Ein Küchenstream, Hurra! Wir versuchen Tiramisu
Kreative Küche: Veganes Tiramisu in der Unterhaltung
Ein Abend voller kulinarischer Experimente und persönlicher Geschichten wurde geprägt. Die Hauptfigur bereitete ein veganes Tiramisu vor, wobei sie Eier durch Soja-Joghurt oder Quark-Alternativen ersetzte. Während der Zubereitung kamen Themen wie Hochzeit, Alltag und technische Hürden zur Sprache. Die Küchenaktivitäten wurden von Musik begleitet und mit Kameraproblemen sowie Lichttechnik-Einschränkungen verbunden. Der Vorgang endete mit einem ersten Ergebnis, das später weiter optimiert werden sollte.
Streamstart und technische Vorbereitungen
00:00:0200:00:02 Hast du Bananen gekauft? Nee. Oh. Isst du die nicht mehr? Ja. So. Ich glaube, das sind die Gebläerungskrimme. Ich bin am streamen, ne? Das ist echt. Müssen erstmal Leute reinkommen. Ich habe jetzt gar keinen Starting Screen. Hallo, Mikro. So, ich mache mal kurz ein Ankündigungsbild auf Insta. Habe ich hier irgendein Bild gemacht hier?
Erste Küchenvorbereitungen und persönliche Anekdoten
00:01:0400:01:04 Live. Achso, Musik wäre auch ganz schön. Kann ich ja eigentlich durch meinen... Wie mache ich das am besten? Ich habe den Stream gekämmt. Sehr gut. Suchen. Ein bisschen Musik wäre nicht schlecht. Dann nehmen wir das. Ich weiß gar nicht, ob das wirklich... Das ist halt jetzt nicht so geile Musik, Leute, aber ich denke, das ist okay. Ich muss mal kurz Frühstück machen. Ja, ihr habt richtig gehört. Frühstück.
Essensvorbereitung und Einführung in das Tiramisu-Rezept
00:02:1200:02:12 Eventuell habe ich heute ein bisschen verkackt. Ich muss mir kurz was aus dem Kühlschrank holen. Triss ist alles im Kühlschrank, was in den Kühlschrank musste. Den Chat mache ich mal hier auf. Perfekt, der Chat ist mal wieder nicht...
00:02:46 Up to date, okay. Hallo Stevia, hallo David. Ich habe auch gerade erst zu Mittag gegessen. Ja, ich habe heute noch gar nichts gegessen. Ich habe es einfach vergessen, actually. Ich hatte um 15.30 Uhr einen sehr wichtigen Termin, der mir auch gerade sehr viel, sehr viel Last nimmt. Vielleicht merkt man das auch, weil ich auf einmal streame. Okay, ich kann es auch reden.
00:03:30 Und dieses Ding...
00:03:34 Also dieser Termin hat mich so gestresst im Vorhinein, dass ich nichts essen konnte und es auch einfach gar nicht dran gedacht habe, was zu essen, ehrlicherweise. Und danach war ich so erleichtert, dass ich es vergessen habe. Ich hatte dann so eine Euphorie und alles, dass ich dann dachte so, boah, geil, jetzt streamen, bla bla bla. Und dann habe ich darüber nachgedacht, boah, Tiramisu, geil, aber das kann ich ja nicht nur heute essen. Ich muss ja noch was zum Mittagessen und dann ist mir eingefallen, warte mal, warum ist mir eigentlich so schlecht? Ach, warte, weil ich noch gar nichts gegessen habe.
00:04:03 Warum geht das Licht jetzt weg? Ja, naja, so ist das gekommen, dass ich heute noch gar nichts gegessen habe. Warum zeigt mir das an, dass mein Handy zu warm ist? Das kann eigentlich gar nicht sein. Das ist gar nicht so warm. Na ja, was gab es zu Mittag, David? Darf um jede Zeit sein, das stimmt, ja. Wenn Hauptsache Essen war, das ist halt so krass, ne? Wenn es so einen Punkt gibt.
Backvorgang und Kühlphase für den Biskuitboden
00:04:4000:04:40 Und die halt auch einfach immer präsent ist. Das macht so viel mit einem. Also klar, mir geht es körperlich gerade immer mit Symptome. Aber dieser Stress macht alles noch viel schlimmer. Vor allem einfach immer diesen Punkt im Kopf hat, der da ist und der ja auch nicht weggeht. Also jetzt ist es so ein bisschen gelöst und das darf eigentlich nicht sein. Warte mal, der lädt hier irgendwas runter. Warum?
