Freibad ImbissMit dabei: @lotti_foxy !events!speisekarte!faq!freibad!minispiele!logitechᴰᵃᵘᵉʳʷᵉʳᵇᵉˢᵉⁿᵈᵘⁿᵍ
Freibad-Imbiss: Vorbereitungen, Geburtstagsgrüße und Personalplanung
Nach anfänglichen Problemen laufen die Vorbereitungen im Freibad-Imbiss. Geburtstagsgrüße gehen an Tino. Es wird über eine Döner-Maschine nachgedacht und Personal für kommende Events geplant. Lottie übergibt den Laden an Ricky, während sie eine Veranstaltung plant. Es wird über Unterstützung, Einkäufe und die Verpflegung von Kindern gesprochen.
IRL
00:00:00
Technische Probleme behoben und Vorbereitungen für den Tag
00:12:52
Nach anfänglichen technischen Schwierigkeiten mit der Kasse läuft alles wieder. Es wird betont, dass Ricky im Laufe des Tages erwartet wird, ohne dass eine genaue Zeit genannt werden kann. Vorbereitungen für den Imbissbetrieb laufen, inklusive dem Auffüllen von Getränken wie Mezzo Mix, Cola und grünem Wasser. Der Grill wurde geputzt, jedoch nicht vollständig sauber, was zu leichter Frustration führt. Es wird erwähnt, dass am Wochenende das Wetter noch nicht optimal ist, aber für Dienstag wieder 30 Grad erwartet werden. Lottie betont, dass sie den Laden auch alleine schafft und bittet den Chat, sich zu entscheiden, ob sie Rickys Anwesenheit bevorzugen oder nicht. Sie erinnert daran, dass Ricky an Salat, Lappen und Kaffeebecher denken soll. Es wird angekündigt, dass Mini, Sherry und Rick theoretisch um 12 Uhr erwartet werden, aber ihre Anwesenheit nicht zwingend erforderlich scheint.
Geburtstagsgrüße an Tino und Planung für die Zukunft
00:50:31
Es werden Geburtstagsgrüße an den großen Tino ausgerichtet, wobei aufgrund der kratzigen Stimme auf ein Ständchen verzichtet wird. Der Chat wird aufgefordert, Tino ebenfalls zu gratulieren. Zukunftsplanung für ein Buchimperium mit Café wird thematisiert, inklusive der Idee, K.O. als Türsteher zwischen Café und Buchladen einzusetzen, um sicherzustellen, dass Eisesser saubere Finger haben. Es wird eine angepinnte Nachricht erwähnt, die besagt, dass Ricky gerade vom Einkaufen losgefahren ist. Lottie äußert Zweifel daran, dass vier Personen für den heutigen Betrieb notwendig sind, da das Wetter eher zum Bummeln einlädt und ein Event in der Nähe stattfindet, was die Besucherzahlen beeinflussen könnte. Es wird überlegt, ob Kira anstelle von Rick kommen soll, damit Lottie früher gehen kann. Der Chat darf über Lotties Verbleib entscheiden.
Döner-Idee und Vorbereitungen für kommende Veranstaltungen
01:29:10
Es wird überlegt, eine Dönermaschine anzuschaffen und dafür den Toastie-Bereich umzugestalten. Ein TK-Schrank für das Fleisch wird ebenfalls in Betracht gezogen, wobei die Option diskutiert wird, Döner erst ab 10 Uhr anzubieten. Der Chat wird kurzzeitig mit der Idee eines Dönerspießes veralbert. Lottie betont, dass der Imbiss ein vorzügliches Angebot mit hoher Qualität bietet. Sie erzählt von einer Narbe am Kreppgerät und dass sie den Knopf geklebt hat. Es wird überlegt, ob man bis Oktober öffnen kann, wenn es einen goldenen September gibt. Sie muss die Hütten für die nächste Woche vorbereiten und dekorieren. Es wird ein Trick verraten, wie man Kaffeesahne von gut und günstig als teurer verkaufen kann. Lottie übergibt das Mikrofon, um die Hütten zu dekorieren und bittet darum, nicht zu lästern.
