Es wurde mit der Vorbereitung für ein geplantes Lieblingsessen-Video begonnen. Gemeinsam wurde eine Bolognese-Sauce nach einer speziellen Rezeptur angesetzt, wobei der Einsatz von frischem Fleisch und Milch im Fokus stand. Nachdem die Nudeln gekocht waren, folgte eine spontane Entscheidung, gemeinsam Muffins zu backen. Der Streamer beschrieb den Backprozess jedoch als unangenehm und leidenschaftslos.
Start des Streams und Vorstellung des Gastes
00:11:1200:11:12 Hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo, hallo. Einmal nur umlegen, einen einzigen Schalter, guck. Bäm! Direkt da. Perfekt. Pure Perfektion. Hallöchen.
00:11:29 Ich bin nicht alleine hier. Moin. Moin, Leute. Du bist der Erste, der gleich groß ist. Ja? Alle größer oder kleiner? Größer immer. Okay. Wir sind ja beide auch 1,90. Deswegen, das bemerkt ja keiner, jetzt können wir so tun. Das werden die Leute nicht glauben, weil ich bin kleiner als Eli. Ist das so? Ja, der ist 1,80 und ich bin 1,75. Du sagst auch 1,75. Wir sind jetzt potenziell gerade so...
00:11:55 Ich glaube, du bist sogar einen Ticken größer. Aber das sind nur, weil ich die komischen Schüchen hier anhabe. Also ich würde immer sagen, auf dem Perso steht auch 1,75. Aber eigentlich bin ich, glaube ich, 1,73. Okay. Ich bin mir nämlich nicht sicher, muss ich ehrlich sagen.
00:12:14 So, süß, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen. Ich hoffe, euch geht's gut. Heute, wie gesagt, alles ein bisschen umstrukturiert. Wir hatten eigentlich letzte Woche kurzes Date, aber du hast mich einfach mies ausgetauscht mit Eli. Unmöglich, und das kann ich komplett verstehen. Du bist ja flott dabei und viel unterwegs. Ich hab ihm auch versprochen, wenn er ruft, nehm ich mir immer Zeit. Ist auch richtig und ist auch wichtig. Finde ich auch gut. Also hat ja bei uns auch problemlos geklappt. Du bist jetzt leider nur...
00:12:40 in unseren Launch von den Damaskmessern reingekommen. Das heißt, du kriegst heute voll die Werbeklatsche von mir ab. Das ist gar kein Problem. Das kannst du ruhig hier auch an alle meine Zuschauer. Die fragen ja immer, ey, was für Messer soll ich mir holen? Darfst du noch nicht sagen? Ich wollte gerade sagen, darfst du noch nicht sagen? Du hast ja noch nicht getestet. Genau. Die wissen ja erst getestet werden und dann wisst ihr, was ihr holen könnt. Wenn Schmutz, dann klare, ehrliche Meinung direkt im Livestream. Dem setze ich mich aus.
Kooperation mit Damastmesser und Technik-Themen
00:13:0700:13:07 Hoffentlich, hoffentlich wird funktionieren. Hast du dein Wässerchen mitgenommen? Nee, ich habe die jetzt nicht mitgenommen. Unmöglich. Ich bin mir sicher, unser Prakti ist immer flott dabei. Das steht, glaube ich, noch auf der Küche. Das ist ja auch eine Riesenauswahl. Du kannst ja auch eine Mio nehmen, du kannst auch einen Löwenanteil reinfetzen. Dann hast du zwar immer schon eine Bolo. Wir essen jetzt gleich schon was. Ja, genau. Dann eine HotSauce hätte ich noch von uns. Schärfe ist ganz kritisch. Ja, ist eine Honig-HotSauce.
00:13:34 Pfeffrig scharf. Chili ist schon Game Over bei mir. Okay, ist schon Game Over. Ein bisschen darf man. Wo die Messer schon angetroffen werden, was macht Damaststahl besser als normalen? Ist schärfer, ist länger scharf auch tatsächlich. Durch die Falttechniken, also wir haben 40 Mal gefaltet einen Damaststahl. Das ist auch gar nicht mal so wenig. Ist einfach ein bisschen härter und bleibt dementsprechend länger scharf. Gucken wir mal. Streaming with Sturmwaffel. Ich sag ja, dieses Overlay.
00:14:02 von Stream Elements wirklich Pain. Also das sieht wirklich alles aus, finde ich, wie 2005 oder so.
00:14:09 Unser Bot timeoutet den anderen Bot. Das ist eine Katastrophe bei Twitch, die Bots. Die tun selbst die Bots im Together zusammenpacken. Die haben es bis jetzt noch immer nicht geschafft, im Together-Chat, dass jeder seine eigenen Bots hat. Das ist wirklich... Das ist wirklich... Oh, Justus ist König. Justus. Ich sag ja, der ist flott. Der hat immer ein... Dankeschön. Der hat immer ein Earpiece drin. Und auf einer Seite hört er immer, wie alle anderen vernünftigen Menschen, Papa Platte.
00:14:38 Und auf der anderen Seite muss ich immer dran glauben, weil er hier arbeitet, weißt du? Ist auch immer, wenn ich hier durch die Bude laufe und irgendwie Bildschirme sehe, dann tappen die immer alle ganz schnell Papaplatte weg und machen dann Mindstream auf. Das ist wirklich hier, das ist schrecklich. Aber das ist ein Schmerz, mit dem habe ich gelebt. Wer ist dein Besuch? Das ist der gute Kevin. G-Time.
00:14:56 Oder wie du neuerdings viel genannt wirst, G, ne? Ja, aber der Name hat Trimix davon. Den hab ich mir nicht selber gegeben. Ach, wirst du. Ich möchte mal ganz klarstellen, bevor du euch... Wer verwendet selber? Das ist der G, ja. Den kennt man doch. Oder Eli sagt immer G. G? Ja, er sagt immer G. G ist krass. G ist wirklich auch sehr krass, muss ich sagen. Ja, in dem Zusammenhang sind schon ganz viele andere Kombinationen gefallen, da will ich aber jetzt nicht drüber reden. Okay.
00:15:21 Zabex hat G-Punkt erfunden. Ach, Mann, oh. Ja, sehr gut. Okay, der lag jetzt auf der Hand. Das hätte ich jetzt auch Zabex zugetraubt, mich zu sagen. So, also scheint er in irgendeiner Form zu klappen. Sehen wir den gemeinsamen Chat hier auch unten oder ist er nur auf Twitch? Kannst du mal, Julian, uns das Overlay von unserem Twitch-Chat mal rüberfetzen? Ja, sieht man, da sind ja die Symbole immer vorher. Da ist mein Profilbild. Okay, okay, okay, okay, okay. Verstanden, verstanden. Also es hat funktioniert. Weil wir sind ja jetzt...
00:15:49 von der Streamtogether-Funktion in noch ein separates Chat-Modul gegangen und dann wird es jetzt ganz tricky. Also wir sind kurz vor dem Hochschulabschluss gerade. Okay, ich finde das gut. Also, das muss ja eh einköcheln. Das heißt, wir müssen mit denen ja noch total, total viel und sonst was labern. Wir machen es immer so, nicht wundern. Wir wechseln gleich unser Layout ein bisschen, dann seht ihr euch selber nicht mehr als Chat hier im Stream und die Nummer hier oben geht weg.
00:16:18 Und dann kommt immer so was Kleines reingeflogen, so ein kleiner Text, wo draufsteht, wir gehen nicht auf Stream-Nachrichten ein, während wir ein Video drehen. Ich mache es oft genug trotzdem noch. Also, wie du möchtest. Nur euch nicht wundern, wenn ihr jetzt aus dem G-Chat zuguckt. Ja. Hat der eine Community-Namen? Sind das auch die Gs? Ich sage immer Chat. Ich kenne die einfach Chat. Ich dachte so G6 und dann habt ihr so dieses Lied aus 2008 im Schlupf. Also, ihr könnt trotzdem weiterschreiben.
00:16:47 Laber auch.
00:16:49 meistens immer alle zu, weil die haben meistens besseren Input als das, was ich erzähle. Oder stellen dann auch nochmal, wenn wir so Sachen testen, die besseren nachfragen, so was war denn der Preis, was ich sonst vergessen hätte. Und dann kann man sich da nochmal dran aufhängen. Hallo an alle Gs. Du hast keinen Namen für die? Nee, ich sag einfach mal Chat. Chat, aber alle sagen doch Chat. Chat, wie nennt ihr euch selber bei G-Time? Seid ihr die? Wir sind die Gs. Ja, guck. Die Gs, ja. GGs, GGs.
00:17:18 Boah Gott, das macht mich wirklich fertig. Das ist wirklich crazy. Okay, ja, finde ich gut. Die OGs. Oh, ja gut, okay. Die G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G-G
Wechsel zur StreamTogether-Plattform und Kochvorbereitung
00:17:4400:17:44 Paluten ist ein mahnendes Beispiel für ein Küchendesaster. Das würde ich nicht sagen. Ich wollte jetzt letztens, hab ich gesehen, er hat irgendwie so ein Hotdog-Video gemacht. Da wollte ich drauf reagieren. Ja, mach das nicht. Warum? Er spart dir die Lebenszeit. Das wird bestimmt wirklich schrecklich. Du hast vollkommen recht. Aber naja, also ich sag mal so. Dann ist es aber umso witziger. Letztens ist dem, glaub ich, die Mikrowelle angebrannt, weil er Butter reingestellt hat. Da muss ich ganz dringend drauf reagieren. Das muss ich sehen. Ja, find ich super. Was kocht ihr? Wir machen jetzt ein klassisches Lieblingsessen-Video.
00:18:11 Und ich würde sagen, wir können eigentlich auch reingehen, weil dann schnippeln wir und labern wir eh weiter und dann sind wir nicht so wie auf dem heißen Präsentierteller hier am Start. Okay, switchen wir mal rüber, würde ich sagen. Und dann mache ich eine klassische Anmod.
00:18:25 Das sieht wirklich schrecklich aus. Ich habe das erst seit heute. Ich bin mich jetzt so am durchtracken. Ich brauche wirklich einfach nur noch so ein implantiertes Ding in eine Blutbahn rein, dann habe ich aber auch alle Werte direkt. Ich sehe wirklich aus wie Xena. Ich brauche nur noch so einen Wurfring und dann ist wirklich komplette Katastrophe. Ist denn so? Naja, okay. Als wäre ich gerade aus dem Gefängnis ausgebrochen, weißt du, und hätte noch die Dinger da hängen. Naja, okay. Also.
00:18:51 Achso, ja, oh stimmt, Nina ist nicht dabei. Wir müssen ja noch separat. Wir sind ja zumindest auf YouTube noch in 4K unterwegs. Twitch hasst das ja. Twitch hasst ja diesen Trick in 4K unterwegs. Die geben noch maximal 2K. Finde ich aber auch okay, weil ansonsten, du bist ja einmal hier gerade durchs Büro gegangen, wäre die Nummer deutlich teurer geworden. Weil wir haben nur mal durchgerechnet, was es kosten würde, oben eine Station einzurichten, wo wir 4K-Signale empfangen können, sodass wir direkt...
00:19:18 potenziell in OBS auch so aufnehmen könnten. Und dann ist der Anfangsinvest beim Bildmischer bei 36.000 Euro gewesen. Da habe ich gesagt, lieber würde ich mich erhängen, als ein Video in 4K aufzunehmen, wenn ich jetzt zwei Tasten drücken muss, damit ich das gleiche Ergebnis habe, sage ich jetzt mal. Okay.
00:19:37 Bist du ready? Ich bin ready. Geil. Ich habe gar keinen Introsatz mehr. Dementsprechend. Es geht los. Es wird gelieblingsgeässt. Heute zusammen mit G-Time. Moin. Das war fantastisch. Es ist immer unangenehm, wenn man YouTube-Videos macht, während man noch live streamt. Aber das machen wir jetzt schon eine ganze Weile. Du bist sowieso absoluter Vollprofi. Ich habe dich in Craft Attack gefragt, ob wir zusammen kochen.
00:20:01 Genau, und jetzt haben wir es geschafft. Ich wollte gerade sagen, jetzt ist es passiert, weil ich damals noch deine frischen Kochreels gesehen habe. Und inzwischen ist ja noch viel mehr passiert bei dir. Es ist ja vollkommener Wahnsinn und dementsprechend freue ich mich heute, große Prominenz hier zu haben in der Küche. Und dein Lieblingsessen ist nämlich folgendes. Spaghetti Bolognese. Ja, weil das ist nämlich auch meins. Das heißt, ich kann heute nur profitieren. Ich slide mal ein paar Sachen rein, weil dann können die Leute im Zweifelsfall, ihr könnt natürlich immer mitkochen.
00:20:28 Portionen. Das Schöne beim Kochen ist ja, man kann ja ein bisschen variieren, was man mehr haben möchte und was weniger. Ich würde einfach mal interessieren, dass es viele Leute gibt, die ihre Bolognese so ähnlich machen. Also ich schon, habe ich dir gesagt, bis auf die Geheimzutat. Bis auf deine Geheimzutat. Das ist für mich immer noch banal, dass so viele Leute sagen, warum kommt da Milch rein?
Details zur Bolognese-Zubereitung und Küchenhelfer
00:20:4800:20:48 Du hast es mir erklärt, warum kommt Milch in deine Bolognese? Erklär es uns nochmal. Also, wir machen Milch rein, um zum einen die Säure von den Tomaten zu neutralisieren und zum anderen sorgt die Milch dafür, dass das Fleisch nochmal so ein bisschen zarter wird durch Eiweißstoffe und allem drum und dran. Ist das bewiesen oder ist das ein Trick?
00:21:08 Den du anwendest, um Kochwissen zu bekommen. Also so machen das eigentlich die Nonnas in Italien. Also die nehmen auch wirklich Milch dafür. Also das mit der Tomate ist auf jeden Fall so. Das schmeckst du, also du schmeckst sofort einen Unterschied, ob da Milch drin ist oder nicht. Und mit dem Fleisch, ja gut, die köchelt eh sehr lange ein eigentlich. Dementsprechend, da hätte ich jetzt auch gedacht, ist total zart. Das, was ich immer gemerkt habe, aber das war schon sehr am Anfang, da habe ich aber auch leider zu lange in meinem Leben gebraucht für, ist...
00:21:34 frisch gehacktes von einer Fleischtheke und verpacktes gehacktes ist ja zwei Milliarden Universen Unterschied im Geschmack von deiner Hackfleischsoße, aber naja, dafür musste ich auch erst 25 werden, um das zu lernen. Dementsprechend geht zu eurem Metzger. Es ist eine gute Sache, wenn ihr schon Fleisch esst. Holt euch wenigstens was Vernünftiges. Auf jeden Fall. Okay.
00:21:55 Ja, du hast ja perfekt alles hier schon vorbereitet. Das war Justus. Man muss Justus loben und liebkosen. Das ist unser Praktiker und der macht einen Bombenjob. Der bereitet hier immer alles fantastisch vor. Wunderbarer Mise en place. Ich wollte gerade sagen. Und den Rest vom Mise en place müssen wir noch erledigen. Genau. Das heißt, ab zum Schnippeln. Auf zum Atmen und ab zum Schnippeln. Guck mal, der hat sogar hier Post-its dran gemacht. Was ist denn heute los hier? Der will dich beeindrucken, ich sag's dir.
00:22:19 Ich kriege auch manchmal Post-its. Das ist für uns privat. Das ist eine Messe, die wir abhalten können. Ich habe noch ein paar Aufladen. Okay. Mit dem Rotwein. So, ich gebe dir mal ein Brettchen. Ich hole mir auch mal ein Brettchen. Und danach, ich bin mir bekannt wie ein bekannter Hund für meine Interviewtechniken, stelle ich dir die berühmteste Interviewfrage, die es dann eigentlich nur gibt. Und dann funktioniert der Rest des Videos eigentlich immer im Alleingang. Ich kann sogar meine Interviewtechnik komplett offenlegen. Und es wird dann immer noch funktionieren. Okay.
00:22:46 Deswegen bist du bereit für die erste Frage? Ja. Wie geht's dir? Mir geht's sehr gut. Und selbst? Auch. Du tust ja viel für dich und dementsprechend kannst du ja eigentlich auch nur sehr gut gehen. Ja, auf jeden Fall. Dankeschön. Ich nehme das hier. Das sollte sehr gut funktionieren. Während wir gerade das Video drehen, ist gleichzeitig auch noch unser Damastmesser-Launch gewesen. Und dementsprechend ist heute natürlich vollkommen eine...
00:23:19 Guckt euch das an. Die sind auf jeden Fall gut.
00:23:22 Oh, vom Koch. Das ist wichtig und das ist richtig. Okay. Das hätte mich jetzt tatsächlich auch noch interessiert. Das habe ich auch erst letztes Jahr gelernt. Darf ich einmal kurz? Das ist ein bisschen. Wir werden uns hier immer zwangsweise, aber das ist das Schöne an der Hobbyküche natürlich im Weg stehen. Habe ich letztes Jahr erst gelernt bei dem Alex aus der Troika. Der ist ja ein Sternekoch, dass so Selleriestängchen hier immer noch diese Fäden drin haben. Die macht der nämlich immer raus.
00:23:52 damit du, wenn du die kleinen machst, die sich nicht auflösen, wenn du was lange einkochst und dann sozusagen der Sellerie zarter ist. Dass ich das hier mal gesehen habe, also wirklich hier mal kurz rein in die B-Cam, dass man hier diese Fädchen rausziehen kann. Die sind nämlich wirklich sehr standhaft und sehr stabil. Hat mich komplett gebrochen, weil wer sagt dir das? Machst du jetzt nicht? Ich mache es auch nicht, wenn ich es privat mache. Gerade nicht in Soßen oder Suppen, die einkochen. Küchen ist sowieso alles anders. Die schälen ja sogar Paprika.
00:24:18 Ja, okay, so weit machen wir es nicht. Aber seitdem habe ich das gesehen und es geht so erstaunlich leicht und es hat dann schon einen Benefit, muss ich sagen. Ja? Aber ja. Ich schneide die einfach runter. Ich wollte gerade sagen, du machst das auch professionell. Guck mal, ich bin so lange jetzt schon hier am Kochen, aber ich traue mich gar nicht mehr so zu schneiden, wie du das machst, so geführt, weil ich immer meinen Daumen nach vorne ziehe und den habe ich jetzt schon mehrfach halb verloren und dann ist er wieder zusammengewachsen. Ich kann es einfach nicht gut.
00:24:44 Gibt's Tricks oder ist es einfach eine Übungssache? Also ich hab das so gelernt, du machst wie so eine Tigerkralle. Du tust den so hinlegen und dann gehst du einfach nach hinten. Und dann führst du am Mittelfinger. Ich schaff das immer so die ersten paar Minuten und danach drifte mein Gehirn irgendwo ins Nirvana und dann kommt der Daumen so gefährlich nach vorne. Ja okay, es ist halt am Ende auch eine Übungssache. Ich weiß ja nicht, wie viel du schneidest, aber wenn du das die ganze Zeit machst, dann... Ja, schon leider sehr viel und es sieht immer noch aus wie bei einem Novizen, aber...
00:25:11 Ich glaube, das ist auch okay für die Leute da draußen. Ich habe auch noch ein Geheimnis, sieht für die Leute im Video immer aus, als würden wir es dann einfach auf den Boden schmeißen, aber du kannst einfach hier reinhauen.
00:25:24 Dann hast du das schnell weg. Das ist mein liebstes Gadget in der Küche. Das finde ich oft Wahnsinn. Das macht nur Spaß. Das ist wirklich geil. Kleines Tütchen rein, Tütchen drunter legen, kannst du rausnehmen. Hast du dir auch so ein bisschen von TV Total abgeguckt. Ist das so? Ja, der hat doch so eine Bühne, die so hin und her fährt. Ach so. Ja, ich habe immer so, wer braucht Müll. Du müsstest hier nur noch so eine Schaltung machen. Ja, nur die Leute sehen es nicht. Die sehen so ein bisschen was Weißes, was hier so ein bisschen sich... Das ist so ein bisschen meine Monorail. Die haben wir immer hier. Keine Sorge, ich kehre nicht alles auf den Boden. So eklig sind wir auch nicht. Naja.
00:25:53 Okay also Schälen Klein, dann tun wir die aufwürfeln ja halb monde okay ich wollte gerade sagen du machst das auch relativ Relativ flott muss ich sagen brauchst du noch was für deine küche zu sagen Zuhause ja klar also meine verlobte dass die tomate 08 15 ist hier schon auch noch irgendwas für die küche
00:26:15 Ich glaube, sie dreht durch. Ich habe letztes Mal Pfannen für 1000 Euro gekauft. Das habe ich gesehen und ich dachte mir, sorry, du kannst ja mal Sally oder mich anrufen, das ist doch gar kein Problem. Wir haben doch alles. Was brauchst du? Weißt du, wir sind ja vielleicht auch noch bald unterwegs mit noch einer Weiterentwicklung von Pfannen. Also was du brauchst, sag uns Bescheid. Sag dem, was du brauchst und dann ab dafür. Kannst du auf w.gg gehen für Good Game, auch in der Küche, ganz klar.
00:26:43 Und dann sagst du uns einfach, was du willst. Ich gebe dem mit. Ich habe fast alles hier.
00:26:48 Und dann muss er kein geld ausgeben der kriegt einfach so dauerlei gabe Perfekt die messer sind also wirklich das schneidet sich sehr gut und ich habe ja gesagt was für messer nicht normalerweise schneide er hat gesagt der super penibel gerade gesagt beende deine karriere im stream wenn du Wenn du einmal wenn du mir ein scheiß messer hinlegt hast du irgendwo ein schildchen wo die sachen rein tun können ja klar
00:27:16 Ich habe, glaube ich, noch einige hier. So, ist das groß genug? Ja, das passt. Ich glaube, ein, zwei größere könnten wir potenziell auch noch haben. Ich glaube, das passt aber nicht in die eigene.
00:27:34 Easy. Schick die 1000 Euro Pfannen wieder zurück. Von wem kriegt man 1000 Euro Pfannen? Von welcher Marke? Ich habe mir von WMF aber auch ganz viele bestellt. Ja, aber also ich meine wirklich. Da bin ich noch offen für. Wenn du was brauchst, also du kannst alles haben. Ich glaube, da wird schon geshoppt. Es wurde erstaunlich ruhig im Chat gerade hier von deiner besseren Hälfte. Das ist hier, da kam nichts mehr. Sie hat geschrieben, was brauchen wir? Das war ja eher eine Frage an dich.
Produktempfehlungen und Equipment im Fokus
00:28:0200:28:02 Nee, also ihr braucht alles in der Ölkanne. Das ist glaube ich super essential. Das würde ich jetzt vermuten. Hast du noch nicht? Nee, eine Ölkanne habe ich nicht. Weil ich kann dir sagen, warum. Das ist nämlich mein Game Changer gewesen in der Küche. Wir haben nämlich Handgeschmiedete aus Portugal tatsächlich. Und hier so ein Ölkännchen, das wird wirklich da in so einer kleinen, kleinen süßen Hütte von so einer Familie hergestellt. Die machen nichts anderes außer das für ganz viele Marken.
00:28:25 Da füllst du das rein und du kennst das ja in der Küche, du hast ja meistens immer diese Glasflaschen da stehen, in irgendeiner Schublade, so in Apotheke oder so. Und dann
00:28:35 ist es immer meistens so, wenn du die Hälfte verbraucht hast, alles so an der Seite runtergelaufen und so ein bisschen crusty. Ja. Und wenn du die hier reinschüttest, dann berührt es halt nicht mal mehr diese Edelstahltöpfchen hier und dann kannst du das einfach immer schön fein in der Küche stehen haben. Das ist eigentlich schon echt auf jeden Fall ein gutes Tool. Mhm. Dann ist nämlich das auch das Einzige, was ich dann immer sage, das muss man haben, ne? Da werden alle Schränke zu Hause durchforstet, höchstwahrscheinlich, ne, bei euch jetzt? Ich weiß es nicht, also... Also was ihr wollt,
00:29:05 Immer. Einfach Bescheid sagen und dann geht's los. Hätte ich gesagt. Schönste finde ich auch immer beim Kochen ist, wenn so diese Vorbereitungsphase abgeschlossen ist. Also das Visamplas, Visamplas. Weil dann ist es ja eigentlich nur noch zusammenwerfen und sich so ein bisschen so fühlen wie so eine Hexe. Sag ich immer. Eigentlich ist immer so Soßen machen der große Hexentopf. So. Easy. Du bist aber gelernter Koch, ne? Genau. Ich habe eine Ausbildung gemacht in der Bayergastronomie. Bayergastronomie? Ja.
00:29:34 Die Diasprin herstellen, die haben wir ja riesen, riesen Werksgelände und da sind Kantinen. Da gibt es dann zum Beispiel, also ich habe ja in, also die haben ja mehrere Werke. Es gibt ja zum Beispiel in Leverkusen eins in Dormagen. Leverkusen ist eine eigene Stadt, das ist ja schon gar nicht mehr Leverkusen. Genau. Und da haben die halt dann Kantinen. Es gibt aber auch Hotels, Restaurants und alles. Und ja, das war halt eine sehr, ich sage mal, abwechslungsreiche.
00:30:01 Ausbildung, weil ich halt nicht nur in einem Betrieb war, sondern wirklich auch schon in der Ausbildung viel rumgekommen bin. Ach wirklich, wechselt man dann auch? Genau, also du, die hatten ja auch zu der Zeit, wo ich dort war, das war.
00:30:13 2008 rum. Da hatten die auch noch die Köln Messe. Da habe ich zum Beispiel auch in der Gamescom schon als Koch gearbeitet. Ach wirklich? Ja, ich habe von NCSoft einmal den Stand gemacht. Das ist ja geil. Okay. Und dann ein paar Jahre später wurdest du dann gebucht. Dann bin ich selber als Creator dorthin gekommen. Das ist krass. Das ist wirklich sehr, sehr wild. Aber warst du denn dann nebst der Ausbildung wirklich auch noch aktiv in dem Beruf oder bist du sozusagen dann direkt gewechselt?
00:30:39 Weil du warst ja auch noch DJ. Ich habe ein paar Jahre noch als Koch gearbeitet. Und DJ, ne? Ja, das habe ich aber so nebenbei gemacht. Oder Radio war das, ne? Ja, so Radio. Radio DJ. Genau. Und das habe ich so nebenbei gemacht und irgendwann ging das dann halt mit dem Stream los und das lief dann irgendwann so gut, dass ich dann rübergeswitcht bin von Kochen auf Streaming. Okay, also das war der nahtlose Übergang. Und jetzt fängst du wieder an mit deinem neuen Job sozusagen zu kochen. Genau. Das ist jetzt ja dann auch fantastisch.