00:05:25 Also eigentlich müsste... jetzt immer noch? 5G. Slack noch. Mach ich doch WLAN an. Ich hoffe, ihr seht mich grad überhaupt noch. Muss kurz das Passwort raussuchen für WLAN. Ist das ätzend. Muss ich das ganze WLAN-Passwort erstmal hier eingeben. Sekunde. So. Ist es jetzt besser? Ist okay? Ist das ätzend, denn? Hallo, Basilika. Hallo, Burnt. Ist okay jetzt, ja? Okay.
Zusammenstellung der Creme und Schichten des Tiramisu
00:08:2800:08:28 Boah, bisschen dunkel hier, ne? Das Problem ist, ne, so rum ist auch nicht besser. Naja, wir müssen mal gucken, ob das okay ist mit dem Licht. Ich kann da Licht anmachen. Oh, warum kommt denn da Wasser raus? Das ist was. Hat es jetzt nicht sonderlich viel besser gemacht, oder? Ja, weil hier alles verzogen ist. Deswegen dieses Ding, diese...
00:09:14 Und dieses Gummi war hier nicht richtig drin. Deswegen ist da einfach Wasser rausgelaufen, gerade aus meiner Flasche. Das ist mir schon mal passiert beim Sport. Dann waren meine Schuhe, meine Sportschuhe komplett nass und ich musste mit nassen Füßen Sport machen. Kira, alles gut? Rollo vielleicht ein Stück runter, ja. Aber dann muss der Hintergrund nicht mehr so schön. Alles gut, Kiri Maus. Ja, aber das ist halt das Gegenlicht, ne? Hallo Steffen, hallo Mero. Diese Flügen hier sind schon nervig. Okay.
00:10:14 Kurz das Hühner für die Gasse in den... Ich hol schon mal alles, was wir gleich brauchen. Aber das ist ja natürlich, die Einkaufsletzt mal nicht ganz ausgerunzt. Und das Mehl. Vielleicht hört ihr mich noch, wenn ich jetzt hier durch die Wohnung gehe. So, jetzt bin ich nämlich in meinem Arbeitszimmer und schaue mal nach einem Lichtchen schließen. Ich brauche nur eine Gasse. Einbruch im USB-C. Ich nehme einfach das hier. Nee, das hat keinen USB-C-Anschluss. Das ist doch kacke.
00:13:14 Doch einen USB-Anschluss hat der. Warte mal, kann ich nicht das nehmen? Ich glaube, ich habe schon eine Lösung gefunden. Ja, alles gut. Ich habe einen anderen Anschluss jetzt genommen. Sollte ja eigentlich auch passen. Nehme ich da halt nicht das Originalkabel. Oh, bei uns gab es am Freitag Big News. Meine Frau muss für drei essen. Crazy. Herzlichen Glückwunsch, I guess. Genau.
00:14:04 Also ist auch krass, ne? Wenn man damit nicht rechnet. Was ist denn hier jetzt drin? Kannst du hier die Sachen unterholen? Hi. Ein bisschen nah, ne? Ist soweit. Sorry. Nee, ich weiß. Besser geht nicht. Nein, es ist doch schön. Ach so. Hi. Uiuiui. Das war aber viel Licht, du. Bisschen zu viel. Mein, mein, mein, mein, mein Geschmack. Meines Geschmack. Nach meinem Geschmack. Oh mein Gott, ich kann nicht reden.
00:15:18 besser, glaube ich, oder? Mensch, frühstücken tut echt gut. Wer hätte das gedacht? So. Ja, Mero. Ich habe vorhin schon gesagt, ich hatte heute einen super wichtigen Termin, der mich auch sehr erleichtert hat. Aber durch diesen Termin habe ich Essen total vergessen. Davor war ich zu gestresst und danach war ich zu euphorisch. Was stimmt? Ja, das ist der Geld, das ist nicht wichtig. Wasser, Pfann mit Mandeln. Das ist halt sowieso vegan, das heißt, da muss ich nicht viel ersetzen, aber halt zuckermäßig muss ich ein bisschen was ersetzen.
00:17:03 eigentlich noch nicht vorheizen. Ich glaube, ich möchte erstmal den Rest machen. Eine Kastenform 12 x 30 cm einfällt. Ich weiß nicht, ob die 12 x 30 cm ist. 12 x 30 nicht ein bisschen sehr schmal? Das wird schon, oder? Ich guck mal. Ich hole ein Ding. Das ist voll schon. Du hast das jetzt nicht zu essen, oder? Doch, es gibt, glaube ich, schon deine zweite Position. Oder hast du die schon bekommen?
00:18:00 Das Problem ist, Kira kann man auch nicht vertrauen. Wenn man zu Grabe essen bekommen hat, dann ist es schon wieder... ...Klowürste, keine Angst. Sieht aus wie eine Klowürste, aber es ist ein... ...Hand die aus? Eigentlich nicht. Oder? Scheiße. Ich muss das mal kurz aufladen. An einem Kabel. So, dann müssen wir jetzt mit dem Sound klarkommen.
