Längerer Tag im Backstudio: Pasta und Käse mit Hindernissen

00:16:13 So, jetzt aber. Hallo. Hallo. Schönen guten Tag. Hallo Julian. Wir haben uns noch nicht gesehen. Der hat den Streamer gemacht. Ich denke, der sitzt oben. Hallo. Wie geht's?

00:16:37 Wie geht es dir? Sorry, Julia. Gut und selbst. Ja, auch. Danke. So, was geht hier ab? Ich öffne diesen Laptop. Das erste, was groß drauf ist, ist Battle.net. Ist auch schon stark. Okay. Okay, deswegen. Ja, okay. Nicht schlimm. Erstmal das Schließen. Alright. So.

00:17:05 Ich hoffe, euch geht es fantastisch. Ich hoffe, ihr seid wunderbar und gut in diesen Tag gestartet. Meiner war seit 7 Uhr morgens ein wenig hektisch, aber ich habe alles gut hinbekommen, muss ich sagen. Ich bin jetzt wirklich gerade vor 5 Minuten erst in dieses Büro reingekommen.

00:17:29 habe noch eingekauft für den Bugstream, den ich heute machen werde. Da weiß Julian auch noch nichts von. Deswegen sage ich das jetzt mal ganz kurz hier. Steht im Titel auch. Ah, geil, geil. Wo? Na, Logo, der Mann weiß es wirklich. Das ist unfassbar. So, weil das machen wir heute, diese beiden Sachen. Ich habe News im Gepäck. Bevor wir hier richtig rein starten mit Kochen, damit wir das Allgemeine kurz aus der Welt kriegen. Nina, bis Ende der Woche krank.

00:17:59 Nils, auch bis Ende der Woche krank, tangiert euch eher peripher, wie manch ein ehemaliger TV-Moderator sagen würde, dennoch gut wissend. Unsere Verwaltungs-Issi, wir haben ja intern auch eine Isi, ich kenne ja einen Isi von UFO damals, aber unsere interne Verwaltungs-Isabel, die ist auch krank und dementsprechend heute oder diese Woche videotechnisch machbar, aber muss ich ein bisschen umplanen.

00:18:26 Also heute noch kein Video, dafür backen wir später. Morgen Quick-Middag, dann bin ich bei Bernd, also nur Quick-Middag. Ich drehe ein Video in Wiesbaden bei Bernd, das wird ein bisschen hin und her fahren. Und Freitag drehe ich ein Solo-Video. Da mache ich ein Food-News-Video und gehe selber mir Food-Neuigkeiten shoppen. Als kleiner Perk. Das heißt, Freitag müsst ihr leider mit mir Vorlieb nehmen. Und dann gucke ich mal, ob ich Freitag vielleicht noch ein Koch-Duell organisiert kriege auf Sponti.

00:18:54 Wenn nicht, dann nicht. Sie hat es auch erwischt. Alle hat es wirklich erwischt. Das ist wirklich schmerzhaft. So, ich hoffe aber, euch geht es zum größten Teil gut. Dementsprechend, jetzt bekommt man einen Quick-Matter. Der war krass. Damit habe ich selber nicht gerechnet. Der war so krass. So.

00:19:30 Wie das immer so ist, man möchte langsam reinkommen und mit der Arbeit starten. Ich sag mal, Streaming-technisch starte ich auch gerade langsam. Alles drumherum ist natürlich nur wieder, weil ich jetzt so in dem Modus bin, mit Nils seit Anfang des Jahres hier dieses Büro noch weiterzubasteln und zu bauen, siehe die Vlogs. Aber auch natürlich in kleinen Projekten, die ich ohne Nils mache, dass...

00:19:52 Ich sehr viele Sachen bestelle und die sind natürlich, wenn man fünf Tage krank ist, alle hier angekommen. Deswegen war mein erster Tag nach fünf Werktagen krank sein. Voll mit Paketen gestern, die ich immer noch nicht geschafft habe auszupacken. Aber es kann trotzdem schon ein bisschen gebastelt werden, auch ohne Nils. Dann freut der sich, wenn ein paar Sachen weg sind von seinem Tisch. Dementsprechend...

00:20:16 Viel los, viel zu tun. Ich freue mich jetzt einfach auf ein schönes, gutes Mittagessen, denn ich habe auch bassig Hunger, sagt man. Und wir machen heute Pasta mit Lauch, steht hier einfach nur. Pasta mit Lauch. Und ich habe noch eine wunderbare Neuigkeit im Gepäck, also eine wirklich unfassbar gute Neuigkeit. Hier, Tim, Entschuldigung, ich muss hier mal.

00:20:39 Und zwar, ich liebe das, wenn Neuigkeiten kommen und dann ist das, um was es geht, nicht mehr so fünf Jahre weg. Wisst ihr, was ich meine? Wenn Leute so im Dezember sagen, yo, wir gehen nächstes Jahr auf Tour in deiner Stadt, dann denkst du dir so, boah, geil, sind ja noch acht Monate, bis die Leute dann hier sind. Dann denke ich mir immer so, News sind dann ja so, scheiße, dann muss man immer noch so warten, dann wollen die Leute bei dir Hype auslösen. Und wer eine Sache...

00:21:07 über mich weiß seit 13 Jahren ist, das ist ja mein Slogan und mein Motto insgeheim, ist ja, ich hasse Hype. Ich hasse Hype. Das ist das Unnachhaltigste, was es gibt auf dieser Welt. Und jeder, der Hype beschwören möchte, ist mein Feind. So, dementsprechend.

00:21:30 geht es hier los und diesen Freitag in zwei Tagen knallt es bei uns wieder im Shop, denn unsere abgegradeten Pfannen kommen. Sie hier im Close-up.

00:21:44 Wir haben eine neue, revolutionierte Gussform nochmal reingemacht und sozusagen eine Weiterentwicklung vorgenommen. Und das hier ist jetzt unsere neue Eimer, mit der ich heute jetzt auch mal kochen darf. Die liegt nämlich schon seit Wochen hier, beziehungsweise schon eine Weile. Und dementsprechend geht es damit los. Am Freitag sind die wieder da. Dann hat das Warten endlich ein Ende. Auch Paul von den Freuds kriegt dann eine.

00:22:12 Heieieiei, heieiei, schön. So, Bethel war auch bei Bernd, würde ich mal angucken an deiner Stelle. Warum? Damit verderbe ich mir doch die ganze Experience, wenn ich bei Bernd essen gehen will. Wäre doch viel sinnvoller, Bernds Format anzugucken, anstatt ein Video von Bethel, die tolle Videos macht, nicht falsch verstehen, aber ich finde das Schöne an Kulinarik, dass das jeder immer selbst erleben kann. So, wir müssen Nudeln aufkochen. Ich hämmer dementsprechend schon mal hier unser Wässerchen hoch.

00:22:40 Ich schau mal, vielleicht gesalzen, vielleicht nicht, aber let's see. Fun-Giveaway heute, bin ich richtig hier, der wäre crazy, muss ich Fifi fragen. Wenn die sagen ja, dann weiß ich nicht, wie wir es regeln sollen. Ich glaube, das wird logistisch eher komplex, aber nicht unmöglich, nicht unmöglich. Leider noch nicht gesalzen, aber trotzdem, Natalie Duncan vorbereiten. Du magst Überraschung, okay.

00:23:03 Ja, das haben ja schon alle Videos gemacht. Ich glaube, Max und Rob, die waren doch auch schon vor drei Wochen da. Bei uns ist es halt durch Krankheit, habe ich ja schon mal erklärt, leider jetzt so super spät geworden. Ich glaube aber, wie immer, dass Bethel ein fantastisches Video gemacht hat. Eine der wenigen Food Creatorinnen, die ich sehr regelmäßig, weil letztens gefragt wurde, gestern, wenn ich regelmäßig gucke, ich gucke wirklich sehr regelmäßig Content von Bethel. Kann ich nur empfehlen. Finde ich super. Bettina, beste Food Influencerin.

00:23:31 Macht Vanessa noch Food? Weiß ich nicht. Aber die ist cool. Besten Tipps, Tipps und Tricks für Reisen, Restaurants und und und. Sehr schön und schnell und kompakt verpackt. Muss man sagen. Kenne uns nicht persönlich. Ich glaube Vanessa kennt sie. Die hat immer gesagt, die ist übertrieben sympathisch. Deswegen kann ich nur empfehlen. Also immer gucken. Nur ich möchte mir nichts spoilern.

00:23:53 Pfannen Giveaway, it is, boah, wir dürfen eine Pfanne verlosen. Das ist aber sehr spontan. Was machen wir denn? Wir haben ja was Neues auch noch dazu. Wir haben ja was Neues auch noch dazu.

00:24:08 Wir haben noch etwas Neues dazu. Wir haben auf die Wünsche von euch gehört bei FIVI. Wir haben natürlich alle unsere Pfannen wieder in Stock in unserer weiterentwickelten Form. Und natürlich auch die neue Alma, die hier ist. Und dementsprechend gibt es auch jetzt, weil Alma immer noch einen Deckel mit dabei hat, bald im Shop für euch ein Pfannenfünfer-Set. Das heißt, ihr habt alle vier Pfannen mit der Schmorpfanne noch dabei.

00:24:36 in einem Set. Was machen wir denn dann? Jetzt habe ich das öffentlich gefragt. Die Leute wollen natürlich immer mehr haben. Machen wir ein Fünfer-Set, sind vier Pfannen und ein Topf, ist die große Frage, was man tun muss. Das ist die große Frage, was man tun muss. Ich habe ja immer noch einen Nightbot. Ich kann ja so einen Befehl erstellen. Wir machen es einfach über den ganzen Quick-Middag. Was haltet ihr davon? Sekunde. Wir machen es einfach über den ganzen Quick-Middag. Dann müsst ihr leider zugucken.

00:25:06 So, ich schau mal kurz, dass ich ein Command hier erstellt kriege. Gib mir zwei Sekunden. Giveaway, aktive Chatters oder mit einem Keyword. Schauen wir mal. Next, das können alle mitmachen. Finde ich super. Wie ist das Keyword? So, alles klar. Okay, gucken wir mal. Advanced Settings.

00:25:40 Gibt es einen Luck-Modifier? Kriegen Subscriber mehr Luck? Ne, sowas finde ich immer blöd. Jeder hat die gleichen Chancen. So, ich glaube, ich habe das jetzt gemacht. Dementsprechend nicht spammen, aber wir können es gerne mal probieren. Ich habe es jetzt hier offen. Ausrufezeichen Pfanne. Könnt ihr mal machen. Ab dem Punkt nehmt ihr teil. Klappt. Sehr gut. Müsst ihr nur einmal schreiben. Wenn ihr mehrfach schreibt, dann werdet ihr gebannt. Habe ich eingestellt.

00:26:13 Habe ich eingestellt. Ist cool, ne? Man kann auf jeden Fall das direkt fertig machen. Long einfach hier eiskalt mit Ausrufezeiten Pfanne. Der möchte sich auch noch gönnen. Alles klar. Gut. Wir machen es jetzt im Laufe des Streams. Nicht wundern. Ich mache, wenn wir fertig sind. Wenn ich mein Essen fertig habe, lösen wir auf, okay? Dann haben andere Leute, die dazukommen, auch noch eine Chance. So. Wir gehen mal wieder kurz zurück ins Rezept. Ich lasse mir das mal hier auf. Ganz entspannt. Alles easy.

00:26:42 Dann kann man da ganz gemütlich eintun. Müsst ihr noch einmal machen, dann seid ihr automatisch drin. So, Knobi. Einmal, hier steht fein würfeln. Habe ich zufälligerweise eine Presse hier. Nope. Schade. Dann muss leider meine Hand jetzt würfeln.

00:27:01 So, Palle, FIFA, immer Rage quits. Habe ich viel FIFA mit Palle gespielt? Also privat ja, aber in Videos? Deine Kindheit, bei mir FIFA-Videos mit Palle? Verstehe ich jetzt nicht. Voll nett von dir und Fivi. Ja, das müsst ihr ja bei meinem kleinen Bruder bedanken. Der hat jetzt losgelegt. Und was geht's denn, Tim? Was geht's denn? Machst du ein Fun-Set oder machen wir Alma? Weil Alma ist ja die heiß begehrteste. Die beste, wo gibt.

00:27:35 Wenn man Hunger hat, ist man hier richtig. Das ist vollkommen korrekt. So, ich mache jetzt einfach mal hier ein paar große Stückchen. So, die haben wir schon mal bereit. Wie gütig bist du? Ich bin doch immer sehr gütig. Wir haben doch bis dato ein wunderbares Jahr bei FIWI. Man kann doch gütig sein. Ich würde immer sagen, Seth, aber du machst die Finanzen. Ich habe immer andere Leute, die die Finanzen machen. Da bin ich nicht der Böse. Guter Trick.

00:28:07 Einmal ist ein Träumchen. Also ich sag's, wenn, dann muss es knallen, oder? Ist ja immerhin Mitte der Woche. Die Leute haben es ja schon bis hierhin geschafft. Man muss sich auch mal was gönnen können. Im Zweifel. Kostet ja nix. Kostet ja nix die Nummer, ne? Kostet ja nix für die Leute. So, Tomaten waschen und halbieren. Das ist zum Glück gemacht worden. Die sind sogar noch ganz nass im Töpfchen. Durch Natter hat die schon gesehen, wie die die gerade gewaschen hat. So, gucken wir mal. Wie lange müssen die Nudeln? Ich glaube bestimmt acht bis neun Minuten, oder?

00:28:38 Ich teile, wenn ich das Set gewinne. Ich sage auch Set. Ich sage Fünfer-Set. Wenn möglich Fünfer-Set. Ich sage, wenn möglich Fünfer-Set, dann sind die Leute ready to go. Ich tage ja Telle meistens acht Minuten. Bin nicht so schnell in der Zwischenzeit. Eigentlich egal, ne? Ich lege einfach los. Ich hämmer die rein. Ein Set zum Mitte der Woche wäre das Beste. Ja, es wäre dieses Jahr auch das Erste, was wir raushauen.

00:29:11 Also ich habe dieses Jahr, ihr wisst das vielleicht noch von letztem Jahr, wir haben immer, wenn wir den Hypetrain geknackt haben, habe ich viel die Rabattcode rausgehämmert. Das ist noch nicht passiert dieses Jahr, muss man dazu sagen. Also den habt ihr dauerhaft gut. Gibt von mir immer Rabattcode, wenn wir unser Hypetrain-Goal schlagen. Muss man nur ein bisschen drüber kommen. Haben die Leute sehr smart gemacht letztes Jahr. Die waren immer nur ein Sub oder 100 Bits über dem letzten Goal.

00:29:39 und haben sich dann fast jeden Monat immer noch einen Rabatt erwirtschaftet. Der ist ja jeden Monat drin. Jeden Monat ist der am Start. So, Timer auf 8 Minuten. Okay, lassen wir die erst mal machen. So, schauen wir mal. Dann, äh, jippippippippippippippippippippippipp. Top. Die Sachen sind jetzt auch gleich vorbereitet. Die sind ja immerhin noch Lauchpasta.

00:30:11 Das hier hätten wir jetzt auch mitnehmen können, aber tropischisse, sag ich, tropischisse. So, schöne Halbmonde draus machen, dann passt das. Wie aktiv der Chat plötzlich ist, wenn es was gratis gibt, gratis, dann geht das schnell, vertraut mir. Ich war schon mit beiden Geschwistern Hella, die hier arbeiten, also Nina und Gerrit, auf Messen und wenn es da gratis Sachen gibt, könnte aber mal sicher sein,

00:30:38 Wer direkt als erstes direkt an die Stände läuft und mit solchen prall gefüllten Tüten, egal welche Messe, die kommen wieder. Gerrit ist die erste Messe, wo der jemals war für Fifi wie vor zwei Jahren. Dann kam der wieder und hatte, glaube ich, Andy 50 bis 70 Kulis dabei. Einfach nur, weil der meinte, ja, war eigentlich so eine Messe, wo es nur so Vorträge gab, aber die hatten immer gratis Kulis. Und dann habe ich unserem Büro jetzt einfach mal so 50, 60, 70 Stück mitgebracht. Die benutzen wir heute noch. Das ist wirklich gratis, können die.

00:31:07 Kalle Karls, Dankeschön für den Sub. Vielen Dank. Alright.

00:31:16 passt gut, meine Gusseiserne fängt an zu rosten. Oh je, ich bin zu faul die wieder schick zu machen, fantastisch, guck's mal. Bei uns schön zum Schmoren, alles mit dabei, schön beschichtet, ist ja auch flott. Falls ihr neu dazugekommen seid, ein einziges Mal reicht, Ausrufezeichen Pfanne eingeben. Am Ende von diesem Stream verlosen wir unsere ab Freitag wieder erhältlichen Pfannen. Einmal im Fünfer-Set heißt es, das sind vier Pfannen und ein Pfannendeckel für unsere Schmorpfanne.

00:31:46 Und dann seid ihr hoffentlich auch bald vollends bestückt. Zumindest einer oder eine von euch. So, die Nummer sieht doch eigentlich ganz gut aus. Unterheben. Oh, ich muss noch Käse reiben. Okay. Gut, wir dünsten. Let's go. Einmal ein bisschen Olive Oil. Schön. Knobi kommt rein. Lauch kommt rein.

00:32:37 Alles rein, außer Tomaten. Die sollen ein bisschen später dazu. Aber ihr kennt mich, ich bin ein großer Fan, wenn alles direkt da rein gepfeffert wird und einfach ein bisschen Aroma kriegt. Sehr. Wurde gestern wenigstens der goldene Gulasch zum Jahr des Pferdes gehuldigt. Ja, wir haben uns nicht die Haare gewaschen und haben dann den goldenen Gulasch einmal über unseren Kopf.

00:33:10 streicheln lassen ich hoffe für euch das habt ihr auch gemacht nicht die haare war schon gestern geht erst ab heute wieder jeder der gestern haare gewaschen hat ein story aber war kein guter tag dafür jemand tipps wie eine avocado gut aufhebt ich habe so ein so ein bambu den schaffe ich nicht auf einmal vor tup an und im kühlschrank und bestimmt wieder so ein ding dass man

00:33:42 so ein hier dings machen muss hier ist ja hier ist ja im moment mal moment mal steht es hier drin explizit ein esslöffel olivenöl warum ist das zitronen olivenöl hier draußen ich dachte ich habe was verpasst ich habe schon gestern gewundert warum hier ein zitronen olivenöl steht das steht aber einfach nur generell olivenöl ich mache viel muss knallen

00:34:10 Ich meine, was ich damit... Ich weiß, was ich damit auslösen könnte, aber was ist ein Bambo? Groß. Anderes Wort für groß. Große Avocado hat sie zu Hause. Ein Bambo von Avocado. Weißt du? Große. Schafft nur eine Hälfte, weil zu groß. Dementsprechend, wie bleibt die Jans, wenn man die nochmal in den Kühlschrank hämmert? Du bist ein Bambo, zum Beispiel, dann dementsprechend, ja. So.

00:34:41 Im Rezept auf der Webseite steht Zitronenöl. Bei mir nicht. Die da oben! Also wirklich, die sitzen eine Etage höher mit viel Wied. Die da oben! Die haben mich betrogen! Wegen Merkel! Okay, jetzt reicht's. Danke, Gerrit, für das Rezept erstellen. So. Ich kenne nur Wumbo. Das ist ein Maskottchen vom Heidepark. Die Frage wäre halt, ist Wumbo denn auch Wumbo? Oder ist er fake?

00:35:16 Irgendwie feiere ich Avocados nicht vom Geschmack und der Konsistenz her. Naja, also Avocados würde ich jetzt auch immer sagen, sind eigentlich am besten zu genießen, wenn man die zu so einer Butter oder zu einem Mousse verarbeitet. Ich finde immer so Avocado-Mousse irgendwo drauf zu machen, finde ich schon geil. So Avocado mit einem Schliegelei.

00:35:52 schon peak an gewissen Punkten. So, den legen wir uns mal hier für raus. Das muss ich glaube ich jetzt hier mal hobeln.

00:36:01 Mit einer schönen Microplane. Da haben wir was Schönes gesehen. Uiuiuiuiui, das kann ich schon mal sagen. Da haben wir was Schönes gesehen. Microplane, übrigens dieses Ding, eine Reibe, eine Reibe, wenn man so möchte. In verschiedensten Formen haben wir auch in Phoebe Stores eins unserer Partnerprodukte, weil wir sagen, geht nicht besser. Und ich finde immer, wenn man ein Produkt hat, was kaum...

