Brunchshow // Das große Backen // YT Dreh
Sturmwaffel: Backen, Rezepte, Büroalltag und kulinarische Experimente im Fokus
Bei Sturmwaffel dreht sich alles um kulinarische Vielfalt und den Alltag. Von Backsessions mit Marmorkuchen nach Oma's Rezept bis hin zu Diskussionen über gesunde Ernährung und Pesto-Spätzle-Tipps. Auch Bürothemen wie Homeoffice-Regelungen werden angesprochen. Abgerundet wird das Programm durch kulinarische Experimente wie Döner ohne alles.
Just Chatting
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00:00:01 Bis zum nächsten Mal.
00:18:46 Meine Güte. Ich bin nur am Rennen, Leute. Ich bin super platt. Aber vollkommen ready für alles, was jetzt heute passiert. Was geht? Ich mach mal kurz so. Ich mach mal kurz so. Ich mach mal ganz kurz auf TikTok uns noch an. Und dann hat sich die Nummer auf Flitti, Flotti, Karotti. So.
00:19:16 So.
00:19:18 Zack. Ab dafür. Was geht? Wie geht's? Ist alles gut? Boah, ich kling wirklich nach Workout. Ich gebe es schon mal ganz kurz mit rein, damit ihr Bescheid wisst. Ich werde gleich nochmal wegrennen müssen mittendrin. Aber jetzt erstmal ganz wichtig, ganz richtig. Warte mal, bin ich hier in der falschen? Warte mal, ich schon mal kurz hier. Ja, das hier ist natürlich der Gerät.
Krankheitswelle im Team und Tisch-Fehlentscheidung
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00:19:48 Södel, anders krank. Ja, also die Leute, sie sind wirklich, also wir haben heute, wir haben eine Krankheitswelle. Ich sage euch, wie es ist. Wir haben eine Krankheitswelle. Wir haben eine Krankheitswelle. Nils sogar krank, Julian krank, Timo immer noch krank. Boah, nichts ist unmöglich, aber dafür habe ich das fast, fast, fast sieben Jahre alleine gemacht. Das ist dann auch egal, wie groß die ganze Nummer ist.
00:20:16 Auch räumlich. Ich kann es ja zum Glück noch bedienen. Also dementsprechend gar kein Problem. Ich muss mir jetzt mal eine kleine Snackerei mitnehmen, weil ich sage euch, ich bin überall vorbereitet, tippitoppi, außer wenn es ums Essen geht und mal eine Kleinigkeit mehr reinfahren. Das sollte ja in irgendeiner Welt noch möglich sein. Ich schaue mal kurz, ob ich mir hier so einen kleinen Snack noch mitnehmen kann, damit wir gemütlich jetzt hier in den Tag starten können. Oh, ich schaue mal kurz. Ich schaue mal eben.
00:20:43 Da ist leider nichts. Irgendwie viel Essen, aber ich darf das noch nicht essen. Viel Essen wird noch gegessen. Viel Essen werde ich mir noch mitnehmen und schnabulieren. Ich gehe noch mal ganz kurz nach vorne. Ich glaube, da ist noch... Also ich brauche einen Snack. Wisst ihr, was ich meine? Ich brauche mal kurz einen kleinen Snack. Warte, ich muss mal kurz hier gucken. Okay, ich flitze mal eben hier raus. Ich mache mal kurz hier. Die unterhalten sich mal wieder kurz aus.
00:21:53 So, da ist er. Gute Besserung an die Kranken. Ja, vollkommen. Vollkommen. So, süß sieht das hier aus. Süß sieht das hier aus. Gute Besserung an alle. Ja, also ich bin gespannt. Ich glaube, wir kriegen, ich weiß nicht, ob die die Woche wieder da sind. Also ich habe heute Morgen schon so Begriffe hier rumschwören hören, wie Fieber, wie extreme Grippe.
00:22:20 Und sonst was. Und ich habe jetzt natürlich ein bisschen Sorge, weil wir alle natürlich auch, weil wir bei Nils Geburtstagsessen waren, alle am Samstag uns gesehen haben. Und Timo, Julian und Nils sind jetzt ausgenockt. Also ich bin gespannt. Viel Tee trinken. Das werden die sicherlich machen. Also.
00:22:43 Entspannt. Gute Besserung. Ja, habe ich denen auch schon gewünscht. Andi, Dankeschön für fünf verschenkte Subs übrigens. Ich habe es am Anfang des Streams gesehen. Ich war noch nicht da am Start. Zumindest noch nicht im Chat. Und typisch Mandy, Dankeschön. Auch für deinen Sub. Vielen, vielen Dank. Dankeschön, Dankeschön, Dankeschön. Ein bisschen Freddy Love, ein bisschen Freddy Liebe in den Chat natürlich. Ganz klares Ding. Ich hoffe, euch geht es denn gut. Es ist ein Dienstag. Diese Woche ist wirklich, da ist ein Rüttler, ne? Diese Woche ist ein Rüttler. Ich sage es euch, wie es ist.
00:23:12 Also heute sowieso, aber diese Woche, die rüttelt. Das dachte ich mir, das dachte ich mir schon. Die musste irgendwann kommen. Die kommt immer alle paar Monate bei uns. Das ist absolut nichts Neues zum Glück. Wir haben ja nicht gestreamt die letzten zwei Jahre sehr viel. Aber ich bin schon tatsächlich daran gewöhnt. Also ich bin schon vollends dabei. Tisch ist aufgebaut, der Tisch zumindest. Aber ich muss gleich eine Beichte ablegen. Ich muss eine Beichte ablegen. Ich glaube, ich habe einen Fehler gemacht.
00:23:40 Aber da habe ich kein Problem mit, das öffentlich zuzugeben. Also es ist überhaupt auch nicht schlimm, aber ich glaube, ich habe einen Fehler gemacht. Also ich habe es gestern noch gemerkt. Ich habe gestern Abend noch ein bisschen Büroarbeit gemacht, als ich den Stream ausgemacht habe. Und davor stand ich noch mal ganz lange hier und habe, ich sage mal liebevoll, noch mal sehr lange hier einfach nur in dieses Set gestarrt.
00:24:06 Ich weiß nicht, wie ich es anders sagen soll, außer ich habe einen Fehler gemacht. Gute Nummer. Die große Entschuldigung, Schauzeuge. Alles schon fertig gemacht. Ich gebe es gerne zu. Ich tue es jetzt. Seid ihr bereit?
00:24:35 Ich glaube, ich habe eine Fehlentscheidung mit dem Tisch gemacht.
00:24:41 Das sieht sehr cool aus. Dankeschön. Aber ich glaube, ich habe wirklich eine Fehlentscheidung mit dem Tisch getroffen. Also diese zwei Tische aneinander, wie wir es bei Martini Freitag hatten, ist cool. Aber ich sage euch, ich glaube, diese zwei Tische hier sind falsch. Und das ist jetzt erstmal das Wichtigste. Kein Problem. Denn wir können diese Tische immer noch, weil es die gleichen sind wie in unserem S-Bereich, problemlos im S-Bereich verwenden. Larisa, Dankeschön für den Prime Sub. Warum ist jetzt genau das Zweite, worauf ich eingehe?
00:25:11 Ich glaube, für ein positives, das ist ja kein echter Raum, ne? Das ist ja so ein U, in dem ich sitze. Hier ist eine Wand, da ist eine Wand, da ist eine Wand. Das ist so die Samsung-Fernbedienung. Ja, ich habe hier zwei Samsung-Fernseher hängen. Da ist der Chat drauf.
00:25:30 So, ist nicht mehr so präsent. Ich glaube, um ein positives trotzdem Raumgefühl hier zu haben, dass man auch mal diese Seiten hier so ein bisschen mitfilmen kann. Wir haben es jetzt bewusst relativ nah herangezogen, weil jetzt gerade zum Beispiel nur ich hier sitze. Aber sobald man es aufmacht, ihr habt es gestern schon gesehen, ist natürlich jetzt noch nichts final hier an den Ecken. Aber es wirkt sehr schnell so zugeklastert. Und wenn ich die Tische, wie ich es wollte, hier eigentlich so schief drehe, also...
00:25:59 Nicht so, wie er jetzt steht, sage ich mal, sondern halt einen Tisch so und einen Tisch so, damit die so eckig voreinander sind.
00:26:12 dann ist das doch schon sehr knapp hier an der Wand. Und das ist ein Problem. Und ja, ich glaube, ein großer, runder Tisch wäre hier besser. Und ich weiß, dass Nils das, glaube ich, auch am Anfang mal gesagt hat, also mit reingeworfen hat, der meinte, lass mal drüber nachdenken zumindest. Da war ich so, nee, komm, hier zwei Tische, das passt super. Die hier sind wirklich schön tief, dass man auch mal Sachen abstellen kann. Aber halt auch...
00:26:37 Und viel kleiner könnte es auch nicht werden, weil man sonst, wenn man zu zweit hier dran sitzt, sehr unangenehm das Ganze wird. Aber ich glaube, ein runder Tisch ist es wirklich für hier. Ein großer runder Tisch, dann ist das besser. Dann ist das besser, muss ich ehrlich sagen. Couch auf gar keinen Fall. Also diese Sofa-Geschichten, gerade wenn man podcasten will, bin ich absolut gar kein Fan von. Wir haben das ja lange mit Studio Waffel gemacht. Aber ich fand es immer sehr hinderlich, dann über...
00:27:06 neuen Ecken da ein Mikrofon hinkommen zu lassen. Ich weiß, das machen sehr viele, ist aber absolut nicht mein Gusto. Ich finde da irgendwie hat man das Mikro nie richtig vorm Gesicht und man hält dann dieses SM7 beige immer so weird in der Hand. Funktioniert auch, ist nur jetzt ein reines Gusto. Funktioniert vollkommen gut bei sehr vielen anderen. Ich will es halt einfach nur für mehrere Szenarien einfach fertig haben.
00:27:37 Schaut auf jeden Fall sehr nice aus dekoriert. Ja, ich finde es auch, also den Blickwinkel, den ihr seht, finde ich auch sehr schön bis dato. Es fehlen noch die Bilder an der Wand. Also für die Leute, die gestern zugeguckt haben, die wissen so, was da abgeht. Vielleicht einen ovalen Tisch. Ja, ich habe mir heute Morgen mal so ein paar angeguckt. Einfach just aus eigenem Interesse. Ich habe auch einen sehr schönen bei Otto gefunden. Der sieht wirklich super schön aus.
00:28:05 Weil mir geht es ja schon darum, dass dann auch vier Leute da Platz haben. Aber da sage ich auf jeden Fall, gerade bei so runden Tischen, das möchte ich einmal, wenn Nils auch wieder auf den Beinen ist, mal vernünftig messen. Und ich glaube, dann ist das ganz gut, weil so braun muss der jetzt nicht sein. Also hier so etwas Dunkles mit so schwarzen Elementen ist alright. Aber ich glaube schon eher, es wird ein schwarzer, runder Tisch. Das ist dann zwar ein ziemlicher Brocken, aber diese schwarz-grün-Geschichte ist ja genau das, wo wir mit dem Set hier hinwollen.
Weiße Schokolade und Buchvorstellung
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00:28:34 Da habe ich mich heute Morgen angefangen umzugucken. Da ist auch noch nichts final. Das möchte ich mir einmal richtig so unterwegs sein. Isst du gerade Schoki? Sehe ich das richtig? Ich esse Schogetten. Die haben wir nicht im Video mit aufgenommen, aber das sind neue. Das sind karamellisierte weiße Schokolade.
00:28:55 Ich habe mir einen Tisch selber gebaut. Macht auch immer Sinn. Nur ich glaube, bei sowas ist es ein bisschen einfacher für uns. Man muss ja auch immer so Zeit abwägen. Also die Arbeitszeit, die dann Leute haben zu dem, was man am Ende hat. Dann ist es, glaube ich, leichter, eben eine Tischplatte auf einen Tischfuß draufzuschrauben, als nochmal was komplett neu zu konzeptionieren. Das müssen wir auch wirklich hier nicht machen. Aber ich finde es bis hierhin auch sehr schön. Also dieses Set ist wirklich so schön, wie es noch niemals war.
00:29:23 Sind die gut, ich habe die auch noch nicht probiert. Ich wollte es nicht großartig betonen, aber ich finde es wirklich krank nicht geil, sage ich ehrlich. Aber weiß, Schokolade, Karamell ist auch... Schwarz-Grün ist auf jeden Fall das Ding, sieht gut aus. Dankeschön. Ist wirklich süß, ne? Also ich finde das auch sehr schön. Ich finde auch diese alten Elemente wie unser Radio, was wir hier haben, nach wie vor unfassbar süß. Aber ja, es ist gut. Heute wie gesagt aber nach wie vor. Also vergebt mir, wenn es mal längere Pausen sind. Ich werde auch gleich nochmal...
00:29:52 Ja, wie sagt man liebevoll? Ich muss hier gleich auch nochmal raussprinten. Weil, oh, ich muss jetzt raussprinten. Weil ich habe noch jemanden, da muss ich was kurz unterschreiben. Und dann komme ich gleich wieder. Ich weiß, heute ist chaotisch. Also es ist wirklich, uiuiui. So, ich komme sofort wieder. Wir sehen uns in einer Sekunde.
00:34:29 So, jetzt meine Güte durch.
00:34:34 Das ist wirklich... Heute ist... Heute ist krass. Jetzt entspannt sich's nach hinten raus. Aber heute ist krass, sag ich euch wirklich, wie es ist. Puh! Heute ist wirklich geisteskrank. Das ist wirklich... Also ich hab da ja meine Freude dran. Ich finde das ja auch, wenn man so positiven Stress hat. Also Stress gibt ja... Es gibt ja negativen Stress und es gibt positiven Stress. Und wir machen ja nur coole Sachen und dann wird's auch schon mal stressig.
00:35:03 Also ich bin da sehr, sehr glücklich drüber. Wenn ich über Stress rede, ist es in 99 Prozent der Fälle nie negativ gemeint. Aber puh, puh, schmeiß ich beim Backen irgendwo mit rein. Das hier habe ich gerade tatsächlich aus unserer Mitarbeiterküche gezogen. Wir haben Snackfächer und immer wenn wir durch sind, immer wenn wir durch sind mit den Videos, ich probiere ja da auch nur, wenn wir Neuigkeiten testen, dann wandert das sozusagen in unsere...
00:35:30 salzig und süßen Snackfächer, die wir da haben. Und da darf sich dann jeder hier im Betrieb bedienen, damit wir das so gut wie möglich aufessen. Und da bin ich jetzt einfach noch mal rangegangen. Die haben wir beim letzten Test, den wir letzte Woche gemacht haben, nicht probiert. Dementsprechend, ja.
00:35:53 Noch nicht benutzt, aber fürs Brunchen reicht es. Manchmal braucht man ja auch einfach nur was Kleines. Ich habe was mitgebracht. Ich habe schon vor Wochen von meiner Schwester, von Jodie, ihr erstes Buch geschickt bekommen. Und ich möchte dann nochmal hier auch...
00:36:12 im Stream zu aufrufen, ist es wichtig, dass ihr alle Jody's Buch kauft, weil das ist meine Schwester und das ist wichtig. Gazing heißt das und das ist gut, weil ich habe schon durchgeblättert und mittendrin waren Bilder. Und wenn ich Bilder sehe, dann kann ich das lesen, weil ich bin ja so ein Bilderbuchtyp und deswegen ist das von mir ein wichtiger Impuls. Wovon handelt das? Warte, ich lese den Buchrücken.
00:36:43 über einen nachdenklichen jungen Mann.
00:36:47 Reicht dir das für eine Kaufentscheidung? Weil das ist ja wichtig. Ihr seht doch extra mit reingeschrieben hier vorne für meinen Bruder Freddy. Wow, das ist ja so hell. Ihr seht ja wirklich überhaupt nichts davon. Holy. Ja, aber das ist richtig. Ich habe handsigniertes Modell. Ist gut. Warte, wie macht man das denn so richtig? Ich bin so voll überfordert mit Büchern. Muss man hier, also das Ding war hier so eingeklappt, damit das so richtig ist.
00:37:15 Scheint ein Thema zu sein. Guten Morgen, Luna. Guten Mittag, meine ich natürlich. Guten Mittag. Luna, wir sind Influencer. Wir sind seit 6 Uhr morgens wach und machen Daytrading oder so. Das ist mittags für uns. Das ist der zweite Morgen, meint Luna. Wir sind professionell. Jody Calussi, meinst du? Ja, das ist meine Schwester.
00:37:37 Da kommt man ins Grübeln. Ich sag's euch. Ja, wir machen jetzt Brunch Show Book Twitch. Seid ihr bereit dafür? Ich lese jetzt eine Passage vor.
00:37:49 Seit 4.30 Uhr auf dem Bein. Ich war schon eine Stunde joggen. Finde ich sehr gut. Das Mindset, Luna, das Mindset. Wir brauchen das Mindset. Okay, ich lese euch jetzt vor. Ihr sagt eine Seite und ich lese euch die ersten Sätze vor, okay? Wenn ihr dafür bereit seid, dann legen wir direkt los. Ist gar kein Problem. Es ist wirklich gar kein Stress. Ich sage euch ehrlich, wie es ist. Es ist absolut überhaupt gar kein Stress. Ich mache das. 212. Hat die 200 Seiten? Ja, oh mein Gott. Das ist übel lang. Wie viel hat die geschrieben?
00:38:18 Oh, da ist ein kleiner, wütender Koch. Das stimmt nicht. 212 habe ich jetzt gesehen. Vielleicht überschneidet sich was. Aber das war die erste Seite, die ich gesehen habe. Okay, ich lese die ersten zwei Sätze vor. Seid ihr bereit?
00:38:41 Zuerst hat sie Zigaretten an alte Männer verkauft. Später schenkte sie Bier aus. Bis ihr ältester Bruder, das bin ich, das bin ich, überraschend zu Geld kam, musste sie sich immer wieder etwas Neues einfallen lassen, wie sie genug verdiente, um die vielen Mäuler zu stopfen.
00:39:03 Das war eine große Überwindung für mich. Ich bin der Legastheniker vom Beruf. Dementsprechend könnte es auch mal ein bisschen stotterig werden. Ich habe noch Seite 10 gelesen. Auch hier irgendwelche Sätze.
00:39:15 Ellen seufte theatralisch. Das war jetzt so ein Reenactment. Ich habe ja auch schon viel Voice-Over gemacht. Ich bin ja nach wie vor in Sausage-Party, die Pizza in der Synchronrolle. Das kriegt man nicht alle Tage zu hören, nochmal so was Fantastisches. Für zwei Sätze, sechs Stunden im Synchronstudio. Ein Könner auf jeden Fall. Ein schöner Mann mit langen Haaren und seinen Füßen draußen. In einer Robe. Das bin ich am Wochenende.
00:39:43 einfach in so ein Buch mit rein tun. So. Da ist der kleine Koch. Ich finde es richtig süß. Ich finde es wirklich richtig süß. Königin, Priester. Warte, ich lese mal ganz kurz für mich. Ich bin ja immer schlecht im Bücher lesen. Also ich habe das super. Ich habe das super oft.
00:40:10 Ich habe das super oft schon gemacht, dass ich dann einfach so, auch um Leute so zu triggern in Büchereien, ich gebe es zu jetzt hier öffentlich on stream, ich habe das schon oft gemacht, um Leute in Büchereien zu triggern, dass ich einfach so reingegangen bin und dann sichtlich vor Leuten, die sehr interessiert sind an Büchern, einfach so in der Bücherei hingegangen bin und die letzte Seite von dem Buch aufgeschlagen habe und einfach nur das Ende gelesen habe, die letzten zwei, drei Sätze und das dann weggelegt habe und so gemacht habe.
00:40:37 Das sind meine kleinen Spaßmomente, die man mal im Leben hat. Das darf man ja machen. Das müsst ihr mal machen in der Bücherei. Wenn ihr so ein böses Momentum in euch drin habt, dann müsst ihr einfach mal wirklich in der Bücherei die letzten Seiten kurz einfach nur so aufschlagen und dann so. Ja.
00:41:01 Schau mal, ich lese es mir mal durch. Ihr könnt ja meine Reaktion nennen. Ich habe ja gar keinen Kontext. Okay. Ich werde es nicht vorlesen. Das wäre ja super asozial.
00:41:23 Eins drüber wäre nur das laut vorlesen. Harry Potter stirbt. Ja, ich weiß, das Ende.
00:41:33 Das ist wirklich so ein bisschen, das ist so ein bisschen das Ding, das verstehe ich nicht, warum das nicht mehr Leute machen. Ich verstehe nicht, wie ihr euch so selbst kontrollieren könnt, sage ich ehrlich, ich verstehe kollektiv nicht, wie ihr euch alle so selbst kontrollieren könnt, dass ihr nicht Bücher von hinten nach vorne lest. So gucken, welche Namen von welchen Charakteren da im Zweifelsfall noch stehen, damit man einfach nur mal so, damit man so entspannen kann. Wird das eine Serie? Ich kann es dir nicht sagen. Hallo!
00:42:00 Kann ich mich muten? Ja, ich mute mich. Sekunde, es geht weiter.
00:43:18 So, da sind wir wieder. Ich sage ja, das ist wirklich Action hier heute. Das ist wirklich Effizienz pur. Das nimmt doch die Spannung. Ja, aber keine Ahnung, ich bin ja auch so ein unspannender Typ. Also ich brauche dann immer so, wenn man so einen richtigen Spannungsbogen hat, ich gebe zu. Also es wird immer weirder jetzt. Also heute sind die Geständnisse wirklich unangenehm. Aber ich sage es euch.
Geständnisse über Sehgewohnheiten und Buchempfehlung
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00:43:44 Ich habe auch schon Serien einfach mal nach vorne geskippt, weil ich mir dachte, boah, nee, das ist jetzt so ein langer Spannungsbogen. Das kann ich. Ich glaube, ich kann das nicht. Und dann habe ich einfach schon mal so ein bisschen, gerade so Netflix, wenn man dann so skippt, dann hat man ja schon dieses kleine Preview-Fenster. Dann habe ich einfach nur geguckt auf die Leute, wenn das so lange Folgen sind.
00:44:11 Und dann dachte ich mir so, okay, dann weiß ich das jetzt schon, dann kann ich den Rest auch einfach so entspannen. Ich bin komisch bei sowas, habe ich das Gefühl. Guck mal, das mache ich nur bei richtig schlechten Filmen. Einfach zum Ende skippen, damit ich schlafen kann. Richtig. Deswegen bestehe ich immer den Schiedsrichter beim Sport, kann die Spannung einfach nicht ertragen. Genau. Und das macht Dustin regelmäßig vor den Gladbach-Spielen. Deswegen läuft auch gerade so gut. Danke Dustin.
00:44:40 Die Inhaltsangabe, die ersten Sätze von einem Buch und die Inhaltsangabe, gibt es hier? Oh Gott, gibt es hier eine Inhaltsangabe? Muss man das machen bei Büchern? Druckprodukt mit finanziellem Klimabeitrag. Nö. Aber das ist ja auch so ein Roman oder sowas. Zwischen Mondlicht und Mysterien.
00:45:17 Da brauchst du schon immer viele Leute, ne? Text und Illustration hat Jodie gemacht. Foto hat jemand gemacht. Layout und Design noch jemand anders. Satz. Satz ist crazy. Hat er einfach nur einen Satz geschrieben. Projektleitung und Redaktion. Lektorat und Entwicklungslektorat. Das sind ja so viele Leute, die an sowas beteiligt sind. Das ist der absolute Wahnsinn. Man braucht immer so viele Leute, um was aufzunehmen.
00:45:41 Ist das ein was? Ein Dark Romance. Also da steht Roman drauf. Ist das eine Unterkategorie von Romanen, Dark Romance? Ich kann es dir nicht genau sagen, was Dark Romance ist. Wahrscheinlich innen vom Einwand, wenn es nicht hinten drauf ist. Nö, nö. Da ist so ein kleiner Preview. Da ist Jodie.
00:46:06 Also ich habe das auch so sehr langsam so aufgemacht, weil ich dachte, vielleicht hat es ja nur so einen Fünfer reingelegt oder so, aber war nicht.
00:46:16 Warst du nicht dieser Diener beim Horror-Camp? Diener war ich nicht, aber ich habe da gekocht als ganz normaler Koch, so wie die Sizzle Brothers am ersten Abend und am zweiten Abend habe ich übernommen, ja. Da war ich der Essensdiener, wenn du so Köche bezeichnest. Muss man machen, wenn du zu Hause bist, um mit Vater oder Mutter was kochen zu Abend, kannst du sagen, seid ihr meine Essensdiener? Kommt ungefähr genauso gut an, glaube ich. Satz ist quasi Editing bei Büchern. Ah.
00:46:47 No Front, aber zwischen Mondlich und Mysterien. Und dann ist er ein hübscher Mann mit robe und langten Füßen. Sass. Ist das so ein Genre, was gut ankommt? Hat jemand schon das Buch von Jodie gelesen? Hat es irgendjemand, der jetzt zuschaut, schon gelesen? Ist das so lassiv? Ist das so 20 Schatten von Gazing oder so?
00:47:16 Wenn die Müsli essen, sind es die Schüssel Brothers. Ja, das ist der dritte Kanal von denen. Immer wenn die mal groß müssen, dann nehmen die sich dabei auf. Aber nur Facecam.
00:47:26 Ist eher ein dunkler Roman. Also ist nicht mit Sexy Time und so. Na dann muss ich mir nochmal meine Kaufempfehlung überlegen, die ich hier ausgesprochen habe. Also sowas kann ich ja nicht lesen. Ich muss ja auch ein bisschen. Ich brauche ein bisschen Thrill. Ich brauche ein bisschen Thrill, wenn ich sowas lese. Dann putze ich meine Tupperdosen halt ab und dann hole ich mir meinen Thrill woanders her. Dann gucke ich lieber nochmal die Fifty Shades of Grey.
00:47:54 Habe ich ja alle geguckt. Habe ich alle geguckt, die Fifty Shades of Grey. Und wenn sie im EU-Parlament sitzen würden, sind es die Brüssel Brothers. Ach, der heilige Mutter. Fängt das wieder an? Die Brüssel Brothers. Und wenn sie Beton gießen würden, dann sind sie die Betonbrüder.
00:48:22 Ist mittlerweile fast nur noch, Fantasy und Romance sind fast alle... Ah, ja, ist es so? Ja, dann müsste ich mich ja auch mal wieder für Bücher lesen interessieren. Aber ich habe ja euch gestern schon erzählt, was passiert, wenn ich Bücher lese. Also wenn ich Bücher lese, dann ist es ein großes Problem bei mir. Weil das letzte Mal, als ich Bücher gelesen habe, habe ich halt echt die ganze Nacht gekotzt. Also ich habe auch nur so eine halbe Seite gelesen. Was ist ein Problem?
00:48:49 Wenn die nicht duschen, sind es dann die Müffelbrothers. Ey, Leute, sind es wirklich... Im leichten Regenstehen sind es dann die Fizzlebrothers. Ey, grüner.
00:49:01 Habt ihr noch mehr? Dann ist jetzt die Zeit. Komm, wir machen es einfach. Wir machen es durch. Dann ist es aus eurem System raus für den Rest von diesem wunderbar chaotischen Tag, der sein wird. Also ihr könnt einfach loslegen. Ich bin auch bereit dafür. Ich habe da gar kein Problem mit. Ich gucke es mir an und schaue dann, was passiert. Das sage ich so, wie es ist.
00:49:38 Come on. Dustin, ich kriege es nicht hin. Ich muss hier noch ein paar Sachen machen. Ich kann es gleich während einer Pause machen. Dustin, wir haben auch noch ein Thema offen. Habe ich es gerade nicht geschafft. I'm sorry.
00:50:05 Wenn sie dir in deine Wohnung helfen, sind es dann die Schlüsselbrothers. Mit Schnupfen dann die Rüsselbrothers? Was ist denn Rüssel bei Schnupfen? Rüssel? Hä? Abends, wenn man mit ihnen zusammensitzt, sind es dann auch die Kniffelbrothers.
00:50:32 Wenn sie dich ärgern, sind es die Dissel Brothers. Ey, Leute, also das bereitet sich auf das Exposed-Video vor. Ach, der hat einen Ordner, der müsste nicht mal schneiden. Der hattest du einfach schon vorgeschnitten. Das ist einfach so zwei, drei Knöpfe. Kanal schon da. Bist du noch bei der Zockerecke aktiv? Was ist denn die Zockerecke genau? Erklär es mir. Ich verstehe es vielleicht noch nicht. Vielleicht bezeichnest du das anders, als das, was ich nicht weiß.
00:51:14 Wenn sie dich Weihnachten unterm Zweig küssen, sind es die Missile Brothers. Alles Gute habe ich verwechselt. Ich bin dann dementsprechend nicht mehr in der Zockerecke aktiv, was auch immer das war. Was heißt es denn, wenn die mal pipi müssen?
00:51:47 Pipi-Brüder. Guter Podcast-Name aber, ne? Ähm...
00:51:55 Könntest du mal einen Korteil gegen Bernd machen? Ich denke, je nach Rezept kannst du gewinnen. Der ist gelernter Koch, der schon fünf Restaurants hatte, jetzt auch gerade ein Restaurant hat. Ein Gastro-Unternehmen, wo er selber Köche und Köchinnen ausbildet. Ich bin ein Dulli aus dem Internet. Also natürlich kann man auch mal was Gutes machen, aber wenn es wirklich ums Kochen-Kochen geht, dann macht der Mann mich nass. Das würde ich nicht mal in Frage stellen. Das möchte ich auch gar nicht. Vampire, die Bissell, Brother. Luna.
00:52:25 Die Pissl Brothers. Och Mann. Was essen wir euch heute? Ist Dienstag, ne? Dienstag sind alle immer so ein bisschen drüber. Da probieren die noch den Montag zu verarbeiten. Was haben die euch getan, die Armen, die Brutzl-Brüder? Was haben sie euch allen getan? Das ist die große Frage. Hat die Soße nicht geschmeckt, die ihr bestellt habt? Oder was ist los? Das geht ja hier auf...
00:52:54 Kritik bitte nur montags. Ja, wir haben feste Zeiten für Kritik. Wir machen Kritik nur montags. Ganz klares Ding. Vollkommen richtig. In München sind es die Zutze... Leute, Leute. Du hast keine Sambal-Holo mehr bekommen?
00:53:22 was die mir getan haben. Moment mal. Das muss ich nachgucken. Eine Sambal-Hollandaise-Soße. Ey, die haben auch immer wirklich die größte Kaputtung an Soßen, aber das muss bestimmt so geisteskrank geil schmecken.
00:53:40 Boah, da wusste ich gar nicht. Das ist wirklich geil. Die Sesamsoße von denen ist auch geisteskrank. Die ist wirklich geisteskrank lecker. Also wirklich Sizzler und Soßen, fantastisch. Nur die Honey Hot Sauce schmeckt besser.
00:54:00 Ich dachte, du redest von einer Pokémon-Karte, die Sambal Holo. Direkt auf meiner Pizza. Sambal Hollandaise. Luna übrigens sehr guter Eierkocher. Ich konnte dem Video nicht ausweichen gestern. Ich wollte es auch nicht. Nicht falsch verstehen. Aber ich habe wirklich das Erste, was gestern passiert ist. Also ich habe es auch gesehen davor. Also sehr gut, dass du es gemacht hast. Es steht auch auf meiner Liste. Aber das ist wirklich... Ich habe mein...
00:54:27 Was war das? Instagram aufgemacht. Dein Video ist aufgepoppt. Dann bin ich wirklich, wo war es denn? TikTok. Dann habe ich mein TikTok aufgemacht. Dann habe ich dein Video nochmal bekommen. Dann habe ich abends, als ich nach dem Streamen wieder zu Hause war, nochmal mein TikTok aufgemacht. Zwei, dreimal geswiped und ich habe es schon wieder bekommen. Das war geisteskrank. Also das war überall. Ist gut gelaufen oder habe ich dir ganz viele Views gegeben? Ich habe es dann einfach durchlaufen lassen. Man hilft, ne? Einfach laufen lassen. Also es war wirklich überall.
00:54:59 An Valentinstag gibt sie Kieselbrothers. Der Algo weiß, was du brauchst. Ja, leider schon. Leider schon. Schande. Und wenn sie dir was schenken, sind es die Wichtelbrothers. Ey Leute, was ist denn los?
Rezeptidee für gesunde Ernährung und Salat-Diskussion
00:55:17
00:55:17 Wenn sie Märchen Zwerge spielen, sind es die Zipfel Brothers. Also paar Sachen sind auch schwierig und vielleicht auch zu doppeldeutbar. Ich gebe es euch nur mal mit. Das ist ein kreativer Input. Ich soll heute was Gesundes für meine Familie kochen. Hast du eine Idee? Wie wäre es mit einem Salat mit Pumpenbruststreifen? Schöner Feldsalat, einfaches Dressing, Essigöl, ein bisschen italienische Kräuter oder wenn du mal ein Bolo gewürzt hast, das. Wenn du es nicht hast, dann einfach Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf mit ein bisschen Essigöl.
