Besuch auf der Veggie World in Düsseldorf

Der Streamer startet in Düsseldorf zur Veggie World, muss jedoch sofort mit erheblichen technischen Problemen kämpfen. Das Bild wirkt LSD-artig gestört, und die Verbindung zum Server bricht mehrfach ab. Als Ursache werden zunächst das schlechte Wetter, der Standort in der Nähe des Fernsehturms und die BelaBox in Betracht gezogen. Nachdem ein erster Versuch mit einem Uber gescheitert ist, muss ein weiteres Fahrzeug gerufen werden, um die Messe zu erreichen. Parallel dazu dankt er im Chat für Unterstützung, während er verzweifelt an der Stabilität des Streams arbeitet. Die technische Notlage dominiert den gesamten Anfangsabschnitt und behindert den Start der Veranstaltung.

Nach über einer Stunde der technischen Probleme gelingt es, den Stream durch den Wechsel zu einem alternativen Relay-Server zu stabilisieren. Die Streamer erreichen endlich die Veggie World in Düsseldorf, nachdem sie zuvor Tickets für die Veranstaltung erworben haben. Während der Stream läuft, werden bereits die ersten Erfolge bekannt gegeben: Ein Zuschauer, der als Kudo und Seven identifiziert wird, spendete 100 Abonnements, die jedoch durch die vorherigen technischen Störungen kaum im Chat wahrgenommen wurden. Zusätzlich gab es mehrere Resubscriptions und Spenden, die im nun stabilen Stream gewürdigt werden.

Nun, da der Stream stabil läuft, beginnt die eigentliche Erkundung der Messe. Der Fokus liegt auf dem Probieren und Vorstellen verschiedener veganer Produkte. Zuerst probiert der Streamer vegane Kekse, die er als sehr lecker, aber teuer beschreibt. Es folgt eine Probe von Gemüsefrikadellen, die als lecker und auf Basis von echtem Gemüse statt Fleischersatz dargestellt werden. Später werden vakuumierte Okraschoten und Ananas-Proben getestet, die für ihren crunchigen, saftigen Geschmack und ihre hohen Proteingehalte gelobt werden und am Ende gekauft werden.

Ein weiterer Schwerpunkt des Streams liegt auf der Suche nach einer geeigneten veganen Käsealternative. Am Stand von 'Petit Vegan' werden verschiedene Käsesorten probiert, insbesondere ein Frischkäse, der als '10 von 10' eingestuft und als eine der besten Alternativkäse der Messe bezeichnet wird. Eine Camembert-Alternative wird ebenfalls vorgestellt, deren Geschmack der Streamer jedoch nicht beurteilen kann, da er noch nie rohen Camembert gegessen hat. Zuletzt werden verschiedene Tempeh-Produkte vorgestellt, fermentierte Hülsenfrüchte, die als lecker und vielseitig für den Verzehr zu Hause gelobt werden.

Kau stellt nachhaltige und biologische Schokolade her, die vollständig transparent und von der Kakaobohne bis zur Papierverpackung durchgängig ökologisch ist. Der besondere Fokus liegt auf der Nachhaltigkeit, wofür relevante Siegel auf der Verpackung die Ernsthaftigkeit der Mission belegen. Der Streamer probiert verschiedene Sorten, insbesondere vegane weiße Schokolade mit Himbeeren oder Erdbeeren, und lobt deren hochwertigen Geschmack und die Textur. Auch die Produkte von NuKao werden als exzellente vegane Alternative empfohlen, insbesondere für diejenigen, die gerne weiße Schokolade mögen.

Es kommt zu einer unangenehmen Begegnung mit einer Person, die sich lautstark und rücksichtslos in ein Gespräch an einem Stand drängt. Trotzdem wird das vielfältige Angebot der Messe weiter erkundet, darunter vegane Döner. Besonders begeistert zeigt sich der Streamer von der veganen Variante des traditionellen Döners, die er seit seiner Jugend nicht mehr gegessen hat. Auch der türkische Ayran, ein salziger Trinkjoghurt, wird probiert und als ultra lecker beschrieben. Die Preise werden als aktuell, aber auch als gestiegen im Vergleich zur Vergangenheit wahrgenommen.

