Pilzknödel mit Rosenkohl !adventskalender ! Egal wie eng du bist, dieser Stream ist [ENG/GER] hitech
Technikprobleme beim Streamstart
00:22:3500:22:35 Gummuchat, hallo! Ihr werdet mich hören können, aber ich habe gerade full Autoprobleme. Autoprobleme Gott sei Dank nicht, Audioprobleme. Deswegen bin ich gerade hier noch am checken, weil die Musik leider nicht läuft. Ich meine, hört ihr Musik? Ne, ne? Nein, ihr hört keine Musik. Verdammte Axt. Hm, wirklich die Krise mit den...
00:23:08 ganzen Musiksachen hin, her, her, hin. Probleme, Probleme, Chat. Probleme, Probleme. Wie geht's euch? Hallo. Na, alle fit? Alle gut drauf? Und sonst so? Wie krieg ich die denn jetzt einfach hier rein? Hört ihr Musik jetzt? Musik ist da, Gott sei Dank, aber zu laut. Mal ein bisschen leiser.
00:24:17 Krise-Chat! So, jetzt müsste das klappen, oder? Aber laut jetzt besser? Und natürlich, wenn ich irgendwann mein Lotto gewinne, dann stelle ich mir ein Kompetenz-Team hin, was sich um die ganze Audioscheiße kümmert, Chat. Ich sag's euch, wie es ist. Ich sag's euch, wie es ist. Ich sag's euch, wie es ist.
00:24:53 So, wie geht's euch? Jetzt aber. Schön, dass ihr da seid, schön, dass ihr eingeschaltet habt. Hallo, ihr kleinen Zaubermäuse. Das Stream Deck funktioniert natürlich auch nicht. Ihr wisst nicht, Chad, ihr wisst nicht. Ihr wisst nicht, Chad, wie das einfach an meiner mentalen Gesundheit nagt. Das kann man echt keinem erzählen. Das ist...
00:25:25 Windows Update vorher gehabt? Nee, nee. Dann ist ja ganz schlimm. Dann ist ja ganz schlimm, Joan. Dann funktioniert ja gar nichts mehr. Aber ohne Witz, ne? Wenn ich könnte, ich würde die ganze Scheiße irgendwo in die Ecke schmeißen. Ich sag's euch, wie es ist. Es gibt wirklich nichts mehr, was mich mehr triggert, als diese verfickte Technik.
00:25:58 Vor allem diese Situation, wo man immer denkt, ich habe halt literally nichts geändert. Ich habe den PC runtergefahren, ich habe ihn wieder hochgefahren und Audio funktioniert nicht mehr. Nicht mal ein Update. Aber, ja. Chat funktioniert auch nicht. Aber das funktioniert meistens, wenn man neu startet. Ich starte mal neu jetzt schnell. Ich starte mal neu. Was für Schleimer. Ich sehe einfach wirklich fantastisch aus. Das muss man einfach sagen. Das muss man einfach sagen. Ich sehe ja wirklich großartig aus.
00:26:53 Wie immer, so nämlich Melli. So nämlich Melli. Also hier auf dem Chatbildschirm gibt es tatsächlich nur noch einen Black Screen. Warte. Versuchen wir mal. Komm, machen wir jetzt einfach mal als Gastnutzer. Weil natürlich möchte der jetzt auch noch eine komplett... Nur noch Piruna gibt es auch anscheinend nicht, den Kanal. Ja, dann heute ohne... Ohne Chat. Ohne Chat. Ohne Krise.
00:27:42 Ja. Ich kann jetzt beim Spülen nicht mit euch reden heute, Chat. Tut mir leid. Wirklich, wirklich. Ich habe dann eine Kerze bei dir bestellt. Ich bin schon sehr gespannt, wenn sie ankommt. Sie dient als Geschenk. Oh, schön. Darf ich fragen? Was für eine Kerze? Und mit Geschenknachricht? Oder? Schön, Cedrax. Sehr schön. Das freut mich sehr. So, Achtung, jetzt machen wir noch die Kamera. Das ist so richtig alles. Das alles Frack ist. Let's go.
00:28:22 Jetzt aber. Noch nie von ihr gehört. Ich sag's euch, wie es ist. Das fragt mich wirklich ab. Technik ist wirklich etwas, was mich so hart triggert wie nichts anderes auf diesem Planeten. Das könnt ihr euch nicht vorstellen. Diese Machtlosigkeit bei Technik, das kannst du dir wirklich nicht ausdenken. Ihr wisst gar nicht, wie oft schon Sachen geflogen sind, weil es mich einfach ab einem gewissen Punkt nur noch aggressiv macht.
00:28:55 dass die Sachen nicht funktionieren und es keinen Grund dafür gibt. Wisst ihr, wenn ich irgendwie neue Programme installiere oder irgendetwas tue, ich lebe in diesem Prinzip Aktion-Reaktion. Wisst ihr, was ich meine? Aktion-Reaktion. Ich tue etwas und das hat eine gewisse Auswirkung. Das Ding ist, ich tue nichts und es kommen trotzdem irgendwelche Auswirkungen. Krise, wirklich. Wirklich, wirklich.
00:29:22 die pumpkin spice latte die mit so einem kleinen kürbis im glas auch wie schön ach wie schön ja ich weiß gar nicht wie viel es noch davon gibt aber was ich euch sagen kann ich habe noch nicht
Produktankündigungen und Restock
00:29:3600:29:36 Ich habe es noch nicht online gestellt, aber heute ist die Nachlieferung für mein Duftöl gekommen. Für Lavender Fields. Das heißt, Lavender Fields gibt es ab demnächst wieder. Also ich werde es wahrscheinlich heute nach dem Stream oder so, werde ich es online stellen. Auf verfügbar. Wobei, kann ich ja jetzt eben machen. Ich bin ja hier, ich sitze an der Quelle, Chad. Ich sitze an der Quelle. Dann gibt es Lavender Fields wieder verfügbar als...
00:30:05 Als Duftkerze, habe ich gedacht, ist vielleicht für den einen oder anderen oder die einen oder andere von euch interessant. Da, da fehlt es. Bestand 0, das ist gelogen. Lagerstatus auf Lager. Zack, gibt es wieder. Nur falls irgendeiner von euch das gerne wollte.
00:30:32 Aber die Chance nicht hatte, weil das war ja wirklich insanely schnell ausverkauft. Leavener Fields war ja wirklich super schnell ausverkauft. Gibt's jetzt wieder. Ist wieder verfügbar. Ist wieder verfügbar. So, ihr Mäuse. Hier ist heute wirklich Chaos pur. Aber wir haben zumindest Internet.
00:31:03 Wir haben zumindest Internet. Es ist ein Anfang. Ich werde mich versuchen, daran zu orientieren, dass es auch den Stream immer so bleibt. Aber ich sag mal so, es liegt nicht unbedingt immer in meinen Händen, gerade wenn es ums Internet geht.
Kochthema: Pilzknödel mit Rosenkohl
00:31:1900:31:19 Wir machen heute eine richtig geile Resteverwertung. Und zwar gibt es heute Pilzknödel mit Rosenkohl. Das habe ich eigentlich für Montag gekauft. Alles frisch eingekauft. Ich habe es nicht gemacht. Wir machen es heute. Ist nicht mehr ganz so frisch, aber ich sage mal so, die Pilze, etc. Wird eh alles püriert. Die waren die ganze Zeit im Kühlschrank. Easy. Vier Tage. Come on. Frisch gekauft.
00:31:52 Pilzknödel mit Rosenkohl in einer Senfsoße. Counties, glaube ich, persönlicher Horror. Ich glaube, das ist Counties persönlicher Horror. Ja, Rosenkohl halt. So, heute kommt noch eine weitere Bestellung. Heute kommen richtig viele Bestellungen an, Chad. Zwei so Pakete sind bei mir schon angekommen. So.
00:32:34 Ich habe ein bisschen mehr als 150 neue Kerzengläser bestellt. Es wird, ich nutze jetzt nur als Info für euch, ich werde jetzt noch die bisherigen Kerzengläser benutzen, aber ich habe für die Duftkerzen, also diese Standard-klassischen Duftkerzen in diesem...
00:32:55 Milch im Glas, in diesem gefrosteten Glas habe ich eine, also meiner Meinung nach, schönere gefrostete Gläser gefunden, die besser zu den Gläsern, die wir bisher haben, passen. Das heißt, es gibt jetzt noch ein paar von den alten Gläsern, aber dass ihr euch nicht wundert, wenn ihr bestellt, dass das...
00:33:17 Die sind fast identisch, die sind nur ein bisschen anders. Die sind ein bisschen kürzer, dafür sind die ein bisschen breiter. Von der Menge her und so ändert sich auch nichts. Aber ich finde die Frostingstruktur, die Art und Weise, wie das gefrostet ist, die finde ich einfach schöner. Und deswegen die Deckel, das bleibt alles gleich, es ist alles identisch. Nur, dass die von der Größe her werden, die sich in µ unterscheiden. Die sind ein Stück kleiner.
00:33:47 aber breiter. Also sind die eigentlich nicht kleiner, sind beides 300ml Gläser. Ihr versteht schon, wie ich das meine. Ja, da freue ich mich auch drauf. Und die sind heute nämlich angekommen und werden dann in Zukunft euch begeistern.
00:34:07 Freue ich mich drauf. Und wie gesagt, Lavender Fields auch ab sofort wieder verfügbar. Endlich. Endlich. Werde mich auch am Wochenende dransetzen und schauen. Ich weiß nicht, ob ich es dieses Wochenende schaffe. Ansonsten im Laufe nächster Woche werde ich mich dransetzen und schauen, dass ich die Snapbars einstelle. Für die Düfte, für die es aktuell noch keine Snapbars oder keine Waxmails gibt. Beispielsweise die Pumpkin Spice Lattel. Die gibt es ja als diese kleinen... Reingeguckt.
00:34:36 als diese kleinen Kürbisse oder Midnight Library gibt es ja als die Zaubertränke. Aber beispielsweise unsere Special Editions wie Mango Passion und Lavender Fields gibt es ja tatsächlich nicht als Wax Smells bisher.
00:34:54 Und da werde ich die als Snappers einstellen. Das heißt, da werden euch auch neue Düfte zur Verfügung stellen. Und die italienische Kräuterkerze, die wird auch wieder verfügbar sein. Die Italian Summer mit den italienischen Kräutern, die werden, ich vermute, irgendwann im Laufe der nächsten Woche gibt es die auch wieder. Das heißt, ich habe einen richtig dicken Restock gemacht. Das heißt, da werden wir...
00:35:24 endlich alles wieder verfügbar haben. So, nur dass ihr Bescheid wisst. Wichtig für den oder die ein oder andere von euch vielleicht. Das ist so frech, dass jetzt wieder das Wetter schöner ist. Ich war vorhin nämlich extra draußen, deswegen bin ich auch ein paar Minuten später als sonst live, weil ich ein bisschen die Sonne genießen wollte und ich war noch nicht ganz mit meinem Bratarsch vor der Tür. Ich war noch nicht ganz mit meinem Bratarsch vor der Tür.
00:36:08 Da war die Sonne weg. Das fand ich ein bisschen eine bodenlose Frechheit. Das fand ich ein bisschen eine bodenlose Frechheit. Aber, wo wir gerade von schönem Wetter reden, wie war eure Woche, Chat? Hatte ihr eine schöne Woche bisher? Was hat die Schins getan? Was hat euch so bewegt? Was habe ich verpasst? Was gab es neuen Erkenntnissen? Und ja, erzählt mir alles.
00:36:43 erzählt mir alles. Meine Woche war sehr ereignisreich. Ich war zum Teenie mit meiner neuen Arbeit angeladen und hab ganz viele neue Leute kennengelernt. Oh, was sagt uns der Smiley? Was sagt uns der Smiley? War das gut? Und ich hab einen neuen Backofen und Induktion. Induktion! Hattest du vorher keine Induktion? Gab's vorher in deinem Haushalt keinen Induktionskochfeld?
Persönliche Updates und neue Geräte
00:37:3900:37:39 Ich schwöre dir, das ist ein Game Changer, oder? Gut, aber auch anstrengend. Diese Emotes sind random. Ah, okay. Okay, okay, okay. Bin immer noch leicht erkältet, aber eigentlich ist das besser. Oh nein, gute Besserung dir. Gute Besserung, Mensch. Das tut mir leid.
00:38:07 So, ich bin am Handy, ich teste nun mein Induktionskochfeld. Wowee! Nicht das Handy aufs Induktionskochfeld legen. Pro-Tipp von jemandem, der weiß, wovon er spricht. Just saying. So, ich muss das Rezept raussuchen. Pilz. Da, Pilzknösel. Pilzknösel auch schön. Pilzknösel mit Rosenkohl an Senfsoße. Ein Gericht wie ein Gedicht steht hier. Toll.
00:38:41 Ein Gericht wie ein Gedicht. Und das sieht aber auch fantastisch aus, Chat. Toll. Woche war meh. Beide krank gewesen, aber es wird langsam wieder. Toi, toi, toi. Toi, toi, toi. Selbst wenn du weiterhin noch ein bisschen kränkelst, hast du ja demnächst dann die Zeit, dich auszukurieren mit deinen neuen Waxmails und in die Wanne zu legen und den Duft der Gesundheit zu genießen.
00:39:18 Wie geht es dir, liebe Luna, außer dass die Sonne dich veräppelt hat? Fantastisch geht es mir.
00:39:24 Und verdammt, ich hatte überlegt, nach Proben zu fragen, aber Lavender Fields war nicht da. Ja, Mensch, klar kannst du nach Proben fragen. Ich lege sowieso immer eine bei. Ich überlege gerade, welche ich dir beigelegt habe. Ich glaube, wenn ich mich recht entsinne, war es Mango Passion. Ich glaube, Mango Passion habe ich dir beigelegt, weil ich nämlich überlegt hatte, ich habe aktuell Midnight Library und...
00:39:51 und forest rain habe ich als duftproben von den special editions und halt
00:40:01 Mango Passion und natürlich unsere klassischen Standarddüfte. Aber ich wollte dir eine Special Edition beilegen und ich meine, weil du ja Midnight Library und Fall of Strain hattest, habe ich dir Mango Passion beigelegt, damit du da sozusagen jetzt das hast. Und wie gesagt, Lavender Fields hätte ich tatsächlich leider eh nicht gehabt. Aber wenn ihr wollt, wie gesagt, die Woche kommt es wieder nach. Also nein, Lavender Fields ist schon da.
