na? Alles gut? Jein, mein Körper mobbt mich. Oh no, was macht der? Machst du mit den Schalen eine Cremesuppe? Yes.
01:10:33 Eva, dein Gestalt für die Vergiftung von Miri. Ich küsse doch dein Herz. Dankeschön. Jetzt hat Miri keine Werbung mehr. Du Maus. Vielen, vielen, vielen, vielen, vielen, vielen lieben Dank. Eva und Miri, willkommen in der Crew. Das ist super lieb von dir. Genau deswegen. Mega cute. Dankeschön. Das ist sehr, sehr, sehr, sehr lieb.
01:11:12 Hört nicht auf zu bluten, hab meine Tage seit dem 7. Seit dem 7. Wir haben den 16. Okay, 9 Tage. Also spätestens gegen Ende des Monats würde ich dann vielleicht aber mal einen Hausarzt, einen Frauenarzt aufsuchen. Mal, dass du das siehst? Echt? Witzig.
01:11:49 Was kommt bei dir eigentlich in Hühnerfrikassee rein? Da scheiden sich ja aus die Geister. Ihr kennt meine Einstellung dazu. In dein Hühnerfrikassee kommt das rein, worauf du Bock hast. Punkt. In dein Essen kommt das rein, worauf du Bock hast. Bei mir ist es ja immer so ein bisschen, wenn es mir nicht speziell darum geht, ein Rezept original nachzukochen, scheiß ich drauf, was da original drin ist und mach einfach das rein, was mir schmeckt.
01:12:22 Und das ist tatsächlich etwas, was ich euch auch immer gerne mit an die Hand gebe, weil ich finde, es ist doch scheißegal, ob original, aber so und so gemacht wird. Wenn es dir anders besser schmeckt, dann machst du das einfach so, wie es dir schmeckt. Punkt. Punkt.
01:12:42 Ich meine, eine Woche ist normal bei mir, aber das ist nicht mehr normal bei mir. Ich habe einen PCOS-Verdacht und einen Besprechungstermin. Wenn ich dann noch blute, habe ich sowas von einen Auftrag. Ja, aber guck mal, wenn du sonst sagst, sieben Tage ist normal bei dir und es ist jetzt mal neun, bei mir ist so fünf Tage normal und ich habe das auch manchmal, dass ich so sieben Tage, acht Tage das habe.
01:13:03 Also da würde ich jetzt vielleicht nicht zu viel Sorge mit walten lassen, weil durch die Sorge dein Körper natürlich auch in Stress gerät und du dadurch vielleicht das eher noch verschlimmerst so mäßig. Weißt du, was ich meine? Also zwei Tage länger mal die Periode haben, einmalig, wäre jetzt tatsächlich nicht meine... Da würde ich jetzt nicht direkt in Sorge verfallen.
01:13:43 Sollte aber nach dem siebten, achten Tag deutlich weniger sein vom Blut her. Ja, aber wenn sie normalerweise, wenn das für sie komplett normal ist, sieben Tage normal, die Periode zu haben. Körper sind halt einfach unterschiedlich. Bei Kapern streiten sich auf die, ich liebe Kapern. Ich liebe Kapern, bin ich ehrlich. K. und sie findet Kapern schrecklich. Natürlich tut er das. Aber ich liebe Kapern. Ich hasse Kapern, echt. Boah, ich liebe die.
01:14:37 Ich kaufe mir auch manchmal gerne so ein Glas und snack die roh. Mag Count's an Oliven? Nee. Was denkst du denn, Moshpacks? Königsberger ohne Kapern schmeckt nicht. Also Count's, das darf für ihn mitgekocht sein, aber er mag nicht das draufbeißen. Den puren Geschmack. Wenn das mit im Essen reingekocht ist, geht voll klar. Ja, mein Pritzkirch. Dann magst du vermutlich auch Kapernäpfel? Ja.
01:15:14 Habe ich auch immer ein Glas da. Es schmeckt sehr, sehr geil. Zum Frühstück morgens esse ich gerne mal so zwei, drei, vier, fünf, sechs, sieben, acht Kapanäpfel. So zum Snacken. Kriegt kaum ein bisschen mehr die Krise, wenn ihr das sieht. Hier, seht ihr? Hier auch schon wieder. Das war das, was ich meinte. Ich habe das Gefühl, als würde da irgendwie immer sehr, sehr viel mit angestochen werden. Ist nicht halt irgendwie ein bisschen schade. Was sind Kapanäpfel? Lecker. Zeige ich dir gleich. Ich habe ein Glas hier.
01:16:06 Kann ich dir nur empfehlen, mal zu probieren, wenn du Kapern magst. Aber auch für Leute, die keine Kapern mögen, Kapernäpfel könnten euch trotzdem schmecken. Vielleicht mal ausprobieren. Mein Stiefvater beispielsweise mag Kapern überhaupt nicht. Kapernäpfel hingegen liebt er. Weil die geschmacklich, die sind schon ein bisschen anders.
01:16:35 Ja, Miri, aber woran liegt das, dass das immer mehr wird? Also ich habe das Gefühl, dass das viel, viel häufiger inzwischen ist. Es gibt eigentlich kaum noch Pakete Spargel, wo mindestens irgendwie nicht drei, vier von diesen Stangen angekochen ist. Liegt es daran, dass die enger gepflanzt werden inzwischen? Vielleicht? Kann es sein? Wäre jetzt so eine Vermutung von mir. Wisst ihr, was ich meine?
01:17:08 Eher, dass die jetzt aktuell noch nicht Handelsklasse 1... Ich rede ja auch nicht von jetzt aktuell. Ich sage ja, dass mir das über die letzten Jahre immer von Matt aufgefallen ist. Und letztes Jahr war ganz schlimm. Das normalen Qualitätsding. Okay. Vielleicht. Normal kommen so Stangen in den Bruchspargel. Ich kaufe nie Bruchspargel. Dann... Weiß ich jetzt auch nicht. Ich kaufe meistens normalen Spargel. Aber ich weiß nicht, ob ich Handelsklasse 1 kaufe. Da habe ich tatsächlich noch nie drauf geachtet.
01:18:00 Merkst du dann meinen Preis? Wahrscheinlich liegt es daran, weil ich irgendwie nicht einsehe, zweistellig für 500 Gramm Spargel zu bezahlen. Da hört es ja bei mir auch irgendwann auf. Dann habe ich das, was du hast. Nein, das ist keine Handelsklasse 1. Das ist klar, das ist aber der einzige Spargel, den es gerade gab. Und diese zusammengewachsenen Dinger hier. Ich weiß gar nicht, ob da eine Handelsklasse draufstand. Kann ich ja gleich mal abchecken.
01:19:03 Ich habe gar nicht gewusst, dass es schon welchen gibt. Ja, die Stangen haben Charakter. Oh, das auf jeden Fall, ja. Nur, ob sie schmecken, ist die Frage. Nur der Kratzer zählt. Also für mich meine perfekte Spargeldicke ist so. Das ist so die Spargeldicke, die ich persönlich super finde. Ja, genau, die ist perfekt. Ja, guck mal, haben wir ja gleich einen grünen Spargel gekauft. Und ich freue mich nachher schon drauf. Nice, ja, sehr cool.
01:20:17 Wie teuer war der denn? Der war super günstig. Deswegen bin ich da auch so sehr entspannt. Der war, ich glaube, 7,50 Euro das Kilo, 7,80 Euro das Kilo. Der war super, super günstig. EDK oder Bogenkauft? Kaufland. Kaufland. Der ist von Kaufland tatsächlich. Der war da letzte Woche im Angebot. Ich gucke schnell, ob es drin steht. Ja, sehr gut.
01:21:08 Warum ist der denn so günstig? Ich meine, man sieht es ja. Der ist ja wirklich krumm, der ist schief, der ist zusammengewachsen, der ist angestochen. Ich vermute, dass das viel damit zu tun hat. Aber das sind alles tatsächlich Aspekte, die bei mir jetzt nicht so eine große Rolle spielen. Ich vermute, weil es krumme Dinger sind. Wahrscheinlich, ja. Der ist aus Griechenland, der Spargel, den ich hier habe. Gibt zurzeit viel Gemüse aus Griechenland. Ist so. Hab ich tatsächlich noch gar nicht so bewusst drauf geachtet.
01:22:11 Habe ich schon alle? Das ging jetzt aber tatsächlich dann doch schneller als befürchtet, sagen wir mal. Hätte jetzt gerne überbacken einen Spargel. 500 Gramm, 4,99 Euro. Diese Woche, aber ich habe letzte Woche gekauft. Vielleicht deswegen. Hast du mal Vanillezucker an Spargel gemacht? Schmeckt mega lecker. Nee. Tatsächlich nicht, Vampirmädchen. Ciao, Symphonic. Einen wunderschönen Tag dir. Ist aber kein Freddy-Topf. Nee, aber der Spargel wird gleich im Freddy-Topf gekocht.
01:22:56 Bei Kaufland ist immer von Donnerstag bis Mittwoch Angebot. Also, keine Ahnung. Probier's mal, ist mega lecker. Werde ich heute auf jeden Fall nicht probieren. Aber werde ich auf jeden Fall mal auf die Liste mitnehmen. Von den Dingen, die ich probieren will. Ich würde den von Luna nicht als Klasse 1 bezeichnen, als Klasse 2 oder unter ferner liefen, so krumm wie der war. Absolut. Aber mir ist das tatsächlich auch egal. Ich checke mal, was da drauf steht. Genau, der muss schmecken. Korrekt, korrekt, korrekt.
01:23:47 Klasse 1 Klasse 1 Kaliber 16 bis 22 Millimeter Hätte ich jetzt auch nicht gedacht tatsächlich Aber vielleicht ist das wie mit den Hotels Griechische 5 Sterne Hotels, Deutsche 5 Sterne Hotels Kommt bei dir denn eine Prise Zucker generell mit dem Spargelwasser? Ja Dann vermute ich wieder so ein Ding wie wir Deutschen die Klasse 1 bezeichnen die anderen Ja genau, guck mal Miri, ja sehr gut
01:24:37 Griechische Klasse 1, die sind vielleicht nicht so pingelig, wie wir deutsche Kartoffeln. Ja, vielleicht. Aber ich finde das Ganze ja auch tatsächlich, ich kriege ja immer die Krise, wenn ich sehe, was alles als...
