Quick Mittach

One-Pot-Kürbispasta und Wochenrückblick: Einblicke in Alltag und Engagement

Sturmwaffel
- 17.11.25 - 01:02:17 - 2.289 - Food & Drink

• Zusammenfassung
• Original

Der Text beschreibt die Zubereitung einer One-Pot-Kürbispasta und gibt einen Rückblick auf ein ereignisreiches Wochenende, das von einem Konzertbesuch und Reiseerfahrungen geprägt war. Es werden auch Einblicke in soziale Projekte und die Planung für das kommende Jahr gegeben. Persönliches Wohlbefinden und Essensplanung sind ebenfalls Themen, die behandelt werden. Der Text schließt mit kulinarischen Vorlieben, Verdauungsproblemen und körperlichen Veränderungen.

Food & Drink

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Quick-Mittag: One-Pot-Kürbispasta und Wochenrückblick

00:05:54

00:05:54 Guten Tag. Hallo, hallo. Hallo, hallo, hallo, hallo, hallo. Hallöchen. Hallöchen, hallöchen. Wie geht es? Wie steht es? Ist alles gut? Seid ihr gut Truppe? Habt ihr eine gute Zeit? Seid ihr entspannt unterwegs? Wie geht es? Wie geht es zum Start dieser Woche? Frau Hölz.

00:06:42 Was geht? Es geht heute ab hier. Montag ist immer ein sehr entschleunigter Tag und deswegen kochen wir heute erstmal hier. Später ist meistens dann Gaming und das passiert jetzt hier heute. Es gibt jetzt erstmal ein frisches Mittagessen, wie sich das gehört. So, und das Wichtigste, damit Julian hier befreit ist, ist natürlich die Ankündigung zum Quick-Mittag jetzt. Hammer. Intro Hammer.

00:07:12 So, wir legen los. Wir machen heute eine One-Pot-Kürbispasta. Sehr wild, oder? Wir brauchen dafür eine Zwiebel und abermals den Hokkaido-Kürbis unseres Vertrauens. Und dann geht es im Prinzip schon los. Erstmal alles in Würfel schneiden.

00:07:33 Wie war das Wochenende? Wie geht es dir? Wie war dein Wochenende? Bei mir war es ganz alright. Bei mir war es ganz alright. Ich habe gerade eben mit Julian schon mal ein bisschen drüber gequatscht. Ich bin immer noch lost. Heute bin ich ein bisschen angeschlagen.

00:07:52 Mit denen auf der Station. Ach nee, schlechte Nachrichten bekommen. Ich drücke die Daumen, dass alles besser wird. Weiterhin Goubet, Frau Holz. Ja, das ist heute so ein bisschen, man würde sagen, angeschlagener Tag. Das ist so ein Ding, so semi gepennt. Das ist, glaube ich, das Richtige.

00:08:17 Hallo Marion, auch da. Däumchen von uns sind gedrückt, Frau Holz. Das kriege ich nur hin. Ja, also wie soll ich sagen? Das ist so ein irgendwie momentan einfach schlecht geschlafen. Habe am Wochenende, am Samstag mir viel vorgenommen und habe mich auch dran gehalten. Sagen wir es so.

00:08:41 Dadurch habe ich dann wieder gemerkt, wie gut es ist, auch mal sich Ruhe zu gönnen. Ich habe dann so zu viel gemacht. Ich bin am Wochenende, sage ich mal, ein bisschen übers Ziel hinaus geschossen. Das nervt mich jetzt so im Nachhinein. Ich hätte am Wochenende mehr chillen sollen, sage ich mal. Naja, aber passiert. Jetzt behänge ich es so ein bisschen zwischen den Seilen, sage ich mal. Bei mir gibt es heute Grünkohl. Geil!

00:09:07 Vielleicht kann das jemand pinnen. Das kriegen wir bestimmt hin. Vielleicht kann Mario noch flott pinnen. So, wir schnippeln jetzt erstmal Zwiebelchen in kleine Würfelchen. Einmal hier anschneiden. Einmal da anschneiden. Vielleicht noch einmal. Dann haben wir kleinere Würfelchen. Nicht ganz durch, aber anschneiden. Und dann noch einmal so. Auch wenn ich einen Strunk schon abgemacht habe.

00:09:39 Easy. Wann HLF? Ich habe mir heute eine gekauft. Du kannst ja erstmal die Videos gucken, die wir schon online haben. Einige Rezepte haben wir da ja schon mal getestet. Wir sind ja nur fürs Testen verantwortlich und viele gute Rezepte gibt es überall auf Social Media. Also legen sie los. Ich weiß gar nicht, ob wir diese Woche eins drehen. Wir haben ja eine sehr, wie sagt man, spannende Woche. Ein bisschen zerknüttert.

00:10:08 Auf jeden Fall nicht so regulär, regulär. Donnerstag zum Beispiel drehe ich ein Video mit Max, da kann ich dann dementsprechend nicht streamen. Da bin ich in Köln unterwegs. Und ansonsten müssen wir mal gucken, wie wir das alles gut hinkriegen.

00:10:31 Klinikanträge ausfüllen, stationäre Aufnahme. Eieiei, Leute. Mei, mei, mei. Das wird auch alles wieder. Ich finde es gut, dass ihr euch um euch selbst kümmert. Es ist nervig jetzt, aber nach hinten raus ist es gut investierte Zeit gewesen. Guten Mittag, guten Mittag. Wie geht es? Wie steht es?

00:10:49 Wie geht es? Wie steht es? Wie war denn euer Wochenende? Wie gesagt, mein Samstag war ein bisschen zu viel gemacht. Ich war dann so im Machen-Modus und wollte so diese Energie, über die wir geredet haben, mit Hobby, also diese absolute Luxusenergie, die ich so hatte, so verwenden auf einfach produktiv sein. Aber habe ich jetzt auch gemerkt wieder,

00:11:12 So nach so einem Wochenende. Das ist schon gut auf bestimmten Ecken und Ebenen, aber es ist auch gut, sich eine Auszeit zu nehmen. Und das war, das habe ich falsch gemacht, muss ich auch ehrlich sagen. Oh, das war nicht richtig. Also ich hätte mir lieber eine Auszeit nehmen sollen. Ich habe es auch probiert, gerade Samstagabends habe ich es probiert. Ich habe wirklich Minecraft gestartet. Ich habe WoW gestartet. WoW im...

00:11:39 In jeglicher Form. Hier fehlt die Hintergrundmusik. Achso, das ist Hintergrundmusik an. Ich höre auch welche auf meinem Öhrchen. Ich habe aber nichts geschafft, so länger als eine Stunde zu spielen. Also alles zusammen eine Stunde. Also ich bin im Prinzip nur hin und her geswitcht. Und irgendwie...

00:11:58 Irgendwie habe ich mich davon nicht so beruhigt und runtergeholt. Dann wollte ich eigentlich ein bisschen Pokémon zocken, weil das hat immer funktioniert die letzten Wochen. Aber irgendwie nicht zugekommen. Dann habe ich mich wieder so vertieft in andere Sachen. Dann habe ich mal geguckt, weil jemand, mit dem ich hier in Gladbach gearbeitet habe, der hat so ein Spendenprojekt am Laufen. Und für irgendeinen neuen Fußballplatz wurde er...

00:12:26 wo da irgendwie mit drin steckt, sag ich mal. Und da wollen irgendwelche Kids hier in MG Action Town einen neuen Fußballplatz. Dann habe ich mal in die Angebote von denen geguckt, weil der hat nur gesagt, ich glaube, es war so eine Rundnachricht, in die ich eingetragen wurde.

