Viral-Rezept im Koch-Test: Gelingt das Knoblauch-Baguette?

00:00:04 So, ich glaube es sollte wieder gehen, Chat. Ich habe jetzt einfach auf, also Bildern ausgemacht. Keine Ahnung warum das, vielleicht ist das das Problem, I don't know, das war jetzt mal eine Option. Wenn das wieder Probleme macht, würde ich Bescheid sagen, weil dann dieses ein App Problem. Aber das ist jetzt erstmal gerade die erste Lösung, die ich hier probiere, das damit zu fixen. Ich glaube es klappt. Es tut mir sehr leid, dass man wieder Technik Sachen macht, as usual. Weil es kann nie Sachen funktionieren. Immer so.

00:00:43 Ich hab 25 GB, weil das sollte eigentlich easy reichen. So wild war ich, ich glaube, dass es an Salz reicht, weil ich fand das gerade irgendwie ein bisschen, also meine Waage zeigt sich halt legit nicht an. Das ist so ein bisschen problematisch. Ich hab jetzt einfach mal so zwei so kleine Häufchen da reingepackt, weil ich hab Angst, dass es sonst zu salzig wird. Sorry für die technischen Sachen. Ich hoffe aber, dass es jetzt funktioniert. Glaubt mir, es gibt niemanden, der sich mehr darüber aufregt, als ich mich selber.

00:01:15 Deswegen, I hope it works. Aber es ist voll dumm, dass ich hier, also wenn das das jetzt fixen sollte, warum funktioniert das mit WLAN nicht? So. Ähm. Komm mal wieder ein bisschen näher ran. Wir werden das jetzt hier, wie das da steht, ich werde jetzt nicht mal eine Queerler da nehmen oder so Queer, Rührer, Teigrührer, Teigverqueerler nehmen, ich werde das jetzt legit, wie das da steht, mit der Gabel machen. So.

00:01:45 Ich bin echt prüsten, wenn es mit der Schwankung nicht klarkommt, aber ich habe keine Alternative. Also wenn, dann wird die Twitch-App und dann ist die Qualität auch wieder deutlich schlechter. Weil alle Apps da sind einfach für den Arsch. Das ist alles Schmutz. Naja, so. Wir verküren das jetzt hiermit. Ich würde jetzt extra mit einer Gabe verholen, bis keine Mehlnester mehr zu sehen sind. Und dann müssen wir es abdecken und ein bisschen gehen lassen. Deswegen kommt das jetzt da rein. Was sind denn Mehlnester? Es darf einfach...

00:02:25 Jetzt wird es auch teigiger. Das wirkte da wie sehr viel Flüssigkeit. Aber jetzt wird es langsam etwas teigiger. Aber du kannst das auch hier drüben machen. Das glaube ich wohl. Doch, ich muss das eh mit hier drüben gleich hinnehmen. Wollt ihr so zwei Kameras, die ich so umschalten kann? Kommt mal mit. Dann machen wir das direkt hier. Dann könnt ihr besser gucken. Ich stelle mich ein bisschen weiter weg. Dann können wir das direkt hier machen. Dann könnt ihr das besser sehen.

00:03:04 So, da ist ein bisschen leer drin. So, ich muss nur das hier hinholen, damit ich auch Chat sehe. Hallo, Bettenzerstörer Hallöchen. So, mal gucken. Ich bin gespannt. Ich bin auch gespannt, wie die Küche nachher wieder aussehen wird. Das war nach den Jockeys beim letzten Mal auch so schlimm. Das Schwierige mit der Gabel ist halt, dass man hier so diese Ränder nicht so da hinbekommt. Aber normalerweise ist es auch so, dass man so teils auch so Spannung bringt, oder? Hallo, Gladi, Hallöchen.

00:03:58 Natürlich hat er das verdient, Nico. Natürlich. Oh, Chad, ich war gestern übrigens shoppen. Ich hab mir auch gar nicht erzählt. Ich hab ja meinen neuen Pulli an. So ein bisschen... bisschen groß. Ich hab auch schon einen braun. Und diesmal hab ich den eine Nummer zu groß gekauft, quasi. Aber ich dachte mir so ein bisschen, weil das ist so ein süßes blau-grau. Und ja, es war wieder ein Hoodie. Aber ich fand den voll schön. Ich wollte den haben. Und der ist nicht schwarz. Das ist kein schwarzer Hoodie.

00:04:38 Ich glaube, Mehlmesser sind jetzt hier nicht mehr, oder? Ist das okay? Oder muss der irgendwie eine krasse Konsistenz haben? Ich habe noch nie Baguette gebacken. Das ist halt einfach Teig. Was sagt ihr, Chat? Eure professionelle Meinung zum Teig? Wie gesagt, der muss halt noch aufgehen jetzt. Der muss noch klebriger, aber der ist ultra klebrig. Ist Teig. Passt. Professionelle Meinung ist Teig. Nice. So, das heißt, ich würde den jetzt hier... Was soll ich noch genau mit dem machen?

00:05:43 und stehen lassen. Okay, dann muss ich, ich brauche noch ein Handtuch dafür nehmen. Ich wollte jetzt nicht mal ein benutztes Küchenhandtuch nehmen. Moment, ich hole mal eben ein Handtuch-Chat. Sofort wieder da. So, Entschuldigung. Ich wollte jetzt halt nicht so ein schon mit Händen abgeputztes und als Trockentuch genutztes Tuch irgendwie dafür nehmen, sodass ich ein bisschen überbelichtet bin. Aber kann man leider nichts machen, wenn man smarten hat. Entschuldigung.

00:06:49 So, ich putze das mal hier ab. Damit ich nicht die Gabel mit dem Teig mit der Gabel mitnehme. Packen wir das dann noch so drauf. Passt schon. So, das Teig. Ich hoffe, das passt so. Wir decken das an. Ich frische Handtuch.

00:07:30 wo auch irgendwie noch Flecken dran sind, aber ich glaub die gehen gar nicht mehr raus. Ich hab diesen Lettel da einfach noch dran, weil ich da mal einmal mein Blech mit komplett sauber gemacht habe. Weil das war, kennt ihr das, wenn ihr so Ofengemüse macht oder so, dann macht ihr das auf so einem Blech. Und ich hab das öfter auf einem bestimmten Blech gemacht und das war nachher das Öl so in das Blech gefühlt eingebrannt. Und ich hab das nicht mehr irgendwie normal sauer bekommen. Ich dachte erst, ich müsste das Blech wegschmeißen, aber meine Mutter hat das dann tatsächlich geschafft. Und ich hab das davor halt so...

00:07:59 Nee, Backpapier hilft da gar nicht. Das Backpapier ist, also kannst du auch weglassen. Ich habe da immer Backpapier drüber drüber gehabt und ich habe es jedes Mal abgenommen und sauber gemacht. Aber das kriegst du nicht ab irgendwie. So, also das ist so ein Ölfilm, das ist irgendwie voll schwierig. Ich denke, was ordentlichen Putzen nicht abgeht, schadet auch nicht. Das ist eine gute Einstellung auf jeden Fall. So, das stellen wir hinten hin.

00:08:39 Könnt ihr mal so einen Timer, also einfach nur ungefähr, auf so eine Stunde stellen? Seid ihr wieder mal einen Timer-Chat? Schwamm und Pril regelt eigentlich. Krieg ich den. Sehr gut. Perfekt. Alles klar, bis später. So, ähm, ja, dann pack ich einmal die Idee für weg. Damit ihr das hier nicht so... Ich pack, ich pack die Ledger. Nein, ich hab das umgeräumt.

00:09:18 Nicht zu Hause nachmachen, Chat. Aber ich komme sonst hier nicht dran. Ich glaube hier rein. Und dann vielleicht frieren wir dann wirklich einfach ein. Rix, danke schön für 19 Monate. Vielen Dank für die Reset. Danke schön. Danke schön, danke schön. Wenn ich jetzt zum Sport gehe, ist der Tag fertig, bin ich wieder da drin. Okay, das klingt auch gut. Hallo Rix, aber Löhchen erstmal. Das war das Problem von kleineren Menschen. Man kommt halt einfach nicht irgendwo dran.

00:10:17 Und ich sag's ehrlich, ja, man kann sich ja eine Leiter holen und so. Ey, selbst wenn ich eine Leiter hätte, ist es einfacher, einen Stuhl dahin zu stellen als die Leiter. Boah, ich bin gleich zu. Doch jetzt. Ich friere die jetzt einfach ein. Mein Bruder hat gesagt, das geht. Mein Bruder ist Bäcker. Ich vertraue dem. Zumindest in diesem Bereich. Nicht grundsätzlich natürlich. So.

00:10:53 Es gibt ein dritter, das sind nur so 2-3 Stufen, hab ich selbst als knapp über durch den Zürm. Ja, aber das würde ich mir trotzdem nicht holen, weil es würde mich nerven, wenn es in der Küche rumsteht, tatsächlich. Also würde es woanders stehen. Und dann müsste ich das erst von da holen. Und das finde ich schon wieder zu viel Aufwand. Mein Freund ist so 15 cm größer als ich, aber wie selbstverständlich es für den ist, an Dinge ranzukommen und deshalb vieles für mich zu hoch ist, ist echt wie feierlich.

00:11:27 Ja, wie lange, die Schränke halt, also ans oberste Fach komme ich in die. Und hier geht das sogar noch. Es gibt noch viel schlimmere Küchen. Oder so eine Rollhooker von Edeka Clown, die die beim Auffüllen benutzen. Oh, ich glaube, ich weiß, welchen du meinst. Ich weiß genau, was du meinst. So, Kartoscho. Wir gehen mal, ähm, so, Chat. Ich zeige euch mal das Video hier, so ein bisschen unprofessionell, ähm, hier dran.

00:12:08 Kann ich das auch einfach in... Am Handy ist Instagram auch richtig... Am Handy ist das schon... Am Laptop ist richtig scheiße. Also, dieser Dude hier, den habe ich schon ganz oft auf meiner For-You-Page gehabt und das soll nachher diese Knoblauch-Butter werden, ne? Ja, zeig uns wie man das isst und ich weiß nicht wie das geht. Also Butter, Knoblauch, da rein, in Butter schmelzen, klamotisieren lassen, das dann nachher hier alles pürieren und dann in kaltem Wasser irgendwie aufschlagen.

00:12:43 Keine Ahnung. Und so soll das nachher aussehen. Ich bin mir sehr unsicher, ob das funktionieren wird. Weil ich weiß, ob diese Konsistenz funktioniert. Deswegen brauchen wir auch... Also wir haben Plättet als Zutaten dafür auch nur Butter und Knoblauch. Man kann natürlich auch andere Brüße noch reinmachen, wenn man das möchte. Vielleicht mache ich dann auch da noch ein bisschen Salz dran oder so. Aber theoretisch sollte das nicht allzu schwierig werden. Das habe ich auch schon mal versucht. Einer meiner weniger vollkommenen Fails in der Küche.

00:13:16 Nice! Das, da bin ich guter Dinge. Es stand kaltes Wasser, aber kein Eiswasser. Also es stand extra explizit nochmal drin in der Bestandung kein Eiswasser, sondern kaltes Wasser. Genau, dann muss man auch in den Kühlschrank, genau, für 15 Minuten oder so. Hallo Xelsor, ist ein Wunderschön. Hallo, das geht.

00:14:00 Deswegen, also... Ich hab mal hier jetzt das Mehl weg, das brauchen wir nicht. Es ist ja viel zu viel Mehl da. Sorry, dass ich euch hier die Tür da probiere. Ich gucke mir jetzt auch schon wieder in die Mehl. Man macht einmal was mit Mehl. Direkt hast du überall Mehl. Und das brauchen wir vielleicht nachher noch, um was richtig zu formen. Aber okay, jetzt müsste man eine Frage wieder beantworten, Chad. Es tut mir leid.

00:14:32 frischer Knoblauch oder nicht? Macht das einen Unterschied? Macht das irgendeinen Unterschied, was für Knoblauch man nimmt? Ich habe noch nie mit frischem Knoblauch irgendwas gemacht, aber die hatten auch keinen anderen. Aber ich habe noch älteren Knoblauch, weil es aber auch noch gut ist. Ich habe auch noch so einen. Der sieht erst mal noch gut aus. Der lässt sich noch nicht eindrücken. Aber macht das einen Unterschied?

00:15:15 Frischer Knolle ist sehr viel besser vom Geschmack. Auch intensiver oder einfach besser? Weil dann, also man muss halt so eine Knolle nehmen, was ich irgendwie insane viel finde. Nicht, dass es nachher voll scharf ist und intensiv, weil das wäre ekelhaft. Intensiver. Was hat Susanna noch geschrieben? Wilderes, feines Aroma und die saftig-grünen Stängel. Ist weniger scharf, nicht so intensiv wird sich für die Trotterknolle und nur wenige Wochen haltbar. Oh ja, das ist ja was anderes. Ich glaube älter gleich schärfer.

00:15:52 Hallo Nikolas Hallöchen. Also bei diesem Unsersektor habe ich schon den Knoblauch gegen eine Kartoffel getauscht, hat nicht geschmeckt. Ein Stück. Perfekt. Ich bin ja böse mit dem Zekalzik ja schon wieder auf Feuer und Flamme vorgeschaut. Bladia, du enttäuscht mich jedes Mal aufs Neue. Den Grünschrank habe ich aber auch mit Farbe. Ja, ich glaube an sich vielleicht schon. Ist wahrscheinlich so ein bisschen wie so Lauch oder so, aber würde glaube ich in dieser Butter voll unpassend sein.

00:16:53 Beides machen wir gleich. Also halb-halb. Was sagt ihr Chat? Macht mal eins in den Chat für den frischen Knoblauch, zwei in den Chat für den alten Knoblauch. Ihr habt jetzt hier, wenn es nicht schmeckt, ist es eure Schuld, by the way. Und da ist uns letztens für die 30er-Spiel-Serie hier. Vielen, vielen Dank. Danke für den Nordlo für den Follow. Herzlich willkommen. Vielen, vielen Dank sehr. Zwei, weil man weiß nicht, wie man braucht, wenn es geil wird. Ne, weiß ich nicht. Also weiß ich auch bei zwei nicht.

00:17:45 Weil ich finde generell eine Knolle Knoblauch ist voll viel. Aber da die ja ganz in dieser Butter karamellisiert wird, ist es noch mal was anderes. Weil Knoblauch verliert, finde ich, immer so ein bisschen ja auch an Geschmack, weil du den nicht frisch verwendest, sondern in irgendwas drin. Dann ändert sich ja das sowieso noch mal.

00:18:07 Ich weiß aber, beide Reihen sagen was besser schmeckt. Boah nee, das fühlt zu scharf. Ich mag kein scharpes Essen. Ich habe es einfach sehr frischen, weil der hält noch länger. Und ihr habt mehr eins im Schwing. Ja, der schmeckt weniger intensiv, habe ich immer das Gefühl, wenn man den irgendwie erwärmt hat. Ich bin in diesem hier, Chad. So, was müssen wir jetzt damit machen, ist die Frage. Müssen wir dieses Video nochmal angucken, weil es steht nicht exakt in der Beschreibung leider drin. Ich muss kurz sagen, wie dieser Boot hier wieder fertig ist. Und man kann das auch nicht, also am Laptop aber nicht zurückspulen.

00:18:56 Die Knoblauchzehen werden einfach geschält und kommen dann mit der Butter in die Pfanne. Und dann wird das nachher alles püriert. Das wird so mehr, deswegen ja. Wir brauchen erstmal ein Brettchen. Und schon mal eine Pfanne, wenn ich hier gerade stehe. Warte, was hat er dazu gesagt? Er hat irgendwas dazu gesagt gehabt, glaube ich, dass das...

