Praktikum bei Nordwolle: Eine Einblicke in die Produktion

Der Streamer begrüßt die Zuschauer und stellt das Praktikum bei Nordwolle vor. Er befindet sich im Lager und beschreibt seine zarten Gamerhände im Kontrast zu den echten Arbeiterhänden, die er heute entwickeln möchte. Er betont, dass er nicht faul auf der Haut liegen wird und sich auf die Zusammenarbeit mit seinem Freund freut. Der Streamer gibt einen ersten Einblick in das Unternehmen und zeigt die stehende Kollektion, die bis Größe 5XL geht.

Der Streamer erklärt den Prozess des Schneidens von Stoffresten, Verschnitt. Dieser wird nicht weggeworfen, sondern in Fasern zerlegt und recycelt. Aus diesen Fasern werden Kopfkissen hergestellt. Nordwolle betreibt ein Zero-Waste-Prinzip und erwirtschaftet einen Jahresumsatz von 6-7 Millionen Euro mit einer minimalen Abfallmenge. Das Unternehmen ist einzigartig, da es ausschließlich Funktionsbekleidung aus Wolle deutscher bedrohter Landschaftsrassen produziert und über 50 Mitarbeiter beschäftigt.

Der Streamer differenziert zwischen den vier Betriebszweigen der Schäferei: Fleisch-, Milch-, Woll- und Landschafe. Letztere sind jedoch keine direkte Einnahmequelle. Ihre Bedeutung liegt in der Landschaftspflege. Die Schafe erhöhen die Biodiversität und fördern die Speicherung von CO2 im Boden. Ihr Fressverhalten ist selektiv und schafft Lebensräume für andere Arten. Dies stellt eine Form der regenerativen Landwirtschaft dar, die das System heilt und im Gegensatz zur verbreiteten Meinung nicht gegen das Klima spricht.

Der Streamer geht auf die Unterschiede zwischen der feinen Merinowolle und der groben Wolle der Landschafe ein. Während Merinowolle für Kleidung auf der Haut geeignet ist, eignet sich die grobe Faser aufgrund ihrer geringen Oberfläche im Verhältnis zum Volumen hervorragend für die äußerste, isolierende und wasserabweisende Schicht der Funktionsbekleidung. Sie verhält sich wie ein Reetdach und lässt Wasser ablaufen, ohne dass das Material saugt und schwer wird. Diese Eigenschaft macht sie ideal für anspruchsvolle Wetterbedingungen.

Der Streamer schildert die immense Bürokratie, der das Unternehmen ausgesetzt ist. Ein konkretes Beispiel ist ein Entrauchungsfenster, das aus Brandschutzgründen geöffnet werden muss. Nach mehreren Ablehnungen von Stange und Seil als Öffnungsmittel wurde eine Kette montiert. Trotz der Zustimmung des Wehrführers hat der Landkreis dies noch nicht freigegeben, was die Produktion im Obergeschoss illegal macht. Der Streamer empört sich über diese Situation und vergleicht das gesamte deutsche System mit einem kaputten Motor, dem ohne Infrastrukturleistungen nur noch Hochleistungskerosin, also Schulden, hinzugefügt wird.

Der Streamer beschritt detailliert die Wertschöpfungskette: Von der Schur des Schafes über das Waschen, Spinnen, Weben bis zum Walken des Gewebes. Beim Walken entsteht eine Filzschicht, die für die Winddichtigkeit sorgt. Er hebt hervor, dass ihre Produkte, wie ein Teddyfleece-Pullover, komplett aus Wolle bestehen und somit kompostierbar sind, im Gegensatz zu mikroplastikhaltigen Kunststoffprodukten. Für Jacken wurde die 3DX-Technologie entwickelt, bei der Wollfasern eine Daune ersetzen und das Material mit Wollfett wasserabweisend behandelt wird.

