Weihnachts-Döner! Copy & Taste Live ! Partner !secretlab !breachbunny
Festive Döner-Kreation in kooperativem Koch-Event vorgestellt
Die Kochshow präsentiert eine saisonale Spezialität: Ein mit Festtagszutaten interpretierter Döner entsteht live. Dabei kommen unerwartete Kombinationen wie Preiselbeeren oder winterliche Gewürze zum Einsatz. Die Kooperation zeigt den gesamten Zubereitungsprozess von der Marinade bis zum fertigen Gericht, inklusive professioneller Tipps für die Nachahmung.
Streambeginn und Weihnachtsdeko
00:22:3500:22:35 Ihr Süßis, was geht ab? Oh, warte mal. Kann es sein, dass wir ein anderes... Ich glaube, du macht gestern die... Wir haben ja gestern die Optik gewechselt. Die Optik. Hör mal kurz auf zu reden.
00:22:47 Hallo. Okay. Cool. So ist besser, oder? So ist besser. Vielleicht, vielleicht auch nicht. So, machen wir das. Hallöchen, hallöchen, hallöchen. Ich habe schon gesehen, da wurden schon die ein oder anderen Subs verschenkt und verteilt. Tausend Dank. Danke. Schön, dass ihr eingeschaltet habt. Hier bei eurem absoluten Lieblingsformat für Döner. Das ist richtig. Ja.
00:23:14 Das ist richtig. Döner ist heute. Wieso machst du Weihnachtsdeko weg? Damit man den Herd sehen kann. Scheiße auf den Herd. Wir machen Weihnachten. Ich pack das hier hin. Bei einer Kochsendung ist nicht wichtig, dass man den Herd sieht. Martin Chaos, danke für 37 Monate. Mit allem ohne Zwiebeln bitte. Wir machen Zwiebeln rein heute, weil das für die Soßen vor allen Dingen relevant ist. Aber Keili Keili, ich verstehe dich. Du hast wem Weihnachtszauber? Irgendjemandem hast du ein Abo geschenkt, was ich lustig fand. Ja.
00:23:43 Ich würde noch mal ganz kurz, damit wir das für YouTube direkt auch mitverwenden können, wir machen dann immer noch mal eine kleine extra Anmeldung, aber wir sagen erstmal ganz kurz. Ja. Genau, machen wir dann gleich. Bevor wir dann richtig, richtig durchstarten. Martin Keras, Dankeschön für 37. Kuss. Willkommen zu dir. Die Sendung mit Herd. So sieht's aus. Die Sendung mit Herd ist auch nicht schlecht. Die Sendung mit Herd, ja. Mag ich. Mag ich sehr gern. Ah, Weihnachtswaffeln. Genau, stimmt.
00:24:10 Sehr gut. Wird wild heute auf jeden Fall, Freunde. Noch mal ganz kurze Info für alle, die schon da sind. Es geht heute noch mal los. Also wir machen Copy & Taste und dann geht es weiter, weil du machst um 18 Uhr, bist du noch zu Gast in das Streamer-Lobby? Genau, aber ich streame jetzt einfach durch. Das heißt... Natürlich, was machst du zwischendrin? Weiß ich noch nicht, an den Rechner gehen.
00:24:33 Mal gucken. Aber das Programm wird jetzt von 12 bis 21 Uhr live. Ja, sehr geil. Nice, nice, nice. Macht gerne mal was Weihnachtliches. Was Weihnachtliches würde gut passen.
00:24:56 Guck mal, ob du was oriental-weihnachtliches findest. Hier und der Wasserpark. Vielleicht schauen wir in den Wasserpark rein, vielleicht gehen wir auch in einen anderen Simulator. Leute, ihr habt gar keine Vorstellung. Ich werde heute, ich denke mal, das findet auch alles so statt, aber ihr werdet mich heute in Peak erleben mit vielen anderen Leuten und ich bin mir nicht sicher, ob ich dafür mental auch bereit bin.
Ankündigung des WoW-Hardcore-Events
00:25:2100:25:21 Das wird witzig, es wird eine große Lobby, die spielen das mit Mod. Und da sind viele, viele, viele Leute, die den Berg zusammen erklimmen. Ich bin ja froh, ich habe den Peak schon erreicht. Ich muss den Peak nicht mehr rein. Halo Fanboy war dabei und Toki auch. Wir haben das gemeinsam, haben wir uns den Peak geschnappt. Das war sehr, sehr toll. Hat sehr viel Spaß gemacht auf jeden Fall.
00:25:42 Und ich freue mich drauf, wie ihr euch schlagt auf jeden Fall. Mit so vielen Leuten ist crazy. Ich bin gespannt. Ich weiß gar nicht, wer alles dabei ist. Ich habe da gar nicht mehr reingeguckt. Ich war die dritte Person, die bestätigt hat. Aber ich glaube, es sind noch einige dazugekommen. Das wird, das wird.
00:25:58 Ich bin gespannt. Ich muss auch noch, weil ich hatte das natürlich alles zu Hause vorbereitet. Das heißt, ich werde dann zwischen unserem Kochen und dem Stream drüben noch mal ein, zwei Sachen vorbereiten. Aber da seid ihr dann einfach live dabei. Ja, sehr cool. Und morgen, liebe Freunde, geht es so auf den Nachmittag, ich schätze so 15, 16 Uhr, geht es wieder live. Wir quatschen so ein bisschen und dann gehen wir rein in den Pre.
00:26:24 Das ist das Pre-Event. Das ist das Pre-Event von dem WoW-Hardcore-Event. So sieht's aus. Mit Tashi und Co. Denn da geht's morgen darum, welche Rasse wir spielen auf Seiten der Allianz oder Horde spielen. Das ist morgen so ein Event, wo wirklich alle, die daran teilnehmen, mit dabei sind. Das wird wild, Mau. Ich bin gespannt, weil es soll ja so sein, dass jeder irgendwie zu Wort kommt. Jeder, der zu Wort kommen will. Oder Zeit hat, zu sagen, warum Allianz oder Horde. Ich weiß noch, wie das damals bei den Rust-Events und so war. Das kann nur chaotisch werden.
00:26:54 Ich bin echt gespannt. Ja, ich bin auch wirklich gespannt über die Abstimmung. Ich bin auch immer noch hin und her gerissen, wie wir beide das zusammen machen. Also welche Klassen wir nehmen. Also du bist ja Priest. Ich muss mir noch einen Guide irgendwie raussuchen, wie kann ich das machen, dass ich wirklich eine Healer-Sau für euch bin, wenn wir in der Gruppe unterwegs sind, aber ich auch solo leveln kann. Das wird halt nicht so einfach, glaube ich. Ja. Aber ja.
00:27:17 Aber ich weiß gar nicht, ob das so viel vorkommt, ob wir nicht, wenn wir jetzt eh die ersten Tage zusammen reingrinden und dann das so ein bisschen allgemein... Es reicht, wenn einer von uns einmal stirbt. Dann ist ja schon vorbei. Dann können wir nicht mehr zusammenspielen. Weil laut Regelwerk darf ich ja niemanden hochziehen. Weißt du? So, und jetzt ist die Frage, wenn du stirbst und ich bin Level 20 und ich helfe dir jetzt wieder Level 20 zu werden,
00:27:44 Ist das dann gegen das Regelwerk? Na, aber es ist doch nur, man darf nicht hochgezogen werden von extern.
00:27:50 Ich bin mir da nicht mehr so sicher. Ich muss nochmal reinschauen. Ja, wir gucken mal. Aber ja. In jedem Fall wird es heute wild. Wird auf jeden Fall lustig mit knapp 200 Leuten. Ja, ich bin auch gespannt. Das könnte, wenn jeder zu Wort kommt, könnte das halt auch einfach 4 Stunden dauern. In der Tat. Darfst du eigentlich als Priest wiederbeleben? Nein, also die Wiederbelebenspels gibt es bei WoW Hardcore nicht. So ist es. Gibt es ja gar nicht. Also kann ich das nicht machen.
00:28:20 Schöne Grüße vom Weihnachtsmarkt. Ich bin heute wahrscheinlich nur kurz da. Viel Erfolg beim Weihnachts-Syna. Alles klar. Vielen Dank, vielen Dank. Paladin Heilsbeck dürfte auch alleine leveln können oder Heildruide. Ja, genau. Deswegen frage ich mich halt zum Beispiel, ob ich Paladin Vergeltung fürs Leveln mache und dann am Ende auf Heilen umskille für...
00:28:43 Für die Raids dann. Also ganz, ganz am Ende. Und Olli halt zwischendrin ganz normal Heilung macht. Na, wir müssen mal gucken. Schauen wir uns an. Was denkt ihr denn? Haben wir ein paar WoW-Profis da draußen? Falls ja, sagt doch gerne, was ihr denkt, was die beste Duo-Kombination ist.
00:29:09 Paulus, also Team Allianz, ja stimmt. Bei Classic gab es ja Paladin nur auf der Allianz-Seite. Was denkt ihr? Also, falls einer von euch weiß, WoW Hardcore, ich muss mir ganz kurz was angucken. Ich darf es aber nur angucken. Ich darf es nicht kaufen. Nadine schickt mir dann immer so Sachen und sagt, nur gucken, nicht kaufen. Aha. Du musst hier, glaube ich, eine Batterie reinkriegen.
00:29:50 Ich habe hier ein Temperatur-Messgerät. Habe ich noch von zu Hause mitgebracht, aber da ist jetzt die Batterie leider aus. Der hier, der Empfänger, der geht noch. Aber das ist der... Das müsste ich irgendwie noch reinkriegen. Also hier sind so kleine Schrauben. Ich glaube, da kommen einfach Doppel-A-Batterien rein. Tatsächlich. Danke dir.
00:30:15 Aber die Sache ist, Hunter und Hexer, Doppelpad, beste Combo. Aber Olli will ja einen Heiler spielen. Also wir brauchen jetzt eine Kombi mit einem Heiler und was noch dazu, um am besten gemeinsam zu leveln. So, Hexer und Hunter ist natürlich eine krasse Combo, weil du hast zwei Pads, kannst du die ganze Zeit durchdenken.
00:30:46 Oder Droide, Heiler und Hunter. Dodo ist ja noch immer flexibel. Ja, versteh ich. Für die Game Awards habe ich noch nichts mitbekommen. Hatte ich noch keine Zeit mehr anzuschauen. Ähm, bin mal gespannt. Weiß jetzt nicht, was in Bezug auf Warhammer 4DK angekündigt worden sein sollte. Außer vielleicht Space Marine 2 oder Dawn of War 4 Content. Ist da noch was? Alles feier, Dankeschön.
00:31:11 Droide und Hunter. Divinity habe ich auf jeden Fall heute Morgen mitbekommen, den Trailer gesehen und das fand ich krass. Also die Baldur's Gate, Larian, die haben ein neues Spiel angekündigt. Größer als alles, was sie bisher gemacht haben. Total War, Warhammer 40k. Okay, crazy, aber Total War ist nicht meine Reihe, sage ich ganz ehrlich, bin ich nicht so Fan. Neues Mega-Man-Game. Okay, Leute, sagen es einfach, ja, ja. Aber es wird.
00:31:47 Lara Croft zwei neue Teile. Ja, das war ja, das war klar, dass da was kommt. The Forest 3 wurde mir erzählt, jetzt Sci-Fi-Setting. Hab ich auch gedacht, wo gibt's den Wilder? Aber ja, es war ja klar, nachdem man The Forest durchgespielt hat und da die ganzen Alienraumschiffe schon irgendwo sich verstecken, dass wahrscheinlich das mal auch so ein bisschen da in die Richtung geht. Das war schon crazy. Aber ich glaube, die Leute haben recht. Sollten wir...
00:32:15 Sollte es Horde werden, machen wir Schamane-Droide. Und sollte es Allianz werden, machen wir Paladin-Droide. Dann bin ich Droide. Willst du Droide sein? Bin ich Droide? Ist das Heiler? Sie können jeweils alle heilen. Gibt es keine reine Heiler-Klasse? Doch, das ist Priest.
00:32:35 Nee, die ist perfekt. Das ist Priester. Priester ist eine reine Heilerklasse. Das ist, was ich will. Die Frage ist, ob du den auch solo leveln kannst. Du kannst auf Droide halt voll auf Heilung skillen. Du kannst bei Paladin voll auf Heilung skillen. Sie könnten nur noch andere Sachen. Priest kann auch DD als Shadow. Ja, Priest kann auch Damage. Aber...
00:32:59 Wenn man jetzt sagt, was ist die klassische, reine Heilerklasse von WoW, ist es doch Priest oder nicht? Die können ja alle auch Damage dann. Obwohl ich mir nicht sicher bin, ob in WoW Hardcore nicht Paladin auf Heilungsskill das Effektivere ist, weil später wird Solo-Heal halt super wichtig und Paladin hat einen super starken Solo-Heal. Weißt du? Okay. Super, danke dir.
00:33:42 Ja, das ist nämlich das Ding, was ich nicht einschätzen kann, dadurch, dass wir ja das gemeinsam spielen. Und man wird auch mal solo unterwegs sein, wobei ich eigentlich nur in der Gruppe unterwegs sein will. Um ehrlich zu sein, ich will gar nicht solo leveln, weil wir müssen ja auch live sein. Ja, ja. So, also werden wir dann auch wahrscheinlich zusammen Dinge machen. Denk ich auch. Und ich werde mir immer eine Gruppe suchen und ich glaube...
00:34:03 Um ganz ehrlich zu sein, es ist schon sinnvoll, full Healer zu sein, weil die Spielgruppen brauchen dich in Hardcore einfach. Das wird die wichtigste Rolle. Ja, definitiv. Und deswegen glaube ich, das ist nicht der Grund, warum ich Healer spielen möchte, ist einfach, weil ich das gerne spiele. Ich möchte nicht darauf achten, wen tanke ich. Ich möchte nicht gucken, wie ist mein DPS, ich möchte nicht gucken, wo platziere ich den AOE. Ich will gucken, wie sehen die Lebenspunktebalken meiner Mitspieler aus und wie kann ich die durchbuffen. Das ist mein Spielstil. Okay. Und das ist, was ich gerne mache.
00:34:33 Ja, dann finden wir eine Kombo. Also du musst Priester sein. Also ja, macht ihr auch eine WoW-Lahne im Studio? Ja, die ersten Tage schon. So der Plan zumindest. Wir müssen mal gucken, dass wir zwischendrin mal zum Duschen kommen. Aber... Ja, nicht stressbar. Ich glaube, es gibt genug Leute, die kein WoW spielen werden. Und ich glaube auch, das kann dir trotzdem Spaß machen, weil wir werden ja trotzdem auch reden und uns unterhalten. Also wir werden uns trotzdem ja auch noch auf euch konzentrieren. Ja, ja, ja.
00:35:09 Und ich muss auch ehrlicherweise sagen, guck mal, bei mir ist es ja jetzt auch so, ich bin ja überhaupt gar kein WoW-Spieler. Das heißt, jetzt ist es für mich nicht so, dass ich da jetzt reingehe und losspiele und niemand, der sich mit WoW nicht auskennt, versteht das. Geht ja auch darum, so ein bisschen, gerade für Leute, die das nicht kennen, die halt auch mitzunehmen. Startschuss ist der 27. und morgen gibt es ein Pre-Event schon mal. Also da wird einfach nur festgelegt, welche Klasse, welche Rasse, welche Klasse, welche Seite.
00:35:39 So, die Sucht wird kicken, ja. Die Sucht wird so hart kicken. Wie gesagt, ich bin... Paladin Priest wäre eine gute Kombi, denke ich. Ja, glaube ich auch.
00:35:53 Okay, weil wir aber beide heilen können? Oder wie ist es mit Paladin? Paladin ist doch eher Tank. Paladin kann auch tanken, kann auch Damage. Das heißt, ich gehe davon aus, ich weiß ja, wie die Leute so bei MMOs sind. Alle wollen die Damage-Dealer sein. Niemand will die Unbequemeren. Ich glaube, als Tank-Healer-Kombination finden wir immer Leute, mit denen wir Lust haben. Da bin ich auch ganz vorne mit dabei. Oh, tanken.
00:36:20 Dann bist du derjenige, der immer als erstes potenziell sterben kann. Eigentlich ein richtiger Arsch auf der Reihe. Deswegen, wir könnten auch überlegen, ob wir halt...
00:36:30 Ich liebe Healer zu sein. Ich auch. Du bist zwar der Erste, der stirbt, aber als Healer bist du immer der, der dafür verantwortlich gemacht wird, wenn Leute sterben. Also du bist dann schuld daran, dass Leute ihren Hardcore-Charakter verlieren, weil du nicht genug geheilt hast. Was immer dumm ist, weil du kannst ja als Healer nicht überall sein. Und wenn jemand, ich kenne das aus League of Legends, wenn ich Soraka spiele, wie die Menschen sich verhalten, wenn ich in Aram spiele. Die Leute spielen super vorsichtig. Sobald ich Soraka spiele und die haben ein bisschen gecheckt, oh, ich krieg ja Heal.
00:36:59 gehen die einfach nur noch dumm reinenden und du denkst dir so, Digga, ich kann dich nicht vom Tod bewahren, wenn du da jetzt reinendest. Und davor habe ich halt ein bisschen Angst, dass die Leute zu sicher werden, wenn der Heel gut ist, voll dumm reinenden, sterben und dich dann dafür verantwortlich machen, wo ich mir denke, so, geh da halt nicht rein. Ja, ich glaube auch. Also ich bin, äh, bin auch am überlegen, ähm...
00:37:22 Ich bin auch am überlegen, ob wir da einfach eine lockere Kombination finden. Ich glaube auch eine gute Kombination wäre eigentlich Priester Jäger mit Tankpad halt.
00:37:36 Wir gucken jetzt... Machen wir mal ein Intro und dann machen wir mal ein Intro. Alles klar. Freunde, hallo und herzlich willkommen zurück hier bei Copy and Taste. Wir machen heute eine... Wir verwirklichen uns einen Traum quasi. Wir beide haben gesprochen und haben uns gesagt, Digga, Weihnachtsessen, alles schön und gut zur Weihnachtszeit, aber was ist denn eigentlich mit Weihnachtsdöner?
Konzept des Weihnachts-Döners
00:37:5900:37:59 Wir beide haben so ein bisschen gebrainstormt und haben uns gedacht, okay, pass auf, Weihnachtsdöner, geile Idee, du tauschst die Zutaten aus dem Döner einfach gegen die typischen Festtagssachen aus Bratensauce, Klöße, Rotkohl, Fleisch. Und wir hatten da so eine leicht unterschiedliche Version. Du machst eher so Richtung so den Chicken-Döner mit Gänsefleisch aus der Keule. Mein klassisches. Also bei mir würde es eigentlich, als ob ich dir servieren würde, eine Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen, einer Bratensauce und da habe ich Flanbrot rum.
00:38:28 Check ich. Und ich mache eher so eine Fancy-Schmancy-Variante. Ich mache eine schöne Entenbrust, die wird dünn aufgeschnitten, so wie das klassische Döner-Kebabfleisch. Und ich werde ein paar leckere Sößchen dazu machen. Ich werde eine richtig geile Bratensauce uns noch zaubern. Plus, ich überlege, ein wenig noch eine Preiselbeer-Senf-Sauce zu machen, die ich da noch so ein bisschen rüber drizzeln kann. So am Top. Wird ganz geil. Ich lasse die Klöße bei mir weg. Bei mir wird der Fokus mehr so auf die Ente und den Geschmack der Ente zu grüßen.
00:38:57 Wir haben alles an Zutaten hier, was wir dafür brauchen. Jeder von uns wird auch, ne, es dreht sich ja um die Entenbrust und die Gänsekeule. Das heißt, wir zeigen euch auch so ein bisschen, wie man Gänsekeule machen kann, wie man eine Entenbrust machen kann. Ich mach ganz ehrlich, Standardgericht Gänsekeule im Bräter. Die Soße wird mit im Bräter gemacht. Rotkohl und Klöße separat nebendran. So, als ob man am Ende einfach alles servieren könnte. Nur wird es dann zerfetzt.
00:39:23 Und ob ich da jetzt eine Gänsekeule reinmache oder fünf, weil ich besuche... Oder eine ganze Gans. Scheißegal, ihr könnt euch das dann einfach zu Herz nehmen. Wenn ihr eine Entenbrust macht, kann ich euch eine richtig einfache, schnelle Variante zeigen, wie wir in unter einer Stunde gleich eine richtig geile Entenbrust hinkommen. Meine dauert so zweieinhalb.
00:39:39 Deswegen fangen wir mit deiner auch an. Also wir werden jetzt ein bisschen vorbereiten, ein bisschen mise en place machen, Zwiebeln schneiden etc. pp, dein Gemüse schneiden und so. Und du kannst gerne jetzt schon mal ein Brät daraus machen. Ja, wir haben nur einen großen leider. Da habe ich nicht drüber nachgedacht. Aber das sind Probleme, die wir schon kennen.
Vorbereitung der Zutaten
00:39:5700:39:57 Aber der ist doch fein. Ich mein, ist doch scheißegal. Ja, man kann den Bräter halt auch gleich als Pfanne nutzen, in dem Zusammenhang. Kurz mal Lob an Fabi aussprechen. Dieses Messer ist leider am Schluspieler wieder gelandet und wieder gerostet, aber sie hat sich gut drum gekümmert, sie hat es wieder gut hingekriegt. Pass auf, dann fangen wir doch mal an. Welches Gemüse brauchst du denn für deinen Bräter? Sellerie?
00:40:20 Stangensellerie in dem Fall haben wir hier. Genau. Kleingeschnitten, also Zwiebeln, Sellerie und ein bisschen Möhre. Schneide ich dir gerne. Wahrscheinlich brauchst du das, wie grob brauchst du das? Na, so zum Einkochen muss...
00:40:34 Einfach ein kleiner Teil, da ist auch viel zu viel. Ich knallte sie einfach mal auseinander. Wie viel brauchst du ungefähr, wie viel Stangen würdest du sagen? To be honest, bei einer Keule eine Stange. Aber der Breta ist ja schon ein bisschen voll, du hast ein bisschen mehr Soße am Ende. Mach ich dir drei. Okay. Mach ich dir drei. Im Übrigen, Jan hatte gerade Bescheid gesagt, der ist gerade nicht in der Regie. Das heißt, wir müssten selber umschalten, wenn wir irgendwas zeigen wollen. Kann ich auch mal probieren. Wir können jetzt hier nämlich so Dinge selber machen. Ich gehe mal ganz kurz hier und schaut mal. Wenn ihr Stangensellerie verarbeitet, ist ganz wichtig.
00:41:04 Ah, Shirin ist da! Stimmt, hast du ja gerade gesagt, lol. Entschuldige bitte, habe ich wieder vergessen. Mein Kopf ist einfach nicht mehr der gleiche. Aber ich konnte es ausprobieren, es hat funktioniert. Ihr habt Stangensellerie, Freunde. Ihr habt hier unten immer so ein olles Stück, das könnt ihr einfach wegschneiden. Ihr könnt auch von oben ein kleines Stück wegschneiden. Wichtig ist bei Stangensellerie, dass ihr diese Fäden rausholt. Da könnt ihr einfach das Messer ansetzen und geht mit der Messerklinge einfach hier so ein bisschen unter den Sellerie drunter und dann könnt ihr...
00:41:32 Einfach ziehen, wenn ihr das so mit dem Daumen festhaltet. Könnt ihr auch mal gleich gucken. Hier seht ihr diese Fäden. Aber ihr könnt sie erkennen hier auf der Kamera. Man sieht sie ein bisschen da. Die müsst ihr einfach so ein bisschen so rausziehen. Zack, bumm. Die will keiner mitessen. Ich sag ganz ehrlich, wenn man es klein schneidet, muss man es nicht zu genau nehmen. Aber es ist einfach nicht so schön, nachher darauf rumzubeißen. Deswegen einfach hier mal kurz ein bisschen mit dem Messer ein schön scharfes nehmen. Einfach lang gehen.
00:42:02 Du checkst in der Zwischenzeit kurz deine Rezepte, ne? Ja, ich hab mir extra von meinem Koch... Was ist der? Stiefschwiegerpapa? Ich bin froh, dass du den Satz weiterführst und ich jetzt nicht erfahre, dass du einen privaten Koch hast. Einen Rezept zuschicken lassen, dann war das aber, wie er das jetzt grundsätzlich gemacht hätte, waren...
00:42:32 neun Stunden. Oh mein Gott, ja gut, das ist die ganz aufwendige Variante. Und dann haben wir das etwas runter reduziert, deswegen muss ich jetzt nochmal kurz, äh, kurz nachgucken. Weil das Lustige ist, ich bin so ein einfacher Mensch, ich hab das Rezept, hat er mir zugeschickt, so mach ich übrigens immer die Weihnachtsgans, hat er selber auch aufgeschrieben einfach, ja. Und dann hab ich angefangen das zu lesen. Und hab so gelesen, ah ja, alles klar. Und liest halt so die einzelnen Schritte und komme dann, äh,
00:43:00 zu dem finalen Schritt, in dem steht, und jetzt sechs Stunden in den Ofen. Und dann hatte ich so, nee, zwischendrin waren wir ja schon mal zwei Stunden im Ofen. Wieso gehen wir denn jetzt noch mal sechs Stunden in den Ofen? Und dementsprechend mussten wir das etwas reduzieren. Und da wollte ich jetzt mal ganz kurz noch mal reingehen. Das ist natürlich die beste Variante, wenn ihr die Zeit habt, zu Weihnachten das so zu machen, dann macht das auf jeden Fall so.
00:43:29 Definitiv. Weil dann schmeckt es auch besser. Schön low und slow. Also alles ein. Die Stücke übrigens von dem ganzen Gemüse immer so ein Zentimeter große Würfel ungefähr ist die Grundidee. Stand da jetzt nochmal dran. Und wir haben doch hier...
00:43:56 Öl nach dem anderen. Äh, da oben. Olivenöl steht oben. Ja, ja, ein Olivenöl nach dem anderen. Achso, was suchst du das Öl? Ich glaube nicht, dass wir Sonnenblumenöl haben. Ja, dann machen wir das mit Olivenöl. Ja, das geht wunderbar. Ja, ja, ich weiß, dass das wunderbar geht, aber unabhängig davon, ist denn unsere Auftauung schon... Schau mal, Paul. Das waren jetzt drei Stangen hier von der Menge. Soll ich dir nicht doch mehr machen?
00:44:19 Ja, bei der Größe des Bretters hast du recht. Oder? An sich. Schmeißt du das schon in den Breter rein? Nee. Okay. Tatsächlich, äh, eigentlich ist die Grundaufgabe. Ich kann es ja einmal kurz runterraspeln für die Leute da, dass ihr das mal einmal gehört habt, ja? Ja, sehr gerne. Es ist jetzt so, dass man den Breter nutzt, einmal ganz kurz, die, ähm...
Kochprozess und Bratensoße
00:44:4100:44:41 die Keule anraten. Und zwar drei Minuten auf der Hautseite, eine Minute auf der normalen Seite. Ich mach mal ganz kurz nochmal heißes Wasser hier rein, weil es ist noch nicht ganz aufgetaut.
00:45:01 Genau. Dann brät man es ein. Dann schön ablöschen mit Rotwein. Die Sachen reinmachen, ein bisschen eindicken lassen, immer wieder weiter köcheln. Und dann kommt der Prozess des weiteren Verarbeitens. Dann kommt die Keule rein, nachdem das schön reduziert ist, eingebraten worden ist. Dann kommt die Keule wieder rein. Die nimmt man zwischendrin raus, habe ich euch eben nicht gesagt. Und dann mit ein bisschen Wasser aufgießen, bis man...
00:45:29 Bis die Keule bedeckt ist und dann kommt es halt einfach rein in den Ofen und isst da 90 Minuten für sich und wird dann glücklich. So. Das ist so die Grundidee davon. Ey, haut mal eine Eins in den Chat. Wir sind ja auch live. Oder schreibt doch gerne in die YouTube-Kommentare. Wenn ihr so gar keine Ahnung davon habt, wie man so ein Gericht zubereitet. Habt ihr einfach noch nie gemacht. Ist ja nicht schlimm. Aber es ist ja immer trotzdem ganz gut zu wissen. Upsala. Jetzt mache ich jetzt viel weg.
00:46:01 Weil mag ja Leute geben, die sind lieber irgendwo zu Besuch zu Weihnachten, weil sie sich das selber gar nicht zutrauen, da jetzt irgendwie gastgebermäßig die Leute irgendwie gut zu bekochen. Aber es sind jetzt gerade, melden sich nur fünf. Nur ein paar. Und was sind eure so Go-To-Gerichte zu Weihnachten? Was esst ihr gerne, was bereitet ihr gerne selber zu? Ein paar mehr. Hackbraten, aha. Fondue oder Raclette.
00:46:41 Wild Fondue? Okay. Ja, das ist Fondue Bourguinoise heißt das eigentlich. Das ist das bürgerliche Fondue. Ich bin alleine, sowas lohnt sich nicht. Ich mache immer Chicken Wings und Erdbeermilchshake. Das ist aber auch geil. Sorry. Höchstbraten. Wildgulasch. Ente. Roulade, Rotkohl, Grünkohl, Klösser. Bei uns gibt es immer einen Schnitzel.
00:47:10 Auflauf von meiner Mutter, heißer Stein, auch immer gut. Entenbrust, Airfryer, 18 Minuten, beste Erfindung. Airfryer, Entenbrust? Apropos Airfryer, wie ist da der Status? Ich müsste eine Mail schreiben. Ich habe jetzt den Kontakt bekommen, müsste ich den anschreiben. Und dann könnte man sich drum kümmern. Sauerbraten mit Klößen, okay.
00:47:36 So, ich kann mal ganz kurz hier den Stangensellerie waschen. Wie sieht das aus? Sind unsere Sachen gut aufgetaut? Ich glaube, deins ja, meins noch nicht. Ah, ja, der Keule ist natürlich ein bisschen dicker. Ja. Wir haben es extra vor zwei, drei Stunden in Wasser hier eingelegt. Übrigens, wenn ihr das auftauen müsst, könnt ihr das im Wasserbad einfach in der Spüle machen. Schaut nur, dass ihr nicht zu heißes oder zu warmes Wasser nehmt, weil das nicht so geil wegen Bakterien und so steht.
00:48:01 Das freut ihr nicht. Deswegen nehmt euch da die Zeit, dass das ordentlich auftauchen kann. Über Nacht in den Kühlschrank oder wenn ihr dafür nicht die Zeit habt, wie gesagt, in so einem Wasserbad ein, zwei Stunden. Also to be honest. Ja. Fass mal an. Fühlt sich gut an. Ja. Wir haben es auch extra vorhin schon ins Wasserbad gepackt. Damit es da heute keine Probleme gibt hier in der Küche. Dementsprechend wandern wir mal hier rüber kurz.
00:48:36 Jetzt hast du mir mein großes Brett genommen. Es tut mir leid, ich habe mich schon gewundert, warum hier ein weiteres Brett steht. Wir machen das mit einem kleinen, einfach ein bisschen vorher salzen und pfeffern. Da sind ja auch alle Leute irgendwie hier und da immer unterschiedlich unterwegs im Leben. Aber wir gehen jetzt einfach mal rein. Ich brauche auch ganz kurz... Machst du nur Salz, Pfeffer, keine anderen Gewürze? Erstmal nicht, nee. Und dann die anderen Gewürze kommen in die Soße noch. Ja. Bei ganz eingewürzt, was nicht fehlen darf, Beifunkt.
00:49:09 Ich wusste nicht. Was denn? Es ist ein großer Chonker. Ja, es ist ein großer Chonker.
00:50:00 Klebt den bitte noch ein bisschen zusammen. Aber wir kriegen ja nachher vielleicht noch Besuch, deswegen ist ja ein bisschen Menge auch gar nicht so verklebt. Ja. Du musst sie ja nachher auch noch poolen, ne? So. It's a Double Chonker. Double Chonker. Das, ich dachte, das wäre eine. Nein, das sind zwei. Hatte mich schon etwas gewundert. Enden muss haben wir nur eine, aber... Ja. Aber gut. Damit sind wir natürlich... Hier ist jetzt noch ein bisschen... Ab welchem Status, würdest du sagen, kann man das nicht schon machen? Ja, das geht schon. Ja, ne? Soll ich euch auch? Ich würde sagen, das geht schon.
00:50:31 Müssen wir nachher Kerntemperatur nehmen. Man kann jetzt gucken, ob man noch Bock hat, irgendwo überschüssiges Fett, so wie das hier, ob man das wegschneidet. Ich persönlich mag das ja. Deswegen würde ich auch sagen, das machen wir nicht. Aber das ist auch wieder so eine Geschichte, die für jeden selber zu überdenken ist. Dennis, danke schön.
00:51:15 So, kann sein, dass wir jetzt ein bisschen vom Plan abweichen, weil es noch ein klein bisschen gefroren ist. Dementsprechend eine Minute oder zwei länger das ganze Gerät angrillen. Ich hätte das ein bisschen verwirrt. Was? Irgendjemand ist der Meinung, ich hätte Porree gewürfelt. Leute, das war Stammsellerie. Kein Porree.
00:51:50 Ich versuch dir hier zuzuarbeiten schonmal. Ja, das machst du traumhaft. Ich danke dir sehr herzlich. Brauchst du noch einen Apfel dafür da drin oder so? Nee, eigentlich nicht. Manchmal macht man das ja ganz gerne für ein bisschen süße und fruchtige Säure. Nee. Du musst den Apfel mit reinschmeißen ins Süßchen. Nee, nee, nee. Ein bisschen Tafelsalz. Ich mach mir jetzt alles einfach jetzt. Und ein klein bisschen Pfeffer. Nehme ich einfach entspannt von Ostmann hier. Und gebe.
00:52:30 Ordentlich rauf. Gerade auf die Hautseite könnt ihr nicht sparsam sein. Seid mutig. Gerade beim Würzen, wenn ihr die Fleischseite würzt, wartet auch gerne eine halbe Stunde, wenn ihr die Zeit habt, damit da so ein bisschen das Salz auch in den Fleischsaft dann eindringen kann. Stichwort Osmose. Weil ihr wisst ja auch, da kann ja auch richtig, richtig schön, dadurch wird ja der Saft innen gehalten, theoretisch.
00:53:04 Ein bisschen Pfeffer, das kommt dann wieder ganz auf euch an, ne? Ja, ich bin zum Beispiel so, ich benutze Pfeffer tatsächlich nur frisch nach dem Braten, weil Pfeffer so schnell verbrennt auch. Ich bin generell eigentlich ein... Ich mach's nicht, ich möchte jetzt nur mich weiter ans Rezept...
00:53:22 Verstehe ich. Ich bräuchte eine Grabsche. Was ist deine Grabsche? Schau mal in den Geschirrspüler, ob der durchlief. Da müsste eine drin sein. Ansonsten könnte ich dir einen Ort zeigen, wo sich eine große versteckt. Nee. Dann schau mal hier. Ach, die. Ja, arbeiten wir mit. Dein Öl ist heiß. Ja, ich weiß, deswegen... So, wir machen das mal ganz entspannt hier, Freunde.
00:53:54 Bisschen gefährlich jetzt, aber ist überhaupt nicht schlimm. Auf welche Temperatur schiebst du den Ofen denn? Den Ofen dann auf... Warte, lass mich nicht lügen. 220, glaube ich. So hoch? Ja, weil wir machen es ja kürzer. Da habe ich ja ein Problem. Meine Entenbrust braucht halt sehr viel weniger. Wie viel braucht deine Entenbrust? Naja, so, ich sage mal 120, 130.
00:54:20 Aber da finden wir uns schon zurecht. Ich gehe nach Kerntemperatur, vielleicht mache ich sie dann kürzer bei dir mit rein oder so und mache sie länger in der Pfanne. Ist jetzt nicht so schlimm, wird sie vielleicht nicht ganz so fein, aber das wird schon. Wichtig ist, wenn ihr sowas auf der Hautseite übrigens anbratet, seid mutig. Das kann einiges ab, da ist viel Fett drin.
00:55:17 So, Freunde, wir machen es einfach anders, Olli. Du kannst ganz entspannt haben. Ja. Ich werde das einfach alles im Bräter machen. Auf der hier.
Weitere Pläne und Besuch
00:55:2700:55:27 Ach, du lässt es auf dem Herd? Ich lass es einfach auf dem Herd. Ah, okay, alles klar, das ist schon ein guter Kohl. Und mach dann nur zum Ende nochmal ein bisschen Solo-Ofen für die Keule. Ja, also mit Grill von oben meinst du, zum Knuspern? Ja. Das ist immer gut, das machen wir bei Gänsekeulen tatsächlich auch, weil Gans hat ja per se schon mal sehr viel Fett. Und das musst du halt auch irgendwie rauskriegen aus der Nummer. Ja. Weil ansonsten macht das beim Essen keinen Spaß.
00:55:53 Und du willst ja keine labbrige Haut, du willst knusprige Haut. Dafür musst du das ganze Fetter irgendwie rauskriegen. So, liebster Paul. Du hast perfekt vorbereitet. Ich habe dir eine Schüssel mit ...
00:56:08 Mit Leben gemacht. So Fritto gemacht, tatsächlich. Da könntest du jetzt auch eine Bolo draus machen, ne? Ja, da kannst du alles draus machen. Im Endeffekt traumhaft. Meine Arbeit ist fertig. Das ist geil. Also theoretisch ist jetzt wirklich nur noch Wein, Wasser reduzieren. Ich muss nichts mehr schnüppeln. Ja, ich schnüppel Zwiebel noch weiter, weil ich brauch die auch für meine. Und zwar brauch ich für meine Soße, brauch ich die schon, naja, nicht, naja doch.
00:56:36 Bisschen feiner, als ich es jetzt bei dir geschnitten habe, aber wir haben ja hier schon mal Bratensoße zusammen gemacht. Was hatten wir noch mal gekocht zusammen, als wir das gemacht hatten? Ich habe die nicht noch mal gemacht, nein. Nein, nein, was haben wir zusammen gekocht hier, als wir das gemacht hatten? Ach so, da haben wir hier das Beef Wellington. Ah ja, genau. Da mache ich quasi jetzt mit euch die exakt gleiche Bratensoße, wie wir schon beim Beef Wellington gemacht haben. Das heißt, wir nutzen einfach...
00:57:00 unsere Pfanne dann einfach weiter neben Zwiebeln, lassen die schön lange schmoren und pürieren die dann am Ende durch, weil das gibt der Soße eine richtig dicke Konsistenz. Und beim Döner wollen wir ja schon ganz gerne eine dicke Soße haben, die sich da auch nicht sofort aus dem Döner rausläuft. Deswegen muss die halt auch einen ordentlichen Stand am Ende haben. Schön einreduzieren das Ding. So.
00:57:27 Mach mal kurz ein bisschen Luft rein. Führ zu, damit es nicht im ganzen Studio unterwegs ist. Wie ist es dieses Jahr bei euch zu Weihnachten? Wer macht das Essen?
00:57:56 Mein Schwiegervater. Der das mitbringt, wieder alles? Ja, naja, ne, also bei mir ist es so, meine Eltern machen Vorspeise und Teil der Nachspeise. Dann machen Nadines Eltern den Hauptgang und wir machen noch ein bisschen Nachspeise.
00:58:25 Wollen wir da einfach nochmal was Separates machen. Und dann bringen alle alles mit. Beziehungsweise wir haben halt nur den Aufwand, um ganz ehrlich zu sein, ein bisschen Mousse au Chocolat zu machen und die Location zu stellen. Baum zu schmücken, dekorieren, das alles, ja. Musik. Musik. Na ja. Also mein Bräter, muss ich gestehen, zu Hause ist flach. Ja.
00:58:57 Hier muss ich ein bisschen arbeiten, dass das an alle Ecken kommt. Ein gutes Kochgeschirr ist das wichtigste. Ich war ja neulich im KDW und hab ein paar Sachen geholt für unser Billig vs. Teuer. Und dann stand ich plötzlich in der Küchenabteilung bei Le Creuset und dachte, ich will bitte alles kaufen. Ja, der ist auch so geil. Wir haben eine geile Auswahl. Wir haben sogar die Kleinen davon. So geiles Kochgeschirr, Mann. Es ist einfach 10 von 10.
00:59:31 Erzähl mal die Grundlage noch mal von deinem. Von meiner Entenbrust? Den ganzen Rundown. Ja, also ich bin ja so ein Freestyle-Typ auch so ein bisschen in der Küche. Das heißt, ich habe nur so einen ungefähren Plan im Kopf und lasse mich dann so ein bisschen leiten. Ich weiß, Rotkohl werden wir beide gleich machen. Also da werden wir auf das Gleiche zurückgreifen. Wir kochen einfach unser Rotkohl so ein bisschen ein, dass der richtig schön lecker wird. Und dann haben wir beide Rotkohl. Ich werde jetzt Zwiebeln in meine Bratensauce reinpacken.
00:59:58 Spirituell gesehen wird mein Döner dann dementsprechend auch Zwiebeln haben. Ja. Durch die Bratensoße. Ich schneide die Entenbrust halt schön dünn auf. Mach dann die Bratensoße rauf und mach noch zusätzlich, weil ja eigentlich die Dönersoße so ein bisschen mit Joghurt und frischer und so, mach ich halt so eine, ja, ich sag mal jetzt, äh, noch eine frischere, frischere Sößchen dazu, die ich dazu gebe, wie so, als wenn du zwei Soßen drauf hast. Ja. Preisebeer-Senf mach ich da.
01:00:30 Damit da einfach noch ein bisschen weihnachtliche Not reinkommt. Kann ich aber auch ohne Preiselbeersenf bestellen. Nicht, weil ich das nicht daran glaube, sondern... Paul, guck mal, wir machen das heute so. Jeder macht seinen Döner, der andere probiert ihn und dann wird bewertet. Also es ist nicht so, dass ich den eigenen Döner mache. Ach so. Nee, nee, der wird dann hypiert und dann können alle mal probieren. Schade. Ich glaube, dafür habe ich einfach... Ich habe nur eine Entenbrust. Weißt du, dafür habe ich einfach nicht genug. Das war jetzt auch... Dass alle nachher hier schön... Wenn ich richtig mitbekomme, Domo und Fari kommen nachher noch vorbei.
01:00:59 Die wollen zum Essen vorbeikommen. Ich meine ja. Ich habe es im Chat gelesen, aber ich dachte, das wäre eher so ein bisschen scherzhaft. Die sollte eigentlich schon angebratener sein. Also ich übernehme gerne. Bitte? Nils hat auch überlegt. Ich gehe davon aus, dass wir ein ganzes Festtagsgericht hier kochen. Ich glaube, so viel haben wir gar nicht. Ja doch, mit meinen Zweikeulen. Obwohl. Ja, wir machen einfach klein...
01:01:30 Wir machen einfach kleinere Döner. Ja, naja, guck mal mal. Also ich mache einen normalen Döner und dann wird der geteilt. Nee, eigentlich ging es gar nicht um. Der Deckel drauf kommt eigentlich erst später. Ich wollte eigentlich eher wie in einer Pfanne die kurz anbraten. Das ist mir... Aber wir kommen noch dazu.
01:01:48 So, und ich mache jetzt im Grunde auch nur ein bisschen Vorbereitung für meins, weil meins braucht nicht so lange. Deine braucht ja ein bisschen länger. Ja. Und ich hätte es ganz gern schon timingtechnisch so hingekriegt, dass wir nachher zusammen essen können. Oh, das heißt, wir können zwischendrin noch was ganz anderes machen. Nein, nicht unbedingt. Es gibt hier noch einiges vorzubereiten. Die Sößchen können schon fertig sein zum Beispiel. Das stimmt.
01:02:12 Und meine Entenbrust kann ich soweit ja auch vorbereiten, weißt du? Das ist ja gar kein Problem. Die kann ja schon, die kann ja im Grunde auch schon fertig sein. Die muss ja nachher nur noch auf Temperatur kommen. Das stimmt. Und knusprig werden. Ich glaube, ich habe vielleicht sogar noch ein paar Zwiebeln gleich für dich über. Ach du. Noch was weg ist es weg. Ich mache jetzt einfach den Deckel, weil es wirklich zu langsam geht. Beim Anbraten eigentlich gar nicht so geil. Nee, überhaupt nicht. Weil dir jetzt das Wasser da reintropft die ganze Zeit. Genau, deswegen bin ich eigentlich auch dagegen. Dann lass mal ab.
01:02:47 Ich lasse mich gerne von Chat immer eines Besseren belehren. Ich habe aber auch gelernt, die sagen ganz oft Sachen, die ich anders sehe in der Küche. Das kommt vor. Spontane Doktor Freud Weihnachtsfeier jetzt. Der Rest wird später schön. Aber guck mal, wie krass gewölbt der ist. Das wird ein anderes Thema. Ja, das ist halt. Ihr verbrennt auch gerade dein Öl ganz schön. Mach ich auch. Hatte ich auch gerade vor. Vielleicht auch kurz von der Flamme runter.
01:03:28 Ich suche die ganze Zeit die Handschuhe. Die sind unterm Ofen. So, gehen wir mal einen Schritt hier runter. Machen das Ganze entspannt. Ja, Hitze war auch hochgedreht. Du, Freunde, wir kriegen das hin. Wir machen das Stück für Stück.
01:04:15 So, ich habe meinen Tomatenmark hier irgendwo hingelegt. Das habe ich hier. Wir machen ein bisschen davon, ein bisschen hiervon. Ihr seht mich jetzt. Ich bin immer so ein Typ. Bin ich ganz ehrlich, wenn der Anfang schwächelt, setzt mich das immer direkt unter Druck. Ist das so? Aber was hat denn geschwächelt? Hast du nicht genug Farbe draufgekriegt? Bist du der Meinung? Ja.
