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Exklusive Dokumentation über afghanische geopolitische Projekte

Transkription

Es wurde eine Dokumentation über den geplanten Bau einer strategischen Autobahn durch Afghanistan gezeigt. Die Reportage, die unter extremen Bedingungen entstand, hinterfragt die Echtheit der Ankündigungen der Taliban vor Ort. Das Journalistenteam berichtet von widersprüchlichen Aussagen und der Tatsache, dass sich das Projekt reine Propaganda zu sein scheint.

Just Chatting
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Just Chatting

00:01:34 Was geht Chat? Ich hoffe euch geht es allen gut. Heute wieder massiver Stream Chat. Ich freue mich sehr.

Streamplan und Ziele

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00:02:07 Wir gehen rein, wir schauen uns das neue Simply Video an. Vor über 24 Stunden kam es. Wir gehen gleich rein. Der Plan ist, heute wirklich geiler Stream. Zuwiefern ist jemals ein Streamer live gegangen und hat gesagt, heute wird ein schlechter Stream. Ihr solltet abschalten, fickt euch, lasst nicht eure Primes da. Ich glaube nicht, aber heute wirklich geiler Stream. Plan ist, wir schauen jetzt circa...

00:02:32 1,3 Viertelstunde Videos, ich weiß nicht genau. Ähm, ja, das Video werden wir schaffen und danach werden wir vielleicht noch ein, zwei kleine schauen. Und dann gehen wir rein und zocken Clash Voile.

00:02:48 Ab 20 Uhr pushen auf die 1. Wir sind ja gestern, ich kann mal kurz live schauen, sind wir extrem hoch gepusht. Wir sind gestern Platz 8 gepusht. Wir werden auf jeden Fall Goat'n spielen, damit auch richtig Top 10 pushen. Um circa 22 Uhr kommt Kondominik.

00:03:05 Dann werden wir um 22 Uhr mit Con Dominic ein bisschen spielen. Wahrscheinlich so wie immer. Leder ein bisschen Season-End grinden. Und dann werden wir wahrscheinlich so um 1 Uhr, 0 Uhr, 1 Uhr. Nach 4, 5 Stunden werden wir nochmal reingehen Late Night. Und werden da wahrscheinlich noch in eine Folge von Frank Rosin reingehen. Also planen jetzt. 1,5 Stunden schauen wir uns Videos an. Erstmal Simplicissimus Videos neue. Dann noch ein bisschen anderen Müll.

00:03:34 Ich meine zu verglichen zu Simplicism muss das alles Müll. Dann geben wir in Clash Royale rein. Zwei Stunden alleine, dann zwei Stunden mit Dominik und dann Late Night nochmal auf entspannt. Jetzt erstmal nicht. Also es wird sehr, sehr geil.

00:03:57 Danke dir, Rose. Dieser Big Mac, danke für die 18. Morty, kannst du mich einölen? Wäre sehr gunig. Nein. Trotzdem sehr, sehr, sehr, sehr geil. Okay, Chat, das Video, was wir jetzt anschauen werden, hier ist es im Chat.

00:04:16 So, wir recken auf das Video Chinas geheime Autobahn. Wenn ihr es auf YouTube sehen wollt, lasst gerne mal ein Like da und, joa, Abo dalassen. Hier ist es wie noch mal im Chat auf jeden Fall auch bei Simplicissimus. Boah, jeder kennt Simplicissimus, aber gerne trotzdem ein Like dalassen bei denen. Kostet euch nichts, Digga, immer supporten, Digi. Schau dir diese Karte von Afghanistan an. Dieser schmale Streifen Land hier gehört auch dazu.

Geopolitische Bedeutung des Wakan-Korridors

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00:04:38 Das ist der Wakan-Korridor. Er ist 350 Kilometer lang. An manchen Stellen ist er 16, an anderen 64 Kilometer breit. Er trennt Tadjikistan von Pakistan und grenzt an China. Die Gegend hier ist eine der abgelegensten Regionen der Welt. Es gibt hohe Berge, Täler, die kaum bewohnt sind. Einige der letzten Nomaden weltweit. Und Orte so schwer erreichbar, dass sie so gut wie unberührt sind.

00:05:07 Doch schon bald könnte der Wakan Korridor ganz anders aussehen. Die Taliban bauen hier eine 120 Kilometer lange Autobahn. Sie soll Afghanistan mit China verbinden. Das Projekt soll die afghanische Wirtschaft grundlegend verändern.

00:05:25 Doch seine Rolle reicht weit über das Land hinaus. Es hat das Potenzial, den globalen Handel neu auszurichten. Für chinesische Produkte wäre die Autobahn eine neue Route in den Westen. Damit könnte der Vakan-Korridor ein wichtiger Teil von Chinas sogenannter neuer Seidenstraße werden. Eine Initiative, von dem sich das Land weltweit mehr wirtschaftlichen Einfluss verspricht.

00:05:51 Die Straße führt durch das Herz Afghanistans, geformt durch die vielen Imperien, die hier kamen und gingen. Gleichzeitig öffnet sie einen Pfad in Afghanistans unsichere Zukunft. Wirtschaftlich, politisch und kulturell. Aber im Internet haben wir zum Bau dieser Autobahn kaum etwas gefunden. Es gibt zwar ein paar...

00:06:14 Krass, Digger. Brobe Pläne, aber keine Fotos, keine Details und keine Updates. Also haben wir unseren ehemaligen Art Director Vali losgeschickt. Er ist zwei Wochen lang für uns durch Afghanistan bis zum Wakan-Korridor gereist. Er hat mit den Taliban verhandelt, das Leben der Nomaden gefilmt und ist dem Autobahnprojekt so nahe gekommen, wie wahrscheinlich nur wenige vor ihm. Bruder, kranke Scheiße, Alter.

00:06:43 Und ich habe schon Angst, wenn ich vor die Haustür gehe. Was ich geil finde, sind so Videos zu Themen, die du nicht kennst. Zum Beispiel zu 9-11.

00:07:03 da gibt es halt hunderte Videos zu was auch geiles, aber von sowas, davon habe ich noch nie in meinem Leben gehört, noch nie in meinem Leben, dass es sowas ansatzweise gibt.

00:07:29 Geh dem abstimmen!

00:07:58 TKW...TF... Ja, Bro, also Bro hat auf jeden Fall kein langweiliges Leben.

Journalistische Reise unter gefährlichen Bedingungen

00:08:23

00:08:23 Es ist weder einfach noch sicher. Walli kann nicht direkt in den Wakan-Korridor fliegen, sondern muss zuerst in die Hauptstadt Kabul. Von dort aus ist es eine tagelange Autofahrt. Wer in Afghanistan filmen oder journalistisch arbeiten will, braucht eine Genehmigung der Taliban. Und die zu bekommen ist ziemlich schwer. Die Taliban sind eine radikal-islamistische Terrorgruppe. Sie regieren das Land seit 2021.

00:08:48 Damals haben die USA und andere westliche Länder ihre Truppen aus Afghanistan abgezogen. Seitdem verschlechtert sich die Menschenrechtslage im Land stetig. Mädchen und Frauen haben... Ja, ich schwöre bei sowas, man muss einfach so dankbar sein, dass du in Deutschland, dass du einfach sagen kannst, was du willst.

00:09:06 Wenn du einfach Meinungsfreiheit hast, Digga, dass einfach Leute hingehen können und irgendwie berichten können, da musst du wirklich Angst haben, man. Du brauchst einfach eine Genehmigung, um zu rei... um irgende... um journalistisch zu arbeiten, Digga, das ist so verrückt. Kaum Rechte. Kritische Stimmen werden zum Schweigen gebracht. Die Taliban überwachen öffentliche Plätze, durchsuchen Handys und operieren Checkpoints überall im Land. WTF. Auf diese Reise müssen wir uns gut vorbereiten.

00:09:32 Wir kümmern uns um Visa, buchen Flüge und melden Walli bei den zuständigen Behörden als Journalisten an. Wir sprechen mit Experten, die sich mit Reisen in Hochrisikoländer auskennen. Und wir treffen Sicherheitsvorkehrungen.

00:09:45 Wallis Reise führt teilweise auf mehrere tausend Meter Höhe. Dort entsteht das Risiko, höhenkrank zu werden. Im Vakan-Korridor gibt es außerdem kaum Handyempfang. Das Gelände ist schwer zugänglich und sauberes Trinkwasser ist Mangelware. Im Ernstfall kann es Tage dauern, bis eine medizinische Hilfe erreicht. Deshalb reist Walli nicht allein. Er wird von jemandem begleitet, der vor Ort bei der Organisation hilft. Um ihn zu schützen, können wir ihn weder zeigen noch seinen Namen nennen.

00:10:13 Rob ist auch dabei. Er ist Field Producer und Sanitäter und war schon öfter in Afghanistan unterwegs. Er bringt 50 Kilo Gepäck mit Medizin und Notfallausrüstung mit. Am 19. August 2025 fliegen Walli und Rob dann endlich nach Kabul. Sie haben eine lange Reise vor sich. Von Kabul aus werden sie über Faisabad weiter nach Ischkashim fahren. Dort beginnt die Route in den Vakan-Korridor.

Widersprüche zwischen Ankündigung und Realität

00:10:42

00:10:42 Laut den Taliban soll die neue Autobahn von Zahat... Der Real Talk, man. Also was ich halt immer so denke, wenn ich mir solche Sachen angucke, das ist wirklich, es ist einfach so eine andere Welt, man. Es ist wirklich, es ist einfach eine ganz andere Welt. Das ist nicht so irgendwie so rausgehen, dann geht man zum Didel oder zum Rewe und geht dann irgendwie einkaufen oder so und macht danach und sagt danach seine Meinung zu irgendwelchen Dingen. Es ist so krank. Über Bazaigonbad bis hin zur chinesischen Grenze verlaufen.

00:11:12 Aber bevor Walli losfährt, schauen wir uns Afghanistan einmal genau. Digga, alleine, dass du in dem Land, wenn du da hingehst, so viele Sicherheitsvorkehrungen treffen musst. Ich meine, klar, in manchen Ländern musst du dich natürlich auch informieren, wenn es um Impfungen geht oder irgendwas. Aber Bruder, du musst dich ja gefühlt einen Monat informieren, um da irgendwie drei Wochen hinzugehen. Wahrscheinlich sogar länger.

00:11:41 Und wenn du dann halt irgendwie einen Fehler machst oder irgendwie an Lucky bist, Digga, dann Kraftzeit komplett, ne?

00:11:48 Das Land ist fast doppelt so groß wie Deutschland. Etwa 43 Millionen Menschen leben hier, rund 5 Millionen davon in der Hauptstadt Kabul. Die meisten Afghanen wohnen in ländlichen Regionen. Es gibt viele ethnische Gruppen und Kulturen und entsprechend auch viele Sprachen. Dari und Pashtu sind die beiden Amtssprachen. Überall im Land leben nomadische Gemeinschaften. Gruppen wie die Waki und die Kirgisen bewohnen den Wakan-Korridor seit Jahrzehnten.

00:12:15 Afghanistan ist ein sogenannter Binnenstaat. Er grenzt an Pakistan, den Iran, Turkmenistan, Usbekistan, Tajikistan und China. Geopolitisch liegt das Land in einer... Ich wusste nicht mal, dass China direkt an... Ich wusste nicht mal, dass China direkt neben Afghanistan liegt, Digga. ...Tajikistan und China. Also durch das Video, nach dem Titel und nach dem Anfang habe ich es gecheckt so, natürlich. Aber ich wusste es davor nicht mal, Digga.

00:12:43 Der ist doch so krank, wie groß China ist. Und da leben einfach so viele Menschen. Man kann sich das auch nicht vorstellen. In Deutschland leben 80 Millionen und in China leben über eine Milliarde. Digga. Das ist so krank, wenn man darüber nachdenkt, wie viel größer China einfach ist, Digga. Geopolitisch liegt das Land in einer strategischen Schlüsselposition.

00:13:11 Auch deshalb wurde es immer wieder erobert. Von Alexander dem Großen, von Genghis Khan, vom türkischen Eroberer Tamerlan, vom indischen Mogul-Kaiser Babur und von Türken, Hunnen, Persern, Arabern und vielen anderen. Manche von ihnen sind für Jahrzehnte geblieben, andere für Jahrhunderte. Ich meine, ich war ja auch schon mal in China wegen Clash Royale und ich muss sagen, es war wirklich eine andere Welt. China ist auch wirklich eine andere Welt. Es sieht auch einfach...

00:13:37 Es ist alles so anders, so Englisch hat da wirklich niemand gesprochen. Ich fand die Essensqualität relativ arschritze. Es war überfüllt, es ist fuck. Die Leute sind Auto gefahren wie in GTA.

00:13:52 Also Real Talk Taxi da, es war wirklich, du musstest wirklich Angst haben, Bruder. Weil es war so überfüllt, es gab gefühlt keine Verkehrsregeln. Ich war jetzt auch nicht in Peking oder Shanghai oder so. Ich glaube, wenn du in solchen Metropolen bist, ist es noch ein bisschen anders, weil halt auch viele Touristen und so sind. Ich glaube, da generell ist es doch, glaube ich, vielleicht ein bisschen anders, als wenn du in so kleineren Städten bist. Ich war in Xiang. Aber es war wirklich so eine andere Welt, so die Luftqualität.

00:14:21 Es war so schwül. Ich habe sowas noch nie in meinem Leben erlebt. Du warst da im Hotel und du bist dann aus dem Hotel rausgegangen und literally nach zwei Minuten warst du komplett nass geschwitzt, weil es so schwül war. Ich habe sowas noch nie in meinem Leben erlebt, Bruder. Es war wirklich so krank. Und dann hatten wir vor dem Hotel so eine Ampel, Bruder. Und ich schwöre es.

00:14:44 Das Rot und Grün bei der Ampel, ob man da rüber gehen kann. Ich weiß gar nicht, ob es Rot und Grün war, aber auf jeden Fall das Zeichen, ob du rüber gehen kannst oder nicht. Das war auch nur Deko, Digga. Also du musstest dich immer noch hüten, dass da nicht auf einmal ein Motorradfahrer nochmal rüber gebrettert kommt oder so. Also es war wirklich jedes Mal eine Lebenschallenge. Aber niemandem ist es gelungen, für immer zu bleiben. Deshalb wird das Land auch als Friedhof der Großmächte bezeichnet. Im 19. Jahrhundert wird Afghanistan zum Spielball.

00:15:13 Aber du, ich verhierst noch ein bisschen, ja, wann war ich da? Ich glaube 2019. Ja, ich glaube, ich war 2019 da, ja. ... im sogenannten Great Game. Damals kämpfen Großbritannien und Russland um Einfluss in Zentralasien. Der Vakan-Korridor wird zur Pufferzone zwischen dem Russischen und dem Britischen Reich. Großbritannien will die Region unter seine Kontrolle bringen. Es kommt zu drei Kriegen. 1919 wird Afghanistan schließlich unabhängig.

00:15:41 Auch abseits der Weltbühne werden Geschichten geschrieben. Zum Beispiel in diesem WG-Zimmer. Hier hat für unseren Partner Holy alles angefangen. 2021 sitzen Matze, Fred und Phil zusammen. Sie sind Freunde. Gemeinsam tüfteln sie an Softdrinks ohne Zucker. Sie gründen ihre eigene Firma, bauen einen eigenen Online-Shop auf und wachsen immer weiter. Und jetzt gibt's Holy Ice Team auch im Supermarkt. Für die drei ist das ein echter Meilenstein.

00:16:06 Und für dich heißt das, dass du Holy kaufen kannst, wann du willst. Du musst nicht mehr auf eine Bestellung warten oder Versandkosten zahlen. Du kannst Holy einfach bei deinem Wocheneinkauf mitnehmen. Oder spontan, wenn du Lust auf einen Softdrink ohne schlechtes Gewissen hast. Im Supermarkt kannst du einfach zwischen diesen drei Paketen wählen. Der Lemon Honey Eistee schmeckt nach Frühling. Der Peach Eistee wird dich vielleicht an deine Kindheit erinnern. Beide Sorten sind perfekte Durstlöscher für den Alltag. Von den Energy Drinks raten wir wie immer ab.

00:16:32 Den Holy Ice Tea gibt es jetzt in Supermärkten in Deutschland und Österreich. Probier dort auch die anderen Sorten, für weniger als 5 Euro.

00:16:46 Bevor Wally Kabul verlassen kann, braucht er eine offizielle Drehgenehmigung für die Autobahn. Und was ich noch sagen wollte in China, es wollten so viele Leute mit mir Foto machen. Ich schwöre, es war so geisteskrank. Ich habe, glaube ich, in meinem Leben selten so wenig Fotos gemacht, außer jetzt vielleicht Gamescom wie in China. Und die Leute wollten nicht Fotos mit mir machen, weil ich fucking Morton Royale bin, sondern die wollten fucking Fotos mit mir machen, weil ich fucking groß bin. Weil ich fast zwei Meter bin, haben die einfach auf mich immer gefragt, ob sie Bilder machen können. Digga, ich schwöre, es war so verrückt, weil ich habe es am Anfang gar nicht gecheckt so.

00:17:16 Im Außenministerium läuft alles glatt. We got the permits. We can go to Balakshan and we can film there. Walli bekommt die Genehmigung und einen Hinweis. Halt dich genau an deinen Plan und alles wird gut. Ich schwöre, würde jemand so was zu mir sagen, Alter. Ich würde mich direkt einscheißen. Um 13 Uhr geht es los.

00:17:43 Walli und seine Begleiter... Digga, mach keinen Fehler, Bro. Soll ich doch keinen Fehler, macht das alles gut. ...verlassen Kabul. Um vom Süden in den Norden des Landes zu gelangen, steuern sie auf den Salang Pass zu. Der Tunnel ist 2,6 Kilometer lang und liegt auf etwa 3.400 Metern Höhe. Alter. Right here, the infamous Salang Pass.

00:18:05 See you on the other side. Der Saarlang Pass wurde nicht von Afghanistan gebaut, sondern von der Sowjetunion. Und er ist nicht das Einzige, das an ihren Einmarsch erinnert. Mitten in der Wüste stehen immer noch alte, kaputte Panzer. Überraschte eines... What the fuck, Alter? Bruder!

00:18:25 Das ist wirklich so ne... Das ist ja wirklich... Das ist ja Comic-crazy, Bruder. Digga, imagine... Du weißt es nicht. Okay, wenn du es nicht weißt und dann in so einer Region bist, dann bist du vielleicht auch nicht so der Richtige da zu sein. Aber, Digga, Bruder, auf einmal... Die SPFs, du da langt, auf einmal sind da so 5000 verschiedene Panzer. ...des brutalen Kriegs.

00:18:47 1979 schickt die Sowjetunion Truppen nach Afghanistan. Es herrscht ein Bürgerkrieg im Land. Die kommunistische Regierung kämpft gegen antikommunistische muslimische Guerillas, die Mujahedin. Die Sowjetunion will die Regierung unterstützen. Gleichzeitig liefern die USA Geld und Waffen an die Mujahedin. Afghanistan wird einer der zentralen Schauplätze des Kalten Krieges. Eigentlich wollen die Sowjets nur kurz intervenieren.

00:19:15 Doch der Krieg dauert neun lange Jahre. Mindestens 500.000 afghanische Zivilisten und mehr als 10.000 sowjetische Soldaten sterben. 1988 zieht Moskau seine Truppen ab. Die sowjetische Armee hat es nicht geschafft, Afghanistan unter ihre Kontrolle zu bringen. In den Jahren darauf unterstützen die Sowjetunion und die USA weiterhin ihre jeweiligen Verbündeten im Land. Der Krieg dauert an.

00:19:41 1992 bricht das Regime schließlich zusammen. Der nächste Bürgerkrieg folgt. Vier Jahre später übernehmen die radikal-islamischen Taliban die Macht in Kabul. Sie rufen das Islamische Emirat Afghanistan aus.

00:19:57 Walli und sein Team sind auf dem Weg zum Vakan-Korridor. Aber es läuft nicht nach Plan. Sie haben mehrere Pannen und tanken den falschen Sprett. Es ist windig, es ist kalt, es wird kalt und wir haben eine Flap-Tire. Auf zu einem guten Start.

00:20:26 Das Team kommt nur langsam voran.

00:20:46 Das ist wirklich so crazy. Wir fahren durch die Nacht, langsam und auf der Zeit, um zu fangen, mit dem Zeitpunkt zu verabschieden. Die Reise und die Fahrt sind, ehrlich gesagt, ein bisschen stressvoll, ein bisschen späretbar hier. Das ist ein bisschen ein Verständnis. Aber ja, wir werden durch das.

00:21:06 Und der Ausblick ist es wert. Sie erreichen endlich die Provinz Badakschan, eine entlegene Ecke Afghanistans. Afghanistan hat viele Bodenschätze.

00:21:35 Kupfer, Eisen, seltene Erden und Gold. Schätzungen zufolge sollen die Mineralien fast eine Billion Dollar wert sein. Bislang wurde davon aber noch kaum etwas abgebaut.

00:21:54 Das ist wirklich so crazy.

00:22:23 Das Ministerium teilt Walli mit, dass er nirgends im Badakschan filmen darf. Laut einem Mitarbeiter kommt diese Anordnung direkt von den Taliban. Das ist... Digga, das ist wirklich... Das ist so verrückt, Bruder. Das ist... Krank. Zu diesem Verbot haben wir auch einen Artikel gefunden. Die Ausstrahlung von Bildern lebender Wesen wird ausdrücklich untersagt.

00:22:50 Aber das ist nicht der einzige Grund, warum Vali nicht filmen darf.

00:23:15 Vor allem, es wird einfach auf lebende Wesen bezogen. Lebende Wesen, nicht mal Menschen oder so, lebende Wesen. Ja, ich glaube, das ist halt schon... Ich glaube, die Info von denen ist vielleicht ein bisschen, naja, sagen wir es mal so... Da wird ja das gepostet, so wie es denen passt, oder?

00:23:44 Kurze Zeit später ruft der Direktor des Ministeriums an. Valet darf jetzt doch filmen. Allerdings nur unter strengen Auflagen.

00:24:00 Wally und das Team dürfen das Naturschutzgebiet im Wakan-Korridor nicht betreten. Außerdem ist es ihnen untersagt, sich den pakistanischen Grenzregionen zu nähern oder zur chinesischen Grenze zu fahren. Dabei endet die Autobahn genau dort. Die Grenze ist der Ort, den wir unbedingt besuchen wollten. Jetzt dürfen Wally und sein Team nur noch bis Basaigonbad fahren. Warum haben die Taliban ihre Meinung geändert? Wally und seinem Team bleibt keine andere Wahl, als sich den Bedingungen anzupassen.

00:24:32 Wir werden immer noch die Verlust, die wir haben, und versuchen, was wir bekommen können. Er lässt sich nicht beirren. Mit seiner Kamera fängt Walli Bilder Afghanistans ein, die ihr wahrscheinlich noch nie zuvor gesehen habt. Okay, das ist es, der letzte Checkpoint. Und jetzt sind wir in Wakhan. Boah, es geht so windig aus. Alter, sieht das krass aus.

00:25:01 Hallo! Und jetzt sind wir in Wakhan. Boah! Es ist so windig hier! Die ersten 80 Kilometer von Wakhan dauerte uns etwa 5,5 Stunden. Und wir haben Kandut, das ist das administrative Stadt von Wakhan. In den ersten Tagen erlebt Vali die belebten Straßen Faisabads und die reißenden Flöße der Region.

00:25:31 Also optisch sieht das Land echt richtig schön aus.

00:25:52 Digger, WTF Bro, der Bro fängt die Scheiße auf?

00:26:14 Es sind nur 7, 8 Kilometer da. Alle Mauten, die Sie hier sehen, sind auf der pakistanischen Seite. Schritt für Schritt nähert er sich seinem Ziel. Schließlich kommen Walli und das Team in Zahad an. Hier soll die 120 Kilometer lange Autobahn nach China beginnen. Die Taliban wollen mit dem Projekt neue Allianzen schmieden und Afghanistan so aus seiner politischen und wirtschaftlichen Isolation lösen.

00:26:42 Zur Jahrtausendwende haben die Taliban fast ganz Afghanistan regiert. Und sie haben Al-Qaida unter Schlupf gewährt. Al-Qaida ist eine islamistische Terrororganisation. Sie wurde in den 80ern von Osama Bin Laden ins Leben gerufen. Ursprünglich hat Al-Qaida die muslimischen Guerillas im Kampf gegen die Sowjetunion unterstützt. Sie hat ihnen Waffen geliefert und Geld aus dem Ausland eingeschleust. Nach dem Abzug der sowjetischen Truppen hat sich die Gruppe immer weiter radikalisiert.

00:27:10 Nach den Anschlägen im September 2001 wird sie weltweit bekannt.

00:27:19 Das amerikanische Militär marschiert in Afghanistan ein. Al-Qaida soll zerschlagen und die Taliban gestürzt werden. Der amerikanische Militärangriff gegen das afghanische Taliban-Regime hat begonnen. Knapp vier Wochen nach den Terroranschlägen in New York und Washington starteten jetzt die Angriffe. Ende 2001 wird die Taliban entmachtet.

00:27:48 Die Vereinten Nationen wollen daraufhin einen politischen Neuanfang für Afghanistan. NATO-Verbündete wollen das Land stabilisieren. Etwa 10.000 Soldaten aus 36 NATO- und Partnerländern werden in Afghanistan stationiert. Sie alle sind Teil der sogenannten Resolute Support Mission. Gemeinsam sollen sie afghanische Sicherheitskräfte ausbilden, Institutionen aufbauen und die Bürger im Land schützen. Afghanistan soll nie wieder ein sicherer Hafen für Terrorismus werden.

00:28:16 Gleichzeitig gibt es unzählige Berichte über Misshandlungen und Kriegsverbrechen durch westliche Soldaten. Berichte zu getöteten Zivilisten werden oft ignoriert, vertuscht oder nie richtig untersucht. 20 Jahre lang sind internationale Soldaten im Land. Die politische Lage bleibt trotzdem instabil. Und dann folgt der Sommer 2021. Das US-Militär und seine NATO-Verbündeten ziehen ihre Truppen ab.

00:28:46 Der Abzug ist chaotisch. Hunderttausende Menschen werden evakuiert. Gleichzeitig müssen etliche Afghanen, die früher für die USA und ihre Verbündeten gearbeitet haben, im Land bleiben.

00:29:14 Die Taliban kommen wieder an die Macht. Sie führen strenge religiöse Gesetze ein. Seit ihrer Machtübernahme verschlechtert sich die Menschenrechtslage stetig. Es kommt zu willkürlichen Verhaftungen und Folter. Journalisten, Menschenrechtsaktivisten und ehemalige Regierungsangestellte werden verfolgt, inhaftiert und teils hingerichtet. Berichten zufolge sollen Familienmitglieder teils gezwungen werden, ihre eigenen Angehörigen zu erschießen.

00:29:41 Alter, das ist wirklich...

00:29:57 Das war vor 700 Jahren so oder vor 200 Jahren, whatever, 100 Jahren. Aber das ist einfach immer noch so in manchen Ländern. Gehen zu umgehen, werden die Menschen im Land kreativ. In vielen Regionen gibt es täglich Kurse übers Radio. Unterrichtet werden Fächer wie Mathematik, Chemie, Biologie und Literatur. Die Mädchen schicken ihre Hausaufgaben teils über geheime Netzwerke an ihre Lehrer. Alle Beteiligten riskieren damit ihr Leben.

00:30:24 Die meisten Afghanen lehnen das Bildungsverbot ab. Viele mutige Frauen kämpfen dagegen. Eine von ihnen ist die Aktivistin Fatima Amiri. Im September 2025 haben die Taliban Bücher von Frauen an Universitäten verboten.

00:30:51 Insgesamt haben sie seit 2021 mehr als 70 Dekrete erlassen, die Frauenrechte verletzen. Das ist Rick Nowak. Er leitet das Afghanistan-Büro der Washington Post.

00:31:18 Er erklärt uns, dass afghanische Frauen draußen weder laut reden noch lachen dürfen. Was zu Fick dürfen die überhaupt, Bruder? Real Talk, dann kann man doch direkt sagen, was die überhaupt dürfen.

00:31:44 Laut NOAC ist das Internet für viele afghanische Frauen der letzte Ort gewesen, an dem sie noch ein Gefühl von Freiheit erleben konnten.

00:32:13 Im September 2025 haben die Taliban den Internetzugang im Land für 48 Stunden gekappt. Sie wollten damit unmoralisches Verhalten unterbinden.

00:32:36 In den letzten Jahren ist Afghanistan immer isolierter geworden. Ausländische Regierungen, NGOs und internationale Unternehmen haben sich zurückgezogen. Die Wirtschaft im Land liegt am Boden.

00:33:04 Die Arbeitslosigkeit ist hoch. Laut der New York Times ist heute mehr als die Hälfte der Bevölkerung auf humanitäre Hilfe angewiesen. In den letzten Jahren haben deswegen immer mehr Menschen das Land verlassen. Viele sind nach Pakistan oder in den Iran geflohen. Seit 2024 gehen beide Länder strenger mit afghanischen Flüchtlingen und Migranten um. Allein 2025 mussten deshalb über zwei Millionen Afghanen in ihrer Heimat zurückkehren.

00:33:33 Doch in dieser schwierigen Lage tritt ein Land immer wieder als Unterstützer auf. China. Es ist einer der wenigen internationalen Partner, die noch mit Afghanistan zusammenarbeiten. Das Land ist der größte Investor und war Ende 2023 der drittwichtigste Importpartner. China hat sogar einen Botschafter in Afghanistan. Und dafür hat Peking gute Gründe.

00:33:57 Afghanistan verfügt über gewaltige unerschlossene Vorkommen an Kupfer, Lithium und seltenen Erden. Diese Rohstoffe sind für China strategisch extrem wichtig. China spielt außerdem mit dem Gedanken, Afghanistan an seine Handelsroute mit Pakistan anzubinden. Der China-Pakistan-Korridor ist eine wichtige Handelsroute durch die beiden Länder. Afghanistan könnte Teil dieses Netzwerks werden. Das alles gehört zu einem größeren globalen Plan.

00:34:25 Der sogenannten Belt and Road Initiative, der neuen Seidenstraße. Eines der ehrgeizigsten Infrastrukturprojekte aller Zeiten. Für China eröffnet das Vorhaben neue Handelsrouten in den Westen. Es stärkt außerdem seinen politischen und wirtschaftlichen Einfluss. Die neue Seidenstraße soll Asien, Afrika und Europa über Land und Meer miteinander verbinden. Den USA passt diese Initiative überhaupt nicht.

00:34:52 Sie befinden sich seit Jahren in einem Handelskrieg mit China. Präsident Donald Trump will die US-Präsenz auf den Weltmeeren stärken und Chinas Einfluss eindämmen. Von einer Handelsroute durch den Wakan-Korridor könnte aber nicht nur China profitieren. Auch für die Taliban wäre das Projekt ein enormer Erfolg.

00:35:19 Also haben die Taliban beschlossen, die Autobahn zu bauen. Auf einer Höhe von 5000 Metern. Das Projekt soll 5 Millionen Dollar gekostet haben. Offiziellen Angaben der Taliban zufolge wurde die Straße bereits im Januar 2024 fertiggestellt.

00:35:45 Wally und sein Team sind jetzt fast am Ziel. Doch die Höhe macht ihn zu schaffen. Andere Crewmitglieder klagen über Kopfschmerzen.

00:36:14 Am nächsten Morgen fahren sie die letzten Kilometer nach Bazaigon Bad.

00:36:35 ist es eigentlich, es ist für uns zu filmen oder zu gehen, weil das ist die Weg zu China, die Weg zu der Bokchir Pass.

00:36:45 Wally und sein Team dürfen nur bis Baselgonbad fahren. Auf dem Weg werden sie von den Taliban gestoppt. All ihre Sachen werden durchsucht. An die chinesische Grenze dürfen sie ja nicht. Wir haben uns trotzdem ein paar Originalaufnahmen besorgt. Woher wir die haben, dürfen wir nicht verraten. Hm, clever. Das hier ist der Blick aus Afghanistan Richtung China. Ein langer grüner Zaun zieht sich durch das Tal.

00:37:11 Überall sind chinesische Flaggen und Stacheldraht. Auf dem Zaun ist eine Kamera. Und dahinten steht eine kleine Wachhütte.

00:37:21 Die Autobahn der Taliban ist eine Schotterstraße. Walli sieht ein paar Baumaschinen, aber keinen einzigen LKW. Das alles wirkt nicht so, als würde hier der Handel mit China florieren. Und auch nicht so, als könnte Afghanistan schon bald weniger isoliert sein. Ist das vielleicht der Grund, warum wir hier nicht filmen dürfen? Weil die Taliban verheimlichen wollen, dass es eigentlich nichts zu filmen gibt?

00:37:50 Walli will wissen, wie sich die neue Straße auf die Bevölkerung auswirkt.

00:37:55 Viele von den Momenten, die hier umgehalten würden, aber jetzt sind sie auf der anderen Seite des Räufigen.

00:38:24 Also auf der alten Handelsroute, die China schon damals mit dem Westen verbunden hat und die das Land jetzt wiederbeleben will. Die ersten Kirgisen haben sich im 16. Jahrhundert im Vakankorridor niedergelassen. Im 20. Jahrhundert fliehen immer mehr von ihnen vor sowjetischer und chinesischer Herrschaft in die umliegenden Gebirge. Nach der Machtübernahme der Taliban suchen viele Kirgisen in Tajikistan nach Zuflucht. Aber Tajikistan weist sie ab.

Auswirkungen auf die lokale Bevölkerung

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00:38:51 Also kehren viele Nomaden wieder in den afghanischen Teil des Pamirgebirges zurück. Wir leben aktuell zwischen 1 und 2000 von ihnen.

00:39:15 Es gibt kaum medizinische Versorgung. Die Sterblichkeitsrate von Kindern und Müttern ist hoch. Trotz der politischen Umbrüche der letzten Jahre und Jahrhunderte haben die Nomaden ihre Tradition und ihre Sprache bewahrt. Sie ziehen mit ihren Ziegen, Yaks und Kamelen umher und leben in traditionellen Jurten.

00:39:45 Die Zelte sind gemütlich. Es gibt bunte Teppiche, niedrige Betten und einen Ofen. Sie sind nicht nur ein Zuhause, sondern auch ein Schutzraum gegen das brutale Wetter. Heute Nacht dürfen Walli und das Team in einer dieser Jurten schlafen.

00:40:02 So in this village we are now, the water doesn't seem too clean, there is some trash in the river. So we're just walking upstream a few hundred meters, collect some water and hopefully make it drinkable. Gonna have to boil it, disinfect it. Oh, perfect, looks like chai.

00:40:27 Am nächsten Morgen trifft Vali zwei Lehrer aus Badakhshan. Sie kommen jeden Sommer in den Wakan und unterrichten die Kinder fünf Monate lang.

00:40:37 Das geht erst, seitdem es die neue Straße gibt. Heute sind fünf Kinder in der Schule. Sie sitzen auf dem Boden und konzentrieren sich auf den Unterricht. Unter ihnen ist auch ein Mädchen. Aber die strengen Regeln der Taliban gelten auch hier. Sie darf also nur zur Schule gehen, bis sie zwölf ist. Auf seiner gesamten Reise durch Afghanistan darf Wali keine Frauen filmen.

00:41:07 Das Dorfoberhaupt Ajibuto hat eine klare Botschaft an Valli.

00:41:36 Es scheint, dass die Arbeit der Frauen verwendet ist. Ich meine, milken, kuchen, die Köln, die Feuer, die Feuer, die Tee, die Feuer, die Tee. Ich glaube, sogar die Yuck-Hörding ist verwendet worden.

00:41:52 Das Leben der Kigiesen hat sich mit dem Bau der Straße grundlegend verändert. Sie sind viel besser an den Rest des Landes angebunden. Ajibuto erzählt Walli, dass sie früher komplett von der Außenwelt abgeschnitten waren. Um Orte wie Zahat, Kandut oder Ishkashim zu erreichen, mussten sie zu Fuß gehen oder mit ihren Tieren reisen.

00:42:19 Es hat teilweise Wochen in Anspruch genommen, Mehl für Brot zu kaufen.

00:42:47 Ich habe mich in der Schule, die ich hierher bin. Ich habe mich heute Abend. Ich habe mich in der Schule, in der Zeit, in der Zeit, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule, in der Schule,

00:43:17 Regelmäßig kommen Händler vorbei, um ihre Produkte zu verkaufen.

00:43:40 Die Kirgisen machen Walli deutlich, dass die Straße für sie wirklich etwas verändert hat. Walli will aber auch mit den Taliban und den Bauunternehmen sprechen. Er versucht immer wieder, Interviews zu organisieren. Aber niemand ist bereit, mit ihm zu reden. Bruder, WTF, Digga. What the fuck?

00:44:04 Einmal trifft er den Projektmanager der Firma, die die Autobahn baut. Endlich eine Chance auf Antworten. Aber dann macht der Mann einen Rückzieher. Weil er gelingt es, den Landrat des Vakans zu treffen. Aber die Atmosphäre ist von Beginn an angespannt. Das ist wirklich...

