Quick Mittach / YT Dreh
Schneller Dreh für YouTube mit Mittagspause
Begrüßung und Quick-Mittag-Einführung
00:02:12Der Stream beginnt mit einer herzlichen Begrüßung der Zuschauer, die pünktlich eingestellt sind. Es wird erklärt, dass heute unter Zeitdruck gekocht wird, da ein wichtiger Termin ansteht. Angekündigt wird ein schnelles Gericht: Weißkohl-Apfelpfanne mit Kassler. Der Streamer betont, dass es heute besonders schnell gehen muss und bereits mit dem Schneiden des Kohls begonnen wird, wobei er die Zuschauer nach deren Befinden fragt.
Terminbedingte Pause und Projekte
00:04:45Aufgrund eines kurzfristig eingetretenen Termins wird klar kommuniziert, dass am Freitag kein Stream stattfinden kann. Begründet wird dies mit dringenden Erledigungen, die noch im Jahr umgesetzt werden müssen. Gleichzeitig wird die aktuell sehr arbeitsreiche Woche hervorgehoben, die mit einem Morgen-Call gestartet ist und zusätzliche Projekte mit sich bringt, wobei die Kochaktivität fortgesetzt wird.
Persönliche Erinnerungen an Kassler
00:05:12Es folgen persönliche Anekdoten über Kassler als Studentenmahlzeit. Erwähnt wird, dass Kassler früher regelmäßig mit Kollegen in der Uni-Zeit kombinert wurde, etwa mit Sauerkraut und Klößen. Der Streamer stellt fest, dass er dieses Gericht in dieser Form noch nicht gegessen hat und beschreibt die Zubereitung von Zwiebeln und Äpfeln für die Pfanne, während er über die aktuelle Erkältungssituation spricht.
Phoebe-Store-Rabattaktion
00:27:14Angekündigt wird eine zeitlich begrenzte Rabattaktion im Phoebe-Store. Es gilt ein rückwärtszählender Adventskalender mit täglich sinkenden Prozentsätzen: Gestern startete die Aktion mit 24%, heute sind es noch 23%. Hintergrund ist die Förderung frühzeitiger Weihnachtsgeschenk-Planungen. Der Streamer ermutigt die Zuschauer, das Angebot zu nutzen, um ihre Geschenke frühzeitig zu sichern.
Weihnachtsatmosphäre und YouTube-Dreh
00:28:24Es wird über die weihnachtliche Dekoration gesprochen, die noch aufgebaut werden soll, während Mützen als Ersatz getragen werden. Hervorgehoben wird, dass Produkte für einen YouTube-Dreh im Februar vorbereitet werden, obwohl es aktuell Weihnachtsware ist. Befürchtungen geäußert, dass diese Produkte möglicherweise nicht rechtzeitig im Handel verfügbar sein werden. Gleichzeitig wird der bevorstehende YouTube-Dreh erwähnt.
Abendplan: DFB-Pokal und Fuppes
00:34:54Für den Abend wird der DFB-Pokal angekündigt, der um 18 Uhr beginnt. Da der Streamer pünktlich zum Spiel starten muss, wird betont, dass die Zeit heute knapp bemessen ist. Erwähnt wird, dass das Spiel gleichzeitig das Abendessen ersetzen wird. Zudem wird ein Winterliches Gulasch mit frischgezogenem Fond als zusätzliche kulinarische Planung vorgestellt.
Partnerschaft mit A und O Hostels
01:08:58Eine Partnerschaft mit A und O Hostels wird bekannt gegeben. Ein spezieller Rabattcode 'Sturmwaffel15' ermöglicht 15% Ermäßigung. Als Inspirationsquelle für kleine Küchen wird eine schnelle Currywurst zubereitet. Konkret werden drei Standorte vorgestellt: Hamburg (City, Reeperbahn, Hammerkirche) mit Einzelzimmern ab 13€ pro Nacht. Das Hostel am Hauptbahnhof wird als besonders praktisch für Besuche hervorgehoben.
Kooperation und Standortdetails
01:09:39Die Kooperation mit A und O wird vertieft, wobei die verschiedenen Standorte in Berlin, Leipzig und Dresden diskutiert werden. Es werden Übernachtungsmöglichkeiten für Familien oder Besuche zum Jahresende beworben. Positive Resonanz aus früheren Streams wird bestätigt, und es wird betont, dass die Hostels für entspannte Aufenthalte geeignet sind. Die Currywurst-Zubereitung während des Gesprächs demonstriert praktische Anwendung.
