Viel Programm auf Doktorfroid.de

00:16:52 Hallöchen Freunde Einwohner, schönen guten Abend, herzlich willkommen zur einzig wahren Primetime Show. Was geht ab ihr wunderschönen Menschen? Schön, dass ihr eingeschaltet habt. Hallo! Wie geht's euch? Was geht ab?

00:17:07 Ihr wunderbaren Menschen. Hallo, hallo, hallo. Schön, dass ihr da seid. Ah, es ist schön. Wir sind wieder da, Freunde. Ich bin heute alleine übrigens. Paul lässt sich entschuldigen in der Date mit Pedro Pascal. Den hat er heute getroffen. Und er genießt dann noch einen schönen Tag mit Domo.

00:17:23 Bei Mandalorianer. Graken, danke schön für 65 Monate, Mann. Vielen, vielen lieben Dank für den Support. Auch danke schön an alle anderen hier. Mrs. Snowship ist dabei für nochmal 6 Monate. Vielen, vielen lieben Dank. Jeff S. Punkt ist dabei. 91 Monate schon. Völlig verrückt. Saint Florian XD, danke schön für auch nochmal 6 Monate. Wie crazy ihr seid hier. Anna Steffi Meeks hat nochmal für 12 Monate auf... Boah.

00:17:50 Das ist crazy. Zwölf Monate? Das ist verrückt hier. Erneut für zwölf Monate. Ach, das ist dann... Ihr habt nicht für zwölf Monate abonniert. Ach, die Nachricht ist ja blöd gemacht bei... Sonst hätte jetzt jemand für 81 Monate abonniert. Verrückt. Keine Panik bekommen, Freunde. Ihr habt nur vier Monate verlängert, aber die Nachricht von Twitch ist total dumm geschrieben. Aber Dankeschön, dass ihr alle schon so lange dabei seid. Mega, mega, mega. Vielen geil. Vielen geilen Dank. Was geht ab?

00:18:20 Ich merke mein linkes Bein, Muskelkater aus der Hölle. Ja, so ist das beim Bowling, so ist das. Descala du Mirera, Dankeschön für 50 Monate, Mann. Vielen, vielen lieben Dank.

00:18:32 Was geht ab schöne Freunde? Der Film war wirklich wie du meintest Kopf abschalten und einfach die ganzen Kämpfe genießen. Genauso ist es, Freunde. Genauso ist es, hat Spaß gemacht hoffe ich. Ich musste leider schon nach Hause, weil ich hatte keinen Schlüssel bei und Anne ist schon fast auf der Couch eingeschlafen, sonst hätte ich noch ein bisschen länger gewartet. Aber ich musste dann leider leider los. Bruder Iconic Woodworker, Dankeschön für 51 Monate. Pat, Dankeschön für 67 Monate, Mann. Vielen, vielen lieben Dank Freunde für euren Support. Ich liebe euch, Dankeschön.

00:19:02 Mega Oxymus Prime, Dankeschön für 51 Monate. Vielen, vielen, vielen lieben Dank. Freunde, ich hoffe, eure Woche startet geiler als meine Woche. Die war sehr wild. Ich hoffe, ihr habt eine richtig, richtig schöne Zeit bei dem Wetter jetzt gerade. Genießt die Sonne und genießt das Leben. Vor allem in erster Linie. Das ist das Wichtigste.

00:19:30 So, ich hab heute mal Cola-Coala probiert, war etwas enttäuscht, der Geschmack war schwach und wässrig. Mehr reinmachen, Halo-Fanboy, mehr reinmachen! Einfach mehr reinmachen! Warum war dein Wochenstart nicht so geil? Ach man, was soll ich euch sagen, Freunde? Ich erzähl's euch gleich, wenn wir hier erstmal den geilen Teil abgehakt haben. Ich hab jetzt Vorbereitung am Wochenende erstmal den ersten HBO angeschaut, bin gespannt, wieso Kano auf dem Plakat für Teil 2 zu sehen ist.

00:19:54 Aufmerksam, aufmerksam. Sehr gut! Ja, lass dich überraschen. Dieser Film hat einige Überraschungen parat, kann ich dir sagen. Einige Überraschungen. Morgen wieder nach Berlin. Die Berliner aus der Community nennen mich nicht umsonst schon den Exil-Berliner Toki! Du kommst schon wieder vorbei, das ist ja verrückt. Geiler Typ. Geiler Typ, wirklich.

00:20:14 Oh man, ja wir freuen uns auf morgen mal gucken ob wir morgen noch mal einen Spieltag holen bei The Last Flight Ich würde mich ja freuen, ich würde mich ja freuen, tut der Arsch weh, bin Fahrrad mit einer Engelbärten Straußhose gefahren, ist etwas wund geworden, aiaiaiaiai habe heute die Reaction von Dracon auf euch und Stay auf euch und Inception, Dracon hat reagiert auf unsere Reaktion auf

00:20:38 Stays Reaktion auf uns, right? Hab ich das richtig verstanden? Was hat er denn gesagt, der Gude? Würde mich mal seine Meinung interessieren. So. Back to back Spieltag, Gewinn wäre geil. Ja, auf jeden Fall. Auf jeden Fall. Eine Probe für 500 Milliliter... Was war? In einem 300 Milliliter Drink reingetan, war dennoch eher schwach im Vergleich zu den anderen Energy Sorten. Okay?

00:21:13 AWS macht Troubles. Mit viel Glück fängt sich das bis morgen. Und oder DevOps zaubern wieder. Falls nicht, sehe ich morgen schon brennende Mülltonnen im Büro. Lara, ganz, ganz liebe Grüße. Ey, wir freuen uns, wenn du da bist. Macht euch bitte alle keinen Stress. Aber wir freuen uns, wenn ihr da seid. Fand's halt auch übel. Meint, ihr müsst nicht so vorsichtig sein und hat Stay zu euren Gunsten oft widersprochen. Sehr gut.

00:21:40 Wunderbar, freu ich mich sehr, freu ich mich sehr. Der Draakon ist auch ein guter Freund, was soll ich sagen? Terralux, Dankeschön für 47 Monate, Freunde! Lasst den Hype Trapper leben! Er ist auf Level 5 und noch fährt er. Schmeißt Kohle in den Ofen! Im wahrsten Sinne des Wortes. Ich habe auf dem Weg von Arbeit nach Hause einen Brennemeileimer mit Holy gelöscht. Crazy?

00:22:08 Stufe 2 beim Sirup ist bei mir max. Ich finde das reicht voll an der Intensität. Ja, ist crazy. Oh, jetzt muss ich noch was gucken hier, fällt mir gerade auf. Wir hatten ein Gewinnspiel auf YouTube. Freunde, wer hat's mitbekommen? In unserem letzten VOD gab's ein Gewinnspiel. Da ging es darum, einen Kommentar zu schreiben. Ah, shit. Hab ich den Kalender jetzt hier gerade? Ich hab den hier auf dem Rechner. Jetzt muss ich gerade nochmal nachgucken. Jetzt wollte ich euch nämlich gerade sagen, wer gewonnen hat, aber...

00:22:41 Muss hier mal ganz kurz gucken. Ich muss Nils noch mal ganz kurz nerven. Ich muss Nils noch mal ganz kurz nerven. Ey Nils mein Bester, du, ey, du musst mir mal ganz kurz aus der Patsche helfen. Sorry fürs nochmal stören. Kannst du mir nochmal eine Einladung zu diesem Kalender schicken? Ich habe den nämlich nicht auf dem Rechner und würde den gerne nochmal annehmen und komme anders irgendwie gerade nicht rein. So.

00:23:09 Da stehen nämlich alle Infos drin, wer gewonnen hat. Jules, Dankeschön für 44 Monate. Dankeschön. Vielen Dank, vielen Dank auch an alle anderen. Dankeschön, Freunde. Fachidiot hat Hype Train Ersatzverkehr in Stufe 1 Abo geschenkt. Mega geil, danke Fachidiot. Abendschatten 1995, Dankeschön für 46 Monate. Vielen Dank für den Support, Freunde. Und Toki, 125er Streamserie. Nice, nice, nice.

00:23:37 Sehr sehr geil. Freunde, wir schauen heute auf jeden Fall auch beim Drakon rein, denn Wie ich erfahren habe von euch macht ihr jetzt auch stand alone youtube videos. Da werden wir auf jeden fall reinschauen Ich habe 20 euro vom wunschschuh Gutschein 20 euro holo Gutschein gewählt. Nice. Sehr gut sehr gut sehr gut. Schön dass ihr da seid. Okay Freunde einmal ganz kurz Ich muss mal ganz kurz hier rüber klicken ob alles funktioniert. Das sieht soweit gut aus

00:24:11 Das kann weg, das kann weg, das kann weg. Ganz kurz noch meine Szene, meine Solo-Szene hier aufräumen. Das ist hier. Check, check. So, dann gehen wir mal ganz kurz rüber. Ich muss die mal ganz kurz ein bisschen anpassen hier. Schaut mal. Wir sind nämlich gerade hier auf unserer Webseite und ich muss sagen gerade, ich muss die mal so ein bisschen mal bis hier hin machen. So. Also Freunde, Webseitenzeit wieder. Wir schauen mal wieder ganz kurz auf die Webseite.

00:24:56 Hier drfreude.de mit allen Infos hier übrigens jetzt auch endlich es hat viel zu lange gedauert Es sind nur noch vier tage und 21 stunden die pubgames stehen an die pubgames stehen an freundin können raufklicken alle infos zum event könnt euch den wecker jetzt stellen hier rein ihr seht wann ihr seht wo und ihr seht vor allem auch mit wem der mori guckt aus der box raus Ist auch witzig könnt ihr hier noch mal auf alle teilnehmen klicken es kommt vielleicht nur ein zwei

00:25:21 KandidatInnen dazu, könnt ihr euch drauf freuen, aber ihr habt euch schon mal alle Teilnehmer der PubGames mit am Start. Es wird sehr sehr toll, ich freue mich sehr drauf. Hier übrigens bei den Reaction-Vorschlägen, guck mal, ich habe es sogar noch drin, Drakon einfach in die Suche eingegeben und ihr seht unter allen Vorschlägen genau die Videos von Drakon und da seht ihr es, wirklich Drakon macht jetzt wirklich Videos auf YouTube. Und da werden wir reinschauen, Freunde, da werden wir reinschauen. Heute tatsächlich gucken wir uns mal, guck mal, das hier ist das letzte, was er gemacht hat.

00:25:48 Das große Problem mit Markus Söder. Gucken wir mal rein. Multimail, Dankeschön für 34 Monate. Vielen, vielen lieben Dank. Sehr, sehr geil. So, und da könnt ihr natürlich auch in unsere Videomediathek gucken.

00:26:03 in unser zuletzt erschienenen Videos, wie zum Beispiel unsere Reacts, unsere Quizshows, die Sprechstunde, Copy and Taste, da ist ja auch die neueste Copy and Taste Folge drin, die ich sehr empfehlen kann, es war köstlichst lecker. Und auch hier Blindtest vom 3.5., also von gestern. Und da hatten wir ein kleines Gewinnspiel, ein sehr sehr cooles. Hier, warte mal, ich mach ganz kurz groß. Zack, zack.

00:26:27 Ihr seht es auch, wir verlosen und wer gewonnen hat, erfahrt ihr in der nächsten Primetime Show. Das ist heute. Ich muss aber nochmal, wie gesagt, in den Kalender gucken, weil ich es gerade nicht rausfinde, wer jetzt gewonnen hat. Könnt ihr mir jetzt alle Kommentare durchlesen, aber...

00:26:41 Wird schwierig. Mit Aldi Sachen statt mit Kaufland. Ja, ihr habt ja ein bisschen Versatz. Wir haben ja schon viel früher mit Aldi angefangen, aber wir produzieren ja auch ein bisschen vor. Deswegen waren da noch ein paar Kauflandfolgen, aber ja, es sind finally Aldi Sachen. Generell eure Kommentare sind superlieb. Ich werde mal ganz kurz hier... Danke, YouTube, I guess. Gib mir mal bitte die Kommentare. Kommentare, Kommentare, Kommentare. Wo sind meine Kommentare? Hä?

00:27:11 Kann ich bitte meine Kommentare bekommen? YouTube? Da! Da unten sind sie. Komm, wir können mal die Kommentare durchgehen. Äh, hier! Schau mal! Mehr veganer Aufschnitt im Test wären geil. Ja, können wir mal machen. Nils ist immer so eine unterhaltsame und positive Bereicherung. Das stimmt. Das stimmt. Ist er. Äh, so, und der Auftrag war ja, einen Kommentar blind zu schreiben. Scheint aber bei den meisten gut geklappt zu haben.

00:27:43 Ich hab die Holy Werbung, die die gedreht haben, noch gar nicht gesehen, um ehrlich zu sein. Die muss ich mir mal ganz kurz mit euch angucken. Sorry Freunde, kurzer Werbepart hier. Ist hier vorne irgendwo, oder? Da. Ich hab die nämlich selber nicht gesehen, was die gedreht haben, jetzt bin ich neugierig, ihr will's wissen. Also, wir gucken kurz rein. Das ist aber auch lustig, dass die das jetzt erstes Produkt genauen, weil jetzt sind wir gebumst für die restlichen vier. Da. Ne, da hilft gar nichts mehr, Nils.

00:28:12 Hallo Freunde! Holy hat Geburtstag, 5 Jahre alt. Ich hab ne Überraschung für euch. Wartet ganz kurz, gibt neun... Ah, Cotton Candy! Nimm das! Nimm Cotton Candy! Dann hab ich für euch auch wieder, ich glaube, Energy Eel. Er sieht halt legit nix. Es ist Birthday, Barney. Oh Gott, Energy Eel hab ich euch auch noch mitgebracht, Freunde. Das könnt ihr euch alles holen. Jetzt mit dem Code DrFreud spart ihr auch 10%. Und weil Geburtstag ist...

00:28:41 hab ich noch ganz viel mehr für euch. Hier, das könnt ihr alles haben. Und damit eure Community auch noch was bekommt, Freunde, dann gibt es das Starter-Set Deluxe, das Verlosen unter allen Leuten, die kommentieren hier bei dem Video. Also, Birthday, Birthday, Birthday Party, yeah! Was ist jetzt ein Faschen? Okay, geil. Hab ich euch gesagt, dass es 10% Rabatt mit dem Code Dr. Freud gibt?

00:29:19 Stark, stark, gute Werbung. Gute Werbung, hab ich gefeiert. Sehr, sehr geil. Guck Wotzi, sagt Nils. Alles klar, ich guck Wotzi.

00:29:26 Schön, haben die Jungs gut gemacht. Ich war nämlich gar nicht da, als sie das gedreht haben. Hat mir gefallen, hat mir gefallen. So, äh, ah ja hier, danke. Danke Nils, danke Nils. So, liebe, also wer sich jetzt angesprochen fühlt und hier gerade zufälligerweise zuguckt, ähm, liebe Ashy Boo, also Ashy wie, wie, wie, wie Ash, aber mit I und Boo mit Doppel-O-H. Ashy Boo, du hast gewonnen?

00:29:52 Und wir haben schon gecheckt, du heißt auf Instagram genauso. Dementsprechend, damit das auch keiner für sich ausnutzt, AshyBoo. Melde dich doch gerne auf Instagram bei Dr. Freud. Schick uns einfach eine DM. Hey, ich bin AshyBoo von YouTube und Gang Gang. Dann kriegst du deinen Gewinn von uns, weil wir brauchen deine Adresse und so, weißt du? Ich heiß tatsächlich überall so. Ja, fantastisch, AshyBoo. Dann kann ich dir doch auch hier schreiben, oder? Ich guck mal ganz kurz, ob ich das einfach so mache. Flüstern.

00:30:23 Funktioniert überhaupt nicht. Warte, ich mach das hier kurz auf Twitch, dann schreiben wir ganz kurz hier, ja? Äh, Shibu!

00:30:30 Da bist du. Stimmt, hast du auch das selbe Profilbild. Ich schreib dir ein Huhu und du schreibst mir einfach dann cool und deine Adresse und dann lassen wir dir das zukommen. Name und Adresse brauchen wir bitte von dir. Sehr, sehr schön. Das klappt doch fantastisch. Hoffe, du freust dich. Alle ganz, ganz fair. GG geschrieben. So soll's sein. Mega geil. Ich will ein Werbemaskottchen-Sketch mit Holy Karton, Snoky der Socke und Cyber Ghost Man sehen. Irgendwann kommt das Crossover, Freunde. Irgendwann kommt's. Ihr könnt euch freuen.

00:30:59 Was gab es noch mal zu gewinnen? Ich glaube Ich weiß nicht, es steht nirgends. Wir haben es im Video irgendwo gesagt. Ihr müsst das Video noch mal gucken. Gib Video View die View. Dann wisst ihr Bescheid. Panik. Es wurde nie gesagt, was es gibt. Was?

00:31:32 Wait, ich sag dir was es gibt. Es wurde nie gesagt was es gibt, hör auf. Äh, warte. Hat gewonnen. Achtung. Achtung. Du hast gewonnen. Ein Holy Starter Set Deluxe erstmal. Warte, ist noch nicht alles. Warte, warte, warte. I show you, I show you. Warte, ich mach ganz kurz hier auf bei mir und dann du kriegst, du kriegst alle Infos von mir.

00:32:00 Danke an die jetzt auf jeden Fall. Ich mache jetzt nämlich auch die passenden Links auf. Pass auf. Du hast gewonnen. Das und das ist halt total geil, dass du das auch gewonnen hast. Sehr gut. Fantastisch. Okay, pass auf. Du hast gewonnen. Ashibu. Mein Internet ist todeslangsam auf Holy. Holy ist gerade komplett tot irgendwie. Die Seite. Sei dir schon wieder am D-Dossen? Also.

00:32:27 aufgepasst ein starter set deluxe hast du gewonnen hier das alles drin im holy starter set deluxe das ist das crazy ding du hast nämlich energy ice dehydration und milkshake hast du mit drin und ein shakers inklusive ich glaube der ist random

00:32:48 Oder es ist dieser hier, das kann auch sein. Du hast einen Shaker mit dabei und du hast die vier Probierpakete mit jeweils 14 Drinks, 7 Sorten. Und jetzt kommt's. Halt dich fest, Ashibu. Halt dich fest. Das ist Werbung. Von Shadows and Mucka, Dankeschön, war schlubbesser, Dankeschön. Bist du noch da, Ashibu? Ich hoffe, ich hoffe, du bist noch da. Ähm, halt dich fest. Den hast du auch noch gewonnen. Das hast du auch noch gewonnen. Der Loot für die Mailshaker von Holy. Einfach nochmal für dich. Geil, oder?

00:33:20 Das ist nice. Ich bin immer da. Sehr gut, Ashibu. Also, das ist ein Gewinn. Starter-Set Deluxe von Holy mit allem und einen Shaker. Oha, nice. Der ist sehr nice. Da hast du den Thermoshaker nämlich auch noch gleich dazu. Alles, was du brauchst im Leben. Sehr geil. Ich dachte, den gibt es nicht mehr. Na, wir haben einen zurückgelegt als Gewinn. Clever, ne? Der müsste ja schon Millionen wert sein. Ist so. Ist so, Freunde. Ja, herzlichen Glückwunsch. Hoffe, dir gefällt's.

00:33:48 Mir gefällt es auf jeden Fall. Ist ein guter Gewinn. Kann man machen. Kann man machen.

00:33:52 Dankeschön Gimmi, Dankeschön Cadi und so Freunde, ey, vielen Dank für den Support, Mann, Dankeschön Wo war der Applaus? Warte mal, das geht nicht, das müssen wir nochmal machen, Freunde Vielen Dank für den Applaus Und vielen Dank für den Support Dankeschön, dass ihr alle hier so fleißig abonniert, Mathe, Dankeschön für 40 Monate Alle werbefrei am gucken, sehr, sehr geil Vielen, vielen, vielen lieben Dank für den Support, Mann Hilft uns sehr Aktuell sind wir auf einem wirklich sehr angenehmen Weg, ihr seht's auch, wir haben oben immer noch unser Subgoal

00:34:22 Pass auf, ich pack's mal hier rüber. Guck mal hier. Hier oben. Das Zap-Goal, Freunde. Dass wir unseren XXL-Test Käse und Ekelgurke könnten wir immer noch live machen. Immer noch live möglich. Es ist nicht so weit. Es ist nicht so weit. Ihr müsst nicht so viel machen. Es sind eigentlich nur 300 Zaps, bis wir die sogar beide live machen müssen. Beide XXL-Tests live. Also, das Zap-Goal ist hier oben. Wenn ihr Bock habt, ballert gerne rein. Fehlt gar nicht so viel.

00:34:52 Gucken wir heute das Deutschland-Video von Kurzgesagt. In jedem Fall gucken wir heute ein Video von Drakon und wir gucken das Croissant-Video. Croissant wird geguckt auf jeden Fall. Und auf jeden Fall noch andere Sachen. Misha F. Dankeschön. Darth Doktor, Dankeschön. Vielen Dank, Freunde, für eure Subs. Dankeschön. Teppich-Video gibt's heute auch noch. Na klar. Danke. Skippy, Dankeschön. Für den verschenkten Mann. Dankeschön, Dankeschön. Ja, Croissant gibt's ganz am Ende. Ähm.

00:35:26 Jules ist so... Weiß nicht. Weiß nicht, ob ich will. Beide SGSL-Tester an einem Tag. Nee, es sind sogar dann zwei Livestreams, die ihr bekommt, Freunde. Soll ich ein gutes Teppich-Video raussuchen? Ja, Sophie, gerne eins, was wir noch nicht gesehen haben. Ein schönes, ein saftiges. Nataschali, dankeschön! Wir können heute aber auch tatsächlich statt eines Teppich-Videos können wir auch ein Bonbon-Video gucken. I'm open for that, ne? I'm open for that. Why not both? Ja, stimmt.