00:20:48 Dieses spielst du frisches Geschirr aus dem Schrank, weil das dreckig ist. Ich weiß nicht wieso. Anscheinend hat die Spielmaschine da nicht richtig sauber gemacht und wir haben es nicht gesehen. Ich muss ausschneiden, dass mein Handy immer ausgeht in den Bildschirm. Ähm, wo ist das? Kontrollcenter und Ditch. Aber dann geht das ganze Grund, das gefällt man nicht so. Ja, aber das ist halt nicht so schön aus dem Raum. Ich hab ja das nicht so eigentlich.
00:21:39 Ist das ein Jago-Mix-Rezept? Ja. Weil die kann so 12 x 30 cm sein hier. Das ist so ein glases Pommes. Die ich mal das Rezept trotzdem ohne angemeldete Zuneinne nehme. Erstmal vorerst aus meinem Kopfhaut, der mich sehr viel belastet hat. Von da bis 25 x 17. Hast du das schon besser gesagt?
00:24:23 Hier, Opeform Glas. Das ist die, die ich habe. Ja, das ist die. Perfekt, okay. Nee, okay, gut. Keine Experimente hier, perfekt. Okay, okay, okay. Dann, ähm...
00:25:51 Dann fetten wir das aber schon mal ein. Ich hab mir hier extra so eine vegane Wuppe gesucht von Ellefland. Damit streichen wir jetzt mal ein bisschen das Ding rein. Und mach das. Mit Zeba, glaub ich. Ist auch wieder alles voll, ne? Ich soll mal hier so backen. Vielleicht vorher mal alles wegbräumen sollen. Ich muss das grad machen, weil sonst hab ich keinen Kopf dafür.
00:26:58 Hallo Dektory! 6 Euro vor der Schnapper, ne? Ja, ich weiß nicht mehr, dass es die 6 Euro gekostet hat, aber ja.
00:27:19 Ich weiß nicht, wie ihr das immer macht mit dem Einfetten, aber ich finde mit so einem Pinsel ist das immer irgendwie... Ich hab so einen komischen Silikonpinsel und den sauber zu dem Klee ist irgendwie so schwer, da kann man nicht die Spülmaschine, weil der so Holzgriff hat und so. Deswegen mach ich das eigentlich immer mit C-O. Und ich bange sehr wenig im Inspekturz. Das ist halt irgendwie am besten so. Ich hab natürlich... mein erstes... der Restle.
00:28:06 Ich habe jetzt kein Mikrofon mehr an mir. So, okay, das haben wir gemacht. 100 Gramm Mandeln. Das habe ich halt schon gemacht. Ich habe keine Mandeln gekauft, wobei man die dann in die Mikrofon einmacht. Ich habe direkt keine Mandeln gekauft. Das heißt, den Schritt können wir eigentlich überspringen, indem man die klein macht. Okay, dann mache ich jetzt 100 Gramm Margarine hier rein. Das ist nicht 100 Gramm, wie ist das? Ich komplett... Mein Daumen war aufgeführt ungefähr.
00:29:03 Was soll jetzt machen?
00:30:44 Ich seht gar nicht was... Da war ja noch ein Licht dran. Ups. Ich mach das mal ein bisschen so, dann seht ihr auch mal was ich mache. So seht ihr was ich hier unten mache mehr. Ich muss mal hier ein bisschen reinlaufen. Nicht so viel Scheiße. Das ist hier so ein Klamm. So, dann kann ich das nämlich auch ein bisschen nach hinten beziehen. Bisschen der Probenstrahl. Besser oder? Bessere Zeit sich da nochmal einen Südzücher-Milch-Prober zu können.
00:32:07 Ich darf kein Zyni, ich darf kein... Die meisten Tiefstoffe darf ich nicht. Ich darf kein... Eigentlich darf ich gar nicht außer... Ja, ich weiß nicht so genau wie es aussieht. Sieht sich cool aus. Danke schön. Danke schön. Danke schön für mein Bestes.
00:33:19 Ich hab's hier so offen rum, es gibt kein System, ich brauch so Regale oder irgendwas. Das ist nicht so verrückt, ne? Das ist kein Ort, hat keine Ordnung. Eigentlich ein Angriff für... achso, nee, für System-Streams. Ich dachte, das wär mühsam. Aber manche. Aber 10-Streams sind auch nice. Und Leute, das System ist super...
