Freibad ImbissMit dabei: @lotti_foxy !events!speisekarte!faq!freibadᴰᵃᵘᵉʳʷᵉʳᵇᵉˢᵉⁿᵈᵘⁿᵍ
Freibad-Imbiss: Vorbereitungen, Fettwechsel, Personalmangel und Einkaufsstrategien
Der Tag im Freibad-Imbiss startet ruhig. Es folgen Themen wie Fettwechsel, umweltfreundliche Alternativen, Alkoholgenuss und Gesundheit. Personalmangel, Corona-Erfahrungen und Einkaufsstrategien für Nutella werden besprochen. Technische Probleme werden gelöst, bevor Kopfschmerzen das vorzeitige Ende des Tages einleiten.
IRL
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Vorbereitungen und Tagesbeginn im Freibad-Imbiss
00:08:12
Der Tag beginnt ruhig, mit wenigen älteren Gästen, die möglicherweise die geänderte Öffnungszeit übersehen haben. Es wird Kaffee gekocht, wobei unklar ist, ob eine zweite Kanne nötig sein wird. Das Wetter ist aktuell sonnig, aber es wird Regen erwartet. Es gibt wenig zu tun, da der Teig fertig ist und die Pommes vorbereitet sind. Das Eis wird später aufgefüllt. Es wird überlegt, die Preise anzupassen, insbesondere für Burger, jedoch nicht mehr als einen Euro pro Saison. Die aktuellen Preise werden als angemessen betrachtet, verglichen mit den gestiegenen Kosten für Wurst und Fett. Bezüglich des Sortiments ist Sprite teurer geworden. Der Streamer plant, seinem Vater etwas vom HSV zu schenken, falls er keine andere Geschenkidee hat. Eine Zuschauerin hat Geburtstag und wird mit einem Ständchen überrascht. Der Streamer scherzt über das Älterwerden und die damit verbundenen körperlichen Veränderungen. Er freut sich auf das Schwimmen, aber es ist ihm noch zu kalt, um krank zu werden.
Fettwechsel und Nachhaltigkeit im Imbissbetrieb
00:56:06
Die Haltbarkeit des Frittierfetts hängt von der Art der Pommes ab; frische Pommes verlängern die Nutzungsdauer im Vergleich zu Tiefkühlpommes. Der Fettwechsel ist für Montag geplant, da der Imbiss geschlossen ist. Refood entsorgt das gebrauchte Fett und vergütet dies mit 27 Cent pro Liter, das zu Diesel verarbeitet wird. Der Streamer hat zwei Tonnen zur Lagerung des Altfetts. Er überlegt, ein Fett-Aufbereitungssystem anzuschaffen, aber aufgrund der kurzen Saison lohnt sich die Investition aktuell nicht. Die Frittösen fassen jeweils zwölf Liter Fett, die kleine vermutlich acht Liter. Die Kosten für das Fett sind vierstellig. Bezüglich Plastikmüll sucht der Streamer nach umweltfreundlicheren, aber kostengünstigen Alternativen für Süßigkeitentüten. Er verwendet Porzellan- und Glastassen nur, wenn wenig los ist, da bei hohem Betrieb Pappen verwendet werden, um den Aufwand zu reduzieren.
Alkohol, Feiern und das Älterwerden
01:15:12
Der Streamer spricht über den Genuss von Alkohol in Gesellschaft und in Maßen, betont aber, dass er und seine Freunde älter werden und nicht mehr so viel vertragen wie früher. Er erzählt von früheren Eskapaden in jungen Jahren, als er trotz starkem Alkoholkonsum am nächsten Tag arbeiten konnte. Mittlerweile fährt er die Taktik, zuerst viel zu trinken und dann auf Cola umzusteigen, um nüchterner zu werden. Er erinnert sich an eine lustige Geschichte aus Dänemark, als er mit Freunden im Pool Bier trank und kurz einschlief. Er erwähnt auch Mario Party Abende, bei denen die anderen Mitspieler oft betrunken waren, während er selbst fit blieb. Er betont, dass Alkohol eine Droge ist und in Maßen genossen werden sollte. Er erzählt von einer peinlichen Erfahrung mit 16, als er zu viel Alkohol trank und seinen Wohnwagen vollkotzte.