00:40:31 Aber Italian Summer kommt jetzt irgendwann die kommende Woche auch nach. Das heißt, dann habe ich alle Special Editions wieder vorrätig. Oh nein, gute Besserung Nightwatcher. Hallo Miri. Hallöchen. So ihr Mäuse. Ah, ich habe das extra rausgesucht, damit ich das Rezept habe. Ich bin so auf der Höhe heute.
00:41:11 Ich bin so auf der Höhe. So, Zwiebeln schälen und würfeln, Pilze putzen, würfeln, anbraten. Das heißt, wir starten mit Zwiebeln und pülzen.
00:42:12 Pilze brauchen wir 200 Gramm. Die Schale hat jetzt 250. Und wenn wir die Stiele abschneiden und überhaupt und päpstlicher als der Papst, jade, jade, ja, ihr wisst. Ihr wisst, wir backen ja nicht. Wir backen ja nicht. Bei Backen, andere Sache. Hier, toll. Huhu, Luna in Chat. Luna, du siehst gerade aus wie meine ehemalige Sportlehrerin Frau Clausen. Sie war mega. Ich bin Frau Clausen. Ich bin Santa Claus.
00:42:46 Apropos Santa Claus, der Weihnachtsduft ist auch endlich finalisiert und ausgewählt und wird in den nächsten Tagen auch zu Duftproben und weiterem verarbeitet. Ofreend, Ofreend, oder? Ja, Ofreend. Und ich musste den auch direkt schon nachbestellen.
00:43:38 Weil eine Großbestellung damit für eine Hochzeit tatsächlich, die hat sich diesen Duft ausgewählt. Noch nicht auf dem Markt schon ist er weg. Noch nicht auf dem Markt schon ist er weg. Aber die haben den gerochen und haben gesagt, niet brauchen wir. Sie war die einzige Sportlehrerin, die mich fair und unter Berücksichtigung meiner Einschränkungen bewertet hat.
00:44:13 Alle anderen hatten eine Starre, das musst du können für diese Note. Und sie war so, jeder muss seine 100% geben. Ja, fühle. Meine 100% ist halt nun mal eher 50% von Otto Normalbürger. Ja, aber ich finde ja diesen Vergleich so unfassbar schön, den es da gibt. Gerade bei körperlichen Sachen, also bei mentalen gilt das genauso, aber bei körperlichen ist das für manche Leute einfach leichter vorstellbar. Wenn du einem Fisch sagst, der soll klettern,
00:44:46 ist der nie so gut im Klettern wie ein Affe, der nie so gut ist im Schwimmen wie ein Fisch, der nie so gut ist wie ein Vogel beim Fliegen. Und so haben wir Menschen halt auch, jeder individuell seine Grenzen und seine Dinge, die man halt gut kann und jemand anders halt nicht. Der eine ist halt unfassbar gut im Fußball, der nächste ist ein Leichtathletik-Genie, der nächste kann super werfen und ich...
00:45:17 Bin halt... Der Uwe wohnt, bin auch dabei. Da muss ich den für unsere wohl auch mal duften. Ey, as soon as you're ready, kannst du einfach Bescheid sagen, dann schick ich dir natürlich auch...
00:45:39 Duftproben etc. Ich habe da auch jetzt, also generell, wenn es irgendwie jemanden mal interessiert, wenn ihr so größere Bestellungen aufgebt für, keine Ahnung, Geburtstage, Hochzeiten, was auch immer oder Individualanfertigungen, dann bekommt ihr im Vorhinein eine, ja so eine Duftbox von mir geschickt, wie so eine Art Entdeckerbox, aber halt mit vielen Düften. Da waren jetzt, da habe ich so 10 Düfte, weil...
00:46:08 Die Person kannte unsere Duftauswahl noch gar nicht. Und da habe ich dann alle Düfte. Das waren insgesamt dann 10 Düfte, die ich dann rausgegeben habe. Und zum Proberiechen, zum Probeschnüffeln, zum Testbrennen und ja. Genau, teilweise halt auch Düfte, die gar nicht in unserem Standardsortiment mit drin sind, sondern die ich halt auch einfach zusätzlich noch habe. Also das ist tatsächlich...
00:46:37 Das gehört servicemäßig irgendwie so ein bisschen dazu, finde ich. Und genau, das muss halt auch, ich finde gerade sowas, sind halt auch so Sachen, wo ich finde, dass die so ganz individuell für jeden halt gut passen müssen. Und dann kann man sich da so ganz in Ruhe...
00:46:59 in einer ruhigen Minute mal durchschnüffeln und wie gesagt, manche brennen, also manche riechen anders, wenn die brennen, das habt ihr ja bestimmt auch schon festgestellt, das ist dieses Hot Throw und Cold Throw, so heißt das und das sind so Sachen, das finde ich
00:47:15 gehört irgendwie so ein bisschen mit dazu, gerade bei so sehr emotionalen Geschichten, finde ich, ist das halt ein ganz, ganz wichtiger Teil auch, dass man da wirklich zu 100% steht und sagt, ja, das bin ich. So, das bin ich. Wenn ihr natürlich da steht und sagt, ja, ich möchte was haben, aber auf keinen Fall was mit Zimt, weil Zimt finde ich eklig, dann berücksichtige ich sowas natürlich auch oder auf jeden Fall nichts.
00:47:44 Zitroniges oder so Sachen werden dann natürlich auch mit berücksichtigt, damit man halt so eine gewisse Auswahl hat und nicht nachher irgendwie mit 78.000 Düften zugeschmissen wird, wo man sagt so, oh, nee, die Hälfte. Die Hälfte mag ich eh nicht, weil ich mag kein Zimt zum Beispiel, damit das halt alles Sinn ergibt auch.
00:48:17 Das sind auch wirklich so Projekte, die mir unfassbar viel Spaß machen, weil ich das halt ganz, ganz toll auch finde, dieses Vertrauen zu bekommen, dass ich dafür zuständig sein kann, weil das ist halt auch ein super wichtiger Tag. Und das finde ich richtig, richtig toll. Das macht mir sehr, sehr große Freude, da so Vertrauen genießen zu dürfen. Finde ich richtig klasse.
00:48:42 Finde ich richtig, richtig, richtig klasse. Was die ganze Hochzeitsplanung angeht, sind wir diese Woche auch echt weitergekommen. Auch schön, magst du berichten oder? Schön, das ist wirklich schön. Das freut mich sehr. Wichtigste Thema zuerst. Wisst ihr schon, was es zu essen gibt? Wichtigstes Thema für mich. Was gibt es zu essen? Und wann muss ich da sein?
00:49:24 Wann ist Essen? Scheiß auf Trauung! Wann soll ich zum Essen da sein? Ich kann doch gegen 23 Uhr kommen und mir wird's eintumpern! Gott ey Gott ey Gott ey! Knaller! Boah stell dir mal vor wie unangenehm einfach! Einfach so too good to go! Aber so Hochzeit!
00:49:57 mit seinem mit seinem qr-code und sagt ich hatte ein togo togo box bestellen soja einmal bitte wegwischen dass ich sehe dass du es bestätigt hast ja ja dann nehmen wir einfach wir haben ja so wir haben wir so togo boxen nehmen wir einfach und ja das wäre super witzig das finde ich super witzig
00:50:38 Ich war in einem Café, wo wir unseren Hochzeitsbrunch machen, hat mit der Inhaberin alles durchgequatscht. Wir müssen uns bloß noch Essen aussuchen. Das machen wir aber erst im Laufe des Monats. Das Wichtigste muss doch zuerst. Es wird zwei Brunchrunden mit brunchigen Kleinigkeiten geben und Kuchen. Auch schön. Sie meinte, sie können jetzt auch eine Torte machen, wenn wir wollen. Geil. Ich liebe es, dass ich mich um nichts kümmern muss. Das ist richtig geil. Das ist richtig, richtig cool. Nice.
Anekdoten über Essensplanung und Höflichkeit
00:51:1000:51:10 Ich war bisher in meinem Leben auf drei größeren Hochzeiten, zwei davon türkisch-arabisch. Stimmungsmäßig waren die türkisch-arabischen mega toll, aber essenstechnisch Katastrophe. Da war die deutsche Hochzeit toll. Katastrophe? Okay. Verrückt. Hatte ich euch von dem Geburtstag erzählt, wo ich letztens war? Hashtag no shade. Hatte ich euch davon berichtet? Den, wo du nichts mitbringen solltest? Ja, korrekt. No, passt du nicht. Passt auf.
00:51:59 Der, wo es hieß, kein Geschenk mitbringen. Ich habe mich dann entschlossen, habe gedacht, komm, eine Flasche Wein, finde ich, ist in Ordnung, weil da, das ist was, wo ich finde, da kann man was mit anfangen. Das ist so kein Stirümchen. Auch wenn explizit gesagt wurde, bitte nichts mitbringen, habe ich gedacht, mit einer Flasche Wein, selbst wenn die Person pisst ist, dass man eine Flasche Wein mitgebracht hat, ja, dann trinke ich die selber, so kein Problem. So, deswegen. Da habe ich halt gesagt, okay, komm, dann, ähm,
00:52:33 Da bringe ich Flasche Wein mit. Es handelt sich dabei um einen super lieben, ich liebe ihn, einen super lieben, mausigen Junggesellen. Ich bin zusammen mit einer Freundin dahin gefahren, die schon sagte, als wir kamen, Geburtstag startete um 17 Uhr, also aber ab 17 Uhr so, ab 17 Uhr, Ende offen.
00:52:59 Wir waren um 18.30 Uhr vielleicht da. Und sie sagte auf dem Hinweg schon, von wegen, dass sie richtig Hunger hat. Extra nichts gegessen, richtig Hunger, richtig Bock. In der Einladung hieß es auch, es wird gegrillt, es gibt Essen. Wir kommen da an. Es gab nichts mehr.
00:53:25 Das Essen war weg. Auf dem Grill lagen noch drei so Burger-Patties und irgendwo lagen noch so Milchbrötchen. Es war alles weg. Es gab keinen Salat, es gab nichts, kein Dip fürs Brot. Es war literally alles weg. Alles, alles.
00:53:51 Und es gab kein Bier mehr. Wir mussten uns so ein bisschen beömmeln. Warte wieder spät dran. Wir mussten uns so beömmeln. Wir haben uns beide angeguckt und haben gedacht, man merkt überhaupt nicht, dass da keine Frau mit dem Spät.
00:54:20 Man merkt überhaupt nicht, dass keine Frau mit im Spiel ist.
00:54:27 Es war fantastisch, es war wirklich toll, aber das war der Knaller. Das können auch Frauen, echt. Das habe ich aber tatsächlich noch nicht erlebt. Das könnte mir nicht passieren. Also selbst wenn ich komplett falsch kalkuliert habe, ich bin jemand, ich würde in meinem Kühlschrank, ich würde alles rausholen, was ich habe. Es wäre mir erstmal super peinlich. Ich glaube nicht, dass es mir passieren könnte, aber wenn es passiert, wäre es mir erstens super peinlich.
00:54:55 Und zweitens würde ich in meinem Kühlschrank alles rausholen. Ich würde Tomaten aufschneiden, ich würde Wurst rausholen, ich würde eine Käseplatte machen, ich würde irgendwas zusammenzauern. Irgendwas hat man immer im Kühlschrank. Und ansonsten würde ich einfach bei der örtlichen Pizzeria anrufen und würde sagen, bring mir drei Familienpizzen, gemischt, und würde die da hinstellen. Würde die hinstellen, die kann man auch kalt geschnitten, kannst jeder Stück. Wisst ihr, was ich meine so?
00:55:23 Das ist das Einfachste. Einfach irgendwie, let's go und rein da. Meine Freundin meiner Schwester hat geheiratet in einer Grillhütte. Es gab pro Person ein Bratwürstchen und ein Ministückchen Schweinefleisch. Das ist Knaller. Meine Mama hat erzählt, dass sie auch bei so Veranstaltungen, die wohnt auch so auf dem Dorf, und dann planen diese Veranstaltungen und sie sagt auch, sie weiß nicht, wie die Leute da kalkulieren, weil dann sind dann so 200 Bratwürstchen und 150 Brötchen dazu.
00:55:55 Schwierig. Konnte wenigstens auch Bier besorgt werden. Nein. Das war wirklich verrückt. Wir haben einen wirklich schönen Abend gehabt, aber das war so crazy. Das war so, wo wir gedacht haben, so irgendwas. Also wie gesagt, selbst wenn du keine Pizzeria hast, irgendwas hast du immer. Und wenn ich einen Sandwich-Toaster dahin stelle. Wisst ihr, ich hole meinen Sandwich-Toaster raus.
00:56:25 Oder ich mache einen Topf Nudeln mit Pesto. Oder ich... Wisst ihr? Irgendwas fällt einem auf die Schnelle ein. Irgendwas fällt einem auf die Schnelle ein. Irgendwas geht immer. Wenigstens hat es eine Flasche Wein dabei. Wein gab es Gott sei Dank genug. Wein war Gott sei Dank genug da. Das war so witzig. Seid ihr verhungert? Nein, aber wir hatten Hunger. Wir sind natürlich nicht verhungert, aber wir hatten Hunger.
00:56:56 Luna hat uns noch nicht gesagt, dass die Party bis 3 Uhr geplant war, sie aber erst um 22.00 Uhr kam. Nee, nee, ich habe ja die Uhrzeiten sogar genannt, sag mal.
00:57:06 Das war so. Oder ey, im Worst Case musst du halt... keine Ahnung... Nö
00:57:36 Doch, die hatten es aber nicht genug, Tom. Es war einfach um 18.30 Uhr alles schon weg. Ist auch nicht schlimm, aber es war so geckig einfach. Wir mussten sehr lachen. Und ich hatte Glück, mir war es sowieso egal, weil ich habe vorher noch schön dick Erbsensuppe gegessen. Oh, Chat, wir müssen uns heute benehmen. Oh, Chat, wir müssen uns heute benehmen. Fuck. Meine Mama guckt zu.
00:58:19 Ruhe jetzt! Ruhe an alle! Aber ich find's lieb, dass sie uns vorgewarnt hat. Aber Mama, falls du da bist und falls du es gerade vorher nicht mitbekommen hast, wir unterhalten uns gerade über Essensplanung. Mama guckt zu. Fuck! Genau, richtig. Wir müssen uns benehmen. Fuck ficken! Scheiße! Ich will den Ausschnitt wegmachen.