00:34:35 Dann mache ich hier so einen Mixer mit so einem Mix-Teil. Eigentlich Mixer könnte man wahrscheinlich verstauen und dann diese Ölgleichen. Es gibt bei Ikea, das ist eine ganze Kugel, egal wie man die Strafel kann, da kann man einfach nur einstellen, so was man richtig haben will. Da kann man einfach nicht sein, dass man alles fest im Eindrohrt. Ja, das kenne ich. Das ist voll okay. Vorher hätte ich die vielleicht ein bisschen erwärmen sollen. Jetzt merke ich mal Scheiße.
00:35:38 Ich kann mich nicht hier noch mal machen. Mein Bad! Diese Hitze kann ich nicht vertragen. Wie sieht das nicht so geil aus? Sieht schon besser aus. Komisch eklisch, spickig aus. Ich nehme jetzt einfach damit, das ist okay. Das ist ja auch ein Experiment.
00:36:49 So, für Mahle Mandeln zugeben. Das war genau so mehr, die man braucht. Und wir haben uns da oben, die sagen, man soll Mandeln kaufen, um die zermahlen, und einfach direkt für Mahle Mandeln zu kaufen. Es ist Spaß und einfach beim Wunder. Vielleicht voll in der Nacht. Das kann mehr, aber schon passen, I guess. Voll überprüft, ich hab mich da einmal vermisst. Was machen wir mit dem Mandeln? Jetzt ist die brauche.
00:39:11 Ich war letzte Woche auf einem Event, da haben wir den Fall mehr kaum verlassen, weil es zu warm war. Sonst war es mit langer Hose und Jacke dabei, weil ich das war. 10 Grad. 10 Grad. Ja, das ist so ätzend. Wenn du dann mal vor dem Arzt mich freust, dann wird es schlagartig schon mal wieder 15 Grad oder so. Und dein Körper ist total bevor. Ich hafte das in der Fall-Leuchttung so sehr und es macht auch so viel mit dem Körper. Es war aber so viel Einfluss.
00:39:49 Ich bin komplett voll Stimmkopfschürze! Nehmen wir die oder nehmen wir Star Wars? Ihr dürft entscheiden. Da steht Sayuri drauf und das ist Star Wars. Was fällt hier eigentlich ein? Großleute. Egal.
00:41:48 Was soll's? Ne Leute, die ist groß. Die ist viel zu groß leider. Das geht nicht. Die ist auch sehr schön neben Eva. Handknäht. Es gibt bei Subs einfach einen Reiter, alle berichtigten Live-Follower einen Sub zu schenken. Ja, ich weiß.
00:42:34 Okay, Mehl wollte ich hinzufügen. Mein Gott. So. 150 Gramm. Irgendwie habe ich die jetzt zu... Ja, wir müssen ja Samenbein machen. Da oben ging es sich. Guten Tag, Stefan. Nimm einen Esslöffel. Nein, Mom. Hölle, Mom. Das funktioniert. Pudelwasser. Wie geht das? Oh, Wind. Paukelklaut, Fabian, ist das wieder? Okay, das heißt, wie viel Gramm ist jetzt ein Esslöffel ungefähr? Wissen wir das? Das heißt...
00:47:33 50 ml Wasser ersetzt 3 Eier. Der ganze Packungsinhalt ist 15 Gramm. In Klammern 15 Gramm. Also ich würde es jetzt einfach mal komplett verrühren mit 150 ml Wasser und es dann reinmachen, oder? Weil da ist ja kein Wasser drin. Es muss ja irgendwie erstmal... Wirtschaft. Experimente, Leute. Und dann hat auch wieder mehr Flüssigkeit, was ja eigentlich gar nicht so schlecht ist.
00:49:37 Weil ich ja eben noch gesagt habe, es ist ein bisschen wenig Flüssigkeit. Wird schon. Vielleicht hätte ich doch einfach nur das Pulver reinmachen müssen. Egal. Wir ziehen jetzt durch. Die Lomme voll ekel durch. Gut, next step. Eine Packung Backpulver. Immer 20 Gramm. Wer räumt den ganzen Scheiß eigentlich am Ende auf, Chat? Ich probiere es. Immer gleich. Messwächer. Okay. Komm, wir gucken uns das zusammen an.
00:50:55 Das ist ja erst mal das ganze Kabel schm... Moin! Na? Das geht. So. Okay. Sieht eigentlich ganz geil aus. Doch, ist gut, glaube ich. Oder? Sieht solide aus. Ich dachte, wir sind nur zum Essen eingeladen. Nee, Fräunchen. Ich mach jetzt wieder restlichen Sprudelwasser. Ein klein Sprudelwasser. Danke. Tschüss.
