Quick Mittach / YT Dreh / Mittkoch Stream
Sturmwaffel plant kulinarische Inhalte: Dreh und interaktives Kochen angekündigt
Sturmwaffel kündigt Pläne für zukünftige Video-Projekte an, die sich um kulinarische Themen drehen. Geplant sind ein Videodreh, bei dem die Zubereitung von Speisen im Mittelpunkt steht, sowie ein interaktiver Koch-Event, bei dem die Zuschauer mitwirken können. Es werden neue Rezepte ausprobiert und es gibt die Möglichkeit, live mitzukochen.
Just Chatting
00:00:00
Begrüßung und Vorstellung des heutigen Gerichts
00:13:07
Der Stream beginnt mit einer Begrüßung und der Ankündigung, dass auf fibi.gg bereits das Rezept für eine Paprika-Reispfanne mit Hackfleisch zu finden ist. Es wird erwähnt, dass fertiger Reis und Hackfleisch vorbereitet wurden, was die Arbeit erleichtert. Nathalie aus dem Chat wird für das Posten des Rezepts gelobt. Es wird die Frage in den Raum gestellt, wie der Start in den Tag für die Zuschauer war, und auf den Mythos der 10.000 Schritte eingegangen, wobei betont wird, dass Bewegung generell wichtig ist, die genaue Schrittzahl aber nicht entscheidend. Außerdem wird über den Bezug von Glasfaser und den Erhalt von Medikamenten aus der Apotheke gesprochen. Ein Zuschauer erwähnt einen Physio-Termin und es wird die Bedeutung von Bewegung hervorgehoben. Es wird über die Serie Dexter gesprochen und die Zeit erinnert, als neue Folgen von Dexter und Breaking Bad gleichzeitig liefen. Es wird eine Anekdote aus der Uni-Zeit erzählt, als regelmäßig Leberkäsebrötchen im VWL-Kurs gegessen wurden, was zu Belästigungen der Kommilitonen führte.
Jugendkultur und Kooperationen
00:19:26
Es wird über Jugendkultur gesprochen und Julian als Maßstab für Hipness und Coolness genannt. Es wird erwähnt, dass Julian auf einem Ikimel-Konzert war, was zu einer Überschneidung der Zielgruppen führt. Die Frage nach dem Alter von Julian wird aufgeworfen, wobei er als jung, aber wie Mitte 30 wirkend beschrieben wird. Es wird erwähnt, dass Ikimel in Frankfurt gespielt hat und dass Philo anwesend war. Es wird auf die Rezepte auf Phoebe.g verwiesen und ein Aufruf gestartet, die Quesadillas nachzukochen und Fotos davon zu schicken. Die Phoebe Streams werden auch mit etwas Verzögerung immer auf YouTube auf dem Kanal von Phoebe hochgeladen. Alle Streams sind auch auf dem Zweitkanal von Sturmwaffel, der Waffelbande, zu finden. Der Quick Mittag ist zwei Wochen später auf dem YouTube-Kanal von Phoebe zu finden. Es wird die Einfachheit des Angebots betont, Mitkochstreams zum Nachgucken und mittags zum Live-Sehen. Die Zuschauer werden ermutigt, Fibi zu abonnieren, um alles noch einmal nachzusehen.
Verantwortung und Kochen
00:27:44
Es wird darüber gesprochen, dass ein Kommentar unter einem Stream besagte, dass der Streamer der Chef von jemandem sei. Es wird betont, dass zu viel Verantwortung getragen wird, aber bereits viel abgegeben wurde. Es wird eine Hackes-Paprika-Reispfanne als Mittwochsgericht vorgestellt, das reich an Proteinen ist. Die veränderten Essgewohnheiten der Kollegen werden thematisiert, die nun vermehrt Kalorien zählen und Sport treiben. Es wird über die Schwierigkeit gesprochen, die Kalorien von 24 verschiedenen Artikeln aus dem GoAsia in einer Kalorien-Tracker-App einzutragen, insbesondere bei Produkten ohne QR-Code. Es wird erklärt, dass Olivenöl nicht zu scharf angebraten werden sollte, da es sonst krebserregend wird. Es wird empfohlen, für scharfes Anbraten eher Sonnenblumenöl oder Rapsöl zu verwenden. Der Wacker von Sally wird als Lieblingsprodukt zum Backen und für Hackfleisch beworben. Es wird die Unmöglichkeit betont, jeden Bissen von probierten Artikeln während der Videos genau zu erfassen und in eine App einzutragen, da dies zu unauthentisch wäre.
