Quick Mittach / YT Dreh / Mittkoch

Kulinarische Entdeckungen: Japanischer Pfannkuchen und Gadget-Tests

Sturmwaffel
- 26.11.25 - 05:43:54 - 7.871 - Food & Drink

• Zusammenfassung
• Original

Der Kochtag beginnt mit einem japanischen Pfannkuchen, Schweinemedaillons und Kürbisgemüse. Es werden verschiedene Küchen-Gadgets wie ein Mikrowellen-Eierkocher und ein Schichtsalatbehälter kritisch getestet. Zudem gibt es Neuigkeiten zur Partnerschaft mit Borussia Mönchengladbach und Einblicke in persönliche Kocherinnerungen sowie die Weihnachtsplanung.

Food & Drink

00:00:00

Einleitung und Team-Update

00:19:08

Der Stream beginnt mit einer Begrüßung und einer kurzen Entschuldigung für die leichte Verspätung. Es wird betont, dass der heutige Tag einen soften Start hat, da ein Großteil des FIVI-Teams krank ist, mit Ausnahme von Isa, die im Homeoffice arbeitet. Die wöchentliche Tradition des Team-Brunchs, bei dem das FIVI- und Waffle-Team zusammenkommen, konnte heute nur mit vier Personen stattfinden. Julian, ein Teammitglied, hat den Morgen geopfert, um einen neuen Bildmischer zu installieren, was die technischen Kapazitäten für GoPros erweitert und wilde Übergänge im Stream ermöglicht. Es wird auch ein neues, mysteriöses Intro mit einem grünen Rahmen und einem speziellen Sound vorgestellt, das die Zuschauer zum Trinken animiert.

Kulinarisches Vorhaben und zukünftige Formate

00:22:17

Für den heutigen QuickMiddag steht ein japanischer Pfannkuchen mit Schweinemedaillons und Kürbisgemüse auf dem Speiseplan. Es wird humorvoll auf die Schnelligkeit des Rezepts eingegangen und die Zuschauer werden ermutigt, nicht zu schnell zu trinken, da es erst Mittwoch ist. Eine wichtige Ankündigung betrifft den Martini-Freitag, der nicht mehr in seiner bisherigen Form im Stream stattfinden wird, sondern sich in privaterem Rahmen oder als Videoformat fortsetzen könnte. Stattdessen wird diesen Freitag die 'Düs-Lahn-Party' im Waffelbüro stattfinden, bei der ein Turnier um den 'Tiramisu-Case' gespielt wird, den der Streamer gesponsert hat. Dieser Case, der nach einem früheren Stream gereinigt wurde, soll als Preis dienen, und Dues und Ryan werden voraussichtlich streamen, um die Saga des Tiramisu-Cases fortzusetzen.

Partnerschaft mit Borussia Mönchengladbach und persönliche Erlebnisse

00:25:36

Es gibt freudige Neuigkeiten bezüglich einer Partnerschaft mit Borussia Mönchengladbach. Der Streamer hat Business-Plätze im Stadion erworben und der Vertrag ist unterschrieben. Er wird am Freitag zum Spiel gegen Leipzig im Stadion sein. Überraschenderweise wird sein Waffellogo und ein Link zu seinem YouTube-Kanal auf der Business-Partner-Webseite von Borussia Mönchengladbach erscheinen, da dies automatisch in seinem Business-Paket enthalten ist. Er fühlt sich dadurch wie ein lokaler Sponsor und ist stolz auf diese unerwartete Entwicklung. Die Kosten für solche Plätze variieren stark, aber es ist möglich, auch einzelne Tickets zu erwerben. Er wird die Zuschauer über Stories und Co. mit zum Spiel nehmen und hat bereits Tickets für das DFB-Pokalspiel gegen St. Pauli in der nächsten Woche.

Schulische Kocherinnerungen und Reflexionen

00:31:28

Es werden Erinnerungen an den Kochunterricht in der Schule geteilt. In der 6. Klasse gab es einmal Hauswirtschaftslehre, die hauptsächlich Kochen beinhaltete. Eine Anekdote erzählt von einer Lehrerin, die eine Klassenkameradin als 'Dirne' bezeichnete, was zu einem Eklat führte und dazu, dass es danach keinen weiteren Hauswirtschaftsunterricht mehr gab. Diese Erinnerung prägt das Bild des Streamers vom Kochen in der Schule. Er reflektiert über die unbeschwertere Zeit, als es noch Münz-Fernsprecher gab und nicht alles, was in der Welt passierte, sofort auf dem Handy verfügbar war. Er würde manchmal lieber in einer Welt leben, in der man ein Centstück in ein Telefon werfen musste, um sich zu informieren und entspannen zu können.