01:04:45 Das geht doch. Ein bisschen Farbe ist da drauf. Das hat nicht so angebraten, wie ich das wollte. Und jetzt machen wir hier... Oh, das wird wild. Das war wirklich... Du hast sehr viel für mich gemacht. Ich bin sehr glücklich. Ja, das ist doch schön. Nein, ich meine... Haben wir nachher auch ein bisschen Gemüse vielleicht für den Döner, was wir wieder reinmachen können. Das stimmt. Das musst du natürlich auch schön würzen. Dann am Ende, damit das auch schmeckt. Aber das kann man ja alles machen. Ist so...
01:05:16 So, du hast jetzt einfach dein Gemüse da reingeschmissen, um das, was angebacken ist, wieder so ein bisschen loszulösen. Ich mache das und werde das jetzt so ein bisschen vor sich hin dünsten, bis auch so ein bisschen die Zwiebeln halt so ein klein bisschen glasig werden. Und wenn wir da in so einem Start... Na, danke. Ich mache dir nur den Rest hier, die zwei Halben, die ich nicht mehr brauche. Achso, okay. Und wenn wir den Status ein bisschen erreicht haben, dann wird halt abgelöscht und ein bisschen einge...
01:05:45 Tomatenbarke hattest du jetzt auch angemacht? Nee, hab ich noch nicht. Kommt jetzt gleich. Ich mag Brokkoli-Brösel weich, aber dadurch braucht er immer lange. Echt, Brokkoli finde ich ja knusprig im Backofen richtig geil. Brokkoli ist unterschätzt. Ist es, ne? Ja. Also wirklich komplett. Ich mache mich direkt auf den Weg.
01:06:25 So, jetzt kommt hier ein bisschen Tomatenmark rein. Ich bin ja der Typ, der das hatte ich euch ja schon mal erzählt. Ich räume hier ein bisschen die Ecke frei und lasse es dann hier unten schön ein bisschen anbraten. Das ist meine Grundidee, bis da so die Aromen auch ein bisschen rauskommen. Die Sache ist, ich mache jetzt auch ein bisschen Freestyle, weil ich tatsächlich mit einer bisschen kleineren Menge...
01:06:59 persönlich unterwegs gewesen bin, aber es wird schon alles. Brauchst du gewürzetechnisch noch was? Ich habe Thymian zum Beispiel hier. Thymian ist gut, also ich brauche gleich Thymian. Möchtest du dir einfach ein paar Zweige rein? Ich brauche, das mache ich gleich in die Soße einfach. Na klar, warum nicht? So und wenn das so ein bisschen angeröstet ist, das Tomatenmarkt, dann fange ich... Nein. Nein, nein. Wir fassen den Bräter nicht einfach an. Es ist wieder Zeit für gute Idee, schlechte Idee.
01:07:45 Gut, dass wir billig versus teuer gedreht haben und jetzt billigen Portwein hier haben, oder? Ja, gut, dass wir den billigen da haben, ja. Was war da die Flasche? Unter 10 Euro, der Liter. Also, sehr entspannt.
01:08:03 So, ich werde dann jetzt auch mal kurz meine Ente schon ein wenig vorbereiten. Denkt bei Fleischverarbeitung bitte immer dran, dass ihr, bevor ihr das bratet oder sonst irgendwas damit macht, holt das immer eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank raus. Das ist ganz wichtig. Die ist schön aufgetaut. Wunderbar.
01:08:21 Die hat auch gute Zimmertemperatur. Also gerade bei Rind, also kann man allgemein sagen, aber gerade bei Rind sollte man das auf jeden Fall tun. Wieso gerade bei Rind? Mit dem vorher rausholen, weil das...
01:08:36 Also es gilt tatsächlich für jedes Fleisch, weil wenn der Temperaturunterschied zu krass ist, zieht sich das Fleisch zusammen und der ganze Säft kommt halt raus und dadurch wird die Schose einfach furztrocken. Eigentlich bei so ziemlich jedem Fleischstück scheiße. Aber ja, bei Rind gut verstehe ich, gerade wenn man Wert darauf legt, dass ein Steak schön saftig ist, dann ist es natürlich, fällt es da wahrscheinlich am meisten auf, wenn es halt nicht so ist. Weil du es nicht durch machst.
01:09:15 Aber du hast, eigentlich hast du vollkommen recht. Ich bin ehrlich, bis jetzt gerade habe ich immer nur Rind vorher rausgeholt. Jedes Fleisch. Ja, es macht ja gar keinen Sinn, dass es bei denen anders, anders sein sollte. Natürlich, dadurch, dass ich zum Beispiel meine Schweinemedaillons, die brate ich, also die koche ich ja auch immer mit in der Soße nach dem Braten und so. Die werden halt zart. So oder so. Ja, ja. Und...
01:09:46 Wind ist halt dann so eine Solosache. Aha, gefunden. Das habe ich gesucht.
01:09:57 So, all right, Freunde. Zur weiteren Vorbereitung, wenn ihr natürlich jetzt so ein Stück Fleisch verarbeitet, tupft das trocken. Tut mir bitte nur den Gefallen, spült das nicht unter Wasser ab. Wenn es Hähnchen ist oder irgendwie Geflügel, gibt es immer so Menschen, die denken, ah, die Bakterien, die da dran sind, die muss ich abspülen. Wenn ihr das dann unter der Spüle, das Wasser spritzt euch überall hin, ihr habt die Scheiße plötzlich überall, das hilft euch gar nicht. Lieber auf kürzestem Wege direkt in die Pfanne.
01:10:24 Aber vorher Trockentupfen hier mit so einem Zeva, das macht schon Sinn, weil Wasser ist natürlich beim Anbraten der Feind. Das wollen wir nicht, das muss schön trocken sein, damit auch nicht so viel spritzt. So, schauen wir mal hier. Schöne Entenbrust haben wir hier, schöne Stücke. Stücke Fett hier hinten schneide ich mal noch ab. Zack, machen wir jetzt richtig schön trocken den Kollegen hier. So, zack.
01:10:59 So, das haben wir ein bisschen angeröstet jetzt. Jetzt geben wir, wie viel Portwein brauchst du? So viel wie möglich. Ja, same. Haben wir noch normalen Wein auch? Dann können wir ein bisschen Portwein und Wein mixen. Rotwein irgendwo noch da zufälligerweise. Vielleicht in dem Auszieher vor dir oder im Kühlschrank, checke ich mir auch gerne.
01:11:23 Hier ist Rotwein, ich habe. Hier ist doch Portwein, guck mal, wir haben doch eine halbe Flasche von dem Don Pablo. Nice! Offensichtlich haben wir in letzter Zeit öfter mal Portwein genossen. Das Schöne ist, der ist kalt, nimm mal erstmal den warmen, weil dann kann ich mir in der Zwischenzeit hier einen Schluck rausmoppsen. Möchtest du auch einen Schluck, Paul? Ach komm, Olli. Ein Schluck Portwein beim Trinken muss sein, oder? Das ist, zu Weihnachten gehört halt einfach dazu. Genau, aber mach nicht leer. Nee, ich mach den nicht leer, um Gottes Willen. Ja, der ist wirklich der Sack holt so aus.
01:11:52 Die Manuel so ein bisschen. Der hat doch eine schöne dunkle Farbe hier, der Kollege. Ja, bitteschön. Immer einen Schluck rein ins Essen, Schluck rein in den Koch, wie der gute Alfred Biolek schon immer gesagt hat. Ich liebe Portwein.
01:12:13 Boah, das kann nur gut werden, ne? So, jetzt passt auf, Freunde. Entenbrust. Wenn ihr Bock habt auf eine geile Entenbrust zu Weihnachten, Augen auf. Ihr nehmt die Hautseite und jetzt fangt ihr an, in einem Kreuzmuster mit einem schönen scharfen Messer die Haut einzuschneiden. Aber achtet bitte drauf, Haut und Fett einschneiden, nicht ins Fleisch schneiden. Schaut mal, wenn ich das jetzt so auseinanderziehe. Ihr dürft da nicht ins Fleisch schneiden. Ihr müsst wirklich ganz vorsichtig rüberziehen.
01:12:42 Und schauen, könnt ihr zur Not auch nochmal rüber gehen, wenn ihr zu wenig gemacht habt, ja? So, dass ihr hier schön das Fett aufgetrennt habt, aber nicht ins Fleisch reinkommt. Warum machen wir das? Wenn ihr das bratet, zieht sich das Fleisch zusammen. Wenn du das komplett auf der Hautseite hast, wölbt sich das Fleisch und du hast keine wirklich gerade Fläche mehr, aus der du das anbraten kannst. Deswegen schneidest du das hier wie bei so einem Schweinebraten einfach vorher kreuz oder gerade, ist eigentlich scheißegal, in welchem Muster du das einschneidest, ein.
01:13:11 damit sich das nicht so verformt beim Braten und nachher so scheiße gewölbt ist. Außerdem kann so das Fett ein bisschen besser austreten, denn wir werden das gleich anbraten in der Pfanne, ohne Fett dafür zu verwenden, außer das Fett, was von der Ente selbst kommt. Zack.
01:13:34 Ah, schön hier einmal, seht ihr, schön einmal eingeschnitten die Geschichte hier. Zack, zack, zack. Jetzt nehmt ihr euch das, dreht das 180 Grad, weil dann könnt ihr im selben Winkel einfach, äh, ne Quatsch, nicht 180 Grad, so. Jetzt könnt ihr einfach im selben Winkel weiterschneiden und geht nochmal im Kreuzmuster nochmal entgegengesetzt quasi rüber. Guck mal, hier habe ich tatsächlich einen Ticken zu tief geschnitten. Sobald ich das so auseinanderziehen kann, sehe, dass das Fleisch beschädigt ist zu tief.
01:14:02 Also vorsichtiger sein, Olli. Schön mitgehen mit der Form vom Fleisch. Ah, so sieht das gut aus. So ist das perfekt. Zack. Und jetzt, was wir machen, ist, ihr nehmt euch... Jetzt seht ihr hier das schöne Kreuzmuster, was wir hier drauf gemacht haben. Seht ihr hier? Zack. Jetzt nehmt ihr euch Salz und haut da mal ordentlich Salz rauf. Das hast du aber wirklich schön gemacht. Dankeschön.
01:14:52 So, nehmt ihr euch einfach so ein bisschen das Tafelsalz. Und das reibt ihr jetzt richtig schön in die Rillen rein. Nicht sparsam sein, aber auch nicht zu viel machen. So, und jetzt geht ihr hier richtig bei. Richtig schön rein in die Rillen. Mit den Fingern. Kannst du es ein bisschen sexueller machen? Ja! War das sexuell genug? Ja.
01:15:24 So, das restliche Salz, was ihr jetzt auf dem Brett habt. Seid nicht scheu. Einfach mit dem Fleisch, was unten ist. Das fängt das ja auf, weil das ja noch leicht feucht ist. Könnt ihr einfach einmal kurz drehen. Ihr könnt auch die Seite gerne einmal ein bisschen salzen. Aber auf die Seite bringen wir nachher auch noch ein paar Gewürze rauf. Aber auch von der Seite dürft ihr salzen. Und dann geben wir dem jetzt erstmal ganz kurz, dass das Salz absorbiert wird. Lassen das kurz hier beiseite einmal stehen.
01:16:12 So, wir in der Zwischenzeit haben hier nochmal kurz ein bisschen Portwein nachgegossen und reduzieren das Ganze. Riecht richtig gut. Ja, die ist auch schon wirklich...
01:16:25 Wenn man am Ende eh nur Soße haben will, könnte man auch, also ehrlich, ich finde es, wenn du es super einfach haben willst, kannst du das Ganze statt Gemüse zu schnibbeln und dann Wein zu reduzieren und Wasser drauf und so weiter, kannst du auch so ein Gemüse entweder Fond schon holen oder so ein Blob oder du holst sie direkt von Anfang an. Oder ihr kauft so eine Nummer hier.
01:16:51 Gibt es nämlich auch im Tetra Pak, kriegt man im Großhandel Demiglas. Nennt sich das. Das ist Soßenbasis quasi. Das ist braune Grundsoße schon runter reduziert. Kann man so hier, das ist das, was im Laden benutzt wird. Wenn ihr in ein Restaurant geht und ihr bestellt euch irgendwie einen Braten und die machen eine Soße, werden die mit ziemlicher Sicherheit, wenn das nicht zu teuer ist, das hier benutzt haben. Braune Grundsoße. Ist lecker. Könnten wir jetzt aufmachen, trinken. Wir beide würden es feiern. Ja, ist so. Wir machen unsere...
01:17:19 Braune Grundsoße, aber selber. Von wem ist eigentlich das? Wir haben schon genug braune Soße in Deutschland. Sexy Dünnerkunstwerk, das hat Shirin eben gemalt. Oh ja, wow. So, jetzt machen wir uns das ganz einfach. Wir packen. Oh, die schmeißt du einfach rein. Genau, einfach schön rein. Die einfach rein. Die Keulchen. Ja, die sind schön umschlossen auch von dem Gemüse. Feuchtigkeit ist da fürs Gleiche. Gucken, dass wir das so machen. Es kommt auch noch Wasser einfach drauf. Ja.
01:17:47 Und jetzt machen wir ein bisschen... Schmeißen wir ein bisschen Thymian rein. Da muss man ja nicht sparsam sein. Gebt alles Geschmack. Gebt alles Geschmack. Guck mal, guter Barkeeper-Trick auch immer. Nehmen. Rufhauen. Rufhauen. Und rein. Bisschen Beifuß. Hunter Nachrichten.
Partnerschaft mit Henssler
01:18:0501:18:05 Beifuß muss. Beifuß muss da ordentlich, weil Beifuß ist geil. Bei Gans. Und auch bei Ente. Ich bin auch ein kleiner Oregano-Fan. Estragon habe ich jetzt gerade bei unserer Auswahl nicht gesehen. Pass auf, ich hätte dir was anbieten können. Ich habe hier nämlich, wir hatten ja eine Kooperation mit Henssler. Und wir haben noch Hensslers Entengewürz. Und da hast du Meersalz, Beifuß, Majorin, Kümmel, Rosmarin, Orangenschale, Zwiebelpulver, Pfeffer, Schwarz, Ingwer. Was dachtest du? Estragon.
Gewürzzusammenstellung und Alternativen
01:18:3401:18:34 Estragon. Habe ich aber nicht gesehen eben. Nee, Estragon finde ich tatsächlich auch nicht. Ist jetzt aber auch nicht schlimm, ist bei mir so ein Standard-Ding, deswegen habe ich es nicht nochmal aufgeschrieben, also... Ja, Estragon ist eine leckere Sache. Ist eigentlich Standard-Ding. Ich hätte hier noch frisch gerebelten Bio-Oregano, wenn du möchtest. Nee, Oregano habe ich jetzt drinnen einfach. Verstehe, verstehe. Dann kippen wir ein bisschen Wasser, sodass die auch bedeckt sind. Danach machen wir einfach den Lütten zu.
01:19:02 Und dann ist der Junge unterwegs. Ich werde jetzt auch ganz kurz hier, schaut mal bei der Entenbrust, seht ihr jetzt auch, wie das hier unten nass ist durch das Salz. Das Salz holt jetzt hier wirklich die ganze Feuchtigkeit raus. Ich werde jetzt aber was von dem Entengewürz hier auf die Fleischseite tun, dass das auch schon so ein bisschen einzieht.
01:19:19 Und einfach die Ente auch von innen mitwürzt. Also einfach rein, weil wir werden das gleich überhaupt nicht auf dieser Seite anbraten, sondern nur auf der Hautseite. Es wird so liegen bleiben. Deswegen packe ich jetzt hier schön was von den geilen Gewürzen obendrauf. Kurz durchschütteln. So, hier könnt ihr jetzt noch kurz sehen, alles bedeckt. Zack, Leben ist gut, Deckel ist drauf und das war's.
01:19:56 Also im Großen und Ganzen. Nice. Oh, riech mal hier. Nimm mal ein Näschen. Geil, oder? Ja. Riecht richtig gut. So, jetzt habe ich leider ein bisschen was von den Anergewürzen da oben drauf auf meiner Hautseite, aber ist nicht so schlimm. Ist nicht so viel, das verbrennt ein bisschen dann, aber ist nicht so tragisch. Kann ich versuchen auch noch mit einem Zeva irgendwie wieder runter zu wischen. Kann hier vorbeigehen und einfach nochmal ein bisschen runterholen hier.
01:20:25 Dann stell ich mir mal ganz kurz einen Timer hier. Ja, ich weiß, ich hätte auch den Chat, aber ich möchte euch jetzt gar nicht hier für langfristige Timer. Oh, glaub mir, das wollen die aber, Paul. Die wollen auch was tun. Die arbeiten auch mit hier. Lass die doch machen. Die anderen nicht dran. Vertrau mir, das ist der beste Timer, den du haben kannst. Ja. Ich stelle einen Timer auf 100 Minuten. Ja, kriegen sie hin. Ich weiß, dass sie es hinkriegen. Darum geht es gar nicht.
01:20:58 Mamut Manni, du weißt doch, jeden Tag wird einer runtergeholt. Also Schinken. So, ich habe mein Messer jetzt gar nicht verwendet. So, die Möhrchen, die kann sich jemand mitnehmen. Dann würde ich, du hast hier, du kannst sogar, glaube ich, wenn du willst, du kannst es sogar hochkantstellen und beide Flächen einfach nutzen. Ja, ich habe auch überlegt. Mach das ruhig. Das müsste gehen eigentlich, das kriegt der hin. Ich habe zu Hause halt eine schöne Breterfläche, das macht dann auch richtig Spaß.
01:21:29 Dass der dann auch so voll Kontakt à la Ongbak hat. Guck mal, das sieht doch gut aus. Das müsste hinhauen. Ja, das denk ich auch, ne? Ja, ja. Da hab ich auch schon länger drüber nachgedacht. Blinkt auch nix. Ja, sehr gut. Geilo. So, und ich werde gleich hier in einer Pfanne schon mal meine Entenbrust zu weit vorbereiten. Wie lange muss jetzt deins da drin sein? 100 Minuten. 100 Minuten? Naja, das ist doch gar nicht schlecht. Ich muss jetzt meine ungefähr... Ich hab noch... 10 Minuten ungefähr in der Pfanne.
01:22:03 Und dann muss es in den Backofen bei 130 Grad Umluft. Mach mal einfach so hier in der Mitte 125. Aber ich mach mal Ober-Unterhitze. Ich muss ganz kurz nochmal in mein Rezept schauen, welche Temperatur bei Ober-Unterhitze war. So, ich geh jetzt auch einfach davon aus, also...
01:22:39 Ich muss mal ganz kurz, das ist so ein persönliches Ding. Wie viel schmeckst du zwischendrin bei sowas ab? Immer. Ja, ne? Die ganze Zeit. 130 Grad Ober-Unterhitze 15 bis 20 Minuten für eine Kerntemperatur von ungefähr 58 Grad, die wir erreichen wollen. Für die Entenbrust, damit sie drin noch schön saftig ist. Irgendwie habe ich das Gefühl, kann auch nichts. Hast du Salz dran? Ne, ne, der Geschmack ist okay, aber es ist...
01:23:15 lauwarm. Ach so. Du meinst, du hast das Gefühl, es wird noch nicht richtig warm. Dann gib ihm mal, bis es brutzelt. Und wenn es brutzelt, drehst du runter. Wir stellen voll auf Boost. Gib ihm. Was sagt er jetzt? Das Boost. Das Boost ist gut. Boost ist noch eins mehr. Boost ist noch eins krasser. Boost ist heftiger. Aber kannst du einen immer auf Boost machen. Sonst ist es zu viel Strom. Oh, jetzt habe ich... Ah, wenn man dann aufhört, geht er auf Null. Okay. So, mein lieber Henssler, wir werden deine Pfanne verwenden. So.
01:23:45 Mama. Und die auch schon mal. Jetzt kommt nämlich das Ding, Freunde. Die Entenbrust. Ihr kennt das schon, wenn wir Carbonara machen. Die kommt kalt in die Pfanne, ohne zusätzliches Öl. Die hat nämlich schon eine ganze Menge Fett. Wir legen uns die schön hin. Und jetzt macht ihr die Pfanne warm. Denn wir wollen das Fett austreten lassen. Und dafür sorgen, dass das in seinem eigenen Fett so ein bisschen blüht. Das machen wir jetzt ungefähr für 10 Minuten, sobald es brutzelt.
01:24:13 Wird die 10 Minuten auf der Hautseite angebraten. Ihr kontrolliert ein bisschen die Temperatur, weil wir drehen es gleich, wenn es brutzelt, ein bisschen runter. Wir wollen es nicht auf voller Stufe ballern, sondern wir wollen einfach so ein bisschen Bräunung erreichen, ohne dass das ganze Ding schon durchgebacken wird. Der Sound war gerade gigawild. Mittlere bis hohe Hitze würde ich behaupten. 5 bis 8 Minuten auf der Hautseite. Und dann ist der Lappen auch gut bezahlt.
01:24:42 Ne, die war schon mal ausgeräumt. Ah ja. Und dann wieder eingeräumt. Ist denn der weiße Greifer hin, sag mal? Ja, den weißen Greifer habe ich auch nicht gefunden. Ach, hier ist er. Guck mal, hier sind die. Hier sind die.
01:25:00 So, ihr seht, es geht schon los. Ich kann jetzt ein bisschen runterstellen. Ich mach mal so auf 8 bei uns, vielleicht 7. Wobei 8 mach ich mal, ich werd ein bisschen Farbe drauf haben. Der Ofen ist an auf 125 Grad Ober-Unterhitze. Und ihr macht hier gar nichts, ihr lasst das Fleisch einfach mal wirklich auf der Seite ein bisschen braten. Ihr seht auch schon, dass durch die Hitze wird sich das Fleisch gleich zusammenziehen an der Oberseite.
01:25:23 unter Spannung geraten. Dadurch, dass wir unten aber die Hautseite eingeritzt haben, ist das nicht so, dass ihr jetzt hier gleich ein kleines Boot in der Pfanne habt und nur in der Mitte gebraten wird. Das ist jetzt hier wirklich, liegt schön entspannt, obwohl das Fleisch sich ein bisschen zusammenzieht durch die Spannung, bleibt das so, wie das ist in der Pfanne und ihr habt wirklich ein gleichmäßigeres Ergebnis.
01:25:46 So, ich werde außerdem hier noch einen kleinen Apfel machen. Ich habe nämlich Bock, meine Bratensauce heute auch ein bisschen weihnachtlich zu machen. Das heißt, ich werde da auch ein bisschen Apfel gleich mit schmoren in meiner Bratensauce. Ups, war ein bisschen radikal hier. Ja, ja, das passiert. Das heißt hier, schwupps, einfach, ich nehme mal einen halben Apfel. Kerngehäuse raus. Zack, zack. Schale machen wir mal schnell mit dem Messer ab.
01:26:34 Und das Schöne ist bei solchen Gerichten, man hat eigentlich immer zwischendrin auch gut Zeit, alles aufzuräumen. Das ist wahr. Riechst du das? Ja. Geil, oder? Mega. Bei dem auch schon mal für euch zum Wissen.
01:27:02 Man kann da nicht immer zwingend 100% einfach weg sein in der Zeit. Man kann immer mal wieder gucken, weil gerade ganz ja wirklich sehr fettig ist, wie Olli schon eingangs gesagt hat. Kann man auch gucken, ob da so viel Fett austritt, was man abschöpfen möchte. Kann man machen. Auch das Eiweiß kann man mit so einer Schaumkelle. Ich weiß nicht, ob ihr schon mal eine Schaumkelle gesehen habt. Das sind diese großen Schöpfkellen mit so Löchern drin.
01:27:30 Haben wir keine hier leider. Damit kann man oben das Eiweiß schön rausholen. Ja, sowas im Grunde in größer. Die gibt es noch einen Ticken größer hier, aber damit könnte man es holen. Kommt mir ganz schön viel Wasser mit raus aus dem Johnny. Aber, oh, die Haut wird super. Guck mal. Oh ja, das ist schon richtig knusprig. Geil. Ja, so wie meine Haut aussehen sollte. Ich habe auch wirklich, also ich glaube, das nächste Mal in der Konstellation, falls ich es hier nochmal machen sollte.
Planung eines Langzeit-Streams
01:27:5701:27:57 Mach doch mal das Fun-Rezent, das 6-Stunden-Ding. Wir machen einen 12-Stunden-Stream und du machst das und zwischendurch zocken wir, während das da drin ist. Ja, das stimmt, das können wir machen. Dann, äh, das wär doch mal ein Ding, weil das klingt ja wirklich für eine ganze Gans und so, da irgendwie 6 Stunden in den Ofen, klingt das sehr fantastisch, finde ich. Ja. So, ich mach jetzt wirklich einfach nur hier einen halben Apfel, der dann einfach hier gleich mit den Zwiebeln am Ende reinkommt. Aber mit Schmort für so ein bisschen Fruchtigkeit und so.
01:28:31 Wann? Ricati fragt, wann? So, schaut mal. Du siehst ja hier wirklich, wie sich das wirklich zusammenzieht. Wie das richtig Spannung hat. Aber schaut mal bitte von der Unterseite her. Na.
01:28:48 Schaut mal hier. Ja, perfekt. So muss das aussehen. Ich brate es jetzt noch mal kurz von der anderen Seite an, dass ich da zumindest eine kleine Maillard-Reaktion noch. Das Salz und das Kreuzmuster macht ganz, ganz viel. Wir wollen jetzt hier unten auch noch ein bisschen Maillard-Reaktion, dass da schön alles zu ist und uns der ganze Bratensaft irgendwie austritt. Schön geworden. Schöne Entenbrust. Und die müssen wir auf 58 Grad Kerntemperatur kriegen. Das heißt, die kommt einfach in den Ofen bei 180 Grad. Einfach rein da. Ich werde mir hier so eine kleine...
01:29:19 Nehme hier einfach so eine kleine Auflaufform. Dafür, äh, da kommt sie dann rein. Da kann ich nämlich gleich das Fett so ein bisschen auffangen. Die Haut kann knusprig bleiben und so. So, seht ihr? So soll das auf der anderen Seite auch aussehen. Schön braun. Mach jetzt hier noch kurz die Ränder. Halt das kurz hier fest in der Pfanne. Also deine Vorderseite ist sehr, sehr schön geworden. Die sieht yummy aus, oder? Ja. Dreh sie nochmal so. Bei dir ist jetzt richtig schön am Sprudeln. Ich hatte schon ein bisschen runtergedreht.
01:29:59 Dreh sie nochmal in die PTZ-Richtung, die Hautseite. Mach ich gerne, warte, warte. Sobald hier einmal angebraten ist, hau ich sie mal hier in die Auflaufform rein, dann sehen die Leute das, ja?
01:30:13 Sieht gut aus. Wunderbar. Schaut mal hier. Bitteschön, schaut mal hier hin. Ich lass das kurz hier stehen. Während das hier, Achtung, dass euch die Gewürze nicht verbrennen, das fängt gerade bei mir an, nehmt sofort eure Zwiebeln und haut die Zwiebeln, Achtung, Paus, mit Spritzen. Oh ja, das sieht geil aus, oder? Ja. Achtung, einmal die Zwiebeln direkt mit rein. Zack, bumm. Das kühlt jetzt die ganze Pfanne runter, ihr stellt sie, oh, Entschuldigung, ihr stellt sie auch direkt runter.
01:30:43 Auf vier oder fünf, weil wir wollen unsere Zwiebeln ja, wie gesagt, nicht anbraten. Wir wollen unsere Zwiebeln dünsten. Schön langsam. Ihr kennt den Unterschied zwischen Brützeln und Brutzeln, wir haben oft drüber geredet. Da mache ich jetzt gleich nochmal einen schönen Schwung Butter rein hier in die Pfanne. Wir haben jetzt hier das ganze Entenfett mit drin. Das ist geil. Riecht auch gleich so nice, ne? Ja. Geil.
01:31:14 So. Kalte Butter, um die Temperatur noch gleich ein bisschen runterzukriegen. Seid nicht sparsam mit der Butter? Ihr wisst, das Geheimnis eines guten Kochs ist der sparsame Einsatz von Butter. Eine Messerspitze Butter. So ist das. Das wusste schon Mutter. In die Soße muss Butter. Geil. Jetzt klingt es auch gleich schon viel besser. Nice. Apfel direkt mit dran.
01:31:51 Und jetzt lassen wir das hier wirklich einfach schön lange vor sich hin köcheln. Das hier entspannt sich einmal ganz kurz. Das ist fein. Vielleicht noch einen kleinen Schwung Butter könnten wir noch anmachen, war ein bisschen wenig vielleicht. Heiße Butter, kalte Pfanne. So ist es, Leute. Ihr habt gut aufgepasst.
01:32:26 Na Paul, merkst du noch, wie die Leute einen noch belächeln für den Einsatz der Butter? Ja, ja. Weil sie es selber einfach noch nicht verstanden haben, wie wichtig das ist. Wie wichtig Butter ist. Wie wichtig das einfach ist. Olli macht Rührei, ja. Oh, Tizzy. Tizzy, das ist ein Oldschool-Witz. Aber den finde ich gut. So, das, wie gesagt, 20 Minuten maximal, denke ich mal, bei 130 Grad schiebe ich jetzt hier rein. Und ich werde...
01:32:50 Ich könnte überlegen, ob ich den reinmache. Ich weiß halt nicht, ob der 430 Grad ausgelegt ist. Der ist halt so verschlossen und so. Also kein Plan, ob der draußen bleiben muss. Wahrscheinlich. Ich denke mal. Also ich mache den jetzt hier an. Ja, ich glaube auch, dass der draußen bleiben sollte. Und dann, achso, dann mache ich das mal ganz kurz. Warte mal, dann zeige ich euch das mal. Wir holen jetzt mal ganz kurz die Auflaufform nochmal raus und präparieren unser Stück Fleisch. Versuchen hier mit dem Temperaturfühler.
01:33:15 Schön in die Mitte zu kommen. Also unter der Hautseite schiebt ihr das Ding einfach rein, wie beim Arzt. So, und ich denke, ich bin ungefähr in der Mitte des Stückes Fleisch angekommen. Jetzt kann ich das so in den Ofen schieben. Was sagt die Mitte? 30 Grad. Ziemlich.
01:33:48 Ja, über 30 Grad kommt er auch hin. Ja, das könnt ihr durch die Pfanne ein bisschen Temperatur schon bekommen haben. Ich ziehe was zurück. Ich wollte den kältesten Punkt finden, weil das wird die Mitte sein. 32 Grad, okay. Dann nehmt ihr jetzt einfach das Stück, so wie es ist, mit der Hautseite oben. Den Temperaturfühler hier. Das könnt ihr jetzt nämlich, das ist geil bei Backöfen. Das funktioniert immer eigentlich bei allen Backöfen ganz gut. Das Kabel macht das ja mit. Das ihr einfach jetzt hier zumachen könnt. Das Kabel guckt ihr einfach raus.
01:34:16 Der Sender ist hier, der liegt hier und ich habe da sogar noch Empfänger. Ich könnte jetzt woanders hingehen und der warnt mich dann, wenn ich die gewünschte Temperatur erreicht habe, die ich jetzt einstellen werde. Kriegt ihr auf Amazon, kriegt man so eine Geräte zu kaufen, kann ich sehr empfehlen, ist wirklich cool. Pass auf, ich stelle jetzt mal hier ganz kurz, äh, versucht sich zu verbinden. Kann sein, dass das nicht klappt, weiß ich jetzt nicht, hab ich schon länger nicht probiert, ob die sich verbinden.
01:34:53 Muss ich vielleicht irgendwie einen Pairing-Modus anmachen oder so. Kann sein. Resync vielleicht. Ist der Resync-Button, aber für Temperatur. Halt mal gedrückt den Resync-Button. Ja, okay. Ja, jetzt hast du ihn. Jetzt hab ich direkt geil. Das war's. Jetzt sehe ich hier 31 Grad. Eingestellt sind 75. Ich will natürlich... Ich sagte 58. Deswegen stelle ich den Modus um. Ich stelle den Modus auf...
01:35:31 Mal schauen wir uns kurz, wie ich das hier einstelle. Verbindung verloren wieder, ne? Jetzt hast du den Zink wieder ausgemacht. Ja, ich habe irgendwas gedrückt hier. Bedienungsanleitung lesen wir jetzt das Ding, ne?
01:35:49 Ja, ich versuch's noch zu verbinden. Ich mach das nochmal. Ist halt gut geklappt, was du gemacht hattest. Einfach hinten warte. Ja, hab ich auch. Ah, du bist dran. Ja, ist erledigt. Ah, Veal, Lamp, Pork, Chick, Turkey, Fisch, Hamburger, Beef, Veal, Lamp, Pork, Chicken. Machen wir mal. Wir gehen mal runter von der Temperatur. Nee, ich glaube, die sind voreingestellt. Das wär exatsch. Das ist die Zeit.
01:36:26 Also wir sind inzwischen bei 33 Grad, Freunde. Ja, ich kann auch einfach rauf gucken. Ja, ja, ich wollte es ja. Aber ich kenne mich jetzt mit dem Ding hier nicht aus. Guck mal, ich kann auch auf 60 Grad hier Fisch, dann wissen wir, wenn es zu weit war. Ich will ja eigentlich 58 haben jetzt ziemlich genau. Muss da irgendwie gehen. Naja, immer Ärger mit der Technik, sage ich euch. LOL.
01:36:56 Andere Eltern. Meine Nichte hatte sogar in der Schule Ärger bekommen, als ich ihr Frühstück gemacht habe. Mit ihr zusammen war eine Bento-Box mit Würstchen, Tintenfischchen etc. Also komplett Anime-mäßig. Wäre ja unfair anderen gegenüber, soll sie nicht mehr mitbringen. Was? Bitte? Hä? Das ist doch... Pass auf, ich stelle jetzt einfach auf...
01:37:20 Hä? Ab 55 Grad für Beef. Dann werde ich gewarnt ab 55 Grad, weil ich will es ja bei 58 rausholen. Dann weiß ich, ab wann ich einen Blick drauf haben muss. Hier ist die Butter schön geschmolzen. Schaut mal, das macht sich ganz selbst. Geil. Hier kann ich euch kurz zeigen. Oh mein Gott, kann ich euch nicht kurz zeigen. Kannst du sogar ein bisschen runterdrehen wahrscheinlich, ne? Ah, bei 5 passiert gar nichts mehr. Naja, der Herd hier ist sehr speziell, ja. Das stimmt. So mittlere Temperaturen kann er nicht so gut. Nee.
01:37:50 Ist sogar schon einiges. Ihr habt ja gesehen, die waren ja komplett bedeckt. Ist schon ein bisschen was an Flüssigkeit verloren hier. Ich nehme jetzt hier auch ein bisschen Sternanis. Ich breche sie mal kurz ein bisschen auseinander. Muss ich nachher wieder rausfriemeln. Ist sonst scheiße in der Soße. Aber ein bisschen Sternanis will ich drin haben. Ich passiere den ja auch nachher nochmal. Dann ist das nicht so dolle. Ja, ich würde auch passieren. Wir müssen was von den Enten gewürzt, damit sich das widerspiegelt.
01:38:27 Habe ich schon so oft gehört, dass Eltern, die sich Mühe geben, sich weniger Mühe geben sollen wegen der Kinder bzw. der Eltern, die sich weniger bemühen, damit die sich nicht schlecht fühlen. Ja, der Deckel ist nicht richtig drauf. Der Deckel ist so gut drauf, wie er sein kann bei dem Bräter. Ist so. Und ein paar Zweige von dem Thymian werde ich mir auch noch anschmeißen. Wo immer der ist. Da.
01:38:58 Habe angefangen, als meine Große in der Kita kam, eine richtig schöne Brotdose zu machen. Mir wurde dann gesagt, ich soll das nicht machen, weil andere Kinder das nicht haben. Seitdem sieht es so lieblos aus. Ich verstehe tatsächlich die Debatte dahinter nicht. Das wäre ja auch mit Spielzeugen so.
01:39:26 Geheokrasi-Calling, ja
01:40:04 Herr Meier, können Sie bitte nicht mit dem Porsche zur Kita kommen, die anderen Eltern fühlen sich schlecht. Das ist nochmal ein anderes Thema. Also das finde ich zum Beispiel, was wir bei der Kita hatten, weil da gab es Kommunikationsprobleme zum Beispiel, war so diese Geburtstage. Und dann hatten wir das jetzt immer öfter überlegt, nicht überlegt, erlebt, dass dann alle Kinder so eine kleine Tüte bekommen haben von dem Kind, was Geburtstag hat.
01:40:34 Okay. Und dann haben wir gesagt, okay, dann machen wir das halt auch. Und haben uns aber halt bei uns dagegen entschieden, da einfach nur Schokolade reinzuwerfen. Ja. Sondern haben halt so ein paar...
01:40:47 Haben auch so ein paar kleine Rätselbücher mit reingepackt und halt gesunde Snacks und so weiter und so fort. Hat ein paar Euro mehr gekostet am Ende des Tages. Aber da kamen die dann auch auf uns zu, die Kita. Und das fand ich dann auch vollkommen in Ordnung. Wir waren dann die Letzten, wo sie gesagt haben, das übt zu viel Druck auf die anderen Eltern aus.
01:41:16 Weil wir haben halt dann für 33 Kinder so eine Typen gepackt. So. Und...
01:41:24 Da verstehe ich zu 100 Prozent. Wir haben es auch nur gemacht, wir haben extra vorher nachgefragt. Ja, mit Einverständnis sozusagen. Genau, also wir haben bei der Kita nachgefragt. Wir haben es auch nur gemacht, weil wir das selber so erlebt haben und wir dann einfach nachgefragt haben, ob man das auch so machen sollte. Und da war ja so, wenn ihr könnt, macht das. Aber da gab es anscheinend dann Feedback von Eltern, dass die sich damit unter Druck gesetzt fühlen.
01:41:52 das dann halt auch machen zu müssen und das können sich ja nicht alle leisten. Und das finde ich vollkommen in Ordnung, was sowas angeht. Aber wenn wir... Finde ich vollkommen in Ordnung auf die Allgemeinheit. Finde ich auch in Ordnung, aber man kann es von mehreren Seiten auch sehen. Man denkt halt auch so, ist doch schön, wenn die Kinder dann zumindest das haben und dann kann man doch lieber auch den Kindern das erklären und sagen, nicht jeder muss das gleich machen. Kann man das auch machen. Aber wenn mir die Leute vorgeben wollen,
01:42:21 was ich meinem eigenen Kind mitgebe, nur weil sich andere Eltern davon benachteilen. Da hört es wirklich vorne und hinten auf. Ja, verstehe ich auch. So, schau mal, ich mache jetzt noch eine Sache für meinen Döner. Das ist einfach gerade ein spontaner Einfall, den ich habe. Wie kompliziert kann man Äpfel schälen? Das ist nicht kompliziert. Sogar nicht kompliziert. Dauert nur ein bisschen länger. Andere bald.
01:42:50 Ich schneide jetzt diesen Apfel in ganz feine Scheiben runter und werde den in einer kleinen Pfanne mit ein bisschen Honig, glaube ich, werde ich mal machen. Bisschen Salz und Honig werde ich die so leicht anbraten und Butter. Und die lege ich mir nachher einfach mit rein. Bei dir kocht es aber richtig ab, ne? Naja. Welche? Die hier? Mach ich.
01:43:21 So, hier einfach schön weiter köcheln lassen. Das macht sich von selber. Wenn das nachher alles richtig schön weich ist, dann können wir weiter arbeiten. Aber ja, der Herd hat jetzt Temperatur bekommen, der Bräter auch. Jetzt läuft von selber. Kann man immer schön runterdrehen. Bisschen Energie sparen. So, und ich nehme jetzt hier diesen Apfel und schneide den so dünn ich kann. Natürlich jetzt ein bisschen blöd mit dem Messer, mit dem ich das mache. Das färbt so ein bisschen auf den Apfel ab, weil das ist Kohlenstoffstahl.
01:43:54 Könnt ihr auch mit dem V-Hobel ran, wenn ihr möchtet. Geht natürlich auch. Also bei uns in der Kita zum Beispiel haben sie das auch vollkommen gelassen, dass du gar kein eigenes Essen mehr mitbringen darf. Ach was. Das gibt es alles von da, das wird aber auch frisch gemacht, dafür zahlt man extra. Und da gibt es dann eigentlich auch nur gesunde Sachen und eigentlich auch kein Fleisch mehr.
01:44:25 Was ich auch vollkommen in Ordnung finde alles. Ich spare auch Geld damit, ne? Ja, aber es ist halt wirklich auch krass, dadurch zu sehen, wie viele Eltern bei uns immer ankommen und den Kindern sofort nach der Kita Süßigkeiten zustecken. Echt? Ja, super krass. Also ich verstehe es nicht. Ich komme, danke, darauf nicht klar. Verstehe ich. Ja, Grappe.
01:44:55 Sehr leckere Apfel. Mit der Beere, danke. Was zahlt ihr da pro Portion? Das kann ich dir leider nicht sagen, weil... Also in Berlin ist es ja so... Oh, Verzeihung. Macht nichts, aber nur ganz ein bisschen, das reicht mir schon. In Berlin ist es ja so, dass die Kita...
01:45:24 von der Stadt bzw. dem Bundesland übernommen wird. Das heißt, du kriegst einen Kita-Schein und musst da nichts zahlen. Das heißt, alle anderen Sachen sind Sonderkosten, so wie Essen oder sonst irgendwas. Und bei uns in der Kita gab es halt noch die Möglichkeit, noch eine freiwillige Maximalsumme anzugeben.
01:45:50 Und ich habe halt das Maximum genommen und ich zahle jetzt im Monat 68 Euro. Okay, wow, das ist nicht so viel. Da ist das Essen, also da ist zweimal Essen mit drin, da ist die Maximalsumme mit drin, die die Kita im Monat annehmen darf. Und da ist noch so Ausflugszeug drin und so. Und das war's. Weil alles andere wird ja in Berlin vom Bundesland übernommen. Bin übrigens schon bei 43 Grad mit meiner Ente. Es geht voran.
01:46:22 Wir könnten überlegen, Paul, jetzt schon mal den Rotkohl vorzubereiten. Der bleibt ja warm. Das heißt, ein kleines Töpfchen mit so einem kleinen Griff. Dadurch, dass wir den Herd voll haben, werden wir jetzt mal den anderen noch okkupieren. In Brandenburg schon. Also direkt Bundesland nebenan musst du die Kita zahlen. Ich finde nicht gut von dir, deinem Kind Essen zu kaufen.
01:46:57 Ne, ich finde das auch krass, dass das hier so ist. Es gibt ja in Berlin sogar eine Kita-Platzpflicht, also Garantie umgekehrt. Das heißt, du kriegst eigentlich garantiert einen Platz bei der Kita.
01:47:16 So Paul, ich hab da noch eine Sache vorbereitet, damit wir wirklich wie ein Dönerladen hier arbeiten können. Du hast den Spieß. Den Tefal Opti Grill hab ich uns rausgeholt, den pack ich mal hier hin. Für die Fladenbrote. Für die Fladenbrote, dass man nachher den ganzen Johnny noch mal zusammen in das Ding rein röstet. Weißt ja, macht man ja so. Muss man hier diese Palme retten, die Arme. Ist in Bremen auch mit der Pflicht, ne? Ist ja cool. Wir haben zu viele Pflanzen.
01:47:47 Weiß ich, wo ich den hinfacke. Ja, stell doch einfach kurz, da ist doch out of cam einfach. Ich mach einfach hier hin. Genau. Du lebst jetzt kurz mal hier. So, gibst du mir so ein kleines Töpfchen mal mit Henkel raus? Ja. Dann mach ich da schon mal den Rotkohl rein. Wie klein? So ein? Mit so einem Stiel hier, so einer wird reichen. So einer? Ja, da wird reichen.
01:48:09 Okay. Das heißt, ich übergebe dir den Rotkohl. Klöße brauchen 25 Minuten am Ende nur. Ja, nur die Frage ist, wie willst du deine Klöße machen? Ganz normale Klöße. Ich mache dir im Wasserbad 25 Minuten. Okay. Weil ich brauche da kein Brotstück drin oder so, weil ich habe Fladenbrot außenrum. Weißt du? Slap.
01:48:37 Oh, das Ding ist aber auch, der kommt einfach nicht. Ja, der ist gar nicht gekommen. Wann wird denn serviert? Ey, es dauert noch. Oh, der Toni kommt überhaupt nicht. Noch über eine Stunde. Der kommt überhaupt nicht. Da ist richtig massiver Shit. Alter, nee. Crazy, oder? Nee. Da ist auch Oma ein bisschen... Da musst du reinhebeln. Scheiß muss ich... Oder messern.
01:49:09 Nee, guck mal, du siehst ja hier an dem Deckel, da ist gar kein... Also entweder hebeln oder stechen. Ich hab immer Angst, dass mir das Glas kaputt geht. Wenn du hier hebelst? Na, dann stich ein Loch rein. Ja, dann hab ich Angst vor Metallsplittern. Ehrlich, ich mag sowas gar nicht. Ja, bin ich bei dir, aber... Hat schon gereicht, oder? Ja, das hat gereicht. So, hier ein bisschen runterstellen. Die Budde-Olivenöl-Geschichte ist gut.
01:49:39 Stell dich mal ein bisschen runter hier. Danke dir. Da ist aber immer noch gut Druck drauf. Was ist mit ihm? Okay, ich bin zu schwach dafür, Olli. Ich übergebe das dir. Macht gar nichts. So, ich schmeiß jetzt hier mal meine Apfelscheiben in diese viel zu großen Mengen Butter. Ich hab schon wieder vergessen, dass das heiß ist. Fett. Wenn man das von oben kostet und nur Fett kriegt, ne? Ja.
