BURGER!sparkme ! Egal wie eng du bist, dieser Stream ist [ENG/GER] hitech
Hausgemachte Burger-Zubereitung mit frischen Zutaten
Es wurde eine umfassende Zubereitung von köstlichen Burgern demonstriert. Begleiten Sie uns durch den Prozess: Von der Auswahl frischer Zutaten wie Rindfleisch-Patties, Bacon und karamellisierten Zwiebeln bis zur Anfertigung der hausgemachten Bacon-Mayonnaise. Die Zubereitung umfasste auch frittierte Kartoffelspalten und Würziges aus dem Airfryer.
Streambeginn und Begrüßung
00:09:2900:09:29 Hat jemand einen Kasten im Kopf? Einen wunderschönen guten Tag! Meine Lieblings-Kartoschkas...Kartoschkinas! Hallo Freddy! Vielen, vielen, vielen lieben Dank!
00:09:42 Vielen vielen vielen vielen lieben Dank für den Raid und herzlich willkommen an alle Waffeln. Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, wie geht es euch? Wie geht es euch? Ich habe jetzt einfach abgebrochen. Abbruch, Timeout. Moin, Hallöchen. Bevor wir starten, schreibt doch alle mal Gumo in den Chat, damit ich jeden von euch einmal vorlesen kann. Wer ist denn schon alles da?
00:10:09 So, Hallöchen! Mad Metal Man, ein wunderschönen Vampirmädchen. Hallöchen Motte, Gummo Tangarien. Hallo Frau Heliantos, schön, dass du da bist, schön dich zu lesen. Hi Miri, Hallöchen, Nightwatcher, Aufnahme, Aufnahme!
00:10:27 Wenn ich euch nicht hätte, ne? Da hätte ich auf jeden Fall keine Aufnahmen. Just saying. Moin Security, einen wunderschönen Tom. Moin Moshpix, was geht Jasmin? Hallo, hallo, hallo. Ihr kleinen Zaubermäuse und Zaubermäusinen. Heute wird richtig lecker reingeburgert. Mit Bacon und Burger und...
00:10:52 so Röst, also so Schmorzwiebeln und Bacon-Nass machen wir und Pommes, alles. Heute wird richtig gegönnt. Hat sich richtig Lust drauf. Wie geht's euch? Wir sollen von Matthias Halle sagen, er kann gerade nicht und ist super traurig, er muss nach Leipzig. Oh nein! Oh, das Handtuch, ja, das Handtuch muss vor die Backofen-Uhr. Wer sagt?
00:11:22 Mein Pleaser, Hallig. Mir sei ein Gummo von Matthias ausrichten. Vielen lieben Dank. Vielen herzlichen Dank. Ich habe gerade gelesen, es gab Wurstsalat bei Freddy. Wurstsalat klingt auch sehr, sehr gut. Endlich was zum Essen. Ich komme vorbei. Ja, aber dauert noch ein bisschen. Wenn ich so auf meine Uhr gucke, ein bisschen dauert es noch.
00:11:46 Ich bin zwar bemüht, aber ein bisschen dauert es noch. Immer langer mit den alten Pferden. Noch einen schönen Stream. Danke schön, dass du reingeschaut hast und einen wunderschönen Tag.
00:12:07 Wünsche ich dir. Auch wenn es heute sehr nicht, also heute rein optisch kein schöner Tag. So viel kann ich euch sagen. Rein optisch kein schöner Tag. Bisschen schade. Die letzten Tage war so schönes Wetter. Jetzt wird die Woche nochmal kacke. Und dann wird hoffentlich wieder sommerlich.
00:12:24 We will see. Wann soll Sommer wieder kommen? Sommer kommt. Oh ne. Regen, Regen, Regen. Okay. Ich lasse es. Ich lasse es, Chat. Wir gucken einfach gar nicht, wie das Wetter wird. Hilft ja nix. Hilft ja nix. Ich weiß noch nicht, was ich heute mache. Allerdings ist die Küche auch noch Chaos. Die Waschmaschine gestern hat den Schrankinhalt hinter sich gekotzt. Was? Die Waschmaschine hat gestern den Schrankinhalt hinter sich gekotzt? Ich habe gerade alles voll mit Reinigungsmitteln und so. Wenn Schwiegerpapa nachher kommt, fixen muss. Oh nein.
00:12:57 Bei mir wird es demnächst kulinarisch eine Katastrophe. Umzug und Küchenbestellung steht bevor. Wir stellen uns auf Insignal Sandwiches und alles aus dem Airfryer und Reiskocher ein. Ey, wenn du Airfryer und Reiskocher hast, hast du gefühlt eine Küche. Ohne Flax. Frau Heliantus, Airfryer und Reiskocher, mehr braucht es nicht. Damit kann man locker eine ganze Zeit lang überleben. Und trotzdem gesund und geil und lecker essen. Also wirklich.
00:13:25 Voll. Moin so miese Hallöchen. Bei Freddy gab es Wurstsalat, jetzt Burger, perfekter Montag oder? Oder? Und selbstgemachte Fritten.
Vorbereitungen für Burgerzubereitung
00:13:3800:13:38 Regen ist einschließlich Freitag und dann wird es besser. Also ich kann bis Mittwoch im Voraus gucken und bei mir stand bis Mittwoch Regen. Also insofern schwierig. Schwierig, Chat. Was nicht so schwierig ist, ist Kartoffeln schälen. Damit starten wir direkt. Ah ne, nee, stopp, halt stopp. Wir starten damit, dass ich Ei raushol und Senf, weil wir machen die Baconnaise, also die Mayonnaise für die Baconnaise, machen wir selber. Und ähm...
00:14:06 In dem Rezept steht Zimmertemperatur. Muss Zimmertemperatur haben. Deswegen holen wir, ich hole mal sicherheitshalber ein zweites Ei mit raus. Nur so, ich kenne ja auch mein Glück manchmal. Zwei Eier sind besser als ein Ei, deswegen holen wir mal Eier und Senf schon mal aus dem Kühlschrank. Der Rest ist nicht im Kühlschrank. Öl steht nicht im Kühlschrank. Die Waschmaschine hat beim Schleudern durch die Daunendecke eine Unwucht gehabt.
00:14:37 und sich unterm Schrank rausgewackelt, dadurch, dass der Schrank nach hinten gekippt und da ich zugesteckte so der Hinterbraucher, der keine Rückwand hat. Oh nein! Toll, Vampirmädchen! Alexa, stopp! Das ist mein Timer, der sagt, dass der Count dann jetzt zu Ende ist, damit ich das Intro starten kann. Starten wir jetzt Intro? Nein, Spaß! Moin Mad Max, einen wunderschönen guten Tag. Danke, guck mal, ich lieb's, weil ich heute hatte so ein Bad Hair Day und deswegen habe ich gesagt, einfach aus dem Gesicht!
00:15:05 Einfach aus dem Gesicht. Ich habe auch Bad Face Day, aber das ist egal. Man kann nur eins von beiden fixen. Entweder Haare ins Gesicht für Bad Face Day oder raus ins Gesicht bei Bad Hair Day. Man muss mal zurückstecken. Ach, schön. So, während wir quatschen, stellen wir einfach schon mal die Kartoffeln. So, toll. Aber Make-up Slate, Dankeschön. Das freut mich. Das freut mich zu hören.
00:15:40 Chat, heute sind zwei Pakete angekommen. Das eine wieder ein Paket von der Glasmanufaktur mit neuen Kerzengläsern, weil Ersatz, weil die alten Gläser waren kaputte dabei. Das heißt, ich habe nachbestellt, damit ich neue Gläser habe. Ratet? Ratet? Ratet? Ja, genau.
00:16:16 Es klimpert im Paket. Ich habe es noch nicht ausgepackt. Ich habe gedacht, ich mache es nach dem Stream. Aber tatsächlich, es ist jetzt schon wieder alles am Klimpern. Wahnsinn, Krise. Paket 1. Paket 2. Ein neues schweineteures Gerät. Was jetzt auch aus Amsterdam extra hier hingeschickt wurde. Was heute da jetzt auch nicht so besonders ist. Aber...
00:16:51 Ich habe das Paket bekommen, steht drauf, repackt bei DHL. Und es ist komplett in gelbem Klebeband eingewickelt, weil auch da wahrscheinlich irgendwas kaputt gegangen ist. Und es ist ein Gerät, das sehr fein kalibriert ist und so. Ja, schauen wir mal. Schauen wir mal, ob, ob, ja, was wird. Krise-Chat. Krise. Ja. Moin Tagarien, einen wunderschönen guten Tag.
00:17:23 Wie scheiße, ist so, oder? Ist so. Jetzt stehe ich da. Aber ist nicht schlimm. Also wie gesagt, das war nur die Nachlieferung, weil die meisten Gläser waren ganz. Das heißt, es ist ein kleiner Teil der Gläser kaputt gewesen. Und da habe ich jetzt...
00:17:52 Die Rücksendung. Und wer weiß, vielleicht ist nur ein Glas kaputt. Aber mich ärgert es halt auch für den, äh, für die, äh, für die Glasmanufaktur, wo ich bestelle. Denn, die, also die packen es auch gut. Also, natürlich nicht so gut, wie wir unsere Bestellungen packen, Chad. Nicht so gut, wie wir. Naja. Aber, ähm, da steht halt überall drauf.
00:18:27 von wegen achtung glas und was weiß ich mein kind damit darauf rücksicht genommen nein die box sieht aus wie scheiße ohne flachs
00:18:39 Am besten mit Videobeweis aufmachen. Ja, deswegen habe ich es jetzt vor dem Stream auch noch nicht geöffnet. Ich mache das jetzt nach dem Stream. Mache ich erstmal von allen Fotos, bevor es dann nachher auf ist. Ich meine, das ist ja mit dem DHL-Paketband, wo Repacked draufsteht. Repacked bei DHL steht da, glaube ich, drauf. Das heißt, dementsprechend...
00:19:06 Schauen wir mal. Seit wann gibt es hier so gute Musik? Hier gibt es immer gute Musik. Summer. Summer. Da ruckelt die Musik. Ruckelt die bei euch auch? Ich hoffe, es ist nicht das Internet, was Auge macht. Es ist nicht das Internet. Eben lief Evanescence und Linking Park. Habe ich nicht im Kopf, dass es schon mal bei dir lief. Was? Klar. Ab und zu läuft immer so 90er, 2000er Rock. Klar. Nicht immer. So, obviously.
00:20:21 Ich kann mich noch an Schlager erinnern. Lief auch schon, ja. Lief auch schon. Ich sag mal so, hier gibt es ein sehr breit gefächertes Repertoire an musikalischen Untermalungen. Nennen wir es Untermalungen, oder? Ich höre die Musik, das ist zu leise für meine Ohren. Aber die anderen werden es denken. Muss ich die anders einstellen?
00:20:50 Die Kartoffeln sind aber schön, weil die sind doch super lecker. Ich habe gestern, habe ich Forelle gemacht, schön, so mit frischen Kräutern und Zitrone gefüllt im Backofen mit so einer Salzkruste, also nicht richtige Salzkruste, aber so gesalzen, die Haut eingeölt, gesalzen, so geil. Und dazu gab es einen frischen grünen Salat und Kartoffeln, halt eben diese Kartoffeln.
00:21:15 Und die waren super lecker. Also wir waren tatsächlich sehr überrascht. Die waren unfassbar lecker. Da habe ich eine gute Charge erwischt. Das sind bestimmt die tollen Bellana. Aber ich habe häufiger Bellana. Die waren schon sehr intensiv. Ich weiß nicht, was das für eine Sorte war. Für eine Marke. Waren es die Nike-Kartoffeln? Ich checke gleich. Ich checke, ob es draufsteht.
00:21:48 Deutsche Kartoffeln von Kartoffelbauern aus Deutschland. Ne, steht nicht drauf. Ah doch, hier oben vielleicht? Doch, hier oben. Speisekartoffeln. Emiliana. Sorte Emiliana. Die sagt mir tatsächlich nichts. Emiliana. Wir hatten vorgestern Spargel mit den Kartoffeln von Penny. War mega lecker. Ja, cool. Die sind von Kaufland, glaube ich. Okay, das ist jetzt nicht so schön, aber kann passieren. Kann passieren.
00:22:25 Die sind nur alle recht klein. Also es werden sehr kurze Pommys heute. Alles sehr kurze Pommys. Weltweit gibt es ca. 4000 Kartoffelsorten, Luna. Du kannst nicht alle kennen. Vampirmädchen, ich weiß nicht, ob dir das bewusst ist, aber mein Name ist nicht umsonst. Luna Peruna. Nur falls du dir darüber noch nie Gedanken gemacht hast. Peruna.
00:22:55 Kannst ja mal googeln, was das auf Deutsch heißt. Das ist Finnisch. Kannst ja mal googeln, was Peruna auf Deutsch übersetzt heißt. So. Hast du? Okay. So. Jetzt. Ich glaube, damit ist das auch geklärt, oder? Tatsächlich ist Peruna Finnisch und heißt Kartoffel. Also, ihre Landessprache ist Kartoffel. Genau, richtig. Kannst ja mal fragen, wer die 4000 Kartoffelsorten eigenhändig benannt hat.
00:23:51 Luna, kommst du aus Finnland oder warum hast du einen finnischen Nick? Ne, ich komme nicht aus Finnland. Ich habe auch nichts mit Finnland zu tun. Aber Peruna auf Finnisch heißt Kartoffel und hört sich fantastisch in Kombination mit Luna an. Luna Peruna. Klingt fantastisch, heißt Kartoffel. Say no more, oder? Say no fucking more.
00:24:30 Apropos Elektriker drauf gucken lassen. Ich krieg immer häufiger eine geschossen, wenn ich meinen Wasserhahn aufmache. Wen ruft man da? Elektriker oder Klempner? Frag ihn, Moin. Kriegst du eine gewischt? So nehme ich Kettenklauen. Wen ruf ich da? Ruf ich den Elektriker oder Klempner?