00:19:40 so groß sein muss, dass die bedeckt sind. Also vom fahrenden Umfang her darf das halt nicht zu groß sein, weil die halt da drin sein sollen. Die Größe des Topfes sollte so gewährt werden, dass der Knoblauch beim Karamellisieren von der Butter bedeckt ist. Dann nehme ich keine Pfanne, sondern legt ein Topf. Weil sonst ist der Umfang viel zu groß und dann klappt das nicht. So ein wundervolles Klappern.

00:20:11 Dann nehme ich hier einfach so einen kleinen Kopf. Da bin ich auch im Fall mit. Entschuldigung. Hallo Singel, Hallöchen. Hier kommt mal... Ich weiß nicht, wo ich über den Laptisch hinziehe. Ich habe sie improvisiert. Hier kommt mal ein bisschen näher ran. So können wir arbeiten. Ich werde erst mal dieses Ding auseinandernehmen. Das heißt, ich brauche erst mal ein Messerchen dafür.

00:21:14 Jetzt kriegt die Schublade nicht auf, weil ihr davor steht. Danke, Chad. Wie so ein Hund, der immer in den Weg liegt. Das seid ihr. Aber möchte euch trotzdem nicht loswerden. Hallo, Arturo. Hallo. Ich schneide jetzt einfach diesen Stängel, damit kann ich nichts anfangen. Ich will es einfach wie ein Rezept machen. Wie schreckt man denn dann jetzt am besten? Das ist noch gar nicht so knollig, oder? Ist das Problem. Weil ich habe jetzt ja nicht so die einzelnen... Ist eher wie so ein Loch hier, was da... Aber ich habe mich geweiht. Raus geht, guck mal hier.

00:22:16 Fängt das trotzdem so geschält? Ja. Das geht. Easy. Geht sogar sehr gut. Geht letztlich grad sogar besser als mit getrockneten. Ich schaue diese eine Stelle hier noch an. Dann leg ich das erstmal hier so neben. Wir ziehen den einfach hier die Haut ab. Aber die Schale geht super ab. Das ist gar kein Problem. Diese ganz dünne Haut ist jetzt glaube ich irrelevant. So, dann muss ich sagen, das Frischaktor war auch hier deutlich geiler. Ist voll satisfying, so das abzupellen.

00:23:34 Muss ja nur an die Sachen drankommen. Hau raus! Gut. Wie sieht er denn aus? So zusammengewachsen komplett. Guck mal, weil eigentlich ist da noch so ein, sieht man das? So ein kleinerer dran. Da. Das waren eigentlich zwei, die so zu einem geworden sind. Das ist so geil, man kann ja so richtig große Stücke abfällen. Wait, guck mal! Das waren auch zwei, die so ein sind. Hä? Okay, das ist ja voll crazy.

00:24:33 Also eigentlich sind das ganz viele kleine, die nachher zu größeren Knoblauchzehen zusammenwachsen. Ist das die Konstruktion von Knoblauch? Also eigentlich trennen wir sie immer von ihrer Familie. Ich muss seine Haut noch abziehen, ist ja noch kleiner. Hast du auch noch eine Haut? Ne, ich glaube die sind alle im Süpfen. Ich mache das jetzt sehr akkurat schnell, ja.

00:25:23 Ich habe die ganze Zeit so Bridgeton Musik im Hintergrund, weil ich jetzt aktuell gucke und ich finde so, ich sag mal, klassische Pop-Songs in klassischer Variante irgendwie richtig cool. So mit klassischen Instrumenten. Wie süß die einfach sind teilweise. Und meine Pop-Latten sind gutere von. Jetzt stellt ihr mich hier wieder als Bösewichtin dar. Wie macht das alle Silber? Ich bin hier nicht die Böse. Zumindest nicht alleine.

00:26:08 Man hat ja so verschiedene Hautschichten, quasi auch wie so eine Zwiebel, was man jetzt viel krasser merkt, wenn der frisch ist. Vor allem war das jetzt so eine äußere Schicht. Und jetzt kommt hier nochmal so eine innere Schicht an Knoblauch, wo ich mich jetzt hier erstmal so reinklammeln muss hier. Ich hab aber wieder so eine Seite hier runter. Also langsam kommt das wieder zum Vorschein. Wir können das wieder rausreißen.

00:26:58 Ist auf jeden Fall eine sehr satisfyinge... Eine Arbeit, die sehr satisfying ist. Verdeutscht das bitte für euch selber, wie auch immer ihr das verdeutschen wollt. So, jetzt werden wir nicht ausgehen. Dass es da noch extra Knollen drin sind, bei Avocados bekommt nur diesen dummen Holzball. Ey, tatsächlich bei Avocados ist voll geil, Avocados selber dann da, also eine Pflanze da rauszuziehen. Das macht voll Spaß. Weil ihr könnt dann quasi, ich weiß nicht, ob das schon gemacht hat, aber Avocados könnt ihr in diesen Holzball...

00:27:40 quasi so Sterbereien piksen und dann könnte das über so ein Wasserglas hängen und dann wachsen da unten raus ins Wasser quasi Wurzeln und oben raus auf der anderen Seite wächst dann quasi die Pflanze. Ich habe auch noch eine Avocado da sogar. Ich wollte die Tage auch noch so Guacamole Avocado Creme machen, aber die hatten in dem Laden keinen Patros mehr.

00:28:21 Weil der gehört für mich da so, dass das Essenzielle daran. Hatte mal einen Mini-Mango-Baum. Hast du den auch selbst gezogen? Avocado ist nie geschafft. Ich habe das einmal probiert, das halt funktioniert, aber irgendwann ist es, also keine Ahnung, zwei Jahre später oder so und dann war auch Ripp. Oha Jonse, vielen, vielen Dank für 60 Monate. Dankeschön. Dankeschön, Dankeschön. Ich hoffe, dir geht's gut soweit. So, wir haben es ja auch gleich geschafft, Chelt.

00:29:08 Die sind nur sehr viele kleine, deswegen muss man da immer von denen natürlich vergessen. Also das sind die bisherigen Knoblauchzehen, die wir haben. Meint ihr, das wird zu krass? Oder geht das? Ich würde jetzt halt auch die ganze Dinge ins Nähen, weil mit dem Rest weiß ich eh noch nichts anzufangen.

00:29:49 So eine Knoblauch gibt es nicht, doch, wenn das zu scharf ist. Und ich mag das nicht, wenn zu große Knoblauchstückchen drin ist, was jetzt hier bei der Butter nicht passieren wird, weil wir die ja noch pürieren. Aber ich finde das voll eklig, wenn du in so einem Restaurant bist und dann hast du dir was zu essen und denkst, boah, geil, mit Knoblauch, voll nice. Und dann sind da aber gefühlt so Knoblauchstücke einfach drin. Du beißt so auf den Knoblauch und schmeckst einfach nichts anderes mehr und es ist scharf. Däh.

00:30:22 Das ist widerlich. Der muss klein sein. Der muss klein geschnitten sein oder gepresst sein, sodass du nicht auf ein Knoblauchstück beißen kannst. Das ist ekelhaft. Das ist so geil. Was? Als ob. Ach du Scheiße. Nee, nee, nee. Auf gar keinen Fall. Auf gar keinen Fall. Da gibt es nur eine Meinung, die da richtig ist, aber es ist mein. Was bist du hier? Bist du das Innere des Knoblauchs? Bist du?

00:30:55 Ich glaube, das hier ist gar keine Knoblauchzehl mehr. Das ist so einfach das Innere des Knoblauchs. Oder bist du... keine Ahnung, das ist voll strange. Das riecht auch nicht nach Knoblauch. Das riecht gar nicht nach Grün. Wieso genommen wir jetzt eigentlich schon halbiges Jahrzehnt hier? Das ging eh länger als es ist. Das ist lange, aber es ging noch länger dadurch, durch deine Ausdrucksweise. Ich nehme das jetzt einfach mit dabei. Wird schon nicht schaden, by the way. Nee, guck mal, das hier ist das Innere des Knoblauchs. Also dieser Stängel hier.

00:31:52 Das ist Knoblauchinnerer. Ich habe hier noch so, ich weiß noch nicht genau, was das hier wird. So eine Doppelknalle schon wieder. So ein Doppelzehe. Ja. Wir werden definitiv alt. Sag das bitte nicht so. Das ging schrecklich. Ich weiß manchmal gar nicht, wie weit ich den pellen soll, weil ich fühle das halt so einfach nur noch eine weitere Schicht, die man wahrscheinlich auch mitessen kann. Wahrscheinlich kann man den komplett so klein machen.

00:32:40 Ich hab den jetzt bis immer so zwei Schichten gepellt, glaube ich. Jetzt kommt noch dieser hier. Und dann kommt das Schlimmste, glaube ich. Das mit der Butter da. Obwohl, ich glaube, es wird schlimmer, das nachher zu dieser Konsistenz zu bekommen. So. Da ist auch schon wieder so ein... Ich könnte das hier wieder abmachen. Das hängt irgendwie so ganz weird miteinander zusammen teilweise. So. Ich pack das hier aber in den Müll.

00:33:41 Aber es ist schon sehr viel Müll irgendwie. Also was heißt Müll? Ist ja nicht immer Müllmüll in dem Sinne. Aber ich sag mal Schale. Die Hühner würden sich darüber freuen, dann gibt's Kluglaufeier. Oh, nicht bewegen, Chat. So, also, next step. Muss ich kurz ändern. Jetzt kommt das halt in den Topf mit. 52 Gramm Butter. Frage ist...

00:34:29 Kommt erste Butter da rein und dann der Knoblauch oder kommt das zeitversetzt? Kommt das gleichzeitig? Da muss ich mir einfach nochmal ganz kurz das hier im Video angucken. Wie gesagt, das ist halt so ein Instagram Rezept, was Millionen Mal in Thailand gespült wurde. Und jetzt ist der Zeitpunkt zu sagen, ey, wenn das so oft in der Thailand ist, wir machen das einfach. Das kommt gleichzeitig rein tatsächlich. Wie hoch, aber es steht auch nicht, wie hoch man die Temperatur macht. Manchmal ist das Instagram Rezept ein bisschen ungenau.

00:35:08 Erzählt er das? Ja, mach mal die weiter. Mittlere Hitze. Die Butter bräunen mittlere Hitze, Chad. Wir ballern das da rein.

00:35:50 Und ich werde mir... Ich mach's aber mit dem Öffel hier, glaube ich, dann. Hier ist vielleicht ein bisschen kleiner Topf. Ja. Das wird schon. Ich hab Chaos, wird passiert schon. Ich hab das Gefühl, das wird einer der ersten...

00:36:35 Sachen, die so richtig schief gehen werden hier im Kochstream. Die meisten Sachen liefen immer sehr gut. Aber ich kann mir das noch nicht so ganz vorstellen. Ich habe ein schlechtes Gefühl. Und Heiko, vielen Dank dir für 52 Monate. Dankeschön für den Reset. Vielen Dank. So, es schmilzt auf jeden Fall. Ich kann euch mal auch näher ranholen über den Topf vielleicht. Ich kann mir so ein bisschen das dann mitverfolgen. Und ich hänge mich hier so hin. Ich habe ein sehr gutes Gefühl, du bekommst das gewuppt.

00:37:20 Ich hoffe, ich hab da, also ich hab Geschmack da richtig Bock drauf. Ich hab mir wirklich so boah, das wär voll geil, wenn das gut wird. Ich hoffe, Argy ist halt die Zeit im Blick. Aber geschmolzener Butter riecht schon mal sehr geil. Das kann ich euch sagen. 15,850, okay, dann gucken wir da einmal dann nach dem Zeit. Also wenn der ein bisschen...

00:38:03 Wenn der ein bisschen länger auch noch geht, ist das nicht schlimm. Da kann halt so anderthalb noch zwei Stunden gehen. Und Svenny, vielen Dank dir für 17 Monate. Dankeschön. Vielen, vielen Dank dir. Die Butter schmilzt auf jeden Fall sehr gut. Ich könnte auch mal das Licht hier vielleicht anmachen, was viel für euch ändert. Es wird geil, wenn das geil wird. Ich überschwappte jetzt die Butter mit der warmen Butter, geschmolzenen Butter schon, damit das schneller schmilzt.

00:39:10 Ich guck mal kurz, wie lange das Baguette dann noch nachher backen muss. Es braucht dann 25 Minuten. Das geht ja auch dann voll schnell. Ich glaub, wenn das quasi fertig ist, in der Zeit können wir dann das Baguette machen. Ich glaub, es passt sogar relativ gut. Wir machen das fertig, so dass das in den Kühlschrank kommt. In der Zeit machen wir dann das Baguette ofen ready. Und in der Zeit, dass es im Ofen ist, dann trinken wir einen Kaffee. Backst du oder kochst du lieber?

00:39:47 Ich koche auf jeden Fall häufiger, weil ich mit Backen, also klar man kann jetzt immer so Brot backen, aber ich esse auch nicht jeden Tag Brot. Und kochen ist sowas, also gekochtes Essen esse ich quasi täglich. Aber Backen, auch wenn ich davon Bock drauf habe, kann ich nicht jeden Tag einen Kuchen essen. Also ich mag eigentlich beides gerne von der Ausführung her. Das auf jeden Fall. Ich weiß gar nicht.

00:40:25 Ich hab' vielleicht wird das bei mir gleich. Wie ist das bei euch, Chat? Macht mal eins in den Chat, wenn ihr lieber backt. Zwei in den Chat, wenn ihr lieber kocht. Ich mach mal kurz ein bisschen noch dann runter. Weil ich mal ganz kurz auf Toilette bin. Das lass ich hier. Ich muss sagen, das riecht ultra geil, wenn man hier in die Küche reinkommt. Weil man hat schon diesen Knoblauchgeruch so ein bisschen in der Luft. Plus halt dieser Butter. Wollte ich das noch mal bisschen hören.

00:42:31 So, was hat er jetzt geschrieben? Kochen oder backen? Das hatte ich gesagt, backen war eins, oder? Backen eins, kochen zwei oder andersrum? Jetzt weiß ich ja gar nicht mehr, wie ich es gesagt hätte. Wir achten nur darauf, ob es nicht in Flammen auf geht. Ist bisher nicht passiert. Freestyle lieber, dass das Kochen leichter. Backen ist da trotzdem cooler. Das stimmt tatsächlich. Beim Freestyle, also das ist irgendwie... Backen musst du so ein bisschen akkurater machen, habe ich immer das Gefühl.

00:43:11 Die ist jetzt geschmolzen. Sprich, wir können warten bis es jetzt so ein bisschen bräunt. Es muss jetzt wirklich so ein bisschen bräunen. BW, Archies. Ein, zwei Backen. Danke schön, Selsa. Ich finde der Aufwand und Nutzen beim Backen besser. Inwiefern? Könntest du das bitte näher erläutern? Vielleicht kommt das noch leer. Man kann leicht viel machen.

00:43:48 Ich finde Backen ist so besonderer irgendwie, weil man das so, also ich zumindest halt seltener mache und wo halt so wie Weihnachtsklätzchen so zu besonderer Anlässen das eher macht oder so. Das ist so was Besonderes. Das ist nicht so daily essen, sondern halt so special. Ich habe so einen geilen Kuchen gemacht oder so. Das machst du halt nicht täglich. Oder weil das halt so Brot ist. Ja Brüchen haben wir auch mal gemacht, die waren sehr geil, aber sonst... Es riecht sehr geil, Chef.

00:44:34 Es blubbert so ein bisschen jetzt hier vor sich hin. Es muss vielleicht auch so ein bisschen braun werden. Ich glaube auch nicht, dass das wieder was. Das ist so weird. Es ist gut, dass es keinen Rostream gibt, aber jetzt hätte ich das gerne. Ja, beim Kochen manchmal ist es echt geil. Aber beim anderen ist es immer so rumrülpsen, wahrscheinlich eher weniger geil in dem Moment. Beim Kochen kommt es auch stärker aufs Rezept an. Also Eintöpfe kann man auch easy viel machen, aber manchmal schmeckt es halt nur frisch.