Umgang mit Kritik und Food-Entertainment
00:51:04
Es wird ein Kommentar aus dem TikTok-Chat aufgegriffen, in dem behauptet wird, YouTube sei "fell off", obwohl die Videos 300.000 Klicks haben. Es wird humorvoll darauf reagiert und die Idee für Merch mit dem Aufdruck "Fell-Off" ins Spiel gebracht. Ein Zuschauer aus Minecraft-Zeiten äußert sich kritisch über die aktuellen Koch-Streams. Es wird betont, dass sich der Content weiterentwickelt hat und dass "Fell-Off" nicht bedeutet, dass man keinen Erfolg mehr hat. Es wird die Vielfalt der geplanten Speisen für einen 85. Geburtstag erwähnt, darunter Spargel-Tartar und Pizza-Muffins. Es wird betont, dass es viele Modemarken im Internet gibt, bei denen man mehrere X in der Größe bestellen könnte. Es wird die Freude darüber ausgedrückt, wenn Leute mit potenziellen Hate-Kommentaren ins Gespräch kommen und zurückrudern. Es wird betont, dass die meisten Leute süß und nett sind und vielleicht nur einen schlechten Tag haben. Es wird erklärt, dass sich alles um Food dreht, sei es bestellen, testen oder in Restaurants gehen. Es wird der Begriff "Food-Entertainment" geprägt, bei dem es darum geht, die Leute zu unterhalten und ihnen einen schönen Ort zum Entspannen zu bieten. Es wird betont, dass es hier nicht um Politik, Religion oder Fußball geht, sondern um eine gute Zeit miteinander.
Persönliche Einblicke in Gaming-Vergangenheit und gegenwärtige Interessen
01:00:43Die Diskussion dreht sich um persönliche Erfahrungen mit Gaming und den Veränderungen in der Gaming-Landschaft. Es wird erwähnt, dass aufgrund von Zeitmangel und Veränderungen im Freundeskreis das Interesse am kompetitiven Zocken nachgelassen hat. Der Fortnite-Hype und der damit verbundene Grind, nächtelange Sessions für Updates, passten nicht mehr zum Lebensstil. Stattdessen erfolgte eine Umorientierung, die jedoch zunächst zu finanziellen Schwierigkeiten führte, bevor eine erfolgreiche Rückkehr gelang. Es wird betont, dass man sich in der YouTube-Welt erst nach sechs bis sieben Jahren etabliert hat und ein erneuter Hardcore-Grind nicht mehr in Frage kam. Abschließend wird die aktuelle Vorliebe für 'Kingdom Come Deliverance' erwähnt, da wenig Zeit zum Spielen vorhanden ist. Es wird auch über die Vorliebe der Community für Assassin's Creed gesprochen, wobei der Streamer selbst von neueren Teilen der Reihe enttäuscht ist.
