Ein gemütlicher Abend, der im Zeichen der kulinarischen Kunst stand, wurde zur Kulisse für diverse Gespräche. Im Fokus stand die Zubereitung einer deftigen Borschtsuppe. Parallel dazu wurde über aktuelle Vorhaben im Unternehmen sowie über persönliche Ansichten und Erinnerungen diskutiert. Der Abend mündete in einem Ausblick auf die bevorstehende Zeit.

Food & Drink
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Food & Drink

Begrüßung und Wochenabschlag

00:01:52

00:01:52 Freddy Liebe. Toll! So, da sind wir doch. Hallöchen! Hallöchen, Hallöchen! Hallöchen, Hallöchen!

00:03:20 Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen, Hallöchen. Entschuldigung, gute Stunde Verspätung waren Inneneinrichtungstermine, nennen wir es mal so. Schöne Sachen im Leben. Inneneinrichtungstermine, in die ich noch rein musste, die nur heute funktionieren und Leute von weit, weit weg angereist sind. Dementsprechend erstmal, wir starten rein. Rose, zwölf Monate, hier ein Sub, bisschen Liebe in den Chat, ein Jahr mit dabei.

00:03:47 Das gebührt ein Hult und eine Danksagung. Und es ist quasi Dankeschön für einen verschenkten Sub. Auch ein bisschen Liebe in den Chat. Wichtig und richtig. Dankeschön fürs verschenkte Sub. Container bestellt. Dazu gibt es auch gleich News. Aber jetzt, um erst mal Julians Havne Hand über dem Intro zu entlasten, würde ich sagen, herzlich willkommen beim Quick Mittag. So, es gibt Borsch. Borsch.

00:04:23 Eine Suppe mit sehr viel Gemüse. Das machen wir heute. Und ja, wenn ihr bereit seid, bin ich das auch. Denn wir schnippeln jetzt direkt mal los. Zwiebeln. Nach Ninastream ist das Hauptthema hier übrigens Haare und Frisuren. Ja, das lassen wir heute direkt wieder sein. Ich habe Haare und ich habe keine Frisur. Dementsprechend, naja.

00:04:51 Boah, vorgestern das halbe Haus umgestellt. Hoffe dein Zwarrüger. Das Wochenende ist die Suppe meiner Kindheit. Ja, ich habe das auch schon mal in Nicht-Suppen-Form. Obwohl, doch, ich glaube bei Rob bei Dinner-Duell hat er uns die Borsche-Suppe mal gemacht. Ja, ich habe es auch schon mal ein wenig genießen dürfen. Auch leicht abgewandelt. Naja, ich hoffe, euch geht es gut. Ich hoffe, euch geht es sehr gut.

00:05:24 Ihr seid gut durchs Wochenende gesegelt. Ich hatte ein recht volles Wochenende. Wirklich recht volles Wochenende. Ich war ein bisschen irritiert, wie unfassbar vollgepackt das war. Positiv vollgepackt aber. Mein Samstag bestand aus drei, vier Stündchen chillen, bisschen sporteln und dann den Rest des Tages Fußball im Stadion. Da war Max.

00:05:49 Ich habe ihn jetzt gedockst. Max war beim Borussia-Spiel. Der ist ja Köln. Zugezogener Köln-Fan und dann noch FC-Fan. Also FC in allen Ehren, aber das ist wirklich merkwürdig. Naja, der hat wohl Tickets geschenkt bekommen. Dann habe ich den da kurz noch gesehen. Shoutout geht raus. Er meinte auch. Gutes Spiel aber. Hat Spaß gemacht. Ein bisschen schmerzhaftes Ergebnis. Hat aber trotzdem Spaß gemacht. Fand ich sehr gut. Dann.

00:06:16 War ich am Sonntag gestern, war ich noch bei meiner Omi. Gute Sache. Gute Sache, muss man sagen. Das ist, äh, geht blöder. So, und dann wurde Kuchen gegessen. Die hat noch eine Suppe gemacht. Dann wurde Suppe gegessen und man war ein bisschen zusammen für ein paar Stündchen. Und danach gab es eigentlich nur noch ein Abendessen. Dann ab in die Koje. Ab in die Koje. So. So.

00:06:49 Ich weiß, dass der Chat hier immer liebe Worte findet. Du musst sie auch freuen. Bei YouTube wurde mir eine Rathu durch meine Heimat angezeigt. Ich habe Rotz und Wasser geholt, weil ich das alles so sehr vermisse. Weil mich diese scheiß Krankheit hier einsperrt. Das ist Kacke. Aber es wird alles besser. Zeit heilt fast alle Wunden. Und wir glauben daran, dass das gut ist. Hüftgelenk gebrochen mit 25 Jahren hast du. Was ist denn bei euch los? Leute.

Zubereitung der Borschtsuppe

00:07:19

00:07:19 Mein Gott! Fahrrad! Fahrrad, ey! Mein Gott, du! Mein Gott, du! Karotte schälen, Kohl, feine, mundgerechte Streifen schneiden, rote Beete in Würfel schneiden. Alles wird geschnitten. Geschnitten und klein gemacht. So, Lauch als nächstes. So, ich nehme nur die hin.

00:07:47 Stangenport heute. So, das fühle ich sehr gedrückt. Vielleicht findest du ein Hobby, was dir ein wenig hilft. Guck mal, gute Tipps und Tricks, wichtig und richtig, um sich abzulenken. Mach das bitte für mich an alle anderen, die wieder im Leben teilnehmen möchten. Finde ich gut.

00:08:11 Dafür ist nicht die Kraft da. Es kommt wieder. Wir glauben dran. Wir finden es gut und ich glaube immer daran, dass alles besser wird nach hinten raus. Toll. Du bist gestern verballert gegen den Türrahmen gelaufen. Jetzt habe ich eine dicke Boiler am Kopf. Was ist denn los bei euch? Das ist quasi. Dankeschön für den verschenkten Zap. Nur mal ein bisschen Liebe in den Chat. Bitte, wer Zaps verschenkt, kriegt ein bisschen Liebe von uns. Jojo, Dankeschön für die sieben Monate auch in diesem Sinne. Vielen, vielen Dank. Mann, Mann, Mann, Mann, Mann.

00:08:40 Türrahmen, Fahrradunfälle, ich weiß nicht, was bei euch heute los ist. Ich weiß nicht, was da los ist. Ich werde es mal ein bisschen gröber halten. Ich finde das immer dann ganz lecker und auch gut und so bei Suppen. So, sorry, da hat mein Bart ein bisschen, ein bisschen im Mikrofon geraschelt. Danke fürs Geschenk, aber richtig. Ich habe ein kaputtes Sprunggelenk, deswegen mache ich Brandmalerei. Boah, auch kaputtes Sprunggelenk. Mann, ey, was ist denn los bei euch allen?

00:09:17 Was ist denn los? Vielleicht munter dich das aus. Das ist sehr süß. Das ist sehr lieb. Mo Magold, danke schön für den Prime Sub. Vielen, vielen Dank. So.

