Nudelsalat & Frikadellen !sparkme ! Egal wie eng du bist, dieser Stream ist [ENG/GER] hitech
Kochendes Trio: Nudelsalat, Frikadellen und Gespräche
Es wurde eine köstliche Kombination aus Nudelsalat mit Mandarinen und würzigen Frikadellen zubereitet. Dabei wurde besonderer Wert auf cremige Konsistenz und individuelle Geschmacksvorlieben gelegt. Parallel zum Kochen wurden interessante Gespräche über Essenskultur, Hygiene im Haushalt und private Projekte geführt, die den Kochvorgang zu einem besonderen Erlebnis machten.
Start des Streams und Begrüßung
00:21:1700:21:17 den fantastischen und großartigen start in den tag hallo ihr mäuse na schön dass ihr da seid schön dass ihr alle eingeschalten habt hello hello hello hallo ihr mäuse bevor wir loslegen schreibt gerade mal gumo in den chat damit ich jeden von euch einmal vorlesen kann hallo ihr mäuse wir starten mit
00:21:38 Nightwatcher, Hallöchen Nightwatcher, Gumo Rumhol, Tagchen Wendy, einen wunderschönen guten Tag, Back of War, Tagchen Matthias, Gumo Hadi, Hallöchen und Nightwatcher, vielen, vielen lieben Dank für deine 185er Streamstreak. Dankeschön, ich appreciate das sehr. Hallo Mabowski, hi. Na, alle gesund, alle munter.
00:22:08 Hi Luna, na geht's dir wieder besser? Auf jeden Fall. Moin, Rilmado, Hallöchen. Ich bin tatsächlich noch nicht zu 100% auf der Höhe, aber ich habe, das habe ich gelesen, das scheint ein Migränekater zu sein. Kannte ich tatsächlich in dem Sinne, also von der Begrifflichkeit auch noch nicht, dass es tatsächlich einen Fachbegriff, einen Fachterminus dafür gibt. Ja.
00:22:36 Wieder gesund, hatte die Woche Magenprobleme. Oh nein! Auch noch nicht gehört. Ja, kannte ich auch nicht. Das sind so die Nachwirkungen von der Migräne.
00:22:50 wusste ich tatsächlich auch nicht, dass das einen speziellen Begriff hat. Und ja, für alle, die es nicht mitbekommen haben, ich habe am Montag nicht gestreamt, weil mich Migräne so richtig aus dem Leben gepfeffert hat. Das war richtig, richtig fies. Also so, also, ja, was soll ich sagen? So schlimm hatte ich das auch noch nicht. Also in dieser Form hatte ich das auch noch nicht. Weil, ähm...
00:23:13 Ich war schon mal im Krankenhaus, weil ich auf dem linken Auge nichts mehr gesehen habe. Also es war schon schlimm, aber es war diesmal ganz anders. Ich habe fast nichts in mir behalten können und es war ganz, ganz, ganz, ganz wild. Und es war eine ganz wilde Erfahrung. Nur im Fuß schauen. Ist das Fenster auf? Ne. Eine ganz, ganz wilde Erfahrung, weil, Achtung, Triggerwarnung, wenn jemand Übelkeit erbrechen, macht das Thema auch jetzt, damit gleich, wenn wir essen, so, dass es dann raus ist.
00:23:42 Zwei Minuten, drei Minuten brauch ich nur dafür, keine Sorge. Sogenanntes schwallartiges Erbrechen hatte ich tatsächlich auch noch nicht. Das heißt, es hat mich einfach gehoben, ohne dass ich würgen musste oder so. Also ich war, ich musste einfach jederzeit bereit sein. Und dazu dann diese dröhnenden Kopfschmerzen.
00:24:04 hatte es war wirklich schrecklich habe nur im bett gelegen und gewartet dass es vorbei ist ich habe dann zwischendurch mal irgendwie mein handy mal für zwei minuten in der hand gehalten und das war aber dann auch alles schon wieder zu viel und das war wirklich will das war wirklich will hat ich in der form auch noch nicht schön dass du da seid freddy und waffeln wir reden gerade über meine migräne die toi toi toi jetzt vorbei ist aber ich habe gerade gesagt ich habe so eine migräne karte heißt es angeblich habe ich auch noch nicht gehört
00:24:32 Ja, irgendwie, ich bin heute noch nicht so ganz auf der Höhe, deswegen seht's mir nach, wenn ich heute weniger laut bin als sonst. Ich meine, für euch ist das wahrscheinlich ein Vorteil. Aber Gumo erstmal an alle Waffeln und herzlich willkommen bei mir. Moin Nierlemi, Nierlemi, Moin Motte, Hallöchen Medusa, Hi Ellewitz, Grüße von Freddy Gali, Grüß zurück, Moin Reclaimy Dayme.
Menüplan für den Stream
00:24:5800:24:58 Wie geht es dir? Einen wunderschönen guten Tag. Sorry, dass ich nicht geantwortet habe, aber ich habe gerade gesagt, ich lag tatsächlich seit knapp Sonntag mit Migräne flach und habe mein Handy so dreimal gefühlt in der Hand gehabt. Aber jetzt scheint es mir wieder besser zu gehen. Hallöchen. Moin, was geht ab? Was geht bei dir, Sunny? Moin, Annie. Hallöchen. Schön, dass ihr da seid. Wir machen heute Nudelsanat.
00:25:23 Geil! Und Frikos. Ich hab richtig Bock. Ich mein, es ist so ein bisschen so Grillwetter, aber ich hab keinen Bock zu grillen. Deswegen machen wir Nudelsalat. Nudelsalat gehört zu jeder Grill. Deswegen ist so ein Dings, ne?
00:25:34 Wir machen Grillen light sozusagen. Das Essen wird nicht light, aber die wird... Ich habe einen Kilo Hack gekauft, das heißt die restlichen Frickwurst werden richtig schön eingefroren. Dazu ein leckerer Nudelsalat, mein Lieblingsnudelsalat mit Mandarinen. Mag ich ja besonders gerne, ihr wisst. Und ja.
00:25:56 Schön, dass ihr da seid, schön, dass ihr eingeschaltet habt. Und ich hoffe, ihr habt alle ein bisschen Fenster auf, zumindest, wenn ihr schon nicht draußen seid, wenigstens Fenster auf, um ein bisschen von der wundervollen Außenluft zu schnuppern. Ich meine, das Wetter ist ja wirklich, das ist ja wirklich grandios, oder? Echt, richtig riesig, es ist wunderschön, es ist wirklich wunderschön. Das Wochenende soll auch toll sein, es ist jetzt Wochenende Pfingsten, ich glaube, jetzt dieses Wochenende ist Pfingsten. Das heißt...
00:26:22 Es wird überall brechend voll sein. Bei so einem Wetter und so, bedenkt das bei euren Planungen. Es wird überall brechend voll sein. Ich esse gerade einen Burger mit Guac und Nachos und Zitronenmayo. Lecker Chili Chicken. Heiß, das klingt gut. Was gab es bei Freddy? Erzählt mir. Was gab es bei Freddy? Ey, Pashi, einen wünschchen guten Tag. Hallo, hallo, hallo. Ich muss mir eben hier die...
00:26:46 Meine Küchenutensilien, die stehen so richtig im Weg. Ich sitze im Café in der Innenstadt. Uh, nice. Guck mal, das kann ich hier wohnen. Zack.
00:26:56 Fenster auf Kipp, bin pünktlich zum Streamstart vom Einkaufen wiedergekommen. Perfekt, alles knackig, alles fantastisch. Wirklich, es ist wirklich, mir geht's gut. Ich bin müde, ich bin platti, ich bin... Erschöpft ist, glaube ich, der richtige Begriff. Und das, obwohl ich nur im Bett gelegen habe. Aber ich fühle mich tatsächlich sehr erschöpft. Aber, das ist nicht schlimm, denn...
00:27:27 Das sind alles so keine zeitkritischen Rezepte heute, liebe. Ich hätte jetzt heute keinen Bock auf irgendwas so kompliziertes, wo ich so minutengenau um... Deswegen, wir machen ruhig Chili-Gnudelsalat. Toll. Tortellini a la Panna gab's. Nice, das gab's bei mir gestern. Aber so ein... Gestern gab's bei mir so eine... Eigentlich habe ich noch Migräne, aber ich muss irgendwie was Vernünftiges essen. Tortellini a la Panna. Also das war auch so ein...
00:27:55 So ein mega schnell. Oh, denkst du dran, dass Montag Feiertag ist? Wegen Stream und Kochen und Einkaufen. Hätte ich nicht dran gedacht. Hätte ich nicht dran gedacht. Dankeschön für den Hinweis. Sunny, küsst doch dein Herz. Hätte ich wirklich nicht dran gedacht. Kounzi? Montag ist Feiertag. Ja, wegen Stream einkaufen und so. Ja, hat Sunny mich gerade dran erinnert. Ich wollte dir nur auch Bescheid sagen, dass du das auch auf dem Schirm hast, damit du mich vielleicht dran erinnerst, falls du kennst mich.
00:28:26 Gut. Moin, vorne rechts Fox. Hallo. Gut. Dankeschön, Sunny. Oh Gott. Ich war extra gestern einkaufen, weil ich keine Lust hatte jetzt am Wochenende. Und ich habe noch mal gedacht, weil ich gedacht habe, wegen Feiertags wird es so voll sein.
00:28:47 Ich glaube, ich gehe in den türkischen Supermarkt. Da ist immer ein bisschen entspannter. Oder ich gucke einfach, was ich zu Hause habe. Ich habe Kartoffeln, ich habe Hollandaise, ich habe Spargel aus dem Glas. Wir machen eine schnelle Geschichte, Chad. Wir machen eine schnelle Geschichte. Gestern gab es bei mir auch Tortellini à la Panna. Aber so fertige Tortellini, nicht selbst gemacht, sondern so fertige Tortellini, die aus der Kühlung mit Fleisch gefüllt. Dazu habe ich dann Hähnchenbrust angebraten, statt Schinken.
00:29:15 Also es war so eine ganz wilde Aktion. Alles was ich so da hatte. Hähnchenbrust angebraten, dann ein bisschen Kochsahne mit da rein, dann Ei mit Parmesan und Salz und Pfeffer, also Eigelb so zusammengerührt, das noch mit da rein und fertig. Ja, Lidl Bahnhof hat offen.
00:29:37 Ich glaube, in Krefeld gibt es im Bahnhof nichts, außer, ich glaube, ein paar Drogenabhängige. Die könnte man an Feiertagen da antreffen, aber die würde ich ungern zu was Nahhaftem verarbeiten. Weiß ich jetzt nicht. Ich mache einfach eine Challenge. Alles, was so da ist, in Auflauf oder so. Scheiße, ich habe das total vergessen. Was habe ich denn? Ich habe...
00:30:06 So, ich hab Parmesan da. Ich hab Eier da. Ich hab Mehl sowieso immer da. Ziemeln hab ich da. Ich hab noch Möhren da. Ich hab Salat da. Ich hab Paprika da. Ich hab Würstchen da. Ich hab Kochsahne. Ich hab Joghurt. Ich hab Säbchen. Ich hab Wein, wichtig. Hab fertige Salatsoßen. Ich hab Miracle Whip. Ich habe...
00:30:29 Ah, nee, Oliven hab ich, glaub ich, nicht mehr. Wenn ich mich nicht dran erinnere, weil ich die verarbeitet hab. Ich glaub, ich hab keine Oliven mehr, Chad. Ich hab Kokosmilch, ich hab Rotkohl, ich hab tatsächlich Spargel im Glas. Ich hab Nüsse, ich hab Bohnen, ich hab Mais, ich hab Erbsen, ich hab gehackte Tomaten, ich hab passierte Tomaten, ich hab Silberzwiebelchen, ich hab Thunfisch, ich hab Pesto, so orangenes Pesto.
00:30:57 Ich hab Frühstücksfleisch aus der Dose. Ich hab Chiasamen. Irgendwas kriegen wir hin, Chat. Irgendwas kriegen wir hin. Ich hab Zeva. Manchmal, wenn ich richtig hohe hab und nicht sauber hab, hab ich mir Knobobie genommen und Kakao getrunkt und gegessen. Gemüsequiche. Ich hab keine Quicheform. Ich hab keine Quicheform.
00:31:22 Wein und Miracle Whip, der Freitag ist gerettet. So, oder? Klingt doch super, da mach ich dir ein Dreigangmenü raus. Ja, ich hab Paniermehl da. Nudeln hab ich en masse. Ich hab Essig, ich hab Honig. Ich hab Wurst, Schuss, Soci. Irgendwas finden wir. Komm, wir machen einfach ein... Wir machen irgendwas draus, Chat. Ist die Hose neu? Nee, tatsächlich nicht. Aber... Ja, zum kleinen Kätzchen werde ich da.
00:31:52 Miau!
00:32:01 Das ist ja nicht meine Challenge bei dem, was alles da ist. Ja, aber es muss ja immer was Sinnvolles sein, was für den Stream Sinn macht. Weil so eine Quiche macht halt für den Stream keinen Sinn. Außer ich habe dann noch was zusätzlich, was ich dazu machen kann. Weil das ist halt in Ofen. So. Wisst ihr, das ist so, es muss... Ich habe immer den Anspruch, dass ich Dinge habe, die halt auch so eine sinnvolle Geschichte ergeben.
00:32:28 Ich hab grünen Tee noch da. Jetzt hab ich aber erstmal ein Brötchen, was ich einweichen will. Und Wasser, was ich aufsetze. Ketchup hab ich auch da. Sojasauce hab ich auch da. Senf auch. Es ist Obst in Haus. Nektarinen auch. Hab ich frisch gekauft gestern. Äpfel. Apfelpfannkuchen-Chat. Was haltet ihr von Apfel? Ich liebe Apfelpfannkuchen. Apfelpfannkuchen-Chat.
00:32:57 Habe ich lange nicht mehr gegessen. Hätte ich Bock drauf. So ein richtig leckerer Apfelpfannkuchen. Yummy. Lange nicht mehr gegessen. Ja, ich nämlich auch. Ich glaube, da freut Kaunstie sich auch. Ich habe auch noch Speck da. Das heißt, ich könnte sowohl Speck als auch Apfelpfannkuchen machen. Toll. Das machen wir, Chat. Würstchen Gulasch würde auch gehen. Ja, würde auch gehen. Kriegen wir alles hin, Chat.
00:33:39 Machen wir eine Challenge auf. Ich verspreche euch, ich gehe nicht einkaufen. Und das nicht aus Selbesteigennutz, sondern weil ich würde so gerne einkaufen vor dem Feiertag nochmal. Verdammt! Schade, dass ich nicht einkaufen kann. Ich würde so gerne. Mensch! Verdammt noch eins! Das ist ja ärgerlich! So, Nudeln kochen. Ich brauche einen größeren Topf, bitte, vor dem der da.
00:34:50 sagt Counts, er soll die Erinnerung vergessen. Ich habe es ihm gesagt, er findet es gut. Counts löscht die Erinnerung einkaufen. Genau. So, hier habe ich noch ein altbackenes Brötchen. Ach, ihr seht ja noch gar nichts. Ein altbackenes Brötchen, was ich vor, ich glaube, einem Monat oder so mal im Stream verarbeiten wollte. Und das habe ich richtig schön austrocknen lassen, dass es richtig altbacken ist.
