Kulinarischer Kurzbesuch: Couscous-Rezept und Stressabbau

00:12:27 Hey, toll! Freddy Love

00:20:08 Toll!

00:22:23 Toll!

00:27:47 Einen wunderschönen guten Tag. Ja, ja, ja, ja, okay. Hallo, hallo, hallo, hallo. Vani Janine, very angry chi. Und blaues Blinklicht. Vielen Dank für die Prime Subs und für die Subs generell. Ich würde sagen, wir legen direkt hier los mit einem schönen Quick-Mannach.

00:28:22 Toll. Hallöchen, da geht es direkt fleißig weiter. Ich muss mal ganz kurz hier. Ja, weg. Ja, so. Toll. Okay, ich habe glaube ich fast alles jetzt wieder.

00:28:40 Fähig gemacht. Ich habe hier ein Update bekommen über Nacht. Das ist ja wirklich der absolute Sommerwahnsinn, sage ich mal. So, wir haben wunderschöne Sachen. Wir haben nämlich heute einmal einen Sommer-Couscous mit dabei. Das ist eine schöne Wurst. Und Wurst ist ja immer gut. Nathalie, Dankeschön. Dobby, auch Dankeschön. Emma, Charlotte, Dankeschön. Bugs, Max, Bugs, ist auch krass. Dankeschön. Ich hoffe, euch geht's gut.

00:29:09 Ich hoffe, ihr seid gut in diesem wunderschönen Tag gestartet. Ich hoffe, ihr seid tiefenentspannt, so wie es sich gehört. Für unseren vorerst... Vorerst...

00:29:22 letzten Stream. Vorerst. Weil ich habe ja dann Urlaub und so. Verträgt die Trennung nicht, kann das sein? Ich habe mies... Achso, ja, das kann sein. Also körperliche Ausfolgen. Also Kopf macht ja sehr viel mit dem Körper. Man würde es kaum vermuten, aber es ist tatsächlich ein Thema. So. Jetzt. Zwei Jahre in der Abo-Falle. Darf ich mir auch keinen überteilen. Das ist ja wirklich sehr lang schon. Das ist ja wirklich unfassbar lang. So.

00:29:50 Du bist heute mein Podcast auf der Arbeit. Finde ich sehr gut. Mhm, mhm. Die wenigsten heute, ganz viele sind bei diesem unglaublich guschigen Wetter so grumpy. Ja, das ist irgendwie komisch. Zwei, drei Fotos brauchen wir heute. Also, wir haben 400 Milliliter Heißwasser, zwei Esslöffel Öl, Salz und Pfeffer mischen. Wie soll ich denn Wasser und Mehl mischen? Äh, Wasser und Öl, hä? Nicht Mehl.

00:30:19 Typchen. Hast du dann zwei Wochen Urlaub? Jein. Also ich hab...

00:30:24 Freitag, Samstag, Sonntag, also ab Freitag sozusagen, bis also die komplette nächste Woche. Und die übernächste Woche bin ich schon wieder da, aber da bereite ich dir einen Livestreaming-Trip vor, mit Julian dann zusammen und gucke, dass dann alles fertig wird. Also es könnte sein, dass dann übernächste, also nicht nächste Woche, übernächste Woche, Dienstag oder Mittwoch schon ein Test-Stream kommt. Dann seid ihr zumindest live wieder ein bisschen up-to-date. Also das ist so unsere interne Planung.

00:30:52 Und dann am Donnerstag geht es ja schon los übernächste Woche mit dem Streaming-Trip. Und dann ist erstmal alles an To-Dos abgehandelt und fertig. So, das hier, Couscous und Rosinen 15 Minuten quellen lassen in warmem Wasser. Bedeutet das eigentlich, dass ich das jetzt sozusagen einmal hier hochkoche?

00:31:10 Und dass es dann irgendwie so warmes Wasser ist? Oder muss ich das so, also ich bin nach wie vor sehr schlecht in Couscous. Dann passt das. Also eigentlich ist es nur eine Woche Urlaub. Eikutschan, Dankeschön. Einmal aufkochen, wa? Mit den Sachen drin. Weil ich würde es jetzt nämlich einmal reinmachen, sag ich dir ehrlich, wie es ist.

00:31:34 Ich mache das jetzt. Also tue ich das schon rein oder tue ich das nicht rein? Boah, jetzt bin ich selber verwirrt. Überarbeitet ich nicht? Ich habe doch Urlaub. Ist doch alles gut. Wenn es gekocht hat. Okay, habe ich verstanden. Okay, gut. Zum Glück habe ich euch. Finde ich gut. Ich lasse das jetzt kurz aufkochen.

00:31:57 Das passt schon. Gerrit hat auch Urlaub gerade. Der hat nämlich Urlaub, weil er noch Uniklausuren schreibt. Der ist gerade in der stressigsten Woche seines Jahres wahrscheinlich. Moin y buongiorno, dankeschön für die 17 Monate auch. Muchas gracias. Es hat mich sehr gefreut, dich getroffen zu haben am Sonntag. Ja, Dito, wir hatten eine gute Zeit. Frau Holz und ich waren kurz an der Autogrammstunde am Schnacken. Hatten wir eine gute Zeit gehabt. Direkt erkannt. Ich habe ja gesagt, ich stalk alle immer.

00:32:25 Diese Woche ist auch wieder kurze Woche. Yes. Also kurz zusammengefasst ist nur noch heute. Ihr seht schon, also meine Planung heute war drehen. Ihr seht.

