Gamer erreicht Top 50 in Clash Royale nach intensivem Drückjagd

00:01:23 Was geht Chat? Hallo? Hallo Peter! Oh, es kommen Subs rein Mods! Danke für die Subs! Hallo, clever! Hallo! Payphone trying to call Finanzmoral, danke dir! Payphone trying to call Chat, ihr seid echt lustig, lol Rede Dani, rede! Hm

00:06:51 Jace, danke für die 11. Gutes erstes Game. Was geht, alter Sack? No. Mords, die Kartoffel ist non-sub. Death Kartoffel, clever. Danke für die 8. Fick Friedhof. I need you to hear. Fick Friedhof, bro. WTF, so OP. Danke, Taliboh. Wagnerrock, danke 36. Danke für 36. W, Wagnerrock. 3 Jahre.

00:11:37 geht schlimmer oder so bisschen damage kartoffel pen richtig gute diese ja wir werden so lange ist wie bis ich top 50 bin sollte entspannter zwei stunden stream werden da muss ich selbst schmunzeln bei so einer aussage alles gut schätzt jeder kartoffel das sind die hater checkst du mit so einem iq muss ich dann kämpfen wollen was geht alles was beinahe die clever danny lass doch mal das nas in ruhe mod

00:16:28 Ja, mein Ziel ist es hoch mit Evo Arches zu finischen, dass die Nerf bekommen. Ich bin der Inside Man. Ich bin der Inside Man. Wer ist das? Petite Banane Bro? Schau mal Video, Chappy. YouTube? Nee Bro, Onlyfans. Dich, YouTube. Wo sonst? Fortnite? Naja. Was deck ist doch schon wieder schlecht gegen X-Bogen? Wann hat morgen Rama ein Deck, was gut ist gegen X-Bogen? Bin hier, boy, schau das Video. Und gebt mir mit solchen random Fragen hier auf den Sack.

00:18:57 Klasse gespielt von ihm. Hat der kein Elixier oder was hat der gemacht? Ich glaub er hat einfach aufgegeben, weil er gemerkt hat, das sind die Evo-Fritten. Ich hab gar nicht gesehen, dass er so viel committed hat, Bro. Da kann man auch mal die Scaddis rein, dass wir gar kein Elixier mehr haben, klasse. Hat ne neun Werbung, ist das normal? Yes! Deswegen empfehle ich dir deinen Prime dazulassen, dann hast du keine Werbung mehr und du supportest Daddy. Ja, X plus EOP. Checkst du? Klar, Joman. Deine Accounten, Titel und Anpin. Die Hawk Archers.

00:20:22 Die Leute können jetzt nicht anfangen alle Arches zu spammen. Wie Archer sexy? Was ist das denn mies? Snowball? Oh mein Gott! Nein, Digga! Boah! Die Leder Meter, choppt es. Und gern noch anpinnen, Digi. Ach, Chat, ich hoffe, euch geht's allen gut. Ich hoffe, ihr hattet einen schönen Feiertag heute. Warum chargete immer? Die Möse, no! Die heute ist zwar sehr aggressiv von ihm.

00:22:18 Der stirbt, ich ficke ficke, ich ficke ficke. So, es reicht, wir müssen rein. Evo Arches müssen kochen links. Eins, zwei, drei. Okay, hold back! Hold, hold, hold! Ich habe kein gutes Gefühl bei der Sache, wenn ich sowas von ehrlich mit euch sein darf. Ich bin gerne ehrlich zu meiner Community. Exi Dark Prince. Snowball Exi. Aber wir sind immer auch in it to in it. In it! To in it! Ja, hallo? Bro, bitte!

00:24:17 holt was macht er da kunst nicht der ebot roll geht der tag ist auf die art und nicht auf den anderen auf meinen sagt prinz ich wurde leider gerät später kann mir niemand erzählt dass die art das näher dran waren als der dark prince dank ohio alles nun weil sie geste penner wie mord dicker autos fahren müssen also ich würde euch den fehler geben

00:25:21 Weil ihr dummen Menschen so dumme Menschen wie uns reich macht, dass wir solche dicken Autos fahren können. Hm. Gegner kann ich mal. Hm. Alarm! Oh, oh! Zündung! Bam! Ibonason! Bam! Das war's. Massive Sequence. Juhu! Ja, ich hab das dekopiert ein bisschen angepasst.

00:28:03 Ja, wir streamen heute so lange CR bis wir Top 50 sind. Also es kann sein, dass ihr morgen früh aufwacht und immer noch seht, dass ich in der Arena bin. LOL, Ohio, das ist mir zu positiv. Was ist ein Top 50 gerade? Kann man mal nachschauen? Ja, weil ich gerade den Top 800 rumkrebse. Das ist halt so eine Region, da schimmelt es halt. Hier wird halt richtig gespielt, Bro. Hier gibt es kein Tiki-Taka oder so. 3-7? Komm on. Rede Kartoffel.

00:29:26 das ding ist kartoffel eigentlich hättest du es verdient so top 10 clasher zu sein an einem guten tag hat selbst wohl leid angst vor dir er braun nicht diese psychosen zündungen der muss gefunden werden holly chip wieder sehr funny evo nach so chip der ganze kampf holz der jungs das lese ich manchmal für fragen im chat nach 2.6 mein gott vero tag du bist lustig danke lenny für den sap

00:34:06 Kalypso lang wie 26. Verothek, ich halte nichts von solchen Sprüchen. Manche Leute, wirklich Jungs, ist es wirklich verrückt. Irgendwie sieht es nicht so gut aus. Warum geht der nicht auf die Hütte? Ich will nicht mehr. Ich will nicht mehr. Gab's schon längst BoMax. Was ist das denn jetzt? Ja, no, ja. Okay, Damage. Was geht, was geht, was geht. Ja, ich liebe es. Bro, bitte lass mich los.

00:41:04 War ein Fix Clash Royale, solche Interaktion. Mehr wünsche ich mir doch nicht. Hugo, dank für die Elf. Oh. Kommo, Anc. Ja, die Skellidies! Boah, haben die aufgeräumt, die kleinen Schlampen. Yippie! Bist du komisch, Bro. Hier ist jeder komisch. Der eine komischer als der andere. So, happy to see you again at the other this month, brother. Appreciate my sir. Hope to see you at Worlds again.

00:45:05 Thanks for the support. Holy spam. OETF. Guter Punkt, Kilean. Nervt. Wir brauchen ganz dringend Evo Archers. Haben wir am Rechts eigentlich ganz gut gechippt. Was war das rechts? Waren das die Hoggies? Hast du Reddit, Bro? Ich... äh... Ich hab kein Reddit, nee. Ich bin auch nicht mehr auf TikTok aktiv. Als Konsument. Yo, Pascal! Hau mal, der entspannte 10 Natchies raus in die Runde. 10er! So, jetzt macht der Stream auch langsam Spaß!

00:46:35 Jetzt hab ich auch langsam mal ein bisschen Bock! Nein, Spaß. Wobei kein Spaß. Danke für den Support! W Support Chat, Dankeschön! Huda, what the fuck. Holy shit. Jetzt irgendwie rein und hoffen, dass wir irgendwie Damage bekommen. Nee, nicht so ein Magic Arch. Ii, der Schimmelord! Haha! GG's. Danke für den Support! That makes me feel like this!

00:48:34 Riesamkeit of Superstar. Mal schauen, ich bin eigentlich so Fan von Double Hero wegen... wegen Doppel Ability Button. Aber man kann ja mal tryn. Die sind noch nicht hoch, müssen ausprobieren, bisschen was anderes spielen. Gr Miro. Gr Ego dem Spieler weinen. Wenn du weinst, Goon Typ, denk mal drüber nach. Danke Kumpel.

00:50:27 Ja, ich bin ab morgen in Finnland, also ab morgen gibt es unregelmäßige Streams, wenn es überhaupt Streams gibt, müssen auf Inks schauen wegen Internet. Bis Samstag. Ihr werdet es aber irgendwie überleben, Chat. Am Sonntag gibt es dann wieder fetten Season Endstream. Ich denke, Kondom, und ich werde auch wieder dabei sein. Wie der King ist an. Warum ist die Eastmültig gejumpt? Ich habe zu viele Fragen und so wenig Antworten! Kannst euch selbst kein Magic Archery Tormes! Bro, bitte!

00:54:18 Wie mit dem Bus. Oh, der Bus. Nein, nicht mit dem Bus. Feuermais lang wie elf. Sehr gut, shit. Ein blöder Kommentar noch und wir müssen leider die Werbung auf 22 Minuten 30 stellen. Dann habt ihr den Salat. Das arme Volk kotzt mich an. Rede. Can't take one more step towards you. Ghost anymore. Danke, Nick. Danke, Henry. Das Golden Ticket.

00:57:25 rede mal ich bin der ähnlicher meinung kumpel wir müssen erst mal top 1000 100 finischen kate los den punkt video fing uhr ziel qualien gefahr wäre halt nicht so geil die mensch tactics kumpel verstehst du das match tactics job des der feuerweil es muss über monten royals feuerwelle gerät wollen

00:59:59 auf dem man treffen wir holt oh! Ivo Nashorn! oh so ein Chippen! ok holt und den Feuerwehr getroffen ist er ja auch ne connection bekommen wo ne kacke Merge Tactics ist? Bro ich war der erste auf diesen 3000 Medaillen da was es ist der erste deutsche also leg mal Eier ich hab sozusagen den Weg geebnet für alle anderen Merge Tactics Spieler in Deutschland also bitte nicht so respektlos mit mir umgehen danke

01:00:54 Rede Keto. Ich bin sozusagen der Johann Cruyff des Clash Royals. Checker checken, Leute die keine Ballnötels haben, checken absolut gar nicht. Weiter! Könnte hart werden. Also ich stehe jetzt eine Stunde live und wir haben noch keine Pokale Plus gemacht. Ich wäre bereit, dass wir jetzt ein bisschen hochkommen. So langsam kann der Push noch starten, so checkt ihr. Alle sitzen jetzt mittlerweile auf ihrem Platz. Alle sind angeschnallt. Hier stehen die Chancen für Top 10. Noch irgendwer im Chat mit einer Scheißfrage.

01:05:31 Okay, lass ich mal kochen. Maybe noch ne Chance. Man, ist so tough. Maybe? Auf 53k. Vielleicht sollte man noch so lange Ofen abusen, wie er OP ist. Moin, Lenze. Am besten einfach quitten, dieses Game ist eh scheiße, Digi. Hä, aber ist jetzt nicht Paderborn in Überzahl und es steht 1-1 und es könnte sein, dass Wolfsburg die Fritten in die Tüte machen muss? Nein, nicht der Feuerwehrmiss Morty. Klasse.

01:09:46 Oder nimm mir mal die Spells weg. Das passt. Jetzt überlebt die Hütte. Bro, bitte! Oh mein Gott. NM, danke für die 37. Spellnerves sind gut. Spells nerven nämlich. Guter Nerf für X-Bogen, Greybeard. In meinem Studio was geht. Ah, come on, Ank. Nicht der Schimmelbowler. Okay, er kann Nadeon, aber trotzdem Nadeon wird das viel damage. Okay. Okay. Out of style. Gute Defense. Boah.

01:14:44 Bruder, der Open! Ist jetzt so gute Value jetzt. Okay, okay, okay, weiter. Huggies. Zappen's nichts, massiv. Oh mein Gott, der Wind Trade! Flaminja mal, der Goat. Oh, bitte. Wann gibt's wieder ein System stehen? Dann irgendwann, wenn ich wieder stehe. Ich hab keinen Tinder-Kumpel. Okay, Bro. Wieso? Okay.

01:19:26 Rede Pingu. Bro schreibt jetzt mit 60-jährigen Olaf. Ja, ich frage, es nervt irgendwie. CR ist halt Realtop mittlerweile eine Farmers League. Ich hatte Realtop sogar die Hoffnung, dass Petro ihn vielleicht bumst. Aber leider irgendwie überhaupt nicht. Setsch. Mal schauen, ob Mo wirklich jedes Monthly Final gewinnt. Ich glaube, er wird eins nicht gewinnen. Mal schauen. Ey, viel, viel Dank, Lotte. Ich hoffe, es geht dir gut. Gewinn du doch, Bro.

01:21:55 Ihr könnt da genauso mitmachen, außer ein paar, die unter 16 sind von euch. Ja, ist schon schwer. Aber oh gut, wir kriegen den Kollegen noch im Jahr. Wir werden ihn noch einmal in dieses Jahr, wenn wir ihn irgendwann einschulen. Ob er will oder nicht. Und dann werden wir da sein. Oh man. Sehr gut. Freut mich, dass ihr Spaß hattet, Onkels. Jetzt seid sich nochmal zu qualifizieren. Fällt mir bisher. Ich würde dir gönnen. Ich würde es mir auch gönnen. So ist es nicht, also...

01:24:25 Ich gönne mir auch selbst den Erfolg. Aber ja, danke nochmal für den ganzen Support-Chat. Ich hätte es gerne gestreamt, aber ich bin euch sehr, sehr dankbar, dass ihr alle reingenudelt habt. Sparky! Ja, also ich glaube, wenn ich noch einmal Top 16 komme und dann ein Spiel gewinne, ein Spiel heißt, in dem Fall so Top 12 ist man dann, dann denke ich, kann man ganz gut mit den World Finals planen. Ich habe nicht aufgepasst. Kein gutes Timing.

01:26:01 Hoki ist bei 5. Er kriegt jetzt ein Minipacker. Er hat noch Pfeile, okay. Ich wusste nicht, dass er Pfeile hat. Okay, die Zündung war Arsch, oder? Loki vielleicht noch Ability. Okay, genau das will er verhindern. Könnte lustig werden. Holy shit, yes! Boah, geiles Game. Weiter! Nee, man weiß nicht, wo die Finals sind. Ich hab gar nicht das 1-1 gegen Wo gemacht. Ich lag zwei nur hinten Kumpel. Finland maybe, Wild Guess, Bro.

01:28:18 Aber ja, wär cool. Findern immer cool. Ich mag Findern als Land. Ja, das Bruststeck war ganz cool. Schade. Boah. Vielleicht nur ein bisschen Chip, ne? Selbst wenn's nur 100 Damage sind. Gut. Moin, Maxinator. Neffi, dass die Fallkirke nicht vom Eastbrook getroffen wurde. Defensive Hawk. Huggies. Sehr gut. Chip mal Angst. Ihr müsst belieben. Wir werden schon pushen.

01:32:26 die pushing nerf leider nein es zählt nicht nur normal so 26 schon mal weiter ok du darfst du das nicht sehen darauf ego und first play die pc gewinnst die c in big 2026 mal auf plate jetzt feuer bei noch in seinem deck

01:35:09 Bro, bitte. Was geht, Lörres? Moin. Jetzt wird's brutal. Ich sage, wir gewinnen das. Ich sage nicht mit Feuerwehr. Mit so einem Start. Ofen raus. Er macht Egolem. In Single kriegen wir nicht. Kommt man nicht zum zweiten Ofen und verlieren instant. Well played. Wir können nicht immer in the winning team sein. Und das ist okay. Das akzeptieren wir. Ja, die doppelte Rollung ist mittlerweile Loki ein bisschen chopped. Rähmalo high oder schon klasse, oder?

01:37:33 Deaktiviert nicht, das Nashorn ist zu low oder? Boah, wie schnell ist der attackst mich vom Nashorn? Oh Gott, wir haben schon so viel Damage bekommen, ist kein Ding. Ich möchte ungern Huggies machen, into Evo-Ghost. Knaftiger Feuerball. Knaftiges Barbell. Nächste Season. Boah, mal schauen. So weit bin ich noch nicht. Mal schauen. Die Bansions werden auf jeden Fall was verändern, das finde ich schon mal sehr cool. Testernerv ist halt massiv. Gigi's, weiter.

01:39:01 Vielleicht so Princess? Princess Rocket Cycle. Moin, Dragon Rider! Ich bin Tesla Spammer. Ich will mich nicht als Tesla Spammer identifizieren kommen. Ich glaube nicht, dass Princess so stark wird irgendwie. Ich könnte mich auch täuschen. Mal schauen. Der Gang? Soll mit der Gang los sein? Spiel Goblins sind einfach generell relativ arsch. Ja, das sowieso, Julian. Lassen wir durch. Wir haben so viel damage bekommen. Wollen jetzt nicht overcommiten. Das ist eigentlich das smarteste Play.

01:41:09 Sehr gut der kommt gibt dagegen einfach noch mal kobold mehr bruch habt euch mal nicht so Hätte ich die wahl zwischen goblin gang barf und eine gode machine barf ich weiß nicht genau was ich nehmen würde anders gemeint ich bin ein gang freund aber ich bin ein größerer spielgoblin fan als goblin gang wenn spielgoblins ist eine sehr sehr coole karte ich bin so zwar mit den spielgoblins in der meter groß geworden

01:43:51 Die sind ja auch etwas ähnlich. Dreck mal Eier. Die Flutschfinger-Streams? Ich weiß, irgendwann im Sommer wahrscheinlich. Digger, nur weil ich einen Flutschfinger im Stream gegessen habe, heißen die nicht Flutschfinger-Streams, Bro. Was sollst du, ob du sagst, heute geht's mal einen G-Stream. Eieiei, werden irgendwie voll gespammt. Nein! Oh mein Gott, fast das Evo-Comeback!