Schnelles Mittagessen und Ankündigung von Koch-Content
01:04:35
Es wird ein schnelles Mittagessen zubereitet, um zu zeigen, wie einfach und schnell Kochen sein kann. Dabei wird auf den hauseigenen Shop verwiesen, aus dem die verwendeten Produkte stammen. Es wird ein Bezug zu einem früheren Video mit Peter Ludolf hergestellt, in dem sein Lieblingsessen gekocht wurde, und auf die umfangreiche Bibliothek an Kochvideos auf dem YouTube-Kanal hingewiesen. Der Streamer spricht über die Einfachheit des Kochens und ermutigt die Zuschauer, es selbst auszuprobieren, wobei er betont, dass man jedes Gemüse und Nudeln hinzufügen kann. Es wird angekündigt, dass es exklusiven Content auf dem YouTube-Kanal gibt, wie das Lieblingsessen von Peter Ludolf, das zusammen gekocht wurde. Der Streamer erwähnt, dass er Solo-Leveling durch TikTok-Spoilern fast im Manga-Bereich verfolgt.
Hype Train und Rabattaktionen
01:07:15
Es wird über den aktuellen Hype Train gesprochen und ein möglicher Rabatt für FIWI in Aussicht gestellt, falls der Hype Train-Rekord gebrochen wird. Es wird betont, dass die großen Sets bereits günstiger sind und ein zusätzlicher Rabattcode die Angebote noch attraktiver machen würde. Der Streamer äußert sich zu Assassin's Creed und empfiehlt, die alten Teile zu spielen, um zu entscheiden, ab wann man aussteigt. Des Weiteren wird die Vorfreude auf GTA thematisiert und die heutige Hackfleisch-Reis-Paprika-Pfanne erwähnt, die beim Quakemilla zubereitet wurde. Der Streamer beobachtet den Hype Train und erwähnt ein Angebot von Timo vor zwei Wochen, das mit Schmerzen verbunden ist. Es wird die Hoffnung geäußert, schnell Miso-Paste zu finden, um beim Mitkochen mitzumachen, und betont, dass es keine TK-Pizza geben wird.
Planung von Video-Dreh und Mitkoch-Stream
01:11:57
Es wird der Plan für den restlichen Tag erläutert, der die Vorbereitung eines Videos, den Dreh, B-Roll-Aufnahmen durch Timo, Erstellung eines Thumbnails und einen anschließenden Mitkoch-Stream beinhaltet. Der Mitkoch-Stream ist für 16:30 bis 18:00 Uhr geplant, abhängig vom Fortschritt des Videodrehs. Es wird auf die Instagram-Story verwiesen, wo die Zutaten für den Mitkoch-Stream zu finden sind. Eine Mitarbeiterin namens Nina hat alles vorbereitet. Es wird ein alkoholfreier Orange Spritz von Schweppes probiert. Es wird überlegt, ob man ein goldenes Glöckchen in das Septum hängen darf. Es wird überlegt, ob man Freunde sind oder nicht. Es wird über ein Duplo-Ei, Haribo Goldbären Eis und Haribo Skaters Blue gesprochen und diese werden probiert.
Elgato Besuch und Pizzabrötchen-Test
02:19:49
Es wird erwähnt, dass Elgato voraussichtlich vorbeikommt, und die Vorbereitungen dafür laufen. Die Belegschaft soll sich entsprechend vorbereiten und lieb um Produkte bitten. Es wird ein Timer für die Pizzabrötchen gestellt, die im Ofen sind. Es wird über die Kosten von gefüllten Pizzabrötchen beim Lieferdienst gesprochen und festgestellt, dass die TK-Variante teuer ist. Es wird spekuliert, dass die gestiegenen Energiekosten eine Rolle spielen. Es wird die normale Aufheizenfunktion und die Schnellaufheizfunktion des Ofens erklärt. Es wird überlegt, wie man 19 Pizzabrötchen fair teilen kann. Es wird die Lamia-Familia-Pizza-Brötchen als knusprig und innen fluffig beschrieben. Es wird über die Inhaltsstoffe und den Geschmack der Pizzabrötchen diskutiert und ein Vergleich zu Ferrero-Küsschen gezogen, die die Mutter einst zum Unitag mitgab.