00:24:54 Gab es damals eigentlich noch andere Alternativen zu einem Twitch-Nix statt Peruna? Nee, nur D. Das war die einzige, die noch frei war. Nein, Spaß. Du meinst, ob andere im Gespräch waren? Ich glaube nicht. Ich habe mich ja nicht hingesetzt und habe überlegt. Also ich habe mir nicht so viele Gedanken gemacht, wie ich mir wahrscheinlich heute zu viele Gedanken machen würde. Nee. Es war einfach nur so, oh, klingt gut. Geil, nehmen wir. Ich dachte Overthinking und so. Ich heiße ja nicht Moshpilx.
00:25:35 Ich habe leider zu viel adaptiert. Nein, Spaß. Nee, bei so Sachen. Ich bin ja nicht vorsätzlich hingegangen und habe gesagt, so, jetzt. Jetzt. Firmenname. Elektrischer Klempner kann weder was tun, noch die Ursache herausfinden. Okay. Aber das ist ein bisschen besorgniserregend. Alles wischt mir irgendwas. Ich kriege von allem im Moment elektrische Schläge erteilt hier.
00:26:15 Das ist ein bisschen... Es wirkt ein bisschen bedrohlich. Meine Haustür, mein Wasser. Mein Wasser finde ich immer noch am komischsten. Aber da das von so vielen Dingen ist, weiß ich halt nicht, ob ich so das Problem bin. Also ich bin grundsätzlich immer das Problem. Das wisst ihr. Das wisst ihr. Aber auf einer anderen Ebene. Wenn du vom Eier eine gewischte kriegst, ist es kein Elektrikproblem, sondern ein Klamottenproblem. Passt dir etwa nicht, was ich trage, oder was?
00:26:55 Weißt du, so, das ist so, Tam bei Frauen, egal was ist, egal was ist, erste Frage ist immer, was hat sie denn an? Guck mal, toll, Vampir-Milch, toll. Wegen der steinischen Auflegen, ich weiß doch. Elektrisches Gefühl. Ich lese mittlerweile jeden Tag Luna Peruna, da ich Luna Peruna schauen als Satz bei Domodachi live hab. Aw.
00:27:29 Da scheint das mit dem Schutzleiter des Hauses nicht in Ordnung zu sein. Ja, aber meine Katze kriegt auch eine gewischt. Ich glaube, es ist irgendwas. Vielleicht sind es meine Schuhe. Vielleicht sind es meine Schuhe. Oh, apropos Schuhe, Chat. Ich lebe richtig gefährlich hier. Ich lebe jetzt richtig gefährlich. Dein Name ist ja voller Tiefgründigkeiten. Luna, Mond und deswegen Kartoffel. Nachtschattenwerkst. Mondkartoffel, ja. Die klassische Mondkartoffel. Ich habe ja auch, als ich angefangen habe zu streamen, hatte ich ein ganz tolles Logo.
00:28:01 Das sah aus wie eine Kartoffel. Eine Kartoffel mit blonden Haaren und Brille. Du bist das Problem. Du lädst dich beim Laufen statisch auf. Deine Schuhe isolieren dich zu doll vom Boden. Dadurch kriegst du ein Gewisch, sobald du was anfasst, was dich erdet. Ja, also auch meine Katze kriegt regelmäßig ein Gewisch von mir. Kann man das noch irgendwo sehen? Boah, ich habe bestimmt noch irgendwo Merch oder sowas damit.
00:28:26 Stimmt. Irgendwas habe ich bestimmt noch, Moshi. Arme Miez. Ja, die kommt dann so und dann gibt die mir so die Nähechen. Patsch, kriegt dann gewischt. Ach, was soll ich sagen? Stimmt, Luna, die Älteren erinnern sich an das Logo. So nämlich. Aber dann müsste Moshpix sich ja auch erinnern. Kaunzi ist schon so alt, der erinnert sich schon nicht mehr. Kaunzi ist so alt, der erinnert sich nicht mehr, obwohl er es gebaut hat.
00:29:00 Und ich fand das so toll und Countsy war echt nicht begeistert davon. Countsy fand das nicht so toll. Es war ihm zu verspielt, glaube ich. Ich fand es großartig. Ich habe es geliebt. Aber war die nicht alt? Dann kriegt sie immer einen neuen Satz Batterien, wenn ihr eine wischt. Ja, die ist ja so alt. Die Katze ist so alt. Ich glaube, diese kurzen Elektroschocks zwischendurch, die wirken wie so ein Defibrillator. Ich glaube, das ist der einzige Grund, warum sie noch am Leben ist. Counts, der alte Overthinker, nicht ich.
00:29:34 Ich sag mal so, heutzutage würde ich mir das auch nicht mehr aussuchen. Willst du sagen, dass Kounzi Vergesslichkeit bekommt? Nee, hat. Oh nein, der Arme. Ich hab das Licht hier vergessen anzumachen. Ich wundere mich gerade, warum es hier so düster ist, Chat. Ich hab das Licht vergessen anzumachen. Ich hab nur die Softboxen angehört. Oh, guck mal, was ich Tolles jetzt hab. Neu. Pass auf. Alexa, Softboxen aus. Alexa, Softboxen an.
00:30:09 Toll, oder? Wow. Jetzt ist du es da, ja. Die Katze ist so alt, Counts hat sie bei seinem ersten Geburtstag bekommen. Mach mal eben das Licht an. Der gute Counts, geht es dem alten Herrn gut? Hat sich schon einen gemütlichen Platz ausgesucht? Wow.
00:30:44 Wenn man das irgendwie mal sehen könnte, da, beziehungsweise keinen Aufwand macht, ich würde es gerne mal sehen. Ich check mal. Ich müsste, es könnte sein, also ich habe einen Schrank im Kopf, da kann sein, dass es da noch Tassen oder so gibt. Ich check das auf jeden Fall ab. Aber ich glaube, es ist auch generell so düster, weil draußen so düster ist. Kann ich machen, weil die Kamera ein bisschen heller. Dann sieht es direkt freundlicher aus, Chad. Wow. Wow. Wow. Wow. Direkt viel besser, oder?
00:31:29 Ein bisschen zu hell, oder? Zu hell? So, komm, so in die goldene Mitte. So, Kartoffeln. Jetzt. Ich habe keine Ahnung mehr, was das für ein Rezept war, welches ich hatte. Aber ich erinnere mich, dass man die Pommes in Wasser legen musste. Mal irgendwas mit der Stärke. Ich erinnere mich nicht mehr ganz, aber irgendwas war da.
Diskussion über Fastfood und Kritik an Preisen
00:32:3600:32:36 Ich bin unschlüssig, was ich zum CSD nächsten Monat anziehen möchte. Hm. Wenn du verschiedene Outfit-Vorschläge hast, hau raus. Kannst du in Discord posten. Vielleicht können wir dir ja Outfit-Tipps geben. Das, was dich am glücklichsten macht, das sowieso. Ja. Moin, Gamer-Michel. Einen wunderschönen guten Tag. Ich würde eine Short und einen Top tragen, aber ich weiß nicht, ob ich mich traue. Klar. Wenn du dich gut fühlst da drin, do it.
00:33:49 Darf ich gleich zum Essen kommen? Wann könnte es denn da sein? NRW geht schnell? Ja dann? Kein Problem. Ich würde dann so...reicht eine halbe Stunde vorher Bescheid sagen? Reicht das? Kommen die Pommis in den Airfryer? Yes! Die kommen in den Airfryer. Ich war...wann war das? Letzte Woche oder so bei KFC. Ihr wisst, ich liebe ja KFC, ne? Sigi, reicht das? Soll ich noch was mitbringen?
00:35:00 Fläschchen Weißwein. Würde ich nehmen. Wenn du so fragst. Ich liebe eigentlich KFC. Aber ich war letzte Woche irgendwann bei KFC und ich war ewig nicht mehr bei KFC mit Count C. Und ich nehme eigentlich immer Dreier-Hähnchenteile-Box.
00:35:24 mit coleslaw und kartoffelpüree. wir hatten kein kartoffelpüree mehr. also habe ich Pommes genommen. stand hier neue rezeptur. ich habe in meinem gesamten leben noch nie so schlechte pommes gegessen wie da.
00:35:45 Ohne Flax. Ich habe noch nie so schlechte Pommes gegessen wie die neuen, tollen, neue Rezeptur Pommes bei KFC. Leck mich am Arsch, war ein die Scheiße. Entschuldigt bitte. Der Coleslaw war lecker wie immer. Aber das krasseste ist, wir haben für zwei Essen. Ein Menü und einmal Hähnchenteile und eine Pommes.
00:36:11 30 Euro bezahlt. Was zum Fick? 30 Euro. 30 Euro.
00:36:21 Das war, also das war das letzte Mal in langer Zeit, dass ich bei KFC war. Was zum Fick? Einfach so ein Sechser, so sechs Hähnchenteile für Countsy, eine kleine Pommes und ein Menü mit einer kleinen Pommes, drei Hähnchenteilen und einem kleinen Getränk. 30 Euro, Chat! Ich war, holy war ich pisst. Merkt man gar nicht, ne? Boah, war ich sauer.
00:36:49 Da hab ich gedacht, das kann nicht. Das kann nicht sein. Für 30 Euro kann man eigentlich schon vernünftige Pommes erwarten. Oder? 30 Euro, Chat. 30. Oh, scheiße, Nightwatcher. Aber Nudeln mit dunkler Soße auch geil. Alter, ich kann dir das Menü auch für 30 Euro machen. Schmeckt besser, krieg's mir und ich mach trotzdem noch sauer viel Gewinn. Crazy, oder? Halber Airfryer. Ja. Also das fand ich wirklich ein bisschen drüber. Und dann war's nicht mal geil.
00:37:33 Also da war ich, das hat irgendwie, das hat es erstmal kaputt gemacht für die nächste Zeit. Und ich war ewig nicht mehr da. Jetzt reagiere ich ein bisschen über. Vielleicht, aber vielleicht auch nicht. Die Euro-Chat. Wir dreißig Euro-Kamera so reagieren, oder? Hier gibt es eine richtig geile Dönerbude in Krefeld. Hier gibt es eine richtig geile Dönerbude in Krefeld.
00:38:17 Die leckeren Dürüm sind richtig geilen Dürüm. 7,50 Euro. Ich kann vier von den Dürüm essen, die richtig geil sind, die geile Qualität haben. Die machen ihre Spieße selber. Wisst ihr, ihr seht schon, dass es Qualität ist an der Tatsache, dass die keinen Eisbergsalat benutzen, sondern so Römer-Salat. Wisst ihr, so einen Romaner-Salat. So nämlich. Und die nehmen 7,50 Euro. Und die sind geil. Also, der Döner.
00:38:47 Ich war richtig sauer. Für 30 Euro geh ich zu Peter. Ja, dann krieg ich noch ein Wein dazu. McDonalds oder Burger King ist das gleiche. Sau teuer und wirklich nicht gut. Ich hab wirklich keinen blassen Schimmer mehr. Ich bin aus dieser Fastfood-Geschichte eigentlich sehr weit raus. Und KFC war immer so mein... Boah, wenn, fast dann geil, KFC. Was ich mich noch erinnere, ist, dass ich die Pommes bei Burger King immer geil fand. Also die Fritten von Burger King fand ich eigentlich immer geil.
00:39:23 Wir sollten eigentlich alle diese Ketten meiden, was die so treiben mit Angestellten und die Preise sind doch unnormal für Industrie-Fraß. Ja, aber dann darfst du nichts bei irgendwelchen großen Firmen beziehen. Nichts. Nichts. So, das ist halt... Aber das war ich wirklich... Für 30 Euro werde ich bei meinem Dönerladen sogar Chef genannt und bekomme einen Tee aufs Haus. So! Toll! Mein Patrick, Hallöchen!
00:39:55 Ach schön, werde ich Chef genannt und bekomme einen Tee aufs Haus. Wundervoll, wirklich wundervoll. Ich habe heute gebratene Nudeln mit Hähnchen gemacht. Auch lecker. Und das ist eine süße Idee, Vampirmädchen, weil die kannst du dir vorher in den Rucksack packen oder so, wenn du willst. Und dann, bevor nachher irgendwas ist und du nachher angepisst wirst von irgendwelchen Arschlöchern. Ja, so.
00:40:41 Dann würde ich sagen, versuchen wir uns als nächstes. Meint ihr, die Eier sind schon warm genug? Scheiße, galt. Aber ich kann die zumindest schon mal aufschlagen, dann wird das Eigelb ein bisschen zügiger warm. Ich muss eben kurz das Rezept nachschlagen. Bacon-Nass. Direkt schon in die Metallschüssel, in der schlage ich das dann gleich auf.
00:41:29 Ich weiß nicht, was sich diese ganzen Fastfood-Ketten einbilden, so teuer geworden und dann Qualität leider verloren haben. Ich habe tatsächlich, ich weiß es tatsächlich leider nicht. Ich bin da nicht so auf dem, also ich habe keinen Vergleich, ob es früher auch so teuer war. Ich weiß es tatsächlich einfach nicht. Also ich mache es hier drauf. Ich bin da zu selten da tatsächlich, aber es kam mir auch enorm teuer vor.
00:42:27 So, dann kann das Eigelb, wird nämlich dann ein bisschen zügiger warm, wenn das separat ist. Du trägst auch keine Fastfood-Oni. Du trägst auch keine Fastfood-Oni-Figur. Ich verstehe nicht, was du meinst, Targaryen. Damals der Cheeseburger 1 Euro, jetzt teilweise bis 2,50 Euro. Ja, crazy. Was hat denn gerade den Automatt getriggert? Ähm, weiß es nicht.
00:43:14 Dass du trainierend aus der Wäsche schaust. Und Leute, die Fast Food essen, sehen die nicht trainieren? Also können nicht trainieren gehen? Frag nur für einen Freund. Ich seh's nicht, bin gerade erst rein. Hidden! Ich check mal kurz. 1 Euro Cheeseburger ist so unfassbar günstig für Fleisch. So, was war's denn hier? Smart Detection. Eine Nachricht wurde aus folgendem Grund zurückgehalten. Smart Detection hält Nachrichten auf Grundlage der Moderationsmuster deines Kanals zurück.
