Alle die Hallo sagen, bekommen einen Daumen hoch Vegan testen !Giesswein !kofi
Veganes Kochen mit Hindernissen: Von Motten im Essen zu selbstgemachten Nudeln
Der Streamer testet vegane Rezepte, kämpft mit Motten in Cannelloni und entscheidet sich für selbstgemachte Nudeln. Es gibt Ankündigungen zu einer Partnerschaft mit Gießwein, Pläne für Outdoor-Streams und ein veganes Drei-Gänge-Menü mit Lasagnesuppe. Diskussionen über Handwerker auf Madeira, den Wunsch nach einem Tierhof und die Ablehnung von Dating mit dem Chat runden den Stream ab.
Just Chatting
00:00:00
Start des Streams und Vorbereitung für veganes Kochen
00:00:12
Der Stream beginnt mit humorvollen Einlagen und der Frage, ob die Zuschauer an ihren 'Eiern' interessiert seien, gefolgt von einer Diskussion über das Öffnen einer Weinflasche. Schnell wird das Thema auf das bevorstehende vegane Kochen gelenkt. Es werden drei vegane Gerichte getestet, da für Freunde gekocht wird und wenig Erfahrung mit rein veganer Küche besteht. Es wird betont, dass vegetarisch kein Problem darstellt, vegan aber eine Herausforderung ist. Der Fokus liegt darauf, sich durch die vegane Welt zu 'kloppen'. Die Community wird begrüßt, wobei der Streamer Schwierigkeiten hat, den Überblick zu behalten, wer bereits begrüßt wurde. Es werden erste Kochvorbereitungen getroffen und Zutaten vorgestellt.
Ankündigung eines neuen Partners und Diskussion über Outdoor-Streaming
00:31:48
Es wird ein neuer Partner für den Stream ab dem 1. Mai angekündigt, Details folgen später. Der Streamer äußert seinen Respekt vor Outdoor-Streamern wie Danny, Knirps und Ronny, fragt sich aber, wie diese die Strapazen von Outdoor-Streams aushalten. Es wird die Entscheidung getroffen, zukünftig mehr zu spielen, um das eigene Seelenheil zu bewahren und nicht länger mit der 'Scheiße-Grip'-Ausrüstung kämpfen zu müssen. Der Kauf von Starlink wird angekündigt, um endlich stabiles Internet für Outdoor-Streams zu ermöglichen. Es wird überlegt, ob die Ausrüstung an Daniel verkauft werden soll. Der Streamer spricht über die Schwierigkeiten und den Stress mit dem Outdoor-Equipment und äußert den Wunsch, einfach nur entspannt vor dem PC zu sitzen und zu streamen.
Bedarf an Handwerkern auf Madeira und Vorstellung des heutigen Menüs
00:43:23
Es wird über den Mangel an Handwerkern auf Madeira diskutiert und der Bedarf an verschiedenen Gewerken wie Elektrikern, Klempnern und Bauarbeitern hervorgehoben. Zudem wird der Wunsch nach einem besseren Kurierdienst und der Möglichkeit, Snacks aus anderen Ländern zu bestellen, geäußert. Das heutige Menü wird vorgestellt: Als Vorspeise gibt es frittierte Pilze (Enoki, Shiitake, Champignon), als Hauptspeise Lasagnesuppe (Rezept von Zucker&Jagdwurst) und als Dessert eine Erdbeer-Kokos-Matsche. Es wird erwähnt, dass die Zubereitung der Gerichte parallel erfolgen soll, da das Dessert länger kühl werden muss. Der Streamer äußert Bedenken bezüglich der Lasagnesuppe und kündigt an, das Rezept von Instagram zu verwenden und bei Misserfolg die Person zu bannen.