00:55:46 Pfeffersalz als Dressing kannst du auch so nochmal mixen. Dann hast du eine schöne Venigrette draus gemacht, dann ist es auch nochmal ein bisschen feiner. Das ballerst du dir über einen geilen Feldsalat und holst dir dann, wenn die Fleisch essen, einfach eine schöne Putenbrust dazu. Schneidest die in kleine Stückchen oder holst dir auch eine geschnittene, wenn es ganz schlimm ist. Kannst da dann noch ein bisschen Paprika edelsüß und nochmal Paprika rosenscharf drauf machen.
00:56:11 und brutzelst das dann ganz entspannt an, nicht so übertrieben wegheizen und machst dann die Kutenbruststreifen einfach auf deinen Salat. Super healthy und quick. Guter Salat mit ein bisschen Fleisch. Super Idee, danke. Schmeckt auch top lecker und geht geisteskrank schnell. Ist wirklich so. Super geil. Such dir einfach den Salat aus, auf den du am meisten Bock hast. Kannst auch ein bisschen variieren, kannst auch ein bisschen Gemüse reinschnippeln, ein bisschen Paprika oder so, eine kleine Gurke. Easy.
00:56:40 Kann man auch in den Wrap schmeißen. Genau, kannst du auch wiederverwerten. Also Salat, wenn der angemacht ist, nicht. Also sobald den Salat mit Essig und Öl anmachst, dann fällt der ja sozusagen, dann ist ja die Stoppuhr aktiviert. Das macht mich immer super nervös. Ich bin ja auch schon seit Jahren jemand, der, wenn er einen Salat serviert, dann einfach da sitzt und dann immer so den Salat schon so fertig präpariert hat und dann noch das Dressing so nebendran stellt, weil ich mir dann einfach immer denke, solange der nur abgewaschen ist, ist diese Stoppuhr noch nicht aktiviert.
00:57:09 so ein Dressing drüberkommt, dann musst du ein Rennen gewinnen. Dann hast du so eine halbe Stunde eine gute Zeit, danach nochmal eine halbe Stunde eine schwierige Zeit und dann ist komplette Krise. Ich stehe gerade in der Küche und versuche die Subway Chipotle Southwest Soße nachzubauen. Ich weiß nicht mal, wie das schmeckt. Ich war glaube ich schon wieder zwei Jahre nicht. Also das letzte Mal, dass ich was von Subway gegessen habe, war das Video, was wir gemacht haben. Also so lange ist es her. Ansonsten gar nicht mehr.
00:57:41 Was wir essen, wenn du nur noch eine Sache essen dürftest? Spätzle mit Sauerbratensoße und einem Felssalat und Kartoffelsalat dazu. Dann habe ich alles, was mir wichtig ist, auf einem Teller.
00:57:50 Und ja, das muss man genauso essen. Sauerbraten, Stück von dem Sauerbraten über die Spätzle mit der Sauerbratensauce. Gleicher Teller, ganz wichtig. Schwäbischer Kartoffelsalat auf den gleichen Teller. Muss alles ineinander sapchen. So dieses kartoffelige Essiggemisch muss sich mit der Sauerbratensauce verbinden. Und dazu noch so ein richtig schöner Aceto Balsamico, also so dunkler.
00:58:14 Richtig harter, aber auch süßer Essig muss dann noch über dem Feldsalat sein mit kleinen Zwiebelchen auch nochmal drin. Und das muss dann auch nochmal zusammensapschen, dass du in der Mitte die Dreifaltigkeit des Essigs hast. Das ist nur geil. Das ist nur geil. Aber die Maultaschen. Na, Spätzle mit Sauberaten wird immer Maultaschen gegenüber bevorzugt, sage ich ehrlich. Mein Getty Pleasure ist aber tatsächlich so ein super vermatschter Salat am nächsten Tag nach einer Nacht im Dressing.
00:58:44 Bar! Das wird doch so ganz, also, das kannst du doch nicht mehr essen, Luna, das geht doch voll auf den Magen. Der ist doch dann so richtig so vergoren schon. Der ist doch teilweise so braun und sipschig. Das kannst du doch nicht essen. Das geht doch nicht.
00:59:11 Das ist ein Joke, oder? Das kannst du nicht essen. Das ist eine Spachtelnosse, ist geisteskrank. Das habe ich noch nie gehört. Das habe ich wirklich noch nie gehört. Das finde ich... Ja, doch warte, ist ein Joke gewesen.
00:59:37 Das habe ich in meinem Leben noch nicht angepackt. Das könnte ich gar nicht. Das geht gut runter. Als ob ihr euch jetzt hier auch dazu aus... Habe ich einen Trend verpasst? Excuse me? Habe ich einen Trend verpasst? Hä? Was ist denn hier passiert?
01:00:02 Ne, das würde ich mich auch nicht trauen. Ich bin sogar so penibel bei Salat. Also mein Lieblingssalat ist ja ganz klares Ding. Also ich habe jetzt schon viele Favorite-Salate gesehen, aber ich bin ja ein Feldsalat-Boy. Also ich bin ein ganz krasser Fanatiker für Feldsalat. Lieben wir, ganz klares Ding. Und die sind ja immer dann so wie so ein Kleeblatt. Nochmal zu dritt oder zu viert an so der kleinen Wurzel da unten dran. Und ich bin so ein Fanatiker, wenn ich es mir mal richtig gut lassen gehen will.
01:00:30 Dann wasche ich den Feldsalat. Also ich hole mir so einen frischen Bio-Feldsalat. Und dann...
01:00:38 Ach du heilige Mutter, du hast noch Felsalat hier. Ich spachte hier den Morgen auf einen Lammertschuh. So und dann sind die ja so zu dritt zusammen und dann stelle ich mich manchmal hin und dann mache ich immer unten diese Wurzeln. Also manche waschen das ja einfach, wenn es schnell gehen muss, dann ist es auch fein. Aber dann mache ich unten immer diese Wurzelchen auseinander, dass jedes Blatt einzeln ist und sortiere das dann so wirklich per Handarbeit für locker eine halbe Stunde.
01:01:02 Auch gerne mal so 500 Gramm. Mach dann alles, was so härter ist oder wurzelig noch, wo dann so Sand oder so ein bisschen Erde noch drin bleiben könnte, dann weg. Und dann mache ich mir das ganz fein, dass ich nur die Blätter vom Felssalat da drin habe. Das ist wirklich... Dazu eine gute Bolo. Und dann auch wieder Spaghetti Bolognese auf den gleichen Teller, den Felssalat. Dann noch ein bisschen Pinienkerne drüber. Ach, so einfach.
01:01:29 So einfach und so ein gutes Guilty Pleasure. Das ist ein richtiges Wochenendessen.
01:01:37 Das muss schon in den Kühlschrank, da ist nichts vergoren. Einfach die Konsistenz halt ziemlich vermatscht. Ja, ja, ja. Ja, ich verstehe, was du meinst, aber ich kann es nicht begreifen. Aber ich könnte das auch nicht. Ich glaube, wenn das so ein... Bah, wenn das so eine Spachtel... Nee, das kann ich nicht. Ich dachte nicht, dass das nochmal passiert mit Sachen, die ich regelmäßig konsumiere. Aber das könnte ich nicht. Das kann ich... Bah, nee, da, boah, da läuft es mir kalten Rücken runter, wirklich. Es sieht wirklich unfassbar gottlos unappetitlich aus, ja.
01:02:09 Das finde ich irgendwie schwierig, sage ich ehrlich. Das weiß ich nicht. Das weiß ich nicht, was ich dazu sagen soll, Luna. Wir wollten ja jetzt bald nochmal kochen, aber ich weiß nicht, ob ich das gar nicht... Gott sei Dank war es nur ein Joke. Ja, das von Dustin ja nicht. Der hat ja auch gerade zugegeben, dass er das mal gerne macht.
01:02:34 Was steht da für ein Buch? Das ist das Buch von Jodie. Von meiner Schwester. Gazing. Jetzt überall erhältlich. Die machen es dauerhaft. Ich bin ja stolz auf Jodie. Da. Dauerhaft hier. So. Errungenschaft. Finde ich gut.
01:03:00 Darf man? Dustin einfach MVP. Der ist wirklich, ey. Dustin einfach der mit dem guten Immunsystem. Alle anderen knocked out. Dustin war auch hier mit einer kleineren Gruppe zumindest von den Leuten, die knocked out und krank sind unterwegs. Aber Dustin ist still going strong.
01:03:27 Boah, die machen immer einen Gnocchi-Salat und da kommen die warmen Gnocchis rein. Und dann ist der an Tag 1 schon in der Konsistenz. Ihr seid so komisch. Ihr seid wirklich komisch. Das ist wirklich, also ich verstehe es nicht. Gerade am Datteln snacken habe ich es seit langem wieder für mich entdeckt und es ist geil. Sehr gut!
01:03:54 Kennst du Krefelder Spieß, Freddy? Ich google jetzt. Und wenn ich was Enttäuschendes sehe, Luna, müssen wir uns über einen Timeout unterhalten. Krefelder Spieß.
01:04:21 Ich sehe gemischte Sachen. Ich sehe sapschigen Salat, aber auf der anderen Seite sehe ich auch frischen Salat. Deswegen, ne, aber es sieht lecker aus. Ja, der Salat ist ein bisschen matschig wegen warm. Ja, aber warm ist eine Sache. So den Salat, so I get it. Aber auf der anderen Seite...
01:04:43 So ein Tag später, also das ist für mich, also da kann ich mich immer noch... Ne, das ist... Ne, aber vielleicht habe ich auch ein falsches Bild im Kopf. Also Salat, der am Tag steht, ist... Ui. Grüße aus der Stadt der Spieße, aus Krefeld dann dementsprechend. Aha. Ist doch quasi wie so ein Spinat, der so matschig wird, wenn er warm ist. Ja, ja, ja, ja, ja. Also den Gedanken, wenn es so warm ist, verstehe ich noch. Aber dieses so eine Nacht im Dressing ist crazy.
01:05:15 Endivien-Salat mit Kartoffelbreis. Krass geil. Ich habe auch noch mal Bock auf ein Shepherd's Pie. Vielleicht machen wir das mal irgendwann die Tage. Ich habe da einfach irgendwie... Ich habe schon seit letzter Woche darüber geredet. Ich habe einfach Bock darauf. Nur Nudel- und Kartoffelsalate dürfen bei mir einen Tag stehen. Ich stimme dir zu. Ich bin anscheinend auch Hardliner. Anscheinend sind wir hier die einzigen Hardliner. Nudel- und Kartoffelsalat. Immer besser am zweiten Tag. Ganz klares Ding. Aber ein Blattsalat?
01:05:44 Guck mal, habe erlebt, dass ein Kind auf einer Kinderfreizeit zum Frühstück Leona auf einer Lauge hatte. Leona, für alle Leute, die nicht aus Süddeutschland kommen, ist Fleischwurst. Und das alles mit Erdbeermarmelade getoppt hat. Aber das funktioniert. Den kann ich mir so vorstellen und ich sage, der fetzt rein. Das sage ich, ist irgendwo, das ist ein Underground-Ding, aber das wird kommen. Also das sehe ich.
01:06:13 Blattsalat am besten frisch, ja. Ja, also muss fetzen. Also ich sage, es ist gut so. Also, Fleischwurst ist ja generell mit allem kombinierbar, ne? Ich habe Nutella mit Käse erlebt. Aber nochmal, also wir haben ja die Debatte schon vor Jahren, habe ich das auf dem YouTube-Kanal, habe ich es fertig gemacht, ne? Also, ich habe es ja schon fertig gemacht. Ganz einfach.
01:06:42 Nutella, Körniger Frischkäse, Brot. Das ist die Kombo.
01:06:49 Und dann ist die Debatte Butter oder nicht Butter auch vorbei. Die ist vollkommen obsolet. Es ist Brot, Körniger Frischkäse, Nutella. Ganz einfach. Genau die Reihenfolge. Muss auch schwer sein, auf den Körnigen Frischkäse die Nutella zu streichen. Muss richtig schön dick sein. Das ist es. Ist easy. Ist unfassbar geil. Lieblings-Youtuber seit der UFO-Zeit. UFO weiß ich nicht, was das ist.
01:07:16 Ich versuch's mal mit dem Körning-Fischkirchen. Es ist wirklich ein ganz weirder Lifehack. Nichts geht über Brot mit Marmelade und Gouda. Ja, ich hab das ja auch schon, glaube ich, mal erzählt. Meine Mutter hat das früher immer gemacht. Kennt ihr so Sachen, die so unfassbar lecker aussehen, aber dann so einem selber gar nicht schmecken?
01:07:33 Erst Nutella, dann Frischkäse macht viel mehr Sinn, Luna. Aber andersrum ist es so eine Matscherei und man darf Nutella ja nur essen, wenn man so ein bisschen matscht oder auf jeden Fall sich so ein Finger so aus Versehen so ein bisschen beschmiert. Ansonsten ist ja das Nutella-Erlebnis nicht komplett. Also, okay.
01:07:50 Folgendes Ding, meine Mutter hat immer folgendes gemacht früher, am Wochenende, wenn man sich mal morgens zusammengesetzt hat und ein bisschen Brot gescheppert hat, hatte die immer so ein Schwarzbrot, dann hat die Käse da drauf gemacht, dann hat die sich so eine Tomate genommen und hat das so in Scheiben so gemacht. Dann hatte die immer Pfeffer drüber gemacht und dann noch so ein bisschen Olivenöl drüber gedrizzelt, so richtig geiles Olivenöl. Und dann saß ich da immer morgens so als Kind und auch als Jugendlicher am Frühstückstisch und war so, boah.
01:08:17 so ein Käse-Tomaten-Brot, das sieht so lecker aus. Da kam noch so durchs Licht, so am Esstil, durchs Fenster am Esstisch, kam dann noch so ein Sonnenstrahl manchmal morgens und ist dann so richtig auf dieses Brot so drauf. Und dann habe ich irgendwann so gesagt, ich glaube so mit 15, zu meiner Mutter habe ich gesagt, Mama, darf ich mal so ein Stück probieren? Dieses Brot sieht so lecker aus, was du dir immer machst. So Käse, Ei, Olivenöl, frisch Pfeffer und so, so lecker aus.
01:08:43 Und dann hatte ich mir so ein Stück abgeschnitten und ich habe fast gekotzt, weil ich hasse halt Käsebrote. Ich weiß, das ist eine ganz schwierige These, aber so ein Brötchen mit einer Scheibe Käse, ich bin 33 und ich mag es immer noch nicht. Ich habe auch noch keinen Käse gefunden, wo ich das toleriere. Wenn was überbacken ist, ist okay. Wenn neben dem Käse noch was mit drauf ist, so Schinkenkäsebrot oder so, ist auch okay. Aber dann schmeckt es mir schon nicht so gut. Ich kann einfach nicht so Käse essen. Ich weiß auch nicht, woran das liegt. Fisch habe ich auch...
01:09:11 Also ich habe eigentlich kein Thema mit Fisch so. Ich habe auch schon sehr oft Fisch in verschiedensten Variationen gegessen, aber ich.
01:09:18 Ich kriege das nicht hin. Meine Geschmacksknospen und das nervt mich selber, weil Käse auch so spannend ist, wenn es jetzt nicht nur einfach Scheibenkäse ist, aber es nervt mich geisteskrank selber. Ich finde einfach keinen Käse lecker. Ich kriege das nicht hin. Ich habe in den letzten Jahren von Fine Dining Restaurants bis hin zu Sternerestaurants, bis hin zu irgendwelchen Reisen so viel Käse probiert. Also wirklich inzwischen bestimmt fast 100 verschiedene...
01:09:44 Konsistenzen, Sorten und sonst noch irgendwie was. Und kein einziger davon war geil. Alles schmeckt immer so, als wenn mir jemand seinen dicken Zeh in den Mund steckt. Alles. Nur mit einer anderen Geschmacksrichtung. Bisschen Petersiliger, bisschen trüffeliger. Ich finde es nicht lecker. Und das nervt mich selber. Ich möchte es lecker finden. Was für Käse bevorzugst du für Käsespätzle? Kein.
01:10:06 Aber alles, was sonst so typisch österreichisch so richtig Alpenkäse und richtig ballert, geht gar nicht. Also das muss was ganz, ganz krasses sein, was im Hintergrund so ein Gouda oder so ist so das höchste der Gefühle bei Käsespätzle. Nur Spätzle, ja. Ich bin Spätzle-Purist.
01:10:22 Spätzle Pesto. Ich geb's euch immer wieder mit. Macht Spätzle selber. Ist mir auch egal, wie ihr sie macht. Aber selber Spätzle machen, schaben oder drücken, was auch immer. Und dann, wenn ihr die fertig habt, ballert ihr da euer Lieblingspesto rein. Macht ihr euch selber eins oder holt ihr euch ein fertiges Pestospätzle auf die Eins. Es ist und bleibt der absolute Geheimtipp. Pesto overrated is alright. Du bist auch kein Student mehr. Du darfst das sagen. Studenten brauchen das. Parmesanmus kannst du dann...
01:10:50 Von dem Punkt, ihr macht Spätzle, macht Pesto und du kannst es in jede Richtung eskalieren lassen. Ich sage, wer 10 von 10 Startup-Pop-Restaurant-Idee, falls jemand von euch sowas machen möchte, hier ist die Idee frei Haus, einfach zwei Pestos, einmal tomatisch, einmal rot, einmal grün, dann diese Grundlagen, damit es nicht zu wild wird, einfach fertig machen, frisch gepresste Spätzle die ganze Zeit im Hintergrund durchlaufen lassen, so wie bei dem Mittelalterstand. Die ganze Zeit...
01:11:17 Spätzle frisch machen und dann einfach so eine Salatbar mit Toppings von Leuten, was die da drauf machen können. Von Baconstückchen bis hin zu irgendwie Putenbrust oder nochmal irgendein Parmesan oder Kräuter oder sonst was. Ich sage, das wäre ein geisteskrankes Konzept. Spätzle auf die Hand, muss 6 Euro kosten. Jedes Topping 50 Cent, 20 Cent. Keine Ahnung, so wie es passt. Sage, das ist ein Baba-Konzept.
01:11:45 Freddy ist also Käsehasser, nach all den Jahren als Fan. Ich bin traurig. Wichtiger Unterschied, ich sage es jetzt dazu, wichtiger Unterschied, ich bin kein Käsehasser. Ich hasse mich selbst, weil ich keinen Käse mag. Also ich finde das Gusto nicht. Selber bei Käse, wenn das irgendwo mitverarbeitet ist, in einem Gericht ist.
01:12:04 Käse noch mit dabei, um nochmal was zu betonen, wenn es überbacken ist oder so, dann liebe ich Käse, dann finde ich das toll. Aber so einzeln, das bleibt mir aufgrund meines Gaumens verwehrt. Das stört mich selber. Ich sitze da immer so und denke mir, der sieht lecker aus, da ist so viel Ideen und so viel Arbeit reingeflossen. Ich möchte das gut finden, aber ich finde es einfach nicht lecker. Das ist mein Problem.
Pesto und Spätzle: Tipps und Tricks
01:12:29
01:12:29 Ich habe Pesto noch nie geil gefunden, obwohl die Idee geil ist. Ja, du hast halt so Pesto so pappig an so sapschigen, teigigen Spätzchen. Hammer. Was ist, wenn man Pesto nicht verträgt? Dann Pesto selber machen. Und das rausnehmen, was du nicht verträgst.
01:12:55 Echte Käsespätzle nur mit weißlacker Käse. Ich weiß nicht, was das ist. Aber es muss auf jeden Fall knallen dann.
01:13:09 Ich brauche immer viel zu viel, damit es auch kräftig genug findet. Der Trick bei Pesto ist immer, dass du nochmal ein bisschen nachwürzt. Das ist immer gut. Und wenn du so ein kleines Fertig-Pesto nimmst, dann guckst du immer, dass du so um die 400 Gramm, nicht 500 Gramm irgendwas dazu machen. Dann funktioniert das.
01:13:30 Ich habe noch nie Spätzle selber gemacht, ich wüsste gar nicht spontan wie. Also für den Teig nimmst du dir einfach normales Mehl oder in jedem Supermarkt gibt es, nicht in jedem Supermarkt, aber in vielen Supermärkten gibt es sogar eigenes Spätzle-Mehl. Aber Typ 405 wird es auch tun, das ganz normale Mehl, was man auch zu den meisten Backsaffen benutzt. Dann nimmst du dir Eier und Sprudelwasser und Salz und dann machst du daraus einen Teig, der so schön klebrig matschig ist.
01:13:56 Nicht zu fest, aber auch nicht zu flüssig. Muss so ein Mittelding sein. Hau einfach so viel Eier rein, wie du Gusto hast, so ein Gefühl. Da gibt es genaue Mengenangaben, aber der Schwabe macht es aus dem Gefühl. Und dann kannst du dir einfach so eine Spätzlepresse holen. Das ist für den Anfang meistens immer das Beste. Und dann einfach nur in heißes Salzwasser. Fertig. Zack, fertig, hast du frische Nudeln. Wenn sie oben treiben, sind sie durch. Kannst du rauslegen, kannst du rausschöpfen und dann einfach ab dafür. Den Teig musst du schlagen, ja.
01:14:24 Musst du dir so einen Spachtel nehmen und dann immer wieder Luft runterschlagen. Deswegen nimmt man auch Sprudelwasser. Und sobald der so kleine Bläschen wirft, dann ist der ready und dann kannst du ihn noch kurz ruhen lassen und dann ab ins Salzwasser. Dustin hat es auch gemacht in seinen Weihnachtsferien. Er hat mir immer stolz berichtet und stolz seine Errungenschaften präsentiert in der Küche. Der ist jetzt auch ein Spätzlemeister. Auch wenn er es mit so einem Brett macht, aber Spätzle ist Spätzle. Ich vertrage keine Eier, dann Eiersatzprodukte.
01:14:55 Meine Oma aus Mönchengladbach sagt auch immer so nach Gefühl und ich habe es gehasst. Mach mal drei. Drei Eier. Ja, ich weiß, es ist super nervig bei ein paar Sachen, aber ja.
01:15:08 Ich habe mein Spätzle-Gadget benutzt und das ist übel krass. Soll ich dir sagen, Dustin, dass ich am Wochenende genau dieses Gadget gesehen habe, als ich auf der Küchenherstellermesse war und Martin mich gefragt hat, ob wir das mit in unseren Shop aufnehmen sollen, in einer kleinen Auflage. Und dann habe ich den angeguckt und habe gesagt, Dustin würde es mögen, aber es geht gegen meine Ehre, das funktioniert so nicht. Also, wegen dir.
01:15:33 Müssen die Leute jetzt verzichten, dass es auf fiwi.gg keine Spätzle-Schale-Geschichte gibt. Kein Spätzlebrett.
01:15:45 Spätzle muss man selbst machen, die gekauft sind irgendwie nie wirklich gut. Die sind okay, wenn du sie anbrätst, so in Butter ist das besser auf jeden Fall, als wenn man sie nochmal in Wasser macht, damit sie wirklich so geht. Aber wenn mal ein bisschen Soße weg muss, dann darf man nochmal auf Fertigspätzle zurückgreifen. Aber ich muss auch ehrlich sagen, Leute, die Spätzle verkaufen, ist ja auch geisteskrankes Konzept, oder? Da sind wir uns alle einig. Also das ist ja wirklich mal, da kannst du ja wirklich mit, keine Ahnung, 50 Quadratmetern und dieser...
01:16:12 von dem Mittelalter-Jungs. Die Spätzle-Stube da, die immer auf dem Mittelalter-Festival war, wo ich auch schon hundertmal gegessen habe. Die haben ja im Prinzip einen großen Topf. Also steht ja offen, das kann ja jeder sehen, wie es genau funktioniert. I don't know, aber kann man sicherlich auch selber sich erbasteln. Da steht ein ganz großer Kochtopf, so 100 Liter, 200 Liter Kochtopf. Und da drüber ist so ein industriell großer.
01:16:39 Fleischwolf und die machen ihre Spätzle selber, indem sie den Teig hinten in der Bude frisch anmachen. Also die machen den Spätzle-Teig und dann immer in so einer großen Schüssel und dann kippen die das oben einfach in den Fleischwolf und der dreht dann sozusagen langsam diesen schlotzigen Teig durch den Fleischwolf und dann tropft das dann halt unten direkt in das kochend heiße Wasser.
01:17:07 Und dadurch hat man dann immer so unterschiedlich große Spätzle. Und ich denke, die werden dann einen eigenen Aufsatz, der vielleicht ein bisschen enger ist, konstruiert haben. Aber da läuft dann die ganze Zeit so ein riesiger Fleischwolf in diesem Stand durch. Und dann haben die sozusagen selber frisch geschabte kleine Spätzle. Weil dann tropft sozusagen der Teig da immer in so kleinen Fasern raus. Und darunter blubbelt das Wasser. Und dann kannst du durchhauen. Also da könntest du ja easy auch einfach ein paar Spätzle vorproduzieren. Ab dafür.
01:17:36 Ich hab das aus Plastik von Tupperware. Ich dachte, da gibt's was Cooles, Neues. Nee, dieses Metallbrett mit Löchern ist auf jeden Fall ein großes Thema für Dustin gewesen.
01:18:03 Wenn zwei Dudes Spätzle kochen, sind es dann die Spätzle Brothers jetzt. Also ich dachte, wir kommen nicht zurück. Wenn man die fertigen Spätzle aufkocht, dann Butter mit rein, dann kann man die gut essen. Ja, das stimmt. Musik geht wirklich hart heute. Ich habe wieder Disco-Playliste gemacht.
01:18:26 Besser als die Presse, die hat noch nie gut funktioniert bei uns. Ja, das mit der Presse habe ich auch nicht hundertprozentig verstanden, sage ich ehrlich. Also so Spätzle-Presse ist auf jeden Fall... Jetzt habe ich so Lust auf Spätzle, weil wir die ganze Zeit darüber reden. Mir ist auch noch eine weitere Sache eingefallen. Und das ist jetzt richtig Krise. Und ich weiß nicht, ob er zuguckt, aber...
Geburtstag, Baulärm und Valentinstag
01:18:50
01:18:50 Mein kleiner Bruder hatte gestern Geburtstag. Und er ist jetzt auch hier, er war heute Morgen noch nicht da, als wir noch nicht gestreamt haben. Und ich hab den jetzt gerade, als ich kurz rausgerannt bin, gesehen, ich muss ihm noch sein Geschenk geben. Das muss ich jetzt gleich auf jeden Fall auch mal machen. Ich sag ja, heute ist auf jeden Fall wilder Hackmack. Alles Mögliche noch schnell irgendwo zwischengeschoben, Meetings so kurz wie möglich gehalten. Ich war heute Morgen schon die ganze Zeit am Drehen hier alleine.
01:19:17 Damit wir ein paar Sachen fertig bekommen, weil jetzt so alles durcheinander gekommen ist durch die nächste Krankheitswelle, aber... Oh nein. Oh nein. Nicht schon wieder. Nicht schon wieder. Hört ihr es? Hört ihr es ein bisschen im Hintergrund? Der fängt doch nicht jetzt schon wieder an, da irgendwas zu bohren. Was bekommt er zum Geburtstag? Ich kann es ja jetzt nicht sagen, der guckt vielleicht zu.
01:19:45 Ach nee. Also letzte Woche, um euch kurz abzuholen zu den komischen Bohr- und Sägegeräuschen, die hier gerade abgehen. Unsere Nachbarn haben irgendwas zugeschnitten aus Stein. Und unsere ganzen Autos hier stehen da direkt. Und warum auch immer hat das der Arbeiter direkt anscheinend am Zaun gemacht. Und das hat halt übertrieben krank gestaubt. Und wenn das jetzt wieder passiert...
01:20:11 Also ich habe gerade mit unseren Nachbarn gesprochen, ihr habt es letzte Woche mitbekommen und der war so direkt so, oh mein Gott, das geht überhaupt gar nicht klar und hat uns jetzt so oder stellt uns jetzt, das kommt jetzt diese Woche, so Waschkarten aus, dass die Leute, deren Auto irgendwie am Arsch war, also oder vollkommen verdreckt war und ich wusste halt nicht, ob es Gips war, weil wenn es Gipsstaub ist und dann hat es geregnet, ist halt komplette Krise.
01:20:38 Und der stellt dann jetzt so diese Gutscheine aus, dass man sein Auto waschen kann. Aber wenn das jetzt schon wieder ist, gestern hat er das auch gemacht, da war er aber ganz weit weg. So, da war er wenigstens nicht am Zaun. Aber ich höre den so laut, als wenn der gerade da ist und genau da steht mein Auto. Und das wäre Krise, wenn das jetzt nochmal... Ich weiß auch nicht, was der macht. Der schneidet die ganze Zeit wie so ein Wahnsinniger irgendwelche so Steine. Seit letzter Woche schon. Ihr kriegt das ja auch mit. Das ist erstmal geisteskrank laut die ganze Zeit. Und dann schwierig.
01:21:04 Zu viel, ich stand mein Auto auch bei euch. Ich kann es aufwaschen lassen. Muss ich mit ihm klären, muss ich mit ihm klären. Die Leute lassen mit sich reden. Also naja. Das ist so, das ist halt echt wack. Also manchmal ist das irgendwie so.
01:21:29 Warum denn nicht so auf der anderen Seite? Warum denn bei uns? Wir haben auch so Pflanzen da, die waren auch voll mit Staub und so. Verdammt. Na ja, dann gibt es halt nochmal einen Waschgutschein. Ich bin ja dann auch so ein Überallmann. Ich fange dann immer direkt an, das so zu fotografieren, aber schwierig.
01:22:00 Ich werde dem gleich das Geschenk geben, wenn wir hier...
01:22:08 ich sag mal liebevoll, mit unserer gemütlichen Startrunde in den Tag durch sind, dann nehme ich mir mal ganz kurz die Zeit. Und danach wird ja schon gebacken, das ziehen wir ja heute vor, weil wir drehen heute Abend ein Bestellvideo und im Kaff machen die meisten neuen Sachen erst ab 17 Uhr auf, dementsprechend ab dafür.
01:22:37 MG hat aber bessere Mietpreise als Düsseldorf in Köln. Ich weiß nicht, Zwiebelgrille. Wichtig und richtig. Wichtig und richtig. Mit dem Laubbläser, das Auto entstauben. Ne, das war direkt so fest auf dem Lack. Also, Krise, Krise. Wird Zeit, einen teuren Oldtimer vorm Büro zu packen? Du meinst wegen Versicherungsbetrug, oder?
01:23:06 Das ist das große Ding. Also ja, ich werde wahrscheinlich mir das jetzt gleich nochmal angucken. Dann schaue ich mal, ob schon wieder die Autos vollgestaubt sind oder ob das jetzt taktisch kluger war. Muss man den ja auch lassen. Vielleicht war es ein taktisch kluger. Und der hat das jetzt einfach nochmal gemacht, weil er uns noch nicht die Waschgutscheine ausgestellt hat. Und dann sagt er, hä, kannst du doch immer noch waschen. Mach doch jetzt schnell bei den Autos. Das ist doch gar kein Problem. Er wäre taktisch smart. Aber Nils Auto war auf jeden Fall auch übelvoll. Und der ist heute nicht da. Das heißt taktisch nicht so smart.
01:23:51 Eventuell war ich als Kind sogar auf derselben Schule wie Freddy. Das ist tatsächlich nicht möglich. Ich bin ja vom Leben erzogen worden. Ich habe mein Abitur gemacht auf der Welt. Ich bin rumgereist und dann hat mich das Leben ausgebildet und mir Abitur gegeben. Das ist wirklich so. Viele wissen es nicht, aber ja.
01:24:21 Oh!
01:24:25 Also ich muss ehrlich sagen, mir zieht dieses Jahr noch ein bisschen zu aggressiv schnell vorbei. Ich muss noch einen Weg finden, das ein bisschen zu entschleunigen. Oh, und ja, am Freitag ist ja Valentinstag. Habt ihr was geplant für eure Liebsten? Habt ihr ein bisschen Inspiration füreinander? Ich sehe ganz viel Content drumherum. Ich kann jetzt ja euch auch fragen, wenn auch Leute überfordert sind. Wenn wir schon mal kollektiv in geheimen Räumen hier zusammensitzen, habt ihr was geplant? Ist was am Start?
01:24:54 Nicht weinen ist geplant. Cool. Okay. Valentinstag unnötig.
01:25:07 Schwere Grippe zugelegt, es wird Suppe geben, ist auch gut. Muffins und Schlüsselanhänger, süß. Habe ich mal eine richtige Krise mitgehabt. Mit Muffins muss ich ehrlich zugeben, erzähle ich euch gleich, müsst ihr mich daran erinnern, nochmal die Muffin-Story auszupacken. Die war mir bis heute unfassbar unangenehm. Wenn du jetzt noch kein Restaurant gebucht hast, vergiss es.