00:31:07 So, und ich sehe auch nebenbei noch dein Bot gerade schreiben. Du bist auch frisch bei Uwe. Ja, genau. Kann ich mir irgendwo die Hand waschen hier? Waschbecken ist da. Genau, ganz nach unten ist sehr heiß. Also nicht nur ein bisschen heiß, sondern so, du siehst kurz die Hölle an deinen Fingern. Dann lasse ich das mal lieber. Weil das ist so ein kochendes Wasser-Ding, weißt du? Ja. Da wird es dann sehr schnell unangenehm, sage ich jetzt mal. Also ein Beweis, dass die Messer sehr scharf sind, dass ich schon mal nicht am Weinen bin.
00:31:35 Stimmt, das ist meistens immer der beste Test bei einer Zwiebel. Oder man ist einfach ein Idiot wie ich und schneidet das so langsam und kratzt sich dann immer wieder im Gesicht. Dann ist es auch egal. Ich nehme mal eine Möhre ab, dann helfe ich noch. Ich wollte gerade sagen, da bist du flotter. Okay, aber warst du dann, also du hast noch als Koch gearbeitet, warst du dann auch weiter bei Bayer, also da, wo du auch gelernt hast? Nein, nein, ich bin, also meine Freundin, die kommt ja aus dem Ruhrgebiet. Und dann bin ich ins Ruhrgebiet gezogen und dann habe ich da in verschiedensten...
00:32:03 Ja, ich sag jetzt mal betrieben gearbeitet, also ich hab da auch noch mal Restaurant versucht. Ich sag jetzt mal betrieben, hört sich schon wild an auf jeden Fall. Ja gut, Kochen ist halt also Gastronomie ganz schweres Thema. Ja, ist eher so ein spontanes Ding, was man da so macht. Aber was bedeutet das? Also warst du nicht nur in Restaurants, sondern auch in... Ja, ich hab also, um schnell was zu haben, hab ich in einer Zeitarbeitsfirma gearbeitet für zwei Tage.
00:32:27 Weil den einen Tag sollte ich in Dortmund im Signal Iduna Park arbeiten. Um 7 Uhr morgens soll ich dann schon woanders stehen. Und dann habe ich gesagt, das schaffe ich auf gar keinen Fall. Ja, das ist wirklich ein bisschen sehr große Katastrophe. Dann bin ich in einem Hotel, habe ich gearbeitet. Da habe ich Frühstücksdienst gemacht und danach bin ich dann in eine Kantine gekommen.
00:32:48 Da war das dann auch so, dass mein Chef, also dem habe ich das ja erzählt im Stream, und irgendwann lief das so gut, dass er sagt, er macht das einfach. Wenn du die Möglichkeit hast, dich selbstständig zu machen, dann hat er gesagt, wenn es nicht läuft, meldest du dich. Dann habe ich es einfach versucht. Hast du dich nochmal gemeldet? Ich musste mich nie wieder melden. Aber guter Chef, muss man sagen. Jeder, der sagt, bleib nicht hier, sondern lebt deinen Traum, Junge, ist ja eigentlich dann immer sehr angenehm.
00:33:13 Ich komme kurz hier rüber. Wir haben leider keine Schaber. Das ist ja eigentlich so der Trend geworden in der Küche. Ja. Dass man jetzt immer diese Schaber nimmt, so Teigschaber, so ein bisschen umgebastelt, um seine Schnitte hier aufzunehmen. Aber klappt schon mal. So.
00:33:31 Knoblauch schnippelst du noch oder drückst du? Ich tue den eigentlich meistens zerdrücken und dann tue ich den kleinen Hacken schnell. Aber wir können auch gerne, wenn du eine Presse hast, man auch pressen. Ich habe eine Presse, aber da sagen ja dann viele Leute irgendwas mit Bitterstoffen und das ist wirklich so und da flipp ich langsam auf. Das ist wie mit Eistee, Pfirsich und Zitrone. Du kannst nicht schreiben, mein Chef sperrt mich in den Käfig. So funktioniert es doch nicht, Dustin. Es ist ein Käfig, aber du hast eine offene Türe. Das ist immer noch Influencer-Business. Frag mal, wie es den Leuten von Kevin geht.
00:33:59 Hast du sie schon mal gesehen? Ich glaube nicht. Das 20-köpfige Team dahinter. Meins! Die sind ja auch im Chat, die rufen immer um Hilfe. Das ist wirklich ein Riesenproblem. Ist immer noch freiwillig im Käfig. Dankeschön, dass ihr mir helft. Ich mach mal ganz kurz hier auch noch meine Fingerchen ein bisschen sauber. Boah, was passiert hier jetzt? Okay, das war flott.
00:34:30 Ich mache nur den knoblauch klein bist du neben den Videos denn auch noch in irgendeiner form So für dich am kochen oder wo auch gar nicht mehr also vielleicht dann familie oder freunde zu besuch kommen dann noch ich gerne mal so für die aber ansonsten Ich mache das nur so in video formen also das macht mir auch mehr spaß als wenn ich jetzt in einem restaurant arbeite weil da ist halt einfach so deine vorgegebene karte meistens es gibt natürlich auch wechselnde karten und so aber
00:34:57 So Content Creator-mäßig kannst du dich ja komplett austoben. Du kannst ja jeden Tag was anderes machen. Potenziell schon. Hast du ein Favorite, wo es noch hingeht? Bist du eine große Backmaus, muss man ja sagen? Oder vielleicht ein maskuliner Grill-Supermann? Also Grillen auf jeden Fall, aber...
00:35:13 Dadurch, dass ich in einer Wohnung in einem Mehrfamilienhaus lebe, kann ich das gar nicht ausnehmen. Das geht, volle Kanne. Wir haben es schon versucht, es gab schon richtig Theater deswegen. Ach du Scheiße, ja gut, okay. Aber weil du mit Kohle probiert hast oder weil so Strom geht ja auf so einem kleinen? Ja, ich könnte theoretisch Gas machen, aber ich würde schon gerne eher so Sachen auch wie Smoker und so machen. Das reizt mich mehr. Ja, da kannst du ja mal gucken, wenn du kein Bock mehr hast auf die Nachbarn, dann ist ja ein easy way out, ne? Sag ich jetzt mal so. Das geht ja dann relativ zügig. Ich habe einmal ein Smoker-Video probiert und dann ab dafür.
00:35:42 Okay. So, jetzt haben wir eigentlich soweit alles ready, ne? Ich würde uns mal ein Schmorpfändchen höchstwahrscheinlich dafür bereitstellen, weil dann können wir immer ganz gut noch hier loslegen. Machen wir mal. Hier haben wir doch noch mal eine. So.
00:35:59 Oder so eine große. Passt das oder noch größer? Ich bin am Ende. Ich glaube, wir brauchen sogar was Größeres. Oder einen Topf. Also ich mache es immer im Topf. Okay, gerne. So einen richtig schönen großen Topf. Schau mal, hier hätten wir sonst noch unsere noch größere. Ja, okay. Ich bin nochmal kritisch. Wir machen es im Topf. Alles gut. Wir haben das hier als größten. Ja, okay. Der sollte passen. Okay, ich nehme schon mal einen zweiten Präventiv raus für...
00:36:27 Das sind jetzt auch so deine Töpfe? Das sind unsere Töpfe auch, ja. Wahnsinn. Also wir haben unser kleines Waffelmuster an der Seite. Ein bisschen muss er natürlich noch sein, klar. Damit kannst du es leider nicht in den Backofen machen, aber dafür haben unsere Töpfe immer ganz coole Funktionen. Und zwar, das können wir gleich gerne mal testen, wenn wir unsere Deckel drauf tun. Hast du ja auch so Abgießfunktionen. Genau.
00:36:47 Perfekt. Das ist zum Beispiel was, was unsere Tröpfe nicht können. Richtig. Und du wärst deutlich günstiger davon gekommen, hättest du einfach bei mir mal, bei mir kannst du nicht mal 1000 Euro ausgeben. Wir haben so Küchenausstattungssets, dass du direkt mit einem Klick in deine komplette Küche mit Basic-Sachen ausstatten kannst. Und selbst das kriegst du nicht bis 1000 aufgelevelt, sag ich jetzt mal. Du wirst noch ein Sieb und einmal direkt Wasser abgießen. Und dann hast du ja an der Seite so für deine Däumchen, damit du nicht am heißen Glas verbrennst, das ganze Ding. Und natürlich das Schönste, dass immer die, sorry, wir sind jetzt voll in...
00:37:16 vor dem Sales Pitch drin. Wir haben die gummiert und gerade so Glasdeckel kennst du ja, wir haben ja Betonboden hier, deswegen kann man immer das machen, weil hier passiert nichts mit, weil das ja alles gummiert ist an der Seite. Jetzt nehmen wir uns einen neuen, weil der war jetzt auf dem Boden, aber das heißt, selbst wenn du tollpatschig bist, knallt dir dein Glas nicht durch die Küche und dir gehen die Sachen nicht kaputt. Das ist mein Tesla-Moment, stopp das. Stopp das, das ist nicht mein Tesla-Moment. Okay.
00:37:43 Öl rein in eine Pfanne oder was machen wir? Genau, wir machen jetzt ein bisschen Öl in die Pfanne. Wobei wir können auch ohne starten. Wir haben ja hier die Würfel, die geben eigentlich genug Fett ab. Finde ich gut übrigens, muss ich sagen, dass du anfängst mit so ein bisschen Speck in der Bolo. Das ist ja auch sehr klassisch. Ja, ich sag mal, es gibt also die Leute, das ist ja der heilige Graal, da sind einige Rasten komplett aus, wenn die mein Rezept sehen. Ja, Bolognese ist schlimmer als Fußball. Und das heißt schon was. Aber ich sag immer am Ende.
00:38:11 Das muss ja mir schmecken. Ich wollte gerade sagen, das muss wirklich... Und ich esse sie so am liebsten. Ist auch wichtig. Ich bin mal gespannt, wie du das machst mit dem Fleisch. Nimmst du Sachen raus nochmal oder kommt jetzt im Prinzip alles so rein? Also wie so ein One-Pot. Ich mache das immer, wie ich echt Bock habe. Finde ich geil. Finde ich super. Ich würde jetzt einfach alles reinschmeißen und alles schön angeschwitzt und dann wird das geschmort. Und dann ab dafür sozusagen. Ich gebe dir mal hier kurz einen Spatel. Perfekt, danke. Dann können wir schön durchscoopen.
Fortführung des Kochprozesses und persönliche Themen
00:38:3800:38:38 Und dann müsste das jetzt nach und nach eigentlich losgehen. Wir warten jetzt einfach, dass es ein bisschen besser kriegt. Das ist natürlich, immer Kochvideos, naja. Du hast ja, und das hast ja auch öffentlich natürlich gemacht, seit ein paar Jahren eine Journey auch, mit so einer Abnehmen-Journey. Genau. Wir haben ja auch irgendwie bei uns alle dieses Jahr übelst angefangen mit so einem crazy Gesundungstrip und Abnehmen und Muskelaufbauen und Fitness. Wir haben uns ja gerade auch schon ein bisschen unterhalten. Ich habe auch schon probiert, ihn zu bekehren, dass er in unseren Radl-Club kommt. Vielleicht wird es passieren. Möchte kurz sagen.
00:39:06 Aber ist das jetzt so was, was du, was hast du, wenn ich fragen darf, ernährungstechnisch so gemacht, dass du auch so viel Gewicht verlieren konntest? Also eine Zeit lang, das ging aber auch von meiner Verlobten aus, haben wir halt Keto gemacht. Das macht hier gerade unser Produktionsmann, unser Kameramann auch, der ist auch gerade in der Ketonehre. Das funktioniert sehr gut, Keto. Also wirklich, da ist auch das Gute halt. Ja, du darfst halt keine Nudeln und so essen, weil Kohlenhydrate, ne, Pasta ist halt bei mir.
00:39:31 Das liebe ich über alles. Aber damit war es auf jeden Fall gut möglich. Und ansonsten, ich habe halt angefangen, erst mal Schritte zu sammeln. Also ich habe mir gar nicht so am Anfang das Ziel gesetzt, dass ich gesagt habe, ich will jetzt irgendwie fünf Kilo abnehmen, sondern da war ja erst mal gar keine Bewegung. Und ich habe dann eher mich auf so Dinge fokussiert. Ich bewege mich erst mal regelmäßig in meinem Alltag. Und dann dadurch sind automatisch dann die ersten Kilos.
00:39:52 Geburzelt finde ich gut und dann auch so ein aber auch kein Schritt Ziel oder ist das übliche doch so so so so 2 3000 Schritte und jetzt habe ich mich hoch gesteigert dass ich so am Tag meine 10.000 Schritte laufe das schon ganz schön ordentlich muss ich sagen wie trägst du ich habe hier die Uhr da sind jetzt auch schon heute wieder 5000 drauf zum Beispiel wenn ich am Bahnhof stehe und warte 20 Minuten dann auf den Bahnhof hin und er wirklich also schon schon so optimiert okay
00:40:17 Ich freue mich, wenn du das machen solltest und in unseren Radl-Club mit einsteigst. Ich denke, das wird nicht mehr so lange dauern, bis das bei hier losgeht. Ich finde das so geil. Ich habe dir schon gesagt, sag Bescheid. Wir machen das regelmäßig. Das ist ja ganz gut. Dann hat man ja auch noch selber einen Ansporn. Ja, genau. Wir nerven uns alle immer gegenseitig. Ich sehe die beiden, die bei uns im Büro mitmachen. Jeden Tag. Wenn dann einer mal wirklich nicht durchgezogen hat oder am Wochenende sich schon mal die 12 Kölsch reingestellt hat.
00:40:44 vielleicht ein bisschen runtergegangen ist, dann wissen die, ich sehe es halt. Und die sehen auch meine Sachen. Das heißt, es ist super motivierend, muss man ehrlich zugeben. Ich gucke mal kurz, dass ich uns hier ein bisschen den brauchen wir noch. Den Weg hier aber schon mal freischaufel von Sachen, die rumstehen. Weil, ne, wer aufräumt beim Kochen, der hat eigentlich immer eine gute Zeit, muss man sagen. Ja, ist immer die halbe Miete. Also Speck und Zwiebelchen. Okay.
00:41:15 Okay, Knoblauch hier noch nicht. Gucken wir mal. Einen Knoblauch tue ich immer ganz zum Schluss, damit der einfach nicht verbrennen kann. Macht Sinn, macht Sinn. Und wir haben es ja zum Glück auch geschnitten, deswegen kann es ja nur gut werden, weil es nicht bitter wird, wenn man es presst. Naja, okay. Wir kochen eine Bolognese, genau. Richtig, ist wirklich gut. Das ist genau das, was wir auch noch brauchen gerade. Also ich muss ehrlich sagen, ich glaube, ich brauche das heute wirklich, weil
00:41:46 Normalerweise würde ich ja immer, wenn ich anfange mit den Streams, das haben wir heute ein bisschen umgesetzt, mein Mittagessen kochen. Das heißt, wir machen eigentlich auch gerade mein Mittagessen gleichzeitig noch mehr. Wie machst du das mit dem Hackhaus? Du hast das immer direkt rein oder machst du das so wie ich? Ich tue das immer so ein bisschen... Ach, mit der Hand noch klein machen? Ich mache das immer mit der Hand direkt klein. Ich bin ja zum Glück mit meinem großen Vorbild gut.
Nudeln, Gewürze und bevorstehender Zusammenbau
00:42:0800:42:08 gut befreundet und deswegen habe ich dieses wunderbare ding hier okay er ist gekommen beim wacker von der wunderbaren celly dann kannst du den soda reinhauen und dann die ganze zeit so machen okay dann zeig du mir das man jetzt mal sehen ja dann kriegst du die dinger nämlich auch fantastisch und flott klar das kenne ich zum beispiel gar nicht weil das mit der hand habe ich auch noch nie gesehen dass man das so fizzelt da muss ich wissen dass immer sehr fast duschen danach schon die hand sauer guck genau das ist das nämlich so und dann kannst du hier reingehen mit
00:42:36 Das kannst du nämlich benutzen für so Streusel und ganz viele spannende Sachen und dann umso weiter das anbrät, umso kleiner kriegst du es damit. Okay.
00:42:46 Kommt jetzt. Okay, da habe ich schon ein Tool, was ich auf jeden Fall in der Küche benötige. Ein Whacker? Ja, das ist auch zum Backen toll. Also du bist ja eine Backmaus, hast du gesagt. Du hast mir gerade erzählt, du backst total gerne. Ich hasse Backen so krass, das ist wirklich Chemieunterricht getarnt. Du hast einen Zweitkanal, wo du Backvideos hochredest. Da musst du das doch lieben. Nee, da kommen auch Backvideos, da sind auch Vlogs. Das ist ein kleines Ding, da werde ich zu gezwungen. Die, meine Cutter hier im Käfig gefangen gehalten werden, zwingen die mich dazu, einmal die Woche zu backen. Das ist der Ausgleich dafür.
00:43:13 Die Leute nehmen mich auch immer die olle Backzicke. Das ist wirklich schlimm. Braucht jetzt ein bisschen, bis es hier anbrutzelt und dann kriegt man es immer kleiner. Aber auch gut, weil das halt aus Kunststoff ist und dementsprechend kannst du dann auch damit problemlos auch in beschichtete Töpfe und Pfannen gehen. Wir haben ja auch immer beschichtete Auflaufformen, deswegen muss ich nie eine Auflaufform fetten oder so, damit das rausgeht. Und da sind wir schon ganze Brownies und Lasagien rausflöten gegangen dann am Ende, weil es wirklich so gut funktioniert.
00:43:43 dass es dann teilweise schon gefährlich wird, sage ich mal. Der Wacker ist nicht im Shop, den gibt es bei Sally. Man kann ja auch immer Werbung für Sally machen. Das ist wichtig, richtig und gesundheitlich auch nur zu empfehlen, für Sally Werbung zu machen. Guck bei Sally im Shop, den Wacker. Ich glaube, das ist mit das meistgenutzte Produkt. Du kannst auch gerne ein bisschen wacken, wenn du möchtest. Einfach so stampfen immer? Ja, ja. Und dann immer ein bisschen anbrutzeln lassen, weil dann löst sich das leichter. Und du hast den Finger sauber, weißt du? Mhm.
00:44:15 Im Vergleich zum Brösel macht das Ding aber nicht richtig klein. Das kommt, das kommt, das kommt, vertraut mir. Ich denke mal, wenn das jetzt anbredt mit der Zeit, dann wird es immer kleiner. Genau. Kannst du dann im Prinzip benutzen wie hier so einen Spatel.
00:44:29 Und dann hat man das eigentlich alles ganz gut. Wie machst du das mit den Karötchen? Weil die hätte ich zum Beispiel auch immer super schnell mit reingegeben, weil ich finde immer, die brauchen so lange. Karotten sind immer so Endgegner. Also dadurch, dass wir die so klein geschnitten haben, finde ich, werden die eigentlich relativ schnell so von der Konsistenz, dass man die gut essen kann. Weil wir können ja auch sozusagen uns so lange Zeit lassen, wie wir wollen, weil wir haben heute eh nichts anderes mehr vor. Wir machen uns jetzt einfach ein gemütliches Mittagessen hier.
00:44:54 Zusammen mit euch. Ich finde es gut. Ich habe schon so lange kein Lieblingsessen mehr gemacht mit einem normalen Rezept, sage ich jetzt mal. Obwohl, ich glaube, der Krieger war recht normal, aber dann davor, das war mit Bernd. Was war denn das ausgefallenste, was oder so, wo du gesagt hast, so... Ja, Sepp von dem Pietz. Eier mit Soße war schon Endgegner auf jeden Fall. Das war wirklich nicht okay. Guck es mal an.
00:45:16 Und dann überleg mal, ob man was mit Sepp machen sollte. Also Eier mit Soße, reden wir jetzt von sowas so Senfeier oder ist das so komplett abgedriftet? Ja, ich glaube, es sollten Senfeier sein, aber mit vielen eigenen Twists. Also meine Community hat auch schon öfters gesagt, du hast immer auf Videos von Pizmeat reagiert. Ja, Pizmeat kocht es auf jeden Fall. Da wirst du, glaube ich, als Koch diverse Male aufstehen und den Raum verlassen. Das macht nicht so viel Spaß, dann sage ich mal.
00:45:46 Senfeier so lecker. Das, was Sepp gemacht hat, puh. Ja, ist wirklich das Ding. Aber guck, es funktioniert. Ja. Kommt jetzt langsam. Also im Zweifelsfall können wir auch den Herd ein bisschen hochstellen jetzt für den Anfang oder so beim Brutzeln, dann haben wir es noch schneller. Aber ich habe immer Angst, dass es vielleicht so. Dann steckt man noch so drei Minuten, dann sollte das schon langsam passen. Okay. Und dann den Rest vom Gemüse machst du noch mit rein? Genau, dann machen wir den Rest rein, dann kommt gleich das Tomatenmark, das röst sich dann so ein bisschen mit an und dann wird abgelöscht. Frage Gewürze.
00:46:14 Willst du noch irgendwas haben oder lässt du das Krimen bis zum Ende? Also es gibt ja Leute, die tun zum Beispiel sowas wie Rosmarin rein. Also ich mache immer Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt. Ich versuche das halt eigentlich relativ schmal zu halten. Dafür ist ja auch italienische Küche eigentlich bekannt. Also du hättest alles hier im Zweifelsfall, wenn du möchtest. Wenn du brauchst. Ich glaube so reicht das. Ich bin mal gespannt, was du nachher sagst. Da bin ich wirklich gespannt. Also wirklich Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt. Und Lorbeerblatt, ja.
00:46:41 Der Mann lässt wirklich die Zutaten für sich arbeiten. Das gibt es ja heutzutage kaum noch eigentlich. Was sagst du zum Wacker? Ich bin begeistert. Oder? Ich frage mich die ganze Zeit, warum ich dieses Tool nicht kannte. Ja, das ist, glaube ich, aus einer Kooperation entstanden bei Sally, wenn mich nicht alles täuscht. Weil ihr wurde auch gerade gesagt, dass der Wacker gerade ausverkauft ist. Der kommt immer wieder nach, schaut auf jeden Fall bei Sally. Ich glaube, das war aber ein Tool, was sie zusammen mit GFU gemacht hat. Aber kein Gewehr auf diese Aussage. Ihr könnt mal gucken, einfach nur nach Wacker generell.
Interaktion mit der Community und Produktverfügbarkeit
00:47:1000:47:10 Genauso geschrieben, wie du es hier in den Chat geschrieben hast bei Google, weil das gibt es auch noch ohne die Kollabo mit Sally. Müsste das auch noch da sein. Aber das sind dann die gut investierten. Wenn du jetzt dann bald wieder Geld zurückerstattet bekommst von deinen 2000 Euro Pfannen hier. Ja, dann kann ich mir noch einen Wacker holen. Dann kannst du dir noch einen Wacker holen. Wir haben jetzt hier alles schon vorab gemessen. Hallo Nino. Wir haben alles schon vorab gemessen. Brauchst du irgendwelche?
00:47:39 bestimmten Gramm zahlen. Bist du da sehr penibel mit? Es könnte sein, dass wir vielleicht etwas mehr von der Tomatensoße brauchen. Etwas mehr passierte Tomaten. Also wir haben jetzt hier, ich glaube, du hattest eingegeben, zwei Dosen. Das ist dementsprechend ein Pint.
00:47:56 600 Milliliter. Ja, werden wir ja gleich sehen dann. Okay, okay, okay. Also bestimmt gibt es immer wieder was, weil ich weiß, die sind hier immer doppelt und dreifach vorgesorgt. Nudeln muss ich einmal ganz kurz zwischenfragen. Was ist dein Favorite? Bei Nudeln? Also jetzt welche Marke oder welcher Typ? So hierzu. Weil ich sage zum Beispiel, es gibt zwei Tage, die man nur haben kann. Und das ist der lange Nudeltag und der kurze Nudeltag. Okay.
00:48:23 Ist es bei dir auch so oder sagst du, ich habe eine Lieblingsnudelform, die muss immer mit dazu? Bitte nicht Fusilli, bitte nicht Fusilli. Nee, Fusilli finde ich grauenhaft. Dankeschön, endlich mal jemand. Da bin ich eher so der Typ, der entweder, ich glaube, Rigatoni heißen die, diese großen Runden. Ah, guck mal.
00:48:41 Was hier vorbereitet ist das ist nämlich auch meine lieblingsnudel aber eine kurze Ja die finde ich zum beispiel perfekt ja ich wollte gerade es ist sogar zur bolognese tatsächlich lieber als spaghetti und jetzt kommt die kann nämlich hier schön dazwischen gehen ja also wir verstehen uns wirklich blind wir beide das wird kulinarisch eine leckere reise die hier gerade gestartet wird das finde ich wirklich fantastisch Also wir haben auch noch die kollegen da wir hätten auch noch spaghetti vorbereitet hier aber
00:49:09 Das sieht wirklich Wahnsinn aus. Das hätte ich nicht mal mit den Händen so hinbekommen. Oder? Das ist geil, ne? Also es ist eine große Genugtuung. Da sagt noch mal einer, das funktioniert nicht. Schatz, bitte einmal gucken, ob du einen Wacker kriegst. Da kam kein Feedback zu Fibi-Sachen. Aber rein mit dem Wacker jetzt. Da wird schon direkt bei Sally in die DMs geslidet. Kann man einen Wacker? Kann man einen? Hä, Fusili sind mega. Perfekt, das Tool. Also Fusili...
00:49:35 dürfen nur in einem Kontext bei mir benutzt werden und das sind Nudelsalate. Ja. Das ist dann okay. Das kann ich auch verstehen. Da fühle ich mich wie so frisch auf dem Regionalliga-Fußballplatz an der Seite sitzen.
00:49:48 Da finde ich Fusilli is alright, aber ansonsten ist das eigentlich bei mir eine Red Flag. Also wenn ich jemanden kennenlernen würde und der würde mir irgendwas mit Fusilli auf den Tisch setzen, dann würde ich so langsam den Abend abmoderieren. Aber warum hast du so eine Abneigung zu denen? Ich weiß nicht, ich habe irgendwie das Gefühl, also ich verknüpfe Menschen sehr stark mit deren Nudelnpräferenz. Ich finde, das sagt extrem viel über Menschen aus. Und bei Fusilli habe ich immer das Gefühl, die haben auf jeden Fall radikale Meinungen zu Themen. Bei mir geht es eigentlich nur Fusilli. Okay.
