Freibad Imbiss Mit dabei: @lotti_foxy!events!speisekarte!faq!freibad!minispiele!logitechᴰᵃᵘᵉʳʷᵉʳᵇᵉˢᵉⁿᵈᵘⁿᵍ
Freibad-Imbiss: Eisverkauf, Sicherheitsvorkehrungen und Saisonverlängerung
Der Freibad-Imbiss erweitert sein Angebot um Eisverkauf und plant die Miete eines Kühlwagens. Sicherheitsvorkehrungen werden getroffen, da es Bedenken in der Nachbarschaft gibt. Es finden Live-Übertragungen statt, wobei Datenschutzbestimmungen beachtet werden. Bei gutem Wetter ist eine Saisonverlängerung möglich. Die Zukunft des Freibads und eine potentielle Bar-Eröffnung werden diskutiert.
IRL
00:00:00
Ankündigung zum Verkauf von Soft-Eis und Kühlwagenpläne
00:08:45
Es wurde angekündigt, dass Soft-Eis verkauft werden darf. Es wird überlegt, einen kleinen Kühlwagen für das Eis des Stiefvaters zu mieten, um das Eis vorzukühlen und die Crepe-Teile vorzubereiten. Dies würde die Logistik erleichtern und die Effizienz steigern. Zudem wird erwähnt, dass am Sonntag 31 Grad erwartet werden, was auf eine gut besuchte Party hindeutet. Es wird auch die Möglichkeit erwähnt, dass Kunden Getränke an der Crepe-Hütte holen können, falls es am Hauptstand zu voll ist. Die Überlegung, einen Kühlwagen zu mieten, zielt darauf ab, sowohl die Eisversorgung des Stiefvaters als auch die Crepe-Produktion zu optimieren, indem eine Vorkühlung und Lagerung der Produkte ermöglicht wird. Dies soll besonders an stark frequentierten Tagen wie Sonntagen mit hohen Temperaturen von Vorteil sein.
Sicherheitsbedenken und Vorkehrungen
00:24:02
Es gibt Bedenken hinsichtlich der Sicherheit, da eine Person in der Nachbarschaft aufgefallen ist, die sich verdächtig verhält und bereits mehrere Anzeigen erhalten hat. Aus diesem Grund dürfen die Kinder von Sherry nicht alleine herumlaufen. Es wird betont, dass die Sicherheit der Mitarbeiter und Kinder Vorrang hat. Falls die Person gesichtet wird, soll klargestellt werden, dass ein respektvoller Umgang erforderlich ist, insbesondere gegenüber den Kindern. Es wird auch erwähnt, dass die Dame, die den Tee beschüttelt hat, 92 Jahre alt ist. Die Thematik der Sicherheit wird ernst genommen, und es werden Maßnahmen ergriffen, um die Mitarbeiter und Kinder zu schützen. Die Community wird aufgerufen, wachsam zu sein und verdächtige Aktivitäten zu melden, um die Sicherheit aller zu gewährleisten.
Hinweis auf Live-Stream-Übertragung und Datenschutz
00:31:24
Es wird darauf hingewiesen, dass im Laden eine Live-Stream-Übertragung stattfindet, bei der Video- und Tonaufnahmen angefertigt werden. Es wird jedoch betont, dass keine gezielten Filmaufnahmen von Besuchern gemacht werden, sondern Tonbildschnitte entstehen könnten. Falls jemand nicht möchte, dass seine Stimme aufgenommen wird, wird er gebeten, nicht an den Tresen zu treten. Es werden die DSGVO-Bestimmungen, die Gesetze, das Impressum und die Datenschutzverordnung erwähnt, auf die sich bezogen wird, um die rechtlichen Rahmenbedingungen der Live-Übertragung zu gewährleisten. Der Hinweis dient dazu, die Besucher über die laufende Übertragung zu informieren und ihnen die Möglichkeit zu geben, ihre Privatsphäre zu schützen. Es wird sichergestellt, dass die Aufnahmen im Einklang mit den geltenden Datenschutzbestimmungen stehen.