00:12:39 wer was spenden will, soll machen. Dann habe ich irgendwie ganz viel darüber nachgedacht, was kann man noch Schönes machen. Das ist ja jetzt auch gerade die Zeit des Gebens. Man muss ja nicht immer nur an Weihnachten an sich selber denken, sondern auch mal an vieles drumherum, wenn Scheiße läuft. Und dann habe ich mich da ganz viel erkundigt, was man machen kann. Dann habe ich gesehen, dass man in MG Action Town

00:12:59 ganz viele Bäume in den letzten Jahren gefällt worden sind in den Städten und in den Parks, die wir haben. Wir sind ja eine sehr grüne Stadt, also wir haben sehr viele Parkflächen und sehr viel Grün in dieser Stadt. Das ist eigentlich ganz schön. Und dann habe ich gesehen, dass man Bäume spenden kann und die dann so machen kann. Dann bin ich da irgendwie so versunken. Das ist sehr wirr. Wisst ihr, was ich meine? Und gestern hatte ich noch vor Ewigkeiten Konzerttickets für Electric Callboy.

Konzertbesuch und Reiseerfahrungen

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00:13:29 bekommen. Das war ganz cool. Das habe ich mir dann angeguckt. Flott in Düsseldorf. Weil ich schön in Düsseldorf essen, gibt es ein sehr gutes libanesisches Restaurant. Das heißt Restaurant Libanon. Wärts gedacht. Sehr gut in Düsseldorf. Kann ich nur empfehlen. Ist wirklich sehr, sehr lecker. War ich schon ein, zweimal. Ist irgendwie riesengroß, aber auch gleichzeitig so ein bisschen Geheimtipp, weil es nie voll ist. Aber es ist ein riesengroßes Restaurant und gibt es irgendwie schon seit 100 Jahren. Sehr, sehr leckeres Essen.

00:14:03 Das mit der Auszeit muss ich auch erst mal lernen über Protokolle, die meine Therapeutin empfohlen hat. Erst da wurde mir bewusst.

00:14:10 dass ich gar nichts für mich getan habe. Aber deswegen sage ich ja, es ist sehr gut, was du da gemacht hast. Einen gesunden Umgang mit sich selber zu finden, fühlt sich vielleicht in der Situation, wo du gerade bist, nicht so an. Aber das bringt dich an einen sehr viel weiteren Punkt, als zum Beispiel auch ich das bin. Und viele, viele andere. Also das ist eigentlich nur ein Zeichen von wirklicher Stärke und dass man dann weiterkommt. Und das ist gut. Und das hätte ich gerne. Ich würde mich das auch gerne trauen an vielen Ecken und Enden.

00:14:39 So, von einem Rabbit Hole ins nächste. Es ist wirklich schlimm. Es ist zu viel drumherum. Siehs, Dankeschön für die sieben Monate. Dankeschön für den Prime Sub. Sophie, Hallöchen. Was gibt es heute? Es gibt eine One Pot Kürbispasta. Wir sind immer noch im Kürbisfenster. Das muss ausgenutzt werden.

00:14:57 Ich würde mir wieder mal mehr Foodchecks in Freizeitparks wünschen. Die waren immer sehr hilfreich, da wir in viele Parks gehen. Das ist super, super süß. Würde ich gerne machen. Wir waren nur an dem Punkt, dass wir noch ein paar große, ich glaube Legoland, Tripsdrill, wir haben nur noch so eine Handvoll Parks, die wir machen können, die wirklich neu sind hier in Schland. Ja, kann man mal drüber nachdenken in der Zukunft, sage ich mal so.

00:15:25 Konzert muss gut gewesen sein. Ja, Electric Callboy ist immer sehr, sehr gut. War sehr voll. Ich weiß nicht, ob ihr da mehr wisst als ich. Das war in Düsseldorf in der PSD-Arena. Da passen 12.000 Leute rein. Das ist, glaube ich, Eishockey normalerweise. Und...

00:15:51 Hat mich ein bisschen irritiert, muss ich sagen, weil ich kenne das nur so, wenn man Konzerte unten den Stehbereich hat, dass man nach hinten raus so ein bisschen Platz hat. Und das war, glaube ich, mit Wellenbrecher in der Mitte. Also es waren zwei Sektoren und es war übertrieben voll. Also ich stand ganz hinten in dem Stehbereich und es war übertrieben voll.

00:16:18 Also da war gar kein Platz mehr nach hinten. Die hatten so einen 1,50 Meter breiten Gang. Um den Dreh zwei Meter, nennen wir es mal. Breiten Gang hinten rum. Der ging einmal so am Kreis von dieser Arena. Also so ein U sozusagen.

00:16:35 Und da sind die ganze Zeit die Kültis lang, die haben immer gesagt, bitte reingehen, bitte reingehen. Und man stand so, selbst wenn man ganz hinten stand, so in den Leuten drin, weil alles so eng war, sodass man immer wieder zurück auf diesen Streifen gedrückt wurde. Dann habe ich mich irgendwann an so einen Ein- und Ausgang gestellt, also an so eine seitliche Schleuse. Und da war nach hinten raus, haben die die Pforten geöffnet, sage ich mal, von der Seite von dieser Arena.

00:17:01 Wie so ein Einlaufkanal. Wisst ihr, was ich meine? So an den Seiten, in so Arenen. Und da geht es dann einmal durch bis nach draußen und die hätten draußen so Bauzäune aufgestellt und das war ein Raucherbereich. Und als alle Leute von da draußen, weil das Konzert angefangen ist, nach innen gegangen, waren halt diese Blockade von Menschen weg, ist übelst krass kalter Wind.

00:17:23 durch diesen Gang da reingezogen. Das heißt, ich stand da die ganze Zeit so und war so, oh, es ist kalt, oh, es ist kalt, oh, es ist kalt, weil ich halt in so einem übelsten kranken, kalten Windzug stand und dachte mir so, ich komme aber auch da nicht rein, weil ich kann mich jetzt nicht hier so die ganze Zeit zwischen Leute stellen. Und es sind auch alle, weil es eine sehr gute Stimmung war, voll eskaliert und dann irgendwie war es ein bisschen kalt. Konzert super, aber irgendwie war es so sehr voll. Ich kenne das so gar nicht. Immer wenn Stehbereich ist so, ich bin gerne unten in so einem Stehbereich, aber ich gucke dann

00:17:52 Gerne von so drei Viertel. Wisst ihr, was ich meine? Ich muss nicht mehr vorne in den Pulk, da bin ich zu alt für. Ich muss auch nicht mittendrin stehen, wo ich so gequetscht dann stehe, für ein bisschen Stimmung, sondern ich bin dann gerne so auf drei Viertel. Nicht ganz, ganz hinten so an die Wand gelehnt, so gefühlt, aber so da, wo man noch frei stehen kann und sich Konzerte angucken kann. Immer, wenn ich über...

00:18:11 überall auf so Konzerten war, war da hinten halt so Platz. Da hast du so ein bisschen atmungsaktiv, stehst du zu den anderen Leuten. Ich glaube, ihr wisst, was ich meine. Und da war es wirklich so, ganz, ganz hinten, ganz letzter Punkt, so stand es so zwischen den Leuten. Und dann dachte ich mir, das habe ich so noch nie gesehen. Das war irgendwie ein bisschen weird. Deswegen habe ich mich dann auch in diesen Gang gestellt und dachte mir, nee, ich nehme jetzt diesen Wind in Kauf, weil ich will einfach so gemütlich mir das angucken. Ich hatte dann so einen schönen Blick und war so, jetzt bin ich interessiert und kann so machen.

00:18:40 Wie so ein alter Mann. Das fand ich gut. Jotz Miele, Dankeschön für den wunderbaren Sub. Aber ja, ich bin gespannt, wie die Pasta wird. Ich weiß noch nicht, was ich heute kochen soll. Das kann man ja immer machen. Sogar bei Lady Gaga war Platz. Ich glaube, die spielt auch ein bisschen größere Venue als die Jungs jetzt. Aber naja, das Gefühl, dass derzeit immer so ist. Hat ein paar Konzerte deutschlandweit, bei denen ich dann lieber draußen gestanden habe. Ist so, aber man braucht doch diesen Sicherheitsabnahmen. Oder hat sich da was geändert? Man braucht es doch für so Sicherheitsabnahmen oder sowas, oder?