01:25:35 restaurant ich hoffe gerne
01:25:39 Ich bin nicht so der Valentinstags-Mensch. Dinner for one geplant. Also ist auch gut, dann kann man sich selber schön einteilen. Das erste Mal ohne Mütze, schon seit drei Jahren so. Aber schön, dass du regelmäßig zuguckst. Okay. Candlelight-Konzert. Gibt es so zu buchen oder ist es so, du singst was und dann leuchtet eine Kerze im dunklen Raum? Besuch von König der Löwen-Musical. Also es ist so 50-50. Leute sagen teilweise unnötig oder...
01:26:08 hat niemanden und die andere Hälfte macht schon was. Aber wie ist so der generelle Modus? Finden wir so Valentinstag gut oder finden wir das schlecht?
01:26:25 Oh, mein Partner hat am selben Tag Geburtstag. Ist crazy. Ich mag keinen Valentinstag. Ich finde das auch immer schwierig. Ich denke mir so, ist es dann mit Blumen so getan. Aber irgendwie habe ich das auch nicht. Lieber Jahrestag feiern. Ja, das ist schön. Das ist schön. Jahrestage sind was Schönes. Da stimme ich zu. Ein klassisches Musikstück mit ganz vielen Kerzen. Das kann man online buchen. Ah, ich glaube, das habe ich schon ein paar Mal so auf Inzügen gesehen. Ist das in Köln? Ist das in Köln so ein Ding?
01:26:54 Das kriege ich immer als Werbung rein und finde es übel nervig. Generell, man sollte seiner Partnerin nicht nur an einem Tag zeigen, was sie bedeutet. Aber da muss ich jetzt dazu sagen, das konnotiert das doch gar nicht. Man kann ja dann nur noch eine schöne Sache extra machen und sich trotzdem ansonsten auch zeigen, was man sich sehr gerne mag. Wir finden Valentins Tag ganz toll und romantisch und kitschig.
01:27:25 Außer wenn man Single ist, dann ist schmutz. Okay. Ich fand es früher furchtbar, mittlerweile eigentlich ganz süß. Und kann auch schön sein, aber der Konsum hinter beiden Dienstag ist komplett übertrieben. Okay. Aber man muss ja nicht so einen crazy Konsum dann eskalieren lassen. Man kann ja dann auch einfach so ein Drei-Gänge-Menü zaubern oder so und dann einfach schön kochen und das zu Hause machen. Ich gehe nach Dresden, gibt es aber in vielen Städten. Die Werbung ist wirklich etwas nervig, aber Konzert ist super. Ah, okay, aber es ist wirklich das aus der Werbung, wo dann so...
01:27:53 Weil du sagst, es sind ganz viele Kerzen. Da hat es bei mir direkt geklickt. Da ist dann irgendwie so ein Pianist oder sowas, glaube ich, sitzt dann da. Und dann zoomt das so über die Kerzen. Da rein in so einem Saal. Und da war ich so, na, I don't know. Meine Ex hat mich an Weihnachten verlassen, aber die Geschenke noch gesmackt. Schmerzen im Herzen, sage ich. Das ist nicht geil. Das ist nicht geil.
01:28:18 Wenn man bedenkt, dass es der Tag vom Einzelhand erfunden wurde, hat es wenig Romantik. Ja, aber deswegen muss man ja nichts extra einkaufen und kann sich dann trotzdem einfach einen schönen Abend machen. Aber das ist doch, also ich finde, das ist dann eigentlich was ganz Gutes. Finde ich eigentlich praktisch.
Die Muffin-Geschichte und ihre Folgen
01:28:39
01:28:39 Selber kochen ist der Schlüssel zum Herzen, vollkommen richtig. So, ich erzähle euch die Muffingeschichte, seid ihr bereit? Also in meiner Schulzeit hatte ich eine Freundin, mit der war ich zusammen und mit der, ich sag mal so, wir haben uns gut verstanden und mochten uns auch sehr gerne und wir waren auch, glaube ich, ein bisschen zusammen, so anderthalb Jahre, was ja in der Schulzeit super lange ist.
01:29:07 Aber die war so ein bisschen mehr so kitschig ausgestellt, als ich das war. Und ich bin bei so, ich sag mal, zwischenmenschlichen Angelegenheiten sehr dumm. Also ich verstehe es manchmal nicht. Und dann hatte ich jetzt folgender Muffin-Fauxpas. Ich meine, ich weiß nicht, ob es Valentinstag war, aber so, kennt ihr das so? Früher, da gab es dann immer so Leute, die haben so unnötige Sachen dann, also meiner Meinung nach, unnötige Sachen so größer gemacht, als sie eigentlich sind.
01:29:36 Und dann waren wir ein halbes Jahr so zusammen, also ein Perschen, wie man so schön sagt. Und dann war ich so bei, ist halt in der Schule, selbst wenn man in der Oberstufe ist, wohnt man noch in den meisten Fällen bei seinen Eltern. Nicht alle, waren auch viele Kollegen, die dann irgendwie schon mit 16, 17 ausgezogen sind und dann noch ihr Abi von einer eigenen Wohnung gemacht haben, was ich geisteskrank fand. Nichtsdestotrotz war ich dann bei den Eltern zu Hause, bin dann so in ihr Zimmer da gegangen.
01:30:04 Und da waren wir dann wohl ein halbes Jahr zusammen, wusste ich nicht. Also ich wusste, was so der Tag im Monat war, whatsoever, keine Ahnung. Aber das war so sehr, das ist jetzt sehr gemein, was ich sage, aber es war so ein bisschen Oldtimer. Musste man sich immer drum kümmern, musste man sich immer was Neues ausdenken. Man musste sehr, war sehr pflegeintensiv die Beziehung, sag ich mal. Und wenn da nicht, ne, so, ja.
01:30:29 Wenn da nicht jeden Monat mindestens eine Special-Aktivität anstand, dann wurde man auch ganz gerne mal langweilig. Und dann zum Halbjährigen, ich kam in dieses Zimmer rein und dann war da, also für mich war das normal am Mittwoch oder so, I don't know. Und dann lag so auf ihrem Bett so ein großer Teller oder so ein, wie sagt man?
01:30:55 Eine Trage mit irgendwie, eine Trage, wo man Sachen, Tablett, so rum, Trage ist nicht richtig. So, da war so ein großes Tablett und da war... Oh, das ist so peinlich, Mann. Das finde ich so unfassbar unangenehm. Naja, auf jeden Fall lagen da ganz viele Muffins drauf. Also wirklich so ein großes Tablett, riesengroß. Und...
01:31:19 Also diese Muffins waren so zusammengestellt und hatten so über das Ding drüber so ein riesiges Herz. Aber die standen halt so random einfach auf dem Bett. Aber da war so ein großes rotes Herz drauf. So und dann war ich halt so, hä? Als ich da reingekommen bin in das Zimmer, habe ich gesagt, oh mein Gott, was ist passiert? Wofür sind die Muffins? Und dann hatte ich mich so angeguckt und war so, meine Mutter hat Geburtstag. So voll ernst, aber es sollte glaube ich so sarkastisch sein.
01:31:47 Und ich habe es aber auch als sehr ernst wahrgenommen. Und dann habe ich gesagt, ach so, oh, da möchte ich gleich noch gratulieren. Da hat die gesagt, die ist noch auf Arbeit, die kommt nachher wieder. Und dann habe ich so gesagt, oh, okay. Und die liegen dann jetzt auf dem Bett. Ja, okay, klar, damit die die nicht sieht, hat die dann noch so, damit die die nicht sieht, irgendwie so gesagt. Und ich war so, okay.
01:32:13 So unangenehm, Alter. Keine Ahnung. Und dann war ich da so in diesem Zimmer. Und dann, keine Ahnung, irgendwie habe ich mich dann so neben diese Muffins aufs Bett gesetzt und die hat mich einfach nur so angestarrt. Und ich war so, was ist los? Ich konnte das nicht so entziffern, was hier gerade das Thema ist. Und war so, warum wird die jetzt sauer? Weil ich was über die Muffins von der Mutter gesagt habe. So, und dann...
01:32:38 Wurde die so sauer und entweder hat die mich dann richtig angekackt oder die hat geheult. Eins von beiden, ich weiß es nicht mehr. Aber es wurde auf jeden Fall super unangenehm und dann wollte ich mich so kümmern und da war ich auf jeden Fall der übelste Arsch. So und dann war ich so, oh mein Gott, so das war nicht klar kommuniziert und ich brauche manchmal klare Ansagen. So ich verstehe es sonst nicht. Da bin ich durch und durch ein Vollidiot, weil ich den ganzen Tag, ne, bin ich irgendwie so, gerade jetzt durch den Job hier noch mehr, muss ich halt sehr schnell.
01:33:05 sehr viel in irgendeiner Form delegieren oder erledigen können. Und ich schaffe auch nicht immer alles. Und oftmals kacke ich auch rein so. Aber ich brauche dann wenig Jokes, sondern oftmals klare Ansage und dass sich dann gekümmert wird. Und wenn das nicht so gegeben ist, dann habe ich ein Problem. Und so bin ich aber auch oft privat so. Wenn das dann nicht klar vermittelt ist, dann kriege ich ein Thema. Ja, und dann habe ich auf jeden Fall übelst in Anschluss gekommen, weil die meinte so, ja, ist ja Halbjähriges.
01:33:32 Dann habe ich gesagt, ah ja, sechs Monate zusammen. Das weiß ich noch. Da muss ich mich richtig überwinden und das kam auch nicht gut an. Na ja, na ja. Ja, danach hat es noch gehalten. Danach ist sie mir fremdgegangen. Aber vielleicht hatte ich den verdient.
01:33:53 Halbjähriges Feiern ist auch Red Flag. Ja, ja, ich war zu langweilig. Ich war zu langweilig und dann wurde erst mal saftig fremdgegangen. Aber noch so richtig dumm. Ich stand so an der Ampel in Mönchengladbach und die hat sich einfach so eine Woche nicht mehr gemeldet, nachdem die mit ihrem Bruder im Urlaub war. Und dann bin ich an so eine Ampel gefahren und ich glaube, die weiß das auch nicht. Und die ist dann einfach neben mir im Auto mit einem anderen Dude, der immer auf den gleichen Partys war wie wir, der die immer angebaggert hat. So ein richtiger Bastard einfach nur. Tut mir leid, das muss ich einfach mal ganz kurz.
01:34:20 klar so definieren. Und ist dann einfach in dem Auto von dem so vorgefahren und haben sich köstlich amüsiert und dann irgendwie rumgemacht. So, während die an der Ampel standen und ich saß so im Auto mit meinem älteren Bruder daneben und hab den so angeguckt und war so, ich glaube, das Thema ist over. Wir haben gerade noch darüber geredet, aber ich glaube, anscheinend ist das Thema jetzt over. So, das war... Aua! Das war der Inbegriff von Ehrenlos. Ja, aber ich bin ja...
01:34:47 Ich bin ja auch ehrenlos. Ich bin ja kein großer Verfechter von Rache. Gar nicht. Aber in dem Case, das war wirklich ganz schwierig. Ich hatte zweimal Redemption-Story davon, weil das fand ich so... Ich habe mich wirklich bemüht. Also die komische Muffin-Story, eine Sache. Aber ich habe mich wirklich bemüht. Ich habe da auch viel ausgehalten von einem Ex-Freund, den ich hatte, der komplett...
01:35:16 übertrieben eskaliert ist. Aber der Dude, mit dem die dann was hatte, der war so ein Lappen. Und ich hatte zwei Redemption-Stories. Eine, und das war meine Genugtuung. Ich bin einfach mit Kollegen feiern gegangen. Dann irgendwie eine Woche später oder zwei Wochen später, weil das war natürlich nahtloser Übergang bei ihr. Ich war abgeschossen. Und sie war, ne, dann ...
01:35:41 Dann irgendwie mit dem Typen zusammen. Und ich wusste nicht, hier in Gladbach gibt's halt nicht viel Auswahl, dass die mit ihren Freundinnen, die das auch alle richtig scheiße fanden, was die abgezogen hat. Und ich wusste nicht, dass die in der gleichen Location feiern ist wie ich mit meinen Kollegen, weil wir hatten ja dann keinen Kontakt mehr. So, ich war aber immer richtig gut auch mit ihren Freundinnen so befreundet. Also wirklich gut befreundet. Nix gelaufen so, aber wir waren immer ...
01:36:05 Entspannt, easy, kein schnöselig irgendwas. Da waren manchmal Dudes dabei, da habe ich auch einige kommen und gehen sehen in diesem eingefleischten Zirkel. Und dann ist dieser Dude, also dann bin ich halt mit zwei Freunden feiern gegangen. Einer davon war so ein richtiger Fitnessstudio-Kollege, damals einer meiner besten Freunde, mit dem ich irgendwie fast jeden Tag verbracht habe. Also der war einfach so ein...
01:36:27 so ein richtiges Viech und einer davon, der ist jetzt inzwischen bei der Bundespolizei, so ein 2,10 Meter Dude, der hat dann ganz viel Taekwondo gemacht und auch etwas gut gebaut und mit dem stand ich dann da, bin da reingekommen und dann ist dieser neue...
01:36:43 Dieser neue Freund, den ich ja auch kannte, der war ein halbes Jahr auch in diesem Freundeskreis, da haben wir einfach die Freundin ausgespannt reingekommen und die beiden wussten das halt und wollten mich so ein bisschen aufbauen, dann bin ich mit denen hier freigegangen und dann in Mönchengladbach gab es früher einen Club, da bist du reingekommen, da war die Garderobe und dann war ein schmaler Flur, also ungefähr die Breite von diesem Tisch hier, also meine Spannweite, dass du dann immer so...
01:37:05 so dich vorbeiquetschen musst. Und wir sind gerade reingekommen und dann habe ich die am Ende des Flurs stehen sehen mit ihrer Freundesgruppe und war so, boah, ich will doch einfach nur meine Ruhe haben. Und dann habe ich meine Kumpels angekommen und gesagt, komm, lass gehen, ich habe da keinen Bock drauf. Ich möchte die auch nicht sehen. Das nervt mich jetzt einfach nur geisteskrank. Das finde ich nur anstrengend jetzt. Und dann wollten wir uns umdrehen und der Dude, der neue, kam dann wohl etwas später.
01:37:31 Und wir standen dann halt in diesem engen Flur. Und dann hat er uns gesehen und hat uns so angeguckt. Also der hat mich gesehen und dann so diese beiden Schränke, mit denen ich da war. Und ich wollte ja nichts Böses, das sind einfach Freunde von mir. Und dann hat er so gemacht. Und war so vollkommen, vollkommen panisch. Und hat dann, also wir haben auch gar nichts gemacht. Ich habe einfach nur gesagt, das ist übrigens der Typ zu den beiden. Die sind auch da stehen geblieben. Keine Ahnung.
01:37:57 Niemandem irgendwas getan oder angepackt, bei Gott nicht. Nee, das ist ja übel asozial. Also soll er machen. Wir waren 16, das war mir damals auch bewusst. Aber der Typ war dann da, hat übelst Panik bekommen, als er mich gesehen hat, auch mit den beiden Dutzern. Und ich dachte mir so, okay. Und dann war, wie gesagt, ein schmaler Flur. Rechts war der Eingang, links war der Ausgang. Und da war aber die Garderobe. Und dann hatten wir gerade unsere Jacken abgegeben. Und ich kannte die, also es war eine Freundin von mir, die an der Garderobe gearbeitet hat. Dann bin ich so.
01:38:23 durch die Seite in dem Flur hinter die Garderobe gegangen und hab die so gefragt, kannst du kurz unsere Jacken wieder uns geben? Bin dann mit den Jacken da raus und dann rausgegangen und dann ist der einfach irgendwie aus dem ganzen Ding rausgegangen und war noch näher an uns dran. Ich dachte mir so, ich will dir doch extra aus dem Weg gehen, Alter. Was ist denn jetzt schon los? So, also fand ich komplett daneben, war irgendwie, als wenn ich da irgendwas machen würde. Wer bin ich denn? Bei Gott. So, dann sind wir einfach in eine Bar gegangen, ein paar Straßen weiter und dann war auch Ruhe.
01:38:51 Also komplette Krise. Das war meine Redemption-Story, weil die hat das mitbekommen, dass der dann wieder rausgegangen ist. Und dann hat die sich, glaube ich, tierisch abgefuckt, weil ich hab die dann nur irgendwie so da rumjeppen sehen mit ihren Freundinnen. Und dann weiß ich noch, das war meine erste Redemption-Story, weil ich mir so dachte, ja, das ist jetzt so ...
01:39:14 Anscheinend hat er warum auch immer Angst vor mir. Ich habe in meinem Leben noch keiner Fliege was zuleide getan. Aber okay, habe dann halt Angst vor mir, nur weil ich mit zwei Freunden unterwegs bin. Die haben auch noch nie irgendjemandem was angetan oder sonst irgendwie was. Also wie gesagt, mit 16, da war es halt ein Baby. Also ich wollte da auch nichts machen. Aber das tat mir so gut, weil ich mir dachte dann so wenigstens...
01:39:38 Irgendwie habe ich da was rausgezogen mit so wenigstens schämt er sich dafür vor mir. Wisst ihr, was ich meine? Weil sie hat sich sichtlich nicht dafür geschämt. Wir hatten auch danach noch ein persönliches Gespräch, als ich die so ertappt hatte. Und dann habe ich auch nur gesagt so, ja komm. Also habe ich mitbekommen.
01:39:57 Und dann hat sie gesagt, ja, ich fühle es einfach nicht mehr so. Dann habe ich gesagt, ah ja, okay, dann kannst du jetzt ja auch nach Hause gehen, dann können wir das Thema jetzt hier gleich beenden. Dann war sie so ein bisschen schockiert, aber war halt so, ich habe mich dann noch angelogen, dann habe ich ihr gesagt, dass ich es weiß und dann war halt so, ja, ich fühle es halt auch einfach nicht mehr. Und dann war ich so, okay, das ist halt nicht mal irgendwie ein Schamgefühl, hätte man dann auch einfach mal früher irgendwie mal sagen können, wenn du keinen Bock mehr hast, aber das ist so ein bisschen eklig, muss man sagen. Und dann auf der anderen Seite, ähm...
01:40:23 Gebt mal Kneipenschlägereibande Mönchengladbach bei Google ein. Nein, nein, das ist nicht passiert. Und...
01:40:31 Freddy wollte auf einmal kommen, meine SD-Karte. Nee, nee, nee, das war ich nicht. Ja, also das war eine Sache und dann die viel größere Genugtuung. Und die ist wirklich eklig von meiner Seite. Also die Storyline ist, ich habe die gesehen, wie die da im Auto rumgemacht hat mit jemand anders, eher zufällig. Dann war Schluss gemacht.
01:40:58 So danach, wo ich dann auch noch so halb verarscht wurde mit so, ja, keine Ahnung, erst war es so, ja, ich fühle es nicht mehr. Und dann habe ich angesprochen, ich habe dich schon mit dem Dude rummachen sehen. Und dann war es halt so, ach so, ja, also dann länger nicht. Also so, nicht mal so ein Schamgefühl. Und dann kam in der Zeitlinie noch was anderes, weil ihr Freundeskreis aus ihren Freundinnen, da war eine dabei, mit der war ich super dicke. Das war wie so meine Bestie. Wir haben uns richtig gut verstanden. Und dann hat die gesagt, weißt du was?
01:41:25 Das, was die hier abgezogen hat, geht gar nicht. Ich komme heute Abend vorbei. Und dann haben wir einen schönen Abend zusammen und dann erzähle ich dir das einfach mal. Und das war noch zwischen dem, der Typ hat Angst vor mir. Das waren die beiden Redemption-Stories. Das war eklig, das gebe ich zu. Von meiner Seite auch. Aber wir haben auch danach immer noch jahrelang netten Kontakt gepflegt. Das war ein guter Move, muss ich sagen.
01:41:54 Das war sehr lustig. Das war die Storyline. Alles nur wegen den Muffins. So schnell kann es kaputt gehen mit Muffins.
01:42:04 Die Zähne von dem sind einfach in seiner Spielesammlung. Ja, jeder Zahn von der Kneipenschlägerei Band in Mölkchen Gladbach war ich immer in einem alten Videospiel auf. Nee, ihr Move war eklig, deiner war Karma. Ja, also der zweite war ja nix. Aber wenigstens das Einzige, was mich so glücklich gemacht hat, war, dass der Dude sich ein bisschen geschämt hat. Ich hab mich auch ein bisschen geschämt dann. Aber das war so, keine Ahnung. I don't know. Man ist so 16, 17, ne? Man ist so 16, 17, das ist so.
01:42:32 Was soll man machen? Wisst ihr, was das für ein Dude war? Das sind immer so Sachen gewesen, die sind mir so unangenehm aufgefallen. Das war so jemand. Das ist so eine Szene, die kommt mir gerade wieder in meinen Kopf. Da saß ich bis heute vor. Deswegen war ich auch mit ihrer Bestie aus dieser Freundesklicke so gut, weil wir den immer so unfassbar peinlich fanden, auch den Dude. Das war so jemand, da hat man sich immer so getroffen. Das haben die so gemacht früher.
01:42:57 Da waren immer so fünf, sechs Mädels und dann ihre Freunde. Und dann waren das wie so die Vorstadt-Girls, die ihre Boyfies dabei haben und alle mussten sich immer gut verstehen. Also ein bisschen sehr unangenehm. Und dann hat das immer so die Location gewechselt. Und dann war es mal so eine, ein Abend bei irgendjemand, die hatte so ein Haus von den Eltern, da war so eine Kellerbar. Also so eine kleine Bar in so einem Kellerraum. Und da musste man immer so eine kleine Treppe runter. Und da war das erste Mal dieser Typ dabei.
01:43:26 Und der fand dann damals meine Freundin, mit der ich da zusammen war.
01:43:31 Die fand er dann anscheinend schon gut, das habe ich auch sichtlich gemerkt. Und dann wollte der die so beeindrucken, indem der immer so die letzten fünf Stufen von der Kellertreppe runtergesprungen ist. Das war so überrandom, oder? Findet ihr das nicht auch so übertrieben random? So, und das weiß ich noch, da saß ich nämlich mit ihrer besten Freundin da irgendwie zusammen und wir haben uns das nur so angeguckt und waren so, was für ein peinlicher Lackaffe. Das war so ein richtiger, so ein richtiger BWL-Justus und dann hat man gesagt, ja.
01:43:58 Kann jemand mehr Treppen runterspringen als ich und dann noch sich so richtig abfedern? So das, was so 16-Jährige anscheinend war, keine Ahnung, übertrieben unangenehm. Fällt mir jetzt gerade noch mal ein. Das ist so ein Baby Elios, das der dann gesagt hat, ja, ich kann ja die letzten vier Treppen runterspringen. Der fährt Fahrrad ohne Hände, ja, und er zählt es auch noch mit Mitte 20 seiner Mutter für so eine Krise. Vollkommene Krise. Super unangenehme Geschichten, wenn ich so drüber nachdenke. Das ist wirklich, das war wirklich peinlich. Aber das hat anscheinend gereicht, um ihr Herz zu erobern. Also mehr konnte ich nicht bieten.
01:44:27 Dazu gesagt, Dustin wird den Grind kennen. In der Zeit war ich auch noch wirklich sehr involviert in WoW. Also ich habe es dann schon sehr reduziert, als ich da zusammen war. Aber das war noch auf jeden Fall ein großes WoW-Thema, was in der Zeit auch noch ging. Also ich war auch schon immer ein langweiliger Dooley. Das gebe ich gerne zu.
01:44:45 Besser Fahrradfahren ohne Hände als Bremsen mit den Zähnen ist vollkommen recht. Mit sieben, acht Jahren fand ich Treppenspringen schon cool. Manche Leute sind damit halt zu erobern. Falls ihr also einen Crush habt in eurem Leben und nicht weiter bist, probiert doch einfach mal eine Treppe aus und springt die letzten drei, vier Treppen runter. Bester Anmachspruch ist, ich bin Level 60 Jäger. Ich bin wirklich Jäger. Ich habe immer Hunter gespielt.
01:45:14 Hä, das funktioniert, sagst du. Manchmal ist langweilig schon ganz schön großartig. Ja. Das verstehen aber Leute erst, wenn sie älter werden, weißt du? Davor brauchen die alle noch den Thrill. Aber später ist langweilig und sich um Sachen kümmern ein guter Trait. Das kommt mit der Zeit, das kann man auf jeden Fall sagen.
01:45:33 Heute mit 43 Treppenspringen kommt bestimmt gut an. Besonders auf deinem unteren Rücken. Dann erstmal ein Bandscheibenvorfall. Bekomme ich dann alle Männer ab? Es geht egal. In welche Richtung könnt ihr einfach Treppen springen. Das ist meine große Empfehlung für euch. Ich sage es euch ehrlich. Ich bin 33. Hast du mich gerade alt genannt? Ich bin doch selber 33. Mir reicht es. Ja, wir sind alt. Wir sind alt.
01:46:05 Warum ist heute kein Streamer on? Vielleicht streiten sich alle wegen dem Rust-Projekt. Vielleicht sind alle sauer, weil die nicht miteinander reden. Ohne es bestellt. Mir reicht es jetzt. Nein. Tut mir leid. Tut mir leid. Oh mein Gott.
01:46:27 Aber noch nicht Schradinal. Nee, da brauchen wir auch alle noch. Das ist ja unfassbar alt. Geht auch Treppe hochspringen? Das weiß ich nicht. Das musst du die dementsprechenden Leute fragen. So, ey, beeindruckt dich das auch, wenn ich zwei Treppen hochspringe? Gleich kommt wieder Freddys Entschuldigungsshow. Freddys Entschuldigungsshow geht jetzt gleich schon los, weil ich jump jetzt nämlich gleich direkt ins Backen rein. Ich schmeiß euch nämlich jetzt hier in eine kurze Pause. Dann mach ich folgendes. Deswegen wird es ganz kurz dauern. Nina hat schon alles fürs Backen vorbereitet. Das wird fantastisch.
01:46:54 Aber ich nehme mir kurz nochmal die 10 Minütchen und ich würde gerne meinem kleinen Bruder sein Geburtstagsgeschenk geben. Der hatte gestern frei und dementsprechend ist er heute wieder da. Und das würde ich jetzt gerne mal machen, weil das ist sonst ein bisschen blöd. Das darf ich doch, ne? Es gibt Muffins. Es gibt Muffins, das ist krank. Ich habe dem ganz viele Muffins mit meinem großen Herz. Und dann sage ich, Mama hat Geburtstag. Ja, was mit dir?
01:47:21 So, ich springe mal eben die Treppe hoch zu dem. Ich gebe dir mal kurz ein Geburtstagsgeschenk. Wir sehen uns gleich wieder beim Backen in der Küche. Ich nehme meinen Laptop schon mal mit. So, Sekündchen.
01:47:33 Ich dachte, die wären für mein dreijähriges Jubiläum. Oh nein, nein, oh nein. Jetzt muss ich das denn noch mehr Muffins machen. 30 Jahre Jubiläum hat der Mann schon. So, ich gehe mal eben hier rüber. Ich stelle meine Sachen schon mal hier ab. Ich glaube, hier liegt auch das iPad. Dann kann ich euch nämlich mal ganz kurz in eine kleine Pause befördern. Una secunda.
01:47:58 Wir gehen mal ganz kurz hier rein und auch für die Leute, die hier vertical zugucken, gehen wir einmal hier rein und dann sehen wir uns gleich wieder.
02:19:12 Yo, yo, yo, yo!
02:19:17 Das war zu schnell geredet. Hallöchen. Plutsch. Da sind wir wieder. Da sind wir wieder. Wieder da sind wir. Da sind wir wieder. So. What goes? Ist alles Juti? Unterm Hut. Oder so. Ich hoffe, euch geht es gut. So, jetzt muss ich hier mal ganz kurz gucken. Ich glaube, ich muss hier hingehen.
Backen mit Sturmwaffel: Marmorkuchen nach Oma's Rezept
02:19:46
02:19:46 Warte, warte. Denn jetzt ziehen wir heute exklusiv ein bisschen nach vorne. Normalerweise immer abends, jetzt mittags. Sehr gut, weil auch ein Welcome Back kann man jetzt als Welcome Back lesen. Ist es nämlich schon Zeit, nicht abends, sondern jetzt. Unter anderem auch gut, weil ich kann dann meinem kleinen Bruder das einfach als einen Geburtstagskuchen verkaufen. Ich glaube, er hat gesagt, er guckt zu. Aber das war natürlich die ganze Zeit so geplant, Tim. Es ist immer schon dein Geburtstagskuchen gewesen und deswegen haben wir es ungeplant.
02:20:15 So, denn jetzt geht's los mit dem großen Backen. Hammer. So, was geht? Mal sehen, was Freddy heute backt. Ja, ich bin selber ein bisschen gespannt. Aber es wird gut. Da bin ich mir fast sicher. Also ich habe auf jeden Fall hier so eine Google Hub Form bekommen. Das habe ich neu.
02:20:43 Und das ist ja meistens was Positives. Jetzt ist die Musik ausgegangen, ne?
02:20:51 Ist das ein Switch von einem Song oder? Ich höre selber nichts mehr. Hallo? Hallo? Song? Hallo Song? Warte, ich glaube, ich kann es von hier unten machen. Ich habe es mir extra hingelegt. Ah, deswegen ist es. Da, wir waren ja mitten im Lied. So, entspannt, locker und easy. Der Gutschein wurde übergeben. Ich habe ihm einen My Wellness Gutschein geschenkt.
02:21:18 Für die Leute, die gefragt haben, konnte ich vorher nicht sagen im Stream, weil ich wusste ja nicht, ob er zuguckt. Ich wollte ihn ja jetzt nicht spoilern. So, ich mache mir das Ganze jetzt mal hier auf. Zock. Cool. Cool.
02:21:40 Also, wir machen heute einen Marmorkuchen nach Rezept von Oma. Ich finde es gut. Nina recherchiert die Rezepte immer. Das ist ja genau mein Grind. Langsam anfangen und dann müssen wir wieder weitergehen. Bist du heute wieder Einzelkämpfer? Ja, alle sind krank. Timo hat eine Grippe. Julian hat eine schwere Grippe. Nils, Fieber, auch höchstwahrscheinlich Erkältung und Grippe.
02:22:07 Alle ausgenockt von der Produktion. Nino kommt nachher beim Videodreh wieder dazu. Die ist ja fleißig hier noch immer am Vorbereiten und Einkaufen. Kann man auch mal Nino loben. Also alles alleine. Es ist immer noch die Krankheitszeit. Im Januar sind uns schon viele ausgefallen, aber so exzessiv passiert es meistens nur einmal im Jahr, dass die ganzen Leute die produzieren.
02:22:30 dass die so erwischt, sag ich mal. Also das passiert verhältnensweise selten. Normalerweise ist dann entweder Timo oder Julian da noch mit da. Aber Streaming haben wir auch genauso aufgebaut und auch Videos, dass ich auch immer alleine weitermachen kann, weil das ist ja die große Krux an der Sache. Wenn Leute mir ausfallen, muss ich immer noch in der Lage sein, weiter zu streamen inzwischen natürlich seit diesem Jahr. Und auf der anderen Seite nicht nur weiter zu streamen, sondern...
02:22:58 auch noch gleichzeitig, ne, da so, ich sag mal, Videos aufzunehmen, weil ansonsten haben wir ja ein Problem. Wenn ich keine Videos mehr drehen könnte, weil Leute auch mal Urlaub oder krank sind, Urlaub machen oder dann dementsprechend krank sind, dann hätte ich ja ein ganz großes Problem. Und zum Glück habe ich ja jahrelang alles an meinen Videos selber gemacht. Dustin ist auch noch da, Annika ist da. Das heißt, Videos werden geschnitten und Thumbnails werden auch gemacht. Dementsprechend no problemo. Leben.
02:23:27 geht weiter. Es ist dann nur ein bisschen mehr Arbeit für mich, wenn Leute im Urlaub oder krank sind. Aber das ist ja auch vollkommen richtig so. Weil genau deswegen muss ich zum größten Teil alles selber können. Und das ist ja gut. Also es kann gut sein, dass die die ganze Woche noch ausfallen, weil ich bin immer ein großer Fan davon, wenn ich mit Leuten zusammenarbeite, dass die sich erst auskurieren, bevor sie wiederkommen. Weil sobald ich anfange, krank zu werden, dann wird es ein bisschen komplex.
02:23:52 weil dann stockt auch die Videoproduktion ein wenig, aber das sollten wir hinkriegen. TV Magnus, Dankeschön für den Prime-Tab. Danke, muchas gracias. Besser ist es natürlich immer, wenn Leute da sind, gerade auch wenn Timo da ist, dann ist der Stream auch nochmal geschaltet, weil ansonsten kann ich das hier alles unten von unserem iPad machen, da haben wir alles draufgelegt, da hat Timo alles fantastisch wirklich draufprogrammiert, aber ab dafür, sage ich.
02:24:19 Ja, ist ja wichtig, oder? Also ich habe das schon oft mitbekommen. Also ich habe auch Leute immer, wenn die hier bei mir anfangen, die kommen dann aus irgendeiner kaputten Arbeitswelt, wo die dann halt immer so halb krank noch, sei es dann auch nur ein Schnupfen, aber dann richtig verrotzt auf ihre Arbeit gehen und dann fünf Leute anstecken. Und dann sage ich immer, sollen die Leute in der Welt machen, wo die vielleicht ein Produkt verkaufen? So funktioniert ja dann am Ende die Welt, so verdient man dann ja sein Geld.
