Late Night Talkkkkk

Politische Debatte, Influencer-Kritik und Döner-Vorstellung im Gespräch

PainLivestream
- 26.03.25 - 02:31:00 - 2.059 - Just Chatting

In einer lebhaften Diskussion werden politische und gesellschaftliche Themen erörtert. Kritische Auseinandersetzung mit Influencer-Content trifft auf humorvolle TikTok-Reaktionen. Fußball und Sport werden thematisiert, während ein neues Döner-Konzept inklusive Brotsorten, Salate und Soßen vorgestellt wird. Abschließend: Sylter Fladenbrot und Preisinfos.

Just Chatting

00:00:00

00:01:14 Was geht ab, Scholl?

00:01:42 Na? Na, Freunde? Gibt's After Gym Meal. Ei, bisschen Lachs, Parmesan. Das riecht nach Vanilla. Es geht ab Play. Der ist ja witzig, Louis Bro. Der ist ja witzig. Der könnte ja glatt von Julian kommen.

00:02:16 Moin Baldi, Moin Fabi, Moin Henrik. Kommt tatsächlich von mir. Julian wer neidisch, Bro. Julian wer neidisch, wie geht's, wie steht's? Mir geht's.

00:02:46 Von Papa Julian gelernt. So ist es. So, ich will ein bisschen Rages machen, ein bisschen Labern-Chat. Ich weiß nicht, ob wir auch noch in FIFA reinschauen, aber da wüsste ich gar nicht, was man heute machen kann aus dem Menü.

Aktuelle politische und gesellschaftliche Themen

00:03:02

00:03:02 Ich gehe mich eigentlich einfach nur im Labern und die ein oder anderen Videos gucken, wie das hier. Groß Einsatz für die Berliner Polizei. Ein paar hundert Neonazis, Rechtskonservative und AfD-Sympathisanten wollen am Samstag durch Friedrichshain marschieren. Die meisten kommen aus Ostdeutschland. Das mit Davis und Upa ist crazy. Also vor allem das mit Davis auf jeden Fall.

00:03:33 Heute Ikea-Regal zerfetzt wegen Rivals. Oh Gott, oh Gott. Oh, ist das lecker. Unter den Teilnehmern Truppen wie Deutsche Jugend voran, Jung und Stark, Deutsche Jungs oder Kampfbrigade Berlin, die sogar den Hashtag Nationalsozialisten verwenden. Deutsche Jungs.

00:03:56 Für Veranstalter Ferhat Sendtürk, bis vor kurzem noch AfD-Mitglied, alles kein Problem. Wenn Sie zu mir kommen und sagen, Herr Sendtürk, da ist ein Problem, da ist gerade bei Ihnen, da zeige ich mit dem Finger drauf und Sie sagen, da ist gerade Extremismus, dann sage ich, okay, dann schreite ich sofort ein. Aber wenn Sie mir nach hier kommen und sagen, von vornherein schon mit einer vorgepächtigten Meinung, dass es hier Rechtsextreme wären oder irgendwas, dann sage ich, hey, wir spielen nicht korrekt.

00:04:20 Zen Türk hat einen türkischen Migrationshintergrund und versucht sich als neuer Anführer der Rechtsszene zu profilieren. Der Ex-AfDler distanziert sich auf seinen Social-Media-Kanälen gerne vom Rechtsextremismus. Glauben tut ihm das aber kaum einer.

00:04:42 Denn heute lässt er einen einschlägig polizeibekannten Unterstützer auftreten. Hannes Ostendorf. Er heißt sogar Ostendorf. Kategorie C. CD Bro, was geht? Hab ich sogar kein VIP mehr? Achso, bestimmt auch wegen dem Haken. Wie geht's dir, hübscher Mann? VIP kann nicht hinzugefügt werden.

00:05:25 Der Kerl.

00:05:30 die läuft die woche sind gut in stimmung stellen die ersten rechten die machtfrage in stimmung stellen die ersten rechten die machtfrage

00:05:56 Er darf nicht ausrechnen, weil er deutscher ist. Scheiß Rassist. Ja, CD und TikTok weit. Schön.

00:06:25 Wieder Bock auf ein Training zusammen. Ach, Anderträker, Scheiße, Mann.

00:06:50 Eben beschimpfte der Mann im Tarnfleck den Polizisten noch als Rassisten. Jetzt darf er nichts mitmachen. Das ist der Gleiche.

00:07:19 Der Polizist setzt das Vermummungsverbot durch. Dann wird ein Lied abgespielt das möglicherweise verboten ist.

00:07:45 So ganz genau wissen das auch die szenekundigen Beamten nicht. Vor allem der Text muss überprüft werden. Das dauert. Wir haben alle unsere Spezialkräfte hier und sind jetzt gerade dabei, das so tatsächlich nochmal retrograd zu analysieren. Wir hatten schon einen Hinweis von unseren Kräften und sind jetzt dabei, unsere gesamten Aufnahmen schnell zu analysieren. Das ist auch der Grund, warum es jetzt nicht weitergeht. Unter den Demonstranten einige mit Fahnen, die nicht so bekannt sind.

00:08:15 Darf ich noch fragen, was das bedeutet? Wir geben keine Infos, wir geben ihn nicht mit der Presse, nein. Dem Bruder sieht man seine IQ so krank an.

00:08:30 Was heißt das denn das Zeichen? Ich darf nicht reden. Ich darf nicht reden. Es ist ein Symbol der Nationalbolschewisten. Das muss jetzt hier als Info reichen. Die nächste Fahne erinnert an eine frühere deutsche Diktatur.

00:08:52 Mein Opa hat diese Fahne getragen früher, es geht nicht, deswegen trage ich diese Fahne. Ist das jetzt eigentlich cool, als junger Mensch wieder rechtsextrem zu sein und rechts? Ich würde so erzogen, deswegen bin ich jetzt so. Wo sind die Deutsche Jugend voran? Sind Sie vielleicht von denen? Dazu gebe ich keine Auskunft. Deutsche Jugend voran ist eine von vielen Rechten Nachwuchsorganisationen mit regem Zulauf. Ist rechts sein wieder cool? Er hat dann gesagt, dass ich rechts bin. Was sind sie denn? So wählt ist er.

00:09:21 Derweil prüft die Polizei noch immer das möglicherweise verbotene Lied. Die Beratungen von Polizei und LKA gehen weiter. Über eine halbe Stunde lang.

00:09:49 Weil es zwei unterschiedliche Fassungen davon gibt. Wir müssen uns schon sicher sein, dass wir das unterprüfen. Die Zeit nehmen wir uns, dann gucken wir. Zu einer Textvariante marschierte früher schon die SS. An der Wegstrecke warten schon hunderte Gegendemonstranten auf die Neonazis. Inklusive Sitzblockaden. Musik und Lärm sind erlaubt. Aber nur bis 80 Dezibel.

00:10:16 Als die Polizei einen Protester verhaftet, zeigt der Bus vom linken Künstlerkollektiv Zentrum für politische Schönheit, was in ihm steckt. Jetzt kommt ein sogenannter Schallpegelmesser zum Einsatz. Der Lärm verstößt gegen die Auflagen.

00:10:36 Der zuständige Einsatzleiter beschließt, den Bus zu entern. Aber erst muss die Eingangstür erobert werden. Wo ein Wille ist, ist noch lange kein Weg.

00:11:18 Auch einer unserer Reporter muss leiden. Ab sofort wird sich hier wieder an die 80 Dezibel gehalten. Am nächsten Tag melden sich elf Polizisten krank wegen des Lärms. Kurz nach vier können die Rechten endlich loslaufen. Der Text des alten SS-Liedes war okay.

00:11:44 Nach 100 Metern ist dann schon wieder Schluss und die Demo beendet.

00:11:52 Es gab auch echte Straftaten, wie beispielsweise den sogenannten Hitlergruß, es gab Siegheilrufen, es gab tätowierte Siegruhen, wie sie die SS benutzt hat im Nationalsozialismus. Das sind alles Straftaten, ist sofort geahndet worden. Nach Hause geht's unter Polizeischutz über den S-Bahnhof.

00:12:22 Dann muss das Handy unseres Reporters dran glauben. Wieder der cleverste.

00:12:43 Warum will er den nicht anzeigen? Dann tauchen noch ein paar Bautzener Rechte um Dan Odin W. auf, der neulich den Christopher-Street-Day aus Bautzen vertreiben wollte.

00:13:13 Die Bilanz des Tages 90 Festnahmen, 19 verletzte Polizeibeamte. Das alles für 100 Meter Demozug. Eieiei. Das waren sieben Kilometer geplant.

00:13:51 Bei Zenchuk ist die Sache mit der Integration etwas aus dem Ruder gelaufen. Jim war sehr gut. Rückenbizeps trainiert, dann war ich noch ein bisschen mit Steigung auf dem Laufband. War gutes Training. Ein gebildetes Pack beschreibt die gut, ja. Das beschreibt die wirklich gut. Moin Wassertank, was geht? Alles fresh?

00:14:22 Geht's dir gut? Tobi, hast du noch ein Leckerbissen? Hast du noch irgendwas für mich abgespeichert? Ich weiß nicht, ob ich noch was habe. Londons tödliche Messerkrise habe ich noch. Basspartys, Aggression, die Türsteher vom Hamburger Kiez.

00:14:49 sechs girls daten das sieht doch toll aus sieben menschen die nicht treu sind jetzt noch rivals nee seit drei vier wochen glaube ich nicht mehr mh walle dafür 32 minuten zurück danke auch für die follows chat alles super ich bin assassin's creed shadows am durchsuchten

00:15:14 Ich habe auch eigentlich eher so Bock auf eine Doku oder so ein Kram. Oder wo irgendwas, worüber man reden kann. So bleibt denn vielleicht auch. Gestern eine nice Doku angefangen. Über so einen Hurricane 2011 oder 2012 in Amerika. Das war auf Netflix.

00:15:41 Die größten Müllinfluencer ist auch crazy Videotitel.

00:16:09 Einmal kurz reingucken. Ich weine in China. Hoffentlich kommt mein Arsch da nicht vor. Belast ihn, Julian. Wird er sein Prime noch?

00:16:38 Ähm, danke Jana für die 28.

Kritische Auseinandersetzung mit Influencer-Content

00:16:58

00:16:58 Er sagt frech, der Teilzeit-Streamer muss auch seinen Hack verdienen. Aber ganz ehrlich, Taylor Swift mit Schwanz würdet ihr, schreibt es in die Kommentare. Die Person, die mich hier... Was schreibt der? Was labert der denn? ... wirklich am meisten getriggert hat, ist Edda. Die ist wohl irgendwie bekannt geworden durch irgendwelche TV-Formate oder sowas. Und auch die hat extra einen TikTok gepostet, wo sie uns mit durch ihren Alltag nimmt. Und das können wir uns... Welche kranken Film- oder Serien-Tipps? Ich habe heute Oppenheimer angefangen.

00:17:24 Ich muss mir von Fabi anhören, dass ich mich schämen muss, dass ich den Film noch nicht geguckt habe. Aber Serie habe ich gerade auch nichts außer Solo-Leveling. Ach dieses Arsch in die Kamera halten, ist crazy.

00:17:48 Und was noch so ansteht. Natürlich schneide ich in der Zeit noch Content oder plane Content und checke meine Mails. Zwischendurch frühstücke ich dann immer. Heute habe ich mir Bagel gemacht. Natürlich darf die Instagram-Story nicht fehlen. Nach dem Frühstück so gegen neun fange ich dann an, meine Kooperation zu drehen. Das muss immer morgens gedreht werden, weil das alles noch zur Freigabe geschickt werden muss. Wenn ich dann alles abgedreht habe, setze ich mich meistens hin und schneide das dann direkt. Und das kann alles zusammen schon mal zwei bis drei Stunden in Anspruch nehmen. Heute war ich ausnahmsweise aber mal ein bisschen schneller, weil das nur ein Reminder war. Sie musste einen ganzen Reminder machen.

00:18:15 Keine Pflegekraft in Deutschland würde mit dir tauschen wollen. Aber ich kann mir schon wirklich vorstellen... Wie ist das im Film angefangen?

00:18:21 Ja, dann wollte ich ins Gym und dann wollte ich jetzt streamen. Und der geht ja auch 180 Minuten. Dann habe ich mein Bett gemacht und habe Elli angezogen. Wir sind dann nochmal eine ganz große Runde Gassi gegangen. Und das ist dann eigentlich quasi meine Pause. Weil danach habe ich mich schon auf den Weg...

00:18:51 ins Gym gemacht, um weiteren Kontext zu drehen. Ja, nicht der Kameravinkel jedes Mal.

00:18:56 Wie kann man sich selber so darauf reduzieren, Mann? Das muss man sich wirklich mal überlegen. Also die geht jetzt einfach mit ihrem Hund Gassi und will das jetzt unironisch quasi als ihre Pause bezeichnen. Bro, das machen Leute während ihrem Job auch einfach so. Wenn die ein Haustier haben, dann müssen die sich auch um dieses kümmern. Und ja, okay, du filmst dich halt beim Trainieren, aber das ist jetzt ja auch nicht wirklich Arbeit, denn du wärst ja auch so trainieren gegangen.

00:19:25 Der einzige Unterschied ist, dass du dein Handy irgendwo an der Seite platzierst und dich dabei aufnimmst, wie du die Übungen machst. Aber ihr hartes Leben ist immer noch nicht zu Ende. Da habe ich mir dann erstmal noch einen Shake gemacht und dann meine Instagram-Kooperation gepostet. Nachmittags habe ich dann erstmal Kooperationspakete im Paketshop abgeholt und ausgepackt. Und abends gegen 17, 18 Uhr mache ich dann meistens Feierabend und heute hatte ich eine Date Night mit meinem Freund. Also wie ihr seht, ist das einfach so ein ganz normaler Arbeitszeit mit ganz normalen Arbeitszeiten. Der einzige Unterschied ist, dass man als Influencer irgendwie nie richtig frei hat, wenn man alles...

00:19:54 teilen muss unfassbar sie musste ein ganzes video hochladen und dann auch noch pakete abholen und auspacken wisst ihr wie hart es ist

00:20:04 Fragt mal MikiTV mit dem Pokal. Also, ihr Alltag war halt gefühlt gar nichts und trotzdem soll das jetzt der Beweis gewesen sein, dass Influencer ja trotzdem ein richtiger Job ist. Ich habe euch ihren Tagesplan hier nochmal aufgeschrieben. Terminkalender checken, Videos schneiden, Planen und E-Mails checken, Frühstücken, gegen neuen Kooperationen drehen und schneiden, meistens zwei bis drei Stunden, Bett machen, mit dem Hund Gassi gehen, ins Fitnessstudio, Kooperation gepostet, Pakete abgeholt und ausgepackt und dann noch eine Date Night. Bro, also jetzt mal wirklich, was davon ist jetzt wirklich richtige Arbeitszeit?