Produkttest und Partnerschaft
02:24:45
Es wird die Spring Edition von Red Bull Waldmeister Pink Grapefruit getestet, obwohl eine Partnerschaft mit MioMio besteht. Es wird betont, dass eine ehrliche Meinung abgegeben wird. Der Geschmack wird als überraschend gut und erfrischend beschrieben, insbesondere da es ohne Zucker ist. Es wird über vegane Produkte gesprochen und der vegane Goldhase von Lind getestet. Es wird die Hoffnung geäußert, dass das Produkt gut schmeckt, aber es wird als enttäuschend empfunden. Es wird über die Inhaltsstoffe diskutiert und festgestellt, dass es nach Reismilch schmeckt. Es wird die vegane Schokolade von Vego als Favorit genannt. Es wird ein kurzer Break angekündigt und auf die Pizzabrötchen verwiesen, die noch im Ofen sind.
Aldi-Bagtee und Pizzabrötchen-Verkostung
02:35:13
Es wird über die Möglichkeit eines Videos nur über Aldi-Bagtees diskutiert, wobei betont wird, dass dies vom jeweiligen Aldi-Sortiment abhängt. Das Standardsortiment wird als begrenzt angesehen, während italienische Wochen als machbar erscheinen. Die Pizzabrötchen benötigen noch 4-5 Minuten im Ofen, wobei angemerkt wird, dass zwei Packungen mit 38 Brötchen leichter zu teilen sind als eine einzelne Packung mit 19. Es wird die Sorge geäußert, dass die 4-Käse-Pizzabrötchen nicht überzeugend schmecken könnten. Der Red Bull wird bis dato als fast das Beste des Tages bewertet, wobei die Erwartungen an die Pizzabrötchen gering sind. Es wird ein Vergleich zu Focaccia gezogen, wobei der Wunsch nach solchen Produkten im Supermarkt geäußert wird. Belgische Schokolade wird als hochwertig gelobt. Es wird die Frage aufgeworfen, ob es neben den fluffigen Lamia-Pizzabrötchen auch platte Varianten geben wird, ähnlich wie bei Pizzen. Die Pizzabrötchen benötigen aufgrund der übereinanderliegenden Anordnung im Ofen etwas länger, insgesamt 18 Minuten. Ein Fertigdöner aus dem Supermarkt wurde bereits getestet, das dazugehörige Video ist möglicherweise bereits online oder kommt bald. Die getesteten Döner werden als Krise bezeichnet, wobei angemerkt wird, dass viele Zuschauer die Videos nutzen, um die Produkte vor dem Kauf zu prüfen. Haribo wird als gelegentliche Lust beschrieben, die aber selten befriedigt wird. Die Pizzabrötchen werden aus dem Ofen genommen, wobei die Käse- und Paprika-Varianten etwas wild aussehen. Die Pizzabrötchen lassen sich leicht voneinander trennen, was überrascht.
Geschmackstest der Pizzabrötchen und Bewertung
02:43:55
Die Käse-Kräuter-Füllung der Pizzabrötchen erinnert an Kräuterbutter-Baguettes vom Grill, wird aber als extrem unspannend beschrieben. Die Füllung ist ungleichmäßig verteilt, was kritisiert wird. Die Paprika-Tomatencreme schmeckt wie eine selbstgemachte Soße aus der Studentenküche, wobei ein zusätzlicher Dip für mehr Salz und Geschmack empfohlen wird. Insgesamt werden die Pizzabrötchen mit 5 von 10 bewertet, wobei der Preis als zu hoch empfunden wird. Sie werden eher als Beilage zum Grillen betrachtet, wobei Kräuter-Baguettes von Aldi als zweckmäßiger und platzsparender angesehen werden. Pizzeria-Pizzabrötchen mit Sorten wie Sucuk oder Spinat-Thunfisch werden als bessere Alternative genannt. Nach intensiver Diskussion wird die Bewertung auf 4 von 10 gesenkt, da die Pizzabrötchen nicht überzeugen. Als nächstes werden True Dates Sour Apple und Sweet Peach probiert, die auf TikTok viral gehen und schwer erhältlich waren. Die Sour Apple Datteln schmecken wie saure Apfel Süßigkeiten mit einem Dattelgeschmack, werden aber als weniger befriedigend als frische Medjool-Datteln vom türkischen Supermarkt bewertet (6 von 10). Die Sweet Peach Datteln schmecken nach Spüli, was als sehr unangenehm empfunden wird. Es wird kritisiert, dass Trendprodukte im Internet oft überbewertet werden. Die gefriergetrockneten Pfirsiche werden als besser bewertet als die Sweet Peach Datteln.