01:50:33 Habt ihr heute noch nicht gefrühstückt? Nee. Ich hab auch noch nicht gefrühstückt. Also ich hab ne Wiener gegessen. Ich hab nicht mal ne Wiener gegessen. Super, die Reste kannst du gerne noch essen vom Apfel. Geil, danke für die Scheibchen. Liebe Freunde, wir machen jetzt folgendes mit dem Apfel. Wir suchen uns mal irgendwo, haben wir Honig oder sowas? Weißt du das? Kannst du da mal reinschauen, ob da irgendwas Süßes ist? Ansonsten, oh nee, warte, ich kann auch einfach hier. Ich hab Preiselbeeren. Freunde, Preiselbeeren. Ich hab Preiselbeeren. Das passt, danke. Danke, ich hab schon.
01:51:04 Ich dachte kurz, es wäre Honig. Lassen die hier wirklich kurz ganz bisschen braun werden. In der Butter, die Äpfel. Wie viel Rinderfond haben wir eigentlich? Genug. Die werde ich auch noch gleich brauchen. Schaut mal hier, die Zwiebeln und so, das sieht schon richtig geil aus. Oh mein Gott. Nice. Ja, deins sieht so aus, als ob man es gleich essen könnte. Bei mir ist halt noch eine Stunde mindestens.
01:51:33 Aber vielleicht mach er meinen einfach zuerst dann auch. Ich bin ja bei 48 Grad, bei 10 Grad müssen wir noch schaffen. So, hier die machen sich, da hast du... Ist heiß? Komm da raus, du Sau! Aua, ist heiß. Alter, diese Gläser, ich werde das nie verstehen. Warum machen sie diese Gläser so bestialisch voll, dass du alles voll spritzen musst? Kannst du mal ganz kurz mit der Handtuch hier beigehen?
01:52:11 Ich habe akustisch nicht verstanden, was du gesagt hast. Einfach nur kurz mit dem Handtuch hier kurz ein bisschen wegwischen. Ich werde das nie verstehen bei Rotkohl, wirklich. Warum müssen die so übertreiben? Ja, lass mal Rotkohl nicht mit dem Handtuch machen. So chill er seine Homebase, bitte. Dass es weiß hier drauf ist. Dankeschön. So. Mann, Mann, Mann.
01:52:42 Sehr nett gemeint, Kühne, aber macht doch einfach 50 Gramm weniger, damit man die Scheiße vernünftig öffnen kann. Aber Lady in Red. So, ihr könnt natürlich Rotkohl verfeinern, wie auch immer ihr witzig seid. Hast du da ein Go-To? Was? Wie du das machst, Rotkohl? Nee, gar nicht. Dann verrate ich dir einen Trick. O-Saft ist geil. Ja, ja doch, kenn ich. Preiselbär, rein.
01:53:12 Drei, vier ordentliche. Bitte? Was sagst du, Schirin? Du hättest sogar eine Orange. Könnte man einfach eine Orange, eine halbe kann man mit reinmachen. Das geht auch. Ah. Hawk sagt Apfel und Orange. Curry, danke schön. So, ich mach einfach die paar Preiselbeeren. Die sind schon ganz geil. Die geben nochmal so eine geile Note. Süße brauchen wir auf jeden Fall drin. Preiselbeeren sind jetzt nicht so unbedingt bekannt, so super süß zu sein. Und dann könnt ihr nochmal weihnachtliche Gewürze auch mit dran machen. Ich werde das jetzt hier aber einfach ganz langsam...
01:53:46 Oh, vielen Dank. Ich brauche nur ein kleines Stück. Vielen Dank. Dann nehmen wir uns jetzt hier von der Orange. Aber ganz, ganz wichtig. Ich nehme den Rest. Ich esse super gerne Orange. Ganz, ganz wichtig, liebe Freunde. Bitte, bitte, bitte, wenn ihr so mit Orangen arbeitet und das jetzt auskocht und weiß ich nicht, was macht, ohne Schale. Nehmt die Zeste. Ja, die können wir uns gleich da noch ranhobeln. Aber das Weiße hier, das ist todesbitter, wenn ihr das jetzt auskocht. Dann habt ihr richtig...
01:54:14 bitteren Rotkohl. Und das wollt ihr nicht. Das heißt, wir werden uns hier einfach mal ein paar Filet-Johnnies nehmen.
01:54:25 Aua, aua, ich hab mich vorhin an der Hand verletzt und es brennt jetzt ganz schön. Aber echt, weil der Chat gerade so viel drüber redet, ich weiß auch nicht, 2025 war irgendwie komplett verhext in vielen Richtungen und gleichzeitig ist ja jetzt auch wirklich eigentlich zum ersten Mal auch die ganzen Corona-Krisennachwirkungen sind dieses Jahr eigentlich zum ersten Mal richtig zu spüren und so, also was das Finanzielle angeht bei vielen.
01:54:55 Ist ein, äh, kein so gutes Jahr so. Hast du dir ins Auge gespritzt? Ja, man, Alter. Heute ist wild in der Küche. Brennt. Ui.
01:55:11 Die war saftig, sag ich dir. Monster, das stimmt. Den müsste man eigentlich schneiden so. Was denn? Ich hab einmal kurz so gemacht, weil es so viel ausdampft, weil der Deckel nicht richtig drauf ist. Und dann hab ich's weggezogen und Monster schreibt, wenn der Bräter jetzt verschwunden wäre, wäre ich krass überrascht gewesen. Das wäre crazy.
01:55:35 So, meine Zwiebeln gefallen mir schon ganz gut. Ich habe jetzt hier ein bisschen Preiselbeer, ein bisschen Orange dran. Können wir nachher abschmecken. Lasse ich jetzt erstmal ein bisschen köcheln. Für ein bisschen Vollmundigkeit aber auch, bin ich zum Beispiel auch großer Fan, damit uns das Ganze nicht trocken wird. Einfach einen Schluck Fond noch mit reinzumachen. Toki, worauf bezogen und was ist die 1 und was ist die 5? Deckel drauf, kochen lassen. Ich bin hier.
01:56:12 Ich stelle jetzt die Zwiebeln hoch. Wir hauen jetzt nämlich ein bisschen Tomatenmark mit ran. Also nochmal richtig jetzt hier Action drauf auf die ganze Schose. Hey Daniel. Ein bisschen Tomatenmark. Das schön anbraten hier in der Mitte. Eins schlecht, fünf gut. Und so. Bindest du den Rotkohl mit Speisestärke ab? Nee. Wird gefragt. Ja, ich mache bei mir auch keine Speisestärke, sondern ich mache bei mir einfach Pürierung.
01:57:05 Ich gehe wieder mit dem Stab rein. Ja, mache ich auch mit der Soße hier. Und dann filtern wir sie nochmal durch den Sieg. Ja. Riechst du das? Bruder. Ja, ist schon geil. Riecht schon geil weihnachtlich auch, oder? Ja. So, und jetzt, wo ihr Hitze drauf habt, bevor euch alles verbrennt, Freunde.
01:57:23 Nur einen Schluck. Du hast jetzt den besseren Portwein, ne? Ist das der? Ne, das ist nicht der bessere. Der ist genauso günstig wie der. Ja? Ja, ja, ja. Kann aber auch den anderen weiterverwenden. Nein, alles gut. Aber der ist schön kalt noch, den können wir trinken. Guck mal, wenn das hier so schön bindet, die ganze Schose, gießt du von dem anderen einfach noch einen Schluck auf? Wenn du möchtest. Sehr gerne. Danke. Können auch gleich wieder ein bisschen runterstellen.
01:58:00 Nicht zu heiß wird hier die Sache. Also Turki, um die Frage einfach zu beantworten. Theoretisch wäre es eine 3 bis 4. Praktisch durch äußere Umstände, also Leute und Unternehmen, die uns Geld eigentlich schulden, aber nicht bezahlen und oder bezahlen können, ist es eher so eine 1 bis 2. Machst du nochmal einen Schluck rein? Ich habe noch 3 Grad.
01:58:50 Wie kann es sein, dass Kunden nicht bezahlen können? Tja, es kann sein, dass Firmen in die Insolvenz gehen, weil sie sich...
01:59:06 überschätzen. Oder weil sie Gelder anders verwenden, als sie sollten. Oder weil sie Gelder anders verwenden, als sie sollten, ja. Es ist auch spannend. Was dann auch wieder eine rechtliche Frage ist, um ehrlich zu sein. Ja, aber wenn du halt nichts holen kannst, also wenn ein Unternehmen in der Insolvenz ist, dann haben die das ja auch nicht mehr in der Hand. Ich sag euch mal ganz kurz in Jugendsprache, was Insolvenz ist. Gegenüber den Gläubigern. Also der Insolvente ist der, der Geld schuldet und die Gläubiger sind die, die Geld bekommen würden. Ja. In der Jugendsprache
01:59:35 ist das quasi ein Leck-Eier-Schein. Genau. Und es gibt auch einfach Leute, die sich Geld leihen oder sonst irgendwas und dann ... ... vergessen, dass sie sich Geld geliehen haben oder bewusst ignorieren, dass sie sich Geld geliehen haben. Genau. Oder abhauen oder sonst irgendwas. Oh, ich hab was gesehen. Alles ausgemacht. Tut mir leid. Auch das gibt es, Freunde. Mach's auch mal. Hallo.
02:00:13 Die Einstellung weg, tut mir leid. Hat zu lange gedauert. Ist gut. Ich bring meins gleich wieder zum Köcheln. Wie viel? Fünf war jetzt am Ende. So, ich hab jetzt hier noch mit ein bisschen Rinderfond aufgegossen. Dass wir hier so schöne Flüssigkeit haben, die schon so ein bisschen an Soße erinnert. Aber wir mixen das nachher durch, dadurch wird es schön dick. Können das gleich nochmal abschmecken. Aber wir lassen das jetzt hier erstmal ein bisschen köcheln. Schauen wir mal gleich, was unsere Äpfel machen. Der Rotkohl ist mittlerweile ein bisschen am Warmwerden, das ist gut.
Ausblick auf das nächste Jahr
02:00:5802:00:58 So, hier oben bei den Äpfeln passiert irgendwie mir noch nicht genug. Ups. Naja. Also es ist, also ganz, ganz ehrlich, deswegen, ich bin super froh fürs nächste Jahr. Einfach da nochmal, man braucht dann so einen Abschnitt und so einen Durchstarter, den wir dann ja auch machen wollen. Aber was da alles passiert ist. Ihr habt keine Vorstellung. Ihr habt ernsthaft keine Vorstellung. Geht um viel Geld.
02:01:42 Das Schöne ist aber wenigstens immer, wenn man selber weiß, man selber hat nicht unbedingt was falsch gemacht. Weißt du? Das ist immer wenigstens ein bisschen beruhigend, wenn man weiß, man selber hat gewissentlich gearbeitet. Trotzdem ist das natürlich unschön, wenn andere Leute eben weniger gewissentlich arbeiten und man dadurch den Schaden hat. Ja. Schade. Und wir hatten ja auch, also wir beide haben ja auch das Glück für uns selber, dass es...
02:02:21 dass wir auch schon mal den ein oder anderen Euro in unserem Leben verdient haben. Aber ich kann euch sagen, zumindest Olli, Nadine und ich privat haben dieses Jahr auf sehr viel verzichtet. Oh ja. Hallo. So, guck mal hier. Paul, natürlich habe ich schon Lieder von Rolf Zukowski gehört. Olli, Olli bald im Netto einkaufen. True.
02:03:03 Das würde ja bedeuten, dass ich über meine Verhältnisse gelebt hätte. Habe ich ja nicht. Ja, mach mal, mach mal, mach mal. Gar kein Heli mehr, nein, keine da. Keine mehr? So, ich muss meine Brust rausholen. Es sind 59 Grad. Uh, ein Grad drüber, Olli, Alarm! Ja, das ist schon 2 Grad zu viel, haben wir uns ein bisschen verquatscht. Ich brauche mal einmal die Handschuhe. Oh, richtig gut. Unfassbar geil, oder? Ja.
Vorbereitung der Weihnachtssoße
02:03:3502:03:35 Wer macht denn sowas falsch rum rein? So, okay. Zack, zack. Wo willst du hin? Da? Das lasst dir jetzt bitte noch mindestens 10 Minuten ruhen. Da kann ich jetzt aber den auch noch nicht anfassen. Das ist alles noch sehr heiß. Deswegen lassen wir das einfach kurz ruhen. Das bisschen Saft und Fett, was jetzt hier noch rausgekommen ist, machen wir gleich an die Soße wieder mit ran.
02:04:01 Und ihr denkt bitte daran, dass ihr das nicht anfasst. Das kommt gerade aus dem Backofen. Also nicht denken, oh, hat der nur 59 Grad. Nein, die Spitze von dem Temperaturfühler im Fleisch hat 59 Grad. Das hier hat gerade 130 Grad. Ihr wollt es nicht anfassen. So, dann habe ich das und das. Das kann aus. Wann eigentlich wieder Aluhut im Shop? Ah, Alu-Shop gehört zu diesen Themen.
02:04:36 It's a hard knock life for us. It's a hard knock life for us. Ja. Und ich gebe euch jetzt noch ein, ich mache jetzt noch eine Sache, die ist verboten. Das verbotene Zeug, Paul. Kannst du auch benutzen. Vegeta Gemürzmischung. Das MSG des Ostens. Stark.
02:05:04 Ich habe durch das Loch durchgeworfen. Ich haue hier ein bisschen vom MSG des Ostens mit rein, in die Soße. Das ist natürlicher Geschmacksverstärker, das ist getrocknetes Gemüse, was hier drin ist. Nämlich dasselbe, was du bei dir drin hast, nur getrocknet. Ja. Ist hier nochmal mit drin. Das ballert. So, guck mal, die Äpfel da hinten, die werden so langsam richtig schon, guck mal, siehst du das? Leicht braun, butterig. Wie geht da jetzt gestellt?
02:05:36 Seht ihr das hier? Da machen wir jetzt folgendes mit. Da kommt jetzt ein bisschen Cranberry und ein Bischchen Zimt. Jetzt macht das so ganz weihnachtlich, der süße Boy. Jetzt vorsichtig rühren. Ein bisschen karamellisieren lassen mit der Butter zusammen und den Gewürzen. Jetzt haben wir uns nachher nochmal so ein kleines Topping nochmal mit in den Döner rein. Gucken, was das kann nachher. Ich probiere das jetzt einfach mal aus. Ich weiß noch nicht richtig, wo das hingeht.
02:06:17 Aber der Apfel ist auf jeden Fall... Bester Fredda, die Haarige, das ist mega, das freut mich sehr. So, die Soße kann ich auf jeden Fall ausmachen, die ist meiner Meinung nach fertig. Die werde ich jetzt gleich pürieren, sieben und dann können wir sie nachher wieder bei Bedarf warm machen oder weiter einköcheln, weil wir sie ja auf einen Döner schmieren müssen. Aber ich habe vier Zwiebeln genommen, damit die schön dick wird gleich.
02:06:48 Hey Rezo, ich habe gerade im Chat bei uns gelesen, dass du versucht hast, einen Aluhut zu basteln und dass wir dir unbedingt einen von uns zuschicken sollen. Äh, wo soll ich den hinschicken? Gib mal, gib mal Adresse. Liebe Grüße. Ja, dass ich versucht, einen Aluhut zu basteln. Wenn der Chat sagt, er braucht unbedingt einen Aluhut, kriegt er eine Sprachie. Ich habe legit noch nie Wasser an Rezo geschickt in meinem Leben. Ist gut oder ist Knaller?
02:07:30 Dir wird sie sehr gefallen, weil sie ist sehr würzig. Also die hat schon Würze. Muss sie aber auch, weil wir sie sehr dünn bestreichen. Das heißt, sie muss knallen. Die ist aber weihnachtlich. Ein bisschen, aber nicht zu doll, finde ich. Achtung. Okay, ihm wurde einer gebastelt. Okay, mit dir wurde einer gebastelt. Auch gut. Jetzt folgendet, Freunde.
02:08:03 Das wird jetzt wild. Ich hoffe, ich krieg das hin. Oh, shit, Paul. Krieg ich das hin? Mit genug Geschwindigkeit, ja. Ging doch. Ganz gut. War okay. Eben die LFTW-Bestellung gecheckt, ist nun unterwegs. Schön. Du hättest anfangen müssen mit Hello Here's Paul aus dem Internet. Nee, der ist da ja, glaube ich, gar nicht so drin in diesem Streaming-Game. Dementsprechend hätte ich ihn das, glaube ich, mehr verwirrt, wenn ich mich plötzlich vorgestellt hätte.
02:08:51 Kannst du mir mal einen kleinen Teller geben? Ja. Boah, das riecht ja brutal. Endsgeil. Tut mir mal einen Gefallen? Ja. Lass das mal probieren. Okay. Muss kurz abkühlen. Hast du den Level noch? Ich hab einen auch noch. Ich glaube auch. Uh, ist sehr heiß. Ach, riecht mal ran. Ja, riecht geil. Digger, das ist wie ein ganzer Dessert am Mund.
02:09:36 Das ist schon geil. Das ist brutal, oder? Ich habe so Sorge. Ich habe so Sorge um meins. Es wird geil, Paul. Die Einfachheit ist es. Aber das ist ja nicht einfach, was du machst. Entschuldige, ich tue dir völlig unrecht. Ja, ist gut. Guck dir das an, wie das vor Butter sieft. Aber deins hat optisch schon so geil gewonnen. Hört mal. Ist es knusprig? Ja. Geil. Ich würde das Stück jetzt einfach so essen.
02:10:10 So, das hier, den Rest einfach, die Butter und das Zeug kommt einfach mit dran an die Soße. Fuck it. Da ist Apfelgeschmack, Zimt und so dran, was soll daran verkehrt sein? Keiner mit. So, dann müssten wir einmal den Stabmixer uns das Süßchen pürieren. Hier ist unser guter Eske-Zauberstab. Ja.
02:10:32 So, kann ich das jetzt schon anfassen hier? Ja, okay. Dann ziehe ich jetzt einmal ganz kurz unseren Temperatur-Johnny raus. Oh, die fässt sich wirklich toll an. Was? Oh mein Gott. Geil. So, ich packe mir mein Zeug alles mal so ein bisschen zur Seite. Was macht denn der Rotkohl hier? Der blubbert so vor sich hin, das ist gut. Da müssen wir nachher noch ein bisschen Feuchtigkeit rauskriegen. Und ich muss hier einmal mal rüberwischen. Ich habe ein bisschen vollgesaut.
02:11:11 Ich habe es nicht offen, oder?
02:11:22 Hast du da schon reingeguckt in die Netflix? Ja, ich hab sie gesehen. Ich hab sie mir angeguckt und ich bin blown away. Ich meine, die Allegations waren ja schon nicht ohne, die es vorher schon gab. Und ich hab mir das ja vorher auch schon gerne angeguckt, was da so erzählt wird und was andere Personen schon so alles berichtet haben.
02:11:47 Und es ist insane. Es ist einfach insane. Da sind wirklich noch Sachen an den Vorschein gekommen, wo du denkst, gerade die ganze Tupac- und Biggie-Geschichte macht plötzlich... Oh mein Gott, wie viel Sinn das alles plötzlich macht. Aber ich find auch geil, wie das Internet da abgegangen ist und gesagt hat, ich hasse nicht genug. Was, ich hasse nicht genug? Ja, weil...
02:12:16 Wenn man sich anguckt, was für eine Dedication für 50 Cent sich gegeben hat. Das war. Für diesen inneren, tiefen Hass. Ja, das war. Und was geht es gerade um die P. Diddy-Dokumentation auf Netflix? Alles rein in die Soße, Freunde. Nix vergeuden.
02:12:40 Ja. Schwuggi, dankeschön für neun Monate, man. Dann in den Mixer. Wie lange ist der Timer bei Paul noch? Noch 45 Minuten oder so. Na gut, ich kann meine Brust auch ein bisschen warm halten in dem restlichen Ofen, in der Ofenwärme. Ich würde sie aber auch gleich mal anschneiden und mal gucken, was wir da so Feines haben. Vielleicht können wir ja auch kleine Stücke probieren, Paul. Was hältst du davon? Ja. Oh ja, oh. Wenn ich vom Rand jetzt was wegschneide? Oh ja.
02:13:10 Für uns beide jetzt hier. So ein kleines Stückchen, ja. Ist ja nur der Rand, ne? Ja, mach mal da den Popo. So, oh ja. Ja. Oh ja. Oh ja. Freunde, look at that rosa Entenbrust. Ja, die PDZ arbeitet. On point. On point. Der ist getroffen, oder? Guck mal, so einfach kann man geile Entenbrust machen in kurzer Zeit. So, ich finde, dass du die Aufteilung sehr gut gemacht hast. Das ist dein Stück, das mein Stück.
02:13:48 Bitteschön, dann das größere. Ah, okay. Ich lass mich da nicht schlumpen. War jetzt ein bisschen viel Fett? Nee. Schön saftig und... Boah, aber krass gewürzt. Schon salzig alles. Aber muss ja im Döner, das muss alles mutig gewürzt sein. All die Würze ist krass. Sehr, sehr lecker. Du machst eine Entenbrust so nicht durch.
02:14:20 Was sagt jemand? Die sieht nicht durch aus, die soll auch nicht durch sein. Hä, die ist ja noch nicht durch. Also sie ist durch, sie ist bei 58 Grad, ihr könnt sie so essen. Ja, aber... Es gibt immer so Leute, die sagen, Fleisch darf nicht rosa sein, weil, oh, ist doch Geflügel und du weißt ja nicht. Leute, chillt. Trust me, chillt. Ich habe schon Schweinrosa gegessen und die Leute sind ausgerastet und ich denke mir, naja, ist nicht so schlimm. Naja, das Problem da war... Du musst halt wissen, wo es herkommt. Olli, das ist halt noch...
02:14:50 Am laufen war und du einfach reingebissen. Ja mein Gott. Seit drei Jahren wuchst du mir das vor. Ne, alles gut. Ich wollte es auch nur erklären. Und es ging mir genauso, Nostradamus, als ich das erste Mal eine gute Entenbrust vorgelegt bekommen habe, dachte ich, warum ist denn da noch rosa? Look at this baby. Eine geile Konsistenz. Ja, vielleicht nehme ich deine Soße. Vielleicht auch noch ein bisschen eindicken.
02:15:40 Gleich in einem Topf. Da werde ich mir gleich mal einen Topf nehmen. Und dann hilfst du mir ganz kurz beim Sieben wieder? Ja, klar. Welche nehmen wir denn? Den nicht. Nimm den mit den Löchern. Der hier sieht doch gut aus. Ja. Du kannst auch noch wegschieben, das ist nur vorbereitet. Ja. Da ist noch nichts an. Willst du es hier machen? Ja, ich gieße es einfach über. Wir machen das direkt.
02:16:15 Guck mal, Paul hat's drauf. Paul weiß, wie man so'n Colin da benutzt. Bisschen durchdrücken dürfen wir nachher schon. Die riecht so gut, Olli. Danke. Die riecht ein bisschen intensiver, aber als die die Dinge gemacht haben. Ja, die ist auch ein bisschen intensiver. Muss sie auch sein. Wir dicken sie auch noch ein und dadurch wird sie noch intensiver. Ich werde sie aber auch gleich mit einem Schlückchen Sahne abbinden. Ach so, Creme Fraiche. Genau. Damit sie halt schön dick auch wird.
02:16:49 Nein, wir beschmieren uns damit ja die Döner-Innenseiten. Das Bild auf der Kreidetafel, dieses hier, wurde von Shirin gezeichnet. Wenn ihr Döner-Laden habt und braucht jemanden, der euch die Kreidetafeln bemalt, meldet euch. Oder euch ein geiles Döner-Logo erstellt, damit ihr nicht Rick von den Spaces klauen müsst. Habt ihr einen Induktionsherd? Ja, haben wir. Okay. Ist voll. Ja. Aber Gewicht hilft. So, warte, ich hole mal was zum Kratzen. Kommen wir von der anderen Seite.
Zubereitung der Entenbrust
02:17:3502:17:37 Wir wollen ja nichts verschwenden von der guten Soße hier. Sehr gut, diese ist lecker. Wie stehst du zu Holzkochlöffel in Soße beim Kochen? Kommt drauf an, was das für ein Holzkochlöffel ist und wie alt er schon ist. Aber ja, gibt Geschmack ab, ist mir bewusst. Oder? Ich bin da voll dagegen. Ja, wie gesagt, kommt auf den Holzlöffel an. Es gibt ja so Holz, sich selbst desinfizierendes Holz und so. Ich meine jetzt so einen Standardkochlöffel.
02:18:20 Ja, muss nicht. Also ich bin generell aber auch bei Silikon mag ich das nicht, weil auch das gibt Geschmack ab. Muss nicht drin bleiben. Also das hier kurz mal, das geht? Nee, das ist, das ist was anderes. Aber sonst bin ich voll bei dir. Für Leute, die so acht Stunden ihren Holzlöffel in der Bolognese mitkaufen, muss nicht sein, du. Braucht man nicht. Ihr hättet sie auch durch die Flotte Lotte geben können.
02:18:51 Seit Hex Hamburg, was ist die flotte Lotte? Weil ich kenne nur... Mixer, oder? Aha. Okay. Paul, ich bin hier um zu helfen. Warte mal. Komm mal mit ran. Warte mal. Gib mir kurz einen Schritt ran. Achso, ja. Achso, du wolltest näher. Ich hab's ja überhaupt gar nicht.
02:19:11 Ich kann's auch halten währenddessen, danke dir. Okay. Jetzt geh ich einfach und reib hier noch ein bisschen durch, um ein bisschen feste Bestandteile noch reinzukriegen, aber nicht alle. Weil, denk dran, wir hatten da so Sternanis und so was mit drin, das wollen wir da jetzt auch nicht unbedingt so feste Stücken in der Soße nachher haben. Ich möchte jetzt wissen, was die Flotte Lotte ist. Ob es der Mixer ist oder nicht. Ja, ich glaube, das ist so ein mixermäßiges Gerät, so eine... Ich will das nicht googeln, ich möchte, dass mir das jetzt beantwortet wird.
02:19:48 Die Flotte Lotte ist ein Passiergerät. Okay. Danke. Passiergerät aus Edelstahl. Ja, ist schon geil. Ihr habt angenommen, ich habe angenommen, ihr kennt den Namen. Ich kannte den nicht. So, wo stehen wir? Freunde? Oh mein. Paul? Ja, ich gehe rein. Also diese weihnachtliche Note da drin? Ja. Boah, die ist brutal gut geworden.
02:20:37 Großer Fan. Ja, salzig. Schon am oberen Limit, aber ich lieb's. Ich lieb's. Das ist genau mein Ding. Also ich hab damit auch gar kein Problem, aber ich sag dir, Alter. Salz ist da. Salz ist da. So, wir gucken zwischenzeitlich mal beim Rotkohl rein. Und rühren den auch mal um. Oh ja, danke dir.
02:21:06 Weil ich habe ja Flüssigkeit reingegeben, damit der uns nicht austrocknet. Wir werden den nachher aber abtropfen, bevor wir den da reingeben. Weil im Döner, sonst suppt das alles durch. Ja. Ich habe bei dem Bräter, muss ich ehrlich gestehen, ein bisschen Sorgen, Freunde. Und man muss auch gestehen, in den Döner kommen die Zutaten ja auch nicht wirklich bis auf das Fleisch heiß rein. Der Rest ist ja kühl. Das heißt, das darf auch schon fertig sein. Delirius zockt. Dankeschön für 20 Monate. Ich probiere mal kurz. Achtung, Daumen.
02:21:45 Hattest du jetzt eigentlich ein bisschen zesterangemacht? Ne, aber Orange. Ja, okay. Ist dran.
02:21:57 Gut. Ich find's geil. Ja, dann. Willst du es mal probieren? Ja, ich beliebe. Wie süß magst du den? Muss, ist egal. Aber ich mag es alles immer lieber süßer. Ja, also man könnte jetzt noch ein bisschen süßer anbringen. Ja, normalerweise wäre ich jetzt alleine, ja, hätte ich ja auch an meinen Tomatenmark hier nur ein bisschen Zucker gegeben. Okay. Der Ofen ist noch sehr heiß. Ich lass mal die Tür offen und meine Entenbrust hier stehen, damit sie warm bleibt.
02:22:25 Deins braucht noch? Meins braucht noch 38 Minuten. Oh ja. Und 25 Minuten dazwischen müssen noch die Klöße gemacht werden. Also ich mach mal so in acht Minuten das Kloswasser an. Ja, ich würde jetzt das Sößchen noch ein bisschen einkochen. Kann ich das vor deinem Kloswasser machen? Ja, mach das. Damit die noch ein bisschen eindickt. Die ist geschmacklich schon knaller. Ich mach da jetzt noch einen Löffel Creme Fraiche dran. Den verrühren wir.
02:23:04 Dadurch wird sie noch mal ein bisschen heller, ein bisschen cremiger, aber wir verlängern sie auch noch mal so einen kleinen Ticken da durch. Nur einen ganz kleinen Löffel. Messerspitze wieder. Messerspitze Creme Fresh an die Soße hier. Das hätte mir vielleicht einfach auch danach passieren können, aber gut. Man könnte auch einfach den Döner nachher da rein dippen, ne? Ja, auch eine gute Idee. Aber...
02:23:53 Muss nicht. Verstehe ich jetzt gar nicht vor. Also eigentlich musst du ja die Seiten damit einreiben vom Brot. Ja, ja, ja, total. Deswegen will ich sie auch ein bisschen dicker haben. Deswegen will ich sie ja gerne noch ein bisschen einkochen.
02:24:09 Wobei sie echt schon eine gute Dicke hat. Für eine Soße wäre die perfekt. Jetzt so auf Rotkohlklöße Entenbrust wäre die gerade von der Konsistenz her ein Traum. Aber das ist wirklich nur die Zwiebel, Freunde. Ihr seht hier diese Konsistenz, was sie für einen geilen Glanz hat und alles. Das sind nur die Zwiebeln. Ich sag euch, Zwiebeln ist eine absolute Geheimwaffe, was das angeht. Wenn ihr die lange köchelt und dann püriert, holy shit, ihr braucht nie wieder Speisestärke. Ja, eigentlich nicht.
02:24:38 Und der Geschmack ist halt auch geil. Das kommt dann noch dazu. Der Geschmack von Stärke ist halt Arsch. Der Geschmack von Zwiebeln ist geil. Wenn man sie richtig gemacht hat und sie nicht roh sind. Grüße zurück, selberer Bauke, good guy Mike. Nochmal, hast du jetzt creme fraîschig.
02:25:00 Ja, das hat es ein bisschen in der Salzigkeit runtergebracht. Entschärft, ja. Und das ist jetzt, jetzt ist sie 10 von 10. Boah, riesen Fan. Ganz, ganz, diese ganz, ganz leicht hintergründige weihnachtliche Note, die man auch gar nicht so richtig, so ein bisschen dieser Sternanis, weiß gar nicht, was noch mal so da schmeckt, aber es ist ganz, schmeckt irgendwie autoweihnachtlich. Das war. GJP Dukay, danke schön.
02:25:32 Guck mal, dann können wir vielleicht hier jetzt noch ein bisschen aufräumen. Ja, ich mache gleich das Ding an. Mein Messer und das hier brauche ich noch gleich, um das hier zu tranchieren. Das mache ich schon mal für Brot heiß, das ich schon mal aufheizen kann. Den Rest stellen wir so ein bisschen zur Seite. Platz haben. Willst du noch ein Stück Orange? Ich weiß nicht, ob Shirin ihre Orange nicht noch im Großteil essen möchte. Kann natürlich sein.
02:26:20 Also wir haben ansonsten noch eine Dreiviertel-Orange hier, also eine halbe und eine Viertel haben wir noch hier liegen. Hört ihr beide die Musik auch? Nein! Deswegen finde ich die Kommentare zur Musik die ganze Zeit sehr unterhaltsam. Wir können uns die Fernseh-Lautsprecher-Box ein bisschen lauter machen, dann haben wir Musik. Die ist hinten beim Stream-Deck. Jetzt höre ich die Musik. Lol, ich glaube... Digga, da könnte man ein Porno beidrehen. Ist du dein Döner gerne scharf? Nee, ne? Nein, überhaupt nicht.
02:27:30 Die Musik passt ja zu ganz vielen Gesprächsthemen auch einfach gar nicht. Aber ist auch geil. Irgendwie witzig, ja. Pornodreh kommt Tomatowix auch noch. Einfach Felix einladen. Du guckst merkwürdige Pornos. Ja, ich weiß auch nicht. Wir haben uns gestern schon darüber lustig gemacht, dass man ja jetzt bald mit Ausweiskontrolle wahrscheinlich bei Pornoseiten unterwegs sein muss.
02:28:04 Bayerisches Urfi, herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag! Jawollek! Stolze 54 Lenzen hat er seit heute auf dem Buckel. Na dann, Alet Jude! Alet Jude! Das ist lustig. Ich fand's witzig. Ich bin auch durch drei Dialekte gegangen. Ja, gemerkt. In der Zeit. Hab ich gemerkt. Ja.
02:28:30 Olli, ich darf mir zu Weihnachten eine neue Tastatur wünschen und habe keine Ahnung, was ich sagen soll, ohne mal welche getestet zu haben. Also, zwei Sachen, pass auf. Kommt drauf an, willst du hart oder leise, also leise oder laut? Also, pass auf, wenn du sagst, ich habe gar keine Lust, mich groß damit auseinanderzusetzen, ich will einfach out of the box eine richtig geile Tastatur.
02:28:50 Check mal bei Omen, die sind ja auch Partner von uns, die haben wirklich gute Tastaturen. Also HyperX in dem Fall. HyperX in dem Fall, genau. Wenn du aber jemand bist, der sagt, nee, warte mal, wenn ich schon mal die Kohle hab, ich will mir ne Tastaturen, ich will die Keycaps customisen und ich will entscheiden, ob ich Ohrringe drauf hab und was weiß ich alles so. Kannst du bei Omen auch. Kannst du bei Omen auch machen. Ich persönlich hab, bevor Omen mit uns zusammengearbeitet, ich hatte eine von Glorious, heißen die, mit denen haben wir auch schon mal zusammengearbeitet.
02:29:18 Machen auch sehr geile Tastaturen, haben geile Keycaps und so. Bin ich aktuell persönlich sehr zufrieden mit, weil sehr leise, trotzdem mechanisches Gefühl. Kriegt Omen aber auch hin. Also schau mal bei den beiden Brands vorbei, findest sicherlich was, was dir gefallen wird. Und es klingt immer so, als würde das so reingepusht werden, wegen der Partnerschaft, aber es stimmt nicht. Ja, wir benutzen es hier ja auch. Wir benutzen es hier die ganze Zeit. Auch...
02:29:43 Und wir haben diese Partnerschaft ja auch so lange, weil wir es sehr gerne mögen. Ich habe gar keine Lust, das zu kneten jetzt. Du könntest ja auch kleine Platten machen, Lasagneplatten. Du kannst sie so in Schafskäseform bröseln auch. Im Endeffekt ist es Latte, weil ich rufe es dann eh klein. Hast du Wasser gesalzen? Ja, ja. Ich weiß gar nicht, wie lange ich die Soße jetzt noch einkochen will, weil die muss ja auch ein bisschen abkühlen für den Döner.
02:30:28 Nee, wir haben keinen Command. Wir haben auch gerade gar keine bezahlte Partnerschaft. Okay, ich stelle die Soße mal runter. Ich glaube, das ist gut so. Das ist der T-Fall. Ah, ich war kurz irritiert. Die Soße ist top. Also wirklich, ich bin so happy. So happy mit der Soße. Wie geil die geworden ist, ey. Okay, Freunde.
02:31:05 Irgendwas riecht verbrannt, das ist der TV-Lofti-Grill. Ja, da brennt jetzt nicht der alte Shit ab, das ist okay. So, der Rotkohl muss jetzt auch mal aus. Leute, wo ich es einfach nur gerade sehe, weil es durchkommt. Holi, ja? Habt ihr schon Holi Waldmeister euch gegönnt? Falls nein, unbedingt. Geht da rein, Freunde. No money gerade? Ja, okay, verstehe ich. Pass auf, ich nehme jetzt hier so einen Doppeltopf mit Sieb. Und da kippe ich jetzt einfach.
Pen & Paper und Produktkooperationen
02:31:3902:31:40 unser Rotkohl drauf, dass der so ein bisschen abtropfen kann und ein bisschen abkühlt. Kannst du hier einmal kurz... Achso, kannst du nicht, oder? Nee, eigentlich nicht. Leg das einfach auf deine Äpfel.
02:32:08 So wie damals die geilen... Ja, Waldmeister schmeckt einfach genau so, wie du denkst, dass es schmecken sollte. Ist so. Also es schmeckt genau so, wie du... Wenn du dir denkst, wie soll ein Waldmeister-Getränk schmecken, nimm Holy Waldmeister, trink es und dann siehst du... Ah, ja, so soll das schmecken, genau so. Für mich der ultimative Kindheitsgeschmack, ja man. Ich hab auch... Ich hab's gestern zum ersten Mal getrunken und bin... Boah. Darf ich ganz kurz?
02:32:50 Holy Milchshake mit neutralem Proteinpulver auch besser Afterwork trinken. Ja, klingt gut. Ich kann dir nicht helfen, Olli. Ich weiß gar nicht, ob das nur eine Aktion ist oder dauerhaft drin. Aber auf jeden Fall kann es sein, dass es schnell vergriffen ist. Deswegen zuschlagen.
02:33:27 Und denkt immer daran, den Code Dr. Freud nutzen für zehn Prozent. Zehn Prozent! Ben & Paper! Hallo, mein Lieber! Ich hoffe, dir geht's gut. Ich will das einfach austrinken jetzt. Ich habe inzwischen vier Runden Magic hinter mir und bin viermal ungeschlagen. Was sollen wir denn mal zusammen machen, Ben? Ich habe gestern bei HeroQuest gelurkt, The Memories. Ja, nice. Ist so, oder?
02:34:11 Weißt du, was ich jetzt mache? Leute, wenn ihr euch aussuchen könntet, dass Battle Paper mit uns online mal schnell einen One-Shot spielen muss, was hättet ihr gerne für eine Story? Zwing jetzt einfach hier online Leute dazu. Sollte es nicht auch ein Becher von Holy und Loot für die Welt gehen? Es wird eine Flasche geben im Januar nochmal extra als Sonderaktion. Das kommt dann noch auf das Loot für die Welt Geld obendrauf.
02:34:58 Egal welche Story, alles, naja. Japan, Pleite, Mafia und Katzen. Wilder Call? Klingt gut. Ich praise jetzt unsere Entenbrust noch ein bisschen. Walking Dead, okay. Eichhörnchen, Pen & Paper, okay. Piraten? Eichhörnchen, Pen & Paper fühle ich aber geil als One-Shot. So eine Nuss-Crew, die so ein Heist macht auf Nüsse. So ein Nusslager, die gehen bei Nutella einbrechen oder so.
02:35:46 Und wollen sich die Illustrationen von denen mobsen? Digga, 10 von 10. Hallo. Irgendeiner stirbt gerade. Pen & Paper auf der Basis der... Alter. Pen & Paper auf der Basis der Fanfiction von Loot für die Welt wäre lustig. Ihr solltet generell viel öfter kurze Pen & Papers spielen. Okay. Ja? Nee. Habt ihr die Fanfiction inzwischen eigentlich gehört? Ja, wir haben ein paar...
02:36:43 Ich fand die gut. Olli, ich muss da ran kurz. Bitte? Ja. Why you not cooking? Ist doch fast schon. Muss nur heiß sein. Das passt schon. Soll eh nicht sprudeln bei Klößen. Na ja. Komm rein mit euch. Meine Kinder. Jetzt bräuchte ich noch so einen Bunsenbrenner, damit ich hier oben richtig schön Hitze noch mal raufkriege. Kannst du kurz mal den Grill anmachen im Barbruch? Ja, brauche ich eh gleich. Bitte? Achso, nee, hast du nicht mehr.
02:37:51 Wo ist dein, das hast du schon weggestellt, dein Bratenuntersatz. Ja, das ist tatsächlich schon weg. Aber wir haben in dem Schubfach da drunter ist noch mehr als genug. Aber ich nehme einfach die Pfanne, Digga. Oder? Wobei mit der Butternähe vielleicht lieber nicht. So. Wenn du das riechst, dann hast du braune Butter. Das wollen wir. Rein damit. Schön braisen das Ding. Wunder dich nicht, ich gebe dir mit Absicht das Große. Ja. Weil ich dann danach da meine auch reinpacke. Und dann müssen wir nicht mehrere Sachen...
02:38:32 Schmutzig machen. Okay, Ben, du hast gesehen, ist den Leuten egal. Überrasch uns. Riechst du das, Paul? Ja. Nussbutter. Geil, oder? Ja. Ich finde auch immer gut, dass du... Nein, ich lass das. Dass ich dir die Nussbutter? Ja, exakt das. Riecht das geil, Alter. Ich hab gar keine Vorstellung, wie geil das riecht.
02:39:15 Da kommt dein rein, ne? Ne, da soll deine auch rein, weil ich wollte nicht mehrere dreckig machen. Meine kommt aber erst in 20 Minuten da rein. Ja, ja, ich knusper meine jetzt nochmal von oben auf. Dann können wir die aufschneiden und dann können wir den ersten Dünner machen. Ja. Ne, ich glaube, ich setze mich dann an Ollis Rechner. Allerdings will ich auch nicht, dass uns jetzt die schöne Butter verbrennt hier.
02:39:55 Na, ich schätze mal so Oli will standardmäßig 16 Uhr los. Wahrscheinlich, ja. Soll ich dir die restliche Butter einfach noch an deine Süßchen kippen für Geschmack? Ja, hab ich auch schon überlegt. Ja, rein noch mit, oder? Scheiß, ne? Soll ich es wieder mache. Ja, verstehe ich. Du, was hilft, hilft, ne? Ist einfach so. Gib, wir lassen da nichts verkommen. Oh mein, ja, Dankeschön für 31 Monate. Die ist geil. Die ist wirklich, also da kann man nichts sagen, Oli, das hast du richtig gut gemacht. Hey, Lilly, ja, duftet lecker.
02:40:55 TPK, Digga, nice. Das was? TPK. Total Party Kill, dass bei einem One-Shot alle sterben werden. Okay, jetzt müssen wir aufpassen, dass meine Brust von oben nicht verbrennt, aber wir knuspern die jetzt nochmal von oben richtig an, bevor ich sie jetzt aufschneide.
02:41:14 Kannst du schon das erste Fladenbrot bitte aufmachen? Ja. Geilo. Wollen wir kleinere draus schneiden, Jan? Ne, Viertel. Willst du ein Viertel, ja? Ja, ich will einen vernünftigen Döner für ein Bild. Okay. Gibst du mir... Machst du das Foto dann auch mit deinem Handy bitte? Klar. Soll ich dir hier ein bisschen... Also ich würde ja, ganz ehrlich. Ja.
02:42:18 Das hier eigentlich rausnehmen, so ein bisschen. Aber Karl, du willst es nicht. Rein, so wie er ist, muss. Das drückt sich ja jetzt zusammen durch das Gewicht. Rein mit dem Johnny, schön runtergedrückt den Ball. Und dann kriegst du ja den schönen flachen Döner. Jetzt hätten wir diese Papierdinger gebraucht. Oh ja. Haben wir sowas? Ah, ich hab nicht vorgeschnitten. Vorschneiden wären den gewesen. Aber kriegen wir jetzt auch noch hin. Da reinschneiden, meinst du? Ja. Okay.
02:42:53 Kannst du mal nach der Ente schauen? Achso, ja. Danke dir. Oh, die knuspert. Ja? Oh. Geil, geil, geil. Ist gut, wird schon schwarz, oder? Nee, wird nicht schwarz, aber guck mal. Also jetzt mal ernsthaft, guck's dir an, wie geil die knuspert. Oh ja, geil, geil, geil, geil. Aber nur noch 1-2 Minuten maximal, weil sonst verbrennt uns die Butter da oben drauf. Paul, wahrscheinlich könnten wir jetzt einfach die Döner-Idee skippen und einfach ein richtig geiles Festmahl genießen. Ja.
02:43:23 Weil wir einfach alles gemacht haben, was man für so ein geiles Weihnachtsessen hat. Ey, überleg mal. Wir sind jetzt seit zweieinhalb Stunden live und haben komplettes Weihnachtsessen zu zweit gerade gezaubert. Out of nowhere. Oh, steht das viel zu doll. Das ist viel zu doll. Oh, ich hab da gar nicht mehr drauf geachtet. Aber sie schwimmen auch schon oben. Das heißt, eigentlich sind sie jetzt an dem Punkt, wo sie schön knitschig drin sind. Wie lange brauchen die noch? Theoretisch eigentlich brauchen die noch zehn Minuten. Okay, dann müssen wir noch warten.
02:44:01 Das ist alles viel zu heiß. Falls in der Nähe, falls jemand im Ruhrgebiet in der Nähe von Bochum noch Bock hat auf Pen & Paper, da gibt es eine Kneipe zu den vier Winden und da ist jeden ersten Freitag im Monat Pen & Paper Abend. Das ist geil. So gespannt, was jetzt passiert. Die muss raus. Wo ist der Handschuh? Achtung, Paul. Die muss jetzt auch raus, glaube ich. Ja, die muss definitiv raus. Eine Ecke. Warte, ich brauche einen zweiten Handschuh. Wo ist der? Der ist hier.
02:44:41 War nicht so smart, den vorher anzuziehen. Greift sich richtig gut. Vorsicht, das kippt sehr schnell weg. Das ist leider so ein Arschding hier. Okay, guck mal. Oh mein Gott. Leute, that is what we call Entenbreast. Die ist schmackofatz. Look at this beauty. Wir haben sie jetzt am Ende nochmal in Butter gebraist, also schön mit Nussbutter übergossen bis zum Getno. Das seht ihr hier oben auch noch, das was so leicht scheint, aber sie ist trotzdem...