01:46:10 Ich fass doch noch Early-BM'd. Der Schwein. Oh, you did a video today, sir. You can check it out. Digohai, wie oft willst du's noch probieren, Kumpel? Pack your fries in the bag. Wir brauchen 3.007, auf geht's. For a long, long time. Skellis. Ja, so lang's dem Titel geht. Wir brauchen 3.000 knapp. Dann haben wir's. 13 Rins? 10 Minuten, bro. Moin, Ruso. Ich hoffe, es geht dir gut, Kumpel.

01:49:18 Der ist jetzt nicht wieder die Zeit im Jahr, wo der Dachschrägenmann hart leidet. Jo, 07 alle im Chat, die Dachschrägen One-Tricks sind. Ich wünsche euch viel Kraft. Ich habe auch so ein Klimagerät. Das ist okay ganz nice. Damit kann man ein Good Value bekommen im Sommer. Klassiges Spiel, würde ich mal sagen. GG ist clean game. Wenn VIP oder Motta haben, gerne Marker. Das hat mir sehr zugesagt, das Spiel. Ich habe so eine Box.

01:51:25 Die ist ganz geil. So eine Lüftungsbox. Da packt man unten so... Eis rein und dann wird das da rausgestrahlt. Das ist eigentlich immer ganz cool. Danke, too late. Lieben Dank für die 20. Yo, Twykes, grüß dich. Zeit für den Schichtwechsel. Jetzt labert der Ank da. Guck mal von ihm. Boah, der Feuerball! Come on! Was macht man das? Eieieie! Hat mir sehr gefallen. Weiter! Gap für 2-7.

01:56:48 Wir wollen heute Top 50 kommen, weil sonst... Ich werde nicht aufgehen davor. Naja, Tricks, die werden kommen. Also der Plan ist, ich bin so um 0 Uhr durch. Und dann gehen wir rein in die Weacts. Ich habe eine gute Folge rausgesucht. Die könnte wieder ein Klassiker werden. Okay, das reicht. Parteikarten, Digga. Was bist du für ein Streber, Bro? Vor allem Parteikarten, Digga. Was bist du für ein Papierverschwender, Bro? Ich hoffe, du bist gecancelt, Alter. Digital. Kumpel. Kannst du dir Weihnachtsmann von nebenan erzählen?

01:58:54 Hm, sah schon mal besser aus. Der feine Herr. Night behind. Reicht irgendwie nicht ansatzweise. Ich liebe irgendwie auch nicht mehr so ans Comeback. Also Hero Balloon hat mir die letzten ein, zwei Tage sehr viele Schmerzen zugefügt. Irgendwie war Hütte immer so broken gegen Lava, äh gegen Loon. Mittlerweile ist Hütte komplett Arsch.

02:01:11 So, mir danke für die 8, let's go, danke für die 16, ey, wenn ihr Amazon Prime habt und euch gefällt der Stream, subbt gerne rein, da kriege ich unfassbar viel Geld und ihr habt keine Werbung. Na fies, brod. Yo, Testers kommt mit OP. Fresszack mittlerweile. Hab ich die Mutter, hab ich die... Ja, boah, scheiß drauf. Man, ich schwöre es, dieses Deck ist so der Evo-Schimmel. Man, ich mag Koboldhütte, voll gerne. Aber Koboldhütte ist total arsch gerade irgendwie. Wie diese ganzen Decks.

02:05:04 Yay, ein Hogi-Hit. Ist wirklich crazy. Klasse gespielt! Der war so arsch. Ich dachte, ihr habt alle Infos zu CL. Moin TDN, was geht, altes Haus? Ich hab die gleiche Opinion.

02:09:56 Also Evo Ghost zumindest Normaler Ghost ist fine Namen Jungs, Namen Jungs! Wie Wolfsburg ist zu chopped? Verrückter Hit. Nerf AG Problem Mods? Okay, roll good, passt. Ein Hit. Ist okay. Come on! Holy Damage! Screw damage. Sehr gute Damage. Yes! Come on! Yes! Ja, chopped ein Kern ist noch! Weiter!

02:13:39 1 game für 2-7. Ne, so du? Schlaf gut amal. Das Projekt Ultimativer Champion. Digger. Bakaric, danke für den Sub. Guck mal, du darfst nicht das Ultimativer Champion Projekt zu ernst nehmen. Selbst wenn du kein Ultimativer Champion bist, die Leute, die dich lieben, lieben dich auch so. Naja. Ich sehe die Defiz noch nicht happening, aber mal schauen. Sieh die Leute. Oder Goal, das ist so Brainwad.

02:17:31 The price you pay! You giant hero. Bezweifle ich. Wir sind aber schon für Paderborn, oder? Mein Gefühl sagt, Wolfsburg macht es im Elfmeterschießen. Die Defense! Ne, ich hab gar nicht so viel gepracticed. Ich glaub so 3 Stunden oder so. Weiß nicht, Digi. Ich hab überhaupt mal gepracticed. Und Frank Rosin halt. Aber Loki, wir haben auch viel gezockt die letzten Monate. Also viel gestreamt. Oder der Evo Inferno Dragon. Ist auch zu massiv, leider.

02:22:12 Okay, wir haben 2,7 wieder. Okay, hold. Das ist wieder. Endlich mal. Ugo Street war funny. Bro hat erstmal ein paar Intections gefarmt. Nervt. Ist okay, I guess. Mal schauen. Ja, Keto. Bro. Man muss doch mal das Risiko eingehen. Bro, er ist Nitro-User, weil er mir keinen einzigen Cent gönnt. Aber ich krieg trotzdem. Ich krieg auch was für Nitro. Aber das war seine Hoffnung dahinter, zumindest. Das war jetzt ein großer Wunsch. Schade.

02:25:04 Kingtower activation ist halt sehr sehr geil, ne? Ja hallo? Oh, diesmal hat er das gemacht! Nein, nicht der Heelsburt! Nein! Boah, ich schwöre es, ich hasse ihn! Er ist so schimmlig immer mit seinem Schimmeldeck. Naja. Weiter! Wie sind wir Leather finished? Frage nur. Wir zünden lieber die Lune Ability für Zweilexie anstattdessen, dass wir irgendwie vielleicht das Pferd verteidigen.

02:27:59 Ja, Real Talk, Freeze könnte man mal über Nerf nachdenken. Hört mir ganz genau zu. Freeze geht mir so auf die Eier. Ich finde die Range ist zu massiv. Und Freeze wird wirklich nur in Schimmeldecks gespielt. Und das ist der mittlerweile Speargops und so One-Shot war auch so ein unnötiger Buff. Nein, der Baby die überlebt. Mano. Klasse gespielt von ihm, bro. Ja, die Dauer auch. Komm, wir nerven einfach Damage, Range und Dauer. Komm. Wir lassen uns einfach nicht mehr verarschen.

02:29:28 Ein 5er Lexier. Werte mal. So, wie gewinnen wir das jetzt? Was ist der Plan? Eastwood wurde nicht getroffen. Schade. Schade. Ja, eben ein Fernringnerf. Der braucht auch einen fetteren Nerf. Motz? Ja! Abgezockter Winnie. Wie torb hat er bohren? Holy shit! Diskutiert, guys. Wie lange noch? Gib die Zeit euch, Jungs. Wie lange haben die Autoschweine noch?

02:33:18 Wie kann man eigentlich so schlecht sein wie Wolfsburg mit so einem Kader abzusteigen? Ist wirklich... Ist halt klasse, ne? Hier kann man eigentlich mit so viel Geld so schlecht arbeiten. Ist okay. Oh, gute Protection. Come on, Ebonathorn! Zeig der Welt, dass du bereit bist. Reicht nicht nur! Come on! Yusubi, danke für den Raid. W-Raid! Klar, Tommy. Danke für den Raid. Wir pushen gerade auf 3000 Medaillen in Clash Royale.

02:36:25 Ey Tommy, und dann antworten wir bitte noch Whatsapps, das wäre massiv. Wurde ich schon eingeladen? Digga, was ist das eigentlich für Anfragen? Hier wird sehr gehustelt, hier wird gehustelt. Danke Bro, Kuss. 300 Medaillen brauchen wir noch. Könnte brutal werden. Keine Ahnung, absolut, keine Ahnung was bei Clash abgeht. Ich kann dich beruhigen, du wirst gleich auch immer noch keine Ahnung haben. Ich glaube Clash reinzuschauen ohne Ahnung zu haben ist, wie wenn du keine Ahnung von League hast. So wie ich, zum Beispiel.

02:37:51 ich habe jetzt nicht so gecheckt glaube ich glaube diese early damage ist wichtig wenn wir den dann bekommen sehr gut das rätsel erotag was haben wir so gehen rein er muss rechts feilen haben nächsten ofen und wenn die mt sehr gut klasse nein die zündung kam nicht raus gut nächste huggies das nervt jetzt

02:39:48 Boah, jetzt haben wir Followern, glaube ich. Situation war so schlecht. Rufen wir auch Arsch. No

02:43:26 Okay, wir haben ihn jetzt einigermaßen unter Kontrolle. Yes. Ja, Tessa wird genervt. Ihr könnt euch sicher sein. Redet, Timski. So, weiter jetzt. Boah, Marc, sag sowas nicht. Broken Dreams. Banger Song, come on. Okay, Feuerwehr reicht nicht. Sehr gut. Ja, G von ihm war gut. Sattel das Schwein. Passt. Bitte hätten wir besser platzieren können. Ich brauche ein Piggy-Hit.

02:49:13 Den haben wir, GG's. Yes! Come on! Ja! Come on! Gute Teaser! Moin Salami, was geht? Alles für den Schritt? Moin klar, moin! Eine Faust, machst du sie wieder auf und legst sie deine in meine. Moin, Jason! Du hörst niemals damit auf.

02:51:20 Jo, wir sind jetzt alle im Urlaub, Chat. Was seid ihr denn für Versager? Das ist, äh, Verotec. Sowas gibt es nicht. Ich bin Pfingstferienleugner. Rede mal. Pferche, Bro. Dinger, Nerfmalargie, Bro. Ich kann's nicht denken. Wir werden eingehüllt! Fuck! Nein, die andere Seite. Er hat nicht gefällt, die falsche Zeit, die Gefeuer meint! Yes! Yes! Yes! Yes!

02:54:42 Fuck, Ghost Gaze hat so viel Damage gemacht. Mods, marker das Game. Nightzombie, dank 4-3. Mods, markern! Das war ein gutes Game. Kodigo. Fuck. The good old dude Kodigo. No, er spielt das Morden-Deck. Oh mein Gott! Wow. Moin, Fofu. Bro, diese ganzen Prime Subs, die sich über Werbung beschweren, müssen gefunden werden. Es nerft. Werd man und lass dein Prime da.

02:57:10 Bad Mann ist aber auch eine klasse Formulierung. Game für 2.8. Die Leute, die sich hier einen sehr langen Stream wünschen, zittern langsam. Aber ganz langsam. Die Hero Loons... Hero Loons ist broken. Ist okay, komm. Bisschen Pressure. Oh, die zwei Spear Goblins könnten, wenn sie tanzen... Komm, ja! Komm, bisschen mit Chip. Paderborn ist durch. Yes! Legolas, danke für den Raid. Erst gerated, dann gefollowed. Aura.

03:01:55 Irgendwie war die Hütte sehr gut, weil jetzt haben wir es flawless defended. Stark. Digga, er ist ja auch wirklich so beschissen. Geil. In dem Moment kommt auch der Feuerwehr. Er ist so schlecht. Yes! Weiter! Komm mal. Pipo, clap in den Chat. So, 2-8. Sehr gut. Also Ziel ist jetzt, Top 50 zu pushen. Und dann gehen wir noch in eine Folge. Rosin. Joa, der klassische Molyte, ne? Was ist Rosin, bro? Komm. Mach dich nicht lächerlich, Kumpel. Ja.

03:04:24 Ich bin nebenbei spiele ich CL, aber hauptsächlich bin ich eigentlich Rosin-Streamer. Da ist zum Punkt, Kumpel. Scheiße, dass Hannover nicht in die Relegation kommen wäre, dann wäre es halt sehr massiv gewesen, ne? Yes! Come on! Weiter! Come on! Keine Ahnung, ob das jetzt schon reicht, Kumpel. Ist ja noch fast ne Woche hin, oder nicht? Beziehungsweise ne halbe. Ich würde einfach warten und dann zur Not noch ein Game machen. Checkst du? Also, mäßig allzeit bereit.

03:08:20 Ich sag bisher, spielen wir das sehr sehr clean. Gute Situation, bisschen gechippt. Das mag Morty doch. So spielt Morty gerne. Kontrolle und bisschen chippen. So spielt Morty doch gerne Clash Royale. So, auf Komet Chill Guy Basis. Wieder ein bisschen gechippt. Furnace rein. Copten hat Low. Wieder ein bisschen Pressure. Dark Prince Opposite. Er wird safe zünden. Oder?

03:09:24 passt wieder ein bisschen chip. Bubble counter pushed. Nächster Ofen hinten. Da muss Feuerball racen auf Ofen. Come on Anc. Geh jetzt mal so rein. Doki noch Dark Prince. Guter Dark Prince. Die Spill hier falls da Skittis kommen. Ist okay komm. Fire Spill wird chippen. Komm lass doch klasse. Klasse Game. Kreize Feuerball. Huggies. Master Class. Yes.

03:10:32 Come on, geiles Game! Come on, weiter geht's! Gerne Marker-Mods, gutes Game, ein Game für 2-9! Wir sind back! Wir sind back wie back! Okay, nochmal, 2-Bund-6. Mutter kam rein, Kuss, wieso? Ich wusste nicht mal irgendwas gesagt. Danke, Eierlecken für den Sub. Hey, 2000, also ich sag's auch wirklich, ich sag's ja ungerne, aber ich muss mich bedanken für die Subs. 2300 Subs sind schon sehr, sehr geil. Vielen, vielen Dank für den Support.

03:12:07 Danke, Chat. Der hat 5. Elixir noch mal rausgeforscht. Naja, aber ich hasse, euch zu bedanken, weil ihr Schweine seid. Na und? Dann ist es halt so, dass ich nicht Schwein bin. Okay, Fokus. Ihr spielt es besser als der andere. Oh, der andere. Was passiert hier, Mops? Passieren gerade komische Dinge. Was passiert hier? Okay, holt. Ich habe kein, was hier passiert, aber wir führen ohne Grund auf einmal. Okay. Das war nicht optimal. Kann ich ein bisschen Damage bekommen oder ist das zu viel verlangt?

03:14:36 Oh, oh, bitte! Geholt. Massiver Elixiervorsprung. Das ist halt Weltklasse, ne? Dafür gehen die Leute auch wirklich... Die Leute gehen ins Stadion für solche Predicts. Jetzt ist das Rechts halt massiver Damage. Plus ein Free-Feuerball. Komm mal! Boah, massive Skellis auch. Wir haben gerade den Rhythmus. Digga, der... Was macht der Ofen mit ihm? Evo Ofen liegt immer noch. Yes! Yes! Das ist gut, das ist gut! Weiter!

03:16:03 Maybe 3 games. Kommen Season Endstreams mit Dominik? Safe. Season Endstream ist geplant, von mir aus zumindest. Wenn Dominik Bock hat, bin ich dabei. Wenn er keinen Bock hat, dann bin ich nicht dabei. Warte ganz kurz. Ist gut. All gut. Na, er wurde nicht gehackt zum Glück.

03:17:27 Ich weiß nicht, was Sam mal wieder Bock hat, bin ich dabei. So auf einen entspannten, chilligen Letterstream, hab ich immer Bock. Moin Nurex, was geht? Ich grüße dich. Komma. Wir haben es gezeigt, Nuraks Rede. Aber lass dich nicht verarschen, Kumpel. Es gibt sehr viele Hater da draußen. Wie lange geht eigentlich noch umgepusht Sabaton? Oder soll ich ihn lieber Scamaton nennen?

03:19:08 Ist es schon an dem Punkt gewesen, wo er meinte, nein, oh nein, schon wieder eine 10er Subbombe, wie könnt ihr mir das antun, ihr seid die schlechtesten Menschen der Welt. Oh, nicht noch ein Ferrari in der Garage, no. Ah, Norax, ich kenne meine Mods doch. Leer Hotel, komm, das kannst du besser. Oh nein, ich wollte größere Garage, wie kann ich die bloß finanzieren, nicht auch noch mit den anderen Subs? Führerschein, die brought noch keinen Führerschein.

03:20:21 Bro hat bald Führerschein... Bro hat bald genug Geld für das Führerschein plus Auto Paket. Okay, in Saarland braucht man auch kein Auto, Bro. Da gehst du alles zu Fuß. Da kennt jeder jeden. Ich sag sogar, Bro, wenn da mein Auto vorbeikommt, nimmst du Anhalter, ne? Nimmst du Anhalter mit, Bro. Hast du immer das Schild dabei? Bitte mitnehmen. Und dann geht's ab. Du bist mit jedem verwandt. Kein Kommentar, Bro.

03:21:20 Bro, wie kommt man... also ich check auch nicht wie... also ich war in meinem Leben noch nie in Saarland und ich weiß auch nicht wie man in Saarland kommt. Also du musst schon irgendwie viel falsch gemacht haben, wenn du wirklich dann irgendwie im Saarland landest. Wäre egal, Gravit Bolasz bei M. Ist das aber ein Dominik? Okay, dann wirst du gebannt. Nein! Es ist leider der Evo Schimmel. Sieht nicht gut aus. Boah, ich hab echt kein gutes Gefühl bei der Sache.

