Bei der Zubereitung der Nudelgerichte wurde besonderer Wert auf Cremigkeit gelegt. Es wurde eine Kombination aus Butter, Schmand und reichlich Parmesan verwendet. Während des Kochprozesses wurden persönliche Einblicke in den stressigen Tagesablauf und das bevorstehende zweite Buch gewährt. Die Vorgehensweise beim Nudelkochen wurde als Flobbeligkeit beschrieben, aber das Ergebnis wurde als zufriedenstellend eingestuft. Abschließend wurde das Rezept auf einem Online-Blog veröffentlicht.

Food & Drink
00:00:00

Food & Drink

Willkommen und Vorstellung

00:02:44

00:02:44 Toll! Und auf viele weitere mehr Freddy-Dance. Hallo, liebe Waffelianer. Freddy hi, Freddy love. Eieieieiei. Hallo! Sorry. Mama Silla, danke schön für den Prime-Sub. Hallo! Hallo, hallo, hallo! Was geht? Was geht, was geht, was geht? Geht es euch einigermaßen? Geht es euch gut? Ich hoffe wohl schon.

00:04:23 Oh, Entschuldigung, zwei Stunden zu spät. Diesmal habe ich Bescheid gesagt. Es gibt neben der ganzen Waffle Media Firma, die die Sachen hier produziert und FIVI, ja noch eine dritte geheime Firma, über die kann ich nicht reden, seit ungefähr anderthalb Jahren. Die hat auch nicht direkt was, höchstwahrscheinlich dann am Ende des Tages mit euch zu tun.

00:04:45 nur im übertragenen Sinne. Und die erfordert manchmal in sehr unregelmäßigen Abständen etwas mehr und intensiver Zeit. Und da mussten dringend Dinge geklärt werden. Ansonsten wäre es sehr teuer geworden. Das haben wir alles gut geschafft gerade. Dementsprechend nach spannenden Meetings am Morgen geht es weiter mit spannenden Essen am Mittag. Und ich sage herzlich willkommen zum... Quick-Middag.

Zubereitung der Pasta Alfredo

00:05:17

00:05:17 Es gibt Spaghetti, Pasta Alfredo. Ich kenne das Alfredo nur mit Chicken. Wir machen es ohne Chicken heute. Knoblauch, Parmesan. Es wird lecker. Es wird gut. Ja, wir legen los, würde ich sagen. Wir brauchen einmal ein bisschen Wasser für die Nudeln. Das ist hier schon am Start. Ich werde das mal...

00:05:41 kurz auf ein bisschen Temperatur bringen. Ich weiß nicht, ob schon gesalzt oder nicht, deswegen mehr Salz hilft. Ich habe nämlich jetzt auch Todeshunger, muss ich sagen, weil das hier ist ja tatsächlich auch mein Mittagessen. Also ist ja jetzt nicht nur für einen coolen Twitch-Stream oder so, sondern das ist tatsächlich mein Mittagessen, was ich mir zubereite. Und das hat sich jetzt auch in zwei Stunden verzögert und ich habe einen guten Rhythmus mit euch. Deswegen merke ich es jetzt. So.

00:06:12 Angenervt von der Arbeit, alle halbwegs krank, besser spät als nie ist vollkommen korrekt. Bei mir ist alles okay, soweit. Ich habe News von Nino, die fällt auf jeden Fall die komplette Woche abermals aus, was jetzt diese Woche nur noch bedeutet bis morgen, weil Donnerstag und Freitag, Donnerstag Feiertag, Freitag haben fast alle sich hier freigenommen. Aber blöd, hoffen wir mal, dass die nächste Woche dann wieder fit ist.

00:06:40 Ja, das dazu. Fängt der Tag schon mal gelinde an, sage ich mal. Goubet auf jeden Fall. Und vielleicht doch zu früh zurückgekommen. Ich hätte es auch geschätzt. Ich finde es auch gut, dass sie sich erholt. Also das vollkommen losgelöst. Wir haben auch noch genügend Zeit, um alles zu produzieren. Dementsprechend easy. Aber ja, ansonsten viel Heckmeck. Ich habe euch ja gestern schon...

00:07:07 das große Montagsthema eröffnet. Das ist gestern dann noch eskaliert, sagen wir es mal liebevoll, aber alles im grünen Bereich, kriegt man alles hin. Ist nur sehr viel E-Mailing-Arbeit gewesen. Muss nicht sein. Alles sehr komischer Montag. Sehr lustig, auch an vielen Stellen, aber auch sehr komischer Montag.

Arbeit und persönliche Themen

00:07:30

00:07:30 Wo man manchmal sich einfach hinterfragt und irgendwie dreimal am Kopf greift, wie merkwürdig doch alles geworden ist. Aber ich glaube, das gehört inzwischen dazu. Gute Besserung, Anino. Ich habe für nächste Woche zwei Vorstellungsgespräche geklärt. Macht mich leicht nervös. Muss es nicht. Muss es nicht. Das ist sehr positiv. Wir sind stolz. Immer gut, wenn man was probiert. So. Parmigiano. Einmal reiben. Wasser kocht ja schon jetzt gerade so ein Stückchen weit auf.

