LET THEM COOK 3. Folge von Frank Rosin & Rumathra mit den Gästen @trymacs und Nici. !MIELE

Frank Rosin und Rumathra kochen mit Trymacs und Nici: Neue Folge online!

Rumathra
- 02.03.25 - 01:44:45 - 19.555

• Zusammenfassung
• Original

Frank Rosin und Rumathra laden in der neuesten Episode von "LET THEM COOK" Trymacs und Nici zum gemeinsamen Kochen ein. Die Zuschauer erwartet eine unterhaltsame Folge voller kulinarischer Herausforderungen, Tipps und Tricks vom Profi.

00:10:38 Hallo ihr Lieben, da seid ihr. Ha, das gibt's doch gar nicht. Wir scheißen auf Karneval, denn wir kochen heute Let Them Cook. Jeden Sonntag 18 Uhr mit Wieland und tollen Gästen und mittwochs bei Join. Dankeschön dafür, das ist mega. Und was machen wir heute? Ja, wir haben heute wieder eine Folge Let Them Cook. Jeden Sonntag kommt eine Folge mit neun tollen Gästen, immer auch auf Join. Vielen Dank da nochmal an Join und natürlich...

00:11:02 Auch an Miele, die haben mich die ganzen Geräte hier gestellt. Vom Kochfeld bis zum Herd, über alles Mögliche. Enablen die das hier alles. Deswegen vielen, vielen Dank dafür. Und wir werden es heute machen wie die zwei Folgen davor auch. Und so machen wir es heute auch. Wir haben zwei Gäste und die Kochen gegeneinander. Das ist mega spannend. Ich bin jedes Mal sehr, sehr nervös. Nicht nur, weil wir das zusammen machen und du ein herausragender Moderator bist. Das muss man wirklich sagen. Nicht nur Streamer. Das steht fest. Das werdet ihr auch heute sehen. Und...

00:11:30 weil hier nämlich so geil gekocht wird und wir vorher nichts planen können, denn die Kollegen, die heute kommen, ich glaube, die können nicht so gut kochen und müssen heute ihr Bestes geben. Von daher herzlich willkommen an Trimax und Niki!

00:11:51 Alter, geil. Krass. Hi. Moin, hi. Was geht? Moin. Super. So, hier müsst ihr beide nach links stellen. Genau. Ja, stimmt. Einmal bitte nach links stellen. Sehr professionell hier. Geiles Setup. Man achtet auf diese Thomas Gottschalk-Karten hier. Ja. Ich hab da noch was. Hallo Regie. Richtig Moderationskarten, geil. Ja, macht er aber sehr gut. Ja. Ich geh da echt in die Lehre, denn das macht er wirklich brillant.

00:12:19 Ja, ich bin sehr gespannt. Also ich bin hundertprozentig der schlechteste Koch, der in dieser Sendung antreten wird. Das hat mir jetzt jeder gesagt. Wenn das immer jeder über sich selber sagt, kann ich das auch von außen sagen. Max ist echt, wirklich sehr, sehr schlecht. Das ist ja schon krasse. Also ich hab noch nie Kartoffeln gemacht oder Nudeln.

00:12:47 Reis, gar nichts. Also wirklich nichts gekocht. Also du würdest verhungern, wenn jetzt irgendwie nicht jemand da wäre, der rauskommt? Ich esse dann einfach Knäckebrot. Ich mache es mir dann einfach. Du? Ich bin tatsächlich auch gar nicht so viel besser. Also ich koche irgendwie nicht mehr so häufig. Ich bin auch eher so Knäckebrot oder mache dann so Eier in der Pfanne. Also Eier, so Spiegeleier kann ich.

00:13:10 Also ihr würdet euch auch einen Partner oder Partnerin aussuchen, allein schon auch über die Haushalts- und Küchenfähigkeiten oder so. Ich finde Kochen eigentlich ganz cool. Also so vor zehn Jahren hat meine Mutter mir so drei, vier Gerichte gezeigt. Was für welche? Sag mal kurz. Also am besten kann ich Risotto tatsächlich. Oh echt? Steinpilz, Parmesan-Risotto. Das machen wir heute. Aber das ist halt so super nischig und dann so eine, ich mache eine solide Bolognese und dann war es das eigentlich. Krass.

00:13:38 Ja, aber darauf lässt sich ja aufbauen. Echt? Risotten? Ja, weil diese Logik, die du da hast, und diese Bauchintelligenz, die kann man ja ableiten auf andere Gerichte. Genau so. Vieles geht auch einfach nur, wenn man sagt, ich stelle mir es vor. Weil Kochen ist ganz einfach. Man sagt ja auch so, ich glaube, ich habe es schon mal gesagt, aber ich sage es nochmal, Kochen ist so ein bisschen wie Sex.

00:13:59 Ja, aber stell dir mal vor, du bist mit jemandem in der Kiste und musst ein Buch rausholen, um an einer Hand reines Rezepts dann eben hier deine Nummer zu schieben. Also ich glaube, das machst du auch aus dem Bauch heraus, oder? Das ist nicht so romantisch. Ja. Gut. Das war doch ein guter Anfang. Wir haben auf jeden Fall für euch wieder drei Rezepte. Das Prinzip ist wie folgt. Wir haben drei Boxen. Die bringt jetzt einer Patrick rein. Jawoll! Patrick!

00:14:28 So, der Patrick ist hier der Gastgeber. Der hat drei Boxen dabei mit drei Rezepten. Die könnten unterschiedlicher nicht sein, sowohl vom Inhalt als auch von der Schwierigkeit her. Genau. Und ich bin ja hier der Alterspräsident und ich möchte schon vorab mal sagen, wir brauchen am Ende der Sendung von euch jeweils ein Gericht. Und das ist Gesetz hier.

00:14:56 Müsst ihr es schaffen. In einer Stunde. In einer Stunde. In Una Ora, genau. Ich sehe das tatsächlich schon Sonntagsbrötchen. Ja, was für ein Brötchen. Hast du auch Backbrötchen, mein Herr? Aber einfach so ein Brotspiel, das kriegt man gleich nicht hin. Wir wollen ein Frühstücksbrot machen für uns. Wir seid gar nicht hier zum Kochen für die Chance, sondern wir machen uns einfach ein Brot und dann geht ihr wieder. Also ich könnte doch nicht mal sagen, anhand dessen, welche Boxen sehe und die Inhalte, welche Gerichte daraus entstehen.

00:15:24 Auch bei Brötchen gar nicht? Gar keine Idee bei Brötchen so? Ah, oder könnte das so klein machen und dann irgendwie so... So, ne? Wie macht man so? Weiß ich nicht. Kanade oder sowas? Anhand wie du das sagst, ne? Man könnte das so klein machen. Du hast wirklich Nullcheckung. Aber der ist noch schlimmer, der ist noch schlimmer. Ich weiß gar nichts. Ich würde euch mal kürzlich die Box einfach durchführen. Okay, bitte, bitte, bitte. Wir haben bei die Box 1 ist Deutsch Königsberger Klopse. Ja.

00:15:51 Box 2, Österreich, Schnitzel, Wiener Art mit Bratkartoffeln. Option 3, Box 3, Schweiz, Zürcher, Geschnetzeltes, Zürcher, Geschnetzeltes mit Rösti. Also wir sind hier, ihr hört es, bei den richtigen Klassikern und wenn man jetzt in ein Lokal gehen würde, würde man sich das glaube ich auch bestellen, weil das ein richtig geiles Essen ist. Schnitzel ist geil, Zürcher, Geschnetzeltes, liebe ich.

00:16:18 So, das werden wenig entscheiden, das entscheidet der Chat. Genau, ihr dürft jetzt entscheiden da draußen. Ihr dürft jetzt entscheiden, was die zwei kochen müssen. Ich sag nochmal kurz, Box 1, Königsberger Klopse. Box 2, Schnitzel Wiener Art. Box 3, Zürcher Geschnetzeltes. So, und ihr dürft voten. Ihr müsst einfach in den Chat schreiben, 1, 2 oder 3. Dann seht ihr da so eine richtig geile Animation. Ich würde sagen, ab.

00:16:42 Jetzt ein, zwei oder drei einen Chat schreiben und dann sehen wir, was die zwei Jungs kochen müssen. Ist mir da direkt schon eine Experteneinschätzung Schwierigkeitsgrad? Ich sag mal so, das hat was mit Erinnerungsvermögen zu tun, denn man weiß halt, man hat das ja schon mal gegessen. Und das ist schon mal ganz, ganz wichtig. Und dann legt man sich mal schön für die ersten zehn Minuten die Karten, liest das Rezept mal ordentlich durch. Und später kann man ja auch noch meine Expertise sich erspielen. Der Chat entscheidet, wer von euch mich bekommt als Hilfe.

00:17:10 Ich glaube, es wird sehr lustig. Wir haben auch noch einen kleinen Frist eingebaut später. Der ist geheim. Okay. Aber er ist sehr witzig, aber er ist sehr witzig, muss ich sagen. Ist er auch witzig für uns? Er ist nicht so, er kann sehr witzig für euch auch sein, aber vor allem ist er witziger für die Zuschauer da draußen. Wir haben noch nicht gekocht, aber es riecht schon, aber es riecht nach Angst. Ja.

00:17:31 Genau, ihr habt gleich 60 Minuten Zeit. Ich sag extra nichts, damit der Chat nicht danach irgendwie beworbt. Also Max hat gerade schon gesagt, dass er nicht mehr weiß, was Zürcher geschätzt ist. Wir haben Ergebnis. Wir haben Ergebnis. Boah, geil. Was ist Österreich? Okay. Wo ist Österreich? Genau, Box 2. Es ist Box 2. Wir haben hier so ein Bildschirm und da sieht man immer, wer gewinnt. Das darfst du auch gerne machen.

00:17:59 In Österreich. Schnitzel wie eine Art mit Bratkartoffeln dürft ihr heute zubereiten. Finde ich schon mal als Gericht super. Ist eines meiner Lieblingsessen. Ist lecker. Aber ich habe es auch gar nicht drauf, das zu machen. Aber das lernt man ja dabei. Ich habe schon so viele Schnitzel gegessen, das kriege ich hin. Hast du schon mal gesehen, wie die Schnitzel zubereitet wird? Das wird ja hauen. Oh, guck mal. Was? Und danach? Wie? Ich weiß es nicht. Ist auch nicht schlimm, weil ihr kriegt... Es gibt Geschmack.

00:18:27 Warte mal, ich lese mal im Rezept, ob das da drin steht. Richtig schön ins Fett werfen. Ins Fett werfen. Okay, jeder zu seiner Küche. So, wir gehen, guck mal, hier auf der Seite geht Niki auf die linke Seite, Max geht nach rechts. Ihr habt jetzt... Charlie, ich habe deine Ansage. Alles, was ihr braucht in der Box, nicht ganz alles, das Fleisch müsste im Kühlschrank sein, das haben wir, glaube ich, kaltgestellt. Alles, was nicht in der Box ist, holt ihr euch aus den Kühlschränken jeweils raus. Darf ich da kurz einmal reingucken?

00:18:54 Die starten noch nicht, oder? Ich würde jetzt gleich mal starten. Oh, echt? Ich muss erst mal... Stopp, stopp. Du hast ihn verschoben. Den macht dann von der Seite auf. Jeder auf seinen Platz, bitte. Und an deiner Stelle würde ich erst mal... Jetzt hast du schon einen Vorteil. Lass uns mal ganz kurz eben dotieren. Runterkommen. Ruhe. Genau.

00:19:22 Die sind immer hektisch. Ihr habt eine Stunde Zeit. Schnitzel Wiener Art. Warum heißt es Wiener Art? Und warum heißt es nicht Wiener Schnitzel? Weißt du es? Wiener Art ist, weil es Schwein ist. Ja, das gibt es doch gar nicht. Das stimmt wirklich. Da haben wir jetzt überhaupt nicht mit gerechnet. Ich bin Schnitzel-Experte. Ich würde sagen, Max hat in seinem Leben zehnmal so viele Wiener Schnitzel gegessen. Das ist eine Menge. Mehr. Ich esse das sehr oft.

00:19:51 Ich gehe einmal im Monat Schnitzel essen, würde ich sagen. Oh, brillant. Eines der schönsten. Ich kann mir ein Leben ohne Schnitzel nicht vorstellen. Ich finde es auch sehr lecker. So, wollen wir loslegen? Genau, wir starten jetzt den Time. Ihr habt 60 Minuten Zeit. Da nochmal ganz wichtig. Wenn diese Uhr gleich auf 60 Minuten hoch tickt, muss hier ein fertiges Essen stehen. Dann wird nicht noch irgendwie angerichtet, sondern in Punkt 60 stehen hier zwei Gerichte, die wir probieren. Okay? Okay. Hast du das verstanden? Ja.

00:20:19 Aber sind hier auch Sachen drin, die einen verwirren sollen? Oder hier links, wieso steht hier ein Weißwein zum Beispiel? Das ist so, Maria hilft. Das kannst du alles benutzen. Du kannst alles benutzen, was hier steht. Alles. Aber das ist so die Grundausstatt. Und das, was kalt steht, ist noch ein Kühlschrank. Das könnt ihr dann checken. Wichtiges Rezept in Ruhe durchlesen. Wie eine Textaufgabe bei Mathe. Wo, Mathe? Da war ich immer scheiße. Hast du die Batterie gewechselt? Das funktioniert eben nicht gerade bei der Probe. Doch, das funktioniert einfach jetzt. Mann, Mann, Mann. Okay.

00:20:44 Ab Countdown läuft 60 Minuten ab jetzt. Let them cook, oder? Let them cook. Ja, das passt schon. Die letzten Folgen ging es runter. So viel? Vier dünne Schweineschnitzel. Oh. Das ist die Zutat. Ich dachte, das war das Ergebnis. Ach du meine Güte, das ist ja, wie viel muss man denn da machen? Boah, das ist echt ein großes Rezept, ne? Warte mal auf, auf beiden Seiten. Let's voll mit Text. Ist das?

