Neues Kochformat bei sturmwaffel eingeführt

Der Streamer beginnt seinen Tag mit dem Quick Mittag und erwähnt den großen Umzugstag im Cutter-Bereich. Er begrüßt seine Zuschauer und zeigt sich erfreut über die Community. Als Hauptthema des Streams kündigt er das gemeinsame Kochen von Hähnchenfilet mit Parmesankruste und Pasta an, wobei er auf die Rezepte auf der Webseite w.fibi.g verweist. Auch sein persönliches Outfit und sein positiver Start in den Tag, inklusive eines morgendlichen Krafttrainings, werden thematisiert.

Gesundheitliche Themen und Routine

00:14:50

Nach einem Monat intensiver Selbstfürsorge mit viel Trinken, Schlaf und Verzicht auf Exzesse, stellt der Streamer fest, dass sich dies positiv auf seinen Körper auswirkt. Er berichtet über einen erfolgreichen Morgen mit Sport und einer proteinreichen Mahlzeit, was ihn erwachsen und gut gelaunt gemacht hat. Diese neue Routine, die auf dem Vorjahres-Selfcare aufbaut, soll ihm helfen, sich gesünder zu ernähren und fit zu bleiben, besonders im Hinblick auf eine bevorstehende Grippewelle.

Der Streamer beantwortet verschiedene Fragen aus der Community. Er erwähnt, dass er seit 13 Jahren streamt und seinen Kanal betreibt. Es werden Themen wie sein bevorzugtes Getränk (Mio Mio Zero Cola), seine Meinungen zu TV-Auftritten im Fernsehgarten oder bei Drei für Lafer sowie seine Erfahrungen mit einem Workshop angefragt. Auch die Bedeutung von Soft Skills in seinem Arbeitsleben, wie das Stellen von Fragen, wird erläutert.

Risikobewusstsein in der Öffentlichkeit

00:19:49

Angesichts der aktuellen Grippewelle und persönlicher Erfahrungen, bei denen bereits ein Einkauf zur Krankheit führte, zeigt sich der Streamer risikobewusst. Er beschreibt seine Überlegungen, ob er zu einem Influencer-Event oder einem Fußballspiel gehen soll, und hadert mit der Verantwortung, als selbstständiger Influencer andere nicht anzustecken. Dieses Thema ist ihm sehr wichtig, da er seine Gesundheit schützen möchte, um weiter für die Community da sein zu können.

Kooperationen und aktuelle Projekte

00:23:57

Der Streamer spricht über die Möglichkeit eines Restaurantbesuchs bei Bernd Zehner und erklärt, dass nur er und Rob die autorisierte Meinung zum Dinner-Duellen besitzen, da sie als Gewinner gelten. Auch die bevorstehende Drehwoche wird angekündigt, inklusive Airfryer-Videos und eines Food-News-Streams. Dabei erwähnt er die komplexe Logistik für ein mögliches Team-Essen im Restaurant in Wiesbaden.

Zukunft des Dinner-Duell Formats

00:45:29

Eine zentrale Frage der Community dreht sich um eine mögliche neue Staffel des Dinner-Duell. Der Streamer gibt eine ehrliche Einschätzung ab und äußert sich pessimistisch. Er begründet dies mit strukturellen Veränderungen bei der Produktionsfirma, budgetären Einschränkungen und der Tatsache, dass sich die Köche mit eigenen, kostengünstigeren Formaten bereits selbstständig gemacht haben. Er äußert den Wunsch mitzumachen, sieht aber derzeit keine realistischen Chancen für eine Fortsetzung der Reihe.

Persönliche Anfragen und Event-Teilnahme

00:51:27

Es werden sehr persönliche und humorvolle Fragen aus der Community beantwortet. Auf die Frage nach einer Teilnahme am Dschungelcamp oder Big Brother sagt der Streamer, dass er dafür zu wenig Skandale und zu wenig mediale Aufmerksamkeit mitbringe. Er würde sich eher in eine Ecke zurückziehen und wäre als Kandidat nicht sehr spannend. Gleichzeitig betont er, wie er in den Anfangsjahren von YouTube mit Palle (Paluten) angefangen hat, was eine lange Freundschaft begründet.