02:24:48 wo das vielleicht ein Stuhl ist oder irgendetwas anderes, auch wenn ich da immer noch kein großer Fan von bin. Aber hier ist ja leider das Produkt dieser Mensch hier. Und wenn ich anfange, krank zu werden, dann passiert hier verhältnismäßig wenig. Und deswegen probiere ich da auch immer drauf zu achten und das allen einzuprügeln, dass die sich auskurieren und erst wiederkommen, wenn die fit sind. Das ist super wichtig. Und der Rest ist mein Problem.
02:25:17 Meine Chefin hat mich sogar mit Corona gebeten zu kommen. Das finde ich geisteskrank dumm. Und also ich verstehe dieses Mindset, wo das herkommt von Leuten, dass man sich dann so durchknechtet. Aber niemand muss sich kaputt machen für jemand anders und schon gar nicht erst für mich. Wenn du krank bist, bist du krank. Wenn du Urlaub hast, hast du Urlaub. Und dann funktionieren Sachen schlechter, weil Leute einen guten Job machen. Das ist so. Aber wenn du in irgendeiner leitenden Rolle bist irgendwo, ist es dein Job, also in dieser Situation jetzt meiner, das irgendwie hinzubekommen.
02:25:46 Und wir kriegen es ja auch irgendwie hin, obwohl wir montags bis freitags und verhältnisweise geregelt arbeiten. Aber ich bin der Selbstständige hier und das ist mein Problem. Das ist nicht das Problem meiner Mitarbeiter, wenn die krank sind, sodass sie noch irgendwas von zu Hause machen müssen. Wenn die irgendwelche Daten haben, das ist jetzt ganz wichtig, die super wichtig sind oder irgendwelche Infos, damit ich nochmal irgendwas besser machen kann, dann habe ich auch schon Leute.
02:26:09 kontaktiert, wenn sie krank sind, aber dann auch so kurz wie möglich. Oder in einer absoluten Notsituation wurde auch schon mal was von zu Hause dann noch fertig gemacht. Und das ist ab dafür. Und Homeoffice wird verteufelt. Da kann man Leuten ja nicht auf die Finger gucken. Nur bevor sie krank gar nicht arbeiten, ist das plötzlich eine valide Lösung. Also, jein, ich habe auch, und das ist, glaube ich, dann eher ein konservativer Angle, auch eine relativ, ja, ich sag mal,
02:26:38 schwierige Haltung zu Homeoffice. Also ich habe Leute, die funktionieren gut im Homeoffice. Das ist vollkommen fein. Und bei vielen, also ist...
Büropräsenz und Homeoffice-Regelungen
02:26:50
02:26:50 Versetzt mich halt in eine Rolle von Controlling, nennt man das ja. Das ist ein ekliger Begriff, heißt ja aber wirklich so, dass man Sachen und Prozesse dann kontrolliert, wie die Leistung dementsprechend ist. Das geht ja dann auch mit Arbeitsleistung. Und das will ich halt nicht machen, weil ich halt auch Leuten vertraue. Aber manchmal denke ich mir dann auch so, ich brauche schon, wir haben die meisten Stellen hier einmal besetzt. Und manchmal brauche ich auch den Austausch, den die untereinander haben oder auch einen direkten.
02:27:16 Gerade wenn ich jetzt sieben bis acht Stunden am Tag streame und nur sehr wenig Bürozeit habe. Also so drei Stunden vor dem Stream habe ich ja immer noch mal Bürozeit, um mich um ein paar Sachen zu kümmern. Aber dann finde ich das schon auch wichtig, dass man hier vor Ort ist. Bei uns kann man auch Homeoffice machen. Wir haben aber so, ich sage mal, etwas angepasstere Regelungen. Wenn du zum Beispiel einen Arzttermin am Mitte des Tages hast und der ist super wichtig, dann kannst du da hin.
02:27:44 du eine spontane große Lieferung hast oder irgendwas ganz Wichtiges von einem Handwerker gemacht werden muss an einem Tag im Büro, was dann super nervig wäre und am Wochenende zu koordinieren ist, dann würde das auch gehen. Aber einfach so auf dem Mittwoch habe ich auch bei mir abgeschafft, sage ich. Das ist einfach dann, da geht zu viel unter, was bei uns so im Flur passiert. Und ich glaube, das kommt bei vielen auch aus der Ecke, weil
02:28:12 So, ne, manche sind auch, und manche haben mir das auch schon gesagt, die hier arbeiten, die sind halt deutlich unproduktiver zu Hause, weil die sagen dann, ich mache dann halt nicht acht Stunden, sondern ich arbeite dann auf einmal zwölf Stunden. Aber ich schaffe dann irgendwie nur so 60, 70 Prozent von dem, was ich machen würde, weil ich dann halt schon mal mittags nochmal irgendwo essen gehe oder dann doch nochmal kurz gezockt wird am Mittag. Und das ist halt vollkommen all right. Und ich verstehe das. Ich habe selber sechs, sieben Jahre zu Hause gearbeitet und ich habe ja irgendwann auch.
02:28:41 gewechselt von zu Hause arbeiten in einem Büro, weil ich gemerkt habe, dann muss ich mich so fertig machen und anziehen und dann geht man auch ganz anders in so einen Tag rein und ich will das gar nicht verteufeln. Ich weiß, dass es bei vielen auch super im Homeoffice funktioniert und dass die eher mehr als weniger machen, aber ich kann das auch verstehen, wenn Leute sagen, die Leute beschäftigen, hey, hier passiert dann so viel zwischen Tür und Angel, ich kriege dich nicht geupdatet, auch wenn es die Verantwortung wäre, aber da ist das Unternehmen vielleicht nicht drauf ausgelegt und dann
02:29:09 verstehe ich irgendwie nicht manchmal, was da passiert. Und das ist dann manchmal mehr Arbeit für die Leute, als wenn man einfach einen Arbeitsplatz hat und dahin kommt. Hört sich total doof an, ist auch nicht die beste Lösung, wenn man Arbeitnehmer ist. Ich kann das komplett hundertprozentig nachvollziehen, aber ich kann es so ein Stück weit auch leider nachvollziehen. Und da ist der Sub von Julian und da kommt das Geld wieder zurück. Dankeschön Julian für den Sub. Gute Besserung.
02:29:32 Genau. Aber in erster Linie auch nur, weil ich nicht alle drei Minuten Projekte unterbrechen muss, weil mir irgendwas dazwischen ruft, kann ich komplett nachvollziehen. Kann ich auch komplett verstehen. Wie gesagt, alles entspannt. Backofen heize ich jetzt mal vor. 180 Grad. Ober-Unter. Let's go. Sehr.
02:29:59 Also ist schwierig. Ist schwierig. Also, ich bin gespannt auf den Marmorkuchen. Ich habe ewig keinen Marmorkuchen mehr gemacht. Da hatten wir mal so ein Rezept, wo so ganz wilde Sachen dabei waren.
02:30:14 Aber das war ja sehr wild. Da habe ich es einfach zusammen gemacht. Ich mag es auch, mir irgendwo hinzufahren. Dadurch hat man ein bisschen mehr Bewegung, frische Luft. Man wird einfach wacher. Also ich kann das auch verstehen, wenn Leute hier im Office nicht gut klarkommen. Hier haben wir sicherlich auch hier bei uns am Standort nicht alles für jeden optimal geregelt. Aber eben so gut es geht. Und da hat man sich auch sehr bemüht. Und ich glaube, wir haben ein ganz cooles Office. Ich verstehe das bei euch, aber wünsche mir, es gäbe mehr Homeoffice-Jobs.
02:30:42 manche behinderte Menschen die einzelne Möglichkeit zu arbeiten, voll. Und ich glaube, das gibt es auch, ehrlich gesagt. Also gerade so im Medien- und Digital-Medienbereich kann man da, glaube ich, auch viel machen. Und ich bin mir sicher, da gibt es auch Arbeitskonstrukte von Agenturen oder Unternehmen, bei denen das top funktioniert. Oder vielleicht auch in irgendwelchen Verwaltungsbereichen. I don't know. Bei uns klappt es jetzt zumindest noch nicht. Wenn es möglich wäre, würde ich es natürlich auch gerne machen.
02:31:09 Man darf das natürlich auch, boah, voll der eklige Satz, aber ich muss ihn jetzt sagen, aber nehmt mir das nicht übel, aber man darf es auch Leuten nicht verübeln, wenn sie euch bezahlen für einen Job, dass sie vielleicht mal drauf gucken wollen, wenn sie nicht aus der Generation kommen, wo sie alles digital überprüfen können oder noch ekliger sein müssen, um euch irgendwelche Programme auf eure Arbeitslaptops zu schmeißen, damit die kontrollieren können, was da gemacht wurde und welche Seiten und so geöffnet wurden, weil das gibt es ja auch bei so Homeoffice-Sachen. Wisst ihr, was ich meine?
Ankündigung und Geheimnisse rund um MioMio
02:31:36
02:31:36 Das ist dann so ganz eklig, dass man irgendwie dann so ein Programm im Hintergrund laufen kann und dann die Leute mal so drauf gucken können auf die Bildschirme. Das finde ich super eklig. So, aber manche haben da einfach noch ein Thema mit und das ist all right. Darfst du die Neuigkeiten zu MioMio verraten? Ja, ich glaube schon. Die haben, glaube ich, selber gepostet. Ich glaube, ich darf. Warte, warte. Okay, warte. Ich schaue nochmal. Ich schaue nochmal eben nach. Ich meine, sie haben nämlich auch auf Instagram gepostet, weil wenn es da ist, ist es ja öffentlich. Warte. Oh.
02:32:06 Ja, ich glaube, sie haben es gemacht. Ich habe kein finales Go, glaube ich. Ich weiß nicht, ob ich ein finales Go habe. Aber es ist cool. Ich glaube nicht, oder? Nee. Also es würde hier stehen. Es ist gefährlich nah an mir dran. Gefährlich nah. Ich finde es super cool.
02:32:30 Ich wäre froh, wenn ich Homeoffice machen könnte als Mama. Allerdings habe ich keinen Plan, so mit Handwerksberuf. Ja, dann wird es komplex. Manche Jobs gehen halt auch nicht so wirklich aus dem Homeoffice. Also ich weiß es nicht. Also sie haben es zumindest so angeteasert auf Instagram. Sie haben es angeteasert. Ich kann es ja darauf anlegen. Vielleicht sind die dann super sauer auf mich. Aber ich kann es ja, ich kann es geheimen darauf anlegen. Ich weiß nicht. Ich glaube, die anderen gucken nicht zu. Ich glaube, ich weiß nicht, ob Jen zu guckt noch. Das ist mein Problem.
02:32:58 Sonst kriege ich Haue. Sonst kriege ich Haue, wenn ich was verrate. Vielleicht spoilere ich so, ihr müsst nur aufmerksam sein. Aber ich zeige es nicht komplett an. Ich mache nur so geheime Sachen. So, ich muss die Form einfetten. Da ist ein kleines Stück Butter. Ich werde mir das jetzt einfach mal hier so mit einem kleinen Zebra rausnehmen. Und dann werde ich die Form mal einfetten. Ah ja, hier ist auch mal richtig schön eine gefettete Form. Das mache ich ja sehr selten. Da gibt es ja auch normalerweise...
02:33:26 Gerade zum Beispiel von Sally so coole Backsprays. Ja, das reicht doch. So, das ist gemacht. Wie doll vermisst du die Ufo-Zeit? Überhaupt nicht. Kein einziges Stückchen. Ich bin froh, dass wir uns alle weiterentwickelt haben und wir uns alle noch mögen. Aber vermissen tut das, glaube ich, keiner von uns mehr. Ähm, Krefeld, was?
02:33:54 Wenn Nehe Krefeldt jemand eine Grafikerin sucht, gerne mal schreiben. Oh, jetzt geht's los. Also wir haben gesagt, ob wir es vorher im Stream schon zeigen dürfen und sie haben nein gesagt. Aber das war doch vor ein paar Tagen, oder? Jetzt haben sie ja den Post gemacht, wo man zumindest das Top sieht von dem, um was es geht. Also eigentlich haben sie es ja selber schon gezeigt.
02:34:20 Dementsprechend, ich würde es riskieren. Ja, also ich trinke ja hier noch mal eine Mio ganz, ganz artig. Ja, er hat es schon rausgefunden. Ich mache jetzt einfach was, was vielleicht Illegales, Dustin. Ich gehe jetzt einfach mal durchs Bild.
02:34:40 So, ich stelle jetzt hier wieder was hin. So, es ist jetzt passiert. Jetzt ist sowieso live gewesen. Jetzt können wir eh nichts mehr machen. Das war's mit meinem Job. Scheiße, Mann. Scheißtag. So, ich hole mir jetzt mal ein Sieb.
02:35:01 Ich habe nur noch große Siebs. Meine kleinen Siebs sind vielleicht gewaschen. Da hinten liegt einer. Weil ich muss die Backform noch mehr mit ein bisschen Mehl ausstäuben. Das ist bestimmt abgemessen, aber ich mache jetzt einfach trotzdem mit denen.
02:35:14 Ich kriege Schnappatmung. Alles gut. Ist okay. Ist okay. Wir sind gut miteinander, Jen. Man muss dann einfach nur ein bisschen entspannen. Hat auch keiner gesehen. Was denn? Was denn? Ist doch gar nichts passiert. Hä? Mio gibt es auch mit Wurstwassergeschmack. Das ist aber die exklusive Sorte. Die musst du selber finden. Du musst eine Quest erst für lösen. Side Quest. Musst du Hamburg unterwegs sein. Side Quest lösen. Hat Julian schon mal gemacht. Seitdem arbeitet er in Mönchengladbach. Aber da durfte er die erste Mio Mio Wurstwasser trinken.
02:35:43 Regeln. Ja, ach, ihr immer mit Regeln. Mit Regeln ist noch keiner weit gekommen, sage ich. Backofen mit Semmelbrösel ausstreuen, dann klebt nichts an. Backform. Achso, nicht den Backofen. Ich dachte gerade, was ist mit deiner Mutter los? Zack, rein, erstmal Semmelbrösel in den Ofen. Das ist ja Wahnsinn. Okay.
02:36:03 Okay, ich darf rühren. Let's go. Damit natürlich mein kleiner Bruder heute noch in den Geschmack seines inoffiziellen, offiziellen Geburtstagskuchens kommt. So, ich pinsel alles erstmal mit Butter ein und dann Mehl drauf. Ja, habe ich jetzt auch gemacht. Mio Mio Elbwassacke. Ja.
02:36:31 Julian hat seitdem eine gute Zeit. Der sieht auch immer die gelben jetzt seitdem. Ich auch, seitdem wir Kollagenwasser getrunken haben. Dann habe ich mit deinem Bruder Geburtstag. Gestern hatte der. 10.2. Hast du heute oder gestern? Weil so oder so alles Gute oder alles Gute nachträglich dann dementsprechend. So, da stand, man muss das jetzt zu so einer Creme machen. 250 Gramm.
02:37:00 wachsweiche Butter verrühren. Also, wir nehmen 250 Gramm, das wird ja das hier sein. Ich habe da jetzt nur ein bisschen was von abgemacht. Wir nehmen die Butter, die verrühren wir mit 250 Gramm Zucker. Ja, 250 Gramm Zucker und ein Päckchen Bonbon-Vanille. Bonbon-Vanille-Zucker.
Geburtstage, Backen und persönliche Vorlieben
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02:37:30 Ich habe heute, okay. Und danke. Ja, perfekt. Das ist doch gut. Und heute am Geburtstag Stream schauen. Alles richtig, alles gut. Kann man helfen? Was machst denn du heute? Was passiert denn so Schönes am Geburtstag? Ich bin ja bekannterweise kein guter Geburtstaghaber. Also ich bin ja sehr schlecht im Geburtstag haben. Das habe ich ja auch schon jetzt erzählt. Das irritiert dann immer Leute. Ich habe ja an meinem Geburtstag zum Beispiel auch gestreamt. Und ich möchte dann einfach immer, dass er so ganz schnell vorbei ist. Ich weiß aber auch immer noch nicht, wo es herkommt.
02:37:59 Also das müssen wir mal, das müssen wir irgendwann mal ergründen. Ich habe nämlich ja früher immer sehr gerne gefeiert. Da habe ich immer eine große Fete gemacht mit allen so Leuten und so, die man irgendwie kannte, wenn auch vielleicht nur flüchtig, dass man einfach so einen schönen Tag zusammen hat. Aber irgendwie seit ein paar Jahren schon, seit so fünf, sechs Jahren, habe ich einfach gar keinen Bock mehr auf Geburtstag feiern, sage ich euch ehrlich, wie es ist. Ich brauche mal hier so ein, ich brauche mal hier so ein.
02:38:27 Ein anderer Aufsatz. Ich weiß nicht, wo es herkommt. Ich finde es irgendwie ein bisschen blöd auch. Also sage ich immer dann so, also ich finde es an dem Tag selber, finde ich so gar nicht doof, dass ich nicht feiere. Aber so ein, zwei Wochen später denke ich mir immer so.
02:38:44 Ich hätte ja auch einfach irgendwie mal so ein bisschen was machen können. Ich habe dann so Leute in meinem Leben, die machen mir dann da auch noch so einen schönen Tag draus und das ist dann auch gar nicht gezwungen. Da bin ich dann auch aber erst, wenn ich so habe, so drüber ganz happy, sage ich ganz ehrlich. Wisst ihr, was ich meine? Freddy wird erwachsen. Ich bin allein in meinem Exil. Ja, dann kann man auch streamen gucken. Dann hat man trotzdem eine gute Abwechslung, sage ich mal.
02:39:07 Ich habe keine Ahnung vom Kochen oder Backen, aber ich könnte stundenlang zuhören. Ich finde das super. Wir machen das alles zusammen. Ich habe ja auch gar keine Ahnung vom Kochen und Backen. Ich mache einfach auch immer nur. Hier vielleicht? Nee. Hier vielleicht? Ich finde das nicht mehr. Wo ist der Wirbelzwirbel? So nenne ich das ja. Sag mal, diese Küche ist jetzt irgendwie leer. Ich verstehe es auch nicht mehr hundertprozentig. Wo ist mein Wirbelzwirbel? Wirbelzwirbel.
02:39:36 Wirbel von Zwirbel. Jetzt muss ich mir... Ihr müsst mitdenken. Ich muss mir jetzt hier drüben einen klauen, höchstwahrscheinlich. Ist da einer drin? Nö, auch nicht. Hä? Warum haben wir das nicht mehr? Ach, da ist einer. Da ist ein Wirbelzwirbel.
02:39:53 Naja, zum Glück sind sie nie weit weg, aber irgendwie. Oh, oh, oh, oh. Okay, ich habe einen. Ich habe einen gemopst. Man kann das nämlich jetzt cremig rühren.
02:40:14 Echt im Bild? Nee, das ist ja nur so eine Schutzabdeckung. Ich brauche das hier. Das ist ein Knethaken. Aber das hier ist ein Wirbelswirbel. Oh, Timo ist auch da. Ich hoffe, der wird gut. Oh, Tim, Dankeschön für den Sub. Aber Timo, gute Besserung auch an dich. Hube, ich hoffe, es geht wohl gut. Schneebesen, ja ein Wirbelswirbel.
02:40:43 Ja, wachsweiche Butter, hat geklappt. Wird schon schief gehen. Man muss einfach nur aufpassen, dass es nicht ins Auge geht und dann funktioniert das schon. Die wird ja durch Bewegung auch weich. Einfach der Maschine vertrauen.
02:41:03 Dankeschön. Ja, wird langsam. Ja, wir haben schon gesagt, du musst dich ausruhen. Also ich möchte, dass du dich ausruhst und Kingdom Come Deliverance 2 runterlädst und dass du richtig aggressiv gut wirst da drin und jetzt dich durchs Mittelalter prügelt. Ich hoffe auch inständig, dass Julian das macht, wenn er schon krank ist, dass er fleißig auf dem zweiten Bildschirm jetzt gerade ein bisschen durchs Mittelalter läuft mit Köter und Pebbles und hier eine top Zeit hat.
02:41:29 Ich würde MioMio-Wurstwasser feiern. Vielleicht eine Geburtstags-Edition. Vielleicht schicken die dir was. Die sind bald auch hier. Vielleicht riecht die ja in den Stream. Und dann gucken wir mal, ob das was wird. Was wird gebacken? Ein Marmorkuchen nach Omas Rezept aus dem Internet. Das testen wir. Dafür gerade keine Kraft. Keine Kraft zum Zocken. Oh, Julian, sehen wir nicht diese Woche wieder. Du erholst dich mal.
02:41:52 Ich wünschte, ich wäre krank, ich vermisse Köter. Ey, Dustin, ich habe wirklich schon so dunkle Momente gehabt, wo ich mir dachte, so eine leichte Erkältung, wo du aber auf Nummer sicher zu Hause bleibst. Manchmal wünsche ich mir das auch so. Aber nur so nichts Schlimmes. So eine leichte Erkältung, wo man einfach sagen kann, mit gutem Gewissen, ich möchte niemanden anstecken. Ich glaube, ich mache lieber mal krank heute. So wie in der Schule, wo man das den Eltern verargumentiert, aber jetzt muss man das so vor sich selber machen. Richtig Krise. Ich vermisse auch Köter. Ich sehe den auch erst am Wochenende wieder.
02:42:21 Ich werde den Samstag und Sonntag sehr intensiv viel sehen. Für eine gute Zeit. Ich komme später zum Kuchenessen vorbei. Ja, das muss jetzt hier vom Geburtstagskind natürlich alles aufgegessen werden, so wie es sich gehört. Also ich glaube, die Butter macht da verhältnisweise wenig. Funktioniert.
02:42:59 Los!
02:43:11 Ist super. Ich war vor zwei Wochen drei Tage krank, direkt mit den Rust, mit Rust, den kompletten Schlafrhythmus, dass Rust immer noch so ein Thema ist. Ich habe das auch nie richtig verstanden. Ich habe ja auch mal so ein Stream-Up-Projekt mitgemacht. Ich habe das gar nicht verstanden, warum das so crazy gehypt ist immer noch von den Leuten. Rust ist ein geiles Spiel, gar nicht falsch verstehen, aber ich raff den Hype nicht 100 Prozent, muss ich ehrlich sagen. Ich raff es einfach persönlich nicht so zu 100.
02:43:40 Prozent, was abgeht. Minecraft komplett klar. Wolltest du eine Buddhaskulptur modellieren? Ja, also ich glaube, ich war ganz gut dabei. Du musst das jetzt mal hier rausgedrückt kriegen, nochmal aus der ganzen Nummer. Das ist ja wirklich dumm. Das ist ja wirklich super dumm. Meine Buddhaskulptur heißt auch Wirbelswirbel.
02:44:05 Ich weiß auch nicht, irgendwie war es cozy. Cozy? Rust? Also ich sage euch wirklich, wenn ich jetzt nochmal zwei, drei, vier, fünf Tage Zeit hätte und nicht so krank wäre wie Julian, dass ich nicht zocken könnte, dann scheppert es schon ordentlich. Brauchst du irgendwas oder so? Ich glaube, ich habe gestern schon gefragt. Muss man dir irgendwas vorbeibringen? Nach wie vor einen Power-Döner oder so, damit du schnell auf die Beine kommst.
02:44:30 Ist die Bruder aus dem Kühlschrank? Also Nina hat vorbereitet, die stand eine Stunde schon draußen. Ich werde die jetzt aber kneten, dann bappt da nicht so viel dran, glaube ich. Ich bin ja ein guter Bäcker. Heute ist ja die Zeit für mich, wo man nochmal viele Sachen rausfindet.
02:44:50 Dann wird das ja bestimmt auch weicher. Also die haben gesagt, man muss das aufzwirbeln. Ich möchte das ja hier gut machen. Das ist ja ein Geburtstagskuchen indirekt. Aber das wird jetzt bestimmt so gehen und dann mache ich damit nochmal den Schneebesen, weil man muss die Masse nämlich cremig und hell rühren. Und dann kommen vier Eier rein.
02:45:17 Vier Eier einzeln nacheinander unterrühren. Unterrühren? Ich rühre doch kein Ei unter. Wäre doch nicht komisch. Völlig genauen Angaben. Fünf Minuten.
02:45:32 Nee, kein Essen. Hab letztes Mal, hab das letzte Mal bei Nils Geburtstagsessen richtig was gegessen. Am Samstagabend, wo wir alle zusammen da waren, ging es dir da auch schon schlecht? Wie ist das bei euch allen passiert? Ich meine, Timo war ja nicht mal dabei. Also Timo hatte ja gefühlt das Gleiche, was Julian hat und Nils hat auch Fieber. Aber irgendwie alle waren so zusammen, aber keiner hat es irgendwie am gleichen Zeitpunkt bekommen. Also wo ist der Overlapping-Faktor? Wo habt ihr euch alle angesteckt? Ich verstehe es nicht.
02:46:01 Das muss ja in irgendeiner Form hier zusammen passiert sein. Das ist wirklich crazy. Du brauchst was zu essen. Du brauchst was zu essen, Julian. Bestell dir mal was. Soll ich dir einen Döner vorbeibringen später? Also heute Abend. Ich mach das. Ich geh zu deinem Dönermann um die Ecke. Ich bring dir auch einen vorbei.
02:46:15 Also nicht Hauptbahnhof, sondern der Kollege, der wirklich bei dir um die Ecke ist. Da traue ich mich hin. Hauptbahnhof abends nicht. Nachts hat es gescheppert? Krass. Flusspferd, vielen Dank für den Prime Sub. Dankeschön für den Support. Wird es ein Mürbeteig? Ich weiß nicht ganz genau, was ein Mürbeteig ist. Aber der ist bestimmt mit Butter und Mehl. Das ist Montano Butter und Zucker.
02:46:38 Schickst du mir ein Stück vom Geburtstagskuchen. Du kannst ja mitmachen. Also das wird ja auch nochmal hochgeladen auf den Zweitkanal, sodass man sich das dann reinziehen kann. Aber du kannst ja auch da mitmachen einfach.
02:46:53 Bei mir jetzt heute Nacht auch gescheppert und jetzt volle Lotte krank. Was ist denn los bei euch? Irgendwas Neues ist doch hier irgendwie wieder am Rumgehen oder so, ne? Oh nein. Oh nein. Oh nein. Auch bei mir. Auch bei mir. Oh je. Direkt mal die Pfoten waschen. Ich habe zwar nicht auf die Pfoten genießt, aber trotzdem.
02:47:16 Just to be safe. Ich mache hier einen Kuchen. Ich meine, er wird auch noch auf ein paar hundert Grad gebacken, aber...
02:47:26 Das war's. Direkt Steam starten. Ey, ich schwör, wenn ich mir jetzt eine leichte Erkältung hole, ich sag euch wirklich, was passieren wird. Wenn ich mir jetzt eine leichte Erkältung hole, weil ich bin auch so nicht, also ich bin nicht krank, aber ich bin höchstwahrscheinlich wegen dem Sonntag, weil der Sonntag so krank anstrengend war. Ich bin wirklich also nicht im Kopf und körperlich fit. Ich bin richtig so am Durchhängen heute. Ehrlicher Einblick. Also mir geht's gut, aber ich bin platt auf Doom, weil dieser...
02:47:56 Samstag, Sonntag meine ich, morgens um 8 Uhr nach Frankfurt fahren, dann Messehalle durchballern, 8 Stunden, dann geschäftliches Essen, dann von Frankfurt nachts zurückballern, ins Bett und streamen. Hab mich gelegt. Also ich bin wirklich auch nicht mehr 25. Das ist ein großes Problem, sag ich euch, wie es ist. Also ich bin platt, aber wenn es mich legen sollte, sodass ich nicht sicher bin, ob ich jemanden hier anstecken könnte oder nicht, dann werde ich zu Hause, werde ich mir hier eine Kamera...
02:48:24 noch schnell mitnehmen und dann werde ich zu Hause einfach Kingdom Come Deliverance streamen. Das würde ich durchziehen jetzt. Jetzt gerade in diesem Moment würde ich zocken. In der Woche geht es schon nicht mehr, dann ist es schon wieder nicht aktuell.
02:48:35 Bei uns im Alter ist ein armen Club oder auch schon sonst was der Grund für eine Woche Kur. Ja, ich habe auch tatsächlich was gemacht. Also bei Nils Geburtstag, wir waren ja hier in der Brauerei im Mönchengladbach, im Hensen. Und da habe ich was gemacht, was ich dieses Jahr noch gar nicht gemacht habe. Ich habe dieses Jahr zwei Bier getrunken im Laufe eines vierstündigen oder dreistündigen Abendessens. Also zweieinhalb. Ich hatte noch ein kleines. Ich hatte 2,04er.
02:49:03 Und dann noch ein kleines zum Probieren, weil die haben ein Honigbier gerade, was die da selbst gemacht haben. Das war super lecker. Und das habe ich gemacht. Und ich sage euch nach wie vor, ich bin einfach seit ein paar Jahren nicht mehr der große Alkoholtrink. Ich kann das nicht mehr. Es ist wirklich, ja, zwei Bier direkt Delfin-Therapie nötig. Ungefähr auf dem Level ist es momentan. Ich habe wirklich, also ganz, ganz große Krise. Sage ich ehrlich, wie es ist. Es ist eine ganz große Krise bei mir. Ich kann das einfach nicht mehr.
02:49:32 Ich kann das nicht mehr.
02:49:36 Funktioniert nicht mehr. Ich habe direkt, ich bin immer so, also ich kriege dann, aber das habe ich schon seit einer Weile, aber es wird mehr. Ich bin direkt so super, super schlecht drauf, wenn ich mal was getrunken habe. Wisst ihr, was ich meine? Alles ist eigentlich gut, aber mein Kopf macht das nicht mit. Also das geht mir auch für Psyche. Ich weiß auch nicht, was das ist. Aber ich mache es dann einfach nicht, weil nicht Alkohol zu trinken oder wenn dann nicht viel, ist auch wirklich echt nicht schlimm für mich. Also dementsprechend, ich fahre auch gerne. Nur noch Wodka, ja.
02:50:06 Also das ist wirklich nicht mein Grind. Den ganzen Januar nichts getrunken und jetzt das erste Mal. Und dann Weihnachten auch nur an einem Abend zwei Gläser Wein. Und danach war ich ja auch krank. So, jetzt. Das muss ja jetzt hier noch cremig werden. Ich sollte das ja aufschlagen. Kommt noch.
02:50:34 Hallo liebe Gemeinde, hallo. Bei mir auf der Arbeit sind auch viele krank. Ja, ist es denn jetzt so ein Virusding, was nochmal rumgeht? Was geht denn rum momentan? Ich habe ja selber gar keine Ahnung. Irgendwas geht doch rum. Meine Frau war auch vor drei Wochen, einem Monat krank durchgehen. Ja, ja, das ist ja auch vollkommen eine Krise. Aber was ist es denn jetzt wieder? Ist wieder irgendwas Neues?
02:50:56 Wie geht es dir? Ich finde es schön mal wieder, was von dir zu hören. Hallo, man hört mal was. Was meinst du von mir zu hören? Was heißt das genau? Die Pest. Blöde Luftqualität. Ja, die ist ja auch irgendwie in der Ecke in NRW. Gerade Krise, ne? Grippewelle ganz normal noch. Ja, die ist immer später. Man denkt immer Grippewelle Dezember, aber die kommt erst so Februar. Nichts Neues, ne?
02:51:29 Das iPhone und die WHO geben eine Warnung raus. Ich mache drei Kreuze, dass ich nicht flach liege bei der Grippewelle. Also ich bin ja froh, dass ich schon eine dicke Erkältung, es war keine Grippe, aber eine dicke Erkältung hatte während der Weihnachtstage, wo ich eh wirklich auf den Punkt genau in meinem Urlaub.
02:51:54 hatte ich wirklich dann so eine Grippe-Geschichte. Noro fängt auch gerade an, die Runde zu machen. Krise, sage ich. Krise. Krise. Aber das sagen alle irgendwie immer. Alles geht dann wieder auf einmal rum. Das ist wirklich ein Thema. Unter einem Liter Bier fängt der normale Bayer gar nicht erst an zu trinken. Ich bin ja auch zum Glück kein Bayer. Ein Liter Bier muss ich auch nicht trinken. Das ist mir auch zu viel. Influenza ist groß im Umlauf. Verdammt nochmal.
02:52:26 schon seit Jahren. Wie heißen die alle? Influencer Felix von der Laden.
02:52:32 Ja, ist im Umlauf. So, das ist jetzt ein bisschen cremiger. Ich glaube nicht genauso, wie es sein sollte, aber es wird schon funktionieren. Ist ja Butter, ne? Ist jetzt ja auch geschmolzen. So, ich mache das mal hier runter. Ich bin ja ein kleiner Backelf. Funktioniert schon. Wenn ich das Gefühl habe, dann ist das richtig... Weißt du, Kochen ist halt so Gefühl, Backen ist halt einfach so Chemieunterricht. Und deswegen bin ich auch nicht so ein großer Backen-Fan, ne?
