Gamer erreicht Weltranglistenerstenplatz

00:01:24 Moin Chat, was geht? Jo Twix, schon so früh da, man merkt, du legst dich ins Zeug. Irgendwas stimmt da nicht, Kumpel. Ang, wie hast du geschlafen? Ich habe gut geschlafen. Ich war gestern aber auch sehr kaputt. Die letzten zwei Tage, die waren irgendwie anstrengend für mich persönlich. Also das war schon... Es war halt auch jedes Game die letzten zwei Tage intens. Ich hatte kein Best of 3 oder kein Game, was entspannt war.

00:02:13 Jedes Game war intens. Jedes Best of 3 war wichtig. Wir mussten wirklich alles spielen. Vom ersten bis zum letzten Game. Und bei jedem Best of 3 ging es um die Wurst. Das hat schon gelaugt irgendwann. So early muss ich dann auch sein mit euch, Freunde. Aber nochmal ganz viel Liebe an den ganzen Support und an das ganze Geld, was ihr hier da gelassen habt. Das war Weltklasse. Jetzt heißt es Samstag alles geben und hoffentlich Sonntag auch alles geben. Und dann mal schauen, wie der Hase rennt.

00:03:15 Ich bin heute in die Top 100 gepusht, bin Lama Lu und das ist so free, holy shit, wie tot ist der Modus. Ist auch wieder so ein Modus, wo die Deutschen dann wieder clashen werden. Zero Twix, ich find's gut, dass du immer up to date bist. Tags over, yeah. Mein Traum ist es, irgendwann mal ein Ladder gegen den Twix zu spielen.

00:06:08 Ist das Abnehmung gegen mich? Ne, ich hab selten Abnehmungen gegen Menschen, die nicht so relevant in meinem Leben sind. Checkst du? Also ne. Lol, dieses The King nicht an? Nicht dumm? Antwort ja. Moin Jonathan, gerne anpin Mods. Ich hoffe es geht dir gut Kumpel. Ey, jo danke für die ganzen Streaks, aber ich lese unter 200 Streaks nicht mehr vor. Hucke face. Wie geht's euch Chat über euer Montag? War's der klassische Montag, wo wir uns alle an den Kopf fassen und fragen, warum gibt's den überhaupt?

00:07:26 Oh nein, nicht der klassische Montag. Was zu fickt ist ne Bierwanderung? Danke PXG. Man wandert und trinkt bodenlos Bier? Digga! Boah, Alter! Richtig männlich, Bro. Holy shit. Ja, sozusagen die Ader-Challenge in... Schwer. War mein Morgen. Ja, ich musste heute schon irgendwie kurz vor 3 aufstehen, weil ich mit Supercell noch so... so Media Day machen musste. Bisschen nervig. Aber... wir haben's gewuppt.

00:08:51 ich bin auch zu pp trained für sowas scott fängt vor der 50 one man für winos von immer wird's gras den punkt getroffen joe x komo tab aber nehmen hatte so das gefühl die waren sehr froh dass sie mit dem typen zu tun hatte der englisch spricht

00:09:46 der die fragen direkt verstanden hat direkt an gefahren als geringst hat wo ich glaube wir sind da zehn minuten durch gesteppt das war eine halbe stunde geplant ja ich glaube die waren sehr froh dass es da dass ich das die da jemanden hatten der auch ein bisschen ahnung hat wie sieht ich mir der junge sich um kämen im herzen doch im herzen doch das ticket ist eine dumme frage hoffentlich nicht

00:11:37 Moin Salami, was geht? Moin, ich gehe, hau rein, sanale. Ja, erstes Game gegen den Goat. Ta. Schade, dass wir keinen Mickey Mouse Gegner abfarmen können. Aber to be fair, in den Mumford Finals gibt es gefühlt keine Mickey Mouse Gegner. Rede, Pushtum. Wir müssen ihn einfach outminden. Moin Pushtum. Ja, Tart sich vielleicht auch keinen Morten gewünscht. Wir müssen ja mal so denken, Bro. Der hat auch keinen Bock gegen Morten Royale zu spielen. Rede, Rede. Samstag und Sonntag.

00:15:02 Wenn ich Sonntag dabei bin. Da mein Arsch Freitag Geburtstag hat, wäre es ein sehr gutes Geburtstagsgeschenk, da ein bisschen durchzustompen. Ja, wie Geburtstag? Ja, ich habe einmal im Jahr Geburtstag. Ank mit 25. Digga, ich werde... Real talk. Ich werde einfach CL Bumpy Files mit 25 spielen. Oder ich fühle mich wieder im Kindergarten. No, danke für die 5 Gifte Subs. W. Lois Subscam. Ws Chat. Wirst 45, nicht 25 Morden. Äh, 41.

00:16:47 Ja nervt ein bisschen Jonathan. Aber es gibt einen weisen Spruch, der heißt If you wanna be the best, you have to beat the best. Rede Chat. Rede umgepusht. Bro, du hast doch den scheiß Dings vor deinem Namen, du Dentschlord. Ich sehe es doch in meinem Chat hier. Guck doch einfach in den Overlay. Da siehst du doch dein Paket. Ako Lukas, danke für die vier. Mach ja in Hypecreen an. How about reloading the side, bro?

00:18:40 Boah, keine Ahnung, ich hab mich jetzt noch nicht so mit dem Bracket auseinandergesetzt. Danke Ohio. Chidi, danke für deine 24 Morde. Aber klar doch. Warum ist jetzt Siri angegangen? WTF? Ich hab ein bisschen Angst, aber okay. Zockt der Klon auch. Moin Tech, was geht altes Haus? Sind wir denn in der Lage für Best of Hives Decks zu bauen? Bro, ich hab Best of Hives gespielt, aber was ist nicht mehr auf der Welt? Sehr gut. Ja, ist die Antwort.

00:21:26 Sandbag! Ist das der Bruder von Sandbox? LOL! Hebofanny? Mit der Magic Archer gebuult. Warum ist der im Turm wie broken? Oh! Einhöhlung! Hebo-Skillys so chopped. Geil. Die Level-Sting gleich glatze! Nein, Mord! So funktioniert das nicht! Auch mal Level 70 hohen Rede Salami! Aber irgendwie sind die Leute nicht bereit, ihr Erspartes beim Morden Royale zu lassen. Massive Retailability.

00:23:55 Ich würde sagen, der Gegner ist ein Weltspieler. Bisher gehen wir durch wie Butter durch heiße Butter. So, Loki, sollen wir mal ein bisschen Gold gönnen. Eins, zwei, drei, vier, fünf, sechs, sieben, acht, neun, zehn Karten fehlen noch. Juhu. Zehn Karten noch, Chat. In your head, in your head. Ja, aber verdient Wix. Wenn man sich nicht benehmen kann, muss man leider dran glauben. Wir sind alle keine vorbildlichen Zuschauer, Bro. Ihr seid wirklich das Allerletzte.

00:27:39 morgen united was geht mir läuft das modbusiness zuschauer loben auf bingo scheiße merkt ihr selbst wenn da eine dreistellige subanzahl ist dann werden die zuschauer auch irgendwie besser behandelt respekt muss man sich erkaufen ich check den punkt umgepusht weiter so du bist du bist gar nicht weiß es gar nicht ach das ist schon gut für deine verhältnisse ich check ich check ich check 15

00:29:26 nicht das schlechte restaurant der oz gerne mal helfen und stumm fühlt sich gerade sehr zurück gelassen oder so umgepusht nächsten monat möchte ich dich bei dem amt die feindel sehen was bist du diesmal noch mal gegangen was heißt shameless 54 also so dieses wir gehen 04 und gibt kriegen das hier free wins und ein gegner der irgendwie drei lücher im hörnert oder was

00:30:56 Ich sage, Early, wenn du ein... Ich sage, ein 6-3 Run wird auf jeden Fall möglich sein für dich. Aber 6-3 ist halt sehr schwierig zu crawlen. Du musst halt bei 6-3 musst du halt früh gewinnen. Du musst halt so 4-0 stehen, 5-0. Dann reicht 6-3 auf, weil da kriegst du die großen Fische. Wenn du halt Kano 3-3 stehst und dann gehst du 6-3, dann reicht es halt nicht. Was geht, Potti? Oh, Evo-Rucksack von den Bats. Okay, Wallbreaker rein.

00:32:21 ja ich sage auch mal überlegen muss bei eines diesen musst du mal zeigen was du kannst danke body ja ich weiß es gibt ein fake es dem ort der bei dieser mode modi geheimnis was internationaler fähig ist dem ort ein bisschen auroki ist ja ungeschlagen wo schwir jetzt ungeschlagen auf die 1 es ist so ein pro welches opfer schaute ich bin es ist wirklich

00:35:07 wc schaut darf sich meiner meinung nicht über diese ganzen anderen trash die wie dsd super talent kanon love island und diese ganze scheiße aufregen mein call die habe gerade video gesehen von ihren oder er meinte du bist draußen ok cool was jetzt wieder umgepurscht und mein gott ihr nachgesehen raus ich muss draußen sein top 3 quelle creator bonus jackson wir sind wieder wert chat winter jetzt in cl und winter jetzt werde ich mein d2 gekommen

00:38:13 Oh! Schimmelank! Irgendwie nervt er. Ist das Schimmeljahrt? Welch er würde ich nicht gerne er sein. Ich glaube du hast beim Interview mit MKL 7K geantwortet? Nee, ich hab Skellis gesagt. Komm mal Season Endstream mit Sam. Sam Stream Season End nicht die Nacht so. Das sind ja meistens der Mittags und dann morgens doch mal. Und irgendwie ja nicht. Mainstream! Rede mal.

00:40:53 Aber ich hab gesagt, ne Karte die überarbeitet werden muss ist Friedhof. Ich hab mich eingesetzt für euch Jungs und Mädels. So ne schimmlige Scheißkarte, Bro. Ich schwör ich hab so viel an Multi-Finales gemacht wie okay die Karte ist. Der russische Sam? Wo spielt jeder Mega Ritter? Bruder, der Mega Ritter hat Sachen gemacht. Meine Skettys waren zu gut. Deswegen hat... Nervt. Skinny Issue. Tessel auch, ja. Tessel auch nerf. Spiel doch safe. Death Deck, oder? Der Yarak. Loki Evo, wir kochen ihn jetzt.

00:43:37 Samstag. Bruder. Nächste, Nächste. Ich danke dir, Kumpel. Kuss. Dankeschön. Nett. Die Abschlussprüfung lernen. Wie gänsefort bist du denn? Lernt machen nur die Leute, die nicht können. Merkt ihr das? Verotech, ich wünsche dir viel Erfolg. Du machst das. LOL. Digger, Verotech, du kannst doch nicht einfach die Leute verarschen. Was bist du denn für einer? Loki Disrespect, dass Leute das wirklich geglaubt haben.

00:46:34 spricht nicht für dich die roten hat die fritten die tüte was so eine nachricht wer ist zeit fürs erste restaurant ach so der der feierst würde er ist ganz schön beängstigen das verstehe ich natürlich oder naja den gibt es immer schon der feld ist der mord der war auch in den ganzen anderen modi schon immer ganz gut dabei wir müssen aber den feld ist der mord und überholen rede werothek

00:48:31 vielleicht immer ist auch wach wo die fritten nicht schmecken das ist das live goal soll ich hab gesagt danke dramex in ober für die vier wo habe ich das wissen jungs ich habe den faker nicht nach ausweis gefragt das muss ging sie sein ging sie ein nordrhein moniker lyrics egal ein johen reingang für den weg jetzt einen spannenden stream vielen vielen dank

00:52:56 Schwingen gar n bisschen Kronko-Liga. Ist eigentlich ganz lustig, Loki. Was soll ich dazu sagen, Hunter? Wenn jemand eine Burner aus dem Supermarkt klaut und dafür Hausverbot bekommt, was soll ich dazu sagen, Bro? Okay. Oh ja, oh, der Magic Archer, mein Gott. Tschüss. Yippie! Was wird nicht da jetzt zusammengecraftet? Gute Defense. Sehr gute Defense. Abgezockt.

00:57:45 So, Dability sehr abgezockt. Bla, danke dir für die 59. W Apple in den Chat, dankeschön. Was geht der Bla? So, 1,8, weiter. Es reicht. Gleich Top 200 ungeschlagen. Guter Push bisher. Wie ist das denn jetzt? Ist das dieser sogenannte Schimmel? So, der ist außen, du kannst dich King aktivieren. Ja, chill an. Problem.

01:00:42 Felix, danke für die 43! 30x in Folge ist verrückt, Apple. Sehr gut! Nicht schlecht spielt man, wenn man mittelmäßig arsch ist. Wahrscheinlich dieses. Sehr gut, weiter! Mein Deck, Verotec, wenn du magst. Oh, jetzt kein X-Bogen oder so, bitte. Ii! GG, Leute. Es sind leider die evolutionierten Evo-Fritten. Jungen, X-Bogen, so ein schlechtes Matchup, Mann. Mord, ich verliere meine Lebensfreude!

01:02:46 Cooler. No, nicht die erste Niederlage gegen Schimmelbogen. Respektloses Matchup. X-Pro-Loki relativ gut. In dem Modus. Nerft. Erste Niederlage. Wie ist das erlaubt? Sollten wir alle X-Pro-Spieler bannen? Ja, okay. Magic Archer on the Dancefloor. They're going down. They're going down. Krovatos. Checker checken. Ich weiß alles.

01:06:02 wie käfer nor der gold immer dieses team sniper also hier über lobloch nervt wird mir was ihr wollt dass wir nicht mehr von dominik verarschen nervt das war nicht gut von mir ich hätte ein bisschen anders verteidigen müssen der geier party kann man machen wie die wo land war ist low key zu p immer noch mal könnte auch mal ein kleiner darf gebrauchen

01:11:49 und kondomik was geht sehr schimmlich bisher wo der exe nervt oder die mutter ich sage ist es sogar relativ lustig sie gedanken für die vier ich finde es sehr deutlich mehr spaß als chaos so wie auch nicht so schwierig chaos war wirklich der größte schwanz mod wo er der magic archer

01:16:09 Trim, Touchdown war auch geistkrank. Hab ich schon wieder ganz vergessen, dass es das auch mal gab. Dunkle Zeit. Ja, ja, jetzt wird eklig. Magic Archer Tower, ja! Zündung? Ja! Falls Magic Archer kommt. Das war's, ich schieß. Ja! Ja, Touchdown war auch krank. Touchdown war auch ein kranker Mode. Nee, Apple nicht wirklich. Magic Archer wurde doch genervt.

01:18:30 Wir haben's, wo Magic Archer raus, wo Giant und Mini Packer raus kamen, haben wir jetzt ein bisschen gezockt. Da war Mini Packer und so halt auch noch massiver. War ein schönes Deck damals. Jo, manche sind kompliziert, manche sind sogar die Weile zu checken. Aber die meisten sind einfach OP, so. Das geht, Baas. Moin. Arthur, danke für den Support. Weiter! Hm, interessanter Mode. Macht Bock bisher. 160. Weiter. Jo, Jungs mit der SRPen. Gute Nacht. Hau rein. Saved. All good.

01:21:57 Danke Po. Ich bin so langsam im Kopf. Sehr gut. Okay, wir sind back. Okay. Hold. Ja, come on, Angt. So wie ich zünde. Come on! Ich war einmal gemisst, weil er dachte, ich mach's diesmal wieder. Aura. Nicht vorbeidrücken. Markert das Mod! Angst still got it! Game für den Wunder Mods. Juhu! Jonathan. Der neue lässt sich nicht verarschen.

01:26:14 Fantreffen? Na ja, ihr könnt mich immer auf der Gamescom treffen. Eieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieie

01:31:46 I'm calling... Rein der Mutz! Fick ihn! Oder so. Okay, wir verlieren bei den ganzen Turm. Ein Hit, ja! Idiotis. Oh man... Graveyard ist echt OP, Bro. Graveyard Poison, 4-6-7 auf den Turm. Nerf Graveyard, dieses Hurenzone Deck. Ich kann's wirklich nicht mehr sehen langsam.

01:34:33 Ich kann Grey Wert nicht mehr sehen. Es ist so OP. Seit dem Rebound ist Grey Wert einfach noch besser geworden. Es ist wirklich... Das ist wirklich insane. Na ja. Morgen kommen die Win Willi. Leute Flo, danke für die vier Jahre. Före mal, Digi. Diese Komponenteur aus Tesla und Friedhof geht nicht auch so auf den Sack. Was ist das jetzt? Wo denn wo ist ein Laberpaps? REIN! Okay. So wäre jetzt schlimmer als nächst See. Ja, nächst See kann ich einfach nicht schauen.

01:36:19 Graveyard muss ich nicht leider abgeben. Brokenes Konzept ist. Aber das sage ich auch seit Jahrhunderten. Die Karte ist an sich einfach nicht helpful fürs Game. Genauso wie die Wound Giant nicht helpful fürs Game ist. Oder die Sexpuppe. Die Hero Magic Archive. Hero Magic Archive ist nicht broken. Nicht mal close. So broken. Ich meine Top 3 Hero. Ich meine Top 5 würde ich sagen. Ich will nicht gewocket cycled werden. LOL der Magic Archive wurde nach innen gedrückt. Yippie. Weiter.

01:42:47 Quack quack Quack quack quack quack Quack quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack Quack

01:45:19 Moin, Bo-Max. Geil, Veotech. Mein Traumjob. Ist ja fast noch einfacher als Caster. Du, du, du, du, du, du, du, du, du. Uah. Du, schon heißt du gestern, monthly final besetzt, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du, du

01:47:12 Was ist das denn jetzt? Mein Tommy. Hat er es gleich auch gegen dich gemacht? Mit dieser absolut unfassbaren Aura? Wer wird FirstPay schon respektlos gegen Mountain Royale? Massiver Tesla. Poison auf. Weltklasse Freeze. Dann noch der Poison uns nichts. Okay. Wir legen jetzt einen Tesla Spammer, bro. Ja! Der geile Magic Archer. Kein Ding, Tommy. Okay, Top 50. Sehr gutes Game. Holy shit.

01:49:15 ich will gold braucht auf der level 16 karte 120.000 mein gott wir können die nächste karte leisten am oncomit top 60 empfängt im master alter an die barney an ihnen se banni danke für die ein försicht morgen glückwunsch danke dumm jung danke für die viel lolly floh da ich die 48 o peter dank für die 37 dankeschön chat nur liebe die otec ja er könnte graviat sein er könnte lumballoon sein aber meiner kommt immer so nervig

01:50:19 Tadegoat. Wird doch safe mutter Exoter. OH

01:52:03 Okay, wir zünden einfach. Dann kriegen wir noch vielleicht einen Hit am Turm. Magic Archer. Rollis kommen rein. Wir zünden, dass der überlebt. Klasse! Klasse! Sehr gut. 2K reicht, Platz 33 reicht. Sehr gut. Der Lurie ist vor allem auch in diesem Modus sehr, sehr OP, weil viele Leute halt sowas wie so Loon-Scheiß und so spielen. Der Lurie knallt gut rein.

01:52:44 Weiß nicht, Tommy. Ich sag, Sandef ist Loki eigentlich ein ganz cooler Modus, weil es so schnell geht. Ich sag, Sandef hundertmal besser als Touchdown oder Chaos. LOL, Defuse. Kennen wir den nicht? Ich spiele mal Bait. Komm mal, Darkgold-Predict. Sehr gut. Ist schon cool, wenn das FLEURLESS ist. Ein Evo Darkgold ist so eine choppte Karte. Ich mag Evo Darkgold eigentlich. Aber der ist halt einfach beschissen. So was hat ihn einfach ermordet. So was hat er Blut an ihren Händen. Hier sollte guter Minerchip sein.

01:54:21 ist spät und uns auch von ihm auch sehr gut plus 35 w platz 20 weiter sehr gut wie ich wieder brechen ins diesem ende ja aber das ist ja was ist ein call ich spreche immer am season ende bier und lange dir gut lag weiß ich gar nicht wieso tommy immer versprechen gebannt

01:56:15 Mach mal Tesla High. Einfach Tesla Spam. Tesla so broken. Aber immer Spam. Er wird jetzt freezen. Fast. Äh. Bro, was macht der Delioui, Mann? Bro, er macht nur Scheiße. Läuft in falsche Richtung. Wir kassieren nochmal 600 Damage oder so. Ein guter Freeze. Für uns. Mach mal Miner. Geht nicht, Bro. Das ist ein Safe-Spot. Du Dentschlort. Ist der dumm. Ist der wichtig? Vielleicht Miner so, falls er irgendwie Exit oder so macht?