00:32:35 Nina ist krankgeschrieben bis Donnerstag. Dementsprechend haben wir jetzt nur noch den Quick Mittag miteinander. Ich bin mal so frech, um zu sagen, ihr wisst, dass ich gerne jegliche freie Minute mit euch verbringe. Aber mir passt es auch gut in den Kram. Dementsprechend, es ist jetzt nicht so blöd für mich. Aber wir haben so viel produziert. Wir sind bis nach der Tour auf dem Hauptkanal mit Videos vorproduzierend. Also, wie es noch, Dankeschön für die fünf verschenkten Subs. Ein bisschen Liebe in den Chat, ein bisschen Hult.

00:33:02 Ganz klar. Wichtig ist halt nur, wir, naja, wie soll ich sagen, wir haben ja jetzt im Hintergrund noch das Projekt, also ist jetzt ein bisschen blöd, weil dieses Kranksein macht mir natürlich einen Strich durch die Rechnung, wenn es um das ganze Thema Podcast vorbereiten geht, weil...

00:33:25 Da brauche ich jetzt dann alle Leute, die sozusagen mit in der Planung mit drin sind. Das sind halt planungstechnisch einmal Julian und einmal Nino. Und da gab es noch ein paar Konzepte, die hat Nino, glaube ich, in so ein Buch runtergeschrieben. Das habe ich jetzt natürlich nicht hier. Das macht mir immer wieder lahmt, wieder das ganze Podcast-Thema so ein bisschen. Ist aber auch nicht schlimm, kriegen wir trotzdem alles vernünftig hin. Und weswegen mir das gut reinpasst, ist, ich habe noch eine sehr lange To-Do-Liste mit Sachen, die ich sehr easy auch geregelt kriege. Das ist Nummer eins.

00:33:53 Da brauche ich jetzt nur mal ein bisschen Zeit für. Und zweitens ist das, ihr wisst ja, ich habe jetzt einen Gaming-Kanal und das wollte ich eigentlich schon lange auf den Weg gebracht haben, bevor ich darüber rede, also dass auch schon Videos da ready sind. Und mein PC-Dilemma geht gerade so nach und nach online. Der nächste Vlog, wo hier volle Technik-Eskalation war für Wochen, ist jetzt auch schon im Schnitt und kommt, glaube ich, diesen Samstag. Also dementsprechend...

00:34:18 werde ich die Zeit auch noch dafür nutzen, um da mal so ein bisschen reinzugehen und alles aufzusetzen, aber es wird, es wird, glaube ich. Kannst du meinen Namen jetzt richtig aussprechen? Nee, ich sage und bleibe bei Elli, nicht Elle. Das ist für mich falsch geschrieben. Ich gehe nicht in falsche Aussprachen von Namen rein. Also wir bleiben bei Frau Holz. Ganz einfach. Frau Holz, ganz einfach.

00:34:46 Ich musste leider arbeiten, vielleicht gibt's nächstes Jahr noch eine Autogrammstunde. Ich bin auch auf der Polaris, also dieses Jahr kriegen wir sicherlich auch was hin. Das ist kein Ding. Ich bin schon da, no worries. Können wir da auch easy machen. Ich hab Zeit. So, ist aufgekocht. Das mach ich jetzt dementsprechend aus. Und in das kochende Wasser. Kütter Couscous und die Rosinen. Damit die wieder Trauben werden.

00:35:13 Was ist die Polaris? Eine Community-Messe, wo man nur das macht, man chillt den ganzen Tag zusammen und hat coole Sachen, die da am Start sind. Und das für ein ganzes Wochenende in Hamburg. Das ist im Oktober, erstes Oktoberwochenende, glaube ich, ist das. Freitag, Samstag, Sonntag. Also das wäre auch immer noch eine Möglichkeit. So, Timer auf 15 Minuten.

00:35:36 Offline und ehrlich ist auch auf der Polaris. Ja, ist geil. Viele Leute auf der Polaris. Freue mich auch. So. Zucchini, Aubergine, Tomate, Oliven klein schneiden, Petersilie und Minze hacken. Ja, ja. Zucchini und Aubergine braten. Aha. Ja, ja. Ja, ja.

00:36:03 Wurstbrät als Bällchen herausdrücken. Sag mal. Das muss ich hier, die muss ich schälen? Okay, gut. Ich dachte immer, ich hasse Montag, weil Montag ist, aber Dienstag in der Woche starten ist auch nicht nice, muss ich sagen. Ja, generell in der Woche starten ist Kacke. Die heißt Dr. Freud-Messe. Ist das so? Da habe ich gar keine Ahnung drüber.

00:36:33 So, das darf hier quälen, soll das Ding machen. Ich fange jetzt an zu schnippeln. Muss ich nicht Zucchinis und Auberginen anbraten? Warum mache ich das in so einer kleinen Pfanne? Ich habe doch hier Equipment. Das nennst du eine Pfanne. Das ist eine Pfanne. Lass mich doch hier nicht jetzt hier auch so ein bisschen Fännchen rein. So, schnippeln. Let's go.

00:37:05 Inoffiziell so ein bisschen. Die Dr. Freud-Misse. Warum heißt sie die Dr. Freud-Misse inoffiziell? Erzähl. Das ist Pfannenschaming. Den Couscous zwischendrin mal umrühren wäre gut. Gerne. Kleinschneiden steht da nur. Da steht nichts von Scheiben.

00:37:33 Ist ja auch immer noch ein Salat, wa? Ich habe jetzt improvisiert. Verurteilt mich nicht. So.