00:20:33 Also von mir aus die ersten beiden Sachen, dann natürlich noch die Sachen zu filmen und von mir aus auch noch die Pakete abzuholen. Bei dir ist ein Day in a Life Crashout. Was machst du denn jetzt, Luis? Du hast doch vor einem Monat noch nur auf deinem faulen Arsch gesessen. Nur die ganze Zeit ihren Arsch in die Kamera hält.

00:20:53 Wenn man sich ihren Content so anguckt, dann ist das größtenteils genau das, was sie tut. Sie zeigt halt die ganze Zeit Essen, während sie eigentlich im Grunde nur die ganze Zeit ihren Arsch in die Kamera hält und so Voice-Over-mäßig darüber redet. Das Ende.

00:21:07 In Ordnung, mach den Content, ich habe gar nichts dagegen. Aber dann stell das doch nicht als normalen Job hin, sondern werd dir diesen Privileg endlich bewusst. Wenn es dein Wert als Frau ist, sich irgendwie als Wix-Vorlage für Jugendliche ins Internet zu stellen, indem man bei jeder möglichen Einstellung unbedingt nochmal den Arsch sehen muss, Bro, dann mach es. Aber dann verkauf dich nicht als was Besseres. Es ist halt auch lustig, weil Leute, die sich wirklich darüber beschweren könnten, dass Influencer sein wirklich hart ist, die machen das halt nie. Guckt euch zum Beispiel einen Jules an. Ne, guckt ihn euch lieber nicht an.

00:21:37 Der sitzt wirklich hunderte Stunden, vielleicht sogar tausend bei manchen Videos, an einem einzigen Werk, was er nach Monaten hochladen kann. Habt ihr von ihm schon mal mitbekommen, dass der sowas gesagt hat wie, oh man, das ist wirklich hart. Nee, komischerweise nicht. Bei mir ist es halt auch so, dass wenn ich meinen Sohn nicht habe, teilweise irgendwie vor 9 bis 20 Uhr im Büro bin und alle möglichen Dinge mache, selbst ich würde mich nicht darüber beschweren, dass das irgendwie ein harter Job ist.

00:22:07 Da läuft ein Timer für Reaction erlaubt, oder huch. Schnell raus hier, weil jetzt eh der spannende Part vorbei. Huch. Huch. Hoppala, hab ich nicht gesehen. Er wird es mir verzeihen, die paar Klicks.

TikTok-Reaktionen und Humor

00:22:33

00:22:33 Junge, hierzu habe ich so einen witzigen Clip gesehen. Wir können eigentlich TikTok-Reaction machen, glaube ich. Wisst ihr noch, wo wir beim letzten Mal waren?

00:23:01 Ich glaube hier. Ja, das war mit das letzte, was wir geguckt haben. Ich glaube, hier sind wir jetzt. Ja. Ich habe dich von hinten genommen, ja? Ich nehme deine Frau von hinten. Tschüss. Hoffentlich hat er das gehört. So ein legenden Streamer.

00:23:30 Wenn er das nicht gehört hat, dann kann er jetzt hier im Switch hören. Ich nehme auch gern seine Schwester. Wenn er hier im Switch reinschreibt, dann weiß ich, wer das ist. Oh, er ist so lustig. Ich möchte sie beide nehmen. Alle beide. Und passt auf.

00:23:59 Arschloch, ey. Blödes Arschloch. Mann! Leck mich doch am Arsch, ey. Camper, ey. Du kannst doch nicht so schnell hier sein, ey. Arschloch, Camper, ey. Echt Arschloch, Camper.

00:24:36 Alter, ich träg dich in den Arsch! Idiot! Mann, ey! Blöd, Mann! Hohen und Scheiße, ey! Irgendeinen Clip hab ich noch gesehen, der war auch gut.

00:24:59 Die Frau mein Socken nervt.

00:25:29 Naja gut, der ist auf jeden Fall ein King. Von hinten. Alles klar, danke für die Antwort. Ciao, ciao. Bro, wie wohl kann man sich fühlen, ja? Und warum grinst du so?

00:25:59 Von hinten? Junge. Auf X. Alles klar, danke für die Antworten. Junge, gibt sie gar nicht. Yeah, so läuft das. Crazy.

00:26:25 Oder da fand ich den Stall so krass. Ah ja, der war glaube ich nicht. Oder gibt's schöneres Kompliment?

00:26:50 Mama, können wir kurz nen TikTok drehen? Emma-Louise? Nee, das ist... Irgendeine Schwedin, oder? Vom Namen her. Gesicht ist jetzt nicht so... Was steifere ich? Stell dir mal her, was hast du bisher so verdient?

00:27:17 Er kam weg zu den Comedy-Street-Clips. Weiß ich nicht, ob ich davon schon mal eingeliked habe.

00:27:45 So, zisch ab, zieh Leine, mach noch ein bisschen Knete. Die Zeit. Das war damals so viel Comedy. Eine Schande. Bro, ist das eingefügt oder ist das echt?

00:28:17 Was hatte der für Fake oder das ist nicht so lustig? Der Abappet für ein Tier von Frau. Mit der ist er aber nicht mehr zusammen. Ich glaube in der heutigen habe ich mal so eine Doku von dem gesehen, hat den irgendwer besucht. Wo ist er da sogar, der den besucht hat? Simone genießt den Wind.

00:28:40 Das nennt man Selbstbeherrschung. Jeder andere hätte Simone Braun lackiert. Junge, was ein Kommentar. Geil. Für Obdachlose getroffen.

00:29:10 Das ist krank. Das ist krank, dass du zu nennen einfach Optis. Ich habe so geschrien bei diesem Tor.

00:29:38 Das ist noch immer nicht verheilt. Jetzt fällt er erstmal sieben Monate aus. Wendt wahrscheinlich zu Real. Hat man noch schon letztes Jahr irgendwie jetzt schon angebahnt, glaube ich. Passt halt auch, dass Real die Position verbessert.

00:30:07 Was habe ich hier eigentlich gesehen? Er schreibt, please no COVID 25. Ich habe mir diese For You harte Arbeit.

00:30:46 So, jetzt kann ich euch vorwarten, jetzt kommen viele Einkaufs-TikToks, wo ihr meine For Yous guckt, aber ist so lustig. Dieser Sound. Fünfmal auf X.

00:31:16 fünfmal und die anderen zwei tage habe ich dann eigentlich fußball aber morgen fällt fußball wahrscheinlich aus da muss ich mal gucken ich wollte joggen gehen morgen ist das wetter wieder gut was geht lukas grüß dich

00:31:43 Hast du Festzeiger, an den du gehst oder random? Ich habe immer donnerstags und sonntags Fußball, deswegen gehe ich dann eigentlich Montag, Dienstag, Mittwoch, Freitag, Samstag.

00:32:10 Ja, Optics. Manche wenden ich mich zu... Oh mein Gott, das ganze Bild abgeworfen. Wenn ich mich zu K.O. fühle, mache ich aber mal eine Taktpause, ne? Bro, diese Wichser in der Umkleide jedes Mal. Ich habe so viele Schlepphoden gesehen in McFit-Umkleiden und nackte Opa-Ersche.

00:32:42 Hallo, ich bin hier der Ladendetektiv. Und Sie sind mit den Kameras ein bisschen ausgefallen. Für Sie gehe ich ins Gymskraft. Jetzt würde ich Sie bitten, einmal kurz mitzukommen. Schauen wir uns das Ganze auf den Kameras mal an, ob das noch stimmt. Genau. Es besteht ein möglicher Verdacht auf Diebstahl, sagt man es ganz einfach. Der versteht kein Wort, ne? Mein Manni. Und einfach, dass Sie mit hinterkommen. Wir schauen uns die Kameraufnahmen an. Und wenn dann nichts zu sehen ist, können Sie wieder gehen.

00:33:10 Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp, Zapp

00:33:39 Genau, Kollege ist schon drin, gehst du so und so hinter, genau. Genau dahinter einfach, einfach durchlaufen. Und diese Pranks sind so krank. Das ist so ein asozialer Trend, aber ist so witzig. Hallo?

00:33:57 Das hat sogar Postel, was los ist. Time. You don't have the time, please. You don't have the time, please. Ah, time. The time. Hey, Monsieur. Ich fau mit dir. Ich fau mit dir. Ich fau mit dir. Ich fau mit dir. Ich fau mit dir.

00:34:25 Sollte ich dir das? Ja, ich frage mich. Was ist das? Ja, ich frage mich.

00:34:53 Intelligent. Gibt's ja noch mal. Was willst du auch machen? Das. Ich schwöre, das war aber glaube ich der beste bisher. Der ist auch krank.

00:35:17 Ich bin hier der Ladendetektiv. Und sie wurden... Oh, guck mal, der hat 200.000 Likes, ist auch krank. ...gedächtigt, was geklaut zu haben. Ja, ich weiß. Davon habe ich auch so viele Reposts gesehen. Bisschen leise, ne?

00:35:36 Wir würden das gerne auf den Kameras überprüfen. Und wenn da nichts zu sehen ist, dann könnten sie wieder gehen. Genau, wenn sie mal kurz mitkommen könnten. Ist das zwar eine Frechheit? Genau. Das ist zwar eine Frechheit, aber... So. Und dürfen sie da rein quasi und einfach den Gang entlang. Ja, genau. Hallo. Hallo. Ich weiß nicht, der hat gesagt...

00:36:07 Sorry? Bruder, das ist wirklich geisteskrank

00:36:20 Da wo er sagt, mein Kollege steckt auf dem Klo fest und der Arbeiter rutscht auf dem Rücken unter der Tür durch zum Aufschließen, während dann random am scheißen ist. Oh, das ist krank. Schau mal vor, dein Vater wird so verarscht und landet auf TikTok. Wir sind alle in Gefahr, unsere Eltern auf jeden Fall. Nur damit sein Hörgerät.

00:36:52 Ist das krank. Was machen diese Boomer auch immer damit? Bro, schon so viele TikToks davon gesehen werden, so alte Männer, einfach so junge Frauen fotografieren, was? Bruder. Bobeln, ja, Bruder.

00:37:14 Bro, was ist das hier eigentlich? In was für einen Rabbit Hole bin ich hier gerutscht, dass das auf meiner For You war? Ich dachte, ich sehe nicht richtig, was wird hier gefeiert? So stelle ich mir mein Shit vor.

00:37:55 Bütter. Play bevor er mod wurde im Chat. Eigentlich play immer noch. Play wenn ein Chatter nicht deiner Meinung ist.

00:38:25 Was ist das, Mann?

00:38:42 Das ist so geil. Ich wollte dir einfach nur sagen, dass du mega hübsch bist. Ja? Ich habe extra für dich einen kleinen Plan vorbereitet. Antonakis Wrist List, okay? Ganz kurzer Sicherheitscheck, wie alt bist du? 18. 18? Boah, ey, das ist perfekt, man. Nee, ich will mit dir auf den Kaffee gehen. Nein, ich frage sie. Mit dir gehe ich vielleicht auf den Eistee. Aber das Klasse gibt es für sie.

00:39:09 Auf jeden Fall wollte ich noch fragen, magst du es beschaukeln? Ja. Würdest du mit mir schaukeln? Ja. Okay. Danke. She is for the streets. Crazy. Können wir ja auch am Donnerstag was machen. Auf jeden Fall. Jetzt kommt hier noch. Willst du mit mir auf einen Kaffee gehen?

00:39:30 Magst du Kaffee? Ich meine sie. Kannst du mir hier deine Nummer eingeben? Ja, warte, die gibt nur kurz hier was ein. Perfekt. Ey, hat mich sehr gefreut, dich kennenzulernen. Wirklich, mega. Willst du kurz aufstehen? Okay, also Dankeschön. Ich wollte dir einfach nur sagen, dass du mega...

00:39:58 Da steht Part 2, gibt es Part 1? Das muss fake sein, habe ich auch gedacht, das ist eigentlich zu krank.

00:40:08 Ey, sorry, du bist richtig hübsch, man. Ich wollte sagen, du bist mir die ganze Zeit schon aufgefallen. Erstmal kurzer Sicherheitscheck, wie alt bist du? 18. 18, boah, perfekt. Und zwar, warte mal, ich muss kurz lesen. Ah, von wo kommst du? Bist du hier aus Nürnberg? Ja, ja. Ja, du auch? Ja. Das ist okay. Und du bist 18, das passt. Magst du Kaffee?

00:40:38 Trinkst du Kaffee? Ja. Willst du mit mir Kaffee trinken gehen? Bro, da hast du nichts für Fragen. Wie bitte? Was sind das für Fragen? Ne, ich frag sie. Also mit dir könnte ich auf einen Eistee gehen, aber mit ihr wäre er auf einen Kaffee. Wie Eistee? Und warum mit ihr auf einen Kaffee? Ne, aber mit ihr würde ich dann alleine gehen. Nein, nein, alles gut. Ne, nein. Bro, überseitiger. Das ist meine Freundin, Bro. Ja, Bro, ich frag doch. Aber du machst, hey, was machst du jetzt hier? Ich geh mal wieder. Bro, ich frag. Bro, ich frag.

00:41:09 Sorry, ich wollte sagen, ich finde dich einfach mega hübsch. Das ist voll mein Typ, Mann. Wie heißt du? Manuela. Ich glaube nicht, dass das fake ist, ehrlich gesagt. Ich bin auch ein Maskett, aber ich glaube, du bist schon echt. Ich bin Antonius. Hat mich gefreut erst mal. Ganz kurz ein kleiner Sicherheitscheck. Wie alt bist du? 24. Das klingt sehr gut. Das freut mich schon mal. Ich habe einfach eine kleine Liste für dich vorbereitet.

00:41:36 Und zwar als erstes magst du es schaukeln, also im Spielplatz. Warum? Ich würde dich einfach gerne kennenlernen. Äh, nicht dich, alles gut. Vielleicht magst du Kaffee? Ja, ne? Ja, Kaffee ist gut. Also würdest du mit mir einen Kaffee trinken mal gehen? Einen entspannten, einen Latte Macchiato. Wenn du zahlst. Nee, okay, ist doch fisch. Oh, niemals. Ich zahle ich gerne. Ja?

00:42:02 Ein Kaffee. Mit dir würde ich auch einen Eistee gehen, aber... Nee, lass mal. Mit der würde ich das Kaffee... Naja, ist doch fake. Aber bei dem hab ich's schon geglaubt. Hübsch bist.

00:42:24 Ich sage euch also, es ist sehr wichtig, es ist sehr wichtig, der Alkohol, die Drogen, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist nicht das, es ist das, es ist nicht das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das, es ist das,

00:42:54 So, Wasserbomben runtergeschmissen. Das war immer das beste. Das war immer das beste.

00:43:22 Das ist crazy. Einfach zu so Bauarbeitern gehen und dumme Kommentare machen. Das ist krank.