00:36:24 bis gar nicht besser geht in der Küche, dann kann man das auch einfach als Online-Händler, sind wir von Microplane, mit in den Shop aufnehmen, damit wir ein gutes Sortiment euch kuratieren können. Die haben ein neues Produkt rausgebracht. Das will ich unbedingt bald in unseren Shop aufnehmen. Das kommt im Sommer. Zeige ich euch dann. Weil das ist genau das, finde ich, was ich in meiner Küche immer brauchen würde. Und ihr dementsprechend dann sicherlich auch. Da haben wir ein Foto schon von gemacht. So.

00:37:00 Einmal hier einen schönen Berg. Umso mehr, umso besser. Dann passt das.

00:37:13 Kann man vorbeikommen zu eurem Laden? Ich komme aus Rheindalen. Wir haben ja gar keinen Laden. Ich wüsste nicht, wo du meinst. Also wir haben gar kein festes Verkaufsgeschäft. Wir haben nur ein Büro, wo wir die Videos produzieren und eine Verwaltung. Aber wir haben kein eingetragenes Ladenlokal. Falls das irgendwo stehen sollte, hat sich wieder jemand mal ein Späßchen erlaubt. Aber nein, wir haben keine Location, wo man vorbeikommen kann und rumhängen kann mit uns. Im tiefsten Herzen wäre das natürlich immer noch mein Traum.

00:37:41 So à la JP Performance mit seinem Burgerladen, aber da sind wir noch Lichtjahre von weg. Und ich weiß auch, dass das eher eine romantische Vorstellung ist, anstatt ein valides Geschäftskonzept für mich jetzt gerade. Dementsprechend fände ich es aber natürlich schön, wenn man hier an unserem Office zum Beispiel ein Restaurant angeschlossen hätte und wir auch einfach sagen können, kommt vorbei, kann man hier kleine Snacks noch sich reinhämmern oder ein schlüssiges Food-Konzept mal machen.

00:38:10 Ich finde alle deine Kanäle einfach super. Sieht lecker aus. Hab gerade zugeschaltet. Liebe Grüße, ganz liebe Grüße zurück. Dankeschön für den lieben Kommentar.

00:38:22 Wurde bestimmt schon oft gefragt, hast du Hightail privat angespielt? Ist sogar ein Video auf dem Zweitkanal online. Mein erstes Mal richtig Hightail habe ich gestreamt. Und dazu gibt es das Video auf dem Zweitkanal. Dabei ist es dann leider auch geblieben, weil danach bin ich dann direkt wieder krank geworden. Und irgendwie war der Hightail-Hype dann in meiner Welt auch schon so schnell da, wie er wieder weg war.

00:38:44 das Microplane was rausbringt oder bin ich elendig neugierig, was es geben wird? Ich weiß nicht, ist das schon öffentlich? Warte mal, ich guck mal eben. Also es kommt, glaube ich, äh, warte mal. Ich check mal eben. Nö. Hä? Das haben sogar schon.

00:39:07 Hä? Das haben Leute schon bei sich in dem Online-Store? Ne, okay, das ist nochmal eine andere. Okay, aber in Kurzform, Microplane bringt einen großen, so eine Vierkantreibe, also kennt ihr sicherlich, wo man rechts, links, vorne, hinten Reiben dran hat, aber alle verschiedenen Reibeformen, dass ihr auch so dünn was runterslicen könnt und Co. was...

00:39:34 hier in den einzelnen am Start ist und was fürs Handling, also größer, kleiner, das sind auch die Sachen, die wir im Piwi Store haben. Was natürlich auch geil ist zu haben, je nachdem, welche Küche man gerne mal selber nachkocht, ist es halt so ein geiles Multifunktionstool. Und da sind, glaube ich, acht oder sieben verschiedene Reiben dran von Microplane selber und die haben nochmal einen Schutz und die ist sehr wertig und schön.

00:40:03 Und erschwinglich, finde ich, für sieben oder acht verschiedene Reibe-Style. Und das mag ich. Multifunktionstools, was geil ist. Da freut sich das Marketing-Team von dem bestimmt. Über was freuen die sich, dass wir das gratis kriegen? Nee, kriegen wir nicht. Wir sind immer noch Händler. Wir müssen es einkaufen, wie alle anderen auch.

00:40:24 Aber du warst mit auf der Messe, Tim. Guck mal, ich habe gerade schon auf Webseiten das Ding gefunden. Da bin ich mir fast sicher, dass es der ist. Kann sein, dass sie den mit neuen Reiben nur rausbringen. Weil so einen ähnlichen gab es ja schon mal mit vier, aber die haben jetzt sieben bis acht.

00:40:40 Und das fand ich immer cool. Weißt du, wenn es so preislich nicht so übelst extrem ist, dann hat man halt ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, um halt schön vernünftig ausgestattet zu sein, wenn nicht so viel Zeug in seiner eigenen Küche. Finde ich toll. So, wenn ihr neu dazugekommen seid, gerade eben, am Freitag in zwei Tagen sind unsere Pfannen wieder im Fivistore in unserer weiterentwickelten Form. Dementsprechend...

00:41:04 Hauen wir, haben wir spontan am Anfang des Streams, falls ihr dementsprechend noch nicht da wart, einmal die Aufholjagd kurz verbal, haben wir kurz festgehalten. Am Ende dieses Mitkoch-Streams verlosen wir das. Ihr müsst nur ein einziges Mal im Twitch-Chat, wir sind ja auch noch auf YouTube live, im Twitch-Chat, ganz wichtig, Ausrufezeichen Pfanne, Singular, reinschreiben, dann seid ihr automatisch dabei. Mehrfach das Schreiben bringt euch gar nichts.

00:41:32 Ein einziges Mal reicht, falls ihr es noch nicht gemacht habt und teilnehmen wollt, dann kriegt ihr ein 5er Pfannenset von uns zugeschickt. So, jetzt muss ich mal ganz kurz Eiweiß von Eiweiß hier drinnen. Kann das sein? Wann sind die? Oh nein. Oh nein. Mein Timer ist ausgegangen. Leute, wann habe ich die Nudeln da reingemacht? Oh nein, mein Albtraum wird wahr. Okay.

00:41:59 Mal kurz das Ei, hier eine kleine. Kurz reinmachen, kurz trennen. So. Zack, einmal. Und große Zweitei. Sehr gut, sehr gut. Nicht, dass noch jemand hier nicht daran teilnehmen kann. Am Ende, wenn ich fertig bin mit dem Essen, geht es los. Und dann...

00:42:26 würde ich das ganze Ding auflösen. Ich muss mal kurz meine Pfoten waschen. Habt eine Acht drauf. Nudeln sind jetzt circa 15 Minuten drin. Super, ich liebe das. Hätte ich mir ja direkt ein Kartoffelpüree machen können. Mann, Mann, Mann, Mann, Mann. Ich habe heute Morgen, heute muss es wirklich zu schnell gehen. Ich sage euch, wie es ist. Ich habe heute Morgen so eine Sportunterhose.

00:42:44 Ja, ich weiß super weird, gegriffen ist so ganz glatt die so ganz glatt und darüber trage ich heute so eine anzughose von uniqlo auch von sich aus ein bisschen glatter und mit weniger grip versehen einfach stofflastig als so eine jeans und mir rutscht ist die an Ich sehe gerade dass die am start ist ist die an könnte mich sehen sehen die mich julian ich habe kein chat verdammt nochmal

00:43:13 Das overlay, so jetzt gehe ich wieder zurück also was ich sagen wollte ist auf jeden fall meine hose rutscht die ganze zeit und Es hilft nicht dass ich fast sieben kilo abgenommen habe dazu Es ist es ist nicht hilfreich mein gürtel ist jetzt auf der letzten stufe und der ist zu weit mit der mit der buchse das heißt Wundert euch nicht mit dem mikrofon pack und dem in-ear pack hinten an meinem gürtel dran hängt Krise sorry da war kein chat ich wusste nicht dass ihr mich seht aber gut

00:43:42 Vielleicht habt ihr Däckchen gesehen. Das hat sich verboten angefühlt. Wichtig und richtig. Ich teste mal hier so ein Stückchen Kartoffelbrei-Nudel. Zack. Danke schön für den Prime Sub.

00:44:01 Warum machst du nicht beim Sauerkraut-Projekt mit? Keine Zeit. Muss man sieben bis acht Wochen, acht bis zehn Stunden am Tag World of Warcraft spielen. Ich habe 15 Angestellte und hatte zwischenzeitlich noch Weihnachtsurlaub über zweieinhalb Wochen. Bin dann krank geworden. Wäre ich also von dem Projekt fünf Wochen nicht einsatzfähig gewesen, ungefähr drei Tage nach Projektstart. Dementsprechend macht keinen Sinn mitzumachen, obwohl ich liebend gerne World of Warcraft spiele. Ich streame zum Beispiel auch den Midnight Release.

00:44:27 Und das Projekt hätte mir auch Baba viel Spaß gemacht. Finde ich fantastisch, dass es gemacht wurde, aber habe ich einfach keine Zeit für. Das ist weich. Okay, das sind die schlechtesten Nudeln, die ich jemals gemacht habe hier in diesem Stream. Aber das passiert, wenn dein Timer einfach ausgeht. Naja, ich mache es mal heute ein bisschen spontan. Ich habe mir noch einen zweiten Topf heute mal geholt, um schnell abzugießen. Deckelchen gerade nicht griffbereit.

00:45:05 Was ist der denn am Meckern? Kurz nen Tragesieb, immer gut. Was ist dein Ziel im Midnight? Gemütlich daddeln oder mit Raid? Ach, gemütlich daddeln. Wir zocken bei Release ein bisschen zusammen. Ein bisschen so. Ein, zwei Tage. Ich mach mit Julian höchstwahrscheinlich. Oh. Mit Julian höchstwahrscheinlich dann einfach ein bisschen zocke ich. Toll. Vielleicht ist noch einer von den anderen dabei.

00:45:38 aus dem Office und dann ein bisschen einfach zusammen hochleveln, ein bisschen das Add-on erkunden, gemütlich Sachen machen.

00:45:48 Mit WoW hat man kein Leben mehr, weder privat noch beruflich. Ja, das Geilste wäre, ich hätte es ja beruflich machen können, aber ich mache ja Kochen, weißt du? Ich zocke nicht mehr so viel an einem PC. Ein bisschen immer mal wieder, wie es bei so Sonderprojekten oder wenn Pokémon dieses Jahr kommt, dann nehme ich mir auch da die Zeit. Aber Zeit nehmen heißt in meiner Welt so drei bis fünf Tage.

00:46:10 Auch am Wochenende, I don't care. So drei bis fünf Tage und nicht sechs bis acht Wochen. Das ist zu viel. Dann kann ich meinen Main-Content nicht mehr machen und dann haben wir alle keine Arbeit. Das ist irgendwie blöd. Was Schönes, was Entspanntes. Hast du vorbestellt? Yes. Wir gehen höchstwahrscheinlich Donnerstag Nacht schon ein bisschen rein und dann den ganzen Freitag.

00:46:32 Und ich schätze Samstag noch, je nachdem wie viel Bock es macht. Ich weiß nicht, wie lange ich es ankündigen soll, aber ich möchte Release rein. Nicht so ewig lange, dann den Freitag eigentlich durchziehen, dann gemütlich gucken, wie lange man Lust hat. Und dann, wenn es noch Spaß macht, Samstag. Wenn nicht, dann nicht. Man kann WoW auch in Maßen genießen, dann gibt es wieder intensive Phasen. Jo, Jo, Jo, Maßen genießen, WoW sind nicht so die Wörter, die ich sonst kenne und damit in Verbindung bringe.

00:47:02 So, das sieht gut aus. Nudeln und Kochwasser in das Gemüse geben. Das wäre das hier. Ja, geriebenen Käse unterheben. Pfanne auf den Herdstellen so lange rühren, bis die Soße cremig ist. Okay. Nudeln. Gehen wir jetzt einfach mal hier rein.

00:47:29 Boah, ich sag's euch, ne? Ich hab immer noch, weil ich gestern mein Handy geöffnet hab und einmal auf TikTok war, immer noch einen Ohrwurm von diesem blöden Karnevalsmaussong. Das geht mir so auf den Senkel inzwischen. Ich kann es nicht mehr hören. So, ein bisschen, noch mal zwei Kellen von unserem Nudelwasser. Ich muss noch ein bisschen Salz machen. Ich hab wirklich wenig gesalzen. So, Sekunde. Huber, hab ich übrigens Danke gesagt für den Zapf. Vielen Dank.

00:48:02 So, tu dich mit Luna zusammen. Spiel die auch WoW zum Release. So, die beiden Eigelbe einmal verquirlen, dann zugeben, sofort unterrühren und dann unseren Käse dazu nehmen. Eigelb rein, Käse rein. Geht schlimmer, würde ich sagen. Kratzen wir hier nur aus, hier hängt ja die Hälfte noch drin. So, so, so. Und das alles jetzt gut verrühren.

00:48:38 Jetzt muss ich mal kurz, jetzt habe ich leider ein bisschen Ei an den Finger bekommen. Ich Wambo, du Wambo, er, sie, es Wambo, Wamboologie. Ich verstehe es hier ja nichts mehr. So, einmal das Gerät hier langsam unterheben. So schön, so smooth. Ich habe mittlere Hitze drin.

00:49:12 Spritzt hier so ein bisschen rum, aber das muss auch so sein. Das muss auch so sein. Haben wir! Schön. Sehr schön. In meiner Welt könnte das sicherlich noch den ein oder anderen Klacks an Käse vertragen. Was ist Grundwissen? Was? Ja, gönn dir.

00:49:54 Was hat Long geschrieben mit das Grundwissen? Long, was hast du gesagt? Was ist Grundwissen? Wambo-Grundwissen? Oder habe ich was falsch gemacht? Ich hänge noch bei einem Gute-Laune-Song fest. Oh je. Wisst ihr, was ich vorgestern mir angeguckt habe? Das Doja Kids Say-So-Lied, wo die so mit durch die Wambologie, das habe ich studiert, Long. Ein bisschen geht noch. Den Rest kann ich mir gleich... Oh, warte, da geht noch mehr!

00:50:40 Eingestellt auf M, wie Mini. Wir haben Schnappi das kleine Krokodil überlebt, das stimmt. Recht hast du. Oder den Crazy Frog. Aber ich habe das Gefühl, der Crazy Frog ist immer noch nicht vorbei. Der Crazy Frog ist wirklich so eine... Ja, ich hoffe, Heinz, ich hoffe, du kannst ganz entspannt und ganz gemütlich trotzdem Quick-Mittach-Rezepte jetzt...

00:51:10 zum Kochen nehmen, dadurch, dass wir ja keinen Mitkochstream mehr machen. Im Prinzip hast du ja fast jeden Werktag um 13 Uhr einen Mitkochstream. Ich habe noch nie Spongebob gesehen. Jetzt reicht es mir. Das ist ja wirklich vollkommen normal. Mir geht es ähnlich. Ich kenne auch nur die Basics. Ich wurde da auch erst...

00:51:37 von diversen Leuten hier, wir haben eine große Spongebob-Anhängerschaft im Büro, die letzten Jahre ein wenig eingeführt. Denn Spongebob hat früher mein kleiner Bruder, der jetzt bei FIVI arbeitet, viel geguckt. Und wir haben so einen Altersunterschied, dass es bei mir so ein Ich-guck's-mit-Ding ist. Aber das war dann so in der Zeit, wo ich so Teenager war und alles uncool fand, was so generell alle um mich rum gemacht haben. Deswegen habe ich leider keinen Zugang zu Spongebob bekommen. Inzwischen finde ich es aber sehr gut.

00:52:06 Also ich mag Spongebob, nicht falsch verstehen. Ich habe nur wenig geguckt immer. Nudeln fertig. Schön. Heißt, wir brauchen jetzt ein tiefes Tellerchen und gleich noch ein bisschen Parmesan.

00:52:38 Flo Keller als Feld. Dankeschön für den Prime Sub. Und Andi, dankeschön nochmal ins verschenkte Sub. Immer wenn jemand einen Sub verschenkt, auch mal an eine Person. Und Andi und Silvana machen das sowieso immer gegenseitig. Trotzdem ein bisschen Liebe in den Chat für verschenkte Subs. Dann geben wir Freddy Hult, Freddy Love und Freddy Liebe zurück in den Chat. Wichtig und richtig. Denn ohne Liebe ist blöd. Ne?

00:53:09 Ist doch dumm, witzig, aber lieb. Ja, Patrick ist im Prinzip wie ich hier, würden manche Leute sagen, die von mir Gehalt kriegen sicherlich. Und das ist auch vollkommen richtig so. Der ist mein großes Vorbild. So, eine große Portion. Portioneros. Eine große Portioneros Nudeln. Und dann geht's. Toll. Ab und los. Das ist quasi, Dankeschön an das verschenkte Sub an Long. Bisschen Liebe in den Chat auch dafür natürlich.

00:53:43 So, schauen wir mal. Looks good, looks nice. Kennst du den dreckigen Dan? Ich glaube, dass ich ihn kenne. Ich könnte dir jetzt nicht sagen, wie er aussieht, aber der Name sagt mir was.

00:54:00 als SpongeBob-Charakter. Ich weiß es nicht. Ich weiß es nicht genau, aber ich würde lügen, wenn ich jetzt ein Bild vor Augen hätte. So, nicht wundern. Ich habe euch nicht vergessen. Ich würde nur gerne probieren. Für die Leute, die in der Zwischenzeit dazugekommen sind, wichtig immer, entweder man macht Petersilie mit rein oder man benutzt es als Deko. Ich bin der Typ für Zweiteres.

00:54:23 Alright, und dementsprechend zeige ich euch das jetzt mal. Wenn ihr neu dazugekommen seid aber gerade eben, guckt euch das mal an hier. Mm, lecker. Wenn ihr neu dazugekommen seid gerade eben, es ist am Freitag soweit. Unsere Pfannen sowie unsere Schmorpfanne sind wieder da und wir haben jetzt am Anfang des Streams gesagt, wir verlosen einfach mal total.

00:54:51 total spontan ein 5er Pfannenset, was es dann noch neu geben wird, wo unsere vier Pfannen, also klein, mittel, groß plus die Alma, die Schmorpfanne, mit einem Deckel, deswegen fünf Teile, mit dabei sind. Das machen wir jetzt mal. Wenn ihr ein einziges Mal Ausrufezeichen Pfanne, singular,

00:55:11 eingebt, seid ihr automatisch bei diesem Gewinnspiel dabei. Ich werde das jetzt probieren und danach auflösen. Ich will nur nicht, dass hier jemand zu kurz kommt. Ein einziges Mal im Twitch-Chat das Schreiben reicht vollkommen. Der ist es nicht. Falls ihr es noch nicht gemacht habt, dann seid ihr schon, dann könnt ihr euch noch eintragen. Die Leute, die es schon gemacht haben, ihr seid sicherlich schon drin. So, wir probieren mal.

00:55:36 Schmorpfanne wieder da. Das Warten hat ein Ende. Ab diesem Freitag ansonsten, wenn das Gewinnspiel nicht zu euren Gunsten ausgehen sollte. Hallo. Wir probieren einmal rein und dann... Ich habe jetzt öfter geschrieben, wie schlimm ist das? Es bringt halt nichts, das ist das große Thema. Große oder Kleinscheiben ist egal. Ja, ist gut.

00:56:18 Sehr gut ist das. Nur die Nudeln. Da habe ich zu viel mit euch gelabert. Sehr gut. Sehr lecker. Hammer. Ich habe so einen Hunger heute. Ich habe mir gerade eben noch einen Joghurt reingescheppert mit irgendwie ein bisschen Leinsamen und Haferflocken. So wirklich auf die Schnelle. Weil ich so einen Knast habe heute. Das ist wirklich heavy. Deswegen auch der Salzheeper. Viel zu viel.

00:57:05 Aber momentan, wenn man so wieder in Gang kommt, hat man manchmal ein bisschen Stress und dann geht's ab. Flusspferd, Dankeschön für die vier Monate, für den Prime Sub. Danke, danke, danke. So, wirklich großen Respekt. Die Preise bei FiiWi sind sowas von in Ordnung. Vielen Dank. Dafür geben wir uns viel Mühe. Wenig selber nehmen, gute Preise anbieten, geile Sachen haben und damit dann Spaß haben zu Hause, damit man vernünftig einsteigen kann in der Küche mit vernünftigen Sachen, die wir kuratieren. Richtig und richtig. Deswegen vielen Dank. So.

00:57:36 Also, seid ihr ready? Das ist eine Carbonara mit Lauchstaffspeck.