Weihnachtsplanung und Büro-Einrichtung

00:36:15

Die Weihnachtsplanung für das Team wird kurz angesprochen. Es wird ein süßes Gericht im Stream zubereitet, aber videotechnisch wird es bis auf ein Jahresabschluss-Video eher normalen Content geben, um während der Feiertage etwas zum Abschalten zu bieten. Es wird auch auf die wiederkehrende Frage nach den Regalen im Hintergrund eingegangen, die von der Marke Vasagle stammen und über Amazon erhältlich sind. Es wird überlegt, einen Amazon-Ref-Link zu erstellen, um davon zu profitieren. Die Küche im Büro ist ein Mix aus alten und neuen Elementen, wobei die Kochplatte und der Backofen aus der ersten Ikea-Küche des Streamers stammen und andere Teile als Eingangstresen dienen. Es wird betont, dass es viele Wege gibt, Geld zu verdienen, aber der direkteste Weg über Subs im Stream als der ehrlichste empfunden wird.

Zukünftige Stream-Pausen und Reise-Überlegungen

00:42:07

Der Streamer plant, die ersten zwei Januarwochen Urlaub zu machen. Nach seiner Rückkehr möchte er die erste Woche nutzen, um sich technischen Themen zu widmen, die während des laufenden Streaming-Betriebs schwer umzusetzen sind. Dazu gehört das Sortieren von Kabeln und die allgemeine Sauberkeit der Live-Regie, da neue Technik hinzugekommen ist. Er wird dabei von seinem Team und einem externen technischen Dienstleister unterstützt. Es wird auch über Reisevideos gesprochen. Obwohl Reisevideos für den Hauptkanal gemacht werden könnten, wurde festgestellt, dass diese schlechter ankommen als Videos, die im Büro gedreht werden. Da Reisen mit einem Team von mindestens vier Personen hohe Kosten verursacht, muss er die Rentabilität solcher Projekte sorgfältig abwägen.

Persönliche Erlebnisse und gesellschaftliche Themen

00:51:15

Es werden persönliche Erlebnisse und gesellschaftliche Themen angesprochen. Der Streamer ermutigt eine Zuschauerin, alleine ins Kino zu gehen, da dies viele Leute tun und es nichts Komisches ist. Er selbst sei früher auch alleine ins Kino gegangen. Er lehnt eine 'Live Hot Challenge' ab und schlägt vor, dass die Zuschauer solche Challenges selbst machen und die Videos im Discord teilen. Er kündigt an, am Wochenende einen Baum für lokale Parks in Mönchengladbach zu spenden. Er spricht auch über seine Pläne für das Wochenende, die neben dem Fußballspiel am Freitag, Entspannung, die Auseinandersetzung mit der Baumspende und das Einpacken von Weihnachtsgeschenken umfassen. Das Tiramisu aus dem 'Tiramisu-Case' wurde erfolgreich verzehrt, was die Menge an Essen verdeutlicht, die im Büro konsumiert wird.

Küchen-Gadgets und Comedy-Empfehlungen

00:59:18

Es wird über die Bedeutung guter Küchen-Gadgets für den Kochspaß gesprochen, wobei ein Bräter als Beispiel genannt wird. Der Streamer empfiehlt den Bräter von Stoneline, den er selbst besitzt und für seinen Sauerbraten verwendet. Er teilt auch seine Begeisterung für Comedy und empfiehlt Teddy Comedy und Hazel Brugger. Er war selbst auf einer Show von Hazel Brugger und fand sie fantastisch. Er erwähnt, dass Hazel Brugger nächstes Jahr in Mönchengladbach auf Tour ist und überlegt, sie einzuladen. Er spricht auch über Till Reiner, dessen Late Night Show er schätzt und der ihm auf Instagram folgt, was er als 'Coolness-Check' betrachtet. Er würde gerne einmal mit Till Reiner zusammenarbeiten, obwohl er befürchtet, rhetorisch überfordert zu werden.

