Quick Mittach / YT Dreh / MIttkoch
Gemeinsames Kochen für schnelles YouTube-Video
Für das YouTube-Video wird ein schnelles Mittagessen gemeinsam gekocht und gefilmt. Der gesamte Zubereitungsprozess vom Schneiden der Zutaten bis zur Fertigstellung des Gerichts wird dokumentiert. Die Aufnahmen zeigen die Kooperation während der Küchenarbeit und entstanden ohne komplexe Produktionsvorbereitungen.
Food & Drink
00:00:00
Große Kampagne und Planänderungen
00:16:41
Es wird eine riesige Kampagne für Ende des Jahres angekündigt, die im Hintergrund organisiert wird. Aufgrund dieser Kampagne entfällt der martini-freitag am Freitagabend, stattdessen wird tagsüber gedreht. Freitag wird komplett ausgelassen, der Livestream am Donnerstag ist der letzte dieser Woche. Zudem wird mitgeteilt, dass es nächste Woche möglicherweise ein- bis zweimal Frühschluss geben wird.
Adventskalender-Gewinnspiel mit Gast
00:31:58
Es wird ein Adventskalender-Gewinnspiel erwähnt, bei dem der als 'knuspriger Herr' bezeichnete Rob als Gast beteiligt ist. Rob macht zusammen mit Phoebe den Adventskalender. Der Streamer betont, dass das Gewinnspiel heute stattfindet und die Teilnehmer sich über die Aktion freuen können.
Auflösung des Tupperware-Mysteriums
00:48:41
Das Mysterium um die verschwundene Tupperware einer Kollegin wurde aufgeklärt: Ihr eigener Bruder hatte sie weggenommen. Es wird angekündigt, dass die Kollegin später gemeinsam mit dem 'knusprigen Robert' (Rob) Updates geben wird, wenn sie wieder da ist. Dies geschieht im Zusammenhang mit deren gemeinsamen Shopping-Trip.
Rob als erster Gast bestätigt
00:55:30
Rob wird offiziell als erster Gast für den heutigen Stream bestätigt. Es wird darauf hingewiesen, dass Rob gleich mit der Kollegin am Start sein wird. Der Streamer erwähnt im Kontext, dass bei vergangenen Events ('alle Farben') bereits Gäste anwesend waren, Rob aber heute der erste Hauptgast ist.
Zubereitung von Hühnerherzen und kulinarischer Austausch
01:56:53
Rob stellt Hühnerherzen mit Zwiebeln als traditionelles Gericht vor. Er erklärt die einfache Zubereitung: Anbraten der Herzen, Hinzufügen von Zwiebeln, kurz schmoren lassen und mit Salz pfeffern. Der Gast probiert das Gericht zum ersten Mal und ist überrascht von der Konsistenz. Sie diskutieren, dass das Gericht in Russland wöchentlich serviert wird und Rob es selbst zubereitet, wenn er bei seinen Eltern ist. Der Gast bemerkt die Ähnlichkeit mit Schrimps und lobt die salzig-würzige Note. Rob erwähnt den Preis von 1,89 Euro für das Gericht, das als Snack oder Hauptmahlzeit mit Kartoffeln dient.
Verkostung eingelegter Fische und Snack-Varianten
02:06:43
Die beiden probieren geräucherte Forelle und Lachs aus dem Mixmarkt. Rob erklärt die Zubereitung: Die Fische werden in Salzlake eingelegt und mit Zwiebeln serviert. Der Gast beschreibt den intensiven Fischgeschmack und die weiche Konsistenz, vergleicht ihn mit Urlaub an der Nordsee. Sie testen verschiedene Snacks wie scharfe Mini-Peperonis, eingelegte Tomaten und Croutons mit Kaviar-Geschmack. Diskussion über die Praktikabilität beim Essen der Fische mit Gräten. Rob lobt die Gewürze und stellt eine Kombination aus geräuchertem Lachs, Peperonis und Tomaten als perfekten Bier-Snack vor.
Preisübersicht und Bewertung der Mixmarkt-Produkte
02:20:03
Rob listet die Preise der Snacks auf: Scharfe Mini-Peperonis (2,89 €), eingelegte Tomaten (2,59 €), Quass-Brottrunk (1,29 €/Flasche), geräucherte Forelle (3,82 €) und geräucherten Lachs (2,52 €). Sie diskutieren die Erschwinglichkeit und Qualität der Produkte. Der Gast bemerkt die hohen Portionsgrößen im Mixmarkt und die cleveren Flaschengrößen, die steuerliche Vorteile bieten. Rob lobt die Gewürzmischungen als potenzielle Chip-Konkurrenz. Beide essen verschiedene Snacks gleichzeitig und kombinieren salzige, süße und scharfe Aromen für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis.
