Die Nuttygen Elfen - Backen für den guten Zweck! Mit @milschbaum & @kittycatcakes_
Nuttygen Elfen backen für wohltätige Zwecke mit Unterstützung
In der Aktion der Nuttygen Elfen ging es um das gemeinschaftliche Backen zur Unterstützung eines wohltätigen Projekts. Mit Hilfe von milschbaum und kittycatcakes_ entstanden zahlreiche Backwaren, die später für Spendenaktionen genutzt werden sollten. Die gesamte Produktion wurde dokumentiert. Ziel war es, sowohl finanzielle Mittel als auch öffentliche Aufmerksamkeit für die gewählte gemeinnützige Organisation zu gewinnen.
Just Chatting
00:00:00
Einführung der Nuttygen Elfen und Backvorhaben
00:22:49
Die Streamerinnen stellen sich als Nuttygen Elfen vor und erklären das geplante Backvorhaben. Geplant ist das Backen von Plätzchen und Cupcakes mit aufwendigen Designs, wobei Profi-Backequipment zum Einsatz kommt. Kitty Cat Cakes, bekannt für ihre Kreationen, ist Teil des Teams. Der Stream hebt die Besonderheit des Adventskalenders hervor, der täglich ein Stück Kuchen bietet. Die Aktion dient einem guten Zweck, wobei Details dazu später folgen.
Zusammenarbeit mit Kitty Cat Cakes und Backaktivitäten
00:25:04
Lilly und Sonja erklären den Hintergrund ihrer Kooperation mit Kitty Cat Cakes, die nach einem gemeinsamen Auftritt auf einem Kürbismarkt entstand. Die Gruppe beginnt mit der Vorbereitung des Plätzchenteigs, der Kühlzeit benötigt. Währenddessen werden die Maschinen Brunhilde und Herbert vorgestellt. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Lebkuchen- und Chocolate-Raspberry-Cupcakes, wobei auch technische Aspekte wie die Audiokonfiguration für den Stream besprochen werden.
Karitativer Zweck: Backen für den Kältebus Saarbrücken
00:42:08
Die Streamerinnen geben bekannt, dass die gesamte Backaktion dem Kältebus in Saarbrücken zugutekommt. Dieser bietet Obdachlosen nachts warme Mahlzeiten und Schlafmöglichkeiten. Der soziale Aspekt wird betont, während konkrete Backschritte fortgesetzt werden – etwa das Anmischen des Cupcake-Teigs mit Schokolade und Vanilleextrakt. Nebenbei werden persönliche Anekdoten ausgetauscht, etwa über Kitty's Werdegang als Bäckerin ohne formale Ausbildung.
Backprozess und Hintergründe zu Rezepten
01:02:21
Der praktische Teil des Backens wird vertieft: Die Zubereitung von zwei Cupcake-Sorten (Lebkuchen und Chocolate-Raspberry) steht an. Lilly und Sonja arbeiten mit KitchenAid-Maschinen, während Kitty ihre Expertise teilt – etwa zur Verwendung von Sauerteig oder veganen Zutaten. Die Unterhaltung streift Themen wie Lebensmittelpreise (Kakao) und persönliche Vorlieben, bleibt aber fokussiert auf den Prozess. Abschließend wird die Teamdynamik der Nuttygen Elfen hervorgehoben, die trotz technischer Herausforderungen produktiv zusammenarbeiten.
Backvorbereitungen und Küchengeräte
01:08:26
Lilly und Sonja beginnen mit den Backvorbereitungen für Cupcakes und diskutieren die Verwendung von Vanilleextrakt und anderen Zutaten. Lilly erwähnt, dass sie ihre KitchenAid-Maschine von einem anonymen Zuschauer geschenkt bekam, der diesen Wunsch während eines Streams erfüllte. Die Maschine erleichtert das Kneten von Teigen wie Brot- oder Hefeteig erheblich. Zwischendurch gibt es humorvolle Interaktionen über Backskills und Familienähnlichkeiten.
Spendenaktion für den Kältebus
01:56:46
Das Gespräch dreht sich um den Kältebus, eine lokale Initiative, die Obdachlosen im Winter Schlafplätze in speziellen Iglu-Kabinen sowie warme Mahlzeiten bietet. Lilly erklärt, dass die gebackenen Cupcakes und Kekse für diese Einrichtung bestimmt sind. Sie planen, die Leckereien am nächsten Tag persönlich vorbeizubringen. Community-Mitglieder unterstützen die Aktion mit Spenden, während die Mods den Shop für zusätzliche Fundraiser ankündigen.
Zubereitung der Buttercreme und Backtipps
02:04:29
Für die Cupcake-Dekoration wird deutsche Buttercreme mit Puddingbasis zubereitet, wobei Sonja Eigelb trennt und der Pudding gekocht wird. Lilly vergleicht verschiedene internationale Buttercreme-Varianten und gibt praktische Tipps zum Umgang mit Stärke. Parallel backen sie Lebkuchenplätzchen und nutzen einen Portionierer für gleichmäßige Größen. Der Teig kommt bei 165 Grad Umluft in den Ofen.
Rückblick auf das Wichtel-Event und Community-Engagement
02:05:29
Lilly reflektiert über das kürzlich organisierte Offline-Wichtel-Event, das erstmals physisch im Saarland stattfand. Sie betont den hohen organisatorischen Aufwand und die finanzielle Eigenleistung, sieht es aber als Geschenk an die Community. Trotz Herausforderungen wie der abgelegenen Location war das Feedback positiv. KittyCutCakes lobt das Engagement, während Zuschauer den kreativen Kalender und die Veranstaltung feiern.