00:43:43 Hey, don't help him out, alright? He got it himself. Hey, make sure you pick up all these bricks when you're done, okay? Hey, man. Keep it going. Get out of here, man. Hmm? Get out of here. Ain't you see we working? Oh. Oh, crap. Yo, what you doing, my boy? What you doing? You're gonna throw that brick at me? Yeah, I'm gonna throw this brick at you. Yo, get her back at you. Well, well, well. Guys, this guy...

00:44:13 Und der ist auch so lustig, dieser Österreicher. Ich liebe es alleine, wie der redet. Nehmen Sie die Maroni, die können Ihnen. Sind Ihnen runtergeflogen.

00:44:42 Entschuldigung, Entschuldigung. Oh ja, die Tänz war für mich so schlecht. Ich habe es vorhin nicht böse gemeint mit dem Maroni. Die ist auch unabsichtlich runtergeflogen. Ja, es ist Ihnen unabsichtlich runtergeflogen. Oder? Deswegen, ich dachte mir, ich bringe Ihnen jetzt nochmal die Maroni, wenn Sie wollen.

00:45:08 Okay, ja, ich gib's Ihnen mal. Wie ist das für das? Nein, nein, nein, Sie stehen im Weg, gell? Warum? Aus dem Weg, ich bin hier. What the hell? Oh my god! Das sag ich selten einmal und schon gar nicht zweimal, gell?

00:45:36 ja das möchte ich nicht mehr haben

00:45:42 Das möchte ich nicht mehr haben, gell? Nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein,

00:46:15 Der hier aufgenommen. Sieht aus wie eine normale Brille, die hatte ich vor zwei Wochen auch einmal auf, weil ein Kollege die hat. Also so, ich glaube, unser alter wird schon checken, dass das eine Brille ist, die filmt, aber so alte Leute, die checken das wahrscheinlich gar nicht, weil die das gar nicht kennen.

00:46:39 Was ist da? Ist das dein? Nein, nein. Das Ding wurde hier einfach gebrochen. Wirklich? Wirklich? Ja, einfach so... Wirklich? Wie gerade über deine Hände?

00:47:10 Wie geht's? Wie geht's, Bro?

00:47:42 Rede mal, Urs. Rede mal, mein Hübscher. Ja, diese Sounds sind so perfekt.

00:48:12 Ah! Ah!

00:48:25 Junge, diese Vorstellung, wie der jedes Mal wieder Brot in seinem Einkaufswagen findet.

00:48:54 Warum dieser Sound ist der beste Mann? Warum ist mein Humor so einfach?

00:49:34 Das ist jahrelanges Training, glaube ich. Diese Würfe. Oder der schneidet deine Fails nicht rein.

00:50:05 Zum strecken, damit es auf über eine Minute geht. Da dachte ich auch, was ist das denn?

00:50:48 Er will das ja. Ich helfe ihm dann, dass er schneller stirbt. Er sagte einfach, dass er auch in einer Ausbildung ist zum Lokführer. Und er findet es nicht schlimm, wenn Leute sich vor den Zug werfen. Wenn er mal einem begegnet, dann wird er extra Gas geben, um ihm zu helfen. Er will das ja. Oder wieder der Normalste, der in 9 Stunden für eine Frau von Instagram irgendwo hinfährt. Davon muss man eigentlich mal das ganze Video raussuchen. Tobi, dein Job.

00:51:30 Das ist in der Penny-Do-Ura krank. Ich kannte das bisher noch nicht. Krank. Völlig krank. Haben sie da was verloren?

00:51:52 Haben Sie das Doofbrot verloren? Nein, das klappt nicht. Nehmen Sie es nur. Wenn es am Boden liegt, haben Sie es verloren. Das ist neben Ihnen am Boden gelegt.

00:52:14 Einfach Spießung gedreht.

00:52:41 Hier ist wieder wohl, wie filmst du das? Kamera in der Brille, ja. Oh mein Gott, wo das ist los? Wenger Lied.

00:53:05 Bro, was war das? Ich habe noch überlegt, ob ich irgendwie hingehe, aber ich hatte ja niemanden, der auch die Musik hört. Auf Destroy Lonely Konzert in Köln, Montag. Das ist einfach ein Opa, Digga. Wer hat sein Opa mitgenommen? Das ist einfach ein Opa, Digga. Wer hat sein Opa mitgenommen?

00:53:41 Was hat er da gemacht, Junge? Irgendwann hat einfach sein Dad mit dahin genommen, er war einfach im Moshpit so ein King.

00:54:08 Ja, wie muss das riechen, dass alle gucken, ob sie in die Scheiße getreten sind. Krank, krank, krank, krank. So. Servus. Hallo. Ich habe es jetzt über die Kameras beobachtet und es besteht ein möglicher Verdacht auf Diebstahl bei Ihnen.

00:54:38 Was soll ich denn geklaut haben? Das ist ja im ersten Moment nicht so wichtig, aber ich hätte jetzt gesagt, sie kommen erst mal mit ins Büro und dann schauen wir uns die Videoaufnahme halt einmal an. Okay, wie kommst du jetzt drauf? Naja, ich war vor den Kameras gesessen, hab geschaut und hab gesehen, sie vielleicht hier ein bisschen zappzarab und jetzt schauen wir uns das nochmal zusammen an und wenn sich der Verdacht quasi bestätigt, dann bleiben sie bei mir und wenn nicht, dürfen sie wieder gehen.

00:55:04 Alles klar. Soll ich mir ein Bett in die Busentasse stecken? Kommst jetzt mit. So, dann dürfen Sie einmal da rein und einfach da entlang quasi. Und ganz hinten wartet dann der Kollege. Da hinter? Ja. Ich würde so gerne die POV sehen von dem.

00:55:39 krank was war noch eine menge tiktoks so gut so gut lohnt es diese penny doku

00:56:04 Wie geht das? Sie gucken sich das zusammen an und er geht alleine weg. Ich dachte, das auch nicht, ja. Das auch nicht. Ja. Das hier so vor vier Monaten? Nee.

00:56:46 Und dann kann man jetzt greifen, wie das es ist. Hier zeigen die ja nur die alten Personen von damals.

00:57:20 Das waren schon geile Videos damals, vor ein paar Jahren.

00:58:01 Finde ich nicht. Vielleicht war es auch doch in einem Video drin, das wir damals schon geguckt haben. Previously watched, Junge, dieses Video. Ah, okay. Dann haben wir es bestimmt damals geguckt. Aber dann habe ich die Szene einfach vergessen.

Diskussion über Fußball und Sport

00:58:38

00:58:38 Da ist aber so ein Baller.

00:58:46 Sommer 1999. Ganz Fußball-Deutschland blickt auf einen einzigen Namen. Das größte deutsche Wunderkind, Beckenbauers legitimer Nachfolger, sagen die Medien. Real Madrid, der FC Barcelona, Borussia Dortmund, sie alle wollen ihn. Doch was als Märchen beginnt, endet als Tragödie. Nicht mit Titeln, nicht mit einem rauschenden Abschied.

00:59:13 Der war so gut.

00:59:31 Sebastian Toni Deißler wird 1980 in Lörrach, eine Stadt nähe Freiburg, geboren. Seine Karriere beginnt bei örtlichen Vereinen in seiner Heimatstadt. 1995, im Alter von 15 Jahren dann, folgt der Wechsel in die Jugendabteilung von Borussia Mönchengladbach. Mit 18 feiert er sein Debüt und mit 19 folgt sein erstes Bundesliga-Tor. Ein Tor, das vielen Bundesliga-Fans noch im Kopf geblieben ist.

01:00:00 Der Youngster nimmt sich den Ball auf der Mittellinie, treibt den Ball über den halben Platz, lässt dabei seine Gegner stehen, zieht nach innen, schließt unhaltbar ab und feuert somit den Startschuss ab für eine große Karriere. Bereits nach diesem Tor werden irre Vergleiche zu Legenden des deutschen Fußballs gezogen. Nachdem der deutsche Fußball rund um die Jahrtausendwende eher farblos daherkam, wurde Deißler zum Retter aufgespielt.

01:00:26 Jetzt gucken wir heutzutage.

01:00:55 Nun sollte Deißler in Berlin zum neuen Spielführer reifen. In Berlin dann macht er den nächsten Schritt. Er zeigt gute Leistung, kommt in die Nationalmannschaft und übernimmt immer mehr eine Führung. Wer hätte der nächste Adagüla werden können? Deißler spielte überwiegend auf dem rechten Flügel, konnte aber auch als Spielmacher in der Zentrale brillieren. Alle seine Trainer sprechen in höchsten Tönen von ihm.

01:01:19 Sein damaliger Trainer Jürgen Röber sagte über seinen Spieler, dass er noch nie einen besseren trainiert hätte als Deißler. Zitat, das war unfassbar. Er hatte alles. Schnelligkeit, Sprungkraft ohne Ende und Technik sowieso. Und dazu diesen rechten Fuß. Und auch Ottmar Hitzfeld, ehemaliger Trainer des FC Bayern, nannte Deißler herausragend und lobte ihn für seine Eleganz und überlegene Technik am Ball.

01:01:47 Er ging so weit, dass er ihn in eine Reihe mit Fußballern wie Franz Beckenbauer, Andi Möller und Helmut Haller stellte. Doch neben den großen Leistungen, die er regelmäßig auf dem Platz zeigte, gab es auch große Probleme in der Karriere und Leben von Sebastian Deißler.

01:02:08 Der überbegabte Deißler hat mit Verletzungen zu kämpfen. 1998 reißt er sich das Kreuzband und den Meniskus im rechten Knie und muss anschließend operiert werden. 1999 dann erneut einen Kreuzbandriss und Meniskusschaden am selben Knie und eine anschließende OP. 2000 muss er wegen Leistenproblem operiert werden und 2001 und 2002 ist es wieder sein Knie, weswegen er operiert werden muss.

01:02:37 Nicht nur körperlich wird Deißler immer wieder zurückgeworfen, auch psychisch. Den Status als große Hoffnung des deutschen Fußballs oder Star der Bundesliga möchte er so eigentlich gar nicht. Doch Fans und Medien drängen ihn in diese Rolle. Dann sein Wechsel zum FC Bayern. Dieser stand bereits Monate vor dem eigentlichen Transfer fest, doch beide Vereine einigten sich darauf, dies nicht öffentlich zu machen.

01:03:04 Als die Information dennoch an die Medien durchsickerte, musste Deißler lügen, wenn er über seine Zukunft befragt wurde. Als der Wechsel schließlich offiziell wurde und von einem Handgeld in Höhe von 10 Millionen Euro die Rede war, gab es mächtig Gegenwind. Der junge Spieler, einst mit großen Erwartungen empfangen, verlässt den Verein als Hassfigur.

01:03:28 2002 verpasst er verletzungsbedingt die WM und anschließend auch die erste Hinrunde beim FC Bayern. Hitzfeld ist bemüht, seinen Schützling aufzubauen. Dieser spielt auch immer besser, doch im November... Das ist die Verletzungshistorie, die ich schon erst erzähle, wenn ich drauf hinaus will, warum ich nur fast Profi geworden bin. Dann eben Poppy Pace. ...wegen Depression in stationäre Behandlung. Die Öffentlichkeit ist schockiert.

01:03:54 Sowohl im Training als auch auf dem Spielfeld gab es keinerlei Anzeichen. Ein halbes Jahr später verlässt Deißler die Psychiatrie. Die Therapie scheint funktioniert zu haben.

01:05:36 2004 lässt er nach Rücksprache mit dem damaligen Nationaltrainer Rudi Völler noch ausfallen. Doch seine Krankheit setzt ihm erneut zu. Im Trainingslager des FC Bayern in Turin sagt Deißler zu Uli Hoeneß, dass er sich nicht wohlfühlt. Knapp elf Monate nach seinem ersten psychiatrischen Aufenthalt lässt er sich erneut behandeln. Deißler, der diesmal nach einem einmonatigen Aufenthalt wieder die Klinik verlässt,

01:06:03 So geiles Deutschlands Reklo.

01:06:32 wieder im rechten Knie eine Knorpelabsprengung zu. Nachdem er sich einer OP unterzieht, fällt Deißler von März bis November aus. Er verpasst die restliche Saison und die Heim-WM 2006. Nachdem dann das erste Drittel der darauffolgenden Saison vorbei ist, feiert er erneut ein Comeback, doch zieht sich dann nach wenigen Einsätzen wieder ein Muskelfaserriss zu und fällt wieder aus.

01:07:00 Im Trainingslager in Dubai vertraut er sich dann erneut Uli Hoeneß an. Die beiden führen Gespräche in einer Hotelsuite, die abends anfangen und bis in die Morgenstunden andauern. Gespräche, die in einer Pressekonferenz münden. Und wenn es zur Qual wird, und das war es in letzter Zeit, dann...

01:07:20 muss ich einfach entscheiden und das habe ich getan." Deißler verkündet mit 27 Jahren sein Karriereende. Der physische und mentale Druck warf ihn in den vergangenen Jahren allzu oft zurück und er entschied sich, seine Schuhe an den Nagel zu hängen. In einer Zeit, in der mentale Probleme keine allzu große Beobachtung in der Öffentlichkeit hatten, ist der Schritt von Deißler einer, für den man bis heute Respekt zollen muss.

01:07:47 Als Fußballer, der so sehr unter Druck steht, so früh in seinem Leben eine Entscheidung gegen seine Karriere und für seine Gesundheit zu treffen, ist groß und absolut richtig. Nach seiner Karriere zog sich Deißler aus der Öffentlichkeit zurück. 2007 gab er noch ein Interview über seine Gründe für seinen Schritt und 2009 veröffentlichte er ein biografisches Buch. Ansonsten tauchte noch ein Bild von ihm auf, auf dem er sichtlich glücklich war.

01:08:16 Wenn ihr selbst mit Ängsten, Depressionen oder anderen mentalen Herausforderungen kämpft, ihr seid nicht allein. Sprecht mit Freunden, Familie oder sucht euch professionelle Hilfe. Es ist keine Schwäche, um Unterstützung zu bitten, es ist ein wichtiger Schritt. Es gibt einfach gar keine Bilder von ihm. Außer das.

01:08:55 Marcel Jan. Sommer. Spannend, gutes Video.

01:09:22 Im El Monumental in Buenos Aires empfing Weltmeister Argentinien am 14. Spieltag der WM-Qualifikation den Erzrival in Brasilien. Argentinien war schon vor der Partie sicher für die kommende WM im nächsten Jahr qualifiziert, nachdem sich Bolivien und Uruguay kurz zuvor unentschieden getrennt hatten. Das Hinspiel gewann die Albi Celeste in Maracaná mit 1 zu 0 und...

01:09:48 Die Argentinier hatten auch wieder einen guten Start. Vierte Spielminute und Julian Alvarez macht den Führungstreffer für den Gastgeber.

01:10:00 Ein absoluter Traumpass. Und dann eine ganz schwache Defensivleister der Brasilianer. Und es drückte eine Mannschaft auf die Tube und das war Argentinien. Zwölf Minuten gespielt. Und er steht 2 zu 0 in zu Fernandes. Hat Messi nicht gespielt?