00:37:49 weil die da so involviert sind, ist es so. Ich habe gar keine Ahnung, was Leute machen. Ich bin wirklich nur immer in meinem eigenen Film hier unterwegs. Und ich muss sagen, nachdem ich auch wieder auf der Gamescom kam, viele Sachen wirklich undramatisch. Es lohnt sich überhaupt nicht, darüber zu reden. Nicht, dass mich jetzt jemand falsch versteht, aber ich habe wirklich so sehr viele Kollegen und Kolleginnen so beobachten können. Da dachte ich mir immer, boah.

00:38:12 Was ein stressiges Leben. Wirklich so, ich bin da so rumgegangen und dachte mir so, wir sind momentan, ich habe hier mit euch so eine entspannte und gute Zeit. Wisst ihr, ihr habt Verständnis für mich, ich habe Verständnis für euch. Wir haben hier ein gutes Miteinander erwischt hier in diesem Livestream. Ich habe ein Top-Team an meiner Seite. Ich habe wirklich eine sehr entspannte, sehr entspannte Zeit. Ich kann hier reinkommen, habe Spaß, habe Spaß in dem Backen mit allen Leuten, mit denen ich hier...

00:38:40 arbeiten kann. Ich habe einfach eine rundum gute Zeit und die letzten Jahre durch die Scheiße gehen, wirklich Intrigen, böse Sachen mir anhören dürfen über mich selber, was ich nicht alles Böses gemacht habe und auch viele unbeliebte Entscheidungen treffen, viele Sachen, wo ich mich tief hinterfragt habe. So, das war jetzt wirklich, dieses Jahr habe ich da so...

00:39:03 bin ich da so wirklich über die Messe gegangen, hab mir das so bei anderen angeguckt, die da wirklich abgehetzt sind und gestresst und sonst irgendwie nicht was. Und dann bin ich einfach nach meinem Termin nach Hause gefahren, hab ein bisschen das neue NBA 2K gespielt. Und dann hab ich mich so kurz erwischt, wie ich so in meinem Zimmer saß, bei mir zu Hause. Und dann hab ich kurz so ein bisschen gelacht, weil ich mir dachte, hm.

00:39:23 Einfach gerade mal alles okay. Es ist jetzt gerade mal einfach alles okay. Wird auch wieder eine Zeit geben, wo nicht alles okay ist. Passiert halt mal, ist normal, gehört dazu. Aber es war wirklich so ein Ding, ne? Die Freud sind von Anfang an bei der Polaris dabei, haben auch ihren eigenen Stand. Letztes Jahr haben sie auf der Bühne eine Schubkarre voll Terram zugemacht. Ja, ich sah.

00:39:49 Ja, wir sind alle erwachsen, wir sind Stress, Ärger und Streit durch Blödsinn. Leute lieben das aber.

00:39:55 Das muss ja auch erst lernen, dass es Leute gibt, die haben auch keinen Bock auf Stress und Streit. Und dann gibt es Leute, die lieben das. Die leben davon. Das ist so deren Ding. Weißt du, was ich meine? Dankeschön für den Rate übrigens. Sorry, gerade gar kein Alert gehört. Das Leben ist nur mal so viel ruhiger, wenn man sich von vielem raushält. Gerade Dinge, die ihn stark belastet hatten in der Vergangenheit. Ja, ich habe es da auch wieder Leuten gesagt. Mehrfach habe ich dieses Gespräch auf der Gamescom mit vielen...

00:40:23 Leuten geführt. Ich habe einfach gesagt, ich bin froh, aus diesem Terror raus zu sein. Das merkst du aber erst, wenn du so weg bist aus den Großstädten. Das ist schon viel, was da so auf einen einprasselt, sage ich jetzt mal. Schon viel. Also, habe ich gelernt, kann man auch so sagen. Es gibt Leute, die sind dafür gemacht. Ich bin das nicht. Ich bin das nicht. Ich habe da...

00:40:46 Also ich finde man sieht es auch, körperlich sieht man es auch. Ich habe jetzt hier eine bessere Zeit. So, ist nicht immer alles geil. Es braucht bei mir vieles blöd so, aber...

00:40:57 Ich hab einfach, also grundlegend, wenn ich das so vergleiche mit der Kölner Zeit, dann will ich die Kölner Zeit auf jeden Fall nicht verpasst haben. Nicht falsch verstehen. Also auf gar keinen Fall möchte ich diese Kölner Zeit verpasst haben, aber so hier drumrum ist jetzt schon chillig. Kann ich nicht anders sagen. MG Action Town ist heilend. Ist heilend auf meine Seele. Deine, was?

00:41:27 Die Mutter meiner Mutter muss immer mit irgendwem Streit haben. Fast 94 ist einfach nur dumm. Scheint deinen guten Blutdruck zu regulieren, wenn die schon 94 ist und das dann immer noch so actionhaft unterwegs ist oder die dann immer noch so viel Action braucht, sage ich jetzt mal. So. Ich habe hier noch meinen Umrührlöffel. Top Ding. Easy.

00:41:55 So, Mahlzeit. Zumindest ich mir wünsche, auch für die Branche, ihr dürft eure Geheimnisse haben, mal so ein paar Tage nicht on sein oder so, mal in ein paar Minuten warten lassen. Ich finde es so furchtbar, wenn immer jemand fragt, wann geht es denn los? Sind wir schon da? Ist noch lange.

00:42:17 Frontend, ja, also ich kann es verstehen. Es ist doch normal, wir werden ja älter. Ich habe es wie gesagt auf der Messe gemerkt, viele Leute, die mich ansprechen, wir sind da auch einfach viel entspannter alle. Es ist schön, es tut gut. Meine Oma ist ebenfalls 90, unser dauerhaft Streit. Meine Omi ist 91 und die liebt das Leben. Da gibt es keinen Stress. Entspannend.

