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Borussia feiert Jubiläum mit Retro-Trikots, Sellerie-Schnitzel und Kochpläne

Sturmwaffel
- 01.08.25 - 04:54:57 - 7.313 - Just Chatting

• Zusammenfassung
• Original

Borussia Mönchengladbach feiert 125 Jahre mit Retro-Fußbällen und Trikots. Sellerie-Schnitzel wird als fleischlose Alternative zubereitet, während über Kochpläne mit Zabix und ein Tomaten-Snack-Rezept diskutiert wird. Der Streamer plant, eine Borussia-Plakette zu erwerben und freut sich auf das Wochenende.

Just Chatting

00:00:00

00:03:17 Guten Tag. Schönen guten... Hallo. Oh Gott. Sorry, ich hab mich mal kurz noch beschürzt. Guten Tag.

00:03:28 Guten Tag, guten Tag. Hat heute irgendwer Ausbildungsbeginn? Oh, ist der erste. VBA ist die Hölle. Was ist eine VBA? Das hast du gestern schon geschrieben. Ich war nur zu durcheinander gestern, um das zu fragen. Was ist eine VBA? VBA? VBA. Ich weiß es nicht. Kann man bestimmt googeln. Heute erster Tag. Jungs. Ja, viel.

00:03:56 Hä, Moment mal, du bist auf Twitch. Arbeiten jetzt, erster Tag. Gut, da musst du noch so tun, als wäre das gut. Video-Battle-Arena. Boah, die Video-Battle-Arena. Geil. So, ich hoffe, meine Gladbacher waren schon fleißig. Ich war Trikots shoppen. Ja, der Plural liegt auf Trikots.

Jubiläumsartikel Borussia Mönchengladbach

00:04:16

00:04:16 Ich habe es gerade getan. Ich habe einen Retro-Fußball. 125 Jahre Borussia Mönchengladbach. Ich habe einen Fanschal. Ole, ole, ole. 125 Jahre habe ich. Dann habe ich noch Trikots, habe ich mir geholt. Geflockte Trikots sind ab heute verfügbar. Geht auch ungeflockt, aber ich habe mir geflockte geholt. Drei. Matthäus Effenberg. Matthäus Effenberg und Vogt habe ich. Die drei. Ich habe es einfach durchgezogen. I don't care.

00:04:45 For real. Geht ja nicht für dich, Gerrit. Du bist ja Trikotsammler, aber ich glaube, du darfst ja nicht Gladbach. Oder ist es ein Jubiläumsthema? Ist das was für dich?

00:04:56 FN Berg. Ja, ich musste, ich musste, ich musste durchziehen. So, 20 Uhr, laut E-Mail oder laut Newsletter, 20 Uhr, ihr müsst euch heute gefasst machen. Ich wollte dir in TikTok schicken, wie Opferschlange im Minto gewandert ist. Äh, mach ich dann nicht. Ja, alles gut, kannst du auch online bestellen. Ab 20 Uhr, Gerrit, jetzt halte ich fest, ab 20 Uhr, laut Newsletter, 19 Uhr wird eine sechs oder neun Tonnen schwere Statue enthüllt. Höchstwahrscheinlich von so einem ...

00:05:24 von so einem Gaul, weil Fohlen, aber machst du nichts. Es wird zur Gedenksfeier eine fette Statue aufgestellt und man kann sich um 20 Uhr im Shop eine Plakette kaufen, wo man seinen Namen dann auf den Sockel dieser Statue direkt am Stadion kriegt.

00:05:43 Goldener Gulasch XL. Und du weißt, wer heute höchstwahrscheinlich abends noch, weil wir heute den Mitkoch-Stream nachholen. Ihr wisst, wer im Stream höchstwahrscheinlich noch, vielleicht, weiß ich nicht, auf dieser Webseite warten wird und guckt, ob er eine Plakette kriegt. Oder erst mal gucken, wie teuer, weil keiner weiß, wie teuer. Aber ich möchte das einfach nur, weißt du, Gerrit ist wirklich ein eingeschweißter 1. FC Köln-Fan. Und wenn ich mit dem mal Stadion gehe, möchte ich einfach nur mit ihm an dieser Statue vorbeigehen und dass da einfach mein Name ist. Dass er da draufguckt und einfach sagt, bah!

00:06:14 Was soll das? So, und dann dazu trinke ich dann noch ein Alt und gucke ihm tief in die Augen. Das ist die wirkliche Folter, die man dem Jungen antun kann. So, also wie gesagt, die Feier ist ja schon losgegangen. Da ist jetzt gerade schon die Hölle los. Ich habe nur Videos von denen gesehen, so Instastories von Borussia, wie die Leute da wirklich diese Trikots gerade da rausreißen. Deswegen war ich sehr happy, dass ich da noch bekommen habe. Ich habe einfach zugeschlagen. Einfach gewailed von zu Hause. Einfach über den Online-Shop. Ab dafür, sage ich. Ab dafür. So.

00:06:42 Was machen wir heute? Wir kochen. Deine Meinung zu Bitcoin? Kann man, muss man nicht. Habe ich jetzt nicht wirklich. Habe 0,0000, also sehr wenig. Habe ich mal gemacht für mein, habe ich mich auseinandergesetzt, als ich mit Revolut hier ein Placement gemacht habe. Aber ja, that's it. Also ich bin kein, bin kein Cryptocurrency Investor. Keine Sorge, man kann mich nicht beklafen, weil ich habe keine. So.

00:07:10 Ist ja ein amerikanisches Ding gewesen, das ist ja richtig eskaliert, ne? Diese ganzen Onlyfans-Leute, die immer so geprahlt haben mit ihren Krypto-Wallets und so, die sind ja richtig so, da sind so Leute hingekommen und haben dann diese USB-Wallet-Sachen, einfach wollten die von denen. Da ist ja Bitcoin so hochgegangen, das war richtig crazy. Wahnsinn.

00:07:33 Wenn du 80 bist, fährst du dann mit dem Rollator. Dankeschön. Also ich bin ja fit mit 80. Ich bin ja jetzt schon super fit. Dann fahre ich da hin und gucke mir den Namen. Ich finde das süß. Ich finde das schön. Apropos Onlyfans, schau nicht in die WhatsApp-Gruppe. Was macht der Junge wieder? Ich schaue jetzt direkt in die WhatsApp-Gruppe.

00:08:19 Leider Handy in die Hand genommen. Dann passiert immer zu viel. Guck mal. Okay, ich dachte gerade, du hast mich irgendwie mit so einer AI so nackt gephotoshoppt oder so. Aber das ist ja noch erträglich. Oh Gott. Only Koch fühle ich von dir. Was geht ab, ey? Chat, wie heißt er nochmal auf Twitch? Ich glaube an dich, dass du das selber herausfindest. Wir dürfen ihm nichts sagen.

Sellerie-Schnitzel als Veggie-Alternative

00:08:51

00:08:51 Okay. All right. Wir machen einen Sellerie-Schnitzel. Heute Morgen gab es schon in unserer Gruppe eine große Sellerie-Debatte, nennen wir es mal so. Und na ja, wir sagen mal ganz ehrlich, die große Sellerie-Debatte hat auch ihr Ende gefunden, weil Nina hat einen Sellerie mitgebracht. Und da müssen wir jetzt einen Schnitzel draus machen. Das ist das OG Veggie-Rezept.

00:09:18 Wo die Leute, die früher, ganz, ganz früher wie Nina angefangen haben, vor 12, 13, 14, 15, 16 Jahren kein Fleisch mehr zu essen, gesagt haben, naja, es gibt aber auch eine Alternative. Ich esse Sellerieschnitzel. Das war das Sellerieschnitzel bei Oma Kleinmann, das stimmt. Das gab es auch dann dementsprechend nochmal in Restaurantqualität in Köln bei Oma Kleinmann. Sehr guter Schnitzeladen. Hatte erst zu, hat aber wieder auf.

00:09:42 Der Quadratmeter Sellerie, richtig. So. Schälen in 1,5 Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Das könnt ihr gerne mit einem Zollstock machen. Ich werde es jetzt mal freeballen. Und dann machen wir mal so. 10 bis 20 Minuten garen lassen. Aha, okay. Schauen wir mal. Der ist sehr süß. Hallo.

00:10:05 Ach so. Ach so, Dankeschön. Hier, da kommt das Wasser. Willst du auch ein Borussia-Trikot? Ich bin morgen da. Ich kann dir eins mitbringen. Du bist doch Trikotsammler. Da fängt nichts an zu brennen. Der ist Trikotsammler neuerdings. Ich würde mir eins mitbringen. Das ist ja so ein Memorial-Ding, das ja nicht mehr normal ist. Naja, okay, jetzt ist es einfach weg. Machst du nichts, ey. So, das muss jetzt in dicke Scheiben geschnitten werden.

00:10:35 Aber erst mal schälen, dann mal rein da. Haben wir keine eigenen Schäler mehr von uns zu nehmen, der hier liegt. Das passt schon.

00:11:02 Kann man die Showküche eigentlich mieten? Also ich glaube, eine Tagesmiete nur für die Küche wäre teurer als das, was diese Küche hier kostet. Also unsere... Danke. Kein Trikot also. Wenn ich jetzt morgen da bin, das ist ja nur ein Jubiläumstrikot. Wirklich? Das hat mal viel Wert später. Ja, aber das sind ja jetzt die Geflockten.

00:11:33 Ich glaube, wenn die weg sind, sind sie weg. Ja, es gibt jetzt nur Jubiläumsartikel. Dazu gehören auch die Trikots. Nee. Ich würde auch eins traden mit dir. Ich habe Effenberg, Matthäus und Vogt.

00:11:49 Ja, ich weiß! Ey, Effenberg war hier damals immer, wenn wir feiern waren mit 16, an der Tekonaut auf seine Tochter aufgepasst und hat sich da mies einen zugeschüttet. Also ich musste Effenberg-Trikot haben. Das ist meine Kindheit hier. Ah, okay, schade. Dings, schau mal, Airdrop. Ach nein. Ach nein, was passiert denn jetzt? Nichts ist passiert zum Glück. Am Mac?

00:12:18 Alter. Oh Mann. In Fotos öffnen. Hä? Hä? Das ist einfach weggegangen. Hä? Hä? Wo ist... Hä?

00:12:53 Wo ist das? Downloads geteilt? Nee. Hä? Das ist weg. Sonst WhatsApp-Gruppe. Ey, chill doch. Das ist wirklich... Alter. Alter.

00:13:16 Der ist wirklich bodenlos. Der ist wirklich, der ist wirklich, wenn ihr jetzt in die... Okay, ich sag euch ehrlich, dafür solltet ihr in die WhatsApp-Gruppe gehen. Das halte ich nicht mehr auf Twitch in die Kamera, weil das so bodenlos ist. Das ist wirklich, das ist wirklich, das ist wirklich bodenlos, was da reingepostet worden ist. Jetzt, wo er gerade busy ist, Sneak Peek für euch von diesem... Sag mal... Deutsche Grimes bin ich, Junge, nicht Deutsche Grimace hier.

00:13:48 Gut, ich schäle jetzt erstmal die Sellerie. Ich hoffe, das funktioniert.

00:14:14 Okay. So, das geht ja. Ist schon einfach nur gemein. Ehrlich mal ganz kurz, mit so vielen Ersatzprodukten, macht von euch jemand da draußen, der oder die vielleicht auch Veggie isst, nach wie vor so Sellerie-Schnitzel-Sachen? Weil, naja, ich sag mal ehrlich, ne?

00:14:35 Irgendwie habe ich das Gefühl, mit den ganzen Ersatzprodukten macht man das so nicht mehr, oder? Ist das noch ein Thema, selbstgemachte Sellerieschnitzel? Das habe ich wirklich seit Jahren nicht mehr gesehen. Ich finde solche Alternativen viel einfallsreicher.

00:14:51 Was machst du heute für den YouTube-Dreh? Wir drehen unser TikTok-Trend-Video von gestern zu Ende. Das ist schon sehr cursed auf jeden Fall. Das kann ich sagen. Für die Leute, die gestern dabei waren, die haben es schon mitbekommen. Es waren viele Ecken dabei, die waren wirklich extrem cursed. Jetzt muss man hier ein bisschen, weil sehr aktives Wurzelwerk ein bisschen wegschnibbeln.

00:15:29 Bitte was? Ja, habe ich, aber da ist so sehr aktives Wurzelwerk, habe ich schon gesagt gewesen. Da musste ich leider so durch. Sparschäler liegt schon hier. Du magst so Pilzschnitzel? Stimmt, das habe ich mal mit Sepp gemacht. Das war auch super lecker. Das waren so Austernpilzschnitzel. Die waren auch sehr gut, muss ich sagen. Die waren wirklich deutlich leckerer.

00:15:56 Ist der Kuchen aufgegessen worden? Der flache Kuchen, ich weiß gar nicht, ob das alle mitbekommen haben. Also ich fand den ja, also der ist krank süß. Also kann sein, dass noch welche da sind. Da bin ich mir ehrlich gesagt nicht sicher. So, Herdplatte habe ich übrigens mal angemacht. Naja, magnetisch, ne?

00:16:24 Das ist ja hohl in der Mitte. Was ist denn hier los? Bei so einem Teil ist das alles viel natürlicher als irgendwelche Chemie zusammengepanschte Grütze als Alternative und Veggie. Ja, true. Aber macht man das noch? Also ich stimme dir vollkommen zu. Ich habe das Gefühl, das macht halt nur keiner mehr, weil die anderen Sachen natürlich auch durch Convenience, siehe es ist schon fertig und ich muss nur noch mal beraten, einfach schneller zum Zubereiten sind, weil die wenigsten Leute leider ja regelmäßig kochen.

00:16:53 Ist ja ein Zeitthema bei den meisten. Ich glaube, an Lust und Laune mangelt es vielen Leuten nicht. Ich glaube tatsächlich einfach, es ist ein Zeitthema. So, so, so, okay. Das kleine Gerätchen hier. Ich glaube, da gehe ich auch nochmal hier so rein. So, so, okay.

00:17:20 Ausgewogene Ernährung auf der Arbeit ist so wichtig. Es ist auch total wichtig. Und ich finde, wir haben auch und geben auch allen Leuten hier immer das Potenzial, sich ausgewogen zu ernähren. Wir nutzen es halt nicht so oft, das Angebot. Naja, okay. Irgendwo auf meinem Laptop befindet sich jetzt auch noch dieses scheußliche Bild anscheinend. Ich gehe mal weiter hier zum Rezept. Salzwasser. Gehen wir hin. Zweite Bundesliga-Prediction. Habe ich nicht.

00:18:00 Ich glaube, in den USA gibt es eher Stangensellerie als Staudensellerie. Wenn das jetzt brutzelt und wenn das jetzt kocht, können wir die Selleriescheiben da drin garen. Habe ich das jemals gemacht? Habe ich das jemals gegart?

00:18:29 Oh, da hat es fast geknallt. Hier ist der Highway, der hier noch auf dem Weg ist.

Zubereitung Vegane Sellerieschnitzel

00:18:47

00:18:47 Weizenmehl, Hafermilch, Hafermilch auch noch. Ach, wir machen es sogar vegan. Hafermilch, Senf und Salz. Ein Teller für Paniermehl, Paprikapulver, einen zweiten Teller vermischen. Oh Gott, das ist ja richtig wild. Selleriescheiben zunächst in die flüssige Mischung, dann ja, Panier mit dem Paniermehl. Pflanzliche Margarinen in einem großen Topf erhitzen. Das ist ja wirklich komplett wild.

00:19:18 Muss ich aber nur noch mal gucken. Wo ist denn Weizenmehl, Hafermilch, Senf, Salz, Pfeffer, Tiefenteller? Wo ist denn hier? Wohin kommt denn der Knoblauch? Hier ist auch gar kein Knoblauchpulver. Das ist aber ein Knoblauch. Hä?

00:19:41 Blauch. Das ist exakt ein einziges Mal in meinem Rezept und das ist in der Zutatenliste, aber absolut gar nicht in der Zubereitungsliste. Naja, dann bleibst du jetzt hier einfach auf dem Besucherplatz, kleiner Knoblauch. Ich hätte es ansonsten da mit reingemacht. Was gibt es heute? Es gibt selbstgemachte Sellerieschnitzel. Wilde. Kannst du mir sagen, was ich heute kochen soll? Was Einfaches bitte. Wir haben jetzt immer Chakshuka empfohlen. Ich weiß aber noch nicht, ob du gefragt hast. Ansonsten immer Chakshuka, falls du das noch nicht hattest.

00:20:11 Das wäre Option Nummer eins. Option Nummer zwei ist nicht unbedingt kochen, aber eine klassische Brotzeit, weil heute ist ja Freitag. Das heißt, einfach mal ein schönes, leckeres Brot vom Bäcker sich zu holen und dann loszulegen, ist immer eine gute Idee. Dann... Was ist denn hier für ein Truck am Lauf? Dann natürlich eine Bolo. Geht auch immer. Easy. Ich habe noch mehr Neuigkeiten. Bei Fabi geht es ab. Bei Fabi geht es wirklich ab.

00:20:48 nicht mehr kochen. Mein Freund würde nur noch Fertigfraße ernähren. Wie kriegen wir denn ein Family Doggo? Das ist wirklich, bei der läuft momentan ein Doggo und ein Job und dann geht's ab. Was denn? Eine kurze Zwischenfrage, ich bin voll da.

00:21:12 Ja, ja, ja, klar. Ja, natürlich. Klar. Voll. Nein, auf gar keinen Fall. Timer auf 10 Minuten. Um den Dreh. Um den Dreh. In der Zwischenscheibe machen wir schon mal die Panadengeschichte hier. So.

00:21:35 Ein frisches Brot habe ich vor zwei Stunden gekauft fürs Wochenende. Ist auch was, was mies unterschätzt wird. Ein gutes frisches Brot fürs Wochenende macht jedes Wochenende besser. Ist nicht nur eine These, habe ich selber schon an mir selber getestet und belegt. Oh, Andi ist jetzt da. Hier, hast du Jubiläumstrikot bestellt? Ja, also drei Geflockte habe ich. Ich habe Vogt, Effenberg und Matthäus.

00:22:01 Ich habe durchgezogen. Und ich habe den Retro-Ball, den Retro-Fußball, habe ich mir auch geholt. Ich habe einfach durchgezogen. Ich bin einfach dumm gegangen, habe es gesehen und habe durchgezogen. Ich habe einfach Matthäus gemacht. Ich musste. Wenn man die Chance hat, dann muss ich. Und jetzt will ich noch gucken. Um 20 Uhr ist ja dieses Plaketten-Ding, dass man auch Plaketten im Newsletter kaufen kann, dass man an den Sockel der Statue kommt. Und ich möchte daran.

00:22:24 Wehe, von denen hängst du eins im Büro. Weißt du, was ich da hinhänge? Wenn ich eine Plakette bekomme, Gerrit, dann hänge ich da in dem Borussia-Park an dieser Stator dran. Das ist Nummer eins. Und man kriegt auch eine Plakette für zu Hause. Die hänge ich hier in Eingang. Der zerkratzt die bestimmt dann so. Das ist ein Sammelartikel. Darf man nicht. Darf man nicht. Habe ich zu viel Angst vor. Keine Borussia-Sachen in diesem Büro. Habe ich zu viel Angst vor. Zu viel Kölner. Zu viel Kölner in dem Büro hier. So.

00:22:57 Okay. Easy.

00:23:07 Kriegen wir hin. Bei mir gibt es heute schöne Tapas. Boah, Baguette, schöne Chorizo, Serrano, Melone, Datteln in Speck. Boah, das ist ja wild. Das sind ja die ganzen besten Obst, Gemüse, Fleisch, Kombos, die es denn da so gibt zusammen. Das ist wild. Was gibt es denn heute? Ein schönes, leckeres, fantastisches Sellerie-Schnitzelchen.

00:23:33 Dibigodob spielt, ja. Da bin ich mal gespannt, wenn er die Statue enthülle tut. Hinstellen oder dahin hängen, wo der neue Rundetisch steht.

00:23:49 Im Newsletter kann man sich anmelden. Nein, nein, nein, nein. Man kann sich nicht anmelden. Da stand, da war mal ein Link zur Webseite und da stand, um 19 Uhr geht es los. Dann habe ich mir das in den Kalender eingetragen. Das haben sie jetzt aber heimlich geändert auf 20 Uhr. Das steht jetzt bei den News auf der Webseite. Ab 20 Uhr im Fohlenshop kann man die bestellen. Ich hoffe, das gilt auch für den Online-Fohlenshop, weil wenn nicht, dann geht es ab. Momentan eine Lieblingsserie.

00:24:18 Diverse. Ja, sage ich ehrlich. Ich gucke noch mal gerade Castlevania, damit ich dieses Prequel mir angucken kann auf Netflix. Das finde ich auch beim zweiten Mal gucken sehr gut, weil ich war gar nicht mehr up to date, was so abgegangen ist. Dann dachte ich, schaue ich einfach noch mal die vier Staffeln. Die sind sowieso verhältnismweise kurz. Finde ich gerade gut. Eine absolute Lieblingsserie. Wäre immer so Dexter. Das finde ich toll. Ich mag Dexter sehr gerne. Das ist immer meine Favorite gewesen, muss ich sagen. Ja.

00:24:47 Gut. Wir haben Mehl. Das ist ja das, was wir jetzt machen müssen. Hafermilch, Senf, Salz und Pfeffer.

00:25:02 Salz und Pfeffer. Und dann muss man das Ganze einmal vernünftig vermischen. Damit man hier so eine Schlotze kriegt. Wenn man so schön sagt. Habt ihr denn momentan Lieblingsserien? Viel wichtigere Frage. Ihr seid ja viel mehr Leute. Da gibt es ja für uns alle mehr Empfehlungen. Sehr. Gucken wir mal.

00:25:32 Easy. Jetzt habe ich Werbung. Oh, nee. Hast du die neue Dexter-Serie schon gesehen? Nee, nur die OG-Dexter-Serie. Weiter habe ich nicht geguckt. Ich glaube, da gab es ja so zwei Spin-Obs oder so inzwischen. Das ist alles ein bisschen stressig. Die beste Serie ist und bleibt. Wow. WoW? Ist das eine Serie? Also nicht World of Warcraft, oder? Was ist denn WoW?

00:26:07 Genau. Rezept gibt es natürlich wie immer auf w.fibi.g. Easy, locker und entspannt. Könnt ihr euch da direkt abholen. So. Breaking Bad war auch gut. War auch gut, sage ich. Hat es mich so umgehauen wie Dexter? Ich sage nein. World of Warcraft und ich nenne sie Serie, weil du durch verschiedene Seasons spielst. Ach so. Ja, ich kann den Grundgedanken verstehen, vor allem mit den ganzen Sachen, die die da jetzt so im Spiel machen.

00:26:36 Ja, ich hätte jetzt auch eher für eine klassische Serie geschossen. Die beste Serie bleibt Dinner Duell. Ja, habt ihr jetzt mal reingeguckt. Dinner Duell, alle Vorbereitungsfolgen sind schon da von dem Staffelkonzept. Das ist ja jetzt nicht eine generelle Veränderung, das ist jetzt für diese Staffel mal was Special-mäßiges. Habt ihr reingeguckt.

00:26:55 Ich schätze mal typisch, durch Prison Break bist du schon durch, oder? Ich glaube, Folge 4 der ersten Staffel habe ich bis dato geschafft. Und danach hat sie mich immer wieder rausgezogen. Ja klar, ja klar. Was sagt ihr? Ich habe gestern schon mal gefragt, jetzt wo schon ein paar mehr Leute gucken konnten. Was sagt ihr? Was glaubt ihr flasht die Leute am meisten? Wer hat gute Siegchancen?

00:27:20 Das war die Serie, ich hatte Werbung. Ich habe gesagt, All-Time-Favorite ist Dexter. Momentan gucke ich sehr gerne Castlevania wieder. Ich vermisch das mal mit einem kleinen Löffel. Bitte keine Spoiler. Nein, geht ja noch nicht. Kann ja nicht spoilern.

00:27:43 Also so ein paar Klassiker an Serien habe ich auch noch auf, muss ich sagen. Ich habe zum Beispiel auch dieses Jahr das erste Mal erst, haben wir gestern ja drüber geredet, das erste Mal erst Death Note gesehen. Ist ja auch so ein Anime-Klassiker zum Beispiel.

00:27:57 Davor irgendwie einfach nie gesehen, nie gefunden, nie geschafft. Und dann einmal durchgezogen. Ich schau grad Dinner-Duell Staffel 1. Toll! Auch gut, auch wichtig und auch sehr richtig. Aiko-Chan, danke schön für den Prime Sub. Mann, ist das heute eklig am shitten. Die Leute tun mir wirklich leid, ne? Borussia grade hier richtig schön mit so einem Jubiläumsfest. Da sind Tausende Leute, Tausende Leute grade am Stadion schon. Für einen Familientag und unterwegs, da ist so siffig. Mann, Mann, Mann, Mann, Mann.

00:28:27 Scheiße, was macht der denn hier an meinem Live-Handy, dass er überhaupt noch bei so viel Krise die Zeit hat, eine Nachricht zu schreiben? Das tut mir leid.

00:28:34 Ich habe den bis heute nie geschaut, obwohl das so 100% meins wäre. Mach das doch mal. Schön, du hast doch jetzt Wochenende. Du hast doch jetzt ein Leben, Marlon. Wie wäre es denn, wenn du einfach mal Wochenende die Zeit nimmst mit deinen Nachbarn zusammen und einfach mal eine gute Runde Death Note glotzt? Richtig. Wacken geht auch unter. Ey, was geht bei wacken, Leute? Was geht denn bei wacken? Das ist ja so wild, oder?

00:28:59 Die Leute standen Schlange für das Trikot. Ich habe es schon gesehen. Ich dachte mir auch so, ey, man kann es auch online kaufen. Ich würde direkt aus dieser Schlange rausgehen. Ich habe eine App. Hä? Habe ich so überhaupt nicht verstanden. Also ich meine, ja, fürs Feeling so, damit man es selber geholt hat und Erinnerungen hat. Ich verstehe es schon. Aber ja, regnet es dort ein bisschen. Bei uns ist Krise. Heute ist wirklich, der Himmel öffnet sich. Hier regnet es gerade ungefähr genauso viel wie bei Wacken schon seit fünf Tagen. Bei Wacken ist ja wirklich komplette Krise.

00:29:31 Wie vor zwei Jahren stand auch alles unter Wasser. Ja, das war in dem Jahr, als alles so voll war und wir unsere Festivaltour gemacht haben. Da wollten wir auch zu Wacken fahren. Und wir haben dann auf dem Weg zu Wacken umgekehrt, weil alles so zu war und wir mit Leuten telefoniert haben, die auch auf dem Weg dahin waren. Und wir wollten ja nur drehen. Das heißt, wir mussten an dem, ich glaube, das war der Freitag, mussten wir ankommen, drehen und wieder weiterfahren zum nächsten Festival.

00:29:56 Und dann haben wir mit Leuten telefoniert, die donnerstags schon dahin gefahren sind zu wacken. Und die mussten einfach im Auto pennen und hatten sich immer noch nicht bewegt. Und wir waren so shit, wenn wir nicht da ankommen und dann feststecken, irgendwo auf so einer Landstraße oder so, dann können wir nicht drehen. Und dann hat es die ganze Zeit ...

00:30:12 richtig crazy geschüttet und gehagelt und gestürmt da in der Ecke. Und dann haben wir uns wirklich im Auto entschieden, schon mal weiterzufahren zum nächsten Festival und mussten das skippen. Richtig, richtig traurig. Wir hätten da drehen dürfen, wir hätten komplette Drehgenehmigung. Das ist, glaube ich, genau mein Vibe. Ich würde so gerne mal zum Wacken, aufwacken, nachwacken, was sagt man? Wacken ist ja eine Stadt, ne? Nachwacken, oder? Aufwacken. Ich habe irgendwie das Gefühl, Leute sagen mir immer, wir sind aufwacken. Auf dem Festival, sagt man so. Keine Ahnung. Auf, zu.

00:30:40 Ist ein Dorf. Genau, ist eine Stadt. Nachwacken, oder? Nachwacken, sagt man.

00:30:47 Mittlerweile entweder säuft das Nova ab oder Elf oder Woodstock. Wenn die österreichischen nicht absaufen, säuft Parookaville oder Wacken ab. Ja, Rock am Ring doch auch. Rock am Ring dieses Jahr war doch auch. Also wir sind hingefahren mit, ich glaube, neun Leuten war unsere Festivalgruppe. Neun oder zehn oder elf Leute waren wir. Und am Ende waren noch zwei übrig.

00:31:13 Das ist so. Also ab Samstag war Abbruch bei allen anderen. Volle Krise. Volle Krise dieses Jahr. Guns N' Roses waren auf Wacken oder fahren noch hin? Ne, die waren. Ich habe heute Morgen komplett alles voll gehabt auf TikTok mit dem Guns N' Roses Auftritt und ich habe es hier im Stream gesagt. Manche erinnern sich vielleicht. Ich habe gesagt, was? Die tun mir richtig leid.

00:31:36 die Leute auf dem Wacken, dass Guns N' Roses einfach der Headliner ist. Die haben dreieinhalb Stunden gespielt. Dreieinhalb Stunden dieses Mickey-Maus-Gequietsche. Das ist so eine Krise. Steht er da. Für dreieinhalb Stunden musst du dir das antun. Die Leute waren so sauer. Und ich hab's gecallt. Ich hab gesagt, warum stellt man zur Hölle einfach Guns N' Roses dahin? Also for real. Alle hassen das.