00:35:17 Und dann haben wir es irgendwie doch nicht gebraucht. Ich weiß nicht warum. Und dann habe ich es eingefroren. Und ich habe immer gedacht, das schmeißt du ja irgendwann weg. Das wirst du niemals brauchen. Jetzt ist der Moment. Jetzt ist der Moment gekommen. Es ist soweit, Chat.
00:35:36 Ich lieb's, dass ich alles eingefroren habe. Heißt, ich muss kein Brötchen kaufen, weil ich hab noch eins. Ist wahrscheinlich tiefgefroren noch, aber das ist erstmal grundsätzlich egal. So, das legen wir mal zur Seite hier, bevor ihr meine privaten Nachrichten checkt. Kann man bei euch nicht online einkaufen? Rewe, komm, wieder Flaschenbrust? Doch, kann man. Ist aber halt schweineteuer. Ist a, schweineteuer. Und b, ich bin ganz ehrlich, das Obst und Gemüse, was da ausgesucht wird, habe ich an vielen Stellen das Gefühl,
00:36:11 dass die halt das nehmen was weg muss weil das halt ja so restaurateur ja genau also das ist häufig tatsächlich nicht so schön und deswegen das gemüse von flaschen muss man bei mir immer topf und vielleicht wirklich einfach darauf an wen du hast zum packen oder so ich war bisher tatsächlich nicht so glücklich damit das war immer so wo ich das gefühl hatte also ich hatte das gefühl dass sie denken ja die person die braucht ja so
00:36:50 Wieso ist es Rost an meinem Topf? Ist es Rost oder ist es Dreck? Es scheint Rost zu sein, denn es geht nicht ab. Flink ist bei uns echt eine miese Nummer bei Gemüse. Ja, das finde ich sehr schade tatsächlich. So, ich habe mich ganz klassisch dazu entschieden, dass wir hier die Gabelspagetti... Ich sag's doch, Chad, erschöpft. Ausgelaugt, erschöpft. Dass wir die Gabelspagetti nehmen. Ganz klassisch. Moin Böndele, Hallöchen.
Zubereitung des Nudelsalats
00:37:4000:37:40 Zum Glück noch nicht oft. Oh Gott, hör auf. Hör auf. Mir ist letztens tatsächlich eine Packung Reis. Die sind doch in diesen Plastiktüten. Und ich fülle das ja immer um. Mit dem Bratarsch. Habt ihr das gesehen? Die sind ja immer in diesen Plastiktüten und ich fülle das ja immer um in meine Boxen. Und dann war die Tüte aber nicht ganz leer. Es passte nicht komplett da rein. Dann habe ich die Tüte zurück in den Schrank gestellt, in meinen Vorratsschrank.
00:38:08 Ja, am Arsch. Beim nächsten Rausholen von irgendwas ist dieser Klebestreifen, da sind ja so Klebestreifen dran, die so fantastisch halten. Klebt an dieser Nudeltackung fest, also nicht an dieser, aber an so einer, und hab das rausgezogen und dann klebt dieser Klebestreifen dran, hab ich das mit rausgezogen und überall lag dieser Reis. Toll. Lieben wir, Chad. Lieben wir. Naja. Sowas kann ich super, super, super gut. Super gut.
00:38:43 bin ich wirklich prädestiniert für. Ich bin jetzt nur Problem Brot. Hab das Geld dafür zurückgekommen. Ja, aber Geld zurück hilft mir dann nicht, weil ich brauch's halt für den Stream. So. Deswegen bin ich tatsächlich nicht so der Fan. Elle, vielen, vielen lieben Dank. Muss jetzt mal in die Welt raus und ein bisschen Deko shoppen für meinen Geburtstag. Uh, wann ist es soweit und wie alt wirst du, wenn wir das noch erfahren dürfen?
00:39:11 Die Teile auf das Mehl aus dem Schrank gekratzt, weil die Tüte kaputt war. Ärgerlich. Ist mir mit Linsen passiert. Toll. Oder jeder hat so eine Story. Ich habe ja auch noch meine Story, warum ich das hier immer tue. Warum Honig immer in so eine Tüte kommt. Ich meine, das kann es jeder denken. Auch toll. Mit einem Hängenschrank. So ein Honig. Wundervoll.
00:39:39 55 41 am 5.6. schön schön schön schön dann drück mir mal die daumen dass du auch so ein wundervolles wetter hast wie heute falls du planst vielleicht sogar draußen zu feiern oder so die kochen jetzt gleich dann tun wir die nudeln schon mal rein heute wird grad na ich glaube nicht
00:40:06 Und dann schnippeln wir. Wir machen rein. Mandarinen, Gewürzgürkchen, Paprika mag ich auch sehr gerne. Ich schau mal, ich glaube Mais habe ich keinen mehr. Muss ich mal schauen, habe ich noch Mais? Ich glaube Mais habe ich nicht mehr, sonst würde ich Mais noch mit reinmachen. Aber Erbsen kommen dann noch mit rein. Erbsen kommen noch mit rein. Meine Mandarinen, ganz wichtig.
00:40:36 Und Ei, überlege ich, ob ich Ei noch mit reinmache. Aber ich glaube, ich mache ohne Ei für die Haltbarkeit. Und einfach, weil das ist halt eine Beilage zu den Frikadellen. Mandarinen im Salat finde ich persönlich riechbar. Boah, ich liebe im Nudelsalat, liebe ich Mandarinen. Liebe ich. Maximal Balkon involviert. Okay, ich liebe das, wirklich. Unfassbar, unfassbar dolle.
00:41:06 Mag ich sehr, sehr, sehr, sehr gerne. Ich habe nur immer richtig Probleme damit, Bengen abzuschätzen. Das ist wirklich verrückt. Ich mache immer viel zu viel. Viel zu viel. So.
00:41:56 Ich habe aber auch, ich habe eben zwei Kilo Erdbeeren geholt, waren lecker. Wow! Vor allem wirst du Durchfall haben. Das muss ich wirklich sagen. Du wirst richtig dolle Durchfall haben, Böndel. Das kann ich dir versprechen. Ich habe früher Mais in Salaten gehasst. Heute immer mit Geschmack verändert sich auch voll. Und ich mag den Biss von Mais tatsächlich. Wirklich. Hat er halt gedonnert oder habe ich mir das eingebildet? Ich glaube, ich habe es mir eingebildet. So, jetzt kocht es.
00:42:52 Mach ich alles. Das ist ein bisschen viel, ne? 500 Gramm. Mit Frikadellen. Kilo Frikadellen, 500 Gramm Salat für zwei Personen. Das ist, glaube ich, ein bisschen viel, oder? Würde ich sagen. So richtig geil, 25 Grad in der Bude mit leichtem Zug. Kann das bitte den ganzen Sommer so bleiben. Oh, das klingt wirklich schön. Das klingt sehr angenehm. Komm, mach mal 250 Gramm. Mach mal die Hälfte. Oder 300. Scherz, 300? 333.
00:43:41 Okay. Das ist zu viel. 250 Gramm. Das ist die Hälfte. Ich mache sowieso immer viel zu viel. Also 250 Gramm Nudeln steht hier für 5 Portionen. Ich mache 256. Ich mache 258, oder? 252. Ich mache exakt 250. 249. 250. Perfekt. Jetzt habe ich das so aufgerissen, weil ich dachte, ich benutze alles. Naja.
00:44:40 52 Gramm reicht Dicke. Wo sind wir denn hier? Hätte ich auch einen kleinen Topf nehmen können. Alexa, Timer 7 Minuten. Ab jetzt. Man hat es nicht leicht. Wirklich. Ich habe wirklich richtig zu kämpfen hier. Ich habe wirklich die großen Probleme. Dann ist der Mann halt ein Strikot mehr, wenn er noch Hunger hat. Danke, dass ich jetzt einen Timer habe. Ja, das ist, damit du mit dran denkst. Das ist ein Gemeinschaftsprojekt hier.
00:45:28 Das ist ein Gemeinschaftsprojekt für alle, die es noch nicht wussten. Moin Dante, hello. Das ist Teil der Zuschauerinteraktion. So, weil man mag es glauben oder nicht. Es gab schon Situationen, wo ich den Timer in Gedanken ausgestellt habe und dann trotzdem nichts gemacht habe. Dementsprechend brauche ich euch.
00:45:48 Ich werde es vergessen und mich erschrecken. Fühle. Fühle. Selbst ich tue das, dass ich es vergesse und mich erschrecke und ich stehe hier und koche. Dementsprechend, was soll ich sagen? Welcome to my world. So, ihr Mäuse. Was ist denn das für ein Spaßgetränk? Meine Elektrolyte.
00:46:13 Meine Elektrolyte. Jeden Tag nehme ich ja Elektrolyte zu mir. Und die sind, das sind neue, die sind aber irgendwie mir zu süß. Die sind so, die schmecken nach Himbeer. Falls ihr Himbeer mögt, würde ich das schmecken. Von DM, von Mivolis. Aber, ja. Ich nehme jetzt die nächste da, die Brausetabletten.
00:46:33 Oder es gab auf einmal mehrere... Das ist das Schlimmste. Das ist das Schlimmste, was es für mich gibt. Mehrere Timer, wo ich gar nicht mehr weiß, Mensch, wo ist jetzt welcher Timer, warum und wo? Schwierig. So, ich hole mein Nudelsieb einmal rüber. Ich habe hier kein Nudelsieb, ich habe hier nur so ein kleines Minisieb und das macht immer mehr Probleme als alles andere. Bin mal gespannt, wie du deinen Nudelsalat machst. Gibt es die nämlich diese Woche? Sehr schön, mit Mandarinen.
00:47:10 Mag ich, lieb ich. Lieben wir, Chat. Dann hol ich direkt die Gewürzgürkchen mit rüber. Gürkchen. Brauche ich noch was, was da in der Küche ist? I doubt it. Ne, ich glaube, da steht noch die Tüte mit den Erbsen. Ich bin sofort wieder da. Die Tüte mit den Erbsen, das klingt auch wild. Einkaufstour hier. So, Mandarinen. Erbsen. Mandarinen, da habe ich bestimmt noch ein Ding hier. Ja. Oh Gott. Oh, hier steht noch Mais, Chat.
00:48:53 dann kommt Mais auch mit rein. Kleine Dose Mais. Ja, das ist doch gut. Aber ich hatte eine, die war angedonkt. Die check ich als erstes, dass ich die nehme. Da. Seht ihr das? Die war angedonkt. Die check ich als erstes, dass ich die als erstes verbrauche. Dass die nicht lange steht, weil das ist nicht so gut. Moin, Bernd! Hello, hello, hello.
00:49:58 Oh, Dante, danke schön für den Hinweis. Ja, das Muttertag dauert erstmal ein bisschen, das stimmt. Das muss ich auf jeden Fall ändern. Danke schön, Dante. Heißt natürlich, dass ihr trotzdem, ihr dürft natürlich trotzdem auf Spark Me schauen, für andere Geschenke. So. Bin wieder hier, guten Nachmittag, Ehrenwert und Helstlichtkrefeld. Tagchen. Mir geht's auch gut soweit, danke schön. Vielen lieben Dank. Mir geht's auch tatsächlich gut soweit. Zwiebeln, wieso so viele Zwiebeln?
00:50:40 Wieso nicht? Also, kauf dir die nicht im Sack. Ich kauf die immer im Sack. Das macht mehr Sinn, als die einzeln zu kaufen, vom Preis her. Und ich brauch so viele Zwiebeln. Es ergibt für mich tatsächlich Sinn, so viele zu kaufen. Frähst du die auch ein? Nö. Nö, die werden einfach gegessen und verarbeitet. Bei mir ist fast überall Zwiebel dran.
00:51:15 Das Essen fände ich noch nicht. Ich habe auch immer viele Zwiebeln zu Hause. Bei mir kommt also fast an jedes Essen Zwiebeln. Erster Schritt, Zwiebeln anbraten. Let's go. Zwiebeln schon immer im Sack gekauft. Besser die Zwiebeln als die Katze. Entschuldigt bitte. Entschuldigt bitte. Das ist ja kleine Kauerns in mir rausgekommen. So, bei Frikadellen gibt es zwei Optionen. Entweder ihr schwitzt die Zwiebelchen vorher an.
00:51:53 Oder ihr tut die roh rein. Alexa, stopp!
00:51:59 Der Unterschied ist tatsächlich im Biss nachher, der entsteht. Wenn ihr die Zwiebeln gerne noch so ein bisschen knackig haben wollt, dann roh rein. Wenn ihr die gerne so weicher haben wollt, dann schwitzt ihr die vorher an. Ich mag das tatsächlich, diese knackigen Zwiebelstückchen da drin. Also richtig knackig sind die ja nicht, aber der Biss ist halt schon anders. Dementsprechend wird es bei mir, kommen die roh rein.
00:52:28 Ihr könnt es aber auch gekocht machen. So, dann checken wir einmal die Konsistenz der Nödeln. Ein bisschen muss noch, weil die auch nicht so lange nachziehen. Weil es wird ja heute Abend direkt gegessen. Alexa, Timer 40 Sekunden. 40 Sekunden, ab jetzt.
00:52:54 So, normalerweise, wenn ihr den Nudelsalat beispielsweise für morgen vorbereitet, dann die auf jeden Fall so, dass die so ein bisschen unterkocht sind, sage ich mal. Weil dann ziehen die bis zum morgigen Tag perfekt durch. Aber wie gesagt, da ich das heute Abend esse, ist das ein bisschen zu wenig. Dann ist es...
00:53:18 Dann ist es Mist, wenn man so... Also ich finde al dente Nudeln im Nudelsalat weird, wenn die zum Zeitpunkt des Verzehrs im Nudelsalat noch al dente sind. Moin Moshi, hello. Alexa, stopp. Weiß nicht, ob ihr mich gettet, aber das ist tatsächlich... Da müssen die weich sein, aber auch nicht matschig. Das ist immer schwierig. Ich mag nix al dente, auch kein Gemüse.
00:53:59 Tschüss Sunny, ich wünsche dir ein wunderschönes Pfingstwochenende. Sehen wir uns am Montag? Mein tolles Nudelsieb ist übrigens wirklich eines der besten Investitionen überhaupt. Kann ich tatsächlich jedem empfehlen. Falls ihr es noch nicht habt, do it. Do it. Sehr praktisch. Falls ihr das nicht kennt. Aber ich vermute, die meisten von euch kennen das. So. Weiß ich noch nicht, bin das ganze Wochenende im Restaurant. Wo ist mein...
00:55:03 Meine Salatschüssel, Chat. Muss die Salatschüssel holen. Das wird zu klein sein dafür. Bin das ganze Wochenende im Restaurant eingespannt. Irgendwo muss ich auch für meinen richtigen Job noch was machen. Ah, Kate. Hab immer noch einen Arsch voll Tee wegen dem Scheißers, glaube ich. Schiete, ey. Hallo, Wuppi. Ich muss eben kurz meine... Ich glaube, die steht da vorne noch nicht gespürt. Die sieht von hier aus. Schlecht vorbereitet, Frau Peruna. Luna Peruna, wenn ich nicht noch eine zweite Schüssel hätte. Von unten oder von innen? Von unten.
00:56:03 Ist die schwarz hier vorne? Nee, das ist keine Salatschüssel. Das ist eine Mengenschüssel. So eine Knitschüssel. Die ist nicht schön. Genau, in der schwarzen werden die Fricos gemacht. Korrekt. So, und jetzt lassen wir die Nudeln so ein bisschen abkühlen. Aber nicht kalt werden. Sondern wenn die so lauwarm sind, wenn die noch so ein bisschen warm sind, so handwarm, dann machen wir die Sauce und so dazu. Das ist geil. Das ist ganz geil. Wofür ich die rausgeholt habe, weiß ich ehrlich gesagt auch nicht.