02:53:00 Aber deswegen zwinge ich mich ja einmal die Woche dazu. Man muss ja auch was lernen, gehört ja dazu. Ui. So.
02:53:16 Deswegen bin ich auch kein Backen-Fan, kochen ja. Ja, das ist so ein Ding, aber man muss es trotzdem machen. Man darf das nicht so vernachlässigen. Wir fangen ja jetzt easy an mit den Basics, aber da gibt es schon coole Sachen, die man im Backbereich machen kann. Ist ja nicht alles immer nur Muffins und Marmorkuchen. Aber wir müssen ja auch, ich muss mich jetzt auch erstmal wieder reinarbeiten. Nina achtet da schon bei der Rezept-Offs-Wahr jetzt auch hier sehr auf uns. Aber ich glaube, nach hinten raus wird es auf jeden Fall noch wilder und da freue ich mich auch drauf. So.
02:53:48 Aber ist ja auch kein Verbrechen, mal mit den Basics anzufangen. So, Butter ist hier drin. Haben wir. Gut. Funktioniert. Gut. Dann jetzt folgendes. Man muss da Eier unterrühren, damit der Teig luftig wird. Für jedes Ei ca. 30 Sekunden. Eier.
02:54:19 Okay.
02:54:36 Das ist ja super wild. Okay, also ich mache jetzt erst mal den Eierschritt. Den Rest verstehe ich noch nicht, da bin ich anscheinend zu doof für. Das werde ich schon. Der Teig wird luftdicht. Auf gar keinen Fall. Also auf gar keinen Fall darf der nur ein Quäntchen Luft drin haben. Der muss richtig dicht und verpackt sein. Ui, Läuse aus dem Kindergarten. Ich glaube, die bleibt ab sofort einfach zu Hause.
02:55:04 Ja, Kindergarten ist wirklich der Vorhof zur Hölle gesundheitlich. Ach so, J-Rocks, Dankeschön, für den Prime-Sub übrigens auch. Vielen Dank.
02:55:17 Kochen ist super, aber Backen ist auch so eine Sache bei mir. Ja, same. Aber man muss sich mal dazu zwingen. Ich habe ja zum Glück auch dann den Vorteil meines Jobs, dass ich dann einfach auch sowas mal machen kann. Das so einzubauen, einfach mal so entspannt auf einen eigentlichen Dienstagabend zu backen. Machen ja auch die wenigsten. Die wollen dann auch ihre Ruhe haben, wenn sie von der Arbeit nach Hause kommen. Voll verständlich. Aber wenn man dann mal die Zeit dafür hat oder an einem Wochenende, dann einfach mal probieren. Das ist, glaube ich, auch wichtig. Aber Backen ist auch so ein richtig krasses...
02:55:46 Krasses Gadget-Ding, finde ich. Wer übernimmt die Musikauswahl bei dir? Echt chillig. Eine automatische Playlist. Habe nichts mehr zu tun. Okay. So, jetzt alle 30 Sekunden soll ich hier ein Ei reinmachen. Also wird schon schief gehen, ne? Sind wir uns alle einig.
02:56:10 Bei uns ist es auch rumgegangen, aber wir haben nichts abbekommen. Ja, also was da wirklich in Kindergärten immer abgeht an Krankheiten. Wenn Leute Eltern werden, dann war es das erstmal mit dem Immunsystem für die ersten paar Monate da. Soll ich mal ein bisschen langsamer? Und dann kürt jetzt hier noch ein Ei dazu. Im laufenden Betrieb? Ne, doch nicht. Doch, keine Lust auf im laufenden Betrieb. Ich habe ein bisschen zu sehr Angst, dass ich mir jetzt gleich irgendwie einen Finger da reinfeierde. Ich kenne mich. Okay, nächstes Ei.
02:56:41 Cool. Einfach mal machen, leicht vermengen, damit es super fluffig wird. Ja, ist schon sapschig.
02:57:06 Ohne Maschine ist das Pain. Ja, KitchenAid ist wirklich, also wenn man gerne backt, dann ist wirklich so eine Rührmaschine, so eine KitchenAid auch so unerlässlich. Also KitchenAid ist wirklich, ab dann macht Backen ja irgendwie erst auch Spaß, muss man ehrlich zugeben. Seitdem ich den hier von Sally bekommen habe, meinen Joseph, wie ich ihn genannt habe, also weil da steht drauf, der ist in St. Joseph gemacht worden, deswegen heißt der Joseph. Seitdem ich den habe, ist das auch was, was man so tolerieren kann, sage ich ehrlich.
02:57:35 Meine Mutter arbeitet in der Grundschule ein Jahr gefühlt durchgegen krank, seit 13 Jahren, weil sie nie wieder krank, weil sie gegen alles abgehärtet ist. Crazy. Crazy. Brauchst du Hilfe noch? Okay.
02:57:50 Aha, KitchenAid ist anscheinend eine Küchenhilfe. Ja, Salmon Sun, Dankeschön für den PrimeSub. Und, oh, Entschuldigung, habe ich gar nicht gesehen. Packwoman, Dankeschön auch für deinen PrimeSub. Ich habe so eine Bosch-Küchenmaschine, die ist auch okay. Ja, da gibt es auch viele gute Sachen, ne? Das ist so ein bisschen das Ding. Alrighty.
02:58:19 Ich kann Sallys Rezepte empfehlen, die sind viele leichte bei euch und man hat eine Videoanleitung, das hilft super. Ja, brauchen wir ja nicht. Ich mache ja hier die Videoanleitung, wie es richtig geht, nicht? Ansonsten kann ich Sallys Sachen natürlich auch immer sehr empfehlen. Das gilt generell für alles. Nicht nur die Rezepte, auch alle Videos und alle Backbücher und Kochbücher. Ist gut, ist immer lecker. So, das andere mal jetzt auch noch einen.
02:58:46 Dann sieht das doch schon einigermaßen vernünftig aus. So. Alrighty.
02:59:00 Ich sage meiner Tochter, ich habe jetzt Twitch, sie meinte mit ihren 14 Jahren, was schaust du da, ich so Sturmwaffe? Antwort, Mama, den kenne ich selbst, den kenne selbst ich. Ja, das ist ein gutes Ding. Man setzt sich damit auseinander, was die Jugend macht. Ist doch eigentlich ganz schön, oder? Bambi Bay, endlich auch mal wieder. Dankeschön für den Prime Sub, 19 Monate schon. Dankeschön. So, das Gerät.
02:59:29 Sieht jetzt eigentlich ganz gut aus, sage ich. So eine schöne Creme. Eine Bosch Küchenmaschine, die habe ich seit Jahren und meine Mutter hat die, seit ich klein bin, die ist einfach nicht kaputt zu kriegen. Ja, aber das ist doch ein super, super Produkt. Das kann man dann auch einfach mal genau so sagen.
02:59:58 Bestimmt eine Stunde? Bis zu 16 Uhr um den Dreh? Ja, bestimmt. Okay, Eier haben wir hier. Die 400 Gramm Mehl und das Päckchen Backpulver plus eine Prise Salz vermengst du gut miteinander und stellst dir die Milch bereit. Okay, weil es ist ja Marmorkuchen, da muss man gleich noch so ein bisschen abzwacken, damit man dann so das Backkakaopulver reinmacht, damit man das so auch zu einem coolen...
03:00:25 Machen wir mal gucken, man kann. Ein bisschen käme ich ja aus. Ein bisschen habe ich ja schon was gelernt. Okay, also das muss ich jetzt alles miteinander vermengen. Das heißt, dafür brauche ich ein Schüsselchen. Oh. Ah, ich glaube, die sind noch bei, ja, meiner kleinen, frisch gewaschenen Station hier. Ui, ui. Ui, ui. Södle.
03:00:54 Das funktioniert doch fantastisch. So, dieses Gerät. Läuft die Hypetrain-Wette mit Omit eigentlich noch? Juli, danke schön für den Prime Sub. Oh, ist gerade Hypetrain. Sorry, ich bin gerade nicht hier direkt mit am Start. Ah, es läuft ja der Hypetrain. Aha. Ja, diese Woche, er ist ja nicht da. Dementsprechend muss ich natürlich dann, darf ich jetzt nicht hier...
Hypetrain, Tattoo-Session und Abo-Ziele
03:01:18
03:01:18 Nicht hier was groß vorwegnehmen. Also er hatte ja gesagt, wenn der Hypetrain-Rekord diese Woche noch gebrochen wird, dann hatte er sich was mit dem Haarschnitt überlegt. Update zu der Tattoo-Session habe ich auch, weil wir haben ja letzte Woche auch dazu die 1000 Subs das erste Mal geknackt und unser erstes Aboziel somit dann dementsprechend...
03:01:39 geknackt. Da gibt es ja eine Büro-Tattoo-Session und da habe ich mit Isa geredet. Das machen wir nächste Woche am Montag während des Bau- und Bastel-Streams. Also das findet statt, aber nicht diese Woche, weil alle sind krank. Also die können auch gar nicht tätowiert werden. Das war ja das Abo-Ziel. Deswegen machen wir die nächste Woche Montag. Sorry, das habe ich überhaupt nicht durchgegeben. Gut, dass ihr es sagt. Aber er hat ja gesagt, wenn diese Woche der Hype-Train geknackt wird. Nils, Dankeschön für den Sub. Dankeschön für 42 Monate auch schon. Meine Güte.
03:02:07 Wenn diese Woche der Halbtrain geknackt wird, hat er gesagt, er will eine fetzige neue Frisur. Was es wird, weiß ich nicht. Aber er hat ja schon gesagt, er sucht sich bei Isar drei Tattoos aus. Und dann dürft ihr bestimmen, bei der Tattoo-Session, was er tätowiert kriegt. Und dann auch noch gibt er euch ein paar Orte vor. Also das könnte dann nächste Woche, falls er fit sein sollte, dementsprechend passieren. Und er hat ja auch gesagt, er wird sich zum fetzigen Haarschnitt schneiden lassen. Was es genau ist, weiß ich nicht. Aber ich bin mir sicher, wir finden dann irgendwas. Sei es denn...
03:02:33 Ein Kurzhaarschnitt, wieder ganz normal, ne? Seiten auf Kondostand und oben noch ein bisschen länger. Oder ein R9, das muss er dann selber entscheiden, dann möchte ich ihm nichts aufbuchten. Aber das hat er ja selber mal in den Ring geworfen. Ich bin mir sicher, wenn ihr das knackt, dann würde er euch auch wieder ein Versprechen geben. Wenn es diese Woche natürlich auch passiert, ob er da ist oder nicht, dann kriegt er natürlich auch, diese Woche sind wir dann ja schon bei 50, 60, 70, 80, ne? 80 Euro würde der kriegen.
03:02:59 Wenn ihr Hype Train Stufe 15 schafft im Laufe dieser Woche noch, jetzt gerade sind wir bei Level 2, dann überweise ich dem direkt. Überweise ich dem direkt. Sein Gerät, mein Streamversprechen. Wenn Hype Train geknackt wird, dann kriegt Omid, kriegt er was. Ich muss jetzt mal hier schon nebenbei kurz das Mehl mit dem Backpulver ready machen und ab dafür.
03:03:28 Mit der dicken Seite des Esslöffels auf den Glasrand und dann ausgießen wie aus einer Schnabeltasse. Ich habe gar nichts mehr verstanden. Bosch Küchenmaschine. Achso, darum geht es wohl wahrscheinlich. Da bin ich ausgeklinkt. So, Backpulver ist drin. Dann brauche ich noch eine Prise Salz. Ab dafür. Weißt du noch GOMMA HD Server? Ich weiß gar nichts mehr. Ich kann mich wirklich an nichts erinnern. Ich bin immer noch dran. Ich bin immer noch online. Ich stehe da immer noch. Ich stehe Community.
03:03:58 Geht um Lifehack zum Milchausgießen. Das ist ja wild, über was ihr euch hier beratschlagt. Ein Lifehack zum Milchausgießen. Nichts von gehört hier. Flasche auf, ab dafür, sag ich. Das ist mein Lifehack. Drin da. Zack.
03:04:18 Gut. Einmal, ah, ich hatte da hier einen. So, ich mische mal unsere Backpulver-Mehl-Geschichte hier ein bisschen durch. Mühsalz. Dann haben wir hier alles, oder seid ready to go? Easy.
03:04:39 Wenn du einen Esslöffel Verketterung auf ein Milchglas legst, dann kannst du am dicken Ende des Löffels ausgießen, ohne zu kleckern.
03:04:49 Hä, gießt doch einfach Milch in ein Glas. Was ist denn daran so schwer? Ich verstehe hier gar nichts. Gehöre ich zu irgendjemandem das Bubble? Ich gehöre zu gar keiner Bubble. Ich bin ich. Ich mache mein Ding hier. Deswegen bin ich auch weg aus Köln. Ich mache nur noch mein Ding hier. Nichts mit Bubbles und irgendwas. Ich mache nur meinen entspannten Tagesablauf.
03:05:13 Ich bin 14 und schau dein Live immer, wenn ich nähe oder zeichne. Das beruhigt mich irgendwie. Finde ich sehr schön. Bubble Brothers, jetzt reicht's nicht noch von heute mal. Stopp! Nein! Deine Milch ist da im Glas. Ja, das schütte ich dir einfach rein. Ab dafür. Hä?
03:05:30 Klingt wie die Reels, bei denen es unnütze Lifehacks gibt. Also ich glaube, das ist ja schon ein guter Lifehack. Ich glaube, ich bin einfach wieder nur zu dumm, das zu verstehen. Das passiert nämlich ja häufiger. Wenn du magst, kannst du das Mehl sieben, dann wird die Konsistenz des Kuchens noch feiner. Das möchte ich ja machen, damit mein kleiner Bruder einen guten Geburtstagskuchen hat. Jetzt gibst du die Mehlmischung und die Milch zur Butter-Zuckermasse und verrührst alles gemeinsam für maximal 20 bis 30 Sekunden. Ach du heilige Mutter Gottes und Maria.
03:05:58 Das muss ich dann doch bestimmt per Hand machen, oder? Damit das so pseudo weich und fluffig ist. Okay, dann mache ich das mal.
03:06:11 Freddy checkt wieder genauso viel wie bei der Muffin-Story. Ich sage ja, ich habe da ein Problem. Ich habe irgendein Defizit oder so. Ich verstehe Sachen nicht gut. Ich bin, glaube ich, einfach dumm, sagt man im Fachbereich dazu. Dumm, aber ganz nett. Nichts Böses drin. Aber blöd ist er schon. Das kannst du auch mit der Maschine machen. Ja, dann mache ich es mit der Maschine. Aber ich siebe es trotzdem. Ich möchte, dass es eine tolle Kuchenerfahrung wird.
03:06:42 Und langweilig. Süß, langweilig aber. Süß, kann er. So. Rein damit. Ja, das sieht mir so aus wie eine gute gesiebte Mehlzeit. Das ist aber auch immer ein Akt, ne?
03:07:08 Ich glaube, ich hatte auch mal so coole Gadgets von Sally, wo man einfach nur so mit der Hand so auf so Sachen draufdrücken konnte. Und dann hat man so cooler gesiebt als so. Und dann ist auch nicht so viel daneben gegangen. Aber wir wissen ja alle, ein bisschen Chaos darf und muss es ja sein. So, entspannt. Hat auch gut funktioniert. So. Sieht super aus.
03:07:39 Da sind noch ein paar große Stückchen mit drin, aber komm. Dafür habe ich es ja gesiebt. Perfekt. Okay. So, das jetzt hier dann langsam höchstwahrscheinlich unterrühren, wa? Mhm.
03:07:54 Ich tue das jetzt mal schon hier so drauf. Dann haben wir das Mehl da drin und dann... Teig sollte nicht länger gerührt werden, ansonsten wird das Gluten im Mehl aktiviert und der Teig rührt zäh und der Kuchen kompakt und nicht fluffig. Okay, das ist eine gute Erklärung. Jetzt gibst du Mehlmischung und die Milch zur Butterzugermass berührst alles. Okay, also die Milch auch. So, das sollte jetzt dann dementsprechend nicht tropfen.
03:08:26 Hat nicht getropft, war super. Soll ja nicht so lange, ne? Nur so 20, 30 Sekunden. Alles gut, krieg ich hin.
03:08:53 Hat kaum gekleckert, aber hat alles super funktioniert. Okay, letztes bisschen mache ich noch per Hand. So, warte.
03:09:14 Damit hier auch alles an Teig noch vernünftig untergerührt wird. Aber sieht gut aus. Sieht schön pastig aus. So wie ein guter Marmorteig oder so aussehen muss. So, so, so. Super. Passt. Schön. Bis hierhin tippitoppi, sage ich. Okay. Habe ich. Was wohl nun?
03:09:39 Aha. Ah, okay. Im Anschluss gibst du zwei Drittel des Teiges in die Google Hubform. Den restlichen Teig mit drei bis vier Esslöffeln Backpackau unterrühren, bis er dunkel ist. Den draufgeben und gleichmäßig im Anschluss mit einer Gabel dann da so durchziehen. Okay, easy. Schaffe ich. So, okay. Ich mache das jetzt folgendermaßen. Hier ist meine Form. Easy. So, mal.
03:10:11 Lifehacks funktionieren nur, wenn man sie auch anwendet. Ja, also habe ich ja nicht gebraucht. Super. Was ist denn das hier für ein Ding? Ich habe hier so einen Klops drin. So nicht, sage ich. Das muss ja ein guter Kuchen werden.
03:10:33 Da ist ja auch noch so ein Klops drin, wie so ein Teigklops. Das habe ich jetzt einfach hier mal rausgenommen. Da war ich jetzt mal so frei. Okay. So, zwei Drittel muss jetzt hier rein. Okay, das war ja ungefähr zwei Drittel. Da sind wir uns alle einig. Okay, haben wir. Habe ich geschafft.
03:11:03 Okay. Alles von den Seiten abmachen. Gut. So.
03:11:39 damit sich das so glatt da absetzt. Okay, dann drei bis vier Esslöffel von Backkakao. Eins, zwei, drei, vier.
03:11:58 So. Okay. Und das Ganze muss jetzt hier auch noch untergerührt werden. Boah, Backkakao ist wirklich auch immer so aggressiv leicht. Der ist wirklich so, ich habe wirklich die These, dass wir, dass die meisten von uns hier, mehr Backkakao in ihrer Lunge bis dato aufgenommen haben als in einem Kuchen. Das ist aber meine persönliche Meinung. Ich nehme das jetzt wieder hier so in die Hand, um das unterzurühren. Irgendwie das Gefühl, das war zu viel. Na, es geht schon.
03:12:28 Der ist auf jeden Fall jetzt deutlich, ja, ich sag mal exquisit härter geworden als der Rest vom Kuchenteig. Ui. Der ist schon echt sehr hart. Warum ist denn das so? Naja. Dann wird der ein bisschen aggressiver, aber das passt schon. Vertraut mir, ich bin ja ein Ingenieur. So. Okay. So. Einmal. Zweimal. Warte. Da war ja nur die Butter dran.
03:12:56 Wir machen jetzt folgendes. Der muss jetzt hier oben drauf gegeben werden.
03:13:13 Das ist schon eine Schwierigkeit, die ich hier abdecke. Also es ist schon was, was nicht jeder kann. Es ist schon für mich eine extreme Sache. Ich habe ehrlich gedacht, es wird deutlich chilliger. Aber naja, ich glaube, ich habe auch schon chilligere gemacht. Aber man muss sich ja auch ein bisschen fordern. Sonst kommen wir ja nicht weiter im Leben. Ganz einfaches Konzept. Also das hier.
03:13:43 Muss dann noch hier rein. Okay. Also das möchte nicht mehr so, wie ich das möchte. Aber ansonsten wird es halt ein schwieriges Ding. Freddy kommt noch mit dem Unter... Ach, das wird schon gut funktionieren jetzt. Weißt du? Man muss nicht immer so pessimistisch sein. Weißt du, ihr denkt, ich packe das nicht. Das wird jetzt eine Riesenoffenbarung für euch, wie gut ich das packen werde.
03:14:07 Ja, also ich sage mal so, wenn das sich jetzt noch legen würde und nicht aussehen würde wie eine Spachtelmasse, die da oben drauf ist, das wäre dann noch besser natürlich für kollektiv alle. Aber vertraut mir, das kriege ich auch irgendwie hin. Ich bin ja jemand, der Ideen hat, nennen wir es so. Viele funktionieren auch nicht, aber ich bin ja jemand, der dann aktiv was trotzdem macht. Auch wenn vieles nicht funktioniert, fühle ich mir das dann manchmal so.
03:14:35 Wünsche und vorstelle. Aber wenigstens passiert was. Progressiv geht immer weiter. Auch wenn es nicht klappt. Weiter geht es.
03:14:51 Ich streiche das jetzt hier oben mal ganz kurz so ein bisschen flach. Das ist jetzt mein Plan dazu. Dann habe ich das nämlich auf einem Level, wo ich das ganz interessant finde. So, sieht schon mal besser aus. Also bis hierhin nicht falsch abgebogen, aber wird jetzt. Freddy, hast ein Traumauto? Ich fahre mein Traumauto. Ich fahre wie so eine V-Klasse, wie so ein Papa. Das fahre ich.
03:15:21 Ist das richtig? Dankeschön. Wie wird das jetzt Marmor? Ja, achte, guck, ich habe so ein Ding hier, so ein Spatel in so ein bisschen komisch. Aber das wird gut.
Marmorierung und Backprozess
03:15:37
03:15:37 Ich drücke da jetzt so rein und dann ziehe ich da einfach so ein paar Linien rein. Klappt super bis hierhin. Überhaupt nicht, aber klappt super. Man muss einfach nur konsequent ein paar Stiche dann machen. Das wird jetzt gut.
03:16:00 So, mal ein bisschen gedrückt, damit man so ein geiles Muster hat auch. Nicht nur so ein Billow-Muster. Vertraut mir, das wird wirklich eine crazy Offenbarung gleich für alle Beteiligten und so. Das wird eine gute Sache. Das wird die beste Marmorierung, die ihr je gesehen habt. Der wird so marmorig sein. Hammer!
03:16:29 Ja, das ist gut. Das ist sehr gut, was man hier gemacht hat. Ja, das ist das Beste, was man hätte daraus machen können. So, das war es auch schon davon. Ja, klappt. Super. Marmorkuchen ohne Marmorierung. Hä? Das ist super, die Marmorierung. Was habt ihr denn jetzt? Ihr seht die ja noch nicht. Die ist ja noch innen drin. Das ist ja die Überraschung. Hallo. Das wird eine richtig gute Marmorierung werden.
03:16:58 Also wirklich gut.
03:17:24 das jetzt hier nochmal so glatt gestrichen. Dann wird das auch, vermischt sich dann noch ein bisschen. Das hat dann unten so ein Swirl. Das ist dann so geswirled.
03:17:43 Das ist eine Marmorirrung. Sag mal, was habt ihr jetzt alle für starke Meinungen zu Kuchen auf einmal? Sag mal, so ja nicht. So nicht, sage ich. Das wird gut. Das wird gut. Das wird super. Also...
03:18:06 So, also und das kommt jetzt die zweite Schiene von unten. Vorgeheizter Ofen, habe ich schon gemacht. Kommt hier drauf, ab dafür und dann rein da. So, zweite Schiene von unten ist der Kollege hier. Gut. Fertig. Timer auf 50 Minuten.
03:18:38 Mein Bruder ist ausgebildeter Bäcker und Konditor, er kennt deinen Stream nicht, was ausnahmsweise, glaube ich, gut ist, denn er würde jetzt weinen. Ist ja auch richtig so, aber man muss auch der Realität ins Auge gucken, dass viele Idioten wie ich das genauso machen würden, weil sie jemandem was Nettes tun würden. Und da kann man entweder so tun, weil ich mir irgendwelche schönen Tutorials angucke und mich mit Kameras auskenne, als könnte ich das voll gut oder ich zeige euch, wie die Realität ist und man probiert das dann einfach. Und da, wo ich falsch abgebogen bin, biegen andere nicht falsch ab. Ist halt...
03:19:07 Realistisch und echt. Und das ist was, was wenige Leute leider nur noch machen, obwohl das früher auf YouTube ganz normal war. Und das finde ich ganz schade. Oder auch auf Twitch. Oder auch überall. Und da bin ich gerne noch so wie jeder andere da draußen. Auch wenn ich vielleicht manche Sachen kann und manche nicht. Wenn Leute, ne? Also ich sag mal, wenn dein gelernter Konditorbruder jetzt dann, sagen wir mal, irgendwie anfangen müsste, eine Straße zu asphaltieren, dann würden ja auch Leute, die das hauptberuflich machen, glaube ich.
03:19:36 die Hände über dem Kopf zusammenschlagen. Obwohl man da ja auch irgendwann an einem Punkt Sachen spachteln muss und der das auch in einer Backstube machen muss. Aber es sind ja schon zwei verschiedene Sachen. Ich bin einfach blöd und die meisten Leute sind besser.
03:19:51 Der wird nicht fest. Der wird fantastisch. Ich sage euch, wie es ist. Der wird fantastisch. Der wird richtig gut. Der wird der Beste, den du so haben kannst. Der wird der Beste, den... Also das hier, das Ergebnis, was ihr sehen werdet, weil ihr müsst es und könnt es ja zum Glück auch nicht essen, aber das wird fantastisch. So. Alright.
03:20:17 Wir gucken da ja auch nicht zu, weil wir dich für einen Backprofi halten. Ja doch, also ein paar schon. Und da sind sie auch richtig hier, weil im Backsalon Wafflant gibt es ja auch immer die besten und professionellsten und gutesten Sachen. Also ihr habt hier von mir schon Meisterleistungen gesehen auf einem französischen Patissier Level. Auf einem französischen Patissier Level habe ich hier schon Croissants gebacken. Mache ich ja eigentlich jede Woche.
03:20:46 Zeige ich nur nicht. Ich tue dann ja hier nur so. Ich bin ja eigentlich extrem guter, ich bin ja auch Konditormeister. Ich bin der Top-Bäcker der Herzen. Ich back euch die Kalorien direkt ins Herz. Muss man einfach nur in den Stream gucken.
03:21:01 Ist auch immer, glaube ich, kriminell, wenn man so Bäcker und Konditoren kennt, die so richtig gut backen können. Das ist so der Lifehack im Leben. Die machen das dann richtig gut. Ich möchte ein Stück haben, bitte. Ja, das müssen wir gleich entscheiden, wenn das so fantastisch wird, wie ich das ankündige. Also mein kleiner Bruder ist ja vor allem eine Sache und der wird ja bestimmt auch gleich probieren. Vielleicht kommt er auch in den Stream runter.
03:21:27 Der ist ja vor allem eine Sache, und das ist immer egal in welcher Situation, todehrlich. Also der ist wirklich geisteskrank ehrlicher Mensch. Und dementsprechend kriegt er dann auch ehrliches Feedback. Also da kann ich mich auch nicht rausmogeln. Wenn es scheiße ist, dann ist es scheiße. Aber dann hat er wenigstens einen Kuchen bekommen. Dann hat er eine gute Kuchenzeit. Ich habe den Omen heute schon gesehen und habe gesehen, wie er dann sich gerade Laugenstangen im Ofen warm gemacht hat. Hat er auch selber gebacken. Ist bei uns. Kennst du Crawfels? Klar.
03:21:57 Also Croissant Waffeln. Fertiges Croissant, das ins Waffeleisen kommt. Ja, die Trenderscheinung. Du meinst, ob ich das kenne, das Konzept, was es in drei Jahren schon nur noch vereinzelt geben wird und in fünf Jahren komplett verschwunden sein wird? Ja, das kenne ich. Kennst du, Babeltino? Kam ja auch wieder zurück. Meine Güte. Ein paar Sachen sind ja auch geil. Ich glaube, Croffles sind auch eine geile Sache.
03:22:24 Ich weiß gar nicht, hatten wir schon mal in einem Video Crawfles gegessen? Ich bin mir gar nicht mehr sicher. Gar nicht 100 Prozent mit dieser Aussage, ob wir das auch schon mal hatten. Und das Gefühl, wir haben schon mal Crawfles gegessen. Vielleicht aber auch noch ein Gefühl. Viele Croissant-artige Sachen schon. Ui, ui, ui, ui, ui, ui, ui.
Fidget Spinner und maschinengesteuerte Trends
03:22:47
03:22:47 Ich warte auf die Rückkehr des Fidget Spinners. Der Fidget Spinner hat ja mir bewiesen, dass wir schon viel länger als seitdem es jetzt diese ganzen AI Talks gibt mit sonst was und auch die AI Tools in einer maschinengesteuerten Welt leben. Also das ist ja der Inbegriff dafür. Nur weil Algorithmen das Wort Fidget Spinner so gefeatured haben,
03:23:15 ist ein Markt entstanden, den es vorher nicht gab. Aber das kommt ja nicht aus einem Trend von einem Menschen, sondern die Menschen haben nur adaptiert, was gut auf YouTube funktioniert hat. Aber die Maschine hat schon ausgewählt, dass das jetzt so ein Trendding ist, was gepusht wird. Und das ist halt, das ist halt was so, da saß ich vor und war so, ah, okay, die Maschine hat vielleicht jetzt mit den Fidget Spinnern einen simplen Testrun gemacht, wie weit die was pushen kann. Das ist wirklich crazy.
03:23:46 Jeder, der mal eine Woche auf sein Smartphone verzichtet hat, weiß, wie abhängig man von Maschinen ist. Das will ich immer noch mal machen. Vielleicht mache ich das mal in einem Urlaub. Dann mache ich einfach mein Handy, also meine ganzen Internetfunktionen aus, sodass ich nur noch telefonieren kann. Ich glaube, das ist ein wildes Gefühl. Ich weiß, dass es viele Internetkollegen und Kolleginnen auch mal machen, wenn die Urlaub machen oder so, dass die dann einfach Handy ausmachen.
03:24:13 So, dass du nur noch in Notfällen telefonieren kannst, aber nicht am Handy hängst und dann einfach so anfängst zu genießen. Ich will das auch mal machen. Ich habe das schon so lange auf meiner Liste, dass ich mal Urlaub mache. Einfach nur, um Urlaub zu machen, ne? Nicht mehr mit dem Handy irgendwie groß warst, dann rumdaddeln, alle Apps mal irgendwie so sperren und nur noch, dass, wenn irgendwas in Notfällen ist, mich irgendwie meine Eltern oder so erreichen können und Omi. So, das ist, glaube ich, so. Das ist auf jeden Fall, das wäre mal ein Thema. Da habe ich Bock drauf.
03:24:44 Das war doch auch mit Croissant Donuts. Ja, Donuts ist einer zu viel. Croissant Waffel funktioniert dann wieder, aber Donuts ist wieder einer zu viel für alle. Ich sagte, ich verstehe es auch nicht mehr. Ich verstehe es auch nicht mehr, warum man da, welche Richtung man da abbiegen muss. Früher musste man wichtige Informationen noch merken. Heute kann man alles schnell...
03:25:07 Ich verzichte mehrmals im Jahr auf Handy und so. Einfach Freude an der Natur. Einfach Freunde und Natur und schöne Zeit. Ja, hört sich an wie Good Times. Ich habe es noch nicht geschafft. Ich gebe es zu. Ich gebe es zu. Ich habe es noch nicht gemacht. Ich würde aber gerne. Vielleicht mache ich das mal in einem meiner Urlaube dieses Jahr. Vielleicht mache ich das. Ich mache einen Wanderurlaub dieses Jahr. Vielleicht mache ich das bei meinem Wanderurlaub. Dann hat man eh schlechtes Netz.
03:25:35 Kann man einfach mal so ein bisschen den Wanderurlaub genießen wohl. Ich finde es gut. Ich finde es gut. Habt ihr das schon mal gemacht? Also eine Person haben wir ja dabei, aber haben mehrere Leute das schon mal gemacht? Einfach so ein Ding.
03:26:01 Du hast beschlossen, dieses Jahr weniger auf Freizeit und mehr auf Arbeit zu verzichten. Ist eine gute Sache, ja. Einfach mal nix machen, ist auch gut. Ab und zu.
03:26:12 Wild. Ja, ich bin leider immer dazu gezwungen. Für mich sei ja eigentlich eher, man sagt dann immer, dass es so, ja, wie soll man sagen, dass es eigentlich eher was Positives ist. Also, dass man, ja, ich sag mal, so, ne, das würde ich sagen, genau das. Also, dass es was Positives ist, dass man,
03:26:40 sein Handy hat, weil ich kann ja ganz schnell ganz viele Sachen erledigen, aber ich erledige auch schon so viele Sachen. Ich glaube, früher hat man auch so ein paar To-Dos am Tag erledigt, so fünf, sechs Stück. Aber ich habe schon mal gute Tage gehabt, so wenn es mal richtig produktiv läuft, da kann ich schon mal ganz gut und gerne so 35 bis 40 To-Dos wegkloppen, so über den ganzen Tag verteilt, so von E-Mailing bis irgendwelche Sachen aufsetzen oder irgendwelche kleinen...