Lottie überlässt Ricky den Laden und plant Polaris Veranstaltung
02:37:02
Lottie erklärt, dass sie anscheinend launisch ist und der Chat sie nach Hause geschickt hat, aber es sei okay, da sie seit Donnerstag ständig hier ist und die meisten Leute ohnehin wegen Ricky da sind. Sie erklärt, dass Ricky draußen die Hütten mit Lichterketten dekoriert und sie danach gehen wird. Kira kann eventuell auch früher nach Hause gehen, da es eine gute Gelegenheit ist, ihr alles zu zeigen, da nicht viel los ist. Lottie singt nicht mehr, wenn es nicht gefällt. Es wird festgestellt, dass die Kasse heute zickig ist. Lottie kennt Kira seit dem Kindergarten und findet es heftig, dass sie jetzt zusammenarbeiten. Polaris hat für die Veranstaltung abgesagt und sie machen alles selber. Slush-Eis und Crepe ist sicher, aber für dänisches Softeis haben sie keine Zusage bekommen. Lottie hat die Hütten von innen und außen fertig gemacht und dekoriert, da nächste Woche die erste Veranstaltung abends stattfindet.
Unterstützung im Imbiss und Vorbereitungen
03:13:43
Es wird die Unterstützung von Trantelotti im Imbiss gefordert, während auf Sauberkeit und Ordnung geachtet wird. Es gibt Gespräche über Einkäufe und Süßigkeiten, wobei betont wird, dass der Chat in die Erstellung der Einkaufsliste involviert war. Diskussionen über die Anwesenheit von Kindern und deren Verpflegung, einschließlich Crepes und Pommes, finden statt. Es wird über die Hilfe der Kinder im Imbiss gesprochen, wobei Arbeitszeit und mögliche Belohnungen thematisiert werden. Der Streamer betont, dass es nur alkoholfreie Getränke gibt, um die Sicherheit der Kinder zu gewährleisten. Es wird kurz über die Grillkämpfer des Vortags gesprochen und Lottie wird angeboten, freizunehmen, falls das Wetter schlecht ist.
Private Termine und Organisation im Freibad-Imbiss
03:22:08
Der Streamer erwähnt wichtige, private Termine und bittet um Verständnis dafür. Es wird über die Essenswünsche von Gästen gesprochen und Bestellungen werden aufgenommen. Der Streamer kehrt nach einer kurzen Abwesenheit zurück und es folgt eine Diskussion über Crepes mit Nutella und die Frage, wer dafür bezahlen muss. Es gibt eine kurze Auseinandersetzung über ein beschädigtes Telefon. Es wird über die Bezahlung von Bestellungen gesprochen und eine Freundin von Sherrys Tochter erhält einen Crepe umsonst. Es wird über die korrekte Zubereitung von Crepes gesprochen. Es wird über die korrekte Reinigung des Imbisses gesprochen. Es wird über die Arbeitszeiten gesprochen. Es wird über die Bezahlung der Arbeitszeiten gesprochen.
Personalplanung und Vorbereitungen für Veranstaltungen
03:45:40
Es wird über die Möglichkeit einer Freistellung für Lottie gesprochen, falls wenig los ist. Es wird kurz die Notwendigkeit erwähnt, die Kamera auszuschalten, um sensible Informationen zu schützen. Es wird über die Bezahlung einer Mitarbeiterin gesprochen. Es wird über die Zubereitung von Kaffee gesprochen. Es wird über die Einarbeitung einer Mitarbeiterin gesprochen. Es wird über die Zubereitung von Crepes gesprochen. Es wird über die Möglichkeit einer längeren Arbeitszeit für eine Mitarbeiterin gesprochen. Es wird über neue Ventilatoren gesprochen. Es wird über die Zubereitung von Tee gesprochen. Es wird über die Vorbereitung von Kaffee gesprochen. Es wird über die Vorbereitung von Waffeln gesprochen. Es wird über die Vorbereitung von Süßigkeiten gesprochen. Es wird über eine Veranstaltung am 5. mit Live-Musik und Schwimmen bei Nacht gesprochen. Es wird über die Vorbereitung von Pommes gesprochen.