Reaktionen auf die Lasagnesuppe und vegane Alternativen
01:00:18
Es wird spekuliert, ob für die Lasagnesuppe echte Lasagne verwendet wird. Der Streamer kontaktiert Vi, um ihre Meinung zur Lasagnesuppe einzuholen. Als veganes Dessert wird Kokos anstelle von veganem Quark in Betracht gezogen, jedoch fehlt vegane Schokolade. Vi antwortet, dass sie offen wäre, die einzigartige Lasagnesuppe zu probieren. Der Streamer freut sich über das gefundene 'Opfer'. Es wird über Pizzasuppe diskutiert und festgestellt, dass diese Eier enthält. Der Streamer entscheidet sich, vegane Lasagneblätter selbst zu machen, da die gekauften Cannelloni Motten enthalten. Ein Rezept für vegane Lasagneblätter ohne Ei wird gesucht und gefunden. Der Streamer wird sich geehrt fühlen, wenn sein Daumen ihre Elendspeisen kosten dürfte.
Entdeckung von Motten in Cannelloni und Entscheidung für selbstgemachte Nudeln
01:12:15
Es werden Motten in den Cannelloni entdeckt, was zu Ekel und der Frage führt, ob sie trotzdem gegessen werden können. Diskutiert wird, ob das Auskochen der Nudeln die Motten unschädlich macht. Es wird entschieden, die Nudeln nicht zu verwenden und stattdessen selbst Nudeln zu machen. Daniel kommt hinzu und gibt unaufgefordert Kommentare ab, was zu einem Streit führt. Die kontaminierten Nudeln werden entsorgt. Der Streamer betont, dass keine Lebensmittelmotten mehr im Haus sind. Es wird bedauert, Essen wegwerfen zu müssen. Der Streamer scherzt, Daniel die Nudeln vorzusetzen, da dieser sowieso nichts riechen könne. Es wird beschlossen, auch Coco die Nudeln nicht zu geben, um sie nicht zu gefährden.
Nudelherstellung und Suche nach der Küchenschürze
01:18:25
Es wird mit der Herstellung der Nudeln begonnen. Der Streamer fragt sich, was Nudeln sind und erinnert sich daran, schon einmal Mayonnaise selbst gemacht zu haben. Es wird ein Rezept für Nudeln ohne Ei gesucht und gefunden. Die Zutaten werden bereitgestellt und die Haare zusammengebunden, um sie nicht in den Nudeln zu haben. Es wird nach der Küchenschürze gesucht, die jedoch nicht gefunden werden kann. Der Streamer vermutet, dass sie sich in Luft aufgelöst hat. Es wird überlegt, wann die Schürze das letzte Mal benutzt wurde. Trotz der fehlenden Schürze wird mit der Nudelherstellung fortgefahren.
Zubereitung des Nudelteigs und Diskussion über die Küchenstruktur
01:23:58
Es wird über die Menge des Nudelteigs diskutiert und entschieden, eine kleine Portion für den Test zu machen. Die Zuschauer werden näher herangeholt, um die Zubereitung besser zu sehen. Es wird nachgelesen, ob das Öl in den Teig oder zum Verhindern des Klebens nach dem Kochen gegeben werden soll. Es wird entschieden, alle Zutaten (Öl, Wasser, Salz und Mehl) einfach zu mischen. Der Streamer äußert Bedenken, dass es scheitern könnte. Es wird Salz hinzugefügt und versucht, den Teig zu kneten, was als eklig empfunden wird. Der Streamer wäscht sich mehrmals die Hände und benutzt ein neues Trockentuch. Es wird versucht, den Teig ohne direkten Kontakt zu kneten.