00:44:31 Es wird immer merkwürdiger. Walli gelingt es schließlich, ein Interview mit einem Reiseführer zu vereinbaren. Doch kurz nach dem Gespräch wird es brenzlig. Jemand aus Wallis Team bekommt einen Anruf.

00:44:57 Und zwar vom GDI, dem Geheimdienst der Taliban. Sie sagen ihm sehr direkt.

00:45:15 Die Taliban träumen davon, über den Wakan-Korridor mit China zu handeln. Aber die logistischen Herausforderungen sind nach wie vor groß. Und China scheint vorsichtig zu sein. Auch das Thema Sicherheit scheint China wichtig zu sein. In der Provinz Badakhshan gibt es militante Gruppen wie das East Turkestan Islamic Movement.

00:45:42 China drängt die Taliban dazu, diese radikalen Gruppen zu bekämpfen und Chinas Interessen zu schützen.

00:45:51 Für die Taliban ist die Schotterstraße ein Beweis für den Fortschritt in ihrem Land. Sie präsentieren sie als ein Symbol für Unabhängigkeit und ein Versprechen auf wirtschaftlichen Aufschwung. Aber die Realität sieht anders aus. Die Straße ist für den Transport von schweren Gütern ungeeignet. Deswegen werden die meisten Waren zwischen China und Afghanistan weiterhin auf dem Seeweg über Pakistan verschifft. Von der Hafenstadt Karachi werden die Güter dann nach Afghanistan weitertransportiert.

00:46:20 Ja, das ist doch...

00:46:28 So, dieser Handelsconnection, mit dem Weg, sagt mir noch nicht so persönlich zu.

00:46:54 Die Hoffnung, mit dem Vakan-Korridor den Welthandel zu verändern, wirkt aktuell eher wie ein weit entfernter Traum. Tega. Vali und das Team sind zurück in Kabul. Es war eine Reise, die sie so schnell nicht vergessen werden. Sie sind hunderte Kilometer gefahren, haben viele Afghanen getroffen und ein unglaublich schönes Land kennengelernt. Gleichzeitig haben sie gesehen, dass Afghanistan mit vielen Problemen zu kämpfen hat.

00:47:22 Bald wird Walli das Land wieder verlassen. Die meisten Afghanen können das nicht. Es gibt kaum Anzeichen dafür, dass sich ihr Leben unter den Taliban verbessert. Die neue Autobahn erzählt eine Geschichte voller Widersprüche. Eigentlich soll sie ein Zeichen des Fortschritts sein. Doch sie entsteht in einem Land, dessen Regime die Zeit zurückdreht.

00:47:46 Für die Menschen im Vakan-Korridor hat die Straße das Leben bereits etwas erleichtert. Und die Afghanen hoffen weiter auf wirtschaftliche Chancen, auf offene Grenzen und auf eine Zukunft mit mehr Freiheit für Frauen. Cheers!

00:48:07 Boah, gutes Video. Man hat natürlich jetzt nicht zu viel von der Autobahn gesehen, weil es die wahrscheinlich auch nicht so richtig gibt. Aber es war crazy. Also das ist wirklich verrückt, was man da erfahren hat.

00:48:22 Was man da alles erfahren hat zu den einzelnen... Also, Digga, über das Leben in Afghanistan, wie es den Menschen da geht, was da abging. Das ist schon verrückt, Alter. Da kann man sich auf jeden Fall glücklich schätzen, dass man in Deutschland wohnt. Alleine, Bruder.

00:48:39 Diese Filmerlaubnis, dann sagt der eine Ja, dann sagt der andere Nein, dann wird dir auf einmal nochmal angerufen und gesagt, Digga, wenn du das veröffentlichst, wird dir gefühlt der Kopf abgehackt. Krank. Gutes Video. Ich finde es auf jeden Fall immer auch sehr, sehr geil, dass die halt nicht mit KI machen, die machen immer alles mit Hand. Und auf jeden Fall schaue ich an den Typen, der das gemacht hat. Solche Menschen braucht man auf jeden Fall im Leben.

00:49:10 die dieses Risiko aufnehmen, um halt journalistische Arbeit zu liefern. Das Land sieht doch mega schön aus. Krass, dass manche noch in der Steinzeit leben. Ich habe ein Video gesehen, ich muss es mir anschauen.

00:49:40 Wir haben nicht mehr Zeit für eine ganze Rosinen-Folge-Chat. Wir schauen uns das Video an. Das ist ein kurzes Video, Digger. Digger, das wird mir vorgeschlagen. Ich muss es anschauen.

Wechsel zu einem True-Crime-Video

00:50:00

00:50:00 Die Omi hat eine knarre Discounterüberfall auf Streife. Das wird mir vorgeschlagen. Ich schaue es mit. Wir schauen es zusammen. Okay. Kaum sind die Eltern des Jungen glücklich entlassen, überschlagen sich alsbald erneut die Ereignisse.

00:50:15 Schusswaffe! Schusswaffe weg! Schusswaffe weg! Weg damit! Weg von der Waffe! Geh sie ein bisschen Druck! Die Reaktion der Kollegen kann ich absolut nachempfinden. Bei einer Schusswaffe läuten alle Alarmglocken. Wir wissen nicht, mit wem haben wir es zu tun. Ich habe auf Streife immer so gefühlt. Das war einfach so schlechte Fake-Scheiße. Aber es war so lustig. Wie kann das echt sein? Dahinter, ja, da sehen wir absolut rot.

00:50:40 Also erstmal Tom, für dich zu Info, das ist eine PTB-Waffe, ne? Okay. Ist keine Schafe. Alles klar. Das ist kein Spoiler, das ist die ganze Folge. Das ist die Folge-Chat.

00:50:52 Das ist eine Schreckschusswaffe, aber auch mit einer Schreckschusswaffe kann man verletzt werden. Also sollte man auch nicht unterschätzen. Das hätte auch in die Hose gehen können. Wo haben Sie die Waffe überhaupt hier? Bei uns wurde so viel eingebrochen und da hat mein Mann, mein verstorbener Mann, die Waffe mal angeschafft und ja zur Sicherheit. Wie heißen Sie überhaupt? Rosi Schneider. Frau Schneider.

00:51:18 Frau Schneider. Guck mal, für ein Portemonnaie oder so, was drin ist. Was sollte das jetzt das Ganze? Warum haben Sie die Waffe jetzt hier rausgeholt? Ja, ich wollte mich stellen. Warum wollten Sie sich stellen? Ich habe einen Discounter überfallen. Und jede Menge Bargeld erbeutet, so wie ich sehe.

00:51:41 Können Sie alles behalten? Gerne, danke, aber Sie... Digga, wie kann das eigentlich damals guten Gewissens im TV ausgestrahlt worden? Erbeuten Geld, um es uns zu geben? Ja, mir ist das so bewusst geworden. Ich habe so einen Schrecken gekriegt und da bin ich sofort hier zu Ihnen gegangen. Ich habe auch ein Fluchtauto benutzt.

00:52:06 Bruder, wo stellt sich, indem sie einen Polizisten in der Waffe bedroht? Nutzt. Ich geb' ihm mal eben den Schlüssel. Oh, den hab' ich verloren. Ja, also so wirklich vorstellen kann ich mir eigentlich nicht, dass diese Dame wirklich irgendjemand ausgeraubt hat. Sie wirkt ja sehr, sehr ängstlich und zurückhaltend. Also da müsste ich meiner Fantasie wirklich sehr, sehr ausweiten, damit ich mir das vorstellen kann.

00:52:31 Ja, ist noch gar nicht so lange her. Aber heute? Ja, ja. Letzten Dienstag? Nein, heute. Ich guck mal kurz in die Datenbank. Ja, mach mal. Haben Sie irgendwelche Personalpapiere noch in Ihrer Tasche? Ja, ja, gucken Sie mal da in der Seite.

00:52:52 Ganz ehrlich, ich zweifle an dieser Theorie einfach, alleine aufgrund der Tatsache, wie Sie hier humpelnd reingekommen sind. Wenn ich meine Schmerzmittel nehme, dann kann ich auch vorübergehend richtig gut laufen. Mit oder ohne Krücke? Ja, ich versuch's dann auch ohne Krücke mal.

00:53:12 Was hast du gefunden? Dialyse-Auffall. Ja, es ist wirklich so eine Phase. Sie sind eine Dialyse-Patientin. Ja, zweimal die Woche. Die Abfrage wegen dem Überfall. Der Power Market wurde tatsächlich überfallen. Täter weiblich vermummt. 1500 Euro Beute. Ist tatsächlich auch gemäß Zeugenaussagen mit einem PKW weggefahren. Okay. Und die Kameras, die Überwachungskameras.

00:53:40 In dem Laden selber, die waren aber defekt. Das heißt, wir haben keine Bilder vom Tathergang. Haben Sie Angehörige? Nur noch meine Enkelin. Aber die hat damit gar nichts zu tun. Überhaupt nicht. Ist das die, die hier auf ihrem Dialyseausweis steht in der Erreichbarkeit? Ja, ja. Muss ich jetzt ins Gefängnis? Das kann ich Ihnen momentan noch nicht sagen, wie wir weiterverfahren. Aber eins kann ich Ihnen sagen.

00:54:08 Wir würden auf jeden Fall die Paula verständigen, dass sie herkommt und sich kurz mal mit ihrer Kolosmutter kurz schließt. Die Beamten sind gespannt, was die Enkelin der angehenden Supermarkträuberin zu sagen hat. Peter Rothmeier und Tom Meyer informieren die 25-Jährige über die geschilderten kriminellen Eskapaden ihrer Oma. Wir wissen aber nicht, mit welchem Auto sie die Flucht angetreten hat. Das wissen wir nicht.

00:54:35 Weil Autoschlüssel hat sie auch nicht dabei. Ich hab ihm doch schon gesagt, dass ich den verloren hab. Der hat doch keinen Führerschein. Der ist auch keinen Führerschein im Portemonnaie. Ich check das mal ganz kurz. Sie hat keinen Führerschein. Ich hab den Discounter überfallen. Ich war es. Du hast doch keinen Führerschein. Ja, andere fahren auch ohne Führerschein. Besitzt eine Fahrerlaubnis. Ist nicht im Cevis drin.

00:55:02 Sie haben tatsächlich keinen Födderschein. Ja, ist doch gut gegangen. Mein Instinkt sagt mir, dass die Dame eher irgendjemanden schützen oder decken will, weil sie ja auch mehrfach betont, dass sie es war. Ja, also nee, so richtig passend tut es nicht. Warum haben Sie die Kamerlin abgestellt? Weiß ich nicht mehr, ist alles so schnell gegangen. Ich bin dann sofort zu Ihnen gekommen. Im Gegensatz zu Ihnen ist alles sehr schnell gegangen. Das verstehe ich wohl.

00:55:28 Oder erzählen Sie uns hier eine Räuberpistole. Nein. Kommen Sie da drauf. Oma, ich kann mir das doch nicht vorstellen. Das warst du doch gar nicht. Jungs, es gibt Neuigkeiten. Und zwar hat ein Zeuge sich das Kennzeichen aufgeschrieben von dem Fluchtwagen. Die Halterin ist Frau Paula Schneider. Mehrfach vorbestraft wegen Diebstählen. Ach. Ja, danke für die Info.

00:55:55 Frau Schreider, was sagen Sie dazu? Haben Sie Ihrer Oma das Auto geliehen und verschweigen uns das? Nein, ich bin ja ahnungslos auf die Wache gekommen. Meine Oma sitzt hier und dann wird auf einmal mitgeteilt, dass ich dann... Wie sind Sie denn zur Wache gekommen? Ich bin zu Fuß hier hingekommen. Ja, wer weiß, vielleicht will die Oma hier auch einfach ihre Enkeltochter schützen.

00:56:19 Aber der Verdacht liegt natürlich nahe, dass sie hier auch als Täterin in Frage kommt, dass sich beide natürlich sehr merkwürdig benehmen, ob sie am Ende des Tages auch wirklich die Täterin ist. Bleibt abzuwarten. Frau Schneider, Sie haben den Kollegen jetzt gerade gehört. Was sagen Sie dazu?

00:56:34 Ich habe das gar nicht gemacht. Sie haben das schon in der Vergangenheit. Wie? Das kann das gar nicht gewesen sein. Nur weil das länger her ist, heißt es nicht, dass ich wieder was getan habe. Kann man sich vielleicht nicht ändern? Mich würde interessieren, wo diese Autoschlüssel ist. Autoschlüssel? Ich habe ihn verloren. Ich gucke mal eben in Ihren Rucksack rein. Jetzt doch in meine Tasche. Frau Schneider, bitte. Machen Sie. Mach ich auch.

Enthüllung einer geplanten Straftat

00:57:02

00:57:02 Ich habe ja keine andere Möglichkeit und keine andere Wahl. Da müssen Sie ja machen, wieder in eine Schwerverbrecherin hier. Und ich sage Ihnen noch mal, weil Sie mir grad nicht zugehört haben anscheinend, ich habe den Autoschlüssel meinem Freund Noah gegeben.

00:57:18 Ja, mein Freund Noah. Ja. Ist doch nicht verboten, oder? Guck mal, ob du da vielleicht eine Maske oder Bargeld findest oder irgendetwas. Bargeld, ja super. Ich habe kein Bargeld da drin. Nee, außer Kekse. Ja, wenn ich Hunger habe, muss ich auch mal Kekse. Die Würste. Ansonsten ist da nichts drin. Wir haben ja auf jeden Fall ein Straftat im Raum. Und wir haben hier widersprüchliche Angaben. Die ganze Sache ergibt irgendwie gar keinen Sinn. Das war auch nicht.

00:57:46 Ich halte es für sinnvoll, mit der jungen Frau Schneider, sehen Sie es mir nach, um die Ruhe zu gehen. Ich sage Ihnen die Wahrheit. Gut, und dann kann Ihre Oma dem Herrn Mayer nämlich auch mal die Wahrheit endlich erzählen. Sie können aber auch meine Oma dann in Ruhe lassen, weil sie hat damit nichts zu tun. Kommen Sie mal bitte. Gehen Sie kurz mit meinem Kollegen bitte her. Also es macht immer Sinn, die Parteien getrennt voneinander zu befragen, weil man sich natürlich auch vielleicht beeinflussen lässt, man anders auf die Person eingehen kann, wenn man alleine mit ihr spricht.

00:58:15 Und vielleicht überkommt ein ja dann doch das schlechte Gewissen. Hier geht's lang, hier bin ich lang gegangen. Ja, alles gut. Natürlich werden Sie sie wieder sehen. Das steht völlig außer Frage. Aber ich glaube, wir beide, wir müssen uns kurz mal unterhalten. Unter vier Augen. Wissen Sie, Frau Schneider, ich habe das Gefühl,

00:58:38 dass Sie Ihre Enkelin hier decken möchten. Ich glaube, jetzt sollten Sie langsam mit der Wahrheit rausrücken. Ja, ja, ich war einkaufen. Und da habe ich auf dem Parkplatz den Wagen gesehen von meiner Enkelin. Und da stieg jemand Maskiertes aus. Aber das war nicht meine Enkelin. Ja, und da sie so eine Vergangenheit hatte, habe ich in Schreck gekriegt und habe gedacht,

00:59:05 Jetzt muss ich aktiv werden. Sie hat sich nämlich geändert. Wenn Sie sich so sicher sind, dass es Ihre Enkelin nicht gewesen sein kann, wieso haben Sie das dann die Schuld auf sich genommen?

00:59:16 Sie hätten zu uns kommen sollen. Sie macht sich in dem Punkt nicht strafbar, weil sie jemanden deckt, aber sie stört natürlich extrem die Ermittlungsarbeit der Polizei. Digga, ist Bro nicht mit einer verfickten Knarre reingegangen in den Polizeidings? Da hat diese Polizisten bedroht. Und deswegen macht es halt 0,0 Sinn, was sie da macht. So, hi. Hi. So, kommen Sie rein? Hey, ich hab nichts gemacht. Ich hab nur einen Scheiß. Kommen Sie mal runter. Jetzt sind Sie auf der Wache, ja? Sie benehmen sich jetzt. Haben Sie uns verstanden?

00:59:45 Sie behandeln mich gerade wie eine Schwerverbrecherin. Nein, Sie verhalten sich gerade selber wie eine Schwerverbrecherin. So. Das ist der Fuchsschwanz von meiner Enkelin. Was redest du da? Das ist mein Schlüssel. Sind Sie sich sicher? Ja, ja, den hat mein verstorbener Mann ihr zum Geburtstag geschenkt. Ja, das ist der Fuchsschwanz. Wer bist du denn?

01:00:09 Was machst du denn hier? Warum hast du meinen Schlüssel in der Tasche bei dir? Was für ein Schlüssel ist mein Schlüssel? Moment, stopp, Sie kennen sich? Ja, das ist Tatjana, die Schwester von meinem Freund. Vom Noah? Ja, vom Noah. Okay, alles klar, bleiben Sie mal kurz zurück. Und eigentlich sollte er den Schlüssel haben. Okay, bleiben Sie bitte kurz zurück. Kommen Sie mal kurz mal ran.

01:00:31 Kommen Sie her, drehen Sie sich mal um. Wie kommt dieser Schlüssel in Ihre Hosentasche? Wissen Sie, was ich glaube? Dass Sie den Überfall verübt haben und das Auto dazu verwendet haben als Fluchtmittel. Liege ich da vielleicht richtig?

01:00:49 Ja, Wahnsinn. Und? Dann war es halt. Und? Wegen dir kriege ich Ärger. Hennen wir damit kurz mal mit. Mein Oma hat dich schon auf sich genommen. Alles gut, alles gut, alles gut. Okay, wir haben das jetzt erst mal hier geklärt soweit. Okay, die Kontaktdaten haben wir ja soweit ausgetauscht. Die Personalien haben wir aufgenommen. Scheiße. Jetzt können Sie erst mal sich durchatmen. Ja, Sie, das wissen wir ja auch. Genau.

01:01:16 Und wir werden uns jetzt mit der Dame kurz mal unterhalten. Ja, also die Dame kann völlig zu Recht mit einer sehr harten Strafe rechnen, weil unabhängig davon, dass sie einen Raubüberfall begangen hat, was ja schon ein sehr, sehr schweres Delikt ist, wollte sie hier noch die Schuld jemand anderen in die Schuhe schieben und ich denke, da wird der Richter ordentlich auspacken. Was haben sich Leute damals angeschaut, wenn es um die erzieherischen Maßnahmen geht? Weil sowas geht gar nicht.

01:01:45 Was haben sich leute damals auf ernst angeschaut oder ich habe es mir auch auf ernst angeschaut Digga was ist das? Wie sagt das 3,1 million klicks? Video 27p Damals digga er läuft auf streife immer noch im fernse ich habe keine ahnung

01:02:14 3,1 Millionen Aufrufe. Countdown läuft, Polizisten werden über Frau mit Sprengstoffgürbeln bedroht. Ruhiger Vormittag auf der Wache nimmt jetzt ein jähes Ende, als eine Frau erscheint, die ihr eigenes Leben und das aller anwesenden Polizisten gefährdet. Hallo.

Drittes Video: Bombendrohung auf der Wache

01:02:33

01:02:33 Sie müssen mir unbedingt helfen. Wir müssen Ihnen helfen? Ja, jetzt. Ich kann nichts dafür. Ach du Scheiße. Steffa an. Steffa an. Oh mein Gott. Es ist alles gut, ja? Hören Sie zu. Wir werden Ihnen helfen. Hier in dem Gebäude arbeiten 56 Menschen. Wir haben alle Familie. Wir wollen alle heute gut nach Hause gehen. Das ist nicht von mir, okay?

01:03:01 Ich werde erpresst, bitte. Bitte. Sie haben das Ding nicht freiwillig um? Nein, ganz so, bitte.

01:03:09 So, jetzt zuhören, Kollegen, ganz genau zuhören. Ihr seht eine fachmännisch verdrahtete Bombe mit 8 kg Dynamit und eine Kamera mit Fernauslöser. Ich kann die Bombe jederzeit zünden. Ist das verstanden? Ja, das ist verstanden soweit. Wenn die Kamera abgedeckt wird, geht die Bombe hoch. Wenn jemand versucht, die Bombe zu entschärfen oder den Gürtel abzunehmen, geht die Bombe hoch. Wenn die Verbindung zum Handy unterbrochen wird, geht die Bombe hoch.

01:03:38 Wenn jemand versucht, das irgendwie zu unterlaufen, ich hab keinen Bock auf Scheiß hier. Ich gejag euch alle in die Luft. Wenn meine Forderung nicht innerhalb einer Stunde erfüllt wird. Ist das verstanden? Können wir denn wissen, mit wem wir es da zu tun haben? Mit wem sprechen wir denn? Das ist vollkommen egal. Du musst überhaupt nicht wissen, wer ich bin.

01:03:59 Ich will, dass ihr Pia rausschickt. Sofort. Welche Pia? Pia Bohmke. Die muss bei euch auf der Wache sein. Ich weiß es ganz genau. Schickt die einfach raus und alles ist vorbei. Okay, darf ich Ihnen vielleicht einen Vorschlag machen? Könnten wir vielleicht ins Büro gehen und das da klären? Weil von da haben wir auch die Möglichkeiten, alle ihre Forderungen zu erfüllen. Weil wir da auch unser technisches Equipment haben. Ja?

01:04:24 Hör zu, Kollege, hör zu. Du musst gar nicht lang rumlabern. Ich will einfach nur Pia, dass Pia Bohmke einfach das Gebäude verlässt. Wenn die bei uns einsitzt, ich muss das ja weiterleiten. Das heißt, ich müsste dann telefonieren. Wir müssten also schon ins Büro gehen. Bitte erlauben Sie das. Ja, dann finden Sie, verdammt nochmal. Schick sie endlich raus, dann können wir alle nach Hause gehen. Wir gehen jetzt ins Büro.

Evakuierung der Polizeiwache

01:04:50

01:04:50 Also schön langsam, denkt dran, ich sehe alles was die Kamera sieht. Schön im Blickfeld bleiben, dass ich euch alle sehen kann. Keiner macht Dummheiten, keiner fasst den Gürtel an.

01:05:00 Schick einfach Pia Bumke raus und dann ist gut. Darf die Dame sich hinsetzen, weil die ist sehr, sehr nervös und aufgebracht? Setz dich hin von mir aus, aber guck, dass die beiden im Bild bleiben. Ich will alles sehen. Hitz dich hin, John! Ganz vorsichtig, ne? Bruder, was ist das? Wer sind Sie denn? Tanja Bumke. Tanja? Ja.

01:05:27 Und er möchte eine Pia. Das ist meine Schwester. Das ist meine Schwester. Und wieso? Ich darf ihm nichts sagen. Er hat mir verboten, mit ihm zu sprechen. Wer ist er denn? Ich weiß nicht.

01:05:46 Aber wer hat den Gürteländer umgelegt? Ich bin heute Morgen fast angefahren worden. Mich hat einfach maskiert sein Mannes Auto gezogen, mir den umgelegt und gesagt, er will Pia haben. Aber ich weiß nicht, was hier ist. Und dann sollten Sie hier zur Polizei gehen. Er hat mich hier hingebracht. So, Kollege, Ruhe jetzt mal. Netter Versuch, netter Versuch. Die Zeit tickt, ticktack, ticktack. Ich kipp euch jetzt noch.

01:06:11 stunde zeit würde zu einer stunde ich will endlich wieder haben wir raus und wenn sie nicht da ist dann findet sie verdammt nochmal ja eure möglichkeiten personen fahren und funkspruch eure autos fahren überall rum keine ahnung findet die frau und bringt mir ja wir werden das natürlich veranlassen aber hier ist keine pia und wir müssten natürlich jetzt selber erstmal versuchen diese pia ausfindig zu machen

01:06:37 Wir müssen ja schauen, ob vielleicht Kollegen die Pia hier zur Wache gebracht haben. Dazu müsste ich aber bei uns natürlich in den Funkraum gehen und müsste das Büro verlassen, um zu checken, ob diese Pia Boomke überhaupt hier ist. Und wenn die hier ist, schicke ich ihnen die natürlich raus. So, du blöde Kuh, dann dreht dich so, dass ich die beiden sehen kann. Einer geht raus und macht, was er machen muss, der andere bleibt stehen. Aber ich muss gehen, das ist okay, ja?

01:07:03 Aber langsam. Pia Bohmke. Wer ist diese Pia Bohmke? Also ich kannte die Frau überhaupt nicht. Der Erpresser hat mit aller möglicher Macht, mit aller Gewalt, probiert, die irgendwie freizubekommen. Wenn er dafür einen Sprengstoffgürtel benutzt, aller Leben in Gefahr bringt, von allen Mitarbeitern hier auf der Wache und von dieser jungen Dame, dann muss der da ein sehr großes Motiv haben. Aber mit diesem Sprengstoffgürtel... Ich schwöre, Bruder, das ist wirklich so schlecht, dass es wieder gut ist. Sprengstoffgürtel.

Enttarnter Attrappe-Bomber

01:07:32

01:07:32 Irgendwas stimmt damit nicht. Was war denn da los? Ich hab das nur ein bisschen gehört. Pass auf, ganz dringend. Das Gebäude muss gleich evakuiert werden. Und ich brauche ganz schnell eine Ortung. Das musst du an die Kollegen weitergeben. Alle Mobilfunkgespräche, die hier von diesem Gebäude reingehen, da brauche ich die Ortung, von wo das kommt. Und das Gebäude muss evakuiert werden. Was hast du da?

01:07:55 Eine Dame mit einem Sprengstoffgürtel ist hier reingekommen. Ich habe die gerade, als wir reingegangen sind, habe ich das abfotografiert. Wie hast du das hinbekommen? Durch Stefan Sinderas schnelle Reaktion ist es Forensikerin aber... Boah, Alter, ist der abgezockt! ...dem ihn möglich zu ermitteln, ob der Sprengstoffgürtel echt ist oder ob es sich um eine Attrappe handelt. Versuch das mal bitte ganz schnell rauszukriegen, ob ich da mit meiner Theorie richtig liege. Bleib am besten gleich hier, das haben wir sofort. Ob das eine Attrappe ist? Ja.

01:08:23 Wenn das eine Attrappe ist, dann sind wir natürlich nicht in Gefahr. Warum soll die Pia denn hier sein? Ich will einfach nur mit ihr sprechen und in Ruhe mit ihr alleine außerhalb des Polizeigebäudes sprechen. Ja, aber da hätt's doch wesentlich andere Möglichkeiten gegeben, mit einer Frau zu kommunizieren, als hier der Schwester hier so einen Sprengstoffgürtel umzulegen. Dazu hätt ich sie einfach erst mal erwischen müssen. Ich war ja bei ihr, aber sie ist davon gelaufen.

01:08:50 Ich bin jetzt kein Sprengstoff-Experte, aber... Nee, das musste auch nicht sein. Du solltest... Haha, Digger. Wehe, Junge, ist das alles schlecht.

01:09:03 Eher Party-Experte sein. Das ist Fake, ne? Das ist Fake, ja. Okay. Na gut, das ist natürlich ein enormer psychischer Druck für die Dame, weil die denkt, der ist echt, wir waren auch erst verunsichert, ne? Die hat den Mantel getragen. Okay, pass mal auf. Siehst du, es spielt sich jetzt alles aus Plastik. Das heißt, am besten, du kannst da ja nicht reingehen und das sagen. Wir schreiben dir einen Zettel. Ja, mach das bitte. Ja. Dann, äh...

Aufklärung der Motivation

01:09:29

01:09:29 Weil ich will diesen Drecksack unbedingt bekommen, wirklich. Der schikaniert uns da nach Strich und Faden.

01:09:36 Für die Geisel bedeutet das zwar Entwarnung, doch der Erpresser darf keinesfalls erfahren, dass der Sprengstoffgürtel als unecht enttarnt wurde. Schließlich gilt es jetzt, den Mann zu schnappen.

01:10:04 Deswegen spielen Stefan Sindera und Christian Reuter das perfide Spiel weiter. Eine Pia Boomke war definitiv heute hier nicht auf der Wache. Dann findet sie endlich. Sucht sie. Fahndung, Personensuche. Eure Autos fahren doch überall rum, verdammte Scheiße. Okay, was ich jetzt noch machen kann, ich kann nochmal bei uns auf die Leitstelle gehen. Ich kann natürlich eine Fahndung ausschreiben, aber dafür bräuchten wir natürlich noch mehr Details.

01:10:30 Ich hab mir das früher auch immer angeschaut. Ich fühl mich irgendwie schlecht, dass ich mir sowas damals immer angeschaut hab. Von der Dame, die hier sitzt. Das heißt, sie müssten uns die Erlaubnis geben, sie noch weiter zu befragen. Ich hab's halt damals geschaut. So aus Entertainment-Dings. Und ich dachte, Weird Talk damals, dass das so ansatzweise realistisch ist. Aber irgendwie...

01:10:52 Wird einfach die Polizeiarbeit damit auch so teilweise ins Lächerliche gezogen. Wo sie sie zuletzt gesehen hat, wo ihre Wohnanschrift ist, damit wir auch dementsprechend erfolgreiche Fahndungen machen können. Dann mach das, aber schnell, aber schnell. Und ihr wisst genau, wenn ihr nicht macht, was ich wollt, ich jag euch alle in die Luft, das wisst ihr. Ihr wisst, was so eine Bombe anrichten kann und ihr habt noch genau eine halbe Stunde Zeit. Ja, wo wohnt ihre Schwester denn?

01:11:20 Meine Schwester wohnt eigentlich nur zwei Häuser weiter, aber sie war auch nicht telefonisch zu erreichen. Oh, da können Sie sich vorstellen, wo sie sich aufhalten könnte? Bei einem Freund, auf der Arbeit, wo arbeitet sie denn? Sie ist angehende Köchin, sie arbeitet in einem Restaurant. Oh nein! Dinger! Rosins Restaurant X auf Streife, here we go! Goldhardt. Ich glaube, Oliver Goldhardt betreibt das, das ist ihr Chef, aber eigentlich ist sie jetzt nicht da. So von der Schicht.

01:11:49 Ich habe sie auch nicht erreichen können. Ich weiß nicht, wo sie sich aufhalten könnte aktuell. Sport? Sport in der Freizeit oder irgendwo bei dem... Nein. Ist sie verheiratet? Nein, sie war verheiratet, aber sie ist seit zwei Jahren geschieden. Sie verstehen sich zwar nach wie vor, aber eigentlich glaube ich nicht, dass sie in dem Zusammenhang vielleicht sich da aufhält. Ich weiß nicht, aber ich wüsste jetzt auch nicht, wo sie sonst sein könnte. Weil wenn es drauf ankommt, war er eigentlich immer für sie da. Der Ex-Mann? Ja. Okay.

01:12:18 Ob sie da vielleicht untergetaucht ist oder er ihr jetzt geholfen hat. Das wäre jetzt die einzige Lösung oder die einzige Idee, die ich vielleicht noch hätte, wo es sein könnte. Haben Sie da Kontaktdaten für uns? Sind wir da mal angerufen? Niklas Weigel heißt er. Der hat, glaube ich, ein Handwerksbetrieb hier in der Nähe. Oh mein Gott! Könnte es der Ex-Mann sein? Wir werden es erfahren.

01:12:40 Nur wenige Minuten später erreichen Paul Richter und Janos Haas die Firma des Ex-Mannes. Will der Handwerker seine ehemalige Lebensgefährtin mit dieser skrupellosen Aktion zurückholen? Guten Tag, die Polizei. Hallo. Hallo Sie. Grüße Sie. Sind Sie die Firmenanhaber hier? Ja. Ja? Wie kann ich helfen? Wie ist Ihr Name?

01:13:04 Nichts, was Weigel? Okay, Herr Weigel, zu wie wollten wir ihn? Warum? Und zwar folgendes, es geht um Ihre Ex-Frau, die Pia Bohmke. Haben Sie sich gerade über die gestritten? Nee, es geht um betriebliche. Es geht um Lieferanten, der hat nicht bezahlt und da hängen wir jetzt ein bisschen dran. Ist halt ein bisschen schwieriger, aber... Ja. Die Schwester von der Frau Bohmke hat uns nämlich mitgeteilt, dass sie noch...

01:13:30 Kontakt zu Ihrer Ex-Hahn? Nee, nee, also ihr habt von der Pia schon lange nichts mehr gehört. Wir haben noch ein gutes Verhältnis, aber ist schon länger nichts mehr an Kontakt gewesen. Ich meine, wir sind ja geschieden. Wann haben Sie das letzte Mal Kontakt zu Frau Brumke? Wenn ich so direkt fragen darf, wann war ich das letzte Mal bei Ihnen oder wann haben Sie mit ihr gesprochen?

01:13:50 Ja, länger, länger. Wie stehen Sie zueinander? Woher Sie arbeiten? Wir sind verheiratet. Wir sind verheiratet. Dann entschuldigen Sie, wenn ich so direkt frage. Ich weiß, das ist nicht so angenehm. Kern unserer Ermittlungen oder unserer Nachfrage ist, wie der Kollege schon sagte, wir haben noch ein bisschen Sorgen um Sie oder um die Frau Bumke. Was ist denn passiert?

01:14:12 Ist im Moment noch nicht ganz klar. Erst mal suchen wir sie. Und da uns mitgeteilt wurde über ihre Schwester, dass sie hier und da noch mal Regenkontakt haben, beziehungsweise wenn der Busch irgendwo brennt, dass sie gerne mal auch bei Ihnen wieder vorstellig wird, sind sie unser erster Ansprechpartner. Also da ist jetzt nichts Schlimmes, sondern wir wollen schlicht und ergreifend nur einfach mal nachhören, ob sie sie vielleicht gesehen haben. Jetzt sagen Sie, das letzte Mal ist ein Jahr her. Ja, ein bisschen mehr als ein Jahr. Also ich weiß nicht, wo sie ist, aber wenn irgendwas ist, dann...

01:14:39 dann gerne Bescheid sagen. Frau Weigel, Sie sehen irgendwie so aus, als hätten Sie irgendwas auf dem Herzen, als würden Sie uns irgendwas mitteilen. Die Schwierigkeit mit den Lieferanten, das regt sich schon ein bisschen länger auf. Ich hänge da ein bisschen dran. Paul Richter und Janos Haas spüren, dass hier etwas faul ist und entschließen sich, die Räumlichkeiten des Betriebs zu kontrollieren. Dabei werden die Beamten Zeugen eines lautstarken Streits zwischen den Eheleuten und einer weiteren Frau.

01:15:06 So, wir wollen das Ganze mal. Hallo, hier schön stehen. Guten Tag, hallo. Nicht weggehen. Junge Frau, bleiben Sie mal hier. Bleiben Sie ruhig, lassen Sie die Hände unten. Lassen Sie die Hände unten, entspannen Sie sich. Kommen Sie mal zu uns. Ganz ruhig. Wir sind die Polizei damit involviert. Sie sind Pia Bumke, richtig? Genau, Pia Bumke. Frau Bumke, wir suchen Sie. Ja, sind Sie geschickt worden vom Oliver. Wer ist Oliver? Mein Chef, der wollte sich bei mir rächen. Okay.

01:15:35 Darf ich fragen, was du da am Arm haben? Woher kommt das, die Verletzung? Der hat mich heute Morgen abgefangen. Ihr Chef? Ich wollte zu Ihnen gehen. Also fangen wir mal ganz langsam an. Und zwar, ich arbeite in einem Restaurant, ich bin Köchin. Du musst auch weg, was soll ich dazu sagen, Bro? Es ist einfach nur geisteskrank. Es ist wirklich, es ist so geisteskrank. Und mein Chef hat so billiges Gammelfleisch organisiert von so einem österreichischen Schlag.

01:16:05 Rosins Restaurant? Schlachthof. Das haben wir den Gästen serviert. Ich fand das schon abartig. Hab immer wieder gesagt, das können wir nicht machen. Dann hat er uns gedroht, dass er uns kündigt, wenn wir den Mund aufmachen. Dann haben wir das erstmal so hingenommen. Dann war das ja in den Medien groß, dass es so Gammelfleisch ist und so weiter. Dann hab ich gedacht, dann hab ich hier sogar eine Mappe erstellt. Das wollte ich Ihnen alles präsentieren mit den ganzen Bildern, die ich gemacht habe. Darf ich das mal sehen? Ja.

01:16:33 Nein, bitte nicht.

01:17:02 hat mich einfach umgefahren. Ich bin hingefallen. Mein Handy ist total im Arsch. Deswegen konnte man mich nicht erreichen. Und wie sind Sie denn hierher gekommen? Dann bin ich weggelaufen und er hat mir hinterher gebrüllt, dass ich es bereuen werde. Und deswegen habe ich Angst gehabt, dass ihr mich jetzt sucht, weil ihr beauftragt worden seid. Und dann haben Sie jetzt hier Zuflucht gesucht? Genau.

01:17:23 Wie sie herausstellte, ist der Chef von Frau Bohmke, der Herr Goldhardt, Restaurantbetreiber, und hat Gammelfleisch importiert aus Österreich. Das ist der Frau Bohmke aufgefallen, damit sie das nicht weitergibt, beziehungsweise das nicht für ihn zum Rückläufer wird. Hat er versucht, und jetzt kommen wir leider in den Bereich, in dem wir straffällig werden, mittels Gewalt, sie daran zu hindern, beziehungsweise hat sie darüber hinaus noch genötigt, erpresst, ihr Nachfragen.