00:36:04 Wir müssen bald den Arzt bezahlen, wir haben so viel Essensdokos geschaut, ich werde nur fett von den Videos. Mike, es tut mir so leid. Es tut mir so leid, Mike, wirklich, man. Bongbong-Video. Ja, ich sag's euch. Bongbong. Bitte eines der Mega-Videos aus der Wunschliste, die sind witzig und nicht so lang. Mega? Was ist denn Mega? Was denn für ein Mega-Video? Jetzt lass mich mal gucken hier. Was für, wenn ich jetzt nach Mega suche, meinst du, ich find was mit Mega?

00:36:32 Der hier? Kenn ich gar nicht. Aber das ist recht hoch gewartet beides. Ja, da gucken wir rein. Gucken wir rein, gucken wir rein, machen wir. Kenn ich noch gar nicht. Welches ist denn das neuere? Das hier ist das neuere. Wissen wir endlich, woher Corona kam. Aber das ist doch schon jetzt ein bisschen old news, oder? Welches ist denn das geilere Video von den beiden? So, jetzt muss ich mal ganz kurz was gucken hier. Muss hier mal ganz kurz das wieder zuschneiden. Dass wir das auch wieder richtig haben. So, ich glaube...

00:37:22 Das sieht doch ganz gut aus, oder? Ja. Da können wir reingehen, Freunde. Da können wir reingehen. Glaub ich, glaube ich, oder? Guck mal, den Chat könnte ich hier unten auch nochmal anmachen. Aber wir machen so. So. Mike wollte nämlich immer ein bisschen Platz haben, soweit ich mich erinnere. Gut. Da können wir doch mit anfangen, oder?

00:37:52 KI animiert? Ja, das ist die Frage, ist das... Ha, auf so KI-Videos hab ich ja nicht so Bock, ne? Beim letzten Termin war Levi ja auch schon echauffiert, keine Ahnung, ob das gespielt war. Was war denn im Post zu sehen? Was ist denn da los? Was ist da eigentlich mit dem Insta-Post? Was ist denn da los? Freunde, holt mich ab, ich hab gar keine Zeit im Leben für sowas.

00:38:16 Wenn ich meinen Gaming-Platz neu ausstatten möchte, ich mir bei SQLabs einen Stuhl und einen Schreibtisch geholt habe, aber noch ein nice Gaming-Mauspad samt Maus und Tastatur brauche, wo kauf ich das am besten ein? Nostria Thomas bei unserem Partner Nifta, sobald wir einen Code haben. Wenn du nicht warten kannst, greif natürlich gerne schon zu bei Nifta. Aber aktuell, aktuell glaube ich, gibt es unsere Sachen noch nicht. Sie kommen noch. Sie sind bereits in der Mache, aber sie sind meiner Meinung nach noch nicht da, weil wir haben ja auch noch keinen Code.

00:38:47 Don't worry. Be happy. Es dauert nicht mehr lange, Freunde. Es dauert nicht mehr lange. Müsste bald da sein. Ich guck mal gerade selber nochmal durch. Nicht, dass ich hier was erzähle und das ist eigentlich schon da. Aber es sieht nicht so aus, ne.

00:39:02 Ne, ne, ne, Mauspads mal durchklicken, ne ist noch nicht da Aber du kannst natürlich trotzdem gerne bei Nifta zugreifen, also uneingeschränkte Kaufempfehlung bei Nifta, Freunde Klick da gerne drauf Die machen ganz ganz tolle Sachen wirklich, großer Fan von denen, also ich hab qualitativ noch keine geilen Mauspads und keine geilen Mäuse gehabt Bin ich ehrlich mit euch, also ich sag das nicht, weil wir bald Partner sind, wir sind ja noch nicht Partner, aber es ist einfach so Es ist einfach so, die haben schon cute Sachen bei, so

00:39:31 Ne aber unsere Sachen sind noch nicht dabei, es kommt noch, es kommt noch Es gibt schon ein Code, was Kraken? Was, was, was, was? Was? Wir haben nen Code! Aber tatsächlich, wait! 10% Ach, ihr könnt schon sparen. Okay, warte mal, ich klicke mal drauf

00:39:58 Geil! Okay, vergesst alles, was ich gesagt habe, Freunde. Unsere Mauspads sind noch nicht da. Ihr könnt aber schon 10% Rabatt haben mit unserem Code Dr. Freud. Einfach Dr. Freud Code. Ihr geht auf drfreud.de slash nifter und dann rein da. Ah, das ist der Post. Ich gucke da mal ganz kurz rein, ja? Give me a second. Achso. Achso. Okay, warte mal. Wir gucken mal ganz kurz rein hier. Sekunde. Äh, wait, warte mal. Ach.

00:40:32 Warum denn immer so?

00:41:02 öffentlich machen, darf ich glaube ich auch gar nicht. Wir haben da einen ziemlichen Knebelvertrag unterschrieben. Schade, dass es jetzt so enden muss, aber den anderen Teams wünschen wir weiter viel Erfolg und euch danke für eure Unterstützung. Ich mach's kurz, Fabian. Verrückt. Also Freunde, ich kann jetzt natürlich, ähm, ihr habt damals doch schon das mit der Sperre mitbekommen. Also ich glaub ein gewisses Augenzwinkern solltet ihr da mitnehmen. Es ist einfach crazy, weil Levi ist ein Gaslighting-Gott.

00:41:29 Der ist so gut darin, so was zu spielen, das ist unfassbar. Aber ja, ich spiele einfach mit an der Stelle und sage, da gibt es Beef, Freunde, offensichtlich. Da gibt es offensichtlich ganz schlimmen Beef. Das scheint mir... Eieiei. Eieiei, Freunde. Ob da wirklich was dran ist? Ist es inszeniert oder ist es nicht inszeniert? Hm. Doofkatze sagt, lass mich raten. Er kann die kommenden Wochen nicht. Das ist ein Gedanke.

00:41:59 Wer weiß, was da dran ist, Freunde, ihr werdet es herausfinden. Ich will jetzt natürlich auch niemanden in die Parade fahren, aber man muss vielleicht ein bisschen Support geben, weil Levi einfach viel zu gut ist, was das angeht, dass Leute das jetzt halt auch wirklich, wirklich für voll nehmen. Nehmt's mit einem Augenzwinkern, Freunde, mehr will ich nicht verraten. Captain... Captain Aninga, Dankeschön für 26, küsschen auf die Stirn, Dankeschön. Vielen Dank, vielen Dank.

00:42:27 Ey Nüfters, geil, okay. Ich sag's dir. Caro Creative, Dankeschön. Wie du steckt ein Kind? Dankeschön. Vielen Dank, Freunde. Danke, danke, danke. Steht was von 67.000 Euro Strafe, also die Zahl kommt mir bekannt vor. Ich will gar nicht zu viel sagen, Freunde. Ich will gar nicht zu viel sagen. Die werden schon einen Plan haben, was sie da machen. Okay. Ich würde sagen, vor allem wenn die Liga da noch mitmacht, war dann mal ist ja noch ein Post. TLF boykottiert den Boykott. Nach den jüngsten Aussagen von Levi sehen wir uns gezwungen zu reagieren.

00:43:08 Okay, die gehen on the way. Ja, ist geil. Ja, Vertragsstrafe. Es ist so krass, ne? Es wirkt alles schon wirklich sehr echt. Ja, aber Freunde, 67.000, 6-7, ne?

00:43:37 Ja, Lewy wäre sicher ein Kandidat. Ey, ich bin auch großer Fan geworden von Lewy, Mann. Der ist ein guter. Aber Mori ist bei uns einfach festgesetzt. Okay, Freunde, denkt dran, diesen Samstag Pubgames einschalten. Es wird großartig. Wir haben ganz, ganz tolle Gäste dabei. Könnt ihr euch drauf freuen. Heute allein, Raw Guard. Heute alleine. Heute machen wir ein bisschen Solo-React. Macht aber nix.

00:44:08 Paul soll den Abend genießen, wir schauen jetzt trotzdem ein, zwei Videos rein und wir fangen an mit diesem fantastischen Video hier von, wie heißt er? Mega! Ein Kanal, der wird sehr oft bei uns vorgeschlagen, da gehen wir jetzt einfach mal rein. Würde ich sagen, ich mach Pause hier, mal Aufnahme starten und dann gehen wir direkt rein, Freunde. Ja, seid ihr bereit? Dann gehen wir rein. Achtung, Achtung!

00:44:39 Freunde, hallo und herzlich willkommen zurück! Heute ein Solo-React von mir. Paul muss sich mit Pedro Pascal treffen. Das ist wichtig. Hier haben wir einen Kanal, der uns sehr häufig vorgeschlagen wurde aus unserer Community. Nämlich, warte mal, ich kann es euch ja sogar zeigen. Wir machen das richtig gut. Pass auf hier. So. Ich zieh einfach hier, guck mal, bis hier hin. Zack. Da unten. Von Milga. Martin Moda.

00:45:07 ist am Start und der weiß offensichtlich mit einem aufgesetzten Aluhut, wo Corona herkommt. Also ich denke ein Video über Verschwörungsmythen. Wir sind auf jeden Fall am Start, Freunde. Da haben wir Bock drauf. Wir hören mal rein. Unser erstes Video von Mega. Vorgeschlagen aus der Community. Wir gehen rein. Das Coronavirus von diesem Markt, kam es aus einem Labor oder kam es aus einer Tiefkühlpackung heraus? Ich muss raus!

00:45:33 Es wurde ein Update veröffentlicht, denn alle wollen wissen, wo der Schaß herkam, aber niemand will Verantwortung tragen. Wait, der hat einen österreichischen Akzent, ich liebe alles daran. Immer Opfer sein, niemals Schuld haben. Klingt als käme es doch aus Österreich. Die WHO hat deshalb eine Gruppe gegründet, die den Ursprung der Pandemie herausfinden soll. Und da es ein politisch heikles Thema ist, wurde sie gezielt so zusammengesetzt, dass sie möglichst unvoreingenommen ist und nicht die Interessen einzelner Akteure verfolgt. Das klingt ja erstmal gut.

00:46:02 Xi Jinping, Trump, Pangolin!

00:46:05 Ich kann euch alle drei nicht leiden. Die Gruppe besteht aus 27 wissenschaftlichen Expertinnen und Experten aus 27 verschiedenen Ländern. Virologen, Epidemiologinnen, Biosicherheitsexperten etc. In der Fachzeitschrift Nature haben 23 von ihnen jetzt ein Update veröffentlicht, in dem sie vier wissenschaftlich plausible Szenarien zum Ursprung der Pandemie durchgingen und begründen, weshalb eines davon das wahrscheinlichste ist. Also schnappt euch eure Fledermaus-Suppe, wir schauen, wo die Pandemie herkam.

00:46:35 Ich muss, auch wenn ich großer Fan von ihm bin, kein Fan von KI-generierten Videos. Muss ich ehrlicherweise sagen. Ich schaue es natürlich trotzdem. Eigentlich bräuchte man keine Experten. Aber ich möchte es zumindest gesagt haben. Muss nicht sein.

00:46:52 Gruppe wenn sich die Experten also ganz ehrlich unter uns das vielleicht auch noch für alle fellow content creator zu mitnehmen Ich finde man sollte man sollte KI in der kunst nicht unbedingt unterstützen es sei denn also es sei denn du nutzt es tatsächlich um deine eigene kunst zu elevaten was du hier ja in gewisser maßen tust aber es entsteht ein komplett neues Binnen das finde ich dann nimmt doch lieber einfach ein bild von der suppe und photoshopte eine fledermaus ganz dirty rein das finden die leute genauso lustig dann muss das KI video nicht sein und das ist

00:47:20 Funktioniert genauso gut und ist einfach, ja, regt sich dann keiner drüber auf.

00:47:25 auf Google Maps einig wären. Beim Virologie-Institut steht, sie hätten Covid-19 verhindern können. Doch das gleiche gilt für den Seafood-Markt. Die Fledermaus war noch ein bisschen roh, aber davon kann ja nicht die Welt untergehen. Ich hatte eine furchtbare Zeit und ich war nicht einmal auf dem Markt. Ein kurzes Recap. Die ersten Corona-Fälle häuften sich auf diesem Seafood-Markt in Wuhan. Doch es wird diskutiert, ob der eigentliche Ursprung vielleicht dieses 12 Kilometer entfernte Virologie-Institut sein könnte oder das etwas weiter entfernte Hochsicherheitslabor

00:47:55 Oder das näherliegende CDC-Labor. Es gibt einfach verdammt viele Labor. Das ist schon verdächtig. Was ich mich immer gefragt habe, woher weiß man denn, dass das auf dem Markt losging tatsächlich? Also wie konnte man das zurückverfolgen?

00:48:06 Oh, okay.

00:48:35 was nicht passt, schreibt es nicht mir, schreibt es Nature. Die Gruppe hat vier wissenschaftlich plausible Ursprungsszenarien formuliert und ich würde sagen, wir fangen mit denen an, die als eher unwahrscheinlich eingestuft wurden. Die Kühlkettenhypothese. SARS-CoV-2 wurde über importierte Waren aus dem Ausland in Chinas Tiermärkte eingebracht. Das ist das Szenario, das die chinesische Regierung als das wahrscheinlichste nennt.

00:49:00 Überraschenderweise. Die Gruppe kommt allerdings zu dem Schluss, dass es dafür keine plausiblen Belege gibt. Forschende aus China argumentieren zwar, sie hätten infektiöse Viren von der Oberfläche von Tiefkühlverpackungen isoliert. Entschuldigung, ich muss jetzt ganz kurz nachfragen, Freunde. Wir machen das mal ganz kurz zusammen. Achtung, wartet.

00:49:20 Jo, sag mal, es heißt ja immer, dass Covid-19 als erst die ersten Fälle auftraten in Wuhan auf diesem Markt. Woher will man das wissen, dass dort tatsächlich die ersten Fälle von Covid-19 auftraten? Okay, okay, okay, okay, alles klar. Gut, na dann schauen wir mal weiter, Freunde. Hat mich jetzt einfach mal interessiert, wie man dazu kommt, einfach zu sagen, da ging's los, weil...

00:50:16 Digga, keine Ahnung, wie man das zurückverfolgen will. Aber das waren Monate nach Beginn der Pandemie, als das Virus ohnehin schon überall war. Und ich mein, was soll die Idee dahinter sein? Dass die Pandemie anders wohl längst gewütet hat, aber keine... Und Nancy, ja, KI-Fragen ist keine gute Quelle, aber ich hatte jetzt auch keine Zeit für eine komplette Recherche, deswegen war das das Schnellste, was ich machen konnte. Es ist schneller als googeln. Er hat's bemerkt, bis irgendjemand auf eine Packung Fischstäbchen genießt hat oder wollte Captain Iglo selbst Rache nehmen, weil Temo nicht in internationale Gewässer liefert. Da ist hier keine nennenswerten Belege.

00:50:45 gibt, wird die Kühlkettenhypothese meist als politisch motiviertes Ablenkungsmanöver betrachtet oder, wie man bei uns so schön sagt, im Zweifel war der Ausländer schuld. Die Expertengruppe formuliert das wissenschaftlich korrekt und schreibt, dass die aktuelle Evidenz diese Hypothese nicht stützt. Beachtenswert ist jedoch, dass die Gruppe dem Lieblingsnarrativ Chinas hier so klar widerspricht.

00:51:08 Denn es zeigt, dass ihr Bericht keine Gefälligkeit an die chinesische Regierung ist, was ja manchmal im Raum steht, wenn über die WHO gesprochen wird oder den Ursprung der Pandemie allgemein. Das Schwierige ist ja, dass du sämtliche Informationen, die in und aus China kommen, ja mit so einer Prise Skepsis betrachten musst, weil die ja einfach am Ende das Narrativ diktieren können, das dort stattfindet. So, also, ist schon immer so die Frage, ne? Sämtliche...

00:51:36 Offizielle Informationen muss man ja immer generell mit so einem, mit einer gewissen Skepsis nehmen. Ähnlich wie, keine Ahnung, als es mit, war es Tepco in Japan mit dem Reaktorunfall. Da muss man ja immer gucken so.

00:51:54 Gut gemacht, Expertengruppe! Aber wisst ihr, wer euch keine Tiefkühlpackung voller Viren schickt? Der Sponsor des heutigen Videos! Servus Hansi! Ja, servus Pepe! Du, ich hab gehört, deinem Bub geht's nicht gut? Ja!

00:52:08 Der hat gesagt, der schaut sich am Handy so gern diese Influenza an. Und? Ja, jetzt hab ich ihm im Internet Influenza bestellt. Sogar im Tag nicht. Da siehst du fast nichts. Aber der schaut das nie an. Der ist seitdem ständig krank. Hörn sie. Und ein Computervirus hab ich jetzt auch und einen Eintrag ins Strafregister. Hörn sie. Das Internet ist gefährlich. Was du brauchst, ist ein Hirn und ein NordVPN.

00:52:33 NordVPN ist ein virtuelles privates Netzwerk, das dabei hilft, deine Spuren im Internet zu verwischen und deinen Internetverkehr verschlüsselt, damit du deine liebsten Streamingdienste und Websites überall auf der Welt genießen kannst. Ich nutze NordVPN seit vielen Jahren, verrate dir aber nicht wofür und du hast keine Chance, es herauszufinden, weil ich NordVPN benutze. Verstehst du? Eine gute Möglichkeit, diesen Kanal zu unterstützen und Surfen deutlich sicherer zu machen. Mit 30 Tage Geld-Zurück-Garantie und

00:53:02 Soweit ich weiß sind Coronaviren ja nichts Neues.

00:53:27 Es geht ja um diese spezielle Variante und an Coronaviren wird in sehr vielen Laboren überall auf der Welt natürlich geforscht, wie an anderen Viren auch, weil wir natürlich herausfinden wollen, wie wir uns vor diesen Viren schützen können und auch verschiedenste Anwendungen. Es wird ja auch an Viren geforscht, um zum Beispiel Krebs zu bekämpfen und weiß ich nicht was. Also da wird ja viel gemacht, wenn da jetzt irgendwo Scheiße passiert und dann einer ausbricht oder der Laborant hat mal am Virus...

00:53:53 an der Petrischale gelutscht, ja, dann kommt das natürlich auch schnell mal auf den Markt. Das würde natürlich die Nähe von diesen drei Laboren und dem Markt in Wuhan irgendwie schon für mich auch am plausibelsten machen. Ob das jetzt wahrscheinlicher ist, dass das gezielt passiert ist oder aus Versehen, das muss man, das muss man, glaube ich, selber bewerten.

00:54:14 Coronavirus hat in seinem Spike-Protein eine sogenannte Furin-Spaltstelle. Sie erleichtert es, dem Virus Menschen zu infizieren und wird häufig als Argument für eine gezielte Manipulation genannt, weil man eine solche Stelle bei dieser Virusuntergattung bisher nicht gesehen hat. Aber nur weil etwas ungewöhnlich ist, ist es nicht unerklärlich. Coronaviren haben ein Mosaik-Genom. Das bedeutet, die Abschnitte ihrer Erbinformation stammen aus unterschiedlichen Evolutionslinien, die immer wieder vermischt und ausgetauscht wurden.

00:54:44 Wenn zwei Viren eine Zelle infizieren, können sie Erbinformation des anderen oder sogar der Zelle mitnehmen. Wie wenn man nach der Orge draufkommt, dass man die falsche Hose anhat. Bei anderen Coronaviren kommen solche Stellen sehr wohl vor. Zum Beispiel bei zwei der saisonalen Coronaviren, die uns schon seit lange vor der Pandemie infizieren. Bei einem Fledermaus-Coronavirus, das mit SARS-CoV-2 eng verwandt ist, konnte man sogar zeigen, dass es durch komplett natürliche Ereignisse an genau dieser Stelle eben...

00:55:13 ebenfalls Erbinformationen von anderen Viren eingefallen hat. Viren machen so was manchmal und wenn man Pech hat, kommt dabei eine Pandemie heraus. Man könnte sich bei diesem Punkt in Details und Spekulationen verlieren und wer das machen möchte, findet den vollständigen Bericht in der Beschreibung, da wird das alles gemacht. Aber die Expertengruppe fasst es so zusammen. Wir fanden keine Evidenz dafür, dass SARS-CoV-2 durch experimentelle Manipulation wahrscheinlicher entstanden ist, als durch natürlich auftretende Mutationen oder Rekombinationsereignisse. Das ist kein Ge-

00:55:42 Beweis zur Manipulationshypothese, sonst wäre es auch nicht auf der Shortlist. Aber es nimmt... Ja, da muss man an der Stelle, da sind wir wieder Freunde, ich kann es immer wieder nur betonen, Ockams Rasierklinge oder Rasiermesser. Ich muss nur nochmal, damit ich es nicht wieder falsch sage.

00:55:58 An der Stelle nochmal zitieren für euch. Vielleicht weiß es auch jemand von euch schneller als ich es google. Ich will es nochmal nicht falsch sagen. Occam's Rasiermesser ist es, glaube ich. Es sind zwei wissenschaftliche Prinzipien. Genau. Und das erste ist das Spannende. Von mehreren möglichen hinreichenden Erklärungen für ein und denselben Sachverhalt ist die einfachste Theorie, allen anderen vorzuziehen. Das ist ein wissenschaftlicher Grundsatz. Und Occam's Rasiermesser.

00:56:27 kannst du auf so ziemlich alles anwenden. Und auch hier hast du das. Wenn du jetzt den Ausbruch von Corona jetzt hier an der Stelle erklären kannst mit, die Eliten haben einen Virus platziert auf dem Markt in Wuhan oder in der Nähe von Wuhan haben die an dem Virus geforscht und irgendwie ist der aus diesem Labor raus, dann ist für mich viel wahrscheinlicher, dass das da im Labor ein Problem gab und der irgendwie in der Nähe auf dem Markt gelandet ist. Weil...