00:08:05 Gucken wir mal. Und... Oh, top. Ein paar größere Stückchen tun wir jetzt einfach mal mit rein und den Rest kehren wir jetzt auch noch mal zusammen. Machen mal alles hier so gut wie es geht. Truppe. So, seid ihr denn vernünftig in den Dienstag gestartet? Geht es euch denn einigermaßen?

00:08:43 Ich bin totaler Fan von euch. Gute Besserung, ganz viele Grüße. Danke. Das ist ja total süß. Bestellt man. Ich glaube, wir brauchen dazu noch eine große Pfanne. Hier noch eine große. Denn hier müssen wir jetzt schon mal ein bisschen Hitze draufbringen. Und dann...

00:09:13 Butter und Knoblauch da rein geben. Hälfte Parmesan dazu, Schmand dazu, für Rühresgut.

00:09:26 Okay, das ist ja spannend spannend, was hier passiert wieder heute. Okay, ich bin vollkommen ready dafür. Das wird sehr parmesanig cremig, aber es wird auch eine gute Sache werden. So, den Knobi können wir später pressen. Butter holen wir uns gleich schon dazu. Aber die Nudeln sind dann doch essentieller als ich gedacht habe, deswegen werde ich die mal auf die Powerboost-Platte hier oben versetzen und kurz noch zumindest das Deckelchen drauf machen. Denn dann...

00:09:57 Sind wir schon gut dabei. Wir können aber langsam anfangen und zwar mit der Hälfte der Butter. Savia, danke schön für den Prime Sub. Bin ich der Einzige, der liked? Ich weiß es nicht. Auf YouTube gucken immer sehr wenige Leute zu. Wir sind ja hauptsächlich ein Twitch-Stream. Wir machen es nur zusätzlich noch auf dem Zweitkanal auf YouTube an. Deswegen ist da meistens etwas weniger los. Das ist nur eine Nettigkeit für Leute, die auf YouTube gerne gucken.

Technische Probleme und Themen

00:10:27

00:10:27 Wenn auf einmal der Dieb der Dienstplan auf der Dienstplattwand Krisentreffen steht, bin ich immer ganz entspannt. Ach du Heidegger, was ist denn los bei euch da auf einmal? Das wirkt jetzt von sehr entspannt. Auf einmal ist alles eine Vollkatastrophe. Warum haben die Leute denn so ein Problem? Schaltet Twitch am Fernseher mehr Werbung als auf den Mobilgeräten? Das weiß ich ehrlich gesagt nicht. Da käme ich zufällig aus. Ich bin gar nicht gewöhnt so viel Werbung bei dir. I don't know. Ich würde jetzt schätzen, dass es eigentlich gleich ist.

00:11:02 Dienstag, 12 Uhr, was? Agentur für was? Was, was, was? Alles ist hier nur noch ein Krisentreffen, habe ich das Gefühl. So fühle ich mich auch manchmal. Da wache ich auf und denke mir, manche Wochen gibt es, und diese Woche ist erstaunlicherweise so eine, das finde ich irgendwie auch ganz belastend und blöd, wo irgendwie dann doch mehr...

00:11:29 mehr Sachen so krisenmäßig unterwegs sind, als man denkt. Muss gar nicht sein. Ich hatte jetzt ein paar Wochen guten Grind, aber ich habe gestern dann auch noch zu viel... Ich hatte einen sehr gemütlichen Abend und habe auch noch viel gemacht. Also gestern habe ich mal in meiner Selbstständigkeit wieder sehr gefrönt und viel gearbeitet zu Hause. Das mache ich eigentlich auch nur noch sehr selten, aber gestern musste es mal sein. Ein paar Sachen fertig vorbereiten für heute. Aber...

00:11:59 Da habe ich dann auch schon mal irgendwie gedacht, es sind wirklich immer Sachen, die man machen muss, wo Leute komisch sind. So, wenn alle vernünftig zueinander wären, wir wären so gut unterwegs, war richtig wild. Ich kann Netflix 2 Euro günstiger schauen. Geil, dank meines Mobilfunkanbieters. Sowas funktioniert tatsächlich. Mir denke ich immer, wenn solche Angebote da sind, dass es so Scam ist, aber das funktioniert wirklich. Ich weiß nie, ob ich mich auf sowas einlassen soll oder nicht.

00:12:29 Ich hab dann immer irgendwie Angst. Ich glaub auf sowas setzen aber auch diese ganzen Firmen. Auf so Leute wie mich, die dann Schiss haben, Abos und sowas zu wechseln oder immer wieder zu neuen Leuten zu gehen. Ich glaube, das ist so ein Ding. Aber find ich gut. Hast du Chromfelgen an deinem Rollstuhl?