01:17:53 Nachgerufen, gedroht und ihre Schwester mit ins Gespann genommen und sie vor der Wache platziert, damit wir wohl die Frau Boomke finden. Also da wurde eindeutig mit Kanonen auf Spatzen geschossen und da schießen wir zurück. Zur gleichen Zeit verhandeln die Kollegen auf der Wache immer noch mit dem Erpresser. Zu dem Herrn Weigel, zu dem Ex-Mann haben wir jetzt eine Streife geschickt. Das heißt, wenn die Pia sich dort aufhält, dann werden wir sie finden und...

01:18:21 Sie ihn dann auch ausliefern. So, Kollege, das hat auch lang genug gedauert. Endlich habt ihr es begriffen. So, halt, was machen wir jetzt? Wann kommt ihr endlich? Ihr habt noch genau 15 Minuten Zeit. Ja, wir haben da noch eine andere Alternative. Da müsst ihr euch auch noch mal ganz kurz telefonieren. Wir sind sofort wieder bei Ihnen, ja? Bleiben Sie dran, ja? Was soll die Scheiße? Wo geht ihr denn? Ich kann die nicht mehr. Geh nicht ohne Kuh, ich will die in Böden sehen. So, wirst du, Idiot.

01:18:49 Komm mal, Ank! Komm mal! Guck mal vorne! Die Maske!

01:19:20 Ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn, ich habe ihn,

01:19:30 Die Bombe ist zwar unecht, doch die Beamten zweifeln, ob der Restaurantbesitzer tatsächlich unbewaffnet ist und gehen auf Nummer sicher.

01:19:55 Was soll die Aktion? Die blöde Kuh. Die wollte reden. Wie weiß, dass ich in meinem Restaurant...

01:20:05 Ich bin an einen Schlachthof geraten, einen Fleischlieferanten aus Österreich, der Gammelfleisch geliefert hat. Und ich konnte natürlich, weil das so günstig war, konnte ich nicht anders und hab's halt meinen Gästen serviert. Was heißt, Gammelfleisch abgelaufen ist oder Abfälle? Ja, alles dabei. Es waren abgelaufene Sachen dabei und verschimmelt manchmal auch. Ja, mach das ab, Mann! Oh geil, Alter! Richtig geil! Und deswegen die komplette Aktion? Sie hat das gefilmt und hat Fotos davon gemacht und eine Lieferscheine.

01:20:34 Er hat das alles eingesackt und wollte zur Polizei gehen, wollte mich verraten. Und das kann ich Ihnen nicht zulassen. Meine ganze Existenz geht den Arsch runter. Sie wollten sich jetzt quasi da freipressen mit diesen Attrappen-Sprengstoffkürtel. Das ist so schwer zu verstehen. Ja, sehr schwer zu verstehen. Meine ganze Existenz geht den Bach runter. Alter! Ihre wahrscheinlich auch, weil sie keinen Job mehr hat. Die Frau, die findet schon eine. Ich bin gar nicht, ich mach die Karre zu. Stell dir mal vor, wir hatten da mal was gegessen. Da kommt es mich bei übel hoch. Gehen Sie.

01:21:01 Der Gastronom dachte, er könnte mit seiner Aktion die Aussage seiner Mitarbeiterin verhindern. Er muss sich wegen Freiheitsberaubung, Nötigung und gefährlicher Körperverletzung verantworten. Sein Restaurant musste erschließen. Die Köchin hat mittlerweile einen neuen Job.

Angriff auf Pizzalieferant

01:21:36

01:21:36 Und dann gehen wir später rein in Rosinen. Nach einem gerade beendeten Einsatz werden Jule Polanski... Süchtig nach Pizza. Aggressive korpolette Frau greift Pizzaboten an.

01:22:08 Und Stefan Sendera zeugen eine Attacke auf einen Pizzaboden. Die Polizeikommissarin eilt zur Hilfe. Hallo! Bitte bring das Auto nicht auf. Alles in Ordnung? Ja. Was ist denn hier los? Die ist zu mir einfach so umgerannt. Die hat mich umgerannt, die hat mein Spaghetti genommen. Ja. Ich weiß auch nicht, was mit ihr los ist.

01:22:34 Die scheinen auf jeden Fall sehr gut gelaunt zu sein, aber...

01:22:39 Sie sollten sie nicht beliefern oder nein es ging eigentlich eine andere kunde aber eigentlich nicht gedacht Aber es ist einfach zu mir gekommen und hat mich angerämpelt okay und wollte ihnen das essen wegnehmen oder Ja die wollte das essen wegnehmen ich weiß auch nicht Ich war nicht schnell genug

01:23:04 Ist die von irgendwo getürmt? Frieda Reisberg Das Ding ist, was ich mich hier mal frage ist, wer hat das Drehbuch geschrieben? Wie kommt man da drauf? Frau Reisberg, würden Sie bitte rauskommen? Kommen Sie mal raus! Sie können auch draußen essen.

01:23:28 Sie können doch hier draußen auch essen. Ich hätte auch gern ein Stück. Sie sehen ja echt lecker aus. Da ist eine Telefonnummer. Hast du ein Handy instecken? Stefan Sindera kontaktiert umgehend das Krankenhaus, aus dem die Patientin offenbar geflüchtet ist, und fordert den Arzt auf, zu dem genannten Parkplatz zu kommen. Also Arzt ist ein ganz normales Krankenhaus, keine Psychoklinik, dass die da irgendwie weg ist.

01:23:55 Sie sollten jetzt, ich habe das Gespräch jetzt gar nicht mitbekommen. Ich sollte eigentlich Pizza aus Sie fahren. Ich bin gerade neu in meinem Job. Und die Pizza oder Spaghetti war eigentlich nicht für Sie gesagt. Die hat mich einfach angerempelt. Und ja, und hat mich auch geschubst. Frau Reisberg, kommen Sie doch mal raus bitte. Ich hätte auch gerne ein Stück Pizza. Teilen Sie nicht mit mir.

01:24:21 Den Schaden können Sie nachher zivilrechtlich einreichen. Also Reinigung etc. Das würden wir dann gleich alles aufnehmen. Nein, aber wenn Sie das Auto auf... Das ist halt die Frage. Das würden wir jetzt machen, wenn Sie da jetzt nicht freiwillig rauskommt. Neu, sonst kriege ich Ärger von meinem Chef. Ich bin auch noch neu in meinem Job. Ja, wir warten jetzt mal kurz. Kommt der Arzt denn hierher? Ob da jetzt ein Arzt kommt, weiß ich mich. Irgendjemand von der Klinik kommt auf jeden Fall hierher. Okay.

01:24:47 Die Patientin denkt gar nicht daran, das Auto zu verlassen. Nur wenige Augenblicke später taucht die Tochter auf, die anscheinend vom Krankenhaus über den Ausflug ihrer Mutter informiert wurde. Hallo, Frau Reisberg, Ihre Mutter? Ja, was macht sie denn da? Mama, hallo. Mama, komm mal rein. Da würde ich jemals meine Mutter so erleben. Das ist wirklich...

01:25:10 Wir haben vorhin eine Situation gesehen. Ihre Mutter hat hier den Pizzalieferanten versucht, das Essen wegzunehmen, was er hier ausliefern soll. Er gab es zu einem Gerangel. Sie hat ihn mit einem Spaghetti überschmissen, wo wir dazu kamen. Okay. Hat sie ihn davon gestoßen und ins Auto sich gesetzt und zugeschlossen. So, jetzt ist es hier drin. Das ergibt gar keinen Sinn, weil sie hätte eigentlich operiert werden sollen.

01:25:35 Ich bin ins Krankenhaus gefahren. Ja, das ist gut. Da haben wir uns gedacht, dass das zumindest aus dem Krankenhaus raus ist, weil sie hat ja auch so ein Hemdchen nur an. Wir haben so Wasser, da kümmern sich vielleicht das mal ein bisschen. Was sollte sie denn operiert werden, wenn wir sie was sagen können? Sie wollte endlich abnehmen. Sie hat es endlich geschafft, sich durchzuringen, hat ihr ganzes Erspartes genommen und hätte eigentlich operiert werden sollen. Ich bin super stolz. Dass sie ein Magenband bekommt oder Verkleinerung. Genau, Magenverkleinerung. Verkleinerung, okay. Und das war ihr super, super wichtig. Deswegen, ich habe sie nur aus dem Krankenhaus wegrennen.

01:26:02 Fast jeder zweite Bundesburger würde gerne abnehmen? Was? Hab sie jetzt gesucht? Musste sie jetzt irgendwie die letzten Tage hungern oder so, dass sie jetzt da... Nein, ich mein, sie musste nüchtern sein heute Morgen. Kann ich nicht bestätigen, ich bin der Erste, kann ich nicht bestätigen, ich bin der Zweite.

01:26:22 Aber ich kann mir das überhaupt nicht erzählen. Was ist denn mit ihrem Geisteszustand? Ich habe jetzt wirklich erst gedacht, mit ihr stimmt irgendwas kopfmäßig nicht. Nein, das ist ganz normal. Weil sie lacht die ganze Zeit. Ich dachte, irgendwas stimmt mit ihr kopfmäßig nicht. Knutscht ja. Sehr gut. Ich kenne sie so nicht. Ich weiß überhaupt nicht, wie lange. Hat sie schon irgendwelche? Komm raus, hallo.

01:26:49 Hat sie schon irgendwelche Beruhigungsmittel bekommen von der Klinik? Vielleicht die erste Narkose oder irgendwas? Also vielleicht, ich weiß nicht, sie hat Angst geklappt, aber ich, wissen Sie was, ich glaube, ich rufe mal den Harry an, das ist ihr Mann. Harry? Harry! Man brecht doch jetzt mal diese scheiße Auto auf, Digga, die chillt da drin, isst die ganze Zeit Pizza und macht irgendwelche kompulistischen Psychosen. Wir haben folgendes Problem, die hat sich hier drin eingesperrt.

01:27:18 mir während ihres psychischen zustands nicht ganz sicher jetzt sagt sie sie hat eventuell schon die narkose bekommen das ist ein narkosemittel ist überhaupt nicht gar nichts bekommen wir haben heute normale visite gehabt und die sind natürlich alle ein bisschen aufgeregt ist eine normale visite für uns da haben wir ihr beruhigungsmittel angeboten aber da reagieren die ganz anders und nicht so ja also die haben diese situation auf die glaube ich sogar wenn ihr so reagieren würde oder nicht

01:27:43 Sie hat sich mit dem Pizzalieferanten ums Essen gestritten und als sie dazukam ist sie in das Auto gestiegen und hat zugesperrt. Jetzt kommen wir natürlich hier nicht rein. Ich mache mal einen Vorschlag, ich rufe am Krankenhaus an und gucke mal was ich hier zu tun.

01:27:59 Die Tochter hat mittlerweile den Lebensgefährten der Patientin erreicht, der nun ebenfalls zum... Harry, mach bitte was! Der Arzt hat nach seinem Gespräch mit der Krankenschwester interessante Neuigkeiten. Also definitiv gar nichts wurde gegeben. Wir haben mir das angeboten. Ich biete das ja nur an und die Schwestern verabreichen das. Ich habe gerade mit unserer Schwester Inge telefoniert. Es wurde überhaupt nichts verabreicht. Mama! Wie erklären Sie sich denn den Geist dazwischen? Oder ist sie immer so aufhören? Nein, nein, nein.

01:28:25 Ich kaufe dir auch gerne eine neue Pizza. Sie war ganz bewusst. Das ist wirklich... Wie kann sowas? Es ist wirklich... Also ist es verrückt. In das Krankenhaus gekommen, um sich für eine Magenverkleinerung zu entscheiden. Und da hat sie ganz definitiv sich auch drauf gefreut. Sie hatte Angst und da haben wir das angeboten. Ich kaufe dir auch eine neue Pizza.

01:28:46 ... Bewegungsmittel zu geben, aber dann würde man auch anders reagieren und nicht so. In Köln sagen wir, jeder Jeck ist anders, aber das heißt natürlich nicht, dass jeder psychotisch, apathisch und mit einem Problem im Kopf rumrennt. Das lag hier allerdings vor. Also die Frau, die war nicht mehr bei Sinn, das war ganz klar zu erfassen. Und das hat mir nachher auch dieser Chefarzt bestätigt. Er kennt diese Frau so nicht und von daher war jetzt die Frage ursächlich für ihr psychisches Problem. Was ist das?

01:29:16 Zirkose wurde nicht gegeben. Nach Alkohol hat sie offenbar auch nicht gerochen, wie mir der Pizzabote sagt. Aber von da war ich jetzt sehr gespannt, was da die Lösung des Rätsels ist. Aufklärung erhoffen sich Stefan Sindera und Jule Polanski vom Lebensgefährten der übergewichtigen Frau. Als dieser eintrifft, gilt es zunächst, seine Frau dazu zu bewegen, das Auto zu öffnen. Ach du Heiliger. Kommst du mal bitte raus, komm mal raus Schatz. Komm.

Rätsel der Patientin gelöst

01:29:42

01:29:42 Komm raus, Mäuschen, komm! Komm! Komm doch mal raus, Komm Maus, komm! Na komm! Komm doch mal raus! Komm doch mal raus! Komm doch mal raus, Schatz, komm! Was hast denn du gemacht?

01:30:01 Was ist denn los? Das Pilz, die war so gut! Ich bin noch so ein Pilz! Gib mir noch so ein Pilz! Was sind die Pilze? Frau Reisberg, Frau Reisberg. Was haben Sie denn da gegeben?

01:30:29 Die Frau wirkt zwar extrem verwirrt, dennoch sind die Beamten sicher, dass sie in Bezug auf die mysteriösen Pilze die Wahrheit sagt. Schnell wird Stefan Sindera fündig. Das ist das? Waschum, Sir? Ja. Hallo Zigenen Pilze. Das sind kubanische Kalköpfe. Sie kennen sich damit aus. Ja, das sind Rauschmittel. Aber die gibt es bei uns nicht hier in der Krankenhausapothek. Das kann ich mir vorstellen. Achso, Zigenen, ich dachte die gibt es da. Bruder, danke dir.

01:30:57 Diese Pilze haben Sie gegessen?

01:31:00 Einen habe ich mir gegeben. Gut, das reicht, glaube ich auch. Der Verdacht hat sich dann relativ schnell erhärtet, als die Frau Reisberg aus dem Auto rauskam, dass sie hier und da Betäubungsmitteln stand, die sie wohl nicht wissentlich zu sich genommen hat, beziehungsweise nicht wusste, was sie da ist. Sie wusste schon, dass sie ein Pilz ist, aber sie wusste nicht, was es für ein Pilz ist. Den hat sie von ihrem Lebensgefährten bekommen. Für uns ist das natürlich schwierig. Unsere Drogenschnelltests reagieren auf diese Art von Pilzen natürlich nicht. Das sind Halluzinogen.

01:31:29 so eine Pilze nennt man die, die halt solche Zustände hervorrufen, sag ich jetzt mal. Unsere Trunkschnelltests reagieren darauf leider nicht. Und dadurch ist es hier sehr von Vorteil, dass der Arzt direkt gesagt hat, das ist kein Problem, wir werden direkt einen Labortest machen müssen. Wir müssen ja sowieso, weil sie unsere Patientin ist, wir müssen jetzt wissen, was mit ihr los ist, um sie vielleicht auch medizinisch weiter behandeln zu können. Ja, es ist wirklich... Bruder, was habe ich mir hier gerade angeschaut?

01:32:07 Oh warte warte warte! Ich schau kurz die Kommentare durch. Ich frage mich gerade wer diese Folge ausgedacht hat. Was willst du denn deinem Chef sagen? Ja mich hat so eine Frau mit Spaghetti geschmissen und mich mit einer Pizza in das Auto eingesperrt.

01:32:38 Das ist zwar niveaulose Kacke, aber trotzdem unterhaltsam.

01:33:05 Der Drehbuchautor, der muss gefunden werden. Stute kommt die Tage. Was habe ich mir angeschaut? Das ist ja wirklich unterste Kanone, die... Warum soll ich jetzt Watch out schauen, Lord? Ich bin doch am arbeiten.

01:33:39 Mordskerner-Account die Titel SK Morton und Goten. Wir pushen jetzt mal auf Goten. Wir sollten auf jeden Fall nicht zu viel auf Streife schauen, weil ich verblöde.

Fortsetzung im Clash Royale

01:34:21

01:34:21 So. Wir gehen jetzt hier kurz doch live auf Jutubi. Ja, wir werden jetzt denke ich so vier Stunden clashen, vielleicht fünf.

01:34:48 Und dann gehen wir vielleicht Late Night noch in eine Folge Frank und ich wollte noch was anderes anschauen. Das ist der Plan. Also wird ein entspannter Freitag-Stream, Jungs.

01:35:27 So, passt. Jetzt gehen wir noch kurz auf TT Live. So.

01:36:05 Ja, ich habe ja weniger Lust auf Lord. Wenn ich ehrlich sein darf. So.

01:36:34 Rein in den Leatherpush, es reicht. Wo ist die Berserkerin? Komm rein, eingewechselte Berserkerin. Danke dir, wünsche ich dir auch Kuppel. Sehr, sehr gut Jungs. If you're locked in, you're locked in. If you're not locked in, you're not locked in.

01:37:10 Direkt eine Runde gegen X-Bogen, Bro. Worgt das?

01:37:39 Jo, wie läuft das Mod-Business, Twix? Twix am Bingo mal hohen. So will ich das aber auch sehen.

Erfolgreicher Clash und Spenden

01:38:34

01:38:34 Oh, wird unsichtbar Ghost! Ja! Oh! Ja, um 22 Uhr kommt circa Kondominic, falls ihr den noch kennt. Man könnte meinen Ghostblognerv.

01:39:46 Alarm in den Chat, es kracht. Ii... Jeder checkt.

01:40:32 Führung oder so?

01:41:21 Oh! Yes! Come on, Ang!

01:41:49 Erster Win, that's why we clash. Come on.

01:42:25 Mein neues Season ist ja immer so Broken Hero und dann ja Ja dann noch Broken Evo

01:43:13 sehr gut die heilt sich halt gut hoch dadurch dass sie sich heilt ist sie noch so tanky und wir holen den ganzen tongefühl mit dem magic archer

01:44:00 Okay. Jetzt machen wir einfach Ghosts gleich. Bitte?

01:44:51 sehr gut jungs geile die fans geil gezockt sehr massives game jost ja auch danke für die sechs monate job dank wie geht es dir damit dass du sechs monate bei das ab ist

01:45:36 Schlafen... Was jemand an dich denkt... Naja, wenn du jetzt nicht Ulti holst, dann kannst du die nächste Season auf jeden Fall schon mal vergessen.

01:46:13 ja ich hab noch Mürmel Retro Karno, totes Finish Ei ei ei ei hol mich hier raus ach du heilige das wird ja eine sehr lustige Nummer Bro Long Term

01:47:04 Manchmal fragst du dich... Reflexnaytree?

01:47:34 Dana sucht Ghost Dark Prince

01:48:16 Und ich heraus pro bitte go star quits mutter hexe magic archer Ist das klasse gg's man ich hasse das matchup ghost ist auch so dark dark prince goes plus g skilly

01:48:59 Wie gesagt, ich sehr viel gerne, Kumpel.

01:49:34 Pima weg.

01:50:06 Wie bist du eigentlich heute aus dem Bett gekommen, Twix?

01:50:45 VTWIX VIP

01:51:32 ist nicht motto herzen chat marcia fack mich so ab wieso ist er nicht balanced

01:52:32 Alle Accounts werden aktiviert, damit Twix irgendwie mod wird oder VIP. Naja, Start, wir leben leider nicht in der Demokratie hier im Twitch-Chat. Checkst du?

01:53:01 wir haben ganz oben thomas die ebabs ist es jetzt vor die die 2 richtig stark holy die

01:53:28 King sogar noch angeknusperknusperknäuschend. Holy D. Shinatsu Nako. Danke für den Prime. Grubinio, danke für die drei. Max, danke für den frischen Sub. Danke für die ganzen Subs, Jungs. Wenn ihr hier subbt, seid ihr Sub und habt keine Werbung mehr.

01:53:54 Ich freue mich über jeden sub im stream es kostet euch nichts extra Und ich freue mich sehr über den ganzen support jungs wenn ihr amazon prior könnt ihr kostenlos haben nur lieber an die ganzen subs der hype train ist auch aktualisiert

01:54:21 Wir sind kurz vor den 1900 subs wieder würde mich sehr freuen vielleicht knacken wir die heute Sehr gut der erste kämpfer er ist ein beißer

01:54:55 LOL! Zwei mal das Entwicklungsfragment für den Entwicklungsknall!

01:55:44 Hunted klar, wir halten jetzt kurz den stream an ich gehe kurz kacken, 10 minuten und wenn du wieder da bist schreib gerne in den chat.

01:56:14 Ohne mit der Wimper zu zucken! Er hat Icegeist, okay. Das ist ein bisschen für unsere Evo-Hoggies.

01:56:45 Feuerwehr defensiv ist immer so ein Zeichen der Schwäche.

01:57:29 Er kann nicht die Feuerwehr. Das wird viel Damage werden. Er kriegt die Feuerwehr erst richtig spät. Geil. Geil, ich liebe es, wenn ich recht habe.

01:58:11 holz kommt sehr spät wieder bist du chip loki wiederholt wenn allerdings machen wir was was was wenn die rolle so richtig schön rollt dann rollt sie das wüsste verstehen wieder chip

01:58:39 Viele Leute schauen den Stream einfach wegen des Chip-Damage. Boah, die Maus ist am Goonen. Man sollte den Feuerwehr mitnehmen. Bro, wird nicht durch Feuerwehr-Cycle gewinnen. Dafür stehe ich mit meinem Namen hier.

01:59:16 Sehr guter Feuerball für uns. Er wird jetzt Huggies, er wird jetzt X-Bo links machen. Nein. Spielen wir eigentlich auch einen offensiven X-Bogen oder wird jetzt der Evo-Pimmel ausgefahren?

01:59:46 Der wird echt mit Feuerwehrsicle probieren, ne? Ich bin Bastard, wenn das klappt.

02:00:51 Tschüss.

02:01:22 Oh mein Gott, der Miner muss ausgepackt werden. Tu's nicht. Es wäre so unfair für die Gegner. Ich muss auch gleich erstmal kurz auf Toilette gehen. Mords, kreuze es im Bingo ab.

02:02:26 Ist das frech, dass ich den Magic Archer an die Brücke gebracht habe und dann die Huggies so gespielt habe, extra ein bisschen weit nach rechts ist, dass das G-Skin nach links gedrückt wird und dadurch der Magic Archer noch mehr Damage am Turm macht.

02:02:55 Ich hab genug gesehen, das kannst du dich einfach so raushauen.

02:03:39 Oh, keine Ahnung, Bro Aber gute Frage, Mod Work, work, work, work, work, work

02:04:13 wenn ich jetzt noch den king anmache dann bin ich ein glücklicher mensch morgen rax nur was geht

02:04:46 Geilen Kirchen ist crazy Bruder. Was bist du für ein Wichser? Ich komme nicht aus Geilen Kirchen.

02:05:49 ich bin immer noch für den twitch system wo leute die meinen die streams schauen bezahlt werden es müssen ja es muss ja nicht mehr unmenge an geld sein aber so ein bisschen aufwandsentschädigung passt da denke ich sehr gut rein als wort

02:06:20 die hat aber ein bisschen gefest fingert man er nervt so sehr

02:06:58 Oh, Ghosts are unsichtbar! Bisschen Damage! Woppa!

02:07:57 Nein! Schade.

02:08:28 Boah, wie hat der Magic Arch 4 Dark Connected? Oder ist der Magic Arch 4 Dark Connected? Schade, GG ist doch. Boah, ich würde sagen, diese Möhr Matchups, es ist jedes Mal eine Psychose. Diese Möhr Matchups sind tough, aber das ist okay. You win some, you lose some. Come on, Arn, weiter geht's.

02:08:51 Fokuswalle, danke für die 7 Max, danke für die 111 Bits, Real Hazer, danke für den frischen Sub, danke für die ganzen Subs auf diesem Kanal. Ich bin Morten Royale und ich nehme eure Subs gerne. Moin.

02:09:39 Wir wurden gesniped mods. Möhr? Ich war viel auch danke für deinen Prime. Ii, G-Skelly!

02:10:37 Die Hoggies. War jetzt nicht der beste Feuerball, aber naja. Ist doch okay. Thema auch Dank für die 5. Eieieiei. Hat er nicht Feuerball sogar, Dagger?

02:11:08 Feuerball Ghost? So beantworten.

02:11:42 Bisher läuft nicht so gut das Game.

02:12:18 Ich dachte er würde Feuerballen

02:12:52 ok wir sind noch am leben

02:13:38 Hmm.

02:14:35 hoch auf das was vor uns liegt das ist das beste für uns gibt jo lord pablo mein gott fängt ihr vor der radio rino brüche gönniger zeit war sehr massiv aber hier ich dachte wir feuer weil deswegen habe ich gezündet nervt

02:15:23 wo ist thomas der mir sagt sein deck ist balanced weg das arbeitsstute du hast die wip verdient

02:15:51 Wollen wir hier Leute nicht loben oder was? Was ist das für ein Feuerball gewesen, Bro?

02:16:23 die brücke macht ist der plan dann die flinte ins korn zu werfen egal alles rein jungs

02:16:54 Jungs, wir können doch nicht jeden Zuschauer VIP machen, so checkt ihr. DIGGA! Ich will nicht mehr so ein Schimmel-Hits.

02:17:47 Gute Defense Lowkey. Aber im Rechts extrem viel Damage gasiert. Du musst das Aude, du musst irgendwie gewinnen.

02:18:40 ich ficke goblins mutter man ich komme nicht mehr durch digga ich schwöre es ist so ein schrumpel deck

02:19:12 Was ist das die ganze Zeit für Feuerwelle, Digger?

02:19:49 Mr. M, danke für die 7. Tommy, wenn du wieder irgendwann mal auf 7TV bist, kannst du gerne den Mortenemote entfernen.

02:21:11 Mann Jungs, der Emote ist sehr abwertend gegenüber den Streamer. Das bin ich, moin. Ich bin der Streamer. So.

02:21:45 so b es kann nicht jedes mal die barbellung plus rollung der richtige play sein

02:22:13 Rede Tommy rede es ist so broken wie kann es sich in der work and progress balance changes sein super sale muss manchmal ein bisschen denkt sein Was ist für beschissen eigentlich

02:22:46 Warum macht der Fettsack trotzdem einen Hit? Er wird so erzünden, weil er nichts anderes kann.

02:23:29 Vor allem muss der magische Müllmann weg. Wie der magische Müllmann. Das heißt Magic Archer.

02:24:16 Ich bin immer ein, die Leute sind ein bisschen Bias was Magic Archer angeht. Wenn ihr so den Feuerball nicht trefft, seid ihr selbst schuld, Yili.

02:25:15 Ja, so weit erger.

02:25:59 Gerne Marker, Mods. Come on. Mr. M, danke für die Sieben. Mr. M, ich grüße Sie.

02:26:27 Matchup gegen Agi, schwierige Nummer, Bro. Durch Berserker auf jeden Fall besser. Aber ich kann es immer noch verlieren. Ich sage, es ist halt deutlich angenehmer mit Agi zu spielen. Du musst wirklich mit Huggies, du musst so ein paar smarte Outplays machen, wie zum Beispiel Magic Archer Brücke.

02:27:03 Man, slow ass Bastard Spieler. Oh mein Gott, Bro, bitte.

02:27:44 Mr. Wie auch immer zu er hat gesubt, chat. 15 Morten Moin. Dankeschön. Wir sind wieder über... Wir sind wieder über 1900 Subs. Jetzt greifen wir die 2000 an. Bei 2000 Subs gibt es ein Morten Royale Stream. Also gerne eure Primes zusammensammeln.

02:28:24 Was heißt ja die Evos-Digi.

02:29:09 bringt trotzdem nichts man ich hatte aber nun das ist nicht für dinge schon wieder der magic archer

02:29:53 Wir müssen alles geben. Problem ist, er wird doch einmal wahrscheinlich gleich seine Evos reinschimmeln. Und sobald das passiert, kann es halt sein, dass wir die Tränendrüse aktivieren müssen.

02:30:27 Leute! Der Ghost! Der Ghost! Oh, eigentlich wäre er massiv gewesen. Das ist warum wir Clash! Yes!

02:30:58 Sprachfehler, vielleicht die 4 Digi. In Clash Royalterms, aber ich bin nicht wirklich so krass angespannt. Bin eigentlich so ein Chillguy. Leider ist Chillguy ausgestorben. Stellt euch vor, wir wären in der Chillguy Prime, da wäre ich einer. Wo es doch cool war, ein Chillguy zu sein. Chat, kurz Toilettenpause. Wir sind gut gepusht, Digger. Innerhalb von...

02:31:25 Nicht mal einer Stunde von 3.1 auf 3.3? Hm, läuft zu gut. Das ist der Sass. Bis gleich.

Zusammenfassung und Ausblick

02:36:43

02:36:43 Geht's euch eigentlich gut, Chat? WTF? Nein und ihr? Nee, Digi, mir geht's nie gut. Wenn ich streame.

02:37:26 Wie ist der King von da an? Ich bin Hurensohn. Ich habe große Angst. Hyperbate.

02:38:19 das tat doch weh! Single nicht überlebt!

02:38:49 Er machts gut. Bastard.

02:39:33 Wie mein Cycle so chopt. Oh, Alter. Alter, ist mein Cycle chopt.

02:41:15 Hatte ich mir die Garte a video geben? Booyah! Yes! Come on! Yes! Ficke nicht mit dem Faker, denn der Faker fickt dich. Ich sag's immer wieder.

02:41:51 Redet mal. Ey, übrigens, wenn ihr mich in Clash Royale supporten wollt, gerne ColdMorten eintragen. Kostet euch nichts. Ihr supportet mich, wenn ihr euch irgendwas kauft. Dankeschön. Sehr gut, Twix.

02:42:20 werden gestartig händelt salami du solltest reden ging der activation verhindert sehr gut was deine meiste hier wo minion horde und hier über die ballon komplett broken

02:42:53 Evo Minion Horde, sehr solide. Hat er Lightning oder EQ-Jet? Und hat er Ofen oder Quecker? Digger, WTF? Das bin ich auch nicht.

02:43:25 Weiß nicht, was mir lieber ist. Beides irgendwie scheiße, so. Digga, ich seh nicht mal ansatzweise so aus.

02:44:04 weiß es ja. Ich weiß auch nicht wo Remi Elias ist. Wir sollten ihn als vermisst melden.

02:44:36 Man nerft!

02:45:35 Man bro bete Oh! Das ist eine beschissen Ability Aber guter Damage

02:47:14 Ich werd hart! Endzudank für die 7, Sika dank auch für deine 7. Dankeschön. Der arme Schweinspieler.

02:47:46 So was bitte nicht in den Chat schreiben, umgepu. Rede mal, Thomas. Fick mal, Schwein ist aber auch crazy, Digga.

02:48:31 Gut, dass Kalonen g'nerv wird. Das sollte kein Magic Archer sein, Bro.

02:49:03 Dega, 4 Elixier in die Seife. Naja, Tommy, die wissen halt, wo es die besten Stream-Content gibt. Mit dem besten Feedback fürs Game.

02:49:36 Loki ist aber auch nicht so schwer bei der CR Konkurrenz. Digga, was darf für Job da Angst rumlaufen?

02:50:14 Wow!

02:50:57 Nein, die Horki ist gemisstlegt, weil meine Wurstis in meinem Arschloch sind! Man, ist nervt, Digga. Ja, okay, hold up, Digga. Er hat nicht gesickt.

02:51:27 Danke Stute, freut mich Kumpel. Der Nerf Evo Skelleys!

02:53:19 Ja, ich hab's gecheckt, dass ich der geilste Typ der Welt bin, Bruder. Ja, ich hab's gecheckt, ja! Ich bin der geilste Typ der Welt, Bruder. Ich bin der Beste. Ich wurde zu viel geglazed. Oh, warte. Wir müssen doch mal die ganzen Seagels angucken.

02:53:50 so so wie groß heißt es fast es barbarn ich so hätte ich sogar hockis auf das leben an können aber es ist trotzdem ganz leicht leider stück der magic art und ging aber ein bisschen schippt nächster magic art schalte brücke ich wusste er wenig elixier

02:54:20 Diese 300-400 Chip-Damage sind sehr massiv. Wir gehen jetzt rein mit der Royalen Wurst Eastbird. Und jetzt zeigen wir zunächst, wer Serkrim. Oh mein Gott! Und jetzt sitze ich hier halt vorm Endgerät und weiß nicht, wo ich meine Hand hin tun soll. Nächstes Schweinchen an die Bridge. Akkurate Zündung. Wow!

02:54:58 Irgendwie sind die Badges in letzter Zeit immer verbuggt. Game 4,50. Vielleicht ist es dann sogar noch Mirmalzeit, wenn wir jetzt mit dem Account auch gut pushen.

02:55:25 Nein, Tourist mit seinem Schimmeldeck.

02:56:07 ich kann nicht gebraucht er übrigens groß wie was macht er macht dann 24 stunden stream und er muss auch also nicht mal tomate legst würde sich sowas trauen

02:56:39 inwiefern tommy wer ist auf wenn 3,5? tega! kann sein bros nie auf

02:57:16 Kribt Dankviel20 Moin Drangrider was geht? Wünsche ich dir auch Kumpel Dinger Bruder Ich sag alles über 10 Stunden zu erspielen Ist verrückt

02:57:55 Was ne Defense.

02:58:39 Los, meine kleinen Hoppel. Meine Hoppel, Jarax.

02:59:09 Tut mir sehr leid. Egal. In der Arena gibt es keine Freunde, Bruder. Und wenn du halt diese selbst experiment machst, dann ist das halt so. Faust in der Arena? Käfer hab.

02:59:45 Hat seinen Turm. Wie gut ist das? Feuerball. Ja, okay. Empress hit den Lava Bridge. Nevermind. 2-stone low. Lava Bridge.

03:00:19 Bereit wir chippen.

03:00:52 Extra Chef Doll, danke für den frischen Sub. Chris, auch danke für deinen Sub. Danke für die ganzen Supporter im Chat. Wenn ihr am Start seid und hier supportet, dann seid ihr am Start und supportet.

03:01:45 G war alles da dran. Der GOAT! YES!

03:02:12 Aber wenn ich halt ganz ehrlich sein darf, ich hasse es gegen ihn zu spielen, weil irgendwie verliere ich jedes Mal und ich kann irgendwie nichts tun und ich check nicht wie das funktioniert.

03:02:41 Vielleicht konnte er deinen Spielstil. Ich glaube, sein Deck ist einfach absolut broken. Zinginixitime, sonst wäre sein Arsch nicht so hoch. Simon, danke für die 4. Danke auch für die übertauend Zuschauer-Mods.

03:03:12 Ja, er hat keinen Goben auf der Hand, das hätte der Schlenkst die Goben nach hinten geschimmelt. Nach der X-Sinter E war das Opposite und geil.

03:04:00 Ich lass alles durch und fick ihn dann in den Arsch!

03:04:45 Ich liebe es. Ich wusste, in Double gewinne ich. Ich wusste, ich gewinne in Double. Ich schwöre es. Jedes Mal, wenn der Golem First Ball macht, ich verliere instant. Aber in Doppel ist das Matcher besser für mich. Es ist so dumm, Digga. Warum ist Golem in Single so broken, Mann? Oh, geil. Booyah! Oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh, oh.

03:05:14 beim doppel kann ich actually die fänden singe nicht und singe macht der golem nachtexte wenn ich auf der anderen seite reingehe lässt er ist dann wieder durchlaufen gegen groß und macht späte e-barps gegen holgis macht der bomber jork und nach der rechse und dann e was hat er auch nicht mehr im cycle sehr geil maximilian sudheimer danke für den prime

03:05:45 Ja, Single... Single ist topo. Wenn der Golden First Day macht, hab ich immer verloren. Ey, wenn ihr auf YouTube zuschaut, doch gerne mal den Stream liken. Würde mich sehr freuen. Das kostet euch nichts und ihr liked den Stream.

03:06:25 Kunwin. Ich liebe es, wenn die Leute es haben. Marvin Martinson, danke dir. Auch für deinen Resub. Wenn ihr aber so Prime habt, gerne kostenlos subben. Ihr habt keine Werbung und ihr supportet den Stream und meine Mods.

03:07:01 mädchen gab es dank auch für die 64 oh mein gott für diesen chip der mit städtion

03:07:28 Der hat 64 Mordes Support. Matcher ist aber tot. Mal schauen. Sind ja nicht einfach die Kobolde. 64 Mordes ist schon crazy. Da bist du durch verschiedene Morden-Royale-Epochen. Ja. Krass.

03:08:08 One Blaze. Hm... I'm speechless.

03:08:55 Oh mein Gott, wie Brokene Snow!

03:09:39 die hogeys Aua, Aua, Aua Ja Bro, Longtime verliert man immer gegen dieses scheiß Buster Deck

03:10:27 Mann, ich fäcke Drill! I ain't got away.

