Quick Mittach
Vertretung kocht Kartoffelgulasch: Beauty-Talk, Sternzeichen & Ernährungstipps
Eine Vertretung für Sturmwaffel kocht Kartoffelgulasch, während sie über Beauty-Routine, Hautpflegeprodukte und Ernährung spricht. Sie teilt Empfehlungen für Foundations, erzählt von ihrem Berufsweg und diskutiert Sternzeichen-Kompatibilitäten. Es werden gesunde Ernährungstipps gegeben und ein Rezept für Schupfnudeln mit Sauerkraut vorgestellt. Der Kartoffelgulasch wird am Ende probiert und für lecker befunden.
Just Chatting
00:00:00
Quick-Mittag Vertretung und Fit-Check
00:03:03
Die Vertretung für den heutigen Quick-Mittag Stream hat begonnen. Nach der Begrüßung der Zuschauer und einem Dank für einen Prime-Sub, wird die heutige schnelle Vertretung angekündigt. Es wird festgestellt, dass das Outfit nicht optimal ist, daher begibt sich die Streamerin auf die Suche nach einer passenden Schürze und entscheidet sich für eine grüne Fiwi-Kochschürze, was zu einer ungewöhnlichen Farbkombination führt. Es folgt ein kurzer Fit-Check mit Details zu T-Shirt, Hose und Haaren. Trotz der Vertretung freut sich die Streamerin über die Zuschauer und bedankt sich für Bits. Das Rezept für den heutigen Kartoffelgulasch wird geteilt und die Streamerin bereitet sich vor, mit dem Kochen zu beginnen, indem sie die Haare aus dem Gesicht nimmt. Es wird erwähnt, dass der Stream heute nicht überzogen werden kann, da die Streamerin einen späteren Termin hat. Die Frage nach Freddy's Keller wird gestellt und beantwortet, dass er einen Termin außerhalb hat.
Start des Kartoffelgulaschs und Beauty-Talk
00:10:04
Mit dem Kartoffelschälen wird begonnen, wobei die Frage aufkommt, ob das Waschen nach dem Schälen notwendig ist. Die Schürze wird im FIWI Online Shop erhältlich sein. Das Kartoffelschälen wird als Zen-Aufgabe beschrieben, die aber auch an eine Küchenhilfe im Mittelalter erinnert. Während des Kochens wird über das Problem gesprochen, sich beim Essen zu bekleckern, insbesondere bei Geschäftsessen. Die Zuschauer werden ermutigt, sich einen Tee zu machen, während sie zusehen. Die Kartoffeln werden nach Augenmaß in Würfel geschnitten. Es wird über Cosplay und Hautpflege gesprochen, wobei die Streamerin ihre Make-up-Routine und Hautpflegeprodukte teilt. Sie betont, dass sie keine reine Haut hat und empfiehlt bei Hautproblemen einen Dermatologen aufzusuchen. Es werden Produkte wie der Hollywood Flawless Filter von Charlotte Tilbury erwähnt. Es wird festgestellt, dass die Zwiebeln fälschlicherweise in Würfel statt in Streifen geschnitten wurden.
Foundation Empfehlungen und Berufsweg
00:19:39
Es werden Empfehlungen für helle Foundations gegeben, darunter MAC, House of Labs von Lady Gaga und koreanische Marken. Der Chat wird darauf hingewiesen, dass es sich um Freddys Kanal handelt und Beauty-Themen nicht überhandnehmen sollten. Die Zwiebeln werden in Stücke geschnitten und das Hot-Dock-Rezept wird erwähnt. Es wird überlegt, ob Freddy eine Skincare-Routine hat und die Zuschauer werden ermutigt, ihn danach zu fragen. Die Streamerin erzählt von ihrem ursprünglichen Berufswunsch Lehrerin und ihrem Studium der Anglistik, Amerikanistik und Germanistik. Sie brach das Studium ab und studierte Film mit Schwerpunkt Postproduktion. Nach dem Studium arbeitete sie in einer Filmproduktionsfirma und machte sich dann als Videografin, Fotografin und Cutterin selbstständig, bevor sie zu Freddy kam. Der nächste Schritt im Rezept, das Anbraten von Zwiebeln und Knoblauch, wird vorbereitet.