00:12:55 Was ist mit dem YouTube-Chat wieder? Chili-Pflanze hast du. Ich möchte Chiliöl selbst machen. Gerne mit Knoblauch. Hast du eventuell ein paar Tipps? Brot mit Ei gucken. Der kann das gut. Der hat ein tolles Knoblauchöl. Frag Max. Der fand das super. Nathalie, danke schön für den Prime Sub.

00:13:14 Das Piepsen ist tatsächlich das Induktionsfeld hier. Ich sage dir auch ganz genau, woran das liegt. Das ist nämlich diese obere Herdplatte hier, weil die auf Powerboost steht und da ist richtig agro-grade Strom am Durchfließen. Dementsprechend kommt es 100%ig daher. Es wird jetzt auch gleich weniger, wenn ich es unterschalte, wenn die Nüdelchen drin sind.

00:13:39 Ja, aber wild. Wild und viel momentan. Aber wie gesagt, ich habe gestern viel gemacht. Ich habe auch schon mal ein bisschen, es fängt jetzt sehr früh an dieses Jahr, ich habe ein bisschen über nächstes Jahr nachgedacht, über das Ende von diesem Jahr. Wir haben ja auch noch diesen Livestreaming-Trip und schöne Sachen und momentan...

00:13:59 Gefällt mir das, was wir machen, sehr gut und es gibt mir ganz neue, ich sag mal, Freiheiten in meinem Kopf über so Herzensprojekte, die ich noch machen möchte, nachzudenken oder auch über Sachen, die ich wieder auf dem Kanal und auch mit meinem Team machen möchte. Und da habe ich gestern Abend sehr angeregte und gute Gespräche so gehabt und guten Ideenaustausch, auch mit KI. Da war ein bisschen hin und her gepingpongt.

00:14:27 was möglich ist und ein paar Sachen mir rausgesucht, Routen rausgesucht zu verschiedenen Themenbereichen. Und es war sehr erfrischend, muss ich sagen. Ich schau dich gerne auf YouTube, total süß. Danke schön. Freddy hat einen Rollstuhl? Keine Ahnung, hat wieder irgendjemand im YouTube-Chat geschrieben. Ich glaube, das sind so KI-Nachrichten. Ich glaube, das sind gar keine Menschen. Hallo, Jody. Wie geht's wohl? Wie geht es wohl dir?

Besuch und persönliche Gespräche

00:14:54

00:14:54 Dass die mal vorbeiguckt. Die filmt sich bestimmt wieder, wie die in ihrer AC-Wohnung gerade so sitzt, mit so Knien oben. Und dann sitzt sie da immer so PC und dann guckt sie so Sachen. Die macht nämlich jeden Tag neue kreative Sachen. Die ist eine große Muse für uns alle. Können wir uns alle noch eine Scheibe abschneiden? Die lebt den Free Spirit. Ich bewundere sie sehr, aber ist ja auch meine Schwester. Warum sollte ich sie nicht bewundern? Wie geht? Geht gut?

00:15:24 Ich koche gerade auch. Gute Kochbegleitung. Wir sind normalerweise immer ein bisschen früher, jeden Wochentag um 13 Uhr. Also von daher, falls du dich einklinken willst, ich mache dir gerne einen festen Rhythmus. Unter der Woche 13 Uhr treffen wir uns ansonsten immer hier zum Mittagessenkochen. Was gibt es bei dir? Sag mal wohl. Bei uns gibt es Pasta Alfredo ohne Chicken. Mit viel Parmesan, aber which is good. So. Time auch auf, 11 Minuten. Jetzt müsste es weniger piepen.

00:15:59 Gestern bin ich wegen Bauchi. Gestern habe ich wegen Bauchi auch über das Ende nachgedacht. Jetzt reicht es mir langsam mal so nicht. Mit Chicken ist so ein Ami-Ding. Richtig italienisch ist Fettuccine, Alfredo. Wir haben ja auch nur Spaghetti. Spaghetti. Oh, toll. 30% auf Strombaffeln. Guten Appetit. Danke, Kiki, für die sieben Monate.

00:16:29 Sobald ich mit dem Lektorat fertig bin, komme ich jeden Tag um 13 Uhr her. Deal. Finde ich sehr gut. Kommst du gut voran, kriegen wir Inside Information. Kommst du gut voran mit dem Lektorat von deinem zweiten Buch.

00:16:44 Ich kenne jetzt auch Easter Eggs aus dem ersten Buch, was ich jede Nacht zum Einschlafen lese. Immer eine halbe Seite pro Tag, deswegen brauche ich noch ein bisschen. Was hat es eigentlich mit der Schwester auf sich? Ist sie wirklich oder nicht? Mir fehlt da der Background. Nö, das stimmt. Die ist ja zum Glück nicht mehr mit dem komischen Zwiebelkopf zusammen wie früher, aber ansonsten war ich da immer sehr stolz.