00:42:44 Der ist nur wichtig, dass es allen Leuten gut geht. Das ist das Wichtigste für die. Die sagt immer, wenn ihr jetzt morgen vorbei ist, dann möchtet ihr, dass ihr durch allen Jud geht und ihr alle keinen Streit miteinander habt. Das ist ja das Wichtigste immer. Der Rest ist eigentlich scheißegal. Scheißegal. So, ich bin gerade schon so frei und mache mir ein bisschen Platz. Sturmi Omi, gute Omi, voll. Freddy steht auch auf Stress und Drama.

00:43:11 Wegen dem Sneakersäckchen. Ja, true. Das ist nur Stress mit Düst, den ich dann kriege. Darauf stehe ich. Ne, das ist wirklich...

00:43:21 wirklich gar nicht mein Fall, komme ich gar nicht mit klar. Also ich habe mich auch in den letzten Jahren, das ist was, was mir die YouTube-Szene erfolgreich, die Social-Media-Szene, das ist ja weitragender als nur noch YouTube inzwischen, erfolgreich beigebracht hat. Ich bin auf jeden Fall nicht mehr in dem Irrglauben, in dem ich sehr lange früher war, dass ich möchte, dass jeder mich gerne hat und ich mich auf jeden Fall auf Krampf mit jedem gutstellen möchte und denen auch nach dem Mund rede. Aber...

00:43:49 Ich habe nicht mal Bock auf Konfrontation, aber ich habe einfach keinen Bock, meine Zeit zu verschwenden. Das ist so ein Ding geworden in den letzten Jahren, wo ich sage, ich habe dann auch keine Lust mehr, mit Leuten zu reden. Ich bin dann auch komisch. Von außen ist das sicherlich was, wo Leute sich dann auch darüber aufregen. Aber ich habe einfach keine Lust mehr auf Schwachmaten in meinem Leben, die mir einfach viel Zeit und Nerven rauben. Und ich muss auch nicht mehr mit jedem cool sein. Ich empfinde für niemanden Hass.

00:44:18 Aber ich glaube schon, dass ich inzwischen viele Leute kennengelernt habe, die wirklich richtig krasse Waschlappen sind. Und das muss ich mir nicht mal angucken, die haben ja alle blockiert. Die leben einfach ihr Leben, ich leb mein Leben. Man läuft sich immer über den Weg und das ist so, und damit komm ich gut klar und ich hab trotzdem noch eine gute Zeit. Das ist so ein Ding. Und seitdem ich nicht mehr probiere, von allen Leuten gemocht zu werden, ist das auch ein viel entspannteres Leben geworden. Also mir ist viel mehr einfach richtig scheißegal. Und das finde ich wirklich toll.

00:44:47 toll, wir machen nur noch unser Zeug, ich komme hier nur noch rein und darf Sachen machen, die mir Spaß machen und das finde ich eigentlich die beste Lösung von allen. Muss ich sagen. Aber, da muss man akzeptieren, dass Leute einen auch einfach mal scheiße finden. Und das kann ich inzwischen sehr gut akzeptieren. Hallöchen Carino.

00:45:10 Ich wundere mich immer, wenn mich überhaupt jemand mag. Das stimmt nicht mit denen. Sehr anstrengender Lifestyle. Nicht zu empfehlen, bin ich ehrlich. Gar nicht zu empfehlen. Du Freddy, wo wir gerade bei Drama sind, wie ist der Stand mit den Ladesäulen? Ja. Wird, glaube ich, für immer so ungeklärt bleiben. Wer weiß, wenn sich was ergibt, gebe ich Bescheid. Aber...

00:45:39 traurig einfach nur ich hatte gerade eben deswegen bin ich auch ein bisschen verspätet hier gewesen ich stand hier schon seit einer halben stunde hinter der kamera auch bevor der stream angehen ich hatte gerade eben noch unseren heizungsbauer hier mit dem arbeite ich immer bei seit ewigkeiten weil schon vielen projekten mit und da habe ich ihm auch immer gesagt egal was du mir auf eine rechnung schreibst du zahl ich gefühlt weil wirklich jeder gute handwerker den ich inzwischen kennen lerne den möchte ich einfach nur halten in meinem leben das ist wirklich ein

00:46:08 Das ist wirklich ein Thema, muss ich sagen. Und lieber habe ich dann hier eine gute Zeit mit allen Leuten, als mir immer wieder neue Leute anzulachen, die es dann für einen Pfennig günstiger machen. Und am Ende habe ich dann nur Stress, weil die einen schon wieder über den Tisch ziehen.

00:46:28 Aber da hatten wir auch ein langes Gespräch. Viel über MG Action Town und so. Gute Handwerker sind echt Gold wert. Total. Wirklich total. Top Ding. Tomate muss noch klein geschnitten werden und Olive.

00:46:56 Salz und dem Ras El Hanout Gewürz würzen. Na, let's go! Omi hat schon immer gesagt, du hast eine Handvoll Freunde, der Rest sind Bekannte. Ja, lernt man auch mit der Zeit. Werden sicherlich noch viele Lektionen im Leben dazukommen. So aus der Riege. Ist auch...

00:47:20 normal man muss nur zuhören also selber seinem eigenen kopf ich meine man erfährt ja diese lektion schon wenn man einfach konsequent darauf achtet dass man das nicht mehr macht was einem nicht gut tut dann geht es einem auf einmal besser komisch ist aber so

00:47:39 Wie soll ich mich motivieren, mein Badezimmer zu putzen? Mach den Stream auf dem Handy an und nimm uns einfach mit. Lenk dich selber ab, wie du putzt. Das ist mein Trick 100 für alle Sachen. Ich mache mir dann immer ein Video an von dem, was mich interessiert. Und dann komme ich in so einen Modus irgendwann rein. Und die ersten 20 Minuten sind scheiße und die machen keinen Spaß da draußen. Und danach wird es besser. Ablenken.

