Spätzlepfanne, krankes Team und Vorfreude auf GTA

00:19:48 Toll! Moin!

00:31:46 Joho! Oh, ich habe noch gar kein Trinken. Warte, ich mute mich nochmal. Sorry, ich wollte mir noch was zu trinken.

00:33:45 So, wir probieren es nochmal. Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen. Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen. Bei Freddy gibt es Ninas Spätzlepfanne. Das ist richtig. Das passiert heute, das passiert jetzt. Vielen Dank an das Abo von Matt Ballett und herzlich willkommen beim Kükmiddag.

00:34:07 Fantastisch! Guten Tag! Ich hoffe, ihr habt einen guten Tag gefunden. Ich hoffe, ihr hattet eine gute Zeit. Eine gute Zeit. Das übliche. Und naja, jetzt geht es los. Ich sage dir mal ganz klar, so wie es ist. Wir gucken uns das mal an. Ich hoffe, ihr habt alle einen guten Tag. Wie ist es bei dir und dem Team? Bei fast allen gut. Nur alle...

00:34:38 Nur, also es ist fast gut, nur alle Leute, die für die Vorbereitung und den Einkauf von Videos und Streams zuständig sind, sind leider krank. Ergo zwei. Was?

00:34:56 vollkommen richtig ist, dass die sich erholen. Dementsprechend, ja, Nino ist auf 70 Prozent, die ist aufgrund meiner Anweisung, weil 70 Prozent zu Hause und unsere Prakti Lisa ist auch auf, ich würde sagen, 80 Prozent und auch aufgrund unserer Anweisung auch zu Hause. Das heißt, das war heute meine Entscheidung. Wir machen nur einen Quick-Mittag.

00:35:21 Wenn Nino nicht da ist, drehen wir nicht. Wir sind super gut im Saft mit der Vorproduktion. Das ist auch mit nächster Woche GTA kein Problem. Ich werde den Tag nochmal weiter benutzen, um tolle Sachen auf den Weg zu bringen für hoffentlich den GTA-Stream nächste Woche. Da hoffe ich einfach, dass alles gut geht. Dementsprechend machen wir abermals nur den Quick-Mittag und warten da ab morgen.

00:35:43 Wir streamen ja den Podcast nicht, ganz bewusst übrigens. Da müssen wir uns erstmal eingrooven und schauen mal, ob wir das in Zukunft machen. Aber morgen ist Podcastaufnahme da, wird sie auf jeden Fall da sein. Das heißt, morgen drehen wir auch. Nur, dass ihr Bescheid wisst. Das ist so jetzt die Planung bis dato. Wenn sich da noch was ändern sollte oder die dann nicht fit sein sollte, dann kriegen wir das auch noch irgendwie geschoben. Aber just so you know. So, heute nur Mittag oder probieren von neuen Sachen. Ich drehe keine Videos ohne Nina.

00:36:10 Außer es ist notwendig. Wir haben das einmal gemacht dieses Jahr, weil die wirklich lange leider ausgefallen ist und wir dann in der Zeit keine Videos mehr hatten und dann unsere Vorproduktion so ein bisschen zum Erliegen gekommen ist. Aber momentan sind wir ja schon sehr gut im Saft gewesen die letzten Wochen. Dementsprechend alles gut. Und dann können wir auch mal die zwei Tage auskurieren, geben, würde ich sagen. So, I'm sorry, aber falls ihr...

00:36:37 euch mehr wünscht. Aber so ist einfach die Realität. Deswegen streamen wir auch. Ansonsten würdet ihr solche Sachen gar nicht mitbekommen. So kriegt ihr das nur mit mir zu tun. So sorry. So, wir machen Ninas Spätzle-Pfanne. Es ist für Leute, die Nina auf Instagram folgen, wohl ein Thema gewesen. Deswegen das Rezept, das erste Rezept glaube ich sogar, oder?

00:37:01 aus dem Team, was es bis hierhin geschafft hat, in den Quick Middach, dementsprechend auch auf dem Phoebe Blog und dementsprechend auch direkt zu euch nach Hause, wenn ihr Bock habt. Das scheint wohl ein Riesenthema zu sein. Das war ein Thema. Gesundheit geht immer vor, das stimmt. Hi Anna, Dankeschön für den Prime Sub.

00:37:17 Ich wünsche mir, dass alle fit sind. Das geht nicht immer. Ach so, keine Chance. Wirklich, also absolut zero Chance dafür. Also sage ich euch ganz transparent, das ist vollkommen normal. Es ist so, beginnt ab Größe zehn Leute in einem Team, dass es nicht mehr funktioniert. Also ich war dieses Jahr positiv angetan. Rein statistisch gesehen war das auch besser.

00:37:42 als letztes Jahr, obwohl, ihr seht ja, wie viele Ausfälle wir dann immer noch haben, leider, können ja die Leute nichts dafür. Ist dann einfach so. Ist dann einfach so. Und auskurieren ist hier in unserer Unternehmenskultur ein wichtiges Thema. Ich möchte, dass Leute fit sind. Und soweit wir das gewährleisten können, probieren wir auch immer, alles aufzufangen. Senken.

00:38:10 Wir liegen auch alle ab. Ja, ich hörte schon. Ich glaube, das, was dieses Jahr richtig in NRW knallen wird, ist Karneval. Weil vor Karneval waren jetzt richtig krass viele Leute krank. Und Leute geben ja bekannterweise sowieso gar keinen Fick. Und dementsprechend, naja.