00:52:03 Die sind ja auch die Scheiße, warum ich hasse alles. Egal. Scheiße. Schalt in die vorbereiteten Kastenform. Die Backofenform heißt gut. Scheiße. Nur was ist das? Die hab ich die ganze Zeit nicht gemacht. Hier ist noch ein Dach. Ich hab hier drin, von dem letzten... Was war ja passiert? Ich komm doch. Heizatmen. Hier die Heißen, auf der 180 war's. Und schon der Aufheiz. Ich hab den nicht wirklich. Ich weiß gar nicht, warum ich dachte, ich brauch den. Ich mach doch alles, wenn ich kann.
00:52:45 Danke, danke für dein Wieser. Wir kommen zurück. Rezept für Tiramisu. Teilen ist vegan, oder? Es ist halt ein Thermomix Rezept. Das heißt, du kannst das Rezept nur sehen, wenn du eingebendet bist und einen Account hast. Und das kostet leider, glaube ich. Du kannst dir jetzt das Video angucken und alles, was ich reingemacht habe, habe ich ja gesagt, wie viel und kannst es halt danach machen sozusagen. Aber man sieht halt dort nur die Zutaten leider auf der Seite.
00:53:20 Wollt ihr auch dem halten, ne? Okay, das heißt, wir klappen jetzt hier rein. Dafür hol ich euch mal ein bisschen so geil aus. Ist doch schon, wir haben das ganze Ding voll. Hätten wir noch einen kleineren haben müssen, ne? Oder bin ich doof? Boah, ich finde ja den Teig meistens lecker, war das Endergebnis. Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber passt das. Ich finde, man kriegt das so schwerer raus, weil man halt auch immer komplett...
00:54:57 Oh, ich bin mal gespannt. Das Rezept hatte keine 5 Sterne, es hat nur 4 Sterne. Aber davon lassen wir uns jetzt nicht... Also die Form hätte eigentlich auch so gar nicht sein Leben wahrscheinlich. So später breite Scheiben. Also so später die Hälfte der Kuchenscheiben auf den Boden einer rechteckigen Form legen, mit der Hälfte des kalten Espresses betäufeln und die Hälfte der Creme auf den... Was? Von Tadewan zum Stapeln.
01:00:01 Ich verstehe nicht. Also die Hälfte der Kuchenscheiben auf den Boden einer rechteckigen Form legen. Schneiden. Ah, danke mal. Ja, das heißt, wir müssen jetzt actually warten. Also wir können jetzt schon mal die Creme machen. Jetzt machen wir fünf Stunden Kühlschrank. Probier's. Das Gute ist, wir machen gleich, wenn ich dann hier soweit fertig bin und der Kühlschrank ist, machen wir noch ein bisschen Velo. Vielleicht machen wir ja lange genug. Dann hast du einen dünnen, stabilen Bindfarben. Ich habe keine Ahnung, was das ist. Wir machen jetzt schon mal diese Creme. Wir sollen...
01:01:54 Ich glaube wir räumen dann auch gleich einfach so aus, vielleicht ist er dann ja schon fertig, weil er muss ja dann auch noch abkühlen. Eigentlich immer alles voll. Ich hoffe das. Ich hoffe der fällt noch zusammen. Schreiben wir am besten. Es ist halt immer so.
01:12:38 Ich weiß nicht, dass die auch nicht ganz 100 Gramm, aber ganz ehrlich ist es auch egal. 250 Gramm Soja-Jugurt-Alternative. Ich hab hier mehr so eine Quark-Alternative geholt, weil ich hab gehört, der soll nicht gut sein. Ähm, 250 Gramm. Diese... Ich hab immer mehr dreckig für mich. 52 Gramm. Da saßen wir jetzt hier um 193 und hier saßen wir hier um 196. Ich hab ja, das ist pretty... pretty... leicht. Wie hier jetzt? Das ist komisch.
01:13:38 Ich kann genau. Der soll noch ein bisschen mehr Protein haben, eigentlich, als normaler. Aber der ist ein bisschen teurer. Das erste Mal ist auch gesehen bei den Hits. Weil ich immer so gerieben hab und so, sind die hier einfach komplett abgegangen. Hier hab ich aber gar nichts mehr. Wenn du so drauf zeigt, sieht man es, aber fällt nicht auf. Ja, cool.
01:31:07 So, sieht man mich ja, ne? Ich ziehe es gerade raus. So, gar Warmung. Ja, in Stücke schneiden. Dementsprechend muss das ja auch stabil sein. Ich glaube, wenn der zu warm noch ist, dann ist der noch zu weit und zerfällt. Wirklich leicht erhitzen? Würdet ihr das in die Mikrowelle machen oder würdet ihr das eher in den Topf erhitzen? Ja, ist gut, toll. Äh, ein bisschen warm nur. Also ein bisschen Mikrowelle, sagst du? Ganz vorher. Wird schon.