Mögliche Verlängerung der Saison bei gutem Wetter
01:13:21
Es wird die Möglichkeit einer Verlängerung der Saison um ein oder zwei Wochen bei anhaltend gutem Spätsommerwetter in Betracht gezogen. Wenn in der Woche vom 14. des Monats weiterhin sonniges Wetter vorhergesagt wird, könnte die Saison um zwei Wochen verlängert werden. Dies war im letzten Jahr organisatorisch nicht möglich, wird aber für dieses Jahr in Erwägung gezogen. Die Entscheidung hängt von den Wetterbedingungen ab und soll den Besuchern die Möglichkeit geben, das Freibad länger zu nutzen, wenn das Wetter es zulässt. Die Verlängerung der Saison ist jedoch von der organisatorischen Umsetzbarkeit abhängig und wird kurzfristig entschieden, basierend auf den aktuellen Wetterprognosen. Es wird betont, dass die Zufriedenheit der Besucher im Vordergrund steht und die Saison bei entsprechendem Wetter gerne verlängert wird.
Überlegungen zur Zukunft des Freibads und potenzieller Bar-Eröffnung
01:30:57
Es gibt Überlegungen, das Freibad-Geschäft möglicherweise aufzugeben und stattdessen eine Bar zu eröffnen, falls sich die Gelegenheit ergibt. Es wird betont, dass das Freibad zwar bei gutem Wetter rentabel ist, aber nur vier Monate im Jahr geöffnet ist und stark vom Wetter abhängt. Eine Bar hingegen könnte ganzjährig betrieben werden. Es wird jedoch angemerkt, dass das Streamen in einer Bar möglicherweise schwieriger wäre, da die Gäste nicht gefilmt werden möchten. Es wird auch die Möglichkeit in Betracht gezogen, beides zu kombinieren. Die Entscheidung hängt von verschiedenen Faktoren ab, darunter die Verkaufsbereitschaft des aktuellen Standorts und die Akzeptanz des Streamings durch die Bar-Gäste. Es wird betont, dass eine Bar eine ganzjährige Einnahmequelle darstellen könnte, während das Freibad stark saisonabhängig ist. Die Vor- und Nachteile beider Optionen werden sorgfältig abgewogen, bevor eine endgültige Entscheidung getroffen wird.
Kartenzahlungssystem und Bargeldpräferenz
01:41:47
Es wird über die Einführung eines Kartenzahlungssystems gesprochen, das auf Messen üblich ist. Es wird erwähnt, dass für jede Kartenzahlung Gebühren anfallen (1,39% ohne Steuern, etwa 10-12 Cent pro Transaktion), weshalb Bargeld bevorzugt wird. Bei älteren Generationen gibt es Schwierigkeiten mit der Kartenzahlung. Es wird auch erwähnt, dass einige Geschäfte erst ab einem bestimmten Betrag (z.B. 9 Euro) Kartenzahlungen akzeptieren, da auch für sie feste Gebühren pro Transaktion anfallen. Trotzdem wird die Kartenzahlung angeboten, um den Kunden entgegenzukommen, auch wenn Bargeld aus wirtschaftlicher Sicht bevorzugt wird. Es wird betont, dass die Einführung der Kartenzahlung ein Zugeständnis an die Kunden ist, auch wenn dies mit zusätzlichen Kosten verbunden ist. Die Entscheidung, Bargeld zu bevorzugen, basiert auf den niedrigeren Transaktionskosten und der einfacheren Handhabung.