00:21:11 Ohne Absätze. Das hast du uns Mühe gegeben haben. Die ganze KI musst du das ausdrucken. Boah, haben wir eine Waage? Hier, Beutel? Also, du musst nur noch was sagen. Beutel? Also, ich hab so Bock auf den Schnitzel, weil ich die Anleitung schon sehe. Du kannst auch nach dem Bauch auskochen, wenn du magst. Ja, aber mein Lieber, fang doch schon mal an, Kartoffeln zu schälen. Fang schon mal an, deine Bratkartoffeln dann anzusetzen und so. Damit kannst du schon mal anfangen.

00:21:39 Was ist hier drin? Wo sind die Kartoffeln? Im Kühlschrank? Für was könnte das sein? Ja, zur Seite. Ich brauche Platz. Boah, ist das mies. Krass. Lassen die Minuten Zeit. Wir gehen jetzt kurz uns zurückziehen, lassen euch mal sammeln. Wir lassen uns nicht einziehen, wir ziehen uns zurück. Wir müssen uns mal in Ruhe unterhalten. Die beiden müssen sich auch erstmal eingrooven.

00:22:00 Und dann gehen wir jetzt in unser Daunerclub, ne? Ich kann das hier schon rausnehmen, oder? Das ist alles jetzt für 60 Minuten gehabt. Ach, die Kartoffeln sind schon gepellt und vorbereitet. Alter, das ist ja einfach. Ja, sonst wäre es, glaube ich, auch schwierig. Oh, er hängt doch alle hier unter einer Decke, ey. Warte mal, habe ich das richtige Fleisch? An oder aus? Noch so ein bisschen. Auf entspannt.

00:22:29 So Elin, jetzt könnt ihr mal sehen, wie das hier läuft. Das ist kein Spaß, das ist hier die harte Wahrheit, die harte Küchenwahrheit. Würdest du bei Schnitzel, hättest du, würdest du hier abliefern? Ich glaube, ich weiß sehr gut, wie man Schnitzel zubereitet, ja. Oder ich würde es halt nehmen, ich würde es klopfen, dann würde ich die Panade vorbereiten, würde ich Ei, ich bräuchte die, ich bräuchte auf jeden Fall das Rezept, aber sonst im Prinzip kenne ich Ei machen, dann die Panade machen, dann so eine Straße aufbauen, dann Platt klopfen. Mehl, Ei, Paniermehl.

00:22:56 Mehl hätte ich vergessen, aber da steht ja Sef drin. Eigentlich heißt es ja nicht Panade, sondern Panierung. Panierung? Genau. Weil eine Panade ist das fein geriebene Brot, was man zum Beispiel in eine Masse, in ein Wurst brät, woraus man eine Wurst macht, zum Halten der Masse macht oder so. Das ist eine Panade. Aber eine Panierung ist das, was um ein Schnitzel herum ist oder so. Das nennt man Panierung. So, Chad, jetzt wisst ihr Bescheid. Jetzt wisst ihr Bescheid.

00:23:24 Jetzt wollen wir hier noch mal kurz erklären, wie das Konzept funktioniert. Ich glaube, ihr habt es schon verstanden, die zwei kochen jetzt gegeneinander. Am Ende wird bewertet. Am Ende wird bewertet und zwar einmal das Aussehen von euch, Chad, und der Geschmack von uns beiden. Da ich Vegetarier bin, werde ich nur die Kartoffeln hier, Bratkartoffeln probieren. Wieso lachst du da jetzt? Na, ist ja gut. Naja. Und an der Stelle habt ihr in zehn Minuten Zeit, wenn ihr...

00:23:51 Gleich hier seht, wird gleich eine Zeit eingeblendet. Zehn Minuten habt ihr Zeit, sobald dieser Timer unten läuft, einen Joker oder ein Handicap zu verteilen. Das heißt, ihr könnt entweder einen von beiden, der denkt, er macht es besonders gut, Handicapen und sagen, dem wollen wir jetzt Fesseln anlegen zum Beispiel. Oder ihr könnt einem von beiden helfen, indem ihr zum Beispiel Frank Rosin mit in die Küche stellt. Oder andere Sachen erklären wir dann. Da kommt das Chat-Voting, das wird auch ihr alles entscheiden, in zehn Minuten. Aber das Geile ist natürlich, das haben wir das letzte Mal gesehen.

00:24:18 Das war ja bei Zarex. Der musste ja auf dieses Lauf bannen. Also das war schon wirklich krass. Also diese Körper... Das fand ich auch schwierig. Gegenanstrengung. Ich weiß nicht, ob ihr es gesehen habt. Wenn nicht, könnt ihr bei Join auf jeden Fall diesen Stream in einer 45 Minuten Version im Highlight angucken. Ganz, ganz spannend. Mega geil.

00:24:39 Diese Handicaps haben es in sich, aber was auch sehr geil ist, wer mich gewinnt und ich drei Minuten helfen kann, der hat natürlich auch, der kommt schon ein bisschen an. Der hat einen großen Vorteil, ja. Guck mal ganz kurz hier, jetzt haben wir mal die Chance, mal eben hier zu gucken. Sie reden immer so viel, das merkt man immer. Anstatt die einfach, die haben doch bei Mama oder Papa oder Oma schon mal gesehen.

00:25:02 dass man einfach jetzt so ein paar scheiß Kartoffeln schneidet. Ich finde es aber krass, in was für einer Geschwindigkeit er das macht, oder? Ja, ja, guck mal, wie er das so runter macht. Aber er ist auch sehr konzentriert. Also das ist jetzt nicht Zeitlupe bei Zavex, sondern das ist wirklich seine Geschwindigkeit. Das ist Strymix? Entschuldigung. Aber ist okay, ist okay. Die sind beide groß und ein bisschen populärer. Beides Sex am Ende. Also Zavex macht es wirklich sehr, sehr gut. Noch noch Strymix?

00:25:29 Trimax war es wirklich sehr, sehr langsam. Immer noch Trimax. Das wieder Zabbix gesagt. Ja. Achso, das war der Gag? Ja. Achso, gut. Wir gehen raus und schauen dir ein bisschen zu. Und dann in zehn Minuten, seht ihr, wenn der Time abgelaufen ist. Ich muss nur sagen, wie er jetzt heißt. Ich habe das doch total vermissen. Trimax und Niki. Ich habe es doch extra gemacht. Ich finde die geil.

00:25:54 Wir haben es gerade schon gesehen. Es ist wirklich schön, dich zu beobachten. Ich dachte schon, das ist die Zeitlupen-Version. Was? Okay, krass, ja. Ich will mich auf gar keinen Fall schneiden. Und bei dir, Niki, gibt es schon so einen richtigen Schwung. Du schwingst mit dem Messer. Ist das gut? Ja. Hör dir das mal an, Max. Ja, wieso kannst du das Messer schwingen? Ich kann schwingen. Ja.

00:26:20 Der liebe Trimax, ich würde an eurer Stelle schon mal, das kann ich ja schon mal so reinschmeißen, ich würde eine Pfanne aufsetzen, schon mal Öl reinmachen. Haben wir so Zeitstress? Alter, du wirst gleich so in die Scheiße kommen. Nein, nicht Scheiße. Da sind 30 Minuten vorbei und du denkst, du bist gerade erst mal mit dem Wagen vorgefahren. Ach du Scheiße, da steht Kartoffelschnippeln und dann zur Seite liegen. Pfanne auf, Öl rein, Zwiebeln schälen, Bratkartoffeln. In welcher Pfanne würdest du schon mal Öl reinmachen? In die mit Teflon. Hier.

00:26:48 Mit Tifflon, das ist die wahrscheinlich. Die linke. Ich will das auf gar keinen Fall verbrennen. Ich speicher die erstmal. Am Ende brauchen die ja nicht lange in der Pfanne. Auf mein Öl steht jetzt stille, Wasser sind tief und schmutzig. Was habe ich hier für ein Öl? Nimm das andere lieber dann. Ich muss aber mal probieren, ob es wirklich Öl ist. Du musst es auch probieren, weil wir sind ja jetzt nicht gerade mal bei Rosenthal oder so.

00:27:14 Ihr müsst auf jeden Fall, das, was am längsten dauert, das macht man zuerst. Ja, woher weiß man, was am längsten dauert? Bratkartoffeln, ist doch logisch. Bis die alle schön kross sind, Zwiebelchen schön mit angebraten sind und so. Das scheiß Schnitzel, da klopp ich, panier ich und dann... Sonnenblumenöl hier. Ist es? Was? Sonnenblumenöl.

00:27:35 Du hast den Ofen nicht an. Du hast den Herd nicht an. Ich wollte ja probieren, sollte ich ja erst mal. Ich setz erst mal die Panierstraße auf, lieber. Oh. Nee, die Bereitschaft doch, wir müssen erst rein. Mach doch schon mal eins. Du musst doch eins wissen. Sobald die Pfanne an ist, ist Stress. Wenn die Pfanne an ist, ist Stress. Nee, nein. Kochen bedeutet, die Komplexität des Timings zu begreifen. Das bedeutet, währenddessen ...

00:28:01 Die Pfanne für dich arbeitet, indem die Bratkartoffeln braten. Machst du was anderes in der Zeit. Aber es passiert schon mal. Du kannst doch die fertigen Bratkartoffeln lieber beiseite schieben, wenn du sie schon hast. Das Braten hilft der Härte ja. Dann braten die und dann machst du in Ruhe das Schnitzel. Das macht von der Theorie total viel Sinn. Ich habe genug Kartoffeln übrigens. Die? Wir haben ca. 600 Gramm. Reicht vollkommen.

00:28:32 Wenn ich nur die Bratkartoffeln esse, werde ich auf jeden Fall auch satt heute, wenn ich mir das so anschaue. Ich mache euch eine schöne Portion. Ist der Herd an? Ja, auf sechs habe ich den jetzt mal gestellt. Okay, dann gehe ich direkt mit. Trimax und Niki machen Schnitzel Wiener Art. Die Frage wird beantwortet, warum Wiener Art? Genau, Wiener Art bedeutet es vom Schwein. Wenn es Wiener Schnitzel wäre, wäre es vom Kalb. Und das ist das Original. Was ist das hier? Musst du probieren.

00:29:03 Niki, welches Öl hast du benutzt? Ah, das steht bei dir. Ich nehme das. Das ist die gleiche Farbe. Zwei bis vier Esslöffel. Einfach rein, bis es richtig bedeckt ist. Bis es richtig bedeckt ist. Ja, zuhören wichtig, lesen wichtig, Gas geben wichtig. Wirklich glaubt's mir, die scheinen Kartoffeln müssen braten. So richtig schön schwimmen. Ja, das kannst du ja später abtropfen. Auf acht erst mal machen den Herd, damit das auch richtig ballert.

00:29:32 Deine Kartoffeln reichen auch, Niki. Echt? Jetzt schon, 600 Gramm steht da. Ich tu die jetzt hier rein. Alle, mit der Hand so. So. Dann gehen die kaputt, die schönen Scheiben. Die gehen nicht kaputt. So, das reicht. Den Rest brauchst du nicht mehr. Doch, doch, komm. Schöne Proktion, ich hab Hunger. Ich hab auch Hunger. Das esst ihr nicht alleine. Mach mal schön viel, ich hab auch echt Hunger.

00:29:54 So, das geht. Wo haben wir den Waschbecken hier immer zum Händewaschen stellen? Gibt kein Händewaschen. Natürlich bei euch. Hier gibt kein Händewaschen. Nein, nein, nein, du siehst ja, wie die Zeit da hochtickt. Nimm dir ruhig Zeit für Händewaschen. Kein Problem. Neun Minuten sind schon um? Ich habe ja noch nichts. Wieso neun Minuten? Das kann nicht sein. Also wir haben jetzt mit Schritt 1 gestartet und gehen direkt über zu Schritt 7. Wenn ich das jetzt richtig analysiere. Das Ding ist, ihr müsst wissen, diese Rezepte sind vom Sternekoch höchstpersönlich gemacht.

00:30:23 Da muss alles ein bisschen interpretiert werden. Also da darf man nicht alles so machen, wie es steht, sondern da muss auch immer ein bisschen Bauchgefühl mit rein. Darf ich das so sagen? Zwiebeln. Haben wir sowas wie Zeva? Zwiebeln. Mein Gott, jetzt macht doch mit dreckigen Händen weiter. Hier unten.

00:30:41 Und ganz wichtig, macht man den Wert höher, damit die Kartoffeln mal ballern. Ihr dürft uns gar keine Tipps geben quasi oder so ein bisschen so Tipps. Wie viele äußere Schichten der Zwiebel macht man ab? Nein, das will ich aber selber sehen. Bei der Zwiebel darfst du ihm jetzt nicht hin. Ich mach ja nichts. Aber das muss ich selber auch nochmal beobachten. Aber wie viele Schichten, kann man die äußerste Schicht jetzt zum Beispiel hier essen oder macht man die auch nochmal ab? Ich hab schon eine Art gemacht. Ich würde, mach einfach mal.

00:31:09 Aber wann sieht sie denn gut aus, die Zwiebel? Hier drunter sieht sie geil aus. Genau, zieh sie aus. Siehst du doch hier oder fängst sie doch an? Oh, das tut jetzt in den Augen weh, ne? Oder? Frag ich. Das weiß ich nicht. Du hast nur gesehen. Aber schau mal, jetzt fühlst du dich doch schon wohler. Guck mal, die braten jetzt schon. Nee, das stresst mich wahnsinnig. Was ist, wenn die unterste jetzt direkt verbrennt schon? Aber das kannst du doch, guck mal hier, kannst du schwenken gleich. Ja, mach das mal, geil. Nein, nein, mach das nicht. Hey, hey, hey. So, ich darf jetzt hier auch einmal schwenken.

00:31:37 Du siehst schon, wie man das Messer und so hält, dass man mies ist, ne? Danke, danke. Macht dich das aggressiv, was ich hier mit der Zwiebel mache, oder geht noch? Ja, den Kollegen, letzte Woche habe ich richtig zusammengeschissen. Geil. Das war, da gab es eine Situation, ne? Was denn? Letzte Woche bin ich einmal laut geworden, ne? Oh ja, letzte Woche war einmal. Da hatten wir den Rosins Restaurantsmoment. Geil.