00:59:04 Ich glaub, es hat es schlimmer gemacht, wenn ich mal... Ja, egal. Alle auch da und an alle Mütter, die hier zusehen. Ja. Als wenn deine Mom deine Klamotten nicht kennt. Die kennt nicht nur meine Klamotten. Und es wird nicht besser. Ja, I'm sorry. I'm sorry. Ich muss, glaub ich, offline gehen. Scheiße. Ich muss offline gehen. Erbe retten, Chat.
00:59:39 Ich schneide gerade mit frisch geschärftem Messer und merke erst jetzt, wie nötig das war. Danke für die Inspiration neulich. Man merkt gar nicht, wie dringend man sein Messer streifen muss, bis man es geschliffen hat, ne? Muss Reifen wechseln, morgen wird das Wetter nicht so gut. Oh oh. Sie hat alles verfolgt, schreibt sie.
01:00:08 Nee, aber dann hat sie es ja auch mitbekommen, dass wir über die Party gesprochen haben. Und ohne Witz, das ist was, das habe ich von meiner Mama gelernt. Ohne Flax, das ist das, was ich von meiner Mama gelernt habe. Irgendwie kriegt man alle satt. Ohne Flax. Und wenn man die Tiefkühltruhe...
01:00:23 irgendwie auseinanderröppt und irgendwie, keine Ahnung, Pommes in den Airfryer schmeißt, eine Tiefkühlpizza, irgendeine eingefrorene Suppe auftaut oder wie gesagt ein paar Nudeln mit Pesto. Es könnte mir nie passieren. Also ich glaube, so eine schlechte Freundin ich manchmal bin, weil ich einfach sehr schlecht dabei bin, gerade über Sachen wie WhatsApp oder so ausschließlich Kontakt zu halten. Das kann ich nicht gut.
01:00:51 So eine gute Gastgeberin bin ich. So eine gute Gastgeberin. Es muss immer irgendwas zu knabbern auf dem Tisch stehen. Die Leute müssen was zu trinken haben. Es muss jeder irgendwie satt sein. Wisst ihr, was ich meine? Bei mir im Haus würde auch nie wer verhungern. Nee. Und wie gesagt, klar, ich kann nicht allen irgendwie immer ein Fünf-Gänge-Menü anbieten. Das funktioniert auch nicht. Aber satt kriege ich sie. Satt kriege ich sie alle.
01:01:23 Ist so, wenn meine Gäste hungrig sind, biete ich denen alles an, was ich habe. So, ja, voll. Voll, voll, voll. Pizzabrötchen, auch. Ja, irgendwas hat man immer. Ich habe so oft das doofe Handy in der Hand. Ich antworte meistens sofort. Ich habe das auch immer in der Hand. Ich antworte trotzdem nicht. Passt Nikas in die Runde werfen? Ja. Das war halt auch so. Es standen halt nicht mal irgendwie so Salzstangen oder so auf dem Tisch, dass man wenigstens irgendwie sich an den Salzstangen satt essen konnte.
01:02:03 Das war wirklich wild. Das war wirklich, wirklich, wirklich wild. So, wisst ihr, normalerweise stellst du halt Gummibärchen, Salzstangen oder was auch immer. War vielleicht eine Budgetfrage? Ich glaube, einfach keine Gedanken gemacht. Nicht mal Salzstangen, das kann nur ein Manian. Nee, also wirklich, Kobina hat man wirklich keine Budgetfrage. Nein, auf gar keinen Fall.
01:02:25 Bei einer Budgetfrage werden nicht so unfassbar viele Menschen eingeladen und auch so vom Ding her so mit offenem Innenpool und über mehrere Etagen und von oben und runter gucken und das war schon, das war schon der Knaller. Das war schon, die Party an sich war richtig geil, die Essenssituation war wild. Ja.
01:02:50 Das kann ich auch absolut nicht und habe letztlich auch ein gutes Reel dazu gesehen. Bei mir wissen beste Freunde, dass ich auch wenn ich 10 bis zu 5 Monate nicht gemeldet habe, die letzte Nachricht ignoriert habe, was auch immer sie jederzeit schreiben können. Ich bin so voll. Voll! Voll, voll, voll, voll, voll, voll, voll. Freundschaft hat keine Verpflichtung, sich alle x Tage zu melden. Nee, absolut nicht. Absolut nicht.
01:03:15 Absolut nicht. Ich bin auch überhaupt nicht nachsagen, wenn sich jemand nicht meldet. Man lebt halt so. Wisst ihr, was ich meine? Wir sind halt irgendwie alles keine Schulkinder mehr, die irgendwie den ganzen Tag nichts Besseres zu tun haben, als sich damit zu beschäftigen, weil man sich irgendwie mit seinen Freunden wieder draußen trifft, um Fußball zu spielen. Die Zeiten sind halt vorbei. Ich habe auch so Freunde, die kaufen ein Sixpack Bier für 15 Leute.
01:03:42 Ist geil. Bei mir gibt es immer zu viel. Immer, immer, immer. Weil ich denke auch immer so, ja, im Worst Case esse ich das halt die nächsten Tage. Oder ich sage den Leuten, nehmt euch mit. Wisst ihr, was ich meine? Nehmt. Nehmt mit, was ihr möchtet. Packt euch irgendwas ein. Ich habe ja auch immer hier diese. Die habe ich ja zu Hause. Guck mal, ich habe sogar vorgesagt, ich habe diese Tupperdosen. Das sind so, ich benutze die häufiger, aber es sind eigentlich so Einmal-Tupperdosen. Die kannst du im...
01:04:11 50er, 100er Pack kaufen. Die besitze ich. Wenn ich die für mich benutze, werden die nachher in die Spülmaschine geschmissen und nochmal benutzt. Aber für Freunde, die gebe ich denen mit. Dann sage ich hier, mach ich Nudeln rein, mach ich Soße rein, mach ich Deckel drauf, sage ich hier, nimmst du mit. Tupperdose, entweder bringst du mir die wieder oder weg. Wisst ihr? Toll. Gibt doch nichts Besseres. Oder hier. Irgendwas ist immer im Haus.
01:04:38 Ich krieg euch satt, Chat. Ich krieg euch satt. Ob ihr wollt oder nicht. Selbst wenn ihr keinen Hunger habt, euch wird Essen auf den Tisch gestellt. Zur Not esse ich das? Ich bin's von zu Hause gewohnt, eher zu viel als zu wenig zu holen. Voll, ja. Voll, voll, voll. Hey Luna, wo finde ich deinen Kerzenshop? Ohne, auch so bezeichnet Kerzen in den Chat.
01:05:08 Ausrufezeichen Kerze in den Chat. Oder Spark Me. Das ist mein Shop. Und wie gesagt, wir haben wieder Leavener Fields. Ist wieder back in stock. Ist wieder zurück. Und ab nächster Woche ist Italian Summer auch wieder verfügbar. Danke. Ich hab zu danken. Ich hab zu danken. Und wie gesagt...
01:05:28 Denkt dran, wenn ihr irgendwelche speziellen Düfte, also wenn ihr etwas bestellt und ihr findet einen Duft besonders interessant und würdet den gerne testen, einfach bei der Bemerkung, bei der Bestellung als Hinweis, habt ihr so ein Feld, da könnt ihr Hinweise, Bemerkungen, was auch immer zuschreiben. Da könnt ihr beispielsweise auch reinschreiben, dass ihr gerne eine spezielle Duftprobe von Duft XY hättet. Ich lege eh mal eine dazu, wo ich denke, die könnte euch vielleicht gefallen. Und ansonsten, wenn ihr eine spezielle haben wollt, einfach...
01:05:58 Da rein. Werbung Ende. Werbung nie Ende. Werbung nie Ende, Miri. Never. Hier gibt's kein Werbung Ende bei meinen Kerzen. Ich brenne für diese Kerzen. Wisst ihr, wie Kerzen brennen und so? Ich brenne für diese Kerzen. Und deswegen? Nie Werbung Ende. Achso, meine Twitch Werbung Ende. Achso, ja okay. Ja okay. Ja okay. Ja, du hast alles verpasst, Miri. Du hast alles verpasst. So, Chat, jetzt müssen wir aufhören zu lästern. Sie hört wieder zu.
01:06:33 Hihi. Hihi. Umsonst gerantet. Nee, ich hab nicht gerantet. Ich hab leidenschaftlich Begeisterung ausgedrückt. Hast du schon mal Eiersalat selber gemacht? Ja, Mann. Richtig geil. Lieben wir. Eiersalat ist richtig toll.
01:06:55 Auch lecker. Ja, guck mal, sowas. Eiersalat. Eier hat doch jeder zu Hause. Oder Bratkartoffelspiegel. Irgendwas findet man immer. Ihr könnt mir erzählen, was ihr wollt. Ich bin davon überzeugt, dass es für mich wirklich keine, nicht eine einzige Situation gibt.
01:07:14 wo man als normal aufgestellter Haushalt, ich rede jetzt nicht von irgendwie Student, frisch von zu Hause ausgezogen, irgendwie so drei Sachen im Kühlschrank oder so. Wisst ihr, was ich meine? Davon rede ich nicht. Ja, das gibt es für mich keinen plausiblen Grund, dass man nicht Leute...
01:07:39 satt kriegt. Wie ist dein Rezept, was ich gerade im Haus habe, was weg muss? Mayo, Remoulade, Zwiebeln, Ei, Gürkchen, manchmal auch Mais, was gerade weg muss. Ich habe kein festes Rezept. Es wird so aus der Hüfte geschüttelt. Ja, oder mit Geflügelbacon. Geflügelbacon ist auch ein fucking Game Changer, wenn es um...
Kulinarische Tipps und Küchenhelfer
01:08:1001:08:10 Kalorien sparen geht. Geflügel Bacon ist crazy. Schmeckt genauso geil wie Bacon. Kommt sehr, sehr nah dran.
01:08:36 Also ich habe das zusammen eingefroren, es hat sehr gut funktioniert. Also ich habe dann, ich habe ja diese viereckigen Dinger und habe in jedes ein bis zwei von den Harzenweizengrieß... Harzweizen... Harzenwarzen... Marzenwarzen... Hartweizengrießklößchen.
01:09:01 Mit reingepackt. Du kannst die aber auch separat einfach einfrieren. Aber ich habe das zusammen eingefroren. Für mich hat es fantastisch funktioniert, Hamsterbacke. Okay, danke schön. Sehr gerne. Und gute Besserung. Gute, gute Besserung, du Maus, ey. Dann brauche ich einmal Milch. Oh, das ist Kokosmilch. Die will ich ungerne nehmen, glaube ich. Das ist meine. So, dann brauchen wir wie viel Milch?
01:10:48 300 Milliliter Milch. Kokoxmilch! Was soll ich denn mit Kokoxmilch? Ich bin doch nicht in Malibu. Ich liebe die Frau, ne? Ich liebe die Frau einfach. Guck mal, exakt 300 Milliliter. Ich glaube, mein Schwein pfeift. Wieso kam da Schleim raus? Okay, die Milch nehmen wir nicht. Die ist frisch geöffnet. Warum kam da Schleim raus am Schluss? Die ist frisch auf. Das kann ich ja nicht, ne?
01:11:48 Kann ich ja nicht. Ich kann das Wort auch nicht mehr hören, ohne an Sie zu denken. Das ist crazy, oder? Wie man so einfach gebrainwashed ist. Ich hasse das auch, wenn sowas passiert. Ja, ich weiß auch nicht. Ich weiß auch nicht. Und das ist das, was ich meine. Die Milch, noch dick haltbar. Noch dick haltbar. Ich gehe bei meinem Essen nie nach Haltbarkeit. Die ist bis, das stand jetzt irgendwie Mitte Dezember, bis dahin haltbar und zusätzlich frisch geöffnet.
01:12:27 Und dann gibt es Leute, die gehen ausschließlich nach Haltbarkeit. Also bei mir ist es so, bei mir wird immer gecheckt, ist es noch gut, ja oder nein. Und danach gehe ich, I don't care, was für ein Datum draufsteht. Das kann noch viereinhalb Monate gut sein, wenn es aber nicht gut aussieht, wird es gehimmelt und andersrum. Wenn etwas ist, wo der Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, dann ist es noch fein, dann mache ich das für mich.
01:12:52 würde ich meinen Gästen beispielsweise auch nicht vorsetzen, außer ich weise sie darauf hin. Ich hatte beispielsweise, ich habe mal Bier gekauft.
01:13:01 Ich trinke kein Bier, habe ich halt für Gäste da. War das Bier abgelaufen? Würde ich niemals einfach so anbieten. Ich sage dann, ich habe zwar Bier da, aber das ist abgelaufen. Wenn die Person dann selbst für sich entscheidet, sie möchte das essen oder trinken in dem Fall, okay. Wenn nicht, dann nicht. Das finde ich auch scheiße, macht das auch nicht. Nur weil ihr selber erwartet oder weil ihr selber kein Problem damit habt, abgelaufene Lebensmittel zu essen oder zu trinken, solange die noch gut sind.
01:13:29 gibt es nicht anderen einfach so, sondern weist sie darauf hin. Das Problem ist der Milch aktuell, der schwankt ein Luftdruck. Ah, okay. Okay. Ich hab fast gekotzt, Chat. Wirklich, das war richtig, richtig fies. Ich hab vorgestern hab ich abends Pfefferbeißer gegessen.
01:14:05 Und nachdem ich den ersten Pfefferbeißer gegessen habe, habe ich den zweiten aus der Verpackung geholt und der war komplett verschimmelt. Komplett. Und der ist auch noch bis, ich glaube, 21.10. haltbar. Ich war richtig sauer. Ich war richtig sauer, Chad. Ohne Flachs. Sowas hasse ich ja, ne? Sowas hasse ich ja sehr.
01:14:49 So, das wird jetzt einmal mit Milch aufgegassen. Das hatte ich mal mit Brot. Meine Scheibe war in Ordnung, aber die nächste grün. Ich weiß nicht, ob mein Pfeffer weiß in Ordnung war. Bin ich ehrlich, ich weiß es nicht. Ich habe den einfach Gedanken verloren gegessen. Vielleicht habe ich es einfach nicht gesehen und habe fucking Schimmel mitgegessen. Boah, ich war so sauer. Ich weiß nicht auf wen, aber auf irgendjemanden war ich sauer.