03:24:20 okay loki ist der volumen überläuft okay dass der volumen überläuft könnte mir einen eine eine kraft opportunity geben dieses spiel zu gewinnen nein war überlebt er mein gottes barbell war so massiv massives barbell holy shit das war richtig gut gespielt hat ein zweimal wohl wie ihr talk auch ein zweimal etwas glück gehabt aber es war sehr solide gespielt

03:26:06 Keto, ich würde so weit gehen und sagen, vielleicht an einem guten Tag hat das Marker verdient. Zwei Games, wenn wir Glück haben. Okay, der Goat leider. Das lieben wir halt, ne? Für solche Plays gehen wir halt auch ins Stadion. Klasse. Ein Game für Top 50. Antor, danke für die 9. Ezo, danke für die 4. Petfair, danke für die 10. Getwreckt? Okay, krass.

03:29:19 nervt nervt nervt mich weil wir eine gute elixier situationen wir nicht daraus gemacht wir hätten nicht so ein guter cycle wir hätten es ein bisschen besser clashen können weiß jetzt nicht genau was aber es gab safe eine option wo wir ein bisschen abgezockt hätten zocken können aber all gut weiter geht's kommt jetzt ist nicht mehr okay man hätten wir diesen feuerball nicht rasten müssen wären wir jetzt sehr sehr gut unterwegs gewesen gesehen doch levo tesla shit

03:30:37 Ja, ich wusste, dass die connecten würden, aber ich mein, was soll, hätte ich tun sollen. Evo Skellis hätte mich sonst gefickt. Der X-Pro hätte mich sonst gefickt. Mein Psyker ist halt auch geistkrank, ne? Die Rocket sah sehr, sehr schimmlig aus. Damage reicht halt nicht. Jetzt gehen wir hinter Triple. Lock Tesla, Lock Tesla, Skellis, Lock. Nein, so close. Schade. Sein cheaper Psyker hat mich so gebumst. Der Säker hat auch Loki OP gegen mich. Weiter! GG's.

03:34:55 Oh nein, nicht Golem, eh Golem. Danke für die Daily Streams, danke für euren Daily Support. Wenn ihr nicht Daily supporten würdet, er ist auch noch so low, würde ich nicht Daily streamen. Ja, haben wir nicht vorhin so am Anfang die Streams irgendwie gefacet, so mittel. So nach 1,5 Stunden oder so. Jetzt treffen wir den Kollegen wieder. Klasse Defense. Klasse! Come on! Holy, das war massiv gespielt. Ich wusste ja mit Golem davor machen, ich wusste mit dem Dark Souls komme ich zur nächsten Hütte und eigentlich sollte der...

03:36:12 rufen das abklingen können so jetzt sieht sich schlecht aus normalerweise verliere ich immer nach einer minute mein push wenn der golem nachdeckse macht und dann einfach e golem skeleton auf der anderen seite wie das sehr gelöst keto was ist da los die drei mal hat irgendwie ein paar mal so viel x-pohen gefäßt nicht dass er das noch verteidigt sehr gute defense weiter

03:38:53 Es gab am Wochenende ein Monthly Final, also mit das krasseste zum Zuschauen. Das ist immer drittes Wochenende und viertes Kumpel. Also wieder drittes Wochenende im Juni. Alle Infos. Du kannst dir gerne das neue YouTube-Video auf meinem Kanal anschauen. Da fasse ich zusammen, wie ich performt habe. GG's. Felt hart. Giant Graveyard. Aber kurz, dass wir auch auf dem Montag hier entspannt mit ein bisschen Leder. Nicht mal direkt am Seasonende.

03:40:28 Ok, to be fair, ist der letzte Montag vor Season Ende. Die auch noch so um 23 Uhr über 1000 Zuschauer haben. Danke für den Support. Die letzten Tage. Oh Gott sehr. Auch noch einen richtig beschissenen Start. Ii. Ii, Giant Gravy, wie er Psychose. Schimmelig schwer. Mit Erfolg kommen die Fans. Mit Fans kommt Erfolg. Denk mal nur mal nach, Kumpel. Schade. Start war's. Schweres Matchup.

03:43:18 Schwer. Gacki. Eigentlich mal eine Rocket Cycle-Slampe. Ich bin 25 geworden, nicht 37. Okay. Come on. Eine Piggy macht einen guten Damage. Macht einen guten Job auch. Jetzt erlightningt. Come on. Yes, sieht gut aus. Das haben wir gut bestraft. Yes, GG's. Weiter, come on. Gutes Game, gutes Game, gutes Game. GG's, GG's, GG's, plus 33. I take, I take. Come on. Weiter.

03:48:18 ich sag es war ok ich sag es war ok wir gehen ihm aus der geschichte raus er ging angemacht ich sage ist okay i take ja so viel besser aber ich sage nach dem start der gart immer lang müssen wir das erges tanken was ist für ein hyper aggressive psychosenspiel hier wird ja wirklich gar nicht gechillt rot komm mal runter so

03:51:05 Das war der Bayern zu viel. Oh man, mit einem besseren, solideren Start gewinnen wir es. Br. Weiter. Schade. Jeez, hat er gut gemacht. Weiter. Erstgabend Tor 50, wieso nicht? Lol. Alter, ist der low. Vianna Bahn. King an. Damage lead. Jetzt kontrollieren. Weil jetzt wird er mich vollswärmen gleich. Aufpassen, dass er hockert.

03:54:14 Yo, Scharbert, what's up, how are you doing, my sir? Schade, dass wir die Abilte nicht bekommen. Oh, dass er die Evo Wallis da, dass er so massiv sacrificing muss. Jetzt hat er auch noch meine Evo Huggies predicted, wir tanzen. You have a good matchup, sir? I know, I know, I know. Ich kriege einen Nerv gerade ein bisschen. Ja, wir spielen, wir müssen defensiv spielen. Der Loki gut, wenn seine Pfeile eraset ist. Erkan, reset.

03:56:10 Ja, ist aber Arschloh leider Gegner. Egal, weiter. Ja, das Match ist sehr geil. Ophys, Comic Broken, Darkwinds ist nice, East Bird. Alles sehr, sehr, sehr, sehr sexy. So, weiter jetzt. Was brauchen wir denn genau? Ein-game sollte reichen. Komm. Wenn wir das jetzt gewinnen, dann wären wir eigentlich genau, dann wären wir pünktlich. Wo haben wir angefangen? 2-4 oder so? 4 Stunden von 600 Trophäen?

03:56:56 wäre sehr wäre sehr massiv würde ich sehr hätte ich sehr gern genommen bin er macht mir alles kaputt auch nee dann brauchen wir wohl noch mal zwei games mehr loki nate müsste eigentlich auch checker nicht diese native competitive so arschritzer ist weil eigentlich ist ein deck somit das skillfulste deck im ganzen game besser den niveau tesla wasted

04:02:54 G's. Haben wir, denke ich, sehr, sehr gut gespielt. W. Sehr guter Push. Wir haben mit eigenem Deck. Deck gecraftet. Was ist das denn jetzt hier? Warum sehe ich hier irgendwie diese Scheiße? Aber ja, wir haben auf 2, 4 angefangen. Und sind auf 3k gepusht. 600 Trophäen. In 4 Stunden. Ähm, ja. Sehr, sehr geiler Push. Ey, jetzt gehen wir doch in eine Folge Rosinen rein. Sehr geil.

04:03:49 Hat mich sehr gefreut, wo das so gut lief. Das Deck ist auch sehr, sehr cool. Das Deck macht mir auch sehr viel Spaß. Hockiesofen. Cooles Deck. Wir gehen noch in eine Folge Rosin. Danke auf jeden Fall an TikTok, wenn ihr am Start wart, gerne nochmal rüberkommen in den Twitch-Stream. Da gucken wir jetzt noch eine Folge Rosin. Beotek, einen davon habe ich auch gepinnt. Gerne auch an YouTube, kommt gerne noch in den Stream, würde mich sehr freuen. Danke für die ganzen Support auch auf YouTube.

04:04:25 so der mein arsch muss morgen um 8 uhr zum flughafen kracht das nicht komplett naja andere menschen müssen machte ausstehen heuer nicht so rum manche sind um acht uhr schon für fertig mit der arbeit so morgens gerne titel ändern zu russiens restaurant reaction und das chatting wäre geil das hier später ansehen reaction dann machen wir das noch rein

04:05:49 So, dass ihr auch was hören könnt. Sehr gut, ihr hört nichts. Klasse. Selbstständig sein, aber du willst auch kein Chef sein. Also im Endeffekt so, wir wollen selbstständig sein, weil wir uns da vielleicht dumm und dämlich verdienen können. Aber alles, was dazu gehört, haben wir nicht so Bock drauf. Ich kann nicht gut delegieren. Und ich kann auch, ich kann nicht gut böse sein. Also da hängt es auch manchmal, dass ich dann keine klaren Anweisungen gebe. Und bin ich aber selber schuld.

04:09:27 Das sind manchmal dann die Dinge, wo ich der Meinung bin, da müsste sie mal mehr auf den Pot hauen und Ansagen machen. Es mangelt Andrea allerdings nicht nur an Chef-Qualitäten. Also ich bin ja ungewollt in der Kü... Reicht mir, sie kann kochen. Bruder, es reicht mir. Ich werde da morgen direkt mal essen.

04:09:52 Ich sehe den Weißwein, Bro, wie kann das Essen schlecht sein? Ich habe gelernt, egal was du kochst, solange du Weißwein da rein machst, schmeckt es immer gut. ...bücher gelandet, das war ursprünglich nicht der Plan und mir fehlen auch manche Basics. Also es macht mir sehr viel Spaß, aber es nimmt mir natürlich wieder Zeit für andere Sachen.

04:10:16 Die Situation ist so, dass wir halt viel, viel zu wenig Gäste haben. Also es ist, alle Gäste, die herkommen, sind zwar zufrieden, aber wir haben, also wir sind zu wenig bekannt. Also finanziell sieht es auch langsam schwierig aus. Also ich habe jetzt zwei Jahre so durchgezogen, aber mein Geld ist eigentlich verbraucht. Also was ist eigentlich, was läuft eigentlich so? Muss einfach Geld verdient werden. Also wir brauchen Umsätze. Zufriedene Gäste?

04:10:44 Leere Kasse. Ey Bruder, es ist auch wirklich die größte Red Flag, wenn ich höre den Gästen schmeckt es. Sobald ich das höre, weiß ich direkt, es kracht an allen Löchern, Bro. Das klingt nach einem Widerspruch, dem Frank Rosin jetzt auf den Grund geht. Naja, das sieht man hier schon, der erste Eindruck, ne. Das ist schon... Das wenn ich schon reinkomme und sehe, diese billige Dicke und dass das Kabel da unten schon so rauskommt und so, ne. Das ist ein Entree. So, lieber Gast.

04:11:15 Komm am besten nicht. Bleib draußen. Noch weiß Chefin Andrea nicht, dass die erhoffte Hilfe schon so nah ist. Oh nee. Digga, Bro's einfach random in der Küche. Haben sie gespawnt. Er äppelt mich echt. Hi. Hallo. Andrea. Ja. Ich bin der Frank. Ich bin Andrea. Hallo. Schön, dass du da bist. Dankeschön. Dankeschön. Hab Andrea gesucht und hab sie dann in der Küche gefunden.

04:11:47 Ja, und es war die Aura der Hilflosigkeit war auf jeden Fall nicht. Ja, es ist ein großes Anwesen hier, ne? Drüben das große Stadion vom VfB, hier vom SSC. Nix los, ne? Nee.

04:12:07 Das ist ja das Problem, also das ist unser größtes Problem, dass hier nichts los ist. Außer wenn der VfB spielt. Ja, das ist als Fußballgaststätte bekannt. Aber ich möchte es gern ein bisschen bekannter machen für die Allgemeinheit, weil nur vom Fußball kann man nicht leben. Schwer.

04:12:25 Ich glaube, das ist eines der schwierigsten Gastronomie-Konzepte, die es gibt, wenn man eine Gaststätte für einen Sportverein macht, wo es richtige Vereinsmitglieder gibt, die das auch nicht nutzen, wo jedes Vereinsmitglied ein bisschen auch der Chef der Gastronomie mit ist und auch mitbestimmen will und so, weiß jeder alles besser. Ja, ganz genau. Die reden einem gerne rein. Dann ist es ja gut, dass der VfB jetzt nächste Saison wieder Champions League spielt, oder nicht? Warum hast du mich gerufen?

04:12:52 Ich möchte was lernen. Ich möchte wissen, wie man diese Gaststätte voranpricht. Boah, wahrscheinlich war das die Aufnahme, wo der VfB in der zweiten Liga rumgekrebst hat und so. Meine Gäste sind eigentlich zufrieden, aber... Und ich bin kein Koch. Also die Situation ist momentan in der Gastronomie... Haben wir das noch im Dings? Wir haben ein neues Bingo. Haben wir noch? Sie hat andere Ausbildung. Ja.

04:13:24 Kein Koch, der gar nicht schwöre ist, ist so verrückt. So dass man keine Köche findet, darum weiß ich nicht mehr weiter. Du weißt nicht mehr weiter. Wir haben es nicht mehr Bingo, wieso haben wir keine Ausbildung nicht mehr auf dem Bingo? Und wir brauchen, wir brauchen, ja wie Käthe schon sagt, wir brauchen auf jeden Fall auch fürs Bingo, eigentlich sind Gäste zufrieden mit Essen.

04:13:54 Also ich fühle mich überfordert mit dem weil ich gestern ist eigentlich zufrieden zu viele aufgaben habe die ich gar nicht alle leisten kann dessen bin ich nur bewusst und dann frenne ich manchmal von morgens bis abends und schaffe nicht alles ja aber Bro, also es ist wirklich schon wieder wieso macht man sich nicht vorher darüber Gedanken? So es ist wirklich manche Leute sind so delusional. Was ich schaffen will irgendwann wenn ich so weitermache werde ich mit meinen Kräften am Ende sein

04:14:24 Also in anderthalb Stunden kommen ungefähr 20 Testesser? Ja, finde ich cool. Gerade bei Andrea ist es so, dass sie langsam ist. Digga, Bruder, was ist die komische Reaktion? Meinte sie das jetzt ironisch oder meinte sie das ernst? Einerthalb Stunden kommen ungefähr 20 Testesser? Ja, finde ich cool. Gerade bei Andrea.

04:14:52 Eher ist es so, dass sie langsam ist. Ich weiß nicht, ob das bedacht ist. Also fast schon träge. Und als Gastronom muss man eigentlich genau anders sein. Man muss impulsiv sein, man muss auf Zack sein. Ja, sie ist schon eine richtige Schlaftablette. Also mein erster Eindruck ist wirklich, ich penne ein, wenn sie redet, mäßig. Also jetzt check ich auf jeden Fall, warum sie wollte ja nicht Selbstständigkeit, warum sie kein Streamer geworden ist.

04:15:19 Das kann ich auf jeden Fall nachvollziehen, aber ich weiß nicht, ob Gastronomen dann der bessere Weg ist. Weil als Streamer kannst du nicht so viel Kohle verbrennen in dem Beruf. ...so schön sagt. Und das sehe ich bei ihr noch nicht. Gut, dann würde ich sagen... Ja, wenn sie wirklich so langsam kocht, wie sie redet und so, Digga, Bro, is over. Bereite ich vor. Ander und halb Stunden. In anderthalb Stunden, genau. Organisiere alles. Ich werde mal rausgehen, werde mir den Laden angucken. Und dann machen wir gleich weiter. Okay.

04:15:50 im hinter das also die weißweinflasche dass die da so als main gerüst so auf dem dings aufsteht macht mir auch ein bisschen angst kopfspiel irgendwie was mache ich ich nehme jetzt speisekarte und guck überlegt noch im gastraum sucht der starne koch weiter nach gründen warum das lokal nicht ankommt

04:16:20 Das ist ein raum dem gibt es so bestimmt also die couch ist krass schon ich glaub 50 60er jahre die kabellage dann die fernseher glaubt das ist so eine kneipe wo draußen dann noch dieses sky schild dran steht also keine kneipe sondern ihr wisst was ich meine

04:16:44 Diese Sky-Dinger, die da immer dran hingen, Bruder, da wusstest du eigentlich, zum Essen solltest du nicht hier hinkommen. Wie das hier alles, guckt euch das mal hier an. Das hat in den 70er Jahren bei mir im Kinderzimmer so ausgesehen. Warum? Weil es auch nicht anders ging. Das ist richtig alte Gasthaus, ich sag mal Kneipenbestuhlung.

04:17:08 Das mit den Sitzecken und so kann man machen, muss man nicht. Aber ich glaube, dass... Ich finde, die Sitzecken sehen schon reulich aus. Also ich finde, das sieht einfach... Das sieht aus wie bei Oma, Bro. Dieser ganze Raum grundsätzlich schambraucht. Aber ich sage, der Raum hat Potenzial, weil der ist schon echt massiv. Ich glaube, du kannst ihn wirklich umgestalten, dass der wirklich Aura hat.

04:17:36 Und ein Stil. Ich habe das schon oft erlebt, dass wenn wir in so richtig alten Kneipen reingehen, dass man diese Kultur bewahren kann, wenn man ein paar Hebel bewegt, um den Zeitgeist von jetzt mit der altertümlichen Kneipenkultur verbindet. Jetzt will Frank Rosin erst einmal die Servicekräfte Lisa, Nadja und Andi kennenlernen.