00:57:43 sehr ähnlich habe ich auch zwischendrin schon kurz gedacht und die tomaten und so ein bisschen naja ok sei die ready nochmal wer neu dazu gekommen ist ausrufzeichen pfanne in dem dann gewinnspiel teil unsere pfannen sind wieder back in stock ab freitag es ist gerade mittwoch ab freitag ausrufzeichen pfanne falls sie es noch nicht gemacht habt ich löse jetzt gleich das gewinnspiel aus der gewinner oder die gewinnerin vom gewinnspiel muss einmal bitte das ist ganz ganz wichtig entweder

00:58:12 Frau Holz, also Mod im Prinzip. Sophie, Frau Holz oder Long. Best Case Long, weil der sitzt hier direkt im Büro. Best Case Long.

00:58:21 der gerade Rolltreppen, Rolltreppen, Rolltreppen geschrieben hat. Anwhispern. Das macht ihr so, ihr flüstert jemanden an auf Twitch, wenn ihr auf den Namen klickt. Und dann kann man Anflüstern drücken. Best Case Long, weil der sitzt hier direkt intern, der kann dann alles weitergeben. Ihr könnt dem dann kurz, dann ist es hier nicht im Chat einsichtig, eure Adresse dann dementsprechend schicken und dann macht Fivi alles weitere fertig. Wenn Long mir jetzt gleich ein Signal gibt, dass der Gewinner oder die Gewinnerin, die jetzt ausgelost werden, nicht hier im Chat sind,

00:58:50 Dann losen wir noch ein weiteres Mal aus. Ich gebe euch ein bisschen Zeit, dass ihr euch bei Long melden könnt. Falls das nicht passiert, suchen wir uns jemanden neuen. Okay, das ist auf jeden Fall jemand mit dem Firmware Set hier rausgehen. Darf ich Ihnen IRL anflüstern, wenn ich gewinne? Ich glaube, der rennt dann weg, Düs. So, wir haben ein paar hundert Leute im Pott hier drin. Ich drücke jetzt mal, also Ausrufezeichen Pfanne, Singular. Dann müsst ihr noch einmal machen, dann seid ihr drin.

00:59:13 Jetzt ist die letzte Chance. Wer zu viel schreibt, wird wegen Spam gesperrt übrigens, nach wie vor. So, ich lege jetzt los. Ja, Nathalie hat auch gemacht, sehr gut, sehr smart. Okay, seid ihr ready? Ich drück jetzt drauf, choose a winner. Bam! Lava! Heinz! Toll!

00:59:42 Ja, das ist doch mal gegönnt. Da kommt er rein heute am Mittwoch. Am heiligen Mittwoch. Ja gut, also die Hälfte der Leute hat Heinz auf WhatsApp. Ich glaube, das können wir uns dementsprechend schenken. Also Glückwunsch Heinz. Glückwunsch. Da kommen die neuen Pfannen direkt frei Haus rein. So, trifft den Richtigen. Ja, der Mann, der tapfer an der Front der...

01:00:08 mitgekocht hat. Kannst trotzdem Long gerne anwhispern, Heinz, und dem deine Daten durchgeben. Dann schickt Fividi durch. Mhm. Easy. Runde zwei gleich hinterher. Der ist ja da. Heinz ist ja da. Der wird es ja auf jeden Fall machen. Ich komme Freitag abholen. Komm in den Store. In Reit-In-Stadt. Wir verkaufen nur Messer da. So.

01:00:33 Heieiei, Savannah, Dankeschön für den Sub, den du an Andi verschenkt hast. Sehr gut, sehr richtig. Heinz hat es auf jeden Fall verdient. Volle Kanne. Ist doch perfekt. Ist doch perfekt. Funktioniert. Funktioniert. Es hat selber Richt geschrieben. Das ist sehr, sehr lustig. Sehr, sehr lustig. Okay.

01:00:55 Und schreibt mir einfach auf Discord. Easy. Okay, mache ich. Geil. Perfekt. Haben wir doch perfekt gemacht. So, Nudeln sind noch übrig für wen auch immer, der sich heute angemeldet hat. Das sieht ein bisschen aus wie Chaos. Ich gehe jetzt mal ganz kurz in eine Pause. Ich glaube, unser Pausenclip ist auch länger geworden. Das heißt, ihr habt sogar was. Ah, der ist noch nicht eingefügt. Fuck.

01:01:15 Okay, okay, alles easy. Also, wir machen kurz eine Pause. Keine neuen Clips, hat Julian mir gerade gesagt, falls ihr ihn nicht gehört habt. Aber ich esse das eben. Dann bereite ich den Bugstream vor. Heute ist unser Praktikant-Prüfung heute. Daumen drücken. Nina ist krank. Auch Daumen drücken, dass sie schnell wieder gesund wird für den Rest der Woche. Aber das weiß ich schon. Die Krankschreibung kam schon rein. Dementsprechend...

01:01:38 dementsprechend ja was will ich sagen genau ich will sagen dass wir uns gleich nach der pause wiedersehen wenn ich gegessen habe dann bereite ich schnell vor und dann backen wir seid ihr bereit bis gleich jetzt erstmal pause

01:02:06 Oh Gott, Scheiße! Okay, ich mach jetzt. Er schlägt's an. Eins, zwei, zwei, zwei, zwei, zwei, zwei, ist ja krass. Eins, zwei, drei. Das ist zu viel, die haben beide Mützen eigentlich. Wir sind nicht von hier.

01:02:37 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.

01:03:06 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt?

01:03:48 Es gibt auch so ganz viele Variationen und das hier ist so ein Schokofranzbrötchen. Oh, ist so ne gute Zeit hier. Langsam, nicht so schnell direkt. Okay, zieh durch. Wird das hier gekündigt? Weiß ich nicht. Weil du das jetzt auf Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja, ne, ich wollte das ja. Okay, jetzt lass mal hier Blatt.

01:05:33 Oh Mann, ey. Ja! GG. Oh mein fucking Gott. Oh mein fucking Gott, Jungs. Oh mein fucking Gott. Easy. Easy. Easy. Gut, Digga, gut gespielt. Ja! Zurück in die 2000er, du! Troublesstarter, instigator!

01:06:30 Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bisher, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.

01:06:48 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen, hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schweigen jetzt, die flippt gleich aus.

01:07:14 Oh je. Na dann lasst uns einfach mal tief durchatmen und das Ganze entspannt nehmen. Manchmal hat man einfach ein bisschen unterschiedliche Vibes und das ist völlig okay. Wir bleiben einfach freundlich und wenn Nina wirklich so genervt ist, dann kann sie ja auch mal kurz durchatmen. Das ist alles easy. Wir machen einfach entspannt weiter und schauen, dass wir die Stimmung vielleicht ein bisschen auflockern. Oh, das ist... ...gekündigt, wenn es doll knallt. Oh!

01:07:45 Oh, der tat mich weh. Oh, der war richtig ins Ohr. Ich hab auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische, aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.

01:08:09 Ja, sind wir beide raus, wollte ich gerade sagen, wa? Weil da kann Max nicht so ganz mithalten, ne? Boah, das ist also, das ist, Vanessa! Vanessa! Sag mal, Max? Ich distanziere mich. Als ob, hä? So wird das geschrieben? Also ich, das ist... Hä, wie schreibt man denn das? Ich zweifle das an. Was? Habe ich das mein Leben lang falsch gesagt? Hä, wie denn?

01:08:41 Leute, wir haben alle... Hä? Ich weiß, bei mir steht auch, dass das nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Ich hab's dann aber mein Leben lang falsch gemacht.

01:08:57 ja ich verstehe mal falsch gesagt ist alles gut mein leben lang getäuscht

01:09:22 Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, saufen. Ah, okay. Ja, gut, mach ich gerne.

01:09:45 Mein Gott, dass er schnappt. Oh Gott, scheiße. Okay, ich mach jetzt. Er schlägt's an.

01:09:57 1, 2, 2, 2, 2, 2, 2, 1, 2, 3, 1, 2, 3, 1, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3, 2, 3,

01:10:22 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.

01:10:52 Alter? Die stecken wir jetzt, glaube ich. Ah, die stecken. Oh mein Gott, der Trampfsgerl ist tot. Sorry, Tricks. Sie haben übrigens Viertel nach, falls Sie es wissen wollen. Hey, Julian. Julian hat den Zauber nochmal auf Exekot-Kochirren. Der hat alle Mikros auf seinem Kopf. Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt? Zieh mal.

01:11:45 Boah, den mag ich nicht. Es gibt auch so ganz viele Variationen. Und das hier ist so ein Schokostransbrötchen. Boah. Hamburg, meine Ferne. Oh, das ist so eine gute Zeit hier. Langsam, nicht so schnell direkt. Okay, zieh durch. Wird das hier gekündigt? Weiß ich nicht. Weil du das jetzt auf Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja, nee, ich wollte das ja. Okay, jetzt lass mal ein Blatt. Ah!

01:13:18 Oh Mann, ey. Wer kommt hinter dir? Geh nach vorne. Ja. GG. Oh mein fucking Gott. Oh mein fucking Gott, Jungs. Oh mein fucking Gott. Let's go, bro. Easy. Easy. Easy. Oh gut, dicker. Gut gespielt. GG. Ja. Zurück in die 2000er, du. Troubled starter, instigator.

01:14:15 Nina schreibt zum Beispiel, sie fand es scheiße bis hierhin, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.

01:14:34 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen. Hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schreibt jetzt, die flippt gleich aus.

01:14:59 Oh je. Na dann lasst uns einfach mal tief durchatmen und das Ganze entspannt nehmen. Manchmal hat man einfach ein bisschen unterschiedliche Vibes und das ist völlig okay. Wir bleiben einfach freundlich und wenn Nina wirklich so genervt ist, dann kann sie ja auch mal kurz durchatmen. Das ist alles easy. Wir machen einfach entspannt weiter und schauen, dass wir die Stimmung vielleicht ein bisschen auflockern. Ist das so... Oh, das... ...gekündigt, wenn es doll knallt. Oh!

01:15:30 Der tat nichts weh. Der war richtig ins Ohr. Ich finde das auch gut. Ich habe auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische. Aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.

01:15:54 Ja, sind wir beide raus, wollte ich gerade sagen, wa? Weil da kann Max nicht so ganz mithalten, ne? Boah, das ist also, das ist, Vanessa! Vanessa! Sag mal, Max? Ich, ich distanziere, ich distanziere mich. Als ob, hä? So wird das geschrieben? Also ich, das ist... Ich zweifle das an. Das kann jetzt ja, das kann ja nichts werden, warte mal. Okay.

01:16:24 Probieren mal. Okay. Drei, zwei, eins und kein Zurück mehr. Da hat sich schon was getan. Hast du es falsch gemacht? Nee, der Käse ist da abgeflogen und rüber in das Ei. Same, same, passt schon. Das geht schon, Nina. Ja.

01:17:15 Ich weiß nicht, wenn ich das letzte Mal so schnell gerade... Hast du mich jemals schon mal rennen sehen? Nee, ich war auch gerade ganz irritiert. Ich war voll schnell. Mittendrin erst mal standen. Was soll der Scheiß denn? Was soll die Kacke denn? Was würdest du sagen, wenn meine Stimme sich verändern würde? Vielleicht dieser. Ist das eine coole Stimme für dich? Ist das so cool, wenn ich so reden würde mit dir? Nudelsuppe haben?

01:17:46 Du hast einen Fussel im Bart. Du hast einen Fussel, nicht Bart. Du hast keinen Bart, du bist Bartlos. Auf die Gesundheit! Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, saufen. Ah, okay. Ja, gut, mach ich gerne.

01:18:03 Na Gott, das ist Schnaps. Oh Gott, scheiße. Okay, ich mach jetzt. Er schlägt's an. Eins. Und nochmal. Zwei. Perfekt. Und?

01:18:19 Zwei Schließung. Und saft es. Ja, toll! Zwei? Ist ja krass. Are you ready? Eins, zwei, drei. Das ist zu viel, die haben beide Mützen eigentlich. Wir sind nicht von hier.

01:18:41 Ja, das ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden. Auf der Mauer, auf der Lauer sitzt der kleine Wund. Auf der Mauer, auf der Lauer sitzt der kleine Wund.

01:19:11 Oh mein Gott, der Flanske eines Todes. Sie haben übrigens Viertel nach, falls Sie es wissen wollen.

01:19:48 Ich bin der König der Welt oder sowas. Machst du das, der König der Welt oder ich? Weiß ich nicht. Aber ich habe die langen Haare, deswegen macht die Formation mehr Sinn. Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt? Zieh mal. Den mag ich nicht. Es gibt auch so ganz viele Variationen. Und das hier ist so ein Schokofranzbrötchen. Hamburg, meine Halle. Oh, das ist so eine gute Zeit hier.

01:21:13 Mach doch langsam! Nicht so schnell direkt! Okay, zieh durch! Wird das hier gekündigt? Weil du das jetzt auf Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja! Nee, ich wollte das ja. Okay, jetzt lass mal hier blutsch. Oh Mann, ey. Wer kommt hinter dir? Geh nach vorne! Ja! GG! Oh mein fucking Gott! Oh mein fucking Gott, Jungs! Oh mein fucking Gott!

01:22:12 Let's go, bro! Easy. Easy. Easy. Gut, Digga, es wird gespielt. GG! Ja! Zurück in die 2000er, du! Trouble Starter, Instigator! Starter! Das ist mein Starter! Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bisher, weil du jetzt mit dabei sitzt. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.

01:23:05 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen, hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schweigen jetzt, die flippt gleich aus.

01:23:30 Ist das so was passiert? Oh, das ist...

01:24:02 Oh, der tat mies weh. Oh, der war richtig ins Ohr. Ich hab auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische. Aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.

01:24:26 ja das ist alles das ist alles das ist das ist das ich das ist das ich zweifel das an war ich das leben lang falsch gesagt

01:24:58 Leute, wir haben alle... Hey, ich weiß, bei mir steht auch, dass es nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Jo, jetzt, danke, äh, Pete, jo, stimmt's. Ich hab's dann aber mein Leben lang falsch gemacht.

01:25:13 ja ich verstehe mal falsch gesagt ist alles gut mein leben lang getäuscht

01:25:39 Das kann ja nichts werden, warte mal. Probieren mal. Drei, zwei, eins und kein Zurück mehr. Da hat sich schon was getan.

01:26:42 Habst du es falsch gemacht? Nee, der Käse ist da abgeflogen und drüber in das Ei. Same, same, passt schon! Das geht schon, Nina! Ja. Hey! Ich weiß nicht, wenn ich das letzte Mal so schnell gedacht habe. Hast du mich jemals schon mal rennen sehen? Nee, ich war auch gerade ganz irritiert. Ich war voll schnell. Mittendrin erst mal stand, was soll der Scheiß denn? Was soll die Kacke denn? Was würdest du sagen, wenn meine Stimme sich verändern würde? Vielleicht dieser. Ist das eine coole Stimme für dich?

01:27:27 Du hast einen Fussel im Bart. Du hast keinen Bart, du bist ... Bartlos. Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, okay. Ja, gut, mach ich gerne.

01:27:53 Na Gott, das ist Schnaps. Oh Gott, die Scheiße. Ich mach jetzt 2 an Bade, er schlägt es an. 1, 2, und...

01:28:09 Zwei Schnaufe. Rotzaft ist. Ja, Rotzaft ist super. Zwei? Ist ja krass. Are you ready? Eins, zwei, drei. Das ist zu viel. Die haben beide Mützen eigentlich. Wir sind nicht von hier.

01:28:31 Ja, das ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.

01:29:00 Oh mein Gott, der Damsgühe eines Todes. Sie haben übrigens Viertel nach, falls Sie es wissen wollen.

01:29:38 Ich bin der König der Welt. Oder sowas. Warst du das? Der König der Welt oder ich? Weiß ich nicht. Aber ich hab die langen Haare, deswegen macht die Formation mehr Sinn. Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt? Sieh mal. Den mag ich nicht. Es gibt auch so ganz viele Variationen. Und das hier ist so ein Schokofranzbrötchen. Hamburg, meine Perle. Oh, das ist so eine gute Zeit hier.

01:31:03 Mach doch langsam! Nicht so schnell direkt! Okay, zieh durch! Wird das hier gekündigt? Weil du das jetzt auf Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja! Nee, ich wollte das ja. Okay, jetzt lasst du mal hier blatt. Ah! Oh Mann, ey. Der kommt hinter dir! Geh nach vorne! Ja! GG! Oh mein fucking Gott! Oh mein fucking Gott, Jungs! Oh mein fucking Gott!

01:32:01 Let's go, bro! Easy! Easy! Easy! Gut, Digga, gut gespielt! Geil, Jungs, ihr seid GG! Ja! Zurück in die 2000er, du! Trouble Starter, Instigator! Starter! Spoiler Starter! Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bis hierhin, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.

01:32:54 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen, hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schreiben jetzt, die flippt gleich aus.

01:33:20 Oh je. Na dann lasst uns einfach mal tief durchatmen und das Ganze entspannt nehmen. Manchmal hat man einfach ein bisschen unterschiedliche Vibes und das ist völlig okay. Wir bleiben einfach freundlich und wenn Nina wirklich so genervt ist, dann kann sie ja auch mal kurz durchatmen. Das ist alles easy. Wir machen einfach entspannt weiter und schauen, dass wir die Stimmung vielleicht ein bisschen auflockern. Oh, das ist... ...gekündigt, wenn es doll knallt. Oh!

01:33:51 Oh, der tat nichts weh. Oh, der war richtig ins Ohr. Ich hab auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische. Aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.

01:34:15 Hast du Personality? Sind wir beide raus, wollte ich gerade sagen, oder? Weil da kann Max nicht so ganz mithalten. Boah, das ist... Vanessa! Vanessa! Sag mal! Max? Ich distanziere mich. Als ob... Hä? So wird das geschrieben? Also ich... Das ist... Hä, wie schreibt man denn das? Ich zweifle das an. Hab ich das mein Leben lang falsch gesagt? Hä? Wie denn?

01:34:47 Leute, die haben alle... Hä? Ich weiß, bei mir steht auch, dass das nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Jo. Jetzt danke, äh, Pete. Jo, stimmt's. Ich hab's dann aber mein Leben lang falsch gemacht.

01:35:03 ich habe ja ja ja ja ja ja ich habe immer falsch gesagt ist alles gut mein leben lang getäuscht

01:35:28 Das kann ja nichts werden. Warte mal. Probieren mal. Drei, zwei, eins und kein Zurück mehr.

01:36:24 Hallo, hallo, hallo, da sind wir wieder. Entschuldigung, ich habe gemütlich gegessen, probiert, so wie es gesund ist, viel zu kauen. Das machen wir ja alle nicht mehr, weil wir dabei immer Sachen angucken, sowas wie das hier. Wie oft muss man noch mal kauen, damit es eigentlich richtig ist? Warte, wie oft muss man kauen?

01:36:53 Kauen beim Essen. 20 bis 30 Mal bei jedem Bissen. Zählt mal mit, falls ihr es noch nicht gemacht habt. 20 bis 30 Mal. Stressig, oder? Ich hoffe, ihr hattet eine erholsame Pause. Ich hoffe, Heinz freut sich immer noch. Ich glaube, die Daten wurden hier schon hin und her geschickt. Bei Suppe auch einfach nur feste auf die eigenen Zähne beißen. Das ist wichtig. So, ich hoffe...

01:37:32 Ihr seid ready, denn es ist heute nichts abgewogen und nichts abgemessen, denn ich mache es selber, das wunderbare große Backen. Sehr geil, was ist Kauen? Richtig und wichtig. So, WBchen, Dankeschön, Dankeschön. Boah, ich habe es gerade schon zu Julian gesagt, ich bin heute, gestern war ich so auf 85 Prozent, heute bin ich wieder so auf 70. Das ist so ein...

01:38:11 Irgendwie schwankt es noch ein bisschen, bin ich ehrlich mit euch. Ich will morgen unbedingt zu Bernd, deswegen hoffe ich, dass es nicht blöder wird, weil zwingen muss ich mir jetzt auch nicht dann zu fast drei Stunden Autofahrt hin, drei Stunden Autofahrt zurück, wenn es mir nicht top geht. Aber ich habe ein bisschen Sorge, sage ich euch ehrlich. Ein bisschen Sorge ist noch in mir drin. Aber eigentlich dachte ich, ich bin jetzt deutlich über dem Berg, weil ich habe mir extra noch mal die, nachdem es einigermaßen ging, die zwei Tage genommen für Ruhe, Ruhe, wo dann auch noch so ein bisschen was kam.

01:38:39 Aber ich habe jetzt ein bisschen Sorge, muss ich ehrlich mal kurz kommunizieren, ein bisschen Sorge, weil ich packe es nicht nochmal, nicht nochmal rumzuhängen. Aber im Zweifelsfall muss man dann ja immer so nochmal drei Tage länger. Aber deswegen machen wir ja auch noch wenig. Und backen geht ja immer. Ich liebe ja backen. Das beruhigt mich ja. Für alle, die sich fragen, was wir heute backen, wir machen heute Churro Cheesecake-Schnitten. Ja.