01:10:30 13 Minuten gespielt, 2-0 vorne. Argentinien war richtig gut drauf. Dann ließen sie es ein bisschen locker angehen. Und nach einem Fehler konnte Cunha auf 1 zu 2 verkürzen aus Sicht der Brasilianer. Da waren sie wieder dran. Bis dahin hatten die Brasilianer offensiv überhaupt gar nichts zu bieten.

01:10:57 Aber Argentinien ließ sich überhaupt nicht aus der Ruhe bringen. Und in der 37. Minute machte McAvester, der Mann von Liverpool, das 3 zu 1 für Argentinien. Auch hier die Tull, das 3 zu 1.

01:11:19 mcarrister der mann von liverpool das 3 zu 1 ist doch messi oder nicht genauso aus wie er für agent nicht

01:11:35 So verpixelt, aber ich schulde, das sieht aus wie Messi mit diesem Bart und auch von der Größe. Auch hier die Defensive der Brasilianer. Irgendwie komplett überfordert und in der Halbzeitpause gab es auch ein bisschen Gerangel. Es geht halt um ganz viel Prestige in diesem Duell. Zu Beginn der...

01:11:55 2. Hälfte, 49. Spielminute, Julian Alvarez, der sich ja hier bestens auskennt, Demel Monumental. Er begann seine Karriere bei Riva und das war sein Stadion, bevor es dann noch Europa ging. Die 71. Spielminute, die nächste Chance, eigentlich alles vorbei, aber dann kommt...

01:12:17 Simeone in seinem dritten Länderspiel kurz zuvor eingewechselt. Der 22-Jährige von Atletico Madrid mit diesem Traumtor zum 4 zu 1. Eine Chance hatten die Brasilianer noch, aber sie kassieren eine demütigende Niederlage mit 1 zu 4 in Argentinien. Argentinien ist bei der WM dabei, demütigend zu 1. Ehrlich, das habe ich verpasst.

01:12:50 Alvarez-Tor. McAllister-Tor. Achso, Enzo. Ein letzter Test vor der U21-Europameisterschaft für Nick Woltemade und die deutsche U21 in Darmstadt. Der Mann ist so im Hype, ne?

01:13:14 Woltemade erzielt gleich mal in Spielminute 3 das frühe 1 zu 0 für die deutsche Mannschaft. Klasse Vorlage von Nebel und was Woltemade dann macht, ist einfach nur Weltklasse. Auch die nächste Aktion gehört der deutschen Mannschaft. Diesmal ist es Bayern Kruder.

01:13:35 Spielt Gouda inzwischen auch mal Family.

01:13:50 Oh Gott. Oh Gott. Oh Gott.

01:14:16 In der 20. Minute hat er schon drei Highlights gehabt.

01:14:43 Das Team von Antonio Di Salvo mit einem Blitzstart. Zehn Minuten nach Wiederanpfiff kommt wieder Nick Woltemade.

01:14:53 doppelpack jetzt auch final geschnürzt würde man mit der nummer 10 und auch das ist stark verarbeitet und klasse abgeschlossen und somit macht auch so viele spielen für die deutsche mannschaft und wollte mal jetzt zauberte weiter mit seinem team nächste gute vorlage und dann braun oder und anska knauf

01:15:18 Der Ball allerdings wieder knapp am spanischen Tor vorbei. Die deutsche Mannschaft mit extrem viel Pressing. Holte sich immer wieder früh die Bälle und war dann auch super im Umschalten. So wie in der 79. Minute. Und da ist natürlich wieder Nick Voltemade. Der Dreierpacker zeigt es selber an.

01:15:39 Auch das wieder eine krasse Vorlage von Castrop und dann Voltemade mit dem Kopf erfolgreich. 82. Minute, noch einmal die Spanier über die rechte Seite und dann kommt der Ball zu Gabri Vega, der den Ball aber deutlich am Tor vorbeischießt. Die deutsche Mannschaft gewinnt den letzten Test vor der U21 Europameisterschaft dank Dreiertreffer von Nick Voltemade. Maschine, ja. Was eine Maschine.

01:16:19 Spielt eigentlich am Wochenende so. Bayern Pauli. Oh, da oben Mainz. Da gibt es eine Klatsche von Burkhardt.

01:16:50 vfp frankfurt super spielen frankfurt sogar mal samstagabend zum spielen nice nice der sind gar nicht mehr so viele spieltage

01:17:17 Dann ist schon... Bruder, ich habe schon jetzt wieder keinen Bock auf Sommerpause. Ich glaube, dann muss ich jetzt mal... Also, wie viele Spieltage waren das noch? Sieben oder acht? Acht Spieltage noch.

01:18:01 Der meint so krank. 45 Punkte einfach.

01:18:32 Mal schauen. Mal schauen, dass das jetzt in der 2. Liga so viel cooler von den Vereinen her. Dank 2. Liga habe ich gar nicht auf dem Schirm, wie es da so aussieht. Aber das ist auf jeden Fall spannend.

01:19:02 Ja, einfach Rio Völjner hat einen YouTube-Account. Schon krass, dass Völjner jetzt einfach so einen eigenen Döner rausbringt. Völjner so einen Eierlecker von Madrid, das ist geisteskrank.

Vorstellung eines Döner-Konzepts

01:19:46

01:19:46 Schöne, dass ihr am Start seid zum neuen Video. Es ist heute endlich soweit. Ich denke, dass das so alle drauf gewartet haben. Ich werde euch mein Sortiment zeigen. Das heißt, ihr werdet alles sehen heute von Dönerspieß, Übersalate, Soßen, Belegdöner und natürlich auch die Preise, die ihr erfahrt. Wir sind hier gerade im Bau. Ihr hört es vielleicht. Wir sind ein bisschen hier am Werkeln noch. Für euch ist wichtig, dass ihr deshalb wisst, wir müssen dadurch komplett improvisieren. Also da ist komplettes Chaos hinten. Wir verlagern den Dreh drüben zu Bussi Falafel. Dazu meinen Kollegen Ali.

01:20:11 Wo eröffnet ihr den Hamburger still, ne?

01:20:41 Ja, Luis, ich glaube auch.

01:21:10 Voller auch einfach sehr sehr authentisch finde ich. Aber gut Hamburg, da komme ich halt nicht hin so schnell.

01:21:38 Beim Preis fallen aber gleich die Augen aus. Junge, Spoiler!

01:22:02 Das macht meinen Spieß so besonders. Nicht falsch verstehen. Ich rede jetzt nicht von besser. Das ist der beste Spieß überhaupt ist oder am besten schmeckt. Ich möchte euch von meiner Sicht sagen, warum ich ihn besonders finde. Das Fleisch, was wir verwenden, ihr seht die Marmorierung. Es ist alles, was wir verwenden vom Fleisch, hat diese Marmorierung. Das ist keine Show, kommt alle fünfte, sechste Schicht oder so.

01:22:18 Alles ist in dieser Marmorierung. Das bedeutet, wir brauchen nahezu kein Extrafett. Das ist sehr selten und ich habe auf meiner gesamten Tour durch Deutschland und die Welt vielleicht zwei, drei Spieße gesehen, von denen ich zumindest gehört habe, dass es der Fall ist. Also wir haben nur intramuskuläres Fett. Das langt und der Dünner ist so saftig, dass ihr keine Soße braucht, gar nichts. Also ihr könnt natürlich, die heftige Soßen, die ich euch nachher zeige, den Rest werde ich euch jetzt am Spieß zeigen, glaube ich. Das ist das Einfachste. Das ist ein Magic-Moment für mich, ey. Für euch auch nochmal, ihr habt ja eben auch Aufnahmen gesehen, bevor wir jetzt um die Ecke gehen. Wir nutzen keine Bindemittel.

01:22:48 Keine Zusatzstoffe. Gar nichts. Deshalb hat dieser Spieß Ecken und Kanten. Genauso wie das Brot wird jeder Spieß anders aussehen. Es ist mal ein Fehler drin. Vielleicht ist alles nicht so glatt. Es hängt was raus. Es liegt daran, dass wir keine Bindemittel benutzen. Der soll 100% clean und ohne Zusatzstoffe sein. Und das ist er. Und hier unser Spieß. Ihr habt ihn ja eben in den B-Rolls auch schon gesehen. Aber jetzt nochmal live mit mir zusammen. 100% Japprak. Wir benutzen nur Salz, Pfeffer. Minimal, um den Fleischgeschmack zu pushen.

01:23:11 Das ist das Ziel dabei. Weiderin, artgerechte Haltung. Also wir benutzen 100% Fleisch aus Weidetierhaltung. Für die, die es nicht mitbekommen haben, ein Special auch noch. Das gesamte Konzept, dass ihr das wisst. Also nicht nur hier, wir benutzen nirgendwo Zusatzstoffe. Ein Zusatzstofffreies Produkt durch und durch. Und wir benutzen, das wird, sag ich mal, jetzt für die, die noch mehr tief in der Thematik drin sind, Steinsalz. Wir benutzen natürlich nicht irgendein Billig-Salz. Wir haben wirklich an jeder Ecke darauf geachtet, dass wir High-End bleiben. Aber ich glaube nicht.

01:23:37 Das werden wir gleich in einen Döner verpacken und euch zeigen. Nochmal eins vielleicht, ihr seht diese rosa Farbe, wenn wir schneiden. Fragt euch selber, wie oft ihr das gesehen habt. Ich möchte meinen Döner nicht Steak-Döner nennen, das war letztens in der Fragerunde auch. Aber es ist rein an und für sich, warum es ist so rosa. Es ist halt von der Qualität halt absolute Steak-Premium-Qualität. Und deshalb haben wir diese schöne rosa Farbe. Wir gehen jetzt weiter in die Runde Signature-Brot. Das Brot, was ich höchstwahrscheinlich als das einzig hundertprozentig gesetzte Brot in unserem Sortiment vorstelle. Ich zeige es euch erstmal und dann werde ich weiter talken.

01:24:06 weitergeht und wie ihr natürlich auch beeinflussen könnt, was jetzt passiert. Es ist aber noch nichts ganz fix. Ihr könnt alles in den Kommentaren mit entscheiden. Das passt ganz genau auf, was ihr jetzt seht. Und danach hat er dem einfach den Inhaber da geschenkt. Sind dünn, oder? Also clever, glaube ich, ist eine neue Form, somäßig auf den Markt zu bringen.

01:24:33 Aber wenn das so an der Seite offen ist, fühle ich das eigentlich nicht so. Den Sandwich. Wie vorhin erwähnt nochmal, ihr sollt das Sortiment aktiv mitentscheiden. Zum Schluss gucken wir uns die Kommentare an und ziehen unsere Schlüsse da draußen. Sieht ein bisschen nach wenig aus. Oder täuscht das?

01:24:53 Dieses Brot ist an und für sich, es ist nicht komplett in Stein gemeißelt, aber das ist mein Signature-Brot. Also da sage ich schon mal vorher auch, da müsste schon sonst was passieren. Egal Janek, du Noten, was spoilerst du? Ich gucke das Video doch gerade. Egal. Egal. Egal. Egal.

01:25:23 dass wir dann nur mit einem Brot am Start gehen, weil wir erstmal die Quali rausholen wollen und jedes Brot erhöht das Risiko, dass irgendwas schief geht. Das will ich nur sagen. Aber wir versuchen mit zwei Broten. Von Anfang an den Start zu gehen und ab Monat zwei mit einem Monatsbrot. Das ist das Ziel. Und nochmal, gleich kommen drei weitere Brote noch. Zum Signature-Brot. Was macht das so besonders? Ihr seht die Form. Dieses Aufklappware. Diese, sag ich mal, es sieht so ein bisschen aus wie eine neapolitanische Pizza an der Innenseite vom Rand. Hat aber nichts mit einer neapolitanischen Pizza zu tun. Dieses Brot ist aus Sauerteig gebacken. Wir benutzen hier unter anderem Kelten-Salz. Das soll sich nicht alles geil anhören. Wir benutzen jeden...

01:25:52 sache nur dass wir das will dafür dass es gut schmeckt so möglichkeit geben wir alles den nebeneffekt zu erzeugen das ist auch für euch eine gute sache ist und gut tut und das ist schon lecker aus das brot geht und nach möglichkeit denkt jetzt habe ich besser gegessen als zu hause das wäre das ziel dabei wir haben hier einen anteil von einem urgetreide drin es gibt so ein bisschen diese kernigkeit bei diesem brot wir haben diese röstung das ist auch wichtig dass ihr das ist das brot wird mit echten holz gemacht und das gilt für wie gesagt für alle brote außer dem allerletzten brot was ich zeige küsst die flamme das eine mehr das andere wenig

01:26:21 jedes hat eine andere Rezeptur. Das führt bei diesem Brot dazu, dass ihr so einen Lagerfeuer-Charakter habt. Dieses Feeling, als würdet ihr irgendwo am Lagerfeuer ein Brot rösten. Ich werde hier jetzt selber mal rein, weil ich so viel gelabert.

01:26:35 Und ihr dürft das nicht falsch verstehen. Ich beschreibe euch, was ich schmecke einfach nur. Punktuell. Ich glaube, er muss halt irgendwas anders machen. Also die Idee ist ja gut. Andere Formen vom Brot. Irgendwas Besonderes beim Brot. So mäßig, wie es aufgebaut ist. Das Fleisch sehr, sehr gut. Dann irgendwelche Ideen mit Monatsbroten und Monatssoßen, die immer durchwechseln. Ist ja klar, dass der jetzt kein 0815-Döner auf den Markt hauen kann. Dann ist er ja nur einer von 10.000 weiteren.

Vorstellung der Brotsorten und Salate für den neuen Dönerladen

01:27:06

01:27:06 Das Ziel war es oder ist es bei jedem Produkt, das Brot in Fokus zu stellen und punktuell einfach nur Momente zu schaffen, wo euch Kleinigkeiten flashen. Dementsprechend ist jetzt nicht das ganze Brot, so dass ihr die ganze Zeit diesen extremen Röst-Rauf-Charakter, kommt immer mal wieder in Vorschein. Und ihr habt leicht dezent im Hintergrund bei diesem Brot. Und ich beschreibe es so genau, damit ihr zum Schluss euch möglichst gut ein Bild machen könnt, was ihr in den Kommentaren schreibt. Gutschein dafür auch, die es nicht mitbekommen haben. Wir hauen 1000 Euro raus und eine Goldkarte am Anfang zurück skippen, wenn ihr es nicht mitbekommen habt. Nehmt teil an dieser Mission. Wir haben dauerhaft im Hintergrund, haben wir so ein...

01:27:35 ein leichtes Rauchgefühl, dezentes Salz, weil wir halt eben auch unter anderem dieses Kelten-Salz nehmen, das ist ein bisschen milder, ein bisschen nicht so giftig im Geschmack. Also ich glaube, im Sand würde es mich jetzt nicht machen. Und dann gehen wir weiter mit dem Brot. So machen wir es.