01:15:34 Und das ist ja auch immer der Grund, guck mal, das war jetzt gerade wieder ein richtig schönes Beispiel, warum ich immer, wenn ich Essen zubereite und beispielsweise Eier oder Milch dazukommen, Eier und so werden ja auch immer bei mir im separaten Glas aufgeschlagen, und Milch gieße ich auch immer erst in einen Messbecher, auch wenn ich abschätzen könnte, wie viel Milch ich brauche, weil hätte ich das jetzt da reingekippt, wäre das ganze Essen für den Müll gewesen. Wisst ihr, was ich meine? Und das ist so ein richtiges...
01:16:01 So ein richtiges Zeichen dafür, warum ihr das tun solltet. Ich bin ein gebranntes Kind. Ja, voll. Schimmel ist auch nicht ohne bei Brot. Gerade bei Brot ist der Schimmel. Ja, genau, richtig. Richtig, richtig. Das ist aber auch, da muss ich sagen, auch wenn ich rein theoretisch weiß, dass man beispielsweise bei Marmelade den Schimmel wegmachen könnte und die Marmelade weiter essen kann.
01:16:32 Das kann mein Kopf nicht. Das wird bei mir komplett entsorgt. Das kann ich nicht. Ich weiß, dass es Leute gibt, die dann wirklich nur diesen schimmigen Bereich bei Marmelade abheben, weil durch den Zucker und so interessiert mich alles nicht. Interessiert mich alles nicht. Marmelade kann eigentlich nicht schimmeln. Doch bei Menschen, die ihre scheiß Löffel ablecken und damit wieder in Marmelade gehen, kann die sehr wohl schimmeln.
01:17:02 Hasse ich ja auch. Krise. Bin ich richtig sauer? Bin ich richtig sauer? Oder Butterreste. Auch Butter generell. Es gibt für mich nichts Schlimmeres. Ohne Witz, das fand ich früher als Kind, da habe ich schon Krise gekriegt, wenn ich bei Übernachtungsbesuch war. Und dann stellen die so ihre Butter oder ihre Margarine auf den Tisch und die komplette Butter und Margarine ist so voll mit Nutella-Resten und Brotkrümeln und so.
01:17:32 I can't. Das einzige, wo man es wirklich machen kann, ist Hartkäse. Ist mir egal. Auch wenn man es machen kann. Bei mir, wenn auf Käse Schimmel ist, kommt der Null. Da bin ich nicht hart genug. Nee, das kann ich nicht. Das kann mein Kopf nicht. Oder übrige Butter am Rand abstreichen. Ich kotze, ja. Ich kotze. Ja, nimm doch weniger, ja. Oder schmier es entweder an deinen Tellerrand und benutze es für dein nächstes Brot.
01:18:04 Boah, ich krieg die Krise. Ich krieg die Krise. Nee, mag ich alles nicht. Ich hasse es. Aber ich lieb's, dass wir alle so ein bisschen Spleen haben. Ich lieb's, dass wir alle so ein bisschen Spleen haben. Das beruhigt mich sehr. Macht mir große Freude. Wir sind die normalen. Finde ich auch. Ich finde es tatsächlich auch. Die anderen Spinnen. So nämlich.
01:18:43 Das mache ich auch, aber wenn ich Besuch habe, kommt eine frische Butter auf den Tisch. Und das passiert mir nur, wenn ich denke, dass die Butter noch hart ist und sie dann aber noch weich ist. Aber das sowieso, wenn ihr was für euch zu Hause macht, I don't fucking care. I don't fucking care. Trinkt mit eurem Mund aus euren Flaschen, stellt die wieder in den Kühlschrank zurück. Es ist mir so scheißegal, was ihr zu Hause macht. Wirklich. Aber wenn ihr anderen was anbietet,
Soziale Interaktionen und Freundschaften
01:19:1301:19:13 und ihr gebt diese Information nicht weiter oder ihr bietet denen das einfach so an und sagt nichts dazu, dann seid ihr richtige Arschlöcher. Ja, ja, ich weiß, ich weiß, Miri. Rein aus biologischer Sicht ja, aber aus meiner psychischen Sicht gibt es ja ganz andere Probleme. So, ich hol mir mal eben kurz mein Brot.
01:20:12 Ich hasse es, aus angebrochenen Flaschen zu trinken, wenn ich in fremden Haushalten bin. Weil ich eben nicht weiß, ob er mit dem Mund draus getrunken hat. Meinst du nicht, es gibt einen Grund, warum ich, egal wo ich hingehe, meine eigene Flasche mitnehme und mich am Wasserhahn bediene? Beim Kerle in der Familie trinke ich nur aus Flaschen, die ich selber geöffnet habe oder die geschlossen auf den Tisch gekommen sind. Verstehe, verstehe, verstehe. Gäste kriegen halt immer eine frische Flasche. Ja. Ja.
01:20:55 Ich habe, wo ich das Luniversum hatte, da hatte ich für Gäste einfach kleine Dosen geholt. Toll. Dosen. Super. Super. Also ich hatte einmal kleine Flaschen, weil ich gedacht habe, wenn jemand für unterwegs was mitnehmen will dann, weil ich ja viele Leute hatte, die dann auch eine weitere Reise, habe ich gedacht, dann kann ich Dosen mitnehmen, weil die kann man zumachen mitnehmen. Und für vor Ort gab es diese 033er Dosen. Toll. Ich fühle mir. Ich fühle mir.
01:21:41 300 Gramm von dem Brot brauchen wir. Mein Magen verträgt viel, aber meine Nase erträgt vieles nicht. Ne, ich find's auch ganz eklig. Wenn was sauer ist, mag ich auch. Kann ich gar nicht haben. So, Brot. Das soll ich eigentlich am Stück lassen, aber ich schneid das jetzt klein. Das ergibt jetzt keinen Sinn. So, das wird jetzt einmal püriert. Ich hab das Rezept auch noch nie gemacht, bin sehr gespannt.
01:24:09 Die Kerle würden vieles nach Essen trinken, wenn es mich nicht gäbe. Letztlich hatte ich Kohlrüben-Eintopf für ihn gemacht und er war am zweiten Tag gerade so ein bisschen am Kippen. Ich habe den Rest komplett weggekippt. Ja klar. Nee, nee, nee, das geht nicht. Das geht nicht. Ich mag das auch gar nicht. Ich bin für Countsy auch immer so die Riecherin, Testerin und so. Das ist für mich auch immer sehr...
01:24:38 in Ordnung das zu tun und ich übernehme das wirklich auch gerne und finde es auch wichtig. Gerade wenn er irgendwie dann so seinen Allergiespray frisch genommen hat und nicht richtig riecht oder so, dann kommt der immer zu mir und sagt, kannst du mal da dran riechen? Ich sage, ja klar. Upsi.
01:25:36 Für mich ist halt unverständlich, dass man das nicht riecht. Ich kenne das nicht ohne. Ich glaube, das Problem ist für viele durch diese fehlende Warenkunde, sage ich mal, viele wissen gar nicht, wie beispielsweise gutes und schlechtes Fleisch riechen muss, also verdorbenes Fleisch oder nicht verdorbenes Fleisch oder so, wie das riecht oder wie sich das verhält. Ich habe K&C beispielsweise auch an die Hand gegeben, dass man immer merkt, wenn beispielsweise so Wurst, so ein...
01:26:04 so eine schleimige Schicht drauf hat. Es ist halt um, egal wie es riecht. Weg, Müll, weg, weg. Wenn du so den Finger auf die Wurst machst und das zieht so ein Faden, weg. Weißt du so? Und ich glaube, dass einfach, wenn man es nicht weiß, woher soll man es dann wissen? Ihr versteht schon, wie ich meine. Wenn man es nicht kennt so. Wenn man es nicht beigebracht bekommen hat und so, ja.
01:27:20 aber generell auch bessere Geruchssinne. Ist das so? So, daran kommt jetzt ein bisschen Pfeffer. Nicht zu viel, Kouncy isst mit. Dann ein guter Schuss Salz. Ja, ja, das ist ja nur warm beim Pirmidchen. Das ist ja nicht heiß. Das ist nur warm. Aber danke. Muskat, wo bist du? Da. Ich habe nur das Blinken gesehen, ja. Das ist sehr lieb, ja. Aber ist bei Induktion ja Gott sei Dank nicht so heiß, heiß, ja. Jetzt muss ich das so hochheben, da müssen so die Fäden so ein bisschen...
01:28:23 Ich habe schon so oft Milch weggeschüttelt. Ich auch voll. Bei Milch bin ich auch super empfiehlt. Das Ding ist, ich mag ja Milch sowieso nicht. Ich finde Milch ja super eklig. Also so zum Kochen und so finde ich geht die klar. Aber ich könnte niemals Milch trinken. Ekelhaft, ekelhaft. Und deswegen habe ich da ein noch größeres Problem mit, wenn Milch dann noch nicht mehr gut ist zusätzlich. Deswegen...
01:28:50 Boah, ekelhaft. Die Vorstellung, ein Glas kalte Milch zu trinken, bringt mich zum Fatsen gedanklich. Ich weiß auch nicht. Ich weiß auch nicht. Da bin ich irgendwie komisch. Oh, shit, Miri. Finde ich auch wieder wertig. Boah, Annika, ich sag dir, wir sind derselbe Mensch. Wir sind derselbe Mensch. Annika und ich sind crazy, Chad. Wir sind crazy. Wir sind gleich.
01:29:32 Allerdings schmecke ich es auch raus, wenn eine Kuh mal ein Problem am Euter hatte und es noch nicht bemerkt oder ignoriert wurde. Frage beim vier Mädchen. Muss dein Partner zum Urologen oder schmeckst du das auch? Hallo Gott. Boah, ich habe keine Ahnung. Also das muss jetzt noch mindestens 15 Minuten ziehen mit Quatscherei 20. Dann 20 Minuten gar ziehen. Stunde?
01:30:17 Stunde anderthalb vielleicht, ja. Die Katze schreit ganz jämmerlich. Wo sitzt du, Maus? Hallo! Was ist los? Schreist du ganz jämmerlich nach Futter? Hilfe, ich verhungere! Ich verhungere! Ich sitze hier und keiner streichelt mich. Keiner gibt mir was zu essen. Ich verhungere! Wir haben auf jeden Fall viele Gemeinsamkeiten, das ist wirklich verrückt. Also finde ich tatsächlich crazy.
01:30:56 Meine Katze verhungert, Chat. Oh, guck mal, Service-Chat. Ihr müsst nur laut genug schreien, dann kriegt ihr von Council was zu essen gebracht. Geil. Jackpot-Chat. Bin sehr gespannt, ob das das Brot wirklich weich genug macht.
01:31:49 Da steht, wenn es im Anschluss zu flüssig ist, dass man dann einfach noch Semmelbrösel hinzugibt. Ich bin noch nicht so ganz überzeugt von dem Rezept, dass es überhaupt die Möglichkeit hat, zu flüssig zu sein. Aber schauen wir mal. Schauen wir mal, was wird. Es riecht auf jeden Fall schon mal fantastisch. Counts ist ein Katzendiener, ist der Ägypter. Optisch ist es noch kein Heiler. Aber da werden ja auch...
01:32:42 Die Brotscheid sind so riesig. Bei meinen Knödeln ist das normal so 2 x 2 cm Größe. Das wird ja eh nachher gematscht. Also das wird ja eh nachher zermanscht. Insofern, das ist egal. Moin Asmokai, Hallöchen. Ein Deckenmantel aus einer Sherpa-Decke, die mit einem Vorlangfeld innen drin. Mit Taschen für die Füße und eingebauten Halsdecke. Gibt sie zufällig in grün? Ich frage für eine Freundin. Wenn ja, sag so miese Bescheid.
01:33:26 Ich habe es in Grau und Rosa gesehen, ja. Sumise sucht nämlich eine grüne Decke. Sumise sucht eine grüne Decke. Ne, ausnahmsweise war nicht Vampir-Mädchen. So eine plüsch-grünfarbene Decke. Gibt es am großen Fluss? Achso, witzig. Witzig, das hat ein bisschen gedauert. Ich könnte hier eine Häkel zum Bleistift. Nobody likes it when you're 23.
01:34:10 So, da kommt Käse und Eier mit dazu. Nach 15 Minuten so. Alypse! Timer 15 Minuten. Okay, cool. Dann können wir den Rosenkohl schon mal putzen. Die hört halt nix mehr, ne? Die hört halt einfach gar nichts mehr. Das tut mir so leid. Die arme Maus.
01:35:02 So, ich bin übrigens heute sehr gespannt, denn viele von euch wissen, Counts mag ja eigentlich keinen Rosenkohl. Außer bei einer, ja leider von Pirmidchen, in einer einzigen Zubereitungsweise. Und das ist eigentlich Rosenkohl mit Speck und Apfel so angebraten. Das ist die Zubereitungsweise, mit der Counts sie echt klarkommt und die der sogar lecker findet. Aber, aber...
01:35:34 Machen wir heute nicht. Deja, hello! Na, wie geht's dir? Ja, früher habe ich fast nur so Tops getragen, ne? Das ist crazy. What's my age again? Die sind ganz schön dreckig. Da ist ganz schön viel Erde dran. Ne, ich habe früher ausschließlich diese Oberteile getragen. Also, fast nur. Das war so mein Ding.
Kochprozess: Rosenkohl und Pilzmasse
01:36:2801:36:28 Mein Bett ruft nicht nur nach mir, es schreit schon. Oh, okay. Ich habe zumindest mal meine Lieblingsdecke von Betcho geschickt. Die habe ich hier auf der Couch. Ja, guck mal, da freut sie sich bestimmt. Ich trage auch fast ausschließlich ärmellos. Maximal T-Shirt. Nichts über Ellenbogen. Wenn ich was langes anhab, muss ich wirklich kalt sein. Ach krass. Ja, witzig. Ich glaube, das hat aber nicht geholfen. Da war ich noch nicht da. Nee, da habe ich Zeppelin-Rundfahrten angeboten.
01:37:36 Boah, sind die dreckig? Naja. Hashtag damals, Hashtag hacht, ja, voll. Hashtag früher war alles besser oder so. Ja, wir haben hier über dich und deine Decke geredet, Sumisu. Weil hier gerade über Wolldecken geredet wurde. Und da habe ich gesagt, wir brauchen Wolldecken-Tipps. Guckst du Discord? Ja, genau. Perfekt. Mein Drama, ja, es tut mir so leid. Da mache ich Probleme.
