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Freibad-Imbiss: Tagesablauf, Eis, Managementwechsel und unerwartete Ereignisse

Freibad Imbiss mit dabei: @lotti_foxy...
Rickymainia
- - 06:03:10 - 19.883 - IRL

Der Tag im Freibad-Imbiss ist geprägt von Routine und Überraschungen. Vorbereitungen für das Wochenende, Eissortierung und ein Neustart des Chatbots stehen auf dem Programm. Ein Managementwechsel bringt Unterstützung bei der Messeplanung. Unerwartet muss der Streamer nach einem Unfall ins Krankenhaus, Lotti übernimmt. Die Saison neigt sich dem Ende entgegen.

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Tagesablauf und Wetterlage

00:09:38

Es wird ein normaler Tag erwartet, mit den üblichen Kaffeebestellungen. Das Wetter ist ein Thema, da die Wetteranzeige nicht funktioniert. Es werden 16 Grad und teilweise sonniges Wetter gemeldet. Vorbereitungen für das Wochenende laufen, wobei ausreichend Pommes und Burger vorhanden sind. Die Tiefkühltruhe wird gecheckt und aufgefüllt, um für einen möglichen Ansturm gewappnet zu sein. Samstags hat der Imbiss bis 18:30 Uhr geöffnet, danach gibt es eine halbe Stunde Zeit zum Auffüllen, bevor um 19 Uhr der Einlass für eine Veranstaltung beginnt, die bis 23 Uhr dauert. Es wird überlegt, wie die Mikrofone am Samstag platziert werden, da diese nur eine begrenzte Akkulaufzeit haben. Die Anzeige war verschoben, ist aber wieder im Bild.

Eis Lieferung und Sortierung

00:43:54

Ersatzeis wird sortiert und ein Kollege vom Freibad hilft beim Auslegen. Es wird festgestellt, dass eine Eislieferung vergessen wurde. Verschiedene Eissorten wie Haselnuss, Joghurt Himbeer und Stracciatella sind vorhanden, wobei die Stracciatella nur als Ersatz in kleineren Packungen verfügbar ist. Es wird überlegt, wie die fehlende Sorte Schmeckerfatz nachbestellt werden kann, da diese sehr beliebt ist. Der Einkauf des Eises wird thematisiert und die damit verbundenen Kosten. Es wird überlegt, das Geld von zu Hause zu holen, um die Rechnung im Freibad zu begleichen. Es wird überlegt, die Eissorten zu beschriften.

Bot-Neustart und ManiaTV Shoutout

00:57:19

Der Chatbot muss neu gestartet werden, da es Probleme gibt. Es wird eine Remote-Desktop-Verbindung genutzt, um den Bot neu zu starten und die Verbindung zu Twitch wiederherzustellen. Es wird ein Shoutout für den ManiaTV-Kanal gegeben, auf dem gerade Buben-SMP mit verschiedenen bekannten Persönlichkeiten startet. Zuschauer werden ermutigt, auf ManiaTV reinzuschauen, um die Story mitzuerleben. Es wird erwähnt, dass es sich lohnt, ManiaTV anzusehen, da dort Buben S&P startet.

Managementwechsel und Messeplanung

01:10:14

Es wird über einen Wechsel des Managements gesprochen. Das neue Management, Next Level Nation, unterstützt bei der Messeplanung und Organisation. Sonnenschein 1995 kümmert sich um die Kommunikation mit den Messen, die Organisation von Veranstaltungen und die Beschaffung von Standzubehör und Verträgen. Das neue Management nimmt viel Arbeit ab, die zuvor selbst erledigt werden musste, wie die Organisation von Polaris, Maxi, Gamescom und LAN-Veranstaltungen. Durch die Unterstützung des Managements entfällt der Stress, der mit der Organisation verbunden ist, wie Anrufe, E-Mails und Diskussionen mit den Veranstaltern. Dank des neuen Managements konnte ein größerer Standplatz für die Polaris erreicht werden.