Schulfest, Personalplanung und persönliche Meinung
04:08:26
Es wird über ein Schulfest am 9. Juli gesprochen, das im Freibad stattfindet und viele Kinder erwartet werden, die wahrscheinlich Pommes essen möchten. Der Streamer plant, mit Lottie und Jenna zusammenzuarbeiten und möglicherweise weitere Hilfe zu benötigen. Es wird über die Anzahl der Klassen und Kinder gesprochen, die anwesend sein werden. Es wird über die Möglichkeit gesprochen, dass Kira an diesem Tag anstelle der Schule arbeitet. Es wird über die Arbeitszeiten gesprochen. Es wird über die Abendveranstaltung gesprochen. Es wird über die Cocktail-Hütte gesprochen. Es wird über das Schwimmen bei Nacht gesprochen. Es wird über die Zusammenarbeit mit Tornado Tino gesprochen. Es wird über den Geburtstag des Streamers gesprochen. Es wird über die Meinung des Streamers zum Thema Kiffen und Saufen gesprochen. Der Streamer bevorzugt Kiffer gegenüber Säufern. Es wird über die korrekte Platzierung von Getränken gesprochen. Es wird über eine Pause für Kira gesprochen.
Körperliche Veränderungen und Muskeltraining
05:10:12
Es wird über körperliche Veränderungen gesprochen, insbesondere über den Muskelaufbau an den Armen. Es wird festgestellt, dass die Arme fester werden und sich ein leichter Trizeps entwickelt. Es wird erwähnt, dass die Person seit etwa anderthalb Monaten im Muskeltraining ist und zufrieden mit den Fortschritten ist. Es wird erwähnt, dass die Brüste kleiner werden und die Arme fester. Das Training umfasst viermal pro Woche Schrägbankdrücken, Bankdrücken, Schulterübungen mit Hanteln, Trizeps- und Bizepsübungen, Unterarmtraining mit Hanteln und Liegestütze. Die Ernährung wurde angepasst, wobei mehr Proteinshakes und Fleisch konsumiert werden, weniger Süßigkeiten und süße Getränke, und auf die Kalorienzufuhr geachtet wird. Cardio wird durch die Arbeit im Freibad und Schwimmen abgedeckt. Es wird betont, dass das Ziel nicht ist, wie ein Bodybuilder auszusehen, sondern den Körper in Form zu bringen und nicht mehr wie ein Kartoffelsack auszusehen.
Kopfrechnen und Schulbildung
05:15:15Es wird über die Schwierigkeiten beim Kopfrechnen gesprochen und festgestellt, dass sowohl Rick als auch Kira darin nicht gut sind. Es wird erwähnt, dass Mathe mehr als nur Kopfrechnen ist und dass es andere Themen gibt, die wichtiger sind. Es wird über den aktuellen Matheunterricht gesprochen, der Winkelberechnungen und das Umwandeln von Textaufgaben beinhaltet. Es wird die Meinung geäußert, dass vieles davon unnötig ist, es sei denn, man wird Architekt. Es wird die eigene Schulerfahrung erwähnt, einschließlich eines schlechten Hauptschulabschlusses, und betont, dass man trotzdem erfolgreich sein kann. Es wird eine Anekdote über einen Mathelehrer erzählt, der zugibt, dass das meiste Gelernte nicht benötigt wird. Es wird überlegt, welche Fähigkeiten für bestimmte Berufe, wie Rettungssanitäter, wichtig sind, und der Song 'Stayin' Alive' von den Bee Gees als Eselsbrücke für den richtigen Beat bei der Herzmassage genannt.
Alltagsgeschichten und Anekdoten aus dem Freibad
05:19:35
Es wird über den Stammgast Günni gesprochen, der täglich Currywurst Pommes und zwei Kaffee bestellt und dafür sein 'König Spezial' bekommen hat. Es wird über Erste-Hilfe-Kenntnisse und Schulsanitäter gesprochen, sowie über die Dokumentation von Verletzungen in der Schule. Es werden Anekdoten aus der Schulzeit erzählt, darunter eine Beißattacke, eine K.O.-geschlagene Lehrerin mit einer Federmappe und eine Bedrohung mit einer Bastelschere. Es wird von einem Unfall im Hansapark berichtet, bei dem sich selbst K.O. geschlagen wurde. Es wird über die eigene Vergangenheit als 'Troublemaker' in der Grundschule gesprochen und von Cowboy-Spielen und Erfahrungen in verschiedenen Schulen in Kaltenkirchen erzählt. Es wird erwähnt, dass früher Fußball in Schmalfeld gespielt wurde. Es wird über die Bezahlung der Ferienjobber Kira und Rick gesprochen, die Mindestlohn erhalten, weil sie hart arbeiten und viel Druck ausgesetzt sind.