00:56:56 Einer der Wissenschaftler hat sich infiziert, ist dort einkaufen gegangen, Bums. Das ist doch viel wahrscheinlicher, als dass es eine Verschwörung gibt von Hunderten von Menschen, die da die Schnauze halten müssen und die aus irgendwelchen absurden Gründen auch immer sich gedacht haben, Digga, lass mal alle Menschen infizieren mit diesem Virus. Haha, ist doch lustig, Experimente. So, das ist, ne, beides führt zum gleichen Ergebnis und beides sind Erklärungen dafür. Und wenn wir es nicht beweisen können und sich beide da die Waage halten, dann ist das einfachere...

00:57:24 Das Wahrscheinlichere. Und das ist an der Stelle, dass es dort eben versehentlich passiert ist. Jemand hat sich infiziert im Labor, an der Petrischale geleckt und hat das dann mit auf den Markt genommen. Bumm. Dem Argument ordentlich Wind aus den Segeln, denn solche Veränderungen sind das, was man von Viren erwartet, bevor sie pandemisch werden. Die Unfallhypothese. SARS-CoV-2 entstand durch ein unbeabsichtigtes laborbezogenes Ereignis.

00:57:50 Das Viren aus Laboren abbauen ist nicht so abwegig, wenn man in die Vergangenheit blickt. Die letzte Person, der an den Pocken starb, war eine Fotografin, die das Virus über den Luftkanal eines Labors abbekommen hatte, der in ihr Arbeitszimmer führt. Ach du Scheiße. Stell dir vor, du hast ein Fotoentwicklungslabor unter einem Labor, was an Pockenviren... Oh mein Gott. Ja, aber ganz schnell umziehen, Alter. Was ist das für eine verfickte Scheiße, Alter. Oh mein Gott.

00:58:18 Meint ihr, da kriegt man Mietminderung? Meint ihr, da kann man bei dem Vermieter anrufen und sagen, Entschuldigung, also ich würde gerne die Miete um 20% verringern, weil über mir verdammt nochmal Pockenviren geforscht werden.

00:58:32 Spend um öfter Homeoffice zu beantragen. Und erinnert ihr euch noch an die SARS-1-Pandemie von 2002, 2003? Da gab es sogar mehrere Fälle, in denen sich nach Ende der Pandemie Labormitarbeitende mit dem Virus infiziert hatten und zum Teil auch andere Infizierten. Dass ein Labor beteiligt gewesen sein könnte, in dem vielleicht exotische Fledermausviren untersucht wurden, ist auch deshalb nicht auszuschließen, weil sich die chinesische Regierung alles andere als kooperativ zeigt. Bei der Expertengruppe ist hier ein enormer Frust erkennbar.

00:59:02 die chinesische Regierung wiederholt gebeten, Gesundheitsunterlagen von Laborpersonal und Biosicherheitsprotokolle offen zu legen oder unabhängige Inspektionen der Labore zu ermöglichen. Aber China will nicht und sagt, ihr habt schon alles von uns, untersucht lieber Labore in anderen Ländern. Ihr wisst schon, wegen ihrer geliebten Fischstäbchenhypothese. Die Expertengruppe schreibt, ohne weitere Informationen können sie das nicht seriös bewerten. Das ist ärgerlich, aber nur weil die chinesische Regierung so unkooperativ ist, bedeutet das nicht, dass ein Labor beteiligt.

00:59:31 gewesen sein muss, weil die eigentlich nirgends kooperativ sind. Nicht bei den Lappen. Alles cool und so, aber wenn ich eine weltweite Pandemie auslösen wollen würde, da wäre ein Virus, der sich auch in der Natur dazu entwickeln kann, ja perfekt, um es wie ein Versehen aussehen zu lassen. Ja, aber AQ, das ist genau das Ding. Da sind wir wieder bei Occam's Rasiermesser. Das ist so viel unwahrscheinlicher, dass das der Grund ist. Nur weil du dir einen Grund ausdenken kannst, nur weil du sagen kannst, das kann ja auch so sein, heißt es nicht, dass es wahr ist. Weil dann kann ich genauso hingehen und sagen, Digga, das ist

01:00:00 ist eine Verschwörung der Katzen. Die Katzen, die zu den LaborantInnen gehören, haben sich dazu entschlossen, die Menschheit zu versklaven und das geht nur, indem sie ein Virus freisetzen. Also hat eine der Hauskatzen, der LaborantInnen da, sich gedacht, cool, ich manipuliere das Ganze und jetzt ist der Virus auf freier Fall. Weißt du, das ist...

01:00:20 Das ist genau das Gleiche am Ende des Tages. Nur weil mir eine Erklärung einfallen kann, heißt das nicht, dass das die wahrscheinlichste ist. Aber auch nicht bei Daten vom Seafoodmarkt, Daten von Patienten oder sonst irgendwo. Weder ein Labor noch ein saugrinniger Tiermarkt als Ursprungsort würde China in gutem... Jetzt habe ich die geheimen Katzenpläne offensichtlich offenbart. Es tut mir leid, Freunde, es tut mir leid.

01:00:45 Ah, es gibt gar kein Occam's Rasiermesser. Das haben sich die Barbierer ausgedacht. Siehst du, Fabenzirkel? Da bist du in der Sache auf der Spur. Da bist du in der Sache. Endlich reden wir mal drüber. Wer ist eigentlich dieser Occam und warum hat der ein Rasiermesser?

01:00:57 ... vom Licht dastehen lassen. Es wirkt, als hätten sie einfach keinen Bock, der sich bei ihnen der Ausländer einmischt. Einen Ursprung mit Laborbeteiligung hält die Gruppe deshalb weiterhin für prüfenswert, solange China keine Daten rausrückt. Schreibt jedoch auch, dass der Großteil aller wissenschaftlichen Reviews keine schlüssige Evidenz für ein Labor-Leck findet. Bei Geheimdienstberichten sind die Meinungen gespaltener, aber die basieren ihrer Einschätzung nach eher auf politischen als auf wissenschaftlichen Argumenten.

01:01:22 Aber das ist auch schwer wissenschaftlich zu untersuchen, nur weil du sagst so, ja, die haben sich an alle Sicherheitsbestimmungen gehalten, heißt das ja nicht, dass nicht irgendwas Unvorhergesehenes passiert sein kann, warum sich jemand infiziert. Wie mit der Fotografin das Beispiel eben. Da hat sicherlich auch keiner dran geglaubt, dass das unsicher ist, dass sie über ihr an Pockenviren forschen und sie sich deswegen mit Pocken infiziert hat. Hat auch keiner kommen sehen, aber es ist passiert. Und nur weil man dann wusste...

01:01:48 dass sie Pocken hat und man geguckt hat, oh, wo ist denn da der Zusammenhang? Ah, oh, ein Pockenlabor über ihrem.

01:01:55 das wird wohl in Zusammenhang geben, konnte man die Rückschlüsse ziehen. Wäre aber nie aufgefallen, dass die Pockenviren hat, wäre niemand der Umstand aufgefallen, dass sich da offensichtlich trotzdem jemand infiziert hat und es hätte immer geheißen, ja nee, das ist total sicher. Deswegen glaube ich nicht, dass die Forscher sagen können, das kann nicht passiert sein, weil laut den Dokumenten schien mir das alles sicher. Es kann trotzdem sein, dass sich jemand infiziert hat. Das ist das Wahrscheinlichste. Die forschen an einem Virus.

01:02:20 Und es ist wahrscheinlich, dass sich jemand mit diesem fucking Virus angesteckt hat und das in der Nähe auf dem Markt dann irgendwie in seiner Freizeit einkaufen war, während er hoch ansteckend war und andere Menschen angesteckt hat. Nichts anderes ist so wahrscheinlich wie das. Moment, und das sollte man schon klar trennen. Doch am wahrscheinlichsten gilt nach wie vor dieser räudige Tiermarkt. Also schauen wir uns an, warum.

01:02:42 Hey, wenn du den Kanal unterstützen möchtest, kannst du ihn auf YouTube abonnieren oder du unterstützt meine Arbeit direkt auf Steady. Da gibt es als Dankeschön, Behind-the-Scenes-Videos und anderen Freaky-Bonus-Content. Die Markthypothese. SARS-CoV-2-infizierte Tiere übertrugen das Virus auf Menschen.

01:03:01 Der größte Teil der peer-reviewten wissenschaftlichen Evidenz stützt dieses Szenario. Bei vielen der frühen Corona-Fälle wurde ein direkter Bezug zu diesem Markt nachgewiesen. Und diejenigen, bei denen das nicht der Fall war, lebten durchschnittlich deutlich näher zum Markt als etwa zum Virologie-Institut. Das schließt nicht aus, dass ein infizierter Laborarbeiter es dort eingeschleppt haben könnte. Aber in dem Fall würde man damit rechnen, dass... Ist das ein widerliches Kackvideo?

01:03:27 ...die Pandemie auch mit einem... Hör auf zu husten, Mann! Jetzt ist doch gut! Die haben Waschbären, Mann! ...stamm begonnen hätte. Tatsächlich fand man in frühen Proben vom Markt jedoch zwei etwas unterschiedliche Stämme. Stamm A, der noch näher an tierischen Viren war und Stamm B, der sich aus A entwickelt hat. Dass sich ein eingeschlepptes Virus in so kurzer Zeit im Menschen dermaßen verändert, dass zwei Stämme entstehen, ist laut einer Studie in Science extrem unwahrscheinlich. Zumal im Menschen auch kein...

01:03:56 einerlei Übergangsformen gefunden wurden. Es spricht dafür, dass das Virus schon längere Zeit in der Tierpopulation zirkuliert haben dürfte, viel Zeit zum Mutieren hatte und es wiederholst zu Übertragungen auf Menschen kam. Ich sag's ja, Tiermärkte sind räudig und saugrindig.

01:04:12 Doch ein besonders spannendes Argument stammt aus den Proben und Abstrichen, die kurz nach Schließung des Marktes entnommen wurden. Sie zeigen, dass das Virus zu Beginn nicht gleichmäßig über den Markt verteilt war, sondern vor allem im südwestlichen Teil vorkam. Wie will man das denn im Nachhinein nachvollziehen? Das erschließt sich mir nicht. Wie will man das denn im Nachhinein so detailliert wie hier auf dieser Zeichnung nachvollziehen können? Komplett absurd.

01:04:45 Also da würde ich, und ich meine das jetzt nicht mal so als Verschwörungs-Shit, sondern ich will's wirklich verstehen.

01:04:51 Ausgerechnet da, wo die lebenden Wildtiere verkauft wurden. Hier sehen wir den Grundriss des Seafood-Markts. In dieser Ecke im Westflügel wurden die Wildtiere verkauft. Man fand eine besondere Häufung des Coronavirus rund um einen einzelnen Stand, den sie als Wildtierstand A bezeichnen. Und hier fand sich auch die DNA gleich mehrerer Wildtiere, die hervorragende Zwischenwirte abgeben. Marderhunde, Bambusratten, Schleichkatzen und letzteren hatten wir bereits die SARS-1-Pandemie zu verdanken. Dieser Markt...

01:05:20 Schlimme widerliche Wichser, die sowas machen. Das stimmt natürlich, das ist ein absolut valider Punkt. Die Tiere sind alle eng aufeinander, scheißen sich alle voll, stecken sich alle an. Das sind die perfekten Bedingungen für so ein Virus, auch um zu mutieren. Das ist ja wirklich Sodom und Gomorra da an der Stelle.

01:05:50 mit Pandemieambition. Außerdem hat man die Abwasserrohre untersucht und besonders häufig fand sich das Virus in den Rohren, die von Wildtierstand A wegführen. Dass das Virus ausgerechnet aus dieser Hochrisikoecke kam, ist eines der stärksten Argumente gegen die Idee, der Markt sei bloß ein zufälliger Superspreader-Ort gewesen. Auch wenn man die infizierten Tiere selbst nie gefunden hat, aber das wäre auch schwer, weil die wurden vorher weggebracht, vernichtet und dann wurde alles desinfiziert.

01:06:17 oft hoßt der Pech. So geht es nicht weiter. Entweder wir lassen die Viecher in Ruhe oder wir essen sie schnell alle auf. Also ja, das ist der aktuelle Stand. Das meiste spricht für den Tiermarkt, aber mit Sicherheit werden wir es vielleicht nie wissen, weil die Zwischenwirte tot sind und China auf Bockig macht. Die große Frage ist ja auch, warum ist das wichtig?

01:06:37 Warum ist das wichtig, ob das jetzt aus dem Labor oder auf dem Markt entstanden ist? Klar, aus der Neugierde heraus wollen wir das wissen. Macht das jetzt noch einen Unterschied? Würde es uns helfen, am Ende des Tages noch ein geileres Mittel gegen Covid entwickeln zu können? Nee, tatsächlich nicht. Also dementsprechend, Patient Zero wirst du nicht mehr finden, den haben die schon aufgegessen.

01:06:59 Das ist frustrierend, aber das ist seriöse Arbeit häufig und wenn man das vorerst akzeptiert, anstatt herum... Für zukünftige Pandemien, sagt Halo-Fammer. Weißt du, was ich in dem Fall machen würde?

01:07:09 Ich würde dafür sorgen, dass auf dem Markt so eine Scheiße nicht mehr passiert und ich würde dafür sorgen, dass das in den Laboren mehr Prävention und Sicherheit gibt. Ich würde einfach beides machen, um auf Nummer sicher zu gehen. Mir wäre es egal herauszufinden, ob es jetzt der Markt oder das Labor war. Ich würde einfach sagen, fuck it, irgendwas von denen wird es schon gewesen sein. Lass einfach beides geiler machen. Problem gelöst. Um zu spekulieren, weil man zwei der tausenden Berichte gelesen hat, landet man zur Belohnung in Nature und nicht auf Telegram.

01:07:39 Also, wenn es dich an der Stelle juckt, auf die ein Wildtier hat gespuckt, dann geh zum Arzt und sorge vor und schieb's nicht nachher aufs Labor. Hm. Ja, frag ich's, glaub ich, eher Vorsatz und oder möglichen Schuldigen zu finden, beziehungsweise, das ist einfach nur zuverwahrt. Aber da bin ich genau nach wie vor an dem Punkt, wo ich sage, Occams Rasiermesser, ich sehe keinen Vorsatz. Also, ein Vorsatz ist für mich so viel unwahrscheinlicher.

01:08:07 Beziehungsweise, kommt doch an, was du da jetzt als Vorsatz bezeichnen willst. Da diese armen Tiere alle auf eine Stelle zu ferschen, um sie dann aufzufressen, wie so ein völlig gestörter Geisteskrank, wirklich ekelhafter Mensch, das ist ja auch eine gewisse Art von Vorsatz, finde ich. Dementsprechend, du bist ja auch ein Schlafstab, genau das.

01:08:31 Genau das. Danke, HaloFanboy, dankeschön. Also Freunde, Original-Video, Like geben. Dankeschön an Mega. Hat mir gefallen. Wie gesagt, die KI-generierten Videos brauche ich jetzt persönlich nicht. Ist für mich eher ein kleiner Downgrade von deinem sonst wirklich, wirklich sehr geilen Content. Und weil ich ihn so feiere, sage ich das und nicht, weil ich es einfach abstrafen will, sondern ich würde es noch mehr enjoyen ohne. Und das kann man ja auch easy machen, aber... Ey, vielen Dank fürs Video, Mann. Vielen Dank, Freunde. Schaut auf jeden Fall mal auf dem Kanal vorbei.

01:08:59 Der scheint ja wirklich coole Videos zu machen. Liebe Grüße gehen raus. Lass mal den Typ auf dem Markt auf Schadensersatz verklagen. Ja, das wird nicht passieren. Das wird natürlich nicht passieren. Deswegen sage ich ja, es ist am Ende des Tages wirklich gar nicht so wichtig, das herauszufinden. Weil es ist für mich eigentlich relativ sicher, das wird schon...

01:09:20 Wird schon kein Vorsatz sein. Entweder hat im Labor jemand nicht aufgepasst oder jemand auf dem Markt hat Scheiße gebaut. So oder so. Lass mal gucken, dass die Scheiße nicht nochmal passiert. Aber wir werden jetzt keinen Verantwortlichen mehr finden, weil sich offensichtlich nicht mal das Expertengremium darauf verständigen kann, wo das jetzt herkommt. Die chinesische Regierung hält alle Unterlagen dicht. Also haben sie was zu verbergen oder nicht, wir werden das nicht rausfinden. Wir werden das einfach nicht rausfinden. Wenn die das Gemüse genauso lagern wie die Tiere, ist das nicht weniger gesundheitsschädlich. Das stimmt. Lisa Kalle angestimmt für 53 Monate. Mann, vielen, vielen lieben Dank.

01:09:54 Dann entsteht die nächste Pandemie in einem Schwein- oder Hühnerstall. Die Menschheit sollte aufhören, Tiere wie Produkte zu behandeln. Dann wäre die Gefahr einer Wiederholung nicht mehr so groß. Ja, definitiv auch der ganze Einsatz von Antibiotika und so die ganze Scheiße, all die Resistenzen, die sich aufbauen und so. Das hat ja auch viel damit zu tun. Alles nicht so geil. Alles nicht so geil.

01:10:14 Andere Länder, andere Sitten sollte man akzeptieren. Nee, das kann ich nicht akzeptieren. Nicht wenn dadurch eine weltweite Pandemie entsteht, kann ich das nicht akzeptieren. Wenn das bei denen bleibt, dann meinetwegen können wir über Akzeptanz reden. Dann interessiert es mich nicht. Aber jetzt ist es bei uns, deswegen hat es mich zu interessieren.

01:10:34 Die Grünen sind schuld. Okay, du hast völlig recht, die Grünen. Die Grünen sind immer die Grünen. Ah, habt ihr mitbekommen, Freunde? Die SPD, Die Linke und die Grünen haben sich gemeinschaftlich von der Plattform x.com verabschiedet. Habt ihr mitbekommen? Wegen Merkel. So ist es. Ne, habt ihr nicht mitbekommen? Ja, haben sie.

01:11:06 Ich guck mal, ob ich was finde. Ja, da. Guck mal hier. Vor fünf Stunden können wir mal zusammen reinschauen. Guck mal hier. Freunde, Freunde. SPD, Grüne und Linke verlassen X. Es gebe dort zu viel Chaos und Desinformation. SPD, Grüne und Linke haben in einer gemeinsamen Aktion angekündigt, sich von der Online-Plattform X zurückzuziehen. Ihre Accounts sollen stillgelegt werden.

01:11:28 Kann ich nachvollziehen irgendwo sag ich ne politische debatten leben vom austausch der mensch erreicht und informiert hieß es in der beteilung weiter x hingegen fördert zunehmend desinformationen unter dem hashtag wir verlassen x wird jeweils angekündigt deshalb bespielen wir diesen account nicht mehr

01:11:45 Schade, schade, schade, schade, aber irgendwo auch nachzuvollziehen, weil irgendwo ist es auch nicht mehr kontrollierbar. Wäre es eine normale Social Media Plattform, auf der man normal in den Austausch gehen könnte, auf fairem Ground, dann gäbe es meiner Meinung nach auch so eine kleine Verantwortung und Pflicht für die Parteien dort stattzufinden, aber unter dem Aspekt, dass X wirklich eine Plattform ist, die ja nachweislich eine bestimmte Agenda verfolgt,

01:12:13 Kann ich das absolut nachvollziehen, dass man sagt, ey dann bitte, dann macht eure eure rechtspopulistische Scheiße weiter. Wir finden ja auch nicht auf anderen Plattformen wie Nios oder weiß ich irgendwo statt. Also dann bitteschön. Schon krass, schon krass. X sollte an sich abgeschafft werden. Naja, nee, also kommt drauf an.

01:12:42 Wir befinden uns immer noch in einer Demokratie und haben freie Meinungsäußerungen und die Leute können sich dann natürlich darauf treffen und ihre meiner Meinung nach völlig dämliche, aber ihrer Meinung nach valide Meinung teilen. Kann ich nichts gegen machen. Aber ab einem gewissen Punkt ist es zu viel. Da sage ich ganz ehrlich, ab einem gewissen Punkt muss man wirklich darüber sprechen, ob das nicht irgendeine Form von Einmischung ist. Also schwierig. Ich möchte nicht derjenige sein, der das entscheiden muss, muss ich ganz ehrlich sagen.

01:13:12 Aber ja, ich find's ne gute Entscheidung seitens der Parteien, das ist ein klares Zeichen zu sagen, den Schmus supporten wir nicht. Da haben wir gar keinen Bock drauf. So Freunde, wir wollen jetzt als nächstes...

01:13:24 auf ein Video von guten Drakon reagieren, würde ich sagen. Schaut mal, wir sind auf unserer drfreud.de Webseite. Da habt ihr all unsere Community-Reaction-Vorschläge. Da sind viele dabei. Ihr könnt auch einfach suchen. Ich kann nicht zum Beispiel nach Drakon suchen. Da wurden drei Videos vorgeschlagen. Zuletzt das große Problem mit Markus Söder. Wir haben ja in Spahn möchte Atomkraft reaktivieren, die gefährliche Lüge und aktuell gewaltige Erfolge der Ukraine. Ich weiß gar nicht, wie lange die Videos sind. Wir gucken mal rein.