01:38:43 So genau, Dija, so nämlich. Moin Chris, einen wunderschönen. Und an Kerzen, Dija. Kerzen gehören jetzt auch dazu, ob man will oder nicht. Man muss Kerzen mögen, sonst fliegt man. Das ist inzwischen das Grundvoraussetzung. Ich hickel dir eine Sumi so. Sieh, bald kommt unser gemeinsames Kind voll. Aber du wirfst, ich schwöre dir, da habe ich so gar keinen Bock drauf. Da habe ich so gar keinen Bock drauf. Bist du für zuständig?
01:39:40 Ich bin mehr oder weniger unfruchtbar, so eher nicht. Adoption? Nee. Ich habe ja nicht mal Bock auf eigene Kinder, geschweige denn Fremde. Ich muss Kerzen nicht zwingend toll finden. Ich berufe mich auf meine Gewohnheit. Ja, dann wenigstens Waxmails oder Raumdiffusoren. Oder Adventskalender. Entscheide dich für irgendwas, Deja, ansonsten bist du raus. Die Zeiten haben sich geändert. Gewohnheitsrecht hin oder her? Gewohnheit, Gemohnheit. So ist nicht.
01:40:29 Guck mal, wie dramatisch mein Rosenkohl angeleuchtet wird, Chat. Seht ihr das? Das ist ja richtig cineastisch. Das ist der cineastischste Rosenkohl, den ich je zubereitet habe. Wow. Voll, oder? Einfach B-Roll-Aufnahmen. So ein ganz dramatischer Rosenkohl. Ich mag Rosenkohl nicht, schmeckt viel zu bitter für mich.
01:41:20 Da musst du ihn vielleicht mal anders zubereitet probieren. Vielleicht hilft das. Ich liebe jeglichen voll, oder? Auch die Pupserei im Anschluss. Die liebst du auch besonders sehr.
01:41:58 Du musst aber auch wieder zu deinem damaligen Minecraft-Arbeitslager stehen, in dem deine Zuschauer schuften mussten, damit Queen Luna ihr Schloss bekam. Das stimmt doch überhaupt nicht. Das stimmt doch gar nicht. Wir haben ein Gemeinschaftsprojekt gemacht, an dem wir alle zusammen gearbeitet haben. Sag mal, machen Berti und ich Pupswettbewerb. Sehr gut. Das klingt sehr gesund. So hören sich gesunde Beziehungen an, Chat. Ich bin immer noch ehrlich, für mich...
01:42:43 Ich kenne Menschen, die in ihren Beziehungen nicht voreinander pupsen. Ist für mich... hat keine Zukunft, Chat. Hat für mich keine Zukunft. So nie. Diese Aufstehen und Rausgehen, um zu pupsen. Es tut mir leid, aber das funktioniert nicht. Ich steh doch nicht auf, wenn ich pupsen muss. Du musst mich mit meinen Pupsen nehmen. Das gehört dazu. Wenn du meine Pupsen nicht willst, dann willst du mich nicht.
01:43:24 Dann haben sie keine Besucher... Ne, ich kenne das tatsächlich. Auch Leute, die schon über Jahre verheiratet sind. Die tatsächlich aufstehen, wenn die beispielsweise abends zusammen Fernsehen gucken oder so. Und dann wird aufgestanden, ins Bad gegangen, die Tür geschlossen, gepupst und dann wieder zurückgekommen. Also das sind erwachsene Menschen, Chad. Das ist bei mir im Freundeskreis auch verbreitet. Ist das crazy? Das ist doch kein entspanntes Zusammenleben, oder?
01:44:05 Also ich bin ganz ehrlich, ich brauch das jetzt auch nicht irgendwie, dass jemand beim Essen einen Furz-Wettbewerb macht und mir ins Gesicht furzt oder so. Also ich habe jetzt irgendwie kein Ding, dass das irgendwie so mein Peak-Humor ist oder was auch immer. Aber what the fuck? So, das ist halt, irgendwo hört es halt auch auf. Aber den Raum verlassen ist auch crazy.
01:44:42 Wir haben eine WhatsApp-Gruppe, wo wir uns nur Audios davon zuschießen. Okay, das ist ein bisschen weird, bin ich ehrlich. Das brauche ich jetzt auch nicht. Wie gesagt, das ist jetzt irgendwie nicht so mein Humor. Das ist doch normal. Das ist doch menschlich, Chat. Der Rosenkuhl ist scheiße. Mein Ex ist mal hinter mir die Treppe hochgegangen, habe ihn gewarnt, dass er Abstand halten soll. Er hat es ignoriert selbst schon. Solange er mit dem Hintern nicht ins Gesicht hat und dabei sagt, ich lasse uns um die Welt fliegen.
01:45:23 Ach, lass ihn um die Rating. Wie geht's dir? Einen wunderschönen guten Tag, wenn du dich der schöneste reinschaust. Wäre auch ein sehr spezieller King, wenn man darauf steht, einen Furz direkt ins Gesicht zu bekommen. Gibt's auch, hey, gibt's auch. Kein King-Shaming hier. Kein King-Shaming gibt's auch. Ist auch vollkommen legitim. Ist aber was ganz anderes. Ist dann ein King, hat was Sexuelles, beruht auf Konsent. Wisst ihr, sind auch wieder zwei Paar Schuhe.
Soziale Medien und Kommunikation
01:46:1401:46:14 Wollte ich auch gerade sagen, Luna so nämlich. Finde ich auch vollkommen legitim, wenn alle Beteiligten damit zufrieden sind. Ey, you do you. Liebt euch, furzt euch an. I don't judge. I don't judge. Das ist der dreckigste Rosenkohl, den ich je jemals geputzt habe. Und das meine ich auf jegliche... Achso, meine Mama guckt zu. Nee, ich verurteile das auch aufs Schärfste.
01:46:52 Kink. Was heißt das nochmal? Ich weiß gar nicht, was das ist. Was ist dieses Kink? Kink? Ist das irgendwie ein russische Süßschweiße? Ich weiß nicht, ich hab mich vertan, Mama. Ich weiß nicht, wovon die reden. Kink. Ein französischer, ja. Der ist so dreckig, Chad. Nervt mich. Ich hab ja nur so kleine Pissdinger jetzt am Schluss. Füß das mal an. I mean...
01:48:02 Wer ist denn Lunas Mama im Chat? Das weiß keiner. Ihr kennt meine Mama alle. Ihr habt alle, glaube ich, schon meiner Mama geschrieben. Aber niemand weiß, wer meine Mama ist. Das ist undercover. Wäre Waschen eine Option? Ja, das kommt ja sowieso noch on top. Das kommt natürlich on top. Aber vorher werden ja trotzdem die Blätter entfernt. Und dann wird noch gewaschen. Ja, siehste.
01:51:35 Ich lese ja fast ausschließlich Englisch. Boah, kann ich auch nicht. Krieg ich die Krise. Krieg die Krise. Englisch, Filme und so, kann ich auch nicht. Immer wenn ich irgendwelche Leute hab, wo ich dann zu hören bekomme, so, ja, die und die Serie, musst du aber unbedingt auf Englisch gucken. Nee, so gar nicht. Ich hab sie nicht gesehen. Du bist zu spät hier dazugekommen. Du bist zu spät dazugekommen.
01:52:23 Hier ist auch so viel Viechzeug drin. Guckt mal, das ist richtig scheiße. Seht ihr das? Fuckt mich richtig ab. Fuckt mich richtig ab. Voll, ja. Voll, Hardy. Nee, nee, all good, Mary, all good.
01:53:38 Habe ich jetzt auch gar nicht auf dich bezogen oder so. Ich finde das nur beeindruckend, weil ich finde das, also mich persönlich stört das total, wenn ich so filme oder so und dann mit englischem Untertitel, ich war mal auf eine Premiere eingeladen von Tribute von Panem, Filmpremiere, geil, toll, sind wir da hingegangen, boah, dann fing der Film an, war englisch mit deutschem Untertitel, boah, schon kein Wort mehr. Also nein, so schlimm ist es nicht, aber ich habe gedacht so, oh Gott.
01:54:09 Da war er abends schon nicht mehr so entspannt. Wenn man die ganze Zeit mitlesen muss und dann läuft unten der Dialog und selbst wenn man nicht mitlesen muss, man liest trotzdem mit, weil da sich unten irgendwas die ganze Zeit bewegt, dann muss man hingucken, dann verpasst man Sachen vom Film. Das ist anstrengend. Ganz anstrengend. Kann ich nicht auf den Film konzentrieren. Ich schmeiß Rosenkuhl immer erst in Salzwasser, danach entscheide ich, ob es spa oder nicht. Hatte gestern aber auch 100 kleine weiße Fliegen im Grün von Romanesco. Irgendwas ist immer Riese, oder?
01:54:54 Scheiße. Ich scheiße den Kerl auch immer auf Deutsch, auch wenn ich OV normalerweise lieber gucke. Das ist sehr lieb. Das finde ich sehr lieb und sehr nachsichtig von dir. Rücksichtsvoll. Alter, es ist alles voll mit irgendwelchen Kackkäfern. Das ist doch scheiße. Ich weiß nicht, ob ich den essen will. Nervt mich. Bei Kaufland gekauft? Ja, tatsächlich. Tatsächlich.
01:56:24 Aber sowas hatte ich noch nie bei Kaufmann. Ich hatte das einmal bei Edeka. Da hatte ich einen Kopfsalat. Da habe ich gedacht, das kann doch nicht sein. Bei Edeka fand ich es noch krasser. Ein Kopfsalat, der war von oben bis unten voll mit Fruchtfliegen. Jede einzelne Zwischenschicht waren hunderte, hunderte Fruchtfliegen. Und jede Schicht, wenn ich die abmache, da kommt noch irgendein scheiß Vieh raus.
01:57:04 Ich weiß es noch nicht, Chat. Ich mach jetzt erst mal weiter und dann entscheide ich das gleich. Ich mein, dadurch, dass ich den so tief abpelle, ist die Wahrscheinlichkeit, dass da dann noch was kommt, glaube ich, genull. Wir haben halt nur so Mini-Rosenkohle. Unser Kaufland ist gemüsetechnisch so widerlich. Echt? Ne, ich hole häufig Obst und Gemüse bei Kaufland und bin eigentlich immer sehr zufrieden. Das ist jetzt das erste Mal, dass mich irgendwas da nervt.
01:57:56 Bisher noch nie Probleme gehabt mit irgendwas. Also keine Probleme, die ich bei anderen nicht auch hab, wie beispielsweise mit den Zwiebeln. Das hab ich auch, wenn ich die Zwiebeln bei Aldi kauf, das hatte ich auch, wenn ich die bei Edeka kauf, das hat sich irgendwie dieses Jahr sehr durchgezogen, dieses Zwiebelproblem. Ich vermute, das wird so ein Ernteding gewesen sein. By the way, hab ich schon erzählt, ich hab demnächst ein Switch 2.
01:58:25 Eventuell kauft sich jemand die Stitch 2 Sonder Edition Zelda. Uh, hast du dir die gekauft? Hast du die schon gekauft? Ist schon bestellt? Ne, ich nicht. Ah, wer denn? Deine bessere Hälfte? Der Herr von uns zu schon. Hat er die schon gekauft oder braucht er noch eine? Weil die sind ja überall ausverkauft, oder? Ich mein, siehst du es so, Tiefkuh werden sich einfach mit Schock gefrostet. Tschu!
01:58:59 Das hatte ich mal bei Tiefkühl Blumenkohl. Hat eine Switch 2 und hat sich die bestellt. Oh nice! Achso, und du kriegst die Switch 2. Das ist ja cool.
01:59:10 Das ist ja cool. Ja, nice. Ja, ich hatte das mal bei Tiefkühlblumenkohl, dass da eine Made drin war. Krise. Krise. Seitdem bin ich auch nicht mehr so entspannt. Bei Tiefkühlsachen hatte ich mir auch vorher nie Gedanken zu gemacht. Da habe ich auch so gedacht, so, ja, danke. Das war es dann mit easy, easy. Und zwei braucht er nun mal nicht. Cool.
01:59:38 Dann ist das der Rosenkohl, den ich mir diese Woche auch bei den Koffern geholt habe. Ist einer auch so voll mit Viechzeug gewesen? Bei Tiefkühl hatte ich es noch nie. Sei froh. Ich schon. Aber da beschäftigt man sich nicht so damit. Ich glaube, dass es tatsächlich ausschließlich daran liegt. Weil es ist mir auch nur aufgefallen, wo ich das mal klein schneiden musste. Und da brauchte ich nämlich ganz viele kleine Röschen. Und da ist es mir aufgefallen. Normalerweise wird es einfach nur reingekippt.
02:00:13 Das ist krass, Vampirmädchen, mit den Fruchtfliegen. Ne, das habe ich Gott sei Dank heute, heute, heute nicht. Aber ich vermute, das kommt häufig wahrscheinlich auch auf die Mitarbeiter an. So wie viel, wie zügig, wie gut aussortiert wird und so. Ich glaube, dass das häufig nicht nur an den Läden allgemein, sondern an den Mitarbeitern vor Ort wahrscheinlich liegt. Spinat hatte ich schon öfter. Seitdem kann ich noch nicht mal in einer Pizzeria Pizza mit Spinat bestellen. Scheiße, ja. Das ist immer nervig.
02:00:52 Finde ich auch immer ganz scheiße, wenn man dann auf einmal so einen neuen Fokus hat und dann denkt so, ah ok, geht dann jetzt auch nicht mehr. Schade. Ich bin begeistert von. Süß. Guck mal hier die fünf Dinger hier. Bei unserem Kaufland sind die so gehetzt. Die tun mir richtig leid. Da würde ich echt nicht arbeiten wollen. Unser Edeka ist super gechillt. Ein ganz kleiner Laden und drei dort Arbeitende sind verwandt. Zwei Brüder und Chefin ist Cousine. Ah, witzig. Ja, das ist ja schön.
02:01:50 So, dann schauen wir mal, ob da noch Krabbelzeug rauskommt. Die schwimmen ja meistens oben. Ich glaube, ich habe alles erwischt. Nee, so bin ich auch nicht, weil das denn noch frei? Das Ding ist, das Ding ist, dass das ja eigentlich totaler Bullshit ist, oder? Sehen wir mal ehrlich. Ich meine, wir essen auch tote Schweine und tote Rinder, aber bei so einem kleinen Mini-Käfer?