00:17:12 Aber wenn wir mit Rewi zusammen isst, da hatten wir ja nur Streit. Das stimmt. Wir sind ja Geschwister. Veganes Hackfleischmuster mit. Mit dem Zügelkopf. Ja, so kenne ich ihn noch. Das ist gut so. Ich habe das jetzt ein bisschen runtergestellt. Ich brauche jetzt gleich noch Nudelwasser. Wenn das Nudelwasser 100 Milliliter war, dann muss ich mal ganz kurz gucken, ob ich hier... Ah, guck mal. Wir haben noch was zu messen. Das ist doch entspannt. Das ist doch fantastisch und das ist entspannt. So, top.

00:17:55 Ich will da der. Das ist 100, wäre so ein ganzes Ding. Kriegen wir hin. Hälfte Parmesan dazu und Schmand und dann verrühren. Da muss aber noch ein bisschen mehr Konsistenz in das Nudelwasser, bevor das hier in unsere Butter kommt. Eine Business-Idee des Jahrzehnts, 50-50.

00:18:24 Veganes Hackfleisch mit Fleisch ist dein Business Case. Wir machen 50-50 draus. Seit gestern macht es auch richtig viel Spaß. Läuft am Anfang musste man sich erst immer ein bisschen reinfinden, aber jetzt eine tolle Sache. Was macht man wohl in einem Lektorat? Da schickst du dein fertig geschriebenes Buch an jemanden, der...

00:18:45 deutlich besser Rechtschreibung kann und dann schicken die das zurück und unterstreichen das mit so einem roten Stabilo und schreiben immer Fehler da dran oder sagen, hätte besser ausformuliert sein können oder du bist dumm, schreib das doch so oder Logikfehler oder was macht man, Lektorat, da bin ich, naja, weil du sonst immer nur deine Brüder aufzählt, das hat mich irritiert. Achso, ja, Joe, die weiß ja jeder, meine Brüder sind ja die...

00:19:13 An der Cover-Leute der Familie hier. Bestimmt, dass Jodie aus Neuss kommt oder habe ich falsche Infos? Man würde vermuten, dass sie Neusserin ist, ja. Nicht nur Rechtschreibung, geht auch um einen Plot, Satz, Struktur und Fehler. Ist wirklich so. Ha, spannend. Okay, spannender Job auch, ne? Man ist so voll der Previewer oder Previewerin. Man weiß immer schon so alles vorher.

00:19:38 Das ist so richtig crazy. Aber was ist denn, da muss man sich ja auch, suchst du dir dann die Leute aus, die das so in einem Lektorat machen oder wird dir das so von einem Verlag vorgegeben? Weil ich stelle mir das so übelst kritisch vor, wenn du dann so Leute da hast, die das so lesen und sagen, die finde ich ja super scheiße. Das werde ich jetzt erstmal übertrieben kritisch mir angucken und lesen und richtig zerpflücken. Oder sucht man sich die selber aus. Höchstwahrscheinlich kann man die selber aussuchen. Oder man kriegt so Empfehlungen.

00:20:09 Ja, ist voll verrückt, auch so direktes Feedback zu jedem einzelnen Satz zu bekommen, ist crazy. Boah, ich bin so ein krasser Legastheniker, die würden bei mir einfach nur wirklich ab Seite 2 schreiben. Bruder, ich verstehe gar nichts mehr. Warum? Ich mache das mal mit den Geschichten von vierten oder fünfklässlern. Da kann man viel lektorieren. Oh Gott, das ist ja wirklich mein Albtraum. Das ist ja volle Katastrophe. Volle Katastrophe.

00:20:44 Halbzeit ist schon drin. Da muss noch mehr Nudeln in das Nudelwasser, sage ich. Sonst funktioniert die nochmal hier nicht. Das will ich mir gar nicht vorstellen, was ihr da alles erdulden müsst. So wohl nicht. Kelle Nudelwasser. Okay. Okay. Okay. Ich habe keinen Einfluss darauf, wer da kommt. Der Verlag stellt jemanden. Meine Lektorin ist auf Fantasy und Sci-Fi spezialisiert. Das passt natürlich ganz gut.

00:21:20 Cool, irgendwie cooler Job so, oder? Man liest so voll viele unveröffentlichte Geschichten vor allen anderen und kann die noch so beeinflussen, wenn man da so Feedback zu gibt. Ist ja voll crazy. Meinst du, es gibt so berühmte Leute, die so im Lektorat arbeiten, die so bei voll den krassen Geschichten so Harry Potter oder sowas auch einfach solche, ich sag mal...

00:21:46 naja, so Main-Story-Arcs einfach so abgekürzt haben oder verändert haben, weil es uns logisch keinen Sinn macht.