00:32:02 inzwischen. Alle hassen das. Es ist wirklich komplett kacke. Warum macht man das? Da hätte ich schon gar keinen Bock mehr gehabt, sage ich ehrlich. Schrecklich. Paprika, Salz, Pfeffer auch nochmal in unser Paniermehl. Was war das? Ist mir hier irgendwas angeflogen?

00:32:32 Das irritiert mich jetzt. Irgendwas ist hier sehr schnell an mir vorbeigeschnellt. Naja.

00:32:41 Wie sagt man das? Saltatio Mortis? Saltatio Mortis, ist das richtig? Ich hab dazu ne Story. Ich war ja jetzt schon ein paar Mal bei und mit den Freuds zusammen. Also mit hier, Olli und Paul. Irgendwie bei Events oder auf Events oder sonst irgendwie was. Und da war immer so ein netter Typ, der sah aus wie ein Wikinger. Und ich hab jetzt erst die Tage festgestellt, dass das einer der Sänger ist von der Band. Der war immer superlieb.

00:33:07 Der ist immer angekommen, der hat immer gesagt, hallo, ich bin so und so. Der wird immer superlieb, der ist auf allen Events gefühlt mit dabei. Und dann hab ich den Stream von Olli gesehen auf dem Wacken und dachte mir so, oh mein Gott, das ist ja einfach einer der Sänger, das ist ja Wahnsinn. Der ist ja der liebste Mensch der Welt. Das ist ja richtig cool. Das ist ja richtig cool, dass ich schon mal die Hand schütteln durfte. Der ist ja total lieb, der ist ja auch immer auf dem MPS. Die spielen doch auch immer als Headliner auf dem MPS, der ist ja voll der Berühmte.

00:33:34 Riesige Bühnen füllt der, sehr bodenständig, superlieb. Die machen eine super Show. Ja, das würd ich mir auch gerne mal angucken. Das ist ja voll unser Grind hier, voll unser Mittelalter-Grind, unsere Sidequest, die wir haben. Aleja, meinst du, der hat so einen Bart und dann hier so kurz an der Seite und so. Sieht aus wie ein Wikinger. Und dann so ein ganz langes so Ding. Der ist immer doch auf den Freud-Events. Der war doch auch bei Loot für die Welt und so.

00:34:01 Jetzt verstehe ich auch, weil es gibt doch diesen Loot für die Welt Song von letztem Jahr. Da haben wir doch so laut mit, musste ich ja mit und dann haben wir so laut mitgesungen. So, da waren wir dann in so einem Raum und ich stand neben ihm die ganze Zeit und er hat so richtig...

00:34:14 so inbrünstig und laut mitgeschrien. So richtig laut, ne? Und der war so richtig into it und hat voll die kranke Stimme. Und ich war die ganze Zeit so, wow, wer ist das? Ich bin ja gar nicht up to date. Ich bin ja immer sehr unwissend, ne? Probiere immer nett und freundlich mit allen zu sein, weil ich hab keinen Plan, wer was macht. Und ich kann es mir inzwischen ... Es ist auch so viel los, dass ich inzwischen nicht mehr die Zeit habe, mich über alles und jeden dann zu informieren.

00:34:37 Und ich bin auch einfach sehr unwissend und probiere dann einfach lieber nett zu sein zu netten Menschen. Das ist die einfachere Regelung. Da muss man nicht die ganze Zeit irgendwie researchen oder sonst was. Das ist auch so eklig. Wisst ihr, was ich meine? Wenn man so alle Leute mal researcht und dann sich so nur Leute, die für einen interessant sind, raussucht, das ist ganz eklig immer. Deswegen seid immer mein Approach. Ich gehe da einfach rein und sage den Leuten nett Hallo und dann habe ich entweder eine gute oder eine schlechte Zeit mit den Leuten.

00:35:00 Und bis dafür hat es immer sehr gut funktioniert. Aber ja, neben dem habe ich da dieses Loot für die Welt mitgetrellert, wie bei den anderen. Und da habe ich mich schon gewundert, wer das ist, weil der ist so abgegangen. Der ist so richtig gute Laune und ist so richtig abgegangen. Fand ich super.

00:35:13 So, also, das hier kann jetzt mal runter von der Hitze. Das sind unsere Sellerie-Plättchen. Ich würde die jetzt mal kurz, ich bin mal so frei, glaube ich mal kurz abtrocknen hier. Und dann passt das.

00:35:33 Wenn du nur versuchst, mit einem auf dem Stand zu bleiben, machst du ja auch nichts anderes mehr. Ja, früher, als ich so noch gezockt habe, da habe ich mir auch total gerne so kleine Gaming-Kanäle angeguckt von Leuten. Das habe ich dann immer so abends gemacht. Da habe ich immer so Gaming-Videos geguckt von Leuten, die so richtig coolen Shit machen, aber die noch keiner kennt. Und dann habe ich die zum Beispiel immer so weitergeschickt, die Kanäle an.

00:35:53 Damals mein Netzwerk oder andere Leute, die so geguckt haben, wo es Nachwuchstalente und so gibt, dass die die mal anschreiben oder in so Contests einladen und so. Das habe ich schon gerne gemacht. Da war ich schon sehr up to date. Also beim Zocken damals so in der Gaming-Zeit, da war ich auch sehr vertraut mit allen Leuten, die so up and coming sind und was so abgeht. Aber inzwischen bin ich voll easy. Für die Kölner unter euch, BAP sind auch im Festival. Ich glaube, jeder Kölner hat genug von BAP. Da musst du einmal nur durch die Stadt laufen. Dann sind die da wieder irgendwo am Auftreten. Boah, hier riecht's.

00:36:23 Sellerie-mäßig. Das ist bestimmt voll die gute Suppe für einen. Jetzt, wenn es so kälter wird. So. Easy.

00:36:38 Ich finde es eigentlich witzig, dass dadurch, dass YouTube nimmer nur Rock ist oder JT, wird es für mich auch interessant. Was ist JT? Ich glaube, ich habe etwas verpasst oder nicht richtig mitbekommen. Was ist JT? Wird es für dich interessant?

00:36:59 Das passt. So, den hier, dann brauchen wir noch ein Pfännchen, weil da muss ja im Prinzip direkt danach, muss das da rein. Oh, ne, das ist zu klein.

00:37:10 So und dann, oh ne, schon wieder eine kleine. Warum sind die Kleinen denn alle unten? Ah, jetzt habe ich die große genommen. Ah ne, oh Gott, oh Gott, balancieren. Oh Gott, mittelgroß, passt schon. Okay, geht größer. Irgendwie wieder nicht da, na ja.

00:37:36 Dadurch, dass es nicht mehr nur Rock ist. Bei Rock am Ring meinst du? Aber das ist ja schon lange nicht mehr nur Rock, Rock. Es war ja noch nie wirklich nur Rock, Rock, sag ich mal. Sehr weit gefasster Begriff bei Rock am Ring zum Beispiel. Das ist ja auch der größte Kritikpunkt. Warum machst du wieder alles dunkel? Alles dunkel? Was?

00:37:59 Dunkel? Was mache ich dunkel? Ich verstehe doch nichts mehr. Ich verstehe doch nicht so. So, Pflanzenmargarine. Lass ich jetzt schon mal hier schmelzen, weil da drin muss halt jetzt gleich alles mal nach und nach angebrutzelt werden. So, zack, alles Mögliche machen hier ein bisschen rüber. Boah, jetzt.

00:38:19 Drehen und wenden muss man das alles da. Ich brauche auch so oder so noch eine Zange. Ich muss mir da mal eben was holen. Sonst piekt sich hier, glaube ich, zu viel rum. Dann kann jetzt die Margarine schmelzen und ich kann mir hier noch die Sachen holen. Hallöchen, wir schauen kurz Audio bei dir vorbei, Nino. Was geht? Du mutest dich? Nö, du musst dich nicht muten.

00:38:45 Sonst hört man dich. Nee, alles gut. Dich hört man doppelt. Ach so, du hast den Stream an. Ich habe es nicht verstanden. Entschuldigung. Sobald ich dich nicht auf den Ohren habe, bin ich wieder taub gefühlt. So, ich nehme mir die hier kurz mit. Nehme ich mir Handschuhe mit. Ich nehme mir Handschuhe mit. Just to be safe, damit ich keine knüsseligen Hände kriege. Latex-Griphandschuhe. Ui. Oh, oh, oh.

00:39:13 Okay. Hallo. Machst du nicht einen Livestream? Ja, man muss nichts machen. Das ist eine Kamera.

00:39:32 Du wolltest was machen? Umbauen? Geil. Ja, guckst du gerade Edeltour? Ist noch nicht online, ne? Ah, ist offen. Okay, sehr gut. Okay, er guckt gerade Edeltour. Ne, alles gut, mach dein Ding. Ich find's super. Ich find's super. Nicht, dass immer was verpasst wird. Der muss hier Betriebsspielen, also ist das Öffentliche. Wir hatten gerade noch Sonnenschein, jetzt wieder alles grau, grau. Bist du denn am Stadion?

00:39:59 Bist du denn am Stadion, Andi? Bist du hier fleißig und flott unterwegs? Lässt du es dir heute direkt vor Ort gut gehen? Machst du deinem Namen hier alle Ehre oder sagst du, es ist zu regnerisch, habe ich keinen Bock drauf? Ui. Easy. Vorstellungsgespräch wurde heute kurzfristig abgesagt.

00:40:25 Ist schon unterwegs heute, nur auf Rückblick war strömender Regen. Und ich bin jetzt durch Nest zu Hause angekommen. Das muss wirklich nicht sein, ne? Das muss wirklich nicht sein. Boah! Der Mann ist richtig am Schleppen hier. Ich sitze zu Hause, ich muss doch den Stream verfolgen. Hä? Hast du dir ein Trikot geholt? Oder hast du eins von den limitierten bekommen? Von der Limited Edition?

00:40:53 You never know, ne? Okay, so. Die Margarine ist hier schon am brutzeln. Ich glaube, viel mehr soll es dann auch am Ende des Tages nicht sein. Ich mache mal einmal hier unsere Geräte, damit ihr auch was seht. Erstmal hier in eine Flüsse hier. So.

00:41:14 Und danach in unsere Panade. Also erstmal in unsere Mehl-Milch-Geschichte. Danach panieren wir das Ganze nochmal richtig. So. Top Ding. Und dann rein in den Bratspaß. Na. So. Das geht doch. Das geht doch gut sogar.

00:41:42 Weil ich mich nicht entscheiden kann. Die sind alle mega. Aber da sind doch schon voll viele Größen ausverkauft. Oder? Gerade eben. Ich habe zum Glück sehr schnell bestellt. Ich hätte mir einen Kalendereintrag gemacht.

00:41:54 Was wird denn gemacht? Heute machen wir jetzt gerade ein paar Sellerie-Schnitzel selber. Ein bisschen OG. OG vegane Rezepte. Also wir sind mit Hafermilch und Co. komplett vegan unterwegs. Super. Darf man und muss man auch. Und wenn L weg ist, nützt es mir sowieso nichts. Ja, also...

00:42:22 Ich muss dir ehrlich sagen, wie es ist. Ich glaube, L ist schon lange weg. Oder irre ich mich? Also gerade eben waren im Online-Store zumindest keine L mehr. Ist die Frage, wie lange die die Dinger jetzt verhökern? Machen die das die ganze Saison oder ist das weg jetzt nach der Jubiläumsfeier? Das wäre die Frage. Weil kann ja auch sein, dass wenn ausverkauft ist, ausverkauft ist.

00:42:47 Ja, Trikots mir immer mit dem X davor kaufen, stimme ich zu, dann kannst du es besser verkaufen. Ist gut zum Sammeln. XS, ja, richtig schön baufrei. So und so. Okay. Da sind wir doch hier perfekt. Umbestellt. Gucken wir mal.

00:43:18 So. Fast alles jetzt hier. Und Panade und Co. auch mal mit dran. Und dann backen wir uns die hier noch schön aus. Top. Lang nicht mehr so in Klammern schön und auch zweifelhaft paniert. Nennen wir es so. Es ist beides gleichzeitig. Top Ding.

00:44:02 Top. So, jetzt habe ich noch so einen kleinen. So ist es, weil eh der Abschnitt, den hätte ich jetzt benutzt, wenn noch was übrig geblieben wäre. Ist es aber nicht. Dementsprechend alles gut. Ja, macht Sinn, ne? So. Die Pfanne ist nicht zu klein. Grüße und schönes Wochenende. Du, es klappt perfekt. Ich stimme dir vollkommen zu. Södle.

00:44:30 Heute habe ich wieder so ein Shirt an. Da muss ich wirklich mal gucken, ob ich mir irgendwie so ein alter Mann in die Hose stecken kann. So. Wir rücken mal einmal vor und zurück unseren wunderbaren Nils. Dann seht ihr auch, was wir hier rausholen, nicht? Easy. Weiter geht's, ey. Der Mann ist hier richtig am schleppen.

Pläne für das Wochenende und Kochen mit Zabix

00:45:01

00:45:01 So. Ja, was geht sonst? Ich denke, Nino wird euch gleich auffragen, aber vielleicht kann ich euch ja schon vorwärmen. Was geht sonst am WE? Es geht am Wochenende. Ist was geplant. Bei uns wird es richtig wild. Also ich habe ja die Borussia-Feier, da bin ich ja dankenderweise eingeladen worden. Das heißt, ich darf jetzt seit Ewigkeiten, seit wirklichen Ewigkeiten, ich war nämlich früher schon mal Loge.

00:45:26 Aber ich bin eingeladen worden in die Loge. Ich freue mich richtig crazy. Ich finde es richtig, richtig cool. Ich bin richtig dankbar. Da freue ich mich wirklich drüber. Ich darf morgen ins Stadion und dann geht es vielleicht noch später weiter. Ich sage jetzt nicht, wo. Nicht, dass sonst da jemand irgendwie, ne? Das ist komisch, aber wir gehen vielleicht sogar noch feiern. Das heißt, Sonntag wird ein absoluter Gammel- und Chill-Tag. Und Samstag komme ich endlich auf mein gewünschtes Besäufnis. Ich muss arbeiten. Oh, alles okay? Okay. Arbeiten.

00:45:55 LOL-Stream steht an am Wochenende. Das weiß ich nicht, ob das gut ist. Das weiß ich nicht. Ist das diese Margarine-Geschichte? Ne, das ist eine streichzeite Butter. Haben wir noch ein bisschen von der Butter? Irgendwo, irgendwie. Ich glaube irgendwie, dass das gar nicht so schlecht wäre. Wir gucken mal.

00:46:22 Doggo abholen, Lahm-Party und Nudelsalat. Boah, bei Fabi läuft. Ja, bei Fabi. Die macht Lahm-Party, Nudelsalat und hat heute ihren neuen Job angefangen. Da ist richtig, da läuft. Raus aus der Uni, rein ins Lebe.

00:46:50 Zabix hatte gestern erwähnt, dass er gerne mal mit dir kochen würde. Bei dem Raid oder was? Ey, ich muss kurz sagen, schau doch, geht raus. Mr. Geil hat nicht geantwortet letztes Mal. Der war wieder busy. Der ist so viel unterwegs. Bei dem knallt gerade so durch die Decke. Ich finde das überhaupt nicht schlimm, wenn man sich nicht meldet. Ich bin da selber der Meister drin. Aber wir waren schon im Talk, muss man sagen. Hat er aber gestern noch mal gesagt nach dem Raid. Ich war nur noch kurz mit dabei. Weil eigentlich müssen wir noch mal kurz zu Ende quatschen. Er hat nämlich auch schon gesagt, er würde gerne beikommen.

00:47:19 Wrestling-Doku auf Netflix schauen. Meine Güte, das ist wirklich hier. Das ist wirklich ein Ding. Ja, der muss auf jeden Fall dringend mal rumkommen. Wichtige Sache, gute Sache. Wenn wir da PC-Probleme haben, wie was? Haben wir, was? Sellerie. Möchtest du gleich in Sellerieschnitze? Mal gucken. Aber das habe ich mit Meisterhand gebraut.

00:47:47 Vorbereiten gegangen. Flott unterwegs, die Frau hat eine Mission. Easy. Züge fahren sich nicht alleine, ist ein gutes Statement. Dankeschön, dass du Züge fährst. Ich hoffe, Leute sind nicht allzu böse zu dir. Ich sage das ja oft, ich habe Floll, Dankeschön für den Primes Up. Ich habe...

00:48:17 jahrelang meinen Weg mit der Deutschen Bahn von Köln nach Berlin in der Direktverbindung nehmen müssen und von Berlin nach Köln zurück. Und ich hatte in anderthalb Jahren nur ein einziges Mal Verspätung.

00:48:31 Ich weiß, das ist ein Statement und ich bin die Dunkelziffer der Deutschen Bahn. Bei mir klappt's eigentlich fast immer. Ist wirklich so. Ist wirklich so. Ja, ich weiß, alle sagen, impossible, stimmt nicht, ist nicht so. Ich hatte immer eine gute Zeit, ich bin immer Zug gefahren. Ich hab dann irgendwann gesagt, ich hatte nur ein schlechtes Erlebnis, dafür kann die Bahn aber nichts, weil ich hatte ein schlechtes Erlebnis.

00:48:53 weil mir ist scheißegal, welche Klasse ich fahre. Und ich bin einmal in Köln eingestiegen und saß dann in einem kompletten Zugabteil, wo so vier, fünf Schulklassen waren. Naja, und wie soll ich sagen, zum Anfang, ich bin ja nach Berlin gefahren, um Guten Morgen Internet zu drehen. Und am Anfang von meiner Guten Morgen Internet Zeit war ich ja immer noch Teil von Freedom, also von dem Projekt von Paluten, kennt vielleicht einige von euch.

00:49:19 Ich muss mal ganz kurz ein bisschen, ich weiß Butter und so, aber ich muss hier ein bisschen Öl nachschließen. Die Butter ist hier richtig weggesaugt worden. Nicht die feine englische Art, aber das ist neutrales Sonnenblumenöl. Das wird auch funktionieren.

00:49:40 So, und dann war ich noch bei Freedom mit dabei. Das heißt, da war sehr viel Aufmerksamkeit und auch ein bisschen Hype hinter dem Projekt. War eine gute Zeit. Ja, und dann bin ich nach Berlin gefahren und saß in einem Zugabteil, wo drei oder vier Schulklassen zu einem Schultrip wollten von Köln nach Berlin. Fünf Stunden lang. Und das war eine richtig große Krise.

00:50:07 weil ich dann der einzige reservierte Platz irgendwie hinten rechts in der Ecke war, der mir dann gebucht worden ist von der Produktionsfirma, damit ich auf jeden Fall einen Platz habe, dann bin ich in Köln eingestiegen und dann bin ich beim Einsteigen entdeckt worden von dieser Schulklasse, hab mir so Kapuze übergezogen und saß in der Ecke und dann wirklich kontinuierlich die ganze Zugfahrt, kein Lehrer. Die Lehrer haben sich bei mir noch beschwert, die sind zu mir gekommen, weil die halt alle ausgerastet sind, die ganze Zeit Bilder gemacht, ich wurde beworfen.

00:50:32 Noch irgendwas anderes. Ganzer Zug war voll. Ich konnte irgendwo hin. Ich bin so mittendrin mal mit all meinen Sachen ins Bordbistro dann wiedergekommen. Dann haben sich einfach Leute auf meinen Platz gesetzt und den da irgendwie durchwühlt, um zu gucken, ob die irgendwas finden oder so. Ich habe extra alles mitgenommen natürlich. Also sehr wirr. Sehr wirr auf jeden Fall gewesen. Und danach, muss ich sagen, hatte ich immer das Ding.

00:50:56 Was fällt dir auch ein Zug ein? Achso, was fällt mir auch ein, so einen Zug zu fahren? Okay, hui. Aber danach habe ich dann einfach gesagt, das war auch mein einziges Ding, was ich immer hatte.

00:51:08 Ich bin dann angekommen, war todesgenervt nach so sechs Stunden von dieser komischen Zugfahrt, weil wirklich keine Ruhe, also Lehrer hat wirklich nämlich gesagt, warum sind die Leute hier so, wer sind sie, dass die Kinder hier nicht mehr zur Ruhe kommen. Und da habe ich gesagt, Entschuldigung, ich kann mich ja auch nirgendwo anders hinsetzen, Sie sind doch Lehrerin, kümmern Sie sich doch um Ihre Klasse. Und dann war sie, ja, ja, Sturmwaffel bettelt sich mit unserer Lehrerin. Und die war so übel aggro, habe ich gesagt, gehen Sie mal weg jetzt, also ist doch nicht mein Problem, halten Sie doch mal dann selber die Leute unter Kontrolle, ich sitze hier nur. Ich habe nicht mal was gesagt die letzten drei Stunden, ich werde hier beworfen mit irgendwelchen Sachen, ist ja nicht mein Problem.

00:51:38 Dann hab ich sie nur so weggegangen, war volle Krise. Und dann hab ich gesagt, auf der Rückfahrt, die sollen meinen Zug stornieren. Und danach bin ich für ein Jahr lang nur noch erste Klasse Zug gefahren. Weil da war es dann nicht mehr so. Das ist dann so teuer, dass das viele Leute nicht machen, die einen kennen. Da waren dann nur ältere Leute. Dann hab ich gesagt, wir wissen ja schon, wann die Drehtermine sind. Sehr, sehr, sehr weit im Voraus. Das heißt, wir können auch ordentlich sparen, wenn das früh genug gebucht wird. Und dann hab ich gesagt, ich geb selber auch gerne ...

00:52:06 von meiner Gage ab, damit das gebucht werden kann. I don't care. Hauptsache, das passiert nicht mehr, weil ich wusste, das packe ich nicht nochmal. Weil wir haben ja am Tag damals bei Guten Morgen Internet sieben bis zehn Videos gedreht. Immer für fünf bis sechs Tage am Stück. Und da war ich ja, ich habe ja noch meinen eigenen Content gemacht mit zwei Videos daily auf meinem Kanal. Ich war komplett...

00:52:25 dumm in der Birne zu der Zeit, weil ich habe nur noch Videos gemacht, wirklich geschlafen, aufgestanden, Stress, Videos machen, guten Morgen Internet, eine Woche im Monat hat mir dann immer gefehlt, da musste dann auch vorproduziert sein, also 14 Videos. Wenn ich dann wiedergekommen bin, musste ich direkt Videos nachdrehen und so, das war richtig, richtig irre. Und dann erste Klasse Zugfahren war fantastisch, weil dann habe ich mich immer hingesetzt und dann gab es immer schlechten Empfang, da gab es noch keinen WLAN in den Zügen, das gibt es ja inzwischen, da war ein richtig beschissener Empfang.

00:52:53 Und durch den beschissenen Empfang hatte ich dann einfach mal Ruhe. Ruhe. Und das war nur geil. Und dann erste Klasse konnte man immer sagen, ich hätte gerne ein großes Bier. Und das habe ich dann immer, wenn ich fertig war, mit so einem Drehblock gemacht. Da habe ich ein großes Bier und eine Currywurst mir bestellt. Und das kam dann immer an den Platz. Und ich habe alles daran genossen. Und deswegen habe ich dann immer eine sehr positive Erfahrung gemacht. Weil dann wusste ich immer, einmal im Monat geht das ab. Ja klar.

00:53:26 Ich hatte mal das Problem, dass meine Verbindung auf drei Stunden verschoben wurde und dann waren Leute auf den Gleisen, sodass ich meinen anderen Zug verpasst hatte. Kam erst 22 Uhr an, obwohl ich jetzt nur ankommen sollte. Krise. Krise. So, die sehen gut aus. Ich finde, wir haben hier gezaubert. Wir haben hier wirklich gut gezaubert. Die sind bestimmt würzig, die sind gut und riechen wie leckere Schnitzelchen.

00:53:57 So, ist noch ein bisschen Crunch. Hier, der darf hier in die Mitte rein. Gut. Jetzt fühle ich mich alt, weil gut, morgen Internet war meine Teenie-Zeit. Man darf sich auch mal alt fühlen. Alt werden ist ja was Schönes.

00:54:21 Ich habe Interrailing nach meinem Abi gemacht und habe dadurch Zugfahren noch mehr lieben gelernt. Ja, ich finde auch Zugfahren unterm Strich, wenn er fährt, was Schönes. Boah. Fünf Umgang. Ich wäre fertig, ja? Ja, bitte mach die Mittagessen. Gar kein Stress. Willst du einen Schnitzel? Ich habe vier.

00:54:51 Die dodged meine Schnitzel-Request. Möchtest du mit? Dann kannst du mal snacken. Ich habe vier Stück. Du kannst auch einen haben für den Mittag.

00:55:06 Ich habe neue Gabel. Ich mache die, okay? Hast du schon probiert? Nein, du bist die Erste. Warum, traust du mir nicht? Guck mal, wie das aussieht, wie ein echtes Schnitzel. Das sieht aus, ein echtes Schnitzel. Oder? Auch passend super heiß. Super heiß, gerade aus der Pfanne.

00:55:31 Super heiß. Lecker. Haben wir gezaubert. Ist das gut? Möchtest du eins zu deinem Food? Ja, geil.

00:55:51 Alles auf vivi.g. Rezept ist online. Könnt ihr immer wieder nachmachen. Alles ist da, Schritt für Schritt. Wir haben es getestet. Dafür ist der Quick-Mittag da. Und befinden es als sehr gut. Guten Morgen, Internet war cool. Hat mich immer gefreut, dass Prominente und Fernsehgrößen zu Gast waren. Das war sehr schön. Auch meine Lieblingsschauspielerin. Schlimmster Tag meines Lebens. Lecker.

00:56:24 Sapsig und gut. Sehr gut sogar.

00:56:31 Ich nehme mir das mal mit nach drüben. Nino macht sich eben noch mal kurz Mittagessen und wird das snacken. Und dann bereiten wir mal ganz kurz drüben schon das Video vor, damit wir heute gut im Saft sind. Denn ihr wisst ja, heute Abend so ab 19 Uhr müssen wir gefasst sein auf die Plakettenzeit. Es muss sich gegönnt werden. Da wird invested in der eigene Stadt. Welche Basis ist das Schnitzel? Wir haben eine Knollensellerie genommen.

00:56:56 Und daraus gerade Schnitzelchen gemacht. Rezept dazu ist auf fivi.gg. F-I-V-I.gg, meine Kochmarke. Easy. Wann kommt Minecraft? Montags nachmittags immer. Montags nachmittags nur auf Twitch im Stream. Und auf dem Zweitkanal natürlich. Jetzt aber erstmal ganz kurz Pause. Und dann sind wir gleich wieder für euch da. B-G.

01:32:05 Tag knistert und rauscht immer kurz. Hallöchen, da sind wir wieder. Da sind wir wieder. Back im Geschehen. Nino hatte noch kurz Mittagessen. Die hat sich wirklich beeilt, aber ich wollte die jetzt hier auch nicht durchhetzen, damit wir entspannt in das Video rein starten. Zu spät, sagt sie. Ich habe mir wirklich eine Mühe gegeben, dass wir locker noch kurz entspannt unterwegs waren. So, es wird lecker, glaube ich.

01:32:36 Ich glaube schon, ja. Keine Zeit, fertig zu machen. Welcome back.

01:32:53 Da ist er wieder. Ja, das ist, wie gesagt, bei uns. Wir probieren immer, alles schon so vorzubereiten, was nicht so spannend ist und dann auch außerhalb der Kameraperspektive stattfindet. Oder wo man hier euch dann einfach im Weg stehen würde oder wir auch kurz die Kamera abbauen müssen und ihr dann nichts sehen würdet. Dementsprechend dauert es manchmal ein bisschen, je nach Video. Mit allem drum und dran. Hallo. Hallo.

01:33:25 Oh nein, mein Wasser ist leer. Ach, dann müssen wir noch auffüllen gehen. Ist das auch Trinkwasser? Das eher nicht, nee. Dann habe ich lieber Durst. Dann habe ich. Ihr solltet mal einen Ganzkörperspiegel für Nina im Set aufbauen. Meine Rede. Ja. Rede! Mhm.

01:33:49 Oh nee, jetzt habe ich das hier auf dem Schokotablett liegen lassen. Das Schokotablett. So, bist du vollkommen bereit, Nino? Nee, noch gar nicht. Hier steht alles anders als sonst. Ja, wir haben uns gestern ein bisschen umgebastelt, umgebaut. Ach so, wir drehen ja jetzt. Muss ich dir noch einen Taigi holen.

01:34:23 Bitte nicht? Da hat jemand gesagt, wir sollen dir keinen Spiegel holen. Okay, dann nicht. Ja, nicht super.

01:34:33 haben wir jetzt klare statement eine person sagt ja andere besungen sagt nein nein es wird zeit für minecraft stream wenn minecraft live stream dann reden wir über den spiegel ist auch noch keine feste zusage das überhaupt nicht ein arbeitsnotwendiges mittel das andere stream und der spiegel ist die freizeit fertig machen ist ja freizeit testing

01:34:57 Boah, ich muss erst mal klarkommen, ich hab so schnell gegessen. Du hast wirklich viel zu schnell gegessen. Ich hab mich so beeilt, weil ich wollte nicht, dass die Pause so lang ist. Naja. Aber ich, das war wirklich, boah, mir ist ein bisschen schlecht jetzt. Ich bin der schnellste Salatesser der Welt. Du bist wirklich der schnellste Salatesser der Welt, ja. Das ist nicht gut, oder? Gehetzt essen? Doch, supergut für einen. Gehetzt essen im Stehen ist meistens das Beste, was man machen kann.