01:37:00 Gleich exudiert alles hier. Fehlt dann halt jetzt auch total viel Zucker in der Creme, ne? Echt heiß noch der Bosen. Ihr könnt auch erst Velo spielen. Ich lass das alles abkühlen. Aber dann muss ich auch noch 5 Stunden... Deswegen muss ich auch noch 5 Stunden alles im... ...kühlschrank dann alles gestapelt haben. Ich muss halt schon gerne, bevor wir Velo spielen... Oh mein Gott, der Durchzug. ...schon gern alles schon mal stapeln und dann in den Kühlschrank machen, damit das diese 5 Stunden...
01:38:15 Ist immer noch ein bisschen stückig. Das ist schon besser, ja. Aber ich glaube ich werde das trotzdem einmal nixen oder so, weil... Super stückig. Oder sagt ihr noch mal in Thermomix, der Kleine? Ist halt noch ein bisschen stückig alles. Super in Thermomix. Ne, ne, schau mir nicht. Aber nicht, dass das dann wieder passiert oder so. Oder auch ein bisschen stückig drin.
01:39:23 Wusstest du nicht, dass die Tiramis so viel Arbeit ist? Wusstest du mal fünf Minuten warten? Richtiges Familien-Treffen hier. Mit 10 Uhr backen. Bis die Maschine voll ist, wenn ich das nicht mehr fahrt, sollte man auf ein paar Feuer einweichen. Aber so ein Teigzeug, so flüssige Cremes, was wir kochen sind, backen wir mal was nicht englischen. Und man so 10 Uhr kann backen. Dafür, mit Zeitdruck.
01:44:21 Auch wegen der Platte. Musst du das alles auf der Herdplatte machen? Der Boden ist dran jetzt. Dann hab ich ein Problem. Besser funktioniert als ich dachte, ehrlicherweise. Wow! Klasse! Jetzt auf jeden Fall erstmal einen, damit das nicht mehr wohl ist. Wenn ich weiter in die Motivation mitmache, dann würde ich das schon gerne öfter machen. Kuchen, oh Gott, ja. Das ist auch eine Herausforderung. Maulwurfkuchen. Ich auch nicht, deswegen stellt sich Melli auf den Balkon, wenn ich es mache, damit keiner denkt, ich werde verhauen. Warte, was?
01:48:18 Oh Gott, Ulki, ja warte erst mal ab. Die Sache ist die, vielleicht können wir das ja jetzt schon zuschneiden, weil dann wird es noch schneller, ne, noch schneller auskühlen. Aber ich will jetzt auch nicht riskieren, dass das komplett ineinander zusammenbricht. 4 cm große Stücke waren das, oder?
01:48:49 Bro, wie viel sind denn 2 cm? Ungefähr so, okay. Schon ein bisschen instabil, aber es geht. Ungefähr so, okay. Ich bin so konzentrierlich sabbergleich. Man muss das ja auch ordentlich machen, ne? Ob es jetzt genau 2 cm immer sind, keine Ahnung. Ich werde es nicht jedes Mal abmessen. Pi mal Daumen und so.
01:50:06 Ich bin so gespannt, wie das wirkt, ne, wirklich. Ich muss hier eine Espresso noch machen. So, dann kann man auch doch die Brösel schichten. Ja, das stimmt, selbst wenn es ineinander zusammenfällt. Bisschen Hose an. Ich glaube, ja, das ist jetzt nicht ganz zwei Zentimeter, weil die Form halt leider nicht so groß war, dass man das jetzt alles in zwei Zentimeter schneiden konnte. Okay, was stand da jetzt? Die Hälfte der Kuchenscheiben auf den Boden einer rechteckigen Form legen. 30 mal 20 Zentimeter.
01:50:56 Die war 30 x 20 oder? Hatte ich mal 30 x 20? Ja! Willst du dir diese Mandeldinger irgendwie in deinen Shake morgen machen oder so? Oder in Joghurt? Dann kommen die in den Müll. Ich war nie übrig geblieben, sondern ich hab auch so sehr zu viel reingemacht. Hast du wieder auch mal? Wir sind noch zwei noch für den deinem Kaffee. Also schon hier. Die gehen ja. 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11. Cool. Die Hälfte sind an 5,5. Die Frage ist...
01:52:08 Das wird nicht alles ausfüllen. Ich kann wirklich ein bisschen gegabt machen. Soll ich doch mal backen? 13.000, großer Unterschied. Das ist total viel. Ihr seht es doch. Ja, ihr seht es. Also da bleibt halt voll viel noch ein. Einfach so lehmeinander. Da soll ich das so anpassen. Das halt so ein bisschen, dass das den Boden bedeckt. Wisst ihr, was ich meine?