01:24:52 schlechtes Obst und Gemüse abgestempelt wird. Das finde ich ja persönlich ganz, ganz schlimm immer und mag ich persönlich ja gar nicht, was alles an Obst und Gemüse einfach entsorgt oder weggeschmissen wird, nur weil es nicht irgendwelchen Beauty-Standards entspricht. Das ist ja wirklich verrückt, so irgendwelche Gurken, nur weil die krumm sind, wo ich mir denke, so Alter, die schmecken halt literally toll.
01:25:22 Und also, es ist halt kein anderer Geschmack, einfach nur bei Chrom. Keine Ahnung. Da finde ich das nicht mal ganz, ganz, ganz, ganz, ganz, ganz schlimm. Und ich finde das tatsächlich sogar besser, wenn das alles mit... Das ist super, mit frisches Essen wegschmeißen ist so ein krasses Unding. Ja, ich finde das ganz, ganz, ganz, ganz, ganz, ganz eklig.
01:25:51 was unsere Gesellschaft da macht. Deswegen auch ein Tipp beispielsweise, den ich von jemandem aus dem Einzelhandel mal bekommen habe, den ich euch empfehle, weil das wusste ich vorher auch nicht. Wenn ihr Bananen kauft,
01:26:07 Wenn ihr Bananen kauft, nehmt einzelne Bananen. Wenn ihr Tomaten kauft, nehmt einzelne Tomaten. Die meisten greifen nämlich sowohl bei Bananen als auch bei Tomaten oder alles, was so in so größeren Gebinden ist, sage ich mal, immer wenn die zwei Bananen kaufen wollen oder drei Bananen, immer zu diesem Ding, wo drei Bananen dranhängen. Oder machen sich aus einem Vierer-Ding eine...
01:26:35 eine ab und nehmen dann das zusammenhängende Dreierding. Und ich weiß tatsächlich aus dem Einzelhandel, dass Single-Bananen und Single-Tomaten ganz häufig weggeschmissen werden, weil die niemand mitnimmt. Seit ich das weiß, nehme ich ausschließlich nur noch immer einzelne Tomaten, einzelne Bananen. Das finde ich ganz, ganz, ganz, ganz, ganz, ganz schlimm.
01:26:59 Ist nicht ganz, ganz schlimm. Und ich wusste das vorher nicht und habe mich, als ich das erfahren habe, dabei erwischt, dass ich dachte so, ja, so mache ich das auch. Wenn ich fünf Bananen will, gucke ich, wo ist so ein Fünferbund. Nehmen fünf einzelne Bananen. Und das wusste ich tatsächlich nicht und deswegen, Chat, do it. Wenn ihr da mit drauf achten wollt oder so, das sind manchmal so super kleine Kleinigkeiten, die dann halt aber auch, ja.
01:27:27 Was haben die Leute gegen Single Bananen? Ich glaube nicht, dass die aktiv was dagegen haben. Ich glaube, das Ding ist halt einfach, dass man, also bei mir war es nie eine aktive Entscheidung gegen einzelne Bananen, sondern einfach, da ist ein Fünferpack, ich nehme die fünf Bananen. Also ich glaube nicht, dass das so ein aktives Anti ist, sondern eher, ja, das bleibt halt übrig. Und das finde ich halt super, super, super schade.
01:28:00 Und deswegen, Chad, finde ich das auch super wichtig, da häufiger mal drüber zu sprechen, weil die meisten wissen es einfach nicht. Und so kann man, wenn man möchte, einfach drauf achten. So, guck mal, passend zum Ende des Lieds das Wort zum Sonntag hier. So, Dalle. Neue Haare sehen toll aus. Dankeschön, ich habe mir einen Panny geschnitten. Wir kochen heute Spargel mit Kartoffeln, Schinken und so, Solandaise.
01:28:54 Das ist eine super schöne Info, vielen lieben Dank. Das ist so wie damals mit den Plastikringen, war auch lebensverändernd. Ist das das richtige Wort? Ja, lebensverändernd vielleicht nicht für dich, aber vielleicht für das ein oder andere Meerestier. Einfach mal den Singles eine Chance geben, die haben auch einen guten Charakter, so nämlich. Oder wenn ihr seht, dass da irgendwie eine Möhre liegt, die krumm und was weiß ich ist, nicht hübsch, kauft sie, die schmeckt genauso gut, Chat. So, jetzt.
01:29:45 setzen wir die Spargelschalen kalt an. Die werden kalt angesetzt, nicht in kochendes Wasser schmeißen, sondern im kalten Wasser werden die angesetzt, nur dass ihr da Bescheid wisst. So, die werden jetzt angesetzt mit Gemüsebrühe. Du hast einen 10 Liter Topf? Nee, warum? Warum?
01:30:27 Ach so, die Miri. Ja, klar. Also wenn jemand sowas hat, dann Miri. Absolut. Ja, voll. Wollte ich gerade sagen, also so schief ist die Kamera jetzt nicht. Ich habe einen riesigen Bräter, aber keinen 10 Liter Topf tatsächlich. Oh nein, jetzt habe ich den falschen Knopf gedrückt. Okay, das ist ein Nachteil. Okay, das ist ein Nachteil dabei. Egal. So, jetzt. So, kalte Brühe. Dazu ein halber Liter jetzt.
01:31:38 Dann Zitronensaft und Milch kommt dazu. Ja, dann hätte ich auch gigantische Hände, Chat. Wirklich. Also so gigantische Hände. Wo haben wir denn hier einmal? Mal gucken, wo ich die Zitronensaft habe. Hier, das ist ja mein Geheimtipp an euch, wenn ihr Zitronen habt, dass ihr den Rest der Zitronen einfach einfriert in...
01:32:14 So kleinen Portionen, so nämlich. So, das ist einfach frisch gepresster Orangensaft. Den schmeiß ich jetzt einfach mit da rein. Toll. Habt ihr immer frischen Zitronensaft im Griff bereit. So, dann brauchen wir gleich nochmal. Dann einmal Milch. Ist dein Bräter auch so ultra schwer? Nee, gar nicht. Das ist so ein ganz leichter. So, einfach ein Schuss Milch mit rein. So, perfekt. Salz.
01:33:16 Zucker und Pfeffer. So, Pfeffer. Nehmen wir nur ein bisschen. Kauanzie ist ja mit dabei. Jason, hello und moin Andu. Wann soll ich zum Essen da sein? 17 Uhr? Passt das? Passt das? Sollte ich schaffen. Ja, perfekt. Egal. War ein bisschen viel Salz, glaube ich. Ich war gerade im Gedanken und hatte jetzt das Kochwasser für den Spargel im Kopf.
01:34:11 Mal schauen, mal schauen, ob das was wird. So, dann wird das Ganze jetzt mit Wasser aufgefüllt, bis die Spargelschalen so gerade bedeckt sind mit Wasser. Dafür verteile ich mir das einfach so. So, dass die so gerade bedeckt sind. Ein einzelnes Haar von dir reflektiert so super krass. Ist es super blond oder ist es ein graues? Ich habe wieder, wow, ich habe wieder Haartinsel drin.
01:35:02 Haarlametta habe ich wieder drin. This is why you can't have nice things. So, jetzt verbindet der wieder nicht. Habe ich einmal rausgetappt. Ein Lametta, genau, korrekt. Ich habe mich influencen lassen und einen Schäler gekauft von so einem Typ, der ewig aus so Messen nur Gemüse schält. Ach hier, von der Gurkentruppe. Von der Gurkentruppe. Moin Luisa, Hallöchen.
01:36:12 Na, auf jeden Fall setze ich das jetzt mal an. Mal schauen. Genau, und wie ist er, der Schäler? Wie ist der Schäler? Lohnt sich? Ich bin ja immer noch großer Fan von dem Ikea-Schäler. Das ist für mich tatsächlich immer noch der beste Schäler von allen. Der beste Sparschäler. Ich muss leider sagen, wie konnte ich nur all die Jahre ohne? Das Teil ist wirklich toll. Okay, cool. Sogar Käse, kein Ding.
01:37:01 Ja, aber Käse schafft das nicht fast jeder. Also ich kann euch den von Ikea empfehlen. Der kostet, glaube ich, 3 Euro. Ich glaube, 3 Euro kostet das Ding. Und der schält dir sogar reife Tomaten. Der schält dir einfach literally reife Tomaten. Kann der dir die Schale abschälen. Der ist schon sexy. Den von Ikea habe ich natürlich auch. Ja, den finde ich richtig, richtig gut. Aber ich brauche mal wieder einen neuen, damit der ein bisschen wieder scharf wird.
01:37:30 Ich habe einen Sparschäler von KICK. Beste Investition ever. Okay. Ich finde immer das WLAN neu. Das lädt nicht, Chad. Sehr, sehr seltsam. Das hatte ich letztens schon. Weil mein PC findet der, aber der verbindet sich nicht mit dem Stream Deck. Ich versuche mal den Hotspot direkt mit dem PC zu verbinden.
01:39:11 direkt mit dem pc verbunden ist es hat jetzt ein paar mal hat es funktioniert schauen ob es jetzt wieder zum ziel führt jetzt könnt ihr mir auch zugucken hier beim schnäher jetzt kann man das nochmal weiter machen ich habe den julienne schneider gefunden den ich will aber der hat microplane preise ok i see i see i see i see
01:40:07 Was findet ihr passend erst zum Spargel? Und sagt jetzt nicht Kartoffeln, ich meine das Fleisch oder Fleischalternative. Also ich mag total gerne Lachs zum Spargel, esse ich gerne. Ansonsten, ähm, ja Schinken, klassisch Kochschinken. Mein Mikrofon spinnt schon wieder. Oh, oh, oh, ich hab nicht aufgepasst. Heute ist, glaube ich, so ein klassischer, äh, heute ist eigentlich Freitag der 13. Tag, ne? So. Mal aufgekocht.