Gespräche über Alkohol, Sport und psychische Gesundheit
01:37:55
Es wird diskutiert, dass man nicht unbedingt Alkohol trinken muss, um Spaß zu haben, und es werden die Gefahren von Alkohol angesprochen. Der Streamer erwähnt, dass er viele Menschen kennt, die Probleme mit Alkohol haben oder hatten. Er betont, dass alles in Maßen genossen werden sollte. Er spricht über seine Vermutung, ADS zu haben, und dass ihm Kraftsport hilft, den Kopf abzuschalten und zur Ruhe zu kommen. Seit dem Tod seiner Mutter nimmt er Schlaftabletten, um besser schlafen zu können. Er bringt Kaffee zu Gästen und unterhält sich über die Vorliebe der Gäste, den Kaffee frisch zu zubereiten. Der Streamer bemerkt, dass die Zuschauerzahlen aufgrund eines anderen großen Events geringer sind. Er äußert sich zu aufdringlichen Fans und betont, dass auch Content Creator ein Privatleben haben sollten. Er verteidigt Monte gegen den Vorwurf, abgehoben zu sein, und kritisiert, dass manche Creator ihre Kinder zum Content machen.
Bestellungen und Smalltalk im Freibad-Imbiss
02:43:16
Es herrscht reger Betrieb im Freibad-Imbiss. Mehrere Kunden werden bedient, es gibt Verwechslungen bei Bestellungen, die aber schnell korrigiert werden. Ein Kunde erhält versehentlich keine extra Pommes, was im Chat für Erheiterung sorgt. Es wird über Mayo auf Pommes diskutiert und Witze gemacht. Der Streamer bereitet Kaffee zu und erklärt, dass er dies immer möglichst spät macht, damit er nicht kalt wird. Er spricht über das Wetter und die Vorhersage, die für Samstag 20 Grad und Sonne verspricht, was auf mehr Kundschaft hoffen lässt. Die Qualität von Cola Light wird kritisiert, stattdessen gibt es normale Cola. Kaffee wird zubereitet und an die Kunden ausgegeben, während die Kaffeemaschine lange benötigt, bis sie fertig ist. Ein Kunde bekommt eine gemischte Süßigkeitentüte zum Teilen angeboten, inklusive Bärchen.
Personalplanung und Krankheitsausfälle
03:23:04
Es gibt Schwierigkeiten bei der Personalplanung für das Wochenende. Eine Mitarbeiterin, Lotti, ist krank und kann am Sonntag nicht arbeiten, da der Streamer am Samstagabend ausgehen möchte. Eine andere Mitarbeiterin, Sherry, fällt wegen einer bevorstehenden Operation für mehrere Wochen aus. Der Streamer scherzt über die Krankheitsausfälle und äußert seinen Unmut auf humorvolle Weise. Er betont, dass Sherry nach ihrer Operation geschont werden muss und die anderen Mitarbeiter darauf achten sollen, dass sie sich nicht überanstrengt. Es wird überlegt, ein Foto des Hundes eines Mitarbeiters als Geschenk zu verwenden. Der Streamer telefoniert, um die Arbeitszeiten zu koordinieren und Ersatz für die Ausfälle zu finden. Die gesundheitliche Situation der Mitarbeiter wird humorvoll thematisiert.