Bolognese-Varianten und Nudelpräferenzen
00:50:1700:50:17 Was wählst du? Nein, Quatsch, das machen wir nicht jetzt hier. So, jetzt wird das Gemüse noch ein bisschen mit angeschwitzt. Finde ich gut, finde ich sehr gut. Boah.
00:50:29 Hast du auch schon mal so ausgefallenere Bolo-Sachen probiert? Also so eine Nuss-Bolognese oder so eine weiße Bolognese? Gar nicht. Gar nicht? Nee. Weil da kann man ja auch wirklich... Ich habe letztens erst gesehen, ich glaube, das hast du auch gemacht, das wollte ich mal testen, diesen Churo-Cheesecake. Lohnt der sich? Der war wirklich dämlich einfach auch. Also wenn ich das kann beim Backen, dann ist...
00:50:54 Das ist fantastisch. Linguine sind die besten Nudeln, würde ich auch zustimmen. Linguine sind auch sehr stark. Verfalle sind auch gut, die esse ich gern zum Gulasch. Verfalle, ja, stimmt. Das ist eine gute Kombo. Oder so ganz klassisch, so schöne dicke Bandnudeln mit so Rouladen oder sowas noch dabei. Das ist schon eklig lecker. Aber du bist auch dann eher so durch eine Bronzeform, ne? Ja, ja, ja, die Albronzo-Dinger, die sind ja jetzt überall. Also ich glaube...
00:51:21 Wir sind jetzt nicht verpaart damit irgendwem, aber die Romo-Leute, die sind ja jetzt überall in die ganzen Supermärkte eingezogen. Die sind, glaube ich, alle Albronzo. Das tut es dann immer schon sehr gut, muss ich sagen. Dinkelinguine, die Hippies hier im Chat. Ist gut für euch. Macht mehr Dinkel oder so.
00:51:43 Hast du noch? Sonst haben wir hier noch Vorrat stehen. Ach so, hier übrigens nach wie vor. Das ist die Pizzaschere. Das meinte ich, das ist so ein bisschen die... Verluchtbedarf auf jeden Fall den Shop nicht sehen. Die ist wirklich, die ist ganz, ganz extrem. Alles, was du willst. Alles, was du willst. Wir haben zu Hause, das finde ich das perfekte Beispiel dafür, was sie für ein Konsumopfer ist.
Abwasch-Debatte und Spülmaschinen-Nutzung
00:52:0800:52:08 Wir haben, danke, zu Hause an der Spüle so eine Tasche, da kannst du den Schwamm reintun. Oh, das finde ich aber gut. Also da bin ich jetzt eher auf Ihrer Seite. Also ich finde, ich habe das gar nicht.
00:52:21 Aber ich bewundere Leute, die Waschbeckenhygiene unter Kontrolle haben. Weißt du, was ich meine? So, ich finde das schon sehr gut eigentlich. Das ist so was, wo... Ich habe immer so einen Amazon-Korb gefüllt mit sowas und dann traue ich mich nicht, weil ich mir auch immer denke, dass so jemand dann vor mir steht wie du und dann sagt, ja, also das finde ich jetzt irgendwie schon komisch, dass du das bestellt hast. Ich bin auf ihrer Seite, sage ich dir ehrlich, wie es ist. Das ist wirklich sonst zu viel. Welche Art von Pasta, Vollkorn oder Weizen? Ich finde immer Eiernudeln schwierig.
00:52:53 Also frisch ein Nudeln, weil irgendwie kriege ich da immer übelst im Magen von, muss ich sagen. Also das ist dann immer zu viel. Abwaschen mit einem Schwamm ist kriminell, das gehört verboten. Wie wascht ihr denn ab? Also wir, also zu Hause, unser Geschirr kommt in die Geschirrmaschine. Aber wie wäscht man ab, wenn man nicht mit einem Schwamm abwäscht? Aber wir haben zu Hause so einen Schwamm um die Oberflächen, da muss man halt regelmäßig austauschen.
00:53:23 Ich bin auch immer noch ein großer Scrub Daddy Fan, muss ich sagen. Damit kriegst du wirklich alles weg. Und dann immer in verschiedenen Farben für verschiedene Sachen. Mit einer Spülbürste. Vielleicht, glaube ich, ein bisschen höher gehen von der Temperatur, wenn wir jetzt das Tomatenmark anrösten wollen. Willst du auf einen neuen? Ja. Gucken wir mal. Okay, da hört man schon, da kommt jetzt was. Da kommt ein bisschen. Manchmal braucht er ein bisschen, aber dann geht's los.
Kooperationsbeginn und erste Treffen
00:53:5300:53:53 Haben wir früher zusammen Content gemacht? Das ist eigentlich eine ganz gute Frage. Wir waren immer in vielen Projekten zusammen. Ja, wir waren in Projekten zusammen, aber so Content direkt haben wir, glaube ich, nicht zusammen gemacht. Dafür sind wir beide zu schüchtern. Hatten wir auch gerade eben schon darüber geredet. Du bist immer so sehr, hast du ja auch schon öfter gesagt, ne?
00:54:08 So dann eher so, ach, mal gucken. Ich gucke immer, ob es sich was ergibt. Genau, und ich bin dann genauso. Also ich sag mal, das hier ist ja auch nur passiert wegen Craft Attack, weil ich dich da rumlaufen sehen habe und dann habe ich mich nur gefragt und da hat schon mein Herz gepuckert, da habe ich schon gefragt, hast du mal Lust zu kochen? Und hast du gesagt, ja, lass machen. So, und das ist dann, du kamst super selbstbewusst dabei rüber und dann war ich so, oh Gott, zum Glück. Zum Glück hat er nicht Nein gesagt. Knobi? Ja, genau, den können wir jetzt auch mit reingeben noch. Zack. Oh.
Kochen mit Rotwein und Alternativen
00:54:4200:54:42 Ach, ist nicht schlimm. Das kriegen wir schon. Ansonsten wird alles abgebrannt und nochmal neu aufgebaut. Hier sind so viele Küchen, das kriegen wir schon hin. So, jetzt gleich brauchen wir den Rotwein. Der ist der Hemden.
00:54:55 Ja, ganz wichtig. Viele Leute sagen ja auch, man kann dann so kompensieren, wenn jemand so gar kein Alkohol trinkt, aus welchen Gründen auch immer. Dann mit so Traubensaft zum Beispiel. Hast du das schon mal probiert? Ja, das haben wir auch schon. Also probiert selber habe ich es noch nicht, weil ich nehme halt immer Rotwein. Traubensaft und Essig. So ein bisschen mit so einem schönen Balsamico-Essig, der so ein bisschen süßlich ist, ablöschen und dann so Traubensaft hinterher.
00:55:19 Funktioniert anscheinend auch ganz gut. Ich habe es aber auch noch nicht gemacht. Gibt aber, glaube ich, so eine schöne Spitze da noch mal, so eine säuerliche. Das Messer ist aber schick. Jetzt bist du an der Reihe. Ach so. Werbung. Auf w.fibi.gg gibt es seit heute dieses Damastmesser. Falls ihr das kaufen wollt, wir würden uns freuen. Mehr habe ich nicht zu sagen. Wie oft ist es gefalten? 40 Mal.
00:55:46 Wie ich, wenn ich probiere aufzustehen morgens. Inzwischen, nach den 30 wurde es ein bisschen langsamer alles. Das dauert dann immer ein bisschen. Kommt der Rest des Knoblauch später rein oder bleibt es bei der homöopathischen Dosis? Das ist wirklich so bodenlos frech. Das war zwei Zehen. Okay, jetzt frage ich dich jetzt mal. Wie, also bist du eher auch so viel Knoblauch oder bist du eher so eine Zehe reicht? Na, ich muss schon knallen, oder? Ich bin ehrlich, ich bin da ganz empfindlich. Echt? Ja, ich mache immer so eine Zehe, die reicht mir.
Knoblauch-Verarbeitung und Convenience-Produkte
00:56:1700:56:17 Fair, das ist wirklich eine der wenigen Sachen, wo ich super gerne auf Convenience zurückgreife. Ich hole mir super oft für den Kühlschrank diesen eingelegten, geschnittenen Knoblauch. Also so spanischer Knoblauch, so ein bisschen mit Chili eingelegt und so einem scharfen Öl, die dann so ganz klein schon vorgeschnitten sind. Und da hau ich mir meistens dann Teelöffel mit dem Öl irgendwo rein und dann ist auch gut. Im Prinzip gleiche Dosis, wie du hier hast, nur ich hab keine stinkenden Finger.
00:56:42 Das ist ja wirklich schon Chirurgie in der Küche, wenn du einen Knoblauch bearbeitet hast. Sehr gut. Ich glaube, ein bisschen brauchen wir es noch kurz. Ich wollte gerade sagen, aber du machst schon Röstaromen nach unten rein. Du lässt das jetzt hier arbeiten. Das ist nicht gut. Ja, da musst du ja ein bisschen. Weil das, was sich dann unten absetzt, das habe ich ja schon mal gelernt, ist dann ja der Fond, den du dann wegkratzen würdest. Jetzt sind wir hier sehr beschichtet. Das kriegt man dann trotzdem hin.
00:57:11 Ich bin gespannt. Wo gibt es die Töpfe? Die gibt es natürlich auch bei uns auf fibi.gg für Good Game. Ihr wisst Bescheid. Ein bisschen Gaming muss natürlich immer noch dableiben.
00:57:22 Hast du momentan ein Game, wo du regelmäßig noch reingehst? Spiel also so... So Ark oder so ist ja momentan voll im Umlauf. Ja, das haben wir jetzt zeitlang gespielt. Boah, was spiele ich momentan so? Das ist querbeet bei mir, ne? Ich habe gestern auch Red Dead Redemption gesehen. Ja, genau. Da war ich dann so... Ja, gestern waren wir in Fast Food Simulator. Stark. Sehr gut. Das war schon ein kompletter Fiebertraum mit den Jungs.
00:57:51 Das finde ich... Ich glaube, wir kommen langsam an einem Punkt an, das gleich ein bisschen ansetzt. Ist es so was, wo du sagst, du hast so ein Bauchgefühl, wann das fertig ist? Ja, ich warte mal, bis sich da was absetzt eigentlich. Aber ich muss sagen, ich habe jetzt noch nie, das ist ja ein komplett beschichteter Topf, mit einem beschichteten Topf gearbeitet. Aber man sieht ja, das fängt ja langsam an. Es lässt sich halt leichter lösen, aber man riecht das ja auch so ein bisschen schon. Röstaromen immer ganz wichtig.
Kochstil als Entertainment versus Grundrezepte
00:58:1800:58:18 Aber hast du auch schon mal so Sachen wie so eine Grundsoße gekocht? Also bewusst nicht, also eine Jue hatte ich schon in vielen Bratensachen, die ich dann hochgezogen habe oder auch schon so montiert habe, damit das so richtig eine schöne, also bei Braten oder so ergibt, aber so gezielt einfach so Grundrezepte, das stand immer auf meiner Liste, nur das ist so was, was ich glaube ich eher privat machen kann und im Stream, weil ansonsten ist
00:58:50 ist es so zu langweilig für ein YouTube-Video, habe ich immer das Gefühl. Echt? Ich finde, man muss das so voll aufbereiten. Also bei uns auf dem YouTube-Kanal merke ich das schon. Wir machen ja immer, ich sage immer, wir machen Entertainment-Kochen mit Lebensmitteln in jeglicher Form. Restaurants, Gadgets, Kochen, Backen, Grillen, alles, was man machen kann, nicht schlimm. So alles, was dann drumherum passieren kann, aber es ist schon hauptsächlich eher Unterhaltungskontent.
00:59:16 Und ich glaube immer Grundrezepte machen, das würde ich auch eher Leuten, die das Handwerk gelernt haben, dann überlassen. Weil ich bin kein Knowledge Channel. Ich mache kein Wissenscontent. Bei mir sollst du Spaß haben und einen lockeren Umgang mit Essen und Kochen kennenlernen. Jetzt sieht es schon ganz gut aus. Aber ich bin nicht dafür da, dass die Leute was lernen. Das mache ich dann eher in so einem Format hier. Dann können die Leute von dir lernen, wie man eine geile Wohnung macht. Der legt los, der Mann hier. Finde ich gut.
00:59:46 Das riecht auf jeden Fall schon mal sehr gut. Sieht auch fantastisch aus. Das macht mich richtig glücklich, Leute. Sag ich ehrlich. Boah.
Gaming-Präferenzen und Cozy Games
00:59:5900:59:59 Du hast die Videos 2014, 2016 geschaut bei mir. Games mache ich nicht mehr. Also ich zocke im Stream manchmal noch. Aber dann auch nur Cozy Games eigentlich. Ich habe bei dem WoW-Add-on, bin ich kurz reingegangen. Ich spiele WoW halt Cozy seit 10 Jahren. Also ich mache dann so Housing. Das ist ja mit dem Housing perfekt für dich. Ja, Housing und so ein paar Quests, aber nie so leistungsbasierten Content. Dafür ist schon genug in meinem Leben, wo zu tun ist.
01:00:28 Und Prokopio bin ich jetzt reingegangen letzte Woche. Ja, da ist mein Chat die ganze Zeit, der sagt immer, ey, du spielst so Cozy Games, doch gerne spiel das mal. Es ist so geil. Ja, Pokémon bin ich nicht so drin. Ja, ist egal, aber das ist wirklich, also die Nummer funktioniert, das ist halt Minecraft, kannst du ja gut machen. So Animal Crossing-mäßig? Ja, Animal Crossing ist der Grundsatz und ist so vermischt dann noch mit Minecraft und Pokémon. Aber du musst kein Pokémon-Know-How haben, die erklären dir alles. Das ist so im Vibe, weil Cozy Games ist ja meistens auch Kinder spielen, muss man sagen.
01:00:57 Das ist schon sehr einfach zu verstehen. Und dann kann man ganz viel freischalten und es ist ewig lang. Es ist auch ein großer Mix aus diesem Power-Wash-Simulator. Du musst halt so eine ganze Insel aufräumen noch. Also du kannst neu bauen, wie bei Animal Crossing, aber es gibt schon Strukturen und die kannst du sozusagen aufräumen. Also wirklich von jeder einzelne Block ist nicht gewässert auf deiner Insel zu. Du musst die bewässern, damit die wieder frisch aussehen.
01:01:24 Sonst ist alles so eine Wüste. Also es ist wirklich ein wirklich großes Game, muss man sagen. Okay. So. Also ich bin auch dafür. Ich bin mit deinem Chat volle Kanne dafür. Du musst schon ein Messer mitnehmen zur IconLeak. Also ich kann mitgeben. Ich glaube, wenn ich bei der IconLeak mit Messern auftauche, dann werde ich nie wieder eingeladen. Hä? Die werden sagen, oh, Damask. Oh, Damask. Klar, komm rein. Okay. Wird abgelöscht. Ja, können wir jetzt gleich langsam mal hier angehen.
01:02:11 Ich muss sagen, deine Töpfe sind wirklich sehr gut beschichtet. Da setzt sich nichts ab. Oder ich tue es die ganze Zeit schon damit ab. Das ist Wahnsinn. Ja, das ist leider das Problem.
01:02:21 In der Mitte wird was geöffnet. Was wurde geöffnet? MC Viti hat mir beigebracht, dass das Würzfenster. Öffnest du das Würzfenster? Jetzt geht es los. Ich nehme mal, weil das so der wärmste Ort ist und man da am besten ablöschen kann. Mitte des Topfes. Aber auch nicht alles, nur ein Schuss wirklich. Ja, ich mache jetzt gleich nochmal. Ich lasse das jetzt erstmal verkochen und dann gleich wird nochmal abgelöscht.
01:02:48 Okay, ich mache uns schon mal ein bisschen Wasser da rein für die Nudeln. Ja. Müssen wir ja noch nicht anmachen, aber dann haben wir es mal hier aus der Welt geschafft.
01:02:57 So, okay. Gibt's denn, weil du noch zockst, in diesem Jahr in irgendeiner Form so Games, auf die du so Bock hast? Also gibt's was, auf was du wartest? Spiele-Technisch? Ja, ich spiele halt gerne Survival-Games. Sowas wie jetzt Subnautica 2 kommt ja dieses Jahr wahrscheinlich. Da freue ich mich sehr drauf. Ich spiele sehr gerne Simulatoren. Da freue ich mich immer, wenn ein neuer Landwirtschaftssimulator kommt. Stimmt, da gab's ja nur diverse Lammharten. Ich mag auch so Aufbauspiele.
01:03:26 Weißt du, du kennst Planet Zoo, Planet Coaster, Parkaufbauspieler, das liebe ich auch sehr. Ja, okay. Das ist auch immer ganz geil.
01:03:36 Weil ich bin immer so raus, was so Releases angeht, und so Pocoria hab ich halt mal mitbekommen, dass das Announced worden ist. Und dann war ich wirklich letzte Woche hier im Büro und dann haben mir meine Jungs hier das einfach gesagt, die meinten so, ja, kommt der Freitag raus. Dann war ich so, ich hab wirklich nichts mehr auf dem Schirm. Und das ist dann gleichzeitig immer ein bisschen traurig, finde ich so, dass ich so außen vor bin. Aber auf der anderen Seite muss ich halt gerade auf nichts warten, weil für mich kommen die Spiele dann immer in drei Tagen, wenn die ja alle anfangen, so im Büro so gehypt zu sein.
01:04:04 Dann ist es für mich so, ach cool. Dann sagen die, habe ich zwei Jahre drauf gewartet. Ich bin so, ja cool, dann zock ich jetzt auch. Und dann muss ich nur drei Tage warten. Und das ist dann eigentlich immer ganz schön, würde ich sagen. Dann kommt wieder das Küchen-Zubeher bei uns in den Shops. Alles auf dem Weg. Also es ist wirklich alles nachbestellt seit Wochen. Welches Spiel haben wir geredet, was so ähnlich ist wie Animal Crossing? Procopia ist es im Prinzip komplett Animal Crossing. So, den müssen wir jetzt noch einmal verkochen lassen.
01:04:41 Passiert das wirklich? Was? Dass der Alkohol dann verkocht? Ja, also nicht komplett. Also ich würde jetzt zum Beispiel, wenn ich von einer Person weiß, sie ist trockener Alkoholiker, dann würde ich zum Beispiel sagen, ja, da wurde jetzt mit Wein gearbeitet. Dann müssen wir. Meistens eher ungerne. Naja, ich darf ja. Also ich sage immer, ein Bier geht.
Weinauswahl für die Bolognese
01:05:0201:05:02 Ja, man riecht jetzt noch leicht so, dass da der Rotwein noch nicht ganz verkocht ist, aber gleich wird es besser. Gibt es Tipps und Tricks von dir, welchen Rotwein du benutzen würdest? Also ich nehme immer Chianti, heißt er glaube ich, oder? Ja, Chianti wird er ausgesprochen. Der ist ja generell auch eigentlich ein guter Rotwein, den man sehr gut zu Pasta trinken kann. Ich habe ja mal geguckt, weil im Rewe, das gibt es glaube ich nicht in jedem Supermarkt, aber im Rewe waren immer in der Weinabteilung.
01:05:31 bisschen eklig an vielleicht aber also wirklich sehr makaber aber bei den weinen standen immer so tiere dagegen aber nur so wie so der schatten so also die form von denen und dann bin ich immer rumgegangen und dachte mir ich mache heute einen rinder gulasch bei diesen rotweinen sind rinder und dann habe ich da einfach ein genommen der preis nicht gepasst und es hat immer gut funktioniert nämlich ja gut ich nehme mir für meinen berühmtes kohler schon mal portwein
01:06:01 Aber viel bei Portwein und ganze Flasche wird reingejagt Die Leute auf das Video soweit ich wirklich die ganze Flasche ich jagte dieser kommen rein Das muss man die Kommentare lesen wie die das abfeiern das war die ganze Flasche rein wie viel machst du dann also vielleicht so so so eine so eine Flasche ist das also keine ahnung ich weiß nicht ein bisschen weniger als ein liter und wie viel fleisch also für eine flasche in so ein kilo fleisch kilo ok ja dann dann geht sich aus
01:06:27 300-400 Gramm genommen. Ich veröffentliche meine Rezepte zum Beispiel nie mit Grammangaben oder so. Ich mache alles immer nur die Zutaten. Die Leute sagen auch immer, gib die Grammangaben, aber ich sage immer, ihr müsst doch selbst herausfinden, wie es schmecken soll. Ja, kochen. Aber das ist viel Sicherheit, wenn man den Leuten das gibt. Aber das ist halt das Schöne an Kochen. Aber das muss man halt auch erst lernen. Aber ich will, dass die Leute sich halt eher damit beschäftigen und deswegen sage ich immer, mach das so, dass es hier schmeckt. Ja.
01:06:51 Beim Backen könntest du es nicht machen. Da keine Grammzahl, weil das Chemieunterricht ist getarnt. Ist schon wieder funktionierend. Ich merke, du wirst sehr emotional, wenn es ums Backen geht. Ich hasse Backen so sehr. Das ist wirklich, das mache ich nicht. Liebe Sally, aber ich hasse Backen. Das ist wirklich ganz schlimm. Boah, jetzt riecht die schon sehr gut. Meine Fleischerin empfiehlt mir als Geheimzitat Rosé. Das habe ich noch nie gehört. Dr. Zenzen, die Backziege zu mir. Also das ist wirklich...
01:07:28 maximal halbtrocken oder eher süßlich besser. Das ist wirklich so ein... Nee, komme ich nicht mit klar. Okay, hier das Gerätchen. So, jetzt lassen wir es noch einmal kurz anrösten, dann löschen wir gleich einmal mit dem Fond ab.
01:07:43 Und dann kommt der ganze andere kram dazu genau dann kommt auch die bildschrei so lange du lässt sie mich mit einkochen nicht so kurz vor dem ende oder die kommt direkt von er fangen mit rein beim pfefferwannsalz Das mache ich jetzt gleich auch noch wenn er ist zusammen gekippt hat kommt das dann rein ja also ich mache immer nur ein bisschen weil wenn das ein köchelt reduziert das ja noch mal Und dann zum schluss kann man noch mal immer nach sei es in einer abschmeckt ich bin generell eigentlich ein fan der immer zum schluss alles wird so
01:08:10 Außer wenn ich jetzt Gewürze habe wie beim Gulasch, da tue ich ja das Paprikagewürz meistens erst noch in Butter anschwitzen und dann mit Essig ablöschen. Genau, also immer, also so habe ich das jetzt auch noch gelernt, wenn es jetzt nicht Pfeffersalz ist, sondern einfach Gewürze drumherum, dass man da auf jeden Fall noch die mitbrät, die Gewürze, weil sich dann die aromatischen Öle so ein bisschen mehr lösen. Also wenn du jetzt Paprika irgendwo reinmachst und dann brätst du Paprikapulver mit an, wirkt ganz komisch, weil machen nicht viele Leute so.
01:08:39 Aber ist ganz gut, ne? So, jetzt können wir den, glaube ich, auch schon mal runterstellen wieder. Okay. Auf welche Stufe möchtest du köcheln lassen? Ich würde jetzt so auf fünf, sechs, also ich würde das so ganz leicht köcheln lassen. Okay. Dann machen wir mal hier kurz damit abgelöscht. Ich habe auch noch da ein neues Gläschen, wenn du noch mehr möchtest. Ja, warte mal. Ich würde den einmal auskratzen, ne? Oh, hier.
01:09:02 Schön, dass wir das zusammen machen. Ich fühle mich jetzt wieder in Azubi. Mach ich gut, Chef? Sehr gut. Habe ich es gut gemacht? Okay, kann ich heute auch mal was anderes außer Abspülen machen, bitte? Ich will Bockwürste prassen. Ja, wir haben nur noch 5 Kilo Kartoffeln, die geschält werden müssen. Ich habe leider schlimme Schmerzen an meinem Arsch. Ich muss nach Hause, glaube ich. Ja, das habe ich jetzt super gemacht mit einer Hand.
01:09:25 Wie viel möchtest du? Ich muss noch ein bisschen was dazu. Eigentlich in deiner Ausbildung musst du auch sowas machen. So Bolognese kochen. Ich musste mal in Leverkusen im Forum, also was hinten an der Rathausgalerie ist, da finden ja Veranstaltungen statt und an Karneval bieten die da Mettbrötchen an mit kiloweisen Zwiebeln. Da kannst du dir vorstellen, wie viele Zwiebeln ich da schneiden musste. Scheiße.
01:09:54 Das war wirklich verrückt. Dann noch ein schönes unscharfes Messer dabei. Da habe ich mein eigenes mitgenommen sogar tatsächlich. Das passiert jetzt.
01:10:03 So, ganz so viel würde ich nicht reinmachen. Okay. Und dann wird es aber auch schon so ein bisschen hell. Ja, die kriegt jetzt so ein bisschen so eine hellere Farbe, aber das wird seine Wirkung gleich haben. Ich bin gespannt, ne? Ich bin wirklich dolle, dolle, dolle gespannt. Ich liebe das Rezept so sehr, weil das hat auch meine Mutter immer so gekocht damals. Geil. Und deswegen gibt es für mich auch keine bessere Bolognese.
01:10:25 Hast du von ihr so ein Rezeptbüchlein oder so mal bekommen oder so? Sie hat mir das Rezept irgendwann mal geschickt, aber ich habe das jetzt halt alles, was ich dafür brauche, im Kopf und dann koche ich das einfach mal so. Verstanden. Ja, Bolo ist ja auch wirklich eins der Basics, nennen wir es mal. Ja. Geil. Okay, der köchelt sich jetzt ein bisschen hoch, würde ich sagen. Deckel drauf oder nicht?
01:10:47 jetzt kommen deckel drauf machen kann das ganze hier ganz entspannt bisschen köcheln lassen geil dann würde ich sagen sehen wir uns wieder wenn das ein bisschen eingeköchelt ist und unsere nüdelchen fertig weil wie wir nudeln kochen tschuldigung aber das das schaut man ja manchmal du weißt ja nie gibt hier leute im chat den brennen auch mal die nudeln an bis gleich easy ich mache mal ein deckelchen hier drauf
01:11:19 Tatsächlich, Milch in die Bolognese ist wirklich, das machen die in Italien so. Das ist nichts Deutsches, das ist was Italienisches. Die Leute flippen wieder aus, ne? Ich sag's dir. Klassisch mit der Schere. Okay, easy. Boah.
