Experimentelle Pasta mit exotischem Geschmack und persönlicher Reise

00:00:55 Toll! So, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen. So, jetzt ist alles richtig. Wie geht, wie steht. Ist alles okay? Seid ihr gut in den Montag gestartet? Akaza, danke schön für drei Monate. Herzlich willkommen beim Kriegmittag.

00:20:29 So, wir machen was Wildes. Wir machen, bin ich tatsächlich selber gespannt drauf, eine Miso-Mais-Pasta. Noch nie.

00:20:39 Gehört, noch nie gesehen, aber ich bin ready dafür. Wie geht's dir, wie war dein Wochenende? Boah, viele Aktivitäten und irgendwie geplagt von großen Durchhängern, muss ich sagen. Keine Ahnung warum, aber momentan irgendwie, also entweder battelt mein Körper gegen irgendwas, was ich jetzt nicht ehrlich gesagt vermuten würde, oder ich bin einfach generell mal drüber.

00:21:05 Aber irgendwie momentan, ja, Montag, jeder Montag. Nina ist auch weiterhin krank gemeldet. Es ist, naja, es ist schleppender Prozess, nennen wir es mal so. So, Maiskörner erstmal anbraten. Damit müssen wir jetzt anfangen. Das machen wir jetzt sofort mal. Das Wasser hier. Dürfen wir natürlich auch schon mal nach oben wegfetzen lassen.

00:21:36 Wie ist es bei euch denn? Also bei mir ist Medium, sage ich ehrlich. Also ich sehne mich, ihr könnt euch noch an den Februar erinnern, wo ich gesagt habe, ich sehne mich nach einer normalen Woche. Aber dieses Jahr werden viele Pflaster abgerissen, so gefühlt, auf jeder Ebene. Und wir seuchen uns einmal durch, bis wir wieder fit fit sind. Das ist ja wirklich die Katastrophe, die hier ausgebrochen ist, habe ich wirklich das Gefühl. Jojo, danke schön für elf Monate. So.

00:22:05 Ja, soweit okay. Viel mehr kann man dann auch nicht mehr sagen. Ist so der Mitte des Jahres-Blues, sage ich mal, oder? Das trifft es doch dann eigentlich immer ganz gut. Ein bisschen Mais anbrutzeln. Ein bisschen viel Mais, ehrlich gesagt. Aber ein bisschen Mais anbrutzeln. Danach muss man den, glaube ich, wieder rausnehmen. Deswegen lass einfach mal das Schädchen hier. Der ist ja schon abgetropft. Das müssen wir jetzt machen.

00:22:35 viel rausnehmen fürs Topping. Dann brauchen wir noch Knoblauch gleich. Und Zweibel, die können wir nämlich schon vorbereiten. Einmal Knoblauch, einmal Zweibel. Wie war denn euer Wochenende? Gemischtes Wochenende, Samstag schön, mit den Eltern Spargel essen gewesen. Gestern leider schlimme Nachrichten aus dem Freundeskreis.

00:23:00 Das ist blöd. Das ist immer scheiße. Ich sage ja, der Mitte des Jahres Blues, der ist es irgendwie nicht. Der ist eher belastend. Nira Dana, Dankeschön für den Prime Sub. War ein schöner Abschluss der verkorksten Saison oder nicht? Ja, es war ein schönes Stadionerlebnis. Danach direkt sich noch den Eurovision Song Contest reinzufetzen. Ist auf jeden Fall...

00:23:29 Ein Traum, ein Traum-Samstag. Nur Riesenveranstaltungen. Wirklich Eurovision, wirklich der einzige Fiebertraum wieder auf Erden. Dieses Jahr nicht so fiebertraumig, wie es schon ein paar Mal war, aber naja. Wochenende war fantastisch. Der Montag ist kacker bisher. Fühle. Meiner ist auch eher sehr durchwachsen. Aber wie gesagt, ist auch irgendwie so ein Durchhänger drin. Vielleicht einfach bogenüberspannt inzwischen, habe ich das Gefühl.

00:24:03 Manchmal gibt es ja so Momente, reboundet dann auch wieder und wird auch alles wieder gut. Aber das müssen wir anbrutzeln. Das heißt, ganz klein schnippeln sowieso nicht, weil wir machen, glaube ich, die Zwiebeln und kooperieren wir später. Dementsprechend ist ja auch fürs Anbrutzeln so Halbmonde vollkommen okay, würde ich jetzt sagen. Dann kriegt man schöne Zwiebel durchgebraten und schon ein paar Aromen rein in den Mais.