02:02:56 Machen wir einen Hehl. Eigentlich ist das Bescheid, da habe ich letztens noch drüber nachgedacht. Bei so einem kleinen Käfer ist es auf einmal eine riesige Katastrophe. Aber so ein großes Schwein, was komplett zerlegt werden muss, das ist okay. Ich meine, also ich ja auch. Also habe ich letztens noch drüber nachgedacht, dass das eigentlich totaler Bullshit ist. Aber ich bin halt so. Ich habe halt so einen Spleen. Was soll ich denn tun? Und Garnelen sind am Ende des Tages auch nur Meeresinseken.
02:03:34 Und wir essen eh, wir nehmen eh Insektenteile zu uns. Sei es jetzt roter Farbstoff oder was auch immer. Insofern, ja. Das ist halt an vielen Stellen wirklich Quatsch. Aber... Marbowski, wie geht's dir? Schönen guten Tag. Schönen guten Tag zurück. Ich pull hier alles raus, aber das sind alles nur so Blattabdinger, die halt von den Blättern abfallen.
02:04:19 Da ist nichts mehr drin, glaube ich. Ich glaube, ich habe das alles sehr gut sauber gemacht. Ich meine, die sind ja auch nur noch drei Millimeter groß. Und hier ist eins. Eigentlich kleines. Jetzt nicht mehr. So. Mein Handy macht manchmal was, wenn man will. Komm ich immer rüber wie der größte Dulli. Ja, ja, wegen dem Handy kommst du rüber wie der größte Dulli. Ja, ja, stimmt. Wenn du richtig geschrieben hättest, wärst du keinem Dulli. Ja, ja, nee, ist so. Ja, ja, ist, also, ja.
Zubereitung der Pilzknödel
02:05:2002:05:20 Das ist gemein? Das ist korrekt, ja. Würde ich genauso unterschreiben, ja. Das sieht so bodenlos aus, Chat. Das sieht so bodenlos aus. Aber es ist tatsächlich weich geworden. Ich habe es nicht geglaubt, Chat. Ich habe es nicht geglaubt heute, Chat. Na dann. So, dann jetzt Petersilie, Käse und Eier. Wie viel Eier will der? Zwei Eier. Käse, habe ich noch offenen?
02:06:40 Hab ich auch immer tiefgefroren. Ist ja auch immer ein super, super Ding. Aber ich glaube keinen Aufnahm mehr. So. Leute, meine Frage. Wenn von 20 gekochten Eiern 19 platzen, was mach ich falsch? Alles, würde ich sagen. Ich würde sagen, alles. Guck mal, in der Zutatenliste steht 60 Gramm Käse und hier unten steht also auch 60 Gramm. Okay, da hab ich nichts zu sagen. Die Eier sind vom Schwiegervater. Ich überlege, ob ich fragen soll, ob sie mit C4 füttern oder so. Sehr gut.
02:09:09 Hast du das Problem denn immer oder hast du das jetzt nur bei den Eiern? Oder ist das immer? Also ich bin ganz ehrlich, bei mir platzen, ich piecke meine Eier nie an. Die kommen immer aus dem Kühlschrank und bei mir platzt eins von 50 vielleicht. Ich habe auch nie Probleme mit Eiern, die platzen. Nie.
02:10:05 Das Pieksen verhindert es so circa zu 60 bis 70 Prozent. Ich habe da noch nie Probleme mit gehabt, wie gesagt. Aber ich koche die im Eierkocher oder im... Früher habe ich die im... Wie heißt das denn? Von vorweg, das Ding ist nicht von vorweg. Hier diese Thermomix. Im Thermomix habe ich die auch mal eine Zeit lang gekocht. Und im Topf auch. Im Topf auch, aber noch nie Probleme gehabt, to be honest.
02:10:36 So, dann kommt Petersilie noch mit dazu. Ganz wichtig hierbei frische Petersilie zu nehmen und die frisch zu... ne? Ganz wichtig. Dann kann ich schon mal Wasser aufsetzen. Tomorrow, tomorrow I'll bake on. Was sind Knick-Eier? Das klingt nach einer schmerzhaften Erkrankung des Hose-Sacks. Ah, scheiße, ich glaube ich habe Knick-Eier. Ist hier?
02:12:04 Achso, ich wollte den Herd auch anmachen. Oh, wie süß. Das Eigelb? Das habe ich noch nie gehört. Hast du Chatschipi-Thema gefragt? Und mal Fotos? Kannst du mir Fotos schicken? Ich wollte gerade sagen, das klingt, als würdest du die zu tief einpieksen.
02:13:05 Ich trage heute wieder Bommels, ich liebe dich, das freut mich voll. Das freut mich voll. Also, dass das klappt mit meiner super krassen Anleitung, Erklärung. Das freut mich wirklich total. Das ist wirklich schön. Ich habe noch nie geschafft, dass mir die Eier geplatzt sind. Wenn du so weitermachst, kümmern wir uns drum. Bitte, Vampirmädchen. Das habe ich auch noch nie gehört.
02:14:40 Ich pikse meine Eier und du kommst hier an. Maus, das ist eine Weißweinflasche. Ich glaub, du hast dich vertan. So, Paniermehl muss noch ein bisschen rein. Das ist nämlich tatsächlich zu weich. Ich hab grad noch groß, kotzig gesagt. Wie soll das denn zu weich werden? Ja, ja, ja. Das ist verrückt. Ich würde nicht halten. Das ist echt seltsam. Ich pikse gar nicht. Ich auch nicht. Da hab ich noch nie meine Eier angepikst.
02:15:38 Ja, besser, aber ein bisschen kann noch. Minimal noch. Wie steht Kanzi zu Rosenkohl? Gar nicht. Hat das Mikrofon dann aufgegeben? Nee. Es kann sein, dass es zwischendurch ein bisschen Probleme macht wegen des Herdes, wegen des Induktionsfelds, dass ich vielleicht so nah dran stehe. Ja, so ist es, glaube ich, immer noch. Ja, hört gleich auf, Chat. Ja, jetzt ist besser.
02:17:22 Kalb zufüttern, ja. Ja, aber die trinken ja nicht 48 Liter am Tag, Vampirmädchen. So, das haben wir dann. Brauche ich noch einen weiteren Topf mit... Was ist das, der Rosenkohl vorhin hatte? Hat seine Brust gerade. Tiere? Hallo, Saleni, hi! Rampenlicht. Achso, das Licht, verstehe.
02:18:41 Kurz irritiert. Ich war kurz irritiert. So, hinten wird jetzt das Wasser für den Rosenkohl zum Kochen gebracht und hier vorne ist jetzt die Knödelmasse fertig, die Pilzknödel und die kommen dann jetzt hier in das Wasser, was ich auch einmal kurz aufkochen lasse, so richtig. Entweder gün oder wet. True. True, true, true. Das ist so Tierart.
02:19:56 Hallo Camarron, fantastisch, wie geht's dir? So, wie groß wollen die die denn? Bin gespannt. Machen wir mal so die Größe. True, Melli. True. Der Schatten bewegt sich wie ein spinnender Greenscreen, witzig. Ich sehe gerade, guck mal, ihr könnt meinen Popo auch schon sehen. Guck mal, ich könnte da... Boah, wäre ich mal cleverer, dann würde ich irgendwas anziehen, was wenigstens irgendwie dann Klicks bringen würde. Ich bin aber auch dumm.
02:21:21 Ich sehe gerade, dass hier im... ... am Spiegel oder so extra ins Setup und ich stehe und mache nichts draus. Keinem erzählen. Anfängerin. Anfängerin-Chat. Moin Phil, wie geht's dir? Moinas, meine ich. Alles gut. Das ist witzig, das wusste ich nicht, Melli. Das finde ich sehr witzig. Erstmal Fettfinger, sehr gut. So kennen wir dich doch.
02:22:50 Das ist viel zu viel! WTF, wie viel Pilzdinger kommen da raus? Wow, Melli, das ist crazy. Ich sag ja, ich bin da nicht abgewichst genug für. Ich hau auf Karlens Markt an Pilzknögel. Sehen wir dann. Wenn nicht, lade ich die Freunde ein. Meine Mama hat immer gesagt, es wird gegessen, bis er auf den Tisch kommt. So. Was ist das für ein Lied? Was ist das für ein Lied?
02:25:14 Es hat das Lied noch nie gehört, kennt man das? Meine Mama hat gesagt, wenn du es nicht magst, macht ihr nicht gut. Aber bei uns war es zumindest so, es wurde alles immer probiert. Also, das war bei uns tatsächlich normal, dass alles immer einmal probiert werden musste, sollte, hätten, täte, ihr wisst. Also, mag ich nicht, obwohl man es nicht probiert oder noch nie probiert oder nicht kennt, war bei uns wirklich so gar kein Ding.
Probieren des fertigen Gerichts
02:26:2102:26:21 Alexa, wie lange läuft der Timer noch? Es ist ein Timer. Alexa, Timer 20 Minuten. Alexa, Timer 5 Minuten. Zweiter Timer, 5 Minuten. Da kommt jetzt überall ein Kreuz rein, falls ihr das nicht kennt. Man macht in den Strunk immer so ein Kreuz rein. Dann gehen die Bitterstoffe raus. Peaches, Phil. Aber ich kenne das auch nicht.
02:27:08 Der hat irgendwie gesungen, dass der aufs Dorf ist und da gab es irgendwie Pfirsiche und er dachte, die kommen irgendwie aus der Dose und da gab es dann aber irgendwie Millionen Pfirsiche umsonst. Ich glaube, so habe ich das Lied interpretiert gerade. Ich bin mir nicht sicher, ob das korrekt war. Ich kannte es auf jeden Fall auch nicht, aber ich fand es sehr amüsant. Vielleicht kann ja irgendeiner von euch mal kurz nach den Lyrics schauen, was das war.
02:27:58 Ich war irritiert auch jetzt davon. Ist Peach ein anderer Begriff für Frauenpopos? Könnt ihr mal die Bedeutung des Songs rausfinden? Was uns der Autor damit sagen möchte, wollte, will? Zumindest wird das Peach Emoji für Hintern verwendet. Ja, aber damals schon? Das ist aus den 90ern. Ich habe keine Ahnung. Aber es gibt doch safe im Internet.
02:28:49 Hat wer noch mehr Text verstanden? Google doch mal, Millions of Peaches Lyrics, Bedeutung oder was auch immer. Ich habe keine Ahnung. Ich glaube generell Links werden gelöscht, Vampirmädchen. Ich glaube generell alle Links werden gelöscht, as far as I know.
02:29:59 stand, müssen Mods noch freigeben und dann wurde von Mod gelöscht. Kann sein, weil kein Mod reagiert hat, dass das irgendwie so ein Timer ist, der dann runterläuft und wenn der Timer runtergelaufen ist, dass dann sozusagen das automatisch als abgelehnt gilt oder so. Ich habe keine Ahnung. Ich habe tatsächlich keine Ahnung. Vielleicht war es auch was Persönliches. Vielleicht war es Mandy und will sich jetzt nur hier irgendwie aus der Affäre schleichen. So, dann brauchen wir jetzt Lauchzwiebeln.
02:31:10 Lauchzwiebeln waschen, putzen, kleinschneiden. Sollen die Knödel so stark kochen? Simmern. Passt schon. Passt schon. Sah zwischendurch echt sprudelig aus. Ja, da hatte ich es ja auch runtergemacht dann. Da hatte ich es dann runtergedreht. Alexa, Timer stoppen. So, das ist einmal für den Rosenkohl gewesen. 20 Minuten steht im Rezept, Melli. Und das sind ja keine Gnockeys. So, einmal mit.
02:32:23 kaltem Wasser abschrecken. Bei Knödeln kenne ich das tatsächlich nicht, dass die fertig sind, wenn die oben schwimmen. Ich kenne das nur bei Gnocchi. Ist das bei Knödeln auch so? Nee, oder? Es geht tatsächlich um Pfirsiche und kurz um einen vergammelten Knürsich.
02:33:11 den er dann zerquetscht und dabei an Frau XY denkt und dann wieder überhaupt Pfirsiche. Okay. Doch, ist bei Knödeln auch so? Echt? Weil ich koche meine Knödel immer so, dass ich die in kochendes Wasser und dann mache ich die Temperatur aus und lasse sie ziehen. Und dann schwimmen die aber schon oben, dann lasse ich aber ziehen. Ja. Danke. Hier auch. Warte, warum der da auch? Ah, okay. Danke dir. Okay. Keine Ahnung. Ich dachte, ich wäre schon wieder lost.
02:34:02 Also bist du auch, aber... Soll ich den Link sonst nochmal reinschieben? Musst du entscheiden, ich weiß ja nicht, worum es geht. Jetzt ist Melli ja gerade da. Vielen lieben Dank für dein Rezept. Ich küsse doch dein Herz. Ich bin ganz nass hier. Sag mal.
02:35:30 Also riechen tun die verdammt lecker, Chat. Und Robin, vielen, vielen lieben Dank auch an dich. Dankeschön, ihr zwei Mäuse. Einmal für 52 und einmal für 49 Monate. Das ist so crazy lang. Vielen, vielen, vielen herzlichen Dank. Vielen, vielen herzlichen Dank. Ich habe es noch gar nicht abgeschickt. Ich habe das hier als Info im Chat gehabt. Witzig, aber...
02:36:20 Also es kommt auf die Größe der Knödel an. Die sind nicht unbedingt innen gar, schwimmen trotzdem schon oben. Mini-Klöße sind meist gar, wenn sie oben schwimmen, wie Gnocchis. Große Klöße brauchen länger, auch wenn sie oben schwimmen. Ja, so kenne ich das nämlich auch. Komma, Kaleon. Vielen lieben Dank fürs Nachlesen. Küsse dein Herz. Danke für diesen Exkurs.
02:36:50 Deine Binde außen sieht aus, als ob Twitch die Submonate dein Alter wären. Ist das gewollt so? Ne, das ist aus Versehen passiert. Ja, obviesly ist das gewollt so. Du Esel. Ist das gewollt so? Nein. Vom Koch zu dir. Kuss auf die Nuss. Aber da stand gerade Luna Pyrruna 52, das kann doch nicht gewollt sein. Doch, das ist doch super witzig.
02:37:36 Also mein Humor ist es. Was soll ich sagen, Chad? Mein Humor ist es. Jetzt, ihr Mäuse. Gemüsebrühe und Sahne brauchen wir. 200 Milliliter Gemüsebrühe. Headhunters, vielen, vielen, vielen lieben Dank. Ich küsse dein Herz. Danke dir. Alexa, wie lange läuft der Timer noch?