00:48:01 Vor ein paar Jahren gab es ein Allesessen im Phantasialand. Da ist so eine Art XL-Croissant mit circa 1 kg Nutella gegessen. Seither siebenmal im Phantasialand gewesen und das Teil nirgendwo gesehen. Wo gab es die? Da, wo ich im Video stand. Meistens zeige ich ja direkt an der Stelle, wo das war. Aber wie du schon selber sagst, das ist jetzt glaube ich drei Jahre her. Ich kann dir nicht genau sagen, wo ich an höchstwahrscheinlich einem Dienstag unter der Woche im Phantasialand stand, als ich eine Sache gegessen habe.

00:48:29 Ist nicht das Level an A Beautiful Mind, was ich dir mitgeben kann. Ich würde gerne, aber ich würde auf das Video verweisen, muss ich leider sagen, weil das habe ich so nicht im Kopf.

00:48:46 Ich bin auch gerade Badezimmer putzen. Erstes fertig, jetzt kommt das Zweite. Ja, dazu ansonsten, ich habe auch selber ein privates To-Do-Board. Das benutze ich auch sehr oft einfach für mich, um mir wie so ein Game daraus zu machen. Also ich schreibe mir dann immer so meine To-Dos auf und sehe die in meinem Kopf. Da haben wir schon mal hier drüber geredet. Ich sehe die dann immer wie so eine Quest. Weißt du, was ich meine? Und dann freue ich mich immer, wenn ich so eine Quest abgegeben habe, weil das levelt meine Erfahrungspunkte.

00:49:15 Weißt du, und manchmal hast du ja auch Dailies und Weeklys, so wie bei WoW und das ist dann so Badputzen. Ist dann gut, weil Dailies bringen dann trotzdem Erfahrungspunkte. Wichtig. Ich hab heute bei Omi Fenster geputzt, Gardinen gewaschen. Geil. Du musst auch heute nichts mehr putzen. Das ist auch schon genug gewesen. So.

00:49:41 15 Minütchen von unserem Couscous sind jetzt auch gleich fertig. Dann passt das. Schön von WoW zocken zu hören. Bin grad tief in den Rated Battlegrounds nebenbei. Ja, wichtig. Ich habe immer WoW benutzt, als ich keine Zeit mehr hatte WoW zu spielen, um mein Leben so ein bisschen so aufzubauen, als wenn ich so Real-Life-Queste. Das habe ich mir einfach mit so einer kleinen Tabelle gebaut. Habe ich mir meine To-Dos als Quests so reingeschrieben und dann...

00:50:09 Geht auf einmal leben viel leichter, wenn du Real-Life-XP sammelst. Das ist wirklich Hammer. Dann macht auf einmal Lebensspaß. So. Gamification hilft immer. Voll, voll, voll. Ich habe heute auch schon das Bad geputzt. Ist Dienstag ein inoffizieller Badputztag oder was geht bei euch ab? Das ist ja sehr wild, dass es heute bei so vielen passiert ist.

00:50:39 So, da ist der Timer vorbei. Haben wir, sehr gut. Das hier noch und ein paar Oliven. Irgendwie schon, ne? Bist du Samstag im Stadion oder direkt im Urlaub? Ja.

00:51:07 Ist jetzt super scheiße, Andi, aber ich bin bei den ersten beiden Heimspielen leider nicht im Stadion. Also ich bin Samstag im Urlaub. Jetzt am Samstag ist das erste Heimspiel von Borussia. Ich habe natürlich meine Tickets verlängert, auch wenn mein Sitzplatz wegrationalisiert worden ist. Ich habe einen neuen Sitzplatz gefunden. Also da bin ich nicht.

00:51:34 Und dann beim zweiten Heimspiel sind wir auf dem Livestreaming-Trip, glaube ich. Also glaube ich. Kann sein, dass ich da bin, aber, sag mal, erstes Heimspiel ist dieses Wochenende, dann ist Auswärtsspiel, das wäre in meinem Urlaubswochenende, und dann sind wir auf dem Livestreaming-Trip beim zweiten Heimspiel. Komplett blöd. Aber ich schaue noch, dass ich meine Tickets schön verjubelt kriege an Leute, die dann Spaß haben.

00:52:03 Da dran. Da wollte ich noch einen Kollegen fragen, ob der vielleicht mit seiner Tochter dahin möchte. Weil die gehen manchmal zusammen ins Stadion, dann haben die einen guten Tag. Weil immer, wenn ich nicht gehen kann, probiere ich das einfach so nicht unbedingt zu verkaufen, sondern einfach Freunden von mir eine Freude zu machen. Mit einem geilen Stadionerlebnis, weil dafür soll es da sein, dass Leute eine gute Zeit haben. Aber blöd, kann ich mir Elbersberg nicht angucken. Hätte ich gern gesehen.

00:52:28 Aber nach dem, was sie da mit Leverkusen gemacht haben, vielleicht sehen wir sie ja nächste Saison nochmal. Ich bin gerade in dem Addon von Diablo 2. Cool. Okay, das ist jetzt alles geschnitten. Petersilie und so muss das auch noch. Und Minze. Das ist schon gemischt. Weiß ich nicht.