01:13:51 15 Minuten, na das ist ja sehr entspannend, dann gucken wir uns das große Problem mit Markus Söder an, würde ich sagen, das ist nämlich ein sehr aktuelles Video von vor drei Tagen Fantastisch, darf auch darauf reagiert werden, hieß es, machen wir das, sehr schön X ist ja auch einfach nur eine große Pornohass und Schwurbelmüll, quasi wie die Bild, ja, das stimmt, die Plattform ist sehr gezeichnet davon

01:14:21 Es ist Zufall, dass X auch das Symbol fürs Schließen ist. Das ist stark, gefällt mir. Das gefällt mir, das gefällt mir. Okay, Freunde, habt ihr Bock auf ein bisschen Söder? Ein bisschen uns über Söder lustig machen. Der alte Food-Influencer. Da gehen wir jetzt mal rein, oder? Mal gucken.

01:14:39 Ich find's ja cool, wir probieren mal ein paar neue Channel aus, ne, wir scouten jetzt ein bisschen für uns, äh, für die zukünftigen, äh, Reaction-Videos und so, für mich und Paul und für euch, äh, worauf wir so reagieren, gibt ja viele neue Kanäle und ich find das, äh, absolut ne geile Sache. Deswegen gucken wir jetzt, äh, das große Problem mit Markus Söder. So.

01:15:07 Zack, einmal kurz in den Titel geschrieben. Wunderbar. Ich starte die Aufnahme und sage Hallöchen, Freunde, herzlich willkommen zurück. Heute in einem Solo-React. Paul ist immer noch mit Pedro Pascal unterwegs. Es ist verrückt. Aber ich kann es nachvollziehen. Mit dem Mandalorianer auf dem Date sein, macht auch Spaß. Wir haben ein Date mit dem guten Drakon. Der macht jetzt nämlich nicht nur Twitch, sondern auch Standalone-YouTube-Videos. Also richtigen OG-Content.

01:15:33 Auf dem Kanal WirklichDrakon gibt es jetzt hier ein Video über Markus Söder. Das große Problem mit Markus Söder schauen wir uns natürlich an. Freunde, viel Spaß.

01:15:46 Heute schauen wir uns Markus Söder an. Er ist ja bekannt dafür, gerne mal mit sehr polarisierenden Aussagen aufzufallen. Sei es zur Atomkraft, sei es zu sonstigen Themen. Das ist ja auch kein Geheimnis. Ich möchte aber dennoch genau mal durchleuchten, wie er Leute die Irre führt, weil das durchaus sehr lehrreich ist und eine gute Vorbereitung ist. Nach eurem positiven Feedback zu meinen letzten Faktenchecks, das euch geholfen hat, eben Leute im Bekanntenkreis, Freundeskreis zu überzeugen, wie problematisch manche Leute sind, kann ich Markus Söder nicht auslassen. Denn ja, bei Markus Söder denken die meisten Leute eher an sowas.

01:16:15 Bayern. In Bayern gibt's Bayern. Nur in Bayern gibt's Bayern. Und sonst? Niekenroh. Für Bayern ist das wichtig. Stichwort Bayern. Bayern bedeutet bayerisches Bayern. Die bayerische Kultur. Dennoch ist es deutlich, dass es stark ist. Vor allem, warum ich persönlich auch ein großer Fan von Drakon bin, ich schaue auf Twitch immer wieder gerne rein, ist nämlich genau der Punkt. Der macht nämlich seine Videos und seine Streams genau auf diesen Aspekt bezogen.

01:16:41 die Themen exakt durchleuchtet und euch gute Argumente an die Hand gebend, wenn ihr in Diskussion seid mit Menschen, gerade mit Familie und so, wo eigentlich nur dieselben Phrasen gedroschen werden, dieselben Überschriften wiedergegeben werden. Wenn ihr vier Drakons schaut, kriegt ihr da gute Werkzeuge an die Hand, euch da auch argumentativ gut aufzustellen, wenn diese Flut von Emotionalität auf Information...

01:17:06 trifft, dann ist er eh immer problematisch und dann ist man ja selber immer ganz schnell in dem Punkt, wo einfach irgendeine Scheiße behauptet wird und plötzlich bist du in der Beweispflicht für normalen Menschenverstand. Und damit du da eben was hast, kann ich das sehr empfehlen, weil da gibt er euch gute Werkzeuge in die Hand.

01:17:23 Gefährlicher als einfach nur das eigene Bundesland zu loben und seine Desinformationen sorgen dafür, dass Leute auch beim Gebäudeenergiegesetz 2023 zum Beispiel massiv verunsichert wurden. Daher will ich heute mal mit der Arena, wo Zuschauerfragen aus dem Publikum live von ihm beantwortet werden, eben mal genau durchleuchten, wie Markus Söder arbeitet und wie man das in Zukunft erkennen kann und vermeiden kann, auf seine Falschaussagen reinzufallen. Viel Spaß!

01:17:47 Ganz ungewohnt in so eine YouTube an Moderation machen zu sehen, in einem nicht live Kontext finde ich irgendwie wild.

01:18:04 Boah, das ist, lass mich raten, das ist bestimmt Quatsch. Das bezieht sich bestimmt auf so einen Ist-Zustand, der wieder 50 Jahre alt ist, weil wenn man auf jetzt schaut, ist Bayern, glaube ich, das Land, was aktuell den beschissensten Ausbau hat, oder? Windkraft ist doch bei denen einfach auch komplett tot, oder? Irre, außer Windkraft. Damit ich das akkurat wiedergebe, lasse ich das kurz Marco Söder in ein, zwei Sätzen.

01:18:25 beschreiben, damit ihr ein wörtliches Zitat habt. Das zweite zum Thema erneuerbare Energien. Wussten Sie, dass Bayern bei installierter Leistung Nummer 1 ist in Deutschland? Wussten Sie, dass Bayern bei der Stromerzeugung bei erneuerbaren Energien ganz vorne liegt? Wir sind bei Photovoltaik überragend. Wir sind bei Biomasse, bei Geothermie, bei Wasserkraft in allen Bereichen Nummer 1. Und das ist immer der schönste Spaß, weil das ist ein sehr populärer Trick. Wenn man nämlich sagt, man ist bei installierter Leistung Nummer 1. Ich denke, die meisten von euch können sich vorstellen, dass es relativ sinnlos ist.

01:18:55 zu behaupten, dass man bei installierter Leistung die Nummer 1 ist, wenn du keinen ebenbürtigen Vergleich aufstellen willst. Es geht dir nämlich darum, wie sieht es denn nach der Fläche aus? Wenn du einfach nur sagst, dass du Nummer 1 bist bei regnative Energien, weil man auch von der Fläche eines der größten Bundesländer ist in Deutschland, ja klar, da kann man auch behaupten, dass China im Vergleich zu Bayern viel mehr hingelegt haben würde und der Ausbau von Bayern viel zu gering ist dafür. Ergibt das Sinn? Natürlich nicht. Logischerweise vergleichst du ja nicht die reine Bruttozubauzahl, sondern du vergleichst sie mit der Fläche,

01:19:24 in KW-Leistung pro Quadratkilometer. Und da gibt es vom Bund-Länder-Kooperationsausschuss jährliche Werte. Ach guck mal, das sieht doch schon ganz anders aus. Das sieht doch schon ganz anders aus. Wer ist denn da führend? Ach!

01:19:35 Berlin! Mensch, das ist ja witzig. Und da sieht man, Bayern ist zwar auf jeden Fall nicht schlecht, wenn es darum geht, Solar zuzubauen, aber auch nicht Nummer eins. Nur nicht mal im Ansatz Nummer eins. Da sind nämlich Bundesländer wie Nordrhein-Westfalen, Baden-Württemberg, nämlich deutlich stärker im direkten Vergleich, wenn man sich das mal genau anschaut. Aber bei Solarzubau ist Bayern nicht schlecht. Das will ich auch gar nicht runterreden. Bei Biomas... Ich finde es übrigens sehr spannend, dass er da jetzt auf Berlin nicht eingeht.

01:20:01 Aber das ist in Berlin wirklich ein großer Trend geworden, Solarenergie. Die Leute, die das alleine in so privaten Photovoltaikanlagen auf ihren Balkonen installieren. Glaubt ihr gar nicht, wie oft man das mittlerweile in Berlin seht, wie Leute einfach zu Hause sich ein bisschen Strom nach Hause holen durch die Sonne, die da ist. Und ich finde das sehr fantastisch und ich finde, das müsste noch viel mehr unterstützt werden und viel mehr Leute müssten das machen. Da kann man ganz, ganz viel von haben.

01:20:29 Anschaut aber bei solarzubau ist bayern nicht schlecht das will ich auch gar nicht runterreden bei biomasse und wasserkraft ist sogar noch ein bisschen absurder weil wasserkraft

01:20:38 gibt es halt tatsächlich in Süddeutschland überwiegend. Und das Potenzial mehr auszubauen, gibt es halt außer in einigen der süddeutschen Bundesländer kaum, wie man sich auf dieser Karte hier anschauen kann, wo man genau sieht, dass Wasserkraft halt kein hohes Potenzial hat. Selbst wenn du alles modernisieren würdest, könntest du es vielleicht noch verdoppeln. Und Wasserkraft macht zwei, drei Prozent der deutschen Stromerzeugung aus. Das ist also ein sehr kleiner Anteil, der auch verhältnismäßig sehr hoch subventioniert wird, wenn man sich die Subventionszahlen anschaut. Tatsächlich also eher kein so großer Pluspunkt. Was ich Bayern aber zugestehe, ist, dass Erdwärme sehr gut zugebaut wird.

01:21:07 mit tiefem Geothermie, was durchaus eine sehr interessante Stromerzeugungsform ist, die auch mehr gepusht gehört, weil die Kosten signifikant gesunken sind. Das ist schon mal eine sehr gute Sache. Allerdings, wir haben in der Aufzählung... Gerade jemand schreibt, Berlin zählt nicht. Die bekommen es ja von den anderen Bundesländern bezahlt. Ja, aktuell mag es sein, dass Berlin eins der ärmeren Bundesländer ist, aber dann schau mal vor ein paar Jahrzehnten, da sah das auch schon mal anders aus. Also nur jetzt drauf zu schauen und zu sagen, alle zahlen für Berlin, war nicht immer so.

01:21:36 Deswegen sind wir ja ein Sozialstaat, wo die Stärkeren den Schwächeren helfen und das gilt uneingeschränkt und nicht an Bedingungen geknüpft oder im ständigen Vergleich miteinander.

01:21:50 Eine Sache nicht gehört und das ist die Windkraft. Und da möchte ich jetzt auch nochmal drauf eingehen, weil das ist eines der populärsten Desinformationen und Falschaussagen, die Markus Söder und die CSU sehr gerne präsentiert. Hören wir doch mal rein. Und bei Wind, haben Sie recht, waren wir schwächer. Das hat auch ein bisschen was, möge ich es mir verzeihen, damit zu tun, bei uns scheint mir die Sonne und wir haben aufgrund der ganzen geologischen Möglichkeiten, weht der Wind nicht so klar wie Offshore.

01:22:14 Was also interessant ist, natürlich auf dem Meer. Aber wir haben jetzt fast 800 Windräder in der Beantragung. Ich habe die Regeln dafür geändert, sodass wir beim Winter liegen wir heute schon vor Baden-Württemberg. Und das ist natürlich ein sehr interessanter Tenor, den er gerade an den Tag legt. Also er behauptet, Bayern liegt jetzt schon vor Baden-Württemberg. Greifen wir zuerst mal den allgemeinen Zubau auf aus dem Bund, der Kooperationsausschuss. Da war es tatsächlich 2024 so gewesen, dass man flächenbezogenen Bruttozubau Baden-Württemberg mit 3,1 kW pro Quadratkilometer liegen würde.

01:22:43 sehr niedrigen flächenbezogener brutto zubau bei windenergie was ist genau jetzt brutto zubau wo ist der unterschied zu netto zubau bezogen auf landesfläche ok also wer baut wie viel flächenbezogen logisch also im bezug auf seinen auf seine größe und ja da wird natürlich oben im norden auch das meiste gebaut

01:23:07 Also das würde jetzt erstmal, so von der Verteilung her spricht das schon so ein bisschen für das Söder-Argument, aber ich bin mir sicher, Dracon hat da jetzt gerade gleich für uns noch das ein oder andere, die ein oder andere Info. Achso, Netto ist mit Abzug von ausgetauschten Anlagen. Ah.

01:23:36 Verstehe.

01:23:57 Auch hier wieder leider so schade, ne? Dann hast du wieder so ein komisches Fernsehformat, wo die dann einfach ihre geschönten Infos rausballern können, die vorbereitet wurden von irgendeinem Team, die dann aber wieder aufwendig im Nachhinein von allen möglichen Formaten und YouTubern und was weiß ich, als falsch dargestellt werden. Aber da ist der Schaden schon begangen, weil alle Leute, die Fernseh gucken, kriegen davon wieder nichts mit.

01:24:21 Also schon mal bei den in Betrieb genommenen Anlagen stimmt das schon mal nicht. Wir haben jetzt hier leider ein kleines Problem, weil Bayern ungünstigerweise nicht die gesamten Daten rausrückt, die man braucht für einen seriösen Vergleich hier. Wie China bei Corona. Hatten wir gerade in der Doku davor. Weil die beantragte Leistung wäre sehr interessant. Hier seht ihr gerade Baden-Württemberg 7,51 beantragte Leistung, also beantragte Windenergieanlagen. Bei den ganzen Ämtern 1.104 Anlagen. Das wären ja schon mal mehr als die 800, die Bayern anspricht. Für Bayern haben wir diese Werte nicht, weil aus irgendwelchen...

01:24:50 welchen Gründen das Bundesland diese Information nicht rausrückt, weshalb Gold 100 sie auch nicht hat. Die genehmigten Anlagen allein zu nehmen, ist ein bisschen irreführend aus meiner Sicht, weil halt eben die Verfahren dort sehr unterschiedlich ablaufen bezüglich der Phasendauer, des Aufbaus und Co. Da ist die beantragte Leistung eine bessere Vergleichbarkeit, weil ja auch Markus Söder davon auch spricht, weil erstens mal die genehmigte Leistung in Bayern auch nicht mal im Ansatz die 800 Anlagen darstellt. Das heißt, der Datensatz, um das zu bestätigen oder zu widerlegen, ist gar nicht vorhanden. Nur sein verzweifelter Versuch, sich besser darzustellen als Baden-Württemberg mit Bayern.

01:25:19 Ist halt irreführend, weil nach den Kennzahlen der wirklich ans Netz angeschlossenen Windenergieanlagen sehen wir ja, Baden-Württemberg ist deutlich besser. Das ist schade, ist dann halt voll unsympathisch, wenn er sich jetzt hinstellt und sagt so, guck mal, wir sind besser als Baden-Württemberg. Wenn man das dann so einfach widerlegen kann. Das Argument zu sagen einfach, Windkraft ist hier im Süden halt einfach nicht so relevant wie im Norden, das lasse ich ja noch gelten irgendwo, weißt du? Also da denke ich mir dann schon so, ja okay, dann...

01:25:44 Wird das einen Sinn haben, dass sie nicht so viel Windkraft in Bayern haben? Wenn sie dafür genug andere Sachen machen, ist das doch schön. Geothermie jetzt. Als Beispiel, ne? Das ist ja nicht das einzige Problem.

01:25:55 Also welche Überraschung? Auch da erzählt Markus Söder absoluten Unsinn. Er ist nämlich tatsächlich im direkten Vergleich nicht besser, nicht mal im Ansatz besser. Das ist tatsächlich vollkommen absurd, das zu behaupten und ich bin auch echt am Rätsel, warum er das überhaupt probiert. Aber auch hier, Markus Söder lügt euch durchgehend an. Fast immer benutzt er rhetorische Tricks, wie zum Beispiel diesen absoluten Zubau als eines der größten Flächenländer zu beschreiben, um eben sich besser darzustellen als andere. Weder bei Solar ist auf Platz 1, wobei Bayern, wie gesagt, gut aufgestellt ist dort.

01:26:25 noch ist er bei Windkraft im Ansatz besser als Baden-Württemberg. Und leider ist das eine Sache, die er neben dem Heizungsgesetz, dem Gebäudeenergiegesetz damals auch immer wieder gebracht hat. Also das Wiederholen derselben Lügen. Wir als Menschen lernen durch Wiederholen. Und das ist das, was mich so aufgeregt hat damals auch bei dem Heizungsgesetz. Und jetzt guck mal, wer sich freut am Ende, der sich eine Wärmepumpe eingebaut hat.

01:26:46 Holung gerne mal. Wenn wir Sachen immer wieder hören und nicht aktiv selber mental gegenhalten, dass wir halt wissen, das ist falsch, dann werden wir uns das irgendwann merken. So entstehen urbane Mythen, so entsteht generell ein Lerneffekt. Das ist ein Riesenproblem. Deswegen ist es so unglaublich wichtig, mit Zahlen, Daten, Fakten gegenzuhalten und das auch zu teilen, wenn Markus wieder mal Unsinn erzählt. Deswegen packt das gerne auch unter die CSU-Post, weil das ist ja auch deren Social-Media-Strategie, dass sie immer wieder das behaupten.

01:27:10 dass eben Bayern so viel stärker wäre und das stimmt halt einfach nicht. Bevor wir zum nächsten Kapitel übergehen, möchte ich nochmal gerade eine sehr witzige Aussage von Markus Söder, wenn es um Kritik geht, aufgreifen. Hört mal rein. Zur Ernsthaftigkeit, Herr Söder gehört auch dazu, dass sie bei Solainergie nur an der 1 sind, wenn man das nicht in Relation zur Fläche setzt, weil dann sind sie nämlich nur noch im Mittelfeld in Bayern. So, nächste Frage. Gut vom Moderator an der Stelle. Gut vom Moderator, finde ich. Klar, dass Markus Söder da jetzt auch noch nachsetzen will.

01:27:39 Nein, so ist es. Da muss ich noch einen Einspruch machen. So ist es, Herr Sutter. Wie sind wir von den Gesamtzahlen? Ja, Sie sind in den absoluten Formen. Sie rechnen jetzt runter auf jeden einzelnen Quadratmeter. Wenn Sie das machen übrigens, wissen Sie, welches erfolgreichste Landwand ist bei Wind?

01:27:53 Oder bei R9. Es ist Bremen, weil auf die kleine Fläche die meisten Windräder. Und das klingt ja im ersten Moment plausibel, wenn man keine Zahlen, Daten und Fakten hat. Werdet ihr überrascht darüber, dass natürlich Markus Söder auch hier Unsinn erzählt. Wir nehmen dafür den Status des Windenergieausbaus an Land in Deutschland und sehen hier bei der kumulierten Leistung und Anlagenanzahl in den Bundesländern, sehen wir die Werte je Quadratkilometer. Bayern ist mit 39 kW Leistung pro Quadratmeter das letzte Land, tatsächlich Schlusslicht, wenn man Berlin rausrechnen würde. Ich wollte gerade sagen, in Berlin ist es...

01:28:22 aber auch schwierig mit Windkraft. Wo willst du denn eins aufstellen? Am Alex. Er sagt, Bremen wäre halt ganz vorne, statt statt einzurechnen gegen einen Flächen-Bundestand ohnehin sinnlos. Aber selbst da wäre es halt irreführend. Aber nein, Schleswig-Holstein wäre auf Platz 1. 610 kW, Leistung.

01:28:40 Der Quadratkilometer. Und natürlich hat der Coach ein hohes Potenzial, aber nicht mal hier ist er korrekt mit seiner Aussage. Das ist halt seine Art, mit Kritik umzugehen, eine andere falsche Zahl reinwerfen, seine anderen falschen Zahlen zu rechtfertigen, die halt eben keinen Sinn ergeben. Weil du musst es natürlich auf die Fläche darstellen. Und wie ich ja eben schon in diesem Kapitel erklärt habe, ist das ja irreführend. Aber machen wir jetzt mal weiter mit dem nächsten Kapitel.

01:29:02 Kapitel 2. Die Lüge um die Vermögensteuer. Bei der Vermögensteuer wird gerne mal falsch erzählt von Konservativen, von Rechtsaußenparteien, aber auch von Liberalen, dass die Vermögensteuer einfach nicht zulässig sei und dass im Urteil von 1995 vom Verfassungsgericht als verfassungswidrig dargestellt wurde. Ich möchte darauf jetzt mal gleich eingehen, aber lasse zuerst mal Markus... Mit dem Thema bin ich gar nicht betraut, um ehrlich zu sein. ...das kurz in einem Satz anschneiden, wie er das präsentieren möchte.

01:29:27 ... und Vermögensteuer schon mal vom Verfassungsgericht auch verwarfen worden. Das ist dieser eine Satz, der gerade in dieser Schnellfragerunde genannt wurde. Aber 1905 offensichtlich, weiß nicht, ob das noch zählt.

01:29:38 Dass die Vermögensteuer vom Verfassungsgericht schon mal verworfen wurde. Das ist eine Sache, die ja nicht nur er bringt. Ich möchte mich jetzt auch gerade hier auf Friedrich Merz ebenfalls beziehen, dem Bundeskanzler, der selber noch eine viel abenteuerliche Aussage getätigt hat. Die Vermögensteuer kommt gar nicht. Das Bundesverfassungsgericht hat das vor zig Jahren, ich glaube es war in den 80er, 90er Jahren, ausgesetzt, weil die Vermögensteuer in Deutschland einfach nicht erhoben werden kann, weil jede Form einer Vermögensteuer gegen den Gleichheitsgrundsatz des Grundgesetzes verstößt.

01:30:07 Wenn man das Urteil von 1995 wirklich gelesen hat, dann weiß man tatsächlich, dass es vollkommen wahnsinnig ist, zu behaupten, dass die Vermögensteuer unzulässig wäre, weil man durchaus in diesem Beschluss lesen kann, dass das Verfassungsgericht überhaupt nicht dagegen eingestellt ist, sondern halt eben viel Spielraum. Du hast ein Hase im Hintergrund.