00:38:29 Muss ich jetzt einfach mal sagen, ich glaube, weil so viele Leute vor Karneval krank waren, sind auch viele Leute krank Karneval feiern gegangen gestern in Köln. Da sind ja bekanntermaßen auch alle Leute aus den umliegenden Städten mit dabei, auch aus Gladbach und Co. Und ich glaube, die richtige Seuche geht in zwei Wochen los. Das ist, glaube ich, richtig crazy.

00:38:47 Viele, also ja stimmt, kann natürlich auch eine sehr kluge Vorplanung gewesen sein von Leuten, die sich einfach einen gelben geholt haben jetzt durch Karneval. Smart geplant, Karneval gefeiert, leicht angekränkelt, das heißt noch besoffen und deswegen jetzt so krank nächste Woche, dass man GTA zocken kann. Ist das smart? Geht nicht gerade alles rum, es geht immer alles rum.

00:39:09 Wir bekommen es jetzt nur mehr mit, weil man es fast werktäglich sieht und davon hört. Übelst klug. Das wäre der smarteste 11.11. von den Leuten aller Zeiten. Boah, ist das smart. Da hätten wir jetzt alle drauf kommen können. Dankeschön, Sunny. What goes? 146 Monate. Muchas gracias. Das ist eine Weile. Und noch alleine ziehen. Ich brauche nichts, bitte mit Baby und alleine ziehen. Das wäre scheiße, Mann. Das wäre richtig scheiße. So.

00:39:40 Stress geht, Leben geht, das übliche halt. Same. Das übliche halt. Zack. Ich war heute smart, habe mir einen dicken Tomatensalat gemacht vor dem Stream, weil ich sonst Hunger bekommen würde. Das ist wirklich sehr, sehr klug.

00:40:10 So, Baby war verwirrt heute von meinen neuen Haaren. Sind die neuen Haare geschlafen? Oder warst du heute schon beim Friseur? So, so. Frau Mond und Frau Holz. Jetzt reicht's mir. Ganz blond und kurz geschnitten. Ach, der kecke Kurzhaarschnitt, jetzt ist er angekommen. Södle. Neue Haare, einfach neue Haare geschlafen.

00:40:41 Man braucht manchmal ja auch Veränderungen. Keine Muttihaare? Ja doch, Kekker-Kurzhaarschnitt ist immer Muttihaare. Nee, nee, nix normal. Jetzt möchte ich nur noch, dass du morgens immer eine Instagram-Story machst, wo du mit einem More-Protein-Shake dieses KI-Lied da drunter legst und dann bist du voll im Klischee angekommen. Super.

00:41:08 Ich hasse Moor. Hä? Warum?

00:41:13 Alle Leute, die immer Moor-Produkte benutzen und die ich kenne, und da gibt es wirklich leider ein paar von, den schicke ich immer auf Instagram in ihre privaten Nachrichten, alle cringen Moor-Creator, einfach immer in die DMs. Das mache ich wirklich religiös seit Monaten bei ein paar Leuten, dass immer sobald was bei mir in den Algorithmus reingespielt bekommt, dann schicke ich denen das immer und dann sage ich, so seht ihr für mich aus. Das ist einfach so auch gruppenmäßig, die antworten auch alle nicht mehr. Ich glaube, ich bin blockiert auch von vielen Leuten auf Instagram, aber das ist wirklich ein Thema.

00:41:43 Und du hast hier einen Pony schneiden lassen. Das ist ja generell eine Sünde. Das ist meine persönliche Meinung. Ihr dürft bitte eure Haare so tragen, wie ihr möchtet. Bitte, dass das jetzt nicht wieder irgendjemand falsch interpretiert und wütend ist auf mich. Ich habe jetzt einfach mal einen Knoblauch geschnitten. Ich hoffe, das war okay. Ich habe jetzt nicht mehr ins Rezept geguckt. Ich weiß jetzt nicht, welche Stücke oder sonst irgendwie was. Warum muss ich an die typische Karen-Frisur denken? Ich weiß auch nicht. Aber es kam jetzt auch direkt bei mir. Keck halt. Ein bisschen was Freches.

00:42:18 Pony ist wirklich... Also ich habe ja wirklich gar keine Meinung zu irgendwelchen modischen Sachen. Ich hasse ja zum Beispiel auch hohe Schuhe. Ich finde das ganz schrecklich. Ich finde das vollkommen...

00:42:33 Vollkommen merkwürdig, aber das ist ja auch nur persönliche Ansichten. Kann ja jeder das machen, wie er möchte. Aber ich habe nur eine einzige Sache, wo ich kein Verständnis für habe und das ist wirklich ein Pony. Ein Pony-Haarschnitt ist wirklich so ein... So ein Pony ist wirklich...

00:42:54 Das ist bei mir das größte Fragezeichen, warum man sich selber sowas antut. Das verstehe ich nicht. Der Maßstab ist ja so, wenn selbst Heidi Klum einen Pony nicht rocken kann, dann müssen wir es sein lassen. Das ist die Regelung. Meine Denker stören, nee, wir brauchen mehr Stirn. Ich bin für Stirn.

00:43:20 Manche steht das richtig gut. Ne, auch mit Vanessa. Da habe ich auch immer ein Thema. Sag ich dir auch immer. Kein Pony. Es ist einfach... Also ich bin Anti-Pony-Gang. Pony gehört auf die Weide und nicht auf die Stirn. So nämlich. Meinungen. Wo bleibt mein Geschenk zum elfjährigen Freddy? Ja, das ist schon in der Post.