03:27:06 Mini-Systeme entwickeln, um Arbeitsprozesse sichtbarer zu machen, ist schon wild. Plus noch ein paar Videos so, das ist schon zu viel manchmal, denke ich mir dann auch. Es funktioniert dann immer alles und es ist auch alles so ganz gut, aber es ist schwierig. Ich will auch so gerne wandern. Hattest du neulich das mit dem TikTok-Timeskip erwähnt? Nö. Timeskip? TikTok? Habe ich, glaube ich, nichts gesagt. Aber manche vergessen auch Sachen.
03:27:33 Wenn du in Deutschland wanderst, hast du wahrscheinlich schlechtes Netz, aber in anderen Ländern hast du in den letzten Höhlen noch 5G. Ist das so? Also ich war letztes Jahr in Österreich wandern, da hatte ich auch so Seminetz immer mal wieder mitten drin. Aber war auch nicht schlimm. War dafür sehr schöne Aussicht. Alles war wie eine Postkarte. Toll. Das war sehr schön. Hat mich sehr glücklich gemacht. Hab ich auch die ganze Zeit. Hab ich mich auch gefragt. Warum macht man das nicht öfter, ne?
03:28:00 Wenn du irgendwo, ach so, ach so, ach so, den Timeskip. Genau, wenn ich irgendwo warte, dass ich schnell TikTok aufmache, weil ich damit einfach Zeit überbrücken kann. Ja, das ist, das habe ich gesagt tatsächlich. Ja, das war mein Timeskip. Oh, das ist ja eine richtig schöne Marmorierung. Ich will es nur noch mal kurz sagen. Ich habe letztes Jahr im Urlaub unfreiwillig das Ganze gemacht. Mir ist mein Handy am zweiten Tag kaputt gegangen, war aber mal ganz angenehm.
03:28:30 finde ich auch gut. Obwohl im Urlaub Handy kaputt gehen, wenn man es nicht will, weiß ich auch nicht. Stimmt gar nicht. Ja, wandern aber gut. Also ich kann das nur, ich kann es auch nur empfehlen.
03:28:46 Boah, ich habe ganz kaputte Beinchen immer noch von dieser Messe. Also wirklich, Martin und Tim haben das durchgezogen für drei Tage. Letztes Jahr war ich auch fünf Tage auf der Messe. Da war ich auch komplett gerädert. Aber ich bin jetzt mal so frech. Ich mache jetzt einfach mal den hier. Ich hole mir jetzt mal, ganz entspannt aber, ganz entspannt, hier mein...
03:29:14 Ich hole jetzt mal hier so einen Stuhl hin. Ich setze mich jetzt einfach hier hin. Wo gehst du wandern? Was kannst du in Deutschland empfehlen? Ich kann gar nichts empfehlen. Ich war noch ganz selten. Ich muss mich hier auf eure Empfehlung verlassen. Hey, hallo. Ich würde da auch eher die Option wählen, Handy einfach abschalten.
Wandern, Essen und zukünftige Videoformate
03:29:42
03:29:42 Ich bin so faul, ich hasse Wandern, aber Wandern in einer geilen Landschaft ist geil. Es ist wirklich geil. Es ist wirklich underrated. Es ist wirklich gut. Aber Österreich Wandern hatte ja auch noch so einen tieferen Sinn und Zweck. Weißt du, einfach so Wandern, Wandern, das wäre ich, glaube ich, auch nicht. Aber Österreich Wandern, das ist halt so cool aufgeladen, weil du steuerst in Österreich immer so Almhütten an.
03:30:10 Und wenn du dann so ein kleines Grüppchen hast, dann kannst du zwei Stunden einen easy Wanderweg machen. Es sieht super schön aus. Du siehst echt tolle Natur. Und dann bist du oben auf so einer Hütte, knallst dir entweder so einen Wurstsalat rein, einen Kaiserschmarrn, zwei, drei Bier. Und dann kannst du so leicht, so vollgefressen, du hast sowas getan, wieder diesen ganzen Berg mit der schönen Aussicht so runterlaufen. Und das ist nur geil. Das ist so wirklich so die Belohnung von einem geilen Essen. Einfach so.
03:30:40 easy am Ende deiner Wanderung. Und das fand ich nur cool. Das fand ich wirklich nur cool. Kerten. Kerten ist auch toll. Also, ich glaube...
03:30:58 Da gibt es ja auch nochmal saftige Unterschiede von so Wandern und Wandern. Also ich habe ja eher leicht bergauf spazieren gehen, was ich gemacht habe. Also ich bin ja auch so durch Wälder. Ich glaube, da nennt man das so schon Wandern. Aber ich habe ja jetzt keinen schweren Wanderweg auf noch irgendwie was gemacht. Das war jetzt auch nie so riesig hoch. Aber so, ich sage mal zwei, drei Stunden hoch und dann nochmal zwei, drei Stunden runter war schon immer auf jeden Fall ein Trip. Wenn ich mir das FIVI-Logo tätowiere, bekomme ich dann ein Messer von euch.
03:31:27 Das musst du den FIVI Kundensupport fragen. Das kannst du an der Mosel entlang über die Weinberge. Ist wirklich schön hier, die Moselgegen ist fantastisch. Sag mal, das war die Schublade. Ich habe nicht gepupst.
03:31:46 Ich wohne in Oberösterreich. Es gibt tolle acht Stunden Bergtouren. Ja, das ist mir noch einer zu hoch. Dann bin ich lieber Wandertourist, weißt du, die so viel übers Wandern labern, aber so nicht wirklich wandern. So eigentlich eher so den Berg hoch spazieren gehen und sich dann belohnen mit einem leckeren Essen. Das ist für einen Urlaub ideal. Da bin ich nicht so der Supersport hier.
03:32:11 Also das finde ich gut. Ist das Tattoo nicht teurer als das Messer? Kann gut sein. Wir haben gute Preis-Leistungs-Verhältnisse. Scheinwandern. Na, eigentlich ist es ja Kaiserschmarrnwandern oder Wurstsalatwandern. Ich habe ja auch einen Vlog gemacht auf dem Zweitkanal von meinem letzten Österreich-Urlaub. Das war ein bisschen chaotisch. Oh, was ist denn hier? Hier ist eine Mücke.
03:32:36 Warum ist denn jetzt hier eine Mücke? Es ist Februar. Es ist wie viel? Drei Grad Grad hier. Das ist wirklich nicht mehr gut. Neckarsteig ist auch sehr cool zum Wandern. Okay, okay, okay.
03:32:59 Aber dann gäbe es eine Sache umsonst. Und wenn etwas gratis ist, dann ist es immer gut. Vollkommen richtig. Ich könnte ja auch... Warte mal, habe ich das offen? Ist das auf einem der Bildschirme? Warte mal.
03:33:15 Ich kann ja jetzt auch in der Zwischenzeit was machen. Guck mal. Ne, das ist es nicht. Das ist jetzt zufällig auf einem. Ah, verdammt nochmal. Hätte ich das richtig aufgemacht, hätte ich von hier unten umschalten können, dann hätten wir uns wieder hier ins Wohnzimmer setzen können so lange. Kommen 35 Minuten. Ich schalte schnell um nach drüben, oder? Ich schalte schnell um nach drüben. Ich mache mal kurz vorher noch eine 17 hier.
03:33:38 Wir sehen uns sofort. Da ist es gemütlicher zu sitzen. Ich habe da ja auch den Chat offen. Das ist viel chilliger als hier irgendwie so random. Das sieht aus, als wäre ich irgendwie hier straight aus dem neuen Die Schlümpel-Film oder so gekommen. So funktioniert es ja nicht.
03:33:51 Okay. Warte, ich nehme mir den Lab hier mal mit. Ich stelle den schon mal nach drüben. Sekunde, ich schalte jetzt gleich um. Ich muss mir das einfach dringend auf den Bildschirm ziehen. Dann ist es auch sogar noch leichter. So, einmal den hier. Ich tue das wieder hier drüben hin. Dann sehen wir uns jetzt gleich hier. Also wofür haben wir ein Wohnzimmer, wenn wir es da nicht machen? Hier ist ja auch der Chat offen. Warte, ich schalte schnell um und gehe schnell 17 Sekunden.
03:34:20 Ich renne schon wieder. Ich bin schon wieder am Flitzen. Das ist zu viel. So, ach, meine Güte. Ich ziehe mir das jetzt auch da auf den Bildschirm. Dann kann ich auch die ganzen Kameras direkt switchen. So. Ui, hier oben ist sehr warm. Was Neues, was angenehm ist. Ähm...
03:34:41 Da. So, sind wir schon da drüben. Oh, das sieht ja hässlich aus. So rum. Das ist ja schon viel besser. Äh, warte, das Programm. Lass mich auch nochmal eben rüberziehen. Dann kann ich auch von unten alles wieder richtig zurückschalten. Okay. Easy. Ich bin ganz kurz auf 17. Wir sehen uns sofort. Hören uns auch in einer Sekunde. Ah.
03:38:24 So, wieder da. Wieder da. Ich bin schon wieder da. Ich habe gerade in den Backofen geguckt. Deswegen fliegt er, glaube ich, gleich aus der Fassung. Aber es wird schon gut. Keine Sorge. Ich kenne mich aus. Ich kenne mich aus mit Sachen. Hallo, wieder da. Good day. What up? Ui.
03:38:54 In Südtirol wandern. Ja, da war ich. Ich war in Südtirol. Das war schön. War ich in Südtirol? Ich weiß gar nicht, ob ich in Südtirol war. Ich meine, ich war in Südtirol. Lass deinen Kuchen nicht verbrennen. Ich habe einen Timer. Alles gut. Halbe Stunde. Halbe Stunde alles entspannen. Halbe Stunde alles easy. Man kann sich noch schön hier entspannt hinsetzen und ein bisschen schnacken.
03:39:23 Da wäre jemand mitgegangen, wenn Sie gewusst haben, oben gibt es eine Hütte mit Essen. Ey, ich sage euch wirklich, das Österreich-Wandern-Ding, ne? Ich habe es ja auch schon gesagt, ich würde es eigentlich so gerne als ein Videoprojekt machen, wirklich die geilsten Hütten mir rauspicken in Österreich. Und dann so wirklich so Wanderungen dahin machen und am Ende so geil zu essen. Ich glaube, das wäre ein Top-Video-Format. Aber das sind halt so die Sachen, die können wir gerade nicht mehr machen, wenn wir streamen, ne? Das ist halt so das Ding. Entweder bin ich hier und ich streame und wir arbeiten gerade an einer...
03:39:52 IRL, an so einer Real-Life-Streaming-Geschichte, dass wir das auch von überall machen können. Aber es ist halt schon technisch ein bisschen komplexer umzusetzen. Wenn man es am Handy macht, ist so eine Sache, aber es soll ja auch cool werden. Wisst ihr, was ich meine? Und ich glaube, das wird schon so ein bisschen noch eine Challenge. Also ich will einen Trip dieses Jahr ja machen, aber halt so eine Deutschland-Tour eher und das dann auch streamen auf jeden Fall. Das habe ich auch schon angekündigt. Aber so im Sommer-mäßig irgendwann da so.
03:40:20 Ja, da muss ich noch ein bisschen rumtesten. Also ewig schwer ist es nicht mehr, so wie früher. Aber ich bin auch noch nicht da, wo ich mich da so wohlfühlen würde. Da ist es dann schon in Klammern, sehr viele Klammern, chilliger gewesen, wie wir es dann die letzten Jahre gemacht haben, dass man einfach wohin kann und dann filmen kann. Aber wenn man dann Stream noch dazu hat, dann hast du immer Technik wirklich und Batterien ohne Ende einfach mit dem Re-Pack und das ist schon wirklich crazy.
03:40:50 Aber so eine Alm-Tour, eine Alm-Food-Tour fände ich schon übertrieben geil. Wisst ihr, was ich meine? Einfach wirklich mal Sachen raussuchen, wo man richtig Bock drauf hat und dann ab dafür. Das ist so ein Ding. Das ist ja mein großes Ziel. Mein großes Ziel im Leben ist, dass FIGI so gut läuft, dass ich wieder YouTube als Hobby mache.
03:41:11 Jetzt ist es ja auch mein Hobby, nicht falsch verstehen, aber es hängt halt jetzt ein riesen Rattenschwanz dran und irgendwann wird es dann wieder so ein Hobby werden. Und dann werde ich glaube ich anfangen einfach wild rumzureisen auf der Welt und mir Sachen raussuchen, wo ich mal futtern möchte. So und dann werde ich da einfach da hinfahren und dann da so drei Wochen sein. Wisst ihr, was ich meine? So einfach so. Und dann mache ich einfach so Food Vlogs. Ich glaube, das ist es. Es ist so kalt, es ist immer noch so kalt.
03:41:40 Bei euch? Also wie kalt ist es bei euch? Bei uns ist es 3 Grad. Ich habe auch immer noch nicht geguckt von dem Segen heute Morgen, ob wieder irgendwas bei den Autos ist. Dann gehe ich wirklich komplett steil jetzt inzwischen.
03:41:51 Kann ja sein. Aber das wäre so ein Ding. Weil ich glaube, wenn das wieder so ein Ding wäre, ich liebe das, mit einem Team zu arbeiten. Gar nicht falsch verstehen. Und das macht mein Leben auf so viele Ebenen deutlich leichter. Also wirkt deutlich leichter. Und ich habe ein super Team und so everything's good. Aber wisst ihr, was ich meine? Manchmal so den Grind sozusagen. Das hatte ich ja früher ganz lange. Oder mal in so einer Übergangsphase hatte ich das. So war das.
03:42:20 So, dass ich dann einfach sagen konnte, oder ich hatte es eigentlich noch nie. Früher habe ich halt gezockt, da musste ich immer einen Rechner haben, da war ich auch so zu Hause. Aber mal so einmal den Modus zu haben, zu sagen, hier ist so Kameramensch und Schnibbel und dann packe ich mir so die Person ein und ballere damit einfach so morgen, wenn ich Bock hätte, irgendwo hin und dann ab dafür. Das ist so crazy.
03:42:43 Aber das ist so richtig OG YouTube, das funktioniert leider auch nicht mehr. Aber irgendwann, irgendwann, maybe. In fünf bis zehn Jahren oder dann noch später. We'll see. Vielleicht auch mit einem Team. Vielleicht entwickeln wir dafür wieder eine Lösung, dass wir sowas haben. Und wenn Livestreaming läuft aus dem Auto, vielleicht funktioniert es damit auch grandios. Einfach mal so weg sein. Da habe ich schon lange drüber geredet. Momentan habe ich gar keinen Fernweh, weil wir viel zu viel unterwegs waren. Momentan liebe ich, das hier zu sein und es so zu machen, wie wir es gerade machen. Aber...
03:43:12 So, wisst ihr, was ich meine? Also irgendwie, ich habe das auch schon mal, ich habe das letztes und vorletztes Jahr gesagt, manchmal hätte ich einfach Bock auf so ins Auto setzen und dann ist man so zwei oder drei Monate lang irgendwie so unterwegs. Aber da, wo einen der Bauch dann hintreibt, so kulinarisch unterwegs, weißt du, dass man dann einfach sagt, so boah, da und dahin, ich such mir dann was raus und einfach so entschleunigt und entspannt. So chillig. Ich glaube, ich fände das irgendwie so ganz süß.
03:43:40 Ganz süß. Vielleicht machen wir das ja irgendwie als Team. Ihr habt ja schon gesagt, ab irgendeinem Punkt muss ich dann leider nur Workation organisieren. Dann mache ich es einfach da. Dann müssen wir uns zwei Wochen irgendwo einquartieren, wo wir dann futtern. Wo wir dann Livestream machen und futtern. Nächstes Subziel ist es dann. Ab 3.000 Subs. Das machen wir dann halt mal so fest. Ab 3.000 Subs organisiere ich dann für das Produktionsteam eine Workation. Geht dann nach Holland.
03:44:09 Da gibt es dann nur Burger. Ich weiß, dass du Mio liebst. Ist ja auch lecker, aber magst du auch Almdudler? Ja klar, also wenn man unterwegs ist, da muss man ja auch kein Hehl draus machen. Aber so ein guter Almdudler, der funktioniert ja dann doch immer schon ganz gut. Zwei Grad ist es, minus fünf gefühlt. Der Wind ist ultra fies. Aber das ist jetzt schon länger so, habe ich das Gefühl, oder? Also es ist momentan auch ein bisschen eklig.
03:44:39 Auch 3 Grad. Hier sind es 10. 1 Grad und immer noch Schnee.
03:44:48 hatten wir schon Schnee, ja wir hatten so ein oder zwei Tage Schnee. Aber wenn so, ich sag mal im Sommer und du bist so irgendwo in Süddeutschland, da so ein Almdudler, Almdudler funktioniert ja auch erst ab Grenze Bayern und Baden-Württemberg, da drüber ist Almdudler irgendwie so ein bisschen, also es ist Quatsch, ne? Also es gibt so eine Grenze, ab da darf man dann legal Almdudler trinken. Und das meistens wenn du einen Berg siehst, so hier könnte ich keinen Almdudler trinken, das funktioniert nicht.
03:45:18 Ich bin nördlichstes NRW und da liegt Schnee mit dem Deutschland-Ticket auf kulinarische Tour. Ja, wenn du jetzt überlegst, so, videotechnisch ist das ja alles so gar kein Problem. Videos, das können wir alles aus dem FF, da haben wir alles für da. Aber wenn du das so streamen willst, das ist immer sehr komplex. Auch das so zu streamen, dass du keine Leute nervst und so. Also ich kenne ja wie ihr, höre es wahrscheinlich auch, super viele Ausschnitte von so.
03:45:43 Real-Life-Streamerinnen und Streamern, wo irgendwie so richtig wilder Shit passiert ist. Und das ist natürlich, wenn du dann mit einem Team unterwegs bist, auch so ein größeres Thema. Da müssen wir einfach mal gucken, wie wir das klug regeln. Das will ich alles mal so ein bisschen austesten. Vielleicht mal über so einen Wochenendtag bei so einem Ritterfest. Da werden wir auch Testversuche sicherlich im Laufe des Jahres so im Frühling unternehmen, um einfach mal zu gucken, was wir da so hinbekommen. Ich glaube, das könnte...
03:46:11 Ich glaube, das könnte ganz cool werden. Aber ja, irgendwie so ein bisschen Bällgeschichte unterwegs, streamen, futtern, wäre schön. Die letzten Tage ist es aber auch nur so fies, nass, kalt. Die zieht in die Knochen. Wir werden alle alt hier. Das ist wirklich, aua, aua.
03:46:35 Zum Glück schon wärmer als letzte Woche. Ha, war über Nacht so sieben Zentimeter Schnee gefallen und heute Nacht soll noch mal Schnee fallen. Ist ja wild. Wie sieht denn das hier aus? Ich habe gar nicht reingeguckt. Ich schaue auch mal eben aus. Ich schaue auch mal eben aus. Hä? Was labert er? Was ist denn mit dem? Das ist ein komischer Typ. Letter.
03:46:58 Ja, deine MG Action Tone. Nö, hier bleibt es wie immer usselig. Für die nächsten zehn Tage bewölkt. Wochenende bisschen Sonne, Anfang nächster Woche bisschen Sonne, aber wir bewegen uns auch ab Freitag wieder in Minusgraden, nachts zumindest. Minus eins bis minus drei Grad dann ab nächster Woche. Aber kein Schnee bis jetzt.
03:47:26 Aber hey, wenigstens wird es nicht mehr um 16 Uhr dunkel. Ist doch schon mal ein Fortschritt. Wir sind jetzt schon wieder bei Sonnenuntergang. Was stand da gerade hier? 17 Uhr. Sonnenuntergang ist jetzt schon wieder um 17.43 Uhr. Jeden Tag eine Minute mehr. Top. Bis in den Sommer, wo dann wieder irgendwann um 22 Uhr. Der eine Tag ist, wo 22 Uhr es wieder dunkel wird. Ist doch schön.
03:47:54 Bei uns am Wochenende erstmals mehrere Tage minus vier bis minus sieben Grad. Höchstens ein, zwei Grad. Das ist Wahnsinn. Das ist wahnsinnig kalt. Ja, wolke ich mit Aussicht auf wirkliche Fleischbällchen, die dann runter vom Himmel ballern. Sonne hat Kraft. Das ist wirklich so, ne? Ey, wir werden wirklich... Also...
03:48:16 Das ist wirklich, also wir werden wirklich alt. Ich habe auch so ein Thema. Ich war immer jemand, ich war wirklich, ich war immer jemand, der wirklich aus tiefstem Herzen gesagt hat, ich bin ein Wintermensch. Aber seit ein paar Jahren kann ich das nicht mehr. Ich bin jetzt nach wie vor, ich mochte Frühling und Herbst immer schon gerne, aber ich bin jetzt einfach der berühmt-berüchtigte Zwischenjahreszeitmensch. Winter ist mir zu kalt inzwischen, da bin ich zu alt für. Sommer ist mir zu warm.
03:48:45 Mag ich auch nicht, finde ich irgendwie eklig. So in aller Miefen. Aber so ein Zwischending, so gibt es ja irgendwie gefühlt nicht. Das verstehe ich gar nicht.
03:48:59 Winter tut mir echt weh. Frühling und Herbst ist es einfach. Es sieht schön aus. Es ist die perfekte Temperatur. Wind macht nur Spaß im Frühling und Herbst. Das ist nur dann, wann Wind Spaß macht. Im Sommer denkst du dir, mach einen Föhn aus. Und im Winter denkst du dir, mach einen Kühlschrank zu.
03:49:27 Es ist nur nervig und beides tut in jede Richtung weh. Ich habe zwei Jahreszeiten, ich kann mich auch nicht entscheiden zwischen Frühling und Herbst. Das ist einfach mein Grind, dann ist auch alles schöner. Weißt du, haben schöne Farben, schönen Wind, gute Temperatur. Die schönsten so Sachen sind da, da ist sich keiner am Beschweren wegen irgendeinem Wetter. Da redet man auch selten über das Wetter.
03:49:53 Dann ist es entweder nur so geht so oder ganz schön heute. Nicht zu warm, zu kalt, sonst was. Da nimmt das so alles ab. Da sind alle Leute auch besser drauf. Ich sag's euch, Zwischenjahreszeiten ist das Ding. Herbst und Winter. Ich bin halb Italiener und hab heute was von dir nachgebrochen. Deine Bolo. Ich dachte, das wird nicht so meins, aber es ist echt verdammt lecker geworden. Das tut mir leid. Also viele.
Bolognese-Diskussion und Essensplanung
03:50:21
03:50:21 Kommentaritaliener, nennen wir sie mal so, ich mache bewusst, haben mir schon wüste Beleidigung geschrieben. Also Dankeschön, aber das darf eigentlich nicht so sein. Meine Bolognese ist ja, so wie ich sie gerne koche, ist ja eigentlich eher eine Rahmensuppe mit Hackfleisch drin. Eine Gemüsebrühe Hackfleisch, Hackfleischrahmen, wo du Spaghetti drunter machen kannst. Das ist ja meine Bolo.
03:50:50 Aber manchmal, also ich freue mich, wenn es dir schmeckt. Ich finde das super. So kann man es auch nennen, aber es ist trotzdem so gut. Das freut mich. Das freut mich. Das ist ja mein persönlicher Twist. Also.
03:51:10 Lust auf eine Bolo, aber ich mache Bolo oftmals inzwischen schon, einfach weil es dann ein bisschen länger haltbar ist, auch und weil es genauso lecker ist, in Veggie oder in vegan mit so diesem Beyond Meat Hackbällchen. Und ich sage euch ehrlich, wie es ist, ich habe das gut vertragen, ich mache das schon länger so, es funktioniert genauso wie mit Hackfleisch, das ist wirklich eins zu eins das Gleiche, aber ich glaube, ich vertrage das nicht mehr. Ich habe immer Magenprobleme, ich esse wirklich.
03:51:39 Ganz wenig Bolo nur noch. Ich habe letzte Woche das erste Mal seit, also außerhalb von Videos, privat jetzt, das erste Mal seit sechs Monaten oder fünf Monaten so wirklich wieder eine Bolo gegessen am Wochenende und ich kriege einen Blähbauch davon. Das ist wirklich...
03:52:01 Funktioniert nicht. Innerhalb meiner italienischen Verwandten kocht jeder die Bolo anders und da gibt es einige, die mir nicht so schmecken. Ja, es ist auch wirklich, es gibt richtige Wege, das würde ich auch immer unterschreiben. Mit die besten Bolos in Deutschland, die ich gegessen habe, waren bei Tim Melzer. Also als ich bei Tim Melzer im Podcast war, da war ja irgendwie so ein Bolo-Thema.
03:52:29 Das war wirklich fantastisch. Und ich glaube, Tim hat auch in seinem Kochbuch dieses Rezept drin. Und das ist halt so richtig aufwendig. Dann nimmst du noch irgendwie so einen Schweinerücken und musst den in den Ofen machen. Und muss dann irgendwie da so das Fleisch runterfallen vom Knochen. Und das schmeckt aber so geisteskrank. Das wollte ich immer mal nachmachen. Ich gucke mal gerade ganz kurz. Tim, Melzer, das gibt es bestimmt auch online. Melzer, Polonese. Das gab es auch bei...
03:52:58 Das gab es auch bei der Bullerei. Er verrät das Rezept für seine Spaghetti Bolognese. Das war das Ding. So, schauen wir mal. Das ist nämlich super wild.
03:53:24 Genau, gezupftes Fleisch als Offenbarung. Jahrelang kochte Melzer seine Bolo nach bewährtem Rezept und immer mit Hackfleisch, bis er vor etwa sieben, acht Jahren in einem kleinen Dorf in der Markenregion Urlaub machte und etwas anderes und die etwas andere Bolognese-Sauce Ragu. Jaja, klar, das macht Sinn. Und das ist es auf einer Trüffelfarm.
03:53:53 Das war wirklich, das ist so Schmorstücke, so Schmorfleisch, was der dann da rein macht. So, hier, da ist es. Bolognese-Ragout von Tim Melzer. 800 Gramm Rinderbeinscheiben, 600 Gramm Schweinenacken am Stück ohne Knochen, 400 Gramm Lammschulter mit Knochen. Und das musste dann Zubereitung. Fleisch rundherum salzen, Olivenmüll.
03:54:20 in einen schweren Bräter erhitzen, Fleisch darin von beiden Seiten kräftig anbraten, herausnehmen und beiseite stellen, Zwiebel in Würfel schneiden, Möhren schälen, Staudensellerie putzen, beides zusammen in Würfel schneiden, bla bla bla bla bla bla, Gemüse, Knoblauchzehen in den Bräter geben, anbraten, Tomatenmarker zugeben und mitbraten, mit Weißwein ablöschen, kurz einkochen lassen.
03:54:39 Brühe mit passierten Tomaten auffüllen, Fleisch zurück in den Bräter geben, Lorbeerblätter zugeben, zwei, drei Stunden mit Deckel garen, das ist das Ding, Fleisch nach Ende der Garzeit aus dem Bräter nehmen, Soße mit Pfeffer und Oreganowürzen, Petersilie hacken, untermischen, Milch dazugeben, Soße aufkochen, fünf Minuten Köchen lassen, Fleisch mit zwei Gabeln zupfen, klein schneiden, Knochenfett, Sehnen dabei komplett entfernen.
03:55:03 Fleisch zurück in den Bräter geben, Nudeln aufkochen und dann alles fertig machen und umseinander heben. Genau, richtige Bolognese immer mit Weißwein. Das ist das Ding. Diese sowohl Lamm, die Lammschulter, Schweinenacken und Rinderbeinscheiben, das zusammen machen und wirklich als Schmorrezept fertig machen, das ist so geisteskrank lecker gewesen.
03:55:29 Das habe ich bei Zimelza auch in der Bullerei gegessen und im Podcast. Holy shit, das ist so lecker. Das muss ich unbedingt wirklich mal nachmachen. Also das ist wirklich so ein Ding. Da müssen wir uns mal irgendwann die Zeit nehmen. Das will ich mal ausprobieren. Da werde ich höchstwahrscheinlich komplett reinscheißen, wenn ich das das erste Mal mache. Aber hier ist auch sogar ein Rezept dabei. Also ein Rezept-Video. Ich schaue mal eben. Da ist Werbung vorgeschaltet. Ich gucke mir das mal eben an. Hallo ihr Waffelis. Hallo Marion. What goes?
03:55:59 Bolo wird morgens angefangen zu kochen und abends durfte man essen. Voll. Also das ist ja auch, das ist the way to go. Schau mal. Bolognese à la Tim Melza. Also das Ding scheppert wirklich, wirklich komplett anders. Ja, da ist auch sogar ein ganzes Video mit bei. Boah, das sieht so unfassbar geil aus. Boah, das muss ich wirklich nochmal, das muss ich wirklich mal probieren.
03:56:25 150 Liter Vollmilch auch da rein. Das ist so eine cremige, geile Sache. Das ist so geil. Das ist so geil. Was habe ich verpasst? Wir sind jetzt gerade schon beim großen Backen, wie angekündigt. Wir sind gerade für meinen kleinen Bruder einen nachträglichen Geburtstagskuchen am Backen. Der ist jetzt noch genau 11 Minuten im Ofen. Und das wird fantastisch.
03:56:54 Twitch funktioniert nicht. Du bist schon mindestens zweimal hier gefolgt. Hier müsste dann auch angezeigt werden. Hier in der Ecke kommen ja sogar die Follow-Benachrichtungen. Also wenn ihr reinfolgt, dann werdet ihr ja auch immer benachrichtigt bei Twitch. Und da gibt es hier auch eine kleine Animation. Müsste dann, wenn es da ist, muss es funktioniert haben. Das gelingt super. Morgens entspannt Bolognese aufsetzen. Dann macht ihr die Dinge in Ruhe, kochen lassen. Kannst alles Mögliche nebenher machen.
03:57:18 Was ist es für ein Kuchen? Ein klassischer Marmorkuchen wie von Oma. Und ich glaube, ich habe fast alles richtig gemacht, bis auf den Schokoladenteil. Aber ja, es soll ja auch jede Woche eine kleine Challenge mehr werden beim großen Backen. Anscheinend fängt es bei mir schon beim Marmorkuchen an. Wir wussten ja, auf welchem Level ich mich bewege, aber das ist ein Thema. Ich möchte dieses Ding machen. Ich möchte diese Spaghetti Bolognese von Melser mal selber machen. Das fällt mir gerade ein. Gut, dass wir reden. Gut, dass wir reden, wirklich.
03:57:48 Gut, dass wir reden. Das scheppert wirklich geisteskrank lecker.
03:58:00 Das ist wirklich so geil. Sieht wirklich auch gut aus. Ui, das werde ich butschen, aber ich probiere mein Bestes. Herr Mal... Maledikus? Made? Maledikus Made? Oder Maledikus Made? Oh, ist ja ein Herr. Also Made? Ich weiß es nicht. Dankeschön für den Rhypes.
03:58:24 Ich weiß ja, wie Twitch funktioniert, aber Twitch hat echt mega oft Marken, wo man plötzlich kein Follower mehr ist. Echt? Ist das so? Hey Freddy, ich habe dir was Design, wo kann ich dir das schicken? Einfach bei Instagram hochladen und dann mich darauf taggen zum Beispiel oder mies in die DMs leiden. Das funktioniert auch oft. Business Mail ist für Business. Da passiert relativ wenig Regung bei solchen Sachen. Du musst Instagram immer noch wissen.
03:58:53 Oder ansonsten, boah, warte, warte, warte, warte. Ich bin wieder back im Game. Auf dem Discord. Unter diesem Twitch-Livestream könnt ihr auf meinen Discord joinen. Und da gibt es auch einen Design-Channel. Ich habe gestern nämlich nochmal da so ein bisschen rumgetüftelt. Boah, das sieht so gut aus. Jetzt habe ich hier die ganze Zeit diese Pasta. Verdammt nochmal. Wir drehen später ein Bestellvideo.
03:59:20 Wenn da ekliges Essen ist, dann bin ich heute richtig verzweifelt. Boah, das würde ich am liebsten jetzt machen. Ich speichere mir das mal hier irgendwie ab. Ich werde mir das jetzt einfach mies in meine... Ich werde mir das jetzt hier mies einfach reinziehen. Dann habe ich es jetzt einfach.
03:59:38 Macht ihr so eine Wochenplanung mit Essen? Oder seid ihr einfach straight so bestellen und irgendwas fertig und ab dafür? Oder habt ihr so eine Essensplanung? Ich habe dich auf dem FNPS gesehen, aber nicht angesprochen. Verdammt nochmal. Wenn du nicht filmst, ist es okay, wenn man dich anspricht. Ja klar, natürlich. Natürlich, immer wohl. Wird das Bestellvideo auch live aufgenommen? Na klaro. Na klaro. Wir nehmen doch alle Videos im Stream auf. Ist so, machen wir wirklich.
04:00:09 Theoretisch ja, praktisch nicht. Das machen wir schon, aber wir halten uns quasi nie dran. Verdammt nochmal. Ich plan für die ganze Woche und kaufe dann einmal die Woche ein für alle Tage.