01:57:34 Schade. Wobei... Da muss ich auch Nadon. Oh, Wallis opposite. Einfach zu pressuren. Tesla? Der Tesla war doch so fett nerf. Ich wiederhole mich jetzt so lange, bis es auch mal passiert. Helsinki kann gerne mal Tesla nerfen. Okay. Miner back er kann Nadow. Jetzt hat er wieder Nadow gezeicled durch den Friedhof, aber ist all good. Er muss halt jetzt noch die 3 Licks recommitten. Was ein verrückter Nadow, bro.

01:58:56 Ich wollte euch ins entzünden. Hab den Butt nicht getroffen. Ich bin ein Dengelord. Ja, sieht sehr gut aus, weil wir brauchen noch die finalen Damage. Sehr gut. Das erste Ding ist, er muss jetzt immer die Magic Archive predigen für uns. Das ist halt sehr, sehr geil. Ja! Plus 35 ist halt auch massiv auf der Höhe. Wir sind jetzt auf Platz 15. Weiter! Hero Elune braucht auch einen Nerf. Evo und Ferrodenk braucht auch einen Nerf. Jeder, der was anderes sagt, ist biist.

02:00:04 Moin Stute! Okay, was spielt da ja? Lumballoon? Verrückter Freeze. Ich dachte nicht, dass er so einer ist. Boah, gute Defense. Holy Shit Defense. Kriegen wir den Bowler irgendwie auf den Miner getargetet? Jo, Bowler, Bro! Miner so, jetzt tankt er auf den anderen Turm. Clever. Das Barbell reicht nicht aus. Okay. Hallo! Okay, lassen wir durch.

02:02:02 Ich sage in diesem Modus könnte ich solche Chopped Angst so geile Finches erschnorren mit Lumberloon Freeze und so. Weltklasse. Es ist die Tesla Farm. 2. 1.0. Nervt. Not yet. Yes! Gut gezockt. Plus 10. Okay wir sind Platz 15. Weiter! Okay Miner, Phoenix. Lava? Giant. Okay Miner.

02:04:21 die scheint meine auf 21 das ist der heiße scheiß auch mal rollies sehr gute rollies sehr gute defense klingt die wäsche war 100 pro mit absicht lasst euch da auf keinen fall verarschen von irgendwelchen leuten und sie gut aus könnte over sein meine unsere dauer

02:05:34 GG's! Hm, fast kein damage kassiert. Ja! Wir sind Top 10, oder? Platz 6. Massiv. It's Ben, danke für die 12. Wann ist das monthly final? Samstag. Das ist er, Bro. Aber ich sag Loki, der Modus macht mehr Spaß, als ich am Anfang dachte. Ich finde eigentlich, Sat and F, Loki relativ entspannt. Und wenn selbst fucking Tommy den Modus grindet, muss er OP sein. Nerft Loki. Fitt schwer jetzt.

02:07:03 schon viel damage kassiert leider ich kann halt... i

02:09:43 Schwer, Bro. Skaldy's und Mutterhexe hat uns gefoppt. Stab war auch beschissen. Aber to be fair, ich find's immer crazy, dass wir Damage bekommen haben, Mann. Minus 31, Loki noch okay. Weiter! Ich hab jetzt das Gefühl, die meisten Leute schauen nur noch gerne CR. Aber spielen's nicht mehr gerne. Check gar nicht warum. Ist doch ein überragendes Spiel. Gut. Ich habe große Schmerzen. Ich wäre sehr froh, weil ich das Game irgendwie gewinnen könnte. Bitte! Meiner! Ja!

02:13:08 Ich hab bestimmt 3 Monate nicht mehr gespielt, guter Stream, scheiß Game, rede mal. Und die Firma und die Balanchines gehören auch zur absoluten Elite. Ja, manchmal fragt man sich wirklich, ob Supercell das ernst meint. Checkt ihr. Oder ob die wirklich uns nur trollen. Danke Dirk, freu mich auch. Ok, was macht's in den Arsch? Rekruten? Nicht schon wieder die Mutterhexe. Wie ex die Mutterhexe? Rekruten.

02:14:44 Geh mal so rein. Ich glaube, dass das nicht defend kann, richtig. Sehr gut. Wir müssen aufpassen mit unseren Bats. Also, ich habe das Gefühl, es wird sehr, sehr eklig. Was ist das in der Win Condition, Bro? Ist das einfach nur Evo-Schimmel? Okay, wir stayen alive. Die gute Defense. Magic Acha! Okay, Panic Lightning, sehr gut. Meiner Predigt auf Mutterhexe. Okay.

02:16:48 Das ist gerade sehr ankig. Er muss feilen eigentlich. Gehe, Axie, Magic Archer. Magic Archer wird ohne Grund getroffen. Da habe ich reichen Feile. Ich brauche noch zwei Minershots. Ne, was ist jetzt zwei? Ich brauche vier. Bitte! Digga, geh doch am Turm! Nein, jetzt habe ich gezogen, bevor ich am Turm gewesen wäre! Digga. Holy. Juhu. Platz drei. Yippie, weiter! Was ist eine Achterbahn? Es war eine Achterbahn der Gefühlswelt, mein Onkel.

02:18:12 Jungs, ihr tut wirklich so als würde Supercell nie arbeiten. Das ist auch unfair gegenüber Supercell. Ok, Rock Axie? Na ja, weil Supercell jeden Tag sehr viel Zeit und Energie in ihr Game steckt und ihr seid undankbar. Ok, passt. Field Talk, na false. Guter Fire Spirit. Ok, Miner. Nado war gut. Aber wir haben ein Damage Lead. Guter Predict von ihm, er wollte Major Archer predikten. Mal Bats rechts.

02:20:33 Versuch mal so zu pressuren. Wie war der am Turm? Ich will nicht mehr. Aber jetzt hätte ich richtig sexy machen, ja. Magic Archer in the Tower? Guter Damage rechts. Dass wir so ein bisschen unseren Damage gesplittet haben. Das willst du eigentlich immer nicht in dem Match Up, aber manchmal bleibt uns nichts anderes übrig. Rein! Yes! Digga, warum sieht denn der Dog-Emote aus wie ein Penis, Bro? Ne, wir sind noch nicht Platz 1, oder? 25 Trophäen.

02:22:21 Das ist ganz klar, der Hund. Du bist der komische Morten Royale. Erfan. Lol, no. I take, I take, I take. Dieses King nicht an, bin ich chopped? Mann, Morten Royale. Mach doch King an, du Yarak. Er hat jetzt Mutterhexe. Guter Fire Spurl, hat mich sehr, sehr krass angeturnt. Wärts heet Feuerballen müssen. Ist aber gut für uns. Kein guter Magic Archer. Perfekte Delivery. Zum Counterpush. Setzen wir jetzt nämlich an.

02:23:56 meiner wall breaker oder alarm mein endeberg jetzt wollen gut auf war breaker ein problem hat nix er kann sich der fnm muss late feuer weil sie gibt es direkt in aggressiven magic arz an die bridge sind nur kam ein bisschen spät aber braucht eigentlich noch ein bisschen der match mal so meine unsere tower noch ein bisschen gena von wird gezündet

02:24:56 Defensive ramme die fändet nicht den battle realm überraschenderweise. Yes, sir come on ank! Danke snacks für die neuen und wir sind Platz 2 eingeben noch. Come on ank! Ja alle games von diesem monat CL gibt es morgen auf youtube. Da werde ich alle games uploaden falls ich verpasst habe es waren Es war wirklich ein zeichen von Es war wirklich sehr intense bro. Es waren wirklich sehr intense games

02:25:33 Hard, Bro. Jedes Game war wirklich intens. Game für die Eins. Kennt man den nicht? Eigentlich immer 2.6. Äh... Ja gut. Mutterhexe, leicht nervig. Da kommt auch schon wieder die nächste. Sehr geil. Bro, Beta, die Mutterhexe muss genervt werden! Okay. Klasse. Bro, ich weiß ja nicht, ob wir das noch gewinnen können. Wenn ich mal ganz mit ehrlichen Karten spielen soll. Wow!

02:28:17 No way! Schade, erster Matchball in die Tonne. Schwer. Poma? Frizzuzo? Was, Bruder? Sundef macht schon Spaß. Bin early mit euch. Mehr als ich erwartet hatte. Boah, Doppel-Connection, das könnte jetzt schon Game-Winning sein. Aber er ist auch arschloh, oder? Wie viele Schiss hat das Evo-Mask? Bisschen lowkey, bisschen Opposite-Lane-Pressure. Wir wollen eigentlich nicht Same-Lane-Pushen. Das ist hier wirklich insane. Der Value bisher nervt extremst.

02:30:38 Diese Distractions gegen den Balloon sind bisher echt insane. Schade, aber ist okay. Ja! Holy shit, wie viel Value! Das ist aber reicht nicht. Die Wobei sind voll aufgesaftet. Warum nervt der eigentlich so? Ist das normal? Macht mich leicht traurig, aber naja. Nichts der Miner. Das Problem war mit dem Finishing, ne? Aber jetzt haben wir ihn.

02:32:13 Wenn ich nicht so ein dummer Idiot wäre und mal Magic Archer spielen würde wie ein, keine Ahnung was. Wie Nevo Yarak. Genau so Morty. Ja. Come on. Yes. Wieso Tommi, ist das nicht dumm? Okay wir gehen rein. Plus 13 ist halt massiv ne. A la wie. Ach mal meiner. Magic Archer. Labello. Flawless, sehr gut. Endproblem. Oh die Delui. Zollt. Uah.

02:34:09 Das war sehr emotional für mich gerade. Hm, was macht der jetzt Axie? Ich denke, ich schlug Axie, der hat die Range, Bro. Von wo? Ich sag, über Axie wird auch viel zu wenig geredet. Könnte man auch mal nerven, was sagt ihr? Magic Archer? Hm, spirit opposite. Bats. Machen die jetzt Miner. Immer wenn ein Dings raus ist, gehen wir rein. Gute Evo-Kanone. Aber ist okay. Zünden wir einfach.

02:35:04 Tesla last second, Spirit hier. Skelette... Gute Wallbreaker, Forst in der Kanone wieder raus. Wir wollen Opposite Lane gehen. Jetzt werden wir irgendwann überran von Axies. Er wird safe predikten mit irgendwas. Müssen rein. Schwierig, die Kanone schimmelt da jetzt halt fürs nächste Jahrzehnt. Holy Defense, WTF. Onkel braucht... Onkel kann's noch. Winkel-Experte Morton Royale ist back am Start.

02:36:59 Mein Gott Nein, nicht zünden. Das testa placement. Wir werden langsam gespace cycle. Letzter Miner Chipper auch aus dem letzten Jahrhundert. Ich brauche einfach nur 1 2 Miner Shots mehr nicht ich will nicht mehr 1 2 Das ist es. Das ist es guys. Diskutiert. Wow was ein Game. Das war eine Masterclass. Das war geil.

02:38:22 Come on, Onkel. Ein Game noch für die 1. Leute, 3 haben 2, 2, 0, 2. Ein Game noch, come on, Onkel. Gerne Marker, das war ein massives Game. Sehr geil, wir können nicht irgendeinen Emote einfach 0 nennen oder O, was auch immer das ist. Game für die 1 gegen Steven. Hey, würdet ihr sagen, ich hatte Evo Spaß? Okay. Das ist anscheinend eins dieser Games für ein Evo Comeback.

02:40:00 okay schild an alles wird gut ich glaube gewinnt das weil wir besser sind als er wir müssen jetzt auch mal ein bisschen aura fahren reicht langsam nur wie look wie sehr okay wir gehen rein weil sie es müssen reingehnt wie gewinne ich das jetzt gar nicht man

02:41:33 fag der start war zu schlecht werden so viel damage in den ersten zehn sekunden kassiert es ist wieder die guten minus 48 haku ich glaube das spielt das holz hat schon blöse dinge mit ihm schaden bro die delirium wage spät focus login auf digga meine finger sind so fett es sind die mcdonald's finger bro tesla brücke tesla brücke tesla brücke

02:43:32 Es wird so schwer, ich habe halt nichts gegen Kobolde, ne? Boah, geil. Ja, ist ein totes Matchup, hat Hardcounter leider. Oh, man. Womit haben wir so ein Matchup verdient? Yes! Evo Comeback! Weiter, Marco Plus und Scharf mal lang für die Subs. Rede mal nicht, Thomas. Zelle, danke für die Acht. Ii, wer ist er? W-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-w-

02:45:48 muss er noch dürfen ja was sind so plus fünf oder so gefühlt jetzt könnte was nicht sein ne du gefällt vielleicht die magic archer und juhu plus sechs aha ist auch wieder low die hyperbate smarte ansatz gegen einfach 437 voll spam

02:48:31 Kein gutes Gefühl bei der Sache. Okay, Holy Magic Archer. Damage. Jetzt hat ein viertes Problem, weil jetzt haben wir die Evo Bats und die nehmen ihn jetzt. Hops. Meiner, meiner, meiner, meiner, meiner, meiner, meiner, meiner, meiner. Das war's. Come on, come on, Onkel, come on. Aber er ist auch schon wieder so low. Er ist auch schon wieder so low. Okay, mittlerweile würde ich sagen, Evo Bats brauchen auch einen Nerf. Yo, try's. Danke für den Raid. Ich hoffe, du hattest einen spannenden Stream. Vielen, vielen Dank, Onkel. Au, Rat. Geh mal rein.

02:50:31 Die Ratte! Er muss Feuerballen, er hat nichts. Er hat keinen Fire-Spaired Lock, das ist gut für uns. Let's King Insane-A-Vail-You gegen ihn. Auch ein Loki, nur einmal so einen richtig geilen Dart-Goblin, wir tanzen. Kritik, mein ich. So ein zum Beispiel, nicht so schlecht. Aber jetzt, er rechnet jetzt auch mit dem Magic Archer nicht. Dead Way! Zynuk, zack! GG, sehr gutes Game! Juhu! Bro!

02:51:45 Wir können nicht schon wieder auf 2-2-0-2 sein! Er hat aufgegeben, Tommy. Er hat losgelassen. Es war zu viel Aura. Wieder Game für die Eins. Nr. 3. Okay. Game für die Eins. Oh nein. Okay. Wallbreaker. Das ist eine Connection. Ja. Da ist nicht eine. Der Zünde ist gut für uns. Weil der Wall-E... Oh mein Gott. Beides halt. Das ist halt absolute Weltsahne. Wenn wir das Game gewinnen, sind wir auf Platz 1.

02:53:12 das wäre sehr toll ist eine magic archer einladung und ich nehme einladung immer gerne an so meiner freie spirit die ob es das wird sie recyceln tesla er wird safe der hinter exe machen hat kein bock lol dann halt nicht einfach da exe dumm kopf ich habe ein großes problem gerade mit dem exe holy shit von wo kein gutes gefühl bei der sache

02:54:30 ja ja ja ok holt zu tun sehr geil nicht so magic muss jetzt ein fernring spielen meiner er ließ wohl ist recht er muss nicht oder so zündung mal mit die ganze kraft und die tour man yes onkel did it wir sind platz eins auf dem planeten hörde

02:55:23 Wenn ihr es auf YouTube gesehen habt, lasst gerne kostenlos einen Daumen nach oben da, Abo dalassen, schreibt in die Kommentare, wie ihr den Modus fandet. Ich finde ihn echt ganz cool, ehrlich gesagt. Und gerne auch an Code Morton eintragen. Sehr gut. Gis. X Impact, danke für die Elf. Jetzt gucken wir noch ein bisschen Normal-Leader, I guess. Wartet mal. Es könnte übrigens sein, dass ich vielleicht, vielleicht nächste Woche beim Feind zu Hause bin. Zu Hause, ja.

02:56:46 also bei supercell wir kommen auch die gehirnwäsche natürlich salo ist sowas ein fein hast du dir mal die abgabe ist angeschaut bro kam weg die mutterhexe hat mich aufs genau mit dem member der slow diese feist wird gestorben es nervt ja schauen so was er planen coole sachen mit uns egal oder mutterhexe ist so eine abfahrkarte weiß ja mal die feine ist samstag 16 uhr okay ja wir führen gut

03:00:31 ja meiners irgendwie ein bisschen job loki buff meiner und dann tanzen wir oder der mensch egal schon mal im ski haben feuerbar ausgebildet darum geht's look hier wird hoffen sie fanta machen die schwer mit dem deck niklas dank 16 schere die kronen karrus scouts early season so die bis

03:04:31 lois abs timski für pfgf w die chat beschissene magic archer ih fuck no close call weiter neues geschenk abzeigen tatsächlich extrem viel aura weiß nicht tommy was der kontext der heißt so wieso ich heiß nicht so leil neuen opa florist yippie

03:08:52 Morton, Morton, Cooper, Jr.? Kann ich nicht einfach Morton heißen ohne irgendwie diesen ganzen Scheiß? Seid ihr hyped auf Jose Mourinho bei Real Madrid? Oder... jeez. Fuck, die Ani-Devins war nicht gut genug. War mir nicht sicher, aber vielleicht so Hero-Megaminion hat, deswegen hatte ich ein bisschen Angst, bei Magic so früh zu spielen. Redskills, Hero-Cobolde.

03:12:07 hat der rocket? YES! Holy shit, das war geil gemacht. Ja, ich sag Loki, man könnte auch mal über einen Feuerball Damage Nerf nachdenken. Und die soll mal Bandit buffen. Ich fuhre erstmal. Bandit so tote Karte. Ich mag Bandit eigentlich. Für Bandit ist es einfach eine coole Karte. Ja, Evo Mk war auch ein Nerf. Rede Opa. Okay, gut, die Fins. Ja, aber okay.

03:16:33 Doch, EWMK braucht nerf, EWMK ist zu OP. Vielleicht einfach so den Pushback nerven. Aus dem ReWorks ist immer eine schlechte Idee. Darf mir die Karte besser sein. Redetisch, Wallow. Checker checken. AXGhost, danke 44. Hm, was ein Schimmelmann. Come on! I'm only man. Ich bin nur ein man.

03:21:23 nur ein mail dann auch dass wir wieder über 2000 sub sind irgendwie ist das sehr viel danke gerne danke für den support chat ich liebe geld hier bro wir kamen ist ein schweine doch während ziel ein bisschen geclashed weiß ich nicht qualifiziert es gab wirklich mal ein szenario dass karl wirklich mal die chance hatte sich für words zu qualifizieren vor der zeit damals wie eine parallelwelt

03:22:58 Digger, Twix, du kennst doch Karl gar nicht. Digger, du kamst doch erst da dazu, wo Karl gar nicht mehr gestreamt hat. Rede mal, es wird Zeit, Twix, ähm, Watchtime bei Karl The Legend mal zu checken, ob hier gelogen wird. Sonst endet das ganz, ganz schnell im Glas, die Geschichte. Wie ein Tag! Bro, es ist lächerlich. Komm, pack die Fritney-Tüte und zieh ab. Ab ins Glas, 10 Minuten Deckpause. Digger.

03:24:52 Bro tut so als ob er irgendwie so bei Karl die letzte Ära geprägt hätte. Ich komme, er sagt er kommt von Karl. Bin mit ihm aufgewachsen, er war wie ein Vater für mich. Komm, brauchst mich nicht verarschen, Bro. Ich kenne auch dieses Spielchen. Die Pyjamas fühlt man sehr lässig. Ja, die Karlsdienst haben viel gegeben immer am Nachmittag. Die Lurie war massiv. Die Corona-Zeit war eh eine kommentikranke Psychosenzeit.

03:27:43 Die Trimax-Frisuren waren auch peak männlich. Kein Hit ist verrückt. Antaunage für die 7. Yippie! Platz 1! I was here in the chat guys. Bro, was soll ich tun chat? Ich war auch mal ein junger Morten-Royal. Bruder! So sitz ich immer da? Boah, Alter! Holy Aura! Ist das Wu? Ne, ist das F**k Exi, glaub ich. Loil, Fire Spirit?