00:43:49 Okay, ich weiß nicht warum. Das ist eher Dump Detection. Ah, es ist das Fast Food, weswegen ich nicht ins Training gehen kann. Endlich eine Erklärung, nicht mein Schweinehund, sondern meine Ernährung. So nebelfuß, jetzt haben wir es doch. Jetzt haben wir es doch. Ah, smart. Smart. Super smart, Chat. Super smart.
00:44:20 Ich bin heute mal wieder super unkoordiniert. Lieben wir, lieben wir, Chat. Bacon machen wir in der kleinen Maus. Ich brauche nur ein bisschen Bacon. Und nacheinander machen wir da drin. Ach so, wo haben wir denn? Da, Bakon. Klassischer Bakon. So, ich werde...
Zubereitung der Burger-Zutaten
00:45:0400:45:04 Das Licht mal wieder, ich lieb... äh, die Kamera mal wieder, ich lieb's. Schalt mal auf die andere Kamera. So nämlich. Da war nix, Chat. Kennen wir nix. Ja, Vampirmädchen, was soll ich sagen? Wenn du Bock auf Burger... Was? Wenn ich Bock auf Burger habe, gehe ich zu meinem Döner, Mann. Dann bekomme ich ein 250 Gramm Patty. Ah ja. So. Sorry, die Werbung hielt mich fest im Griff. Hallo an alle. Burger sind aber auch toll. Oder... Ist so, oder? Ich liebe Burger auch.
00:46:10 Strom ist wild in der Wohnung und Internet und die Streamerin auch. Also irgendwie irgendwie alles bisschen bisschen weird, Moshi. Alles bisschen spannend. Und die Tapete, ja. Aber ich sag mal so, die Tapete kann zumindest nichts dafür. Arbeit war anstrengend, braucht Mittagsschlaf. Okay. Dann gute Nacht, kleine Maus, würde ich sagen. Vor allem die Streamerin. Summer!
00:46:52 So, mache ich den ganzen Bacon in die Bacon-Nails oder halte ich ein bisschen Bacon für auch den Burger noch separat? Ja, ne? Ja, komm. Bisschen separat ist bestimmt in Ordnung. Halb-halb? Ne, halb nicht. Halb-halb wäre ein bisschen viel. Ich mache mal so zwei Scheiben pro Burger. Das reicht, glaube ich. Ich glaube, zwei Scheiben pro Burger reicht. Also zwei von den halben Scheiben.
00:47:42 Wo ist meine Zange, lieber Chad? Oh, keine Zange, da müssen wir schon ein Städtchen machen, geht auch. Mit nassen Händen ein bisschen rutschig. Mit nassen Händen ein bisschen rutschig. Ich will mich beeilen. Dann passt der Song auch noch so gut, love it. Ich hör den gerade nicht. Ich hör nur den Bacon berutzeln.
00:49:47 Was gehört für dich denn auf einen perfekten Burger? Käse auf jeden Fall. Also für mich muss Käse auf einen Burger tatsächlich. So, Hamburger ist für mich, ne, wenn dann Cheeseburger. Und ansonsten bin ich bei Burgern sehr flexibel eigentlich. Also es gibt halt super viele geile Variationen von Burgern. Dementsprechend bin ich da gar nicht so wählerisch.
00:50:23 weil es halt einfach unterschiedliche geile Möglichkeiten für Burger gibt, finde ich. So ein Burger mit so Ziegenkäse oder so kann auch ganz geil sein. Deswegen, also da gibt es nichts, wo ich sage, das muss unbedingt drauf. Also Salat muss unbedingt drauf, ja, da würde ich noch mitgehen. Aber ansonsten finde ich, ist Burger so eine richtig geile Geschichte, wo man...
00:50:58 viel Kreativität hat und viel kreative Auslassungsmöglichkeiten hat.
00:51:13 Käse und Zwiebeln, Salat kann weg bleiben. Nee, finde ich überhaupt nicht. Finde ich überhaupt nicht. Ich brauche den Salat Crunch knack. Nee, also Salat ist für mich auch nicht optional. Das ist das, was ich so geil finde. Beispielsweise Döner. Ich weiß, dass es Leute gibt, die bestellen Döner nur mit Fleisch und Soße. Ich finde dieser Salat Crunch, diese Kombi auf kalt und warm und crunchy und...
00:51:39 frisch und fettig und so. Ich finde, das macht es halt auch so geil. Finde ich. Gurke, ja, mag ich auch sehr gerne drauf, tatsächlich. Weiß ich aber, dass es ein Streitthema ist. Da muss aber auch so eine Sandwich-Gurke, so eine süße, eingelegte Sandwich-Gurke. Da gehen keine normalen Gewürzgurken und es geht auch keine klassische, normale Gurke einfach. Das ist für mich auch ein No-Go, tatsächlich. Wie hoch darf der Burger sein?
00:52:21 Es gibt ja verschiedene Theorien, wie man halt theoretisch einen Burger am besten ist. Das ist mir egal, wie hoch der Burger ist. Das ist mir tatsächlich egal. Ich habe bisher noch keinen Burger gehabt, mit dem ich nicht klar gekommen bin. Ja, sie sollte eingelegt sein. Ja, aber auch nicht so dieses normal eingelegte, also dieses Gewürzgurken eingelegte, sondern das muss schon dieses Sandwichgurken, was viel zu süß ist. Huch! Achtung, Spritz. Heißes Öl spritzt. Aufpassen, Chef.
00:53:08 So dieses, was so viel zu süß ist. Wenn man die so normal essen würde, geht gar nicht. Aber so viel auf Sandwich und auf Burger ist geil. Ich stelle meinen Döner nur noch mit ganz wenig Soße. Ah la, da spritzt ja alles hier. Oder gar keine. Bei uns Bayern, die gibt es immer ein Liter Soße drauf. Und dann nochmal oben drauf, dass du erstmal nur in Soße beißt. Na, okay. Also ich bin ja großer Fan von Dürüm. Ich finde Dürüm ja meistens geiler als normaler Döner. Im Fladenbrot.
00:53:53 weil man die viel besser essen kann. Ich bin ein großer Fan von Dürrüm-Döner. Und das Bacon-Fat kommt gleich mit in die Mayo-Chat. Wisst ihr? Geil. Da wird gleich die Mayo mit emulgiert. Toll. So, das zur Seite stellen, damit das abkühlen kann, weil wenn ihr das jetzt direkt benutzt, dann gerinnt euch euer Eigelb. So, jetzt muss ich mal eben kurz hier das Dachfenster aufmachen wieder.
00:55:17 Weil hier kann man gerade die Luft schneiden. So fettig ist die gerade hier. So, eine Sekunde. So. Diesmal mache ich auch das Fenster mit dem Fliegengitter auf. Damit ich nicht wieder das Fliege drin habe. So, boah. Eieiei. Wisst ihr, was auch geil auf dem Burger ist? Eine Flocke guter Blauschmisch ist auch geil, ja. Mhm. Mag ich auch gerne. Mag ich auch gerne, ja. So. Dann machen wir jetzt erstmal die Baconese fertig, damit die...
00:56:19 Damit ich die schön ziehen kann noch. So, dann brauchen wir Senf, habe ich schon draußen. Tomatenmark, habe ich noch ein offenes oder muss ich eins öffnen? Tomatenmark Isda. Das hätte ich wahrscheinlich auch rausholen können. Wäre vielleicht auch nicht verkehrt gewesen. Geräuchertes Paprikapulver habe ich da. Irgendwas laut. War bestimmt nur der Wind.
00:56:58 Bestimmt nur der Wind. Wie man sieht übrigens da hinten, seht ihr das? Wie hoch mein Gras ist. Es gibt eine Initiative, die heißt Mähfreier Mai. Für alle von euch, die auch...
00:57:11 die auch Garten haben oder so, lasst eure Faulheit etwas Gutes tun, denn gerade im Mai brauchen ganz viele Insekten und so Blumen und den ganzen Kram und jetzt auch der ganze Löwenzahn und so da drin, das hilft denen ungemein. Es gibt tatsächlich Initiativen Mähfreier Mai, da machen mehrere Städte auch mit und ich weiß nicht, ob ich Mähfreies 2026 draus mache.
00:57:35 Schauen wir mal. Schauen wir mal. Habe ich einfach mit aufgenommen. Fand ich ganz gut, die Idee. So, Apfelessig. Apfelessig haben wir auch. Tomatenmark, geräuchertes Paprikapulver. Habe ich hier die rauchige Drecksau. Lieben wir. Essig haben wir auch. Neutrales Öl, Sonnenblumenöl habe ich mir auch schon hingestellt. Baconfett haben wir auch schon. Achso, ne, da ist die Kamera noch an. Perfekt.
00:58:21 Dann starte die Kamera mal neu eben. Ich hole später Hähnchen Gyros und mache es nur noch selber. Ich hole Hähnchen Gyros und mache es nur noch selber. Schmeckt das besser als am Stand? Okay, das ist bei mir bei halbem Hähnchen so.
00:58:43 Halbes Hähnchen, wenn man Fertige kauft, die schmecken alle nur noch scheiße, muss ich sagen. Viel zu teuer, viel zu teuer und nicht geil. Labbrig, trocken, nö. Eier sind jetzt schon auf Zimmertemperatur? Ja, bestimmt. Passt schon. Oh, jetzt habe ich es kaputt gemacht. Jetzt habe ich es kaputt gemacht, Chat.
00:59:13 Na gut, wenn du das sagst. Passt schon. Ich hab ja sonst ein zweites Ersatzei da. Ich hab ja von allem noch genug da. Außer vom Bacon, aber der kommt eh ganz zum Schluss rein. So. Allgelb, Senf, Tomatenmark, Paprikapulver und Essig. Ich mach mal so. Ihr wollt bestimmt lunzen, wenn da irgendwas kommt. Wer weiß, wer mir schreibt. Lass mal besser so. Ähm. Hast es kaputt gemacht. Stört.
01:00:01 So, dann brauchen wir geräuchertes Paprika. Ich mache von allem die Hälfte, weil ich brauche nicht acht Portionen davon. Das wäre ein bisschen viel. Das heißt, ein Viertel Teelöffel. Guck mal, ich nehme eh nie den Streuaufsatz. Ich glaube, ich tue den jetzt einfach mal weg und lasse den weg. Ich benutze den eh nie. Luna Peruna hat noch nicht einmal da gestanden und hat gesagt, oh ja, würzen wir über den Streuer. Eine Luna Peruna würzt nämlich nicht über Streuer. So, tun wir mal weg. Es gibt jedes Mal nur Sauerei.
01:00:44 Ein Viertel Teelöffel geräucherte Paprika. Dann ein halber Teelöffel Essig. Ich habe ja extra die Dinger. Werden die jetzt auch benutzt. Dann werden die jetzt auch benutzt. Ein halber Teelöffel Essig. Ein halber Teelöffel Senf. Ohne Senfwasser. Senfwasser, todes eklig. Oh, gut. Müssen wir auch sauber machen.
01:02:12 großartig ich hatte die problematik dass man immer vögel vor die fenster geflogen sind bei peter stand dass man die fenster nicht von außen putzen soll das jetzt meine volle ausrede was funktioniert wirklich toll ja darum mache ich das auch wegen der vögel macht euch keine gedanken wenn ihr zu viel essig drin hat spätestens beim zugeben vom tomatenmarkt verteilt sich der ätzig in der gesamten küche so eine sekunde
01:03:22 Das kann man doch alles nicht tun, um der Natur was Gutes zu tun. Ich weiß auch nicht. Ich habe mich übrigens total gefreut, wie viel positives Feedback wir bekommen haben zu der Verpackung von Spark.me. Das fand ich sehr, sehr schön. Also bisher haben wir da auch nur positives Feedback bekommen, weil wir halt eigentlich nur auf unbehandelte Pappe und so setzen. Das fand ich sehr schön. Das hat uns sehr gefreut, dass das halt für euch auch eine Relevanz hat.
01:04:04 Das ist mir sehr, sehr, sehr, sehr schön. So, Salz und so machen wir erstmal nicht dran, weil da kommt ja nachher Bacon dran. Und das machen wir auch ganz zum Schluss erst, wenn der Bacon drin war und das durchgezogen ist und so. Auch mal Feedback zum ab- bzw. angebrannten Kerzen bekommen. Bisher noch nicht. Bisher noch nicht. Also Fotos und so, ja. Aber noch keine Info generell so allgemein.
01:04:36 So, wie viel Öl brauchen wir? 150 Milliliter. Aber wir machen nur die Hälfte, das heißt 75 Milliliter. Ja, aber Fotos sind doch toll. Ja, voll. Voll.
01:04:52 Finden wir tatsächlich auch. Und ich vermute, wenn irgendwas Doofes wäre, also ich glaube, dass keiner kommt und sagt, hallo liebe Luna, hallo lieber Clowns, die Kerzen brennen gut ab, weil ich glaube, das erwartet man, wenn man Kerzen hat. Und in dem Fall sehe ich das so, dass kein Feedback gutes Feedback ist. Wisst ihr, was ich meine? Da werden so kleine Mini-Welten draus, wenn nur noch ein Teil davon steht.
01:05:27 Ja, das ist halt bei diesen Deko-Kerzen mit den Formen ist das immer so ein bisschen, man muss sich halt entscheiden. Perfektes Abbrennen oder Deko-Kerze. Man muss halt schauen, aber das steht ja auch immer dabei, dass wenn irgendwie mal was umstürzt oder so, kann mal sein, dass so dieser längliche Kaktus oder so, dass der beispielsweise auf den Docht fällt. Aber da man die Kerzen ja sowieso nie unbeaufsichtig brennen lassen soll, fällt einem das ja auf. Nämlich. Nämlich.