00:43:42 ob das wie die letzten elf Jahre leider wieder verschludert wird, aber dann von der Post, nicht von mir. Das kann ich jetzt nicht versprechen, aber ich hoffe, dass es diesen Mal ankommt. Ansonsten nächstes Jahr. Föhn ausprobiert.

00:44:12 Zweibel. Ich weiß nicht, ob Nina vielleicht sogar zuguckt und dem Lörg ist. Ich hoffe, ich kann sie stolz machen. Das ist nur eine Änderung. Tatsächlich zu ihrer Pfanne. Das liegt aber an mir. Ich glaube, sie hatte Pilze mit drin. Ihr habt schon bemerkt, ich habe eine Paprika geschnitten. Und das ist, weil ich nicht so gut Pilze vertrage. Da muss ich aufpassen. So.

00:44:39 Ich habe auch in drei Wochen elfjähriges Mordjubiläum. Sophie, war vor dir, Mord? Ich weiß gar nicht, was hier passiert ist. Das macht überhaupt keinen Sinn mehr. Was für ein Timeline sind wir denn hier getimeshiftet? Ja, dann ist das gleiche Paket ja auf dem Weg. Wirklich ein unsverlässiger DHL-Bote. Naja.

00:45:05 Ihr macht das super. Mots loben. So oder so. So oder so. Okay. Vegetarisches Hack erstmal machen und dann parallel in der Schmorpfanne Champignons anbraten. Das machen wir nicht. Hitze herabstellen, Zwiebeln dazugeben, anbraten, bis sie glasig sind. Aha. Und dann kurz vor Schluss den Knoblauch. Ich bin so gespannt. Das ist der Hammer.

00:45:32 So, wie wird man Mod? Achso, wenn so ein Notarmbann ist, gibt es keine Planung, keine Anleitung, kein klares irgendwas, sondern dann gucke ich einfach nur, wer oft im Chat war und nett ist und nicht merkwürdig und dann mache ich spontan jemanden zum Mod. So ist es bis dato 100% der Zeit gelaufen. Manche andere Streamer befragen ihre Mods, ob sie Vorschläge haben, manche andere Streamer haben so ganze...

00:46:00 ganze so Abläufe, dass man sich bewerben kann und so, aber ich bin einfach, ich mach das noch spontan. DL hat gerade GTA 6 gebracht, so geil, dass man das physisch in den Händen halten kann. Jetzt gerade ist so die Phase, dass man wirklich sich so einpacken möchte, bis Mittwochnacht gefühlt und dann einfach nur noch zocken kann, weil wenn jetzt irgendwas ist, wo man nicht GTA spielen kann, das wäre jetzt so blöd und nach so viel warten. Aber ich muss auch ehrlich jetzt mal kurz

00:46:28 Zu der ganzen GTA Nummer was sagen, weil das nervt mich gerade ein bisschen. Also wirklich einmal kurzer Roundhouse-Kick. Ich bin ein bisschen genervt.

00:46:42 Ich bin ein bisschen genervt. Ich habe so Bock auf GTA. Ich habe wirklich so Bock auf GTA. Aber ich habe gleichzeitig auch richtig Bock auf WoW nach wie vor. Und dass das jetzt so gleichzeitig stattfindet mit zehn Tagen Versatz, muss ich ehrlich zugeben, nach jahrelanger Flaute in meiner Welt mit Videospielen, das nervt mich so krass.

00:47:01 Das könnt ihr euch nicht vorstellen. Ich wache auf und denke mir so, alles was geil ist, kommt jetzt gleichzeitig und deswegen wird für mich automatisch, weil ich eh zu wenig Zeit habe, WoW so immer kleiner.

00:47:14 an der Masse, wie ich es zocken kann und dann GTA grad so groß, aber gleichzeitig ist in meinem Suchtkopf auch immer noch WoW drin, weswegen ich glaube, dass ich das nicht so 100% genießen kann, GTA zu spielen, weil ich mir denke, die Jungs spielen jetzt aber weiter WoW und dann bin ich jetzt nur der, der in GTA ist und jeder Tag, den ich in GTA hänge, dann ist meine Gruppe höheres Level als ich und so und dann... ...switcht das um, es ist so blöd. Es ist so blöd.

00:47:41 Und dann muss ich wieder alleine leveln in WoW und es ist alles durcheinander. Eieieiei, es läuft nichts weg. Doch, das ist voll weggelaufen dann alles. Das finde ich total anstrengend. Ziehst du für GTA jetzt nach Neuseeland eigentlich? Ähm, ne. Ich habe schon gesagt, ich werde jetzt nicht da so reinpushen. Also wir haben eine ausgeklügelte Taktik um den Sturmwaffel Gaming Kanal.

00:48:07 auf den weg zu bringen ich muss jetzt nicht so schwitzen dass ich ungefähr zwölf stunden vorher reingehen muss das werde ich ganz entspannt angehen das einzige unentspannte wird sein ich glaube wir können hier in deutschland ab mittwoch nacht wenn mich nicht alles täuscht

00:48:22 Ich glaube, ich werde da schon mal zwei bis drei Stunden reingehen und ansonsten jeden Tag so ab hoffentlich 10, 10.30 Uhr. Ich möchte auch gemütlich pennen. Ich will meinen Schlafrhythmus nicht für ein Videospiel ficken jetzt. Das finde ich peinlich. Dafür bin ich zu alt. Ich werde um 10 reingehen. Ich werde normal frühstücken. Ich werde morgens Sport machen und meinen Alltag...