00:56:52 Naja, wir werden es noch herausfinden. So, hier auch schauen, wie groß ihr die Zwiebelwürfel haben wollt. Ich mag die in Frikadellen auch, wenn da, wie gesagt, noch so ein bisschen Biss dran ist. Nicht so ganz klein wie in einem Salatdressing, da müssen die für mich richtig klein sein. Entweder richtig klein oder aber so Halbringe. Also entweder muss die Zwiebel Teil des, also wenn die Zwiebel Teil des Salates ist, dann muss das richtig gutes Stück sein.
00:57:35 Wenn die Zwiebel nur im Dressing ist, dann müssen die klein gewürfelt sein. Wie sind die neuen Messer? Mega geil. Da das aber so dünne, super scharfe Messer sind, die ja wirklich sehr viel dünner auch sind, habe ich beschlossen, die nicht für every day, every night zu machen, sondern wirklich für Fleisch, Fisch und sowas und nicht für den Nudelsalat, um die Zwiebeln zu schneiden. Dafür habe ich ja andere geile Messer.
00:58:20 Ich liebe übrigens die Höhe von dem Brett. Ich weiß nicht, ob das jemand nachvollziehen kann, aber das ist wirklich geil. Ich finde auch, ich brauche auch in der Küche eine vernünftige Arbeitshöhe. Wenn ihr euch daran erinnert, im Universum war das ja so, das war ja so wie in so einer Kinderküche. War ja wie in so einer Kinderküche. Ich dachte, das ist eins davon. Ja, das entgegenkommt. Ja, genau. Die war recht niedrig, ja.
00:59:22 Die war wirklich eine Katastrophe. Boah, meine Hüfte tut weh. Ich weiß nicht, ob ich... Ich glaube, das ist das Alter, weil ich jetzt so lange gelegen habe. In meinem Alter ist das nicht mehr so entspannt. In meinem Alter kriegst du richtig Hüftprobleme, Chad. Krise? Einfach so oder gefallen? Nee, weil ich jetzt fünf Tage gefühlt nur im Bett gelegen habe wahrscheinlich. Das ist das Alter, Chad. Oder gefallen, schon wieder gefallen, ja.
00:59:57 Langsam entwickelt sie, in ihrem Alter entwickelt sie ein unsicheres Gangbild, Chat. Wie geht's dem Kopf? Ich hab schon gesagt, also ich hab, es geht mir auf jeden Fall wieder gut, ich bin nur erschöpft. Also ich merke, dass mich das richtig mitgenommen hat die letzten Tage. Das hat mich sehr ausgelaugt, diese Situation und hat wirklich dafür gesorgt, dass ich echt
01:00:24 Ich bin erschöpft einfach. Was war denn los? Ich hatte heftige Migräne, also heftigste Migräne. In einer Form, wie ich die bisher tatsächlich auch noch nicht hatte. War sehr, sehr, sehr unangenehm. Und dementsprechend habe ich von Sonntagabend, Nachmittag bis vorgestern tatsächlich ausschließlich im Bett gelegen. Und gestern war ich dann ein bisschen draußen, ein bisschen einkaufen.
01:00:56 Und war aber wirklich erschöpft. War wirklich durch. Ab 30 beschwert sich der Körperbeamte. Es ist schrecklich. Ich möchte das nicht, bitte. Ich möchte das bitte nicht. Handy WLAN ausmachen? Wie? Wie mein Handy WLAN ausmachen? Da welkt sie hin. Ja? Diese Aurora-Dings? Oder wie das heißt? Nee, diesmal tatsächlich ohne Aura. Aber dafür mit...
01:01:31 Überraschenden Wiedersehen meiner Nahrungsaufnahme. Sehr intensiven, überraschenden, so. Kein Schwurbel, aber ich denke, dass ich davon Kopfschmerzen kriege. Von Handy und WLAN? Okay. Okay. So, apropos Handy. Schauen wir mal. Sunny hat mir irgendwas geschickt. Was hat sie mir geschickt? Ja, das ist korrekt. Das ist wirklich richtig, das muss ich speichern. Sehr schön. Eher so Handy allgemein, okay.
01:02:20 Und bitte keine Lacechips. Ja, genau. So, jetzt Mayo. Dann nehme ich die leckere Mayo-Senf. Gurkenwasser auf jeden Fall. Und denkt dran, das muss eine richtige Suppe sein. Wenn ihr Dressing macht für Dings, wie heißt das? Für Nudelsalat, das muss eine Suppe sein. Wenn es keine Suppe ist, dann ist es zu dick. Dann hilft es nicht.
01:03:01 So, Joghurt, Miracle Whip, dann wo ist mein Senf? Hier ist mein Senf. So, wenn es keine Suppe ist, ist es Dressing. Es muss Suppe, es muss richtig flüssig sein. Das wird tatsächlich benötigt dabei. Gibt nichts Schlimmeres als so einen furztrockenen Nudelsalat. Finde ich ganz schrecklich tatsächlich. Wenn der so am nächsten Tag dann nur noch so eine...
01:03:46 Also so, wenn die Nudeln so alles aufgesogen haben, mag ich persönlich gar nicht. Dann kannst du auch einfach nur Nudeln mit Gewürzburgen essen. Nudelsalat muss cremig sein. So, tatsächlich. Tatsächlich. Ja, am schlimmsten ist, wenn du mit dem Kopf auf Lacechips schläfst. Das ist am schlimmsten, tatsächlich. Wirklich, also wenn du so einen BAPS trockenen, cremig ja, aber nicht nass. Ja, aber wenn du den heute machst.
01:04:18 Dann ist der Morgen, also wenn du den heute so machst, dass er die perfekte Konsistenz hat, dann ist der Morgen trocken. Scheiße trocken, wirklich. Es ist tatsächlich, es gibt wirklich nichts schlimmeres als trockener Nudelsalat. Also doch, es gibt einige Dinge. So, aber ja. Heute ist das Dressing dann eher etwas flüssig und morgen dann geil creamy. Korrekt.
01:04:41 Korrekt. Nudeln saugen so viel auf. Der muss auch saurer sein, als man den eigentlich will. Salziger, als man den eigentlich will. Wirklich. Man hat natürlich die Option, nachzuarbeiten. Aber das machen die wenigsten. Und bringen einfach, wenn die einen Nudelsalat mitbringen, Pups trockene Nudelsalat nicht. Was soll ich sagen, Chat? Ich habe in meinem Leben so viele Nudelsalate gegessen von Menschen, die Nudelsalate mitgebracht haben. Und die meisten waren einfach furztrocken. Macht es nicht. Kann passieren.
01:05:11 Aber erst morgen den Dressing drauf. Aber das ist ja noch beschissener, dann ist der gar nicht schön durchgezogen. Das ist ja, das ist ja, das ist ja überhaupt nicht durchgezogen. Der entwickelt doch erst am nächsten Tag so richtig seinen Geschmack. So richtig seinen Geschmack. Nudelsalat muss doch mit dem Dressing durchziehen können. So nämlich. So nämlich.
01:06:08 So, dann mache ich gerne noch Jochut mit rein. Mäht Kounzi den Rasen? Ich glaube, ja. Ich glaube, er wollte so ein Randstück machen. Ich weiß nicht, ob das Kounzi ist. Ich will ja den Rasen stehen lassen tatsächlich diesen Sommer. Aber damit es ordentlich aussieht, wird der Rand gemäht. Nur den Rand, Moschi. Damit es nicht so über die Steine und so. Sonst habe ich einen Haufen Arbeit dann.
01:06:39 Das wird sozusagen so diesen... den Außenrand, damit es nicht so über die Steine drüber wuchert und so. Ich habe schon so viel Nudelsalat von Menschen gegessen. Wirklich! Und die meisten davon habe ich dankend auch einfach wieder zurückgestellt. Nein, ich habe die natürlich auch gegessen. Was willst du denn auch machen jetzt? Was will man denn machen? Ich bin bei Nudelsalat auch ziemlich anspruchsvoll. Ich auch. Und viele denken, Nudelsalat ist so eine...
Philosophie des Nudelsalats und Ehrlichkeit
01:07:2801:07:28 So eine Geschichte, wo man sich darauf ausruhen kann, aber das ist es nicht. Nudelsalat ist eine fucking Philosophie, Chat. Nudelsalat ist eine Philosophie. Die Person bestätigen und gut zu sagen, der tat jetzt wirklich gut. Nicht, wenn der scheiße ist. Nee, das, nee. Sonst bringt die den ja nochmal mit. Das wäre eine Katastrophe. Das wäre eine Katastrophe. Nee, nee, nee. Einfach nichts sagen. Wenn man nichts Nettes zu sagen hat, ist nichts sagen auch einfach ab und zu eine Option.
01:08:14 Ach du Kehrer. Ich muss doch nicht lügen. Ich muss doch nicht lügen. Das hilft ja auch keinem. Nee, dein Kind ist super erzogen. Ich muss nicht hingehen und sagen, dein Kind ist schlecht erzogen. Oder der Nudelsalat schmeckt scheiße. Das ist es auch nicht. Aber ich halte für den Mund. Ich muss ja nicht aktiv hingehen und lügen. Das ist Quatsch. Das ist Quatsch. Da bin ich tatsächlich...
01:08:54 Aktiv nett sein? Ja, bin ich. Ich bin sehr aktiv nett. Ich bin jemand, ich verteile unfassbar viele Komplimente und so wirklich, aber ich lüge nicht.
01:09:09 So, das ist Quatsch. Wenn jemand was Tolles trägt oder so, ich bin die Erste, die hingeht. Oder wenn etwas lecker ist, bin ich die Erste, die hingeht und das sagt. Weil ich das halt auch super schön und super wichtig finde. Aber ich mag nicht lügen. So, ich gehe ja nicht aktiv hin und lüge jemanden an. Das ist Quatsch. Ich würde niemals hingehen und sagen, wenn mir irgendwas nicht schmeckt oder wenn mir irgendwas optisch nicht gefällt, außer die Person. Fragt mich aktiv danach. Aber...
01:09:39 Ich bin so nach dem Motto, wenn ich nichts Nettes zu sagen habe, dann halte ich einfach den Mund. Aber wenn ich was Nettes zu sagen habe, dann gehe ich sehr aktiv hin und sage voll. Wenn jemand aktiv fragt, dann finde ich es schon gut. Ja, genau. Genau, wenn mich jemand aktiv fragen würde, würde ich sagen, grundsätzlich lecker, wenn es denn so ist. Würde aber sagen, mir zu trocken. Aber ich gehe doch nicht aktiv hin und lüge jemandem ins Gesicht. Das finde ich ganz daneben. Tatsächlich, muss ich sagen.
01:10:11 Das finde ich tatsächlich sehr respektlos, jemanden aktiv anzulügen und zu sagen, am besten noch vorne rum und sagen so, ja, mega toll und so und hintenrum dann noch sagen, boah, der Nudel hat mir überhaupt nicht geschmeckt. Crazy, finde ich sehr unschöne Art und Weise.
01:10:35 Hilft ja kein weiter. Genau. Wenn Counts etwas serviert, würde ich alle positiven Aspekte suchen und definitiv nicht sagen, das war nichts. Ja, musst du ja auch nicht. Aber wenn Counts dich fragt und sagt, und war das Steak lecker, beispielsweise würde ich sagen, es war sehr gut durch, fand ich jetzt doof. Punkt.
01:11:02 Dementsprechend. Aber ich würde nicht sagen, wenn Counts mir ein Steak macht oder so, mich hinstellen und sagen, boah, mega das leckere Steak. Fand ich super lecker. Hilft doch keinem. Ich würde sagen, du Maus, lass mich das bitte beim nächsten Mal wieder kochen. Lass mich das beim nächsten Mal wieder machen. So, dann kommt da Salz dran, Pfeffer dran. Pfeffer. Eben, es kommt immer auf die Situation an, vor allem auf die Art und Weise sich auch so. Ja, genau.
01:12:04 Korrekt, aber ich würde never auf die Idee kommen, wenn ich was esse, was mir nicht schmeckt, hinzugehen und sagen, boah, das schmeckt so lecker. Das ist so dieses amerikanische, finde ich ganz schlimm. Ich habe auch so Leute in meinem Bekanntenkreis gehabt, die vorne rum so waren und hinten rum dann gesagt haben, boah, der Nusserlack, der war ehrlich gesagt ein bisschen trocken. Wo ich immer gedacht habe, was bist du für ein Miststück. Dann halt doch einfach deine Fresse, aber renn doch nicht dahin und erzähl irgendwie einen auf, oh, toll und was weiß ich. Finde ich ganz...
01:12:33 Ganz fies sowas. Mag ich nicht. Sorry. Das ist eine unterschwellige Beleidung. Nee, überhaupt nicht. Überhaupt nicht. Das überhaupt nicht. Aber das ist doch nicht nett. Ich finde das so, das ist so dieses Hinterfotzige für mich. Finde ich. Das ist nicht nett. Also das möchte ich auch nicht, dass ihr das bei mir tut. Das ist nicht ganz fies. Würdest du das wollen?
01:13:12 Also ich weiß, dass du jemand bist, der auch super nett und super freundlich und super lieb und was weiß ich auch alles ist. Aber würdest du wollen, dass jemand dir unehrlich sagt, dass du was toll machst? Würdest du das gut finden? Oder würdest du das nicht selber auch total doof finden? Imagine, ich sag dir im Stream, dass ich das mega toll finde und super und was weiß ich, was toll ist. Und hintenrum erfährst du dann, dass das überhaupt nicht so ist, dass ich das nur gesagt habe.
01:13:45 Einfach so? Nee, finde ich nicht nett. Ich meine, dass das Moshi geschrieben hat. Ich hätte das nicht cool gefunden. Was hat Moshi denn geschrieben? Ich bin ein Mann. Ich weiß besser als jeder andere, ob es schmeckt oder nicht. True. True. True.
01:14:10 Ich finde, man muss schlechtes Essen auch einfach mal gar nicht kommentieren. Einfach hingehen und gut isst. Das war ja das, was ich angesetzt habe. Ich weiß nicht, ob du da mit dabei warst. Es ging darum, dass ich gesagt, also dass gesagt wurde, dass man hingehen soll und sagen soll, dass es gut ist und einem gut getan hat, obwohl es nicht geschmeckt hat. Und habe ich gesagt, ich finde, wenn man nichts selbst gesagt hat, sagt man gar nichts. Also ich bin die Erste, die hingeht und sagt, dass etwas toll schmeckt. Aber ich würde niemals aktiv hingehen und sagen, dass etwas schlecht schmeckt. Never.
01:14:39 Außer ich werde gefragt. Außer ich werde gefragt. Dann gebe ich meine ehrliche Meinung ab. Aber ich würde niemals was Negatives von mir aus, ohne gefragt zu werden, einfach erzählen. Egal, worum es geht. Wie gesagt, egal, ob es um Klamotte geht, egal, ob es um Make-up geht, egal, ob es um irgendwas geht. Never, ever, ever. Da hat es jemand Mühe gegeben und ich finde es wirklich nicht nett, gar nichts zu sagen. Sorry.