01:39:09 Backen und nichts ist vorbereitet. Das kann nur im Chaos und Nervenzusammenbruch enden. Ihr versteht mich nicht. Ihr versteht mich einfach nicht, wenn es ums Backen geht. Das ist ja eine Passion. Das ist ja was, was normal ist. Man muss Backen hassen, damit man es lieben kann. So, Ofen vorheizen, 180 Grad. Ober- und unter- oder umluft? Was habe ich gesagt?

01:39:34 Ich mach Umluft. Eine rechteckige Backform. Etwa 26 x 16 cm einfetten. Ich nehm einfach unseren Auflaufform. Churros sind doch Brandteig. Ich bin gespannt. Ach so, hier im Rezept machen wir das mit Blätterteig. Ich mach hier keinen Brandteig. Ich mach hier keinen Brandteig heute. Ihr müsst nach wie vor verstehen, bei wem wir hier sein. Warum haben wir nur noch eine einzige Auflaufform?

01:40:03 Das wäre jetzt tatsächlich meine Frage. Das reicht doch, oder? Ein bisschen hier so knößt drin. Ich wasche da immer durch. Ich liebe so, wie du das backen. Ich liebe so, wie du das backen. Ich liebe so, wie du... Hä? Ich glaube, ich bin einfach immer nur blöd. So, und hopp.

01:40:31 Okay. Was natürlich auch sein kann, ich habe mir gestern einen Orthomol noch reingescheppert. Ich habe auch eins dabei extra. Das habe ich natürlich nicht genommen, aber naja. Sie ist weg, doch ich habe ihre Auflaufform. Das ist ein Lied. Es gibt über alles ein Lied. Endlich auch mal beim Stream dabei. Schön, dass sie da sind. Nee, das war undeutsch. Alles klar, okay. Weiter geht's.

01:41:03 Als nächstes wird unser Frischkäse, Zucker und Speisestärke, ich habe Vanillepudding stattdessen, das darf man laut Rezept, vermischt, weil wir müssen jetzt die Creme machen. Das heißt, der Kollege mischt das. Ich mache hier gar nichts. Ich mache hier gar nichts.

01:41:21 Sturmi wirkt heute etwas verwirrt. Ja, ist auch wirklich noch nicht ganz auf der Höhe, aber heute war so, war viel los, sagen wir mal. War viel los. Ich habe heute Morgen um 7 Uhr mich schon aufgemacht. Ich hatte noch, ich war noch Begleitung bei wichtigen Terminen in Köln. Das heißt, heute Morgen nach dem Karnevalschaos war ich kurz in Köln unterwegs.

01:41:48 Und habe dann, als ich ein bisschen warten musste, aus meinem Auto sehr viele Termine wahrgenommen. Habe viel telefoniert, viele Sachen geregelt und habe dann gemerkt, weil ich etwas längere Zeit im Auto gesessen habe, dass ich unfassbar dringend pinkeln muss. Und in meiner Nähe war keine Tankstelle, kein Restaurant.

01:42:08 kein Supermarkt und sonst irgendwie was. Dementsprechend bin ich heute Morgen schon schnurstracks durch irgendeinen Park gelatscht, weil ich da auf Google Maps ein öffentliches Klo entdeckt habe. Aber das war irgendwie alles ein bisschen sehr viel.

01:42:21 Habe ich nicht 100% hinbekommen. Das war so ein nix gefrühstückt, weil ich erst ab 12, ja seit zwei Monaten frühstücke. Ich Intervall fast ja immer von 12 bis 20 Uhr. Dann habe ich noch nichts im Magen gehabt, war seit 7 Uhr wach, habe nicht viel Wasser getrunken. Das war ein großer Unterschied. Hatte nur einen Kaffee drin und war dann da so irgendwie so um 11 und dachte mir so, boah, 11.30 Uhr so.

01:42:48 Und war dann so, boah, jetzt muss ich so fast 20 Minuten zu so einem Klo latschen durch so einen ganzen Park. Und dann dachte ich mir auch, mein Gott, das ist wirklich ein Morgen. Da bin ich so an ganz vielen Rentnern vorbei, die da so durch den Park gegangen sind. Und dann einfach so probiert, unauffällig, auffällig, schnell mich zu bewegen. Das Übliche, wenn man schnell und dringend auf Klo muss. Habe ich auch einigermaßen geschafft.

01:43:13 Und dann bin ich wieder zurück ins Auto und dann eigentlich schon wieder.

01:43:19 Schon wieder hier in die Richtung gefahren zum Büro. Habt ihr noch eingekauft, damit wir backen können, weil auch unser Prakti, der hilft uns ja auch immer ein bisschen beim Einkaufen und auch beim Verräumen der Aufsätze, wo ich jetzt leider nicht weiß, wo die sind, damit wir halt hier direkt rein starten können. Deswegen habe ich natürlich auch nichts vorbereitet. Heute ist das Paradebeispiel dafür, für die Sachen, die ihr ansonsten nicht seht und warum wir auch immer Hilfe brauchen im Hintergrund von Sachen wie viel länger.

01:43:47 Dinge dauern können, wenn ich sie on stream vorbereiten muss, weil das zieht sich dann immer noch mal eine gute halbe Stunde bis dreiviertel Stunde länger alles, bis ich die Sachen, die immer wieder mal gerne wandern finde, alles abgemessen ist und sonst wie was. Deswegen schade Schokolade heute, aber dafür haben wir entspannt ein bisschen mehr Zeit miteinander, was ja auch wichtig ist. Mit einer vollen Blase unterwegs hast du es aber auch in letzter Zeit. Habe ich das? Habe ich schon mal so eine Geschichte erzählt aus der letzten Zeit?

01:44:17 Also ich muss ja sagen, ich würde so reisen, also rumkommen, reisen, würde ich viel mehr fühlen. Und jetzt vielleicht ein weirder Take oder vielleicht komischer Take, müsst ihr mir sagen.

01:44:31 Aber ich würde so Reisen auf der Welt viel, viel, viel mehr fühlen, wenn ich nicht auf so fremden Toiletten auf Klo gehen müsste. So. Das ist mein größter Ich beim Reisen. Das ist was, was ich einfach nicht gerne mache und was ich einfach irgendwie ungeil finde, sage ich ehrlich. Das ist wirklich in Restaurants, auch wenn die sauber sind, das ist so gar nicht das Thema, aber ich habe einfach gerne meine Ruhe. Ich bin Heimscheißer. Ich möchte einfach meine Ruhe haben.

01:45:00 So, ich möchte auch nicht in Hotels die ganze Zeit. Wisst ihr, was ich meine? Ist das verständlich, was ich damit sagen will? Oder ist das was, wo ihr sagt, kann ich nicht relaten mit? Aber ich finde alles an Reisen geil. Manchmal auch, wenn man ein bisschen verplant ist oder sich verirrt oder sonst irgendwie was, eine Reise vorbereiten. Finde ich alles toll. Aber was mich am meisten nervt, ist bei Reisen, wenn man auf Klo muss. Das ist immer nervig. Das ist eine Situation, die der Bächte, der wird böse. Der wird böse. So.

01:45:32 Nervt. Ich würde, glaube ich, nur unterwegs sein und hätte kein festes Zuhause und würde in so einem Wohnmobil wohnen, wenn man nicht auf Klo gehen müsste, irgendwo anders. Und ja, Wohnmobilklo ist dann immer das Gleiche so gefühlt, aber das ist dann auch nicht der Vibe auf Dauer. Aber guck mal, da kam sogar Wohnmobil. Ja, aber das ist dann so ein Wohnmobilklo. Das muss man dann so selber leeren und sowas. Das ist ja nur stressig. Unser Lehrer ist da. Hallöchen, Hallöchen. So, wir machen mal jetzt...

01:46:00 Frischkäsezucker Speisestärke da rein. Okay, also Frischkäse 500 Gramm kriege ich hin. Schafft das, vertraut mir. Ich hoffe, dir geht es gut, lieber Lehrer. Das sind 600 Gramm, aber das geht.

01:46:27 fühle ich sehr chronisch, entzündliche Darmerkrankung, auch eher Pain. Ja, ich habe heute Morgen von Sonja, von ihrem Skitrip, auch so einen Clip reingespült bekommen, dass sie da ja irgendwie anscheinend auch ein Thema hat oder immer auf Klo musste. Das fand ich auch sehr wild, den Zusammenschnitt. Das wäre für mich noch größerer Pain. Ich finde das dann immer so sehr cool, wenn Leute sich davon nicht unterkriegen lassen und trotzdem einfach machen und sagen, naja, ist jetzt so, lebe ich mit, ab dafür.

01:46:57 Deswegen super cool. Aber da dachte ich mir auch, das ist genau mein Ding in Extreme gefühlt. Oder genau so eine Sache, so eine chronische Erkrankung bei sowas da. Ich bin weird. 17 Uhr Schulkonferenz, also nein, geht nicht gut. Dafür morgen statt Prüfung wieder Homeoffice. Schrecklich bei euch, schrecklich. Du brauchst einfach noch drei Butler für den Urlaub im Wohnmobil. Das hört sich an, als wäre es super chillig. So.

01:47:38 Okay. So, ich brauche 500 Gramm. Eine Packung so. Da steht drauf 300. Es hängt jetzt noch ein bisschen was da dran, aber hier sind ja nur 283 drin. Also hier hängt noch was dran, aber das sind dann ja 290. Ich glaube, ich wurde hier betrogen. 500 Gramm brauche ich. Das müsste so viel sein dann dementsprechend.

01:48:24 Das passt. So, 500 Gramm. Hier ist so ein Klackdeckel. Perfekt. Dann machen wir das Gerät hier hin. Kurz zur Seite. Dann als nächstes haben wir Zucker. 150 Gramm. Man muss damit leben lernen.

01:48:53 Ich habe nur gesehen, dass Leute manchmal auf Reisen dann so eine Reisetoilette mit haben, die sowas haben. Das ist ja eine valide Lösung fast schon. Ich habe eben etwas geschrieben, wo es als undeutsch bezeichnet wurde. Hä? Bitte erklären Sie die Aussage, ich liebe so, wie du das backst. Ich liebe so, wie du das backst. Ach du Scheiße.

01:49:21 Wie du? Ah, ich habe es schon wieder gelesen. Ich glaube, das blockiert mich. Das blockiert mein Hirn, dieser Satz. Das macht mich wirklich ein bisschen betroffen. Ich weiß nicht, was da los ist. So, machen wir null. Okay, 150 Gramm Butter. Zucker. Mein, oh Gott, dieser Satz. Das ist der Satz, der macht mich fertig. Ich lasse das jetzt kurz hier liegen.

01:49:47 Das macht mich kirre. Der Satz, boah ey, ja, das ist wirklich, das ist, das, also, irgendwas blockiert da in mir. Ich liebe, wie du das backst. Ne, das hört sich einfach an, als wäre man irgendwie so, ne. Vielleicht ein paar Zeichen dazu. Ich liebe, so wie du, das Backen. Ich liebe das Backen, so wie du. Hä?

01:50:25 Eieieiei, ich habe schon viel schlimmer im Satzbau gesehen. Ja, Bro, du unterrichtest Drittklässler. Ich würde jetzt mal hier von einem Erwachsenen ausgehen, der das in den Chat geschrieben hat.

01:50:39 Ich liebe, so wie du, das Backen. Das heißt, du bummst schlecht oder du hast Körperkontakt mit anderen und Geschlechtsverkehr. Ich kann es nicht entziffern. Das ist das, was mich viel mehr triggert. Nicht unbedingt der Satzbau, sondern ich raffe nicht, was du mir damit sagen willst. Ich verstehe nur, er, sie macht Liebe, so wie du backst. Oder bist du gerade am Bumsen, während ich den Backstream mache? Hat hier ja gerade jemand GV, während wir backen? Ich verstehe hier gar nichts mehr.

01:51:09 Die Person scheint das Backen genauso zu feiern wie du, aber der sagt ja nicht das Backen, sondern die... Ich verstehe hier auch nichts mehr. So, okay. Also 150 Gramm Zucker. Ich mache jetzt einfach weiter. Ich liebe so wie du das Backen, als Scherz gemeint, also sarkastisch. Was denn für sarkastisch? Hast du gerade GV? Normal ist damit... Stopp das! Es ist ein normaler Mittwoch, da hat jemand GV, wir müssen mal kurz aufpassen. Ich hoffe, keiner hört auf Boxen bei sich zu Hause und die Eltern denken sich schon wieder, was guckt der da?

01:51:41 So, Zucker! Jetzt nicht mehr. Das mache ich wirklich fertig. Schrei nicht so, sonst wachen meine Kollegen auf. Ist ja Content wie von vor zehn Jahren hier. Ja, das muss ja auch so sein. Ist ja blöd, wenn sich Sachen verändern. So, zehn Gramm. Ich finde das sehr wild, dass man hier sagt Speisestärke oder Vanillepuddingpulver. Ich habe mich natürlich für den Vanillepudding entschieden. Die beste Verhütung ist, kein GV zu haben. Mano, Mano, okay, so.

01:52:39 Das heißt, hier 10 Gramm. Ich habe jetzt einfach den von Oetker gegrabt, schnell bei Aldi. Ja, 11 Gramm, passt schon. Wer noch ein bisschen Pudding machen möchte, ich lasse euch den mal kurz hier stehen. Für die restlichen hier im Büro. Ui, ui, ui, ui. So.

01:53:03 Andersrum, mein 15-Jähriger steht hier mit großen Augen und sagt, Mama, was guckst du da auf, Mano? Mano, Entschuldigung, es tut mir sehr leid. So, der andere vom Paluten, guckt die. Ich gucke den anderen vom Paluten, den komischen. So, Zucker, Speisestärke, glatt rühren, kann der. Nur froh, dass ich den Stream heute nicht im Unterricht anhatte. Ach, alles gut, alles entspannt, alles easy. So.

01:53:58 Okay, easy, schaffen wir. Okay, seid ihr ready? Als nächstes kommt nämlich da rein zwei Teelöffel von so einem Vanille. Also hier steht Vanillepaste. Ich habe jetzt hier so eine Bio-Vanille-Extrakt-Geschichte geholt. Zum Backen und für Süßspeisen. Steht zwei Teelöffel. Ich mache es mal so, wie Sally mir das beigebracht hat. Reicht.

01:54:55 ok der gerät und dann sollen noch 22 eier da rein gehämmert werden das mache ich jetzt auch so und so ein ei und 2 okay das ritter jetzt unter waschen wir eben die poten bisschen abbekommen richtig und richtig

01:55:49 Ich finde, bis hierhin bekomme ich das gut hin. Nina hat top vorbereitet, muss man sagen. Das ist eigentlich unser Backrezept von der letzten Woche gewesen. Aber da war ich ja krank. Dementsprechend erst diese Woche. Konnte ich denn euch schon motivieren im Zweifelsfall, damit ihr ein bisschen mehr backt durch diese wunderbaren Streams? Weil ich weiß ja, dass ich jemand bin, der Leute da aktiv influent.

01:56:21 damit ihr auch mehr backen. Das ist ja mein Ziel. Der Medienpädagoge, bei uns mache ich immer Umfragen.

01:56:33 76 Prozent der Fünft- und Sechstklässler haben schon pornografische Inhalte gesehen. Das ist crazy. Aber Mädchen küssen ist immer noch peinlich. Okay, das ist sehr wild. Das ist sehr, sehr wild alles. Nina noch krank. Nina komplett krank diese ganze Woche noch. Ist noch weiter krank geschrieben worden. Immer noch nicht fit. Genau wie Nils. Und unsere Verwaltungs-Isabel hat es jetzt auch erwischt. Das heißt, die einzigen, die bis dato gedodged haben hier im Büro,

01:57:02 Also ich sag mal, die komplette Seuche, die hatten jetzt glaube ich nur Nina, Nils, ich hatte jetzt auch eine richtige Seuche, mein kleiner Bruder. Aber die einzigen, die noch komplett gedodged haben dieses Jahr, sind Julian und Ryan. Die anderen waren alle schon den einen oder anderen Tag krank und haben auch einmal die entweder schwer oder wenig schwer Seuche gehabt. Also vom Produktionsteam bei Phoebe.

01:57:31 Sind glaube ich fast alle noch fit. Jetzt hat er es gesagt. Was denn? Gute Besserung an alle. Ja, die gucken die meisten ja zu. Aber ja, das wünsche ich denen natürlich auch. Ich habe genug gebacken, ich muss mich erst mal erholen. Stimmt. Ich werde täglich zum Kochen geinfluenzt. Wichtig und auch richtig.

01:57:58 So, ich würde jetzt mal schwer vermuten, dass unsere komische Käsekuchencreme hier einigermaßen gut aussieht. Ich bleibe mal bei diesem Gerätchen hier und werde dann jetzt mal unseren Blätterteig nehmen, denn den brauchen wir jetzt noch. Man muss nämlich einen Blätterteig in die vorbereitete Backform, das ist jetzt unsere Auflaufform hier nehmen, dann da reinlegen.

01:58:24 Die überstehenden Ränder abschneiden und mit einer Gabel mehrfach einstechen. Also so nach unten, damit das so ein bisschen abgehen kann. Ich weiß ja nicht, ob ich einen brauche oder zwei. Ich habe mal auf Vorsichtbasis zwei mitgebracht.

01:58:40 Wie ist deine Laune? Gut. Meine Laune ist neutral gerade tatsächlich. Heute ist es ein, naja, halbes Backrezept. Ich muss nur einmal was machen. Ich glaube, das ist ja ein bisschen wie eine Therapiesitzung backen. Bei mir ist ja Backen wirklich eine Therapiesitzung mit euch zusammen. Dementsprechend glaube ich halt wirklich fest daran, dass ich meine, erkannt zu haben, dass wenn ich zweimal in verschiedenen Töpfen

01:59:08 die KitchenAid benutzen muss, dass dann mein Trigger kommt. Vielleicht war ich jetzt aber auch so lange krank und nicht am Backen und im Urlaub. Das kommt ja alles zusammen. Das ist ja, ist das mein erster Backstream dieses Jahr? Ne, der zweite, ne? Der erste war ein Meltdown, das weiß ich noch. Aber mein zweiter, vielleicht habe ich zu lange zu wenig gebacken, dass ich es momentan besser aushalte. Ich mag auch Käsekuchen, das stimmt. Die einfachen Sachen.

01:59:39 Für deine Pizzaschere bin ich immer noch sehr dankbar. Klar. Nuschnitte. Die waren lecker. Ich habe es, glaube ich, mehrfach angemerkt, dass die ready to eat sind. Ich wollte euch immer Feedback geben. Ich erinnere mich noch, kurz bevor ich krank geworden bin. Ich weiß nicht, ob das jemand noch gegessen hat. Fast zwei Wochen später hat mir keiner mehr Feedback gegeben. Aber wenn jemand vom Team da sein sollte, der so eine Nussecke gegessen hat, gebt gerne Bescheid. War es lecker.

02:00:05 Das wäre die große Frage. Okay, es ist glaube ich doch gut, dass ich zwei Stück geholt habe, weil ich werde das einfach jetzt komplett als Boden nehmen und einmal hier so reinlegen und reinsliden lassen. So, zack. Ja, so. Und dann muss ich hier einfach nur alles irgendwie abschneiden. Naja, irgendwie aufruiert, ne?

02:00:38 Zeit fürs erste Happa-Habba heute und einen Tee. Das ist aber reichlich spät, Herr Kollege. 15 Uhr ist nicht gut. Ich nehme mal die Rückseite hier von unserem Messerchen. Da steht überstehenden Ränder. Also überstehenden nur bei der Form generell kann das sein. Ich glaube schon. Ich mache es mal so, dass dann weniger gerade hier was verschwendet wird. Dann mache ich es doch mal so. Ich setze es mal hier am Rand an. Ich mache mal alles, was hier...

02:01:13 Hinten überfällt. Oh, nehme ich mal zu mir in Besitz. In mein starkes Händchen, wie man bei Scary Nudel gelernt hat. Das ist ja hier meine starke Hand, die linke. Okay. Okay. Hatte bisher ACC und einen Schluck Tonic Water. Leute, 15 Uhr. Mal was rein jetzt hier. Wenn es auch nur eine Kleinigkeit ist. Wichtig. Wichtig, Leute.

02:01:52 Nicht jetzt hier nichts essen. Da bin ich gegen. Das hilft keinem und am wenigsten euch. So, das bleibt uns am Boden hängen. Du hast kein Backpapier drunter. Überhaupt nicht schlimm. Das sind ja unsere Auflaufformen. Auch die sind tatsächlich beschichtet, sodass da nichts gefettet werden muss und sonst irgendwie was. Beschichtete Auflaufformen sind es, ich sag's euch, wie es ist.