01:41:02 Und jetzt lassen wir das für 20 Minuten ziehen. Alexa, Timer 20 Minuten. Warum Freitag der 13? Irgendwie weiß ich nicht. Es hat heute so Vibes. Es hat heute so Vibes. Lachs und Spargel hatte ich noch nicht. Schnitzelsteak. Also ich mag Lachs tatsächlich sehr, sehr gerne dazu. Solange die Decke nicht wieder runterkommt. I can't. Hör auf, ey. Hör auf. Krise.
01:41:38 Bitte nicht. Ich finde Spargel mit Erdnüssen. Oh, das klingt spannend. Poyofino. Oh, Poyofino dazu. Auch geil. Ja, Mann. Auch geil. Ja, Mann. Decke wieder ganz. Ja, ja. Ich habe renoviert. Ja, ja. Ich habe mir die Zeit genommen zu renovieren. Klar, natürlich. Das war meine Priorität Nummer 1.
01:42:21 Schön, ja. Alte Wunden aufgerissen, immer wieder schön, ja. Das ist ein guter Lifehack, Luna. Was? Lachs dazu zu essen? Oder die Decke nicht zu renovieren? Ich dachte schon, in so einem Zustand kann man doch nicht leben. Nee. Aber sterben auch nicht. Dafür ist nicht schlimm genug. Schade eigentlich. Um 16.35 Uhr habe ich mein jährliches Personalgespräch. Das erste seit sieben Jahren.
01:43:12 Was? Das jährliche Personalgespräch alle sieben Jahre? Mhm. Bitte? Auch nur, weil es dieses Jahr gemodiert wird, ob es gemacht wird oder nicht. Ach so. Verstehe. Jetzt habe ich den Zusammenhang verstanden. Habe ich verstanden. So ein unnützes Personalteil, was man eigentlich nicht braucht. Okay. Also man möchte sich gerne weiter wegentwickeln. Oh, okay.
Persönliche Anekdoten und Ende des Streams
01:44:4701:44:47 Vielen, vielen lieben Dank für 100 Bits. Ich küsse doch dein Herz. Dickes Dankeschön. Vielen, vielen, vielen lieben Dank. Dankeschön. Appreciate dich sehr. Und Hallöchen. Im gleichen Atemzug ein ganz herzliches Hallo an dich. Gibt es da von der Deckengeschichte einen Clip? Ich würde gerade sagen, es war ja gar nicht im Stream. Es war Instagram, ja. Das war eine Instagram-Story, war das. Das ist nicht on Stream passiert.
01:45:48 Da hatte ich nur eine Instagram-Story zu gemacht. Ich wollte noch kurz sagen, dass deine Haare heute todesgut aussehen. Oh, ich küsse auf dein Herz. Dankeschön. Dankeschön. Was ist mit der Decke? Ich brauche mehr Infos. Also ich sag mal so. Eine Freundin von mir wollte sich Tee kochen. In ihrer großen Pumpkanne.
01:46:21 Und dann hat diese besagte Freundin sich 2,5 Liter Tee angesetzt. Und natürlich, weil 2,5 Liter Tee passt nicht in den Wasserkoffer, im Topf, hat diese Freundin von mir sich 2,5 Liter Tee aufgesetzt. Und hat dann vielleicht nebenbei angefangen, den Küchenschrank umzusortieren. Und vergessen vielleicht, dass die Tee gekocht hat.
01:46:49 Und vielleicht sind diese 2,5 Liter Teewasser komplett verkocht gewesen.
01:46:57 Und der komplette Topf war glühend heiß, weil die Herdplatte weiter lief und war ungefähr 3,5 cm Kalkschicht im Topf. War das einzige, was in diesem Topf noch drin war. Und vielleicht hat diese Freundin dann erst gedacht, oh fuck, scheiße, aber it is what it is. Als sie in die Küche kam, war da auch so ein richtiger, so richtig Nebel, so wie so eine Dampfsauna.
01:47:26 Weil die Tür von der Küche war natürlich zu. Und vielleicht hat diese Freundin dann nach kurzer Zeit gemerkt, dass die Tapete an der Decke runter kam, weil die sich von dem Dampf gelöst hat. Aber vielleicht. Ich war nicht dabei. Ich war nicht dabei. Vielleicht hat sich dann durch den Dampf die Tapete an der Decke gelöst und ist runtergekommen. Aber ich weiß es nicht.
01:47:53 Vielleicht. Vielleicht aber auch nicht. Ich war ja Gott sei Dank nicht dabei. Ich hätte ja aufgepasst. Ja. Ja. Wir werden es auch nie erfahren, Chad. Wir werden es nie erfahren. Ja. Meine Mutter hat das auch schon geschafft. Es war aber nur ein Liter für Nudeln. Ja. Alles nicht so schlimm, Chad. Ist das Gras da draußen? Das ist korrekt. Er hat das Gras.
01:48:45 Kann man diese Freundin eventuell mal kennenlernen? Ne, die kannst du wirklich keine vorstellen. Die kannst du einmal vorstellen, aber dann musst du nochmal hin, um dich zu entschuldigen. So eine ist das nämlich. So eine ist das nämlich. So. Gut. Alexa, wie lange läuft der Timer noch? 12 Minuten. 12 Minuten. Okay. So. Die will ich 10 Minuten so ein bisschen glasig dünsten.
01:49:25 Und Weißweiglauch haben wir gleich einen Schluck zum Ablöschen. Guck mal, hier ist noch ein kleiner Schluck drin vom letzten Kochen. Diese Freundin von mir. So, hier dünsten wir jetzt ein bisschen Zwiebeln an. Ich lieb's ja, dass ich nicht so tollpatschig bin wie meine Freundin. Gott sei Dank. Gott sei Dank. Meine Freundin hat bestimmt einen ganz tollen Charakter. Stimmt.
01:51:13 Oder wie meine Mama immer sagt, wenigstens ist sie hübsch. Was hat deine Freundin gerade umgeschlissen? Keine Ahnung, irgendwas ist hinter den Kühlschrank gefallen. Erinnert mich daran, dass ich meiner Freundin gleich eine WhatsApp schreibe, dass irgendwas hinter ihr im Kühlschrank gefallen ist. Nur der Charakter zählt, aber wirklich, ja.
01:52:02 So, die werden nur so ganz leicht angedünstet, dass die keine Farbe kriegen oder so. Oh, MobiFan, vielen, vielen lieben Dank für den Raid und herzlich willkommen an alle Zuschauer. Hallöchen, schön, dass ihr da seid. Schön, dass ihr auch eingeschalten habt, beziehungsweise schön, dass ihr gezwungen wurdet, hier einzuschalten. Hallöchen. Ich hoffe, ihr habt Hunger mitgebracht. Es gibt heute lecker Spargel mit Kartoffeln.
01:52:35 Soße Hollandaise und Schinken, Kochschinken und ich mache ein leckeres Spargelcremesüppchen. So, ich muss mal eben kurz die Tür zumachen, weil es nämlich ein bisschen kalt sonst, weil ich jetzt das Fenster aufmache. Sonst ist es nämlich, heute ist urselig, Chad. Was soll ich sagen? Heute ist es ein bisschen urselig. Klingt alles super, nehme ich sofort perfekt. Was gab es bei euch Schönes? Was habt ihr Schönes gemacht? Habt ihr gespielt oder was habt ihr getan? Schön.
01:53:09 Mein Tiefkühlehrmachen-Planen-Formen-An. Ich habe schon ganz viel leer gefunden. Ja, bei mir ist es jetzt tatsächlich so die Southollandaise, die jetzt heute endlich leer wird. Entspanntes Meinkraften. Schön. Ich drücke deiner Freundin aber die Daumen, dass solche Missgeschicke nicht die Regel werden. Ja. Ich auch. Ich auch, hör mal. Absolut. Aber ich sag mal so, ich kenne sie schon länger und sie ist vielleicht nicht die geschickteste. Ne?
01:54:11 Dankeschön, Melli. Sehr, sehr lieb. Vielen, vielen lieben Dank für den Shoutout. Ich küsse doch dein Herz. Guck mal hier. Richtiger Profi. Richtiger Profi. Ich mache jetzt auch Feierabend. Guten Hunger euch allen. Ey, Tschüssikowski, hast du dir verdient? Bis denne. Bis denne. Profimod, aber wirklich. Aber wirklich. So, dann geben wir jetzt Lorbeer mit dazu.
01:54:45 Ihr wisst ja, wenn ihr irgendwas habt, wo ihr sagt, boah, irgendwas fehlt dran, und ihr könnt aber nicht so richtig ausmachen, was es ist, mein Tipp ist immer Lorbeer. Lorbeer tut, also, aber das Ding ist, dann ist meistens zu spät, aber tatsächlich, Lorbeer gibt an allem irgendwie, an alles so einen geilen Grundgeschmack mit rein. Ich bin so stolz, dass ich das gerade hinbekommen habe, ohne dass Tom was gesagt hat. Ich auch. Ich auch, hör mal.
01:55:14 Ich finde das richtig gut. Ich bin sehr beeindruckt von dir. Das war tatsächlich jetzt ernst gemeint, Melli. Ich wollte dich nicht irgendwie aufziehen oder dir eine lange Nase machen oder so. Das war tatsächlich ernst gemeint von mir. So, durch dieses wirklich leicht... Oh, ne, ihr seht gar nichts.
01:55:41 Durch dieses leichte Anschwitzen bekommen die keine Farbe, also werden nicht irgendwie kross oder dunkel, braun oder was auch immer. Aber verlieren die Schärfe und bekommen diesen Umami-Süß-Geschmack. So, und das ist das, was wir haben wollen. Das ist geil. Genau das möchten wir einmal haben. Wie Sie sehen, sehen Sie nichts, aber wirklich. Aber wirklich. Trinkt mal übrigens einen Schluck, ihr Mäuse, falls ihr das noch nicht getan habt.