00:31:59 Mann, ich scheide leider auch an der Zwiebel, so ehrlich muss ich sagen. Mach einfach weiter. Mach einfach weiter, um zu schneiden, nicht zu drücken. Achso, echt? Nein, nein, jetzt kommen wir zurück jetzt. Ich mach doch gar nichts, ich helfe mir nicht. Ja, okay, du hast gerade schon... Ich mach einfach nur... Also wenn wir da am Ende so einen Chip haben bei den Kraterkaufeln, ist das auch toll. Ja, da auch. Ja, ja, zeich mal. Aber noch nicht rein? Nee, nee, die kommt später, steht drauf auf dem Rezept. Ey, ey, jetzt... Ja, so ist gut, so ist gut, so ist gut. Könnt ihr, müsst ihr auch nicht so... Ich krieg hier schon Calls von der Regie.

00:32:27 dass Frank am Schummeln ist. Geil. Gut. Danke. Danke. Ich finde, man muss, das ist doch nur sympathisch, wenn man so ein klein bisschen, so ein klein bisschen, nicht Anschubhilfe, nicht zeigen. Das stimmt. Einfach so, wenn du neben mir stehst, zum Beispiel, du machst nichts, fühle ich mich trotzdem so sicher und so gut. Das kann ja bei mir genauso funktionieren. Ja, das stimmt. Aber wenn gleich einer dieser Prattkartoffeln wahnsinnig anbrennt.

00:32:55 Dann ist es halt auch witzig, ne? Max? Ich brauche die auch in 50 Sekunden wieder hier, weil, Chat, ihr dürft gleich entscheiden, ob ihr einem von beiden ein Handicap gebt. Durchhacken. Ja, toll. Wer kriegt das Handicap? Na, muss nicht sein. Kann auch sein, dass du einen Joker bekommst. Ich sage, ein Handicap ist sogar vielleicht ein Joker. Nur ein bisschen was vorwegzunehmen. Noch mal ein bisschen mehr. Ist Butter und Butterschmalz das Gleiche in dem Fall? Nein.

00:33:24 Gut. Butterschmalz ist nur das extrahierte Fett. Ohne Molke, ohne Wasser, ohne alles. Nur Butter. Und darum hat Butterschmalz auch einen höheren Rauchmoment. Also Butter verbrennt. Zum Beispiel bei 140, 150 Grad fängt es an zu verbrennen. Butterschmalz nicht. Also jetzt Butter oder Butterschmalz? Butter. Butterschmalz würde ich nehmen. Wie läuft bei dir dahinter? Kartoffeln?

00:33:53 Und die Butter nachher zum Abschmecken. Butterschmalz für die Bratkartoffeln? Ja. Das wusste ich jetzt, hätte ich jetzt auch nicht gewusst. Ja, weil die Butter verbrennt. Leute, jetzt aber erstmal für euch an der Stelle. Da darf Zwiebeln mit der Butter in die Bratkartoffeln gehen. Ich hatte ja ein Rezept. Wir müssen jetzt hier einmal kurz was moderieren. Erstmal mit Schmalz anbraten. Oder mit Öl.

00:34:14 Mit Öl anbraten und dann nachher die Zwiebeln dazu. Ihr habt ja schon Fett drin. Es ist doch schon Fett drin. Doch, nur für den Geschmack. Das schmeckt ja auch toll. Aber später, zum Finale. Das mache ich mir schon mal bereit. Was kommt zum Finale? Da steht eine Anleitung. Ich tu das hier hin erst mal. Also, ich erkläre es jetzt, was jetzt passiert. Ihr habt jetzt gewartet, bis dieser Timer runterläuft. Und ihr dürft jetzt im Chat entscheiden, ob einer von beiden ein Handicap oder einen Joker bekommt. Was haben wir denn da im Angebot? Das dürfen wir noch nicht sagen. Wir machen als erstes eine Abstimmung.

00:34:43 Ob es ein Handicap oder ein Joker wird. Die zweite Abstimmung, was für ein Handicap oder was für ein Joker. Und die dritte Abstimmung ist dann, wer den Handicap oder den Joker bekommt. Ich würde sagen, wir starten mit Handicap oder Joker. Jetzt. Eins oder zwei im Chat. Für Handicap oder Joker. So, das können wir hier beobachten. Da geht's jetzt los. Seht ihr auch. Was soll eingesetzt werden? Vote im Chat. Eins oder zwei.

00:35:13 Das, was mehr abgestimmt wird. Deswegen haben wir hier Küchentücher. Guck mal hier unten vielleicht. Oh, das hast du dann nicht. Gut, dann nicht. Dann nicht. Hier unten, hier unten. Da unten. Du hast da Schublade. Bei mir jetzt alles auf irgendwie. In der Schublade? Hat er. Sehr gut. Sehr gut. So, wir haben noch. Was meinst du deswegen? Butterschmalz? Ich mach das jetzt ein bisschen runter, aber das dreht mich. Ich mach es auf sechs. Das spritzt und verbrennt schon.

00:35:42 Es ist ein Handicap geworden, Leute. Einer von euch beiden kriegt ein Handicap. Jetzt darf ich euch einmal kurz die drei Handicaps vorlesen, aus denen ihr auswählen dürft. Einmal kriegt einer von euch Gewichtsmanschetten an. Auf der 1. Auf der 2 muss einer von euch mit Mini-Koch-Undestusselien weitermachen. Auf der 2. Aber Nummer 3 liebe ich. Und auf der Nummer 3 koche ich für 5 Minuten. Rumatra übernimmt. Das ist 1, 2 oder 3 im Chat.

00:36:10 Ab jetzt! Yo!

00:36:16 Das ist kein Handicap. Ich sage, ich bin ein Klasse Koch. Also ich glaube, wenn die drei kommt, dann werde ich... Also wenn jemand wirklich handicappen wollte, sollte ich dir was anderes machen. Alter, Schüssel. Was ist das denn? Wo haben wir Schüsseln? Ey, Chad. Was für Schüsseln? Schüsseln für die Panierspaße. Ein tiefer Teller. Hast du nicht auch so Sachen drin wie er? In dem so hier? Wieso? Wo hat er das her alles? Nee, ich habe das nicht. Da neben der Küche sind Sachen hier.

00:36:44 Da kannst du einfach Teller holen. Da ist die Kunde noch zum Abstimmen. Mini-Koch-Runtensilien, ich koche Gewichtsmaßnahmen. Ich glaube, das Fleisch ist überall gleich dick. Das ist dünner. Das ist kein Problem. Also, ich glaube, wir werden gleich eine mega Überraschung haben. Und das wird dann, ich sag mal, der Lustfaktor wird wirklich, also das wird eine Mondfahrt werden.

00:37:10 Wir haben jetzt 4,41, 3 Sekunden, 2 Sekunden. Chat, liebe Kandidaten, liebe Freunde, wir haben ein Ergebnis. Ach, hier ist sie schon. Rumatra übernimmt. So, und jetzt müsst ihr noch ab, also wem nehme ich jetzt Arbeit ab? Ja. Dürft ihr jetzt machen. Auf der 1 nehme ich Max Arbeit ab, auf der 2 Micky ab.

00:37:31 Jetzt im Chat. Eins oder zwei. Eins zu Max, zwei für Niki. Das wäre irgendwie weird, wenn der jetzt Max Arbeit aufnehmen würde. Kochkurs bei Rumatra. Also, oder? Das ist doch mal eine Nummer. Ja, toll. Gib mal das Rezept her. Eier, drei Eier. Boah, ist das super. Wie lange denn? Was ist das hier?

00:37:57 Warte, wie lange helfe ich denn? Was steht denn hier drauf, wenn ich helfe? Fünf Minuten! Wenn ich helfe, musst du diesen Timer hier starten.

00:38:26 Ich mach ihn kurz. Oh, mein Tech-Freak, ey. Alles klar. Fünf Minuten. Super. So, was haben wir jetzt hier? Vier Sekunden. Drei, zwei, eins. Chat. Sag kurz die Reihenfolge nochmal. Also als erstes Platz schlagen. Das ist doch gar keine richtige Schüssel. Hab ich mir den Teller genommen? Max gewinnt. Max gewinnt. Ich übernehme. Max gewinnt. Das bedeutet Ruhmatra. Hilft Max jetzt fünf Minuten. Du darfst dir aber gerne sagen. Ich hab noch nie Sitzung gemacht. Die Uhr dazu. Fünf Minuten. Yes.

00:38:55 Ist doch egal, ist doch egal, Max, jetzt entspann dich mal. Ich bin dran. Hast du schon gestartet, die fünf Minuten? Ja klar, das ist jetzt mega lustig. Ey, du hast meinen Herd ruiniert. Das hilft überhaupt nicht. Dann werden sie gewürzt. Und dann werden sie erst in Mehl gerührt, also Mehlwürzen, dann in Ei.

00:39:24 Das sind drei reichen. Und dann eben Paniermehl mit ein bisschen Panko, also asiatisches Paniermehl. Und dann ist das schon mal fertig. Dann ist das safe. Dann sind die Bratkartoffeln schon in der Pfanne. Und gleichzeitig kann ich ein Schnitzel gleich in Ruhe raten. Das ist eine sehr, sehr gute Voraussetzung. Und ich glaube, dass Wieland wirklich, richtig klar ist. Er nimmt jetzt hier die...

00:39:50 Das Gurkenglas, guck mal, jetzt plattiert er mit dem Gurkenglas die Schnitze und die Folie. Und das habe ich ihm nicht gesagt, das macht er sehr, sehr gut, weil durch die Folie geht das Fleisch nicht kaputt, währenddessen er klopft. Genau, das ist natürlich der Rosinen-Restaurant-Benefit. Der Rosinen-Benefit zeigt ihm natürlich ganz klar, dass er die Skills, die er vor uns gesehen hat, jetzt abrufen kann. Habt ihr es gesehen? Plattieren.

00:40:18 Würzen, Mehl, Ei, Paniermehl. Muy bien. Wenn Niki jetzt clever ist, dann guckt er sich einfach drüben ab, was die machen und macht das einfach nach. Ich glaube, das macht das Ganze auch ein bisschen einfach und ist nicht ganz so ungerecht, dass er das jetzt verloren hat. Ich muss aber Ruma 3 jetzt mal ein fettes Lob aussprechen, weil er macht das wirklich richtig witzig geil.

00:40:46 Oder? Schreibt doch mal ganz kurz in den Chat. Ich habe nämlich hier auch das Telefon von Rumatra. Ja, ist super. Macht er das gut? Kocht Rumatra ja richtig gut. Ist der eine Hilfe? Schreibt mal ganz kurz in den Chat. Macht er das gut? Einzelchat. Haut mal rein. Das ist, glaube ich, der Grund, warum ich Kochen so doof finde. Warum? Das Saubermachen wird auch eine Stunde dauern.

00:41:14 Es ist überall Paniermehl. Mehl, Ei ist in den Lüfter gelaufen und sowas. Da dreh ich durch. So, pass auf, lieber Wieland, du kriegst hier gerade eine Eins im Chat. Ich hab nämlich auf meine Art und Weise mal mit dem Chat gesprochen. Und die sagen alle, du machst das mega. Echt? Ja. Wirklich, wirklich mega. Aber dann haben wir jetzt schon mal ein Schnitzel fertig. Wieso weißt du als Veganer sofort, wie man Schnitzel zubereitet? Ich liebe Schnitzel, aber ich esse es halt nicht mehr. Krass. Also, das reicht, das reicht. Reicht das? Ja, nächste Schnitzel. Oder machst du nur eins? Ja, fertig.

00:41:41 Mach mal zwei, ich hab Hunger. Und denkt hier mal daran, lieber Trimax, lieber Niki, ihr dürft nicht zu früh fertig sein. Also auch das gibt sicherlich dann Abzug in der B-Note. Hast du da ein technisches Problem, Niki? Ich hab deine ganze Zeit abruiniert hier. Sag mal eben, hast du hier ein technisches Problem? Weil es wird bei dir nicht heiß.

00:42:07 Und hör auf zu rühren. In Düsseldorf ist tatsächlich mal einer gestorben, der sich durchgerührt. Ja, aber ich mach doch grad echt schnell so. Das könnte man auch... Ich glaube, man könnte das auch... Nee, ist es immer. Panierstraße. Zeig mir mal einmal, dass eine Panierstraße durchläuft, ein Schnitzel, ohne dass irgendwo was kleckert. Eine Minute dreißig noch für Wieland. Aber klopfen, Wieland. Du musst es klopfen, Wieland. Du musst doch erst Salz, oder nicht? Nee, danach. Ach, danach? Ach, die Jugend hört nicht zu. Aber das nimmt sie nicht viel. Die Jugend hört einfach nicht zu. Du musst es pfeffern.

00:42:35 Hab ich, hab ich, hab ich, hab ich gepackert, hab ich gepackert.

00:42:57 So, ihr Lieben, 50 Sekunden noch, sieht gut aus. Wieland, panieren, los, zack, du hast noch 40 Sekunden. Panieren lasse ich ihn machen, das ist echt nicht schwierig. Ich mache lieber noch einen Schnitzelblattklopfen. Wie viel Zeit hast du noch? Schau mal, ich tue dir das hier rein. Ey, das ist eine Neanderthal-Arbeit. Das ist echt viel geiler aus dadurch. Aber du machst das wirklich gut, ehrlich. Boah, jetzt fängt das schon an zu richten. Wir werden das klippen und werden sagen, Wielands Kochshow. Krass.

00:43:24 Würdest du sagen, du bist schon besser im Kochen geworden? Auf jeden Fall. Ja, der hat tausend Stunden geschaut. Was ist das denn? Das ist der wichtigste Schritt. Ja, deswegen war ich ihn ja auch. Ja gut, dann habe ich halt heute die Masra verloren. Du hast einen Handicap bekommen. Du stehst da aber nur richtig. Wir haben noch 15 Sekunden. 15, 14, 13. Das heißt egal. Mal hier noch ein bisschen. Guck mal. 9. Die würde ich jetzt auch runternehmen. Nein, nein, lass drauf. Okay, gut, dann habe ich... Okay, danke. Dann hat doch 9 Minuten. Wir haben...

