Food & Drink

00:00:00
Food & Drink

Planung und Vorfreude auf die Zukunft

00:04:29

Nach der Begrüßung wird die Freude über eine normale Streaming-Woche und das bevorstehende Mittagessen, eine Flädle-Suppe, ausgedrückt. Es wird eine bedeutende Premiere mit Nina angekündigt, wobei die Content-Planung bis Anfang März abgeschlossen ist. Dies ermöglicht potenziell eine längere Auszeit, die als Schlüssel zum Erfolg beschrieben wird. Die gesamte Jahresplanung ist bereits fertiggestellt, was viel Ruhe und Vorfreude auf das kommende Jahr bereitet. Es wird betont, wie neuartig diese umfassende Vorplanung für das Team ist und wie sehr dies die Motivation steigert.

Inhaltsproduktion und kulinarische Umsetzung

00:08:26

Neben der Empfehlung von HORL-Schleifern und FIVI-Messern wird die Zubereitung der Flädle-Suppe detailliert beschrieben, inklusive der ungewöhnlichen Zugabe von Suppengemüse. Es wird die Effizenz der aktuellen Planung und Umsetzung hervorgehoben, die es ermöglicht, sich im nächsten Jahr auf schönere Projekte zu konzentrieren. Das Jahr 2025 wird bisher als erfolgreich bewertet, trotz allgemeiner Krisen. Gleichzeitig werden technische Probleme mit dem YouTube-Stream thematisiert, insbesondere die Verwirrung um fehlende horizontale Streams und die mögliche Verschuldetheit durch falsche Einstellungen.

Persönliche Termine und eventbezogene Planungen

00:13:44

Für das Wochenende steht ein Besuch des Fußballderbys zwischen dem 1. FC Köln und Mönchengladbach an, für den Tickets organisiert wurden. Parallel dazu laufen Vorbereitungen für mehrere Konzerte, darunter ein Auftritt der Beer Bitches im E-Werk und ein Trip nach Heidelberg. Zudem wird ein geplantes NFL-Spiel in Berlin erwähnt, dessen hohe Ticketpreise (ab 600 Euro) jedoch von der Teilnahme abhalten. Es wird deutlich, dass die detaillierte Planung dieser Events viel positive Energie und Zufriedenheit bringt.

Homeoffice-Diskussion und Arbeitskultur

00:19:53

Nach dem Hinweis auf den heutigen Martini-Freitag im Waffel-Wohnzimmer und Podcast-Plänen folgt eine ausführliche Debatte über Homeoffice. Der Streamer teilt seine persönliche Erfahrung: Im Büro sei er produktiver und könne besser abschalten, während er zu Hause länger arbeite, aber durch Ablenkung weniger schaffe. Er respektiert Homeoffice, wo es funktioniert, betont aber die Wichtigkeit von Präsenz für spontane Absprachen in seinem kleinen Team. Gleichzeitig wird klargestellt, dass krankheitsbedingte Homeoffice-Nutzung (z.B. für Handwerkertermine) stets legitim ist und Krankheit immer zu Hause bleiben bedeutet.

Gesundheitsbewusstsein und Umgang mit Krankheit

00:29:27

Ein starkes Statement folgt zum Thema Krankheit am Arbeitsplatz: Es wird eindringlich davor gewarnt, krank zur Arbeit zu gehen. Nicht nur, um Kollegen nicht anzustecken, sondern auch um langfristige Gesundheitsschäden wie Burnout zu vermeiden. Erfahrungen aus verschiedenen Branchen (Einzelhandel, Kita, Handwerk) werden geteilt, die zeigen, wie systrematisch Krankheit oft ignoriert wird. Positive Beispiele wie eine depressive Episode mit voller Lohnfortzahlung und die konsequente Krankmeldung des Teammitglieds Nils werden positiv hervorgehoben. Die Diskussion endet mit der Betonung, dass niemand sich für ein Unternehmen opfern muss.

Koch-Content und Reflexion über gesellschaftliche Normen

00:43:21

Während des Teig-Ansatzes für die Pfanneküchlein wird ein persönlicher Konflikt mit den Eltern über den Umgang mit Krankheit angesprochen. Es wird kritisiert, dass es in manchen Kreisen sozial akzeptiert scheint, trotz Antibiotika und Krankheit an Events teilzunehmen. Dieses Verhalten wird mit peinlichem Verhalten verglichen und als rücksichtslos gegenüber anderen beschrieben. Gleichzeitig werden Kochformate thematisiert, bei denen nur kleine Proben genommen werden, um Sättigung und mögliche Magenprobleme zu vermeiden. Der Fokus liegt auf der Reflexion von sozialen Erwartungen und der Bedeutung von Pausen.