01:15:12 Aber dann würde ich eher so sagen, danke fürs Kochen. Wenn ich beispielsweise irgendwo eingeladen bin, also fürs Kochen kann man ja trotzdem dankbar sein. Dann würde ich sagen, ey, mega lieb, danke, dass du gekocht hast. Aber würde nicht sagen, boah, super lecker. Weiß ich nicht. Also da bin ich vielleicht einfach anders. Aber ist ja auch, ich meine, am Ende des Tages finde ich es ja auch gut, dass jeder anders ist. Weil es hilft ja nicht, wenn wir alle irgendwie den gleichen Bums machen. So.
01:15:54 So, mega lieb, danke, dass du mich zum Kochen geschrieben hast. Ich habe keinmal super lecker geschrieben, aber positiv kommunizieren. Okay, dann habe ich das vielleicht falsch gelesen. Ich dachte, du hattest irgendwas geschrieben, so nach dem Motto, boah, der hat mir jetzt mega gut getan oder so. Dann entschuldige ich mich. Aber wie gesagt, ja klar, sich bedanken dafür, dass jemand gekocht hat oder so. All the time, all the time. Ja gut, das habe ich geschrieben, stimmt. Okay, dann.
01:16:44 Habe ich es doch richtig gelesen und das würde ich nicht tun ich würde wie gesagt sagen, ey mega lieb danke dass du gekocht hast, wäre nicht notwendig gewesen. Lass lieber doch Pizza essen gehen, dann hat keiner Arbeit. Mensch, lass hier die ganze Arbeit, ach Mensch, lass nächstes mal Pizza essen gehen, hilft ja nicht. Ah, da hast du schon die ganze Nacht in der Küche gestanden, Mensch. Du hast gesagt, du sagst gar nichts, da sind wir bei Gurken und Sternchenform.
01:17:31 Ja, nichts zu der Qualität des Essens. Aber es steht ja außer Frage, dass ich mich auch... Also, das gehört ja zur normalen Etikette. Einfach sich zu bedanken für Einladungen, für Essen, fürs Fahren, was weiß ich. Das muss man in meinen Augen nicht explizit erwähnen. Wolltest du nicht die andere Dose nehmen? Nee, das ist mit den Mandarinen.
01:17:57 Das sind die Mandarinen. Aber das gehört für mich tatsächlich all the time immer dazu, sich dafür zu bedanken, dass man beispielsweise auf eine Party eingeladen wurde oder was auch immer. Das ist normale Höflichkeit. Es ging bei mir jetzt explizit um die Qualität des Essens. Hey, danke fürs Essen, aber lass uns doch das nächste Mal Döner holen. Wobei ich sagen muss, ich würde da sehr gut mit klarkommen.
01:18:25 Ich würde da tatsächlich gut mit arbeiten können. Ich bin einfach erst mal leise. Ich sehe was, ich denke dann so, wollte ich jetzt nicht die andere Dose nehmen und merke dann, ah nee, sorry. Oh gut, nee, nee, ist doch nicht schlimm. Ist doch hilfreich. Ich meine, wenn es so gewesen wäre, hätte ich mich sehr über den Hinweis gefreut. Das hilft doch tatsächlich. So, Gewürzgirken. Wie viele nehmen wir denn?
01:19:05 Das ist so schwer, das via Chat zu erklären. Oh gut, ist ja auch nicht schlimm. Aber ich denke, wir haben verstanden, worauf ich hinaus wollte. Aber merkt euch das generell fürs Leben, wenn ihr möchtet. Es gibt diesen schönen Leitsatz, wenn euch irgendetwas an einer anderen Person auffällt. Und das, finde ich, gilt fürs Essen genauso.
01:19:40 Was die Person nicht in 10 Minuten oder 5 Minuten ändern kann. Haltet einfach eure Fresse. Hat jemand Kräuter zwischen den Zehen? Sagt Bescheid. Sagt Bescheid. Hat eine Person Herpes? Ja, die Person weiß das wahrscheinlich schon. Musst ihr nicht unbedingt nochmal extra kommunizieren. Was ist der Herpes? Ja, danke, weiß ich.
01:20:04 Das ist eigentlich ein sehr guter Leitsatz. Hat die Person irgendwie Klopapier am Schuh hängen? Ja, sagt Bescheid. Zack, zack, ist das weg. Hat die Person Lippenstift am Zahn? Sag Bescheid. Gefällt euch der Eyeliner von der Person nicht? Ja, dann halt deine Fresse. Darf ich eine Sprachnachricht dazu senden? Wäre mir tatsächlich wichtig. Wenn du das möchtest, kannst du gerne eine Sprachnachricht dazu senden. Klar, kein Problem.
01:20:36 Pickel auf der Stirn, ja danke, weiß ich. Ja genau richtig. Und das finde ich ist auch so ein Leitsatz, den man beim Essen, und es kommt finde ich auch immer drauf an, wer das ist. Bei meiner Mom sage ich, Baumama, was hast du denn da gekocht? So. Aber doch nicht bei Fremden. Aber wenn beispielsweise Salz dran fehlt, würde ich sagen, ich glaube da muss noch ein bisschen Salz dran. Und wenn die Person dann sagt, nö, dann sage ich, okay, Punkt.
01:21:08 Aber in erster Linie sind wir erstmal dankbar, dass überhaupt was gekocht wurde. Bei Fremden esse ich auch nichts sehr selten. Ich auch tatsächlich. Ich auch sehr selten. Ich habe es bei vielen auch so, dass ich erstmal bei denen zu Hause zu Besuch bin, bevor ich was dann esse. Das lässt ihm jetzt wieder keine Ruhe. Aber ist doch in Ordnung. Ist doch in Ordnung.
01:21:55 Der ist auch schon fast zu trocken, bitte. Also da werde ich auf jeden Fall gleich noch was dran machen. So muss der im Endprodukt so sein. So muss der, wenn der morgen durchgezogen ist, dann muss der so sein, wie der jetzt ist. Ich glaube, ich möchte noch mehr Gewürzgürkchen dran haben. Die sind mir noch ein bisschen zu wenig.
01:22:43 Und was am allerwichtigsten ist, Chat, wenn euch, wenn ihr was kocht und euch schmeckt das so, ist es sowieso scheißegal, was andere sagen. Just saying. Wenn ihr trockenen Nudelsalat mögt und ich mag den nicht, ja, ihr kocht nicht für mich, Chat. Deswegen, kocht so, wie ihr für euch Bock drauf habt. Das ist sowieso das Allerwichtigste, was ich finde, es immer wichtig ist zu erwähnen. So.
01:23:13 Geschmäcker sind halt unterschiedlich und wenn jemand seinen Steak beispielsweise durchgebraten haben will und ich esse mein Steak halt am liebsten Blue oder Englisch, ja dann ist es doch in Ordnung. Luna kocht auch was ihr gefällt und Counts muss es halt essen. So, ja absolut. Absolut.
01:23:41 Und ich bin beispielsweise für Leute in meinem Umfeld super gerne bereit, wie bei Counts, Counts mag kein Schaf, ich bin super gerne bereit, Schaf rauszulassen aus den Rezepten. Aber wenn meinem Nachbar drei Häuser weiter das nicht schmeckt, das Essen, und mir schmeckt es und Counts schmeckt es, dann werde ich mein Rezept nicht ändern. So, deswegen, das ist immer ganz, ganz, ganz, ganz, ganz, ganz wichtig.
01:24:11 Das ist das aller aller wichtigste ist, dass euch und euren Menschen, für die ihr das kocht, das schmeckt. Es ist scheißegal, ob es irgendjemandem aus dem Internet oder irgendwem schmeckt. Sunny hat vorhin auch geschrieben, dass sie Mandarinen den Salat super fies findet.
01:24:31 Lass ich die jetzt deswegen weg? Nö, weil Sunny isst den halt auch nicht. Dadurch disrespekte ich Sunny nicht, aber es gibt halt keinen Grund, dass ich deswegen jetzt die Mandarinen weglasse. Das vergessen auch viele. Nur weil jemand auch im Internet sagt, so und so macht man das nicht, ist es totaler Quatsch. Jeder kann es so machen, wie man will. Sind da jetzt auch Gewürze dran? Salz und Pfeffer habe ich da dran.
01:25:02 Dann ist da Senf dran, dann ist da das Gewürzwasser, Gewürzgurkenwasser dran, ein bisschen Zucker ist da dran, Senf ist da dran, Mayo ist da dran, Joghurt ist da dran. Wenn jemand sein Steak durchgebreiten haben will, wird er nicht eingeladen. Ne, ne, das überhaupt nicht. Nein, nein, nein, nein, nein, das überhaupt nicht. Die anderen noch auf Pizza, der eine mag es, der andere nicht, soll auch jeder machen. Ne, das sehe ich wiederum anders. Nein, Spaß.
01:25:42 So, damit war ich den Gewürzguck. Ich kann mal schauen, ob ich da... Weil das ist auch geil. Da könnt ihr, wenn euch da noch ein bisschen Süße fehlt, könnt ihr noch ein bisschen von dem Mandarinsaft mit dran machen. Ist auch toll. Ist aber ausreichend. Ich hätte die Nudeln noch ein Minütchen länger kochen müssen. Können, sollen. Einfach etwas Salz und Pfeffer habe ich nicht mitbekommen. Ja, genau. Aber auch da. Ihr könnt da auch Paprika edelsüß ein bisschen für die Farbe mit dran machen. Oder Curry. Es gibt auch Leute, die den mit Curry sehr gerne mögen.
01:26:45 Das ist auch alles Geschmackssache. Guck mal, ich hätte fast die doppelte Menge gemacht. Hab ich denn einen Schuss? Sag mal, hab ich denn einen Schuss, Chad? Das wäre Todes zu viel gewesen. So, dann einmal die Birkin wieder zurück in den Kühlschrank. Und dann holen wir die Paprika.
01:27:15 Und um das gleich aufzufüllen, damit da auch noch so ein bisschen mehr Wumms mit drankommt, um das flüssiger zu machen noch, weil der mir ein bisschen zu dick ist, werde ich Gemüsebrühe nehmen. Das funktioniert auch super. Ihr könnt auch natürlich irgendwie eine Fleischbrühe oder so nehmen. Ich wollte keine Grundsatzdiskussion auflösen, wollte damit nur zeigen, dass es halt jeder anders und eben jeder, wie man mag. Ja, genau, richtig.
01:27:40 Aber das ist ja der Spaß, das ist ja wie Berliner Krapfenpfannkuchen. Das ist ja immer so ein Schickerpunkt und das finde ich auch sehr, sehr witzig. Habe ich ja nur auch aufgegriffen. Und die einen mögen halt auch warmes Obst, die anderen nicht und ich persönlich mag zum Beispiel auch total gerne in Curry. Obst in Curry, toll. Finde ich super. Dann kommt noch Paprika mit da rein.
01:28:46 Geht es immer noch um gut oder schlecht gekocht? Bei uns nicht, bei dir schon. Bei uns tatsächlich ist das Thema vorbei.
01:29:01 Paprika im Nudelsalat finde ich immer sehr geil für den Crunch. Mag ich persönlich sehr, sehr gerne. Obst und Curry oder zum Beispiel grillte Ananas oder Melone, auch richtig lecker. Gegrillte Melone finde ich persönlich ein bisschen overrated. Das haben mir sehr viele empfohlen und dann habe ich das mal gemacht und dachte so, ich habe das irgendwie mehr als mind-changing. Aber ich glaube, das lag auch nur daran, weil so viele Leute...
01:29:31 so das so gehypt haben dadurch ist meine erwartungshaltung so extrem hochgeschossen ich meine damit auch nicht dich bin ja neu hier und kenne den chat auch nicht wollte jetzt nur nicht dass jemanden ärgert dass ich das weiß überhaupt nicht also wichtigstes ding hier ich glaube wir kommunizieren ja eigentlich sehr offen miteinander all good und na klar ist mal jemand pisst oder so aber selten selten bei mir einmal im monat
01:30:14 Für so eine Woche? Vielleicht? Habe ich gehört. Aber das ist egal, was man dann sagt. Frag Kauens. Und der soll sich wagen, was anderes zu sagen. Doch, da jemanden gehört. Chat, grüne Paprika ja oder nein? Ich finde grüne Paprika gut. Ich weiß, dass Kauens die grüne Paprika gar nicht mag. Ich finde die zum Kochen super. Weil die halt eine andere Geschmacksebene mit reinbringt noch.
Zusammenfassung der Nudelsalatzubereitung
01:31:5601:31:56 So dieses neutral bis leicht Bittere. Aber nicht so bitterbitter, sondern so herb im Geschmack. Ich mag diese Geschmacksebene tatsächlich sehr, weil normale Paprika ja hauptsächlich Süße mitbringt, finde ich. Dankeschön, Annie. Dann warst du, wie lange bist du jetzt schon hier? Seit dem wievielten bist du jetzt Follower? Weißt du das?
01:32:39 Seit heute circa eine Stunde. Ach so, so frisch. Vampirmädchen, danke schön für dein Recept im vierten Monat. Danke schön, Vampirmädchen. Pass auf. Any reaction? Ich würde dich bitten. Hast du eine Alypsa? Zufälligerweise. Also dieses Computergerät, was mit einem redet. Ich will es jetzt nicht triggern. Hast du was? Ja, ne? Hatte ich das richtig mitbekommen? Dass ich Timer gestellt hatte?
01:33:28 Bei dir? Nein, habe ich nicht. Also, ein anderes, so ein Gerät. Irgendein anderes sprachgesteuertes Gerät. Oder gar nicht. Nein, okay. Dann würde ich dich jetzt bitten, in dein Handy zu gehen und im Kalender dir reinzuschreiben, zu markieren.
01:33:55 Freitag, 29. Mai, Montag, 1. Juni und Freitag, 5. Juni würde ich dich bitten, nicht einzuschalten. Einfach nur, damit es auch so bleibt bei uns. Wäre das möglich? Dass du dir die drei Tage einfach, oder vier, ich weiß nicht, wie viele es war, die einfach rot im Kalender markierst und einfach mal im Stream fernbleibst, okay? So als gut gemeinter Rat.
01:34:32 Und das dann so im Rhythmus alle 28 Tage, okay? Moin, Delta Rex. So im Rhythmus alle 28 Tage. Hat nichts zu sagen. Es sind einfach nur so zufällig ausgewählte Daten. Nur, dass du dich nicht wunderst. Hat nichts zu auszusagen. Aber nur, dass ihr Bescheid wisst. Sind wir heute in dem Bereich vom 1. Juni? Nee, überhaupt nicht. Also heute sind wir noch nicht beim 1. Juni. Noch nicht.
01:35:14 Ne, heute sind wir noch nicht im Bereich vom 1. Juni. So, guckt euch diese Schönheit hier an, Chad. Wowee. So. Jetzt, Chad, pass auf. Nehmen wir, oh, den Deckel habe ich gar nicht gebraucht. Ich wollte es eigentlich schütteln, habe ich nicht gemacht. Schüttel dein Speck, schüttel dein Speck. So.
01:35:53 Fun Fact, was genau so macht meine Omi, ihr Nudelsalat auch, sie macht nur noch Fleisch was mit rein. Ja, mache ich normalerweise auch. Hauptsächlich für kaum sie, aber ich meine, ich mache da Frikadellen zu. Das ist, man muss nicht, es muss nicht überall immer.
01:36:10 Noch, also es ist die Beilage zu Fleisch und in der Beilage zu Fleisch muss nicht auch noch mal Fleisch rein. So, weißt du, da ist mir dann ein bisschen zu viel. Und ich habe Traumstil das noch nicht verraten. Ich weiß nicht, wie gut er das findet. Wir werden es sehen. Nudelsalat nur zu Weihnachten. Ist Weihnachten nicht eher Kartoffelsalat und Wienerle? Ist das nicht eher ein Weihnachtsding? Dachte ich. Ist das Gemüsebrühe? Ja, korrekt, die gute Lutzbrühe.