00:24:40 Moment mal, wer hat eine Telepunkt geschickt? Schaut mal, ob solche Bewerbungen aktuell sind. Soll ich nochmal eine frische Bewerbung machen? Wir fangen nochmal von Null auf da an. ESC war erstaunlich wenig Fremdschirm dieses Jahr. Das ist wirklich generell eine sehr wilde Veranstaltung. Ich verstehe auch bis heute nicht, warum jetzt auf einmal eine asiatische Auslegung vom ESC kommt. Warum Australien beim Eurovision Song Contest mit dabei ist. Ich verstehe da wirklich inzwischen gar nichts mehr.

00:25:14 Kennst du die Losers? Hab dich gestern in ihrem Video gesehen und da warst du noch richtig jung. Ja ne, die kenn ich dann nicht, wenn du mich in einem Video von denen gesehen hast.

00:25:27 Ist nicht mal eine Sendung. Ich schäme mich da immer sehr. Ja, deswegen guckt man das doch. Das ist doch schön zu sehen, wenn Leute einfach so stuck in dem Britney Spears-Vibe sind. So von den frühen 2000ern. Und sich einfach jetzt so seit 20 Jahren niemand mehr weiterentwickelt gefühlt. Und es alles so einfach aussieht, als wären das aus verschiedensten Ländern Leute, die DSDS gewonnen haben. Und kein Juckts mehr. UK war schon Fremdschämen. Ja, UK war wirklich Katastrophe.

00:25:58 Sparschäler auch getestet, wirklich sehr scharf. Hört sich an, als hätte sich da jemand vielleicht kurz fast geschnitten. So ist es doch auch. Ja, ist doch fantastisch. Ich glaube, Australier sind riesen Fans vom ESC, deswegen durften die da auch mitmachen. Ja, könnte auch daran liegen, dass sehr viele Leute nicht teilgenommen haben dieses Mal. Ich kann mit dem ESC nichts mehr anfangen. Früher habe ich echt mal gern geguckt, aber inzwischen...

00:26:25 mich hat nicht ein song richtig catcht ja die sind ja auch wie gesagt du musst in zehn jahre zeit geben dann sind ja auch up to date wieder so alles klar ich tue das jetzt einfach schon mal rein umso länger das brutzelt umso besser wird sage ich dass der tag so und so

00:27:24 Britney siehst du da nicht wirklich, ich finde das ist vollkommen so ein Britney Spears Ding. Also ich finde der Vibe ist schon sehr eindeutig da. Es geht alles so in diese frühe 2000er Pop Richtung finde ich. Das ganze Ding ist so voll darauf gebrandet. Dass er davor hätte Electric Callboy hingekonnt. Ja das ist natürlich...

00:27:47 Das ist natürlich ein Traum. Aber ich sag mal, man guckt das ja auch nicht, um tolle Musik da zu entdecken, oder? Ich meine, das ist ja jetzt wirklich schon 50 Jahre lang vorbei, dass beim ESC tatsächliche gefestigte Musiker hingehen, um ihr Land zu repräsentieren. Also diese Leute nehmen das ja auch nicht ernst, weißt du? Also ich sage, England ist das beste Beispiel dafür. Die haben so krasse Musiker und Musikerinnen und da gehen ja immer irgendwelche random Leute hin.

00:28:14 Will eigentlich jemand Arbeit tauschen? Hier ist super grad. Auf keinen Fall haben wir einen Sicherheitsvorfall. Niemals habe ich das ganze Wochenende gearbeitet. Bin müde. Und hier ist auch noch tolle Stimmung und kein Stress. Naja, wer weiß, ne? Was war zum Herrentag los? War leider nicht dabei. Herrentag? Achso, Vatertagszeug. Weiß ich nicht. Was macht man da? Ich habe nie einen männlichen Freundeskreis gehabt, der das in irgendeiner Form...

00:28:43 in irgendeiner Form gefeiert hat. Deswegen müsste ich potenziell sogar eher euch fragen, was ihr an Vatertag gemacht habt, weil ich habe das, glaube ich, noch nie gefeiert. Ich wüsste nicht, was und wie man dies tut. Ausschlafen, hätte ich jetzt auch gesagt.

00:28:59 Obwohl ich nach wie vor meinen Schlafrhythmus nicht gefixt kriege. Ich schaffe so gute acht Stunden, was ja perfekt ist, aber so richtig so mal noch länger schlafen geht irgendwie nicht mehr. Ich glaube, das ist auch was von diesem berühmt-berüchtigten Älterwerden, was einem die Leute sagen. Richtiges Thema. Auf gar keinen Fall hast du gearbeitet wegen einem gehackten System. Ja, das ist so. So zelibriert mein Vatertag. Herrentag bei geilen Torten und Kuchen.