00:43:53 Null, es ist vorbei. Dankeschön. Also wirklich was? Wow. Super. Super. Das hast du so toll gemacht. Wirklich. Wir wollen das Werkzeug haben. Wo ist der Hammer? Richtig toll. Wenn du mir sagst, wo du die Schüsseln hast, dann sag ich dir, wo der Hammer ist. Was für ein Geil. Was für ein Geil. Ehrlich. Hier. Wie du das gemacht hast. Einfach so. Hast du das schon immer gemacht? Ja. Oder?

00:44:14 Ich hab echt viel geschaut, ich hab echt viel geschaut. Ich hab auch viele andere Kochsendungen dann geschaut und so. Man nimmt halt auf und dann saugt das so auf so. Ach, das ist nicht so ernst. Das ist wie ein Raketenwissenklopfen, aber dabei geht's hier einfach nur... Guck mal, jetzt mach das schon selber. Ja, jetzt mach das mit dem Klopfer. Warum benutzt du nicht das Glas? Das kann er auch machen. Okay.

00:44:37 Wofür ist die Folie? Damit es nicht reißt. Boom ist richtig, ne? Sorry. Boom hat es gar übernimmt. Also wirklich gut. Richtig. Ich bin so stolz auf dich, weil das hast du gerade so souverän gemacht. Das ist aber auch anstrengend, ne? Also oder stressig auch, das dann auf Zeit zu machen. Ja, ist dünn. Ich glaube, meins sah gleichmäßiger aus, oder? Doch, schön. So ein Sieb benutzt? Ja, also das steht da.

00:45:05 Aber man benutzt ja ein Sieb. Nein, man muss das Mehl sieben, aber ich sage, das schmeckt man nicht. Das wird doch hier eh paliert. Ich sage, das wäre der Unterschied. Ich sage, jetzt ist hier richtig Alarm. Da wird eins luftiger und du gewinnst. Guck mal, wie es schwingt. Mach ich, mach ich. Gut.

00:45:32 Ach ja, es gibt übrigens gleich nochmal einen Joker oder ein Handicap. Und zwar in 15 Minuten blenden wir jetzt hier unten wieder ein. Da kommt jetzt die Zeit und dann dürft ihr gleich nochmal voten. Max ist viel schneller. Fuck, ich habe ein Problem. Geil. Das hier war schon geklopft. Das nehme ich direkt so. Wenn du ein Programm schaffst. Erst Mehl, dann Ei. Die Krümel. Und du machst als großes Geh ein kleines Geh und schon funktioniert alles nicht.

00:46:00 Ich hab's echt gut gemacht. Ich hab grad den Chat auch hier gecheckt, ey, die sind so abgegangen, das gibt's gar nicht, ehrlich. Oh geil, am Ende haben wir dann acht Schnitzel, du isst kein Fleisch. Wir haben ja viele Leute tatsächlich. Ne, ne, ne. Achso, du willst die alle haben, oder was? Ich nehm alle Bratkartoffeln angemeldet. Ich hab extra viele gemacht.

00:46:29 Sehr gut. Genau, rein und durchschlagen.

00:46:36 Ich wollte mal ganz kurz was fragen. Lieber Wieland, was meinst du, wofür die Kandidaten ihre Zwiebeln haben? Oh, mit den Zwiebeln würde ich die Bratkartoffeln verfeinern. Ja, ne? Würde ich auch. Ja, aber jetzt noch nicht. Am Ende. Alter, das ist so geil, ne? Was denn? Dass du das in Frage stellst, was ich sage. Das finde ich sehr knallig. Du würdest das jetzt mal erleben. Das ist unfassbar. Let it roll.

00:47:07 Super, das klappt! Schwenken!

00:47:28 Ist dieser Butterschmalz auch fest? Genau, es ist gehärtetes Fett, es ist auch tierisches Fett, es ist nicht so gesund, weil tierische Fette sind gesättigte Fettsäuren oder enthalten gesättigte Fettsäuren. Und schöne Öle, wie zum Beispiel Sonnenblumenöl oder Olivenöl, die enthalten ungesättigte Fettsäuren. Die ungesättigten Fettsäuren, das sind die guten Fettsäuren, die auch die Power machen.

00:47:56 die auch verarbeitet werden, die dein Körper aufnimmt, ja, und zu Energie umwandelt. Und die Gesättigten sind... Die Gesättigten sind die Arschlochfettzellen, verstehst du? Die sind schlechter. Aber wir sollen doch vier Schnitzel machen, ne? Ja, hab ich auch schon. Aber hier sind fünf, hier sind fünf. Ja, du brauchst die ja alle nicht machen. Außer du willst die dann essen. Also jetzt hast du die Chance, mal auch leckere... Denk daran, dass wir erstmal ein Gericht nur brauchen, ne? Eins. Ja, aber wenn ich jetzt eh da gerade dabei bin, jetzt macht's ja keinen Unterschied, oder? Ein Schnitzel mehr am Ende. Hat der einen guten Punkt, wenn er die Zeit hat.

00:48:23 So, Leute, ihr habt gleich die Hälfte der Zeit vorbei. Die Hälfte der Zeit ist in wenigen, und zwar in zwei Minuten vorbei. Ich mach einen extra. Ich mach mal kurz ne Runde. Mach noch eins. Die Regie sagt gerade... Ich mach noch eins. Das sieht sich irgendwie nicht richtig an.

00:48:50 Hast du gerade gesehen, wie er das gemacht hat? Dann los! Wofür du brauchst du jetzt nicht? Wieso nicht?

00:49:00 An der Stelle auch nochmal vielen, vielen Dank an Join, weil die haben das Ganze hier enabled. Dank denen können wir das machen. Falls ihr auch Lust habt auf noch mehr Folgen Let'n'em Cook, könnt ihr die super, super, super gerne alle nachholen auf Join. Da sind auch schon zwei Folgen online mit Kevin und Rezman und Sabix und Felix. Würde ich euch sehr, sehr empfehlen, sie anzuschauen. Macht das auf jeden Fall. Deswegen vielen.

00:49:24 Vielen, vielen Dank an Join nochmal. Übelgeil. Übelgeil, dass wir das machen können. Ich habe übel Spaß einfach die ganze Zeit. Ja, ich finde das auch ganz toll, dass wir die Chance haben, unsere Idee hier wirklich zu leben. Und dass wir zuerst live bei Twitch sind und dann bei Join.

00:49:40 Ja, nochmal geschnitten. Wir haben auf Join auch noch extra Kameraperspektiven, weil auf Twitch seht ihr jetzt nur die Kamera, die ich jetzt reinspreche, das wird ausgestrahlt. Aber alle Kameras, die sonst hier noch stehen, werden normalerweise alle aufgezeichnet, die werden alle hochgeladen, die werden alle geschnitten, die werden alle verarbeitet und dann habt ihr natürlich auf Join am Ende nochmal ein insgesamt runderes Produkt. Deswegen schaut da auf jeden Fall vorbei, falls ihr es verpasst habt oder falls ihr es euch nochmal anschauen wollt. Oder falls ihr die Gerichte auch nachkochen wollt. Die bauen wir nämlich auch in die Beauds ein noch.

00:50:06 Alter, mit Gerichte nachkochen, geil. Mit Gerichte nachkochen machen wir das. Ich bin ehrlich, die Abstimmung ist jetzt ja durch. Ich habe keine Ahnung, was Königsweiler Klopste sind. Ich glaube, ich habe auch noch nie welche bestellt. Ich glaube, ich weiß auch nicht genau, was die sind. Ich glaube, du musst da so dieses...

00:50:23 Diese Brötchen hast du denn? Wir brauchen ein Schnitzel. Warum bist du so ein schneller Koch? Vier Schnitzel steht da. Warum gleich so in die Scheiße? Echt jetzt? Ich denke jetzt, die müssen doch nur noch panieren. Die müssen doch nur noch braten und fertig werden. Ja, ja, aber guck doch mal, das sieht doch aus wie ein tibetanisches Affenscheißhaus. Das muss ja erstmal alles sortiert sein. Ja.

00:50:43 Das Gute ist, dass ihr bei Joy nur die Highlights sehen könnt, 45 Minuten. Das ist mega, da müsst ihr mal reingucken. Gibt es jetzt schon von den anderen Sendungen und das ist ein richtiger Knaller. Geil. Jetzt will Hände waschen. Planieren, hier gucken, drei Stunden. Ich hätte nicht gedacht, dass sie trotzdem das so gut hinbekommen. Ich finde auch, jetzt kommt wieder dieser berühmte Let Them Cook Tunnel, wo sie alle reinkommen. Wenn sie sagen, so jetzt sind wir drin und Bratkartoffeln machen, lieber Wieland.

00:51:11 Das muss man auch erstmal können. Finde ich auch sehr schwierig, muss ich sagen. Also Bratkartoffeln finde ich auch hart. Und ich finde das mit dem Butterschmalz super, weil ich liebe Bratkartoffeln ja. Ich bin ein riesen Bratkartoffeln-Fan. Weil die sind fettig und Kartoffeln sind eh auf die Eins, deswegen... Kartoffeln, Bratkartoffeln werden auch oft verhauen so. Ja, richtig. Ich esse immer als Beilage, wenn es geht, Bratkartoffeln und manchmal denke ich mir...

00:51:31 Wieso kriegen, also so schnell ist das ja eigentlich nicht. Ich kann es nicht, aber wer ich jetzt koche. Ja, aber du sagst da was ganz Wahres. Wir Köche sagen immer, wir erkennen einen guten Koch an zwei Sachen. Am Salatdressing und an Bratkartoffeln. Echt? Ja, weil das so Großmutter-Sexy-Peel ist. Die Kochskills sind einfach super, super wichtig, weil gerade Bratkartoffeln, das ist so ein Ding so.

00:51:55 Da spürt man Liebe. Das ist wie bei der italienischen Küche. Da sagt man auch, Nudeln ist ein bisschen Mehl, ein bisschen Öl und ein bisschen Wasser. Aber nein, gerade da ist Fingerfertigkeit und dieses Schöne, dieses Liebe, dieses... Ich finde es aber vor allem krass, weil eigentlich kann man sie ja nicht... Also es ist schwierig, sie zu verkacken. Weil selbst wenn die da jetzt 30 Minuten köcheln in dem Fett, dann hast du Chips. Weißt du, was ich meine? Und ich meine trotzdem nach Fett und nach Kartoffeln. Also es muss, es kann ja nur...

00:52:21 Die wollen sie nicht schmecken, aber manchmal... Aber er erinnert dich an die Sendung mit Spaghetti Aglio Olio. Ja, Aglio Olio. Ja. Und da haben wir auch zwei komplett verschiedene Gerichte bekommen. Und man denkt, das ist doch nur Nudeln kochen. Ja, du hast recht. Aber sie waren auch beide... Okay, nee, ich fand das von Zappi ist tatsächlich lecker. Ich denke immer noch, hast du überwertet. Aber das ist... Was ist hier eine Waage? Wie kriegt man jetzt hier 150 Gramm raus? Wofür?

00:52:44 Wutterschmalz 150. Erstmal musst du eine Pfanne aufstellen. Ich dachte gerade, ich habe ganz viel Zucker über meine Schnitze gemacht. Oh, das hätte passiert. Du hast mir fünf Minuten geholfen. Mein Recht ist, guck dir das mal an jetzt hier. Aber verrat mir doch mal, warum du deine Panierstraße da aufgebaut hast. Das war nur zum Konstruieren, nicht zum Panieren. Jetzt muss ich die Pfanne hier rauf tun. Mach doch alles runter einfach einmal. Boah, das triggert mich so krass. Das ist der Grund, warum ich Kochen so schlimm finde. Guck dir das mal an.

00:53:10 Bist du so ein ordentlicher? Nee, überhaupt nicht. Ich hasse nur aufräumen. Das war jetzt nicht so schwer, oder? Aber guck dir mal das Material der Kochfläche an, wie geil das ist. Nicht so ein glänzender Kack, sondern schön matt. Richtig geiles Miele-Kochfeld. So, gut. 150 Gramm. Das ist schwimmend.

00:53:37 Ich hab das Gefühl. Es ist gut. Hör auf, immer zu meckern. Nein, ich mecker gar nicht. Du meckerst nur rum. Mann, sag doch, dass du schlechte Laune hast. Ich glaub, ich hab... Ich glaub, ich kann mich doch nicht. Das ist geil. Ich glaub wirklich, Max holt das Ding leider.

00:53:57 Magst du da nicht so mit den Händen reingreifen? Achso, ich dachte irgendwie. Die haben das alles mit den Händen gemacht danach einfach. Niki, wie so eine OP-Schwester, weißt du, so machst du das, ehrlich. So, aber das so Abtupfel habe ich gelesen. Ja, das ist wie eine Hand, ich klopf ab da. Das muss ja nochmal so. Ja, genau. Super. Aber interessant, du hast es gewürzt, dein Ei. Ja. Finde ich gut, aber du weißt nicht. Was hat er gemacht? Ich habe mein Ei gewürzt. Soll ich dir was sagen? Ja, bitte. Großes Lob. Boah!

00:54:27 Du hast mein Ei nicht gewinnt. Aber guck mal, er ist schon übel beim Panieren und er ist noch... Ja, ja, ich bin noch woanders. Aber das ist okay. Aber er macht sehr liebevoll. Rieche ich hier irgendwo verbrannte Zwiebeln? Bei mir nicht. Oh, geil, wie das da... Boah, sind die verbrannt.

00:54:56 Das Ding ist durch, oder? Sieb, sieb, sieb. Sieb, sieb. Deswegen habe ich die nicht reingetauen. Sieb, sieb? Wie sieb? Sieb, sieb, sieb. Das ist gut bei dir richtig. Aber ich muss sagen, ich bin nicht... Ich hatte recht, wenn man nicht kochen kann, die Ziemelzufuhr reinmachen, verliert man. Guck dir jetzt das Ergebnis an. Und jetzt musst du das Fett auffangen, in der Schale.