03:30:47 ich werde ich seit 25 ist es so hoch packt doch mal die fritten in die tüte ja vierteljahrhundert wieso wieso lebe ich noch war ich mich oder die microse ich weiß nicht ob oder wie lange kann ich noch auf dem niveau klären also ab wann ist es so komplett overcheckt ja wann ist es so unmöglich für mich in die mann für feindes zu kommen wann gehe ich 45 sehr gut

03:32:26 ab 35 der geist elf habe ich auch ende 20 der job dann kann man auch klären aber spielt hat auch wirklich er spielt auch in der farmers league so ne das ist so wie ronaldo so vielleicht muss ich da nach china ziehen bruno das danke für die 14 ich weiß was der finale ist ich hoffe auf finland ich hoffe auf finland

03:35:42 Berlin Bro, komm. Ich werd's niemals in Deutschland machen. Da hätt ich schon längst irgendwas gewusst. Irgendein Leck. GGs? Bro, er ist irgendwie 9-0 gegangen am ersten Tag. Jo. Und dann wurden schnell die Fritten gecikelt. Ah, mal rum. Ja, was labert euer Arsch, Bro. Skadies sind ja so nervig fürs Deck. Ah, bei Twix sollte man immer aufpassen, der ist immer nah am Canceln. Da kommt schon manchmal viel Müll raus.

03:39:10 1 vor Mod. Wie kling nicht an? Bro, ich schwöre, können wir nicht back to back dieses Hoggy Stack facen. Schon sehr, sehr schimmlig. Schlafgut umgepusht. Wie jetzt schon schlafen. Egal, jetzt können wir wieder in Kronkau gehen. Ich muss in einer Stunde erst arbeiten. Wie Late Night Arbeit. Wie, wie trinkt er? Was redest du? Ich sehe gerade im Chat sehr wenig VIP-Kandidaten, wenn ich ehrlich sein soll. Warum? Ist die Frage ernst gemeint?

03:43:00 BUM BUM! Tschakalaka! Ganze Chat eher näher an Bunnels VIP-Rede. Eine miese Falle! Das muss ich verarschen! Boah. Ich musste ein 1er Finish, weil ich mal Platz 1 gefinished bin. Neue Levelsystem. Ich habe mich damit bisher nicht beschäftigt, deswegen habe ich keine Meinung. Im Zweifel immer kacke. Keine Ahnung. Wie findet ihr es? Hat Supercell gekocht? Ich habe gesehen, dass irgendwie... Ähm...

03:45:21 Dass das Triass nochmal krass die Mastery Hype abused hat irgendwie. Oder ein Mastery Hype kreiert hat. Irgendwo wird es immer Kritik geben. Boah Salami Bro. Das ist mir zu weise Kumpel. Mach weiter so. Yo Steve, what's up? Ja irgendwie bisschen wenig oder nicht? Digga warum kann Cage eigentlich nicht Luftkarten einsaugen? Rede, Rede. Ja ich dachte wir kriegen jetzt irgendwie so massives neues Update. Bro was ist eigentlich mit den Turnieren? Es gab doch mal so einen...

03:47:45 Es gab diese 1.000.000 Gems Turnier, die waren voll nice. Aber irgendwie wurden die auch wieder ermordet. Die waren eigentlich cool, egal. Das hat Leuten zu viel Spaß gemacht. Mach ich nur Rax. Dann krieg ich die Antwort, dass daran gearbeitet wird. Dass es auf deren Liste ist. Aber die Antwort hab ich auch schon 2.19 bekommen. Der hat das nicht irgendwie JJ gemacht? Mit GTs? Juicy J.

03:49:36 Oha, Matzi! 25 Gifted Subs! Für die Quali, Bro? Alter, jetzt schon mehr bekommen, als das Preisgeld bei CL. Danke dir, Bro. Vielen, vielen Dank für den Support, Onkel. Weiß ich wirklich zu schätzen, nur Liebe. Danke, Onkel. Eine Schnapszahl? Lol, eine Schnapszahl. Omega Wurzelsepp, auch mit einem Sub. W-Chat, vielen, vielen Dank für den ganzen Support-O-Rino.

03:50:12 vielen vielen dank holy shit 65 nach wie sollte die letzten monate essen wie gut mord okay sehr gut wie das hat verloren aber trotzdem findet sofort dankeschön sehr gut es geht es magic archer trotzdem der ganze turm ist weg wieso joey like totals danke dir ich bin so ein idiot das muss ich aus gg's kommenden hier macht gerne mal den hype train anschaut würde mich sehr beglücken

03:52:52 Oh mein Gott, Project. Und jetzt sitzen wir hier im Boot und freuen uns. Warum ist der an dem? Hallo, Mots. Jason hat vor, am Freitag 200 Zapf um zu jobben. Wenn nicht, dann Bann. Junge, geil. Gerne alle einschalten am Freitag. Da habe ich Geburtstag und Jason hat 200 Zapf raus. Und vielleicht bekommt ihr dann einen. Nein. Dani, bitte nicht die Zahl sagen. Jason, bester Mann. Rede mal. Nein, Jungs. Komm.

03:55:06 nein nicht michael bulten nein michael bulten du kannst dich erst das spiel zerstören und dann noch die stream aber danke dafür irgendeinen job dank hatten sagt bekommen jemand kennt naja wenn ihr bei cl mitspielen würde würde ich euch auch supporten denkt mal übernacht

03:56:30 Aber die wenigsten von euch sind irgendwie immer dabei, es nervt. Was ist los Jungs? Puscht euch mal ein bisschen. Ihr könnt auch so Evo-arbeitslos sein wie ich. Ihr habt's in euch. Hm, ist das irgendwie jetzt Deffen? Denk ich mal. Okay, ich find das Friede flessen nicht gut. Schlafkühl Salami. Halt die Fritten schön hoch, Kumpel. Gigi's. Ihr könnt bei dir immer noch subben und giften? Rede mal. Bro, das Ding ist sehr... Ist das so ein Game?

03:59:30 Und wenn du richtig gut drin bist, dann verdienst du dich dumm und dämlich. Erge, du bist ab! Nein. Ich hab heute in der Schule gefragt, ob jemand dich kennt und dann hab ich gefragt, ist das das Saatmann? Digger, ist das Toughbro? Geil, verloren. Link Starting Hand. Ich liebe alles daran. Kann nicht echt sein. Es geht mir weites von der Story, wo eine Frau Salo auf der Straße angesprochen hat und gefragt hat, ob er Salo282 ist. Auch eine verrückte Story. Glauben sie, die Geschichte ist wahr?

04:00:56 so der ok irgendwas an turm nein ich bin ein langsamer versager kann man ja wichtiges game plus 22 sind auch massive kopas der die wieder auf der 1 bitte meld mich geil schaue gerade hast denn sie meinten fix das tap aufhört

04:04:05 Mod Royal verpflichtet Pep Guardiola als Mod. Wie steht's bei Arsenal? 1-0 für Arsenal? Fuck man! Wir hoffen alle, dass Arsenal verliert, oder? Oder nicht gewinnt zumindest. Arsenal wird der größte Schimmelverein, Digga. Brother, ich würde lieber, ich nehme alles lieber als fucking Arsenal. So ein jobter Fußballverein. Unangenehme Fans, unangenehmer Fußballverein. Trainer ist auch Job, Digga. Spielen Fußball wie, keine Ahnung, wie ich mit meinen Hoden rumspiele.

04:05:21 Aber Loki irgendwie... Ich hab auch bisher... Real Talk, wenn ich so auf Twitter gehe und so... Jeder ist für City irgendwie. Obwohl City eigentlich auch jobbed ist, aber Arsenal ist so scheiße. Es gibt wirklich gefühlt keinen Menschen, der es Arsenal gönnt, außer Arsenal-Fans. Aber die haben eh ganz andere Probleme im Leben. Egal, als ob die Minions genockbacked werden. Ist das dumm? Ich glaube, Arsenal gewinnt die Liga. Aber die werden im Champions League Finale gebumst, hoffentlich. Das wird der Generational Hatewatch. Yippie!

04:08:13 Ja, könnte so ein 1-0 Eckball-Tor Sieg werden für Arsenal. Könnte so mit so, komm mit ein Haramball. So, PP-Sherd so, keine Ahnung, 7xG oder so. Außen Nova, wo die Schirmelassen sind. Sieg, sieg. Noe, Asians, ähm, thank you, sir. Appreciate it. Mein Job, dank. Grill, ja, sehr solide immer noch. Würde ich zumindest sagen, wenn du Nubi fragst, dann ist es wahrscheinlich der schlechtste Deck aller Zeiten.

04:09:50 also musst du wissen welche quelle für dich wichtiger ist oder besser ist xl riegler danke für die 12 für den prime so heißt xl rieger 12 denn ich sage euch wie ihr easy vip werden könnt fragt mal den matzi fette finger fette wurst dies nur nicht die wurst dies die gar nicht seine canon die karriere beendet seine rage karriere wo die feuerball

04:11:36 We played. Aber Loki ist okay, weil er hat auch Gards committed. Deswegen müssen wir uns jetzt nicht ins Bett kacken. Bro, ich gönne es jedem von euch mal 1000 Subs bei mir zu giften. So ist es nicht. Danke, BoMax. Harbert's Rot, maybe? War eine rote Karte. 100% Rot. 100% Rot. Vielleicht auch ein Elfer? Wie lange geht denn das Spiel noch? 21 Minuten.

04:14:03 kein rot fand es war rot so schimmelig ich lasse es vorbeidrücken mogler dank für die fängt von hate also das deutsch ich kenne meine zuschauer nicht mal wie nur gelb gibt ihn doch rote pimmler aber gegen wen spiel das letzte spiel gegen christmas oder dafür die geht es auch um nichts mehr

04:16:33 Mords, jemand schreibt nicht deutsch oder englisch. Ja warum darf umgepusht mit Kodi Go im Clan sein? Andersrum gefragt, wieso darf Kodi Go mit umgepushtem Clan sein? Bald geht WM los, seid ihr Hype, Bro. Ich sag Early, Hype bisher 1 von 10. Wir haben relativ jobten Bundestrainer. Die WM findet in dem wahrscheinlich jobtesten Land zur Zeit gefühlt statt. Wo eine WM realistisch stattfinden kann. Kacht. Oh mein Gott, wie ist das ein Hit, Bro. Welchen Bastard oder so.

04:18:07 Egal viel Damage. Holy shit, Damage. Was mit? Oh! Okay, der zweite war frech. Ii, Ivo Weitwurf! No! Schwer. Hat gut gemacht, die G's. Irgendwie waren wir einmal im Cycle. Wir müssen mal schauen, was wir falsch gemacht haben. Aber die Weplay-Analyse. Das ist gute Kontrolle. Ist aber auch gut. Die Skellidies waren halt Art Arsch, ne? Naja, es war so eine Mischung aus schlechten Skellidies und etwas unlucky, dass wir da in dem Moment Berserker Dings spielen und keine Nix für Tesla haben.

04:21:36 Ruff war dank für die 48 Kleingeld, Zain, Aultomat dank für die 9. Liebe. Ja viele Leute sind mittlerweile 4 Jahre sub. Ich hoffe euch geht es gut damit. Sovon geh nicht mal aus Zweiks. Hau rein Dani. Loki war eine gute Defense. Bro. Ich sage wer den Eurovision Song Contest auf ernst verfolgt muss ich Hilfe suchen. Außer du bist 60 plus.

04:23:56 Das ist mal ne neue Diskussion. Ich find's gut, dass er zurückkommt. Die Kommunikation ist skandalös. Welch Baumann würde ich niemals zur WM mitfahren? Ja, es ist wohl fix, dass der Job ankommt. Also viele Quellen bestätigen das. Und ich hab mir ein bisschen was angeschaut, was Nagelsmann gesagt hat beim Sportstudio. Und ja, er hat Basie gesagt. Also er hat Basie so geantwortet, dass es heißt, ja, er kommt mit.

04:25:44 Ich fände schade für Baumann. Wie zu sich fände ich es auch grundlegend asozial. Ginter muss mit. Boah, ich sage er spielt in der Saison, aber er wird niemals mitkommen, Bro. Ich sage aber auch, dass Nagelsmann sehr tollt und sehr rage-pated. Bro labert mich immer voll mit seiner komischen Achse, die stehen muss. Und jetzt wird einfach der 55-jährige Manuel Neuer eine Woche vor WM-WM-WGIN gefühlt nominiert. Was, Bruder?

04:27:19 Ja Bro, aber dass man, dass Frau mal keine Erfahrung hatte, das war schon vor Kanon 7 Wochen klar. Vor 8 Wochen, vor 9 Wochen. Das ist unter dem Thema wirklich. Real Talks war eine lustige, lustige Zeit. Diese ganzen Memes und so die da entstanden sind. Schade, wir haben zu viel damit schon einfach kassiert. Bro, das Problem ist, das einzige was ich bei Neuer sehe ist, dass der Typ, dass der Kollege sich dann wieder verletzt nach einer Minute. Ja, das ist dann eh dabei, ist halt auch brutal skandalös so, ne. Also er wird safe dabei sein.

04:30:00 Spielt er wirklich in der größten Mickey Mouse Liga? Und spielt da nicht mal Stamm? Töte die doch mal. Liga mit? Natürlich nicht! Ja, Deutschland fehlt Loki, den Außenverteidiger am meisten. Die Außenverteidigerposition seitdem Lahm retired ist, ist 10 von 10 Rage Spade. Ja, Bro, David Raum. Bro, keine Ahnung, man. David Raum. So, der kann Fußball spielen, aber... So, die Leute scheißen sich jetzt nicht ein, wenn sich David Raum sehen. Und ich scheiß mich hier ein.

04:33:41 Und so Kimmich gegen Dembélé oder so. Oder gegen den Ninja Turtle Mann. Stellen sich auch meine Nackenhaare sich auf. Gunnar, danke für den Raid. Ich hab noch zum spannenden Stream. Und wenn Goretzka auch Stammelf spielt, dann bin ich halt auch raus langsam. Ja, das Ding ist, ich seh's auch schon wieder. Ich schwöre. Die letzte WM. Oder der Achse schweiß ist insane. Die letzte WM.

04:34:59 deutschland war gar nicht so schlecht bei der letzten wm ich glaube deutschland hatte so die meisten chancen von allen mannschaften in der gruppenphase mit abstand aber die chance das chance verhältnis war wirklich brutal ich sage so gegen costa rica deutschen hätte ohne zu jogen deutschland jetzt zweistellig gegen costa rica tore schießen können auch japan oder japan hätten die auf vier fünf dinger einsteigen einschenken können nur leute die also das wirklich ohne ogc member

04:35:43 am ende verlierst du also dann ja juckt die kann so ich will auch nicht alles zu schwarz waren die em war auch massiv da war deutschland die beste mannschaft mit spanien wäre der schiere kein schlechter mensch gewesen egal dass es mal kurz kuras acht einschenken oder passt das ist auch viele tagesform so tagesform bisschen glück dabei

04:37:37 im fußball ist alles möglich, check dir. Komm, ich mach das Weizenbier auf. Jetzt werden hier die Phrasen ausgepackt. Wie, wir haben 8, 9 Spieler auf Weltklasseniveau. Bro, wir haben maximal 3 gefühlt. Digger, wie alle Bayern-Spieler, wie Goretzkas Weltklasse. Bro, ich sag, Weltklasse. Ich sag, bei Kimmich kann man auf jeden Fall ein Argument machen. Ich sage auch Early. Schlotterbeck ist sehr abgezockt. Ich find Tar sehr abgezockt.

04:39:01 damit schon sehr schwer brauche ich sage musialer wenn er sein wäre ja würd zu seiner freien auch aber es hat beide geisteskrank ego job aber muss ja noch mal deutlich ebo job da jetzt würd sie mal opinion also muss ja da ist wirklich komment shop wird spiel immer in der komment shop mannschaft mit dem scheiß trainer so da check ich dass man irgendwie nicht performen kann muss ja das spieler wirklich in der mannschaft mensch hat glaube ich jetzt mal gewonnen

04:40:12 muss ja dann bitte Zeit. Ja Bro, was soll ich sonst tun? Ein Cancel oder was? Aber der Punkt war doch nicht, dass jemand denkt, dass er so schnell wieder zurückkommt. Der Punkt war, dass er grad nicht Weltklasse ist, oder nicht? Ich sag Loki, dass ich das jemals in Big 2026 sagen würde, Loki Payne, dass sich Gnabry so krass verlästert. Gnabry mit der beste deutsche Spieler die Saison gewesen. Ist auch einer der wenigen Spieler, wo ich das Spiel hab, der kann auch mal ein Tor schießen, so. Checkt ihr. Wenn ich so die Form vergleiche von so Wirtz...

04:42:06 Musiala verglichen zu 2,24. Schon sehr scherig. Ja. Ja, Nagelsmann mag Leute nicht die Tore schießen können. Lieber 90% Ballbesitz. Alfonso. Muss der Artobolo oder Elmalo mitnehmen? Elmalo muss mitnehmen, bro. Ich schwöre, dass das auch eine Diskussion ist. Überhaupt ist auch wirklich skandalös, Digger. Digger, Bro spielt beim Jocken in Köln. Macht er irgendwie K-20 Score oder so. Natürlich muss der mit, Bro. Artobolo. Boah, kein Plan, Bro. Ich schwöre, Torwart ist auch so. Digger.

04:44:05 Wie für irrelevant, Bro, wer jetzt der... welcher Job dann jetzt der dritte Torwart wird. Oder nicht? Ja, komm, pack mich auf die Bank. Bisschen gute Vibes. So wie damals von Robert Zieler. Bringt Getränke. Ich kann dann gerne Interviews auch geben. Hat irgendjemand Bock drauf? Der Wheeltor, wir können doch direkt nochmal einen Müller nominieren. Was spricht dagegen, Jungs? Komm, nehmen wir doch mal Müller mit. Ich bin dir nicht übersehle. Ich bin doch nicht Khedira, Bro.

04:47:14 Digga seitdem Khedira da der Zone-Experte ist, möchte ich bitte nicht mehr belästigt werden von Khedira. Guten Arbeitstag. Ist nicht am Turm, ne? Was ist los Tommy? Wie kann ich dir helfen? Next Prime Death, 3-4-1. Ein kleines bisschen Minus geben? Ja, deswegen empfehle ich mir selbst zu gewinnen. Checkst du? Bruder, Bete. Irgendwann brauchen wir mal einen Fan treffen. Bro, ich bin doch jedes Jahr auf der Gamescom. Und da könnt ihr mich treffen, wenn ihr unbedingt wollt.

04:54:23 Manchmal bin ich, oder bald wenn es mal wieder ein SK Event gibt. Aber Twix zum Beispiel auch. Wie sieht Twix aus? Wie eine Blumenwiese. Warum lacht ihr? Neh, man nominiert. Aura! Klar, Bo-Max, du auch. Sehr guter Song-Chat. Ja, wenn ich jetzt gleich auf der 1 bin, dann gehen wir, denke ich, rein in Rose. Von Lernen halte ich generell gar nichts. Platz 1.

04:58:39 Yippie! Dann gibts denn wir ein SK Event, Bro? Keine Ahnung. Müsst ihr Tommy oder SK fragen. Schöner Lukas, Dank für eure Subs. Ja, wenn ich ein Game bin, lese ich ungern was vor. Mods? Gerne Titel ändern und Just Chatting rein, das wär sehr lieb. Es reicht, genug geclashed. Fünf Stunden. Noch ne Folge Rosinen. Oha. Mach mich so müde, Bro.

05:00:12 Gerne mal Titel und Game ändern, Mods. Das wäre sehr geil. Ich habe eine Folge, Jet. Gerne Titel ändern und Just Jetting rein. Das wäre sehr cool. Danke, Mods. Wir gehen rein. Die Folge heißt... Dreck überall. Restaurant ist eine Müllhalde. Digga. Ich bin jetzt schon bereit, was zum absoluten Uhr wird. Ist das für ein Titel. Eins von vier nur. Hm, könnte krachen. Qualität sehr schlecht. Heißt, sehr gute Folge.

05:01:44 Ich muss noch stimmen, ich muss noch Bingo-Dingsen. Motz wäre cool, wenn ihr Titel machen könntet. Das wäre sehr geil.

05:02:16 Wir machen Bingo kurz rein. Danke, Motz. So, Bingo ist sofort da. So, Bingo ist da. Heiligallah.