00:09:29 Ich finde sonntags bei Oma Kaffee und Kuchen ist einfach das Beste, wenn man das noch machen kann. Den Luxus haben hier leider auch nicht mehr viele. Finde ich, ist das auch was ganz Wertvolles. War auch sehr schön. Besonders ist es dann immer schön. Ich war dann noch mit meinem kleinen Bruder und meiner oder unserer Mutter und das ist dann immer sehr schön, weil Omi ist jetzt 90. Die kennt ihr ja auch aus den Videos und Omi hat immer dann

00:09:58 Wie sagt man, die frontet dann so liebevoll unsere Mutter. Die sagt dann auch immer so, die will jetzt in den Skiurlaub fahren und dann guckt, die Omi guckt dann immer so, meine Mutter hat gesagt, boah, Skiurlaub, ne? Hat die gesagt, du bist auch 60, du bist alt, du bist so alt, hör doch auf mit Skifahren jetzt. Das ist immer sehr lustig, weil die, meine Mutter sitzt dann auch immer da so geschockt und das bestätigt einfach noch meine Theorie. Ist egal, wie alt ihr seid, meine Omi ist 90.

00:10:24 Meine Mama ist ein bisschen Ü60. Ich meine 25. Das dürfte ich öffentlich niemals sagen, sonst ist sie sauer bestimmt. Und selbst da mit der 90-Jährigen, die die 60-Jährige anspricht, ist sie immer noch das Kind, wo man sagt, jetzt hör mal auf jetzt hier, du bist auch alt, jetzt reicht's. Ja.

00:10:42 Wie ist der aktuelle Krankenstand beim Team? Long ist wieder auf 1 HP anscheinend. Düs ist wieder da. Sehr gut. Schaumkelle, Tier 2 ist der Abt. Dankeschön. 68 Monate auch schon. Danke, danke, danke für den Support.

00:10:59 Ja, Long ist jetzt eigentlich nur noch Out of Order. FIVI-Team ist heute, ich glaube, heute ist nur Isa da. Gerrit hat Urlaub. Tim ist irgendwo auf einem Außenmeeting. Nathalie arbeitet montags nicht. Und Isa hat Homeoffice. Das heißt, von FIVI ist heute gar keiner hier. Da muss man nur vertrauen. Aber das passiert eigentlich recht selten sogar, muss man zugeben. Dementsprechend auch alles fein. Passiert mal. Ist auch gut. Hier wird immer gewerkelt. Dann haben die auch noch ein bisschen Ruhe zu Hause.

00:11:29 Oh, oh, oh, das ist eher semi gut.

00:11:34 Ich muss mich jetzt auf die Seite legen, aber ich höre weiter zu. Sehr gut, mach das. Entspann dich. Entspann dich, kommen sie ein bisschen runter. Und dann wird schon alles easy. Wird heute noch was gedreht oder nach dem Quick-Mittag? Montags nie. Das ganze letzte Jahr schon haben wir das nicht so gemacht. Aber wenn du neu dazugekommen bist, montags ist immer nur der Quick-Mittag, damit wir so ein kleines Update für die Woche uns einholen hier. Und das war es dann eigentlich.

00:12:00 für Livestreaming-Aktivitäten. Neuerdings vlogge ich ja immer. Das heißt, auf dem Zweitkanal könnt ihr dann einen wöchentlichen Vlog begutachten. Diese Woche kommen, glaube ich, zwei. Ich habe noch einen separaten Vlog vom Freitag von der Ambiente gemacht. Und ich glaube, Long hat hier noch ein bisschen gewloggt am Freitag.

00:12:20 So war zumindest der Auftrag. Und dann habt ihr noch eine wöchentliche Zusammenfassung von den ganzen Bauarbeiten. Es geht gerade inhaltlich und thematisch sehr um unseren Eingangsbereich und ein bisschen Smart Home Zeug. Deswegen finde ich das ganz schön, dass ihr einen Ort habt, das mal zu verpacken, weil das wird so nach und nach jetzt immer mehr. Finde ich gut. Morgen ist der große Nugget Burger Tag. Ja, ich habe auch Freitag gesündigt, wenn man es so nennen möchte. Ich habe Freitagabend auch einen Nugget Burger gegessen bei BK.

00:12:49 Das ist leider auch passiert auf der Rückreise von der Messe in Frankfurt. Das war wirklich, Mann ey, das war wirklich eine Ausnahme. Dann habe ich endlich diese Chicken Tenders. Ihr habt doch alle hier in den Chat geschrieben. Freddy, du musst die Chicken Tenders essen. Freddy, die Chicken Tenders. Die sind so geil vom Burger King. Ich sage es jetzt hier. Ich habe es auch gemacht, damit ich mitreden kann. Ich fand die Medium at best. Medium.

00:13:20 Wirklich Medium. Also das ist ja wirklich nichts anderes außer ein ganz normaler Chicken Tender. Das ist ja so ein Unsinn, dass man überhaupt darüber redet, das Quatsch. Bekommen wir morgen von Nina ein Friseur-Update? Ich glaube schon, falls sie euch eins geben wollte. Also heute ist sie, wenn dann vielleicht, jumpt sie in den Chat oder liest hier gerade mit. Vielleicht macht sie es dann schon im Chat, aber ich glaube verbal eher morgen, würde ich jetzt so einschätzen. Nächsten Montags eigentlich eher selten hier unten. Das ist für uns alle.

00:13:49 Im Prinzip der Bürotag. Es hat sich so eingependelt letztes Jahr und ich finde das sehr angenehm, deswegen würde ich das auch ungern wieder umstrukturieren. Ich finde es sehr, sehr gut, dass wir den Montag so ein bisschen nutzen, wenn man eh so ein bisschen abgeschlagen ist, vielleicht vom Wochenende, dass auch die Leute, die viel produzieren, sich dann eher um so Schreibtischaufgaben kümmern können, weil ich habe das Gefühl, dass man dann am Montag sich ein bisschen besser durch die Woche strukturieren kann.

00:14:16 Und ich habe ja euch das letzte Mal auch schon gesagt, ich habe montags immer alle wichtigen Verwaltungsmeetings. Ich habe immer nach dem Quake-Mittag ein Office-Meeting, da wird alles rund um das ganze Thema Büro besprochen. Nach dem Büromeeting habe ich dann noch ein Social-Media-Meeting, das fällt heute aus. Aha, Long ist krank. Ansonsten treffe ich mich dann immer mit meinen Leuten aus der Produktion und dann gucken wir, ob es irgendwelche Fehler gab.

00:14:41 oder irgendwelche Sachen, die mal besprochen werden müssen, so einfach ablauftechnisch. Sowas wie Kameras sind weird eingestellt. Wir haben letzte Woche so ein Ding gehabt, da ist so ein Mini-Pixel-Fehler auf einer Kamera gewesen. Und dann geht es da um nächste Schritt und was wir da machen müssen, so dass da auch alles reibungslos läuft. Produktion läuft immer zu 99 Prozent reibungslos, aber ist immer nochmal gut, bei einem halben Stunde Slot nur zu haben, wo man...

00:15:07 dann einfach da so ein bisschen zusammensitzt und mal einen Ort hat auch um so Technikkram oder irgendwelche Abläufe stimmen nicht so besprechen zu können. Manchmal dauert das fünf Minuten, manchmal dauert es eine halbe Stunde.