01:06:03 So. Eindockt ist mir auch zu sehr abgebrannt und im Wachs erstickt. Ja, da muss man so ein bisschen Blick drauf haben. Aber kannst ja, wenn der Rest dann abbrennt, kannst du den ja, dann lässt du den erst mal warten. Lässt dann den Rest erst mal brennen und genau. Das ist halt bei diesen Deko-Kerzen ein bisschen schwierig, vor allem mit gleichzeitig unterschiedlichen Wachsen noch. Aber wir haben es getestet und
01:06:52 In wirklich den allermeisten Fällen brennt das gut ab und das hat uns gereicht. Also wir haben wirklich sehr, sehr, sehr lange hin und her geschaut und ausgetestet und so. Und dementsprechend, das passte alles wirklich sehr, sehr gut. Und insofern sind wir da sehr zufrieden mit dem Outcome und so, sonst hätten wir es ja auch gar nicht rausgegeben, ob wir es lieben.
Produktankündigungen und Feedback
01:07:3201:07:32 So, anderthalb Esslöffel von dem Baconfett sind jetzt auch mit da drin, deswegen jetzt nicht wundern, warum das so aussieht. Ich stelle da mal was. Hilft das, dass sich das nicht so dreht? Ja. Na gut. Hallo, Tier-Ernassen, einen wunderschönen guten Tag.
01:08:21 Bei der großen, weil du sagtest jetzt ein Docht, ich vermute von der großen, von der 3-Docht-Kerze. Das ist ja bei den großen Kakteen. Oder wo ist das passiert? Genau, bisher imogiert das. Perfekt. Dann kann ich gleich ein bisschen mehr Gas geben. Immer vorher so ein bisschen vorsichtiger sein, damit einem das nicht abscheißt.
01:10:05 Wenn ihr euch den Schritt sparen wollt, ihr könnt die Bacon-Nähe natürlich auch einfach aus klassischer Mayo machen. Dann nehmt ihr normale Mayonnaise, macht da ein bisschen Räucherpaprika mit rein und nachher da den Bacon drunter und so. Das geht natürlich genauso gut. Bisschen Bacon-Fett als ausgelassene mit rein und so. Das geht auch fantastisch. Sonst geht es dir gut, Glasheim? So.
01:11:07 Die wird fantastisch. Hast du eigentlich außerhalb des Dings nochmal die Mayo aus gekochten Eiern gemacht? Aus Spiegeleiern. Die ist so geil. Die aus den Spiegeleiern, Chef. Die mache ich tatsächlich häufiger mal. What should we do? Die Mayo aus Spiegeleiern, die ist so sexy. Was für eine Soße machst du gerade? War gerade eine Weile ohne Headset. Das ist die Baconnaise, also so eine Bacon-Mayonnaise. Moin Anni, Hallöchen. Geil.
01:11:55 Die aus Spiegeleiern habe ich verpasst. Funktioniert genau wie die aus normalen Eiern, also aus gekochten Eiern. Genau wie die aus gekochten Eiern, nur aus...
01:12:07 Nur aus Spiegeleiern. Hast du einen Pürierstab, Mayo in einer Minute? Ja, ich weiß, es gibt super viele Dinge. Ich kann die Burger auch in 10 Minuten machen, nur das wird dann ein recht langweiliger Stream, Vampir-Mädchen. Dann wird der Stream ein bisschen langweilig, wenn ich alles abkürze. Ich kann die Burger anbraten, auch im Opti-Grill und so, aber es wird halt alles ein recht kurzer und unbedeutender Stream. Du kannst die Burger auch bestellen. So, absolut.
01:12:41 Das stimmt. Aber Mayo in der Schüssel ist doch auch für dich nervig, oder nicht? Nö. Ich mache das ja nicht, weil ich muss. Also ich mache das ja nicht, weil ich irgendwie einen Zwang habe. Ich koche ja, weil ich Spaß dran habe. Ich habe ja Spaß an dem ganzen Bums. Sonst würde ich das ja alles nicht machen.
01:13:07 Darf ich ganz dumm fragen, welchen Gagert die Spiegeleier des Eigelb haben muss? Scheißegal. Scheißegal. Von weich bis durchgebraten. Total egal. Machst du Rindfleisch-Patties? Ja, genau. Ist absolut egal, was should we do. So, toll. Dann, tryen wir mal. So, Chad, heute habe ich eigene Burger gemacht. Äh, Luna, wo kommt das McDonald's-Papier? Ja, genau. Also da fehlt Todessalz, aber wir dürfen nicht vergessen, da kommt der Bacon rein.
01:13:47 lecker ein löffel honig noch mit da rein steht ja als tipp ja wir entscheiden erstmal den löffel honig kann man nachher immer noch unternehmen so dann kommt jetzt erstmal so sieht es jetzt erstmal aus lecker moin marina hallöchen dann kommt jetzt der bacon da rein ich glaube so eine hausgemachte soße kannst du gar nicht bestellen
01:14:31 Wie ist dann anders hausgemacht? Ja, aufgeschraubt und reingekippt, hausgemacht. So, wie viel nehmen wir denn jetzt für unsere Burger? Zum Drauftun. Ich glaube, das ist eine gute Menge zum Drauftun für die beiden Burger. So, drei so Stücke. So, für drauf und den Rest mache ich dann jetzt in die Bacon-Ace. Gucken, ob der so ist, dass ich den gut zerkrummeln kann. Ja, perfekt. Weil, dann brauchen wir den nämlich gar nicht hacken. Wir können einfach reinkrummeln.
01:15:11 Clever, oder? Spart ihr euch nämlich auch den Schritt mit dem Schneiden. Und wenn ihr nämlich jetzt vorher gesalzen hättet und jetzt den Bacon reinmacht, kann es halt Todes sein, dass euch das zu salzig ist, dass es komplett versalzen ist. Deswegen hierbei echt wichtig, erst den Bacon rein, dann im besten Fall durchziehen lassen und dann erst würzen mit Pfeffer und Salz. So ganz zum Schluss.
01:15:58 Guck mal, die Menge reicht ja perfekt. Ich hätte die doppelte Menge sonst gehabt, das wäre ein bisschen zu viel gewesen. Moin Stricker, hallo. So, dann haben wir die einmal für auf den Burger. Geil. Richtig schön crunchy geworden. Geilo. Guck dir das an. So, das kommt doch jetzt einmal in den Kühlschrank. Toll.
01:16:58 Vor Freude oder weil die gedacht hat, Scheiße, wohin mit dem Mist? Ach, wie schön. Ach, wie schön.
01:17:33 Sie so gemeint, so, fuck, wie entsorgst du das jetzt, mein Spaß? Ach, schön. Das freut uns so sehr. Oh, das muss ich gleich unbedingt Kounzi erzählen. Ach, schöni.
01:17:48 Ja, du hast ja erzählt, dass auch Sonnenblumen ihre Lieblingsblumen sind. War doch so, oder? Und dass sie so einen Teddy als Kind hatte, wenn ich mich recht entsinne, oder? Ach, schön. Ja, das ist natürlich wunderschön. Ach, toll. Und hat ihr der Duft auch gefallen? Ich weiß gar nicht mehr, welcher Duft es war. Ach, schön.
01:18:20 Es ist so wunderschön, was für ein positives Feedback wir bisher von allen bekommen. Das ist wirklich toll. Das freut uns so unfassbar, wie viel positives Feedback wir bekommen, wie sehr sich die Leute darüber freuen und was das alles auch so, jetzt gerade zum Muttertag und so, was das so mit den Geschenken...
01:18:46 was das für Emotionen bei den Leuten ausgelöst hat. Und dann auch die Leute, die das mit NFC bestellt haben, wo dann halt teilweise Lieblingslieder hinterlegt waren oder wie heißt das so, Fotos. Wirklich wunderschön. Wunder, wunder, wunderschön.
01:19:15 Also das bedeutet uns auch total viel und das macht uns auch sehr sehr glücklich, dass das Feedback an uns weitergetragen wird. Das freut uns total. Ich glaube sie hatte den Kashmir Sunset. Ah ja, schön. Ich hätte bestellt, müsste dann aber meine Bude renovieren, da die im Verhältnis schäbig aussieht.
01:19:44 Dann musst du dir die reinen Duftkerzen, also nicht die Deko-Kerzen, sondern die reinen Duftkerzen bestellen. Weil die kannst du dann anzünden und dann riecht es wenigstens hübsch, Stricker. Dann riecht es wenigstens hübsch. Toll. Ich hätte auch gerne Kerzen, aber ich habe das Geld dafür gerade nicht. Also ich sage mal so, ich hoffe, dass wir noch ein bisschen länger da sind. Insofern gibt es, glaube ich, keine Eile zu bestellen.
01:20:31 Es gibt keine Eile zu bestellen, weil ich glaube, wir sind noch, vielleicht zwei, drei Tage gibt es uns dann noch. Ich hoffe zumindest, was soll ich sagen? Also ich hoffe es zumindest. Wir rennen euch bestimmt nicht weg. So, dann mache ich hier einmal das Fett weg vom Bacon. Den man übrigens auch fantastisch in der Mikrowelle machen kann. Just saying. Bacon kann man ganz toll in der Mikrowelle machen. Super underrated.
01:21:13 Einfach einen Teller und einen Zähler, oben Zähler, Mikrowelle. Toll. Es gibt doch den Duft fürs Auto, stimmt, ja. Oder im Air Fryer. Wer war das nochmal vorhin? Stimmt, ja. Frau Heliantus war es. Ja, im Air Fryer. Bacon, guck mal. Den ganzen Burger könntest du im Air Fryer machen. Toll. Tolli. Tolli McToll-Fels. So, ihr Mäuse.
01:21:57 Dann machen wir in der Pfanne jetzt, bevor ich da jetzt anderes Fett nehme, mache ich noch ein bisschen Fett mit Buttergeschmack dazu. Und dann mache ich die Schmorzwiebeln, weil ich mache so richtig schöne Schmorzwiebeln. Dann mache ich die nämlich in dem Bacon-Fett mit Buttergeschmack. Toll. So, da reichen wahrscheinlich auch zwei Zwiebeln. Und wie sieht die Mikro danach aus? Meine kann ich gleich dank den Baked Beans... Ne, deswegen. Unten Zähler, Bacon drauf, oben Zähler.
01:22:41 Du musst unten und oben Zähler machen. Das ist wichtig, sonst sieht es aus wie Scheiße. Unten Zähler und oben Zähler. Dann funktioniert das. Aber der Speck wird doch nicht knusprig, oder? Doch. Probiert es aus. Ausprobieren. Funktioniert fantastisch. Maddy, wirklich. Mir ist beim Backen letztens Butter in der Mikro explodiert. Auch eine Sauerei. Aber habt ihr nicht so Mikrowellen-Hütchen? Habt ihr nicht so Hütchen? Müsst immer Mikrowellen-Hütchen drauf machen.
01:23:54 Was habe ich gehört? Duftkerzen mit Bacon-Geruch oder habe ich mich verhört? Ne, da hast du dich tatsächlich verhört. Ich überlege, Chad, ich habe eine Idee und ihr wisst ja, dass ich mit euch gerne Dinge teile und auch konzipiere. Ich habe eine Idee für einen Kerzenduft, für einen Limited Edition Kerzenduft, die ist mir gekommen. Und zwar, jetzt haltet euch fest, Sommerregenduft.
01:24:28 Was haltet ihr davon? So eine Kerze, die so riecht, als wenn man im Sommer durch den Wald läuft und es regnet. So dieses mosig, holzige, diesen Geruch. Das wäre so sehr nischig. Und das wäre, glaube ich, ein Duft, der so ein bisschen, das ist halt nicht so klassisch, Rose, Lavendel, was weiß ich.
01:25:02 Aber das ist mir irgendwie in den Kopf gekommen. So diesen Duft, wenn man im Wald im Sommer spazieren geht. Wo wir jetzt gerade hier über Düfte sprechen. Wo so ein Bacon-Duft geht. Fände ich schon geil. Müsste ich ein bisschen experimentieren. Aber fände ich sehr sexy.
01:25:28 Einfach bunte Blumenwiese wäre auch geil. Also nicht sortiert nur Rose oder nur X oder Y, sondern eine Mischung. Ja, aber so klassisch Blume gibt es ja auch. Also ist nicht schlecht. Also finde ich jetzt nicht scheiße deswegen. Aber ich fände es irgendwie geil, wenn wir so besondere Düfte machen würden oder so.
01:25:48 Keine Ahnung, so ein Duft, der so nach Bücherei riecht. So, ihr kennt so diesen Büchereigeruch, so dieses Leder-Papier-Duft-mäßig. Ich weiß nicht, ich spinne da immer so ein bisschen rum, ihr wisst. Aber Sommerregen fände ich tatsächlich ganz, also das stellt so für so eine Limited-Sommer-Edition. Eine reine Duftkerze mit, also keine Deko-Kerzen, sondern tatsächlich so eine...
01:26:16 So eine Duftkerze. Keine Deko, sondern Duftkerze mit Sommerregen. Finde ich irgendwie cool. Ich sehe nur Blumendüfte mit ein, zwei Blumen. Die bunte Blumen. Okay, good to know. Good to know. So. Ein bisschen Buttergeschmack. Neuer Duft. Weihnachtsgans. Weihnachtsgans. Wie so Sommerregen. Fände ich geil. Oder frisch gemäht Rasen. Auch geil. Ja, Mann. Auch geil. Frisch gemäht Rasen. Auch toll.
01:27:17 Zu Weihnachten würde ich was mit Zimt führen oder Lebkuchen, ja. Auch cool, ja. Und für ganz böse Leute Windelduft. Sag mal, angebratene Zwiebeln mit Speck. Deine Pfanne hat sich gerade von alleine bewegt. Was? Habe ich nicht gesehen. Ja, die hat sich von alleine bewegt. Okay, Geister-Chat. Okay, Geister. So, Achtung, heißes Fett kann spritzen, wenn man Sachen aus zu hoher Höhe da reinschmeißt.
01:28:16 Ich bin aber auch wirklich, also manchmal frage ich mich, wie ich fucking 33 Jahre alt werden konnte. Das frage ich mich wirklich. Wie geht das? Wie konnte ich 33 Jahre alt werden? Das kannst du doch keinem erzählen. Sag mal, das ist für mich selber manchmal unverständlich.