02:40:01 In circa 15 Minuten kommt meine Nachbarin mit Hund. Bis bevor er fertig ist, das verpfad sich das Finale. Alexa, wie lange läuft der Timer noch? Zehn Minütchen ungefähr noch.
02:41:04 Vielleicht hast du Glück. So. Haben wir alles. Ja, jetzt ein bisschen noch sämig werden lassen. Dann kommt der Rosenkohl mit dazu.
02:41:49 Kochst du auf Induktion? Yes. Zweitbeste Variante des Kochens, meiner Meinung nach. Ich muss leider jetzt los. Bin zum Basteln mit meinem Neffen verabredet. Ey, super viel Spaß. Habt eine gute Zeit, Melli. Da kommt jetzt einmal der Rosenkohl mit zu. Ich achte so ein bisschen drauf, dass ich jetzt nicht das ganze Wasser mit da rein kippe. Aber selbst wenn, dann verkocht ja auch ein bisschen wieder.
02:42:47 Perfekt! Chaos beseitigen, immer der wichtigste Schritt für mich. Krieg ich ja immer die Krise, wenn beim Kochen so ein Chaos ist und es auch bleibt. Irgendwann wollte ich doch so eine kleine Maus, ein kleines Stück, aber ich weiß nicht wo. Es riecht super, Chat, ohne Flax. Es riecht richtig, richtig lecker.
02:43:52 Ich bin sehr gespannt. Ich habe ja das Problem, dass ich nichts mit rohen Eiern abschmecken kann. Deswegen bin ich gespannt, wie die Knödelmasse sich so macht. So, dazu kommt jetzt Senf, weil es wird ja eine Senfsoße. Deswegen muss da Senf mit rein, obviously. In eine Senfsoße gehört meiner Meinung nach auch zusätzlich immer Zitrone rein.
02:44:20 Ich mag das nicht, eine Senchsoße ohne Zitrone. Oh, Chat, ich habe einen neuen Tipp. Guck mal, wo ich das gerade hier in meinem Kühlschrank sehe. Ich habe einen neuen Tipp für euch, für die kalorienzählenden, kalorien sparenden Mäuse. Hier, von Aldi. Da, da. Ne, da sie sie nicht. Da. Von Aldi.
02:44:47 Curry-Ketchup. Alter, der schmeckt wie HeLa-Gewürz-Ketchup. Richtig geil. Warum kannst du nichts mit rohen Eiern? Finde ich eklig. Und die Pilzmasse hättest du abschmecken können. Ja, aber die Pilzmasse war ja nur ein... Das war ja nur ein Tropfen auf dem heißen Schneiden. Das ist ja ungefähr so, als wenn ich die Zwiebeln abschmecke und dann Bulasch koche. Ah, okay. Isst du Tiramisu? Selten. Auch nicht von Fremden. Aber das ist wie mit Milch. Ja, Miri.
02:45:29 Es gibt halt Unterschiede. Und ja, ich weiß, dass manche Dinge, das ist wie mit Hartkäse wegschmeißen. Weiß ich auch. Same, same. Dein Grinsen, ja. Aber wir haben auch, glaube ich, beide das Gleiche gerade gedacht, oder? Aber da sind auch rohe Eier. Ja, ich weiß.
02:45:54 Aber du isst ja auch mit. Warum isst du denn dann keine Frücke? Warum probierst du denn dann die Hackfleischmasse nicht, weil ich das einfach nicht will. Ich möchte das einfach nicht. Ich möchte das nicht. So in etwa, ja. Boah, ist das geil. Probleme? Nein. So, Zitrone.
02:46:25 Nee, in meinem auch nicht. Aber es kommt halt drauf an, wo man's isst oder so. Da sind wahrscheinlich unterschiedliche Dinge. Alexa, stopp! So, pass auf. Zitrone? Oh, da ist ein bisschen wenig drin. Mal gucken. Da ist zu wenig Maus. So. Boah, Matt ist für mich... Frikomasse ist für mich aber so der Endgegner. So der absolute Endgegner.
02:47:16 Wirklich. Milch, rohes Fleisch und rohe Eier. Das ist für mich so der absolute Endgegner zum Abschmecken ohne Flax. So, Salz. Oh, da ist Gemüsebrühe drin. Muss ich aufpassen. Bei Frikomassen muss man einfach in sich vertrauen. Ja, oder Testfrikobacken. Ein kleines Testfrikot. Das mache ich häufig, dass ich so ein kleines Testfrikot einfach reinschmeiße. So ein Teelöffelchen.
02:48:05 Und dann kann ich es probieren. Oh, gute Idee. Ist geil, ne? Einfach nur so eine kleine Ecke. Und dann die Pfanne. Und dann probieren. Dann kann nichts schief gehen. Quetschzitrone finde ich auch fies. Ja, same. Das mag ich persönlich auch nicht. Die sehen sehr weich aus. Als würden die so auseinanderfallen. Mal schauen. Luna, willst du das Rezept für Samale? Ist ein Herbstuntergericht? Nö. Nö, danke schön. So.
02:49:26 kann sie einmal kurz ne whatsapp schreiben dass das essen fertig ist ist steht da jetzt das ist irgendwo ein es mit rein gewischt so dann schmeißen wir die letzten mäuse ja noch mit rein das ist viel zu viel
02:49:57 Die sind jetzt auch nicht mehr schön, weil die jetzt Fingerdellen von mir haben. Die schmecken aber genauso gut, Chat. Kennen wir nix. Wenn die schmecken. Ich hab keine Ahnung, ob die schmecken. Ist auch, wie gesagt, ein Rezept, hab ich noch nie probiert. Das ist ein First-Timer heute. Das ist Premiere sozusagen. Premiere. Zitronensaft von Valendil. Ah, den kenn ich gar nicht. Kann man die einführen? Bestimmt. Ah, bestimmt.
02:50:30 Aber wie gesagt, je nachdem wie die schmecken, werden die wahrscheinlich sowieso entweder voll Genussferkel komplett eingefroren oder sind für die Freunde. Da werden die Freunde heute Abend eingeladen. Spaß. Tipp, wenn du mit Zitronensaft brauchst, die Zitrone vorm Halbier mit leichtem Druck mit der Hand auf den Tisch rollen. Ja, mache ich auch, wenn ich nur Zitronensaft brauche, aber ich brauche meistens so einen Schuss Zitronensaft. Den Rest der Zitrone, den brauche ich dann nicht als Saft.
02:51:06 Was ich mache, bevor ihr irgendwie Quetschzitrone oder so holt, was ich sehr häufig tatsächlich mache, ist, dass ich die übrig gebliebenen Zitrone, wie die jetzt, mit einer Saftpresse presse und dann, hier habe ich gerade keinen, einfach in so Eiswürfelbehälter.
02:51:27 den Saft in Eiswürfelbehälter, das einfrieren und dann kann man nämlich einfach so einen Eiswürfel Zitronensaft einfach ins Essen reinschmeißen. Das schmeckt geschmacklich richtig geil. Nimmt kaum Platz weg. Man verbraucht die Dinger nicht. Kann man auch mit Sahne oder Kokos nicht machen. Ja, weiß ich, aber da gibt es für mich keinen Grund. Ich besitze kein Rezept, wo man so...
02:51:53 20 Milliliter Kokosmilch reinmacht. Bei mir kommt immer eine Dose rein. Dose auf, rein, fertig. Ich habe, glaube ich, noch nie einen Rest Kokosmilch oder Sahne gehabt. Und wenn ich irgendwie 180 Milliliter Sahne in meinem Essen brauche und ich mache 200 Milliliter Sahne auf, dann kommt da 200 Milliliter Sahne rein. Da kenne ich nichts, Chad. Da kenne ich nichts. Das wird benutzt für meinen Rahmen. Ah, okay, okay, okay, okay. Für Rahmen, get it.
Reflexionen über Kochen und Lebensstil
02:52:2702:52:27 Rede so oder? Angebrochene Sahne rein da. Oh das kocht zu viel. So wo ist denn Kauen so ein kleiner Königstiger hier? Das riecht sehr lecker. Ich probiere aber noch nicht. Wir werden gemeinsam testen wie das Essen sich verhält. Aber wenn ihr noch lange braucht, sind die Knödel kalt. Hau ich dir mal auf die Fresse wenn die Knödel kalt. Brot aus dem Weg.
02:53:26 Das hier, ne? Das ist auch so ein Ding. Das hat mich... Also, das ist so ein richtig geiles Brot. Das darf man auch keinem erzählen. Aber das ist... Ich habe ja immer erzählt, dass ich mich eine ganze Zeit lang nur von Toastbrot und Schinkenwurst ernährt habe. Und ich bin ehrlich, das kam auch mit vor. Dieses billige... Das gibt es auch in so langen... So ein Leib, was da so geschnitten ist. Dieses ganz billige Weizenbrot in jedem Supermarkt. Das ist auch... Das ist einfach nur mit Butter und Schinkenwurst.
02:53:55 Kann ich den ganzen Tag essen? Ich brauche nichts anderes. Ich brauche nichts anderes. Den ganzen Tag kann ich das von morgens bis abends. Dieses Brot, Butter und Schinkenwurst. Toll. Und dann am besten noch einen strammen Max zwischendurch auf diesem Brot. Toll. Lieben, Bitchet. Alexa, teile mal 20 Minuten. 20 Minuten? Ab jetzt. Wo ist der Mann? Mann!
02:54:37 guck mal, Punkt 17 Uhr Essen fertig. Wow. Wow, wow, wow. Noch nicht. Ich wollte euch gerade was erzählen, aber das mache ich nicht. Noch nicht. Hab ich mich fast verplacht. Moin Amnesia. Wunderschön. Oh, du hast einen Rosenkuhlimot, einen Pilz und Rosenkuhlimot. Das passt ja wie Faust aufs Auge. Toll. Moin. Herzlich willkommen, du kleinen Zaubermaus.
02:55:32 Juna, hör auf zu Sven. Ja, aber guck mal, was ich euch schon mal sagen kann, weil das kommt ja jetzt zu. Ich werde ab November die Weihnachtsgeschichten starten hier. Weihnachtsduft für Sparky. Und da habe ich euch ja auch schon gesagt, dass ich da nicht so einen klassischen...
02:55:55 Lebkuchen Zimt Duft als Signature Dezember Duft oder Weihnachts Duft haben will. Und ich habe mal richtig richtig richtig geilen Duft gefunden. Der riecht nach einem richtig geilen fruchtigen aber trotzdem weihnachtlichen Tee. Der ist richtig geil Schatz. Der ist richtig richtig geil. Der riecht so ein bisschen
02:56:22 Pflaumig, leicht zintig, aber wie so, wenn man so auf dem Sofa sitzt, so ein Hüttenzaubertieger, ja, wenn man so auf dem Sofa sitzt, so richtig dick eingemummelt, die Switch in der Hand und neben dir diese große Teetasse, wo der Beutel noch so raushängt, so, aber so fruchtig, pflaumig, geil, so riecht das, das ist so lecker, das ist so lecker, ohne Flachs. Ich finde ihn richtig, richtig, richtig gut.
02:56:50 Ja, wir haben lange, lange, lange hin und her überlegt, ob wir irgendwas in Richtung Zimt, in Richtung Lebkuchen, das stand alles im Raum. Dann Glühwein stand auch im Raum, war ich mir dann aber irgendwie unsicher, ob ich das gut finde oder nicht, oder ob der Duft irgendwie zu intensiv ist. Und deswegen haben wir uns für unseren klassischen Weihnachtsduft jetzt wirklich, das ist ein richtig, richtig, richtig geiler Duft.
02:57:18 Ja, hab ich dir da hingelegt, das ist dein Essen. Du musst dich beeilen, die Knödel sind schon kalt. Ja, aber noch. Ja, noch? Sind aber schon ganz lange raus. Wie der Jürgen. Hey, K&C! Hallo! Erstmal Frau Beugen. Hallo Frau Peruna. So ist das vernünftig.
02:57:49 Und dann, ihr Lieben, nehme ich mal kein Blatt vom Mund. Macht das nicht, die sind ganz fies gewesen. Ja, habe ich gehört. Da hatte ich richtig Arbeit mit. Ich hoffe, dass es nicht so schlimm wird. Wenn es dir nicht schmeckt. Ja, hallo Leibrutscher, hallo Annika. Seid mir gegrüßt. Schön, dass ihr da seid. Saleni.
02:58:15 oder zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl zähl z
02:58:43 Pilzknödel mit Rosenkohl an einer Senfsoße. Die Knödel finde ich riechen richtig geil.
02:58:56 Da ist einfach eine komplette Packung Pilze mit drin. Ich bin echt gespannt. Aber bestehen sie nur auf Pilzen? Nein. Nein, nein, nein. Brot ist mit da drin, Milch ist mit da drin, Semmelbrösel sind mit da drin. Mit Verpackung? Zwiebeln sind mit da drin. Ich habe sogar eine neue Milch aufgemacht, weil die alte waren ja nicht koscher. Sehr gut. Eier sind da mit drin. Eier.
02:59:18 Counts ist kein Rosenkohl-Fan. Counts mag keinen Rosenkohl. Das Einzige, was er bisher mochte, war, wenn ich ihn mit Bacon und Apfel mache, mit Speck und Apfel, so angebraten. Das fand er richtig gut. Das ist das erste Mal, dass Counts Rosenkohl in einer anderen Form von mir bekommt. Und die wahrscheinlich jetzt sehr hoch, dass er es einfach nicht mag. Ich bin dabei gespannt. Ich finde Rosenkohl-Geschmack...
02:59:45 Fünf Minuten Timer angehalten auf Lunas Echo Show. Hast du den Ding gestellt? Nö, ich hatte den Mut gekriegt, dass der zweite Timer hieß es dann irgendwann. Alexa, wie lange läuft der Timer noch? Du hast 14 Minuten. Keine Ahnung.
03:00:00 Also bei Rosenkohl ist es so, ich kenne die Zubereitungsart ja so, dass sie butterweich sind. So quasi durchgekocht. Ob dann da noch was Wertvolles drin ist, weiß ich nicht. Und dann hast du das ja gemacht, wo der so bissfest war. Und das war ein bisschen überraschend, weil ich den Rosenkohl nur anders kannte. Möchtest du Gabel oder Löffel? Gabel.
03:00:23 Jetzt einfach den Pürierstab reinhalten. Habe ich ja bei den Pilzen gemacht. Warte ich denn noch frei. Komm, du hast ja nicht mal Hallo gesagt. So. Und dann hier schon mich hier wieder foppen oder wie das heißt. Cheers.