Schnelles Essen und Tomatensnack-Rezept von Nicole

01:35:22

01:35:22 Du musst mich bremsen nächstes Mal, um zu sagen, iss mal langsam, du Ekel. Übertreib direkt, du Ekel, ist krass. Ich find das voll schlimm, wenn Leute so schlingen. Und jetzt hab ich's selber gemacht heute. Du hast nicht geschlungen, du hast mit Julian und mir dich unterhalten. Ich hab den einfach nur weggeatmet. Auch teilweise durch die Nase, wir waren beide ein bisschen irritiert. Besonders, weil du Maultaschen hattest und dir dann zwei Maultassen in die Nase gesteckt hast und gerufen hast, ich bin eine Maultasche und ein Döner. Und ich dann schnell im Kreis gedreht hab. Den Döner.

01:35:52 Macht schöner. Naja, okay, naja. Darf ich wieder meiner Mallorca-Zeit nicht frönen hier. So. Einfach bitte nicht. Was denn? Das reicht doch jetzt. So, lass uns mal ansetzen, dann kommen wir hier heute vernünftig rein, weil heute Abend wird ja auch noch gemitkocht. Ich brauche jetzt erstmal eine Pause von dem schnellen Essen. Nee, hier gibt es keine Pause. Ach ja, Stimme habe ich vergessen. Hier wird keine Pause. Julian, are you ready? Na logo.

01:36:25 Zelten essen noch als healthy, wenn es an sich gesund ist, aber man das so schlingt und dann ist es ja ungesund? Ich glaube, es ist dann gesund und ungesund. Guten Hunger. Ich glaube, Isa hat sich eingedeckt. Die hatte noch in der Gruppe zurückgeschrieben, weil ihr das Schnitzel doch gepostet habt. Ach so, ganz vergessen. Long hat schnell geflitzt, geklaut. Gut.

01:36:52 Bitte? Was? Ach, alles gut. Hast du das in der WhatsApp-Gruppe gesehen, was der aus mir gemacht hat? Nee. Grimm ist auf dem Klo. Die haben einfach wieder geairdroppt mittendrin. Immer wenn ich zu nah an ihm dran bin, kriege ich so Airdrops. Hä? Ich sehe das gar nicht. Warum hast du Katzen-Nippel? Erste Frage.

01:37:13 Noch mehr Katzen? Was ist das denn? Du siehst wirklich aus, wie das Mädchen von Charlie und die Schokoladen, wie eine Blaubeere geworden ist. Boah, Julian, es kommt immer dieser Grimmis hier so reingeflogen auf diesem Screen die ganze Zeit. Grimmis! Grimmis! Mann, ey. Du hast drei Zehen und vier Finger. Das macht ja dann sieben und sieben, also 14. Jetzt reicht's, okay, gut.

01:37:47 Es geht weiter. Ich habe ein anderes Outfit an, ist aber gar nicht schlimm, denn wir sind beim Tomatensnack. 5,5 Millionen Views und ich sehe es schon im Link, es ist von der wunderbaren, der besten Food-Trend-Köchin Deutschlands. Kann man schon so sagen. Von Nicole. So, let's go. Was brauchen wir? Olivenöl, Balsamico, immer zum Nicole gehen für Rezepte, übrigens sage ich ehrlich, wie es ist. Honigtomaten, kostende Niere, haben wir nicht, wir haben kleine Cherrytomaten. Ich habe mich vergriffen, ja. Ja, ist nicht schlimm.

01:38:16 So, Essig, Öl. Kenne ich, glaube ich, ne? Das haben wir mal so ähnlich mit Zwiebeln gemacht, wie es aussieht, aber mit Tomaten nicht, glaube ich. Nein, dann bin ich so ähnlich. Ähnlich! Ich mag den Trend, ich mochte das. Ah, guck mal, hier die Gewürze. Habe ich auch rausgefunden, dass sie da selber bei den Gewürzen mit am Start ist. Das sind richtig gute Gewürze. Salz, Papier, Rosmarin, Zwiebel, Pfeffer, boah, ein wilder Mix. Naja, geht schon. Rosmarin? Ja, war alles mit in dem Mix drin, hatte sie da aufgelistet. Ach so. Dann jetzt.

01:38:44 Blätterteig drüber, Löchlein rein, dann Eigelb drauf und dann in den Backschrank. Ich finde das so cool, Backschrank hört sich so richtig wild an. Okay, falschrum gebacken und dann so ein bisschen Burrata noch oben drauf. Ey, Burrata. Ist ganz am Ende, sagt ihr ein bisschen Burrata oben drauf. Ist nicht schlimm. Ist nicht schlimm. Ganz am Ende. Die letzten paar Sekunden. Aber ist überhaupt nicht schlimm. Brauchen wir nicht. Wir haben noch Mozzarella im Kühlschrank.

01:39:12 Ist top, wir brauchen es aber wirklich nicht. Ich mag nicht so gerne Burrata und Mozzarella, deswegen habe ich da wirklich absolut gar kein Problem mit, sage ich ehrlich. So, wir probieren es mal, würde ich sagen. Das ist ein Rezept, das mache ich gerne. Zum Glück nicht backen. So, Blätterteig, Tomatoes.

01:39:35 Balsamico und das hier. Viel mehr ist es ja nicht. Was haben wir hier? Let's do italienisch. Represent. Ostmann represent. Okay. Blätterteig ist hier am Start. Dann brauchen wir noch ein Backblech. Du hast eine Frage? Ich habe das Eigelb vergessen rauszustellen. So nicht schlimm können wir doch gleich trennen, wenn es dann fertig ist.

01:39:59 So, Backblech. Heißt, jetzt fangen wir an mit Brettchen. Ist es das, was da reinpasst? Ja, ja. Ich habe es von da drin rausgeholt. Deswegen würde ich jetzt schwer schätzen, dass es reinpasst. So, Öl. Erstmal ein bisschen Öl. Wie viel machen wir denn? Vier, fünf, vier, vier Stück. Das heißt, erstmal Öl. Sieht man das von hier? Ich glaube, du kannst ruhig sechs machen.

01:40:28 sechs stück in diese ecke

01:40:38 Ich glaube, unser Backblech ist nicht ganz eben. Ich glaube, unser Backblech ist vor allen Dingen auch nicht sauber, oder hast du das mal gereinigt? Doch, doch, das ist einmal drüber geputzt gewesen gerade eben. Ich würde auch ansonsten einfach ein bisschen Öl draufsprühen. Nee. Einmal darf ich. Du hast Verbot. Dein Kontingent für dieses Video ist aufgebraucht. So, ein bisschen Balsamikohl, wa?

01:41:06 Das ist der gute, cremige. Oh, ich dachte, der wäre flüssiger. Nee, ich finde das perfekt. Ist doch richtig. Der ist perfekt. Boah! Der ist ja auch für die Sterneküche. Boah! Das sieht so aus, als wenn ich hier Naruto machen würde. Mein eigenes Dorf. Jackson Pollock. Hä? Nee, das... So, das Olivenöl ist inzwischen schon alles zusammengeflossen, weil ich habe wirklich kein glattes Backblech, muss man ehrlich sagen. Gucken wir mal. Jetzt muss ich ja hier so zahlreiche Tomaten aufschneiden, mittig. Ist auch ein guter Mix.

01:41:35 Von? Verschiedenen Tomaten. Welche denn? Runde und normale. Ah, Runde und normale, okay. Sie wollte Honigtomaten, muss man noch fairerweise dazu sagen. Wir machen jetzt einfach mal hier so. Ach, die sliden auch natürlich, ist ja Öl. Oh je, ich hoffe, ich kriege überhaupt eins hin dann. Schöne Kreise machen. Ja, ja, kriegt das schon hin irgendwie. Okay, das kommt jetzt hier drauf. So.

01:42:05 Also einer hat ja sieben. Sieben Tomaten hat ja einen Kreis. Ja, habe ich auch genauso gemacht. Damit es auch geschmacklich gleich bleibt. Ich sage dir Safe Call, das wird nicht aufgehen. Was wird nicht aufgehen? Die Zahl der Tomaten zu den Kreisen. Das sind noch mehr im Kühlschrank. Das ist zum Glück ein Glück.

01:42:34 So, alles ist verlaufen. Es ist wirklich ein großes Viereck eigentlich nur noch. Wir hätten auch einfach eine große machen können, statt mehrere kleine. Nö, wir machen jetzt mehrere kleine. Ich möchte ja genau dieses Geschmackserlebnis. In der Mitte wird dann einfach nur Mies-Olivenöl einfach verkochen. Und alles wird dann sehr voll sein damit. Aber man muss das ja auch mal genauso testen, weil nicht jeder hat das gleiche Backblech, weißt du? Sieht schön aus. Ich hätte es ja sonst auf dem Gitter probiert zu machen, aber das wäre, glaube ich, nicht gut gegangen. So.

01:43:02 Es ist aber nur am Rand zusammen gelaufen. In der Mitte ist es noch frei. Ja, in der Mitte ist es super.

01:43:13 Das ist ein bisschen weird. Das ist ja ein richtig upside downiger Tag heute hier. Upside down. Da kriegen wir auch noch ein mitkochendes Dessert. Mitkochendes Dessert. Ja, dafür brauchen wir das Blech wie das Haut. Das ist doch gar kein Problem, das kriegen wir doch hin. So, das Gerät. Ja, wir können auch nur vier machen. Ich habe da jetzt auch alles schon voll gemacht. Ja, dann machen wir halt sechs. Ja, machen wir sechs. So.

Zubereitung der Tomaten-Blätterteig-Snacks

01:43:42

01:43:42 Mhm. So. So. Mhm. Boah, das ist ja wirklich eine Sisyphus-Arbeit wieder, ne? Sisyphus? Ja, Sisyphus. Das kenn ich nicht. Eine nervenaufreibende, immer gleichbleibende Arbeit.

01:44:11 So, alles verwertet. Sag mir noch einer, ich wäre hier nicht nachhaltig unterwegs mit meinen Sachen. Als er mich genau richtig geschätzt hat. Das hier jetzt darüber, unsere Gewürze über die Tomaten. So, ich mach mal. Ja, nicht sparen, ne? Nee, du. Das darf ja und soll ja richtig fetzen.

01:44:40 Boah, da ist jetzt ordentlich Gewürz drauf, sage ich. Das ist richtig italienisch. Ich habe einfach nicht mal so geprieselt, ich habe einfach geschöpft wie so ein Bagger. Das ist wie so ein richtiger Baggermann. Gewürzschöpfer. Gewürzschöpfer. Das sieht irgendwie süß aus. Das sieht aus wie so ein kleines Fingerfood, was es auf so Geburtstagen immer gibt. Ja, ich glaube auch, das ist ein Partysnack. Könnte man, glaube ich, so beschreiben, oder? Ein Fingerfood. Fingerfood.

01:45:09 So, das Gerätchen hier. Soll man dann irgendwie sowas benutzen? Ja, kann man. Aber würde ich kleiner machen, oder? Hätte ich wohl auch fast gesagt, ja. Ich kann es ja ungefähr erahnen hier. So, schauen wir mal.

01:45:40 Gucken wir mal. Ist das eine gute? Das ist doch eine super Größe. Das geht ja alles zusammen. Alles ist ein großes Ganzes. Einmal hier ausschneiden. Oh gut.

01:46:10 Ich bin nervös.

01:46:14 Und das einfach da drüber jetzt. Und dann so Dingsen. Ich muss noch perforieren. Ich tue das mal schon hier drüber. So ein bisschen abschließen. Dann perforieren und dann beeiern. Ich mache es mal ganz kurz provisorisch, dass wir das hier einmal durch haben. Wir müssen es ja dann einfach nur noch ein paar Mal machen. Schön vorsichtig.

01:46:43 die hier auf platzen damit auch die luft ablassen gelassen werden kann sag ich mal so und dann muss noch ein gelb darauf eigentlich das heißt wir brauchen noch ein gelb es wird beeiert

01:47:04 Los, es wird bee... Oh, ist ja gar nichts mehr drin. Äh, hallo. Dann muss ich jetzt zwei große Schüsseln nehmen. Ich habe nur noch drei, vier. Ich weiß, ich habe die alle für die Gerichte gebraucht. All good, all good. Das schreit nach einem Ikea-Ausflug. Mhm. Noch mal für durchsichtige Schüsselchen. So, so. Ja, reicht doch eins, oder? Ja, voll. Hätte ich jetzt wohl auch gesagt. Ab, zwei, dann.

01:47:35 Jetzt habe ich einen Ohrwurm davon. Warum? Bin ich ein Ohrwurm-Macher? Ja, schon. Was für Ohrwürmer hast du noch? Einige. Einige. So, ein bisschen Eigelb platt machen, nachdem das perforiert worden ist und dann einmal so die ganze Nummer darüber.

01:48:07 So, und das müssen wir im Prinzip machen, noch für die. Geht verhältnisweise schnell, genau so. Stoppen? Weiß ich nicht, ich glaube, wir können einfach kurz... Dauert nicht so lang, ne? Ne, dauert nicht so lang.

01:48:21 Das kriegen wir, glaube ich, flott hin. Nur aus dem Rest können wir ein Viereck machen. Ein Viereck? Ja, oder wir haben noch Biscoff da. Da kannst du ein Croissant draus rollen aus dem Rest. Ein gefülltes. Ja, das kann ja hier jemand machen. Dann mache ich das jetzt gleich. Dann müssen wir es nicht wegschmeißen. Wegschmeißen oder so nicht. So, zack. Hopp.

01:48:47 Das ist schlau. Erst perforieren und dann da drauf. Schlau. Durchdacht. Gewitzt. Julian ist einfach hingefallen. Der hat einfach so einen fahren lassen. Da oben hat gerade der ganze Boden vibriert. Was ist jetzt passiert? Ist alles okay? Wie geht es dir auf einer Skala von 1 bis 10? Aua. Aua. Hast du wehgetan? Julian? Julian? Er hat nur Aua gesagt.

01:49:16 Ich bin mir nicht sicher. Tschüss, schönes Wochenende. Gleichfalls. Einmal den und dann einmal so rum.

01:49:45 Ich habe das ja schon öfter gemacht. So, weiter geht's.

01:50:21 Boah, das ist wirklich, ne, so was vorzubereiten. Ich finde das so stressig. Hä, ich wollte gerade noch sagen, irgendwie finde ich es gerade ultraberuhigend. Ne, ich finde es auch wieder stressig. Warum? Warum? Warum? Was ist denn? Warum? Aber warum? Weiß ich nicht. Ich, irgendwie... Du machst das doch voll gut. Ja, aber... Kleiner Konditormeister. Das ist schon wieder so was, weißt du?

01:50:46 Ich glaube, ich habe einfach eine tiefe Verachtung gegen so Fingerfood vorbereiten für eine Veranstaltung. Das ist einfach so ein Verachtungsthema. Ist es denn gern? Nein. Ich mag auch kein Fingerfood. Ich finde, das macht nicht satt. Und keine Ahnung, kann ich auch lieber ein Kaugummi essen.

01:51:04 Digga, das sind doch Snacks, um die Gäste willkommen zu heißen. Schon mal Knabbereien und Naschereien. Nascherei ist auch ein ganz furchtbares Wort. Nascherei. Ich hab Lust auf eine kleine Nascherei. Nee, das mach ich mal nicht. Es sind auch Leute, die das sagen, gehen auch ins Ringer-Club. Auf eine kleine Nascherei heute hab ich Lust.

01:51:25 Oh, ein Salat. Na, den werde ich jetzt mal vernaschen. Das macht man nicht. Keiner sagt das. Vernaschen.

01:51:42 Mhm, mhm, mhm, mhm. Du bist auch der Zirkelmeister. Mathemann. Ich bin wirklich, das macht mich hier fertig gerade, ne? Das wirklich, das macht mich, also... Für sowas sollte es Backzirkel geben. Weißt du, was ich meine? Leute, die sich treffen anonym und in einem Kreis backen? Nee, das nicht so. Ach so. Na ja, nah dran aber. Wie der aus dem Matheunterricht, nur zum Teig schneiden. Gibt's doch, oder? Keine Ahnung. 100 Prozent. Hat Sally das, ist die Frage. Dann wissen wir's. Ich google das jetzt.

01:52:11 Hotzelli, Backzirkel. Backzirkel.

01:52:19 Hä? Der Begriff im Kontext von Backen bezieht sich auf eine Gruppe von drei Personen, die zusammen einen Rabatt auf Backboxen erhalten. Hä? Der Backzirkel. Das ist wie Keks wichsen, nur anders. Es gibt keinen Backzirkel. Marktlücke. Hier habt ihr es zuerst gehört. Marktlücke. Hier habt ihr es zuerst gehört. Der Backzirkel.

01:52:49 Jemand sagt in deinem Chat, die Torte gestern hätte ich gern vernascht. Man vernascht das nicht. Auch nicht die Torte. Jemand im Chat hat auch gefragt, ob wir beide verheiratet sind. Sind wir verheiratet? Mit der Arbeit sind wir beide verheiratet. Mit der Arbeit, ja. Das ist hier. So.

Ankündigungen, Corona und Blätterteig-Diskussion

01:53:13

01:53:13 Ja, ich dachte gerade, da kommt Julian runter. Long war auch oben, vielleicht hat er ihm einfach eine Bombe gegeben. Ja, der hat geübt für seinen Nachbarn. Es kommt was auf uns. Der macht immer die Ankündigung, da kommt ihr vorbei, es kommt was auf euch zu. Vielleicht machen die dich auch als so Grimmis. Bisschen wie so Gossip Girl, weißt du, wie ich es meine? Ich fürchte mich auch so ein bisschen, was als nächstes kommt. XOXO, kommt als nächstes irgendein Drama in der Gruppe.

01:53:38 Was geht jetzt ab? Holy shit, was ist das denn? Das kannst du nicht machen. Darf ich es auch sehen? Der macht das nur auf meinem Bildschirm. Die Leute können nicht mal was sehen davon, weißt du? Du musst hier schön ein Bild importieren bei OBS, damit die Leute wenigstens auch was davon haben.

01:54:01 Der zeigt mir die ganze Zeit nur anstößige Bilder von Grimothal. Ich habe wirklich so einen Booty gerade gesehen. Der ist größer als mein Kopf. So, ich gehe mal kurz wieder hier rein.

01:54:13 Heiner, das Brett ist ein bisschen verrückt, ist aber jetzt auch fertig. Guck mal. Maultaschen. Das ist natürlich Quatsch. 180 Grad soll das jetzt in den Ofen, bis das fertig gebacken ist. Und dabei knuspert es noch schön von unten durch, weil es schwimmt ja in Öl. Wir freuen uns. Mal sehen, was wird. Ja, und dann ist es gleich fertig. Jetzt können wir absetzen.

01:54:35 Absetzen! Absetzen! Aufräumen! Warte, wir können da wirklich noch was draus machen. Ich will nicht, dass das vergeudet wird. Dann kann das ja hier im Büro noch jemand vernaschen. Bis der Teig durch ist, gibt es keine Zeit. Wie lange braucht denn so ein Blätterteig? Steht er noch vor Verpackung? 10 Minuten?

01:55:00 Was geht jetzt ab? Nina? Hallo? Dein Mikro ist noch an. Ja, chill doch. Chill doch. Ich hab's nur ... Ich hab nur Aufstrich geholt. Ja, alles gut. Ich und wir haben's nur ... Ich hab kurz was gekitzelt. Hä?

01:55:22 Boah, irgendwie, ich krieg grad schwer Luft. Bei mir ist irgendwie, ich krieg grad schwer Luft. Weißt du, was ich letztens gesehen hab? Ich sag jetzt was ganz Schlimmes. Weißt du, was ich letztens gesehen hab? Grimmes? Nee, vor drei, vier Tagen hab ich einfach so einen Ami-Influencer, dem ich seit Ewigkeiten folge, hab ich gesehen, der hat einfach gesagt, na ja, ich wollt grad auf Tour gehen, weil der ist Bassist bei so einer Band, aber wir haben Corona. Und ich war so, stimmt. Da hab ich heute Morgen nochmal nachgedacht, dass wir das alle kollektiv einfach ignorieren.

01:55:50 Ich habe heute Morgen drüber nachgedacht. Ich bin eine kurzatmige Maus heute. Jetzt gerade. Meinst du, das ist es? Nee, ich glaube nicht. Haben wir Roller? Roller? So. Roller? Teigroller? Ja, Roller. So eine lange Rolle hatten wir mal. Aha, papp, papp, papp. Never mind.

01:56:19 Hätte ich das mal gewusst, hätte Julian eben ein Omelette aus vier Eiweißen haben können. Fünf meine ich und nicht nur drei. Jetzt haben wir noch eins über. Wer will denn noch eins? Timer auf acht Minuten.

01:56:57 Ich hab die Leute heute schon mal, nur präventiv, damit du's weißt, Nino, gefragt, was sie am Wochenende machen. Und? Keiner hat mir was gesagt, außer arbeiten. Anscheinend sind alle Leute arbeiten am W. Krass.

01:57:10 Was wird gebacken? Ja, so ein TikTok-Kram hier, ne? Boah, was ist denn das jetzt? Ich bin wirklich sehr... Vielleicht hast du was eingequetscht. Wir können auch eine Klimaanlage ausmachen. Habe ich auch schon lange. Oh, warum? Hier ist so eiskalt drin. Es ist doch arschkalt draußen. Warum ist überhaupt immer diese Klimaanlage hier an? Ich laufe den ganzen Tag hier durch wie so ein Irrer und mache die ganze Zeit diese Klimaanlagen aus. Ich habe die aber angemacht. Es ist 20 Grad draußen. Wofür brauchen wir eine Klimaanlage? Ja, aber es ist aber schwül.

01:57:39 Ja, nee, nee.

01:57:42 Oh, was passiert heute alles noch? Ja, eigentlich heute Mitkochstream, aber wenn ich gleich immer weniger Luft kriege, dann vielleicht nicht, sage ich ehrlich. Also ich weiß nicht, was es ist. Ich habe heute schon, das fing eben in dem quicken Mittag an, dass ich immer so den hier machen musste mittendrin, was ist denn das? Ich gehe arbeiten und dann koche ich Marmelade. Ist gut. Wird sich nach einem geilen Wochenende, um ehrlich zu sein. Ja, ich wollte eigentlich einen Ball machen. Jetzt gibt es hier eine kleine Ravioli. Ach, Ravioli.

01:58:10 Ich glaube, Frau Alphabet. Ich glaube, ich auch. Nerv eingeklemmt? Weiß ich nicht.

01:58:18 Also es kann auch einfach diese absurde Klimaanlage sein, die hier irgendwie den ganzen Innenraum auf 16 Grad Gefrierkammer runtergekühlt hat, mit voller Pulle aufgedreht. Und Stress. Nee, Stress habe ich ja nie. Doch, die Ladesäulen, Leute, waren doch erst mal da. Das war doch kein Stress, das war doch sehr produktiv. Für mich war das Stress. Ah, ja, okay. Ich laufe das einfach weg. Irgendwann geht es wieder. Entschuldigung.

01:58:47 Boah, das ist schon gut am drutzeln hier. Ich habe sowieso keinen Plan, wann Blätterteig irgendwie durch ist. Was denn? Soll ich das so essen? Kann ich ein Backpapier bitte? Wir stecken das jetzt noch mit in den Ofen.

01:59:14 Es gibt jetzt Säulen, wo so Wallboxen dranhängen. Aber die sind noch nicht am Strom. Aber seit gestern sind da fünf von sechs Säulen. Aber der Rest kommt bestimmt bald. Da bin ich zuversichtlich. Ansonsten können wir auch gerne einfach mal Wetten abschließen. Das ist gar kein Problem. Also was ist es jetzt? Jetzt ist August.

01:59:51 September. Ist schon August? Ja, heute. Erster. Das heißt, über die Hälfte des Jahres ist jetzt einfach um, ne?

02:00:01 Schon lange. Ist ja der Achte jetzt. Erster Achte. Noch vier Monate, dann ist Weihnachten und Jahr zu Ende. Nächsten Monat ist schon Herbst. Oh ja. Nicht diesen? Nee. Herbst ist erst ab September. August noch Sommermonat. September ist erst Herbst. September, Oktober, November.

02:00:26 Einen Massagestuhl fürs Unternehmen ließen vielleicht primitiv gegen den Rücken? Nee, zu teuer. Zu teuer. Den gab es mal, als ich beim Tim Melzer Podcast war, bei den Online-Marketing-Rockstars-Leuten. Dann war ich in diesem kleinen Podcastraum für den Melzer Podcast und Nina hat sich auf so einen Massagestuhl gesetzt.

02:00:47 Und dann, also der hat wirklich einen so gerade gezogen. Ich bin einfach einkassiert worden. Ich bin einfach eingezogen worden. Und dann musst du wirklich so Schuhe ausziehen und dann deine ganzen Füße da rein. Und dann bist du wirklich wie so eingepackt. Und dann ist auf einmal Nina so waagerecht gefahren. Und dann hat er so richtig angezogen und hat einen so richtig da reingepresst. Ich bin da nicht mehr rausgekommen. Die konnte einfach nicht raus. Die war dann da in so einer T-Pose einfach gefangen. Und musste dann zwangsläufig massiert werden. Und meinte so, sorry, kannst du einfach in den Podcast gehen? Und die wurde dann da so eine halbe Stunde.

02:01:16 Ich hab mich richtig vermöbelt vor dem Stuhl. Ich hab wirklich Blauflecken danach. Seitdem bin ich nicht so der Fan von so Massagestühlen. Oh Gott, ey. Ach, kalendarisch schmalendarisch. 22. September ist erst offiziell Herbst, Anfang. 1. September ist Herbst, da sind wir uns alle einig.

02:01:40 Ab dem 1. September werden Halloween-Sachen geglotzt. Weihnachtsartikel im Handen. Heute Nacht, Punkt 0 Uhr, Feuerwerk am Münster zum Geburtstag der Borussia. Ach, du heilige Mutter. Ja, das ist ein bisschen viel jetzt auch. Also reicht doch. Hat doch schon geregnet. Muss auch nicht noch mehr. Also ich meine, was sage ich? Ich habe gerade drei Trikots bestellt. Also von daher. So, aber reicht jetzt. Wie lange ist das noch im Ofen ungefähr?

02:02:12 Ich habe mir jetzt mal 10 Minuten gegeben. Boah, jetzt wird mir super schlecht. Was ist denn los? Irgendwas passiert denn hier? Haben wir nicht schon Herbst? Ja, ja. Herbst ist auch schon seit zwei Wochen inoffiziell. Aber ich glaube, das kann sogar noch mehr.

02:02:33 Schmerzen im Arm? Nein, nein, keine Schmerzen im Arm. No worries, Leute, da würde ich jetzt Bescheid sagen. Aber dann will ich auch nicht streamen. Das ist einfach. Körper komplett dysfunktional heute. Ja, das ist es eher. Todesmüde sowieso schon die ganze Zeit. Ich sage euch jetzt wirklich jeden Tag irgendwelche Arbeiten, dann zwei, vier, fünf Sachen. Ich habe das ja die Woche schon im Stream gemerkt. Das war dann immer wieder mittendrin. Mikrofon ausmachen und weg. Irgendwelche Sachen koordinieren, irgendwelche Updates irgendwo holen.

02:03:01 Ich freu mich wirklich auf das Borussia-Ding. Aber letztes Wochenende hab ich auch im Prinzip nur produktiv was für mich zu Hause gemacht. Und dann, wann ich wollte, auch mal gelegen. Einfach so ein bisschen gechillt. Das war auch fantastisch. Ich freu mich einfach so auf Wochenende. Ich hab so Bock auf Wochenende einfach.

Borussia Plakette, Loco Chicken und Zahnstocher von Massiv

02:03:21

02:03:21 Wenn das Wetter passt, werd ich wieder laufen gehen. Vielleicht werd ich Minecraft spielen, mal gucken. Vielleicht werd ich ne Serie glotzen. Ich freu mich richtig doll, ich hab richtig Bock. Annie übrigens, danke für die Bits grade eben. Ich find's gut. Bock auf E.E. Ich würd unbedingt Tales of the Shire weiter spielen. Boah, was geht jetzt ab? Borussia-Plakette. Julian hat einfach Countdown gemacht. Das ist ja wild.

02:03:51 Hast du Nina schon eingeführt in Minecraft? Nee, immer noch kein Account. Das wird vielleicht dieses Wochenende passieren. Ich bin ja verabredet am Sonntag. Das ist ein Zockertag. Gerrit. Ich fall voll durch den Rhythmus. Ich freu mich schon so hart wieder auf die Arbeit.

02:04:14 Was guckst denn du so angeekelt jetzt? Hallo? Jo. Regnet es bei euch auch die ganze Zeit? Nö, wir werden es wieder besser. Also es hat sehr viel geschüttet bis hierhin, aber es fängt an und hört auf.

02:04:26 Mal einen halben Liter Wasser trinken. Ja, ich habe heute Morgen auch schon ordentlich gesüffelt. Jetzt halte ich mal eine Mio, um vielleicht nochmal wieder den Koffein-Kick 100 mal wieder zu kriegen. Aber zweimal auf zwei Minuten. Aber es wird. Ich hoffe, seit elf Wochen mittlerweile im Krankenstand. Ich war noch nie so motiviert zu arbeiten. Ja, okay. Ja, dann Goubet.

02:04:59 Ich oute mich jetzt mal, ich liebe das Wetter gerade. Also wenn ich jetzt zu Hause sitzen würde, würde ich glaube ich unterschreiben. Dann würde ich das Wetter auch mies fühlen, muss ich sagen. Also wenn ich so wie früher zocken würde, einfach so morgens aufstehen, Fenster so auflassen, dann plätschert so gegen die Wand und dann kann man den ganzen Tag so von zu Hause arbeiten oder so Homeoffice machen, dann würde ich das Wetter auch mies fühlen. Julian hat mir jetzt wirklich einfach eine Borussia-Plaketten-Countdown gemacht. Vier Stunden, 43 Minuten und 52 Sekunden. Das ist wirklich...