02:02:37 Also, das habe ich jetzt soweit fertig gemacht. Dann bräuchte ich glaube ich das hier. Denn, achso, ich brauche noch die Löcher. Lasagne jetzt in den Ofen. So, vorsichtig. Thema beschichtet. Dann mache ich das mal hier unten rein. Okay, ich denke, das sollte funktioniert haben. Dann einmal der Gerät. Ab da. Und dann muss dieses ganze Gerätchen hier rein.

02:03:37 Okay. Sieht doch gut aus, die Creme, oder? Die glänzt so schön. Sieht zwar ein bisschen aus, als wäre das so ein Verdichtungsmittel irgendwie auf einem Bau. Und auf jeden Fall wird es nicht mehr kalt in der Bude, wenn das hier richtig verteilt ist in den Zwischenwänden. Aber gleichzeitig glänzt es schön. Und ich habe das Gefühl, ich hätte was richtig gemacht, wollte ich gerade sagen. Und dann habe ich mir ein bisschen was auf mein Oberteil gesprüht hier. Na ja, passt schon. Ich komme damit klar.

02:04:24 Okay, gut. Einmal jetzt hier drin vernünftig verteilen.

02:04:39 Also es wirkt, und das sage ich selten bei Backrezepten, aber das wirkt wie was, was potenziell, und jetzt hört mich erstmal, bevor ich jetzt zu Ende rede, hört mir erstmal zu, was potenziell was Gutes sein kann, weil es sehr easy ist. Und wenn das schmeckt, dann ist es ja eigentlich ein Blätterteig eingebackener Käsekuchen. Das heißt, man kann das auch gut mitbringen und es geht unfassbar schnell und ist einfach.

02:05:07 Das heißt, es ist ja ein gutes Backrezept bis hierhin. Aber schauen wir mal. Okay. Dann nächster. Top. Bei mir wird es gleich eine Bulgur-Bowl. Sehr gut. Gesund auch, die Leute. Wirklich sehr gesund. Zum Glück habe ich einen zweiten geholt, das wäre sonst jetzt ein bisschen blöd geendet. Aber ich bin ja vorbereitet hier. Der zweite darf jetzt darüber. Leute, seid ihr bereit?

02:05:54 Ich werfe mir später zwei Pizzapakets rein. Warum denn erst später? Habt ihr schon gegessen? Habt ihr Essenszeiten? Muss ich jetzt mal ganz ehrlich kurz als Rückfrage.

02:06:07 Stellen, habt ihr so Essenszeiten? Habt ihr auch so feste Zeiten, wann ihr nicht mehr esst oder so? Oder ist es jetzt, weil ich älter werde, dass ich mich damit auseinandersetze? Oder einfach rein, wenn es passt? Weil ich habe so für mich gemerkt, so wenn ich nach 19.30 Uhr noch viel esse, dann ist eigentlich so mein Schlaf nicht mehr so geil, wie wenn ich das nicht mache.

02:06:30 So grob ja, aber nee. Vorhin Toast gehabt recht spät, so 13 Uhr. Normalerweise esse ich so um 16 Uhr. Okay. Meine Essenszeit ist, wenn ich Hunger habe. Potenziell richtig. Gibt der Körper ja ein Signal. Je nach Aufstehzeit. Okay.

02:06:49 Immer zu spät auf jeden Fall und zu unregelmäßig. Irgendwie dann auch nur einmal pro Tag. Ich zwinge meinen Mann zwischen 12, 13 Uhr von der Arbeit zu essen, heimzukommen, weil er sonst den ganzen Tag nichts isst. Abendessen relativ spät gegen 19, 20 Uhr. Am Wochenende ist auch immer anders. Ich habe vor einer halben Stunde gefrühstückt. Urlaub regelt. Ja, okay, im Urlaub sowieso alles drunter und drüber, sage ich mal. Ausrollen.

02:07:19 Über die Füllung der Ränder nach Bedarf abschneiden. Den Bedarf habe ich. Einmal hier kurz am Rand lang fahren. Top. Zack. Hier rum. Super. Und so. Toll. Top Ding. Vampirmädchen, Dankeschön für den Prime Sub. Sehr.

02:08:37 Alright. Ich guck mal, dass ich hier den Teig, den ich so hochgefaltet habe, an Peiken so ein bisschen da so mit einarbeite. Ein paar Ecken habe ich jetzt so ein bisschen überschlagen. Aber damit ist doch eigentlich das ganze Ding so ein bisschen wie so ein sehr rudimentärer Pie. Mir geht die Werbung offen, sag ich, ich muss warten, bis ich das Primeling wieder habe. Richtig und richtig. Was genau backst du da?

02:09:14 Ich habe jetzt erst zugeschaltet, dass sie cute aus. Wir machen heute, naja, es heißt hier Chouro Cheesecake Schnitten. Das wird nachher noch in so Schnitten aufgeteilt, aber ja, es ist eher so ein eingebackener...

02:09:34 Eingebackener Käsekuchen würde ich jetzt sagen. So, Zimt und Zucker kommt da oben noch drüber und drauf jetzt. Dementsprechend, vertraut mir, ich bin Ingenieur. Manche würden das abwiegen. Ich bin, wie gesagt, Ingenieur. Gesiebt werden muss hier auch nichts. Umso größeres Stückchen Zucker, umso besser ist das fürs Immunsystem oder so.

02:09:54 Nicht mir vertrauen bei solchen Sachen. Nicht mir vertrauen. Ich bringe den Kaffee mit, darf ich dann mitessen? Einen guten Kaffee. Ich habe heute auch zu schnell, glaube ich, meinen Kaffee getrunken. Ich glaube, deswegen bin ich heute auch ein bisschen verduselt. Dürft euch den sehr gerne nachmachen. Deswegen laden wir ja auch unsere Bugstreams immer auf den Zweikanal hoch. Sag mal hier. Jetzt Zimt. Nee. Das. Nee. Wo ist denn?

02:10:22 Zimt! Hallo! Zitronen, Pfeffer, wir haben wirklich alles hier außer Zimt anscheinend. Lüge. Okay. Geil, dass du das Test hast, das Rezept auch schon gesehen. Aber ich dachte, puh, ob das geil aussehen wird. Jetzt warte ich mal, wie es bei dir, wenn es bei dir gut geht, schaffe ich das auch. Das ist ja der Vibe, weißt du, alles muss immer unter genau dieser Betrachtung stattfinden. Wenn Freddy das schafft, dann kann ich das sowieso.

02:10:52 Und dann stellt man jetzt auch in die Küche und macht was. Man kann dann backen und man kann dann kochen. Richtig und richtig. So. Geil. Bei mir gibt es heute eine vegane Tomatensuppe mit Gnocchi und Kok. Achso, Kokos. Ich habe Koks gelesen. Naja, ich dachte, schnelles Vergnügen dann auf jeden Fall. Aber leistungsfähig oder so, habe ich gehört. Weiß ich nicht genau. Zucker und Zimt mischen habe ich gemacht. Da drauf habe ich es gemischt. Dann 30 Minuten backen. Ach du Scheiße.

02:11:21 in der Form vollständig auskühlen lassen. Eieieiei, ja gut, machen wir mal. Dann haben wir jetzt noch ein bisschen, ne? Dann müssen wir noch ein bisschen Vorlieben miteinander nehmen. Wohl oder übel. Habt ihr mich noch ein bisschen jetzt, ne? Habt ihr mich noch ein bisschen jetzt, ne, um euch rum? Ich mache mir gleich einen schönen Nudelauflauf. Was ein Traum. So, rein in die Nummer. Timer auf 30 Minuten.

02:11:50 Auch einfach zu merken, weil um halb könnt ihr mir ansonsten auch einfach in den Chat schreiben. So, dann können wir schon mal klar Schiff machen, wie es sich gehört. Ich habe bis 16.30 Uhr nichts vor, außer einen Tee trinken höchstwahrscheinlich. Vom Pieksen stand da nichts. Ich bin auch irritiert. Ich hätte auch gepiekst. Meine Gabel war bereit. Vom Pieksen stand da nichts. Demnach müssen wir mit leben.

02:12:27 Raffi die Soße Brokkoli-Röschen an, dann Zwiebeln dazu, etwas Schmand oder Sahne dran mit Salz, Pfeffer, Muskatwürzen. Nach Geschmack gegebenenfalls ein bisschen Pasta-Wasser rein. Dann ist die Soße fertig. Mandelsplitter röste ich vorher in derselben Pfanne an. Boah, was geht denn hier ab?

02:12:43 zur Weihnachtszeit mal Hefeflocken und Seitan fix ein Truthahnbraten gemacht. Boah, da habe ich gemerkt, wie einfach sowas eigentlich ist und lecker noch dazu. Ja, das zum einen und zum anderen gibt es ja auch schon voll viele so Hersteller, die inzwischen dann solche ganzen Sachen schon fertig abgewogen und gewürzt in so Mix-Tütchen haben. Ich glaube, Green Force hatte doch auch immer verschiedenste Rezepte, wo

02:13:17 Perfekt. Wo man einfach nur Wasser hinzutun muss und dann konnte man sich das auch alles formen, wie man will. Meinst du, dein Timer klappt jetzt? Boah, ich glaube, ich habe gerade eben einfach zu viel gelabert und habe einfach das übermerkt. Heißt das so? Ich habe es einfach nicht gefühlt an meinem Handgelenk. Übermerkt. Nicht überhört, sondern übermerkt habe ich es. Ich bin wirklich auch gespannt, ob das klappt, aber naja. Ich hätte oben auch noch ein paar Löcherchen reingemacht. Aber wir finden es raus.

02:13:49 Du machst heute Rosmarin-Kartoffelnspalten mit Fleisch dazu. Boah, sehr lecker. Auch gestern unsere selbstgemachten Frikadellen, muss ich nach wie vor sagen, die waren ein Traum. Da habe ich wieder gemerkt, wie sehr ich... Mann, ey. Unser Abschnitt.

02:14:08 Was tun wir jetzt damit im klügsten Fall? Ich tue den jetzt erstmal kurz hier zu. In den Kühli. Auch wenn er gerade auf ist, dann trocknet der. Vielleicht kriegen wir den gleich noch verwertet, weil ich ja die ganze Creme hier reingehämmert habe. Aber zumindest jetzt mal so. Setze mich gleich mit auseinander. Ich muss hier eh nochmal für einen Vlog durch nachher. Timer ist jetzt bei 15.04 Uhr. Also 15.04 Uhr schütteln wir. Alles klar. Dann kann ich wieder dran glauben. So.

02:14:43 Hast du eine Reibe im Sortiment? Also nicht so ein Micro-Dingens, sondern eine große Reibe für zum Beispiel Kartoffelpuffer oder Scheiben für Gemüse. Schau mal eben. Ich meine, wir haben verschiedenste.

02:14:58 Also wir haben Microplane, ja, aber Microplane ist nicht immer die gleiche Größe. Ich benutze immer sehr oft den Sester, das ist das ganz Feine für Parmesan. Es gibt aber auch größere, wir haben auch mehrere im Sortiment gehabt. Ich schau mal kurz, ob die schon wieder da sind. Ich schau mal im Shop.

02:15:17 die da haben, Küchenzubehör, Fibon.gg. Wir haben den gerade nicht da. Das ist die, die ist gerade ausverkauft. Die Küchenreibe sehr grob. Das wäre so zum Beispiel was für Puffer. Aber wenn wir die große Reibe uns ins Sortiment holen, kannst du ja auch schon so holen, also liebenswert, wenn du uns unterstützt, aber die Sachen gibt es ja auch bei Microplane. Das würde ich dir immer empfehlen, weil die haben die besten Klingen bei so einem...

02:15:45 bei so Reiben. Deswegen benutzen alle Leute auch in der Sterne Gastro, also for real. Ich war jetzt, durfte schon ein paar Mal den Luxus genießen, Sterne essen zu gehen. Und jede Sterneküche hat mehr, also sehr viele Sachen gleich. Jede Sterneküche hat Microplanes und jede Sterneküche hat diverse Thermomix. Das ist ein großes Sterneküchen-Thema, weil kein Mixer hält warm und püriert.

02:16:14 oder rührt gleichzeitig. Und da gibt es ganz, ganz viele, nicht alle, aber ganz, ganz viele Sterneküchen, wo man immer direkt so drei bis vier Thermomix stehen sieht, die die ganze Zeit in Betrieb sind, sobald der Service läuft. So. Alrighty. Und so. Gehen wir nur darum, dass die Freud's dann vielleicht mal bei dir im Shop gucken können. Die haben irgendwie keine Reibe. Die machen ständig was mit Reiben und haben halt keine. Ach so. Die können auch Microplane anschreiben.

02:16:49 Oder die können einfach mal in jeden verdammten Supermarkt gehen, wo du auch Lebensmittel ein kaufst. Weil selbst da gibt es an jeder Ecke und an jedem Ende immer eine Reibe. So, du hast es doch noch geschafft. Sehr gut.

02:17:02 Wir haben den Thermomix auch gekauft, weil wir überfordert waren mit dem Haushalt. Wir kochen jeden Tag frisch. Vorher für den nächsten Tag wird Thermomix viel einfacher und schneller. Das ist eine richtige Entlastung zum Glück. PS, ich war eine Thermomix-Haterin. Nein, sollte man nicht sein. Ich finde den Thermomix sehr kurios.

02:17:28 Ich finde den Thermomix auf... Also der hat so zwei Gesichter. Der Thermomix ist übel gut. Ich glaube, da sind wir uns gefühlt alle einig, wenn man sich damit auseinandersetzt. Das löst viele Probleme für Familien oder Leute, die viel Stress haben, trotzdem frisch kochen wollen und bla bla bla. Das hat gute Funktionen, sodass selbst die Creme de la Creme des Handwerks, also Leute in der Sterne-Gastronomie sagen,

02:17:53 Diese Funktionen brauche ich, um richtig gute Qualität abzuliefern. Das heißt, es ist ja verified von Leuten, die sich auskennen und nichts anderes in ihrem ganzen Leben Gefühl schon machen, außer sich intensiv und sehr, sehr krass mit Produkt zu beschäftigen. So, aber, und jetzt kommt's, finde ich, aber Vorwerk an sich, die Leute, die den Thermomix herstellen und auch der Kult von...

02:18:20 Stay-at-home-Müttern und Vätern, ich möchte da nicht verallgemeinern, allen, der sich drumherum entwickelt hat, ist so merkwürdig und wird dem, was das dem Gerät kann, sowas von nicht gerecht, dass das eher für jüngere Leute abschreckend ist. Ich habe jetzt gestern wieder von, also ich schicke das immer Gerrit und meinem kleinen Bruder von Phoebe und frage die, ob wir immer sowas für Phoebe machen können, aber ich habe gestern schon wieder...

02:18:46 irgendeinen Thermomix-Auftritt gesehen von so einer alten, die dann so ein 30 Meter Kleid anhat, auf einer Bühne ist und auf das Kleid, während sie irgendwelche fünf Jahre alten Lady Gaga Songs singt und auf ihr Kleid irgendwie der neue Thermomix-Add-On-Scheiß projiziert wird. Und das sind dann so inoffizielle, offizielle Thermomix-Werbeveranstaltungen. Und wenn ich das, genau, wenn ich das sehe...

02:19:11 dann denke ich mir, oh mein Gott, ich will so ein Ding nicht haben. Das ist ja nur peinlich. Und das ist so ein bisschen was, was in meinem Kopf gar nicht zusammengeht, warum diese Leute so um dieses Produkt rumschwören, was eigentlich gut ist. Weil ich habe das Gefühl, eher diese Verkaufsveranstaltungen schrecken viel mehr Leute ab, um den Thermomix nicht zu kaufen, als dass es helfen würde. Und das wirkt dann immer so, als wäre es ein übertriebenes Billigprodukt. Und wenn ich...

02:19:35 irgendwas zu sagen hätte bei Thermomix. Und ich meine, die machen ein gutes Geschäft, denen geht es sicherlich gut. Vorwerk hat eine unfassbar viel Kohle. Und die gibt es auch schon gefühlt seit über 100 Jahren. Und die gibt es höchstwahrscheinlich wirklich seit 100 Jahren so gefühlt. Also Vorwerk macht alles richtig. Aber wenn ich einen Say hätte, ansatzweise im Marketing von Thermomix, dann würde ich das sofort verbieten. Dann würde ich sagen, sorry. Aber diese Veranstaltung lassen unser Produkt so billig aussehen,

02:20:04 Das kannst du nicht machen. Jeder, der ansatzweise so unter 40 ist, wird direkt sagen, boah, nee, was ist das denn für eine peinliche Scheiße. Da gucke ich mir nicht mal das Produkt an, obwohl das Produkt ja super ist. So, wisst ihr, was ich meine?

02:20:20 Wobei der Hüla nicht mal gut ist, aber der Thermomix hält seine Versprechen. Ja genau, das ist das. Aber die Leute um diesen Thermomix, die sind ja noch viel älter, die Thermomix Ultras, als diese Hüla-Idioten. Das ist dann so ein Ding, die halten ja. Thermomix hält ja sein Versprechen.

02:20:37 Vorwerk ist im Marketingstudium auch leider sehr oft ein Negativbeispiel. Ja, guck, also so fühlt es sich leider auch an. Hätte ich das nicht gesehen bei vielen Leuten in der Küche, denen ich vertraue, weil die mir wunderbares Essen servieren und wirklich Ahnung haben, die ich auch immer gefragt habe, weil meine Auffassung zum Beispiel, als ich im Ochs & Klee war, eingeladen von Tomatolix, dem Zwei-Sterne-Restaurant in Köln, hat Tomatolix ja ein Video gedreht, da war ich eingeladen und dann habe ich da auch mit den Köchen gesprochen in der Küche.

02:21:04 Und hab die auch gefragt, meinte, hä, warum habt ihr hier fünf Thermomix stehen? Ist das nicht übel trash? Und dann haben die mich auch alle angeguckt und meinten so, äh.

02:21:12 Nein, Thermomix ist übertrieben geil. So und haben dann erst mal runtergerattert, wie geil das ist, solche Funktionen in einem Hochleistungsmixer verbaut zu haben, die ein Thermomix aufweisen kann und wie wichtig das ist für total viele Rezepte. Und ich finde, Werbung zu machen mit Leuten aus der Sterne Gastronomie oder Fernsehköchen, die das auch zahlreich in ihren Restaurants haben, die haben auch immer ein Thermomix da, finde ich viel wertiger.

02:21:39 als irgendwelche Claudias da auf der Bühne rumtanzen zu lassen und dann irgendwie sich da selbst zu inszenieren über einen leistungsfähigen Mixer. Das finde ich dann irgendwie merkwürdig, muss ich sagen. Mhm.

02:22:04 Ich verstehe dich, True Rede. Ja, deswegen. Also mir ist das auch immer wichtig. Ich habe privat zu Hause auch einen Thermomix zum Beispiel. Voll viele sagen dann immer so, benutze ich noch mal ein Video. Und ich denke mir dann immer, das ist so für mich der absurdeste Gedankengang. Das ist bis heute findet das noch statt. Nicht mehr so oft wie früher. Aber ich habe ja früher meine Anfangskoch-Videos, als ich so gar keinen, gar keinen Plan hatte, haben mir Leute immer voll ernsthaft in die Kommentare geschrieben, hä, mach das Rezept doch mit dem Thermomix. Und dann dachte ich mir immer,

02:22:34 Du musst ja wirklich da sitzen, dir so ein Video angucken, während ich da so ein Risotto mache, was der Thermomix einfach kann. Und dann musst du dir ja wirklich so vorstellen, dass es einfach ein geiles Video wäre jetzt für andere Leute, wie ich da stehe und fünf Schüsseln in einen Mixer reinmache, dann auf dem Display zwei Tasten drücke und dann da einfach stehen bleibe und warte, bis dieses Gerät das fertig macht. So.

02:22:59 Das habe ich nie verstanden, warum Leute mir immer gesagt haben, und ich weiß nicht, ob es ein Diss war, aber das findet heute sogar manchmal noch statt. Da sagen die Leute, weiß ich nicht, warum du das jetzt selber gekocht hast. Das kann doch auch der Thermomix. Da denke ich mir so, naja, es ist ja ein Video, wo ich ein Rezept koche und nicht den Thermomix machen lasse. Da kannst du ja selber zugucken. Funktioniert ja nicht. Da kommen die Thermomix-Hater. Bin ich nicht. Wer den benutzt, der kann nicht kochen. Auch Bullshit. Ein bisschen die HLF-Vibes, ja.