03:11:18 so schwer wo ich hatte bomba ist so passiv gegen mich evo drill poison snowball mindestens 1000 der match jedes mal schwer schwer schwer fickt will fickt bomba fickt alles was ich nicht spiele friedrich holmes sagen 43 und baff fucking magic archer

03:11:53 Weiter geht's. Umgepusht leise sein, bitte. Ich will, ich hasse gerechtfertigte Kritik.

03:12:33 shut up was da gut statt besser kann du tanzt klar macht die viel sinn im deck ich glaube ich wollte trotzdem gehen will aber naja

03:13:11 Machen wir Huggies so, weil dann... ...zeigen wir zur Ehebung, gleichzeitig kriegen wir noch ein... 2 Spears raus. Warum spielst du gegen dich selber? Oh mein Gott, ihr seid so lustig! Hat euch jemand schon mal gesagt, dass ihr lustig seid? Mein Gott, weil er Morta heißt und du heißt Morten, spielst du gegen dich selber?

03:13:40 Das ist so funny Ein-Hit

03:14:28 Er kann halt nicht rechts rittern. Ob das überhaupt ein Hit ist, ist eigentlich gar nicht löst, wenn ich deswegen jetzt am Ende verliere.

03:14:58 das ist gut damit reicht die sauberen chip von magic archer

03:15:30 Oh! Oh mein Gott, das könnte ein Big Shot sein. Nein, das Log war sehr massiv.

03:16:10 Gott, es nervt so sehr. Hm. Come on! Boah!

03:17:22 Digga, der Magic Archer! What? Yes! Come on. Digga, was hat der Magic Archer mit ihm gemacht? Magic Archer hat Familien angefasst. Oder wie man in Bingo-Sprache sagen würde, Familie wird ausgeschlachtet.

03:17:53 Sehr gut. Digga, was hat der gemacht, Bro? Mein Paul Kay, was geht? Long time no see. Was ist denn Zündung? Hier? Durch ne Eisgeist, Digga. Immer noch nicht, aber der macht immer noch so viel Stuff.

03:18:28 das ist der gespelt was sagst du kumpel blase mag auch danke für deine 14 jungs es kommen heute voll viele subs rein habt ihr euch irgendwie wird ist es aus versehen weil irgendwie ist es normalerweise so so checkt ihr

03:19:28 der gott es gibt leute die sagen denisito ist der beste spieler aller zeiten

03:19:58 zwar keine reflex von der prediction du kannst nicht schnell genug reagieren selbst prime zeus hast du schon mal gegen hypno gespielt nebo also gibt es so ein spieler die gegen den spiel mal relativ seltene top leider nicht ungefähr pro season 700 mal auf jedem zwang jeder soll jeder seine 70 accounts

03:20:52 Das war nicht gut. Ich habe gehofft, dass ich die Magic Archie Zündung noch rausbekomme, dass der Magic Archie dann die Skamik wien kann. Schwer. Man, die Skamik nervt, Loki. Nein, Morden Royale steht für Ehrlichkeit im Leben.

03:21:57 Die Bude ist so am brennen. Der ist so hober. Hat er gut gemacht, to be fair. Auch wenn sein Deck Evo-Schimmel ist.

03:23:02 oh ih SD Goat mit dem Schimmeldeck

03:23:38 ich brauche einen guten start ein idegut start was spielt er also ich glaube ich habe welche variante

03:24:47 Erdkern. Erdkern. Gigi's. Man, es ist so schimmlig. Warum springt ihr nicht von da?

03:25:38 Die Comeback-Wahrscheinlichkeit in dem Matchup liegt bei unter einem Prozent.

03:26:43 nein mit einer elixier mehr auch mein gott noch mal so viel mehr damit man fragt haben sogar extrem viel damage bekommen

03:27:28 HOLD! HOLD!

03:28:22 Irgendwas am Turm, Bro, bitte! Oh mein Gott!

03:28:58 Gib mir den Bogen! Wir haben nur ge- Eeey Bro, what? Yes! Gerne Marker Mods, come on Ankh!

03:29:29 Tobos 96, 5 gifted subs to the community Xizirino, danke auch für den 5. Monat, lass mal Liebe da, W Man braucht doch mal Glück, rede mal Niveauweitwurf Geh am Ende Das Ding ist, ich hab sogar mal gut gecomvaked, aber ich hätte trotzdem verloren gehabt, ne?

03:30:04 jetzt hier mein gott ich glaube ihr tag einfach zwei feuerwelle versuchen sollen zu sagen ich bin mit hollis eingang ich habe das verdammt weil dadurch reicht halt ein feuer weil nicht und ich brauche noch in magic

03:30:34 Das eine Skelly! Sowas bringt die Leute ins Stadion, da holen sich die Leute auch nochmal eine Currywurst, Digi. Bei Claudias Ding. Ich würde sogar so weit gehen und sagen, danach bestellen sie sich sogar noch eine nach Hause. Der Lieferdienst ist da nämlich sehr massiv.

03:31:06 Da hat der Dad richtig Bock, Digi. Ja. Ach so, danke für die 13. Nächsten Monat CL. Yippie. Yippie.

03:31:38 Ja, es sollte jetzt auch in den nächsten Viertelstunde, 20 Minuten, sollte auch noch unser guter alter bosnischer Freund Kondomenik kommen. Nee, das funktioniert nicht. Ist jetzt egal, wie gut du bist, du verlierst irgendwann, desto höher du kommst, desto mehr verlierst du und irgendwann findest du auch keine Gegner mehr. Meister-Tricks.

03:32:17 Ist Dominik Bosnia? Ne Bro, ich habe es einfach nur so gesagt. Geht, Homi. Ih, wer ist er?

03:32:49 Oh mein Gott, wir wurden gesniped! So heißt Cycle, Bro? Wo ist mein Ghost? Kann nicht der geilste Start.

03:33:58 Schlechter Start. Schlechter Start. Aber ist jetzt auch nicht ultrabeschissen. Das Gute ist, dass wir nicht mehr Angst haben müssen um unseren Magic Archer.

03:34:30 falling out the window

03:35:10 Warum ist King angegangen? Naja Oh mein Gawd, Bro, Bitsa

03:35:40 Ich bin in so einem beschissenen Zeige seit Anfang an.

03:36:48 Was für ein Start, Bro.

03:37:32 Wir mussten am Anfang, wir hatten am Anfang schon unseren ersten Ghost. Ja, das sind wir auch schon sehr random, ich habe auch keine Ahnung. Gegen Moor habe ich es gewonnen, ich verliere es gegen Nubi, kann nicht so skillful sein. Du brauchst halt einen guten Start so. Guten Start, Lucky Magic Archer und dann tanzt du.

03:38:08 die kinter activation

03:38:55 Wenn es über geht, über, über, über

03:40:24 Very first time.

03:41:14 sehr gut wichtige tk aktivierung

03:41:46 Oh, okay, mein Gehaktro.

03:42:44 gut gespielt gut gezockt weiter geht's, come on. Loki danke für die 56 Morde, Chris danke für die 20. Da will you.

03:43:20 Oh, okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay. Okay.

03:43:53 Willkommen! Kann ich schlau die Maudi machen?

03:44:23 Hier ist reich, das habe ich gemacht. Ich rüpse jetzt einmal und es werden direkt 100.000 Rüpser gespammt.

03:45:15 Gut, das.

03:45:47 Goss time!

Clash Royale Highlights und Spielmechaniken

03:46:32

03:46:32 Ii der Magic Art ist nicht am Turm Mutz!

03:47:08 People fight!

03:48:19 Mark hat die scheiße Mords. Das war geil. Wenn Probleme da sind, müssen wir Lösungen finden. Und manchmal ist die Lösung abgezockt zu sein. Mord man jetzt.

03:48:48 Dass der Magic Asch nicht connect ist... nervig. Endowins, danke für die 10! Jungs, heute schon wieder 40 Subs, vielleicht schaffen wir heute noch die 50 Subs. Dann gibt's auch noch morgen einen Stream.

03:49:17 das ist wirklich auf das geht

03:49:58 Komm, Game für die 3.5 sofort. Boah! Ja, wir gehen Late Night auf jeden Fall noch in die Rosinen-Reactions rein.

03:50:21 Ich find's wirklich so geil. Vorhin fragt jemand, ob Feuerwehr nächstes Season mal wieder Meta ist. Und jetzt sagt einer Feuerwehr auf Nerv. Man hat wirklich alles im Chat.

03:50:57 Whisky-Bull-Buff

03:51:28 Ja, geh nochmal Lightning nerven. Kannst du mal bitte erklären? Kannst du mal bitte erklärbar machen? Bitte checke diese ganze Franco-70-Hose gar nicht. Naja, wir schauen uns Rosins Restaurants an. So, checkst du.

03:51:57 Was soll ich dir erklären bro so das schauen wir dem stream an so und reaktion auf Jo und so der gang von radio das ist ein spannendes stream Also sollte ich das erklären kumpel so nebenbei machen wir bingo und kreuzen an Das willst du vom hören

03:52:54 Verrückter Disrespect an die Greatness. Ich hoffe, fangfest deine Mutter an.

03:53:28 Frank fässt alles an was ihm in den Weg kommt. Der. Dumme, danke für die 8 Worte.

03:53:58 aber es ist ja was gut ist das fangt Leute an fest ist ok Ratchet hat schon nach außen kann ich einfach King aktivieren ja für Eastworld ich habe genug gesehen

03:55:08 Oh der E-Spril könnte massiv sein. Wow! Oh nicht jetzt wieder die Schrumpel die Gewappel.

03:55:56 Good image. Komm!

03:56:24 Morten kannst du bitte ein Tiefkühl Fischstäbchen Burger rausbringen? Klingt extrem krass nach Arschritze Kumpel Kevkul danke für die 68

03:56:48 Wer so tut es dürfte jetzt auf... Digger das tut mir real talk leid Bro. Ich streame jetzt irgendwie... Ich spiele jetzt seit... Zwei Stunden bin auf 3.5 gepusht von 3.1 Und Bro streamt seit 24 Stunden und kann erst aufgehen wenn er 3.5 erreicht. Scheiße die Welt ist unfair Digi.

03:57:19 Sehr gut, Love, Rehwald.

03:58:04 Servus, Tommy.

03:58:38 musst du den musste noch fragen der gt war tote nummer da jemand ich schwöre es ich will nicht mehr ich will das match ist mit besser kann auch noch schlechter als mit scallys der gab es geht ich habe schon mal verloren mit der säker der berserker muss ich gefühlt nicht mal spielen so digga prinz ist so ein huren so mit seiner fetten pimmel lanze

03:59:23 Selbst wenn wir jetzt hinten durchgekommen, hätten wir extrem viel Schaden kassiert. Immer First Play, immer Giant hinten First Play. Du kannst es nicht deffen. Es ist nicht möglich. Kevgold, danke für die 68.

04:00:24 Was macht ich?

04:01:29 Das ist der E-Spit! Warum ist der League aus Megamin gegangen? Die scheiß Wichser!

04:02:08 Verrückter First Play. Digger, dass ich Ghost Brücke machen musste, um sein Magic Archibald zu bedücken und es klappt auch noch, ist verrückt.

04:03:09 Ich bin wirklich schon heute viel über die Rede. Okay.

04:03:52 Here we go... Feel about it... Gut Maus Gut Maus! Let's fuck! Geil!

04:04:22 Ich bin der Fall.

04:05:44 sehr gut hier schlafen die schlafen was ist jonas witzig verarschen aber schlaf gut wieso habe ich ja immer mods die angst anklick ist fack sind die ganzen freitag oder

04:06:13 Evo-Anc. Okay, Jonathans lasse ich gelten. Ready werden, Bro tut es, als ob er jetzt noch mal ins Bootcamp muss.

04:07:08 merkte dax lang die 15 ja also evo kanone die mole schar magic archer mit dem uni kann sein people search

04:07:53 das kann das ernst gemeint sein es kommt zu vieles abs rein es nervt

04:08:51 Er ist der bessere Spieler. Nobody Lava, danke für die 8. Wir haben bekommen direkt keine Neugelassen. Danke dir. Fight, To, Eat my Sock. Danke für die 2. Schrenkelklopfer, rede mal. Dankeschön. Schimmelt, schimmelt.

04:09:21 Mann, ich komm nicht durch. Und ich kann nicht deffen, das ist nicht die beste Kombi. Erst auf 3,5 Bruder.

04:09:52 Wie von Ungepusht gelernt.

04:10:30 Aber sind Sub's nicht cool so für Streamer?

04:11:25 V... T...

04:12:23 ich hätte die Huggies niemals spielen dürfen rechts die Huggies haben ja das Game verloren ich muss eigentlich full defense gehen ich darf nicht auch wenn es dumm aussieht ich darf nicht, MK hinten, wenn MK hinten macht Huggies auch was zu machen weiter gehts

04:13:19 moni chan in die wir dabei auf ins system scheiße er sollte noch drei jahre weiter stream das kam auch danke für deines ab

04:14:13 Ich glaube, er hätte ohnehin nur mehr Damage bekommen. Oh Mann. Schwer.

04:15:16 Die Death war eigentlich ganz gut, aber irgendwie kassieren wir trotzdem wieder 3000 AG-Shots.

04:16:25 Was ist denn beschissener Feuerwehr?

04:17:10 Ich werde...

04:18:05 Schade man, schwer aber auch, hat viele Antworten. Monk ist sehr nervig. Weiter geht's. Monk Ghost, Feuer bei Log, Log nervt auch für die Hütte. Monk lockt die Lane. Schade, weiter geht's.

04:18:36 Ja. Nah!

04:19:28 Oh mein Gott, wir leben noch!

04:20:19 Was's up baby, let me go.

04:20:54 Oh, baby, it's uh...

04:22:33 Er war der bessere Spieler. Er war der bessere Spieler. Holy shit, ist Giant ein Hurensohn, Deck. Giant ist das größte Hurensohn, du bist ein Hurensohn, wenn du Giant spielst, Digga. Der 24-7, diese gleiche Bastard-Scheiß an die Brücke, du elendiger Bastard. Das Fakt übel, zart ab. Du kannst doch nicht nur Giant die ganze Zeit an die Brücke machen. Broad nur das gleiche Litch in die gemacht.

04:23:02 Ich habe einen positiven Link zu Trade und habe instant verloren. Einmal einen schlechteren Cycle. Ich musste dieses Early Barbell spielen, aber wenn ich Magic Archer Early bringe, macht er natürlich direkt Mega Minion plus Ability plus Rage und das ist alles tot. Und habe instant deswegen verloren. Ich liebe das Spiel. Shirt Giant ist wirklich so ein respektloses Deck, Bro.

04:23:33 No shame.

04:24:13 Die Welt erobern. Ich hab ne Krawatte.

04:24:47 Jetzt kracht es halt nicht. Ich habe viel zu viel damage kassiert und habe viel zu wenig gemacht bisher.

04:26:13 Das war so schlecht von mir. Ah, das war schlecht. Guter Feuerball. Ah, ich hätte nicht anders spielen können, den Feuerball. Weiß nicht gleich, ich hätte es aber verteidigt bekommen können. Das war es auf jeden Fall nicht. Eieiei.

04:26:45 ja es ist jetzt over schade marmelade man hat er gut gemacht bei blades hat er gut gespielt

04:27:28 weiter geht's das gäbe es war nicht verloren wegen eigener schuld das game davor war einfach scheint wenn ich so immer verlieren würde wäre es für mich bereit

04:28:28 Ja, ist Dominic irgendwie tot oder so? Auch sein Sub-Rekord-Kumpel. Ja, ich hab gehofft, dass er den Eastbill angreifen würde. Ist mir massiv gewesen.

04:29:12 Yo, Tourist, GG's man. Congrats for free 5. Appreciate your aid. Crazy grind. Ich hoffe er hat Werbung auf 22 geballert in dem Stream.

04:30:06 Ich bin grad ein bisschen fildet. Maybe Comeback oder so?

04:30:42 Oh mein Gott.

04:31:43 Schade Start war zu schlecht weiter Alex oh danke für den Prime Ja jetzt sind zwei games war nicht so gut gespielt die davor waren halt shameless Also das giant game und dieses magic archer rune giant game war wirklich shameless bro weiter

04:32:42 Der gold geister Evo exe evo jack monkey volum nado bar pearl ob das digger Oh selbst plötzlich ein feuerball drin

04:33:22 Die Winzer eigentlich immer... ... also ich hab einen katastrophalen, beschissenen Scheißstart. Aber ich find Skelly ist deutlich angenehmer als Berserkern gegen Lava. Berserkern sind schon nicht so massiv. Also manchmal schon massiv, so auf dem Boden, so gegen Valk ist massiv.

04:33:54 Irgendwann gegen diese scheiß Luft-Impressen so, schon Skalyskales im Cyclen. Ja, ich habe das Venture mit Berserker, und ich bin noch nicht so oft gespielt.

04:35:21 Brobeatsuh

04:35:51 Ups, das Barbell war vielleicht einmal so gut. Oh je.

04:37:31 gut ein paar chip von ego und dann habe ich irgendwie kein schaden mehr bekommen hat irgendwie spaß gemacht von es aus so low er gibt uns 40 scheiß game hartmann

04:38:04 Baragets.

04:38:46 Go damage rechts

04:39:59 Du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du

04:41:35 Das ist auch schlecht von mir. Ich hätte einfach mal in Magic Hatsch überlegen sollen. Oh man, ich spiele gerade echt nicht gut die letzten paar Games. Die letzten Games von mir waren echt schlecht. Also, To Be Fair das Game gegen Dings hätte ich nicht verlieren dürfen. Gegen Fan, gegen ihn jetzt auch nicht.

04:42:09 Weiter geht's! Weiter geht's! Bosk! Soll der Bridge-Spam sein. Äh, ich mein Graveyard.

04:43:15 Sehr gut. Bindung. Boah, geil. Ich gehe in meine Rocket. Ich glaube, in der Perfektspiel verliere ich's. Mal schauen.

04:43:45 das sollte eigentlich ganz gut sein

04:44:30 Oh mein Gott.

04:45:02 Hmm.

04:45:42 Kost.

04:46:13 Weiter, weiter! Weiter!

04:46:53 die sexy maus danke für den 33 monat in mit einem tier 3 naschi wir bedanken uns dankeschön für die tier 3 abkumpel blase arjen dank auch für dein prime wenn ihr aber so ein freier könnte kostenlos haben wir werden so bis 0 uhr noch zu erzeugen 030

Live-Streaminhalt und Community-Interaktion

04:47:24

04:47:24 Danach gehen wir noch in paar Reactions und dann werden wir noch eine saftig knaftige Folge Franky schauen. Achso, er ist auch der Top 3 Chill Guy Moment.

04:47:52 Defensive Defense, holy shit, da hat alles gepasst. Darf man hier ohne Sub auf zuschauen? Klar, wenn du die Werbung tankst wie ein Mann. Geheim, Jason.

04:48:35 GGs. Oh, uh... Okay. Saved.

04:49:06 nein leidner reaction fickt mein schlafhobus das ist gut egal aus dem ist wochenende blot und ferien doch nicht

04:50:52 so einheit ist aber ok aber er kam jetzt zweiter durch marrschloch

04:51:30 lollipop dank auch für die 22 free fall dank für die 33 mal weiße große auch danke dir eh gerne den gerne den dings aktivieren melisieren den hype tradalischen weiß nicht was dominik heute macht er meinte so um 22 ist er da jetzt ist es gleich das ist eine helft so checkt hier

04:51:59 sonst hat morgen so sonst hat morgen so ist das leben

04:52:31 Wollte schauen warum er sein Ghost nicht gespielt hat und nach dem Replay weiß ich auch nicht warum er sein Ghost nicht gespielt hat. Sehr gut.

04:52:59 Oh geil endlich mal wieder ein neues Deck Wie der macht King an von da?

04:53:46 Boah... Evo Hova kann sein.

04:54:22 1-1 gegen RG ist... nicht geil. Das wäre Magic Archer, ich bin aber auch dumm. Ja Bro, pack die Fridney, Tito Morden Royal. Put the fries in the bag!

04:55:10 Hmm.

04:56:12 Der wie nicht am Turm. Man, ich will nicht mehr.

04:56:42 mein gott voll war gemisst holy es ist der shop

04:57:15 Wieso ist es Zeit für Metal Reset? Wir haben noch gewonnen gerade. Payble, danke dir für die 16. Wird sehr nach all den Jahren nicht langweilig? Keine Ahnung, Bro.

04:57:45 Moins, Fahch 2, was geht? Nichts lol

04:58:23 Oh, oh.

05:00:06 gut so gebaut sehr gut jungs wunderbares spiel weiter

05:01:05 Wie Werbung, so schnell geht das, Kumpel. Der Po?

05:01:50 Oh nein, nicht wieder den Jesus machen. Ja, danke auch für 1500 Zuschauer im Freitag. Das ist massiv. Dankeschön, Mods.

05:03:25 All good.

05:03:58 Ewo Jarak

05:04:29 Der E-Spril ist mir zu viel Magic Archer Value. Die muss ich einfach mitnehmen, es tut mir leid.

05:04:57 Du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du du

05:06:16 Mama Chuchot, danke für die 50 Monate. Vielen, vielen Dank. AB Robbins noch, danke für die 3. Clemens, danke für die 10. Wir haben ja so ein Prime-Map, gerne es haben. Wir wollen wieder die 2000 Subs erreichen, dass die Mods auch wieder aus dem Keller kommen dürfen. Danke.

05:06:42 Und würdest du sagen, das Deck kann man auch ohne Evo Ghost spielen? Sehr schwierig, Evo Ghost ist sehr, sehr OP. Türo noch Dank für die 10. Evo Ghost ist die beste Evo. Und ich meine zum Beispiel, du kannst ja auch schwierig ohne Salz kochen.

05:07:14 Alternative Dark Breath.

05:08:19 Ich gehe keinen Bonus bei Rewe.

05:09:18 Wir kriegen nicht mal an, wir liegen hinten. Das sieht Evo scheiße aus.

05:10:27 Hmm.

05:12:04 Schade. Man, hätte ich am Ende E-Spirit im Cycle gewonnen. Kein E-Spirit im Cycle, please. Schade, gutes Game to be fair. Kommt Dominik noch oder nicht? Keine Ahnung, ich denke nicht. Also vielleicht kommt der noch, aber dann bin ich weg. Null.

05:12:41 Der Goat! Oh Berserkeren. Turm Langvieh 56. Oh mein Gott, wir sind 1-Hab entfernt von der magischen Marke.

05:13:33 Ja, 2. Oh ja, auch nochmal Dank für die 11. Deep is your love.

05:14:17 Faust, danke für die 8. Ja

05:14:48 was passiert hier wie nein es feiert ein comeback der deb wird auch noch zurückkommen

05:15:20 hey oh mein gott ich liebe das spiel

05:16:02 Bro, bitte. Bitte. Wie kann das sein? Man, es ist so ab. Fuck, das Game ist so random, Bro. Man, was? Ich hasse dieses Vorbeidrücken. Dieses Hurensohn-Spiel. Ich spiel meine Hütte sogar hoch, Bro.

05:16:33 So was ist wirklich Rage-Bade, das fuck man, ich hasse so was. Also Bruder, wie sehr willst du dich vorbeidrücken? Das ist so nervig, Bro. Wegen so was verlieren hasse ich dir ja, weil man einfach nichts dafür kann, Bro. Einfach choppte Interaktionen, die meiner nicht ins Game gehören. Na ja. Fabi, danke für die 6.

05:17:00 Ruhe, beschwere ich mich hier, wird eh nie irgendwas mitgemacht. Sowas erkennt die Interaktion wahrscheinlich nicht mal selber, weil sie dieses Scheißspiel nicht mehr spielen.

05:17:38 real wie sollten wir spielen naja ich meine wie willst du ein spiel bewährt wenn es also um die probleme eine spielzeit kennen wir selbst nicht spielst real talk ist es ist wie in der küche der ja dann er denn eigenes essen musst du auch probieren auf sie schmeckt der gar

05:18:09 Schöne Supercell und die Gastronomen bei Rosinens Restaurant sind sich eh niger als man denkt. Die Frage ist wer ist Frank Rosin? Weil ich bin mit meinem Latein am Ende. Und wer ist Michael Bolton?

05:18:51 Scheiß drauf die Gs, man das letzte Gang hat mich so getildet, dass ich das jetzt alone hab, das war so schlecht. Schuldies Game macht mich so sauer manchmal. Alles gut gemacht.

05:19:22 weiter Apfelbaum, danke für die 30

05:20:01 aber fris und dekode ich fragst aber das irgendwie okay ist

05:20:30 Egal, endlich gibt es in der nächsten Season Hero Ballon. Er wird freezing, er ist ein Bastard.

05:21:01 Ist das krank. Klarlock. Eieieiei, bitte. 1-1 das zu verteidigen ist halt auch eine wilde Mission. Das ist wie Prime 7 in the Wild.

05:22:00 Nein, jetzt hat er der Balken, jetzt ist es over. Mah, es hat doch nicht so viel Spaß gemacht!

05:22:29 Evo Weikmann auch Nerve! Early Tower Trade in dem Match Up Totenummer. Weiter!

05:22:56 Digga, was war es eigentlich für eine geistige Psychose? Wie viel Geld hat Lego bitte die Hand genommen? Um mit diesen ganzen Leuten da... ...ne Werbung zu machen mit Ronaldo Messi und so.

05:23:26 Vor allem, ich dachte halt, ich dachte halt, ich dachte, Lego wäre top. Also ich dachte, das wäre so over mit denen.

05:24:19 So sein... Hm, bisschen Damage. All good though. Man, vor allem dieser Lego WM Pokal ist auch richtig scheiße, Digga.

05:25:28 Ob wir noch mit treffen können? Naja... Allgut, Dough!

05:26:09 Fokus, Ankh!

05:26:40 Magic Arch ist auch so am trollen.

05:27:28 diese gemacht war auch extrem katastrophal gespielt von uns zu liebär fokus noch mal an der verschlecht zwar schlecht gespielt

05:28:10 Rowflow Dinero.

05:29:21 mal schauen Degg, was?

05:29:50 Jetzt klappt es, Gigi's. Mann, warum geht der denn zurück?

05:30:48 Schade Marmelade Luft ist ein bisschen raus

05:31:15 Ich meine wir sind im Overall trotzdem gepusht, das ist gut. Aber wir sind immer auch im Plus heute. Wir sind sehr, sehr falsche Streamer, danke Kumpel.

05:31:57 Shout you out!

05:32:30 Okay, was spielt sein Arsch? Was ist das Reaction? Yes, Sir!

05:32:56 die frage ist krieg ich das jetzt die fände oder nicht antwort ist nein ich krieg es nicht die wände weil sich die empfiehre wieder nach außen backt

05:33:24 Mann, das war auch ein bisschen zu aggressiv von mir, to be fair. Boah, ih, Digger. Aber Loki noch winnable.

05:34:21 Schade, aber guter Damage. Ja, Grabstein, gibt genug gesehen.

05:34:53 Juhu!

05:35:25 It's Britney, bitch! Vitor 75

05:36:15 Gimmie, gimmie, aah! Gimmie, gimmie, aah!

05:37:25 Gute Bego. Hm. Ja. Gimme, gimme.

05:37:55 Interessante Nummer

05:39:13 Okay.

05:40:20 Leck meinen feintigen Hoden, let's go! Come on! Weiß nicht, welches würdest du gerne retten?

05:40:52 Hau rein, Feuchte!

05:41:32 Vorher der Name, alles gut, Bro, jetzt ab.

05:41:56 Danke für den ganzen Support, danke für die ganzen Subs und Zuschauer heute, sehr geiler Stream bisher. Und er wird nicht schlechter. Wir sind die letzten Wochen am Grinden, es bockt sehr. Die Streams machen sehr viel Spaß.

05:42:23 MK, kannst du dir ein paar Replays anschauen aus dem heutigen Stream. Ich habe ein paar Mal gegen MK gespielt und auch öfters gewonnen.

05:42:52 Dreckige Protection des Magic Archers. Oh, Alter. Laurin, danke für die 7. Ein Satz und ich bin so aufgeregt. Was, Bruder?

05:43:28 rede umgepusht realtor wirklich alles lieber vorher 50 scheißnachrichten kacknachrichten ohne sinn und logic in den chat schreiben als die chat zu lesen anuschka dank für die neuen hashtag arbeit rede mal

05:44:04 Ich meine, ich schreibe halt so Sachen in den Titel. Also, ich erkläre es jetzt nochmal an ein paar Leute. Der Titel ist dafür da, Sachen reinzuschreiben, die in dem Stream passieren. So. Damit die Leute Bescheid wissen, okay, das passiert heute.

05:44:31 Das ist sozusagen ein Stream Spoiler. Rausch die Unabtiede Kledstrahl, das ist das Spiel, was ich spiele.

05:45:24 Nein, ich werde jetzt nicht in die Titel schreiben, dass im Titel steht, was kommt. Sondern ich schreibe einfach in die Titel, was kommt.

05:46:02 Voll gut. Reden umgepusht. Mir ist das alles krank.

05:46:42 Knollus, danke für die Elf. Digger, heute regnen die Subs. Das Video kommt zur Tode Karte zur Zeit.

05:48:18 Starke Schmerzen! Egal, das ist immer noch winnable.

05:48:51 gut image passt, Eugut wir sind noch in it to win it we're still in it to win it

05:50:17 Hä? Nein.

05:50:49 Okay. Das ist der Lead. Yes! Evo, come back! Oh! Oh! Oh! Oh! Oh!

05:51:38 rv ui kias danke dir für den prime

05:52:09 Dominik ist auch wirklich der Psychose, man. Wie hatte ich so schlechte Zeit? Der Rage-Bade muss angefasst werden. Spiel gegen Phantanyl.

05:52:40 Check dir, weil er heißt Fan und so. Ja. Na schon lustig. Mein Gott, er wollte Kingtalk, die wen aber jetzt nicht hinbekommen, weil wir smart sind.

05:53:17 Jetzt ist der King doch an! In meinem Stream bekommt man generell gar nichts, Digi. Man wird manchmal beleidigt und manchmal gibt es auch einen aggressiven Timeout.

05:55:19 Das ist nicht so ein Chip-Game, ne? Oh mein... Oh nein! Oh mein Gott! Mama, hol die Tasche nicht her!

05:55:58 Geile Scheiße Alter Boah Alter Geil Digger Was für geile Scheiße

05:56:59 sehr gut ich röpfe einmal die statistik ist so verfälscht du mal nicht einmal röpfe kannst du nicht für das röpfe machen das ist das game scheiße

05:57:40 Brogamer, danke für die 13, da sind wir wieder, da sind wir wieder. Sehr gut. Der irgendwie ist schon auch ein scheiß Spiel.

05:58:09 Kuss, dass ihr trotzdem alle zuschaut.

05:59:01 Nur was mitleid hier? Ist mir doch komplett egal, Digga. Warum du hier bist, du kleines Goon-Schwein, du. Gangnam Style.

05:59:42 jetzt haben wir noch eine Hütte auf dem Feld und haben recht schon gut gechippt. Ich bin nur wegen Rosinen hier, tut mir leid, dass wir jetzt hier gerade noch Clash Royale spielen.

06:00:37 Ja, das GT-Batch backt. Wir backen immer Badges. Alles gut, Jungs. Das Leben wird immer einen finden, egal ob man nicht gefunden wird.

06:01:13 Du wunsch, Tommy.

06:01:56 Das Game sieht wunderbar aus. Wir haben ihn komplett am Hoden.

06:02:36 Und gut.

06:04:35 Gute Games, Gute Games.

06:05:14 printfee punkt 0 danke dir für deine drei monate danke für die ganzen nachschieds heute jungs 76 subs in den 10 vor

06:05:50 So ein männlicher Magic Archer.

06:06:18 ein hoch auf die guten maus habe 100 das team sie er kann sein ich bin shoppets kumpel glückwunsch zur ewo arbeitslosigkeit was ist die längste stream serie die leute haben 170 ja schon dieses baule gravia dick wirklich die die woabfug

06:07:07 du wartet im discord aber brauche ich jetzt kein cma gleich so das ist jetzt mal so ein zwei letzten games gar kein bock mehr auf dieses job dank geben

06:07:48 so jetzt habe ich meine hütte auf den stamm start respekt dass du weiter stunden auf dich wie seit stunden der glaube das ist jetzt so täter opfer umkehr

06:08:17 Ich bin Bastard.

06:08:59 Nein, ich will nicht mehr mit mir. Ich will nicht mehr. Ich will nicht mehr. Ich hab keinen Bock mehr zu gewinnen. Ich will einfach nur verlieren. So, check dir. Ne, ich bin Hurensohn. Ist doch schlecht. Mann, ich dachte nicht, dass er den Feuerball bringt. Ich dachte nicht, dass er den Feuerball bringt auf die Berserkern. Oh mein Gott, der Feuerball war eigentlich Arsch. Geh wo weit, Ruf. Okay, Chat. Wir machen jetzt noch.

06:09:28 Bis ich verliere oder bis ich top 50 bin eins von beiden Okay

06:10:09 Ich will nicht mehr.

06:11:03 Bro, bitte. Nein, kein gutes Timing für einen Totalausfall.

06:11:36 Folgt der Magic Archer aber auch, bin early Was passiert hier?

06:12:15 Das ist ein bisschen Damage so, aber... Ich will nicht mehr. Jungen, ist das crazy! Wo soll ich meine Art noch spielen? Nee, Bro, kein Bock mehr auf C, bin early. Scheiß Game. Ich spiel meine Art wirklich.

06:12:44 Man hat direkt in das Ding reinspiele, in den Müll, dann ist eh over. Egal, wir sind trotzdem gut gepusht. Wir sind trotzdem gut gepusht. Knapp 250 Trophäen. Top 100 gepusht, war trotzdem sehr geil. Jetzt gehen wir rein in Reactions. TikTok, YouTube, ich hau rein, kommt gern noch auf Twitch rüber, da ist ich Morten Royale. Das gäbe ist eh scheiße.

06:13:21 gerne mods just chatting rein und titel ändern so es reicht jetzt scheiß spielmann

06:13:54 Muss ich euch kurz hier hinpacken. Hab ich eigentlich irgendwo ne neues Dings bekommen? Neues Bingo? Okay, schau mir nach. A BINGO!

06:14:25 Gestern? Das letzte Bingo ist überhaupt von gestern. Okay. Zu lange drauf gewartet. Ich weiß, das ist jetzt emotional für viele, aber da müssen wir jetzt durch. Ich habe aber noch keine Folge für heute rausgesucht. Also ich bin da wirklich... So. Wir schauen die Folge von gestern. Die frisch rauskam.

Rosins Restaurant: Besuch in der Pizzeria zur Alten Post

06:15:03

06:15:03 Sehr gut Folge heißt kann wird war anja die pizzeria zur alten post alleine weiterführen ich sag's early Das könnte eine sehr diebe folge werden Es tut mir sehr sehr leid mit einem verstorbenen mann aber wenn ich helfen muss dann müssen wir klartext reden willst du mich verarschen das gibt

06:15:40 In der kleinen Stadt Bruchköbel in Osthessen. Digga, warum ist eigentlich jedes Mal, egal wo sie sind, hat die Stadt immer einen richtig beschissenen Namen, wie Bruchköbel. Ist eine Pizzeria vom Schicksal gebeugelt. Der Chef starb vor wenigen Monaten und der Besuch des Restaurantretters ist überlebens. Ja, gut, dass ich es nochmal sage, wenn jemand irgendwie spoilert, ob der Laden geschlossen ist oder nicht oder irgendwas spoilert, der wird eine Woche gebannt. Beziehungsweise getimertet, ich hasse es. Wichtig.

06:16:08 Ich bin heute im wunderschönen Bruchköbel bei Frankfurt. Von hier hat mich Angelo angerufen. Angelo ist eigentlich Mediziner und Anästhesist. Aber sein Vater hat lange Jahre hier ein italienisches Restaurant betrieben, nämlich zur alten Post heißt das Ganze. Hallo Frank, ich bin der Angelo.

06:16:29 Ich bin der Stiefsohn der aktuellen Geschäftsführerin Anja Ippolito und der Sohn vom ehemaligen Chef, den Natale Ippolito. Vor 24 Jahren beginnt die Liebesgeschichte zwischen Natale und Anja Ippolito. Mit Natales Sohn Angelo und Anjas Tochter, die Lara, ist ihr Glück einer Patchwork-Familie perfekt. Natales zweite große Liebe wird im Jahr 1999 eröffnet.

06:16:56 Die Pizzeria zur Alten Post.

06:16:59 Ich habe die Pizzeria bei euch beworben, weil es seit geraumer Zeit schon mehrere Probleme gab in der Pizzeria. Diese Probleme haben sich jetzt natürlich verstärkt, seitdem mein Vater gestorben ist. Vor einem Jahr kam die Schocknachricht Lungenkrebs. Nur wenige Monate später stirbt der Familienvater und leidenschaftliche Gastronom. Also für meinen Vater war das Restaurant alles.

06:17:28 Und er war wirklich die Seele des Ladens. Seitdem er halt nicht mehr da ist, läuft das alles nicht mehr. Die Anja ist halt völlig überfordert mit der aktuellen Situation. Natürlich eine mega emotionale Situation, wenn ich mir vorstelle.