Hamburg-Erkundung und Reeperbahn-Empfehlungen
01:10:40Julian und der Streamer diskutieren Hamburg-Locations, wobei Julian seine Lieblingsorte auf der Reeperbahn beschreibt. Sie erwähnen die A&O Hostels mit Einzelzimmern ab 11-15 Euro pro Nacht und den Rabattcode 'CoachSturmwaffe' für 15% Ermäßigung. Konkrete Locations sind der Astra-Kiosk für Getränke, die Bars 'Goldener Handschuh' und 'Elbschlosskeller' sowie die 'Große Freiheit' mit Clubs wie 'Große Freiheit 36' und 'Olivia Jones'. Julian betont die Vielfalt der Side-Strassen mit versteckten Bars.
Mojo Club und weitere Hamburger Highlights
01:16:40Julian stellt seinen Lieblingsclub 'Mojo Club' vor, eine Konzertlocation mit Underground-Atmosphäre, die tagsüber unsichtbar ist und bei Veranstaltungen eine Bodenluke öffnet. Er erwähnt die 'Tai Oase' als Karaoke-Bar-Institution und die historische Bedeutung Hamburgs für die Beatles in der Großen Freiheit. Die Diskussion umfasst auch den 'Urban Apes' Boulderclub und die Möglichkeit, in A&O-Hostels zu kochen, um Kosten zu sparen.
Food-Empfehlungen: Currywurst, Döner und vegane Optionen
01:22:50Julian und Nina teilen Essensempfehlungen: 'Lucullus' für Currywurst trotz touristischem Aussehen, 'Better Burger' für vegane Burger in zweiter Reihe neben A&O, und einen Döner-Laden nahe Hamburger Hauptbahnhof mit 30-minütigen Schlangen. Sie betonen, dass man in A&O-Hostels eigene Currywurst zubereiten kann, indem man beim Penny Supermarkt nebenan einkauft. Der Rabattcode 'Sturmwaffe 15' wird für Sparsame hervorgehoben.
Selbstgekochte Currywurst in A&O-Hostels
01:28:59Der Streamer demonstriert eine einfache Currywurst-Zubereitung in Guest Kitchens der A&O Hostels: Würstchen anbraten, Zwiebeln und Gurken schneiden, mit Tomatenmark und Gurkenwasser ablöschen, Curry und Ketchup hinzufügen – fertig in 15 Minuten. Er lobt dies als kostensparende Alternative, besonders mit Rabattcode 'Sturmwaffe 15' für 15% Ermäßigung. Die Mahlzeit ist schnell zubereitet und ermöglicht mehr Budget für Erkundungen.
Weihnachtsprodukte-Test: Pizzen und Quark-Snacks
01:42:01Vorgestellt werden Spezialpizzen von 'Weihnachtsmann und Co. KG' wie die 'Würstchenpizza mit Kartoffeln' und der 'Bergzauber' mit Emmentaler, Bacon und Zwiebeln. Gepaart mit Karums Quarkriegeln in Schokolade, Vanille und Erdbeere (4,99€ für 7 Stück). Während die Pizzen als Kinderprodukt mit Ausschneidefiguren und QR-Code kritisch bewertet werden (3/10), erhalten die Quarkriegel eine 6/10. Netto spendet 1€ pro verkauftem Pizza-Artikel an 'Wir helfen Kindern' mit RTL.
Air Fryer Snack Burger Style und Heißluftfritteusen-Diskussion
01:52:50Eingeführt wird der 'Air Fryer Snack Burger Style' als Alternative zum entfernten Pizzaburger von Wagner (2 Snacks, ca. 4€). Zubereitung im Airfryer bei 180°C für 12 Minuten. Die Diskussion dreht sich um Stromersparnis: Lokale Energieanbieter bestätigen geringeren Stoßzeiten-Verbrauch durch Airfryer gegenüber klassischen Backöfen. Julian und Nina betonen den praktischen Nutzen für kleine Küchen und Studenten, warnen aber vor Generalisierungen – eigene Kochexperimente mit Wraps oder Ofengemüse werden als vorteilhaft beschrieben.
Heißluftfritteusen-Reinigung und Modellvergleich
02:05:13Die Diskussion dreht sich um die Reinigung von Heißluftfritteusen. Besonders beschichtete Körbe lassen sich nach Anleitung mit warmem Wasser und Spülmittel leicht säubern, selbst nach starken Verschmutzungen. Als empfehlenswertes Modell wird die WMF N55XBA genannt, die sich durch einfache Reinigung auszeichnet. Kritik gibt es an anderen Modellen wie der Zwilling-Version, die schwer zu reinigen ist. Es wird angeregt, selbst eine Heißluftfritteuse zu entwickeln und als Trendprodukt im Shop anzubieten.