01:55:09 Oder ich nehme halt die von, die ich hier vorher hatte und noch die von Trauer war, weil die ist von der Größe besser, glaube ich. Ich verstehe halt nicht, warum die so komische Größe wollen. Wenn es davor die Größe zu kleiner war. Wenn du die so... ... an dem du jetzt gar nicht ausfängst, wenn du die gehört. Sorry, so lauter. Das Radbild hat ein Witz, deswegen ist es halt die Größe so ein bisschen problematisch. Genau, der Boden muss halt bedeckt sein und das so zu tun haben.
01:58:38 Der Boden sollte aber kalt sein. Pack den mal in den Kühlschrank gerade. Vielleicht wird er dann kühlschneller. Der ist nur noch so ganz leicht warm. Aber ich glaube, das ist gut. Vielleicht sollte er auch mit der Sammung. Der Kühlschrank tut ihm nicht nur die eine Hälfte. Ich pack die auch so hier drauf, dass das auch schön auskühlt. Das kann ich vielleicht direkt machen. Das ist nicht mal so voll. Das ist gar nicht ein Boot. Das ist der Kühlschrank immer so total leer. Das ist ja auch nicht kalt.
02:00:24 Ja, weil ich halt auch ein bisschen ab. Kann ich jetzt einfach 4 Liter? Aber das kann ich dann einfach wiegen oder so? Da fühlt sich 4 Liter mehr oder 50 Gramm oder bin ich los? Ich bin ja los. Ich bin ja los. Ich bin ja los. Ich bin ja los. Ich bin ja los. Gut, dann kann ich jetzt einfach nochmal zwei machen. Dann kann ich die zweite auch noch mit 70. Das heißt, erste Hälfte und das ist der Rest für die zweite. Die Küche habe ich auch gut gegessen. Aber dann kann ich das bei Packung...
02:01:50 Ich muss nicht doll darauf achten, dass man die Sachen so macht, wie sie da stehen. Also wenn sie gut genug geschrieben sind. Wie zum Beispiel, dass man die Sachen abkühlen lässt, weil es halt auch nicht absolut wie die Hose liegen kann. Das ist ja so. Jetzt bin ich leider schon. Wir hatten letztens nämlich auch einen Fuchs im Garten. Äh, gar nicht vor dem Magen, der Sonne ist der Süßengapfel. Und da habe ich eh immer noch mal Klasse gemacht. Wenn ich schon hier mit 5 Stunden nach und dann nochmal 5 Stunden kühlschreiben lassen.
02:06:01 Krass, dass das so viel Zeit kostet. Vielleicht hier um jetzt fünf Stunden, man wartet ja nicht unbedingt die Zeit, wie es kostet, aber... Nö, jetzt fühle ich jetzt der Boden. Ich glaube, da können wir gleich dann weitermachen. So, was für Kaufhülle braucht man gleich. Aber ich glaube, wir können schon weitermachen, oder? Was sagt ihr? Ich denke schon. Ich sag ja. Ich sage ja zu Tierans Typ.
02:07:49 Ja, also, ja, es ist noch wirklich, es ist so minimal angewärmt, aber... Ich glaube, dass es passt. Okay, wie mache ich das jetzt? Es ist jetzt kurz auf dem... Sehr recht, danke, sehr viel für den Bessig-Bohder. Ich sehe euch kurz, ich chatte mit... ...dann ich jetzt wieder weg war. Es wird dann so hart, wenn das so gepresst ist. Also das bedeckte System hochzuhalten. Ganz ehrlich, ich weiß, was ich backen. Oh, das ist sehr gut. Es funktioniert ja, eigentlich war hier so ein...
Technische Probleme und Streamende
02:20:4702:20:47 Da denke ich ja. Wird jetzt nicht ganz gleichmäßig, weil mehr mal weniger abkommt oder sehr viel geworden, naja. Boah, jetzt kommt die Hälfte der Creme drauf. Ich weiß nicht, wie viel die Hälfte ist. Keine Ahnung. Ich denke schon. Ich sehe nicht. Ich grösel das jetzt einfach. Es ist ein Worte des Eses. Ich sag's euch. Besser wird's nicht hier. Im Magen, ja gut. Creme rein, der Kaffee, aber gut. Weil's auch nicht ändern war. Letzte Schicht.
02:24:21 Aber letztlich sind das so unglaublich viele Schichten. Das entdeckt halt nicht alles perfekt. Weil es halt leider doch zu breit ist. Aber wird schon. Ein gemanscher Scheißhaus. So jetzt. Okay, man muss das jetzt in 5 Stunden lang in den Kühlschrank machen. Mindestens 5 Stunden am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen mit Kakaokolle. Okay, und das Kakaokolleber kommt dann erst. Ich zeige euch nochmal, wie es jetzt aussieht.