01:36:50 Beides, ah ok. Ich dachte das ist eher ein Kartoffelsalat und Wurst Ding. Meine Schwestern wollen immer nur eine Kartoffel, äh immer nur eine Kartoffel, ich Kartoffel. Wer auch immer sich ums Essen kümmert, finde ich aber sehr lieb, dass beides berücksichtigt wird. So, die koche ich jetzt einmal auf, die Gemüsebrühe. Dann gebe ich die jetzt dazu, nicht alles, sondern so schlückchenweise, um zu gucken wann es zu viel wird.
Zubereitung des Nudelsalats
01:37:5501:37:55 Der muss richtig schlotzen. Dein Nudelsalat ist aber eine andere Nummer. Ey, Nudelsalat kann man auf so viele Arten machen. Ich glaube, die Hauptkomponente von Nudelsalat ist halt literally Nudeln. Also ich glaube, mehr ist nicht notwendig für einen Nudelsalat, um einen geilen Nudelsalat zu machen. So, der Rest ist einfach wirklich optional und komplett austauschbar. Wobei bei mir gehören noch Gewürzgürkchen dazu. Muss. Gewürzgürkchen ist ein Muss. So.
01:38:35 So ist der doch gut. Den Rest lasse ich noch hier stehen, falls ich den gleich nochmal nachschütten will. Weißt du, Brühe auf das Miracle Whip ist gefährlich, oder? Wieso gefährlich? Was soll passieren? Also, das war jetzt tatsächlich eine ernst gemeinte Frage. Kann was passieren? Nicht, dass es gerinnt? Nee. Miracle Whip gerinnt doch nicht, oder? Bei Hitze? Also ist mir noch nie passiert. Warum? Also warum sollte das gerinnen? Ist da was drin, was gerinnen könnte?
01:39:29 Ich weiß es tatsächlich nicht. So, der kann jetzt erstmal richtig schön durchziehen. So. Hello Purple, wie geht es dir, du kleinen Zaubermaus? Meistens einfach Öl, Rucola und Tomätchen. Gegebenenfalls ein paar geröstete Kernalat. Auch geil, ja. So dieser italienische Nudelsalat finde ich super lecker. Ja.
01:40:23 Finde ich super, super lecker. Mit Pesto kann man den auch super machen. Vielleicht ein bisschen Parmesan mit dran, wenn man mag. Oder so getrocknete Tomaten, Oliven finde ich auch richtig, richtig lecker.
Zubereitung der Frikadellen
01:40:3601:40:36 Ja, richtig, richtig gut. Rucola, finde ich, passt auch sehr, sehr gut dazu. Das ist wirklich Moshpils. Das finde ich auch einen richtig geilen Salat. Mag ich auch sehr, sehr gerne. Mag Kounsel leider nicht so gerne. Deswegen gibt es bei mir hauptsächlich nur noch den klassischen, was aber überhaupt nicht schlimm ist. So, wir haben jetzt einmal unsere Zwirbeln. Dann haben wir hier unser aufgeweichtes Brötchen. Dann hole ich einmal das Hack. Dann können wir uns nämlich schon um die Frikadelschen kümmern.
01:41:13 Ich glaube, zwei Eier brauche ich. Bin mir nicht sicher. Ich nehme mal zwei mit, sonst muss ich noch welche nachholen. So, wie viel denn beide ist? 25. Alexa, der wievielte ist heute? 22. Oder? Ja. Ich war mir gerade kurz unsicher. So, ihr Mäuse. Dann, ja, zwei Eier. Beim aufgeweichten Brötchen bin ich raus. Ich habe dein Kind als Frau erzählt. Du würdest bei meinem Nudelsalat nichts sagen. Das weiß ich nicht. Das weiß ich nicht. Ich mag das ja sehr gerne eigentlich.
01:42:15 Willkommen zurück, Vampirmädchen. Und alle glücklich? Alle aufgehört zu quietschen? Alle glücklich? Ich bin sehr gespannt auf deine Frikadelle. Oh, ich glaube, eigentlich sehr klassisch. Den Sennen hätte ich zurückhalten können. Normalerweise nehme ich auch nur Brötchen, aber ich hatte jetzt nur ein altbackenes. Und dafür hätte ich jetzt nicht extra noch ein Brötchen kaufen wollen, deswegen mache ich den Rest einfach mit Paniermehl. So, da kommen jetzt zwei Eier da rein. Zwei Eier. Es wird auch einfach alles nur zusammengekloppt. Warum Bautzna? Weil Bautzna der Beste.
01:42:47 Ich liebe Bautzner Senf. Ich liebe Bautzner Senf einfach. Ich finde Löwensenf besser. Für mich ist Bautzner der beste. Der beste Senf der Welt. So, da unten hängt das Ding noch dran. Das mache ich gleich mit meinen Handschuhen. So, habe ich was vergessen? Senf kommt noch mit dran. Die kann jetzt schon mit da rein. Damit ich gleich nichts mehr anfassen muss mit meinen Hackhänden.
01:43:23 Die Steigerung zu Wurstfingern sind die Hackhände.
01:43:34 Ich mache das auch immer so und wurde schon doof angeschaut. Meine Frage an dich, Lona, warum das Ei erst ins Glas, ist ein Tipp, den ich jedem gebe. Macht das Ei immer erst in einen Behälter und gebt es dann dazu, weil ihr braucht nur ein einziges Mal ein umes Ei haben. Dann könnt ihr alles, was ihr bereits gemacht habt, ich meine, das wären jetzt hier nur Zwiebeln gewesen, aber ich mache das auch bei Kuchen etc., könnt ihr das alles wegschmeißen. Das heißt, ihr macht die Eier in ein separates Glas, gibt es dann rein.
01:44:01 Irgendwann kommt dieser eine Tag, wo ihr an meine Worte denkt und entweder denkt ihr, gut, dass ich auf Luna gehört habe und das vorher in Glas machte. Oder ihr sitzt da und sagt, verdammt, hätte ich mal auf Luna gehört. Ich verspreche es euch. A seht ihr so, ob da Schalen mit reinfallen. Aber das ist das zweitrangige, weil das sieht man auch so. Aber ihr werdet irgendwann mal ein Ei erwischen, was um ist und ihr werdet euer ganzes Essen wegschmeißen können.
01:44:27 Und so schüttet ihr einfach nur das Ei weg und gut ist. Sehr gut, Purple. Menge ist so, keine Ahnung, 4 Teelöffel oder schrägstrich einfach das, was euer Herz euch sagt. Das, was euer Herz euch sagt. So, dann kommt dazu Salz. So, 4 und noch ein Look hinterher Salz.
01:45:41 Äh, zwei, Entschuldigung, das ist halber Teelöffel Größe. Ähm, dann, damit ich nichts vergesse. Ah ja, ich mache bei mir immer gerne noch Muskat. Muss mit dran? Musketo. Done. Wo bist du? Da. Für die Farbe. Paprika, edelsüß. So, noch was vergessen. Ah, Pfeffer habe ich vergessen. Pfeffer immer ein bisschen weniger, wegen Counts, ihr wisst, aber so ein bisschen muss dran. So.
01:46:51 Pfeffer habe ich dran, Salz habe ich dran, Muskatmus habe ich dran, Paprikapulver habe ich dran, Senf habe ich dran, Majoran habe ich glaube ich nur, ne das ist Thymian, das war kein Majoran. Habe ich einen Majoran? Kann sein, dass ich gar keinen mehr habe. Dann musst du ja auf die Einkaufsliste. Ne, tatsächlich habe ich keinen Majoran mehr. Normalerweise würde ich noch ein bisschen Majoran mit dran tun. Ne, das ist Minze, die würde ich jetzt nicht unbedingt dran tun. Naja.
01:47:37 Dann mag ich immer noch gerne ein bisschen frische Petersilie und frischen Schnittlauch. Was halten wir von Feta in Frikadellen? Kommt immer ganz drauf an. Also grundsätzlich immer nö. Für besondere Momente ja. Also jetzt hierzu zum Nudelsalat würde ich keinen Feta in die Frikos machen wollen. Für...
Käse in Frikadellen und alternative Zubereitungsmethoden
01:48:0401:48:05 so separat und wir haben halt einfach nur diese frikos zum snacken finde ich geil käse in frikos generell käse also ihr könnt auch beispielsweise raspelkäse mit rein schmeißen auch geil aber overall nicht immer Paniermehl nehmen wir als Zweitbrötchen Ersatz nehmen wir mal
01:48:30 Wie viel nehmen wir? Normalerweise zwei bis drei, je nach Konsistenz. Normalerweise müsste ich das gleich überprüfen. Guck mal, ich ziehe mir... Machen wir gleich. Ziehe mir die einfach nochmal aus. Käse und Hack passt halt fast immer. Ja, mir würde jetzt tatsächlich nichts einfallen, wo Käse nicht zu Hack passt. So, einmal das Brötchen ausdrücken. Das ist nicht immer ein bisschen eklig, um ehrlich zu sein. Aber it is what it is. Das Hack dazu.
01:49:54 Hättest du meinen Traumastor eigentlich lesen? Nee, tatsächlich nicht. Tatsächlich nicht. Hau raus. Habe ich tatsächlich überlesen. I'm sorry. Oh, das ist gar nicht durchgeweicht, weil das eingefroren war. Dann legen wir das nochmal da rein. Das macht mich besser, ey. Das ist wirklich todesig. Sorry. Ich habe als Kind immer gedacht, diese weißen Brötchenstücke wären fett. Deswegen habe ich sie mal rausgepult. Finde ich tatsächlich gar nicht lecker. Ich nehme mal Paniermüll oder Panko. Ah, okay. Krass. Spannend. Aber wie so Stückchen.
01:50:41 Wie so Stückchen? Also, wieso waren das Stückchen? Das irritiert mich viel mehr. Dann war das nicht gut genug eingeweicht. Boah, ist aber auch geil, so Bauchspeck mit rein. Bei meiner Mama hat man das Bericht noch gesehen. Sagen wir immer so, ah, okay, auch spannend. Das kriege ich auch nicht. So, das kann auch einfach mit da rein jetzt. Das sind wir mal nicht so.
01:52:09 Hatte ich schon ein Viertel Brötchen, meine Frikadelle. Ach krass. Moin Fussel, Gali Grü, zurück an dich. Wie geht's dir? Alles gut? Wenn ihr da noch so ein Stückchen drin habt, könnt ihr einfach auch klein machen. So, normalerweise würde ich da zwei Brötchen reinmachen. Da ich jetzt aber nur eins hatte, die Hand war sauber. Na ja. Mache ich da dann für den Rest noch Paniermehl dran. Drei Löffel, so.
01:53:07 Und dadurch, dass das jetzt ein bisschen vielleicht zu hart wird, also zu trocken wird, da können wir auch einfach die Gemüsebrühe für nehmen. Ihr könnt da auch Milch nochmal nachkippen oder so. Aber ich würde jetzt für die Konsistenz, ja die wird jetzt schon ein bisschen fest, würde ich tatsächlich Gemüsebrühe nehmen, einen Schuss. Und da jetzt einfach so ein bisschen gucken, bis ihr die gewünschte Konsistenz habt.
01:53:54 Und da könnt ihr alles an Flüssigkeit nehmen. Ihr könnt Sahne nehmen, ihr könnt Milch nehmen, ihr könnt Gemüsebrühe nehmen, ihr könnt Rinderbrühe nehmen. Das ist total egal. Aber ich nehme dafür dann gerne Brühe. Also ich mache immer Brühe oder Milch. Oder halt wie jetzt heute halb-halb. Weil ich persönlich finde halt, dass die Brühe halt immer noch einen geilen Geschmack mit reinbringt. Ich glaube, die Konsistenz.
01:54:34 Ciao, Annie. Bis dann. Auf einen wunderschönen Resttag. So. Geil. Jetzt Chat.
01:54:55 Heute machen wir keine Mini-Frikadelle. Irgendwie habe ich nicht aufgepasst, Gemüse oder Fleischbrühe? Egal. Darf man tatsächlich frei entscheiden. Ich habe jetzt Gemüsebrühe genommen. Aber wenn du noch Gemüse, wenn du noch Rinderbrühe oder Fond oder so hast, ich muss gleich mal den Blut rausbringen, die Soßen und so machen, das ist ja ziemlich voll. Das ist gerade tatsächlich mehr so ein Stapeln. Du kannst gefühlt eigentlich das nehmen, was du da hast.
01:55:22 Ich kann es auch Hühnerbrühe, es ist total egal. So, dann hole ich einmal eine Kelle und bin sofort wieder zurück. Ich glaube, ich mache eben direkt Pipi. Ich mache Pipi, dann hole ich mir einen Kaffee und dann machen wir noch die Frikos. Ich habe die Dings vergessen, die Portionier.
02:02:43 Kelle. So. Wo ich gerade lese, hier extra Knuspercrunch. Wenn ihr richtig extra Knuspercrunch haben wollt, ist es ganz geil, die Frikos vor dem Braten, also ihr formt die Frikos und wendet die dann nochmal in Paniermehl. So ein kleiner, kleiner Zusatztipp, falls ihr den noch nicht kanntet. Damit könnt ihr ziemlich geil eure...
02:03:10 frikos noch upgraden falls ihr da ein stress daran hat und dann vorher noch veta mit rein und dann diese knuspern toll wundervoll chat kann ich euch tatsächlich sagen noch mal bitte einfach die frikos in paniermehl wenn so chat die pfaden in der schublade jetzt drin
02:03:42 das riesige brett von freddy entweder vor dem paniermehl oder speisestärke in speisestärke wenden ist auch spannend das kannte ich auch noch nicht im paniermehl kannte ich so dann mache ich einmal ein bisschen platz hier beziehungsweise hoch so noch mal ein bisschen ran außenweg so chat
02:04:17 Dann viel Fett, ihr wisst. Ja, wir können die auch im Ofen machen. Wir haben auch schon geile Ofenfrikots gemacht und so. Oder im Air Fryer auch toll. Aber heute machen wir so ganz klassische Frikots. Und da braucht man die tatsächlich so ein bisschen im... Du kannst auch zum Beispiel Hähnchenfilets einfach in Kartoffeln oder Speisestärke wenden. Dann hast du nach dem Breitleutel wie eine Panade, aber knuspriger.
02:04:43 Okay, also bei Hähnchen kannte ich das, aber bei den Frikos kannte ich das tatsächlich noch nicht. Ergibt aber ja anscheinend Sinn. So, und auch das wird ein Ding sein, was ihr wahrscheinlich schon hundertfach gehört habt. So eine Kelle lässt sich super dafür benutzen, um die Frikadellen alle in der gleichen Größe zu haben. So, aber wir machen jetzt...
02:05:16 Eine kleine zum testen, ob noch gewürzmäßig oder so irgendwas dran muss. Ich kann das auch nur bei Kartoffeln und Tofu, ja. So, hier geht es jetzt auch tatsächlich gar nicht darum, die irgendwie mega knuffrisch zu packen, sondern geht es nur darum zu schmecken. Also ihr könnt das auch, es gibt Leute, die können das, dass sie das dann, das rohe Zeug probieren, das kann ich nicht.
02:05:48 Finde ich tatsächlich, mag ich gar nicht. Ich weiß, ich esse auch Mett, aber mit dem rohen Ei und so da drin, das fühle ich so gar nicht. Deswegen, ja. Oh, das ist lieb hin. Das ist sehr lieb. Danke dir. Good to know. Die Zwiebel hier ist nicht schön verbrennt.