Chips-Test, technische Probleme und Fico-Eis
02:55:59
Es wird eine neue Trendschokolade namens Bisson Flöffle erwähnt, die möglicherweise in Zukunft getestet wird. Zunächst werden Crunchchips im Burrito-Style von Lorenz probiert. Es wird die Größe des Nutri-Scores auf der Verpackung kritisiert. Während des Tests gibt es technische Probleme mit dem Speicherplatz des PCs, was zu einer Unterbrechung führt. Die Aufnahme wird jedoch gesichert und der Stream läuft parallel weiter. Nach Behebung der technischen Probleme wird der Test der Burrito-Style Chips fortgesetzt. Der Geschmack wird als bekannt und nicht originell beschrieben (3 von 10). Ein Fico-Eis von Followfood wird vorgestellt, das direkt von Percy persönlich stammt und mit einem QR-Code versehen ist. Der QR-Code führt zur Webseite von Followfood. Es wird eine Anekdote über eine verlorene Nominierung für die Goldene Kamera Digital gegen Teddy Comedy erzählt. Das Packaging des Fico-Eis wird gelobt, Percy X Follow Food als gute Kombination bezeichnet. Followfood stellt auch Fischprodukte her, wobei die Herkunft der Produkte nachverfolgt werden kann. Das Fico-Eis hat Mango-Geschmack und wird als potenzielles TK-Produkt für Gäste betrachtet. Es wird als der neue Flutschfinger bezeichnet und das Design als Mischung aus Aral-Tankstelle und Feelgood Berliner Agentur-Lifestyle beschrieben. Die Inhaltsstoffe (Orangensaft, Mangopüree, Wasser, Bananenpüree, Agavendicksaft, Passionsfrucht) werden gelobt. Das Fico-Eis wird als Favorit des Tages und perfektes Produkt mit 10 von 10 bewertet.
Jokolade und Tiramisu-Kuchen Test
03:10:53
Es werden Jokolade Erdnüsse mit Salz und ohne Salz getestet. Die Produkte sind Fairtrade und sollen ohne moderne Sklaverei hergestellt werden. Die Verpackung ist klein (100 Gramm) und die Produkte sind teuer (3,49 Euro). Die Erdnüsse sind knackig und vollmundig, könnten aber kräftiger sein (8 von 10). Die gesalzenen Erdnüsse werden als super lecker und mit gutem Salzkick bewertet (9 von 10). Es wird erwähnt, dass es im Online-Shop von Jokolade viele neue Tafelsorten gibt, die möglicherweise in einem zukünftigen Food-News-Video getestet werden. Abschließend wird ein Tiramisu-Kuchen von Koppenrad und Wiese getestet. Es wird vermutet, dass es sich um eine Donauwelle ohne Kirschen handelt. Der Kuchen soll eiskalt genossen werden. Der Geschmack wird als muffig beschrieben, insbesondere die Schoko- und Espressoschicht erinnert an Zigarettenasche. Insgesamt wird der Tiramisu-Kuchen mit 2 von 10 bewertet und als die am wenigsten leckere Tiramisu-Variante aus dieser Serie bezeichnet. Es wird eine kurze Pause angekündigt, um vorzuräumen und sich auf den Mitkoch-Stream vorzubereiten.