00:53:05 passt das der wasberg war crazy ich bin gespannt ob wir durchziehen können wie gesagt ja ich bin auch nächste woche gespannt weil die nummer muss dann jetzt mal sitzen also wochenende war durchwachsende laune auch bei mir muss ich sagen nachdem ich mir das reingezogen habe was er war erstens 20 minuten hat spaß gemacht danach

00:53:29 naja schauen wir mal ich bin voller hoffnung was sind die gaming pläne für den neuen kanal am anfang ein bisschen trash games dann best case bisschen kraft attack und trash games und dann voll reingehen in gta also wirklich dumm reingehen ende des jahres möchte ich in gta das ist mein wunsch ich hoffe dass das auch alles so umgesetzt werden kann

00:54:04 top alles soweit klein sehr gut

00:54:29 Riecht aber gut. Es riecht wirklich sehr top hier. Okay, ein paar Sachen dürfen wir, glaube ich, schon vermischen. Wenn es um das ganze Thema... Minze haben wir hier getrocknet. Wenn es um das ganze Thema... Salat jetzt. Ich schau mal kurz. Das hier brutzelt ja eh noch. Der Couscous ist jetzt soweit. Ich hole uns mal ganz kurz eine Schüssel. Weil wir haben leider keine hier. Werde ich aber gleich fertig machen.

00:55:00 Dann haben wir hier... haben wir keine Schüssel. Sekunde. Hier unten, da haben wir noch eine. Fantastisch. Sehr cool. Easy. Alrighty.

00:55:30 Dann einmal so.

00:55:34 Kannst du nochmal sagen, wie deine Streamzeiten die nächsten Wochen sind? Heute nach dem Quick Mittag zu Ende. Diese Woche gar nichts mehr. Nächste Woche gar nichts mehr. Übernächste Woche. Vielleicht Dienstag oder Mittwoch. Und übernächste Woche Donnerstags. Ab dann ist der Livestreaming-Trip. Dann sechs Tage am Stück. Dann nochmal kurz frei. Und dann ist wieder normal. Also ab Oktober wieder normal. Durch den September jetzt ein bisschen durchwachsen.

00:56:03 Im Prinzip heute letzter Stream von meinem Urlaub, dann zwei Wochen lang, dann anderthalb Wochen kurz mit Vorbereitungszeit, dann Streaming-Trip, jeden Tag stundenlange spaßige Unterhaltung und noch viel mehr. Und dann ab dafür. Ganz schönen Urlaub hier. Geht's heute noch weiter oder nur Quick-Middag? Leider nur Quick-Middag. Nina ist diese Woche abermals crank.

00:56:33 dementsprechend lohnt sich gerade drehen nicht weil wir sind so gut vor produziert bis nach unserer streaming tour da muss ich jetzt gerade nichts forcieren wenn ich weiß dass mit mina zusammen das video besser ist weiß was ich meine ja die hat wirklich hier dieses jahr glaube ich gefressen das kannst du wirklich jetzt einlassen

00:56:57 Lauchzwiebel, Tomaten unter den Couscous rühren und abschmecken. Das machen wir jetzt mal. Lauchzwiebeln, Tomaten, Kräuter, Oliven. Einmal die Kräuter rein.

00:57:16 Mit Nino wird jedes Video besser. Ja, ich weiß. Deswegen mache ich auch gerade keine Videos mehr ohne sie. Wenn wir uns das erlauben können, haben wir schon mal dieses Jahr mehrfach sehr lange durchgezogen. Deswegen hat dieses Jahr so sehr viele, ich sag mal, turbulente Arbeitsphasen, weil wir dann immer sehr viel nachholen müssen. Und das ist dann leider immer super stressig auf eine kurze Zeit. Aber ich tue schon mein Bestes, das alles so ein bisschen zu entschleunigen. Und ich glaube, das wird auch immer besser.

00:57:45 Fühl dich sehr, wenn dieses Jahr gefressen ist, schließe mich an. Also inzwischen, also zukünftig werde ich dann höchstwahrscheinlich, wenn alles so gamingtechnisch eingerichtet ist, dann auch die Zeit benutzen, um dann vielleicht noch einen Gaming-Stream dran zu hängen, wenn wir dann so ein bisschen ein paar Sachen aufnehmen. Dann ist das nicht so, ich sag mal ganz für die Cuts, aber dann auch so ein bisschen spontaner, je nachdem wie es läuft. Weil eigentlich wäre meine Wunschplanung schon, dass ich vielleicht dann den Mittwoch jetzt mal für den Anfang erst mal dazu nehme.

00:58:12 Und Mittwochabends noch mal ein bisschen reingehe in Gaming. Und dann gucke ich mal, wie ich es mir aufbaue, ob ich es mit streame oder ob ich es nicht mit streame. Weil so bei ein paar Sachen, GTA werde ich ja auf jeden Fall streamen, macht es schon Sinn. Aber ich weiß nicht, ob bei jedem Trashgame mit Vorbereiten und Co. das dann immer Sinn macht.

00:58:34 Aber dann habe ich zumindest auch für die Zukunft, wenn wir ein bisschen umstrukturieren müssen, wenn mal jemand im Urlaub ist oder jemand krank ist, ein bisschen, wisst ihr, was ich meine? Ausfallprogramm. Und dann ist das auch nicht jeden Tag für euch eine Wundertüte. Ist ja auch für mich jeden Tag eine Wundertüte, aber dann haben wir so ein bisschen Fallback-Programm. Wisst ihr, was ich meine? Weil wenn das jetzt fertig wäre, so heute, und dann ist zum Beispiel Nino krank oder irgendjemand anders ist krank und wir haben ein bisschen frei, dann könnte ich die Zeit jetzt, die ich mir eigentlich zum Produzieren reserviere.