Gesundheitliche Bedenken und Hilfsangebote
01:51:18
Es werden gesundheitliche Bedenken geäußert, insbesondere im Hinblick auf Atemprobleme. Es wird ein Asthmaspray namens Flutiform empfohlen, das morgens und abends angewendet werden kann, um die Lunge zu unterstützen. Es wird betont, dass der Chef des Streamers selbst im Krankenhaus war und fast ins Koma gefallen wäre, weshalb er lieber vorsichtig ist und das Spray empfiehlt. Es werden auch Bestellungen von Kunden entgegengenommen, darunter Currywurst, Chili Cheese Pommes und Cola Zero. Die Gesundheit der Kunden und Mitarbeiter wird ernst genommen, und es werden Ratschläge und Empfehlungen gegeben, um gesundheitliche Probleme zu vermeiden. Es wird auch auf die Bedeutung von Vorsicht und Prävention hingewiesen, insbesondere im Hinblick auf Atemwegserkrankungen. Die angebotenen Speisen und Getränke werden mit Sorgfalt zubereitet und serviert, um die Zufriedenheit der Kunden zu gewährleisten.
Nugget-Mangel und Priorisierung des Wochenendes
02:02:05
Es wird erwähnt, dass es einen Mangel an Tütennuggets gibt und daher die Priorität darauf liegt, bis zum Wochenende ausreichend Nuggets vorrätig zu haben. Aus diesem Grund wurde Lottie gebeten, keine Nuggets zu essen. Es wird auch auf Kundenbestellungen eingegangen, darunter Currywurst und Chili Cheese. Es wird sichergestellt, dass alle Nuggets mit Nummern ausgegeben werden. Die Knappheit der Nuggets erfordert eine sorgfältige Planung und Priorisierung, um den Bedarf der Kunden am Wochenende decken zu können. Es wird auch auf die Bedeutung von effizientem Service und korrekter Bestellabwicklung hingewiesen, um die Kundenzufriedenheit zu gewährleisten. Die Bemühungen zielen darauf ab, Engpässe zu vermeiden und den Kunden auch bei hoher Nachfrage eine gleichbleibend hohe Qualität zu bieten.
Imbissbetrieb und Kundeninteraktionen
02:38:02
Es herrscht reger Betrieb im Imbiss. Es werden Bestellungen aufgenommen, Crêpes zubereitet und Burger vorbereitet. Ein Chili Cheeseburger wird für den nächsten Crêpe vorbereitet. Kundenwünsche werden entgegengenommen und Bestellungen wie Schlatter Teller (Eis) werden aufgenommen. Es gibt kleinere Probleme, wie das Fehlen einer bestellten Caprisonne, was zu Verwirrung führt, aber schnell gelöst wird. Mitarbeiter dürfen umsonst essen, um Verschwendung zu vermeiden. Es wird betont, dass trotz des scheinbaren Chaos ein System herrscht. Es wird überlegt, Pommes vorzubraten, um Wartezeiten zu verkürzen, aber dann werden doch weniger Pommes benötigt als erwartet. Es wird überlegt, was mit den übrigen Pommes geschehen soll. Der Chat wird nach Vorschlägen gefragt, was auf die Pommes soll. Es werden Vorbereitungen für den nächsten Tag getroffen, inklusive der Information, welche Fritteuse zuerst eingeschaltet werden soll. Eine Mitarbeiterin hat Angst, wenn sie manchmal voll nett ist, aber manchmal denkt man, sie soll stillgestanden. Es wird überlegt, was morgen zu tun ist: Teig machen, Salat und Tomaten erst unter dem, was leer ist, und morgen Ware holen sowieso.