01:28:14 Wir sind jetzt wieder bei Ali im Laden, diesmal im Falafel-Teil. Wir mussten das hier zurechtstellen, weil wir nichts bei uns machen können. Es ist komplettes Chaos. Es sieht folgendermaßen aus. Das hier ist unser Salatsortiment bis hierhin. Soßen kommen später erst nur zum Salatsortiment. Wir bleiben basic. Wir bleiben basic. Ein, zwei Entscheidungen sind noch nicht gefällt. Das werdet ihr dann auch bei Eröffnung erst sehen. Roma-Salat, Eisberg-Salat. Da müssen wir noch mal ein bisschen rumprobieren. Ganz besonders am Herzen, was ich euch zeigen will vom Salatsortiment, liegt mir dieser Salat. Da gehen raus an guten Güney. Ohne den wäre dieser Salat nicht an den Start gekommen.

01:28:52 Was ist denn jetzt für Salat? Das ist ein Special Salat. Ich habe ihn so noch in keinem anderen Dönerladen gesehen. Das ist ein Porrisalat. Leicht gespickt mit roten Zwiebeln. Dann dazu Sumac, Zitrone, etwas Öl. Und ich sage euch, das wird bei mir auch im Laden als persönliche Empfehlung des Hauses Rubrik machen. Da wird das auch kommen. Dönerfleisch, einfach nur dieser Salat. Glaubt mir, wenn ihr da seid, ab am 6.4., übrigens war ich gar nicht gesagt, 12 Uhr ist die neue Öffnung. Da sind wir hier immer in der Ruhpassage in Hamburg, Berlin am 40 zu finden. Das ist mein Favorite. Versucht es bitte. Nimmt einfach nur Fleisch.

01:29:21 Diesen Salat, das war's. Nichts anderes, es ist ein Träumchen. Was wir auch noch am Start haben, sind hier kleine Chilis. Die könnt ihr frei auf den Döner belegen. Gibt so einen kleinen Geschmackskick, nicht durchgehend kleine, wieder Peak-Momente. Was ich liebe, ich esse es und immer wieder mal wieder ein kleiner Trumpf-Moment. Und dann, sehr umstritten, ist dann...

01:29:37 Natürlich auch nicht Pflicht, fühle ich jeden, der sagt, ist nicht seins. Aber ich finde es eine geile Variante, ein bisschen Ruckel auf den Döner für die Bitternote. Das war das Salatsortiment quasi. Da gibt es für euch jetzt auch nichts zu wählen, sage ich mal. Bei der Wahl, wo ich gesagt habe, wo ihr mitscheiden könnt in den Kommentaren, geht es erstmal nur um die Brote. Muss nicht, ne. Dass ich das noch einmal gesagt habe. Wir gehen jetzt zu Brot Nummer 2. Ist ja kein Kraut aber jetzt da gehabt.

01:30:01 Hier mein Ali erstmal. Ali, ich mach ihn so kaputt heute. Er musste zwei Stunden später sein Geschäft erfüllen. Wir haben doch nicht mal angefangen. Wenn ich jetzt kaputt wäre. Würde ich dir dein Gesicht nehmen, wenn ich dich vor Kamera küsse. Haut eh verloren. Wir bestreichen unsere Brote übrigens in der Regel. Wir sind auch noch in ein paar Versuchen, aber höchstwahrscheinlich mit Butter. Dieses Butteraroma da drauf einfach ist King, sag ich euch wie es ist. Da sind wir auch noch in der Feinjustierung, ob Kräuterbutter oder normale, aber wir sind aktuell bei der Kräuterbutter hängen geblieben.

01:30:33 Das ist unser, ich nenne es mal Focaccia Brot. Focaccia hat so ein bisschen Focaccia Style, Olivenölanteil. Schwer vorzustellen, alles so Sachen, die man natürlich selber essen muss. Ich habe natürlich nach bestem Gewissen die Sachen so entwickelt, dass sie für das Fleisch perfekt passen. Alles ist am Fleisch ausgerichtet. Ich erzähle gleich mehr, wenn wir das gleich mit dem Fleisch zusammen probieren. Wir sehen uns jetzt beim Dönerbelegen. Da seht ihr auch den Olivenölanteil. Seht ihr das?

01:30:57 Wie sieht man das? Ich bin der Bastard, der so ein kleines Brot bekommt. Das Fleisch sieht schon richtig, richtig gut aus.

01:31:25 Für euch nochmal, auch an der Stelle, wir salzen auch hier mit Natursalz, in dem Fall jetzt Himalaya Salz. Kann auch sein, dass der normale Steinsalz später wird. Wir probieren rum. Und ja, danke Ali für den sehr, sehr, sehr geilen Dünner. Guckt es euch hier schon mal an. Saftan, Ramadan. Saftan. Ah, er fastet, der Arme. Hey, ja, Menge könnte echt mehr sein.

01:31:48 Ich glaube, man bräuchte locker zwei, um satt zu werden. Dann ist es glaube ich schon noch an der Grenze. Unser Fucaccia. Wie vorhin erwähnt, als Option aktuell geplant als Monatsbrot. Das heißt, ab Monat 2 eventuell könnte es das erste Monatsbrot werden, was ihr dann jeweils aber nur für einen Monat hättet bei uns, bis wieder ein neues Monatsbrot kommt. Es ist wie gesagt noch nichts in Stein gemeißelt. Am Schluss haben wir nochmal eine Übersicht von allen Produkten. Ihr könnt in die Kommentare reinschreiben, was wollt ihr sehen im Grundsortiment, was wollt ihr sehen als Monatsbrot, was hat euch am besten gefallen.

01:32:17 Bin ich angewiesen auf eure Meinung in den Kommentaren? Ja, 9,50 Euro für Casino. Das wird er, glaub ich, gleich noch.

01:32:34 Dem geht's um den Geschmack, aber ich mag meinen Döner lieber viel und billig. Ja.

01:33:04 Ich überlege halt gerade auch, ich weiß gar nicht, was hier in Dortmund gerade der Dünner kostet, den ich immer esse. Ich glaube 7,50 Euro. Aber der ist auch, dass man richtig satt ist. Lieblich, herzhafter, intensiver Rindsgeschmack. Zum Brot, das ihr auch wählen könnt. Was macht dieses Brot besonders? Es hat diesen gewissen Olivenöl-Touch. Den schmeckt ihr. Es ist lieblich, es ist zurückhaltend, es ist relativ dünn. Aber vielleicht macht der ja auch satt, keine Ahnung. Dann wäre es okay, aber sieht nicht so aus wie der Sattmache.

01:33:33 Ich bin mir grad nicht sicher, absolut viel genau. Kann auch 8€ oder so sein. Rostektona ist schon ganz geil.

Vorstellung der Soßen und des dritten Brotes

01:33:47

01:33:47 Der Porrisalat löscht einfach alles. Wir gehen in Runde 4. Das dritte Brot, was ich euch zeige, noch dazu zeige ich euch jetzt die Soßen. Als allererstes. Die werde ich euch als erstes zeigen und da haben wir uns natürlich auch was bei gedacht und das werde ich euch jetzt erklären. Zu den Soßen, das ist was, denke ich, auch viele Brennen interessiert, weil Deutschland ist einfach ein Soßenland, gerade bei Döner auch und das habe ich natürlich nicht vergessen, auch wenn ich gerne ohne esse, habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, jetzt auch gerne mit Soßen zu essen und habe dafür drei Soßen an den Start gebracht. Ich möchte erstmal hier drauf eingehen. Das ist eine, ich nenne es jetzt mal Esme-Soße, eine scharfe Soße, hohe Gemüseanteil.

01:34:17 schöner mit senf rein da

01:34:36 Ja, für die Schaf-Fans. Und da finde ich, da will ich einmal die Geschichte erzählen. Ali, darf ich dich einmal haben? Wo die Soße herkommt. Ali hat eine befreundete kurdische alte Dame, sag ich mal. Genau, aus Urfa. Grüße an Urfa. Ja, genau. Und die ist so gut mit Ali befreundet, dass sie sagt, Ali, komm, ich lade dich nach Hause ein. Ich zeige dir dieses Rezept. Und das ist jetzt keine Story, die ich aus dem Märchenbuch erzähle. Das war so. Und die hat dir dieses Rezept, hat sie dir... Er hat die Soße von ihm geklaut? Vom anderen Laden? Und wir haben viele, viele Essen und Soßen probiert. Und das ist unsere Wahl, ne? Das ist unsere Wahl.

01:35:05 Also Grüße, ich habe sie noch gar nicht kennengelernt, ich muss sie mal kennenlernen. Dann haben wir unsere Joghurtsoße, die eigentlich in dem Sinne, wenn ich es so sagen darf,

01:35:16 beabsichtigt und spektakulär ist, weil wir eine einfach basic Joghurtsoße wollen, mit leichten Trumpfmomenten, auch in diesem Fall. Wenn ich die zwei, drei Zutaten nenne, würde ich das zusammen... Welche Klage war das? Wenn ich vielleicht auch irgendwann machen, keine Ahnung, ob ich mich dazu entscheide. Ganz basic Joghurtsoße, Fleisch betonen, eine gewisse Sahnigkeit drin. Das ist das Ziel bei dieser Soße. Und dann haben wir eine Chimichurri-Soße. Chimichurri-Soße aus dem Fakt entstanden, dass wir ja natürlich vom Fleisch her, könnte man ja sagen, es geht so in die Richtung Steakfleisch und da matcht natürlich diese Chimichurri 100%. Petersilie, Zitrone, Peperoni 1%.

01:35:46 Kräuter. Also es passt einfach perfekt. Ich werde jetzt nicht jede einzelne Soße mit euch jetzt probieren und essen. Tut es einfach selber. Ich weiß gar nicht, ob ich das schon mal gegessen habe. Wir werden jetzt eine Soße in diesen Döner mit reinnehmen und gehen in unser drittes Brot. Ja, das würden wir jetzt belegen und dann erzähle ich euch was dazu.

01:36:15 Also erstmal für alle, die gute Aufnahmen brauchen. Der macht die besten Aufnahmen, wenn ihr das im Video seht. Rein da steht in der Videobeschreibung drin, der macht die besten Aufnahmen. Ein Mann wie zwei oder drei. Hat doch damals mein Tim Melzer Video gefilmt. Also unbedingt den Mann buchen. Er hat mich nämlich gerade aufs Video gebracht, haben die Brote Namen.

01:36:30 Bisher noch nicht, aber es ist das Ziel. Ich haue jetzt einfach mal nochmal spontan raus. Wenn ihr, ihr gebt ja eure Meinung ab zu den Broten, die ihr gut findet oder auch nicht, haut mal bitte Namen auch raus. Falls ihr für das Brot irgendwie passende Namen habt, die dann in der Karte oben drin stehen. Wenn ihr den Namen gebt für ein Brot und wir den wirklich nehmen, haue ich 500 Euro pro Namen nochmal extra raus als Amazon-Gutschein, den wir da verlosen an die Leute, die Namen wirklich für das Produkt geben. Heute macht ihr mich lange in den Kommentaren.

01:36:59 So, wir werden jetzt einmal, einfach weil mein Herz mir sagt, nicht weil ich es geplant habe, einmal die Essen nehmen. Die Essen von Ali, die werden wir nehmen. Hauen wir oben einfach nur an. Wir hätten es normalerweise, sage ich euch ehrlich, direkt ins Brot am Anfang gemacht. Machen wir jetzt natürlich auch auf dieser Seite, aber wir haben es verscheppert. Ist jetzt auch egal. Heute läuft nicht alles nach Plan. Wir streichen die Soße ins Brot. Das ist für euch wichtig, dass ihr das wisst. Und ich werde nehmen Ali. Oh, das wird aber knallen. Ich nehme zwei, drei Chilis oben drauf.

01:37:27 Und ich nehme ein bisschen Rucola, einfach weil ich jetzt Bock drauf habe. Und Tomate, das war es dann in diesem Fall. Das würdest du gerne auch rein essen jetzt.

01:37:58 Einfach nur einen eigenen Laden öffnen, damit man immer selber umsonst essen kann. Das ist doch kein Döner mehr.

01:38:18 Ich hätte es geiler gefunden, wenn er das gleiche Brot macht, aber halt in der Dönerform. In der üblichen Dreiecksform so. Dann hätte er halt was Neues gemacht, einfach davon, wie es gemacht ist, aber es wird halt mehr nach dem Döner aussehen. Aber so hat er halt so ein Alleinstellungsmerkmal.

Vorstellung des Sylter Fladenbrotes und Preisinformationen

01:38:39

01:38:39 Sehr wichtig. Gewisse Teigigkeit auch halt bei diesem Brot. Ja, Rucola würde ich auch nicht drauflegen. Wäre gar nicht meins. Das ist das, was ich euch zu diesem Brot sagen kann. Gleich kommen die Preise auch noch, die ihr erfahrt. Wir gehen jetzt in die letzte Runde. Ich zeige jetzt mal ein paar B-Rolls. Guckt es euch an und dann werde ich was dazu erzählen, was ich mir dazu gedacht habe überhaupt. Dafür habe ich mir folgendes überlegt. Zu dem doch sehr rustikalen Sortiment brauchte ich einen perfekten Gegenspieler und in dem Fall habe ich mich für einen Fladenbrot entschieden. Aber nicht irgendeins. Ich habe mir folgende Idee gemacht. In Hamburg gibt es ein Brot, das sehr gehypt ist und sehr bekannt.

01:39:08 ist das legendäre Sylter Brot. Und mein Gedanke war, was wäre, wenn man dieses fluffige, luftige, sapschige Brot in ein Fladenbrot verpackt? Und genau das mache ich. Ich bringe ein Sylter Fladenbrot am Start, das wir mit einer Hamburger Traditionsbäckerei in Kooperation herstellen werden, da diese Zugriff auf das Originalrezept haben. Ich bin ganz gespannt, was sie zu dem Brot sagt. Weiter im Video.

01:39:36 Aber im Endeffekt solche Sachen wie Toppings, das ist doch gut, wenn die da einfach möglichst viel haben, um alle abzudecken. Jeder der Bock hat, kann es nehmen, wenn ich Bock habe. Das ist halt nicht.

01:40:06 Das Geile bei diesem Brot ist auch, das Fleisch kommt super gut durch. Und dieser Wiedererkennungswert. Manchmal finde ich diesen Moment aus der Kindheit, wo man früher, dann gestern, bei mir war es eigentlich immer Sadenbrot. Ich finde diesen Faktor gut. Hier nochmal für euch zusammengefasst, alle vier Brote. Ein bis zwei dieser Brote werden es in Standardsortiment bei Honest Kepap schaffen. Die anderen werden Monatsbrote, das heißt zeitlich begrenzte Brote. Ihr könnt aktiv in den Kommentaren Einfluss darauf nehmen, welche Brote es in Standardsortiment schaffen und welche halt eben nur Monatsbrote werden.