01:30:23 ermöglicht, da das Grundgesetz überhaupt nicht vorgibt, wie man es genau sozial steuern möchte, dass man die Gleichheit... Ich habe mich auch gerade gefragt, also das ist ja, diese Argumentation macht ja hinten und vorne gar keinen Sinn zu sagen, hä, eine Vermögenssteuer geht nicht, weil das gegen den Gleichheitsgrundsatz geht. Hä, dann müssten wir ja, dann müssten wir ja alle auch die gleiche Krankenkassengebühr zahlen und weiß ich nicht was. Also, hä? Wer mehr verdient, zahlt mehr, ja. Herzlich willkommen, das ist nichts Neues. Im Land.

01:30:53 aufrechterhalten möchte. Es ist sogar interessant, wenn man den Beschluss mal gelesen hat, weil hier ein Satz oder ein Absatz folgt, der sehr wichtig ist.

01:31:22 Ich bezweifle, dass irgendjemand jetzt gerade in dem Tempo folgen kann.

01:31:39 Stellt man dieses unter Sicherung von dieser unbegrenzter Akkumulation sankro sank, besteht die Gefahr, dass sich die Ungleichheit ungezügelt potenzieren kann, sich darüber die freiheitliche Rechtsordnung selbst aufhebt. Das ist nämlich ziemlich wichtig, dass man diesen Absatz kennt, weil das Verfassungsgericht hier klarstellt, dass es überhaupt keine Grundlage dafür gibt, das zu verbieten und einzuschränken, weil die Verfassung es nicht vorschreibt, aber auch nicht verbietet logischerweise dadurch. Das heißt, die Aussage von Markus Söder, es sei verfassungswidrig, ist komplett realitätsfern, weil es ja wie gesagt in der Verfassung vorkommt im Grundgesetz, sei es auf Bundesebene und auf Beispiele.

01:32:08 Und es ist ja oft kein Geheimnis. Auch in Bayern gibt es... Da steht Grundgesetz für die Bundesrepublik Deutschland, Artikel 106, der Ertrag der Finanzmonopole auf das Aufkommen der folgenden Steuer stehen im Bund zu. Punkt 2.4, die Biersteuer.

01:32:27 Geil. ... im Grundgesetz, sei es auf Bundesebene oder auf Bayerischer Ebene. Und es ist ja auch kein Geheimnis. Auch in Bayern gibt es bei den Umfragen, die in dieser Talkshow auch angesprochen wurden, immer wieder Mehrheiten für eine Vermögensteuer. Wenn wir Infratest nehmen als Grundlage, wird sogar gesagt, dass 63% der Befragten bei einer ARD-Umfrage von Infratest für die Einführung einer Vermögensteuer sind. Ich sage jetzt mal was. Das könnt ihr werten vielleicht. Müsst ihr nicht.

01:32:55 Aber ich bin der Meinung, die Menschen, die wenig Vermögen haben, sind für eine Vermögenssteuer. Die Menschen, die viel Vermögen haben, sind gegen eine Vermögenssteuer. Deckt sich das mit der Realität? Wäre jetzt einfach so eine ganz absurde Annahme von mir, ohne die Zahlen zu kennen. Aber das wäre jetzt zu meiner Einschätzung. Zu großen Teilen, nicht nur. Nicht nur, aber zu großen Teilen.

01:33:24 Mal gucken, wir werden ja sicherlich mal Zahlen erfahren. Das ist sogar ein höherer Anteil als die Anhebung der Erbschaft auf hohe Erbschaften, wenn es um die Erbschaftssteuer geht, was recht absurd ist in meinen Augen, dass man das so unterschiedlich betrachtet. Allerdings, hey, geschenkt, trotzdem ist es glasklar der Fall, dass trotz all der Aussagen, die immer wieder folgen, der wiederholten Lügen von konservativen Rechtsaußen, aber auch teilweise liberalen Parteien, nur mal die Realität, es gibt keine...

01:33:46 rechtliche Grundlage dafür zu behaupten, eine Vermögensteuer sei verfassungswidrig und ich bin sogar der Meinung, man kann durchaus absolut an der Einkommensteuer runtergehen, wenn man dafür eine Vermögensteuer einführen würde. Das ist aus meiner Sicht kein Widerspruch, weil es ist richtig so, die Belastung, sei es für Einkommen, ist sehr hoch in Deutschland. Das ist auch wirklich wahr, das ist auch keine Falschaussage im OECD-Vergleich. Allerdings ist die Vermögensansammlung sehr viel einfacher in Deutschland als in einigen anderen Ländern und das ist ein Riesenproblem aus meiner Sicht, weil diese Ungleichheit, das macht Konzentration, unfassbare Probleme.

01:34:15 Die sind das Extrembeispiel dafür und Deutschland ist seit einigen Jahrzehnten auf dem besten Weg dorthin, weil bei uns die Schere zwischen Arm und Reich immer, immer größer wird. Ihr könnt euch hier mal angucken, wo ein Großteil des Vermögens in Deutschland bei wie vielen Menschen liegt und wie das noch vor 20, 30 Jahren aussah und wie das jetzt aussieht. Das ist halt ein Riesenproblem.

01:34:41 Und das hat einen riesen Rattenschwanz. Das sorgt für viele, viele, viele weitere Probleme im Land. Eine wachsende Ungleichheit ist nie gut für eine Gesellschaft. Wie soll die das auch sein?

01:34:51 Sei es die ganzen Tech-Milliardäre, sei es Leute wie Elon Musk, die sich halt immer mehr Macht einkaufen können. Das ist eine logische Konsequenz, wenn man kein Steuerungsventil einbaut in irgendeiner Form, dass man da entsprechende Grundlagen schafft, dass auch andere Leute sich was erwerben können und Leute nicht unbegrenztes Vermögen ansammeln können. Also aus meiner Sicht ist es eine Freche, dass Markus Söder so einen Unsinn erzählt. Und ich kann es nur wiederholen, das Verfassungsgericht gibt uns Spielraum. Wir können das als Gesellschaft politisch entscheiden. Das Grundgesetz hat schon klargestellt, das ist eine mögliche Steuer. Das kann da auf jeden Fall genutzt werden.

01:35:21 werden grundsätzlich ist nicht automatisch verboten also warum sollten wir das nicht tun es wäre eine gute idee aus meiner sicht nur noch eine weitere von marcus söder oder von der csu generell verbreiteten falsch aussagen die leider echt nicht sterben wollen als diese

01:35:34 Leider. Aber da seht ihr, was ich meine. Das ist halt cool, weißt du, wenn man sich das jetzt ein bisschen einprägt, was der gute Drakon sagt und das nächste Mal in einer blöden Diskussion ist und die diese Scheiße, die die überall hören, wiederkauen vor euch und sagen, Vermögenssteuer wurde doch 95 schon abgelehnt, können wir doch gar nicht machen. Ja, dann könnt ihr genau damit kommen. Und dann habt ihr den Beweis erbracht, dass das Quatsch ist und dann wird man euch auch nichts mehr entgegnen können. Dann wird es wahrscheinlich dazu führen, dass das Gespräch endet, weil derjenige...

01:36:01 sich denkt, was bist denn jetzt so unfreundlich? Fazit. Aus meiner Sicht ist es wirklich absurd, dass Leute wie Markus Söder überhaupt Popularität haben in der Gesellschaft. Die Menge an Falschaussagen, an Desinformationen, die sie seit Jahren immer wiederholen, ist unglaublich anstrengend. Es ist einfach lächerlich.

01:36:19 Dass man bei solchen Sendungen sich hinsetzen kann und die Leute nach Strich und Faden für dumm verkaufen kann und trotzdem auch noch belohnt wird dafür. Das ist bei der CDU-CSU so, das ist bei der AfD so, das ist bei genug anderen Politikern so, die so einen Unsinn erzählen immer und immer wieder. Ich habe jetzt hier einige wenige Beispiele gebracht. Ich habe jetzt nicht alles aufgegriffen, weil das Video sonst zwei Stunden gehen würde, wenn ich jede Falschaussage von Markus Söder aufgreifen würde.

01:36:40 Und da muss man ganz klar sagen, es ist halt wirklich schade, dass Leute darauf reinfallen. Nutzt das Video gerne, verschickt das gerne auf Social Media oder an eure Bekannten und Freunde, um ihnen zu zeigen, warum Leute wie Markus Sitter so problematisch sind. Weil die schmeißen halt wirklich Millionen oder gar Milliarden raus für wahnsinnige Quatschideen und sorgen halt dafür, dass man als Deutschland nicht vorankommen kann. Während der schwersten Energiekrise, während die Union immer noch davon spricht, eben regnative Energien abzuwirken zum Beispiel und eben stattdessen auf Technologieoffenheit zu setzen. Da wird ja auch immer noch darüber geredet, dass wir Atomkraft zurückbringen.

01:37:09 Ich sag's euch, die CDU ist sozusagen der Mähdorn in unserer Politik.

01:37:38 Packt gerne eure noch weitere Wünsche für Faktenchecks rein, einfach eure Top 7 Vorschläge, was ich wenig aufgreifen soll. Ich habe bereits Leute wie Hans Werner Sinn im Blick, die ich jetzt auch ein eigenes Video widmen möchte, weil diese Person auch gerne faktenfrei für viele, sagen wir mal, Aussagen gelobt wird oder als Referenz genommen wird, obwohl seine eigenen Primärquellen ihm nicht zustimmen werden. Da könnt ihr euch auch auf jeden Fall freuen.

01:38:02 Das wird auf jeden Fall spannend werden. Ich habe jetzt wieder ein bisschen mehr Zeit für Videos nach den letzten chaotischen Tagen und ich freue mich auch ein bisschen darauf wieder, weil YouTube ist interessant und macht mir auch Laune. Ich bedanke mich auch sehr für jeden für euch, der hier zuschaut, weil das ist nicht selbstverständlich und mein Jahresziel von 10.000 Abonnenten ist ja bereits erreicht worden und dafür möchte ich ausgesprochen Danke sagen. Vielen lieben Dank.

01:38:25 Geil, danke Drakon. Freunde, wenn ihr mehr davon sehen wollt, dann schaut gerne mal bei ihm auf dem Kanal vorbei. Wirklich Drakon. Einfach hier auf Abonnieren klicken und dann verpasst ihr auch kein Video mehr und ich finde die sehr, sehr fantastisch.

01:38:39 Das heißt, wenn ihr euch da ein bisschen politisch auch ein bisschen weiterbilden wollt, dann seid ihr da auf jeden Fall an der richtigen Stelle. Der ordnet das alles wunderbar ein, bei dem gibt es dann die Fakten. Wissenschaftlich nochmal aufbereitet, damit ihr euch auch wirklich genau anschauen könnt, stimmt das, was mir der oder die PolitikerInnen da erzählen will. Und sollte ich das alles glauben oder nicht? Oder wie sieht es wirklich aus? Warum erzählen die das? Was könnte das Interesse dahinter sein? Finde ich sehr klasse, deswegen.

01:39:08 Zwei Daumen hoch von mir. Und Freunde, ihr könnt uns natürlich auch einen abgeben. Freuen wir uns sehr. Bis zum nächsten Mal. Tja, Freunde. Sehr, sehr geil. Schnell, aber sehr gut. Ich finde auch. Mega. Also da werden wir öfter reinschauen. Kann ich euch sagen. Da werden wir öfter reinschauen. Finde ich sehr, sehr cool. Macht mir sehr viel Spaß. Guter Vorschlag auf der Webseite gewesen. Dankeschön dafür. Sehr, sehr geil. Wurde auch erst kürzlich jetzt vorgeschlagen. Wird auf die Liste kommen. Sehr, sehr schön.

01:39:45 Alright, wir brauchen auf jeden Fall ja noch ein Croissant-Video, das werden wir heute noch gucken. Ich würde aber tatsächlich... 21 Uhr und zwei Videos geschafft, heute richtig turbo. Ey, ich sag euch, Freunde, ich bin ganz schneller. Ich bin ganz schneller. Croissant machen wir ein bisschen später. Ich bin jetzt erstmal für was Witziges, oder? Was sagt ihr? Erstmal würde ich sagen, könnten wir uns was Lustiges angucken. Ich gucke gerade mal, was ihr so vorgeschlagen habt.

01:40:30 Ich bin ja ein schneller nun. Ah, so ist es. Wo haben wir denn, äh, ich guck mal ganz kurz. Äh, gib mir mal ne Sekunde. Ich guck mal ganz kurz an die Usual Memes oder sowas. Gibt's noch kein neues. Schade. Daily Dose maybe. Könnten wir eine reingehen. Ja, guck mal, hier gibt's eine neue Daily Dose. Gucken wir die doch mal an. So. Deutschland ist am Ende von kurz gesagt, setzt gut an das Video. Ist das so? Aber, äh, dreimal Politik in der anderen müssen wir nicht machen, Freunde.

01:41:24 Können wir Mittwoch das Xavier-Video von Vincent mit Paul zusammen gucken? Gerne, gerne. Können wir gerne machen. Ja, Freunde, lasst nicht zu viel Politik machen. Ich glaube, es fuckt auch einige Leute ab. Jetzt haben wir schon zwei politische Videos geschaut. So. Ich muss sicher schon wieder ausmachen. Es geht so schnell hier heute. Ist ja verrückt, Freunde.

01:41:54 Freunde, hallo und herzlich willkommen zurück hier bei einem Solo-React, eine neue Folge Daily Dose auf Internet. Wir schauen gemeinsam mit der Community rein. Wir sind live übrigens auf twitch.tv slash drfreude, ihr könnt gerne mal vorbeikommen. Montags und Mittwochs ist bei uns Primetime Show. Da sind wir auf jeden Fall immer am Start und ihr hoffentlich auch bald. Ich aktualisiere noch eben schnell unseren Titel und dann geht's schon los. Daily React of Daily Dose. Zack, bumm.

01:42:25 Los geht's Freunde.

01:42:55 Ist das geil, Digga, ist das ein Kackfilter, Alter. Scheiße. Okay, wenn dieser Mann vorher noch keine Allergien hatte, jetzt hat er alle. Er hat jetzt einfach alle Allergien auf diesem Planeten. Ich krieg direkt Asthmaanfall beim Zugucken.

01:43:32 Da ist er also! Ich hab mich schon gefragt, wohin ist. Weiß ich nicht. Oh mein Gott! Ist das geil? Das ist so bitter, Alter.

01:44:15 Ich glaube, es ist nicht so zu tun.

01:44:26 Ist mir auch schon passiert. Das ist sehr einfach zu erklären, warum das passiert, Freunde. Fett wird heißer als 100 Grad. Was passiert mit Wasser, wenn es heißer als 100 Grad wird? Richtig, es verdampft. Was verdampft nicht, wenn es heißer als 100 Grad ist? Richtig, Fett. Wenn du also Wasser im Fleisch hast und das Fett ist heißer als 100 Grad und das Wasser wird plötzlich heißer als 100 Grad, dann verdampft es. Und wenn es nicht wegdampfen kann, dann explodiert es. Also kann das Wasser im Fleisch auch dann einfach mal machen.

01:45:02 Das ist so funny. Nice. Disco City. Oh mein Gott, funny. Ey, imagine, du wachst nachts zu dem Sound auf. Das ist ja wie im Horrorfilm. Ist das krass. Das ist mega. Digga, das ist Real-Life-Horrorfilm. Das ist ja geil. Also, dass sie auf wirklich den perfekten Pitch trifft.

01:45:37 Ist das geil! Ist der gehüpft oder war das ne Bodenwelle? Ach, ne Bodenwelle. Ich dachte gerade der ist auch Lowrider unterwegs hier. Oh, schöner Typ.

01:46:16 Oh mein Gott. Aber wenn ihr euch jemals gefragt habt, warum so ein Typ eine geile Waffe ist, das ist der Grund. Das ist so krass. Aber er macht es auch richtig. Er tritt nicht, sondern er stellt Fußkontakt her und drückt dann. Und dann schiebt er die Hüfte raus. Guckt mal, da kommt nämlich die Kraft her aus der Hüfte. Habt ihr das gesehen? Das Bein ist schon ausgestreckt. Und dann kommt so die Hüfte nach vorne gedrückt. Da ist die Kraft drin.

01:46:48 Oh mein Gott, nice. Ist das geil. I love it. Ist das geil. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Das ist die Spitze von von Social The Awkward, glaube ich. Also wenn man von mir verlangen würde, das zu tun.

01:47:23 Ich würde es wahrscheinlich machen, aber es wäre mir so unfassbar unangenehm. Oh mein Gott, wäre mir das unangenehm. Holy fucking shit. Oh, da ist irgendwas weggeflogen. Da ist irgendwas weggeflogen. Achtet drauf. Passt auf jetzt. Guter Kontakt. Ah, der Blocker.

01:47:50 Gut da gewesen, aber natürlich guter Stryker. Jetzt guck mal. Es spiked mal nicht. Ach, das ist ein Ohrhörer. Das ist ein Ohrhörer. Deswegen trägt man auch keine AirPods während des Spielens, Mann. Nein. Oh mein Gott, das ist wie in diesem YouTube-Video, wo der Typ immer wieder auf die Fresse kriegt mit dem Fußball. Kennt ihr das? Oder Hörgerät halt. Nein, das war kein Hörgerät. Hörgeräte sehen anders aus. Das waren AirPods. Oh, warum müssen die... Kriegt Ring das nicht hin?

01:48:40 Bei ihren eigenen Scheißgeräten, wenn die aufnehmen, ihr eigenes fucking Klingeln nicht klingen zu lassen wie einem fucking Meme. Das muss doch... Das muss doch möglich sein. Warum rennt er? Warum ist er gerannt? Ist das süß.

01:49:12 Das ist so cute. Ach, sein Auto ist weggefahren? Nein, das habe ich nicht gesehen. LOL! Oh mein Gott, das habe ich nicht gesehen. Ich habe mich so über die Ring-Türklingel aufgeregt, dass ich nicht mitbekommen habe, dass sein Auto wegfährt. Oh mein Gott, wie habe ich das denn nicht gesehen? Junge, das ist ja krass. Ich war so abgelenkt von ihm und der Türklingel. Achtung, es wird wieder laut.

01:49:41 Ist das krass. Ja, aber Leute, ich muss auch zu meiner Verteidigung sagen, ich gucke auch immer ein bisschen in den Chat, ne? Ich bin nicht immer 100% auf dem Video. Aber das ist so schön. Also die Krabben sind ja mal 10 von 10 cool.

01:50:16 Digga, also ganz ehrlich, wie krass willst du als Mensch sein, hier irgendwas zu verkacken und jetzt irgendwie umzufallen und kurz vorher zu crashen und dann mit seinem Körper auf die viel zu spitzen Steine aufzuschlagen und einfach tot zu sein, wär's mir nicht wert, das zu tun. Was soll ich euch sagen, Digga? Das ist geil. Scheiße, den muss ich mir merken, der war ja richtig gut.

01:50:55 Ah, ich lieb's. Ich lieb's. Ich will davon einfach einen 10-Stunden-Loop von Umrundungen. Das ist so schön. Muck ist auch gut dazu. Was? Das ist ja crazy.

01:51:41 Ich kann nicht glauben, dass er sich aufs Klappchen hat. Sie waren weg von einer schrecklichen Kreaturen.

01:52:27 Digger das ist wenn du das übst und du hast so weißt du du kannst du hast ein talent dafür richtig hoch springen zu können aber Du bist einfach zu faul oder hast einfach noch nicht verstanden dass auch die beine anziehen kannst um dann mehr platz unter dir zu haben das heißt sie hat einfach festgestellt ich will die beine nicht anziehen ich will aber trotzdem über die dinger springen können also hat sie einfach ihre spurenkraft weiter trainiert das ist so ein anime plot

01:52:52 Sag ich euch. Das ist safe in an Anime Plot. Die hat jetzt eine super Kraft, weil sobald die lernt, dass sie ihre Beine anziehen kann beim Hochspringen, ist die Weltmeisterin im Springen. Wisst ihr, was ich meine?

01:53:18 Wenn die Kinder in die Auto gehören, und sie haben die Kante, werden Sie das machen? Nein. Wir gehen nicht in die Kante, oder? Nein. Wenn sie haben Kante, würden Sie das machen? Nein. Wenn sie haben Kante, würden Sie das machen? Nein.

01:53:42 Scheiße.

01:54:16 Nein, was ist das? Gibt's das for real? Wofür soll das sein? Ist das witzig? Zum Enten anlocken ist das eigentlich? Oh mein Gott, das ist ja witzig. Ih, das ist eklig. Das ist widerlich. Stop it! What the fuck? Er schnippst die rüber, oder was?

01:55:22 Was ist passiert? Schnippst er sie rüber? Da kommt was. Da seht ihr die Reflexion hinten auf dem schwarzen Ding. Wann? Er macht da so eine schnelle Handbewegung. Habt ihr gesehen? Stark. Das ist geil. Wir wissen, wie es funktioniert. Ist gut. Geiler Trick. Oh mein Gott.

01:56:11 Stark! Da ist ein Opossum in meinem Träger! Warum ist er so hypnotisiert und rennt nicht weg? Warum? Er hat sich einfach...

01:56:46 Kennt er die Tochter? Was ist das Ding? Warum guckt er das Bild der Tochter so an? Was war mit ihm? Dicker, also... Ich schwöre, ich weiß nicht, was mit der Tochter ist, aber wenn es da eine Story zu gibt, wäre das echt gruselig. Warte mal, der hat sich totgestellt. Geil. Geiles Ding. Das wirkt aber sehr unangenehm.

01:57:39 Witzig auf jeden Fall, aber... Scheiße. Hallo Schatz. Oh mein Gott, du bist ja geil. Eins reicht mir. Du hast schon... Oh mein Gott, ich krieg... Oh mein Gott, Freunde, ich krieg... Was ist das eigentlich?