Wochenendvorfreude und praktische Umsetzung

00:51:36

Der Stream endet mit positiver Vorfreude auf das Wochenende. Die Suppe köchelt, und es wird betont, dass längere Kochzeit die Qualität verbessert. Das Team bereitet nun die Pfanneküchlein für die Flädle-Suppe vor. Es wird humorvoll erwähnt, dass seit 11 Uhr am Stream gearbeitet wird und nun das Wochenende beginnt. Der Abschluss wirkt entspannt und fokussiert auf die unmittelbar anstehenden kulinarischen Aktivitäten im Stream.

Jahresplanung und Projekte

00:52:27

Der Streamer hat mit Nina das komplette Jahr geplant und weiß potenziell jeden Tag, was ansteht. Gelegentlich kommen unverhoffte positive Sachen dazwischen. Er hat Kollegen angeschrieben, um Dreharbeiten zu planen; manche kommen vielleicht, manche nicht. An manchen Tagen muss er kurz weg, daher streamt er dann nicht. Zusätzlich sucht er eine Lerngruppe für seine Masterarbeit, da er nach Feierabend erst ausruhen muss.

Kochen und Karneval

00:52:59

Heute wird Flädle-Suppe gekocht, ein Gemüsesüppchen mit Pfannkuchenstücken, als leckeres Soul Food für kalte Monate. Diskussion über die Saisoneröffnung in Köln am 11.11., die für Kölner ein Muss ist, aber viele nervt. Persönliche Erfahrungen mit Karneval in Köln: Man kann die Stadt während dieser Zeit nicht nutzen, daher reist man lieber weg. Karneval ist ein Wahnsinn, besonders die fünftägige Veranstaltung.

Martini Freitag Brettspiele

00:54:10

Am Martini Freitag werden neue Brettspiele gespielt, neu dieses Jahr. Nina hat Spiele wie Uno Extreme besorgt, bei dem man sich von einem Kartenautomaten anrotzen lassen kann. Das genaue Spiel ist noch nicht festgelegt, und die Pläne können sich ändern. Es ist eine entspannte Aktivität für den Freitagabend mit dem Team.

Stream-Ankündigungen

00:55:18

Wichtige Ankündigung: Stream am 11.11. fällt möglicherweise aus, da eine Einladung zur Saisoneröffnung besteht, eventuell nur kurzzeitig. Normale Streams sind geplant am Montag und Mittwoch. Hinweis auf das Event 'Loot für die Welt' am nächsten Tag, das wichtig ist und geschaut werden sollte. Der Streamer wird trotzdem weiterarbeiten.

Vereinsmitgliedschaft und Aktivitäten

00:57:59

Der Streamer ist Gladbach-Mitglied geworden, um Zeit in sich selbst zu investieren und unsozial zu bleiben. Er plant am Wochenende: einen Tag Fußball gucken und rausgehen, einen Tag chillen, basteln und aufräumen. Nächste Woche beginnt er mit Walking Basketball, da Rennen und Springen im Alter nicht mehr möglich sind, er es aber vermisst.

Pizza-Test für Video

01:52:04

Für ein Video wird eine Wagner Pizza im Pizzeria-Style getestet, Sorte Margarita vegetarisch. Ofen muss auf 250 Grad vorgeheizt werden, Backzeit 9 Minuten. Diskussion über Pizzastein und Pizzastahl als Nischenprodukte, ähnlich wie bei teurer Kaffee-Ausrüstung. Der Streamer hält es für übertrieben für Tiefkühlpizzen, würde es aber nie direkt so nennen.

Martinifreitag Planung

02:01:01

Details zum Martinifreitag: Es wird Uno Extreme gespielt, ein Spiel mit extremen Regeln bis jemand weint. Teilnehmer sind unter anderem Julian (zuständig für Schalten), Wyan (früher in 'Haus der Stars') und der Streamer selbst. Es gibt sechs Sitzplätze. Wyan war auch in anderen Reality-Shows, was zu Vernetzungen in der Trash-TV-Welt führt.

Diskussion über Martini-Traditionen

02:08:26

Der Streamer erklärt, dass es in Deutschland Sankt Martin mit Laternenumzug und Süßigkeiten gibt, während es in anderen Regionen nur Martini-Märkte ohne Süßigkeiten für Kinder gibt. Es wird über kulturelle Unterschiede diskutiert, insbesondere die christlichen Wurzeln und die als knausrig wahrgenommene deutsche Praxis, bei der Kinder fürs Singen Süßigkeiten erhalten. Die Diskussion zeigt, wie St. Martin oft für Außenstehende ungewöhnlich wirkt, mit Rittern auf Pferden und Fackelzügen. Es folgt eine humorvolle Betrachtung der ‚halben‘ Portionen auf Martini-Märkten, wie halbe Bier, halbe Hähnchen und halbe Handschuhe, was als typisch deutsches Phänomen kommentiert wird.