01:40:33 Ich brauche eure Meinung und möchte unbedingt wissen, auf welche Brote ihr ganz besonders viel Lust habt. Darum geht es hier in der Abstimmung um die Brote. Werdet ein Teil von Honest Geperab. Gebt euch eure Meinung in den Kommentaren. Lasst mir rein. Hier auch nochmal übrigens, hier wird es den Laden geben.

01:40:52 Oben in der Europapassage in Hamburg. Wir sind hier gerade immer noch im Bau. 6. April geht's los. 12 Uhr. Ich erwarte euch alle. Ja, zu den Preisen. Pass auf. Ich würde jetzt mal vermuten, ich hau was raus, wo die wenigsten mit gerechnet haben. Und ich weiß gar nicht, ob ich den Grund raushauen soll. Ich sag's erst mal. Wir haben unser Standardprodukt ausgelotet, abgewogen, rumprobiert, um uns den besten Plan zu machen, wie liefern wir das Grundprodukt, in welcher Größenordnung und mit welchem Gewicht vom Fleisch, damit es perfekt schmeckt. Das ist unsere Ausgangssage für unser Grundprodukt. Unser Grundprodukt wird rausgemildert.

01:41:21 Wenn jetzt nicht irgendwas sich katastrophal ändert mit 140 Gramm Fleisch. Wie ihr gesehen habt, feinste Steak-Qualität. Und da gehen wir an den Start mit einem Preis von 9,50 Euro pro Döner. 9,50 Euro. Ich hoffe jetzt, dass ich viele im Positiven abhole. Denn ich habe Kommentare gelesen mit, oh, wird eh 17 Euro kosten, 15 Euro kosten, sonst was. Mein Ziel ist es einfach bei diesem Produkt. Ich möchte das Produkt bezahlbar halten. Ihr habt den Aufwand gesehen und alles, was wir auffahren. Da sollte für jeden der Preis nachvollziehbar sein. Aber trotzdem möchte ich es für jeden bezahlbar halten. Ich hoffe, damit kann ich euch eine gute Botschaft zum Ende geben.

01:41:50 Also ich glaube, es hätte auch andere Infizier geben, die das gleiche für 13, 14 Euro auf den Markt bringen.

01:42:41 Ja, David, aber es ist auch unfair, das direkt mit dem Lieblingsdöner zu vergleichen. Ich denke halt schon, er muss ja auch ein bisschen teurer sein, weil ich glaube ihm schon, dass das von der Fleischqualität her sehr, sehr gut ist. Ja gut, Hamburg weiß ich halt nicht, wie da die Preise generell aussehen.

01:43:11 Aber klar sind die wahrscheinlich teurer als in einem Kaff. Würde ich sagen.

01:43:56 wo sehen die härtesten fälle hört sich eigentlich ganz geil an ich weiß nicht aber man ist halt zwischen 6 und 7 euro 50 müsste halt mal google heraus

01:44:52 Ich würde sagen, das hier ist schon der beste Döner in Dortmund. Aber ich bin mir jetzt nicht sicher, was der kostet. Ich bin halt immer einfach mit Fabi oder so und dann bezahlt immer einer für beide. Deswegen bin ich mir gerade unsicher, was einer kostet.

01:45:13 Aber da ist immer so viel drin, also da ist man wirklich satt danach. Der sieht wirklich immer so prall gefüllt aus. Gefüllt brauchst du eine Gabel, um erstmal daraus zu essen. Wir haben halt auch Hähnchen, Lamm und Steakdöner. Ja, was hörst du noch? Piep. Hab den 2018 durch dich entdeckt und seitdem immer Spotify Top Artist. Ja, ist auch bei mir jedes Jahr Top Artist, Bro. Freut mich aber, Bro.

01:45:43 Freut mich. Ich bin auch gar nicht so weit weg von dir. Komm aus Herne. Wenn du mal in Dortmund bist, dann musst du hier mal vorbeischauen. Ich sag's dir. Essener Innenstadt. Stadiondöner in Dortmund ist auch gut. Also nicht im Stadion, der heißt so. Und wo ist der? Weil der auf jeden Fall kacke ist. Für alle von euch, die aus Dortmund kommen, ist der da neben dem Weinkeller, der da neu aufgemacht hat. Der ist auf jeden Fall reudig.

01:46:20 Ich hole mir mal ganz kurz noch ein paar Datteln. Irgendwie noch eine Kleinigkeit snacken. Laut Foto von 9 Monaten 7,80 Euro. Wir sind jetzt bei dem hier geschaut. Ja, ich glaube so 8 Euro kommt hin. Aber ich sage ehrlich, ist fair. Weil da ist man wirklich, teilweise stoppt man schon. Dass man nicht mehr schafft. Ich habe ordentlich Hunger.

Diskussion über Restaurantbesuche und Meal-Prep-Partnerschaft

01:47:22

01:47:22 Manchmal glaubt man, dass italienische Küche nicht nur immer was mit Pizza und Pasta zu tun hat, sondern mit großen Dramen, großen Emotionen und großer Oper. Wie auch immer, seht jetzt hier meine drei katastrophalsten Fälle in italienischen Küchen. Los geht's mit dem unitalienischsten Italiener.

01:47:44 Den besucht Frank Rosin in Duisburg-Ram in einem Wohngebiet. Kannst du mal abschalten, Duisburg? Der Lagen ist im Keller. Hallöchen. Hallöchen. Hi, na? Schön, dass du gekommen bist. Ja. Das geht eigentlich bei Frauen in diesem Alter ab, dass die immer so kurze Haare machen und so. Die Penny-Frisur.

01:48:14 Uwe und Anja, italienisches Restaurant im Keller, in der Wohnsiedlung. Die waren süß. Mega naiv, aber süß. Die Freude über Frank Rosins Besuch ist groß, die Not auch. Was ist euer Problem? Ich denke, es liegt an der Kellerlage, ich weiß es nicht. Wir werden nicht gefunden. Also definitiv seid ihr das kleinste Restaurant, in dem ich jemals war. Ja, das denke ich mir. Also die Leute, die zu uns kommen, sind auch total begeistert und freuen sich. Aber sicher nicht viel, ne?

01:48:44 Nee, also nicht, dass wir damit überleben können. Was hast du gelernt? Ich habe gelernt, Gastwassern zu Leitung Klempner und... Gastwasserscheiße. Und du? Selten Scherenschleifer. Immer das Gleiche. Was für eine Unverschämtheit. Normalerweise müssten die einiger ins Gefängnis. Wegen Beleidigung der Branche. Warum Gastronomie? Weil eigentlich wollte ich nie eine Kneipe haben, weil meine Eltern früher Wirtschaften gehabt hatten. Eigentlich wolltest du doch auch keine Kneipe haben, weil du es nicht gelernt hast, oder?

01:49:14 Ja, ich gehe auch nicht auf die Toilette und sage morgen, ich werde Klempner. Ein Klempner, der sich als Pizzabäcker versucht. Ob das gut gehen kann? Der Sternekoch wollte wissen, was Uwe drauf hat. Die Aufgabe, zwei verschiedene Pizzas backen. Ich bin jetzt aufregend, weil ich wissen will, ob die jetzt wirklich gut schmeckt oder ob er doch sagt, doch weniger.

01:49:48 Nach dem Probieren stellt sich für Frank Rosin vor allem eine Frage. Ist hier eigentlich das, was ihr hier kocht, auch selbst? Bro, was?

01:50:02 Also ich bin nicht so der Pizzaesser. Also wenn er seine eigenen Fraßweg isst, dann ist das schon komisch. Wer kostet so eine Pizza? Die Edna kostet 7 Euro. Die heißt Edna? Edna. Wer sagt das? Die Speisekarte. Also so habe ich es übernommen und... Ist tatsächlich so. Wir haben die Speisekarte tatsächlich so übernommen.

01:50:29 Wenn du dich scheiden lässt, kochst du dann genauso wie seine Ex-Frau? Nein. Beim Testessen zeigt sich, mit ihrer Speisekarte stehen Anja und Uwe auf Kriegsfuß. Oh, erste Bestellung ist da. Die 54. Was soll das denn sein? 54, glutenfrei. Ja, weiß ich nicht, glutenfrei. Du redest schon genauso, du sagst nicht mehr wie das Gericht heißt, du sagst nur glutenfrei.

01:50:59 Was ist das denn? Was ist das? Du kennst mit deinem Restaurant? 54, 54. Ja, was ist das denn? Ich muss doch wieder eine Karte gucken. Du weißt nicht, du kennst doch die Gerichte in deinem eigenen Laden. Nee, weil ich die nur nicht mache. Ja, aber das ist doch dein Laden hier. Ich mache nur Pizza. Ja, aber das ist doch... Ja, das ist bei Berliner Döner auch, Nick. Er wusste nicht, welches Gericht.

01:51:21 Was wie heißt, wie aussah und wo war. Weil seine Frau hat ja hinten gekocht, er hat vorne gekocht und das, was von hinten kam, kannte er einfach nicht. Er kannte seine eigene Speisenkarte nicht. Hör mal Anja. Anja, wie heißen die? Aioioio. Aioioio. Aioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioioio

01:51:50 Was soll ich da kommentieren? Also das sagt doch alles. Ich sag mal, das war eine Comedy Show. Den könnte man doch gar nicht mehr böse sein. Und das Geile ist, dass sie ja über sich selber gelacht haben.

01:52:08 Frank Rosin will das Kochpotenzial der beiden herausfinden. Der Professionelle kennt auch nicht jeden Namen von jeder Sexstellung, der macht da voll, das passt auch.

01:52:33 Hast du schon mal Risotto gegessen? Hast du schon mal Minusmuscheln und Spaghetti Bambolo gegessen? Nein, noch nie. Also, da frage ich mich auch immer, dass die Zuschauer auch so oft schreiben, das was da bei Rosinen ist, das ist ja alles nur gestellt und so. Sag ich, ey, das kann sich keiner ausdenken. Das geht überhaupt gar nicht. So was kann man auch nicht schreiben. Du hast ein Restaurant, italienisches, und du hast...

01:53:01 Noch nie Risotto gegessen, geschweige denn gekocht. Ich höre die Zuschauer bis hierhin lachen. Ich kann sie durch die Kamera, durch den Bildschirm kann ich sie lachen. Guck mal, guck mal, guck mal, wie sie lachen. Anja und Uwe geben ihr Bestes, um die Spaghetti und das Risotto zu kochen. Das Ergebnis schmeckt dem Sternekoch gar nicht. Die Problematik ist ja, diesen Menschen zu helfen.

01:53:30 Ich kann ja jetzt nicht die Seele von Spaghetti Vongole erklären, denn das Geschäft soll ja morgen funktionieren und nicht in einem Jahr. Das heißt, wir müssten uns auf deren Niveau herabsenken, knien, legen, fast schon, so niedrig war es. Die Lösung? Ein Coaching vom Profikoch. Gemeinsam bereiten die drei ein einfaches Gericht zu.

01:53:57 Frischer Lachs in einer Tomatensauce mit frischen Kräutern. Dabei fällt Anja auf, so schwierig ist das gar nicht mit dem italienisch Kochen. Und es schmeckt.

01:54:17 Ich höre die Kasse klingeln. Das nehmen wir auf unsere Karte. Ach was? Ja. Das hätte ich jetzt nicht gedacht. So ein Fiffikus hier, Uwe. Das nehmen wir. Wenn die Gastronomen die Probleme haben, begeisterungsfähig sind, das ist dann schon mal was. Da fängt dann auch Leidenschaft an zu leben. Und mit etwas Nachhilfe schmeckt endlich auch die Pizza.

01:54:48 Schönen Dönnen. Tipptopp.

01:54:57 Ich bin ganz stolz auf dich. Danke. Ganz. Also ich bin wirklich stolz auf dich. Frank Rosin hat in Anja und Uwe die italienische Seele erweckt. Und er verlässt die beiden mit einem klaren Auftrag. Arbeitet an euch. Ihr müsst üben. Üben, üben, üben. Also, alles Gute. Ciao. Das nehmen wir auf.

01:55:23 Nein!

01:55:41 Beim Blick in die Küche wird Frank Rosin klar, wo die Probleme liegen. Was hast du da jetzt? Ich habe hier Kalbsfilet. Du hast Kalbsfilet gekauft? Ja. Was ich eigentlich immer auf meiner Karte habe. Was kostet Kalbsfilet bei dir eine Portion?

01:55:58 In der Karte steht es falsch. Eigentlich 12,90, aber mein... Kalbsfilet kostet 12,90. Ich flipp gleich aus. Kalbsfilet ist das teuerste Stück Fleisch, was es gibt. Wie viel verkaufst du nochmal für 12? 90. Brutto. Sollte sein. Brutto. Ja, ja. In der Karte steht aber was anderes. Warte auf. 12,90 brutto. Wie, was steht in der Karte? 7,90. Ich weiß gar nicht, wo da die Ebene war. Da muss ich hin. Ich dachte immer, der will mich veräppeln.

01:56:28 Es geht ja gerade nur um italienische Fälle. Was soll ich machen? Ich kann es nicht ändern zur Zeit. Ich kann einige Dinge wirklich nicht ändern. Also er sagt, es wäre ein Fehler gewesen, aber er könnte die Karte nicht ändern, weil er das Geld für eine neue Karte nicht hat. Stattdessen macht Alberto Tag für Tag Verluste. Doch trotz der angespannten Lage bleibt der Wirt erstaunlich... Er ist richtig sauer jedes Mal, wenn jemand Kalb bestellt. ...während die beiden Köche die ganze Arbeit machen.

01:56:59 Wird Alberto scheint das nicht zu interessieren. Das ist eigentlich das charakteristische Bild für die ganze Situation. In dem Moment habe ich gesehen...

01:57:21 dass er in keiner Weise Herr der Lage ist. Beim wichtigsten Moment in seiner Karriere, nämlich das Testessen bei Rosin, steht da vorne und poliert sehr gut. Äh, Gläser. Frank Rosin ist fassungslos.

01:57:38 Steht der Chef da immer so rum und beobachtet alles und macht nichts? Das ist eine Katastrophe, weißt du das? Ein 30er. Ich hatte jetzt nicht wirklich das Gefühl, dass er aktiv im Service mit dabei ist. Ich fliebe gleich hier raus, es ist alles nass dahinter. Entspann dich. Eine Crew muss geführt werden und wenn der Käpt'n nicht weiß, in welche Richtung er das Schiff segeln soll und verlässt sich auf die Crew, dann sind alle verlassen.

01:58:07 Das Testessen offenbart, was im Restaurant schief läuft. Das Küchenteam ist überfordert und der Chef unternimmt nichts. Ich habe auch eine Nacht drüber geschlafen.

01:58:20 Frank Rosin hat dafür kein Verständnis und spricht Klartext. Wenn das mein Laden wäre und ich hätte Probleme und hätte kein Geld mehr, eine neue Zahnbürste zu kaufen und würde dann hier stehen...