Fertigstellung des Weihnachts-Döners
02:45:1302:45:13 Sie trotzdem rösch. Schön. Geil. Jetzt trotzdem nochmals das Hitze bekommen. Kurz beruhigen lassen, die Nummer. Also Dummo, wenn du das abkauen willst, dann musst du langsam losfahren. Ja, den ersten Döner bauen wir jetzt gleich zusammen mit der Ente. Ja, guckt euch das Bild an. Das ist für die Götter. Das ist geil. Sollen wir sie mal anschneiden? Ja. Aber ich muss noch fünf Minuten warten. Sonst einfach zu...
02:45:42 Ja, die hat noch, ich muss erwarten, das Fleisch muss sich entspannen, damit uns der Saft nicht zu sehr austritt. Ruhe, in der Ruhe liegt die Kraft. Das ist eh alles noch viel zu heiß. Was macht denn unser Brot?
02:45:54 Geil. Das Geile ist, im Dönerladen müssen die ja Durchsatz machen. Das heißt, die tosten dein Brot für eine Minute an und dann heiß. Dann ärgerst du dich, weil du denkst, ich wollte aber knuspriges Brot und nicht so lapsches Scheißbrot. Aber der hat ja keine Zeit. Wir hingegen haben alle Zeit der Welt und können unser Brot so knusprig machen, wie wir wollen. Das geilste Dönerbrot ist eh immer das, wo es schon so richtig dunkel ist, so ein Streifen.
02:46:23 Wir machen Fotos fürs Buch und Fotos fürs Thumbnail. Keine Sorge. Ja, dann lass uns doch schon mal von der Entenbreast welche machen. Ja, aber eigentlich müsstest du die machen. Ja, ja, warte, ich hab mein Handy hier. Guck mal, Marco schickt mir das. Der ist an der Ostsee und gönnt sich Fischbrötchen. Sehr geil. Schick ihm das zurück. Ja, oh, das ist ein guter Call, Paul. Jetzt guck mal, jetzt kommt der Trick. Fünffachlinse, Alter. Das ist halt so insane.
02:47:02 Ah, natürliche Tele-Linse schlägt nix, ist einfach so. Willst du noch mehr? Ein bisschen kann auch. Oh, ey, Leute, es ist pervers. Es ist einfach pervers. Man kann sich daran auch gar nicht satt sehen irgendwie, ne? Oh, der sieht, der Johnny, der Johnny sieht gut aus. Ich mach hier auch noch ein Foto von dir, ja, also mach ruhig mal auf. Ich mach einfach ein paar Fotos, dass wir ein paar haben. Machen wir ein bisschen weiter von oben, ja, so. Ich mach mal noch eins rein.
02:47:42 Ja, das ist es. Nice, das hier war es. Ja. Das ist doch ein schönes Bild. Geilomat. Die eine sieht auch so viel besser aus als die andere. Die eine Keule. Endlich mein Handy wechseln, ja. Ich bin wirklich hart am überlegen, alleine nur für Fotos mir einen S25 Ultra zu holen. Also nur alleine wegen der Fotoqualität. Okay, Freunde. Ich würde sagen...
02:48:16 Klingt gut. Wir schneiden jetzt mal ein paar Scheiben auf. Ich muss das ja gleich, oh ja, guck mal. Ja, super geworden. Jetzt ist es perfekt. Dadurch, dass noch mal kurz in der Pfanne war und noch mal ganz kurz von oben grill, ist die einfach en point. Ja, Captain Orangel. Dankeschön. Die ist richtig gut. Das ist noch mal unsere Probierstücke. Ah, kennst mich doch. Pass auf heiß. Ja. Jetzt ist sie auch zärter, ne? Und auch nicht mehr so doll salzig. Ah.
02:48:52 Die ist wirklich richtig, richtig gut. So, die müssen wir jetzt richtig, richtig, richtig dünn, muss ich die jetzt hier so runterschneiden. Dünner Fleischmäßig halt. Ja, siehst du, so. Ja, der ist gut. So wollen wir. Ist halt sauaufwendig jetzt, aber funktioniert. Ah, kannst du einmal das Brot checken? Ja. Danke dir. Ja.
02:49:21 Oh, hat sich optisch nicht mehr geändert.
02:49:50 Ah, die ist wirklich schön gleichmäßig. Also weil die Leute ja immer sagen, so, oh, Pfanne ist ja voll doof und bla. Schaut mal bitte, wie schön gleichmäßig die durch ist, ne? Bin ich selbst gerade ein bisschen begeistert. Merkt man vielleicht. Ich glaube, das Dönermesser würde da nicht durchgehen. Ey, shit, wir hätten das Dönermesser nehmen müssen. Wenn wir schon Weihnachtsdöner machen, Freunde, dann nehmen wir auch unser Dönermesser. Okay, vielleicht geht's doch durch. Nein, das ist viel anstrengender, Olli. Das wird auch nicht so schön.
02:50:33 Einmal muss ich noch. Es sieht ultra lecker aus. Ich bin... Geht mit dem Dünnermesser tatsächlich ganz gut. Also für den Showback, aber es dauert halt Arschlange. Lass es einfach hier liegen für den... für den Charakter. Für den Charakter. Oh mein Gott, es tropft dir auf das Kinn. Ist auch ein bisschen geil, oder? Mhm. Oh, das? Olli. Ja. Ein Mittelstück. Ist es? Das ist es? Das hast du so gut gemacht.
02:51:19 Wenn du trinken musst. Das ist so saftig. Oh, das ist geil. Das Gewürz ist auch gut reingekommen. Ich habe gar keinen Bock mehr, meins rauszuholen. Doch, deins wird richtig lecker sein. Wir müssen deins noch abkühlen lassen und poolen. Ja, da ist noch einiges zu tun. Na gut, dann stärken wir uns jetzt schon mal mit dem einen hier. So, ich glaube, das reicht erst mal für den einen. So, dann schneiden wir uns den mal auf.
02:51:54 Huh, ist der heiß? Ja. Ah, Mutti! Mutti! Aua! Hör doch auf! I heard myself today. Aha! It is a dinner form. Heiß. Heiß. Wo ist dein Handy? Davon müssen auch noch... Davon muss auch ein, zwei Fotos gemacht werden. Also eigentlich auch. Ist das gut drauf? Ich weiß es nicht. Ich mach mal ganz kurz so. Ja, viel besser. Okay, nimm mal deine Hand weg.
02:52:47 Ich habe es versucht. Das sieht zu oft aus, wenn du da noch greifst. Okay. Ich mache hier noch von dem aufgeschnittenen noch ein Foto. Wieso habe ich zu dieser Folter-Show eingeschaltet? Jetzt habe ich massiv Hunger. Ja, Mann. Okay, Freunde. Wir fangen an. Scheiß drauf. Paul und ich werden jetzt einen leckeren Döner essen. So, wir nehmen uns Bratensauce rein. Hier ist eigentlich ein Ticken zu flüssig. Hätte ein bisschen dicker sein können. Aber... Ja, das geht schon. Geht, oder? Ja, das geht. Geht.
02:53:27 Gut, dass ich mir gerade Thunfischpasta gemacht habe. Oh, Thunfischpasta ist geil, Alter. Komplett underrated. Ey, sorry, Lord Penn, ich bin ganz ehrlich, es stinkt ab hier gegen den Weihnachtsdöner, glaube ich. Hallo, Rieke. Hallo, Rieke. Ich stehst nur zu Weihnachtsdöner, Rieke. Ich stehst nur zu Weihnachtsdöner. Okay. Now for the good part. Ja. Digga, nimm die Finger und schmeiß das da rein. Das muss doch schön aussehen.
02:54:09 Okay. Dir ist klar, alles was du nicht verwendest, ess ich einfach sofort. Weiß ich nicht, da kommen ja irgendwie noch Leute, habe ich jetzt mitbekommen. Weiß ich nicht, kommt denn jemand? Ich habe Domo schon lange nicht mehr im Chat gesehen, aber... Guck mal, schönes Fleisch nochmal vorher in den Saft rein. Domo ist unterwegs. Rotkohl. Mach mal mit deinem Handy noch ein Foto. Ja, oder gib mir deins. Es ist gerade gesperrt, ich habe gerade keine Hand frei.
02:54:48 So, jetzt nochmal ein bisschen was von dem Good Stuff hier. Von dem Apfel-Cranberry-Shit, aber nur ganz platziert. Nicht viel, nur so ein bisschen. Das ist so, das ist jetzt so hier wie die Zwiebeln, aber in geiler.
02:55:15 So, die Mäuse sind auch schon längst fertig. Ich hab schon gar nicht mehr auf die Uhrzeit geachtet. So Paul, was sagst du? Jetzt noch mal ein Schwenksoße und dann zuklappen und reinbeißen, oder? Ich hab nichts vergessen, oder? Schwenksoße und da muss oben noch ein bisschen Fleischrahn, was so rüber guckt, weißt du? Ja, ich checke. So, Soße. Zack, zack, zack. Pass auf, du meinst so, wie so eine Hundezunge. So. Okay, Paul. Warte.
02:55:46 Oh, ne. Ich bin dumm. Ich wollte nur eins ausmachen und nicht alles. Halt mal. Ja, geil. Das ist er. Ich mach ein Foto, dann kannst du gleich rein. Warte, warte, warte. Versuch mal eine Hand wechseln. So, erst mal nur den. Ist das, Bruder. Drehen wir die Hand noch ein bisschen zu mir. Genau, ein bisschen natürlicher. So, ja, oh ja. Ihr habt gar keine Vorstellung. Soll ich jetzt reinbeißen? Ja, komm, geh rein. Tropft wie Arsch, oder? Mhm.
02:56:32 Soll ich das durchschneiden? Oh, er bricht komplett durch. Wir haben Dönerbruch. Paul, ich hab's verkackt. Nein, Olli! Es geht gar nicht. Warum ist das so knusprig? Ja, war ein bisschen zu lange drin. Also das Dönerbrot, ja. Ja, nimm das. Gönn dir das. Gehst du hier ran? Ich geh in den da, ja.
02:57:06 Zuerst kommt volle Kanne die Soße. Entschuldigung, ich habe mein Mikrofon nicht auf. Okay, Brot muss weniger lang. Aber geschmackstechnisch. Das ist komplett illegal. Ja, ist super lecker. Aber wirklich das Brot eine Runde kürzer. Die Süße. Die Süße zwischendrin. Das sind die Äpfel. Die meine ich ja.
Verkostung und finale Anpassungen
02:57:5202:57:52 Und jetzt zeigt sich auch, dass das Würzen genau richtig war, oder? Ja. Also, die Ente, super geil, als Fleisch dazwischendrin. Schön zart. Stört beim Essen überhaupt nicht. Ihr habt so diese Rotkohlnote und Bratensauce. Und darunter ist so eine apflig-zimtige Insgesamtnote. Komplett brutal. Geht völlig illegal. Oh mein Gott. Aber die Variante ist schon mal ein Riesenerfolg.
02:58:35 Bin mega gespannt. Also die Keulen haben einen Zwischenstatus jetzt erreicht, der so aussieht. Uh, die sehen aber geil aus. Die sehen erstmal ganz gut aus. Die sehen sehr geil aus. Kann man sagen. Ja. Aber jetzt wollen wir sie auch nochmal ein bisschen knuspern. Oh ja, die sehen sehr gut aus. Jetzt wollen wir sie gleich nochmal eine Runde knuspern.
02:59:02 Gehen wir direkt rein auch. Ich habe das auch nicht ausgemacht. Weißt du, was du machen könntest? Du könntest die Haut ablösen, das Fleisch poolen und die Haut in der Pfanne knuspern und dann einfach eine komplette Scheibe Haut in den Döner reinlegen. Das wäre komplett krank. Okay. Chat, mach mal ganz kurz einen Timer von fünf Minuten, bitte. Boah. Das ist aber auch brutal lecker. Aber Leute, also da...
02:59:39 Boah, mit dem Apfel zusammen ist das schon geil. Mhm. Also, machst du nichts? Mhm, das brauchst du. Ey, pürier das jetzt. Oh ja. Ja, ich hol dir den Zauberstab, ich hab ihn sauber gemacht. Vollkommen unnötig. Boah, Leute, also, ihr wisst, ich sag das selten, aber das war eine 10 von 10.
03:00:05 Gar, da wird's nicht. Sag ich ganz ehrlich, also... Vielleicht schon, wir müssen Pauls Variander noch probieren, die können auch ne 10 werden. Aber von allen Sachen, die wir bisher gemacht haben, holy shit. Ihr habt gar keine Vorstellung, wie ein Lecker. Weihnachtstöner generell erstmal ne gute Idee. Ja, also wirklich. Da ist das Weihnachtsessen auch so schön schnell vorbei dann. Ich mach das einfach da drin jetzt. Ja, das hätte ich auch gedacht, ja. Temperatur war jetzt von allen Sachen auch echt okay, oder?
03:00:42 Digger, wir haben so viel Soße jetzt gleich. Ist dir das klar? Ja, ich bin auch schon am überlegen, ob ich einfach nur deine nehme. Hey, deine wird doch genauso lecker sein. Die wird richtig schön nach ganz schmecken. Digger, das ganze Gänsefett, was du da drin hast, weißt du, wie geil die schmeckt?
03:01:00 Ihr seht auch den Unterschied jetzt schon, wie sie vorher aussah. Ja, ja. Das ist dieselbe Farbe? Was ist das denn? Ich hab gedacht, du hast Soße auf der... Die Zwiebeln machen es halt. Guck dir gleich die Konsistenz an. Du hast gerade einfach für die Feiertage schon die Soße fertig. Ja. Das ist doch geil. Du hast eine geile Soßenbasis.
03:01:22 Könntet ihr euch tatsächlich einfrieren, ne? Einfach in Eiswürfelform, wenn das abgekühlt ist. Und schon habt ihr geile Soße fertig. Ja, man könnte das jetzt auch nochmal richtig einkochen. Und dann als, als... 100 Prozent. Finischen, abschmecken, Attacke. Au. Sieht sehr gut aus. Es gibt so diesen Sweet Spot, wenn du ihn leicht 45 Grad schräg hältst irgendwo, oder sagen wir mal 20 Grad, genau das. Wenn so in allen Ecken diese Wirbel entstehen, dann musst du ihn auch gar nicht mehr bewegen. Ja, Manny, bitte, Manny, bitte.
03:01:58 Ja, ja, fast fast. Ja, das ist es. Wenn so ein Vortex entsteht, dann ist perfekt. Dann bewegt sich alles zu dir hin. Look at that baby. Siehst du den Vortex? Ja. Geil. Ich lieb's. Ey, die Konsistenz ist knaller. Ich bin auch am überlegen, noch ein bisschen Butter reinzumachen. Ja, wir werden die auch passieren, denke ich mal, in einem großen Topf. Butter haben wir jede Menge noch da.
03:02:25 Willst du probieren? Ja. Pass auf, das wird sauheiß sein. Ich sehe, wie das dampft. Immer noch. Die ist ganz anders wahrscheinlich. Die ist super gemüsig.
03:02:52 Hat dadurch eine krassere Frische. Ja, aber die hat auch dieses geile Gänsearoma. Du merkst es direkt, ist wie LaBello benutzen. Salz können wir reinmachen. Ja, Salz fehlt auf jeden Fall. Das können wir machen, aber oh. Aber deine hat richtig Tiefe. Bleibt richtig lang auf der Zunge. Was würdest du noch ranhauen?
03:03:15 Tatsächlich in erster Linie einfach nur Salz. Ja. Ich bin, alles andere bin ich eigentlich sehr zufrieden. Ja, es ist immer noch, schmeckt immer noch richtig schön cremig, gemüsig auf der Zunge. Sagst du Stopp oder willst du selber machen? Nö, mach einfach. Hatte der Timer geklingelt oder noch nicht?
03:03:35 Ich guck mir mal ganz kurz. Kannst du auch einfach mit dem Zauberstab weitermachen, wa? Ja, theoretisch. Ja. Ey, die eine Keule sieht so viel besser aus als die andere. Ist das so? Vielleicht musst du drehen, damit sie beide Hitze kriegen. Die eine hat... Nee, die sah ja schon beim Rausholen besser aus. Ach so. Das ist bestimmt die rechte Keule. Da ist nicht mehr gelaufen. Oh mein Gott.
03:04:15 Ja, ist geil. Ja, Konsistenz ist jetzt schon wieder Knaller. Wäre auch eine geile Gulaschbasis. Ja, das stimmt. Wenn da jetzt auch Paprika und so drin wäre, könntest du auch voll Gulasch mitmachen. Ach, du machst das jetzt schon auf die Klüsse. Das ist smart. Was soll sein, wa? Okay, wir probieren unterschiedlich. Weiß nicht, ob das genug Salz war. Ich habe erstmal vorsichtig gemacht. Aber man kann ja immer noch nachsalzen auch. Muss noch. Aber, oh ja, jetzt kommt sich schon ganz anders. Aber ein bisschen kannst du noch machen.
03:04:46 Kommt noch gemüsiger. Boah, die ist aber auch so richtig. Die ist dadurch so... Das ist fast schon so wie so eine Thanksgiving-Soße für dich. Ja, ich bin bei dir, ja. Ach so, die fünf Minuten sind um. Gut. Ich hab grad ne Überlegung, Paul. Ich überlege gerade was. Was passiert denn? Wenn du die kombinierst? Ich beide einfach zusammenkippe. Guck mal.
03:05:15 Sieh mal einer, guck. Oh ja, hallo. Die könnten sogar noch kurz. Die könnten, glaube ich, vor allem die da. Guck mal hier, die Soße. Zwei oder drei Soße auf einem Löffel. Die könnten tatsächlich noch ein Minütchen, ne? Sehe ich auch so. Die Kombi ist gut. Da habe ich auch legit kurz drüber nachgedacht.
03:05:36 Hallo? Sind wir da was auf der Spur? Hallo? Also von meiner brauchst du eher so ein Drittel von deiner Zweidrittel. Ich glaube, ist der Sweet Spot. Aber hallo? Ich gehe einfach damit jetzt rein. Digga, wir haben einfach fünf Liter Bratensauce gemacht. Wie viel Soße jetzt. Oh ja. Oder? Das ist es doch. Also kippen wir jetzt einfach nochmal die Hälfte hier ran.
Soßen-Zubereitung für Weihnachts-Döner
03:06:1003:06:10 Wir geben das da rein. Ich weiß halt nicht, ob das... Wir können probieren. Aber, I mean, honestly, weil Bratensoße ist Bratensoße. Egal, welche Bratensoße wir in den Döner reinschrauben. Ist mir relativ egal. Aber das ist es schon, oder? Die ist schon geil zusammen. Ist schon ganz geil zusammen. Meinst du, wenig? Ich weiß es halt nicht. Ich würde erst in den reinfüllen, probieren und wenn es gut ist, dann würde ich sagen, guck mal, wir haben einen Liter Soße. Ja, ist okay. Und einen Liter Soßengrund. Natürlich.
03:06:49 Ja, kommen noch ein paar Stücke dazu. Achso, wir haben die gar nicht passiert, ne? Nee. Eieiei. Kannten doch, der kann Hitze, ne? Ja, ja, ja, so glaube ich. Okay, lass erst mal. Das reicht erst mal. Jetzt rühren wir die einmal schon auf. Ich glaube, die ist jetzt perfekt, Paul. Das, was meine einen Ticken zu würzig war und deine zu wenig, ergibt sich jetzt, das ist jetzt so eine richtig metaphorische Sache hier. Können wir auch. Ich schwöre ich dir, die sieht auch geil aus.
03:07:22 Oh mein Gott, dieser Tropfen fühlt sich so an, als ob er sich durch meine Haut durchbrennt. Oh, die ist richtig gut. Sweet Spot, oder? Ja. Sweet Spot. Du hattest recht, das wäre zu viel gewesen. Ich will mit dieser Soße Geschlechtsverkehr haben. Scheiße auf die. Nein, wir machen jetzt damit nicht weiter, sondern wir machen jetzt damit weiter. Jetzt Nudeln kochen, Paul? Nudeln und da rein einfach. Machen Sie mal hier ein bisschen Ordnung.
03:07:59 Freunde, jetzt haben wir zwei wichtige Aufgaben noch vor uns. Hast du den Döner gar nicht aufgegessen? Nee, ich hatte ja, weil dann mein Timer abgelaufen ist. Warte, ich mach dir Platz, ich mach dir Platz. Na, ich stell's einfach mal kurz hier hin. So Freunde, jetzt esse ich meinen Döner. Muss ja eh ein bisschen abkühlen. So, den SG Zauberschlag brauchst du wahrscheinlich nicht mehr, ne? Nö. Dir noch ein bisschen Sauce rübergießen.
03:08:28 Boah, also ich sag euch wirklich, die Soße einfach dadurch, dass wir jetzt, oh mein Gott, Ente und Gans und Bratengemüse und vier Portwein, Zwiebeln, das ist brutal. Das ist brutal. Ich sag ganz ehrlich, es ist mit die leckerste Weihnachtssoße, die ich je gemacht habe mit dir. Also wenn ich die Wahl hätte, jetzt immer zu Weihnachten mir auszusuchen, welche Soße ich gerne hätte, würde ich sagen, die hier.
03:09:13 Hallo, Domo! Kommt wieder rein! It's Johnny! Johnny! Okay, Domo, dann mach ich dir direkt ein. Hallo, es riecht so geil hier. Du hast gar keine Vorstellung. Die ist schon eingeschnitten. Hast du sogar schon. Geil. Nice. Domo, du hast keine Vorstellung. Ich hab wirklich keine Vorstellung. Aber ich hab schon gehört, wenn ihr zu viel Soße habt, ich hab im Kühlschrank zu Hause auch noch Klöße. Die müssen weg und ich hab dafür keine Soße.
Erste Verkostung mit Domo
03:09:4103:09:41 Na dann, nimm dir mal bitte einen Löffel und probier diese Soße. Dipp vielleicht einfach ein Stück Entenfleisch in der Soße. Dann hast du gleich direkt den Orgasmus im Mund. Achso, wir reden eigentlich von der da, weil das ist die Mischung aus unserer Beider. Die ist richtig geil.
03:10:08 Die ist geil. Die ist geil, oder? So, Dummo, möchte jetzt bitte einfach den Kloß in den Mund und dann gießen wir mit Soße auf. Ist da Anis drin? Ganz bisschen Sternanis. Ein ganz, ganz kleines. Sie hat einen weihnachtlichen Touch, ne? Aber Anis kommt eh immer hinten raus. Egal wie, das schmeckst du dann immer. Also auf die ganze Menge ist ein Sternanis. So, Paul, wollen wir die Haut extra auslösen? Und dann nochmal anknuspern?
03:10:37 Platsch. Naja, wir haben ja einen Hut. Das war voll das geile Geräusch. Ja. Aber weiß ich nicht. Wie bist du bei Rotkohl unterwegs? Dadurch, dass ich ein Teil von der Familie kommt aus Sachsen und ein Teil aus Berlin, habe ich sowohl herzhaftes als auch süßes Rotkohl. Aber ich esse es gerne. Komm mal ran. Dein Löffel. Bin ich ja mal gespannt. Ich schütze dir einfach was drauf. Der ist wirklich ohne Aufriss gemacht einfach. Ja, aber mal gucken. Fuck it.
03:11:10 Die habe ich einfach nur mit ein bisschen Preiselbeeren. Das ist für mich Berliner Rotkohl. Ja, der ist jetzt einfach auch nicht großartig bearbeitet, so. Ich weiß ja, Sachsen wäre jetzt deutlich süßer, ne? Das ist ein Nachtisch. Das ist wirklich ein Nachtisch. Kenn ich, kenn ich. Aber das ist genauso wie mit auch zum Beispiel Sauerkraut. So, das Berliner Sauerkraut ist sauer. Das sächsische Sauerkraut ist so unnormal süß.
03:11:37 Es ist fett im Haus. Ja, deswegen sagt, glaube ich, die Haut noch mal rein. Ja, ich habe es jetzt. Ich mache jetzt. Lass mal zwei Varianten machen. Ah, boah. Ich bin so ein bisschen unschlüssig. Komm, ich hole mal schnell die Kamera. Das ist ja viel zu lecker und sieht viel zu gut aus. Übel, oder? Um, dass da nicht die Fotos so gemacht werden. Macht ihr jetzt auch noch schnell einen? Ja, das freut mich nicht. Bis gleich. Bis gleich. Magst du knusprig, knusprig? Okay.
03:12:15 Hast du mal probiert? Nee, noch gar nicht. Das sieht übel gut aus, weißt du? Keule ist auch immer das geilere Fleisch, ne? Ist immer saftig. Ist auf jeden Fall super, ist ja super zart. Ist kaum, also ist zart, aber die Wahrheit ist, ist kaum Geschmack eingedrungen. Naja, Gans hat ja einen Eigengeschmack, ne? Ja, schmeckt nach Gans. Ja mega, lecker, schön zart, saftig.
Verarbeitung der Fleischstücke
03:12:4603:12:46 Schmeckt übelgeil nach Gans. Ein bisschen Beifuß schmecke ich aber. Süß. Ist geil. Ja, ist ein Gans. I like. Aber das jetzt auf Menge gesehen mit schönen Soße im Döner. Das Geile bei Gans ist, die ist immer noch da. Ich bin auf die Haut gespannt, weil wir haben ja jetzt einfach ein Mittelstück probiert. Ich bin jetzt ein bisschen grob. Ich glaube, ich knusper danach das einfach ab.
03:13:14 Oh, ich habe das hier eingeklemmt. Also wenn du das Brett jetzt gleich hochnimmst, nicht erschrecken. Ja. Boah, ist da viel Fett dran, Mann. Ich schneide das jetzt einfach so, als wäre das so gehacktes Fleisch. Ja, na klar. Das ist ja wie, das Hähnchen ist ja auch immer mehr so, das kriegen die auch nicht sauber runtergeschnitten, sondern mehr so runtergeporkt. Weißt du, so Pulled Pork-mäßig. Pulled Turkey ist ja auch eine Sache. Gibt es ja genauso. Wir haben leider keine Döner-Tütchen, Tomo.
Zusammenbau der Weihnachts-Döner
03:14:0003:14:00 Ja, das ist wirklich großes Versagen unsererseits. Da fehlen dann die 50 Prozent. Die... Nein! Digga! Gleich 50 Prozent weg! Ich hätte ja jetzt gesagt, das sind die letzten 2 Prozent. Aber ihr habt doch die Doku gesehen, wie wichtig dieses Logo und diese Tüten sind. Ja, ist ja richtig. Dummo, mach uns doch nicht fertig hier jetzt, als wir es dann sind. Ich glaube, ich euch fertig machen würde. Was kostet so eine Ente?
03:14:31 Ich hab mich verlesen einfach. Naja, das ist ja noch nicht mal ne ganze Ente, ist ja ne halbe Viertel. Ne, die Entenbrust. Keine Ahnung, was die Entenbrust gekostet hat. Äh, das weißt du, Shirin, die hat die geholt. Oh, Leute, der Vorteil ist, ihr könnt dann das einfach abnagen.
03:14:53 So du kriegst jetzt aber erst mal einen Entendöner? Ja. Oder machen wir jetzt den und danach Freestyle? Achso. Ich würde einen Entendöner machen, dann bauen wir deinen in Ruhe. Ich würde jetzt gleich nochmal ein Stück Brot reinmachen. Weil wir müssen die Haut ja noch weiterverarbeiten. Die muss ja irgendwie mit rein. Die Haut ist ja drin. Achso, na dann sag Bescheid. Also sie ist sehr heiß hier noch.
03:15:13 Ich wollte, ich habe ja die Möglichkeit aus zwei Varianten. Die Standardvariante, als hätte ich es einfach nur abgeschnitten, ist das. Und ob wir hier nochmal eine andere Verarbeitung machen, können wir uns danach überlegen. Ich finde die super. So ist doch geil. So ist doch geil. Willst du gleich eine machen? Ja, dann machen wir gleich so eine. Den können wir uns auch dritteln. Nein, wir können ja alle mal reinbeißen hier. Ja, genau. So wie wir es gerade gemacht haben. Ich mache das für dich oder willst du? Ne, mach ruhig. Also erstmal Bratensauce rein. Obwohl, ist glaube ich andersrum besser, weil dann machst du Foto.
03:15:41 Ja, okay. Achso, nee, selbst inzwischen Domo hat Foto. Hab, ich hab Foto. Achso, wir machen ja auch zwischendrin Foto. Foto. Ich hab schon so Making-of-Fotos gemacht. Für... Wie viel Soße willst du haben, Paul? Äh, noch ein bisschen. Dann würdest du vielleicht einfach wieder so ein Special-Einleger, wie wir es beim ersten Kaufbuch gemacht haben. Mal gucken. Na, mal gucken. Vielleicht machen wir auch einfach eine Weihnachtsausgabe. Noch ein bisschen? Ja, auch. Wir können über das Fleisch noch ein bisschen rüber machen, damit der Brot nicht zu viel ist. So, okay. Alles klar, dann einmal Fleisch. Äh, warte, nimm hier mit. Ja.
03:16:10 Richtig Döner, Mann. Boah, was hier abgeht auf dem Bild, Mann. Das ist jetzt wirklich wie Chicken-Döner. Ist das crazy, das sieht wirklich genau so aus auch. Boah, Bruder.
03:16:24 7,20 Euro die Entenbrust und das ist sie völlig wert, also super lecker. Ich muss gleich mal persönlich mit dir reden, weil ich brauche davon mehr, weil die ist 10 von 10 lecker gewesen. So. Oh, look at this. Der sieht schon geil aus. Fuckin' hell. Ist das geil. Ich mache erstmal Soße. Was mit Klößen? Ja. Zwar rupfen und dann rüber. Mal einmal einen Schluck Soße. Die beiden Keulen 17 Euro. Alles klar. Sehr gut. Hast du gute Sonnenbrotchen. So, ein paar Kloßstreifen rein hier in den Johnny.
03:16:58 Die müssen auch da unten, um die Soße aufzufangen am Ende. Hätten wir eigentlich vielleicht direkt in die Kuhle legen müssen. Ja, das stimmt. War nicht zu viel, sonst wird es, glaube ich, zu tun. Ah, nee. Ja, wobei, ist dein Döner. Ich sage nichts. Richtig. Oh mein Gott, er macht ihn richtig voll. Den ganzen Kloß. Jetzt Rotkohl. Sind eigentlich im Chat auch noch welche anwesend, die genauso süchtig nach Klößen sind wie ich? Also das ist das, worauf ich mich am meisten in dieser Jahreszeit freue. Ja, super. Kein Süßes bei mir erst mal. Ja, und nochmal Soße? Ein bisschen Soße und dann kommt noch...
03:17:29 Kommt noch mein... Sag mal Stopp, sag mal Stopp. Ja, Stopp. Okay. Und dann... Uiuiui. Zusammenklappen musst du. Das trau ich mich nicht. Okay, ja. Ich packe ihn hier hin. Er sieht jetzt schon geil aus, aber er würde ja so präsentiert werden im Laden. Da fällt jetzt alles an der Seite raus. Da fällt alles an der Seite raus. Ist das krank? Hm?
03:17:48 Ja, jetzt mit Alufolie. Ali im Laden kriegst du doch auch so auf den Teller. Und wir machen trotzdem. Oben nochmal frisches Fleisch drauf. Was mit Zitrone? Wo ist die Zitrone? Salz. Und Sumach? So. Das sieht brutal aus. An der Seite sieht der perfekt aus. Das ist Coverbild. Ich mach auch nochmal mit meinem.
03:18:14 Ihr seht dieses Bild noch nicht. Halt mal kurz zu mir. Mein Gott, ist noch ein bisschen mehr zu mir drin? Noch ein bisschen, noch ein bisschen? Ja. Boah, ist das Coverbild. Baby. Hast du? Ey, ja. Okay, Leute, hier für euch. Auch einmal das, ich weiß gar nicht, wie ich es am besten halte. So, ich mach das jetzt weg. So, da reingegangen. Aber man kann den quetschen.
03:18:43 Wir ziehen nach oben. Paul, ich glaube, deiner könnte halt echt auch Knaller sein wegen dem Fleisch. Ich glaube, deines ist noch saftiger. Das läuft mir links und rechts runter. Das gewischt wird zum Schluss. Ich schwöre, man hat nicht geglaubt, dass man Weihnachtsdöner in seinem Leben braucht, aber ich glaube, man braucht Weihnachtsdöner in seinem Leben. Tomo, geh rein da. In einem halben Jahr gibt es einen Dönerladen mit Entenbrust. Ist so. Wir waren zuerst. Geh rein da. Oh, lecker die ganz. Ja.
03:19:16 Ja, lass rausfallen. Könnt ihr einfach. Dass da alles schon rausgefallen ist, Mann. Ey, aber deiner sieht halt auch aus wie ein Döner. Ja. Also der sieht an der Seite jetzt wirklich legit aus wie Döner. Ja, voll. Brutal. Also würde ich jetzt keinen Unterschied erkennen. To be honest? Erstmal nicht. Ist gut? Dann beiß ich auch einmal rein. Du musst Klos miterwischen. Ich hatte bei meinen ersten zwei ein bisschen kein Klos. Oh. Mhm. Oh. Mhm.
Ausgiebige Verkostung und Bewertung
03:19:1703:19:50 Das Fleisch ist halt so saftig. Ja.
03:19:57 Auch wieder, wie bei dem anderen, du hast halt das Gefühl, du isst ein Döner, aber du schmeckst ein Weihnachtsgericht. Ja. Das ist ja immer die perfekte Fusion, die wir erreichen wollen. Und das hast du hier. Aber... Ich persönlich finde, geschmacklich ja, konsistenztechnisch brauche ich den Kloß nicht, aber geschmacklich ist er da. Geschmacklich ist sehr wichtig, ja. Aber ich finde auch, ich würde jetzt nochmal nachsalzen. Na dann. Oh, Durchbruch, Durchbruch. Klapp mal auf den Johnny.
03:20:24 Nicht nachsoßen, nachsalzen. Das ist wie nachsalzen. Ich vertraue mir. Ich finde es geil. Ihr habt so 5-10% weihnachtliche, abfliege, zimtige, anismäßige Note unten drunter, die so bleibt im Mund.
03:20:52 Soße war's, oder? Und dann habt ihr so den Rotkohl und das Vollmundige vom Fleisch. Ist geil? Ja, Salz auch. So ein Döner muss immer, wenn man zumindest beim ersten Mal reinbeißt, weil die Salz ja immer danach, musst du es voll nach Salz schmecken. Also in drei Stunden ist nichts mehr übrig, Sophie, Nancy. Das tut mir leid. Aber wenn ihr jetzt sagt...
03:21:24 Also Paul, ich will dir was sagen. Beide Varianten sind für mich eine 10 von 10. Ja, ich find's richtig lecker. Beide Varianten sind wirklich unfass... Soll ich jetzt noch mal einen anderen machen? Willst du noch einen Entendöner? Die Ente ist jetzt natürlich nicht mehr so warm, aber... Ja, mach das. Ja, die ist jetzt leider nicht mehr warm. Die war, als die frisch war natürlich der absolute Burner. Aber die ist super lecker. Gibt es für beide Döner ein Rezept, kommt. Machen wir.
03:22:00 Einfach essen. Die kannst du auch einfach essen. Ist gut geworden, ne? Beißt auch von mir aus einfach ne Keule rein.
03:22:08 Dann schneide ich gleich noch ein bisschen Ente auf. Boah. Aber der ist auch... Also, ich muss sagen, deiner isst sich noch einen Schritt mehr wie ein Döner, finde ich. Gut, wir hatten bei mir auch einfach den Durchbruch. Und man muss sagen, die Ente kriegst du natürlich auch nicht so dünn aufgeschnitten einfach, jetzt technisch gesehen. Aber geschmacklich sind die beide ein absoluter Knaller. Ja, Mann. Deins lässt sich, glaube ich, einen Ticken gerade vorbereiten, weil das...
03:22:34 gepulte Fleisch mit der Haut, kannst du auch nochmal in die Pfanne schmeißen, heiß machen. Das könnte man gut vorbereiten, wenn man jetzt irgendwie Weihnachten die Leute überraschen will. Aber ich bin doch ganz ehrlich, du kannst mir auch die Keule mit den Knödeln und der Soße und dem Brotkuchen auf den Teller hauen, bin ich auch glücklich. Ja, das glaube ich auch. Leg mir das Fladenbrot an die Seite. Aber der Gag ist gelungen. Das ist auf jeden Fall auch unsere Soßenfusion, ist glaube ich wirklich ein großer... Paul, du hast gar keine Vorstellung, wie geil diese Soße ist wirklich. Also, die ist ja...
03:22:59 Ja, du hättest meine mal einzeln probieren sollen. Meine war ein bisschen... Meine war... Nee, nee, die ist schon gemixt 50-50. Wir haben schon beide zusammengekippt. Naja, also die war hier komplett drin, ja. Genau, weil meine hatte sehr, sehr, sehr viel Bums. Pauls hatte ein bisschen unterbumst. Also haben wir sie zusammengepackt und jetzt haben sie exakten Bums. Meine war halt mehr Gemüse, die war mehr Braten. Hast du auch einen? Ich weiß, was du meinst. Ja, ja. So ein bisschen. Ja, ja. So.
03:23:36 Dann schneide ich mal den Rest der Ente auf. Jan. Ja. Nimm dir ein Stück Ente, tunkst er mal direkt in die Soße rein. Das ist das Leben. Trust me. Das ist wirklich das Leben. Richtig tief. Ja. Oh mein Gott. Ich bin ein bisschen eifersüchtig auch gerade. Ja, ich mach das jetzt auch. Aber denk dran, ich muss noch einen Döner bauen. Ja, ich schaffe es. Nimm den hier, nimm den Johnny. Ich hab Angst. Der hat die ganze Zeit in Soße gestanden.
03:24:19 Und? Was sagt ihr? Wir benutzen nicht so viele Swear-Words und so, ne? Doch, doch! Weil ich hätte jetzt grad ein paar einige... Holy fucking shit! Das ist gut, oder? Das ist gut shit. Alter. Enter is crazy. Enter is crazy. Wer hat ein Fleck? Wo ist ein Fleck? Die hat doch eine schöne Farbe, ne? Ich. Ich hab aufgepasst, aber es hat passiert. Nein, einmal gegessen!
03:24:50 Ich habe mich heute morgen noch gefragt, ziehe ich das helle oder dunkle T-Shirt an. Das Mikro wurde vorgehalten. Ganz einfach. Aber ganz ehrlich, das Essen ist es wert. Ist wahr. So, was macht denn hier der Johnny?
03:25:06 Knuspert noch. Apropos Knuspert, sorry. Wir haben noch genug von den Dingern. Du kannst auch einfach abmachen. Mach sauber, wir tauschen es aus. So, ich mach mal hier ganz den Teller zur Seite. Ist das ein Schlachthaus hier? Ich sag euch, es sieht aus wie, als wenn jemand ein Weihnachtsgericht gemacht hätte. Bei der Musik auch.
03:25:29 Nicht schwer. Das stimmt. So, das hier hast du noch nicht probiert, Dummo. Ich habe einen kleinen Bums extra für meinen Döner. Probier mal. Das ist der komplette Nachtisch auf dem Döner noch mit drauf. Geil, oder? Weißt du, was das ist? Nee, was ist das? Pflaume? In Butter?
03:25:49 Und Preiselbeeren. Zimt und Preiselbeeren. Es schmeckt mehr nach Pflaume. Das ist geil, oder? Das ist geil. Viel Butter übrigens. Viel, viel Butter. Sehr viel Butter. Eine wirklich ungehörige Menge an Butter. Ja, braune Butter. Ja, braune Butter hatte ich gemacht auch für die Ente. Die ist schön gebraised.
03:26:18 Oh ja, jetzt hatte ich quasi ein Stück Butter. Ja. Du sollst kurz raus, wir gleich wieder. Ja gut, wenn das das Frühstück ist, dann meldet sich auch mal die Verdauung, Freunde. So, ich mache euch jetzt mal einen schönen Entendöner fertig hier. Also ist schon brutal lecker, kannst du nicht sagen. Aber du könntest das alles auch einzeln servieren. Ja, safe. Das ist eine richtig gute Fusion.
03:26:48 Die Kürbissuppe ohne Kürbis ist auch fantastisch. Die ist brutal, ne? Sie schmeckt halt wirklich lecker. Ja. Aber sie schmeckt halt irgendwie Kürbiskernöl rein.
Kochtipps und Klöße-Diskussion
03:26:5603:26:56 Häubchen Sahne drauf. Dann wär's ne Kürbissuppe ohne Kürbis. Für die Leute, die keinen Kürbis mögen, weil es gibt ja super viele, die keine Kürbissuppe essen. So. Wenn ihr gleich noch mehr wollt, dann müssen wir hier nochmal ne Hälfte reinmachen, aber ich würde den nicht schon mal raus. Alter, habt ihr die leer gesoffen? Äh, ne, die ist in der Soße drin. Achso. Okay, ich dachte gerade. Oh, warte mal, der ist noch, hä? Du bist doch gar nicht knusprig. Warum bist du noch nicht knusprig? Werde knusprig, bitte. Ne, das an. Aber er knuspert noch gar nicht, so.
03:27:28 Boah, ist auch warm hier drin jetzt. Ja, das stimmt. Ist ein bisschen koschlich. Freunde, jetzt mal ernsthafte Frage. Ich würde ja fragen normalerweise, wer von euch kocht das nach? Jetzt ist die Sache, ich weiß nicht, ob das so viel Sinn macht, das hier so in Dönerform zu machen. Ich glaube, da gibt es schönere Formen. Vielleicht habt ihr ja trotzdem jetzt ein bisschen gesehen, wie einfach man auch Gans und Ente machen kann. Ohne Probleme. Vielleicht sagt ihr ja so, hey.
03:27:59 Jetzt trau ich mich plötzlich mal an der Ente ran, ist ja gar nicht so schwer. Ihr braucht wirklich mal, ihr könnt euch so einen scheiß Thermometer kaufen, die gibt's so ausklappbar, zum einfach reinstecken und gucken. Gibt's für 15 Euro bei Amazon. Und dann könnt ihr gucken, 58 Grad, du kannst das nicht verkacken. Hauptsache die Haut ist knusprig von oben. Also ich hab dir ja auch gerade zugeguckt, weil ich war auch immer so, dachte ich mir so, hm, das ist mir glaube ich ein bisschen zu hoch. Dann dachte ich mir auch so, eigentlich ist es gar nicht so komplex. Kreuzmuster, salzen, Hautseite, braten.
03:28:27 Ich glaube, bei mir ist es so ähnlich, wenn ich mir so ein bisschen teureres Rinderfilet oder so hole. Das Problem, was ich eher habe, ich habe Angst, es zu verkacken. Weißt du, du holst dir dann sowas Gutes. Ja, das kannst du roh essen als Carpaccio, das wäre gut. Das kannst du nur zu lange braten. Ja genau, das ist ja das Problem. Aber deswegen einfach nicht lange braten. Ja. Relativ sinnvoll. Deswegen habe ich da immer so ein bisschen Hemmungen davor, dass ich das dann nicht mache.
03:28:55 Habt ihr eine gute vegane Variante zu Weihnachten, was ihr isst? Ich muss jetzt ganz ehrlich sein, ich stehe selten in der Küche an Weihnachten. Also zumindest bei uns. Oder wird man euch nach Family dann vegan irgendwie noch angeboten? Ja, ja, ja, klar, weil Shirin ist zwar, also Shirin ist ja keine Veganerin, Shirin ist ja Vegetarierin. Aber ihre beiden Geschwister sind halt quasi auch vegan slash vegetarisch. Und das heißt, es gibt so oder so meistens
03:29:27 veganes Essen. Ist auch gar nicht so schlimm, weil es ist jetzt zum Glück keine Familie, wo du sagst, Tradition, wir müssen jetzt hier, wir essen seit 40 Jahren das selber an Weihnachten, sondern, also, das ist nicht so schlimm. Domo. Du hast einen Tiefenteller gebraucht, eine Schüssel. Ich erinnere mich gefragt, ob ich die Gans schon probiert habe. Kann ich mir ein Stück von der Gans klauen? Bestimmt.
03:29:57 Ist hier nicht mehr ganz da. Das weiß ich nicht. Ich weiß nicht, was damit jetzt noch der Plan war, aber wegen mir gleich. Mein Magen ist der Plan. Die Spülmaschine ist noch nicht durchgelaufen, ne? Ich glaube nicht, ne. Haben wir noch irgendeine kleine Gabel? Warum wirst du denn einfach nicht? Ansonsten mache ich jetzt etwas, für das mich alle hassen werden. Ist hier mit einem Messer. Ist das hier Fett, was abgeschnitten ist? Bitte? Ja, so ein bisschen.
03:30:28 Kann ich die Keule oder hat sich die jemand reserviert? Die sieht noch so ganz aus. I don't know, also die ist noch... Ja, wir haben bisher erst eine verarbeitet. Frag mal Paul sonst zur Not, aber ich denke... Soll ich ihn aufm Klo anrufen? Junge, das Brot ist immer noch nicht knusprig hier. Was soll denn das? Bitte?
03:30:50 Das ist von Henlein heißen die, glaube ich, ist die Marke, diese gelb-grüne Marke mit dem Klosteig, ist die beste, mit Abstand. Es gibt noch die fertiggekneteten, die dann so in so Viererdingern sind, die sind auch gut. Nicht die im Sack, kauft nie die im Sack, die sind Arsch. Die sind wirklich eklig. Aber wenn du rohen Klosteig bekommst, hier den zum Beispiel, da ist ja nichts dabei. Machst eine Kugel, schmeißt das Wasser, also was willst du denn da verkacken?
03:31:19 Kannst du gar noch, wenn du Bock hast, würfel dir vorher eine kleine Toastscheibe, brat die in Butter an, drück das in die Mitte rein. Schon hast ein Semmelknödel, also ist ja wirklich keine Kunst. Wie war das? Die Klöße sind doch einfach die besten. Ja, ungeschlagen. Ja, weil die haben dieses klitschige. Ich mag das auch. Jetzt mal für die Mikrofone. Das war früher...