01:58:09 Das ist irgendein... Ich krieg hier irgendwelche Käsebrötchen gerade. Oh, ist das geil. Guck mal rum. Käsebrötchen. Schmackofatz. Ich muss euch ganz ehrlich sagen, ich vermisse Gewitter, ja. Ich hätte mal richtig gerne wieder so ein fucking amtliches Gewitter. So richtig, richtig fettes Gewitter. Weltuntergang. Der Schall ballert dir die Fenster aus dem Haus raus. So auf dem Level will ich ein Gewitter.

01:59:05 Dieser Mann hat auf einen großen Zoll-Mit-up geschossen.

01:59:33 Sie wollten herausfinden, ob der Hotelreceptionist eine AI war. Sie ist sehr gut, oder? Ich weiß nicht. Ich bin.

02:00:22 Das ist sehr geil! Ich wäre mir auch nicht sicher gewesen, Mann! Ich lebe alles daran! Hallo? Ich würde sie alle knuddeln! Ich würde euch alle knuddeln! Das ist crazy! Das ist das nicht wirklich! Das ist das wirklich! Das könnte der Peak der Läzis.

02:01:10 Also jetzt bin ich intrigued Was ist das? Die Frage müsste sein warum ist das? Was passiert da? Kann mir das jemand erklären? Was ist das? Warum gibt's das?

02:02:05 Warum? Michael Jesus. Du willst das? Sie hat recht mit dem Bild. Es ist Michael Jesus. Michael Jesus. Du willst das? Ja. Diese abandone Rope hat sich stift aus der Kalkulierung, das nachdem, nach Limestone-Water zu verwendet werden, um über die Zeit langfristige Zeit. Geil.

02:02:37 Geil, geil, geil, geil. Ich liebe sowas. Ist das cool. Boah, das muss doch wie Arsch stinken da drin. Das ist beeindruckend, aber das ist es nicht, Bro. Das ist es nicht.

02:03:30 Was? Ach das Fenster ist offen! 603 Meilen sagt sein Tank und er braucht 603 Meilen, aber nein, das geht nicht auf. Und tschüss. War klar. Sie ist reingesprungen! Sie ist reingesprungen! Crazy!

02:04:34 Das ist cool! Gutes Video jetzt! Das ist so gut! Wie macht ihr das? Wie? Was ist der Trick, dass nach... Ach, mit der Hand! Mit der oberen Hand?

02:04:53 Weil es so aussieht, als wenn es von unten hochgedrückt wird, würde die Hand mit nach oben gedrückt werden, aber mit der Hand macht er es eigentlich nach oben Eigentlich ein super einfacher Trick, ne? Aber es ist so eine geile, es ist so eine geile Illusion Ist das gut Ist das geil Stark, Alter, er macht das so gut Ey, selbst wenn du verstanden hast, wie es funktioniert, kannst du es nicht nachmachen, das musst du üben

02:05:38 Diese Mechanik doppelt als Magistin. Diese Mechanik doppelt als Magistin.

02:06:20 Was ist das für ein kack Foto? Oh mein Gott. Was ist das? Oh mein Gott. Okay, ich würd wieder gehen.

02:06:58 Geil! Ja! Mega cool. Das ist so mega cool. Das ist cool. Ich liebe es, wenn Kinder einfach verhalten nach Armen von Erwachsenen. Das ist so gut. Ist das krass. Oh mein Gott.

02:07:30 Ist das crazy! Das tötet dich, wenn dich das trifft, ne? Das ist lebensgefährlich. Guckt hier doch mal, look at the size of those! Ist das krass, Alter! Alter Falter! Ist das crazy!

02:07:51 LOL! Das ist cool! Ja, weil er diese Fläche erst dann aktualisiert, wenn sich was ändert. Der Desktop ist ja schlau programmiert, damit er halt Ressourcen spart. Und sobald du da halt mit dem Ding rübergehst, aktualisiert er genau diese Stelle. Das ist cool aber.

02:08:19 Honestly, I wish it was like this. Das Quir! Oh my god! If you cut a dandelion into four pieces and place it in water, it will try to reassemble itself. Oh jeez, I really want some info. 1, 0, 1, 3, 1. Yep. 8, 9, 1, 3, 4.

02:08:55 Ja, sie haben alles aufgesprochen. Danke. Oh nein. Herzlich willkommen, du hast ungefähr 8 Spinnen und 20 Zecken auf dir. Das war das Ende des Videos. Ich hoffe, ihr habt es gefallen. Ich hoffe, ich sehen euch wieder. Sehr, sehr, sehr schnell.

02:09:35 Er sagt das ein bisschen bedrohlich aber ich freue mich drauf Freunde die nächste Daily Dose auf Internet wartet auf uns und wir werden sie schauen deswegen Freunde geht auf den Kanal abonniert ihn Daumen raus und ganz viel Liebe da lassen auch gerne bei uns vielen Dank fürs Zuschauen bis zum nächsten Mal. Haa man man man Freunde war schön hat Spaß gemacht war ne? Ähm so mach Mucke an ich ess ganz kurz mein Käse Dings hier noch schnell auf das ist nicht mehr so viel Freunde Teppich Video am Ende jetzt gibt's Croissant

02:10:25 Wir werden jetzt gleich ein SWR Handwerkskunstvideo über Croissant schauen Croissant? Wir müssen uns eigentlich auch das Croissant-Meme anschauen, ne? Wichtig Ist wichtig Ist es das? Was ist das Original Croissant? Ist das das Original? Ja doch, das ist es Okay Freunde, warum das wichtig ist

02:11:17 Ich liebe dieses Meme einfach so sehr. Das ist einfach so gut.

02:11:44 Ich bring morgen nen Wandteppich in die Wäscherei und ich wünsche mir so sehr, dass ich zu sein kann bei der Reinigung. Ich glaube, das ist sehr viel unspektakulärer als das, was die im Video machen. Es gab doch letztens auch den Croissant-Döner-Trend mit Lidl. Moment. Wir haben bei Copy & Taste vor vier Jahren schon den Bourg Croix gemacht. Ein Burger in einem Croissant. Das kann gar kein Trend mehr sein. Das haben wir schon durchgespielt. So. Freunde.

02:12:56 Ich werde mir jetzt ganz schnell, ich schalt schon mal hier rüber, damit ihr ein schönes Bild von einem Quasso habt. Ich werde mir jetzt ganz schnell etwas zu trinken holen. Bin sofort wieder da. Machen wir schnell einen Howly. Und dann gehen wir rein in dieses Video. In das schöne Quasso. Aber ihr hört so lange ein bisschen Mucke. Und ich gebe euch einen guten Song. Was wollt ihr als Wartemusik? Ich guck mal ganz kurz, was ein guter Song ist. Oh ja, der ist gut.

02:13:30 Hier bitteschön, Freunde. Ihr habt Spaß mit dem Song, ich bin gleich wieder da. Freunde, ich war gerade unten und habe mir einen köstlichen Cherry Cheater Holy gemacht. An der Stelle übrigens, sei noch mal wehnt, ihr könnt natürlich sparen, Ausrufezeichen Holy in den Chat. Oder geht einfach auf drfreude.eslash holy. Ihr könnt aber auch Ausrufezeichen Holy in den Chat schreiben, das ist noch schneller. 10% mit unserem Code DrFreud. Einfach nutzen. Und mir ist gerade eine Idee gekommen.

02:17:05 Mir ist eine idee gekommen ich möchte mit euch eine idee teilen die ich hier an der stelle gerne holy pitchen möchte für einen werbe spot für meine lieblingssorte cherry cheater passt auf freunde dazu muss ich euch ein Song abspielen

02:17:27 Der da geht und ich würde ihn ummünzen natürlich. Cherry Cheater. Das ist ne gute Idee oder? Was haltet ihr davon? Fühlt ihr es? Ich fühl's sehr. Cherry Cheater. Cherry Cheater. Cherry Cheater. Cherry Cheater. Ich würd kaufen Freunde. 10% mit dem Code Dr. Freud. Cherry Cheater. Geil. Rainer. Cherry Cheater.

02:18:12 Ihr werdet diese Sorte nicht wieder trinken können, ohne an mich zu glauben. Oder? Cherry Cheater? Ich fühl's einfach. Das ist er. So Freunde, jetzt aber an der Stelle gehen wir rein. So. I can't unhear it anymore, ne? Schön. Also, wir starten die Aufnahme und gehen rein, denn jetzt gibt es Quassum. Schön.

02:18:45 Ich mag Cherry Cheater nicht, das geht nicht. Freunde, hallo und herzlich willkommen zurück zu einem Solo-React hier auf Dr. Freud. Wir schauen heute ein Video, was schon ganz lange bei uns auf der Liste liegt. Und ihr könnt euch wahrscheinlich schon denken, worum es geht. Wir schauen ein SWR-Handwerkskunst-Video über das Thema Croissant. Oder wie man im Internet aussagt, Croissant. Croissant. Vielleicht könnte der Cutter Mike...

02:19:13 Vielleicht kannst du diese Croissant Katze jedes Mal wenn jemand das Wort Croissant sagt hier reinkommen lassen und sie sagt immer wenn jemand Croissant sagt sagt sie Croissant Ich fänds giga funny So wie macht man das? 4 Butter? Oh, oh, oh, oh, ja! Croissant? Mein krass ist komplett aus

02:19:43 Du brauchst es ja nur einmal! Du brauchst es nur einmal und dann jedes Mal ernst der GV, wenn er sagt. Wenn ich ein Croissant essen würde, würde ich immer... Oder du lässt das Video transkribieren, suchst nach dem Wort Croissant und fügst überall da die Katze ein. Croissant? ... an der Spitze anfangen und dann so meinen Weg durch essen zu den knusprigsten Part hier, mit dem auf jeden Fall beginnen. Moment!

02:20:07 Was hat er gesagt? Du fängst in der Mitte an? Weg durch essen zu den knusprigsten Part hier, mit dem auf jeden Fall beginnen. Wenn man was drauf schmieren möchte, dann macht man es erst ab der zweiten Hälfte, damit man in der ersten Hälfte eben genau schmeckt, was da passiert ist.

02:20:24 Außen knusprig, innen zart. Drei Tage braucht Bäckermeister Paul Schmiel, um aus Teig und Butter einkommen. Ich weiß nicht, wer von euch nicht wusste, wie Croissants hergestellt werden. Aber es ist ja wirklich einfach viel Butter und Teig. Einfach in tausend Lagen wie die guten japanischen Schwerder. Das ist schon geil.

02:20:45 Das ist schon sehr, sehr geil. Aber ich muss mit euch ganz kurz eine Sache klären. Nämlich was jetzt das Thema Sachen drauf schmieren angeht, hat er ja gerade schon gesagt und du kriegst beim Bäcker ja auch dann hier ein Schoko-Croissant und ein Pistachio-Croissant und weiß ich nicht was.

02:21:02 Ich bin ja so jemand, ich mag es pur am liebsten. So ein frisches und dann am besten in Frankreich. Ihr habt gar keine Vorstellung, wie geil die Dinger in Frankreich schmecken. Ich habe mal eine Story gemacht, vielleicht erinnert sich der eine oder andere. Ich war damals zu Olympia in Paris, habe mir da beim Bäcker morgens ein Croissant geholt. Und ich bin gestorben. Ich habe Tränen in den Augen gehabt, weil es war so lecker. Wenn dieser Butter, dieser buttrige Geschmack so geil rauskommt. Ich will nichts anderes schmecken, außer dieses Croissant.

02:21:29 Da darf nichts anderes durchkommen. Das muss einfach dieser pure Geschmack sein, aber nur wenn es so gut ist. Ich sage nur ein minderwertiges Croissant muss überdeckt werden mit Nutella oder irgendwas anderem. Das ist der größte Glücksmoment, den man haben kann als Bäcker. Und gleichzeitig weiß man, okay, heute geht das Ganze einfach wieder von vorne los.

02:21:53 Geil. Morgens in der Backstube des Pankratius-Hofs in Mainz. Oh, Le Morsig sagt ihr übrigens gerade was, was ich bestätigen kann. In Val de Mosa auf Mallorca gibt es die allerbesten Schoko-Croissants. Riesengroß und so lecker. Generell können die Mallorquiner solches Gebäck richtig gut. Mein Bruder und ich haben früher, als wir immer Urlaub auf Malle gemacht haben, gab es morgens bei so einem Bäcker, da gibt es ja immer diese Supermarktkette, die heißen BIP.

02:22:22 Und die haben immer so einen kleinen Bäcker mit drin, wo die frisch morgens backen und dann ist so, da liegt das so in der Auslage. Und die haben nicht nur richtig leckere Baguettes, sondern da gibt es auch immer diese, diese Teilchen. Und da gab es früher immer so eine Schoko-Vanille, so eine Schoko-Vanille-Tasche. Und ich sag euch, das Leben wird nicht besser als das. Und ich mach jetzt folgendes. Ich ruf jetzt meinen Bruder an. Leif, ihr seid dabei. So. Achtung.

02:22:54 Wird wild jetzt. Vielleicht schläft er. Der arbeitet bestimmt. Oh, er ist rangegangen. Ich dachte, das ist... Sorry, ich muss nochmal... Sorry, du bist live. Ich dachte, das ist deine Mailbox. Ich wollte deine Nummer nicht leaken. Hallo, pass auf. Du musst mich kurz bestätigen. Wir sind im Livestream und wir schauen in der SWR Handwerkskunst über das Thema Croissant. So, und jemand schrieb gerade tatsächlich im Chat, dass es auf Mallorca die allerbesten Schokokroissants gibt. Woran musst du denken? Ja, oder?

02:23:50 Diese Vanille-Schokotaschen, die es da gab, die sind einfach... Okay, danke. Ich wollte nur, dass jemand das bestätigt, sonst halten mich wieder alle für bescheuert. Ja, seht ihr, ihr habt alle Unrecht. So. Okay, tschüss. So, war wichtig, Freunde. Musste kurz geklärt werden, aber I'm so sorry. Weiter geht's. Paul Schmiel fängt da an, wo alles beginnt. Beim Vorteig.

02:24:19 Weizenmehl vom Typ 550. Die Zahl steht für den Mineralstoffgehalt. Es liegt zwischen hellem 405er und kräftigem 1050er Mehl und ist ein Allrounder für Teige mit guter Struktur und trotzdem feiner Krume. Junge, einfach Handwerkskunstvideos, ich sag's euch. Alles daran ist geil. Genau 18,3 Kilo braucht er davon und 18,3 Liter Wasser.

02:24:51 Guck mal, Doofkatze schreibt gerade Funfact aus der Bäckerindustrie. Etwa 90 Prozent aller Bäcker hierzulande machen keinen Blätterteig mehr selbst, sondern kaufen Rohlinge. Damit unterscheiden sich die meisten Rosinen-Schnecken und so weiter nur in der Veredelung. Verrückt. Für unser Croissant gibt es eine Geheimzutat und eine Geheimwaffe, das ist unser Sauerteig. Also der bringt die Komplexität rein, der sorgt dafür, dass es quasi so ein ganz reines Spiel zwischen Säure...

02:25:20 Wie verrückt sah der denn aus? Und das ist genau das, was unser Croissant ausmacht. Alter!

02:25:29 Der heißt Lasse, weil er ist aus Schweden. Und das ist tatsächlich der Grund, warum ich überhaupt angefangen habe, mich mit Brot zu beschäftigen. Weil es war nach einem Praktikum in so einem sehr schicken Restaurant das Abschiedsgeschenk. Und ich hätte keine Ahnung vom Brot backen, keine Ahnung, was ein Sauerteig überhaupt ist. Dank Lasse wurde der gelernte Koch auch zum Bäcker. Geil! Seitdem ist er in unserer Obhut und wird zweimal am Tag gefüttert. Das heißt, es ist wie so ein kleines Baby, dass man den ganzen Tag mit sich rumtrinkt.

02:25:58 Und dafür sorgen muss, dass er eben am Leben bleibt. Die Wahrheit ist, guckt euch die Maschinen an, mit denen er Sachen verarbeitet. Der hat damals ein kleines Baby vielleicht geschenkt bekommen, aber jetzt hat er ihn zu einem gigantischen Riesenglutenmonster herangezüchtet, das wahrscheinlich einfach mehrere Hektoliter groß ist. Im Sauerteigfermenter hat es Lasse schön warm und feucht. Da freuen sich die Mikroben.

02:26:25 Solange Lasse jetzt die Mikroben wächst, also die Gäraktivität in vollem Gange ist, kümmert sich Paul um den zweiten Vorteig, ein Hefeteig. Boah, das ist eine Menge Hefe. Für den sogenannten Pulisch gibt er 18 Gramm Hefe in warmes Wasser. Das könnt ihr euch zum Beispiel zum Pizza machen, könnt ihr euch das auch schon mal merken. Pulisch ist eine ganz wichtige Sache. 550er Weizenmehl dazu und alles gut verrühren.

02:27:02 Anfüttern, anfüttern. Den Rand säubern, der würde sonst austrocknen. Paul arbeitet sehr sauber und genau, denn darauf kommt es beim Croissant an. Jede Ungenauigkeit wäre im fertigen Produkt sichtbar.

02:27:25 Pulig ist ein Hefevorteig mit einem ganz, ganz geringen Hefeanteil, den wir eben auch über Nacht Zeit geben zu fermentieren. Und der ist so ein bisschen verantwortlich für den hefigen Geschmack in dem Croissant später und bringt auch einiges an Lockerung mit. Der Sauerteig bringt ein bisschen Lockerung. Wir geben in den Teig später noch mehr Hefe rein, auch für die Lockerung. Und der Pulig sorgt eben auch für Lockerungen. Das Ding ist, dass wir einen sehr schweren Teig herstellen für die Croissants mit extrem viel Butter.

02:27:48 Und der braucht eben richtig viel Power zum Aufgehen. Und dann nimmt man eben alles an Triebkraft mit, was man kriegen kann.

02:27:57 Pulisch und Sauerteig dürfen jetzt über Nacht arbeiten. In der Zeit bauen sie Aroma auf und sammeln Triebkraft. Das ist viel wichtiger, als man denkt. Wir machen das beim Pizzabacken auch immer. Dass wir den Teig im Kühlschrank lassen, wir den mehrere Tage reifen. Das schmeckt einfach so viel besser und ist bekömmlicher. Damit der schwere Butterteig schön aufgehen kann. Und jetzt wird es ernst. Geil.

02:28:24 Das Rezept kann am ehesten schief gehen. Wenn Teige abgewogen werden, macht die Musik aus.

02:28:32 Weil da braucht man komplette Konzentration. 550er Weizenmehl, ein robustes, eiweißstarkes, sogenanntes Manitobamehl und Weizenvollkorn. Ey, Manitobamehl ist auch so ein Lifehack, man. Es ist so witzig, wie nah so ein Croissant eigentlich an der Pizza letztendlich auch dran ist. Ist wirklich so. Einfach die Hydration am Ende. Wahrscheinlich eine andere und Butter rein. Wir haben Weizenvollkornmehl. Das ist angebaut von einem befreundeten Winzer, der im Hobby so ein bisschen Getreideanbau macht.

02:29:02 Vollkornmehl hat einfach den besten Geschmack. Das ist das, was das Ganze dann später interessant macht und gleichzeitig auch so ein bisschen für mehr Kruste sorgen. Also was eben die Kruste noch so ein bisschen splittriger macht und so ein bisschen für eine festere Kruste sorgen. Geil, Kruste. Dazu kommt Steinsalz, deutsches Steinsalz ohne Rieseliefe. Aber nur ein bisschen Brudi, nur ein bisschen Salz ins Croissant. Das ist das natürlichste Salz, was man benutzen kann. Das nehmen wir für alle unsere Brotteige.

02:29:31 Nur ein ganz klein bisschen Salz am Croissant, Mann. Nur ein bisschen. Zucker. Das ist Bio-Zucker hier aus der Region. Die Schüssel, das wird jetzt ein Croissant. Imagine, man würde jetzt aus dem Zeug einfach ein Croissant machen. Oh mein Gott. Kaltes. Klares. Wasser. Drei Liter Milch.

02:30:14 Und jetzt kommt alles in die Knetmaschine. 600 Croissant-Gebäcke sollen übermorgen aus dem Teig entstehen. Ich möchte ganz kurz erwähnen, dass ja oft viele Bäcker sagen, die Reihenfolge, wie du die Sachen verarbeitest, ist ganz entscheidend, aber der kippt einfach rein.

02:30:41 Poolisch und Sauerteiglasse sind in Topform. Beide sind backreif und triebkräftig. Jetzt können sie in den Hauptteig. Dort produzieren sie CO2, damit der schwere Teig schön aufgeht. Gleichzeitig bauen sie Aroma auf für das feine Spiel aus Säure, Süße und Butter. Der Teig muss noch... Wie erotisch will er all diese Worte aussprechen? Einiges aushalten.

02:31:16 Paul legt den Rückwärtsgang der Knetmaschine ein. So werden alle Zutaten vermischt. Und dann zwei Minuten Vorwärtsgang, um den Teig zu kneten. Zum Schluss kommen noch zwei Zutaten dazu. Butter und Croissantabschnitte, also Teigreste. Oh, Teigreste? Das neu? Warum? Backen nach meinem Geschmack.

02:31:56 Einfach die Butter rein, im Ganzen, Mann. Weggeworfen wird hier nichts. Das ist Bäckerlogik. Was gut ist, kommt wieder rein. Ist das wie so die Soße, die du dann irgendwie immer wieder, so seit zehn Jahren, weißt du, immer wieder nur verlängerst? Die sind einfach nochmal so ein bisschen extra Flavor.