01:11:40 Ach so, ja, ich muss noch die Kameras absetzen. Danke, Julia. Haben wir irgendwo eine Spülmaschine oder so? Dann räume ich die Sachen schon mal ein. Alles gut, wir haben hier so einen, sehr süß, danke schön, aber wir haben hier so einen kleinen Tray an der Seite. Ah, okay. Und da können wir eigentlich alles draufstellen schon. Und dann ist Justus so flott. Dankeschön. Ich katt's hier, okay. Und die Bretter sind auch von dir? Die Bretter sind auch von mir. Die sind wirklich gut.
01:12:08 Willst du was mitnehmen? Das Problem ist, ich kriege das glaube ich nicht alles transportiert. Du brauchst mal dringend ein Auto jetzt hier. Du brauchst mal dringend irgendwie. Gibt es nicht hier irgendwer? Hier, es gibt ja diverse Leute, die haben doch vielleicht das ein oder andere Haus in Spanien. Ich möchte jetzt niemanden konkret ansprechen. Ich möchte niemanden konkret ansprechen, aber es wird langsam mal Zeit für, also spätestens Monte, ne? Es wird langsam mal Zeit, dass jemand irgendein Auto rüberwachsen lässt. So ein, was wäre ein Traumauto? Ich könnte mir ja ein Auto, das ist immer noch der Ford Mustang.
01:12:37 Ach so, wie bei Mike. Das Gleiche sogar. Der hat ihn schon. Ich träume noch davon. Aber warum? Ich sag mal, ich könnte es mir wahrscheinlich jetzt holen, aber ich fahre zu wenig. Das ist das Problem.
01:13:00 Gut, an diesem Punkt nach wie vor. Wir können auch eine Spendenaktion ins Leben rufen. Aber dann, also ich mache nur mit bei so einem absurden Auto, weißt du? Wenn wir jetzt alleine nur überlegen, Revi ist ja sowieso schon dreimal durch, weißt du? Wenn der dir noch ein bisschen was dazu geben wird, Eli, dann sind wir schneller beim Lamborghini, als du gucken kannst. Aber halt so was Nützliches, wie ein Urus, der so gar nicht prollig ist.
01:13:28 Aber da würd ich sogar mitgehen. Der sieht nicht so prollig aus. Es ist okay. Es ist ein schönes Auto, aber es ist nicht so auffällig wie ein Huracan. Ja, das ist auch für einen Daily Driver. Weißt du, wenn du so dann zu Hause sitzt und dir denkst, ich brauch noch ein bisschen Mehl fürs Video und dann erst mal mit einem Lamborghini noch mal so 500 Gramm Mehl holen. VIP-Leasing bei Ford. Gibt's da überhaupt so was? Ja, hat jeder. Der G ist in Gladbach. Wann kommt ARC? Ja, auch wichtig.
01:14:00 Habe ich mir.
01:14:02 Zu wenig damit fahren, als die Kiste bis auf die letzte runterrocken. Gebrauchtwagen gibt ja auch noch die Möglichkeit, dass man es darüber macht. Das Problem ist wirklich, ich fahre so wenig. Also das letzte Auto, was ich hatte, war ein Opel Astra GTC, so eine Sportedition. Und ich habe das letztens auch, als ich mit Eli im Lamborghini gefahren bin, weil er sagte auch, warum muss hier nicht ein Auto? Dann sage ich, pass auf, ich erkläre dir jetzt einfach eine Story und dann weißt du, warum ich mir kein Auto hole. Der Opel, der stand so lange am Straßenrand.
01:14:31 Als wir eingestiegen sind, ist eine ältere Dame, Nachbarin von uns gekommen und hat gesagt, die wollten den Wagen abschleppen lassen, weil die gedacht haben, der Halter ist verstorben.
01:14:42 Ja gut, aber jetzt hast du ja sozusagen nochmal deinen zweiten Frühling und bist wieder viel unterwegs. Ja, aber jetzt fahre ich dann und dann kommt wieder so eine Phase, wo ich nicht fahre und dann fühle ich mich wieder... Nein, du wirst die ganze Zeit fahren. Ich meine, du bist hier Smilodogs Partner alleine, deswegen musst du ja auf die einen oder anderen Events. Da kommst du ja nicht drum herum. Und das ist ja dann sozusagen die Freiheit, die du dir jetzt erarbeitet hast. Du bist ja mobil, du bist ja flexibel. Genau, das kommt auch noch dazu. Ich hatte zum Beispiel Moos an meinen Fensterdichtungen.
01:15:11 So lange stand der. Das habe ich auch und ich fahre regelmäßig, muss ich sagen, in meinem Familienvan. Also ich meine, wenn du in unseren Fahrradclub kommst, also spätestens dann brauchst du ein Auto, wo du das Fahrrad hinten aufspannen kannst. Es gibt da so banale Geschichten. Die Autobatterie war leer. Dann haben wir jemanden kommen lassen, der die austauscht. Dann haben wir nicht einmal gefahren und das nächste Mal, wo ich gefahren bin, musste der wiederkommen und noch eine neue Batterie austauschen, weil der so lange stand. Und jetzt bist du ja schon einen Schritt weiter und kannst einfach dir zwei Batterien bestellen, in die Wohnung legen.
01:15:40 Und kannst noch im Zweifelsfall, um die so ein bisschen unter Spannung zu halten, noch eine Heißluftfritteuse oder so einfach. Mein Handwerker hier, Nils hat das auch zu Hause gemacht. Der hat jetzt sich ein Regal geholt, nur damit seine Heißluftfritteuse näher an seinem PC steht zum Beispiel. Das ist perfekt, geht dann schnell. Man kann so kleine Tortellinis zum Beispiel schön anbrutzeln dabei, dann hat man einen schönen Snack. Super.
01:16:04 Vor Webus oder vor Transporter. Ich fahr ja auch so einen Transporter, du bist ja auch gerade mitgefahren. Ja. Ist auch gebraucht. Angst vorm Fahren, ich fahr sehr ungern in Großstädten, das gebe ich offen zu. Hassig. Ja, same. Ich war einmal in Köln, wo ich Simon besucht habe. Boah, da bin ich durchgedreht. Vor allen Dingen, der hat dann auch noch eine halbe Stunde gebraucht und ich wusste nicht, wo ich parken kann und bin dann die ganze Zeit eine halbe Stunde lang um den Häuserblock gefahren. Ja, Köln ist auch wirklich eine Katastrophe. Ich habe auch zehn Jahre da gewohnt.
01:16:31 Macht auch gar keinen Spaß, muss man sagen. Mhm. Ja, find ich gut. Aber das wird noch passieren, ne? Auto? Ich denk mal, alleine schon, wenn meine Verlobte fahren kann, dann ... Hallo.
01:16:58 Ja, muss ja. Muss ja. Also ich sage, das macht das Leben deutlich entspannter. Ich habe ja auch Leute hier, die sind 25 plus und die haben keinen Führerschein gemacht bis dato. Ja, den Führerschein, wie gesagt, den habe ich ja. Aber ich weiß nicht, also im Moment ist halt wirklich... Als ob ich der Schupfer wäre. Mist, der Plan ist leider nicht aufgegangen. Ja.
01:17:25 I feel called out. Na, Long, du hast es selber gesagt, aber die Pokern nehme ich immer, dass es noch günstiger wird. Fahrschulen haben ja so voll das Problem, weil die ganze Zeit... Oh, der ist aber extrem teuer geworden. Also ich weiß noch damals, meiner, ich habe aber auch direkt alles machen können und geschafft, ich glaube 1.600 oder so. Und jetzt ist man, irgendwie hatten die Leute mir erzählt, bei 3.000 oder 4.000 Standard. Je nachdem, wo du das machst, ist so 3.000 bis 4.000 leider der Standard geworden, ja.
01:17:55 Wirbelt so ein bisschen, kommt aber langsam. Ja, man kann auch einen Ticken höher stellen, wenn das schneller geht. Du kennst dich ja, glaube ich, mit dem Herd so ein bisschen besser aus. Ja, es ist so ein bisschen, also ich sage immer, sieben ist gut so zum gemütlichen Anbraten. Fünf, sechs, da muss ich das dementsprechend mal einpendeln. Manchmal hat der Herd auch Tage, wo man ein bisschen länger Zeit braucht und dann ein bisschen weniger. Ich mache mal schon unser Wasser an. Ja. Wir machen ja so oder so ein bisschen. Wir können die eh nicht so lange köcheln lassen, dann wären wir ja ewig hier.
01:18:23 Ich habe für Auto und Motorrad zusammen mit Prüfungsgebühren 2,5 Euro gezahlt. Das ist aber schon gut für Auto und Motorrad. Hamburg 4,5 bis 5 Euro. So krass. Das ist so asozial. Das ist crazy. Ja, Tankpreise momentan auch. Deswegen ist ja eigentlich elektrisch fahren. Da lachen, glaube ich, gerade viele. Mhm.
01:18:47 Ja, okay, in der Großstadt braucht man auch keinen Führerschein. Bei mir ist es halt einfach so, vielleicht auch so dieses bisschen alte Freiheitsgefühl so mäßig. Ich habe halt mit 17 schon Führerschein gemacht und dann war ich ganz lange, war ich Tennis-Trainer für Kids. Und dann habe ich mir da mit für...
01:19:07 Jahre was dazu verdient. Und dann habe ich von meinen Eltern und noch Freunden und bla jedes Jahr habe ich immer zu Geburtstag und zu Weihnachten immer nur gesagt, ich will Geld, ich will Geld, ich will Geld, ich will mir ein Auto kaufen, wenn ich 18 bin. Und das konnte ich mir dann auch ermöglichen. Ich habe mir dann ein Mini geholt. Ja. Und das war für mich so ein krasses Freiheitsgefühl, dann mit 18 zu sagen, ich steige in mein Auto und
01:19:30 ab dafür, wann ich will, wohin ich will. Dieses Gefühl hab ich bis heute immer noch, wenn ich in ein Auto steige, muss ich sagen. Egal, wie das angetrieben wird. Aber das ist so ein ...
01:19:41 Das ist so ein gutes Ding. Und mein kleiner Bruder hat auch einen Prime Sub gerade eben da gelassen. Dankeschön übrigens dafür. Er hat gesagt, kauft mehr Damaskmesser. Alles klar. Ich glaube, das schaffen wir. Ja, wie gesagt, die Leute auch in meinem Chat, wenn ihr irgendwie auf der Suche seid, ich werde so oft gefragt, also wie oft die Leute mich nach Messern fragen. Ist so ein Ding. Ja, ja, das ist sehr, sehr häufig. Also bei mir auf jeden Fall ganz häufig.
01:20:05 Aber das sind nicht deine ersten, die du jetzt rausbringst hier, ne? Das ist unsere Standardserie, ja. Das sind unsere jetzigen Messer, die kannst du auch als Firmware-Set kaufen. Das ist so ein Hammerschlag-Stil mit deutschem Stahl. Mhm.
01:20:22 Also ein bisschen robuster, aber das fand ich jetzt immer sehr gut in der Küche, weil ich immer das Gefühl habe, so filigrane Messer ist in der Führung für viele viel, viel schwerer als einfach ein großes, robustes Messer. Und wo liegen jetzt die drei Messer, die neuen preislich? Die beiden großen sind 100, each. Und unser Patty Messer, unser Sanji heißt es auch, die haben alle immer Vornamen, weil das finde ich immer wichtig. Der liegt bei 70.
01:20:50 Und der Hasspiraten. Ist aber selber eigentlich einer im Herzen. Hey, toll. Guter Koch auch. Freddy H.I. Ja, die gibt's und wer weiß, was da denn noch kommt. Messer finde ich ja eigentlich ganz gut. Also ein Biesenhaut. Dankeschön für den Sub. Total süß.
01:21:15 Hammerschlagmesser bleiben auch im Sortiment, ja. Ich finde das wichtig für jegliche verschiedene Gustos und Situationen, Messer immer im Repertoire zu haben. Da fragt jemand, wann das Brett wieder kommt. Das ist schon, boah, das seit Monaten bestellt. Also das Große, was wir jetzt gerade hatten, fantastisch. Da habe ich schon komplett eine Ehekrise mit meiner Verlobten durch. Sie wollte mir eine Freude machen.
01:21:40 Jetzt kommt's. Ich mag halt große Bretter. Jetzt habe ich mir so ein riesen Plastikbrett geholt, weil das war das Einzige, was so eine richtige... Ich mag das halt, wenn ich viel Schnittfläche habe und Sachen ablegen kann. Ja, kann ich verstehen. Und dann wollte meine Verlobte mir einen Gefallen tun.
01:21:54 Und dann hat die gesehen, es gibt jemand, der so Olivenholzbretter herstellt. Boah. Ja, pass auf. Und sie hat dann so die Maße gesehen und dachte, das wäre so ein richtig großes für 300 Euro. Bestellt das und dann kommt so ein Brett. Ja, Millimeter. Und dann habe ich zu ihr gesagt, das kann ich nicht mal zum Schneiden nehmen. Das ist viel zu schön. Es sieht wunderschön aus. Aber das ist eher so was, das würde ich dann zum Anrichten nutzen. Ja, und Olive in der Küche zum Arbeiten ist auch wirklich so vergänglich. Also stimme ich dir vollkommen zu. Ist top zum Anrichten. Aber das...
01:22:23 kratzt ja auch so schnell weg. Das ist ja... Das ist ja... Das ist ja ein einziges Mal ihr zur Liebe benutzt und deswegen steht es jetzt nur noch rum. Das wird nur zum Anrichten. Das ist ein schönes Käsebrett, würde ich immer sagen. Auf jeden Fall. Aber so Oliven... Also mein Traum ist ja irgendwann nochmal mit Phoebe, dass wir Olivenholzgeriffe irgendwo dran machen. Aber ich will es halt immer preislich...
01:22:44 gut halten für euch da draußen. Und ich finde jetzt für so ein großes Damastmesser 100 Euro finde ich vollkommen valide, wenn ich mir so die Preise für Damaststahl generell angucke. Und wenn ich mir die Preise angucke, was so der ein oder andere Creator mal für sein normales Messer nimmt, dann habe ich geguckt, dass wir da auf jeden Fall gut mithalten können. Also mit 100 Euro bist du auf jeden Fall, die sind wirklich top, die Messer. Also ich bin sehr zufrieden mit diesem. Es gibt ja auch manchmal noch Rabatte.
01:23:09 war meine Chance, dass ich gesagt habe, bei jeder Rabattaktion, die wir irgendwann ausrufen, ist es mit eines der wenigen, äh, ah, nee, der wollte nur ein bisschen höher gehen, ist es einer der wenigen Shops in Deutschland, der Online-Shops, wo du ein Damaskmesser unter 100 Euro kriegst. Sobald wir halt in die Prozente gehen für einen Shop ab irgendeinem Punkt mal mit einem Code, kriegst du halt für unter 100 Euro ein Damaskmesser und ich finde, das kann sich sehen lassen. Höchstwahrscheinlich Mitte April gibt es die Messer wieder.
01:23:38 Das ist immer das Thema, so Sachen bestellen und momentane Weltsituationen sind manchmal auch nicht alle Produkte kommen aus Europa, das haben wir euch auch schon gesagt. Und manchmal haben wir auch ein paar Lieferengpässe, die haben wir jetzt auch in den letzten Jahren schon. Eine Kochmarke in dieser Zeit zu gründen ist schon recht spannend, wenn du recht weite Lieferwege bei manchen Produkten hast. Und da kommt man manchmal auch in die Bredouille, machst du nix.
01:23:59 Rabattcode 20% GTime 20. Ich glaube, am Tag des Launches mittendrin einen Rabattcode zu machen, wäre jetzt ein bisschen hinderlich. Aber wer weiß, was die Zukunft bringt. Ich habe auch schon mal die Peets geradet und dann gab es direkt einen Rabattcode. Weil die darauf bestanden haben, einen Rabattcode zu bekommen. Also ist nicht unmöglich. Nur wenn ich das nächste Mal GTime rate, dann muss er nur schnell sein und sagen, ich will jetzt sofort einen Fibi-Rabattcode, dann kann das direkt passieren. Müsst ihr ihn dann verhaften.
01:24:28 So, ich hau mal kurz unsere Nüdelchen hier rein. Genau. So, sind die ziemlich klein. Die gibt es ja auch noch mal länger, aber nichts falsch, sag ich immer. So.
01:24:44 Code G-Type funktioniert nur mit 30%. Wie viele Rabattcodes hast du? Welche Marken? Wo bist du gerade mit drin? Was kann man sparen bei dir, damit auch meine Leute hier mal Bescheid wissen? Bordji Portal habe ich. Und ja, Smilodox Neo Subs. Was sind Neo Subs? Ich probiere ja auch irgendwie nichts auseinanderzusetzen. Neo Subs ist halt so Supplements. Da kannst du halt so, ja weiß nicht, Proteinpulver oder Shea im Riegel holen. Die haben da einen Riegel, das ist gefährlich, das Ding.
01:25:13 Ja? Ja, der ist von einem ganz bekannten Riegel, KitKat, inspiriert. Ah, okay, okay, okay. Das ist eine komplette Katastrophe, den darf ich auch nicht bestellen mehr. Das ist wirklich schlimm, ne? So diese Supplement-Leute, die haben das schon inzwischen ganz gut raus, ne? Ich habe auch von einer anderen Marke die Tage, weil ich gemerkt habe, ich tracke seit 70 Tagen mein Essen, weil obwohl ich mich viel mit Essen auseinandersetze...
01:25:37 Ich absolut gar keine Ahnung hatte. Kannst du mir ja auch noch was zum Rühren geben? Na klar. Ich wollte jetzt gleich einmal würzen. Ich gebe dir mal den. Salz und Pfeffer noch. Aber ich hatte gar keine Ahnung, was so über meinen Tag verteilt, selbst mit Videos manchmal, dann so auf mich zugeschlittert kommt mit Kalorien und Co. Und das probiere ich gerade noch aktiv weiter ein bisschen zu lernen und mich weiter reinzufuchsen. Und dann dachte ich mir, boah, dadurch habe ich zum Beispiel auch festgestellt, dass ich extremst, also oftmals in der Woche,
01:26:03 extremst proteinarm esse. Also sehr wenig, was ja nicht so super ist, sagen wir mal. Und dann dachte ich mir, okay, manchmal brauche ich auch so einen einfachen Win. Ich kriege das sonst immer. Ich bin großer Fan von mit Lebensmitteln das auffüllen und nicht alles zu supplementieren. Aber du weißt, es ist super komplex an manchen Tagen, gerade in unserem Berufszweig, wo ein Tag auch mal...
01:26:25 ein bisschen flotter und länger gehen kann. Nichtsdestotrotz, das ist schon eine gute Nummer. Und da hatte ich jetzt, wie gesagt, so einen Riegel, das war weiße Schokolade Pistaziencreme. Ja. Und ich würde jetzt lügen, wenn ich sagen würde, ich hätte, also, da sind vielleicht schon so um die 25 Stück jetzt bei mir zu Hause gelandet, weil das fand ich so bodenlos geil.
01:26:49 Ich kann damit auch nicht aufhören. Also wo ich tatsächlich echt von überzeugt bin, sind so Supplements wie Omega-3 oder so Vitaminpillen. Also da gibt es ja, die nennen sich Health Stacks, die haben dann so alles drin. Die habe ich jetzt eine sehr lange Zeit genommen und ich habe am Anfang auch gedacht, so, ja, keine Ahnung, merkt man da irgendwie einen Unterschied oder so, aber es ist auch so, dass jetzt...
01:27:09 Ich war zum Beispiel letztens bei Trimax, wir haben ja so eine Lahnparty gemacht und da sagten auch Romatra und Trimax zu mir, dass ich richtig gesund aussehe. Und ich muss auch sagen, jetzt wo ich die länger genommen habe, ist das auch so reinkörperlich. Ich merke das halt an so Kleinigkeiten. Ich stehe morgens direkt auf, bin fit und so. Also ich habe das Gefühl, dass das schon sehr hilft. Ja, also glaube ich auch. Also Langzeiteffekt ist ja sowieso meistens das größere Thema. Ich glaube, das ist ja sehr verrufen, weil Leute immer sagen, teures Pipi.
01:27:34 So, aber würde ich jetzt auch nicht sagen, gerade wenn man sowieso dann erstmal probiert, so eine Basis zu finden für sich. Ich kriege das aber irgendwie nie so super gut hin. Da bin ich noch nicht am Start. Aber ich bin zum Beispiel auch kein großer Fischesser. Eigentlich müsste ich auch irgendwo Omega-3 so ein bisschen supplementieren. Aber wer weiß, vielleicht benutze ich ja mal den Code. Also, die gibt es, Mido-Docs gibt es neuerdings. Genau. Da gibt es das volle Radlequipment hoffentlich auch.
01:28:00 Hat der Radl Sachen? Hat Uwe Radl Sachen? Ich glaube nicht. Aber er hat so schon sehr viele geilen Sportstuff bei SpinoDocs. Ja, und dann kommt jetzt noch in Zukunft einiges. Da darf ich auch noch nicht so viel im Stream sagen. WMF. Also wenn... Ne, ne, ne. Da bin ich tatsächlich noch nicht so... Also da sind wir auch noch am Gucken halt. Gibt's. Weil wenn du da einen Anbieter hast, dann bist du halt erst mal... Gebunden. Genau. Und da bin ich halt so ein bisschen erst mal am Schauen, was ich mache. Danke. Das ist... Ja, kann ich verstehen. Ja.
01:28:29 Gibt es aber so Leute, also ja klar, es gibt große Küchenmarken, aber ich glaube bis auf Sally, ich überlege gerade. Also es gibt manchmal Leute, die haben so einen Messerpartner oder sowas, weißt du. Aber ich überlege gerade von meinen Kollegen, ist so Max oder so bei irgendjemandem? Weil manche Leute haben dann so Küchengeräte, so Ninja oder so zum Beispiel. Ja, das hatten wir jetzt auch so ein bisschen im Gespräch und Bosch. Haben uns nicht geantwortet, ja. Aber naja, ist auch okay. Ich bin, glaube ich, zu großer Quatschkopf immer für die. Das ist dann immer blöd. Na ja.
01:29:00 Ja, Level Up gibt es nicht mehr.
01:29:04 Nee, mit denen bin ich nicht mehr gepartnert, aber ich darf da leider noch nichts zu sagen. Da wird noch eine Info dann... Es kommt eine Info? Ja, da wird noch was von denen kommen zu. Von denen kommt was? Ja, von denen wird das kommen. Also es ist auf jeden Fall nicht, dass wir uns irgendwie zerstritten haben oder dass einer von beiden keinen Bock auf den anderen hat. Das ist was anderes. Sondern ich habe keinen Bock gehabt, dass er noch weiter mit Level Up verpartnert ist. Und deswegen, ja, deswegen. Kommt bald was mit Monte.
01:29:34 Okay, man darf noch nichts sagen. Ich kann probieren zu stochern, Leute. Wo gehen wir noch rein? Wie findest du Kick? Das wäre richtig crazy, jetzt auf einmal Übel ins Gras auf Glücksspiel zu grinden. Einmal voll reingehen aus dem Nichts. Okay, was können wir noch machen?
01:29:54 Gönner G, prep my meal, prep my meal. Er zuckt nicht mit der Wimper, wir können auch weiter reingehen. Hauptsache Gönner G war ein MioMio-Partner, ist meine Frage. Ich bin einsam auf diesem Feld seit drei Jahren, aber uns geht es gut bei MioMio. Ich kenne MioMio tatsächlich auch schon ziemlich lange. Ja, einer der wenigen. Im 30-Tage-Stream haben die doch gesponsert von Simon. Sehr gut, sehr gut. Da haben wir immer so einen Slogan gemacht, MioMio-Mate schmeckt total Granate.
01:30:22 Ja, 2010 war eine andere Zeit, Leute. Wir müssen alle mal ein bisschen chillen jetzt. Ja, das ist wirklich... Aber wir haben seitdem schon echt, glaube ich, produkttechnisch, wenn ich das sehe, aufgebaut. Bei uns gab es damals halt das Mate. Ja, ist ja genau der Startpunkt gewesen. Und ich glaube, cooler. Mehr gab es nicht. Die beiden Sorten hatten die, glaube ich. Gibt jetzt wirklich schon einiges, einiges. Dazu auch noch die ganzen Dosen. Die sind jetzt immer neu. Wir haben auch ein paar Sachen, die wir euch noch nicht zeigen dürfen. Es gibt immer wieder Geheimigkeiten, die wir schon zugeschickt kriegen.
01:30:52 Nichtsdestotrotz ist es eine gute Sache. Also MioMio macht immer noch sehr viel Spaß. Kupferfuchs hat einen Code für Henssler? Okay. Naja, wird Zeit, dass wir mal mit FIBI anfangen mit Influencer-Programmen. Aber wer weiß, wir haben ja auch noch einiges geplant. Wer weiß, wer weiß.
01:31:14 Wie alt bist du denn? Du siehst so jung aus. Was schätzt du denn, wie alt ich bin? Ich glaube, ich habe den Eli-Clip gesehen dazu. Er hat gesagt, also er sagt, mein Alter mit Aussehen ist ein Fehler in der Matrix. Ja, okay. Also, boah, ich überlege, auch so 33, 34? 35. Ja, ich bin 34 nämlich, weil wir erkennen uns ja untereinander. Wir sind ja so, wir haben den gleichen...
01:31:40 Du bist ja nur ein Jahr älter als ich. Das habe ich schon voll oft mit meinen Leuten hier besprochen. Das finde ich das Gruseligste überhaupt, dass ich so aus einem anderen Jahrtausend bin.
01:31:51 Das finde ich so einfach ganz komisch, wenn man darüber nachdenkt. Leute, die gucken einem immer zu, die sind so 2005 geboren. Und das ist so für die voll die Realität. Ich habe so im Wald gespielt, weil ich noch kein Handy hatte und das es einfach nicht gab. Ich habe den ersten Gameboy im Kaufland gekauft mit meiner Oma zusammen. Und das ist dann immer so ein ... Das war ja voll lange normal.