Jura-Interesse, Alter und Kartoffeln hinzufügen
00:26:16
Die Streamerin spricht über ihr früheres Interesse an einem Jurastudium und ein Praktikum bei einem Rechtsanwalt. Sie ist froh, diesen Weg nicht gegangen zu sein. Die Frage nach einem eigenen Kanal wird gestellt. Es wird der nächste Schritt im Rezept vorbereitet, das Hinzufügen der Kartoffeln. Die Streamerin gibt ihr Alter bekannt (30) und spricht darüber, wie sich das Erwachsensein anfühlt. Sie fügt die Kartoffeln hinzu und bedankt sich für Subs. Es wird darüber gesprochen, wie andere 30-Jährige reifer wirken können. Die Streamerin reflektiert über die wilde Zeit der Zwanziger und die unterschiedlichen Lebenswege in diesem Alter. Sie findet es cool, auf diese Zeit zurückblicken zu können und bedankt sich für Komplimente zu ihrem Aussehen.
Kartoffelgulasch Zubereitung und Kümmel-Aversion
00:33:20
Die Streamerin vergleicht sich mit Reality-TV-Teilnehmern und stellt fest, dass jeder gut ist, wie er ist. Sie betont, dass die Küche nicht ihre eigene ist, sondern zum FIVI Studio gehört. Es werden Tomatenmark, Thymian, Kümmelsaat und Lorbeer zugegeben und kurz gedünstet. Die Streamerin spricht über den Trugschluss, dass Eltern immer alles wissen und reflektiert darüber, wie man als Kind seine Eltern wahrnimmt. Auf die Frage nach einem Gewürz, das sie nicht mag, antwortet sie mit Kümmel, obwohl sie ihn manchmal beim Kochen verwendet. Rosenkohl mag sie auch nicht. Die Streamerin betont, dass jeder selbst entscheiden muss, was er in seinem Leben machen möchte und dass sie eher mit dem Flow gegangen ist. Sie hätte sich während ihres Filmstudiums nicht vorstellen können, mit Freddy verrückte Sachen in eine Heißluftfritteuse zu stecken.
Bekanntschaft mit Freddy und Blutmond-Verpassung
00:38:57
Der Respekt für das Durchziehen des Nicht-Fleisch-Essens wird erwähnt. Die Streamerin erzählt, dass sie Freddy 2020 bei einem Musikvideo-Dreh für Kelly kennengelernt hat. Sie erwähnt alte Tumbler-Sprüche und kocht Kartoffelgulasch ohne Pilze. Es wird Weißwein hinzugegeben und fast vollständig einkochen gelassen. Die Streamerin nimmt einen Schluck Wein zur Qualitätskontrolle. Ein Prime Sub wird gedankt. Es wird ein Deckel für den Topf gesucht, während das Essen auf dem Herd steht. Gemüsebrühe wird hinzugegossen und der Deckel halb geschlossen. Die Streamerin ist urlaubsreif und in viele Projekte involviert. Ein Timer wird gestellt und es wird Tee getrunken. Sie kennt die Notizblöcke mit dem Hasen drauf nicht. Es wird über die Häufigkeit ihrer Auftritte vor der Kamera gesprochen und betont, dass es Freddys Kanal ist.