02:32:20 Die nächste Runde in der Knetmaschine. Drei Minuten lang. Nur hier kommt eine Maschine zum Einsatz. Alles andere ist Handarbeit. Je mehr Wasser in dem Teig drin ist, desto länger ist es haltbar. Dadurch, dass bei uns in der Weckstube außer dem Kneten alles per Hand passiert, also später das Tourieren und das Aufrollen von den Croissants, können wir einen Teig haben, der an der maximalen Grenze

02:32:46 von der Wasseraufnahme ist. Was ist denn die maximale Grenze der Wasseraufnahme? Von welcher Hydration sprechen wir? Das sorgt eben dafür, dass so ein Croissant eben auch vielleicht mal anderthalb Tage übersteht. Und nicht schon nach ein paar Stunden altbacken schmeckt. Jetzt zählt nicht mehr nur das Rezept, sondern die Physik. Jede Zutat kam mit ihrer eigenen Temperatur in die Schüssel.

02:33:12 Das muss über 100% liegen, Leute. Hydration ist immer das Verhältnis von Wasser zu Mehl. Oder von Mehl zu Wasser. Das heißt, bei einem Kilo Mehl, wenn du einen Liter Wasser hast, hast du eine Hydration von 100%. Wenn du jetzt 1,1 Liter auf einen Kilo Mehl machst, dann hast du 110% Hydration natürlich. 100% hat er vorher gesagt. Echt? Oh, habe ich nicht mitbekommen. Okay, dankeschön. 100% Hydration ist schon crazy schwer zu verarbeiten für einen Teig.

02:33:37 Paul misst nach, wo der Teig jetzt insgesamt steht. Denn diese Gradzahl entscheidet, wie schnell die Fermentation überhaupt Farb aufnimmt. Wenn der Teig zu warm wäre, dann wäre das quasi morgen ein Problem, wenn wir den aufrollen wollen, weil er dann schon zu aktiv war, zu groß geworden ist, zu dolle fermentiert ist und dann die Butter sich schwieriger da einarbeiten lässt. Und wenn er zu kalt war, dann fehlt dem Croissant am Ende so.

02:34:03 Dann fehlt ihm so ein bisschen der Trieb. Also wir wollen jetzt schon alles, was da drin an Hefen, Sauerteigbakterien ist, wollen wir alles schon so aktivieren. Die sollen gut zusammenkommen und sollen jetzt quasi anfangen. Die Fermentation beginnt jetzt quasi. Wir wollen so ein bisschen die Parameter von der Fermentation beeinflussen. Mit 24 Grad ist Paul zufrieden. Wäre der Teig kälter, müsste er bei Zimmertemperatur aufwärmen. Wäre er wärmer, müsste er ganz schnell ins Kühlhaus.

02:34:35 Ja, das ist definitiv keine 100er Hydration. Das sieht jetzt mir eher so nach. 60, 70 aus. Jetzt macht Paul ihn erstmal bereit für die Nachtruhe. Ich habe ja gerade im Chat geschrieben, die Fermentation muss ficken. 18,3 Kilogramm Mehl und 18,3 Kilogramm Wasser. Really? Das ist doch keine 100er. Das sind doch andere Sachen noch drin. Guckt euch mal einen Teig mit 100% Hydration an. Der sieht anders aus. Er portioniert den Teig auf 7 Kilo Stücke.

02:35:25 Sauber abgewogen, das ist wichtig, damit später das Teig-Butter-Verhältnis stimmt. Denn das beeinflusst ebenfalls die Optik und den Geschmack der Croissants. Sieben Jahre lang hat Paul an diesem Rezept getüftelt. Jedes noch so kleine Detail beeinflusst das Endergebnis. Sieht irgendwie gemütlich aus.

02:36:07 Genau, jetzt die Frage, wir haben über die Hydration gesprochen. Lass uns mal über die Butration sprechen. Geil, Butration gefällt mir. Die Teiglinge beziehen ihr Nachtlager. Gute Nacht. Kleiner Klaps, damit die Oberfläche glatt wird. Damit sie keine Haut bilden, werden sie straff in Folie eingeschlagen. Luftdicht, damit die Oberfläche nicht austrocknet. Gut. Über Nacht geht's ins Kühlhaus.

02:36:42 Die Fermentation wird verlangsamt und der Teig bekommt Zeit zum Reifen und Geschmack zu entwickeln. Das ist so wichtig, Mann. Das wird wirklich unterschätzt, wie wichtig das ist. Bei Brot, bei Pizza, auch bei Croissants, eigentlich bei allen Backwaren sollte man das machen.

02:37:00 Ich komme aus zwei Bauernfamilien. Der Bauernhof, auf dem wir jetzt gerade sind, der Pankratzishof, ist von der Familie von meinem Papa. Ist so in der sechsten oder siebten oder achten Generation. Also die Erzählungen sind nicht so genau dokumentiert. Wir backen da ab, wo früher das Heu gelagert wurde.

02:37:20 Hübsch, sehr hübsch. Butterplatten, ja! Butterplatten! Aber erst mal ist die Butter dran. Ja! Nadine, schaust du zu, was macht das mit dir? ... wird in der Ausrollmaschine platt gemacht. Mit Geduld, denn die Butter darf nicht reißen oder kleben bleiben. Und mit Tempo, denn die Butter muss...

02:37:46 kühl verarbeitet werden, sonst verliert sie die Elastizität.

02:37:57 Einen Zentimeter dick soll die Butter sein. Kurze Verschnaufpause. Jetzt ist der Teig dran. Eikult, ey, was geht ab, Mann? Hallo, danke schön für euren Raid. Schön, dass ihr vorbeischaut. Ihr habt euch auf jeden Fall um die Uhrzeit dazu entschieden, ein bisschen gequält zu werden. Denn wir gucken gerade eine Doku darüber, wie...

02:38:23 Croissants gemacht werden oder wie man im Internet sagt Croissants Es ist es ist geil alter Freunde es geht um viel Butter viel Butter Fett und Teig und es ist alles geil Es ist wirklich jetzt wird hier richtig reingebuttert ich hoffe ihr habt den schönen stream schaut mal gerne bei gut vorbei Freunde lasst gerne ein Follow da und vielen vielen lieben Dank fürs vorbeischauen Freunde freuen wir uns sehr Moin Moin wie kommen wir denn zu der Ehre

02:38:52 Ach, schön, schön, schön, schön. Butter und Nutella, best life. Ja, ey, wirklich, Mann. Ein bisschen Fett ins Fett, ne? Also, Freunde, bleibt gern dran. Und, äh, holy shit, kamen da viele Follows gerade rein. Ey, danke, Freunde. Mega geile Nummer. Dankeschön für die ganzen Follows, Freunde. Kuss auf euren Bauch, Mann. Dankeschön, dankeschön. Ähm, toll, dass ihr alle da seid. Freuen wir uns. Äh, falls ihr uns noch nicht kennen solltet, I don't know.

02:39:21 Wir sind Dr. Freud, eigentlich ich und Paul. Paul ist aber heute tatsächlich, ist kein Spaß, mit Pedro Pascal unterwegs. Der schaut sich nämlich den neuen Mandalorian-Film an. Also der hat Pedro Pascal wirklich heute getroffen. Und dementsprechend halten wir die Stellung. Und das machen wir, indem wir Dokus schauen über ganz viel Butter. Das macht uns glücklich um die Uhrzeit. Also reingehen wir mal.

02:39:45 Nachdruhe hat ihm gut getan. Er hat sichtbar an Volumen zugenommen, dank des CO2, das Poolisch und Sauerteig über Nacht produziert haben. Damit er sich gleichmäßig ausrollen lässt, drückt Paul das Gas wieder raus. Paul, drück mal das Gas raus. Wie das klingt. Bro. Entlüften, Spannung reinbringen.

02:40:17 Aha. Okay, let's go. Das muss ein geiler Job sein. Geil. Was, was, was, was, was, was, was, was? Lagert er denn da hinten oben auf dem Regal, Freunde? Was ist hier los? Was ist das?

02:40:53 Die Augen seiner gefallenen Bäckerei-Gegner lagert er hier oben. Sag ich euch. Jeder, der sich mit seinen Croissants angelegt hat.

02:41:22 Ja, mega. Ich finde es so geil. Ich finde es so geil. Im ersten Schritt schlagen wir einfach nur die Butter ein. Also das ist quasi jetzt unsere erste Butterlage. Dann packen wir die schön ein wie so ein Paket.

02:41:36 Ist das krank? Ist das krank? Die Kanten sauber verschließen, alles richten. Eine richtige Butterdecke. Das ist eine Therapiedecke, Freunde. Und die nächste Fahrt auf der Ausrollmaschine beginnt. Mega rollt das Baby. Wichtig ist dabei eben auch, das nicht zu schnell zu machen, dass das Ganze nicht reißt. Also immer wieder so, jedes Mal, wenn er auf eine Seite fährt, hat er quasi kurz die Möglichkeit...

02:42:00 Also Doofkatze, wenn wir jetzt über das Thema Hydration haben wir beiseite. Butteration haben wir gerade erfunden, das Verhältnis von Teig zu Butter. Das ist hier ja 100%. Wir haben eine Butteration von 100%. Sich da zu entspannen. Das Ausrollen heißt übrigens tourieren. Tourieren? Boah.

02:42:20 Guter Shot, guter Shot. Und jetzt wieder einschlagen. Die erste doppelte Tour. Wie japanischer Stahl. Je akkurater wir hierbei arbeiten, desto gleichmäßiger wird später die Blätterung von dem Croissant und auch die Bohrung. Die Bäcker sagen dazu Kruste und Krume.

02:42:39 Nach dem Einschlagen sind es erstmal drei Lagen. So, wer kann Mathe? Wer kann Mathe? Nach acht Durchgängen. Nach acht Durchgängen. Ihr müsst ja einfach nur potenzieren können. Wie viele Lagen haben wir da schon? Wie viele Lagen Butter nach acht Durchgängen? Butter, Teig. Dann kommt die erste doppelte Tour und plötzlich wird aus Handwerk Mathe. Aus einer Butterschicht werden vier. Und weiter geht's.

02:43:14 Teig richten? Eine Tour kommt noch. Eine Croissant-Tilliarden-Schichten, ja.

02:43:25 Alter. Und dann? Im Teig, ne? Das ist krass. Wie geil das aussieht. Welcher wahnsinnige Bastard hat sich das einfallen lassen, ne? Da muss ja mal irgendwo jemand in der Bäckerei gestanden haben und sich gedacht haben, Dicker, da packe ich jetzt richtig viel Butter rauf und dann falte ich die Scheiße einfach, bis mir schlecht wird.

02:43:52 Ich schneid hier einmal in der Seite rein Franzosen natürlich, weil das eben die Rüstungsüberliebung ist, ist das geil Und dass sich da später kein U bildet, was sich immer weiter zieht, sondern dass da die Schichten wieder voneinander separiert werden oder getrennt werden, geöffnet werden. Da gibt es immer einen Schnitt nach dem Falten. Verrückt

02:44:13 Reingestapelte Schichten. Perfekt für die Blätterung. Aber das reicht uns noch nicht, oder? Mehr! Dafür decken wir den dann ab, dass er nicht austrocknet. Das reicht schon? Wir wollen mehr Schichten! Falte mehr, Mann! Der darf aber auch nicht an der Oberfläche austrocknen, weil das sonst eben so einen brüchigen Teig führen würde. Jetzt geht der für mindestens eine Stunde nochmal in den Kühlschrank.

02:44:36 dass er sich entspannt und wir dann den gleich final ausrollen können, bevor die Kossons geschnitten und gewickelt werden. Wir müssen mal ganz kurz helfen, glaube ich. Lara schreibt gerade, Mann, wie finde ich bei diesem Müllflughafen denn die Regionalzüge? Lara, wo bist du denn? In Berlin? Da kann ich dir helfen. Welchen Flughafen bist du denn, Lara? Schreib mal, dann helfen wir dir. Nach einer Stunde hat sich der Teig beruhigt und die Butter ist wieder auf Arbeitstemperatur. Beruhigt habe ich mich jetzt nicht.

02:45:10 Jetzt wird aus dem Paket eine Platte. 48 Schichten Teig und Butter runtergewalzt auf 5 Millimeter. Teig zu schwer, aber 2 Kilo Butter reinhauen, mein Humor. Ist das krank.

02:45:44 Was ist jetzt los? Küchenrolle plötzlich. Was? Warum? Das wollen wir nicht. Überlegt mal, wie viele Schichten Butter da drin sind. Das ist das. Was? Croissant?

02:46:15 Guck mal, in diesem dünnen Scheißding. In diesem dünnen Scheißding sind Millionen von Butter-Schichten. Oder 48. Die Schneidemaschine legt die Abstände fest. Paul schneidet hier noch nicht. Er misst erst. Beim Croissant entscheiden Millimeter über die exakte Form. Die Größe davon ist 27 cm in der Länge und 8,5 cm. Woher weiß er das? ... in der Breite.

02:47:04 Der Teig ist final ausgerollt auf 4,5 bis 5 mm. Und mit den drei Parametern kriegen wir ein Grosso am Ende zwischen 85 und 95 Gramm. Und das ist genau da, wo wir hinwollen.

02:47:20 Zuerst schneidet Paul Rauten aus. 40 Stück pro Teigplatte. Das geht hier komplett per Hand. Anzeichnen, anlegen, schneiden. Die Maschine hilft höchstens beim Messen, nicht beim Handwerk. Denn jede Raute entscheidet später, ob das Croissant gleichmäßig aufgeht, schön rollt und am Ende überall die gleiche Blätterung hat. Croissant.

02:47:48 Wenn wir das mit einem scharfen Messer schneiden, schneiden wir quasi durch diese 16 Butterlagen. Boah, guck mal da! Seht ihr das? Seht ihr die Milliarden von... Ich muss hier hochschalten, Leute. Wir müssen erstmal... müssen wir hier auf Full HD. Seht ihr? Guckt euch das an. Ey, guckt euch das an. Crazy. ... und Teiglagen immer durch und das sorgt am Ende dafür, dass das Croissant...

02:48:12 an allen Seiten, an diesen ganzen Schichten schön aufgeht und man diese ganzen kleinen Mini-Chips kreiert. Und wenn wir das eben mit einem Schneidegerät schneiden würden, dann würde das einfach dazu führen, dass wir den Teig und die Butter zusammendrücken und die ganze Arbeit mit dem aufwändigen Tourieren und perfekten Tourieren, warum sonst? Das wollen wir nicht.

02:48:35 Dann schneidet er aus den Rauten Dreiecke die Grundform fürs Cross-Song. Eins nach dem anderen. Sauber halbiert, die Kanten gerade, die Spitzen auf Linie.

02:48:49 Aus dieser Platte entstehen am Ende 80 Croissants. Heute sollen es insgesamt 350 Croissants und 250 andere Gebäcke aus Croissant-Teig werden. Geil. Und genau deshalb ist Paul so pingelig. Also wenn ich mir das angucke, hätte er sich auch Knack und Back kaufen können, ne? Wenn hier ein Millimeter wandert, wandert später die ganze Form, die Blätterung. Ich frag mich, ob Knack und Back Croissants... Wie ist das für ihn, weißt du?

02:49:22 Wie fühlt sich ein Knack- und Back-Croissant für ihn an? Wir kriegen auch so einen kleinen Schnitt, wo wir die später aufklappen können. Und der Schnitt ist dafür verantwortlich, dass vorne und hinten die Nasen quasi ein bisschen extra lang und extra knusprig werden. Der kleine Schnitt bestimmt am Ende die Form des Croissants. Je größer man den Schnitt jetzt hier macht, desto länger wird später das Croissant.

02:50:09 Jetzt kann er sie auffordern. Ja, der hat Croissant einfach durchgespielt, der Typ. Ey, diese Butterschichten, mein Gott, ist das geil. Jetzt, Baby. Also ich ziehe quasi nur den vorderen Teil. Hier, den halte ich fest mit meiner Hand. Und dann ziehe ich den kompletten vorderen Teil in die Länge. Dann klappe ich den V-Förmig auf und rolle den ganz präzise nach vorne auf. Ey, ich glaube, jetzt können wir viel lernen. Geil. Oh, ist das geil, Digga. Digga, guck dir das an. Das ist ein Kunstwerk.

02:50:44 Das ist einfach ein fucking Kunstwerk. Jedes Croissant wird von Hand gerollt und das zügig. Die Butter darf nicht warm werden, sonst verbindet sie sich mit dem Teig und aus Schichten wird Masse. Ist das geil. 350 Mal heute. Lasche ziehen, V-Aufklappen stramm aufrollen, zügig arbeiten. Sauber arbeiten und zwar mit Gefühl, damit die Schichten da bleiben, wo sie hingehören. Das bekommt innen drin, bleibt sehr briochig und

02:51:15 Außen kreiert man noch dünnere Lagen, die noch schöner splittern. Am Ende kann man das eigentlich ganz gut sehen. Also so ein Croissant hat sieben Stufen und die sieben Stufen wollen wir auf jeden Fall kreieren. Und da kommt man hin, wenn man sich an die ganzen Maße gut hält, dann hat man diese sieben verschiedenen Höcker von dem Croissant.

02:51:39 Für Croissants gibt es kein Einheitsmaß aus dem Lehrbuch. Wie schön die sind, oder? Paul hat so lange ausprobiert, bis Form und Biss für ihn stimmten. Und fertig ist er trotzdem nicht. Er dreht weiter an jeder Stellschraube, an Rezeptur, Zeiten und Maßen, bis das Ergebnis noch ein bisschen besser wird. Geil.

02:52:01 Ich habe immer Croissants gebacken, als ich in Berlin in einem Restaurant gearbeitet habe, bei denen wir ganz lange Stunden hatten. Und dann bin ich nachts nach Hause gekommen und wenn ich nicht schlafen konnte, oder so zum Runterkommen, habe ich mich irgendwie so dem Croissant-Thema gewidmet. Und ich habe dann immer davon geträumt, dass wir ein Croissant verkaufen oder ein Croissant herstellen, regelmäßig Croissants machen. Einfach weil es das Croissant, was ich gerne essen wollte, hier in der näheren Region nicht gab oder nicht gibt.

02:52:27 Wer mal in Frankreich wirklich ein Croissant gegessen hat, der weiß, wie das schmecken kann. Ist wirklich so. Das ist ein Unterschied von Tag und Nacht. Also in Berlin, oder weiß ich nicht auch bei euch, wie gut die Croissants schmecken, aber in Berlin kriegst du eigentlich nur Müll. Also da musst du wirklich schon zu einem richtig guten Bäcker. Und da so ein richtig geiles, frisches Croissant am Morgen, frisch aus der Bäckerei. Boah. Boah, das ist das Geilste, was gibt man. Da hab ich gedacht, okay, dann müssen wir selber backen.

02:52:56 Und dann haben wir angefangen, da dran rumzutüfteln, ohne zu viel rechts und links zu schauen, sondern einfach so ein bisschen unser eigenes Ding zu entwickeln. Und da sind wir jetzt. Nach der Prozedur dürfen die Croissants erstmal runterkommen. Wie ist es dir diese Schichten an, Junge? Zeh mal. Eins, zwei, drei, vier, fünf, sechs, sieben.

02:53:24 Ja, 42 sind es nicht. Also 42 einzelne Schichten, aber nicht 42 Butterschichten. Schön Platz lassen, die gehen ja auch noch ordentlich auf, ne? Eben geschaut, der Laden ist nur 30 Kilometer von mir entfernt, Frühstück 40 Euro, Abendessen im Tasting mit 135. Leider nicht wirklich, was ich ausprobieren könnte, weil nichts Veganes auf der Karte steht. Aha, okay. Schade.

02:54:23 Und dann geht's bei drei Grad in den Gärschrank. Ein paar Stunden kontrolliertes Chillen, damit sie langsam aufgehen und in Form bleiben. Und jetzt alle zusammendrücken zu einem Mega-Croissant. Boah, wäre das asozial. Das ist so hübsch, ne? Spät in der Nacht ist dann ihre Zeit gekommen. Drei Stunden und 15 Minuten dürfen sie angenehme 26 Grad genießen. Die Zeit nutzt Paul.

02:55:25 Für? Ein bisschen Volleier, also ein bisschen ganze Eier, einiges an Eigelb und dann ein kleiner Schluck Sahne und genau die Mischung sorgt eben später für den schönen Glanz da drauf. Und dass das dann noch so ein bisschen was schmeckt, haben wir eine kleine Brise Salz dazugegeben. Natürlich hat er den SG Zauberstab, ja, der gehört in jede gute Küche.

02:55:55 Die Proteine und der Zucker im Ei erkennst du aber auch überall das Ding, ne? fördern die Bräunung und bilden beim Backen eine dünne, leicht schützende Schicht, die die Kruste feiner und stabiler macht. Auch wenn in Pauls Backstube das meiste von Hand gemacht wird, auf den Gärschrank kann er nicht verzichten.

02:56:17 Also das ist einer der Hauptgründe, warum es extrem schwierig ist, gute Croissants zu Hause zu backen, weil die einfach für diese finale Gare, also für das Aufgehen, genau die richtige Temperatur brauchen, genau die richtige Luftfeuchtigkeit. Diese Bedingungen eben zu Hause nachzubauen, ist super schwierig.

02:56:39 Teiglinge gehen kontrolliert auf. Hefe und Sauerteig machen CO2. Das fängt sich im Kleber... Guckt euch die dicken Dinger da links an. Guckt euch an, wie sie fett sind und glänzen. Guckt euch die kleinen, schwabbligen Butterteigteile an, Alter. Die geilen, glänzenden, fetten Dinger da. Und die Croissants werden größer und luftiger.

02:57:06 Was ist da unten passiert? Warte mal, den Croissants geht es nicht gut, bitte helf ihnen! Was hier passiert? Gleichzeitig reift der Teig weiter. Aroma baut sich auf. Die Schichten werden dehnbar und bereit für den Ofen. Und hier entscheidet das Temperaturfenster. Zu warm, dann schmiert die Butter. Zu kalt, dann geht das Croissant nicht richtig auf.