Der Streamer erweitert den Blick auf die Rolle der Schafe in Südeuropa. Portweinschafe fressen unter den Kork-Eichen, um die Brandgefahr zu reduzieren. Ihre Wolle, die sonst als Abfall gilt, nutzt Nordwolle. Auch die Beweidung von Wäldern verhindert Waldbrände, da die Schafe brennbare Biomasse in schwer entflammbare umwandeln. Der Streamer betont, dass die komplexe Natur der Themen wie Beweidung oft zu vereinfachten Slogans wie „Schafe furzen und sind schlecht fürs Klima“ führt, anstatt den systemischen Nutzen zu erkennen.

Nach den Erklärungen geht es an die Praxis. Der Streamer und sein Gast probieren verschiedene Jacken und Hosen an. Der Fokus liegt auf einem maßgefertigten Teddyfleece-Pullover, der von dem bester Näher Abdul an einem Tag fertiggestellt wird. Der Streamer betont den kundenzentrierten Ansatz, Reparaturen werden durchgeführt und Kulanz gewährt. Es wird deutlich, dass es sich um eine individuelle und langlebige Produktionsweise handelt, die im Kontrast zur Massenware steht, und dass die Kleidung nicht nur funktional, sondern auch modisch ansprechend ist.

Die Beteiligten besuchen den Showroom von Nordwolle, der eine große Vielfalt an Produkten aus Schurwolle zeigt. Ein zentrales Konzept ist die maßgeschneiderte Produktion auf Bestellung. Kunden können kommen, etwas anprobieren und bei Gefallen spezifische Anfertigungen in Auftrag geben, wie eine Felljacke in einer bestimmten Größe, Farbe oder mit angepassten Ärmellängen. Das Unternehmen produziert nicht auf Vorrat, sondern ausschließlich nach individuellen Kundenwünschen.

Der Streamer wird mit Henry vorgestellt, dem Haus- und Hofmeister und der Betriebsanlagenleiter. Gemeinsam machen sie sich an die Arbeit und benötigen einen Zuschnitt für eine XXL-Jacke. Zuerst wird das Teddyvlies-Material korrekt in der Legeanlage ausgerichtet, wobei das Zusammenspiel zwischen den Beteiligten und der Maschine eine zentrale Rolle spielt. Der Streamer, der von Handwerklichkeitsgeschick nicht gerade geprägt ist, versucht, Henry bei der Bedienung der CNC-Cutter-Maschine zu unterstützen, was zu humorvollen und lehrreichen Momenten führt.

Der Prozess der Materialverarbeitung erweist sich als komplexer als zunächst angenommen. Die Dicke und die Eigenschaften der verwendeten Fasern erfordern manuelle Anpassungen, da nicht alle Materialien automatisch von der Legeanlage bewältigt werden können. Trotzdem ermöglicht diese Flexibilität eine breite Bandbreite an Endprodukten. Der Streamer und Henry starten die Schneidemaschine, die mit bis zu 3000 Umdrehungen pro Minute die einzelnen Teile für die Jacke präzise ausschneidet, während der Streamer den Chat über die hohen Arbeitskosten in der Textilindustrie aufklärt.

Nachdem die Stoffteile zugeschnitten sind, geht es hoch in die Schneiderei. Irina, die Schnittkonstrukteurin, erklärt den digitalen Schnitt und den kompletten Bauplan des Pullovers. Der Streamer, der von sich behauptet zwei linke Hände zu haben, möchte es selbst versuchen und beginnt an der Overlock-Maschine mit dem Nähen der Taschen. Dies offenbart die Komplexität des Industriennähers, der verschiedene Spezialmaschinen beherrschen muss und die Details jedes Modells auswendig kennen muss.

Neben der Jackenproduktion zeigt das Unternehmen den Prozess des Faserrückgewinnsungs. Alte Stoffreste werden maschinell zerkleinert und gereinigt, um daraus neue Produkte wie Kopfkissen und Bettdecken herzustellen. Diese Fasern sind sogar so rein, dass sie für Zertifizierungen als Baustoff geeignet sind. Der Streamer darf selbst an einer Kardiermaschine mitwirken und das aufbereitete Material in ein Kissen stopfen und es anschließend an einer Nähmaschine verschließen.