00:15:20 Chilliger Einstieg in die Woche ist eine geile Idee. Ja, der Montag scheißt sowieso immer rein. Das ist meine feste These. Du kannst machen, was du willst. Montags ist zu 90% eh Medium. Ist nie geil. Da sind eh alle komisch drauf. Und ich finde, wir haben das jetzt ganz gut raus, dass man da dann eh so Verwaltungskram macht. Ich habe so eine kurze Zeit mit euch. Wir können uns ein bisschen austauschen. Das finde ich immer ganz wichtig, weil das hier ist ja mein Hauptjob. Das mag ich am liebsten. Nicht so viel Büroarbeiten, lieber das hier machen.

00:15:49 Aber trotzdem muss halt das andere Zeug geregelt werden. Und deswegen ist das immer ganz, ganz wichtig dafür auch ein bisschen Zeit zu haben. Ich habe die Schokorosinen aus dem Mix mal probiert, die du probierst. Oh mein Gott, das war so eklig. Was? Die waren eklig? Ich glaube, du weißt einfach nicht mehr, wie gute Schokolade schmeckt. Das ist so nicht. Nee, nee, nee. Nee, nee, nee, nee, nee, nee, nee, nee, nee, nee, nee, nee. Topf an, Öl rein.

00:16:16 Wir haben jetzt hier eine Schalotte, Schalotte Zwiebel. Das ist ein Bann. Das ist wirklich ein Timeout für eine Woche. Das ist wirklich nicht okay. Das ist wirklich nicht okay. Oh, der war noch ein bisschen nass unten drunter.

00:16:32 Also ich kann es nur jedem empfehlen, Montag, wenn möglich, wenn planbar für euch, zumindest das auch als Vorschlag mitzunehmen für eure Arbeit und zu sagen, können wir Montag mal bitte über alle essentiellen Sachen der Woche reden. Nicht immer Review. Wisst ihr, was ich meine? So voll viele Leute machen immer dann so ein Treffen zusammen, wenn Sachen fertig sind und sagen, wir machen jetzt eine Nachbesprechung. Habe ich den Erfahrungswert für mich gemacht? Kann ich viel schlechter?

00:16:57 Wenn irgendwas fertig ist, mich dann nochmal hinzusetzen und eine Revue passieren zu lassen. Ist voll wichtig, nicht falsch verstehen. Aber ich finde es viel wichtiger, davor vorbereitende Sachen zu machen. Oder auch eine Woche mit Leuten zusammen zu planen und zu sagen, so soll es sein. Wenn Rückfragen dann jetzt oder im Prozess. Aber nicht...

00:17:16 Nicht so alles immer erst danach. Ja, war jetzt übel scheiße, so wie die letzten drei Mal, aber jetzt reden wir danach wieder darüber. Finde ich dann irgendwie ein bisschen komisch. Habe ich die Erfahrung gemacht, das auch jede Woche so für sich neu zu nehmen, ist dann gut. Manchmal auch einfach nur praktisch für ein paar Updates, muss man sagen. So.

Kritik am Mixmarkt und an Agenturen

00:17:34

00:17:34 Ich liebe diese rosafarbenen Rosinen Schoko, die vom Mixmarkt waren. Da waren gar keine Rosinen drin und die Schoko war hart und komisch. Hä? Was? Ich sage, die schmecken genauso wie aus meiner Kindheit, wie richtig Schoki. Da bin ich jetzt Schock. Ich finde die in diesem pinken Glas viel ekliger. Okay.

00:18:05 Ja, vier Zwiebeln da rein. Danach muss hier Tomatenmark rein in die Nummer. Erstmal Zwiebelchen ein bisschen anbrutzeln. Da kann aber der Tomatenmark auch schon gerne mitbrutzeln. Der mag es nämlich auch angebraten zu werden. Was kochst du? Wir machen Borscht-Borscht. Supp!

00:18:32 Die kosten halt auch 3,50 Euro. Ich war richtig traurig. Kann ich komplett verstehen. Es tut mir richtig leid, dass ich dir das dann empfohlen habe und du dann enttäuscht wurdest. Das ist eher selten der Fall. Aber Geschmack ist ja bekanntermaßen auch verschieden. Aber die waren bei mir so ein Traum. Ich musste mich richtig zügeln, da nicht weiter zu essen. Das war ein richtiges Thema.

00:19:01 Nochmal zweiter Versuch würde ich nicht machen. Bleib bei deinen Schokorosinen, die du magst. Nicht, dass es einfach nicht ein Weib ist. Ich glaube, einmal probieren reicht vollkommen aus. So, restliches Gemüse darf da auch schon mit rein. Das heißt, unser Porree und der ganze Kram, der hier noch mit rumliegt. Die dürfen dann auch ein bisschen Farbe kriegen, meiner Meinung nach immer. Viel Gemüse in der Suppe ist gut für dich. Lalalala, lalalala.

00:19:34 Ich wusste, Freddy wird heimlich vom Mixmarkt bezahlt. I wish! Ich wünschte. Ich wünschte. Das ist sowieso für mich das Unverständlichste der Welt. Gar nicht negativ gemeint. Wirklich. Hört sich, glaube ich, jetzt negativ an, wenn ich sage. Und ich will das auch gar nicht. Also habe ich nichts gegen, aber muss nicht sein. Wir haben jetzt fast ein Jahr lang, jede zweite Woche so um den Dreh, ein Video gemacht über den Mixmarkt.

00:20:02 Und meinst du, auf irgendeiner Plattform oder per Mail hätten die einmal was dazu gesagt? Ich schwöre, die machen auch so Social Media Werbung. Die sind so richtig am strugglen. Also nicht am strugglen, die haben eine Agentur. Aber es ist so Midtier, sage ich jetzt mal Social Media Werbung. Und ich denke mir die ganze Zeit so...

00:20:21 Das ist so ganz ganz weird und dann ist es so, kriegen die das nicht mit, dass wir das machen? Ist es so nischig, weil ich habe jetzt das Gefühl, so das YouTube-Format mit den Mixmarktsachen, das läuft jetzt schon nicht schlecht und das hat man langsam mal mitbekommen, dass wir das auch machen und immer so teilweise paar hunderttausend Klicks drauf haben, sondern denke ich mir immer, ihr macht doch Werbung auf Social Media, sagt doch mal Bescheid, lass mal was machen.

00:20:48 So, aber die denken sich bestimmt so, ach, der macht eh. Von daher, warum sollen wir den anschreiben, ne? Aber das finde ich weird. Da kam nicht mal, also ich schwöre euch, jetzt ein Jahr lang Content über MixMarkt und ja auch größtenteils positiv die Produkte reviewt, auch die eigenen Produkte, die die da erstellen, weil es halt meiner Meinung nach wirklich zum größten Teil sehr leckere Sachen sind. So teilweise wirklich diese Wurstnummer oder so.