00:55:27 Aber warum macht er das jetzt? Schwimmen? Damit der Vorgang... Viel zu viel Fett. Zu viel Fett? Ich glaube, das tritt gar nicht. Ist doch geil, wenn die tritt. Ich glaube, euch werden die so schmecken. Ist das schwer, um euch anzukommen. Nein, nein, alles gut. Wir sind hier drei Freigeister. So viel Achtelwissen. Warm halten nur. Nur drin lassen. Gut.

00:55:49 Super. Was am längsten dauert, macht man zuerst, Kinder. Jetzt habe ich eine riesige Schwierigkeit, dass das Schnitze und die Kartoffeln genau gleichzeitig fertig sind. Wollen wir den Chat mal fragen, ob ich so eine bei beiden eine Minute Sonderrunde machen kann? Wir haben hier gleich noch was. Du kannst eh gleich noch helfen, wenn es gut läuft. Wir haben gleich noch einen kleinen Twist in den letzten paar Minuten. Der könnte euch retten.

00:56:13 Wo sind wir bei der Zeit? Ich muss nicht gerettet werden. Halbe Stunde, 27, 26. Also Trimax ist gut drauf, sehe ich gerade. Wir haben ja noch, ja, ich bin ja hier. Also ich habe ihm ja gerade auch was gesagt, jetzt sage ich dir auch was. Ja? Mach die Breitwertoffeln höher. Ja, ja, am Ende mache ich nochmal, gebe ich nochmal richtig Gas. Jetzt, nee, jetzt. Ja, passiert das wie bei ihm? Nein, die ziehen, dann musst du aufpassen, die ziehen sich einfach. Das ist ein geiler Tipp, Alter, musst du einfach aufpassen. Geil, oder? Nee? Nee, dann ist ja, so, das mit der Pfanne hast du gut gemacht.

00:56:42 Jetzt machst du mal einen Probeschnitzel, los. Machst du auf. Ich hab das jetzt rein. Hast du das schon an? Acht ist schon. Gut, Probeschnitzel. Das erste Schnitzel. Weißt du was, ich bin ein liebevoller Mensch, der gerne hilft. Ich hab ein großes Schnitzelherz. Regie sagt mir, du lügst gerade. Ich hab mir gerade von der Regie reingekriegt, dass du lügst. Schau mal, schau mal. Trimax brät live.

00:57:04 Bei Twitch, bei Rumatra und Rosin, bei Letbemcook sein erstes eigenes Schnitze. Und das ist sein Lieblingsgericht. Ja, ich hab da richtig Bock drauf. Öl am besten schon rein, logischerweise, zu dieser Zeit. Ich sag mal so, ja. Also, dass deine Kartoffeln verbrannt sind. 50% von meinem Gericht ist verbrannt. Nee, das ist mir hier zu heiß mit der 8. Warte doch ein bisschen.

00:57:32 Hör doch auf mich. Wer weiß, wann wir uns nochmal wiedersehen. Ja, das stimmt, aber... 3 Minuten, 4 Minuten. Mach mal ein bisschen Duschi drauf. Du machst das wirklich sehr gut, muss ich wirklich sagen. Okay, geil, das ist super. Ich bin total begeistert von dir. Das ist großartig. So, lass das Schnitzel in Ruhe. Das ist einfach mal in Ruhe. Ja, 3 Minuten. Würde mir gerne die Unterseite mal angucken. Haben wir eine Gabel zum Wenden? Ich nehme einfach auch das hier. Ja, das kannst du nehmen. Das ist sehr gut. Sehr, sehr gut.

00:58:00 Ist sehr gut. Warte noch ein bisschen. Lass ihn doch mal wenden. Ja, ist gut. Ich gucke nur schon mal auf die Unterseite. Alter, ey. Das interessiert mich jetzt auch. Zeit mal. Nur mal gucken. Nee, das muss noch ein bisschen. Ich würde hier auch zwei Schnitzel auf einmal reintun und ist ja platz, oder? Wo kann ich Öl wegkippen? Ich habe jetzt hier aus Versehen Öl anstatt Butterschmalz reingemacht. Ist nicht schlimm. Ist nicht schlimm? Nein, mach nur an. Ich tue dann gleich zwei auf einmal rein.

00:58:29 Aber es ist jetzt hier gleich fertig. Nee, nee, nee, nee. Du bist doch noch nicht fertig. Ja, was soll es jetzt? Du hast gerade von deinen fünf Schnitzeln ein halbes fertig, Max. Versuch mal zu schwenken, wie Niki das gemacht hat. Das kannst du nämlich nicht so gut wie ich, Max. Zeig mal, wie du schwenkst.

00:58:54 Hey, da ist er. Ja, super. Und nochmal, ein richtig, komm. Ah, ja. So, das machst du jetzt nur noch, weil das Rühren, damit machst du die Kartoffeln kaputt. So, wieder drauf, weil das ja keine Schwenkkartoffeln sind, Bratkartoffeln. Das passt mir. Also jetzt musst du mal kurz da auch rüber gehen, bitte. Weil? Ja, weil du hast jetzt hier so viel gelabert. Gar nichts gemacht, ich habe über Schwenk. Jetzt hilf mal dem Micky da drüben, guck mal.

00:59:21 Ich glaube, ich habe meine Konfidenz wieder. Okay. So, aber jetzt haben wir das Problem. Das ist jetzt in drei Minuten fertig und in 20 Minuten muss das Gericht serviert werden. Du musst doch jetzt noch eine Schnitzel machen. Ja, aber wenn ich das fünfte Schnitzel drin habe, ist das eher schwer. Ja, oder? So leicht, so ein, zwei, die sind vielleicht dabei, aber darüber kommen Raskartoffeln. Ja, reicht. Du brauchst die alle gar nicht. Du brauchst die nicht. Lass. Nur zwei? Ja. Du brauchst nur ein Gericht. Wie? Okay. Dann lege ich das hier einfach mal erstmal so beiseite.

00:59:50 Wollen wir aufgehen? Mach einmal sauber, Hände sauber. Mach das auch sehr gut. Super, super. Schau mal, was du für Bauchbettung gemacht hast. Ja, vielleicht. Noch gewürzt schön und dann haben wir es. Geil, ich bin wieder da. Das machst du sehr, sehr gut. Wie von Oma habe ich. Aber nicht, weil ich nicht neben dir stehe. Oh nein, zu früh fertig. Na ja, dann muss ich das essen. Ganz, ganz gut. Weißt du, was die langt?

01:00:19 Beide überraschend gut. Okay, was macht der denn jetzt hier? Überraschend gut. Wo willst du denn damit hin? Oh, oh, oh. Jetzt hast du einen Schlüssel schon verloren. Das ist nur das Probeschlüssel. Ach so. Nein, das macht aber gut. Man muss ja ein bisschen spielen dabei. Nein, nein, ist gut, ist gut. Wo sind die Teller, an denen wir das servieren sollen? Das.

01:00:48 Das sind alles tiefe Fäller. Nimm doch einen für eins. Ja, echt? So einen Fäller? Ja, nimm da. Gut, 40. Das ist ja... Leute, wir haben tatsächlich, von der Regie habe ich gerade bekommen, noch ein Voting für euch. Ist das so? Ist so. Ihr könnt nochmal ein Handicap oder einen Joker verteilen, wenn ihr möchtet. Ihr kennt das Spiel. Als erstes ist es Handicap, ist es Joker. Als zweitens, was für ein Handicap, was für ein Joker. Und als drittes...

01:01:17 Wer bekommt ihn? Ich würde sagen, erstmal entscheiden wir jetzt, ob Handicap oder Joker. 3, 2, 1. Jetzt im Chat. 1 oder 2. 1 oder 2. Ihr seht das hier. 1 Joker, 2 Handicap. Jetzt bin ich gespannt. Joker oder Handicap? Machen wir es Ihnen nochmal schwieriger? Ich will mehr Schmalz. Oder erleichtern wir einen? Das muss schwimmen, sagt mein Bauchgefühl. Die ganze Schose. Was denkt ihr? Schwieriger machen oder erleichtern? Es könnte sein, dass ihr bei mir in den Chat reinschreiben müsst, weil das Twitch-Tool so programmiert ist.

01:01:46 Vielleicht aber auch nicht, das wissen wir nicht genau. Aber wenn ihr sicher sein wollt, macht einfach in beide Chats. Ja, Sonntagabend, Karneval, ne? Vielleicht sind die... Oh! Karneval, ne? Wirst du Karnevalist? Ich bin Alkohol-Fan. Guck mal, schwenkt wie der Küchenchef aus dem Ritz-Karten-Warschau, weißt du? Das stimmt. Okay, euch befragt als Koch-Enthusiasten. Macht es euch nicht völlig verrückt.

01:02:14 dass wir einen Löffel dreckig haben, so ein Wendeding, Schneebesen, Zange, Hammer, Messer, 1.000 Pfannen, alle Schalen. Wenn ich an das Aufräumen denke, graust es mir. Ich finde das so schrecklich. Sonntags kochen wir, samstags machen wir eine Putzsendung, dann laden wir dich dazu ein, wie man das Ganze sauber hat. Ist das krass? Aber das ist doch der schlimmste Part mit Abstand, oder? Das stimmt.

01:02:38 Also, schlimmer geht es gar nicht. Ich glaube, das ist der Grund, warum ich nicht koppel. Ja, aber rein theoretisch könntest du jetzt schon sauber machen. Guck dir das mal an. Ja, aber was würde dich jetzt während der Schnitzel da brät hin dann sauber zu machen? Weil so mache ich es immer. Ich sage, okay, der Schnitzel braucht jetzt drei Minuten und in den drei Minuten. Oh, scheiße, ich habe die Abstimmung voll vergessen. Wir haben uns verquatscht, Leute, verquatscht. Das sieht extrem geil aus. Es ist der Joker geworden. So, und jetzt lese ich euch die Joker mal vor.

01:03:04 Einmal Rosinenhilfe für drei Minuten. Das ist krass. Dann hier steht nochmal, ich helfe fünf Minuten. Weiß nicht, was da passiert ist? Was heißt Overtime? Overtime. Die eine Person kriegt eine Minute mehr zum Anrichten. Ja, ihr dürft jetzt reinschreiben, welcher Joker. Das ist der Moment der Momente. Jetzt müsst ihr abstimmen. Eins, zwei oder drei. Eins, Küchenchef Rosinen, zwei, nochmal ich. Und drei, eine Minute Overtime.

01:03:31 Man muss sagen, der küchenische Brosin ist schon eine kranke Hilfe. Weil? Naja, weil du sehr gut bist. Also muss man mal sagen, du bist ein klasse Koch. Wie süß er ist, oder? Messer und Gabel für mich. Wie bitte? Messer und Gabel, wo haben wir sowas? Da hinten auch. 30 Sekunden noch, Leute. Drück drauf. Eins, zwei oder drei.

01:04:06 Was machst du denn da? Ja, das Öl. Das ist ja am wichtigsten. Wenn in der Küche einer so steht. Pass auf, das bricht schnell ab hier. Ja, aber hier das Öl. 3, 2, 1. Wir haben Küchenchef Rosin. Wo hast du die Uhr? Wo hast du die Zeit hin? Die Uhr? Wo hast du die Uhr hin? What's the clock? Ich muss jetzt einmal Probe essen. Die hier meinte ich.

01:04:34 Genau, weil jetzt dürft ihr entscheiden, mit eins oder zwei, wer die Hilfe bekommt. Ab jetzt im Chat. Ihr seht wieder die Einbindung. Eins für... Also ich will ganz einfach... Guck mal, jetzt ziehst du schon ganz entspannt deinen Schitzel rein, wie geil er ist. Ich liebe dich, ey. Eins oder zwei im Chat. Auf geht's. Ihr seht den Balken. Das ist wie so ein kleines Battle hier. Und wie schmeckt's? So, wie sieht's aus?

01:05:01 Naja, wir haben noch 40 Sekunden. Oh, das hätte ich nicht gedacht. Schau mal. Hättest du das gedacht? Ja, aber guck mal, wie er löchert die Luft statt. Wie so ein verwirrtes Reh schaut in alle Richtungen. Der braucht ein bisschen... Ich glaube, es ist noch nicht heiß genug. Aber ich habe auch noch 15 Minuten. Es soll ja perfekt warm dann auch sein, wenn es so weit ist. Das stimmt. Das mache ich für euch eigentlich am Ende des Tages. Was ist das?

01:05:29 Ich habe einen Tipp bekommen. Gehört zum Anrichten mit dem Tipp? Nichts. Mach ruhig weiter, ist dein Schlüssel. Ist der wichtigste bei dem Schlüssel die Zitrone, die ich schon geschnitten habe? Ist mir sicher. Oh, er hat ja mal schon die Zitrone geschnitten, guck mal. Ergebnis ist da, Niki, kriegt drei Minuten Hilfe ab. Jetzt, drei Minuten. Super, das ist genau richtig, die Hitze.

01:05:57 Weil ich gewartet habe. Ich habe die ganze Zeit auf dich gemacht. Finger weg. Alles gut. Okay, okay. Das ist ein ultra wichtiger Prozess. Wow. Ja, jetzt hast du keine Chance, wenn Max. Guck dir das an, was hier passiert. Wow. Aber mit was viel Öl habt ihr das jetzt gemacht? Ja, ich habe keinen Butterschmeiß genommen. Oh, aber ist das schlecht, Frank? Ich glaube, ich habe echt Olivenöl genommen. Was denn? Nein, ist egal. Okay, okay. So, hier machen wir mal ein bisschen Power drauf, damit jemand wieder ein bisschen warm wird. Ja, verstehe.

01:06:24 Ich würde sogar gerne mit dir zusammen die Bratkartoffeln würzen. Das ist klug, dich dafür einzuscheiden, oder? Ja, dann mach ein bisschen Salz dran, komm. Bitte? Würzt man schon? Salz. Salz? Boah, ja, aber erst probieren, ob es auch Salz ist. Ist Salz, aber habe ich jetzt danach probiert. Gut, ein bisschen, ein bisschen. Gut, von oben machst du gut. Reicht, weil Wieland ist nicht so gern würzig. Oh, richtig. So, ein bisschen Pfeffer dran. Biff und Pfeffer dran. Ja. Ich bin jetzt ein bisschen Rosines Restaurant. Ja, ja, das brauche ich, das brauche ich. Okay, also. So, und.