03:00:35 Ja! Anstoßen, Countsy! Hatte ich so lecker! War das so lecker? Rosenkohl mit Honig und grobem Senf, geröstet vom Backblech. Das klingt interessant. Mit Honig und Senf? Welchen Appetit, ihr Mäuse. Ja, ich glaube, geröstet, also nur von der Vermutung, weil ich ja weiß, was Countsy mag, das darfst du frei entscheiden. Vermute ich, wird ihm gerösteter Rosenkohl nicht schmecken. Chat, womit fange ich an? Denn hier die dicke Blonde schon nichts dazu zu sagen hat.
03:01:04 Piekt sich in die Pilzkugel oder in die Kohlkugel? In die Kugels. Wird Puffen. Der fettfingert wieder. Wie mit Rosenkohl.
03:01:20 Da steht aber nicht Rosenkohl. Der ist auch absolut nicht weich, der ist bissfest. Der ist auch. Der ist halt nur so blanchiert und dann in der Dings nachgezogen. Ich finde den geil. Ich bin gespannt. Ich habe Hunger von Naja. Alles gut. Rosenkohl, dann hast du es hinter dir. Die Sauce ist auch sehr lecker. Es ist eine super sahnige Senfsoße. Ich finde den richtig geil. Also, als allererstes mal bin ich auch jetzt bei dieser Variante überrascht.
03:01:54 ich komme nicht zu ende des satzes weil ich am essen bin ja die rosen habe ich nicht erwartet also ich kenne die durchgekocht und wo die dann so richtig so kohlig schmecken ja und die hier jetzt die süßen kleinen wir haben in den typischen kohligen kern noch aber also vor allem mit dem hunger nicht lang haben
03:02:42 und verbinde mit diesen ganz cremigen Knödel.
03:02:51 Also, ich wusste ja nicht, auf was ich mich einlasse. Aber das ist auch so ähnlich überraschend wie der Rosenkohl mit den Apfeln. Cool. Ich freue mich voll. Das ist auch so eine Kombi, die ich so gar nicht kenne. So ein Gericht, wo es überrascht einfach. Ja. Und was ich total geil finde, da habe ich nämlich direkt dran gedacht an Chat, das ist so ein Gericht, ja, es ist ein bisschen aufwendiger, aber nicht übertrieben aufwendig.
03:03:18 Aber das ist so ein, finde ich, richtig geiles Gericht, was warm uns Herz macht. Und es ist vegetarisch. Das ist für mich ein richtig geiles Weihnachtsessen für Vegetarier. Das ist ja vegetarisch? Ja, da ist kein Fleisch, nichts drin. Und das wäre für mich auf jeden Fall ein Gericht, wo ich sagen würde, das kann man richtig geiles Weihnachtsessen für Vegetarier vorsetzen. Das ist ein vollwertiges, leckeres, super geiles Gericht. Die Soße runden das auch wirklich geil ab. Das ist wirklich gut, ja. Weißt du, hast du Senf? Eine so eine Senf?
03:03:47 also das blättchen abpissen hat gelohnt es wäre die wirkung des harens also für alle die die tatsächlich eingeschaltet haben weil zum essen gehen
03:04:15 das ist nicht geil dafür und das ist eine überraschende empfehlung von mir dass man auszuprobieren also ich wüsste nicht wie ich davon vertragen könnte aber schon die zwei die wirken sehr mächtig die man auf jeden fall sagt ja aber ich mache irgendwie
03:04:34 Selbst wenn man Pilze nicht mag, glaube ich, wäre das gar nicht so ein Drama. Viele haben ja auch bei Pilzen ein Konsistenzproblem. Genau. Das ist überhaupt nicht klar. Das hier komplett weg. Die sind so geschmackvoll durch die Pilze. Crazy. Also, ich gehe ja immer weitestgehend ohne Erwartungen rein, aber es gibt natürlich Dinge, wo ich weiß, das wird nicht funktionieren. Hier weiß ich natürlich, habe ich schon mal Rosenkohl gegessen. Bei den Knödel muss ich gar nicht, dass die überhaupt stattfinden heute. Aber cool.
03:05:04 ein super interessantes gericht das ist vor allen dingen etwas wenn das so aus der tiefgründung kommt also cool
03:05:19 Ich versuche, ja. Ich werde mein Bestes tun, die auszuprobieren, einzufrieren. Amnesia, nein, das liegt wahrscheinlich nicht an der Kirsching. Also das Wahrscheinlich ist falsch. Das liegt an der Kirsching. Das glaube ich schon. Echt? Ich habe sonst in der Stream-Scrivenz nicht selbst gemacht. Nein, Salini, ihr dürft nicht vergessen, wenn ihr mich in den Streams seht, habe ich...
03:05:45 drei Stunden, vier Stunden, die ich effektiv ausschließlich dafür nutze, etwas zu kochen. Auch ich besitze, auch wenn es manchmal seltsam klingt, ein normales Leben, wo ich auch mal keine Zeit habe oder wo ich auch keinen Bock habe. Und da wird auch aus der Tüte gekocht. Und ich finde das auch überhaupt nicht schlimm. Deswegen, ich sage euch auch immer, lasst euch auch nicht einreden, dass es eine Katastrophe ist, Convenience-Produkte zu nutzen.
Zusammenfassung und Ausblick
03:06:0703:06:07 Auch da gibt es A Unterschiede und B ist es doch scheißegal, weil ihr müsst den Kram essen und niemand anders. Deswegen, esst das, worauf ihr Bock habt. Und wenn ihr keine Zeit, keine Muße, kein irgendwas oder einfach nur keinen Bock habt, ich greife auch, natürlich greife ich auch zu Fertigprodukten. Ja. Klar, mein guilty pleasure, weil ich es auch total gerne mag, ist Kartoffelpüree aus der Tüte. Geil, liebe ich.
03:06:31 Liebe ich. Kann ich eine komplette Packung. Nehme ich mir einfach nur Kartoffelpüree? Ich liebe auch Kartoffelpüree selbstgemachten. Aber Kartoffelpüree aus der Tüte, einfach nur gemacht mit dick Butter drin und dann Salz und dann so aus dem Topflöffel ist manchmal mein Abendessen. Ja, ich kann das bestätigen, das machen wir nicht drüber weg. Das ist der Rosenkuhl. Das freut mich richtig. Also mir tut sowas immer dann leid. Wieso?
03:07:01 Wenn ich sehe, was man daraus machen kann, was unsere Großeltern und auch meine Mom, die wirklich Dinge gekocht hat, die ich sehr gerne gegessen habe, dass sie sowas nicht kannten oder nicht konnten. Oder...
03:07:16 auch in dem weg dahin nicht gefunden haben das tut mir deshalb so leid weil wenn es rosenkohl gab habe ich bei meiner mama gesagt und das ist halt das tut mir leid wenn wenn sie mich jetzt sehen würde dann würde sie sagen ja hat er den magas aber weggelaufen
03:07:36 Sorry. Ja, und das ist das, was ich meine, das tut mir generell leid, aber es ist ja schön, dass es tatsächlich andere Gerichte gibt, rund um diesen Rodenkult. Und es ist ja für mich fast schon so ein bisschen eine Challenge. Ich liebe das ja, wenn ich die Gerichte...
03:07:48 koche wo du vorher sagst das mag ich nicht und du gehst nachher raus mit einem das ist das ist ein challenge für mich sehr gut funktionierende kombi weil ich dachte nämlich auch erst so
03:08:07 Die Knödel wirkten so ein bisschen sehr weich, aber die sind ein geiler Kontrast zu dem wirklich noch knackigen Machenkohl. Das ist ein sehr rundes Gericht. Kann ich euch gerne, wenn ihr wollt, in den Discord posten. Also alles ist daran rund. Die Schale ist rund, die Knödel sind rund. Rosenkohl ist rund. Und im abstrakten Sinne ist der Geschmack dieser Soße auch sehr rund. Und Senfsoße magst du auch eigentlich nicht so gerne. Würde ich mir jetzt nicht sofort auswählen, weil...
03:08:36 bei Senf klingt dann so der Senfgeschmack bei mir im Vordergrund, der ist aber hier gar nicht im Vordergrund. Ne, lecker, super, kocht das, kocht bitte nach. Probiert das bitte unbedingt aus. Auch fast noch probieren, ja. Ja, probiert es aus. Wie gesagt, Kounzi mag auch keinen Rosenkohl eigentlich, aber deswegen, wenn ihr das Rezept haben wollt,
03:08:59 Schicke ich euch gleich, ich habe es tatsächlich von Chefkocht und ich habe mich extra mal geguckt, so eines der neuesten Gerichte, noch keine Bewertungen, sah aber interessant aus, passt zu dem, da habe ich gesagt, so, okay, probier es mal aus. Schicke ich euch gleich in den Discord, in den Food- und Rezepte-Kanal, da könnt ihr den dann nachlesen, aufzeichen Discord in den Chat. Ich glaube, im Alter wird der schon anders. Es gibt so viele Dinge, die ich früher nie gegessen habe und heute liebe. Ich probiere auch heute Dinge, die ich früher nicht mag. Ja, es geht aber auch andersrum.
03:09:26 Es gibt auch Dinge, die ich früher sehr gerne gegessen habe. Ja, voll stimmt. Und du bist sehr offen, Dinge zu probieren. Als ich dich kennengelernt habe, warst du auch nicht unbedingt so. Aber ich glaube, ich habe mir da ein gewisses Vertrauen erarbeiten und aufbauen können, dass Countsy weiß, dass ich ihm nichts Scharfes, nichts unterjubel. Es gibt ja so diese Leute, die einem so etwas unterjubeln, die dann nachher sagen, das war Rosenkohl oder so.
03:09:52 Finde ich auch nicht nett. Wäre mir gar nicht aufgefallen. Das wären große Erbsen. Quellerbsen. Bei manchen, ich glaube bei ein oder zwei Gerichten habe ich gesagt, probier es erstmal. Ist das nichts Schlimmes so? Es ist tot, es lebt nicht mehr. Nein, damit du nicht mit einer Voreingenommen... Ich glaube irgendwas mit Zucchini war das mal. Da habe ich so eine Zucchini-Creme gemacht. Und du hast ja auch gesagt, du magst nicht Zucchini. Ne, ich weiß was, das war der vegane Heringsstipp.
03:10:18 aus aubergine wo ich gesagt wo ich war ja auch gut genau er mag überhaupt gar keine aubergine und da habe ich gesagt schon mit den gefahren probiert das und dann sage ich dir was es ist weil ich weiß sonst gehst du rein und sagt ja hallo hat hand was nur der kopf auch ich bin ja für dich aus dem blog gekommen weil die letzten stunden hast du mich nicht gesehen bin auch eigentlich sehr stark hauptsächlich wegen hier
03:10:45 Heute hier. Ach süß. Ich frag mich immer noch, was 1945 heißt, habe ich wahrscheinlich schon zehnmal gefragt. Im Grunde meines Hobby-Alzheimer, das vergesse ich natürlich immer wieder. Aber du kannst mir gerne mal sagen. Das ist dein Geburtsjahr. Ja, wahrscheinlich dein Geburtsjahr. Also ich frag nur vorsichtig, schnell die Antwort hinterher, dass wir uns nicht schon von ihm abschieben müssten. Wenn ein 45. Geburtsjahr wäre, wie alt ist er denn dann? Oh, ich fühle mich zu diesem Schwein.
03:11:15 Ja, was haben wir denn jetzt? Wir haben 26, wie alt ist man denn dann, wenn man 45 vorgeht? Achso, das müsst ihr eigentlich wissen, das ist ja auch mein Geburt. Nein, das war 18. Das ist das Gründungsjahr meiner Heimatstadt, beziehungsweise mein Lieblingsverein.
03:11:36 81 hätte das ist einer 81 wahrscheinlich geboren und man wäre 81 aber wer ein 8 jahren muss vielleicht ist ja zu für die auch 81 geboren wird ja auch so wäre auch schön so ihr meister ich schicke euch vorbei das kümmer jetzt kann ich mal nicht mehr nicht mehr und hat ja nichts zu tun ich schicke ich zum wundervollen janni der stream gerade da waren wir lange nicht mehr das spielt bei daylight ich freue mich so sehr dass dieses essen so schlecht
03:12:05 Nein, Boca. Cool. Nein, ich bin 90. Ach, da steht noch geboren hinter.
03:12:14 So, ich schicke euch zum wundervollen Janni, der ist eine total liebe Maus. Macht euch bereit, macht die Lautstärke vielleicht ein bisschen runter. Da passiert immer sehr viel und ist immer sehr laut und ich lieb's bei ihm, das ist richtig schön. Ich wünsche euch einen wunder, wunder, wunder, wunderschönen Resttag, genießt das Wochenende und wir sehen uns am Montag wieder mit dem nächsten geilen Rezept. Mal gucken, was ich Kauzi da...
03:12:44 drücken kann die bruder herz arzt ich mag ziele bei menschen ja ist so dankeschön für pot 20 vielen lieben dank ich küss auf dein herz dankeschön dankeschön 4,2 jahre alt ja die kleine maus da muss ich schnell aufnehmen weil er muss die kleine maus ins bett vielen vielen lieben dank für 24 hat einen wunderschönen resttag wir sehen uns am montag wieder
03:13:07 Bis dahin halte ich die Ohren statt. Achso und das Rezept. Wenn ich das vergessen sollte, erinnert mich gleich nochmal dran. Haut sie an. Das leidet mir einfach in die DMs oder so. Und Annika, wann immer du Zeit und Lust hast, kannst du mir auch jederzeit in die DMs leiden. Ich bin auch am Wochenende aktiv. Habt einen wunderschönen Restdags. Letzte Wort hat jemand. Kaunzi Boy. Ja und in dem Fall kann ich wirklich nur sagen, macht Pilzknödel. Ich habe keine Ahnung, wie die entstanden sind. Ich habe irgendwie Brot gesehen und ich habe Pilze gesehen.
03:13:33 Und jetzt habe ich einen Knödel. Aber ich glaube auch in Kombination mit der Soße. Ich glaube, das ist wichtig. Mach genau dieses Gericht. Mach das mal. Probier es einfach mal aus. Schreibt mir in den Chat, wenn wir uns das nächste Mal sehen, wie euch das geschmeckt hat. Ich würde mich freuen. Tschö. Montag will ich wieder Adventskalender packen. Viel Spaß, Tom. Ciao.