Abschluss der Zubereitung und persönliche Anmerkungen
01:28:4201:28:42 Das bei der Oberteilfarbe. Ach, das ist egal. Ist tatsächlich heute extra, weil ich wusste, ich mache Bacon und so. Ist nicht mein Favorite-Oberteil. Aber ich wusste halt, was ich koche. Deswegen habe ich gedacht, zieh mal Diss an. So, da möchte ich jetzt so richtig schön so diese karamellisierten Zwiebeln draus machen. Die jetzt wirklich über den restlichen Stream hinweg gefühlt. Vorsicht hin.
01:29:39 Dingsen, wie heißt das? Willst du einen Link posten, Vampirmädchen? Ja, Links funktionieren nicht, ja. Müsstest du eine Mod schicken und der kann dann einen Link reinposten. Oder ich weiß ja nicht, worum es geht. Wenn es etwas für mich ist, freue ich mich sowieso eher über Discord. Dass du das im Discord irgendwie teilst. So, ich vermute mal, das reicht.
01:30:06 Um die Geisterfahrt. Ach, der Clips gehen auch nicht. Das ist seltsam. Entweder an Melli schicken oder ansonsten im Discord kannst du es auch in Clips posten. Dann kann ich es später auch nachschauen in Ruhe. So. Das muss ja auch noch hier abtropfen bzw. trocknen. Das riecht schon gut, ne? Wenn ihr euren Nachbarn ärgern wollt, einfach...
01:30:52 Zwiebeln in Butter in der Pfanne oder in Öl anbraten und dann zwischendurch mal so die Haustür auf und so in den Flur wedeln, dann kriegt jeder Hunger. Ah ja, perfekt Vampirmädchen. Perfekt. So. Dann einmal abgießen und dann holen wir die Salatschleuder raus, dafür auch super praktisch. Die Salatschleuder ist nicht nur für Salat gut. Ich muss die noch ein bisschen runterdrehen, das ist noch ein bisschen zu stark.
01:31:37 auf drei runter weil die muss wirklich die sollen so richtig schön langsam vor sich hin rösten so
01:32:23 Ich vermute mal, dass irgendwann noch ein Fettfilm ist und die Hitze dann Übriges tut. Oder Luna hat mit ihrem Sturz die Insel schiefgelegt. Oh Gott, hör auf. Ah, was ich vorhin meinte. Das habe ich euch noch gar nicht erzählt, weil ich ja, als das mit meinem Finger war, wir ja noch nichts von Spark mir erzählt haben, euch noch nichts gespoilert haben. Aber passt auf. Passt auf, Chat. Die Formen, die ich gieße, damit die vernünftig rauskommen, die Formen, sprüht man die.
01:32:54 Mit Silikonspray sprühe ich die ein. Eine ganz dünne Schicht.
01:33:02 Meine gesamte Wohnung ist eine fucking Todeszone jetzt. Meine gesamte Wohnung ist eine fucking Todeszone. Es ist arschglatt auf jedem Quadratzentimeter in meiner Wohnung. Meine komplette Wohnung bedeckt einen Silikonfilm. Wirklich, jeder Quadratzentimeter meiner Wohnung wird von einem fucking Silikonfilm bedeckt.
01:33:31 bedeckt es ist ein fucking gefahren zone das ist wirklich nicht normal weil nun da gibt es jetzt schon besucher rutschsocken ja so stopper socken selbst die rutschen ich schwöre dir das kannst du nicht ausdenken wie kommt oben denn damit klar das ist in ordnung das ist in ordnung nein es ist hauptsächlich hier in dem zimmer auch weil ich hier dann gegossen wird aber leck mich am arsch das klappt
01:34:12 Und meine Wohnung quietscht jetzt. Meine Schuhe quietschen überall. Wie hat Timo eigentlich deine Pasta geschmeckt? Fantastisch. Er war sehr glücklich. Und der Kuchen. Ey, wir haben vier Stücke Kuchen. Timo und ich haben jeder zwei Stücke Kuchen gegessen. Gott war der lecker, Chad. Der ist wirklich dumm gut. Also ich kann ihn euch mal empfehlen. Der Kuchen war fantastisch. Der war wirklich unfassbar lecker. Der hat uns so gut geschmeckt, uns beiden. Wirklich. Der war richtig, richtig, richtig, richtig gut, Chad. Der war richtig gut.
01:35:06 Also das ist auf jeden Fall eine Empfehlung gewesen. Pommes trocknen mit der Salatschleuder, warum kam ich das nie drauf? Eignet sich auch fantastisch für Obst, wenn du dir so eine komplette Packung Trauben machst oder so. Alles kurz in den Salatschleuder, das ist fantastisch. Wirklich. Zähre, Salatschleuder, absolut underrated. Sonst bist du auch immer am Tupfen und am Machen und am Tun. Toll, oder? That's what I'm here for. Okay, das ist anscheinend ein bisschen sehr wenig.
01:35:49 Ich habe keine Salatschleuder. Ja, dann in ein Küchenhandtuch einwickeln und dann drehen. Aber draußen am besten. Draußen am besten. Weil das Wasser kommt irgendwann raus und dann verteilst du das in deine gesamten Wohnung. Frag nicht, woher ich das weiß. Ich möchte nicht drüber reden. Ich habe es gehört von einer Bekannten, die das Problem hatte. Glaube ich. Eine entfernte Bekannte.
Zubereitung der Pommes
01:36:2301:36:23 Und dann haben die Nachbarn meine Pommes. Nee, nee, nee, so schlimm ist nicht. So, guckt mal, die fangen schön an zu karamellisieren. Ja, ich hab's gerade gedacht, Melli. So hab ich immer mit dem Handtuch die Pommes getrocknet. Ist geil, oder? Die werden, guckt mal, die haben aber auch eine tolle Farbe. Die haben wirklich eine tolle Farbe. Aus den genannten Gründen wohnt meine Salatschleude jetzt bei meiner Mutter. Ich bin dazu überall freig.
01:37:04 Ich war auch gerade fasziniert, wenn wir nie in den Sinn gekommen sind, andere Sachen als Salat mitzuschweigen. Du kannst da alles mitzuschweigen. Ohne Flax. Ohne Flax. Wenn ich könnte, ich würde meinen Kopf da rein tun, nach dem Haare waschen. Wirklich. Ich sag's euch, wie es ist. Es ist so praktisch. Das ist so praktisch. Oh, und das riecht so gut, Mutschett. Ich lieb's ja. So. Das haben wir. Den Bacon haben wir. Die Bacon-Mayonnaise ist im Kühlschrank. Die Pommes sind vorbereitet. Die Zwiebeln schmoren vor sich hin.
01:37:45 Es läuft alles sehr, sehr gut. Ich muss mal eben kurz nochmal schauen, wie lange die Pommes im Airfryer brauchen. So, ich habe keine Ahnung, welches Rezept ich das letzte Mal genommen hatte. Pommes aus Kartoffeln Airfryer. Aber ich brauche nur das Pommes aus der Heißluftfrotteuse. Ich brauche nur die Zeit.
01:38:23 Kartoffelstücke für 15 Minuten in Wasser haben wir. Danach werden sie noch knuspriger, danach gut abtrocknen. Mit Öl, Salz, Paprika vermengen machen wir. 190 Grad für 25 Minuten. 190 Grad für 25 Minuten. Okay, so machen wir es, Chad.
Zutaten für Burger
01:38:5701:38:57 Perfekt, guck mal. Das Ei kann wieder in den Kühlschrank. Ich habe das Teil nur für Salat gekauft. Habe mich aufgeregt, dass es so viel Platz gibt und kaum genutzt wird. Jetzt sehe ich es mit anderen Blicken. Guck, wirklich, es ist fantastisch. Erdbeeren kann man auch toll da drin, wenn man die gewaschen hat. Schleudern. Das ist wirklich super. Das ist wirklich super. Hamburger vom Rind. Genau, die nehmen wir gleich.
01:39:20 Dazu den guten einen Plastikkäse. Ich brauche Plastikkäse. Für mich kommt tatsächlich nichts anderes in die Tüte auf Burger. Was wir noch machen müssen, ist den Salat. Den Salat. Ich habe entweder Salatherzen, Romana-Salat oder Pflücksalat. Ich glaube, ich werde die Salatherzen nehmen. Ich glaube, die ergeben am meisten Sinn, die kleinen. Die sind auch nicht mehr ganz so knackig. Also die sind auch gut, aber die sind jetzt nicht mehr so...
01:39:55 über Baba. Dementsprechend glaube ich nehme ich die. Felsalade hat es sicherlich auch gut. Habe ich aber nicht. Habe ich aber nicht. So.
01:40:25 Ich habe so einen todesätzenden Ohrwurm, weil meine For You-Page auf TikTok aktuell voll ist. Mit dieser AI-Musik. Gott, habe ich einen Ohrwurm von diesem Wikinger-AI-Musik. Ist irgendeiner von euch auch auf dieser Seite von TikTok und kriegt die Scheiße auch ab? Krise, Chat. Krise.
01:41:08 Irgendwie Viking Hip Hop Queens and Kings oder so. Oh, und dieser Text ergibt so keinen Sinn. Das war jetzt so anstrengend. So, dann haben wir den Salat. Zweimal in einem Gericht. Vor allem, wenn ihr das schon nicht kanntet, dann passt auf. Der war für mich auch neu. Ich sehe nur Christian Wolf und irgendwelche More Influencer. Okay?
Käse-Vorlieben und Zubereitung
01:42:0001:42:00 cheddar käse von hochland mag ich am liebsten auf meinen bürger ich stehe auf diesen drecks plastik käse wirklich den in den brauche ich auch weil ich brauche auf bürger und den brauche ich auf toast bis hier so in so sandwich toast das brauche ich in meinem leben so zähre pass auf guck kann man nämlich auch wasser hier guck wasser drin dann vorsichtig sonst liegt ihr dort über den rand
01:42:35 Auf warmen Toast geht der echt voll klar. Nee, auf diesen Sandwich Toast. Also der muss so, der muss so, auf diesen, da muss der billige Schinken, dieser Preschinken und dann dieser Käse und dann Spiegelei auf Burgers auch lecker. Ja, Mann. So, du drehst Cook-Zera, andrehen und dann stoppen. Dann dreht sich das Wasser da drum rum. Dann kannst du da drin toll waschen. So, und dann holst du den Korb raus.
01:43:05 Gieß das Wasser weg. Oh Gott. Machst das andere Wasser an. So und jetzt schleuderst du das. Toll. Hier werden Dinge eröffnet. Auf Toast dabei auch gut. Nur leider dann für den meisten, für den Gaum der Endgegner. Ich brauch den Plastikkäse. Boah, dieser Plastikkäse. Ich gönne mir den auch manchmal so.
01:43:31 Nein, du benutzt es auch zum Waschen. Heute lerne ich aber was. Ich bin begeistert. Ist der Hammer, oder? Funktioniert aber nur, wenn du nur so ein bisschen hast. Funktioniert jetzt nicht mit so riesigen Salatköpfen. Dafür ist es dann ein bisschen klein. Aber ich habe gedacht, komm, ich zeige dir heute mal richtig. Ich gebe heute mal richtig an. Mit dem, was ich hier so reiße. Was hat sie gerissen? Ich habe neue...
01:44:07 Ich habe neue Möglichkeiten mit Salatschleudern eröffnet. Moshpix, die mit dem Waschen. Ich glaube, die hatte ich sogar von dir, die Idee auf. Die Inspo. Die hatte ich von dir. Aber es wurde begeistert auf die Tatsache reagiert, dass ich meine Pommes in der Salatschleuder trockne. Ich mache mal Folgendes. Nimm hier Schwarzbrot, Butter drauf, Schwarzselderschinken drauf, Ketchup drauf, Massekäse drauf, Butterbrot drauf. Boah, ich stehe nicht auf Ketchup. Ich mag nicht so gerne Ketchup.
01:44:39 Aber vielleicht probiere ich das. Aber welches Schwarzbrot meinst du? Ich habe gelernt, dass Schwarzbrot in unterschiedlichen Teilen Deutschlands unterschiedliche Dinge bedeuten. Seit meinem Chat gibt es eine Salatschleuder in XXL, da kann ich mir einen Trockner sparen. Ey, ich habe letztens was gesehen auf TikTok, aber das werde ich nicht finden. Da war irgendein Typ, das war so ein bisschen was wie Schwiegertochter gesucht. Nur irgendwie so ein weirdes Asi-TV.
01:45:12 Glaube ich. Also so wirkte es zumindest. Und dann haben die den Typ interviewt und der hat irgendwas gekocht. Hat der irgendwas gekocht? Ich glaube, der wollte irgendeinen Kuchen backen oder so. Und dann macht der den Ofen auf und dann war da so eine Wäsche drin. Und dann hat der einfach seinen Ofen benutzt, um seine Wäsche zu trocknen. Und der hat vergessen, die Wäsche aus dem Ofen zu holen. Das war so ein richtiger Fiebertraum. Das war so, so sehen meine Träume aus, wenn man als Kind so irgendwie einen schlechten Tag hatte. So sahen meine Träume aus. Das war crazy, Chad.
01:45:42 Das war crazy. Selbst Pilze trockne ich nach dem Waschen in der Schleuder. Ja, guck. Letztlich ist es egal, aber ich meine dieses Korn-an-Korn-Brot. Ah ja, genau, aber du kannst rein theoretisch auch mit Mayo oder einer anderen Soße machen. Ich mag nur die fruchtige Komponente von Kesha. Ja, das gehört wahrscheinlich dann auch dazu. Das ist mir meistens, wie gesagt, einfach nur zu süß. Aber hey, come on, it is what it is.
01:46:10 Ich muss mal eben kurz ins Gespräch mit Countsy gehen, bezüglich der Essensablaufgeschichte, weil Burger und Pommes, die sollten ja schon so sein, dass die fertig sind, wenn die fertig sind. Wisst ihr, was ich meine? Dass die gegessen werden, wenn die fertig sind und nicht kalt werden. Deswegen gehe ich mal ganz kurz ins Gespräch mit dem Mann und mache mir, glaube ich, direkt noch einen Kaffee und bin dann sofort wieder da, okay? Soll ich jemanden Kaffee mitbringen? Anyone? Bin sofort wieder da.