02:06:22 Ich esse auch Mett, ist für mich kein Unterschied. Ich probiere die Hackmasse vor dem Ei. Also erst Gewürze, dann probieren, dann Ei und Pankow. Ah, okay. Nee, ich weiß auch nicht. Das ist für mich irgendwie ein Kopfding. Ist für mich irgendein Kopfding. Das ist wahrscheinlich Quatsch, aber ihr wisst, jeder Dudel ist anders. Ich kann das auch nicht verrückt, oder? Aber Mett geht klar. Jeden Sonntag Mettbrötchen, let's go. Kein Ding.
02:07:11 Oder in Mayo ist auch rohes Ei. Selbstgemachte Mayo. Da habe ich keinen Stress mit. Ich weiß auch nicht, Chet. Manchmal sind wir Menschen komisch. Dankeschön, Odi. Vielen lieben Dank. So, dann tryen wir mal. Geil. Genau mein Geschmack. Lecker. So, und jetzt nehmt ihr einfach so eine Kelle hier.
02:07:49 Und dadurch habt ihr immer die richtige Menge, oder richtig ist ja das eine oder andere, aber die gleiche Menge für eure Fricos. Immer so eine Kelle nehmen, dann einmal reindrücken, abstreichen, zack, gleiche Menge. Und könnt ihr auch einfach, also macht euch keinen Kopf, das meiste fällt wieder zurück in die Schüssel. Komisch, ne? What should we do? Wir Menschen sind seltsam.
02:09:07 Hallo Melly, ein wunderschön. Wir reden von komischen Menschen und Melly kommt rein. Wenn das kein Zeichen ist, dann weiß ich es auch nicht. Ich bin doch nicht komisch. Ah, weiß ich jetzt nicht, Schwester. Würde ich jetzt so nicht unterschreiben, bin ich ehrlich. Schreißen. Es geht, hallo. Schön zu lesen. Und Headhunters, danke schön. Alter, chill. Für deinen Reset im 45. Monat.
Kochen und Hygiene
02:11:0202:11:02 sprittschutz eigentlich noch ein ding was jetzt ist meine mutter gefunden fand die idee gar nicht so dumm ich bin spritzschutz stört beim trocken ich habe richtig schöne vorlage liegen lassen egal legt mich mal wenn es darum geht er kennt das stören beim kochen tatsächlich auch einhellig rollen kann der griff war ja auch wissig naja prikots krieg recht ist geil oder ja
02:11:43 jetzt ist jetzt quatsch jetzt krisen wird es nicht auf dem kochen das ist lieber einmal die herzweite nach voll ich kenne jemanden die person hat
02:12:06 beim kochen immer weiß ich dass immer noch macht aber das fand ich crazy die komplette herzplatte drumherum mit ceba ausgelegt damit danach kein fett drauf gespritzt war also bevor ich das mache nehme ich lieber nachher ein zeber und wisch drüber i can't
02:12:31 das fand ich crazy weiß ich ob das nur ich komisch an aber es war so komplett rum und die komplette küche gefüllt ausgedeckt mit c war nur dann danach meister propper antifett und hat ein glas reinigen spüllaffe mit wasser und bisschen spüli reicht das crazy also
02:13:03 mein oma heißt die luna leben nicht ihr wisst bei mir das sind das sind also sind geräte man benutzt gebrauchstgegenstände das wort hat mir gefehlt das ist crazy ich habe leute die hawaii pizza mögen nur um es nochmal aufzurollen
02:13:30 Ich mag Glasreiniger nicht. Lappen und Spülwürmeister. Aller Glasreiniger ist mein Leben. Wirklich. Glasreiniger ist für mich Allzweckreiniger. Euer Allzweckreiniger ist mein Glasreiniger. Ich sag, wie es ist. Mit Glasreiniger wird alles. Alles. Bis auf so Bad-Sachen. Ansonsten alles mit Glasreiniger. Alles. Ja, ich sag mal so, die Person war jetzt auch kein Raketenwissenschaftler. Sorry.
02:14:16 und grüße aus dem lark bin ich komisch ich bin schon länger da allein die tatsache dass du schon länger bei mir im stream ist sagt dass du komisch bist also das 10 glasreiniger reinigt alles für das bad gibt es badreiniger sonst alles für glasreiniger und so und boden boden auch nun mal dusch sogar mit glasreiniger nee das tatsächlich nicht aber das liegt auch nur daran dass es nicht für maschinen geeignet ist ich würde gerne den stream auch an dieser stelle einfach beenden
02:15:06 wenn alle damit einbestanden sind ja jetzt wäre der moment wo ich auch einmal mit verabschieden wollen würde ich mal einen teller raus wo die gleich drauf können der rest der trikots sind wieder schön eingefroren gut fand schon komisch dass wir beide heute salat machen aber bei dem was du heute uns gesagt hast und dem fast jeden punkt ansatzlos zustimmen musste ja ich glaube heute ist ein komisch
02:15:48 Aber so Duschzeug mit Glasreinigergeruch finde ich jetzt überhaupt nicht seltsam. Für Männer gibt es ja auch so mit Motoröl Duft oder so. Keine Ahnung. Mit dem Duft nach Arktis. Ich meine, ihr wirklich, in der Arktis riebt es nach Eukalyptus und Pfefferminze? I doubt it. I doubt it, Chef. Vor allem die, wenn man nichts Nettes zu sagen hat, einfach mal die Klappe halt in Thematik. Fand ich sehr gut. So.
02:16:28 So nämlich. Wie viel haben wir denn? Zwo, vier, sechs, sieben. Ich glaube, fünf kriegen wir noch. Ich dufte sehr gerne nach Cine Limette. Ich bin komischer Essen. Nee, überhaupt nicht. Aber gibt es ernsthaft Männer, die gerne so nach Männerduft riechen? Also die meisten Männer, die ich kenne, die gehen einfach super gerne auch in die Unisex-Abteilung.
02:17:00 Und riechen irgendwie nach Buttermilch, Zitrone oder Tropic oder was weiß ich. Die wenigsten Männer, die ich kenne, ich meine, vielleicht ist das so ein sehr spezieller Personenkreis, den ich da habe, aber die wenigsten Männer, die ich kenne, die riechen wirklich gerne so nach Formen-Geruch. So diese klassischen, genau, diese typischen Axt- oder Duschdassgerüche. Ja, genau, richtig.
02:17:31 Ich find's komisch, wenn Menschen sich mit lila oder blauem Duschzölk duschen, die sind währenddessen auch lila. Okay. Aber ihr wisst, ich hab da sowieso einen sehr suspekten Bezug zu Körperhygiene. Ich finde mal an der einen oder anderen Stelle ja auch ein bisschen drüber, würde der ein oder andere Mensch sagen. Old Spice gibt's dafür nicht heutzutage Bruno Banani oder sowas? So ein Designerkrank, ich hab keine Ahnung.
02:18:08 Aber wie gesagt, die meisten Männer, die ich kenne, die riechen gerne auch einfach nach, oder die duschen auch gerne mit Erdbeerbadezeug. Toll. Toll einfach. Ich habe mich daran gewöhnt. Aber wenn du kurz im Fitnestudio an den Duschen vorbeigehst, dann ist der Mensch einfach flieger. Ich habe zum Beispiel eine Bodycreme mit riechstkanken Kokosduft. Das finde ich mega. Voll geil.
02:19:13 Ey, aber Erdbeer ist immer gut voll. Ich finde die Geschmacksrichtung grün viel sonderbarer, wie bei Stahlsankerbanken-Energy-Getränk. Grün? Ist es nicht Apfel? Ist grün nicht Apfel? Ich kenne nur blau als seltsam. Also blau ist meistens so Bubblegum-mäßig, oder?
02:19:37 Oder so. Blaue Himbeeren ist auch etwas, was ich bis heute noch nicht verstanden habe. Blue Raspberry. Habe ich bis heute nicht verstanden, wo das herkommt. Blue Raspberry. Gibt es blaue Himbeeren, die ich einfach nicht kenne?
02:19:49 Powerade ist mega. True. Boah, das blaue Powerade, das schmeckt auch einfach nach Chemie, oder? Das schmeckt, glaube ich, also ich glaube, wenn Chemotherapie getrunken werden würde, ich glaube, das wäre Powerade Blue. Wirklich. Das schmeckt so richtig so nach irgendwas, was für deinen Körper irgendwie nicht gut ist, aber irgendwie isotonisch. Red Bull Grün ist doch Kaktuswucht. Okay.
02:20:18 Also ich glaube wirklich, wenn man Chemotherapie trinken könnte, weiß nicht, gibt es inzwischen? Ich weiß nicht. Dann würde sie nach Power Rates blau schmecken, glaube ich. Gibt es nicht, ist nur Marketing. Achso, die blaue Himbeere meinst du jetzt. Aber warum? Wer kommt denn auf die Idee und sagt, ey Himbeere, lass mal sagen, die ist blau oder verkauft sich bestimmt besser.
02:20:51 Also warum sollte das besser funktionieren? Da holen sie mich nicht mit ab, Schett. Da werde ich nicht mit abgeholt.
02:21:17 Guck dir heutige Autodesigner an, da fragst du dich auch, Junge, was ist passiert? Nee, finde ich überhaupt nicht. Außer bei den Deutschen. Das ist so crazy. Das ist so crazy, wie die Deutschen hinterherhängen. Die machen den Nokia-Move. Die deutsche Automobilindustrie, die bekannt war für geile Autos und was weiß ich alles, die hängt so hinterher, die macht sich so zum Obst vor beispielsweise chinesischen Herstellern und so. Die machen den klassischen Nokia-Move.
02:21:43 Alle setzen auf Smartphones und Nokia sagt, da ist nur ein Trend, das verläuft sich. Meint ihr die denn durch? Die hängen echt mindestens 20 Jahre hinterher. Die ist mehr in Germany, ist schon lange nicht mehr. Das ist wirklich crazy. Gerade in der Automobilindustrie ist das so ein Ding. Kann mal einer kurz googeln, Schweinehack, welche Temperatur für durch? 70 Grad mindestens. Okay, die haben 70 Grad. Das ist ja perfekt. Dann warte ich noch, dann wende ich die jetzt noch einmal, zweimal. Küste doch euer Herz, Chat.
02:22:54 Ich konnte jetzt mit den Fetthänden nicht so gut googeln. Ihr geilen Mäuse, wirklich. Lieb ich euch dafür. So praktisch mit euch. 71, 70,7. 75, 71,9. 74, 70, 69,9. Das lassen wir noch mal ein bisschen drin. Und so 63, das lassen wir auch noch drin. So, perfekt. Die ziehen ja auch immer noch ein bisschen nach.
02:23:38 Ja, das ist mega geil, wenn man es aus dem Kopf kann. Also ich nutze Fleischtemperaturen sehr, sehr gerne. Aber ich habe die nicht auf dem Schirm. Ich habe die wirklich nicht auf dem Schirm. Die lasse ich auch noch ein bisschen machen. Also auswendig kann ich die tatsächlich nicht. Für irgendwas muss Chat doch gut sein. So. Aber ist Fleischpflanzer nicht so ein bayerisches Ding? Vorrat geschrieben wurde, gut, dass du nicht Fleischpflanzer gesagt hast. Ist das so ein Bayern-Ding?
02:24:27 Ich musste die auch ewig nicht auslösen. Ja, sehr gut. Da bin ich, das ist not the only one. Weil ich hier wohne und regelmäßig die Krise kriege, ja, ist ein Bayern-Ding. Okay, I get it. Der Norden ist noch schlimmer als Begriffen für Frikadelle. Echt! In meiner Familie Frikadunse. Frikadunse, okay. Auch wild. Bei uns tatsächlich ein Frikko. Bei uns wird eigentlich nicht Frikadelle gesagt, sondern Frikko. Was halt von Frikadelle abgeleitet ist. Aber das sind Frikos.
02:25:24 Mein Opa hat die immer Bremsklötze genannt. Ja, das sagt mein... Also das hat mein Opa. Und meine Familie sagen das zu... Wie heißt das? Befecki. Knastpraline. Oh Gott. Nettlich bei meinem Vater Schlachtmarmelade. Was zum Fick? Schlachtmarmelade ist crazy. Aber Knastpraline ist auch krass. Was ist denn da los, ey?
02:26:12 schlachtermarmelade sorry vampire mädchen ich kenne nur feuerermarmelade für hack und metz 2 noch wahrscheinlich? taun sich bestimmt traurig, dass ich keine kleinen gemacht habe, aber ich hatte keine nerven für kleine heute vielleicht auch landstraßen allerlei zu was? kannst du ihn ja klein schneiden aber bei der berliner thematik lag das denn etwas falsch
02:27:36 Hier rumkugeln, sagt der zusammengefickte Backstuhl. Landstraßen allerlei Smet. Guck mal, da kriegen wir noch eine rein. Moin Hasenprichter. Hello. Berliner sind weiterentwickelte Pörtchen aus dem Norden. Wenn man den Berliner auf dem Prozess kopiert und man eine Lade reingemacht, man hat diesen Berliner Pfannkuchen, weil wir in Fett ausgebacken werden. Ah ja. Geschafft.
02:29:14 Boah, sieht das Körschen aus geil, oder? Mabomski, einfach so eine richtig klassisch geile Mulde Salat mit Frick raus. Wie viel Spock. Achso, Luna, du hast recht, ich sollte wirklich Beschreibungen ordentlich erleben. Was hast du jetzt schon wieder gemacht, Mabomski? Was ist mit deinem Airfryer? Was ist mit deinem Airfryer? Hast du denn bitte die Badewanne genommen? Ich frag für einen Freund. Ich würd's nicht wundern. Bin ehrlich, ich würd's nicht wundern. Hol den Airfryer aus der Badewanne raus, Madame. Kind, ey. Stier drin getrocknet, ja.
02:30:17 geile hausmanns kostet heute mal wieder bock drauf einfaches essen aber ehrliches essen voll das brauche ich aber ab und zu mal ab und zu brauche ich mal so ein geiles bisschen die hdf schick ich wieder zurück die ist viel zu groß da gehen 6 pro Liter rein würde ich nicht machen das was Vampirmädchen schreibt ja ich ziehe nur noch ohne Frauensohn, ne der Rest wird tatsächlich eingefroren genau die Checkstopp, die durchgebraten, die Erfahrung, Daumenprobe oder
02:31:26 Fleischthermometer. Fleischthermometer. Beste Geschichte. Dann packst du nicht überall auf jedes Sprikot drauf. Nicht sehr eklig, wenn Menschen so Daumenproben machen. Wenn die für sich kochen, okay. Aber sobald andere Menschen involviert sind, bleib mit deinen Fingern von meinem Essen. So. Die kann auf jeden Fall raus. Ich lege noch ein bisschen eine heiße Pfanne bis hier jetzt. Oh doch, das mache ich schon. Das kann ich schon. Aber...