00:45:17 Beim Kochen finde ich, dass bei Mandy auch so man kann viel improvisieren. Eigentlich frittiere ich gerade den Knoblauch nur, oder? Was anderes ist das ja gar nicht, was ich tue. Eigentlich ist Karamellisieren ja mit Zucker. Aber eigentlich ist frittierte Knoblauchbutter, nicht karamellisierte Knoblauchbutter. Was kann die gar nicht karamellisieren, weil gar kein Zucker drin ist, oder? So rein faktisch. Nicht, dass ich den Typ jetzt schreiben möchte und sagen, ey, falscher Begriff oder so. Aber eigentlich Karamell...

00:45:56 ist Zucker. Und hier ist kein Zucker drin. Da kommt auch kein Zucker rein. Es bleiben diese beiden Zutaten. Man möchte halt noch ein bisschen Salz oder so. Aber es steht, also es heißt so. Deswegen haben wir es auch so genannt die ganze Zeit. Aber eigentlich glaube ich, dass es nicht karamellisiert ist. Doch, doch, dazu braucht es Zeit und niedere Temperaturen. Aber Ersch hat geschrieben mittlere Temperaturen. Ich hatte es auf 5. Das ist zu hoch dann. Das müsste man das braun werden halt. Bis jetzt ist es noch...

00:46:38 Nichts braun geworden. Das heißt, dass Zwiebeln karamellisieren, wenn man die anderen... Ne, also wenn ich Zwiebeln karamellisieren, dann packe ich da letzte Zucker bei. Damit das wirklich so karamellisiert. Sonst sind es angebratene Zwiebeln. Karamelli. Das ist eigentlich voll ein cooler Name. Es riecht auf jeden Fall geil. Sonst nachher dipp ich einfach das Baguette in die flüssige Butter. Das einzige, was ja anders ist, ist die Konsistenz.

00:47:38 Das ist als Berg-Troll, so hast du mich auch schon genannt. Berg-Troll? Wann das denn? Butter-Knoblauch-Fondüse? Wie so. Hei Dings, Hallöchen. Ein wunderschön, guten Abend. Das war anscheinend, hier noch zu stehen. Aber sonst seht ihr das hier drinnen nicht. Aber es blubbert. Hogwarts oder so. Das hatte ich auch erst im Koffer, ich war mir nicht mehr sicher.

00:48:21 Und Chat in One geht auf die Gamescom-Lahn. Was da übrigens noch genau ansteht, weiß ich noch gar nicht tatsächlich. Wird auch hier wahrscheinlich so spontan und so sein und gucken, was mit anderen Leuten passiert. Deswegen wird das auch da ein spontanes Wochenende. Aber es wird auf jeden Fall Streams geben, so.

00:48:44 Nur damit ihr halt nicht wundert, warum es keine Zeiten gibt oder so, weil vieles hängt ja wirklich so vor Ort von spontanen Sachen ab, weiß man immer nie, weil man da ja auch so ein bisschen abhängig ist da von anderen CreatorInnen, mit denen man dann was macht. Und ihr wisst ja, Content Creator planen sowieso gefühlt nie und es ist immer alles spontan und doch immer spontan auch wieder anders. Deswegen, aber ich habe auch keine Zeiten geplant. Man kennt's. Vielleicht dauert das dann, bis das so braun wird.

00:49:25 Ich hätte auch keine Zeit genannt gehabt im Video, meine ich. Deswegen machst du heute mal Vampir-Abwehr-Butter, weil es morgen auf die Laden geht. Exakt, damit niemand zu nahe kommt. Ich habe überlegt, auf eine Sache, die ich mit euch gerne einfach reingucken möchte, ist in Crimson Desert. Falls euch das was sagt. Das hattet ihr mir schon erzählt. Ihr wart eigentlich schuld daran, dass ihr jetzt rausgekommen, ich glaube gestern. Und da wollte ich mit euch mal reingucken.

00:50:00 So, das soll ja irgendwie das Singleplayer-Game von den Black Desert Online Leuten sein, meintet ihr? Ist das richtig? Korrigiert mich, wenn es falsch ist. Oh, es wird glaube ich langsam ein bisschen brauner mehr. Es wird dunkler auf jeden Fall. Genau. Und Dankeschön, Banya für den Follow-Heads bekommen. Vielen Dank. Da würde ich gerne auf jeden Fall in die Tage mit euch reingucken. Was ist so ein Plan für die Gamescom-Laden?

00:50:31 Und ja, der Rest dann spontan mit anderen. Vielleicht auch noch ein bisschen IAL. Vielleicht gehen wir auch einfach spontan in Köln spazieren. Einfach so ein bisschen. Also deswegen ist alles offen. Es könnte IAL bewegen, es könnte... Und Windchallisch mit der neuen Frisur auf gar keinen Fall. Könnte alles passieren. Das wird jetzt farblich voll schön. Also ich glaube, das ist richtig so. Seht ihr, wie das so dunkel wird? Ich glaube, das muss so. Ich stelle es mal wieder hin.

00:51:28 Ich muss mich nicht ganz so wütend. Weil das wird dann, also muss ich ein bisschen abkühlen. Und dann können wir das halt hier in den Fugierstab schon mal vorbereiten. Weil ich hab hier so ein Gerät. Da können wir, also eigentlich ist das ein Mixer, aber wir können das ja auch machen. Weil du nie benutzt. Und das da rein machen. Hält das denn auch? Reicht das, wenn man das einfach so macht? Ich glaube das reicht. Und dann haben wir einen Fugierstab.

00:52:21 Sind die Bananen für dich schon essreich? Ich hasse grüne Bananen. Nee. Nee. Die sind noch nicht ready, meiner Meinung nach. Die sind so ab morgen, glaube ich, sind die ready. Die brauchen noch einen Tag. Das ist ja praktisch. Ja, oder? Ich meinte zu meiner Mutter, ich habe keinen Mixer und keinen Kurierstab. Und dann habe ich quasi beides in einem bekommen. Würde ich auch so essen.

00:53:09 Die neuen Tacken reifer dürfen die sein. Aber ich mag die auch nicht, wenn die überreif sind. Dann schmecken die mir zu süß. Dann kann ich die nur noch irgendwie verarbeitet essen. Also in Bananen, Milch oder Joghurt oder so. Aber ich kann die dann nicht mehr pur essen. Ich bin gespannt, wie du es findest. Du möchtest, dass die nervige... nervigste Variante eines Startmixers. Aber normale Kurierstäbe sind ja auch einfach nur... einen Knopf so... und da muss ich halt einfach nur den Schalter zum machen, oder?

00:53:49 Ist eigentlich gar nicht so viel anders. Wie lange soll das denn jetzt so sein? Aber so richtig brauen wird das nicht. Es wird halt dunkler. Aber es gibt jetzt nicht so Röstaromen, glaube ich. Logisch, aber lässt sich viel angenehmer halten. Ah, ja, okay, weil da halt nicht so ein dickes Ding in der Hand hast quasi. Ob der Knoblauch weich ist. Oh, der ist sehr weich. Kann da einfach mit diesem Ding das zermatschen. Ich habe es gerade...

00:54:39 Ich habe ihn gerade legit geteilt hier. Der ist komplett weich. Aber da es ja auch frischer Knurruch ist, ist der auch generell halt weicher. Muss man halt auch bedenken. Wo kippe ich das dann gleich rein zum Mixen? Lass mich mal ganz kurz in dem Gefäß suchen. Ich hätte das dann so in einem Glasbottich gemacht. Das muss ja eh wie gesagt ein bisschen abkühlen. Ich mache es dann nicht komplett weiß rein. Ich würde das ja auswaschen und das darin glaube ich machen. Weil es so vielleicht mengenmäßig ganz gut passt und es nicht so...

00:55:30 Also auch wegen Spritzschutz glaube ich ganz okay. Ich warche das mal eben aus hier. Ist das eigentlich mein kaltes Wasser oder ist vorne kaltes Wasser? Das ist kälter. Also wir brauchen halt gleich kaltes Wasser. Deswegen... Ja, jetzt ist es auf jeden Fall so ein bisschen dunkler geworden hier. Ich würde sagen, ich stelle das aus.

00:56:37 Ich sag jetzt ein bisschen abkühlen. Ne, kein Eiswasser. In der Beschreibung steht extra drin, kein Eiswasser. Er hat das zwar gesagt, aber drunter steht, über kaltem Wasser aufschlagen, nicht über Eiswasser. Ich hatte extra nochmal nachgeguckt, deswegen. Und deswegen kalt, denke ich. Ich hab hier voll...

00:57:03 Ich habe voll Wasser in meinen Ärmel laufen lassen. Also es ist von innen nass, aber von außen nicht. Das ist so ekelhaft. Aber... Der Sorge zieh mich jetzt hier nicht aus. Aber das ist widerlich. Das ist absolut widerlich. Ich geh jetzt hier mit den Dingen da einmal durch. Irgendwann hat man das safe gewünscht. Nicht nur Eis, was er weiß, sonst zu schnell anzieht und dann nicht cremig genug.

00:57:47 Ne, genau deswegen. Guck mal doch, Chad, das ist richtig gut. Das ist so geworden wie im Video. Guckt euch das an. Wir sind doch jetzt so ein bisschen braun geworden. Und so sah das im Video auch aus. Ich würde sagen, es ist richtig gut. So, zumindest sah das so auch aus. Deswegen lassen wir das jetzt mal kurz so ein bisschen abkühlen. Wir machen mit der Zeit mal einen Kaffee. Ich habe lange keinen Kaffee mehr getrunken. Und dann können wir das gleich pürieren. Und dann braucht...

00:58:32 Schüssel wo wir das mit dem Eiswasser drüber machen. Nicht Eiswasser, Eiswasser. Aber ich nehme die Schüssel, da kommt das Wasser rein und dann, ich hatte mal eine kleine Metallschüssel. Wo ist die? Das ist jetzt die Frage. Ich glaube ich wollte noch was. Die ist unmüssig. Je besser ich das mit so einem Plastikding hier mache.

00:59:21 Das müsste ja auch reichen, ne? Und dann hat man das direkt in den perfekten Topf dafür. Das ist ja nicht heiß. Das kommt ja... Das kommt nicht heiß da rein. Das kommt... Also es wird abgekühlt hier rein. Dann wird das püriert. Und dann kommt das von dem hier da rein. Also es ist dann schon kühler. Also es ist jetzt schon nicht mehr so heiß. Deswegen... Warte mal, wie macht er das?

01:00:09 Ich muss wieder das ganze Video gucken. Ich mach mal schneller. Man kann auch nicht vorspuren. Er hat es im Topf. Dann macht er es in ein Glas, püriert das. Ja, macht es dann in einer Glasschüssel quasi in dem Wasser. Ich denke, es geht hiermit genauso. Und dann in der Glasschüssel das Wasser. Das klappt schon, Chad. Ich bin gespannt. Ich weiß nicht, ob ich es nirgendsommer. Wir warten noch mal ganz kurz.

01:01:06 die Kälte besser ist, weil die Kälte besser ist. Ich habe keine kleinere Glasschüssel, die da reinpasst. Nö. Ich habe nicht so viele Utensilien. Ich habe diese Glasschüssel und eine, die genauso groß ist und da nicht reinpasst. Deswegen, das muss reichen. Die Glasschüssel sonst auf einem Topf mit Wasser. Ich glaube, ich habe keinen großen Topf, wo das ordentlich reinpasst. Ich kann mal gucken. Aber ich glaube, was ist los? Wie ist das im Weg? Bitte gehen Sie.

01:02:03 Also der größte Topf, den ich habe... Erstmal alles auseinanderbauen hier. Ah doch, das würde gehen. Beim Wasser war es aber so, die Schüssel auch nicht schwimmen eigentlich. Tut sie bei dem Blut aber auch. Aber ich glaube, wenn das schwimmt und das nachher zu schwer... Also die wird untergehen. Das geht gar nicht damit. Das muss kleiner sein. Ein Topf kleiner. Was ist los, Adis? Ich habe so ein komplettes Topf-Set, was ich halt in der Nanta gesteckt habe. Deswegen muss ich das immer alles auseinanderfliegen.

01:03:00 Oh guck mal, das würde gehen, so oder? Wir machen das so, das ist ein guter Call, Melli. Weil ich im Weg stand, achso. Ich glaube wir machen das damit, Chad. Das ist glaube ich eine sehr gute Idee. Danke Melli, gut dass ich dich habe. Ich werde das trotzdem hier lassen, weil vielleicht werde ich es nachher hier rein umfüllen. Weil das ist irgendwie so ein geiler Topf, den man halt... Sorry, wollte ich nicht schlagen, gut dafür hat. So, ich mache jetzt schon mal das Wasser rein. Da ist auch immer kalt.

01:03:42 Das tut halt, dass mir mein Finger wehtut, wenn ich sie länger drunter halten würde. Ich würde sagen, das reicht von der Kälte her aus. Ich frage jetzt, wie viel Wasser da jetzt rein muss, damit das Läng nicht übersprimmt. Aber trotzdem genug Wasser drin ist. Ein bisschen Wasser wird verdrängt. Also vielleicht so. Der Herd ist nicht heiß, dann ist gut. Ich glaube, ich muss noch ein bisschen mehr Wasser rein, also nicht mehr Wasser, aber, ich nehme euch mit, also das ist da unten schon im Wasser, aber geht halt nicht so hoch. Das ist nur hier im Wasser.

01:04:29 Und am Rand ist noch ein bisschen frei. Ich würde sagen, ein bisschen Wasser geht da noch. Lass mich euch kurz zurückstellen. Ich hole euch gleich wieder komplett ran. Das reicht? Echt? Das würde ich sagen, reicht. Wenn ihr das sagt. Gut, dann machen wir jetzt aber erstmal den anderen vier Elefanten hier. Ich habe zu wenig Platz. Ich muss aber kurz um euch rumgehen, um das einzustöpseln. Danke. Aber jetzt halt erstmal, deswegen kommt das mal ganz kurz her weg. Jetzt brauchen wir gleich jetzt.

01:05:40 Aber das jetzt erst hier frieren werden. Also dieser ganze Scheiß kommt rein. Komplett rumgesaugt. Geben wir. Teigernahme drei Minuten. Das ist sehr gut. Ich hatte erst Angst, dass wir zu schnell sind und der Teig nicht genug Zeit hat zum Gehen, aber wir sind wie immer sehr langsam. So, jetzt steht. Seht ihr das hier gut? Ich hab Angst. Okay, das geht nicht. Oh Gott, doch, in die Richtung geht's. Ich hab Angst, dass mir das ganze Ding um die Ohren fliegt.

01:06:45 Angst vor so Geräten. Ich weiß nicht warum. Ich denke immer das fliegt alles auseinander und fliegt nur um die Ohren. Da ist noch etwas an dem Ding dran. Ja okay. Sieht aber ganz gut aus. So laut ich sehe nichts mehr. Also ich würde sagen es ist pürierend. Ich glaube besser ich mich mal nicht hin. Setze ich natürlich jetzt ein bisschen ab, weil es keine komplett homogene Masse ist. Jetzt Prost. Also richtig schlecht.

01:07:42 Und eigentlich ist die Konsistenz vielleicht nur anders. Da ist nichts anderes dran. Da ist eigentlich nur eine andere Konsistenz. Also eigentlich ist es nichts Schlimmes, aber ich ekel mich davor. Trotzdem. Ja, für 100 Zaps würde ich es machen. Für 100 Zaps würde ich es schlucken. Aber irgendwie finde ich es trotzdem so der Konsistenz ekelhaft. Ich weiß nicht. Das ist so wie so eine Wand, wo man denkt, man denkt sich so, nee, so nicht. Aber gleich, wenn das eine andere Konsistenz hat und cremig ist, dann nie, obwohl das selbe ist. Ergibt gar keinen Sinn.