Neue Mitarbeiterin und Eventplanung

01:47:08

Es wird eine neue Mitarbeiterin namens Janet vorgestellt, die ab nächster Woche im Imbiss aushelfen wird. Janet ist die beste Freundin von Lotti und wird Cherry vertreten, die aufgrund einer schweren Operation und Krankheit für den Rest der Saison ausfällt. Janet wird ab Montag eingesetzt und ab Mittwoch eingelernt. Es ist geplant, Lotti und Janet nächste Woche die Bühne zu überlassen, damit Janet von Lotti eingelernt werden kann. Die kommende Woche wird besprochen und die Wettervorhersage. Es wird überlegt, bei schlechtem Wetter die Crepe-Hütte zu öffnen und den Kiosk zu schließen, um Personal zu sparen. Es wird die Teilnahme an verschiedenen Messen erwähnt, darunter die Polaris-Messe und eine Gaming-Messe in Trier, sowie ein Weihnachtsmarkt.

Messeerfahrungen und Tagesende

01:53:44

Es wird über die Erfahrungen auf Messen gesprochen, insbesondere über die Polaris-Messe, die als beste Veranstaltung bezeichnet wird. Aufgrund des Erfolgs wird dieses Jahr ein zweiter Crepes-Stand auf der Polaris aufgebaut. Es wird ein Vergleich zur Krossen Krabbe gezogen und das Meme zitiert, warum ein zweiter Laden direkt neben dem ersten aufgebaut wird. Es wird angekündigt, dass der Stream heute um 15 Uhr endet, da dann Ware für eine Veranstaltung geholt wird. Es wird überlegt, die Schrift aus dem Gesicht zu entfernen, da die letzten Tage sehr anstrengend waren. Es wird über die Trinkgeldverteilung gesprochen und die Wichtigkeit der Mitarbeiter hervorgehoben. Es wird betont, dass die Mitarbeiter fair bezahlt werden und die Möglichkeit haben, zu essen und zu trinken, was sie möchten.

Trinkgeldverteilung und Mitarbeiterwertschätzung

01:58:43

Es wird erklärt, dass das Trinkgeld, das direkt gespendet wird, dem Streamer gehört, während das restliche Trinkgeld den Mitarbeitern zusteht. Es ist den Mitarbeitern überlassen, wie sie das Trinkgeld aufteilen. Wenn die Mitarbeiter etwas essen oder trinken möchten, sollen sie dies tun und Bescheid geben, damit es abgeschrieben werden kann. Es wird betont, dass auch die Kinder der Mitarbeiter, wie Lottis Tochter oder Sherrys Kinder, so viel essen dürfen, wie sie möchten. Es wird die harte Arbeit der Mitarbeiter gewürdigt, die in der Hitze stehen und freundlich sein müssen. Es wird betont, dass die Mitarbeiter fair bezahlt werden und die Möglichkeit haben, zu essen und zu trinken, was sie möchten. Es wird erläutert, dass durch weniger Einsatz der Mitarbeiter Geld gespart werden könnte, aber die Mitarbeiter von etwas leben müssen und der Streamer keine Lust hat, jeden Tag elf Stunden zu arbeiten.

Gastronomie-Philosophie und Hintergrund

02:06:04

Es werden die drei wichtigsten Pfeiler einer Gastronomie genannt: Service, Qualität und Sauberkeit. Ein guter Service kann über schlechtes Essen hinwegtäuschen, während schlechter Service auch gutes Essen zunichtemachen kann. Es wird betont, dass keine abgeschlossene Ausbildung vorhanden ist, sondern das Wissen durch die Selbstständigkeit der Eltern erlernt wurde. Es wird die Familiengeschichte als Schausteller in neunter Generation beschrieben und die Erfahrungen, die von Kindheit an gesammelt wurden. Es wird die Unterstützung durch den Vater und Stiefvater erwähnt, die ebenfalls viel Wissen vermittelt haben. Es wird festgestellt, dass der Streamer im Verhalten seinem Vater ähnelt, was er manchmal selbst kritisch sieht. Es werden Dinge genannt, die für selbstverständlich gehalten werden, wie das Mithelfen im Service, wenn in der Küche nichts zu tun ist.