00:29:30 in meiner familie zeit verbringen oder saufen sind glaube ich die beiden optionen ist es so jetzt nino besser noch ist krank geschrieben man arbeitet dran mein mann hat seinen ersten vatertag gefeiert der darf er jetzt dann auch dementsprechend

00:30:04 Der Rest dramatisch. Eigentlich sollte jedes Land in seiner Muttersprache singen. Das würde mega sein. Jeder gefühlt Englisch. Manchmal auch ein Hauch der Muttersprache. Hä? Beim ESC singen doch voll viele auch so durcheinander. Da war auch dieser eine silbern angemalte Typ, der hat doch auf sechs Sprachen gesungen. Der gleicht das dann auch, wenn die anderen auf zu wenig Sprachen singen. Das gehört dann alles am Ende zusammen.

00:30:28 So, Knoblauch, Mais, Zwiebelmischung kommt zusammen mit Cashews. Die haben wir hier. Wasser, Miso, Hefeflocken in einem Mixer. Und dann muss das zu einer Creme gemacht werden. So, in der Zwischenzeit können wir mal dementsprechend unser Nudelwasser schon hochkochen lassen. Einmal so. Also, ich habe sowas noch nie gemacht. Aber Fifi überrascht mich immer wieder, muss ich sagen. So, Flöckchen. Uiuiui. Staubisch. Und dann einmal Wasser schon mal rein.

00:31:01 Boah, das wird eine wilde Mische, die wir hier auf jeden Fall zusammen rühren. Kann ich schon mal versprechen. Der verlorene Bruder der Blooming Group ist lustigerweise auch exakt mein Kommentar gewesen, als ich den Typen gesehen habe. Das hat mich wirklich auch ein bisschen gebrochen, muss ich sagen. Also die Leute, die haben so wilde Konzepte. Ich feiere es aber ein bisschen auch. Wer hat eigentlich im Chat den vierten, fünften gewettet? Stimmt, es gab ja Wetten.

00:31:37 Was er plant für diese Woche, hoffen und beten, dass es eine normale Woche wird und alles okay ist. So wie jede Woche seit Januar gefühlt, oder? Also ist das nicht unser täglicher Wochenplan?

00:31:52 Also ich hoffe ehrlich, dass ich irgendwie... Also wie gesagt, ich hatte gestern und vorgestern schon so einen kleinen Durchhänger. Ich konnte es aber nicht ganz deuten, aber ich war so sehr... Nicht mal unmotiviert, aber ich war wie in so einem Loch. Kopf und körperlich. Das ist so ein bisschen weird. Keine Ahnung. Meine Nachbarn haben so eine irre ESC-Party gefeiert. Ich habe unfreiwillig jeden Song gehört. Geil! Das heißt, du hast auch abgegroovt zu Bangaranga. So ein bisschen gebangarangert.

00:32:23 Ja, das ist auf jeden Fall bei mir seit Jahren auch ein festes Event. Muss sein. Muss sein, der ESC. Das ist so blöd. Also im positiven Sinne blöd. Das muss man gucken. Das ist ganz wichtig. Ich sage auch, es ist underrated, so eine Veranstaltung mal zu machen. Muss man da noch irgendwas reinmachen? Salz oder so? Nee. Das funktioniert ja anscheinend auch ohne alles. Das finden wir jetzt gleich raus zumindest.

00:32:57 Toll für mich, dass ich eingeschlafen bin und nicht mal weiß, wer gewonnen hat. Also man würde vermuten, du hast auch wenig verpasst. ESC ist so blöd wie wetten das. Kommt das nicht zurück mit den Kaulitz-Zwillingen? Ist das nicht ein Thema? Wetten das, dass die Kaulings, äh Kaulings besonders, ja, die Kaulitz-Zwillinge da übernehmen? Ist das nicht irgendwie das Ding?

00:33:24 Ich schaue immer nur das Finale, vorher, nachher ist alles egal. Ja, voll. Keiner guckt ESC Halbfinale, das ist ja überpeinlich. Ist auch vollkommen sinnbefreit, weil da irgendwie super viele Leute schon auftreten, die gesetzt im Finale sind. Das ist irgendwie sehr dämlich. Bitte nicht, kein Wetten, dass mit den Kaulitz-Brüdern. Gibt Dinge, die braucht man nicht. Hä? Also ich bin ja Fan. Ich bin ja Fan, muss ich sagen. Ich freue mich, wenn das passieren würde. So, ich tu das jetzt mal rein.