Mitarbeiterführung und Vorbereitung auf kommende Veranstaltungen
03:04:56
Es wird die Wichtigkeit von System in der Essensausgabe betont, um Beschwerden vorzubeugen. Mitarbeiter sollen Getränke immer sofort rausgeben, damit keiner sagen kann, habe ich nicht bekommen. Es wird überlegt, wer morgen aushelfen kann und wer für welche Aufgaben eingeteilt wird. Es wird überlegt, wer am 9. Juli zur Abschlussfeier einer Schule aushelfen kann, und die Verfügbarkeit der Mitarbeiter wird diskutiert. Es wird ein privates Video erwähnt, das nicht gezeigt werden darf. Es wird über ein vergangenes Event berichtet, bei dem es lustig zuging, aber auch zu viel Alkohol im Spiel war. Es wird die Bedeutung der Sauberkeit auf der Terrasse betont. Es wird erwähnt, dass eine Mitarbeiterin nach Hause gegangen ist und von einem Vorfall berichtet hat. Es wird überlegt, wer am Sonntag in der Crêpes-Hütte arbeiten soll und wer Crêpes richtig lernen muss. Es wird überlegt, wer von den Schwestern bei den Veranstaltungen aushelfen kann. Es wird überlegt, wer am Wochenende arbeiten kann und wer Urlaub nehmen könnte. Es wird die Polaris-Messe erwähnt, auf der Crêpes, Softeis und Pommes verkauft werden. Es wird von langen Schlangen am Stand berichtet. Es wird überlegt, wer am Sonntag alles nochmal aufschreibt, weil sonst vergesse ich das.
Managementwechsel und zukünftige Pläne
03:45:26
Es wird ein Wechsel des Managements angekündigt, um Unterstützung bei Messen und Werbung zu erhalten. Der aktuelle Vertrag mit Holi läuft über Inside, und es wird eine Übergangszeit ohne Holi-Vertrag geben. Es wird auf neue Produkte von Holi gewartet, insbesondere kleine Probetütchen, die verkauft werden sollen. Es wird überlegt, wer im Team ins neue Management kommt und wer nicht. Es wird über die Bezahlung der Mitarbeiter gesprochen und dass sie gut bezahlt werden. Es wird erwähnt, dass am Sonntag eine Poolparty mit 31 Grad stattfindet und es viel Arbeit geben wird. Es wird über das Alter einer Mitarbeiterin diskutiert und wie lange sie arbeiten darf. Es wird überlegt, wer die Hauptaufgaben übernehmen soll und wer bei Veranstaltungen aushelfen kann. Es wird ein Brettspielerabend im Gemeindehaus vorgeschlagen, bei dem ein Kiosk geöffnet bleiben könnte. Es wird die neue offizielle Holi-Werbung erwähnt, die auf Instagram gepostet wurde. Es wird über Steuererstattungen gesprochen und dass es lange dauern kann, bis das Geld ankommt. Es wird erwähnt, dass die Top 5 der aktivsten Chat-Nutzer ein Steam-Spiel geschenkt bekommen. Es wird erklärt, wie man Punkte im Chat sammeln kann und dass Follower und Subs automatisch mehr Punkte bekommen.
Eis, Soßen und Großbestellungen
04:48:02
Es wird erklärt, wie man Mayo selber machen kann. Es wird überlegt, ob der Streamer der Größte im neuen Management ist. Es wird betont, dass Insight ein super Management ist, aber dass der Fokus einfach anders liegt. Es wird erklärt, wie Management bezahlt wird. Es wird über das Feedback zu den Macke und der Curry-Soße gesprochen. Es gibt Design-Ideen für die Curry-Soße, die vielleicht bald zu kaufen sein wird. Es wird überlegt, ob es laktosefreies Eis gibt. Es wird überlegt, wie man Eis für morgen holen kann. Es wird eine Liste für eine Großbestellung vorgelesen, inklusive Currywurst, Bratwurst, Burgersoße, Chili-Cheese-Soße, Hotdog-Senf, Hotdog-Ketchup, Remoulade, Mayo, Ketchup, Currywurst Pommes-Pappen, Pommes-Pappen, Crepe-Pappen, Piekser, Eislöffel, Eisbecher, Eiswaffeln, Öl, Burger, Nuggets, Pommes, Widermalz, Paulaner Spezi, Bieralkoholfrei, Wasser, Apfelschorle, Cola, Süßigkeiten, Clips für Süßigkeiten, Kaffee, Capri-Sonne und Eis. Es wird geschätzt, dass die Bestellung ungefähr 1000 Euro kosten wird. Es wird überlegt, ob man die Getränke lieber erst am Freitag kaufen soll. Es wird überlegt, ob man Crepe-Teig beim Barriere holen soll. Es wird überlegt, was man morgen einkaufen soll. Es wird überlegt, den Vater anzurufen. Es wird erklärt, wie man sich im Freibad verhalten soll. Es wird überlegt, ob Mario oder Ketchup auf das Kids-Menü soll. Es wird erklärt, warum die Nuggets manchmal so groß sind. Es wird erklärt, wie die Eistruhe funktioniert und warum sie ab und zu aufgetaut werden muss. Es wird erklärt, warum es Kugel-Eis und nicht Stiel-Eis gibt.