Auf der Messe werden zahlreiche weitere vegane Produkte probiert und bestaunt. Dazu gehören traditionelle indische Samosas und Currys, bei denen Panir als Problem identifiziert wird. Auch vegane Käsealternativen stehen im Fokus, wobei die Käsesoße für Mac & Cheese als sehr schmackhaft riecht. Frisch fermentierter Kimchi, ein koreanisches fermentiertes Gemüse, wird als gesundheitsfördernd und sehr lecker empfohlen. Gefriergetrocknete Früchte, insbesondere ganze Erdbeeren und Apfelstücke, begeistern durch ihr frisches Aussehen und Geschmack, gelten aber als teuer. Die Entdeckung der Messe als riesiges, halb so großes Haus unterstreicht den enormen Umfang des Events.

Ein weiterer Höhepunkt ist die Präsentation von Kakao-Fruit-Shots. Diese werden aus dem Kakaofruchtfleisch hergestellt, das in der Schokoladenindustrie normalerweise als Abfall gilt. Der Zweck dieser Produkte ist es, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und den Kakaobauern ein zusätzliches Einkommen zu ermöglichen, um Kinderarbeit entgegenzuwirken. Die Schicks, die 100% des täglichen Vitamin C-Bedarfs decken, werden als würzig und fruchtig im Geschmack beschrieben, mit Anklängen an Ingwer oder Litchi, und ohne Zusatzzucker. Dies stellt eine nachhaltige und innovative Nutzung der gesamten Kakaofrucht dar.

Der Stream beginnt mit einer Verkostung von Ingwer- und Kaffeeschots auf der Veggie World in Düsseldorf. Die Produkte als lecker und mild beschrieben, wobei der Streamer experimentierfreudige Geschmackskombinationen wie Kaffee-Chili erwähnt. Die Anbieter, aus dem Kölner Raum stammend, erläutern ihre Vertriebsgebiete in NRW und Rheinland-Pfalz. Positive Aspekte wie der Verzicht auf Zusatzzucker und künstliche Aromen sowie die hohe Antioxidantien-Konzentration werden hervorgehoben. Nach den Schots folgen Proteinpulver-Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Vanille und Schokolade, wobei die Erdbeere-variante mit Puffreis verglichen und positiv bewertet wird.

Die Streamerin bekennt sich zu 100% veganer Ernährung und lehnt den Begriff der 'Lite-Version' ab. Sie plant die Eröffnung einer eigenen Kochfabrik und künftige Koch-Streams, bei denen sie nicht nur vegane, sondern gesunde proteinreiche und würzige Gerichte ohne zu verarbeitete Ersatzprodukte anbieten möchte. Sie kritisiert Proteinpulver aufgrund von Blähungen, empfiehlt stattdessen pflanzliche Proteinquellen wie Linsenreis, Tofu und Hülsenfrüchte und weist auf die Notwendigkeit hin, sich selbst um den proteinbedarf zu kümmern, da Pulver nicht immer verträglich sind.

Es folgt die Verkostung von veganen Schokoriegeln der Marke 'Granny', die im Vergleich zu konventionellen Marken wie Mars oder Bounty als noch leckerer, mit 30-60% weniger Zucker und mehr Nüssen beschrieben werden. Besonders der Bounty-artige Riegel wird gelobt. Die Streamerin rät zum bewussten Kauf von Premium-Produkten, die trotz des höheren Preises durch faire Produktion, Bio-Qualität und umweltfreundliche Verpackung aus Papier gerechtfertigt sind. Sie betont, dass solche Produkte eine seltene Genussform sein sollten. Der Kaufort der 'Granny' Produkte und der Messe-Rabattcode werden erwähnt.

Die Aufmerksamkeit richtet sich auf eine Hurom-Slow-Juicer. Der Unterschied zwischen Slow Juicer und Mixer wird erläutert, wobei der Saft als nährstoffreicher ohne Ballaststoffe im Vergleich zum Smoothie dargestellt wird. Die Bedenken bezüglich des Reinigungsaufwands und des hohen Zuckergehalts gepresster Säfte werden angesprochen. Ingwer-Konzentrat wird als alternative Nahrungsergänzung für den Immunsystem-Boost im Stream-Kontext genannt. Das Vorstellen des Produkts und die Demo-Reinigung der Maschine stehen im Vordergrund.