00:33:57 Zwiebelchen fangen langsam an, ein bisschen glasig zu werden. Ich hämmer das jetzt einfach hier zu und dann wird püriert mit der Hoffnung, dass nichts auf unser Gesicht knallt. So, Wasser ist auch schon am Köcheln. Machen wir doch alles richtig. So, das muss ja gefühlt eh später wieder hier rein. Da können wir ja gleich...

00:34:46 Gleich weiter drin köcheln. Ach so, oh, man sollte noch ein bisschen Mais zum Toppen runternehmen. Hier, ich habe jetzt sechs Maiskörner. Gott, dieses Wasser übertreibt halt. Erstmal Luftfeuchtigkeit um fünf Prozent steigern kurz. Kein Problem, dafür bin ich da, Leute. Tauschen wir dann? Nee, tauschen wir nicht. Neun Minuten für die Spagett. Die hauen wir jetzt dementsprechend mal rein. Aber haben wir eh angefangen mit Kaulitz und Kaulitz. Ja, es ist wirklich...

00:35:22 Die sind super. Es ist ein Banger, sage ich. Kaulitz und Kaulitz, eine der besten Serien von Netflix, die die letzten Jahre produziert worden sind. Maybe macht Freddy bald ein Video mit Kaulitz. Ja, Food Truck haben wir schon. Mit Gustav und Bill habe ich Lieblingsessen gemacht. Timer auf neun Minuten.

00:35:42 Dementsprechend, also das Lieblingsessen von Tokio Hotel ist schon da. Wer Kaulitz um Kaulitz geguckt hat, weiß, die beiden sind fleißig und viel gerne am Feiern. Das war zu dem Album-Release vor drei oder vier Jahren, nee, vor länger, vor fünf Jahren oder so, glaube ich, war es inzwischen. Und ja, Tom wollte eigentlich auch mit, hat aber verschlafen, war zu früh. So, okay.

00:36:15 Soweit, so gut. Es wird püriert. Was geht denn? Es gibt eine Mais-Miso-Pasta. Was auch immer das bedeutet. Wir finden es heute zusammen wieder mal raus. Ein bisschen am Entdecken und ein bisschen am Erforschen sind wir. Sehr. Alright. Das ist ja vollkommen falsch, was ich hier gemacht habe. So, zum Glück im rechtzeitigen Moment noch aufgepasst. Seid ihr ready? Hoffen wir mal, dass es nicht spritzt, weil es warm ist. Leicht anmixen.

00:36:57 Naja, fließt aber raus. Fließt aber raus. Das Problem hat man schon mal. Das ist wirklich ein guter Hochleistungsmixer, aber die Dichtigkeit ist ein Thema. Andere würden sagen, ist zu voll, aber wir halten uns ja an die Maße von FIVI. Warte, so. Fest verschließen. Dann haben wir noch einen größeren magischen Effekt. Nicht nur, dass da nichts rausläuft, sondern dazu haben wir auch noch den Enthüllungseffekt gleich. Braucht keinen Thermomix.

00:37:38 Wir haben den kleinen Mixer. Ich glaube, das ging doch jetzt voll flirrt. Ja, so ein bisschen hat auch funktioniert. Riecht auf jeden Fall fantastisch, muss man sagen. Also neuer Geruch für mich, aber auf jeden Fall lecker. Ist wahrscheinlich nicht gewürzt wegen der Misopaste. Das ist natürlich ein Riesenthema. Bisschen stückig ist aber noch vom Mais.

00:38:29 Und zwei, drei Zwiebeln sehe ich doch hier auch noch in größerer Form. Naja, das ist dann halt so. So fein mixen wir es jetzt nicht. Bist du schon mal von Vorwerk angesprochen worden? Nein, von niemandem. Weil wir machen ja eher Quatsch in der Küche. Und ich glaube, viele Kochmarken und Menschen von Kochmarken, die ich bis dato in den letzten Jahren getroffen habe, die sind immer so sehr, sind so sehr seriöse Leute. Wisst ihr, was ich meine?

00:38:57 So Kochmarken sind ja immer so sehr...