05:03:09 Halle an der Saale. Im grünen Stadtteil Kröllwitz befindet sich der gleichnamige Kleingartenverein mit seinen... Bro, bitte! Immer diese Kleingartenvereine! Warum sind da immer Restaurants? Und warum schimmeln die immer? ...134 Gärten. Seit 1922 herrscht hier Laubenidylle in Sachsen-Anhalts bester Lage.

05:03:32 Eigentlich müsste die Welt hier in Ordnung sein, doch mittendrin im Restaurant Petersbergblick herrscht Trauerstimmung. Der 41-jährige René und seine Ehefrau Conny betreiben die Gaststätte seit zweieinhalb Jahren, doch es kommen immer weniger Gäste. Also wenn wir in den halben Jahren es nicht schaffen, dass wir wirklich von unserem Geschäft selbstständig leben können und überleben können, dann ist es wirklich so, dass wir das Geschäft schließen müssen und dann ist unser Traum vom eigenen Lokal.

05:04:00 und stoben. Letzte Hoffnung für Conny und René ist Frank Rosin. Und genau deshalb haben sie gemeinsam mit den Kleingartenfreunden den Sternekoch gerufen. Ich bin heute in Halle an der Saale auf dem Weg zum Restaurant Petersberg-Blick. Das ist ein Restaurant, was sich in einer Kleingartenanlage befindet. Und die Kleingärtner, die haben mir eine Nachricht geschickt.

05:04:28 Hallo Frank! Bruder! Ist das das iPhone 3GS oder wie das hieß? Du brauchst deine Hilfe von Peters Public. Es ist kurz vor 12 und hilf ihr ganz dringend und schnell. Ja

05:04:45 Und das ist der Grund, warum ich hier bin. Und jetzt gucken wir uns die Sachen mal an. Noch ahnt der Starnekoch nicht, dass hier eine riesige Herausforderung auf ihn wartet. Denn für Kommi und René ist Frank Rosins Hilfe die allerletzte Chance, das Ruder nochmal herumzureißen. Hallo, schönen guten Morgen. Hallo. Guten Tag. Hi, hallo.

05:05:03 Du bist Conny. Dich kenne ich aus dem Film. Ja, hallo. Hallo. Hi, hallo. Aus dem Film. Du bist René, ich bin der Frank. Was gibt's denn? Was ist denn los? Erzähl mal. Ja, uns fehlen Gäste. Wir haben ein bisschen zu knabeln, dass wir ja über den Winter kommen. Lass mich raten, es liegt nicht an der Küche. Was heißt ein bisschen?

05:05:23 Wir machen nicht so viel Umsatz oder Gewinn in dem Geschäft, dass wir eben halt unsere Privatkosten damit decken können. Noch bekommen René und Conny Unterstützung vom Amt, allerdings nur noch sechs Monate. Wenn sie es nicht schaffen, bis dahin von ihren Einnahmen leben zu können, droht die Privatinsolvenz. Wie vom Amt. Denn ihr Schuldenberg ist mittlerweile auf fast 13.000 Euro angewachsen. Mein Gott, was für eine Scheiße. Digga, damals 13.000, ich schwöre es. 13.000 Euro, darüber lachen. Darüber lachen wir.

05:05:51 Das ist nichts im Frank Rosin, im Rosins Restaurant Business. Das muss nicht mal erwähnt werden, Bro. Ich stehe erst ab 50.000 auf. Situation, ne? Der Sternekoch bringt es auf den Punkt. Die Situation ist existenzgefährdend. Gerade mal 10 Gäste kommen an guten Tagen. Mindestens 3 mal so viele wären nötig, um die Ausgaben zu decken. Naja, sie... Aber 10 Gäste an einem guten Tag ist schon richtig scheiße.

05:06:17 Sehr gastfreundlich sieht das Restaurant ja nicht aus. Aber gut, weiter geht's in die Küche. Digga, das ist deren Küche? Ja, sehr gastfreundlich sieht das Restaurant ja nicht aus. Digga, was? Holz in der Küche, Bro? Digga, deren Küche sieht schlechter aus als meine. Digga, Bruder, ich schwöre, es sieht auch aus wie meine. Toaster.

05:06:49 Wie nennt man das? Ein Wassererwärmer? Kaffee-Dings? Aber gut, weiter geht's in die Küche. Was ist eure Intention? Was ist euer Ziel? Mein persönliches Ziel, sag ich mal, ist das, dass ich von Anfang an gesagt habe, ich möchte dieses Objekt eigentlich zum bekanntesten Speiselokal oder vielleicht auch Ausflugslokal von Halle machen. Wow. Ich sag mal... Ich find's aber gut, wie ihr auch tief stapelt, ne?

05:07:17 Sehr gut, Weltklasse, wow! Um dem Ziel gerecht zu werden, heidadai. Gut, du machst die Küche? Ja. Hast du eine Speisenkarte da? Ja. Wollen wir mal reingucken? Ja. Okay, sag mal. Gaststätte Petersberg-Blick, herzlich willkommen. Stegtag, alle Steggerichte für 6,50 Euro. Schnitzeltag.

05:07:44 Wie alle Steaks für nur 6,50 Euro. Bruder. Digga, ihr könnt mir erzählen, was ihr wollt. Das hat auch nichts mit Inflation zu tun. Das war noch nie ein normaler Preis für Steak. 5,50 Euro. Ja, okay. Kalkulation, da reden wir später drüber. Eins weiß ich noch nicht. Und zwar, wie ihr arbeitet. Es kommen ca. 30 Testesser aus der Region. Die werden euch testen.

05:08:14 Du bereitest ein Drei-Gänge-Menü zu, aus deinem ganz normalen Programm, so wie du es immer machst. Wir haben dafür noch einige Stunden Zeit. Ihr könnt euch jetzt gut vorbereiten und ich werde euch dabei beobachten. Bruder, wie soll in der Küche für 30 Leute gekocht werden? Danach wird es eine Auswertung geben und damit werden wir dann arbeiten.

05:08:34 Okay? Ja. Macht so wie immer. Und dann gucken wir uns das jetzt an und dann würde ich sagen, legen wir einfach mal los. Das Ergebnis des Testessens ist die Basis für die Arbeit mit Conny und René in den nächsten Tagen. Ja, keine Kalkulation, Bingo. True. So, dann schreibt man einen komischen Salat auf. So. Ja, den Hauptgang wollte ich so machen, dass es halt Schnitzel gibt und die Leute sich auch aussuchen, was sie dazu haben möchten. Oder wenn ich das festlege. Also, ihr könnt ein festes Menü...

05:12:21 die gar zwischenzeit laufen die vorbereitungen für das test essen die sehen aber auch das ist für mich wieder schon so problem wieso haben die keine koch outfit und so dicker bro wirklich sieht so aus als wäre er gerade kanon

05:12:36 Vom Treffen mit seinem Kumpel nach Hause gekommen. Digga, was ist das für eine flotte Karre, Bro? Alter, aber mit diesem Ding da drauf.

05:13:00 Das kannst du leider nicht vermarkten heutzutage, Bro. Oh nein, nicht wieder der Verein oder wie sagt man das? Der Gemeinde und dann der Gemeinderat und...

05:13:26 Ich kann's nicht wieder tanken, Bro. Ihr gehört uns vollkommen ausbremst mit vielen Sachen. Was habt ihr denn für einen Vertrag? Da muss doch irgendwas drinstehen. Oh, nicht wieder der Bürgermeister. Da steht drin, dass wir nichts entfernen dürfen an Mobiliar. Oh, nee, Bro, bitte. Aber was ist das auf dem Vertrag? Ey, jo. Der Staat wahrscheinlich ganz groß drauf, Müllheide mieten oder so.

05:13:56 Das ist wirklich verrückt. Nichts verändern dürfen. Und guck mal, wie es da aussieht. Sieht aus wie mein Arschloch, Bruder. Sorry. Es steht aber nichts drin, dass wir keine Renovierungsarbeiten machen dürfen. Und trotzdem sagen die nein. Dann macht es doch einfach, wenn das da drin steht. Dann haben wir riesengroßen Ärger. Hä? Handy, das check ich jetzt nicht.

05:14:18 Es steht nicht im Vertrag? Ja Bro, hä? Dann sollen die halt rumheulen. Ist doch egal, Bro. Hä? Wenn es nicht da drin steht? Was juckt das, was die machen, Bro? Ich schulde, diese Gemeinderäte, diese Stadträte, boah, Bruder, diese Evo-arbeitslosen Menschen. Es ist so nervig, also wirklich nur dissespekt, aber wirklich, die kommen bei Rosines Restaurant immer so nervig drüber, wirklich, als ob das wirklich so deren Lebensaufgabe war, irgendwelche Leute abzufucken. Vertrag drin, dass ihr es dürft. Nee, da steht gar nichts drin. Es steht nicht drin, dass wir es dürfen, da steht auch nicht drin, dass wir es nicht dürfen.

05:14:48 Ein Gesprächstermin mit dem Vorstand des Kleingartenvereins kommt ganz oben auf die To-Do-Liste. Also wenn der Vertrag steht, rechtlich nichts. Gut. ... hier muss dringend etwas passieren. ... kommt aus der Flasche. Schmecken tut's trotzdem, findet zumindest die rüstige Rentnerin, oder?

05:18:17 Ich höre, der Sprecher muss auch mal abgemahnt werden. Bruder. Geil. Super. Doch ob das die Testesser auch so sehen? Jetzt wird es ernst. Die Vorspeise geht raus zu den Gästen. Frank Rosin behält alles im Blick, vor allem die Reaktion der Tester. Das ist auch wieder dieser 0815 Schimmelsalat, Bro. Ist das wirklich...

05:18:41 Es ist wirklich verrückt. Das Ding war quasi nicht vorhanden. Der Salat war nur so partiell frisch. Hätte ich es in einem Restaurant... Boah, Alter, Bruder. Das Ding ist, die essen so einen... Real Talk?

05:18:54 Es sieht da wirklich aus wie eine Müllheide. Es sieht wirklich aus wie eine richtige Bruchbude und du kriegst so einen Bruchbudengefängnissalat. Der sieht richtig beschissen aus. Der Salat ist wirklich ewo respektlos.

05:19:30 Die Dressen schmeckt nicht, es ist nicht gesalzen, es ist nicht gepfeffert. Ich mag die Leute wirklich. Aber davon haben wir wirklich keine Ahnung. Danke, Ben. Hasenfutter ist das noch nicht was. Die Vorspeise, ein Desaster. Vielleicht kommt die Hauptspeise ja besser an. Tiefkühlschnitzel aus der Fritteuse, dazu Bratkartoffeln mit Jägersauce. Doch die Soße wird für Conny zum Problem.

05:19:59 Fehlt euch jetzt die Soße? Ja.

05:20:04 Conny hat bei der Jägersauce falsch kalkuliert. Sie reicht nur für knapp die Hälfte der Testesser. Oder da müssen wieder die Dosen, die Dosen-Champi-Jungs nochmal rausgepackt werden. Nochmal einfach, mach die Dosen auf. Jetzt muss improvisiert werden. Zwölf mal brauchen wir noch bitte. Ja. Jetzt nur zwölf. Ja. Jetzt kommen Conny und Mutter Doris richtig ins Schwitzen.

05:20:33 Bruder, das ist wirklich Gänse vor Haut. Die Tüte mit dem Wunderpulver muss herhalten. Während die einen Testesser schon bei dem Hauptgang sitzen, bleiben bei den anderen die Tische leer.

05:20:56 Noch sehen es die Gäste gelassen. Na ja, wir müssen uns gedulden, bis es Essen da ist. Pilze, Pulver, Panik. In der Küche geht es drunter und drüber. Die Soße ist zwar nach 10 Minuten fertig, doch dann der nächste Schock. Die Rechnung auch nicht. Das ist wirklich sehr, sehr hard to watch. Das ist wirklich sehr, sehr hard to watch, Bro. Und Leute wollen mir erzählen, dass es scripted. So was kann nicht scripted sein. Mama, mach die nächste Dose auf.

05:21:34 Scheiße, gleich habe ich kein Pulver mehr. Was ist das? Hat das jetzt schon wieder nicht gereicht? Ja, ich mache aber wie immer eine Kette drauf. Zum ersten, zum zweiten und zum dritten Mal muss Conny Jägersauce zubereiten. Die Schnitzel können nur etappenweise serviert werden und noch immer müssen einige Gäste warten.

05:21:59 Alter, was ist das denn? Da habe ich auch nie gesehen. Jetzt fehlt einmal die Soße. Gut, jetzt fehlt sie noch ein zweites Mal. Zweimal zu wenig. So, das sind jetzt die letzten Reisen. Mit knapp 30 Minuten Verspätung landen endlich die letzten zwei Schnitzelteller auf den Tischen. Doch wie kommt das verspätete Jägerschnitzel mit Dosenpilzen bei den Gästen an?

05:22:25 Ich war vom Hauptgang jetzt nicht so begeistert. Das hat alles bis nach Ferdegessen geschmeckt. Und dann habe ich die Bratkartoffeln gekostet. Und die haben mehr nach Pilzen geschmeckt als das Schnitzel. Alles in allem nicht wirklich befriedigend. Auch Frank Rosin nimmt das Schnitzel jetzt genau. Digga, er isst doch immer in diesem Lagerraum, Bro. Ich schwöre, was ist das da eigentlich für eine Schimmelbude? In Augenschein. Ich würde mal sagen, das war kein Unfall. Das war ein Totalschaden. Boah.

05:22:53 Sieht ja richtig geil aus. Digga, es sieht ja wirklich auch so schlecht angerichtet aus. Päffrige Soße, Laff, Dosenpilze. Es schmeckt genauso, wie es zubereitet wurde und genauso wie es ausgesehen ist bei der Zubereitung. Das Schnitzel ist ziemlich trocken. Hat er gesagt? So was hat er noch nie? Ja. Also das einzige, was man irgendwie noch mitnehmen könnte, wenn die Bratkartoffeln die Mama gemacht hat. Aber ansonsten ist das wirklich... Ey, wir haben ne Bingo-Angle. Er muss jetzt nur noch eine anfassen. Frank!

05:23:29 frank ein total ausfall nach dem schnitzel schaden wollen connie und rené mit ihrer nachspeise die test es ein milde stehen zwei kugeln eis dosenfrüchte und fertig sein das ist aber der klassiker kommt also schnitzel schon der klassiker aber dieses eis es ist einfach weg das ist wahrscheinlich auch das fünfte war dich lautet das motto

05:23:52 Was würde das normalerweise kosten, wenn die Gäste jetzt hier essen kommen würden und das bezahlen würden? Also jetzt ganz grob überschlagen, wenn das ungefähr so 13 Euro ist. Für drei Gänge. 13 Euro für ein Drei-Gänge-Menü. Ich weiß, das ist sehr lange her, aber es gab das noch nie. Seitdem ich lebe, nie.

05:24:25 Dumpingpreisen kann man nur billig kochen und das bleibt natürlich auch den Gästen nicht verborgen. Die Nachspassung ist von allen Dienern. Von jedem, der tut es aus. Ne, würde ich nie nochmal essen hier. Über Geschmack lässt sich bekanntermaßen streiten, doch nicht mit einem Starnekoch. So ein Dessert habe ich letztes Mal vor 30 Jahren gesehen. Erstmal schmeckt es nicht, weil es so süß ist. Und Vitamine hat es auch fast null mehr. Dabei sind frische Früchte im Haus.

05:25:02 Frische Ananas. Wo ist das Problem? Das Testessen ist vorbei. Komm, fang immer die Ananas mit. Bei Conny und Mutter Doris fällt die Anspannung ab. Ob das volle Ausmaß des Desasters auch bei den Testessern angekommen ist, wird sich jetzt zeigen. Sternekoch Frank Rosin erklärt den Testessern, was ihre Aufgabe ist. Ich möchte von euch jetzt...

05:25:32 Auf diesen Karten eine Bewertung. Das heißt, ihr bewertet von 0 bis 10 Punkte. Ich sag 17. Alter! Alter!

05:26:02 Wobei, Real Talk Ambiente 0 Punkte check ich. Es sieht halt wirklich so scheiße aus. In der Küche warten Conny, Mama Doris, René und Aushilfe Steffi gespannt auf das Ergebnis. Ja, ihr Lieben, ich glaube, das Ergebnis... Ich bleib bei 17. Vielleicht wollen die uns nur baiten, aber ich glaube, das könnte wirklich ein All-Time-Rekord werden. Ich weiß nicht, was der All-Time-Rekord ist. Chicks hat, glaube ich, eine Liste. Und bevor wir darüber reden, möchte ich ganz gerne...

05:26:31 Einmal von euch eine Einschätzung haben, wie ihr dieses Testessen gesehen und erlebt habt. Ich fang einfach mal bei dir an, Conny. Ja, also es ist ein bisschen was schief gelaufen. Von der Bewertung her würde ich jetzt von meinem Gefühl her sagen, es ist nicht so optimal. Was sagst du? Also ich sag mal, ich bin da recht zuversichtlich. Hardwatch, Bro. Gut. Okay.

05:27:02 Siebze. Von 50 möglichen Punkten. Siebze. Fünfze. Das sind drei im Durchschnitt. Ein Schock für die vier. So schlecht hätten sie ihre Leistung nicht eingeschätzt.

05:27:36 Die Gäste haben gesagt, dass die Dekoration nicht... Der Digga, das ist maximal beschissen. ...in Ordnung ist auf den Tischen, dass das Gesamtambiente völlig überladen ist. Eine Dame hat sogar gesagt, da kann ich besser zu Aldi gehen und mir das holen. Genau spürt es mal wie von Aldi. Von jedem ne Durst auf. So stark hat noch keiner Conny und René kritisiert.

05:28:06 Das ist krank.

05:28:17 Speise haben gerade mal zwei Punkte erhalten. Am besten schnitten das Dessert und der Service mit jeweils vier Punkten ab. Macht unterm Strich 15 von 50 möglichen Punkten. Jetzt kommt meine Meinung. Essen einfach schlechter als das Ambiente, obwohl die auf einer Müllheide oder in einer Müllheide leben. Mensch, möchte sich noch in so ein Lokal setzen. Dein Traum, das beste Restaurant in Halle zu werden, da musst du mal noch schön sehen.

05:28:45 Bruder, ich schwöre, das ist auch ein verrückter Call gewesen. ...jahre warten, weil es müssen wirklich erstmal die Basics her. Und darunter versteht der Sternekoch Sauberkeit und Ordnung. Das Restaurant Petersbergblick ist davon jedoch weit entfernt. Also das größte Problem ist für mich natürlich erstmal, dass ihr das, was ihr hier macht, nicht gelernt habt. Das ist einfach so. Denn wenn ihr das hier weitermacht... Ja, Bro, Frank, aber das ist doch normal. Du kannst ja nicht erwarten, dass Leute...

05:29:13 den Job ausüben, den sie gelernt haben. Das wäre ja zu einfach. Da muss aber echt was passieren. Da muss es nicht nur von dem Planerischen in der Küche anders werden, sondern das muss vom Kochen anders werden. Dann dein Timing für Sofkochen. Ja, gut. So was kann passieren, aber darf absolut nicht passieren.

05:29:33 Ja, also ich sag einmal kann ja schon passieren, aber back to back ist crazy. Hat das jetzt schon wieder nicht gereicht? Ja. Wenn ich 100 Gramm Soße pro Person habe, weiß ich, dass ich bei 30 Personen drei Liter Soße brauche. Von daher, daran müssen wir arbeiten. Und ich werde euch dabei helfen, kochen und Timing zu erarbeiten und den Service eine gewisse Struktur und eine gewisse Kultur zu geben. Ich glaube, was ihr hier erlebt habt heute, bringt was laufen soll.

05:33:13 Das Ergebnis des Testessens war für das Team des Petersberg-Blick katastrophal. Doch jetzt wissen vor allem Conny und René, wo ihre Schwächen und Fehler liegen und woran sie arbeiten müssen. Wow, was für eine krasse emotionale Situation. Conny, die bis gerade dachte, sie kann alles, sie macht alles richtig. René, der völlig sprachlos ist.

05:33:39 Und ich hab erst mal fün... Oder es muss dringend wieder Delusion aus, Bingo. 50% der Probleme angesprochen. Das wird morgen ein Tag. Da kommt noch was auf uns zu.