00:19:11 Ich schau mal kurz. Da wurde gesagt, ein mittelgroßer Topf. Ich habe keinen mittelgroßen Topf. Aber hier ist auch eine kleine Portion. Ich nehme mir einfach so eine Gasserole. Da müsste noch eine hier sein, auf jeden Fall. Easy.

00:19:35 Ich glaube, es waren auch einfach wieder zu viele Leute eingeladen. Ja, kann auch sein. Also es war auf jeden Fall eine schöne und sehr persönliche Stimmung. Ich hatte jetzt auch kein Sorgengefühl in mir drin, nenne ich es mal so, dass irgendwas passiert. Wisst ihr, was ich meine? Aber ja, ich bin ja erwachsen. Das heißt, ich habe auch, ich glaube, kurz vor Ende war ich schon...

00:19:59 Da bin ich so ehrlich, bin ich schon rausgeflitzt, damit ich flott nach Hause komme und mir ein bisschen Schlaf abhole, damit ich fit bin heute. Aber das hat nicht so gut funktioniert. Ich war zwar früh zu Hause und habe mich dann auch...

00:20:13 schnell in die Koje begeben. Aber irgendwie, wenn so laut, ich habe mir auch nur die Four-Bands angeguckt, die hatten zwei Four-Bands. Wenn du so zwei, drei Stunden laute Mucke hast, das hatte ich lange nicht mehr. Und ich hatte gestern so, und das habe ich euch ja auch schon mal erzählt, ich habe manchmal, das hat sich in den letzten Jahren so entwickelt, keine Ahnung warum, ich habe manchmal so ein bisschen soziale Anxiety. Das ist so ganz weird, weil das hatte ich nie. Das ist auch sehr konträr, merkwürdig zu meinem Beruf. Aber irgendwie, seitdem ich dieses Jahr vor allem

00:20:42 so ein bisschen runtergefahren bin, habe ich manchmal in mir drin, so hier, so ein beklemmendes Unruhegefühl, wenn ich weiß, es geht gleich unter viele Menschen und ich bin nicht so zu 100% turnt, gerade weil ich müde oder sonst irgendwie was, so dann habe ich so eine Unruhe, das habe ich nie gehabt in meinem ganzen Leben, kann auch einfach mal so kommen und das hatte ich leider gestern so ein bisschen und dann probiere ich dann lieber so Zeit für mich zu nehmen und dann bin ich lieber ganz hinten und habe dann so eine, ja, weiß ich auch nicht, naja.

00:21:15 So, wir machen heute ein OnePod.

00:21:19 One Pot Kürbispasta. Ich bin mit vielen Bands beruflich unterwegs, da hat der eine von Subway to Sadie beispielsweise gesagt, dass die kleineren Hallen günstig sind, logisch, aber auch das Gefühl hat, dass mehr Zuschauer rein dürfen. 12.000 ist jetzt nicht so klein, oder? Ich finde, 12.000 ist schon viel. Also es ist jetzt nicht eine Uber-Arena, aber das schon, also ich glaube, das ist nicht ganze kapazitiert, weil Bühne aufgebaut ist, aber das war bestimmt so.

00:21:47 Trotzdem noch so 8.000 oder sowas bestimmt. 8.000 bis 10.000. Schon viel. Viel los gewesen. Gut. Sehr gut sogar. Oder vielleicht weniger. Weiß ich nicht. Aber viel. War auf jeden Fall sehr viel. Gut. Zwiebelchen reingeben. Erstmal glasig am Brotten.

00:22:11 Oder auch Niederlande vielleicht. Das im Phantasialand hat uns erst auf die geilen Sachen aufmerksam gemacht. Da sind wir noch bei den Freizeitparks bei dir. Niederlande haben wir gemacht. Wir waren im Tovaland und Efteling haben wir auch ein Video dazu gemacht. Und ich weiß gar nicht, was sonst noch in den Niederlanden geht. Ich weiß auf jeden Fall, dass hier auch nicht weit von, also wir sind ja an den Grenzen von MG Action Town, ewig lange muss man auch nicht fahren, um in diesen Asterix und Obelix Park zu kommen.

00:22:38 Das Problem ist halt immer bei Freizeitpark-Videos, wir haben auch zu ganz vielen Freizeitparks keine Drehgenehmigung bekommen, nicht eine Absage, aber es haben sich einfach keine Leute auf mehrfache Nachfrage gemeldet. Deswegen kamen diese Freizeitpark-Videos nicht mehr, weil wir können ja nicht einfach mit einer Kamera, weißt du, da reinmarschieren oder mit mehreren Kameras und sagen, ja, wir machen jetzt ein Review, da muss man sich immer anmelden. Und ich weiß auf jeden Fall, dass wir jahrelang probiert haben, ins Disneyland zu kommen, über sehr viele verschiedene Wege, haben wir nie geschafft.

00:23:06 Also haben nie eine Zusage bekommen. Und ich glaube, dieses Asterix und Obelix Ding, die haben uns sogar eine Absage gegeben. Aber nicht 100 Prozent mit der Aussage. Also wir hatten viele Absagen, muss man sagen. Ja, nee. Und jetzt, keine Ahnung, irgendwie, ich habe immer wieder innen drin so eine Laune, auch auf was zu zocken. Wisst ihr, was ich meine? Ich denke mir dann immer so, boah, ich glaube, ich vertiefe mich einfach ein bisschen in...

00:23:42 In WoW oder so, aber ich weiß es nicht. Wenn Sally das Café im Europapark eröffnet, könnte er da hin. Ist es nicht schon auf? Ist es nicht schon eröffnet? Also die hatte doch voll viel Promo vor ein paar Monaten gemacht sogar schon. Ist es noch nicht geöffnet? Wo möchtest du mal hinreisen? In mein Bett und wieder zurück.

00:24:04 Es ist voll schwierig, das zu fragen, wenn die kalten Monate sind. Da will man doch nicht weg. Ich finde, kalte Monate ist immer so einmuckeln, zocken, Kakao trinken und ins Bett gehen früh. Das ist immer irgendwie geil. Nicht, dass ich wüsste. Echt? Ich habe irgendwie, also ich habe es nicht im Kopf so, aber irgendwie habe ich das Gefühl, das ist schon so. Aber kann auch sein, dass es noch gebaut wird und es nur die Ankündigung war, dass es irgendwie passiert. Hinreisen weiß ich gar nicht.

00:24:34 Wir haben uns viel darüber unterhalten, hier auch im Büro die letzte Zeit, was man machen könnte oder wo es noch ein geiles Stückchen Erde auf dieser Erde ist. Und ich weiß es gar nicht. Ich habe auch den großen Luxus und ich weiß, das ist ja sehr unüblich, schon ein bisschen was gesehen zu haben, auch durch meinen Job hier, der ist ja auch sehr merkwürdig. Aber ich habe jetzt nicht so eine...

00:25:02 Wie soll ich sagen? Also ich misse nichts. Also ich war ja schon in vielen Ecken, aber ich habe nichts auf meiner Liste. Das ist ein bisschen merkwürdig vielleicht für den einen oder anderen, aber ich habe so nichts wirklich mehr auf der Liste, wo ich sage, da muss ich jetzt gerade unbedingt hin. Japan, stimmt nicht. Ich habe was auf der Liste. Japan und Korea. Japan und Korea. Aber selbst in China war ich schon. Also das ist so ein bisschen, ne?

00:25:29 Also Japan und Korea, das ist auf meiner Liste. Ich glaube, eigentlich auch nur die beiden Sachen. Ich überlege, Südkorea für den kompletten Satz.