Food & Drink
01:32:21
Kneten des Nudelteigs und Diskussion über Küchenbegriffe
01:36:18
Es wird über die Socken des Streamers diskutiert, die als gleiche Katzensocken identifiziert werden. Die Zuschauer geben Ratschläge zum Kneten des Teigs, wie z.B. Mehl an die Hände zu geben. Es wird darüber diskutiert, ob Mehl verwendet werden soll oder nicht. Der Streamer knetet weiter und stellt fest, dass der Teig besser wird. Es wird empfohlen, ein bayerisches Kochbuch zu konsultieren, um Küchenbegriffe zu verstehen. Der Streamer gibt zu, keine Geduld für ausführliche Informationen zu haben. Es wird erklärt, dass durch das Kneten Gluten entsteht. Der Streamer stellt fest, dass der Teig elastisch wird und dass Kochen doch Sinn macht. Es wird festgestellt, dass der Teig doch nicht elastisch ist. Der Streamer gibt zu, alles frei Schnauze zu machen.
Streampläne und Ankündigungen
01:41:36
Es gibt einen Streamplan fürs Wochenende. Heute wird gekocht, obwohl eigentlich wandern geplant war. Morgen findet das Blumenfest statt, zusammen mit einem Spendenmarathon für den deutschen Tierschutz, bei dem auch Kalimbas im Stream eingesetzt werden. Am Montag ist ein Stuhlstream geplant. Das Blumenfest ist eine Parade auf Madeira, bei der Frauen Blumenkleider präsentieren, ähnlich einem Karneval. Morgen wird für Spenden für den Tierschutz getanzt, also sollen die Brieftaschen locker gemacht werden. Am Montag ist Streamy Popimi geplant. Die Zubereitung des Teigs erfordert eine Ruhezeit von 30 Minuten im Kühlschrank, abgedeckt mit einem Tuch. Währenddessen kann das Dessert vorbereitet werden. Als nächstes wird die Suppe vorbereitet, eine Lasagnesuppe von Zucker und Jagdwurst. Für das Rezept werden acht trockene Lasagneblätter und 500 Gramm Granulat benötigt. Es wird die Hälfte des Rezepts zubereitet, wobei eine ganze Knoblauchzehe verwendet wird, da diese und die Zwiebel nicht halbiert werden. Trotz Skepsis gegenüber dem Geschmack der Lasagnesuppe wird sie zubereitet.
Partnerschaft mit Gießwein
01:53:28
Es wird Gießwein als neuer Partner im Stream vorgestellt. Die Bestellung bei Gießwein wird am Montag zusammen im Stream erfolgen, wobei die Möglichkeit besteht, sich etwas auszusuchen. Gießwein stellt hochwertige Schuhe her, darunter Alltagsschuhe, Sportschuhe, Ballerinas, Mokassins, Runners, Rennschuhe, Sandalen, Tracking-Schuhe, Cross-Training-Schuhe, Wanderschuhe, Birkenstock-Schuhe, Sneaker und Plateausohlen. Die Schuhe sind aus Merino-Wolle, geruchsneutral, und die Produktion ist nachhaltig mit 0% Stoffabfällen, 90% recyceltem Wasser und 100% nachwachsenden Ressourcen. Mit dem Code MAUKI20 kann man beim Kauf sparen. Am Montag wird gemeinsam geschaut, was es alles für Schuhe gibt. Es wird betont, dass die Produkte von Gießwein keine Wolle von Schafen verwenden, die verstümmelt werden, was wichtig ist, da es in der Vergangenheit Diskussionen zu diesem Thema gab. Es wird darauf hingewiesen, dass es vollkommen okay ist, wenn man sich Mühe gibt und nicht alles 100% vegan sein muss, da dieses "100% oder gar nichts" die vegane Bewegung kaputt macht.