Minecraft, Horoskop und Sternzeichen-Diskussion
00:46:43
Es wird über Minecraft gesprochen und dass die Streamerin Motion Sickness bekommen hat. Sie erzählt von ihrem Horoskop und den Do's und Don'ts für den Tag. Sie hat den Blutmond verpasst und wollte sich eigentlich einen Wecker stellen. Es wird über die Kompatibilität von Widder und Löwe diskutiert, sowohl auf astrologischer Ebene als auch persönlich. Die Streamerin fühlt sich wie in einer Viva Top 100 SMS-Zentrale, wo Sternzeichen-Kompatibilitäten berechnet werden. Sie gibt Tipps, wie man seinen Aszendenten herausfindet und diskutiert die Beziehung zwischen Wassermann und Jungfrau. Sie glaubt, dass an Sternzeichen etwas Wahres dran ist. Es wird über verschiedene Sternzeichen und Aszendenten gesprochen und wie sie zusammenpassen könnten. Die Streamerin vergleicht sich mit einer Telefonfrau, die die Karten legt.
Sternzeichen-Fazit und Aberglaube
00:56:01
Es wird über den YouTube-Chat gesprochen und dass jemand die Streamerin mal live sehen möchte. Die Streamerin betont, dass man den Leuten, die man gerne hat, öfter sagen sollte, dass man sie gerne hat. Sie gibt ihre ehrliche Meinung über Zwillinge ab und dass sie persönlich mit diesem Sternzeichen nicht zurechtkommt. Astrologen sagt man nach, dass sie abergläubisch sind, aber irgendwo ist da was Wahres dran. Sie glaubt, dass es viele Ansätze gibt und dass viele von diesen Ansätzen irgendwo eine Daseinsberechtigung haben. Die Streamerin sagt, dass man nicht alles glauben soll, was man hört. Sie diskutiert über Zwillinge und Widder als Paar und betont, dass es wichtig ist, dass es für das jeweilige Paar passt. Sie zieht das Fazit, dass sie lieber an ein Sternzeichen glaubt als an eine Kirche oder einen Gott. Solange jeder für sich selber das findet, woran er sie oder woran man als Mensch gerne glauben möchte oder auch nicht glauben möchte oder wo man einen höheren Sinn drin sieht, dann ist das auch vollkommen in Ordnung ihrer Meinung nach. Es wird darüber gesprochen, wie man seinen Aszendenten herausfindet und dass sich der Aszendent von Stunde zu Stunde ändert. Die Streamerin erinnert sich daran, wie sie früher immer den Namen von sich und ihrem Partner aufgeschrieben und anhand der Buchstaben zusammengerechnet hat, wie gut sie zusammenpassen.
Vertretung und persönliche Anekdote
01:01:25
Es wird klargestellt, dass es sich um eine Vertretung handelt und der eigentliche Kanalinhaber sich freuen würde. Persönliche Sternzeichen werden angesprochen, wobei betont wird, dass man trotz persönlicher Erfahrungen nicht verallgemeinern sollte. Ein Geheimnis wird angedeutet: Nach einem nicht gesehenen Blutmond und einer totalen Mondfinsternis hatte ich einen verrückten Traum von einer Schwangerschaft und einem Baby, in dem viele Leute aus meinem Umfeld vorkamen. Nach dem Aufwachen habe ich an meinem Verstand gezweifelt und ChatGPT nach einer Traumdeutung gefragt. Die Antwort deutete auf etwas Kreatives hin, das in mir schlummert und bereit ist, geboren zu werden, was mich beruhigte. Es wird gescherzt, ob es sich um die Geburt des Antichristen handelt, und die verrückte Situation wird mit einem Augenzwinkern betrachtet. Es wird festgestellt, dass im Traum kein Vater in Sicht war, was zu Witzen über eine unbefleckte Empfängnis führt.