00:25:42 Ja, genau das. Freddy of Bali. Gar nicht. Reiz mich gar nicht. Du bist nicht der Malediven-Typer, vielleicht so Vietnam oder Japan. Japan ist es. Malediven war ich schon. Ich sag ja, ich bin schon sehr weirdly viel unterwegs gewesen. Ich habe ein Jahr Auslandsschule gemacht in den USA. Da bin ich auch innerhalb der USA viel rumgeflogen. Ich war davor auch schon in L.A. Mein biologischer Vater.

00:26:09 Süddeutscher, nicht wundern jetzt, wie der Satz weitergeht, hat man eine ganze Zeit lang in Südafrika gewohnt, deswegen war ich auch in Südafrika. Wisst ihr, so ganz viel wilde Scheiße passiert, wo ich dann, warum auch immer, irgendwie hin bin. Sehr jung auch, deswegen habe ich heute, glaube ich, so eine, heutzutage so eine, wie so eine Reiseermüdung schon seit Jahren, weil das ist so sehr, so Schüleraustausch nach China, irgendwie biologischer Vater hat ganz lange in Südafrika gewohnt, da war ich dann mal für ein paar Wochen, mir das mal angucken, fand ich...

00:26:38 Spannende Zeit, nennen wir es mal so. Ich überlege gerade. Kanada würde, glaube ich, auch noch auf meiner Liste stehen. Das macht so diese Reise da oben komplett. Das habe ich früher gar nicht auf dem Schirm gehabt. Das würde mich heute sehr interessieren. Ja, aber USA eigentlich nicht. Das ist dann irgendwie auch so same, same but different so gefühlt. England war ich schon viel unterwegs. In Schottland und in Irland war ich noch nie, wohlbemerkt. In England war ich aber schon viel unterwegs. Das wäre auch noch auf der Liste.

00:27:08 Finnland, Dänemark, Schweden, Norwegen habe ich auch auf dem Nordtrip viel gesehen. Das waren auch kurze Trips, aber Norwegen, wenn dann, würde ich sagen, würde ich auch nochmal hin überlegen. Polen war ich auch ein bisschen. Warschau würde mich aber nochmal jucken. Ich glaube, in Polen gibt es noch viele Sachen zu entdecken. Tschechien war ich schon ein, zwei Mal. Das fand ich alright. Griechenland war ich noch nie. Ich glaube, das ist etwas, was man verpasst, wenn man noch nie in Griechenland war.

00:27:35 Portugal war ich auch noch nie. Doch, ist doch schon eine längere Liste. Spanien war ich schon viel unterwegs. Frankreich war ich schon viel unterwegs. Italien fehlt mir noch. Süditalien ein bisschen. Ja, sowas. Ja, ja, ja. Das ist, glaube ich, ein Ding. Finde ich gut.

00:27:59 Guinness Tour mit dem Team durch Irland. Ja, es gibt noch viele lustige Sachen, die man machen kann, aber ich habe wie gesagt, so in mir drin ist es irgendwie so, ich war jetzt sehr lange so satt mit Reisen. Manchmal kommt das so aus dem Nichts, wo ich dann auch so übersprungsmäßig super Lust darauf habe, aber ja, ich weiß nicht. Nach Lapland zur Winterzeit.

Politik, Weihnachtsstimmung und Zukunftsplanung

00:28:23

00:28:23 Ja, bei mir wäre es USA, aber so eine gespaltene Sache mit der Politik, ich finde das spannend. Ja, ich hätte Schiss. Ich habe mich lustigerweise gerade mit Julian noch darüber unterhalten, wo ich gesagt habe, mir wäre es momentan, ich bin aber auch Schisser, ich will das jetzt gar nicht so zu einem Riesending machen, aber ich hätte momentan zu viel Schiss, da als gerade öffentliche Person noch einzureisen. Ich habe ja viele Social Media Sachen und ich äußere mich gleich gegen nie politisch.

00:28:52 Zumindest nicht im öffentlichen Raum. Privat habe ich natürlich zu vielen Dingen eine Meinung. Das ist vollkommen klar. Aber ich finde, das gehört zu einem Safe Space dazu. Auch wenn das heutzutage vielleicht für viele der Ansicht nach eher eine Oldschool-Variante ist. Aber ich finde, Social Media ist für, ich muss mir, wenn Leute eine Scheißzeit haben, höre ich das gerne an. Und hier kann man runterkommen und sich sicher fühlen. Und hier geht es jetzt nicht um die absolute Vollkrise, die dann immer überall stattfindet. Aber da hätte ich auch ein bisschen zu viel Schiss für gerade.

00:29:22 Gibt es dann wieder einen neuen Artikel von FIWI? Yes, kompletter Jahresplan für nächstes Jahr steht und leider ist aufgrund von Lieferschwierigkeiten Ende des Jahres bei uns hier alles sehr gecrasht, aber da lassen wir uns nicht von entmutigen und legen nächstes Jahr weiterhin vernünftig los. Aber machen wir weiter. Ja, Einreise war auch crazy damals, wegen, ja, macht Sinn, ne? Naja, es kommt, es kommt schon.

00:29:49 Ja, ein paar Sachen kann man machen, ein paar Sachen kann man noch machen, aber ansonsten ein bisschen war ich schon unterwegs. Aber mir fehlt dann immer so der Rahmen dafür. Wisst ihr, was ich meine? Also so Griechenland, wüsste ich, wie ich das verpackt kriege. Das ist halt so safe callen Urlaub. Ich würde sehr gerne mal so in Griechenland Urlaub machen. Ich glaube, das fände ich auch schön irgendwo tief in mir drin. Fände ich das irgendwie cool.

00:30:17 Ja, das so zum einen, dann zum anderen so Portugal kann man auch gut urlauben, würde ich sagen. Ich überlege, so Japan und so, da fehlt mir komplett der Kontext. Da weiß ich nicht, wie ich das unterbringen soll. Weil das ist so weit und wenn ich so weit wegfliege, dann brauche ich immer so mehr Zeit als zwei Wochen. Wisst ihr, was ich meine? So, ich kriege das nicht hin. Das ist so...

00:30:55 Ich kriege das einfach nicht gut hin. Ich brauche so, wenn so eine Reise wie Japan anstehen würde, dann bräuchte ich mindestens so, hört sich voll crazy an, aber Minimum vier Wochen. Ja, das wäre, glaube ich, so ein Ding. Städtetrip oder bist du ein Strandtyp? Ich habe einen Körper wie eine Vase. Ich bin absolut der Städtetrip-Mensch. Ich bin wirklich sehr ungern an Stränden.

00:31:28 Also das ist nicht mein Vibe. Ein Strand bringt mich nicht runter. Irgendwo mit den Leuten, mit denen man unterwegs ist, gemütlich zu sitzen und aufs Wasser zu gucken, geil, aber naja.

00:31:43 Neuseeland hatten wir zehn Tage, es hat sich angefühlt wie zwei. Boah, Neuseeland zehn Tage ist so crazy in meinem Kopf. Boah, das ist im Prinzip, du kommst an, kommst fünf Tage runter, hast zwei Tage kurz Spaß, um dich dann wieder darauf vorzubereiten, dass du bald wegfliegst, wieder für 100 Jahre, wie du in der Blechbüchse da sitzt und dich wieder zurückkatapultierst. Das wäre für mich, das wäre wirklich die Krise. Wenn das jemand vorschlagen würde aus meinem persönlichen Umfeld, das wäre so eine todesrote Red Flag für mich, so ein Vorschlag, da würde ich sagen, ich glaube,

00:32:12 Egal in welcher Konstellation, selbst wenn das meine Mutter mir vorschlagen würde, würde ich sagen, ich glaube, wir müssen uns erst mal ein Jahr voneinander distanzieren. Das finde ich crazy. Crazy. Wie lange ist man nach Japan unterwegs? Ich glaube, es kommt drauf an. Es gibt, glaube ich, Direktverbindungsflüge ab irgendeinem Punkt, aber man kann auch mit Zwischenstops oder so. Ist noch mehr Stress als Urlaub? Ja. Ja, ist so ein Thema, ne? Ja. Gut.