Test von TK-Pizzen und Käseprodukten

02:15:57

Der Streamer und Nina testen verschiedene Tiefkühlpizzen und bewerten sie kritisch. Die Pizza von 'Gustavo Gusto' wird als zu trocken und mit knusprigem Rand bewertet, während die 'Amore'-Variante mit vielversprechender Verpackung enttäuscht, da sie geschmacklich nicht überzeugt und fischige Noten durch das Pesto aufweist. Es folgt der Test von 'Happy Cheese' und anderen Produkten, bei dem der hohle Gouda als Mogelpackung kritisiert wird und als teuer für vier Scheiben (1,99 €) eingestuft wird. Die Bewertungen sind durchgehend negativ oder verhalten, mit Vergleichen zu Marken wie 'Fritza' und Hinweisen auf mögliche Qualitätsprobleme in der Lieferkette.

Planung einer LAN-Party und WoW-Diskussion

03:07:40

Nach einem Raid-Event plant der Streamer eine LAN-Party und diskutiert mit dem Chat über Welt von Warcraft. Es geht darum, ob WoW Retail, Classic oder Hardcore gespielt werden soll, wobei der Streamer Interesse an einer 'Lahn' (Ruhephase) zum Aufladen nach einer anstrengenden Arbeitswoche bekundet. Er erwähnt, dass er in eine WhatsApp-Gruppe für die LAN-Party aufgenommen wurde, obwohl er nur 'vielleicht' zugesagt hat, und beobachtet akribisch die Planungen. Zusätzlich wird kurz über Kiel gesprochen, wobei der Bezug unklar bleibt, und es wird über den Wildleben-Kollegen 'Long' spekuliert, der regelmäßig in Kiel aktiv zu sein scheint.

Technische Probleme mit dem Twitch-Chat

03:06:29

Der Streamer bemerkt, dass der Twitch-Chat seit über vier Minuten nicht aktualisiert wird und keine Nachrichten ankommen, obwohl Abonnements und Subs eingehen. Er drückt Verwirrung aus und vermutet technische Probleme auf Twitch-Seite, da der Chat trotz sichtbarer Zuschauer still bleibt. Er testet, ob nur er das Problem hat, und bezeichnet die Situation als 'bugged'. Schließlich bestätigt er, dass Twitch eine Macke hat, und kommentiert幽默, dass alle Zuschauer wohl beschäftigt sind oder eine Pause machen. Das Problem wird als technischer Defekt eingestuft, der die Interaktion während des Streams beeinträchtigt.

Snack-Tests und erste Bewertungen

03:12:39

Der Streamer probiert Käse-Donuts und ist von der Konsistenz und der Spannweite von 4,5 Metern beeindruckt. Zwiebelringe werden als zu süß und fettig kritisiert; er bezeichnet sie als 'most overrated fast food weltweit' und meidet Gerichte mit Zwiebelringen. Preise: Käse-Nuggies für 2,22 Euro, Onion Rings für 3,59 Euro. Die Snacks werden im Kontext des Martini-Freitags vorbereitet, bei dem später gemeinsam gegessen wird.

Iglo Blub-Sticks mit Rahmspinat

03:19:17

Der Streamer testet Iglo Blub-Sticks, Spinatsticks mit Rahmspinatfüllung, im Airfryer. Er erinnert sich an die Werbung mit 'Blub' und Verona Feldbusch. Nach dem Test bewertet er sie als salzlos, labbelig und mit fehlenden Gewürzen – nur 3/10 Punkte. Preise: 2,79 Euro für sechs Stück. Die Produkte werden im Büro geteilt, während Vorbereitungen für den Martini-Freitag laufen.

Gönnergy Getränkepartnerschaft

03:34:28

Der Streamer erhält ein Gönnergy-Paket mit Neuheiten wie Cola Cherry und Pflaume Zimt. Er betont, dass er Getränke normalerweise nicht in Weingläsern trinkt, wie von Monte gewünscht. Tests zeigen, dass die zuckerfreie Version kaum von zuckerhaltigen zu unterscheiden ist. Bewertungen: Pflaume Zimt mit Zucker 10/10, ohne Zucker 9/10. Preis: 1,39 Euro pro Dose. Der Slushy-Maker wird als neues Tool für Energy-Slushys vorgestellt.