06:17:51 Der Daddy steht und die neue Frau des Vaters sagt dann, ich komme damit überhaupt nicht klar mit dem Laden, mit dem ganzen Drumheran. Umso mehr ist natürlich da auch nicht nur eine gastronomische Hilfe gefragt, sondern auch Menschlichkeit. Da vorne ist es. Unscheinbar im Erdgeschoss eines Wohnhauses und versteckt hinter Hecken liegt die Pizzeria.

06:18:17 Noch ahnt hier keiner was vom Besuch des Sternekochs. Das ist natürlich auch hier so. Komm Schatz, wir gehen essen. Ich habe im Baumarktzelt noch einen Platz gekriegt. Digga! Italienische Spezialitäten im Baumarktzelt? Das lädt wohl keinen Gast zum Verweilen ein. Hast du noch Gäste da?

06:18:48 Digga! Wie viele? Hallo! Hallo! Hallo! Hallo! Digga, es arbeiten solche Leute in der Küche. Was passiert hier? Irgendwas stimmt hier nicht.

06:19:19 Komm zu mir. Hallo. Danke, Julian. Ich war natürlich schockiert. Ich habe gezählt. Ich wusste gar nicht, wo ich bin, ob das ein Traum ist oder ob das es wahr ist. Ciao. Ich bin der Frank. Ich freue mich sehr. Fabizio. Ciao. Hallo. Frank.

06:19:50 Ja, der Angelo hat mich gerufen. Ich weiß. Der hat gesagt, hier brennt die Luft. Was ist los? Was hast du denn hier wo hin? Ja, dass mein Mann verstorben ist. Vor einer Erde haben wir ihn bekommen, dass er ihn geflitzt hat. Also mein Mann, der war hier der Chef. Das Restaurant war alles für ihn.

06:20:19 Ich möchte, dass die Lade weiterlebt mit dem Teil von Natale. Ich habe auch Angst, ob ich das schaffe. Das kann ich verstehen. Das ist eine schwere Belastung. Als ich die Geschichte gehört habe, habe ich gedacht, wow. Ich bin jetzt alleine mit dem Fabrizio, kann man sagen. Ja.

06:20:47 Mein Name ist Ranuma Fabrizio, ich komme aus Italien, Pagani. Und er ist der Ex-Freund von Anjas Tochter. Seit drei Jahren kocht er im Familienbetrieb. Nach dem Tod seines Chefs Natale wurde er ins kalte Wasser geworfen und hat als Chefkoch die Verantwortung für die umfangreiche Küche.

06:21:08 Ich seh mich ein bisschen um. Dann kannst du jetzt erstmal die Gäste abarbeiten und wenn dann nachher alles fertig ist, sehen wir weiter. Okay. Okay? So kannst du mir hier ein bisschen Futter machen. Ich gucke ein bisschen, okay? Alles klar. Wunderbar. So, komm mal. Der starne Koch will die beiden Italiener testen. Fabrizio macht sich an die Pasta und um die Pizza kümmert sich Pizzabäcker Francesco. So ist ihre Arbeitsteilung auch während des normalen Küchenbetriebs.

06:21:37 Erste Kostprobe für den Sternekoch, ein italienischer Nudelklassiker. Ein bisschen Aglio Olio, Petersilie, Olivenöl, Schärfe, viel zu wenig Salz, viel zu wenig Salz. Gute Al dente.

06:22:06 Basiskritik am Pastagericht. Aber darüber will der Gastro-Experte jetzt nicht reden. Was ist dein größtes Problem? Manche kommst du hier, ist voll. Andere Tage ist nichts los. Wie viel Schulden?

06:22:35 So, Konto, Geschäftskonto ist immer zwischen 15 und 20. Überzogen? Überzogen. Also finanziell natürlich, zur Zeit sieht es sehr schlecht aus. Ich bin schon mit dem Konto sehr minus, minus, minus. Das kann noch mehr minus, minus, minus gehen zur Zeit. Und so Lieferantenschulden oder andere Schulden? Lieferanten, ne? So eher Privaten halt, sag mal. Und die ist noch nicht abbezahlt.

06:23:03 Ich will meine Wohnung nicht verlieren, weil das ist das Einzige, was ich noch mal habe. Das Restaurant ist meine Existenz. Das ist der einzige finanzielle Mittelpunkt, von dem ich bin.

06:29:28 Por favore, adiamo. Der Grundspiel, danke für den Zap. 228 Gerichte sind hier drin. Willst du mich verarschen? Nein, ich mag dich nicht verarschen. Die Maria, was ist hier los? Ja, ich weiß, das ist zu viel. 228 Gerichte? Das kann doch kein Mensch kochen. Ich weiß. Alter, das ist zu viel. Das ist sehr viel. 288, ich esse. Das ist nicht so einfach.

06:29:58 Warum sagst du denn da nichts?

06:30:02 Schon lange habe ich Anja gesagt, hier muss man was machen, andere machen. 20, 30, 16, richtig, gut war und fertig. Okay, kannst wieder reingehen. Ich wollte es jetzt nur wissen. Frank Rosini ist klar, Chefkoch Fabrizio will diese Riesenspeisekarte gar nicht. Eine Änderung kommt für Chefin Anja aber nicht in Frage. Und die Gäste, die jetzt zur Zeit kommen, die sind gewonnen zu unserer Karte, zu unserer großen Portion, zu dieser halbe deutsche, halbe italienische Gerichte.

06:30:29 Wie große Portionen, Bruder. Die Pizza war kleiner als mein Pimmel, Bruder. Und davon habe ich auch Angst gehabt, da kommen keine mehr, wenn ich das verende.

06:30:57 Auch Fabrizio, der jeden Tag mit 228 Gerichten zu kämpfen hat. Chefin Anja beharrt auf ihrer großen Speisekarte aus Angst, Gäste zu verlieren. Das ist schon immer ein gastronomischer Trugschluss, dass man meint, man ist nur gut, wenn man alles anbietet. Aber...

06:31:17 Markenbewusstsein bedeutet, dass ich mich auf ganz bestimmte Sachen konzentriere und mich dafür spezialisiere. Und wenn ich in ein italienisches Restaurant gehe, dann will ich die originale Cucina della Mama haben. Da bin ich doch für den Koch. Da sage ich doch, ihr könnt mir alles erzählen, aber kein Koch kocht jetzt 228 Gerichte.

06:31:45 Dank Anjas Entscheidung, beim Testessen à la carte zu kochen, muss sich Küchenchef Fabrizio jetzt für 228 mögliche Bestellungen wappnen. Da haben die herbeigeeilten Servicekräfte Sabrina und Annette im Gastraum nicht ganz so viel zu tun. Ob Anja klar ist, vor welch unbezwingbare Aufgabe sie ihren Küchenchef mit dieser Speisekarte stellt. Das ist wie gesagt, das ist wie Traum. Ich mache jetzt einfach mit, was kommt, kommt. Ich weiß nicht.

06:32:12 So ganz sicher hört sich das aber nicht an abwarten was das test essen offenbart Frank Rosin hat derweil noch eine frage Ist das sein ernst dass das das outfit ist digga das kann doch nicht sein ernst sein dass er sowas anhatte Fabrizio und pizza becker francesco eine frage ich habe ja gerade eine pizza gegessen

06:32:38 Warum macht ihr die Pizza in diesen... In diesen Bärchen? Ja. Ja. Mag man in diesen. Die Backofen ist kaputt. Normalerweise würde ich die Pizza ohne Bärchen machen. Aber ich mag ohne Bärchen. Die Pizza ist nicht gekockt und die geht sofort verbrannt. Zu heiß oder was? Zu heiß. Also es liegt am Ofen? Ja.

06:33:09 Also man muss auf jeden Fall sagen, bisher, irgendwie, ich habe das Gefühl, der Koch kann irgendwie am wenigsten dafür.

06:33:16 Das Problem ist, machst du die Pizza in diesen Blechen, ölst du das Blech ein, die Pizza brät eigentlich in diesem Blech. Also die wird in diesem Blech wie in einer Pfanne gebraten. Und das ist das Problem. Normalerweise muss sie trocken auf dem Stein, wie früher die Neandertaler ihr Brot auf dem Stein unter Feuer gebacken haben. So muss das normalerweise gemacht werden. Dann wird sie trocken, dann wird sie hart und dann steht sie auch, wenn du sie so festhältst. Und dann ist sie crunchy und das ist genauso, wie es sein muss. Fabrizio wollte mir gerade erklären, dass er die Pizza eigentlich so machen möchte. Aber aus technischen...

06:33:46 Hab gerade auf Reddit gelesen, dass die Teilnehmer 15k Gage zahlen müssen, aber dann alles, auch die neue Einrichtung mitbegriffen ist. Ja, safe, Bruder. Die mit 50.000 verschuldeten Leute zahlen dann 15k Gage, oder? Hä? Weißt du, wie gerade funktioniert?

06:34:06 Gründen, das Equipment spielt nicht mit. Schade eigentlich. Aber jetzt gucken wir mal. Gage bezahlst du eigentlich an die Gäste so. Also die Gäste deiner Sendung. So checkst du, wenn du irgendwie eine Bayer willst. Auf mich wirkt das überhaupt nicht wie eine Pizzeria, sondern eher wie eine einfache Gaststätte. Rated als Quelle ist aber verrückt, Bruder.

06:34:37 Aber stell mir realistisch vor, da machen Leute mit, die 50.000 Euro Schulden haben und sagen, komm, wir bezahlen jetzt 15.000 Euro an die Sendung. Sehr gut. Und dann mache ich den Laden eine Woche später zu. Sehr gut.

06:35:06 Die Herren des Hauses ist fast sprachlos und dem Sternekoch fehlen die Worte. Hier muss an der professionellen Gastfreundschaft gearbeitet werden.

06:35:33 Frank Rosin hat viel Arbeit vor sich. Es ist dunkel. Sieht so ein bisschen aus wie so ein Zirkus. Es ist wirklich ein bisschen überladen von der Theke. Es sind zu viele Sprüche an der Wand und ein bisschen die Deko ist nicht so schön. Die niedlichen Engel scheinen das Herz.

06:36:01 WTF, was ist das? Sehr gut, einer schreibt, Zirkus ist ein Delude-Call, der andere schreibt, der Zirkus-Vergleich ist gut. Sehr gut, Jungs. Digga, was ist das für eine fette Karte, Bruder?

06:36:30 ...28 Gerichten. Ein Punkt, der hinter den Kulissen für großen Ärger sorgt. Dieser Punkt muss besprochen werden. Was erwartet man, wenn man in ein italienisches Restaurant geht? Was ich will machen in diesem Restaurant, das ist eine Sache. Aber sie kann machen, was will, das ist nicht so viel, nicht ich. Was ich will machen, eine Küche Italien. Die Leute müssen sagen, ich will bei zu altem Post, ich will das essen.

06:37:00 Das! Ja. Also im Grunde genommen haben wir das doch hier alles schon geregelt. Im Grunde genommen ist es genau das, was es ist. 6, 7 Stück Pizza. Salami, Peperoni Wurst. Wenn ich in Italien bin, dann kommt einer und sagt, Mama hat heute gekocht.

06:37:22 1, 2, 3, 4, 5. Fertig. Und dann wissen die Leute, es ist frisch, es ist Seele, es ist Handarbeit und es ist Italia. Ich weiß. Warum bist du Raider umgepusht? Ich weiß. Gut.

06:37:43 Spannend wird es, was die Testesser zu diesem Überfluss an Speisen sagen. Laut Anjas Meinung erwarten die Stammgäste diese Vielfalt. Doch die heutigen Gäste sind zum ersten Mal hier. Digga, keiner erwartet diese Vielfalt, Bro. Digga, du musst zehn Jahre regelmäßig ins Restaurant gehen, um jede Speise zu essen. Was zum Fick, Bro?

06:38:08 Die meisten Leute bestellen doch eh immer das gleiche. Ich schwöre, wenn du einen Stammlokal hast, du bestellst immer das gleiche und du wechselst mal zwischen zwei, drei Dingern. Welcher Schwanz geht zum Italiener, um sich einen Schnitzel zu holen?

06:38:21 Ja, da musst du ein richtiges Opfer sein.

06:38:44 Alles in fünf, sechs nachher Ausfertigung finde ich schon ein bisschen sehr, sehr viel. Die Küchenschlacht beginnt. Alle Zutaten für 20 unterschiedliche Vorspeisen müssen gleichzeitig fertig werden. Eine Herausforderung für das kleine Team. Fabrizio dirigiert den Pizzakoch durch das Vorspeisenlabyrinth.

06:39:04 Und auch Chefin Anja mischt mit. Ja, also ich bin schon ein bisschen gestresst. Ich versuche hier gerade ein bisschen zu helfen, dass die Vorspeise halt schneller rausgehen, dass die Gäste nicht so lange warten. Schwemm ist mit Vorspeise fertig, Fabrizio. Wir bringen mal jetzt Beilagensalat geschwemmt. Ziemals ist er gestresst. Und das ist chaotisch. Die La Bruschetta bei Metern.

06:39:27 Ich bin halt immer ein bisschen da, ein bisschen da. Erst mal draußen ein bisschen Getränke machen, Bestellung nehmen, dann komme ich ein bisschen hier, helfe ich ein bisschen hier drinnen. Ja. Dann gehst du raus. Komm, essen raus, nimmst du und gehst fertig. Einmal mehr wird die unterschwellige Unstimmigkeit zwischen den beiden deutlich.

06:39:53 Die unterschwellige Unstimmigkeit zwischen den beiden deutlich. Digga, ist die Pfanne schief, Bruder? Digga, wie sieht die... Digga, was ist das für eine Chopped-Ang-Pfanne? What?

06:40:27 Tomatensuppe aus der Pfanne. Das will der Sternekoch genauer sehen. Warte, warte, warte. Sehr intensiver Tomatengeschmack. Sehr natürlich.

06:40:45 So schmeckt in den italienischen Restaurants eine Tomatensuppe. Ein gutes Omen. Aber die Tomatensuppe ist ja nur eine der unzähligen Vorspeisen und die müssen alle den Geschmack der Testesser treffen, um heute zu... Ich finde, es sieht eigentlich nicht schlecht aus, Digga, als Essen. Schnitzel ist halt tot so, ne? Aber... ...zu überzeugen. Also ich kann jetzt schon mal sagen, keiner kann kochen, wird nicht passieren.

06:41:09 Ich hab mir ne Tomatensuppe bestellt und ich find die schmeckt wirklich gut. Von der Menge her ein bisschen viel für ne Vorspeise. Digga, ich schwöre Leute, die sich beschweren, dass es zu viel Essen gibt. Aber sehr lecker, sehr heiß, alles in Ordnung. Ich hatte den gebackenen Schafskäse mit Salatgarnitur und ich muss sagen, er hat eigentlich echt gut geschmeckt. Es war nur ein bisschen zu viel als Vorspeise.

06:41:39 Die Portionsgrößen kommen nicht an, aber geschmacklich kann die Vorspeise punkten. Bisher. Also Soße ist eher wie Wasser. Komplett sauer. Das schmeckt furchtbar. Kann ich so nicht essen. Eine klare Absage an die Garnelen. In der Küche wirbelt Fabrizio.

06:42:06 Also wie können Garnelen schlecht schmecken? Garnelen sind wirklich massiv. ...weiter, um alle Gerichte einigermaßen zeitgleich fertig zu bekommen. Im Gastraum hingegen herrscht im Serviceteam fast schon entspannte Stimmung. Eine... Okay, ich habe mich selbst erwischt. Ich frage bei jeder Sache, wie kann das eigentlich schlecht schmecken? ...gleiche Arbeitssituation, die nicht zuletzt Anjas fehlender Gastro-Ausbildung geschuldet ist. Leiden müssen darunter die Kollegen in der Küche.

06:42:36 Jetzt könnt ihr euch das mal angucken, was das für eine unmenschliche Arbeit ist, wenn man jetzt diese 228 Gerichte einfach mal so abrufen muss. Eka!

06:42:52 Jetzt muss ja die Sachen natürlich auch lagern, die müssen gefroren sein. Jetzt essen die Leute, jetzt muss das auftauchen, was das in der Mikrowelle ist. Der Lachs muss rasch auftauchen und dann zu einer leckeren Hauptspeise verarbeitet werden, neben den anderen 19 Bestellungen. Das ist ein katastisches.

06:43:08 Das ist zu viel. Vor allem, weil es in der Pizzeria nicht nur italienische Kreationen gibt. Hey, lass uns doch zum italienischen Restaurant gehen und ein paar Schweineleinchen in Champignon-Rat mit Kroketten essen. Doch die Testesser haben diese deutschen Gerichte auch bestellt. Hat Chefin Anja vielleicht recht? Ist ihr breites Speisenangebot das jahrelange Geheimrezept? Oder ich glaube, die Testesser haben das einfach bestellt, um zu testen.

06:43:34 Nein!

06:44:03 Boah, was ist das denn? Sieht aus wie ne Muschi, Bruder. Digger, wie eklig.

06:47:28 Irgendwie hat noch ein bisschen der Pepp gefehlt, muss ich schon irgendwie sagen. Also so ganz in Italien sozusagen habe ich mich nicht gefühlt. Das Gefühl von italienischer Dolce Vita gab es auf den Tellern zumindest nicht. Den Service von... Danke, Domi, ich wünsche es dir ab. Ich persönlich sehr zuvorkommend, sehr höflich, freundlich und auch offen. Zeit für eine Selbsteinschätzung der Chefin.

06:47:51 Das Testessen war nicht so schön, glaube ich, oder so gut, wie ich mir vorgestellt habe. Also normal so schlimm läuft das bei uns nicht wie heute.

06:48:00 So, jetzt geht's los. So fangen wir bei euch an. Speisenangebot, Geschmack, Preis, Leistungsverhältnis, Ambiente und... Ja, ja, ich check auf diese Kritik mit. Also dann ist es halt zu wenig gesalzen. An jedem Scheiß Tisch sollte doch Salz und Pfeffer sein. Da machst du das halt selbst nach, Bruder. Hä? Das ist ja wirklich verrückt. Maximal 10 Punkte pro Kategorie. So, es gibt halt Menschen, die mögen halt nicht so viel Salz.

06:48:25 Den schmeckt es halt nicht, weil zu viel Salz drauf ist, aber Salz rausnehmen ist schwierig, Bruder. Salz drauf machen kannst du immer. Hier, haut rein. Jetzt muss das durchwachsende Feedback in knallharte Zahlen verpackt werden. Die werden zeigen, was das größte Problem in der Pizzeria zur alten Post ist. Ich sage 33. Ja, ich bin von einer Seite enttäuscht und von der anderen Seite ist es auch gut. Nee, wobei, nein, nein, nein, zu viel. Speisenangebot könnte krachen, ich sage 30. Fälle sind, der kann uns auch Frank sagen, wo die Fälle halt waren.

06:48:54 So, das war's erstmal für heute. Wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee, wee

06:49:24 Angelo, kann ich den morgen mal kennenlernen? Ich denke, dass der morgen kommt. Alles klar. Dankeschön und erstmal einen entspannten Feierabend. Danke. Auch ein Rose. Also ich glaube, von den 50 Punkten haben wir so 25 erreicht. Ich hoffe mindestens. Was soll ich dazu sagen? Ihr habt es auch gesehen. Sklaventum ist das. Einfach die Küche für doof verkaufen. Ganz klar.

06:49:52 Die Grundvoraussetzungen sind wirklich schwierig. Der Betreiber, der Boss, ist vor dreieinhalb Monaten gestorben. Das ist sehr, sehr traurig. Das ist ein Problem. Das andere ist, dass mit 228 Gerichten so ein Restaurant und so eine Küche nicht betreibbar ist. Mein Eindruck ist, die Köche tun mir einfach nur leid. Das gehe ich jetzt ausarbeiten und dann sende ich weiter. Das Ende eines harten Tages. Frank Rosin hat mit dem Küchenchef gelitten.

06:50:18 In einem der rund 30 Restaurants im osthessischen Städtchen Bruchköbel braucht die Chefin der Pizzeria zur alten Post Frank Rosins Hilfe. Gestern war das Testessen und das Ergebnis folgt jetzt. Guten Morgen. Wie geht's?

Kritik und Rettungsversuch durch Frank Rosin

06:50:34

06:50:34 Aufgeregt? Aufgeregt. Ja klar. Also vor der Auswertung bin ich noch mehr aufgeregt als gestern den ganzen Tag. Also, weil ich weiß ganz genau, dass das gar nicht so gut gelaufen gestern ist. Bestimmt bekommen wir viel Kritik davon. Ich bin auch aufgeregt. Weil ich gespannt bin, wie ihr reagieren werdet.

06:51:10 Der einzige, für den ich irgendetwas wirklich kulinarisch und gastronomisch empfinde, ist für ihn. Weil wie konntet ihr euch auch aus der Vergangenheit überhaupt eine Sekunde einfallen lassen, ein Restaurant zu führen, wo es über 200 Gerichte auf der Karte gibt? Wenn 20 Gäste 228 Möglichkeiten haben, ein Gericht auszusuchen.

06:51:41 Also eigentlich hätten sie gestern ja 20 verschiedene Sachen bestellen können. Plus 20 verschiedene Vorspalten. Warst du schon mal in Italien in einem Restaurant? Ja. So, und gibt es dort 228 Gerichte? Nein. Neben Jägerschnitzel und Schweinelädchen Champignon, Rahm und Kroketten? Nein. Und warum gibt es so etwas hier?

06:52:08 Ja, das, wie ich habe ja schon gesagt, dass schon 20 Jahre die gleiche Karte ist. Deswegen haben wir dich auch gerufen, dass du uns... Dass ich euch eine neue Karte schreibe? Nicht eine neue Karte schreibst, nein. Dass du uns das richtige Weg zeigst. Aber wenn man das nach 20 Jahren nicht weiß, mache ich mir große Sorgen, warum ich das jetzt nach 20 Jahren ändern sollte. Wenn ihr das nicht selber in 20 Jahren rausbekommt.

06:52:36 Und über 200 Gerichte natürlich, das ist mir bewusst, dass das sehr viel ist. Das weiß ich, dass das Fäller ist. Frank Rosin braucht hier besonderes Fingerspitzengefühl. Es tut mir sehr, sehr leid mit einem verstorbenen Mann, aber wenn ich helfen muss und möchte auch, dann müssen wir Klartext reden. Ihr habt von 50 möglichen Punkten...

06:53:07 24 Punkte bekommen.

06:53:12 Ja, das habe ich erwartet. Also sogar war ich froh, dass da 24 Punkte gestern waren, weil das war katastrophal gestern. Wow. 24 Punkte von 50. Ich habe ungefähr so mit dem Ergebnis gerechnet. Der Geschmack kommt auf magere 4 Punkte. Preis-Leistung erreicht 6 und der Service gute 8 Punkte.

06:53:40 Doch sowohl das überladene Ambiente als auch die überfüllte Speisekarte bilden das Schlusslicht mit drei Punkten. Ein Ergebnis, das den Eindruck des Sternekochs bestätigt. Testdessen sagen auch Speisenangebot, alles überladen. 246 18 70 228 Gerichte. Willst du mich verarschen? Was ist hier los? Das kann doch kein Mensch kochen.

06:54:10 Das habe ich auch von meinen Gästen gehört, dass es keine Speisekarte ist, sondern ein Katalog ist. Pizza und Pasta zu lasch und wenig gewürzt. Der Lachs, teilweise wirklich noch kalt von innen. Es tut mir wirklich nicht ruhig. Das ist nicht falsch. Das ist nicht falsch. Das ist nicht richtig.

06:54:38 Ich spüre hier nichts Italienisches. Nichts. Ja, ich finde es auch hässlich, aber ich finde drei oder drei, Digger. Dreist für mich halt so Badezimmer oder so Toiletten. Wo ist Italien hier?

06:55:04 So viel Kitsch und Nippes sieht mehr aus wie so ein Puff. Was sagt er da? Da war ich echt schockiert, weil den ganzen Tag bin ich hier drin, nach Hause gehe ich nur schlafen und irgendwann sieht man das wahrscheinlich nicht mehr.

06:55:21 Was sehr, sehr positiv gestern war, war einfach, dass ihr ein gutes Teamgefühl habt. Dass ihr euch nicht gegenseitig anschreit oder Stress aufbaut oder so, sondern ihr arbeitet eure Sachen gut ab. Der Einzige, der nur hier rumrennt wie Falschgeld bist du. Falschgeld. Du hast in diesem Haus keine wirkliche feste Aufgabe. Wo sind die Gastgeber? Versteckt euch hier nicht so, was seid ihr denn drauf?

06:55:50 Wir bringen jetzt bei Lagen Salat geschwärmt. Ich bin halt immer ein bisschen da, ein bisschen da. Es ist nicht das erste Mal gewesen, dass sie auf einmal weg war, sie auf einmal damit rumgewurschelt hat in der Küche oder dass es ihr zu viel ist.

06:56:14 Ich weiß, ich muss mich viel verpassen. Das weiß ich ganz genau. Muss ich viel Neues lernen. Also wenn ihr hier irgendwas schaffen wollt, dann müssen wir jetzt abschließen und müssen alles ändern. Und damit alles, was über 20 Jahre Bestand hatte, auseinandernehmen. Ansonsten ist das alles gut für ein schönes Lagerfeuer.

06:56:43 Ich bin schockiert, weil ich habe nie gedacht, dass der so große Änderung machen will. Warum bist du so still? Ich habe viele, die kommen hier Schnitzel essen und so. Und wenn der enttäuscht ist, wenn wir ganze Schnitzel wegmachen, das muss man ausprobieren. Das muss man ausprobieren. Ja, wenn ich jetzt, wie gesagt, Schnitzel, nein. Willst du mich jetzt verarschen oder so? Nein, will ich nicht.

06:57:12 Ich habe da auch Angst gehabt. Was heißt denn ein Neuanfang? Was heißt ein Neuanfang? Ein Risiko ist das auch. Es ist kein Risiko, es ist überhaupt kein Risiko. Null Risiko.

06:57:24 Noch sträubt sich Anja gegen Franks Veränderungsultimatum. Anja hat Angst, deswegen macht sie keine Veränderungen. Sie sagt, ich lasse lieber eine große Speisekarte, weil ich vielleicht drei, vier Gäste verärgern könnte. Das wird schon. Wir schaffen das zusammen. Hast du Schiss? Nein. Was denn?

06:57:54 Ach das hat sie, das hat sie. Sie hat Angst. Ja, ist Angst? Weißt du warum du Angst hast? Weil du das nicht kannst. Darum hast du Angst. Natürlich werden Gäste nicht wiederkommen. Aber es werden auch neue kommen, die sagen, endlich kann ich hier hingehen. Guck mal her.

06:58:24 Wo er das gesagt hat, hab ich gesagt, okay, jetzt Schluss, fertig. Jetzt gehe ich auf diese Risiko 100 pro und muss ich auch keine Angst, darf ich auch keine Angst haben, was denn passiert. So, genug geschmust, jetzt gehen wir in die Küche, okay?

06:58:53 Das war schon hart, was der Frank-Umer gesagt hat. Aber jetzt gerade von ihm, das war vielleicht das, was ich gebraucht habe. Keine leichte Situation für alle Beteiligten. In so einer Situation den richtigen Ton zu finden, schwierig.

06:59:11 Durch den Tod des Ehemannes weiß man ja nicht, wie man die Dinge, die hier gerade stattfinden, richtig rüberbringt. Aber ich glaube, was sie einfach möchte und wonach sie schreit, ist Hilfe. Verbal, besachlich und auch kochend und gastronomisch. So, wir fangen jetzt mal an.

06:59:35 Notausgang Kierke ist aufgelöst. Ih was ist das? Das sieht ja schon mal ganz gut aus hier.

Frank Rosins Coaching-Einsatz

06:59:46

06:59:46 Ich möchte sehen, was du kannst. Ganz Natur fangen wir einfach an zu kommen. Gelernt hat der 40-Jährige das meiste vom Restaurantgründer Natale. Nach dessen Tod wurde Fabrizio von Natales Frau Anja zum Chefkoch befördert. Das sieht schon mal sehr gut aus. Wichtig ist jetzt, das finde ich hast du auch sehr gut gemacht, wenig Öl.

07:00:09 Weil es muss grillen, es soll nicht frittieren, weil das hier ist eine Haut, da ist ganz, ganz, ganz viel Bindemittel drin, ganz viel Eiweiß. Und wenn du die jetzt grillst, dann wird die ganz krustig und ganz kross. Schon mal gesehen? Der weiß mehr, dieses Mann von der Küche in der Mediterranean oder nicht. Die Leute haben die 20 Jahre die Lokale gemacht. Sehr gut, sehr schön.

07:00:34 Im Gegenwart von Frank Rosin scheint Fabrizio sich endlich zu trauen, die Speisekarte und damit seine Chefin Anja zu kritisieren. Pilze schmecken nussig. Das schmeckt nach Nuss. Und wenn du jetzt schlau bist, dann nimmst du den Bokkolin pro. Riech. Riechst du? Was riechst du? Richtig kohl, ne? Frank hat mir gegeben nur eine Motivation.

07:01:04 zu gucken denn vom stamm koch können auch einiges lernen so und jetzt zeige ich dir wieder den trick vom rosa ein stück butter danach wird das ganze flambiert und mit tomatenmark weitergebraten

07:01:23 1A Tintenfischarme gegrillt hier tomatenmäßig. Wo? Kabel 1.de slash Rosin's Restaurant. Das Rezept nur für euch. Doch probieren darf erstmal Chefin Anja. So, du darfst zuerst. Überzeugt sie der neue Geschmack, die Karte zu verändern?

07:01:46 Ich sehe, das ist ein ganz anderes Koch. Mehr mit Liebe und nicht wie die Tortorini a la panna, was die immer sagt. Aber die hasse Gerüchte, das weiß ich ganz genau. Oh! Sonst mal auf hier. Du Schweine-Netzchen-Champion-Gram.

07:02:14 also in diese richtung brauche ich morgen ein entwurf einer neuen karte 30 gerichte china der lander ihr wisst bescheid dann sehen wir weiter

07:02:40 Der hat richtig Feeling. Und wenn wir jetzt noch hier Cucina de la Nonna, alla Nonna oder von der Mora, egal, dann wird das auch was. Bisschen Anis, ein bisschen Liebe, ein bisschen Amore. Frank Rosin ist Feuer und Flamme. Von dieser Leidenschaft kann er gleich etwas an den Rest der Familie weitergeben. Die Anja hat mich angerufen, dass der Frank hier ist. Und da habe ich gedacht, ich komme gleich mal mit dem ganzen Familienrat, damit er mit denen auch mal spricht und sich komplettes Bild davon machen kann.

07:03:10 Denn auch Anjas Familie macht sich große Sorgen um die 50-jährige Witwe. Ihr seid jetzt wie miteinander aufgestellt? Also ich bin die Tochter von der Anja. Ah, die Tochter von der Anja. Ich bin die Frau von Angelo. Ihr wisst, warum ich hier bin, ne? Ja. Um der Mama zu helfen. Um der Mama zu helfen. Die Frage ist, ist ihr überhaupt zu helfen?

07:03:40 Es sind viele Punkte, die man eigentlich schon lange hätte verbessern müssen. Es gab halt immer eine große Angst vor Veränderungen. Und dann halt natürlich die ganze Situation mit meinem Vater, die wir dann quasi noch hatten. Seitdem mein Vater verstorben ist, hat sich schon viel verändert. Das ist natürlich halt auch ein schwerer Verlust, das emotional zu verarbeiten.

07:04:10 Und jetzt steht die Anja alleine da und damit ist sie halt maßlos überfordert. Die Frage ist, ob Anja das kann.

07:04:24 Es fehlt halt das Know-how. Und das ist wie in jedem anderen Beruf auch. Man braucht das Know-how und man muss sich auch weiterbilden und fortbilden, ansonsten geht es halt nicht. Und auch Vorschläge annehmen. Da ist meine Mama manchmal sehr zu.

07:04:45 Hol doch mal Anja bitte dazu. Das ist nicht so, dass sie uns nicht anhört, aber sie hat halt auch Angst, wenn sie jetzt, sei es die Speisekarte verändert, Gäste verliert, dass gewisse Leute da auch dicht machen. Und sie hat halt Angst, dieses Risiko einzugehen. Die drei, die haben, ohne dass sie es wussten, genau das gleiche gesagt wie ich. Erzählt mal Anja, worüber ihr euch Sorgen macht.

07:05:14 Ich mache mir Sorgen, dass es immer so weitergeht und du dich immer weiter in die Schulden reinarbeitest, im wahrsten Sinne des Wortes. Und ja, dass das Ganze kein Ende mehr nimmt. Nach dem Tod des Familienoberhaupts haben sie noch nie so offen geredet. Ja, ich weiß, man will das irgendwie fortführen und irgendwie weitermachen, aber wenn man merkt, das funktioniert nicht.

07:05:38 und man stellt seine eigene Gesundheit aus Spiele, dann hat das keinen Sinn. Bruder, sie muss einfach nur den Aal verändern und ihren Mann arbeiten lassen. Ja, nicht ihren Mann, ihren, sorry, ihren, ihren Koch. Weil der Koch wirkt kompetent. Der Koch wirkt kompetent.

07:06:03 Das hat mich auch total emotional runtergebracht.

07:06:09 Da hab ich verstanden, dass die richtige Sorge um mich machen. Und was ich mir auch für sie wünsche ist, dass wenn viel Betrieb ist, dass sie sich nicht so stressen soll. Also sie ist dann sehr gestresst. Weil sie nicht weiß, was sie macht. Sie braucht ja nur guten Tag sagen. Hier ist die Karte. Wir haben frische Nudeltaschen fertig. Wollen sie die mal probieren, eine Portion? Gut, dann mach ich die schon mal. Und wenn sie jetzt aufgegessen hat, nehme ich den Hauptgang für sie auf.

07:06:39 Du musst die Leute hier behandeln, als wenn sie zu dir nach Hause kommen. Und genauso musst du sie auch umgarnen. Wir machen es folgendermaßen.

07:06:53 Wir warten einfach noch bis morgen, denn ich möchte auch wissen von dir, wie soll die Karte aussehen? Das haben wir heute schon kommuniziert, dass das morgen auf jeden Fall schon mal grob vorbereitet ist und wie du dich fortbilden möchtest. Eine authentische und stark reduzierte Speisekarte muss her und für Anja heißt es, das gastronomische Einmaleins zu pauken.

07:07:16 und dann haben wir schon eine ganze Menge. Dann sage ich Dankeschön, super Gespräch, vielen Dank, dass ihr euch die Mühe gemacht habt und vielleicht sehen wir uns ja wieder oder zum Finale. Ich sage Early!

07:07:31 Ich sag early, ich hab gutes Gefühl. Deswegen ist es wird immer auch ein Plot Twist kommen. Es gibt immer noch ein Plot Twist, aber ich sage early, solange sie das einfach zulässt und einfach Frank machen lässt und den Koch machen lässt, dann tanzt doch der Laden, Bro. Das ist ein fucking Italiener, der so ein bisschen Historie hat. Musst den Laden auch ein bisschen umbauen, Digga. Dann passt der Aal. An Testessen, wenn wir bis dahin kommen, würde ich mich sehr freuen.

07:07:57 Ich hoffe wirklich, dass die Anja das wirklich jetzt verstanden hat. Weil ich glaube, das ist halt auch ein Hauptproblem, dass sie Angst vor Veränderungen hat. Vielleicht, weil sie es einfach nicht besser weiß. Und ich hoffe, dass das jetzt wirkt. Ein klares Ziel, das mit Hilfe von Frank Rost... Alter, dieses scheiß Ding davor muss weg. Was ist das überhaupt, Bro?

07:08:26 die ihn erreicht werden soll.

07:08:31 25 Kilometer vor den Toren Frankfurts beginnt der dritte Einsatztag für den Sternekoch. Tag Nummer drei in Bruchköbel. So, Anja muss mir heute beweisen, dass sie wirklich den Hebel umlegen kann, dass sie mir glaubwürdig verkauft. Ja, ich möchte, ich schaffe das. Und sie muss mir auch das nötige Handwerkszeug reichen. Also Speisenkarte, Idee, Pipapo. Und Fabrizio, nochmal gucken hier, Nudeln machen heute. Freue ich mich schon drauf.

07:08:58 Mein Call ist, weil ich sage, beim Pizza Game sind Italiener sehr ähnlich, aber ich finde im Pasta Game, ich finde beim Pasta Game merkt man krassere Unterschiede. Ich sage, Pasta hat mehr Potenzial als Pizza in my opinion. So Pizza, Digga, Pizza ist eigentlich bei jedem Italiener solide. Klar, der Unterschied ist halt nicht so krass, finde ich, wie bei Pasta, Digga. Boah, so richtig geile Pasta ist schon richtig, richtig geil.

07:09:27 Hallo. Moin. Wie geht's euch? Gut. Wunderbar. Speisekarte? Bisschen was geschrieben? Oh je. Bitte. Ich hoffe, dass der Frank damit zufrieden wird, was wir vorbereitet haben. Also ich sag mal so. Das ist gar nicht so schlecht.

07:09:56 Aber inhaltlich catcht mich das noch nicht. Mango-Garnelensalat sehe ich überhaupt nicht in einer mediterranen Küche. Babyspinatsalat mit Auslandpilze sehe ich auch nicht. Pizza, zwei mehr.