Miso-Carbonara Zubereitung und Rezeptdiskussion
04:05:20
Es wird eine cremige Miso-Carbonara im Mitkoch-Stream zubereitet, wobei zunächst Speck angebraten wird. Die Zutaten umfassen geriebenen Mozzarella, Siaracha-Soße, Eigelb, Parmesan und Miso-Paste. Es folgt eine Diskussion über die Menge der Miso-Paste im Rezept, wobei festgestellt wird, dass möglicherweise zu viel Miso für die verwendete Menge an Nudeln vorgesehen ist. Es wird entschieden, die Miso-Menge zu reduzieren, um ein ausgewogenes Verhältnis zu gewährleisten. Während der Zubereitung werden 250 Gramm Spaghetti verwendet und die Konsistenz der Soße beurteilt. Abschließend wird die Miso-Carbonara probiert und als geschmacklich interessant und lecker empfunden, obwohl sie kein traditionelles Carbonara-Feeling vermittelt, sondern eher an eine cremige Ramen-Suppe erinnert. Es wird betont, dass es sich um einen gelungenen Remix aus Ramen und Carbonara handelt, der eine schöne Abwechslung bietet.
Ausblick auf zukünftige Projekte und kulinarische Experimente
04:11:51
Es wird die Freude am gemeinsamen Ausprobieren und Kochen betont und ein Ausblick auf zukünftige gemeinsame Unternehmungen gegeben. Im Sommer sollen Streams und Videos auch von unterwegs gedreht werden, um das Ganze auf ein neues Level zu heben. Die Zubereitung der Miso-Carbonara wird fortgesetzt, wobei ein unerwartetes Problem mit dem Spinat auftritt, der unappetitlich aussieht und daher weggelassen wird. Stattdessen werden die Nudeln mit Speck und der Miso-Mischung vermengt. Abschließend wird die fertige Miso-Carbonara angerichtet und probiert. Das Gericht wird als geschmacklich gelungen und überraschend lecker beschrieben, auch wenn es optisch eher an eine Bratensauce erinnert. Ein Zuschauer probiert ebenfalls und bestätigt den guten Geschmack.
Diskussion über Schärfeempfinden und Vorstellung des Ferrero Rocher Desserts
04:27:43
Es folgt eine Diskussion über persönliches Schärfeempfinden und die Bevorzugung von Hot Sauces. Es wird ein Ferrero Rocher Dessert vorgestellt, das von der Schwester vorbereitet wurde und aus Kuvertüre, Mascarpone, Ferrero Rocher und Sahne besteht. Die Zubereitung des Desserts wird erklärt, wobei die Kuvertüre geschmolzen, die Rochers zerkleinert und die Sahne steif geschlagen wird. Abschließend werden alle Zutaten miteinander vermischt und das Dessert mit Herzchen verziert. Es wird erwähnt, dass die Schwester bei Amazon Prime in der Sendung Mission Unknown zu sehen ist und Sally die Schwester im Herzen ist. Es wird kurz auf die Wikipedia-Seite eingegangen, die von einem Unbekannten immer wieder mit einem Meme-Bild verändert wird.
Zubereitung des Ferrero Rocher Desserts und Ankündigung für den morgigen Tag
04:39:06
Die Zubereitung des Ferrero Rocher Desserts wird fortgesetzt, wobei die Mascarpone in einen Topf gegeben und die Rochers hinzugefügt werden. Anschließend wird die Sahne steif geschlagen und unter die restlichen Zutaten gehoben. Es wird die Tradition des gemeinsamen Kochens hervorgehoben und die Freude darüber ausgedrückt, dass die Community aktiv mitmacht. Abschließend wird das Dessert in Gläser gefüllt und mit Zuckerherzen dekoriert, obwohl die Präsentation als schwierig empfunden wird. Es wird angekündigt, dass morgen ein Gadget-Video mit WMF-Produkten gedreht wird und ein Kochduell gegen Nina stattfindet. Zum Abschluss wird ein anderer Streamer(Fischi) für seinen Werbestream unterstützt und verabschiedet sich. Abschließend wird sich von den Zuschauern verabschiedet und ein schöner Abend gewünscht.