Brunchshow // Das große Backen
Minecraft-Server, Rock am Ring und Backen: Sturmwaffels Pläne für die kommende Zeit
Sturmwaffel kündigt Pläne für einen Minecraft-Server mit der Community an und bereitet sich auf Rock am Ring vor, inklusive speziellem Merch. Ein Fernsehgartenauftritt steht bevor, ebenso wie eine Studiotour. Im Stream wurden Schoko-Espresso-Schnecken gebacken und verkostet. Probleme mit E-Ladesäulen Installation.
Just Chatting
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Ankündigungen und Minecraft-Sucht
00:10:01
Es werden finale Züge für den morgigen Tag gemacht, inklusive Drehstart und Treffpunkt um 11:30 Uhr. Es gibt eine Ankündigung bezüglich Crunchyroll-Belohnungen für Abonnenten. So erhält man 30 Tage Crunchyroll Mega-Fan, wenn man zwei Subs an einen Streamer vergibt. Es wird überlegt, einen Minecraft-Server zu erstellen, um die eigene Sucht zu befriedigen und mit der Community eine Survival-Welt zu bauen. Der Gedanke, das Ganze auf einen Server zu packen, um auch unterwegs auf dem Laptop zocken zu können, wird immer konkreter. Es wird überlegt, einen Büro-Server bei Nitrado zu mieten, um Minecraft und andere Spiele zu spielen. Die Kosten für einen 4-Slot-Server liegen bei etwa 11,30 Euro im Monat. Es wird die Sorge geäußert, dass ein Team-Server zu Chaos führen könnte, daher werden limitierte Server mit klaren Grenzen bevorzugt. Es wird ein Nitrado-Account erstellt, um später einen Minecraft-Server aufzusetzen.
Ärger mit Ladesäulen-Installation und Bürotour-Dreh
00:20:22
Es gab einen Aufreger der Woche bezüglich der Installation von E-Ladesäulen. Ein im Januar vereinbarter Termin mit einer Firma für E-Ladesäulen und Photovoltaikanlagen endete mit einem Angebot von 150.000 Euro für fünf Ladesäulen, inklusive überteuerter Bodenarbeiten. Nach monatelangen Vertröstungen und dem Ausheben des Bodens in Eigenleistung durch Nils, ist immer noch niemand von der beauftragten Firma erschienen. Es wird ein YouTube-Dreh für eine Bürotour angekündigt, der die Teilnahme am Stream beeinträchtigt, da die Tour durch das ganze Büro führt. Die Bürotour soll in ein paar Wochen auf YouTube veröffentlicht werden. Es wird überlegt, einen CineBag für die FX3 anzuschaffen, um mehrere Geräte gleichzeitig mit Strom zu versorgen, aber die Notwendigkeit wird noch geprüft.
Rock am Ring Pläne und Livestreaming-Technik
00:39:43
Es wird nach dem 5. Juni gefragt, ob wegen Rock am Ring gestreamt wird. Es wird bestätigt, dass es dieses Jahr wieder Rock am Ring Merch in einer Waffel Edition geben wird, designt von Julian und Dustin. Ein Vertrag wurde bereits unterschrieben. Es wird überlegt, wie man Rock am Ring genießen kann, ohne es zu sehr zur Arbeit zu machen. Das Testen des Essens auf Rock am Ring ist eine Herzensangelegenheit. Es wird ein Angebot für Livestreaming-Technik geprüft, insbesondere das Live U-Gerät, das von vielen internationalen Streamern genutzt wird. Es wird ein Video am Freitag gedreht, aber es soll auch die Möglichkeit geben, die 40 Jahre Rock am Ring zu genießen. Es wird überlegt, ob man einen CineBag-Aufsatz für den V-Mount-Akku holen soll, um mehrere Geräte mit Strom zu versorgen.
Weitere Pläne und Ankündigungen
00:52:25
Es wird erwähnt, dass das große Backen vorbereitet ist, aber der Stream für heute bald endet, um die Studiotour zu drehen. Es wird bekannt gegeben, dass Nino krank ist und es morgen wahrscheinlich keinen Stream geben wird. Es wird über den Fernsehgartenauftritt am Sonntag gesprochen, bei dem ein weiterer Internetmensch dabei sein wird. Es wird überlegt, ob Isa morgen den Schickmittag übernehmen kann. Es wird angekündigt, dass es diese Woche keinen Mitkochstream geben wird, da die Vorbereitungen für den Fernsehgartenauftritt am Sonntag anstehen. Es wird über die Sucht nach Minecraft gesprochen und die Sorge, ob man einen Teamserver daraus machen soll. Es wird überlegt, welche anderen Server man noch machen könnte, wie DayZ oder ARK. Es wird über GTA 6 und das neue Mario Kart auf der Switch 2 gesprochen, die beide mit anderen Plänen kollidieren.