00:21:55 Meint ihr so, Herr der Ringe hatte Lektorat und da hat jemand gesagt, so boah, Hobbits, so Leute mit so haarigen Füßen, die sehr klein sind, die kann ich gar nicht leiden. Die nehme ich jetzt erstmal aus ein paar Szenen raus. Vielleicht gab es Sauron nie und das war einfach so ein Kühlschrank. Vielleicht war das ja auch der originale Plot von Herr der Ringe. Meint ihr, da gibt es Leute, die so richtig das Weltgeschehen verändert haben, weil die so essentielle Parts in so Büchern umgeschrieben haben? Bestimmt, ne? Und keiner weiß es so.

00:22:26 Oder vielleicht ergänzen die dann so einen richtig geilen Part, worüber du dir selber keine Gedanken gemacht hast. Voll gut eigentlich, dass sowas gibt. Spannend. So, vier Minuten müssen die noch. Ab wann hat das Nudelwasser genug Nudel im Wasser? Kannst auch Deutschlehrer für die Sekundarstufe 2 werden. Die machen auch nichts anderes. Autorin von 4Wings hat neulich verraten, dass ihre Lektorin einen bestimmten Part ändern wollte und auch durchgesetzt hat. Guck sie mal.

00:22:59 Das ist ja spannend. Bei Lektor kann das bestimmt... Aua. Fantasy und Sci-Fi passt also. Abgelenkt. Book Release incoming. Ja, Jody hat ja schon Teil 1 auf dem Markt. Warte. Wie viel noch? Drei Minuten. Muss noch mehr Nudel ins Nudelwasser kommen lassen, aber auch noch umrühren. Wo ist mein Buch? Da. Es gibt doch schon Teil 1. Guck mal. Da. Wir machen jetzt Werbung.

00:23:38 Das ist Teil 1 von Gazing. Das macht man, wenn man... Oh, sie ist auch hier drin als Wednesday verkleidet. Sie macht immer Cosplay auf ihrem Buchcovern. Naja, ich sag ihr mal, sie soll es nicht machen, aber sie macht es trotzdem. Ja, da kann man Sachen lesen. Warte, hier. Danke, Julian.

00:24:00 Das Teil 1 und Teil 2 ist noch da, warte, hier bin ich ja stehen geblieben, warte. Und hier, da ist sie als Wednesday tatsächlich. Ja, im nächsten Buchcover ist sie tatsächlich verkleidet als Nami von One Piece. Also dementsprechend alleine deswegen für dieses exklusive Bild solltet ihr euch Teil 2 kaufen. Hier bin ich stehen geblieben. Ja, guck mal hier, da war Gazing.

00:24:29 Ach Mann, du Opa, jauchzte das Mädchen. Das bedeutet, er hatte irgendwo auf seinem Weg Zugang zum ... Stopp das. So. Keiner bringt mich zum Lesen hier. Keiner bringt mich zum Lesen. Ich schätze ja auch nur, was ihr schreibt. Das lese ich auch nicht, muss ich dazu sagen. Okay, ich brauche 100 Milliliter. 100 Milliliter Nudelwasser. So, ob der Nudelwasser, was geht jetzt? Hälfte vom Parmesan.

Fertigstellung der Mahlzeit

00:25:13

00:25:13 Oh, da ist eine große Flocke mit reingeflogen. Ist aber nicht schlimm. Gabel! Ich mach den... Oh nein! Mach das kurz ein bisschen kleiner, dann schmilzt mir das schneller. So, zack! Nudelwasser, Öl, Butter und Schmand rein da.

00:25:44 Das darf jetzt alles einmal zu einer riesig großen cremigen Brühe verrührt werden. Ich würde auch noch empfehlen, an diesem Punkt schon Pfeffer und Salz ein bisschen reinzutun. Direkt mal so abspeichern. Ja, das ist sehr gut. Kritiker, ich, sagen, es ist sehr, sehr gut. Und ich empfehle das. Weil ihr habt ja gesehen, ich bin ungefähr auf 50 Prozent jetzt.

00:26:06 Obwohl das Buch seit zwei Jahren draußen ist. Aber das ist kein Problem, ich bin ein langsamer Leser, dafür sehr aufmerksam. Ich weiß zum Beispiel, dass das Buch von Jodie geschrieben worden ist. Und ja, man würde vermuten, dass der ein oder andere Bruder auch als Easter Egg manchmal da stattfindet.

00:26:30 Du sagst ja oft mit der Legasthenie, stimmt das oder ist das eine Ausrede, weil du immer so viel auf einmal lesen musst und den Überblick verlierst? No offense. Also, ich habe das, glaube ich, mal angerissen hier erzählt. Meine Mutter hat mich ganz viel testen lassen früher, weil ich dumm war.