04:00:27 Hast du mein Sturmwaffe für das P3-Koch-Duell-Bild gesehen bei dir im Discord? Ich habe gestern durchgescrollt, ich habe ganz viele Sachen gesehen. Ich meine schon. Also ich habe gestern Abend alles nochmal hier so ein bisschen ready gemacht und selber mich nochmal durchgefuchst, weil ich war jetzt auch ganz lange nicht am Start. Es gibt nur einen Wochenendessensplan zu Hause, Sohn ist in der Schule und ich und Frau essen auf Arbeit. Abends? Oder gibt es ein Abendbrot?
04:00:51 Nur HelloFresh bringt uns dazu regelmäßig zu kochen. Aber so Picknick oder so funktioniert auch fantastisch. Kannst den ganzen Wochenkauf einfach easy am Sonntag schnell machen. Gibt auch Rezepte, dann kannst du direkt in den Einkaufswagen alles bewegen.
04:01:08 Es gibt klassische Abendbrot. Ich feiere aber auch Abendbrot, muss ich sagen. Also Abendbrot ist auch so ein- bis zweimal die Woche bei mir auch ein großes Thema, sage ich ehrlich. Aber ich fühle es auch einfach zu sehr, als es nicht zu machen. Schönes frisches Brot, ein bisschen Butter, ein bisschen eingelegte Zwiebeln. Die haben wir hier neu entdeckt zusammen. Die habe ich jetzt auch zu Hause massiv aufgestockt, wie eingelegte Zwiebeln von Kühne. Das ist so ein Ding. Dann ein bisschen hier veganes Mett.
04:01:36 Weil ballert einfach viel mehr als normales Mett. Das ist halt meine feste Meinung. Noch ein bisschen Wurst. Ab dafür. Liebe ich. Grundsätzlich ist das möglich, aber in der Woche wirklich schwer. Ja, also wie gesagt, HelloFresh ist doch auch super praktisch. Ich finde das auch super.
04:01:56 Zur Frage, ob mit oder ohne Planung, ich kaufe grob ein und ich kaufe dann voll nach Gefühl, finde ich auch gut. Habt ihr dann so ein paar Basics? Ich habe mir irgendwann einfach mal eine Liste gemacht, immer an Sachen, die ich gut fand, mit so einer Einkaufsliste. Da habe ich immer so ein paar Basics drauf, die man rocken kann. Also was auch schnell zu Hause geht, damit man da so gut unterwegs ist. Ich habe nicht alles erfasst, aber ich sage mal Ofengemüse.
04:02:24 Easy to go. Ich gehe mir durchdurch. Ofengemüse, easy to go. Einfach klein schnippeln mit ein bisschen Olivenöl rein in den Ofen und flott würzen. In sechs Minuten ist der Kuchen ready. Nur damit wir Bescheid wissen alle. Also Ofengemüse, easy to go, geht immer. Couscous-Salat gibt es auch nochmal dazu. Dann kannst du Ofengemüse machen und nochmal einen Couscous-Salat dazu. Easy, gefüllte Paprika, auch easy. Klassische Reispfanne, kennt man. Spinat-Nudel-Auflauf, Klassiker.
04:02:53 Die Basics. Pilz-Kartoffel-Auflauf. Funktioniert manchmal, wenn ich mir sicher bin, dass ich heute an dem Tag Pilze vertrage. Eine gute Pasta Napoline haben wir auch schon in so einer Form gemacht. Eine Kartoffelsuppe, Tomatensuppe muss auch oft mal sein. Für die ganz speziellen Fälle habe ich mir auch selber drauf geschrieben, mal ein Spätzle mit Sauberbraten. Das ist aber ein Wochenendthema bei mir.
04:03:14 Schakshuka, weil ich das super oft vergesse. Das Schakshuka ist super einfach, super geil und für jede Tageszeit einfach ein geiles Gericht ist. Und das sind alles Sachen, die sind so easy. Eine klassische Brotzeit, ein Curry, Wraps, Schupfnudeln mit Sauerkraut, ganz klares Ding. Also solche Sachen. Also zwei, drei Kleinigkeiten habe ich noch nicht drauf, denke ich gerade. Aber so solche easy Sachen.
04:03:42 Man zockst mal wieder Minecraft, das waren so geile Zeiten, vor allem Lucky Block Battle. Keine Ahnung, das ist halt alles so sechs Jahre vorbei. Ich kann verstehen, dass man sich vielleicht die Vergangenheit zurückwünscht, aber ich mache das schon wirklich ein halbes Jahrzehnt nicht mehr. Ich bin mir sicher, dass ich vielleicht nochmal Minecraft zocken werde, aber ich habe da kein Datum dran. Ich habe da auch gerade nicht so Lust drauf. Ich finde das eigentlich ganz süß und schön, was wir machen. Aber vielleicht irgendwann was anderes. Und jeden Freitag zocken wir hier mit dem Team eine Runde Mario Party zusammen um den großen Pokal. Also dementsprechend passiert ja in irgendeiner Form was.
04:04:11 Aber es gibt kein klares Datum. Ich habe mich selber auch, glaube ich, die letzten vier Jahre nicht einmal mehr bei Minecraft eingeloggt. Also, Shakshuka habe ich auch durch Max kennengelernt. Seitdem liebe ich es. Ja, es ist auch einfach geisteskannteil, oder? Ein bisschen Shakshuka, dann holt ihr euch Sujuk.
04:04:28 Ist alles nur lecker. Kannst du als Frühstück, kannst du als Mittag, kannst du als Abendessen machen. Shaksuka ballert immer. Shaksuka mit Couscous, geisteskrank. Nur geil. Nur geil.
04:04:43 Ja, ich habe auch Schak-Schukka noch eingekocht. Sehr lecker für Not. Oh, guck mal da. Für die Wocheplan ist so viel stressfreier auch das Einkaufen. Schafft man halt nicht immer. Ja, einmal so Picknick. Also wirklich, ich sage es euch wirklich. Wenn ihr regelmäßig einkaufen geht und auch regelmäßig dann kocht, macht bei Picknick. Es funktioniert fantastisch. Hat viele Leben hier im Büro verändert. Einmal am Wochenende schnell Picknick. Zack und zack. Das habe ich eingekauft. Ab dafür.
Diskussion über Essenslieferungen und Suppenideen
04:05:09
04:05:09 Kommt Montagabends einfach nach der Arbeit vorbei, bringt dir die Sachen bis zur Türe, schnell einräumen ab dafür. Eine Soljanka immer am Monatsende. Boah, das ballert ja. Das ist auch eine gute Idee. Ja, wenn es an meinem Mann gehen würde, würde es jeden Tag Kartonnesuppe geben. Und das ist auch was Schönes, das ist auch was Süßes. Fresh siehst du aus, vielen Dank. Ich habe heute Morgen auch geduscht.
04:05:38 Dafür muss man aber auch in der Stadt wohnen. Ja, also München. Der Bach ist jetzt auch nicht riesig. Und selbst wir haben Picknick. Also Dörfer hier auch. Wie viele Leute wohnen in Viersen? Viersen ist ja auch nicht groß. Also Stadt Viersen hat 78.000 Einwohner. Hat auch Picknick.
04:06:02 Es ist auch nicht riesig, ne? Geht natürlich immer noch kaffeeiger. Dann wird es schwierig. Aber immer noch größer als unser Dorf. Ja, aber vielleicht haben die so ein Dorf mit in einem Lieferradius, wenn du irgendwo in der Nähe bist. Das Video mit Fritz, als wir Lieblingsessen von Fritz gemacht haben. Soljanka, ja. Ja, das war Krise, ne? Bisschen Lieblingsessen. Ja, kommt ja bald auch wieder. Übernächste Woche sind wir auch wieder ein Gast da für Lieblingsessen.
04:06:35 Hast du einen guten Tipp für eine schnelle, kostengünstige, vegetarische und trotzdem fancy Vorspeise? Vorspeise.
04:06:50 günstig, vegetarische Maultaschen in der Suppe. Suppe ist immer Vorspeise, machst du eine oder machst du selber Maultaschen. Teig selber machen, easy, gibt es super viele Rezepte. Vegetarische Füllung, man kann es auch ein bisschen mehr machen, dann hast du ein bisschen länger was davon, kannst gut einfrieren in der Maultaschen. Und dann machst du das mit einer Gemüsebrühe. Einfach mal ein bisschen schwaben.
04:07:14 Bisschen Schwaben machen. Oder eine Tomatensuppe. Suppe ist immer kostengünstig. Tomatensuppe von Max. Auch easy. Süppchen. Süppchen ist gut. Süppchen ist gut. Picknick baut auch die Liefergebiete aus. Jetzt sitzt mein Mann vor deinem Stream und grinst und sagt, ja, guck, Freddy, äh, sagt auch, dass es schön wäre, wenn es ihren Tag Kartoffelsuppe geben würde. Und da hat er recht.
04:07:39 Ich bin dafür, ihr macht mal folgendes, okay? Ich mache einen Vorschlag an dich und deinen Mann. Ihr guckt ja beide zu. Ich muss den, ich muss den, warte, warte, warte. Ich such ihn hier raus. Ich gebe euch jetzt einen Tipp. Ihr macht mal folgendes. Im Herbst, ein bisschen Vorbereitungszeit oder schon im Frühling. Man darf jetzt ja noch, ne? Was geht? Ist der Kuchen schon fertig? Nö, ich habe nur gewartet und dann habe ich mich ins Wohnzimmer gesetzt, Nino. Das ist entspannter, dann kann ich sitzen. Ist ja jetzt hier schön und muckelig. Dann darf man schon, darf man sich schon mal hinsetzen. Da muss man nicht die ganze Zeit stehen.
04:08:07 Ich suche mal. Warte, warte, warte. Ich suche das raus für euch. Weil das ist gut. Das ist gut. Es gibt einen Influencer.
04:08:22 Der macht nichts anderes immer, sobald es kalt wird, als Suppen-Content. Also der macht schon andere Sachen, aber den muss ich mal raussuchen. Und da müsst ihr mal einfach Suppen ballern. Der hat auch einfach, glaube ich, sechs verschiedene Suppen-Rezepte. Aber jetzt ist der natürlich schon nicht mehr da, weil es nicht mehr Herbst ist. Im Herbst ballert der immer.
04:08:45 Ballert er immer. Also den würde ich jetzt gerne empfehlen, aber ich glaube, ich finde ihn so schnell nicht. Den sehe ich immer. Der macht so schöne Suppenvideos. Aber es gibt so viele krasse Suppeninfluencer. Ich sage, ich bin dafür, ihr macht eine Suppenreise. Jeden Tag Kartoffelsuppe ist okay, aber unter der Prämisse, dass die Kartoffelsuppe immer anders ist. Und dann probiert man sich aus. So fängt man nämlich an, in der Küche sich durchzuprobieren. Ich muss schnell in die Küche übrigens.
04:09:13 weil ich muss meinen Kuchen rausholen. Ich flitz schnell rüber. Ich nehme euch hier sofort mit. Ich laufe hier raus. So.
04:09:23 Oh, der Kuchen ist riesig. Ojemine, ojemine, warte. Ich switche noch schnell die Kamera. Oh, jetzt steht hier ein Stuhl, den habe ich nicht weggeräumt. Ja, ja. Manchmal ist ein bisschen Chaos, aber auch süß. So. Oh, mal draufdrücken. Warum klappt es nicht? Oh nein, ich habe das nicht. Oh, oh, warte. Äh, ähm, oh, oh. Schwierig, schwierig.
04:09:53 Okay, warte.
04:09:57 Das ist natürlich jetzt eine Krise. Da muss ich das jetzt hier erstmal... Ich schalte mal kurz den Ofen aus und mache den schon mal auf. Dann ist das hier jetzt auch nicht so schlimm. Jetzt muss ich nach oben rennen. Das wollte ich ja überhaupt nicht. Das wollte ich ja überhaupt nicht. Warte mal. Oh, oh. Schon wieder am Laufen. Seitdem wir streamen, bin ich sehr viel durch das Büro hier am Rennen. So. Einmal so. Zweimal so. Dreimal. Hopp. Also fünf, sechs Mal, wenn ich hier alleine unterwegs bin, laufe ich diese Treppen schon hoch am Tag.
04:10:26 Da bleibt man schon fit. So, einmal den hier, einmal schön machen. Perfekto. Sorry, der Ofen, der macht ja das Studio nur warm. Das habe ich ja extra gemacht. Nicht, dass da noch jemand denkt, das wäre jetzt eine Panikreaktion gewesen. Schon alles Absicht. Ich wollte nur schnell in mein Wohnzimmer. Okay.
04:10:53 Mutiert zu Sportwaffeln. Ja, ein bisschen, nicht? Gut, einmal so. Einmal. Timo noch krank? Ja, alle krank. Timo krank, Julian krank, Nils krank. Alle Grippe und Fieber. Ich hoffe, wir bleiben verschont. Okay, aber er ist doch gut gegangen. Guck mal.
Kuchenbacken und Shop-Produkte
04:11:22
04:11:22 Nur das habe ich noch nie verstanden. Man macht ja immer... Oh, der ist ja richtig fluffig. Man macht ja immer so falsch rum sozusagen da rein. Und wie kriege ich da jetzt so einen schönen Boden hin? Braucht man gar nicht oder braucht man das? Fiebertraum im Bus. Busfahrer fährt los, obwohl die Türe noch offen ist.
04:11:45 Also ich habe euch gesagt, der sieht fantastisch aus und der hat eine top Marmorierung. Also es ist doch super. Ich schaue jetzt nochmal. Ich möchte das ja hier weiterhin mit meinem Oma-Rezept fertig machen. Ich mache mal ganz kurz hier meine...
04:12:05 Eine Kopfhörer hier noch ausmachen. Ich bin gerade zu schnell aufgestanden und gerannt. Ich bin ja alt. So, ich gehe nochmal ganz kurz hier rein. Alrighty.
04:12:21 So. Kuchen nach dem Backen auskühlen lassen und vor dem Servieren. Darf ich das jetzt schon da rauskippen, damit der schneller auskühlt? Ist das dann gut? Ich glaube, ich darf das. Also ich würde das jetzt einfach vermuten. Ich mache das jetzt einfach. Vielleicht klappt es ja. Okay. Okay. So.
04:12:52 Ist der Kuchen für Tim oder darf man naschen? Also ich würde aufgrund seines Geburtstages, Annika, den Tim als ersten naschen lassen. Dann hat er einen schönen Geburtstagskuchen auch bekommen, aber danach darf jeder naschen. Fünf, zehn Minuten warten, aber wen juckt's? Echt? Also das ist ja, das doch.
04:13:19 So, hat es geklappt mit dem Einfetten? Guck, richtig marmormäßig sieht das aus. Also ihr seht ja nicht, was ich sehe, aber innen drin ist es cool.
04:13:50 Die Handschuhe werden bestimmt vom Veterinär benutzt im ländlichen Bereich, oder? Du meinst zur künstlichen Befruchtung von Kühen. Ich verstehe den Witz, aber es ist trotzdem der beste, auch ich benutze sie als Backhandschuh, den ihr jemals haben werdet. Sind auch bei uns im Shop erhältlich, ist auf fibi.g erhältlich. Gut, dass du fragst, ich mach das direkt, ich mach einfach einen Plack da draus. Sind aber tatsächlich von einer...
04:14:15 Partnermarke. Die haben wir nur mit dem Shop aufgenommen, weil ich sage, ich könnte selber kein besseres Produkt machen und auf den Markt bringen. Das hier sind die von Moesta. Die gibt es aber auch bei uns im Shop. Ich benutze die als Ofenhandschuhe, weil ich es liebe, alle meine Finger in Backhandschuhen bewegen zu können, ohne dass mir die Pfoten verbringen. Und dazu sind die eben noch aus Silikon. Und damit hast du dann einen schönen Haft. Du kannst aber gleichzeitig, wenn man was richtig einsaut oder so, auch die Dinger direkt abwaschen. Schön.
04:14:45 Easy. Ja, Marmorkuchen wäre auch mal wieder geil. Ja, jetzt habt ihr ja gesagt, man muss jetzt hier kurz warten, dass das so abkühlt und so. Ich stelle dem schon mal einen Tellerchen hin. Aber wir schneiden es gleich an und dann gucken wir mal, wie unfassbar gut meine Marmorierung ist. Weil die wird unfassbar gut sein. Ist so.
04:15:16 Aldi soll jetzt auch einen Lieferservice anbieten. Habe ich auch schon gehört. Aldi fängt jetzt an auch zu liefern. Dann kannst du dir da auch immer Food bestellen, einfach bei Aldi. Voll geil.
04:15:28 Ich glaube, für meine erste eigene Wohnung wird sich FIVI Töpfer und Pfannen bestellt. Sehr gute Idee, sehr gute Entscheidung. Ich unterstütze diese Entscheidung natürlich. Aber ich sage dazu, das ist ja genau das, woran wir gerade auch arbeiten, dass man direkt mit einem Klick sich ein ganzes Set für seine erste Wohnung oder beim Umzug oder so holen kann. Da sind wir gerade dabei. Das ist hier mit einem Klick ein kleines Medium oder ein Large oder Extra Large Paket.
04:15:56 direkt bestellen könnt bei Phoebe, sodass ihr euch einmal ausstatten könnt für zu Hause. Das wird ja einfach nur mein Traum. Wie wäre eine Bananen-Schokoproissant-Torte? Also ich finde es super. Ich glaube, Nina hat auch schon einiges an Rezepten fertig gemacht für die nächsten Woche, aber es wird super. Bis hierhin jemand liefert, dauert es noch Jahre und nee.
04:16:21 Aldi Lieferservice, warte ich schon darauf, dass es bei mir in der Gegend möglich ist. Ich bin so gespannt, was Aldi da durchziehen wird. Ich habe richtig Bock. Das hört sich super an. Vielleicht ist das Set bis dahin auch schon im Shop. Das kann gut sein. Also die sind gerade auf Hochtouren am Werkeln daran. Es wird eine gute Zeit, sage ich. Es wird eine gute Zeit. Es wird auch süß und gut. Maulwurfkuchen, auch noch so ein Thema. Habe ich auch noch nie gemacht. Das ist sehr wild. Der hat hier oben jetzt so Löcher, die sich gebildet haben.
04:16:51 Das ist, glaub ich, was Positives. Aber damit da die Hitze so rausgehen kann oder so. Bei Rewe ...
04:17:06 Kann gut sein. Also ich bin ja auch ein Aldi-Gänger. Wir haben hier in Gladbach so einen großen Laden. Das ist wirklich so ein riesiges Ding. Da war früher ein riesiger Edeka drin. Also das sind so diese Supermärkte, wo im Eingang dann noch so ein DM ist und sonst noch was. Wisst ihr, was ich meine? So riesige Hallen im Prinzip. Und der Edeka hat diese ganze Fläche anscheinend nicht allein gestemmt bekommen.
04:17:33 Und deswegen ist auf die Fläche noch ein Aldi gegangen. Und das ist der einzige Aldi, den ich kenne, der in einer Halle einfach nur mit so einer Wand, die ist so, keine Ahnung, 2,50 Meter hoch, einfach reingezogen worden ist, sodass die Edeka-Fläche kleiner geworden ist. Und das mache ich so übel oft. Da gehe ich manchmal einfach dann in Aldi und hole mir alles, was gut aussieht, für günstig. Und was ich jetzt nicht finde und mal so ein bisschen fancy hole ich mir dann, hole ich mir dann beim Edeka. Und das alles einfach in einer Halle. Das ist einfach so offen.
04:18:00 Rechts ist dann so ein kleines Klapptor, da gehst du zum Aldi und links gehst du dann in den Edeka rein. Und dann hol ich mir so die ganzen Basics, dann hol ich mir doch lieber eine Zucchini oder so beim Aldi. Und für, keine Ahnung, Humane 80 Cent so und nicht beim Edeka für 3,90 Euro, weil es einfach so crazy ist. Wo in Mönchengladbach ist es denn? Ja natürlich in Reit, Ehrenstadtteil Reit.
Supermarkt-Erfahrungen und Kuchenanschnitt
04:18:28
04:18:28 Das ist so ein großes Ärztezentrum und dahinter ist das direkt. Das ist gut. Da kann man super shoppen. Da gibt es ganz viele Sachen. Kaufland hat da jetzt auch ein neuer aufgemacht. Da bin ich auch sehr oft immer mal unterwegs. Hier kaufe ich auch irgendwie bei der Arbeit immer einen. Gladbach ist da sehr gut ausgestattet. Also es gibt sehr viele sehr große Supermärkte. Ich switche immer sehr gerne da durch. Aber ich liebe auch einkaufen. Aber ich mache immer so meine Basics.
04:18:53 wo ich dann so alles gut mit kochen kann, ist so ein Aldi-Ding. Und dann kannst du immer nochmal durch ein Edeka und kannst dir sowas Fancy-mäßiges holen. Ich habe mir zum Beispiel mal für meine private kleine Sammlung zu Hause, falls ich denn mal Leute zu Hause haben sollte, eine Spätlese geholt beim Edeka im Weinregal. Die wird, glaube ich, gut. Ich glaube, das ist gut. Als ich da noch gewohnt habe, war ich, glaube ich...
04:19:20 War das, glaube ich, noch nicht der Fall. Also das Ärztehaus und der Edeka, der ist schon ewig da. Also das war noch, als ich hier zur Schule gegangen bin, war das so ein Ding. Ich meine, ich bin ja hier nicht zur Schule gegangen, bin auf der Welt groß geworden und so. Das, was wir gesagt haben.
04:19:39 Bei uns teilen sich Edeka und Aldi einen Parkplatz, aber es sind zwei Gebäude. Ja, funktioniert auch, ne? Also bei uns ist es wirklich so ein Gebäude und noch ein DM. Das ist eigentlich vollkommen optimal. Wenn du mal schnell irgendwas brauchst, kannst du nur da reingehen, hast du alles. So, ist das jetzt fertig? Ich weiß nicht, ob Tim noch zuguckt. Tim, wenn du zuguckst, willst du dir ein Stück abholen? Dann kannst du den Leuten eine echte Meinung dazu geben. Aber ich würde es halt gerne anschneiden.
04:20:08 Weil dann wissen wir auch, wie es aussieht. Oder ob ich ein bisschen reingeschissen habe. Aber ich glaube nicht. Bin mir nicht hundert Prozent sicher. Tim, guckst du noch zu?
04:20:23 Guck mal, ich nehme alles zurück. Picknick liefert auch zu uns ins Dorf. Ich sag doch, die beziehen übelst viele so kleinere Ecken mit ein, wenn du in der Nähe von irgendeiner etwas größeren Stadt bist. Das funktioniert. Mach das. Das wird gut. Das wird dein Leben verändern. Einmal die Woche. Wocheneinkauf plus ein bisschen mehr für ein bisschen Vorrat. Ab dafür. Geile Angebote. Ist günstiger. Es ist günstiger, da zu bestellen, als wenn du selber einkaufen gehst. Jo, bin da. Willst du dir ein Stück Kuchen holen? Komme. Okay, perfekt. Easy.
04:20:52 Also es ist doch super. Das Aldi, Edeka, DM-Game habe ich hier auch mit Fressnapf, Deichmann und Bäckerei dabei. Ja, Bäckerei ist da auch noch drin. Fressnapf ist da direkt um die Ecke. Ja, im Prinzip. Und Deichmann ist, glaube ich, nicht da drin. Da ist irgendein anderer Klamottenladen. Ich glaube, ein Kick oder so. Ich weiß es aber auch nicht. Aber irgendein Klamottenladen ist noch dabei.
04:21:21 Picknick beliefert einfach nicht alle Stadtteile von Stuttgart. Ich weiß immer noch, ich wollte mal bei Vanessa früher ein Bestellvideo in ihrer Wohnung drehen, als sie in ihrer alten Wohnung gewohnt hat. Und Vanessa hat ja in Berlin gewohnt, aber dann war Volt verhältnisweise neu. Und die hat genau an der Grenze, also sie hat so wirklich am Anfang von der Straße gewohnt, so hier, so hier so am Anfang von so einer Straße da.
04:21:44 Und dann ging der Volt-Kreis einmal so über die Straße, aber erst drei Häuser weiter rechts. Und deswegen konnte die dann nicht geliefert werden. Das war so geisteskrank. Das war für zwei Jahre so. Hello, Geburtstagskind. Hallo. Ich habe dir was fertig vorbereitet. Du bist jetzt beim großen Anschnitt mit dabei. Ein originaler Marmorkuchen Omas Art.
04:22:08 Ich habe nicht ihr Rezept bekommen. Ich glaube, dann hätte ich noch ein bisschen Glutamat reinmachen müssen. Hast du jemals irgendein Rezept ausgegeben? Nee, Fondor. Fondor. Immer Fondor reinmachen, dann schmeckt alles besser. Ich schneide sie jetzt mal an. Kann sein. Dann wird der besser.
04:22:37 Ja, warte, hier. Genau. Einmal direkt hier drunter. Ja, haben wir nicht. Doch, wir haben eine Kuchengabel. Geisteskrank eine. Das ist meine Notfallgabel, wenn wieder alle weg sind. So, warte, jetzt guck dir diese geisteskranke Marmorierung an. Guck, wie krass das marmoriert ist. Ey, die anderen sind cool. Also der ist okay, aber...
04:23:04 Nee, das ist gut marmoriert. Das ist ja ein Marmorkuchen. Warte, ich zeige schnell den Leuten. Also mir wurden Vorwürfe gemacht, aber ihr könnt mir doch nicht sagen, dass das nicht perfekt marmoriert ist. Das ist doch der Marmor... Warte, ich muss dein Gesicht hier... Das ist doch perfekt marmoriert, Leute. Das ist kein Schokokuchen, das ist ein perfekt marmorierter Marmorkuchen. Ihr seht einfach 100% hier die perfekte Marmor... Ach, das ist wirklich einfach nur noch... Ich probiere gar nicht um Kopf und Kragen zu rühren. Da reicht es mit euch.
04:23:33 Ja, schmeckt hoffentlich. Also ich habe ja alles richtig gemacht. Ja, der ist sehr fluffig. Ich habe ja sehr darauf geachtet. Der ist sehr weich. Der ist sehr marmoriert. Ja, den hellen Part. Der ist ja perfekt marmoriert. Du kannst das ja auch perfekt ausgleichen. Ja, das ist ja der dunkle Part. Ja, ist ja marmoriert. Der ist besser, ja. Naja, klar, weil der die bessere Marmorierung hat.
04:24:10 Also jeder, der zugucken und Kuchen möchte und hier im Büro ist, kommt gerne vorbei. Heiß? Ach, das passt schon. Das passt schon, sage ich. Ihr müsst einen Teller mitbringen von eurer jeweiligen Abteilung. Guck mal, wie gut marmoriert der ist. Der ist wirklich besser marmoriert. Das wird noch. Jetzt zeigt mal die linke Seite. Ja, die ist ein bisschen aggressiv, aber... Ja.
04:24:35 Also noch nie so eine super Marmorierung gesehen, sagen die Leute. Und das stimmt. Das stimmt. Also das muss ja irgendwo sein. Also irgendwo muss eine richtig geile Marmorierung sein. Es war jetzt einfach nur unglücklich, dass das nicht funktioniert hat. Möchtet ihr hier ein Stück Kuchen? Das ist schon eine Top-Marmorierung.
04:24:57 Ist es wirklich lecker? Zum Glück. Oh je. Oh je. Hallo, möchtest du auch Marmorierung? Okay. Ja, dann habe ich natürlich den perfekten Ort für dich zum Abschneiden, wenn dir die Marmorierung egal ist. So. Hier. Top.
04:25:23 Schmeckt er. Du bist die Backmeisterin. Backmeisterin 9000. Annika sagt, es schmeckt. Er war stets bemüht. Ey Leute, das ist einfach nur Spitzenklasse. Ich verstehe nicht, wie zwei Drittel des Teiges einfach hell sein können und trotzdem so viel Dunkles da reinkommt, obwohl das nicht der Großteil des Teiges war.
04:25:44 Nein, ich habe das draufgekippt und dann so durchgestochen mit so einer langen Spachtelplatte. Ich habe gar nicht mal geswurlt. Ich habe nur so gestochen und gezogen mit einer dünnen Spachtelplatte. Ich schwöre. Soll ich mal hier ein großes, also dann wird es glaube ich ein bisschen ineffizient. Ich mache jetzt mal so. Der Rest geht bestimmt beim Team Brunch weg. Ich nehme jetzt auch noch ein Stückchen.
04:26:14 Also hier wird es besser nach hinten raus, sag ich mal. Aber geschmacklich alright, sagt ihr. Geil. Ja, also ihr könnt euch auch noch nehmen, wenn ihr möchtet. Was weg ist, ist weg, sag ich mal. Mit so viel Krankheit diese Woche, ich glaube, es wird an uns Leistungsträgern liegen, diese Woche diesen Kuchen zu vernichten.
04:26:38 Aber es braucht eigentlich noch so Schokostückchen oder sowas da drin, oder? Aber das ist ja nur wegen der guten Marmurierung schon.
04:27:07 Danke. Ich würde auch nicht einen Spachtel nehmen, sondern eine Gabel. Ja, das stand auch da drin. Aber ich dachte, der Spachtel ist cooler. Turns out, nein. Aber es funktioniert. Ja. Das ist aber auch wirklich nur die Arbeit der KitchenAid. Warte mal, bis man wirklich backt und nicht nur einfach Mehl und Eier mit irgendeinem Zucker und Butter irgendwo reinwirft, verrühren lässt und dann in eine Form schüttet. Das ist ja jetzt nicht schwer.
04:27:38 Wenn du so eine Karotte noch glasieren musst in der Pfanne nebenbei und die dann da so einarbeitest, dann ist Backen ja richtig crazy. Habe ich schon. Ich habe schon eine Biskuitrolle gemacht. Mit Sally, mit Erdbeeren. Das habe ich schon. Ne, Baiser. Ich habe eine Baiserrolle gemacht sogar.
04:28:04 Dann streame ich wieder mit Düst. Ich glaube, diese Woche ist zumindest angesetzt. Nils vs. Annika. Mal gucken, ob's Nils wieder gut geht bis dahin. Ach so, sorry, sorry, sorry. Sorry, sorry. Sorry, sorry, hab ich falsch gelesen. Sorry. Falls ihr's nicht gehört habt, weil er zu weit weg ist vom Mikro. Er weiß es nicht, hat er gesagt.
04:28:30 Dieses Wochenende, Kingdom Crown Deliverance. Einfach übel random. Du so voll nett und deine Face geben richtig kranke Scheiße. Ich war kurz weg, was mit der Marmorierung? Super.
04:28:58 Nee, nee, ich habe schon so vorgelesen, wie er es meint. Schreibt die ganze Zeit Marmorirung, weil sein Großneffe neunten Grades Konditor ist. Das ist schon Marmorierung, was er schreiben wollte, nicht Marmorirung. Geil.
04:29:22 Schon voll lange. Dustin macht das schon seit einem Jahr, der ist immer um 8 Uhr da. Dustin muss reingrinden ins Mittelalter, dann um 8 Uhr ins Bett und morgens wieder um 8 Uhr hier zu stehen nach 12 Stunden Schlaf.
04:29:42 Ja, ich mache beides. Ich komme auch verhältnisweise früh um und bleibe sehr lange. Das ist eigentlich das Optimum aus beiden Welten, weil du hast das Gefühl, morgens habe ich was geschafft, abends ist es so, ich bin so fertig, das geht nicht nochmal. Und dann fängt der ganze Tag wieder von neu an. Ja, lange arbeiten und wenig schlafen. Es ist und bleibt geil. Gibt es die Grillhandschuhe im Grün? Nicht bei uns, nee. Generell auch nicht.
04:30:11 Macarons.
04:30:22 Ja, aber die sind ja auch gut. Sonst hast du ja nur diese Muffen dann immer. Das ist ja wirklich immer nur, Backhandschuhe sind immer Muffen. Ich finde das einfach nur praktisch. Und das liebe ich auch. Da kann zum Beispiel keiner entkommen. Wenn du mal richtig so warme Sachen auf dem Herd hast und jemand läuft weg, weil du gerne mal einfach so Sachen verschüttest, dann kannst du sagen, nee, du bleibst hier und dann kannst du richtig grabben. Kannst ja, glaube ich, auch welche leihen. Das ist ja mit Silikon, kannst du schnell wieder abwaschen.
04:30:53 Ich glaube, das wirst du nicht ... Vergiss nicht, du bist jetzt auch älter geworden. Die Spielereien, da hast du noch fünf Jahre Zeit mit und dann kommt die Bandscheibe. Aus Erfahrung sprechend. Oder wie man ...
04:31:09 Griphandschuhe. Ich liebe die Streams, aber die Musik ist bodenlos laut. Heute ist es wirklich ein bisschen lauter, aber ich mache es jetzt gleich auch aus, weil wir müssen nämlich gleich auch drehen und deswegen verabschiede ich das dann jetzt in seinen Feierabend und euch verabschiede ich noch mal eine kleine Break, weil dann kann ich mich mit Nino mal kurz vorbereiten und besprechen und dann können wir auch direkt rein starten. Warte, ich bin reingeslidert, ich muss auch wieder rausladen. Alles klar. Dann können wir nämlich gleich auch loslegen mit ein bisschen was zu bestellen. Okay, der ist einfach gegen den Kühlschrank gefahren.