Rezept-Empfehlung und Black Week Rabatte

01:17:00

Der Streamer lobt ein Rezept, das er gerade zubereitet hat, und bedankt sich bei Gerrit vom Vivi-Team, der krankheitsbedingt abwesend ist. Er erwähnt, dass Julian nun ein warmes Frühstück genießen kann, um wieder zu Kräften zu kommen. Das Rezept ist auf fibi.g verfügbar, wo im Rahmen der Black Week weiterhin bis zu 30% Rabatt auf Produkte angeboten werden. Er ermutigt die Zuschauer, die Angebote zu nutzen und kündigt eine kurze Pause an, bevor es weitergeht. Die cremige Konsistenz des Gerichts wird besonders hervorgehoben.

Ein Zuschauer namens Nina äußert sich kritisch über die Anwesenheit eines Gastes im Stream und empfindet es als 'scheiße'. Der Streamer reagiert darauf mit Humor und schlägt vor, die Kritik gelassen zu nehmen. Er betont, dass man freundlich und entspannt bleiben sollte, und dass sich die Stimmung oft von selbst anpasst, wenn man höflich bleibt. Er ermutigt Nina, ebenfalls tief durchzuatmen und die unterschiedlichen 'Vibes' zu akzeptieren, da dies völlig in Ordnung sei. Es wird versucht, die Situation zu entschärfen und die positive Atmosphäre aufrechtzuerhalten.

Instagram Content-Vorhersage und Sprachdiskussion

01:23:51

Der Streamer teilt eine kuriose Content-Vorhersage von Instagram, die besagt, dass 'Personality' ab diesem Jahr wichtiger sei als alles andere. Dies führt zu einer humorvollen Selbstreflexion und der Frage, ob er und sein Gast genug Persönlichkeit besitzen. Anschließend entbrennt eine Diskussion über die korrekte Schreibweise eines Wortes, bei der der Streamer feststellt, dass er es möglicherweise sein Leben lang falsch ausgesprochen hat. Die Zuschauer werden um Hilfe gebeten, um die richtige Schreibweise zu klären, was zu amüsierter Verwirrung führt.

Technische Neuerungen und Gadget-Vorstellung

02:07:30

Der Streamer fragt nach technischen Problemen mit dem Mikrofon und stellt fest, dass Julian ein neues 'Spielzeug' hat. Es wird ein neuer Bildmischer erwähnt, der neue Funktionen ermöglicht, wie einen grünen Rahmen um das Bild. Anschließend wird ein neues Gadget vorgestellt, das der Streamer erraten muss. Es stellt sich heraus, dass es sich um einen Aufsatz für die KitchenAid handelt, ein Mehlsieb mit Flüssigkeitsleitdüse und Überlaufschutz, das das Einfüllen von Mehl erleichtern soll. Die Funktionalität und der Preis des Gadgets werden diskutiert, wobei die Meinungen über den Nutzen auseinandergehen.

Vorstellung eines vertikalen Schichtsalatbehälters

02:22:24

Ein weiteres Gadget wird vorgestellt, das zunächst für eine kuriose Reihe von Gurkengläsern gehalten wird. Es entpuppt sich jedoch als ein neuer vertikaler Schichtsalatbehälter mit integrierter Schüssel und transparentem Deckel. Dieser soll das Schichten von Salaten erleichtern und Probleme mit engen Öffnungen vermeiden. Der Streamer simuliert humorvoll die Nutzung des Behälters im stressigen Alltag einer Person mit vielen Kindern, die schnell ein gesundes Mittagessen zubereiten muss. Die praktische Anwendung und die vermeintlichen Vorteile des Produkts werden dabei überspitzt dargestellt.

Nach der Demonstration des Schichtsalatbehälters wird dessen Nutzen kritisch hinterfragt. Der Streamer bezweifelt, ob es revolutionär ist, ein Glas an der Seite öffnen zu können, und argumentiert, dass es bereits viele andere Transportmöglichkeiten gibt, die mindestens genauso gut funktionieren. Er erinnert sich an seine eigene 'Öko-Phase' an der Universität, in der er Gläser für sein Mittagessen nutzte. Die Meal Prepper Szene wird erwähnt, und es wird festgestellt, dass es deutlich bessere und kostengünstigere Alternativen wie einfache Tupperdosen gibt. Der Behälter erhält eine niedrige Bewertung aufgrund des Preises und der mangelnden Revolution in der Funktionalität, insbesondere da der Verschluss bereits nach zweimaliger Benutzung durchgedreht ist.