04:18:03 Der Sternekoch will die ungeschönte Einschätzung des Personals hören und das geht nicht im Beisein von Andrea. Pass auf, ich will euch nicht länger aufhalten. In 90 Minuten kommen 20 Testesser. Ihr entscheidet jetzt oder du entscheidest jetzt, was es gibt. Kannst du schon mal reingehen, kannst du schon mal vorbereiten. Oder aber ich check auch nicht, warum sie so viele Service, warum hat sie so viele Service? Also sie kocht wahrscheinlich.

04:18:30 Aber wozu drei Service Leute, Bro? Also was machen die denn alles? Die haben noch nie Gäste. Also ich sehe doch jetzt schon, dass es eine kommente Geldverschwendung ist, oder nicht? Also wenn die nicht in der Küche helfen, also ich hoffe, dass immerhin eine von denen in der Küche hilft.

04:18:52 Mit drei Sätzen, was ist das Problem hier? Also aus meiner Sicht ist das größte Problem die Organisation, natürlich dann auch die Kalkulation in Bezug auf Gerichte. Kann sie das, was sie hier macht?

04:19:07 Ich will eine ehrliche Antwort haben. Manche Sachen ja, ein paar Sachen sind halt gerade, was das Organisatorische angeht. Ich sage, da brauchst du auf jeden Fall Hilfe. Dass es besser funktioniert, treibungsloser. Also ich kann das eigentlich nur so zurückgeben. Nee, ich will das nicht, dass du das zurückgibst. Ich will deine ungeschmiede Meinung. Meine ungeschmiede Meinung. Und wisst ihr, warum ich hier bin? Ich bin hier, weil sie mich gerufen hat und ich bin hier, weil sie ein finanzielles, persönliches und für die Zukunft großes Problem hat. Ja.

04:19:36 Und ihr seid nicht hier, um mir jetzt Antworten zu geben, damit ihr die Situation beschönigt, weil ihr euch freundschaftlich verbunden fühlt in der Zusammenarbeit. Denn wenn ihr euch freundschaftlich verbunden fühlt, dann helft ihr mir, die Wahrheit rauszufinden. Dass zum Beispiel kein Unkraut gezupft wird und dass das hier aussieht, als wenn ihr schon fünf Jahre keiner mehr war. Wenn sie nicht dabei ist.

04:19:58 und ich gerade so Kritik ausübe, dann fällt es mir schon etwas schwerer, wenn sie direkt neben mir steht und das auch auf meinem Mund hört, weil ich eigentlich nicht hinter ihrem Rücken sprechen möchte.

04:20:08 Sie braucht auf jeden Fall Unterstützung in Ansagen machen. Sie ist sehr ruhig, vielleicht ein bisschen lauter werden, ein bisschen mehr Selbstbewusstsein. Sie weiß eigentlich ganz genau, was sie macht. Bloß, ich finde, sie steht nicht zu 100 Prozent dahinter. Sie frägt dann immer noch so ein bisschen, ist das okay, möchte ich uns mit einbringen. Was stinkt euch richtig? Das Chaos, das manchmal herrscht. Oder dass einfach auch schon Essen ausgegangen ist, vergessen wurde.

04:20:33 Die Essen wurde vergessen. Danke erstmal für dieses schnelle und vor allen Dingen ganz, ganz ehrliche Feedback. Bruder, das könnte doch gleich wieder krachen, oder nicht? Genau das ist die Marschrichtung. Geradeaus, ehrlich, sonst werden wir hier keinen Schritt weiter kommen. Okay? So, dann könnt ihr reingehen und hüpfen, okay? So.

04:20:54 Im Grunde haben die Damen genau das gesagt, was es ist. Es ist nicht professionell. Aber schau mal, es ist eine tolle Fläche, es ist groß, hier kann man richtig Krach machen. Es ist eine richtige Außenanlage, wo man richtig gut und frei Gastronomie leben kann. Aber es sieht so beschissen aus. So viel Zeit muss sein, dass man das so mal sagt.

04:21:21 Maultaschen und Burgerhemmer gesagt, gell? Ja. Okay. Und Schafskäse. Okay, Küche wird nicht allein geführt. Okay, irgendwann hilft sie in der Küche. Und Schafskäse aus dem Ofen. So. Also sie ist gelernte Küchin, aber wurde im Service eingesetzt. Das ist klasse.

04:21:53 Setze ich doch am Anfang darüber auf, dass sie keine Kirchen findet. Aber jetzt hat sie eine Kirchen, die wird aber im Service eingesetzt. Du stellst doch auch nicht einen Stürmer ins Tor. Geil. Bruder, das ist wirklich... Kannst du dich ausdenken. Geht sie heute an den Herd und es prallen Welten aufeinander. Wir sind auch vom Wesen her komplett verschieden. Ich bin laut, ich bin schnell und ich möchte, dass, was man jetzt erledigen kann, auch erledigt wird.

04:22:19 Bedeutet, wenn noch ein paar Sachen zu erledigen sind, steh ich nicht einfach kurz rum und glotz, sondern ich weiß ganz... Ja, Bro, wenn sie die Kirche in ist, dann muss doch die andere Kollegin auf sie hören, so.

04:22:30 Sie müssen doch das Tempo vorgeben, oder nicht? Genau, was mein nächster Arbeitsschritt ist. Das? Ich habe nicht für die Besitzer geklatscht. Ich habe über die Situation geklatscht. Das weiß Andrea offenbar nicht. Anstatt das Testessen vorzubereiten, wirst die 54-Jährige ihre Aushilfe in der Küche allein schuften. Andrea sitzt draußen und hält Kloischken. Ja, ist wie es ist.

04:22:56 Zumindest Nadja hat der Ehrgeiz gepackt. Die Aushilfe sieht die 20 Testesser nicht nur als Herausforderung, sondern vor allem als Chance. Ich habe jetzt eine Schaffung. Also warum muss jetzt die gelernte Köchin, die eigentlich im Service arbeitet und jetzt erst kürzlich rekrutiert wurde, in die Küche den ganzen Laden carryn?

04:23:14 Ich hab Lust, dass die Leute endlich kommen, dass wir es so gut wie möglich machen. Dass sie eigentlich sagen, das schmeckt doch gar nicht so und es ist doch alles so toll. Für was braucht ihr denn die Hilfe noch? Perfekte Vorbereitung ist alles. Doch das ist offensichtlich Ansichtssache. Bruder, ich schwöre es. Ich schwöre es. Sie hat wirklich so null Aura.

04:23:39 Sie hat wirklich so diese Schimmelaura. Also Bruder, da ist ja null Energie. Wenn du einen Chef hast, dann musst du auch so ein bisschen was vorleben. Den Kampfgeist in der Küche. Auch mal zeigen, was geht. Und Bruder chillt da, gerade noch eine geraucht, noch mit irgendwie Kollege Dieter noch mal geredet. Dann kam irgendwie noch der Gyni vorbei.

04:24:04 Geht jetzt in die Kirche und schimmelt erstmal. Wir können nicht mehr vorbereiten. Das war wirklich ein sehr, sehr lustiges Bild, weil Andrea hat... Sie, Digga, sie schimmelt da, macht nichts und sie macht die ganze Zeit was. Digga, das ist ja wirklich so unangenehm. Teilweise wirklich nur rumgestanden und Nadja ist wie ein Wirbelwind rechts, links, geholt, gemacht, getan, alles organisiert.

04:24:40 Wie kann das denn echt sein? Sie wirbelt, das stimmt. Wie kann sie eigentlich wirklich, Bruder, wie kann sie denn nichts nichts machen? Das war schon merkwürdig. Aber es war auch die Versinnbildlichung des Problems einfach. Wie war das denn eigentlich, bevor sie in der Küche mitgeholfen hat? Also, was ist mitgeholfen? Alles gemacht hat. Wie war das denn davor, Bro?

04:25:14 Wurde einfach nichts gemacht oder was? ... andersrum sein müssen, dass Andrea diejenige ist, die aktiv ist, die organisiert, die macht, die tut. Rede. Ja, ich bin sehr gespannt, was das hier gleich gibt. Sehr, sehr gespannt. Ja? Ja. Es ist dann nicht die riesen kulinarische Auswahl, aber... Also das ist meine Standardessen. Ja. Bruder, ich schwöre, also... Tod, Bro. Einfach tot. Einfach tote Ausstrahlung, Bro. Also...

04:25:45 Sie kann mir nichts verkaufen. Ja, unser Essen ist eigentlich auch nicht so gut. Wir haben auch nicht so viel. Ja, mal schauen, was wird so. Vielleicht penne ich auch gleich einfach ein. Meinst du, dass du heute das schwer verdiente Geld der Bürger und Bürgerinnen unseres Landes bekommst, wenn du ihnen nur Standard anbietest? Nee, nee, nee.

04:26:10 Du präsentierst jetzt den Laden so wie er ist. Ja. Und das dann so. Ja, aber auf die Maultaschen sind wir tatsächlich schon stolz. Also die Maultaschen sind selber gemacht, hier im eigenen Haus. Die kommen, schmecken sehr gut.

04:26:27 Warum schwärmt man da nicht über jeden Posten der Karte genauso wie über die Maultaschen? Ich denke schon, dass alle unsere Sachen gut sind. Ich dachte jetzt, vielleicht ist es den Gästen nicht gut genug. Weil Burger macht heute jeder, Schnitzel macht auch jeder. Also es ist halt nichts Besonderes an dem Zimmer. Bro, die Frau braucht dringend einen, sie hat ja wirklich null Selbstbewusstsein. Also Real Talk, Bro, sie ist für mich perfekt.

04:27:00 Ich weiß nicht, sie ist halt für mich wirklich null Selbstständigkeit in Person. So, das ist nur, also Bruder, sie kann sich ja null nach außen geben. Und ich finde so, wenn du so als Gastronom so, du musst das auch so ein bisschen können. Du musst, du musst Leute sagen, was sie zu tun haben. Du musst ein Chef sein. Digga, Bruder, wenn sie mein Chef sein würde, Bruder, ich würde den ganzen Tag, ich würde pennen. Ich hätte ja null Bock auf meine Arbeit.

04:27:31 Das ist schon bezeichnend, dass jemand ein Restaurant eröffnet und zu seiner eigenen kulinarischen Idee nicht steht. Aber was ist denn dann die Intention des Schaffens und des Kreierens, warum du dann so einen Laden hier aufgemacht hast? Das ist so ein bisschen der Unternehmergeist. Ich wollte schon immer selbstständig sein. Und warum dann in der Gastronomie? Egal was du tust, du musst aufstehen und sagen, ich habe Bock auf meine Maloche. Ja. Ja, irgendwie Frank.

04:28:03 Irgendwie weiß ich gar nicht, warum ich das machen wollte. Ich dachte so, ich schieb da so eine Pizza in den Ofen und dann verdiene ich mich dumm und dem nicht. Die Gaststätte hier ist auf jeden Fall mein großer Traum. Also mein Traum von Selbstständigkeit und auch, weil ich mich hier wohl fühle. Die Arbeit macht mir Spaß. Bruder, ich schwöre, wenn ihr diese Arbeit Spaß macht, dann will ich nicht wissen, wie es aussieht, wenn sie gerade keinen Spaß an der Arbeit hat.

04:28:33 Schon sind 20 Testesser im Anarsch. Aber die sind schon vor dem ersten Bissen abgeschreckt. Der erste Eindruck, wenn man hier ankommt, ist sehr trist. Sehr schäbig auch ein bisschen. Liegt das da auf dem Boden, Bro? Schreckt. Der erste Eindruck, wenn man hier ankommt, ist sehr trist. Boah, klasse. Sehr schäbig auch ein bisschen. Also, das sieht schon ein bisschen heruntergekommen aus. Auch ein Blick in den Gastraum steigert nicht unbedingt die Vorfreude.

04:29:01 Also ich muss sagen, es verwirrt einen erstmal so ein bisschen, weil einfach so viele Stilmixe da sind. Wir haben hier zig verschiedene Lampen hier drin. Irgendwo fehlt so ein bisschen der eindeutige Stil hier drin.

04:29:15 Wir wollten Sie kurz herzlich begrüßen. Schön, dass Sie alle gekommen sind. Dann hat sich auf einmal wirklich vor die Testsesser gestellt und hat so wie eine Rede gehalten. Das hat mich schon überrascht. Das gehört eben auch zum Kennenlernen dazu. Alles sehr facettenreich. Und wir haben heute ein paar Sachen zur Auswahl. Wir haben vorab eigentlich für jeden kleinen gemischten Salat, wer das nicht möchte, einfach sagen.

04:29:40 Und zur Hauptspeise gibt es dann hausgemachte Maultaschen mit Kartoffelsalat oder Burger, Cheeseburger. Und wer vegetarisch möchte, haben wir einen Schafskäse aus dem Ofen mit Gemüse, Tomaten, Peperoni, Oliven. Also dann wünsche ich einen guten Appetit schon mal.

04:30:03 Lisa und Andi sind im Service ein eingespieltes Team. Das kann man von Andrea... Also, was sie gesagt hat, fand ich okay. Wie sie es gesagt hat, war tot. ...und Nadja nicht behaupten. Doch die 27-jährige Aushilfe gibt Gas und punktet mit Tempo und Ehrgeiz.

04:30:27 Bro, ich schwöre, also wirklich dieser Salat, ich habe diesen Salat bei Rosins Restaurant öfters gesehen als meine Familie, bro. Ich schwöre, das ist dieser klassische Rosins Restaurant Salat. Dann kommt schon mal der Salat, die Damen zuerst. Schön.

04:30:46 Ich bin mir jetzt nicht sicher, ob es ein fertiges Dressing ist. Es ist ganz einfaches Essig-Öl-Dressing. Laut Andrea liegt das Problem der Gaststätte nicht beim Essen. Das klingt heute allerdings anders. Mein Sauber hat mir nicht geschmeckt, Essigsäure. Das war ein bisschen too much, sage ich mal.

04:31:07 In der Küche geht Frank Rosin weiter auf Fehlersuche. Die Küchenorganisation wirft beim Sternekoch auf jeden Fall Fragen auf. Jetzt nochmal siebenmal Maultisch und zweimal Hamburger. Habt ihr das nicht tischweise, sondern einfach nur... Doch, den ersten Tisch, der läuft schon, der. Man denkt sich natürlich sofort seinen Teil, wenn man so was sieht.

04:31:33 Aber ich möchte natürlich auch niemanden vorverurteilen. Jeder hat sicherlich auch seinen Stil, bestimmte Dinge anzugehen. Am Ende des Tages ist es wichtig, was bei Ross kommt. Andrea ist nicht vom Fach, sondern gelernte Informatik-Kauffrau. Bro, sie ist einfach Verotech. Wie Informatik-Fachfrau. Aber sie macht doch so den Eindruck vom Typen her. Ich möchte jetzt nicht Informatik-Fachleute vorverurteilen, aber...

04:32:11 So ein bisschen nerdy, so ein bisschen ruhiger. Dann vielleicht doch nochmal JGBT machen. Trotz fehlender Kochausbildung und eindeutigen Defiziten in Kalkulation und Konzept hat sie vor zwei Jahren den Sprung in die Selbstständigkeit gewagt. Für einen Profi wie Frank Rosin liegen die Fehler auf der Hand. Das ist so nix aus, ja, Burger... Schnitzel, sehr gut. Digga, wieso gibt eigentlich keine Bingos?

04:32:51 Hamburger, Cordon Bleu, Hamburger, Maultaschen. Es ist wirklich dieser 0850 Cheeseburger, Bro. Digga, die Maultaschen, gibt es da keine Soße dazu? Also Quark ist nicht so gut, sind ein bisschen kompakt, bisschen outfasht. Hä, Digga, ist bei Maultaschen ohne Soße, Bro?

04:36:25 Also optisch finde ich es schon mal gut. Was ich jetzt doof finde, dass wir vier das Essen haben und sie noch warten muss, das war jetzt ein bisschen doof. Dann wird es wahrscheinlich kalt. Die Arme, Bro. Bis wir anfangen zu essen. Komm, und? Ich habe nur dreimal schon gekleckt. Kommt zwei Minuten. Jawohl. Wo ist denn der Bomb? Das ist siebenmal. Wo ist der jetzt? Weiß ich nicht, hier.

04:36:51 Und was steht da drauf? Viermal Maultaschen, dreimal Cheeseburger und zweimal Ofenkäse. Ja. Das ist ein heilloses Durcheinander. Wenn diese Bonds nicht richtig geschrieben werden, keine Zeit, kein Tisch, nichts braucht, dann bringen sie nicht. Diese Kommunikation zwischen Service und Küche, das ist alles. Sonst funktioniert gar nichts. Dann entsteht das Klaue.

04:37:32 So, bitte schön, es tut mir wahnsinnig leid. Laut Andrea hat sie nur glückliche Gäste. Nur offenbar heute nicht. Also an sich, ja, also Wartezeit von dem Essen ist jetzt schon ein bisschen fortgeschritten auf jeden Fall. Zum Teil haben die Gäste halt schon, sind schon fast mit dem Essen fertig, wir haben noch nichts bekommen. Die Zahl der unzufriedenen Gäste wächst von Minute zu Minute.

04:37:59 Sollte das hier üblich sein, wundert Frank Rosin der Misserfolg nicht. So, Hamburger. Hamburger? Vielen Dank. Sehr gerne. Aber ich finde es cool, dass die selbst gemacht sind. Sollen wir anfangen? Frank Rosin will aus erster Hand von den Gästen wissen, was sie von Andreas lokal halten. Na, wie sieht es aus für euch?

04:38:30 Ja, das ist gut. Also die anderen haben schon was zu essen bekommen. Ja, leider, ich meine, du, ich warten noch. Ach, ihr habt nur ganz gekriegt? Habt ihr denn zusammen bestellt? Ja, ganz zusammen. Was habt ihr denn bestellt? Die Maultaschen. Und du bist hier Vegetarian Stallion? Genau. Und wie ist das so?