Backprozess mit speziellem Teigroller
02:10:35
Die Streamerinnen zeigen den Backvorgang von Plätzchen und diskutieren die Verwendung eines speziellen Teigrollers aus Japan, der etwa 600 Euro kostet. Sie demonstrieren, wie das Gerät funktioniert und teilen Erfahrungen mit Backgeräten im Allgemeinen. Während des Ausrollens testen sie verschiedene Teigdicken und Formen, wobei sie über Produktivität beim Backen für wohltätige Zwecke sprechen, vermutlich für den Kältebus. Der Einsatz des Geräts erleichtert die Arbeit erheblich und ermöglicht effizientes Ausstechen der Weihnachtsplätzchen.
Raid von Fabio und Alena mit 270 Zuschauern
02:26:39Fabio und Alena raiden den Stream mit 270 Zuschauern, was von den Hosts herzlich aufgenommen wird. Sie tauschen sich kurz über deren vorherigen Stream zum Thema 'Sauerkraut' aus. Im Anschluss diskutieren sie über Online-Spieleevents wie WoW-Hardcore und die zeitlichen Herausforderungen solcher Projekte, wobei sie ihre persönlichen Grenzen beim regelmäßigen Zocken thematisieren.
Produktion von Plätzchen für Wohltätigkeit
02:29:03
Die Hosts backen intensiv weiter und planen, einen Großteil der Kekse für den Kältebus zu spenden. Sie reflektieren über die logistischen Herausforderungen der Produktion, insbesondere die Menge von 5 kg Teig. Dabei betonen sie den wohltätigen Zweck und scherzen über die potenzielle Verteilung an Obdachlose. Nebenbei teilen sie Erfahrungen zur optimalen Plätzchengröße und Backzeit mit Zuschauern.
Gegenseitige Anerkennung und Zukunftspläne
03:00:26
In einer Herzlichkeit-Runde loben sich die Streamerinnen gegenseitig für ihr soziales Engagement und kreative Stream-Konzepte. Insbesondere wird Lillys Einsatz für gemeinnützige Aktionen und Sonjas kreative Ideen hervorgehoben. Sie diskutieren zudem mögliche zukünftige Kooperationen wie gemeinsame Singstreams mit Gitarrenbegleitung und die Integration von Musik in künftige Projekte.
Dekoration der Cupcakes und Diskussion über Selbstständigkeit
03:42:38
Lilly und Kitty bereiten die Cupcakes für die Dekoration vor, verwenden verschiedene Spritztechniken und diskutieren die Herausforderungen der Selbstständigkeit im Backgewerbe. Sie tauschen sich über Kundenerwartungen und Arbeitsbelastung aus, insbesondere bei Krankheit. Während des Dekorierens probieren sie verschiedene Techniken aus, darunter das Auftragen von Buttercreme in Rosenform und das Eintunken in Schokolade. Die Diskussion verdeutlicht den Aufwand hinter Backwaren und den Umgang mit Kundenanfragen.
Experimente mit Schokoladenüberzug und Glitzerverzierung
03:52:12
Die Creme für die Cupcakes wird mit Schokolade und Glitzer veredelt. Lilly und Kitty testen verschiedene Eintauchtechniken, um einen gleichmäßigen Überzug zu erreichen. Dabei entstehen kreative Designs wie halbgetunkte Kekse und mit Goldpuder verzierte Cupcakes. Sie sprechen über die Beliebtheit von Back-Workshops und tauschen Tipps für die perfekte Konsistenz der Glasur aus. Die Themenschwerpunkte liegen auf Handwerkskunst und ästhetischen Details beim Backen.
Erfahrungen mit Weihnachtsmärkten und Selbstständigkeit
04:01:30
Lilly teilt ihre Eindrücke vom Heidelberger Weihnachtsmarkt und vergleicht ihn mit anderen Märkten wie Straßburg. Das Gespräch wechselt zur Vereinbarkeit von Selbstständigkeit und Freizeit, besonders in der Weihnachtszeit. Beide reflektieren über den Stress bei Bestellungen und die Notwendigkeit, trotz Krankheit zu arbeiten. Ein weiterer Fokus liegt auf der kreativen Gestaltung von Keksen mit Schokolade und Glitzer, wobei sie humorvoll über das Chaos in der Küche sprechen.
Zum Abschluss planen Lilly und Kitty die Übergabe der Kekse an den Kältebus. Sie besprechen Details wie die Möglichkeit einer Führung durch die Einrichtung und die Dokumentation für Social Media. Die Vorbereitung der Spendenbox wird erwähnt, ebenso wie die Idee, ein Reel über die Übergabe zu erstellen. Die Moderation dankt dem Chat für die Unterstützung und kündigt zukünftige gemeinsame Streams an.
Verabschiedung und Ausblick auf zukünftige Streams
04:33:56
Lilly und Kitty verabschieden sich vom Publikum und bedanken sich für die Teilnahme. Sie betonen den Spaß am gemeinsamen Backen und kündigen an, die gespendeten Kekse am nächsten Tag persönlich zum Kältebus zu bringen. Zudem werben sie für ihre jeweiligen Stream-Zeiten und laden die Zuschauer zu zukünftigen Kooperationen ein. Die Moderatoren reflektieren humorvoll über die Interaktion mit dem Chat und beenden den Stream mit einem positiven Resümee.