01:08:18 So, wir werden das jetzt da reinpacken. Ich muss hier einmal fix das Ding nicht mehr ab. Ah doch, man kann einfach Knöpfchen deuten. Dann brauche ich hier, die Schneewegens. Oh, ich schmiere hier komplett das Kabel auch voll. Na, die müssen natürlich hier rein. Wir müssen die Klappe wieder zumachen. So, jetzt kommt, jetzt kommt das, glaube ich, problematischste des ganzen Tages. Das wird jetzt da reingegeben und dann muss das so lange geschlagen werden. Teidalarm. Reingeschön.

01:09:14 Den holen wir uns später. Jetzt ist das schon wieder so ein bisschen abgesetzt. Das war ja auch nicht schlimm. Jetzt wird das halt einfach hier drin aufgeschlagen. Und schlagen wir es jetzt einfach hier drin auf. Es spritzt halt komplett. Niemals fest, Chef. Warum gibt es das was passiert? Wenn ich dann noch zu heiß, dann muss ich es noch mehr abkühlen lassen. Und wenn kommt der Fröhre gut spritzt dann. 20 Minuten später.

01:10:54 Es gibt auch so geile Spritzschutzdinger, das bräuchte jetzt. Die Bruder ist wohl die Küche sauber gemacht, sag mal wieder. Für euch. In Wahrheit, wie ich es auch so lange bei der Glaser nicht da war. Wer trotzdem noch mal ein Kümel weckermacht und so. Kann sein, dass man es mal machen muss, aber das hat er gar nicht gesagt, aber nicht in der Kopf war. Auf jeden Fall sehr anstrengend. Das soll cremig werden, ja.

01:12:25 Kälteres Wasser habe ich aber nicht. Dann müsste ich das erste Wasser in die Vierstrang stellen und dann probieren. Also das kälteste Wasser, was ich habe, ist halt das. Ne, ich habe keine Eiswürfel. Ich habe auch kein Kühlfell. Nope. Halt den Mixer immer direkt am Körper. Ne, das spritzt. Deswegen halte ich das weg, weil ich da nicht dran stehen möchte. Weil es auch mehr Power hilft. Meine ganze Hackleife schon voll gespritzt.

01:13:28 Gönnen wir nachher anscheinend flüssige Butter zu meinem Baguette. Anstatt eine geile Creme. Das wird das hier, glaube ich. Oder den Kühlschrank Baguette weitermachen und dann Butter aufschlagen. Ich weiß aber nicht, wenn das jetzt im Kühlschrank geht, ob das nicht alles kaputt macht. Wenn man das zwischendurch halt dann nochmal reinfährt. Ich nehme das auch von Nadine und den Kuss. Alles zurück, Grüße und auch den Kuss zurück.

01:14:15 Und da ist der Rockabilly, ich bin gleich für neun Monate. Dankeschön. Du brauchst halt Weiche und nicht Flüchtele, Guter. Ja, bei dem Buch war das auch flüssig. Es sei denn, der hat so einen Instagram-Zwinkelzwonkler. Das wird ja nichts, Chad. Der hat auch geschnitten im Video. Ja, deswegen. Das meine ich. Deswegen könnte das ein Instagram-Zwinkelzwonkler sein. Ein Betrüller. Das hier hat sich dazu auf jeden Fall in der Jeep gar nichts getan. Das ist nicht cremig.

01:15:09 Also was sagt ihr? Kühlschrank und dann nochmal probieren? Das Wasser im Gefrierfach? Das hier einfrieren? Das glaube ich ripp. Ich würde das nicht so lange kalt stellen, auch generell. Also wenn ich mich jetzt um Spagett kümmere, ist es ja auch wieder ein bisschen Zeit, deswegen. Ich kann mich nicht einfach packen für ein paar Sekündchen und dann, wenn ich das Spagett anfange, dann bin ich jetzt erst mal mit dem Baguette beschäftigt. Ich pack das erstmal in den Kühlschrank.

01:16:11 Mal gucken. Stellt mal so den Zeil mal irgendwie auf so, keine Ahnung, ja, zehn Minütchen oder so. Wir stellen das hier mal kurz weg, dass das hier darüber stehen, dass da ruhig da reintropfen. Wir können nachher nochmal sonst neues kaltes Wasser nehmen. Oder ich habe das Wasser. Ich habe kein Herz im Befehlfach. Weil...

01:16:42 Mein ganzes Gefrierfach ist mit sowas voll, Chat. Ausgesprochen, Fred My Meal in den Chat. Aber ich hab'n legend deswegen keinen freien Platz gerade im Gefrierfach, weil ich hier die geilen Gerichte drin hab. Hier zum Beispiel die Perubo, die ist sehr lecker, kann ich sehr empfehlen.

01:16:59 Ja, das ist wirklich mit Geling garantiert. Da kannst du wirklich nichts falsch machen. Nicht wie mit der Butter hier. Mit dem Code-Formular können wir uns noch 5% sparen bei PrEP-Mamil. Ich finde die Sachen sehr geil. Schnell gemacht und falls ihr mal keine Lust und keine Zeit habt zu kochen, habt ihr trotzdem geiles und auch vor allem gesundes Essen. Und so macht man das mit der Werbung, klar. Aber ich glaube, bleibt jetzt hier also kein Platz drin. Wenn wir das vielleicht umrollen nach da unten, ist ja kein Job da unten eine komplette Dauerei zu veranstalten. Das klappt nicht.

01:17:42 Da wird das Fach Bärell zu klein. Wir machen das jetzt erstmal los. Der hat einen Kühlschrank, dann ist das schon mal kälter. Ist das okay? Ich guck mal kurz nach dem Zeitpunkt. Eigentlich soll der Zeit zwei Stunden gehen. Ich hab das jetzt so ein bisschen schon mal irgendwie in meinem Kopf verkürzt gehabt. Boah, schnell! Ihh, jetzt hab ich da vorne eingepackt. Ich wollte gucken, wie der aufgegangen ist. Jetzt hab ich den komplett angetatscht hier. Aber guck mal, braucht der noch viel Zeit?

01:18:25 Weil der ist auf jeden Fall sehr klebrig, wie man sieht. High five. Deswegen, was machen wir damit? Ist ja... Was waren jetzt... Wie lange stand der jetzt? Eine Stunde und ein bisschen. Meint ihr, der ist ready zum Weiterverarbeiten? Oder braucht der noch ein bisschen? Shake it, shake it. Und gibt es wieder weniger klebrig, je länger der geht. Also ist doch Hefeteig, oder? Yes, ist Hefeteig.

01:19:12 Aber gegen das Kleben kann man sonst auch mit Mehl ein bisschen angehen, wenn man das einfach gut handhabt. Oder wir trinken erstmal einen Kaffee. Weil wie gesagt, 10 Minuten will ich jetzt erstmal das auch mal im Kühlschrank lassen. Ich glaube, wir machen nach kurz die 10 Minuten, damit Knoblauchbutter im Kühlschrank ist, trinken wir noch kurz einen Kaffee. Und dann kümmern wir uns danach quasi um den Teig, wenn das weiter ist. Dann kann der noch ein bisschen gehen. Ich glaube, das ist gerade erst mal am sinnvollsten. Nicht, dass wir den jetzt...

01:19:46 So will ich Zeit können hier. Obwohl ich finde, der sieht schon sehr gut aus auf jeden Fall. Kurz die Hände waschen. Und den und Falten. Boah, einmal habe ich Croissants selber gemacht. Also wirklich auch den Teig selber. Ich würde sagen, ist genauso schlimm wie Gnocchi's. So, ich brauche einen Kaffee. Haben wir die Kaffeemaschine nicht ausgestöpselt gehabt? Oder was habe ich ausgestöpselt? Naja, natürlich. Jetzt gibt es erstmal Kaffee.

01:20:46 Man muss auch mal ein Kackelpäustchen inzwischen durchmachen, oder? Aber nur kalte Hafer, Milch, mir da... und zu schwangen. Ah, hier. Wo ist mein Milchaufschäumer? Wichtigstes Gerät. Ich habe gerade überlegt, ob ich einfach die Buttersache hier reinpacken kann und dann die ganze Zeit das aufschäumen kann. Man kann das auch kalt aufschäumen. Aber dazu müsste man trotzdem mal dieses kalte Wasser haben. Wird das eigentlich selber noch ein bisschen wahnsinnig? Ja!

01:21:48 Ich habe den ganzen Tag nichts anderes gemacht als dieses scheiß Blätterteig mit Dörns gefaltet. Das war schrecklich. So, jetzt wieder ein Schrank. Das war wirklich schlimm. Warum schmeckt man Latte Macchiate nach Knobie? Der draußen wird das wahrscheinlich dann aussehen. Naja, das wäre super egelhaft. Guck mal, ist das nicht schön? Die gab es bei Möbelhöffner, glaube ich.

01:22:29 Ich wollte unbedingt so coole Gefäße haben für Sachen, was ich das viel schöner und ästhetischer finde. Ich mach kurz den Kaffee her. Ich lass kurz ein oder das wird ein Kind schreien. Ähm, achso, und ich war eigentlich beim Möbelhofen, weil ich eigentlich ne Kommode immer noch suche. Seit über einem Jahr auch wieder. So ein Ding. Ich hab immer noch keinen Schuhschrank, keine zum Jacken aufhängen, gib es nicht. Ich hab nur einen kleinen Schuhschrank und da passt also wirklich nicht alles rein.

01:23:10 Aber diese ganzen Sachen, so, ich sag mal, Möbel, die du eigentlich nicht oft siehst, weil ich sehe, wenn ich hier in den Flur reingehe, ist das auch noch um so eine Ecke. Das heißt, ich sehe das nicht mal täglich, weil ich gehe nicht jeden Tag raus. Kostet einfach. Garderobe plus Schuhschrank.

01:23:34 plus unter der gedruckte noch so ein wie so eine sitzgelegenheit hinsetzen kann zum schuhe anziehen waren einfach irgendwie über 1000 euro die 1300 oder so und ich dachte mir so das sehe ich nicht mal jeden tag das ist nicht mal also es nicht mal massiv holz und kostet aber so unfassbar viel im laden machst du das ding auf fällt halb auseinander

01:24:00 auf gar keinen fall auf gar keinen fall ich muss dann auch an so einem günstigen möbelgeschäft gucken weil das möbel höfner irgendwie zu teuer aber die haben wunderschöne deko deswegen habe ich mir da anstatt das was ich eigentlich wollte die dinger mitgenommen und ich habe einen sessel gestellt bzw 1

01:24:22 Es ist quasi ein Sessel, aber der ist auf dem Boden so ein bisschen. Also wie so ein Sitzsack, aber ein Ultrageil. Und es ist kein Sessel, sondern wie so ein Sessel, aber der ist auf dem Boden und der ist ultra bequem. Und der wird irgendwann noch geliefert. Der ist noch nicht da. Wenn ich den habe, zeig den euch. Den hab ich mir auch bestellt. Also ich hab zwei Sachen mir geholt, die ich eigentlich nicht haben wollte, aber dann hab ich die Sachen nicht bekommen, die ich haben wollte. Ja. So, kurz Kaffee. Ihr habt einen Blick auf den Timer-Chat, ne?

01:24:56 Ich muss noch einmal Milch steuern, das hat nicht gereicht. Tiefer gelegter Sessel, ja ich weiß nicht wie man das nennt. Ich hab so ein bisschen das Gefühl, wenn ich da sitze, weil ich kann auch so meine Beine anziehen, das gibt es theoretisch im Kocher, aber ich ziehe einfach meine Beine hoch und dann passt das auch so in diesen Sessel. Und ich hab so ein bisschen das Gefühl, das ist so wie ein Hundekissen für Menschen.

01:25:25 So von der Cosiness her. Man kann es so richtig so ein bisschen so schräg einrollen und dann stelle ich mir vor, wie ich darauf sitze und dann lese oder auf der Switch was zocke. Ja, das möchte ich. Und dann brauche ich noch einen größeren Teppich fürs Wohnzimmer. Damit so das, also der Teppich ist viel zu klein. Ich möchte einen haben, dass so das die Hälfte, also so ein bisschen auch das Sofa so unter dem Teppich ist. Und dass er dann auf der anderen Seite bis zu dem Fernseher geht. Also den ich nicht habe. Und einen Fernseher brauche ich. Ja.

01:25:56 Das ist der Plan. Und irgendwann, wenn das dann soweit ist, dann nehme ich euch mit und wir machen einen IRL-Deko-Stream und dekorieren das Wohnzimmer. Sofa unter dem Teppich. Teppich unter dem Sofa. Habe ich Sofa unter dem Teppich gesagt? Ich meine quasi, dass wenn man das Sofa hat, da drunter so ein bisschen der Teppich noch. Dass das so, weiß ich, so cozy ist. Die ersten beiden vorderen Beine des Sofas müssen auf den Teppich.

01:26:33 Findest uns wieder faszinierend, wie deine Haarverbeute komplett anders aussieht. Die sieht auch jeden Tag anders aus. Alarm Ding Dong. Mein Kaffee ist auch fertig. Aber ja, wir gucken gleich mal nach der Butter. Hab ich so lange Kaffee gemacht, das hat aber 10 Minuten gedauert. Obwohl nicht ganz, aber ich war noch mit dem Baguette beschäftigt. Aber erst mal Prost. Dass die Füße halt auf dem Teppich und nicht mit dem normalen Boden sind, wenn man auf dem Sofa sitzt. Ja genau. Yes, exakt. So, wir gucken mal, ob wir...

01:27:18 Das ist ja jetzt besser. Es ist auch immer kühl. Muss ich das ja nochmal austauschen? Ich glaube, kälter kriege ich es halt eh nicht. Ich hätte es wirklich vorher sonst einfrieren müssen, aber halt ein Gefrierfach oder so lagern müssen. Dankeschön ein Mensch und Mike für die Folos noch. Vielen Dank, dass ihr es bekommen. So, der Moment der Wahrheit ist gekommen. Wird das hier jetzt schaumig, cremig?

01:27:58 Ich hole euch extra noch ein bisschen leer ran. Noch zu flüssig. Ich glaube, es wird auch gar nicht richtig fest. Glaube ich. Hallo Marius, Hallöchen. Ich würde es jetzt probieren. Aber wenn es nicht klappt, machen wir das nochmal. Irgendwann wird das funktionieren. Wenn es besser ist. Ein bisschen doller vielleicht. Ändert sich was. Also ein bisschen habe ich das Gefühl, es funktioniert. Es wird cremiger, glaube ich. Warte, ich mach mal so. Guck mal.

01:29:17 Ich glaube es wird. Oh, wenn das jetzt richtig klappt, Schöpner. Das sieht wohl aus. Schokomodus. Ah, weiß ich. Das war aber doch nicht etwas fährend. Oh, es wird wirklich cremig. Ich habe alles an der Farbe aufgefallen. Wo die Hälfte des Inhalts eh auf meinem Herz und auf meiner Quellung mittlerweile ist. Wie viel Akku haben wir eigentlich noch? Muss man ganz kurz gucken. Ja, okay. Ansonsten jetzt einmal ohne Mikro machen muss und Handy aufreisen muss.

01:30:15 Aber guckt mal, Chat. Es wird richtig gut. Ich hab nicht mal damit geregnet, dass es irgendwie funktioniert. Geil. Guter Kohl von euch mit dem Kühlschrank. Auf jeden Fall schon mal. Müsst ihr nur noch das Baguettas werden. Oh mein Gott, das wird richtig kün. Das nehmen wir jetzt einfach so hin mit. Look at this. Das ist mir eigentlich so ein bisschen mit der Hand so.

01:31:30 Ich habe letztens keine Baguetteform. Ich werde es einfach aus Backpapier so formen, wie ich es möchte und einritzen und dann muss das funktionieren. Ich habe kein extra Baguettedinger dafür. Die Frage ist, wie fast schlägt man das jetzt? Das muss ja gleich wieder zu flüssig werden, oder? Ich glaube, wir müssen das gleich noch beim Frühschrank. Die Frage ist, ab wann? Wo sagt man hier Stopp? Ab jetzt wieder eine Frühschrank.