05:33:49 Digga, du musst dich doch selbst auch fragen, hast du so, Digga, also wenn du das Essen doch schon machst, so, wenn du so diese Handgriffe nimmst, du holst dir da irgendwie die dritte Wahl Dosen-Champions und holst das Schnitzel von vor drei Jahren tiefgekühlt raus, da musst du es doch schon in deinem Gehirn so ein bisschen so brodeln, wo du so denkst, okay, fuck, so geil ist das wahrscheinlich nicht.

05:34:13 Hoi Jason.

05:34:43 Das kann ich nicht halten, Bro. Bruder. Und sie chillt da in diesem... Sie chillt da einfach drin, Bro. Bruder. Ich schwöre, dass das mit der Musik... Das ist wirklich... Das kann ich echt mal nicht ernst meinen.

05:35:09 Der Mief der letzten Jahre aus dem Petersbergblick beseitigt werden. Dazu haben René und Conny bereits gestern Abend Helfer aus dem Kleingartenverein organisiert, die prompt heute Morgen bereit stehen, um mit anzupacken. Das ist ja sensationell! Das kann nicht echt sein! Mit der Schaufel auf der Schulter steppen wir erstmal durch die ganze Stadt! Bruder!

05:35:54 Ich danke euch, dass ihr gekommen seid, dass ihr uns helfen wollt, dass ihr uns unterstützt. Denn Hilfe, das ist das, was wir hier zusammen wirklich benötigen. Aber eine Sache müssen wir noch überwinden. Und zwar, wir haben noch das Gespräch mit dem Vorstandsvorsitzenden. Und wenn der nicht einlenkt, dann müssen wir abbrechen. Dann ist die ganze Sache leider gestorben. Drückt uns die Daumen, dass das Gespräch gut läuft, dass wir weitermachen können.

05:36:23 Die größte Hürde muss also vor dem Um... ... noch beseitigt werden. Der Vorstand des Kleingartenvereins muss überzeugt werden... ... dass die Erneuerung des Petersberg-Blick dringend nötig ist, um das Restaurant vor dem Endgültigen auszuretten. Gerald Gräf und Bernd Weiß... Bruder, das ist... Mit seinem Aktenkoffer. Ey, Bro, bitte, ich schwöre, was ist das eigentlich wieder für eine Folge, Alter?

05:36:49 Das kannst du dir wirklich nicht ausdenken, Mann. Sie vertreten den Vorstand des Kleingartenvereins und haben in der Vergangenheit schon einige Vorhaben von Conny und Remy blockiert. Hallo, einen schönen guten Tag. Hallo, einen schönen guten Tag. Hallo Conny. Grüß Sie ganz herzlich. Schönen guten Tag, Herr Rosi. Freut mich, Sie kennen uns. Schön, dass Sie da sind. Hallo. Also ich würde sagen, wir gehen rüber, dann haben wir Ruhe. Dann können wir ein bisschen quatschen, okay? Geht in Ordnung. Super. Bitte nach Ihnen. Danke.

05:37:17 Die Begrüßung fällt noch relativ freundlich aus. Ist dies ein gutes Vorzeichen oder nur die Ruhe vor dem Sturm? Im Nebenraum wird jetzt Tacheles geredet. Welche Möglichkeiten haben wir, den Gastraum zu verschönern? Wir haben vieles diskutiert in den letzten zwei Jahren, das wisst ihr. Wir haben gestern 30 Tests. Digga, also was spricht denn dagegen, Bro?

05:37:47 Das sieht ja wirklich aus wie eine Müllheide. Wollen die jetzt sagen, irgendwie ein Denkmalschutz oder was? Esser aus Halle hier gehabt, die klipp und klar gesagt haben, dass das einfach hier keine zeitgemäße Einrichtung mehr darstellt. Haben wir schon lang und breit darüber diskutiert, dem Bauernstil in dieser Gaststätte beizubehalten. Der Vorstand beharrt weiterhin auf der traditionellen Gestaltung.

05:38:15 Doch Conny und René machen mit Frank Rosins Unterstützung den Vereinsvorsitzenden unmissverständlich klar, es geht hier nicht um Tradition, sondern um Verschleiß. Der Teppich zum Beispiel, da müssen Sie ja einen Sondermüll kommen lassen, um den rauszuholen. Darum muss ich es ja trotzdem jetzt mal unterbrechen. Habt ihr ein Wort mal gesagt, wegen dem Teppich? Teppichboten wurde schon mal angesprochen. Konkret mit Vorschlägen, komm unterbreite, ich sage das immer wieder in unseren Gesprächen, bitte.

05:38:43 Also der Vorstand, der macht immer Zusagen. Bruder, bitte, ich hoffe, dass ich nie irgendwie von irgendwelchen Vorständen auf... Das Öl, Digga, bleibt weg! Nicht im gleichen Raum. Ey, Bro, ich wechsel den Tisch, ich wechsel das Restaurant. Bitte lasst mich einfach in Ruhe. Baubrinne, danke für 20. ...kochlöffel, sondern auch mit der Bohrmaschine umgehen kann. Bei Conny herrscht Aufbruchstimmung.

05:42:19 Ich bin so froh, dass der alte Mist einfach jetzt hier rauskommt, dass wir jetzt hier renovieren und endlich was Neues reinkriegen. Vom Restaurant zur Großbaustelle. Zwölf Helfer sind damit beschäftigt, aus dem Petersberg-Blick wieder ein ansehnliches Lokal zu machen. Sogar der ungenutzte Schornstein aus DDR-Zeiten fällt dem Schlagbohrer zu.

05:42:45 Digga, was? Der ungenutzte Schornstein aus DDR-Zeiten. Digga, war das früher ein Bunker oder so? Zum Opfer. Sehr zum Gefallen von René. In der Küche. Also, das ist wirklich... Also, Bruder, wie haben die das überhaupt bekommen da? Warum haben die sich dafür entschieden? Will der Sternekoch jetzt auch das Kochwissen von Conny und Mutter Doris auf Vordermann bringen?

05:43:11 Frank Rosins Idee für das neue Speisenangebot, frisch und gut bürgerlich. Statt langweiligem Salat ohne Pfiff steht heute Kartoffelsuppe auf dem Kochplan. Richtig ist, dass die Kartoffel mit angeschwitzt wird. Also die muss richtig mit angebraten werden. Und jetzt kommen noch keine Gewürze rein? Salz oder sowas? Ne, weil dann fällt das Braten schwieriger, denn Salz ist hidoskopisch und entzieht der Kartoffel das Wasser. Achso.

05:43:39 Die Kartoffelsuppe soll eine neue Vorspeise in Petersbergblick sein. Suppe à la Mama Doris. Der besondere Kniff, Senneri. Also ich kann schon spüren, wie diese Suppe schmeckt, weil genau so kann man auch eine Kartoffelsuppe kochen und dann verstehe ich nicht, warum es das hier nicht gibt. Wir haben schon öfters mal drüber gesprochen, aber der Gedanke ist...

05:44:01 Es wird nicht angenommen. Aber... Da wird doch eh nix angenommen. Bruder, es kommen doch eh keine Gäste. Der Fehler ist, wir haben es noch nie probiert. Vor allem Suppe als Vorspeise, Digga. Ja, Digga, wird nicht angenommen, Bro. Beim Italiener wird die Pizza auch nicht angenommen. Aber zehn Schnitzel, zehn Steaks, Currywurst und dies und das und drei Fritteusen. Aber wirklich leckeres Essen.

05:44:35 Das liegt vor der Tür, man muss es nur nehmen und Oma hat das Rezept. Bisher kam ihr fast alles aus dem Froster direkt in die Fritteuse. Ab jetzt sollen Mutter und Tochter ihren eigenen Kochstil finden und kommen... Bruder, warum nennt er sie Oma? Das ist die Mutter, Bro. ...muss vor allem wissen, wie sie die neue Hausmannskost zukünftig berechnen muss. Was meinst du denn? Was nimmst du jetzt für so eine Vorspeise, für so eine Katastrophe? Also das ist jetzt eigentlich eine schwierige Frage für mich, weil da haben wir das Problem mit der Kalkulation durchweisen.

05:45:04 Der Einkauf mal 4,5. Für so eine Kartoffelsuppe hätte ich sicherlich einen Betrag von unter 3 Euro genommen. Wir haben ein bisschen Angst, dass wenn wir mit den Preisen zu viel spielen oder wenn wir mit den Preisen zu hoch gehen, dass wir dann Gäste verlieren, dass die Gäste sagen, es wird zu teuer. Welche Gäste denn verlieren, Bro? Kennst du eine Firma oder so, die ihre Sachen so verkaufen?

05:45:33 dass sie davon pleite gehen, weil sie nämlich nicht genug nehmen, um letztendlich davon leben zu können? Ne, kennt ich nicht. Die Strategie muss künftig lauten, mehr frische und dafür angemessene Preise auf der Karte. Doch jetzt heißt es erstmal, an die Löffel, fertig, los. So Mädels, Mutti, schön verrühren hier die Klempe. Die ist lecker.

05:46:11 Es ist spät am Abend und noch immer wird im Gastraum gewerkelt. Insgesamt wurden bis jetzt eine Tonne Abfall, Gerümpel und Schutt entsorgt. Ein Container ist schon komplett voll. Frank Rosin ist von der Arbeit und dem Engagement der Kleingärtner tief beeindruckt.

05:46:30 Wahnsinn, was hier gerade abgeht. Gestern bin ich hier hingekommen, da dachte ich, uah, hier funktioniert nichts. Und jetzt der totale Wandel. Ich sag euch, die Kleingärtner, das sind ganz coole Leute. Aber wir haben hier noch so viel zu tun. Also ich hoffe, es geht auch so weiter.

05:46:46 Der dritte Tag im Kleingartenparadies Kröllwitz in Sachsen-Anhalt. Die Bauarbeiten gingen gestern noch bis tief in die Nacht und trotzdem steht René mit seinen Helfern schon wieder im Restaurant und bezieht die Stühle und Bänke mit neuem Stoff. In der Küche will Frank Rosin zeigen, dass Vitamine nicht immer aus der Dose kommen müssen.

05:47:06 Bruder, ich kann doch jetzt schon sagen, dass der Laden danach direkt ins hinzu gemacht hat, Bro. Die hat gar keine Ahnung von dem ganzen Business. Okay, bei dem Menü des ersten Test-Essens hatten wir folgendes Problem. Welches? Ja, wir haben Obstsalat als Roodose genommen. Und der war wie? Bisschen lieblos. Genau. Wir fangen mit der Orange an. Man schneidet hier ganz einfach die Kappe ab. Und hier auch, so.

05:47:35 Dann stellt man die Orange einfach so hin. Richtig ist natürlich, was braucht man dafür? Ein scharfes Messer. Ein scharfes Messer. Nicht nur eine scharfe Köchin, sondern auch ein scharfes Messer. Also man geht jetzt hier hin. Mit dem Messer eine Orange zu filetieren, ist gewiss schwieriger, als eine Dose zu öffnen. Aber mit ein bisschen Übung geht es leicht von der Hand. Aber ihr macht das schon sehr gut. Und jetzt machen wir Filet. Rose, reißt die euch jetzt mal zusammen. Wir haben hier...

05:48:03 Immer so kleine Trennwände drin. Und zwischen diesen Trennwänden, da ist ein Filet drin. Und während in der Küche die Filetierkunst ihren Höhepunkt erreicht, geht's auch im Gastraum schnittig zur Sache. Der versiffte Teppich weicht einem neuen Dielenboden und der letzte Container wird abtransportiert. In der Küche sind unterdessen alle frischen Zutaten nahezu fertig für die neue Nachspeise.

05:48:40 Auf jeden Fall sieht es schon mal sehr, sehr gut aus. So, morgen machen wir noch ein kleines Schnäpschen dran, ein bisschen Puderzucker. Wie Schnäpschen, Bro, bitte! Wir machen hier immer das raus mit zwei Kruchen Eis und schön steif geschlagenen Creme fraiche. Warum machen wir jetzt kein Zucker dran? Weil sonst das ja saftet. Genau.

05:49:09 Das Essen muss nicht nur gut schmecken, es muss auch Gewinn bringen kalkuliert sein und das will Frank Rosin nun mit Conny und René besprechen. Das Paar muss sich mit dem neuen Petersberg-Blick klar positionieren. Und die Vorstellungen der Gastronomin gefallen dem Sternekoch gar nicht. Geil. Eigentlich gut günstig und ausreichend was bieten. Bruder, wie gut günstig? Die Qualität ist beschissen, Bro.

05:49:40 Da ist das eben halt was entstanden. Aber gut und günstig, das ist doch schon so unlogisch. Gut und günstig, ja, wirft euch auf die Straße. Hey, euch kocht echt der Hitler. So schuldig habe ich es noch nie erlebt.

05:50:00 Frank Rosin spricht Klartext. Wenn Conny und René zukünftig von ihren Restaurant-Einnahmen leben wollen, dann müssen sie endlich lernen, die richtigen Speisen zum richtigen Preis anzubieten. Und dazu gehört auch, den Gewinn mitzuberechnen. Ich habe eine Hausaufgabe für euch. Ich möchte von euch...

05:50:16 Morgen eine komplett neue Speisenkarte haben. Was ihr gerne esst, was dich geil macht, wenn du sagst, ich möchte jetzt zum Beispiel Königsberger Klopse essen. Mensch, das finden die Leute toll. Das ist das Besondere daran. Ich schwöre, dass Frank manchmal früher war Frank noch deutlich wilder.

05:50:39 Und die Karte brauche ich. Zehn Gerichte, mehr nicht. Der Plan steht. Hoffentlich hat Frank Rosin den beiden die Augen geöffnet. Nicht nur die Einrichtung im Petersberg-Blick ist über die Jahre verstaubt, sondern auch die Speisekarte. Das soll sich jetzt ändern. Finaltag in Halle an der Saale. Heute ist der entscheidende Tag für Conny und René. Die Testesser kommen in wenigen Stunden zum zweiten Mal und es gibt noch viel zu tun. Tag 4 im Restaurant Petersberg-Blick. Letzter Tag.

05:51:06 Und es tut sich was. Die Reklame ist neu. Mann, das ist der Hammer. Endlich kann man erkennen, dass hier regional, frisch und lecker gekocht wird. Müssen wir gleich nur noch gucken, ob wir das auch so hinkriegen.

05:51:18 Moin! Moin! Jetzt muss ich zeigen, ob die Arbeit der letzten Tage Früchte trägt. Die Umbaumaßnahmen können sich auf alle Fälle sehen lassen. Oh! Hi, ist das jetzt hier eine Fata Morgana? Ist das wirklich so? Hallo! Moin! Moin! Diga! Das sieht ja geisteskrank anders aus! Riesen! Mann, das ist ja fast... Bro!

05:51:49 Farbe an den Wänden anders, Teppich raus, die Sitzpolster auch raus.

05:52:17 So, das sind die zwei Seiten, die wir uns aufgeschrieben haben. Ja, zeig mal. Okay, Katastrophysokur, Sorjanka, nicht ganz toll. Königsberger Klopse, meine Leibspeise, absolut ehrlich. Da macht er mich richtig glücklich mit. Die Gerichte stimmen, aber bei den Preisen liegen die beiden immer noch völlig daneben. Wir arbeiten jetzt den vierten Tag zusammen.

05:52:44 Und ihr kalkuliert immer noch nicht richtig. Das ist doch alles wieder nur an den Haaren herbeigezogen. Wenn ihr 2,50 Euro für eine Handvoll Pommes nehmt, aber einen Eintopf, wo du richtig malochen musst und richtig kochst, nur 3,80 Euro nimmst, wo ist denn da die Logik? Ja, das ist wirklich crazy. Ihr kalkuliert aus dem Bauch. Rechnet nach.

05:53:13 Und das wenige Stunden vor dem alles entscheidenden Testessen. Jetzt heißt es für Conny und René, nachsitzen. Doch der Sternekoch gibt erneut Hilfestellung. So.

05:53:28 Nur noch mal zur Erklärung. Ich bin hier, weil ich euch helfen möchte. Diese Gebermentalität, die ihr habt, billig und gut, das ist natürlich gut, das ist nett, das ist erstrebenswert. Aber 6,90 Euro für einen Hauptgang, da müsst ihr jeden Tag 500 Portionen verkaufen. Also ich möchte, dass bei allem ein Euro mehr gemacht wird und dann bin ich damit zufrieden, okay? So, das machst du zu Ende und wir machen ein Service Coaching jetzt, okay?

05:53:53 Damit heute Abend auch beim Service alles klappt, will Frank Rosin mit René und Aushilfe Steffi auch hier die Grundlagen schaffen. Die perfekte Abspannung ist zünftig, aber dennoch ordentlich.

05:57:15 Es sieht jetzt nicht hundertprozentig so aus. Ist das Plastikpflanzen? Wenn ja, Evo-Schimmel, aber verglichen zu davor ist das schon ein Upgrade. Weniger ist mehr, so das neue Motto im Petersberg-Blick. Früher war hier alles dunkel, trist, überladen und einfach nur staubig. Die Sitzmöbel waren durchlöchert und der Servicebereich erinnerte eher an ein Allzweckbüro als an einen einladenden Tresen.

05:57:45 Nach fast 40 Jahren erstrahlt das Restaurant Petersberg Blick in neuem Glanz und wirkt endlich freundlich und einladend. Der neue Stil soll sowohl die Kleingärtner als auch Gäste aus dem Umland anlocken. Die lassen auch nicht lange auf sich warten. Zum zweiten Mal kommen die Testesser, um sich vom neuen Petersberg Blick zu überzeugen.

05:58:09 Wie vormittags gelernt, serviert René die Getränke nun auf einem Tablett. Auch Kleingartenvorstand Gerald Gref will sich beim Testessen davon überzeugen, dass sich seine Zustimmung zum Umbau und... ...die Unterstützung gelohnt haben. Ich freue mich überhaupt über dieses Ambiente. Es ist unwahrscheinlich, der Umbau ist in zweieinhalb Tagen erfolgt. Wenn man sich das ansieht, das ist doch jetzt eine Gaststätte. Das freut mich.

05:58:37 Ja Bro, warum war es denn vorher keine Gaststätte, du Dummdödel? So, Tisch 1, 6 Personen. Guck kurz, alles klar.

05:58:47 Tisch 1, 6 Personen. Der Startschuss ist gefallen. Die Vorspeise wird serviert. Scheller, wir müssen ein bisschen machen, komm. Ein bisschen machen da, ja? Der Sternekoch macht Tempo. Die Kartoffelsuppe darf nicht kalt beim Gast ankommen. Kritisch wird die neue Vorspeise von den Testessern in Augenschein genommen. Suppe statt Salat kann diese Vorspeise besser punkten.

05:59:12 Ich muss Ihnen sagen, die war hervorragend. Die Suppe war wesentlich besser als die andere Vorspeise. Beim ersten Testessen gab es einen lieblosen Salatteller. Jetzt überzeugt der Salat war auf Prime. ...seugt eine deftige, selbstgemachte Kartoffelsuppe. Oh, sieht die jetzt so aus. Der Hauptgang kam raus.

05:59:42 30 Personen warten jetzt auf gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce und Reis. Ein Soßenproblem gibt es diesmal nicht und auch sonst läuft alles glatt. Super läuft das. Es läuft spitze. Ich spüre es geradezu. Niemals mehr auf. Machen wir noch eine Folge, Chat. Ja. Okay, ich gehe aber kurz noch auf Toilette, Chat. Ich hole mir kurz noch was zu essen. Ich gehe auf Toilette und dann gehen wir rein.

06:03:34 heute muss ich mache die folge schon mal hier ein bisschen vorspulen da gehen wir bereit dann gehen wir rein kurz toilettenpause chat auch an die mods kurz pause geht euch was zu essen und geht euch was zu trinken holen ich bin nicht wieder da bis gleich chat hallo wir gehen rein folge heißt folge heißt

06:06:34 Dosenfutter und lange Wartezeiten der kleinen Kombüse. Wenn ihr es auf YouTube sehen solltet, lasst gerne ein Like da, lasst ein Abo da. Folgen empfehlen könnt ihr immer in YouTube-Kommentaren oder bei Mods. Ich esse nebenbei was, ich versuche, dass ich nicht zu laut schmatze. For your information. Wir gehen rein. Das Ambiente. Was ist das denn, Bro? Team. Millionen Menschen essen täglich. Alle mit Plastikstühlen. Dieser Fall braucht ein besonderes Team. Millionen Menschen essen täglich im Kantinen. Was ist das denn jetzt?