00:59:02 immer noch benutzen, um Gaming-Videos zu machen, weil umso weiter der Produziert ist, umso besser auch für den Kanal. Wisst ihr, was ich meine? Und das ist dann sowas, da hab ich so Bock drauf, da hab ich so ganz viele Sachen rausgesucht, da hätte ich jetzt auch kein Problem mit, sicherlich für die nächsten Monate schon Content zu pumpen, weil da gibt's so viel, was ich auch nachzuholen habe, dann ist das eigentlich ganz cool.

00:59:24 Freitags wäre nicht schlecht. Ich glaube, freitags wird aber nicht gestreamt. Freitagabends ist der Slot für Podcasts zukünftig. Der wird aber nicht gestreamt. Also jetzt am Anfang auf jeden Fall nicht. Das ist erstmal so ein bisschen eingrooven. Also vielleicht macht man das noch so, aber...

00:59:44 erstmal ein bisschen eingrooven mit dem Podcast. Das ist zu viel Druck für den Anfang. Da wirkt, glaube ich, das Produkt an sich schlechter. Aber Freitagabend ist sozusagen offline außerhalb des Streams erstmal geblockt. Okay. Diese Sachen sind am Start. Dann kann man hier dann noch was reinmachen. Aha.

01:00:15 Sekunde.

01:00:37 Pass auf, dass du die nicht wieder überarbeitest. Ach so, ja, es ist, glaube ich, alles machbar. Ist ja jetzt nicht wie früher. Es sind ja keine 14 Videos die Woche. Solange ich, also die Faustregel kann eigentlich bleiben, solange ich unter 14 Videos die Woche bleibe, ist eigentlich alles okay. Ich suchte jedes Video von euch aus dem letzten Jahr. Sehr gut. Dann machen wir alles richtig. Okay.

01:01:04 Ich werde jetzt auch ein bisschen Pause machen. Dankeschön! Schau dich manchmal bei YouTube. Sehr süß! Danke, danke! Der Gerät darf hier auch noch mit rein. Ich lasse das jetzt erstmal alles hier so. Hier dürfen wir ein bisschen Hitze daraus lassen, weil wir müssen jetzt noch aus den Würsten hier das Brett rausnehmen und dann das Fleisch noch anbrutzeln.

01:01:35 Vielleicht können in Bestellvideos den festen... Zwei Sekunden. Da muss ich mal kurz zurückrufen. Das interessiert mich jetzt aber. Toll! Das muss ich mal kurz. Dankeschön für den verschenkten Zapf. Ich bin sofort wieder da. Eine Sekunde.

01:08:41 Spannend. So. Die müssen wir noch anbraten. Das habe ich gerade eben noch nicht fertig gemacht. Und jetzt, das hat glaube ich eine Pelle. So wurde es gesagt. Yes. Warte. Hallöchen. Wie geht's? Alright. So weit. So. Zack. Okay.

01:09:11 Dünne Pelle einfach nur. Habe ich jetzt abbekommen. Da steht, ich soll das in Bällchen rollen. Vergebt mir, wenn ich das jetzt nicht in Bällchen rolle. Großputz an Fliesen. Aber wir sind immer noch beim Fensterputzen. Ich finde das gut, wenn wir jetzt das Putzgespräch haben, wenn wir dann...

01:09:30 uns gegenseitig motivieren. Ich finde das gut. Also man muss ja nicht angeben, dass man viel geputzt hat, aber ich glaube, wenn wir kollektiv alle nur jeden Tag ein bisschen darüber reden, dann putzen wir alle mehr. Weil dann wollen wir nicht die Person sein, die nicht geputzt hat oder sowas. Vielleicht gibt es ja auch noch Tipps. Wie gesagt, bei mir ist es ein großes Ablenkungsthema, dass ich mich immer dann probiere abzulenken.

01:09:58 Beim Putzen und dann funktioniert das Gefühl doch alles deutlich schneller. Das sind ja im Prinzip kleine Bälle, wenn ich einfach nur die Wurst so oder das Brät hier in kleine Stücke unterteile. Ist denn schon wieder Frühling? Ist es so? Wegen Wurstbrät.

01:10:29 Ich kann mit Baby nicht mehr viel putzen, obwohl ich es liebe. Ja, gibt Leute, ne? Die haben das wirklich für sich selber gefunden. Ist auch ein geiles Hobby. Ich hatte auch schon Phasen, wo ich wirklich aufräumen, putzen und sortieren als sehr befreiend empfunden habe. Habe ich leider nicht immer das Gefühl, muss ich sagen. So. Zack. Also ich sag, man muss hier keine Bällchen formen. Das geht total entspannt einfach hiermit.

01:11:24 Okay, haben wir erstmal soweit. Das wird ja hier alles vermischt. Ein paar Mandelchen darf man auch noch haben. Ich mische jetzt hier mal unter. Das sieht nämlich eigentlich ganz vernünftig aus. Geil. Also ich mag das mit dem Wurstbrät, glaube ich. Ich glaube, das wird ein wirklicher Gaumenschmaus, muss man sagen. Ich finde, das ist eine gute Couscous-Salat-Variation. Aber auch hier.

01:11:53 Das ist ja wirklich immer alles sehr crazy. Ich lasse Gardinen zu, da muss ich kein Fenster putzen. Das ist auch immer ein sehr smarter Plan. Könnte auf meinem Handbuch sein. Ich habe es extra noch mal reingeschrieben, falls es untergeben sollte. Was wie was, was was wie was untergehen.

01:12:22 Was ist das für eine Wurst? Ich spreche die immer falsch aus. Mergeswurst? Ich glaube, so rum ist richtig.

01:12:52 Ich finde, das sieht fast aus, als hätte ich so kleine Bällchen daraus gemacht. Das ist doch schon mal ein Ding.