00:39:00 Ich sag mal, ein bisschen zurückgenommener, ein bisschen, ne, so, das sind Riesenkonzerne, da ist immer alles sehr langsam. Bloß niemandem auf die Füße treten, ist so die Stimmung. Und ich glaube, wenn man dann so einen Quatschkopf aus dem Internet, der gerne Sachen ausprobiert und nicht Leuten die ganze Zeit Sachen beibringt, also nicht sozusagen einem Koch, sondern irgendeinem Clown, ne, solche Sachen zur Verfügung gestellt, haben da viele Leute dann doch ein größeres Problem mit, als man denken würde.

00:39:29 Also wir haben schon vieles die letzten Jahre probiert, aber es ist dann doch alles ein bisschen schwergängiger, muss man ehrlich zugeben. Meistens haben so jüngere Leute, die im Vertrieb arbeiten, die habe ich dann auf irgendwelche Messen getroffen, die haben dann Bock was zu machen. Dann geht es in die Marketing und die Marketing blockt das meistens. Also meine jetzige Erfahrung ist, dass 100% von Marketingleuten in dem Kochbereich das eigentlich immer dann ab irgendeinem Punkt haben in Sande verlaufen lassen. Die haben nie abgesagt, sondern einfach angefangen zu ghosten.

00:39:59 Deswegen, ich weiß ja nicht, ich mache mir Feinde. Ich sehe Vorwerk bei meiner Oma im Besenschrank stehen. Ja, also ich würde schon zustimmen, dass so ein Thermomix sicherlich der, also mit einem Allround-Paket der beste Mixer ist, den du so haben kannst. Nicht ohne Grund, warum jede Sterneküche mindestens zwei bis vier Thermomix in der Küche stehen hat. Also geht ja zum einen um...

00:40:31 Das Thema Hochleistungsmixen, das ist ja schon mal sehr gut und da schneiden die auch immer sehr gut ab, aber das gleichzeitig noch warm zu halten, innen drin, da wird die Sterne-Kastronomie, die lassen sich auch nichts auf einen guten Thermomix kommen. Also das ist wirklich ein Riesenthema da. Wenn man da mal in so ein paar Küchen spickt, das ist wirklich sehr breit, sicherlich nicht bei allen, aber sehr, sehr breit gesät das Gerät und da sind auch alle extrem zufrieden mit.

00:40:58 Ich habe Sachen von Fiebik, ich brauche keinen Thermomix. Damit können wir vielleicht noch nicht.

00:41:06 Noch nicht mithalten. Arbeitserleichterung für die würde ich sagen. Ja, voll. Voll. Also da gibt es glaube ich schon einiges an Sachen, die die damit fertig machen. Ich habe auch mal für ein Tomatolix-Video eingeladen. Da war der einen Tag in der Sternegastronomie in Köln bei dem Video. Und da haben wir auch mit Leuten aus der Küche gesprochen, für was sie das so benutzen oder wie oft die, weil ich glaube, die haben vier Stück.

00:41:30 im Ochs & Klee, das ist ein Zwei-Sterne-Restaurant in Köln, haben die vier Thermomixe sehr offensiv, die haben so eine offene Küche da so stehen und siehst du auch immer. Da habe ich auch gefragt, was benutzt ihr das denn? Und dann meinten die auch so, ja, wir machen halt Brühen und Co. selber damit die ganze Zeit irgendwelche Suppen oder Cremes oder sonst irgendwie was und wenn du dann nur die Sachen reinmachen musst und die Kochdauer...

00:41:53 und Co. dann alles einstellst. Die haben halt so Presets dafür und da wird super viel zubereitet. Also die vier Stück, die die da stehen haben, laufen eigentlich gefühlt nonstop, um Sachen auch vorzubereiten oder so Grundsachen herzustellen selber, weil die dann immer noch andere Sachen nebenbei machen können. Also die waren auch schon sehr, ich habe auch gesagt, ohne das wäre der Alltag deutlich schwerer, muss man sagen. Die haben richtig Werbung gemacht.

00:42:18 Als Mixgerät, was das Sößchen der Gastro warm hält, gehe ich mit. Aber in meiner Küche brauche ich kein Sößchen in der Masse warm halten. Ja, ja. Geht ja auch um Brühen herstellen und sowas. Einfach regelmäßig umrühren über ein paar Stunden und reduzieren lassen und, und, und, und, und. Kannst ja tausend Sachen mitmachen. Aber ich sage mal jetzt die, ansonsten bin ich jetzt auch kein großer Über-Thermo-Mix.