03:31:45 als ich früher noch in die Kirche gegangen bin. Wir reden von wirklich früh, früh. Da hat unser Pfarrer so eine Heilung gehabt, die sich so rumgehangen hat und das Mikrofon drin war. War immer auch kurz vorm Feedback in der Kirche, aber das ist jetzt so, das wäre schon praktisch, so als Backup.
03:32:08 Bei uns gibt's Fondue Chinoise, aka Fleischfondue. Ich kenn das als Fondue Bourguinoise, heißt das, glaub ich. Das mit Fett.
03:32:18 Es gibt der Brühe-Fondue und es gibt Fett-Fondue. Also wo du Pflanzenfett und alles darin frittierst. Aber was hast du gerade da vorgesagt? Bourguinoise. Das ist quasi bürgerliches Fondue. Bourgeois. Nee, nicht Bourgeois, aber es ist ein anderes Wort, glaube ich. Ich habe keine Ahnung. Kann auch Bourguinoise sein. Das einzige richtige Fondue ist auch Käsefondue, es tut mir leid.
03:32:39 Alles andere ist. Ach, das andere ist mit Rinderbrühe. Ach, ihr macht mit Rinderbrühe, okay? Und das, was ich meine, ist nicht mit Öl, sondern mit Pflanzenfett. Also wir haben mal Pflanzenfett genommen, war geiler. Einfach Demi-Glas rein. Hey, einfach mal was Neues erfinden. Einfach mal was Neues erfinden. Wie steht ihr denn eigentlich zu grünen Klößen? Habe ich noch nie gegessen. Grüne Klöße sind noch nie. Aus, also mit...
03:33:02 Erzähl mal kurz, was drin ist. Um ehrlich zu sein, da muss ich passen. Ich weiß nicht, was drin ist, aber ich weiß auch, da jedes Mal, wenn es Weihnachten in Sachsen halt gab, da gab es auch schließlich grüne Klöße. Und die Dinger waren halt auch einfach grün. Also vielleicht weiß der Chat, was da alles drin ist. Also komplett grün oder sind da einfach nur so grüne Kräuter drin oder so? Ich weiß gar nicht, aus was die gemacht werden. Also Kräuter oder so, da ist nichts extra drin. Das ist einfach eine andere Art und Weise, wie die hergestellt werden.
Finale Verkostung und Partnerschaftsankündigung
03:33:3103:33:31 Genau, aus rohen Kartoffeln, ne? Es gibt grüne Glöße, genau. Die sind jetzt auch nicht grün-grün, also die haben jetzt nicht so ein Grün wie die Pflanze hier, sondern das ist so ein...
03:33:42 Ich weiß gar nicht, wie man das sagen soll. Das ist so ein... Quasi der Kloß, wenn du da jetzt ein bisschen ins Grüne gehst. So ein... Leichter Schimmel. Die sehen irgendwie ein bisschen wild aus. Übrigens, Oli hat... Ich möchte mal sagen, ich bin ja auch in Berlin-Neukölln aufgewachsen. Und ich find's schon, Oli, dass du nicht ein Alu-eingewickeltes Stück Holz oder irgendwas...
03:34:11 da reingetan hast, damit das nicht passiert. Was nicht passiert? Das schon. Was meinst du? Das Problem ist, dass die einfach... Ist doch beim klassischen Dönerladen, packen die doch dazwischen immer so ein Abstandsstück, was in so Alufolie eingepackt ist, damit eben das nicht zu platt gedrückt wird. Willst du die Wahrheit wissen? Ja.
03:34:29 Ich war nicht derjenige, der sie aufgeschnitten hat. Sie sind scheiße aufgeschnitten. Und zwar so, dass... Ja, ja, aber nee, aber dass das gar nicht erst so platt gedrückt wird da drin. Muss. Ich mag das mehr. Aber sie sind halt scheiße aufgeschnitten. Du lebst zu lange nicht mehr in Neukölln. Ich weiß gar nicht, ob man das sieht. Sieht man das? Ich weiß nicht, ob Shirin sonst... Shirin kann auch die Opspot bedienen. Selbst wenn's... Selbst wenn's... Gut, ihr piept das. Ja, ja, ist richtig. Oh, kurz so.
03:34:54 Kannst du was irgendwie halten? Ja, das zeigt die Kamera. Ja. Es ist auch, Jan, was auch noch dazu kommt, das sind die richtig hohen. Achso, tschuldigung. Die richtig hohen. Ich war am streichen. Hier, das sind grüne Klöße. Das sind hier die normalen, die wir jetzt haben. Und so sehen die grünen... Das da sind die grünen. Die haben so einen leichten grünen Stich und sehen irgendwie, wenn man die jetzt nicht kennt, nicht so appetitlich aus. Aber letztendlich ist es einfach...
03:35:23 Ja. Ist halt einfach, glaube ich, wirklich aus rohen Kartoffeln und dadurch werden die dann so leicht grünlich. Und die sind halt schon ein bisschen... Aber... Das Grüne bei Kartoffeln sollte man auf keinen Fall essen. Nein, das ist... Also...
03:35:40 Es wird ja nicht aus grünen Kartoffeln gemacht. Ich wollte gerade sagen, weil das ist so... Ich weiß gar nicht, was damit passiert. Ich glaube, es liegt einfach an dem Herstellungsprozess. Müsste ich mir mal von meiner Oma sagen lassen, weil sie hat die ja einmal gemacht. Aber wenn man die nicht kennt, dann wirken die sehr unappetitlich. Und die schmecken tatsächlich auch ein bisschen anders als die.
03:36:04 So ich mache jetzt hier einfach den halben für euch, dann könnt ihr einmal durchschneiden, probiert er einmal. Super, super. Da haben wir es wegen der Oxidation. Der rohen Kartoffel. Irgendjemand hat vergessen Kartoffeln zu kochen und dann hat er Knödel gemacht und dann waren die grünen und auf einmal dachte man, spart man sich ja voll Zeit, so wie Essen immer entsteht. Ja, ist so. Unfall. So wie Brot entstanden ist und so weiter. Ja, Thomas und alles andere. Oh, Mehl ist nass geworden und stehen gelassen. Hm.
03:36:34 So ist angeblich jedes Gericht auf diesem Planeten dran. Ja, klar. Also, ja Nancy, ich glaube nämlich auch. Also ich kann jetzt, ich kenne den Namen nicht, aber ich weiß, dass das, ich glaube, das Grüne bei Kartoffeln passiert, wenn Licht an die Kartoffel gekommen ist, während sie gewachsen ist. Weil eigentlich ist es ja so, dass Kartoffeln... Ich glaube, wir brauchen Messer und Gabel, um ehrlich zu sein. Also Messer, ja, Gabel ist schwierig, gerade ist, wenn wir waschen welche ab. Es gab keine mehr in der Schublade. Wir haben Stäbchen.
03:37:12 Oh mein Gott, was ist denn jetzt los? Jetzt hat's Hitze. So, ein Brot ist auch noch fertig, falls ihr wollt. Ich fühle mich beleidigt. Jetzt bin ich gespannt. Ich glaube, Oli hat das sehr gut verteilt. Ja, ja, hab ich. Hab ich.
03:37:39 Bin echt auf eure Meinung gespannt auch bei dem, weil zum Beispiel das mit dem Apfel da drin, das ist nochmal, also es, ich finde meiner ist nochmal ein Ticken mehr weihnachtlich. Pauls war ein Ticken mehr Döner. Aber beide haben perfekt hinbekommen, diesen Bruch zwischen, ich habe das Gefühl, ich esse Döner, aber ich schmecke ein komplettes Weihnachtsessen im Mund. Ist ja wie beim Big Mac Nudelsalat. Ich habe das Gefühl, ich esse Nudelsalat, aber ich schmecke einen Big Mac im Mund. Gleich, Chat. Und nachweislich sind wir die Erfinder des Big Mac Nudelsalats.
03:38:16 Der wurde uns jetzt schon wirklich viel nachgemacht auf Social Media. Wirklich extrem viel nachgemacht. Ich glaube, fast jede Woche kriegen wir zumindest einen Repost. Jetzt habt ihr ein geiles Sandwich. In gewisser Weise. Hier, guck mal Teller, kannst du runterhalten. Ja. Ich nehme das Kleine. Ja. Ja, ich brauch nicht lang. Ja, mit dem Apfel-Fun ist wichtig. Warte, warte.
03:38:49 Wir sind Trendsetter, das stimmt. Das funktioniert super. Perfekter Byte, den du hast. Haben wir schon alles gemacht. Der ist schon vorhin verkostet worden. Der ist jetzt einfach nur für euch zum probieren. Also, not gonna lie, aber Entenbrust und Soße dippen ist auch der Lifestyle, den ich brauche in meinem Leben.
03:39:23 Beide eine 10 von 10, ne? Das ist wie Chicken und Döner Kebab. Du weißt einfach nicht, beides ist geil, du kannst beides essen, beides kommt gut. Kein Unterschied. Einfach beides auf seine Art irgendwie cool. Kippt euch auch Soße nach, wenn es nicht genug ist. Ich finde, das macht auch nochmal einen riesen Unterschied. Aber ich bin auch ganz ehrlich, was soll da nicht dran schmecken, ne? Mal genießen hier alle. Ja, ich habe gerade einen fertig gemacht, einen kleinen hier. Zum probieren. Die ist Knaller, oder?
03:40:26 Paul, ein Brot wäre noch ready? Alles gut, ich bin gerade sehr satt. Freunde, wenn ich mir das so angucke, hat es nicht schmeckt? Wir haben gerade schon festgestellt, das ist wirklich wie Chicken, Döner und Döner. Beides auf einer Stufe im Laden. Du kannst beides gerne essen. Das macht keinen Unterschied, du gehst hin und entscheidest dich in der Sekunde, auf was habe ich mehr Bock?
03:40:58 Aber beides ist eine 10 von 10. Ist so. Das hier genau das Gleiche. Ich habe gerade schon gesagt, deiner hatte für mich noch mehr was von einem Döner. Ja, ja. Das war einfach emotional, so wie das Fleisch und so sich im Mund mit dem Fett angefühlt hat, war das einfach ein Ticken mehr Döner. Einfach emotionaler. Meiner hat dafür einen kleinen Ticken weihnachtlicher geschmeckt. Ja, definitiv. Aber das lag glaube ich an dem Apfelzeug. Ja. Also wenn wir das bei dir reinmachen, wäre es wahrscheinlich genau das Gleiche. Aber ist beides wirklich so unfassbar lecker.
03:41:23 Und ich hoffe, wir haben euch zumindest ein bisschen die Angst vor Entenbrust- und Gänsekeule nehmen können. Und auch Bratensauce, weil, Digga, also ihr habt's gesehen, das war wirklich jetzt... Aber unterschätzt nicht das Fett und der Saft vom Fleisch, was die für einen Unterschied machen. Ja, ist so. Aber unterschätzt auch nicht das Vegeta.
Abschluss und Aufräumarbeiten
03:41:4103:41:42 Das Vegeta ist wichtig. Da habe ich auch gerade drüber nachgedacht. Was ist denn an der Ente jetzt eigentlich quasi aktuell alles dran, wenn ich sie nur so da liegen sehe? Ach so. Weil sie ist einfach nur angebraten oder? Nee, da ist Salz natürlich dran. Und eine Entengewürzmischung auch. Und eine Entengewürzmischung. Okay schon. Ist da irgendwas crazyes drin? Ich überlege gerade ob Schalkling sonst ein bisschen was gäbe. Ja, also da muss ich intervenieren. Da müssen wir es vorher selber essen. Das kann ich nicht weggeben. Okay. Tut mir leid. Ich kriege ja nur ein kleines Stück. Teile gerne mit euch. Aber du kannst von der ganzen... Ach so, ja.
Jobmöglichkeiten bei Copy & Taste
00:00:1403:42:08 Ich will ihm nicht so ein ganzes Ding geben. Geben einfach nur was durch.
Kooperationspläne und Event-Ideen
00:02:2603:42:13 Nee, Hohlknochen, geht nicht. Also generell, das splittert halt. Nee, aber du kannst ja hiervon, das zum Beispiel. Weil da, die haben wirklich, die haben nur Salz abbekommen und haben da drin gebraten. Du, der isst Chicken Nuggets. Ja, okay. Nee, da ist das besser. Paul, jetzt mal Real Talk. Was wäre, wenn wir deine Gans in der pürierten Soße weitergekocht hätten? Ich frag mich sowas immer. Wäre das crazy? Aber die Ente muss noch weg, Freunde. Die müssen wir jetzt noch vernichten.
Vorbereitung auf WoW-Hardcore-Event
00:02:3903:42:44 Ja, aufpassen, der schnappt. Je leckerer es ist, das drüber schnappt. So, also, ich brauche noch mal ein Fazit von dir auch. Hawking, was sagst du, war eine 10 von 10? Das Mikrofon kann man nicht essen, deswegen. Für die Leute zu Hause klang das gerade so. Warte mal. Oder war das Warte mal ich? Ach, Verzeihung. Was hast du?
WoW-Gameplay und Questing
00:02:4403:43:17 So, hier. Ihr könnt ja noch nicht hochheben, jetzt sieht ihr alles, was auf dem Tisch drauf ist und denkt, wir sind die absolut egoistischsten Bastarde der Welt. Erstmal der Blick zu Paul. Ich hab da was bekommen. Also Freunde, ich hoffe, ihr habt keine Angst mehr vor diesem Essen. Ist gar nicht so schwer, es braucht ein bisschen Zeit und es macht die Küche ordentlich wie Sau. Ist so.
03:43:47 Und wir haben zwischendrin ganz oft sauber gemacht. Also wir haben dreimal sauber gemacht und es sieht aus wie Arzt. Ja, ist so. Mannheit ist halt einfach Weihnachten. Am Ende von Weihnachten muss die Küche genau so aussehen. Ei, ei, ei.
03:43:58 Olli, ich brauch dich ganz kurz mental zum Überbrücken, weil ich brauch Tomo ganz kurz, um was zu installieren. Alles klar. Sorry. Mach das mal. Freunde, denkt dran, weil wir machen jetzt nicht Schluss. Ihr bleibt alles schön dran, weil es geht heute die ganze Zeit weiter. Paul ist heute nämlich noch eingeladen in einer fantastischen Lobby. Da wird Peak gespielt mit ganz, ganz vielen StreamerInnen. Wird eine sehr, sehr lustige Runde. Wisst ihr, was ich jetzt mache? Ich mach mir jetzt einen kleinen Teller.
03:44:29 Ganz klassisch. Entenbrust, halben Kloß. Nehme einfach die Gabel. Wir sind ja hier eine Family. Guck mal, zack, bumm. Ein bisschen Rotkohl. So, hab ich ein bisschen Weihnachten-Sneak-Peak. Schön Soße. Drown that shit in sauce. Das ist wichtig. Ich bin so ein Soßen-Kind, da muss immer viel rein.
03:45:01 Bumm, Weihnachtsessen fertig. Genau, alles im Bratensoße trinken. Wie seid ihr so? Seid ihr viel Soße? Oder seid ihr, ah ne, nur ein bisschen Soße. Bei mir muss so alles schwimmen. Boah. Also diese Soße ist uns aber wirklich gelungen. Hammer. Ich bin sehr begeistert, wirklich. Also ich habe bisher noch niemanden gelesen, der sagt wenig Soße. Anne würde euch allen widersprechen. Die will nur ein bisschen Soße.
03:45:49 Der kann, dass das Essen sogar versauen, wenn da zu viel Soße drauf ist. Wahrscheinlich feinisch. Jeder soll ja so essen, wie er mag. Aber wenn ich mir das hier angucke, so im Schnitt, ihr mögt schon gern Soße. Ist das brutal lecker. Ich will euch eine Sache sagen. Ich meine ganz ernst. Ich habe an Weihnachten schon mal wirklich ganz aufwendigst Soßen zubereitet. Stehst den ganzen Tag in der Küche. Kochst Knochen aus, weiß ich nicht was. Das wird richtig lecker.
03:46:42 Meine Schwiegereltern machen das auch immer. Die geilste Bratensauce aller Zeiten. Aber ich bin gerade so dermaßen begeistert über unsere Soße. Ich würde bald so weit gehen und behaupten, das hier ist einfach die leckerste. Die leckerste, die ich bisher gemacht habe in meinem Leben. Ich habe wirklich...
03:47:15 Je mehr ich davon esse, umso mehr will ich davon. Crazy. Ergänzt sich auch alles super mit dem Rotkohl. Der ist ein bisschen säuerlicher. Genau das richtige Level von Süße drin. Sehr, sehr gut. Wer macht eigentlich gleich das Chaos da sauber? Ratet mal, Freunde. Ich werde das gleich machen. Ich werde gleich ein bisschen aufräumen. Paul übernimmt dann ja. Der ist ja heute Abend noch für euch da. Dann räume ich jetzt hier gleich auf. Aber ich kann wahrscheinlich eh noch nicht so super viel machen, weil der Geschirrspüler ja laufen muss.
03:47:49 Das heißt, mir wird nichts anderes übrig bleiben, als ein bisschen was mit der Hand zu machen und ein bisschen was zu stapeln. Den Rest packen wir weg. Ah, das ist lieb von dir, Shirin. Dankeschön. Shirin, hilft mir gleich. Aber ihr könnt auch Feierabend machen. Wirklich. War eine Woche anstrengend genug. Ihr könnt auch gerne Feierabend machen. Wenn ihr möchtet. Ach so. Okay. Okay, alles klar.
03:48:16 Ich vermute, ein, zwei Leute helfen. So ist es. Aber Sophie, die meisten sind ja schon im Urlaub. Domo ist extra jetzt vorbeigekommen zum Probieren. Der hat eigentlich heute seinen ersten Urlaubstag. Fabi ist im Urlaub, Nils ist im Urlaub. Dementsprechend ist heute das Büro auch ein bisschen leerer als sonst. Theoretisch könntet ihr für die Nacht eine Playlist laufen lassen. Ihr seid ja morgen eh wieder live. Rein theoretisch ja, das stimmt. Das hat euch sehr gefallen mit der nächtlichen Playlist. Schluck Trinken. Macht mich durstig, die Nummer.
03:48:53 Aber dafür liebe ich dieses Kochformat hier so sehr. Wirklich, copy and taste. Ganz, ganz viel Liebe für dieses Format. Ich habe selbst in den vielen Jahren, die wir in der Küche für euch stehen, habe ich mir selbst so viel beibringen können, auch übers Kochen. Und möchte behaupten, mittlerweile an einem Punkt zu sein, wo man ohne weiter behaupten kann, dass man ganz gut kochen kann.
03:49:21 Das macht mich dann immer wieder sehr glücklich, wenn dann Dinge, die man so zwischen Tür und Angel, hast du einfach so eine richtig dumme Idee, wie einen Weihnachtsdöner zu machen. Und dann konzipierst du den in drei Minuten Gespräch, machst eine Einkaufsliste, kochst einfach drauf los und dann schmeckt das so dermaßen geil. Macht mich glücklich. Macht mich wirklich. Nachtplaylist wäre toll. Echt jetzt, ja? Könnt ihr einfach immer eine Playlist laufen lassen, wenn wir nicht live sind.
03:49:58 Ihr habt mir mittlerweile bei vielen Sachen die Angst genommen und ich koche mittlerweile sehr gern. Oh, das freut mich, Görchen. Weil, das ist das Ding, ne? Kochen ist gar nicht so schlimm. Man hat halt Respekt vor der Hitze und man könnte was falsch machen und die Lebensmittel und so. Aber, ja, ich muss wirklich sagen, das ist schon sehr geil. Wenn man dann so ein bisschen sich ausprobiert und quasi ein bisschen was dazulernt und so.
03:50:36 Ich habe auch noch nicht erlebt, dass ihr irgendwas nicht hingekriegt hättet. Ja, doch. Ich schon. Ich schon. Furcht habe ich Neues beim Kochen entdeckt und probiert. Ja, das ist es. Durch euch. Durch euch habe ich Neues beim Kochen entdeckt und probiert. Ich dachte, du meinst Furcht und hast gesagt, du hast durch uns Furcht beim Neues ausprobieren bekommen. Ich sage es euch. Boah, jetzt kommt auch gerade so ein bisschen nach dem Essen die Schwere rein. Marie, auf was bezogen meinst du? Wegen Loot für die Welt Merch?
03:51:22 Durch euch habe ich wieder Spaß am Kochen. Ach geil. Freue ich mich. Wir erinnern uns an den ersten St. Sebastian-Kuchen. Ach Freunde, wir haben hier so viele Dinge auch verkackt. Weil es ankommt bei uns. Marie, das kommt so ein bisschen auf die Sache an sich an. Viele haben ja schon viele Dinge bekommen. Das wird ja alles nach und nach rausgesendet. Wie gesagt, wenn es wirklich lange dauert, könnt ihr euch immer beim Support melden und auch nachfragen. Die können euch immer viel besser beantworten als wir, wie lange das noch ungefähr dauert.
03:52:00 Aber so ganz hundertprozentig sagen, kann ich euch das wirklich nicht, wann was jetzt exakt rausgeht. Da habe ich leider weniger Infos als ihr. Weil ihr habt zumindest noch eine Bestellnummer, die habe ich nicht. Das wildeste war Spaghetti mit Fischstäbchen Erdbeeren. Aber das ist ja gelungen. Ich rede von den Dingen, die uns nicht gelungen sind. Das allererste Beef Wellington, sage ich euch ganz ehrlich, das war eine Vollkatastrophe. Oder? Erinnere ich mich falsch. Das allererste, nicht das, was wir kürzlich gemacht haben. Das war super, das war eine Eins mit Sternchen.
03:52:31 Die Wurstpralinen. Furchtbar. Schlimme Kacke gewesen. Aber ja, ich sag mal so, wir hatten schon bei Copy & Taste 98% Trefferwahrscheinlichkeit, dass gut wird. Hallo, da bin ich wieder. Ich helfe dir noch ein bisschen in der Küche.
03:52:57 Bitte? Ich helfe dir noch ein bisschen. Ja, gerne! Ich will nicht nur zum Essen hergekommen sein. Ja, hier ist ein bisschen wild, ne? Ich muss ja überlegen, was wir mit den ganzen Sachen machen. Aber ich bin mir sicher, ihr könntet euch... Also ich würde das mitnehmen, ich würde das mitnehmen. Ich habe noch Kröße zu Hause und die müssen gemacht werden. Klärt alle untereinander, wer was mitnehmen will. Ich brauche nix. Aber haben wir überhaupt noch Boxen? Das weiß ich nicht.
03:53:21 Aber ihr hättet es ja zum Glück auch nicht zu weit Gehört zu Lebensmittel, Putzzeug, Geräte, Faden, Besteck Wenn dann unten rechts tatsächlich, ne Putzzeug nicht, ne Dann, äh, unten Mach die unterste vor dir oder die unterste links daneben Probier mal die beiden, ob da was drin ist Aber ich glaube, wir haben nie Tupper nachgekauft Kleine, ja, wir haben keine Tupper Okay Es sei denn, es ist hinten noch was in der Papiertüte Von dem, was wir noch nicht weggeschmissen haben Oh, hier Ja, bitte
03:53:54 Oh, Sippertüten sind perfekt dafür tatsächlich. Aber ja, mach Schirin bitte Klöße, Rotkohl, Soße. Ja, bitte, bitte, bitte. Oh mein Gott, Schirin. Du wirst gleich im siebten Himmel sein. Die Soße ist 10 von 10 geil. Hau richtig Rotkohl auf. Ist sehr lecker geworden. Ist du vier Soße, Schirin? Die Antwort ist ja. Du brauchst einen tiefen Teller. Hier, guck mal, mach doch mal anderthalb Klöße. Oh, guck mal, gieß doch einfach.
03:54:30 To be honest, einfach genau. Hab ich auch gerade gemacht. Das ist die Menge. Geil. Ja, mehr. Mehr. Mehr. Mehr. Willst du ein Stück Fladenbrot dazu? Getoastet? Hier ist noch ein bisschen von dem Apfel, von dem Zuckerapfel, Schiri. Oh, ja, mach den auf Rotkohl. Der kommt auf dem Rotkohl richtig gefährlich. Der ist richtig nice. Lecker. Wir sollten diese Stimme, glaube ich, wirklich irgendwann ins Stream einbauen. Ja, die Leute müssen das hören. Auf jeden Fall. Das ist ja geil. Ja. Das war.
03:55:10 Ja, na klar. Die Soße macht sich fast selbstverständlich. Oh mein Gott. Mutig. Ist doch nicht so. Leider wartet ein Vierbeiner auf runterfallende Soße.
03:55:20 So, ich werde in der Zwischenzeit schon mal ein bisschen aufräumen. Dazu muss ich das Mikrofon weglegen, weil sonst kann ich nur mit einer Hand... Ja, oder du holst dir einen Bügel, wenn du magst. Aber du kannst auch dir Essen einpacken, wenn du willst. Ich kann mit den Leuten quatschen, ist alles gut. Darf ich bei euch arbeiten? Ich will auch was. Das ist das Ding. Die Leute bewerben sich einfach nur, weil sie hoffen, dass sie bei Copy & Taste Essen kriegen.
03:55:43 Sag mal so, Paul hat ja immer gesagt, in dem Moment, wenn jemand hier in der Nähe ist, soll er rumkommen. Bisher war noch keiner da. Ja, bisher war noch keiner da. Die Leute sagen immer so, in drei Stunden bin ich da, das ist zu lang. Ihr müsst einfach vorher losfahren, Leute. Früher. Ihr wisst doch, wird gut. Meistens. Auch wenn wir gerade, ich weiß, darüber geredet haben, was alles auch schon...
03:56:09 verkackt worden ist. Sucht ihr denn noch Leute, die was essen oder generell? Aber das könnten wir als Arbeitgeber, könnten wir das als Benefit aufschreiben. Wir haben zwar, doch, wir haben einen Kickertisch, siehste? Wir haben einen Kickertisch, gibt kostenlos Getränke und Copy & Taste findet irgendwo statt. Manchmal essen. Generell. Green Ghost, was kannst du denn? Also um ehrlich zu sein per se überhaupt nicht, aber wer weiß, überrascht mich.
03:56:38 Also jeder, der seinen eigenen Job schon mal refinanziert bekommt, ist schon mal gern gesehen. Also wenn ihr Bock habt, einfach zu verkaufen und damit Geld zu machen und ihr sagt, Digga, ich bringe euch 10k im Monat, ja, dann ist der Job sicher. Dann machen wir 50-50. Könnt ihr mal wieder ein...
03:57:01 Zutatenrad aufbauen, nach dem Motto, am Mittwoch zur Primetime drehen und am Freitag kochen. Ja, können wir machen. Das ist eine Sache, die wollte ich den Leuten... Das ist dann auch was fürs neue Jahr. Haben wir ja schon besprochen, dass wir mehr auch wieder Koch-Entertainment machen. Rieke, komm! Bring DnD mit. Ja, bitte. Wir setzen uns hin. Ich weiß nicht, ob du gestern... Doch, hast du gesehen wahrscheinlich. Wir haben Hero Quest gespielt. Komm einfach vorbei. Wir suchen uns noch zwei, drei Leute und spielen eine Runde DnD. Gar kein Stress. Voll gerne.
03:57:30 Sehr gerne. Ich bin Erzieherin und kann somit reden und Leute überzeugen. Könnt ihr sowas gebrauchen? Na ja, pass auf. Ich glaub, ich schweiß das jetzt. Du könntest auch mein Kind erziehen. I knew it. Was ist dein Monatsgehalt? Die Vorstellung ungefähr? Was war das Halbdagsstelle?
03:57:59 Nee, dann ja Volltag. So, den ganzen Tag aufs Kit aufpassen, statt Kita meinst du. Ja, statt Kita. Und dann hier. Und dann kann ich aber auch länger bleiben. Produktivität von Paul plus 400. Das meine ich ja, deswegen halte ich einfach hinten raus, weißt du. Nee, das sollte dann nicht rein. Shirin, wie schmeckt's? Ah, weiter oben, das habe ich nicht gesehen. Copy-paste das nochmal. Haha, alles gut. Ich verkaufe teure Brillen an Menschen mit viel Geld. Ey, ist schon mal gut.
03:58:32 Ich bin gelernte Kauffrau. Braucht ihr was? Nein, wir haben gerade einen gelernten Kaufmann. Ich denke, das war ein sehr schlimmer Eingang. Das stimmt. Nee, der macht das ja ganz gut. Aber ich glaube ja prinzipiell mehr an Frauen. Dr. Freud Kita, das ist absetzbar. Aber ich glaube, für eine Kita haben wir nicht genug Auslagen. Nehen, lochen und lasern und bekloppt sein. Ach, und Verkaufstalent. Okay.
03:59:08 Also eine Kita, glaube ich, wird schwierig hier aufzumachen, weil meine Mutter war ja jetzt, also, äh, Tagesmutter und da gab es eine zeitlange Auflage, dass du drei Waschbecken in deiner Wohnung brauchst, in deiner Küche. Total absurd. Was? Ja, aber wir haben ja drei Waschbecken mit dem, mit dem, mit dem Bad. Ja, stimmt, eigentlich haben wir drei Waschbecken. Ne, also in der Küche. Also, das Problem war, das waren halt Auflagen, die für Kitas sind, aber als Tagesmutter mit maximal drei Kindern musstest du das auch haben. Wie definiert sich Waschbecken gesetzlich?
03:59:36 Wenn ich da zwei Trennwände reinmache, habe ich drei Waschbecken. Ich glaube, ich weiß nicht, ob es um die Abflüsse geht. Gute Frage. Ich kann Nils mithelfen, dann habt ihr das Sales-Team bestehend aus Nils und Nils. Geil, dann müssen wir nicht nochmal eine E-Mail-Adresse anlegen. Dann sparen wir. Gute Idee. Aber ist es da Nils 1 und Nils 2? Nee, einfach Nils. Das könnten wir auch noch leer machen können, weil wir freuen, hier den Trinkers aus. Müssen die sich dann teilen, die Armen.
04:00:04 Alter, was ihr alles könnt, Leute. Ihr seid alle unglücklich mit euren Jobs, oder? Ja, wenn du ihnen einen Job anbietest, sind alle unglücklich mit ihrem Job, Paul. Gibst du mir jetzt alles oder teilen wir uns das Glas einfach? Aber wenn du so fragst, sind die alle unglücklich. Ich bin arbeitslos, aber hattest du nicht? Ich habe, glaube ich, nur Arbeitslose eingestellt, oder? Nee, Selbstständige. Hä, hallo? Selbstständig ist wie arbeitslos.
04:00:37 Mich hast du vom Staat abgekauft. Doch, war ich selbstständig. Du warst vorher selbstständig. Aber auch Gesellschafter und Geschäftsführer. Ja, aber du warst arbeitslos. Ja, aber auch Gesellschafter und Geschäftsführer. Mich hast du dem Staat abgekauft. Du warst der Einzige, der beschäftigt war, ne? Ja. Alle anderen waren selbstständig oder Studentin? Oder Geschäftsführer. Ah ne, Nils hat auch gearbeitet.
04:01:01 Ja, doch, stimmt. Ey, wir haben aus dem Handwerk den... Überall, wo Menschen wichtig sind, haben wir welche weggenommen. Wie ist denn der Grund? Naja, gut, öffentlicher Dienst jetzt. Also, ne? Ja, öffentlicher Dienst, Handwerk. Da gibt es genug Bereiche, die wichtig sind. Paul, 1 zu 1 Betreuung für deine Tochter und ich darf bei Cat mitessen für 1K netto. Ist das ein Deal? 1 zu 8. Was? 1 zu 8 netto? Ich mache drei Schritte zurück und denke mir...
04:01:30 Momentan ist sie bei 1,6. Aber halbtags. Und sie würde aber auf 1,8 nur gehen, für Volltags dafür aber nur ein Kind. Ich fühle... Ey, Sophie, lass mich darüber nachdenken. Netto. Ja.
04:01:47 Die einzige Frage, die sich da noch stellt, wohnst du in Berlin? Ja, sind sie bereit? Sonst gibt es weitere Kosten. Maschinenbauingenieur wird es bei euch auch schwer, oder? Ey, wer weiß, was die Zukunft bringt. Shadow Man, danke für zwei Jahre. Genug Ideen haben wir auf jeden Fall. Ich bin gelernter Koch mit 13 Jahren Berufserfahrung und habe jetzt drei Jahre im Sicherheitsdienst gearbeitet. Wilde Kombo, aber ich habe jetzt ein exaktes Bild von dir vor Augen, wie du aussiehst.
04:02:15 Ich kann euch beschützen, eure Familie und euer Gut. Zehn Jahre Kampfsporterfahrung und spiele Magic. Und es Koch. Oh mein Gott. Es ging Koch sein. Ja, ja. Das war eine wilde Kombo. Ist noch jemand, so wie Domo, nur dass sich Domo gerne in seiner Position behalten würde, jemand, der Bock hat, einfach nur Fahrer zu sein oder Fahrerin? Oh ja, hat einer Bock auf Chauffeur?
04:02:49 Naja, du kannst ja sogar zwei Halbplugsjobs anbieten. Die Hälfte ist Chauffeur, einmal morgens abholen, abends zurückbringen und dazwischen dann noch was anderes hier. Wenn ihr euch mal gefragt habt im Leben, Freunde, ob Essen glücklich macht, dann denkt daran, dass wir, bevor wir Essen fertig hatten, darüber gesprochen haben, wie hart 2025 war und nachdem wir gegessen haben, Leute einstellen.
04:03:13 Um es mit den Worten unter anderer Influencer zu sagen, Krise kann auch geil sein. Ja, bin Informationselektroniker mit 20 Jahren Berufserfahrung, okay? Oh mein Gott, was hab ich getan? Ich fahr auch gerne Auto und bin seit 10 Jahren umsteinfrei. Das ist Argon, der ist 13 Jahre lang kochen. Ja, okay. Hat im Sicherheitsdienst gearbeitet, 10 Jahre Kampfsporterfahrung, spielt Magic und fährt auch gerne Auto und ist 10 Jahre...
04:03:41 Aber alles andere davor kriegen, als wenn er 50 ist, dann ist 10 Jahre Unfallfrei nicht so geil. Nee, ich sag, der ist mit 16 in die Kochausbildung gegangen. Ich hab auch meinen Führerschein gemacht, bin dann erst mal 2, 3 Jahre nicht gefahren. 29, 30 vielleicht? Akordo, wie alt bist du? 34, naja. Oh, den müssen wir gleich erstmal anmachen. Auf einen Netzwerkspezialist und Pflegefachkraft? Das ist ein kranker Kopf.
04:04:15 Hey Leute, wenn irgendwann mal unendlich Geld dabei ist, dann werden wir einige von euch einfach anstellen. Einfach nur so. Ist ein Reverse-Sub, ne? Wenn du deinen Chat anstellst. Oder deinen Chat-Subst.
04:04:30 Sag mal, ist da nicht, jetzt mal, ohne dass ich Pläne hätte, konkrete, aber ist da nicht irgendeine Form, ohne dass ich jetzt die Leute meine, sondern auf anderer Ebene, ist da nicht ein krasser Scam möglich, wenn man rein theoretisch unbegrenzt Zugriff auf Leute hat, die könnten wir nicht einfach eine Zeitarbeitsfirma aufmachen oder so? Weißt du das? Versteht ihr, was ich meine? Jetzt wirklich einfach nur der Gedanke. Ein Freelancerpool. Nennt sich Zeitarbeit, nennt es Freelancer. Ja, ja.
04:04:57 So, wir bieten an. Wir bringen euch alle in Beschäftigung. Das wäre so krass. Ich bin Masseurin, medizinische Bademeisterin und habe eine Ausbildung zur Mediengestalterin gemacht. Hexana! Kannst du nur was gestalten, während du massierst? Hallo! Was kann ich mir denn unter medizinischer Bademeisterin vorstellen? Na, die kann dich retten auch. Die zieht dich nicht nur aus dem Wasser, die belebt dich auch wieder. Wahrscheinlich. Nee, Remote-Stellen meint nicht mehr. Ja, rede doch keiner drüber. Was?
04:05:29 Da hat ja keiner von Remote gesprochen. Nee, der wurde gefragt, Paul sind dann auch ein paar Remote-Stellen möglich. Ach du hast das gesagt, du hast es vorgelesen. Nein. Achso, mach ich nicht mehr. Das ist, wenn wir einfach in allen großen Städten, so den größten großen Städten so Büros aufmachen, dass wir dann halt egal wo wir sind, dann ein Studio haben. Freitarbeitsfirmen oder so. Aber ich finde das total gut, wir bieten einfach an, wir bieten an, ich habe den Mitarbeitenden, die Mitarbeiterin für dich.
04:05:56 Und dann gehen wir einfach immer nur in Livestream, in den Chat. Wer kann das? Ist so. Headhunter. Einfach auf Premiere. Und dann so richtig asozial. Weißt du, mit dem MrBeast-Video, was wir geguckt haben. So richtig. Ah, du willst ein Sex? Wer will denn weniger? Wer ist denn verzweifelter da draußen? Wir holen uns einfach so einen Tourbus, so einen Band-Tourbus. Und das ist dann quasi unser fahrendes Büro, unser Ü-Wagen. Und dann fahren wir immer hin.
04:06:22 Wir können daraus auch dieses Format machen, wie die... Stimmt, medizinische Bademeister gehören dann auch noch. Ah, so medizinische Sachen. Ja, das dachte ich mir nämlich, weil ich dachte, also ich würde mich wundern, wenn es einen Bademeister gibt, der nicht auch wiederbeleben können sollte. Hexana, wie lange hast du massiert in deinem Leben? Es gibt so Jobs, da bin ich bereit, auf mein eigenes Gehalt zu verzichten, um da jemanden einzustellen.
04:06:50 No joke, ich mach die 1 zu 1 Betreuung für deine Tochter, dann nehme ich auch die zweieinhalb Stunden Fahrt auf mich, bis ich eine Wohnung in Berlin hätte. Paul, die DMs sind offen auf Insta, ich bin verzweifelt. Oh Mann. Nicht, nicht. Bin ich verzweifelt? Ach, Quatsch. Ja, naja, ich habe einfach nur den Satz, ich bin verzweifelt draus gemacht.
04:07:12 Gehalt wäre mir egal, verdiene eh nur Mindestlohn. Ihr könnt auch Nextarion ein bisschen anpassen und daraus eine Arbeitsvermittlungsseite machen. Ja. Ach, das schon.
04:07:31 Ich glaube der Akku von Oli. Ja, also wollt ihr wissen, warum das in der Animation die Leute mit ihrem Schwert immer falsch dastehen? Wenn ich jetzt so gegen Jan kämpfen würde, würde ich mein Schwert so halten für die Kamera. Aber für Jan wäre es total easy, weil ich könnte gar nicht schneiden. Weil wenn ich die Klinge zur Kamera halte, dann seht ihr sie nicht mehr. Aber so müsste ich ja eigentlich kämpfen, deswegen halten sie sie immer so.
04:07:58 Eigentlich in jedem Film, egal was ihr seht, in jeder Animation komplett dumm. Aber so wird's gemacht. Alles Fake, Mann. Alles Fake. Ich, äh, ja, danke. Nein, ich geb meins ab, weil ich muss jetzt eh auch gleich los. Wir sind knapp. Deswegen, tschüss, es war ein fantastisches Essen. Danke, Domo. Und wir sehen uns im nächsten Jahr. Tschüss. Domo ist nämlich jetzt weg einfach. Bis ins nächste Jahr. Bis zum fünften.
04:08:27 Arbeitsvermittlung für die Welt eins. Ich finde es aber gut, wir ziehen einfach auch 10% Provision immer. Ich habe öfter schon über sowas nachgedacht, weil jetzt hätte ich das erste Mal, dass wir im Chat mit den Leuten Arbeitsstelle vermitteln. Ja. Ist ja schon oft vorgekommen, dass wir das machen. Ich glaube, so Jobbörse für so große Communities macht voll Sinn. Eigentlich schon. Deswegen überlege ich halt, wie können wir das so machen, dass wir viel Geld damit verdienen. Dass wir es auch noch monetarisieren können. Wir machen ein Event draus und so ein Dr. Freud Speed Dating, aber für Jobs. Ich finde das richtig gerne. Ich bin nach wie vor für Zeitarbeitsfirma.
04:08:56 Nächstes Jahr, nächstes Jahr einfach auf der Polaris Mainstage. Ey, oh ja, auch geil. Wir laden einfach nur Leute ein, die Jobs, also die Mitarbeitende suchen. Ja. Und dann stellen wir unsere Community vor. Weil das Geile ist ja... Oder auch die Community...
04:09:16 Wir stellen die Arbeitgeber und eine andere Community von einem anderen Streamer, Streamerin, die sind dann quasi, macht man so, mischen. Das Ding ist halt, wir können ja den Arbeitgebern garantieren, dass das fitte Leute sind, weil nur intelligente Menschen schauen Dr. Freud. Ja, true.
04:09:43 So, damit ist ja schon mal, die Qualifikation ist ja schon mal geklärt. Ist doch geil. Also ich bin ehrlich, bei vielen Sachen, die ich da gerade gelesen habe, wenn wir uns das leisten könnten, hätte ich schon zwei, drei von euch eingestellt. Haben wir auf unserem Discord was dafür? Einen Raum oder so? Sollten wir mal machen. So ein schwarzes Brett oder? Könnten wir mal machen. Als HRler finde ich die Idee echt nicht blöd, ja?
04:10:12 Leute, ich weiß, ihr wollt vor allen Dingen Wasserpark jetzt, ne, gleich. Aber was haltet ihr denn trotzdem von nur ein bisschen in den WoW reingucken? Ja, why not? Muss man sich auch schon mal warm machen und gucken. Oliver Sklaventreiber werden. Zeitarbeit ist gleich moderne Sklaverei. Ja. Mike, das ist so gesehen richtig. Es gibt einen Einkaufscenter-Simulator.
04:10:44 Sippbeutel, leeres Marmeladenglas, gib dem Mann Soße. Stimmt, Headhunter könnte man, wir könnten Headhunter sein. Ich habe das Glas mit für den Rotkohl, das liegt ganz oben auf dem Himmel, wenn wir das abspülen, könntest du das einfach nehmen.
04:10:59 Das müsste eigentlich relativ, hier, oder da für die Bratensauce, das ist einfach nur Packung, weißt du, hier war ja nichts dran, das könntest du nehmen, das können wir ausspülen. Nee, das stimmt ja gar nicht, die meisten, also da waren jetzt so Sachen, da war Kinderbetreuung dabei, da war Buchhaltung dabei, da war Massage war dabei, Chauffeur war dabei, Ingenieur war dabei, also da war so...
04:11:25 Da waren nicht die ganzen Medienjobs. Ein einziger Kauffrau, ein einziger Medienjob war glaube ich dabei. Also eigentlich ganz gut. Ja. Warum steht im Streamplan nur bis 16 Uhr heute? Weil wir es nicht aktualisiert haben, weil ich es nicht vorher kommuniziert bzw. durchsprechen konnte. Ich bin Masseherin und Mediengestalterin. Ja, Hexana. Ja, ja. Wo wohnst du, Hexana? Was?
04:12:08 NRW! Ah, ja, Scheiße! Stimmt, da ist ein Loch drin. Musst mir machen, weil wir es nicht aufgekriegt haben. Ja, es war total dumm. Stimmt, hab ich gar nicht dran gedacht. Musst du nach oben halten. Gerade halten, ja, stimmt. Ah, NRW. Oh, smart! Ja, es war wirklich uns nicht anders möglich, diese Scheiße zu öffnen. Es war einfach, ich hab unten den Ass vor diesem Glas geslappt wie ein Waster, aber da war nix zu machen. Ist so.
04:12:38 Nee, ist wirklich, also ich hab da wirklich raufgekloppt, dass ich Angst hatte, das Glas geht gleich kaputt Folie dazwischen ist auch mega clever True
04:12:49 Als nächstes Jahr suche ich sowieso einen neuen Job. Also die Zeit tickt, Paul. Jetzt hängt es schon so an. So viel. Dass niemand dir auch noch verkaufen kann, weißt du? Also wenn du dich jetzt nicht entscheidest, ne? Überleg dir das mit der 1 zu 1 bis 2. Oh Leute, ihr habt gar keine Vorstellung. Leckifan schreibt übrigens, ich bin auch Mediengestalterin, aber niemand will Behinderte irgendwie. Und das ist ein Riesenproblem. Das ist tatsächlich ein Riesenproblem. Mediengestalter gibt es wirklich viele.
04:13:17 Und ich kann mir vorstellen, dass man als Person mit Einschränkungen, sagt man das? Nee, man sagt das nicht. Man sagt Person mit Behinderung, hab ich gelernt. Man sagt nicht Einschränkungen. Du hast nämlich keine Einschränkungen, du hast nur eine Behinderung. Das ist ja nichts Schlimmes. Aber irgendwie viele Arbeitgeber davor scheuen, obwohl sie es gar nicht müssten, weil du kriegst ja dein Leben wahrscheinlich einfach komplett selber geregelt und hast gar nicht so viele Sonderbedürfnisse. Aber ab einer gewissen Unternehmensgröße musst du ja auch Menschen mit...
04:13:41 Ich weiß nicht, wie es genau geregelt ist, aber mit einem gewissen Behinderungsgrad einstellen. Ansonsten ist es halt so Strafe. Das Problem ist, viel zu viele Unternehmen nehmen die Strafe halt in Kauf. Schon der dritte heute, der Geburtstag hat. Woher bekommt man so eine Flasche? Die ist tatsächlich, das ist Holy Nadine. Das ist Nadines Flasche. Die sind alle selbst gestaltet gewesen bei einem Holy Event. Was mit den Klößen?