Veganes Kochen und Rezeptanpassungen
02:01:54
Es wird festgestellt, dass Cayennepfeffer und Chili das gleiche sind. Statt Rotwein wird Chardonnay-Essig und Wasser für die Lasagnesuppe verwendet, da kein Rotwein vorhanden ist. Das Rezept wird angepasst, indem mehr Öl hinzugefügt wird und die Zutaten frittiert werden. Es wird ein veganes Drei-Gänge-Menü zubereitet, bestehend aus frittierten Pilzen als Vorspeise, Lasagnesuppe als Hauptspeise und einer Erdbeerkokosbrühe als Nachtisch. Es wird Sojasauce verwendet, aber keine bestimmte Marke bevorzugt. Es werden gefrorene, geschnittene Zwiebeln verwendet, um das Zwiebelschneiden zu vermeiden. Das Hack wird zusammen mit dem Gemüse in einer Pfanne angebraten, obwohl das Rezept möglicherweise zwei Pfannen vorsieht. Es wird überlegt, die Nudeln im Ofen zu trocknen, um den Prozess zu beschleunigen. Es wird Agavensirup anstelle von Ahornsirup verwendet, da dieser vorhanden ist. Es wird betont, dass es sich um ein veganes Gericht handelt.
Zwischenfälle und Community-Interaktionen
02:42:28
Die Jungs von gestern haben Durchfall von der Quiche bekommen. Es wird eine Kooperation mit Tinker zum gemeinsamen Kochen in Erwägung gezogen. Es wird betont, dass man nicht heiraten wird, sondern mit seinem Hof verheiratet ist. Es wird gesagt, dass Millionär nicht mehr reicht, sondern ein Milliardär gebraucht wird. Es wird festgestellt, dass der beste Typ der Bruder, bester Freund, Mitbewohner und Mädchen für alles ist. Es wird über die wackelnde Abzugshaube gesprochen. Es wird sich über die Kommentare im Chat lustig gemacht. Es wird über die Schwierigkeiten beim Möhrenschneiden gesprochen und nach Tipps gefragt, wie man dies ohne Wutattacken bewältigen kann. Es wird ein Messerschärfer gesucht, aber festgestellt, dass keiner vorhanden ist. Es wird über die Verwendung eines Eierschneiders diskutiert. Es wird über die Immobilienpreise auf Madeira gesprochen und festgestellt, dass bald ein Billionär benötigt wird. Björn hat sneaky, sneaky, sneaky vor ein paar Tagen 200 Euro dagelassen. Björn darf zuerst essen.
Lebensabend auf einem Tierhof
03:29:56
Es geht um den Wunsch, den Lebensabend auf einem Tierhof zu verbringen und vom Vordergrund des Streamings in den Hintergrund zu rücken. Es soll ein Lebenshof für Tiere entstehen, insbesondere für Wildtiere, aber auch für alte Schweine und Hühner. Der Fokus soll auf den Tieren liegen, idealerweise mit Kameras, sodass die eigene Person nicht mehr im Vordergrund stehen muss. Es wird betont, dass dies ein langfristiges Ziel ist, das wahrscheinlich noch viele Jahre in Anspruch nehmen wird, um es aufzubauen. Jemand bietet 503 Enten, 15 Hühner und einen Ochsen an. Hunde sind nicht so erwünscht, da deren Sprache schwer zu verstehen ist und das Bellen als störend empfunden wird. Das Avalos Sanctuary von Maya dient als Inspiration, ebenso wie Juniper, die mit einem Fuchs begann und nun viele Füchse hat. Zuerst soll ein Taubenhaus errichtet werden, da sich niemand um die Tauben kümmert. Das größte Problem ist das Geld, weshalb nach einem Millionär gesucht wird, um den Hof zu kaufen und zu unterhalten.
Kredit-News und Lavender-Ehe
03:34:49
Es gibt keine Neuigkeiten zum Kredit, da nochmals etwas eingereicht werden muss. Statt eines Milliardärs wird nun ein Millionär gesucht, der homosexuell oder asexuell sein kann. Eine Lavender-Ehe, also eine Ehe zwischen einer homosexuellen und einer heterosexuellen Person, wird als interessante Option in Betracht gezogen. Die Vorteile einer solchen Ehe, insbesondere auf asexueller Basis, werden hervorgehoben: Man könnte jeden Tag mit dem besten Freund aufwachen, sich über Träume austauschen, gemeinsam Kaffee trinken und sich gegenseitig unterstützen. Es wird betont, dass eine solche Ehe auch steuerliche Vorteile und Vorteile für die Karriere bringen könnte, ähnlich wie in Amerika, wo Zwecksehen aus diesen Gründen üblich sind. Körperliche Liebe ist dabei nicht zwingend erforderlich, und jeder Partner kann sein eigenes Zimmer haben. Es wird erwähnt, dass Beziehungen generell als stressig empfunden werden und die Frage nach Sex im Allgemeinen als unangenehmes Thema wahrgenommen wird.