07:10:15 Grundsätzlich müsst ihr jedes Gericht einmal kreieren. Das heißt, jedes Gericht muss einmal gemacht werden, fotografiert werden.

07:10:28 Um sicher zu sein und um Abläufe festzulegen. Ja, du kannst so viel lernen von diesem Mann. Wie sieht es bei dir aus? Ja, ich habe auch was vorbereitet. Wie sieht es erstmal hier und hier aus? Wie sieht es hier und hier aus? Gut. Innerlich freue ich mich natürlich auf das Neue.

07:10:50 habe auch angst davor immer noch ich kann ich sagen auch nicht super jetzt fängt ich in zwei wochen drei wochen super neue ich habe keine ängste ich schaffe das natürlich ich muss ich sagen dass das weiß ich aber ängste habe ich am ende jetzt auf die gesetze mein seminar hochhaltung ruhig bleiben der ansatz ist schon mal sehr gut aber ich sehe ja hier dass du wirklich

Marketingaktion und Umbau

07:14:27

07:14:27 Wir sprechen in jedem Fall schon dieselbe Sprache. An die Mule. Jetzt muss nur noch Chefin Anja mit ins Boot geholt werden. Aber brutal. Sehr gut. Also jetzt ohne Scheiß, ne? Das ist wirklich Spaghetti, Wasser, Dosentomate, Parmesan, Weißweinsauce. Aber guck ihn dir jetzt an, wie er guckt.

07:14:55 Ich muss mal kurz eine Pause machen, ich muss meinen Vater anrufen, ob ich vielleicht nicht doch Italiener bin und mein Handy rein. Große Erleichterung in der Küche. Und im Gastraum bekommt Anja Besuch vom Deko-Experten. Hallo. Hallo. Ich bin der Flo. Ich bin die Anja. Hallo.

07:15:21 Ja, ist gut voll hier. Und das ist noch untertrieben. Hier wartet eindeutig einiges an Arbeit auf den Ausstatter. Alles klar. Ich glaube, so voll war es noch nie. In keinem Restaurant, das ich zum ersten Mal besichtigt habe, war es so voll mit Deko. Unglaublich viel zu tun.

07:15:43 Hi. Grüß dich. Hallo. So, das ist das Wärterhaus. Das sieht nach viel Arbeit aus. Das ist sehr viel Arbeit. Entrümpeln, Neugestalten, Küche, Pipapo. Da wird er auf jeden Fall Hilfe brauchen. Okay, dann werde ich ein paar Freunde jetzt mal anrufen. Okay. Ich gehe jetzt in mein Restaurant, werde ein bisschen arbeiten gehen und dann komme ich wieder. Digga, Bro, Frank, wenn du das siehst.

07:16:11 Gehst du wirklich in ein Restaurant oder lügst du uns an? Ja, dann machen wir weiter. Danke für deine Hilfe, ich freue mich.

07:16:20 Auch wenn es gleich ihrer kreativen Arbeit an den Kragen geht, Anja ist endlich bereit für Veränderungen. Unterstützung bekommt sie von ihren Freunden. Und die wird sie gleich brauchen, körperlich und moralisch. Vielen Dank, dass ihr so schnell gekommen seid. Jeder schnappt sich eine Kiste und die ganze Deko mal. Digga, was ist das für ein Trupp, Bruder? Digga, der Trupp wurde geholt. Schön weg von den Tischen, weg von den Wänden, alles abnehmen, loslegen.

07:16:48 Über 20 Jahre hat Anja die Pizzeria mit ihrem kürzlich verstorbenen Mann Natale geführt. Da hat sich im Gastraum einiges angesammelt. Das Entrümpeln kommt einem Abschied der gemeinsamen Zeitgleich. Und das merkt Anja mit jedem Dekostück mehr. Oh Gott.

07:17:11 Das Ausräumen heute, das hat mein Herz geblutet. Da muss ich jetzt, weil ich ja so alles leer gesehen habe, das ist wieder Teil von uns, also von mir, von meinem Mann, einfach in den Karton eingepackt und weg.

07:17:28 Das fühlt sich wie eine gute Stadt für mich. Alles neu, neues Wohnzimmer, das ich hier drin leben werde. Ich, mein Personal, mein Team. Und ich denke, wir werden uns alle hier wohlfühlen. Zumindest Anja ist der neuen Altenpost einen Schritt näher gekommen.

07:17:48 Junge, sie ist wirklich eine... So sollte eigentlich jeder sein bei der Serie wie sie. Ja, Zelt weg! Zurück in Bruchköbel.

07:18:12 Mensch, ich bin so gespannt. Fabrizio war ja super motiviert nach dem letzten Coaching. Wir haben super gekocht, das war absolute Spitze. Anja, eigentlich auch, hat auch gesagt, sie möchte gerne weitermachen mit einem neuen Konzept, aber ich habe das eigentlich noch nicht so wirklich abgenommen. Jetzt will ich mal gucken, wie die Stimmung ist, wie weit auch Flo mit dem Umbau ist. Wir gehen einfach mal rein und checken mal die Lage. Oh, mitten drin. Hello!

07:18:41 Hallo, hi. Na, wie geht's euch? Ist die Stimmung gut? Super. Danke, Mauro. In der ganzen Woche, sag mal, haben wir sehr viel zu tun gehabt. Sieht so richtig, richtig nach Renovierung aus. Sehr viel Vorbereitung, viele neue Sachen gekocht, hier aufgeräumt nach der ganzen Renovierung. Oh mein Gott, was ist hier los? Ich erkenne mein Restaurant gar nichts. Also die Lade gefällt mir jetzt sehr.

07:19:10 Es ist heller natürlich. Ich habe auch nie gedacht, dass man mit so grauer Farbe hier mit Braun kombinieren können. Ich denke, wenn das alles am Ende dekoriert wird, also mit Tischdecke, mit Kerzen, eventuell, das wird alles top aussehen. Ich gucke mich mal um. Fabrizio auch da? Ja, der ist auch da. Wie lange brauchst du noch?

07:19:30 Achso. Schnell weiter in sein Reich. Die Küche. Hallo, buongiorno. Der Ofen war ja schon. Der braucht auch einen neuen Ofen. Margarizio. Na? Wie geht's dir? Margarizio, ciao. Alles gut? Oh, guck mal. Der Ofen ist fertig. Da ist sogar einen drin. Wie sieht die denn aus? Die Steinofen ist gut. Jetzt.

07:19:57 Kann man eine schöne Pizza machen? Nicht. Nicht nur der Pizzaofen wurde in der 20 Jahre alten Küche ersetzt. Auch eine neue Abdeckung und der neue Grill machen die Küche wieder fit. Das ist ja der Hammer. Wollt ihr wie das knackt? Jetzt müssen wir nur noch den Geschmackstest bestehen.

07:20:26 Absolut. Also sie muss... Boah, Alter! ...größer sein als der Teller. Das ist ganz, ganz wichtig. Ansonsten ist sie perfekt. Die erste Aufgabe bestanden. Okay, holst du mal die Anja? Steffin? Mit der neuen Karte? Wirklich gut. Neue Karte? Neue Karte.

07:20:56 Zur alten Post. Runde frei für Aufgabe 2. Die Speisekarte. Pizza. Fleischgerichte. Die deutschen Speisen mussten weichen. Aber wird der Rest den Sternekoch überzeugen?

07:21:15 Das sind keine 50 Gerichte oder? 32 ich finde es gut das ist sehr gut das ist authentisch jetzt muss der mir nur beweisen dass es auch gut gekocht ist und schmeckt das geht an die adresse des küchenchefs fabrizio

07:21:45 Danke, Marder für die vier. Bis wir alles vorbereitet haben, haben wir ein paar Fotos gemacht. Sehr gut. Also Fabrizio, was wirklich in keinem Restaurant in Italien gibt, ist, warum macht man dieses... Das hab ich gemacht. Das hab ich gemacht. Ja gut, dann geh bitte aus der Küche raus und lass den Fabrizio seine Arbeit machen. Okay.

07:22:16 Digga, du hast doch einen guten Koch, lass doch jetzt los, lass dich doch arbeiten! Das war auch so Gewohnheit, wo man früher auch Rucola-Salat gemacht hat, da haben wir immer trattrattrattratt Balsamico-Creme gemacht. Nein! Kein Trattrattrattrattratt!

07:22:30 Du darfst mit deinen Vorstellungen das Konzept nicht durcheinander bringen. Wir brauchen eine klare Struktur, eine ganz klare Küchenlinie. Und wenn du hier reinkommst und kommst mit deiner Hilflosigkeit dazu, dann wird es und ist es nicht authentisch.

07:22:49 Also mit der Kritik war natürlich eine Dämpfe für mich. Aber ja, da werde ich mich auf jeden Fall aus der Küche rausziehen. Werde ich dann in Ruhe arbeiten lassen. Okay, ich komme gleich zu dir. Wir sprechen gleich nochmal. Du bereitest bitte alles vor. Ich möchte Antipasti sehen. Hey Fabrizio, Fabrizio. Die Anja, die bringt den ganzen Laden hier durcheinander.

07:23:15 Sie soll gucken, dass sie einen Service in den Griff bekommt, dass sie mal lernt, was wirklich wichtig ist, vorne zu arbeiten, mit den Menschen umgehen, Weinkenntnis, Servicekenntnisse, all diese Dinge. Ganz, ganz wichtig. Vor allem ihre Mitarbeiterschulen. Fabrizio, der weiß schon ganz genau, was hier zu tun ist. Da braucht sie nicht mit ihrer Unsicherheit kommen und Essig auf die Telleränder zu schütten. Anja hat mal wieder ihre Kompetenzen überschritten. Wie geht's dir?

07:23:41 Gut. Gut? Gut, nicht so gut, aber gut. Lass mal quatschen. Jetzt mit diesem neuen Konzept, das soll richtig italienisch sein und da habe ich noch nicht so die richtigen Kenntnisse dazu. Aber ich werde alles tun, damit das in der schnellsten Zeit, der letzte Zeit endet. Die sind mir zu kritikfähig. Was ist los? Du musst dich da jetzt drum kümmern.

07:24:07 Mach ich, ich weiß das. Das geht mit dem Konzept, geht gar nicht. Das weiß ich, das weiß ich. Und dann bist du auch nicht mehr, dann hast du auch keine Angst mehr. Der hat recht, was du sagst. Ich weiß das, der hat ganz voll recht, was der sagt. Wir werden das zusammen schaffen. Ja? Aber krempel die Ärmel hoch und hör auf zu jammern. Okay? So, jetzt gehe ich kochen. Und mach hier weiter.

07:24:34 So, kochen. Das lässt sich Fabrizio nicht zweimal sagen und bereitet die Antipasti-Zutaten vor. Fabrizio. Ja, hi. Wow. Schön. Kopa und alles da hier. Guck mal. Das ist schön. Das ist genau das Richtige. Was willst du mir zeigen für die Spalte? Ich habe schon ein Antipasto. Ich liebe Antipasto. Ja, gut, dann mach. Dann zeig's mir.

07:25:05 Das ist Amore. Wenn ich das hier sehe, dann weiß ich auch, dass er will, kulturell und gastronomisch einfach nur wirklich ausgebremst wurde. Durch den Durchschnitt, den sein Chef einfach in der Vergangenheit gefahren ist. Einfach Italo-Pizzanudel-Mainstream. Damit kriegst du aber keinen mehr von der Couch hoch.

07:25:30 Feuer frei für das Gemüse, das zu Antipasti-Schlemmereien gebraten werden muss. Das Rezept, Olivenöl, große Hitze, gute Gewürze und immer wieder ein bisschen Pamsan. So, willst du mal ab, mein Freund? Lass die Power drauf. Alle Herdplatten gehen wieder und auch die italienische Leidenschaft ist beim Chefkoch entflammt. Zwischen den einzelnen Fleischteilen wieder ein bisschen Gemüse.

Herausforderungen am ersten Testessen

07:25:57

07:25:57 Ich bin so viel motiviert. Wir arbeiten mit Herz, mit der Art, wir machen Spaß. So gut für mich. Hast du mich vermisst, oder? Ja. Hast du mich vermisst, oder? Ja. Na, heute ist ein paar Duckeli. Manti Pasti à la Fabrizio. Ich habe Manti Pasti so gemacht, mit Salami, Mozzarella, dieses...

07:26:25 Ich habe immer noch Probleme mit Broccoli, Blumenkohl, Carota. Das war eine gute Idee.

07:26:33 Anja, zeig dir mal, deiner Chefin, was du gemacht hast. Boah! Also, das ist, wenn du brauchst, italienisch. Super. Also, du musst rauskommen. Okay, super, sehr schön. Gefällt mir. Und du wirst jetzt noch üben, machen, gucken, okay? Super. So, und morgen schick anziehen. Morgen machen wir Werbung. Wichtig ist nur, Fabrizio, ich brauche Pizzateich und alles für eine Pizza mit Schinken.

07:27:04 Okay? Pizza Salami und Pizza Schinken. Alles vorbereiten für 40, 50 Pizzen. Okay? Aufholen. Welche Überraschung morgen auf die beiden wartet, ahnen Sie noch nicht. Es läuft so gut. Tag 5 in Hessen. Und der startet heute in Hanau. Denn Frank Rosin hat sich eine besondere Werbeaktion für die im 10 Kilometer entfernten Bruchkübel liegende Pizzeria zur alten Post ausgedacht.

07:27:30 Mit der italienischen Ape samt Pizzaofen im Kofferraum scheint die Aufmerksamkeit auf jeden Fall garantiert. Weltklasse! Super Aktion heute! Marketing mitten in der City. Und zwar mit diesem einmaligen Pizza. Digga, wie viel Aura hat Frank Rosin? Was auch immer, Dreirad.

07:27:55 Hier warten jetzt Anja, Fabrizio und Francesco. Und dann werden wir Pizza backen. Mitten in der Stadt, mit diesem wirklich einmaligen Ding. Muss ich mir unbedingt kaufen, der ist mega. So, mach mal zu, wir haben einen Termin. Und zwar mit seinen Schützlingen Anja und Fabrizio.

07:28:15 Sie stehen auf dem Freiheitsplatz mit ihren Pizza-Zutaten. Sie haben noch keine Ahnung, was sich Frank Rosin heute hat einfallen lassen. Da war noch keiner da, also Frank war nicht da, da haben wir nur einen Tisch gesehen, mit viel Pizza-Zummen vorbereitet, aber sonst war nichts da, aber keine Pizza-Hofen, da haben wir uns auch gefragt. Die ganzen Zutaten haben wir da, aber es ist kein Pizza-Hofen und wir dachten, da kommt eine ganz normale Pizza-Hofen, ja. Guck mal da, guck mal, guck mal.

07:28:46 Da soll ich mal Pizza machen. Allein Anja so lachend zu sehen, freut Frank Husi. Seit dem Tod ihres Mannes vor ein paar Monaten hat sie nur noch funktioniert. Kabel 1, das war echt lustig. Überragend. Da muss ich lachen, weil ich habe mir nur gedacht, wie könnte der große Mann da rein überhaupt passen.

07:29:15 Ich komme direkt aus Napoli mit dieser wunderbaren Piccicletta hier. Ist das groß? Hallo. Hi, buongiorno. Buongiorno. So, das ist ein Pizzaofen. Wir werden Marketing machen. Loki, Alter, das ist Real Talk, der Ofen-Rework. Werbung. Wir werden Leuten mal zeigen, wer ihr seid und was ihr könnt. Und das macht man eben mit so einer Aktion. Und das ist doch wohl eine Aktion, oder? Ja.

07:29:44 Du hast alles mit dabei? Vorbereitet? Teich, Soße, Käse, alles? Gut, dann legen wir los. Feuer frei für Fabrizio und seinen Pizzabäcker Francesco.

07:29:58 Das schönste eine Sache ist, dass ich Hunger habe, Fabrizio. Hunger, Mann, schade. Mitten in der Hanauer Innenstadt kann jetzt jeder sehen, wie Pizza gemacht wird. Selbst wenn nur ein Bruchteil der knapp 100.000 Einwohner einmal den Weg in die Pizzeria zur alten Post in Bruchköbel findet, hat es sich schon gelohnt. Jetzt guckt euch das mal an. Also besser geht's ja überhaupt gar nicht. Boah. Alter, das macht mich mal schwigs besser.

07:30:30 von der pizzeria zu alten post im brücke wenn möchte probieren können gerne jetzt bei uns vorbeikommen dankeschön anja wird immer mehr zur gastgeberin auf dem marktplatz

07:30:51 Bitte schön, könnt ihr euch gerne ein Schluckchen nehmen, hier sind die Serviette. So, jetzt kommt die nächste Pizza. Hab ich nie, nie, nie in diesen drei Jahren, Anja, so motiviert. Und die Pizzeria zu Altem Post im Bruch geben, bitte schön. Yeah, gleich ganze.

07:31:17 So, bitte schön. Die Aktion funktioniert. Ja, guck mal hier, schön Schlange hier. So, bitte schön. Es ist meine Leer, ich habe immer Pizzerien gemacht, ich habe immer Pizzerien gemacht. Es ist schön, sehr, sehr schön. Jetzt kommen die Nächsten. Im Grunde wollen die Pizzerien jetzt fahren. Ich bin zu melden.

07:31:46 Perfekt. Rede. Die ist super. Die ist frisch, die ist knackig, die ist richtig super belegt. Also kann man weiterempfehlen. Ist ja schön, um sowas bekannt zu machen oder ein bisschen bekannter zu machen. Auf jeden Fall. Digga, müsst ihr eigentlich Miete bezahlen dafür die Zeit, dass die da stehen? Oder kann man einfach stehen und Pizza verkaufen, Digga? Pizze, Pizze, Verschenken.

07:32:16 Ich mache das sehr gut.

07:35:27 Das ist aber süß. Er kann ja immer alles sehen, wie du das jetzt weitermachst. Ich glaube, dein Mann wäre sehr stolz auf dich. Und der ist auch sehr stolz auf dich. Er sieht ja alles. Erst vor ein paar Monaten ist Agnias Mann überraschend an Lungenkrebs gestorben. Als ungelernte Gastronomin übernahm sie sein Lebenswerk.

07:35:52 Ja, das Bild von Natale, natürlich, das war sehr emotional, dass ich dann hier gesehen habe, dass der hier mit uns weiterlebt. Da kann man nichts dran ändern. Das ist jetzt deine Zeit und heute ist der erste Tag davon.

07:36:09 Flo, danke schön. Hervorragende Arbeit. Ich gehe mal gucken, sind die Jungs in der Küche? Ja, die sind schon da, die ganze Zeit vorbereitet. Also ich glaube, dass mein Mann jetzt gerade genau so wie ich aufgeregt ist. Und er hält mir die Daumen, dass ich das alles halt schaffe, weil der sind das bestimmt. Und wenn er erst seine Küche sehen könnte. Nach 20 Jahren rund um erneuert, gibt es hier keine Ausreden mehr, falls das Essen nicht schmeckt.

07:36:37 Ich bin fast fertig. Von meiner Seite auch. Der Teller ist auch fertig. Ich denke, heute war alles gut. Beim Anrichten der Teller geht Fabrizio in seiner neuen Rolle als Chefkoch auf. Alle Anweisungen kommen präzise. Oh, was ist hier los, meine Freunde? Oh, Tiramisu schon fertig. Boah, das darf ich gar nicht essen. Ich habe ja gerade den Fettkampf hier.

07:37:07 Jetzt ohne Scheiß, ne? Wer hat das gemacht? Wer hat gemacht? Alles ist so. Herzlichen Glückwunsch. Boah, Alter, was ist das für ein geiler Teller, Bruder? Spitzenklasse. Ja, ich weiß, was ihr sagen wollt. Ich weiß. Im Grunde genommen eine Punktlandung. Und das stimmt. Und ich bin auch mega happy. Super Gastronomen, super Köche, super Menschen und vor allem neue Kollegen gewonnen.

07:37:36 Jetzt müssen das nur noch die Tests abnehmen und quotieren.

07:37:41 Zusätzlich zu den 20 Testessern kommt heute auch La Familia. Anjas Tochter, die Lara und Stiefsohn Angelo mit seiner Frau und Tochter. Alle haben sich nicht nur um die Zukunft des Restaurants große Sorgen gemacht, sondern auch um die Gesundheit von Anja. Also heute bei den Testesser kommen auch meine Familie, dass die auch sehen, was hier alles sich geendet hat. Und das freut mich auch natürlich.

07:38:11 Abstimmen können allerdings nur die Testesser. Und die können gleich mal beurteilen, ob Anja in Sachen Gastgeberin etwas dazugelernt hat. Der Einzige, der nur hier rumrennt, wie falsch, Geld bist du. Und die Gastgeber, versteckt euch hier nicht so, was seid ihr denn drauf? So, schönen guten Abend.

07:38:33 Dagegen heute? Guten Abend. Sehr nett, Sie wiederzusehen bei uns in unserem neuen Gestalter-Restaurant. Italienisches Restaurant. Herzlich empfangen setzen sich die Gäste. Zum ersten Mal scheint Anja in ihrer Rolle als Gastgeberin anzukommen. Jetzt ist sie in ihrem Restaurant. Junge, jetzt go! Dieser ganze Raum, wenn man hier reinkommt, ist wie gut.

07:39:01 Viel größer, viel einladender, also ich finde es klasse, fällt mir richtig gut. Es ist ein Restaurant jetzt, vorher war es ein Krödellaken, jetzt ist es ein Restaurant, es ist wunderschön geworden.

07:39:15 Das hat einfach mal eine Struktur. Also man weiß, jetzt bin ich beim Italiener angekommen und nicht dieses Mix aus krisische Italiener, Kroate, ich weiß nicht, was für verschiedene Typen das letzte Mal dabei waren. In der Küche laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren. Die italienischen Antipastita sind bereit zur Verkostung.

07:39:39 Zumindest optisch liegen Welten zwischen dem ersten Testessen und dem heutigen, alles entscheidenden Abend. Jetzt muss es nur noch schmecken. Die Vorspeise schmeckt sehr lecker, wie eine richtige Antipasti, wie man sich das so vorstellt.

07:40:02 Also den Service finde ich sehr freundlich, sehr zuvorkommen. Sie kommen viel mehr auf einen zu. Letztes Mal hat man gar nichts mitbekommen, weil die Chefin so ist. Jetzt hat man uns auch schön vorgestellt und alle schön begrüßt. Was geht am meisten? Geht's Pizza? Neun Pizza. Frau Bezio, neun Pizza. Neun.

07:40:26 Endlich sprechen Service und Küche die gleiche Sprache, wenn es nur nicht wieder zu Missverständnissen kommt. So, das ist das A und O. Mise en place. Ordentliche Vorbereitung, damit das gleich schön ruckzuck ordentlich rausgeht. Das machen Sie jetzt auch gut hier. Schreiben Sie die Pläne schön, dann hat jeder Tisch seine Bestellung und so wird das dann auch gemacht. So nicht anders. Fabrizio ist in seinem Element. Endlich darf er kochen, was er liebt. Die italienische Küche. Auch seine Rolle als Küchenchef füllt er rundum aus.

07:40:54 er ist der dirigent der küche diese liebe fehlte vorher bei den gerichten die neuen teller schmecken schon beim hin alter schwede was ist das für eine massive pizza bruder

07:41:19 sehen nach italien im neuen pizzaofen gebacken dürfte es an der pizza nichts mehr zu meckern geben ich finde den geschmack sehr gut man schmeckt frische gewürze man sieht frische gewürze was ich sehr wichtig finde weil das auge ist ja auch mit

07:41:41 Die Soße schmeckt gut, die Pastizia ist lecker, sieht auch sehr, sehr gut aus, aber von daher ganz toll. Doch hinter den Kulissen bahnt sich eine kleine Katastrophe an. Die Kollegen in der Küche rotieren, irgendetwas ist schiefgelaufen.

07:42:07 Was macht er, eine Pizza-Nummer? Ja. Der muss noch 5 machen. Der war 11 für Pizza. Oh, Sie haben noch... 5. Der hat doch 9 gesagt. Ja, ja, jetzt noch 2. 9 Pizzen. Habt ihr alle gehört? 9 Pizzen. Können wir das kurz noch mal eben zurückspulen? 9 Pizza. Habitio.

07:42:30 9 Pizza. So, siehst du? Habt ihr gehört? 9 Pizza hat sie gesagt. Jetzt steht 11.

07:42:39 Wir brauchen bitte noch einmal Kostig, um einmal zu wenig Kostig. Wie kann das denn sein? Leider passiert kein Zähl. Tut ja leid. Ja, aber das kann doch nicht sein. Das ist das finale Testessen. Wie kann denn was passieren? Wem ist das passiert? Mir ist leider ein Fehler passiert. Ich habe leider ein Essen zu wenig aufgeschrieben. Ich hatte anstatt vier nur drei. Vergessen. Einmal Nudeln vergessen, zweimal Pizza vergessen. Was ist denn hier los? Und das war für Gericht. Guckst du mal, das ist 280.

07:43:06 Der Sternekoch ist am Ende seines Lateins. Wie beim ersten Testessen muss das Team in der Küche unter den Fehlern der Chefin leiden. Hä, wie kann sowas passieren, Bro? Jemand bestellt? Du schreibst es auf. Wie kann aber schief gehen, Digga? Du gehst an den Tisch mit vier Leuten und kommst wieder mit vier Dingern. Hä? Ich check's nicht, Bruder.

07:43:29 wieder einmal hat ihre fehlende gastro erfahrung allen einen strich durch die rechnung gemacht das küchen duo rettet die situation aber frank rosin platzt der kragen das ist heute dein finale das ist dein beginn für deinen

07:43:50 Für die neue, für deine Zukunft. Wenn das heute meine neue Zukunft ist, mein neuer Moment wird durchgewählt. Warum? Weil du bist der Kapitän. Du führst das Schiff. Du hast sie nicht eingeladen und hast gesagt, wir üben das jetzt. Hast du nicht gemacht. Ihr seid mit derselben Aufstellung wie früher hingekommen und habt euren selben Scheiß gemacht. Er ist stinksauer, weil er nämlich sich den ganzen Tag vorbereitet hat und ihr mit ein oder zwei Fehlern alles kaputt gemacht habt. Ich will es nur erklären, weil ich bin nur noch heute hier.

07:44:20 Und es darf dir morgen nicht mehr passieren.

07:44:48 Ich verstehe, dass der Frank gerade sauer war, weil wir haben ja draußen Fäller gemacht. Wir haben ja den ganzen Ablauf kaputt gemacht. Und das gerade am Finale natürlich. Aber vielleicht kann das süße Finale des Menüs alles noch retten. Denn beim finalen Testessen dürfen sich die Gäste dieses Mal über ein Dessert freuen. Italienische Creme mit Biskuit und Tiramisu zaubern den Testessern hoffentlich gleich ein Lächeln ins Gesicht.

07:45:17 Diese Gabel bleibt schon einmal nicht auf dem eigenen Teller. Schmeckt's denn auch? Der Nachtisch schmeckt mir besonders lecker, weil ich mag Tiramisu eh und das ist wirklich ein sehr gutes Tiramisu. Und auch mit den Früchten drumherum ist es ein bisschen frisch, also es ist sehr lecker. Sehr gut. Für mich ist das jetzt schon gehobene italienische Früche und das ist das, was ich eigentlich mag. Ein positives Feedback, das mag auch die Chefin.

Finale Prüfung und Erfolg

07:45:47

07:45:47 Ja, ich bin glücklich, ich weiß nicht. Es ist alles, denke ich, gut gelaufen. Es war ein paar Fehler natürlich, aber allgemein denke ich mir, nicht so wie letztes Mal. So, ihr Lieben.

07:46:03 Jetzt wird bewertet. Denn nur was schwarz auf weiß geschrieben steht, zählt. Hoffentlich konnte das Team der Pizzeria zur Altenpost heute wirklich überzeugen. Heute Minz 44. Minz. Und ich gebe Baustellarbeiter nicht. Eine klare Ansage, die der 40-Jährige hoffentlich nicht umsetzen muss. Für die Finale habe ich gesagt, 40 Punkte bekommen wird sehr schön. Ich hoffe, dass wir das halt schaffen.

07:46:33 So ihr Lieben, so schnell ist die Zeit vergangen. Vorher war der Laden bunt, jetzt können die Gäste bunt sein. Eine Speisenkarte, die übersichtlich ist und eine Speisenkarte mit 30 Gerichten, wo die Crew ganz locker sehr gut kochen kann und damit auch arbeiten kann.

07:46:56 Ihr habt beim ersten Testessen 24 von möglichen 50 Punkten bekommen. Das war, meiner Meinung nach war das nicht der Sache gerecht. Ich hätte euch keine 5 gegeben. Heute habt ihr von möglichen 50 Punkten 45 Punkte von 50 Punkten.

07:47:24 Anjas Angst vor Veränderung war völlig unbegründet. Dreimal neun Punkte für Geschmack, Speisenangebot und auch Ambiente. Preis-Leistung verbessert sich auf acht und der Service bekommt sogar trotz Schnitzer die Höchstpunktzahl. Also ich bin auch sehr glücklich, damit wir 45 Punkte geknackt haben, dass wir in die paar Tage das geschafft haben.

07:47:48 Jetzt ist es immer alles motiviert. War super mit euch. Wir sind alle sehr, sehr glücklich. Ihr habt es echt verdient. Zeigt es, Bruchkürbel, dass es hier authentische italienische Küche gibt. Dazu wünsche ich euch alles Gute und vor allen Dingen ganz viel Gesundheit. Ein sehr emotionaler Fall geht für Frank Russe. Ich mach mir kurz was zu essen, dann schauen wir noch eine Folge. Mach mir Nudeln warm. Ey, ihr könnt mir indessen mal schauen, ob es das Restaurant noch gibt. Bringt euch wieder da, gib mir zwei, drei Minuten.

Corona-Pandemie und Rückschlag

07:53:19

07:53:19 WTF habe ich gerade gelesen. Wie? Wie das Comeback der Schimmelkarte? Wie kann das echt sein? Wir schauen uns das Video an, was Tommy gesendet hat. Tommy hat mir ein Video gesendet zu Part 2. Sehr gut.

07:53:49 kurz weg mein gott wo bitte was ist es für ein rage mit wie zu alten karte digga das war das schlechteste an dem ding mein gott moz bitte moz ihr müsst irgendwas machen

07:54:24 Okay, wir schauen uns jetzt an. Es kann nicht echt sein. 8 Monate später Anja wirft Konzept über den Hauf und nimmt alte Speisekarten. Es kann nicht echt sein, aber es ist echt.

07:54:39 Wir sind schon ungefähr acht Monate gegangen, wo der Herr Frank Rosin bei uns war. Also Anfang war natürlich super, wir haben alle sehr gefreut, wir haben alle motiviert. Der Fabrizio, meine Korn, der war super begeistert von ihm. Und dann halt leider ist dann Corona gekommen, wo wir alles schließen müssen. Denn Mitte März ging das ganze Land in den ersten Lockdown. Nur einen Monat. Corona ist auch einfach so tote Nummer gewesen für Restaurants. Nach Frank Rosins Besuch.

07:55:08 Ich habe gesagt, wir haben uns so viel Mühe gegeben und alles umgestellt. Neues Konzept gemacht mit dem Frank, wo alle begeistert waren. Ich hoffe immerhin.

07:55:28 dass die für den Dreh jetzt extra bezahlt wird. Frank Rosin Anfang des Jahres in Anjas Restaurant gerufen wird, hat die 50-Jährige schwere Monate hinter sich. Was ist los? Was hast du denn für Probleme? Ja, dass mein Mann gestorben ist. Vor einem Jahr haben wir mitbekommen, dass der Hund geklärt hat. Über 20 Jahre hatte Anja das Restaurant mit ihrem Mann Natale geführt. Seit seinem Tod im vergangenen Jahr ist sie auf sich allein gestellt. Ich habe auch Angst, ob ich das schaffe.

07:56:00 Das kann ich verstehen. Das ist eine schwere Belastung. Als ich die Geschichte gehört habe, habe ich gedacht, wow. Eine emotionale Herausforderung auch für Frank Rosin. Er erkennt schnell, wo das Hauptproblem des Restaurants liegt. Wie viele Gerichte haben wir denn jetzt hier? 2, 4, 6, 8, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 10, 11, 11, 136. Kommt der erste.

07:59:45 Unter 1000 Euro am Tag geht gar nicht normalerweise und Wochenende mehr. Also das ist nur, dass ich die Kosten decke. Und wenn ich irgendwie auch was verdienen sollte, dann muss halt ein bisschen mehr sein. Rund 1200 Euro Umsatz am Tag. Ob das heute gelingt? Am späten Vormittag kommt per Telefon die erste Bestellung des Tages rein. Das ist für 12 Uhr. Für eine Schule halt. Am meisten Pizzen.

08:00:15 Eine Schule in der Nähe hat mehr als 20 Pizzen geordert. Und so ist erst mal Francesco gefordert. 27 verschiedene Variationen stehen auf der Karte. Sie kosten zwischen 5 und 14 Euro. Aber wie steht es mit der Qualität? Das wollte auch Frank Rosin wissen. So, und die Pizza ist auch fertig. Pizza-Proschuto, ja, Pizza-Schinken, die du bestellt hast. Besteht Francescos Pizza den Geschmackstest von Frank Rosin?

08:00:48 Was ich noch nicht verstehen kann ist, es gibt so eine... Auch Online-Bestellungen sind das Telefon. Gegen 12 Uhr nimmt Servicekraft Robert die nächsten Essenswünsche an. Auch Online-Bestellungen sind möglich. Nächste Bestellung. Okay. Francesco, perfect. Danke.

08:01:13 die kunden können für eine uhrzeit ihrer wahl bestellen wichtig also dass alle in der küche gut organisiert arbeiten wer möchte kann das essen dann im restaurant abholen oder nach hause liefern lassen

08:01:34 Pizzabootin Jacqueline fährt das Essen zu den Kunden. Dienstags hat sie besonders viele Touren, da an dem Tag viele umliegende Restaurants geschlossen sind. Also mittags habe ich teilweise schon 14, 15 gehabt in drei Stunden. Da ging das dann aber auch von Nidderau, Maintal, Hanau, in alle Ecken und ich bin ja mittags alleine. Ja, da kann man schon ein bisschen Gas geben.

08:02:01 Schließlich soll das Essen ja warm und pünktlich bei den Kunden ankommen. Nach den Pizzen werden Schnitzel am häufigsten bestellt. Jedes einzelne paniert Anja frisch. Doch mit der Zubereitung ist sie nicht zufrieden. Das will ich auch ändern, also wenn ich einen Schnitzel anbiete.

08:02:20 Dass das original deutsch gemacht werden soll. Wir machen das schon seit Jahren. Früher war das Dreck in die Fritose. Jetzt machen wir die Schnitzel in die Pfanne, aber nur mit normalem Öl. Das kann man auch in Butter braten, aber das habe ich noch nie gemacht. Heute soll der Freund von mir...

08:05:38 Super, freut mich. Kann ich es auf den Tisch legen? Ja, genau. Bei Verpackungsprofi Henry Herbert hat Anja nachhaltige Kartons für ihren Lieferservice bestellt. Fertig schön. Ja, sehr schön. Und was wichtig ist, dass man gerade auch ganz schön sieht im Vergleich zu den Standardkartons, dass die Naturkartons, also weniger ist immer mehr, auch was die Bedruckung angeht.

08:06:05 im Vergleich zu den Standardkartons, die sind mit so viel umwelt- schädlicher Farbe bedruckt und auch das ist das, um es zu reduzieren. Die zweite Neuerung, eine Folie, die verhindert, dass Fett und Käsereste von der Pizza an den Karton gelangen. Boah, geil. Das heißt, der Kunde kann den Pizzakarton nehmen. Digga, real talk. Digga, das muss jede Scheiße haben. Ich hasse es, es gibt nichts Ekligeres, als wenn die Pizza an diesem Karton festklebt.

08:06:30 Und artgefest entsorgen im Altpapier. Okay, das habe ich gar nicht gewusst. Nein, das wissen die meisten nicht. Denn eigentlich gehen die meisten davon aus, das ist Altpapier, schmeißen die da rein. Das tue ich auch. Das ist eigentlich verboten. Anja möchte in Zukunft das ganze Take-Away-Angebot in umweltfreundlichen Verpackungen verkaufen.

08:06:51 Und hier kommen die Pasta-Gerichte rein. Darf ich mal gucken? Wird das dicht überhaupt? Wenn man die Soße, heiße Soße, Öl, alles drum und dran rein macht? Das ist mit Maisstärke beschichtet innen drin. Das heißt, das kann 100 Prozent, können da Soßen rein, Pasta-Soßen auf, Nudelsoßen, etc. Da werde ich den heute ausprobieren, ne? Bestimmt, auf jeden Fall. Dann werde ich dich anrufen und werde ich dir Bescheid geben.

08:07:13 Leider hat Nachhaltigkeit ihren Preis. Zwischen 6 und 30 Cent mehr pro Verpackung muss Anja investieren. In finanziell angespannten Zeiten eine Entscheidung, die nicht leicht fällt. Ich bin vielleicht die Einzige hier bei uns in der Umgebung, die sowas mag, also keine Billig.

08:07:34 Ob sich die Investition wirklich rechnet? Mit dem Mittagsgeschäft bislang sind heute nur 250 Euro in die Kasse geflossen.