00:21:12 Und ich kann mir auch gut vorstellen, dass wir aufgrund dessen bestimmt schon ein paar neue Mixmarktkunden und Kundinnen da in die Welt geboren haben. Aber gar nichts, keine Nachricht, keine Mail, kein Acknowledgement, dass wir leben überhaupt, dass es so wild, richtig, richtig krass.

00:21:29 glaubt denen ist das egal die brauchen keine promo die meisten sucher sind russen und nicht deine zielgruppe unterschätzt es nicht unterschätzt nicht also die sind ja immer noch hier bei den allemands wieder auch gerne dann einkaufen also ich glaube dass viele auch genauso interessiert sind bei neuen supermärkten oder anderen supermarktkonzepte wie ich das bin und wenn du dann schon mal vorher ein luschen kannst weil jemand anderes das geld ausgegeben hat

00:21:53 dann ist das glaube ich schon nicht zu unterschätzen aber die machen auch die werbung ist auch schon wieder werbung ist immer für allmanns das sind immer so eine kathrin oder so die läuft dann dadurch lernen und sagt lecker einmal oliven ja ich sehe dich zum ersten mal live was im montag muss an alle guckt genau das meine ich leute

00:22:12 Wie mit den HLFs, ja. Früher war das wirklich so, ne? Du hattest ein gut laufendes Videoformat und die Leute sind wirklich gekommen und haben die die Tür eingerannt. Und jetzt ist es so ein, jetzt gibt es so viele komische TikToker in so wilden Agenturen, wie sie sich selber immer nennen. Die fangen dann alles vorher ab mit den armen YouTube-Leuten, den armen, armen YouTube-Leuten. Oh, wie schlecht es uns geht. Da fragt keiner mehr, was los ist, ne? So, wir haben ein bisschen rote Beete hier. Ihr werdet mich das jetzt nur mit der Gabel schneiden sehen.

00:22:41 Der rote Beete ist gefährlich für alles, was ich anhabe und meinen Körper und dessen Farbe. Das müssen wir jetzt hier erst mal gleich ein bisschen klein schneiden. Ja, ich wollte kurz Bescheid geben, dass ich so krass bin, dass ich Frühstücksfleisch sogar zum Abendessen esse. Ich finde es gut, dass wir auch noch mutige Leute haben, die hier zu tun. Erster Schultag gut überstanden. Ach du Scheiße, der erste Schultag. Mehr Mixmarkt auf TikTok posten. Ah, passt.

00:23:16 Ich finde fast alle Würste bei MixMarkt einfach genial und lecker. Guckst du mal, es ist auch ein Traum. Würfel muss das werden. Das muss ich jetzt hier wirklich sehr improvisieren auf diesem Brett, aber es wird schon schief gehen. Oh nein, oh nein, oh nein. Okay, hat doch geklappt.

00:24:08 Ich bin einfach durch in der Birne. Das ist wirklich der erste Schultag. Du hast eine gute Zeit. Darauf erst mal einen Tee, sage ich. Jetzt muss gearbeitet werden. Heute gibt es keinen Tee so früh. Freddy bei jedem Schnitt. Zack, zack, zack. Was? Jeder Schnitt. Ich bin zwar krank, aber trotzdem hier. Das ist sehr ehrwürdig. Aber erhol dich bitte. Erholen Sie sich. Ich schneide das hier erst mal in ein Scheibchen runter.

00:24:53 Und sobald wir die Scheibchen haben, werde ich hier einfach durchhacken. Das muss ja kleine Stückchen werden. Und das kann, glaube ich, nicht anders passieren, weil rote Beete ist gefährlich und da muss man vorsichtig sein. Bisschen Abstand nach meinem Omelette-Drama, was sich das letzte Mal ereignet hat, sage ich nichts mehr. So, haben wir doch. Auch das hier. Danger. Danger. Einfach weiter rein.

00:25:47 Okay, so langsam nähen wir uns an. Schwierig, schwierig. Alles ist Farbe. Schürze ist für die Schwachen. Wir machen den Quick Mittag. Keine Zeit für Schürze anziehen. Muss so sein wie bei jedem von uns zu Hause. Keiner zieht für einen schnellen Mittag um die Schürze an. Aber es ist liebevoll, dass ich auch an meine Kochschürzen denke, die ich zahlreich habe und auch auf sturmwaffe.de verkaufe und die dann nicht anziehe, weil ich die nicht dreckig machen möchte. Liebevoll.

00:26:36 Hast du eigentlich eine Abendroutine, etwas, was du zum Beispiel jeden Abend vor dem Schlafen machst? Boah. Ich gucke Fernsehen. Also so Netflix, nicht Fernsehen, Fernsehen. Aber ich chill auf dem Sofa, bin am Handy und gucke Fernsehen. Also RTL gucke ich viel, gucke viel Trash-TV. Die Dschungelkacke da habe ich nicht geguckt, das ist nicht mein Vibe. Aber ja, das mache ich viel. Doch, doch, doch, doch.

00:27:07 Gut, Brühe rein. Okay. Gut, das Ganze darf jetzt ein bisschen köcheln. Viertelstündchen um den Dreh. Und in der Zwischenzeit können wir noch Gürkchen schneiden. Oh, hab einmal Wasser Marsch eingelöst. Oh, oh, oh. Ja, ja, ja. Ich tu, ich tu. Sekunde, Sekunde. Habt ihr Abendrituale oder eine Abendroutine? Also.

00:27:48 Ich glaube, ich habe da... Oh nein, es ist ein Stück runtergefallen. Verdammt. Okay, warte. Sonst mache ich hier, glaube ich, alles voll und versaue es. Die letzten Verbleibsel der Zeva-Rolle. Immer nur ein Blatt. Wir sind ja sparsam hier. Im Herzenschwaben.

00:28:15 Hast du den Super Bowl geguckt? Nee, nee, nee, das ist viel zu spät, da bin ich viel zu alt für, Leute. Das schaffe ich nicht mehr. Da zerstöre ich mir meinen wertvoll aufgebauten Schlafrhythmus dieses Jahr. Ich bin ja sehr darauf bedacht, viel zu gesunden und viel Positives für mich zu tun. Sowas wie Sport und Kalorien zählen und ein bisschen abnehmen, ne? So ein Ding. Ja, deswegen...

00:28:44 Puh, schaffe ich nicht, schaffe ich nicht. Ich bin um 22 Uhr, liege ich im Bett und meistens bin ich um 23 Uhr schon am pennen. Seit Anfang des Jahres. Also ich bin wieder da, wo ich perfekt war und halte dieses Momentum, nennt man es ja. Das halte ich gerade.

00:29:05 Ich wäre gerne ein Routine-Mensch, aber ich mache das maximal drei Tage danach ist es over. Ja, manchmal funktioniert es auch bei mir, manchmal nicht. Naja, und damals gab es noch Superbowl-Rezepte. Ja, das ist so kacke gelaufen. Aufgrund des Superbowls machen wir ja auch gar keine saisonalen Sachen mehr. Also Superbowl und so hat ja überhaupt nicht funktioniert. Das war ja wirklich kaum Aufrufe hatte das. Das überlassen wir den anderen. Was wird heute gekocht? Ein Borscht, Borscht, Borscht.