01:56:29 Ich mache mir gleich einen riesigen Matcha. Das klingt auch gut. Seit Yatio ist mein Trinkverhalten so unbaut. Geil! Das ist cool, das freut mich. Das freut mich. Tatsächlich muss ich gestehen, ich habe bei Yatio mein Trinken nie gecheckt. Bei Yatio, es war irgendwie, ich fand es zu stressig. Ich weiß nicht warum. Aber es erinnert dich regelmäßig dran.
01:56:58 wirklich cool weil die trinken ist wirklich wirklich wirklich wirklich wirklich wirklich wirklich wirklich wirklich alexa wie lange läuft der timer noch mal kurz dran riechen umricht lecker ich habe in letzter zeit tatsächlich wenig nerv für jazio die psyche steht nicht mit ja dann lass dann lass mancher ist sogar nicht mein sich finde das schmeckt nach wiese okay bisschen runter regeln das fängt an zu bräunen wie ihr nicht seht
01:57:51 Ich habe, habe ich bei Garmin auch nie, aber bei Yatio trägt man das ja eh schon alles ein. Deswegen macht das den Braten auch nicht fett. Ja, ich weiß auch nicht, warum ich da nie so den Zugang bekommen habe. Wahrscheinlich, weil ich so den ganzen Tag immer mal wieder aus der Flasche trinke. Keine Ahnung. Bringt ja auch nichts, wenn ich mich zwinge und dann Fressfleisch bekomme. Nee, überhaupt nicht. Das hilft ja niemandem. Also, so gar nicht. So gar nicht hilft das. Das riecht immer so lecker, Chad. Einfach ein paar Zwiebelchen anbraten, ne?
01:58:59 Das Ding ist, da kommt jetzt wieder eine Wolke. Das heißt, ich könnte jetzt den ISO umstellen für 30 Sekunden. Ja, soll ich sagen. Ich entschuldige mich, Chat. Wir müssen nach 30 Sekunden durchhalten, dann ist wieder die nächste Wolke da. Ah, guck mal, kommt schon. Sehr gut. Guckt. Zack. Krise, Chat. Alexa, wie lange läuft der Timer noch? Alexa, wie lange läuft der Timer noch? 1 Minute 40. Das heißt, wir nehmen jetzt...
01:59:41 Wie erkennst du die Größe von der Herdplatte bei Vollsteinplatte? Das ist keine Vollsteinplatte, man sieht jetzt gerade nicht. Ich habe ein weißes Ceranfeld. Das ist ein weißes Ceranfeld einfach. Das ist ein ganz normales Ceranfeld, nur weiß. Kann man das nicht mit der Jalousie regeln. Den mache ich jetzt runter, hast du ja jetzt gesehen, für zwölf Sekunden. Jetzt siehst du es. Ne, jetzt siehst du es immer noch nicht. Ne, das war das. So, jetzt habe ich es einfach mit dem Wein abgelöscht. Es kocht jetzt ein bisschen ein.
Matcha Zubereitung und Geschmacksvarianten
02:00:2202:00:22 Aber rechts im Bild bricht ja auch alles weg. Wie? Du meinst hier das? Das kann ich an der Kamera ein bisschen rumstellen. Das ist vielleicht ein bisschen viel. Hier siehst du jetzt? Das ist ein Ceradenfeld. Hatte auch gerührt mit Ananas-Saf, aber auch nichts. Matcha als Latte mit Mandelmilch und Agave und Dicksaft schmeckt jedoch lecker. Pur mag ich den auch nicht. Ja, Chad, das ist ein Story. Da kommt eine riesige Wolfe, die müssen wir nur kurz abwarten. Alexa, stopp. Hi, ei, ei, Chad.
02:01:33 Ich schieb's so langsam davor. Aber ich mag die Umstände im Stream, die sind witzig. Ja, wenigstens habt ihr Spaß. Na guck. Wenigstens habt ihr Spaß. Ja, das hat es irgendwie den ganzen Tag heute. Ich sag ja, heute ist so ein bisschen Freitag der 13. So, der Wein. Einmal weg. Hast du ja schon, ey, ihr habt tierischen Spaß, wenn Sachen nicht funktionieren. Weißt du doch, Moschbix, das ist mir die größte Freude.
02:02:00 Umstände zu haben ist immer meine größte Freude, weil ich ja sonst so keine Umstände habe. Und dann ist es wenigstens mal eine gelungene Abwechslung. So, Chat, dann gießen wir jetzt einmal. Besonders während Sachen auf dem Herd stehen, mag ich Umstände besonders gerne. So, dann gießen wir einmal unseren Sud hier rein.
Spargelzubereitung und Suppenherstellung
02:03:5402:03:54 Dann drücken wir uns einmal so die Flüssigkeit noch raus aus dem Spargel. So ein bisschen wie durch passieren. Was ist mit dem Spargel passiert? Scheiße, was passiert. So. Jetzt haben wir aber auch alles aus den Schalen rausgeholt. Jetzt geht aber nichts mehr. Da geht aber nichts mehr. Dann lieber Matcha-Sticks vom DM und selber machen. Ja, aber die finde ich auch scheiße. Was, was sollte hier den Müll? Die Matcha-Sticks von DM, die sind tatsächlich, ich habe mich so ein bisschen rumprobiert. So, die sind für unterwegs, okay.
02:05:12 Aber da gibt es viel bessere, günstigere, leckerere Alternativen. Aber bevor man das Oatly Trinkpäckchen... Achso, darum ging es. Okay, das habe ich noch nicht probiert, das Oatly Trinkpäckchen. Da kann ich nichts zu sagen. Pet Hunters, danke schön für dein Reset im 43. Monat. Danke schön.
02:05:43 Dankeschön. Ich liebe es nach so langer Zeit hier. Diesen Stream würde ich beschreiben, wenn ich einen Safe Place beschreiben müsste. Oh, ich küss auf dein Herz. Dankeschön. Was sind Matcha Sticks? Vorportioniertes Matcha Pulver im Stick. Also in so einem Sachet. Das wird jetzt für 10 Minuten einmal gekocht. Alexa, timer 10 Minuten.
02:06:27 Ja, genau, Moschpilz, wie der Zucker beim Wecker. Alexa, Teil mal 10 Minuten. Genau, so ungefähr sehen die aus. Korrekt, die sind perfekt zum Mitnehmen. Zum Mitnehmen sind die perfekt, wirklich. Machst du aus den Schalen noch ein Süppchen? Korrekt. Ausnahmsweise, ja. Ausnahmsweise mal. Gibt's auch viel Kakao, da muss man nur noch Milch zugeben. Mein Neffe liebt die witzig.
02:06:59 Witzig. Ich hab die da, ich kann dir die kurz zeigen. Ich bin sofort wieder da. Guck mal, kann ich die kurz euch zeigen? Ich geh direkt mal kurz Pipi machen, Chat. Gebt mir mal eine Minute, ich bin sofort wieder zurück. Bin ich wieder. So, das sind die, das sind diese Matcha Sticks, von denen wir gesprochen haben. Die sind dann halt, wie gesagt, für unterwegs super, für zu Hause wäre das tatsächlich nicht meine erste Wahl von Preis-Leistungs-Verhältnis her.
Proteinpulver-Empfehlungen und Geschmackstests
02:10:0202:10:02 Von DM, genau, korrekt. Die gibt es, glaube ich, von Rossmann auch. Aber ihr wisst, ich bin eine DM-Maus. Ich bin tatsächlich eine DM-Maus. Ich weiß nicht, warum. Den Matchamitsu von Koro habe ich ganz lange benutzt. Mittlerweile bin ich auf den von Matchamagic aus dem Kaufland umgeschrieben. Ah, okay. Matcha kenne ich, äh, Rossmann kenne ich nur in Dosen. Ich glaube, die haben die auch. Ich meine, die hätten die auch. Aber ich weiß es tatsächlich gerade auch nicht ganz genau.
Spargelzubereitung mit Hollandaise
02:10:4402:10:44 guck mal habe ich schon alles vorbereitet wir haben den spargel wir haben die kartoffeln dann brauchen wir gleich noch die hollandaise die ist ja nur warm gemacht und den schinken perfekt sehr gut dann kann ich kann sie schon mal bescheid sagen so ungefähr halbe stunde aber ich jetzt noch nicht so pass auf dann mache ich jetzt schon mal die kartoffeln und
02:11:32 Ne, die Kartoffeln machen wir noch nicht. Ich koche jetzt erstmal das Wasser kurz auf. Polobolo, ja. Das war von Rach, oder? Das war nicht von Roséen. What should we do, falls es dir hilft? Ich habe in meinem Amazon Storefront, falls du magst, kannst du da auch einen Blick werfen. Den benutze ich ganz gerne und der hat ein mega Preis-Leistungs-Verhältnis, finde ich. Finde ich.
02:12:12 Den mag ich tatsächlich geschmacklich sehr gerne, wenn du Ausmaßzeichen Setup in den Stream schreibst. Und da dann unter der Kategorie Food, glaube ich, ich checke das, von Naturale Bio, da bezahlst du für 100 Gramm 12,50 Euro.
02:12:40 Für den Culinary Grade und der ist lecker. Wirklich. Der ist absolut ausreichend super lecker. 12,50 Euro für 100 Gramm. Und für 200 Gramm 18 Euro. Falls das irgendwie zu viel ist, kannst du den ja mal vielleicht ausprobieren. Aktuell gibt es noch 10% Coupons, wenn man Amazon Prime hat. Ah, okay.
02:13:04 Der ist aber tatsächlich teurer geworden. Ja, aber der ist immer noch ein Toppreis-Leistungsverhältnis. Also den mag ich sehr, sehr gerne. Ich weiß nicht, ob der was für dich ist. Da sind Geschmäcker ja sowieso verschieden, absolut. Aber den finde ich tatsächlich sehr lecker. Den nutze ich ja gerade auch, aber der tut sich auch nicht viel. Für den zu dem 9,99 Euro für 30 Gramm bei Rewe.
02:13:43 Also im positiven Sinne. Achso, du meinst, der ist geschmacklich genauso gut wie der, der viel teurer ist. Verstehe, ja? Naja, verstehe, was du meinst.