Zubereitung und Verkostung von Pelmeni mit traditionellen Beilagen
02:26:51
Rob erklärt die Zubereitung von Pelmeni – russischen Teigtaschen mit Schweinefleischfüllung. Sie werden in kochendem Wasser gekocht und mit Schmand und Ajuga (Tomaten-Knoblauch-Paste) serviert. Der Gast vergleicht Pelmeni mit Maultaschen und Vareniki, wobei Pelmeni als sein Top-3-Gericht gelten. Sie diskutieren kulturelle Unterschiede: Mante sei arbeitsintensiver für Festtagsmahlzeiten, Pelmeni dagegen häufiger essbar. Rob erklärt die korrekte Essmethode ohne Besteck und lobt die Kombination mit der würzigen Paste. Der Gast probiert das Gericht und bestätigt den intensiven Geschmack, während sie über Varianten wie frittierte Pelmeni spekulieren.
Bewertung von Snacks und Preisübersicht
02:30:37Der Streamer bewertet verschiedene Snacks und gibt deren Preise bekannt: Pelmeni (2,79€), Archika (2,89€) und Topfschmand (1,39€). Er betont, dass er heute nur zum Lernen da ist, aber die Preise trotzdem teilt. Dabei kommt eine Diskussion über die Verdauungseffekte von Pelmeni auf, die zwei Stunden später zu Aufstoßen führen können. Der Streamer beschreibt dies als unangenehmes Erlebnis und rät davon ab, danach in ein Auto zu steigen.
Zubereitung und Verkostung von Hühnerherzen
02:32:15Es folgt die Zubereitung von Hühnerherzen in einer großen Schüssel, wobei traditionelle Dinner-Duell-Teller verwendet werden. Der Streamer betont, dass das Gericht mit zunehmender Abkühlung geschmacklich besser wird. Nach der Zubereitung wird das Öl abgegossen und Salz hinzugefügt. Die Verkostung ergibt eine positive Bewertung: Die Konsistenz wird als fest und heiß beschrieben, der Geschmack als intensiv und würzig, vergleichbar mit einem kräftigen Braten. Der Streamer vergleicht es optisch mit kleinen Kalmari.
Diskussion über Herkunft und Zubereitung von Innereien
02:33:55
Der Streamer thematisiert die moralische Verantwortung beim Fleischkonsum und betont, dass man bereit sein sollte, das gesamte Tier zu probieren. Er empfiehlt, Innereien nur zuzubereiten, wenn man über entsprechende Kenntnisse verfügt. Am Beispiel von Hühnerherzen wird erklärt, dass diese nicht als klassische Innereien gelten und durch einfache Zutaten wie Öl, Zwiebeln und Gewürze aufgewertet werden können. Die Verkostung bestätigt eine cremige Konsistenz und ein spannendes Mundgefühl.
Übergang zu russischen Süßigkeiten und Erinnerungen
02:37:59
Nach den herzhaften Speisen werden russische Süßigkeiten vorgestellt, darunter Medovic (Honigkuchen) und Bubliki (Knäckebrotringe). Der Streamer vergleicht Produkte wie Malenka und Song Goku und kritisiert die hohe Preisgestaltung im Mixmarkt. Er erinnert sich an Kindheitserlebnisse, bei denen solche Süßigkeiten als Notlösung galten und beschreibt den geschmacklichen Unterschied zu modernen westlichen Produkten. Besonders hervor gehoben werden die hohe Zucker- und Kondensmilchanteile.
Verkostung von Spezialprodukten wie Sülze und Speck
02:44:52
Es folgen ungewöhnliche Produkte wie russische Sülze (Fleischwackelpudding) und geräucherter Bauchspeck. Die Sülze wird als traumatisches Kindheitserlebnis beschrieben, mit einem Geruch, der an Hundefutter erinnert. Der Speck wird dagegen positiv bewertet: Er ist cremig, fettig und eignet sich als Brotbelag oder zum Kochen. Der Streamer empfiehlt ihn in Kombination mit Brot und Zwiebeln und vergleicht ihn mit Nivea-Creme humorvoll.
Exotische Snacks und TikTok-Trends
02:57:03
Vorgestellt werden Chicken Dinger und gefriergetrocknetes Hähnchen aus dem TikTok-Shop. Das Hähnchen mit Honig-Senf-Geschmack wird als trocken und langweilig kritisiert, während eine Creme mit Hähnchenflocken als merkwürdig bewertet wird. Der Streamer warnt vor der Qualität solcher Produkte und vergleicht sie mit Raststättenfutter. Abschließend werden Pireshki (frittierte Teigtaschen mit Ei und Lauch) diskutiert, die als typische russische Streetfood-Alternative für Weihnachtsmärkte gelten.