00:29:32 Außer wenn deine Alarmalage los... Da penne ich ja auch durch, bekannterweise. Ein Must-Have, was ich jeden Tag brauche und benutze, außer mein Handy. Auto. Ich glaube, der wäre jetzt zu flach. Ich glaube, damit rechnet man was anderes. Also Apple Watch.

00:29:50 Ich trage sehr religiös meine Apple Watch seit immer. Da habe ich mir die zweite Apple Watch mal geholt vor zehn, zehn Jahren, elf Jahren. Und dann vor drei Jahren die. Es gibt, glaube ich, immer noch neuere, aber naja. Mir egal, wie viele Aufrufe welches Video von dir hat. WeStyle Oil. Sehr süß, Dankeschön. Sehr, sehr süß.

00:30:17 Sehr wichtig und sehr richtig. So, Gürkchen. Gürkchen. Zwischenzeit Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden. Alles klar. Timer auf 10 Minuten. Okay. Aha, aha. Sehr gut. Also, folgende Updates ansonsten noch. Ich habe ja gleich erst mal ein Büromeeting, dann weiß ich noch mehr. Aber Nils und unsere Verwaltungs-Easy, die hatten heute einen...

Aktuelle Projekte und Bauvorhaben

00:30:53

00:30:53 heute ein Außenauftrag, die waren tatsächlich Container für Nils gucken und ich habe tatsächlich da ein hint gegeben welche Firma passen könnte, weil ich auch ein bisschen angefangen habe zu recherchieren mal vor zwei Wochen und da gab es heute einen Termin und die waren Containerglotzen gerade eben und Nils hat mir schon vorgeschwärmt, dass es ein traumhafter Termin war, also drückt uns die Daumen, das scheint vielleicht auch zu klappen und dann kommen wir da

00:31:21 In eine ganz spannende Richtung mal. So, ich werde die jetzt einfach mal kurz hier so runter scheren. Ich bin jetzt irgendwie so hängen geblieben auf meinem Gäbelchen hier. Das viele Gürkchen, ey. Bilde Supp. Aber geil bestimmt. Endlich mal keine Scam-Firma. Nicht zu laut sagen. Nicht zu laut sagen. In Borsch kommen keine Gewürzgurken rein. Es steht in unserem Rezept. Es wird so gemacht. Ich bin ja jemand, der die Rezepte von uns testet in diesem Format, sage ich mal. Möchte niemanden verärgern.

00:32:12 Sag ich dir als Russe. Also bei uns auf der Seite wird das auch so Borsch, Borsch, Borsch, geschrieben. Ich weiß es nicht.

00:32:21 Ich habe langsam einen Trauma davon. Ja, es ist wirklich erschreckend, obwohl wir nicht mal bei unseren Projekten immer auf Krampf sagen. Also normalerweise habe ich, ich muss es kurz erklären, normalerweise habe ich immer das Gefühl, wenn man anfängt, an jedem Ecken und an jedem Enden einzusparen, Geld sparen zu wollen. Ja, das ist Borsch, genau das. Vielleicht deswegen die Gurken, keine Ahnung. So, wenn man überall probiert zu sparen, habe ich immer das Gefühl, dass dann...

00:32:48 so der Moment kommt, wo Leute ins Spiel kommen, die diese Aufträge abwickeln, die zu einer höheren Wahrscheinlichkeit vielleicht irgendwie ein bisschen shady sind, nennen wir es mal so.

00:32:59 Ich habe dann aber auf der anderen Seite immer das Gefühl, wir sparen nicht wirklich an jeder Ecke und an jedem Ende immer ein, sondern wir suchen uns vernünftige Leute. Und mein Mantra bei so Bauarbeiten, bei Immobilien, ist immer nie so günstig wie möglich, sondern vernünftige Leute über die Firma recherchieren, gute Bewertungen abchecken und dann ab dafür. Und das wundert mich, in welcher Frequenz wir merkwürdige Leute hatten, die hier solche Umbauten geleistet haben.

00:33:28 die dann so underperformed haben. Und trotzdem manchmal, ich scam ja nicht, aber die sind einfach...

00:33:36 So, also, ne, hat ja am Ende steht dann irgendwas da. Der Weg dahin ist einfach nur, dauert manchmal ein Jahr und ist ja jetzt immer noch nicht fertig, ne. Aber, ja, deswegen, wir haben ja gesagt, solange, oder beziehungsweise ich habe gesagt, solange hier diese sechs Punkte zum Laden von E-Autos nicht aktiv stehen, fange ich erstmal keine anderen Projekte an. Jetzt hat sich natürlich ein bisschen was angesammelt. Und ich finde, das merkt man auch ganz gut. Das ist wie so ein Knoten, der dankbarerweise jetzt geplatzt ist.

00:34:04 Und jetzt gerade ganz, ganz viele Sachen, die ich ganz lange auf Hold gestellt habe, so nach und nach eintrudeln, wie zum Beispiel Jalousien kriegen wir jetzt bald an den ganzen Fenstern, auch hier in den Studio-Bereichen. Ist sowas, was wir seit Jahren schon probiert haben, einzufädeln. Aber ich habe gesagt, ich hole mir jetzt hier keine neuen Leute ins Haus, wenn diese anderen Bauarbeiten, die so sehr chaotisch laufen, nicht flüssig laufen. Wisst ihr, was ich meine? Da habe ich einfach gesagt, das ist was, das...

00:34:34 Das belastet mich zu sehr, weil wenn zwei Projekte dann eher stockend laufen, dann drehe ich glaube ich durch, selbst mit ganz viel Unterstützung von allen Leuten, die ich hier habe dazu. Das ist dann trotzdem mir einfach zu viel und jetzt läuft das alles super.

00:34:49 Auf welchem Kanal kann ich eigentlich den Vlog gucken? Ja, auf Waffelbande. Da sind auch schon welche online. Da ist auch der Vlog von dem Rezo Event. Der ist gestern online gekommen. Die kommen immer sonntags. Im Regelfall. Im Sonntag kommt immer so die Zusammenfassung von Montag bis Freitag von der dementsprechenden Woche oder vor zwei Wochen. Ist ein bisschen versetzt nach hinten. Aber da könnt ihr dann nochmal gucken, was auch außerhalb und innerhalb der Produktionsmauern so ein bisschen passiert. So.

Podcast und Vlogs auf dem Zweitkanal

00:35:20

00:35:20 Gürkchen sind geschnippelt. Easy. Machst du mit deinem Bart und Gesicht eine Abendpflegeroutine? Was nimmst du zur Bartpflege? Ich wasche mein Gesicht mit Wasser ab und einem Lappen und danach habe ich so eine Gesichtscreme. Die mache ich da drauf und beim Bart, wenn ich morgens Sport mache, habe ich ein Bartshampoo.

00:35:50 Von L'Oreal. Gibt zwei Millionen geilere. Aber das habe ich von L'Oreal. Ja, und damit wasche ich meinen Bart. Und dann habe ich manchmal noch so ein Bartöl, wenn die Haut zu trocken wird.