02:05:28 Sag mal, ich brauche doch hier keinen Countdown. Da bin ich noch gespannter, dann vergeht ja die Zeit noch langsamer. Wir streamen ja damit schneller die Plaketten auf den Markt kommen. Ey, das ist wirklich das Ding. Wenn ich da keine Plakette kriege, jetzt habe ich so viel drüber geredet, da bin ich wirklich geknickt, sage ich ehrlich.

02:05:52 Hast du gesehen, wo man die Plakette kaufen konnte? Also auf der Webseite steht, in einem Newsartikel, ich lese dir vor.

02:06:01 Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, sich eine der 1900 limitierten personalisierten Plaketten am Sockel der Statue zu sichern. Jeder Käufer erhält zudem eine originalgetreu hochwertige Skulptur im Kleinformat samt Paket für zu Hause. Diese sind ab Freitagabend ca. 20 Uhr im Fohlenshop erhältlich. Und hinterlegt ist der Online-Link zum Fohlenshop, also online.

02:06:29 Fohlenjob online. Let's see. Was das kosten wird, so ein Sockel an so einer Statue, ist wahrscheinlich kurz vor der Privatinsolvenz. Was machen wir Schätzpreise? Bundesliga-Verein wird 125 Jahre alt, macht eine Statue dahin und du kannst einen Sockel kaufen. Was sagen wir, was kostet? Ich sag...

02:06:52 800 Euro, sage ich, koste das. Ich glaube, das ist so, wenn nicht noch mehr. Und Taui, die ziehen einfach durch. Hätte 1500 gesagt, boah, das ist so krank. Das ist wirklich viel. Eins, zwei, drei, vierhundert Euro. Das ist so krass. Der ist mies. Boah, das sieht wirklich aus wie so ein süßer Burger, den wir jetzt hier machen. Das waren die zwei Minuten, aber da geht noch mehr.

02:07:22 Super süß. Timer auf zwei Minuten. 80 Euro Düs? Hä? Warum denn 80 Euro? Oh je. Heute Abend gehen wir mit Freunden portugiesisch essen. Richtig und richtig.

02:07:50 wirklich, das tut weh. Boah, ich werde da so, wenn die erschwinglich sind, dann hole ich mir eine privat und eine hole ich einfach mit Firmengeld und auf die mit Firmengeld schreibe ich drauf, 80 Euro ist halt Gladbach gezeichnet, düst. Einfach der Diss, dass alle Leute das immer angucken und sagen. Oder für 25 Jahre, 2500, boah, das wäre so teuer, aber dann auf Dauer cool. Ich muss gucken, ich muss gucken.

02:08:21 Kannst du zu Loco Chicken relaten? Hä? Wenn es nur die Plakette selbst wäre, würde ich 125 Euro sagen. Meint ihr so weh? Ich glaube, die ballern so 500 bis 1000 bis 1500 Euro. Irgendwo in dem Bereich. Aber ich sage nicht unter 400 bis 500 Euro. Nicht drunter. Das wäre crazy. Dann sind die wirklich super schnell weg. Also wir müssen wirklich flott sein. Wirklich flott sein.

02:08:49 Ich habe den Gurkensalat von Bernd Zähner ausprobiert. Selbst den habe ich versault. Ach, verdammt nochmal. Ich habe so eine Hoffnung in dich gehabt. Woran ist gescheitert?

02:09:02 Die Frage ist, was ist der Mehrwert? Nur die Plakette? Nee, nee, du kriegst die Plakette und nochmal einen limitierten Nachbau der Statue. Mit einer Mini-Plakette. Wird das Geld irgendwie gespendet oder so? Gut, weiß ich nicht. Ich habe nur von der Aktion gelesen. Kann sein, dass die auch einfach jetzt durch den Geburtstag mies reincashen. Jubiläumstrikot waren schon 800k. Die anderen Trikots jetzt werden auch nochmal was tun.

02:09:28 Super. Ich finde das top übrigens. Dann können die nochmal schön shoppen gehen und einkaufen. Finde ich super, wenn die Marketing jetzt hier ein bisschen Cash ran holt. Top. Ja, ist das schon fertig? Die sind schön groß geworden, aber ich weiß noch nicht. Wird noch ein bisschen geben. Nochmal zwei. Timer auf, zwei Minuten.

02:09:56 Sorry, hast du schon mal bei Loco Chicken gegessen? Wir haben direkt, als es rausgekommen ist, auch einen Laden in Mönchengladbach gehabt. Da haben wir uns was geholt direkt bei Loco Chicken und ich fand es nur so okay. Ich weiß nicht, wie es jetzt ist. Ich habe aber auch lange nichts mehr von Loco Chicken mitbekommen, muss ich ehrlich sagen. Ich bin sogar ein bisschen irritiert, wenn du jetzt gerade fragst, dass es noch da ist. Also ich meine, Luciano ist halt riesig, das ist ja sein Ding, aber...

02:10:23 Ich habe auch lange nichts mehr von Loco Chicken gehört, muss ich ehrlich sagen. Beim Einkaufen heute Morgen habe ich an der Kasse einfach gesehen, dass es Flare Bars gibt, also Vapes. Flare Bar, sind die von Flare? Weißt du wahrscheinlich, oder? Weißt du, was richtig krass läuft? Zahnstocher von Massiv. Sind das diese mit Geschmack? Ja, das läuft richtig krass. Der war bei Kurt Krömer im Podcast, habe ich mir reingezogen, da hat er drüber geredet. Ich finde ja Massiv leider, also was heißt leider, ich finde ihn übertrieben sympathisch. Massiv, achso.

02:10:51 Massiv. Der war auch immer schon massiv, muss man sagen. Aber der ist sehr, sehr sympathisch gewesen, auch in dem Podcast. Der hat auch gesagt, läuft. Business ist booming, ne? Zahnstocher. Und der ist der Einzige, der noch Shisha-Tabak macht. Aber halt in Deutschland produziert komplett. Crazy. Logo Chicken war für mich so KFC-Niveau. Vielleicht ein bisschen besser. Ich halte mich da raus. Ich sag da nichts zu.

02:11:16 Beim HSV konnte man damals Anleihen kaufen für 1.887 Euro, aber das Geld bekommt man ja theoretisch mit Zinsen zurück. Ja, das war eigentlich ganz cool sogar, oder? Hast du das gemacht, Julian? Der ist auch hier unser alter HSVler. Der ist HSV-Fan. Nee? Den richtigen Invest, Julian. Den richtigen Invest zur richtigen Zeit, sag ich.

02:11:47 Ich habe mir bei McDonalds die Pfeffer-Chicken-McNuggets gekauft mit Piripiri-Soße. Das war wirklich lecker. Guckst du mal. Bei Schalke auch vor ein paar Jahren. Aber das ist aus Finanzgründen gewesen. Weil die Investitionsgründe-Summe ein bisschen größer sagst du. Top.

02:12:10 Imagine, dein Erspartes hängt von der Leistung deines Teams ab. Ist ein bisschen mehr Thrill, als nur bei Tipico reinzugehen, sag ich. Ich fand, bei Mac ist die Sakura-Sprite ganz geil. Die gab's ja einfach nicht mehr. Come on.

02:12:39 Ja, bald kommt es nochmal, glaube ich. So, der Gerät da oben kann ich ja zumindest mal rausholen. Ich denke auch. Ich glaube, sollen wir die kurz auskühlen lassen oder sollen wir dann ansitzen? Ich würde die ganz kurz auskühlen lassen.

02:13:07 Vielleicht einmal schon mal hinstellen, dass man mit der Topcam irgendwas aufnehmen kann. Topcam nehmen wir eh nicht für Videos. Achso. Sind die schon? Meinst du? Ich glaube, nehme ich schon. Ja, ich denke auch. Ich lasse das mal an, wegen deinem Biscoff-Törtchen da. Das habe ich für irgendjemanden gemacht zum Vernaschen. Hm.

02:13:42 Gut. Die Geräte nehmen. Gut, dann lass uns doch mal hier wieder reingehen, oder Nino? Ja, würde ich auch sagen. Top. Laufen. Top.

02:14:09 Da sind wir wieder. Na? Gerade frisch aus dem Ofen. Ich habe noch keins geflippt. Ich bin mal gespannt. Ich bin aufgeregt. Du bist aufgeregt sogar? Ja. Ich bin auch richtig am Start. Oh, eine ist rausgefallen. Aber ansonsten. Sieht gut aus. Sollte ich gerade sagen. Sieht doch ganz vernünftig aus. Warte mal. Die flippe ich jetzt wieder hier rein. Zack. Geil. Einmal so. Boah, das ist wirklich der Übersnack für Julian. Der ist doch so ein Tomatenfreak. Das stimmt.

02:14:35 Du neuerdings auch, ne? Ja, ich mag jetzt auch Tomaten. Du bist jetzt erwachsen geworden. Erwachsene mögen ja Tomaten. Ich mag ja keine.

02:14:44 Ich sage ehrlich, das hier noch mit Zwiebelchen drin, so Zwiebelringen, weißt du? Ja. Der fetzt. Ja. Ich fürchte mich immer noch davor, einen zu nehmen und so reinzubeißen. Das könnte ich immer noch nicht, aber ich nähere mich an. Ich esse jetzt Tomate, Mozzarella so. Aber kriegst du nicht dann deine maximale Zwiebelgesundheit oder wie es hieß? Ja. Ja. Geil. Das sieht wirklich ganz gut aus, muss ich ehrlich zugeben. Sieht geil aus. Ups.

02:15:09 Geh mal weg hier. Du bist zu heiß. Heiß wie ein Vulkan. Und heute verbrenne ich mich daran. Dann zusammen war mit mir. Dann zusammen war die ganze Nacht. Dann zusammen war mit mir. Dann zusammen war... Oh, was? Geh weg. Fliege. Weg. Weg. Verpiss dich.

02:15:37 Ich habe mich sehr schnell bewegt, das hätte schief gehen können. So, einmal hier. Oh, guck mal.

02:15:46 Ich kann wirklich nichts mehr tragen. Aua. Tometchen im Schlafrock. Vollkommen richtig. Jetzt kann man dann noch leckere Sachen dazu machen. Eine Burrata hat die Nicole drauf gemacht. Wir machen es mal so. Ich muss sagen, auch wenn ich kurz genervt war, finde ich es jetzt doch wieder cool. Nicole hat dann einfach die guten Rezepte. Das stimmt. Wir könnten Mozzarella. Wir könnten Mozzarella, aber ich bin kein großer Mozzarella-Fan. Ich probiere jetzt so.

02:16:15 Blätterteig. Eine Leckerei. Let's go. Boah. Dieses ganze Video hat echt Höhen und Tiefen. Und das hier ist wieder eine Höhe.

02:16:44 Boah, das ist geil. Das freut mich. Ich geb ihm eine 9 von 10. Boah. Da müssen noch Kleinigkeiten dazu, damit es noch mehr ballert und ein bisschen ausbricht in die Ecke. Aber das ist schon geil. Aber für einen schnellen Snack? Das ist schon geil. Für einen schnellen Snack? Nicht? Das ist ein geiler Snack. Verkehrt. Boah.

02:17:06 Weißt du, was ich mir auch gut dazu vorstellen könnte? Frische Zwiebeln. Diese eingelegten kleinen Zwiebelchen einfach noch da mit drauf ballern. Boah, das ist wirklich... Schnell auch, ne? Einzig nervige daran, man muss das Backblech spülen danach. Ja, aber das kann man ja jetzt schnell einlegen, dann geht das auch flott, sage ich mal. Okay. Riecht gut. Wir haben ja noch eins, ne? Ja. Das machen wir mal jetzt.

02:17:36 Kurz Stopp. Ich hab das aber auch mit der Luft heute. Ich glaub, wirklich, das kommt von der Klimaanlage. Ja, seitdem die aus ist, ist es besser auch. Es war zu kalt. Der Körper hat sich geweigert. Wird auch besser hier gerade. Oh, hä, das ist ja aufgegangen. Hä? Aufpassen, hier sind Handschuhe. Ich wollte nicht so da reingreifen. Ich wollte nur mal glotzen. Sieht aus wie ein Burger. Ich hab das doch extra verschlossen.

02:18:07 Ja, das ist jetzt auch fertig. Kein Bock mehr zu warten. Geht das schon? Das ist krass. Ich hätte es jetzt sonst weggeräumt. Ich wollte jetzt hier kurz aufsnacken. Und dann ab. Möchte jemand? Nein, danke. Ich frage nochmal teamtechnisch, wo sind unsere interne Tomatenlächler?

02:18:36 Ich mach mal ein Foto für die Group. Was ist denn hiermit passiert? Kann man die auch abwaschen? Einfach raus. Später. Haben wir noch ein paar? Stark bleiben und einsam. Handschuhe. Müssten sogar zwei Paar hier haben. Ich hab dir das hier fürs nächste Rezept sortiert nach Boden.

02:19:03 Also nach dem einen und nach dem anderen. Ich versuch's dir auch genauso hier hinzustellen. Danke. Du darfst nur nicht durcheinander bringen. Okay. Liebe, Liebe, Liebelei. Morgen ist es vielleicht vorbei.

02:19:23 Dann zusammenbammeln mit mir. Der ballert. Er bleibt stark. Er sagt nein, obwohl er Lust hat. Ach, der ist so krass. Der ist wirklich so krass. Und dann ist man am Ende des Tages durchtrainiert. Man ist dünn. Und muss trotzdem weiterhin den Quatsch. Den Quatsch essen. Was guckst du?

02:19:49 Ah, YouTube-Chat wieder at its best. Stimme ist vorlesen, ich finde es sehr lustig, muss ich sagen. Das sind wieder die Gerüchte der Welt. Ich würde dir auch gerne Sachen darüber in Erfahrung bringen. Also, lieber Twitch-Chat, hier wieder Geschichten aus dem YouTube-Chat. Geschichten aus dem Paul-Laner-Garten. Jemand schreibt, ist sie deine Freundin, Sturmwaffel? Ihr würdet perfekt zusammenpassen. Anderer schreibt, ist nicht seine Freundin, sie ist verheiratet mit jemand anderem.

02:20:17 Seht ihr das? Mit wem bist du married? Sag mal. Mit wem bist du married? Mit jemand anderen? Sag. Boah. Darf ich nicht. Ein Fußballer? Günter Netzer? Heftige Frisur. Ja, heftige Frisur. Erzähl uns mehr von deinem Wissen. Mit wem ist sie denn? Sag doch. Ach ja, der Guter Ring. Da hat jemand nix springen lassen.

02:20:46 Ich finde das gut, weil das sind dann so Leute, die haben so sehr Selbstvertrauen, so ein Wissen, so nein, sie ist verheiratet. Sag doch, mit wem jetzt? Sie weiß noch nichts davon. Wann habe ich geheiratet? Wann ist mein Hochzeitstag? Ich brauche da vielleicht, also müsste mir wer auf die Sprünge helfen. Günther wäre ihr Opa. Günther, das Pferd. So, ich wisch einmal kurz über der Oberflash. Der Oberflash.

02:21:15 Wann hab ich Hochzeitstag? Gerrit weiß auch noch nichts davon, dass er einen Schwager hat. Ja, einen Schwager, Schwippschwager, alles dabei. Ein Schwippschwager. Gerrit, wann ist denn mein Hochzeitstag? Wie du hast den vergessen? Gedächtnisverlust. Mano, ey. Mann, Günther Netzer, ja. Ich weiß doch auch nicht. Ich weiß auch nicht.

02:21:46 Hattest du Spüli draufgemacht? Ja. Supi, danke. Ich lass mal ein bisschen Marant hier verlaufen. So schnell kann's gehen. Man arbeitet und schon ist man verheiratet. Ich dachte, ich wär katholisch. Ich bin katholisch! Und dann auch gar kein Statement mehr dazu. Einfach gewanischt aus dem YouTube-Chat.

02:22:14 Informiert euch mal und glaubt nicht alles, was die einem versuchen zu erzählen. Ich hab euch das letztens schon gesagt, wir müssen mal so eine Anonymous-Gerüchte-Sache machen. Hier sind Leute reingekommen, die haben gesagt, ich hab so wilde Handwerksberufe gelernt. Das hab gehört bekommen. Die haben nach Tipps gefragt, ich kann nicht mal eine Schraube in der Wand machen. Unser Nils ist hier, weil der im Stream mich beleidigt hat, weil ich probiert hab, Schrauben in der Wand zu machen.

02:22:41 Weil er gesagt hat, ich komme mal vorbei, das kann ich mir nicht mehr angucken, was du hier für eine Scheißfabuzier ist. Und so Leute, da geht ein Gerücht um, dass ich dann eine Ausbildung als Handwerker habe. Und Recht daran behalten. Ja, das ist wirklich...

02:22:53 Also, ich muss es einfach mal wissen. Ich habe schon so viel wirklich hier ganz klar kommuniziert, so viel krasse Scheiße über mich selber gehört. Das ist unfassbar. Aber manchmal bin ich dann doch fasziniert. Ich hätte zum Beispiel das total gerne, jetzt, dass dann die Person aus dem YouTube-Chat einfach darauf antwortet, wo sie es her hat. Wo hast du das her? Woher hast du...

02:23:15 dass Nina verheiratet ist. Dass du das mit so einer Selbstsicherheit sagen kannst. Und mit jemand anders auch. Ja, genau. Wer ist jemand anders? Sag mal. Wer ist jemand anders? Das ist so wie, ich weiß wer, aber ich sag nicht. Vielleicht gibt's noch wen zum Kennenlernen. Günter Netzer. Das ist Sugar Daddy. Ja, Würde. Flotte Haare, der macht immer so. Ist der Justin Bieber der Oldtimer, ne? Ja, der war wirklich der Oldtimer. Ihr kennt den Biebs nicht, ihr kennt mich über den Biebsurteil. Das ist ja wirklich wild. Mai und Hallo.

02:23:43 Hallöchen, Hallöchen. So, gucken wir mal rein ins letzte Rezept hier. Du musst mit dem, was rechts steht, anfangen. Ich habe es dir blöd hingestellt. Entschuldigung. Wenn du den Netzer anschläbst, bin ich raus, sagt er. Hoppla, mein Löffel. Ach so, Gerrit, ich habe dir ein Haudèvre gebacken. Das ist noch im Ofen. Ein Haudèvre.

02:24:03 Es ist ein Biscoff-Croissant. Willst du's haben? Ist der noch im Ofen? Ja. Ich muss ja den vorheizen, oder? Ja. Das heißt, es muss jetzt eh raus, oder? Ich wollte es rausnehmen, aber die Handschuhe waren dreckig. Ah ja. Und die liegen da auch immer noch dreckig. Ich hab die einfach nur dahingelegt. Oh, Entschuldigung! Nicht schlimm, du. Hm?

02:24:30 So, das ist ja zum Glück bei unseren Handschuhen, die wir auch im Shop haben. Ganz einfach, denn die sind ja auf Silikon. Kannst einfach abwaschen, fertig. So, ich nehme mal das Eau d'oeuvre raus, okay? Danke, das ist für Gerrit. Das für Gerrit? Boah, das sieht richtig aus wie so ein crazy Sandwich. Kann schon raus, ne? Ist fertig höchstwahrscheinlich. Ja, habe ich gebacken. Empanada. Empanada. Kannst ja mal den Düsseldorfer Jungs pitchen.

02:24:58 Die Empanada-Idee. Die süße Vernaschung. Gott, ich weiß, ich sehe ja schon, dass ich backen muss. Weißt du, auf wie viel Grad? Dann heize ich den schon mal vor und ober und unter.

02:25:15 Und zwar... Wir sind ein bisschen weiter raus als sonst, kann das sein? Weil normalerweise sieht man die Gläser nicht mehr bei Paluten, aber jetzt... Das wäre weird, wenn wir das ändern würden mittendrin. 175 Ober-Unter. Boah, eben kurz bei Mediamarkt gewesen, ALF gesehen. 150 Ober-Unter. 175 Ober-Unter. 175 Ober-Unter. Machen wir das doch mal. Jetzt nehme ich noch Resthitze drin.

02:25:45 Okay, dann haben wir das. Ich möchte kurz betonen, dass ich immer noch meinen, ah ne, den habe ich gar nicht hier, den habe ich drüben. Ich habe immer noch meinen ersten Backofen von Ikea drüben in der FIVI Küche und der funktioniert so gut. Ich bin da richtig fasziniert von. So, gut. Na dann.

02:26:20 Okay. Dann würde ich sagen, können wir auch wieder ansetzen, oder? Mhm. Okay, laufen. Cool.

Brokies-Rezept und Frustration über das Backen

02:26:55

02:26:55 Wir kommen zum Letzten. Das sind Brokies. Brokies? Brokies? Wie sagt man? Brokies. Brokies. Macht man das öfter? Brokies? Ja. Weil das hat nämlich 46,3 Millionen Klicks zum Zeitpunkt, diese Aufnahme. Wir schauen mal rein. Aha. Ah ja. Brownie und Cookie, oder was? Ja. Brokies. Das sieht ja wirklich super sapschig aus. Boah!

02:27:23 Boah, was das? Nee, Butter. Zucker, Zucker, Butter-Zucker-Gemisch oder so. Keine Ahnung. Da sind wilde Sachen. Hier steht auch schon sehr viel. Ihr seht sogar schon den Bildanschnitt. Muss auf jeden Fall per Hand viel Brown Butter-Brookies. Muss das per Hand anrühren? Ich rühre das doch nicht per Hand an. Ich bin noch nicht bekloppt. Der macht das die ganze Zeit mit der Hand hier. Was soll das? Ich gucke noch mal. So, dann der Rest hier. Mann, Mann, Mann.

02:27:53 Boah, das sieht so geil aus. Warum denn mit der Hand die ganze Zeit? Damit du auch richtig was getan hast. Ey, was sind denn das wieder für Teige? Ach, das wird so irritierend. Das eine ist ein Keksteig, das andere ist der Brownie-Teig. Schon wieder Sachen schmelzen. Ich kriege eine Krise. Ich hasse Backen so sehr. Oh, ich hasse Backen. Ich kriege wirklich Nervenzusammenbruch, wenn ich jetzt sehe, wie viele Sachen da wieder gerührt werden müssen. Wie schrecklich.

02:28:18 Das muss einfach nur ein bisschen unterheben. Brownie-Teig. Ich mache das alles mit der KitchenAid. Das ist mir egal. Ich mache das alles mit der KitchenAid und haue das da rein. Also Brownie-Teig und dann habe ich einen Cookie-Teig und dann gebe ich Cookie-Steel. Haben wir nicht so was mal gemacht? Nee, so was haben wir nicht gemacht. Sicher? Ja. Okay. Also wir haben mal einen Brownie gemacht, aber in der HLF, glaube ich. Ich glaube, das haben wir noch nicht gemacht.

02:28:41 Daran würde ich mich erinnern. Ja, dann fangen wir mal an. Backen, liebe ich ja. Das kann jetzt schon keine 10 von 10 werden. Das ist ja nicht Backen. Das ist Vermengen und Mörteln. Wie heißt das? Brenner.

02:28:56 Was macht der Brenner? Warmlüfter. Was mache ich mit... Der macht Warmlüfter? Heizen. Was mache ich, wenn ich das da reinmache, den Teig? Was macht der Teig dann? Verheizen. Der wird nicht verheizt. Das ist kein Zug. Erwärmt. Verlüftet.

02:29:13 Verlüftet? Geheißlüftet. Verlüftet hört sich so an, als wenn man so vornehm in einem so... Furzen würde. Furzen würde. Ich verlüfte mich kurz. Ich bin mal eben kurz in dieser Ecke und verlüfte. Entschuldigen Sie, ich muss mich kurz verlüften. Entschuldigen Sie bitte kurz, ich werde kurz in diese Ecke gehen und mich verlüften. Richtig ein Knatter lassen dann, dass die Bäckchen schlackern. So, macht man dann in der Ecke. Erstmal verlüften. Ist ja nicht backen. Ist nicht backen. Ich werde verlüften. So, heute...

02:29:42 habe ich meine beiden Backen verlüftet. Die brauchen einfach auch mal aushängen lassen. Ja, mal ein bisschen die Bäckchen so runter und dann einfach mal verlüften lassen. Windwehen. Dann werden die Furze auch leiser, wenn man oft und regelmäßig verlüftet. Was denn jetzt? In mein Auge. Verlüftet? Nee, in der Fliege. Das gibt Pinkei, da musst du aufpassen.

02:30:08 Okay. Gut, dann mach ich mal diese Sachen, ne? Ja, mach diese Sachen mal. Große Schüssel brauchst du, große Schüssel. Das heißt Backofen vorheizen, haben wir gemacht. Für mich Cookie-Teig, ne? Erst den Cookie-Teig, ja. Erst mal die neue Form mit... Boah, das sind 40 Schritte! Oh, ist das stressig! Ich hasse Backen so sehr! Oh, ich hasse Backen!

02:30:35 Es ist nicht so viel. Oh, Kakaoöl, Vanilleextrakt. Boah, das sind wirklich echt, das sind die Sachen, die mir bei meiner Geburt die drei Heiligen gebracht haben, um mich zu knechten, Junge. Ja, BAH!

02:31:02 Richtig Crash-Out wegen Brookings. Bei meiner Hochzeit gibt's Currywurst, sag ich dir, wie's ist. Bist du nicht schon verheiratet mit wem anders? Nee, du bist ja verheiratet. Was ist passiert? Ist alles okay? Weil du verlobt bist, nicht meiner. Keine Ahnung. Oh, Mann. Ja, ist doch jetzt öde.

02:31:30 Na, wir essen Cookie-Teig. Erst Cookie-Teig. Ich hasse Backen so sehr. Digga.

02:31:47 Du wolltest unbedingt einen Backstream dienstags, ne? Das ist was anderes. Da machen wir entspannte Rezepte. Das ist doch entspannt. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18. 19, 20, 21, 22, 23. 24 Schritte, um etwas zu erzeugen, sind ungefähr 20 zu viel. Bruder, ich weiß, dass du in kurzen Stichpunkten besser lesen kannst.

02:32:11 Also habe ich es dir einfach mehr aufgeteilt. Es sind nicht mehr Schritte. Es ist einfach nur verständlich für dich runtergeschrieben. Ja, fangen wir doch mal mit dem Spaß des Backens an. Verlüften bitte. Ich verlüfte jetzt mal zwischendrin meine Bäckchen und werde mich hier richtig entspannt. Man muss ja einen Trend ausprobieren, dafür bin ich ja da. Ich bin ja da für Trends. 46 Millionen Klicks müssen wir auf den Grund gehen.

02:32:37 Selbst wenn man Backen hast, vielleicht verpasst man was. Da muss man sich ja auch mal zu Sachen zwingen. Bro geht Crash out, weil Mehl das und... Sag mal... Mann! Mann! So.

02:32:57 Was muss ich jetzt machen? Erstmal eine Schüssel, eine andere kann weg. So. Ich vermische das Mehl. Okay. Groß oder kleine? Ich würde jetzt erstmal die kleinere nehmen. Wir machen einen Cookie-Teig. Das heißt, da wird auch der benötigt, weil der ist ja ein bisschen robuster. Das heißt, da lasse ich den Knethaken drauf. Kann man machen.

02:33:19 Ja, toll, freu ich mich. Erst mal hier die 935 Sachen wegstellen. Soll ich dir die Sachen für den Brownie-Teig wegstellen, damit es sich nicht verwirrt? Nein, alles voll okay. Ich werde nun alles nach und nach machen und sehr viel Spaß haben dabei. Ich vermische nun ... Du hast nicht zugehört, das ist für den Brownie-Teig. Das da? Warum ist das denn nicht hier? Ich hab das doch gerade gesagt. Ja, so wie es läuft, hast du gesagt. Ja, wenn man davor steht, eins, zwei.

02:33:47 Wer liest denn von links nach rechts? Ich lese von rechts nach links. Ich hole mir mal kurz die Sachen für den Cookie-Teig dann. So, diese Sachen sind das ja, ne? Chocolate-Chips. Ja, diese Sachen sind das hier.

02:34:07 Von dem Salz gleich nur eine Prise, das habe ich dir nur zur Veranschaulichung da reingeführt. Ach, veranschaulicht. Dankeschön. Ich leite dich da durch. Keine Sorge. Du hast es ja super vorbereitet. Ich werde mich am Rezept total langhangeln. Wir haben jetzt noch eine neue Brownie-Form. Ah, eine neue Brownie-Form. Das liebe ich. Also, wir vermischen jetzt das Mehl hier.

02:34:37 Mit dem Natron. Da. Ja, und dann eine Prise Salz. So, die stellen wir beiseite. Erstmal verrühren, bitte. Wo ist deine Backuniform?

02:35:06 So, ich kann damit machen, was ihr wollt.

02:35:18 Ich stelle das beiseite. In einer anderen... Oh, durcheinander. Warum nicht nacheinander? In einer anderen Schüssel geschmolzenen Butter... Das habe ich doch noch gar nicht gemacht. Oh, Butterschmelzen. Ich hasse Butterschmelzen. Ich hasse Backen. Ich hasse Backen einfach. It's not that deep. Doch, es ist that deep. Ich hasse Backen. Backen ist für so Psycho-Leute.