06:07:27 Was ist das? Wie Frank da auch steht und was ist das denn jetzt hier?

06:07:35 Was ist das hier für ein Serke? Sorry, ich kann das nicht.

06:08:03 Die Dekoration und die technischen Abläufe. Das ist wirklich... Das ist wirklich... Das ist Prime. Warte, ich muss kurz noch das Bingo einblenden wieder. Ich bin heute im Industriegebiet Triangel in der Nähe von Wolfsburg. Hier arbeiten... Triangel?

06:08:32 Jede Menge Menschen. Und was müssen die? Wir müssen futtern. Also gibt es hier auch eine Kantine. Die wird von Oliver betrieben. Der hat mich gerufen. Die letzte Kantinenfolge, die wir geschaut haben, war, wo die eine Frau die ganze Zeit irgendwie Sachen auf die Tafel geschrieben hat und versucht hat, Frank Rosin aus der Reserve zu locken. Die war richtig krass. Und hat gesagt, hey, ich hab mega Probleme. Und was macht der Rose? Der kommt und hilft.

06:08:59 Doch von der bevorstehenden Rettungsmission ahnt Betreiber Oliver noch nichts. Unterstützt wird Frank Rosin von Kantinen-Experte Olaf Hertlein. Olaf! Ach, oh! Du bist ja auch zu wieder ein Vater! Super geworden, ne? Der König der Fertiggerichte. Wie geht's dir? Hervoran. Alles vorbereitet? Also wollte ich mir jetzt sagen, ein Mensch, den niemand kennt, wird unkenntlich gemacht. Und auch noch so schlecht. Ich liebe das.

06:09:44 Der doppelte Undercover Boss. Bro, ich sage er wäre ohne das mehr Undercover, weil jetzt sieht man, also man sieht schon, dass er Undercover ist. Alles vorbereitet. Du gehst gleich, was machst du gleich? Genau, ich gehe jetzt Undercover in die Kantine und schau mal, was da so ein Wagen ist. Ja, genau gegenüber von der Kantine haben wir einen großen Van und da ist meine Schallzentrale. Und ich habe mehrere Kameras eingebauen lassen in diese Kantine und ich kann alles sehen.

06:10:22 Was schau ich mir her an? Bruder, was ist das denn? Starten die Folge? Bruder. A. In jede Ecke gucken und B. Was er macht. Und das Beste ist, ich kann den Anweisungen geben, was ich sehen will. Wir sehen uns gleich bei mir im Verhältnis. Alles klar, alles klar. Aus den Kantinenexperten Olaf Hertlein wird Elektriker Andy Schulz. Um kulinarische... Was sehen meine Augen? ...Kantinenexperten Olaf Hertlein wird... Elektriker...

06:11:05 Tricker Andy Schulz. Um kulinarische Fehler aufzudecken, kümmert er sich angeblich um die defekte Abzugshaube in der Kantine. Eine Schaltzentrale. Moin Jungs. Die Undercover-Aktion hat Frank Rosin im Vorfeld mit der Verwaltung des Industrieparks eingefädelt. Ihr fragt euch, warum das jetzt hier alles nötig ist? Ich kann es euch sagen. So.

06:11:28 kann ich dem Kartinenbetreiber richtig auf die Finger gucken, was er für Fehler macht, wie der Zustand ist, wie er arbeitet, wie er mit seinen Leuten umgeht, wie er mit den Kunden umgeht. Wenn der jetzt wüsste, dass ich komme, dann wird er sich so vorbereiten. Dann wäre das eine Gala-Veranstaltung. Also der Olaf ist noch nicht in der Küche. Die Undercover-Aktion hat noch nicht begonnen. Aber ich habe jetzt hier schon die Originalbilder, wie der Oliver mit seiner Aushilfe oder was das auch immer ist, hier arbeitet. Ja.

06:12:01 Und schönen Soßenpulver rein. Das Geile ist, da oben stehen nur 5 Gewürze. Brühe, Bratensauce, Salz und Pfeffer. Wenn überhaupt. Schnell wird knarr, hier fehlt es an Qualität und Struktur. Eine, also ein kleinerer Datsch, ja, kann ich jetzt von hier schon mega erkennen. Und das sieht auch so aus, so wie, lülülülülül. Heute kommt eh keiner. Hadi on.

06:12:36 Gleich begibt sich Kantinen-Experte Olaf Hertlein, getarnt als Elektriker in die Küche der kleinen Kombüse, um weitere Mistände aufzudecken. Sieht super aus, ich wünsche dir viel Glück. Ja, finde ich gut. Eine gewagte Miss... Digga, warum zum... Also, warum ist die kleine Kombüse besser bewacht als...

06:12:58 Gefängnisse, Bro.

06:13:35 Oha! Ich darf mich hier mal aufbauen. Nein! Das wäre der Worst Case. Er darf nicht auffliegen.

06:13:57 Wo kommen denn die ersten Gäste, damit ich mich nicht so lange hier aufhalte? Und wie viele sind das immer so? Wie viele habt ihr da so? Wie viele Essen kommen da? 50. Das macht mir jetzt so ein bisschen Kopf, wie lange ich brauche. Doch viel kann Olaf jetzt nicht herausfinden, denn Oliver und Aushilfe Bicky legen erst einmal eine Zigarettenpause ein. Da ist jetzt 5 vor 11.

06:14:24 Jetzt sitzen die hier draußen und rauchen eine. Hier ist nichts belegt. Hier, kein Salat, kein Essen, das döst alles vor sich hin. Da muss Geld mit verdient werden, da müssen Familien versorgt werden, da müssen Löhne gezahlt werden. Und das Allerwichtigste ist, dass auf diesem Gelände, wo hart gearbeitet wird, auch vernünftig gegessen werden kann. Wenn ich doch da jetzt reingehe mit zehn Mann und würde ich jetzt sofort sagen, ich möchte essen, zehn Leute, dann gehen die ein und sagen, oh.

06:14:52 Das schaffe ich aber nicht. Wie soll ich das denn jetzt hinkriegen? Aber die Leute, die müssen natürlich auch zu der Kantine laufen. Haben vielleicht nur eine Dreiviertelstunde Zeit. Dann muss das zack, zack gehen. Zeit für Phase 2 des Undercover-Plans. Okay, jetzt müssen unsere Lokflügel rein. Jetzt ist der Zeitpunkt da.

06:15:09 Jäger, was schau ich nicht an?

06:15:36 Um mit der kleinen Kombüse überleben zu können, braucht Oliver mindestens 70 Gäste pro Tag. Die Undercover-Esser helfen Frank Rosin und seinem Team dabei, die Qualität der Kantine zu testen und schonungslos zu urteilen. Von dieser Aktion ahnt Betreiber Oliver Brösel nichts. Jetzt geht's los. Was haben wir denn heute Schönes? Das haben wir auch oben hier.

06:16:04 Aber haben wir auch irgendwas Vegetarisches? Was Schnelles? Weil ich muss gleich wieder los den Shuttle kriegen. Was ist denn da drin? Was ist denn für ein Gemüse? Gemüse. Ich bin speziell vegetarisch. Aber der Rosenkohl ist schon so drin, weil ich mag eigentlich keinen Rosenkohl. Ich mag keinen Rosenkohl. Ja, das wäre super.

06:16:34 Kratzen wieder raus! Hallo! Ich hätte auf jeden Fall irgendwie gerne eine kleine Portion. Das ist so lieb-frage. Und bei dem Sauerkrauteintopf ist erstmal kein Fleisch drin, oder? Das klingt sehr gut. Eine kleine Portion hätte ich davon gerne.

06:17:02 Die Mitarbeiterin steht dort, schreibt das alles auf so einem Zettel auf, auf so einem Block, was die Gäste zu essen bestellen. Das heißt, es ist nicht wirklich für die Kantine richtig vorbereitet. Es ist auch wirklich wieder keine Kantine. Ich meine, wir hatten es bei der letzten Folge schon. Es ist wieder keine Kantine.

06:17:21 Kantine ist, du bestellst und dann machst du diese Dinge auf und du kriegst es. Ist eine Kombüse? Ich krieg erst mal einen Kaffee. Oliver hilft mir. Sie ist vorne ganz alleine und Oliver versteckt sich hinten und rennt so hin und her. Jetzt guckt er so ein bisschen. Und dann geht sie erst mal in die Küche und findet erst mal alles zu produzieren.

06:17:50 Wartezeiten will man in einer Kantine eigentlich vermeiden. Mittags muss es schnell gehen. Bevor ich die orientalische Hackfleischpfanne nehme, wollte ich gerne mal wissen, was ist denn da drin? Also an Kräutern vor allem. Bei Grau... Bei Grau... Ja... Was ist alles an Kräutern drin in Orient? Alles, was da so drin ist. Ja, alles was... Checker. Okay. Naja.

06:18:20 Dann ist es halt so. Bin ich halt allergisch gegen was und sterbe dann. Ja, moin. Was da so drin ist, das ist eine mega Antwort. Der Sternekoch entdeckt eine äußerst ungewöhnliche Arbeitsweise. Was macht sie denn? Sie serviert das Essen. Digga, wissen eigentlich die Leute, was eine Kantine ist, Bro? Eine Kantine? Das ist ein Witz. Bestellung aufnehmen, Bestellung aufschreiben.

06:18:50 Das Essen anrichten, kassieren, einen flotten Spruch. Und sie serviert es auch noch. Insgesamt mussten die Lockvögel über 15 Minuten warten, bis sie ihr Essen bekommen haben. Olaf, von jetzt ab 60 Sekunden komme ich rein. Jungs, kann ich? Alles klar. Los geht's. Vielen Dank.

06:19:19 Es ist Zeit für den Zugriff, Mods. Man kann überhaupt nicht erkennen, woher was ist. Das ist einfach nur ein rotes Gebäude, da ist keine Reklame dran, gar nichts. Wie so eine Produktionshalle. Wie werden Oliver und Biggie auf den Sternekoch reagieren? Tschönen guten Tag. Hallo. Wo ist denn der Boss? Das war so eine kleine innere Vorahnung, aber auf die Art habe ich mir nicht gedacht, dass das so passiert. Das reicht mir als Touch-Maus.

06:20:07 Was ne Überraschung! Wir haben es geschafft, er ist da. Es kann nur aufwärts gehen.

06:20:17 Ich habe nur eine kleine Überraschung. Nicht nur, dass wir überall Kameras haben. Hier ist auch ein Kameramann drin. Überall haben wir Kameras. Aber komm mal mit. Das ist noch nicht alles. Hier, alles meine Lockvögel. Ihr seid so gemein. Alles meine Lockvögel. Das ist natürlich ... Mein Freund.

06:20:44 Sehr große Leistung hast du ganz sonst so gemacht oder Pferdlein Der ist das Nebro ich kenne immer noch nicht. Ich dachte du wolltest mir den Kopf abreißen. Nein. Eine Sekunde. Jetzt seh ich es. Eins hab ich noch. Du kannst schon mal in die Küche gehen, ich komm gleich nach, dann sprechen wir. Ich muss noch ganz kurz hier mit meinen Lokvögeln reden. Wie fandst du's?

06:21:16 Ich bin zufrieden. Und die ganze Präsentation und die ganze Kantine hier, wie ist das für dich? Ja, der Zeitfaktor. Wenn wir es wirklich eilig haben und es um schnell gehen, dann sitzen wir erst hier und dann kommt das Essen nach und nach. Die anderen fangen schon an, weil es sonst kalt wird und wir bekommen dann nach und nach das Essen. Ich finde es sehr kühl, es ist sehr hallig. Also ich finde es hier nicht gerade sehr bequem und gemütlich. Optisch kann die Kantine also nicht überzeugen. Gibt es weitere Probleme?

06:21:44 Ich habe von vielen Spediteuren oder LKW-Fahrern auch schon gehört, dass sie einfach an der Kantine vorbeigefahren sind und das nicht als solche erkannt haben. Man kommt ja aufs Gelände und man bekommt auch keinen Wegweiser, dass es eine Kantine gibt. Sie ist nicht als solche zu erkennen, aber trotzdem, das sind diese sachlichen Gründe, die ich brauche. Ihr habt wenig Zeit, es muss funktionieren und ich will euch in der kurzen Zeit kulinarisch glücklich machen.

06:22:12 Frisch, bezahlbar und wichtig, er muss auch noch Geld verdienen. Ich möchte mich bedanken, dass ihr die Lockvögel wart. Habt ihr toll gemacht. Jetzt gehe ich erstmal rein und jetzt frage ich ihn mal, wo der Schuh drückt. Okay? Bruder, das Konzept muss wieder überarbeitet werden. Ich bin mal gespannt, ob es noch irgendeinen Kniff gibt. Danke.

06:22:31 Lange Wartezeiten, mittelmäßiges Essen und ungemütliches Ambiente. Kein rosiges Urteil der Lockvögel. Es wird Zeit, dass der Sternekoch selbst verkostet. Kaltschale, dann Salat und Wackelpeter-Pudding mit Vanillesoße. Die Kaltschale kostet nur 1 Euro. Wie 1 Euro? Nudel Eintopf 3,50. Das Fischgericht à la Gabi mit Butternudeln.

06:23:07 Bruder, es gibt mittlerweile gar nichts mehr, also es gibt nichts Essbares mehr für 1 Euro. Nein! Dann geht's los. Der Wohlfühlcharakter. Schmierige Messer. Eee, Bruder, ich hasse sowas. Also, ein Klössiker. Aber vielleicht aus den 70er oder 80ern. Das Ernährungsbewusstsein hat sich verändert. Ich mach's trotzdem, weil es wird heute angeboten. Hallöchen!

06:23:55 Rotes Fischgericht à la Gabi mit Butternudeln. Aber gerne. Das Essen der kleinen Kombüse bewertet. Malti. Was soll der Kollege? Die Idee ist gar nicht schlecht. Die Idee ist sogar mega. Aber das ist das Wasser von Dosenfrüchten. Nee, nicht gar nicht. Wie schmeckt eins?

06:27:39 Ja, ich habe hier, gut, ich habe die Bratkartoffeln in der Kantine gesehen. Die sind, er hat sie vorgebraten, nur er hat sie im Fett liegen lassen. Das heißt, das ganze Fett ist jetzt hier in der Kartoffel dran. Was hast du denn da Schönes? Das ist so eine rote Fischpfanne, das ist ein Seelachsfilet mit Nudeln. Ich wusste gar nicht, was das sein sollte. Rote Pfanne mit Nudeln. Ey, also.

06:28:01 Das ist doch, das ist doch die Lieblosigkeit pur. Also es sieht aus wie, Entschuldigen darf ich das sagen? Ey Bro, du bist bei Rosines Restaurant. Das darfst du sagen. Ja. Kann nicht sein.

06:28:28 Kennst du diese Selachs-Felies und Tomatensauce aus der Dose? So riecht das. Schmeckt mal so. So, gute Appetit. Dankeschön. Und wie schmeckt den Gastroprofis die orientalische Hackpfanne? Der Grundgeschmack ist gut. Und die Idee ist gut. Auch die Idee mit den Rosinen ist gut. Und Minero hätte ich extra gegeben, damit man sich dann selber auch machen kann. Kannst du nicht mehr gern.

06:29:00 aber auch die lösung gearbeitet aber präsentation ist aber ich sage so bei seiner kartin ist ein topf einfach die master klar hier präsentation jetzt kommt aber der hammer und zwar der wackelpeter pudding das kann sich machen ja also das ist ja auch nur probier das machen

06:29:32 Was soll der letzte Woche gemacht? Das schmeckt wie gefärbtes Wasser mit Büchsenmilch. Da kannst du ja kein Geld verlieren. Da kann man wirklich nichts von. Ja, Olaf, ich habe alles gesehen. Du hast mega Arbeit geleistet. Wir haben alles probiert. Jetzt gehen wir mit dem Attackel lassen. Wie werden Oliver und Biggie auf die Kritik reagieren?

06:33:11 Ich muss das so sagen. Wenn du das selber zu Hause nicht fressen würdest, was du hier kochst, dann tut mir leid. Dann haben wir hier ein echtes Problem. Wir sind hier, um zu helfen, um aufzudecken und gemeinsam mit euch zu arbeiten. Das Fazit ist eigentlich, dass wir gar nicht alles schlecht fanden. Es gab auch Sachen, wo wir gesagt haben, ja, vom Ansatz gut. Geschmacklich. Aber viele Dinge einfach...

06:33:48 unglücklich sind und ich glaube das ist auch mit ein grundproblem wir beide wir nach draußen und reden miteinander der starne koch will dass die belegschaft im industriepark das bestmögliche kantinen essen bekommt dafür muss er herausfinden mit welchen problemen kantinenbetreiber oliver zu kämpfen hat lange bis jetzt hier seit april letzten jahres

06:34:12 Bin ich hier. Was ist das Problem? Das Problem ist die Gesamtsituation. Jetzt nicht das, was ich an persönlichen Fehlern hier mache, sondern die allgemeine Lage. Wie ich hier angefangen habe, war es so, es lief gut, die Leute waren da zufrieden und dann nach den Ferien kam der Einbruch. Es ging so rauf und es ging so wieder runter. Was verdienst du? Vielleicht 1000 Euro.

06:34:41 Brutto oder Netto? Brutto. Brutto. Also hast du für dich eigentlich zum Leben Taschengeld nichts mehr? Nein. Das ist schon wenig. Aber das hat natürlich auch den Grund, weil ich jetzt hier ja auch mir einen Zweitwohnsitz nehmen musste. Verstehe ich. Ich arbeite ja hier und wohne in Berne. Wo ist das denn? Bei Bremen. Das sind doch bestimmt 100, 200 Kilometer. 200 Kilometer? Ich fahre Freitags immer nach Hause.

06:35:15 Bist du verheiratet? Ja. Bist du verheiratet? Jeder lebt für sich allein.

06:35:25 Wenn ich in der Woche hier bin, dann arbeite ich mit dem Problem ja selber. Aber wenn ich dann am Wochenende nach Hause fahre, gut, wir telefonieren zwar abends auch mal und so, und dann sage ich so und so. Sie möchte natürlich auch gerne, also meine Frau möchte natürlich auch gerne wissen, wie es dann läuft. Und dann ist das dann, wenn man dann sagt, ja, wir hatten nur 30 Essen und so, das ist jedes Mal negativ. Und am Wochenende kauft man das Ganze dann nochmal durch, wenn ich dann nach Hause fahre. Wie viele Schulden hast du?

06:36:02 Insgesamt mit dem, was ich hier habe, läuft sich das so auf 40. Zum Start habe ich hier damals vom Park Geld gekriegt, damit ich praktisch anfangen kann zu führen, weil ich ohne Kapital... Die Betreiber dieses Geländes haben dir Geld gegeben? Ja. Na klar, die sind nicht doof. Die sagen, wenn die das Gelände hier betreiben wollen und hier die Gewerbebetreibenden bleiben wollen, dann muss es auch eine Kantine geben, wo es was zu futtern gibt, sonst kommt hier keiner hin. Genau, ja.

06:36:36 Tut mir leid. Pacht zahlst du hier? Pacht zahl ich gar nicht. Pacht und Nebenkosten fallen komplett weg. Und du verdienst... Äh? Zu wenig, ja. Trotzdem. Du verdienst nichts. Ja, ich sag ja, letztes Jahr war alles super, aber wenn du nur zur Zeit 30 bis 50 Essen hast, reicht's halt nicht. Wie lange ist der Pachtvertrag noch? Ich hab keinen Vertrag.

06:37:05 Hä? Ist noch eine Schwebe. Weil? Ich check's grad auch nicht. Also wieso bezahlen die denn da nichts? Wieso muss er keine Pacht zahlen? Also er bezahlt keine Pacht und hat keinen Pachtvertrag. Soll ich das jetzt sagen? Ich hab... Es sollte ein Werksvertrag sein. Also ich bin jetzt ein Jahr hier, hab keinen, aber...

06:37:34 Ich kann auch nicht sagen, warum ich noch keinen habe. Weil ich habe auch eine Sicherheit, bin ich eingegangen, über dieses Geld, was ich bekommen habe, habe ich einen Eintrag auf mein Haus, auf unser Haus. Da hast du für gebürgt? Als Gegenleistung, ja. Oh je, oh je. Das heißt, wenn das hier in die Binsen geht, dann fliegt dir dein Haus um die Ohren und dann eine Frau strengt. Geil, Haus, wo Kind drin ist, wo Frau drin ist.