Mikrowellen-Eierkocher und Sicherheitsbedenken

02:34:35

Ein weiteres Gadget wird präsentiert: ein Mikrowellen-Eierkocher. Der Streamer ist zunächst skeptisch, da das Gerät metallisch aussieht und Metall in der Mikrowelle gefährlich sein kann. Trotz der Aufschrift 'microwave safe' und der Beschreibung als 'Vier-Eier-Mikrowellen-Eierkocher' sowie 'kompaktes, einfach zu bedienendes Küchengerät für weich- bis hartgekochte Eier', bleiben Sicherheitsbedenken bestehen. Es wird humorvoll darauf hingewiesen, dass die Zuschauer hier sind, um zu sehen, wie der Streamer Dinge testet, die sie selbst nicht ausprobieren würden. Die Vorbereitung des Eierkochers mit Wasser und Eiern beginnt, während die Sorge vor einem möglichen Missgeschick im Raum steht.

Kooperation mit StoneLine und Mikrowellen-Gadgets

02:39:59

Es wird eine Zusammenarbeit mit StoneLine an Aufbewahrungsboxen bekannt gegeben, die auch für die Mikrowelle geeignet sind, obwohl sie aus Metall bestehen. Diese Boxen sind speziell beschichtet, um eine sichere Verwendung in der Mikrowelle zu gewährleisten, was durch mehrfache Tests bestätigt wurde. Es wird spekuliert, dass das aktuelle Gadget, ein Eiererwärmer, ebenfalls eine ähnliche Beschichtung besitzt, da es für die Mikrowelle konzipiert ist und metallisch wirkt, aber sehr leicht ist. Der Eiererwärmer wird für acht Minuten bei 500 Watt in die Mikrowelle gegeben, um 'half ripe' Eier zuzubereiten. Während des Vorgangs werden keine ungewöhnlichen Vorkommnisse oder Explosionen festgestellt, was die Sicherheit des Geräts bestätigt. Die Skepsis gegenüber dem Gerät, insbesondere von Nina, wird erwähnt, aber die Funktionalität wird letztendlich bewiesen.

Vorstellung einer Hochleistungsschere für den Garten

02:55:18

Ein weiteres Gadget wird vorgestellt: eine Hochleistungsschere, die für Gartenarbeiten wie das Beschneiden von Hecken, Kräutern und Tomatenstrünken gedacht ist. Die Schere wird als sehr kraftvoll beschrieben und eignet sich auch für kleinere Arbeiten wie das Abschneiden von Thymian oder Lorbeer. Die Handhabung wird als einfach und angenehm empfunden, besonders für Personen mit weniger Kraft. Das Gadget wird als 'süße Sache' und 'spaßig' bewertet, obwohl es hauptsächlich aus Plastik besteht. Es wird eine Bewertung von 5 von 10 Punkten für den Gebrauchswert vergeben, da es seinen Zweck erfüllt und praktikabel ist, aber nicht als revolutionär angesehen wird. Der Preis von 3,74 Euro wird als angemessen betrachtet, aber eine bildliche Anleitung für die verschiedenen Funktionen wäre wünschenswert gewesen.

Das 'Bienenpicker' Spiel und seine Herausforderungen

03:01:40

Ein Überraschungs-Gadget, das 'Bienenpicker' Spiel, wird ausgepackt. Es handelt sich um ein Spiel, bei dem magnetische Bienen mit einem speziellen Kopfband, das wie eine Spaghetti aussieht, aufgesammelt werden müssen. Die Montage des Spiels erweist sich als kompliziert, da keine klare Anleitung vorhanden ist und die Teile nicht wie erwartet zusammenpassen. Nach einigen Schwierigkeiten beim Aufbau gelingt es, das Spielprinzip zu verstehen. Es wird ein Wettkampf gestartet, bei dem die Teilnehmer innerhalb von 90 Sekunden so viele Bienen wie möglich sammeln müssen. Das Spiel wird als chaotisch und schwierig zu handhaben beschrieben, mit der Gefahr, sich gegenseitig zu verletzen. Trotz des anfänglichen Spaßes wird das Spiel als enttäuschend und unpraktisch bewertet. Es wird humorvoll als '1a Karnevalskostüm' bezeichnet, aber der tatsächliche Spielspaß bleibt aus.