00:48:44 so ein bisschen da drum herum bauen, dass ich auch noch kurz erreichbar bin für Themen, die hier laufen. Ich meine, hier sind ja auch noch ein paar Leute, die manchmal eine Entscheidung von mir brauchen. Nicht viele, so bemerkt, aber Laden läuft auch gut ohne mich. So gibt es dann wenigstens noch einen Slot, wo man reden kann. Und danach gehe ich ab 10 Uhr rein, bis höchstwahrscheinlich nachts und dann geht es wieder ins Bett und dann ab dafür.

00:49:05 Ab 30 ist wirklich peinlich wegen dem Spiel sein Leben zu rücken. Ja, also ich werde trotzdem, wir haben hier ein ausgeklügeltes System aufgebaut. Das probiere ich jetzt gerade in den letzten Zügen noch bis nächste Woche Peak zu verfeinern. Und ich glaube, wir werden eine riesige Content-Maschine für den Sturmwaffe-Gaming-Kanal auch aus GTA ziehen. Da werden wir alles mal reinlegen. Das wird Peak. Aber warfet nur ab. Das wird super.

00:49:33 Krass, wie erwachsen Freddy geworden ist. Ich finde, ein 12-Stunden-Stream ist immer noch weit weg von dem Wort erwachsen. Soll ich dir ehrlich 12-Stunden-Videospiel spielen? Aber ich werde schon bestimmt 10-12 Stunden am Tag reinhämmern. Bestimmt am ersten Tag fast sogar noch mehr. Let's see. Es wird nicht zu wenig, auf jeden Fall. So.

00:50:06 Ein Traum. Okay, das darf sein und ich glaube unsere Zwiebelchen können wir da eigentlich auch schon direkt rein machen.

00:50:16 Warum keine Drehs diese Woche? Nina ist krank und ich drehe nicht ohne Nina. Bekannterweise ist die ja auch immer bei den Videos dabei. Und die ist jetzt die letzten paar Tage ausgefallen. Die ist auf dem Weg der sehr guten Besserung, aber heute nochmal out of it. Deswegen morgen dann ganz normaler Dreh. Und Anfang der Woche hatte ich Termine. Deswegen, naja, UB. Vielleicht sieht es ja im Chip.

00:50:47 Das innere Kind bleibt immer und das muss auch mal... Schwierig, aber ja, ich verstehe. Es ist wichtig. Also ich habe ja jetzt schon lange angekündigt, dass ich GTA streamen werde und dass ich da auch intensiv reingehe. Aber natürlich auch für Content. Die werden richtig frech, die Physiomas. Großes Thema.

00:51:13 Ohne Nino keine Videos. Ja, ja, also ist doch fair, oder? Ich finde das immer lustiger, wenn wir die Interaktionen haben können. Ich kann auch alleine, drüben habe ich auch schon gemacht dieses Jahr. Aber ich finde immer, wenn wir uns das erlauben können, dann macht es mit Nino mehr Fun. Kuchen in die Besenkammer stellen und dann abschließen. Wie gemein. Was hast du denn gegen die Omis? Das sind top Arbeitskräfte, die ich hier als Ersatz für die viele Leute geholt habe.

00:51:42 Einfach Omis gefangen nehmen. Was ist mit euch los? Super gemein. Das ist so eine wilde Pfanne. Es riecht aber auch schon geil. Das ist ein wildes Rezept. Müssen wir eigentlich mal was würzen oder so? Nee, ne? Da kühlt es keine Würze rein.

00:52:09 Wenn man noch Salz und Pfeffer... Naja. Ich bin im Podcast echt klasse. Auf dem Weg zur Arbeit echt super entspannt und unterhaltsam. Das freut mich sehr. Das freut mich super sehr. Dankeschön. Wir sind jetzt Platz Nummer drei in der Kategorie Kunst bei Spotify. Ich bin richtig stolz. Wir sind Top drei, Nino und ich. Top drei, Leute. Was für eine perfekte Nummer.

00:52:36 Sturmfrei im Büro, das ist so ungewohnt, hier immer einen Stream nebenher offen zu haben. Sehr gut. Alle raus, alle weg. Regelmäßig Stream gucken, wichtig und richtig, sag ich. Das ist, glaube ich, das Vetchi Hack vom Aldi, was wir hier benutzen. Das riecht übelst geil.

00:52:55 Kunst, ja. Also guck mal, man kann bei Spotify hochladen. Ich habe extra nachgefragt tatsächlich, bevor wir die erste Folge veröffentlicht haben. Man kann hochladen in verschiedenen Kategorien und dann Unterkategorien. Und wir sind in der Kategorie Lifestyle und in der Kategorie Lifestyle gibt es die Kategorie Essen.

00:53:11 Wir machen ja einen Abendbrot und unterhalten uns manchmal auch über Food-Sachen. Mir wurde gesagt, ich soll bitte in der Kategorie Essen veröffentlichen. Und warum auch immer, da habe ich ja nichts mit zu tun, ist das algorithmische System bei Spotify so, dass die Kategorie Essen nicht, also in der Unterkategorie Kunst ist, die irgendwie auch unter Lifestyle hängt. Aber ich habe nie Kunst ausgewählt, nur die Kategorie Essen. Und das ist sehr, sehr wild. Isst du kein Fleisch? Doch, aber Ninas Rezept ist mit Veggie Hack.

00:53:39 Und wir nehmen ja ihr Originalrezept, das ist bei FIVI im Blog steht. Aber kannst ja auch mit normalem Hackes machen, ne? Wir wollten halt nur das Original-Nina-Rezept. Das ist ja was, wo ihr total von geschwärmt habt. Das wusste ich nicht. Ja, Nino ist schon seit, ich glaube, auch 14 Jahren Veggie oder so. Schon ein Weilchen vegetarisch unterwegs.