Corona-Erfahrungen und Maskenpflicht
03:29:40
Der Streamer erzählt von seiner eigenen Corona-Erkrankung, die er sich bei einem Ed Sheeran Konzert in Gelsenkirchen 2022 zugezogen hat. Er berichtet, dass er während der Erkrankung seinen Geschmackssinn verloren hatte. Außerdem spricht er über seine Erfahrungen mit der Maskenpflicht und dass er als Asthmatiker oft Probleme hatte, den ganzen Tag eine Maske zu tragen. Er erwähnt, dass er vom Arzt einen Test hatte, der ihn von der Maskenpflicht befreite, den er aber nur selten nutzte, beispielsweise im Heide Park und Hansa Park, wo er ein spezielles Bändchen trug. Er betont, dass er das Tragen von Masken an sich nicht schlimm fand, aber es schwierig war, sie über längere Zeiträume zu tragen, insbesondere bei der Arbeit in der Bäckerei.
Nutella-Angebot und Einkaufsstrategien
04:52:25
Der Streamer kündigt ein Nutella-Angebot bei Kaufland ab Freitag an und plant, am Montag selbst einzukaufen. Er erläutert seine Strategie, um die haushaltsüblichen Mengenbegrenzungen zu umgehen, indem er mehrmals mit unterschiedlicher Verkleidung (T-Shirts, Hoodies, Sonnenbrille) in den Laden geht und an verschiedenen Kassen bezahlt. Er erzählt von einer früheren Situation, in der er beim Versuch, 30 Gläser Nutella an einer Selbstbedienungskasse zu kaufen, erwischt wurde. Der Streamer erklärt, dass er Nutella für Veranstaltungen und seinen Stiefsohn, der einen Eisladen betreibt, sowie für seine Stieftochter, die Poffertjes macht, benötigt. Er plant, mit Sherry, Lotti und Sherrys Tochter zum Einkaufen zu fahren, damit jeder eine bestimmte Menge kaufen kann. Er schätzt seinen Nutella-Verbrauch auf Events wie der Polaris und im Freibad. Außerdem spricht er über seine allgemeine Einkaufsstrategie, bei der er bei Angeboten auch größere Mengen Wurst oder anderer Produkte kauft, um Geld zu sparen.
Technische Probleme und Zusage für Remote-Desktop-Lösung
05:22:31
Der Streamer spricht über die technischen Herausforderungen beim Betrieb des 24/7-Kanals und äußert den Wunsch nach einer Remote-Desktop-Lösung, um OBS (Open Broadcaster Software) zu steuern und den Stream automatisch neu starten zu können. Er fragt den Chat, ob es ein Plugin für OBS gibt, das einen automatischen Neustart ermöglicht. Sunshine bietet an, sich um das Problem zu kümmern, was den Streamer überrascht und erfreut. Er erklärt, dass er es nicht gewohnt sei, dass sich jemand um technische Probleme kümmert und dass plötzlich Dinge funktionieren. Er bedankt sich bei Sunshine für die Hilfe und betont, dass es ihm leid tue, so skeptisch zu sein. Er erwähnt, dass die Mods Zugriff auf den Remote-Desktop benötigen, um den Stream alle 48 Stunden neu zu starten.
Vorzeitiges Stream-Ende aufgrund von Kopfschmerzen
06:09:15
Der Streamer kündigt an, den Stream vorzeitig zu beenden, da er unter starken Kopfschmerzen leidet. Er bedankt sich bei den Zuschauern für ihre Teilnahme und ihren Support. Er erwähnt, dass er bereits viel getrunken habe und das Wetter wahrscheinlich die Ursache für die Kopfschmerzen sei. Er glaubt, dass die Zuschauer nicht viel verpassen würden, da ohnehin nur noch etwa eineinhalb bis zwei Stunden Sendezeit verblieben wären. Er sucht nach einem Kanal zum Raiden und entscheidet sich für Tracy, wo es noch Eis gibt. Er wiederholt seinen Dank für den Support und verabschiedet sich bis zum nächsten Morgen um 8.30 Uhr. Er versichert, dass es ihm nicht schlecht gehe, sondern die Kopfschmerzen wetterbedingt seien.