02:23:32 Generell ist es sicher nicht vom Thermomix gewollt, dass Köche dafür Werbung machen, weil es nicht vorgesehen ist, dass dann der Koch das Produkt in seinem Shop verkauft. Ist es so? Das ist so merkwürdig. Das ist so ein komischer Ansatz. Das ist wirklich so viel. Also das Ding ist so, die können ja ihr jetziges Tupper-Konzept, das ist ja wie Thermomix funktioniert. Thermomix funktioniert ja so als Tupper-Party-Konzept eigentlich. So klappt die nochmal ja.

02:24:02 Aber so, das kannst du ja beibehalten, aber du kannst ja trotzdem, wir leben ja in einer Welt von Social Media, du kannst ja trotzdem eine andere Strategie, machst mit einer guten Agentur, trotzdem mal über Social Media fahren, um so eine Wertigkeit in den Thermomix reinzubringen. Ja, Direktvertrieb. Die Veranstaltungen sind sicher ein bisschen merkwürdig, sind für Salesforce und nicht für den Endkunden. Ja, das ist aus dem letzten Jahr 1000, höchstwahrscheinlich, ne?

02:24:33 Also ich weiß das früher noch, dass das in diesen Tupper-Partys und sowas passiert ist, weil tatsächlich das bei meinen Eltern früher in der Küche stattgefunden hat. Ich kam irgendwann einfach mal random, aus dem Nähkästchen jetzt geplaudert, früher random als Teenager bei uns zu Hause in die Küche und da stand einfach eine fremde Frau, die so aussah wie Angela Merkel, so angezogen, vollkommen falscher Ort.

02:25:03 um Küchen, also vollkommen falsches Outfit meiner Meinung nach, auch um Küchensachen zu verkaufen, wenn du aussiehst, als wärst du jetzt hier Kommunalpolitiker. Und hat dann da eine Rede gehalten, hatte Handouts ausgedruckt und dann saß da so die halbe Nachbarschaft bei uns, um irgendwie so einen Thermomix zu kaufen. Und meine Mutter war so, oh toll, das ist ja so, das ist ja so toll, ach toll. Und daraufhin hat die nämlich schon sehr früh einen Thermomix gehabt, muss ich sagen. Und jetzt kommt's, seid ihr bereit? Und jetzt kommt's, seid ihr ready?

02:25:33 Und dann bin ich letztes Jahr, nicht dieses, also nicht 25, vorletztes Jahr, 24 an Weihnachten bei meiner Mutter zu Hause und dann kam die da an und hat mir irgendwie so einen kleinen Keks so hingelegt und meinte, das musst du mal probieren. Der Keks, der ist super, der hat alle Kalorien und Ballaststoffe und bla bla bla. Die sind der Haupttrikotsponsor von Schalke.

02:25:57 die Leute. Das ist so ein kleiner Keks. So, dann habe ich das einmal gegoogelt und da kam direkt Warnung, Vorsicht, Pyramidensystem, bla bla bla. Dann habe ich so gesagt, oh, ey Mama, das ist wirklich, das glaube ich nicht der Grind. Das glaube ich nicht der Grind. Mir tut das gut. Dann habe ich gesagt, ey, wenn es dir gut tut, alles super. Die willst du mir ja nicht verkaufen, die wollte nur mal, dass ich das probiere. So fängt es ja dann an. Dann habe ich gesagt, mach dein Ding damit, aber...

02:26:20 Darf ich dir bitte sagen, wenn solche Leute hier hingekommen sind und dir das an der Haustüre verkaufen, solche Produkte, bitte, bitte versprich mir, dass wenn irgendeine Atze hier vor der Türe steht und ein Hühlerstaubsauger dir verkaufen will, dass du die sofort rausschmeißt. Bitte versprich mir das. Und dann guckt die mich so richtig schockiert an und sagt, die Leute von Hühler waren gestern hier.

02:26:45 Hat sie nicht gemacht, aber da hat sie dann selber gemerkt, irgendwie ist mein Staubsauger, den ich hier habe, ist besser, hat sie dann gedacht. So, das ist dann auch was, aber das ist wirklich, das funktioniert so nicht mehr. Das probiere ich denen auch immer die ganze Zeit beizubringen, einfach, dass so Leute, die dir Sachen an der Haustüre verkaufen, dass es halt nicht mehr so 50 Jahre her ist.

02:27:11 In den 70er, 80ern meinetwegen kannst du vielleicht noch die Tür aufmachen. Ey, heute, ich hab jeden Abend, hab ich euch ja schon gesagt, ich bin ja alter Mann geworden, jeden Abend lese ich so auf dem Handy Rheinische Post, was bei mir in MG Action Town hier in Mönchengladbach abgeht. Jede Woche. Jede Woche. Ein Artikel. For real. Jede Woche, seit mindestens einem halben Jahr, Fake-Telekom-Vertreter.

02:27:36 klingeln bei Leuten und wollen denen irgendwie Glasfaser und so eine Scheiße verkaufen. In ganz München-Gladbach, jeder scheiß Stadtteil, jedes Mal irgendwelche Fake-Vertreter und die warnen und warnen und warnen über Zeitungen, weil das das Medium ist, was diese Leute konsumieren und die kriegen es nicht geschissen. Ich lebe immer noch, und ich verstehe das nicht, da habe ich so einen anderen Ansatz zu, als meine Eltern zum Beispiel, ich lebe immer noch in der Welt, wo ich sage, wenn ich nichts bestellt habe, wenn ich niemanden erwarte,

02:28:06 und es klingelt, dann geht diese verdammte Türe nicht auf. So, fertig. Und ich weiß, da gibt es 5 Millionen gute Gründe, warum das vielleicht dann eine tolle Idee ist, die Türe aufzumachen und jemand in Not ist oder sonst irgendwie was. Aber das findet in meinem Leben nicht statt. Jedes Mal, als ich ausgezogen bin, als ich fucking ausgezogen bin in meiner ersten Wohnung in Süddeutschland, als ich da gewohnt habe, jedes Mal, wenn ich wie meine Eltern die Türe aufgemacht habe,

02:28:34 waren es am Ende nur Probleme für mich, wenn ich niemanden erwartet habe oder nichts bestellt hatte und ich trotzdem die Türe aufgemacht habe. Waren es nur Probleme für mich. Und das ist einfach nur... Ich habe nichts gemacht. Ich konnte auch nichts lösen. Es waren nur Probleme für mich. Und dann habe ich nach meiner ersten Wohnung, als ich da ausgezogen bin, beschlossen, für den Rest meines Lebens, ich habe nichts bestellt, ich erwarte niemanden. Dann habe ich auch einen Briefkasten. Wenn was dringend ist, schmeiß da rein. So, ansonsten geht diese Scheißtüre...

02:29:03 Nicht auf. So, und das ist wirklich, das ist wirklich, das ist bei mir so tief drin, wirklich, ich weiß noch, da habe ich in meiner Studiowohnung, das wirklich Tür geht auf, irgendein Nachbar, in der ersten Etage ist Müll, ist der von dir? Und bla bla. Ja, was machst du eigentlich? Bist du Student? Und ich denke mir so, boah, Alter, es ist Mittwoch, 17 Uhr, ich laber doch nicht mit dir jetzt, was bist du denn? Finde ich nur stressig und dann immer irgendwie wieder geklingelt, um über Müll von jemand anders zu reden. Juckt!

02:29:31 Geh nach draußen, such dir ein Hobby. Keine Ahnung, geh in den Busch kacken, probier mal was Neues. Wirklich was Wildes ausprobieren oder so. Aber klingel doch nicht einfach random. Ich kenn dich doch nicht. Geh weg. Mag ich nicht. Mag ich nicht. Mag ich nicht, möcht ich nicht. Das finde ich alles...

02:29:51 Alles ganz komisch und das probiere ich immer noch. Also erstaunlicherweise ist meine Oma mit 90, wohlbemerkt mit 90, gefühlt an ein paar Punkten da vorsichtiger als meine Eltern das sind. Das ist ganz, ganz wild. Ja, wer was will, klingelt oder ruft einfach mehrfach an. Klingelt wird nicht beantwortet, wenn ich nichts habe. Und dann denke ich mir immer, wenn danach kein Brief kam, war es auch nicht wichtig.

02:30:18 Relativ simpel. Fahre ich seit über einem Jahrzehnt gut mit, kann ich bis hierhin absolut nur empfehlen, die Methode. Sage ich euch ehrlich, wie es ist. Kann ich absolut nur empfehlen, die Methode. Aber manche Leute, die haben dann ja auch einfach so einen, man würde fast ja sagen, schon einen perversen Spaß daran. Solche Sachen einfach dann...

02:30:50 Ich sag mal zu ignorieren und trotzdem durchzuziehen. Ich habe auch immer ganz viele Freunde in der Schulzeit gehabt, wo die ersten so Spam-Anrufe losgingen, die dann einfach jeden Anruf so angenommen haben.

02:31:04 Ich finde immer noch am besten, dass es ja jetzt seit einiger Zeit, das haben wir hier im Büro alle mal angestellt, das haben ja glaube ich fast alle Androids haben das auch schon seit Ewigkeiten, aber Apple hat jetzt auch seit einer ganzen Weile so eine, deine Rufnummer ist nicht eingespeichert, dann geht dein Anruf gar nicht mehr durch und du musst erst auf so eine Mailbox dein Vorhaben rauflabern und dann kriegt der

02:31:28 betreffende Handybesitzer erst eine Nachricht, um wer das ist und um was es geht, wie so eine Mailbox-Nachricht und dann kannst du dann entscheiden, ob du in den Call reingehst oder nicht. Und sobald das kommt, dann sortierst du so geisteskrank schnell irgendwelche Scam- und Spam-Anrufe aus, weil du kriegst ja nicht mal mehr, dein Handy klingelt ja nicht mal mehr, die gehen ja nicht mal mehr auf den Sack. Das heißt, du hast selber so eine Warteschleife so eingebaut, wo jeder Spam-Call einfach drin hängen bleibt und das ist wirklich...

02:31:56 Oh, fantastisch. Lass immer die AI-Amen gehen. Genau das, genau. Genau das ist das ja. Da geht dann so eine künstliche Intelligenz ran und die sagt dann nur so, hallo, der Anrufer möchte herausfinden, was sie von ihm wollen oder so eine Scheiße wird dann aufgesagt. Das ist dann immer ein Signal. Falls ihr das mal hört, wenn ihr einen guten Freund oder eine gute Freundin von euch anruft, ist das ein Signal, dass die eure Rufnummer nicht eingespeichert haben. Das kannst du nämlich einstellen nur bei Nummern, die du nicht eingespeichert hast. Und das ist fantastisch. Seitdem keine komischen Scammy-Anrufe mehr.

02:32:25 Ich liebe das. Ich habe das seit Tagen von 02. Der kommt einfach nicht durch, weil er nicht sagt, wer er ist und legt dann direkt auf. Ja, genau. Ja, genau. Aber ich will eh nicht mit den reden. Jetzt guck mal. Oh, tu. Und 02 habe ich gerade gesagt. Das ist ein O. Sieht ja aus wie eine Null. Sorry, das ist zu weit. 02. Wer kennt sie nicht? Das war wieder... 02. Was geht? Seid ihr auch da? Wir sind's. 02.

02:32:53 Darum verdiene ich kein Geld mehr. Hast du Kaltakquise-Anrufe gemacht? Bist du so jemand? Für was? Erzähl mir mehr. Ich finde die Spezies Mensch, das ist schon fast schwierig, da Mensch zu sagen, aber ich finde Kaltakquise-Leute, finde ich, die wildesten Menschen, die es so gibt. Das finde ich wirklich super wild. Da ist meistens eine spannende Geschichte hinter, warum man da gelandet ist. Oder Mehmet Göker. Diese beiden Optionen gibt es. Eine spannende Geschichte oder Mehmet Göker.

02:33:23 Spam-Anrufe bei älteren Leuten. Deswegen hast du keinen Job mehr? Du hast Spam-Anrufe bei älteren Leuten gemacht? Oder dein Job ist es, irgendwas Technisches zu machen und ältere Leute zu beschützen vor Spam-Anrufen? Das könnte jetzt in beide Wege gehen.

02:33:39 Wenn es wichtig ist, ruft irgendjemand an der Nummer an. Ey, guck mal. Also ich finde, Abby, erstmal Dankeschön für den Sub. Vielen, vielen Dank. Aber das Wichtigste ist, die Devise mit der Klinge und Handy ist genau das Gleiche bei mir. Ich fahre da seit zehn Jahren super mit. Ob ihr jetzt diese künstliche Intelligenz, künstliche Intelligenz, Umleitung oder sonst irgendwas habt oder nicht, ist vollkommen irrelevant. Was geht hier ab?

02:34:16 Das ist vollkommen irrelevant. Guck mal, ich habe nichts bestellt und ich erwarte nichts, also kein Paket oder irgendeine Lieferung und es klingelt bei mir, die Türe geht nicht auf. So, das System haben wir ja schon durchgespielt. Funktioniert tadellos. Weil wenn ich die Türe aufmache, in 99,9 Prozent der Fälle nur Probleme für mich, die ich hätte verhindern können, wenn es einfach...

02:34:43 Wenn es eine Behörde ist oder sonst irgendwer, no worries, nicht schlimm, wenn man nicht aufmacht. Die schicken dir einen Brief. Dann weißt du auch Bescheid und kannst direkt handeln. Dann hast du es auch auf Papier manchmal besser. Das zum einen. Gleiches Thema übersetzen wir jetzt aufs Handy. Ich habe keinen Termin. Ich werde die ganze Zeit angerufen.

02:35:09 Ich weiß aber nicht, welche Rufnummer das ist, vor dieser KI-Nummer. Ich denke mir, wenn es super wichtig ist...

02:35:17 gibt es ja eine Mailbox, mein virtueller Briefkasten, wenn man so will, wo du dann was reinschmeißen kannst und ich mich darum kümmere, wenn ich da bin. So, und wenn ich da Bock drauf habe. Und da auch das Gleiche, wenn keine Mailbox-Nachricht oder keine Nachricht an den KI-Assistenten und du mir nicht sagst, was du von mir willst, dann melde ich mich nicht. Ganz einfach. So, super easy, weil dann weiß man direkt, was abgeht.

02:35:42 Wie heißt das Ding für Spam-Anrufe bei Apple? Erstmal ganz wichtig, du brauchst die neueste iPhone-Version, also dementsprechend Handy updaten, falls du nicht automatische Updates an hast. Und dann, warte, Apple, ich schaue mal eben, Apple, iPhone, Rufnummer, KI, Assistent davor schalten. iPhone als persönlichen Anrufassistent aktivieren, ich checke mal eben. Ja, Warteschleife.

02:36:24 Du musst glaube ich bei Telefon reingehen.

02:36:27 Telefon und dann unbekannte Nummern prüfen und dann kannst du auswählen, dass unbekannte Anrufe, das gab es früher schon, unbekannte Nummern dich nie anrufen dürfen, also dass nicht gespeicherte Nummern dich gar nicht anrufen dürfen oder, und das ist dieses KI-Ding, Grund des Anrufs erfragen. Anruf von nicht gespeicherten Nummern werden um weitere Informationen gebeten, bevor das iPhone klingelt. Möglicherweise fallen Anruf und Datengebühren an. Das kann dann natürlich passieren, aber

02:36:58 Die müssen halt erstmal gucken, was geht. Da hast du diese ganzen Spam-Caller raus. Ich habe das schon seit Tagen, da ruft immer um ungefähr dieselbe Uhrzeit eine Nummer an aus Hamburg, irgendeine andere, aber immer irgendein Hamburger, Vorwahl. Kann gut sein, dass das genau sowas ist. Und dann kannst du einfach die auf die Mailbox quatschen lassen. Umso länger du in der Rufnummer warst und bei so mehr Daten liegst, bist du sowieso gefühlt dabei gewesen und das landet immer irgendwo. Deswegen, naja.

02:37:29 Mein Vater schmeißt mein Handy immer weg, wenn ich einen Anruf von einer unbekannten Nummer bekomme. Hat ja höchstwahrscheinlich recht viel mit deinem Handy zu tun. Hä?

02:37:39 Du brauchst nicht die neueste iPhone-Version, du brauchst die neueste iOS-Version. Sorry, hab ich falsch gesagt. Du brauchst kein iPhone 17, das geht mit älteren. Ihr müsst nur Software-Update machen. Sorry, nicht Hardware, Software-Update, hab ich falsch gesagt. Nicht die neueste iPhone-Version, I'm so sorry. Ich hab auch ein drei Jahre altes iPhone. Das ist, muss nur updaten. Ab iOS 26 kam das. Das kam nämlich schon letztes Jahr raus.

02:38:09 Ich bin viel zu neugierig, um nicht ans Telefon zu gehen oder die Tür zu öffnen. Das meine ich. Das finde ich so eine wilde Einstellung. Das finde ich, ich bewundere das auf eine Art und Weise, Marion. Ich wirklich bewundere das auf eine Art und Weise. Ich würde wirklich, das ist wirklich, das macht doch. Aber es ist dann schon mal, jetzt muss ich mal fragen, du machst das ja dann dementsprechend gerne und bist dann dementsprechend neugierig. Ist aus so einer Situation schon was Gutes entstanden?

02:38:33 Also so for real jetzt, hast du mal die Türe aufgemacht und dann hat dir jemand, dann stand da Kai Pflaume und hat dir gesagt, dass du die Lottomillionen gewonnen hast oder war es eher so komisch dann? Wenn ich die Türe öffne, ist eh immer Walter dabei. Reicht denen meistens, um wieder zu gehen, wenn es Blödsinn ist. Walter.

02:39:03 Also unterdrückte Nummern oder Nummern, die ich nicht kenne, nehme ich nicht ab. Aber ich erwarte einen Anruf. Aber dann steht ja eh schon mein Handy aus da. Ja, ja, okay, okay. Fünf Minuten gucke ich in den Ofen. Ja, zwei Minuten dreißig. Ich gehe nie dran und ich mache nie auf. Ich fände es gut, wenn Kai Pflaume da stehen würde mit der Lottomillion. Bisher war noch nie was Schlimmes. Ja, okay.

02:39:37 Jetzt halt die Frage, wo du locationmäßig bist, weil ich muss ehrlich sagen, also in Süddeutschland und in Köln, da war ja das, das ich dann auch nicht aufgemacht habe, das habe ich wirklich nur in meiner ersten Wohnung gemacht, aber in Köln war es auch immer so, da hatte ich dann so einen Türspion, das hatte ich nicht früher in Süddeutschland, als ich da studiert habe. Boah, der sieht aus, als wenn er gleich platzen würde, der Kollege hier, aber heavy.

02:40:00 Durch die Türenspielerung-Geschichte habe ich auch gesehen, dass vor dieser Türe nur Probleme stattfinden. Deswegen habe ich dann auch nie aufgemacht. Ich habe mich auch nicht stumm gestellt oder so ein Quatsch. Ich habe dann einfach nicht reagiert. Ich habe einfach gesagt, nee. Ich habe immer die Angewohnheit ranzugehen, wenn mich jemand anruft. Bis dato ist noch nichts passiert. Boah, nee. Boah, nee. Ich gebe auch mit Stolz zu, dass ich mit meinen inzwischen 34 Jahren noch nie

02:40:36 Seid ihr bereit dafür? Ich bin in meinen 34 Jahren noch nie von einem Vertreter meines Mobilfunkanbieters, bei dem ich schon immer bin, angerufen worden. Noch nie, der mit mir über einen neuen Handyvertrag oder bessere Tarife geredet hat. Noch nie, in 34 Jahren. Und das finde ich sehr wild, weil gefühlt jeder, den ich kenne.

02:41:09 Hat diesen Tanz mindestens schon einmal aufgeführt oder ist dementsprechend super genervt gewesen davon? Unsere Ofenhandschuhe von Moesta. Thema Sachen, die besser nicht gehen.

02:41:24 Überzogen mit Silikon könnt ihr einfach heiß, kochend heiß, kommt das hier aus meinem Wasserhahn, ich habe hier so einen Kocher mit eingebaut, kochend heiß einfach mal ganz kurz abspülen, wenn dann noch irgendwie gefühlt knößt dran sein sollte. Sind nämlich eigentlich für den Grill gedacht, dass ihr zum Beispiel Flammlachs auf die offene Flamme einfach drauflegen könnt mit diesen Handschuhen. Könnt ihr aber natürlich auch als Ofenhandschuhe benutzen. Könnt ihr einfach abwaschen und dann sind die direkt wieder flott und sauber. Lieb ich.