04:14:13 Seid ihr denn beide so unzufrieden mit der Kita, Paul? Du hörst dich echt interessiert an. Die Sache ist, die Kita hat so viele Krankheitsfälle, hat so viele Momente, die hat eine gute Betreuung, da sind gute Leute, aber da ist keine, ich habe nicht das Gefühl, dass da eine richtig pädagogische Betreuung hat. Es geht auch um was, also ich glaube ein anderer Punkt wiegt da wahrscheinlich auch noch ein bisschen schwerer. Nämlich die Tatsache, dass ihr jetzt von einer bestimmten Uhrzeit los müsst, um zur Kita zu fahren, um das Kind zu holen.
04:14:41 was etwas völlig anderes ist, wenn das Kind in der eigenen Firma ist, man als Elternteil eh in der Nähe ist, was für viele Situationen einfach viel geiler ist, sind wir ehrlich, und auf der anderen Seite auch Dinge einfacher macht, wenn man sagt, ich muss heute mal eine Stunde länger. Kannst du gerade mal vielleicht eine Stunde länger aufs Kind aufpassen? Kann man ja auch vorab klären. Ganz andere Möglichkeiten im Leben, das ist viel interessanter. Das ist es, genau. Es ist dieser größere Freiraum, dann auch einfach zu sagen...
04:15:09 Sophie, sorry, heute ist Poker-Stream. Kannst du einfach mit dem Kind nach Hause und es ins Bett bringen. So, und jetzt pass auf, gestern zum Beispiel HeroQuest, wär gar kein Stress gewesen zum Beispiel für euch, dass ihr los müsst vorher.
04:15:27 Und da ging es ja dann wirklich, ihr merkt das ja, wenn man in der Kita muss, muss man es ja pünktlich abholen, da hast du nicht mal eine Minute Spielraum, da musst du dann halt einfach los. Ja, das Kind braucht eigentlich die anderen Kinder im Kindergarten, das ist vollkommen richtig. Ja, das stimmt schon. Ist vollkommen richtig, deswegen kommt ja auch so viel dann um 16 Uhr und holt das Kind da von der Kita ab. Ich sag dir, es gibt hier im Gebäude bei den anderen Firmen safe. Damit refinanzieren wir das, wir machen einen kleinen Kinderhort auf, bumm, Attacke. Sophie, wie viele Kinder troste dir zu?
04:15:53 Naja... Drei! Also ich glaube höchstens fünf, um die Kompetenzen durchzusetzen. Ja... Also um auch die Kinder... Gibt's so Dynamiken so? Aber drei ist auch schon... Auf sechs Kinder, auf eine Erzieherin kommt ne Meute rein? Gibt's das so einfach Auswerten? Nein, aber sonst hast du nicht genug Möglichkeit, die individuell gut zu betreuen. Das war... Und auch aufpassen ist halt auch so ein Thema. Also... Merci des!
04:16:18 Ja, ich fand meine Variante übrigens viel lustiger. Ich kann auch zum Spielplatz laufen. True. Wenn die Gegenüber... Was du alles kannst, Sophie. Wenn die Gegenüber halt nicht nur eine Schule bauen würden, sondern halt auch noch eine Kita rein oder so. Es gibt keinen Kita-Gebäudemangel, sondern einen Mitarbeitermangel und das könnt ihr so schnell nicht lösen. Naja, eben doch, wenn wir Leute privat reinholen und besser bezahlen, weil das ist ja das Hauptproblem. Enneas, danke schön.
04:16:59 Ach was, private Kitas wie zum Beispiel Großfilmkonzern, Arkadagestand, darf es nicht mehr geben? Ist das so? Ich fand das immer eine richtig smarte Sache. Ja, ich fand das auch mega smart. Hä, das ist ja komplett dumm, warum nicht? Wer hat das entschieden? Das ist ja komplett dumm. Was ist das für ein Würgedraht? Das ist unser Fleischthermometer, das packe ich hier gerade rein, dass wir es immer griffbereit haben. Hast du schon probiert? Ja, auch das.
04:17:20 Ich finde übrigens lustigerweise, der Waldmeister von den vier neuen Sorten ist der, der am wenigsten danach riecht in Pulverform. Aber am besten danach schmeckt. Er schmeckt so krass. Ja, ist ein Same. Er schmeckt so traumhaft. Ich habe das Gefühl, ich hätte den gerne als Wackelpudding. Ich finde den mega geil. Den als Wackelpudding. Jan, ist dir klar, dass du das als Wackelpudding-Basis nehmen kannst? Aber ohne Zucker? Hä, na klar. Das ist geil. Das Gelatine funktioniert ohne Zucker wunderbar. Ja, weil das Ding ist, ich habe früher...
04:17:47 früher immer so gerne diese Waldmeister-Puddings mit der Vanillesoße obendrauf. Einst du dich an unseren Wurstwasser-Wackel-Pudding? Der war ohne Zucker.
04:17:55 Ich kann hier einfach was reinkippen und mir einen neuen machen. Aber der Zucker ist dafür nicht notwendig, tatsächlich. Nur an der Farbe müsste man noch ein bisschen was machen. Ne, ich hab den aber, ich mach einen halben Löffel. Ja, das Ding ist aber, die sind ja meistens dann nicht so... Ja. Ich hab damals ja zum Beispiel oft Wackelpudding und statt Wasser hab ich Wodka genommen. Geht genauso gut. Dieser Suff-Wackelpudding, das war übel. 1 zu 6 ist der Schlüssel. In der Krippe.
04:18:23 Das muss ich können. Und 1 zu 15 in der Kita. Boah. Nee, im Kindergarten. Nee, in der Kita. Crazy. Also Kindergarten, Kindertagesstätte. Ja, stimmt. Ist für mich synonym. Nee, Grippe ist 3 und ab 3 ist... Guck mal, in der Nachmittagsbetreuung ist der Schlüssel 1 zu 20.
04:18:43 Das ist Schule, das ist Schule. Ein Lehrer, gut, bei uns war, bei mir in der Schule war der Schlüssel 1 zu 35 übrigens. Wir hatten 35 Schüler bei uns in der Klasse, ein Lehrer. Boah, das ist extrem unangenehm. Nachmittag Betreuung gibt es aber doch auch in der Kita, oder? Nee, so. Also die Kita geht meistens so bis 17 Uhr, oder? Nee, aber ich meine, wenn du es doch länger machst. Willst du keine Klöße mitnehmen für Sie? Tschüssi. Ja, die acht Klöße zu Hause hast du gesagt, ne? Ja. Die Klöße zu Hause?
04:19:13 23 in Hamburg, alter Schwede. Denkt dran. Achso, da war drauf. Sehr gut. Guten. So. Das machen wir mit der Kürbissuppe. Weiß ich nicht.
04:19:22 Das ist eigentlich richtig geile Suppenbasis, ne? Ansonsten, die ist ja vegetarisch, ne? Also, wenn ihr nichts habt, dann sonst, Shirin? Sie ist komplett vegetarisch, da ist kein Fleisch drin. Das ist ja keine Kürbissuppe. Ja, ja, aber... Also, die ist wirklich lecker, das schmeckt wie Kürbissuppe. Wie würdest du die verlängern? Was würdest du damit jetzt noch machen, um es ein richtig geiles vegetarisches Essen? Also, ich würde sie noch ein bisschen würzen. Olli, ich setze mich schon mal an deinen Platz. Es tut mir so leid.
04:19:44 Der ist da reingefallen. Du hörst Drogen übrigens auch. Ich höre euch, ja. Du hörst nur Olli gerade. Und damit du es hörst und quasi Shirin schaltet um, dann siehst du, dass du drauf bist auf dem Fernseher. Was ich machen würde mit der, ist salzen noch ein bisschen, aber sie ist jetzt schon sehr lecker. Also sie braucht gar nicht mehr so viel. Mein absoluter Geheimtipp, den ihr machen könnt.
04:20:11 kocht es am besten nochmal auf, kocht es ein bisschen ein, macht ein bisschen was von dem Vegeta dran, das sind getrocknete, äh, das ist getrocknetes Gemüse einfach, natürlicher Geschmackssicherer, vegetarisch. Also hier werden, ähm, Dragonball-Karaktiere klein gemahlen. Genau, äh, Salz, ein bisschen Vegeta einkochen, dann, wenn es eine gute Konsistenz hat,
04:20:30 durch eins von unseren feinen sieben in Behälter oder irgendwas rein Durchdrücken weil die ist jetzt noch ein bisschen also je nachdem wie fein wenn es euch nicht stört dann macht es so und am ende mit ein bisschen creme fraiche oder bisschen sahne oder was auch immer creme vega was aber dann einfach als wirklich als so oder würdest du eher als soße für ein anderes gericht als suppe könntest du sie jetzt schon essen finde ich mit ein bisschen salz noch und dann würde ich jetzt aber steirisches kürbiskernöl
04:20:59 Ich weiß gar nicht, ob wir das nicht sogar da haben. Oder Balsamico-Essig wäre auch gleich ganz geil, aber steirisches Kürbiskernöl wäre jetzt gerade der absolute Banger dafür. Hab ich zu Hause. Ja, das Kürbiskernöl. Das ist nicht steirisch, aber das kannst du nehmen. Pass auf, I show you something. Ich bin gespannt. Das wird immer so schön grün dann. Probier das. Jetzt noch mit einem Hauch Salz dazu. Hast du eine richtig geile Gemüsesuppe.
04:21:54 Ist nicht mehr so warm, aber mega lecker. Oder? Und das hier, dieses Kürbiskernöl, das machst du dir einfach schön über den Teller rüber und verrührst das dann. Und dazu machst du eigentlich noch irgendeine cremige Komponente, wie Creme Fraiche oder so, rührst du dann vorher einfach in die Suppe ein. Geil. Das ist 10 von 10 dann. Also mit dem Kürbiskernöl zusammen und es schmeckt wirklich so absurd, es schmeckt wirklich wie Kürbissuppe. Das ist krass. Das ist wirklich so. Was ist da jetzt alles drin? Stangensellerie, Mohrüben, Zwiebeln.
04:22:22 Moorüben, Zwiebeln oder Moorüben Zwiebeln? Moorüben und Zwiebeln. Okay. Und ein bisschen Tomatenmark, Portwein eingekocht. Das war's. Und eine Gans war drin. Also ein bisschen Gänsefett. Dann dementsprechend, was da noch rauskam. Das ist zwar dann theoretisch, glaube ich, nicht mehr vegetarisch, aber Shirin, du entscheidest. Ich fand's lecker. Er ist wirklich gut. Also ich sag's selber. Also wenn ich Anne das geben würde, die wäre auch so lecker.
04:22:57 Alles gut. Typisch. Nein, Quatsch. Ja, wir müssen wirklich machen, dass der Chat aufhört, was man sagt. Das ist noch eine komplette Gänsecoile. Ja, Hawking. Nein, Quatsch. Ich auch. Wobei ich weiß, ob Paul die heute Abend noch essen wollte, aber ich glaube nicht. Und wir haben noch ein sehr knuspriges Flamenbrot. Schirin. Oder ich weiß nicht, ob Domo auch noch in der Regie ist, aber könnten wir theoretisch rüberschalten?
04:23:27 Kannst du? Okay, ich erklär's dir kurz. Geh mal mit der Maus runter. Maus runter, da unten steht Studio-Modus. Da unten, wo Stream beenden, Aufnahme beenden und so weiter, steht da unten drunter. Der vierte Button heißt Studio-Modus. Kannst du da einmal draufklicken? Und jetzt geh mal rechts. Und jetzt klicken wir schon mal auf Team 2. Einmal runter. Da. Ja. Das heißt, Paul ist theoretisch auch ready. Paul kann uns einen Daumen nach oben geben, wenn er wirklich ready ist. Auch mental schon ready ist.
04:23:58 Also, ja, okay, er gibt uns daumen nach oben. Ähm, Shirin, dann kannst du unten einmal den Studiomodus wieder ausmachen. Okay. Gut. Dann, ähm... Ich sag mal tschüss, ich muss schnell in die Regie. Ich hab's viel Spaß heute Abend noch, wir sehen uns morgen. Hallo und herzlich willkommen hier bei mir mit euch.
04:24:36 Wir haben hier eine kleine, schöne, gemütliche Atmosphäre geschaffen. Ich hoffe, euch geht es allen gut. Ihr hört mich gut. Und alles ist schön. Aber ich gehe einfach davon aus. Ist dem so? So, so, so. Ich gehe weiterhin davon aus. Hallo? Okay. Sieht sehr gemütlich aus. Alles klar. Sehr schön. Dann gehen wir erstmal rum. Bisschen.
04:25:06 Und dann Peak Streamer Lobby von Jen. So, fertig. So Freunde, ich habe mal ein bisschen geup-to-datet hier den Stream-Titel.
04:25:30 Wie geht's hier stets? So, es ist jetzt nur noch anderthalb Stunden. Es sind anderthalb Stunden, bis die große Streamer-Lobby stattfindet. Ich merke gerade... Moment! Halt! Stopp! So, jetzt rede ich. Und jetzt brauche ich noch das. Olli wird mich so hassen, wenn ich seinen ganzen Stuhl umstelle. Aber ja, so Freunde.
04:26:07 Ja, Sophie, ich behalte das im Hinterkopf. Danke dir. So, Freunde. Deswegen ist jetzt die Frage. Seid ihr bereit, mit mir ein paar Minuten in BUB Hardcore zu gehen, um einfach so ein bisschen mal das Gefühl wieder dazu zu bekommen, morgen gehen wir ja sowieso wieder rein. Oder sagt ihr...
04:26:42 Oh, ihr werdet so viel WoW spielen, ich hab eigentlich gar keinen Bock da drauf. Äh, lass lieber quatschen oder irgendwas anderes machen. Ja, bitte. Was ist passiert in der erweiterten Streamer-Lobby? Die Sache ist so, wir sind zwölf, glaub ich. Zwölf, äh, Streamende, die dann Peak zusammenspielen. Mach was du willst. Klar, ihr müsst WoW machen. Okay, mach WoW. Mach was anderes.
04:27:50 Ist alles so ein bisschen 12 bei Peak, das kann ja nur schief gehen. Denke ich auch. Prinzessin anstrengend. Dankeschön für 41 Monate. Quatschen geht immer. Bin gerade auch in WoW unterwegs. Ja, WoW ist auch mehr quatschen, glaube ich. Gerade wenn man jetzt einfach nur in den Anfang reingeht. Und hat dann nicht so viel damit zu tun. Murin, Dankeschön für 48 Monate, Mann.
04:28:31 Macht doch eine Abstimmung. Komm, wir machen es ganz demokratisch. Ich bin nämlich frei für alles. Spiel. WoW. Oder irgendein Simulator. Shopping Mall Simulator. Ist es Shopping Mall? Meintest du den? Shopping Mall Simulator. So, Freunde. Ihr könnt einfach abstimmen.
04:29:06 Kurze Abstimmung ist da. Und dann können wir da reingehen und gucken, was wir denn da machen wollen. Überforder, danke auch für 48 Monate. Und Rayotri, danke schön für 16 Monate. Ich will auch gar nicht beeinflussen oder sonst irgendwas. Es stimmen ganz wenige Leute ab, übrigens. Also die Abstimmung ist da. WeChat keine Ahnung hat, was gut ist. Ja, es war.
04:29:45 Was finden sich da jetzt zehn Leute, die noch für W stimmen? Ab wann geht's morgen los? Olli geht, glaube ich, schon 15 Uhr rein und wir werden so ab 17.30 Uhr zusammen dann unterwegs sein.
04:30:04 Also, nur zur Info, guck, wer hat gewonnen mit 51%, nur zur Info, es ist eh nur kurz Zeit. Wir gehen da super knapp rein, weil in anderthalb Stunden ist schon die Peak-Streamer-Lobby.
04:30:28 Na? Na? Aha. Aha. Gut, dass der schon installiert hatte. Nee, hab ich gerade runtergeladen. Echt? Oh, ich dachte, ich hab schon runtergeladen. Ah, nee, war auf meinem Naptop. Stimmt, I remember. Ja, ganz viel Spaß. Wünsche ich euch. Wolltest du noch von dem Zeug, was da rumstand, irgendwas haben? Nee, überhaupt nicht. Also, wenn ihr alles einpackt, ist cool. Ah, alles klar. Boah, gut, dann Renier Hauen. Renier Hauen. Tschüss, tschüss. Ich finde alles ein bisschen laut. Okay.
04:31:03 Gut, tschüss Olli, schönes Wochenende, wir sehen uns morgen wieder im Stream. Yay, yay, yay. Olli sagt bitte Paul, dass er eine Playlist anschmeißen soll. Nix gibt's, schmeiß deine eigene Playlist, kannst du entspannt machen. So, Freunde, jetzt müssen wir erstmal festlegen, was, also, was sollen wir da machen? Ich spiele gerade Supermarkt-Simulator. So, wir machen jetzt erstmal.
04:31:52 den Menschen. Wir wollen aber wieder eine Nacht-Playlist. Wir machen einfach so ein Standard-Uter. So, was denkt ihr denn, die, die WoW spielen da und die sich damit auskennen und vielleicht sich auch ein bisschen mit WoW-Hardcore auskennen?
04:32:17 Für die Horde, das ist jetzt erstmal irrelevant. Die Abstimmung wird auf jeden Fall auf der Allianz-Seite stattfinden. Deswegen macht das keinen Unterschied. Wir müssen jetzt eh erstmal damit reingehen und da jemanden suchen. Also damit werden wir morgen dann bei dem Event auftauchen. Wir machen jetzt zusammen den Charakter, bei dem wir morgen bei dem Event auftauchen, wo dann eh erstmal abgestimmt wird.
04:32:47 ob es Horde oder Allianz überhaupt wird. So, um den Satz mal zu Ende zu bringen. Jetzt ist nur die Frage, wollen wir ein Paladin, wollen wir ein Magier oder ein Hexenmeister? Es gibt keine Pandaren bei WoW Classic. Oder wollen wir versuchen,
04:33:25 Uns einen Charakter zu machen und in anderthalb Stunden in das Menschenstaatgebiet zu kommen, das schafft man auch, ne? Immer Hexenmeister. Ja, die Sache ist, wenn wir, weil Olli wird ja Priester sein. Ich glaube, ich gehe mal rein als Parler, weil Olli wird ja Priester sein und das heißt, der wird Stoff nehmen. Und da wäre es, glaube ich, ungünstig, wenn wir beide mit Stoff unterwegs sind.
04:34:05 Olli am Stoffen, ja. Geil. Pala macht aber keinen Schaden. Nicht mal so ein bisschen, Kappa. Ja, okay. Also ihr würdet sagen, das heißt, man müsste eigentlich, bräuchten wir, eigentlich wäre wahrscheinlich die beste Kombi Jäger-Priester. Wenn Olli unbedingt Priester spielen möchte, dann wäre Jäger doch die beste Kombination, oder? Oder würdet ihr Olli eh empfehlen, eigentlich Droide zu spielen?
04:35:11 ist ein bisschen so ich gucke mich google jetzt einfach mal kurz die besten beste combo du leveling für ww hardcore so was sagt das internet
04:35:41 Für WWE Hardcore sind die besten Duel-Leveling-Kombinationen Hunter-Druid, Druid-Warlock, Paladin-Roach, Mage und Mage, Hunter-Schamane. Hunter und Druide. Ja, ich glaube, Hunter und Druide ist schon die wildeste Kombo, ne? Das ist halt die Frage, ne? Also ich kann mir durch... Der Vorteil wäre, mit Hunter-Druid, Druid-Warlock kann man halt auch auf beiden Seiten spielen.
04:36:52 Also Priester ist auf jeden Fall nicht dabei. Da sind wir mal ganz offen. Priester ist es nicht. Der Droide ergänzt den Hunter, der wenig Mana braucht, während der Droide sich auf Heilung und Bars konzentriert. Ein extrem sicheres Duo. So, das ist die Grundaussage.
04:37:29 dass die Grundaussage unterschätzt Priester nicht. Okay, würdet ihr sagen, auch fürs Late Game ist Priester das Richtige? Zeige uns gerne. Ach, ich gucke einfach gerade nur bei, was Gemini gesagt hat. An Katrinchen, das ist schön, dass du trotzdem da bleibst. Wie gesagt, wir gehen auch in einer Stunde schon wieder in den Peak rein. Das ist jetzt wirklich nur ein kurzer Exkurs, wo ich auch eben eure Hilfe brauche.
04:38:07 Ja, aber es geht ja nicht um Oli will nur heilen. Also das müsst ihr in eurem Kopf behalten. Oli möchte nur heilen. Sonst nichts. Deswegen ist die Frage, Priester ist der beste Heiler. Paladine können auch heilen. Ich weiß, für WoW Hardcore Classic gelten heilig Paladine
04:39:01 Als die besten Heiler. Ja, weitere gute Optionen sind natürlich Disziplinpriester, Heiligpriester, Wiederherstellung. Aber der heilige Paladin, ich sehe da Olli auch eigentlich ein bisschen in der Rolle. Findet ihr nicht auch? Findet ihr nicht auch, dass Olli ein bisschen die Rolle des heiligen Paladins gut spielen kann?
04:39:36 Ich glaube, ganz ehrlich, das ist ein Olli-Charakter. So, wir legen das einfach vor Olli fest. Jetzt ist die Frage, was machen wir? Oder gehen wir als Palapala rein? So was ganz Dummes. Nein. So, okay.
04:40:19 Jetzt überlebt er auch noch. Stellt euch vor, Oli kann kein WoW spielen. Jetzt hat er auch noch den Vorteil von der schweren Rüstung und später Plattenrüstung. Also, wir legen das jetzt fest. Oli wird Heiliger Paladin. So, was kombinieren wir damit? Machen wir da jetzt einen Hexenmeister rein? Oder starten wir gemeinsam als Zwerge?
04:40:54 Und er macht Paladin und ich mache Jäger. Noch seht ihr nichts. Noch seht ihr gar nichts. Noch seht ihr nur mich. Wir müssen jetzt klären, Hexenmeister oder Jäger. Wir reden jetzt erstmal von der Allianz-Seite. Bei der Horden-Seite gibt es ja gar keinen Paladin. Okay, Chat ist sehr eindeutig mit Jäger. Okay. Okay, Freunde.
04:42:00 Dann haben wir jetzt hier einen Jäger. Macht man eigentlich Zwergenjäger? Oder macht man... Naja, aber... Ne, wir machen schon Zwergenjäger. Ist einfach lustiger. So. Ne, wir haben das jetzt... Chad hat entschieden. Wie sollen wir aussehen? Haarfarbenmäßig. Nennen wir ihn kleinen Paul. Naja, ich bin jetzt auch nicht so groß. Ja, der Bart ist schon eigentlich stabil, ne? Paulanus.
04:42:58 Das ist das Anus mit drin. Das ist ja Paul Anus. Das war gar nicht gut durchdacht. Paulunik? Paulunik? Paul. Nicht Paulana. Paul. Was sind denn? Ne, ich bin ja kein Paladin. Was sind denn so Zwergenname? Mam. Balduin. Paulantier. Paulantier finde ich gut.
04:43:44 Geben die. Paulunius. Paulantier. Paulunius. Okay, ich stelle gerade fest, ich muss jetzt hier nochmal ganz kurz in W.O.W. reingehen. Fertig. Okay, wir machen mal Paulantier. Was heißt denn selbst gefunden? Ach so. Okay. Ja, okay. Dann nehmen wir mal an. Zustimmen.
04:44:25 Und wir gehen rein, Freunde.
04:44:33 ...der Erde ab. Sie verschanzten sich in ihrer uneinnehmbaren Festung in den Ironforge-Bergen und wanderten selten weiter als zu den verschneiten Gipfeln von Dunmora. Jüngst aber legten die Zwerge Ruinen frei, die Geheimnisse ihrer uralten Herkunft bargen. Vom Wunsch besessen, die Wahrheit über den sagenhaften Ursprung seines Volkes zu erfahren, befahl der große König Magni Bronzebeard den Wechsel vom Bergbau hin zur Archäologie.
04:45:02 Bam!
04:45:30 Ja, es gab Zwergenpaladine. Deswegen... Genau, deswegen haben wir das auch gewählt. So, Freunde. Nichts davon brauchen wir. Ich habe so lange kein WoW mehr gespielt. Okay, Freunde. So. Acht Stück zähes Wolfsfleisch.
04:46:15 Holen wir doch. Wo sind die Wölfe? Da ist einfach jemand schon unterwegs. Oh Gott. Oh Gott. Das ist alles viel zu kompliziert. Leute, ich habe gar keine Vorstellung, wie sich das anfühlt. Wann zuletzt? Es ist so ewig her. Es ist so unglaublich lange her. Sind die aggressiv? Ne, sind die nicht, ne? Ich bin außer Reichweite. Ruckelt? Ruckelt das Bild für euch?
04:47:32 Ganz am Anfang habe ich aktiv gespielt noch. Burning Crusade. Naja, ist jetzt auch nicht so schwer mit dem Jäger, to be honest. Ey, es wird so schlimm sein. Farbdankeschön für 74 Monate. Boah, es wird so schlimm sein, wenn alle Leute da gleichzeitig vorbeikommen. Naja, wir müssen hier schon mal... Oh, das schwere Rüstung. Verzeihung. Erstmal fettes Equip anlegen, Freunde.
04:48:52 Stimmt, ich habe eine Fähigkeit rausgezogen, ne? Vollkommen richtig. Gut, dass du das nochmal gesagt hast. Ich habe es gerade vollkommen vergessen. Ich wollte den normalen Angriff rausziehen. Bam! Level 2, Freunde. Wir sind schon so krass am Start. Boom. Das Palm Range ist ja richtig gut geworden. Zack, Quest abgeschlossen.
04:49:48 Das ist noch schwere Rüstung. Boom, boom, boom. Let's go, nur noch 58. Nee, das stimmt ja nicht. Den Char kann ich ja da nicht spielen. Den muss ich ja dann löschen. Ich muss ja neu anfangen. So. Hallo. Ich brauche das nicht. Oh.
04:50:36 Die Trolle. Vorher sprechen wir noch mit dem Rest. Ne, Herr Klee, wir werden die ersten Tage auf jeden Fall hart durchzocken. Also so die ersten vier komplett reingrinden. Und dann werden wir es aber wieder in unseren Alltag integrieren müssen. So, war hier noch was oder kam das erst später, das hier noch?
04:51:36 Gott, ich bin so vergesslich auch schon wieder. Man muss ja wirklich in WoW Hardcore sich die ganzen Sachen beibringen lassen. Ach, 4, Stufe 6. Der Stream morgen geht 15.30 Uhr los und WoW Event geht dann ab 17.30 Uhr los. Habt ihr die Stream Awards gesehen? Ja, wir saßen da. Sehr viel.
04:52:19 Das ist... Ein Stück entlang der Straße. Oh, der erste Crit, Leute. Wir haben gekrittet. Ach, die Game Awards. Nächster Crit. Wir sind so drin. Wir sind unbesiegbar. Ich bin außer Reichweite. Nee. Alter. Jetzt wird langsam kritisch hier mit den Crits. Boom.
04:54:01 Man könnte fast sagen, wir sind schon auf Palsam. Wer von euch hat denn 4 WWE gespielt, die jetzt da sind gerade? 1, 2. Aber kein Hunter, ja. So, jetzt brauchen wir nur noch die Felskiefer. Die großen. Bulliger. Die Bulligen. Da geht's schon los. Und wir sind momentan nur zu dritt hier oder so.
04:55:17 Wird schon kritisch. Da ist ein Bulliger. Du bist meiner. Oh nein, er ist ausgewichen. Schon wieder? Mehr als 10 Jahre Game Time. Ja, geil. Tipp, tipp, tipp, tipp. Tipp, tipp, tipp, tipp. Und? Ah, ziehen wir trotzdem an, ne? 5 gegen 5. Die können wir gar nicht tragen. Spere Rüstung kommt erst später. 8 gegen 8.
04:56:19 Na komm, wir gehen mal kurz zu dem Lager, denn hier sind ja noch mehr von euch. Und wer hat noch gar keinen Wettbewerb gespielt? Also so gar nicht. Schwester Freda. Okay, nur einmal Free-to-Play-Tile. Okay. Damals drei Freunde an WoW verloren, weil die nur noch sich damit beschäftigt haben. Wie geht's? Ist ja alles Kacke.
04:57:30 Schon Level 3 erreicht. Was geht euch durch den Kopf? Wir haben schon einen Silber. Wie viel Schuss haben wir eigentlich noch? Gar keins mehr. Hat man das gekauft? Hat man Munition gekauft für mehr Schaden? Doch, 144. Ach, ich bin blind. Anlegen erhöht das Distanz. Nur noch gezeugt, nicht mehr in der Schule gewesen. Keinerlei Kontakt mehr möglich gewesen. Bei zwei leider bis heute nicht. Beim anderen hat es sich zum Glück wieder verbessert. Boah.
04:58:27 Das ist ja genau, ja. Man sieht sich. Ich kenne auch einen, bei dem das leider passiert ist. Ja, okay, da sind leichte Geschosse drin. Okay, ja, ja, okay. Holt man. In Classic musste man das noch kaufen. Ja, okay, okay, okay. Verstehe, verstehe, verstehe, verstehe. So, macht man jetzt noch so zwischendrin, während man läuft. War das auch schon immer so, dass der steht zum Schießen?
04:59:43 Bleib sauber. Hä? Habe ich die eine Quest falsch? Ah, durch den Pass. Das ist die Mission für später. Okay, okay, okay. Trollwelpe der Frostmahne. Alles klar. Das waren die ersten, die rot waren dann. Jetzt fängt es an kritisch zu werden. Das erste Mal, wo man aufpassen musste. Weil wenn man hier, wenn das der andere auch mitkriegt, schon ein Problem.
05:01:15 Dieser Zauber ist noch nicht bereit. Ah, crit! Hat Oli eigentlich auch WW-Erfahrung? Gar nicht. Also für Oli wird es auch ein First mit WW. Ich bin auch schwer, schwer gespannt. Da habe ich zum Beispiel zu viel Angst, wie viel ich da pulle. Gerade. Rico Granda, dein schön. So, den? Kann ich den solo holen? Ja, kann ich. Okay.
05:03:35 Ja stimmt, Volksfähigkeit ist noch gut. Steingestellt. Nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein, nein
05:04:46 Wo halt echt viel kaputt gehen kann, wenn du stürzt. Und wenn da im falschen Moment ein NPC in dir drin spawnt und du kommst nicht mehr rechtzeitig weg. Gar kein Bock. Stört mich jetzt schon. Vor ein paar Tagen gab es Massensterben, den Serverausfall. Ui. Das ist ja auch echt ungünstig. So, machen wir den Club da jetzt noch zu. Bevor die anderen respawnen.
05:06:17 Da ist ne Truhe, ne? Ja, da ist standardmäßig bei denen immer ne Truhe. Da können wir mal kurz noch gucken. Mal kurz Schatzsuche aktiviert. Radieselbad. Ah, wir haben zu lange gewartet hier. Weiß egal, wir müssen ja eh noch die Zeit töten. Dann holen wir uns den auch noch. Hoffen, dass da in der Zwischenzeit nichts spawnt.
05:07:08 Ich glaube Heiler haben gar nicht so ein großes Problem bei dem Event, weil ich glaube davon werden ganz ganz viele gebraucht. Wo ist die ramponierte Truhe? Ist die da drin? Bin ich blind? Ah da, da sehe ich sie. Ich glaube Olli hat auch vollkommen recht, wenn er da als Heiler reingeht, der wird schon die ganze Zeit jemanden finden, der ihn haben will. Was finden wir denn hier? Ich habe schon gar keine Ahnung mehr. Oh wir haben 14. Ich muss gar nichts machen.
Ziel des WoW Hardcore Events
05:08:1505:08:15 Was genau passiert denn beim Event? Also was ist das Ziel? Wer als erstes eine Instanz schafft oder einen Boss? Es soll versucht werden, einmal Zulgurub, glaube ich, ist das Ziel. Das heißt, das ist eine Level 60er Instanz zusammen zu schaffen.
05:08:38 So, bis dahin, also bis du Level 60 bist. Wenn du intensiv reingehst. Mal so. Erstmal. Ähm. War das nicht MC? Molten Core? Irgendeine, ja? Irgendeine 60er Instanz. Sorry, ich weiß es gerade nicht aus dem Kopf, welche sie genau haben. Boom! Weggeflankt den Jungen.
05:09:27 Level 4. Jetzt müssen wir eigentlich... Questzeit, 4 Minuten. Jetzt habe ich nicht aufgepasst. Was? Bring ein kochen heißes Morgengebräu zu den Heim, bevor es kalt wird. Ach so. Was eh unser Ziel ist, zurückzulaufen. Wenn jemand stirbt, dann endgültig gar keinen Druck. Genau. Du kannst natürlich einen neuen Charme machen. Du bist ja dann nicht raus aus dem Event. Aber sind wir ehrlich, kommt darauf an, zu welchem Zeitpunkt...
05:10:09 die ich das erwischt. Muss ich hier rein? Ich hab legit nicht aufgepasst. Ist das meine 4 Minuten Mission? Weiß das gerade noch jemand? Doch, da ist er. Ja, alles gut. Genau, und da wird natürlich die Sache dann... Ja, ich bring den Becher zurück. Das kann ich heute für euch tun. So, wir lassen uns wieder übergehen.
05:11:08 Ja, also auf jeden Fall ist das das Ziel, dass genug Leute Level 60 werden und das wird schon schwierig, um dann den Run zu machen. Und da wollen wir mal sehen, ob das funktioniert. Wir sind komplett auf Null gegangen.
05:11:35 So, Tierherrschaft. Der Jäger nimmt den Aspekt eines Affen an. Die Chance auszuweichen wird um 8% erhöht. Es kann immer nur ein Aspekt aktiv sein. Easy. Schlangenbiss. Weißt das Ziel und verursacht 15 Sekunden lang 20 in der Schule. Es kann immer nur ein Biss oder Stich pro Jäger auf einem einzelnen Ziel aktiv sein. Mega. Wir sind jetzt schon unbesiegbar hier.
05:12:04 Ähm, genau. Und es wird davon ausgegangen, dass gar nicht, also dass super wenige bis dahin überhaupt kommen. Weil wir sind ja, du brauchst ja, du brauchst ja alleine für, äh, um Level 60 zu werden, 140 Stunden, 160 Stunden, wenn du schnell bist in Hardcore.
05:12:37 Siehst du, wie Herr Clay sagt, 120 bis 160 Stunden, ja. Und dann musst du noch Gear Farmen. Und dann... So. Aber es machen ja um die 200 Leute mit. Also es wird am Ende des Tages... Was kann ich für euch tun? Forts mit euch. Am Ende des Tages ist es ja so... Was geht euch durch den Kopf? ...dass es dann versucht werden kann, mit all den Leuten zu schaffen, ne?
05:13:16 Guck mal, wie viel mehr Damage wir jetzt schon machen. NCNPCT, wir haben das eben zusammen entschieden hier, Chat und ich, dass es wohl der Hunter wird. Einfach in Kombination mit Olli als Heiliger Paladin. Ich bin aber auch gespannt, wie weit wir alle kommen. Weil es ist ja wirklich einfach kein Super-Spiegel-Spiel.
Klassen- und Berufswahl für das Event
05:14:1405:14:14 In im Hardcore Modus Direkt schon wieder bock rein zu starten, ey same, also ist ganz ehrlich Giacomo schickt mir ja auch zwischendrin so Sachen Und sein Instagram ist ja auch nur noch voll davon und die Kombination aus beiden führt halt wirklich dazu, dass ich die ganze Zeit da stehe Und jetzt keine andere Lebensverantwortung mehr haben, das wär's War ein Couple Session mit Nadine wie früher Ist halt schwierig, ne? Wir haben ja noch da
05:15:11 So ein anderes Lebewesen, um das wir uns kümmern müssen. Ich hab den Aspekt nicht an. Danke für den Hinweis. Guter Call, Chat. Und ich brauch das, das brauch ich die ganze Zeit, ne? Oh, das sind zwei nebeneinander. Trick, toll. Hallöchen. Okay, mach dir nichts draus. Oh, in 40 Minuten geht's in Peak rein mit ganz vielen anderen streamenden. Kannst du gerne wiederkommen. Oder so lange einfach streamen.
05:17:06 Warum kommt der auf? Okay, er läuft einfach nur hier lang. Ah, wurde er von jemandem gepullt? Kleine ramponierte Truhe. Helfen der Dochter, WoW beizubringen? Zum Beispiel. Oh, ich hab vergessen anzugreifen. Ja, komm mal hier hin. Wie pullerig sind die? Ah, Magier sind ja eher ein Witz.
05:20:13 So, kriegen wir den alleine einen Punkt? Ja. Nee, kriegen wir nicht. Okay, dann müssen wir mal gucken. Jetzt finden. Schritten noch. Okay. Wir sind ausgeregt. Schön, wichtig. Das wird jetzt schon der anstrengendste Kampf überhaupt. Deine Mutter ist voll. Habt ihr gesehen, wie knapp das schon werden kann? Brauch ich nicht. Okay.
05:21:14 Brauch ich auch nicht. Brauch ich auch nicht. Gehe jetzt einfach wieder zurück. Wie krass das auch früher war, wenn man eine Tasche gefunden hat. Ruhig insane. Ich habe wieder vergessen anzugreifen. Natürlich kann ich mehr tragen, wenn ich das hier weg mache. Wo wir gerade von geredet haben. Wie krass das ist, eine Tasche zu finden. Boom. Tasche. Boom. Boom, Level 5. Das sind zwei. Schaffen wir.
05:23:17 Highground auch immer wichtig. Geil, siehst du, weil ich ihm kurz geholfen habe. Zack. Haben wir einen Aspekt mitbekommen. Uh, leichter Kettenumhang. Auch Restung 5. Optisch besser? Wichtige Frage. Macht keinen Unterschied. Oh, wir haben nur noch 12 Schuss. Müssen wir neue Munition kaufen.
05:24:51 Level 5 konnte man nix lernen. Level 6 gab es erst wieder was zum Lernen. Ich weiß nicht mal was mehr Geld gibt. Ich würde mal sagen, den gleichen Staat wahrscheinlich. Mit 20, wie viele Schüsse haben wir? 12, schaffen wir damit die zwei Sachen von Felix noch?
05:25:42 Es gibt bestimmte Add-ons, die man verwenden darf und welche, die man nicht verwenden darf. Also hier war doch auch irgendwas von Felix, oder? War nicht an jeder. Da, Felix Truhe. Stört der mich? Nee, ne? Hi Fabi Germany. Ich habe keine Munition mehr. Ja, okay. Kann ich noch nicht wirken. Das lädt immer noch auf.
05:26:48 Ja, ist glaube ich schon Kacke, aber egal. Können wir mal gucken, ab wann die Aggressoren werden. Okay, dauert ein bisschen. Das kann sein, dass das erlaubt ist. Ja, da hast du recht. So, das dritte Lager war ganz hinten. Machen wir das jetzt ohne Fernkampf? Ja, gehen wir einfach rein wie so ein Warrior. Oder war das da? Weiß das noch jemand? Oder war das da? Weiß es nicht. Nee, war weiter rechts.
05:28:00 Ah, jetzt kann ich hier auch kurz Munition kaufen. Obwohl ich da eh, obwohl ich geh dann ja eh wieder da lang und bin generell raus. Also es passt schon. So, schlechter. Schwere Rüstung kann ich eh nicht tragen. Schilde, kein Unterschied. Questgegenstand. Geil. Nutzstellt im Verlauf nachher ist genau das gleiche.
05:28:57 Da bleiben wir einfach beim Essen und gönnen uns noch ein bisschen. So, wir haben den Brief, den Brief. 300 Munition und dann wird das letzte Lager da sein, ne? Ab wann hat man Berufe? Bei WoW Hardcore? Weiß das jemand? 600, vollkommen richtig. Ab Level 5 kann man Berufe machen. Okay, cool.
05:30:07 Redet mit mir. Bleibt sauber. Seid auf der Hut. Wie geht's? Fort mit euch. Und was ist das Beste für Jäger? Was soll ich für einen Beruf aussehen? Also klassisch Kirchnern und... Kirchnern und so. Kirchnern, Leder oder Kräuter, Alti oder Erz. Okay.
05:31:19 Das ist zu weit entfernt. Wie viele krass gute Sachen ich jetzt einfach... Also krass gute Sachen, aber ich mein so, ihr wisst was ich meine. Aber was ist es? Fisch dann Leder oder Ingenieurbergbau? Inji kann später halt auch geile Muni herstellen, okay. Ist natürlich auch ein Call. Injibergbau, weil... Aber mit Inji... Ingenieur kannst du Schwere bauen.
05:33:01 Leute, läuft. Nächster Beutel. Wir sind so drin. Ordentlich gebeutelt. Ja, ich möchte jetzt eigentlich schon... Wie viel zu Charles ist das? Der erste. Aber ich darf ihn ja leider nicht behalten. Ich muss ja dann von vorne anfangen. So, dann holen wir uns hier noch. Das ist zu weit entfernt. Oh. So, jetzt Freunde. Letzte Entscheidung.
05:34:17 Ja, ich mach... Warte, ne. Ich mach einfach ne Abstimmung. Auch wenn... Die Leute... Ist es... Beruf. Okay, ich hab Caps an. Auch gut zu wissen. Beruf. Leder. Oder... In-G. So. Der wird nicht gepugelt dann? Er ist ne Holy Milkshake getrunken. Yes!
05:35:36 Nee, ist okay. Mag ich aber auch eher nicht so. Aber ich glaube, ich habe zu viel geschüttelt. Nur noch Schaum im Shaker. Das kann sein. Kann ich das einfach nehmen? Okay, es haben wie viele Leute mitgemacht? Dass neun Leute 53% sind? Das wild. Das crazy, Freunde. 9 zu 8 ist die Abstimmung. Dass ja gar nichts passiert. Lust auf ein Glas? Seid auf der Hut.
05:36:31 So, da ihr ja Gehen intern nur traden könnt, denke ich mal, werden viele Alchi-Leder gehen. Leder und Kräuter findet man auch mal in Truhen oder per Drop Indie-Sachen. Können halt nur Indies benutzen.
05:36:51 I guess, ihr solltet kein Main-VoW-Streamer werden. Ja, das guess ich auch. Aber es geht ja da auch um Unterhaltung. Zu viele Lörger vielleicht. Ja, hätte ja sein können, dass sie vielleicht durch eine Abstimmung, welchen Beruf übt man aus und so. Weißt du, so ein bisschen? Durch die Interaktion vielleicht ein bisschen Bock haben die Leute.
05:37:12 Da mal abzustimmen, aber vielleicht machen wir es auch einfach, vielleicht legen wir es auch noch mal morgen fest, wenn das WoW-Event startet und die Leute wissen, dass sie da vorbeikommen sollen. Felix, ich hab deine Sachen. Felix, bleib doch still. Hinfort, hinfort. So, alle Quests sind abgeschlossen. Jetzt ballern wir noch ganz kurz hier ein bisschen rum, würde ich sagen.
05:37:49 Bis wir uns entspannt und Level 60 gegönnt haben. Dann holen wir uns noch die letzten Skills. Ah, man stimmt nicht für was Falsches ab hier. Level 1. Wo sind denn die starken Tiere? Ich bin außer Reichweite. WoW ist bei mir 10 plus Jahre her. Ja, ebenso. Aber ist doch egal. Es geht ja auch genau um die Sachen vor 10 Jahren. Es geht ja um nichts Neues. Es geht ja um die ganzen klassischen Sachen.
05:38:47 Deswegen kannst du da super mitmachen und antworten. Ah, Olli macht vielleicht Bergbau-Spiegel wegen Parler. Ja, das kann sein. Das ist ein guter Call. Berufsziele ich jetzt aber auch erst im nächsten Dorf. Weil ich hier so viel kircheln könnte, wenn ich jetzt Leder mache. Das ist zu weit entfernt. Action! Bei mir hat kein Stream gestockt. So, Level 6, Freunde.
05:40:41 Und das Ganze in einer Stunde. So, das heißt, in 10 Stunden sind wir Level 60. Versteht ihr die Logik? So, Arcana Schuss brauchen wir. Mal des Jägers. Oh ja. Mal des Jägers war, ähm, genau, wird der Distanzangriff erhöht. Auch wichtig. Und Arcana Schuss.
05:41:26 Ich habe sofort 13 Arkanen Schaden verursacht. Ich glaube, das normale Schießen können wir dann rausnehmen. So. Ja, wir sind so gebufft. So. Neue Gegend entdeckt. Zu zweit Leveln geht es später noch schneller. Zu zweit ist eigentlich ziemlich ideal. Was kann ich für euch tun? Man sieht sie. Bleibt auf dem Boden.
05:42:57 Was hast du? Seid gegrüßt. Bring die Kiste. Ja, sag mal auch. War die andere Quest... Moment. Bring die Kiste zu... Ja. Ja. Liefert den Brief bei Geryl Whitebeard ab. Geryl Whitebeard ist im Südosten. Ein Stück die Straße hinunter. Ich bin sicher, warte schon.
05:43:34 Südosten ist hier. Also ich gehe schon richtig. Waren hier Feinde? Ja, waren, ne? Aber waren nicht so wild. So, ich kann eben zuerst das Mahl drauflegen. Dann das, dann das. Und jetzt lieben wir den eh fertig. Okay. Habt ihr gesehen? Da war die Crit-Kombo. Der hatte gar kein Leben mehr. Da ist nichts zu finden. Keine Truhe. Mehr Kampf. Dankeschön.
05:44:50 Aber theoretisch, wir müssen auch nicht alle töten. Ab wann kann man sein erstes Pad haben? Zehn. Was mit ihm hier einfach? Er ist so einer, ja? Mann, Mann, Mann. Das ist ja schwere Rüstung. Können wir gar nicht tragen. So, Rest ist schlechter. 17 ist schlechter. Brauchen wir gar nicht drüber nachdenken. Geil. Wir sind bestens equipped für den Moment.