01:32:14 So in der Schule sind ja alle dann in deinem Altersbereich so, die sind dann von 1990 bis 93. Ich finde auch gerade Bereich Gaming, da siehst du, wie schnell sich das gewandelt hat. Wahnsinn. Wenn man überlegt, wo der Nintendo rauskam und dann hat man sich gedacht, so boah, wenn die Spiele mal so aussehen heute, klingt ja noch viel krasser aus, als man sich das damals vorgestellt hat. Aber das ist so gruselig, weil ich habe das immer mit Leuten im Chat, die sagen dann so, oh ja, das ist so krass, ich bin 2005 geboren, wenn man fragt, wie alt seid ihr so um den Dreh? Und dann sind so Leute, die sind jetzt so 25, 26 und die sind ja
Nostalgie- und Marken-Reminiszenzen
01:32:4301:32:43 Also voll die alten Säcke seid ihr dann, ja? Aber dann, wenn wir anfangen zu reden, dann sind wir so, ja, wir sind 1900 geboren. Und das ist einfach so ein kleiner Teil, weil wir sind so Ende, Ende von diesem Jahrtausend geboren noch. Das heißt, wir sind irgendwann so voll die Dinos einfach mal, wo dann noch sagt, ey, der kommt anderes Jahrtausend, der Brie, der kommt wirklich von fucking 1900. Das macht mich richtig fertig.
01:33:09 Frag mich mal. Wir hätten noch ein Telefon mit Wählscheibe. Ja, Leben ist das, Jen. Leben. Oh je. Hieß das schon damals Kaufland oder noch Handelshof? Das sind zwei komplett verschiedene Marken. Das hat doch gar nichts miteinander zu tun. Handelshof ist für Gewerbekunden und Kaufland ist einfach nochmal für den Endverbraucher.
01:33:33 Haben wir Handelsbeuf und Kauflamm was miteinander zu tun? Nee. I don't speak Steinzeit ist krass, das tut mir richtig weh, jetzt reicht's Gerrit. Alles nach 2000 bleibt für mich minderjährig dauerhaft. Mano, Schlecker war Beste. Die Leute können nicht mal zu Schlecker relaten. Der besten Zeit, der wirklich besten Zeit in Deutschland. Schlecker. Ja, aber dann werden viele gar nicht mehr Plus kennen.
01:34:00 Die sind ja nur noch netto. Ey, ihr habt so viele geile Sachen verpasst, ne? Ihr kriegt jetzt wirklich nur noch die Light-Version von allem, muss man sagen. Wir haben noch richtig gelebt. Bei uns war Zucker auch noch Zucker geschmeckt, nicht das, was ihr jetzt hier hetzt. Ich vermisse Merkur, das ist krass. Oh, ey, plus wirklich Kindheit. Kaisers, auch krass, ja. Ja, den gab es ja auch, genau. Plus mit der Schildkröte.
01:34:34 Bei Plus habe ich mir immer Puderzucker gekauft und gelöffelt. Das sind wirklich, ey, die Leute hier, das tut mir auch leid. Also ich bin... Oh Mann, ey. Tangle, Mann. Kaisers hatten wir auch bei uns. Ja, früher war Fanta, bei uns war Fanta noch Bambucha. Ihr wisst gar nicht mehr, was das... Das gibt es auch mittlerweile gar nicht mehr Punica. Punica, krass. Das war so ein geiles Getränk, dass es die nicht mehr gibt, das wäre so... Ja. Ja, okay. Wirklich.
01:35:07 Viele Leute kennen das einfach nicht. Das machen wirklich fertig. Gibt es TripTrop noch? Boah, das habe ich, glaube ich, letztens mal gehört, tatsächlich. Ich kenne Plus und Schlecker auch noch. Ich bin ein 90er. Ja, das ist ein knappes Ding.
01:35:27 Kalippo-Eiskügelchen gibt es noch, oder? Also die habe ich zumindest, ich weiß nicht mehr, ob es von Kalippo selber ist, aber... Eiskü... Ach, du meinst diese... Diese ganz kleinen... Boah, das weiß ich gar nicht mehr. Die immer so... Die hat man sich mal in einem Schwimmbad geholt. Genau, genau. Und da waren immer so Tierköpfe drauf und die wollte man immer sammeln oder so. Das war so ein Nashorn, wo du dir so irgendwie so Apfel-Kügelchen in den Dings genommen hast. Sushi, vielen, vielen Dank.
01:35:53 ... Korset Krabbe Ultra hat auch gerade eben Sub verschenkt. Wir haben ja immer ... ... ich habe ja keine Donations an. Ich weiß nicht. Das habe ich bei mir mittlerweile auch ausgemacht, die Donations. Ja, weil ich sage immer, wenn die Leute was donaten wollen, ... ... dann sollen sie den anderen Subs spenden. Das finde ich viel schöner. Dann können Leute werbefrei das genießen. Dafür mache ich extremst viel Werbung. Habe ich von Noriaks gelernt, der hat mich mal beraten. Der hat immer gesagt, ganz nach rechts drehen, Freddy, ganz nach rechts. Okay. Nee, machen wir nicht. Ich glaube, wir haben so zwei, drei Minuten. Ich habe bei mir seit ...
Werbung auf Twitch und Streamer-Etikette
01:36:2001:36:20 2014, wo ich angefangen habe, immer drei Minuten Werbung pro Stunde. Ja, ich glaube, das haben wir auch. Irgendwann haben die Leute das gesagt. Das ist so der Standard eigentlich. Weil du hast halt bei Twitch, das versuch ich den Leuten auch immer zu erklären, das verstehen viele nicht. Du hast ja diese Option, dass du sagst, ich schalte...
01:36:32 keine Werbung, dann kriegen die aber, wenn die den Stream einschalten, Werbung. Finde ich persönlich nervig, weil wenn ich einen Stream einschalte und dann läuft da eine Minute Werbung, dann sepp ich direkt weiter. Ja, kann ich verstehen. Dann hast du ja die Alternative, dass du drei Minuten Werbung pro Stunde machst. Wie du die verteilst, ist dir ja überlassen. Aber ich mache dann einmal in der Stunde am Stück drei Minuten Werbung und dann haben die wieder eine Stunde Ruhe. Okay, aber schaltest du selber oder hast du dieses automatische? Nein, ich habe das automatisch eingestellt. Weil ich weiß noch früher, ich weiß nicht, ob du das noch mitbekommen hast, bei Revi im UFO.
01:37:01 Der hatte ja Peak Twitch-Livestreamer Werbeplatzierung oder Werbung generell gemacht. Kennst du das noch, was er gemacht hat?
01:37:08 Der hat immer gestreamt und dann hat die Zuschauer einer reingeschrieben und hat geschrieben w. Und dann, sobald das einer geschrieben hat, haben das alle gemacht. Ja, und dann hat man Werbung geschrieben. Genau, und das hieß dann, wir wollen Werbung. Und dann hat immer irgendein Random, also es waren auch immer andere Leute geschrieben, einer hat einfach gesagt, wir wollen Werbung und dann hat er einfach zehn Minuten den reingedrückt. Und wirklich, dann waren die gerade durch, eine Minute werbefrei und dann hat wieder einer geschrieben, ey Revi, w. Und dann alle direkt wieder so w. Und die fanden das so geil, da habe ich gesagt, du hast wirklich Influencer sein durch...
01:37:37 gespielt, du Otto. Das fand auch mal geil, der hat mal einen Stream angekündigt, so einen 12-Stunden-Stream. Und dann hat einer am Anfang geschrieben, yo Revi, wenn ich jetzt eine 100er-Subbombe raushaue, machst du den Stream dann wieder aus? So dieses, Revi soll gehen. Dann sagt er, ja, wenn du die raushaust, dann mache ich direkt aus, dann brauche ich mich ja auch nicht 12 Stunden für euch hinsetzen. Dann haut der Typ eine 100er-Subbombe raus, hat der einen Stream ausgemacht, kam nicht mehr wieder. Das ist so geil gewesen. Ja, der ist wirklich, also Sebastian muss man lieben, bin ich ganz ehrlich.
Poster-Projekt und Umgang mit einem Streamer-Freund
01:38:0601:38:06 Den muss man lieben, den Mann. Der ist wirklich ein komischer Mensch. Ich kenne auch niemanden, der so ist. Das ist wirklich ganz, ganz wild. Der Julian bei uns, habt ihr vielleicht im Vlog gesehen auf dem Zweitkanal, der hat jetzt seit Anfang des Jahres so Poster gemacht. Der hat mir so Jahresposter gemacht, weil ich ja seit 2013 meinen YouTube-Kanal habe. Im April habe ich jetzt 13 Jahre meinen YouTube-Channel, mache das 13 Jahre lang.
01:38:34 Das wollen wir hier, wenn du ins Studio gehst, an die Cages so dran machen als große Poster. Das heißt, er hat einmal, der arme, arme Mann, 13 Jahre Sturmbaffel-Geschichte durchgeguckt auf dem YouTube-Kanal und sich dann Sachen aus den Videos geholt und das hat drauf gemacht. Und es ist wirklich faszinierend zu sehen. Bis auf mein erstes Jahr auf YouTube ist auf jedem Poster Revi.
01:38:56 Immer. Weil der immer irgendwo in Projekten oder sonst was mit aufgetaucht ist. Und das war mir auch selber gar nicht so klar, dass ich wirklich mit diesem Mann jetzt mir schon zwölf Jahre meines Lebens in irgendeiner Form teile. Selbst wenn es nicht mehr so intensiv ist wie früher, ist es trotzdem ein großer Teil auch von unserer Beider. Ne? Leben ja auch. Du bist ja auch viel mit Reh wie immer unterwegs zu leben. Ja, ich treffe ihn jetzt auch demnächst endlich mal wieder. Ja, dann haust du dir mal schön. Das ist ja so unmöglich.
01:39:22 Ja, ist wieder mittlerweile, fängt er jetzt langsam an, hat er mir geschrieben, alles wieder hochzufahren. Ja, das ist sehr, sehr schön, muss man sagen. Sehr, sehr schön. Ich freu mich auch immer, wenn's dem gut geht. Deswegen ...
01:39:38 Aber was macht er jetzt, ist die große Frage. Ich habe ihm auch angeboten, ihn zu besuchen, als er da unterwegs war oder sich die Auszeit genommen hat. Aber das war dann wieder so das übliche. Er hat so geschrieben, ja, ich habe über Bock. Da habe ich gesagt, du bist gerade mehr eingebunden in Selbstfindungsphasen und sonst irgendwie was.
01:39:56 schreib du mir, wenn du kannst, kam nie wieder was. Und er meinte so safe. War wieder so. Ja, okay, da bin ich jetzt gerade auch an dem Stand, dass er sagt, ja, er muss mal gucken. Aber ich bin dann halt so, ich warte jetzt drei Tage und dann schicke ich ihm wieder eine Nachricht und frage, wann passt es. Das ist wirklich, ja, genau. Aber da muss man dann dranbleiben bei dem, das stimmt auch schon. Da kam ein Wasser im Marsch. Die Leute können mit Kanalpunkten uns immer dazu animieren, mehr zu trinken. Okay. Weil man muss ja immer lernen, nicht nur zu trinken, wenn man Durst hat, sondern zu trinken. Weil der Körper es braucht. Mhm.
Zubereitung von Nudeln mit Sauce und Anrichten
01:40:2801:40:28 So, Timer ist abgelaufen, wir können abschütten. Willst du? Ich würde das mal bei dir gerne angucken. Easy, kriegen wir hin. Wenn wir zum Glück ein Waschbecken-Cam, da können wir euch jetzt gleich mal mit hinnehmen. So, einmal der Gerät. Man kann natürlich immer, wenn man das groß genug Becken hat, das hier so dran lehnen, habe ich auch schon mal gelernt, und dann sozusagen abschütten ohne Deckel, dass du dir sozusagen dran stemmst. Aber wir haben ja den Vorteil hier, das heißt...
01:40:55 Wir können einmal hier direkt loslegen, geht dann auch über das Luftlöchlein, zieht dann von hinten oder andersrum, so wie es dementsprechend passt. Das ist sehr praktisch. Ich bin ein bisschen neidisch. Wie, warum? Ich kann das halt mit meinen Töpfen nicht. Dann brauchst du nicht die ganze Zeit ein Sieb. Das ist halt schon ein bisschen angenehmer. Das ist es ja. Da spart man sich sogar ein bisschen Equipment in der Küche. Genau, dass man da nicht alles unnötig schmutzig macht.
01:41:23 Richtig und richtig. Da kam noch ein A-Toll. Stimmt, ich wollte das ja gerade noch kurz zu Ende bringen. Hier wurden Sub verschenkt. Mein Chat weiß, was zu tun ist. Wir möchten bitte Hult und ein bisschen Freddy Liebe und Freddy Law von Chat sehen. Weil wer hier Sub verschenkt, kriegt Liebe von uns immer zurück. Okay. Ist wichtig. Weil dann weiß man, dann hat man was gemacht. Und selbst wenn man keins geschenkt bekommen hat, darf man trotzdem ein bisschen Liebe spreaden dafür, dass man hier beschenkt worden ist. Ich glaube, hier müssen wir jetzt auch nur einmal probieren vielleicht und Salz-Pfeffer würzen. Easy.
01:41:52 Die sind ja hier die Kollegen. Alles immer direkt vor Ort. Sollen wir mal wieder ansetzen dafür? Ja, können wir machen. Dann gehen wir mal hier wieder drüber. Ich mach mal kurz einmal den Barrikadenlauf hier. So, beide müssten an sein. Boah, ich bin so gespannt, ne? Ich hab so einen Hungi, da hab ich wirklich eine große Lust drauf.
01:42:22 Okay, bist du ready? Ja. Ich habe mich teleportiert, ich stand gerade da. Das hier ist jetzt aber ein bisschen eingekocht und unsere Nudeln sind fertig. Das heißt, du gehst jetzt ins Finale Würzen über. Genau. Machst du die, du hast ja noch nicht tiefschnittkocht gesehen, die Bramschen Probierlöffel oder machst du es mit einem? Wie, also ich mache, entweder probiere ich immer so, wenn ich den dann benutzt habe, also ich würze dann und dann gehe ich immer mit der anderen Seite rein. Ja, Bram hat immer den Bramschen Würzlöffel.
01:42:49 hat das glaube ich getauft, dann nimmt er sich mal zwei und löffelt mit einem immer rein und macht es dann noch seinen Probierlöffel, dass er unendlich sozusagen rausnehmen kann. Das ist eigentlich eine smarte Idee, ne? Der Bramsche Probierlöffel war das, der hier ist ein bisschen usselig, den machen wir mal kurz weg. Okay, den musst du einfach nur drehen? Die musste drehen, ist nicht elektrisch. Hast du draufgedrückt? Nee, ich habe geguckt, ob das elektrisch sein könnte. Ich habe schon so viele Leute gehabt, die bei mir standen und dann die ganze Zeit so gemacht haben. Sind die auch von dir?
01:43:16 Nee, die sind von GFU. Ich mache keine mechanischen und elektrischen Gegenstände, viel zu große Retourenrate und dann brauchst du noch ein größeres Team nach hinten draus. Und ich finde, gute Sachen darf man auch dann dementsprechend einfach mit aufnehmen. Wir haben auch viele Partnerprodukte bei uns im Store, wo ich sage, da möchte ich auch nicht rangehen. Wir haben zum Beispiel auch hier unsere...
01:43:36 unsere Mantarochen-Ofenhandschuhe. Weil ich hasse diese Muffen, wenn du was aus dem Ofen nimmst. Und das hier sind eigentlich Grillhandschuhe. Aber dann habe ich meine Finger frei. Die sind mit Latex überzogen. Und du kannst dann aufgrund des Stoffes halt bis über 200 Grad problemlos anpacken. Und kannst eigentlich auch ins heiße Feuer, um so Flammlachs auf dem Brett in so ein Feuer zu legen mit den Dingern. Und durch das Latex-Ding kannst du es einfach abwaschen. Aber auf der anderen Seite hast du halt auch mehr Grip. Und das finde ich einfach viel chilliger, so Sachen aus dem Ofen zu nehmen.
01:44:06 Und das würde ich auch nie selber herstellen, das gibt es schon, aber als Partnerprodukt mit drin. So, jetzt bin ich gespannt. Nicht so viel Salz, ne? Ja, wenn du willst, kannst du mal probieren. Also ich würde die so schon, wie die ist, lassen. So? Ja. Es ist wirklich nur Pfeffersalz, ne? Und das Lorbeerblättchen. Normalerweise müsste die jetzt noch ein bisschen einkochen. Das muss man halt beachten, ne? Das hier jetzt halt nur, weiß ich nicht, eine halbe, dreiviertel Stunde. Aber ich finde, die schmeckt dafür schon sehr gut. Die würde halt noch intensiver werden, wenn wir jetzt länger köcheln lassen.
01:44:48 Ist geil. Ja? Ist schon geil. Aber ich habe auch mies Bock auf Bolognese heute, muss ich ehrlich zugeben. Boah. Ja, basic. Ich würde sogar noch müh salzen, aber das liegt gar nicht mal daran, dass es zu wenig ist, sondern einfach, weil ich Hunger habe. Da hat man ja immer nur so einen Salz-Hiefer. Also die würde theoretisch jetzt eigentlich auch noch ein bisschen salziger werden. Wenn wir die köcheln lassen, geht die ja noch was ein. Aber wie gesagt, können wir ja auch noch was dran machen. Und der Speck tut dann auch nochmal seinen Teil dazu. Okay, geil. Sollen wir uns mal ein Tellerchen machen?
01:45:16 Ja, danach müssen wir ja noch einen Daumennagel machen. Wir sind ja professionell hier, immerhin. Zack. Boah, 1000 Teller. Wir machen es mal pseudo einheitlich hier. Denner-Duell Staffel 1 zum Anrichten. Unsere schwarzen Tellerchen. Und dann...
01:45:38 Der Gerät hier. Das machen wir zweimal. Zwei Schöpflöffel, einmal für die Nudeln und einmal für die Sauce. Das sieht perfekt. Dann sollten wir ganz gut abgedeckt sein. Da habe ich richtig Lust drauf und es sieht auch wirklich fantastisch aus. Wir hätten uns jetzt auch noch pseudomäßig was Grünes hier rauslassen können, so eine Basilikum-Blättchen oder so. Oder ein bisschen Käse. Oh, ein bisschen Käse, ja. Das haben wir jetzt nicht gemacht. Naja, aber manchmal haben wir noch Glück. Manchmal haben wir noch Glück. Wartet, das kriegen wir hin.
01:46:10 Ich hätte noch einen Ballaststoff Shake. Ballaststoff Shake. Ja, ich glaube, hier wurde wieder entweder haben wir das schon gemacht. Nee, das sind wieder. Oh nee, das ist wieder für ein anderes Format, dass wir alles voll mit Ballaststoff Shakes. Das wirklich dramatisch ist für mich. Ja, Dankeschön. Bitteschön. Ein Träumchen. Ich hoffe, ich habe es optimal gemacht. Machst du Nudeln mit Timer oder auch nach Gefühl? Ich mache das. Also ich nehme mir einfach eine raus, probiere die und dann nehme ich die raus. Also.
01:46:40 Naja, okay. Da steht eine Zeit drauf, ne, auf den Packungen. Das machen die Leute alle nicht, ne? Soll ich da drauf tun? Ja, total gerne. Und dann, Julian, dürfte ich dich gleich runter bitten. Boah. Noch mehr? Ein bisschen. Geil. Dankeschön. Bitteschön. Cool. Dann machen wir kurz ein Thumbnail. Nicht, dass wir euch wundert. Kommt Julian jetzt runtergeflitzt?
01:47:13 Oh, du bist wirklich der Wahnsinn. Also das ist ja wirklich, was haben wir hier? Oh, Peter Seilier. Geil, geil. Der Mann hat jetzt wirklich noch, sind die gewaschen? Da müssen wir einmal rüber. Die waren mal gewaschen, okay. Er ist ja jetzt nur für Deko, ne? Ich bin mal kurz so frei.
01:47:31 Hier, kurze, unser Deko-Grün. Perfekt. Sollen wir einzeln machen? Dann kannst du einmal einen mitnehmen, zu Julian kurz nach drüben gehen. Der fotografiert dich einmal. Einmal flott ab und dann bastelt der. Hammer. Immer wichtig, Olivenöl ins Nudelnwasser. Kann kurz jemand Heinz bannen, bitte, für ungefähr eine Stunde, für den Satz? Olivenöl ins Nudelwasser, das ist wirklich so viel Hass in meinem Körper.
01:48:07 Geil, dankeschön. So schnell kann es gehen. Cool. Löffel, Gabel. Ich nehme eine Gabel. Dankeschön. Gut. Noch ein Messerchen dazu oder so? Mit einer Gabel passt das. Mit einer Gabel passt das. Das sieht wirklich fantastisch aus. Ja. Bist du ein Umrührer oder so Selbstportionierer? Ich mache das so. Ich finde das fantastisch. Ich brauche nämlich auch immer trockene Nudeln im besten Fall und dann...
01:48:37 ... belege ich mir das. Käse finden wir bestimmt nachher noch bei den Mitarbeitern. Dann klaue ich einem ein bisschen Parmesan. Schaffen wir. Okay, Parmesan bin ich eher raus. Echt? Das finden meine Zuschauer grauenhaft auch. Ich esse immer nur Mozzarella oder Gouda. Das ist wirklich ... Also, das ist wirklich ... Weiß jetzt nicht. Weiß schon, als ich gesagt habe, ... ... Nudeln machen, zeigen wir denen nicht, ... ... weil das kann wirklich jeder. Und dann habe ich das Nudelwasser nicht gesalzen. Das war der Moment jetzt gerade. Kann vielleicht auch nicht jeder.
01:49:14 Das ist fantastisch lecker. Deine Soße macht das wirklich zwei Millionen Mal wett, dass ich, Idiot, das Nubelwasser nicht gesalzen habe. Das macht mich tief in meinem Herzen sehr glücklich, was hier gerade passiert ist.
01:49:39 Boah, ich habe so lange keine gute Bolo mehr gegessen und das ist wirklich eine traumhafte. Das freut mich. Das heißt, wir brauchen ja nur noch eine Sache jetzt für die Leute da draußen und das ist die Aufforderung, dass ihr das genauso mal nachmacht und uns beide verlinkt auf einem Bild, Instagram, Snapchat. Was ist Snapchat? Nee, ich auch nicht. Also einfach trotzdem mal verlinken, mal gucken, was passiert. Mal schauen, wer antwortet, das ist euer Thema. Falls ein Nacktbild kommt, tut uns leid. Aber das ist nämlich das Wichtigste, was man machen muss.
01:50:08 Und dementsprechend sage ich fürs Video zumindest Tschüss. Tschüss. Geil. Dann können wir nämlich gemütlich essen hier. Machst du kurz Ausloggen? Dankeschön.
01:50:23 Oh, Parmesan ist auch... Ah ja. Ist du ruhig. I'm so sorry. Warum kein Parmesan? Ich weiß nicht, ich mag irgendwie den Geschmack nicht so. Ich war jetzt letztens in Berlin mit Eli bei City Chicken. Kennst du den, diesen Namen? Ich kenne es, ich war noch nie da. Also ich kenne es auch. Das ist ja ein übertrieben gehypter Laden. Und das war das erste Mal, als ich was mit Parmesan gegessen habe, wo ich gesagt habe, es schmeckt mir. Okay. Aber gibt es irgendeinen näheren...
Persönliche Vorlieben und Diskussion über Backen
01:50:5301:50:53 Also ist das nur ein Geschmacksthema oder sagst du irgendwie? Ich mag einfach irgendwie, weiß ich nicht, den Geschmack nicht von dem Käse. Ist ja normalerweise der Einsteigerkäse, nennen wir es mal so, ne? Eigentlich, weil ich mag jetzt zum Beispiel gar keinen Käse. Ja. Und ich mag Parmesan, aber... Also ich esse wirklich, bei mir gibt es nur Gouda, aber dann auch nur Jung. Mozzarella.
01:51:20 Kann ich gar nicht. Das ist für mich einfach ein Kaugummi ohne Geschmack, was ich mir irgendwo reinlege. Das kriege ich nicht hin. Und Butterkäse, den mag ich auch. Und Camembert. Okay, nee. Ich habe immer gesagt, ich glaube, wenn ich noch ein Käseliebhaber geworden wäre in meinem Leben, dann wären meine Wege auf jeden Fall noch zwei, dreimal anders ausgegangen.
01:51:40 Zum Glück habe ich das nie geschafft, weil ich auch ein bisschen Laktose habe. Da muss ich immer aufpassen. Ah, okay. Also der hätte mich doppelt und dreifach beendet, dann mal so ein Camembert oder so. Also vor allem früher. Heutzutage geht es, aber na ja. Ich würde einen Vorschlag machen für euch da draußen. Wir haben schon davor kurz gequatscht. Du würdest den Backstream mitmachen, ne? Weil ich bin ja die olle Backzicke für die Leute, die es noch nicht wissen. Ich hasse ja Backen.
01:52:03 Aber Kevin hat gesagt von sich, er ist eine Backmaus. Wir würden aber dementsprechend erstmal kurz noch ein kleines Mittagessen machen hier. Kurz off-streamen, uns gemütlich mal hinsetzen für Viertelstündchen, 20 Minütchen. Und dann würden wir hier noch eine Runde backen. Hättet ihr Bock drauf? Weil dann gehen wir nämlich ganz kurz in eine Pause, wenn das okay wäre, wenn ihr damit einverstanden seid. Dann können wir mal gucken, ob die Backnummer heute was wird. Ich muss nämlich auch noch gucken, was wir machen. Bis später.
01:52:32 Plus eins, easy. Alright, dann gehen wir ganz kurz in eine Pause und dann werdet ihr jetzt beschallt mit unseren Clips. Dann sehen wir uns gleich wieder, nachdem wir kurz gegessen haben. BG. Das kann jetzt ja... Dann müssen wir uns mal ausschalten. Warte mal. Warte mal, wo bist du? Wo ist der Mikrofon hier? Drei, zwei, da kommt... Ihr hört uns noch. Haha. Da hat sich schon was getan. Hast du es falsch gemacht? Nee, der Käse ist da abgeflogen und rüber in das Ei.