01:06:53 Das reicht wahrscheinlich auch schon. Genau. So, jetzt ein Stück Butter. Hier dann ein Stück Butter, so zack. Gar nicht so viel, ne? So einfach. Ja, ja, so. So, jetzt hier machst du so hier rein, hier. Genau. Super, super. So zack, zack. So, dann ist der hier an. Ne, das ist nicht auch scheiße, dass der nicht an ist. Das ist ein Trick. Ach, zum Warmen lassen der Schnitzel, ne? Genau.

01:07:20 Ich mache hier die Küchenrolle schon mal rein. Die sind aber schon fette Schlitzel. Die haben schon gut Power. Ja, ich finde sie sehr, sehr gut. Aber drei Lagen und ab in den Teller. Du brauchst den hier, weil du brauchst da gleich den Teller zum Anrechnen. Ich stelle den schon mal warm. Der ist wichtig. Oh, warm schnell. Ich mache hier einmal rein. Achtung. Warum wird das hier nicht heiß? Okay, die werden jetzt auch gespeichert.

01:07:49 Erstmal hier drinne.

01:07:54 Zitronen sind sehr gut geworden. Ja, jetzt nehme ich hier das. Das tue ich erstmal weg. Und das ist wirklich gut, der ist gut drauf gerade. Da bin ich auch sehr sicher. Dann sind hier verbrannte Stücke von der Panade. Ich weiß nicht, ich glaube, das ist schlecht. Wie kriege ich die raus? Einmal waschen kurz. Aber pass auf, Wasser in heißes Öl ist immer ein bisschen... Du musst nicht mehr Schnitze machen, Max, das reicht. Nee, nee, ich mach so, dass perfekt fertig ist. Einmalig.

01:08:19 Das explodiert oder so. Das explodiert oder so. Das explodiert oder so. Keine Ahnung. Lass das raus. Lass sie einfach raus. Das ist eh keine Geschichte. Lass sie raus. Das hat er so magisch. Ich mag es so laff. Ist das denn so? Das eine ist kochen und nicht kochen können, aber das andere ist auch keinen Geschmack zu haben. Der war gut. Wenn jetzt hier kleine verbrannte Stücke drin sind oder nicht. Das weiß ich nicht. Sie haften ja nicht, oder? Doch. Frank?

01:08:48 Kurze Frage, wenn jetzt hier so verbrannte Panadestücke drin sind. Zeit ist vorbei Frank, weg da! Weg! Ich soll dich jetzt am Stavittchen packen und rausziehen, hat mir die Regie gesagt. So, das war's. No, wie war's? Muss du sagen, wie war's?

01:09:09 Also das hat richtig Spaß gebracht. Also ich glaube, das war der wichtigste Prozessschritt in der gesamten Stunde. Kam Frank kurz dazu und hat mich komplett gecarried. Der hat hier so die Schnitze durchgeschwungen. Ich mach mal hier ein bisschen das Verbrannte weg kurz. Ist das gut? Ich hab jetzt noch, ich brauch jetzt einmal die Aufmerksamkeit von dir. Das ist gut, oder? Und von dir, Max. Einmal Aufmerksamkeit. Max, Max, einmal Aufmerksamkeit. Guck mal, wir haben hier noch was vorbereitet für euch. Wir haben ein Artischockenherz.

01:09:37 eine Gurke und ein Radieschen auf Tellern präsentiert. Wir wissen, wie sehr ihr beides, ihr hasst das. Also wenn Niki das isst, esse ich das auch. So, und derjenige, der es als erstes isst, bekommt nochmal Frank für zwei Minuten. Ich tut mir super leid, Frank, aber ich glaube, das ist es mir leider nicht wert. Wer jetzt nochmal als Option für euch ist, ihr müsst diesen Teller leider leer essen, wenn ihr Frank Rosins Hilfe nochmal wollt. Genau. Für zwei Minuten. Ihr habt jetzt das Angebot bekommen.

01:10:06 Alles muss weg. Aber wir brauchen einen Close-Up auf seinem Gesicht, bitte. Das ist ein Artischockenherz, ein Radieschen. Warum so dick, Alter? Das soll ja auch eine Challenge sein. Das mag doch keiner, oder? Doch, ich. Boah, ich finde das alles schlimm. Ich muss ja alles essen, ne? Zwei Minuten kriegst du ihn dann, ja? Für zwei Minuten darfst du ihn dann haben. Krieg ich einen Schluck Wasser?

01:10:33 Nein, du musst es so essen und danach darfst du was trinken. Ja, danach darfst du was trinken. Aber zuerst musst du es essen. Du darfst es nicht runterstecken. Radieschen? Muss ja auch schwierig sein jetzt. Du hast es so sehr. Du hast es so sehr. Und du machst es gar nicht? Nee, nee, alles gut. Der kann das nicht. Max kann den Preis haben. Ich bin dann noch komischer als erstes. Boah, erst das Radieschen. Ich habe da einen kleinen... Gott. Du kannst kein Gemüse essen.

01:10:57 Ja, jetzt nicht so im Allgemeinen. Nur drüben. Du weißt schon, dass deine Bartkartoffen gleich verbrennen. Ja, ich sehe es hier. 50, 10 Minuten.

01:11:10 Aber du musst dich auch ein bisschen beeilen, weil die zwei Minuten sind nichts mehr wert, wenn die Zeit auf 16 Minuten... Ja, ich geb dir, Hans, aberst, wenn du alles gegessen hast. Ist so schlimm. Ist so schlimm. Ein blödes Radieschen, ehrlich. Ganz schrecklich. Wer so dick mit Schale, wer macht denn sowas? Na, isst erst. Hab ich. Ja, okay. Aber du darfst dich einfach runterspülen. Du musst auch ein bisschen, du musst ein bisschen den Geschmack...

01:11:31 Ich finde auch so ekelhaft. Jetzt sagen wir alle, die besteht zu 99% nur ins Wasser. Ja, aber geil. Und der Rest ist so ekelhaft. Riech bitte, du musst nur riechen. Nein, nein, alles gut. Wieso riechst du nicht? Riech an der Gurke. Digi, alles gut. Wir haben da irgendwie einen Schaden mitbekommen. Ich weiß auch nicht. Boah, ein Zweibissen machst du. Oh, das ist so ekelhaft.

01:11:57 Was sagst du dazu? Also wenn es Elefantenhoden wären, weißt du, dann könnte ich das ja verstehen, aber eine Gurke? Ja, ist eine Gurke, aber pass mal auf, das Artischocken hat es bis zum Ende aufgehoben. Und das schmeckt wirklich nur noch Essig und Tod tatsächlich. Was sagst du dazu als Koch, dass jetzt hier zwei Brüder eingeladen wurden, die beiden irgendwie einen Essensschaden haben? Nee, ich finde das sehr, sehr gut, weil es gibt viele Menschen da draußen, die einen Essensschaden haben.

01:12:19 Und ihr seid Vorbilder, dass man letztendlich den Hebel rumlegen kann und loslegen kann. Einfach sagt, nein, wir fangen an zu kochen, wir kümmern uns darum, die Bauchintelligenz, wie wir es bei Mama oder bei Oma gesehen haben, weißt du, und das einfach machen. Und ihr macht das wirklich super. Ich bin total begeistert von euch. Von daher auch für euch hier, Chad, einfach mal checken. Also vielleicht habt ihr auch zu Hause keine Küche oder keinen Kühlschrank.

01:12:41 Oder kocht es genauso wie er, wenn man eine Gurke essen muss oder so. Aber fangt an zu kochen, fangt an gesund zu ernähren, ist es günstiger. Das Schattenherz ist ja aggressiv. Nein. Der Lob hat sich irgendwie noch mal so eine Kurve genommen. Einfach rein jetzt, komm. Ey, mach das ab. Nein, nein, du magst das hier nicht. Das ist streng, ey. Guck mal, wie riesig das ist. Das ist doch groß wie ein Ei. Ich muss dir leider reißen, oh. Magst du es auch nicht?

01:13:10 Ich könnte das auch nicht, aber so schlimm wäre es nicht. Ein bisschen Knoblauch, ein bisschen Olivenöl drauf, ein bisschen Parmesan drauf. Respekt. Du konntest gleich wirklich.

01:13:33 Ich freue mich schon auf die Reaction. Super!

01:13:49 Max, jetzt hab dich mal nicht so. Oh mein Gott. Das sind doch nur Antischocken. Ich weiß es nicht. Jetzt hab dich da mal nicht so. Okay, zwei Minuten ab jetzt. Mein Rosinen, viel Spaß. Komm, komm, komm. Ich hab da gerade noch mal frisches Bruderschwalz aufgesetzt. Die Kartoffeln sind gut, die haben wir auf drei runter gemacht erst mal. Die können am Ende noch mal ein bisschen noch mal ordentlich rein. Hilfe.

01:14:12 Und da haben wir doch genau zwei Schnitzel für euch. Die werden zu hart, die werden zu heiß. Ach, das haben wir nie eingerichtet wahrscheinlich. Noch mehr Fett rein. Noch mehr Fett ist ja. Schnell, schnell, schnell, schnell. Hau einfach rein, damit kühlst du das jetzt ab, weißt du. Damit kühlst du das. Hast du jetzt noch eine Schnitzel zum Braten? Zwei da. Alles klar. Ja, die haben alle ihre Tücken, die Geräte. Ja, ich bin ja der Küchenchef, aber ich habe noch nie so ein Gerät genutzt.

01:14:41 Das machen wir dann hier. Das Schönste nimmst du gleich. Ja. Dein Drücken ist es. Guck mal. Ach so, jetzt hat der Frank einfach für das Bein geschnitten. Nur der richtige Part. Das war ja mein großer Vorteil. Ja, ja, wollen wir mal gucken. Das nicht nehmen. Du, so heißt, könntest du es nicht warm halten. Das ist jetzt... Ich bin zu dumm für die Geräte. Die sind zu... Du bist fertig jetzt. Hast du Butter hier drin? Hä? Butter ist drin? Hast du gewürzt? Äh, nee. Ja, probier es bitte und würz es. Jetzt. Und probieren dabei, damit du es...

01:15:10 Ja, ein bisschen Pfeffer. Und dann ein bisschen Salz. Und wenn du ihn gleich anrichtest, ist ganz wichtig, dass du ein bisschen Türensaft auf die Panierung machst. Aber erst kurz vor dem Anrichten, sonst wird die Panierung weich. Dann kommt nämlich das, dann wird das richtig sexy. Nicht vergessen. Frau Melzi, nicht verbrennen auf die letzten Metern. Du hast recht, du hast recht. Aber lass mal, hast du Butter drin? Ja, Butter ist drin. Noch mehr Butter? Nein, nein, jetzt nicht. Den Rand mal sauer machen.

01:15:38 Bitte die Finger in die Soße, Bingo Punkt abhaken? Also deine Kartoffeln sind echt klasse. Ja? Okay, geil. Also wirklich. Aber das ist ja dann... Mutter, Großmutter, Landgasthof, Weltklasse. Aber wieso verhauen das dann so viele Restaurants? Weil das keine Liebe ist, weil das nicht so eine... Die wichsen das einfach zu Tode. Die wichsen das einfach zu Tode. Okay, gut. Bei uns in der Küche sagt man das so. Ja, also...

01:16:08 Ihr seid aber auch streng, wie ne Modder. Gibt's doch gar nicht. 5 Minuten noch. Ich hätte dir so gerne die Frage gestellt, warum du das hier runtergedreht hast. Die Antwort werde ich nicht mehr kriegen, warum du das runtergedreht hast bei mir. Weil ich hab das Gefühl, irgendwie ist der Pfiff raus. Dann machst du doch wieder hoch. Ach so, das geht.

01:16:36 So, das da, da ist warm. Okay, dann ist egal. Man arbeitet damit, was man hat. So, nochmal durchsieben. Die sind super. Super. Durchsieben. Anrichten. Die zwei Minuten. Oh, ich hab's krass geschüttelt gerade. Scheiße. Der Atem ist auch so artischockenherzig. So, hier ist gut, ist gut. Also pass auf, ihr müsst anrichten. Anrichten.

01:17:04 Ich find's verrückt, wie schnell die Zeit... Ja, da sind ja noch zwei Schnitzel. Die sind noch... Die würde ich nicht nehmen. Warum nicht? Das waren Testläufe. Aber die anderen wären nicht fertig. Was? Doch, ich hau das jetzt noch mal schön hoch hier. Wart Kartoffeln auf? Lass den, lass den. Ist gut, ist gut. Ich mach einen Teller, ja? Wir reden später, ja? Charlie, hilf mir mal hier kurz. Ich mach einen Teller anrichten. Hallo? Umatra, einen Teller?

01:17:28 Einen Teller anrichten, mit Bratkartoffeln, oder wie ihr wollt. Ihr könnt doch zweit, ihr könnt doch auf zwei Karatechen lassen. Das ist ab, egal. Was ist denn ab? Damit muss man arbeiten, dass man die ganzen Banane fährt hier abkramt.

01:17:39 Sehr gut vorbereitet. Anrichten ist ja auch schrecklich. Was soll das denn jetzt? Das ist ganz, ganz wichtig. Mann, hier ist alles voll. Der Fett ist so ein Geschmacksträger. War das Lob oder Kritik, Romatra? Aber das Überschüssige. Romatra ist auch nur Lob oder Kritik von dir? Lob! Kannst du das bitte anrichten? Nein, du sollst da anrichten, damit die Kamera es sieht. Achso. Ich? Ja, du sollst zur Kamera hin anrichten. Ja, Mann!

01:18:05 Irgendjemand hat jemanden mit mir schlafen verteilt. Sorry, Charlie. Hey, tut mir echt ruhig bei Leid, Charlie. So Gas geben jetzt. Niki, komm. Die Zeit ist kurz. Zweieinhalb. Wir brauchen jetzt das Essen. Zweieinhalb Minuten noch, Ladies. Ui. Das kriegen wir hin. Schön.