Backfrust und Butter schmelzen

02:35:46

02:35:46 So, ich habe jetzt alle verallgemeinert. Jetzt sind 1000 Leute sauer auf mich. Ich kriege das nicht hin. Ich kriege wirklich... Du brauchst einfach mal den Belief. Ich glaube nicht mehr am Backen. Nachdem ich einen flachen Kuchen gemacht habe, glaube ich nicht mehr am Backen. Gerrit hat sich da heute Morgen ein Stück von reingezogen, hat gesagt, er war lecker. Wie geht's dem? Du hast ihn gerade gefragt, stand daneben. Der hat gesagt, okay. Ja, weil er gebackene Sachen geholt hat.

02:36:10 Das ist wirklich ... Weißt du, was ich brauche? Ich brauch so einen Crash-Room. Ein was? Ich brauch so einen Crash-Room, wo ich einfach Sachen kaputt machen kann. So, ich schmelz mal jetzt Butter. In den zweiten. Wo kommt denn dann der Brownie-Teig rein? Noch mal einen neuen. Wir haben doch noch mehr Schüssel. Hängt doch nicht an der Schüssel auf. So viele Schüsseln, das ist so unstrukturiert. Du kannst jetzt mal die Sachen in die Schüssel tun. In einer anderen Schüssel brauner Zucker, weißer Zucker. Chill doch.

02:36:38 Schmelzt doch nicht so schnell. Okay, das hier Zucker, dann brauner Zucker. Lieben wir so total. So, das alles schon mal zusammenstellen, damit es einfach verschwindet. Und das Ei? Rein damit. Das Ei mit dem Vanilleextrakt. Warte, da auch schon drin? Ja. Ei mit dem Vanille, auch da rein? Ja. Ah, okay, einfach rein da, ist auch ab irgendeinem Punkt egal. Ei.

02:37:07 Vanilleextrakt so hier ordentlich. Beim Backen lieben wir Vanilleextrakt so. Das muss jetzt alles mal hier rein und dann vermixt werden. Ja, die Butter kommt ja jetzt. Und im anderen Aufsatz.

02:37:25 Schaum nicht backen, dass das dann Fluff hat oder so, obwohl es ja matschig ist. So, toll. Dann warten wir auf die. Mach doch die Butter direkt hinterher. Die ist ja noch nicht fertig, ist ja noch nicht geschmolzen. Oh, was geht denn hier ab? Ach, die war ja nass. Hä? Warum ist das nass? Hä? Da hast du die Butter in den Topf getan. Ja, das habe ich schon gemacht, ja.

02:37:52 Ich hasse Backen so sehr, ne? Ich hasse Backen so sehr. Du hast es schon fast geschafft. Der erste Teig ist doch schon fast fertig. Was, was, was hat dich so gestresst da dran? Dass ich nicht einfach ein Brett habe, was klein schneide und das dann zubereite. Machst du doch, nur anders. Nee, ich mache super viele Sachen dreckig. Ich finde das total stressig. Bisher eine Schüssel.

02:38:56 Sag mal! Pack die Butter jetzt noch rein. Zackig. Butter rein. Aber die ist ja super heiß mit dem Ei. Das wird doch Spiegelei. Rührei. Nein, die ist ja nur geschmolzen.

02:39:23 Und dann einfach schön schaumig schlagen. Du schaffst das, ich glaube an dich. Was hast du denn von allen guten Geistern verlassen, du heilige Marcele?

02:39:57 trockenen zutaten wie die choco chips das dann aber erst mal weiter rühren zwei minuten cool backen

02:40:27 Wie oft backst du? Oft? Jedes Wochenende. Wie ist es für dich so zu backen? Ich mag das. Ja, was macht backen mit dir, dass du es so magst? Ich beruhigt mich. Ah, warum? Ich genieße das. Was genau genießt du daran? Ich probiere es ja zu verstehen. Mehl? Ja, ich genieße auch Mehl. Abwiegen?

02:40:56 Vanilleextrakt. Warten, langes Warten. Ich kann ja was anderes machen in der Zeit. Zum Beispiel? Wäsche aufhängen. Ah ja. Eine Serie gucken. Was für eine Serie? Von Pups. Oh.

02:41:53 und jetzt muss doch hier alles nur drunter oder die trockenen zutaten dazu kann doch einfach jetzt da rein und dann weiter rühren oder kann da rein und weiter oder mit dem vorsichtig verrühren dann mache ich den anderen von nix ist auf einer niedrigen stufe nicht über mixen ja ja ja so dass da rein einfach gut

02:42:23 Die auch korrekt. Das sieht aus wie die Hand von Captain Hook. Backen. So geil backen. Ich liebe ja backen. Weißt du, das ist wirklich, backen macht mich ja, backen macht mich ja glücklich einfach. Ich sehe backen und dann denke ich mir, boah, ich muss mal wieder backen.

02:42:52 Ja, das ist ein Keksteig jetzt, ne? Das wird jetzt zu einem Keksteig. Das ist gut, dieses Backen. Du kannst ja dann schon mal die Sachen beiseite stellen. Ja, die stelle ich jetzt mal beiseite beim Backen. Ich hasse Backen so sehr, ne? Hätte das nicht 50 Millionen Aufrufe, ich würde mich dem nicht nähern. Das macht mich so sauer. Das ist bis hierhin doch super easy. Du hast doch noch gar nichts gemacht. Ich habe eine absolute Backkrise in mir drin. Du hast eine Krise in dir drin, aber das hat nichts mit Backen zu tun. Doch, Backen löst das aus. Backen löst das aus. Backen ist das Problem.

02:43:22 Backen macht was bei mir. Backen ist mein Triggerpunkt. Das funktioniert nicht. Ist das jetzt alles vermengt? Man darf das nicht zu lange mixen. Ja, doch, doch, das geht noch ein bisschen. Das ist kein Problem. Ja, geht noch ein bisschen. Ist noch nicht alles drin. Ach so. Ich mach schon mal drüber, ne? Sauber nämlich, so. Ja.

02:43:50 Ich mache jetzt mal so. Ich werde das jetzt mal öffnen. Und danach kann ich es nämlich hier, ist ja noch nicht perfekt. Ich rühre mal hier kurz unter und öffne alle Mehldepots, die sich hier noch versteckt haben. Mehldepots? Ja, ja, weil das ja nicht überall rankommt, hier. Und dann mache ich mal so. Flabbel das mal hier ab und dann lasse ich den, oh.

02:44:19 Kann ja mal passieren. Es sieht sehr flüssig aus, also deutlich flüssiger als da in dem Video, wo es am Ende runtergebröselt wird.

02:44:46 es ist cool ich habe es einfach drauf lassen sollen ich hole dir schon mal zwei neue schlüsseln hey danke zwei wieder nachher cool renovieren einfach nach so einem backen

02:45:16 Das ist auch nicht mehr okay. Das ist fertig. Das ist der Keksteig. So sieht er aus. Ich stelle ihn mal in den Kühlschrank.

Nussbutter-Brownie-Vorbereitungen und Backpapier-Debatte

02:45:48

02:45:48 Gut, bis hierhin. Jetzt machen wir Brownie. Oh, ich nehme für die Butter mal meinen Buttertopf, okay? Ja. Da werde ich die mal schmelzen. Weil wir machen jetzt... Nussbutter ist. Nussbutter ist sogar... Bei niedriger Hitze schmelzen, alle zehn Sekunden umrühren, bis die Butter schäumt und dann weiterhitzen, bis sich die Milcheiweiße am Boden goldbraun färben und ein nussiger Duft entsteht. Butter warm machen.

02:46:23 Sind das diese Keks-Brownies? Die Leute, die sind da ganz heiß drauf. Essen tue ich das gerne. Machen ist für mich wirklich...

02:46:33 Du hast richtig was getan am Ende des Tages und dann hast du dein eigenes Produkt in den Händen. Toll ist das, toll. Jeder freut sich darüber. Ich habe das so oft gesehen, aber ich hatte nie Bock ab, das zu machen. Das sind nicht so viele Schritte. Das ist so tiefer Hass, das ist so verwurzelt in so vielen Leuten. Essen ja, machen nein. Das funktioniert einfach nicht. Erst mal hier bitte den dreckigen Haken von der KitchenAid ab.

02:47:03 Mach die. Was ist denn jetzt? Was habe ich denn jetzt getan? Ich leite dich da durch. Du musst mich da nicht durch. Und ich bleibe ruhig und entspannt. Ich finde das gut. Ich greife das Lenkrad fest und überfahre die Omas. Ich halte das Lenkrad fest und fahre geradeaus. Was muss ich jetzt wieder machen? So, alle 10 Sekunden unrühren, bla bla bla. Weiter erhitzen, milcherweise bla bla bla. In einer Hitze beständige Schüsselung füllen. Gehackte Schokolade einrühren bis die Masse, was?

02:47:31 Bis eine glatte Masse entsteht. Hä? Was genau? Kakao? Ja, in die Butter, das ist alles nur für die Butter. Wir machen jetzt in einer separaten Schüssel weiter. Oder wir machen erst die Butter, wie du willst. Ich mach die Butter, aber das ist doch noch Teil der Butter, oder? Das ist alles Teil der Butter. Kakao, Öl. Das kommt noch zur Butter, ne? Ja, Vanilleextrakt. Und gehackte Schokolade. Das da. Nicht diese Chunks, sondern genau das. Ja, das.

02:48:00 Habe ich dir schon gehackt, gern geschehen. Danke fürs Hacken. Du kannst ja schon mal deine Brownie-Form auslegen.

02:48:21 Auslegen. Mit Backpapier? Muss das da rein? Du kannst auch ein bisschen Öl reinsprühen, oder? Soll ich dir Backtrennspray holen? Warum kann ich Backtrennspray? Das ist doch Öl, geht doch auch, oder? Ist es das? Wir haben eins von Sally da hinten. Ja, das ist einfach nur Öl. Backtrennspray ist einfach nur Öl. Du ölst die Form. Wirklich? 100 Prozent, ja. Kannst du hinten drauf gucken, da ist Rapsöl drin. Da ist Olivenöl drin. Willst du denn Olivenöl in deinem Brownie? Ja, ist ja eh schon drin.

02:48:52 Ja, dann, obwohl dein Kontingent aufgebraucht ist, darfst du gleich einmal sprühen. Oder eigentlich lieber Backpapier. Aber du kannst auch sprühen, wenn dir das Backen dann mehr Spaß macht. Nein, macht's nicht. Ja, dann wird Backpapier, dann ist eh egal. Ja, okay, ich sprühe es mir egal, ich lasse mir gar nichts mehr sagen von niemandem. Das reicht! Mich schon wie.

02:49:22 das gestern quiescht. Oder gleich fragst du dich wieder, warum Öli so brownig? Warum Brownie so ölig? Warum Öli so brownig, Mann, ey? Alles gut, stell's weg. Boah, den darf man nicht alleine formfetten lassen. Das ist gefährlich. Brandgefährlich. Formfetten, so hört es meine Biografie an. Formfetten.

02:49:52 Das ist meine Biografie vorm Fetten. So, weiter geht's, ne? Kann ich mal dazu sagen, Ei brau, kräftig was? Eier mit brauem Zucker kräftig aufschlagen, bis sich der Zucker auflöst. Kann das nicht schon mal passieren in der Zeit? Wenn du zwei Sachen zeitgleich kannst, dann ja. Ja, kann ich. Dann ist es schneller vorbei, dieser Spuk. So. Ich wollte kurz die mächtigen Geister beschwören vom Backuniversum.

02:50:22 So, weiter geht's. Jetzt muss man die Eier rein. Ich krieg hier noch eine Krise. Was muss man? Drei Eier. Die Fliege. Drei Eier.

02:50:44 Da waren zwei drin. Das habe ich noch nie gesehen. Ich auch nicht. Ich habe ein Ei hier in der Hand. Ihr seht das. Zweite Kamera. Das hätten Zwillinge werden können. Hä? Das habe ich noch nie gesehen. Da sind zwei Eigelb rausgekommen. Können wir das jetzt verwenden oder haben wir ein Eigelb? Ist egal, wir haben jetzt ein Eigelb mehr da drin. War ein Ei. Hä?

02:51:08 Hast du das schon mal gesehen? Nö. Ist das so ein Tschernobyl-Ei oder sowas? Waren von Aldi, keine Ahnung. Eineiige Eier. Oh, wir haben Zwillinge.

02:51:25 Siehst du, das ist ein gutes Omen. Das passiert öfters. Das wird jetzt halt ein bisschen eingelbiger. Es ist eins mehr drin. Okay, das und dann. Zwei Sachen im Überblick behalten. Erst mal Pfoten waschen. Ich finde das mutig, dass du zwei Sachen zeitgleich machst. Aber man muss sich auch mal challengen. Ich muss mich gar nicht challengen, sage ich dir. Ich bin so im Game. Das da, Zucker, Rot, Zucker.

02:51:51 So, das da rein und dann soll das einfach aufgeschlagen werden und glatt gerührt werden, wa? Ja, fünf bis sechs Minuten. So, das passt. Das Gerät hier darf man ein bisschen mehr Temperatur. Easy.

02:52:21 Gut, was passiert denn dann hier noch? Mit der Butter oder wo? Puderzucker zugeben, nochmal weiterschlagen, leicht Brownie-Buttermischung und verrühren, bis eine Masse wird Mehl und Schokochips noch fründlich darin verrühren. Also bleibt das, ne? Gut. Ich hätte ja die große Schüssel genommen. Das geht.

02:52:50 Das geht. Was macht denn deine Nussbrutter? Die kommt jetzt langsam. Die ist gerade erst aufgelöst. Deswegen habe ich es kurz ein bisschen hochgestellt, damit da tatsächlich mal was passiert. Ja, sieht aber vernünftig aus. Es ist wirklich, ne?

02:53:25 Das ist Doppeldotter-Ei von Junghennen. Hab ich noch nie gesehen. Hab ich auch noch nie gehört. Du? Auch nicht, ne?

02:54:00 Boah, das ist kurz vor Baiser, was ich hier mache. Das ist, glaube ich, fast zu weit, oder? Ja, würde ich auch sagen. Also da steht fünf bis sechs Minuten kräftig aufschlagen, bis sich der Zucker ganz aufgelöst hat. Der ist auf jeden Fall weg. Das ist ein wichtiger Schaum. Dann kannst du Puderzucker hinzugeben und ein bis zwei Minuten weiterschlagen. Das ist der Puderzucker, ne? Ja, das ist der Puderzucker. Wo ist denn Mehl?

02:54:32 Erstmal Puderzucker rein. Da kommt doch noch Mehl hinzu, oder? Am Ende. Steht doch da. Mehl und Schokochips hinzugeben. Dann habe ich vergessen, das Mehl abzugeben. Ah, okay. Das ist aber der Puderzucker, oder? Korrekt? Ja. Nicht Mehl. Das ist Puderzucker. Sicher? Ja. Ja, ist sicher. Okay, nochmal.

02:55:03 Mal backen. Diese Puderzuckerpampe.

02:55:30 Das ist eine Fliege im Bild. Ja, ich verstehe das auch nicht. Hier ist so eine Aggressive heute wieder drin. Das ist immer mal wieder. Ist halt Land, ne? Wenn gedüngt wird, dann ist Krise hier, sage ich euch auch. Wie elegant hast du denn gerade bitte beide Hände koordiniert? Das muss.

02:56:09 abgewogen. Okay, der ist soweit jetzt ready, bis der Rest dazu kommt, sage ich mal. Dankeschön. So, dann muss ja der Rest jetzt erstmal zu dieser Butter.

Mischung der Teige und Backfrust

02:56:30

02:56:30 Die ist in einem spannenden Stadion. Sie schäumt auf jeden Fall. Sobald sie schäumt, kommt der Rest dazu. Hat sie sich schon goldbraun gefärbt und ist ein nussiger Duft entstanden? Sicher? Wirkst du? Chuchu. Chuchu auch zurück. Nussbutter.

02:56:58 Ja, das ist noch nicht fertig. Dann müssen wir wohl warten. Ja. Halt mal dein Mikrofon an den Topf. Aua, jetzt habe ich ein Buttergesicht.

02:57:36 Mein Augenlid hat gerade gezuckt vor Stress. Das liegt aber nicht an dem Backen. Nee, kaum.

02:58:13 Ich bin ein Star, holt mich hier raus! Weißt du eigentlich, dass ich Backen hasse? Mhm, ist mir neu. Wie lange muss das dann noch in den Ofen? So 50 Minuten wieder, wie immer beim Backen?

02:58:41 50 bis 55 Minuten. Freuen wir uns. Können wir schon mal eine Stunde lang uns nochmal hinlegen. Kannst ja Mitkochstream schon mal anfangen. Ich mach einen Nap. Kannst wirklich einen Mitkochstream machen in der Zeit? Ich mach einen Nap, glaube ich. Ich nap dann einfach. Stunde Pause. Stunde. Brauche ich nicht auch einen Ofen? Muss ich nicht was backen?

02:59:05 Muss ich nicht was backen? Den Nachtisch. Ja. Kann ich ja dann nicht. Du machst ja eine Carbonara. Ja. Und dann machst du ja noch ein Upside-Down-Dessert. Auch da nochmal. Habe ich ja gesagt eben. Hörst du mir eigentlich zu? Nee.

02:59:23 Oh, guck mal, jetzt ist es richtig schaumig. Ja, das sieht doch jetzt richtig aus. Jetzt kann man doch mal loslegen. So, zwei, drei Minuten Schneebesen, Handgerät, bla bla bla bla bla. Weiter Boden goldbraun färbt. Ja, Kakao, Öl, Vanille, Extrakt und gehackte Schokolade einrühren. Das schaffst du. Ich mache dann mal jetzt Hitze weg, oder? So, dann mache ich jetzt erst mal was genau? Kakao.

02:59:51 Alles rein, ne? Alles. Toll. Kakaopulver rein. Willst du einen Schneebesen nehmen? Ne. Damit keine Klümpchen entstehen? Ne. Öl?

03:00:05 Muss man auch in der Reihenfolge. Ja. Funktioniert, ja. Schnell. Ja. Oh Gott. Wenn du nicht den Zeitrahmen von 2 Minuten 31 Sekunden einhältst, dann ist das auch nicht mehr so fluffig in der Mitte. Ja. Ja, ich bin doch noch im Vanilleextrakt. Ich habe doch nur zwei Hände. Muss man auch gut auskratzen.

03:00:35 Das muss manchmal einfach raus, dann muss man auch nicht drin halten. Schnell, nicht, dass es noch dann klumpt.

03:00:58 ob es eine homogene Masse ist. Ja, ist eine homogene Masse geworden. Ich höre, dass da noch Stücke drin sind. Nein, ist es wirklich nicht. Hier sind keine Stücke mehr drin, das ist fertig. Ja, dann kannst du es ja zu dem anderen dazu gießen. Dann vermischen.

03:01:30 Und dann leicht unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

03:01:49 So, und dann Mehl noch dazu mit den Schokoflops hier. Aber erst, wenn das eine gute verrührte Masse ist. Mehl und Schokoflops schon mal hier hinstellen. Das kann man jetzt hier aus dem Weg. Da ist noch Salz. Soll da noch Salz rein, so eine Prise? So, Prise Salz ist drin. Haben wir das auch schon. Toll hier. Auch dieses Werkzeug kann man mal wegtun. Das ist wirklich, als wäre man so ein Mechaniker. Kochen ist so Leidenschaft, Passion.

03:02:17 Weißt du, Backen bist du so Automechaniker, greifst Werkteile, kannst eh keinen Kuchen nachbacken von keinem Influencer auf der Welt, wenn du nicht mindestens 4.000 Euro in den West gegangen bist, um überhaupt da mitzukommen, was da gebacken wird. Weißt du, alleine hier, das hier, 50 Euro höchstwahrscheinlich. Das hat 3,25 Euro gekostet. Teller brauchst du gar nicht mal beim Kochen, kannst aus der Schüssel löffeln. Weißt du, das ist Passion. Brauchst du einfach eine Schüssel, ein Kochding, kannst du mit One-Pot-Gerichte machen. Liebe ist das.

03:02:45 Das ist wirklich Liebe in reiner Form. Backen ist wirklich Chemiker meets Kfz-Mechaniker. Ja, hier, jetzt brauche ich nochmal meine 34, 39, damit ich hier mal hier in der Pinzette das richtig verwirren kann. Diese neuen Temperaturmessgeräte. Nicht, dass es nochmal zu warm wird, weil dann geht das Ei, stockt das Ei und dann funktioniert das nicht mehr. Dann hast du Rührei, ha ha ha. So, das ist wirklich, das ist wirklich... So rau wie du warst, würde ich schon noch sagen, dass das Patio nur warm. Ist das jetzt eine homogene Masse mittlerweile?

03:03:12 Das ist eine Masse, ja. Da kann dann das Mehl rein. Ja, top. Mehl rein und die, ne? So. Vermischen wir alles und dann haben wir endlich unseren Brownie-Teig. Und dann können wir alles nur noch zusammenführen, korrekt? Toll. Freuen wir uns. Ich finde es gut. Ich könnte noch einen Wunsch in die Form geben. Entweder schichten oder unten Brownie oben. Guck hier.

03:03:43 Da sind deiner Kreativität mal wieder keine Grenzen gesetzt. Wacken, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch leicht wackelt. Gut gemacht. Sieht perfekt aus.

03:04:22 Da steckt so viel Hass drin in diesen Brownies. Ich sag dir ehrlicherweise, die werden gut schmecken. Man hört dich nicht, weil du davor hast. Okay. Gut. Man sieht deinen Bildschirm im Screen. So, das muss man jetzt schichten.

03:04:54 Hol dir mal so einen Kratzer.

03:05:19 Ich schwöre, ich schmeiß das gleich alles gegen die Wand hier. Ich bin so wütend. Das macht mich so sauer alles. Ich kann das wirklich nicht in Worte fassen, warum das auch so ist. Es macht mich so kochend, rasend, diese Nummer hier. Du bist doch noch gut dabei. Du bist ja kein schlechter Bäcker. Ich hasse Backen. So sehr. Schütte das doch einfach. So, es ist so, es ist wie so ein, es ist wirklich, es ist wirklich Kfz. Es ist wirklich, als wenn ich hier so eine Gummidichtung reparieren müsste. Warum schüttest du nicht den Teig einfach und machst du es dann oben drauf? So, ich mach das so.

03:05:47 Wie die das gemacht haben in dem Video, das möchte ich ja nachempfinden. Erstmal eine Schicht unten. Oh Gott, da sind so viele Ölflecke drin da unten. Ja, damit sich das lösen lässt. Das macht es dann wieder kaputt, weil ich nicht Milligramm genau das Öl genommen habe. Das ist nicht mal viel Öl. Da ist eine ganze Ölsuppe drin. Das ist keine Ölsuppe. Das ist ganz normales Öl, was da drin ist. Ganz leicht. Kaum.

03:06:10 Sehbar. So, ich habe jetzt eine untere Schicht und darauf kommt jetzt das Brownie hier, das andere Zeug.

03:06:18 Hier so rein, oder? Korrekt. Wie willst du das denn machen? Schichten. Ja, eine Schicht unten, eine Schicht oben. Hä? Da war doch erst das Brownie-Zeug, dann Cookie-Teig und dann wieder Brownie-Zeug drüber in dem Video. Da kannst du ja machen, wie du willst. Ich möchte so machen wie im Video. Ich gucke selber noch mal rein, bevor es hier... So, die Teige sind fertig, wir schichten. Ja.

03:06:47 Hast recht, sie hat's geschichtet. So, oder? Ja. Gucken wir mal. Brownie-Teig. Ist nicht so... Es ist egal, wie du's machst. Du hättest auch oben das und unten das machen können. Aber mach's einfach durcheinander. Mach's einfach so flöckchenweise da rein. Warum ist unsere so mußig? Weißt du, bei ihr ist das wirklich so ein Flöff. Weil wir das in den Kühlschrank gestellt haben. Nee, nee, das hier.

03:07:14 Das ist so flüssig. Meins ist wie eine Paste, als wenn ich so Teer gemacht hätte für so eine Autobahn. Ja. Es ist so, es geht so sehr leicht ab. So ein bisschen weird. Sowas habe ich noch nicht gesehen oder gespürt irgendwo mal. Ach so. Weißt du? So sieht es gut aus. Okay. Hier noch ein bisschen. So. So. So. Guck, ich zeig dir, was ich meine.

03:07:46 Ist doch perfekt. Ja, aber bei ihr fließt das so, weißt du? Bei mir ist es wirklich so, das verbindet sich nicht mal mit dem nächsten Stück, was ich da drauflege. Weißt du, was ich meine? Jetzt kannst du ja alles draufschütten. Ja. Aber das ist wie so ein Flabber. Ja, du hast vielleicht einfach ein bisschen zu lang geschlagen, aufgeschäumt oder so, aber ist doch egal. Solange man das gut verteilt. Ja, so. Okay.

03:08:19 Okay. Und dann so. Und so. Sieht doch top aus. Ja.

03:08:53 So, dann den hier und jetzt den Rest von diesem Keksteig, da so reinflocken. Ich würde die nicht ganz so fett machen, sonst backen die nicht durch. Ja, ich glaube, ich könnte so eine ganze Schicht machen. Ich habe viel zu viel von diesem Keksteig nämlich. So, jetzt ist noch mal mindestens fast genauso viel da drin.

03:09:34 Gut, was hast du denn? Nein, für mich war das die größte Freude, glaube ich, die ich seit langem hatte. Backen. Geil. Cool, fertig. Das muss jetzt einfach nur noch 50 Minuten da drin, dann habe ich nie wieder was damit zu tun. Abmarsch, klatsch. Freue ich mich. Ja, fertig. Mein Gott. Kann ich ja jetzt Abnahmen machen in der Zeit.

03:09:55 Was war daran so schlimm? Ich hasse Backen. Ich hasse einfach Backen. Manchmal muss man nicht irgendwas beschreiben können. Ich hasse es einfach. Ich hasse es von vorne bis hinten. Ich finde alles daran nervig, stressig, dreckig. Hier sind 50 Utensilien, die hier in irgendeiner Form benutzt werden müssen. Man muss irgendwas aufkochen, schmelzen, zusammenführen. Dann ist es aber doch zu heiß gewesen, weswegen das jetzt eine Gummimasse ist, anstatt wirklich so, ne?

03:10:21 So wie in diesem Video. Nichts ergibt daran in irgendeiner Form Sinn. Höchstwahrscheinlich, weil irgendwas eine Minute lang zu lang gerührt wurde. Da ist so gar kein Spielraum für Verluste. Da muss immer alles in Perfektion sitzen. Und ansonsten ist es irgendwie so ein Mitbringsel auf einer Kindergeburtstagsparty. Weißt du? Das sind unerreichbare Ziele beim Backen. Die triggern mich zu Tode. Das macht mich wirklich irre. Das macht mich wirklich irre.

03:10:52 Ich tue es mir einmal die Woche an, seit Anfang des Jahres am Dienstag. Aber wenn es so weit dann kommt, so einen wirren Kram zu machen, dann kriege ich es nicht. Ist nichts für Leute mit ADHS, oder? Höchstwahrscheinlich. Höchstwahrscheinlich ist das ein Problem. Höchstwahrscheinlich ist das ein Problem. So, 175 Grad. Ich mache das jetzt mal hier drauf.

03:11:17 5 Kilo, das ist wirklich wie so ein Neugeborenes. Das hat mich so wütend gemacht. Wenn ich das Ding sehe, bin ich sauer. Vollständig auskühlt. Wir können wirklich mitkaufs streamen in der Zwischenzeit. Das dauert wirklich 55 Minuten. Was eine Krise. Ich brauchte ja erstmal ein Backblech. Das war das, wo dieses Ding von Gerrit drauf lag. Ich brauche ja keins mehr hier sonst. So.

Mitkochstream-Ankündigung und Carbonara-Vorbereitungen

03:11:47

03:11:47 Timer auf 55 Minuten. So, haben wir das doch schon mal am Laufen. Dann würde ich das jetzt alles einfach mal ganz kurz wegräumen und dann machen wir einfach Mitkochstream mittendrin. Dann kann ich nämlich einfach eine Carbonara essen und dann bin ich nicht mehr so hangry. Ich habe nämlich Hunger auch noch dazu jetzt. Ich fetz mir jetzt eine Carbonara. Ja, und dazu hole ich mir dann eine Mio Mio Coca-Cola. Das brauche ich. Ich glaube, ich brauche das jetzt.

03:12:15 Ne Mio Mio Cola wäre es Coca Cola ist dann auch schon wieder falsch. Ich bin jetzt durcheinander.

03:12:35 Dann den hier. Boah, das ist wirklich... Ich bin immer noch wütend. Bitte was? Was denn bitte? Sorry. Hier, ein bisschen mehr leer machen. Das kriegen wir hin. So, einmal den hier. In der Ruhe liegt die Kraft.

03:13:02 fallen. Nein, wir haben ja schon wieder alles trocken gemacht. Hier kann man nicht mehr fallen. Ich weiche das mal direkt ein.

03:13:36 perfekt.

03:13:39 eben rüber. Oh, da ist mir der eingeweichte Pfanne. Vorsicht, kurz bitte hier, mir ist kurz das runtergetropft. Bitte kurz warten, ich wische es auf. Eine Sekunde bitte. So, einmal den hier. Ich muss da kurz rüberbringen, weil hier die Brownie Matsche schon hier eingezogen ist. Das ist jetzt schon steinhart geworden. Das ist exakt das, was man in seinem Magen haben möchte.

03:14:09 Oh Gott, ich kann mich nicht mehr bücken. Es ist der Tag gekommen. Mit 33 geht es schon los. Ich komme nicht mehr runter. Aua, mein Knie. Alter Mann, es geht nicht mehr. Es geht nicht mehr.