00:26:52 Nee, weil ich irgendwie nicht unbedingt ein langsamer Lerner war, aber das war irgendwie mal ein Thema. Ich habe zumindest immer sehr stotternd gelesen und dann hat die mich testen lassen. Ist das jemals offiziell bestätigt worden, dass ich Legastheniker bin? Nein. Bin ich vielleicht ein bisschen langsamer und gemütlicher Lerner? Ja, das wäre die richtige Antwort. Deswegen haben wir uns dann irgendwann mal so unverbindlich, meine Mutter und ich, darauf geeinigt, dass es höchstwahrscheinlich eine so leichte...

00:27:20 Legasthenie ist. Aber ich glaube, ich glaube, ich war ja auch ein Kind, dass ich nie da so diagnostiziert worden bin, würde ich jetzt mal so klar sagen. So, und, ähm...

00:27:33 Und das ist so ein bisschen die eine Sache. Und da bin ich halt immer durchs Leben gegangen und hab halt der Felsen, also felsenfest war ich davon überzeugt, dass ich in irgendeiner Form Legastheniker bin, weil sich schon manchmal so Buchstaben umdrehen, während ich lese. Jetzt muss ich natürlich berufsgebunden viel, viel, viel, viel, viel mehr lesen als früher.

00:27:53 Also obwohl man denken würde, im Studium würde man mehr lesen, aber ich habe seitdem ich im Internet Sachen mache, viel mehr gelesen in meinem Leben als jemals für mein Studium, weil ich einfach keinen Bock drauf hatte, bin ich ehrlich. Wenn man Lust auf was hat, macht man ja das mehr. Deswegen ist das viel besser geworden, aber ich habe sehr oft immer noch so Dreher drin. Ich glaube, ich kriege die ganz gut überspielt oder ich fange auch sehr oft an, so Sätze mittendrin zu lesen und dann fange ich erst gleichzeitig gefühlt an, vorne den Satz zu lesen. Das heißt, es ist schon so in diesem Spektrum höchstwahrscheinlich.

00:28:21 Aber ja, es ist nie diagnostiziert worden. Und dann habe ich meiner Mutter irgendwann mal gesagt, vor einem Jahr, da haben wir über irgendwas geredet, da habe ich gesagt, sorry, habe ich mich verlesen, ich bin ja auch Legastheniker. Und dann hat sie mich angeguckt und meinte so, nee, du bist kein Legastheniker. Und dann habe ich gesagt, wie? Und dann meinte, ja, du bist ja nie diagnostiziert worden. Also eigentlich bist du kein Legastheniker. Und dann habe ich gesagt, naja, aber was bin ich denn dann? Und dann hat sie so geschwiegen und dann habe ich gesagt, dann bin ich einfach nur dumm.

00:28:47 Und dann haben wir beide herzlich gelacht. Und dieses Gespräch steht seitdem im Raum so ein bisschen zwischen uns. Weil eigentlich hat sie mich dumm genannt an dem Punkt dann. Deswegen sage ich das immer noch dazu. Ich glaube, das ist aber eher ein Reflex als eine tatsächliche Diagnose. Aber ich weiß, dass ich da immer in der Schule ein sehr großes Thema mit hatte. Mit Lesen, Vorlesen. Das hat immer sehr lange gedauert. Das ist heute zum Glück besser geworden.

00:29:12 Spaghetti reingeben. Kelle Nudelwasser können wir uns sparen, weil wir picken das direkt da raus und dann kommt schon ein Minut da rein. So. Na super. Da freuen wir uns doch richtig. Geht der Montag weiter? Nein. So, warte. Nicht schlimm. Nicht schlimm. Alles gut. Hat funktioniert. Danger. Danger Zone. Okay. Hat alles funktioniert. So. Bisschen runter hier. Okay. So.

00:29:45 Sag mal, das ist mir ja noch nie passiert hier. Warum sind die so flobbelig? Und so. Und so. Ich soll mehr erwähnen, wie hübsch das Buch ist. Das macht die meisten zäh. Ist das wirklich so? Gehen die Leute so krass nach Cover auf Büchern? So.

00:30:06 Ich mache jetzt mal gerade ganz kurz hier den großen Umrührer. Schön heißes Nudelwasser. Immer mit ein bisschen Fett emulgiert schön zu so einer cremigen Soße, wenn man das nur vernünftig um- und unterrührt. Und das passiert ja jetzt genau gerade hier. Dazu sollen wir nochmal die Butter geben, den Rest der Butter. Mache ich nicht, das ist mir zu viel. Das ist zwar alles abgewogen, das könnt ihr machen, aber ich habe heute so einen...

00:30:29 Ich achte ja auf meine Linien. Ich bin ja jemand, der auf Linien achtet. Ich mache den Rest der Butter rein. Bücher sammeln ist ein größeres Hobby als Bücher lesen. Ja, das wäre die These bei jedem Sammelhobby, oder? Ist das nicht so? Ich sammle ja auch, habe lange sehr intensiv Videospiele gesammelt und ich habe auch mehr Videospiele gesammelt, als ich jemals gespielt habe, glaube ich. Postkarten auch, die verschickst du auch nicht mehr. Das wäre blöd so. So.