00:54:09 Hallöchen! Hallöchen! What goes? Wir sind pure Kunst. Mir san blöd, das san mo.

00:54:37 Weihnachten kommt auch noch. Ich muss auch noch so ganz viele Besorgungen machen. Letztes Jahr war ich super schlecht, davor das Jahr war ich super gut, was von meiner Weihnachtsbesorgung angegangen ist. Demnach, damit ihr auch noch mal den Reminder habt, dass es euch stresst. Legt los! Legt los! Dieses Jahr werden alle Geschenke ausgewählt mit KI.

00:55:00 Hallo, ich suche ein Geschenk für meine Mutter, mach mal Vorschläge. So rede ich mit dem. Sieben Wochen ist Silvester. Na endlich! Auch nicht schlecht, ich esse zwar Fleisch, aber ich mache auch manchmal Gerichte mit Ersatzprodukten. Ja, so wie man möchte. Geht alles in lecker. Hauptsache schmeckt, oder?

00:55:31 Was bist du denn für ein Lauch? Erster Kommentar im YouTube-Chat. Übelgeil. Liebes, es ist wirklich das große Experiment mit YouTube. Grüße. Vegan auf die Eins. Krass. Ja, so wie man es möchte eben. Unter dem Strich wäre, je nachdem, was das Veggie-Hack jetzt ist, oder was das Ersatz-Hack ist, ist das Veggie oder Vegan? Ich weiß es nicht genau. Ist das dann ja eigentlich auch ein...

00:56:00 Zumindest bis die Creme fraiche reinkommt, ein veganes Gericht, glaube ich. Mino leider immer noch crank, yes. Heute nochmal raus, aber eher, wie man im Fußball sagen würde, Vorsichtsmaßnahme. Eigentlich sind die Hacks alle vegan. Es gibt auch vegane Creme, stimmt. Das stimmt. Diese richtig.

00:56:31 Lass das doch in Ruhe anbraten. Ja, weißt du, diese Veggie-Hack-Sachen, die fressen immer das Öl so. Und dann brennt das schnell an. Und dann muss man das ein bisschen bewegen. Findest du...

00:56:48 Lauch ist ein guter... Wirklich die Leute? Das ist Wahnsinn. YouTube-Chat ist wirklich der... Also das ist Wahnsinn. Ich verstehe nicht mal, was der damit meint. Das ist wahrscheinlich elf Jahre alt, aber das ist wirklich so... Ich verstehe nichts. Wer ist alles vegan? Hier macht mal eine Eins in den Chat. Wer ist die eine Zwei und normal? Na ja, okay. Fleisch essen, dann höchstwahrscheinlich eine Drei. Jetzt bin ich auch gespannt. Eins und eins und zwei und drei und drei. Drei.

00:57:17 Drei. Hier Datenerhebung. Bunt gemischt. Flexitaria. Ah, YouTube-Kommentar. Der normal ist euer Podcast der beste. Du, Nina, seid einfach 100% Entertainment. Yes!

00:57:43 Warum urteilst du über andere Gerede? Ich schwöre, YouTube ist most entertaining. Ich liebe es. Ich habe keinen Plan, was du redest. Ich schwöre, ich verstehe gar nichts von dem, was du laberst. Ah, ist der Minarm. Stimmt, das wäre Nummer 4. Sonst 3, verstanden. Da ist gerade extra jemand drüber gegangen, gefühlt schon.

00:58:11 Ich mach doch eine Umfrage, wofür bist du mod? Oh, jetzt geht es los, jetzt geht es los, jetzt geht es los. Battle beginnt. Ich freue mich immer, dass Freddy so offen ist und vegane Sachen fair bewertet. Giga peinlich, wenn man es nicht macht, oder? Ist doch einfach vollkommen egal.

00:58:31 Ist egal. Ich denke mir immer, wie geil dein Leben sein muss, wenn du dich über eine Ernährungsform von anderen Leuten abfackst oder so. Das ist so geil, gar keine Probleme. Ich bin jetzt wütend auf Leute, die sich vegan ernähren. Das hat nichts mit meinem Leben zu tun, aber dann bin ich jetzt einfach mal sauer. Wie überanstrengend. Nur weil anders ich bin nicht schlechtes, was? Schlechtes als wie sie.

00:58:58 Warum denkt der, ich habe jetzt hier irgendjemanden beleidigt? Was ist denn jetzt los? Ich habe nur gesagt, ich verstehe nicht, was du so gut schreibst. Eieiei, da ist jetzt wieder die nächste Krise im YouTube-Chat ausgelöst worden, Leute.

00:59:13 Lass doch jedem seine Ruhe. Ja, es ist wirklich so ein... Warum keine Probleme mehr? Hat nicht jeder Probleme? Oder haben wir dann keine? So, wir haben hier eine sehr deftig angerührte Gemüsebrühe, mit der wir auch nur ablöschen sollen. Danach müssen die Spätzle direkt reingegeben werden. Hä?

00:59:45 Nächste Frage in der YouTube Chat, seid ihr ready? Hattest du einen Downfall? Also ich hatte dieses Jahr mein bestes Jahr auf YouTube. Du guckst gerade Zweitkanal übrigens Livestream. Wir sind auch auf Twitch noch live. Das machen wir nur an, weil wir noch einen Knopf mehr drücken müssen.