Für den Streamer soll eine persönliche Bettdecke angefertigt werden. Dabei erklärt der Experte die besonderen Eigenschaften von Wolle, insbesondere ihre hygroskopische Fähigkeit. Wolle entzieht dem Körper den Schweiß und kühlt durch den Aggregatzustandswechsel. Im Gegensatz zu synthetischen Materialien leitet die Feuchtigkeit nach außen ab, sodass die Decke nicht feucht oder unangenehm wird. Dies ist besonders für Hitzeempfindliche von Vorteil.

Gemeinsam mit Jonas, einem Spezialisten an der Steppmaschine, wird die personalisierte Bettdecke für den Streamer gefertigt. Da eine Standarddecke für ihn zu klein wäre, werden die Maße auf 1,55 m x 2,20 m festgelegt, was als Übergrößenformat für deutsche Verhältnisse gilt. Für die Winterdecke werden zwei Lagen Material eingerüstet, und der Prozess des Steppens beginnt, um eine hochwertige und wärmende Decke herzustellen.

Der Streamer begleitet die Fertigung einer Winterdecke in der Produktionshalle von Nordwolle. Es wird das Prinzip eines Sandwichs aus drei Lagen Wolle erklärt, welche durch eine spezielle Nähmaschine miteinander verbunden werden. Diese Maschine arbeitet mit hoher Geschwindigkeit von bis zu 1800 Stichen pro Minute und produziert Bettdecken in einer Länge von circa 2,20 Metern. Der Prozess wird auf einem Monitor verfolgt, um den Fortschritt der Stiche zu überwachen.

Die Applikation des Logos auf der Decke dient nicht nur der Markenkennzeichnung, sondern hat auch einen funktionalen Hintergrund. Das Logo wird eingesteppt, um die Watteschicht an diesen Stellen zu stabilisieren und ein Zerreißen beim Waschen zu verhindern. Dies unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch des Unternehmens. Die Baumwolle für die Decke wird als deutsche Produktion hervorgehoben, die zwar aus Griechenland stammt, aber in Deutschland gesponnen, gewebt und gefärbt wird, was als Alleinstellungsmerkmal beworben wird.

Es wird auf den immensen Wert der eingesetzten Produktionsmittel eingegangen. Eine solche Nähmaschine kostet mehrere hunderttausend Euro und ist für ein mittelständisches Unternehmen eine erhebliche Investition. Der Streamer äußert seinen Respekt vor dieser Investition und hebt hervor, dass es sich um eine hochspezialisierte Maschine handelt, die auch für die Aufrechterhaltung der Qualität und der Arbeitsplätze von zentraler Bedeutung ist.

Nachdem die Decke maschinell genäht wurde, folgt die Endkontrolle, bei der die genauen Maße überprüft werden. Anschließend wird der finale von Hand ausgeführt. Ein spezielles Band, das aus demselben Material wie die Decke besteht, wird um die Kante angenäht, um sie einzufassen. Dieser Schritt erfordert Feingefühl und wird bewusst manuell durchgeführt, um ein hochwertigeres und edleres Ergebnis zu erzielen, als es industrielle Anlagen leisten könnten.

Der Streamer betont, dass der Besuch kein bezahlter Placement ist, sondern aus persönlichem Interesse an dem Produktionsprozess und der Handwerkskunst erfolgt. Er erklärt, warum er auf Influencer-Marketing verzichtet, da er seine Authentizität nicht kompromittieren möchte und die Produkte sich bisher durch Mundpropaganda gut verkauft hätten. Der Fokus liegt auf der Ehrlichkeit und dem Vertrauen in die eigene Marke.

Der Streamer erhält die Gelegenheit, an einer Nähmaschine eine Jacke zu nähen. Dabei handelt es sich um eine Maschine, die gleichzeitig näht und versäubert. Er erhält ausführliche Anleitungen und erste Übungsstücke, um das Handling zu erlernen. Es zeigt sich, dass diese Aufgabe anspruchsvoll ist und viel Fingerspitzengefühl erfordert, um gleichmäßige Nähte zu erzeugen und die Stofflagen nicht zu verrutschen.