01:58:40 Und mein Sohn würde bedienen bei dem Testessen, wo meine Zukunft von abhängig ist und würde hier stehen. Auch beim Überarbeiten der Speisekarte bleibt Alberto tatenlos. Der Anspruch, dass hier süditalienisch gekocht wird, ist eine Floskel.

01:59:04 Ich glaube euch nicht. Ihr seid eine Bretterbude, die versucht, eine Nudel auf dem Teller zu klatschen. Mehr seid ihr nicht. Ich rieche zur Zeit von dir nur verbal auf die Fresse? Ja. So, weil du die Hintergründe überhaupt gar nicht kennst. Ja, aber die Hintergründe sind doch jetzt egal. Wir reden über die Speisenkarte deines Restaurants. Ja doch, die Speisekarte, die ich hier habe, sag ich dir ganz ehrlich, wird angenommen. Ich weiß nicht, hast du denn vielleicht schon mal gegoogelt, so meine Bewertungen?

01:59:31 Mirkuri!

01:59:53 Also verstehst du mich gar nicht und gibt's auch. Also der hat mich wirklich gehasst. Der wollte mich killen. Der hat richtig brass gehabt. Die Frauenbunden sind verhärtet. Bei dir. Das ist so eine Grenze, so eine Schallmauer. Wo ich einfach nicht weiterkomme. Ich habe hier meine Frustrationsgrenze erreicht. Ich glaube nicht, dass ihr das schafft.

02:00:24 Ich bin sogar fest davon überzeugt, dass ihr das nicht schafft. Ja, mir kommt das so vor, dass du es nur sagst wegen der Kamera, weil die jetzt hier ist. Wenn jemand uns ruft und der will uns nicht und beleidigt uns, dann gehen wir mal wieder. Das ist ein Niveau. Warum? Das ist mir kein Niveau. Das ist kein Niveau. Gut, aber oh mein Gott, wie schlimm ist es auch für den Laden, wenn sowas dann ausgestrahlt wird. Wie heißen die, Chad? Conchetta?

02:00:58 ist geschlossen

02:01:38 Der Küchenchef, der jetzt sogar sein eigenes Bier auf den Markt bringt. Achso, ist damit Rosini gemeint?

02:02:18 Das ist Schwäche. Schade.

02:02:32 Ja, ich fand es schade, weil es war im Ruhrgebiet und ich bin ein Kind aus dem Ruhrgebiet und besonders da möchte ich auch helfen. Aber in dem Fall hat auch selbst das Regionalkolorit nicht gereicht. Am Herzen liegt dem Sternekoch auch der skurrilste Wirt, unser Platz 1. Im Industriegebiet im hessischen Obertshausen liegt eine Tennishalle und darin das Pizzorante Trinacria. Also wenn man hier die Speisekarte lesen möchte.

02:03:02 Muss man sich so... Alberto Bianco kocht im Restaurant seines Bruders Ankel Toms bei seinem Bruder in Dortmund und hab recherchiert. Ah ja. Auch geblieben. Schweißekarte lesen.

02:03:14 Hier kämpfen Alessandro und Joanna um ihre Existenz. Dabei bietet so ein Industriegebiet doch eigentlich viel Potenzial. Komm zu mir hier. Oder lass sie hier wirklich aus für ihr letzte Oma lernen. Was habt ihr denn für Probleme? Ich bin persönlich in jede Firma reingelaufen in den ersten drei Monaten. Und ja, da dachten wir, okay, jetzt kommt so ein richtiger Stoß. Und es hat lange gedauert, bis die ersten sich doch langsam reingetraut haben.

02:03:40 Vor allem in den Sommermonaten bleiben Tennishalle und Restaurant meist leer. Was für ein Standort. Die Idee, eine Kneipe oder ein Restaurant in einer Tennishalle oder überhaupt eine Sportlerkneipe zu übernehmen, ist schon sehr naiv. Ja, so ein Pizza-Italiener würde vielleicht noch gehen. Aber wer geht denn in so ein Restaurant, der nichts mit dem Sport dann auch zu tun hat? Da ist schon eine große Hemmschwelle.

02:04:10 Mit Alessandro arbeiten seine Mutter Leteria und sein Bruder Francesco in der Küche. Die drei kochen wir gemeinsam auf gerade mal 18 Quadratmetern.

02:04:24 Das ist ja eine Puppenstube-Küche, ne? Aber dann darf man auch nicht größer sein als hier, ne? Sonst könnte man hier gar nicht arbeiten. Eine wirklich sehr kleine Küche. Sehr, sehr kleine Küche. Mit Spülküch, mit allem drum und dran. Und wie viele Leute da gearbeitet haben. Beim Zubereiten der Speisen hilft die ganze Familie. Jeden Tag. Manchmal wird die Küche zur Zirkusmanege. Denn Alessandro ist ein echter Artist.

02:04:55 Hat Clay da auch schon gekocht? Ja, er hat Clay seine Künste.

02:05:03 Das präsentiere ich immer wieder gerne. Das ist eine Tennis-Halle. Ich will lieber Tennis spielen. Alessandro ist ein Unikat. Und er ist leidenschaftlicher Pizzabäcker. Wobei er beim Zubereiten des italienischen Klassikers eine atemberaubende Geschwindigkeit vorlegt. Du bist eine Sensation, Alex. Mein Spitzname war immer Rakete. Alessandro nannte sich selbst Rakete. Ja gut, aber die hatte immer eine Fehlzündung. Wenigstens kulinarisch.

02:05:29 Denn beim ersten Testessen kann Alessandros Pizza weder die Gäste noch den Sternekoch überzeugen. Grundsätzlich gut, aber der Teich ist zu dick. Ihr seht ja das hier, das ist viel Teich. Schnell bedeutet eben nicht immer gut. Das Ergebnis des ersten Testessens ist ernüchternd. Und ein Blick in die Finanzen zeigt, es steht schlimmer als gedacht.

02:05:57 Arbeitet ihr mit der Familie einen Monat für 3000 Euro Umsatz? Das war eine Sportlerkneipe mit 20 Plätzen. Damit kann man keine Familie mehr ernähren. Und wenn da wirklich 5 Leute davon leben wollen, dann musst du am Tag 500 Pizzen verkaufen und nicht 5. Tatsächlich hat das junge Paar 60.000 Euro Schulden. Ob es da überhaupt noch sinnvoll ist, weiterzumachen?

02:06:25 Die Familie stimmt gemeinsam ab. So wie wir alles immer geklärt haben. Wir schaffen das. Best für ja.

02:06:33 Es geht weiter im Trinacria. Am Ende des Tages gibt es den Traum. Und ich mag das, wenn Menschen träumen und versuchen einfach ihre Träume zu erfüllen. Weil wenn ich das so nicht sehen würde und könnte, dann würde ich diesen Job bei Rosines Restaurants gar nicht mehr machen.

02:06:56 Hey Luca, danke.

02:07:11 Und wie schmeckt es? Ich bin sprachlos. Ihr habt es geschafft, dass es die Zileaner ruhig ist. Dünn. W-Raid, Bro. Sexy. Genau das Gegenteil für die Mahnore. Alessandro ist wieder oben auf. Mit einer neuen Menükarte geht es in die Zukunft. Alessandro ist doch scheiße. Die Mama. Die Mama in einer italienischen Familie, in jeder Familie, das Allerwichtigste.

02:07:35 Und die haben das alles wirklich gelebt. Die waren sehr lieb zueinander und die haben auch wirklich zueinander gehalten. Und das ist auch immer wieder schön, was Menschen mit Familie, mit Kraft der Familie schaffen. Heute schaffen wir es, oder? Ja. Muss, muss, muss mein Schatz, muss. Und gemeinsam bringen sie das Restaurant zum Laufen. Krass.

02:08:00 Dann habe ich Studienberatung gegeben. Oh, oh, oh. Kannst mir auch mal eine geben. Kannst mir auch mal eine geben. Und Chat, es passt, dass ich Hunger habe, denn wir müssen sowieso noch eine neue PrepMyMealbox bestellen. Können wir zusammen schauen, welche Meals es reinschaffen. Ich habe mein erstes Studium abgebrochen, also weiß nicht. Ich werde ab diesem Jahr...

02:08:29 Ich will ab diesem Jahr sehr gerne noch Social Media studieren oder Social Media Management. Sind das Partner von dir? Ja, Mehmet. GrabMyMeal ist ein Partner von mir. Der kommt immer sehr gut bei euch an. Muss ich auch mal schauen. Die alte Box ist noch gespeichert.

02:08:58 Nehmen wir die Sachen erstmal raus. Vielleicht das ganze Koks wegen Mehmet Koks. Welches übersehe ich? Ja.

02:09:25 Perfekt, Scherenschleifer. So, und jetzt basteln wir uns hier wieder sechs schöne Gerichte. Zeige ich euch dann, auch wenn es angekommen ist. Wir streamen immer super. Und am besten schön proteinreich und low carb für mich. Weil bis zum Sommer baue ich noch eine sehr, sehr, sehr, sehr, sehr, sehr gute Form. Damit der Relife-Kanal auch weiter...

02:09:52 weiter belebt wird. Also, was nehmen wir? Oh, diese Hähnchen Fahita-Bold, die war geil, die hab ich schon gehabt. Zum ersten Mal. Ist halt ganz nice, dass man hier direkt alles sehen kann, wie viel Kalorien, wie viel Carbs, wie viel Fett, Eiweiß sowieso. Aber Sachen mit Nudeln spare ich mir, glaube ich. Das knallt dann immer gut rein.

02:10:24 Eigentlich reicht es, wenn es wenig Kalorien hat, aber möglichst viel Eiweiß. Dann hast du einen Code oder so, Auswärtszeichen Prep, da findest du alle Infos, kannst du einfach mal schauen.

02:10:37 Und bisher wirklich ausschließlich gutes Feedback von Leuten, auch von meinen Kollegen. Aber die kannten das, viele kannten das auch einfach schon. Ist ja schon sehr, sehr lange auf dem Markt. Das hatte ich beim ersten Mal. Das nehme ich auf jeden Fall nochmal. Das war so lecker. Ich glaube, das war das leckerste Gericht. Rülgurlinsen mit Rindfleisch. Nehmen wir auch, ich weiß gar nicht, haben die hier überhaupt Sachen mit Schwein?

02:11:04 Ich bin ja nicht so der Schweinefleisch-Fan. Also ich würde es schon essen, aber ich muss es jetzt nicht essen. Deswegen finde ich auch gut, dass das immer Rinderhack ist. Das hier könnte Schwein sein, steht hier nicht. Ich kann aber glaube ich auch nachgucken, wenn man draufklickt.

02:11:30 mediterrane hähnchen vernet sich auch gut an die luka die menschen die nicht treu sind eben treu die sachen die veganen sachen haben wir ehrlich gesagt bisschen zu wenig eiweiß dankeschön bro für die 48 vielen vielen dank rotes hähnchen curry hört sich auch stark an das nehmen wir

02:11:54 Da haben wir eins mit Rind, eins mit Hähnchen, Hähnchen mit Kokos. Das hat sogar 50 Gramm Eiweiß. 180 Kalorien. Klar, die Sachen mit Hähnchen haben gefühlt am meisten Eiweiß.

02:12:34 auch gut aus, aber ist das Schwein? Ne, das Hähnchen. Dann nehme ich das auch. Eine Gemüse-Lasagne. Ja komm, muss nicht immer alles mit Fleisch sein. Irgendwie hört sich das auch ganz nice an. Lasagne immer geil. Burrito Bowl.

02:12:59 Ah, die sind neue sogar. Nehme ich die auf jeden Fall auch mal. Hähnchen, Reis, Brokkoli, Bestseller. Damit machst du nie was falsch. Wobei, es gibt auch normale Lasagne. Dann muss die Gemüselasagne weichen. Dann normale. Dann noch so eine Fajita Bowl. Nämlich immer die dicken Portionen.

02:13:30 Kann man aber zweimal von essen. Mach's gut, Scherenschleifer. Passt eigentlich. Oder nehme ich noch... Ich denke gerade, ob ich das rausnehme und noch eine Riesenportion nehme. Ja, ich glaube, ich nehme das nochmal raus. Und hier, Hähnchen, Reis, Brokkoli, XL. Oder Protein, Pasta, Bolognese. Nee, in der Diät lieber das.

02:14:02 Pasta immer schwierig in der Diät. Dann gebe ich die Bestellung auf, zeige ich euch, wenn es ankommt. Ja, und wenn ihr selber auch häufig nicht so viel Zeit habt zum Kochen, aber euch gut ernähren wollt, proteinreich, keine Zusatzstoffe und mit super geilem Geschmack, dann checkt sehr, sehr gerne PrepMyMeal auch mal aus. Echt eine mega Partnerschaft für mich. Ja. Auch geil aus.

02:14:32 durch diesen Seelachs gesehen. Moment mal tausche ich doch noch was. Seelachsfilet in Cashew, Kokossoße und Reis. Boah. Das ist es. Das wird's.

02:14:59 Bombe. Geil, boah, ich freu mich jetzt schon da drauf, Junge, wenn das ankommt. Oh, so Hunger. So Hunger. Ich muss so hungern, prep my meal, bitte. Schickt schneller, ich hab so Hunger. Nice. Nice, nice, nice.

02:15:21 Meine Mom hat es auch schon probiert. Meine Mom, als ich das letzte Mal was von denen bekommen habe, hat meine Mom was mitgenommen und sie meinte, das war richtig lecker. Und sie hat mich gefragt, ob das von mir ist, ob ich das herausgebracht habe. Weil einer der Gründer von PrepMyMeal, glaube ich, auch Jonas heißt. Und die haben irgendwie so auf der Rückseite unterschrieben. Und dann meinte sie, das ist doch deine Unterschrift. Einfach auch so eine Sauklaue wie ich. Oh, Bernd war bei Goldies.

02:15:51 Da wollte ich auch noch hin. Da wollte ich auch noch hin. War ich einfach noch nie. Einen wunderschönen guten Tag, liebe Leute. Eine weitere Folge. Papa kocht heute nichts. Ich bin mit Karim unterwegs. Ja, alle echte Burger. Alles. Freunde, guck mal, wo wir stehen. Gibt's in Frankfurt auch schon? Probier mal die Goldies Burger. Oh, die haben einen Herberal jetzt eröffnet gefühlt, ne? Aber diesmal nicht so mitnehmen to go, sondern drinne. Also, was machen wir hier? Neueröffnung Goldies Bahnhofsviertel. Muss ich ja hin. Du sagst es. Ich sag dir ehrlich, ich hab noch kein anderes Video gesehen. Auf YouTube.

02:16:18 Also meiner Bubble ist nicht eingespielt worden, nur TikToks habe ich gesehen bis jetzt und Instagrams. Warum ist keiner hier?