02:13:58 Braucht man dann auch direkt den ganzen Matcha Bumms? Never. Never, never, never, never, never. Ich habe nichts davon. What should we do? Ich habe nichts davon. Es reicht ein Milchaufschäumer. Du kannst einen Milchaufschäumer nehmen. Du kannst deinen Handmixer nehmen. Funktioniert großartig. Handmixer mag ich tatsächlich ein bisschen lieber als Milchaufschäumer, weil der mehr Bumms hat. Ich mache dann einfach in den Handmixer nur einen von den Köpfen rein. Funktioniert wirklich grandios. Fertig.
02:14:27 Kannst du auch im Shaker machen. Geht alles. Geht tatsächlich sehr, sehr gut. Würde ich mich gar nicht so einlullen lassen von der Tatsache, dass es Leute gibt, die davon überzeugt sind, dass man so ein, ich glaube Shenzhen heißt das, braucht. Diese Bambusdinger. Funktioniert großartig ohne. Wirklich. Funktioniert richtig gut ohne. Für Matcha ein Stabmixer? Ne, ich meine so ein Handmixer. Also hier diese...
02:15:06 Habe ich hier tatsächlich gar nicht. Diese einfach, wo du blute Sahne mit aufschlägst. Die nehme ich dafür. Diesen Handmixer, ja. Ich hatte in meiner Liegrunde gerade einen Coctimus Prime. Witzig, ja. Vielen lieben Dank. Dann hätte mein Milchaufschau mal endlich mal einen Job. Na guck, ja. Und da mache ich dann einfach nur eins drauf, ja. So ein Handrührgerät, ja.
02:15:34 Weil, also zumindest meiner, ich glaube, das tun die alle. Meiner funktioniert super mit nur einem Aufsatz drin. Damit man halt in das Glas reinkommt. Das riecht lecker. Alexa, wie lange läuft der Timer noch? 30 Sekunden, guck mal, perfekt. Perfekt, Chat, guck mal, dann ist das Süppchen gleich fertig. Die Sahne, wartet, ich überlege gerade, welche Sahne ich nehme. Ich glaube, ich nehme einfach, ich nehme hier die, ich nehme meine Cooking Light. Soja. Alexa, stopp.
02:16:39 So, dann drehen wir jetzt einmal hier ein bisschen auf wieder. Was sich auszahlt, ist vorher das Pulver durch ein Sieb zu geben, damit keine Klumpen entstehen. Ja, beim Milchaufschäumer habe ich das gemacht, beim Handrührgerät brauchte ich das tatsächlich nicht, weil der wahrscheinlich genug Power hat, vermute ich, weiß ich aber nicht.
02:17:11 Und welche Milch nehmt ihr am liebsten für Matcha? Ich habe gerade Soja, Hafer, Popcorn oder nur Hafer? Ich mag Hafer tatsächlich am liebsten dazu. Ist aber wahrscheinlich Geschmackssache. Freitag war kein Stream, richtig? Korrekt, Melli. Korrekt. Ich nehme Mandel, da ich keine Hafermilch mag, aber das ist so individuell. Ja, genau. Mandel zum Beispiel ist für mich in den meisten Fällen immer so zu dünn.
02:17:50 Ich habe noch keine leckere Milch-Alternative gefunden. Es kommt auch immer darauf an, wofür. Also zum Purtrinken, zum Kochen, zum Dies, zum Das, für Kaffee, für die... Also da gibt es tatsächlich ganz viele unterschiedliche, finde ich, die alle... Also es gibt halt für die unterschiedlichsten Sachen unterschiedliche Milcharten, die ich gerne benutze. Wisst ihr, was ich meine? So zum Kochen finde ich Hafermilch tatsächlich doof.
02:18:23 Oder Sahnealternativen auf Haferbasis. Da nehme ich lieber Soja. Zum Trinken nehme ich lieber Hafer. Ist halt wirklich sehr unterschiedlich bei mir. So, mal abschmecken.
02:18:58 Geil! Kommen gleich noch ein paar Gewürze dran, aber die ist schon sehr, sehr gut. Lecker. Übrigens, das wissen auch viele nicht, bei Spargel müsst ihr schauen, wenn ihr Spargelschalen abkocht. Es ist bei ganz vielen Leuten so, dass die denken, so viel hilft viel, sage ich mal. Und halt einfach einen sehr langen Zeitraum den Spargel kochen, aber...
02:19:23 Ihr müsst aufpassen, wenn ihr den Spargel zu lange kocht, deswegen, ich habe es auch einmal aufkochen lassen und dann auf niedrigster Stufe ziehen lassen, die Spargelschalen, denn sonst lösen sich die Bitterstoffe und dann habt ihr nachher eine bittere Suppe und wisst nicht warum. So, das ist halt tatsächlich, ja, kann man eigentlich normale Milch nehmen für ein Material? Ja klar, na klaro.
02:19:51 Den Kaffee haben bisher alle außer Alpro bei mir versagt, weil ich oft in durchsichtigen Gläsern trinke. Also was ich super gerne mag, ich liebe es halt auch von der Größe. Den hier liebe ich total.
02:20:03 Von dem bin ich großer Fan. Das ist halt Konzentrat. Das heißt, entweder ich gebe mir den in den Kaffee, wenn ich mal Bock habe, einfach so einen Schuss rein. Oder aus diesem Ding kriegst du anderthalb Liter. Also du machst zwei Teile Wasser, ein Teil Konzentrat. Und das benutze ich tatsächlich. Also den benutze ich super, super, super, super, super gerne. Den mag ich besonders gerne. Den trinke ich tatsächlich gerne.
02:20:36 Das ist mein Favorite. Und der passt halt auch super in den Küchen. Ich mache mir mal meinen Matcha und hüpfe um die Ecke fürs Personalgespräch. Ja, dann viel Spaß, alles Gute. Viel Erfolg oder was man auch immer alles wünscht.
02:21:07 So, das wird jetzt einfach noch die ganze Zeit schön so einkochen gelassen. Könnt ihr einköchen lassen. Da gehe ich nachher, hole ich die Lorbeerblätter noch raus. Die lasse ich aber jetzt so lange noch drin. Gibt es keinen Grund, die rauszuholen. Dann wird der Pürierstab da reingehalten und je nachdem, wie weit es dann eingekocht ist bis dahin, wird das Ganze nochmal ein bisschen abgebunden. Oder nicht? Yes. Gut, ich überlege gerade, wo ich was hinstelle. Als nächstes sollten wir die Kartoffeln kochen.
02:21:41 Weil die kochen dann am längsten nämlich. Zack, dann kann hier das ein bisschen vor sich hin köcheln. Ohne Deckel auch. Die, ähm, ihr seht gar nichts. Upsi, Chat, ihr seht ja gar nichts. Die Suppe ohne Deckel weiter köcheln lassen. Denn wir wollen ja, dass die ein bisschen einreduziert im Optimalfall noch.
02:22:04 Die Kartoffeln habe ich jetzt angeschmissen, dann kommt gleich der Spargel, das Wasser, da ist bisher noch nichts dran. Da kommt jetzt für das Spargelwasser, kommt einmal Zucker und Salz dran.
02:22:20 Man kann das ungefähr so sagen, pro 500 Gramm Spargel, den ihr macht, einen Teelöffel Zucker und einen Teelöffel Salz. Das war jetzt insgesamt ein Kilo, aber da war recht viel verschnitt. Deswegen nehme ich einen großen gehäuften Teelöffel Zucker und einen großen gehäuften Teelöffel Salz. Ein bisschen mehr Salz. Und...
02:22:51 auch hier zitrone die zitrone ist in dem fall dafür dass der spargel seine schöne farbe behält und wird ja manchmal so ein bisschen gräulicher komisch so das heißt da kommt auch noch in dem fall zwei klümpchen von meinem zitronensaft rein machst du so für landes dazu jetzt aber fertiger die wird nur warm gemacht ich habe übrigens ich wollte euch ja davon berichten ich habe übrigens die wie heißt es
02:23:30 Schlemmerfilet mit Thai-Curry-Geschmack. Das habe ich übrigens probiert und es ist super lecker. Super lecker. Counts eine Lieblingssoße? Genau. Korrekt. Wo wir es vorhin von Matcha hatten, falls ihr das nicht mitbekommen hattet, da hätte ich letztes auch gesagt. Der von DM. Von DM, falls ihr Proteinzeug mögt. Den finde ich richtig gut. Den finde ich tatsächlich überraschend gut.
02:24:08 Den finde ich tatsächlich, den fand ich überraschend lecker. Kann ich euch tatsächlich empfehlen. Den kann ich euch tatsächlich empfehlen. Nur falls da irgendwie Interesse besteht. Und der liegt preislich auf einem ganz anderen Level als der von Moor. Und der von Moor ist auch super lecker. Also nichts gegen den von Moor. Der ist wirklich super, super, super lecker. Aber ich finde den von DM tatsächlich genauso lecker. Und günstiger. Toll. Toll.
02:24:48 Interessant, hat mir von ESN ein Probepäckchen geholt, aber das war nicht meins. Ah, okay. Den von ESN, Linka, da kann ich nichts zu sagen. Da kann ich nichts zu sagen. Tut mir leid. Aber die sind ja so unterschiedlich. Ich habe ja wie gesagt diesen, den mit Vanille-Geschmack von DM. Mega lecker. Der mit Vanille-Geschmack von Aldi.
02:25:14 Ganz fies. Ganz fies. Von der von DM könnte ich mich reinlegen. Von Aldi, ekelhaft. Ich habe dieses komplett volle Ding für 10 Euro, ich habe es einfach weggeschmissen. Ich habe es einfach weggeschmissen. Ich konnte da wirklich nichts mit anfangen. Aber von Aldi wiederum, passt auf, jetzt sind wir wieder in unserem, sind wir wieder in unserem Dingsgespräch drin.