Selbstständigkeit und Tagesgeschäft

02:21:31

Es wird über die Herausforderungen der Selbstständigkeit gesprochen, insbesondere im zweiten Jahr, und die damit verbundenen organisatorischen Schwierigkeiten, wie das Vergessen von Bargeld. Es wird auch die Unterstützung durch Agatha erwähnt, die Aufgaben übernimmt, für die andere aufgrund körperlicher Einschränkungen nicht geeignet sind, wie das Reinigen des Grills. Zudem wird auf die Planung für kommende Veranstaltungen eingegangen, einschließlich des Schwimmens bei Nacht am Samstag, wobei es schwierig ist, alle Beteiligten unter einen Hut zu bringen. Es wird auch erwähnt, dass Planungen für die nächste Woche angepasst werden müssen, um sicherzustellen, dass jeder kann. Die Anpassung der Dienstpläne für die nächste Woche wird erwähnt, um sicherzustellen, dass alle Beteiligten berücksichtigt werden. Lotti wird nächste Woche an drei Tagen frei haben, während Agatha diese Tage übernehmen wird, was zu verkürzten Streamzeiten führt. Dies ermöglicht es, Zeit mit Besuchern wie Claudi und Teach zu verbringen, und es wird auf das Verständnis der Zuschauer gehofft.

Unerwartete Ereignisse und Planänderungen

02:40:42

Es wird über den Tod eines Fußballers von Liverpool und seines Bruders gesprochen, was die Stimmung trübt. Es wird auch erwähnt, dass ein Box repariert wurde. Des Weiteren wird auf die Schwierigkeit eingegangen, Termine zu koordinieren, insbesondere im Hinblick auf einen Zahnarzttermin und die Notwendigkeit, Claudi nach Hamburg zu bringen. Es wird die Wettervorhersage für die kommende Woche thematisiert, die Regen für Samstag bis Dienstag voraussagt, was die Planungen beeinflusst. Es wird erwähnt, dass Lotti nächste Woche drei Tage frei hat, während Agatha die Arbeit übernimmt, was zu Änderungen der Streamzeiten führt. Am Sonntag endet der Stream um 14:30 Uhr, am Montag und Dienstag bereits um 13:00 Uhr und am Mittwoch um 15:00 Uhr. Es wird betont, dass diese Anpassungen notwendig sind, damit Lotti freie Tage nehmen kann und Agatha die verbleibenden Tage abdeckt.

Besuch aus der Schweiz und Saisonende

03:11:14

Es wird über einen Besuch von Zuschauern aus der Schweiz gesprochen, die im Urlaub in der Nähe sind und den Tipp für die Wetteranzeige gegeben haben. Es wird überlegt, ob die Wetteranzeige von Windows unten eingeblendet werden soll. Es wird überlegt, ob die Zuschauer etwas essen möchten, wie Pommes, Currywurst oder Burger. Es wird über die Entwicklung des Streams gesprochen, der teilweise mehr einnimmt als der Imbiss. Es wird über die Saison gesprochen, die bis zum 4. September dauert. Ende Juli/August soll es noch ein bisschen weitergehen. Es wird über das Wetter gesprochen, das gestern noch okay war, aber vorgestern kurzzeitig mit Donner und Gewitter verbunden war. Es wird über die Kosten für den Eintritt ins Freibad gesprochen. Es wird über das Saisonende gesprochen, das dieses Jahr sehr spät fällt. Es wird über die Pommes gesprochen, die mit Ketchup bestellt wurden. Es wird überlegt, ob bis 15 Uhr etwas anderes auf dem Grill verkauft werden soll als Günis Bratwurst.

Unfall und Spontane Änderungen

03:34:07

Es wird angekündigt, dass der Streamer ins Krankenhaus muss, da jemand einen Unfall gebaut hat. Lotti wird den Stream übernehmen. Es wird erwähnt, dass der Unfall gerade eben passiert ist. Es wird über neue Tassen gesprochen. Es wird sich für einen Fehler entschuldigt. Es wird erwähnt, dass das Krankenhaus, in dem die Mutter gestorben ist, besucht werden muss. Es wird sich verabschiedet und darauf hingewiesen, dass Lotti bis 15 Uhr da sein wird. Es wird erwähnt, dass Tino bereits da ist. Es wird nach dem Browser gefragt, über den Lotti ihre Musik macht. Es wird erwähnt, dass ein Anhänger benötigt wird, um das Motorrad abzuschleppen. Es wird gesagt, dass man sich Sorgen macht, aber hofft, dass alles gut wird. Es wird erwähnt, dass das Motorrad in den Anhänger gepackt und nach Hause gebracht wird. Es wird gesagt, dass alles in Ordnung ist und kein Stress entstehen soll. Es wird sich verabschiedet und auf später verwiesen. Es wird erwähnt, dass Musik über Spotify angemacht wird.