01:32:24 Was ist denn jetzt kalt? Das ist kalt, ja. Ich kann nochmal einmal testen. Boah, das schmeckt auch immer krass. Also jetzt nicht kalt kalt, aber es ist kühl. Nicht warm. Ich würde sonst nochmal einen Kühlschrank packen und dann nochmal gucken, ob man es nochmal aufschlägt. Und ob weiter als so kommen wir gerade nicht. Ich rübe jetzt hier wieder alles voll. Wo komme ich mal da weg? Und ich bitte meinen Kaffee. Danke. Alles schön.

01:33:30 So sieht es gerade aus. Es ist noch so ein bisschen zu flüssig. Also ich finde das ist noch nicht die perfekte Konsistenz. Deswegen würde ich es nochmal in den Kühlschrank packen und dann nochmal gucken, ob wir es dann nochmal aufschlagen, damit das so richtig fluffig wird. Aber der ganz kurze Geschmackstest. Ich glaube, die kann was. Sollen wir mal die Milch in den Kühlschrank? So, heißen wir uns jetzt einmal um den Teig, würde ich sagen, Chad. Das heißt, das nehmen wir euch einmal mit. Wir gehen nämlich jetzt wieder rüber. Auf die Seite.

01:34:39 Kommt mal mit. Ich habe ein bisschen Angst, dass das Handy gleich einfach ausgeht. Deswegen würde ich gleich schon mal einmal Ladekabel uns so holen. Deswegen mache ich aber ganz kurz hier alles aus. Hört ihr mich? Radiocheck. Ist okay so. Wie gesagt, ich muss jetzt leider Handy laden. Sonst geht das einfach gleich aus. Weil das frisst halt so viel. Und ich habe keinen doppelten Adapter dafür. Ich hoffe, das ist auch okay, wenn ich jetzt gleich hier sitze. So, Chad.

01:36:51 Ich muss ihn noch mehr mal holen. Ich kann mich ein bisschen niedriger machen dafür. Achtung, ich fahre jetzt so ein bisschen zusammen. Vielleicht ein bisschen angenehmer von der Perspektive. Ihr sitzt jetzt quasi mit am Tisch einfach. Ihr sitzt jetzt einfach levelt da mit am Tisch. Wir machen das aber einen starken hoch. Ich glaube, so kann man gut gucken. Ich stelle das hier hin. Dann gucke ich da an dem Schild. Aber es passt so, oder? Ist das okay?

01:37:36 Sieht zumindest von hier aus okay aus auf dem Bild. So, und dann gucke ich auf mein Rezept. So fühlt es sich an, kleiner als Lena zu sein, ey. Hallo? Ich würde lieber nehmen, dann Tültz, bitte einmal tauschen. Nein. So, aus dem Teig ist sehr weich und lässt sich nicht formen. Drei Baguettes? Hier sind dann schon drei Baguettes. Drei Baguettes oder neun Brötchen abspechen und entweder in einer Baguetteform oder in einer Brötchenform.

01:38:12 Ich weiß nicht, machen wir nicht.

01:38:45 Okay, ich habe das Rezept nicht ganz durchgelesen, wie ihr vielleicht merkt. Es ist doch ein bisschen anders als ich dachte. Also mache ich jetzt einfach drei so Würste. Also auch nicht wirklich formen. Aber ich muss die ja formen, sonst willst du ja keine Wurst. So ein bisschen. Den Teig nicht formen, kneten oder sonst bearbeiten. Also ich muss den abstechen. Und dann muss der jetzt so sein, wie ich den haben möchte. Sollen wir doch Brötchen machen daraus?

01:39:33 ist vielleicht einfacher. Also wir stechen den ab und dann nehmen wir das halt, was wir haben als Brötchen. Weil als Spagett muss ich den, ich kann das daraus nicht abstechen, das muss geformt werden, das geht gar nicht anders.

01:39:51 Also hätte man so eine Baguetteform, wäre das halt easy. Weil dann kannst du das einfach da reinpacken und dann wird das ein Baguette. Aber ich habe keine Baguetteform, das heißt ich muss das formen, damit das ein Baguette wird. Weil ich die Form selber nicht habe. Die Form macht die Form. Und ich habe keine Form. Also habe ich die Form nicht. Das ist halt das Ding.

01:40:18 Genau, in die Form entgegen. Aber das kann ich halt nicht machen, weil ich die Form ja nicht habe. Deswegen ist es, glaube ich, einfacher, daraus Brötchen abzustechen, weil die keine spezifische Form haben müssen. Baguette hat eine spezifische Form, die definiert ist. Es fehlt doch was. Ja, eine Baguette-Backform. Kuchenform. Ich habe eine Google-Hook-Form. Ich glaube, die hilft uns da nicht so viel weiter. Hier steht ja extra, dass man auch Baguette-Brötchen machen kann daraus. Drei Baguettes oder neun Brötchen.

01:41:00 Steht für beides extra da. Google Hupf klingt super. Ein Bagel-Baguette. Eher Schuhkaffee. Mir war die Tasse grad schwerer als ich dachte. Ich hab die so aufgenommen und mein Arm ist so runtergesackt. Ich hab nicht mal Kraft für den Kaffee. Mein Gott. Ich hab das nicht vor, damit der Teig nicht verdichtet wird wahrscheinlich, oder? I read your life mit der Form wäre witzig. Ich soll das in eine Google Hupf voranpacken? Das funktioniert never. Ich glaub ich hab gar keine Alufolie. Also Chip, lass ich anbieten.

01:42:13 Das ist halt auch noch so große. Ich habe nur diese große Google Hook Form. Ich kann auch gar kein Baguette drin backen. Aber ich brauche dann zumindest den Boden nicht, oder? Dann könnte das einfach hier reinkippen. Also hier drumherum. Und ich brauche das Original Dehn und Falkes quasi vor. Und das macht man mit der Teichstrippe wieder. Genau, das soll halt nicht passieren. How to Einreiseverbot in Frankreich. Google Hook Baguette hört sich fantastisch an.

01:43:06 Ok, kriegen wir das dann nachher auch wieder raus? Vielleicht bei Kuchen muss man es einfetten. Aber bei Brötchen, Baguette? Also maybe ging es. Bisschen Mehl in die Form. Ok, wollen wir das probieren? Das wäre jetzt absolut random. Wir könnten einfach ein Google Baguette machen. Aber da haben wir keine Garantie, dass das irgendwie funktioniert.

01:43:53 wäre wirklich so, try and error. diesen bagel quasi. hallo camperin, hallöchen. oh mein gott. let's go. oh mein gott. den rest als brüchen, was heißt ein rest? manches zu viel? ich hätte aber den ganzen teig da jetzt reingepackt. i don't know. ich würde, okay wir machen. ich würde mal gucken wie viel da rein passt. also in meiner vorstellung war das so hoch. ich würde es so hoch machen.

01:44:53 Und wenn dann der Rest übrig bleibt, dann können wir daraus noch Brötchen machen. Aber ich denke ich...ja, weiß ich nicht. Ja, kommt an, wenn das so fluffig ist, dann wahrscheinlich...ja. Okay, jetzt die Frage, Backpapier, Mehl, Backpapier und Mehl? Ob man auch so nachher auf der Oberseite, auf der Seite dann quasi so Mehl drauf hat? Brauchen wir Backpapier? Ne, ist das sinnvoll? Stört das?

01:45:25 Ich bin da kein Expertin drin. Wie gesagt, irgendwie backe ich sehr selten. Aber wenig Gelegenheit. Ich habe die Ledget aber nicht genutzt gehabt. Die hat meine Mutter mir doch auch irgendwann mitgegeben. Oder einfach Mehl. Weil nur Mehl. Okay, retry, Shad. Retry. Ich habe Mehl. Wir machen das einfach. Wenn es schief geht, dann rippt. Dann muss ich nachher noch was werden kaufen gehen. Das ist halt nur an bestimmten Stellen, weil das ja nicht so dann da hält. Ist ja nicht eingefettet oder so.

01:46:25 Ich mach das hier mal so ein bisschen an die Ränder noch. Dann hält das so ein bisschen so. Ich hab keine Semmelbröseln. Wer denn Semmelbröseln? Ich backe nicht, aber klebe das nicht sonst in der Form ohne Backpapier. Ist halt kein Kuchen. Ist halt Brotteig. Ich hab keine Ahnung was wir hier tun. Ich weiß es nicht. Ist doch Mehl. Ich mag es halt nicht, wenn zu viel Mehl...

01:47:25 am Baguette nachher dran ist. Ich finde dann schmeckt das halt auch einfach mehlig. Das ist ekelhaft. Deswegen würde ich das nicht zu viel Mehl. Sonst muss ich das nachher so abklopfen. So hoch soll das gar nicht sein. Jetzt ist hier immer so ein bisschen Mehl am Ramm. Ich mache mich vom Restaurant in die Küche. Hallöchen. Ich hoffe bei euch lebe ich es besser als hier. Ich habe keine Ahnung was ich tue. Ich packe jetzt einfach den Teig da rein. Scheiß auf Chat. Wenn es nicht funktioniert, wissen wir Bescheid. Dann haben wir das gelernt.

01:48:06 Ansonsten kommen wir nicht vorwärts. Der zeigt sich ultra geil aus. Guckt euch den an, wie hoch der gegangen ist. Kann ich den da reinkippen? Der sieht wirklich sehr geil aus. Jetzt bin ich schon wieder reingepackt, weil der sieht so geil fluffig aus. Ich will da mal reinpacken. Kann ich jetzt mit dem Messer einfach so ein Stück da rausschneiden? Oder kippe ich einfach und mache den Rest dann anders? Ich kipp das glaube ich erstmal.

01:48:56 Sieht aus wie Spinnenweben. Ich bin im Latsch für 50 Monate. Ich glaube, wir können den ganzen Tag da reinmachen tatsächlich. Ich muss den hier nur vom Rand lösen. Oh Scheiße. Und wir müssen den Gag ein bisschen besser verteilen. Weil so hoch ist das nicht tatsächlich. Das ist aber eine sehr klebrige Angelegenheit. Ich mache einfach so eine Brust. Quasi drumrum. Also so sieht es gerade aus. Das wird das beste Baguette EU West. Frankreich kann einpacken.

01:50:07 In einem Hugelrupf. Das ist mein... das... grandioses Hugelrupf-Paguette. Keine Ahnung, dass er ein kompletter Fail wird, aber Chad ist schuld. Chad hat gesagt, es soll alles probieren mit dem Wumpf. Meine Idee war, Brötchen zu machen. Chad wollte das hier. It's not my fault. Ich möchte euch beglücken. Und wenn euch das hier beglückt, dann tue ich das für euch. Das ist eine Wischlücke. So, wir machen das jetzt einfach ein bisschen drumrum. Weil das ist wirklich nicht so hoch. Ich weiß natürlich nicht, wie hoch das noch wird.

01:51:02 Wenn das gleich im Ofen ist, wenn man das jetzt einfach gleichmäßig so ein bisschen drumherum verteilt. Sieht so aus. Ein Teigschaber. Okay. Doch. Irgendwo bestimmt da hinten. Soll ich mal ganz kurz gucken. Ich hätte vielleicht vorher aufheizen sollen den Backofen, ne? Ja, wir hätten den vorher mal aufheizen sollen, ich dann an denken können. Aber ich habe jetzt gleich mit Butter im Kopf noch. Deswegen, what the fuck. Okay, wie sieht das...

01:52:13 Hier steht da, Heißluft ist nicht Umluft. Ist Heißluft das Symbol, wo so drei Wellen sind und dann sind da unten links in der Ecke so zwei Pfeile? Heißt das Heißluft? Ich habe noch nie mit Heißluft gebacken. Und jetzt wäre die Alternative. So eine Schale Wasser auf den Boden packen. Ich würde einfach, ich habe so kleine Backblechte, ich würde einfach ein kleines Backblech mit Wasser voll machen. Heißluft ist Ventilator mit einem Kreis drum.

01:53:01 Ja, ich habe einen Ventilator mit einem Kreis und ich habe einen Ventilator mit einem Kreis mit fünf Lücken. Nee, Heißluft ist eben nicht oben Luft. Tatsächlich. Das ist so ein Unterschied. Ich würde auch, dass ich... Ich benutze aber immer Ober- und Unterhitze tatsächlich, Chad. Ich finde, also auch bei Pizza oder so, ich benutze immer grundsätzlich Ober- und Unterhitze. Heißluft hat keine Heizstäbe unten und oben. Ich immer oben Luft. Krass.

01:54:01 Ich mache einfach Ober-Unterhitze hier mit 250 Grad und wir packen mit einer Schale Wasser am Boden. Wait, da habe ich halt die perfekte Sache für, glaube ich. Man muss auch irgendwas rein, was da rein darf. Entschuldigung für den Krass. Ich würde legend einfach das da nachher mit reinpacken mit Wasser.

01:54:32 Das wäre meine Option. Das können wir einfach als Wasserschale nehmen, weil da kann halt Wasser safe rein. Ich will jetzt nicht irgendwas in den Backofen packen, was sonst nicht im Backofen kann. Vielleicht ein Auflaufform wäre doch sonst okay. Aber ich würde einfach das Ding nehmen, das würde schon passen. Das kann man auch erst rein, wenn man das Brot mit reinpacken, oder?

01:54:54 Wie steht denn das hier? Bla bla bla. Heißluftfreien zum Backofen mit einer Schale Wasser am Boden. Circa 25 Minuten backen. Ja, ab dann mit einer Schale Wasser. Wir machen Ober und Unterhützer. 250. Wir können gleich noch mal um die Butter kommen. Die zu beständige Schale haben. Ja, das ist ein Backblech. Das ist ein Backblech. Das ist auf jeden Fall zu beständigen. Deswegen will ich unbedingt das nehmen.

01:55:31 Aber es steht dann nicht vorher. Es steht ab dann 25 Minuten mit Wasser. So genau ist es nicht definiert. Weil ich muss dann nachher nochmal Wasser nachkippen, glaube ich. Und es ist ja schon weg, oder? Bis dahin. Das ist alles sehr kompliziert, Shit. Gefühl. Ah, mein Kaffee ist lecker. Da muss ich echt sagen, ich finde die Hafermilch von Koro da richtig geil. Das ist keine Werbung, werde ich bezahlt dafür. Ich finde die aber richtig lecker. Als Bäckerratte. Ach, als Bäckerratte.

01:56:39 Die gute Bäckerratte, wer kennt sie nicht? Reicht ihr trotzdem, mach es ein bisschen vorher, weil das dauert, bis du dampfest. Ja, check ich auf jeden Fall. Können wir dann, ja, können wir gleich ein bisschen machen. Ich überlege, packe ich das dann? Ja, wir machen das einfach so. Ich nehme euch jetzt mit hier hin. Ihr kommt jetzt auf den Boden, Chat. Weil ihr müsst das ja von hier aus sehen, ne? Special Perspektive. Ich mache das jetzt voll mit Wasser, aber so, dass es nicht schwappt. So eh schwappen.

01:57:27 Oh Gott, ich kann das nicht mal gerade halten. Ich kann das nicht mit einer Hand halten. Weil wenn das Wasser nicht bewegt, das Gewicht natürlich auch woanders ist. Ich stelle das mal ganz kurz ab. Ich hätte das anders machen sollen. Dann hätte ich das andere Blatt vielleicht wieder rausnehmen müssen, weil ich dann noch etwas Wasser rein kippen müssen und hätte das wieder rausgekommen müssen. Deswegen war das jetzt meine einfache Variante. Da steht halt noch Dingens drin. Hier, Gitter. Easy. Ich habe nur die halbe Küche das gemacht.