02:25:43 Von Aldi. Protein Kaffee mit Haselnuss Macchiato Geschmack. Schmeckt wie ein scheiß Monte. Zott Monte mit so einem leichten Kaffee Geschmack. Geil. Super lecker. Liebe ich. Liebe ich. Könnte ich literweise trinken. Literweise trinken. Der ist aber süß. Also der ist wirklich, das ist mehr ein Dessert. Das ist nichts, wenn ihr irgendwie Bock auf einen Kaffee habt. Man kann den auch in warm trinken. In warm finde ich den doof. Aber in kalt, boah, der schmeckt wie ein Zott Monte. Aber da ist Koffein drin.
02:26:13 Das Clearway von Aldi ist Horror. Das habe ich noch nicht probiert. Das weiß ich nicht. Moin Texap, einen wunderschönen guten Tag, Hallöchen. Den habe ich tatsächlich noch nicht probiert, das Clearway. Aber wie gesagt, ich kann euch sagen, der Vanille von Aldi, den finde ich auch ganz, ganz, ganz schrecklich.
02:26:38 Und der Kaffee, mega lecker. Also man muss tatsächlich, also muss man natürlich nicht, aber ich finde es lohnt sich da an unterschiedlichen Stellen die Sachen einfach zu probieren. Und deswegen, also den Matcha von Moor finde ich super lecker und der von DM kommt absolut daran und kostet weniger als die Hälfte. Ist halt geil. Ich habe mir jetzt zwei Sorten IsoClear von ESN bestellt, hatte da auch Probepäckchen. Die damals von MyProtein mochte ich gar nicht. Okay, also von ESN habe ich tatsächlich bisher noch gar nichts probiert.
02:27:10 Von ESN bin ich bisher tatsächlich komplett raus. Ich überlege gerade, von ESN hatte ich bisher noch nichts probiert. Und ich habe letztens dieses Probepäckchen, das ist leider eine Limited Edition, das gibt es auch nur als Probepäckchen von DM. Proteinpulver mit weißer Schokolade-Pistazien-Geschmack.
02:27:42 Das war auch sexy. Das war wirklich sexy. Das war wirklich lecker. Ich kann jetzt nur von Aldi Clearway Brombeere berichten. Das muss ich weitergeben. Am besten schmeckt mir ein bisschen Body Lab weiße Schokolade. Okay. Wie gesagt, der von DM weiße Schokolade, Pistazien. Boah, der ist auch sexy. Aber das gibt es momentan als so Limited Edition, so Portion mäßig. Aber kostet glaube ich 1,60 Euro pro Portion. Das ist schon...
02:28:15 Ordentlich. War jetzt mein letzter Versuch. Davor habe ich eine Reihe an veganen Proteinpulvern probiert, aber die waren alle nicht so. Aber ich bin, was das angeht, auch ernährungstechnisch wieder umgestiegen. Okay, I get it. So, Alexa, wie lange läuft der Timer noch? Habe ich irgendeinen Timer bestellt? Okay, Alexa, Timer 20 Minuten.
02:29:02 Perfekt. Die müssen ungefähr, ja für Countsy wahrscheinlich 15 Minuten kochen. Countsy mag Spargel immer lieber sehr weich. Alexa-Timer 5 Minuten. Dann lasse ich hinten das Wasser einmal nochmal aufkochen, dass das gleich zack zack geht. So, aber apropos jetzt hier Clearway, dies, das Ananas. Wir sollten alle mal kurz einen Schluck Wasser zumindest trinken.
02:29:38 Magst du lieber grünen oder weißen Spargel? Das kommt für mich drauf an. Also mit Kartoffeln und Hollandaise und so. Das sind für mich zwei unterschiedliche Gerichte. Es ist so für mich so ein bisschen, als wenn jemand fragt, magst du lieber Brokkoli oder Blumenkohl? Ja, keine Ahnung, mag ich beides. Schmeckt halt beides irgendwie anders. Ich sehe grünen und weißen Spargel als zwei komplett unterschiedliche Gemüse an, wenn ihr wisst, was ich meine.
02:30:20 Ich habe noch nie grünen Spargel gegessen und Brokkoli ist widerlich. Blumenkohl ist mega. Grün Spargel, lecker. Lecker. Ich mache euch demnächst mal wieder... Ey, Chat, ich mache euch den grünen Spargelsalat. Super lecker, grüner Spargelsalat. So mit Parmaschinken, Tomate, Pinienkerne. Der ist richtig lecker. Komm, den machen wir demnächst mal. Ich weiß halt nicht wie... Vampirmädchen? I got you. I got you.
02:31:02 Das einzige was ich davon habe ist Pinienkerne, der Rest ist zu teuer. Ja, aber du kannst ja alternative Sachen benutzen. Das einzige was ich habe ist Pinienkerne, der Rest ist zu teuer. Alter Pinienkerne, das ist ja wie Goldanlage. Wenn du noch Pinienkerne hast, dann verkauf die, das ist wie Bitcoin. Das ist wie fucking Bitcoin. Pinienkerne ist ne freaking Wertanlage. Sag das nicht zu laut, sonst wird demnächst bei dir eingebrochen. Ich warte seit Ewigkeit, dass Koro die mal wieder hat.
02:31:44 Wieso haben die die in großen Mengen? Ich habe noch tatsächlich irgendwie vier oder fünf Pakete Pinienkerne, weil ich die irgendwann mal im Angebot bei, ich glaube bei Rewe oder bei Kaufland, ich weiß es gar nicht, und da hatten die 40% Rabatt auf Pinienkernen und da habe ich irgendwie, ich glaube damals, zehn Packungen gekauft. Moin Salemi, Hallöchen, Dankeschön.
02:32:09 Ich habe die eine Weile in meinem Müsli gegessen. Ich habe noch vier fucking Pakete. Geil! 40%? Boah, ja 40%! Das war richtig sexy! Das war irgendwie, da hatte ich irgendeinen Coupon und was weiß ich. Und da war ich richtig froh, da habe ich richtig reingehauen, ja. Wer Pienienkerne hat, der benutzt auch Charlotten. Ja, genau so ungefähr, ja. Gip, ja Gif. Gif 40%, das ist wirklich geil, ja.
02:32:34 Letztens gab es auch, ich kaufe ja immer super gerne, gerade so Sachen, die man auf Vorrat kaufen kann. Ich liebe ja nichts mehr als nachhaltige Lagerwirtschaft und auf Vorrat kaufen. Wie beispielsweise, letztens gab es auch Parmesan. 30% Rabatt auf Parmesan. Und dann guckst du drauf und dann sind die so bis September 26 haltbar. Alter, da wird aber eingekauft. Da wird aber eingekauft. Leck mich am Arsch. Da wird aber eingekauft.
02:33:06 Rechts das Bild ist gerade super schön. Ja, durch die tiefstehende Sonne, ja. Oh. Oder meinst du deswegen? Ich habe es gerade gesehen. Ja, was soll ich sagen? Hab ich nicht aufgepasst? Hab ich wohl nicht aufgepasst. Ich dachte eigentlich die Spiegelung, ja. Was soll ich sagen? Was soll ich sagen? Shit. So, Alexa, wie lange läuft der Timer noch? 20 Sekunden. Nein, perfekt.
02:34:10 So, jetzt muss ich einmal gucken, wo ich das dann hinstelle. Dann kommen die Kartoffeln, die packe ich jetzt nach hinten, weil die müsst ihr ja nicht unbedingt sehen. Dann zeige ich euch, wie ich den Spargel reinlege, weil das super interessant ist. Alexa, stopp. So, einmal fliegender Wechsel. Zack. So, in dem Kochwasser, hier ist jetzt wie gesagt Salz drin, Zucker drin. Pro 500 Gramm ungefähr einen Teelöffel Salz, Zucker und ein dicker Schuss Zitronenwasser.
02:34:45 Und jetzt legen wir unseren Spargel da rein ins kochende Wasser. So. Da ist wieder dieses Kling-Klong-Outro von diesem Lied. Ich gete es aber noch nicht. Wer sich entschieden hat, das ist das perfekte Outro für dieses Lied. Und vor allem, das geht jetzt noch eine Minute so. So. Perfekt. Alexa, wie lange läuft der Timer noch? Müsste jetzt ungefähr 15 Minuten drauf sein. Alexa, wie lange läuft der Timer noch?
02:35:39 13 Minuten, guck mal, perfekt. Dann kann er es jetzt richtig schön köcheln. Hier köchelt noch die Suppe vor sich hin. Da wird gleich nur kurz der Zauberstab reingehalten. Perfekt. So, dann machen wir heute, weil ich den K&C so lieb habe, machen wir die richtige Hollandaise und nicht die light Hollandaise. Und ich mache jetzt nicht noch einen fünften Topf. Dreckig. So.
02:37:36 Chef hat gerade angerufen, kommt ein paar Minuten später. Wow. Gut, dass er jetzt anruft, wenn der Termin um, wann war der? 16.30? Knaller. Knaller. Man merkt, wie wichtig dieser Termin für uns beide ist. 16.35 Uhr. Ja, okay. Okay. Ach, guck mal, heute bin ich gar nicht so chaotisch unterwegs, Chad. Sehr ungewöhnlich für mich eigentlich. Ich weiß noch nicht, wie ich damit umgehen soll. Ja, gut.
02:38:43 So, dann bereite ich aber schon mal die Teller vor. Das kann ich ja schon schön machen. Endes da, ja. So, weil da kann ja schon mal der Schinken drauf. Der wird ja nicht kalt. Nur deine Freunde, die alles in den Kühlschrank rückt. Boah, hör auf, ey. Hör auf. Ich meinte nur so die reine Optik. Ich meinte nicht den Vorgang an sich, sondern so die reine Optik, ja? Gut. So, dann mache ich schöne Schinkenröllchen. Kleine Schinkenröllchen.
02:39:46 Eben nach vorne, hier habe ich keinen Schinken. Wartet eine Sekunde, ich bin sofort wieder da. Hast du geschmackliche Tipps für fleischigen Aufschnitt? War jahrelang vegan Veggie und taste mich da gerade wieder ran. Ich mag Lachsschinken sehr gerne, falls das vielleicht was für dich ist. Vielleicht ist das ja was für dich.
