In Zusammenarbeit mit der Marke Fanta wurde eine Halloween-Backsession durchgeführt. Nach dem Vorbereiten des Teigs und dessen Einfärbung in grün und lila, wurden die Cupcakes gebacken. Im Anschluss wurden sie mit einem von der Community gewählten schwarzen Frosting verziert, um einen gruseligen Look zu erzeugen.

Food & Drink
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Food & Drink

Willkommen und Halloween-Deko

00:08:59

Der Stream beginnt mit einer Begrüßung und der Ankündigung des Baso Halloween Streams 4. Der Fokus liegt auf der dekorierten Küche, die voller Halloween-Elemente ist. Dies ist eine Zusammenarbeit mit Fanta, das Limited Edition Dosen in Kooperation mit Universal für Halloween anbietet. Der Streamer stellt verschiedene Sorten vor, darunter Chucky-Designs, und hebt hervor, dass dies Teil der jährlichen Halloween-Aktion von Fanta ist.

Outfit und Dekoration

00:13:40

Das Outfit für den Stream wurde aufgrund der Fanta-Zusammenarbeit speziell ausgewählt und beinhaltet ein Kostüm mit Fledermaus-Accessoires. Die Dekoration wurde um ein großes Skelett namens Anneliese ergänzt, das im Hintergrund aufgestellt wird. Zusätzlich findet ein Voting statt, bei dem die Community zwischen einem Hexenhut und einer Totenkopfkrone abstimmt, wobei der Hexenhut gewinnt und das Halloween-Outfit vervollständigt wird.

Fanta-Taste-Test

00:21:00

Vor dem Backen werden verschiedene Fanta-Halloween-Sorten probiert. Der Streamer testet die Forest Berries Zero Sugar Variante, die durch den geringen Zuckergehalt weniger süß schmeckt. Hierbei entsteht eine Diskussion im Chat über das Abwischen von Dosenöffnungen, bevor man daraus trinkt. Der Streamer stellt zudem eine Twitch-Extension vor, über die die Limited Edition Dosen gekauft werden können.

Backprozess der gruseligen Cupcakes

00:40:07

Nachdem die Dekoration abgeschlossen ist, beginnt der Backprozess für Cupcakes. Dabei kommt es zu einigen technischen und organisatorischen Herausforderungen, wie das Weichmachen der vergessenen Butter in der Mikrowelle und das gründliche Abwiegen der Zutaten. Der Teig wird unter ständiger Erzählung und einigen kleinen Pannen gemischt, wobei die Katze Ferox für ungewollte Ablenkung sorgt. Die Zutaten werden schließlich unterrührt und der Teig ist fertig zum Backen.

Zutaten und Mischung des Teigs

00:54:05

Der Prozess der Teigzubereitung im Detail. Zuerst werden weiche Butter und Zucker schaumig geschlagen, gefolgt vom schrittweisen Hinzufügen der Eier. Anschließend werden Mehl, Backpulver und eine Prise Salz untergerührt. Der Streamer improvisiert bei der Zitronenpaste, indem er Zitronenschale reibt, und diskutiert über die Notwendigkeit, das Mehl zu sieben, was er letztendlich nicht tut. Die Hitze für den Backofen wird auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorgeheizt.

Teig und Vorbereitung zum Backen

01:18:24

Der Fokus liegt auf der abschließenden Zusammenführung der restlichen Zutaten für den Teig. Mehl und Milch werden abwechselnd untergerührt, wobei darauf geachtet wird, den Teig nicht zu lange zu verrühren, um Klumpen zu vermeiden. Der Streamer beschleunigt den Prozess, da die Zeit knapp wird, und stellt die gebackenen Cupcakes in den vorgeheizten Ofen. Nebenbei entsteht eine lockere Atmosphäre durch Anekdoten aus der Kindheit über Teiglecker.

Entscheidung für Halloween-Cupcakes

01:31:09

Nachdem der Teig hergestellt wurde, initiierte der Streamer eine Abstimmung mit dem Chat, um die Farben der Halloween-Cupcakes zu bestimmen. Es standen verschiedene Lebensmittelfarben zur Auswahl, darunter Lila, Schwarz und Grün. Nach einer intensiven Abstimmung entschieden sich die Zuschauer mehrheitlich für grüne Cupcakes, während der Streamer die andere Hälfte des Teigs selbst in Lila einfärben wollte. Das Ziel war es, gruselige Halloween-Cupcakes zu kreieren, die dem Thema des Streams entsprachen.

Teigfärbung und Vorbereitung zum Backen

01:35:31

Der grüne Teig wurde intensiv verrührt, um eine kräftige Farbe zu erzielen, was zu einer giftgrünen, aber für Halloween passenden Konsistenz führte. Gleichzeitig wurde die zweite Teigportion mit violetter Lebensmittelfarbe versehen. Bei der Vorbereitung der Muffinformen und des Backvorgangs traten kleinere Herausforderungen auf, wie die Überlegung, ob die Cupcakes zu voll gefüllt werden sollten. Der Streamer entschied sich für einen Mix aus grünem und lilaem Teig und füllte vorsichtig die Formen, um die Muffins später backen zu können.

Backvorgang und technische Anpassungen

01:36:43

Während der Muffins im Ofen backten, ging es um praktische Fragen und unerwartete Probleme. Der Streamer erprobte die sogenannte Girl Math, indem er die Ofentemperatur verdoppelte, um die Backzeit zu halten. Dabei stellte er fest, dass er die Uhrzeit vergessen hatte und auf die Hilfe des Chats angewiesen war, um den korrekten Backzeitpunkt zu ermitteln. Auch der Verzehr des Teigs während des Wartens wurde als scherzhafter Running Gag thematisiert. Ein unerwartetes Geräusch sorgte für einen kurzen Moment der Verwirrung, der aber schnell geklärt werden konnte.

Dekoration und Abschluss des Streams

01:41:41

Nach dem Backen wurden die Cupcakes mit einem Frischkäse-Frosting verziert, dessen Farbe durch eine weitere Abstimmung mit dem Chat bestimmt wurde. Die Zuschauer entschieden sich für schwarzes Frosting, was zusammen mit dem orangefarbenen Teil des Streamers eine kontrastreiche Optik ergab. Das Verzieren der Muffins mit Streuseln und Augen machte den finalen gruseligen Touch. Zum Schluss wurde ein Cupcake probiert, der als lecker und nicht zu trocken befunden wurde. Der Stream endete mit einem Dank an die Community und die Sponsoren, Fanta, bevor eine kurze Pause und der Übergang zum normalen Stream-Setup folgte.