00:31:07 Okay, ich habe doch die Butter da reingemacht. Der Rest ist Parmesan. Es kommt jetzt auch einfach noch da rein. Ist jetzt egal. Hauptsache Masse statt Masse. Wer ist schon gescheit? Man lernt nie aus.

00:31:23 Finde ich auch gut. Ich sehe auch immer viele Leute, die so Bücher sammeln. Das finde ich auch immer sehr ästhetisch. Ich habe ja auch Leute, die sortieren dann so Bücher immer nach Farben. Das finde ich auch irgendwie sehr... Das stellt mich so ruhig. Wenn ich so Bücherregale sehe, die nach Farben sortiert sind, da kriege ich so eine innere Ruhe. Da freue ich mich immer, dass es so Menschen gibt, die Sachen unter Kontrolle haben. Wisst ihr, was ich meine? So. Alright. Okay. So.

00:31:53 Eine Nudel hat es nicht geschafft, aber beim Rest konnten wir wenigstens noch zuschlagen. So, ich glaube, es gibt eine Liste, wo sich Leute zum Essen eintragen können. Deswegen muss ich noch eine Portion übrig lassen. Ich habe wirklich brachialen Hunger heute.

00:32:29 jetzt richtig los. Malen nach Zahnbücher zählt auch, würde ich sagen, oder? Es gibt kein richtig und kein falsch. So, die ist so schön, das sind so richtig schön sapschige Nödelchen jetzt hier. Einmal rüber. Boah, die werden mies sättigen auf jeden Fall. Und nochmal so. Geil. So, dann haben wir noch ein gutes Portionchen hier drin. Ich mache wie immer unser gespicktes Grün hier drauf. Okay.

00:33:01 Und man siehe, tolle Sachen. Wirklich tolle Sachen. Das sieht gut aus. Peter Silvia runterhebe, verdammtes Mann. So, das wird jetzt probiert. Und dazu muss ich mit euch noch über eine Sache reden. Die ist mir ein bisschen peinlich. Seid ihr bereit dafür? Kann sein, dass ihr auch ein bisschen wütend werdet jetzt. Und das wäre auch vollkommen was, was ich akzeptieren würde.

Entschuldigung und Ausblick

00:33:35

00:33:35 Es könnte sein, dass ihr jetzt nicht sehr glücklich werdet, aber ihr habt ja schon gesehen, sowohl gestern als auch heute war ich ein bisschen spät. Es tummelt sich gerade irgendwie sehr viel, was hier zu tun ist. Teils auch mit sehr spontanen Terminen und Themen, die sich aufploppen, weswegen ich überall so ein bisschen im Verzug bin.

00:33:55 Und deswegen ist mir in der Sache nicht aufgefallen, konnte ja auch keiner damit rechnen, dass Nino nochmal die Woche ausfällt. Deswegen ist mir leider gestern, weil auch der Start erst meiner Woche, nicht aufgefallen, dass kein Bug-Stream vorbereitet ist. Und das ist mir ein bisschen peinlich, weil das ist eigentlich so easygoing.

00:34:14 Wenn ich jetzt nicht zweieinhalb Stunden verspätet gewesen wäre durch mein Meeting, wäre mir das natürlich früher aufgefallen, ist es aber ungefähr fünf Minuten vor diesem Livestream erst. Dementsprechend ist da gar nichts vorbereitet, weil wir konnten nichts vorbereiten, weil es gibt dieses Rezept noch nicht.

00:34:30 Ich hole es morgen nach. Mehr kann ich dazu nicht sagen, weil ich kann es dann heute nicht machen. Wenn nichts da ist, dann ist nichts da. Das ist eigentlich ein Anfängerfehler. Da hätte ich jetzt auch gestern mal mehr reingucken müssen. Und ich entschuldige mich. Das wäre in mein Department gefallen. Habe ich nicht geschafft. Ich hole es morgen nach. Ich suche was Schönes raus. Dann machen wir es da.

00:34:59 So, jetzt erstmal wird probiert. Ich hoffe, ihr vergebt mir. Boah, boah, boah. Das ist die Kraft der Butter. Das ist wirklich die Kraft der Butter. Heilige Mutter Gottes und Maria, das ist ja wirklich aggressiv viel. Puh, boah.

00:35:49 Ich mache mich auf den Weg, heb mir was auf. Boah, ich schwöre es dir, Jody, du verpasst gerade was. Wir haben ja zum Glück, auch für dich, Jody, alle unsere Rezepte immer auf w.fibi.g. Wir haben ja einen Rezeptblog. Da ist auch dieses Rezept, was wir jetzt heute gemacht haben, falls ihr noch dabei wart, natürlich immer drauf. Das heißt, alle Zutaten und Zubereitungsschritte sind immer wieder da. Falls ihr genau das machen wollt, was ich jetzt gerade gemacht habe, no problemo. Alles direkt verlinkt, ist ja auch angepinnt hier auf Twitch. So könnt ihr euch das Rezept dann einfach abspeichern. So.