01:18:37 So, in zwei. Ich glaube, ich hätte... Das ist die Frage, was ist besser? Wenn ich ein bisschen weniger mache, dann geht es nicht. Kamera auf die Schnitzel. Einmal kurz, wir müssen die Schnitzel von Max kurz anschauen, die gerade da vorne sind. Von oben, Kamera auf die Schnitzel. Freude.

01:19:06 Sauber! Karneval! Brandenburg, mein Heimatland!

01:19:18 Jetzt bin ich mal gespannt. Was ist das denn jetzt? Eines ist es gut. Guck mal, das sind immer zwei. Du hast dann am Ende fünf Stütze gebraucht für das richtige Ergebnis. Die sehen nicht gut aus, die zwei dann. Vielleicht will er die für sich selber haben. Oh, stimmt. Eine Minute, es muss angerichtet und fertig sein in der Minute. Easy.

01:19:46 Was steht hier? Schön Kohle servieren.

01:19:55 Schwenk macht er gut. Eine Minute, 50 Sekunden, Freunde. Jetzt nehmen wir das Schnitzel. Das tun wir so hin, dann passt das perfekt in den Teller. Das machen wir aus hier. Okay, alles dabei jetzt, komm. 30 Sekunden. Wir tun eine Zitrone, machen das hier so ein bisschen. Schon mal rüber, frisch, nur ein bisschen. Und zum Anrichten legen wir noch eine Zitrone dazu.

01:20:23 Was hast du von mir abgeguckt? Nö. Fertig. 20 Sekunden muss hier nach vorne. Sehr gut, deine Stimme aus. Teil. Hätte man gerade schon machen können, haben wir nicht gemacht. Sorry dann, unser Fehler. Haben wir die Schilder da? Ja, ich hole sie. So. So, 10 Sekunden, Niki. Das ist scheiße. Das sieht doch nicht im Gericht aus, wenn man bestellt.

01:20:53 Zeit ist rum, jetzt anrichten. Zeit ist rum, komm. Fertig. Danke. Okay, sehr gut. Wäre ich jetzt einen Sternekoch, hätte ich einen kleineren Teller gewählt, aber ich musste jetzt mit dem Mitteln arbeiten, den ich hatte. Ganz ruhig aber erstmal. Meine Güte, so sieht dein Schnitzer aus. Jetzt ist es nicht durch. Charlie, wir hören dich, kannst du dich ausschalten bei uns? Danke.

01:21:23 Also ohne Witz, Max, Respekt. Also es schmeckt fantastisch. Ich muss jetzt, also keine Ahnung. Ich finde es auch angerichtet hübscher. Ja, ich habe gesagt, der mit dem Bunkerzeller. Sehen wir das Essen? Ja, wir haben jetzt zwei fertige Gerichte und ihr dürft jetzt entscheiden, weil wir haben jetzt Bewertungskriterien, wo ihr auch mitentscheiden dürft. Ihr könnt es nicht schmecken, aber ihr könnt es ja sehen. Deswegen dürft ihr gleich mal...

01:21:52 bewerten, wie es denn aussieht. Und ich finde auch ganz wichtig, ich möchte die Historie nochmal dieses Abends nachvollziehen, denn die beiden sind gekommen und haben gesagt, ey, Alter, Romatrarosin, wir können nicht kochen und wir können das gar nicht und wir wissen nicht und gar nicht und so. Und jetzt haben wir zwei wirklich gebratene Schnitzel hier.

01:22:18 die ich noch nicht probiert habe, aber die Bratkartoffeln, kann ich jetzt schon mal sagen, die sind sensationell. Boah, die sehen gut aus. Sensationell. Wirklich. Also beide. Danke. Vielen Dank. Wirklich. Endstufe. Geil. 10 vor 10. Endstufe? Vom Look her. 10 vor 10. So will ich die haben. So will ich die haben. Max. Krass. Bratkartoffeln 10 vor 10. Das war das erste Mal, dass ich Bratkartoffeln gemacht habe in meinem Leben. Wirklich. Ich auch. Das ist so lustig.

01:22:48 Ey, ohne Witz. Absolutes Kino. Lass uns ab jetzt mal treffen und zusammen Bratkartoffeln machen. Ja, genau, ne? Ja, natürlich nicht. Würdest du jetzt jemals, oder du auch auf die Idee kommen, dir selber nochmal so ein Schnitzel zu machen? Niemals in meinem ganzen Leben, das kann ich dir hoch und heilig versprechen. Guck dir das mal an. Guck dir das Setup an. Oh mein Gott. Aber wenn du das jetzt selber bei Joyn sehen wirst, in den Highlights, ne, dann weißt du doch, dass du dir erstmal alles im Mise en Place vorbereitest. Du machst dir hier schon mal die kleine Panierstraße, ne, so. Ja. Dann die Pfannen.

01:23:17 Dann hast du schon mal die Kartoffeln. Das kann man ja schon mal morgens machen oder am Vortag machen, verstehst du? Und dann fängst du nur noch an zu braten und an zu braten. Bratkartoffeln zuerst und das andere. Das ist doch ein Kinderspiel. Und die Zeit, in der du das eine Schnitzel gegessen hast hier schon, du hast sogar schon ein zweites angefangen. Du warst ja schon wie früher fertig. Hättest du ja auch schon aufreiben können. Also ich sag, wenn du deine Zeit hier effektiv genutzt hättest, wäre das jetzt blitzblank. Ja.

01:23:40 Ist so, kannst du nicht abstreiten. Das ist brutal. Bratkartoffeln machst du doch mal wieder zu Hause, oder? Nee, aber geil. Okay, wir machen jetzt die Wertung. Ihr fangt jetzt mal an uns mitzuteilen, wie viele Punkte gibt er dem Schnitzel mit Bratkartoffeln von Trimax. Darf man dazu noch ein Wort verlieren?

01:24:06 Bitte, bitte, bitte. Ich habe mich hier zum Beispiel entschieden für eine etwas größere Portion. Klar, kleiner sieht es hübscher aus für das Bild, aber man will ja auch was essen. Wenn du ins Restaurant kommst und du kriegst 80 Gramm Bratkartoffeln, dann ist er verloren. Deswegen habe ich mich dazu entschieden, eine große Portion. Ich habe mein hübsches Schnitzel genommen und auch hier habe ich, ich hätte jetzt die Zitrone noch hübscher schneiden können, aber man braucht die ganze Zitrone zum Ausquetschen. So ein kleines Schiffchensquatsch.

01:24:33 Und deswegen habe ich mich für die halbe Zitrone entschieden. Okay, ihr müsst jetzt 1 bis 5 für Max eingeschrieben. Wir sind schon in der Bewertung. 40 Sekunden, 1 bis 5 in den Chat. 10 macht überhaupt gar keinen Unterschied. 5 ist das beste, 1 ist das schlechteste. Das Schnitzel ist ganz klar verbrannt, wie wir das hier an dieser Ecke und an der Ecke sehen können. 30 Sekunden, 1 bis 5. Man könnte Krebs kriegen, wenn man dieses Schnitzel isst. Das möchte ich einmal bitte festhalten. Aber bitte.

01:25:03 Das Problem ist, weil ihr könnt es ja nur optisch bewerten, aber das, was in der Mitte noch kalt ist bei Niki, da seht ihr ja gar nicht. Aber das kommt ja dann gleich. 13 Sekunden noch 1 bis 5. Ihr fahrt übrigens die Bewertung noch nicht. Ich bin so gespannt. Warte, ich probiere mal ganz kurz nochmal. Ich will auch mal probieren jetzt. Du darfst ja eigentlich noch nicht. Du darfst ja eigentlich noch nicht. Aber ich bin eine Rose. Du hast jetzt nichts dazu sagen. Einfach nur für dich, einfach für dich behalten. Das Schnitzel ist verbrannt. Ey, nicht hinschauen. Nee, nee. Okay.

01:25:31 Damit hätten wir eine Bewertung für Max. Ja gut, du hast es eh schon gesehen. Max hat vier Punkte bekommen für seine andere Scheisse. Vier Punkte! Nicht schlecht! So, jetzt darfst du kurz noch mal zum Chat sprechen und was sagen. Präsentiere. Dieses Schnitzel kommt tatsächlich aus einer Sterneküche. Es gab eine Vorspeise, es gab einen Zwischengang.

01:25:53 Es gibt danach noch einen Gang, deswegen die etwas kleinere Portion, so für den Appetizer, für den Appetit, zum Genießen. Wir haben hier eine wunderschöne goldbraune Farbe, wie es im Rezept stand. Goldbraunbraten, nicht schwarz. Ist das zu dick? Die Bewertung läuft übrigens 1. Super geklopft. Also ich finde die Farbe von einem am schönsten und auch die Textur. Also auch wenn man hier mal rüberschroßt, sieht man das. Können wir doch mal ein bisschen drehen.

01:26:21 Sag was noch zu deiner super kleinen Zitrone, die niemals reich wird. Und Bratkartoffeln möchte ich auch gerne sagen, nur vom Look. Frank Rosin, genau so soll es von der Oma gebraten werden, wurde mir gesagt. Und ich bin stolz. Nicht zuvor wechseln. Ich bin stolz. Ich bin stolz auf die Bratkartoffel. Ich bin unglaublich straflich. Ich finde es auch fies, den Teller so hoch zu machen. Das muss man jetzt. Das hast du nicht gemacht. Doch, habe ich. Bei mir auch angehoben. Nee, hast du nicht. Das sieht ja besser aus.

01:26:49 Wunderschöne Dynamik von dir. Die letzten Sekunden, haut rein. Das sogenannte Sterne-Küche-Schnitzel mit einer wunderschönen Portion. Fünf Sekunden, eins bis fünf. Es geht um die Farbe am Ende des Tages. Die goldbraune Farbe. Es ist drei von fünf. Es ist roh und dick. Niki, drei von fünf. Nachdem ich auch so viel Werbung gemacht habe, also Max, der lässt sich deutlich schöner auf. Dass das hier vier zu drei ausgegangen ist. Vielen Dank, Chad.

01:27:17 Wir haben für euch jetzt extra eine VIP-Lounge vorbereitet. Da dürft ihr mal reingehen. Wir werden essen. Du darfst eine Schüssel mitnehmen, Horb. Geh aber geh mit Gott. Die zwei werden sich nun in die Lounge begeben. Währenddessen werden wir hier mal testen.

01:27:42 wie es uns so schmeckt und danach werden wir Punkte vergeben, nach dem Geschmack. Ich bin Vegetarier, ich werde nur die Bratkartoffeln bewerten, aber ich liebe Bratkartoffeln, ich würde sagen, ich kann sehr gut Bratkartoffeln bewerten. Fangen wir mal mit dem Look an, komm. Achso, den müssen wir auch, aber den zählt ja nicht bei uns, ne? Aber trotzdem, wir können darüber reden. Ich finde, beide Schnitzel zu dick, muss ich sagen, oder? Ja. Also mir wären beide Schnitzel jetzt zu dick. Das ist so groß, Mutterstyle, ne? Meine Oma hat die auch mal so gebraten.

01:28:11 Ja, sie werden normalerweise dünner zubehalten. Aber ich glaube, meine sind auch dick geworden. Ich muss mehr klopfen, also muss die echt viel klopfen. Die Panade macht viel dicke aus jetzt hier. Ja, Panierung. Ups, sorry. Probieren wir die Weitkartoffeln. Erstmal von Lippi. Erst Dry-Makes probieren. Probieren wir mal. Ich muss sagen, ich mag es, wenn die mehr angebrannt sind. Sorry.

01:28:39 Der hat von Schuten und Blasen keine Ahnung und haut hier 10 von 10 drauf. Mir fehlt Salz. Jetzt sagst du wieder, nein, so mag ich. Nein, weißt du was, mir fehlt auch Salz. Ja, wirklich? Ja, mir sind die ein bisschen zu fad. Mir fehlt auch ein bisschen Salz. Das ist aber schon ein Wunder. Genau, und ich bin normalerweise jemand, der nicht so viel Salz mag. Ich glaube, ich hätte... Aber ist gut. Ja, sehr lecker. Weißt du, was ihm gut gelungen ist?

01:29:08 Es ist ihm gut gelungen, dass der Röstzwiebelgeschmack sehr gut in die Butter und ins Fett übergegangen ist. Und hat dann jetzt die Kartoffel damit so eingekleidet. Und du isst die Kartoffel und hast so einen leichten Röstzwiebelgeschmack mit der Kartoffel. Das ist ihm wirklich gut gelungen. Schissene Unwissenheit hat ihn fast zur Perfektion gebracht. Das ist verrückt. Verstehst du, was ich meine? Kannst du das noch ein bisschen nachvollziehen?

01:29:37 So, dann mache ich mal den Schnitzeltest. Den Schnitzeltest kann ich nicht mitmachen. Aber es sieht ja, es cruncht sehr, wenn der schneidet. Perfekt geworden. Oh, sieht toll aus, ja. Sieht auch da drin, wenn man es in die Kamera hält, kam mir so fett aus auf einmal. Muss mal schauen. Also hier sieht es schon dünn aus. Die Panade macht das halt, glaube ich, so ein bisschen. Boah, aber sieht lecker aus. Das ist sehr crunchy.

01:30:05 Und dann hat er die Zitrone drauf gemacht. Und das ist natürlich sein Masterpiece. The moment of the moment bei Zitrone und Crunch. Das ist es. Ich wünsche, ich könnte es probieren. Ja, aber ich mache das ja für dich. Das ist ruhig für mich mit, ja. Na ja, man hört es crunchen.

01:30:32 Es ist auch diese, oder wie nennt man das, Pankopanade, oder? Das ist ja eine Pankopanierung. Findest du das, was ist der Unterschied, man kann ja auch irgendwie so, wie nennt man das, so Cornflakes nebenzerbröseln oder man nimmt so Panier, irgendwas anderes, so, was ist da der Unterschied der Große? Weil ich muss sagen, ich finde, Panko sieht für mich auch immer am leckersten aus, weil das so große... Der Unterschied ist, dass ihr Cornflakes einfach ein absolutes Industrieprodukt ist. So, und Panko ist einfach nur eine Brotpanierung aus Asien.