00:42:46 Nutzer. Ich hatte mal eine ganze Zeit lang einen, den habe ich aber nicht mehr, den habe ich abgegeben. Den habe ich früher benutzt als Waage. Sehr teure Waage, würde man sagen. Ich habe den aber geschenkt bekommen. Das ist auch noch dramatischer. Wirklich so ein geiles Geschenk nicht zu benutzen, aber da hatte ich einfach nie Verwendung für. Den besitze ich aber auch nicht mehr.

00:43:08 Das Ding kann Kartoffel schälen. Ich liebe es so sehr. Ja, ich habe das auch nie richtig benutzt. Da packe ich mir auch selber an der Nase, dass das nicht richtig war. So, jetzt aber mal los.

00:43:22 Chili-Flocken sollte ich noch anbraten, so als Chili-Öl. Okay, Sekunde. Das habe ich jetzt natürlich optimal vergessen, weil ich hier angefangen habe zu labern wie sonst was. Wie läuft es mit Swift aktuell? Gut, ich habe mich jetzt gut eingependelt. Es ist, glaube ich, nicht mehr zu viel. Ich habe ja sehr, sehr viel und lange Sessions gemacht. Und das halte ich jetzt ein bisschen besser im Zaun. So Olivenöl mit ein bisschen Chili-Flockchen. Das können wir jetzt mal.

00:43:49 bisschen erhitzen, dass sich da so leicht löst, aber wir tun da jetzt gleich eh die Nudeln mit rein und dann die Maiscreme und rühren das alles vernünftig zusammen. So, schauen wir mal. Es ist okay. Ich komme jetzt auf so meine dreieinhalb Stündchen in der Woche mit drei vernünftigen Sessions. Das ist, glaube ich, positiv, um alles an Cardio mit reinzukriegen. Und ansonsten gucke ich, dass ich da vernünftig

00:44:18 vernünftig mich so einpendeln. Es kommen mir jetzt langsam so die ernsteren Phasen zwischen den Fun-and-Games-Aktivitäten. Ich sag mal, das sportige Zeug. Oh, das hab ich jetzt kurz ein bisschen viel zu heiß gestellt. Das ist nicht okay. Kurz runternehmen, mal ein bisschen in die Temperatur runterziehen. Upsi, einer zu heiß. Da wollte ich zu viel.

00:44:52 Das möchte immer noch zu viel von mir. Gewicht ist jetzt ja ganz gut, ganz gut am Fallen. Muskelaufbau läuft auch ganz gut, aber ich habe ja gesagt, das ist ein Gesundheitsjahr und dieses und nächstes Jahr steht bei mir noch ganz, ganz viel so Checkup-Zeug und sowas an. Und das muss ich, da will ich jetzt auch voll reingehen. Das ist jetzt ja das, was sozusagen das Ganze dann noch auf die Spitze treiben kann, wenn man dann noch mehr...

00:45:19 Daten über sich in Erfahrung bringt und voll rundum gesundet. Das heißt, jetzt kommt nach und nach der ernste Teil so ein bisschen ran. Da, wo ich meinen Körper die letzten paar Jahre habe schleifen lassen, da wo der Stress reingekickt hat, den probiere ich jetzt mal rückwirkend ein bisschen anzupassen. Ich habe nur einen Weg zu gehen, den mache ich ja auch weiter, aber jetzt geht es ins generelle Gesunden. So alles, was nicht richtig ist an meinem Körper.

00:45:48 Das muss mal angegangen werden und das passiert jetzt so alles die nächsten Wochen und Monate. Und auch höchstwahrscheinlich nächstes Jahr noch. Und dann, wie gesagt, beginnt mein Trip jetzt voll pseudo erwachsen zu werden. So, das war jetzt einfach nur extrem warm und jetzt haben wir extrem keine Hitze mehr da drauf. Naja, bisschen ist das Öl und das Chili schon zusammen. Ich tue jetzt einfach die Nubel hier rein, komm.

00:46:15 Da wird schon schief gehen. Sieht immer aus, als segnest du die Pfanne, so ein bisschen. Geht es mit dem Podcast voran? Ja, ja, ja, ja, ja. Also es gab jetzt wieder Termine, aber durch natürlich anhaltende Krankheit hier auch kollektiv, die sich so ein bisschen über uns alle zieht, stagniert es wieder immer mal ein bisschen. Aber machst du nix. Ich bin mir sicher, dass wir dieses Jahr das noch gut hinkriegen.