05:46:27 Dann bekommst du auch Talentbäume. Boah, das sind ja alten Talentbäume, ne? Boah. Boah, ich hab so gar keinen Plan mehr, ne? Hier ist noch keine Quest für mich. Schusswaffenschmied. Wie geht's? Was hast du? Würde man sowas kaufen? Nee, ne? Brauchst du den Hardcore, brauchst du das auch nicht kaufen, ne?
Ankündigung und Vorbereitung auf das Peak-Event
05:47:2005:47:20 Kannst du für mich unwissend sagen warum du WoW spielst? Tatsächlich jetzt gerade nur ganz kurz bis gleich 18 Uhr Streamer Lobby anfängt. Aber vorher jetzt einfach nur gerade weil ab morgen gibt es das Pre-Event zum WoW Hardcore Event, wo ich auch mitmache und Oli auch. Ab 27.12. mit 200 weiteren Streamenden. Oh mein Gott, reißt mich auseinander einfach.
05:47:58 Ja, macht das Spiel Spaß? Boah, ich hab gar keine Vorstellung. Glaube ich. Also, wie viel Spaß es mir macht. Einfach ein bisschen reinkommen, ja, genau. Bambadambam. Hallo. Ich bin ganz hoher und würden eure Reisen sicher sein. Okay. Hallo. Man sieht sich. Was geht euch durch den Kopf? Man sieht sich. Immer Stockslash.
05:49:03 So, ich möchte bitte das zu meinem Heimatort machen. Dankeschön. Bleibt sauber. Konnte man eigentlich von Ironforge direkt nach Stormwind fliegen oder ging das nicht? Chat. Weiß das einer noch? Ja? Also, wenn ich auch noch nie in Stormwind war? Tiefenbahn. Die geht aber direkt von Ironforge nach Stormwind, ne?
05:50:10 Zug, ja. Ich weiß nicht mal mehr, wo der Zug war. Aber Freunde, da ist Iron Forge. Boah, ich krieg so krasse Flashbacks gerade. Jenny, dankeschön. Ne, wir spielen die Classic-Version. BJ Potter, also ist die alte. Musst du mal ein Ticket kaufen? Nein. Das ist sozusagen die allererste Version, ja. So, wo war die? Die Tiefenbahn. Da ist das Geige, hier langzuladen.
05:52:10 Wie viel Uhr beginnt das Peak Event? 18 Uhr. Deswegen sind wir hier schon am nur noch durchrennen. Acht Minuten. Ich glaube, Olli wird auch einfach einen Zwerg Paladin machen. Und dann starten wir schön zusammen durch und gut ist... Dass man hier auch noch auf den Zug warten muss. Das war früher alles so aufregend. Und ich finde es jetzt auch schon wieder so aufregend. Warum kommt denn der Zug auch nicht?
05:54:37 Der war eben auf der anderen Seite gleich da. Ja, ich weiß, dass der auf der anderen Seite war. Einsteigen. Ich habe ein Problem mit der Garderobe. Oh, da ist mein Hammer. Ah, Winter. Ja, Winter. Ich mag mein Bier wie meine Frauen, herb und bitter. Ich trinke nicht mehr, aber natürlich auch nicht weniger.
05:55:35 Ich hab kein Alkoholproblem. Ich trinke, ich bin getrunken, ich fall hin. Kein Problem. Ich bin nur ein Mitläufer. Wenn jemand sagt, ich geh eine trinken, dann sag ich, da geh ich mit. Alkoholismus. Hallo und herzlich willkommen.
05:56:15 Boah, hier ist erstmal ganz schlechtes Klima im Zwergendistrikt. Seht ihr wie neblig das hier ist? Eieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieieie
05:57:08 So, fertig. Da ist schon Jen. Gehen wir mal gucken. So, jetzt höre ich Jen auch. Aha. Aha. Aha. Aha. Aha. Aha. Guck mal, Jasmin ist auch da. Aha. Aha. Die ersten richtig deutsche pünktliche Einstellung. Ja, klar.
05:57:57 Wir sind seit 12 Uhr live. Oh, wirklich? Ja. Was habt ihr denn heute alles schon gemacht? Wir haben eigentlich das Geilste, was wir gemacht haben, war ein Weihnachtsdöner.
05:58:10 Hallo. Hallo. Hallo. Olli hat mit Entenfleisch und Rotkohl und so einer süßen Apfelgarnitur gemacht. Und ich habe Döner mit Gänsefleisch, Rotkohl und Klößen gemacht im Döner. Es war sehr lecker. Und dann habe ich jetzt ein bisschen WoW gezockt, weil ich dachte, ich verbringe die Zeit ganz kurz, um mich da auf den neuesten Stand zu bringen für das Event.
05:58:34 Ist erst mal die Hälfte der Zuschauer abgehauen, aber das ist auch schon okay. Der harte Kerl ist da. Scheit auf, Digga, genau. WoW. Für die Fans. Aber ich glaube, die kommen jetzt alle wieder zurück, wenn sie wissen, ihr seid alle da.
05:58:53 Na klar. Gänsefleisch ein Bild davon machen. Das ist so krass. Gänsefleisch, mal was machen, ja. Ja, Bilder wird geben. Ich schick dir einfach welche, Jen. Ja, hab ich Hunger dann gleich. Ja, ist okay. Weiß gar nicht, wir sind heute elf Leute, glaube ich. Zwölf, glaube ich, haben zugesagt. Elf, zwölf.
05:59:17 Hallo. Hallo. Hey Dario, es geht nackt. Hallo, haja, ist mir der Dario, hallo. Hallo. Hallo, grüß euch. So, ich check mal elf, ja. Naja, haben wir Zeit. Ich schick mal mein... Ist dir ein neues Update rausgekommen, wo man sich gegenseitig essen kann? Ähm, ja. Aber, ja, überleg dir fünf mal, ob du das machen willst.
05:59:54 Ich schick mir meinen Steam Code hier rein. Steam Code. Steam Code. Doch, bestimmt. Ey, Lilli, was geht denn ab? Hallo. Hallo. Lilli, hallo. Wie ist das? Muy bien, ¿y tú? Muy bien. Gracias. Da fess auseinander. Das ist auch dabei.
06:00:29 Oh mein Gott, einfach ihr Elfer mit am Start. Ich kenn keinen von euch. Ich hab einfach random eingeladen. Ich hab einfach eingeladen. Musste auch mal sein. Ja, Jen, du bist ne Mathera. Ey Jons, Mann, was geht denn ab, Digga? Chorzi! Hast du immer noch deinen scheiß Laptop? Ja. Oh. Bitte was? Hast du immer noch deinen scheiß Laptop? Es ist immer noch mein scheiß Laptop, ja. Ich hab jetzt aber ein Spendenziel gemacht. Ja. Okay.
06:00:58 Aktuell aber noch Problem, wir standen gerade im Stau, ich bin erst in 10 Minuten da. Schande über mich. Warte, bist du jetzt nicht zu Hause? Ah, okay, aber du hast noch nicht mal an.
06:01:09 Nee, wir fahren aber so schnell. Ich weiß nicht, mach dir mehrere Runden? Ja, also, weiß ich. Okay, geil. Okay, ich beeil mich auf jeden Fall. Ihr müsst aber nicht auf mich warten, aber ich geb mein Bestes. Halt's Maul und komm mir jetzt einfach! Ich war Motocross fahren und jetzt standen wir ein bisschen und jetzt, ja. Es tut mir leid, okay? Ich bin IAL-Arze eigentlich. Es ist okay, ist okay.
06:01:37 Es klingt, als würde ich durch die Blechbüchse sprechen. Ja, ja. Ja, das ist mein Handy. Oh. Chat, ihr sagt, wenn die zu laut sind oder so, ne? Ja, toi, toi, toi. Ich gebe mir Mühe und freue mich gleich auf euch. Schön. Wir schrauben jetzt vorbei, jetzt können wir düsen. Schön. Aber macht euch wegen mir keine Umstände.
06:02:01 Umstände, ich gebe ein Bestes, ich klappe dann mein Laptop auf und bin da, okay? Okay, wir machen uns keine Umstände. Super. Super. Super. Dann bist du gleich. Bis gleich. Ach schön. Und genau wegen solchen großen Lobbys nehme ich mir danach keinen anderen Termin. Check ich. Und, habt ihr eine ruhige Zeit aktuell? Nö. Nö.
06:02:33 Im Januar dann. Und bei euch so? Ja, hoff ich auch. Irgendwann mal. Nö. Ich bin übrigens schon am streamen, falls jemand... Ja, ich auch. Ich stream alle, keine Sorge. Alles gut. Aber gut, dass du es wenigstens sagst, das hat das. Oder? Wenigstens einer. Ja.
06:02:58 Ich dachte, wir spielen jetzt heute so privat unter uns. Ja, klar, ey, natürlich. Klar. Privat würde ich nie zocken. Ganz ehrlich, Digga. Privat würde ich auch nichts mit irgendeinem von euch machen. Alter. Alter. Dabei stimmt das nicht mal. Ich glaube, ich habe mit eins, zwei, nee, ich habe erst mit drei Leuten, die hier sind, privat was gemacht.
06:03:22 Das bedeutet was. Nee, die anderen kenne ich dann so nicht. Also kann ich nicht einschätzen. Dann nennst du sie Ken. Ja, okay. Wir machen eine Kennlernrunde. Mein Name ist Mazat, ich bin 26 und das war's. Hallo Mazat! Hallo Mazat, bitte nicht mit Alter sagen Danke, das ist mir extrem unangenehm. Rede, Paul Rede.
06:03:50 Hallo, ich bin Paul, ich bin mindestens zehn Jahre älter als jeder von euch. Oh, hallo Paul, willkommen in der anonymen Alkoholiker-Gruppe. Ja, keiner von euch war anonyme Alkoholiker.
06:04:06 Ich auch nicht. Ähm, hallo, ich bin Jen, ich werd diesen Monat eine Einunddreißigerin. Wow, Alter! Glückwunsch. Danke, danke. Endlich erwachsen. Wann hast du Geburtstag? Am 25. Dezember. Oh nein. Oha! Drei Tage, warte. Fünf Jahre später ist der Party. Fünf Jahre später. Guten Hunger, Lilly. Oh, danke schön. Bitte schön. Okay, habt ihr...
06:04:35 Meine Frau hat auch am 26. Das ist... Ist das nicht voll kacke, weil die Geschenke sich so überschneiden und so? Ja, voll. Safe. Ist das kacke als Schenker? Schenkt man dann doppelt? Hast du immer am 24. und am 25. Geschenke bekommen, Jen? Das ist meistens entweder an einem Tag oder dann halt aufgesplittet und ja, hier ist dein Weihnachten und dein Geburtstag zusammen und am Geburtstag bekomme ich Weihnachtsgeschenkpapier auch.
06:05:03 Aber kann man sich dann immer so richtig fett was wünschen? Kennst du dieses Geburtstag und Weihnachten zusammen? Ich wünsch mir eine AMG, bitte. Danke. Ja, aber ich glaube, das ist voll egal. Ich glaube, das ist immer so eine Ausrede. Auch wenn ich da keinen Geburtstag hätte, würde ich es bekommen.
06:05:21 Achso, du kriegst immer die fetten, krassen Sachen. Sagst du das gerade? Nein. Was sagst du, Paul? Hast du gerade gesagt, du kriegst immer die großen, fetten Sachen, unabhängig davon, ob du Geburtstag hast oder nicht? Ähm, nein. Doch, ich glaube genau das, hast du gerade gesagt. Finde ich gut. Ich verstehe das. Ich fühle.
06:05:42 Habt ihr diesen Thunder-Store runtergeladen? Ey, ich hab deinen Code einge... Also vielleicht hab ich mir auch jemand Jüngeren geholt, der mir gesagt hat, wo ich den Code eingeben muss. Also da geht's auch nur um die Mods, oder?
06:05:59 Genau, wir können das zusammen machen, für alle, die es noch nicht gemacht haben. Aber da sind... Bei mir sind doch... Bei mir steht nur, zwei Mods könnten geupdatet werden. Ich habe mich aber nicht getraut, die zu updaten. Ja, einfach updaten. Einfach updaten? Dann bin ich ready, so wie es aussieht. Geil. Yes, me too. Ich habe mir auch eine Augenklappe geholt und einen Zylinder natürlich. Sehr gut.
06:06:25 Für die, die noch nicht mit mir auf Steam befreundet sind, ich habe bei Lobby Codes hier mein Steam Code reingeschickt. Einfach einmal adden. Okay, wo lade ich denn ThunderStore runter? Ich habe einen Link hier reingefickt. Ah, perfekt. Vor allem, ich frage dich erst mal, wo wir uns treffen. Und ich habe es einfach wirklich, ich habe es mir fünfmal durchgelesen. Ist okay, Paul wusste es auch nicht. Hä? Wo stand das denn?
06:06:55 In dem Ding, was ich geschickt hab? Ist das in deiner WhatsApp? Nee, in diesem Lobby-Dingens da. Nee! Doch, dann lies doch mal nach! Ich lese! Mach! Es ist genau über der Grafik quasi. Und dadurch hab ich's irgendwie auch nicht gesehen. Hä?
06:07:17 Oder was? Oh lol, vollkommen... Ja, Paul, man wird ja nicht jünger. Nein, ja, aber, aber pass auf, wenn man das so runterscrollt, so wie ich, um zu gucken, ob da unten was ist, dann ist exakt das abgeschnitten. Exakt. Aha. Exakt. Mhm. Ja. Oh, ich bin grad so froh, dass ich nicht der einzige alte Sack bin. Ja. Ja. Der Rentner piekt real viel.
06:07:44 Ich hab mich eben schon gefragt, ob ich die Älteste bin oder ihr. Warte mal. Ich bin nicht die Jüngste, oder? Weiß, maybe bist du die Jüngste. Ich bin 28. Ist jemand hier unter 26? Nein! Ja! Mazak! Herzlichen Glückwunsch! Sie sind die Jüngste. Ja.
06:08:11 Wer ist der Älteste? Oder die Älteste? Das ist jetzt die Frage. Ich bin 35. Ich bin älter. Ich bin, glaube ich, guter Contender.
06:08:25 Wann geboren? Mitte 90. Okay, ich auch Juni 90. Jetzt müssen wir den Tag festlegen. Ich bin trotzdem älter. Ich bin immer noch älter. Ihr müsst gar keinen Stress machen. Aber Paul, du bist nicht 10 Jahre älter, oder? Du tust so, als wärst du 50. Im Herzen bin ich 50. Vielleicht fühlst du dich so, ja. Hallo? Nein, ich bin 37. Das geht ja noch. Dann bin ich der Älteste, ja.
06:08:54 Mahzad, wie alt bist du? 26. 26. Oh, hey, okay, wir sind gleich alt. Crazy. Achso! 20. Mai.
06:09:08 Jonsmann, wenn der noch später kommt, ist der 21, glaube ich. Ein Tag nach mir. Boah. Warte. Ah. Ah, okay, ja. Musst du kurz rechnen. Was ist gegen 50, als wenn nichts? Nichts, Leute. Auch 50 sein ist super. Wieso hast du eine Beitrittsanfrage storniert? Was ist das denn? Ich habe eingeladen. Ach so.
06:09:31 Ich habe gestern gesehen, dass die Game Awards gestreamt haben und die haben irgendwie über 3000 Co-Streamer drin gehabt. Ist das jetzt erhöht? Ne, das ist total asozial. In den USA ist es höher als in Deutschland. Aber in...
06:09:48 Generell können die das natürlich einstellen, wie sie wollen, ne? Ja. Und ich find's total bescheuert, weil diese Funktion, um die vernünftig zu nutzen, ist ja eigentlich voll geil zu sagen, jo, lass so viele Streamende wie nur geht zusammenarbeiten. Ja, klar. Ich find das total dumm. Also, ja, keine Ahnung. Wär schon geil, wenn die das erhöhen würden.
06:10:15 Gerade wenn du so große Lobbys machst. Ich glaube, in den USA gehen inzwischen für jede normale Leute schon zwölf. Und ich verstehe nicht, warum sie das überhaupt regionspezifisch unterschiedlich machen. Ich auch nicht. Das ergibt halt gar keinen Sinn für mich. Eine letzte kurze Frage. Wo füge ich dann diesen Code ein?
06:10:42 Wenn du ThunderStore öffnest, dann gehst du auf... Peek? Genau, Peek, Select Game, Import BingingStar und dann From Code. Wir muten uns dann Discord, ne? Ja. Okay, dann mute ich mich schon. Hallo Kippen.
06:11:16 hallo das ist absolut richtig wo war der spiegel müssen euch alle eingeladen haben ich wechsel glaube ich auf controller
06:12:01 Oh Gott! Ich bin Konsolen-Kämpf! Warum wird hier rumgeschrien? Der will auf Controller wechseln! Oh mein Gott! Okay, Jen! Bin ich laut? Das bin ich in der Rese! Ja, du hast die Leute, du hast gerade ein bisschen geschrien! Ja! Ich hab normale Jen-Lautstärke! Ja! Oh Gott, die konnte man noch mal einstellen! Lass mich doch einfach laut!
06:12:26 Ich lass dich laut und leh mich zurück. Wen muss ich noch einladen? Minus auf. Oh mein Gott. Ja, das sieht aus wie ich. Boah, ich stink voll nach Schweiß heute, Leute. Geil.
06:13:16 Ey, könnt ihr mich hören? Ne. Ja. Ich hab extra Push the Mute gemacht, aber das funktioniert nicht. Ne, ich hab bei Verspracheaktivierung, ihr kriegt alles mit. Auch alle, alle, danke. Ja. Yo, PussySlayer69, vielen Dank für die 5000 Subs, let's go! PussySlayer69, auch wieder der typische Twitch. Ja, kann man. Okay, Freunde.
Technische Probleme mit Sprachkommunikation
06:13:4306:13:43 Ihr habt's gehört. Ihr habt gehört, damit man ganz, ganz viel dazwischen redet, müsst ihr ganz, ganz viel reinzubben. Schade. Sehr schade. Was ist denn die Push-to-Mute-Taste? Musst du selber einstellen, glaube ich. Ja, du musst V drücken. V gedrückt halten. Und jetzt hörst du mich doch immer noch. Paul, deine Arme sind gebrochen. Das ist normal.
06:14:08 Ich renne! Ich renne Lilly!
06:14:23 Ob das Laptop-Mikro besser ist als das Handy-Mikro? Hör, was mach ich jetzt mit dir? Kann ich dich werfen? Ne, jetzt setz ich dich einfach nur ab. Das kannst du jetzt gleich die ganze Zeit machen. High five! Hörst du mich jetzt? Hörst du mich jetzt? Hallo? Hörst du mich? Ja! Mann, man hört mich die ganze Zeit. Ach so, ich hör nicht! Ich hör keinen Paul.
06:14:51 Ich hab auch keinen Paul. Hallo? Hallo? Bing Bong! Hört ihr mich jetzt? Man hört mich nicht? Man hört mich nicht? Hallo? Hört man mich? Werde ich irgendwann heiraten. Nee, man hört mich nicht. Okay, cool. Bing Bong. Hört ihr mich jetzt? Hallo? Ja!
06:15:17 Sollte ich all mein Krypto verkaufen? Nein! Jetzt musst du es machen, BingBong hat gesprochen. Okay, BingBong, sollte ich, äh, sollte ich, sollte ich Aktien kaufen? Hallo?
06:15:44 Maybe? Toll! Kommt voll auf die Aktien an! Sollte ich mein Erstgeborenes verkaufen? Ey! Hallo! Hallo! Hörst du mich? Wie jetzt? Ja! Ja, toll! Sehr schön! Es sieht aus, wie du dich anhörst. Hallo! Na, das kann ja nicht sein! Ich rede über... über... über... Schuhe und so. Ich hab auch... Ja! Oh mein Gott, ich... Machen wir jetzt auf! Lilly! Okay, ich versuche es weiter. Lilly! Lilly!
06:16:14 Okay, damit hört man mich eindeutig nicht. Toll. Okay, Leute, das wird jetzt richtig chaotisch. Wir gehen jetzt einfach rein. Wir gehen einfach rein. Jenny, hörst du mich?
06:16:40 Ich bin glücklich. Nein. Okay, keiner hört mich in diesem Spiel. Das ist natürlich schlecht. Wir finden das später heraus. Grüße, Ami. Grüße, Ami. Oh. Muss ich, dass ihr mich hier noch hört oder wieder hört. Alle da? Guten Morgen! Ja, ich weiß das. Okay, Leute, es geht hier um Teamwork. Okay. Ich möchte, dass ihr...
06:17:08 Das ist ein bisschen laggy, ne? Ist das auch so? Nö, gar nicht. Es geht. Bei mir geht's auch. Ein bisschen laggy. Ähm, ich mach mal ne neue Lobby auf, wa? Ich glaub, das ist ne gute Idee, ja. Ich mach mal ne neue Lobby. Das ist kein Problem, Leute.
06:17:43 Das ist aber nicht, weil wir zu viele sind, oder? Nein, ach, das gab schon. Ich habe eine 20er Lobby schon gemacht. Okay, okay. Okay, wir halten fest, keiner von euch hat mich ingame gehört, ne? Achso, nee. Okay, gut, gut, gut, gut, gut, gut zu wissen. Deswegen haben wir jetzt neu gestartet. Ja, nee, ich weiß, dass ihr wegen dem Leck neu gestartet habt, aber es ist trotzdem gut zu wissen. Einfach Peak Gameplay.
06:18:20 Hallo? Hallo? Ja, ja, ich mach grad ne neue Lobby auf. Alles gut bei dir, Jonsi? Ey, oh mein Gott. So, geil. Ey, ey, ey, ey, ey, ey. Sind da Krabben auf dem Passportal? Hallo! Das kommt super. Oha, Mangosaft ist wieder da. Hallo! Hallo. Hi. Na? Na, was? Echt? Oh, ey. Sind sie wieder Geschwister? Yippie.
06:19:28 Du bist auch nieder, oder? Ich bin mit dir verwandt, deswegen bin ich so frauerlich. Ich bin ne Katze. Das kommt voll mute.
06:19:52 Ich muss jetzt herausfinden, hörst du mich hier? Hörst du mich im Spiel? Hörst du mich? Keiner hört mich, okay.
06:20:14 Ah, willst du angehen mit deiner Intelligenz? Ich hab gar keine. Hörst du mich? Hört ihr mich? Ich bin voll verwehrt. Ja. Paul? Paul hat kurz das nie gesagt. Nee, in-game hab ich kein Voice. In-game hört man mich nicht. Ja, wir hören nichts. Guck mal, ich bin ein Gola-Girl. Hallo, hallo, hallo, hallo, hallo. Einmal ruhig, wenn du heute verlierst.
06:20:40 Kein Problem, Paul, wir schaffen das. Wir kriegen das hin mit deinem Mikrofon. Ja, ich weiß. Arbeitest du schon dran? Lässt du dran arbeiten? Machst du nicht selber? Du Opfer. Ich muss kurz meine Mikrofoneinstellung testen. Ich will das nicht vor allen anderen machen.
06:21:09 Ich mach... Einfach betreutes Zocken. Einmal wie Matteo, Junge. Also jetzt hörst du mich. Ich drück jetzt kurz meinen Push-to-Mute, damit du es nicht mehr noch hörst, okay? Also, Chris, jetzt hörst du mich. Ihr Soundzeit ist alles gut? Ja, bei dir ist alles super. Ja, sehr schön. Bei dem da drüben nicht. Geil, okay, danke, das funktioniert. Hallo? Ey, Paul! Man hört mich? Ich hab Push-to-Mute eingestellt. Ah, geil. Es geht nicht auf den Heistast. Ja gut, dann war's das. Alles klar, danke. Nein, wir haben die nicht doppelt. Nice. Juhu!
06:21:38 Juhu! Juhu! Juhu! Juhu! Juhu! Juhu! Du musst doch sagen, ich hör' ich nicht. Das sind die Stimmen in deinem Kopf. Ja, geil! Geil. Okay, ich join' jetzt einfach ganz schnell rein.
Chaos während des Peak-Spielverlaufs
06:21:5606:21:56 Sie sind aber nicht genial. Na klar, das war, das ist so crazy. Alles crazy? Hey, guck mal, das ist wie auf der Halloween-Party hier. Wir stehen zusammen. Ich danke Ihnen. Oh ja. Sie hat mich in die Hand genommen. Ein Geschenk. Danke. Vielen Dank. Wir gehen rein. Okay, wir gehen rein, Warner. Auf geht's.
06:22:23 Oh, das wird ungekehrt. Sie lachen. Wer ist geflogen? Wer von euch ist schuldig? Bitte sag mir, das funktioniert. Bitte sag mir, das funktioniert. Warte, warte, warte. Test, test, test, test. Und ich bin die Mazat. Freut mich sehr. High five. Sehr schön. Ich fand das Timing so geil. Wir tanzen so gut.
06:22:46 Du musst eher gedrückt halten, dann kannst du... Okay Leute, das ist jetzt ein ernstes Überlebensspiel. Okay, erstmal die Tröte. Wir passen alle aufeinander auf, niemand wird zurückgelassen. Niemand wird zurückgelassen? Nein. Also ich bin denen eine Stunde wieder weg. Folgt dem Horn! Was? Warum? Tschüss dich!
06:23:10 Das Horn ist direkt neben dir. Hallo. Kinder, komm! Alter, ey! Trompett mir nicht ins Ohr! Ich will nicht mehr. Ich will nicht mehr. Ich will nicht mehr. Wer ist denn da hinten noch? Was? Ey.
06:23:30 Ich bin nur unterwegs. Ich hab Hunger. Ich muss sich um die Trompeten machen, um nachzusehen. Ja, Sweet, pass auf! Nein! Oh mein Gott, ich bin ausgerutscht. Das ist ganz schwer, aber. Nein! Weihnachtszeit. Ah ja, okay. Oh, ey, ey, ey. Ah, gut, okay, okay, okay. Folgt dem Rohr!
06:23:55 Okay, der Vorteil ist, Freunde, es werden gleich ganz viele sterben. Das heißt, es werden über so viele reden. Jen läuft vor uns weg. Warum? Ich verstehe das gar nicht. Ich bin schon leicht vergiftet. Jen, ist das Permadeath?
06:24:06 Masa, du hast es sehr schön gemacht. Ich bin sehr traurig, dass du nicht mehr die Trompete hast.
06:24:30 Wo ist Jen hin? Ich renne jetzt schon oben, die holt sich die ganzen Loot. Lasst uns alle zwei hier reinbilden! Hallo! Hand in Hand hoch. Jeder braucht einen Partner. Ist das der richtige Weg? Ich hab noch einen Partner. Oh Gott!
06:24:54 Ah! Geht's dir gut? Ne, ich bin runtergefallen. Ja, nicht in die Stachel. Bin ich zu dumm?
06:25:18 Oh Gott! Oh, oh! Nein! Ich weiß nicht! Einer hätte erahmen können, dass in der Menge an Menschen irgendwie chaotisch werden könnte. Was ist hier chaotisch?
06:25:39 Scheiße, hier geht es jetzt um das Überleben. Das hätten sie auch mal sagen können. Ich glaube, die Pilze sind... Die Pilze gehen. Die Pilze gehen. Alles klar. Im fünften Fall braucht weh. Man muss nur die Stimmen überleben. Das ist das Einzige, wovon wir da vorrennen. Die Stimmen. Überall die Stimmen. Das Ding ist, man darf ja auch nicht, man kann nicht alleine vorrennen, weil sonst kommt dieser komische Typ und sammelt sich ein. Oh nein, die sind vergiftet.
06:26:01 Lass uns da rechts lang. Da hier hinten lang. Ich bin vergiftet. Lass uns hier lang. Kommt, Kinder. Kommt. Die Pilze sind gut, hab ich gehört. Wisst ihr, was wir jetzt alle machen? Wir machen jetzt alle Peak-RP. Folgt mir, Kinder. Okay, Mami.
06:26:30 Ist das... Was ist so ein ARP ist das? Darf ich ein Kleinkind sein? Hallo? Dann scheiße den Busch! Hallo, hallo Frau Leberin. Oh mein Gott, was ist das? Können Sie das erklären? Das sieht aus wie bei... Papa zu Hause. Wie was? Also Lady, was ist der Schlagplan? Wir plättern nach oben. Okay, guter Plan.
06:26:57 Au! Au! Au! Ich bin vergiftet! Warum bin ich vergiftet? War das doch der Pilz? Verdammt! Ja, der Pilz, der Pilz, der Pilz! Ah, greife auch zu meiner Hand! Das war ja... Los! Los! Los! Los! Los! Los! Los!
06:27:09 Jan, wo ist deine Hand? Wo ist deine Hand? Hier unten! Hier unten! Dann mach hier den Zwischensprung dazwischen! Nein! Kann man die grünen Flussverbeeren? Oh mein Gott! Seid ihr wieder da drüben? Nein, die ist giftig! Oh, hier ist die grüne Flussverbeeren! Nein!
06:27:37 Autsch! Oh Gott! Dann geht hier erstmal... Nein, geht erstmal da drüben hoch, hier! Meine Beine! Hilfe! Auf der Rückseite geht's auch! Ah, ich komm so weit nicht! Ah, ich bin tot! Es war gut!
06:27:54 Kommt! Los! Da ist viel besser! Kommt hoch, kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch! Kommt hoch!
06:28:17 Ja! Danke! Das wird ganz schlimm. Das ist ganz super. Das wird ganz schlimm. Das wird so schlimm. Wollen wir zwei Gruppen machen? Anfänger mit Nicht-Anfänger? Ich bin Anfänger.
06:28:45 Was ich anfänge? Ich hab's einmal ganz lange gespielt. Welcher Gruppe zähl ich? Opa! Danke! Dankeschön! Man kann im Rucksack Dinge klauen. Siehst so süß aus mit dem Saft. Okay, die beiden da unten, die passen auf sich auf. Ja, gut. Ich hol Dario hoch, alles gut. Ich wüsste ja gar nicht, dass du so eine bist.
06:29:09 Kommt Kinder, weiter geht's! Ich hab schon Aua. Ich hab Aua und Hunger. Ja, wir finden dir was. Okay, danke. Das ist crazy.
Überlebenskampf und Team-Scouting
06:29:2906:29:29 Oh, hier ist es richtig schön. Echo. Echo-rich. Echo. Echo. Echo. Echo. Okay, Leute, wartet mal. Das ist alles ein bisschen kacke gerade. Okay. Also sollten wir dann ja nicht folgen. Wartet kurz, wartet, wartet, wartet, wartet. Oh Gott, was tut sie? Sie macht was voll krasses.
06:29:54 Okay, also passt auf. Ihr habt gesehen, ihr müsst das Zwischendingsel, wo ich war. Kann jemand, der noch mehr Leben hat in das Zwischendingsel und da hochhelfen? Ja, ich kann rein. Boah, das war echt eng hier, ne? Oh mein Gott. Wer, ich bin es. Hallo, hallo, hallo.
06:30:17 Hilfe! Oh Gott, danke! Aber es war so knapp, Lilly. Es war so knapp. Sieht aus wie ein Waschbär. Ich bin ein Waschbär. Schafft ihr es? Ich bin auf der nächsten Ebene. Mordan, danke für... Oh, Entschuldigung. Danke, Mordan. Mordan, danke schön.
06:30:46 Bester Mann! Oder so. Ich glaube es geht hier lang, Mazat. Hallo! Ja!
06:31:15 Ich weiß aber es wurde mir auch nicht angezeigt.
06:31:34 Okay. Wo seid ihr denn? Die ist kaputt gegangen. Komm, Lilly, wir gehen weiter. Wir helfen dann.
06:32:07 Was ist hier mit der Hand reichen, Lilly? Oh Gott. Du musst mir doch sagen. Du hast genug Kraft. Ich bin schon verletzt oder so. Ja, ich bin schon verletzt und hungrig. Ah, hungrig? Warte, soll ich dich füttern? Und das gibt ja noch super Energie. Ich kann klettern bis zur Unendlichkeit.
06:32:27 Kann ich hier nicht stehen? Doch. Nein, kann ich nicht. Aber hier. Ich kann hier stehen. Hier kann man Energie holen. Ja, hier ist gut. Ja, hier ist es hübsch.
06:32:56 Wo sind die anderen denn? Ich weiß es nicht. Lilly, hier. Okay. Ich höre nur rumgeschreie. Ich höre auch nur rumgeschreie. Hallo?
06:33:20 Ihr da unten! Für die oder was? Hast du schon mal Opa getroffen? Nee. Schubst du mich gerade runter? Nein. Lilly? Lilly? Ich hol's nur mit ihr Händchen ein. Ja, ja, ja. Killing, killing, killing, killing.
06:33:46 Du siehst aber auch so aus wie jemand, der jemanden runterschubsen würde. Oh Gott, ich bin mir voll an die Kehle gegangen. Hallo! Oh nein! Ich habe jemanden im Gepäck! Cool! Ist da oben Essen? Könnt ihr mir Essen runternerven? Ich habe ein bisschen Nashi-Nüsschen. Darf ich haben? Du hast Kitten noch bei mir.
06:34:15 Oder wir können... Kommst du hoch da? Einfach da, hier hochklettern. Ich freu dir nicht gut? Hier lebt sie noch? Masa! Kannst du mich hören? Ja. Komm her! Nein, Masa! Es war so ein Kloß!
06:34:46 Du kannst da auf diesem Vorsprung, Mazat, du kannst auf diesem kleinen Vorsprung da, da... Ja, aber da komme ich gar nicht mehr hin, glaube ich. Da kannst du dich regenerieren. Ich versuche da hinzugehen und dir die Hände zu reichen. Ja, guck, da wo Lilly ist jetzt da für dich. Da. Perfekt. Und jetzt komme ich hier.
06:35:14 Perfekt! Sehr gut! Was ist mit Ronja? Was ist mit Ronja, ja? Ich glaube, unsere Zeit loszulassen, ich werde sie nicht loslassen! Niemals! Ja, ja, ich habe sie auf meinen Schultern. Ich trag sie gehabt. Aber guck, dann sind wir zu viert unterwegs. Ist doch auch schon mal gut. Ja, vielleicht finden wir hier irgendwo einen Koffer zum Heilen oder so. Ist das ein Pilz? Ja, ich glaube, der heilt sie nicht.
Strategische Entscheidungen und Loot-Suche
06:35:5306:35:53 Was ist das hier? Ein Hornpilz, kann man den essen? Ich habe so einen gegessen und dann war ich vergiftet ein bisschen. Du hast einen Hornpilz gegessen auch? Ich glaub schon, dass das der war. So, gehen wir rechts oder links lang? Ich glaube rechts, oder? Rechts. Ja? Das da nicht? Nein! Nein! Lilly! Ähm... Warte. Ähm... Nun.
06:36:29 Mir geht's gut. Also bist du gerade einfach von der Brücke gefloppt? Ja. Ah doch, aber über die Brücke ist eigentlich der Way to go, ne? Oh Mann. Au. Irgendwas? Ich glaube, ich muss jetzt loslassen. Ich glaube, actually auch. Nein, nein. Okay, warte, warte.
06:37:04 Ihr habt's geschafft! Ich wollte euch auch ganz bestimmt nicht zurücklassen. Danke für deine Hand. Also ich bin einfach da lang gegangen. Es war einfacher als über die Brücke, to be honest. Aber ihr macht das schon. Einfacher als über eine Brücke laufen, ist crazy. Boah, wir sind solche Gamer. Shit, boah. Der ist so. Oh. Warte, lass uns vor, dann richtig. Da können wir dich hochheben, ja.
06:37:39 So. Wenn wir irgendwo einen Koffer hier hätten. Aber ist das neu, dass sie nicht sterben kann, wenn sie auf deinem Rücken ist? Ne, das war immer so. Außer wenn ich sie jetzt liegen lasse, dann ist sie tot und muss warten, bis sie rundherum ist. Aber so wie es sich gerade entwickelt. Schaffen wir das. Das ist ein Koffer. Wo? Oh, da ist ein Koffer, ja. Da sind zwei Koffer. Da ist noch einer. Ja, ist irgendwas zu viel? Ich gucke hier oben.
Ressourcenmanagement und Gruppenplanung
06:38:1506:38:15 Hier ist Pfadfinderkekse. Ist so. Ich weiß gar nicht, wie ich sie dann heile überhaupt. Werfe ich ihr das dann zu? Sind Pfadfinderkekse mehrfach essbar? Einmal? Kann ich die verteilen? Ich hab mehrfach, ja. Doch, die Kekse, ja. Die kannst du mehrfach essen. Also ich esse jetzt eine Portion. Will noch jemand eine Portion essen? Ja, ich will das nehmen. Du kannst mich füttern. Ja.
06:38:47 Du nicht, Mazat? Ne, I'm fine. Also, hab actually nicht viel Hunger. Okay. Auch in real life? Oh, danke. Ja. Ich weiß gar nicht, wo ist jetzt... Ja, einfach hier hoch, ne? Da ist noch ein Koffer. Da ist vielleicht Heilung. Oh, sehr gut. Da hinten ist auch einer, glaube ich. Den Rest lassen wir einfach zurück, ne? Da ist jetzt auch einfach durch, das Thema. Ich glaube, ja.
06:39:29 Oh Gott, das war viel knapper, als ich das wollte. Dankeschön. Ich hänge. Hier. So. Ist da was zu heilen? Ne, ist auch noch Essen. Aber reicht vielleicht Essen? Oder muss es Heilung sein? Ich bin mir gerade selber nicht sicher. Die da unten? Oh ne. Hast du sie fallen lassen? Ja, aber ich habe sie wieder aufgenommen. Aber ich habe mich selber gestritten.
Strategische Entscheidungen bei Rettungsmissionen
06:40:1406:40:14 Ich hab mich für das Team geoffert. Oh nein! Ich hab hier Kitten geoffert. Ich hab hier Kitten geoffert. Ich hab hier Kitten geoffert.
06:40:21 Jen, aber da vorne... Da ist ja schon das Feuer, wir können nicht da doch wiederbeleben einfach. Ja, ihr müsst warten, bis die anderen nach oben sind. Müssen wir? Ja. Ihr könnt ja mal nach den Kuchen gehen. Na gut, ich belebe sie jetzt einfach hier wieder. Mazat hat sich umentschieden.
06:40:47 Masat wartet nicht auf die anderen. Nee, wie kann ich sie denn hier beleben? Weiß ich nicht. Ich esse jetzt einfach. Guten Abend. Na, hier bei der Statue, oder? Ja, noch nicht, wenn die anderen noch nicht da sind. Weil wenn die noch sterben, könnt ihr die nicht wiederholen danach. Ja, das ist, ich würde mal sagen, sounds like a BAM problem. Aber haben wir... Das kann ich mit Kitten machen. Kann ich sie irgendwie noch heilen oder so?
06:41:19 Nee, du kannst sie auch gleich wiederholen an der Statue. Gut, dann lass ich sie jetzt sterben hier oben. Ja, lass ich sterben. Okay. Lilly ist... Die anderen sind noch 500 Meter weit weg. Ihr könnt ja runter dir helfen. Aber es war doch nicht schwer. Wir haben alles alleine geschafft. Also ich spiel das legit zum zweiten Mal. Ja.
06:41:48 Ich hab sie all den Weg hochgetragen, um sie sterben zu lassen. Das war jetzt nicht so optimal. Guck mal, da sind sie doch. Okay, da ist noch jemand tot. Ja, ich bin alleine. Hinter mir ist die Brücke kaputt gegangen.
06:42:07 Das ist so toll gemacht, die ganze Zeit so MVP, wirklich. Wo ist denn der Rest jetzt noch? Na klar, keiner bleibt verrückt.
06:42:27 Ja, keine Ahnung, wo der Rest ist, ich hör sie auch nicht. Doch, ich hör, ich hör ihn ganz dunkel. Oh, da ist noch ein Koffer. Ja, aber der ist... Ach, da ist noch einer dahinten. Sind eigentlich, glaube ich, alle gelootet da unten. Nee, der da nicht. Aber lohnt es sich für den, da hinzugehen? Ich glaube nicht. Ich hab keine Ahnung, die Frage ist, wie lange die anderen noch brauchen. Kann uns das ein Geist sagen, wo die sind?
06:43:02 Ja, Jin. Dankeschön. Jin. Ja? Wie weit sind die anderen noch unten? Ja. Wie ja? Sag doch nicht ja einfach nur. Die sind sehr weit unten. Die sind an den Bäumen und holen sich gerade Essen. Oh. Ihr könnt sie versuchen zu holen. Okay. No one left behind außer die zwei, würde ich sagen. Sind es zwei? Ich glaube schon.
06:43:40 Oder? Ja, dann sind doch alle tot. Wer ist denn er? Ich weiß nicht. Lass sie los. Ich würde auch loslassen sagen. Wir können ja in die Menge rufen, sterb fürs Team. Ach so, ja. Ihr könnt sterben. Ja. Danke. Sehr schön, sehr schön.
06:44:05 Ich habe genau gewusst, dass du es schaffen wirst. Ja, wir haben dich gewöhnt. Ja, nein. Danke, Mann. Tschüssi. Tschüssi.
06:44:15 Bist du eigentlich mein Glykologe oder was machst du? Oh, das ist auch mein Glykologe. Ja, das ist genau. Oh mein Gott. Oh mein Gott. Das ist crazy. Ganz normal, ganz normal, dass nichts passiert. Können wir ganz kurz darüber reden, dass die jetzt weiter weg sind, als sie eben waren?
06:44:44 Das klingt sehr weit weg. Nicht weinen, nicht weinen, nicht weinen, kleines Pilzmädchen. Du schaffst das. Ich glaube an dich. Ich glaube an die Leute zu glauben. Sie schaffen es nicht. Sie werden sich in ihr verdammt stürzen. Eigentlich hast du recht. Ihr seid einer am Arsch. Ja, einer am Arsch. Ja.
06:45:13 Cool. Ey, danke für die Motivation, Freunde. Das ist genau das, was ich gebraucht habe. Ich habe Stimmen in meinem Kopf. Wie geht es dir? Ich auch, aber das habe ich schon seit ich drei bin. Komm, Mr. Chip, wir gehen zu Tommy. Tommy, okay. Die gehen immer weiter weg? Wer ist Tommy? Wieso gehen die immer weiter weg? Scheiße, wer ist Tommy? Wer ist Tommy? Ich habe keine Ahnung. Oh, Daniel geht ja wirklich immer weiter weg.
06:45:46 Ja, wenn du aufs Lagerfeuer guckst, als wir eben angekommen sind, waren die 400 Meter entfernt. Jetzt sind sie 550 Meter entfernt. Ja, ich glaube, das wird auch fallen tatsächlich. Oder einen anderen Blick. Gibt es vielleicht zwei Minuten, dann sind die tot. Noch nicht drücken, noch nicht, noch nicht. Okay, ich drück jetzt. Nein, nein, nein!
06:46:19 Und jetzt sing es noch viel schneller, denn dann wird's vom Hit. Super! Was sieht man noch für Lagerfeuer-Lieder? Pass auf!
06:46:43 Paul singt jetzt ein Lagerfeuerlied. Nee, ich sing kein Lagerfeuerlied, aber wir spielen... Du bist so langweilig. Ja, pass auf, wir spielen eine Runde... Man denkt richtig, dass du Opa bist. Wir spielen eine Runde, wer bin ich? Oh mein Gott, das ist wirklich so ein Opa-Spiel. So.
06:47:10 Mazzat, ich hab dir per WhatsApp geschrieben, wer Lilly ist und Lilly muss raten jetzt. Okay, warte, ich gucke. Okay, okay, okay, ja, alles klar. Lilly, du musst raten. Ja, klar und deutlich. Nein. Weiter.
06:47:42 Bin ich ein Tier? Ja. Ja. Bin ich ein lebendiges Tier? Was? Spezifiziere. Ja, also. Willst du nicht mein Tod ist? Nein. Achso. So nicht. Bin ich so ein Tier aus nem Spiel?
06:48:05 Nein, also... Ich bin nicht ein Ausgedachtes, ein Fabelwesen. Ja. Auch jein, ne? Aber ja, ist schwierig. Ja, schon. Chad kann mitraten, übrigens. Also ich bin weder ein Fabelwesen, noch bin ich aus dem Game. Okay, Leute, ihr könnt zur Statue... Ich hab sie in den Tod getrieben. Perfekt.
Kommunikation und Gruppenneustrukturierung
06:48:3406:48:34 Oh mein Gott. Jetzt warten wir noch auf Hoppy, der kommt gleich. Hoppy ist nicht mehr weit weg.
06:48:55 Hoppy wollte nach unten. Wollte alle retten. Das ist das hier, der so breitbeinig da liegt. Das ist Ronja. Ronja, du bist ganz schön willig, Junge. Ja, also, Lilly hat halt auch sehr, ja, ähm, ja. Ja? Sag? Los, Hoppy! Das hat mir dein Innerstes gezeigt.
06:49:21 Ich weiß, dass es darüber auch im Spiel gab, aber das wäre zu kompliziert gewesen. Ja, das hätte sich glaube ich in die Irre geführt. Das ist eine Panikattacke.
06:49:44 Ich hab mir irgendwann nicht sicher, weil du ja dann auch nicht zum Geist bist, um die anderen zu beobachten. Boah, das wird jetzt richtig hart. Das wird halt noch schwerer jetzt, ne? Ich blätter komplett nach unten, um die anderen zu retten. Okay, stopp! Wir machen Zweiergruppchen!
06:50:12 Lilli, komm, wir waren gut. Ja, wir können eigentlich Ronja auch noch eine Vierergruppe machen. Wir waren eine gute Vierergruppe. Wir machen eine Vierergruppe. Aber ich bin zehn Minuten aber leider weg. Aber ihr macht das dann schön. Ich bin eh euer Anker, von daher. Okay, zehn Minuten. Speedrun. Wir gehen los.
06:50:38 Hier sind diese giftigen Büsche, da müssen wir aufpassen. Poppy, ich beschütze dich. Da ist ein Koffer. Kann man sich daran festhalten dann? Oh mein Gott!