Ankündigungen und Abwesenheiten
01:13:06
Es gab einen Mitkopf-Stream letzten Freitag. Kommenden Freitag kann ich nicht, weil ich Sachen für meinen Fernsehgartenauftritt vorbereiten muss. Am Sonntag ist der Fernsehgartenauftritt. Ich möchte das gerne mit euch zusammen machen und testen. Am Freitagabend wird das vorbereitet, an dem Abend, wo Martini-Freitag wäre. Nächste Woche drehe ich mit den Jungs Dinner-Duell. Ich bin die komplette nächste Woche nicht im Büro, sondern unterwegs, egal ob in Köln, Aachen oder Frankfurt. Ich bin die ganze nächste Woche nicht im Büro. Danach ist Rock am Ring. Ich bin ab dem Mittwoch weg, bis zum 6. Juni. Am 13. bin ich in Österreich im Urlaub, am 20. in Italien. Am 27. Juni könnte wieder ein Martini-Freitag stattfinden. Julian und Nils sind wahrscheinlich nicht da. Nils kommt in der Woche von Rock am Ring wieder. Phoebe ist auch da. Einige sind da. Es gibt einen Robbie Bubble, der geliefert wird.
Stream-Planung und Rock am Ring
01:15:24Bis Juni gibt es noch Streams. Nächste Woche kümmere ich mich um Ersatz mit Nino und die FIVI-Leute sollen die Quick Mittags hinkriegen. In der ersten Juni-Woche, am 2. und 3., wird noch normal gestreamt. Ab dem Mittwoch gibt es keinen Stream. Am 4. Juni, am Donnerstag, ist Rock am Ring. Dort wird versucht, einen Rock am Ring Livestream zu machen. Am Freitag wird ein Video gedreht, danach ist erstmal zwei Wochen Sense wegen Uli. Ich nehme euch transparent durch diese Phase. Ich kann mich momentan nicht viel teilen, anders als vor vier, fünf Jahren, als ich montags bis sonntags durchgestreamt hätte. Aber ich bin inzwischen alt und mache Wochenende und Urlaub. Ich mache das seit zwölf Jahren und habe mir das Recht erarbeitet. Anfang Juni wird es kurz mau, aber danach, die zweite und dritte Juni-Woche, den Juli, August, September bis Oktober bin ich komplett da und es gibt keinen Urlaub mehr.
Backen im Stream: Schoko-Espresso-Schnecken
01:18:33
Es gibt einen Hammer-Hunger auf etwas Süßes. Deswegen wird jetzt in das große Backen reingespickt. Es werden Schoko-Espresso-Schnecken aus der Kastenform gemacht. Es sind wie Zimtschnecken mit Butter, Kakao und Instant-Kaffeepulver. Ein wilder Blätterteig wird mit den Zutaten belegt und hochkant in eine Kastenform gestellt. Nach dem Backen wird Espresso mit Puderzucker darüber geschüttet. Bei Kongstar kann man jeden Monat das Datenvolumen wechseln. Telekom ist der treue Anbieter. Vodafone war auch mal dabei, hat aber nachgelassen. Kongstar ist auch Telekom. Alle im Büro sind zu Telekom gewechselt, weil es Probleme mit anderen Anbietern gab. Es wird kurz in die Küche gegangen, um Espresso-Schneckchen zu machen. Danach gibt es eine Studiotour und dann wird der Nitrado-Server aufgesetzt.
Minecraft Server und Studio Vorbereitungen
01:21:51
Es werden die Garage-Server für Minecraft-Sacken aufgemacht. Nils ist bestimmt dabei, Dustin ist Minecraft-Gott. Jeder baut sein Städtchen und man kann sich gegenseitig besuchen. Man kann zusammen den Warden töten. Es werden vier Slots gemacht. Wenn Nils auf den Server joint, muss mehr Rahmen drauf, weil er Farmen macht. Es werden beide Kameras und die Fernseher angemacht. In jedem Set gibt es zwei Fernseher: einen für OBS und einen für den Chat. Im Hintergrund wird Licht angemacht. Die verschiedenen Kameraperspektiven werden ausgewählt. Es gibt eine Topcam von der Küche. Es gibt crazy mit und ohne Filter. Die alten Minecraft-Videos werden geguckt. Julian hat die Kameraperspektiven gebastelt. Es gibt eine Funkmaus, um alles einzustellen. Es wird das Ladekabel aus dem Phoebe Set geholt. Die Fernseher werden ausgemacht, um Strom zu sparen. Es gibt viele kleine Sachen, die man immer mal wieder machen muss. Es wird gefragt, ob Nils Bock auf Minecraft hat. Nils ist ein großer Redstone-Fan. Es gibt einen goldenen Gulasch im Set, der ein Glücksbringer ist.