01:00:11 Oh, jetzt wird es so ein bisschen schlotzig-cremig. Ich bin interessiert. So, Spätzle rein. Fertige. Schande, aber ja, okay. Ist ja ein Quick-Middag, ne? Da muss man manchmal auch auf Sachen zurückgreifen, die schon fertig gemacht worden sind von anderen Leuten. Das ist eine tolle Pfanne. Bis hierhin, liebe ich. Als nächstes kommt nämlich noch Sauerkraut. Ganz wild.

01:00:41 letzte Praxisprüfung im dualen Studium bestanden, 13 Punkte, sehr gut. Das ist so geil. Sehr geil YouTube-Chat. Wann hätten Sie denn das letzte Mal Durchfall?

01:00:55 Ich bin, glaube ich, noch nie gefragt worden, also noch nie gesiezt worden, während mich jemand gefragt hat, welches ich das letzte Mal Durchfall hatte. Ich hätte nicht gedacht, dass es noch Firsts gibt, aber doch. Kann ich leider nicht genau beantworten. Eine sehr passable Ernährung die meisten Tage. Eigentlich nie.

01:01:21 Wie ist denn hier eigentlich nie? YouTube-Chat einfach ausstellen, what the fuck? Nee, das ist immer Entertainment. Ich habe sogar schon Gespräche gehabt mit den Leuten von YouTube, noch gar nicht so lange her, also in einem größeren Call mit Leuten von YouTube und habe gesagt, ey Leute, kein Plan, was bei euch abgeht, aber YouTube-Live-Streaming ist so crazy und ich habe dir auch gebeten, sich mal so meine Logs anzugucken, weil ich meine so, guck mal bitte, guck mal bitte in diesen Chat, ich feiere es übelst, aber ich verstehe gar nicht.

01:01:51 Oh, Durchfall immer kommt, wenn Eis. Es ist wirklich ein Dream. Es ist wirklich crazy geil. Ja, Sauerkraut, wirklich massiv unterschätzt Zutat, fair und auch safe. Ryan, brauchst du ein Code von mir, weil du willst mir gerade mal das Airdroppen? Ich weiß nicht, vielleicht braucht das mein AirDrop-Code. Oder hast du dich verklickt? Mhm.

01:02:24 Ah, man sollte das Hack rausgeben. Rausnehmen. Hä? Hitze herabstellen, Zwiebeln dazugeben, anbraten, bisschen glasig kurz vor Schluss, Knoblauch dazugeben. Große Pfanne mit Brühe ablöschen, Spätzle in die große Pfanne dazugeben, einige Minuten anbrutzeln. Sauerkraut unterrühren und das angebratene Hack dazugeben. Hä? Wann habe ich es denn rausgenommen? Ich habe es noch nie rausgenommen.

01:02:53 Oder ist das alles in dieser potenziellen Champignon-Pfanne passiert? Dann habe ich es so rum nicht gemacht. Ich verstehe es hier nicht mehr. Naja, okay, passt schon. Das ist sehr lieb.

01:03:25 Tolle triggern den Algorithmus. Super! Sehr viel Interaktion. Das ist nur top. Einen Kommentar von denen habe ich schon gemeldet. Ich kann mir vorstellen, wie euch die Finger nunmehren. Ja, das verstehe ich auch gar nicht mehr. Es gibt nur ein trockenes von EK. Das ist bröselig und schmiert nicht so. Andere sind eben weich. Geiler für gefühlte Paprika. Schritt 2 sollte man eigentlich zwei Pfannen nehmen. Aha!

01:03:53 Naja, passt schon. Gehacktes aus der Kühlteke beim Frischfleisch. Ah ja. Ah ja. Ja, same same. Also das verbrennt mir jetzt ja hier nicht. Das halt jetzt noch mal kurz so zwei, drei Minütchen um den Dreh. Am Braten, bevor das Sauerkraut dazu kommt.

01:04:23 Ja, ich finde das gut. Danke für die Tipps. Die Leute hier sind immer sehr fleißig. Es riecht schon fantastisch. Also ich kann da Nina verstehen. Ich werde jetzt diese Pfanne gleich wie Moses in der Hälfte teilen und mir so eine gigantische Spätzleportion reinfetzen heute zum Mittag. Das kann nur super werden.

01:04:46 Ja, ich glaube, ich brauche das auch heute. Ich glaube, ich brauche das. Das ist wirklich brutal. Gut riecht das hier drin, muss man sagen. Man muss auch mal ein bisschen an den Abwasch denken. Das stimmt. Das stimmt. Besonders wir sind jetzt hier gerade in der großen, großen kleinen Umbauphase. Nils nimmt gerade unsere Spülküche hinten. Hat er schon auseinandergenommen. Da ist ein...

01:05:10 kleiner großer Umbau drin. Da werden noch mal die Toilettenkabinen neu gezogen und vergrößert und ein bisschen das Layout verändert. Seht ihr dann im Vlog auf dem Zweitkanal, aber der ist sehr fleißig. Da habe ich extrem viel gemacht die letzten Tage und das geht auch zügig voran, damit wir hinten auch wieder bei Toiletten haben und alles seiner Wege geht, sag ich mal.

01:05:39 Du bekommst gerade Appetit auf ein Hackepeterbrötchen. Ich habe letztens irgendein sehr wildes Reel von Tansy reingespült bekommen. Ich glaube, da ging es auch darum. Habe ich irgendwie nicht verstanden. Aber ich muss kurz schmunzeln. So. Der wahre Freddy hätte die Spätzle schnell selber gemacht. Oh nein, die Verschwörungstheorie ist wieder da. Scheiße, Mann.

01:06:09 Sehr. Haben wir doch alles. Gibt es keine Kalorienangaben zu dem Gericht? Manche haben es, manche nicht. Ich schaue mal selber auf unseren Blog, w.fivi.g. Wir gehen auf unseren Rezeptblog, da sehen wir viel.