06:38:04 Ich spring dir mit dem Dreieck ins Gesicht. Wenn ich es nicht mehr bezahlen kann, dann ja. 40.000 Euro Schulden, kein Pachtvertrag, eine Ehekrise und zu wenig Einnahmen. Oliver steht vor den Scherben seiner Existenz. Was möchtest du von mir? Wenn du einen Satz jetzt sprechen darfst, was möchtest du von mir? Ich möchte, dass du mich also scheiße holst. Sozusagen an meinen Ohren.

06:38:36 Es ist doch ziemlich schwierig, über solche Probleme dann zu reden. Ich denke, dass Frank der Richtige war, weil ich wüsste nicht, mit wem man sonst über solche Probleme reden sollte, der das auch nachvollziehen kann. Da gibt es nicht viele, die das können. Denke ich einfach.

06:38:56 Währenddessen ist Kantinenexperte Olaf dabei, sich weiter in die Probleme der Kantine... ...einzuarbeiten. Ja, was würdest du denn aus seiner Sicht jetzt hier noch mehr ändern, so in der Ausgabesituation? Ja, auf jeden Fall, dass ich viel von hier rausgeben kann, nicht immer nach hinten laufen muss.

06:39:12 Ihn kann es aber nicht mehr ändern, das kann ich dir jetzt schon mal sagen. Oder eine Durchreiche zum Beispiel, dass ich nur die Zettel zu Olli gebe, er gibt es mir wieder nach vorne. Also Bestandsaufnahme. Genau. So wie immer. Du weißt Bescheid. Ich habe einen Termin, sehen wir uns später. Alles klar, machen wir. Danke, Frank, dass du da bist. Oh, ja, sehr, sehr gerne. Sehr nett. Ja, respektvoller Umgang. Dann macht die Maloche auch Spaß. Dann gebe ich auch Vollgas.

06:39:45 Jetzt habe ich einen Termin mit dem Geschäftsführer. Mal gucken, was der so sagt. Der Frank muss wirklich immer die Sidequests machen, ne? So, dann wollen wir hier mal eine kleine Bescheidung. Ja, aber WillTalk, der Keter hat recht. Olaf muss sich wirklich jetzt mal vernünftig anziehen. Aufnahme machen. Du stehst jetzt hier. Du stehst in der Küche.

06:40:01 Wie funktioniert das am besten? Ich nehme die Bestellung auf, kassiere gleich, renne nach hinten. Ich bringe Olli die Zettel, renne wieder nach vorne, weil ja dann schon die nächsten Kunden da sind. Ihr seid beide am Rennen, sozusagen. Kann man so sagen. Ja, ich bin ja gewöhnt ans Rennen. In einer Kantine gibst du das Essen, hier kommt der Gast rum, zack, zack, zack, was möchten Sie haben, bitteschön, Dankeschön, auf Wiedersehen. So muss das funktionieren. Richtig. Dass du hinten...

06:40:29 im Backoffice praktisch bist und produzierst und du verkaufst vorne. Oder im allerbesten Fall, damit deine Gäste dich sehen, steht ihr beiden im Peak hier oben, wenn hier alles voll ist. Einer gibt auf, der andere kassiert. Die Aufteilung der 35 Quadratmeter großen Küche ist für den alltäglichen Kantinenbetrieb nicht geeignet. Auch mit den Lagermöglichkeiten und den Arbeitsflächen ist Olaf unzufrieden.

06:40:55 Ich bin der Meinung, das ist zu klein. Weil wenn du eine Kantine komplett vorbereitest, darum geht es ja am Ende, brauchst du schon Platz. So, das ist eine bauliche Geschichte, da bin ich jetzt mal raus. Ich nehme das aber auf in mein Konzept. Was machen die jetzt, Bruder? Vergrößern sie das Gebäude? Unter der Überschrift Lagerplatz.

06:41:17 Um der kleinen Kombüse helfen zu können, ist Frank Rosin auch auf die Mithilfe der Geschäftsführung des Industrieparks angewiesen. Schönen guten Tag. Schönen guten Tag, Herr Rosin.

06:41:29 Schön, dass Sie Zeit für mich haben. Gerne, immer wieder. Herr Rosin. Sie wissen, wo ich bin? Ja, bei uns in der Kantine. Genau. Sie leiten hier den ganzen Komplex? Ja, genau. Ich bin der Geschäftsführer vom Industriepark Triangel hier. War früher mal selbstständiger Hausmeister hier drin. Hab den ganzen Laden mal vor neun Jahren mit einem Kompagnon übernommen. Ja. Und dann hatten wir so einen Hobbykoch drin gehabt. Der musste dann leider auch gehen, weil er das Essen ja leider nicht geschafft hat. Und dann haben wir gedacht, wir holen uns jetzt mal einen richtigen Koch.

06:41:56 Sind aber leider doch nicht ganz so zufrieden mit ihm. Warum? Ja, wir haben unterschiedliche Leute hier. Wir haben welche aus dem Büro, handwerkliche Leute, Leute, die auch Energie brauchen frühmorgens, die ja wirklich auch schon mal Bratkartoffeln essen und nicht nur ein kleines Eibrötchen, weil die richtig powern müssen. Aber unter anderem auch Leute, die halt im Büro sitzen. Dann strömen die alle hin und haben nur eine halbe Stunde Mittag.

06:42:21 Das dauert zu lange bei ihm. Jeder, der das Mittagessen fertig ist, ich das an meinem Tisch bekomme, da sind 10, 15 Minuten rum. Das ist unser Problem hier. Das ist ihr Problem. Wieso hat der Oliver keinen Pachtvertrag? Wir haben das so gemacht, er braucht keine Pacht bezahlen, kein Gas, kein Strom, alles frei. Digga, wie kann das eigentlich sein, dass er keine Pacht bezahlen muss und trotzdem kein Geld macht?

06:42:52 Bro, muss ich den Vertrag, den Pachtvertrag verdienen?

06:43:17 Es muss lecker sein, es muss vielseitig sein, es muss für die verschiedensten Bereiche sein, also Sekretärin, die im Sitz oder jemand, der schwer arbeitet. Und es muss noch schnell gehen. Das ist ja, also einige brauchen sie einen Zauberer und keinen Koch. Ist nicht ein Koch ein Zauberer? Wird der fehlende Pachtvertrag schon bald zum Verhängnis für Oliver?

06:43:44 Was haben wir heute? Kurzes Fazit. Wir haben auf jeden Fall hochmotivierte Leute. Das ist schon mal ganz wichtig. Und liebe Menschen. Und liebe Menschen. Würde ich mal sagen, können wir anfangen, oder? Genau, wir brauchen Kati. Große Aufgabe. Die ganze Innenarchitekturgeräte, neues aufstellen. Vielleicht müssen wir räumlich was machen, vielleicht muss die Küche aufgebrochen werden.

06:44:04 Die ganze Infrastruktur, das ist das Thema. Was du unbedingt noch mitnehmen musst, die gesamte vordere Ausgabesituation, die müssen wir neu gestalten. Die haben null Platz, richtig vernünftig zu arbeiten. Okay, dann kümmern wir uns drum. Mach ich. Alles klar. Telefoniert, sehen wir uns morgen wieder. Okay, ciao. Mega, der Typ.

06:44:21 Ein mit der Kantine unzufriedener Geschäftsführer, ein ungeklärtes Pachtverhältnis und eine Kantinenküche, die eine schnelle Versorgung der Gäste nicht möglich macht. Mit diesen Erkenntnissen startet Frank Rosin mit seinem Team in den nächsten Tag. Olaf ist mit Innenarchitektin Kati auf dem Weg in die kleine Kombüse. Er will Oliver heute auf den wirtschaftlichen Zahn fühlen. Und zwar ist mir gestern aufgefallen, dass du relativ wenig Warenbestand da hast.

06:44:53 Und da wollte ich im Prinzip einfach mal fragen, wie läuft jetzt hier so der Einkauf im Prinzip ab? Also ich kaufe, wenn man so will, für den Tagesbedarf ein. Das heißt, meinen Speiseplan habe ich immer für die Woche fertig oder für 14 Tage. Und dann kaufe ich für jeden Tag frisch ein. Ich weiß das selber, das ist natürlich auch mehr Arbeit, was ich da mache. Das kostet nicht mehr Geld. Aber ich habe immer im Kleinen gekauft, weil mein Budget halt auch...

06:45:21 dementsprechend klein ist. Wie sind deine Tagesumsätze auf einen Monat, aufs halbe Jahr, aufs Jahr gesehen? Und vor allen Dingen auch, wie die Wareneinsätze sind. Weil in dem großen Kreis, was du mir jetzt fast gegeben hast an Informationen, muss ich jetzt unterstellen, ihr habt Wareneinsätze bis zum Sandnimmerland-Zeit. Ich glaube, dass Olaf der Richtige für die Hilfe ist, die ich brauche. Und zwar dringend.

06:45:51 Währenddessen macht sich Innenarchitektin Cati ein erstes Bild von der kleinen Kombüse.

06:45:59 Es ist ein Manko, dass man immer getrennt arbeitet, also dass Oliver hinten ist und Vicky vorne, da findet wenig Kommunikation statt. Der Gastraum ist kalt, kühl und nicht einladend gestaltet. Da würde ich einiges ändern. In der Küche sowie beim Ambiente herrscht großer Optimierungsbedarf. Doch wie steht es um die Finanzen? Hat Chef Oliver noch eine Chance?

06:46:27 Ja, also ich sehe hier die Tageseinnahmen. Die sind, ich muss es so sagen, katastrophal, weil er auch die Ausgaben vorschriftsmäßig eingetragen hat. Nur die sind teilweise über den Einnahmen.

06:46:40 So, und was dann auch noch direkt ins Auge fällt, wo er die Ausgaben getätigt hat, und zwar im Lebensmitteleinzelhandel. Die sind logischerweise preislich höher gestellt als der Lebensmittelgroßhandel. Und das erklärt natürlich dann auch im Umkehrschluss den hohen Wareneinsatz. Das erklärt, warum Oliver kaum Geld mit der Kantine verdient. Er kalkuliert falsch. Sternekoch Frank Rosin begibt sich auf Kundenbefragung im Industriepark.

06:47:05 Jetzt hole ich mir die wirklich wichtigen Informationen. Jetzt werde ich mich auf dem Gelände hier bewegen, werde die einzelnen Firmen besuchen und werde die Mitarbeiter interviewen, wie sie das hier so finden mit dem Essen und so. Bruder Frank, du kannst nicht einfach irgendwo an irgendwelche Fenster klopfen.

06:47:26 Hi. Hi. Gehen Sie da in der Kantine auch essen? Ja, ab und zu schon mal. Und was gefällt Ihnen, was gefällt Ihnen nicht? Na ja, ich sag mal, öfter ist dolle Versalten, so wie Pommes oder sowas. Echt? Ja. In drei Kategorien dürfen die Arbeiter die Kantine bewerten. Rot steht für eine schlechte, gelb für eine mittlere und grün für eine gute gastronomische Leistung. Für mich irgendwie ein Tipp oder so, also ein Lösungsvorschlag oder etwas, was mich speziell sehr stört. Wir müssen Geschmack ins Essen reinkriegen.

06:47:57 Ungeschönte und ehrliche Antworten. Das ist es, was der Staat auch schon macht. Was macht er anders als der Vorbesitzer? Er kocht besser. Habt ihr euch einmal gefragt, was es bedeutet, so eine Kantine zu betreiben?

06:51:24 Habt ihr euch einmal gefragt, Verantwortung für zwei, 250 Menschen pro Tag zu haben und die zu ernähren? Mit dem Bewusstsein, was wollen die, was können sie, was müssen sie essen und was können sie bezahlen? Ich verstehe schon, was du meinst, aber da bin ich auch ganz ehrlich, da fühle ich mich nicht angesprochen.

06:51:49 Ich mache hier wirklich meinen Job und ich denke auch gut, aber ich sage, die Kantine gehört dem Olli. Ich kann ihm Tipps geben. Ja, aber aus welchem fachlichen Bewusstsein denn? Aus welchem fachlichen Bewusstsein, wenn du überhaupt gar nicht weißt, was deine Kunden von dir wollen? Ja, sie hat WeTob recht. Es ist ja nicht ihr Job so. Wenn du da irgendwie Teilzeit-Dings bist, was sollte ich das jucken, Bro? Warum? Ich frage die Kunden zwischendurch auch.

06:52:18 Am Tresen. Ja, aber zwischendurch. Aber ich kann doch hier nicht durch die Hallen gehen. Ja, aber natürlich. Ich hab's gemacht. Ich hab's gemacht.

06:52:26 Nee, Bro, da bin ich auf Ihrer Seite. Jeder, mit dem ich hier rede, der sagt, dass das hier die Präsentation nicht richtig ist, dass es keinen vernünftigen Kaffee gibt, dass man sich nicht mal einen Latte Macchiato hier mitnehmen kann und sowas. Und deine Aufgabe ist genau das, Mitarbeiterin sich mit ihm hinzusetzen und zu sagen, pass mal auf, diese Plörre aus der Thermoskanne, die kannst du vergessen. Ja, wenn du 450 Euro bekommst und das Gehalt nicht mal pünktlich, ähm...

06:52:53 Ja, da machst du Real Talk das absolut Mindeste. Das Mindeste der Mindesten. Da hast du ja auch wirklich null Motivation, irgendwas zu machen. Ey, wenn du ein gutes Gehalt bekommst, es immer pünktig ist, dann bist du auch automatisch ein bisschen motivierter. Fragst da vielleicht auch mal mehr rum, investierst auch mal gerne mehr Zeit. Aber bei EU-Versklavung... Da kommt kein Mensch. Wir brauchen Dinge, die heutzutage normal sind.

06:53:23 Und das ist der Ansatz. Es war schon heftig, sage ich mal, aber ich finde es absolut okay. So soll es sein. Und Kritik nehme ich auf jeden Fall gerne an. Zeit für knallharte Fakten. Die Auswertung der Umfrage steht an. Ich habe mich auf diesem ganzen Gelände umgeschaut und bin auf Mitarbeiter zugegangen.

06:53:52 und habe mit denen gesprochen und zwar über euch und dann habe ich mit diesem tablet eine auswertung gemacht von 100 prozent ist 100 prozent jetzt das beste oder was das jetzt hier wurde die folge hat wirklich alles was ist das jetzt hier wohl keine ahnung ich sag 40 prozent oder was ich sage ich sage 35 prozent

06:54:28 73% schlecht. Digga, was? Bruder. Als ich das Ergebnis gesehen habe, was Frank präsentiert hat, war ich schon ziemlich ansatz... Bruder, ich schwöre, er ist einfach schlecht mittelgut. 73% schlecht. Das heißt, drei Viertel sagen, ich gehe nicht hin, weil ich es schlecht finde. Hat uns schon ziemlich die Füße weggehauen.

06:55:07 dass das so ist. Was sagst du dazu? Ehrlich gesagt, ich bin sprachlos. Also, das spiegelt sich nicht mit dem wieder, was wir gehört haben. Na gut, die 30 bis 60, die hier hinkommen, sind ja die, die wir vielleicht mögen, aber es fehlen noch 180, 200, die kommen könnten. Ich war zum Beispiel im Büro und habe mich mit zwei Damen unterhalten, die haben gesagt, wir arbeiten schon ein Jahr hier und wir waren noch nie hier.

06:55:47 möchtest du nicht wissen warum doch natürlich ganz einfach man wird nicht eingeladen man wird nicht Mensch verstehst du? dreht durch weißt du ja ich gehe schon so auf so so ne aber ich muss das echt mal aussch... Digga daher kommt einfach der Zamex Sub Sound Bruder das hört sich alles... wie random er auch hoch fährt

06:56:17 Wie random, das hört sich auch nicht an, als hätte er das gesagt. Das hört sich an wie editiert. Es hört sich so editiert an. Mensch, verstehst du? Ich dreh durch, weißt du? Ich geh schon so auf so. So. Aber ich muss das nicht mal aussprechen.

06:56:41 Die Leute haben auch... Die machen hier jeden Tag den Job hier und so. Ja? Und dann muss man die doch locken. Mensch, muss man einen gastronomischen Ballettanzug anziehen und muss denen mal was vortanzen, damit die auch kommen und Bock auf dich haben. Okay. Du musst... Geil gemacht! Deine Frau wartet auf dich. Und es gibt andere Möglichkeiten, Geld zu verdienen. Ich aber nicht. Dann müssen wir alles ändern.

06:57:35 Die Frage ist, wollt ihr überhaupt? Wollt ihr das überhaupt? Wollt ihr diesen radikalen Neuanfang überhaupt? Denk dran, du hast Familie zu Hause, überlege dir das gut. Als er mir diese Frage gestellt hat, brauchte ich erstmal eine Zeit. Also in dem Moment gingen zwei Gedanken. Aber im Endeffekt gibt es für mich nur den Gedanken, weil in den Kopf und Sand stecken will ich nicht.

06:58:04 Ganz klar, mal so weitermachen. Ich garantier auch. Jetzt müssen wir, jetzt wollen wir. Jetzt gehen wir gegen, sage ich mal, um zu beweisen, dass wir es besser können. Technisch seid ihr nicht in der Lage, erfolgreich in die Zukunft zu starten. Also, das hat die Auswertung von mir eindeutig ergeben. Ich glaube, die Auswertung, Olaf. Alter.

06:58:36 Und das Desaster geht mit der einen Richtung weiter. Wir müssen an der Farbe was ändern. Die Wände, die Halligkeit, Bilder müssen rein. Einfach, dass der Gast reinkommt, sieht auf der einen Seite, oh lecker essen und auf der anderen Seite, super, ich kann mich hinsetzen, meine Mittagspause genießen und gut ist. Und dann noch das Thema Umbau der Küche. Weil so, und das sag ich jetzt mal, kann da nicht weitergearbeitet werden.

06:59:03 Wie wirst du eigentlich Kantinexperte? Ihr macht da Meter am Tag, ihr lauft euch einen Wolf und die Leute kriegen in ihrer einstündigen Pause nicht pünktlich ihr Essen.

06:59:19 Coachings mit Kantinenexperte Olaf ergänzen den Masterplan. Ey Bro, Olaf, du machst mich fertig. Denn die Kantine soll künftig zeitgemäß gesund und vor allem günstig sein. Und Oliver braucht dringend einen Pachtvertrag. Wir sehen uns morgen wieder. Okay. Und dann sehen wir bald. Der ist ja alleine, dass er einen Pachtvertrag braucht. Dass er den noch nicht hat, ist auch verrückt. So, gut.

06:59:44 Okay, so machen wir das alles Was machen wir jetzt weil wenn wirklich

07:00:05 Coaching? Coaching, Lebensmittel besorgen und dann ran an den Herd und rechnen dabei. Rechnen. Die Gewinnspanne ist so dünn, dass hier gutes und brutal haariges Rechnen genau an der Naht wichtig ist. Absolut. Und da müssen wir ran. Sonst verdient der Junge kein Geld. Und sonst bringt der kein Geld mit nach Hause. Einrichtungen. Da musst du dran. Also auf jeden Fall Farbe, wie du schon gesagt hast, Tisch, Deko, alles. Kriegen wir hin. Dafür bist du da.

07:00:34 Okay, haben wir's. Tschüss. Tschüss Frank. Ich habe natürlich morgen auch was zu tun. Einen ganz wichtigen Besprechungstermin. Dritter Tag, früh am Morgen und ich habe heute eine ganz besondere Aufgabe, denn ich treffe mich heimlich mit der Ehefrau von Oliver. Ich habe eine ganz besondere Aufgabe.

07:01:17 am strand ich dachte mir gerade wollte also lang step wo ist er denn jetzt auf einmal wir waren vorher im hardcore industriegebiet auf einmal ist am strand ich habe natürlich morgen auch was zu tun einen ganz wichtigen beschreibungstermin

07:01:42 Dritter Tag, früh am Morgen und ich habe heute eine ganz besondere Aufgabe, denn ich treffe mich heimlich mit der Ehefrau von Oliver, der Marissa. Die kommt extra 200 Kilometer hierhin gefahren, um sie mit mir zu treffen und mir zu sagen, wie sie die ganze Problematik sieht und ich würde auch gerne mal wissen, wie sie sich fühlt. So, hier ist es auch schön. Bitteschön. Du weißt, warum ich hier bin? Ja. Ich helfe deinem Mann und...