01:53:24 Ich habe regelmäßig glipschig-klebrige Pilze, das ist kein Problem, einfach mit dem Tuch trocken und durch erhitzen. Jetzt kommt halt darauf an, wie man die lagert. Im Kühlschrank werden die immer glipschig. Wenn man die im Kühlschrank lagert, werden die immer glipschig. Die Musik aus, dann mach ich die mal neu an. Entschuldigt, bitte. Entschuldigt mal. Dankeschön für den Hinweis. Kaus hat gesagt, ich soll mir Zeit lassen, weil der noch nicht so viel Hunger hat. Nur, dass ihr Bescheid wisst. Habt ihr noch ein bisschen länger was von mir.
01:54:47 Wir müssen ja auch noch die Tomatchen schneiden und so. Die Maus hat nämlich gerade erst frisch gegessen. Pilze lagert man am besten in einer Papiertüte. Im Plastik schwitzen sie. Ich stelle die meistens mit der Verpackung. Die ist ja meistens in Plastik gepackt. Einfach in den Kühlschrank. Ich weiß, soll man nicht. Und die Brötchen machen, ja genau. Noch ein bisschen Fett dazu. Noch ein bisschen Buddha-Geschmack. Ne? Yummy ey.
01:55:39 Das ist auch was, je länger das... achso, ich seh die gar nicht. Je länger das braucht, desto geiler werden die. Das ist sowas, das können richtig, richtig, richtig lange einfach... Je länger, desto besser. Und dann nochmal am nächsten Tag warm gemacht. Toll. Das ist so richtig aromatisch nach, ja. Lieben wir, Chad. Die werden so süß von sich aus, das ist so geil. Ja.
01:56:28 Normalerweise würde ich auch Salz dran machen und so. Mache ich in dem Fall jetzt aber tatsächlich auch nicht, weil der Becken salzig genug ist. Soll ich kurz in die Tüte gucken? Die Einkaufstüte, weil... So, wo habe ich sie denn hingetan? Wo habe ich die Gürkchen hingetan? Ah, habe ich schon in den Schrank geräumt. Hatte ich schon in den Schrank geräumt. Eine Tomato.
Zwiebeln und Brötchen
01:57:0801:57:08 Die Zwiebeln sehen mega aus. Kennst du Schweinenackenbrötchen mit Schmortzwiebeln? Ja, Mann. Ja, und was bei so Schmortzwiebeln wichtig ist, dass sie auch geschmort werden und nicht durchgängig gebraten oder frittiert. Das heißt, geringe Hitze, lange Zeit. Das ist so das Wichtige dabei. Also es gibt, wenn du die auf volle Pulle, dann verbrennen die die nur oder so. Die müssen wirklich auf geringer Hitze, sodass der Zucker da drin kristallisiert, karamellisiert.
01:57:43 auf geringer Stufe schön lange vor sich hin schmoren, weil dann werden die so geil. Boah, das ist einfach das, was es so super sexy macht. Mettbrötchen kann man auch gut mit diversen anderen Sachen kombinieren, nicht nur rohe Zwiebeln, Tomate zum Beispiel ist auch geil. Okay.
01:58:12 So, hier zum Beispiel, so ihr seht es gar nicht, mag ich das am liebsten, wenn die Tomaten so hauchdünn sind. Also wirklich so dünne Tomaten einfach. Und da mache ich mir lieber mehrere von drauf, als eine so eine dicke Scheibe. Wisst ihr, was ich meine? Finde ich persönlich geiler. Aber das habe ich generell. Also ich bin beispielsweise bei Leberkäse auch jemand. Ich habe lieber mehrere dünne Scheiben, als eine so eine dicke Scheibe.
01:58:44 Aber das ist, glaube ich, Geschmackssache. Ich weiß, dass es Leute gibt, die das total geil finden, so einen Brecher auf dem Leberkäsebrötchen zu haben. Ne, also ja, es darf ruhig viel Leberkäse sein, aber lieber mehrere dünne Scheiben anstatt eine dicke. Finde ich persönlich, es macht irgendwie was anderes im Mund. Man muss erst mal gute Tomaten bekommen, die noch was schmecken. Ist das so schwer im Moment? Probier die mal. Die sind geschmacklich gut.
01:59:49 Aber ich hatte schon bessere, ja. Ich kann das nur mit dem Döner nicht, wenn die Tomaten schon so alt und mehlig sind, okay? So, perfekt. Dann ein Gürkchen. Geht auch mit nassen Händen nicht so gut. Geht immer noch nicht mit nassen Händen gut. Test. Ja, aber so müssen die sein. So viel zu süß. Geil. So. Toll. Einmal einen Schub Kaffee. Guck mal, ich habe den Kaffee schon wieder vergessen. Das geht doch nicht. Chat, das geht doch nicht.
02:01:30 Auf den Boden schlagen geht auch. Ja, aber ich will keine Macke im Laminat haben. So. Wenn du keine Macke im Laminat hast, bist du noch zu draußen? Toll.
02:02:20 Burgerfleisch-Patties würzt du oder erst beim Braten? Ich habe tatsächlich, Chad, es gab kein Rinderhack, kein reines, beim Kaufland. Die hatten nur noch reines Schweinehack oder gemischt oder Putenhack. Dementsprechend wollte ich nicht. Ich wollte Rinderhack haben und hatten die nicht. Deswegen habe ich zu Rindfleisch-Patties gegrüffen, also fertig geformte Patties. Ich habe keine Ahnung, ob die schon gewürzt sind. Ich werfe mal einen Blick drauf.
02:02:48 Da. Hamburger vom Rind zum Braten, küchenfertig zubereitet. Zutaten, Rindfleisch, Gewürze. Ja, Speisesalz und Gewürze. Also die sind gewürzt. Ja, weil die hatten sonst nur Schwein. Und Schwein finde ich doof für einen Burger. Ja, also da sind Salz und Gewürze drin, ja. Moin Missi, Hallöchen. Na, alles fit? Ich glaube, ich kann dann jetzt zumindest schon mal die...
02:03:31 Kartöffelchen, weil die brauchen knapp eine halbe Stunde. Ja, guck mal, dann ist 17 Uhr. Ich habe jetzt extra gezogen für Count C. Ich habe jetzt extra gezogen für Count C. So, jetzt muss ich nochmal schauen. 190 Grad, 25 Minuten. Jetzt benötigen wir Öl. Ein Handschuh. Ich habe einfach Hähnchen durch den Schredder gejagt und mir selber Hühnerhackbrei gemacht. Okay. So, dann brauchen wir Salz. Und...
02:04:27 Haben wir Paprikapulver mit dran? Ich glaube, Countsy mag das. Ich bin mir gerade nicht sicher. Geräucherte Paprika? Ich weiß nicht, ob Countsy geräucherte Paprika mag. An den Pommes. Ein bisschen nur. Ich weiß nicht, ob das Countsy nachher nicht schmeckt. Das wäre halt schade. Das wäre halt schade. So, jetzt machen wir einmal. Geräuchert ist weird. Was? Nee, voll geil. Aber ich weiß nicht, ob Countsy das mag. Nee? Okay, dann lassen wir. Wenn du das schon weird findest, dann lassen wir für Countsy besser.
02:05:09 Dann nehmen wir lieber was von diesem ultra geschmackvollen Paprikagewürz. Ich bin immer noch überzeugt, dass es nur für die Farbe ist. Wirklich. Paprikagewürz. Ich bin immer noch davon überzeugt, dass es ausschließlich für Farbe ist. Ach, wie du es magst. Ich mache immer edelsüß. Ne, nehmen wir besser. Ist besser. Es ist wirklich besser, glaube ich. So, jetzt einmal schön mit Öl benetzen den ganzen Bums.
02:05:46 dass das richtig schön gecoated ist. Dann Paprika für die Farbe. Ich salze denn jetzt auch schon? Ja. Yes. Aber nur ein bisschen, der Rest wird nachgesalzen. Ist ja anders als beim normalen Frittieren. Da macht es keinen Sinn vorher zu würzen, sonst hast du das alles im Fritteusenfett. Aber im Airfryer macht es auf jeden Fall Sinn, vorher zu würzen.
02:06:43 Ich habe jahrelang geraucht. Vielleicht habe ich mir damit alles kaputt gemacht. Aber in meinem Kopf ist Paprika edelsüß. Einfach nur Farbe. Das schmeckt halt nach. Es tut nichts fürs Essen. Geschmacklich. Farbe ist dran. Braucht man auch gar nicht mehr frittieren. Das kann gut sein. Das kann tatsächlich gut sein.
02:07:22 Bei meinem Salzkonsum sind meine Geschmacksnerven wahrscheinlich abgestorben. Zunge wie eine Rosine, ja. Zunge wie Frank Rosinen. So, habe ich was verpasst? Ich habe ein bisschen Farbe an die Pommes gemacht und jetzt kommen wir in den Kühlschrank.
02:08:13 In Airfryer. Das ist halt so literally das Gegenteil von Kühlschrank. Wusstet ihr, dass man an einem Salzmangel sterben kann? War mir auch neu... Also ich nicht. So viel kann ich euch sagen. Ich werde... Also, wenn ich irgendwann mal von euch gehe, Chat. Und es steht in meinem Obduktionsbericht, dass ich an einem Salzmangel verstorben bin. Ich schwöre euch, irgendjemand hat mich umgebracht, weil das ist nicht möglich. Ich kann nicht an einem Salzmangel sterben. Kann ich nicht. Geht nicht.
02:08:44 Juna, der Rasen ist ja immer noch nicht gemäht, danke für die alte Unterhaltung. Ich sag's ja, Mähfreier Mai. Die Initial... Googelt. Mähfreier Mai. Googelt, machen ganz viele Städte mit. Und ich mache auch mit. Und ich überlege, ob ich einfach noch mehr für die Umwelt tue, statt Mähfreier Mai, Mähfreies 2026 draus mache. So. So. Würde mir auf jeden Fall zuvorkommen. Ich probiere es einfach, Schett. So.
02:09:16 Für die Insekten? So nämlich. Nee, tatsächlich. Also tatsächlich. Ich bin auch dabei, überall, wo ich Kirschlorbeer habe, den Kirschlorbeer versuchen, einen Zweck zu machen. Und weil Kirschlorbeer halt ökologisch eine Katastrophe ist, ich überlege halt tatsächlich, meinen Garten ein bisschen ökologisch ansprechender zu gestalten.
02:09:40 Warum habe ich Rasen? Ich habe Rasen, weil ich Rasen habe. Ich habe Wildblumensamen da reingeschmissen. Es wird einfach, es wird nicht ordentlich aussehen, aber in meinem kleinen Kreis, wo ich die Möglichkeiten habe, werde ich versuchen, so ökologisch wie möglich, das zu gestalten. Wirklich. Wirklich.
Saisonale Aktivitäten und Projektvorstellungen
02:10:0902:10:09 Ich werde es einfach mal versuchen. Und wenn ich die Krise kriege, weil es mir alles zu wild ist, kann ich es immer noch wegmähen. Und deswegen, ich versuche das ein bisschen zu optimieren. In dem kleinen Rahmen der Möglichkeiten, den ich habe. I try. So, jetzt sieht man hier die wunderschöne hier, das nicht mehr. Chat, guckt mal. Die 100 will ich wenigstens mal voll haben.
02:10:40 Guck mal, wie viele Zuschauer sind wir gerade? Wieso seid ihr noch nicht alle Follower bei meinem Instagram-Kanal oder bei unserem Instagram-Kanal von Sparkme? Frag ich mich, auch ehrlich, warum folgt ihr Sparkme noch nicht? Warum kommentiert und liked ihr nicht jedes Video, welches ich da poste? Warum nicht, Chat? Sparkme ist so ein tolles, wunderschönes Herzensprojekt, das nur durch euch Reichweite generieren kann auch. Durch euer Teilen.
02:11:13 Euer Kommentieren, euer Liken. So, nämlich. Ich bin nicht auf Insta. Das ist eine Ausbildung, die ich gelten lasse auch. Das ist einfach Lunas neues Projekt. Heuproduktion für den Kleintierbedarf. Ja, genau. So, jetzt. Ich mache beide Körbe direkt. Und gucke, dass ich es so halb-halb mache. Ich versuche es zumindest. Schauen wir mal.
02:12:08 Die Anzeige ist die Followeranzahl vom Instagram-Account von Spark.me. Auf TikTok könnt ihr natürlich auch folgen. Auf TikTok habe ich, glaube ich, im Moment vier oder fünf Follower. Ich sage nur, aber ich habe TikTok auch noch nirgendwo auch nur ansatzweise was gesagt. So, Match. So, was hatte ich gesagt? 190 Grad, 25 Minuten? Ich...
02:12:56 190 Grad für 25 Minuten. Alexa, Timer 10 Minuten. 10 Minuten ab jetzt. Lieber Chat, jeder von euch, stellt sich jetzt mal 4 Fake-Accounts, dann rein auf gar keinen Fall. Bitte nicht. Bitte tut das auf gar keinen Fall, weil das hilft mir gar nichts. Das macht es eher schlimmer. Please don't. Macht es nicht. Es ist lieb gemein, aber es macht Probleme.
02:13:37 Außer ihr werdet dann regelmäßig mit diesen Fake-Accounts online gehen und meine Videos angucken und kommentieren. Äh, Crazer, damit kannst du mich aber daran erinnern, dass der Timer abgelaufen ist. So. So nämlich. Okay. Das haben wir, das haben wir. Die Zwiebelchen können weiter vor sich hinschmoren. Die werden nämlich immer geiler. Guck dir das an. Geil. Wirklich geil. So.
02:14:12 So, dann kann das einmal zur Seite gestellt werden. Und dann können wir uns nämlich langsam aber sicher um die Patties kümmern und die Brötchen. Dann mache ich einmal den Ofen, heize ich so ein bisschen vor, mache ich so ein bisschen warm auf 50 Grad, weil dann kann ich da die Teller reintun.