01:06:39 Ninas Spätzlepfanne. Fertig aus. Ich glaube, da das ein Rezept von uns ist, sind da gerade noch keine berechnet. Ich glaube, kommt manchmal auch immer noch ein bisschen später, wenn die fertig sind. Warte, Nährwerte? Doch, zwei Portionen. Steht auch dabei. 800 Kalorien. Zwei Portionen.

01:07:05 39 Gramm Eiweiß. Kommt glaube ich auch ein bisschen drauf an, welches Hackes und Kurier nimmt.

01:07:19 Ich denke mal, dass morgen auch nur Quickmittag sein wird. Nö, habe ich ja schon gesagt. Morgen wird wahrscheinlich wieder normaler Dreh. Was Knackiges zum Wochenende. Morgen ist auf jeden Fall nach dem Dreh noch Podcast. Und ich glaube, da sollte Nino auch wieder fit für sein. Plus, und ihr wisst ja immer alles zuerst, wenn ihr den Stream guckt, plus wir haben den ersten Gast morgen hier.

01:07:52 Okay. Sauerkraut. Nicht zu wenig. Wahnsinn. Das ist wirklich nur geil.

01:08:17 Was für ein wahnsinnig tolles Rezept. Das gibt Kraft, das gibt Power, das ist gut für den Magen und gut, um sich noch den Rest des Tages durch alles durchzubewegen. Ich habe heute Morgen seit Ewigkeit mal wieder geradelt. Es war mühselig, kann ich sagen, aber dementsprechend habe ich auch Todesknast gerade. Das heißt für mich das perfekte Essen wirklich heute.

01:08:44 John war ein bester Mann, danke für den geilen Content. Das ist ja total süß, Dankeschön. Verrät es nicht, wer der Gast ist? Nö. Vielleicht ist er ja morgen ein bisschen früher da, dass ihr ihn schon im Stream seht. Vielleicht aber auch nicht.

01:09:02 gestern die erste Folge vom Podcast gehört und gesehen. Die erste Folge habt ihr wirklich abgeliefert, das macht Lust auf mehr. Geil, gibt ja zum Glück schon zwei, gibt am Sonntag schon drei und übernächste Woche schon vier, dann ist es schon einen Monat wieder her. Das geht so schnell alles, oder? So brachial crazy.

01:09:20 Schaut mal beim FIWI Instagram-Kanal vorbei, das Rentnerteam ist so funny. Yes, ich habe ja alle meine Leute rausgeschmissen bei FIWI. Die dürfen jetzt nur noch als Putzkraft immer mal wieder kommen oder wenn meine Rentnerteam das zulässt. Und meine Rentnerinnen sind gerade hier flott unterwegs. Paluten als Gast wäre mega cool. Das wird es nicht sein. Ich konnte dir gar nicht lesen, Paluten ist blockiert im Twitch-Chat, aber das wurde geschrieben. So.

01:09:52 Also das Wort. Paluten selbst nicht. Wenn er jetzt reinkommen würde, wenn Palle zugucken würde und was schreiben würde, der könnte schreiben. Und sobald dann jemand Hallo Paluten schreibt, dann würde nichts mehr gehen. Dann würden die sich alle blockieren. Übelst das Meme. Oder Gronkh. Oh, das wäre cool. Wenn der Papa kommen würde. Let's see.

01:10:19 Wir fangen toll an und dann geht es toll weiter. Mehr kann ich nicht zu Gästen sagen gerade. Aber stehen ein paar auf der Liste. Gute Sache. Schradin würde ich auch sehen. Ich habe Schradin nur einmal kurz die Hand geschüttelt. Letztes Jahr beim Monte Event, beim Checkout, wo der den ganzen Abend durchmoderiert hat und der Mann war so müde. Ich glaube, der hat mich nicht mal gesehen. Ich glaube, wenn, dann hat er nur einen Umbriss von mir wahrgenommen, weil er so...

01:10:46 so geguckt hat, weil er so müde und fertig war von einem ganzen Tag langen Moderation. Dementsprechend, ja. Top Ding. Das sieht hier schon ganz schön gut aus. Man sollte jetzt noch die Creme Fraiche unterrühren und dann servieren. Ich würde die Creme Fraiche einfach mal drauflegen.

01:11:10 So, mit einem Klecks. Wisst ihr, was ich meine? Das ist dann, glaube ich, ganz gut. Ich muss weitermachen. Viel Spaß. Nur einen schönen Tag. Dito, Sunny. Ein wunderschön. So. Das nehme ich mir jetzt hier mal. Dann passt das. Eine ungeduldige Bande. Wie geht's?

01:11:36 Ist gut heute. Ganz alright. Viel zu tun. Viel auf dem Kasten. Aber das ja generell eigentlich nicht schlecht ist, oder? Hätte ich jetzt gedacht. Also potenziell hätte ich gedacht. Wäre das eigentlich ganz positiv. Dann Frank Rosin einladen. Ey, wir wären alle direkt am Start. Wir wären alle wirklich direkt am Start.

01:12:17 Das wäre ja nur lustig. Ich würde lachen, wenn Bernd morgen auf der Matte steht. Bernd O'Box. Dann kommen wir mal wieder ein Video mit Philipp Hitschler. Der muss erst mal in den Podcast kommen. Philipp Hitschler bei Abendbrot. Das ist meine Petition. Die möchte ich jetzt starten.