Bewertung von Proteinriegeln und traditionellen Süßigkeiten
03:03:01
Der Hämatogen-Riegel aus Rinderblut wird ausführlich probiert. Er schmeckt leicht blutig und mehlig, erfüllt aber seinen Zweck als eisenreicher Snack. Der Streamer vergleicht ihn mit Proteinfutter und erwähnt seine Beliebtheit in der Sowjetunion. Es folgen traditionelle russische Süßigkeiten wie FrischkäseRiegel und Lutscher, die als wenig innovativ und geschmacklos kritisiert werden. Der Streamer stellt fest, dass viele russische Süßigkeiten nicht mit moderner westlicher Schokolade konkurrieren können.
Abschlussreflexion und Übergang zum Mitkoch-Stream
03:16:04
Nach einer Mischung aus Fisch, Fleisch und Süßigkeiten reflektiert der Streamer über die gesundheitlichen Auswirkungen und lobt Robs aktive Lebensweise. Es folgen humorvolle Interaktionen über Nina, die mit den Inhalten unzufrieden ist, und ein kurzer Schnaps-Test. Der Streamer kündigt an, dass bei 10.000 Likes weitere russische Spezialitäten zubereitet werden. Schließlich wird der Übergang zum Mitkoch-Stream angekündigt, wobei persönliche Anekdoten und Wortspiele die Zeit bis zum Start überbrücken.
Start des Mitkochstreams und Rezeptankündigung
04:03:06
Der Streamer begrüßt die Zuschauer zum abendlichen Mitkochstream und kündigt ein spontanes One-Pot-Rezept mit Hähnchen an. Es wird erklärt, dass das reguläre Rezept-Posting aufgrund eines Urlaubs verschoben wurde, aber heute ein leckeres Gericht zubereitet wird. Die Zubereitung beginnt mit dem Schnippeln von Zwiebeln und Knoblauch, während die entspannte Atmosphäre des Streams betont wird. Das Gericht wird als Hauptspeise vorgestellt, und der Streamer beschreibt die Vorbereitungsschritte detailliert für die Zuschauer.
Kooperation mit Phoebe und Zukunftspläne
04:07:06
In Zusammenarbeit mit Rob wird ein positives Gespräch über die Plattform Phoebe geführt, bei der zukünftig Rezepte veröffentlicht werden sollen. Der Streamer erwähnt ein aktives Gewinnspiel auf Instagram und deutet an, dass es bald mehr Informationen zu dieser Kooperation geben wird. Es wird betont, dass die Zusammenarbeit nach einer Krankheitsphase des Teams wieder aufgenommen wird und die Rezepte zeitnah auf Phoebe verfügbar sein werden. Die Zuschauer werden auf das Gewinnspiel aufmerksam gemacht.
Special Guest Nino und Kochfortschritt
04:13:40
Nino als Special Guest ist im Stream dabei und unterstützt bei der Zubereitung des Gerichts. Es wird über die Mikrowellen-Zubereitung von Reis diskutiert, wobei verschiedene Methoden wie der Reismeister vorgestellt werden. Parallel dazu wird das Hähnchen in der Pfanne gebraten, und improvisiert wird, da nicht alle Küchenutensilien verfügbar sind. Die Stimmung bleibt locker, während die technischen Aspekte der Zubereitung besprochen werden und Nino ihre Erfahrungen teilt.
World of Warcraft Housing Update
04:23:04
Der Streamer entdeckt überraschend, dass das Housing-Update für World of Warcraft bereits veröffentlicht wurde, und zeigt sich begeistert von den neuen Möglichkeiten im Spiel. Er beschreibt, wie Spieler kreative Häuser bauen können und erwähnt, dass dies Retail-WoW wieder spannend macht. Die Diskussion dreht sich um die Innovationen des Updates und wie es die Community beeinflusst, mit einem Ausblick auf zukünftige Gaming-Aktivitäten der Zuschauer.
Positive Rückmeldung zu Rob-Kooperation
04:32:22
Der Streamer berichtet von einer erfolgreichen und humorvollen Zusammenarbeit mit Rob und kündigt an, dass es eine Fortsetzung geben wird. Es wird die gute Zeit bei einem gemeinsamen Essen hervorgehoben und betont, dass die Kooperation positiv verlaufen ist. Die Zuschauer werden auf zukünftige gemeinsame Projekte und Streams hingewiesen, wobei die Stimmung als sehr angenehm beschrieben wird. Diese Partnerschaft wird als lohnend für zukünftige Inhalte dargestellt.
Lob für Merchandise-Designer Julian
04:38:35
Der Streamer lobt Julian für das Design des offiziellen Merchandises, der auf sturmwaffel.de erhältlich ist. Er erklärt, dass Julian den Großteil der Designs erstellt hat und betont die hohe Qualität der Hoodies und T-Shirts, die unterschiedliche Schnitte bieten. Die Zuschauer werden auf die Website aufmerksam gemacht, und es wird die professionelle Arbeit des Designers hervorgehoben. Dies unterstreicht die Bedeutung des Community-Merch für den Kanal.