02:14:41 Dann haben wir gleich warme Teller. Hallo André, wie geht's dir? Hallöchen. Hello, hello. So, 50 Grad. Dann haben wir gleich schöne warme Teller. Dadurch, dass der anders ist, kann ich jetzt das Handtuch runternehmen. Jetzt dürfte es nicht mehr so fies blinken, korrekt? Na gut, dann eben teilen und weiterempfehlen. Das nehme ich auf jeden Fall.
02:15:06 Sonst schränkt das, also wie gesagt, das andere ist auch super lieb, aber das schränkt halt nur die Reichweite ein und das wäre halt ärgerlich. Das wäre halt ärgerlich. Ganz okay und selber, mir geht's super, danke schön. Mir geht's sehr, sehr gut. Moin Hafensänger. Hallöchen. So, was haben wir denn jetzt alles? Ich stehe gleich wieder da und habe irgendwas vergessen. Was ist das bitte für ein ultra schickes Messer? Ist toll, oder? Von Phoebe. Ähm.
02:15:40 So, wir haben den Bacon. Der Käse kommt gleich auf die Patties, wenn die gemacht werden. Wir haben die Schmorzwiebeln. Die Pommes sind im Airfryer. Tomaten, Salat, Gürkchen. Rohzwiebeln mache ich nicht, weil wir haben Schmorzwiebeln. Bei Fertigpatties traue ich mich nie, die Medium zu braten. Du? Das Ding ist, also es macht doch keinen Unterschied, ob du Hackfleisch, also es ist ja das gleiche, nur geformtes Hackfleisch. Ich glaube...
02:16:16 Da würde ich... Also da habe ich mir noch nie Gedanken zu gemacht tatsächlich. Aber das sind eh so flache Patties, insofern ist da auch nicht viel mit Mediumbraten.
02:16:31 Wie sieht's aus? Machen wir einen Hawaii-Patty für Countsy? Machen wir noch ein bisschen Ananas dazu? Ah, die Mayo, genau, die muss ja noch abschmecken. What should we do? Dankeschön für den Hinweis. Guck mal, das hätte ich jetzt vergessen. Die Mayo haben wir noch nicht abgeschmeckt, ihr Mäuse. Unsere Bacon-Mayonnaise. Ich weiß nicht, ob Countsy Ketchup noch dazu will?
02:16:57 Ich will keinen Ketchup dazu. Hier, das ist die selbstgemachte Bacon-Mayo. Dankeschön, what should we do? Das hätte ich jetzt tatsächlich vergessen. Die müssen wir jetzt probieren.
02:17:10 Denn wir haben ja vorher noch nicht abgeschmeckt, weil da der Bacon ja rein kam. Also die war ja total lasch. Und dann kommt aber der Bacon dazu. Und der ist halt super salzig. Und deswegen immer erst in den Kühlschrank stellen und dann testen, wenn die so ein bisschen durchgezogen ist. Und dann noch ein bisschen Salz-Pfeffer oder so dran. Todeslecker, Jack. Hinten raus kommt das Salzige. Ich möchte vorne aber auch noch ein bisschen Salz haben. Und Nuck-Pfeffer mache ich tatsächlich auch dran.
02:17:48 Oh, wirklich lecker. Die ist gemacht wie normale Mayo. Also da ist dran Senf, Eigelb, Öl. Zu dem Öl habe ich zusätzlich das ausgelassene Baconfett genommen aus der Pfanne. Auch mit da rein. Schön. Ein bisschen Schuss Apfelessig, ein bisschen Senf und geräucherte Paprika.
Zusammenbau der Burger
02:18:2102:18:21 Und das Ganze schön zu einem Mayo emulgiert und dann nachher den Bacon untergehoben. Und jetzt noch ein bisschen Salz-Chefer dran. Klingt mega, ist super lecker. Ist wirklich super lecker. Ist halt einfach wie eine selbstgemachte Mayo mit Bacon. So, dann probieren wir nochmal. Ja. Jetzt kommt das Salz auch vorne. Nachher kommt halt der Bacon schon. Oh, die ist wirklich geil. Holy shit, super. Sehr, sehr geil.
02:19:17 Kann ich euch tatsächlich nur empfehlen. Nicht schwierig, aber super lecker. So, hier die schönen Schmorzwiebeln. Richtig geil. Die ziehen hier richtig schön durch. Geil. Die Anzeige von der HLF blinkt auch. Weiß nicht, ob Miri das auch schiggert. Oh, das weiß ich auch nicht. Wie cruncht man Bacon am besten? Ich hab den einfach mit der Hand zerdrückt. Also ich hab den richtig knusprig gebraten, hab mir einfach einen Handschuh angezogen und hab den zerbröselt.
02:19:51 Mit der Salatschleuder geht es nicht. Stimmt. Mit der Salatschleuder geht es ausnahmsweise nicht. Alexa, wie lange läuft der Timer noch? Du hast drei Minuten. Ich bin zehn Stunden. Chat, das wird ein fantastisches Essen heute. Ich sag's euch, wie es ist. Das wird ein fantastisches Essen heute. Und das ist ein geiles Lied. Bittersweet Symphony. Wundervolles Lied. Mag ich sehr, sehr, sehr gerne tatsächlich.
02:20:28 So, jetzt klau ich, ich kaufe sie, glaube ich, ein Stück Butter und dann brate ich die Patties in richtiger Butter an. Brate ich die in richtiger Butter an oder nehme ich auch einfach das Fett, was ich habe, das Pflanzenfett mit Buttergeschmack? Nee, komm, wir nehmen schon richtige Butter. Wir nehmen richtige Butter, ich hole mal eben Butter-Chat. Da bin ich wieder. Jetzt. Wir nehmen natürlich Brioche-Brötchen. Brioche-Brötchen, die einzige Wahl für mich.
02:21:39 Für mich die einzige Wahl, die ich treffe, Briochebrötchen, sind für mich einfach King. So, dann nehmen wir jetzt ein gutes Stück Butter. Findest du die besten? Oder ich finde auch, also für Burger finde ich Briochebrötchen unersetzlich. Also da stinkt jedes Sesambrötchen gegen ab. Was geht ab, Kinder des guten Krankenhausaufsandels? Wie geht's dir, Sunny?
02:22:27 Was hast du denn jetzt gemacht? Haben die nichts gefunden? Bist einfach wieder nach Hause gekommen? Ich hau die Brötchen ebenfalls gerne kurz in die heiße Frisier. Ja, aber in Butter anbraten kurz. Ich mein, in Butter anbraten kurz. Ich mein, jetzt ist die Geräuschunterdrückung aber aktiv wie Hulle. Echt? Das kann auch manchmal der, das kann auch manchmal einfach nur das Induktionsfeld sein.
02:23:14 Rückmeldung von Miri, ja, die Heißluftgetöse triggert auch. Boah, da weiß ich jetzt gar nicht, was ich da tun soll. Mach ich mir jetzt gleich Gedanken zu Alexa. Stopp. Ne, weiß ich jetzt nicht. Ich muss mich jetzt erst um die Brötchen kümmern. Schon platt gedrückt hier die Maus. So, hat das geholfen, Chat? Die Zeit blinkt, man kann drunter gucken. Na super. So, schon mal versucht, die Kamera auf 50 Hertz zu stellen. Ja.
02:26:10 Ich glaube, das ist so das erste, was man versucht. Ich habe auch versucht, das Gerät neu zu starten. Nein, Spaß. Hilft tatsächlich nichts. Hilft nichts. Meine Streams sind echt nicht angenehm, wenn man abnimmt. I'm sorry. Ey, aber ich habe ja mal todesviele geile Abnehmrezepte auch gemacht in der Zeit, wo ich abgenommen habe. André, sag mal. Soja nicht. Wie geht es denn voran? Klackt alles? So, Chat. So, dann die Burger.
02:28:01 Nach 10 Minuten. Boah, die werden auch geil, die Fritten. Ich muss das woanders hinmachen, weil sonst stelle ich mir die Zeit die ganze Zeit um. Das hilft dann nichts. Letztes Mal wiegen wir direkt nach Japan. Da hatte ich dann wieder ein Kilo drauf. Nach drei Wochen Sündigen. Ja, okay, come on. Der Herd macht heute nichts aus. Nee, der Herd ist ja an. Dann ist das ja nicht das Problem. Wenn der Herd an ist, blinkt der ja nicht so doll. Warum auch immer der das weniger tut.
02:29:27 Ich bin da nicht im Thema. Ja, all good. All good. Ich weiß auch nicht. Ich glaube, dann hat der irgendwie andere Lampen an oder keine Ahnung. Das flackert nur, wenn der im Standby ist. Ja, genau. So, dann mache ich die Brötchen einmal in den Ofen, dass es warm bleibt. Oh, habe ich nicht Bock drauf. Ich hätte auch gerne die Lampen an, nur nach dem Tag heute. Ich sage, das ist... Und die konnten nichts feststellen bei dir.
02:31:00 Funny? Nee? Ja, ich sag mal so, dann ist das in den Duftkerzen zumindest nicht nachweisbar, Herr Schwarz. Danke, danke für den Test. Moshi, wie geht's dir eigentlich? Du hast die Kerzen auch noch angemacht, oder? Hackenfreund. Wie geht der Command nochmal fürs Equipment aus und rechtem Setup? Oh, Knaller, ey.
02:31:46 Ich habe da kurz dran gedacht tatsächlich, aber das wurde im Büro so viel schlimmer, da war es wieder besser. Okay, weil tatsächlich gibt es Spaß, aber ja klar, jeder kann natürlich eine Allergie auf irgendwas entwickeln. Werden das Double Burger? Nee, aber ich mache die zumindest schon fertig. Ich bin schwer krank geworden, seit Karneval 2020. Beginn von Covid nicht mehr so eh den Gewinn, siehste.
02:32:42 Keiner weiß, was das war. Top Blutwerte. Angeblich kein Asthma. KUFU war auch nichts anderes, die beide EKGs auch. Ja, und spätestens in den Blutwerten wird doch eine Allergie auch angezeigt werden, oder? Crazy, ey. Schwierig, deswegen sind sie auch als Geschenkidee gedacht. So. So kommt drauf an, wen man beschenken will. Für mein Übergewicht und mein Zufstund bin ich medizinisch top. Okay.
02:33:46 Luna ist nur die einzige Streamerin, die ich kenne, die annähernd genauso viel technischen Schnickschnack hat wie ich, sondern auch weiß, wie man das Zeug bedient und fancy verbinden kann. Ich nehme das als Kompliment. Dankeschön. So, jetzt, Chat, machen wir das runter. Und dann kommt jetzt der richtig geile.
02:34:27 Plastikkäse drauf. Plastikkäse, Plastikkäse. Scheiß drauf, wir machen geilen Burger. Plastikkäse, Plastikkäse. Wichtig und richtig und wichtig, Chat. Plastikkäse, Plastikkäse. Ich liebe den. Der muss, es muss Plastikkäse sein. Ansonsten ist es für mich kein Burger. Und das sind extra dicke Plastikkäse-Burgerscheiben.
02:34:58 Nee, richtiger Cheddar? Nee! Ich lieb den! Das muss der, genau wie bei Sandwich Toast. Auf Sandwich Toasts muss auch Plastikkäse. Mmmh! Doch! In dieses Sandwich, diese doppel... Oh! Geil! Ja, man. Brauche das. Ich brauche das!
02:35:22 Plastikkäse, Plastikkäse. Ich liebe den. Das ist mein Guilty Pleasure. Eins meiner Guilty Pleasure. Der am Gaumen klebt und zieht einbrennt. Ja, Mann. Eins meiner Guilty Pleasures auf jeden Fall. Doch auf Burger muss der Plastik... Geil, oder? Oder so ein geiler Ziegenkäse oder so, wenn man was Fancy-mäßiges macht. Aber ich liebe den. Ich esse den auch manchmal so. Das ist todesgeil. Einfach so snacken. Mega.
02:35:56 So, Chat, kommt da noch ein Salat oder Zwiebel drauf? Irgendwas gesunder? Ja klar! Wir haben richtig geile Röstzwiebeln gemacht, wir haben eine Bacon-Mayonnaise dazu gemacht. Also hier haben wir richtig geile, richtig schön durchgezogene Schmorzwiebeln. Dann haben wir eine Bacon-Mayonnaise gemacht, dann kommt da Bacon drauf und dann kommt da noch Salat und sowas drauf. Na klar! So, ich hole mal eben kurz den Deckel für die Pfanne und bin sofort wieder da.
02:36:57 Auf die anderen mache ich jetzt noch keinen Käse drauf, weil ich nicht weiß, wann die gegessen werden. Bonjour, Wuhle im Pool. Uh, die sehen auch gut aus, Chat. Ich weiß nicht, ob ihr das seht. Oh Gott. Okay. Geil. Ziemlich geil. Oh, ist nicht zu. Ja. Oh, Todeslecker, Chat. Der macht sich auch gut im Rahmen, um die Brühe aufzusetzen, wenn er komplett verschmolzen und vermischt ist. Okay.
02:37:50 Ich wollte vorhin auch Burger mitnehmen, aber Lidl hatte nur noch Brioche-Brötchen. Brioche-Brötchen sind die geilsten. Also man muss doch Brioche-Brötchen nehmen. Summer, Sunny. Die sind aber nicht vegan. Achso, okay, das wusste ich nicht, ja. Okay. Wir haben gerade nämlich vorhin noch drüber gesprochen, dass diese Sesam-Brötchen, die sind ja nix. Diese Sesam-Brötchen, die sind ja nix. Die sind nix, nur vegan. Ja, geschmacklich meine ich halt.
02:38:46 So, jetzt möchte ich mal eben kurz hier die Schüssel spülen. Aber ich mag die auch sehr gerne. Ja, dann easy. Rewe hat vegane. Ah, guck. Ja, das verstehe ich so nicht. Da hat man dann keinen Nerv drauf. So, könnt ihr Countsy mal rufen, dass der kommt, der Mann? Könnt ihr den Mann rufen, Chat? Darf ich dir Vorschläge bezüglich Flackern wegen mir schicken? Ja, klar. Aber mir würde nichts einfallen, außer...