02:16:23 Die sind wahrscheinlich die ersten. Ja, aber das ist ja krass. Von den großen Düten meinst du, Dave? Ja. Ich glaube, in Berlin gibt es schon einen zum Sitzen. Sicher. Aber ich kann auch sein, dass ich falsch bin. Also Leute, korrigiert mich bitte, wenn ich da was Falsches sage. Oder zwei. Oder Jasko. Oder wer auch immer. Freunde, also, wenn im Bahnhofsviertel neuer Döhler dann aufmacht und wenn es dann noch Gold ist, dann muss der Dicke Baba hin. Aber wenn ihr es schon gesehen habt, kein Problem. Aber von den einzelnen Portionen, die reicht nur für eine Person, Dave. Dann siehst du ja auch an den Kalorien. Das ist jetzt keine... Schade, dass du nicht hier bist. So, wir gehen mal rein. Guckt euch erstmal den Laden an. Keine Monster-Portion.

02:16:52 Was ist das denn für ein Regler? Haben die das Video komisch gerendet?

02:17:16 Servus, ich bin de Bernd, grüß dich. Ey krass, ihr habt nur diese scheiß Sitzbänke, gell? Scheiß Sitzbänke. Ihr macht Fast Food, Fettsack passt an dich rein. Ey, direkt Minuspunkt. Direkt Minuspunkt. Guck mal, wenn ich da drin sitze, muss ich meinen Bauch auf den Tisch legen. Okay, wir bestellen hier. Erstmal vielen Dank, dass ihr kurz die Musik ausgemacht habt. Gerne. Wie läuft's denn bis jetzt? Wie lange habt ihr offen jetzt? Eine Woche noch nicht ganz, oder? Nein, wir haben ja erst am Samstag gehört. Am Samstag. Heute ist Montag übrigens. Läuft top. Läuft top.

02:17:44 Ich würde gerne ein bisschen mehr mit dir quatschen, aber du hast doch keinen Ton. Das heißt, wir werden dich nicht hören. Dann vielen Dank erstmal und wir bestellen uns einfach ein paar Kleinigkeiten, okay? Was war denn das? Filmen Sie!

02:17:55 Wer mich fotografiert wird zurückgefilmt. Ey, du zuerst mal gespannt auf was du abgehst. Okay, also ich hab noch nie den 7th Street Burger probiert. Oh, der ist mein Favourite tatsächlich. Super Smash Bros. Double ist dann quasi einfach mit zwei. Der soll so der Big Mac sein, gell? Digga, den Hodeschmerz. Big Käse, den brauchen wir auch, oder? Den musst du ja probieren. Ohne die geht ja nix. Ich liebe diese dünne Skinny Fries. Gaudi's Fries, Junge. Ey, bester Laden. Allein dafür schon.

02:18:23 Wie viel dir mit Getränken verdienst, ist doch illegal.

02:18:44 Bei mir steht fertig. Ich bin durchgekommen. Jetzt habe ich dich endlich eingeladen. Leute, wie die Leute, die das nicht wissen. Der Bernd ist so ein Mensch. Er kommt immer bei uns essen. Mehrmals die Woche, würde ich schon mal erwähnen. Lüge. Schau nicht auf die Eins. Nein, aber er kommt häufig bei uns essen und will immer zahlen. Er lässt es nicht zu, dass man ihm was ausgibt. Ja, aber was soll das denn auch? Ja, aber Bernd, die Leute denken, so die... Ja, ja, der lässt den Influencer raushängen. Er zahlt nicht mehr in die Restaurants, in die er geht.

02:19:12 So, wir brauchen einen Sitzplatz. Jetzt sind wir am Arsch. Die machen einen Laden mit Sitzplatz und es gibt keinen. Also ich bin für Stehplatz, was Sitz machen. Ja, langweilig. Jetzt mal Spaß beiseite. Die Gäle sitzt hier auf. Haben die gut gemacht. Aber zulasten des Gastraums hier haben sie Küche gemacht. Also es ist schon noch auf schnell gemacht. Umschlag, Essen, raus. Weißt du, sonst hier nicht so. Wie die eine gerade angeguckt hat, Junge. Du hast halt die Terminals, bei denen du bestellen kannst. Und du hast jetzt hier so ein Foodwork.

02:19:40 Ich finde das super geil. Ist nett gemacht, auf jeden Fall. Also kann man nichts sagen. Innendesign ist 10 von 10. Ey, ab in die Küche, guck mich. Boah, jetzt da reinbeißen. Oh.

02:19:59 Was erzählt ihr den Leuten, wenn die fragen, wer der schwarzhaarig ist? Kennt ihr den überhaupt? Wer ist das? Ja, wo ist es? Wer macht eigentlich den besten Burger in Deutschland, weißt du? Das ist doch dein Herz. Haben wir das auf der Kamera? Hat er es zugegeben? Nein, nein. Gold ist auf die 1. Hey, warte, warte, du hast was vergessen. Gold ist auf die 1. Gold ist auf die 1. Der Running Gag ist schon schön.

02:20:22 Ja, auf jeden Fall. Ich freue mich, dass ihr dabei sein könnt. Wir wären sowieso hergegangen, Burger-Fetzen, weil wir gucken wollen, was... Ja, aber wie warst du da noch nicht, Luis, wenn du f*** nochmal da wohnst? Ja, ja. Sehr geil. Spaß beiseite. Ich feiergulis, Luis Caio, Jasko. Nee, ich hatte noch keinen. Die machen geile Arbeit. Ich hatte noch keinen. Ich wollte mal nach Düsseldorf jetzt demnächst. Absolut. Ihr seid alle in ihrem Schatten. 100%. Auch in ihrem Fahrwasser geschwommen. Muss man ehrlich sein?

02:20:49 Ja, und das ist aber gut, weil wir sind aber trotzdem Gönner. Macht auch nicht so satt, glaube ich, Luis. Du hast ja das Brot auch über Goldies bekommen. Du sagst es. Also man will mal sagen, wir sind auch wirklich Gönner. Auch gegenüber der Konkurrenz letztendlich. Wir haben dir das Brot besorgt und du weißt, es ist nicht einfach zu besorgen. Weißt du, was krass ist? Das Leben spielt immer einem die Bälle zurück. Jetzt haben sie hier einen Engpass gehabt. Die haben mich gefragt, ob ich den Brot organisieren kann. Und dann habe ich denen Brot gestellt. So, weil die Neueröffnungen haben, große Nachfrage, überall. Und es ist so.

02:21:17 Einfach ein geiles Miteinander, nicht gegeneinander, man versteht sich, man ist miteinander unterwegs. Hat es lange nicht gegeben in der Szene, sag ich dir ehrlich. Jeder hat dem anderen nichts gegönnt und so. Finde ich schade. Jo, jetzt bin ich gespannt, was Burgermäßig abgeht. Boah, gut geredet jetzt. Sieht wie immer Goldismäßig aus. Eine geile Box, ordentlich Pommes, Käsesauce und Burger, die dich von oben anlächeln. Also eine feine Sache. Guck mal, der macht richtige Käsesauce, nicht so dünn wie du. Ich mach sie extra, du. Nee, ist nicht gut. Ja, okay, dann gib mal deinen Burger rein, dann bleibt die Hälfte drin hängen.

02:21:43 Wir machen die bewusst ein bisschen dünner, damit du den Burger auch danach essen kannst. Wer gibt denn so einen Burger in Krisensoße, Mann? Dafür ist die doch da. Dafür ist die doch da. Was mich direkt nervt, jetzt machen die Sitzplätze und ich hab keinen. Ja, okay. Soll ich mal hinten nachfragen, vielleicht haben die noch einen Stuhl. Zeig mal zuerst deinen Burger. Also das ist der Seven-Street-Burger, auf den ich schon sehr lange warte. Wir haben hier oben, glaube ich, karamellisierte Zwiebeln, dann die Seven-Street-Soße.

02:22:05 Und unten drunter haben wir die hausgemachten Gewürzkuchen. Das Ding ist super weich, wieder geil eingepackt, ne? Im Gully-Style. Machen die immer, gell? Wunderschön. Freunde, hier bei mir gibt es quasi den, wie heißt der? Da jetzt rein weißen, Junge. Das ist der, den ich immer am liebsten hier esse. Ja? Der ist mit Eisbergsalat, Zwiebeln, Big Mac-Soße kann man quasi sagen, wenn man so will. Freunde, guck mal, diese wunderschönen, guck mal, die unten hier. Auch geil Pfeffer und so, gell? Ja, Mann, das wollte ich auch gerade sagen. Ah, wunderschön. Brennt es auch oben drauf, ne? Der ist wunderschön. Das muss man einfach sagen. So muss Smashburger aussehen.

02:22:34 Geh Freunde, rein damit.

02:22:38 Aber eigentlich auch geil selber zu machen. Wenn man vielleicht für den Grill so einen Aufsatz hat. Dann zahlt er auch nicht 20 Euro.

02:23:07 Weil ich wirklich schon viele gegessen habe. Aber bei denen, die haben... Ja, durch den ganzen Hype, man. Ganz kaum abwarten, dass das nicht mehr im Hype ist und die alle künstler werden. Super matschige Konsistenz. Ah, ist nach wie vor geil. Ja, super. Schau mal, das Brot. Voller Soße, aufgesogen, juicy. Was ich ein bisschen schade finde, dass sie das Brot komplett durchschneiden, weil dann fällt halt hinten alles raus. Aber so an sich, geiler Burger, man.

02:23:30 Da kann man nichts sagen. Und das Brot, was du denn geliehen hast. Nee, aber jeder, der was anderes behauptet, ist einfach nur ein Hater. Oder der hasst Smashburger. Okay, das ist natürlich was anderes. Pommes? Das können die ja eh, gell? Du hast dich ja gegen Skinny-Fries entschieden. Warum? Ich finde es geil, wenn du mal in die Pommes reinweißt und die voll ist. Von außen natürlich schön knusprig. Aber eben drin wie so ein Kartoffelbrei, der dir nebenkommt. Ich glaube, du weißt ganz genau die Konsistenz. Ja, ja, ja, ich weiß genau, was du meinst. Aber was sagst du zum Burger an sich? Stark.

02:23:57 Ist der andere auf Ernst? Von wegen einer anderen Burgerkette anscheinend, der Besitzer.

02:24:12 Solche Trends vielleicht nach Deutschland ohne Sacken und Bescheid, ich gehe mit. Schreibt es in die Kommentare. Freunde, wenn ihr jetzt auch Bock habt, nicht einen wegzufetzen mit dem Code BERN, könnt ihr bei Uber Eats jetzt die App unterladen und zweimal 10 Euro sparen. Das heißt, Karim und der Dicke Baba laden euch zum Essen ein. Dankeschön. Weißt du, was mir direkt auffällt im Vergleich zu uns? Ja? Die knallen weitaus mehr Soße auf die Burger. Macht ihr? Ne, die. Die? Findest du gut? Ich find's grad ganz geil, ja. Das ist mal ne Abwechslung.

02:24:39 Ich meine, ich esse immer meine Burger. Ich bestelle auch manchmal auf brennenden Namen und lasse es von jemandem abholen, um zu gucken, wie die Qualität ist. Verstehe. Das kann man sich nicht vorstellen, aber das mache ich wirklich. Doch, würde ich auch mal. Um einfach mal zu gucken, wie sind die Jungs drauf. Weil die sagen mir immer, ja, alle super. Ich finde die Käsesauce zehnmal besser als deine. Ehrlich? Dip mal. Ich will mal gucken, was das Problem ist hier. Mein Problem ist, wenn ich hier rein dippe. Bleibt der Burger drin hängen, ja? Bleibt der Burger drin hängen, die Fleisch fetzen. Und dann stört mich das und am Ende benutze ich die Käsesauce nur noch dafür, dass ich die Skinny-Fries esse.

02:25:06 Ja. Aber dafür ist sie eigentlich nicht gedacht. Und deswegen habe ich sie ein bisschen dünner gemacht. Bei mir, dass wenn du ihn reintunkst, hochhebst, das schön ins Fleisch reinzieht. Aber schmeckt da nicht mehr so geil käsig. Sie ist schon sehr intensiv, ja. Das ist schon krass, das Ding. Kostet aber auch 4,90 oder so, ne? Ich sage dir, wir haben zu den Burgern alles gesagt. Freunde, wenn ihr mehr Content von Karim sehen wollt, dann macht ihr übrigens auch geile Food-Videos. Checkt mal Burger-Hannes aus. Das ist natürlich in der Beschreibung. Und Endkarte machen wir auch rein retten. Dann müssen wir vergessen.

02:25:33 Dankeschön. Ansonsten Daumen nach oben, den Kommentar schreiben. Goldies in Frankfurt eröffnet Taiserstraße, Bahnhofsviertel, kommt hierher, fetzt einen weg. Es ist super geil, es ist super lecker. Hat ihr schon mal Krusty-Slices gegessen?

02:26:06 Weiß ich auch. Bei dem ersten Weichburger essen. Oh. Heißt der Laden so wie sein YouTube-Kanal? Keiner nicht dieser Großstädter. Ja, die gibt es ja jetzt auch in mehreren Städten. Burger Hannes ist in Wiesbaden. Oh.

02:27:11 Gut, ich glaube, ich habe genug geschaut. Ich glaube, ich bin jetzt gleich ready for the bed. Mach's gut, David.

02:28:36 All right, Chat. Dann, denke ich, sehen wir uns morgen. Sehr gefühlt, den kleinen Late-Night-Stream ein bisschen talken, ein bisschen Videos gucken. Also dem ist Freitag.

02:29:07 Mit Smashburger hab ich mich nicht so ab. Bei 8 Euro ein Smashburger war es jetzt nichts. Over the top hat auch nicht so satt gemacht. Von der Menge her sind Smashburger auch einfach ein Witz, finde ich. Bei Smashburger musst du wirklich eigentlich zwei Doppelte essen, um satt zu werden. Das fuckt so ab. Und dann latzt du schon safe über 20 Euro noch mit Pommes. Deswegen selber machen ist Key bei sowas.

02:29:38 Safe, safe. Alright, boys. Wir sehen uns freundlich. Danke euch fürs Vorbeischauen. Hat Spaß gemacht. Danke auch nochmal an Luca. Und ich wünsche euch eine gute Nacht. Macht's gut. Bald gibt's einen Jonas World How to Smash Burger Video. Smash Burger, zwei Doppel, du bist bei 25 Euro oder so. Gehst halt nochmal Burger essen, also Minut für 18 Euro, da hast du mehr.

02:30:08 Das ist ähnlich viel, würde ich sagen. Ich bin eh ein Fettsack geworden, Bro. Diese Restaurantportionen machen mich gar nicht satt. Aber heute war ich Essen. Ja, ein Bild zeigen. So eine Bowl. Auch.

02:30:37 Ah, ging fit von der Menge doch. Aber sollte ich jetzt auch mal selber machen. So Meal Prep mäßig mal ausprobieren. Am besten ist eh immer selber kochen, wenn man die Zeit hat. Und ansonsten, Chad, prep my meal. Wenn ihr nicht die Zeit habt und ihr günstiger von weg, schmeckt super. Wisst genau, was ihr gegessen habt. Kalorien, alle Nährwerte.