Backen der Schoko-Espresso-Schnecken
01:31:39
Es wird mit dem großen Backen begonnen: Schoko-Espresso-Schnecke aus der Kastenform. Es wird nach einer Kastenform gesucht, da die einzige die vom Grießkuchen ist. Fabi wird gefragt, ob die Grießkuchenform verfügbar ist. Der Backofen wird auf Ober-Unterhitze 175 Grad vorgeheizt. Es wird überlegt, ob eine kleine Auflaufform von Sally genommen werden kann, aber es wird eine tiefere Form benötigt, da der Hefeteig aufgeht. Der Hefeteig wird ausgerollt. Es wird kein selbstgemachter Hefeteig verwendet, sondern einer von Fabi vorbereitet. Die Butter ist sehr kalt und wird in die Mikrowelle getan, um sie aufzutauen. Es wird die Butter mit Kakao, Zucker und Kaffeepulver vermischt. Es wird überlegt, die KitchenAid zu benutzen. Es wird die KitchenAid mit Knethaken benutzt. Es wird sich gefragt, ob genug Butter vorhanden ist. Schoko, Instant Kaffee, Butter ist das, was wir brauchen. Glasfaser wird überall in Deutschland ausgebaut. Es wird ein WMF Nutella-Messer aus einer alten Kooperation benutzt. Die Pampe wird verstrichen. Die Fliege verfolgt. Es wird sich konzentriert. Es wird sich bedankt. Es werden Schokotropfen draufgestreut. Es wird die kurze Seite aufgerollt. Es werden drei Zentimeter breite Scheiben geschnitten. Es wird Butter mit einem Butterstick in die Kastenform gegeben. Die Schnittkante muss nach oben. Es wird gebacken.
Fertigstellung und Verkostung der Schoko-Espresso-Schnecken
01:50:41
Die Schoko-Espresso-Schnecken sind fast fertig. Es wird eine Espresso-Glasur vorbereitet. Puderzucker mit Espresso in der Schüssel glatt rühren. Zwei Esslöffel auf 100 Gramm Puderzucker. Es wird mehr Espresso hinzugefügt. Die Konsistenz ist wie Nuss-Nougat-Creme. Es wird noch mehr Espresso hinzugefügt, bis es wie Bueno-Creme aussieht. Es wird die coolste Glasur gemacht. Es werden drei Esslöffel Espresso verwendet. Es wird kein Tennisschläger zum Fliegen erschlagen benutzt. Es wird sich bedankt. Es darf sich was gegönnt werden. Es wird über Nitrado-Angebote nachgedacht. Es wird Genuss zelebriert. Es wird ein gesundes Frühstück gegessen. Es wird Joghurt mit Honig, Blaubeeren, Leinsamen, Mandeln und Haferflocken gegessen. Es wird ein Ekelgefühl kontrolliert. Es werden alle Nährstoffe aufgenommen. Es wird regelmäßig und kontrolliert gegessen. Es wird nicht so spät gegessen. Es wird gut geschlafen. Es wird im Hotel Würstchen mit Rührei gegessen. Bacon wird nicht vertragen. Tuning-Sachen werden angesprochen. Es gibt eine Einladung zu einem Auto-Event. Es wird über BMW gesprochen. Es wird über die PS Days gesprochen. Der Timer ist durch, aber die Schnecken sehen noch nicht fertig aus. Sie werden noch zwei, drei Minuten im Ofen gelassen. Die Butter ist geschmolzen und die Schnecken stehen zu drei Viertel in Butter. Sie werden eigentlich frittiert. Es wird gezeigt, wie die Schnecken in Butter schwimmen. Die Butter verschwindet und wird wieder eingesaugt. Die Glasur wird aufgetragen. Die Schnecken sehen gut aus. Es ist ein gutes Ergebnis für die Backsession. Der fertige Hefeteig ist fluffig. Es schmeckt krass gut, aber man muss Kaffee mögen. Es schmeckt wie eine Zimtschnecke, die in Kaffee gedippt wurde. Es ist gefährlich gut. Es wird Düs einen fertig gemacht. Die Schnecken sind perfekt sapschig durch die Butter. Es wird überlegt, ob Zimtschnecken gemacht werden sollen. Julian mag nur keinen Schoko. Es werden die Schnecken fertig gemacht. Es wird die Creme drüber geschmiert. Es wird zensiert. Es wird gefragt, ob es zu süß ist. Es wird MSG reingehämmert. Die Empfehlung geht raus. Julian und ich, wir essen das jetzt auf. Danach machen wir für euch eine Premium-Studio-Tour.
Abschluss des Streams und Ankündigungen
02:22:28
Diverse Leute haben sich hier schon aufgebaut. Das wird schwierig zu schneiden sein. Es ist genau das, wie es im Tagesbetrieb aussieht. Der Stream wird an dieser Stelle schon ausgemacht. Es wird woanders problemlos beherbergt. Es wird gefragt, was bei Fischi abgeht. Der streamt mit anderen Leuten. Es war noch nicht ganz durch irgendwie in der Mitte. Zwei Minütchen hätte es noch länger sein können für den letzten Teil. Es gibt einen Timer für die Studiotour. Es gibt sechs Toiletten. Es wird heute Abend aufgesetzt. Es gibt eine IP. Das Rezept ist von Foodboom. Es wird reingepostet, falls ihr das noch wollt. Es wird zu Funchal durch die Straßen laufen auf Madeira mit Kedos geschickt. Kedos ist cool. Der macht hier online seinen Content. Der ist wieder unterwegs. Es wird rüber geschickt. Ihr könnt es jetzt nachkochen. Wir sehen uns morgen nicht. Aber wir sehen uns Donnerstag wieder. Tschüßen!