00:36:10 Ja, aus dem DM irgendeins, das eine schöne Verpackung hat. Das ist das Ritual, fertig. Wie war denn euer Wochenende? Was macht ihr die Woche so? Ich brauche ein paar Inspos. Also Wochenende war top bei vielen. Also wir hatten Sprunggelenkbrüche, sonstige Schmerzen. Ja, im Laufe der Woche, was geht sonst? Ich überlege gerade. Samstag für alle Liebenden ist...

00:36:39 Valentinstag, da geht's ab. Da kann man was Schönes mal machen, was Romantisches. Mal ein Schlossglotzen. Immer für Leute, die keine Idee haben, was sie machen können, auch an Wochenenden. Geht ein Schlossglotzen. Mal Google Maps auf, Google mal Burg oder Schloss. Irgendeines in der Nähe, halbe Stunde irgendwo hin. Und dann Schlossglotzen, wichtig und richtig. Macht immer einen guten Tag, muss man sagen. Machst du ein Karneval was? Ich würde mich lieber erhängen.

Karneval aus Kölner Perspektive

00:37:10

00:37:10 Jedes Jahr sage ich das Gleiche. Ich sage immer, gerade mit den Leuten, die hier nach Gladbach gezogen sind, komm, wir sind so nah an Köln. Einmal im Leben muss man den Kölner Karneval mitmachen. So fünf Tage lang Dauersuff und Kaputtung. Viele sagen Tradition, aber kein Zugezogener, wenig Zugezogene betrachten Karneval in Köln als...

00:37:35 Als großes Traditions-Event würde ich jetzt vermuten. Nichtsdestotrotz gibt es da ja viele und auch gute. Dann auf der anderen Seite passiert jedes Jahr das, was dieses Jahr wieder passiert. Und ihr kriegt es live mit. Der Anfang von den Jahren ist immer durchseucht von Krankheit, von Magen-Darm-Grippe, von RSV heißt das jetzt ja. Dann gibt es natürlich immer noch Corona. Dann gibt es eine Erkältung, dann gibt es eine Grippe. Also fünf verschiedene Sachen, die...

00:38:03 nebst vielen anderen Sachen, die rumschwören, dann passieren, wenn man unter viele Leute geht. Und dann kommt jedes Jahr wieder das gleiche Ding in mir auf, obwohl ich spätestens im Herbst eigentlich immer sage, boah, ja, jetzt nächstes Jahr müssen wir mal wieder Karneval, das ist so geil, mit ein paar Leuten aus dem Büro.

00:38:22 So, und dann passiert jedes Jahr kurz vor Karneval wieder das Gleiche bei mir und ich sage mir, ich habe keinen Bock, verdammt nochmal, krank zu werden. Ich habe keinen Bock, im Regen zu stehen, ich habe keinen Bock auf Saufen gerade. Ich habe einfach keine Lust darauf. Ich habe das letzte Mal Alkohol konsumiert vor über einem Monat. So, und dann auch so in Maßen, dass es nicht dramatisch war und dabei darf es gerne bleiben. Ansonsten bin ich voll auf Wasser, mal eine Mio Mio.

00:38:50 Zero in irgendeiner Form und dann...

00:38:53 Sense und alles andere verkrafte ich nicht. Ich bin sogar beim Fußball und habe höchste der Gefühle am Samstag beim Leverkusen-Spiel war ein alkoholfreies Bier, wenn es hochkommt. Und da möchte ich mir Karneval nicht antun. Und das, was auch viele Leute, die mit mir schon in Köln im Büro waren und ein bisschen Karneval probiert haben, zu feiern, gelernt haben, ist relativ einfach. Ich bin ja zum Glück nicht im Hype. Also ich meine das vollkommen ernst. Ich bin zum Glück nicht im Hype. Aber ein paar Leute gucken ja schon die Videos und so.

00:39:22 Und dann sage ich den Leuten hier auch immer das Gleiche. Mit mir Karneval feiern ist kein Spaß. Das macht wirklich für viele Leute, die mit mir unterwegs sind, einfach keinen Spaß. Wenn ich nicht meine Fresse komplett verkleide, dann ist es schon so, Leute trinken Alkohol, umso später es wird, umso weniger Hemmungen. Und dann hast du immer irgendwelche sehr freundlichen. Ich habe noch nie negative Erfahrungen tatsächlich an Karneval gemacht. Aber immer sehr viele Leute, die dann mal rumschwirren, wenn du dann durch die Kölner Stadt hörst.

00:39:50 Und das empfinden nicht alle Leute, die mit mir unterwegs sind. Also grundlegend positiv. Und deswegen ist es, glaube ich, dann einfach nicht so fun, weil das...

00:40:00 Ja, mag nicht jeder, kann ich auch vollkommen verstehen. Dementsprechend kein Karneval, keine Planung zumindest. Keine Planung. Ich habe mal überlegt aus Spaß, aber ich glaube, dann würden mich meine Kölner hier, Gerrit und Nina, hängen, aus Spaß vorzuschlagen, dass wir in Gladbach zum Umzug gehen. Aber ich glaube, dann würden die beide einfach da stehen und sagen, es ist Blasphemie hier in Mönchengladbach sich einen Karnevalszug anzugucken. Dementsprechend mache ich nicht mal den Vorschlag. Ja.

00:40:32 Karneval ist wirklich einfach einen Monat zu früh für die Art, wie es gefeiert wird. Ja, gehört auch dazu. Aber man ist danach immer krank und man fühlt sich immer schäbig. Ich habe ja zehn Jahre in Köln gewohnt. Ich habe das auch meine ersten zwei Jahre sehr ordentlich mitgemacht. Das war schon heavy. Aber da habe ich nicht mehr Kraft für. Das ist zu viel.

00:41:02 Machen die beiden was? Nee, die gleiche Meinung. Das ist halt so, da wirst du nur krank irgendwie. Da wirst du nur krank. Und wenn du nicht jetzt in irgendeinem Karnevalsverein bist oder sowas, dann warum, wäre die Frage. So, ich habe jetzt gleich mein Meeting. Ich muss mal schnell unser Süppchen hier fertig machen. Ich habe ja heute zu spät angefangen, das ist ja meine Schuld. Das ist ja meine Schuld.

00:41:31 So, Birken. Erstmal Dorotterbete. Er hat jetzt ungefähr Viertelstündchen eingekocht. Vielleicht auch noch 10 Minuten, das war nicht schlimm. Dorotterbete. Hier noch hin. Dorotterbete. Oh, Dorotterbete ist schon was Feines, ne? So. Geht ihr den Karneval feiern? Oder Fasching?

Beendigung des Streams und Ausblick

00:42:23

00:42:23 Oder irgendwie sowas. Macht ihr das? Seid ihr im Karnevalsgame? Haben wir vielleicht Karnevalsvereinsmitglieder? Seid ihr auf Sitzungen? Fühlt ihr das richtig? Seid ihr richtig am Start, wenn es um Karneval geht? Nee, danke. Wir wären im Stream mit Kostümen. Darüber können wir sehr gerne reden. Da habe ich noch wirklich genügend von.