03:14:37 Oh, Knieschmerzen des Todes. Aua. Gott, dieser Körper.

03:14:44 Hallo. Hier, du kannst da rein. Da ist dein komisches Foodie-Ding. Ab 30 ist der Lack ab. Ja, boah, das ist wirklich... Seitdem es die Dosen gibt, mache ich das fast jeden Tag. Traum, sage ich. Traum. So, boah, die machen eine Rallye. Sturm, Gewitter, heftiger Regen bei euch. Ui, das ist... Oh Gott, meine Güte, ey.

03:15:19 Alles davon habe ich keine Kraft mehr für. Da gebe ich auf. Da gebe ich mir einfach geschlagen. Muss ich mir einfach geschlagen geben. Trau dich mal was. Nee, habe ich schon genug. Ich traue mir nichts mehr jetzt. Ich habe jetzt ein Meltdown bekommen. Reicht. Hast du The Race geschaut? Leider noch nie. Ehrlich Antworten only. Easy. Peace. Tomatendinger sind da.

03:15:50 Äh, Snack Express hier. Ist ja wie im Altenheim bei euch. Ne, das bin nur ich. Die anderen sind tatsächlich alle jung und fit und agil. Julian achtet auf seine Figur. Die sind alle hier flott unterwegs. Ryan ist halt 14, der kann noch alles essen. Das geht noch ein paar Jahre, zehn Jahre, hat er noch, bevor die Krise anfängt. Was mit dem Pflaster passiert? Achso, das ist einfach ab. Das Pflaster. Das habe ich abgemacht, weil das hatte schon durchs Kochen so viel...

03:16:19 sapsch sich eingefangen, irgendwelche Soßen, Reste und Gewürze durch die zwei-, dreimal kochen jetzt. Dann wollte ich nicht, dass das so eklig wird. Es wirkte so ein bisschen wie so ein Hygienerisiko, sage ich euch ehrlich.

03:16:32 Deswegen habe ich es einfach mal gelassen, ne? Dann habe ich es abgemacht. Aber ja, da ist immer noch eine Delle drin von besagtem Dreh, von einem Video, was bald in ein paar Wochen dann dementsprechend auf euch zukommen wird. Das ist live, also ist im Video passiert. Das haben wir nicht gestreamt. Aber wir haben es auf Kamera, wie es gedonnert hat. Naja.

03:17:01 Top! So, ich gucke mir jetzt mal hier kurze Sachen an und dann können wir eigentlich fast loslegen. Mal kurz den hier. Was ist das? Oh, das ist ja wild. Aha, das brauchen wir nicht.

03:17:22 Das brauchen wir auch nicht. Ich glaube, wir brauchen alles nur aus dem Kühlregal. Das ist nicht das Kühlregal. Also entweder ist jetzt hier 50 Minuten Warten angesagt oder wir hämmern uns jetzt hier den Mitkoch-Stream rein. Ich bin für den Mitkoch-Stream. Wie gesagt, es gibt heute nämlich beim Mitkoch eine Carbonara. Oh, das ist hier leider nicht geändert worden. Die ist schon gone.

03:17:53 Da sind wir doch. Eine Spaghetti Carbonara mit einem wilden Rezept nach wie vor. Die haben es mit Bacon gemacht. Die machen natürlich Guanciale, Pancetta. Alles vernünftig.

03:18:14 Und dann als Nachtisch gibt's Upside Down Pfirsich. Ach, wirklich noch mal die Pfirsichdinger. Das ist ja wild. Okay, kriegen wir hin, sag ich. Kriegen wir hin. Würde ich einfach durchziehen. Wie lange braucht die Masse? 20 Minuten? 55 Minuten. Ich sag, damit krieg ich Hauptspeise und Nachspeise vom Mitkaufsstream hin, sag ich wirklich, wie es ist. Kriegen wir easy hin. Kriegen wir easy hin. Mhm.

03:18:44 Carbonara y una Coca-Cola. Naja, Mio-Cola, ne? Die 40 Dinger hören sich gut an. Ja, ist ja im Prinzip wie die Tomätchen, ne? Nur auf süß. Sag ich jetzt mal. So, ich mach mal hier kurz zu. Gerrit und Nino sind hier liebevollerweise alles am Nachbereiten. Aber ich würde jetzt einfach mal hier mir die Sachen holen. So. Dann legen wir gleich los. Ach, guck mal, schon ein paar Eigelbe.

03:19:12 Der Käse mit allem drum und dran. Finde ich gut. Ich kann ja einfach mittendrin was machen. Julian, bist du ready dafür? Wir machen mal Aufnahme an. Und dann sage ich jetzt hiermit offiziell herzlich willkommen zu einem kleinen chaotischen Mitkochstream. Hammer. Hammer. Top. Früh am Tag. Wir freuen uns. Mal sehen, was wird. Hallo. Hallo.

03:19:46 Das hört sich gut an. Freddy muss mit mehr Reispapier kochen, dann ist er glücklich. Das stimmt nicht. Nur weil ich backen hasse und gleich nochmal backen muss, das ist alles vollkommen okay. So. Parmigiano. Frisch gemahlener Pfeffer. Den haben wir im Prinzip hier. Ich habe eigentlich ein gutes, wirklich gutes Carbonara-Rezept, sage ich. Petersilie und Parmesan. Oh, was sind die Unterschiede wohl hier?

03:20:13 Normalerweise mischt man, glaube ich, auch eigentlich zwei Käse und reibt den schön, aber wir machen das heute easy. Was ist wohl welcher aber? Das ist meine Frage. 30 Gramm zum Dekorieren und 100 Gramm nochmal so. Wir gucken mal. Wir kriegen das hin. Erstmal Spaghetti kochen. Wo sind unsere Spaghetti? Hier. Ich schätze mal die. Was haben wir heute?

03:20:41 Oh, Barilla. Lange nicht mehr gehabt. Das ist wahrscheinlich das, was bei uns in der Ecke momentan gibt, nicht? So, Guanciale habe ich noch im Kühlschrank. Guck sie mal. Parmesan und Pecorino ist es. Richtig. So. Wir gönnen dir. Ja, was für Teller. Das ist ein Handgericht. Das ist eine geputzte Küche. Das wird jeden Tag mindestens vier bis fünf Mal geputzt. Ja, Teller gibt es nicht mehr. Ist aus.

03:21:12 So. Das habe ich gemacht. Das habe ich gemacht. Die hat doch nichts mehr zu tun gehabt. Soll ich dich auf den Boden legen nächstes Mal? Los, nimm! Essen fürs Marketing liegt auf dem Boden. Oh je, oh je.

03:21:41 Ich hole mal kurz tauchendes Wasser hier rein. Ja, ja, ja, ja, ja. Wie waren die Airfryer-komischen Rollen denn? Sag an, mach Ansage.

03:22:06 Ich sage, die waren bestimmt lecker. So, kochen das Wasser. So gut wie es geht. Machen wir mal nach hier oben. Dann kann nämlich schon alles hier mal fleißig losgehen. Easy. So, hauen wir mal rein. Ordentlich Salz. Darf nämlich. Dann

03:22:36 Großer Topf gleich. Parmesan reiben, Eigelb-Parmesan, eine Kelle des Nudelwasser sowie frischem Pfeffer in eine Schüssel geben, miteinander cremig rühren. Gucken wir mal. Ich glaube, tiefe Schüsselchen. Haben wir maybe noch eine? Ja, guck mal. Zack, zack. Jetzt die große Frage. Was ist hier was? Ich habe zweimal Parmigiano gefunden.

03:23:05 Weil das kann man ja nämlich alles dann entspannt vorher zubereiten. Wie ist das Kochduell gestern ausgegangen? Ich muss zwischendurch weg und meine Punkte sind weg. Ah, ja, dann kannst du ja die Frage beantworten, oder? Wenn deine Punkte weg sind.

03:23:18 Long hat mich fertig gemacht. Frage. Die beiden hier. Was ist, wie? Das hier ist zum Garnieren verobern. Garnieren, okay. Die hier möchtest du, dass ich benutze. Ja, verstanden. Den habe ich für später drin gehalten. Perfekt, danke. Sehr gut, vielen Dank. Dann weiß ich Bescheid. Gut. Parmesan ist dementsprechend hier gerieben, nennen wir es mal.

03:23:47 Den haben wir ja gerade selber schön per Hand runtergeschabt. Ist aber so auch vollkommen akzeptabel. Eigelb haben wir drin. Wir haben jetzt vier Stück, glaube ich, hier am Start. Hast du genommen? Vier Eigelb. Ja, perfekt. Eigelb und eine Kelle Nudelwasser sowie Pfeffer. Ja, die habe ich gefunden. Die liegen schon hier. Dankeschön. Easy. Ich habe dich mal live gesehen? Ja, also es müsste gerade live sein. Würde ich doch schwer hoffen.

03:24:17 Die Rollen waren Schmakofazzo, also hat Nino gut recherchiert. Welches Lokal hast du dich bei Dinner-Duell entschieden? Naja, also ich sag mal so, gestern war schon sehr gut aufgepasst. Ihr seht ja auf Join das Titelbild. Und wenn ihr meine Folge aufmerksam geguckt habt, könnt ihr ja vielleicht erahnen, bei welchem Restaurant ich war. Ich habe jetzt noch kein Nudelwasser ready. Ich gucke mal, dass ich schon den Parmesan hier mit dem Eigelb, so gut es geht, verrührt kriege.

03:24:45 Wir brauchen aber da definitiv gleich noch ein bisschen Nudelwasser für. Ansonsten kann man hier aber auch wirklich so eine schlotzige Paste draus machen. Da braucht man wirklich nur ein ganz kleines bisschen Nudelwasser. Du warst in Köln. Ja, ich bin vor zweieinhalb Jahren aus Köln weggezogen. Aber davor war ich zehn Jahre in Köln. Das ist richtig. Jetzt bin ich sozusagen direkt neben Köln. 40 Minuten weg. Ist nicht so weit. Geht flott, sag ich mal. Dann ist man in Kölle.

03:25:13 So. Easy. Nüdelchen. Ich mach mal viele. Darf mal. Kennst du den Burgerladen Peter Parnell? Parnell. Ja, kenn ich. Das ist ja eine Kette. Ist so wie Fancy Burger King. Mit schwierigen Aussagen vom Geschäftsführer, wenn ich mich recht erinnere. So. Mhm.

03:25:40 Sagen wir mal so, du bist endlich wieder zu Hause. Ja, ein bisschen gereist, muss man ja machen. So, 10 Minuten brauchen die Kollegen hier. Powerboost sollten wir nicht mehr unbedingt angehen. Gehen wir mal auf eine gute 7. Dann machen wir hier mal den Timer auf 10 Minuten. So, einmal rein.

03:26:03 Diese flubschen schon runter, passt schon. Ja, Peter Pane fand ich immer nur so okay. Ich glaube, das war doch der Streit zwischen, das waren doch zwei und die waren beide bei Hans im Glück. Hans im Glück war ja auch ein Riesenthema in Köln, als sie immer neu aufgemacht haben und Filialen. Und dann hatten die Streit und dann ist der eine, hat Peter Pane aufgemacht als Konkurrenz. Ähnlicher Vibe, sag ich mal. Nun kochen ist wie backen, wenn man da minutenlang...

03:26:30 Oder das zu kurz macht, ist das auch Mist. Aber auf jeder Verpackung steht drauf, wie lange. Weißt du, was ich meine? Bei Backen ist es so ein... Keine Ahnung. Backen ist wirklich... Boah, ich hasse Backen so krass. Ich hasse Backen wirklich. Ich kann es in die Worte fassen. So, das ist ein Thema. Gut, Pfeffer. Wer darf?

03:26:51 Ich nehme jetzt ein bisschen Pancetta. Du bist mein absoluter Kindheits-YouTuber. Schön, dass es dich noch gibt. Natürlich. Natürlich. Nie weg gewesen. Wenn man wieder reinspicken will, gibt es immer viel nachzuholen und zu gucken. So, guck mal hier. Frisch aus der Plastikverpackung haben sie geschält heute Morgen an der Frischotheke. Sag uns mal. So, kleine Stückchen schneiden. Schön anbrutzeln. Fett, meiner Meinung nach, kann man dran lassen. So, einmal.

03:27:20 runter schneiden. Ihr braucht Guanciale eigentlich. Ihr seht das hier, das ist der einfache Grund. Guckt mal, das weiß ist fett, deswegen nimmt man Guanciale. Das ist sehr fettig, sehr geschmacksintensiv. Kurz rundum würde man sagen, ist geil. Kann man auch dementsprechend mit Bacon, aber es hat nicht den gleichen Flavor.

03:27:49 Du liebst frische Teignudeln? Da haben richtig viele Leute ein Thema mit. Die mögen gar keine frische Teignudeln. Boah, geil. Dankeschön. Da wurde sich schon gegönnt. Richtig und wichtig. Julian hat sich auch noch im Griff da oben. Der ist richtig im Leiden. Der ist da wirklich seine Pamela-Ralf-Protein-Riegel. Während hier Carbonara heute gemacht wird. Ich bewundere dich, Julian. Ich will da gar nicht schlecht oder klein reden. Das ist wirklich...

03:28:17 Schrecklich, was du hier erleiden musst. Es tut mir auch sehr leid in so einem Tag. Brownies wirklich. So, wir machen mal hier angenehme Stückchen draus. So, Mitte durch.

03:29:00 Kurz so. Die Scheibe ist etwas dicker. Noch mal kleinere Scheibchen. Das wird ein richtiges Gerät. Ich werde das jetzt einfach wirklich mit den 500 Gramm Nudeln machen. Das wird richtig wild, sage ich mal. Die Schmidis, Dankeschön für den Prime Sub. Vielen, vielen Dank. So. Easy. TikTok-Tomaten-Knoblauchpasta. Nachgekocht. Super lecker befunden. Wichtig, oder? Es gibt sehr gute Pastarezepte auf TikTok, muss man sagen, die auch sehr flott sind.

03:29:30 Eine große Liebe zu. Perfekt. Nudelchen auf dem Weg.

03:29:41 Dann hauen wir jetzt gleich massig Guanciale für natürlich auch ein halbes Kilo Nudeln mit hier rein. Ich würde den immer rausnehmen, wenn der angebraten ist. Das würde ich jetzt dementsprechend auch einfach mal empfehlen. Wir lassen ihn jetzt mal schön brutzeln. Ich nehme mir mal eine große, eine richtig schön große Pfanne. So. Und dann hämmer ich den mal da rein. Ohne Öl natürlich. Schon fettig genug. Ist wie bei Bacon. Der gibt uns schon genug.

03:30:12 So. So. Tun wir mal weg. Heute wird hier alles benutzt. Zack, zack, zack, zack. Alrighty. Super. Gut. Das Gerätchen ist auch hier. Hier brutzelt jetzt gleich alles nach und nach an. Und unsere Pasta braucht noch genau fünf Minuten.

03:30:43 Kurz auf Temperature bringen. Was ist denn das hier schon wieder? Ich bin mal kurz so frei. Wir werden mal kurz unsere Nudeln umverlagern. Das ist ja gar kein Problem. Hier mal kurz dahin. Und dann können wir hier mal unsere Pfanne ein bisschen entspannt machen.

03:31:12 Mein absolutes Lieblingspasta-Rezept ist Caramelized Onion Pasta mit Crispy Chiliöl. Beim Gedanken daran fange ich schon an zu sabbern. Ich finde das richtig gut, wenn man solche Rezepte für sich hat und entdeckt hat. Finde ich sehr gut sogar. Fantastisch. Das hier wird jetzt ein absoluter Gaumenschmaus, sage ich mal. So, ich nehme mir schon mal kurz eine tiefe Schüssel. Da kann ich nämlich gleich den Pancetta mir mal klauen.

03:31:42 Und dann da rauslöffeln und reintun und aufbewahren, weil ich würde das von nach und nach erst dazugeben. Hier so ein Gerätchen kann ich mir gleich mal nehmen.

03:32:08 Das ist ja ein mega geiles Instagram- und TikTok-Rezept. Was genau jetzt? Das Caramelized Onion-Gerät. Oder das Brownie-Keksteig-Ding. Geschmorte Zwiebeln in jeder Variante liebst du? Ja, dann ist doch perfekt. Dann ist doch wirklich perfekt. So. Der Gerät, schauen wir mal. Ja, ist doch so ein Traum.

03:32:39 Boah, es kam gerade eine Wetterwarnung per Nina-Warn-App für LK Offenbach. Eine Pasta, geschmorte Zwiebel-Variante. Haben wir sowas nicht schon mal gemacht? Ich glaube, wir haben schon mal sowas in der Art gemacht.

03:32:57 Bei uns gab es auch gerade eine Carbonara, allerdings vegetarisch mit veganen Speckwürfeln nicht das gleiche, aber dennoch erstaunlich gut. Du sagst was, weil ich habe diese Dinger bei mir zu Hause im Kühlschrank liegen. Wie gesagt, privat esse ich sehr gerne auch Veggie und vegan, einfach weil wir hier auf Arbeit sehr viel Fleisch essen. Und dann probiere ich so einen Mini-Ausgleich zumindest für mich zu haben.

03:33:20 Nichtsdestotrotz esse ich auch gerne Fleisch. Ich habe aber auch diese veganen Speckwürfel mir geholt, um damit auch eine Carbonara eigentlich am Wochenende auszuprobieren. Wäre jetzt auch, wenn wir das Mittwoch gemacht hätten, wie geplant, nicht so das Thema. Muss jetzt gucken, ob ich es am Wochenende dementsprechend mache. Aber du sagst, es ist gut. Ich habe nämlich höchstwahrscheinlich genau die gleichen Speckwürfel gesehen. Ich weiß leider nicht mehr, welche Marke, aber die liegen original bei mir im Kühlschrank.

03:33:46 Das Original 10-15 Minuten nach uns. Ich finde das so lustig. Ihr guckt einfach einen Stream und dann merkt ihr, dass ihr einfach 10 Minuten voneinander weg seid und dann könnt ihr mal schon Wetterpredictions vorausgeben. Ich finde das nur cool. So. Hallöchen! Mhm. Mhm.

03:34:09 Na klar. Soll ich dir gleich Bescheid sagen, wenn wir soweit durch sind, wenn wir mitkochen? Ah, top, okay. Backen ist echt absolut das Letzte. Guck mal, die Leute. Ich habe hier eine Gemeinde aufgebaut. Wir hassen Backen. Boah, sieht wirklich stark aus. Top Ding.

03:34:39 Top Ding. Da geht es immer weiter und weiter. Gerrit ist wieder am Shoppen hier.

03:34:47 Super Teil. Laut unserem kleinen Rezeptchen löschen wir jetzt hier ab. Ich würde aber einfach das nicht machen und gleich die Nüdelchen direkt aus unserem heißen Wasser sozusagen hier rüber mitnehmen. Wir müssen nur gucken, dass wir bis dahin vernünftig angebrutzelt haben. Ich hätte zuerst den Speck braten müssen. Kann sein, dass wir die Nüdelchen doch nochmal ganz kurz wo abfangen. Aber, wie gesagt, wir brauchen ja auch noch...

03:35:13 ein bisschen Nudelwasser. Und das sollte jetzt gleich dann auch ready sein. Gucken wir mal. Wir haben dann noch unseren Parmesan und unser Eigelb dann dementsprechend hier. Und dann geht es gleich los. Toll! Boah!

03:35:34 Äh, Müsli? Ist das richtig? Nee, Mühli. Sorry, danke schön für den Prime Star. Backen und kochen. Beste Kombi. Jetzt reicht's wohl. Das machen wir.

03:35:52 Wenn es so schmeckt, wie es aussieht, dann bettel ich auch nochmal um den Creator hinter dem Rookie-Rezept. Ja, also spätestens in der Videobeschreibung sollte es stehen. Gut, Nudelchen sind ready. Heißt für uns, hier mal kurz Temperatur weg von den Nudeln. Ich nehme mir mal kurz einen... Dankeschön. Kleinen Schuss wirklich nur. Ganz klein, weil das muss ja wirklich so eine...

03:36:19 Paste, Paste werden. Hier unser Parmesan und unser Ei. Gucken wir mal, noch ein bisschen. So, perfekt. Darf fast nicht mehr sein als das.

03:36:52 Zum Glück keine Sahne. Eigentlich hätten wir es machen müssen, nur mit ein bisschen Sahne, um Leute zu triggern. Finde ich gut. So. Die Nöbelchen sind gleich gefühlt fast drüber. Unser Fett hat hier aber auch schon richtig gut gelöst. Sehr gut.

03:37:21 Jetzt gerade kommt es hier richtig raus. Wir müssen leider mal kurz gucken. Ich glaube, so geht es aber auch schon. Wir können die auch eigentlich rausnehmen. Wenn wir die nämlich so angebrutzelt rausnehmen, dann können wir, und hier scheiden sich glaube ich bei vielen die Geister. Viele sagen, man schüttet auch das Öl mit ab und man holt sozusagen nur die

03:37:51 Nur das Fett sozusagen mit raus. Aber ich finde, das geht auch immer so ganz gut. Okay. So. Gut. Das hier kann dann direkt darüber. Wir nehmen uns mal eine große Zange. So.

03:38:18 Hauen wir das direkt mal hier schön in dieses Fett mit rein. Guck mal. Schön in dem Fett anschwenken, sage ich. Boah, das wird jetzt gleich hier ein absoluter Hochgenuss für alle, sage ich euch. So.

03:38:49 Ja. Ja. So. So. So. Perfekt. So, einmal rüber. Kurz hier, wie gesagt, einmal durch dieses Fett durchhämmern. Kriegen wir schon gut hin. So.

03:39:15 Das sind wirklich viele Nudeln. Ich hoffe, unsere Eimasse reicht aus. So, Temperatur wegnehmen. Finito hier mit der Temperatur. Ich habe das Gefühl, wir haben zu wenig von der Eimasse, aber es wird schon funktionieren, sage ich.

03:39:36 Da ist eine Restritze auf den Platten, aber ist nicht schlimm. Lassen wir mal ganz kurz ein bisschen runterkühlen. Und dann kann eigentlich auch schon gleich baukastenmäßig zusammengesetzt werden. Hier haben wir schon unseren Speck.

03:40:00 Wenn Nina das so gern macht, bin ich dafür, dass sie die Parts übernimmt und du mal einen Chilling machst und es nur kommentierst. Ja, alles gut. Kriegen wir schon hin, so wie es ist.

03:40:12 Da ist ja auch immer ein bisschen Spaß mit dabei, weißt du. Backen ist Basteln mit Kalorien. Kann man so sehen. Also Backen geht ja auch oftmals bei mir. Und manchmal bringt mich das so zur Weißglut, so wie jetzt heute. Ich weiß auch nicht, dann finde ich Backen einfach so stressig. Das hat für mich nichts mehr mit so ein bisschen gefühlsmäßig irgendwie was hinkriegen zu tun. Wisst ihr, was ich meine? Hier muss man ein bisschen aufpassen, weswegen man auch so ein paar Minütchen einfach kurz mal von der direkten Hitze, wie gesagt, runternehmen kann, dass es halt noch warm ist.

03:40:41 Aber halt nicht zu krass übertreibt, weil ihr habt ja hier im Prinzip eure Paste aus Eigelb und Parmesan. Und naja, Ei und Hitze, da sind wir wieder beim altbekannten Spruch. Wird dann ganz gerne und ganz schnell mal Rührei. Aber wie gesagt, halbes Kilo ist auch schon sehr wild. Also da hätte ich sogar fast noch ein Ei, Eigelb mehr genommen. Ich überlege, ob ich das auch noch tue. Ich mache das mal eben. Genau, sonst hast du eine Rührei, Carbonara. Aber das machen wir ja noch nicht.

03:41:11 Sind wir eigentlich gut dabei. Gucken wir mal, hier ist noch genau eins dran.

03:41:32 Top. Zack. Ich nehme mir noch eins. Darf man auch mal. Luna backt auch, und zwar einen Pflaumenkuchen. Ja, im Prinzip machen wir ja fast das Gleiche dann gleich zum Dissert, oder? Mhm. Selbst wenn das Ding fertig ist, was immer noch 25 Minuten dauert, by the way. Mhm.

03:42:06 Ich muss das ja auch noch auskühlen. Das wollte ich eigentlich nur sagen. So, und wir sind dann auch gut in der Zeit, um mit einem leckeren Essen eben zu warten wegen der Plakette. Ihr erinnert euch, heute ist ja noch der Plakettentag und anscheinend immer noch unfassbar schlechtes Wetter, wie es aussieht.

03:42:29 Kommen irgendwann mal wieder Influencer-Produkte? Ja, es kommen immer so vereinzelt welche, aber wir haben da nie immer genug, glaube ich, für ein ganzes Video. Manchmal haben wir die einfach mit in Food News mit reingenommen. Aber klar, irgendwann wird das sicherlich nochmal kommen. Okay, das ist inzwischen ein bisschen runtergekühlt. Wir geben mal unsere Masse mit hier rein. Okay.

03:42:56 Das ist wirklich so eine Paste. Kurz den hier. Und dann alles mal auskratzen, weil hier ist wirklich jeder Löffel wichtig, damit wir schön die Masse da drin haben. Naja, und jetzt, let's try.

03:43:14 Aber jetzt muss sabschig und cremig werden und gut umgerührt, damit wir eine schöne, leckere Saft hier Carbonara haben. Und eine Coca-Cola. Boah, das ist viel zu viele Nudeln. Aber ich wollte echt eine Portion für ein paar hier machen, noch im Büro, damit die auch eine gute Carbonara-Zeit noch haben können.

03:43:59 Top. Kann ich nicht so gut schwenken, wie ich es gerne gemacht hätte, aber es ist cremig und es ist sapschig und es ist kein Rührei. Hat also unterm Strich geklappt, wäre noch ein bisschen schwergängiger als sonst. Heißt jetzt von so einer Batzenportion.

03:44:16 War auch nur ein Vorschlag, vielleicht ein neues Backformat Back- und Knack-Geschichten mit Nina. Ey, ich glaube, die würde das lieben gerne machen, aber die ist ja natürlich bei den Videos mit dabei, weil wir eine gute Zeit haben und den Rest des Tages hat die ja hier auch noch voll und viel zu tun. Die ist ja meine Redakteurin, die bereitet ja eigentlich Trips vor, Drehanfragen und, und, und. Das heißt, Nino ist bei den Drehs dabei und ansonsten, wie gesagt, eigentlich eher auch viel im Büro.

03:44:45 Also die würde das, glaube ich, liebend gerne machen. Nur wir haben da niemanden mehr, der während ich hier acht Stunden rumturne, die Videos auch vorbereitet. Das ist leider schwierig. Wer schaltet die Kameras um? Das ist der gute Julian. Jotz Miele. Der beste Musiker Männchen Gladbachs, sagt man. Nach Summer Jam. Klar. Nicht vergleichbar. Gladbacher Crow.

03:45:09 Besser Mann, nennen ihn auch die Leute hier. Oder auch, ey, den, den ich da am Wochenende unter der Brügge gesehen habe. Naja, okay. Der goldene Gulasch könnte mal wieder entstaubt werden. Naja. Oh. Ui, ich dachte, das kriege ich besser gewickelt. Das ist nicht die richtige Zange dafür, ich sage ehrlich. Ich stelle den mal hier rein. Mal gucken, ob wir es irgendwie rund kriegen. Naja.

03:45:35 Ein bisschen geht schöner. Habe ich auch schon schöner hinbekommen.

03:45:56 Das geht doch. Sag mir noch mal einer, das geht nicht. Das funktioniert doch. Ein bisschen zu wenig Paste für die Masse, aber sagen wir mal wirklich 100 Gramm weniger Nudeln oder so. Ich wollte halt die 500 Gramm machen. Dann haben wir zum einen die Nudeln leer, zum anderen können wir mehr Leute mitsnacken. Sag mal, was ist denn jetzt hier los? Wie ist denn eine zweite Fliege hier reingekommen? Mann!

03:46:21 Passt. Welchen Speck hast du verwendet? Wir haben einen originalen Pecorino. So. Wer Carbonara möchte, der meldele sich. Vielleicht müssen wir später auch eine Carbonara machen. Leute, es ist Wochenende. Ihr könnt das und müsst das auf jeden Fall mit einplanen. Let's go. Sorry, Guanciale. Pecorino ist der Käse. Falsch rum.

03:46:52 Geil. Boah. Nicht so super intensiv, aber dennoch leicht cremig. Wie gesagt, ein bisschen zu viel Nudeln, aber...

03:47:22 Der hämmert. Der hämmert wirklich, sage ich euch ehrlich. Der muss mal sein. Ich brauche das. Ich glaube, der Brownie-Cake sieht richtig gut aus. Das kann sein, der braucht noch 20 Minuten nach wie vor.

03:47:51 Da, wo du das Essen bestellst, sind die Carbonara immer mit Sahne und mit Schinken. Was eine Krise, ey. Wie lange muss der Brookie noch? Wie gesagt, 18 Minuten 50 Sekunden gleich. Und nochmal bestimmt an die 10 Minuten abkühlen. Boah.

03:48:21 Gute Sache. Gute Sache. Ich muss mir das mal kurz reinfegen. Ich glaube, ich hole mir dazu auch eine Coca-Cola. Ich frage mal Nina, ob sie eine möchte. Ohne Speck. Aber ist der Saft vom Speck der Öl? Der Ölsaft. Ich hole mir eben eine Mio-Cola. Sekunde.

03:50:14 So. Easy. Gehst du eigentlich noch ein paar Mal für eine Woche in den Wald? Ich habe das Video ein paar Mal angeschaut. Das war mega. Ich war noch nie eine Woche in den Wald. Also ich weiß nicht zu 100 Prozent, was du meinst. Eine Woche in den Wald. Jetzt habe ich hier Carbonara gemacht. Nino sagt natürlich wegen dem Speck. Macht Sinn. Eher nicht.