Effizienter Service im Freibad-Imbiss und Speisekarte
05:22:26
Der Service im Freibad-Imbiss ist aktuell sehr schnell, was auf organisatorische und logistische Verbesserungen zurückzuführen ist. Es gibt eine Speisekarte mit Preisen, die online einsehbar ist. Die Größe der Getränke wurde angepasst, um die Preisgestaltung zu vereinfachen. Am Eingang des Ladens weisen Schilder auf die Live-Übertragung hin, inklusive Informationen zu Video- und Tonaufnahmen sowie Datenschutzbestimmungen. Viele Besucher wissen vom Stream, zeigen aber kein großes Interesse. Es wird Wert darauf gelegt, rechtlich abgesichert zu sein und die Datenschutzverordnung einzuhalten. Beschwerden können an das Management gerichtet werden. Der Streamer betont, dass jeder selbst entscheiden kann, ob er gefilmt werden möchte oder nicht. Die Positionierung der Schilder wird optimiert, um die Sichtbarkeit zu verbessern.
Regeln und Sicherheit im Freibad
05:43:37
Kinder ohne Freischwimmer dürfen das Freibad nicht alleine betreten, um die Sicherheit zu gewährleisten. Es gab Vorfälle, bei denen Eltern ihre nicht schwimmfähigen Kinder unbeaufsichtigt ließen. Der Streamer betont die Wichtigkeit, Kinder im Zweifelsfall nach Hause zu schicken, bevor etwas passiert. Bei geringem Betrieb können Kinder dem Bademeister kurz vorschwimmen, um ihre Schwimmfähigkeit zu beweisen. Es wird darauf geachtet, dass die Regeln eingehalten werden, um die Sicherheit der Kinder zu gewährleisten. Die Fliegen im Laden sind ein Problem, das angegangen werden muss. Sherry und ihre Tochter werden im Imbiss aushelfen, da Sherry gesundheitlich angeschlagen ist. Der Streamer muss zu einem Geburtstag und wird den Imbiss um 17 Uhr verlassen.
Aktionen und Probleme im Freibad-Imbiss
06:01:39
Es wird überlegt, eine Aktion mit gratis Pommes zu starten. Es gibt Probleme mit der Sichtbarkeit der Losnummern für eine andere Aktion, wenn die Sonne darauf scheint. Sherry wird von ihrer Tochter unterstützt, da sie gesundheitliche Probleme hat. Der Streamer muss zu einem Geburtstag und wird den Imbiss um 17 Uhr verlassen. Ein Monitor des Kassensystems funktioniert nicht mehr richtig, daher wird ein Tablet als Alternative genutzt. Kunden werden gebeten, Bescheid zu sagen, wenn etwas mit ihrem Kaffee nicht stimmt. Es wird betont, dass Sherry aufgrund ihrer Erkrankung ausfällt, was zu Stress führen wird. Sie wird aber so lange wie möglich eingesetzt, um ihr den Verdienst zu ermöglichen. Es wird Wert auf guten Service gelegt. Es gab viele Bestellungen auf einmal, die aber gut bewältigt wurden. Es wird besprochen, wie die Kasse bedient wird und wie die Tochter von Sherry eingearbeitet werden kann.