Astro-Stunde und Koch-Fortschritt
01:05:50
Es wird festgestellt, dass bereits 20 Minuten vergangen sind und die Zeit mit einer "Astro-Stunde" gefüllt wurde. Nun soll es mit dem Kochen weitergehen: Sauerkraut wird abgetropft und als "underrated" gelobt. Ein kleiner Teil wird probiert und als "geil" befunden. Es wird erwähnt, dass der Versuch, Weißkohl zu Sauerkraut zu verarbeiten, gescheitert ist, da dieser nur gammelig war. Die Kartoffeln scheinen noch nicht durch zu sein, was mit einer "Piksprobe" überprüft wird. Es wird entschieden, den Deckel für eine bessere Hitzeverteilung aufzulegen und die Hitze zu erhöhen. Petersilie wird geschnitten, während die gesundheitlichen Vorteile von fermentierten Lebensmitteln wie Sauerkraut für den Darm hervorgehoben werden. Es wird von einer Liste mit 30 verschiedenen Obst- und Gemüsesorten pro Woche berichtet, wobei verschiedene Farben von Gemüse und dunkle Schokolade (mind. 80%) auch dazu zählen.
Sauerkraut-Rezept und Bewusstsein für gesunde Ernährung
01:10:18
Es wird betont, dass man Sauerkraut nicht in großen Mengen konsumieren sollte. Ein Rezept für Schupfnudeln mit Sauerkraut, Zwiebeln, Champignons und einer Sahne-Alternative wird vorgestellt. Dunkle Schokolade wird aufgrund der Kakaobohnen als gesund erwähnt. Es wird klargestellt, dass eine ausgewogene Ernährung wichtig ist und man sich auch mal etwas gönnen sollte. Es geht darum, ein Bewusstsein für die Bedeutung des Darms und des Immunsystems zu schaffen. Das Buch "Dame mit Charme" von Julia Enders wird als Informationsquelle genannt. Eine persönliche Liste mit Obst und Gemüse wird gezeigt, um den Überblick zu behalten. Das Ziel ist, mindestens 15 verschiedene Sorten bis Mittwoch zu erreichen. Kürbis und Pastinake sollen das Abendessen ergänzen. Es wird beschrieben, wie man am Wochenende Restgemüse verwerten kann, um die Vielfalt zu erhöhen.
Kartoffelgulasch-Vertretung und Kritik
01:17:31
Es wird erklärt, dass es sich um eine Vertretung für Freddy handelt, der normalerweise den Quick Mittag macht. Es wird ein Kartoffelgulasch gekocht, und es wird gehofft, dass er gut schmeckt. Petersilie, Salz und Pfeffer werden hinzugefügt. Schmand und Limettensaft werden verrührt. Es wird sich über Kommentare zu meiner Figur lustig gemacht, woraufhin ich antworte, dass es verschiedene Körperformen gibt und nur weil man einen Bauch hat, heißt das nicht, dass man nicht gesund ist. Es wird betont, dass es niemanden etwas angeht, wie man lebt. Ein Dank geht an Colby92 für einen Prime Sub. Es wird auf die Gesundheit angestoßen und gefragt, wer den Kartoffelgulasch probieren möchte. Lorbeerblätter werden als ungenießbar eingeschätzt. Es wird erwähnt, dass es heute Abend noch einen Stream mit Freddy geben wird, wahrscheinlich gegen 18 Uhr, aber es ist noch nicht sicher, was gespielt wird.
Verkostung und Rezeptempfehlung
01:26:39
Der Kartoffelgulasch wird präsentiert und probiert. Er riecht wie von der Oma gekocht, durch das Sauerkraut und ist sehr würzig. Es wird Schmandsoße hinzugefügt. Nathalie kommt zum Probieren vorbei. Es wird betont, dass das Rezept einfach ist und schnell geht, wenn man nicht so viel redet. Das Rezept wird per WhatsApp verschickt und der Link zum Rezept wird im Chat geteilt. Der Gulasch schmeckt wie von Oma gekocht. Nathalie bestätigt, dass er krass lecker ist und sie nicht damit gerechnet hat. Es wird sich verabschiedet, da noch ein Termin ansteht. Ryan hat sich zum Essen angemeldet. Es wird auf das Schmatzen im Mikrofon hingewiesen. Es wird auf den Instagram-Account HeyNino verwiesen. Zum Schluss wird sich verabschiedet und auf den Stream am Abend mit Freddy hingewiesen.