Hochprotein-Test: Was schmeckt und was ist reiner Scam?

Streamstart und Vorbereitung

00:02:28

Der Stream beginnt mit einer Ankündigung des großen Protein-Tastings 2026. Der Streamer begrüßt das Publikum und stellt das Ziel vor, die hochgehandelten High-Protein-Produkte zu testen. Nebenbei soll die gesamte Zeit über Kalorien und Proteine getrackt werden. Nach anfänglichen technischen Schwierigkeiten bei der Einrichtung und Verbindung der Kameras und Mikrofone, die den Start verzögern, gelingt es, die technischen Probleme zu beheben und der Test kann beginnen.

Erste Tests: Quark-Monster-Shake und Protein-Müsli

00:16:49

Den Test startet der Streamer mit einer ungewöhnlichen Kombination aus Magerquark und weißem Monster Energy Ultra. Die Mischung erweist sich als überraschend lecker, flüssig und einfach zubereitbar, und erhält eine Bewertung von 9 von 10. Anschließend wird das Schokomüsli von Seitenwacher getestet. Hier lobt der Streamer den authentischen Schokogeschmack und die hohe Proteindichte, welche die 11 von 10 Bewertung rechtfertigt. Der Shake wird noch mit der hochproteinangereicherten Milch von Schwarzwaldmilch kombiniert, die trotz des nur geringen Fettgehalts als schmackhafte Ergänzung gilt.

Deftige Produkte: Salami-Sticks, Biltong und Protein-Käse

00:49:59

Der Stream wechselt zu herzhafteren Snacks. Die Protein-Salami-Sticks schmecken gut, werden aber aufgrund der sehr harten Konsistenz als nicht ideal eingestuft. Ein Biltong aus Rindfleisch wird mit herkömmlichem Beef Jerky verglichen. Während der Biltong mit 50g Protein pro 100g beeindruckt, schmeckt er für den Streamer nicht besser als die Alternative. Der Höhepunkt der deftigen Produkte ist ein Harzer Käse mit versprochenen 30g Protein, der jedoch qualitativ sehr mäßig ist und einen unangenehmen Geruch hat, was zu einer extrem schlechten Bewertung führt.

Abwechslung: Joghurt-Drink, Protein-Peanut-Butter-Cups und Riegel

01:13:41

Nach den deftigen Produkten testet der Streamer proteinangereicherte Getränke und Snacks. Ein Mango-Joghurt-Drink erhält gute Noten, da er gut schmeckt und eine praktische Proteinquelle darstellt. Die Protein-Peanut-Butter-Cups schmecken authentisch, der Streamer kritisiert aber den hohen Fett- und Salzgehalt. Zum Abschluss probiert er verschiedene Riegel, darunter einen Cookie-Cream-Riegel mit 37g Protein pro 100g. Dieser schmeckt ähnlich wie ein Snickers, hat aber für den Streamer einen unangenehmen Nachgeschmack.

Die 'Scam'-Kategorie: Gummibärchen und Waffel-Bits

01:28:19

Der Stream widmet sich Produkten, die er als besonders fragwürdig betrachtet. Protein-Weingummis riechen stark nach Nagellackentferner, schmecken wie Schuhsohlen und werden als chemische Bombe abgestempelt, was einer der niedrigsten Bewertungen im gesamten Stream entspricht. Ebenso kritisch werden Waffel-Bits angesehen. Diese haben mit nur 12g Protein pro 100g einen extrem niedrigen Wert für den werbenden 'High-Protein'-Status, weshalb der Streamer dies als Skandal bezeichnet.

Chips und Flips: Pringles-Konkurrenz und Jumbo-Flips

01:34:38

Zum Schluss testet der Streamer proteinangereicherte Snacks im Chips- und Snackbereich. Protein-Tortilla-Chips mit Paprika- und Sauer-cream-and-Onion-Geschmack werden als günstige Alternative zu normalen Chips bewertet, schmecken aber etwas anders. Eine Protein-Tortilla-Chip-Marke von Lidl wird mit einem teureren Produkt verglichen und schnitt dabei geschmacklich leicht besser ab. Protein-Flips erfreuen sich hingegen großer Beliebtheit, da sie fast identisch mit normalen Jumbo-Flips schmecken und mit 25g Protein pro 100g eine solide Alternative darstellen.

Zum Ende des Streams fasst der Streamer zusammen, dass verarbeitete Lebensmittel zwar praktisch sind, aber in der Regel keine optimale Ernährung darstellen. Er empfieht, sich vor allem auf natürliche Lebensmittel wie Hähnchen, Fisch und Gemüse zu konzentrieren. Dennoch können die getesteten Produkte wie das Protein-Müsli und die Protein-Flips für gelegentliche Snacks oder im stressigen Alltag sinnvolle Ergänzungen sein, um die Proteinzufuhr zu decken.

Unerwartete protein-Riegel-Erfahrungen

01:44:50

Die ersten Geschmackstests der Protein-Riegel bringen überraschende Ergebnisse. Ein Riegel wird als 'scheiße' bezeichnet und als ungenießbar verworfen, während die Protein-Chips als eine sehr gute und leckere Alternative empfunden werden. Die Annahme, dass Protein-Riegel generell unappetitlich schmecken, wird durch diese Erfahrungen revidiert.

Gegenüberstellung: Snickers versus Proteinriegel

01:48:36

Der Snickers-Riegel mit nur zehn Gramm Protein wird getestet und als sehr lecker beschrieben, aber gleichzeitig als stark zucker- und kalorienreich eingestuft. Der Vergleich mit einem klassischen Proteinriegel zeigt, dass dieser trotz weniger Geschmack deutlich mehr Protein bei weniger Zucker und Kalorien bietet, was ihn als die vernünftigere Wahl für eine gesunde Ernährung erscheinen lässt.

Kombination aus Speisequark und Süßstoff

01:53:05

Im Rahmen eines 'Grande Finale' wird eine Kombination aus Speisequark und flüssigem Süßstoff getestet, die von Fitness-Influencer Marcus Rühl empfohlen wurde. Diese Mischung wird als absoluter Geschmackshit mit einer Bewertung von 10 von 10 bewertet und wird als überraschend effektive Lösung zur Aufwertung von Magerquark gepriesen.

Bewertung von Marcus Rühls Protein-Wasser

02:11:18

Ein zentraler Höhepunkt des Streams ist der Test von Protein-Wasser von Marcus Rühl. Das Produkt hebt sich durch seine extrem reinen Nährwerte – 30 Gramm Protein bei minimalen Kohlenhydraten, Fett und ohne Zusatzstoffe – positiv ab. Es wird als innovativ, revolutionär und eines der besten Proteinprodukte auf dem Markt bezeichnet und schmeckt nach nichts.

Erläuterung des Nutri-Score Systems

02:16:10

Während des Tests eines Protein-Eisers wird der Nutri-Score genauer beleuchtet. Es wird erklärt, dass dies ein allgemeines Ampelsystem für Lebensmittel ist, das von A bis G geht und positive sowie negative Nährstoffe wie Ballaststoffe, Zucker und Fett vergleicht. Der Score ermöglicht einen schnellen Vergleich von Produkten quer durch verschiedene Lebensmittelkategorien.