04:38:56 Ja, ganz okay. Würdest du wegen dieses Gerichtes hier nochmal hinfahren und das essen? Wahrscheinlich eher nicht. Es ist halt, kannst du auch selber daheim so machen. Eure Maultaschen sind gleich so weit, es dauert leider noch einen ganz kleinen Moment, ihr kriegt schon mal hier ein kleines Häppchen. Das ist süß, ne? Da möchtest du schon gleich keine Maultaschen mehr haben, ne? Ja, aber guck mal, mit Speck weg machen wir heute.

04:39:30 Ja, Mauttasche finde ich sehr gut. Also die schmeckt mir wirklich... Meine Oma wäre da auch stolz drauf, würde ich sagen. Kartoffelsalat, ja, kann man es so machen, aber ein bisschen mehr Geschmack ist rein. Könnte jetzt auch außer Packung sein, sag ich mal, kriegt man auch in jedem Supermarkt genauso. Na gut, gut am Tät noch, ne?

04:39:58 Ihr Lieben, na, wie ist denn so? Maultasche? Erzähl. Maultasche macht ja lecker. Ja, finde ich auch. Bei einem ersten Testessen, was richtig gut schmeckt, dann muss es gut sein. Mit dem Spinat, der rauskommt, und dem Speck, der drin war, das hat echt gut geschmeckt. Kartoffelsalat, ja, also haut mich jetzt nicht so vom Hocker. Würdet ihr hier privat essen gehen? Jetzt hab ich noch mal mit dem Gente her auf.

04:40:23 Ich finde es sieht aber echt ranzig aus. Also ich hätte jetzt also ich sag ehrlich würde da jetzt auch nicht essen gehen selbst wenn mir die Maultasche ganz gut schmeckt weil ich finde es ist der ganz ich finde es hat einfach schimmligen vibe. Und wenn ich dann halt noch so lange auf mein essen warte habe ich halt kein bock drauf.

04:40:52 um am ende ein rettungskonzept zu entwickeln muss ich also real talk ich weiß nicht ob es fühlt ich finde auch mich triggert es auch wie sie angezogen ist also holen warum rocken wir das monte 218 outfit in der küche kommen frank rosin alle fehler aufdecken deswegen probiert der sternen koch die maultaschen andreas aushängeschild einmal die maultaschen

04:41:23 Unser kleiner gemischter Salat mit Essigöldressing. Herzlichen Dank. Guten Appetit. Danke. Also man muss sich auch in der Küche so einigermaßen gut kleiden, Bro. Also alleine ein vernünftiges Ding an, du wirkst direkt seriöser, hast mehr Aura, das Essen schmeckt direkt besser. Der Salat ist schön angerichtet. Der hat Spaß, der hat Farbe. Wenn da jetzt ein ordentlicher Teller drunter wäre, dann würde ich sagen, macht hier nichts anders. Jetzt muss er nur noch schmecken.

04:41:58 Die Zusammenstellung des Salates ist wirklich schön. Das mag ich. Das Dressing. Das kann nichts. Das Dressing bekommt diesen Salat nicht präsentiert. Wir haben hier alle Salate, die einen gewissen Bitterstoffgehalt haben. Und diese Bitterstoffe, die müssen durch das Dressing kompensiert werden. Das heißt, das Dressing plus die Bitterstoffe ergeben 360 Grad Geschmack. Warum ist das nicht so?

04:42:26 Weil sie es nicht gelernt hat, weil sie diese Gedanken überhaupt nicht jegt und pflegt. Das hat was mit der kulinarischen Intelligenz der Machart zu tun. Und dann wäre es perfekt. So ist es einfach nur eine saure Flüssigkeit. Maultaschen. Ey, aber guter Ansatz, Amin.

04:42:44 Die schwäbische Currywurst. Ich schneide das mal durch, wenn wir das mal richtig angucken. Also die sieht sehr, sehr ordentlich aus. Gut zubereitet, ist eine schöne Hackmasse drin. Toll, handgemacht, schöne Struktur. Also da freue ich mich schon drauf. Das werde ich jetzt mal probieren. Wie soll ich sagen? Es fehlt auf jeden Fall der Pfiff. Es hat so eine...

04:43:14 So ein schaler Brühe-Geschmack. Schaut mal hier, seht ihr das hier? Das ist ja schon so ein bisschen was wie Spülwasser. Das soll nicht despektierlich sein, weil ich lobe die Macher. Ich check's aber. Ich finde, ich hätte auch lieber so eine dunklere Soße keinen Plan. Vielleicht bin ich auch gejobbt. Aber hier fehlt einfach das Können, das jetzt wirklich kulinarisch und geschmacklich auf den Teller zu bringen. Alles in allem hat das Gericht hier, ehrlich, mega Potenzial mit einem besseren Dressing.

04:43:43 Ohne Spülwasser? Na eins. Wegen FL bitte mal Tommy Dingsen. Tommy schreiben. Was wie Spülwasser schmeckt, soll eigentlich Gemüsebrühe sein. Chefin Andrea ahnt, was dem Sternekoch negativ aufgefallen ist. Das ist keine selbstgemachte Brühe. Ich habe da gerade Wasser nachgekippt. Was du mit den Händen aufbaust, haust du mit dem Arsch wieder um.

04:44:13 Hä? Was meint ihr? Also liebevoll zubereitet, gut gemacht, schöne Struktur, sehen gut aus. Also die können was, aber in der Brühe her, ne? Digga, ist doch wirklich, wieso machen die Maultaschen selbst aber die Brühe nicht? Das check ich auch nicht. Hä? Zerstörst du die? Und weißt du, was ich gerade gesagt habe, als ich die gegessen habe? Ne. Schmeckt wie Spülwasser damit. Echt? Ja.

04:44:46 Keine Liebe. Das sieht aus wie... Mann, mein scheiß Green Screen. Das sieht aus wie so Giftköder irgendwas.

04:45:14 Als ob ich jetzt irgendwie so, keine Ahnung, Bro, ich hab ein Fliegenproblem oder so. Rattengift, rede mal. Also sie hat selbstgemachte Brühe, aber benutzt sie nicht. Das ist halt klasse, ne? Klasse.

04:45:40 Auch die Gäste sind beim Thema Maultaschen irritiert. Besonders das Kalt-Warm-Gefälle innerhalb des Gerichts sorgt für Stirnrunzeln. Ist das nicht kalt? Oh, okay. Sind die heiß? Ich mach das nach Gefühlen. Das Gefühl war falsch.

04:46:11 Bruder, ich schwöre, wie kannst du denn was nach Gefühl machen, wenn du es nicht kannst? So, wenn du es nicht kannst, dann ist es doch das Wichtigste, dass du es nach Zeit machst. Ja, das sind alles. Alles klar. Für mich gilt einfach nur eine Prise oder was weiß ich, ein Löffel Soße. Das ist einfach nur trocken bei mir. Wir schauen, ich mach es nochmal, Leute. Ich bin noch ein Pils und Deckel dazu, wenn es geht. Ja. Danke. Andrea?

04:46:46 Teller gehen voll zurück. Reicht mir. Gefroren innen. Scheiße. Soße für einen Burger, zwei Löffel. Hm? Zu trocken. Ja, ja. Zu trocken. Nee, das ist der Best. Ja, sie möchte nochmal. Ah, okay. Geil. Sie steht da einfach nur. Nee, das ist der Best.

04:47:21 Ja, sie möchte nochmal. Hast du einen neuen? Ah, okay. Hä, wie, die will eine neue Maultasche dann essen? Hä, och ne, jetzt muss ich wieder arbeiten. Wieder rein. Das ist tatsächlich das erste Mal, dass was zurückkommt. Und das war jetzt gerade Stress, weil schnell, schnell und ja. Die ersten Testesser geben bereits ihre Wertung ab.

04:47:53 Rosins Restaurant Team, bitte löscht die Sterne-Bewertungen. Die sind wirklich geil. Oh, bitteschön.

04:48:09 Jetzt haben alle 20 Testesser Gelegenheit, ihre Punkte zu vergeben und Kritik zu hinterlassen. Bevor das Ergebnis ungeschönt die Schwachstellen des Vereinsgasthauses offenlegt, ruft Frank Rosin das Team zusammen. Der Sternekoch sieht vor allem eins. Potenzial. Ich respektiere das hier sehr. Ihr seid sehr nett, ihr gebt richtig Gas, ihr habt Power. Ihr steht zu Andrea wie Fels in der Brandung und so.

04:48:38 Und das ist sympathisch, das ist fast nicht lernbar. Das hat man oder man hat es nicht. Und alles andere kann man lernen. Und wenn wir uns so weiterhin gut und sachlich über diese Dinge unterhalten können, dann glaube ich auf jeden Fall, dass wir das Zeug dazu haben zu arbeiten. Wie wir jetzt weitermachen, das liegt a an dem Ergebnis, also wie bewerten die Testleser und b ist das immer diese berühmte Nacht drüber schlafen.

04:49:07 Sacken lassen. Unbedingt. Morgen entscheiden wir gemeinsam, ob wir es anders machen. Ich habe einen Fehler gemacht. Wir haben die S nicht rechtzeitig rausgekriegt. Sie macht doch gar nicht so viel. Sie hat am Anfang so da gefällt, würde sie die 24 mal arbeiten. Schade, aber sonst ist mein Gefühl gut. Grundsätzlich reden wir über eine Vereinsgaststätte. Und was ich heute erlebt habe, war Chaos.

04:49:53 mittelmäßig bis schlechtes Essen, eine Gaststätte, die eine Einrichtung, ein Ambiente hat wie in den 60er Jahren und eine hilflose Gastgeberin, die total überfordert ist. Aber mega Team. So, und jetzt gucke ich gleich, was die Testesser ausgewertet haben, mit der Nacht drüber schlafen und über das Potenzial, was wir haben, nämlich das Team, mal herausfinden, was wir darauf aufbauen können. Mal sehen.

04:50:29 Trotz katastrophalem Testessen beginnt der Tag für Andrea gewohnt entspannt. Viele unzufriedene Gäste, ein völlig falsches Timing und zum Teil nicht genießbares Essen sind für die 54-Jährige offenbar kein Grund für eine schlaflose Nacht. Andrea ist guter Dinge. Normalerweise hat man immer eine schlaflose Nacht nach dem ersten Testessen. Hier gab es einfach eine schlafvolle Nacht. Bruder, boah, der wäre richtig gut gepennt. Mir geht es heute Morgen gut.

04:54:00 Wenn die Chefin halt am liebsten chillt, weiß es sowas. Hey Mädels, vielleicht wäre es schön, wenn hier ein bisschen sauberer wäre, dass ihr gesehen habt, von gestern auf heute hat sich was getan. Aber da die Ansage nicht kam, war ich mir dann auch zu bequem und habe gedacht, dann sitze ich mich lieber hin, wie die Chefin es halt auch macht und warte einfach. Okay, dann lasst... So, wir chillen erstmal noch runter, Jungs und Mädels. Lass uns mal über den gestrigen Tag sprechen, gehen wir am besten rein. Ja, klar.

04:54:24 Damit Andrea ihr Vereinslokal retten kann, muss dringend etwas passieren. Einige ihrer Fehler sind der 54-Jährigen bewusst. Vor einigen Problemen verschließt sie allerdings die Augen. Hoffentlich rüttelt die Auswertung die ungelernte Gastronomin wach. Ja, es ist da eine sehr spannende Situation, weil fünf Menschen sich begegnen, die sich vor einem Tag noch gar nicht kannten. Und jetzt auf einmal wird alles auf den Tisch gelegt, weil man sich in einer Situation befindet, wo man sagt, so geht es nicht weiter.

04:54:55 Das Gute ist, dass wir das gestern ja in der Praxis auch alle miteinander erlebt haben. Insgesamt haben euch die Testesser von möglichen fünf Sternen, wie viele geben? Zwei. Digger, als ob wir nicht mehr... Bruder, das Bingo ist so arschritzend. Als ob wir... Haben wir bei dem Bingo nicht mehr Morten, verschätzt sich um einen Punkt? Digger, schlechtestes Bingo ever. Wir nehmen wieder das Alte beim nächsten Video. Einerhalb Sterne. So sieht das bis jetzt aus. Schlecht.

04:55:26 Das ist schlecht. Danke. Das sollte beim nächsten Mal definitiv nicht mehr so sein. Einzig der Punkt Service sticht positiv. Okay, immerhin. Das finde ich gut. Okay, immerhin wurden... Okay, das ist ein Upgrade. Das ist ein Upgrade des Sterne-Systems. Okay, ich fühle mich gut. Digger, jetzt ist einfach... Das Sterne-System 1 hat immerhin gemacht. Ambiente 1,5. Okay. Digger, Ambiente 1,5. Service hat 4 Sterne, Speisenauswahl 2.

04:55:56 Die anrichteweise, oder wenn die anrichteweise besser als der Geschmack ist, weißt du auch, dass es kracht. Am Jetta 1,5 Pro, einfach auf einer Müllheide. Tief mit vier von fünf möglichen Sternen hervor. Fast die schlechteste Bewertung gibt es für den Geschmack. Das widerspricht komplett Andreas' eigener Einschätzung. Das bedeutet, dass er es hier total reinfalle. Okay. Wer findest du nicht? Nee. Wirklich nicht.

04:56:27 Ich klatsche für Sie, das zählt. Komm, Morten klatscht für Sie, weil das ist Weltklasse. Ne, ne, okay, ja. Bruder, sie ist aber auch nicht so schlagfertig. Digga, da hast du auch keinen Bock drauf, mit ihr zu liefen. Das, was ich hier total reinfalle, ist. Okay. Wer findest du nicht? Ne. Wirklich nicht.

04:56:52 Und da stelle ich mir die Frage, kommt das eigentlich an, was ich hier kommuniziere? Der, ich schwöre, sie ist wirklich eh wo foult hier, Mann. Mann, wie langweilig, also, das ist ja null vibe, Bro, wie langweilig ist sie denn? Die Gäste haben gesagt, die Maultaschen waren sehr gut. Leider kamen nicht alle essen gleichzeitig. Der Salat war leider nicht ganz frisch. Ein paar Blätter waren matschig. Dressing war sehr einfach und der Kartoffelsalat war leider sehr fad und hat geschmeckt wie gekauft. Ist der Kartoffelsalat gekauft?

04:57:24 normalerweise nie, aber gestern ja. Okay, wir kaufen extra Kartoffelsalat, weil jetzt kommen ja die Testesser vorbei. Clever. Und angeblich sonst nie gekauft. Weiß ich nicht.

04:57:53 Also wirklich gekauft? Ja. Wenn die Gäste merken, dass sie einen gekauften Kartoffelsalat bekommen, der so wie gekauft dann auch weitergeht. Bruder, ich schwöre, Kartoffelsalat, so ein geiler, selbstgemachter Kartoffelsalat oder Nudelsalat ist halt so massiv, Bro. So geil. So richtig geilen, frischen Salat.

04:58:13 Oh Mann ey, ich schwöre es, sie macht mich so sauer, diese Stimmlage. Ja, wir kriegen nur positives Feedback. Bro, du hast doch gerade nicht positives Feedback bekommen. Also wie sollst du nur positives Feedback bekommen haben?

04:58:49 Ich schwöre, da sind wahrscheinlich auch nur so besoffene VfB-Fans, die den ganzen Tag chillen, Bro, die fressen eh alles, Digga. Die nehmen sich da fünf Bier und nehmen sich dann irgendwas. Bruder, die kannst du jetzt fragen, die wissen gar nicht mehr, was die da bestellt haben, weil die so besoffen waren. Ja. Die Auswertung hat gezeigt, dass die Kulinarik überhaupt nicht ankam bei den Testesan. Andrea mir aber vermitteln wollte, dass sie das nicht versteht, weil die Gäste eigentlich alle zufrieden sind. Och, wenn das dann losgeht, können die nicht aus der Hose springen.

04:59:25 Die Menschen loben dich, weil sie dich gut leiden können und weil sie sehen, dass sie euch Mühe gibt. Und das ist letztendlich ein soziales, positives Feedback, um euch letztendlich nicht zu demoralisieren. Aber jeder, der hier reinkommt, weiß, dass das hier, ich sag mal, am besten mit dem Bulldozer durchfahren und einmal neu machen. Vielleicht wollen die Gäste ihr das nicht sagen.

04:59:45 weil sie sie vielleicht nicht verärgern möchte oder vielleicht haben sie auch kein... Digga, ich schwöre es, ich bin auch einer, der selten negative Sweetbang-Restaurant lässt. Also wirklich, wirklich nur, wenn es mir gar nicht schmeckt. Aber selbst wenn es mir nicht so gut schmeckt, dann sage ich halt ja und dann gehe ich halt nie wieder hin. So, check dir. Jetzt gehen wir gleich erstmal kochen, wir beide. Ihr könnt chillen und vorher reden wir auch bitte nochmal, ja?

05:03:12 Nach diesem Gespräch beschleicht Frank Rosin ein ungutes Gefühl. Nadja und das Team scheinen die Fehler zu sehen, Andrea immer noch nicht. Der Sternekoch will Klarheit unter vier Augen. Komm, setzen Sie einfach hin. Ja, bist du glücklich jetzt hier in der Situation? Also ich bin nicht glücklich mit der Situation, wie es läuft, aber ich bin...