07:02:23 Ja, seiner Kantine. Genau. Er hat mich gerufen, weil er einfach nicht mehr klarkommt und vor allen Dingen auch kein Geld verdient.

07:02:36 Erzähl mal einfach, wie fühlst du dich? Ja, ein bisschen alleingelassen mit Kind zu Hause. Auch von den Finanzen halt. Man stemmt Haus und alles alleine. Und das ist extrem schwierig, die Situation so. Also vor allem, weil man auch noch einen Job hat, den man ja auch während der Elternzeit gemacht hat, weil man es einfach finanziell nicht anders gewuppt kriegt und das dann nicht mal irgendwie...

07:03:04 Wo es was überbleibt, um die Unterbringungskosten für das Kind zu tragen zum Beispiel. Bei der Tagesmama. Damit man überhaupt arbeiten gehen kann. Das ist das nicht mal. Ich finde das familiär und sozial eine bedrohliche Situation gerade, in der ihr lebt. Was muss sich ändern?

07:03:35 Es müssen sich die Finanzen ändern und dass einfach auch wieder harmonisches Zusammenleben herrschen kann zwischen der ganzen Familie. Ja, das ist doch was. Guck mal, es ist auch kein Nichtliebesbeweis, wenn man seinem Partner mal die Leviten liest und sagt, so mein Junge, ich bitte dich jetzt drum. Wenn du schon dir die Aufgabe selbst auferlegst.

07:04:04 Eine Firma 200 Kilometer von uns entfernt zu gründen. Da bring doch Kohle mit. Oder lass uns eine Zeit ins Auge fassen, wo du sagst, solange machst du das. Und wenn es bis dahin nicht klappt, dann lässt du es. Rede Rosin. Du musst deinem Mann in einem Gespräch klar machen, was du willst. Und was du von ihm verlangst. Und dass das keine Bitte ist. Ich mache dir einen Vorschlag. Wir schicken ihm ein Video. Und das spiele ich ihm vor. Hallo Schatz.

07:04:48 Was hat Marissa Oliver zu sagen? In der Zwischenzeit sind Innenarchitektin Carti und Kanada

07:04:59 Ich liebe es, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach, es ist einfach,

07:05:22 Aber auch in der Küche muss sich etwas ändern. Oliver muss ab jetzt gesunde, zeitgemäße Kost anbieten. So, Olli, heute wollen wir ein bisschen kochen, ein bisschen coachen. Aber ich möchte... Wie Olaf soll coachen? Bruder, wo ist Frank? Jetzt muss ich mir Kochen von Olaf anschauen. ...dabei zeigen, worauf es ankommt bei einer schnellen Essensausgabe, wie du die Sachen auf den Punkt bekommst.

07:05:49 Und vor allen Dingen auch, wie du ein bisschen mehr mit den Produkten machen kannst. Das heißt, wir kochen heute also im Prinzip ein Klassiker, ein Schnitzel, aber ohne Bratkartoffeln, ohne Pommes, sondern mit Champignons. Es gibt Schnitzel.

07:06:04 Aller Creme und dann machen wir da so ein bisschen geröstetes Gemüse mit zu und eine Kräutertagliatelle. Das heißt also wir modernisieren das Ganze und das wirst du nachher auch angerichtet auf dem Teller sehen. Bislang gab es in der kleinen Kombüse zum Schnitzel fettige Bratkartoffeln oder Pommes. Ab jetzt kommt Frische in die Kantinenkulinarik. Hier gibt es dir jetzt ein bisschen Speck rein.

07:06:27 Olli wirkt wie einer, den man nicht so richtig begeistern kann. Wir wollen einfach nur diesen Röststoff haben und einen ganz kleinen Speck Rauchgeschmack. Einmal das hier ablöschen, da haben wir nämlich jetzt einmal die Röststoffe und den Bratensatz drin. Jetzt gibst du die Champignons drauf und einmal mit anziehen lassen.

07:06:52 So, und wir lösen jetzt den Bratensatz mit der Flüssigkeit von den Pilzen. Basiswissen, das jeder Koch beherrschen sollte. Doch Küchenchef Oliver wirkt verwirrt. Dass Olaf mir das so zeigt, das zeigt mir, dass ich im Laufe der Jahre ziemlich viel...

07:07:08 Hat zehn Jahre in einem Seniorenheim gekocht? Ehrenmann. ...eigenen Stil entwickelt hat und von dem einen Griechen, glaube ich, bin ich ein bisschen abgewichen. Aber nicht nur mit dem Alltagstrott... Digga, Olaf gefällt mir nicht. Wo ist der Weißwein, Olaf? ...ein Problem zu haben. Auch der Überblick fehlt dem 48-Jährigen. Schnelligkeit findet im Kopf statt, Olli. Das heißt, du kochst jetzt die Nudeln und du musst jetzt schon drüber nachdenken, wo kippst du die Nudeln ab. Weil der Fehler ist so, oh, Nudeln sind gar. Oh, oh, oh, oh, oh. Was mache ich denn jetzt?

07:07:36 Das heißt, immer vorausschauend denken. Also zwei, drei, vier Arbeitsschritte. Genau. Ich fange jetzt mit dem Möhren an. Ollis Problem, was ich im Moment erfasse, ist die Koordination. Die Zeit hast du in der Kantine nicht. Du musst tolle Produkte bringen und die musst du voll auf den Punkt reißen. Sonst hast du keine Chance mehr und das bringe ich mir jetzt bei. Die mit Zwiebeln angebratenen Champignons werden mit Sahne abgelöscht. Parallel dazu das Gemüse in heißem Öl anbraten. Hier ist richtige Koordination gefragt. Man lernt nie aus.

07:08:05 Und wer lernt, macht auch Fehler. Ordentlich arbeiten, wenn, guck mal hier bitte, wenn dein Gast das Ding jetzt diesen Rappen auf dem Teller hat, dann sagt dir der Brösel, der hat es zwar versucht, aber er hat es nicht gekonnt. Du musst, wenn du sowas arbeitest, mit frischem Gemüse, du musst auch schon exakter arbeiten. So und im Strunken kriegst du nicht gar.

07:08:33 Wie geht's weiter? Schnitzel panieren jetzt. Jetzt kommt der nächste Punkt. Und zwar, wir sind jetzt in der Kantine. Du kannst nicht immer die Schnitzel braten, wenn die Gäste reinkommen. Das dauert einfach zu lange. Das heißt, wir müssen sie vorbraten und dementsprechend behandeln. So, das heißt, wenn der Gast reinkommt und sagt, ich hätte gern Schnitzel, AKV raus, Pfanne aussetzen, durchziehen, zack, zack, zack, raus. Bislang mussten die Gäste immer viel zu lange auf ihr Essen warten. Viele haben deshalb die kleine Kombüse genieten.

07:09:02 Für die Zukunft muss Oliver seine Arbeitsprozesse optimieren und Zeit einsparen. Während Olivers Kantinenkochwissen eine Generation... Komm, Kathi, zeig mir mal her, was wird hier gezauert. ...überholung bekommt, trifft Verstärkung für Innenarchitektin Kathi ein. Der Geschäftsführer des Industrieparks hat Helfer organisiert. Hallo, Kathi, hi.

07:09:22 Ihr habt ja gehört, wir werden so ein bisschen hier umbauen, umgestalten. Es wäre cool, wenn ihr jetzt anfangt, hier ein bisschen die Möbel zusammenzustellen. Klappt das? Ja. Dann los. Super. Entrümpeln ist angesagt. Die alten, nichtssagenden Bilder und die schlichte, kühle Dekoration sollen in Zukunft keinen Platz mehr in Olivers Kantine haben. Morgen.

07:09:46 Oh, guck mal, die feinen Herren machen hier eine kleine Kochshow. Moin. Moin. Grüß dich. Olli. Hallo Frank. Das sieht aber immer schon mal nach kochen aus. Und das riecht gut. Das sieht sehr gut aus. Nudeln sehen gut aus. Schnitzel. Genau mein Ding. Jägerschnitzeltag. Ihr könnt mal kurz Pause machen. Die Schnitzel sind nämlich fertig. Da ist nämlich hier Essen fassen angesagt. Und Biggie, sag bitte dem Olli Bescheid. Wir treffen uns draußen. Ich hatte gerade ein Treffen.

07:10:23 Bitte sag's, sag's, sag's, sag's, sag es nicht. Mach es nicht, Bro. Bitte. Ich bitte dich. Nein! Sag's nicht, Frank. Ich hatte gerade ein Treffen mit deiner Frau. Das ist wirklich eine verrückte Sche... Wie er das auch sagt. So halb geflüstert. Er nimmt doch so die Hand so. Ey, Bro. Ich hatte Treffen mit deiner Frau. Ich liebe es.

07:11:12 Mit der Hand auf der Schild. Ey, Bro, es ist over, komm. Ich hatte gerade ein Treffen. Mit deiner Frau. Mit meiner Frau? Ich kann es auch nicht fassen. Ja, Bro, ich auch nicht. Die ist 400 Kilometer hier hingekommen. Eigentlich 400, weil sie jetzt nämlich wieder zurückfährt. Und sagte, sie hat eine 50 Minuten Zeit. Ich wollte mit ihr reden. Sie hat gesagt, gut, ich brauche auch das Gespräch. Und dann ist sie gekommen. Kochen kann er, aber er hat sich in sich selbst verloren.

07:15:23 Er hat aufgegeben. Er kann kochen. Also ich hole ein bisschen was von ihm raus. Aber er hat in sich im Moment aufgegeben. Er kann aber.

07:15:33 Für die nächsten Tage. Was sind die Maßnahmen? Wir beginnen mit der Kalkulation und dann gehen wir noch mal direkt ins Coaching rein. Bei mir kann der Umbau starten. Wir würfeln einmal alles durch, ein paar Geräte bleiben, neue Geräte sind bestellt. Wir machen einen Wanddurchbruch, dass auch einfach Olli sich nicht mehr hinten verkriechen kann, sondern der Kundenkontakt da ist. Was passiert denn jetzt? Die Wand wird durchgebrochen. Nach vorne an den Kunden ran muss, was ihr ja auch überbegrillt habt. Gut, dann haben wir es.

07:16:02 Ja, genau. Alles klar, bis später. Tschüss. Starkes Team. Der Kantinenumbau beginnt. Und der Gastraum bekommt einen neuen Anstrich. In der Küche wird die halbe Wand abgerissen. Diese Maßnahme ermöglicht bessere Arbeitsabläufe und Kommunikation zwischen Küche und Ausgabe. Oh, scheiß Wetter.

07:16:28 Moin Moin Moin Was ist denn hier passiert? Moin Moin Das ist ja der Was? Hammer! Schick, ne? Hallo Frank Hi Moin Mein Lieber Da bin ich sehr gut Also, äh, ich würde mich hier wohlfühlen Hier ist Luft, hier kann man gucken, kommunikativ Hier kann man

07:16:58 Einfach leben, arbeiten und Spaß haben. Vor dem Wanddurchbruch war gute und einfache Kommunikation zwischen Küche und Ausgabestation nicht möglich. Jetzt hat Oliver von der Küche aus alles im Blick, kann schnell auf Bestellungen reagieren und Wartezeiten somit minimieren. Die Neugestaltung der Küche bietet außerdem zusätzliche Arbeits- und Lagermöglichkeiten. Heute lernt Frank Rosin Olivers zweite Küchenhilfe, Susanne, kennen.

07:17:28 Noch eine Küchenhilfe. Woher kommt die denn jetzt? Kriegt die eben ihr Geld ab und an? Ach man, Bro, wieder 450 Euro. Ich fühl einen guten Tag, Susanne? Ja, richtig. Können wir mal ganz kurz sprechen? Natürlich.

07:17:47 Was machst du hier in der Kantine? Ich helfe aus. Ich war schon vielleicht 10, 12 Mal hier zum Aushelfen. Ursprünglich wollte Olli mir ja helfen. Ich war neun Monate arbeitslos. Du hast deine Kosten, deine Fixkosten, deine variablen Kosten. Wie verkaufst du dieses Gericht jetzt hier in der Kantine? Ein Faktor von 2,5. Wie kommst du auf diesen Faktor?

07:21:28 Das ist meiner Meinung nach auch der Faktor, der für Kantien gerechnet wird. Olli, das ist Quatsch, was du mir erzählst. Deiner Meinung nach, das ist Mainstream, weil die alle das so machen. Und das ist das, wo ich so ein bisschen aus der Haut rauskomme. Du kannst noch so geil kochen. Alles gut, alles toll. Wenn du das Ding hier in die Grütze setzt, hat das alles, was wir machen, keinen Sinn mehr. Du musst dich mit deinen Kosten auseinandersetzen. Das ist elementar.

07:22:01 Normalerweise müsste ich das für jedes Gericht, was ich mache, machen. Das habe ich aber auch nicht gemacht. Nein, fang bitte jetzt an. Nicht normalerweise, sondern du musst es. Ich muss es machen.

07:22:12 Daran merke ich selber, dass bei mir halt noch... Bro, du bist nicht Frank. ...deficiete da sind zu kochen, also jetzt nicht um zu kochen, sondern mein Arbeitsatlauf und dem Ganzen plus der Kalkulation, also das hat mir schon geholfen. Nur weil du jetzt irgendwen random anfasst, bist du nicht Frank. Macht auch Spaß. Jetzt muss es aber auch noch schmecken.

07:22:41 Richtig lecker und militar. 90 Cent, Kalkulationsfaktor mal 3,5. Kommt hier raus, 3,15 Euro kostet dieser leckere Eintopf. Dieses Coaching mit Olaf habe ich festgestellt, dass ich fest sitze, sage ich jetzt mal so. Und Olaf hat mir dabei geholfen, den Weg zu zeigen. Doch wie festgefahren Oliver wirklich ist, kann... Oh nein!

07:23:13 Vorletzter Tag in der kleinen Kombüse und es gibt noch jede Menge zu tun. Innenarchitektin Kathi verpasst dem Gastraum und der neu gestalteten Ausgabe den letzten nötigen Feinschliff. Hübsche Deko und neue Schilder sorgen für den richtigen Wohlfühlfaktor. Aber auch Frank Rosin hat eine weitere Mission. Kantinenchef Oliver braucht noch ein letztes Kochcoaching vom Sternekoch. Ebenfalls mit dabei Aushilfe Susanne.

07:23:39 Ja, jetzt ist wieder Frank eingewechselt. Wie bitte?

07:23:56 Frank, das kannst du nicht einfach sagen. In diesen Räumlichkeiten findet zu viel kulinarischer Krampf statt. Du hast einen dicken Bauch, nutz ihn, denk mit ihm und nicht mit deinem Kopf. Das ist ganz, ganz wichtig. Und vor allen Dingen lernen, welche Lebensmittel wann für was wichtig sind. Vor allen Dingen auch Gewürze und Kräuter. Und das kann man auch für eine Kantine benutzen. Eine Kantine bedeutet nicht, dass man immer nur hier Fertigprodukte nimmt.

07:24:25 oder fertig Gewürze nimmt, nur weil das irgendwie alle Kantinen in Deutschland machen, fast alle, sorry, die Lust muss wieder hin. Und das machen wir jetzt. Wir kochen mit Lust und wir kochen den Leuten etwas und uns heute etwas, was es hier noch nie gab. Wir kochen nämlich einen Kalbsragu, wie eine italienische Mama, mit etwas Nudeln, in Tomatensoße geschmort und was uns noch alles so einfalls. Aber jetzt fangen wir einfach mal an.

07:24:57 Gardinen essen. Bei euch zu Hause hier. Könnt ihr nachkochen. Kabel 1.de. Ein Klick und hier Schnabulationi con casa et homi. Ragout mit Nudeln. Für das Ragout werden Fleisch, Knoblauch und Zwiebeln geschnitten und in heißem Öl angebraten. Doch bevor es ans Eingemachte geht, will der Sternekoch wissen, wie es um Olivers Warenkenntnis bestellt ist. Es folgt Frank Rosins Kräuter Quiz.

07:25:28 Ja, das ist Petersilie. Diese Folge ist so eine Psychose, Bro. Bruder, es kann wirklich nicht echt sein. Das ist Petersilie. Und das ist? Thymia. Thymia. Was ist mit dem Kopf?

07:26:03 Was ist das? Was ist das? Was ist das? Was hast du gesagt? Das ist Petersilie. Das ist? Prost, Mann. Hast du Thymian gesagt? Richtig. Und das hier? Koriander, hast du gar nicht erkannt? Das einzige, was du erkannt hast, ist Basilikum. Genau. Digga, Bros, Koch und weiß nicht mal, wie die Dinger riechen. Ist das massiv? Was guckst du so ernst? Da passt dir doch jetzt gerade alles mit.

07:26:39 Was passt hier nicht? Das ist unangenehm. Was ist unangenehm? Dass ich den nicht erkannt habe, den Dirk. Ja, aber das ist doch das, was ich meine. Du musst dich damit beschäftigen, du musst damit leben. Ja. Du musst es nicht tun wie einen Job, sondern du musst das Ganze leben. Alles gut, Olli, wie geht dich? Im Wesentlichen zum freundlicheren Gewinn.

07:39:19 Entschuldigt bitte, dass ich störe, ja? Vielleicht darf ich ganz kurz mal eben eine Wertung haben für den Geschmack und so. Was ist das eigentlich für eine komische Folge? Auf einmal sind da irgendwie die Avengers, dann irgendwie gab es kein Testessen, dann diese Psychose mit Frank und dann gibt es einfach als Bewertung dieses Smile. Kannst du auch, wenn du möchtest. Auch. Und was sagst du?

07:39:51 Hallo, Entschuldigung, dass ich es störe beim Mittagessen, aber ich würde ganz kurz, was sagt ihr zu Essen, Preis, Leistung, gesund und pipapo? Das ist herzlich willkommen. Okay, und du? Ich habe eine Kaufe von Sturz.

07:40:13 Was sagen Sie dazu? So Couscous, mal ein Stück Fisch und so? Ist mal was ganz anderes und ich denke, was besonderes. Schön. Was sagen Sie dazu? Vor allen Dingen, weil es frisch gekocht ist, ne? Ja. Das ist entscheidend, kein frittier. Klar.

07:40:30 Das hat heute richtig geflutscht. Das ging ja toll mit dieser neuen Art jetzt, dass man nur noch sich umdrehen braucht und die Sachen rausgeben muss. Das ist super. Auch beim Thema Pachtvertrag bahnt sich eine Entscheidung an. Die Stellvertretung der Geschäftsleitung will den Sternekoch sprechen. Haben Sie da für mich ein Ergebnis? Wie unseriös ist das eigentlich alles? Er muss keine Pacht bezahlen. Es gibt keinen Pachtvertrag. Bro, was ist das?

07:40:59 Da habe ich für Sie ein Ergebnis. Gibt es für Oliver und seine kleine Kombüse noch eine Zukunft im Industriepark? Wir hatten das Thema ja gehabt, dass du hier immer noch keinen Vertrag hast, ne? Richtig, ja. Und da habe ich leider schlechte Nachrichten. Es gibt keinen Vertrag. Da habe ich gerade mit den Damen der Geschäftsleitung gesprochen und die haben gesagt, Vertrag haben sie nicht. Aber sie haben eine Urkunde, dass du den Vertrag bekommst. Was ist denn das? Eine Urkunde dafür, dass du einen Vertrag bekommst?

07:48:12 Rest in Peace, man. Mann, das ist so dumm. Ich sage, er war mit in der Geschichte von... Also, der in der Geschichte. Aber die Folgen, die wir bisher geschaut haben, war er mit meiner Lieblingsgastronom. Der war so nett und herzlich und real irgendwie. Toller Mann. Kranke Folge, Chat. Die war irgendwie sehr anders, aber sie war auch sehr schön irgendwie. Hier. Chat!

07:49:16 Danke, dass ihr alle am Start wart. Ich hoffe, euch hat der Stream trotzdem gefallen. Morgen gibt es auf YouTube, beziehungsweise heute, gibt es alle Games von meiner Clash Royalee Qualifikation. Check gerne auch meinen Reaction-Kanal ab. Und dann würde ich sagen, danke ist alle am Start wart. Nur Liebe an euch. Danke für den Support. Schlaf gut. Ciao, Chat. Bis morgen.