02:41:45 Rügenwalder macht gute Veggie-Wurst. Ist das der, ich überlege gerade, von wem das ist, in dieser orangenen Verpackung dieser Lachsschinken. Oder wie Lachsschinken oder wie auch immer. Achso, du musst Fleisch essen. Achso, ich dachte, du testest dich an die veganen Produkte wieder ran. Ah, okay, okay, okay, dann habe ich es falsch verstanden. Ja, dann normaler Lachsschinken, ist auch lecker. Ansonsten vielleicht...
02:42:22 Irgendwas, wo so ein gemüsiger Geschmack vielleicht erstmal so ein bisschen übertüncht, wie beispielsweise so Paprika-Leona. Sowas esse ich tatsächlich auch recht gerne. Der schmeckt sehr intensiv nach Paprika. Vielleicht hast du dann diesen fleischigen Geschmack erstmal nicht für den Übergang. Weißt du, was ich meine?
02:42:45 Oder generell, was magst du denn? So bist du eher so vom Typ her mit was Geräuchertes, was Herzhaftes, was Dezentes? Also was ist so das, deine Wahl? So unverarbeitet wie möglich, mach dir selber Hähnchenbrust. Hähnchenbrustaufschnitt selber machen. Danke, Sirode. Vielen, vielen lieben Dank. Wenn du dir selber was machen, also wenn das so unverarbeitet wie möglich sein soll, auf jeden Fall Hähnchenbrustaufschnitt selber machen.
02:43:58 Aber du Melli, du weißt ja doch gar nicht warum. Du weißt ja gar nicht warum. Vielleicht geht es gar nicht um Nährwerte oder Mängel oder so. Oder?
Aufschnitt selbstgemacht - Streamankündigung
02:44:1902:44:19 Das geht. Ja, ich muss halt Fleisch essen. Salam und Schinkenwurst sind ja noch zig andere Sachen drin. Ja, also das, das, was hältst du denn davon? What should we do? Jetzt am Freitag bin ich zwar nicht live, aber was hältst du denn davon, wenn wir nächste Woche Montag einen Stream machen, wo ich zeige, wie man sich Aufschnitt selber machen kann? Wäre das eine Idee für dich? Wäre das, was würde dir das, würde dir das helfen und vielleicht auch die anderen? Ein bisschen Schwein, ein bisschen Geflügel.
02:44:59 Das fände ich auch interessant. Oh, das wäre mega. Na guck, wäre auch für mich geil. Ja, guck mal. Sollen wir das machen? Ich hoffe, ich vergesse das nicht. Bitte seid so gut, wenn ihr euch daran erinnert. Oder wenn ihr daran denkt, dass ihr mir Bescheid sagt. Dann machen wir das. Dann suche ich ein paar schöne Sachen raus. Huch, das wird mein Teller. Hier habe ich ein Haar von mir eingerollt. Das nehme ich zwar raus, aber das wird auf jeden Fall nicht Kauzies Teller. Das ist doch cool.
02:45:45 Achso, was ich sagen wollte, seid so gut. Und wenn ihr dran denken könnt, würde ich mich freuen, wenn ihr mir vielleicht nochmal Bescheid sagt am Wochenende im Discord. Und dann suche ich uns ein paar schöne Sachen raus, um selber Aufschnitt zu machen. Das wäre ja cool. Ja, das finde ich, da freue ich mich auch drauf. Also ich werde nicht anfangen, mit euch zu wursten. Wahrscheinlich, vielleicht. Aber ich glaube nicht. Ich glaube, ich werde eher so aus...
02:46:24 aus Fleischstücken, wie man da vielleicht irgendwie, ob wir irgendwas in einem Kräutermantel machen, was dann nachher dünn aufgeschnitten wird oder so, sowas. Vom Ding her. Weiß ich aber noch nicht. Mal gucken, auf was ich alles so stoße. Bratenaufschnitt, genau, sowas in so eine Richtung. Mal schauen. Mal schauen, auf was ich alles stoße, Chat. Sollen wir dich am Ende des Streams eigentlich dran erinnern? Oh, ja, danke, Moshpix. Ja, bitte, gerne.
02:46:57 Gerne. Vielleicht auch noch mal morgen auf dem Discord und vielleicht noch mal am Mittwoch. Du meinst ihre Freundin. Ah ja, stimmt. Ja, da freue ich mich drauf. Nächste Woche Montag ein Aufschnitts-Stream. Toll. Das war Luna doch gar nicht. War doch ihre Freundin. Ja, so nämlich. Was ist Brust für ein Stück? Brust? Oder, also, soll ich sie mal zeigen? So, Chat. Done.
Spargelsuppe als Vorspeise und Abgang
02:48:1602:48:16 Machen wir hier einmal weiter. Dann holen wir einmal nämlich die Lorbeerblätter raus, wenn ich die finde. Da. Einmal. Ist auch immer gut, wenn ihr so einen Biomüll habt, dass ihr den so weit es geht wegstellt. Alexa, stopp. Da, da, da, da, da. Noch irgendwo? Bei dir pfeift irgendwas, bei dir piept's wohl. So, Chat. Jetzt halte ich hier einmal kurz den Stabmixer rein. Brust vom Rind.
02:49:47 Ja, Brust vom Rind. Rinderbrust. Also es ist tatsächlich der Brustteil. So, einmal. Achtung. Ach so, anschalten ist auch immer noch ein guter Hinweis. So. Ich sag mal so blöd gesagt, da wo die Hühnerbrust auch ist, nur halt beim Rind. Also wird meist als Suppenfleisch verkauft. In den Staaten ist das Pastrami. Ah, guck mal. So.
02:50:59 Einmal schön durchpüriert. Das ist jetzt recht flüssig. Ich muss ja unkomplikieren. Ein bisschen viel Teller gerade. So, habe ich noch irgendeinen Schritt vergessen? Oder kann ich den jetzt einfach abbinden? Ich muss mal eben kurz checken hier in meinem Rezept. So, dann binden wir das eben ab. Ich mache das mit Mehlschwitzer. Du könntest auch mit Stärke abbinden oder einfach noch weiter einköcheln lassen, wie ihr mögt.
02:52:10 Hier ist es auch dünner, weil ich keine richtige Sahne genommen habe, die natürlich ein anderes Abbindeverhalten hat. Die natürlich ein anderes Abbindeverhalten hat. Mein Gott, deutsche Sprache, schwere Sprache. Sondern ich habe hier ja die vegane Cuisine, Soja Cuisine Geschichte genommen. Das braucht einen Moment, bis es aufkocht. Da kann ich schon mal die Kartoffeln abgießen.
02:52:53 Zeit cleverer gearbeitet. Im Zweifel, geh auf einen Vieh an. Wo ist dann deine Brust? Ja, genau. Witzig. Ja, tatsächlich. Witzige Idee, ja, Vampirmädchen. Ja, die ist schön. Perfekt. Na, der kann noch ein bisschen. Die dicken zumindest. Für Council sowieso. So, dann warten wir mal drauf, dass der Mann kommt, Chad. Luna, hast du eine Meinung zu Redmeat? Ich weiß nicht, was du meinst, Redmeat.
02:54:57 rotes fleisch ja was also was soll ich das also also wie meinst du ob ich da eine meinung zu haben und danke dass redmi rotes fleisch heißt so weit wäre ich auch noch gekommen aber inwiefern also gibt ja viele die das vermeiden ich nicht weil ungesund nee das tue ich nicht so dann schrei ich mal lecker
02:55:46 Ich glaube, ich mache ein bisschen Muskat noch da dran, Chat. Du hast ja eigentlich Bescheid gesagt, aber wo ist der Mann? Wo ist der Mann? Oh, Chat, der Kerl macht mich fertig. Der Kerl macht mich fertig, Chat. Warum? Ich möchte doch nur helfen. Damit ich dich besser finde, damit ich besser weiß, wo du bist? Nein, damit ich, Wotshirt wie du, weiß, wo die Brust ist.
02:56:54 Ich zeig's mal, wo die Brust ist. Zeig mal so ungefähr, wo das bei einem Ochsen ist. Ich bereite das noch schnell vor, um Watchtube wie du hier zu supporten. Geil!
02:57:16 Ich hoffe das hilft. Hallo ihr Lieben, hallo Melli. Dieser Kerl, Chat. Hallo Nightwatcher. Und auch an dieser Stelle, hallo, what should we do? Hier ist die Brust. Jetzt musst du dir nur so vorstellen, ich stehe auf einem 4, dann ist das so ungefähr die Stelle, vermute ich, beim Bullen. Du siehst auch so aus wie ein Ochse. Ich muss nur noch ins Mikro sprechen, du musst nicht weiter in der Hand halten.
02:57:48 Hallo, Jessy. Kaunsi, ich muss dir das kurz sagen, nur damit ich es nicht vergesse. Meiner Freundin ist vorhin irgendwas hinter den Kühlschrank gefallen. Da muss sie gleich gucken, was es war, dass ich das nach dem Stream mache. Ihr ist was hinter den Kühlschrank gefallen? Ja, meiner Freundin. Nur, dass wir sie nachher dran erinnern, dass sie da gleich mal reinguckt. Müssen wir da auch sicherheitshaber Pfeile draufkleben? Besser wahrscheinlich.
02:58:18 Das ist mein Teller, da habe ich mein Haar von mir mit eingerollt. Ich habe es zwar entfernt, aber ich möchte nicht das Haare von mir im Essen essen. Danke schön. Nicht, dass ich das ausgedeigte oder so. Warum ist es daran so schlimm, dass du Fleisch essen sollst?
02:58:38 Wieso soll das schlimm sein? Hast du auch mitbekommen, dass ich Fleisch essen soll? Ja, aber wo liest du daraus, dass es schlimm ist? Weil Fragezeichen, Zwinker. Die selbe Freundin, die auch die Decke kaputt gemacht hat. Ja genau, korrekt. Ah, ist es denn auch der gleiche Kühlschrank? Ne, ein anderer. Achso, welcher denn der hier? Ja. So.