02:25:26 Sieht halt irgendwie echt nicht aus wie Tierra Bissou. Bin ich ehrlich. Vielleicht mache ich was, was ich kann, Reddorin spielen, obwohl da hab ich auch echt lange nicht reingeguckt. Hallo, Hanna! Es muss schmecken und kein Preis gewinnen. Ja. Ich hasse. Ich hasse es, ne? Ich hasse. Hübsche. Ich hab doch keinen Platz im Kühlschrank. Nicht mal kurz. Komm, wir sind Platz da von mir. Äh, was kommt hier? Oh, komm. Kommt da noch mit rein. Wir müssen mal mit.
02:27:53 Yay!
02:29:33 Also ich weiß, was du mit bist, aber was kriegst du mit? Ja, ich denke auch, dass es gut aussehen wird, hoffentlich. Ist das für meinen Geburtstag, das ist ja lieb. Hast du heute Geburtstag, Hannah? Nee, okay. 16. Okay. Als wir angefangen haben, stand überall hier noch alles voll. Das ist ja alles selbst in die Maschine. Perfekt, die Maschine kommt jetzt auch an. Ich kann auch nicht mehr an. Ich kann auch nicht mehr an. Das kann auch nicht mehr an sein.
02:31:40 In das Arbeitszimmer. Hallo. So. Oh, ich hab meine Schürze noch da. Ähm, Taps, weil meine Eltern die benutzt haben. Taps normal nutze ich auch. Nächstens einmal im Monat. Nutzt du einmal im Monat, wenn das immer schon? Ich mein, ich hab auch Hunde. Aber, oh, ihr habt hier mal vier Handflüberschrauben. So, wie machen wir das jetzt? Ich würd sagen, ich hab hier einfach den Stree-Achse gezeigt. Geil. Das ist von der Qualität, oder? Guck, das funktioniert. Ich hab jetzt aber ein Handy angemacht.
02:35:16 Der lässt sich nicht starten? Ähm... Ich muss einmal meinen Tiber anscheinend neu aktualisieren. Der sagt mir nämlich die ganze Zeit, sagt er mir, Sekunde, Starten der Ausgabe fehlgeschlagen. Bitte übergründen Sie die Logdatei für Details. Hinweisen Sie die NV, ENC oder AMD Kodierer, verwenden. Stellen Sie sicher, dass Ihre Grafik-Tiber aktuell sind. Ja, okay, dann aktualisiere ich kurz meinen Tiber, würde ich sagen. So lange sind wir noch hier.
02:36:17 Und wenn das dann immer noch nicht geht, dann würde ich mal PC neu starten. Ist schon krass, was das so ausmacht, so eine gute Kamera zu haben, ne? So warm hier drin, Leute, ne? Ich brauche wirklich... Ich habe mir jetzt für den Herbst einen Eintrag in den Kalender für eine Kina kaufen, weil ich vergesse es sonst wieder. Ich bin nicht im Sommer mit PC starten. Also normalerweise hat das immer schon mehr... 4 Stunden 45. Das Morgen werde ich dir sofort nachmachen.
02:37:25 Ja, ich war grad so, äh, den Treiber oder was? Jaja, weil das Ding ist, im Herbst, weil es ja so kalt ist, denkt man halt nicht dran, dass man, äh, ne Klima-Kriechhop gerne sagen, wenn ihr wollt. Und zwar, hier, unterstrich, cosmic moonlight unterstrich, oder? Okay, alle meine Bildschirme sind schwarz gemeint? Bro, ich würde einfach nur...
02:40:02 von ihr richtig geil so treiber ist sicherheitshalber auch einmal neu starten damit wirklich alles vernünftig hier funktioniert
02:41:14 Die sind halt auch so in Metall, das man halt auch bieten kann. Das heißt, man kann halt das so auf sein Ohr anknassen. Sie hat das bei mir gemacht, äh, netterweise. Ähm, aber man kann das theoretisch, wenn man das halt zangen hat, auch selber machen. Und dann kann ich halt... ...dabababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababababab
02:42:57 Sagt viel! Wo soll ich... Was... also... Was zum Teufel? Wie soll ich... also das ist ja... wow! Keine Ahnung! RTMP Output Fail to Start. User is ignoring service bitrate limits? Das streamen wir nicht aus. Vielleicht hat sich das dann wirklich noch... Meinst du das nicht daran, dass ich halt jetzt noch sozusagen online bin? Soll ich dann hier lieber nochmal den Stream komplett fließen?
02:43:55 Okay, wir versuchen es nochmal, ansonsten sind wir uns gleich wieder am Handy.