Test der Pizza-Burger-Variante
02:07:32Ein in der Heißluftfritteuse zubereiteter Pizza-Burger-Snack wird verkostet. Die Zubereitung dauerte zwölf Minuten. Kritik am Design: Der Snack wirkt unausgewogen mit viel Teig und wenig Belag, erinnert an eine Scheibe statt eines Burgers. Der Geschmack wird als säuerlich beschrieben, ähnlich Cocktailsoße mit Gurken. Das Produkt wird als Fragezeichenprodukt eingestuft, möglicherweise SEO-optimiert für Suchmaschinen. Der Preis von 2,99€ für zwei Stück wird als zu hoch bewertet.
Preisbewertung und Nostalgie
02:11:21Der Produkttest mündet in eine Preisdiskussion: 2,99€ für zwei Snack-Stücke gelten als heutzutage normal, aber im Vergleich zu früheren Zeiten als teuer. Früher konnten für diesen Preis drei Cheeseburger gekauft werden. Es folgt eine nostalgische Rückbesinnung auf Fast-Food-Klassiker wie Cheeseburger und Chickenburger. Die Erinnerung löst einen humorvollen Gesang über die Copacabana aus, der in einer Unterbrechung der Produktpräsentation endet.
Zwieback-Test mit neuen Sorten
02:12:40Neue Zwieback-Sorten werden vorgestellt: Schoko Macchiato und Vanille meets Caramel Style. Die Verpackung wirkt mit Slogans wie 'knusprig und cremig' übertrieben. Der Geschmackstest ergibt eine gemischte Bewertung: Die Schoko-Macchiato-Version schmeckt muffig nach Kaffee, die Vanille-Karamell-Variante wird als unnötig und merkwürdig eingestuft. Besonders kritisiert werden die künstlichen Geschmacksrichtungen und der Trend zu Salted Caramel in allen Produkten. Die Kokos-Variante wird als potenziell besser eingeschätzt.
Energy-Produkte und Gesundheitskritik
02:23:26Getestet werden Energy-Balls mit hohem Koffein- und Taurin-Anteil (53mg/100g). Die Verpackung im Pokeball-Design wird als unangemessen für Kinder kritisiert. Es gibt Bedenken wegen der Warnung 'nicht für 0-13-Jährige', die kaum kontrolliert wird. Die Produkte werden als gefährlich für Jugendliche eingestuft. Der Geschmack wird als extrem sauer und süß beschrieben, die Konsistenz als unangenehm bewertet. Die Zielgruppe erscheint unklar – weder für Erwachsene noch für Kinder geeignet.
Mikrowellen-Pasta-Tests
02:31:41Zwei Giovanni-Rana-Mikrowellenprodukte werden getestet: Ragu alla Toscana und Spaghetti Carbonara. Das Ragu erhält mit 8/10 Punkten eine gute Bewertung, da das Fleisch tasty ist und die Nudeln al dente. Die Carbonara hingegen fällt negativ aus: Sie schmeckt unnatürlich süß, fehlt an Röstaromen und Salz, und erinnert nicht an echte Carbonara. Beide Produkte werden als praktisch für schnelle Mahlzeiten eingestuft, wobei der Preis (4,99€) für die Carbonara als zu hoch für die Portionsgröße kritisiert wird.
Keksdiebstahl im Team
02:37:27Der Streamer hat Kekse für das Team gebacken und in einer Dose in der Mitarbeiterküche deponiert. Nach dem Auffüllen sind sowohl alle Kekse als auch die Dose verschwunden. Es folgt eine humorvolle, aber ernsthafte Diskussion über den Diebstahl. Mehrere Teammitglieder werden verdächtigt, insbesondere Julian als möglicher Täter. Der Chat wird zur Abstimmung aufgefordert. Es geht um das Prinzip: Nicht nur die Kekse, sondern vor allem die wiederverwendbare Dose wird vermisst.
High-Protein-Joghurt-Test
02:58:03Limitierte Ehrmann-Proteinjoghurts werden probiert: Pistazie und White Chocolate Mousse. Die Pistazien-Variante schmeckt nach Haselnusspudding, ähnlich einem Zottmonte-Produkt, wird aber als zu chemisch bewertet (Note 4). Die White-Chocolate-Version hat eine cremige Schicht, schmeckt aber zitronig und erinnert an Teig. Die Schokoladenversion als 'basic' eingestuft. Insgesamt werden die Produkte als teuer (1,99€) und geschmacklich unbefriedigend bewertet, besser geeignet für schnelle Protein-Zufuhr als für Genuss.