02:59:02 So! So, darf ich das rühren? Dein Lieblingsessen darfst du gerne rühren. Was ist es? Spargelcremesuppe. Cool. Aus dem Spargelwasser. Aus den Schalen. Oder aus dem Beutel. Aus den Spargel-Scheinen. Magitüte angerührt. Wie? Aus den Schalen. Und wo sind die Schalen? Da.
02:59:26 Okay, cool. Wie wollte ich dir dann jetzt nicht... Das heißt, das lässt man jetzt aufkochen oder ich habe nur Sorge gerührt, bevor das überkocht? Ach so, ne, da kocht nichts über. Ne, kocht nichts über. Kocht nur ein. Du kannst jetzt...
02:59:42 Wir probieren, ich vermute zuerst die Spargelsuppe und dann das Hauptgericht? Ach, das ist eine Vorspeise. Du kannst es auch als Nebenspeise nehmen. Ja. Aber der Rest wird halt in der Zwischenzeit entkalt. Natürlich als Vorspeise. Dachte ich mir. Du bist da eher klassisch unterwegs. Da muss ich ja länger auf mein Lieblingsgericht warten. Reicht. Das ist ein Punkt. Muskat. Muskat. Muskat muss drin sein.
03:00:16 Insane ist denk ich dir für deinen Prize-Up im zwölften Monat! Zwölf Monat ist ja fast ein Jahr! Vielen, vielen, vielen Dank! Wer war eigentlich sonst noch da? Haben Sie wenig Hallo gesagt? Hallo Moschbillx! Hallo Tom! Mit Oliven, genau, die Punkte sind Oliven. Kleine Oliven. Selbstgemachte Spargelsupfen. Damit habe ich nicht gerechnet.
03:00:41 Ich glaube sogar vegan. Nee, tatsächlich nicht. Da ist ein Schuss Milch drin. Und Temperatur. Ja, leckusch. Schmeckt mir lecker. Geht ja nichts über eine Cremesuppe. Du magst Cremesuppen super gerne. Ein Schuss Salz könnte für mich noch dran. Genug Salz, aber es ist sehr lecker. Vorspeise. Ist für mich ja nie gut. Du bist schon satt, ne? Nach der Vorspeise wird relativ zügig immer mein Sättigungs-
03:01:16 gefühl ein das fenster ja ich verliere nicht im gleichgewicht ist da sahne drin jetzt aber vegane also diese soja light cuisine also so ein creme zeugs oder was meinst du mit cremezeug ich immer benutze ja ja ja so was nachgemacht
03:01:43 das ist nicht dieses hauch drin gestütten das kaputt ist das russische gericht ein polnisches gericht auch nicht kalte suppe mag ich was du meinst ist ja das mag ich überhaupt nicht das mag ich nicht
03:02:11 Zu tomatisch? Wahrscheinlich, keine Ahnung. Weiß ich auch nicht. Nee, komisch. Kalte-Suppe finde ich komisch. Hast du die denn jemals probiert? Gaspacho? Oder ist das nur so was, wo du von ausgehst, dass du das nicht magst? Irgendwann mal probiert. Würde ich natürlich auch wieder probieren, weil ich es schon längst mehr vergessen habe. Habt ihr das gehört, Chad? Das muss irgendwo vor meiner Geburt gewesen sein. Meine kalte Gurkensuppe machst du auch. Kalte Gurkensuppe? Ja, die hast du auch gerne gegessen.
03:02:36 Ich gebe dir den dünnen Spargel, weil der weicher ist. Also ich dachte, weil es gut zu mir passt. Ja, auch. So einen dünnen Lauch. Ja. Obwohl, dann fällt mir gerade ein. Dann darfst du dir auch keine dicken nehmen. Doch, die passen zu meinem Kock. Weil County mag lieber die weichen und ich mag lieber die bissfesten. Das heißt, das können wir gut aus. Gut verteilen. Kannst du sehen, ob die weich sind?
03:03:05 Es wirkt gerade so, als würdest du die Weißen rausnehmen. Ich suche halt die Dünnen raus. Die Dünnen. Hier ist eine kleine Überschwemmung. Darf das so? Das darf so, ja. Da kommen direkt die Tränen. So lecker war es. Sehr schön. Händig, aus der Kitten, das reicht erstmal. Also der Teller ist jetzt voll. Stopp. Das werden wir auch nicht lange hier essen können. Das muss man essen, wenn es warm ist. Über beides oder nur über die Kartoffeln? Über beides.
03:03:59 Dankeschön. Du darfst schon mal anfangen zu probieren, damit wir gleich Gas geben können. Jetzt steh ich hier. So isst man ja mit Messer und Gabel. Ja, dann nieder. Du stehst ja an der Quelle sozusagen. Du musst ja in den Teller irgendwo abstehen. Darf das hier zur Seite schieben? Auf jeden Fall. Was brauchst du? Messer und Gabel auch. Kommt ein bisschen vor wie so ein DJ-Pulch hier. Einfach schon anfangen, kannst du? Fang bitte schon an. Ja, Wortkauen, so fix die Falle. Man muss immer vorbereitet sein. Ja. Mal sprich.
03:04:48 Ich habe noch beide Bestecke, weil ich nicht weiß, wo die liegen. Du kannst einfach ablegen. Ich weiß nicht, wo die in der Kamera liegen. Ach so. Nee, nee, nee. Ich nehme die auch im Moment. Da habe ich gedacht, wenn ich sie in die Hand gebe, kann ich es nicht falsch machen. Das ist korrekt. So.
03:05:02 Auf zu meinem, quasi, einem meiner Lieblingsessen. Yes. Auf geht's, lieber Chad. Also ich weiß jetzt schon, dass es schmeckt. Brauch ich gar nicht probieren. Ja, du weißt, wir wissen ja nicht, wie der Spargel ist. Der war, der hat es ein bisschen gewährt. Ich hoffe, der ist nicht holzig. Der war ein bisschen... Weiß nicht. Weiß nicht. Okay, dann mach ich mir auch so ein kleines Stückchen Spargel. Den kann ich auch am Stück reinhauen. Dann guck ich mal. Ich den einführe. Mh, guter weich.
03:05:44 ja nicht holzig gott sei dank ist das meine lieblingssoße aber kann ich mir vorstellen ich werde hier getäuscht okay aber wenn die doch genauso schmeckt ist doch egal dann ist es gut ja und dann wäre es ja umso besser
03:06:15 ich habe noch nicht zugeschaut ist tatsächlich so lieben so sehr kathans so sehr klassisch gab also so schön das ist so eines der spargeln für dich danke für den gerollten spargeln
03:06:45 wäre gerade mal ein bisschen holzig unten oder in der mitte und ein randstück wahrscheinlich unten fantastisch da kann man sich nicht mehr konzentrieren das hätte ich nicht gedacht der ist geschmacklich auch gut das richtig gut ja kommt er ja griechenland ja der ist lecker
03:07:22 ja das kann passieren gibt ja auch manche vegetarischen sachen wo du mittlerweile den geschmack nicht mehr vom original unterscheiden kannst und ist
03:07:39 und es ist immer schön wenn man dann so ein deutlicher fleischesser überrascht wenn ich sie erst nicht glauben ja lecker die kartoffeln sind auch gut geworden ja sehr gut ja tatsächlich chat also als hätte ich sowas getan die kartoffeln sind einfach lecker also die sort ist anscheinend gut aber ich weiß nicht was das für eine war auf den gekrochten schicken
03:08:03 Den habe ich auch gut gemacht. Wo ist unser Teller? Den kannst du hier abholen, Tom. Ich weiß nicht, ob du das mitbekommen hast wegen gekochter Schinken. Das wird Aufschnitt selber gemacht. Genau, am Montag machen wir Aufschnitt selber, nur, dass du Bescheid weißt. Es kann sein, ich weiß noch nicht, ob es dann zusätzlich irgendwie was Schnelles, Warnes gibt, irgendwie Nudeln oder sowas. Oder ob es dann Brotzeit gibt, aber da werde ich dir noch viel Bescheid sagen. Ja, also ich kann ja Aufschnitt auch selber machen. Das ist ja jetzt nicht so schwer. Was machst du?
03:08:33 Man kauft sich so eine Brotschneidemaschine und so einen rumpen Salami und dann schneidest du das einfach hauchdünn in Scheiben und dann ist der Aufschnitt fertig. Das kann man auch mit einem Käseblock machen oder mit so einem gekochten Schinkenblock. Du meinst, man kann dich da auch durchziehen? Weiß nicht. Bei mir ist es besser mit dem Kakao. Habe ich da was falsch verstanden? Nee, nee, ist schon richtig. Das geht mir immer wieder. So, Chad, ich schicke euch.
03:09:01 so ein bladier stream gerade auch feine auf der brust damit wie du das da auch noch mal visualisiert bekommen ja sehr gut hallo matthias so ihr mäuse dann schicke ich euch jetzt
03:09:19 Ich wünsche euch ganz, ganz, ganz viel Spaß da vor Ort. Und wir müssen nämlich jetzt ganz schnell raus, damit wir den Spangl noch warm essen können. Ja, der wäre schade, wenn der kalt würde. Tschüss ihr Mäuse, habt einen schönen Resttag. Wir sehen uns nicht am Freitag, nicht vergessen, sondern am Montag wieder. Oh ja, stimmt. Aber wir sehen uns, wenn ihr wollt, in der Zwischenzeit auf Instagram, auf dem Discord, wo auch immer.
03:09:41 Okay, damit ich durchs Leben komme. Oh nein, Räuchervicki, wir haben gerade den Raid gestartet, aber dann schicke ich euch einfach weiter mit zu Alblali. Ja, ein bisschen wie Achterbahn. Aber nichtsdestotrotz natürlich ein dickes, dickes, dickes Dankeschön an deinen Raid und herzlich willkommen an deine Zuschauer. Ist nichts Persönliches, aber ich schicke euch einfach direkt wieder weg. Und falls ihr euch fragt, wer von uns beiden die Lula ist, ich kennzeichne das kurz.
03:10:07 So, euch noch eine schöne Woche. Kommt gut rein. Tschüss ihr Mäuse. Und gut raus. Tschüss.