01:53:25 das geht schon ich weiß nicht wenn ich das letzte mal so schnell hast du mich jemals schon mal rennen sehen nicht war auch gerade ganz irritiert mittendrin erst aufstellen was der scheiß denn was soll die kacke denn was wenn du würdest du sagen wenn meine stimme sich verändern würde vielleicht dieser ist das eine coole stimme so cool wenn ich so reden
01:54:08 Du hast einen Fussel im Bad. Du hast einen Fussel im... nicht Bad. Du hast keinen Bad. Du bist... äh... Badlos. Auf die Gesundheit! Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, saufen. Ah, okay. Ja, gut. Mach ich gerne.
01:54:25 Mein Gott, das ist Schnaps. Oh Gott, scheiße. Ich mach jetzt. Er schlägt's an. 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2, 1, 2
01:54:41 Zwei Schnaufe und Saftes. Zwei Mal? Ist ja krass. Eins, zwei, drei. Das ist zu viel. Die haben beide Mützen. Wir sind nicht von hier.
01:55:03 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.
01:55:48 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt? Zieh mal.
01:56:27 Es gibt auch so ganz viele Variationen und das hier ist so ein Schokofranzbrötchen. Oh, ist so ne gute Zeit hier.
01:57:59 Ja, GG. Oh mein fucking Gott. Oh mein fucking Gott, Jungs. Oh mein fucking Gott. Easy. Easy. Easy. Gut, Digga. Gut gespielt. Ja. Zurück in die 2000er, du. Trouble Starter, Instigator.
01:58:57 Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bis hierhin, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.
01:59:15 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen, hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schreiben jetzt, die flippt gleich aus.
01:59:40 Oh je. Na dann lasst uns einfach mal tief durchatmen und das Ganze entspannt nehmen. Manchmal hat man einfach ein bisschen unterschiedliche Vibes und das ist völlig okay. Wir bleiben einfach freundlich und wenn Nina wirklich so genervt ist, dann kann sie ja auch mal kurz durchatmen. Das ist alles easy. Wir machen einfach entspannt weiter und schauen, dass wir die Stimmung vielleicht ein bisschen auflockern. Ist das so sozial? Oh, das ist... ...gekündigt, wenn es doll knallt. Oh!
02:00:11 Der tat nie weh. Der war richtig ins Ohr. Ich hab auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische. Aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.
02:00:36 ja das ist alles das ist alles da war ich das anziehe ich distanziere mich ich zweifel das an war habe ich das leben lang falsch gesagt
02:01:08 Leute, wir haben alle... Hä? Ich weiß, bei mir steht auch, dass das nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Jo, jetzt danke, Pete, Jo, stimmt. Ich hab's dann aber mein Leben lang falsch gemacht.
02:01:23 Ich verstehe. Ist alles gut? Toll! Füße ohne, ey! Ach so, ich hätte auch Füße gesagt. Das wusste ich auch nicht. Ich wurde mein Leben lang getäuscht. Das ist der Übertriebe. Ihr habt den nächsten Zier seit einer Stunde.
02:01:49 Das kann ja nichts werden. Warte mal. Probieren mal. Drei, zwei, eins und kein Zurück mehr. Da hat sich schon was getan.
02:02:34 Habst du es falsch gemacht? Nee, der Käse ist da abgeflogen und drüber in das Ei. Same, same, passt schon! Das geht schon, Nina! Ich weiß nicht, wenn ich das letzte Mal so schnell gedacht habe. Hast du mich jemals schon mal rennen sehen? Nee, ich war auch gerade ganz irritiert. Ich war voll schnell. Mittendrin erst noch stand, was soll der Scheiß denn? Was soll die Kacke denn? Was würdest du sagen, wenn meine Stimme sich verändern würde? Vielleicht dieser. Ist das eine coole Stimme für dich?
02:03:19 Du hast einen Fussel im Bad. Du hast keinen Bart, du bist... Bartlos. Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, saufen. Ja gut, mach ich gerne.
02:03:46 Mein Gott, das ist schaps. Oh Gott, scheiße. Okay, ich mach jetzt. Ich mach jetzt. Er schlägt's an. Eins. Und nochmal. Zwei. Perfekt. Und.
02:04:02 Zwei Schliessungen. Rot-Safz ist. Ja, voll! Zwei Mal? Ist ja krass. Are you ready? Eins, zwei, drei. Das ist zu viel, die haben beide Mützen an. Wir sind nicht von hier.
02:04:24 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.
02:04:53 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt?
02:05:47 Es gibt auch so ganz viele Variationen und das hier ist so ein Schokostransbrötchen. Oh, es ist so ne gute Zeit hier. Mach dann langsam, nicht so schnell direkt. Okay, zieh durch. Wird das hier gekündigt? Weiß ich nicht. Weil du das Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja, ne, ich wollte das ja. Okay, jetzt lass mal ein Blatt.
02:07:20 Oh Mann, ey. Ja. GG. Oh mein fucking Gott. Oh mein fucking Gott, Jungs. Oh mein fucking Gott. Let's go, Bro. Easy. Easy. Easy. Gut, dicker. Gut gespielt. GG. Ja. Zurück in die 2000er, du. Ah, Troubled Starter, Instigator.
02:08:17 Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bis hierhin, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.
02:08:35 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen das einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen. Hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schreiben jetzt, die flippt gleich aus.
02:09:00 Oh je. Na dann lasst uns einfach mal tief durchatmen und das Ganze entspannt nehmen. Manchmal hat man einfach ein bisschen unterschiedliche Vibes und das ist völlig okay. Wir bleiben einfach freundlich und wenn Nina wirklich so genervt ist, dann kann sie ja auch mal kurz durchatmen. Das ist alles easy. Wir machen einfach entspannt weiter und schauen, dass wir die Stimmung vielleicht ein bisschen auflockern. Ist das so was ist ja... Oh, das ist... Gekündigt, wenn es doll knallt. Oh!
02:09:32 Oh, der tat nichts weh. Oh, der war richtig ins Ohr. Ich hab auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische. Aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.
02:09:56 Ja, sind wir beide raus, wollte ich gerade sagen, wa? Boah, das ist also, das ist, Vanessa! Vanessa! Sag mal, Max? Ich distanziere mich. Als ob, hä? So wird das geschrieben? Also ich, das ist... Hä, wie schreibt man denn das? Ich zweifle das an. Was? Habe ich das mein Leben lang falsch gesagt? Hä, wie denn?
02:10:28 Leute, wir haben alle... Hey, ich weiß, bei mir steht auch, dass das nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Ich hab's dann aber mein Leben lang falsch gemacht.
02:10:43 Ich habe immer falsch gesagt. Ist alles gut? Füße ohne L? Ach so, ich hätte auch keine Füße gesagt. Das wusste ich auch nicht. Ich wurde mein Leben lang getäuscht. Das ist der Übertrieb. Ich bin jetzt witzig hier seit einer Stunde.
02:11:09 Das kann ja nichts werden. Warte mal. Probieren mal. Drei, zwei, eins und kein Zurück mehr. Da hat sich schon was getan.
02:11:55 Habst du es falsch gemacht? Nee, der Käse ist da abgeflogen und rüber in das Ei. Same, same, passt schon! Das geht schon, Nina! Ich weiß nicht, wenn ich das letzte Mal so schnell gerade... Hast du mich jemals schon mal rennen sehen? Nee, ich war auch gerade ganz irritiert. Ich war voll schnell. Mittendrin erst mal standen. Was soll der Scheiß denn? Was soll die Kacke denn? Was würdest du sagen, wenn meine Stimme sich verändern würde? Vielleicht diese. Ist das eine coole Stimme für dich?
02:12:40 Du hast einen Fussel im Bad. Du hast keinen Bart, du bist ... Bartlos. Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, saufen. Ah, okay. Mach ich gerne.
02:13:06 Oh mein Gott, das ist Schnaps. Oh Gott, wie Scheiße. Okay, ich mach jetzt. Er schlägt's an. Eins. Und nochmal. Zwei. Und? Zwei Schließung. Und Saft ist. Ja, voll. Zwei Mal? Ist ja krass. Are you ready? Eins.
02:13:33 1, 2, 3. Das ist zu viel, die haben beide Mützen an. Viel sind nicht von hier.
02:13:44 Das ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.
02:14:14 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder verstärkt?
02:15:07 Es gibt auch so ganz viele Variationen und das hier ist so ein Schokostransbrötchen. Hamburg, meine Halle. Ist so ne gute Zeit hier. Mach doch langsam, nicht so schnell direkt. Okay, zieh durch. Wird das hier gekündigt? Weiß ich nicht. Weil du das jetzt auf Video machst und ich Gewalt ausübe? Ja, nee, ich wollte das ja.
02:16:40 Oh Mann, ey. Der kommt hinter dir. Geh nach vorne. Ja. GG. Oh mein fucking Gott. Oh mein fucking Gott, Jungs. Oh mein fucking Gott. Let's go, bro. Easy. Easy. Easy. Gut, dicker. Gut gespielt. Ey, Jungs, du sagst GG. Hört sich das gut an. Ja. Zurück in die 2000er, du. Ah, ah, Troubled Starter, Instigator.
02:17:38 Nina schreibt zum Beispiel, sie fand's scheiße bis hierhin, weil du jetzt mit dabei bist. Was sagen wir denn jetzt? Du sollst deinen Mund halten, sagt sie.
02:17:55 Oh, alles klar. Naja, wir nehmen uns einfach mal mit Humor. Also wenn Nina das so sieht, dann können wir einfach freundlich sagen, hey, kein Problem, wir halten es locker und wenn es dir nicht so gefällt, dann lehnen wir uns einfach ein bisschen zurück und schauen, wie sie es entwickelt. Wir bleiben einfach höflich und entspannt und meistens passt sich dann die Stimmung auch wieder an. Die schreiben jetzt, die flippt gleich aus.
02:18:21 Ist das so so sozial? Oh, das ist...
02:18:52 Der tat nie so weh. Der war richtig ins Ohr. Ich hab auf Instagram eine Content-Vorhersage gesehen. Und zwar stehen die Sterne jetzt so, also es war eine astrologische. Aber es hat Instagram selber repostet, also keine Ahnung warum. Aber Personality ist ab diesem Jahr wichtiger als alles.
02:19:16 Ja, sind wir beide raus, würde ich gerade sagen, wa? Weil da kann Max nicht so ganz mithalten, ne? Boah, das ist also, das ist, Vanessa! Vanessa! Sag mal! Max? Ich, ich distanziere mich. Als ob, hä? So wird das geschrieben? Also ich, das ist... Hä, wie schreibt man denn das? Ich zweifle das an. Was? Habe ich das mein Leben lang falsch gesagt? Hä, wie denn?
02:19:48 Leute, wir haben alle... Hey, ich weiß, bei mir steht auch, dass das nah dran ist, aber wie schreibt man es? Was? Ich hab's dann aber mein Leben lang falsch gemacht.
02:20:04 Ich habe immer Falsch gesagt. Ist alles gut? Füße ohne! Das wusste ich auch nicht. Ich wurde mein Leben lang getäuscht. Das ist ja übertrieben. Ihr habt den nächsten Zier seit einer Stunde.
02:20:29 Das kann ja nichts werden. Warte mal. Probieren mal. Drei, zwei, eins und kein Zurück mehr. Da hat sich schon was getan.
02:21:15 Habst du es falsch gemacht? Nee, der Käse ist da abgeflogen und rüber in das Ei. Same, same, passt schon! Das geht schon, Nina! Ich weiß nicht, wenn ich das letzte Mal so schnell gedacht habe. Hast du mich jemals schon mal rennen sehen? Nee, ich war auch gerade ganz irritiert. Das war voll schnell. Mittendrin erst aufstehen, was soll der Scheiß denn? Was soll die Kacke denn? Was würdest du sagen, wenn meine Stimme sich verändern würde? Vielleicht dieser. Ist das eine coole Stimme für dich?
02:22:00 Du hast einen Fussel im Bad. Du hast keinen Bart, du bist ... Bartlos. Auf die Gesundheit! Was muss ich denn jetzt machen? Saufen. Ah, okay. Ja, gut, mach ich gerne.
02:22:26 Na Gott, dass ihr schraubt. Oh Gott, wie Scheiße. Ich mach jetzt. Er schlägt's an. 1, 2, 1,
02:22:42 Zwei Schliessungen. Was sagt es? Ja, voll! Zwei Mal? Ist ja krass. Are you ready? Eins, zwei, drei. Das ist zu viel. Die haben beide Mützen an. Wir sind nicht von hier.
02:23:04 Hier ist auch der Dungeon. Einfach mal Ehre genommen worden.
02:23:34 Das ist ein richtig wilder Strohhalm. Ist der ausziehbar oder ist der verstärkt? Zieh mal.
02:24:28 Es gibt auch so ganz viele Variationen und das hier ist so ein Schokofranzbrötchen. Wir aßen gemütlich. Ich kenne jetzt alle Geheimnisse. Ich weiß jetzt alles.
02:25:13 Ich hoffe, ihr hattet auch eine gemütliche Mittagspause. Die Leute fragen die ganze Zeit deinen Streamlabs-Bot, wie lange die schon Follower sind. Ja, das ist so ein Ding bei denen, wenn ich irgendwie im Stream sag, ich gehe kurz auf Toilette, dann habe ich so eine Minute weg, dann komme ich wieder und dann sind alle einfach Watchtime am gucken, wie viel die haben. Echt? Ja, ja, ganz schlimm bei denen. Das kann ich, glaube ich, bei mir gar nicht nachgucken. 80 Stunden geschaut. Ah.
02:25:37 Und Coins gesammelt, okay. Man muss dazu sagen, das ist aber noch wenig. Also 80 Stunden Zaun ist schon viel, aber es gibt verhältnismäßig Leute, die viel, viel mehr haben. Ah ja, 434. Das ist auch noch Unterbereich. Das ist unterer Bereich. Ja, es gibt welche, die sind, glaube ich, schon bei irgendwie 8000 Stunden oder mehr. Ja, 72 Stunden. Ja, ja. 8983.
02:26:08 Bezahlst du denen langsam was? Also die haben wir wirklich schon, also das ist ja wirklich absurd. Ja. 8000 Stunden, 1900 ist auch schon, boah. Ja, da kommen dann die Leute dann langsam mit den Stunden um die Ecke, ne? Das ist Wahnsinn.
02:26:28 Ja, 0 Sekunden mit dem Zuschauen von Sturmwaffe wurden verbracht. Das ist ja wirklich bodenlos. 9.687. Und weißt du, was das krass ist? Es gibt da manchmal welche, du kennst die gar nicht. Ach, guck mal hier. Ich wollte gerade sagen, das ist aber deine bessere Hälfte. 12.700. Boah, das wäre möglich gewesen. Die ist immer so peak. Die guckt ja regelmäßig zu. Du bist der größte Fan. Wichtig. Wichtig und gut. Ey, tsch.
02:26:56 1000 Stunden. Das ist ja wirklich so. Langsam muss die Leute ja auch mal so einladen auf zumindest mal einen Burger, was die, die an Lebenszeit bezahlt haben. Oder vielleicht sogar zum Muffin essen hier. Boah, ich finde das so geil, was eine Überleitung. Dementsprechend heiße ich euch herzlich willkommen heute mit Gast zusammen beim, und jetzt seid bereit für unsere krasse Geschütze, die wir auffahren, herzlich willkommen beim großen Backen. Oh ja.
02:27:18 Oh ja! Alles live und tape. Mehr machen wir nicht hier. Ich hab das Gefühl, jetzt ist die Stimmung am Höhepunkt. Kann die noch höher gehen? Oder ist ab jetzt so ... Wir haben mal nachgeguckt. Wir machen Muffins. Ich glaub, Muffins hab ich schon mal geschafft. Dieses Jahr ist mein Track Record mit Ausrasten bei eins von drei.
02:27:41 Also ich glaube aber mit deiner Unterstützung heute... Aber ich muss sagen, ich habe heute mehrfach von dir gehört, ich hasse Backen. Ich hasse Backen, so crazy. Du musst mal gucken, ich lebe ja in einem Luxus, ich darf mir das ja gar nicht erlauben, dass jemand wirklich alles abgewogen hat von dem Rezept, was rausgesucht wird. Ich habe ja wirklich gar nichts dazu beigetragen, außer wütend zu sein, dass ich das machen muss, wirklich. Und das fädeln ja meine Leute ein, weil...
02:28:04 Wir machen das ja an einem Dienstag, drehe ich das immer. Und am Mittwochmorgen ist unser Team-Brunch. Jeden Mittwoch machen wir ein Team-Brunch und die Assis haben sich hier besprochen, dass ich denen dann am Dienstag in diesem Format hier süß backe, damit die schön beim Brunch sich noch Muffins oder Kuchen reinschrauben können und dann kichern die sich immer alle. Dann reden die immer darüber, wie viel Arbeit das für dich machen. Habe die olle Backzicke gestern hier uns schön Muffin gemacht. Und ich denke mir so, ich bin doch hier Chef, aber das respektiert auch leider gar keiner mehr dementsprechend.
02:28:33 Gut, aber dann gibt es heute doppelt gemoppelt die Nummer, die wir hier machen müssen. Also, Josef steht hier. So heißt meine KitchenAid. Okay. Netter Kollege, der nimmt wirklich viel Arbeit ab. Aber naja, sollen wir anfangen? Ich habe das Rezept hier. Ich würde nochmal reingucken, weil ich bin sonst zu blöd, sage ich dir ehrlich. Ich kriege einen Muffin sonst nicht hin. Ich weiß nicht, wie lange ich das schon machen muss.
Muffin-Backen: Zutaten mischen und erste Hürden
02:28:5802:28:58 Also ich würde jetzt vom Prinzip her sagen, habe ich das Gefühl, dass wir alles bis auf die Blaubeeren hier einfach gleich zusammen machen müssen. Dann muss das einmal vermengt werden und dann kommen die Blaubeeren zum Schluss rein.
02:29:12 Also so würde ich jetzt vorgehen. Warte, warte. Ich sag, ich muss kurz hier wieder diese 900 Meter Blöde. Oh Mann, ey, jetzt schon wieder. Ich weiß nicht mal, wo ich bin. Ich bin in der Kommentarsektion. Okay, warte. Nee, nicht Zimtschneckenbacken. Hä, was ist das hier? Okay, also.
02:29:35 Ich leite uns professionell durch. Ich bin sowieso schon irritiert, dass du als ausgebildeter Koch dich überhaupt dazu herablässt zu backen. Das kenne ich nur anders. Jeder Koch, den ich bis dato kennengelernt habe, der hat immer gesagt, bloß nicht backen. Geh mir weg damit. Das ist wirklich viel. Okay. Backofen rechtzeitig auf 180 Grad ober-unter vorheizen. Das mache ich jetzt schon mal und nehme das dann hier raus. Okay.
02:30:11 Ist schon, okay. Ober- und unter 180 Muffinblech, sind 12 Mulden. Guck mal, selbst das ist hier heute schon gemacht worden. Das ist mir auch noch nicht passiert, dass hier die Blättchen schon reingelegt worden sind. Also das ist wirklich betreutes Backen hier, muss man ehrlich sagen. Das ist wirklich, die wollen die Muffins haben, wir machen denen das jetzt. Okay. Aber ich sag direkt, wir haben zur Not auch noch einen Experten hier am Start oder eine Expertin. Echt? Ja, meine Verlobte, die tut dir echt...
02:30:36 Ich liebe Muffins und die macht immer zu Hause so Jumbo-Muffins, also Riesen-Muffins. Die kennt sich auf jeden Fall aus. Okay, also Muffin-Expertin haben wir da. Die müssen auf den Start. Sicherheit ist auch schon gegeben, finde ich sehr gut. Brauchen wir vielleicht gleich noch das Wissen. Okay, jetzt erstmal in einer Schüssel, ich glaube, da können wir aber auch eine andere für nehmen, trockene Zutaten vermischen.
02:30:58 Machen wir doch noch hier drin. Finde ich übrigens absoluten Mumpitz. Das ist wirklich was, was man rührt. Das finde ich so affig immer diese trockenen Zutaten zuerst vermischen. Das heißt, wir müssen da reingeben. Mehl. Genau, wir haben 300 Gramm Mehl. Ja, 150 Gramm Zucker. Okay, okay. Bis hierhin machen wir das schon mal gut.
02:31:23 Ich finde es auch gut, wie behutsam du das da drüber machst. Alles ein bisschen verteilen. Ja, dann brauchen wir drei Teelöffel Backpulver und ein Päckchen Bonbon-Vanille. Ja, das haben wir hier. Höchstwahrscheinlich so, ne?
02:31:35 Bis hierhin, fühlst du dich noch beruhigt? Ich spür, ich finde wir machen das schon sehr gut. Ist das jetzt hier bei dir Entspannung? So ein bisschen Mehl zusammenmischen, so hier die Walter White Experience, die wir gerade durchleben zusammen. Das ist schon sehr entspannt, ja? Okay, ja, naja, okay. Macht mich schon wieder sauer, vier Sachen, ne? Das ist wirklich keine Passion drin im Backen. Das ist das, was mich halt stört, sage ich. Das ist das, was mich stört.
02:32:02 Langsam, sonst tut es dem Mehl weh, schreibt deine Verlobte. Die kennt sich doch aus, du hast das gesagt, sonst haben wir ein Problem hier. Oh Gott, oh Gott. Ich mache das schon sehr behutsam, finde ich. Ich finde, du machst das sehr gut bis hierhin, ja? So. War das genug, ist die Frage. Ja, würde ich schon sagen. Wir können ja immerhin noch fragen, ne? Also hast du auch wirklich sehr langsam gemacht, nicht, dass das Mehl noch verzweifelt.
02:32:34 Das sieht schon sehr gut aus. Dann müssen wir, das ist wirklich auch wirklich, wie sie das schon schreiben, die in Anführungsstrichen feuchten Zutaten. Wie kann man Caps Lock feucht einfach da reinschreiben und dann noch in Anführungszeichen das Ganze, das ist so eklig alles. Das ist wirklich, das ist Backen, das sind alles meine Endgegner, diese Leute. Das sind wirklich die feuchten Zutaten.
02:32:57 Nee, Alter, wie wär's denn mit die restlichen, um einfach dieses Thema zu vermeiden? Aber ja. Oder einfach, ich weiß nicht, was ist das da? Joghurt? Das müsste Joghurt sein, ja. Joghurt, Ei und Öl miteinander verrühren. Ja, nee, feucht. So, also wir haben jetzt zwei Eier. Sollen wir das jetzt dazugeben? Nee, nee, nee, das muss jetzt separat. Okay, dann brauchen wir auch mal eine Schale, ne? Okay, dann direkt da rein. Machen wir einfach direkt da rein. Kannst du die rausnehmen? Ja, musst du einmal ziehen, so leicht twisten in eine der Richtungen, also so rechts oder links.
02:33:28 Ja, genau. Und dann machen wir da die Eier rein. Ja, 100 ml Pflanzenöl. Okay, habe ich verstanden ein bisschen. Okay. Hör auf jetzt hier mit Frederik, das machen wir einfach nicht mehr. Ja, einmal Öl. Ich mache jetzt einfach mal den und du kannst ja auch schon mal reinjogurten.
02:33:52 Schönes Pflanzenöl, wenn ihr es richtig verderben wollt. Geht auch natürlich gerne Olivenöl. Ich kenne mich auch aus. Ivi, Dankeschön. Und Eta für die Subs. Vielen, vielen Dank. Ein bisschen Liebe in den Chat. Okay. Also.
02:34:08 So, jetzt auch wieder alles schön verrühren. Das können wir jetzt einspannen, das kann der Kollege da übernehmen jetzt. Weil der ist ja wirklich ein großer Fan. Ich habe aber schon gesehen, hast du eine Küchenmaschine zu Hause, die rührt für dich? Ja. Keine KitchenAid? Nee, KitchenAid habe ich nicht. Was hast du für eine? Kenwood. Kenwood, ja. Da sind irgendwie alle hingewechselt, habe ich das Gefühl. Ja, das passt. Das ist easy. Dann hier? Genau, ist so eine Sicherung, dann kannst du es runter machen.
02:34:35 Genau, und auf der anderen Seite ist die Geschwindigkeit. Da ist nochmal so ein Hebelchen. Und mehr gibt es schon nicht. Das war es schon.
02:34:44 Okay, und die feuchten Zutaten müssen sich jetzt vermischen zu so einem Einheitsspray. Ja, wie eine Creme. Ja, ne? Und dann trockne zu den, oh Gott, ey, trockne Zutaten zu den feuchten Zutaten. Und dann dürfen wir das nur maximal 30 Sekunden verrühren. 30 Sekunden, okay. Mhm.
02:35:07 Aber nur, wenn wir es dazugeben. Weißt du, sonst ist, glaube ich, wenn man ja Mehl viel so schlägt, wird das ja gluten- und fester und dann werden die Muffins nicht mehr fluffig. Ich glaube, das sieht auch gut aus, ne? Ja.
02:35:23 Muss man nicht immer das Flüssige so richtig aufschlagen, damit das fluffiger wird oder so? Ja, wir können auch mal was für den Fässer. Ja, einfach skalieren lassen. Das wird schon gut so. Das ist gut. Machen wir richtig rein. Machen wir richtig volle Panne. Riecht nicht? Ja. Das ist die einzige Passion, die wir haben zum Ausleben beim Backen. Ansonsten ist das alles Chemieunterricht, Kevin. Das ist wirklich scheiße. Ich merke, das nimmt sich sehr, sehr mit. Ich hasse das. Ich hasse das so sehr. Okay.
Spontaner Back-Marathon und Teigzubereitung
02:35:5002:35:50 Hätte ich gewusst, dass wir zusammenbacken, hätte ich was Komplexes rausgegeben. Wir haben spontan entschieden. Manche Sachen muss man spontan machen. Können wir ja beim nächsten Mal gleich machen. Eine Torte? Ja, von mir aus machen wir einen richtigen Backmarathon hier. 12 Stunden Back-Livestream. Nee, nee, da habe ich jetzt aber vorher. Nee, ich habe nicht. Wir machen eine dreistöckige Torte, biete ich dir an. Dreistöckige Torte. Aber zu einem besonderen Event. So Elis Geburtstag oder so.
02:36:18 Ich mache die mittlere Schicht um und um. Da wird dann sagen, glaube ich, dass wir nie wieder was backen sollen. Weißt du, dich kennt er, mich kennt er nicht. Ich kann da noch was reinschmuggeln in die mittlere Schicht oder so. So, jetzt mache ich das mal kurz hoch. Ja, okay. So, und das jetzt dazu, ne? Ja, genau. Das muss jetzt da rein. Bis hierhin. Perfekt. Und dann maximal 30 Sekunden. Okay, willst du einen Timer stellen?