Der 'Spongebob Minimob' und seine fragwürdige Nützlichkeit

03:16:18

Ein weiteres Gadget, der 'Spongebob Minimob', wird vorgestellt. Es handelt sich um ein Reinigungsgerät mit einem Schwamm und einem Mechanismus zum Auswringen. Der Schwamm ist bereits feucht verpackt, was für Verwirrung sorgt. Das Gerät wird als 'faltbares, platzsparendes Handgerät für zu Hause, Küche, kompakter Tischecker' beschrieben. Die Auswringfunktion wird als nicht effektiv genug empfunden, und die Wischfläche ist nur mittelgroß. Ein großes Bedenken ist, dass man für Ersatzschwämme auf die Produkte desselben Herstellers angewiesen ist, was als 'wack' bezeichnet wird. Der Nutzen des Geräts im Vergleich zu einem normalen Schwamm erschließt sich nicht, da es keine signifikanten Vorteile bietet und die Handhabung umständlicher ist. Es wird eine Bewertung von 3 von 10 Punkten vergeben, da es als 'Quatsch' und nicht empfehlenswert erachtet wird, auch wenn der Preis von 2,78 Euro günstig ist.

Der Mikrowellen-Reiskocher und seine komplizierte Anwendung

03:25:03

Ein Mikrowellen-Reiskocher wird als nächstes Gadget präsentiert. Das Gerät ist aus dünnem Plastik gefertigt und verfügt über Auslässe zum Abgießen und Belüftung. Die Anleitung ist unklar und widersprüchlich, insbesondere bezüglich der Wassermenge und der Wattzahl für die Mikrowelle. Es wird empfohlen, den Reis vor dem Kochen eine halbe Stunde einzuweichen, was als unpraktikabel für den Alltag kritisiert wird. Trotz der Verwirrung wird versucht, den Reis nach bestem Wissen und Gewissen zuzubereiten, indem ein Verhältnis von 1 Teil Reis zu 1,5 Teilen Wasser verwendet wird. Der Kochvorgang soll 15 Minuten bei 500 Watt dauern. Die Notwendigkeit eines Deckels in der Mikrowelle wird diskutiert, wobei die Dampfentwicklung als möglicher Grund genannt wird. Die komplizierte Handhabung und die unklaren Anweisungen führen zu Frustration und der Erkenntnis, dass das Gadget im Vergleich zu einem normalen Topf keine Vorteile bietet.

Es wird eine Frage zur Verfügbarkeit der Showküchen für andere Creator beantwortet. Die Nutzung wird abgelehnt, nicht aus mangelndem Willen, sondern aus praktischen Gründen. Die Viererküche befindet sich im selben Raum wie das Studio, was gleichzeitiges Streamen oder Aufnehmen unmöglich machen würde, da Geräusche sich überschneiden würden. Die andere Küche ist eine Markenkooperation mit FIVI und müsste ständig umgeräumt werden, was den täglichen Arbeitsablauf stören würde. Es wird betont, dass die Küchen ein fester Bestandteil der eigenen Marke und des Contents sind und es 'weird' wäre, wenn andere Influencer darin drehen würden. Die Diskussion geht auch auf mögliche Videoideen wie Hofladenprodukte ein, wobei die breite Masse als Zielgruppe für die meisten Formate genannt wird. Es wird die Schwierigkeit erwähnt, genügend interessante Artikel für ein unterhaltsames Video zu finden, wenn es sich nur um alltägliche Lebensmittel handelt.