02:41:53 Weshalb sollen wir um halb Bescheid sagen? Dann ist unser Bug-Vorhaben hier einigermaßen ready. Es hat gebimmelt. Als ich bei Vodafone nach zehn Jahren gekündigt habe, haben die mich täglich zwei bis fünfmal angerufen. Hab die Hotline von denen dann blockiert. Wir haben 32. Vielen Dank fürs Bescheid sagen. Wir gucken mal. Boah, das ist ein Oschi. Das ist ein Oschi. Ist das schon ready oder ist das noch nicht ready? Das ist jetzt die einzige Frage, die ich dementsprechend habe. Oder?

02:42:37 Muss man das gleich rausstürzen oder so? Boah, das ist ja ein richtiger Kollege geworden hier. Nee, aber das sieht doch eigentlich ganz gut aus. Also µ kann der sicherlich noch. Schlimm ist es nicht. Schlimm sieht es nicht aus, nennen wir es mal so. µ kann der noch. Ich würde den jetzt gleich rauswollen. Komplett auskühlen lassen, sonst fließt alles. Ich mach das jetzt.

02:43:18 Ich finde es aber auch ganz schwer zu realisieren, dass ich nicht aufmachen muss, wenn es klingelt. Ich habe immer das Gefühl, ich tue was Verbotenes, wenn ich mich einfach in meinem Zuhause einigel. Aber warum ist das so? Ist das so von unseren Eltern beigebracht worden, dass man dann aufmachen muss? Weil, keine Ahnung, ist es gesetzlich vorgesehen, habe ich jetzt eine Straftat zugegeben. Aber ich denke, wenn ich nichts bestellt habe, dann muss ich auch mit niemandem reden. Fertig.

02:43:55 Ich mache nie die Tür auf, außer ich warte auf dem Paket oder Besuch. Genau das. Ansonsten können sie klingeln. Wenn was ist, schmeiß einen Brief ein. Nehmen wir uns dann. Entscheide ich dann, ob ich mich melde oder nicht. Cool! Bis hierhin ganz alright, oder? Als Kongsta-Kunde kann ich mich nicht beschweren. Ich bekomme jedes Jahr zusätzliche Gigabyte, ohne dass sich der Preis ändert oder die mich anrufen. Wunderbar.

02:44:24 Solange du nicht einen gelben Brief hattest und einen Gerichtsvollzieher erwartest, musst du eigentlich nichts befürchten. Ja, ich sage immer, das Beste ist ja natürlich, wenn du eine Wohnung hast und einen Türspion oder auch im Zweifelsfall irgendeine digitale Klingel oder so, dass du auch einfach sehen kannst, wer da steht. Also ich sage mal, Klingel mit Video ist dann schon immer ganz praktisch, um das relativ zügig einzuordnen, wer denn da auch klingelt.

02:44:51 Und ist natürlich für viele, die einfach irgendwie ein bisschen Morks machen, wenn die sehen, oh, das ist ja immer so. Ich bin ja großer...

02:45:02 Genau, don't care, ich gehe jetzt gar nicht an die Tür, genau das. Das Ding ist so, ich bin ja großer Fan von Digitalisierung auf vielen Wegen und ich glaube, es ist ein riesen Abschrecker für ganz viele Leute, die auch Scheiße bauen wollen, wenn die eine hochqualitative digitale Türklingel sehen. Ich habe ja auch immer so riesige Türklingeln mit Fappen, Screen und Co. verbaut, der direkt auf lokalen Server speichert, sobald du...

02:45:29 an der Nummer stehen bleibst und klingelst, dann geht das los und darüber wirst du dementsprechend auch informiert. Und da denke ich mir dann immer so, ich glaube, das ist dann so, wenn da sich Leute denken, hier ist einfach so eine Klingel, wo ich drauf drücke, nicht mal eine Kamera, dann kann ich den Leuten richtig auf den Sack gehen, weil dann, wenn die kommen oder aufmachen, dann bin ich schon face to face, dann habe ich diese...

02:45:50 diese persönliche Ebene schon in irgendeiner Form erreicht. Und bei mir musst du richtig kämpfen, bis du das überhaupt sehen würdest, bis du mich überhaupt sehen würdest, selbst wenn ich drangehe. Ich wollte mal sagen, danke für den witzigen und sehr unterhaltsamen Videos. Danke, danke, danke. Sehr lieb. Ich hatte mal wegen meinem Ex den Gerichtsvollzieher vor der Türe stehen, weil der noch bei mir gemeldet war und wollten dann meine Sachen fänden. Seitdem ist für mich die Klingel der absolute Horror.

02:46:20 Wurdest du darüber informiert oder war das was Spontanes, wo die Tür aufgemacht worden ist? Da würde mein Case wieder unterstrichen sein. Aber mein Gerichtsvollzieher kommt im Zweifelsfall rein. Den muss er auch nicht. Der kann sich auch nicht totstellen im Zweifel. Du wohnst auch in Fort Knox. Boah, wichtig und richtig. Kameraüberwachung, AI, BAM, BAM, Sensoren, Außen, Innen. Einmal eingebrochen. Das Spiel wird gespielt. Ganz easy.

02:46:57 Spontan natürlich, die wollten mich überraschen. Weißt du, du kannst ja dann so überfreundlich sein und dann einfach sagen, wollen Sie einen Kaffee erstmal? Dann regen wir uns jetzt alle mal ganz kurz ab. Freddy hat auch Selbstschussanlage. Wenn man dürfte. Also es gibt wirklich wenige Themen, wo ich durch und durch eine sehr radikale Meinung vertrete. Eigentlich gibt es gar keine Themen, wo ich eine radikale Meinung vertrete. Außer das Thema, du kommst ungefragt auf mein Grundstück.

02:47:27 Büro wie privat. Wir haben das Thema schon durchgegangen. Ich habe das vor sieben bis acht Jahren schon im Podcast gesagt, mit Fischi bei Zwei Tomate. Ich habe das schon gesagt, meine Meinung dazu hat sich nicht geändert. Das ist wirklich, das ist bei mir, da habe ich tief in mir drin, einen wirklich, ich weiß, dass es so falsch ist, aber ich habe wirklich eine falsche Vorstellung. Du kommst ungefragt auf ein Grundstück und wir gehen an diesem Punkt den Tausch ein. Du kommst ungefragt auf mein Grundstück, du verlierst deine Kniescheibe. Das ist...

02:47:55 Das ist das Thema und ich vertrete diese Meinung bis heute. Ich finde, das sollte okay sein. Das ist der Trade, den du eingehst. Das habe ich vor sieben, acht Jahren schon gesagt. Ja, letzte spontane Klingel war letzte Woche meine Mutter. Die hat mir zu Karneval im Berliner Slash Pfannekuchen, witzig, okay, vorbeigebracht. Glück gehabt, weil ich normal auch nicht hingehe. Das ist tatsächlich ein gutes Ding, ja.

02:48:32 Meine Eltern waren auch immer beim Hundefutter. Ja, ja, ja. Du kannst noch so viel Alarmanlage haben. Bestes immer wachsame Nachbarn und ein Tier. Besser wird es nicht. Du kannst noch so viel Technik verbauen. Bei mir parken andauernd Leute, weil sie denken, das sei ein öffentlicher Parkplatz, vor allem Rentner. Die sind unglaublich uneinsichtig. Aber jetzt muss ich mal kurz dich ganz ehrlich fragen, du hast doch so eine Soft-Air-Sammlung.

02:48:58 Wäre es dann nicht auch einfach ein Thema, dass auf einmal auf dem angeblichen öffentlichen Parkplatz, aber auch genau nur auf dem öffentlichen Parkplatz, sich kleine Lackspuren bemerkbar machen in der Fahrertür, die auf unerklärliche Weise immer nur dann stattfinden, wenn man sich potenziell auf deinen Parkplatz stellt? Also, es gibt ja Mittel und Wege, ne?

02:49:19 Wenn das gut einsichtig ist auf so einem Fenster oder so, dann schnell nochmal fegen. Das ist ja immer Kehrwoche, das ist ja immer ordentlich, die Straße fegen. Das ist ja, ups, wenn das passiert, ich habe niemanden hier vorbeifahren sehen, keine Ahnung, wie das passieren sollte. Okay, verstanden. Eine Selbstschussanlage auf dem Parkplatz, oi, oi, oi. Ist gut, das ist nicht legal, das ist keine Selbstschussanlage, da wäre ich auch gegen.

02:49:56 Aber gegen die Kniescheiben-Nummer, da hätte ich wirklich mit so ein, zwei Vorwarnungen. Also das sage ich nach wie vor, das ist so ein fairer Trade. Boah, auf Privatgelände darf man sofort abschleppen lassen. Gibt einen extra Dienstleister dafür, damit man kein Kostenrisiko hat. Nadelkissen auf dem Parkplatz. Spannend. Okay, der Kollege hat sich jetzt schon ein bisschen platt gemacht wieder. Ich überlege gerade, ob ich den so stürzen soll. Wisst ihr, was ich meine?

02:50:35 Ob ich den so rausstürze und dann wieder flippe oder ob das eine Kackentscheidung ist. Ihr habt gesagt, das muss ja jetzt vollständig auskühlen und da sind wir uns ja alle einig. Übertrieben nervig. Das möchte ja im Prinzip keiner machen. So lange wartet doch auch keiner. Deutsche Sicherheitskameras, einfach eine Oma ans Fenster setzen, die passt schon auf. Ja, sag ich doch. Beste Alarmanlage der Welt sind aufmerksame Nachbarn und danach kommen direkt Haustiere.

02:51:12 Okay. Dass ich die Videos sehr feiere, du bist echt richtig mega und machst einfach eine gute Laune. Liebe Grüße, das ist ja super süß, vielen Dank. Das ist die Frage. Jetzt flippen geht schief, bitte nicht in der schönen Küche.

02:51:36 Aber dann kühlt das doch schneller aus, wenn das nicht mehr in der heißen Form ist. Wisst ihr, was ich meine? Gänse, stimmt, Gänse sind die Beste. Stimmt, stimmt, true. Das habe ich auch schon mal gehört, dass Gänse eine richtig krasse Alarmanlage sind. Weil Gänse sind so übelst krass, die haben so ein übelst krasses Territorialdenken. Und wenn die das einmal als ihr Grundstück akzeptieren, auf dem sie sind, dann gehen die, glaube ich, auch nicht weg.

02:52:04 Gänse. Ich glaube, die chillen dann da und die machen richtig Rambazamba, wenn du da drauf gehst. Eine wütende Gans, wenn du so über den Zaun kletterst und da auf dem Grundstück sind Gänse, da hast du eine richtig beschissene Zeit. Wenn schon Next Level und auf später Upgrade. Das ist krass. Stell es doch raus, dann ist kalt. Wie viel Grad ist es denn? Fünf. Dann ist die schöne Oberfläche hier unten.

02:52:36 Aber ich kann ja mal probieren, das so rauszuschicken. Außer Jesus kommt. Der packt auch nur einen Schwan. Danach kommt der zweite. Der hat dem schon direkt in den Hoden gebissen. Okay, seid ihr ready? Ich muss ja nur einmal den Kipunkt hinkriegen. Hear me out. So, wir machen jetzt so. Wenn ich das da drauf mache, das wird nichts, Freddy. Ey, kein Trust mehr, ne? Wirklich.

02:53:34 Ihr habt einfach keinen Trust mehr. Warum ist denn hier ein Tape auf der Unterseite von meinem Brett? Okay, so. Ihr wisst doch, ich bin ein Backprofi. Ich war schon immer einer und werde schon immer einer sein. Das heißt, wie pflücken wir jetzt am besten? Ich flipp den einfach doppelt, das geht. Okay, also, du machst so und dann einmal, das ist sehr glatt. Oh Gott, oh Gott. Feste zusammendrücken und dann einfach eins, zwei, drei.

02:54:06 Okay, hab ich geschafft, hab ich geschafft, hab ich geschafft, hab ich geschafft, hab ich geschafft, hab ich geschafft. Alles gut gegangen. Ne, habt ihr wieder gedacht? So, oh ja, oh ja. Und jetzt? Aber der kühlt jetzt schnell aus, ist gut, das ist super. Super. Das muss man ja eh, guck mal, das Rezept ist Schnitten. Man muss so Schnitten daraus machen. So, und Schnitten heißt ja,

02:55:05 Dass man dann so Stücke daraus macht, so klack klack und so, so Vierecke. Und dann kannst du ja wieder die gezuckerte Seite einfach umdrehen. Wisst ihr, was ich meine? Jetzt aufs Ofen, ah das Ofengitter, das ist aber noch super heiß. Aber dann kühlt der noch besser aus, weil dann hat der, ah das ist jetzt das kranker Plan, warte mal. Der ist noch im heißen Ofen, aber das schaffe ich. Wenn schon, denn schon.

02:55:29 Kurz in TK. Nee, das machen nur Profis, aber auch nur geheim. Das soll man ja nicht machen, das taut den Rest auf. Okay. Okay. So, wenn ich das gedreht habe, meine Hände, dann kriege ich das nicht mehr. Ist das noch sehr heiß? Ja, es ist noch sehr heiß. Ich habe es an meinem Gesicht gespürt, da ist die Haut immer fragil. Okay, warte. So, so. Wieder so. Ich probiere es einfach. Okay.

02:56:29 Ich liebe unsere Bretter, aber dafür sind die wirklich sehr gewagt. Also, okay. Oh, oh, oh. Alles gut, schafft das. So, und dann. Aber dann drückt der das ja platt. Nee.

02:57:12 Der drückt das platt. Das ist zu viel. Ich muss ja das Gewicht von dem Ding hier abfangen. Das heißt, ich muss den hier eigentlich so halten und dann direkt das Brett wegziehen mit einer Hand. Oh Gott! Also ich muss den mit einer Hand machen und dann in die Hand. Also ich muss hier so packen, dann umswitchen.

02:57:47 in die linke Hand, dann habe ich das auf dem Rost, dann muss ich das ablegen, schnell mit der anderen Hand zu dem Ding, weil ich das Brett hier halten muss. Okay? Seid ihr bereit? Okay, warte. Ich kriege das nicht. Da bin ich zu schwach für. Da bin ich zu schwach für. Okay. Und, warte, warte, wir sind jetzt immer kurz ein bisschen entspannt, okay?

02:58:30 Hoch, switchen, Gitter legen, Brett halten mit einer Hand. Okay. Drei, zwei, eins. Hoch, switchen. Das war vollkommen falsch. Ich habe es einfach falsch rum gemacht, aber es hat trotzdem funktioniert. Hat geklappt. Hier ist zwar jetzt überall Blätterteig, aber das ist okay.

02:59:06 Wo ist das Team? Hä? Ihr macht das doch im höchsten, also höchstwahrscheinlich auch alleine. Wenn ich das nicht alleine schaffe, dann ist es ein blödes Rezept. Ein bisschen ist abgegangen, aber jetzt auch nicht so viel. Okay. Hat doch problemlos geklappt. Hättest du nicht mit den Händen das Ding drehen können? Ja. Also für mich ist das problemlos gewesen. Hier die paar Krümmel von dem Blätterteig, der krümmelt eh. Das ist für mich kein Thema.

02:59:48 Wir machen das nicht mit einem massiven Holzblock, dann habt ihr was verpasst. Erstmal halbwissenschaft draus machen. Sag mal, sag mal, ich bin, das ist noch sehr heiß. Schaffe ich. So, bisschen die Krümmel hier, kurz mal weg. Och, hier wird schon wieder die Welt ganz anders aus, sage ich. So, Brettchen können wir eh noch hier lassen, da können wir gleich entspannt drauf schnippeln. So, alles gut, die eine Wette habt.

03:00:30 Eisernd Biesner und Dankeschön für die 21 Monate. Danke. Workout ist done. Das war wirklich sehr schwer, muss man sagen, mit einer Hand. Ist halt ein gutes Brett, ne? Ist halt ein Butcherblock. Kleiner, kompakter Butcherblock. Die gehen noch viel schlimmer und viel rabiater und viel größer und viel schmerzhafter. Aber das ist halt gut. Wenn ihr schnippelt, rutscht nichts weg. Richtig und richtig. So.

03:01:00 Die Nummer muss jetzt noch einmal auskühlen. Sind die Handschuhe aus dem Stahlwerk oder was? Das ist von der wunderbaren Marke Moesta. Die machen sehr viele tolle Sachen für den Garten zum Grillen. Damit siehst du so ein bisschen aus wie...

03:01:21 Hier, wie heißt der von SpongeBob? Wir waren doch hier. Bitte? Mantarochen. Genau. Also falls ihr noch für das nächste Karneval ein Mantarochen-Kostüm braucht, könnt ihr euch die auch gerne holen. Die sind extrem sitzebeständig. Damit kannst du so in Feuer reinfassen. Wir vertreiben sie bei uns als Backofenhandschuhe, weil ich finde alle Backofenhandschuhe so übernervig, weil du halt immer nur irgendwie wie so ein...

03:01:48 wie so ein Muff hast dann. Du hast immer nur so alle Finger zusammengepfercht da rein oder so ein Lappen. So funktioniert alles. Aber ich sage immer, silikonüberzogene, hitzebeständige Handschuhe. Deswegen sind die auch so bappig, weil das alles aus Silikon ist da draußen. Die bappen so richtig.

03:02:06 Die kannst du dann direkt wieder unter heißem Wasser einfach abwaschen, wenn du so ein bisschen Ussel dran hast. Die gehen dir schön hoch. Du spürst nichts von Hitze, weil im Backofen, da lachen die Dinger drüber, weil die können, wie gesagt, schön entspannt über der offenen Flamme kannst du dir so einen Flammlachs auf dem Holzbrett einfach in die Flamme legen mit den Dingern und du kriegst nichts mit. Das heißt, dein Ofen, das ist ein Witz dagegen. Also das ist fantastisch. Plus Grip, plus wenn dreckig, dann nicht irgendwie so ein Textil.

03:02:35 Backhandschuhe, hier Ofenhandschuhe oder sonst irgendwas. Den musst du ja wieder waschen oder sonst irgendwie ein Quatsch. Sondern die Dinger, die sind einfach beständig ohne Ende. Liebe das.

03:02:48 Ich habe bei denen das Problem, dass ich kleine Hände habe und die sind für mich total unpraktisch. Wir haben eine Standardgröße, Miri, aber wenn du mal bei Moesta in den Shop gehst, die haben auch noch mehr Größen, glaube ich, inzwischen im Sortiment. Die haben wir noch nicht bei uns drin. Aber ich liebe die. Wie langlebig sind die Handschuhe? Ich brauche auf der Arbeit neue. Zum Kochen oder im Stahlwerk jetzt? Über was reden wir? Zum Kochen, ich benutze meine. So viel wie wir kochen und Sachen ausprobieren.

03:03:15 Meine seitdem wir gelauncht sind fast oder seit 2024, also jetzt 2026, fast zwei Jahre. Wir sehen aus wie null. Konditor, Backofen, viele heiße Bleche. Hol dir doch mal ein Set in deiner Größe und dann probier's mal aus. Also ich würde sagen, das ist genau geil dafür. Besonders, weil du einfach die Dinge anlassen kannst und wegen dem Silikonüberzug einfach wirklich heißes Wasser an, scheiße abwaschen und dann sind die wieder einmal ausgeschüttelt, weil überzogen sind die wieder einmal frisch.

03:03:54 Die sind zu 100% unpraktisch. Dann ist es so. Subjektive Wahrnehmung ist halt was, was ich nicht beeinflussen kann. Und ich bin mir sicher, und das ist einer dieser schlimmen Fälle, dass wir beide einfach recht haben. Du genauso wie ich. Bei dir gibt es ein Waffelzugfahrzeug.

03:04:24 Gibt es nächsten Jahr ein Waffelzugfahrzeug so in Mönchengladbach im Zug mit rein? Denke, das wäre geil. Ach so, Karnevalsumzug, meinst Fallchen Dienstagsumzug? Boah, ich habe ja hier schon mit Leuten bei mir im Team geredet. Die haben alle gesagt, die finden es Baba Cringe, wenn ich in den Karnevalsverein gehen würde hier in Mönchengladbach. Deswegen darf ich nicht, glaube ich.

03:04:48 An einem eigenen Wagen, glaube ich, weiß ich nicht. Dafür kenne ich zu wenig Bauern hier. Meine ganzen Schulfreunde von früher hier in Gladbach waren alles keine Bauern, die noch so einen Anhänger haben, die dann so einen Anhänger sponsoren könnten. Dann machen wir einen Waffel-Zugwagen daraus. Kenn ich leider nicht. Bin zu schlecht aufgestellt. Tut mir leid, kann ich nicht mit Ihnen. Man sieht, wie Leute damit arbeiten. Alle haben Mühe mit Ihnen. Die müssten viel dünner sein. Habe ich überhaupt nicht die Meinung zu.