00:46:46 Erwachsen werden ist überbewertet. Na, na, na, na, na. Also ich muss schon mal, muss schon mal ein paar Sachen wieder machen. So, ist ganz gut. Auto bringt man auch erstmal einen Schuss, bevor man zum TÜV geht. Ja, guck mal, ich dachte, die Idee und die Grundlage ist ja ganz gut, dass man so weit jetzt erstmal geht, dass man sagt, ich habe jetzt schon einen Fortschritt gemacht. Dann sind bestimmt einige Sachen immer noch desaströs, bist sehr bedenklich. Aber dann habe ich jetzt einen Zwischenstand und kann das dann als Antrieb nehmen.

00:47:15 um noch weiter reinzugehen. Wisst ihr, was ich meine? Und dann so gut wie es geht. Hoffen für das Beste. Das Übliche. So. Maispaste und Korn noch mit hier rein. Das ist ein wildes Gemisch. Also es ist, weiß ich jetzt nicht, appetitlich. Weiß ich nicht. Vielleicht hat unser Mixer auch zu wenig Power, muss man sagen. Es sieht immer noch so ein bisschen maisstückig aus. Da hatten wir schon mal cremigere Sösschen.

00:47:41 Ein bisschen alberne Kindlichkeit sollte man sich immer bewahren. Ja, also da geht es ja jetzt auch nicht unbedingt primär um meinen Schädel und was da drin stattfindet, sondern eher um meinen Körper. Weil für meinen Kopf habe ich letztes Jahr sehr viel getan. Und das war, ich würde vermuten, die leichtere Aufgabe. Und jetzt ist sozusagen mein Körper dran. Und ich glaube, da kann ich dieses Jahr einen Grundstein legen, aber sicherlich nicht all das anpacken, was ich gerne...

00:48:08 anpacken würde und mich dahingehend dann aufrappen, abrappeln, meinen Körper mal in eine Verfassung zu bringen, in der ich meinen Körper noch nie hatte. Das ist ja sozusagen mein Ziel für nur mich selber. Ich mache das ja, das ist ja das Wichtigste an dem Ganzen, nur für mich gerade, weil ich gesagt habe, man macht die ganze Nummer ja hier nur einmal und irgendwie habe ich, seitdem ich nicht mehr jugendlich bin,

00:48:35 nie mehr den Punkt gehabt, wo ich so fit, fit war. Wisst ihr, was ich meine? Also rein körperlich jetzt im Kopf geht immer ganz gut. Das sieht weird aus, aber optisch nicht nach Geschmack bewerten. Sind zwei verschiedene Sachen. Gehen wir mal rein. Gehen neutral mal rein. Und da möchte ich jetzt noch hinkommen. Ich nehme fünf Kilo von dir. Geil. Geil. Ja.

00:49:02 Ich bin Bodybuilderin und gerade in Wettkampfvorbereitungen dadurch zur Zeit in meiner Lebensmittelauswahl stark eingeschränkt. Darum schaue ich super gerne deine Videos irgendwie satisfying, wenigstens anderen beim Kochen und Essen zuzugucken. Sehr gut. Ja, ich wünsche viel Glück für den dementsprechenden Wettbewerb dann. Wichtig und richtig. Gut. Ich finde kindliche Neugierfahnen, Flexibilität in Denken sehr wichtig fürs Leben. Total. Aber darum kann es ja auch nicht nur gehen. Und deswegen muss man manchmal auch...

00:49:34 paar andere Sachen in den Griff kriegen, ne? Und das probiere ich ja gerade. Kopf erst mal frei machen, dann zieht der Körper schon mal nach und dann den Körper nochmal an den Punkt bringen. Und darauf habe ich so Lust. Wisst ihr, was ich meine? Also ich will einmal das nur für mich selber so haben, dass ich sage, jetzt körperlich gut, Routinen gut, alles andere gut.

00:49:57 Könnt ihr beim Quick Mittag vielleicht mal so eine Basic-Woche machen, wo so Standardrezepte gekocht werden, die schnell gehen und die man können muss. Das kannst du gerne mal an den FIWI Support oder FIWI auf Instagram schreiben. Da sind die immer, oh nein, gekleckert, immer sehr dankbar um solche Ideen. Finde ich auch cool. Zum Beispiel Carbonara, Bolognese, Schnitzel, Fleischpflanzahl.

00:50:21 Ich glaube, vieles davon haben wir schon. Ich guck mal in den Blog rein, jetzt wo du die Rezepte aufzählst, in welche Richtung es gehen soll.

00:50:30 Anfang des Jahres genau diesen Schalter gebraucht, BMI von 37, 35% Körperverhältnisse, eine Menge Geld in die Hand genommen, um alles in den Griff zu kriegen und so oft gemerkt, dass Routinen kriegen das schwerste war. Riesenrezept an mich. Ich denke, das war ein Respekt, aber vielen Dank dafür. Ja, ist gut diese, manchmal braucht es ein bisschen länger, besser später als nie. Schauen wir mal. So, okay.