Aktuelle Inhalte und Produktionsplan

00:58:18

Der Streamer gibt einen Einblick in seine aktuelle Produktionsplanung und kündigt einen Food-News-Stream an, in dem er neue Produkte aus dem Supermarkt testen wird. Da sein Team und er aus dem Urlaub zurück sind, steht eine Fülle an Neuheiten auf dem Programm. Dabei wird deutlich, dass er nur einen Bruchteil der jährlich über 180.000 neuen Supermarkt-Produkte testen kann und dies oft in Form von Snack-Videos oder größeren Reviews umsetzt.

Zubereitung und Kochstil

01:02:58

Der Streamer bereitet Parmesan-Krusten-Hähnchen vor und erwähnt, dass er im Gegensatz zu vielen anderen Kollegen nicht als Profikoch auftreten möchte. Sein Ziel ist es, nahbar und nah an den Fähigkeiten eines normalen Zuschauers zu bleiben, anstatt komplexe Fachbegriffe oder Molekülküche zu verwenden. Der Fokus liegt auf einer guten Zeit und dem gemeinsamen Entdecken neuer Rezepte, anstatt auf Perfektion oder Show.

Der Streamer reflektiert über seine eigenen Koch Skills, die sich im Durchschnittsbereich bewegen, und erklärt, dass er dies beabsichtigt. Er hat Angst, durch zu viel Fachwissen Zuschauer zu verlieren und abzuhängen. Stattdessen will er sich und das Publikum durch "naives" und unkompliziertes Kochen auf Augenhöhe abholen, um eine zugängliche und entspannte Atmosphäre zu schaffen.

Zusammenstellung des Essens und Meal Prep

01:08:46

Das Hauptgericht wird fertiggestellt: Die cremige Sauce mit Frischkäse vermischt und mit den panierten Hähnchenbrustfilets und Linguine kombiniert. Streamer beschreibt das Gericht als "Gaumenschmaus" und betont die Vorteile von Meal Prep. Für ihn ist Kochen eine Superkraft, die es ermöglicht, jedes Gericht nach eigenem Geschmack zu individualisieren und so seine eigenen kulinarischen Vorlieben umzusetzen.

Interaktive Pause und Unterhaltung

01:18:22

Nach einer kurzen Pause trinkt der Streamer Schnaps und spielt mit einem Freund online ein Spiel, das in chaotische und humorvolle Szenen mündet. Parallel dazu gibt es eine Diskussion im Chat mit der Freundin Nina, deren Stimmung von den Spielszenen irritiert ist. Der Streamer versucht, die Situation mit Humor zu entschärfen und die positive Stimmung wiederherzustellen.

Neuheiten im Supermarkt getestet

01:50:29

Die Hauptaktivität nach der Pause besteht darin, neue Produkte aus dem Supermarkt zu testen, die von Nina eingekauft wurden. Zuerst werden Erdnüsse mit Sour-Cream-Geschmack probiert, die als langweilig und unspannend eingestuft werden. Anschließend wird ein neuer Instant-Kakao von Twix getestet, der als wässrige, eklige Pampe mit kaum Geschmack kritisiert wird und mit einer Null bewertet wird.

Chips-Vergleich und Geschmackstest

02:03:47

Der Test fortgesetzt mit Chips. Es werden neue Sorten von Funny Frisch verglichen: "Intense Juicy Paprika Chips" und "Sweet & Spicy Curry Style". Der Streamer äußert sich unsicher über den Trend zu extremen Geschmacksrichtungen und verweist auf klassische Sorten. Während die Paprika-Chips als Dauerrenner angesehen werden, bleibt der Sweet & Spicy Curry Geschmack unklar und wird weiter diskutiert.