Die Streamerin stellt ihre favorisierten veganen Protein-Shakes von 'Nutri' und 'Jam Foods' vor, die sie auf der FIBO entdeckt hat. Sie hebt den cremigen, sandfreien Geschmack im Gegensatz zu vielen anderen Produkten hervor. Die Kritik von Protein-Crispies, die oft 'furztrocken' und geschmacklos sind, wird geäußert, da der gewünschte süße Geschmack oft nur durch Zucker erreicht werden kann. Die Herstellung eigener proteinreicher Frühstücksoptionen mit einem Chai-Sirup wird als Alternative vorgeschlagen.

Die Vorstellung von Produkten wie Shawarma, Backfisch-Alternativen und veganem Käse wird angekündigt. Ginger Beer wird als fruchtig und weniger intensiv im Geschmack beschrieben und für Mixgetränke empfohlen. Die Streamerin spricht ihre persönlichen finanziellen Herausgaben und den Ratenkauf für Küchengeräte und einen neuen PC an, was aber mit der Philosophie 'Man lebt nur einmal' gerechtfertigt wird. Die Größe der FIBO als Sportmesse wird erwähnt.

Die Streamerin befasst sich mit dem Thema veganer Tiernahrung und stellt klar, dass Katzen sich nicht rein pflanzlich ernähren können, da ihre Verdauung darauf nicht ausgelegt ist. Sie berichtet von der Vorliebe ihrer eigenen Katzen für bestimmte Gemüsesorten wie Kartoffeln und Brokkoli. Anschließend werden veganes Shampoo für Tiere und Kokoschips als Snack vorgestellt. Die Verkostung eines veganen Chai-Sirups erfolgt, dessen Vorteile wie kein Koffein und keine künstlichen Zusatzstoffe hervorgehoben werden.

Auf der Suche nach neuen Produkten stößt die Streamerin auf Gemüsekuchen, die 30% rote Bete und Kürbis enthalten, aber nicht schmecken. Der daraus hergestellte Brownie wird überraschend als sehr saftig und lecker bewertet, obwohl er Kokosöl enthält, was eigentlich nicht zu ihrem Geschmack passt. Der Kuchen erhält trotz des Gemüseanteils positive Rückmeldung. Der Verkostungsmoment wird als 'voller Bauch' und müde beschrieben, der Abschluss der Messebesichtigung steht bevor.

Die Streamerin reflektiert über eine als 'militant' empfundene Person, die sich für eine pflanzliche Ernährung einsetzt. Sie kritisiert, dass diese Person durch Beleidigungen und respektlose Kommunikation das Gegenteil dessen bewirkt, was sie bezweckt, anstatt Menschen zu überzeugen. Diese Art des Aktivismus sei polarisierend und führe dazu, dass sich die Menschen eher trotzig verhalten und das Verhalten eher beibehalten oder sogar erst recht ausprobieren. Sie selbst ist zwiegespalten: Sie verstehe die Intention hinter der Positionierung, stehe aber nicht der Methode dahinter.

Auf der VEGGIEWORLD in Düsseldorf probiert die Streamerin eine Vielzahl veganer Produkte. Sie berichtet über gekaufte Snacks wie gewürzte Okraschoten, getrocknete Ananas, gebrannte Mandeln und Erdnüsse sowie Protein-Crispis und Cashews. Besonders begeistert sie von Rosmarin-Cashews und gebrannten Erdnüssen mit Sesam. Sie stellt zudem fest, dass sie mehr Snacks eingekauft hat als für eine ganze Woche Essen und beschwert sich darüber, dass gefriergetrocknete Erdbeeren sehr teuer sind, aber dennoch lecker.

Bei der Messeprobiung gibt es immer wieder technische Probleme wie schwarze Bildschirme und doppelte Töne. Die Streamerin probiert verschiedene vegane Käsesorten wie einen Camembert-ähnlichen Greta und einen besonders leckeren salzigen Käse mit Bärlauch. Sie vergleicht die verschiedenen Sorten und zeigt sich beeindruckt von der Auswahl und der Qualität. Zudem wird einiges über die Kühlung der Produkte gesprochen und sie fragt nach, ob man die Käse online kaufen kann, da sie für ihre spezielle Form, etwa mit Rosinen, Bedenken hat, diese online zu finden.

Aufgrund der langen Warteschlangen an den Essensständen entscheidet die Streamerin, nichts mehr zu essen, um nicht noch länger zu warten. Stattdessen kauft sie einen veganen Butterkuchen-ähnlichen Schmalz, der ihr sehr gut schmeckt. Sie spricht weiterhin über anhaltende technische Probleme mit dem Stream. Für die Zukunft plant sie Besuche auf Mallorca und diskutiert mit dem Chat, was dort unternommen werden könnte, wie zum Beispiel ein Besuch im Bierkönig oder Megapark.