Herausforderungen bei der Studiomiete und Kostenkalkulation

03:43:11

Es wird erläutert, warum die vorhandenen Küchen und Räumlichkeiten nicht einfach vermietet werden können, obwohl es viele Anfragen von Firmen gibt. Die Hauptgründe sind die ständige Produktionstätigkeit ab 13:00 Uhr, bei der Nina bereits Vorbereitungen trifft, was zu Lärm und Aktivität führt. Zudem fehlt in der Mitarbeiterküche die nötige Studiotechnik wie Licht. Das größte Problem bei externer Vermietung sind die hohen Kosten, die nicht nur einen technischen Operator und die Studiomiete umfassen, sondern auch den Ausfall des Streamers, da dieser nicht arbeiten kann. Die aufgerufenen Preise sind so hoch, dass es sich für externe Parteien oft nicht lohnt, hier zu mieten, da es günstiger wäre, eigene Produktionen in einer privaten Küche durchzuführen. Aktuell ist eine Vermietung daher nicht geplant, könnte aber in Betracht gezogen werden, falls der Streamer seine Tätigkeit irgendwann einstellen sollte.

Investitionen in das Studio und Immobilienbesitz

03:47:17

Das Studio wurde über die Jahre hinweg kontinuierlich ausgebaut und verbessert, um die Content-Produktion zu beschleunigen und zu optimieren. Es gibt noch weitere Ausbauprojekte wie eine Audiokammer und ein Gaming-Zimmer. Die Immobilie, in der sich das Studio befindet, gehört dem Streamer, was er als finanziell vorteilhafter als die Miete einer vergleichbaren Fläche in Köln empfindet. Jede Investition in das Gebäude, sei es durch den Bau von Wänden, die Erweiterung des Außenbereichs, die Umzäunung des Grundstücks oder die Digitalisierung mit Cat8-Kabeln und Klimatisierung, steigert den Wert der Immobilie. Das verdiente Geld wird direkt in die Qualität für die Mitarbeiter, die Immobilie selbst oder in Technik investiert, um den Zuschauern einen Mehrwert zu bieten. Dies wird als nachhaltige Strategie dargestellt, die sich langfristig auszahlt.

Produkttest: Mikrowellen-Reiskocher und Eieröffner

03:51:35

Es werden zwei Küchengadgets getestet: ein Mikrowellen-Reiskocher und ein Eieröffner. Der Mikrowellen-Reiskocher funktioniert gut, obwohl er durch ausdünstendes Reiswasser am oberen Rand des Schranks Rückstände hinterlässt. Trotz der seltsamen Optik und des dünnen Plastiks wird die Funktionalität für Single-Haushalte oder Studentenwohnungen als praktisch bewertet, insbesondere für die Zubereitung von Reis und Ramen. Der Preis von 6,13 Euro wird jedoch als zu hoch für ein Plastikschüsselchen empfunden. Der getestete Edelstahl-Eierschalen-Entferner erweist sich als unpraktisch, da die Eier zu groß sind und das Gerät nicht richtig funktioniert. Dieses Gadget wird mit 20 Euro als viel zu teuer und unnötig kritisiert, da ein einfaches Buttermesser denselben Zweck erfüllen könnte.

Produkttest: Reisbällchenformer und die Rolle von Nina

04:00:51

Ein weiteres Gadget, ein Plastikreisbällchenformer, wird getestet. Obwohl er zunächst skeptisch beäugt wird, funktioniert er überraschend gut und formt aus Klebreis kleine Bällchen. Der Preis von 1,57 Euro wird als angemessen empfunden, und das Gadget wird als lustig und nützlich für Kinder oder zum Wichteln bewertet. Während der Tests wird immer wieder die Interaktion mit Nina hervorgehoben, die als Redakteurin und Producerin beschrieben wird, die alle Aufgaben und noch viel mehr übernimmt. Sie wird als unverzichtbar für den Stream und die Organisation der Inhalte dargestellt. Ihre Rolle wird humorvoll als 'König von Deutschland' bezeichnet, was ihre zentrale Bedeutung für das Team unterstreicht.

