MAG-C Aufbau der Stände - Ricky´s BistroMainia !wer !halle!events!voltcola!empᴰᵃᵘᵉʳʷᵉʳᵇᵉˢᵉⁿᵈᵘⁿᵍ
Aufbau und Vorbereitungen für einen Messestart
Die Vorbereitungen für einen Messestart wurden eingeleitet. Es wurde der Aufbau der Stände organisiert und eine Vielzahl von Aufgaben bewältigt. Neben der Vorbereitung neuer Produkte mussten auch logistische Herausforderungen gemeistert werden, um pünktlich fertig zu werden und einen reibungslosen Start zu gewährleisten.
Vorbereitungen und Messeatmosphäre
00:00:19Der Streamer startet in die Aufbau-Phase der Messe und begrüßt die Zuschauer. Er erwähnt, dass es sich um eine der schönsten Messen mit Nerds handelt, und berichtet von seiner Suche nach Mangas. Es werden organisatorische Themen wie der bevorstehende Aufbau der Stände angesprochen und die guten Beziehungen zu den Mitarbeitern, die mit Süßigkeiten umworben werden. Das Team bereitet sich auf einen langen Arbeitstag vor, der bis gegen 20 Uhr andauern wird, um pünktlich fertig zu werden.
Aufbau der Kutsche und technische Hürden
00:13:28Der Fokus verlagert sich auf den Aufbau des Kutschen-Standes, wobei der Streamer Melissa fleißig zur Arbeit ermutigt. Es kommt zu einem technischen Problem, als eine Steckdosenleiste nicht funktioniert und das Einführen von Steckern verhindert wird, was zu Frust führt. Nachdem das Problem durch Drücken eines roten Knopfes gelöst ist, wird improvisiert, eine Disco-Kappe an die Leiste anzubringen. Das gesundheitliche Konzept wird mit einem erweiterten Spuckschutz berücksichtigt, der improvisiert wurde.
Vorbereitungen für den Messeverkauf
00:25:10Der Streamer geht auf die neuen Produkte ein, wie den veganen Katzen-Slush-Eis und Bueno-Creme. Es wird die Zubereitung von veganem Teig beschrieben, bei dem Milch durch Wasser und Eier durch einen Eiersatz ersetzt werden müssen. Gleichzeitig wird der reguläre Teig angerührt und in den Kühlschrank gestellt. Der Streamer betont, dass der Geruch nach Vanille die Kunden anziehen soll. Auch die spezielle Teigmaschine für Lebensmittel wird vorgestellt und ihre Funktionsweise erklärt.
Personaleinsatz und logistische Herausforderungen
01:23:41Aufgrund von Erkrankungen im Team ist der Streamer auf Melissa angewiesen, während Sherry parallel auf dem anderen Stand arbeitet. Dies führt zu einer höheren Arbeitslast und Stress. Die Zeit wird knapp, da das Fahrzeug um 17 Uhr die Halle verlassen muss. Der Streamer erwähnt seine finanziellen Sorgen aus dem vergangenen Jahr und ist bemüht, die Kosten zu kontrollieren. Gleichzeitig organisiert er die restlichen Materialien wie Decken und Schrauben für den morgigen Verkauf.
Zusammenfassung des Tages und Ausblick
02:30:27Nach einem anstrengenden Aufbautag, der mit einer Hotelanreise verbunden war, fasst der Streamer den Plan für den nächsten Tag zusammen. Er wird gegen neun Uhr vom Hotel losfahren, um letzte Restarbeiten zu erledigen und dann gegen zehn Uhr mit dem Stream beginnen. Der Fokus liegt darauf, heute Abend das Overlay einzustellen und die Technik vorzubereiten. Der Streamer zeigt sich trotz aller Herausforderungen motiviert und freut sich auf den morgigen Messestart.
Preisanpassungen und Materialbeschaffung
03:23:18Die Preise für die Crepes werden auf den Ständen gesenkt. Dies liegt unter anderem bei gesunkenen Steuern und der allgemeinen Preisentwicklung. Der Fokus liegt auf der notwendigen Vorbereitung, dem Mischen der Teige und dem Verarbeiten der Zutaten wie Apfelmus. Die Zutaten sind reichlich vorhanden, wobei vegan Produkte teurer sind und gesondert betrachtet werden müssen. Die Logistik und der Transport der Materialien werden als prägend für den gesamten Aufbau beschrieben.
Kooperation mit Jackbox Games und Gewinnspiel
03:25:32Während des Streams sind Vertreter von Jackbox Games anwesend, die ihre Spiele vorstellen. Daraufhin wird spontan ein Gewinnspiel gestartet. Der Gewinner erhält die Wahl zwischen einem 'Jackbox Party Starter'-Paket oder dem 'Jackbox Party Pack 10'. Die Interaktion mit den Gästen und die Organisation des Gewinnspiels sind ein zentraler Teil des Streamings und fördern die Stimmung.
Rundgang durch die Messehallen
04:46:23Es findet ein ausführlicher Rundgang durch die Hallen statt, um den Aufbau und die verschiedenen Bereiche zu zeigen. Es werden die beiden eigenen Stände, der vegane Stand von Cherry, der Catering-Bereich, der Retro-Gaming-Bereich und die Merchandise-Area vorgestellt. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Standortwahl und der direkten Konkurrenz, um die optimale Strategie für die Preise und das Angebot zu finden.
Endgültige Preisgestaltung und technische Herausforderungen
05:15:30Die finalen Preise für alle Produkte werden festgelegt und sind im Durchschnitt 1 Euro günstiger als zuvor. Dievegane Variante ist aufgrund der teureren Zutaten leicht im Preis erhöht. Ein großes Problem ist der Transport, da der neue Anhänger zu klein für die beiden Stände ist. Dies zwingt zu einer improvisierten Aufstellung und sorgt für erheblichen Frust, da nicht professionell genug gearbeitet werden kann.
Abschluss und Ausblick auf den Messetag
06:19:06Die Vorbereitungen für den ersten Messetag gehen zu Ende. Die verbleibende Aufgaben wie das Eintüten von Utensilien und die Organisation des Starts für den nächsten Tag werden besprochen. Der Streamer bedankt sich bei den Zuschauern für ihre Unterstützung und gibt den finalen Plan für die beiden Live-Streams am nächsten Tag bekannt, um die Community einzubeziehen.