Schaustellerfamilie und Jugenderinnerungen
05:43:38
Es wird über die Herkunft aus einer Schaustellerfamilie namens Vespermann gesprochen und erwähnt, dass ein Familienmitglied, Gerd Vespermann, Bugs Bunny gesprochen hat. Es wird über die Arbeit auf dem Hamburger Dom gesprochen, wo aktuell Flammlachs und Dosenwerfen angeboten werden. Es wird über eine alte Losbude gesprochen, die 16 Meter lang war und viel Arbeit erforderte, um sie aufzubauen. Es wird erzählt, dass die Losbude so viel Strom zog, dass man am Licht im Wohnwagen sehen konnte, welches Programm gerade lief. Es wird überlegt, die Losbude wieder herzurichten, was aber hohe Kosten verursachen würde. Es wird eine Anekdote über den Opa erzählt, der zu Beginn der Alf-Ära extra nach Holland gefahren ist, um Alf-Puppen zu kaufen, weil diese so gut liefen. Es werden Pläne für Weihnachtsmärkte und Messen erwähnt, auf denen Crepes angeboten werden sollen.
Erinnerungen und Vergleiche mit der Jugend
05:59:09
Es wird über das Alter und einschneidende Erlebnisse gesprochen, wie den Terroranschlag vom 11. September 2001, und wie diese Ereignisse das Fernsehprogramm umbrachen. Es wird über frühere Erfahrungen mit Telefonen gesprochen, als SMS Geld kosteten und es verschiedene Netze wie D1, D2 und E+ gab. Es werden türkische Prepaid-Karten wie Ayyildiz erwähnt. Es wird gefragt, ob die Gesprächspartner schon einmal eine Kassette benutzt haben und erklärt, was eine VHS ist. Es werden Wählscheiben-Telefone erwähnt. Es wird über Pokémon-Spiele gesprochen und festgestellt, dass Pokémon Go das erste Spiel der Gesprächspartner war. Es wird über alte Gameboys ohne Licht und Farbe gesprochen. Es wird über die Lieblings-Pokémon-Generationen gesprochen und dass früher Controller Kabel hatten. Es werden Chatprogramme wie ICQ und MSN erwähnt und festgestellt, dass die Gesprächspartner in ihrer Jugend WhatsApp genutzt haben. Es wird über das SchülerVZ gesprochen und festgestellt, dass die Gesprächspartner jünger als WhatsApp sind.
Ende des Tages und Vorbereitungen für den nächsten
06:22:16
Es wird darüber gesprochen, dass der letzte Crepe verkauft wurde und kein Teig mehr vorhanden ist. Es wird entschieden, keinen neuen Teig mehr für die verbleibenden zwei Stunden zu machen, sondern stattdessen morgen frischen Teig zuzubereiten. Es wird die Frage aufgeworfen, warum nicht anders und besser geplant wird, aber entschieden, dass es sich nicht lohnt, für so kurze Zeit noch Teig zu machen. Es wird erwähnt, dass frische Eier verwendet werden und es zu gefährlich wäre, jetzt noch Teig zuzubereiten. Es wird begonnen, die Fritteuse zu wechseln und überlegt, ob auch die Nuggets schon ausgemacht werden sollen. Es wird entschieden, die Nuggets um 17 Uhr auszumachen, damit die Fritteuse bis 18 Uhr auskühlen kann. Es wird geplant, die Fritteuse leer zu machen und die andere Person währenddessen andere Aufgaben erledigen zu lassen. Es wird erwähnt, dass die Spülmaschine fertig ist und neue Sachen hineingetan werden können. Es wird altes Fett begutachtet und festgestellt, dass es entsorgt werden muss. Es wird betont, dass lieber gar kein Crepe verkauft wird, als eine Fertigmischung zu verwenden. Es wird über die Abholung des alten Fettes durch die Firma Reefood gesprochen, die daraus Diesel macht und dafür 27 Cent pro Liter zahlt. Es wird erwähnt, dass das Fett wiederverwendet wird und dass es gut ist, dass es nicht einfach weggeworfen wird.