06:51:07 Ja, warum sagt ihr denn das nicht, dass man mit E greifen muss? Ja, aber ich habe sehr wenig Leben. Leute, ihr müsst hier greifen. Wenn es regnet, dann ist es hier glitschig, okay? Es ist glitschig, ihr müsst warten, bis der Regen vorbei ist.
06:51:33 Ich habe keine Chance, da hochzukommen. Dann musst du hier lang. Lass mich zurück. Nein, komm jetzt, Paul. Ist da was? Heilung? Nee, Assistenzmilch ist hier. Was ist denn dieser Energy?
06:51:54 Nee, trink ein bisschen Milch. Danke. Aber warum habe ich unten so ein aufgeladenes Elektro-Ding? Weil du zusätzliche Energie hast, die du hast. Ach, die geht noch weiter runter, erst wenn die... Nee. Genau, die ist einmalig sozusagen da. Aber wofür? Na, einfach Bonus-Energie. Aber die geht halt weg, wenn du sie aufbrauchst. Aber ich kann sie ja gar nicht triggern. Oh, da ist schon jemand tot. Will ich das essen?
06:52:25 Loll, wieso hat mich das geheilt? Warum ist hier jemand... Wer ist tot? Das ist John's Man, oder? Ich bin tot. Das ist John's Man. Ich kann das alles nicht mehr. Geil, es ist nicht schlimm, wir können spielen. Ich dachte, ich heilte mich mit der linken Maustaste fest. Aber ich bin einfach untergebracht. Ich hab doch nie gesagt. Ich muss das erstmal verarbeiten kurz.
06:52:55 Kannst du mir dabei hochhellen? Im Gaming-Bereich. Hallo! Danke. Eis gegen Eis Olympiade so. Und du stehst. Die Rankel nehmen? Oh, ich weiß nicht, ob ich die Rankel schaffe. Oh ne, lässt sich nicht so gut nehmen. Habt ihr keinen Weg gesehen?
06:53:15 Hallo! Team! Ihr seid wieder da! Ja, da bist du! Wo ist Mazat? Und warum ist da jemand tot? Ist auf meinem Team. Geht auf meine Kappe. Na, wegen dem E. Wegen dem E. Wegen dem E. Er hat nicht das E benutzt. Er hat nicht E genommen. Ist das Jotzi? Ja, das ist Jotzi, ja. Ja, da liege ich.
06:53:43 Ich glaube, so schnell wird er nicht mehr wieder gamen. Wir haben ihn verloren. Scheint es real ist, wenn er wiederkommt. Danke. Kein Problem. Oh Gott, ich werde fallen.
06:54:09 Seid zwar nicht mein Team, aber ich reiche euch trotzdem. Alles aus nächstem Liebe. Gehst du mir auch was zu essen, bevor ich nicht aus deinem Team bin? Würde ich, ich hab wirklich überhaupt nichts. Wirklich, gar nichts. Oh mein Gott! Ich würde mir hier die Ranke nach oben nehmen, sieht gut aus. Die Ranke ist super!
06:54:36 Lili, lass los. Lass los. Willst du mich zu gern? Hallo. Thomas. Danke. Lili sucht einen anderen Weg. Die Ranke ist super. Ja, immer da.
06:54:57 Hier kommt hoch. Wir können keine Kette bilden oder so. Ich mach ne Leine. Lilly, hier. Nimm die an. Perfekt. Das ist schon ganz oben. Krass.
06:55:24 Kannst du noch mal? Warte, ich mach mal ein bisschen Platz. Wer ist denn da verletzt? Ich. Schwerverletzt. Lilly. Schwerverletzt. Im Kopf? Auch. Alter. Hä, wieso kannst du da nicht so ran? Wie hoch ist das hier bitte? Das ist eine gute Frage. Oh nein. Hoppy.
06:55:52 Shiny! Danke! Ja, jetzt geht's mir ganz miserabel. Na, sehr gut. Hallo! Kommt hier hoch, Mazat! Hui! Hallo!
06:56:22 Ah, Bonja, komm. Wie Jen, wie Jen, wie bist du da unten gelandet, Jen? Jen? Ist alles anders falsch. Ja, der Name wird falsch angezeigt, witzigerweise. Jen ist doch nach oben durchgerannt. Ja, Jen ist nur einer vongekogen. Ja, das frage ich mich auch. Oder was zum Heilen. Warum hilfe ich dir nicht hoch? Oh.
Überlebenskampf in schneebedingten Gebieten
06:56:4306:56:54 Ja. Ich frage nicht, ich gehe. Ah, guck mal, hier ist so eine Ecke. Ja genau, perfekt. Scheiße, irgendwer muss es hoch schaffen. Okay, ich mach das. Team. Danke. Ja, aber ich hab Bonusenergie noch. Dann kriegst du es hin. Oh mein Gott, es ist knapp. Ja, ich bin da. Boah, das war echt knapp. Okay, komm. Ronja.
06:57:21 Ronja, nimm meine Hand! Ja! Ja! Oh Gott! Oh Gott, ich hab's hier im Leben! Doch! Ich kann euch ein Seil runterwerfen, warte mal! Ich geh mal hoch, wenn ich hochfahre! Ja? Du hast hier meine Hand! Greif zu! So, und wenn ich jetzt ein Seil hier runterfallen lassen könnte, warte... Ja? Ist das lang genug gerade? Hallo? Ich glaube, es ist ein Bergzeug.
06:57:51 Ist hier irgendwo was zum Überleben? Perfekt. Natürlich. Jen hatte eben so eine Heilbombe, die möchte ich nochmal haben. Ja, so ein Heilpilz. Der war gut. Der hat mir mein halbes Leben zurückgegeben. Wir müssen auch wirklich nach Koffern suchen. Ich glaube ohne haben wir Probleme.
06:58:23 Ja, wo gehen wir denn jetzt hoch hier? Das ist eine Frage, die Jen uns beantworten könnte. Jen? Ach, Nevermind, sie wartet schon am Feuer oben. Ist Jen wieder vorgelaufen? Hä, aber wo kommt man hoch? Wir haben einen zurückgelassen. Ja, wir gehen eh zurück, weil da geht es, glaube ich, nicht weiter. Oder, Mazat? Ich versuch mal. Ich glaube, ich probier mal was. Warte. Achso, da sind, glaube ich, mehrere noch unten.
06:58:53 Oh, hat jemand was zum Werfen? Hier gibt's Honig. Was macht Honig? Nein. Ey, warte, ich kann mich opfern, weil ich bin eh gleich in einer Mitte weg. Ich kann mich opfern für die Bienen. Das ist mein letztes Ding für euch jetzt hier noch. Okay, let's go, Monja. Was muss ich machen? Was muss ich machen? Ich hab daneben geworfen. Das hat mir so viel Damage gemacht.
06:59:21 Ich hole die Bienen, ich hole die Bienen. Hinten, wir brauchen dich jetzt mehr denn hier. Komm Bienen, komm, komm. Putz die, putz die Bienen. Wie kann ich die denn holen? Was soll ich denn tun? Du musst den Glaubensdienst aus kaputtwerfen. Jetzt werf ihn zu uns. Weißt du uns, weißt du uns. Kuh, Kuh gedrückt halten. Ja. Geil. Hä, ich musste mich nicht mal opfern, das ist ja lame. Nee, die hat gleich zwei genommen. Das Ende ist richtig weit oben, ne? Ja.
06:59:47 Na ja, es war sehr schön mit euch, ich muss gehen. Macht's gut, tschüss. Macht's gut, tschau. Tschau, es war schön. Richtig aus. Tschüss. Wo ist denn Malula eigentlich? Tu es nicht, tu es nicht. Mazar, hat es geklappt? Wo genau bist du?
07:00:15 Wo bist du? Ich komme jetzt da hoch, wo du hochgegangen bist. Die sind genau unter dir. Was heißt denn Seil hier?
07:00:33 Wo? Ich sehe noch keinen Seil, hier auch nicht. Ich weiß... Ich hab's kurz gesehen, aber keine Ahnung, wie wir da hin kommen sollen. Wo ist das? Hier sonst? Ach, da! Okay, wie bist du da hingekommen? Mit viel Pantasie.
07:01:03 Ansonsten ist ein anderer Weg, ist auch okay.
07:01:16 Nein, nein, nein. Oh Gott, oh Gott, warum ist das so langsam? Ah, das Holz da. Nein! Okay, Leute, tschüss! Geht's dir gut? Ach nein, ich kann ihn, glaube ich, auch nicht fragen. Du bist so eine gute große Schwester.
07:01:39 Paul ist hinüber.
07:01:49 Ich hab's versucht. Boah, das ist ganz schwierig, sag ich dir. Mir geht's auch gar nicht gut. Ich will nicht den machen, du bist nicht nur alt, du bist irgendwie auch echt schwer. Ich gebe einfach auf. Ich kann einfach aufgeben. Oh, hallo. Ach, das war das Gift runtergegangen ist. Oh, lol, ich lebe wieder.
07:02:16 Du lebst wieder. Aber wir kommen hier nicht weiter, wir müssen wirklich die Seite wechseln. Hä, ich hätte aufgeben können und kann jetzt wieder laufen? Ach so, okay. Ja, weil das Gift runter tickt und wenn es da genug runter getickt ist, dann stehst du quasi wieder auf. Wild, ich bin von den Toten auferstanden. Ich bin es, euer Mission. Hallo. Hallo. Wir müssen sein, aber wir kommen da nicht hin. Wir müssen umdrehen. Wo ist ein Seil?
07:02:44 Ich habe keinen Plan wie ich überhaupt zurückkommen soll
07:03:02 Ich möchte ein Heilpilz. Das sind auf jeden Fall normale Pilze. Ja, aber die töten mich doch. Bist du jetzt runtergefallen? Du musst nicht.
07:03:29 Ich trinke nicht. Kann ich einfach runter gehen? Oh mein Gott. Was ist ein Prallpilz? Kann ich den essen? Ah, wir machen es einfach. Prallpilz ist giftig? Seh ich nicht.
07:04:05 Ich muss den Pilz nehmen, das kann ich dir sagen. Ah, ich ess die einfach. Die sind gut. Die tun gut. Also, die sollten keine Lamellen haben. Oh, ich bin, ey. Von nahezu tot bin ich jetzt schon wieder richtig gut am Start. Ich bin doch sehr vergiftet, leider. Aber ich hab gar keinen Plan, wo wir jetzt weitergehen sollten. Ich schwit komplett runter, tatsächlich. Ja, ne? Also, das ist mein einziges Bett. Ich brauch halt auch noch irgendwas zum Heilen, irgendwas zum Essen. Das findest du alles unten.
07:04:38 Okay, ich komme mit dir. Ich muss auf jeden Fall, ich muss so lange am Leben bleiben, bis Jen als Geist neben mir auftaucht ist. Dann habe ich die Genugtuung selber aufzugeben. Scheiße, Hoppy sieht auch nicht mehr gut aus. Oh, Hoppy. Hoppy, ich hab dich. Hoppy, wir sind hier ein bisschen eingesperrt. Hoppy, ich weiß nicht, ob das der richtige Weg ist, aber Hoppy, wir machen das. Bündelpilz, nehmen wir mit. Nee, der ist gefährlich. Oh, wir wollen da nicht reinfallen. Okay, haben wir geschafft. Bist du wieder da, Hoppy?
Wettbewerb und abschließende Planungen
07:05:4707:05:47 Ne, noch ist er ausgenaut. Wie lange braucht das, bis das Gift wieder weg ist? Kräger, danke schön. Okay, wir gehen hier lang. Okay, irgendjemand ist in so ein Explosionsding reingegangen. Ist egal, ich habe Hoppy. Das ist jetzt meine einzige Mission. Ich ignoriere alle anderen. Ich weiß nicht, wann Hoppy wieder lebt. Boah, irgendwie sieht das alles nicht gut aus. Ich glaube, ich muss da hin. Ich glaube, da will ich hin. Die Frage ist, wie komme ich da hin? Oh.
07:06:48 Hallo. Hi, Sir Hoppy. Hoppy hat's erwischt. Der Nebel zieht auf. Das gefällt mir gar nicht. Oh, jetzt kommen die Geister, aber die schlechten. Ihr solltet wirklich aufpassen. Oh nein, da ist so ein Explosionsblock. Oh Gott. Banane ist gut. Ich muss hier verschwinden, die bösen Geister kommen. Okay. Ich wollte da lang, ne? Regeneriert sich Hoppy eigentlich nochmal oder ist der jetzt komplett gestorben?
07:07:52 Wenn er komplett gestorben ist, dann ist es schwer weiterzukommen. Kann ich jetzt die Ranke greifen? Oh mein Gott. Egal, wir gehen da durch. Okay, kann ich nicht. Wir machen Baby Steps. Baby Steps it is. Zack, zack, zack. Kurz regenerieren. Baby Steps weiter. Baby Steps weiter. Wir pressen uns an den Rand. Zack, zack, zack, zack, zack. Hier hoch. Kommen wir hoch?
07:08:40 Könnt ihr euch die Ausdauer so einsparen? Dass einer so hochklettert und der andere versucht dann so abzuspringen und... Das Problem ist, Hoppy ist tot. Ach so. Ja, lass ihn liegen, macht nix. Ja, lass ihn liegen, legit. Ich komm nicht mal mehr diese kleine Spitze hier hoch. So, Hoppy, Hoppy, ich habe es versucht.
07:09:09 Da ist ne Zecke gewesen! Hobi, kommst du jetzt zurück? Regeneriert er sich dann?
07:09:27 Das ist krass. Oha. Kann er sich dadurch jetzt regenerieren? War er nur vergiftet wegen der Zecke? Helft mir doch, Leute. Erzählt mir was. Nein, der kann sich nicht regenerieren auf seinem Rücken. Lass los, Paul. Lass los. Lass los. Aber ich hab mich auch regeneriert. Er hat mich auch getragen und ich hab mich regeneriert.
07:09:49 Naja, es kommt drauf an, was er halt hat. Wenn er komplett verletzt ist, dann geht's nicht. Wenn er vergiftet ist, dann geht's. Medikit. Na, ich dachte, er wäre nur vergiftet. Hobby. Dann geht's. Dann hol ihn auf den Rücken. Die sieht noch fresh aus. Wo komme ich denn jetzt noch weiter?
07:10:12 Diese Tropfenzuschaulichkeit ist eines nicht. Die Zecke hat mich so müde gemacht. Hobi, du bist wieder da. Das war ein Sitz mit ihm gelassen. Ich hab die Zecke nicht gesehen. Okay, Hobi. Aber es wird trotzdem hart für mich.
07:10:38 So viel Hunger, so wenig Leben. Ich weiß nicht, ob ich überhaupt noch irgendwo... Nein! Oh Gott! Ich bin da. Ich seh, da vorne ist Honig. Aber das ist wieder so weit. Wir schaffen das, Hoppy. Wenn ihr willkommen, Freunde. Liebel.
07:11:01 Er hat schon Dario geholt und ihr werdet die nächsten sein. Ihr liebt Light viel zu sehr, Freunde. Oh, da kommen wir. Oh, das ist aber... Ich habe nichts zum Werfen. Aber wir können hier gut rübergehen, oder? Was, hier? Oh, hier ist ein... Ihr könnt doch einfach versuchen, nach oben zu kommen, aber dann müsst ihr immer die Hand reißen müssen. Ja, ist okay. Ich bin hier. Ich bin hier. Oh Gott.
07:11:31 Das war schon fucking knapp. Ich wüsste jetzt aber schon nicht mehr weiter. Ja, Paul, du kannst da links. Ich glaube, ich muss zum Honig runter. Du bist zu viel gesprungen, Paul. Ich bin gar nicht gesprungen. Ich bin einfach nur gezuckt. Du bist ein Lügner. Oh mein Gott.
07:12:17 Nein, die vergiften mich, aber ich hab den Honig und Gold für dich, Paul. Oh, oh. Ah, jetzt kommen sie zu mir. Nein. Oh, das war's. Ah. Ist die Wabe. Ja. Nein. Komm, regenerier dich. Regenerier dich. Wir schaffen das noch. Chat, wir schaffen das.
07:12:53 Wir schaffen das noch. Hoppy! Hoppy, wacht auf! Ich hab dich vor, ich muss ja ganz viel Honig. Paul hat einen Genickbruch. Nein, das geht schon. Hier, fricken wir den mal rein, dann geht's dir besser. Ja, ich bin zurück. Ich glaub, du solltest den Honig essen und ich sollte hierbleiben. Nee, der hat keinen Hunger. Oh, na dann. Könnt ihr.
07:13:23 Okay, das ist gut. Ich habe viel Boost jetzt auch. Ich habe auch viel Boost. Ich guck mal, ob ich noch was in der Nähe sehe, wenn wir eh schon wieder unten sind. Nee, okay. Okay, wenn das Gift jetzt wegtickt langsam. Die Hälfte meines Lebens ist Gift. Ja, das wird... Das kann dauern. Dann ist gleich tippitoppi.
07:13:45 Wart mal bis der Regen weg ist. Also du kannst auch gern mal die abchecken, wie weit die oben sind. Nicht, dass die anderen auf uns warten. Die sind alle schon komplett oben. Echt? Oder tot. Okay, komm. Wir pushen noch einmal. Wir pushen noch einmal für die Spitze.
07:14:04 Auf geht's, wir nutzen die ganze Sonderenergie. Also ich kann euch sagen, die Einzelnen, die noch leben, sind eh Jen und Mother. Und? Paul und ich, ne? Ja. Nicht hier unten unter Wert verkaufen, bitte. Oh mein Gott. Ob ich schaff's nicht? Das hat mich so sauer gemacht. Naja, dann einfach hier hoch, was? Energie nutzen. Ey, du Ohr, was?
07:14:40 Okay, Hobby. Ich stand doch. Hobby, ich komme jetzt. Ja, ja, wird schwierig. Kannst du mich hochsehen? Hobby! Nein! Hilfe!
07:15:03 Nein! Hier ist das eine ganz kleine Stelle, da kann man stehen bleiben. Hobby, ich springe in den Tod jetzt. Ich geb auf. Okay, ich versuch's noch einmal. Ja, mach das! Geronimo! Ja, keine Nudeln. Sind die noch weit unten? Sind die noch am Leben? Also, ich bin gerade in den Tod gesprungen, weil's zu weit war. Ey, Paul!
07:15:46 Oh, ich hab richtig Hunger. Hoppy, komm schon!
07:15:53 Ich bin auf dem Weg, ich bin auf dem Weg, sieht gut aus, sieht sehr gut aus. Hobby, ich glaube, guck mal, da ist ein Koffer. Das ist eine Kiste. Oh mein Gott, die Rettung. Hobby, bitte. Ja! Das ist ein Mad Kid. Oh mein Gott. Ja! Das war noch nie so geil, sich zu verbinden. Oh mein Gott, stark, stark. Also Hobby hat gerade ein Mad Kid gefunden, der ist gleich da. Warte.
07:16:23 Nein, Hoppy, wieso denn? Kaum schalte ich zu dir rüber, bist du im Gift. Ich habe gehofft, dass ich dortchen kann. Ich dachte, ich komme drumherum. Ja, du hörst dich schon, Hoppy. Ich habe es gleich. Ich habe es gleich. Es ist nur offen zu regnen. Ganz fest. Die Vergiftung muss weg. Ja, geht ja mit der Zeit. Der Regen muss vor allem weg, damit ich klettern kann. Hört jetzt auf. Ich habe es im Gespür. Du schaffst das. Ich auch nicht.
07:17:12 Hoppy! Okay, ich mache erst hier hin. Ja, ernsthaft. Alle Abkürzungen nehmen, die gehen. Lässt mal nicht kurz aus den Augen, hast du schon wieder dein halbes Leben vergiftet. Du warst so gut? Ja! Du hast keine Energie. Der Weg ist aber gut. Und dann die Liane? Und dann bin ich doch oben. Du hast dir gerade den C gebrochen. Hoppy.
07:17:39 Angeknackst. Reiß dich zusammen, du schmeckst zu früh! Nein! Warum kann ich denn... Aber da auch nicht gehen. Okay, ich nehme den anderen weg. Wir gehen hier lang. Okay, kannst du den anderen sagen, sie können schon mal das Feuer absinnen? Ich bin hier im Moment da. Nein, Hoppy.
07:18:04 Ich bin jeden Moment da, wie gesagt. Also Hoppy hat behauptet, man könnte das Feuer anzünden, er ist jeden Augenblick da. Ich werde mal den Sound hier ein bisschen runter regeln, weil sonst wird das wahrscheinlich... Okay, vergesst was hier, Hoppy!
07:18:21 Vergiss was ich gesagt habe. Kommando zurück. Hoppy ist gefallen. Kommando zurück. Ja. Los, Spiel. Los, los, los, los. Okay. Wir können alle Hoppy, Mann. Ich musste es für Paul probieren. Der hat mich so lange getragen. Ich konnte dich nicht... Immer wenn ich die Atme aufgelassen habe... Ja, wir klatschen. Lauter, lauter. Du musst lauter machen.
07:18:53 Oh, yeah. Yeah. Sheesh. Yeah.
07:19:22 Oh mein Gott!
07:19:26 Was ist hier? Gott, bin ich weit weg geflogen. Danke an die Better.
07:19:55 Mutcha, Mutcha.
07:20:24 Schreibt Geschichte und ihr werdet kaum glauben, was entstehen kann. Mit dem Blick aufs Große und Ganze, dann wirft diese Stadt eure größte Romantik.
07:20:32 Oh ja, und dann singen wir alle gemeinsam. Und am Ende des Tages frag ich nur noch was. Ja, ja, ja. Ja, ja. Ja, ja.
07:21:03 Wie hat man doch gerade gepflanzt? Ich bin ehrlich. Ja, oh ja, danke. Crazy! Das war's von Sailor's Wave. War das zu laut oder? Das war doch... Nein, das war super. Okay, komm, schnell, ich hab Hunger. Sterbesom. Das war toll.
07:21:31 Krass, wie wenn du beatboxen kannst, ist heftig. Wie machen wir das mit dem Essen? Also ihr müsst eure Würstchen und so hier braten. Welche Würstchen? Oder Marshmallow. Hoppy, ich hör dich im Discord, warum? Sorry, ich bin wieder muted. Warte, ich fütter dich. Danke. Powerade ist mein Hate, wirklich. Okay Leute, passt auf, hört zu. Für alle, die schon nie hier waren.
07:22:00 Wenn wir hier vorne sind, gibt es Schneestürme. Die Schneestürme, die lassen uns erfrieren. Am besten seid ihr immer prepared und ihr müsst euch hinter einem Berg verstecken, wenn ein Schneesturm kommt. Wird er angesagt? Oder muss ich den sehen? Ja, den siehst und hörst du. Okay, ich bleib bei euch.
07:22:20 Hobby, warum bist du schon wieder umgefallen? Wie macht es das mit der Technik eigentlich, dass man so Musik abspielen kann durch die... Ja, es kann. Mischpult. Ich habe nur einen WaveXLR. Also was, benutzt du so einen Kasten? Kannst du darauf auch so Echo und sowas machen? Ja, alles. Ja, hol den rote Kaster.
07:22:44 Ich hab auch immer noch kein Mischpult. Und diese Mischpulte dann, wenn man dann einen Knopf drückt, dann hat man direkt Hall drauf, oder was? Zum Beispiel können wir alles einstellen.
07:22:56 das ist so ein live also das wird normalerweise für live auftritte verwendet
07:23:15 Ist alles besser in Hamburg. Ja, für Hamburg wurde ich nur ein Rotekast. Ist es der Sturm? Wo muss ich denn da stehen?
07:23:44 Okay. Nicht so wärm, nicht so. Kann ich das essen oder will ich dann vielleicht essen? Das kannst du essen, die sind super. Sollten wir auch alle pflücken, wenn da noch mehr sind. Will die nicht verarschen. Nee, mach ich nicht. Ist wirklich so. Kannst du essen. Das ist das einzige Essen, was wir hier finden können. Leute, die sind vier Kisten. Da sind vier Stück, glaub ich. Gibt's du denen da hinten? Oh, oh. Schon wieder stehst du.
07:24:18 Weil Lila eine gute Farbe ist! Hier war doch noch einer irgendwo! Ja, zu einer gerade gesehen!
07:24:39 Hast du einen eingesammelt? Einen habe ich, ja, aber der vierte. Ah, da. Da, da ist einer. Siehst du meine Markierung? Äh, ja, ja, ja. Oh Gott! Oh nein, ich falle! Oh mein Gott. Okay, wir lassen das. Ja, lieber. Ist besser so, ist besser so. Er ist schon wieder ein Sturm. Komm, komm, komm, komm, komm, komm zusammen.
07:25:14 Ich hab meine Stehen abgefroren.
07:25:30 Ich kann nur noch kriegen nach oben. Es geht wieder weg, die Kälte. Wo ist der Rest hin? Da oben, oder? Ja, die sind schon wieder hier am rumrennen. Lilly! Lilly! Hilf mir doch! Warum gehst du runter? Kann ich mir helfen? Okay, passt, passt. Verzeihung. Alles cool. Alles cool.
07:25:59 Wo geht's lang? Die sind einfach schon dahinten. Ja wo? Ey Paul, schau jetzt hinterher, ne? Wenn du den totläufst, dann gibt's auch Ärger. Festhalten ist wichtig. Dann geht's. Boah, chillig. Danke für den Tipp. So, die sind da. Oh Gott, Sturm. Bleib unten. Kann man das essen?
07:26:31 Das weiß ich nicht. Nee, das kann man nicht mal anfassen. Du brauchst was zu essen? Ja, geht. Nee, auch. Also, es brauchst du auch, ne? Nee, nee, nee, nee, behalt, behalt. Aber lieb. Okay, na gut. Da hast du das, ist ja Schnee über Deck. Das war ein Baum. Ich hab das einmal freigebrochen dafür. Mir wurde gesagt, oder Hobby hat gesagt, das ist das einzig Gute, was man hier essen kann.
07:27:05 Ja, das war richtig gut. Das, äh, wurde auch reinigen. Oh! Hier runter, glaube ich. Hier runter ist gut. Ja, hier reicht schon, glaube ich. Oder? Ja, hier ist super. Hier ist super. Brauchst du noch Platz oder passt? Nö, passt. Oh Gott. Hey, Jotzi. Ähm. Ich kann nicht so gut mit dem. Ja. Oh Gott. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh Gott, das war's. Oh
07:27:48 Ja, oder? Das kann ich fit sein, hier. Ja, danke. Ja, gerne. Oh, ich hatte es versucht. Oh, oh, oh. Jawoll, geil. Oh, danke. Na klar. Einmal aus Hanau, immer aus Hanau. Vorsicht. Hanau! Ja, wir brauchen uns.
07:28:13 Hier geht, hier geht, hier geht. Ähm, äh, ich glaub Mazat braucht mal was zu essen. Ja, ja. Hatten wir das? Nee, nee. Wir kennen uns noch nicht, wir kennen uns noch nicht. Wie, du kommst ja auch aus Hanau, wieso ist die Welt so klein? Ja, wer kommt denn auch aus Hanau? Hier, Matteo von Bonjour ist auf die, ähm... Ach, echt? Die Autohahn ist doch das andere gewesen. Autohahn, ja. Da war ich auch.
07:28:42 Ey, Lava. What the fuck? Wie krass! Hä? Das ist ja krass. Ich ging auf die Hohler. Ach, die, okay, ja. Ja, die Treberin. Ja, die Treberin. Ja, ja, ja. Ja, ja, ja. Ja, ja, ja, ja. Hä, krass? Oh mein Gott. Das ist so crazy. Danke schön.
07:29:02 Da ist ein Koffer da oben. Ohne Mitz, ohne Mitz. So ein Twitch-Spawner ist da. Ich gehe einen anderen Weg. Ich mache mein eigenes Ding. Das geht bestimmt nicht schief. Ach, Hobby. Aber warum denn, Hobby?
07:29:20 Oh mein Gott! Wir sehen uns wieder in der Hölle ab hier! Oh nein! Ist sicher, sicher! Hallo, Hallo! Tschüss! Oh Gott! Kann mir jemand raushelfen aus diesem Loch? Hallo, ich bin da leider dran gestorben.
07:29:44 Ja, ich habe auch mein halbes Leben da drin verloren.
07:30:13 Okay Lilly, da musst du mir gleich helfen. Jungs Mann! Jungs Mann!
07:30:29 Komm schon, gib mir die Angst! Ich glaub dich, sorry. Jetzt, jetzt sag. Noch mal, noch mal. Wollt ihr hochwerfen? Was müsst ihr jetzt damit sagen? Äh, Gott! Äh! Warte mal. Äh, irgendwo ist weg. Spring, spring auf. Oh nein. Sehen wir da? Lilly, Lilly! Ja, jetzt musst du mal hingehen. Lilly!
07:30:57 Lilly, was machst du denn? Was hast du im Rucksack? Ich habe gar nichts im Rucksack. Ich springe, jetzt. Ich komme nicht so weit. Okay, noch einmal.
07:31:30 Oh, hier oben verstecken, folgt mir, folgt mir. Ich erfriere. Oh nein, oh nein, oh nein, oh nein. Oh Gott, oh Gott, oh, warum? Ist das komisch, wenn ich sage, ich höre akustisch, dass du mein Müder bist? Ne, sagen alle. Irgendwie höre ich jetzt. Aber vielleicht auch nur, wann ich jetzt weiß. Ja, es kann sein. Ne, ist schon ein bisschen...
07:31:58 Ist das funny. Der Bruder von wem? Hä, das weißt du nicht? Von Matteo. Ich wusste das nicht bis ewig, ich war so richtig excited. Ich so, oh ja, Matteo kommt auch aus Haarlof. Du hast es als Scherz gemeint. Nein. Hat jemand was zu helfen? Nein, nein. Nicht mehr, leider nicht. Da oben ist ein Koffer. Wie kommt man nun?
07:32:28 Warte, wir müssen, glaube ich, hier einfach so lang. Wir könnten da hin, ja. Ich glaube, die haben da schon einen richtig guten Weg. Ja, ja, ich denke auch. Oh, oh, oh, oh, oh. Oh, oh, oh, oh. Ja, wir können eigentlich weitergehen. Ja, es gibt halt hier fast nichts zu essen, ne? Ja, tote Hose. Echt gefährlich.
07:33:05 Wie war das, man kann sich jetzt gegenseitig essen? Und Libby, wie ist das, auf dir zu stehen? Äh, ich komm nicht! Äh, wer hat das gesagt? Erst im letzten Abschnitt. Wie geil das zu verschiedenen Abschnitten hier geht. Also dieser Schneeabschnitt ist so schön mit dem ganzen Glitzer und so irgendwie. Ich weiß nicht, wo landen.
07:33:33 ich glaube ich habe zu wenig energie für diesen weg hier
07:33:51 Und hier nach oben? I try, I try. Hast du versucht, mich dann hochzuziehen da unten? Ich try, aber ich schaff's doch selber nicht. Nee. Oh shit. Ich glaube, ich schaff's da oben. Ich glaube, ich kann euch hochziehen. Warte. Okay. Ich kann mich gar nicht mehr festhalten, hä? Wir können... Ja, aber da oben ist ein Seil. Können wir das nicht mitnehmen und dann so auf halber Strecke schon mal hinsetzen? Ist Jane gestorben? Kann jemand hochwerfen auch, ne?
07:34:20 Ich auch, ich hab nur halbes Leben. Was mit hochwerfen wird, das ist ja auch nix, oder? Ihr habt Mad Kids und lasst mich hier einfach so verrecken!
07:34:43 Ja, wo bist du? Ich bin hier unten. Da liegt jemand. Ja, ich seh's. Das Leben.
07:34:57 Muss ich hier unten lang, Lilly? Nein, nein, es ist zu schwer! Aber ich glaube, wir müssen hier unten lang, Leute. Was passiert? Wenn du an meinen Rucksack da runter gehst, da ist Sachen, die kannst du dir mitnehmen. Wie weit runter? Warum bist du im Sturm? Ja, weil ich den anderen helfen wollte. Die Sache ist, wenn ich den Verbandskasten aufnehme, dann fall ich um. Du musst dich beeilen.
07:35:24 Ihr müsst Paul heilen. Du nimmst dieses Ding in die Hand und machst Rechtsklick auf ihn. Er war zu schwer. Oh mein Gott, du bist der King, Alter, die Geile. Oh, dankeschön. Heute ist noch nicht der Tag, mein junger Padawan. Der Verbandskasten war zu schwer.
07:35:50 Oh, du hast auch noch was zu essen. Ja, ja, bedien dich. Ja, nimm alles. Nimm die Kralle, ja, damit kannst du dich nach oben ziehen. Da ist noch ein Heilpilz. Den könnt ihr tatsächlich echt gebrauchen. Ja, den nimmst du und wirfst ihn auf den Boden einfach. Ah, dann werden wir alle geheilt, ne? Ja. Ja, aber warte, lass das in der Gruppe machen, oder? Oh, ich... Wenn der noch durchhält erst. Nee, nee, er muss... Nee, okay, mach, mach, mach, dann mach. Sehr gut.
07:36:22 Paul, du könntest theoretisch diese Pistole nehmen und irgendwo da hinschießen und dann ziehst du dich da hoch. Aber kommen die so weit? Das siehst du, ob es funktioniert, wenn du drückst. Ah, okay, cool. Kann man mit dir auch andere hochziehen? Du kannst andere zu dir ziehen, ja. Aber könnte ich ihn jetzt nehmen, tragen und dann die Kralle benutzen?
07:36:54 Das weiß ich nicht. Das weiß ich nicht. Bist du hoch? Schaffst du es dann?
07:37:35 Schaffst du es hier hin? Dann werfe ich dir den, ich werfe diesen Dings hier runter. Diese Pistole. Hier, da. Nimm die und seil dich damit hoch. Das kannst du nach unten lassen und dann können Leute da hochziehen. Ah cool. Ich glaube auch.
07:38:20 Wo sind die anderen gerade? Ich bin hier unten. Okay, ich bin auf dem richtigen Weg oder? Ja. Ich hoffe das mit dem Seil hat jetzt hinter mir geklappt. Hat die mal was zu essen. Was zu essen? Ich nicht.
07:39:02 Hey, da bin ich wieder. Hat jemand Interesse? Äh, Milly, Milly, Milly! So, willst du vorgehen, Maluna? Maluna, hier, guck mal, ich hab... Hier, check it. Check mal. Okay, nice. Und dann gehst du hoch und dann lässt du mir das runter, weißt du? Aber ich bin auch sehr... Okay, ich probier's. Aber du bist Profi. Okay. Let's go!
07:39:32 Aber schaffen wir es nicht, ihn hochzuziehen? Oh ja, oh ja.
07:39:40 Sind wir auf dem richtigen Krieg? Wie kannst du's nehmen? Müssen wir da hin, wo die Geister sind? Wollen wir da hin? Warum chillen die alle da? Das ist ja voll geil.
07:40:06 Aber wo kommen wir jetzt weiter?
07:40:40 Ja komm schon! Also wir könnten den weg hier verbinden. Aber ich bin zu laut. Dann links hoch, ja, Mögi. Aber ich hab kein Essen. Äh, komm. Nur einmal, einmal abbeißen, bitte. Ich hab für dich was richtig gutes. Ihr wart doch grad essen. Ja, das ist nicht okay.
07:41:03 Schafft man den Jump? Habt ihr noch mehr zu essen? Ich kann dich sogar füttern. Ja. Danke. Hat es klappt? Ja. So ein Zädel. Was? Die war richtig, ne? Ah ne, dann ist die die gute Sonne. Okay, Mario, ich hab das Essen. Ich hab das Essen. Oh ja, die ist krass. Oh, geil. Dankeschön. Ich will Kreuzer sammeln, wir brauchen eine richtig schöne Pilzpfanne.
07:41:32 Das machen wir jetzt. Ich glaube, das ist nicht der Weg, aber die Höhle sieht trotzdem geil aus. Also hier könnten wir es probieren. Ich probiere es mal. Wenn ich das schaffe, dann lasse ich euch ein Seil runter. Ist das noch ein Seil?
07:42:04 Oh mein Gott, nein.
07:42:08 Das ist möglich. Wir müssen richtig abspringen. Okay, okay, okay. Wer ist der Nächste? Ja, ich hab die wenigste Ausdauer. Da dranspringen. Und dann? Nein, nein. Jemand mit viel Ausdauer. Was ist denn die Ausdauer? Das Grüne. Geht mal beiseite. Geht mal beiseite. Okay, ich versuch's jetzt. Let's go.
07:42:35 Ich hab leider nicht durch
07:43:00 Ich hab ihn. So Paul, wir kümmern uns jetzt um uns. Ich werde dich retten. Cool. Cool, danke Mazat. Chat bei euch.
07:43:30 Oh, ich sehe das tut. Ja, ich glaube wir werden in den Tod stürzen, weil ich weiß nicht so richtig wie wir hier weiter gehen wollen. Hier ist sogar einfach übel hell. Ich sehe hier nichts mehr. Ich finde das ist zu krass, dass man mich jetzt trägt. Scheiße, das ist wirklich hell.
07:44:08 Mazar, gib mich auf. Ja, aber warum eigentlich? Gib mich auf. Lass mich fallen. So. Okay, hier ist gut. Hättest du gesehen, was ich gesehen habe? Du hättest nichts anderes getan. Ich weiß nicht, was ich sieht. Mazar, einfach zu krass. Zu krass. Ah, hier ist nicht so gut. Ah, ah, ah.
07:44:50 Es war so lecker.
07:45:03 Masa, das war alles richtig. Du hast alles richtig gemacht. Ja. Ich weiß aber nicht, wie ich hier hochkommen soll. Trotzdem. Der Wille zählt, aber ich hatte dir auch eine Sprache geschickt. Auf WhatsApp? Ja. Gib mich auf, lass mich fallen. Das war sonst gar nicht.
07:45:35 Deine Kraft ist in mir. Ja, ich bin auch kurz vor Exitus. Hobby, du musst es schaffen. Hobby, du kriegst fünf Subs, wenn du es schaffst. Fünf Subs von jedem. Ja, also ich bin dabei, was Jen sagt.
07:46:04 ja krank warum weil ich doch leben jetzt zu anderen guck mal hier
07:46:17 Ey, das hätte nichts geändert. Er hat ein Seil jetzt. Hoppy, du bist fast oben. Ja, ich musste nur nochmal komplett runter, geil. Go Hoppy, go Hoppy. Du brauchst nur Angst vor dem Nebel zu haben. Oh, ich hab da gerade was im Chat gelesen. Also der hier quasi. Und vor der Einsamkeit.
07:46:42 Ey, warum habe ich kein Damage bekommen? Wie unstektakulär. Hoppy, das war der schlechteste News, den ich je gesehen habe. Oh mein Gott, Hoppy. Was war das? Ich habe Zaps geboten bekommen dafür. Nein, dass du es nach oben schaffst. Ich habe gegen Zaps geboten bekommen dafür, dass ich runterspringe. Alter! Du bist ja runtergesprungen jetzt. Also eigentlich solltest du die Zaps bekommen. Ey, du bist so billig. Du bist so eine Bitch.
07:47:11 Naja, kommt drauf an, wie viele Subs waren es denn, Hobby? Äh, auch 10. Aber dir ist klar, dir ist klar, dass du dann erstmal in die Verhandlung... Du gehst da erstmal in die Verhandlung! Rede, Paul! Wir hätten ja noch auf 12 erhöhen können, zum Beispiel. Ist das Frecher von Hunter x Hunter, oder?
07:47:32 Ich halte das für einen wirtschaftlichen, effizienten Weg. Ja, ja, ist er Juni, ja. Jetzt wirst du gesprungen und hast wieder Subs bekommen, doch hat sich irgendwas davon gelohnt. Ich hab keine Chance mehr. Oh nein. Das ist alles alles. Das ist crazy. Oh, bitte.
07:48:01 Ja, TG, Alter. Guck mal, wie weit die aber waren. Wir lassen das zu reißen. Mango Saft, 4 Meter. Genial, 4 Meter.
07:48:12 Hä? Lilly, wir waren am weitesten. Äh, mein Game ist gecrashed. Ach so? Ja, das Game ist gecrashed. Selbst zum Sterben bist du zu schlecht, Hoppy. Was gibt das nicht? Das hat Spaß gemacht, Björn, sie die ganze Zeit zu sterben. Ja, das hat Spaß gemacht. Ich finde, alles hat Spaß gemacht. Oh mein Gott. Ja.
07:48:40 Die Lobby geschlossen, ja, oder? Nee, du bist nur gegangen, die Lobby ist dann trotzdem noch offen. Ach so. Aber ich hab jetzt das Spiel ausgemacht. Ei, ei, ei. Ei, ei, ei. Ich dachte, wir schaffen es, aber na ja. Aber na ja. Die Hälfte haben wir geschafft, ungefähr. Ja. Immerhin. Immerhin die Hälfte.
07:49:20 Das war toll!
07:49:26 Schön, schön, schön. Da fand ich auch gut, dass es nicht eine Lobby voll mit Schwitzern war. Nee, ich fand es auch sehr lustig so. Da kann man doch nochmal richtig, da haben wir nochmal die richtige Experience, der Überlebenskampf. Und nicht nur, wie kommt man am schnellsten wo hoch und... Ich würde trotzdem versuchen, am schnellsten hochzukommen, damit ich euch alle wiederbeleben kann. Du hast uns gut gut gekümmert, wirklich. Aber es war so lustig, oh mein Gott. Ich habe einfach nur die ganze Zeit zugehört, wie ihr euch angeschrien habt.
07:49:54 Das war entspannt. Das ist ja entspannt. Und Jen hat sich Nudeln gekocht. Ja. Du musst die Zeit auch effektiv nutzen. Ist so. Was macht ihr jetzt noch?
07:50:10 Ich glaub, nach Hause zu meinem Kind fahren. Ich geh auch zu meinem Kind. Wer ist grad einfach geliebt? Das ist ne Ansorge. Alter! Weil am PC geht mein Mikrofon irgendwie nicht. Boah, Alter, mach das bitte. Ey, ich hab neues Kaffee, neues Mikrofon gekauft. Das ist nicht mehr das Problem, Jen.
07:50:37 Ja, ja, ja, jetzt wird nur noch das PC. Bin ich schon ein bisschen sprachlos. Naja, siehst du mal.
Verabschiedung und zukünftige Streaming-Pläne
07:50:4307:50:43 Ich bin auch die ganze Zeit nur gestorben, aber es hat echt Spaß gemacht. Ja, mir hat es auch sehr, sehr viel Spaß gemacht. Ich bin auch sehr, sehr froh. Mir ist auch super mit euch. Jen, danke, dass du diese tolle Lobby organisiert hast. Na klar, doch, Digger. Na klar. Nächste Woche nochmal, ne? Ja, machen wir nochmal nächste Woche. So, nächste Woche nochmal, was? Ja, ja, nächste Woche nochmal. Ich wünsche euch allen einen wunderschönen Abend noch und genießt es dir. Gleichfalls. Tschüss. Ciao, ciao.
07:51:13 So, Freunde. Habt ihr, hat einer von euch noch parallel in Dings reingeguckt? In das W-Ding? Hier? Da?
07:51:36 Okay, wild, man schaltet da ein.
07:51:57 Und das geht ab
07:52:15 Oh, wer ist das? So. Hallo. Warum sind die alle auf Fullmute? Oh, sie sind noch muted. Hey. Hallo. Assalamualaikum. Warte, wer ist denn da rein? Ich bin kurz, weil meine Fortnite-Lobby wartet auf mich, okay? Ach du Scheiße. Aber ich bin halt hier, weil ich brauche eine sehr, sehr elementare Info, weil ich will morgen von meinem demokratischen Recht wirklich maximal Gebrauch machen. Welche Völker und Klassen würdet ihr persönlich in die Kategorie Sexygeile Baddies einordnen? Nachtelfrauen. Nachtelfrauen.
07:52:42 geile weibliche zwerge aber baddies sind zu wie fair baddies sind auch bei andet also wenn du so bist du
07:53:08 Ich persönlich, ja, ich persönlich, das ist für euch vielleicht, für den einen oder anderen wahrscheinlich sehr anstrengend, aber ich persönlich finde diese Kombination großartig.
07:53:39 Ich glaube, es könnte einen kleinen Tick drüber werden mit Kevin und Giacomo. Aber an sich kann ich mir durchaus vorstellen, dass es eine sehr, sehr lustige Eventleitung ist, diese drei.
07:54:05 Freunde, es ist sehr harmonisch bei W&W. Tschüss, schönes Wochenende. So, ist aber auch alles zu viel. So, es ist ein angebrochener Freitagabend. Ich mache mich jetzt gleich fertig und gehe zurück zu Frau und Kind. Ich danke euch, dass ihr hier so tapfer zugeschaut habt, dass ihr dabei gewesen seid.
07:54:41 Und ich weiß nicht, ob noch irgendwo irgendjemand von den anderen weiter streamt. Knuddel, die beiden mache ich. Mache ich auf jeden Fall. Ja, Jen raiden. Jen macht noch. Klar, raiden wir Jen. Morgen.
07:55:23 Morgen geht's, Olli macht 15.30 Uhr irgendwas und danach gehen wir ins WoW Pre-Event und werden da von unserer Stimme Gebrauch machen und demokratisch für oder gegen Horde und Allianz sein und dann mal schauen. Ja, also ab 15.30 Uhr morgen live, so bis 20 Uhr auch wieder, 21 Uhr.
07:55:52 WoW ab 17.30 Uhr dann. Also Leute, danke fürs Zuschauen, danke für den ganzen Support. Ich hoffe, wir sehen uns morgen wieder und ich wünsche euch noch einen wunderschönen guten Tag. Moment, mir fällt gerade auf, ich muss erstmal in das System rein. Haha! Bevor ich hier überhaupt irgendwas machen kann. So, jetzt aber. Welt geht raus. Dankeschön und tschüss.