00:36:19 Puh! Geil! Ich würde gerne mal mit dir in einen russischen Supermarkt. Ich liebe die Videoreihe. Ich gehe ja selber nicht mal dahin. Nino macht ja den Einkauf und überrascht mich immer damit. Das heißt, mit mir hättest du da verhältnissweise wenig Freude.

00:36:40 Ähnlich meinem Livestream dabei, finde ich einen tollen Aufhänger. Warte mal, ich muss erst mal ganz kurz gucken. Das wollte ich jetzt noch mal kurz unbedingt mit euch machen. Ich geh mal kurz hier rein. Oh, warte. Jodie hat mir ein Bild geschickt. Sie hat ihre Bücher farblich sortiert. Oh, das gibt mir viel Ruhe. Das werde ich jetzt immer regelmäßig angucken. Hey, die Pete Smith Golf Turnierpokale. Die habe ich auch im Eingang stehen.

00:37:03 Ich habe immer so viele Awards, hätte ich in irgendeiner Form bekommen können, die Jahres. Ich habe das alles immer abgelehnt. Und jetzt habe ich so einen ekligen Eingangsbereich. Du warst ja auch erst letztens hier, wo ich die ganze Zeit so Sachen hinstellen muss. Und ich habe das alles gar nicht ausgelöst und gemacht. Deswegen habe ich die Pizzi-Mit-Pokale in Eingang gestellt. Einfach Golf-Pokale. Ja, sehr gut. Sehr schön. Cyberpunk-Figuren habe ich auch. Ja, man merkt, wir waren auf den gleichen Sachen unterwegs. Aha. Aha. Ein paar Mangas. Aha. Okay. Ja.

00:37:32 Verstanden? Ja, okay. Schön, schönes Regal. Das ist wirklich, das gibt mir wirklich eine große Ruhe. Jetzt wollte ich noch einmal kurz gucken, wird das hier aggressiv so abgemessen, wie ich mir das vorstelle für mein Mittagessen? Das muss ich jetzt einmal kurz gegenchecken, das mache ich mit euch zusammen.

00:37:52 Das ist ja einfach nur, das ist ja Nudeln mit Butter im Prinzip. Und ihr unterschätzt Nudeln mit Butter. Ich kann es euch jetzt schon sagen, ihr unterschätzt Nudeln mit Butter. Was sagt der mir hier? Was wirft der mir aus? 720 Kalorien nehmen wir. Los geht's, ich muss heute Abend Rad fahren. Muss scheppern. Sind das zwei Teller, die du gekocht hast? Yes. Für den zweiten Teller wird es jemand eingetragen haben. Die Person kommt jetzt gleich. Ansonsten kann ich mir das Gefühl auch noch reinscheppern. Aber ich habe heute Abend schon ein wunderbares Stück Chicken vor mir.

00:38:20 Und eine Suppe, eine Hühnersuppe. Da ist ja jetzt auf einmal wieder kalt. Dementsprechend kann das auch immer mal wieder passieren. So, das Scheiße jetzt, sind wir ehrlich. Das Scheiße jetzt, das Scheiße gelaufen. Ja, morgen dann, 13 Uhr.

Abschluss und Verabschiedung

00:38:37

00:38:37 Best Case. Oh Mann ey, wirklich eine normale Woche in diesem Jahr nochmal, bitte eine normale. Morgen 13 Uhr quick-mur-dach, wie immer. Und 14 Uhr, um den Dreh, 14.30 Uhr, wenn ich dann gegessen habe, machen wir dann Backen. Sind zwar alle morgen auch aus dem Team sauer auf mich, weil die keinen frisch gebackenen Kuchen haben, aber naja, vergebt mir. Passiert mir selten.

00:39:05 Ist mir noch nie passiert, seitdem wir streamen unter anderem. Das ist wirklich, das habe ich nicht gesehen. Das ist leider, leider, leider ärgerlich. Leider, leider ärgerlich. Ich schiebe euch noch rüber zu jemandem. Tut mir leid, dass das so eine kurze Ausgabe jetzt war. Blöd gelaufen. Nennen wir es mal so, wie es ist. So, der G ist schon wieder zu Hause. Ich schiebe euch mal rüber zum G. Und...

00:39:30 Ich hoffe, ihr habt da noch eine wunderschöne und eine gute Zeit. Ich glaube, geradelt ist er schon. Wenn nicht, hat er das ja die letzten zwei Wochen erledigt. Lasst mal liebe Grüße da. Wir sehen uns morgen wieder. Ganz liebe Grüße und einen schönen Dienstag euch noch.