05:03:40 schon glücklich mit dem was ich mache also ich möchte das machen was wünschte dir von mir also ist ja von allem ein bisschen da aber insgesamt wie du gesagt hast stimmt das nicht da muss die linie rein ich fange immer an mit der linie und da komme ich nicht weiter ich sitze jetzt hier mit dir in diesem eingangsbereich und es stinkt nach müll dass das mir gleich schlecht wird und dann sehe ich da diese bio tonne natürlich auch nein

05:04:10 ein Aschenbecher drauf ist, das ist ja klar, weil der Asch... eigentlich müsste der Laden ja hier zum Aschenbecher heißen. Ich möchte das mal jetzt ganz kurz hier vermitteln. Die Mythen hat so gestunken. Wenn Lebensmittel... Frank, du hättest es nicht tun sollen. Was ist das für eine Kreatur da drin, Bro? Und das ist direkt beim Eingang? Klasse!

05:04:45 Klasse! Fleisch, alles in einer Mülltonne bei 32 Grad vergammelt, dann stinkt das. Da ist ne Jauchelgrube, ne Parfümerie gegen. Und das im Eingangsbereich. Ja, da frag ich mich, was soll ich dir denn beibringen? Was soll ich dir denn sagen, wenn da die Scheiße vergammelt, zwei Meter vorm Eingang und du fragst dich, warum mir keiner vorbeigeht? Rottverdome.

05:05:20 Die Bioton war mega peinlich. Nur mit Samthandschuhen werde ich das Thema nicht besprechen können. Aber bitte, jetzt frage ich doch bitte mal, erwachsene Frau, die im Leben steht, gehst du in ein Restaurant, wo das...

05:05:38 Nein, ich find's furchtbar. Komm doch mal raus, jetzt fang doch mal an. Du sitzt da und sagst ja stimmt, du sagst zu allem ja stimmt, aber das macht mich fertig. Aber das ist der Kampf, den ich seit zwei Jahren führe. Du die Scheiße doch weg, man. Stell sie doch 30 Meter weiter hin oder so. Die holt jemand zurück. Ne, würde ich aber nicht machen, dann würde ich sie anstecken und verbrennen. Aber du kannst doch nicht alles mit dir machen lassen.

05:06:08 Bei aller Liebe, freundlich, wir sind Freunde und so ist alles gut. Aber wir müssen noch mit der Basis umgehen können. Also ich habe schon Sachen richten lassen, ich habe die ganze Elektrik hier im Haus machen lassen, auf meine Kosten. Aber eigentlich wäre es Vereinssache. Nein, ich kann nicht wieder irgendwas. Bitte nicht der Vorstand.

05:06:29 Wenn gleich wieder ein Vorstandsgespräch kommt und dann, oh Bro, oder irgendein Verein, diese ganze scheiß Sektennummer, Bro, von den Zeugen Jehovas. Ich kann es nicht tanken. Es gab nicht mal FI-Schalter hier. Also es geht gar nicht. Aber ich hab mich nicht durchgesetzt, zum Verein zu sagen, Leute, das ist allauf. Ja, aber dann ist das ja gar nicht... Ey, Bro, also jetzt mal ganz im Ernst. Das Ding ist, ich glaub ihr sogar teilweise...

05:06:55 Aber ich glaube ja auch, dass sie sich nicht durchsetzen kann, Bro. Holy shit, ich hab noch nie einen Menschen gesehen mit so wenig Durchschlagskraft. Verpachtbar eigentlich. Das sind ja Räumlichkeiten, die gar nicht verpachtbar sind für eine Gastronomie. Oder die wird in der Diskussion mit diesen Vereinssektenleuten komplett aufgefressen, Bro. Was sagst du, die Miete?

05:07:25 Also ja, insgesamt sind es 3.500 Euro, die an den Verein gehen. Was? Ja, es sind 1.300 Pacht, natürlich alles netto. Dann 1.000 Euro für den oberen Bereich. Ach, wohnst du hier auch? Nee, ich wohne hier nicht. Wofür ist da der obere Bereich?

05:07:42 Der war früher für den Pächter selbst oder für Personal und ich habe es durchgesetzt. Das habe ich schon vor allem gegenüber durchgesetzt, dass ich es vermieten darf, aber es war nur eine Wohnung vermietbar. Aber warum entscheidest du dich zu so etwas, zu so etwas wirklich eklatant, schlecht aufgestellten? Wieso machst du das? Du kannst doch nicht über 3000 Euro für so einen Schrotthaufen bezahlen. Ist es ein Schrotthaufen? Ja. Dann sag es doch selber mal.

05:08:13 Frank, ich habe genug gesehen. Eigentlich will ich nicht mehr mit irgendwelchen Vereinsmitgliedern diskutieren. Aber Frank, komm.

05:08:24 Ruft Jan. Ich brauch das jetzt. Das ist ein Trotthof. Weil die Diskussion mit ihr kann ich mir nicht mehr geben. Sie ist wirklich, also da kommt nichts raus. Über 3.000 Euro, da muss ich mir am Kopf fassen. Und dann stellen sie dir die Biotonne noch vor die Tür und sagen, ja, die kriegst du noch dazu. Ja.

05:08:47 Fuck, man siehst so hilflos. Aber wieder dann müsste ich auf den Tisch schauen. Das ist doch dein Geld. Wie finanzierst du das denn alles hier dann? Ja, ich habe es bisher mit Ersparnissen finanziert. Wie viel? Nein. 25.000. Und wovor lebst du? Von nichts. Was heißt von nichts? Umsätze gehen wieder raus. Das heißt, ich bleibe immer auf null. Ihr werdet auf null? Also ich habe tatsächlich nichts. Das ist so, ich habe immer was.

05:09:23 Da sorge ich vor immer Kaffee zu Hause, aber zum Essen habe ich komplett gar nichts mehr zu Hause. Lieber Andrea, für 3000 Euro, sag ich dir ganz ehrlich, ist meine erste Empfehlung mit dem Pomita zu sprechen und da letztendlich grundsätzliche Regelungen zu finden, das zu verändern. Weil das ist einfach Beschiss. Durch und durch.

05:09:43 Nicht vermietbare Räume, nicht genutzte Räume, die du bezahlst, aber nicht nutzt und nicht brauchst. Was macht dich denn so hilflos? Also habe ich mich über den Tisch zieht. Was macht dich denn so hilflos? Hast du Angst, das zu kommunizieren? Oder ist dir das unangenehm? Ja, das habe ich vielleicht nicht richtig gelernt. Also ich bin gerade dabei, das zu ändern, aber für das ist es zu spät. Das habe ich ja schon. Gut.

05:10:10 In erster Linie geht es erstmal darum, dass das Geld, was jetzt unnütz rausgeschmissen wird und gar nicht verdient werden kann, dass man das einspart. Denn schneller kannst du dein Geld nicht verdienen, indem du das, was du hier rausgibst, nämlich nicht mehr zahlst. Und dass wir hier für Ordnung sorgen. Ja. Okay? Ja. Gut. Dann danke für das offene Gespräch. Danke auch. Also.

05:10:46 Das ist ein Lackgang. Das sind Verhältnisse wie bei Sodor Mundgemauer. Man muss sich mal vorstellen, da ist noch nicht mal ein E-Schalter drin und die erste Etage wird vermietet und ist nicht nutzbar. Und solche Sachen, das ist ja... Aber das ist die Realität. Und damit muss ich jetzt klarkommen. Jetzt das Handtuch werfen und gehen, das kann ja jeder.

05:11:04 Aber jetzt trennt sich die Spreu vom meisten. Denn jetzt müssen wir alle richtig gut sein, um ihr zu helfen, sie wach zu küssen, dass sie sagt, nee, genau, das will ich nicht mehr. Wenn ich das schaffe, dann dreht sich das Rad anders. Dann wird die Geschichte neu erzählt und dann hat sie auch für die Zukunft ein Ziel. Es ist so, wie es ist. Jetzt gehen wir kochen.

05:11:30 Bisher hat die gelernte Informatik-Kauffrau mit Hilfe von Internetvideos kochen gelernt. Sie selbst ist mit dem Geschmack zufrieden. Frank Rosin will Andrea heute zeigen, was gutes Essen wirklich ausmacht und wie es schmecken kann. Liebe Andrea, jetzt kochen wir ein bisschen, okay? Okay. Einfach mal so, um ein bisschen warm zu werden. Und jetzt mal das gerade und alles das mal zu vergessen und einfach jetzt mal anzukommen. Ich finde, die Küche sieht eigentlich sauber aus. Jetzt an die Brühe, das hat mir überhaupt nicht gefallen. So eine Brühe muss richtig stark sein. Ja. Die Brühe muss...

05:12:00 eine Power haben und muss genauso gut sein wie deine Maultasche. Das kann nicht einfach so eine Pulverpfütze sein, sondern das muss so die Macht des Ganzen haben.

05:12:10 Übrigens, mit allen Dingen du auf der Karte hast, alles muss seinen grundsätzlichen Stellenwert haben. Durchdacht und gut gekocht. So. Oh, Bro, bitte! Und jetzt haben wir hier eine Brühe. Nehmt ihr das Ja-Okay-Mhm weg? Ja, okay. Und daraus machen wir jetzt eine doppelte Kraftbrühe. Eine Konsummedouble. Okay. Guck mal, in den Kühlschrank ist gehacktes.

05:12:41 Das will ich hören.

05:13:09 Die Binden die Eiweißstoffe, die Trübstoffe und der Geschmack wird stärker. Wollen wir das mal zusammen machen? Die bisherige Speisekarte des Vereinslokals ist einfallslos und simpel. Das liegt vor allem an Andreas' fehlendem Basiswissen. Mit frischen Zutaten will Frank Rosin, der ungelernten Gastronomin, zeigen, wie einfach gute Küche sein kann. Pfefferkörner.

05:13:34 Verstehst du das Prinzip, was wir jetzt machen? Ja, ich glaube schon. Doppelte Brühe heißt eigentlich so viel wie verlängern, aber gut verlängern. Nee, das heißt nicht verlängern. Das heißt, dass ich mit derselben Menge an Flüssigkeit den doppelten Geschmack reinhole. Ah, okay. Frank Rosin möchte auf Andreas Speisekarte aufbauen, allerdings mit mehr Finesse. Nur das Eiweiß, ne? Jetzt geben wir Eis hinzu, damit es schön kalt ist.

05:14:05 Das könnte man natürlich sagen, ja, aber das Eis schmilzt ja dann mit der Suppe verlängert, oder? Ja, ein bisschen, ja. Was macht man dann? Einkaufen. Richtig. Die Brühe wird die Grundlage für die Maultaschen. Andreas bisheriges Vorzeigegericht auf der Karte. Und jetzt?

05:14:23 wird das ganz langsam erwärmt. Was passiert? Das Ganze setzt sich erst mal. Und alles schwimmt nach oben, was gebunden wird. Eiweiß bindet die Trübstoffe. Bruder, es fühlt sich an, wie wenn der Lehrer mir damals in der Schule irgendwas erklären wollte, was mich absolut nicht gejuckt hat, Bro.

05:14:42 Man kennt das so bei Eintopf oder so, dass oben dann immer so eine braune Schicht ist. Das ist auch bundenes Eiweiß mit den Trübstoffen drin. Darum ist es dann auch so dunkel. Und das Gemüse und das Fleisch gibt der Brühe jetzt nach. Vorsichtig, mit Liebe, weil wir mit Liebe auch gekocht. Das ist kein Liebe. Nee.

05:18:11 So, wenn du davon jetzt 20 Stück vorbereitet und an dem Ofen 10 Minuten warm machen, überbacken, raus. Mit der Aubergine schon. Ja, gefüllt schon fertig. Super, ja. So, hier müssen wir jetzt auch was meinen Kotz. Das darf nämlich nicht so sehr kochen, sonst wird es wieder trüb. Und jetzt kann man sehen, siehst du, guck mal hier, guck mal, wie klar das ist. Guck, lass mal an. Wow, okay. Das ist Konsumidubel, geklärte Brühe, doppelt angesetzt.

05:18:44 Möchtest du, wie das ganze Körper bekommt? Wie samzig das wird? Ja. Oh, bitte. Ja, das lernt man, wenn man Koch lernt. Aber es war mega interessant und super. Die Auberginen sind fertig. So könnte zum Beispiel ein neues Geschirr aussehen. Andreas lieblose Auflaufformen soll nämlich Geschichte sein. Andrea scheint begeistert zu sein. Das würde ich auch bestellen. Das würdest du auch bestellen, ne? Guck mal, wie schön das ist.

05:19:25 Die Aubergine war mega lecker. Genauso ein Gericht, wie ich es mag oder ich es essen würde. Also, das ist schon mal ein neues Gericht. Dann kommen wir jetzt zu unserer Konsumé. Und jetzt zeige ich dir was. Pass auf. Maultasche auf Andreas' Art. Die neue Maultaschenvariation ist optisch ansprechender und vor allem deutlich einfacher. Denn dank der richtigen Präsentation braucht Andrea keinen unnötigen Schnickschnack auf dem Teller.

05:19:55 Das ist die Brühe. Jetzt guck dir das mal an. Wie klar die ist. Jetzt gehst du einfach hin. Jetzt kann man die Maultasche zum Beispiel so anrichten. Dann brauchst du keinen Kartoffelsalat. Dann brauchst du gar nichts. Warum bin ich da nicht draufgekommen?

05:20:17 Das ist mega, ja. Weil du dich a zu wenig damit beschäftigst, b noch nicht lang genug und zäh nicht intensiv genug. Heute ist in der Früh nur viel besser. Genau, das ist einfache, normale.

05:20:31 Ja. Davon müsste ich auch schon wieder mindestens dreimal bestellen. Küche aus der Region. Überzeugt? Ja, auf jeden Fall. Gut. Ja, es war schon interessant, wie einfach das sein kann. Ich mag eigentlich diese einfache Küche, aber man braucht ein bisschen Inspiration. Wenn ich selber eine Küche stellen will, muss ich kreativer werden. Dann haben wir jetzt schon mal aus der Mautasche so etwas. Und dann müssen wir einfach weiter arbeiten.

05:21:00 Ja klar, das ist ein Unterschied mit 1000. Weil aus diesem Gedanken, den wir jetzt gerade praktizieren, möchte ich, dass du versuchst, für morgen vier Gerichte zu adaptieren, wo du sagst, ja, so wie Frank das gesagt hat, versuchen wir das jetzt damit auch zu machen. Ich möchte deinen Geist, deine Kreativität damit wecken. Worauf du achtest, ist, dass die Gerichte ein Alleinstellungsmerkmal haben.

05:21:35 Verstehst du? Und das in Verbindung mit so einer Anrichtewelt? Ist das deine neue kulinarische Linie mit 10, 12 Gerichten, dann ist die Sache erledigt. Ich muss mir Gedanken machen, um das umzusetzen und ich denke schon, dass ich die Küche so umstellen kann oder da so eine Linie reinkriegen kann. Wirklich sehr anstrengend. Begeisterung schwappt noch nicht so über.

05:22:03 Ich weiß nicht, wie ihr das seht, aber ich habe das Gefühl, das, was ich Andrea transportieren möchte, das kommt nicht an. Frank, ich habe eins, das gleiche Gefühl und ich glaube, die 800 Leute im Streamen gerade auch. Ich habe auf jeden Fall das Gefühl. Ich weiß, was ich hier möchte, aber ich weiß nicht, ob ich ihr das vermitteln kann, was ich hier vermitteln möchte. Großer Unterschied.

05:22:37 Noch sieht es nicht so aus, als hätte Frank Rosin etwas bei Andrea erreicht.

05:22:42 An Tag drei will sich Andrea an einer eigenen Kreation versuchen. Dabei erhärtet sich der Eindruck, dass die 54-Jährige ihre Fehler immer noch nicht einsieht. Ich habe mir sehr viele Gedanken gemacht. Ein Essen war ja auch Hausaufgabe und da würde ich jetzt einfach auf die Anregung von Frank zurückgreifen, was mit Maultaschen zu machen, was mal anders ist. Und meine Gedanken auch noch, ich glaube nicht, dass an meinem Essen liegt, dass das Restaurant so schlecht läuft.

05:23:09 dass die Gäste nur kommen, weil ich nett bin und darum mein Essen essen, was nicht schmeckt, das glaub ich nicht. Oder dann doch lieber einfach okay und hm. Eine Einschätzung, die Frank Rosin immer noch ein Rätsel ist. Immerhin gab es knallhartes Feedback der Testes... Woher kommt das auf einmal, Bro? Also woher kommt das auf einmal? Diese... Dieser Gedankengang. Tag Nummer 3 in Bad Cannstatt.

05:23:45 Digga, weh, die Mülltonne steht da gleich noch. Ich habe das Gefühl, dass bei Andrea wirklich noch nicht so viel angekommen ist. Und das ist auch wirklich nicht einfach, weil das Betreiben einer Vereinsgaststätte, das Integrieren der Gastronomie in und für die Allgemeinheit, das ist wirklich, das ist eine Mammutaufgabe. Was ich hier aber sehe ist, Mülleimer weg, Biotonne weg, hier wurde aufgeräumt.

05:24:13 Die Müllarmäne sind auch weg. Das ist mir schon mal angekommen. Hattest du das doch gemacht. Klasse. Dann wollen wir mal weiterreden. Nach der positiven Überraschung vor der Tür hofft Frank Rosin auch auf eine Veränderung bei Andreas' Selbsteinschätzung. Na, natürlich fair. Manchmal haben wir auch relativ okaye Punkte beim ersten Testessen. Also es kommt immer drauf an. Bei manchen Restaurants...