02:57:34 Ein gutes Indiz, um zu sehen, dass die Grosse Hors bereit sind zu backen, ist, wenn die langsam anfangen, so matt zu werden an der Oberfläche und wenn die diesen schönen Wobbel haben. Ja, ich sag doch, guck dir die an, die kleinen fetten schwabbligen Dinger, Alter. Ohrgeil. Zum Schluss fährt der Gärschrank die Temperatur noch einmal runter auf 17 Grad. Für etwa... Warum bestreichen wir unser Feteiggebäck nicht mit etwas mehr Fett? 15 Minuten.

02:58:00 Das ist der kleine Kälteschock, damit die Teiglinge stabil sind und die Eistreiche sich gut aufbringen lässt. Das ist eins der widerlichsten Worte, das ich je gehört habe. Die Eistreiche.

02:58:14 Dann muss es tatsächlich mal schnell gehen. Einpinseln ohne zu quetschen und ohne zu schmieren. Für Paul ist das Routine und trotzdem ein hartes Los. Denn es ist 4 Uhr morgens. Das ist ja eigentlich genau der Moment, auf den man drei Tage lang vorher hinarbeitet. Und wo quasi sich dann entscheidet, ob alle Schritte, die vorangegangen sind, wie die harmonieren.

02:58:40 Kassiert quasi nur noch die Lorbeeren ein. Man darf einpinseln und äh Selbstgemachte Croissants, ey. Ey Franzi! Ne man. Ey lieber Teppichreinigung als Eistreiche. Okay, Les, ich sag dir, aber du kommst richtig, weil wir gucken nach dem Video noch Teppichvideo. In den Ofen schieben und rausholen. Ah, gönn dir Eistreiche. Geil. No way, natürlich! Wobei wir auch überlegt haben, ob wir vielleicht Bonbon-Video gucken. Für 17 Minuten geht's jetzt in den Ofen.

02:59:21 Erst bei 230 Grad, gegen Ende der Backzeit bei 160 Grad.

02:59:37 Oh Junge, oh mein Gott, oh ja, guck ihn hier an wie er wobbelt. Heißer fettiger Dampf hat dieses Croissant geformt.

03:00:04 Er kann doch nicht einfach so drüber labern, wenn diese Szene läuft, da muss was, das muss anders, das muss anders. Das muss anders, Freunde. Das muss anders, wir fixen das, wir fixen das, Freunde. Warte, wir nehmen so, so, pass auf, Freunde, wir fixen das ganz kurz. Sorry für alle im VOD, das ist jetzt bei euch nicht mit drin. Es sei denn, Mike schneidet das rein jetzt von Epidemic, gibt's denselben Song.

03:01:12 Perfekt. Es war perfekt, Freunde. Es war perfekt, was soll ich euch sagen? Ah, es macht mich so noch viel glücklicher. Liebe SWR Handwerkskunst, das ist meine Bewerbung als Cutter. Ich mach's viel geiler. Sein soll. Knusprig außen, zart innen.

03:01:39 Ich bin sehr zufrieden. Glücklich und erleichtert, wie nach jedem Backen. Aber er macht sie auch dunkel, muss man schon sagen. Das ist schon auch skandalös, was der Boy hier macht. Wenn man es sich so anschaut, sieht man ganz gut, wie schön es aufgeblatzt ist, wie schön es geblättert ist, dass es schön voluminös geworden ist. Von der Farbe kann man... Ja, du kleines voluminöses Stück.

03:02:03 Fettgebäck. Da kann man mal ganz gut sehen, wie die Fermentation gelaufen ist. Also wenn die so schön golden-braun werden. Ich mag das, wenn die an den Seiten schon so richtig dunkelbraun sind, dass die so mega-crunchy sind. Das ist quasi so, dass man am besten direkt reinbeißen möchte. Tu's doch! Geht mit dem einen Krosser jetzt hinten in den Raum. Da möchte ich aber bitte nicht gefilmt werden.

03:02:34 Eno, das ist ein crazy hot take. Niemand kommt an Lidl Croissants ran. Bitte, bitte. Also, geh diese Croissants essen, dann wirst du das nicht mehr sagen.

03:02:48 Am besten schmecken Croissants direkt nach dem Backen. Ja! Diesen Luxus haben eigentlich nur die Bäcker. Ja! Für alle anderen gilt, je früher am Morgen, desto leckerer das Croiss. Und das ist es, Freunde. Fahrt nach Frankreich, Paris, was weiß ich, egal wo. Sucht euch einen kleinen lokalen Bäcker. Geht morgens um 6 Uhr dorthin, holt euch ein Croissant und dann... Was war denn mit ihm jetzt?

03:03:22 Digga, was ist denn? Du bist nicht in Italien, Mann! Was ist denn das für eine Reaktion? Wie kann man denn so ein geiles Video so beenden? Junge, das ist Ragebait. Das ist Ragebait. SWR Handwerkskunst Ragebaitet uns nach 30 Minuten absolutem Foodporno. Das ist frech. Das ist frech, das kannst du so nicht stehen lassen, Mann! Das geht nicht! Du kannst nicht den machen! Das geht doch nicht!

03:04:09 Kann man das rausschneiden bitte? Oh mein Gott. Das geht nicht, Mann. Oder ist das irgendein super intelligenter Kommentar da drauf, den wir nicht verstehen? Naja. Okay. Freunde, es wäre Handwerkskunst. Also ich wollte bis hierhin noch sagen, unbedingt gucken. Ihr habt es ja gesehen. Die geilsten Videos auf YouTube, die es gibt. Auf jeden Fall ein Like da lassen und immer abonnieren, Freunde. Und Glocke und so. Aber also das hier, das hier, das geht nicht.

03:04:40 Das geht nicht. Liebe Freunde, was soll ich euch sagen? Ich hab trotzdem Bock auf ein Croissant. Ich geh jetzt los zum Bäcker und hol mir eins. Tschüss! Ist das krass, Alter! Naja. Für ein bisschen weiter Freude schöner Götterfunken, oder? So, Freunde, es gibt jetzt eine Umfrage. Was machen Sachen? Bonbon-Video! Teppich reinigen! Eine Minute Umfrage läuft! Was wollt ihr? Ihr sucht aus, was ihr jetzt wollt!

03:05:35 Choose your destiny. In der Zwischenzeit genießen wir ein bisschen Klassik. Schön. Schön. Schön, schön, Freunde. Es ist Teppich reinigen geworden. Was soll ich sagen? Naja, das wird wieder geklippt ohne Musik und dann denken alle wieder, der Olli ist doch irgendwie durchgedreht. Naja, okay. Sophia ist auf jeden Fall vorbereitet am Start, Freunde. Was soll ich euch sagen? Wir gehen, without further ado, direkt rein in die Luzi.

03:06:53 Und gönnen uns Insane Dirt Removal from a Shaggy Ruck Und den nehm ich auf, Mike, den bringen wir einfach mal aufm Kanal Haben wir schon Teppich Reinigungs Reaction Video aufm Kanal? Ich fänd's ja geil, naja Ist heute auch nur ein kurzes, naja Passt ja auch, Freunde

03:07:15 Ey, falls ihr live nie dabei seid, auf twitch.tv-sches-drfreud machen wir ja alles live, unsere Reaction-Videos, die ihr hier wahrscheinlich auch regelmäßig schaut. Zum Abschluss machen wir da immer auch so zum Runterkommen nochmal so ein kleines React auf so Teppichreinigungs-Videos und so. Ja, ich weiß, klingt vielleicht verrückt, aber hold up, Freunde. Checkt das aus, es ist sehr geil. Heute haben wir Insane Dirt Removal vom Shaggy Rug, natürlich von Mountain Rug Cleaning Shorts. Ein bisschen kürzeres, ne? Heute nur 17 Minuten Teppichreinigung. Bleibt gern dran, Freunde!

03:07:44 Wir gucken das gemeinsam. Warum ist der eigentlich so gelb? Warum ist dieser... Warum ist der Teppich so gelb? Mike, es tut mir so leid. Es ist irgendwie schneller als sonst. Ach, es war die Vorschau. Was ist passiert? Ich kann ihn bis hier riechen. Bruder, was ist mit diesem Teppich passiert? Eigentlich, ich glaube, der hat potenziell richtig hübsch zu sein. Richtig dichtes Haar noch, dieser Teppich. Meint ihr Pisse?

03:08:19 Guck mal wie filzig er ist. Okay, jetzt bin ich nicht mehr so Fan von dem... Bring out the blue stuff, sag ich da immer, ne? Das bringt's dann am Ende wieder. Okay, was da schon rauskommt. Danke Nancy für den Clip. Was meint ihr, wonach riecht das? Und welche Farbe wird der Teppich haben? Eigentlich. Oh. Oh ja, da ist was zu sehen. Ist das ein Muster oder ist das Dreck? Blue Squeegee ist auf jeden Fall wieder am Start, um den Teppich zu rein gehen.

03:09:16 Ehrlich modrig, sagst du ja. So, schön auf die Ecke regnen lassen, den Schaum. Und jetzt nochmal die Kreisberegnung, wichtig. Oh, das hat heute aber nicht so gut gepasst. Heute ist wirklich aber ein bisschen schneller unterwegs, ne? Heute muss schnell gehen. Muss wahrscheinlich noch auf den Geburtstag oder so. Aber Dirt Reynolds ist am Start, Freunde. Dirt Reynolds, immer gut. Im Titel steht was für ein Kroissant. Entschuldigung. Ich hab's noch nicht aktualisiert, Mann. So, jetzt ist er aktualisiert.

03:09:56 Dirt Reynolds, er ist einfach unser Held. Guckt euch, er hat nen Hut auf heute. Dirt Reynolds hat nen Hut. Look at him go. Der ist so fleißig, der Dirt Reynolds, ne? Der beschwert sich nie. Der putzt da alles weg. Das ist ein guter. Das ist ein guter. Oh, Junge. Oh, Junge. Ist das krank. Aber er wird heller. Ist er weiß am Ende? Ist das eine Pampe, Mann. Meint ihr, der war weiß?

03:10:50 Junge, wir kriegen das ganze Wasser ab. Seid doch mal vorsichtig. Okay, Chad, ihr könnt jetzt wetten, welche Farbe der hat. Ich würde sagen, jetzt wird es Zeit, ihn umzudrehen, oder? Jetzt wird es Zeit, ihn umzudrehen. Oder geht er erstmal nochmal mit Schaum drüber? Erst Schaum, oder... Warum denn so hektisch? Ich sag euch, der muss heute noch auf den Geburtstag. Der muss heute noch auf den Geburtstag. Ja, jetzt wird sich raufgestellt und umgedreht. Ja! Wenn der Suppe rauskommt, Alter. Und kotzen.

03:11:44 Ich hab' gar nicht so viel an der Seite raus wie sonst. Oh Junge, Alter. Aber er sieht noch in gutem Zustand eigentlich aus, ne? Ist auch ein hochwertiger Teppich. Man sieht das so von der Verarbeitung her, ist das glaube ich ein richtig, richtig teurer Teppich mal gewesen. Ist das Video auf Beschleunigung? Nee, eigentlich nicht. Wiedergabegeschwindigkeit Standard. Ich glaube, er hat es standardmäßig ein bisschen schneller gemacht, ne? Wir können auch hier, wenn ihr unbedingt wollt. Wir können auch hier. Wollt ihr so gucken? Das ist glaube ich normal. Das wäre die richtige. Mach mal ganz schnell.

03:12:46 Irgendwie auch ganz geil, ne? An der Stelle ist das schnelle gerade richtig geil. Boah, das macht Spaß. Das ist geil. Das hab ich enjoyed. Ich probier's erstmal das Label wegflexen hier. Mike würde sich bestimmt über 0,5% Geschwindigkeit freuen. Ja, ich glaub das auch, doof Katze. Ach, ist schon schön. Ist schon schön. Heute auch weiße Gummistiefel an. Schön. Also nach dem Croissants-Doku-Video war das Zusammenrollen des Teppichs grad irgendwie ekliger als ich dachte.

03:13:48 So was ist das jetzt? Ist das, äh, ich mag ja immer die Videos wo sie auch ein bisschen Kontext geben, was sie da so raufpacken und so. Das mag ich eigentlich lieber, aber heute irgendwie nicht. Das kann jetzt Wasser sein, aber ich denke nicht, das wird irgendein Reiniger sein. Irgendwas zum Sanitizen oder so. Denk ich. Ne, weil warum sollte er das aus der Gießkanne machen, wenn er auch das gleich machen kann. Das ist ne Menge Wasser. Also das Video ist heute tatsächlich ein Ticken schneller abgespielt. Ja, das stimmt. Das merkt man. Aber nicht von uns. So, jetzt reaktiviert er die Flucati-Funktion. Ganz wichtig.

03:15:24 Die Suppe die da vorne drin schwimmt, Alter ich sag euch. Oh was kommt jetzt? Das blaue Zeug? Ne heute? Heute kein blaues Zeug, okay. Okay. Heute einfach wieder einen decken mit Seifi Seifi. Jaa, Gachu Clean2! Der beste Boy!

03:15:51 Ich zieh durch, Leute, ich zieh durch. Ich liebe R2Clean2. Er ist der Beste von allen. Schön. May the force be with you, ja. Vierter Mal. Und wir gucken R2Clean2. Während Domo und Paul sich mit Pedro Pascal rumschlagen.

03:16:46 Er ist irgendwie von weiß jetzt wieder zu beige geworden. Das verwirrt mich irgendwie. Verrückt. Er wird wieder dunkler. Wie geht das? Ist heute kein ASMR-Video. Ah, okay, das ist der Unterschied. Also es gibt da tatsächlich verschiedene Kategorien, ja Sophie? Auf dem Kanal. Ist heute kein ASMR-Video. Okay. Das heißt, er hat für alle verschiedenen Geschmäcker was dabei. I see, I see. Also heute mehr so ein Quickie. Aber auch spannend. Ach, das blaue Zeug. Ja, Baby. Gib mir das blaue Zeug.

03:18:09 Geil das sieht immer so schön aus da die streifen Hübsch so leucht stark diese farbe ist richtig gleich so aus dem bild strahlt Knisterknistern so wer hat gewinnt das teppich blau ist der hat es gewonnen Chat mögt ihr die langsameren videos lieber als das hier? Oh das war eine geile perspektive oh ja das enjoy ich cool nice Bürst ihn baby Bürst ihn

03:19:28 Boah, was ne Blase. Crazy. Oh, Junge, das ist ne geile Kamera. Mega gut. Okay, so viel hat unsere bestellte Teppichreinigungsexpertin. Weiß Bescheid. Nächstes Mal machen wir wieder ASMR. Aber ich enjoy das trotzdem. Ich find's trotzdem sehr gut. Gutes Tempo. Fürs Ende heute perfekt. Noch mehr Blue Stuff jetzt, oder was? Oh. Ah. Raus mit der blauen Suppe.

03:20:14 hypnotisierend, Alter. Oh, da ist das Ding wieder. Der ist auch geil. Einfach noch mal ein bisschen mehr Wasser rauf. Aber er ist wirklich cremefarben, ne? Das dauert jetzt so weiter, bis er aus allem raus hat. Aber jetzt kommt gleich der Wasserschlauch wieder unter den Teppich. Damit man auch die Suppe von unten draus kriegt. Sophie ist persönlich die Lieblingsstelle. Aber immer noch sehr blau. War auch sehr viel blaues Zeug heute. So, und jetzt aber den Wasserschlauch runter, mein Freund. Jetzt muss er runter. Do it! Do it! Er gönnt nicht, er gönnt nicht.

03:22:01 Mein Freund du kämpfst gegen Windmühlen. Tu den Wasserstoff einfach unter den Teppich. Es wird dir helfen. Ihr macht es einfach nicht. Es ist ja verrückt. Er weigert sich. Da ist er. Er hat es einfach übersprungen wie er ihn runter packt. Aber seht ihr wie das hilft? Gleich viel besser. Viel besser. Ne wobei er ist nicht runter. Technisch gesehen liegt er nur vorne dran. Jetzt hat er es. Sieht ja ganz gut aus ne?

03:23:24 Ich frage mich, er kriegt ja jetzt nicht alles an Feuchtigkeit raus. Ist das kalkarmes Wasser? Also, weil wenn der sonst wegtrocknet, der Teppich, der wird ja dann so steinhart. Ich kenne das ja beim Waschen. Ist das Osmosewasser? Vielleicht auch destilliert das Wasser. Ne, das wäre zu viel dafür. Also die Farbe ist Creme, würde ich sagen. Für mich ist das Creme. Wie würdet ihr die Farbe nennen? Beige? Ne, beige ist das nicht für mich. Beige ist ein Ticken dunkler. Sand? Ja.

03:24:33 Für Sand ist ein bisschen viel Gelb drin, finde ich. Gelb-braun so. Und, Vergleich. Vorher, crazy. Der sieht fluffig aus, ne? Der sieht sehr fluffig aus. Das ist ein sehr hochwertiger Flukati. Schönes Ding. Was soll ich sagen? Was ist das denn hier?

03:25:15 Verrückt. Freunde, das war ein spannendes Video. Ey, Mountain Rock Cleaning, immer Besuch wert, Freunde. Offensichtlich haben die viele Kategorien, wie wir heute gelernt haben. Nächstes Mal wieder ASMR, Freunde. Haut da rein, lasst gerne einen Like da oder einen Kommentar, freuen wir uns sehr drüber. Und dann sehen wir uns schon beim nächsten Mal. Tschüss.

03:25:36 Ach verrückt man, ist das verrückt Freunde, es wird Zeit, dass wir Schicht im Schacht machen, es war mir heute ein Fest mit euch Es war mir ein Fest, so aber vorher gönnen wir uns wieder noch ein bisschen Klassik Ein bisschen Klassik auf die Ohren Freunde Zum Abschied, ein bisschen Vivaldi für euch Aber Olli, was ist denn am Mittwoch, was soll am Mittwoch sein Freunde Für alle die den Streamplan nicht kennen, gibt es eine einfache Lösung Ihr geht einfach auf drfreud.de

03:26:16 Auf Streamplan Es kann so einfach sein Da scrollt ihr runter und ihr seht Am Mittwoch Also morgen erstmal The Last Flight Freunde The Last Flight Wir sind morgen wieder am Start Unbedingt einschalten Wir spielen wieder Live Darts und hoffentlich reißen wir genauso die Hütte ab wie beim letzten Mal Aber Mittwoch 90 Jahre Werbejingles raten Ohren auf Speed Danach Primetime Show Danach

03:26:44 Am Donnerstag macht Paul eine Lobby. Super Battle Golf mit euch. Und zwar eine sehr fantastische Lobby. Mit dabei sind nämlich jetzt schon Sintika, Genian, Formula Lena und es kommen noch mehr dazu. Ihr könnt euch freuen, es wird eine sehr, sehr geile Lobby. Und dann am Freitag, ausnahmsweise, keine Streams.

03:27:01 Denn wir bauen auf für die PUBG Games. Und die PUBG Games werden großartig, Freunde. Die PUBG Games werden so großartig, ihr habt gar keine Vorstellung. Mit Schlorox, mit Peter von Pete's Meat, mit Smash Lunatic, mit E-Guy, mit Lara Loft, mit Goyke, mit Katazuri, Mori, Anne und wahrscheinlich noch ein paar Überraschungsgästen.

03:27:22 Also Freunde, das ist die Woche. Ihr wisst Bescheid. Alles läuft hierauf hinaus. PubGames. Wir freuen uns drauf. Wenn ihr mehr Infos haben wollt, auf der Webseite einfach hier auf Nächste Events klicken. Ihr kriegt da alle Infos zu den PubGames. Könnt euch das letzte Video, die nochmal anschauen. Ihr seht nochmal, wer dabei ist. Könnt ihn hier direkt auch auf Instagram folgen, wenn ihr draufklickt. Alles da. Könnt euch den Wecker stellen, wann ihr das Event nicht verpassen möchtet. Ja. Und es wird schön. Es wird sehr schön, Freunde. Ich sage Dankeschön fürs Zuschauen.

03:27:53 Vielen Dank fürs Zuschauen Freunde Ich muss mit einem positiven Song enden Sommer ist auch ein bisschen zu zu wild Zu wild ist mir der Sommer Deswegen Gehen wir jetzt mit einem ganz entspannten Song raus Wir müssen uns den Raid raussuchen Vorschläge Chat? Wollen wir zu Puzzi? Sehr positiver Song, ja Es geht um Kartoffeln Freunde, wir gehen zu Puzzi Und jetzt noch mal ein bisschen Action machen Freunde

03:29:38 Schön, Freunde. Das war ein sehr fantastischer Stream. Wir waren zwar heute alleine, aber ich hatte sehr viel Spaß. Ich hoffe, ihr hattet auch sehr viel Spaß. Falls ihr viel Spaß hattet, schaltet auch morgen gerne wieder ein. Ab 17 Uhr sind wir wieder live. Bei The Last Flight wird ordentlich da gespielt und nicht vergessen, Samstag, PopGames. Einschalten, ebenfalls ab 17 Uhr. Wir freuen uns auf euch. Jetzt geht's zum Kapuzenwurm. Ganz viel Spaß. Und, äh, pass auf, wir gehen zum Job. Wir gehen zum Job, Freunde. Der muss noch sein, bevor wir weg sind. Hier, warte.

03:30:28 Guter Song. Ganz viel Liebe geht raus an TBS und vor allem auch an Kapuze Wurm und vor allem an euch Freunde, danke fürs Einschalten. Wir gehen jetzt weiter, viel Spaß noch und eine wunderschöne Woche. Wir sehen uns ja morgen spätestens wieder. Kuss auf die Nuss!