Wünsche für die Messe und Team-Verstärkung
06:22:54
Der Streamer wünscht sich dringend einen wabbelwackelarmigen Windhosenkameraden für Messen, um mehr Aufmerksamkeit zu erregen. Es wird überlegt, eine große Figur mit dem Gesicht des Streamers aufzustellen. Sherry hat Angst vor Clowns, was die Aufstellung einer Clown-Statue ausschließt. Sherry wäscht die Wäsche des Streamers. Es wird überlegt, einen Kühlwagen für den Eisverkauf zu mieten. Der Streamer schuldet Merchan noch Geld. Sherry hat kein Kofi-Konto. Mini-Sherry wird bald fest im Team mitarbeiten. Agatha und Mini-Sherry sollen am Wochenende zusammenarbeiten, um Erfahrungen zu sammeln. Am Sonntag wird eine Pool-Party stattfinden, bei der viel los sein wird. Der Streamer möchte im Auto Musik über YouTube-Radio hören. Es wird überlegt, ob Günni Pommes möchte.
Sicherheitsbedenken und Unterstützung für Sherry
06:48:06
Es gibt Sicherheitsbedenken, da ein verdächtiger Mann mit Kapuze und Maske in der Gegend herumläuft und möglicherweise Frauen und Kinder verfolgt. Lotti wurde fast bis nach Hause verfolgt. Die Mitarbeiterinnen haben Pfefferspray zur Selbstverteidigung gegen Tiere. Sherry wird bald operiert und der Chat wird gebeten, ihr Glück zu wünschen und sie zu unterstützen. Es wird überlegt, wie die Alerts für Sherry angezeigt werden können. Sherry ist nervös wegen der Operation, aber der Streamer ist zuversichtlich, dass sie es schaffen wird. Der Streamer erinnert sich an eine Situation, in der er Tracy gegen Belästigungen verteidigen musste. Im Schausteller-Business muss man sich wehren können. Es wird über die Verteidigungsbereitschaft der Mutter und Sherry gesprochen. Es wird über frühere Auseinandersetzungen und Anzeigen berichtet. Der Streamer gibt Tipps zur Selbstverteidigung. Es wird betont, dass man sich mit Schaustellern nicht anlegen sollte.
Mini-Cherry lernt Aufgaben im Imbiss
07:02:56
Mini-Cherry, Sherrys Tochter, springt für Sherry im Imbiss ein. Sie wird in die Aufgaben der Küche und Kasse eingewiesen. Es wird geprüft, ob sie gut rechnen kann. Sie lernt, Kunden zu begrüßen und Bestellungen aufzunehmen, inklusive der Handhabung von Eis und Slush. Es wird demonstriert, wie man zwei Joghurt-Himbeer-Eis und einen Slush berechnet (4,50 Euro). Mini-Cherry wird darauf hingewiesen, lange Haare zusammenzubinden und Schmuck abzulegen, um Unfälle mit der Fritteuse zu vermeiden. Hygiene ist wichtig, daher soll sie sich regelmäßig die Hände waschen. Sie kann auch eine Verlosung machen, wenn sie möchte. Es wird Crepe-Teig zubereitet, wobei Mini-Cherry die Zutaten wie Milch, Eier, Mehl und Vanillebutter abmessen und mischen soll. Es wird besprochen, dass sie bald selbstständig arbeiten kann und welchen Schulabschluss sie anstrebt. Es wird erwähnt, dass sie ab 14 Jahren im Familienbetrieb angestellt werden kann.
Crepe-Teig Zubereitung und Umgang mit dem Mixer
07:08:30
Die Zubereitung des Crepe-Teigs wird fortgesetzt, wobei Mini-Cherry die Eier aufschlägt und die restlichen Zutaten hinzufügt. Es wird darauf geachtet, dass sie den Mixer richtig bedient und die richtige Stufe wählt, um ein Umherspritzen des Mehls zu vermeiden. Sie lernt, wie man die Zutaten nach und nach hinzufügt und den Teig klumpenfrei mixt. Es wird besprochen, dass sie sonntags arbeiten kann und Teil der Familie-Cherry wird. Die rechtlichen Aspekte der Beschäftigung von 14-Jährigen werden kurz angesprochen. Es wird gezeigt, wie man den Teig richtig einfüllt und den Mixer anschließend reinigt. Mini-Cherry lernt, den Teig in ein Nutella-Glas umzufüllen und den Rand sauber zu machen. Sie erfährt, wie man den Deckel richtig verschließt und die Spülmaschine bedient. Es wird festgestellt, dass sie für ihr Alter schon sehr selbstständig ist.