Streamplan und vegane Schokolade
04:01:02
Es wird erwähnt, dass jeden Freitag, Samstag, Sonntag und Montag gestreamt wird, also vier Tage die Woche. Unter der Woche gibt es meistens einen Streamplan, der die geplanten Aktivitäten wie Wandern, Zocken, Reactions oder Handwerken enthält. Es wird angedeutet, dass demnächst wieder Katzenmöbel gebaut werden müssen. Es wird festgestellt, dass weiße Schokolade nicht zwangsläufig vegan ist und dass viele der vorhandenen Schokoladenprodukte nicht vegan sind. Dies führt zu Frustration, da ein veganes Dessert geplant war. Statt Schokolade wird überlegt, mehr Backkakao, Öl und Süße zu verwenden, was aber nicht ideal klingt. Ein Rezept für veganes Erdbeereis mit gefrorenen Erdbeeren, Kokosmilch und Vanille wird gefunden und als Alternative in Betracht gezogen. Es wird beschlossen, dieses Rezept auszuprobieren und gegebenenfalls Zucker hinzuzufügen.
Kein Dating mit dem Chat
04:10:53
Es wird klargestellt, dass generell kein Dating mit dem Chat stattfindet. Dies liegt nicht daran, dass die Zuschauer nicht als tolle Menschen angesehen werden, sondern daran, dass solche Beziehungen problematisch sein könnten. Es wird argumentiert, dass ein Ungleichgewicht im Stärkeverhältnis entstehen könnte, insbesondere wenn ein Streamer eine Beziehung öffentlich macht und die andere Person sich nicht verteidigen kann. Da immer der Gedanke an mögliche negative Konsequenzen bestehen könnte, wird von solchen Beziehungen abgesehen. Es wird betont, dass der Chat dies weiß und nicht in der Hoffnung zuschaut, gedatet zu werden, sondern um ausgelacht zu werden. Es wird nochmals bekräftigt, dass generell kein Interesse an Beziehungen besteht, unabhängig davon, ob es sich um Chat-Mitglieder handelt oder nicht. Daten wird als frustrierend empfunden. Es wird erwähnt, dass emotionale Unterstützung durch Freundinnen gefunden wird.
Streamzeiten und morgiger Stream
05:34:38
Es wird angekündigt, dass der Stream morgen gegen 13 Uhr starten soll. Es wird jedoch in Erwägung gezogen, die Startzeit auf 14 Uhr zu verschieben, da der Stream nicht nur von einer Person abhängt und technische Probleme oder Verzögerungen bei den anderen Beteiligten, den Kalimbas, auftreten könnten. Es wird versprochen, dass der Stream auf jeden Fall um 14 Uhr stattfinden wird, und wenn es früher klappt, auch schon um 13 Uhr. Es wird bestätigt, dass Vanillearoma im Eis enthalten ist. Es wird festgestellt, dass die angekündigten Uhrzeiten nur Richtwerte sind und es oft zu Verzögerungen kommt. Es wird gehofft, dass die Uhrzeiten in Zukunft besser eingehalten werden können. Es wird erwähnt, dass in letzter Zeit pünktlicher geworden ist. Abschließend wird sich für den Stream verabschiedet, da das Mikrofon nicht mehr lange hält. Die Verkostungsergebnisse werden auf Instagram veröffentlicht oder am Montag im Stream gezeigt.