05:24:39 Natürlich ist das erste Testessen immer schlechter bewertet als das zweite, sonst würde auch die Chronologie keinen Sinn machen. Aber manchmal hat man auch erste Testessen, wo man denkt, okay, das Essen ist gar nicht so schlecht. Hi, guten Morgen. Na, wie geht's? Gut. Gut? Ja. Das ist schön. Freue ich mich. Ich bin gerade angekommen und ich habe gesehen... Dieses Outfit, es muss aktualisiert werden. Wo ist das Update?

05:25:04 Keine Biotonne, keine Mülleimer und sogar schon vorne ein bisschen klar Schiff gemacht. Wie kommt's? Ja, weil es mir unangenehm ist. Also die Biotonne war unangenehm. Ich habe sie jetzt halt einfach mal weggestellt. Es sagt schon länger eine Stimme, Andrea, du musst was ändern, weil ich das jetzt selber schon gemerkt habe. Darum habe ich auch um Hilfe gebeten.

05:25:25 Und jetzt ist für mich nochmal so ein Feedback, nochmal reflektieren, nochmal, wo kannst du was ändern, was musst du ändern? Also das finde ich mega von dir. Das ist genau das Richtige und das ist der Funke, den ich auch brauche. Dennoch ist für mich, und das ist das, was mich heute Nacht bedrückt hat und auch fast eine schlaflose Nacht bereitet hat, dieses...

05:25:51 Du brauchst eine unternehmerische Aufstellung, dass du als Unternehmer hier agierst. Diese Dinge möchte ich dir beibringen. Ich möchte dir beibringen zu sagen, hier müssen zwei Tage zugemacht werden. Du brauchst zwei Tage frei. Ja, ich freue mich auch die ganze Zeit, wie das hier überhaupt funktioniert.

05:26:06 Dass sie sich überhaupt bei Frank Rosin beworben hat, Bro. Und dass wir eine Aufstellung machen, was brauchst du hier für Menschen, für Hilfe, dass du das hier nicht losgelassen, alleine alles vollumfänglich 100% selbst machen musst. Weil dann, ja, dann brichst du zusammen.

05:26:27 Dann habe ich dir nicht geholfen. Ich kann nicht nur wach küssen, aber erledigen musst du es selbst. Ja, natürlich. Ich bin der Berater, du bist der Unternehmer. Ja. Andrea ist so, wenn man ihr was sagt, dann sagt sie, ja, gut, dann muss ich das eben halt ändern. Es kommt kein Feedback. Ich versuche etwas zu erklären, ich versuche meine Sicht mitzuteilen.

05:26:49 Und sie sagt einfach nur, ja, aber es gibt keine Auseinandersetzung in der Sache. Warum, wieso, weshalb? Was ist das jetzt hier? Was hast du hier heute gemacht? Frisches Gemüse, frische Kräuter und Maultasche, eben Produkt, was wir sowieso da haben. Okay, wir machen das mal ganz einfach. Angebracht. Ich zeige dir jetzt mal was. Ist das schön? Also nicht wunderschön, nee. Es sieht aus wie schon mal gegessen. Steht auch auf meiner Liste, anrichtet weiß.

05:27:23 Ja, aber guck mal, wie wir das gestern gemacht haben. Oder Sie mit Ihrer Liste immer. Warum macht Sie es da nicht, was nicht auf Ihrer Liste steht? Hä? Also ab wann wird das denn umgesetzt auf der Liste? Und ich guck mal, wie das jetzt aussieht. Ja, ich war in dem Moment ein bisschen enttäuscht. Weil natürlich, wenn man selbst denkt, dass es gut und davon überzeugt ist, und dann sagt jemand, das ist Müll, dann zieht kurz ein bisschen runter. Aber darum sind wir ja hier. Wie erklär ich es dir nochmal? So, wir nehmen das mal hier als Grundunterlage, um das einfach mal verständlich zu machen. So.

05:27:55 Und stell dir einfach jetzt vor, wir haben jetzt deine Dinger, die hast du gebraten. Die Idee finde ich übrigens sehr, sehr gut. Das ist eine schöne Idee. Das ist eine wirklich schöne Idee. Zu den aufmunternden Worten des Sternekochs kommt die Verfeinerung von Andreas' Idee. Geschlagenes Ei und Parmesan sollen die Maultaschen ummanteln. Ein bisschen Mehl? Oh, ein bisschen Mehl.

05:28:24 Einfach mal ganz schnell zeigen, wie man aus einer Maultasche wieder eine Variation schaffen kann, die a. kulinarischen Sinn macht, b. kalkulatorischen Sinn und c. eine Arbeitserleichterung. Viel Speisenauswahl, wenig Produktauswahl.

05:28:39 Dazu wickelt Frank Rosin die minierten Maultaschen in Speck ein und palmiert sie. Fertig ist die... Die Kater von Maultaschen. Und die bekommen jetzt auch noch ein hübsches Tomatengemüsebett. So zaubert der Sternekoch innerhalb weniger Minuten eine neue Variation der traditionellen Maultasche. Frank, das ist zu wenig, aber es sieht sehr, sehr geil aus.

05:29:09 Frank, du hast mich überzeugt. Diese schöne Auseinandersetzung mit den Maultassen. Davon fünf Teller und ich bin halt satt so. Und diese kreative Arbeit, die wir da zusammen realisiert haben. Ich glaube, das ist bei ihr gut angekommen und mir hat das auch Spaß gemacht und das war ein wirklich schönes Kochen mit ihr. So, jetzt schau dir das an und jetzt schau dir das an. Sehr gut. Das ist schöner. Eine Maultasse in, ja.

05:29:46 Ein Serrano einzuwickeln und eine Panade drumherum ist mega. Ich wäre nicht auf die Idee gekommen. Das ist die Ideologie deiner kulinarischen Zukunft, nämlich durch wenig Produkte viel Auswahl schaffen.

05:32:59 Die Lampen, das ist auch echt alt. Und andererseits das Zusammengewürfelte. Ich glaube, das Problem ist, das gibt mir so Vibes von so mehreren Ikea, so bei Ikea diese mehreren Räumen und wie du dein Haus oder wie du deine Wohnung gestalten kannst. Von den Räumen her, so gibt es mir die Vibes. Deswegen wirkt es auch ein bisschen so, als würde das nicht zusammenpassen, weil zu viele Elemente aus einer Epoche und dann zu viele Elemente aus einer anderen Epoche, die miteinander eigentlich nicht kommunizieren. Und das ist so ein bisschen schwierig.

05:33:26 Ich glaube, ich weiß man nicht ganz genau, was es sein soll. Gut, zeig mir einfach mal deine Küche. Die sieht nämlich auch nur auf den ersten Blick ganz gut aus. Ja, das hier ist die Küche. Sieht doch ganz gut aus. Ja, aber auch alles alt. Alles alt? Also alles nicht. Es ist halt ganz viel, was nicht funktioniert. Also was uralt ist, ist die Spülmaschine. Okay, und deswegen klebt da auch schon Gaffa drüber.

05:34:03 Herd funktioniert eigentlich. Ja? Herd funktioniert eigentlich? Was heißt eigentlich? Ja, also manche Brennköpfe, die sind unterschiedlich, also die geht hier ein bisschen schwierig. Also geht's ja nicht, hä? Und sie sind schwer regelbar, also das hier geht gar nicht mehr. Wir machen's mit. Wie? Es geht eigentlich, aber im Endeffekt, es geht überhaupt nicht. Es wuchs eigentlich gar nicht. Feuerzeug, okay. Der Ofen.

05:34:31 Feuer zurück, muss man nicht mehr helfen. Geht nicht mehr. Aber das ist eher eine Kleinigkeit. Der Backofen da? Wieso ist das jetzt eine Kleinigkeit, dass der Ofen nicht geht? Ja. Also wir haben halt, ja, eigentlich Backofen nur, Gasherd. Wie viele Sitzplätze hast du im Gast? Wenn es voll ist, 150. 150? Und wie machst du das, wenn...

05:34:56 50 essen gleichzeitig bestellt werden. Das ist ja nichts wo du was vorhalten kannst, das ist kein Kombidämpfer, kein Convecter-Maten. Die musst du ja irgendwo vorbereiten, du kannst ja nicht 50 Schnitzel auf einmal machen, wir warten ja alle zwei Stunden lang. Wenn ich jetzt nur so grob überschlage, erst der Eindruck Gastraum und hier, das ist halt alles alt. Lass uns noch mal in Gastraum gehen, eine Frage habe ich im Gastraum noch.

05:35:26 Andrea, was ich mich gefragt habe. Wenn du einen Wunsch frei hättest und eine Sache hier sofort verändern könntest, was würdest du machen? Neue Gardinen. Neue Gardinen? Kann ich nachvollziehen.

05:35:47 Ich werde mir jetzt mal ein paar Gedanken machen. Die Gardinen sind vermerkt. Und dann lass dich einfach mal überraschen. Okay. Ja? Ja. Es wird gut werden. Macht da keine Sorgen. Ja? Alles klar. Alles klar. Bis dann. Jo, ciao. Keine Sorgen, Alter. Es kann nicht schlimmer werden, Mann. Wir sind wirklich schon am absoluten Nullpunkt angelangt. So. Den ersten Eindruck habe ich mir verschafft.

05:36:17 Schon richtig viel zu tun hier. Ich glaube, die größte Herausforderung wird werden, Andreas' Idee oder Gedanke bezüglich des Gastraums konsequent umzusetzen. Da haben wir richtig viel zu tun.

05:36:29 Müssen wir uns ein paar Gedanken machen, aber die Gardinen sind auf alle Fälle schon mal gespeichert. Das Lokal soll in einem neuen Look erstrahlen. Für Andrea soll das eine Überraschung werden, also darf sie die nächsten Tage nicht in die Gaststätte. Kurzes Update von unserer Riesenbaustelle. Wir sind diesher ganz gut vorangekommen, aber es ist richtig viel zu tun, weil ja einmal der ganze Gastraum neu gestrichen wird.

05:36:55 Finanziell wäre ein so umfangreicher Umbau für Andrea nicht machbar. Flo Kogler setzt deswegen alle Hebel in Bewegung, damit es perfekt wird. Wir haben tolle Unterstützung. Bei denen läuft momentan alles glatt, oder Arjan?

05:37:09 Alles super, sehr gut. Nächster Schritt wird dann die Küche werden. Muss man gucken, dass die Geräte rechtzeitig kommen. Und auch Servicekraft Andi will ihren Teil beitragen. Ganz freiwillig und ohne das Wissen ihrer Chefin, die ja in der Zeit des Umbaus das eigene Lokal nicht betreten darf. Jetzt schauen wir mal, ob wir heute hier den Biergarten in Ordnung bringen können. Also Operationen. So eine normalste Kammerperspektive. Und gerade starten wir jetzt.

05:37:36 Frank Rosin hat das Potenzial des Außenbereichs sofort erkannt. Mal sehen, ob Andis Kampf gegen das Grünzeug wirklich den erwünschten Erfolg bringt.

05:37:45 Andrea hatte einige Tage Auszeit. Frank Rosin hofft, dass diese Pause den Akku der 54-Jährigen wieder aufgefüllt hat. Ich bin zurück in Stuttgart und mache mich auf den Weg zu Andrea. Sie wohnt hier in dieser Siedlung. Ich hole sie einfach ab, um ein bisschen mit ihr zu quatschen. Einfach mal zu fragen, wie es ihr geht, wie sie das Ganze sacken lassen hat. Was gibt es für Neuigkeiten? Ich habe auf jeden Fall Neuigkeiten, denn Flo und das Team haben einen Laden umgebaut, das weiß sie.

05:38:13 Aber sie hat es noch nicht gesehen. Da gibt es heute eine schöne Überraschung. Ich bin aufgeregt, weil ich einfach jetzt eine Woche nicht in der Gaststätte war. Also es war schön, frei zu haben. Aber ich habe eine neue Speisekarte geschrieben. Ich habe versucht, ein paar Sachen umzusetzen. Und vor allem mit Plänen gemacht, wie ich in Zukunft die Chefrolle besser erfüllen kann. Hallo Andrea. Hallo. Guten Morgen. Hallo. Wie geht es dir? Gut. Gut? Super. Ich bin mega gespannt. Ja.

05:38:51 Ich hatte Zeit zum Nachdenken. Es hat einfach nochmal so einen Ruck gegeben. Also ich weiß ja ganz viele Probleme, die wusste ich schon, aber man dreht sich so im Kreis und plötzlich war es jetzt so, dass einfach... Oder ich sage, der Videoschnittmann von Rosines Restaurant musste jedes Mal, wenn sie redet, irgendwie nochmal die Pegel höher stellen. Neue Gedanken gekommen sind. Wenn man das Beispiel Speisen nimmt.

05:39:14 dass ich Anleitungen gebe, genau der Käse kommt rein, das wird so gemacht und so weiter. Und habe überlegt, dass ich mir damit vielleicht auch einen Tag freischaufeln kann, wenn ich die Mitarbeiterin in der Küche so einweise, dass ich vielleicht einen Abend freimachen kann. Also es geht ja auch um das Thema.

05:39:31 Unternehmerische Idee. Du hast dort eine Küche, du hast dort eine Gastronomie, du hast dort die Vereinsgaststätte, du hast aber auch Events. Und dazu habe ich mir was einfallen lassen. Aber das werden wir später drüber sprechen. Jetzt gucken wir uns erstmal an, was Flo und das Team gemacht hat. Alles klar. Zumindest Frank Rosin sprudelt vor Energie. Genauso wie Ausstatter Flo und sein Team.

05:39:58 Bereits vor der Vereinsgaststätte hat sich einiges zum Positiven verändert. Ist hier was gemacht worden?

05:40:09 Ja, der Boden. Mein Personal, Servicepersonal, die haben hier Unkraut gerupft und alles weggemacht und das finde ich mega gut. Und ich wusste nicht, dass die das heimlich organisiert haben. Also das ist toll. Schönen guten Tag. Der feine Herr. Hallo. Hallo. Hallo. Hi. So. Und? Ja, gerade fertig. Gerade? Wirklich? Ja, Pinsel fein gelassen. Sollen wir mal reingehen und gucken? Ja, gerne. Ja, gut, dann bitte.

05:40:39 So, Andrea, komm mal. Aus einer angestaubten und veralteten Traditionsgaststätte hat Flo Kogler ein gemütliches Lokal mit Wohnzimmeratmosphäre geschaffen. Die zusammengewürfelten Lampen sind einem neuen Lichtkonzept gewichen. Neue Gardinen waren ebenso nötig wie die Verschönerung des Thekenbereichs.

05:41:11 Andrea kann ihr Glück beim Anblick ihrer Gaststätte SSC gar nicht fassen. Ich bin überwältigt, also ich habe es noch nicht jetzt alles so. Ich muss, glaube ich, die kleinen Dinge noch in Augenschein nehmen, einfach, dass sie auch Sachen auf den Tischen stehen. Also das ist toll. Also Tischdecken, Vorhänge, genau das, was ich mir gewünscht habe. Eine Sache noch, weil wir da, kann ich mich erinnern, auch das letzte Mal darüber gesprochen haben. Lass uns mal kurz nach hinten gehen.

05:41:37 Du hast versucht hier so eine Wohnlichkeit reinzubringen, so eine Art Wohnzimmercharakter. Wie nennst du das immer Frank? Gelsenkirchener Barock, aber positiv. Ja und das hat nicht ganz funktioniert, weil quasi so viele unterschiedliche Stilmixer da drinnen waren. So und jetzt haben wir uns gedacht, wir machen so einen Bereich, wo es wirklich nur darum geht, dass es wie ein Wohnzimmer ist, dass man sich wohlfühlt mit ein paar Pflänzchen, die Lampen neu sortiert, damit das Ganze quasi... Salat und Pfeffer ist alles. Ich denke, ich muss aber auch Wage-Baiten, Bro. Wo sind denn jetzt die Maultaschen?

05:45:14 Das Beste beim ersten Testessen waren die Maultaschen. Jeder meinte, die Maultaschen waren an sich gut. Frank hat gesagt, die schmecken gut. Nur die Brühe war nicht gut. Was machen die beim Test, beim Kochen? Beim Kochcoaching? Machen sie Maultaschen in verschiedenen Formen. Frank sagt, jo, wir brauchen Maultaschen verschiedener Formen. Einmal ganz normal. Dann hat er es einmal gemacht mit dieser Käseüberbacken. Übelst geil.

05:45:43 Das, was sie kann. Und das wird jetzt von der Karte einfach weggenommen, oder was? Das kann nicht echt sein. Bruder. Sie hätte einfach fünf verschiedene Maultaschen machen können. Varianten. Dann noch irgendwie eins, zwei andere Sachen. Und dann vegetarisch schob sie und zack. Ey, nee. Das, was den Leuten gefallen hat. Und dann sagt sie, sie hat immer gesagt, den Leuten schmeckt es. Sie kann gut kochen. Und jetzt das, was... Das macht gar keinen Sinn.

05:46:26 Und das war's. Sie hat einfach Folgendes gemacht. Sie hat einfach alles aufgeschrieben, was ihr alles die Arbeit leichter macht. Aber nicht anspruchsvoller für den Gast. Indem sie drei Schnitzel und drei Cordon Bleus draufgeschrieben hat. Ein Nudelgericht, einen Salat und eine Suppe. Und keine Maultaschen mehr. Äh, Maultaschen! Ich kann das jetzt nicht nachvollziehen. Warum? Weil beim ersten Testessen die Maultaschen...