02:39:51 Herz-Einstellung habe ich schon. Also ich habe schon alles versucht, aber bitte, bitte, bitte. Oder einen neuen Backofen oder irgendwas abdingsen. Bitte, gerne. Fertig. Ich dachte an Folien. Okay. Was für Folien? Interessant erstmal. Ich glaube nicht Vampir, mich auf Onlyfans. Nee, ich glaube tatsächlich nicht. Fertig.
02:40:41 Ich habe eben gerade gesagt, dass das auch gerne ein paar Minuten länger drin sein kann, aber damit meinte ich so zwei Minuten oder so. Das ist kein Essen, was auf sich warten kann, lassen kann. Das ist fertig, wenn es nun mal fertig ist. Blickschutzfolie, da kann man das Display nur im direkten Winkel sehen, okay. Das ist aber auch todesnervig, auch für mich.
02:41:09 Weil ich... dann muss ich ja immer mittig vor dem Display stehen. Aber es wäre zumindest eine Überlegung wert. Ich checke das mal. Ich rufe den nochmal, den Mann. Geil. Guckt euch das an, Chad. Geil. Hört euch das an. Geil. Geil. So, jetzt aber. Überlegen wir als erstes mal die Brötchen. Er telefoniert bestimmt mit Timo. Er hat gesagt, er ist unterwegs.
02:42:28 ist der mann chat möchtest du ketchup auf deinem burger oder auch ohne nur die soße die ich habe gemacht so wie du hast ich gemacht habe was anderes wäre wie nennt man das nicht nicht
02:42:50 hallo steht hier schon aus dem off hallo hallo schreibt immer hallo vermessen sagt jemand wäre vermessen sehr schön so nehmen wir das hallo hier ist mein spot irgendwann kommt wahrscheinlich auch mal so ein aufkleber auf den boden
02:43:16 Einfach wie Shaden Cooper, so dein Platz. Ja, dass ich nirgends woanders hin darf und hier sein muss. Hallo lieber Chad, schön, dass ihr da seid. Schön, dass ihr wieder so zugeschaut habt, wie ich wieder was Leckeres zu essen kriege. Freut mich immer sehr. Und ich fühle mich wie häufig schlecht, weil ich tatsächlich...
Interaktion mit Zuschauern
02:43:3502:43:35 wieder was gegessen habe und gar nicht so viel Hunger mitgebracht habe. Naja, von daher versuche ich mich jetzt mal zu retten, indem ich frage, ob Sunnymoon wieder gut geht und ob sie wieder atmen kann. Ein Schreck in der späten Stunde. Und Hallo Melli, Hallo What Should We Do und der Bauspick ist auch da, Hallöchen. Und das muss ich mal gucken, ob ich das lesen kann. ZN Security. Moinemann.
02:44:01 Und Andi pünktlich, auch wieder pünktlich am Start. Hafensäger, wie schön. Goldene Regel auf der Unterseite kommt, nach der Soße ist immer Salat. So sifft das Brötchen nicht so durch. Hallo Nightwatcher. Und cool im Pool, Donatssoße nicht zu nehmen, wäre frevelhaft. So ist es. Frevelhaft, unvermessen. Es wäre unvermessen frevelhaft. Hallo Vampirmädchen und hallo Matthias. Und hallo André++ auf allen Kanälen.
02:44:30 Auf allen Kanälen? Auf allen Kanälen. Ich wurde auf einem privaten Kanal informiert, dass das Essen fertig ist. Ach so, wie süß! Ja, Sanni, klar. Letzter Satz musste natürlich sein. Was mich interessieren würde, was ist Kuhfu? Kannst du mir das kurz erklären? Das hast du vielleicht irgendwo in den Jet geschrieben. Bonjour Monsieur Grans. Bonjour Monsieur Goulapoul.
02:45:06 Klingt das nicht schon fantastisch? Das klingt fantastisch. Das ist eine fantastische Plastikschüssel. Aber das ist so eine Mixschüssel, die sind halt immer aus Kunststoff. Das sind selbstgemachte Kartoffelecken. Guckt euch das mal an.
02:45:22 das für mich ich könnte mal tun als das sollte luchten funktion nicht kufu ich hatte schon dachte kumpul ist machen wir sie konnte mich wieder bewegen mehr als ich wollte ja hat geklacht ich probiere eine pommes
02:45:47 Wie immer? Eine ehrliche Antwort? Auf jeden Fall. Okay, ich will schon. Ich auch. Also, wo ich schon mal nicht lügen kann, ist es heiß. Heiß, fantastisch gewürzt. Ist es Salz oder was besonders? Paprika-Ele süß. Salz und Paprika-Ele süß. Paprika-Ele süß. Ist es zu scharf? Nein. Die sind gut. Die muss man ja immer frisch essen. Ja. Darum meinte ich auch zu dir, nicht zu lange Zeit lassen. Ja.
02:46:21 Ich hab zwar keinen Hunger, aber einen Bergpump. Ja, das ist wirklich ein Berg. Ja, aber was soll ich denn sonst machen? Die sind danach vorbei. Ich wusste nicht, dass Counts wieder andere Sachen isst. Frechheit. Ich koche zu viel. Na, das Problem ist, der Moment war nicht Hungerkrieger. Ja. Nein! Chat! Der Bacon fehlt. Der Bacon! Le Bacon! Le Bacon, Chat! Guck mal, wie viel Le Bacon ich bekomme.
02:46:55 so sagt sie können das eben nicht dass das ja nicht so ist nicht warum ja die alteingesessenen waren live dabei ich auch um wollte ich jemanden heilig und freundlich bekommen damit der sie auch was die eier stimmt vergessen ja schade ich weiß nicht mal mehr wer was du eigentlich dabei früher und ich glaube das war da warst du noch
02:47:22 noch ein zartrüberes fett auf abrahams wurstkessel ja da wird die kamera auch mal umstellen vielleicht wirkst du weniger aggressiv dann ja die geschichte wurde weitergetragen die bekommen auch so ein bisschen von zehn ja die sind wirklich cool rein auch nicht den patienten hafensänger passend zusammen haben davon kann man ein lied singen ich besorgen mir jetzt messerunglabel und ein stück zeder
02:47:57 Ja, noch ein Reststück. Ja, reicht. Das ist ein großes Stück. Können wir malen, ja, sorry. Ein großes Reststück. So, da habe ich den Becken, ja, da habe ich den Becken drauf. So, du isst bestimmt mit der Hand. Auf jeden Fall. Ich nehme Messerschöne und Gabel, um euch zu zeigen, wir müssen ja immer Alternativen zeigen, dass es sowohl so als auch so gut schmeckt.
02:48:26 ich sehe es nicht jetzt wieder ein für euch ich nicht ich gucke was ich hier ohnehin krieg ja wir sind wirklich sehr gelungen ich bin gespannt was mich hier war ein chat sieht fantastisch aus so los ganz saftig sind ja nicht schlimmer als trockene bürger oder trockene pettys
02:49:05 bisschen überbildet ja das hat unterbildet das bin ich schon so schreibt dann letztlich und jetzt kommt die luna das kumpel hier ein paar pommes sind cool man kann nur die pommes essen den bürger kann man wirklich auch ein bisschen kalt essen das krass nur kraftig küche diesen kraftigen karamellisierten zwiebeln diese leichte süße das rauch vom becken das hast du ein bisschen langweilig mit der gabel zu essen
02:49:48 da muss mit der hand ja damit haben wir einen bürgerladen wir haben zwar besteckt aber bitte versuchen sie es zumindest ist das problem dass er sich den kiefer dann ausrecken und das ja nicht ungern haben denn ich würde gerne den noch in ruhe zu ende essen im bürger aber freut mich an das kartenhaus war auch wenn wir diesmal näher dran wären an den gesprächenden rettungsstation
02:50:22 lecker das ist ein geileser krankenhaus einer am tag reicht gesundheit geht immer vor so nämlich kam gerade noch der bacon spiel kann man so gut glaube ich glaube ich nur für jeden der gerade nicht in diesem burger war ist da muss ich einfach sagen
02:50:59 jeder einzelne der nicht in diesem bürger bei den kantor todesleid vom ist aber auch mega bei dem teferpizza mit gemüse ist auch ganz okay wir haben ganz angeschlossen war keine zeit kommen der pommes auf jeden fall besser ist die von kapsie habe ich gerade vorhin schon erzählt darf man eigentlich scheiße die war ja okay man scheiße also die waren wirklich frisch für 30 euro erwarte ich
02:51:34 Ich fand das alles tatsächlich leider, muss ich sagen, das ist nicht so mein Element, aber das ist eine geile Panade. Ich fand das Hühnchen war sehr trocken, das was du hattest. Das, was ich hatte, es stand nicht auf der Karte, war natürlich vorrangig für mich, aber generell, es war scharf, es stand aber nicht dabei.
Bewertung des Essens
02:51:5502:51:55 Das war eine sehr würzige Geschmacksrichtung. Und die Pommes waren totaler Müll. Die waren scheiße. Und es stand dabei, neue Rezeptur, jetzt neu, toll, dies, das alles. Das ist super ehrlich. Also wir beide fragen uns immer, wenn sowas passiert. Heutzutage in der heutigen Welt ist halt alles doppelt geprüft und abgesichert und 17.000 Rechte und weiß ich nicht was alles. Aber die Leute müssen noch in der Lage sein, mal Pommes aus der Fonteur zu holen, abzuschmecken und zu sagen, super.
02:52:22 oder hört doch mal auf eure fünf mitarbeiter und nicht irgendwie was vielleicht alles von oben kommen die da sagen leute es sind doch keine guten pummel wir müssen jeden tag raus geben und die leute gucken und sagen
02:52:33 naja die joni damit hat nur die pommes im airfryer gemacht die burger brötchen habe ich in butter angebraten in der pfanne in meiner butter die schmorzwiebeln meiner mutter habe ich auch angebraten schön in dem ausgelassenen bacon fest das bacon habe ich auch in der pfanne gemacht weil ich da die bacon mayonaise braucht das ausgelassene fett für also das waren tatsächlich nur die pommes
02:53:02 Aber die sind sehr gut geworden.
02:53:09 was für zu sagen kommen ist selber gestimmt ja ja das sind pommes aus kartoffeln korrekt pommes wo es denn kochende kartoffeln ja man kann ja auch fertigen pommes ja mal aus frischen selbst geschnitten hier fest kochend schälen kannst du auch mit schalen aber ich schäle lieber dann 15 minuten wasser legen in kaltes damit die stärke rausgeht damit die knusprig werden und dann trocknen öl drum
02:53:36 bisschen Gewürze, was auch immer du willst, Gewürzeöl und dann für 25 Minuten bei 190 Grad in den Airfryer. Jetzt weiß ich wie es geht. Die Joni? So. Die Joni, so geht das. Pass auf, die sind kross. Nicht alle, also die dickeren. Man muss die zwischendurch auch schütteln und so, klar, nicht alle kross, aber die sind schon geil. Aber geschmacklich hast du ja genug. Also die schmecken ja auch als normale Kartoffeln schon gut.
02:54:04 und als pommes schmecken ja gut also die kartoffelsorte war oder der die charge wie man das nennt die war sehr gelungen danke das probiere ich mal probiert es wirklich also es ist tatsächlich super die sehen super lecker und obwohl es nicht am öl sparen nicht nur so ein schuss sondern die müssen wirklich ich tue da immer so ein schuss öl rein und dann mische ich die mit der hand also mit einem handschuk mit der hand durch
02:54:33 Und dann hat es eigentlich immer die perfekte Menge an Öl, weil der Rest bleibt dann in der Schüssel oder läuft runter oder so. So hast du einfach die perfekte Menge, dass sich das, was halt an der Kartoffel hängen bleibt. Wie heißt nochmal die Sorte? Belinda? Nee, das war? Das war? Emiliana. Die kenn ich auch nicht. Also ich kenn Belana, aber es war Emiliana. Emiliana? Kann ich auch nicht. Emiliana, ja.
02:55:00 Aber ich bin mir nicht ganz sicher, ob die, wenn die ihren Namen haben und beim nächsten Mal neu zur Welt kommen, ob es dann trotzdem anders ist. Licht, Sonne, Erde. Klar, jeder Pink Lady schmeckt auch anders. Ja, stimmt. Gibt es doch auch die gelberen oder die grüneren, je nachdem wann die geerntet wurden und so weiter. Chat, es tut mir total leid, aber ich verpiss mich jetzt mit Countsy, denn ich würde ihn gerne noch in Ruhe weiter essen.
02:55:27 ich habe sonnenblumenöl dran gemacht gute menge salz und viel paprika ist wenn der hört dass wir aufhören euch auch noch einen schönen tag wenn ihr schon anfängt das zu sagen anfangen das zu sagen dann fange ich auch schon mal an das problem ist dass ich ganz in den mund voll habe
02:55:58 weil die Comments einfach Spaß machen zu essen, auch wenn man satt ist. Das ist wie eine Tafel Schokolade. Passt bei mir immer noch. Ich sage, Janni. Das heißt, Jané. Ah ja, Janni, stimmt. Janni. Janni, der hat heute die Sachen ausgepackt von Sparky. Ja. Der hat sie nämlich bei Sparky bestellt. Das war sehr süß von dir. André, schön, dass du da warst. Danke, dass du mir geschrieben hast. Sonst werde ich verhungern.
02:56:30 was ist sparken faktum ausreichend sparken in den chat keine ahnung was das ist weiß auch nicht ich wünsche euch ganz ganz ganz viel janni habt einen wunderschönen resttag danke und
02:56:49 Ich wünsche euch ganz viel Spaß bei Janni, habt eine gute Zeit und wir sehen uns am Montag wieder. Ist heute Montag? Heute ist mir Freitag. Ist heute Montag? Wir sehen uns am Freitag wieder. Tschüss Chef! Tschüss! Viel Spaß! Wir gehen jetzt Burger essen! Tschüss! Tschüss!