Herausforderungen und Anpassungen des Mitkoch-Streams

04:06:44

Es wird diskutiert, dass die Kommunikation bezüglich der Rezepte für den Mitkoch-Stream verbessert werden muss, da diese oft nicht rechtzeitig veröffentlicht werden. Der Quick-Mittag, bei dem fast täglich um 13 Uhr gekocht wird, funktioniert im Vergleich zum Mitkoch-Stream reibungsloser. Es wird überlegt, einzelne Stream-Formate aus der Rotation zu nehmen oder anzupassen, da die unregelmäßigen Startzeiten der Videodrehs es schwierig machen, den Mitkoch-Stream zu planen und die Zuschauer zum Mitkochen zu motivieren. Trotz dieser Herausforderungen ist das Team glücklich mit den Formaten und plant, auch im nächsten Jahr weiter zu streamen, jedoch mit einigen Anpassungen, um die Qualität und die Zuschauerbindung weiter zu verbessern. Die Rezepte für den Mitkoch-Stream werden von Ninas jüngerem Bruder Gerrit geplant, während Nina die Vorbereitungen für die Twitch-Streams und Videos übernimmt, was die enge Zusammenarbeit der Geschwister verdeutlicht.

Diskussion über XXL-Kochen und Altersunterschiede im Chat

04:24:03

Der Vorschlag, XXL-Kochen in einer Großküche zu veranstalten, wird abgelehnt, da der Streamer XXL-Restaurants mit dem Jahr 2008 assoziiert und sie als nicht mehr zeitgemäß empfindet. Er erinnert sich an eine anstrengende Erfahrung mit Joey's Jungle bei einem XXL-Food-Video. Die Idee einer Kantinenküche wird als langweilig und qualitativ minderwertig abgetan. Während des Kochens der Zucchinisuppe kommt es zu einer humorvollen Diskussion über Altersunterschiede im Chat, da einige Zuschauer von ihren Schulabschlüssen in den 90er Jahren berichten, während andere noch sehr jung sind. Dies führt zu einer Reflexion über die unterschiedlichen Lebensphasen und Erfahrungen der Community-Mitglieder, die trotz allem eine entspannte und harmonische Runde bilden.

Technische Revolutionen und die Rolle der KI

04:34:17

Es wird eine interessante Diskussion über technische Revolutionen und das Gefühl, 'abgehängt' zu werden, geführt. Ältere Zuschauer berichten von ihren Erfahrungen mit dem Farbfernsehen oder der Entstehung von Google. Die Meinungen über selbstfahrende Autos sind geteilt, wobei viele sie als gruselig empfinden. Die Möglichkeit, alles mit dem Handy zu erledigen, wird als 'Sci-Fi-Shit' wahrgenommen. Besonders die rasanten Entwicklungen im Bereich der Künstlichen Intelligenz (KI) faszinieren, aber lösen auch Bedenken aus, insbesondere im Hinblick auf Fake-Nachrichten und die Verbreitung von Fehlinformationen. Es wird die Frage aufgeworfen, ob KI-Anwendungen für jedermann ein Fehler waren. Der Streamer scherzt über frühe Investitionen in Google-Aktien und die heutige Möglichkeit einer 'Tausender-Subbomb' auf Twitch, um die Diskussion humorvoll abzurunden.

Anekdoten über Pizza.de und Bitcoin

04:40:35

Es wird über die Geschichte von Pizza.de gesprochen, das ursprünglich Jochen Grote gehörte, bevor es von Delivery Hero übernommen und später an Takeaway.com verkauft wurde. Dabei kommt die Frage nach dem Networth des Gründers auf, der sein Unternehmen 2014 für 240 Millionen Euro verkaufte. In diesem Zusammenhang erzählt der Streamer eine persönliche Anekdote aus der Zeit um 2014, als er bei seinem älteren Bruder wohnte, um YouTube-Videos aufzunehmen, da dieser eine schnellere Internetverbindung hatte. Er beschreibt, wie sein Bruder damals einen alten PC in einer Kühlflüssigkeit betrieb, um damit Bitcoins zu minen. Obwohl es sich nur um ein Bastelprojekt handelte und sein Bruder nicht viele Bitcoins besaß, nutzte dieser später einen Teil davon, um eine Pizza über Pizza.de zu bestellen, da der Dienst Bitcoin-Zahlungen akzeptierte. Der Streamer reflektiert, dass er damals die Tragweite von Bitcoin nicht erkannte, ähnlich wie bei frühen Gelegenheiten wie Google-Aktien.