00:32:43 Also, das wird jetzt hier vernünftige Braten, Nudeln und Thymian in den Topf, Gemüsebrühe, Sahne, Milch dazugeben. Toll! Okay, das hier, dann geht's ab. Steaksperl, boah, das ist crazy. Dankeschön für den Zapf, fast eine Zeit.

00:33:15 Jetzt erstmal Weihnachtsmarktzeit, das wird Schmakofatz, das stimmt. Das wird eine gute Zeit. Ich habe auch Lust. Also was mir die letzten Wochen so ein bisschen gezeigt haben, wenn wir geredet haben, da habe ich ja auch schon identifiziert und habe gesagt, das ist gerade ein sehr, sehr großer Luxus, dass ich überhaupt darüber rede oder reden kann, was ich mit ein bisschen Freizeit und ein bisschen Ruhe und Erholung...

00:33:39 anstellen kann. Das ist für mich absolut nicht normal und absolut nicht natürlich und ich identifiziere das auch als Luxus und als absolutes Luxusproblem, nenne ich es jetzt mal.

00:33:53 So, da muss jetzt die Gemüsebrüh, Sahne und Milch mit rein. Ja, deswegen. Und ich glaube, daher kommt momentan bei mir das erste Mal seit Jahren das Gefühl, dass ich so Bock habe, so auf diesen ganzen Weihnachtstrubel. Habe ich nie gehabt in meinem ganzen Leben. Finde ich hier sehr befremdlich. So, Sahne und Milch sind schon gemischt. Kommen hier mit rein.

00:34:17 Wie ist es bei euch? Habt ihr eine Weihnachtslust oder seid ihr eher so, boah, gar keinen Bock auf den Hustle? Oder, und das ist ja auch immer noch ein großer Part, da wird viel zu wenig drüber geredet, sagt ihr, nee, da ist Family-Krise und das ist scheiße. Weil, ich weiß nicht, ich habe das das erste Mal, ich habe ein sehr gutes Verhältnis mit meiner Familie, meiner ganzen Familie, also selbst entfernte Verwandte, das ist bei uns ein riesiges Familienfest. Ich weiß, dass das auch nicht normal ist.

00:34:43 Und dass da sehr oft sehr viele Streitigkeiten sind oder dass Leute dann auch sagen, ich habe gar keinen Bock mehr da irgendwie groß zu feiern. Aber ja, irgendwie habe ich Lust dieses Jahr. Ich weiß auch nicht warum. Heute mal etwas später habe ich was verpasst. Was gibt es Gutes? Wir machen ein One-Pod-Gericht mit Kürbis.

00:35:05 so kürbisstücke und nudeln sind mit flüssigkeit bedeckt salzen und pfeffern kochen die pasta auf lassen deckel 12 bis 15 minuten bei geringer hitze köcheln ok das heißt noch pfeffern let's do it

00:35:21 Weihnachten ist mein Safe Space, auch wenn die Stimmung dieses Jahr später als üblich kommt, muss ich sagen. Ich habe gestern schon geschmückt. Ja, ich habe nächstes Wochenende mir meinen fertig geschmückten Weihnachtsbaum vorgenommen, meinen Plastikweihnachtsbaum, den mal zu drapieren. Das war es dann auch schon mit meiner Weihnachtsdeko, muss ich sagen. Aber ja, ist ein Ding. Super Verhältnis mit den Schwestern und Kindern, ist immer toll. Weihnachtstage feiern, meine ich. Ja, finde ich super. Ich finde das sehr gut.

00:35:57 Geburtstag und Weihnachten sowie Neujahrszauber binnen 30 Tagen. Das lässt mich an den Rand meiner Zauberkräfte kommen. Aber ich habe so Bock. Ja, ich habe auch immer. Ich habe ja immer 24. fängt dieser Weihnachtstrubel an. Wir feiern immer in verschiedensten Konstellationen. 24., 25., 26. Dann ist kurz chillen. Dann ist Silvester. Die letzten zwei Jahre Silvester war ich immer mies krank. Da habe ich dann gar nichts gemacht. Dann...

00:36:29 Silvester. Und dann von Silvester ist dann kurz wieder klarkommen, zwei, drei Tage, wo man probiert, nicht sein ganzes Leben kurz zu verändern für fünf Tage und dann wieder kläglich zu scheitern. Und dann ist auch schon mein Geburtstag. Das ist so ein bisschen bei mir auch immer dieser Trubel durch Weihnachten, Neujahr, Geburtstag, alles hintereinander. Da bin ich auch immer mehr geredet als alles andere.

00:37:02 Weihnachten ist auch ein Tag wie jeder andere. Wenn mich nicht Freunde zwingen würden, für einen Tag vorbeizukommen, würde ich den ganzen Tag alleine zu Hause sitzen. Ich finde es gut, dass dich deine Freunde zwingen. Finde ich gut. Ich brauche keinen Weihnachtsmarkt. Winter Wunderland ist bei mir ab 1. November und Familie, nee, ja, kann ich verstehen. Weihnachten ist immer traurig. Von ein paar Jahren Freundin meines Bruders entschieden, dass sie, ja, shit. Ja, und das an Weihnachten. Ja, ist wack. Ist wack.

00:37:30 Kann ich verstehen. Da schwingt dann immer noch was mit. Aber wer weiß, vielleicht ist das über die nächsten Jahre auch was, was sich nochmal anders entwickelt, sagen wir so.

00:37:46 Testet ihr das Adventsdorf in Erkelenz? Wir machen gar keinen großen Weihnachtscontent in Videos dieses Jahr. Wir werden ein bisschen mit euch streamen. Hier im Quick Mittag wird natürlich ein bisschen was weihnachtliches nach und nach noch auf euch zukommen. Wir machen ein Streamnachten mit dem ganzen Team. So viel sei gesagt, da gibt es ein paar süße Sachen, an die wir uns schon herangetraut haben, die da passieren werden.

00:38:14 Ansonsten bei den YouTube-Videos ist es sehr entspannt. Da mache ich schon seit Jahren sehr, sehr, sehr wenigen. So bis auf die Weihnachtsmarkt-Tour, die wir mal gemacht haben, mache ich sehr, sehr wenig saisonalen Content. Kaum zu irgendwas. Ich mache eigentlich meinen Content dann immer weiter. Das ist so, ja, so ein bisschen. So, ist schon besser geworden, klar. Ja.

00:38:48 Ist das jetzt aufgekocht? Nicht wirklich, ne? Warte mal. Ich mach mal kurz so. Auch zwecks Sahne. Und dann soll das ja so ein bisschen einkochen. In der Erkelenz gibt es trotzdem eins. Ja, in der Erkelenz ist es schön. Da funktioniert die Welt. Ich fand die Leipzig-Tour echt gut. Ich würde mich freuen, wenn ihr das nochmal macht. Wenn ihr in der Nähe seid. Ja, da gibt es generell viele coole Sachen. Hallöchen. Na, what goes? What goes?

00:39:30 Wie nix. Hast du Lust auf ein Tiramisu? Ich darf das Tiramisu-Wort hier im Büro nicht mehr ansprechen. Wir sind alle so vollgespachtelt mit Tiramisu. Das ist unfassbar. One Pot Kürbispasta. Fancy, ne? Cool. Tschö.