01:13:00 Ich versuche nochmal, feste Idee, vielleicht könnten jeden Freitagsbestell-Zulass kommen, die meisten bestellen am Wochenende und es würde sich gut einfügen. Achso, nee, nee, wir machen keine festen Tage, wir müssen da leider immer spontan sein. Wir hatten das schon mal mit so festen Abfolgen, wir haben eine feste Rotation, wie und wann wir Videos drehen, aber das kriegen wir nicht an einzelnen Tagen hin, weil manchmal, also ich brauche maximale Flexibilität und gleichzeitig maximale Struktur.

01:13:29 Das funktioniert leider nicht mit festen Drehtagen. Wir bringen auch viel zu wenig Bestellvideos, dafür laufen die zu schlecht, als dass wir das jeden Freitag drehen könnten. Da müssten wir die Frequenz erhöhen und das würde sich nicht lohnen. Wir drehen nur einmal alle drei Wochen ein Bestellvideo und das bleibt dann auch dabei. Aber wir haben eine Rotation, welche Sachen wir wie bestellen und selbst in der Rotation müssen wir voll oft wechseln, weil es dann zu Ausfällen kommen, Sachen später geliefert werden.

01:13:54 als gedacht und ich meine gerade so Temu-Zeug oder so, was wir dann testen, das braucht teilweise zwei bis vier Wochen, bis das da ist und das ist auch super komplex zu planen, gerade wenn es Lebensmittel sind, weil es schlecht wird. Und nach zwei Freitagen haben wir auch alles bestellt, was es hier gibt. Wir brauchen auch immer ein bisschen Zeit, wirklich ein paar Wochen dazwischen bei Bestellvirus, weil sonst ist wirklich zu wenig da. Ich bin wieder da, was wird gerade gekocht? Ein sommerlicher Couscous-Salat.

01:14:25 Welche Videos laufen aktuell am besten? Das siehst du glaube ich auf dem YouTube-Kanal. Also dann hättest du mehr Ahnung als ich. Ich gucke in nix mehr rein. Ich komme hier wirklich nur noch rein und habe Spaß. Das ist der Garant für mich, um eine gute Zeit auf YouTube zu haben. Ich mache keine Analytics, ich mache keine Deep Dives, ich gehe nicht auf irgendwelche Meetings, wo Leute dir sagen, wie Social Media am besten funktioniert. Ich habe Spaß. Ich mache das noch wie früher, weißt du? Und das ist dann so ein Ding.

01:14:51 Weiß es nicht. Du kannst auf einen YouTube-Kanal gehen und auf Videos, die die meisten Klicks haben, glaube ich. Was ist denn überhaupt gut laufend? Ist es dann Videos mit weniger Klicks, aber mehr Interaktion? Das bewertet ja irgendwie dann auch jeder selber anders. Ich weiß es nicht. So.

01:15:13 du machst das schon du spaß haben spaß haben das wichtigste solange das dann gegeben ist dann funktioniert der rest auch eigentlich einwandfrei so sehr

01:15:39 Diese gut, diese fertig. Ich glaube Frühlingstwiebelchen kann man jetzt noch darüber machen. Ich benutze das jetzt mal eher als Deko, als noch für was anderes. Schön, das heiße Öl noch mit da drauf. Sehr gut. Und dann gehe ich mal hier rein. Sehr. Ein gutes, ein flottes Mittagessen. So darf es sein, so soll es sein, so muss es sein. So.

01:16:10 Okay, guckt euch das an. Das sieht doch fantastisch aus. Ist Julian nach oben? Ist Julian unten? Ich weiß es gar nicht. Kommt er jetzt durch die Tür? Guckt er meistens in den Stream. Aber ich glaube, umgeschaltet hat er noch nicht. Das heißt, er müsste unten sein. Kommt jetzt durch die Türe. Kommt jetzt durch die Türe. Kommt jetzt durch... Da ist er. Ja, das ist wirklich... Da war er noch woanders. Ist nicht schlimm. Ich habe auch die Mandeln vergessen. Noch ein bisschen hier.

01:16:56 Top! Da sind wir. Sehr süß! Ich weiß, dass wir hier noch Bilder machen müssen, deswegen lege ich das mal hier schon präventiv hier so ein bisschen drauf. So, dann sieht das ganz süß aus. Aber für euch probiert trotzdem, dann kann Julian das nämlich in Ruhe machen. Vielleicht sieht man auch gar nicht. Ich geh schon mal rein.

01:17:29 Gute Wurst vom Couscous-Salat. Sehr wichtig.

01:17:41 Diese gut, diese lecker. Nachmachen, wichtig. Alle weiteren Rezepte. Und wenn ihr auch mal nicht weiter wisst, gibt es auf w.vivi.g. Da könnt ihr euch vollends austoben und einfach ein bisschen genießen. Ich hoffe, ihr habt jetzt schöne zwei Wochen, auch ohne mich mal. Und trotzdem eine entspannte Zeit. Denn ich bin ja, wie gesagt, ab jetzt dann hier noch in Büroarbeit involviert und danach im Urlaub.

01:18:09 Ich hoffe, ihr werdet euch aber die Zeit vertreiben können, bis übernächste Woche, wo dann unser Livestreaming-Trip losgeht. Aber bis dahin haltet die Ohren steif. Das muss man, glaube ich, dementsprechend dazu sagen. Trinkt ein Wasser zwischendurch. Und ja. Ansonsten, mehr habe ich nicht. Mehr habe ich nicht. Viel Spaß euch. Und bis baldigst.

01:18:41 Ich ready jetzt Maxi, weil der spielt schöne Sachen. Und sagt Tschüss. Tschüßen!