00:51:02 Da ist noch was am Pulli. Nein. War das eine Zwiebelschale gewesen, die sich hier noch verfangen hat und nicht mehr weg möchte. Da fehlt noch was Grünes drauf. Schon, ne? Aber ich glaube, wir haben auch nichts Grünes mehr hier. Gucken wir mal. So sieht die Nummer jetzt aus. Sieht aus wie so eine leicht missglückte Carbonara, ehrlich gesagt, wo einfach Mais drauf liegt. Aber wir werden es rausfinden. Da fehlen Chiliflocken. Toll! Alex, Dankeschön für den Prime Sub.

00:51:40 Muchas gracias. So sieht's besser aus. Jetzt haben wir ein bisschen Rot anstatt Grün. Die sind nur ganz klein. Spaghetti mit Rührei. Das sag ich ja. Das ist Verwechslungsgefahr. Okay, also Miso ist drin. Wir haben keinen Pfeffer, keinen Salz. Wir checken mal. Hä? Hä? Also Mais ist ja sehr süß, ne? Also generell...

00:52:38 Ich weiß nicht, ob ihr es kennt, aber es gibt ja so diese Dessertnudeln. Da haben wir mal vor Jahren schon mal drüber geredet in irgendeinem Stream. Ich glaube, das haben wir sogar mal gemacht, so süße Nudeln. Aber erinnert ihr euch da noch dran? Das ist irgendwie so ein... Erinnert mich so ein bisschen daran. Nur hat natürlich noch auch durch die Miso-Paste so eine ganz andere Komponente da drin. Ich finde die Haferflocken ein bisschen weird.

00:53:05 Die sind Hefeflocken sind das sogar, Entschuldigung. Die finde ich ein bisschen weird, die finde ich ein bisschen mucho, aber höchstwahrscheinlich, um das Ganze ein bisschen anzudicken einfach.

00:53:15 Weiß ich nicht, was ich davon halten soll. Ich finde es interessant. Sagen wir es mal so. Ich finde es interessant. Also es hat diesen leichten Schärfe-Kick von dem Chili noch. Es hat aber so viel Süße von dem Mais. Und ich finde immer süße Nudeln, also wirklich vom Geschmack her, zuckrig süße Nudeln. Mais hat immer, finde ich, so eine Zuckersüße. Wisst ihr, was ich meine? Nicht so eine fruchtige Süße. Das gibt es ja dann auch nochmal. Sondern so eine...

00:53:42 So eine süße Nudel zu haben mit so einem scharfen Abgang finde ich dann so ein bisschen spannend. Doof ist es irgendwie gar nicht. Aber richtig geil muss ich mich mit anfreunden, glaube ich. Ich werde mir das mal reinfetzen.

00:54:01 Schauen wir mal. Zwei Esslöffel Chiliflocken steht auch im Rezept. Ihr habt vollkommen recht, ich habe viel zu wenig genommen. Nichtsdestotrotz ist es für mich der genau richtige Schärfekick und ich weiß, dass sich ja auch noch Leute im Büro hier dran bedienen. Und ich kann jetzt schon blind sagen, hätte ich da zwei Esslöffel Chiliflocken reingemacht, wären hier Leute eskaliert. Also es ist genau richtig, so wie es ist für unser Essverhältnis hier, was wir haben.

00:54:21 Also geht mehr. Die Creme nimmt das sozusagen auch ein Stück weit raus, aber muss nicht so viel sein. So, ja, kurzer, kompakter Montag, so wie wir es immer halten. Leckeres Essen zum Mittag. Morgen geht's best case regulär weiter. Wir schauen mal, mal sehen, was wird.

00:54:46 Ich habe lange aufgehört, schon in den letzten Wochen in irgendeiner Form irgendwas hier zu versprechen, weil ich selber nicht mehr weiß, wann ein normaler Tag ist und wann eine normale Woche ist und was in irgendeiner Form wie überhaupt passiert. Wisst ihr, was ich meine? Also ich bin auch hoffnungslos überfordert mit Fragezeichen. So.

00:55:09 Drückt die Daumen, dass wir normalere Tage wieder kriegen und ansonsten sehen wir uns im Regelfall morgen um 13 Uhr wieder zum Quick Mittag. Gedreht werden könnte auch. Let's see. Also, wir sehen uns. Die Tage.