00:39:59 wird später gaming gestreamt ich würde davon ausgehen aber ich muss mal gucken ich bin wie gesagt heute wirklich geredet ich halte euch einfach später bisschen up to date also ich bin auch gar nicht mehr so im in dem kraftatik tik tok film ich habe da vorher mal alles mitbekommen was abgeht im projekt über tik tok jetzt sehe ich die ganze zeit nur noch irgendwelche

00:40:20 TikToks, wie alle Leute aufgehört haben. Also ich habe, glaube ich, so 20 verschiedene Leute in meine Timeline gespielt bekommen, die gesagt haben, ja, dann höre ich jetzt hier auf und jetzt habe ich auch keinen Bock mehr auf das Projekt wegen so und so und so und so. Keine Ahnung. Das ist so das Einzige, was ich die letzten Wochen mitbekommen habe. Timer auf 12 Minuten. Und das ist irgendwie so der Vibe. Keine Ahnung. Also mal rumgucken kann man immer wieder. Aber ich schaue mal. Tschüss, ne?

Persönliches Wohlbefinden und Essensplanung

00:40:48

00:40:48 Bei heute, also wie schon angekündigt, ich weiß auch nicht. Ich hatte dieses, das, was ich euch gesagt habe, was ich nach der Lüsen-Deutschland-Tour hatte, in meinem Urlaub, den ich danach hatte, bin ich ja super krank geworden, direkt. Ich hatte diese Nacht wieder so einen Stress, so einen Stressaufwacher. Diese 3, 4 Uhr morgens Aufwacher, wenn du so ready to go und alles ist super mäßig aufwachst. Das ist ja meistens dann Stress, so wenn du so...

00:41:15 So, ich bin wach, ich bin einsatzbereit, okay, Arbeit. Der kam auf einmal aus dem Nichts. Und ich glaube, das war, weil ich gestern so da unterwegs war, mir auf meine bisschen Anxiety, die ich gestern hatte, das unbedingt noch geben wollte, weil ich da Bock drauf hatte mit dem Konzert und dann da drei Stunden voll gedröhnt worden bin in einem Modus, wo ich eigentlich, wenn ich ehrlich gewesen wäre, nicht so 100% ready gewesen wäre dafür.

00:41:43 Aber ich wollte es nicht verpassen. Ich fand es dann cool.

00:41:47 Aber ich glaube, das war das so. Und deswegen habe ich so ein bisschen bescheiden gepennt. Vielleicht, Nira, Dana, Dankeschön für den Prime Star. Vielleicht habe ich mir aber auch ein bisschen was, ich weiß nicht, ob ich krank werde oder so. Ich habe so dieses Gefühl, da könnte was kommen, aber ich weiß es nicht. Wisst ihr, was ich meine? Weil, also bei uns hat es immer noch ein paar Leute gelegt. Long und Dues sind heute auch nicht da. Ein paar andere waren auch schon letzte Woche krank, aber ich fühle mich nicht richtig krank. Ich glaube, es ist einfach nur schlecht pennen. Naja.

00:42:17 Feierst du gern Silvester oder macht ihr was Besonderes? War da nicht was? Mayan jetzt? Also bei mir ist es weird. Ich war ja nur krank. Ich habe immer sehr groß und gerne Silvester gefeiert, aber naja. Gehst du mal zu Kelly, so einen Podcast? Würde ich gerne machen, klar. Kommt ihr mal nach Essen. Hier so eine Food Hall eröffnet. Mal gucken.

00:42:46 Verstehe ich voll. Heute geht es mir genauso. Guck mal, das ist aber, glaube ich, so ein kollektives Ding. Ich glaube, wir haben manchmal, oft haben wir viel das Gleiche. Ich rede da viel mit Julian drüber, über dieses so lost manchmal rumhängen. So lost manchmal zu Hause rumhängen. Das ist wirklich, das ist momentan wirklich der Vibe. Ich weiß wirklich, ich weiß manchmal nicht. Ich glaube, erwachsene Leute würden sagen, es ist entweder der Montagsblues oder manchmal weiß ich nicht, wo ich mich lassen soll.

00:43:13 Wisst ihr, was ich meine? Deswegen auch, glaube ich, dieses Verzweifelte gibt mir irgendwas mit Hobbys. So, guck mal, letzte Woche, ich bin rein, ich habe gesagt, ich probiere jetzt mal ein bisschen in das Weinding reinzugehen. Ich habe mir einen Wein bestellt.

00:43:27 Macht nicht, macht nicht, die ist scheiße. Macht nicht, hä? Oh Gott, ich bin kontextlos irgendwo. So, aber ich habe, ich habe Wein mir bestellt, 7 Euro Flasche, eine der bestbewertesten auf der App und heute denke ich mir so, boah, wann, wann trinke ich denn mal einen Wein? Ich trinke so seit Wochen, kein Alkohol oder sowas in irgendeiner Form, weil ich einfach mir denke, gerade ist so körperlich peak.

00:43:53 Ach so, die Food Hall. Okay, okay, okay, sorry. Fünf Themen gleichzeitig irgendwie probiert zu kommunizieren. So, und dann dachte ich mir so, ach nee, die ist...

00:44:02 Das ist irgendwie scheiße. Irgendwie weiß ich auch nicht. Jetzt ist schon wieder die Luft raus. Wisst ihr, was ich meine? Das ist schwierig. Kennst du das Tomatenketchup mit Gewürzgurken-Geschmack-Ding von Heinz? Falls nicht, musst du mal probieren. Ich meine, dass ich das kenne. Ich fand es, glaube ich, auch ganz geil. Hab die Nacht auch schlecht geschlafen. War mehr wach, als ich geschlafen habe. Ja, ist ein Problem.

00:44:26 Ich war früher so stressresistent. Inzwischen habe ich jeden Morgen beim Aufstehen so eine eklige Nervosität wie vor einer Prüfung. Ja, das ist swag. Essen ist allgemein nicht gut. Das stimmt, glaube ich, nicht. Ich glaube, Essen ist ganz cool. Also ich glaube, Essen ist eine underrated Perle.

00:45:03 Isa ist aus Essen, müsst ihr wissen. Nicht wundern. Also wenn Isa jetzt Essen verteidigt, ist es vollkommen richtig und wichtig. Die ist ja Essenerin, sagen wir so. Liebe Grüße aus Aachen in diesem Sinne. Ja, ich weiß auch nicht. Wisst ihr, was wir alle mal machen sollten? Ich glaube, wir alle, also alle, alle, weltweit alle, alle, wir machen mal einen Monat lang nix. Chillen mal einen Monat. Alle Leute.

00:45:32 Bald mache ich das ja tatsächlich. Also Ende des Jahres, nebst natürlich dem Silvester, Geburtstags- und Weihnachtsstress, habe ich so einen Monat lang, dreieinhalb Wochen sind es glaube ich, also habe ich dann am Stück Urlaub. Ich merke gerade, wie kalt es geworden ist. Es schneit gerade so semi. Oh, es schneit gerade so semi. Das ist crazy. Lelio, danke schön für den Zopp. Möge der Mixmarkt mit euch sein. Essen hat einen schönen Weihnachtsmarkt.

00:46:07 Essen, ansonsten Soulfood genannt, okay. Komme da aus einer Gegend, immer einen Bogen rumgemacht. Wer hat nicht Bock auf vier Bomben, Mensch hervorgehen? Och Manu, wie sollen wir dann einkaufen gehen? Ja, wir machen einfach alle Picknickstellen essen. Und das sind keine Leute, die arbeiten, sondern Roboter. Ja, habe ich geklärt jetzt für uns. Gar kein Problem.

00:46:42 Hamburg hat auch ein schöner, Hamburg hat sehr schöne Weihnachtsmärkte. Da machen wir auch mal. Das ist wirklich sehr, sehr schön. Die ersten Schneeflöckchen im Jahr haben immer ein bisschen Weihnachtszauber. Ihr habt noch keinen Schneeflöckchen gesehen die letzten Jahre an Weihnachten, sondern immer im Februar, März. Das ist meine feste Meinung. Ach so, nicht die Stadt essen, sondern Essen an sich ist Whole Food. Ja, ja, ja. In Bayern schneit es. Fantastisch.