08:07:55 Hoffentlich kommen am Abend mehr Gäste ins Restaurant. Servicekraft Sabrina war bei Frank Rosins Besuch dabei und merkte, wie gut das neue Konzept bei den Gästen ankam. Wir haben eine positive Resonanz bekommen, von den Speisen her auch viel Probierfreudigkeit. Deswegen bietet Anja neben der alten Speisekarte auch neue, frische italienische Gerichte an.

08:08:20 Kannst du kurz? Ja klar. Was denkst du, was brauchen wir noch? Also Ricotta auf jeden Fall, dann muss man holen. Hast du alles für die Füllung? Für die Füllung? Nee, Ricotta-Füll, also wichtige Ricotta. Pilze haben wir. Das ist wirklich auch schön. Haben wir. Für den Teig, den Melk kann man noch holen. Wir wollen auf jeden Fall die Karte verkleinen, das wir auch jetzt schon gemacht haben. Wir liefern nicht alles, aber wollen auch ein paar neue.

08:12:03 dazu dann wird es und ist es nicht authentisch harte worte die sich anja zu herzen genommen hat

08:12:14 Also ich habe mir eine Rezepte ausgesucht für den Tag von YouTube von meiner italienischen Koch. Das Rezept besteht aus Weizenmehl, Hartweizengrieß und 10 Eiern. Dann soll man alles gut miteinander verkneten. Doch das ist schwieriger als gedacht. Braucht man keine Fitnestudie.

08:12:41 Oh ja, fuck an! Zum Glück hat Anja die starken Hände eines Profis an ihrer Seite. Und so kann sie sich um die Füllung kümmern. Dafür schwitzt sie Steinpilze und Champignons mit Zwiebeln und Knoblauch an.

08:13:11 Und jetzt mach mal die Ricotta dazu. Oh, Alter! Also, Herr Moderator, Herr Kommentator, whoever the fuck you are.

08:13:28 Ich liebe kochen. Das mache ich sehr mit Leidenschaft natürlich. Sonst, ich denke, würde ich auch nicht so lange her, über 20 Jahre. Weil das sind in den 20 Jahren immer verschiedene Situationen, wo ich oft in die Küche muss und helfen muss. Also ich mache auch sehr gerne Pizza. Ich will auch Pizza machen, kochen natürlich auch. Pasta hat Anja in all den Jahren aber noch nie selbst gemacht. Das ist heute ihre Premiere. Zum Ausrollen kommt der Teig in die Pizzamaschine.

08:13:56 Die Schwierigkeit dabei, für gefüllte Pasta darf der Teig nicht zu dick sein. Ist er aber zu dünn, könnte er beim Füllen reißen. Versuch mal jetzt die Form zu machen. Am Ende sollen die Nudeln aussehen wie kleine Halbmonde. Schau mal, ne? Ach, die muss man erstmal nochmal machen. So, genau, hab ich vergessen. Sonst klappt das nicht.

08:14:24 Werden die Nudeln nicht richtig verschlossen, könnte beim Kochen die Füllung auslaufen. Und die Arbeit wäre umsonst gewesen.

08:14:33 sehr lecker sieht sehr gut aus ja ich hoffe sind die lecker sehen gut aus aber wie die schwecken weiß man es fehlt ja schließlich nach die soße aus zwiebeln knoblauch kirsch tomaten frischen kräutern und etwas anis likör dann kommt die sambuca das weiß ich dass sie auch ein bisschen reingemacht haben ich weiß nur nicht ob die das dreck auf den zwiebeln gemacht haben

08:17:58 und die mulke rausgeht und dadurch kann man dann das butter schmalz noch ein heiser erhitzen und so weiter und es brennt nicht an und wie gesagt vom geschmack her ist es butter und kein öl lektion 3 das richtige braten wichtig das schnitzel muss im fett schwimmen so jetzt lassen wir das von der ersten seite ein zwei minuten dann wenden was und dann tun wir es noch mal wenden und immer schön bewegen

08:18:27 Siehst du? Jetzt haben wir hier schon diese Rüstfarbe. Am Ende gibt Klaus noch etwas Butter für ein intensiveres Aroma dazu. Damit das Schnitzel später auf dem Teller nicht vor Fett trieft, lässt der Koch es auf etwas Küchenrolle abtropfen. Also heute Abend wirst du mir nochmal helfen. Heute Abend machen wir das noch zusammen. Zusammen, weil alleine. Und schmeckt man den Unterschied?

08:18:58 Schön saftig, guttryg im Geschmack. Richtiges Fettmonster, Digga. Eine Woche vor dem zweiten Lockdown nutzen diese Gäste die Chance, noch einmal essen zu gehen. 19 Uhr. Eine Woche vor dem zweiten Lockdown nutzen diese Gäste die Chance, noch einmal essen zu gehen.

08:19:28 Eine Woche vor dem zweiten Lockdown nutzen diese Gäste die Chance, noch einmal essen zu gehen. 19 Uhr. Eine Woche vor dem zweiten Lockdown... Nice Schnittfehler, Bro. ... nutzen diese Gäste die Chance, noch einmal essen zu gehen. Bitte schön. Ich hätte gerne Spaghetti, Agne, Ullo. Gerne.

08:19:55 die gäste

08:20:20 downfall ist oder stellen einmal aus der ganzen palette die die alte post momentan zu bieten hat

08:20:31 Ein Wiederschnitzel, Säuger von Jonas Schnitzel, Spaghetti, Alge, Olio und eine große Pizzatongue. Ob die Bestellungen im Lokal und außer Haus heute reichen werden, um den Mindestumsatz von 1200 Euro zu erreichen? Zunächst kümmert sich Anja um die Mezzelune, ihre ersten selbstgemachten Nudeln mit Pilz-Rekordtafel. Also wollen die mir sagen, wie viel Gewinn, also Umsatz 30 mal 1,2, keine Ahnung was das ist.

08:21:01 Digga! Bitte jetzt!

08:21:21 Ach, danke schön. Angu, helfst du mir? Also, dass die auf einmal in der Küche arbeitet, ist nach der Folge, die wir gerade geschaut haben, CVC-Reachspät. Egal, als ob die 36.000 Euro Umsatz machen müssen im Monat, um so plus minus null zu sein. BTF? Acht kleine Teller, acht Stücke, bisschen Soße, Stück Basilikum, bisschen Parmesan und raus. Die Mezzelune serviert Anja heute als kostenlosen Gruß aus der Küche. Wenn sie bei...

08:21:52 Jetzt wissen wir warum.

08:21:54 Den Gästen gut ankommt, möchte sie diese Pasta in Zukunft regelmäßig und mit verschiedenen saisonalen Füllungen anbieten. Ob Anjas gefüllte Nudeln mit denen von Frankosin mithalten können? Das sind hausgemachte Mezellune, gefüllte Zeigtaschen mit einer Steinfilzfüllung und einer Tomatensauce. Ein kleiner Gruß aus der Küche. Guten Appetit. Danke. Vielen Dank. Und wie schmeckt es?

08:22:24 In der Küche bereitet Anja währenddessen gemeinsam mit Klaus und Francesco die Hauptgerichte zu. Es gibt pikante Pizza mit Chili, Pasta mit Tomaten und Oliven.

08:22:45 Und zum ersten Mal die neuen in Butterschmalz gebratenen Schnitzel. Wird den Gästen der Unterschied auffallen?

08:22:55 Das ist wirklich so respektlos, Digger. In der Zwischenzeit ist ein weiterer Tisch besetzt. Einmal Getroffi von Salsiccia. Danke. Bete schön. Ja, sowas bestellt man. Und einmal der Salat. Chapelle. Danke schön. Pass auf. Und etwas Brot dazu. Das ist gut. Na, das ist mal. Ja, von mir aus Salat, oder? Kurz darauf ist ein Dritter, der insgesamt 17 Tische belegt.

08:23:19 Obwohl Essen gehen Ende Oktober noch erlaubt ist, bestellen die meisten Gäste auch an diesem Abend Gerichte zum Abholen. Premiere für Anjas neue, umweltfreundliche Verpackungen. Mal gucken, ob das überhaupt dicht wird. Also der ist ein bisschen zu groß, glaube ich. Also ich kann ruhig kleinere nehmen. Das sieht so aus, dass der eine halbe Portion bekommt jetzt.

08:23:49 Beim nächsten Mal nimmt sie einfach eine Nummer kleiner. Und wie klappt es mit den Pizzakartons? Nach und nach möchte Anja alle alten Verpackungen durch umweltfreundliche neue ersetzen. Im Gastraum genießen die Gäste ihr Essen auf liebevoll angerichteten Tellern.

08:24:15 Es schmeckt sehr gut, sehr frisch und sehr lecker mit den Kapern und auch die Soße. Super lecker, scharf, so wie es sein soll. Schönen guten Abend. Wollte ich mal fragen, wie hat euch die Nudel gefallen? Sehr, sehr lecker, mit frischen Steinpilzen gefüllt. Ich würde die als Vorspeise auf die Karte mitnehmen. Okay. Und die Schnitzel auch in Ordnung?

08:24:39 Ja, das hat mir anders geschmeckt, ja? Ja, ja, merkt man schon, dass das anders gebraten worden ist. Ja, das ist halt Mutterschmalz. Die Gäste sind... Digga, der ist wirklich... Er, er, real talk, so nur vorurteilig, er ist für mich so dieser Schnitzel, der ist ja, Bruder. Der geht da einmal in die Woche hin, wo ich... ...sind satt und zufrieden. Doch mehr werden es an diesem Abend nicht. In der Küche ist es nach einer kurzen Stressphase sehr, sehr ruhig.

08:25:09 Die Leute, denke ich, haben einfach Angst. Weil das war noch Zeit vor zwei Wochen, wo, sag ich, das ist langsam wieder hochgegangen, wo hat man uns gefreut. Auch wenn draußen kalt war, die Leute sind trotzdem drinnen gekommen und drinnen gegessen haben. Und jetzt, sag ich mal, letzte Woche, wo immer verschärbt wird, kommen immer mehr neue infizierte Personen, wird immer weniger. Also Tag von Tag wird immer weniger. Also langsam wieder so wie in Mitte mehr Zeit oder April, wo da gar nicht war, die Arbeit.

08:25:37 Also das macht mir richtig Angst. Das macht mir echt richtig Angst. Um 20 Uhr macht sich Anja mit einem mulmigen Gefühl an die Abrechnung des Tages. Also brutto jetzt alles zusammen, ne, hab ich ungefähr gerechnet. Also sind 800 Euro halt. Also ist viel zu wenig heute. Ungefähr 1500 muss ich machen oder 1200 wäre schon besser.

08:26:02 Wie ich dachte jetzt, wie jetzt 1500? Dinger! Bruder! Was musst du denn einnehmen? 800 Euro, das ist... Naja, dazu kann ich einfach nichts sagen. Also es heulich gleich, ich kann nicht... Es ist traurig. Nach all der Mühe und den Anstrengungen eine ernüchternde Bilanz.

08:26:30 Vier Tage später verhängt die Regierung einen erneuten Lockdown. Zum zweiten Mal in diesem Jahr muss Anja ihr Restaurant schließen.

08:26:41 Für uns Gastronome ist das natürlich alles katastrophal. Wir dürfen kein Weihnachtsgeschäft mehr machen. Also Weihnachtsfeier, die Weihnachtin, der Silvester, also liegt für uns einfach... Und ja, wir dürfen halt zur Zeit nur Essen zu liefern machen. Die Gäste dürfen nur Essen abholen. Wir dürfen keine hier begrüßen. Also ja, müssen wir einfach durch und rufen.

08:30:18 Hi! Na? Heiter Zeitpunkt. Ein bisschen Stress eigentlich gerade. Finde ich super. Tag zusammen! Hallo! Hallo! Hi!

Überraschungsbesuch bei Anjas Restaurant

08:30:33

08:30:33 Hallo! Was ist für eine Reaktion? Du bist der Gunnar, komm her Gunnar, ich bin der Frank. Hallo, grüß dich Frank. Ich bin da. Das ist fein. Genau, du hast mich gerufen. Überraschung gelungen, aber die Freude verhalten. Naja, wenn so ein Typ reinkommt wie der Frank, so ein riesen Kerl, noch einen Kopf größer als ich, dann denkt man erstmal, hoppla. Aber schauen wir mal, was passiert.

08:31:00 Keine Reaktion, Bruder. Man, wie steht die... Also, Bruder, wie steht sie denn schon wieder in der Küche, Digga?

08:31:13 Oh mein Gott, Bro! Was ist denn los? Was ist denn los? Wir haben Gäste, aber... Was ist das für ein... Digga, was ist das wirklich für ein Pädagranaten-Outfit? Wir haben zu wenig Gäste. Wir haben Gäste, die sind zufrieden, aber es fehlt so die Menge. Digga, irgendwie das hat so einen richtigen... irgendwie so einen Assi-Vibe, Bruder. Ich schwöre, dieses... Bisher so... Bisher habe ich so einen Assi-Vibe von dem Lokal.

Finanzielle Nöte und Restaurantkonzept

08:31:40

08:31:40 Ich merke ja an meinem eigenen privaten Kontostand, dass mir immer ein bisschen Geld fehlt am Monatsende. Und ja, liegt halt an der Situation, dass der Laden nicht so läuft, wie er laufen soll. Habt ihr jetzt schon Betrieb? Ja. Habt ihr schon Gäste da? Ja. Okay, komm, wir können mal gucken. Der Sternekoch lässt das Küchenteam vorerst weiterarbeiten. Ihn interessiert Gunners Gastraum. So, das ist dein Restaurant. Das ist unser Restaurant. Genau.

08:32:11 Da vorne Theke und da vorne geht es dann auch weiter. Hier ist der Tresen. Ja, aber einen kleinen Raum für 20, 25 Millionen. Der Hauptgastraum bietet den Gästen in verschiedenen Nischen Platz. Gunnar Reinecke und seine Frau Annette haben die Witwe Bolte im März 2013 übernommen. Das Restaurant existiert seit 25 Jahren. Schöner Fachwerk, schöne alte Gebäude, ne? Ja, von 1800.

08:32:39 Das ist keine Gebäude, wie er sagt. Und schieß mich dort. Oh nein. Gewollt und ungewollt kann der Gast diese hier auch entdecken. Es ist Sonntagmittag und gerade einmal acht Gäste sind heute zum Essen gekommen. Ah, guck mal hier. Darum Witwe Bolte, ne? Ja. Wie der Busch? Hat Max von Moritz geschrieben.

08:33:09 bei Max und Moritz kommt die Witwe Bolte vor. Genau. Also das ist jetzt hier der Witwe Bolte Part des ganzen Geschäfts. Aber wo ist das Virginia Steak aus? Bestimmt nicht in den Plastik-Loom. West Virginia in der Witwe Bolte. Digga, das ist so ein beschissener Scheißname. Die Plastik-Loom.

08:33:36 Leute, die wirklich so Plastikblumen auf Ernst irgendwo hinden, sind Bastarde. So, wie sieht's aus? Öffnen, ist alles raus. Bisschen putzen. Annette ist auf dem Weg hierher. Die hab ich gerade angerufen und sollte eigentlich so in den nächsten Minuten hier eintrudeln. Annette kümmert sich um das Finanzielle und kommt gerade von der Bank. Oh je, auf der Ben. Hallo. Hallo. Guten Tag. Ich grüße dich.

08:34:05 Ich hab gesagt, wenn du kommst, dann knutsch ich dich. Und das mach ich jetzt auch. Ja, mach auch, dann knutsch mich. Ich bin platt. Digga, ja, aber man, Bro.

08:34:20 Nein, das ist kein Bingo. Da steht Rosin küsst jemanden. Er wurde geküsst. Das ist was anderes. Seit wenn er kommt, knutsche ich ihn und das habe ich gemacht. Dann war eigentlich nur so ein Gebiss unserer Retter, aber da bin ich nicht mehr zugekommen. Dann war Schluss. Toll. Ich finde es toll. Ich habe nicht damit gerechnet. Ganz ehrlich nicht. Wie geht es dir? Na ja.

08:34:40 sagen wir mal so gemischt aber immer eine die sich auf frank rosin freut dass er da ist bisher immer nur sehr gerne habe ich mal wahrgenommen was von musik ist wenn in unserer kirche also ja es ist mal toll dann müssen wir nicht mehr schaffen und dann sagt das ab mit einem abend zwei gäste dann fragst du dich

08:35:07 Es ist zu wenig. Du kannst nicht leben, nicht überleben, aber du kannst auch nicht sterben damit. Und ja wirklich keine... Naja, immerhin nicht sterben, so ist eigentlich ganz geil. Ah, bohrenes Liegen. Nein. Wir wissen es nicht, weil die Leute, die hier rausgehen, sind zufrieden.

08:35:28 Bitte nicht wieder das. Es ist immer das Gleiche, Bro. Ich glaube, die Mündener sind das. Der Name war kaputt gemacht. Der ist kaputt gespielt. Deswegen haben wir ja gesagt, vor einem knappen Jahr wird's verboten, weg. Wir machen jetzt Steakhaus. Aber der Name steht doch noch überall dran. Wir machen das ja erst im Juni. Wir haben am 1.6. gesagt, schnitt. Jetzt geht noch mal bis Jahresende das Steakhaus. Und wenn das dann auch nicht geht, geht mein Renter.

08:35:56 Doch selbst dafür fehlt inzwischen das Geld. Das, was jetzt hier verloren gegangen ist, war meine Altersvorsorge, meine Ersparnisse, die ich wirklich auf die Hunde...

08:42:19 Bitte organisiert einen Dreigang. Digga, aber wenn das Restaurant da lief, das heißt, was hat dir Flammkuchen verkauft? Du musst doch einigermaßen kochen können, oder nicht? So ein bisschen Knowledge haben. Menü? Ja. Macht das Restaurant fertig, so wie ihr es immer macht. Ich beobachte nur. Gut. Angarde. Los geht's los. Ja.

08:42:43 So, jetzt trennt sich die Spreu vom Weizen. Kürbis und Weizen? Die hatten wir da von gestern. Okay, nehmen wir die. Ja, müssen wir nur noch, aber machen wir Tassen, müssen wir noch ein bisschen Sippe machen. Hauptgang, ein Tissue, weil wir von der Menge her haben, wäre André-Kon. Weizen rausbaten mit Zwiebeln, Salat dazu. Ja, das ist ja, würde ich auf jeden Fall sagen, die Schokomache ist ja von mir.

08:43:10 Passt. Los geht's. Los geht's. Nach kurzer Beratung steht das Treibenden-Menü. Der Mann wirkt schon. Suppe vom Vortrag, Steaks und Ofenkartoffel sowie Muffins als Dessert. Wie alt bist du eigentlich, wenn ich mal fragen darf? 21. 21? Ja.

08:43:26 Und dann schmeißt du hier schon die Küche? Ja, ich schmeiß mal die Küche meistens, aber der Küchenchef ist und bleibt immer noch Gunnar. Gunnar? Ja. Küchenchef? Ja. Küchenchef Gunnar hängt an der spanischen Vergangenheit, Köchin Julie an der schnellen Küche. Würdest du denn damit das Essen abschmecken? Nein. Eventuell? Ehrlich? Natürlich. Nur weil ich Köchin bin, heißt das nicht, dass ich alles hier frisch und fertig und was weiß ich was mache. Aha. So sehe ich das.

08:43:53 Was meinst du denn, warum Leute zu dir essen kommen? Aus welchem Grund? Falsch schmeckt. Kurz und knapp. Da fehlen mir einfach die Argumente in dieser Diskussion.

Teamdynamik und Vorbereitungsprobleme

08:44:08

08:44:08 Chef, kannst du bitte das Fleisch schreiben? Jawoll. Und was soll ich danach machen, Juli? Mit dem Finger in der Nase bohren. Oh ne, aber nicht in der Küche. Nicht schon wieder, wa? Die darfst aber auch nicht gegen dich haben, oder? Ne, beide auf einmal nicht. So schlimm war auch nicht. Wenn die Juli Pannen wirft, dann glaube ich auch, ist besser als auf dem Kirmesser. Da gibt's nichts zum Pannen werfen. Gut, ich auch nicht.

08:44:36 Wir machen also hier viel Spaß in der Küche. Wir nehmen das Arbeiten ernst. Aber alles andere, was so untereinander passiert, da muss Spaß sein, da muss Freude sein, da muss auch mal ein Joke gemacht werden. Werden wir ganz gut, wenn du eine richtige Aufgabe hättest, oder? Zum Beispiel mit draußen Laubfegen oder so. Juli, holst du mir mal ein Laubbesen bitte? Hast du vorsteht? Juli, Pescado esta aquí. Im Englisch, ich leuchte.

08:45:04 Wenn die eine Bühne hätten und würden dann irgendwo aufhören, was die hier machen, dann hätten die, glaube ich, mehr Erfolg als mit Kochen. Aktuell ist Julie sowieso mehr mit Aufwärmen als mit Kochen beschäftigt. Wieder spricht Frank. Es ist wirklich so, nein, ich hätte doch gar nicht widersprochen. Kürbissuppe stammt vom Vortag und muss für die 20 Testesser nur neu abgeschmeckt werden.

08:45:30 Doch die Harmonie zwischen Chef und Mitarbeitern täuscht. Was geht dir persönlich richtig auf den Geist? Dass wir unser Geld nicht immer so kriegen. Ja, euer was? Unser Geld. Wie kriegt euer Geld nicht pünktlich? Also, seit ich hier bin, hatte ich es einmal pünktlich drauf und das war letzten Monat. Und seitdem habe ich dann immer gestückelt bekommen. Damals 400 Euro, damals 200 Euro. Hatte auch schon mal, dass ich am 22. und 23. meinen letzten Restgehalt bekommen habe vom Monat davor. Erst 22 Tage später? Ja, das warte ich jetzt schon.

08:45:58 Ja, und was halt einen so ein bisschen ärgert, er weiß halt, Mama hat eh so eine Familie. Klar, und dass man dann vielleicht auch mal Heiligabend vielleicht mal zusammen frei haben möchte oder auch mal ganz normal. Diese Heiligabend, habt ihr Heiligabend keinen frei? Wir haben abends eine Westernparty wieder. Ja, es ist halt dafür, dass die Gehälter nicht immer unbedingt so pünktlich kommen, dass dann wirklich doch ein bisschen mehr verlangt wird, als es auch geben. Weißt du, was ich mache? Hm?

08:46:24 Ich werde mit dafür kämpfen und alles dafür tun, dass sich das ändern wird. Hoffentlich. Noch eine Stunde, bis die Testesser eintreffen. Im Service delegiert Annette die Vorbereitungen. 20 Gäste, das muss jetzt auch wirklich schnell gehen, weil die kommen um sechs. Dann deckst du bitte ein, du weißt ja wie, und nimmst die Servietten, die gelben und den braunen zusammen. Ich hoffe, dass alles gut geht, glatt geht und die Gäste zufrieden sind.

08:46:53 Ich hab genug gesehen. Das ist scheiße. Mann, das ist das schon für eine Scheiße. Fangst du doch direkt das Gespräch?

08:47:10 Servicekraft Gerti Gerlach deckt die Tische in den verschiedenen Nischen des Restaurants ein. Die Tischdekoration besteht aus gemusterten Tischdecken und Servietten. Mit poliertem Besteck hofft Gerti bei den Testessern und Frank Rosinen zu punkten. Dass der Sternekoch das Essen beurteilt, vor allem auch die 20 Testesser, da sind wir mal gespannt auf das Ergebnis.

08:47:36 In der Küche kümmert sich Köchin Julie um das Dessert. Ich glaube Gott sei Dank, was ich hier mache, ne? Ja, genau. Ich kann dir davon zählen. Man, es ist so unangenehm anzuschauen, Digga. Wie weird ist diese Dynamik, Bruder? Was ist mit Top Tank los? Die gelernte Köchin will frische Muffins backen und rührt Teig aus. Aber sie ist, ist sie die Tochter von ihm?

08:57:17 Guten Morgen Gruppe. Ich hab mir gestern Abend Gedanken gemacht, ich muss mit Gunnar über Mallorca reden. Es ist einfach eine komische Situation. Wir haben die ganze Zeit noch ihren Traum im Kopf. Mallorca, Mallorca, Mallorca. Er hat schlechte Laune, rennt hier rum, die Falschgeld. Sie hat ein schlechtes Gewissen. Und dann gucken wir, ob wir überhaupt erstmal weitermachen. Und wenn wir weitermachen, dann reden wir über die Auswertung.

08:57:43 Das Team des West Virginia Steakhouses erwartet gespannt die Ergebnisse des Testessens. Doch eine Zukunft gibt es hier nur, wenn alle Beteiligten in der Gegenfahrt ankommen. Was ist los? Hallo. Hallo. Moin Moin. Schönen guten Morgen. Wie geht's euch? Na, ich bin gespannt, was da unterm Strich gelaufen ist. Was habt ihr für ein Gefühl? Wer ist sie eigentlich? Ich check's nicht. Sie ist die Tochter von den beiden?

08:58:13 Wer ist sie und sie? Sie war in der Küche mit sie war Servicekraft Warum hat sie einen anderen Nachnamen als die beiden? Goldene Mitte Ja, würde ich auch sagen Bevor ich euch das mitteile, würde ich ganz gerne mit dir sprechen Ah, sie ist die Mutter von der

08:58:41 würde ich auch sagen. Bevor ich das mitteile, würde ich ganz gerne mit dir sprechen. Nur wenn Gunnar hundertprozentig im Hier und Jetzt ist, kann er mit einem neuen Restaurant auch erfolgreich sein. Mallorca ist Vergangenheit. Das muss der 65-Jährige endlich verstehen. Erzähl mal, wie geht es dir eigentlich? Gut wäre gelungen. Ein bisschen schlecht geschlafen, ein bisschen aufgewühlt, viel nachgedacht.

08:59:09 Du machst einfach den Eindruck, dass dieses Thema Mallorca dir einfach nicht aus dem Kopf geht. Stimmt. Das ist immer da. Nimmst du das deiner Frau krumm? Aber ganz ehrlich. Ich nehme es ihr nicht krumm, weil das kann ich ja gar nicht. Ich vermisse es. Ich vermisse die Insel. Wie so eine Liebe, die du zurücklassen musst. Ja, genau. Sie empfindet, dass du ihr Vorwürfe machst.

08:59:33 Wir haben die Entscheidung zusammen getroffen. Ja, aber die hast du mir sehr übel genommen. Das war für mich schon ziemlich erniedrigen, schwierig.

08:59:47 Aber eigentlich eine harte Zeit. Mit Sicherheit in dem einen oder anderen Gespräch wird das Wort gefallen sein. So eine Scheiße, wieso sind wir nicht dageblieben? Mit Sicherheit. 100%. Es ist aber nicht so gemeint, dass man es jetzt auffassen kann. Annette, du bist schuld, dass wir jetzt hier in Deutschland sind.

Deutliche Kritik am Testessen und Testergebnisse

09:06:18

09:06:18 Und ja, dadurch war sie ein bisschen stärker angekucht und ich... Die, die, die alte fuck mich ja richtig geistkrank ab, Mann. Digga, was ist sie denn für den... Also sie hat ja ein übelst weirden Attitude schon die ganze Zeit und ist ja übelst kritikunfähig. Nochmal ein bisschen verdünn... Die ist richtig passiv-aggressiv. ...lade, was ich jetzt nicht getan habe. Raubtspeise.

09:06:45 Für die Hauptspeise habt ihr zwei Punkte bekommen. Was? Ein Steak-Restaurant kriegt zwei Punkte.

09:07:12 für ihr Steak. Das Steak ist das schlechteste an dem Steak-Restaurant. Sehr gut. Machst du den Laden! Die Gäste waren echt pissig. Im Ernst des Foodblogger... eine Foodbloggerin.

09:07:38 Ich hatte meinen Steg angeschnitten und das war von innen noch oben. Das krieg ich nicht runter. Also ich esse einfach kein großes Fleisch. Medium war ja leider angekündigt und Englisch haben wir bekommen. Von daher sind wir soweit durch mit Essen. Und wir haben ja selber gesehen, wie die... Hä, wie soll ich... heißt das Englisch? ...Stegs zurückkamen. Du ja auch, ne?

09:08:02 Es war ziemliches Rumgewusel in der Küche. Es war dann auch eine bestimmte Nervosität zu spüren, die dann auch dazu geführt hat, dass weder Juli beim Braten nochmal den Daumen auf Steg gelegt hat und auch ich nicht beim Hausgeben. Weiß was meine Meinung ist, Gunnar?

09:08:22 dass diese art fleisch zu braten und so wie das gemacht wurde fleisch auf dem grill zu schmeißen sie drei und vier fach in der höhe zusammen zu stapeln und dann unter einem salamander zu geben weil sie dann angeblich noch weiter gar ziehen dass das der grund ist den schlüssel umzudrehen und hier nicht mehr weiter zu machen warum hast du das so ich habe sie zu viel druck genommen und dann darunter getan genau ich habe ich stand ja daneben da habe ich sie aber nicht als vierer stapel liegen gelassen doch hast du wohl

09:08:53 Ich habe genug gesehen haben wir noch das widersprechen im ding Und so fleisch zu braten so gedankenlos zu sein man sicher die faktisch übelst ab ist eines restaurants nicht würde

09:09:19 Die Kritik von Frank an den Steaks, die war natürlich gerechtfertigt, wird man das schon hören im ersten Augenblick. Wenn man so kocht, muss man sich nicht wundern, dass keine Gäste kommen. Und ihr könnt mir auch nicht erzählen, dass das jetzt... Richard Walker noch auf dem Feld, Chat geht crash out. Wir brauchen Chat geht crash out auch noch. ...ne Ausnahme war oder so. Mein Gott, wir haben es vergeigt und gut ist, wir haben... Das ist nicht gut. Doch, das ist...

09:09:51 Das ist ja die Mutter von der Bruder, man merkt, spätestens jetzt hätte ich gewusst, dass das die Mutter ist. Alles gut. Geist ist krank. Wir haben vergeigt und gut ist. Ist das krank. Das ist doch eure Verantwortung. Die Kritik des Sternekochs ist für Küchenhilfe Gabi zu viel. Hä?

09:10:15 Digger was hat Bro eigentlich gemacht? Was ist eigentlich ihr Job in der Küche? Küchenhilfe Gabi ist keine Hilfe. Jetzt reite doch nicht stundenlang auf diese 2... Es reicht. Ich werde sauer.

09:10:36 Weil das ist der Grund dieses Misserfolgs. Also wenn ihr das nicht versteht, dann seid ihr einfach nicht in der Lage, das wirkliche Wichtige im Leben zu begreifen. Ich kann nur für mich sprechen. Ich denke immer, ich spreche auch für Chef. Nein, das brauchst du gar nicht. Wir geben sonst Scheiß wie gestern nicht sonst raus. Es war blöd gelaufen. Wie gesagt, Aufregung. Und wenn ihr dafür kein Verständnis habt, tut mir das furchtbar leid.

09:11:06 Frank wird gerufen, Frank kommt, Frank kritisiert, Frank sagt was schlecht ist. Sie geht querschaut auf Frank. Das ist ja, sagt was schlecht läuft. Sie geht einfach querschaut auf Frank. Ich schwöre, Frank, ich würde komplett durchdrehen. Red doch mal, Mann ey, Frank, zieht hier die Stimmung runter. Davor lief alles so gut.

09:11:33 Doch nicht so, Bruder. Mir macht es mir eben auch nicht einfach, wenn ihr mir auf eine Frage antwortet, ja, aber scheiße, müssen wir anders machen. Ey, so antwortet ein achtjähriges Kind, aber kein erwachsener Mensch. Ich erwarte reflektierend, dass ihr es versteht, warum ich das sage, was ich sage.

09:11:52 Es ist die Wahrheit und die tut weh. Der Psychologe sagt ihr ja auch nicht, was du hast und was du tun sollst, sondern er bringt dich da drauf. Von Juli weiß ich, dass sie Kritik sehr verhalten aufnimmt. Das staut sich dann bei ihr auf. Das sieht man noch im Gesicht. Aber es kommt nicht raus. Während bei Gabi, ich habe sie zwar noch nie so erlebt.

09:12:16 Aber sie ist doch ein Mensch, der dann schon mal sagt, hoppla, das passt mir nicht. Hä? Dessert 6 Punkte. Digga, ich schwöre, die haben rohes Fleisch rausgegeben in dem fucking Steakrestaurant, Digga. Dafür war Frank noch sehr nett.

09:12:33 Das Dessert war ein toller Ansatz. Topf frisch zubereitet. A la minute. Das bedeutet, du hast sogar gebacken erst, als es gehen musste. Die ganze Idee war top. Es fehlte nur etwas Pfiff und etwas System. Weil ein innenweicher, flüssiger Schokokuchen darf nur flüssig sein, wenn die Schokoladenstücke, die innen drin sind, von der Backwärme schmilzen und dann im Kern in dem Kuchen nachher flüssig sind. Ja, es war schön, Frau Franke lobt zu werden, gerade beim Dessert.

09:13:02 Und auch zu wissen, dass man wirklich nicht alles verbockt hat beim Festessen. Klar, 6 Punkte ist jetzt nicht perfekt, aber schon mal zu wissen, man ist jetzt nicht ganz doof, sag ich mal. Kommen wir zum Service. Der Service hat 6 Punkte bekommen. Super. Ja, finde ich auch. Es gab Komplimente, dass ihr tolle Persönlichkeiten seid. Der Service ist 6 Punkte schon hart beschissen. Ey, und das ist ganz, ganz wichtig.

09:13:34 Fürs Ambiente habt ihr drei Punkte bekommen. Was seid ihr? Ihr seid ja nicht mehr die Witwe Bolte, aber sorry, in Virginia Steakhouse ist das ja auch nicht. Guck mal, da sind ja zwei Schilder. Herzlich willkommen, das ist Virginia Steakhouse. Willkommen in der Witwe Bolte. Die Bewertung des Ambientes hat zu 100% meiner Erwartungen getroffen, weil ich das selber weiß. Ich habe ja zwei Augen im Kopf.

09:14:01 Insgesamt 20 Punkte hat sich das Team erarbeitet. Das Dessert... Also mir kann niemand was erzählen. 6 Punkte Dessert ist doch auch hart beschissen so, Digga. Also jetzt mal im Ernst. Hauptspeise 2 Punkte. Digga, ich schlur, ich glaube, das ist das Schlechteste, was wir je gesehen haben. Und der Service schnitt... Digga, 6 Punkte Nachspeise und Service. ...schnitten am besten ab. Digga, Hauptspeise 2 Punkte. In nem...

09:14:35 Zwei Punkte für ein Steak in einem Steakhaus, das reicht einfach nicht. Liga, und es war halt einfach, das Fleisch war nicht durch, Bruder. Wir haben jetzt so viel gesprochen und wir haben uns so emotional auch jetzt miteinander beschäftigt. Ich war vielleicht gerade wirklich ein bisschen mehr nervig. Liga. Okay, ich auch. Sehr schön, bei Service weniger als 6 musst du irgendwie einen Gas schlagen oder so. Die Auswertung ging dem gesamten Team an die Nieren.

09:15:03 Angezählt. Such mir doch. Digga, Bruder.

09:18:17 Was sagst du dazu? Also, mein ganzer Mund brennt und deswegen kann ich das so nicht beurteilen. Die Suppe von dir, die Schärfe, ist natürlich viel zu krass. Diese Suppe hat hier mehr Potenzial. Du bist, merke ich hier, ein ganz schöner Sturkopf. Und bei dir, muss ich sagen, wenn man dich ein bisschen geknackt hat, dann kannst du hier nicht nur sexy sein, sondern auch sexy kochen.

09:18:46 Ich sag's ungerne, aber meine Suppe fand ich persönlich auch besser, weil die von Gunnar mir wirklich einfach zu scharf war. Das hat mehr Potenzial. Digga, aber er muss auch, also Real Talk, das kann auch kein Mensch ernst meinen. Er kocht ne Suppe, die ultra krank scharf ist.

09:19:09 Wie kann das echt sein? Das sind nicht die Eltern.

09:19:37 Heute entscheidet sich, ob es für das West Virginia Steakhouse eine Zukunft geben wird. Frank Rosin hat über Nacht die Finanzen gecheckt. Guten Morgen. Es gibt Leute, sie ist die Tochter von der, die sich die vorhin crashet gegangen ist.

09:19:51 Es gibt Leute, die stehen auch schwer zu essen, mein Vater zum Beispiel, ja, es gibt Leute, aber so, ich weiß nicht, so der 0815 Mensch, der hat glaube ich keinen Bock zu sterben, wenn er, der denkt sich so, boah, geil, so eine Kürbissauce, so eine Kürbissauce als Vorspeise, die ich erst mal bestellen und zack, Digga, dann tot, ein Punkt, sehr gut. Guten Morgen. Morgen. Och, ganz schön fit. Hast du gut geschlafen, Frank? Wenig. Okay. Wenig.

09:20:18 Die Ergebnisse eurer betriebswirtschaftlichen Auswertung, die sind gelinde gesagt und beschissen. Eigentlich braucht man die ja nicht lesen. Wenn man jeden Tag hier ist, weiß man, was unter dem Strich rauskommt. Gar nichts. Ihr habt kein Gehalt? Nein. Das ist ja ein Leben, schon fast unter Hartz-IV-Niveau. Ja.