02:36:42 Ey, das ist doch sowas von kein Spaß mehr. Wer stellt sich einen Timer bei sowas? Das ist ja Chemie. Du hast so eine tolle Aktivität. Timer auf 30 Sekunden. Oh Gott, nein, das sind schon 29, also zwei Sekunden früher. Okay, ja, okay.
02:36:55 Ja, merkst du, ne? Also wir haben noch 23, falls du gefragt hast, aber minus zwei Sekunden, weil der Timer ging erst zu spät an. Also jetzt sind es übrigens nur noch 17 Sekunden, keine Sorge. Fühlst du das auch noch auf mehr Power, oder? Das weiß ich nicht, also es kann ja nicht schaden. Ich glaube, das sieht eigentlich ganz gut aus, aber wir machen mal ruhig schnell. Ja, ein bisschen muss da noch rein, das passt. Okay, wir haben noch maximal sieben Sekunden, Dreh einmal voll auf. Ja, okay, stopp, stopp. Das waren die 30 Sekunden zum Glück.
02:37:21 Ja, da hast du einmal überdreht am Ende. Da hast du gemerkt, jetzt könnte es schon wieder nicht mehr schmecken. Sieht auch gut aus. Ja, bis hierhin sind wir gut dabei. Jetzt einmal genau so. So, ne? Genau, und dann raus. Perfekt. Perfekt, wirklich. Gucken wir mal. Und dann mit einem Kochlöffel können wir jetzt dann die Blaubeeren runterheben. Warte mal. Warte mal. Den kannst du hier gleich einfach reintun. So, ne? Hättest du auch ablecken können natürlich. Wollte dir das jetzt nicht verbieten.
Kochutensilien, Teigvermischung und KI-Technologie
02:37:5302:37:53 nehmen wir mal hier so ein spartel ja und dann ist ja auch das ich wollte gerade sagen du rührst um mich schön rein ganz langsam ganz sinnlich obwohl man das im backen ja nicht machen darf man dafür keine sinnlichkeit haben bist du bereit ja ich bin so was freit okay du kannst ja unterheben du bist ja koch ist es zu schnell das passt ja sicher ja das sieht doch gut aus oder du beruhigst mich auch sehr beim backen muss ich sagen ja normalerweise
02:38:21 Wärst du jetzt deutlich emotionaler, wenn du jetzt alleine hier dran wärst? Ach, also ich bin schon stinksauer in mir drin, aber ich mag dich sehr gerne. Aber ist doch bis jetzt noch nichts schiefgegangen, wovon bist du denn sauer? Ja, ist einfach generell dieser 30 Sekunden-Ummixen so. Sag mir doch nicht, wie lange ich was machen darf, das nervt mich. Das finde ich, da macht es mich wirklich, das macht mich wirklich, das macht mich so sauer. Okay, den Teig bitte sofort mit einem, das steht wirklich Caps Lock dick unterstrichen sofort in dem Rezept. Wie wenig Spaß willst du wirklich jemandem mitliefern?
02:38:52 So, den sollen wir jetzt sofort dort einfüllen. Ich habe auch so Eisportionierer. Guck. Zum Glück gibt es Sally. Ohne Sally würde ich wirklich, glaube ich, hätte ich mich schon beendet. Ich gebe dir das mal direkt rüber. Okay. Und dann, warte, ich schaue mal, ob ich noch einen habe. Dann können wir beide portionieren. Vorsicht. Ich habe noch einen, glaube ich, extrem kleinen. Nämlich, der ist wirklich ... Ich weiß nicht, ist das zu viel oder passt das? Ach, das geht, glaube ich. Ich mache dann immer einfach die doppelte Menge. So, schaffen wir.
02:39:25 Also bei dir ist perfekt, glaube ich. Ich werde immer nur so zwei Blaubeeren nehmen können und dann... Der ist wirklich perfekt von der Größe. Mein Gott, ey. Ja, was würde man ohne Sally machen, ne? So, das muss sofort da rein. Drei Stück sind das. Okay. Aber wenigstens kriegen wir es zusammen hin hier.
02:39:45 Weißt du, und das ist dann sowas so, das finde ich toll, wenn andere Menschen das machen. Ich will ja niemanden verurteilen. Also zugucken tust du da lieber. Zugucken tue ich lieber, aber ich denke mir so, ich habe nicht diese Art von Liebe, habe ich nicht für andere Menschen in mir übrig, damit ich mir das antue. Weißt du? Ja. Ich denke mir so, Balsen, die machen ja so tolle Fertigkuchen. Da kann man sich auch drüber freuen. Anstatt über hier irgendwie den Chemieunterricht 8. Klasse, den man dann immer machen muss, um was Schönes zu backen. Das ist einfach nicht mein Grind.
02:40:15 Ja, es geht langsam auf. Zwölf Formen sollte das auch sein, wirklich. Sieht doch ganz gut aus. Ich wollte gerade sagen, bis hierhin bin ich tatsächlich fasziniert. Einen kriegen wir noch zusammen. Ja, perfekt. Hammer. Du kannst es mal ein bisschen aus hier. Du hast das perfekt portioniert auch wirklich. Du hältst wirklich die olle Backzicke im Zaun heute, sagt auch der Chat. So, zack. Hammer.
02:40:49 Und jetzt muss man damit in den Ofen, ne? Hast du den benutzt? Ja. Den Aspekt? Ja, den hab ich so immer wieder zwischendurch gehört. Weil du das so perfekt da reingeslidet hast. Das ist ja wirklich der Wahnsinn. Das war ja so schnell, dass mein Ofen noch nicht mal vorgibt. Das ist mir noch nie passiert. Normalerweise piept der immer nach so 40 Minuten schon im Zweifelsfall im Vorhinein. Ja, okay, mit dir würde ich eine Torte mich noch mal trauen zu machen, aber ...
02:41:15 Also dann jeder in einer Küche. Also Torte ist für dich so wirklich so der absolute Endgame. Ey, das ist so kacke. Wenn man verzieren muss und so, das ist so kacke. Also das Ding ist so, Backen ist ja einfach nur, Backen ist ja wie so Golfspielen. Du bist umso besser, umso teureres Equipment du hast, sag ich jetzt mal so. Das hat ja absolut nichts mit Skill zu tun. Tiger Woods ist ja sehr reich, deswegen war der gut.
02:41:42 Aber das ist so ein, weißt du, du hast eine KitchenAid, da musst du nicht mehr so einen dreckigen Handrührer benutzen. Und schon sind 50 Prozent der Rezepte deutlich leichter. Ja, auf jeden Fall. Da füge ich mit. Weißt du, und das ist da mal was, das ist so, das ist wirklich, das ist alles Pay-to-Win. Backen ist Pay-to-Win, muss ich sagen. Weißt du, was deine Kenwood höchstwahrscheinlich alles für dich schon gemacht hat? Das ist wirklich, da wärst du im Mittelalter für eingesperrt worden. So, für das, was die dann leisten. Okay.
02:42:10 Das muss jetzt 25 Minuten in den Ofen, danach haben wir es sogar geschafft. So einfach kann es sein. Das ist wirklich Muffins gebacken innerhalb von 15 Minuten. Das macht mich fertig gerade. Die müssen aber gleich nur aufgehen. Das ist der zweite Teil. Ach, wir haben ja maximal 30 Sekunden das nur gemacht und sofort das umgefüllt. Dementsprechend sehe ich das.
02:42:38 Gar kein Problem damit. Achso, oh, dankeschön, dankeschön. Ist schon wieder hier, ein paar Platte gerade am Streamen, deswegen. Geht das? Ja, okay. Mittlere Schiene hauen wir einfach rein. Wir haben dann noch so ein Ausziehding sogar. Ein Hammer. Der Mann weiß, was er tut. Lieben wir. Geil, und jetzt müssen wir nur warten. Das ging ja heute wirklich hier. Wie lange? 20 Minuten? 25 bis 30. Okay. Timer auf 27 Minuten und 30 Sekunden.
02:43:10 Ist ja die Mitte, ne? Deswegen, ne? Sehr gut. Hier haben wir euch einen Stuhl. Ich setze mich manchmal noch so wie so ein Barhocker in der Küche. Das können wir machen. Ich kann aber auch stehen, ist kein Problem. Wie du möchtest. Also ich bin dann immer so ein alter Mann. Ich setze mich dann manchmal auf, weißt du? So, das ist dann bei mir so ein, so ein, manchmal habe ich hier, ich habe mir noch diese unbequemen Amazon-Barhocker mir geholt. Okay. Weil ich immer, wenn ich mir mein Mittagessen drüben in der Fibi-Küche mache, dann, äh,
02:43:41 Dann hatte ich keine, also es ist ein bisschen blöd mit den Beinen immer, weil man jede zwei Minuten die Schubladen aufmacht, aber und dann habe ich mir hier diesen kleinen Bartisch geholt. Ich finde aber tatsächlich die Küche sehr geil. Ja? Ja. Sehr gut. Ich habe mir diesen kleinen Barhocker-Tisch geholt und das ist wirklich mein Tisch, wo ich jeden Tag Mittag esse normalerweise, damit ich das auf-cam schnell machen kann und kurz meine Ruhe habe und nicht im Stehen esse, weil im Stehen essen ist ja nicht so gesund. Das habe ich mir dann angewöhnt.
02:44:09 Du bist auch noch DNA-Botschafter. Was war DNA? DNA. Das ist von Willi. Kennst du Willi? Sein Team in der Icon League. Ach, stimmt. Das ist aber neu, ne? Nee, die haben letzte Season gewonnen. Nee, aber du bist neue Botschafter. Genau. Ich bin jetzt Botschafter. Was heißt das, Botschafter zu sein? Ich sag's dir ganz ehrlich. Ich hab immer gesagt, ich bin eigentlich gar nicht so Fußball interessiert. Das war das erste Mal, dass mich das so ein bisschen gecatcht hat.
Partnerschaften, Fußball-Rivalität und Influencer-Dasein
02:44:3602:44:36 Die Leute haben gesagt, ich muss einfach, weiß ich nicht, die Leute auf das Team bringen. Also Influenzen. Influenzen. Wie ist es so als Influencer dann jetzt das erste Mal? Ja, finde ich gut. Aber kannst du auch Sturmwaffelbotschafter sein? Ich hätte noch ein paar Links. Du meinst Phoebe Botschafter. Ja, geht auch, klar. Das funktioniert natürlich immer. Du machst Beef mit den anderen Teamheads. Wen müssen wir beleidigen? Wir machen das jetzt.
02:45:04 Herr Knabe, das mach ich nicht, da hab ich zu viel Respekt vor. Der weiß, wo meine Mutter wohnt. Der ist unser Derby-Gegner. Ja, der weiß, wo meine Mutter wohnt, das mach ich nicht mehr. Der hat mit einer Dönerschneidemaschine die Wade von meiner Mutter... Nee, Quatsch, das darf ich nicht erzählen, das ist zu viel.
02:45:23 Ja, okay. Und dann, also Botschafter, hast du jetzt feste Termine. Musst du dann auch mit Leuten verhandeln gehen, anderen Botschaftern von anderen Teams? Also bis jetzt war es eigentlich so, dass ich gestreamt habe, hab dann halt gesagt, so, ey Leute, hier ist Team DNA, lass mal ruhig ein Follow da. Und hab einfach der Knabe die ganze Zeit beleidigt. Was sind so die typischen Beleidigungen, die du dann eingehen würdest? Also wir können ja auch gucken, dass wir vielleicht noch zusammen welche...
02:45:48 Also, das letzte Mal, was ich gesagt hab, ist, dass wir Herr Knabe in seinen Fotzenkaff zurückschießen.
02:45:57 Berlin Spandau. Ja, also, ja, das ist wirklich, also, das gehört ja auch nicht mehr zu Berlin, ne? Das ist ja wirklich auch nur Spandau. Das ist ja wirklich schrecklich. Aber wir haben ja inzwischen schon hier, das können wir doch alles benutzen, wir haben doch schon so KI-Technologie. Wir können ja dementsprechend das dann einfach vorbereiten lassen, ne? Ja. Okay. Also, wir legen los. Warum ist das Bild da hinten von Palle? Das ist für mehr Klicks, wenn man YouTube-Videos dreht, das ist gut. Ja, meine Zuschauer, die wissen das ja alles noch gar nicht. Dass man mehr, also, mehr Klicks kriegt von Paluten am Beten.
02:46:27 Ja. Du warst auch, bevor wir gestreamt haben, hab ich den auch auf den Mund geküsst, bevor's losgegangen ist. Ja. Das mach ich jeden Tag. So, ähm ... Oh, was? Ist der jetzt hier? Hallo?
02:46:41 Hallo, ja, ich bin hier. Kein Problem. Ja, okay, hallo. Wir haben eine Frage. Also, folgendes Problem. Wir haben bald einen Fußballmatch gegen Herr Knabe aus seinem, wie hast du gesagt? Eintracht Spandau Team oder so heißt das. Eintracht Spandau Team und wir bräuchten mal so ein paar Beleidigungen, die wir über das Team machen könnten. Ich habe hier den Botschafter von Team DNA sitzen. Könntest du mal so ein paar...
02:47:08 Beleidigungen an Herrn Knabe? Herr Knabe und sein Team. Und sein Team fertig machen für uns. Wir brauchen ein bisschen Kreativität. Also, ich verstehe den Spaß am Wettkampf, aber ich werde keine beleidigenden Sprüche liefern.
02:47:21 Ihr könnt aber auf witzige Rivalität setzen. Vielleicht ein charmantes Wir bringen euch zum Staunen, ob ihr wollt oder nicht. Oder ein Unser Teamgeist ist so stark, ihr werdet glauben, wir hätten geheime Superkräfte. So bleibt es fair und trotzdem unterhaltsam. Das kommt sehr nah an. Wir schießen dich in deinen Fotzenkaff zurück. Dran.
02:47:42 Das hat schon ordentlich Biss, aber ich würde sagen, dass dem Humor vielleicht etwas raubenzwinkert. Ihr könnt ja spielerisch betonen, dass ihr sie so elegant ausspielen werdet, dass sie denken, ihr füllt ein Ballett auf. So bleibt es sportlich und alle können am Ende darüber lachen. Also wenn ich jetzt dem sagen würde, hey, wir machen euch so fertig, dass ihr am Ende Ballett tanzt, ist das cool?
02:48:12 Das werde ich niemals zu der Knabe sagen, wenn ich den sehe. Der Penner ist wirklich Vertrauenslehrer geworden. Das ist ja wirklich nur noch anstrengend.
02:48:46 Was wären denn noch mal so ein paar humoristische Wortwitze mit ein bisschen Pfiff?
02:48:56 Das ist aber eine gute Idee. Mit dem Freundschaftsspiel. Wenn ihr das erste Spiel gegen die haben, dann werde ich zu Herrn Knabe sagen, ich freue mich heute auf das Freundschaftsspiel gegen euch. Ich glaube, da wird er schon sehr sauer werden.
02:49:24 Ja, der ist, äh, Herr Knabe ist sehr speziell. Dann ist ja umso wichtiger, dass ihr die Stimmung positiv haltet. Am Ende ist es doch am schönsten, wenn alle Spaß am Spiel haben. Und wer weiß, vielleicht schmunzelt er am Ende doch über eure charanten Sprüche. Danke, ne? Fand ich irgendwie ein bisschen peinlich von dir, muss ich ehrlich sagen. Ich hätte da jetzt mehr erwartet. Ich dachte, da kommt ein bisschen mehr was mit Kick.
02:49:57 Alles klar, wir wechseln zu Gemini. Kann der auch reden? Das habe ich noch nie probiert. Hallo, kann ich von dir ein paar charmante und provokante Sprüche haben für einen gegnerischen Fußball-Club, wie ich den so ein bisschen sticheln kann und beleidigen kann? Na klar, Trash Talk gehört dazu.
02:50:29 Jetzt pass auf, jetzt geht's los.
02:50:58 Keine Sorge, nach dem Spiel können wir gerne über eure Taktik reden, sofern wir sie bis dahin gefunden haben. Eure Fans sind echt super. So viel Optimismus trotz dieser Leistung verdient eigentlich einen Fairness-Pokal. Schönes Stadion habt ihr hier. Fast zu schade, dass wir hier heute die Punkte mitnehmen müssen. Das ist peinlich. Zwei. Die provokanten Klassiker. Direkt auf die Zwölf. Hier geht es an die Substanz. Ideal, wenn man sich der eigenen Sache sehr sicher ist. Ich habe gerade im Fanshop gefragt.
02:51:27 Warum sind die alle so alt? Das ist ja alles so scheiße.
02:51:58 Das ist ja wirklich, weißt du, die Leute sagen immer, die nehmen uns die Jobs weg, aber wenn du jetzt einmal einen Chat fragen würdest, wie die Herr Knabe beleidigen würden. Da würde der Chat komplett eskalieren. Wirklich schwere Kost. Also das ist wirklich, das ist wirklich über lame. Das ist ja wirklich schrecklich. Das ist ja wirklich schrecklich. Aber unsere Muffins sehen gut aus. Ich wollte gerade sagen, du hast das perfekt wirklich gerührt. Also ich würde mich trauen, wirklich mit dir den Kuchen zu machen. Die kommen wirklich straight aus den 100 Beste Witzebüchern, ja.
02:52:34 Gorg benutzen, das hab ich nicht. Hast du so was? Benutzt du überhaupt KI? Twitter ist das, glaub ich, die Twitter-KI. Ja, das hab ich, glaub ich, alles nicht. Das hab ich nicht. Hast du was? Benutzt du KI für irgendwas? Also ich selber so, jetzt benutzt die eigentlich so gut wie gar nicht. Mhm.
02:52:58 Wir haben das immer mal irgendwie gemacht, also so in den ganzen Adobe Sachen ist das natürlich jetzt mit drin, so Photoshop so ein bisschen. Haben wir früher mehr gemacht als heute. Ja, das machen die jetzt bei mir auch, Katta, und so für Designs und so eher. Ja, wir haben immer Hintergründe. Bei den Hintergründen bei uns auf den Thumbnails ist nie unsere Küche drauf, sondern immer so gefakte KI-Küchen, die so ein bisschen markanter sind, weil wir haben ja keine...
02:53:21 Babyblaue Küche, aber es knallt halt mehr auf dem Thumbnail. Deswegen, das ist immer, das ist glaube ich das größte Ding, was wir benutzen seit einer ganzen Weile. Ihr seid nur ein Knabemalsverein, Knabemalsverein, Knabemalsverein. Das ist ein Thema? Ja, okay.
02:53:39 Ja, finde ich gut. Finde ich aber gut. Ja, Andi ist natürlich auch der hier Borussia. Wir haben ja hier nur eine Sache bei uns im Café, wir haben ja nur Borussia Mönchengladbach. Mehr gibt es ja nicht. Andi ist treu.
02:53:59 Das ist krass, das meinte ich, guck, YouTube-Chat. Du hast mich vorgewarnt, du hast das gesagt. Ich habe mich vorgewarnt. Wir gehen immer noch dabei auf meinem Zweitkanal live auf YouTube. Da gucken wenig Leute zu. So ein, zwei, also wirklich ein, zwei treue Seelen, die nur auf YouTube zugucken. Und ansonsten mache ich das nur an, damit man beleidigt wird.
02:54:20 Gerade Kommentar auf YouTube war, der ist ja wie Tim Guillaume einfach überall. Ich habe es mir vorher gesagt, ich mache das nur, damit ich ein bis zweimal am Tag beleidigt werde. Das ist wirklich der Wahnsinn. Das ist wirklich, sag mal Montemann Yes. Montemann Yes. Oh Mann. Ja, wann kommt euer Crossover?
02:54:46 Ist da auch was geplant? Weil er kündigt immer an, dass da ganz viel mit Leuten geplant ist. Jetzt wäre dein Moment, schon die neue Join-Serie auf den Weg zu bringen.
02:54:58 Du spielst Bassgitarre, er spielt Schlagzeug. Ich bin da schon gestraft mit, dass die Leute mich immer mit ihm vergleichen, weil wir so zur gleichen Zeit gerade jetzt so Hype haben. Ist es so? Ja, da gibt es dann viele, die immer sagen, ja, nee. Du bist doch schon seit 15 Jahren dabei. Ja, aber die sagen dann immer so, ja, wir sollten G-Time mir Hype geben, mit dem Tim-Dio. Ich denke mir jedes Mal, bitte lass mich da einfach raus. Aber wenn die Join-Serie kommt, dann hängst du ja mit einem Ding.
02:55:24 Nächste Dünner-Duell, ihr werdet nicht glauben, wer alles dieses Mal gegeneinander bettelt. Das ist wirklich der Wahnsinn. 15 Minütchen. Du siehst richtig gesund aus. Vor ein paar Jahren musste man sich was Sorgen machen. Ich finde auch, du siehst sehr gesund aus. Ich fühle mich auch sehr gesund. Das liegt an ...
Produktpromotion, persönliche Anekdoten und Stream-Ende
02:55:4902:55:49 Neosupplements. Mit dem Code? Cheatime. Kriegt man wie viel? Ich weiß es gerade gar nicht. Das variiert immer. Und weil ich heute richtig schöne Messer geschenkt bekommen habe. Was für ein Messer habe ich heute bekommen? Ach so. Ach so. Ich glaube, die Leute sehen die gerade nicht. Stimmt, ihr seht das überhaupt nicht. Warte.
02:56:17 Unsere Damastmesser, die heute bei Phoebe gelauncht sind. Boah, das ist wirklich was bei uns hier immer im Blickfeld steht. Ich habe immer noch so viel Ablagefläche für Schnellsachen aus dem Bild. Wow! Schnell zoomen rein und raus. Wow, wie bei MTV Crips. Wolltet ihr immer schon mal Damast haben für eure Wohnung, für euer Wohnzimmer, für eure komischen Sachen, die man nachts macht? Dann könnt ihr jetzt bei Phoebe.gg loshauen. Kennst du nicht diese ...
02:56:42 Tele-Shop-Sendungen früher, wo die so Messer vorgestellt haben, die dann Stahl und alles durchschnitten haben. Mein großer Traum ist es immer noch mal so viel Geld auf Seite zu haben mit 4Wi, dass ich einfach wirklich Jürgen Milski und Schradin anfragen kann, ob die mir eine Werbung beim neuen Produktlaunch zusammendrehen. Ich glaube, Schradin musst du nicht mal was zahlen, der macht das bestimmt so. Kenn ich auch nicht persönlich, bin gar nicht mehr drin bei den neuen Leuten. Ich habe mit denen allen noch nie Kontakt gehabt. Ich glaube sogar, dass Schradin auf der...
02:57:07 auf dem Monty-Event am nächsten Morgen. Da war ich so mit Bernd unterwegs gewesen die ganze Zeit. Und Bernd kennt ja wirklich alle. Der ist ja jetzt auch durch seinen ersten großen YouTube-Boom, kennen halt alle Bernd. Und ich hab mich ja die letzten Jahre so ein bisschen zurückgezogen. Und deswegen bin ich bei den ganzen Neuen. Ich kenne nur Zabex und Philo, glaube ich. Das war es dann aber auch schon von den Leuten, die so die letzten drei, vier Jahre richtig aufgepoppt sind. Wir kennen uns ja seit Ewigkeiten von den Projekten so, aber ...
02:57:32 Dann stand ich morgens mit Bernd an dem Checkout für die Hotelzimmer und dann stand Schradin da und Bernd wollte noch mit dem an dem Tag was drehen. Dann habe ich ihn wieder zugestellt und habe sehr freundlich die Hand gegeben. Schradin hat ja die ganze Nacht mit moderiert, der ist ja eine absolute Maschine, was das angeht. So zwölf Stunden, der hatte dann so leicht gebrochene Stimme noch, war auch gerade aufgestanden und gesagt, ja Bernd, ja, wir machen später Podcast. Dann habe ich gesagt, hallo. Dann hat er mich so angeguckt und dachte, weil morgens nach dem Monty-Event ist normaler Betrieb.
02:58:00 in dieser Skihalle immer. Das heißt, da sind dann auch ganz viele normale Gäste. Und er hat mich so angeguckt, als ihm die Hand so gereicht hat, als wenn er denken würde, was macht der Zuschauer hier? Ich rede doch gerade mit Bernd. Und das war mir so unangenehm, dass ich dann so gerade davor war, wieder meine Hand zurückzuziehen. Und dann hat er mir die gegeben und mich so angelächelt. Aber so mit einem...
02:58:20 Die beiden Influencer unterhalten sich hier gerade. Und ich war so, oh, ich glaube, er kennt mich gar nicht. Und das war mir so peinlich. Da bin ich dann wirklich einfach so hinter Bernd gedackelt und habe mich so hinter dem großen Papa versteckt, weil ich mir dachte, oh, das tat selber weh. Wie cringe, wie unangenehm. Das ist wirklich, ja.
02:58:37 Ich sag immer, und das hab ich früher schon gesagt, ich hab eine Million Abonnenten geknackt und hab mich dann den Geheimtipp mit einer Million Abonnenten geknackt und das gilt auch jetzt als zwei Millionen Abonnenten. Das ist immer noch genau das Gleiche, das ändert sich auch nicht. Also ich könnte, glaub ich, vier Millionen Abonnenten haben und das wäre immer noch die gleiche Situation. Das ist so oft, dass Leute einfach irgendwie an mir vorbeigehen und sagen so, was machst du eigentlich? Hast du hier so... Also ich war letztens auch bei so einem...
02:59:00 bei so einem Hersteller von etwas luxuriösen Lebensmittelprodukten. Da hat mich die Marketing-Dame sozusagen zum Geschäftsführer geschoben, beziehungsweise den an meinen Tisch geschoben, weil ich auf so eine Eröffnung von dem eingeladen war. Also sie hatte mich eingeladen. Und dann hat sie auch gesagt, was machst du dann hier wieder so, dein Blog, deine Videos so. Ich kann da gar nicht drüber reden, weil ich das selber so peinlich finde. Und dann immer so, dann gucken die so nach.
02:59:26 Und dann... Wie stellst du dich immer vor? Sagst du, ich bin Influencer oder...? Nee, ich sag immer, ich hab ne Medienproduktionsfirma für Leute. Okay, das klingt sogar noch professionell. Ich sag immer, ich bin Content Creator. Ja, nee, ich hab... Influencer heißt so ein grauenhafter Begriff. Ja, Beeinflusser. Beruflich bin ich Beeinflusser. Stell dir mal vor, du wachst so auf und bist so, was machst du? Ja, ich... Kennt übrigens schon das hier. Das ist ja wirklich der schrecklichste Begriff und besonders...