00:47:12 geht der Stream hier weiter nach dem Quickmittag. Am Montag machen wir immer nach dem Quickmittag aus. Dann habe ich immer noch ein bisschen Bürozeit und Meetings. Ich habe immer volle Transparenz euch gegenüber sowieso. Ich habe hier immer noch ein Büromeeting. Ich esse dann mein Mittagessen. Ich habe dann immer noch ein Büromeeting. Das ist jetzt neu. Das habe ich mit unserer Isa und dem Nils zusammen, damit die so ein bisschen

00:47:40 was geht im Büro, woran müssen wir arbeiten, die mich updaten und ich die update und wir so ein bisschen Ping-Pong machen mit den Aufgaben und dann gehe ich meistens noch für den Montagabend Essen einkaufen, damit ich was kochen kann und dann gucke ich, dass ich da noch vielleicht das ein oder andere kleine Meeting reingequetscht kriege und dann geht's ab. Aber wie gesagt, heute gucke ich mal, ich mache das jetzt wirklich, also ich werde es auf Instagram später posten, ich habe eigentlich Bock.

00:48:07 Aber ich, ne? Safecare. Ich habe mich dieses Jahr schon oft für mein Wellbeing entschieden und ich glaube, das ist auch ganz richtig. Hier gibt es nur Schneematsch, dann bist du ja wenigstens schon einen weiter als wir alle. Aldi liefert. Ja, wenn man, also bei uns musste man in so eine Beta oder so reinkommen. Das habe ich irgendwie nicht ganz verstanden. Also es liefert hier nicht an alle. Hallöchen. Immer noch nicht bei mir. Überall drumherum, aber nicht zu dir liefert Aldi. Das ist so weird.

00:48:45 Ich koche meine Bolo jetzt seit fünf Stunden. Ich denke, das reicht. Boah, fünf Stunden, es ist 14 Uhr. Das heißt...

00:48:51 13, 12, 11, 10, 9. Seit 9 Uhr morgens kocht die Bolo. Das heißt, du hast schon bestimmt Stündchen oder so das vorbereitet. Das heißt, seit 8 Uhr hast du angefangen zu schnippeln. Das heißt, wenn du nicht direkt aus dem Bett aufgestanden bist, um eine Bolo zu machen, bist du um 7 Uhr oder eher 8 Uhr. Das heißt, du bist aber um 7 Uhr.

00:49:18 7.30 Uhr aufgestanden. Das ist ein Achievement. Du hast einfach schon den ganzen Tag fertig jetzt. Obwohl es 14 Uhr ist und du eine Bolo gemacht hast bis hierhin. Das ist wild. Eine geile Bolo kenne ich auch mal wieder. Ja, das ist eine gute Inspiration. Dank dir gibt es jetzt bei uns ein neuschnelles Gericht. Pilmeni in der Pfanne mit Butter am Braten, Frühlingstümen drüber, Sojasauce. Geil. Birinwasser ablöschen, Deckel drauf, fünf Minuten, danach Deckel weg und einkochen lassen. Hört sich an wie ein Traum.

00:49:50 Hört sich wirklich an wie ein Traum. Isst du wirklich noch daheim etwas, nachdem du schon so oft Essen testest? Ja, also das Essen, was wir hier im Büro haben, gebe ich ja meistens aus. Also die Sachen, die ihr in den Videos seht, probiere ich ja. Manchmal bei so Mittagsvideos, wenn wir drei Bestellplaces haben, verteilen wir halt die Sachen hier. Wenn mir was besonders gut schmeckt und ich dann noch Hunger habe, nehme ich was mit. Ansonsten sind die Sachen meistens ans Team direkt vergeben.

00:50:27 Und meistens habe ich dann immer noch mal ein Abendessen, ja. An den meisten Tagen, ja. Wenn ich jetzt einen Abendstream habe, so wie mit Koch, dann ist das halt mein Abendessen. Das Kochduell, dann ist das auch mein Abendessen. Aber ja, ansonsten so an einem Dienstag backen, das essen wir zusammen als Team immer am Mittwochmorgen. Beim Team Brunch, was ich dienstags backe. Deswegen, also eigentlich sind es nur zwei Tage die Woche, wo ich ein Abendessen...

00:51:01 sozusagen mir noch im Stream mache mit euch und den Rest der Woche koche ich abends noch. Alles, was dann sonst nicht wegkommt, kann ja auch die Tage je mittags immer gegessen werden. Das passiert auch schon oft. Ich habe halt mittags immer hier frisches Essen. Ist ganz gut.

00:51:14 Machst du was leichtes, was nicht so schwer im Magen liegt, wenn ich dann abends was esse. Meistens so ein bisschen Gemüse, so ein Couscous-Salat oder auch mal ein Ofengemüse mit zum Beispiel manchmal einem Chicken dabei, manchmal auch nur so Ofengemüse. Ein Curry mit ein bisschen Reis. Es liegt jetzt nicht so ultra leicht im Magen, aber so ein Veggie-Curry nur mit Gemüse. Mit Reis. Das kann ich dann immer so mehrere Tage einfach mal so haben.

00:51:41 Simple Sachen. Simple Sachen ist es, was flott geht. Am Wochenende meistens Pasta, unter der Woche meistens Kartoffeln und immer mal wieder ein bisschen Reis, sage ich mal so. Das ist so darum alles geschichtet. Ich mache jetzt immer am Wochenende eine Essensplanung für die Woche. Also ich könnte dir genau sagen, was potenziell geplant ist diese Woche. Schau mal.

00:52:11 Heute mache ich montags, das ist der Montagsslot, das funktioniert immer sehr gut. Heute mache ich ein Schakschuker. Morgen, Dienstag, Mittwoch gibt es Curry. Donnerstags ist ja kein Stream, also kein Kochduell, deswegen, weil ich in Köln bin, das hatte ich gerade eben angekündigt, falls ihr noch nicht da wart, deswegen mache ich da abermals ein paar...

00:52:39 Maultaschen mit Feldsalat. Freitags gehe ich höchstwahrscheinlich was essen. Am Wochenende bin ich bei meinen Eltern was essen. Und an einem Tag wollte ich mir Kartoffel pürieren mit Bratensauce, also Veggie-Bratensauce und Köttboula machen. Veggie-Köttboula. Wochenendessensplanung. Oder Wochenessensplanung sozusagen. Das mache ich immer. Einmal die...

00:53:12 Einmal die Woche neuerdings, ein bisschen entschleunigen. Muss nicht alles immer penibels durchtacken, aber das ist dann ganz gut, um Einkaufen zu koordinieren, nennen wir es mal. Curry und so ist halt auch sehr ergiebig, um einfach zwei, drei Tage davon zu essen. Das ist schon immer ganz geil.

00:53:34 Bei uns gibt es diese Woche noch eine Bolo. Das ist wirklich das Trauerspiel momentan. Ich kriege es irgendwie nicht mehr hin. Ich mache total gerne eine Veggie-Bolo und ich habe irgendwie ein richtiges Problem mit Ersatzprodukten. Ich hatte immer ganz lange so Beyond Meat die letzten Jahre, um so eine Veggie-Bolo zu Hause zu machen. Aber ich kriege so einen Blähbauch aus der Hölle für zwei, drei Tage. Ich habe wirklich jetzt schon, das ist das Neue für mein Leben, ich bin ja ein Bolo-Enthusiast.

00:54:02 Ich habe selbstgemachte Bolo schon bestimmt zwei Monate nicht mehr gehabt. Ich war außerhalb mal, wo Essen hatte, Bolo, dann ging es. Aber irgendwie irgendwas mache ich, was mich momentan, also irgendwelche, also ich habe auch ganz viele verschiedene Ersatz-Hacks genommen. Das ist so ein Thema. Pyro, Dankeschön für den Prime-Sub. Liebe geht raus, Liebe geht zurück raus.