05:47:09 das bestbewertete Essen war. Ich habe mit dir Maultaschen gekocht. Die ganze Arbeit, die wir geleistet haben, die ganze Kuh, wenn die nach oben ging, die ist von jetzt auf gleich, einfach abgeknickt, von 100 auf 0. Weißt du, du bist nicht in der Situation, zu sagen, ich koche, was ich will, und das muss der Kunde essen oder geht. Also, glaube ich, dass es wichtig ist.

05:47:46 dass du auch ein wenig auf die Gäste hörst. Aber die Gäste, die hier waren, waren immer zufrieden. Die zufrieden waren.

05:48:09 Erstmal, warum rufst du Frank, wenn die zufrieden waren? Und sie waren zufrieden mit den Maultaschen. Den Maultaschen haben sie geschmeckt, selbst beim ersten Testessen. Alle meinten, die Maultaschen waren gut. Das Einzige, was vielleicht nicht so gepasst hat, Kartoffelsalat, weil der an dem Tag extra für die Testesser nicht frisch gemacht wurde, sondern gekauft war. Die Brühe war scheiße. Frank hat dir gezeigt, wie du es besser machen kannst. Maultaschen, Evo-Maultaschen. Joa, nicht mehr auf der Karte. Sehr geil.

05:48:41 Ich habe noch nie eine Reklamation an Essen gekriegt, noch nie. Hä? Das erste Mal. Aber was ist das jetzt eigentlich schon wieder für... Also, Bruder, jetzt hatte sie... Digga, der größte Fehler von Frank in der Folge war, sie drei, vier Tage in Ruhe zu lassen. Weil jetzt hatte sie drei, vier Tage nachzudenken und ich glaube, manche Menschen sollten nicht so viel denken, bro.

05:49:06 Ich hab mittlerweile ein Petter bei Rosines Restaurant. Immer wenn, immer nachdem...

05:49:17 Flo kam und alles hübsch gemacht hat, haben die irgendwie keinen Bock mehr und packen die Fritte in die Tüte und machen dann irgendwie alles wieder vor. Bin ich, dann machst du mich ja hilflos. Also dann ist ja das, was ich dir sage, bekommt ja keinen Nährboden, weil du mir hier jetzt klipp und klar sagst, nö Frank, das läuft so, die Leute wollen das so. Die Realität sah anders aus. Das ist einfach nur trocken bei mir. Würdest du wegen dieses Gerichtes hier nochmal hinkommen und das essen?

05:49:46 Das ist wirklich verrückt. So die Burger sahen nicht ultra geil aus. Die sahen sehr, sehr trocken aus, wie er gesagt hat. Das Vegetarischengericht war jetzt nicht Premium. Digga. Das einzig Geile, was waren die Maultaschen? Beim ersten Testessen? Selbstgemachte Maultaschen. Digga. In Stuttgart.

05:50:07 Das wird dann aus der Karte geschmissen. Klasse. Wahrscheinlich eher nicht. Ja, oder es fehlt einen anderen. Irgendwo ist der Knackpunkt. Ja, aber das sage ich dir doch gerade, aber das willst du ja nicht hören. Nee, weil du nicht am beim Essen isst. Das stimmt nicht. Bruder, ich schwöre, sie hat schon die ganze Folge gerage-fated. Aber was ist denn auf einmal mit ihr los, Bro? Mit wem hat sie geredet? Was passiert hier?

05:50:35 Ich hab den Eindruck, dass sie mir damit sagen wollte, ich hab doch alles. Ich hab meine Küchengeräte, ich hab meinen neuen Laden, das reicht. Und ich mach Schnitzel und deine Meinung interessiert mich nicht. Digga, das ist wirklich verrückt, Digga. Flo kommt dahin und nachdem Flo alles fertig gemacht hat, ist sie jetzt so schon asozial, wenn ich early bin. Okay, Bro, Frank, du solltest eigentlich nur kommen, du warst eigentlich nur? Digga, es ist wie? Guter Vergleich.

05:51:06 Wenn sich irgendeine Frau an dich ranmacht, um deinen besten Freund zu klären. Checkt ihr, so war das mit Frank. Frank war nur mittel zum Zweck, der mit Flo kommt. Diese scheiß Schimmelbude da mal aufräumt und das so ein bisschen alles sauber macht. Bisschen überarbeitet, neue Küchengeräte und dann war es das auch. Ich mache mal eine kleine Pause. Ja. Trotz aller Kritik, Andrea bleibt bei ihrem Standpunkt. Für Frank Rosin völlig unbegreiflich.

05:51:35 Ich muss mich jetzt auch mal beruhigen. Ich muss die Fassung bewahren. Braucht ihr jetzt gar nicht so zu gucken. Ich möchte euch mal sehen, wenn ihr irgendwo hingeht und da wird eure Kompetenz gefragt. Und du kommunizierst die Kompetenz?

05:51:48 Und dann sagt man... Bruder Frank, alles gut. Ey, ich bin auf deiner Seite. Nicht, dass wir uns hier falsch verstehen. Alles gut, ich verstehe dich. Ich fand sie... Bro Frank, ich bin ganz early mit dir. Ich bin großer Fan von deiner Arbeit. Und ich muss auch sagen, ich fand's verrückt, wie ruhig du geblieben bist, weil du hast wirklich mit einer Schlaftablette gearbeitet. Du hast die ganze Zeit mit einer Schlaftablette gearbeitet. Und ich dachte, okay, was ist so diese andere Form von ihr, wenn sie nicht die Schlaftablette ist? Ja.

05:52:17 Kritikunfähig. Kommt mit krasse Wendung. Ja. Nein, nein, nein, die Allgemeinheit sagt das so. Von daher, meine Gäste sagen das so. Die macht mich doch mundtot mit ihren Argumenten. Ich fühle mich ein bisschen veräppelt. Also schon so, dass ich hier Frank um Hilfe gerufen habe, weil ich nicht verstehe, was genau noch fehlt. Und manche Sachen nehme ich an, ganz klar, meine Chefrolle mit dem Verein.

05:52:45 aber das wird kulinarisch... Digga, Frank kommt zu dir, sagt, die Maultaschen sind gut und kocht mit ihr Maultaschen. Sie hat selbst einmal Maultaschen gekocht. Frank meinte, jo, das war jetzt nicht die beste Anrichtungweise, kann man darüber diskutieren oder nicht. Und jetzt wird einfach das Einzige, was gut war, wird geändert.

05:53:11 Frank hat so viel kritisiert, die Sachen die kritisiert wurden werden nicht geändert, aber die Sachen die Frank gut fand werden geändert, klasse.

05:53:23 Natürlich braucht man auch das Schnitzel, da sage ich ja nichts gegen. Aber nicht nur. Frank, man braucht immer das Schnitzel. Es gibt nur Schnitzel, Schnitzel. Und das, was die Region ausmacht, das ist authentisch und das macht die Menschen ja auch, sie bringt sie dazu, das hier nicht nur als Vereinskneipe zu sehen, sondern auch so ein bisschen als Restaurant, wo ich auch mal so hinkann, wo ich mich in der Freizeit auch mal hinsetze. Wo ich sage, ja klar, das ist eben nicht nur Currywurst, das Fritteuse oder was auch immer. Nein, hier bekomme ich auch mal was Nettes.

05:53:51 Also wenn ich mich total verbiegen soll, das geht auch nicht. Meine professionelle... Aber was denn für verbiegen, Bro? Hä? Du hast doch immer Maultaschen gemacht. Bruder, ich schwöre, das kann doch schon wieder nicht echt sein. Verbiegen. Checker. Eine Einschätzung oder mein professionelles Coaching ist hier nicht gefragt.

05:54:23 Das macht mich total traurig. Oder was das für eine verrückte Wendung auch? Sie war einfach die ganze Zeit die Frau, die komplett emotionsloses Faultier und jetzt ist sie plötzlich kritikunfähig. Das hätte ich, Weird Talk gemacht, hätte ich nicht gerechnet. Aber was soll ich jetzt tun? Weil sie war zwar sehr, sehr, sie war zwar sehr, sehr, so, ja, jo, jo, sie war sehr so desinteressiert und so, aber ich fand nicht, dass sie so kritikunfähig gewirkt hat und so.

05:54:49 Soll ich sie dazu zwingen oder soll ich ihr sagen, das ist ein freier Mensch, die kann ja machen, was sie will. Das Restaurant ist ganz toll saniert worden und aufgehübscht worden. Und dann sagt man mir jetzt, mach ich so weiter wie immer. Da kann ich nur sagen...

05:55:06 So wie immer, nur ohne das, was Leuten geschmeckt hat. Ich mache nicht so weiter wie immer. Jetzt hat sich bewahrheitet, was Frank Rosin schon die ganze Zeit vermutet hat. Bei Andrea springt der Funke nicht über. Wie soll er da weitermachen? Ich habe das Gespräch jetzt gerade noch mal passiert. Ich möchte dir sagen, dass ich das respektiere, was du sagst. Okay.

05:55:31 Ich kann es zwar nicht nachvollziehen, aber ich respektiere das. Wenn das so ist, wie du das so siehst, dann mach das bitte. Aber leider kann ich dir dann dabei nicht helfen. Ja, ich sehe das anders, aber dann gibt es keinen Ausweg. Ja, was siehst du denn anders? Erklär es mir. Also, dass das Essen so schlecht ist, das nehme ich einfach nicht an. Bruder, was ist denn auf einmal los mit ihr, Bro? Wieso immer dieses Essen? Bruder...

05:56:02 Warum ist die so Pikmi, was dieses Essen angeht? Ragebait, das ist doch gar nicht das Problem gerade. Digga, der Punkt ist doch, dass... Bruder...

05:56:14 Digga, das ist so dämlich. Die Leute haben doch gesagt, die Maultaschen sind gut, Bro. Das ist doch gar nicht das Problem. Aber du machst es zu einem Problem. Du hast so viele Probleme und das, was kein Problem ist, machst du zu einem Problem. Wie kann man denn so dämlich sein? Sie ist eine schlechte Chefin, sie hat keine Ahnung, was sie macht. Ihre Außendarstellung ist beschissen.

05:56:37 Das einzige was gut war waren die Maultaschen, Bro. Was macht sie? Jo ey Bro, komm keine Maultaschen mehr. Clever. Andrea verschließt offensichtlich die Augen vor der Realität. Mein Sauch hat mir nicht geschmeckt. Mein Kartoffelsalat muss ich auch sagen, schmeckt sehr frat. Wenn ich jetzt auch aus der Backung sein sage ich mal. Also für mich schon so, dass es hier nicht am Essen liegt. Also definitiv nicht. Boah Bro ey.

05:57:05 Es ist wirklich, was ist der passiert, Alter? Keine Superküche, ich bin auch nicht der Sternekoch, aber wir haben eine Küche, die bodenständig ist und die den Gästen schmeckt. Digga, ich schwöre, sie war, sie war in irgendeiner Sekte irgendwie, sie ist irgendwas gejoint, Bro. Und da kann nicht der Fehler liegen. Welchen Beweis braucht Andrea denn noch?

05:57:35 Die Kunden, die du jetzt behältst, die das sagen, die werden dir ja nicht reichen, um nie zu überleben. Nee, ich brauche neue Kunden, mehr Kunden. Genau. Und das schaffst du nicht mit der Kulinarik, mit der unternehmerischen Einstellung, mit der Führungskompetenz, mit dem Ganzen, was man hier vorfindet, ist das nicht möglich. Ja, okay. Ich lasse das so stehen. Ja, es tut mir sehr leid, aber... Mir auch. Es tut mir auch leid.

05:58:12 Bruder, also das ist wirklich die Rage-Made-Folge des Urenkels. Wieso wäre die... Bruder, was gucken wir letzte Zeit für Folgen an? Alle so Rage-Made, aber ich check auch hier... Also, wie gesagt, Bruder, das ist auch wirklich so delusional, Bro. Ja, meinen Gästen schmeckt das Essen.

05:58:26 Die Gäste, die Gäste denen es jetzt angeblich schmeckt, kommen dann bald wieder und wollen dann Maultaschen bestellen. Ja, gibst nicht mehr auf der Karte. Geil. Weltklasse. Selbst dann diesen 3% Gästen denen es wirklich schmeckt, die kommen dann auch nicht mehr wieder. Klasse. Das heißt, wir kommen nicht mehr bei Plus, Minus, Null raus, sondern Minus und haben dann Schulden. Klasse gemacht. Weil ich finde dich, deine Mitarbeiter und das Ganze drumherum extrem nett. Extrem wirklich. Also fühlen uns hier auch sauwohn.

05:58:57 Aber wenn ich merke, dass die Hilfe keinen Nährboden hat, dann brauche ich ja nicht hier sein. Oder was würdest du machen? Ne, vielleicht würde ich genauso sagen. Ich finde, man hat auch das Recht, sich gegenseitig zu sagen, du weißt doch was, wir kommen einfach nicht weiter zusammen. Das ist vielleicht manchmal besser, als irgendwie zu versuchen, das mit Gewalt fortzusetzen. Okay? Alles Gute. Ich stelle mir jetzt schon die Busser.

05:59:28 Also ich gehe jetzt mit dem Gefühl, dass ich sauer und traurig bin. Dass ich emotional geknickt bin, dass wir es einfach mit dem Team nicht geschafft haben, diesen Menschen zu helfen. Weil er sich nicht helfen lassen wollte. Der Einsatz hinterlässt einen bitteren Nachgeschmack. Doch Frank Rosin will keine Zeit verschwenden und Gastronomen helfen, die seine Hilfe auch annehmen wollen. Okay, WTF hat das noch auf? Wo ist er? Ja, ja, ja, okay. Was gibt's hier?

06:00:15 Was ist das denn? Riesenwirbel um SSC-Lokal. VfB-Fans sind solidarisch. Mit einem Auftritt in der Serie Rosins Restaurant. Wollte Andrea Wittkirchen. Digga, was sehen meine Augen? Ist das Gänse-Cringe. Rosins NRW-Presse mit Maultaschen stoppen. Was steht da? Kranz statt Verbot.

06:00:55 Für Frank Rosin. Ich habe in meinem Leben schon sehr, sehr viel Peinliches gesehen. Aber, ey, das ist das Peinigste, was ich je in meinem Leben gesehen habe. Bruder, VfB-Fans, wie unangenehm ist das? Ey, das kriege ich leider nicht mehr raus aus meinem Kopf. Das ist ja so unangenehm, Bro. Die aktuelle Speisekarte mit den umstrittenen Maultaschen.

06:01:36 Digga, die umstrittenen Maultaschen. Alter, sag nicht das M-Wort. Das ist halt schon wieder verrückt. Hat das Restaurant noch auf, Chad? Safe, oder? Weiß das irgendwer? Ne. Im Impressum, der Homepage steht nicht Andrea Wittekind. Also, das entscheid nicht mehr auf. Also, sie ist nicht mehr dabei. Also, natürlich wird's noch aufhaben, aber sie wird nichts damit zu tun haben. Natürlich. Ja, okay, ist halt ein... Wie sagt man das? Ähm...

06:02:32 Nen Dings, ne? Nen Vereinsheim, das wird halt immer aufhaben. Aber... Nicht von ihr. Das war auch wirklich, also... Aber was war jetzt der Kritik der VfB, von den Fans? Weil er weiter die Maultaschen haben wollte? Ich hab jetzt nicht mal das Problem gecheckt. Also was ist jetzt das Problem der VfB-Fans? Warum hat er jetzt Stuttgart-Verbot?

06:03:14 Mein Bruder ist das cringe, Alter. Selten so was Auraloses gesehen. Na ja, einfach, dass er sich einmischt. Checker. Die rufen Frank Rosin. Frank Rosin wird dafür kritisiert, dass er sich einmischt. Ich richtig schmart. Bruder, Alter. Das ist ja wirklich... Na ja, was soll ich dazu sagen? Das ist halt clever. Also das ist wirklich die normalste Kritik an Frank Rosin. Was soll ich hier jetzt erzählen, Chat? So.

06:04:18 Ich gehe jetzt schlafen, Chat. Was eine verrückte Folge. Bro, das war auch wieder eine Folge, wo du dachtest, okay, was war jetzt... Es ist ja immer ein Twist in der Folge, ne? Aber was war das für eine Twist? Das war schon wieder verrückt.

06:04:33 Check gerne meinen Reaction-Card up, da gibt es auch eine neue Reaction. Die kam vorgestern raus, da versuche ich jetzt auch mehr zu uploaden. Check die sehr gerne noch aus, lass gerne ein Like und ein Abo da. Danke für den ganzen Support. Ich habe sehr, sehr... Also was habe ich gerade gesehen? Also was habe ich da gerade gesehen? Krass. Bruder Rosin denkt sich auch so, Alter. Okay, geil. Ich wurde gerufen, um zu helfen. Helfe, sage, dass das Leibgericht der...

06:04:59 in Baden-Württemberg auf der Karte bleiben soll, weil jenes gefeiert hat und werde noch beleidigt. Bruder, ist ja wirklich eine Masterclass, geil. Vorher noch alles umsonst renoviert und jetzt werde ich noch beleidigt, klasse. Also das ist wirklich, das ist ja wirklich verrückt, Bro. Ey, man kann es wirklich niemanden, man kann auf jeden Fall, man kann es niemandem recht machen, das zeigt es auch einfach wieder. Okay, haut auf jeden Fall rein, chat. Kamer, geht, wir werden noch twice, viel Spaß. Haut rein, ciao.

06:05:33 Der macht glaube ich Masteries oder so. Haut rein, Chad. Tschüss.