Der Streamer äußert seine Unverständnis und Ablehnung gegenüber NFTs (Non-Fungible Tokens), die er von Anfang an als 'scheiße' empfand und die seiner Meinung nach 'komplett worthless' sind. Er erwähnt die vielen traurigen Geschichten rund um verlorene Festplatten mit Kryptowährungen und die Möglichkeit, Döner in Berlin mit Bitcoin zu kaufen, was er als 'wild' bezeichnet. Anschließend leitet er zum geplanten Mitkoch-Stream über, bei dem eine Zucchini-Suppe und weitere 'Leckerlichkeiten' zubereitet werden sollen. Die Suppe soll nach dem Ablöschen und Köcheln püriert werden. Er fragt die Zuschauer, ob jemand in Kryptowährungen investiert hat und scherzt über Julian, der vielleicht noch ein paar Krypto-Coins oder NFTs besitzt, die jedoch 'leider gar nichts' wert sind.

Küchenchaos und Arbeitsalltag

04:48:51

Während des Kochens wird eine Prise Zucker zum Abschmecken der Zucchini-Suppe erwähnt. Eine Zuschauerfrage nach einem Paluten-Bild im Hintergrund wird humorvoll abgewiesen, da der Name 'Paluten' nicht benutzt werden dürfe und es sich stattdessen um David Hasselhoff handele. Die Suche nach einem Pürierstab führt zu einer kurzen Unterbrechung, da dieser im Lager vermutet wird. Der Streamer beschreibt seinen Arbeitsalltag als Influencer, der oft 9 bis 13 Stunden umfasst, aber mit vielen Pausen. Er steht gegen 7:30 Uhr auf, macht morgens Sport und hat gegen 10 Uhr ein tägliches Meeting mit Jen (Produktionsfirma) und seinem kleinen Bruder, um Updates und Planungen zu besprechen. Der Rest des Tages bis zum Stream besteht aus Bürozeiten, und nach dem Stream werden To-Dos wie E-Mails und WhatsApp-Nachrichten erledigt. Er betont, dass die Arbeit seit diesem Jahr viel strukturierter ist, was zu großen Fortschritten geführt hat.

Diskussion über Döner, Gaming und LAN-Party-Pläne

05:01:30

Der Streamer spricht über die Unersetzlichkeit des Döners, besonders wenn man unterwegs ist und schnell etwas auf die Hand braucht. Er scherzt, dass man ab Dezember bei World of Warcraft bleiben sollte, da es neben Counter-Strike und League of Legends eines der wenigen Spiele ist, die in seiner Welt existieren. Er beginnt mit der Zubereitung des Desserts, einem 'super schokoladigen Ricotta-Mousse' mit Datteln, Granatapfelkernen, Pistazien und viel Schokolade. Er erwähnt, dass die geplante LAN-Party am Wochenende aufgrund von Krankheitsfällen auf der Kippe steht und bittet um Genesungswünsche für die Teilnehmer. Die Schokolade für das Mousse wird im Wasserbad geschmolzen, während Datteln und Milch püriert werden. Er reflektiert über die Vorteile von Online-Gaming im Vergleich zu traditionellen LAN-Partys, bei denen viel Equipment geschleppt werden muss.

Zubereitung des Ricotta-Mousse und Abschluss des Streams

05:28:28

Die Datteln werden mit Milch in einem Standmixer fein püriert, was zu einer sehr cremigen Konsistenz führt. Anschließend wird Ricotta hinzugefügt, und die geschmolzene Schokolade soll untergemischt werden. Der Streamer stellt fest, dass der Mixer randvoll ist und er die Schokolade per Hand unterrühren muss, da er nicht genügend Pürierstäbe für alle Zubereitungsschritte hat. Er scherzt über das entstehende Küchenchaos, das er als 'absolutes No-Go-Thema' bezeichnet, obwohl Nina die Vorbereitungen getroffen hat. Die Küche wird nach dem Kochen meist abends in die Spülmaschine geräumt, und der Rest wird am nächsten Morgen erledigt, unterstützt durch eine Reinigungskraft. Das fertige Ricotta-Mousse wird mit Granatapfelkernen, gehackten Pistazien und Kakaosirup garniert und als 'perfektes Weihnachtsdessert' angepriesen, da es leicht und erfrischend ist. Nach fast sechs Stunden verabschiedet sich der Streamer von seinen Zuschauern und leitet sie zu einem anderen Streamer weiter, bevor er den Stream beendet.