00:42:43 Ab 500 Subs. Eklig. Eklig. Geld will er dafür. Nee, ich mache auch so. No stress. Bitte keine 500 Subs. Alles gut. Ich habe noch ein pinkes Hasenkostüm, glaube ich, hier. War als Sanitäter beim Karneval und ich bin jetzt krank. Ja, guck sie mal. Aber danke schön, dass du da warst und Leuten probiert hast zu helfen. Oder auch geholfen hast. Probieren hoffentlich nicht nur. Ich habe ja auch so ein Schibi.

00:43:16 Mann, ey. Wenn ich die Pfoten benutzen kann, dann dauert das alles schon sehr lang. Aber ich habe einfach keine Lust auf rote Beetefinger den ganzen restlichen Tag. Das nervt. Karnevalssitzung assoziiere ich nur mit Problemen einen Geburtstag zu planen. Dann lieber eine Wurzelbehandlung. Das ist auf jeden Fall schon eine ganz klare Ansage. Okay.

00:43:43 Ich finde Verkleiden cool, aber ich könnte auf den Rest von Karneval verzichten. Sollte Cosplay machen. Ist eigentlich der richtige Take. Die fangen jetzt hier an mit Cosplay. Haben wir noch eigenes Waffel-Cosplay hier in-house. Dann geht's los.

00:44:08 Ich habe festgestellt, ich bin nur alt, weil ich früher als Kind immer gedacht habe, da gehen nur alte Leute hin. Tja, so ist es manchmal. Das kühlt nach und nach. Wir werden alle alt.

00:44:25 So ein Waffel-Outfit, wie es auch Hotdogs gibt. Meine Social Anxiety ist momentan zu stark, als dass ich mich Menschen in Massen da reinwagen würde. Kann ich auch verstehen. Das ist wirklich, muss man auch wollen. Und jedes Jahr sehe ich dann auch immer nur so irgendwie so Stress. Freddy als Pokéball ist krass. Wie der aus diesem Pokémon-Spiel, der Typ, der immer den Pokéball als Kopf hatte. Das war doch auch irgendein Charakter in den letzten Hauptteilen.

00:44:54 Der war auch wild. Hier gibt es sowas nicht, weil du bist aus Friesien. Es kommen allerdings die ganzen Karnevalsflüchtlinge zu uns. Passend dazu habe ich diese Woche frei. Das sind ja viele Kölner, viele gebürtige Kölner, die flüchten immer vor Karneval. Das kann ich auch verstehen. Als jemand, der jahrelang in der Kölner Innenstadt gewohnt hat.

00:45:18 Die zehn Jahre, die ich da gelebt habe, also ein Jahrzehnt habe ich in der Kölner Innenstadt gewohnt. Ich habe auch mal, jetzt kann ich es ja sagen, früher habe ich es nicht sagen können, ich habe immer ein großes Problem gehabt. Beim großen Kölner Karnevalszug, da ist ja die Route inzwischen anders, aber der frühere Kölner Karnevalszug hat in meiner Straße geendet, in meiner zweiten Wohnung in Köln. Und da habe ich in der ersten Etage gewohnt und dann hatte ich immer ein Problem, weil ich musste an dem Tag alles planen.

00:45:44 Also alles vorplanen, Videos planen, weil wirklich in, also ich habe da erste Etage im Haus gewohnt und hatte da eine Wohnung und wirklich auf der Höhe von meinen Fenstern war dann der Karnevalsumzug. Das heißt, ich konnte nicht mal streamen, weil das hätte man instant gehört, weil ich ja so neben dem Fenster saß. Das war in der Wohnung, wo ich die Corona Animal Crossing Streams gemacht habe. Und da haben die halt wirklich immer, das war der letzte Punkt.

00:46:12 wo die dann das ganze Süß hingeschmissen haben, was sie noch übrig hatten. Die haben mir wirklich die Eimer genommen und haben das einfach auf die Straße geschüttet, auf die Leute. Und dementsprechend viele Menschen standen da auch, weil die alle das übrig gebliebene Zeug haben wollten, weil die da einmal sehr viel runtergehauen haben. Dann habe ich immer die Fenster im Wohnzimmer aufgemacht. Dann haben übelst viele Leute, die auf diesen Wegen standen, gesehen, wo ich wohne. Das war immer sehr kritisch. Dafür habe ich immer sehr viel Süßkram bekommen. Naja, schwierig.

00:46:38 Genau deshalb Urlaub genommen, wohnen in der Nähe Köln und die Karnevalszüge gehen mir so auf den Sack. Wenigstens Ruhe und kann einfach pennen, wichtig und richtig. Ich sag's euch, Gäste aus NRW sind anstrengend. Echt? Ich dachte immer, wir sind chillig. Echt? Warum sind wir anstrengend? Erzähl. Was können wir besser machen? Ich möchte Tipps und Hinweise für mich selber haben. Ja, in Corona habe ich zwei Tomate gecarried. Ja, das habe ich auch aus der Wohnung aufgenommen.

00:47:11 Das habe ich auch aus der Wohnung aufgenommen. Fischi hat mir auch letzte Woche einfach random geschrieben. Fischi hat mir letzte Woche so Liebesanekdoten auf zwei Tomate einfach aus dem Nichts geschrieben. Das war sehr süß. Der hat einfach nur geschrieben, hey, ich habe gerade die Folge gehört, hat dann ein Screenshot gemacht und hat gesagt, Freddy, das war so lustig. Das war so lustig. Ich fand das einfach toll. Das habe ich mir auch geschrieben. Ich fand das auch einfach toll. War eine gute Zeit.

00:47:34 Genau, deshalb Urlaub genommen, wohnen die Köln, die Karnevalszüge gehen mir. Achso, sorry, das habe ich gerade schon vorgelesen. Hupsi, hupsi. Ich wurde heute gefragt, ob ich am 16. ins Büro komme. Ich habe auf den Kalender geschaut und laut gelacht. Bei mir kommt der Zug vor der Türe vorbei und ich komme gar nicht raus.

00:47:55 Ja, das ist wirklich ein Thema. Sich da zu bewegen ist schwierig. Da musst du ja auch immer aufpassen. Ich bin dann immer so extremst früh, da ging es noch einigermaßen, an den Karnevalstagen auch immer in unser Kölner Büro gegangen. Das ist ja auch, glaube ich, kein Geheimnis. Inzwischen habe ich auch erzählt. Ich hatte ja im belgischen Viertel mein Büro in Köln. Das heißt sehr innerstädtisch. Da konnte ich auch immer laufen dann. Und das ist ganz gut gewesen.

00:48:25 Ich hoffe, es schmeckt nachher gut. Ich gehe jetzt pennen. Jetzt schon, nach dem ersten Schultag. Ich hoffe nur Mittagsschlaf. Stell den Wecker.

00:48:34 Ich bin froh, dass ich in meinem Japón was machen kann, sonst müsste ich mir Urlaub nehmen. Das ist wirklich eine Krise, ne? Ja. Das kenne ich auch von vielen Kölnern, die finden das auch einfach wirklich grenzenlos kacke, dass das so, dass man so zugesetzt wird und einfach sich nicht mehr bewegen kann. Vor allem Scherben und so. Scherben in der Innenstadt, das ist immer so nervig gewesen. Dass du einfach wirklich so zwei, drei Tage lang nur noch Scherben da hattest, kann sich auch noch so oft beschweren. Passiert nix. So.