02:32:14 ihr seid ihr euch alle ganz sicher ich finde das fach riesig beispielsweise wenn du mal ein hähnchen reinmachst oder so braucht platz hier das also du darfst dich nicht verwechseln das ist ja das volumen ich habe keine ahnung wie viel das hat aber das könnte könnte ich die gleiche größe sein vielleicht ein bisschen höher oder sowas aber du hast ja nicht nur flüssige sachen die du reinmachst mit litermäßig also ich glaube du wirst dich wundern
02:32:45 ich glaube du wirst dich wundern wie schnell du das brauchst und wie immer gilt habe ich besser als brauchen die profis halt also wenn ich mir meine wendetechnik angucke würde ich mich nicht unbedingt als profi angehen bin ich ehrlich bin ich ehrlich weil manchmal brauchst du auch einfach die höhe insofern ich würde die tatsächlich ich würde mir nicht so sicher sein dass du die nicht drauf was auf dem fett noch ein schönes sößchen
02:33:39 Ist eigentlich zu schade, um es wegzutun zu. Aber geplant war es nicht. Aber es wäre eigentlich zu schade, um es wegzutun. Ich kann das eigentlich mit Sahne aussiehen und dann hat Count's den mit Soße zu den Tracker. Ich glaube, da würde er sich freuen. Moshi? Ja. Ich mag da, ich lieb es einfach mit Kochsahne auf. Da freut Count's die sich. Einmal passieren wegen dem verbrannten Stuff, beziehungsweise sieben.
02:34:46 noch tatsächlich noch nie gemacht habe ich also wirklich noch nie gemacht macht ihr das macht man das muss man auch nicht okay war mir jetzt nicht sicher aber ich habe das nicht nur die größe ich bin auch froh dass ich zu meiner normalen die da ist weg weil die reiche weiß man auch nicht ja weil die mama macht auch immer ach so okay ich habe es noch nie gemacht jetzt ist wieder dieses auto von diesem lieben von meiner mutter
02:35:49 Jetzt brauchen alle noch... Boah, so pures Fett über Kartoffeln ist auch wild. Aber ich glaube, mit Kartoffeln geht auch, aber ich habe ja Nudelsalat und da würde ich das jetzt, glaube ich, nicht machen. Ich liebe Eugle mit so einem Ding nebeneinander, wo man die Mitteltrennen rausnehmen kann, für extrem groß, da gesagt, würde ich niemandem empfehlen. Also, ich weiß nicht, wie oft du das brauchen würdest.
02:36:30 Ich weiß nicht, ob du irgendwie zweimal die Woche Rittchen machst und sagst, ich will die aber nicht in der Mitte durchschneiden. Ich würde die auf keinen Fall kaufen.
02:36:42 Eine Breite. Never. Das wäre tatsächlich nicht meins, weil du jedes Mal auch die komplette Heizofroteuse mitspülen musst. Immer dieses Doppelfach. Immer. Immer. Und wenn du dir nur eine Kleinigkeit machst, du hast immer dieses Riesefach, was du spülen musst. Super. Also never. Never, never, never, never.
02:37:05 Ich liebe, dass ihr alle so diese Hausmanns kocht, genauso feiert wie ich. Finde ich sehr, sehr cool. Freut mich total. Und das ist ja das, was ich meine. Es muss nicht immer irgendwie ein Schaumsüppchen an Mangoldböhnchen und Fliesenspiegel sein. Geil.
02:37:34 Das passt hier um ziemlich gut. Ich brauche Grundfläche, habe aber wenig Höhenplatz. Zum Thema Reinigen muss ich eine Minna. Okay, wenn es dein Ding ist, ja, ich würde die Krise schlegen. Aber ich weiß ja jetzt auch nicht, wenn du sagst, du brauchst die Fläche und so. Wenn ich für mich alleine da irgendwie vier Chicken Nuggets reinschmeiße und jedes Mal dann so ein Backblech habe, das ich sauber machen muss, würde ich die Krise schlegen.
02:38:01 Aber wenn man mit mehreren Leuten ist oder so, ist das natürlich was anderes. Mach mal das Dachfenster auf, Chat. Ist nämlich ein bisschen stickig hier. Mit dem selbstbewahrten Fliegengitter von Cowens. Toll. Und was ist eine Minna? Eine Stühlmaschine? Oder was ist eine Minna? Den Begriff kenne ich nicht. Ah, witzig. Den Begriff habe ich noch nie gehört tatsächlich. Noch nie. Das erste Mal in meinem Leben würde ich den hören. Ist das auch wieder ein lokales Ding?
02:39:30 Ja, die muss noch, die anderen können raus. Damals nannte man die Haushaltshilfe Minna. Ach, das habe ich auch noch nie gehört. Das ist mir tatsächlich auch kein Begriff. Da habe ich noch nie gehört, den Begriff Minna. Grüne Minna war der Kleinmus der Polizei, in dem Gefangene gesammelt wurden. Verrückt. Noch nie gehört. Was bedeutet Minna? Ich habe keine Ahnung.
02:40:43 Oh, das ist nicht so nett. Jemanden zur Minna machen bedeutet, jemanden heftig aufzuschimpfen, zurechtzuweisen oder grob zu tadeln. Anscheinend nichts Nettes. Anscheinend nichts Nettes, Chat. Ich sehe nur weichen Vornamen. Echt? Und hier kommt Minna. DWDS.
02:41:19 Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache. Salopp, jemanden zum Minamachen, jemanden gehörig zu rechtweisen. Grupp tadeln, veraltet und scherzhaft Hausangestellte. Keine Ahnung. Als häufig auftretender Personenname in scherzhaft der Übertragung Dienstnätzchen. Das habe ich tatsächlich noch nie gehört.
02:41:55 Wie viele Grad Kern-Kemperatur müssen die Frikus haben? Mindestens 70 Grad. Aber, ich denke jetzt nicht, dass ich so unfassbar intelligent bin und das weiß, Ted hat für mich gegoogelt. Also mindestens 70 Grad, denn die haben 65. Das heißt, die müssen noch ein Nü. Aber ich kann Counties schon mal Bescheid sagen.
02:42:39 Ey, Christoph, Dankeschön für dein Recept. Oh, in 17 Monaten ist es heim. Ich küsse auf dein Herz. Vielen lieben Dank. Ja, ich vermute, dass das übertragen wurde aus der Tatsache, dass es eine Haushaltshilfe war. Dass so Haushaltsgeräte, dass es daher übertragen wurde. So, dann wird da jetzt schön hier mit Sahne aufgegossen. Dann hat Counts hier eine richtig schöne Soße zu seinen Frikos.
Private Projekte und Persönliches
02:43:3902:43:39 Wenn es putzen kann, muss es ja eine Frau sein. So. So nämlich. So, guck mal, da können wir jetzt den... Ne, das ist zu viel. Gott sei Dank, kann man den restlichen Schuss hier von der Gemüsebrühe noch mit reinmachen, aber das ist zu viel. So, da müssen wir jetzt noch würzen. Ich finde die Bezeichnung erstmal schon ein bisschen schwierig. Keine Ahnung. Habe ich noch nie gehört. Werde ich auch nie, glaube ich, benutzen. Wird nicht in meinen Sprachebrauch übergeben. Dementsprechend habe ich da keine Meinung zu.
02:44:32 Weil ich auch keine Info dazu habe. Keine Ahnung. Wenn das davon kommt, dass früher viele Minners als Haushaltshilfe gearbeitet haben, sehe ich jetzt erstmal keinen problematischen Bezeichnungsding mehr. Ich habe keine Ahnung. Gebt meinen Haushaltsding namens, aber nicht irgendwie böse gemeint? Nee, hat glaube ich auch keiner so aufgefasst. Weiß ich tatsächlich nicht. Meine Sachen haben auch Namen. Nicht alle.
02:45:29 Aber man, ich habe richtig schöne Charakter reinkratzt, und so nämlich. Charakter ist das. Schön. Muss auch. Wird gar nicht mal so viel Tiefe oder so. Ist halt jetzt einfach eine schnelle Soße. Wird gar nicht mal so viel Tiefe. Hat mein damaliger Küchenchef immer gesagt, ach witzig, habe ich tatsächlich noch nie gehört, den Begriff, den werde ich mir abgucken, Christoph. Den klaue ich mir.
02:47:42 Die Nuss hat überlegt, auf und weise mal, Chat. Das ist eigentlich sehr ungewöhnlich für mich jetzt. Grünen Pfeffer rein, dann würde Counts mich umbringen. Der Mann wird ja nicht handgreiflich, aber ich glaube, das wäre der Moment, wo er handgreiflich werden würde. Ich glaube, da würde der wirklich um sich schlagen. Und dieser Mülleimer, ne? Ist so lächerlich hochgestockt. Und der ganze Müll heute herkommt. Das ist crazy. So.
02:48:23 fast nur salat ist ja auch schon fertig kommt immer zu spät muss jetzt am handy meine liebe nachrichtigungen aktivieren so nämlich nur salat haben wir schön gemacht mit gewürzgürkchen dann ist der yoghurt drin ist am mayo drin ist das selbst drin dann meist paprika mandarinen erbsen ein bisschen gemüsebrühe gurkenwasser natürlich salz pfeffer ende
02:49:11 Hab ich was vergessen Chat? Moin Marina, hello, hello, hello. Hab ich was verpasst du und Dosenerbsen? Das habe ich schon häufiger gesagt. Dosenerbsen in Nudelsalat gehören für mich Dosenerbsen. Tatsächlich. In Nudelsalat gehören Dosenerbsen. Das ist ein anderer Vibe.
02:49:48 Das ist tatsächlich, also Nudelsalat, das sind die einzigen, das ist die einzige Situation, wo Dosenerbsen wirklich nicht nur legitim, sondern für meinen Teil auch wichtig sind. Bin ich ehrlich. Mach ich auch, oder? Es gibt so ein paar Sachen, das ist also, so an so ein paar Stellen muss man halt auch einfach mal fünfe gerade sein lassen. Und da gehört es auch dazu. Dosenerbsen existieren nur für Nudelsalat, oder? Ausschließlich. Also ich mag keine Dosenerbsen, aber
02:50:19 So, für Nudelsalat müssen die. Perfekter Nudelsalat. Ist ja eh ne Profiköchin, da kann ich fast nicht mehr mithalten. Du Schleimscheißer. Aber ich bin ja auch ne Frau, die kann kochen. Ganzes Leben lang in der Küche verbracht. So. Guck mal, nicht mehr zum Streamen, da hab ich raus. Was sind die Maus? Sagt das meiner Schwester, wenn die in die Küche geht, kommt die Feuerwehr.
02:51:04 Er hat vor sieben Minuten geschrieben, er beeilt sich. Ich glaube, wir haben unterschiedliche Vorstellungen davon, wie man sich behalt, mein Freund. Ich hatte nur noch im Kopf, dass du Dosenerbsen gedisst hast. Ja. Dosenerbsen und deine Mutter. Jetzt weiß ich, warum Luna immer das Fenster auf hat, weil sie nie raus darf. Ja, so. Ich darf also ausschließlich raus, um Nachschub zum Kochen zu kaufen.
02:51:36 Ich habe heute XXL Dosenchampignons gekauft, musst du an dich denken. Je 800 Gramm, also gut 500 Gramm Abtropfsgewicht. Dosenchampignons gehen für mich auch nur als Einlage in Champignon-Leberkäs oder Pizzaleberkäs, auch okay. Ansonsten Dosenchampignons, aber für Pizzaleberkäs oder Champignons-Leberkäs müssen wir das auch eingelegt. Wie ein Hund im Auto, ja, korrekt.
02:52:06 ist wie mit Mais aus der Dose, für mich nur für den Turfischsack. Nee, Mais aus der Dose, immer. Für mich Mais aus der Dose für alles. Für mich existiert Mais auch ausschließlich aus der Dose, bin ich ganz ehrlich. Also wirklich. Ich bin in meinem gesamten Leben, ich würde nicht einmal in einer Sekunde auf die Idee kommen, Maiskolben zu kaufen, weil ich für irgendein Gericht...
02:52:30 Mais brauche, um das dann zuzubereiten oder abzuschneiden vom Maiskolben. Teufel würde ich tun. Dose auf, Mais rein, let's go. Ja, nie einen gegrillten Mais. Ja, okay, zusammenbauen würde ich jetzt auch nicht, aber easy.
02:52:51 Ja, ja, ich sag ja, also das ist aber für mich ein anderes Ding. Ich meine halt, also ich kenne, ich persönlich kenne kein Gericht, wo ein Maiskolben am Stück rein muss. Dementsprechend, wenn irgendwo Mais in dein Essen rein muss, das wird aus der Dose benutzt. Kannst du mal erklären?
02:53:09 Guck mal, da hat jemand nach meinen Kerzen gefragt, da muss ich doch lesen. Kannst du mir erklären, was das Neues, was du machst mit den Kerzen? Ich wollte die zum Muttertag kaufen, aber das war ja einen Tag davor, wo ich das gesehen habe. Aber ich ziehe jetzt dann um, da brauche ich eh schöne Dekos. Oh, du Maus. Ja, tatsächlich, wir machen Kerzen. Also das sind selbst handgegossene, liebevoll gestaltete Kerzen, die, äh, da, guck. Steht an, ich habe noch Fotos gemacht. Beispielsweise so schöne Sukkulenten.
02:53:36 Und weil das anscheinend bei vielen nicht angekommen sind, die sind komplett handgegossen. Also ich kaufe mir die Rohmaterialien, den Rohwachs und ferbe den, mach den Duft da rein, mach die Formen, entforme die, stell die zusammen. Also es wird komplett in Handarbeit und ganz viel Liebe gefertigt. Und ja, das ist...
02:54:03 Das ist jetzt ein Beispiel von der Kaktuslandschaft und mit Emberwein. Das ist Cashmix Sunset.
02:54:18 Kannst du mir in Korken gießen, langsam geht mein Uterus mir auf den Sack, sehr gut. Und das sind beispielsweise eher so Deko-Kerzen, wir haben auch Geschenkkerzen mit Herzchen, mit Teddys, mit allem möglichen. Hashtag-Werbung, da muss ich tatsächlich nicht Hashtag-Werbung, weil das für mein eigenes Produkt ist. Und ja, ist mein eigenes Produkt und dementsprechend muss man das nicht als Werbung markieren, aber kann man natürlich. Und wenn ihr die noch nicht kennt...
02:54:44 Handgegossen. Und das coolste ist, man kann die mit NFC, also man kann hier vorne das Label, was da drauf ist, da kann man sagen, was da drauf stehen soll. Man hat bis zu 20 Zeichen frei. Und man kann NFC da drunter machen lassen. Das heißt, wenn man das verschenkt, dann kann da beispielsweise ein Video abspielen automatisch oder es kann...
02:55:05 Lieblingslied abgespielt werden oder Fotos oder man kann einen Link zu seinem Instagram Account warum auch immer oder so machen. Genau, jeder Link der online aufrufbar ist, ist möglich. Genau. So, da ist der Mann. Domenica, nicht schnell. Weil Richard steht hoch.
02:55:29 hallo das ist ja cool oder ja so oder happy birthday lied oder so also ich glaube das ist ja cool also ich glaube kochen mit christoph er meint mich ja ich komme rein und er sagt das ist ja cool cool dass ich reingekommen bin kochen mit christoph finde ich auch jetzt kochen mit accounts abstrühen also das rühren kann ich habe die schicht ich habe sie hell gerührt
02:55:57 klassischer hellrührer ja aber kann man nicht so schön mit rühren da ist keine silikon kann das geht nicht so schön in die form rein das ist so hart seiner kante gefällt mir nicht sicher auf jeden fall habe ich das so gemeint siehst du rauch mit christoph so gefällt mir das hallo matthias hallo morspricks und austausch ritter ich bin übrigens auch mal gerne kochen ok hallo ich habe ein paar mal im tik tok stream gesehen dass
02:56:26 Ich sag mal so, also wenn ich so kochen würde, ich glaube ich würde ein Bann kriegen. Fand ich aber sehr ansehnlich. Also Chad, wenn ihr mal ein bisschen, wenn ihr auf auf spicy food steht, dann würde ich bei Chris noch mal einschweigen. Das hört ja nicht so viel an. Manchmal. Ich weiß nicht, ob das immer so ist oder ob das eine Ausnahme war, aber ich war überrascht. Ich fand es ganz gut.