Der Streamer unterscheidet verschiedene Chip-Marken und Geschmacksrichtungen. Er testet Chips von Funny Frisch und bewertet sie positiv, lobt die Würze der Sweet and Spicy Curry Variante und stellt fest, dass sie besser als Standard-Chips sind. Er erinnert sich an Kindheitserinnerungen, in denen er Funny Frisch Chips mit Pokémon-Karten und Sprite konsumierte. Darüber hinaus wird der Geschmack von Juicy Paprika Chips als sehr würzig, intensiv und zuckrig beschrieben, was zu einem Betrunkenheitsgefühl bei anderen Chips führt.

Analyse und Geschmack von Tic Tac und Duplo

02:10:00

Die Analyse von Tic Tac konzentriert sich auf den ungewöhnlichen Namen 'milde Taktik' und den hohen Preis im Verhältnis zum minimalen Kaloriengehalt. Der Streamer findet Tic Tac komisch, teuer und 'cringe', stellt aber fest, dass es eine klare Fan-Gegner-Dynamik gibt. Beim Test der neuen Duplo-Variante mit Schoko-Duo empfindet er den intensiven Backkakao-Geschmack als zu heftig. Trotzdem erkennt er an, dass es einen Markt für diesen Geschmack gibt und bewertet die Packung als sehr teuer im Vergleich zu früheren Zeiten.

Werbung und Eindrücke von OMR und Bauer Joghurt

02:18:56

Die Kommunikation über den Bauer-Drink 'Jo und Go' wird als peinlich und 'Fiebertraut' empfunden, obwohl der Geschmack als lecker bewertet wird und er an Actimel erinnert. Der Streamer teilt persönliche und negative Erfahrungen von der OMR (Online Marketing Rockstars) mit, darunter die peinliche Situation mit Leeroy und Sophia Thiel auf einer leeren Bühne. Er lobt jedoch die nette Arbeitsatmosphäre und erwähnt den奇特esten Marketing-Stunt von Paul Rippke, der sich einen vergoldeten Rügenwalder-Zahn einsetzen ließ.

Test von Tortilla-Chips und neuen Snacks

02:28:02

Der Test von Chio Tortilla-Chips mit 'Extra hot sauce chili' ergibt, dass sie für die Erwartungen nicht scharf genug sind und zum Dippen zu trocken sind. Der Streamer bevorzugt daher Chips wie Doritos, die auch pur gut schmecken. Bei den Kindernriegeln in der 'Dark und Mild'-Edition ist er frustriert über die Veränderung des klassischen Geschmacks und die Namensgebung der Werbefiguren 'Milchki' und 'Schoki', die er als 'sauer machend' und 'geistkrank' bezeichnet.

Gesundheitsbewusste Getränke und Desserts im Test

02:37:40

Ein Matcha Latte wird als sehr teuer und geschmacklich nur mittelmäßig beschrieben, der Geschmack erinnert an eine Wiese und ist nicht überzeugend. Giotto's Cookies & Cream schmeckt ähnlich wie Oreos, wird aber als uninspiriert bewertet. Der Hauptfokus liegt auf Philadelphia-Oreo-Toblerone-Mini-Desserts, die als 'verboten lecker', 'sapschicker' und 'gefährlich' eingestuft werden. Sie werden als praktische, aber teure Alternative zum Selbermachen von Nachtisch angesehen, die den aktuellen Zeitgeist trifft.

Stream-Ende und Zukunft des Formats

02:53:08

Zum Ende des Streams wird das Kalorien-Tracking als anstrengend und ungenau empfunden. Es wird angekündigt, dass das Format 'Mitkochstream' ab diesem Jahr eingestellt wird, da der Quick Mittag um 13 Uhr als kompakter und praktischer alternative Format dient. Der Streamer kündigt an, dass es noch 'Quick Mittag' Streams geben wird und dass er voraussichtlich Termine, eventuell ein Video über einen Air Fryer, und eventuell einen Raid haben wird.