Kochabschluss mit Zuckerschoten
04:42:31
Nach dem Kochen des Reises werden Zuckerschoten hinzugefügt, wobei der Streamer die Menge kritisch hinterfragt und anpasst, da Rezepte oft zu viele Schoten vorsehen. Das Gericht wird noch kurz eingeköchelt, während über die Balance der Zutaten diskutiert wird. Der Streamer betont, dass Kochen Flexibilität erlaubt und passt die Portionen individuell an. Die Vorbereitung des Gerichts wird als abgeschlossen beschrieben, mit einem Ausblick auf die finale Präsentation.
Ersteigerung von Fußballtrikots
04:57:26
Der Streamer berichtet von gewonnenen Auktionen für Fußballtrikots. Er hat ein match-worn und unterschriebenes Trikot von Borussia Mönchengladbach-Spieler Friedrich ersteigert sowie ein unterschriebenes Trikot von Lasso. Die Trikots wurden über eine spezielle Plattform erworben, die Authentifizierung anbietet. Jedes Trikot erhält eine Verifizierungsvisitenkarte mit QR-Code, die in einer App registriert werden kann. Dies ermöglicht die Überprüfung der Echtheit und Nachverfolgung des Besitzers, selbst bei Weiterverkauf. Die Plattform ist exklusiver Partner von Gladbach, wobei die Authentifizierung 5% kostet. Er erwähnt, dass spielgetragene Trikots teilweise günstiger sind als Neutrikots im Shop.
Kochsegment: Gesunde Abendmahlzeit
05:09:57
Als Teil des Mitkoch-Streams wird ein gesundes Abendessen zubereitet. Geplant sind Baked Oats und ein One-Pot-Gericht mit Reis, da in der Adventszeit oft viele Süßigkeiten gegessen werden. Der Streamer erklärt die Zubereitung der Baked Oats: Haferflocken werden zu Mehl gemahlen, mit zerdrückter Banane, Ei, Erdnussbutter, Milch, Backpulver und Schokolade vermischt. Das Gemisch wird in eine Auflaufform gefüllt und bei 175°C Umluft gebacken. Während des Kochens gibt es humorvolle Momente über das Zerdrücken von Bananen und Diskussionen über Zutatenmengen. Das Gericht wird als gesunder Nachtisch beschrieben, der sich auch als Frühstück eignet.
Probleme mit Paketzustellung
05:33:35
Der Streamer berichtet von massiven Problemen mit Paketzustellungen seit Anfang November. Mehrere Sendungen, darunter ein Trikot aus England, wurden nicht zugestellt, obwohl die Adressen korrekt waren. Besonders problematisch sind Sendungen aus Nicht-EU-Ländern, die Zollformalitäten erfordern. Die Zustellung ins Büro bereitet zusätzliche Schwierigkeiten, da die Paketdienstleister Sendungen oft fälschlicherweise als nicht zustellbar markieren. Er erwähnt, dass DPD und GLS besonders unzuverlässig sind, während Packstationen und DHL bevorzugt werden. Die Zusteller sind grundsätzlich überlastet, aber die Häufung von Fehlzustellungen und fehlenden Rückmeldungen sei frustrierend.
Geschäftsidee: Post on Demand
05:39:36
Als Lösung für Zustellprobleme präsentiert er die Idee 'Post on Demand'. Kunden würden gegen ein monatliches Abo (7-10€) ein persönliches Postfach in einem Lagerhaus erhalten. Per App könnten sie sehen, wenn Pakete ankommen, und eine Zustellung innerhalb von 1,5-2 Stunden anfordern, sobald sie zu Hause sind. Das System würde in Großstädten mit kleinen Lagerhallen funktionieren, auf dem Land gegen Aufpreis. Premium-Varianten könnten sich um Rückläufer oder schwere Pakete kümmern. Er sieht darin eine Million-Dollar-Idee, da viele Berufstätige Probleme mit Zustellzeiten haben. Aktuelle Roboterlieferungen in Hamburg erwähnt er als positiven Trend, kritisiert aber Deutsche Postgesetze als Hürde.
Raid und Streamankündigung
05:48:53Gegen Ende des Streams raidet der Streamer den Kanal 'Dues', der gerade Powerwash-Simulator spielt. Er wünscht den Zuschauern viel Spaß beim anderen Stream und kündigt an, am nächsten Tag um 13 Uhr wieder live zu sein. Der Raid wird als freundlicher Übergang gestaltet, wobei er die Community auffordert, den anderen Streamer zu unterstützen. Dies ist Teil seiner regelmäßigen Kooperationen mit anderen Content-Createern.