Kichererbsenchips mit Zartar-Gewürzen

03:47:59

Der Streamer probiert Kichererbsenchips mit Zartar-Gewürzmischung, anfangs skeptisch, dann begeistert. Er beschreibt den intensiven, salzigen Geschmack und die nachhaltige Produktion. Preise: ca. 3,20 Euro. Bewertung: 10/10, besonders wegen der Gewürze. Es folgt eine Diskussion über die Herkunft der Gewürzmischung und deren Verwendung in nordafrikanischer Küche.

Choviva: Kakaofreie Schokoladenalternative

03:55:18

Der Streamer stellt Choviva vor, eine Schokolade aus Sonnenblumenkernen statt Kakao. Er testet Sorten mit Brezeln, Keksen und Haselnüssen. Die nachhaltige Produktion reduziert CO2. Bewertungen: Gesalzene Brezel 9/10, Butterkekse 7/10. Preis: ca. 0,99 Euro pro Tafel. Er diskutiert die weite Verbreitung von Choviva in Produkten wie Keksen und Snacks.

Lindt Fusion und Mana Crunchy Cookies

04:05:24

Lindt Fusion mit 70% Kakao und weißer Schokolade wird als langweilig bewertet (5/10) und als zu teuer (3,99 Euro) kritisiert. Mana Crunchy Cookies aus Schokolade sind als Snack nicht überzeugend (4/10, 1,99 Euro). Der Streamer bevorzugt Choviva gegenüber diesen Produkten. Abschließend wird auf die Pause für den Martini-Freitag verwiesen, bei dem Spielvorbereitungen laufen.

Umgang mit Nina Unzufriedenheit

04:14:53

Die Streamer diskutieren die negative Reaktion von Nina auf ihre Teilnahme am Stream. Sie beschließen, humorvoll und entspannt zu reagieren, falls Nina den Stream sieht. Der Plan ist, freundlich zu erklären, dass sie locker bleiben und sich zurückhalten würden, wenn es ihr nicht gefällt. Sie betonen Höflichkeit und Gelassenheit, in der Hoffnung, dass sich die Stimmung beruhigt. Trotz potenzieller Kritik halten sie an ihrer entspannten Herangehensweise fest und versuchen, die Atmosphäre aufzulockern.

Gesundheitstrinken und Rechtschreibdebatten

04:19:11

Es folgen mehrere Runden Alkoholkonsum mit Ausrufen wie "Auf die Gesundheit!" und "Saufen!". Parallel entbrennt eine hitzige Diskussion über die korrekte Schreibweise von Wörtern wie "Füße". Die Teilnehmer zweifeln an ihrer eigenen Rechtschreibung, nachdem jemand erwähnt, dass bestimmte Begriffe falsch geschrieben sein könnten. Dies führt zu chaotischen, humorvollen Momenten mit Selbstzweifeln und dem Gefühl, "betrrogen" worden zu sein, während weiter getrunken wird.

Enttäuschung über Stream Awards und Einführung von Halligalli

05:00:09

Die Streamer äußern frustriert, dass sie trotz fleißiger Einreichungen für keine Kategorie der Stream Awards nominiert wurden, was als "bodenlos" bezeichnet wird. Als Ausweichaktivität wird das Spiel Halligalli eingeführt, nachdem Batteriemangel ein anderes Spiel verhindert hat. Neue Praktikanten wie Lisa und Ryan werden vorgestellt. Die unklaren Regeln des Spiels sorgen für Verwirrung, aber es wird erklärt: Ziel ist es, als Erster fünf gleiche Früchte aufzudecken und die Glocke zu drücken, um Karten zu gewinnen. Alle Teilnehmer sind unsicher, spielen aber weiter.

Halligalli-Wettbewerb mit Pokal und Reflexion

05:03:48

Der Halligalli-Spielwettbewerb intensiviert sich mit mehreren Runden. Es geht um einen Wanderpokal, der vom Gewinner verteidigt werden kann. Besonders Lisa und Ryan zeigen krasse Reflexe, während ältere Teilnehmer wie der Streamer selbst Mühe haben, mitzuhalten. Diskussionen über Spielregeln, Falsch-Klingeln und Punkteverteilung dominieren die Phase. Trotz anfänglicher Unsicherheit und chaotischen Momenten entwickelt sich ein spannender Wettkampf, bei dem die Teilnehmer ihre Strategien anpassen und sich gegenseitig fordern. Am Ende wird der Pokal an eine Gewinnerin vergeben, und der Stream klingt mit der Ankündigung zukünftiger Halligalli-Events.