01:31:02 Okay. Also, er hat es wirklich gut gemacht. Kommen wir zu Niki. Die Bratkarschkis.

01:31:14 Ja, haben die richtig gut gemacht. Ich finde die Bratkartoffeln hier besser als da, muss ich sagen. Die? Ich finde die besser, ja. Weil? Bisschen mehr gewürzt, oder? Würde ich sagen. Und sie sind dünner. Ich mag das, wenn die... Ja, aber hier auch. Ich mag die... Das stimmt, aber guck dir mal den hier an. Also die sind sehr ungleichmäßig geschnitten. Hier ist mal eine dicke dabei, mal eine dünne. Und ich finde, die haben alle so eine... Ja, aber die haben ja...

01:31:43 Die sind würziger. Geh doch mal rein. Die müssen jetzt gerecht sein. Geh hier aus der Mitte. Ich finde, dass die mehr Zwiebelwürze haben als die anderen. Ich finde beide sehr lecker. Schwierig. Magst du das, wenn das so ist? Das ist mir in dem Moment scheißegal.

01:32:11 Das ist dann das Mundgefühl, was ich brauche. Was ich hier nicht gut finde, ist das, was die Panierung hier zu viel hat. Das kann man jetzt genau sehen. Das, was die eine Panierung zu viel hat, hat die andere zu wenig. Das kann man hier sehr gut erkennen.

01:32:32 Siehst du, was die zu wenig hat, hat die zu viel. Ja, ich seh das, ich seh das. Sind das auch so check, check. Check, check. Check, check. Hier fällt sich auch so ein bisschen ab, die Panade. Also das ist hier Trimax wirklich sehr, sehr gut gelungen.

01:32:53 Jetzt machen wir das jetzt. Ich muss nur sagen, Frank, das ist meine Lieblingszeit-Sendung, wo wir einfach das Essen essen. Oder? Weil die machen es immer gut. Also es ist immer essbar. Ich könnte das jetzt hinsetzen und das aufessen. Nächstes Mal machen wir einen Marina-Becher. Nee, ist nicht. Ist nicht? Ich muss sagen, es ist leider besser. Also allein vom Aussehen sieht das Schnitzel auch deutlich besser. Das ist so ein bisschen so.

01:33:22 Es schmeckt, wie es aussieht. Im Krankenhaus ist Karneval.

01:33:45 Nimm dein Schild und schreib es drauf. Wir bewerten jetzt Trimax. Ich bewerte nur die Bratkartoffeln, du bewertest beides. Ja, ich hab Niki, ich brauch Trimax. Ja, dann nimm das andere Schild, Alter. Niki ist das andere Trimax, ne? Hab ich?

01:34:12 Du hast schon beide bewertet. Ich brauche noch kurz. Ich esse zu lange einen Schnitzel. Guten Appetit. Wir sorgen dafür, dass alle Rezepte online sind, damit ihr das alles nachkochen könnt und damit ihr auch anfangt zu kochen, dass ihr runter vom Sofa rein in die Küche und mit Freunden schön waschtet Bier oder ein Glas Wein und dann einfach mal Schnitzel mit Breitkartoffeln machen. Macht Spaß, ist wissenswert und später, wenn man eine Familie hat,

01:34:41 Dann verhungert man einfach auch nicht. Ich habe bewertet, wollen wir das Max aufdecken? Okay, wir warten noch. Oh, dann will ich nochmal ändern. Komm, ich ändere nochmal. Okay, sollen wir die jetzt herholen? Ich mache eben den Mund leer. Ich hole sie.

01:35:10 Leute, dafür. So, ihr müsst jetzt einmal zur Bewertung nach vorne kommen. Wir haben draufgeschrieben. Haben die einfach mal Endstufe bekommen. Das bedeutet, man muss loslassen. Man muss locker werden. Muss sich das vorstellen, sich trauen. Ihr könnt das auch. Ich glaube, ihr könnt das nicht bedeuten. Ja, weiß ich nicht. Weiß ich nicht. Ich habe etwas Angst, glaube ich. Ich habe etwas Angst vor der Bewertung.

01:35:36 Boah, das gefällt mir schon mal, dass hier das ganze Schlüssel noch übrig ist und mein Schlüssel ist weg. Und ich habe gar nicht mitgegessen. Das finde ich schon mal gut. Und du machst halt gar kein Fleisch. Also das finde ich schon mal super. Was ist das hier im Team verteilt oder hast du das alles gegessen? Nee, ist hingefallen. Liebe Freunde, bevor wir jetzt die Bewertung hier loswerden und wir einen Sierer küren, möchte ich den Chat und euch nochmal sagen, dass wir beide extrem beeindruckt sind von eurer Leistung. Jeder hat herausragend gekocht.

01:36:05 Ich bin der Meinung, ein Schnitzel kann nicht jeder, Bratkartoffeln fast keiner oder niemand. Von daher ist das eine große, große Leistung, die ihr heute verbracht habt. Dann darfst du anfangen mit der Bewertung. Gut.

01:36:30 Ja, Trimax bekommt von mir vier Punkte. Vier von fünf? Weil die Panierung etwas ein Tick zu drüber war. Ansonsten... Was heißt zu drüber? Sie war zu dunkel. Ach so, okay. Verbrannt. Ja, zu dunkel. Aber ich finde vier von fünf im Geschmack, bei allem Respekt, das ist eine absolute Punktlandung. Da kannst du sehr stolz drauf sein. Dankeschön. Max, ich habe nur die Bratkartoffeln bewertet und ich gebe dir...

01:36:57 5 Punkte. Boah, was? Ich finde die sehr lecker, die Bratka auch. Super. Da war zuerst eine 4, die wirst du wieder durchgeschrieben? Ja, da war zuerst eine 4. Das ist fies. Den waren wir nicht sicher. Aber mit dem neuen Überweisungsträger und der IBAN. Super. Ja, dann kannst du noch mal sagen, warum? Ja, warum? Bei Max? 5? Die sind ja perfekt in deiner Welt. Ja, ich würde sie jetzt aufessen.

01:37:27 Und das ist bei ganz dem Bratkartoffeln nicht der Fall. Also wenn ich Bratkartoffeln bestelle, ist es oft so, dass ich mir denke, ich will die nicht mal essen. Aber ich esse sie dann, weil sie halt bestellt sind. Checkst du? Und die würde ich essen. Die werde ich auch gleich noch essen. Das geht da direkt nochmal wieder rein. Das ist der Wahnsinn. Ich muss gerade noch mal eben was korrigieren. Oh. Justin, die haben wir ein Problem. Ich hoffe tatsächlich, wir gehen...

01:37:55 Nein, aber die Härte muss sein. Die Härte? Nee, komm. Aber warte, du hast auch beides bewertet. Du hast auch beides bewertet. Ich muss da jetzt mal ganz kurz eine Korrektur verlegen. Ich bin also unabhängig davon, was es am Ende ist. Es ist schlechter geworden jetzt gerade. Ja. Ganz trockenes Jahr, wie geil. Wieso musste ich mir das jetzt... Vicky bekommt von mir auch vier Punkte. Nein, ich hatte fünf! Drei. Ihr müsst doch sagen, warum.

01:38:21 Ich habe, ich habe, das Schnitzel war ein bisschen vollgesungen mit Fett und da es letztendlich dann nicht so braun war, war es einfach nicht so lecker und hat wirklich so ein bisschen latschig geschmeckt. Aber ich muss Wieland wirklich recht geben, auch deine Bratkartoffeln waren Endstufe. Von daher habt ihr beide einen kleinen Schnitzelettofehler und darum möchte ich beide gemeinsam, jeder für sein Gericht vier Punkte geben. Super.

01:38:48 Danke. Auch nochmal für die Ausbesserung. Aber warum dachtest du jetzt, du hast fünf? Weil er vorhin gesagt hat, es ist schlechter geworden. Aber es wäre dann eine Verbesserung gewesen. So, Matra. Du bekommst von mir auch fünf. Boah, was? Ich finde beide praktisch richtig lecker. Bei dir war vorher eine Vier. Ich finde seine eigentlich ein bisschen leckerer.

01:39:11 Aber? Aber sie sind beide trotzdem sehr gut. Ich habe gedacht, ich muss dem einen mehr geben als dem anderen, aber ich habe mir dann gedacht, ich kann euch beiden gleich vier Punkte geben. Ich hätte euch beiden auch viel geben können, aber ich finde die wirklich lecker. Leine finde ich ein bisschen leckerer, weil ich mag das, wenn die so ein bisschen angebrannt sind. Die meisten nicht so crunchy sind. Wusste ich. Deswegen hast du sie da verbrennen lassen. Ja, ich kenne ja meine Romata. Genau. Von mir kriegen beide... Wahnsinn. Warum können wir Bratkartoffeln so... So, dann haben wir ein Endergebnis. Wir brauchen unseren Price.

01:39:40 Oh ja, ich hole den. Norman Price, wir brauchen unseren Price. Achso. Das ist jetzt aber ein brutaler Disrespect, wenn ich mir irgendwo im Restaurant einen Schnitzel Bratkartoffeln hole und das ist schlechter als das, wenn ich das das erste Mal in meinem Leben gemacht habe. Auf jeden Fall. Ja, ich raste dich jetzt aus, wenn es schlechter ist. Du musst ja ja. Dann sagst du, Alter, ich bin der Trimax. Du darfst ja mich verarschen oder was? Also wie oft man schlechte Bratkartoffeln bekommt. Ja, und es ist doch wichtig, dass du es aussprichst.

01:40:08 Ja, da muss der Hebel rum. Die Leute müssen einfach sich nicht wundern, wenn keiner kommt, wenn man einfach keine guten Bratkartoffeln bekommt. Ja, krass. Also auch in einem Restaurant, wenn du jetzt die Gerichte gegessen hättest, hättest du vier von fünf gegeben. Ja. Wow. Also wir haben ein Endergebnis. Chat, liebe Freunde, Bieland. Ja. Wir haben einen Sieger. Der Sieger des heutigen Abends, let them cook, ist Tramex. Tramex. Geil.

01:40:36 Ich wollte am Anfang nur 5 Prozent. Herzlichen Glückwunsch. Herzlichen Glückwunsch. Herzlichen Glückwunsch. Ja, danke. Danke, danke. 13 zu 12. 13 Punkte, 12 Punkte. Das war der eine Punkt dann am Ende. Obwohl du meine Bratkasse vielleicht besser fandest. Ja, es wäre so fast unentschieden gewesen. Aber der Chat noch mitgewertet hat die Anrichtung. Ja, die Anrichtung. Das war nur die Anrichtung am Ende des Tages. Oh, toll. Hey, Chat, danke, ne? Aber es war auch geil aus. Ja.

01:41:04 Muss ich noch geben. Muss ich geben. Es sah besser aus. Ja, Maschine ist Maschine. Wir brauchen jetzt noch die ewigen besten Listerangliste. Oh ja. Oh ja. Wahrscheinlich Max ganz oben mit dabei. Wir haben jetzt echt viele leckere Sachen gehabt. So, schau mal, schau mal, schau mal. Wow. Ich bin overall Platz 2. Papa-Platte mit Trimax 13. Platz 1. Philo und Nico 12 und Reese und Starbex 11. Punktgleich. Ja, du bist Punktgleich mit Platz 1. Aber auch. Okay, krass.

01:41:33 Platz zwei praktisch, ja, mit zwölf Punkten. Ist ja auch super. Das stimmt. Ich bin heute einfach nur gegen den wahnsinnig guten Gegner angezogen. Ja, das war das Problem. Also hätten wir die Kartoffeln zum Beispiel selber schneiden müssen, wäre es schon Vollkatastrophe. Sind die vorgekocht? Ja. Ja, guck mal. Ja, vorgekocht war wirklich super. Danke, ne? Ja. So, liebe Freunde, das war Let's Dem Cook, die dritte. Es hat super viel Spaß gemacht. Wir haben heute wieder gemerkt.

01:41:59 Jeder kann kochen. Man muss einfach nur mal loslassen, mal locker werden in der Hüfte. Und ich möchte mich bedanken, dass das Ganze nämlich in drei Tagen bei JOIN in der total geilen Special-Fassung zu sehen ist. Und da wünsche ich euch ganz viel Spaß bei. Ja, an der Stelle vielen Dank an JOIN, dass Sie das möglich machen. Vielen Dank natürlich auch an unsere Gäste.

01:42:19 dass sie überhaupt hergekommen sind. Vielen Dank für die Einladung. Hat sehr viel Spaß, du hast. Ja, echt toll. Danke. Und an der Stelle natürlich noch vielen, vielen Dank an Miele, weil die haben hier die Kochfelder, die Herde, alles bereitgestellt und das Ganze hier auch sehr, sehr stark supportet zusammen mit dem schönen Miele-Kühlschrank, den du vorher falschrum aufmachen wolltest. Und wir möchten euch zusammen noch etwas sagen. Habt Mut, kocht, nehmt es euch zu Herzen. Nicht immer nur in die Pommesbude, auch, aber...

01:42:45 Geht einfach einkaufen und kocht was und macht es einfach. Es ist ganz, ganz wichtig, denn am Ende des Tages hat es damit was zu tun, Kultur zu erhalten, euren Kindern mal was beizubringen und selber gesund und lecker mit Freunden oder Familie zu essen, oder? Damit frohe Weihnachten. Gut gesagt. Frohe Weihnachten. Geil. Und manchmal vergisst du, dass du großartig bist, also ist dies deine Erinnerung. Das ist dein Preis für den ersten Platz. Applaus. Applaus. Geiler Preis.

01:43:14 Danke. Ein Blick hast du gewonnen. Das ist ein Herz? Ja. Das ist ein Herz. Und damit sind wir raus. Vielen Dank. Ja, wir sind raus. Hey Leute, danke schön. Danke, danke. Schlüssel Ole. Ja, super.