02:59:55 Das ist ins Deute übersetzt, bist du Beeinflusser. Und das ist vom Wortlaut her so nah an der Magen-Darmerkrankung dran, dass du wirklich einfach ... Du bist doppelt gestraft. Das ist einfach Krise.
03:00:08 Kennst du Max? Ja, ja. Ich habe auch letzte Woche, das kommt jetzt gerade so nach und nach online, mit ein paar Nachwuchsspielern von Borussia Mönchengladbach gekocht, weil jetzt gerade die Gesundheitswoche bei Borussia ist, das seht ihr auf Instagram. Und das fand ich auch sehr lustig, weil dann halt so Jugendspieler, die sind nicht mehr so ganz meine Zielgruppe, das fängt jetzt so ab Mitte 20 eigentlich an, dann kommen die Trudel und die Leute ein bei uns. Und die waren halt alle so ein müh jünger. Und du hast das so richtig gesehen, am Anfang waren die so sehr verhalten, haben so geguckt.
03:00:35 Blablabla. Und dann irgendwann haben die so abgedreht und waren so, warum macht dieser komische, dicke, bärtige Mann eigentlich hier so Sport, Gesundheitskonten und dreht mit uns? Und dann haben die ersten an ihrem Handy geguckt und dann habe ich so richtig gemerkt, wie die dann da saßen und waren so, ah, ah, hi, hallo. Und dann war ich auch so, ja, ich kann das halt auch nicht sagen, mir ist das dann immer so peinlich. Weißt du? Ich weiß es auch nicht. Finde ich ganz komisch. Muffins sehen gut aus. Stimmt, die platzen ja richtig auf. Da kommt ja richtig der Blaubeersaft raus.
03:01:04 Du hast den Leuten hier wirklich ein schönes Frühstück morgen gemacht.
03:01:10 Ist wie Elit-Soldat bei COD. Ist das so? Ja, ich bin wirklich Master-Cringe. Ich kann das nicht. Aber ich finde das immer, kennst du doch auch, oder? Wenn man dann so unterwegs ist und die Leute sind so verunsichert. Jetzt gerade wenn noch so... Bei mir ist allgemein so ein bisschen Schüchternheit immer ein Problem. Letztens war auch, als ich von Berlin zurückgefahren bin, hab ich auch einen Zuschauer getroffen. Das war auch so unangenehm. Der kam zu mir und sagt so, ey Kevin, ich gucke voll gerne deine Videos, vor allen Dingen Kochstuff und so.
03:01:36 Und er hatte ein Brezel in der Hand und auf einmal sagt er so, willst du was vom Brezel? Ich denk da so, Junge, was ist das denn? Und dann so einfach überfordert mit der Situation, ja, und dann steckt er dir das so im Mund. Du denkst dann auch immer, wenn du Nein sagst, dass das so unhöflich kommt, dann hab ich gesagt, boah, ist voll lieb und so, ich hab aber noch keinen Hunger. Ah, okay, okay. Ich wollte gerade sagen, hättest du durchgezogen, ich hätte Angst gehabt.
03:01:56 Ich habe das auch öffentlich gesagt, ich traue mich gar nicht, Essen von Leuten anzunehmen, die ich nicht persönlich kenne. Ich habe da übelst den Film in meinem Kopf drin. Weil super viele Leute sagen dann immer, Freddy, bist du da und da kann ich dir was mitbringen. Weil die dann voll die geilen Sachen zu höchstwahrscheinlich 99,9 Prozent machen. Aber ich habe immer Sorge, dass jemand irgendwie so einen Nagel da rein macht oder so. Keine Ahnung, keiner ist ja so drauf bei denen. Aber ich habe immer Angst. Ich bin wirklich so eine Angst durch solche Personen. Deswegen sage ich immer so, nee.
03:02:24 Lass lieber nicht essen machen. Eieieieiei.
03:02:29 Ja, aber kann ich nicht. Aber ich finde das so spannend, weil du bist dann jetzt ja kein Autophil mit dem Zug noch unterwegs. Und ich liebe ja Zugfahren, aber ich habe wirklich eine Trauma-Erfahrung gemacht beim Zugfahren. Ich musste ja früher total oft von Köln nach Berlin pendeln, weil ich Guten Morgen Internet für Funk gedreht habe mit Kelly zusammen. Und dann habe ich immer gesagt von der Produktion, ich habe immer gesagt, buch mir einfach irgendwas, mir egal. Und dann bin ich einmal in Köln eingestiegen und mein ganzes Abteil...
03:02:58 war eine Schulklasse. Ach du Scheiße, okay. Und dann sechs Stunden. Das war wirklich das schlimmste, die schlimmste Zugfahrt meines Lebens. Rechts von mir der Platz war frei, die ganze Fahrt wurde immer gekichert, wurde sich neben mich gesetzt, ich wurde abgeworfen mit Sachen, weil die haben mich halt instant beim Reinkommen erkannt.
03:03:17 Dann wollte ich wirklich eine Kopfhörerei machen. Dann haben mich die Lehrerinnen, die dabei waren, so beleidigt und meinten so, was machen Sie mit den Kindern? Lassen Sie die ... Ich war so an meinem Handy und hab so einfach nach unten geguckt und hab die so einfach angeguckt und war so, ich mach grad was. Ich mach grad was. Zug wieder komplett ausgebucht. Ich konnte mich halt nicht umsetzen. Der einzige freie Platz war eins neben mir. Deswegen sind die immer auf den Platz gehuscht. Ich hab dann auch so voll nett zu ein, zwei ... Die hatten dann irgendwann Mitleid mit mir. Die haben dann mit ihren Mitschülern gesprochen und meinten so, ey, könnt ihr nicht ...
03:03:47 nicht mehr in Ruhe lassen. Sorry, aber der macht ja gar nichts, der reagiert nicht mal auf euch. Könnt ihr das nicht einfach mal sagen? Das nervt. Das ist die ganze Zeit laut. Ihr werft mit Sachen ab, die mir dann in den Haaren oder in die Mütze gesteckt haben. Die haben irgendwie probiert, von hinten so im Stuhl durchzugreifen, mir in die Taschen zu gehen und so. Ich wusste gar nicht, was ich machen sollte. Und dann kamen die Lehrerinnen und sie waren so übelst sauer. Und danach war ich wirklich so Zugmäßig. Ich glaube, ich wäre einfach in den Zugabteil geswitcht komplett. Ja, ich habe mich ab Hamm, das ist ja so nach einer Stunde schon, habe ich für die restlichen fünf Stunden im Flur gesetzt.
03:04:16 gesessen, am komplett anderen Ende des Zuges, als sie sich abgekoppelt hatten. Abgekoppelt, witzig, Entschuldigung. Aber das ist, das ist, weil ich konnte auch nicht mehr da existieren, muss ich sagen. Das war zu viel. Das ist verrückt. Ja, aber das ist, das war das Einzige. Guten Tag an alle. Sido Berlin.
03:04:38 Sido Berlin, der Sido Berlin? Ist das noch der Account von früher? Weil der hatte doch einen Account früher, der hat doch ganz viel gestreamt während Corona. Also wenn er das wäre, dann wäre es krass, weil ich die ganze Zeit gedacht hätte, das ist ein normaler Zuschauer einfach so. You never know. Manchmal, also Sido ist ja großer Kopf. Aber gut, kennst du Robin Schulz?
03:04:58 Ja, klar. Der folgt mir zum Beispiel auf Instagram und guckt regelmäßig meine Storys und alles. Robin Schulz. Ja, Robin Schulz. Ich glaube, das sind so Leute, die kochen auch gerne. Ich habe mit allen Farben letztens was gemacht. Der ist nämlich auch groß. Der ist ja ein Koch-Channel sogar. Ich weiß nicht, der wird jetzt heute, glaube ich, nicht geguckt haben, aber... Ich finde das geil. Aber der ist mir gefolgt vor kurzem, ja.
03:05:25 Hab ich mir auch gewundert, hab ich mir gedacht, warum folgt der mir? Du glaubst gar nicht, wie... Ja, hier, siehst du? Ich bin der Letzte, dem er gefolgt hat. Geil. Ja, super cool. Was ist denn geschrieben?
03:05:35 So was mach ich nicht. Der würde doch direkt mitmachen. Ich stehe morgens um vier Uhr auf und dann mach ich meistens schon Storys, wie ich dann mit meiner Verlobten rausgehe, Schritte sammeln und so. Du kannst ja sehen, wer deine Storys gesehen hat. Dann guck ich ab und zu mal und dann seh ich, der guckt sich morgens um vier meine Storys an. Der lebt bestimmt wieder in Thailand oder so und dann ist da nachmittags. Keine Ahnung. Um vier Uhr macht ihr das immer? Ich stehe um vier Uhr auf. Dann gehst du ins Bett.
03:06:04 Boah, das kommt immer so drauf an. Ja, so 20 Uhr, so meistens gehen wir dann schon rüber. Okay. Und dann so 21, 22 Uhr penne ich so circa. Kommt immer drauf an, wie müde ich bin. 23, 24, nur sechs Stunden. Ja, das ist, wenn ich wenig schlafe. Wenn ich lang schlafe, so acht.
03:06:21 Das ist krass. Aber warum vier Uhr? Ist das irgendwie so ein spezieller? Also ich hatte da, wo ich ja gearbeitet habe, musste ich auch immer so um fünf, sechs Uhr anfangen. Und als ich in die Selbstständigkeit gegangen bin, habe ich gesagt, ich will das beibehalten. Zum Beispiel Trimax, der pend bis zwölf Uhr oder so. Das finde ich katastrophal. Ja, das kriege ich auch nicht mehr hin. Da muss er aber auch rauswachsen ab irgendeinem Punkt. Aber ab irgendeinem Punkt muss er auch mal eine Tomate essen, ohne zu kotzen. Liebe, Liebe. Ja, das kann ich auch nicht mehr.
03:06:50 Aber ich hab das immer bei mir so gemacht, ich hab ja mein Studium kurz vor dem Bachelor abgebrochen, um YouTube-Videos zu machen. Und ich hab bis heute noch immer das Ding, dass wenn ich zu wenig mache, also ich selber das Gefühl habe, ich mach zu wenig, für YouTube oder alles drumrum oder hier so, dann mach ich mir so voll die Vorwürfe, weil ich mir immer denke, du hättest auch deinen Bachelor zu Ende machen können und was Richtiges machen. Das ist bei mir so der Film und deswegen, also ich steh immer um 7 auf. Aber ich geh auch halt um erst um ... Du hast aber auch ne vernünftige Zeit. Ich geh aber auch erst um, ich glaub, 11.
03:07:17 um den Dreh dann meistens. Best Case im Bett. 22.30 Uhr eigentlich flachlegen und dann bin ich meistens kurz nach elf am Pennen. Nicht immer, aber immer öfter. Wochenende schlafe ich dann länger. Da habe ich dann immer meinen Wecker auf 9.30 Uhr, um den Dreh, um ein bisschen nachzuholen. Aber ich kriege das auch nicht mehr hin. Ich weiß nicht mal, was man am Wochenende macht, weißt du? Das ist dann so das Ding. Ich weiß auch nicht, ich streame eigentlich immer nur. Kann ich irgendwie beim Namastmesser-Set sparen? Noch nicht.
03:07:49 Oder meinst du, wenn du das Set als solches kaufst? Weil das kann man sich ja easy errechnen, sag ich jetzt mal. Wir gucken mal rein. Also es gibt immer mal wieder Rabatte. Ich habe ja schon G-Time angekündigt. Vielleicht, wenn das nächste Mal in irgendeiner Form ein Raid kommt, dann...
03:08:06 Wer weiß, die Pizza haben es auch hinbekommen. Aber ja, man kann schon einige sparen. Guck mal. Die großen kosten jeweils 100. Das kleinere kostet 70 und das Set 220. Ich finde das Set aber auch vom Preis her ist wirklich echt gut. Also Fuffi kannst du sparen, wenn du es im Set machst. Kein Rabattcode mit G-Time. Wir haben heute Release. Wir haben heute Release. Am Releasetag Rabatt zu geben ist... Nee.
03:08:33 Wer weiß, was passiert die nächsten Wochen. Ihr wisst, wir haben immer einige Aktionen, die da auf euch zukommen. Ich meine, die letzten beiden Jahre hatten wir sowohl bei der Männer-EM als auch bei der Frauen-EM eine Aktion für jedes Tor von Deutschland. Solange die deutsche Mannschaft im Turnier ist, gab es immer ein Prozent. Okay. Bis maximal 20 Tore. Und das lief dann nur so lange, bis die ausgeschieden sind.
03:08:59 Und ich sag mal, wenn die gut spielen, wer weiß, dieses Jahr, habe ich gehört, ist ja eine Weltmeisterschaft, ne? Dementsprechend. Man kann schon, wenn man klug ist, kann man schon gut sparen. Minütchen noch. Sie sehen fantastisch aus. Die sehen schon gut aus, ne? Ich sag Rabattcode für den Tag, wo das BAK-Zweitkanal-Video kommt. Das Video hier, in dem Video, jetzt an dieser Stelle.
03:09:27 Deine Zuschauer sind sehr erpicht auf Rabattcodes. Ja, es passiert auch oft. Früher hab ich das so gemacht, ich hab keine Donations und nichts. Wir haben dann immer den Hypetrain gefüllt. Immer, wenn die den Rekord geknackt haben, gab's dann einen Rabattcode. Aber nur für die Twitch-Community, die haben geleistet. Das wurde nur für die kommuniziert. Und dann auch so 24 Stunden. Dann haben die auch immer Hypetrain genau dann aufgehört, wenn's ein Milliprozentchen weiter war als das letzte Mal.
03:09:55 Und das haben wir dann wirklich jeden Monat immer gepackt. Das war eigentlich sehr cool. Steht vielleicht ja jetzt auch noch, aber heute nicht. Bei der deutschen Nationalmannschaft muss man am Ende mehr zahlen. Ach, wartet doch erst mal ab. Wartet doch erst mal ab.
03:10:07 Das ist das große Ding. Du bist ja gar nicht fußballtechnisch dabei, du bist jetzt nur DNA-Botschafter. Ja genau, also so DM oder EM guck ich mir mal an, aber so Bundesliga bin ich halt komplett raus. Aber einfach generell kein Fußballmensch dann demnächst. Oder bist du geboren? Wo darf man das wissen? Ich bin in Leverkusen geboren. Ja, da kann man ja eigentlich Fußballfan sein, ne?
03:10:31 Ja, ich habe mich da nie so für begeistert. Ich wollte gerade sagen, ich habe da einen 1A-Verein für dich. Ich glaube, das hat Gerrit geschrieben als Kölner. Never mind, vergiss es. Bevor du gesagt hast, dass du geboren an Leverkusen bist. Ich glaube, damit kannst du ihn jagen noch mit Leverkusen. Es gibt zwei Dinge, die die Kölner nicht können. Fußball spielen und Bier brauen. Da sind die Damaßmesser ganz schnell weg, sage ich dir. Willst du ausprobieren?
03:11:00 Kann ich machen, ja. Ah, mit den Handschuhen, ne? Mit super Grip, dann sieht es aus wie Mantarochen zwar, aber du bist top gewappnet. Boah, das sieht wirklich fantastisch aus. Die riechen auch unfassbar gut. Siehst du noch was? Ja, bisschen was sehe ich noch. Jetzt wird es besser. Geil, guter Grip. Ich mache mal hierzu wieder. Top.
03:11:33 Wir haben ja gar nichts unter den Handschuhen von der EZF. Das ist ja geil. Wieder waren die drinnen, ne? Genau. Einfach reingeschmissen. Top! Jetzt muss man die da im Prinzip dann fast nur raus... Ach nee, die müssen jetzt erstmal ruhen, ne? Ja, die müssen noch ein bisschen jetzt erkalten. Das ist wirklich, ne? Du bist so kochen, du willst was warm essen, du backst was, dann kannst du nur so backwarm sein.
03:12:00 Kann man sich einen abholen kommen? Potenziell können sich die Leute, die hier arbeiten, einen abholen kommen. Ja. Willst du welche mitnehmen? Wir können gerne einen gleich probieren, aber ich habe gar keine Tasche, gar nichts mit. Ja, einfach so auf der Hand. Du hast Messer und Muffin dabei. Dann steigst du hin. Bam! Schnell, zur Ablenkung Muffin, dann nochmal zwei Stille und ab dafür.
03:12:26 Wie lange dürfen die höchstens ruhen? Ja, je nachdem, wie viel feuchte Zutaten enthalten sind. Kacke, das ist wirklich, das macht mich, das bricht mich so ein bisschen. Okay. Aber die Leute sagen, die sehen richtig gut aus. Ich finde auch, wir haben das schön gemacht. Du hast mich auch sehr beruhigt. Deswegen freue ich mich schon, wenn wir unsere Torte backen, nicht zwölf Stunden. Da hast du vorhin schon mehrfach Leute geschrieben. Also kommt ein zwölf Stunden Stream, juhu.
03:12:51 Also 12 Stunden streamen, das machen wir dann aber mit eurer LAN-Party-Truppe und jeder kriegt eine Kochstelle. Wir können ja hier, vier da und noch mal einer dahinten. Das heißt, sechs Leute können hier 12 Stunden lang an jeder Station... Ich glaube, Max willst du nicht kochen lassen. Das ist katastrophal. Ja, der backt ja auch. Das kann der ja. Das kann es vergessen.
03:13:07 Also der kann nicht mal tiefkühlerbsen erwärmen. Der hatte so eine Challenge gemacht, dass für jeden Sub muss er eine Erbse essen. Dann kam irgendwie 5000 Subs oder so rein und dann hat er so einen TK-Beutel Erbsen genommen, hat den Topf hingestellt, der hat den nicht mal erhitzt, hat die reingekippt und kam dann so nach einer halben Stunde und sagt, G-Time, irgendwie werden die nicht warm. Dann gibt er mir den Topf, ist der ganze Topf unten angefroren.
03:13:33 Max hat es komplett vergessen, der kriegt nichts hin. Du hast auch für die Lahmparty die ganze Zeit gekocht, das habe ich auch mitbekommen. Das fand ich auch sehr, sehr cool. Ich wollte mal einen rausnehmen, ich glaube dann kühlt der schneller aus. Dann können wir gleich loslegen. Aua.
03:13:57 Wer von uns fährt G-Time sicher nach Hause? Wie, wer von euch? Sind die Leute bereit? Hast du immer Leute im Schlepptau? Nee. Hast du eigene Chauffeure? Mega schöner Teller. Ja, gibt sehr, sehr schöne. Wir haben mal welche bekommen. Muss man auch immer Shoutouten. Ich glaube, der ist auch von Churchill. Nee, der ist von Vivo. Aber wir haben sehr schöne von Churchill bekommen. Die sind sehr gut. Was heißt eigentlich G-Time?
03:14:24 Das ist die Abkürzung für Gamers Time. Und was heißt Gamers Time? Das hab ich mir damals einfach so als Namen überlegt, Nickname. Und Gamers Time war auf Twitch vergeben. Den hat immer noch bis jetzt einen thailändischer Account oder so. Ich könnte wahrscheinlich den Namen mir sogar claimen, aber... Achso, ja, Sturmwaffel auf YouTube. Ich habe ja auch noch Sturmwaffel LP.
03:14:44 Sturmwaffel auf YouTube hat bis heute auch Alex Hendricksen. Irgendein toter Account aus Spanien. Vielleicht immer. Der war damals schon, als ich mein Ding spielte. Kannst du mich schon auch mittlerweile claim? Ja, ich hab das nie gemacht, weil ich immer denke, und das ist vielleicht ein Hirngespinst, aber früher hat man sich ja, also es gibt ja jetzt inzwischen tausend Wege, wie man sich so verlinken kann. Wir könnten ja zum Beispiel auch mit dem Hauptkanal-Video könnte ich ja ...
03:15:09 dich einladen und dann ist das auch ein Upload auf deinem Kanal inzwischen. So Double Uploads. So habe ich noch nie mit jemandem gemacht, deswegen keine Ahnung, ob das gut ist oder nicht. Aber früher konntest du ja nur... Ich hab das jetzt mit Flying Over gemacht mit deinem Video, ja. Das ging richtig gut ab. Ja. Sollen wir das machen? Können wir machen. Also ich habe es noch nie gemacht, deswegen... Aber die, ähm...
03:15:28 Die Beschreibung, die Links in der Beschreibung, war ja durch tausende Gaming-Videos, die ich mit Komplett Gaming OG YouTube Deutschland gemacht habe. Du denkst, die finden da deinen Kanal nicht mehr, die Leute. Ich habe jetzt immer noch, in diesem Jahr, so wie im letzten Jahr und in den Jahren davor, ist meine meistgewatchte Playlist auf meinem YouTube-Kanal Lucky Block Battle. Die macht jedes Jahr, die Playlist, macht jedes Jahr alleine um die 200.000 bis 300.000 Views. Boah, das ist krass.
03:15:53 zehn Jahre nach dem Projekt fast so gefühlt, muss man jetzt mal kurz dazusagen. Also das ist schon sehr wild. Und ich weiß, dass das bei den anderen auf dem Kanal auch so ist. Und wenn da aus den Beschreibungen der Link zu meinem YouTube-Kanal wegfallen würde, weil dann eben mein YouTube-Kanal oder meine Kanal URL eine andere ist, dann mach ich mir immer voll den Film und denk mir so, ich hab ja nicht 4000 Videos bei anderen Leuten aufgenommen, die mich verlinkt haben, damit nicht ...
03:16:19 Da habe ich so überhaupt nicht nachgedacht. Ich habe immer gedacht, die Leute finden den Stream oder den YouTube-Kanal so nicht. Voll auf damit. Ich mache es einfach mal so, dann können wir uns schon das rauspiksen oder sollen wir das Hände sprechen? Können wir das einfach so machen, oder? Okay, rein da. Ist aber sehr fluffig. Das liegt daran, dass du die feuchten Zutaten so toll vermisst hast. Ich versuche den mal hier so abzulösen.
03:16:51 Boah, bis hierhin. Sieht fruchtig und saftig aus. Wir haben es schon eigentlich ganz gut gemacht. Ich mache mal hier kurz schön von der Seite. Das geht schon. Ist es schon kühl genug gewesen? Haben wir es richtig gemacht? Oder zerhauen die Blaubeeren einen im Mund, einmal komplett alles? Ja, die sind schon ein bisschen heiß.
03:17:17 Aber kann man schon essen. Absolut gut damit klar, so mit Hitze im Mund. Ich habe das Gefühl, durch viel Kochen kommt man eher damit klar. Immer mal, weil früher hatte ich da ein richtiges Thema mit. Inzwischen ist das so, aua, tat mir total weh und dann geht es einfach. Boah, schmeckt aber gut. Ja? Das heißt, du kannst jetzt hier Muffin-Konkurrenz langsam zu Hause anmelden. Da macht meine Verlobte schon viel Ausgefalleneres. Die lacht, wenn ich da ankomme mit Blaubeermuffin. Die macht irgendwie, weiß ich nicht, so Tiramisu-Muffin und all so ein Kram. Geil, aber.
03:17:53 Hast du schon von TikTok das Wantan-Fännchen gemacht? Dieser Wantan als Mini-Lasagne? Nee. Das muss man dringend machen, das ist auch geil. Wenn du so an Lasagnen oder Schichtgerichte, da kam das nur gerade. Das haben wir letztens gemacht, das ist auch super. Okay, muss ich auf jeden Fall machen. Ja, Wantan-Lasagne. Geil, das hat fantastisch gut und super easy funktioniert. Ich hätte nicht gedacht, dass wir heute da so locker durchmanövrieren. Ich bin richtig...
03:18:17 Ich bin richtig erlöst gerade. Das ist so das stressfreiste Backvideo der letzten Monate? 100 Prozent. Also wirklich seit über einem Jahr das stressfreiste Video. Also ich bin einmal schon mal richtig tot geflamed worden. Deswegen, also das hat mich ja wirklich gebrochen jetzt. Naja, die sind wirklich super lecker. Die Blaubeeren sind super zart da noch im Hintergrund. Das ist richtig schön. Ey, ja, also ich hab nicht mehr zu kamellen. Das war's für heute.
03:18:44 Wir sind super easy hier durchgaloppiert. Das ist ja wirklich Wahnsinn. Ich habe meinen Laptop gerade nicht an mir. Ich kann gerade niemanden raiden. Sollen wir wen raiden? Hast du wen, den du regelmäßig raidest? Weil dann kriegt Julian das bestimmt von oben hin. Warte. Dann machen wir das einfach mal so. Vielleicht kriegen wir... Das kann dann auch meine Verlobte gleich machen. Ich schaue mal eben, wer oben will. Perfekt. Schauen wir mal. Lass uns Eli raiden. Eli? Ja, wir raiden Eli. Eliassen97. Okay, also... Der freut sich immer.
03:19:12 Also, wir machen das als Sturmwaffe und ihr macht das auch, ne? Ja. Okay, kriegt ihr hin. Julian, kriegst du das hin? Schon dabei, okay. Geht alles rüber zu Eli, dann habt ihr da noch einen wunderschönen Tag. Guten Hunger kann man wünschen. Was machen die? Die spielen irgendein Goblin-Game. Ja, die sind ... Ich starte mal wieder den Raid übers Handy, geht das? Hat das geklappt, Chat? Das ist wirklich, ne? Handy ist Katastrophe.
03:19:47 Das kriegt man dann auch immer nur so ein bisschen hin. Klappt es bei uns? Läuft schon? Top! Ja, geht, okay, sehr geil. Easy. Alright. Dann bestellt eh die schöne Grüße von uns. Muss man jetzt warten am Handy, bis das rüber geht, weil man es nicht direkt machen kann? Normalerweise am PC siehst du das ja. Ja, genau. Hier ist nicht mal ein Countdown. Also das ist wirklich...
03:20:12 Ja, aber bei G-Time auch. Man sieht's nirgendwo. Sieht's bei mich. Was passiert denn? Aber du bist ja dann trotzdem noch live. Du bist ja selber live gerade. Ja, aber jetzt meine Verlobte schickt den Raid gleich rüber und dann macht ihr den Stream direkt aus. Okay, also wir können einfach ausmachen. Genau. Dann schick du die mal rüber von uns, Julian. Mach das mal zuerst. Und dann sagen wir jetzt einfach mal Tschüss. Tschüss. Tschüss. Liebe Grüße bei Eli.