00:54:28 Lecker. So, wir haben noch ein bisschen Frischkäse. Der kühlt jetzt auch noch damit rein. Soja-Allergie. Unverträglichkeit eher. Allergie würde ich es nicht direkt nennen, aber es ist auf jeden Fall...

00:54:43 Alles mögliche. Erbsenprotein war auch schon ein Thema. Soja ist sowieso durchwachsen, nennen wir es mal. Also ich habe da schon viel ausprobiert jetzt, aber irgendwie klappt es nicht mehr so. Und wie ich das schon oft gesagt habe, ich esse so oder so auch seit Jahren nie ultra viel Fleisch zu Hause. Deswegen gucke ich dann immer, dass ich wenn, dann mal substituiere. Aber bei der Bolo klappt es einfach nicht mehr so, wie ich mir das vorstelle.

00:55:09 Ich könnte mein Essen nicht planen. Wenn das ADS kippt, finde ich das geplante Essen oft ungenießbar. Ja, klappt nicht für jeden. Bei mir klappt es momentan. Okay, mal gucken, ob sich das so etabliert, sage ich auch ehrlich.

00:55:25 Bolos holen mich im Restaurant tatsächlich so gut wie nie ab. Ja, als ich in Italien war, da habe ich meinen Sommerurlaub dieses Jahr gemacht in Norditalien. Das war sehr schön. Da habe ich viel Bolo gegessen. Aber da ist auch ein bisschen ein anderer Vibe, ne? Würde man sagen. Aber jetzt so in einer Gaststätte oder so, wie man sagen würde, in so einer Tennisclub-Gaststätte, wo man früher essen war mit Oma und Opa. Weiß ich auch nicht, ob ich mir da jetzt ein Bolo ziehen würde, sag ich dir ehrlich. Haben wir einen Schöpfchen.

00:55:53 Ich glaube nicht, ne? Das ist fertig nämlich. Gutes Essen. Ein Ragu, ja.

00:56:08 Welche Grundlage des Veggies? Ja, ja, ja, habe ich schon alles. Ich habe alles durch. Ich habe wirklich alle Veggie-Hack-Ersatzprodukte durch. Das für Monate getestet. Das geht einfach nicht mehr. Das ist eine absolute Vollkrise. Ich schwöre, wenn ich Freitagabend mir eine Bolo mache, die richtig lange einkochen lasse, habe ich bis Montagabend Probleme damit. Also wirklich Magenprobleme. Das ist wirklich kacke. Deswegen habe ich einfach lieber darauf verzichtet. Ich esse halt genauso gerne. Dann einfach ein bisschen...

00:56:38 Wie soll man sagen? Einfach auch gerne so Reis, Curry, Mandöner. Krux ist übrigens da dran. Und jetzt wird es spannend. Diese Hackersatzprodukte benutze ich auch gerne mal in anderen Gerichten. Da ist es kein Problem.

00:57:07 Und das ist das, wo ich mir immer denke, es liegt nicht am Hack, weil sonst hätte ich das ja bei allen Sachen. Aber ich mache mir mal ganz gerne so Sachen, die so schnell gehen, zum Beispiel so eine Burrito Bowl. Ein bisschen Hackfleisch, Paprika klein machen, Gürkchen klein machen, Mais und Kidneybohnen, so super simpel, kleine Guacamole, vielleicht kleines Halter, irgendwas, was du so 20 Minütchen zu Hause hinkriegst, blablabla, alles drauf auf ein bisschen Reis. Und dann so ein bisschen Hackfleisch, so Veggie-Hack angebraten und drüber mit ein paar Zwiebelchen. Kein Problem.

00:57:39 Und das ist so das, was ich nicht verstehe. Guck mal, Tomate hätte ich auch gedacht, aber das funktioniert in der Salsa tadellos. Keine Ahnung, das ist super weird. Ich kann es auch noch nicht 100% so entziffern. Ich glaube einfach, ich weiß es nicht. Vielleicht, weil ich eine Bolo auch mit Veggie-Sachen lange einkochen lasse, dass sich da irgendwas rauskocht oder so. Ich weiß es nicht. Ich habe es noch nicht rausgefunden. Ich habe es wirklich noch nicht rausgefunden.

Körperliche Veränderungen und Geschmacksentwicklung

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00:58:07 Du musst mal dieses Dönerfleisch-Hack-Ding testen von TikTok. Ja, ich habe es schon auf dem Schirm gesehen. Ich glaube, dass man sich als Mensch über die Jahre direkt wirklich körperlich verändert. Sei es geschmackstechnisch, aber auch, ob man es verträgt oder nicht. Ach so, das musst du nicht glauben. Das ist schon ganz lange bewiesen. Alle sieben Jahre.

00:58:31 Alle sieben Jahre verändert sich der Körper. Das kann auch bedeuten, dass man Sachen, die man vorher gut vertragen kann, nicht mehr verträgt. Oder, dass wenn man gegen irgendwas allergisch ist, dass man dann auch nicht mehr allergisch ist. Das ist vollkommen normal. Alle sieben Jahre, sagt man so um den Dreh, passiert das. Dann verändert sich euer Körper. Zum Positiven wie zum Schlechteren. Kann alles passieren. Bisschen Lotto ist immer, ne?

00:58:56 Das Hack separat abbraten, nur um drauf machen. Habe ich auch schon probiert. Da ging es tatsächlich besser. Also ich glaube tatsächlich, es ist so ein bisschen das, aber es ist auch nur ein Glaube. Ich kann es nicht belegen. Ich habe es einmal probiert in einer separaten Pfanne und das dann so kurz vor Schluss immer so untergemengt. Dann separate Pfanne, alles angemacht. Dann war es alright, aber auch irgendwie nicht das Wahre. Wir probieren mal. Simpel und lecker. So viele gute Kürbissachen haben wir hier im Gepäck. Das ist nur geil.

00:59:43 Cremig, sipschig, lecker. Boah, das sieht sehr gut aus. Wer hat sich dafür eingetragen? Wir haben noch eine ganze Portion, weil die Person darf und kann auf jeden Fall genießen. Hey, ich grüße euch Freunde. Boah, heute waren wir wirklich in Klammern schnell.

01:00:14 Und klammern schnell, lieber nettle Mann. Ich hoffe, dir geht es gut und du hattest ein schönes Wochenende. Niemand, es gab keine Liste. Oh, dann kann sich jemand jetzt, dann kann jemand schnell sein, weil es ist wirklich gefährlich lecker. Jenjen, danke schön für den Sub. Das Konzert war so ultra geil. Oh Gott, was ist denn hier los? Das ist wirklich eine Krise.

01:00:48 Ich würde sagen, wir gucken mal. Wir gucken mal, wo die Leute unterwegs sind hier. Ich schau mal kurz. Warte mal. Wo ist sie? Ist Luna wieder da montags? Ah, Luna nicht mehr da montags. Mann, Mann, Mann, Mann, Mann. Mann, Mann, Mann, Mann, Mann. Mhm. Mhm. Mhm. Mhm. Mhm. Mhm.

01:01:17 Hand of Blood. Wir haben unser eigenes Metal-Label gegründet. Hey, bei Hanno ist wirklich wildester Shit. Was machen wir? Jen macht gerade Werbestream. Ist immer ein bisschen weird, in Werbestream reinzugehen. Ich mache eigentlich lieber zu Dalu. Ich schiebe euch rüber zu Dalu. Der ist ein bisschen in Craft Attack online. Da kann man sich schon mal...

01:01:43 Schon mal ein bisschen drauf einlassen, ein bisschen vorbereiten. So was Schönes halt. So, ich würde sagen, wir süßen Mäuse sehen uns höchstwahrscheinlich später wieder. Ich gebe euch nochmal ein Update, je nachdem, wie sich mein Tag weiterentwickelt, nennen wir es mal so. So, ich sage bis gleich und gönnt euch noch einen schönen Tag erstmal. Tschüsschen!

01:02:15 So, ich glaube...