Nachdem der Streamer bei dem Versuch, eine Jacke zu nähen, auf erhebliche Schwierigkeiten stößt, übernimmt ein erfahrener Mitarbeiter (Abdul) die Aufgabe. Der Profi näht mühelos und präzise die Schulternaht einer Jacke, wobei er auch auf eine kurze Strecke auf eine runde näht. Dies veranschaulicht den immenseen Unterschied zwischen einem Anfänger und einem routinierten Handwerker.

Nachdem der Produktionsbereich verlassen wird, wechselt der Stream zu einem landwirtschaftlichen Aspekt des Betriebs. Es geht zur Schafhaltung, wo die Tiere nach dem Winter erstmals auf die Weide getrieben werden. Der Streamer hilft bei der Vorbereitung, indem er Paletten aus dem Weg räumt, um später einen Zaun für die Weidehaltung der Schafe zu errichten.

Der Stream beginnt mit der Ankunft und der Arbeit mit einem Radlader auf dem Betriebsgelände von Nordwolle. Der Fokus liegt auf den anfänglichen Fahrmanövern, dem Lösen der Handbremse und dem Ermitteln der korrekten Fahrtrichtung. Der Nutzer wird durch das Fahrzeug geführt und erhält Anweisungen, den Lader zu bewegen, zu lenken und Hindernisse wie Platten zu umfahren, wobei speziell auf die Funktionsweise der Lenkachse bei einem Knicklenker eingegangen wird.

Nachdem die ersten Fahrmanöver geübt wurden, wird der Transport von Euro-Paletten anvisiert. Während der Fahrt kommt es jedoch zu einem Zwischenfall: ein Hydraulikschlauch platzt, Öl spritzt aus und es muss Sandschaufel verwendet werden, die Flüssigkeit aufzusaugen. Dennoch wird der Transport fortgesetzt und die Paletten mit dem Radlader an ihren Bestimmungsort manövriert, wobei enge Durchfahrten und präzises Lenken gefordert sind.

Im Anschluss an die Maschinenfahrt beginnt die praktische Arbeit: der Bau einer mobilen Weide, einer sogenannten Umtriebsweide. Hierfür werden Zäune verteilt und aufgestellt. Erklärt wird das Prinzip der Umtriebsweide, bei der mit hoher Dichte auf kleinem Flächen kurzzeitige Weidung betrieben wird, um das Gras komplett zu verfressen. Die Montage der Zaunelemente erfordert viel Kraft und Geschicklichkeit, um diese korrekt auf Spannung zu bringen, insbesondere auf unebenem Gelände.

Nachdem der Zaun fertiggestellt ist, gilt es, die Herde von etwa 5-6 Schafe auf die neue Weide zu treiben. Die Aufgabe erweist sich als schwieriger als erwartet, da die Schafe sehr scheu sind und nicht auf denlockenden Hafer im Eimer reagieren. Trotz der Anstrengungen und der unkooperativen Tiere gelingt es dem Streamer und seinem Begleiter schließlich, die Herde durch gezieltes Treiben in den neuen Zaun zu dirigieren, wobei die Nerven auf eine harte Probe gestellt werden.

Nach dem gelungenen Treiben der Schafe findet eine tiefgreifende Diskussion über die landwirtschaftlichen Praktiken statt. Es werden die Grundsätze einer extensiven, artgerechten Schafhaltung erläutert, die im direkten Kontrast zur intensiven Massentierhaltung steht. Zudem wird die Wolleproduktion thematisiert: Ein Schaf produziert nur drei Kilogramm Wolle pro Jahr. Dies verdeutlicht, dass die Schafzucht für Nordwolle zwar eine Herzensangelegenheit ist, aber im kommerziellen Kontext nur ein kleiner Teil des großen Ganzen.