02:56:50 Sie heißt Dominika. Kennt ihr das denn? Dominika, nicht schnell. Richard steht hoch. Hattest du nicht mal nur eine Schürze an? Warst du Oberkörperfreund und hattest du nur eine Schürze an? Oder habe ich davon geträumt? Sorry. Nee. Was? 100% in einem Livestream. 100% 100% Wovon redest du jetzt vom Kochen? Auf TikTok? Nicht? Jetzt bin ich irritiert. Dann habe ich davon geträumt.
02:57:23 Das war nicht ich. Vielleicht hattest du einen Tanktop an und es sah so aus. Jetzt bin ich irritiert. Domenica nicht schnell. Weil Richard steht hoch.
02:57:45 Guessweist du mich jetzt? Ich hatte meinen Tanktop an. Vielleicht war es das und die Schürze darüber. Es sah auf jeden Fall aus, als wärst du oberkörperfrei. Okay. Das enttäuscht mich jetzt. Ich wollte gerade sagen, das klingt ein bisschen mehr nach Enttäuschung. Nicht nach Entrüstung. Das war ich nicht. Dann ziehe ich den Follow zurück. Jetzt bin ich wirklich irritiert. Ich hätte meinen Arsch darauf verwettet.
02:58:18 dass du nur so eine Schürze an hattest. Vielleicht war da mehr Wunschvaters Gedanken bei dir. Vielleicht habe ich davon geträumt. Aber folgt ihm trotzdem auf Instagram. Die Rezepte sind super. Auch ohne Schürze. Dafür passt mein Body nicht.
02:58:44 Ich hab auch einen Typen oben ohne Kochen-Sinn auf Insta, aber der Typ war generell widerlich mit seinem Essen, die ganze Zeit sexualisiert. Boah, da gibt's ganz wilde Kanäle, die find ich auch ganz weird. Die sind sehr unangenehm und ich weiß nicht, in den Kommentaren, die Frauen rasten so richtig aus, aber das ist wirklich unangenehm. Die fingern ihr Essen. Es ist wirklich, es ist crazy. Ich möchte gehen. Es ist wirklich crazy. Wiedersehen. Das ist... Da kenn ich auch einen, der hat aber Millionen von... Es ist wirklich...
02:59:10 Ich muss das Counts jetzt zeigen. Ich darf es nur Counts jetzt zeigen, weil ich weiß nicht, ob ich dafür gebannt werde. Ich weiß nicht, ob ich hier richtig bin auf dieser Plattform. Ich guck, ob ich das finde. Komm da! Krise kriege ich da! Gut, der arme Chat sieht jetzt nichts, aber das war's schon. Nee, also es gibt wildere. Zwischendurch sind die halt auch nackt, so gefühlt. Aufmerksamkeit. Das ist alles, was zählt.
02:59:56 Das ist crazy. Ja, also ihr wisst jetzt nicht, dass ihr seht. Geht zu, es ist schon verrückt. Aber vielleicht ist es gar nicht so gemein. Nein, natürlich nicht. Nein, das ist nicht so gemein. Er liebt sein Essen. Das ist das, was er damit zum Ausdruck bringen möchte. Vielleicht.
03:00:16 Es kann auch sein, dass er jemanden veräppelt, weil ich habe jemanden, der auf TikTok, der macht so, ist ein Amerikaner, glaube ich, der macht so Garten- und Landschaftsbau und der parodiert das.
03:00:32 Also ich mein, Kauens. Also das, ja. Es sorgt zumindest für Aufmerksamkeit. Genau. Und die Abends-Soschauer wissen nicht, worum sie gehen. Ich mag die Typen, die da immer so das Kochen sexualisieren und dann Mobs immer daneben sitzen. Ah, ah, ah, ah. Das klingt. Was, sein Mobs daneben sitzt? Ich denke direkt an die Kermuskanne. Ja, so. Also da fehlt nicht mehr viel. Da fehlt wirklich viel.
03:00:55 Ja, ich habe Frikos gemacht, Kahnzie. Ja. Und Nudelsalaten. Ich habe extra eine Soße für dich gemacht. Eine Soße? Wofür? Für die Frikos? Ja. Aber da kommt ja einfach Senf dran. Ja, ich weiß, du magst immer Soßen für alles. Ich habe doch nicht viel an die Frikos.
03:01:12 Dann friere ich die Allnähsoße. Für den Nullsalat. Ich werde es natürlich mit Soße essen. Nein, musst du nicht. Nein, du isst die ohne Soße. Du isst die nur mit Senf. Ich bin für das Kontrastprogramm. Ja. Was ist denn? Pilzerahmsoße? Ja. Von der Farbe her kommt es hin. Ja. Was denn?
03:01:35 Achso, das ist aus dem... aus dem... aus dem... der ist das Sud? Klassische Frikadellensoße. Das ist aus Frikadellencharakter gemacht. Was denn da? Warms Wasser? Ja. Wir machen den Tee. Der dauert nur extrem lange schon. Hallo Melli!
Verkostung und Abschluss
03:01:5303:01:53 Nudelsalat. Lecker. Mandarinenlecker. Find ich ja gut, wenn so kaltes Obst mit drin ist. So Äpfel, Mandarinen. Ja, Äpfel ist für mich eher so im Kartoffelsalat. Da ist übrigens niedriger Batterienstand hier, falls du das interessierst. Hä, da ist doch Strom drin. Ja, da bin ich gerade auch irritiert, aber check ich gleich. Check das. Nee, du checkst jetzt hier das Essen. Check. Check, check. Wie sieht es aus von der Menge her? Nicht so viel.
03:02:24 Ist das nicht so viel? Das ist nicht so viel. Ja, das passt schon. Ich sag's immer wieder, man kann ja nachholen, wieso tut's das hier? Ist doch egal, Countsy. Ja, aber ich hab' ich beschäftigt, während du den Teller auflädst. Ja. So, dann hol ich dir mal Senf, wenn du Senf willst. Nein, ich möchte die Soße. Du isst jetzt Senf, du kriegst nichts von der Soße. Ich möcht' ja was von der Soße. Du kriegst aber nix von der Soße. Sehe ich aus, als hätte ich jemals einen Plan? Vampirmädchen? Finger weg!
03:02:59 Ganz schön viele Frikots. Die kann man bestimmt einfrieren. Ja. Dann sind die nur ein bisschen hart, wenn man drauf kauft. Für den Sommer als schnelle Erfrischung zwischendurch. Du darfst dir einfach eins aussuchen. So ein Frikot-Eis quasi. Ja, du willst wenig, ne? Guck mal, dann kriegst du da, wo weniger drauf ist. Jetzt hab ich auch eins. Guck mal, Schätze, ganz geil. Einfach nur so ganz entspannt. Einfach nur Frikots mit Kudel. Und ein bisschen Soße. Die kriegst du denn da raus. Nicht mit dir im Diener, oder? Doch, klar.
03:03:41 Gott sei Dank, nix auf die Schuhe. Meisterhaft. Darf ich dir jemanden empfehlen? Das gibt ja ein Spiel von The Movie Enterprise. Kannst du mir super gerne bei Discord schicken, aber ich habe es mir abgewöhnt, Leute zu raiden, die ich nicht kenne. Nach diversen Vorfällen. Ja.
03:03:58 Die Soße muss wie eine Ganache über den Fleischpflanzer drüber suppen. Okay, mach ich so. Morspilix? Ich esse ohne. Ich möchte es jetzt, genau so. Was ist es denn für die Geschmacksrichtung? Das ist Rahmsoße einfach nur. Einfach Rahmsoße. Das muss über den Fleischpflanzer drüber, Morspilix. So. Wowee. Hab ich das hübsch gemacht? Fantastisch. Das ist wirklich eine der schönsten Kompositionen jemals im Stream. Sieht ein bisschen aus wie Frico ist Lava. Ich glaube, es läuft so wie Lava da so runter. Ja.
03:04:30 auf dem lavafrika probieren wir mal schauen ob die durch sind laut thermometer ja ja die sehen wir das hier das ist das ist ein essbrett ja so auf zum friko mit soße liebte fantastisch also ohne soße sagt ich ohne soße glaube ich geworden ja wer darf ich gar nicht trocken
03:05:12 sehr schön bist du traurig dass keine kleinen sind ja ein fritz und immer netter es gibt ja auch den falschen hasen oder so diese großen bürger mit den dicken frikos immer zu mächtig aber ich kann das ein stück ich meine ganz einfach hier hat geholt das und kein riss weil ich frikos tatsächlich mit schwein oder mit halbhalb besser finde als mit rund sehr lecker wunderbar jetzt noch ein bisschen mandarin
03:05:57 wie traurig bist du das kein fleisch in den salat und ist kein fleisch da ist das auch als beilage zum frikot mein frikot dabei ist fehlt das nicht ich hatte eigentlich gehofft dass es also die nudeln sind gut gut durch wenn ich mal wieder strenger nach
03:06:22 und bei nun sagen wir mal wieder kalt ist bei den schönen temperaturen gut durch sind sie zu weit also er identität und die wirken wir ja die ziehen ja auch nach aber ich hätte gedacht dass die die sogar zu fest ja ich habe mir so noch zwiebeln im frikot gerade einst du mit drin wird es meistens zu trocken ja ich finde tatsächlich schwein oder halbhalb besser
03:06:59 Die Rücken sind sehr saftig, wie immer du das hingekriegt hast, dass die so saftig werden. Bei mir wird überall trocken. Auch die Frauen? Ja. Ich habe ihn gefunden, Luna, ist in deinen Insta DMs. Okay, ich weiß nicht, ob ich das sehen will. Chat, möchtest du hier? Nein. Also bei dieser Soße wüsste ich nicht, was ich mit Senf soll. Ich habe gedacht, ich könnte meinen Senf dazugeben. Heute nicht.
03:07:41 Ich glaube, die Migräne hat mir nicht gut getan. Wieso? Ja, wenn ich so meine Sprüche... Ich glaube, ich bin zum Vater geworden durch die Migräne. Oh oh.
03:07:51 Heute gibt's Craps richtiger Art. Was immer das noch ist? Wahrscheinlich mit Tzatziki und Würus gefüllt oder mit Feta und Tomaten. Okay. Ich dachte zu so einer historischen Säule gerollt. Bei mir gibt's heute nur Salatentrikadellen. Mit so einer historischen Säule gerollt, ja. So eine Papyrusrolle. Einmal nur trockenen Wrap, so Papyrusart. Geht's weiter nach der offiziellen Verkostung. Rauch auf die Couch und Filmchen gucken.
03:08:18 Ich hoffe nicht. Mama, guck dir das Wetter an. Es wird raus und mein Arsch wird in der Sonne brutzeln.
03:08:28 Die Hose ist sehr geil. Meine oder Countsies? Meine natürlich. Deine wahrscheinlich. Also wenn Boschwegs über deine Hose sprechen würde. Genau, mit Hähnchenfleisch, Birosart, Aioli und mein Partner mit Oliven und so. Okay. Mit Aioliven? Kann ich schon mal nicht der Partner sein. Nein. Nein. Ich checke, wo wir hinwenden.
03:08:54 Zu Counts Hose will ich jetzt nichts sagen. Ne, das ist meine Arbeitshose. Ich habe tatsächlich gearbeitet. Wenn man sich das T-Shirt genau anschaut, ist es auch dreckig. Aber ich habe gedacht, ich muss schnell ins Stream, ich muss schnell zum Essen kommen. Das wächst noch. Dafür noch ein Haar von mir. Das brauche ich noch. Das wird noch auf meine Kopfhaut verpflanzt. Ich war heute schon früh auf dem Berg, da hatte ich genug Sonne für heute. Nice. Ja, ich war heute noch gar nicht draußen. Und jetzt gleich werde ich mich... Kaos hat einen knackigen Puffe in der Hose. Uh.
03:09:20 Das ist der Grund, warum ich die damals gekauft habe. Aber die ist halt nicht mehr modern und die ist auch viel zu eng. Als Arbeitshose, wo du dich so nicht bücken kannst. Ja, genau. Super doof. Aber das habe ich noch nie verstanden. Ich bin ja genauso. Meistens nimmt man die...
03:09:37 die unbequemsten hosen die man nie wieder anziehen will einfach ausrangen ja ja das sind meistens unbequeme oder zu kleine oder was ich hab auch schon mal ich hab auch schon mal eine corto ausrangieren war sehr gemütlich aber court war halt ausrangierung aber jetzt ist dort wieder in die war wirklich durch die wieso hier die war durch einfach weil wird
03:10:05 wird durchgekochtet. Großartig. Aha. Ich schicke euch zum Jim Pansy. Der streamt gerade. Progression ist richtig und wichtig, sagt er. So. Wir warten drauf, dass wir gemütlich sitzen können und euch nicht euren Hackdressen angucken müssen. Wann geht einem ja der Appetit? Das ist der Grund, weswegen wir lieber wohin reden, bevor wir uns selber bannen müssen.
03:10:44 Nein, wir setzen uns jetzt gemütlich an den Tisch. Wird schon bald, ich glaub, der setzt mich raus. Na, vielleicht auch nicht. So, ich schicke euch jetzt zum Chimpanse. Oh, der hat ganz viele Gesichtshaare. Der hat einen riesig großen Bart. Das steht ihm gut. Wäre beinahe in der Soße gelandet. Du oder was? Die ganze Rolle, weil ich hier auf den Herd gefasst habe und der ist halt fertig gespritzt. Toll.
03:11:12 Hose an die Seite gelegt, weil ich sie nicht zu kriege. Ist aber die nächst kleinere Größe und da ich gerade abnehmen will, will ich sie nicht weghauen. Das würde ich auch nicht machen. Ja, das ist auch gleichzeitig das Erfolgsbarometer. Erfolgsbarometer, sehr schön. So, Chat, ich wünsche euch... Ich auch. Ne, du nicht! Du! Ey, wenn der Kuchen spricht, haben die Krümel zu zweigen. Ich...
03:11:39 Ich wünsche euch ein wunderschönes... Oh, wow! Christoph, vielen, vielen lieben Dank! Dankeschön! Vielen Dank für die Zähne! Für die Sonnencreme! Dankeschön! Ah ja, Sonnencreme, dass du dich einkremen sollst. Vielen lieben Dank! Ich wünsche euch einen wunderschönen Resttag. Haltet die Ohren statt, dass ihr mal kommt. Ich auch!
03:11:58 Ich auch. Gleich. Haltet die Ohren nicht rein. Wir sehen uns am Montag wieder. Mich auch. Da gibt's Apfelpfannkuchen. Ich auch. Wowie. Vitamin D mal vielleicht. Besser. Ich gehe jetzt raus, Chad. Tschüss. Das letzte Wort hat jetzt Countzie. Habt schöne Pfingsten. Wir sehen uns Montag. 13, 30, 15 Uhr. Ich auch. So, das letzte Wort hat Countzie. Ich auch. Also, das war mein letztes Wort. Ich habe tatsächlich nicht viel zu verlangen. Viel Spaß euch noch.
03:12:24 Tschö! Oh, hier wird geswitscht. Schön, dass ihr da wart.