09:20:40 Seit zwei Jahren reichen die Umsätze kaum zum Leben. Auch die Gehälter der Angestellten sind jeden Monat in Gefahr. Sprecht ihr auch darüber, dass euer Personal unzufrieden ist? Wisst ihr, dass euer Personal unzufrieden ist? Nein, das wissen wir nicht. Warum? Ja. Ja, weil die Gehälter nicht kommen, so wie sie kommen würden. Das ist nicht richtig.

09:21:01 Die Gehälter sind immer pünktlich auf ihren Konten. Was mal, sagen wir mal, so fünf bis zehn Tage schleppend ist, sind ihre Mehrstunden, wenn sie welche haben. Was geht dir persönlich richtig auf den Geist? Dass wir unser Geld nicht immer so kriegen. Also seit ich hier bin, hatte ich es einmal pünktlich drauf und das war letzten Monat. Und seitdem habe ich dann immer gestückelt bekommen, da mal 400 Euro, da mal 200 Euro. Aber das Gehalt ist immer pünktlich, das ist unsere.

09:21:30 Allererste Priorität. Wissen eure Mitarbeiter eigentlich, dass ihr euer ganzes Geld hier in das Geschäft reingesteckt habt? Ja. Das wissen sie. Das wissen wir. Das haben wir mit ihnen auch gesprochen. Darüber haben wir mit denen gerettet. Wissen die denn auch wie viel Geld hier rein? Nein. Das wissen sie nicht. Sie wissen, dass wir hier zu kämpfen... Geht ihnen auch nichts an, Bruder? Hä? Das sind ja Mitarbeiter.

Aufklärung über die Finanzen und Konfliktlösung

09:21:51

09:21:51 Sie wissen auch, dass unsere Ersparnisse aber über Zoom reden wir nicht. Ihr müsst mit euren Leuten reden. Ja. Lass uns das bitte sofort mal. Missverständnis oder Lüge von einer der Parteien? Sternekoch, Frank Rosin. Oh, ich bin so bereit. Will mit einem offenen Gespräch aufklären. Es gibt Missverständnis, das müssen wir eben aufklären. Und zwar die Geschichte mit den Gehältern. Ja, wir hatten ja mal ein...

09:22:21 Sprich, dass es finanziell hier sehr schlecht steht und es mal vorkommen kann in den nächsten zwei, drei Monaten, dass ihr eure Gehälter auf zweimal bekommt. Du hast mir gerade draußen gesagt, als ich dir das gesagt habe, dass es nicht so wäre. Klipp und klar. Gehälter sind immer.

09:22:41 Pünktlich auf ihren Konten. Und jetzt stehe ich hier und jetzt sagst du... Nein, das ist auch richtig so gewesen. Nein, du hast mir nicht gesagt, dass es stimmt, dass es mal schleppend war. Dann haben wir uns beide missverstanden. Gut, schön ist ja wenigstens, dass es jetzt aufgeklärt wird. Also liegt die Wahrheit so ein bisschen in der Mitte. Aber die Unzufriedenheit war da. Ja. Hä? Diese Termine, um miteinander zu sprechen, muss man öfter machen. Dinger, was für...

09:23:08 Was für da hatten wir uns irgendwie missverstanden, Bro. Bro, einfach gelogen. Sogenannte Meetings, um einfach sich eine halbe Stunde Zeit zu nehmen bei einer Tasse Kaffee und miteinander zu sprechen. Ist das Team des Steakhouses bereit, nochmal neu durchzustarten?

09:23:25 Wollt ihr einen kompletten Neuanfang? Ja. Ja. Julie? Ja, ich hab noch genickt. Die Euphorie hat gefehlt, Julie. Ich muss halt gleich in die Luft springen, war Freude. Die Entscheidung ist gefallen. Für eine erfolgreiche Zukunft braucht das West Virginia Steakhouse ein einheitliches Auftreten, eine klare kulinarische Linie sowie eine bessere Kochleistung und Kommunikation unter den Mitarbeitern.

09:23:56 Sehr egal.

09:27:17 Wir haben gesagt, meine Mutter belügt uns alle, nicht wir. Komm jetzt mal Butter bei der Fische. Jetzt mal unter Kerlen, Gunnar.

09:27:43 Ich habe jetzt auch keinen Bock mehr, um heißen Brei rumzuregen. Ich bin derjenige gewesen, der gesagt hat, lasst uns die Scheiße abbrechen. Punkt. Ein Schlag ins Gesicht für Frank Rosin. Gunnar und Annette haben ihm nicht alles gesagt. Weil? Weil die ganze Geschichte im Raum stand und nicht erklärt war. Jetzt weiter, jetzt nicht weiter. Warum jetzt weiter, warum jetzt nicht weiter? Alles unausgegorener Müll.

09:28:14 ETF, was zum Lügenlord. Ja, das wusste ja. Ja, die lügen ja nur. Keine, ob es weitergeht. Dass es nicht weitergeht, haben wir dann ja erst erfahren. Warte, weißt du was? Du lügst wie gedruckt. Genauso wie mit dieser Geschichte mit den Löhnen.

09:28:38 Ja, die Mitarbeiter sagen, dass sie nicht ordentlich in einem ordentlichen Rhythmus gezahlt werden. Du versuchst mit zu erklären, nein, das stimmt nicht. Gehen wir rein, sagst du, ja, ja gut, stimmt. Das ist einige Male nicht ordentlich geflossen. Du hast mir gerade draußen gesagt, als ich dir das gesagt habe, dass... Digga, die Annette ist ja übelst abfuck, Bro. Ich fand die am Anfang immer viel cooler als den Gunnar, Bro, die ist ja komplette Hexe. So wäre klipp und klar.

09:29:02 Und jetzt stehe ich hier und jetzt sagst du... Nein, das ist auch richtig so gewesen. Du hast einfach das Talent, die Sachen dir so wirklich zu inszenieren, wie du sie gerne haben willst, damit du letztendlich in deiner Welt, in deinem Kopf damit klarkommst.

09:29:20 Was ist der Sinn, was soll denn Frank denn machen, wenn die das eh Dings müssen, wenn die das Restaurant nicht mehr haben? Also der verrichtet doch gerade seine Zeit da. Ja, oh, doch mal die Bude erneuern, Digga. Bruder, der freut sich dann, der da, der Verpächter freut sich dann.

09:29:42 Alter geil! Vielleicht kann ich noch ein bisschen mehr Pacht verlangen, Bruder. Weil alles noch ein bisschen neuer ist. Geil, muss ich selbst nicht renovieren. Aber warum hast du nicht die Wahrheit gesagt? Da kommt jemand und hilft und du sagst nicht die Wahrheit. Ich hätte es anders gedacht, dass man mit ihr reden kann und sie sagt... Ihr habt doch eine Kündigung. Ja. Hä? Du hast es doch gesteckt. Ja, es ist vielleicht meine Wunschwelt, Traumwelt, Wunschdenken. Keine Ahnung. Dieses Schönreden der Wahrheit ist für den Sternekoch unbegreiflich.

09:30:13 Ich habe ihn nicht verstanden.

09:30:16 Frank Rosin ist drahtlos. Dicka, ihr mädchtet Frank Rosin, also Frank hätte es nicht rausgefunden, was wäre dann passiert, Diggi? Ey, yo, ich wünsche euch viel Glück bei eurem Neuanfang. Sehr gut, zwei, drei Tage später sind sie weg. Dem einstigen Retter wird durch dieses Verhalten die Hilfe fast unmöglich gemacht. Sie hat uns ja angelogen. Ja, ja, das hat mich alles schon... Das geht doch nicht. Nein, das geht nicht. Wir müssen entscheiden. Machen wir hier weiter? Ich mag mir abrichten. Suchen wir ihn einen neuen Laden?

09:30:43 Ich finde nicht. Also nachdem sie uns so... Rede. Das hätten sie auch von Anfang an sagen können. Dann hätten sie das alles vernünftig und sonst was. Ich finde nicht. Ich finde schon. Ich finde schon. Guck mal, wir waren auf Mallorca. Wir haben ihren Traum verloren. Und vielleicht ist das ja auch die Hilfe, die sie brauchte, nicht hier zu helfen, sondern ihnen wirklich persönlich zu helfen. Vor allem so, wie ein neuer Laden? Wie sollt ihr einen neuen Laden bezahlen, Bro?

09:31:14 So, wer nimmt das denn? Also wer nimmt denn einen Mieter, der kein Geld hat und keine Schulden hat, Bruder? Das macht doch niemand. Jo, senden Sie mir mal ein paar Kontoauszüge und vielleicht, ähm, ja, Schufa-Eintrag und ja, wie so ihr Gehaltsauszahlungen. Jo, kein Geld, kein Gehalt. Ja, Bro, also, wie soll das funktionieren, Bro? Aber wir helfen, aber jetzt wird nicht mehr gelogen.

09:31:45 also wer nimmt die denn als vermieter bro annette hat sich eingeschlossen kommen bitte raus nein was soll das jetzt so wie bitte ich möchte im moment mit niemandem reden kann es nicht fassen trotz reaktion jetzt war doch immer das ist ob trotz reaktion oder

09:32:09 Vielleicht ist es auch psychisch am Ende, keine Ahnung, ich weiß es nicht. Man schließt sich nicht ein und sagt, ich will mit Kim reden. Das bringt ja nichts. Geh jetzt mal rein, bitte. Ich stehe hier als die Böse. Ja, bist du halt auch. Ich wollte allen den Jobbretter halten und mir selber nicht existieren.

09:32:40 Ja, tut mir leid, aber trotzdem ist mein Standpunkt immer noch. Ich möchte alles retten. Ich möchte den Leuten den Job behalten. Vielleicht war es der falsche Weg, aber es tut mir wahnsinnig leid, dass ich euch da reingezogen habe. Aber retten kann ja auch manchmal sein, dass man sagt, Kinder, wir suchen euch jetzt in den nächsten drei Monaten einen anderen Job, damit es euch gut geht. Das ist ja auch eine Rettung zum Beispiel.

09:33:09 ruhig bleiben ich habe genug gesehen steckt sich das alte sein und der mann im armen ist der guna da jetzt ist man einer freund abend und drückt sie und dann sind wir uns in fünf minuten und sprechen über alles weiter

09:33:44 Wenn wir einen Kredit von 2K nehmen, ja man, die kriegen Safe-Kredit, Bro. Geht wieder. Ich denke mir, dass der nächste Schritt ist, dass wir mit den Mitarbeitern erinnern.

09:34:00 Es hilft nicht, wenn wir jetzt... Digga, irgendwie geht mir jeder... Mir geht einfach jeder Charakter auf den Sack, außer Frank. Ich hab das selten in der Folge, dass wirklich jeder mich irgendwie sauer macht, Bruder. Jeder macht mich sauer. Normalerweise ist es so, so diese Main-Leute, Digga. Die Main-Inhaber sind meist... sind halt oft die Arschlöcher und die haben dann so Familienmitglieder, denen ein Leid tut oder so. Digga, hier wirklich, also... es fackt mich jeder ab, Digga.

09:34:28 Gunnar ist ein bisschen lost. ...Zunismus ausfallen und vor allen Dingen, wenn wir uns jetzt nicht im Klaren sind, dass wir mit dem Lügen aufhören müssen. Ja. Müssen über alles gerade reden. Finanzen, Leid... Wie Flo, Bruder. Ich glaube, Flo hat Urlaub für die Folge. ...Keller, alles, was dazugehört. Damit wir wirklich einen guten Anfang bekommen, den...

09:34:47 Es soll für euch eigentlich auch der letzte Anfang sein, damit ihr in Ruhe auch in eurem Alter die letzten Arbeitsjahre auch noch genießen könnt. Nicht nur wirtschaftlich, sondern auch persönlich. Ja. Gut. Ich kümmere mich mit dem Grüner heute darum und du kannst dich dann ein bisschen ausruhen, okay? Gut. Gehen wir mal in die Küche und reden mit dem Männer. Ja. Okay.

09:35:18 Es gibt einige Probleme, die zu regeln sind. Und jetzt möchte ich auch nicht um den heißen Brei reden. Das Haus wird geschlossen. Es geht nicht weiter. Und hier ist definitiv vorbei. So, wir werden jetzt eine neue Location suchen, ein neues Lokal.

09:35:42 Werde anfangen zu recherchieren. Meine Frage an dieser Stelle, seid ihr dabei? Ja, aber ehrlicher, Gunnar. Wirklich ehrlicher. Ja, im Moment weiß ich nicht, was ich dazu sagen soll. Ja, ich denke mal, sie wird sich noch in einer Schockstärre befinden. Das ist nicht noch gar nicht, das muss ja alles erstmal auf uns wirken. Es gibt einen Neuanfang, aber noch ist fraglich, wo. Schön, guck mal.

09:42:17 Sie hat am zweiten Feiertag frei. Wieso gehen wir jetzt wieder so ins Detail? Ja, weil es genau um diese Stunden geht. Um diese Stunden geht es aber auch bei uns. Boah, Alter, sehr gut. Also das ist ja wirklich... Es ist doch schon wieder verrückt, Bruder. Bitte helfen Sie mir!

09:42:37 Da hast du zu genau gehört, warum machen wir nicht einfach zu? Und er hat gesagt, wir sind in der Country Night. Das war letztes Jahr, hab ich gesagt. Ja, da kriegst du keinen Menschen. Das war letztes Jahr, war ich gar nicht da. Wir sind wieder bei dem Thema von Heiligabend. Es geht ja nie um Heiligabend. Okay, dann mach die gute Zuhörer. Dann fahr mal nach Hause. Das hab ich nicht vor, zu voll von dir. Der Bro kriegt ein neues Lokal und will jetzt sowas.

09:43:05 Ich liebe es. Ich kann es nicht mehr ernst nehmen. Die Bude macht zu. Haben sie vor 5 Minuten erst geöffnet. Wobei es nicht mal auf. Haben Schlüssel gestern bekommen. Bude wird heute wieder geschlossen. Neuer Streit im Team. Ist alles vorbei, bevor es überhaupt begonnen hat?

09:43:32 Aber warum werden wir vorhin? Ich habe nicht gesagt, dass wir da gehen. Es geht aber einfach darum, dass man irgendwann eine Regelung findet. Moin.

09:43:41 Wie sieht es aus? Ja leider gerade nicht so gut. Im Team Rumortis. Es gibt offen Streit darüber wie es gemeinsam... Bro, wer ist er eigentlich? Bro ist irgendwie so der... Bro ist der, der 24-7 bei der Familie dabei ist und irgendwie Fitna macht und das dann Frank erzählt.

09:44:02 Wir müssen das aber jetzt ein für alle mal klären. Jetzt geht der ganze Fall wieder nach vorne los. Bruder, also woher kommen diese ganzen Folgen immer, Bruder? Das ist auch wieder so eine geile Folge. Jede Folge war bisher geil. Die Folge war einfach geil. Hier passiert auch schon wieder Dinge. Digga, neuer Laden. Und dann direkt instant crash auf. Ich dachte, ich könnte hier einfach kochen, weißt du? Ja, das ist dumm. Vor allem, die haben noch nicht einmal gekocht, ne? Geil.

09:44:32 Also diese zu scharfe Rage-Bait-Suppe. Schönen guten Morgen. Moin, moin. Grüß dich, Frank. Frank Rosin verliert keine Zeit und holt alle Teammitglieder direkt an einen Tisch. Wenn es ihm nicht gelingt, den Streit zu schlichten, war alles umsonst. Also was ist jetzt das Problem? Das Problem ist, was immer noch im Raum steht, ist, dass beide frei haben möchten, Heiligabend. Also das ist natürlich auch verrückt.

09:45:03 Das ist wie, also das ist auch verrückt. Was? Am Heiligabend wollen die frei haben? Also das Thema ist, ihr wollt Heiligabend aufmachen. Wollen nicht müssen. Das ist deine Sicht. Wie seht ihr das, Juli?

09:45:20 Ja, wir wollten beide gerne Heiligabend frei haben. Die schlechte Stimmung ist aber nicht nur für Heiligabend. Die schlechte Stimmung ist schon länger. Ja, aber Annette, man verliert irgendwo auch die Lust, weißt du, weil, wie soll ich das sagen, Annette ist nicht böse, aber es ist heute der Achte und das Geld ist...

09:45:41 Noch nicht da. So, und das ist das, wo ihr mir jedes Mal in den Rücken fallt. Ich habe mit dir gesprochen, was für einen schlechten Monat wir haben. Moment, lass mich zu Ende reden. Und wir haben darüber gesprochen, dass das Geld in zwei Etappen kommt.

09:46:01 vor der kamera oder vor frank wird es immer wieder anders dargestellt dass ihr euer geld zu spät bekommen aber wir sprechen hallo wir sprechen es doch ab es war aber zum beispiel ich habe bis jetzt mein grundgehalt bekommen das habe ich nicht mal diesen monat wo soll denn da motivation herkommen wenn wenn das grund kreide mal bruder

09:46:43 es ist wirklich also sie wird regt darauf dass sie ihr geheilt nicht bekommen hat und sie sagt dass sie in den rücken fällt frank übernimm noch die gehälter der rente auch noch bezahlt einfach alles oder der wurde deswegen

09:47:08 ...halt nicht da ist und dann noch gefragt wird, ob man Heiligabend arbeitet und man dafür noch nicht mal zu gut... Ich hätte auch richtig Bock zu arbeiten, ne? Boah, ich wäre richtig motiviert, wenn ich das mal Gehalt nicht bekommen würde und dann noch von mir erwarte, dass ich an Heiligabend arbeite. Also, das ist ja wirklich verrückt. Also, das ist wirklich... ...Angeboten bekommt. Also, tut mir leid.

09:47:36 Man kann nicht mehr geben, als was man hat. Mach mal was. Was, Gunnar? Hast du vollkommen recht. Aber, sorry. Wenn ich könnte, würde ich meinen Mitarbeitern den Arsch verholen. Und dafür ist für mich das... Nee, nee, nee. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht gehen. Nee, nee, nee. Ich kann nicht. Nee, nee, nee, nee.

09:47:53 Nehmt ihr das Messer weg?

09:48:24 Naja, im Endeffekt ist sie genau die letzte, die bezahlt. Und die einzige.

09:48:50 Die Nerven liegen blank und... Glaubt ihr, der letzte Vermieter hat sie auch gekündigt, weil die nicht rechtzeitig bezahlt haben? Die Miete? Die Fronten sind verhärtet. Auch der Sternekoch ist ratlos. Der war mal arbeitend überhaupt noch da, bro. Ich schwöre, überhaupt, Dinger, dass die sich das überhaupt noch antun. Miete gaben Etappen.

09:49:16 Ich weiß nicht, ob ich diesem Filmheter ja zugestimmt hätte. Da wird wahrscheinlich nochmal irgendwie 50 Euro draufgelegt, dann wird das schon genommen. Ich hab echt keinen Bock mehr.

09:49:41 Ich hätte auch keinen Bock mehr, Bruder. Wenn ich mein Gehalt nicht vernünftig bekomme, so... Dinger, dann kriegst du es vielleicht einen Monat mal zu spät. Vielleicht mal zwei. Ist schon richtig beschissen. So. Aber jeden Monat. Und dann wirst du noch zusammengeschissen, dass du nicht an Heiligabend arbeitest. Ist verrückt.

09:50:04 Um alles muss man nicht kämpfen. Man kriegt seinen Gehalt nicht pünktlich. Nee, ich hab keinen Bock mehr drauf. Es war einfach zu viel heute. Der ganze Stress kam alles zusammen. Die ganzen Emotionen von uns allen. Sei es nun Wut, sei es nun Traurigkeit, alles gewesen. Irgendwann hat man gesagt, man möchte einfach nicht mehr. Einfach nur nach Hause. Decker überkommt. Geile Folge. Händeringend sucht Frank Rosin nach einer Lösung. Wird er die zerstrittenen Parteien doch noch versöhnen können?

09:50:39 Hey, Digga, das Ding ist, es gibt ja nicht mal ne richtige Lösung so. Die Lösung ist, die kriegen ihr Gehalt früher. Ja, Bro, kein Geld. Frank, macht die Schatulle auf! Ich habe einen Vorschlag. Erstens, wenn ihr partout heiligabend nicht arbeiten wollt, dann lasst das. Ihr macht die Vorbereitung mit, dass also das Mise en Place für abends steht.

09:51:05 Und ihr sucht euch in den vielleicht zehn Tagen bis dahin eben noch Leute, die euch für diesen Abend dann eben helfen werden. Und für die laufende Zeit wird ein Regelkatalog aufgestellt, wie die Zusammenarbeit zwischen Arbeitgeber und Arbeitnehmer läuft, so dass sich jeder an diesen Regelkatalog halten kann, dass man eine Orientierung hat.

09:51:31 Das fang ich so entspannt in der Folge. Ja. Also wollen wir. Ja, wollen wir. Also im Grunde genommen wollt ihr doch alle das Gleiche. Komm, wir kochen den Schafrösten jetzt an der Hand, okay? Okay. Wir sind dabei.

09:52:11 Frank hat es mehr oder minder geschafft. Es ist doch nicht alles wieder am trockenen Tücher. Da muss man natürlich auch arbeiten, das ist natürlich jetzt nicht innerhalb von zehn Sekunden vergeben und vergessen.

09:52:21 Aber ich denke, wir müssen in der nächsten Woche zusammenraufen können. Wie oft ist Annette eigentlich Crash? Ein angespültes Team werden. Zeit wird es, dass wir mit der Laberei aufhören und mit dem ganzen Rumgestänker und dass wir mal ein bisschen vernünftig arbeiten und mal gucken, wie wir mit der Technik zurechtkommen, die da von euch gekommen ist. Da sind wir noch ein bisschen am Basteln.

09:52:47 wertvolle zeit ist verloren gegangen jetzt muss die arbeit dringend starten so jetzt kann endlich gekocht werden

09:52:59 Jetzt ist aber wieder Friede vor der Eierkuchen hier. So, damit wir auch wie ein Team aussehen. Friede. Noch eine schöne Kochjacke für euch. Danke. Ja, dann legen wir gleich los. Gemeinsam soll nun der Neuanfang beginnen. Einheitliche Outfits, einheitliche Linie, gutes Essen. Also, was sind wir in der Zukunft? Ein Steakhaus wollen wir sein. Genau, also was müssen wir erstmal machen? Gucken, wie wir ordentlich Steaks braten. Okay. Ja, grundsätzlich. Dazu gibt es einen Salat. Ja.

09:53:27 einen Roma-Salat a la Caesar Salad. Okay. Und wir machen einen Kartoffelstampf. Wollen wir einfach mal anfangen? Ja. Gut. Während Julie das Fleisch und Gabi den Kartoffelstamm vorbereitet, beginnt Frank Rosin mit dem Caesar Salad Dressing. So, Löffel Senf rein. Ne? Ja. Ein bisschen Essig.

09:53:50 Das ist so, man macht den Essig zuerst rein, damit die Ei-Senf-Essigmenge schön flüssig ist. Okay. Weil dann nimmt das Ei besser das Fett auf. Der Essig wirkt als Klebstoff zwischen Ei und Öl. Nur dadurch verbinden sich die verschiedenen Zutaten zu einer gleichmäßigen Flüssigkeit. Das Ganze wird mit dem Pürierstab gemixt und mit ein paar Gewürzen verfeinert. Fertig ist das neue Dressing.

09:54:16 Ist da schon links drin Parmesan oder machst du da keinen Parmesan mit rein in das Dressing? Eine sehr, sehr geile Frage. Da geht mir jetzt richtig einer bei Flöten. Wir reiben den Parmesan auf den Salat drauf. Und dann da drin geht er unter. Oh ja, das Dressing.

09:54:39 Die geilste Scheiße in Minden, die man auf dem... Also Dressen nur auf Minden. Die hat... Merkt megamart.

09:54:48 Nächste, Fleisch. Frank Rosin empfiehlt nur wenige Fleischsorten für die neue Steakhouse-Karte. Roastbeef, Rinderfilet und Hähnchen. Ein Steakhouse ist nicht Schnitzel. Ein Steakhouse ist Steaks. Also ich würde sagen, dass wir Roastbeef machen, dass wir Rinderfilet machen. Man würde denken, es ist obvious, aber ich habe auch einen Italiener schon mit Schnitzel erlebt. Dass man noch ein Rib-Eye-Steak macht oder so, ja, und dann ist es auch gut.

09:55:16 Ebenso wichtig wie die Fleischqualität ist auch die Art der Zubereitung. Vor einigen Wochen war das Grillen der Steaks beim ersten Testessen völlig schief gegangen. Das darf nicht mehr passieren. So, jetzt gucken wir mal nach. Ja. Geht schon sehr gut. Oh ja. Was passiert eigentlich jetzt, wenn das so braun ist? Was passiert da? Der Rostarum an sich haben sie erwirkt. Genau.

09:55:45 Nach dem scharfen Anbraten des Steaks wird es für acht Minuten im neuen Ofen gegart. Die richtige Dauer ist enorm wichtig. Beim Hühnchen wird der Knochen vom Fleisch befreit, bevor es auf den Grill kommt. Gunnar und Julie saugen die Tipps des Sternenkochs auf.

09:56:02 Jetzt mach mal so. Die folgen raus, random. Ich mach eigentlich immer random, Bruder. Aber wer hat ein... Also, dass ich das hier gefallen random gefunden habe, das ist wirklich ne Oldtimer-Pick, Bro. Das ist so, als wenn du irgendwie Cristiano Ronaldo Prime, irgendwie hast du Cristiano Ronaldo einfach in der Akademie gefunden, als Scout. Probier mal. Check hier.

09:56:25 Ich hab ein Auge für Talente. Schön, Uli. Entschuldigung. Wir beide. Sonst wird noch was zu. Meinst du? Das ist Steakhaus. Hier, check das mal. Nach der richtigen Zeit im Ofen hat das Steak den perfekten Garpunkt. Außen kross und innen zart rosa. Nicht immer muss dazu eine Soße gegeben werden. Mit Zitronensaft und Öl wird der Fleischgeschmack einfach ins Zähne gesetzt. Jetzt probiert mal.

09:56:56 Jetzt kommt er. Was hast du? Du hast wie so einen grauen Orgasmus. Komm her. Du machst jetzt die Mutter. Was ist das denn für ein geiler Moment, oder?

10:00:17 Die Bewertung von Bauleiter Willi ist nun auch schon von außen zu erkennen, was den Gast im Restaurant erwartet. Ich könnte glaube ich noch ein Mühe runter, wa? Alles sieht nach final aus. Sogar das neue Schild hängt schon. Aber bevor wir das Testessen vorbereiten, müssen wir erst den Konflikt klären. Ein für allemal.

10:00:38 Hä?

10:00:49 Also, wir haben uns gestern Abend noch sehr lange unterhalten über das, was gewesen ist. Und sind auch zu der Meinung gekommen, sämtliche Absprachen, die wir treffen, riftlich zu fixieren und von jedem, der dabei war, unterschreiben zu lassen. Ich möchte die Regel haben, dass es nicht hinter unserem Rücken gemacht wird, sondern dass es ausgesprochen wird.

10:01:18 So, das ist eine Regel. Also eine offene Kommunikation. Eine offene Kommunikation. Chef und Chefin geben die Arbeitszeiten vor. Ausnahmen werden besprochen. Der nächste Punkt. Loyalität, Offenheit, Kritik. Digga, ich will doch nur arbeiten. Ich will nur arbeiten, mein Gehalt bekommen. Also, what the fuck? Digga.

10:01:43 Fähigkeit, das sind so meine wichtigsten Punkte. Kompromissfähigkeit. Ich schaff das ruhig mal mit, weil das gilt nämlich für beide Parteien. Und eine gewisse Diplomatie. Das war's. Jetzt seid ihr dran. Wenn wir was besprechen wollen, Gunnar, nicht laut werden oder weglaufen. Das sind alles halbete Lohn, vollständig. Ich sag jetzt mal, am vierten der Lohn da sein muss. War's dann das? Ja, ich hatte jetzt mal mit Mama und so gesprochen.

10:02:13 Ja, falls ihr bis Heiligabend bei keiner Aushilfe findet, würde ich halt arbeiten kommen. Es wäre halt aber schön, wenn ihr euch trotzdem bemühen würdet, eine zu finden. Boah, das ist aber ein toller, das ist aber ein tolles. Wir haben uns auch bemüht, damit sie Heiligabend frei hat, weil wir haben Gunners Bruder gebeten zu kommen. Gut.

10:02:45 Jetzt flitt einfach, jetzt ist einfach noch die Familie, Bruder. Jetzt muss der Bruder gescapt werden, Bruder. Ich kann es nicht mehr denken, Digga. Es ist ja geklärt. Super, dann hast du frei. Dann bezahlt es in Ordnung. Ich unterschreibe es auch. Digga, welches Opfer geht auch Heiligabend in sowas, Bruder? Also du musst auch ein Opfer sein, Bruder. Alle am Tisch sind sich einig. Die Regeln fixiert und der Streit vergessen.

10:03:18 Es ging um beide Parteien und ich denke, beide haben...

10:03:23 Dazu gelernt, haben sich mal ein bisschen was von der Seele geredet und diese Meetings werden wir ganz genau einhalten. Die Einstellung des Teams stimmt. Jetzt heißt es, für das zweite finale Testessen drei perfekte Gänge vorzubereiten. Mit der richtigen Einstellung kann auch Köchin Julie auf bisherige Hilfsmittel bei den Soßen verzichten. So Julie, ich mache jetzt hier einen Soßenansatz. Okay. Wichtig ist...

10:03:51 schalotten ansetzen damit rotwein und portwein nachher auffüllen und einkochen lassen würdest du denn damit das essen abschmechen eventuell ehrlich natürlich nur weil ich köche bin heißt nicht dass ich alles hier frisch und fertig und was weiß ich was mache da fehlen mir einfach die argumente in der diskussion

10:04:09 die julie ist eine leidenschaftliche frau und wenn man hier über leidenschaft spricht dann muss man leidenschaft der ich bin bereit das ist wirklich dieses der der bei ich sein dann kriegt man auch eine leidenschaftliche küche

10:04:24 Kein Wunder, dass die... Digga, also wie viel da an Alkohol immer investiert werden muss, Bruder. Ich kümmer, dass die alle arm sind. Oh, Alter! So, ein bisschen Rosmarin. Und dann gibt's halt ein richtig schönes Sößchen.

10:04:42 Und wenn ihr dieses Sößchen auch kochen wollt, dann geht einfach auf kabel1.de, da findet ihr alle Rezepte, alle News, alle Videos, alles was ihr haben wollt. Aber vor allen Dingen Rezepte, Rezepte, Rezepte. Viel Spaß. Ich sag Sie, Sie hatten so eine sympathische Wandlung gemacht. Ich check auch mittlerweile, warum sie am Anfang so abgefuckt war. Ich hätte auch keinen Bock. Sie hat einen guten Turnaround gemacht.

10:05:09 Auch im Gastraum sind die Helfer auf der Zielgeraden. Zwei Stunden vor Eintreffen der Testgäste wird auch noch das perfekte Geschirr für das Finale geliefert. Das wird jetzt angeliefert, je nachdem, was ihr für eine Großveranstaltung macht. Ja, toll. Super. Ja, ganz. Kabel 1, Bruder.

10:05:33 Was ist los mit euch, Bro? Braucht ihr Geld? Soll ich vielleicht eine Spende rüberhauen? Toll. Köchin Julie beginnt unterdessen mit den Muffins. Für einen flüssigen Schokoladenkern hat sie sich diesmal einen anderen Weg einfallen lassen. Oh, du machst deine Muffins. Genau. Deine Brownies. Ich mach die diesmal erstmal nur halbfüllen. Ja, und dann? Mach dann ein richtiges Stück mit Schokolade rein. Das kommt in die Mitte, damit der Teig gar ist. Genau, und die Schokolade dann flüssig. Dann reicht aber einer.

10:06:01 Meinst du? Du bist der Boss.

10:09:17 Gambas zu dem Mediterranen passt. Auch hier ein Unterschied wie Tag und Nacht. Überwürzte Kürbissuppe versus Caesar Salads mit frischen Gambas.

10:09:28 Für den vermerkt am ende ja sobald es läuft juckt auch nicht mehr so checkst du so der biefe ausgeschlachtet damit frank auch noch mal so öl ins feuer gießen da gibt es die siebte aussprache aber niemand will halt sehen dass es läuft so hauptgang liegen die steaks bereits auf dem grill professionell werden sie auf einem blech ausgebreitet und mit gewürzen in den ofen geschoben

10:09:55 beim ersten test essen kamen die steaks zum gast konnten gunnar und julie diesmal den perfekten gar punkt treffen

Verbesserte Leistung im zweiten Testessen

10:10:13

10:10:13 Das Steak ist deutlich besser, einfach viel besser vom gut durchgebraten, genau Medium, so wie man es haben will. Beim ersten Versuch bliegt das Steak eher einer Schuhsohle. Diesmal ist der Hauptgang einem Steakhaus würdig. Check this out!

10:10:33 Im Endspurt präsentiert Köchin Julie erneut ihre Schokoladenmuffins. Dazu gibt es eine Eispraline im Nussmantel, die nicht. Die Eispraline gibt es irgendwie immer. Die habe ich jetzt zum siebten Mal gesehen, Mann. Es gibt immer diese Praline im Mantel. Auf dem Teller verläuft. Das neue Dessert ist ein Augenschmaus. Aber schmeckt es den Testessern diesmal auch?

10:11:04 Ich störe den One-Shot ich doch den Muffin. Das finale Testessen ist gemeistert. Doch hat sich die ganze Mühe gelohnt? Die Bewertung der Testesser wird nun endgültig darüber urteilen. Ich kann nur sagen, vom zeitlichen Aufwand seid ihr der schwierigste Fall.

10:11:30 bisher gewesen in der Rosinens Restaurants Karriere, was wir miteinander alles durchgemacht haben. 40. Wie viele Tränen vergossen worden sind, wie oft geschimpft wurde und auch geweint wurde und wie oft gegangen wurde und man wollte nicht mehr zurückkommen. Nur du meine Süße. Du warst immer da. Ich schwöre sie.

10:11:56 Sie war die einzige, von dir hat man gefühlt, der ganze Ding ist immer so drei Wörter gehört, Bruder. Tschüss, sie war der Imposter. Beim ersten Testessen habt ihr von 50 möglichen Punkten 20 Punkte erreicht. Und heute? Ihr habt von möglichen 50 Punkten von den Testessern heute 50.

10:12:33 Sensationelle 44 Punkte. What? Ja, der Guter. Das Team vom Steakhouse konnte sich um mehr als das Doppelte steigen.

10:13:06 Wie war das echt?

10:13:26 Der Stress der letzten Tage, die Anspannung und jetzt fällt ein Stein vom Herzen. Und ja, große Freude, vielleicht können wir es nicht so rüberbringen, aber super toll, vielen Dank, alles super, toll. Mission erfüllt. Trotz Streit, Missverständnissen und Tränen konnte Frank Rosin in seinem bisher zeitaufwendigsten Fall doch noch helfen. Ich gucke jetzt, ob es das noch gibt. West.

Erneuter Konflikt und ungewisse Zukunft

10:13:55

10:13:55 Das gibt's safe nicht mehr, oder? Wartet?

10:14:36 mal als oder her ich glaube nicht oder ich finde es nicht ich finde aber auch nichts dazu gerade

10:15:03 Ich sehe nur den Post, dass sie umgezogen sind. Was ist das hier? Anfahrt? Wird jetzt meine Adresse geleakt?

10:15:35 ich glaube ich dass es das ist oder die demnig fake aus ich war die reineke steak aus mitten russeranguru

10:16:05 Reiniges Steakhouse. Eingeweilt in der Harder Straße ist ein Ziel für Steak-Everhandlungen. Dieses ungezogene Lokal verspricht das Knister. Wie den Laden gibt es noch? Ne, kann darauf geschlossen sein.

10:16:38 Was zum Fick ist Rosinradar? Was kann ich, was muss ich hier eingeben? Was zum Fick, Bro?

10:17:23 Warum gibt es sowas? Wie finde ich das? Wie heißt das nochmal? Auswählen. Nordrhein-Westfalen. Claudias Ding. WTF?

10:17:54 West Virginia in der Witwer Bolte, Reinicke Steakhouse, geschlossen. Scheiße. Es ist ja wirklich krank.

10:18:39 Alles für nichts. Oh mein Gott, Digga. Was ist das denn, Bruder? Corona hat die OG-Folgen hart getroffen? Ja, safe, Bro. Aber ich glaube nicht, dass das an Corona lag, Bro.

10:19:03 Scheiße, Chat! Wir sehen uns morgen wieder. Morgen gehen wir wieder rein in eine neue Folge. Was zum Fick. Es ist ja auch wirklich... Also das kannst du dir nicht ausdenken, ne? Danke zu deinem Starwart. Danke für den nice Chat. Wir sehen uns morgen wieder. Lasst gerne hier einen Follow da. Lieber an euch. Wir werden noch Doom. Haut rein, Chat.

10:19:30 morgen wieder sehr morgen immer ein bisschen frankie nur lieber noch ich hatte sehr gebraucht ist abstag euch der was eine geist des kann gibt sich rosebo