01:58:40 Komm mal wieder mit. Kurzer Ausflug auf dem Boden ist vorbei. Ich sag, das wird nicht funktionieren hier, Chad. Aber naja, mal gucken. Wie gesagt, sonst muss ich nachher noch Baguette kaufen. Brauchst du eigentlich auch ein Ladekabel langsam, jemand, Freund? Yes. Eigentlich schon. Kanalbettel, ob das was wird oder nicht? Ja, der hat mal eine Mutter gemacht, die Topflappen. Als jetzt quasi zum Einzug in die Wohnung, glaube ich. Voll cool.

01:59:36 vom Bäcker haben oder aufparken. Wenn die beim Bäcker noch was haben vom Bäcker. Es gibt auch so geile Zwiebelbaguette einfach zum aufparken. Und Dankeschön, Körgy, dafür freiwillig in den 16. Monat. Dankeschön. Aber ihr könnt gerne Kanalwette machen, ob das was wird oder nicht. Wenn ihr wieder wetten wollt. Für Wettstudios ist er öffnet. Das gute Google Hook Baguette. Wenn das was wird, wissen wir aber. Ey, geile Idee. Kann man machen.

02:00:12 Falls man das dann möchte. Oder Riesenbagel oder wie auch immer, was das dann nicht wird. Dann können wir gleich nochmal nach der Butter einmal gucken, ob man die besser aufschlagen kann nochmal. Sache ist, wenn das was wird, dann kann der Dip in die Mitte. Oh stimmt. Das wird sehr cool aussehen. Das wäre so ein Partyessen dann. Komm ich nehme mal wieder mit rüber. Ich muss jetzt wieder ausgefahren werden. Ich bin voll ins Wasser gelaufen.

02:01:10 Hallo. So. Ich würde das nochmal raus holen. Aber jetzt sieht das schon sehr fest aus. Sieht aus wie weiche Schokolade. Ich kann sagen, dass es zu hart geworden ist. Soll ich es wieder richtig stellen? Stabiler vielleicht? Jetzt habe ich es vielleicht verkackt. Ne, Bange. Ich würde es einfach nochmal einmal aufschlagen.

02:02:43 Wir machen meine Küche auch von euch. Also Chat-Konsistenz ist jetzt... bisschen zu überlichtet. Zu viel Licht ist jetzt creamy. Ich muss die Kamera so mitnehmen, weil sonst das zu hell, weil ich hier voll das Licht abpräge. So. Also ich glaube, dass es jetzt sehr geil ist. Ich würd's halt nur gerne mit dem Baguette zusammen probieren. Aber ich würd's jetzt auch, glaub ich, nicht mehr in den Kühlschrank stellen, weil ich glaub, sonst wird's zu hart, oder? Ist halt das Ding. Hat keiner gesehen, okay.

02:03:46 Eigentlich, wenn ich so batte, lecke ich sonst immer die Schneebesen ab. Aber ich würde das bei der Butter jetzt irgendwie umgehen machen. Deswegen kratze ich das hier so ein bisschen ab. Du hast ja keiner gesehen, ja? Ist eh alles fettig und voll geschmiert hier. Also ein Spritzschutz dann beim Mixen wäre auf jeden Fall ein Ding. Sehr sehr praktisch. So. Jetzt warten wir bis das aufgeheizt ist. Wie gesagt, Butter ist so weiß. Fertig. Wird die, glaube ich, noch umfüllen. Schau mal.

02:04:44 Aber ich glaube ich fülle die direkt hier in so ein Schöpfchen rein. So, dann kann ich die hier direkt, kann man die immer direkt hier rausnehmen. Die Schale ist halt viel zu groß, weil es halt zu rühren geht dementsprechend gut. Aber ich glaube hier drin ist das schöner. Weil man die halt irgendwie gerade nicht braucht im Kühlschrank packen, dann kann man die vorher halt rausholen, wenn man sie dann braucht.

02:05:24 dann haben wir die Butter fertig dann warten wir noch bis es aufgeheizt ist und dann muss das Baguette ca. 20 Minuten im Kühlschrank, äh ja das Baguette muss 20 Minuten im Kühlschrank, dann mal den Backofen, beziehungsweise ja mal gucken wie das dann mit der Form ist und dann müssen wir zwischen ein bisschen darauf achten ob das mit der Form dann passt und so. Boah guckt euch das mal an

02:06:02 Das ist halt so überbelichtet. Das war ein bisschen belastend. Aber eigentlich sieht das richtig geil aus. Von der Konsistenz her und so. Ist gerade glaube ich echt nice. Ich habe vorhin auch mal so ein bisschen Salz dran machen kann. Weil da ist jetzt halt kein Salz oder so drin. Wenn man das möchte. Aber grundsätzlich wisst ihr, also mal gucken ob es schmeckt, aber theoretisch funktioniert das Rezept. Schon mal nur, dass man es vielleicht ein bisschen öfter mal kalt stellen muss mit der Butter. Oder halt wirklich noch kälteres Wasser brauche I guess.

02:06:47 Ich hab's jetzt hier schön drin. Oh nee, was ist das für ein Clip? Was hast du geklippt? Wie das hier alles rumfliegt? Scheinregner. Können wir schon mal den Beißen aufräumen? Aufräum streamen. Bitte Kategorie wechseln in Putz Simulator oder so. Dafür brauche ich echt gar nichts mehr hier. Das hab ich gar nicht benutzt. Ob wir gestern hier nach Hause bekommen?

02:08:09 Und ich hab dann meine Mutter gefragt, ob sie Bock hat, mit mir shoppen zu gehen, weil ich auch lange nicht so mit meiner Mutter gemacht hab, hab ich dann auch sie gefragt. Und dann waren wir gestern ja shoppen. Ich hab schon erzählt, dass ich den Pulli hier wieder gestern geholt hab und so ein paar Sachen auch für Neuseeland und so. Und sie bringt immer grundsätzlich einfach Essen mit. So, ich frage nicht. Sie hat immer so, ja ich hab hier noch eine Avocado, ich hab hier noch Möhren, Äpfel.

02:08:34 Und hier übrigens noch Saziki. Ich meinte so, ja, brauchst du nicht? Ich mache aktuell immer selber welche. Die meinte so, ne, ich habe es auch selbst gemacht. Ich so, okay, ja, dann werde ich es auch selbst gemacht. Das ist perfekt. Weil ich wollte sowieso gestern mir so Pita Sachen machen und dann mit Saziki und Salat und Halloumi, also eigentlich wollte ich so vegane Chicken Chunks nehmen, aber die gab es nicht. Deswegen habe ich dann Halloumi genommen, um mir dann so einen Teil Döner quasi selber zu machen.

02:08:59 So und dann hatte ich einfach schon richtig geilen Satsiki von Mutti. Das war perfekt. Das war mega nice. So geiles Brot hat sie auch selber gebacken und mitgebracht. Das ist super lecker auch. Ich kann mich schon mal da hinstellen. Ich hoffe, dass das bei ihr ist. Ich kann ja schon die Spürerfülle anstellen. Die Knettaken habe ich legit nicht gebraucht heute. Irgendwann werden sie sie brauchen.

02:09:44 Es gibt die Like Chicken Burger übrigens jetzt mit Crunchy Cornflakes Panade. Oh Gott. Ich bin tatsächlich nicht so der Cornflakes Fan bei sowas. Muss ich mal kurz wieder ein bisschen wegschieben. Kann ich das über die Überbelichtung irgendwie entfernen? Das macht er direkt wieder, ne? Ist irgendwie ein bisschen doof. So geht's. Das ist der Punkt. So ist scheiße. So ist mega. Das heißt, ich stehe jetzt die ganze Zeit so. Hi. Na? Was geht?

02:10:23 in die Spülmaschine, muss man das mit Hand spülen. Das hier. Weil da ist ja an sich keine Elektrik drin, das ist ja reine Mechanik, ne? Mit Hand. Das ist ja nervig. Weil Klinge stumpf. Die kann man auswechseln. Ja, ich mach das mal mit Hand. Brettchen noch weg. Ja, das hab ich jetzt nicht gebraucht, weil das war doch zu groß gewesen, wenn ich viel Butter. Will jemand wischen? Dir alles? Ich nicht. Ich muss erstmal das hier einfach saubern. Das sind überhaupt was für deine Kinder, ne?

02:12:14 Ich glaube ich kriege das schon wieder, weil das halt nur fett ist, gar nicht ab. So, ich glaube ich muss das in die Spülmaschine damit machen. Weil das halt trotzdem fettig sein wird. Egal wie gut ich das probiere, selber sauber zu machen. Das wird glaube ich nicht funktionieren. Schön hinter der Klinge, jetzt lass ich hier gleich meinen Finger abwagen. Ja, sonst mach ich das trotzdem nicht richtig sauber. So geht ein etwas langwierigeres unterfangen. Aber es geht glaube ich jetzt.

02:13:44 Der Schaft hier ist zumindest irgendwie nicht mehr so. Ich muss gucken, ob die Klinge auch richtig sauber ist. Wenn man hier so schwierig da so reinkommt. So, ich putze, ich will mir jetzt hier. Ich glaube, es geht. Ich habe jetzt auch ein bisschen mehr Spüli genommen, als man glaube ich vielleicht eigentlich sollte. Aber ich dachte in dem Fall, viel hilft hier. Das sieht... Ihr seht es nicht. Das sieht sauber aus.

02:14:25 Gerade kurz Rauchhappausen, wie läuft es mit dem Baguette? Das kommt gleich in den Ofen. Sobald das komplett vorgeheizt ist. Geht das rein und dann bis jetzt liegt es da in einem Gugelhupf. Das kann die Spülmaschine, ne? Spaß. Ja, das wird ein Gugelhupf-Baguette. Vielleicht. Boah, die Sonne bannert aber auch gerade extrem. Ist draußen richtig schön. Ist es euch auch so schön gerade, Schatz? Es ist so schön, dass wir gerade denken, boah, jetzt rausgehen wir auch voll geil.

02:15:21 Baguette Bagel oder so. Ich mach aber das ganze Kabel hier auch sauber. Weil ich glaube es hat auch einige Fettspritze abgekommen. Ich find das immer so ekstig, wenn man irgendwann so versüffte Sachen hat. Deswegen, lol, hab durchgedreht. Hat man Kaffee? Nee. Da ist etwas Mehl in der Form. Weil Chad hat gesagt Mehl. Soll ich mir mit den Musik wechseln? Ich weiß, mein Laptop nicht gleich einen Abgaben macht. Wir machen mal... Wo ist denn meine Kausi da?

02:16:38 Ach, jetzt hat er den Abgang gemacht, Herr Beck. Doch nicht mehr. Ich muss kurz ein Kabel holen, Chad. Bin sofort wieder da. Boah, hier riecht es so krass. Holy Shit. Hier ballert man, man kommt rein und es ballert dir der Knoblauch in die Fresse. Vom Geruch her ist es so insane. Ich habe auch das Fenster aus. Vom Ofen ist jetzt auch voll warm hier drin. Nicht fallen, Chad. Keiner, dass man es auf Arbeit mit Brüchen gibt. Das zwiebelt immer.

02:18:02 Mettbrötchen sind so weird irgendwie, also dass man das isst. Ich finde Mett ist so super strange. Also das fand ich als Kind irgendwie schon komisch. Weil ich nachher vermiede essen auch voll viele Mettbrötchen und ich fand das immer irgendwie komisch. Oh mega. Alles klar Zipfel. Bis dann und schönen Tag hier noch. So, das können wir auch schon wieder wegpacken. Das ist so weich sauber geworden wie ich glaube ich kann. Zumindest sehe ich hier auch nichts mehr und es fühlt sich auch nicht mehr fettig an.

02:18:45 Okay, Backofen ist vorgeheizt auch. Dann ganz kurz den Laptop hier wieder ready machen, weil wir das Rezept noch einmal brauchen, um zu gucken, wie lange das jetzt rein muss. 250. Schade, Wasser ist am Boden. 25 Minuten backen. Es kommt jetzt, Chat, ihr seid wieder aktiv. Wenn es drin ist, 25 Minuten. Natürlich kommt da Wasser raus, weil er da Wasser reingestellt hat. Wer hätte das gedacht, dass da Wasserdampf rauskommt?

02:19:28 So, 25 Minuten bitte. Nach 15 Minuten mal gucken. Ja, wir gucken auf jeden Fall zwischendurch rein. Wir müssen das auf jeden Fall zwischendurch checken, weil das jetzt ja auch eine besondere Variante des Baguettes ist. In Form eines Rugehoofs. Oder eines Baguettes. Hallo Dr. Holly, Hallöchen. Ja. Ich wösche mal eben hier nochmal diese Fläche schon mal ab.

02:19:53 Weil dann will ich zumindest auch, wenn wir fertig sind, entbacken und alles lecker war und wir das gesnackt haben, auch fertig mit Arbeit quasi. Dann muss ich das ja nicht noch im Nachhinein nach dem Stream machen. Ich kann nachher auch komplett alles in die Wäsche, by the way. Ero, steh mir immer runter. Pitschspritzer hier. Ja, du bist jetzt schwer, ich weiß. Keine Sorge, ich mach das hier direkt trocken. Ich hab nämlich herausgefunden, dass das nur piepst, wenn das Bedienfeld nass ist.

02:20:52 Ich dachte immer, der Pieps bei generell die Herplatten nass sind, aber es geht nur ums Bedienfeld. Also erstmal so das Rote Sau. Ich werde das später nochmal irgendwann ordentlich machen. So, das kann ich wieder anmachen. Wait. Bisschen Musik. Das war das vom Brot. Das kann ich mal hinten hin. Prozämmt war auch sehr cozy.

02:21:44 Ich kann doch mal gerne meinen ganzen Tag meine Wohnung putzen. Dann habe ich quasi zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen. Meine Wohnung ist ordentlich und ich habe gestreamt. Das hat mich dann viel länger. Weil ich weiß, wüsste gar nicht, was ich mit euch quasi, wie gesagt, so machen würde. Ja, das ist schon sauber. Ich habe gar nicht so viel hier umgeplampert in der Stimme. Hier ist noch ein bisschen Mehl drauf. Ich habe das halt nicht benutzt, weil das halt nicht geknetet haben.

02:22:29 Deswegen ist das auch eigentlich schon wieder bei dir. Buster Stream, ja Buster Stream auf jeden Fall, aber ist ja noch was anderes. Putzburg ist auch eine Art Roomtour. Quasi schon. Oh nein, ihr sollt nicht mitkommen. Der Stuhl steht halt so scheiße gerade eigentlich. Vielleicht muss das Brett hier... Da wieder hinpacken. Ich hab keine Ahnung, was das jetzt wird, Leute. Ich glaube, ich nehme euch jetzt hier mit, aber ich glaube, ich nehme euch auf quasi gleich Augenhöhe mit, ja?

02:23:18 und zwar steht nicht so weit weg so auf nein sorry für das erdbeben und so so ist das ist ein bisschen unpraktisch aber das quasi wieder so auf ich sag mal handgröße jetzt hier das bisschen entspannter dann sitzt nicht ganz so weit weg ich kann easy auch hier chat lesen und so wollte mir den da trotzdem an machen es war kein motion sickness sorry ist auch halt kein gimbal das leistet auch nicht von selbst noch aus

02:24:28 Ich bin so gespannt, ob das eigentlich was wird. Ich dachte, der größte Fail-Faktor ist eigentlich diese Butter. Ich glaube, mittlerweile ist der größte Fail-Faktor das Baguette. Beim Baguette dachte ich mir eigentlich so, ja, easy, einfach Baguette machen. Weil ich finde, kaufen, dachte ich mir so, ne, wir machen es aber selber, weil, warum nicht? Jetzt denke ich mir so, ja, vielleicht ist es doch nicht so easy. So, wenn ich das nächste Woche zum Friseur.

02:25:06 Und seht ihr wieder... Ich finde das tatsächlich gar nicht so schlimm mit der Haarfarbe, also mit dem Ansatz. Weil ich finde tatsächlich, dass die beiden Haarfarben voll gut zusammen passen. Also meine Meinung. Also ich finde es okay. Ist natürlich schöner, wenn es nicht da ist, so. Aber es ist jetzt nicht so ein schlimmer Ansatz, wie bei anderen Haarfarbe-Kombinationen, sag ich mal. Weißt du, was ich meine? Zum Beispiel, wenn du deine Haare blondierst hast und dann aber eigentlich dunkel, schwarze...