03:50:41 Die anderen waren auch noch nicht hungrig. Dann verzesse ich mir heute ein halbes Kilo Carbonara rein. Ich sehe dich mit Agia Adams beim Backen. Ich sage, talking in den Kulissen ist nicht so, als wäre da nicht schon eine Anfrage gekommen, auch an uns. Ich hätte auch sehr Lust darauf. Ich habe nur gesagt, meine einzige Bedingung ist, ich habe keinen Bock nach Berlin zu fahren.

03:51:11 Hab gesagt, können wir gerne hier machen. Das neueste Video auf Insta gesehen. Das ist mein Abschied ins Wochenende. Oh Gott. Instagram.

03:51:53 Es vergisst sich. Mann, ey.

03:52:04 Doch, du hattest ein EPA getestet. Ach so. Ja, da habe ich so getan, als wäre ich eine Woche im Wald. Da war ich aber ungefähr eine Stunde am Videodrehen. Und danach bin ich wieder nach Hause gefahren. Aber ich finde es gut, wenn du mir das geglaubt hast, dass ich eine Woche draußen war. Auch wenn ich immer das Gleiche anhatte und auf einem Wanderweg war. Im Bergisch Gladbach. Aber na ja. So.

03:52:36 Ich liebe es. Die beiden haben sich wirklich gefunden. Für den einen bin ich der Großvater und für den anderen, der hat einfach tiefen Hass gegen mich. Könnt ihr euch aussuchen, wer welchen Titel hat. Gebe ich euch. Gebe ich so. Boah.

03:53:06 Genug tun. Ich würde den Granddaddy nehmen. Gut. Top. Jetzt habe ich hier einen riesen Topf. Riesen viel Bacon. Ich habe einen Top-Abend. Easy.

03:53:30 Ich finde es schön. Ich muss kurz wieder Geschichten erzählen. Ich finde es wirklich schön. Das ist so...

YouTube-Chat Kuriositäten und FIVI Koch-Basics

03:53:38

03:53:38 Für mich einfach sehr wild zu sehen. Es sind natürlich immer die meisten Leute auf Twitch am Zuschauen. Aber wir streamen ja noch auf YouTube. Ich habe ja alle Chats offen. Und das ist schon ein bisschen ein Mean-Charakter für mich. Das ist eigentlich schon fast so, dass man einen Screenshot machen müsste. Bei dem YouTube-Chat kommen ja immer die wildesten Sachen bei rum. Das wisst ihr schon auf Twitch. Aber jetzt gerade, das war wirklich für mich der größte Traum gewesen, sind zwei Leute.

03:54:04 Einer hat die ganze Zeit nur geschrieben, bist du Gronkh, bist du Gronkh, bist du Gronkh, also 500 Mal. Dann hat der andere noch eine Sache die ganze Zeit gespamt. Und dann, scrollen wir noch einmal hoch, bitte. Wenn wir mal kurz gucken, was der andere gespamt hat, liebe ich. Ich finde es nur gut. Warte.

03:54:21 Bist du Gronkh? Und der andere hat einfach nur geschrieben, bist du real? Die haben beide halt nur ihren Satz geschrieben. Dann sind sie wütend geworden, weil ich nicht geantwortet habe. Und dann hat er gesagt, ey, chill. Er wird es schon lesen. Dann hat der andere geschrieben, der liest den Chat eh nicht mal. Dann hat der andere wieder geschrieben, naja, dann müssen wir beide uns das halt gemütlich machen. Wie so ganz normale Leute. Und dann, nachdem dieses entspannte Gespräch stattgefunden hat, wo der eine enttäuscht war, dass ich die Nachricht nicht vorlese, der andere schreibt, ey.

03:54:49 Alles gut, wir machen es uns hier gemütlich. Dann gucken wir mal, kommen die wieder und legen beide wieder los mit direkt dreimal hintereinander. Bist du Gronkh? Bist du Gronkh? Bist du real? Bist du real? Bist du Gronkh? Ich denk mir so, ihr könnt doch noch mal schreiben, was ist denn da los mit euch? So voll lieb miteinander und dann wieder so rein, als wenn ich das nicht auch mitlesen würde. Das ist so weird, wenn du wirklich YouTube-Share und Kommentare anders willst. Ihr seid wirklich merkwürdige Leute manchmal.

03:55:16 Ich hab euch lieb, ne? Aber was geht ab? Ihr habt doch auch miteinander nochmal geschrieben, warum danach direkt wieder instant in den Spam? Ich glaub, wenn du eine Sache 5000 Mal hintereinander einfach wegspamst, wär ich wirklich wenig drauf eingehen. Bin ich ja jetzt nicht mal. Ich find's nur lustig, weil das so dämlich ist. Einfach zwei Leute, die spammen, die dann miteinander normal schreiben und dann so, ach so, ja, shit, wir müssen ja weiter spammen. Ich versteh hier nichts mehr. Ich muss mehr in den YouTube-Chat schauen. Ja, das ist wirklich, also ich find's spannend, deswegen machen wir das.

03:55:47 Bist du denn Kronk? Manche würden behaupten, das ist so eine Leistung.

03:56:07 Wenn Leute mich noch immer fragen, ob ich Gronkh bin, das ist so eine Leistung, wo ich mir denke, keine Ahnung, die gucken ja entweder auf dem Handy oder auf dem Bildschirm. Und wenn du das Leute fragst, dann bin ich ja nicht der Einzige. Da gibt es ja viele Männer mit langen Haaren und Bart, die natürlich immer gefragt werden, ob sie Gronkh sind. Aber ich denke mir so, das meinen ja Leute auch ernst. Wisst ihr, was ich meine?

03:56:36 Das ist ja so bei 99 Prozent der Leute ist es ja so ein Meme. Aber da gibt es ja dieses eine Prozent von Leuten, die das dann wirklich ernst meinen, die dann einfach andere Leute fragen, ob das Gronkh ist. Und da denke ich mir immer, ich gebe ja gerne so eine Hilfeleistung. Wenn Leute nicht wissen, dass ich eine eigene Kochmarke habe, die FIVI heißt, dann erkläre ich denen das. Dann sage ich, wo der Name FIVI herkommt. Weißt du, das ist so eine Leistung, wo ich sage,

03:56:59 Da muss man vielleicht auch erst mal reinkommen. Aber wenn du wirklich so auf einen Bildschirm guckst und deine Augen nicht bewegen kannst, dahin, wo der Channel-Name steht, um dir die Frage zu beantworten, ob egal welcher Mann mit Bart und langen Haaren im Internet Gronkh ist, das ist so eine wilde Aufforderung, weil du sagst ja mit dieser Frage indirekt, ich habe gar keinen Bock, mich mal meine Augen auf den Channel-Namen zu bewegen, um dann rauszufinden, ob ich vielleicht bei Gronkh bin oder nicht.

03:57:26 So, das ist so, das ist ja die indirekte Aufforderung, ist so, du bist es mir nicht mal wert, dass ich meine Augen für dich bewege. Und da denke ich mir dann immer, da antworten dann noch natürlich auch wenige Leute drauf, ne? Naja, aber ich finde es, also ich finde es gut. Vielleicht, ich bleibe bei vielleicht. Mhm.

03:57:51 Ich ziehe bald immer eine erste Wohnung, kann man sich mit FIVI komplett ausstatten für die Wohnung. Ja, wir haben sogar Koch-Kids. Nimm Größe XL, dann hast du alle Basics erstmal am Start, die du brauchst zum Kochen.

03:58:08 Der Einzige, mit dem man die wirklich verwechseln könnte, ist, glaube ich, Klim. Ja, das hören Klim und ich anscheinend öfter. Der ist ja auch manchmal hier im Chat. Finde ich auch nach wie vor nicht. Ich finde, wir beide haben ein komplett unterschiedliches Gesicht. Also wirklich so 100% anderes Gesicht. Andere Augen, andere Nasen, andere Wangenpartie, anderes Kinn, anderer Bart von der Farbe. Das ist so in meiner Welt komplett was anderes. Aber da würde ich es noch verstehen, wenn das jemand nicht rafft.

03:58:37 Aber Gronkh finde ich auch sehr weit weg. Also Erik ist wirklich... Ich arbeite im Einzelhandel, ich weiß, dass die Menschen komisch sind. Gronkh, in Klammern, du hast Kochen. Richtig, alles richtig. Happy Wochenende. Viel Spaß bei den Nachbarn. Viel Spaß bei den Nachbarn.

03:59:13 Wer ist der sexy Mann auf dem Bild im Hintergrund? Das ist Kronk. Ich denke, der Bart hat dich verraten. Ich glaube auch. Ich sag nicht gut. Ich sag ganz ehrlich, wenn ich YouTube-Chat nicht so lustig finden würde, hätten wir das auch schon lange... Oh, der Knight Rider.

03:59:59 Selbst ich als Gesichtsblende kann euch auseinanderhalten. Das fängt bei der Stimme an. Das ist ein Thema, ne? Also, ich würde es auch hinkriegen, mich selber und jemand anders auseinanderzuhalten, aber ich habe das schon leider sehr oft gehört. Mhm.

04:00:27 Du hast Gronkh mal geguckt. Ja, Gronkh ist auch der Beste. Dem muss man gucken. Ist gut, dass Paluten da noch steht. Ist wichtig, ne?

04:00:46 Hast du noch Kontakt? Man schreibt sich mal. Irgendwann macht man bestimmt auch mal wieder was. Aber nicht sehr viel. Einmal im Jahr oder so. Dieses Jahr haben wir auch schon miteinander geschrieben kurz. In zwei Tagen, aber das war's schon. Ich bin irisch, Andi. Du hast recht.

04:01:20 Machst du so lange, dass du Erik noch raiden kannst? Mal gucken.

04:01:30 Warum wertest du den YouTube-Chat immer ab? Ich werte den nicht ab. Das ist mir merkwürdig. Da sind super nette Leute bei, aber die Ratio von netten Leuten, die regelmäßig bei YouTube dabei sind, zu super merkwürdig oder direkt straight auf Mutterbeleidigungen, ist halt 10% nett, 90% ist super weird.

04:01:59 Ich finde das super. Vielleicht bist du Manuel Neuer. Boah, der ist krass. Du bist schon so alt, dass das Leute hier im Chat nicht mehr kennen, höchstwahrscheinlich.

04:02:18 Den Manuel Neuer Gag. Da sind 100 pro Leute, die hier zugucken, die das noch nie gehört haben. Vielleicht bin ich Manuel Neuer. Der war krass. Der war wirklich krass. Dieses Manuel Neuer Ding ist mir so auf den Sack gegangen. Es war so viel zu viel ab irgendeinem Punkt. Das wurde auch echt schnell zu viel einfach. So, ich hatte jetzt eine Carbonara und eine Coca-Cola. Hatte ich nicht Coca-Cola, ich hatte eine Mio-Cola. Aber es hat mir schon meine Laune mal 100 nach oben gezogen.

04:02:47 So, ich werde nun kurz das mal abdecken hier. Oh, Hammer!

04:02:54 Wie er mich gleich aufs Alter disst. Ja, ist doch so. Ich muss da jetzt auch jeden Tag durch. Das ist jetzt so ein Ding. Da musst du mitgehangen, mitgefangen. Kannst ja auch nichts für. Wirst halt älter. So. Gute Carbonara noch in der Ecke. Boah, ich fetz mir da gleich nochmal so ein Gerät rein. Ich sag's euch, ne? Ich mach mir nochmal, aber nicht so ein vor der Kamera Teller. Ich mach mir so einen richtig asozialen. Der ist so doppelt so groß wie der, wenn wir hier durch sind, sag ich euch. Und dann werde ich schön da sitzen und warten, bis meine Plakette da online ist. Und hoffe, dass ich dann eine kriege. Boah, ich hoffe so sehr, dass ich eine kriege.

04:03:22 Ich glaube nicht. Ich sage ehrlich, ich glaube nicht. Ich sage wirklich ehrlich, ich glaube, ich kriege keine Plakette heute. Ich glaube, da gibt es viele Leute, die sagen werden, ist egal, was kommt, ich ziehe durch. Egal, welcher Preis da steht. Ich sage auf Webseite, Webseite war schon für die Trikots so down. Ich sage, das funktioniert nicht. Ich werde da aber alles dran setzen.

04:03:42 Im Zweifelsfall, je nachdem, wie schnell wir durch sind. Ich meine, gegen 20 Uhr geht das los. Also höchstwahrscheinlich findet es gar nicht im Stream statt. Best Case bin ich dann einfach zu Hause. Ich schwöre, ich mache Laptop, ich mache PC an, ich mache alles an und probiere dann. Ich ziehe dann durch. Ich ziehe einfach durch. Boah, so ein Stress, ey. Das Backzeug muss auch mal fertig sein. Ja, guck mal, Backzeug. Die Leute werden auch schon sauer. Zwei Minuten. In zwei Minuten muss es raus, aber wir können auch gerne erst dieses eine Ding hier zu Ende machen.

04:04:13 Warte. Wir können das in zwei Minuten mal rausholen. Und dann, wenn wir das rausgeholt haben, kann ich das andere Teil nämlich da reintun. Da muss ich nämlich jetzt eh noch kurz mein Backblech hier mal am Rand fertig wischen.

04:04:33 Dafür brauchen wir schon wieder unser Backblech. Das ist ja im Prinzip das gleiche, was wir gerade in dem TikTok-Ding gemacht haben, nur in süß. Und auch wieder backen. Das ist wirklich schrecklich. Einmal kurz.

04:04:55 Kurz abgewascht. Eine Sekunde. Ich muss noch waschen. Wir haben so wenig Backbleche. Haben wir eigentlich nicht. Top.

04:05:21 Alles ist nun blitzeblank gewascht. Top Ding, sage ich. Top Ding.

04:05:49 Glaube, sollte langsam ready sein. Okay. Was gibt's denn heute? Wir haben gerade eben schon eine Carbonara gemacht. Die steht da jetzt noch hier ready to go. Was für ein Top-Abendessen für einen Freitag, sage ich. Das ist wirklich geil. Und dann geht's ab. Was magst du mehr? Spezi oder Fritz-Cola? Gar nichts davon. Ich mag nur Mio Mio. Alles andere hasse ich.

04:06:20 Mio Mio, würde ich sagen. Wenn du mir Spezi oder Fritz Cola zur Wahl stellst, dann würde ich sagen Mio Mio. Bei Julian weiß ich, was er sagen würde. Spezi, weil er hasst Hamburg natürlich. Und ja, ich habe heute 95 Reservierungen plus Laufkundschaft. Schönes WE. Peace. So, das Gerät gleich fertig. Zehn Sekunden, um genau zu sein. Nehmen wir das mal raus. Backernschuhe hin.

04:06:53 55 Minuten. Mein Gott, doch. Mein Gott. Boah, das ist aber schon... Wir haben uns ja genau dran gehalten, an den Ecken. Mini, mini, mini mal leicht angekokelt. Boah, ich zeige es euch gleich im Video. So.

04:07:23 Easy. Hoffentlich viel Trinkgeld. Ja, das muss doch wohl sein. So, das Gerät haben wir hier fertig. Schauen wir doch mal in die Nachspeise rein. Das ist nämlich der Upside Down Pfirsich. Sehr ähnlich zu dem, was es gerade war. Wir brauchen folgendes. Einmal. Honig. Pfirsich.

04:07:56 Thymian und nochmal Blätterteig. Wer hätte es gedacht, wa? So wie gerade eben.

04:08:08 Ich versuche mal mit dem Holzstäbchen, ob der durch ist. Der ist an den Seiten leicht angebrannt. Ich würde jetzt schwer schätzen, er ist durch. Ansonsten wäre ja diese Alufolie drüber und bla. Aber der soll ja sapschig sein. Wir lassen ihn jetzt mal so standesgemäß ein bisschen auskühlen und das wird dann... Vertraut mir. Ich bin ja ein Ingenieur. So. Backofen, vorheizen, 180 Grad Umluft oder 200 Ober- und Unterhitze. 180 Grad umluftet ist, weil das sind nur 5 Grad. So. Dann.

04:08:36 Honig esslöffelweise auf ein Backblech auslegen. Backblech mit ausreichend Abstand das Ganze verteilen. In jeden Honigkreis Thymianzweig legen. Pfirsiche rechts und links vom Kern in ein paar dicke Scheiben schneiden. Ungefähr drei, vier Scheiben gefächert auf den Honigklecks legen. Blätterteig drüber ausrollen. Ausstechen, Teig ausschneiden. Ja, cool. Mit den Teigkreisen Pfirsiche abdecken. Seiten gut andrücken. Für 25 bis 35 Minuten im Backofen backen. Boah.

04:09:17 Wirklich der Hammer. So. Gelegen los. Gebrauchen. Ein Brett. Ein Pfirsich. Ein Messer. Top. So. Wir sollen im Prinzip die hier so

04:09:45 In so Scheiben schneiden. Dann könnte der Kern. Da ist er.

04:10:10 Das heißt, den müssen wir jetzt so lassen. Okay. Ich mache mal das Probebeispiel. Das wäre dann einen Klecks Honig. Siehe. So. Honig.

04:10:25 Und hier Honig. Im Prinzip das Gleiche, was wir gerade eben mit Öl gemacht haben. Einmal so. So, aufgefächert. Ein bisschen von unserem Pfirsich die ganze Nummer. So, Thymian.

04:10:46 Ein paar echte, ich glaube, die sollte man eher auf den Honig machen. Thymianzweig in den Honigkreis legen. Ach so, den ganzen Zweig? Das ist ja ein bisschen wild. Liebe Thymian. Ja, Tatsache. Die hauen da echt den Thymianzweig rein. Hups, okay. Dann machen wir mal.

04:11:10 Thymianzweig eingelegt in Honig. So. Und dann Pfirsiche, die wir hier übrig haben, da drauf. Top-Ding. Charmant. Toll. Na, das ist was. Das lasse ich mir ja nicht zweimal sagen. Thymianzweig habe ich jetzt hier drauf. Ist ja nicht vergessen. Unterm Strich. So.

Julian und Crow Konzert Opportunity

04:11:42

04:11:42 Kann man dann einmal hier so rumschneiden. Oh, mir fällt gerade was ein. Julian, bist du da? Ich bin da, ja. Am 27. August, was machst du da?

04:12:11 Abends. Ich bin am 28. auf dem Crow-Konzert, deshalb bin ich da, glaube ich, in Hamburg. Ich hätte eine coole Opportunity für dich gehabt. Crow-Konzerte. Mal wieder Strich durch die Richtung. Unmöglich. So, der Gerät.

04:12:40 Willst du auch noch erzählen, was da ist? Nee, darf ich nicht on streamen. Darf ich nicht. Aber ist nicht schlimm. Also es ist nicht so eine krasse Opportunity. Es ist eine kleine Opportunity gewesen, sagen wir es so.

04:12:54 Kleine, große. Riesengroß. Hat was mit Silo zu tun, Quatsch. Hat überhaupt nichts mit Silo zu tun. Einfach gelogen. So. Thymianzweig, Thymianzweig. Hier nochmal zwei Thymianzweige. Ja, toll. So, die Dinger da drauf. Hier ist schon wieder sauer. Ist schon wieder Backen. Ist schon wieder sich die ganze Zeit bücken und irgendwelche Sachen irgendwo drauflegen. Das ist Backen für mich. Backen ist wirklich erfunden von Leuten, die einen quälen wollen. Sag ich, wie es ist. So, hab ich jetzt laut gesagt. Ist so. Dann ist Fakt. Mhm.

04:13:24 Du kannst mal eine japanische Rahmensuppe machen. Jetzt reicht's. Jetzt weiß ich auch, ich fühle mich selber wie meine Oma, die immer gebacken hat. Meine schwäbische Oma, die schon lange tot rippt. Die hatte so einen Buckel und hat gebacken. Ich weiß, wo es herkommt. Das ist wirklich ein Riesending. Ich brauche jetzt gleich definitiv nur Leute, die mir hier die Pfirsiche zu Ende lutschen.

04:13:45 Damit hier auch alles aufgebraucht wird von dem Pfirsichen. Ich bin am 27. doch hier. 27 bist du doch hier? Das Konzert ist am 29. und ich bin am 28. in Hamburg. 27. abends geht's konkret rum, Julian. Okay. Ja, ist ne Opportunity. Ja. Ist ne Opportunity. Da könntest du was filmen. Kenner des Streams wissen, um was es sich handelt. Da du aber Edeltour guckst.

04:14:12 Bodenlos. Ich bin im Stream mal angerufen worden.

04:14:20 Weißt du? Von jemandem Bekannten. Den kennst du auch gut. Crow? Crow, ja. Nee, nee. Also der kocht ganz gut. Nennen wir mal so. Ach so. Koch ganz gut. Ja, ich weiß nur, warum es geht. Können wir gerne machen. Da hat er gefragt, da habe ich gesagt, wenn ein kleiner Obolus für dich rausspringt, bräuchte der jemanden, der am Abend das filmt und in einem, ich glaube, Vertical macht. Da habe ich gesagt, ich frage dich mal.

04:14:48 Kann er mich dann vielleicht mit nach Hamburg nehmen? Der kann dich, glaube ich, nicht mit nach Hamburg nehmen. Der wohnt ja wirklich nicht da, ja. Ach so, dann weiß ich doch, glaube ich, nicht, worum es geht. Ah ja, okay, ja. Ja, manch einer würde sagen, es sind gute, gute Leute, die gut kochen hier in der Ecke. Kennst du auch? Hast du schon diverse Bachelorarbeiten gedreht? Ah, ja. Genau, ja, darum geht's. Darum geht's, so ein kleines Event-Ding.

04:15:17 Ist man abends unterwegs. Fun-Fact für euch getestet. Chat-Kommentar aus dem ICE mit Tablet geschickt? Geht nicht. Ist angekommen. Hä? Bist du schon wieder in Berlin? Kommentar mit Handy geschickt? Geht. Ah, verdammt nochmal. Verdammt nochmal. Scheiße ICE.

04:15:38 Kommt ein bisschen drauf an, wo du fährst. Hast du da Lust drauf oder nicht? Muss ich jetzt mal so fragen. Ich frage jetzt einfach hier. Kommt drauf an? Ja, ist ein exklusiver Abend. Auf was kommt es an?

04:15:55 Er möchte Freundschaftspreis. So viel kann ich sagen. Möchte Freundschaftspreis. Freundschaftsessen geht bestimmt immer. Klar, das ist safe. Also wenn du Date da hast, dann ist der Mann da für dich, sage ich dir. Der würde, glaube ich, direkt abliefern. Würdest du sagen, ja, hier gehe ich immer Mittwochs essen. Und dann kommst du rein mit Handschlag, weißt du, und dann machst du so richtig auf Connection. So. Das ist easy. Das geht. So.

04:16:29 Du kannst ja das auch so verhandeln, dass du sagst, für ein Teamessen würdest du es machen. Mit Weinbegleitung. Was ist mega strikt? Unser Spamfilter. Ja, das kann gut sein. Also die wollen jetzt schon wieder, dass ich hier solche Rundungen auslege und sowas. Da habe ich aber gar keinen Bock drauf. Deswegen mache ich es einfach nicht. Muss ich ehrlich sagen. Aha.

04:16:58 Deswegen mache ich einfach Vierecke daraus. Ist ja Backen, ne? Das kann man ja auch mit Passion machen, habt ihr gesagt. So, einmal. Und nochmal. Und hier ist leicht angetrocknet, deswegen machen wir hier auch mal durch. Und dann ziehen wir einmal mitten durch. So ein Ding. Fertig. Muss man auch mal ein bisschen mutig sein, ne? So, warte mal. Ich piek da jetzt auch nochmal durch. Falls da im Zweifelsfall...

04:17:37 Okay, easy. Berlin, ich bin froh, wenn ich zwei Stunden aus NRW raus bin. Ja. Die Zeit, dass du hier hinziehst. Das ist Krise. So.

04:17:56 Ich hoffe, dass das gleich nicht zu sehr anbappt. Also der Teig ist natürlich jetzt schon klebrig. Man sollte den aber auch dann wirklich hier so über die drüber legen. Ich guck mal. Ich mach mir mal hier so eine kleine Einkerbung. So ein Gerät. So. Das wird aber, glaube ich, schon gehen. Drück mal leicht an. So auch laut Recept.

04:18:33 So, haben wir den. Okay. Easy.

04:18:44 Das hättest du gerne. Ja, die Jen macht das einfach entspannt in ihrem Tempo. Vielleicht auch einfach gar nicht. Das ist auch einfach okay. Ist ja alles ohne Zeitstress, alles ohne Zeitlimit gewesen. Da muss man sich auch mal eingerufen, weißt du? Und das ist auch vollkommen okay. Hier hat keiner Pressure. Wir haben es gerne, wenn Jen da ist. Aber hin und her ist auch hin und her. Sie zieht ja durch. Sie zieht ja durch. So. Flott.

04:19:11 Und wie gesagt, hier die Badezimmer in Mönchengladbach, das ist die große Krise. Die großen, gefließten Badezimmer. Und Jenmus hat auch noch, muss man sagen, einfach einen wirklich, wirklich sehr netten Vermieter in Berlin und sehr gute Konditionen. Das hat man heutzutage auch nicht mehr. Da will ich mir auch schwer tun. Da bin ich voll auf ihrer Seite. Und klappt ja auch alles so. Wir sind ja in jeglicher Hinsicht digital, muss man sagen. Mein innerer gelernter Koch fragt sich, wieso du kein Backpapier genutzt hast.

04:19:42 Ja, rein in den Ofen, ne? Ja, ich werde es wahrscheinlich später putzen müssen, weil alle weg. Und Wochenende, naja. Das ist alles nur zum Zeit-Totschlagen für die Plaketten.

04:20:04 Ich guck mal. Ist hier schon was gekommen? Ich glaube nicht. Ne. Startseite. Ich geh nochmal hier. Ich bin schon im Shop die ganze Zeit im Hintergrund noch. Shop ist schon da. Shop ist da. Was? Ausverkauft? Hä? Was ist ausverkauft? Hä? Was? Was ist ausverkauft? Jetzt entdecken. 125 Jahre. Mehr erfahren. Zum Lars-Stindl-Trikot. Herren? Ist doch wieder da.

04:20:34 Herren in XL geht wieder. Sag mal, da sind ja noch welche dazugekommen. Der Rest ist schon wieder ausverkauft. Das ist ja wirklich Wahnsinn. Jubiläumstrikot ausverkauft. Danke für die besten Fans der Welt. Darum produzieren wir nach. Ab Sonntag, den 3.12 Uhr könnt ihr das Jubiläumstrikot online im Fohlenshop nachbestellen. Ach, das ist tatsächlich ausverkauft. Am 3. kann man erst wieder nachbestellen. Das ist ja vollkommener Irrsinn. Das ist ja crazy.

04:21:05 Das ist ja sehr wild. Okay, cool. Aber da geht es nur darum. Die Blocketten. Parkblech kann man in die Spülmaschine schmeißen. Das geht schon. Immerhin hast du bei MG Action Town gesehen. Andi, die ist seit letztem Jahr November einmal im Monat hier. Die kennen viele Seiten von MG Action Town. Reit, die Innenstadt. Alles da.

04:21:32 So, Timer auf 25 Minuten. Die Sachen können hier gleich noch gemümmelt werden. Dann machen wir doch erstmal mit unserem komischen Brownie-Ding hier weiter, oder? Dann sind wir doch ganz gut im Saft. Ich mache das jetzt gleich einfach flott danach und weiche das ein.

04:22:00 Dann wird das schon schief gehen. Man muss einfach nur manchmal sich selber vertrauen oder so. Tue ich auch selten, aber dann sollte es gehen. Gut. Der Gerät, schauen wir mal. Das ist wahrscheinlich, weil es ein Brownie ist. Der hält doch so eine Hitze so ewig lange, oder? Das ist doch dann so ein richtiges...

04:22:26 Hitze-Biest. Wie lange hat er jetzt gestanden? Zehn Minuten, Viertelstunde oder so? Also geht. Aber boy, der Kollege ist immer noch gut heiß. Ist Gewitter neu, ist schwierig. Der Timer habe ich. 25 Minuten. 25 bis 35 steht da. Aber ich glaube...

04:22:56 dass das schon gehen wird. Wir können weiter drehen, Nino, yes. Wir können zu Ende drehen, sagen wir es mal so. Ich tu den noch weg und dann sollte auch, glaube ich, kaum etwas hier noch daran erinnern, dass wir eine kurze Pause gemacht haben.

04:23:25 Die kommt rum. Perfekt. Easy. Zu schnell aufgestanden. Schwindelig. Schokolade oder nach Bacon.

04:23:49 Schokolade? Gegen den Brownie, sagst du? Brokey. Oh, ist der Brokey. Ich mach mal kurz hier. Weil ich nur sechs Stück da drauf gekriegt habe. Die Leute können bezeugen, ich habe alles richtig gemacht. Ah ja, okay.

04:24:15 Gut, ich lüfte mal hier durch. Möchtest du was? Ich habe ein Wasser da. Du darfst süffeln, ja. Okay.

04:24:30 Also dafür, dass Long so drauf abgegangen ist, hat er jetzt aber auch dann Wochenende gemacht. Der hat gesagt, der will das unbedingt... Ja, der hat gesagt, ich will das unbedingt essen. Ja, tschüss, WE. Der hat mich noch einmal weggebasht, hat noch einen fleißigen Grimace oder so rausgehauen und dann ab dafür. Um welche Plakette geht es? Ach so, die geheime 19 Uhr Plakette. Ja.