Kassensystem und Aufgaben im Imbiss
07:23:22
Mini-Cherry wird in das Kassensystem des Imbisses eingewiesen. Es wird erklärt, wie man das Tablet einschaltet und die verschiedenen Funktionen bedient. Eine Bestellung (Cola, Currywurst Pommes, eine Kugel Eis) wird simuliert, um den Umgang mit dem System zu üben. Es wird erklärt, wie man Softgetränke auswählt und Soßen korrekt abrechnet. Mini-Cherry lernt, wie man das Rückgeld berechnet und eine Quittung ausdruckt. Es wird besprochen, welche Aufgaben sie übernehmen kann, wie das Reinigen der Korkrinne am Grill mit einem Spachtel und kaltem Wasser. Sie lernt, wie man Slush zubereitet und den Grill bedient. Es wird ein Gespräch über Animes geführt, die Mini-Cherry gerne schaut, darunter Demon Slayer und Seven Deadly Sins. Es wird festgestellt, dass sie eine neue LOL-Partnerin ist und auch andere Animes wie Tagebücher einer Apothekerin kennt.
Eisportionierung und weitere Aufgaben
07:56:04
Es wird festgelegt, dass maximal zwei Kugeln Eis in einer Waffel serviert werden sollen. Mini-Cherry lernt, wie man Eis portioniert, Crepes zubereitet, Pommes und Nuggets frittiert und Bratwurst grillt. Es wird erwähnt, dass sie bald auch Burger zubereiten kann. Sie soll den Chat nach Fragen fragen und Witze erzählen, um mit den Zuschauern zu interagieren. Es wird erklärt, dass Mini-Cherry Sherrys Tochter ist und sie während Sherrys Krankheit im Imbiss hilft. Es wird besprochen, dass sie Rettungssanitäterin werden möchte. Mini-Cherry übt das Portionieren von Eis in Waffeln und lernt, wie man die Waffel richtig hält und das Eis sauber abtrennt. Es wird darauf geachtet, dass das Eis appetitlich aussieht, bevor es verkauft wird. Es wird die selbstgemachte Currysoße vorgestellt und betont, wie wichtig es ist, mit dem Chat zu interagieren und Witze zu erzählen.
Anweisungen und Aufgabenverteilung im Freibad-Imbiss
08:22:59
Es wird besprochen, wie Bestellungen korrekt aufgenommen werden sollen, insbesondere bei Pommes-Variationen mit verschiedenen Soßen. Die Vorgehensweise bei Sonderwünschen wie 'Chilicheese' oder 'Hamburger' wird detailliert erklärt, um Verwechslungen zu vermeiden. Es wird betont, wie wichtig es ist, die Bestellungen der Kunden präzise zu notieren und sofort ins System einzugeben, um Fehler zu minimieren. Die Mitarbeiter werden ermutigt, freundlich zu sein und den Kunden stets 'Viel Spaß' zu wünschen. Es wird auch die korrekte Zubereitung und Präsentation der Speisen, insbesondere der Pommes, besprochen, wobei darauf geachtet werden soll, dass die Qualität stimmt. Eine Mitarbeiterin, Kira, unterstützt Sherry, die aufgrund gesundheitlicher Probleme eingeschränkt ist. Es wird erwähnt, dass die Einnahmen des Tages aufgrund Kiras Unterstützung an sie gehen sollen. Es werden auch organisatorische Aufgaben wie das Auffüllen von Soßen und das Reinigen des Arbeitsbereichs angesprochen.