00:49:09 Bisschen eingekocht. Sollte nur noch zwei Minuten. Fein. So, bisschen Hitze darf es noch haben. Das ist wirklich sehr, naja, wie sagt man, sehr grob. Sehr grob und sehr wenig flüssig. Man kann da auch noch ein bisschen Gurkenwasser und Co. drauf machen, genauso wie ein bisschen Schmand. Das mache ich jetzt auch noch hier schön. Dann passt das. Ich habe damals Rettungsdienst in der Innenstadt gemacht, das war verrückt. Das ist wirklich...

00:49:45 Muss man wollen, sag ich immer. Muss man wollen. So, Mischmand noch hier drauf. Das ist gesund wie Bolle auf jeden Fall. Ist gut für einen, ist wichtig.

00:49:59 Bei uns fährt 20 Minuten nach dem Zug die Kehrmaschine. Das geht. Achso. Nee, nee. Nee, nee, nee. Nicht der Umzug. Der Umzug ist sehr, sehr gelinde. Ich finde den Rest der Kölner Innenstadt, der ist dann eine Ausnahmezone. Beim Zug ist alles sauber. Da ist alles entspannt. Aber ich finde alle anderen Straßen, das ist das, wo die Krise stattfindet. Das ist das immer, was mich genervt hat. Das Drumherum wirklich einfach...

00:50:23 ... alle komplett eskaliert sind und wirklich Parks und so was voll waren mit Scherben und sonstigen Sachen und Papierkörbe abgerissen und jedes Mal so Volleskalation gefahren wurde, aber in der ganzen Stadt, ne?

00:50:39 Zypi war Endgegner. Zypi ist heutzutage auch im normalen Betrieb der Endgegner. Kannst auch jetzt mittwochs hingehen und es ist Krise da. Leider. Zypi war meine erste Wohnung, da habe ich gewohnt. Deswegen habe ich früher auch immer viele Videos mit Luca und Diana zur Löwen gemacht. Sehr wilde Kombi, I know, weil wir haben alle am Zypi gewohnt, wir drei. Und das haben wir immer auf einer Party rausgefunden, dann haben wir Videos zusammen gemacht.

00:51:00 oft gechillt, was trinken gegangen und so. Das war wilde Zeit. Wenn man heute darüber nachdenkt, was wir alle drei, vier Videos machen, ist sehr, sehr wild, die Kombination. Stell dir vor, du kommst einfach so 2016, 2017, 2018, irgendwie so in dem Bereich, kommst du einfach in eine Bar abends und am Tisch sitze ich mit Luca und Diana zu Löwen. Und wir chillen da und haben einfach entspannte, lustige Abende gehabt. Guck mal hier, süß.

00:51:30 Das darf man doch. Mal was Leckeres. So, wir gucken mal. Wenn das auf YouTube kommt, das kommt immer auf dem FIVI-Kanal, falls ihr die Streams nochmal nachgucken wollt in ganzer Länge. FIVI-YouTube-Kanal gibt es diese Livestreams hier immer nochmal komplett zu gucken. Das heißt, wenn ihr ein Rezept nochmal nachgucken wollt, könnt ihr das auch machen mit den Videos zusammen auf dem FIVI-Kanal. Probier mal. Boah, das ist aber geil.

00:52:04 Also es kann noch mehr einkochen, dann wird es noch kräftiger. Aber das ist ja super lecker. Auch mit der Gurke. Lecker. Auch mit dem Schmand. Jetzt habe ich mich komplett vollgesaut. Man kann auch auf Twitch natürlich die VODs gucken. Du hast vollkommen recht. Aber ich sage mal, nur montags machen wir ja den Quick-Middach. Und den Rest der Tage machen wir immer noch ein bisschen mehr dazu. Und wenn man nur die Quick-Middachs haben will, weil man nur das Rezept kochen will, dann gibt es die immer einzeln auf dem...

00:52:50 Dazu kurze News für morgen. Da starten wir hoffentlich pünktlich um 13 Uhr. I'm sorry, wie gesagt, ich hatte noch einen Termin für ein bisschen Büroplanung hier. Also wir starten morgen hoffentlich um 13 Uhr nochmal rein. Wir drehen ein Video. Dann wäre das große Backen. Nicht hauen. Bitte, bitte, bitte nicht hauen. Das große Backen morgen fällt aus. Ich hoffe, wir kriegen das nachgeholt.

00:53:17 weil mein kleiner Bruder morgen Geburtstag hat, der Fivivikleiterbruder, der auch hier arbeitet.

00:53:24 Und der geht morgen Abend mit mir und meiner Family was essen. Deswegen, der hatte am Wochenende Bescheid gegeben, dass der einen Restaurantplatz gebucht hat. Und ich bin mir sicher, ihr vergebt mir, wenn ich zum Geburtstag von meinem kleinen Bruder gehe. Deswegen, morgen aber ganz normal auf Stream um 13 Uhr. Und dann drehen wir. Alles entspannt. Morgen hat der Geburtstag. Dann kann man vielleicht, erwischt man den dann auch nochmal.

Finalgrüße und Stream-Ende

00:53:50

00:53:50 Dann sollte der auch hier sein. Vielen, vielen Dank, dass ihr abermals so zahlreich zugeguckt habt. Wenn ihr neu dabei wart, könnt ihr natürlich immer gerne, oh Gott, könnt ihr immer gerne einen Follower lassen. Das ist wichtig, damit man nichts mehr verpasst. Denn wir sind ja ansonsten jeden Tag in der Woche immer am Kochen und am Leckereien zaubern. Und das ist gut. Und das ist auch wichtig. So, checken wir mal ganz kurz hier ab, was geht bei den süßesten Leuten der Zeitgeschichte. World Tour Istanbul von Knossi.

00:54:20 Sag mal, was machen die? Ah, die haben ja gerade das Livestream, das Satisfactory Event, das große. So, ich check mal ganz kurz hier. Was geht hier? Ich dachte immer, montags war so Verlass auf Luna, ne? Da hätte ich euch sonst rüber zu Luna gehauen. Geogesser mit Basti ist auch stark. Aha.

00:54:50 Main-Rate 22.2. Geht es rein in den WoW oder nicht? Oder zu Knossi rüber? Wilde Sachen. Ich schicke euch einfach zu Kitten. Die ist auch schon wieder seit drei Stunden am WoW-Grinden. Dann seid ihr noch ein bisschen da. Hättest du immer einen Geburtstagskuchen backen können? Ah, der ist schwierig mit Kuchen. Der ist schwierig. Naja. Morgen am Zubquick-Middag ein Ständchen singen. Der freut sich bestimmt. Der freut sich bestimmt. So. Ich wünsche euch...

00:55:19 Noch einen schönen Restenwohntag. Ich jump jetzt sofort in mein Meeting rein und dann sehen wir uns wieder morgen, 13 Uhr. Dementsprechend. Bis denn, ne? Haut rein und habt einen schönen Tag. Tschüss.