Der Streamer teilt seine persönliche Beziehung zur Landwirtschaft, die er seit seinem 14. Lebensjahr ausübt und als seine Berufung und Leidenschaft betrachtet. Er betont, wie wichtig es ist, Tieren ein gelebenstaugliches Leben zu ermöglichen. Es wird das Spannungsfeld zwischen Landwirtschaft und Marktwirtschaft beleuchtet, da belebte Prozesse wie die Tierzucht nicht beliebig beschleunigt oder gestoppt werden können, ohne die Tiere zu schädigen.

Er äußert seine Vorliebe für Schaffleisch, das er für geschmacklich und nährwertlich hochwertig hält, und erklärt, dass er dies aus eigener Quelle bezieht. Als besondere Besonderheit erwähnt er, dass er sich im Fleischkonsum weitgehend selbst versorgt, indem er Tiere selbst schlachtet und sie einfriert. Diesen Weg hält er für sich und seine Umgebung als sehr gut, betont aber, dass dies nicht für jeden machbar ist und viel Engagement erfordert.

Einlogistische Problem entsteht, als Jonas versucht, mit einem Fahrzeug nicht vorwärts, sondern rückwärts an eine bestimmte Stelle zu manövrieren, was zu Verwirrung und Hinweisen der anderen führt. Der Streamer gibt gezielte Anweisungen, wie das Fahrzeug korrekt positioniert werden muss. Es wird deutlich, dass die Einfahrt frisch mit Natursteinpflaster versehen wurde und eine vorsichtige Handhabung erfordert, um Schäden an der Einfassung und dem neu eingesäten Rasen zu vermeiden.

Es kommt zu einem verbalen Disput über das Fahren über den frisch angelegten Rasen und die frische Einfassung der Einfahrt. Der Streamer wehrt sich entschieden gegen das Überfahren dieser Flächen und betont, dass man so etwas nicht tue. Er äußert seine Unzufriedenheit und fordert mehr Rücksichtnahme, da die Einfahrt breit genug sei und dies nicht nötig sei. Gleichzeitig werden die anstehenden Detailarbeiten an den Stein- und Kieskanten angesprochen, die von Hand erledigt werden müssen.

Nach Abschluss der Näharbeiten zeigt der Streamer den frisch gefertigten Wollpulover. Er ist begeistert von dem Ergebnis und betont, dass man die Handarbeit und den Charakter des Stückes spüre. Er stellt das Produkt vor und verkündet für die Community einen exklusiven Gutscheincode 'Zabex10', der einen 10-prozentigen Rabatt auf die ersten 500 Pullover gewährt. Die Produkte können über die Website 'nordwolle.com' bestellt werden.

Für das gemeinsame Mittagessen werden Schafburger zubereitet. Der Streamer und sein Team verwenden vorgefertigte Burger Patties vom Schaf. Es werden alle Zutaten für den klassischen Hamburger erklärt: Unterseite mit Ketchup, darüber das Patty, Zwiebeln, Salat, Cornichons und als Abschluss die Burgersauce auf der Oberseite. Besonderen Wert legt der Streamer darauf, den reinen Fleischgeschmack zu erleben, und verzichtet daher bewusst auf Käse.

Nach dem gemeinsamen Essen wird der Feierabend eingeläutet. Der Streamer berichtet, dass er noch eine siebenstündige Fahrt nach Köln vor sich hat. Es wird über den bevorstehenden Abend gesprochen, der mit Podcasts oder Hörbüllern verbracht werden soll. Gerrit wird noch ein Burger für Henry, den Hund, gebracht, welcher sich über das Geschenk freut. Der Streamer lobt das gesamte Team und bedankt sich für den erlebnisreichen Tag.

Der Streamer gibt ein positives Feedback über den gesamten Tag und lobt die sympathische Art und die Leidenschaft des Teams. Er findet es interessant, den Produktionsprozess hautnah mitzuerleben und zu sehen, mit welchem Enthusiasmus die Produkte gefertigt werden. Der Chat zeigt sich ebenfalls begeistert. Für die Zukunft schlägt er eine weitere Zusammenarbeit vor, bei der sie im nächsten halben Jahr mit schwerem Gerät bei der Renovierung helfen könnten. Auch ein gemeinsamer Podcast wurde angedacht.