Ein supporter namens Commander schenkt der Streamerin eine große Anzahl an Abonnements. Als Dankeschön probiert sie CBD-Gummibärchen, welche helfen sollen, Stress und Panikattacken zu reduzieren. Sie erklärt, dass CBD nur dann wirkt, wenn man sich auch entspannt und eine Routine hat. Es werden auch andere Produkte wie Nahrungsergänzungsmittel für Haut, Haare und Nägel vorgestellt, die Biotin als Hauptbestandteil enthalten. Die Streamerin betont, dass Geschmack bei solchen Produkten entscheidend ist, da man sie über einen längeren Zeitraum einnimmt.

Die Streamerin probiert verschiedene vegane Weine und stellt fest, dass diese nicht mit Tierprodukten gefiltert sind. Sie stellt ein Weingut vor, bei dem pro verkaufter Flasche für den Regenwald gepflanzt wird, und findet den Rosé sehr lecker. Am Ende fasst sie zusammen, dass Wein oft nicht vegan ist, weil er mit Gelatine gefiltert wird, und erklärt auch, warum manche Käse nicht vegetarisch sind, da sie Lab aus Kälbermägen enthalten. Sie betont noch einmal, dass es ihr egal ist, was die Zuschauer essen, und sie nur ihre eigene Erfahrung teilt.

Am Folgetag ist eine Weinmesse geplant, wobei die Frage aufgeworfen wird, ob vegane Weine existieren. Parallel dazu wird auf eine laufende Antitierschutzkampagne hingewiesen, die sich unter anderem gegen Taubenversuche an der Ruhr richtet. Die Streamerin stellt dabei die Absicht zur Diskussion, die Frage nach der Veganität von Wein provokant auf der Messe zu stellen, was aber zu einer Eskalation führen könnte.

Die Diskussion vertieft sich in die Ursachen, warum Wein oft nicht vegan ist. Weine werden häufig mit tierischen Produkten wie Eiweißquellen aus Milch zur Klärung oder Schönung versetzt, oder sie werden durch tierische Substanzen gefiltert. Entscheidend für die Veganität ist somit der Produktionsprozess und nicht nur der Inhalt des Weines.

Auf der Messe werden zahlreiche vegane Produkte getestet, insbesondere verschiedene Käsesorten. Besonders positiv hervorgehoben werden ein Omelett-Ersatz aus Soja, Emmentaler- und Fleischkäse-Alternativen. Die Produkte werden als sehr lecker und nicht kokosnussartig im Geschmack beschrieben, was positiv überrascht.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf vitaminisierten Getränken, die Sirups mit flüssigen Vitaminen und Nährstoffen versetzen sollen. Die Macher versprechen eine hohe Bioverfügbarkeit und Geschmacksneutralität. Ein weiteres Stand stellt Kaffeeersatz auf Basis von Roggen oder Gerste vor, der nachhaltiger und milder als echter Kaffee sein soll.

Ein Stand präsentiert Chaga, einen Heilpilz, der für seinen hohen Antioxidantiengehalt und seinen langen Wachstumszeitraum bekannt ist. Gleichzeitig wird ein Kaffee mit Kreatin angeboten, der für Sportler gedacht ist und mit 1,5 Gramm pro Tasse eine hohe Dosierung des Nahrungsergänzungsmittels enthält.

Die Streamerin berichtet von den Herausforderungen des Tages, dem nassen Wetter und den Unannehmlichkeiten, die durch das Tragen von Gummistiefeln entstehen können. Sie testet bequeme Modelle mit orthopädischen Einlagen und bewertet diese positiv. Sie stellt fest, dass einige Gummistiefel bei Festivals sehr unkomfortabel sind und schnell Blasen verursachen.

Der Stream endet mit einem weiteren Gang über die Messe und einem Blick in die Einkaufstüten, die mit Käse, Waffeln und anderen veganen Produkten gefüllt sind. Die Streamerin bewertet die Messe als sehr gelungen und fast alle getesteten Produkte als hervorragend. Der nächste Stream ist bereits für den Folgetag auf einer anderen Messe angekündigt.