03:05:24 Also ich meine, ich bin ja nur ein Zwischenhändler davon. Die richtige Marge liegt ja bei den Leuten, die sie produzieren. Aber ich finde sie so geil, dass ich sagen würde, es ist immer geiler als ein Backhandschuh. Also normale Ofenhandschuhe sind doch viel dicker. Findest du nicht? Ich finde die deutlich dünner als jeden Ofenhandschuh, den ich bis dato in meinem Leben anhatte. Aber deswegen sage ich, es ist ja subjektive Wahrnehmung. Du arbeitest nicht gerne damit und denkst, dass du anderer Leute Gedanken lesen kannst und dann siehst, was du vermeintlich siehst, weil du es auch ein bisschen sehen möchtest.

03:05:53 sicherlich, dass es dann unpraktisch ist. Aber ich finde es ja nur geil. Ich habe die auch im Shop, von daher, ich habe höchstwahrscheinlich in deiner Welt sowieso nichts zu kamellen, weil ich habe ja irgendeinen Vertriebsweg damit. Das heißt, wenn ich darüber schlecht reden würde, das wäre dann ja bestätig für mein Geschäft oder irgendwie so ein Quatsch. Aber ich würde kein Produkt mit in den Shop nehmen, wie wenn es scheiße wäre. In meiner Welt zumindest. Aber da ist ja dann jeder anders. Nächster Wunsch ist ein Trecker für mich. Ich hatte mal einen Trecker.

03:06:24 Ich hatte mal einen Trecker. Wirklich, ne?

03:06:29 Ich mag die mit Stoff, die sind besser im Umgang. Für dich schon, für mich nicht. Für mich ist es zum Beispiel genau das Gegenteil. Ich hasse die mit Stoff, die sind für mich viel schlechter im Umgang. Wird meine Hand, ich habe sowieso Neurodermitis und sehr wenig Haut an meinen Fingern, wird mir viel zu schnell richtig heiß drin, kann ich nicht lange irgendwelche Sachen buxieren. Und das muss ich tatsächlich manchmal hier auch beruflich tun, wenn ich ein bisschen längere Strecken mit warmen Sachen zu gehen habe. Ich nutze meistens einfach ein Tuch, ist für mich absolut gar nicht machbar mit meinen Händen. Tatsächlich kriege ich nicht hin.

03:06:58 Zu hitzeempfindliche Finger. Was ist das für ein goldenes Pferd im Hintergrund? Das ist der goldene Gulasch. Sehr wichtig.

03:07:10 Ja, aber wie gesagt, ich habe keinen Trecker mehr. Der ist weg. Aber ich hatte einen alten Trecker. Ich habe ja vor zwei Jahren mein Bauernhof-Thema, habe ich euch ja auch öffentlich kommuniziert, ist verkauft worden. Also mein Bauernhof ist ja weg. Und bei meinem Bauernhof, den ich ja ganz früher mal renovieren wollte, war ein Trecker bei in Alter. Das heißt, ich war tatsächlich mal Treckerbesitzer.

03:07:36 Den habe ich aber wieder weiter mit verkauft. Das wollte ich im Bestand halten. Wie läuft die, wie gerade so? Super!

03:07:42 Man kann sich nicht beschweren. Wir sind glücklich. Wie ein Startup eben läuft. Die ersten zwei Jahre holprig, aber wir sind gut durchgekommen und immer besser und immer besser. Also ich glaube, jedes Jahr können wir uns so um, wenn man in Prozenten spricht, da gibt es ja sehr viele Metriken, bestimmt so um 50, je nach Metrik um 50 bis 100 Prozent konnten wir uns jetzt in den letzten zwei Jahren jedes Jahr verbessern. Und das ist sehr gut. Das freut mich sehr.

03:08:12 Dafür, dass wir ein Team aus jungen Leuten sind, die das alles zum ersten Mal machen, finde ich, machen wir da einen sehr guten Job. Und ich finde auch einen sehr transparenten und wichtigen und richtigen Job. Gut, dass ich mich schon kurz davor verschluckt habe mit der Aussage, muss ich erst rechtlos lachen, Manfredi. Was? Welche Aussage? Ich muss sagen, fünf Minuten Werbung, einfach nur nervig. Safe. Ich würde am liebsten gar keine machen. Aber das darf ich nicht. Dann werde ich bedroht von den großen Göttern von Twitch.

03:08:55 Kannst du kurz sagen, was du machst? Ich bin neu. Ich probiere zu kochen. Das Wort probiere ist in dem Satz ganz wichtig. Und manchmal auch zu backen. Oft probiere ich aber auch einfach nur Sachen für Leute, die die selber nicht probieren würden und kaufen mir ganz viel Shit, den man sich sonst auch nicht so kaufen würde, wenn man es nicht schon bei irgendeinem Idiot mal gesehen hat, ob da was taucht oder nicht. Das ist ganz gut. Wegen dem Pferd. Was habe ich gesagt zu dem Pferd? Zu dem Pferd?

03:09:27 Was habe ich gesagt? Pferd? Ich bin zu langsam. Ich habe direkt wieder alles vergessen. Meistens sind die Rezepte gut. Da müsst ihr Nina danken. Sie macht die Recherche. Ach so, der goldene Gulasch. Ach so, ja, ja. Sorry. Der goldene Gulasch, der ist ja, der ist ein wichtiger.

03:09:46 Aber was für Start-up? Ja, FIVI, meine Kochmarke, die auch die Moesta-Handschuhe drin haben. Ich verkaufe ja Sachen für die Küche, dass Leute, die anfangen zu kochen oder nicht sehr gut kochen oder hobbymäßig nur ein bisschen kochen wollen, für einen fairen Preis und einen guten Einstiegspreis gute Produkte haben, mit denen ich auch koche. Also Basics, Töpfe, Pfannen, Messer, Blöcke.

03:10:10 Schneideblöcke, Blöcke, Bretter. Heute nicht auf der Höhe. Ich habe ja gesagt, ich baue ab heute noch. Das ist wirklich das Ding. So, dass du direkt loslegen kannst. Wir haben auch digitale Erstausstattung für Küchen, falls man mal umzieht, falls man das irgendjemandem schenken möchte, der gerade eine neue Küche hat, dass man einfach direkt loskochen kann. Weil viel mehr als ein Brettchen, ein Messer und ein paar Töpfe und ein paar Pfannen brauchst du ja im Regelfall nicht. Der Rest, sowas hier ist ja Bonus.

03:10:39 Das ist ja schon Liebelein. Aber ein gut kuratiertes, kleines Segment mit schönen Sachen, damit man Spaß in der Küche hat. Bald hole ich mir das Filibrotmesser. Fantastisch. Fantastisch.

03:10:53 Nimm den Brave Browser, dann hast du keine Werbung mehr. Ja, da gibt es ja viele Mittel und Wege, wie ihr auch werbefrei alles genießen könnt. Das ist ja auch alright. Da verurteile ich auch keinen für. Nur die Leute, die das dann nicht machen, die müssen dann immer unter mehr Werbung leiden. Wie ist eigentlich die Adblock-Statistik inzwischen in Deutschland? Weiß man das? Da habe ich ewig lange nicht mehr drauf geschaut. Ich weiß nämlich noch von ganz, ganz, ganz, ganz früher.

03:11:19 Da war das eine Riesendebatte auf YouTube, dass deutsche Influencer so unfassbar viel Werbung in ihre Videos ballern.

03:11:28 Und wir aber generell trotzdem viel weniger verdienen als in anderen europäischen Ländern. Und das war der Fall, dass Deutschland damals, da gibt es ein MrTrashpack News Video zu, damals Daten veröffentlicht worden sind von Adblock selber, die gesagt haben, dass Deutschland mit fast 50 Prozent der Nutzer auf YouTube, also 50 Prozent der User, die YouTube nutzen, nutzen Adblock.

03:11:54 Und das fand ich super wild und im Vergleich zu den anderen europäischen Ländern war das deutlich deutlich deutlich höher, weswegen dann deutsche Influencer immer mehr Werbung geschaltet haben um ähnliche, also arm sind die alle nicht. Da müssen wir uns jetzt gar nicht drüber unterhalten. Wir werden jetzt hier kein Case aufmachen für die armen riesigen Influencer mit fünf Millionen Abonnenten von früher. Da müssen wir uns nicht drüber unterhalten. Aber ich weiß, dass das immer ein großes Ding war, warum so ultra viel Werbung geschaltet wurde und ich glaube das bis heute auch noch so.

03:12:24 Welches Land blockt am meisten Werbung? Mal gucken, was er hier sagt.

03:12:35 Indonesien, China und Vietnam führen die Weltrangliste bei der Nutzung von Adblockern an. In diesen Ländern nutzen oft mehr als 40 Prozent der Internetnutzer Werbeblocker. Höchste Adblockernutzung ist in Indonesien circa 40,6, in China 38,5. Krass. Okay. In Europa gehört Kroatien dazu inzwischen mit 37,2 Prozent. Auch heavy. In den USA sind es auch schon 30 Prozent. Warte mal. Okay.

03:13:09 Wo liegt Deutschland dabei? Bin ich mal gespannt jetzt hier. Nee, nicht im Süden und im Norden. Nee, bei dem Adblock-Thema. Mano, jetzt googelt der. Wir sind bei 33,1%. Das ist gut. Das ist aber immer noch 1% mehr als im Weltdurchschnitt. Also es ist weniger geworden. Ist gut.

03:13:51 In China ist, glaube ich, die größte Ironie überhaupt. Vietnam hat ein Gesetz dafür eingeführt, dass man nach fünf Sekunden Ads skippen darf. Und das ist ein Muss. Banger. Ob die Kilogrammzahl von den Brettchen irgendwo einsichtig ist? Von unserem, das muss doch im Store sein, da sind die FIVI-Leute doch sehr gründlich. Alle Sachen stehen immer auf unserer Shop-Webseite. Schauen wir mal Schneidebrett da. Wo ist unser Nils? Ist auch wieder auf dem Weg, ist ausverkauft gerade. Gucken wir mal.

03:14:34 Kein Gewicht drauf angegeben, das kann nicht sein. Toll! Ich mach's jetzt, ich liefere es nach. Ihr wollt nur rausfinden, ob ich schwach bin oder nicht. Ich verstehe das schon. Ist okay, ich komme damit klar. Ich nehme einfach Küchenwaage jetzt, der wird's packen. Ich glaube an dich, Champ. Ich weiß nicht, ob der so viel kann, aber wir finden's jetzt raus. Was schätzt ihr? Was schätzt ihr? Ich hab's hier vor mir. Was schätzt ihr?

03:15:17 Ne, ich habe vollkommen recht. Das müssen wir auf jeden Fall ergänzen. Also jetzt ist hier natürlich ein bisschen was drauf, aber...

03:15:23 Ich guck mal kurz, wenn ich das runternehme, macht das tatsächlich was aus. Ich hab ein paar Krübel noch hier drauf liegen. 2,7, 1,2, 15 ist krass. Okay, 15 ist heavy. Dankeschön. So stark bin ich auch nicht. Long sagt 3,7, 7,5, 2,2, 3,245, 3 Kilo, 3,648 Gramm ist crazy. 3 bis 4 Kilo. Es sind tatsächlich 3,8.

03:15:51 Die Grüße nach Meerbusch zurück, natürlich TigerEye. Dankeschön. Und Linaos, danke schön für das Ab. 3,8. Ja, 3,8 Kilogramm. So viel wiegt meine Katze. Das müssen wir auf jeden Fall nachtragen. Das finde ich nämlich auch wichtig.

03:16:12 Ist ja also Ästhetik Butcherblock, bisschen höher, bisschen weiter, dass man noch ein bisschen näher dran arbeiten kann, also ein bisschen entspannter die Hände lernen kann. War diesen Monat überfällig, sehr wichtig und richtig. Fünf verschenkte Subs von unserem Lieblingslehrer im Chat, dementsprechend ein bisschen Freddy Love, Freddy Liebe, Freddy Hult bitte auch in den Chat. Ist gut für euch, tut euch gut. Dankeschön.

03:16:38 Okay, ich glaube die Nummer hier ist jetzt langsam auf Zimmertemperatur. Ich kann es zumindest eigentlich fast schon so bewegen. Ich tue das jetzt mal richtig rum wieder hier drauf. Cool. Okay, hallöchen Sunny. Vanessa, danke schön für den Prime Sub. So, daraus soll man jetzt eigentlich diese wunderbaren, diese wunderbaren Vierecke schneiden.

03:17:19 Und dann soll man das Churro Cheesecake Feeling hier bekommen. Gucken wir mal. Ich mache mal hier so eine kleine Ecke. Machen wir mal fertig. Und dann, achte, kann man doch machen, oder? Also ich sage,

03:17:41 Valides Ding. Dieses Jahr ist jetzt echt der Wurm drin. Ja, also bei mir ist... Pfui. Pfui. Wie geht's dir? Letztes Mal, als du da warst, warst du auch am Kränkeln. Ich bin so... Ich war gestern auf... Vorgestern 80, dann 85 Prozent. Heute wieder so auf 70, würde ich sagen. Also pendelt sich ein. Geht hoch und runter.

03:18:01 Das sieht sau lecker aus, ne? Blätterteig und Käsekuchen. Also ich sag mal, von dem Zubereitungszeug ist es wirklich, das ist valid, sage ich. Mir geht's super, bisschen müde, Hunger, aber sonst ganz gut, sehr gut. Ja, es hält sich wacker. Ansonsten bei uns auch schon wieder alle krank, Sunny, ne? Also das ist wirklich die Seuche hier. NRW ist es aber, glaube ich, auch, jetzt kommt noch Karneval dazu. Ich sage, bis Mitte März geht die Durchseuchung hier weiter.

03:18:25 Dafür ist der Kollege krank, Nina krank, Nils krank, Verwaltung, Verwaltungs-Isabel krank. Alle krank wieder. Das ist knallt. So, wir probieren. Das ist krass. Der ist wirklich krass. Der ist wirklich so dumm einfach. Boah. In den letzten anders. Das ist leckerer als alles, was ich in 2025 gebacken habe. Das ist eine 11 von 10. Das würde ich ja immer wieder machen. Das ist ja so dumm.

03:19:32 Das ist ja wirklich fantastisch. Das ist ja wirklich fantastisch. Das ist wirklich super gut. Kann man sehr gut machen. Kann man, muss man sehr gut nachmachen. Finde ich super. Finde ich so ein dämlich einfaches Rezept. Das ist wirklich fantastisch. Hammer. Hammer. Cool. Ich habe mir gestern das erste Mal eine HelloFresh-Box bestellt, dank deinem Code. Dankeschön.

03:20:11 Haben wir hier im Büro auch ein paar Kandidaten davon. Ich mache mir immer jeden Mittag mein Essen.

03:20:17 im Quickmittag bei FIVI. Aber wir haben auch hier im Büro inzwischen Leute, die sich regelmäßig mit HelloFresh immer ihr Mittagessen hier machen. Wir haben ja eine große Mitarbeiterküche, dann können die alle immer kochen. Und da machen sich dann auch viele einfach genau mit einer HelloFresh-Boxes fertig. Da müssen die auch nicht einkaufen gehen und du kriegst dein Essen einfach ins Büro geliefert und genügend Kühlschränke haben wir sowieso. Krümmel im Bad ist wichtig und ist richtig. So.

03:20:45 Was ist denn das Kuchen? Ja, das ist Blätterteig, Sunny, mit einer Käsekuchenfüllung und nochmal Blätterteig drüber mit Zucker und Zimt. Hammer. Sehr gut.

03:20:56 Kannst du morgen ein Stück für Bernd mitnehmen oder für daheim? Ich habe für Bernd gibt es morgen, hat er sich gewünscht, ganz viele Brotchips von Mixmarkt mit diversesten Flavoren. Jagdwurst, Schinken, das hat er mir extra geschrieben. Er hat gesagt, wenn wir da sind, möchte er auf jeden Fall Mixmarkt Brotchips haben und die sind schon besorgt.

03:21:24 Das heißt, Bernd hat es noch nie probiert. Das wird er dann machen, wenn das Video davon rauskommt. Das gibt es als kleines Glückwunschgeschenk. Vanessa, Dankeschön für den Prime Sub. Auch nochmal dazu. Und Andi, Dankeschön für fünf verschenkte Subs. Ein bisschen Freddy Love, Freddy Liebe. Und Hult in den Chat für fünf verschenkte Subs. Wo gab es das Rezept im Discord? Nee, nee, nee. Die Rezepte, die machen wir einfach so. Dieses Video wird nochmal hochgeladen. Aber ich glaube...

03:21:50 OG-Rezept war diesmal von irgendeiner Webseite. Warte, wir sollten ja auch nicht geizen mit Informationen. Das finde ich immer blöd. Ich hasse Gatekeeping. Warte, ich schicke euch. Nina hatte dieses Mal eine Webseite rausgesucht. Sie haben ein Bombenrezept. Ich schicke euch einfach rein. So, habe ich einen Chat geschickt auf Twitch.

03:22:13 Ein Tipp noch fürs Schneidebrett, verkauf eine rutschfeste Unterlage, hat Silikonfüßchen hier dran. Das heißt, wenn du richtig reinschneidest, beim ersten Mal hat es kurz gewackelt, ist aber sonst sehr schwer. Wenn du es jetzt drauf anlegst, dann geht das natürlich immer ein Mühe zurück, aber du könntest dich da so gegenlehnen und dann geht es nur ein bisschen. Das heißt, sobald du mit Druck reingehst und ein bisschen schneidest, ist das Brett mit über drei Kilo halt so schwer, dass es sich bewegt. Da brauchst du keine rutschfeste Unterlage, hat schon Silikonlöppelchen. Äh, schwer. So.

03:22:46 Einfach Marlene oder lecker? Einfach Marlene. Nee, Marlene war es. Ach so, ja, habe ich ja reingepostet, da war eins schon flotter. So, aber das Rutschen sehen von da. Ja, rutscht doch auch, klar. Natürlich rutscht das. So schieben rutscht das natürlich. Aber du schneidest ja von oben mit Druck und dann rutscht es weg. Ist auch egal. Kann jeder selber machen, wie er möchte.

03:23:11 Ich habe einen Spaß damit. Ich benutze die auch jedes Dach und viele andere auch. So, also was ist heute passiert? Harte Zeitverschiebung. Fast, fast, fast, fast. Ich habe heute Morgen erst im Laufe des Morgens Bescheid bekommen, dass Nina die ganze Woche noch ausfällt. Deswegen haben wir dann unser Video, was für heute geplant war, nochmal verschoben.

03:23:32 Das kommt dann am Freitag. Das werde ich auch solo drehen, denn Nina ist, wie gesagt, für die ganze Woche noch krankgeschrieben. Freitag drehe ich dann ein Solo-Video hier im Studio. Da machen wir dann einen ganz entspannten Food-News. Ich gehe selber shoppen. Normalerweise bereitet mir Nina das ja immer vor und dann gucken wir uns mal ein paar Food-Neuigkeiten an. Ein paar coole haben wir noch hier. Die hat Nina mir.

03:24:00 Fertig vorbereitet, aber das mixen wir dann so ein bisschen durch. Das heißt, wir sehen uns Freitag mit einem ganz normalen Dreh. Und morgen auch, zum Kriegmittag. Morgen...

03:24:13 sehen wir uns ganz normal zum Mittag. Quick-Middag machen wir. Wir hier. Quick-Middag, ganz normal. Starten wir um 13 Uhr und sobald der Quick-Middag vorbei ist, setze ich mich mit meinem Auto und fahre zu Bernd nach Wiesbaden. Mit Julian und Long zusammen und dann werden wir einmal Bernds Restaurant testen und fahren nachts wieder nach Hause. Und best case ist mein Körper dann immer noch so fein, dass wir uns Freitag in alter Frisch hier sehen, Freitag dann Quick-Middag machen.

03:24:42 und Video drehen und im besten Case noch ein Kochduell machen. Aber das muss ich Freitag spontan entscheiden, ob das geht oder nicht. Oder schon Donnerstag werde ich das entscheiden, ob das geht oder nicht und dann wird Freitag dementsprechend dafür eingekauft. Aber es wird lecker, glaube ich. Wird eine gute Sache. Gute Besserung sowieso an alle. Das stimmt. Das wünsche ich auch allen. So, ich schaue jetzt mal, in welche Richtung...

03:25:08 in welche Richtung es hier geht, denn es muss natürlich für euch noch weitergehen. Ich möchte euch natürlich jetzt schon wieder hier mal bei irgendwem freundlichen abladen, wo ihr noch Spaß habt. Wie wäre es denn hier beim guten G? Der guckt gerade Highlights aus dem Knossi, der beste Livestream. Das ist der Hammer gewesen. Viel Spaß bei G-Time. Wir sehen uns morgen 13 Uhr.

03:25:37 Bleibt stabil. Tschüss.