Abschied des Chefs und Übergang der Aufgaben
08:43:49
Der Chef verabschiedet sich und übergibt die Verantwortung an die verbleibenden Mitarbeiter. Es wird betont, dass die Arbeit auch ohne den Chef reibungslos weitergehen muss. Es werden Aufgaben wie das Abwischen der Tische und das Aufräumen des Bereichs verteilt. Die Mitarbeiter werden ermutigt, sich gegenseitig zu unterstützen und zusammenzuarbeiten. Es wird erwähnt, dass bestimmte Mitarbeiter Stammgäste sind und man ihre Vorlieben kennt. Ein Mitarbeiter namens Günni wird als Legende bezeichnet. Es wird auch über die korrekte Handhabung des Mikrofons und anderer technischer Geräte gesprochen. Die Mitarbeiter werden daran erinnert, freundlich und hilfsbereit zu sein, besonders gegenüber Kindern. Es wird auch über die korrekte Abrechnung und Kassenführung gesprochen. Es wird erwähnt, dass bestimmte Aktionen, wie das Spülen, von bestimmten Mitarbeitern übernommen werden. Es wird auch über die korrekte Zubereitung von Speisen, wie z.B. Crêpes, gesprochen.
Kundeninteraktionen und Herausforderungen im Freibad-Imbiss
09:16:21
Es kommt zu Diskussionen über Abrechnungsfehler und die korrekte Berechnung von Preisen, insbesondere bei zusätzlichen Soßen. Es wird betont, wie wichtig es ist, ehrlich zu sein und Kunden nicht zu benachteiligen. Es wird festgestellt, dass viele der anwesenden Gäste unbekannt sind, aber dennoch Jahreskarten besitzen. Es gibt Anweisungen zur Zubereitung von bestimmten Gerichten wie Currywurst Pommes und Nuggets. Es wird auch über die Sauberkeit des Grills diskutiert und wer für die Reinigung zuständig ist. Es wird die Unterstützung durch das Team hervorgehoben, insbesondere an einem Tag, an dem viel zu tun ist. Es wird erwähnt, dass ein Teil der Einnahmen an eine Mitarbeiterin geht, die an diesem Tag aushilft. Es wird über die korrekte Zubereitung von Eis gesprochen und wie man es ansprechend präsentiert. Es wird auch über die korrekte Abwicklung von Bezahlungen gesprochen, einschließlich der Verwendung von Kartenlesegeräten und der Frage, ob Trinkgeld gegeben werden soll. Es wird auch über die korrekte Entsorgung von Müll gesprochen.
Abendstimmung, Teamarbeit und Vorbereitungen für den nächsten Tag
09:47:15
Es wird festgestellt, dass am Abend hauptsächlich ältere Gäste anwesend sind, was bedeutet, dass der Grill reduziert werden kann und hauptsächlich Pommes und Nuggets zubereitet werden. Es wird die Unterstützung durch eine Mitarbeiterin hervorgehoben, da es der Streamerin gesundheitlich nicht gut geht. Es wird über die korrekte Reinigung der Crêpe-Platte gesprochen und wer dafür zuständig ist. Es wird auch über die Vorbereitung für einen Krankenhausaufenthalt gesprochen, einschließlich des Packens von Kleidung, Unterhaltungsmaterial und wichtigen Dokumenten. Es wird erwähnt, dass im Krankenhaus 5G-Empfang vorhanden ist. Es wird sich vom Chat verabschiedet und ein Raid angekündigt. Es wird sich für die Unterstützung bedankt, sowohl für die finanzielle Unterstützung als auch für die Unterstützung der Familie. Es wird die Kasse abgerechnet und die Ergebnisse werden gezeigt. Es wird sich über die korrekte Handhabung der Kasse ausgetauscht und gegenseitig Tipps gegeben. Es wird sich auf den nächsten Tag vorbereitet und Aufgaben verteilt.