04:24:57 Ja, das ist schon drin, deswegen können wir auch drehen. Wenn wir mit dem Dreh fertig sind, haben wir bestimmt immer noch 20 Minuten übrig, darauf zu warten. Ich laufe wohl.

04:25:20 Habe ich das gerade ausgemacht? Ja. Lief das durch? Anscheinend lief das durch. Wir haben, glaube ich, ein bisschen lange B-Roll da. Habe ich die jetzt die ganze Zeit an? Das sieht am besten. Lange Aufnahme. Okay. Passt schon.

04:25:36 Gleich WE endlich raus aus dem Drecksladen hier. Fick die Arbeit. Fick die Arbeit. Arbeitszeitbetrug. Hi, na, wir sind wieder da. Das ist jetzt fertig. Wir freuen uns alle krass darüber. Wir lieben ja Brownie-Sachen und Brownie-Cookie-Sachen. Nee, das sieht doch jetzt verboten aus hier. Da war noch ein Filter drauf.

04:26:00 Ja, das ist sowieso nicht im Video, das sehen die Leute nicht, da können wir nicht drauf eingehen. Was ist das? Ja, das ist das, was du hier kreiert hast. Das ist an der Seite sogar schon angekokelt. Ja, war der Ofen auch wieder nicht richtig eingestellt, was? Der Ofen war richtig. Folie hat man oben aufgenommen. Folie, wurde ja nicht im Rezept erwähnt. Ist ja Backen, schafft ja jeder zu Hause. Ist ja Common Knowledge. Common Knowledge. Ich dachte, die Laune ist besser wegen der Carbonara, oder war die nicht gut? Ja, es macht für die Leute ein Video keinen Sinn.

04:26:26 Das ist wirklich ein Stream von vor acht Wochen, wenn dieses Video rauskommt. Memories. Okay, wir probieren mal. Wir schneiden mal an. Weißt du, wie rot so der so schwarz geworden ist an der Seite? Der ist auch richtig hart. Weißt du, warum? Weißt du, warum? Ich weiß, warum. Weißt du, warum? Sag doch mal, warum du das weißt. Erzähl das schon mal den Leuten, während ich einfach weitermache. Ich glaube, du hast einfach ein bisschen viel Öl da in die Seiten.

04:26:54 Da ist ein Ölbrand passiert. Ölbrand. OB. Hitze. Ölbrand. Ölbrand.

04:27:05 Das ist dann passiert. Ist passiert, weil ich zu viel Öl gesprüht habe. Ich alleine. Ja. Unter keiner Anweisung. Hätte niemand einschreiten können. Bruder, ich bin eingeschritten. Du hast gesagt, du darfst. Wir haben das auf Band. Ich werde hier nicht wahnsinnig. Ich werde wahnsinnig. Wir müssen einmal Replay davon. Da hast du die Beweise. Das ist so gemein. Du hast gesagt, ich darf. Jetzt werde ich verantwortlich gemacht, für was ich durfte.

04:27:41 Ich hab mich jetzt eine Woche auf den Brookie gefreut. Der ist nix geworden, weil jemand Ölsuppe unten reingemacht hat. Suppe. Ölsuppe. Mein Brookie ist nix geworden. Ich bin so sauer.

04:28:01 Da steht, man muss sie vollständig auskühlen lassen. Ist krass kalt. Ich kann es sogar anpacken. Das wusste ich ja nicht. Entschuldigung. Ich habe mich entschuldigt. Ich nehme die Entschuldigung an. Ich entschuldige mich auch. Ich wollte nicht laut dir gegenüber werden. Aber ich hasse Backen. Das hat nichts mit dir zu tun. Danke, dass du das rausgesucht hast. Ach, das ist ja so leicht zu lösen, weil man einen Ölrand hatte.

04:28:25 Ich sehe von hier noch die Fettaugen, die da schwimmen in dem Kuchen. Kritik, Kritik, Kritik. Da soll noch mal einer hier normal bleiben. Bist du bereit? Ja. Boah, sieht geil aus. Long verpasst so was.

04:28:47 Was war das für ein Gesicht? Du hast das so, das trieft und du hast es über deine Tastatur gehalten und ich hab dich schon Schokolade aus dem Ölpiddeln sehen. Weißt du, wenn, ich sag mal, dieser Brownie meinen Laptop noch zerstören würde, wäre es höchstwahrscheinlich ein positiveres Erlebnis, als den nochmal zu machen. Es sieht so gut aus, du hast das richtig toll gemacht. Hast du wirklich, du kannst mal stolz auf dich sein. Du hast es so sehr und dabei hast du dich immer zum perfekten Kuchen. Du hast Leidenschaft, Passione ist da drin.

04:29:15 Hass ist nicht Leidenschaft. Doch. Nein. Hass und Leidenschaft ist das Gleiche. Nein. Nein. Nein. Natürlich. Nein, Hass ist nicht Leidenschaft. Natürlich. Nur weil Leiden darin steckt, hat das nichts mit Hassen zu tun. Leidenschaft. Hass. Okay. In der Mitte sieht es noch aus, als wäre es komplett roh. Das ist richtig so. Ah ja. Dann probier ich mal.

04:29:44 Ein bisschen verbrannt der Keks da oben drauf. Entschuldigung.

04:30:12 Süß? Übertrieben. Ist lecker, ist mir aber ein bisschen zu süß, sag ich dir ehrlich. Boah, wenn dir das zu süß ist, dann muss das was heißen.

04:30:40 Aber ich glaube, so Brownie-Fans werden da richtig drauf abgehen. Ich finde das too much mit diesem Keksteilen noch da drin. Brownie ist super. Warum immer was da reinmachen? Ich finde, wenn Brownie was reinmachen, dann fruchtig, um es so leichter zu machen. Und nicht... Nochmal Keks. Doch. Doch. So ein Eis macht man ja zu einem Brownie, weißt du? So ein Vanilleeis. Das macht man dazu, weil es dann so ein bisschen entspannter wird.

04:31:10 Ich gebe eine 7. Okay. Reicht jetzt auch, ne? Mein TikTok-Rezepten. Boah, uiuiui. Reicht. Waren viele, viele Trends. Ich bin ganz erschlagen von den Trends. Mal gucken, was bald wiederkommt. Oh, die Trendnase.

04:31:45 Lass mal ausmachen jetzt. Hammer. Boah, cool. Hammer gekriegt. Möchtest du probieren? Ja, ich probier mal. Mal gucken, ob ich deinen Hass rausschmecke. Ich hoff's ein bisschen. Leidenschaft und Hass, alles liegt so nah beisammen.

04:32:15 Ja, der ist wirklich ein bisschen drüber, glaube ich, oder? Kannst du so als Fliese einfach legen, ist gar kein Problem. Achso, du hast gar kein Messer gehabt.

04:32:32 Ich sag auch, der ist ... Pust noch mal, ist noch ein bisschen warm. Der hat noch Kernwärme. Kernwärme. Sind jetzt alle weg? Kann das keiner mitnehmen? Ryan ist noch da, Julian ist noch da. Ich steck's gerne im Briefkasten. Ja, steck's wirklich gerne im Briefkasten. Julian wird das nicht anpacken, weil der ist gerade auf seinem komischen Karate Kid-Movement. Ich auch.

04:32:54 Sieht ein bisschen aus wie Ölbrand am Rand. Ihr könnt nicht erfundene Wörter nehmen und das in die Realität umsetzen. So funktioniert Leben nicht. Hallo? Heiß. Oh. Ich hab gesagt, sie sollte mal pusten. Könnt ihr jetzt bei Ebay kaufen, wir inserieren gleich.

04:33:51 Ja, war ein langer Weg dahin, ne? Meine ganze Röhre ist so ausgekleidet jetzt von innen mit dem Schlanz. Aber ich finde es gar nicht. Ich dachte, es ist so zuckersüß. Es ist mega mächtig auf jeden Fall. Aber es ist nicht so süß, wie ich dachte, dass es wäre. Ist okay.

04:34:14 Bitte puste mehr dieses Mal. Wenn du jetzt hier schon wieder gleich die halbe Gosh verbrennst, dann weiß ich auch nicht mehr. Ich glaub, wir müssen auch wieder ansetzen. Wegen, weißt du, Mitkoch-Stream geht weiter. Nee, mach ruhig weiter. Tschüss! Willst du Brownie mitnehmen? Erst mal sehr heiß, aber ... Ja? Kriegen wir irgendwie abgepackt. Ja, das krieg ich auf jeden Fall abgepackt. Gar kein Stress, warte. Oh, heiß.

04:34:41 Ziemlich zu groß gebohlt. Ah, guck mal, wir haben noch hier neue. Perfekt. Sollen wir so eins? Ja. Perfekt. Wie war der erste Tag? Neue, wir haben Zuwachs im Team wieder. Perfekt. War gut. War viel bestimmt, ne? Ja, finde ich super. So.

04:35:06 Heiß. Ich geb dir einfach mit fürs WE. Ja. So. Zack. So. Ich steck das dem Gerrit noch im Briefkasten. Hier ist... Ohne Verpackung. Boah, wirklich die Oma-Verpackung. Ich sag's dir. So. Für dich. Für dich. Abgepackt Abend. Bitte schön. Super. Dito, komm gut heim. Tschüss. Bis nächste Woche.

04:35:36 Wird sie am Bruder überhaupt freuen? Ah, das kann sein. Wie scheint wieder jemand Neues? Was macht die Person denn? Achso, das war die Isa. Die werdet ihr sicherlich nach und nach noch kennenlernen am ersten Tag. Langsam reinkommen lassen. Isa streamt auch selber und macht jetzt bei uns Teilzeitverwaltung.

04:35:58 hat sich bei uns beworben. Wir haben eine Teilzeitstelle. Also bei uns, habe ich ja gesagt, sind mehrere Leute weg. Zweimal Vollzeit, einmal Teilzeit. Und jetzt haben wir wieder neu zweimal Vollzeit, einmal Teilzeit. Ja. Man legt nicht angelobbelte Bärbeln zu. Würdest du verraten, wer der Creator vom Rezept ist, Nino? Weil die Leute wollten das unbedingt nachmachen. Ja. Ich schau mal eben kurz, warte, ich bin sogar flotter, glaube ich, als Nino. Ich hab's nie noch alles offen gehabt. Brauchtest du den Honig hier noch? Nee.

04:36:27 Also wirklich, ne. Und den zurückfüllen wär blöd gewesen. Nämlich die Pursse für mit nach Hause.

04:36:38 Ich kann's dir auch sagen, oder hast du das Rezept offen? Ja, ich bin jetzt gleich da. Dauert kurz, sind viele Schritte, durch die ich mich durchscrollen muss. Das ist von Irams Food Story. Mhm, vom 05.09.24. Ja, Iram. I-R-A-M. S. S, Irams Food Story. Ja. Also hat 50 Millionen Klicks, ne? Man findet's relativ schnell. Ich glaube, hättest du Brookie ...

04:37:06 getiktokt, sagt man ja, glaube ich. Dann hättest du es auch direkt gefunden. Ich finde, du hast das gut gemacht. Das ist wirklich mega mächtig. Und ich hätte auch ein bisschen weniger Zucker reingemacht. Auf jeden Fall. Aber es ist jetzt nicht eklig. Ich finde, es ist voll im Rahmen noch. Es ist doll mächtig. Eklig nicht, aber es ist schon wirklich aua, aua.

04:37:29 Wie war denn die Carbonara? Krank lecker. Ja? Ja, eigentlich will ich auch gleich noch ein bisschen mehr nehmen. Ich lass mal meinen Teller draußen. Ja, lass mal deinen Teller draußen. Easy.

04:37:44 So, ja, da müssen wir jetzt gleich mal kurz ein bisschen Impro mitmachen. Boah, das schaffe ich nicht mal. Mit dem Restkollegen hier. Den können wir doch kaltstellen, verteilen. Darf ich dir die kurz geben? Ich weiß schon mal, das Messer. Hält der sich noch, Chad, bis nächste Woche? Ja, was soll da dran schlecht werden? Ich weiß ja nicht, ich bin nicht im Brownie-Game.

04:38:12 Also der ist so mächtig, ich hab das Gefühl, das ist so... Lass ihn mal hier stehen. Dann kümmern wir uns da gleich drum, wenn wir fertig sind.

04:38:28 Können die Eier auch weg hier, Eierschachtel? Ja, sorry. Da war ich zu unflott. So ein Thema, ne? Wenn noch was im Ofen ist oder so, kann man schon mal aufräumen, dann hat man gleich weniger zu tun. So. Zack. Die Spülmaschine hinten ist voll und die läuft auch. Okay. Dann machen wir mal alles weg, was nervt.

04:38:57 Hier sind noch die Gabonara-Things. Ich habe eigentlich auch überlegt, ob ich mir zu Hause später noch was kochen soll zum Abendessen. Aber irgendwie, ich weiß noch nicht, ich fühle mich jetzt gerade so gefüllt von diesen zwei Gabeln. Echt? Ja. Das ist crazy. Das ist wirklich dann viel. Das ist sehr mächtig.

04:39:25 Ich hätte aber auch eh nichts gehabt. Ich war auch noch nicht einkaufen. Ich wüsste nicht mal. Vielleicht können die Leute... Lass da bitte Folie drüber machen, sonst wird der gammelig. Die Leute können dir doch einfach mal zur Abwechslung Rezept-Tipp geben. Die fragen doch immer, habt ihr schnelle, einfache Rezept-Tipps? Leute, es ist Freitagabend, Nino hat Hunger, aber nicht allzu groß und das kann man noch kochen. Also es sollte nicht zu ungesund sein und ohne Fleisch.

04:39:57 Und nicht 17 Stunden dauern. Und Wraps hatte ich schon diese Woche, die sind auch raus. Boah, jetzt bin ich gespannt, Leute, ihr seid gefragt. Es geht auch umgekehrt. Wenn du noch zum Stadion fährst. Was hast du zu Hause? Nix, ich müsste so oder so einkaufen. Garnis.

04:40:22 Spiegelei auf Schwarzbrot mit Käse und Hüttenkäse. Okay, guter Vorschlag, aber dann wäre ich über meinen Eierkonsum in dieser Woche, dann wären es einfach zu viele. Was passiert hier eigentlich schon wieder?

04:40:38 Es geht darum, worauf Lust hat. Ich weiß es nicht, ich hab heute keinen Gusto. Irgendwas im Sandwich-Maker, boah! Freitag, WE-Einleitung, der ist stark. Sandwich-Toast, den nehm ich. Der ist wirklich stark. Boah, der ist strong. Stimmt, ich hab ja einen, ich hab doch einen gekauft für das Video. Stimmt, du hast ja wirklich einen. Ja, Nudeln mit Pesto, irgendwas mit Avocado. Avocado hatte ich heute schon. Hab ich schon im Salat gehabt heute Mittag.

04:41:06 Aber Sandwich-Toast ... Was brauchst du? Handtuch? Was? Brauchst du? Schwamm. Der liegt irgendwie da hinten. Wie viel hab ich denn mitgenommen? Fang. Nee?

04:41:20 Nee. Ähm, Bowl mit Reissalat und sonstiges Gemüse auch gut. Aber Sandwich Toast ist ein geiler Vorschlag. Aber ich hab eben gesagt, nicht so ungesund. Kann man ja auch gesund machen. Ja, pass auf, das Ding ist, wenn Gerrit am Sonntag kommt, da brauch ich auch noch was, was ich mit Gerrit essen kann am Sonntag. Nee, aber wir wollen Minecraft spielen. Ja, dann ist Brot perfekt. Schnuckiteller.

04:41:43 Schnuckiteller und zocken, dann kann man immer abbeißen, wird nicht kalt, wird nicht warm. Man hat einen perfekten Brotteller. Ein bisschen Gemüse drauf, dann hat man noch was fürs Gewissen, Paprika. Stimmt, ich müsste auch noch ein Brot backen heute. Guck mal, hast du ein Brot, machst du einen Schnuckiteller, für einen Gerrit kannst du Minecraft zocken. Toast mit Lack, Avocadospiegel, allperfekt, geil. So Currypaste dazu. Gemüsecurry auch gut. Du lässt dir was kommen und bestellst von unterwegs aus. Ich bin in Gladbach, das funktioniert hier nicht. Okay. Sind wir mal ehrlich, das funktioniert hier nicht.

04:42:12 Ein bisschen was funktioniert. Streamst du, wenn du mit Gerrit spielst? Nee. Nee. Das wäre ja mein erstes Mal Minecraft. Das allererste Mal. Du hast doch schon mal mit Gerrit gespielt. Nein, ich habe nicht mit Gerrit gespielt. Das war damals während Corona 2020. Da habe ich das mal gestreamt, das stimmt. Guck. Und da hat Gerrit mir mal versucht, Minecraft zu erklären.

04:42:41 Aber selber gespielt hab ich's noch nicht. Er hat nur gesagt, dass man so hacken kann und es gibt so Schafe, die man messern kann. So hacken kann, Schafe, Messern. Und Lapislazuli. Lapis. Ja, das hast du doch auch immer im Stream geschrieben. Du hast ja schon zugeguckt ein paar Mal. Nina, manchmal wie eine Mami. Ja, machst du nix. Hä? Du bist doch auch verheiratet. Ja, stimmt. Was erzählst du uns noch nicht? Ah, das ist The Secret Life of Nina Ella. Reingekommen? Reingekommen?

04:43:10 Statement gedroppt, aber mit ganz klarem Wissen ist jemand anders ... Jemand, die anders verheiratet. Hallo. Aber dann gegangen, nix mehr gesagt dazu. Einfach kurz Statement gemacht. Ich find so ein Fix-Gemüse-Curry vor allem easy, du hast wenig Dreckchen, das ist echt Comfort-Food und viel Gemüse, also auch gesund. Das stimmt. Das stimmt. Und ich könnte auch meine Favorite-Curry-Paste noch holen. Oh.

04:43:36 Das könnte ich machen, so ein schnelles Gemüse-Curry mit Reis. Oder Sandwich-Toast. So alt. Ich muss mich schon wieder bücken. Ich hab Knieschmerzen, ey. Du hast auch grad gekniet. Aber nee, wenn ich runtergehe, ich kann so mich nicht mehr richtig bücken. Ich bin einfach alt. Wir machen Faszientraining zusammen. Ich komm in die Slow-Running-Gruppe.

04:43:56 Ich glaube, das war, weil ich zu viel Slow-Running gemacht habe diese Woche hier. Sandwiches kannst du auch prima am Sonntag machen. Das ist actually eine gute Idee, Gerrit am Sonntag einfach Sandwich-Töster zu kredessen. Lass ihn selber arbeiten für sein Essen. Ja. Smart one. Und dann hole ich so Toppings. Das ist eine gute Idee. Dann koche ich mir einen Curry und zeitlich mache ich dann noch das Brot und dann habe ich zwei in eins. Hm. Dankeschön. Top. Lieber Chat. Guck. Gemüse-Curry mit Reis, it is. Weih-Torst für den Jungen. Hm?

04:44:25 Hawaii-Toast für den Jungen ist krass. Ich liebe Hawaii-Toast. Ich hab das früher richtig gerne gegessen. Das war mein Schul-Snack. Ein weißes Toast, da drauf eine Scheibe Ananas aus der Dose, in das Loch von der Ananas, Ketchup rein, aber eine Menge Ketchup rein, Kochschinken. Ah nein, hab mich vertan. Toast, Kochschinken, Ananas obendrauf, Ketchup in die Mitte rein, Assekiese obendrauf und dann in den Backofen. Das war mein Schul-Snack, wirklich. Schrecklich.

04:44:54 Oh. Klatsch, das ist so wie ich, wenn ich heute abends ins Bett gehe. Das ist exakt genau der gleiche Move. Einfach nur so ein flatterndes Fähnchen im Wind, ey, was sich dann dahin klatscht. Äh, ja. Danke für die Tipps wohl. Lieb und nett, wie immer. Habt ihr auch Minecraft-Tipps? Worauf muss ich achten, wenn ich das das erste Mal machen will? Viel. Was muss ich beachten? Das wird der Gerrit dir doch alles zeigen. Gibt's ein bestimmtes Outfit? Outfit? Du kannst ja einen Skin machen, ja.

04:45:23 Nee, also, wenn man sagt, man spielt mal ne längere Zeit. Jogginghose oder so, ne? Jogginghose, also real-life-tips. Wer spielt denn in ner Jeans, oder? Nee, Jogging. Jogging. Spielst du in Jeans? Jogging. Jogging? Jogging. Jogging muss man, ja. Wenn was zischt, rennen, überleben musst du. Creeper gleich böse, okay. Merk ich mir, merk ich mir. Ich take notes. Mhm.

04:45:50 Würdest du streamen, dann könnte man Live-Tipps geben. Dann würden die Leute Checklist machen. Nina, hast du ein Joggingkose an? Nina, hast du ein großes Shirt an, damit du chillen kannst da drin? Nina, hast du Blaufilterbrille auf? Ich hab tatsächlich eine. Guck mal. Grab dich irgendwo ein und schau, dass dich keine Zombies und Creeper erwischen. Gibt's in der Hölle Zombies und Creeper? Hab ich mich grad vollgeschissen? Ich hab mich gebückt, ich bin über 30, chill.

04:46:19 Nein, Palla hat mich immer Smurf genannt, weil Paluten ist ja kleiner als ich. Echt? Und ich sage, das ist so ein tief verankertes Ding, dass er mir den englischen Spitznamen Schlumpf gegeben hat. Smurf ist ja Schlumpf auf Englisch. Und dann, ja, vielleicht die Leute wissen es nicht. Und dass es so tief verankert ist in ihm, dass er das einfach gemacht hat, damit die Leute mich alle Schlumpf nennen, obwohl ich größer bin als er.

04:46:43 Ja. Aber Palle hat mich immer so genannt. Das ist mein Spitzname von Palle. Das wusste ich nicht, guck mal. Die Leute, die mich Smurf nennen, sind noch die OGs aus der Gaming-Zeit. Bequeme Klamotten und Snacks, wichtig. Das heißt, ich werd mir an meine Gaming-Station direkt den Sandwich-Coster stellen. Mit ein bisschen Schinken und Käse. Okay.

04:47:04 Okay. Ich freu mich voll. Nina, ich glaube, das hier ist jetzt auch fertig. Ja, ich verpiss mich jetzt auch. Viel Spaß, tschüss. So, du kannst doch noch hierbleiben, kannst dir angucken. Ich guck's mir an. Kann's auch gehen. Nee, wie viel Uhr ist es denn? 18. Oh, dann hab ich Feierabend. Ja, ich jetzt dann auch im Prinzip. Nee, ich bleib noch hier sitzen und mach von hier den Rest. Du willst dir das ja angucken noch? Ja. Na, dann gucken wir doch auch mal hier rein, guck mal. Sieht man das? Ich glaube, man sieht das, oder?

04:47:33 Ui. Sieht aus wie grade eben. Oder? Findste nicht? Sieht genauso aus wie grade eben, sag ich. Nee, sieht anders aus. Ja, viereckig. Ich hätte keinen Bock, Kreise zu schneiden. Dann kannst du auch den ganzen Teig benutzen. Oder? Ist doch viel sinniger. Ach, hast du Vierecke geschnitten? Ja, dann muss ich nichts wegwerfen.

04:47:55 Hör mal, hast du nicht einfach einen Teig ausgerollt und genommen? Hab ich ja. Das ist der Teig nur so und so geschnitten. Damit ich keinen Überschnitt habe, dann muss ich nichts wegschmeißen. Ich dachte, das wäre viel klüger. Ist ja auch. Oder? Aber ich wusste nicht, dass du es durchgeschnitten hast. Ich dachte, das ist dann so ein großer. Nein, kann man auch bestimmt machen als ein großer. So, das ist weniger Tomate auf der Unterseite. Recht hasse. So, gucken wir mal. Machen wir den hier.

04:48:24 Und dann mache ich einmal so. Weil dann können wir die ja mal vernünftig umdrehen und dementsprechend auch probieren. Warte mal. Ich glaube, hier habe ich noch so einen kleinen... So was muss ich jetzt mal hier machen, damit wir hier vernünftig drunter kommen. Backpapier war nach wie vor der gute Call, ne? Ja, ne? Der wäre gut gewesen. Den habe ich leider nicht beachtet. Was hast du nicht beachtet? Backpapier, wa?

04:48:51 Warum hast du denn da kein Backpapier druntergelegt? Ich dachte, das ist wie gerade eben und da war kein Backpapier. Ja, hab ich ja auch vergessen. Naja, ist ja nur Honig und noch ist es warm. Nennen wir es mal so, wie es ist. Oh je. Also eine Schicht ist schon ein bisschen abgegangen. Sieht aber gar nicht so schlecht aus.

04:49:09 Richtig krankes Gebäck, was wir hier haben. Boah, Honig schleifen. Das ist der Honigpull. Oh Gott. Scheiße, man hätte das wirklich... Ne, geht. Boah, der Honig, ey, holy.

04:49:39 Das ist für mich als Kind so vor Honig geekelt. Ist das so? Ja, und mittlerweile mag ich das richtig, richtig gern.

04:49:59 Boah, die sehen gut aus. Sehen wirklich fancy aus. Hast du gesehen, dass wir ein Catering-Angebot bekommen haben? Also wir dürfen nicht sagen, wo, aber wir haben so ein VIP-Catering-Ding wiederbekommen. Ich weiß gar nicht, warum die Leute, also gucken die die Sachen hier nicht. Ist das wirklich, was die wollen? So was würde ich da servieren. Würde ich einfach großen Convector hinstellen, ab dafür. Ist doch schön. Das oder die Tomatentörtchen vom Anfang. Die sahen auch noch schick aus. Oder ein Brookie. Das stimmt. So, ich mach mal ganz kurz hier, solange dieser...

04:50:27 Honig noch in irgendeiner Form warm ist, wird hier direkt Wasser drauf gefetzt, damit sich das hier alles schön löst. Mit Mutant-Sip-Spüli. Das passt doch, oder?

04:51:04 Top! Boah, die sehen schon gefährlich aus, sage ich dir ehrlich. Guck mal, so was morgens am Frühstückstisch ist eine Ansage, glaube ich, oder? Das ist eine Ansage.

04:51:20 Das sieht wild aus, sag ich euch ehrlich. Das sieht wirklich doll wild aus. Bestimmt affig heiß. Hier noch so eine Creme bei oder so. Das ist wirklich so ein Film-Frühstück, was so jemand so einem Date macht am nächsten Morgen in der Küche. Sowas hier. Das gibt's beim Sunday Brunch. Sunday Brunching, ja. Boozy Brunch. Eine Kugel Tim Melser Vanilleeis drauf, ja.

04:51:44 Das wird es, glaube ich, sein. Boah, da dieses Cornflakes-Eis drauf. Oder hier ein Eis dazwischen und ein Eis-Sandwich daraus machen. Auch so zwei Stück ist krass. Komm, wir probieren mal. Mal gucken, ob ich mir mein Maul verbrenne hier. Boah. Machen wir mal für sich. Scheppert.

04:52:11 Schon wieder am Rechnen. Schon wieder? Oh. Oh, nee. Mein Gott, ey. Ist lecker. Ist wirklich lecker. Aber ich muss sagen, der Pfirsich ist irgendwie, warum auch immer, ein bisschen wässrig noch dabei. Also, ich muss auch sagen, Blätterteig bin ich ja auch irgendwie inzwischen durch das ganze Internetzeug ein bisschen, danke, ein bisschen kritischer. Weil irgendwann reicht es dann auch mal mit Blätterteig. Blätterteig ist was Feines, aber ...

04:52:40 Ich find's alright. Die Carbonara hat mich sehr abgeholt. Ich verstehe, wo das hier herkam, aber hat mich nicht so abgeholt wie der Rest hier, sag ich mal. Boah, ist das am Schütten wieder. Mein Gott, du.

04:52:58 So. Ja, aber das war's im Prinzip. Das war's von heute. Um, naja, 20 Uhr circa, bis wahrscheinlich ein bisschen davor oder ein bisschen danach, geht's los.

04:53:15 Im großen Borussia Park gibt es heute Plaketten zu ersteigern für eine neue Statue. Dann kann man seinen Namen da verewigen. Ich bin gespannt. Und jetzt gucken wir mal rein, wer denn noch da ist, damit euch euer Wochenendanfang natürlich versüßt werden kann. Für jeden, der momentan vielleicht gerade einen, wie sagt man, etwas entspannteren Abend hat, vielleicht nur mit einem kleinen Kaltgetränk und dann auch noch einen schönen Abend weiterhin haben möchte.

04:53:44 Das kann man dann doch mal dementsprechend einfach machen. Ich guck mal hier gerade. Oh. Oh. Zu wem könnte es denn gehen? Zu wem könnte es denn gehen?

04:54:07 Ich würde sagen, guck mal. Kochen und Wein. Das ist doch genau richtig. Rüber zu Jen. Die kann noch ein bisschen kochen mit euch. Bleiben wir beim Kochen, ne? Also.

04:54:25 Leute, habt ein schönes WE. Wir sehen uns Montag wieder. Und ganz wichtig, ab nächster Woche jeden Tag ab 13 Uhr erst Streamstart, weil jeden Tag ab nächster Woche ist Quick-Middag. So geil, ne? Jeden Tag 13 Uhr einfach, straight. Jeden Tag 13 Uhr, immer. Ich find's cool. Easy. Gut, viel Spaß bei Jen und noch ein schönes WE. Tschüss. Tschüss.

04:54:52 Ich schicke euch mal rüber, gucken wir mal, das hat glaube ich alles funktioniert.