02:25:38 Haare von Natur aus hast. Und du hast dann so einen richtig dunklen Ansatz bei komplett blondierten Haaren. Das finde ich immer schwierig. Ich hatte das bei meinem blonden Ansatz, oder bei meinem Ansatz, als ich blondierte Haare hatte, so war ich da schon immer so... Aber hier finde ich es okay. Stört mich nicht so sehr. Mein Ansatz zum Beispiel ist so krass sichtbar. Hast du gerade noch blonde Haare vorhin? Blaue Haare? Hallo Jacqueline, was geht? Was macht das?

02:26:35 Es passiert auch nur ein paar wilde Dinge im Ofen. Kann ich euch kurz abstöpseln? Habt ihr genug, ja, ich will ja genug Energy. Also, chill. Da wir ja so ein bisschen Teig an der Rugell-Hupf-Form selbst hatten, sieht man nicht so gut, weil das sich so krass spiegelt. Aber da wird natürlich so ein bisschen braun. Und löst sich so ein bisschen ab. Und steht dann da so auf dem anderen Teig. Aber an sich sieht das ganz geil aus sonst.

02:27:20 Aber es könnte trotzdem gut werden und es könnte auch eine Komplettkatastrophe werden. Man weiß es nicht. In Kurzform nicht mehr nachfärben wollen. Verstehe ich. Ist auch mal nervig. Ich werde es jetzt noch einmal machen und dann mal gucken. Also einmal möchte ich es auf jeden Fall noch machen. Weil ich bin tatsächlich eigentlich mit der Haarfarbe sehr zufrieden. Sie sieht jetzt gerade ein bisschen wuschelig aus heute. Aber an sich mit der Haarfarbe finde ich die irgendwie ganz cool. Die mag ich.

02:28:08 Ich mag auch meine normale Haarfarbe, aber ich bin glaube ich noch in meiner Red Hat Area. Oha, stimmt, Jack den Gl... Melly glaubt auch nicht. Was Melly nicht glaubt, ist sowieso klar. Ich glaube, das passt super zu dir, Dankeschön. Bei die Feierabend habt ihr die Butter verwas? Ne, wir warten quasi noch, dass das Brot fertig wird. Die Butter ist schon quasi eingetütet, eingetopft.

02:28:54 Wir warten jetzt noch auf den Ofen, bis Baguette fertig ist und dann wird noch probiert. Also gerade kurz bisschen Wartezeit. Bisschen Quatschis quasi, aber just chatting, bis es dann ready ist. Ich hoffe, heute ist aber ein entspannten Arbeitstag soweit, Nico. Ich habe Hunger, Chat. Aber es muss gut werden. Hallo, Fell, Zahn, Hallöchen. Eine Frage, Chat. Wegen Morgen. Es gibt noch eine Option, die mir vorhin vorgeschlagen wurde.

02:29:39 Ich spreche einfach mit euch jetzt mal so durch. Wenn es einen kurzen, wirklich keinen langen Stream gibt, also einen kurzen Autofahrstream zur Gamescom LAN, wäre das cool? Oder würde ich sagen, ne? Wäre einfach kurzer quasi Quatschi, Autofahrt, IRL-Stream. Plus dann nochmal gucken, was auf der Gamescom LAN halt selber geht. Aber das könnte man schon mal so als...

02:30:10 Short-Streams. Es wird dann wahrscheinlich zwei Streams morgen geben. Wäre das cool oder lieber nicht? Wäre so eine Option, die es geben würde. Dass man einfach da auf Autofahrt mitnimmt. Nee, ich fahre auch nicht selber. Also ich bin für mich um den Stream. Und werde quasi coachiert. Also wir werden coachiert. Das wäre die Option. Nee, nach Köln. Von Münster nach Köln. Anderthalb Stunden sind es bestimmt. Aber ich werde jetzt natürlich nicht direkt vor meiner Haustür anfangen mit Filmen.

02:31:00 Deswegen aber 1,5 Stunden, 1,5 bis 2 Stunden würde ich sagen, dauert das. Wie lange bis zu gucken? Oh jeez. Ich wollte gerade schon wieder reingucken. Gut geschätzt ist auch so. 3 Minuten, okay, die halte ich noch aus. Ich wollte schon wieder reingucken. Bis 15 Minuten um sind. Ja, und dann brauchst du wahrscheinlich noch 10 Minuten, wenn nicht sogar länger. Ich kann mir vorstellen, dass das in der Form sogar länger dauert, weil das jetzt ja der ganze Teig auf einmal ist.

02:31:48 Das ist die Mode so cute. Ich sehe es hier nicht, aber ich sehe es am Laptop. Welchen haben wir heute? Ich meine, es ist auch schon fast vorbei gefühlt, oder? 19. Das ist krank. In... sind es noch zwei Wochen. Ich brauche jetzt kurz einen Kalender. Nicht, dass ich hier was Falsches sage. In 16 Tagen, Chad. In 16 Tagen fliege ich einfach nach fucking Neuseeland.

02:32:40 16 Tage! Das nicht! Das einmal schlafen geht und schon ist der Tag quasi, gefühlt. So wie die Zeit irgendwie aktuell vergeht. Hallo Pichuka, Hallöchen! Das wird so krass. Ich nehme sogar meine dicke Sony Kamera mit für Fotos. Damit ich richtig coole Fotos machen kann und nicht nur Handyfotos. Hallo Luis, hello! Kiwi pflücken. Und Kiwi, Kiwi-Vögel gucken.

02:33:13 Mal gucken, was Starstream technisch vor Ort geht. Wie gesagt, wird weirde Zeiten so ein bisschen für entweder euch oder mich oder uns beide. Aber da würde ich auf jeden Fall auch so euch ein bisschen mitnehmen. Sonst, weiß ich nicht, ist zu lange ohne euch. Liebe weirde Zeiten für uns. Ey, wenn ich ein Stream starte und du nicht da bist, Agis, dann halte ich dir das vor. Du hast gesagt, du liebst weirde Zeiten. Nö, es geht theoretisch immer ja nicht. Irgendwer wird schon da sein.

02:34:03 Ich habe mir auch eine neue Jacke gekauft. Und auch 3 Uhr morgens, wenn du vorher Bescheid sagst. Ich habe mir extra eine neue Jacke gestern gekauft. Die kannst du sogar, also die sind zwei Jacken quasi. Du kannst die Innenjacke quasi rausnehmen. Weil ich wollte so eine regenfeste, auch relativ windfeste Jacke haben für möglichst viele Wetterlagen und möglichst viele Temperaturen auch. Weil das Wetter sich halt so schnell auch ändert. Ding Dong. Ding Dong.

02:34:37 Okay, wir gucken kurz in den Ofen. BB-Gentrix. So, Chef. Wir machen den aber nicht auf. Ich habe, wie wir vorher schon gesagt, man macht das eigentlich nicht auf. Man sieht aber auch nicht so viel. Kann ich euch umdrehen? Da seht ihr, dass es so ein bisschen braun da am Rand geworden ist.

02:35:14 Der ist ja noch safe nicht fertig. Wir haben jetzt ja 10 Minuten, bevor der überhaupt generell fertig sein soll. Ich finde, das sieht schon mal gar nicht so bad aus. Ich würde ihm aber noch seine 10 Minuten geben. Oh, jetzt habe ich da voll in die Luft zu. Ich habe die Fresse bekommen vom Ofen. Aua, das brennt. Aber ich würde sagen, noch mal, Teil mal auf 10 Minuten. Und dann können wir mal reinpiksen.

02:35:49 Das hat nie gebrannt. Und Dankeschön, Henry. Vielen Dank für 57 Monate. Dankeschön. Vielen Dank für so eine lange Zeit hier auch. Dankeschön, Dankeschön. Bisher ist okay, Jendrix, glaube ich. Ich bin extrem aufs Finale-Ergebnis gespannt. Ich kann doch einfach so voll in den Ofen stehen, dann könnt ihr die ganze Zeit reingucken. Aber ich würde sagen, noch 10 Minuten. Dann machen wir einmal Piks-Test. Und ja, dann schauen wir weiter.

02:36:24 Jetzt weißt du, wie das für die Feuerwehrleute war? Also am Feuer und Flamstag letztes Mal. Ja. Meine Augen tränen auch voll schnell. Ich kann auch keine Zwiebeln schneiden. Wenn ich mit Freunden irgendwie koche, dann übergebe ich denen immer die Aufgabe, Zwiebeln zu schneiden, weil bei mir instant meine Augen anfangen zu tränen. Oder wenn es windig ist oder wenn es zu hell draußen ist.

02:36:48 So, als wir hier in London waren und es war windig und ultrasonnig. Ich hatte nach der Tat mein Auge einfach weh und war hier rot, weil das so oft getränt hat. Das ist richtig nervig. Wie viele Folgen vor allem, schauen wir dann nächstes Mal. Also ich weiß noch nicht, ob wir vielleicht Samstag auf der Gamescom-Land sogar Feuer und Flamstag machen. Also eventuell machen wir da, da haben wir zwei Folgen. Wenn nicht, dann haben wir beim nächsten Mal drei Folgen.

02:37:23 haben wir einen Big Feuer und Flamstag. Aber es kann sein, dass wir auch Samstag ganz normal Feuer und Flamstag machen und dann andere Sachen. Mal gucken, was da so los ist. Feuer und Lahnstag, oh mein Gott, der ist voll groß. Heute Feuer und Lahnstag.

02:37:48 Ich bin auch so empfindlich mit Steven, kann nur 30 Sekunden mit Milch im Mund schneiden. Da muss Pause sein, aber mach es trotzdem, weil ich die liebe. Ja, ich liebe Zwiebeln auch. Also rote Zwiebeln finde ich ultra geil. Und die sind ja meistens schon ein bisschen milder. So habe ich das Gefühl. Aber selbst wenn ich Porree oder so Lauch schnibbel oder so, brennen meine Augen deswegen. Och, Charlotten sind auch geil. Ich glaube, bis jetzt hatte ich einmal so kleine weiße Zwiebeln, die waren der Tod.

02:38:23 Ich habe die selber nicht geschnitten. Ich saß nur mit in der Küche, in der die geschnitten wurden und meine Augen haben getrennt. Und ich saß glättet. Also Person steht hier, macht das. Ich saß da hinten in der Ecke. So. Was soll das? Am Mittag gibt es auf Arbeit anscheinend immer so atomare Zwiebeln. Die brennen vom Lebenszimmer. What the fuck? Kurz aus Fallout. Läuft noch so eine Kakerlake daneben her. Diese radioaktive.

02:39:07 Boah, Fallout, hätte ich auch mal wieder Bock drauf aufs Spiel. Aber wir sind am Wochenende auf jeden Fall mal in Crimson Desert rein, game-technisch. Und dann mal gucken. Nee, ich gucke gerade noch Bridgerton. Ich bin gerade in Bridgerton drin.

02:39:30 habe ich gestern auch ein bisschen geguckt. Das ist immer ein bisschen sad. Also es ging, legend, gestern, Zugfahrt. Ich konnte die Serie gucken, nur die Qualität war komplett runtergedrosselt. Und dann war ich so am Ligen, gucke ich jetzt weiter, weil ich weitergucken möchte und die Story geil finde, aber irgendwie ist das Bild halt echt schlecht, was so ein bisschen den Spaß mindert, aber ich konnte nicht aufhören zu gucken. Kann man nicht preloaden. Ich weiß nicht, wer das bei Netflix ist. Ich weiß, dass man bei Amazon Prime Sachen runterladen kann. Bei Netflix weiß ich das nicht.

02:40:02 Da habe ich die Option zumindest noch nicht offensichtlich gesehen. Staffel 2 ist total verrückt. Ich würde auch nochmal komplett Staffel 1 und dann Staffel 2 gucken. Ich habe das voll häufig bei so Serien, dass ich gerne nochmal, wenn was Neues kommt, alles rewatche. Und ich habe das leider auch häufig bei Büchern, dass ich dann immer denke, boah, ich muss aber nochmal alles lesen. Und dann so, ja geil, du liest einfach so eine Reihe mit sieben Büchern. Dann kommt das achte raus. Erstmal nochmal alle sieben von vorne. Das ist richtig schlimm.

02:40:41 Ich glaube, das muss ich mir abgewöhnen, weil so kommt man auch voll nicht vorwärts mit anderen Büchern, die man lesen möchte. In der Android-App steht Folge runterladen. Aber es kann sein, wenn man die App hat. Ich habe es halt über den Browser gemacht am Laptop. Aber vielleicht kann man da auch die App für runterladen, also für den Laptop. Dadurch kommt man halt nicht zu so vielen verschiedenen Sachen, wenn man immer Sachen auch rewatcht. Also ich generell liebe ja Sachen immer wieder zu gucken. Ja, bei Fallout muss ich es aber auf jeden Fall machen.

02:41:21 War das noch nicht so ganz eingeprägt. Ist alles bei mir, was nochmal passiert war und so. Ich hab's nur so grob im Kopf. Ich rewatche auch jeden Stream, damit ich der Story folgen kann. Ganz krasse Storyline hier im Stream. Auf jeden Fall. Von vorhin sind wohl fünf bis sechs Staffeln geplant. Geil. Also wenn das alles so gut wird wie die erste Staffel, die zweite hab ich noch nicht geguckt, dann ist das Spiel war mega nice.

02:42:02 Ich bin auch noch gespannt, was mit der Mass Effect Serie Film, was auch immer genau da rauskommen soll, wovon es so Gerüchte gab, was es damit wird. Aber ich finde, das hat auf jeden Fall sehr viel Potenzial. Wie lange noch bis Brotcheck? Baguette, Bagel? Wie auch immer man es nennen möchte. Wieder drei Minuten. Perfekt. Machen wir Mass Effect nicht die Entscheidung, das Game aus? Schon.

02:42:47 Aber ich glaube, du kannst trotzdem eine richtig coole Serie machen damit. Also ich fände es auch nicht schlimm, wenn das nicht meine Entscheidung wären. Beziehungsweise, also was genau da passiert. Du kannst ja trotzdem auch wieder so die Welt haben, über Fallout quasi. Und es muss ja nicht die Story des Charakters sein, den du spielst in dem Fall.

02:43:16 Das kann ja trotzdem eine geile Serie sein, bei Fallout ja auch. Das ist ja auch nicht die... Du hast ja auch nicht die Main-Character-Story, die du spielst. Sondern halt in dem Universum eine Geschichte. Ich schaue gerade Star Trek Voyager zum zehnten Mal zu Ende und wieder sind mir neue Sachen aufgefallen. Das ist auch wirklich so, einem fällt immer mehr auf. Wenn man dann auch so spätere Sachen weiß und dann denkt so, wait, das hat da schon so ein bisschen angefangen und spannt dann so die ganze Burku und so. Was einem vorher nie aufgefallen ist.

02:43:53 Und dann habe ich ein Affenspielzeug. Ich bin so gespannt aufs Baguette. Ich habe so Hunger. Es duftet. Aber eigentlich rieche ich auch nur noch, also ich rieche Knoblauch immer noch. Meine Haare sind auch nach Knoblauch. Aber ja, ich hoffe, also wenn das eine geile Mass Effect Filmung, Serie, was auch immer die da machen wird, dann freue ich mich auf jeden Fall sehr drauf. Könnte ich auch mal wieder spielen.

02:44:47 Weil ich mag das, wenn so Sachen aus Games gut verfilmt werden. Ich bin da ein Fan von. Also wieder bei Fallout finde ich es auch mega. Gibt natürlich auch so, ich sag mal, Negativbeispiele. Oder einfach so, ich sag mal, Neutrale, die einfach so... Hallo ein Uhu. Ein Uhu. Hallöchen. Ich wollte erst ein Uhu sagen. Uhu, ein Uhu. Das klingt voll cute. Ich muss nicht gleich umsagen. Ich habe gar kein Zeitgefühl einfach.