Reinigung und Vorbereitung für den nächsten Tag
06:35:16
Es wird darüber gesprochen, die Ränder der Fritteuse sauber zu machen, da sich dort oft Schmutz absetzt. Es wird betont, dass es wichtig ist, alles gründlich zu reinigen, wenn man schon dabei ist. Es wird der Wunsch geäußert, manchmal nicht so gründlich zu sein und sich nicht so viele Gedanken zu machen. Es wird erwähnt, dass früher für zwei Monate gearbeitet und dann gekündigt wurde. Es wird gefragt, ob die Fritteusenteile ausgeleert und wieder eingesetzt werden sollen, aber nicht in die Spüle. Es wird geklärt, was ein bestimmter Hahn ist und wofür er verwendet wird. Es wird festgestellt, dass die Fritteusenteile bereits eingesetzt wurden. Es wird über die Abholung des alten Fettes gesprochen und dass die Behälter dafür bereits voll sind. Es wird erwähnt, dass bei Refood angerufen werden muss, um eine Abholung zu vereinbaren. Es wird erklärt, wie das Fett richtig entfernt wird, indem man zuerst mit einem Schwamm den groben Schmutz entfernt und dann mit einem Lappen nachwischt.
Fettwechsel und Hygiene im Imbiss
06:44:12
Es wird diskutiert, wie oft das Fett in den Fritteusen gewechselt werden muss. Die Häufigkeit hängt vom Geschäft ab; an stark frequentierten Sonntagen muss es täglich gewechselt werden, während es ansonsten alle vier Tage oder einmal pro Woche ausreicht. Entscheidend ist das Aussehen des Fettes. Hygienestandards werden betont, wobei Einwegtücher anstelle von Stofftüchern verwendet werden, um Bakterienbildung zu vermeiden. Es wird kurz über die Kosten für einen Fettwechsel gesprochen, die sich auf etwa 80 bis 90 Euro belaufen. Die Kundschaft wird bedient, wobei auf die korrekte Eingabe der Bestellungen geachtet wird, um Fehler in der Kasse zu vermeiden. Es wird überlegt, die kleine Fritteuse anzulassen, um am Abend länger zu bleiben und am nächsten Morgen früher fertig zu sein.
Umgang mit Kunden und Mitarbeitern
07:05:21
Es wird die Bedeutung von Freundlichkeit und Professionalität im Service betont, insbesondere im Umgang mit schwierigen Kunden. Ratschläge für Mitarbeiter werden gegeben, wie man in bestimmten Situationen reagieren soll, beispielsweise bei unhöflichen Kunden. Es wird hervorgehoben, dass man nicht diskutieren, sondern die Situation schlucken und freundlich bleiben soll. Mitarbeiter sollen sich nicht beleidigen lassen, sondern sich wehren oder den Chef informieren. Es wird auch über die Undankbarkeit mancher Kunden gesprochen, die Angestellte schlecht behandeln, sobald sie hinter dem Tresen stehen. Trotzdem soll man immer professionell und freundlich bleiben.
Veranstaltungen im Freibad und Reinigungsarbeiten
07:43:49
Es wird angekündigt, dass im Freibad Veranstaltungen stattfinden, darunter eine Coverband von Westernhagen und Schwimmen bei Nacht mit Fackelschwimmen und Schaumparty. Es wird über die Reinigungsarbeiten gesprochen, die am Ende des Tages durchgeführt werden müssen, einschließlich des Ausleeren der Fritteusen und des Putzens des Grills. Es wird erklärt, dass die Fritteuse leer gemacht wird und morgen nur noch ausgewischt werden muss. Es wird auch erwähnt, dass der Grill gründlich gereinigt werden muss, wobei auf die Verwendung von Reinigungsmitteln geachtet wird, um den Schmutz besser zu lösen. Es wird darauf hingewiesen, dass alle Tische abgewischt und die Aschenbecher geleert werden müssen. Es wird auch erwähnt, dass der Boden gewischt werden muss.
Grillreinigung und Teamarbeit
08:04:36
Es wird die Reinigung des Grills mit speziellem Reiniger demonstriert, wobei erklärt wird, wie die chemische Reaktion hilft, den Schmutz zu lösen. Es wird darauf hingewiesen, dass der Grill täglich gründlich gereinigt werden muss. Es wird die unterschiedliche Erfahrung und Kraft der Mitarbeiterinnen beim Grillputzen angesprochen. Es wird erwartet, dass erfahrene Mitarbeiterinnen wie Sherry und Lotti den Grill ordentlich putzen können. Es wird die Wichtigkeit von Teamarbeit und gegenseitiger Unterstützung betont. Es wird auch erwähnt, dass die Aschenbecher geleert und die Tische abgewischt werden müssen. Es wird besprochen, wer welche Aufgaben übernimmt, um die Arbeit effizient zu erledigen. Es wird die Möglichkeit erwähnt, dass eine Mitarbeiterin mit dem E-Roller nach Hause fährt und der Streamer ihr zur Sicherheit folgt.