01:12:59 Oh ja. Oh ja. Boah, ist das eine brachial riesige Portion und es gibt noch mal so viel, wenn nicht noch mehr. Ist es gut. Top. Leute, das sieht wirklich brutal aus. Sekunde, Julian. Ich bin sofort da.

01:13:21 Wir müssen Philipp auf Instagram zuspammen. Ach, der würde, glaube ich, direkt kommen. Das braucht nur eine Anfrage. Das geht schnell. So, guckt euch an. Wattentopf. Das ist ein Traum. Philipp Hitschler als Freund zu haben muss ein wildes Leben sein. Ja, als wilden Bekannten. Der ist wirklich ein wilder Mann. Der ist wirklich ein wilder Mann. Der hat wirklich das Video gesehen. Kein Scheiß. Mein letzter Kontakt mit Philipp. Ich leag jetzt. Ich leag. Ich leag WhatsApp.

01:13:50 Mein letzter Kontakt mit Philipp, weil ich wirklich laut lachen musste, weil er so ein wirrer, guter Mensch ist. Also ich liebe wirklich alles daran. Wir haben das Video hochgeladen, wo wir sehr fasziniert waren von diesem Mann und Hitchis Ding. Das hat er gesehen, hat er gefeiert, hat mir Videos, also hat mir geschickt, hat mir Bilder geschickt, wo er sich das Video anguckt und einfach glücklich...

01:14:17 so da drauf zeigt auf so einem Screen und dann ganz viele Herzchen einfach nur und gesagt danke für das Feedback und hat mir danach einfach ohne Kommentar Bilder geschickt.

01:14:31 Bilder geschickt aus dem Rhein-Energie-Stadion in Köln, wo er Köln-Leverkusen-Spiel geguckt hat und über dem verdammten Stadion ein Hitchies Zeppelin fliegt und ganz viele Close-Up-Shots über Köln, wie der Hitchies Zeppelin einfach fliegt, einfach von seinem Handy, hat er einfach sechs Bilder geschickt, wie so ein Papa und dann geschrieben, einfach mal machen.

01:14:55 Das ist wirklich so random 16 Uhr an einem Montag von Philipp. Ich wusste nicht mal, um was es geht. Wieso Papa? Wieso Papa, der gesagt hat, einfach mal machen. Einfach Zeppelin mal. Einfach Zeppelin mal übers Stadion fliegen lassen, wo Hitler draufsteht. Einfach mal machen. Das ist wirklich Wahnsinn. Ich liebe alles daran. Einfach mal machen. Danke, Papa. Das hat einfach mal gemacht.

01:15:22 Einfach über Zeppelin gecharlaht, wo Hitchis draufsteht. Finde ich einfach super. Finde ich sehr cool. Grüße gehen raus. Einfach mal machen. Gutes Lebensmotto. Können sich viel in der Scheibe von abschneiden. Guten. Das ist wirklich...

01:15:54 Ja, also das ist wirklich, das ist wirklich ein Gerät. Ich ziehe meinen Hut. Wow. Köstlich.

01:16:22 Köstlich, sage ich. Die Frau hat was kreiert. Die hat mal wieder den Trendriecher und hat es aber selbst in die Tat umgesetzt bei sich. Was für ein tolles Rezept. Können wir mal viral machen. Ist wirklich eine fantastische und gute Sache. So.

01:16:44 Leute, das war es leider für heute. Es tut mir total leid. Wir sind jetzt momentan ein bisschen kompakt. Ich werde jetzt ein bisschen vloggen, dann zwei, drei wichtige E-Mails noch rausschießen, ein bisschen in die umstrukturierte Woche noch wochenplanungstechnisch reingehen und dann die Rest meiner Zeit heute wieder benutzen, um mein Streaming-Setup zu Hause zu verfeinern. Ich sage euch ehrlich, ich glaube...

01:17:11 acht oder neun verschiedene Hardware Sachen zu Hause, also Stream Deck, Elgato, Lichter, Keylights, Audio Pult, Mikrofon, alles Sachen, die ich noch am Rechner anschließen wollte zu Hause, um vernünftig Streaming Setup zu machen. Ich habe gestern ungelogen, ich habe das einfach vergessen, weil ich so lange kein Gaming Setup mehr aufgebaut habe. Ich habe gestern ungelogen nur fünf dieser neun Sachen oder acht Sachen.

01:17:36 aufgebaut gekriegt, weil ich wirklich fünfeinhalb Stunden, also bis in die Nacht gefühlt, noch mit diesen ganzen Sachen beschäftigt war, da vernünftig Kabel zu ziehen, alles richtig einzurichten und ich habe es nicht mal zu Ende geschafft. Also wirklich, ich habe nur noch das gemacht und bin am Pennen gegangen und jetzt heute stehe ich wieder hier. Es ist wirklich Wahnsinn, wie viel man da hinkriegen muss, damit es wirklich vernünftig ist und ich möchte, dass wir eine chillige und gute Zeit haben. Aber seht ihr dann alles?

01:18:03 Nächste Woche. Ich glaube, es wird auch fantastisch. Und ich halte jetzt mein Maul und schicke euch rüber. Ganz weird, ganz weird, ganz weird zu Christa Euro Truck Simulator Spiel. Das finde ich dumm. Deswegen muss das sein. Es gibt ein Island Update nach Azeroth.

01:18:30 Bei Eurotrack Simulator? Nichts ergibt Sinn. Ihr werdet es rausfinden. Ich gleich auch. Grüße an Chris. Habt viel Spaß. Tschüsschen. Aufs Nüsschen. Tschö. Für GTA 6. Ja, nächste Woche.