02:45:42 Ich hab schnell zurückgespürt, dass mit der Butterröhren hat der mega funktioniert. Erst gar nicht und dann schon. Also, wie man die jetzt überhält. Ich hab sie jetzt extra nicht in den Kühlschrank gestellt, damit die relativ creamy bleibt. Sieht gerade so aus. Boah, und die riecht verdammt geil. Okay, Chat. Der Moment der Wahrheit ist gekommen. Nee, hau ich mit. Also, wir gucken jetzt hier nach. Oh, es ist auf jeden Fall oben. Also, ich drehe euch um und dann guckt ihr.

02:46:29 ich mache das jetzt auch ihr werdet wahrscheinlich jetzt einmal kurz etwas angepustet war sehr angepustet seht ihr was ist doch ein bisschen verschwommen aber das ist schon mal ganz geil aus ich drehe wieder zu mir geht er da hin würde da mal ein pikt ihr seht das war hier aus nicht ich stehe doch kurz da hin das perfekt ich habe halt kein ich werde aber zum messerchen daran pizzen glaube ich wie es damit daran

02:47:35 Ich kann da nicht reinpickst, das ist knusprig. Da ist eine Lücke. Ich glaube, das ist gut. Kommen Sie mit? Also, hier ist sehr geil knusprig, also das sowieso. Aber das hört sich geil an. Und das sieht auch eigentlich soweit gut aus. Jetzt nur die Frage, wie kriegen wir das da am besten raus? So, lässt man das erst abkühlen? So, das wäre ein bisschen...

02:48:34 Also lassen wir das noch ein bisschen abkühlen oder versuche ich das jetzt hier einfach so ein bisschen hier der Rand zu lösen. Ach, Chips hier gemacht. Baguette muss gut klingen, das tut es. Ich finde auch, dass das erstmal gut klingt. Und ich glaube, man kriegt das safe, dass es nicht festgebacken am Randschild. Ich weiß noch nicht, ob das innen drin ist, glaube ich, ein bisschen hier. Stürzen wir das einfach? Ja, oder? Wir machen einfach Sturz.

02:49:34 Ich hole so ein Brettchen hier nochmal raus. Entschuldigung. Sturz! Geh mal hier hin. So. Bitte funktioniere. Aber jetzt muss ich mal diese Krümel hinweg machen. Weil die vom losen Teig da sind. Hier. Okay, hier ist es sehr hell. Aber auf der anderen Seite ist es fluffy. Wir haben einfach einen riesen Bagel. Sieht verdammt geil aus, by the way.

02:50:39 Aber es ist ein bisschen hell hier unten. Aber ich finde das nicht so schlimm. Man könnte das jetzt natürlich noch ein bisschen da weiterbacken, damit es krosser wird. Aber ich bin nicht so der Fan von so... Ich mag das lieber, wenn das ein bisschen weicher ist sogar. Weil es ist auf jeden Fall durch. Es ist halt nur ein bisschen heller und noch nicht dunkel gebacken. Es klingt auch besser als ich dachte. Und ich finde, das sieht... Guck mal, wie geil der einfach aussieht, auch von der Farbe hier oben. Also hier so halt nicht so. Aber wir nehmen den einfach so.

02:51:23 Ich will den nicht kaputt machen. Aber könnt ihr ein Foto machen? Kurz ein Screenshot für Instagram. Bitte? Foto. Ich weiß noch nicht, wie lange ich so gucken soll. Ich habe Plopp gehört bei Discord. Ob ihr was geschickt? Ich habe nie an dir gezweifelt. Ich habe sehr viel an mir gezweifelt. Passt. Da geschüttet. Ich finde, das sieht richtig gut aus. Aber wir müssen es natürlich kaputt schneiden. Ich hole dafür extra hier mal so ein geriffelndes Messer. Anfassen ist noch ein bisschen schwierig.

02:52:21 Ich will es nicht kaputt machen. Jetzt nehmen wir auch hier so ein Stück. Wie schneidet man das denn jetzt? Gerade? Irgend muss man das ja auch so schief schneiden, so ein bisschen, oder? Ich krieg das gar nicht kaputt, ohne das jetzt kaputt zu drücken, glaube ich. Oh mein Gott. Richtig fluffig. Aber es ist auch nicht klebrig innen drin. Man muss es halt ein bisschen abkühlen lassen, so, glaube ich. Aber das ist richtig geil. Ey, das ist voll gut. Okay, Chef, probiert es. Ich nehme euch wieder mit rüber. Wir nehmen das ja auch mal mit rüber.

02:53:16 so geil aus einfach. Oh mein Gott. Jetzt müssen wir das natürlich mit der Butter, die wir gemacht haben, probieren. Ich bin sogar mehr stolz auf dieses Baguette als auf diese Butter, obwohl die Butter eigentlich so das Highlight war und das Zweck-Baguette nur so der Nebenschauplatz. Okay, warte, wir probieren hier jetzt noch so ein Stück erstmal Oat-Butter. Aber das ist schon mal geil. Schmeckt gut. Jetzt nehmen wir so ein bisschen creamy Butter.

02:54:07 den wir vorne noch mal ein bisschen aufgeschlagen schmilzt es ist eigentlich voll dumm auf warmen jetzt schmilzt sie jetzt natürlich wieder hätte ich sie genauso gut da theoretisch auch in die flüssigkeit tun können und danke fürs zusäten auch karina danke dir mal testen ich habe nicht so viel drauf gemacht weil es könnte natürlich intensiv sein oh mein gott das ist ultra geil

02:54:45 und dann schon erstmal liebten tatschen für sechs monate vielen dank das ist richtig geil es kann noch ein bisschen mehr wir gönnen uns heute super lecker das wirklich ich finde es mega weil das ding ist ich habe schon öfter knoblauch butter gemacht aber immer nur einfach mit butter bisschen weich werden lassen und knoblauch rein ich habe das noch nie so mit einer pfanne ein bisschen karamellisieren oder so

02:55:34 Ich muss sagen, das gibt dem Ganzen nochmal einen ganz anderen Geschmack. So was kriegen wir im Mod Keller nie. Nee, ihr kriegt quasi die Schalen vom Knoblauch. Ich schick euch sowohl das Rezept für unser... Ach, wie geil das immer aussieht. Das war weiter mal eine mega gute Idee mit dem Google-Hup. Chat, ihr habt wieder gecarried hier heute, by the way. Auch mit der Butter, mit dem Kaltstellen und so. Nee, nicht so viel hier.

02:56:11 Genau, Link kommt im Discord. Ausbezeichnen die 10 in den Chat. Und da gibt es extra Rezepte, wo alle Rezepte aus den Sachen, die wir hier im Stream gemacht haben, immer drin sind. Da dürft ihr gerne joinen, da poste ich die Sachen immer. Das Rezept für die Butter ist tatsächlich ein Instagram-Video.

02:56:36 Wo ich finde, ein bisschen fehlt, dass man, das schreibe ich auch gleich noch dabei, dass man noch einmal kurz die ganze Schale mit der Pfüllchenbutter im Kühlschrank abkühlen lassen kann. Aber ansonsten ist das sehr gut. Und das ist einfach so ein Chef-Kochrezept gewesen hier von unserem Bagel im Google-Hof. Und funktioniert. Mit nur ein bisschen Mehl. Hätte ich da noch ein bisschen länger drin lassen können oder umdrehen und dann nochmal für die Unterseite oder so. Aber ja, es ist sehr ging.

02:57:09 Ja, man muss aufpassen, dass er später verschwindet, auch wenn er abgekühlt ist. Dann zeigen sich die Linien nicht mehr. Ah, geil, shit. Ich muss euch sagen, ich zweifle immer sehr häufig, dass die Sachen so geil werden. Und ich bin, ich weiß nicht warum, jedes Mal wieder so überrascht im Stream, wo ich mir denke, oh mein Gott, das ist voll gut, was wir gemacht haben. Wie kann das so gut sein? Und ich dachte wirklich, heute ist wieder the day, es wird eine Katastrophe mit dieser Butter. Die wird niemals fest, dachte ich. Muss halt nur ein bisschen schief schneiden hier.

02:58:04 Es schmeckt sehr sehr gut. Es schmeckt wirklich sehr sehr gut. Man sieht auch eigentlich die Butter hier so creamy, die jetzt natürlich dann auf dem heißen Bagel, sag ich mal, sehr schnell schmilzt. Aber ist sehr lecker. Der Teig war theoretisch für drei Baguettes, aber wahrscheinlich halt so kleine. So ein Lauren-Baguette mäßig, wisst ihr? Das ist der gesamte Teig, ja. Ich finde overall, also für mich bedarf es auch kein Salz mehr in der Kräuterbutter.

02:58:59 Ich finde, das passt. Ich habe jetzt nicht genau die Grammzahl an Salz genommen, die da reinkommen, weil ich das nicht genau ablesen konnte mit meiner Waage. Aber ich habe zwei kleine Häufchen auf die Hand gemacht, dann da rein und das hat auf jeden Fall gepasst. Ich bin ehrlich, ich setze mir den Ofenkäse in die Mitte und vernichte den. Boah, das ist auch geil. Boah, das könnte man wirklich machen. Man könnte einfach auch einfach da so ein Käse noch nachher reinpacken und dann richtig geil dippen. Eju. Meine Butter fließt hier ein bisschen weg.

02:59:40 Ein bisschen mehr als eine Prise. Für eine Prise ist so zwischen Daumen und Zeigefinger so ein bisschen so. Man könnte das natürlich auch jetzt so aufschneiden wie so ein Winkenbagel. Also so. Auf dem Backaufwand auch noch überschaubar. Also Backen, eigentlich finde ich, war das hier echt wenig. Das längste, was halt gedauert hat, war das überlegen, wie machen wir das?

03:00:32 ist das smart so zu tun dass wir das in den google hof packen so in dem sitte das längste was gedauert hat bei backzeit hat gefasst 25 minuten ofen hätte man vorher vorher zu können natürlich auch verkackt

03:00:46 Zumindest auch mal auf dem Discord, frag mich, wieso jetzt erst. Am Discord, da gibt es tatsächlich die meisten News, sag ich mal, zu Streams und so. Eher als auf Instagram sogar noch. Deswegen, Discord lohnt sich da sowieso. Für Streamplan und alles. Und dann steht Enfox für 31 Monate. Vielen lieben Dank. Dankeschön. Und gezählt an alle, die hier daran beliebt haben, dass der eine Ring gut wird. Ich finde, das sieht auch einfach unfassbar geil aus. Ich finde das so schön.

03:01:25 Geil. Ich muss ehrlich sagen, ich finde solche Sachen, das klingt zwar irgendwie voll belanglos, aber ich finde, wenn man so was Geiles gekocht, gebacken hat, ist das immer wie so ein kleiner Triumph. Also es fühlt sich immer gut an, wenn das gut geworden ist. Und das macht mich irgendwie glücklich. Das ist immer so ein... Es schmeckt auch immer besser. Ja, das auch. Aber es gibt mir wirklich so eine innere Zufriedenheit, wofür ich denke, ja. Das war heute sehr cool.

03:01:57 Ich habe kein Insta, Discord bin ich eh viel mehr als so anders. Ja, okay, perfekt dann. Ja, safe. Ich kann doch mal in den Ring reinbeißen. Nein, das ist zu schade.

03:02:11 Ich hab auch eine Zeit lang, als es mir nicht so gut ging, hatte ich euch erzählt, wo ich da auch zwei Wochen nicht gestreamt hatte. Ich hab dann auch öfter mal irgendwie so Sachen mehr gekocht und gebacken, weil mich das voll glücklich gemacht hat. Einfach. Mir ging es zwar an sich nicht gut, aber das hab ich trotzdem in der Zeit glücklich gemacht. Das war halt irgendwie ganz cool. Jetzt hab ich mir auch schon gedacht, Jack, das könnte man machen, das so komplett aufmachen. Aber das Loch in der Mitte ist halt so groß, dass da voll viel reinfallen wird.

03:02:45 Auch wenn das Backseat schon identisch gemacht hätte, wäre es nicht so lecker wie selbst gemacht. Ja, irgendwie schon. Ich glaube, man schmeckt sozusagen dann seine eigene Arbeit halt. Und dann ist es mehr wert in dem Sinne. Ich weiß nicht, keine Ahnung. Aber danke für den Chat, dass wir das zusammen gemacht haben. Ohne euch hier wäre es wirklich mit der Butter auch schwierig gewesen. Deswegen vielen Dank auch für eure Tipps. Fürs Backseat-Kochen in dem Sinne.

03:03:21 Das war nice. Ich liebe auch kochen Backstreams generell. Ich mag es auch. Machen wir dazu selten so ein bisschen. Deswegen dachte ich mir, machen wir das heute einfach. Ich freue mich auf den nächsten. Mal gucken, was wir da machen. Wir müssen auf jeden Fall noch einmal so einen Eggdrop machen. Das ist auch noch geplant. Aber schön danke, dass ihr dabei wart, Chad. Ich werde jetzt hier noch den Rest aufräumen. Warum habe ich eigentlich den Teert vorne gemacht? Jetzt habe ich da vorhin wieder Sachen geschnitten. Das ist schon wieder alles krümelig. Ich werde hier noch den Rest aufräumen, der aufgeräumt werden muss. Mir noch ein bisschen Baguette gönnen. Einen Eggdrop.

03:04:02 Das ist so eine Sache, die ich mal in Berlin zum ersten Mal gegessen habe. Da hast du so weiche, fluffy Brioche-Scheiben. Und da drin dann irgendwie Rührei und dann mit Avocado und so einer geilen Soße. Und du kannst das einfach eigentlich belegen, wie du möchtest. Also du kannst da auch Sachen, du kannst da Bacon reinballern, wenn du Bock hast. Du kannst da Lachs reinballern. Du kannst da einfach, ich weiß nicht, so machen, was du möchtest.

03:04:27 Ansonsten auch gerne gucken, was so typisch Neuseeland ist. Oh, das können wir auch machen. So vor Neuseeland in Neuseeland kochst du. Und dann danach. So was wir denken, was so typisch ist und dann machen wir das und dann vielleicht eine Sache, die ich auch vor Ort gegessen habe und die dann quasi nochmal nachkochen. Mit den Rahmen in Japan zum Beispiel. Die haben wir auch dann mal nachgekocht gehabt. So, das war auf jeden Fall sehr cool, Chad. Also wirklich ist sehr lecker geworden. Ich schicke die Rezepte gleich auch noch rein ins Discord. Ansonsten würde ich sagen...

03:05:06 Wollen wir zu den Freuds? Ab zu den Freuds. Da gibt es quasi auch Kochstream. Weil es gibt Played-Up. Das ist quasi auch Kochen in Chaotisch. Passt also dementsprechend. Wir haben alle rein in den Raid. Vielen, vielen lieben Dank fürs dabei sein. Das war sehr, sehr schön heute. Dankeschön. Ich hatte erst wieder ein bisschen Angst vorm Streamy. Weil ich das immer habe, wenn ich es wieder ein paar Tage nicht gestreamt habe. Aber heute war es sehr, sehr schön.

03:05:46 Dankeschön, dass ihr da wart. Danke fürs Mithelfen. Und wir sehen uns dann morgen. Wie gesagt, sagt auch noch Bescheid, ob wir morgen dann IALs streamen, auf Verfahrt machen oder nicht. Entweder im Discord oder auf Instagram. Deswegen hoffe, ihr folgt bei beidem, seid da drauf. Und Dankeschön fürs Modden, liebe Mods. Dankeschön für die Subs, für die Follows. Und ich wünsche euch noch einen wunderschönen Abend bei den Freunden. Vielen, vielen Dank, Chef.

03:06:17 Dankeschön. Bis morgen. Tschaui.