04:31:38 Wir sehen uns sofort wieder. BG, in ein paar Minütchen. Wie gesagt, solo unterwegs, brauche immer ein bisschen länger. Aber das kriegen wir hin. So, einmal noch hier vertikal. Euch möchte ich ja nicht vernachlässigen. So, ab dafür. BG.
05:08:49 Guten Tag, da sind wir wieder. Da sind wir wieder. Wie schon angeführt, es dauert immer ein bisschen länger, wenn wir hier alleine sind, aber wir kriegen alles hin. Ich glaube nur, was ist das denn hier? Ich drücke mal da drauf. Ah, okay, habe ich verstanden. Das ist smart. Sehr gut, okay. Die sind da noch mit am Start. Wir...
Essensbestellung im Livestream
05:09:14
05:09:14 bestellen jetzt gleich dreimal. Es sollte eigentlich ein Team-Video werden, aber Nino ist auch noch jetzt hier mit da und viel mehr Leute sind nicht mehr da heute, sage ich mal, weil ansonsten wird es ein bisschen komplex und zu spontan zu planen. Deswegen bestelle ich mir jetzt noch mal dreimal was Neues. Deswegen machen wir es heute Abend auch ein bisschen später, damit hier alle Lieferdienste nämlich aufhaben. Wir starten direkt rein. Deswegen nicht wundern, ich wechsel uns mal jetzt die Szene. Nino müsstet ihr auch hören. Hallo. Ja, man hört dich. Dann gehen wir mal kurz entspannt hier rein.
05:09:43 Oh, das habe ich jetzt hier ausgemacht. Eine Sekunde, das fehlt natürlich noch für den Stream, damit hier nicht jeder immer alles schreiben muss. Perfekto, diese läuft. Dann können wir nahtlos dazu übergehen, folgendes zu machen.
05:10:18 Ich habe es so zu machen, dann läuft das Audio und dann können wir hier fleißigst loslegen. Cool. Ich glaube, da ist auch Karte drin, müsste gehen. Nino guckt noch einmal flottig, karottig drauf. Ja. Top. Alright. Na dann. Grüße von meinem Adams Apfel mal wieder. Okay.
05:10:49 Alrighty. Das mache ich mal kurz so.
05:10:56 Und sage, wir sind wieder in der wunderbaren Bestellwelt unterwegs und es gab ja noch einige neue Sachen. Deswegen bestellen wir heute mal etwas später, damit wir wirklich bei allen Restaurants auch mal bestellen können, weil wir sind ja hier jetzt ländlicher als in der Großstadt früher. Und da macht manches erst ab 17 Uhr auf. Aber keine Sorge, wir haben heute extra gewartet. Wir sind ja natürlich wie immer bei jeder Aufnahme live im Stream noch, um heute Abend auch vernünftig bestellen zu können.
05:11:21 würde ich sagen, fange ich mal an mit einem wunderbaren Restaurant, was hier rausgesucht wurde. Ich habe hier das hier an der Seite Sekunde. Wie ist das? Nein, nein.
05:11:37 So, ja. Das hier ist unser erstes Restaurant, wo wir bestellen. Es gibt schon Bewertungen, ich weiß, es sind neue Restaurants. Ich habe aber in den Bewertungen schon ganz nach hinten gescrollt und die ersten Bewertungen sind von Ende November. Das heißt, jetzt, wenn wir das Video aufnehmen, ist das dann erst zweieinhalb Monate alt. Also noch recht frisch, dafür aber schon super gut bewertet. 124 Bewertungen insgesamt, 4,6 von 5 möglichen Sternen ist super.
05:12:04 Also hier auch die Leute schreiben, super lecker. Die Lieferung kam auch viel früher als angegeben. Super leckeres Essen, super lecker und bestimmt nicht das letzte Mal. Kurze Verspätung fand ich nicht schlimm. Mir ist leider zu spät aufgefallen, dass die Hälfte der Lieferung falsch war. Naja, kann passieren. Nichtsdestotrotz ist es immer noch bei der auch sogar eine 3,5 von 5 Sternen gewesen. Wir gucken mal rein. Das ist so eine Authentic Hand Rolled Bar.
05:12:28 Hier aus der Ecke aus Viersen, also asiatische Geschichten, die es da gibt, da gibt es zum einen einen Kimchi, da darf man natürlich mal. Und ich brauche auch nur, ich glaube, 16 Euro für eine Lieferung, was hier in der Ecke ganz schön unüblich ist. Manche Läden brauchen nämlich ganz gerne mal 50 Euro. Oder 60 oder 90. Oder 90 als Mindestbestellwert. Aber die kommen dann auch wirklich aus Aachen nach Mönchengladbach gefahren. Ich weiß gar nicht, warum das möglich ist, aber naja.
05:12:57 Wir gucken mal weiter. Frühlingsrollen, Veggie-Gyosa, Chicken-Gyosa, ein paar Karage, so ein paar frittiertes Hühnchen. Sieht wild aus, das Bild, aber da hat sich jemand probiert, Mühe zu geben. Ich finde es auch gut. Teriyaki-Chicken, alles so normale Vorspeisen. Und dann Udon-Nudeln gibt es auch nochmal, aber das sind so klassische Reisnudeln. Dann Sushi, dann...
05:13:22 Nigiris gibt es auch noch, also im Prinzip auch noch Teil von Sushi. Special Rolls. Roll dein Roll. Das heißt, die liefern mir eine komplette Platte. Ach nee, ich kann da selber zusammenstellen.
05:13:42 Das ist so, wie so ein Reis geht. Ich klicke mal drauf. Ah, mit Mayonnaise. Aha, ich kann meine eigene Rolle zusammenstellen. Du kriegst die Zutaten nur. Mayonnaise scharf und dann kann ich mir selber eine Sushi-Rolle rollen lassen. Das wäre geil. Das ist tatsächlich cool. Ich habe jetzt scharfe Mayonnaise angegeben. Was will ich reinhaben? Meine erste Zutat ist Paprika. Was sind weitere Sachen? Lachs, Garnelen, Thunfisch mit Tobik.
05:14:08 Tobiko mit Teriyaki Chicken. Das ist einer der Special Asia Places, wo man Chicken mit reinmachen kann. Auf jeden Fall. Was denn noch? Deine dritte Zutat. Also ich habe Paprika, ich habe Teriyaki Chicken. Boah, ist ja übertrieben geil. Das ist ja wirklich übertrieben geil.
05:14:29 Ich glaube, was gibt es noch? Lachs, Lachs geräuchert. Ich glaube, ich mache einfach nochmal mit Teriyaki. Check mir rein, um einfach mal zu sehen, was da abgeht. Mein erstes Topping ist ein Sesammix. Mein zweites Topping ist Röstzwiebeln, klassisch asiatisch. Und meine Soße ist natürlich... Spicy Mayo. Ne, gibt es nicht. Es gibt eine Unagi-Soße mit Soße scharf. Die gibt es auch.
05:14:54 Also die Soße mit Soße scharf. Oder eine Wasabi-Mayonnaise. Oder eine Teriyaki-Soße. Einfach komplett machen das Ding. 14,55 Euro kostet die ganze Nummer. Dann ist aber auch eine komplette Rolle, die dann speziell für mich gemacht wird, wo acht Markis rauskommen. Das ist immer noch teuer, aber okay. Also das finde ich alright. Inside-Out-Rolls gibt es auch noch. Hot-Rolls gibt es auch noch. Oh, grüne Göttin. I'm feeling lucky.
05:15:22 Feel the groove, I'm happy now. Geile Namen. Baked Rolls, vegane Rollen, Sashimi, Poke Bowls gibt es hier auch. Livia Bowls, das machen wir auf gar keinen Fall. Sushi Sets, da kann man sich für ein Romantic Dinner Sushi einfach bestellen. Da sind dann die verschiedensten Gerichte, die sie so cool benannt haben, einfach mit dabei. Finde ich sweet. Beilage ist auch noch Sushi-Reis, Teriyaki-Soße, japanische Mayonnaise. Habe ich im Kühlschrank hier, brauche ich nicht.
05:15:51 Und ich glaube, ich kann an dem Punkt auch schon bestellen. Ich finde das ein süßer Überblick. Ein bisschen Sushi, ein bisschen Karage als Vorspeise. Ganz guter Schlagabtausch. Ich habe ja noch zwei andere Plätze. Ich bestelle da mal eben und dann sehen wir uns sofort wieder beim zweiten Place. Sekunde.
05:16:04 Ich habe in Mönchengladbach noch keinen guten Sushi-Place gefunden. Ich habe schon enorm lange kein Sushi mehr gegessen. Mein liebster Sushi-Laden auf der Welt in Köln hat zugemacht. Beschissen ist es. Beschissen ist es. Und wenn der Laden gut ist, dann würde ich da überlegen, Kunde zu werden.
05:16:27 Ja, hier im Büro ist das auf jeden Fall ein Ding. Also das sind Viersen auf jeden Fall. Ja, ein bisschen Susch. Viersen so underrated. Viersen hat so geile Sachen. Viersen wirklich underrated. Viersen wirklich positivst underrated. Sag ich auch, wie es ist. So. Ich möchte mal einen Ausflug nach Viersen machen. Einen Ausflug? Ja. Mal gucken, was da so geht. Was geht da so, glaubst du? Weiß ich nicht. Was willst du hier angucken? Susch. Susch. Susch? Susch. Was ist Susch? Susch? Susch?
05:16:56 Okay, verstehe ich nicht. Aber wir machen jetzt weiter. So, noch ein ordentliches Trinkgeld draufgelegt, wie es sich wohl gehört. Danke für die Rolle. Danke für die Rolle. Okay. Weiter geht's. Wir laufen einfach durch. Ja, na klar.
05:17:45 Weiter geht's mit dem zweiten Place. Das ist ein Grieche. Wenn es eine Sache hier in Mönchengladbach in jedem der Käffer, die zusammen Mönchengladbach ergeben, also in jedem Dorf, wirklich zu Genüge gibt, dann sind es A, die immer gleiche Pizzeria mit dem gleichen Namen, nur mit einer anderen Nummer hinten dran und B, sind es Griechen. Deswegen bin ich irritiert, dass hier sich nochmal ein Griecher getraut hat aufzumachen. Ich glaube aber auch eher, dass es so ein großer...
05:18:11 so ein Veranstalter ist, der da so verschiedene, griechische, immer das gleiche Restaurant macht. Die haben noch gar keine Bewertungen, sind wirklich brandneu, auch in der App. Ich schaue mal kurz rein. Wir haben ja als Vorspeisen ganz normal ein Pita-Brot, das brauche ich jetzt nicht, Peperonis, hausgemachtes Tzatziki. Als Vorspeise, ohne was bei, einfach nur Tzatziki? Du meinst Tzatzikai? Tzatzikai mache ich natürlich. Klar, mit einem Esslöffel und dann rein in den Schlund. Vorspeise wäre auch noch Aioli, Markenz.
05:18:39 Ich weiß nicht, wer diese Sachen immer einrichtet. Die machen das doch falsch. Darunter sind nämlich gefüllte Peperoni. Das macht doch Sinn als Vorspeise. Die haben das einfach in die falsche Abteilung gezogen wieder. Och Mann, ey. Da gibt es auch Tamaras. Diverse von denen. Hallo, ich bin Tamara. Hallo, hallo. So liegen die da. Was ist eine Tamara? Pürierte Fischroben. Nein, danke. Nein, danke. Okay.
05:19:06 Boah, gigantes. Weiße Riesenbohnen mit Tomatensauce und Feta. Fuck ja. Möchtest du? Soll ich dir eins bestellen? Also wenn du es essen würdest, würde ich mal probieren, aber ich würde es nicht alleine aufessen, weil ich habe noch ein Abendessen im Kühlschrank. Okay, dann mache ich das natürlich nicht. Überbackener Feta mit Tomaten und Paprika hört sich geil an. Auch lecker. Ich glaube, den würde ich mal bestellen. Aber du magst gar keinen Feta. Doch, ich liebe Feta. Seit wann? Hä?
05:19:31 Ich liebe Väter total, wenn der irgendwo dabei ist. Wie sehr liebst du Väter? Na, ich liebe Väter, wie man auch Mütter lieben kann. Väter ist toll. Du behandelst deinen Väter wie deine Mutter. Ein Älter. Passioniert. Passioniert. Das, was Dustin gesagt hat. Passioniert. Passioniert. Gut, also ich würde das jetzt einfach mal nehmen. Da gäbe es ansonsten noch eine gebackene Aubergine. Aber weiß ich nicht, ob man braucht.
05:19:58 Du hättest gerne eine. Du hast so geguckt, als hättest du gerne eine gebaut. Das hört sich sehr lecker an, aber ich habe wirklich gar keinen Hunger. Okay, gut, dann machen wir es nicht. Nee, machen wir nicht. Gut, ich schaue mal in die Salate rein. Das braucht man ja. Ein Krautsalat mit Sahne. Krautsalat Natur auf jeden Fall. Ist ja ein Grieche. Ist bei mir immer Hand in Hand mit Krautsalat. Gäbe ansonsten eine wirkliche...
05:20:19 White Variety, sagt der Enkländer. Der Enkländer. Eine große Auswahl wirklich an Salaten. Grüne Bohnen Natur, grüne Bohnen mit Sahne, weiße dicke Bohnen, der Titel meiner Autobiografie, Mexikosalat, gemischter Salat, Bauernsalat, Thunfischsalat, Spezialsalat mit Gyros, Spezialsalat mit Hähnchenbrust, Spezialsalat mit Gambas. Und dann darunter in der Beschreibung mit acht Gambas.
05:20:46 Das ist krass. Ja, nicht, dass da noch jemand etwas Falsches denkt. Grillgerichte ist aber das, was mich tatsächlich interessiert. Rinderleber, Suzuki gibt es hier auch. Drei Stück Hackfleischzwiebeln, Tisei Tisaika und Aiwa. Lecker aber eigentlich. Sulflaki, eine Fleischplatte mit Zwiebeln und Tisei Tisaika. Chewabchichi, ganz klar. Schweinesteak, typisch griechisch. Rinderleber.
05:21:11 Hähnchenbrust, Bifteki, Grillteller, Corfu-Teller, Kreta-Teller, Rodos-Teller. Wo ist Metaxa? Metaxa, wo ist die Soße, damit Jay auch glücklich sein kann. Oh, eine Platte für zwei. Zwei Schweinesteaks, zwei Lammkoteletts, zweimal Leber. Ui, und Gyros-Spezialitäten. Deswegen bin ich ja da. Warum bist du beim Griechen? Weil ich Gyros möchte, keine Spezialitäten aus Griechenland.
05:21:32 Ist Leber ein Ding? Ist das ein griechisches Spezialitäten-Ding, was an mir vorbeigegangen ist? Es kann sein. Ich möchte mich da nicht aus dem Fenster lehnen. Verstanden. Ja, also ich möchte da nichts Falsches behaupten. Ich glaube, ich würde mir einfach ein Gyros Pita einpacken. Ich kann auch nichts konfigurieren. Der ist dann einfach fertig. Ich nehme es so, wie es kommt. Kein Teller. Gyros Teller gäbe es auch noch, aber...
05:21:53 Ich werde, glaube ich, zufrieden sein, einfach mit einem Pita, sowas, was man auf die Hand nehmen kann. Das ist immer so ein guter, vernünftiger Test für einen Griechen. Ist der Gyros Pita lecker, ist der Rest auch lecker? Weißt du, wenn du beim Pita schon versagst, beim Basic, das ist ja so wie beim Deutschen die Kartoffel mit Quark. Wenn das nicht sitzt, dann musst du den Rest auch gar nicht probieren und dann musst du ihn nicht verrennen. Aber so ein Pita, das kriegt man, glaube ich, ganz gut hin. Griechische Spezialitäten gäbe es noch. Kartoffel, Auberginen, Hackauflauf und...
05:22:19 Mittlerer Bauernsalat. Die gibt es also anscheinend noch in Größen. Kann ich nur nicht konfigurieren, wenn ich die so bestelle, höchstwahrscheinlich. Käse überbacken. Das Gleiche, was wir gerade gehört haben, nur noch mal mit Käse überbacken. Ah, die Kategorie Schnitzel. Verdammt nochmal. Och Mann. Ach, warum, Leute? Also ab jetzt wird es Quatsch. Schnitzel mit Mittagsasauce. Ist wohl doch kein Quatsch. Ist also super. Spargelschnitzel gibt es auch schon. Ist ja gerade Saison, muss man wissen, im Februar. Lecker Spargel. Nein, es dauert noch ein bisschen.
05:22:48 Cordon Bleu, Hawaii-Schnitzel, typisch Griechenland. Die gucken ja immer, wenn kein Nebel ist auf dem Meer, dann sehen die Hawaii. Und da sind die Leute. Da sind die Leute dabei. Dazu noch die Kategorie Pizza, aber jetzt aufgepasst, griechischer Art. Also die machen nicht einfach nur Pizza, sondern griechische Pizza. Wir gucken mal, was das heißt. Was ist das nur? Alle Pizzen werden mit Tomatensauce, Käse und Oregano zubereitet. Das ist schon mal der Standardsatz in der Kategorie. Aber es gibt zwei Pizzen.
05:23:18 Pizza Margherita, typisch griechisch. Oh, ja. Und Pizza Gyros. Das war's. Das ist die Pizza-Abteilung. Und wo ist die griechische Art? Pizza Gyros. Pizza Gyros? Pizza Gyros.
05:23:33 Aber die Pizza sollte doch griechischer Art sein, oder? Ja, Pizza Gyros mit Gyros, Peperoni, Zwiebeln und Tisai-Tisai-Kai. Die sind wenigstens sophisticated, die ziehen es nicht in die Länge. Also die könnten auch Pizzaschnitzel machen mit der Schnitzelabteilung davor, machen sie noch nicht. Aber die ziehen durch. Verstehe ich nicht. Dazu gibt es dann noch ganz schön viele Burger, Pink Onion Burger, Gyros Burger. Oh yeah. Ja, komm, das interessiert mich. Ich bestelle einen Gyros Burger. Gyros Burger? Ja, ich will einfach wissen, was das ist.
05:24:02 Ein Brötchen mit Gyros dazwischen, oder? Okay, dann darf ich eine Gyros-Pizza bestellen dann?
05:24:11 Eins von beidem. Such's dir aus. Ich glaube, beides ist einfach nur wirklich basic mit Gyros-Fleisch drauf. Aber den Burger vielleicht auch interessant. Ich glaube, ich nehme den Burger dann lieber. Gyros-Teller. Hier nochmal vegetarische griechische Gerichte. Hab ich auch noch nicht gesehen. Zumindest hier nicht in der Ecke. Da kannst du nochmal Schnitzel vegetarisch. Classic Veggie-Burger. Gyros-Teller vegetarisch. Gibt's auch. Lecker. Cool. Wie? Ist die Frage. Haben die Veggie-Gyros-Fleisch? Dieses fertige, abgepackte, was man im Supermarkt kriegt? Kutby.
05:24:41 Interesting eigentlich, ne? Also hier in der Ecke vegetarischen Gyros sich zu bestellen mit Pommes interessiert mich schon. Stimmt, hast recht. Also es interessiert mich mehr als einfach Gyros-Fleisch auf einen Burger, muss ich sagen. Ich glaube, ich bestelle mir noch einen Vegetarischen, weil ich habe ja Gyros in meinem Gyros-Pita. Und wenn ich dann einen vegetarischen Gyros-Teller bestelle, habe ich einen coolen Vergleich. Direktvergleich, ja. Dann bin ich ganz gespannt, was die machen. In mexikanischen Burger, Falafel-Pita gäbe es noch oder einen klassischen Veggie-Burger oder Feta-Pita. Feta-Pita?
05:25:06 Einfach Pita-Rolle und dann Feta drin. Also quasi die griechische Salattasche. Snacks und Kindergerichte ist natürlich noch Bratwurst, Jägerwurst, Onion Rings, Frühlingsrolle, American Crispy Chicken Wings. Warum macht ihr das? Macht doch einfach wirklich, da sind so coole Sachen bei, einfach mal ein paar Basics. Aber die wollen wieder alles abdecken. Da ist wieder so ein Kühllager hinten dran, das nervt. Fleischkrokette, typisch griechisch. Naja, Nuggets, Bratrolle, Spezial.
05:25:34 Das ist ein Korny. Das ist ein Bild daneben, was jemand mit dem Handy gemacht hat.
05:25:39 Da ist wirklich ein Bild daneben von einer frittierten Frikandel, die noch einen Crunch drumrum hat. Da steht Corny bei. Corny? Ein Corndog wahrscheinlich. Ein Corny. Also, sorry. Corny Doggy. Das ist ja Frikadelle kleingeschrieben. Lieb ich. Einfach random hinter den Kitty Box Josef. Kitty Box Josef? Ja, Kitty Box. Zwei Chicken Wings mit Pommes, Mayo, Kindersaft. Kindersaft ist geisteskrankes Wort. Also kannst du auch einfach Cabri-Sonne wirklich hinschreiben. Kindersaft ist wirklich crazy.
05:26:08 Luftballon, Lutscher, Überraschungsgeschenk. Nein. Ich will wissen, was das Geschenk ist. Ich bestelle keine Kiddybox, das ist Verschwendung. Timo ist leider heute krank, während wir aufnehmen, sonst hätte ich natürlich eine Kiddybox bestellt. Aber wir brauchen ja keine, wir sind ja erwachsen. Ich bin nicht gut genug.
05:26:26 Nicht die Worte im Mund verdrehen. Ist hier interner Wahlkampf oder was? Ich bin nicht gut genug. Timo hätte die Kiddieburgs bekommen. Das stimmt. Timo hätte ich die bestellt, weil dann freut er sich. Du sagst, ein Ü-Ei. Das möchte ich nicht. Ich spiele nur mit Hot Wheels. Wir machen weiter. Hat sich jetzt erledigt, das Thema. Alles klar, dann bestelle ich doch mal. Ist vertagt.
05:26:53 Aha, Väter, ja, ja, ja, dann den Gyros Burger mache ich da einfach raus. Easy. Weiter geht's. Durchlaufen? Ja. Ja, ja, ja, ja. Das ist lecker, oh ja. Mhm.
05:27:32 alles richtig grieche und vegetarisch das klingt unglaublich falsch ich bin auch gleich doll gespannt sage ich ehrlich bin gleich doll gespannt alles soweit richtig ich bin wirklich doll gespannt
05:27:55 Okay, schauen wir mal den anderen, der hier raus geht. Das ist wirklich. Okay.
05:28:16 Da sind wir wieder. Wir haben einen natürlich noch übrig, keine Sorge, wir haben nach dem Videodreh unseren Team Brunch. Das heißt, ich gucke auch ein bisschen darauf, was kann ich mir heute Abend noch mitsnaken, was können wir direkt hier schön einfrieren, damit das morgen nochmal über die Bühne kommt. Leider, neben Timo, ist auch noch Nils und Julian sind beide noch krank. Das heißt, ich muss es trotzdem machen, obwohl Julian nicht hier ist. Ich muss bei einem neuen Dönerplace bestellen.
05:28:43 Der ist auch recht neu, nicht so gut bewertet. 3,8 von 5 ist wirklich nicht schlecht. 2,5 ist ja die Mitte. Also wir sind noch weit über dem Durchschnitt. Aber ja, ich sage mal so, sind viele Leute dabei, die einfach 5 von 5 Sternen da lassen, ohne was zu schreiben, was so ein bisschen, wenn es gut ist, sagt man auch weniger. Aber trotzdem mit Vorsicht zu genießen ist, sage ich jetzt mal ganz schön liebevoll. Wir gucken mal rein, weil es ist ein neuer Döner-Place und da muss natürlich getestet werden. Ich habe ja auch Gyros, aber...
05:29:11 Döner ist ja nochmal was für sich. Ein klassisches Kebab-Sandwich würde ich da höchstwahrscheinlich dann dementsprechend bestellen. Ich nehme mir mal dazu ein bisschen, ach ja komm, wir nehmen mal Kalb. Meine Soßen sind ganz klar, ich nehme immer Knoblauch und Schaf. Dann mache ich noch kein Käse dazu, nein, irgendwas nicht mit da drauf. Keine Tomaten natürlich, ist total wichtig. Und dann würde ich einfach jetzt mal das ganze Ding hier...
05:29:39 hinzufügen. Okay, 8 Euro für einen Döner. Scholz war ein Döner, wieder 5 Euro. Aber 8 Euro, alright. Ich brauche trotzdem noch, und jetzt sind wir nämlich bei so einem Place, 42 Euro, bis ich da bestellen kann. Was? 50 Euro Mindestbestellwert bei einem Döner-Place. Das ist ein Schatz. Ist geisteskrank, wenn man über eine App noch dazu bestellt. Das ist wirklich crazy. Also, schauen wir mal, was ich im Zweifelsfall probieren könnte, aber auch noch weg.
05:30:07 Man kann noch einen großen Döner, eine Kebabbox mit Pommes, man kann Kebabbox mit Salab noch sich dazu nehmen. Kebab nur Fleisch. Nur Fleisch? Moment mal. Eine Fleischsorte der Wahl? Das probieren wir doch mal. Klein oder groß? Groß kostet mehr. Das kann ich direkt einfrieren. Wir machen mal noch einen mit Hähnchen. Boah.
Kulinarische Experimente: Döner ohne alles und vegetarische Optionen
05:30:3105:30:31 Was machen wir? Knoblauchsoße drauf, dann sapst mir das zu doll. Ich mache auch ohne Soße einfach nur Fleisch mit Brot. Das wäre genau so eine Bestellung, die mein großer Bruder sich holen würde. Immer habe ich mit dem Dönergegeist mir dann gesagt, nur Fleisch. Und dann waren die alle so, hä? Und die bieten das jetzt einfach an. Der ist ja im siebten Himmel, wenn er sich hier was bestellt. Das ist ja Wahnsinn. 14 Euro großer Döner, nur Fleisch. Das ist krass. Kein Gemüse. Keine Soße. Das ist ja wild. Das ist ja der größte Jackpot für die aller Zeiten.
05:30:59 Dann gibt es dazu natürlich noch hier klassisch Lhammachun auch noch, Lachmachun natürlich. Kann man sich auch mal einen mitbestellen, die kriegt man auch dann gut verwahrt. Wir machen das mal wieder mit Hähnchen, wir machen da ein bisschen Kräutersauce rein, die hatten wir auch noch nicht. Kann man dann ohne Käse bestellen, tun wir auch noch mit dazu. Easy, guter Rundumschlag und vielleicht, wenn du mal probieren möchtest, noch ein kleines Falafel-Sandwich zum Beispiel. Vegetarisch, so.
05:31:31 Kein Vegetarier, kein Falafel. Du musst auf den Mindestbestellwert kommen, ne? Ich muss auf den Mindestbestellwert kommen, ja. Was gibt es an vegetarischen Optionen? Lies mal vor. Klar, also zwei Kategorien. Nummer eins ist Falafel. Das ist das Falafel-Sandwich. Falafel-Wrap oder ein Falafel-Teller. Okay, darunter ist die Kategorie Salat slash vegetarisch. Halloumi im Brot. Salattasche. Gemischter Salat.
05:31:59 Oder ein Salat-Wrap. Hallo, mir ein Brot hört sich gut an. Dann bestell ich dir noch mal einen. Möchtest du eine Soße? Scharf, Knoblauch, Kräuter? Was nimmt man so? Nicht scharf. Was du willst, Chef. Alles, was du willst, Chef. Immer mit alles drin, Scharf.
05:32:17 Was nimmt man? Kräuter? Knoblauch? Was macht man? Knoblauch. Knoblauch? Knoblauch, Kräuter. Aber dann stink ich ja. Kräuter dann. Kräuter? Ja, Kräuter. Komm, mach mal Kräuter. Mit oder ohne Käse auf den Halloumi? Hä? Kannst du auswählen. Peter, iss doch schon. Mach ohne. Okay. Aua.
05:32:41 Gut, dann, ich brauche immer noch 11 Euro Snacks. Es gibt nur noch, bitte, ja, es gibt nur noch wirklich Pommes, Pommes und Pommes. Aber ich möchte natürlich auch noch was haben, was wir hier vielleicht zurücklegen können. Vielleicht kann ich das noch mit Getränken voll machen. Jede Soße nur einen Euro, außer Ketchup und Mayo, die kostet 50 Cent. Ich glaube, dann würde ich das jetzt einfach noch mal voll machen mit ein bisschen Döner für Jen.
05:33:06 Döner für Jen. Ja, haben wir ja. Fleischdöner. Ah ja, stimmt. Fleischdöner gibt es für Jen dann noch. Fleischdöner, das ist ja ein großer. Ich mache hier nochmal so einen schönen, so einen Uldak kann ich noch dazu machen. So ein, zwei, die werden uns auch nicht schlecht. Und dann hier, ach komm hier, was machen wir denn noch dazu? Noch ein weiteres Kaltgetränk. Kriege ich schon hin. Die Sachen sind dann jetzt auf dem Weg und wir sehen uns gleich wieder, wenn es losgeht mit der Verköstigung von Gladbachs neuer Kulinarik-Szene.
05:33:34 Zumindest die zum Bestellen. 50 Euro Mindestbestellwert, übrigens kurz dazu gesagt, ist immer die Distanz in Mönchengladbach, das nicht. Das, was die Restaurants angeben, da müssen die sich dran halten. Echt? Ich denke schon. Der ist aber nicht weit von hier, das kann nicht sein. Umso weiter die weg sind, umso teurer werden die meistens. Das kann nicht sein, der ist nicht weit von hier. Vielleicht lohnt sich nicht. Vielleicht gute Preis, Leistung. Ich weiß genau, wo der ist. 8 Euro Döner ist gut. Ich bin schon dran vorbeigegangen. Ah, okay. Ich hab schon geluschert. Okay. Ich find das gut.
05:34:04 Peki.
Technische Schwierigkeiten und Kuchenlob
05:34:06
05:34:06 Super. Cool. Lieber Frederik. Yo. Ich höre nichts mehr, Leute. Es tut mir total leid. Ich meine, In-Ears sind ausgegangen mittendrin. Da hat es nur noch gerauscht. Deswegen war ich kurz so irritiert. Aber ja, was sagst du? Hast du schon die Mitkoch-Rezepte gepostet? Ich habe die Mitkoch-Rezepte noch nicht gepostet, damit die Leute morgen einkaufen gehen können, damit es nicht so schnell aus meiner Insta-Story weg ist. Aber das kann ich jetzt gleich tun, nachdem ich hier bestellt habe. Boah, das ist eine saftige Bestellung. Die werden sich doll freuen. Das ist krass. Dafür sind wir ja da für so Absurditäten.
05:34:36 So. Jen, du bist im Chat, ne? Hi, Jen. Jen, wichtig. Großes, wichtiges Thema. Kriegst du die Klingel mit? Das würde jetzt ein paar Mal passieren. Könntest du da ein Ohr draufwerfen auf die Klingel? Vielleicht Türchen auf oder so. Dann gucken wir mal, dass das jetzt alles so ASAP wie möglich ankommt.
05:35:00 Hast du Tim schon deinen Kuchen probieren lassen? Tim war schon hier. Was hat er gesagt? Der fand es super lecker. Er meinte, was für eine Top-Marmorierung, noch nie einen besseren Kuchen gegessen. For real? Ja, hast du die Marmorierung gesehen? Die ist der Hammer. Die ist wirklich der Hammer. Ich glaube, ich würde auch mal probieren. Ja, nimm dir doch gerne ein Stück. Mach ich. Ich bringe euch den Kram ins Studio. Das ist nett. Vielen, vielen Dank. Sehr nett. So.
05:35:21 Einmal, hopp, und dann müsste alles auf dem Weg sein. Nee, der ist schon sehr weit weg. Der ist schon, warte. Teste dein Können? Der ist schon sehr weit weg. Siehst du? Das ist der Mindestbestell. Ah, das ist dann nicht der Fall. Ja, das ist ein neuer. Lüge, schreibt Tim. Es ist keine Lüge, du hast das exakt so gesagt. Und ich habe keine Zeugen dafür. Fandst du scheiße? Nein, er fand's nicht scheiße. Er fand's supergeil. Er hat gesagt, das ist der Beste.
05:35:50 Alle Omas können mich mal. Ich vertraue dir. Ja, der ist einfach ausgeflippt. So, ich habe euch mal wieder in die Live-Szene reingebobbt. Ich hole mir mal kurz neue In-Ear-Batterien. Und dann höre ich auch wieder was. Danke schön. Hoppa, so lange ist Nino ja noch hier unten. Hast du jetzt Kuchen oder nimmst du hier Kuchen? Ich nehme mir gerade ein Stück Kuchen und ich habe ein Messer mitgenommen, aber hier liegt schon eins. Da bin ich voll gespannt. Boah, ist eine kranke Marmorierung. Ich habe selten so einen glatten Kuchen gesehen, die formen muss.
05:36:18 hier spannend sein. Jen, du kannst auch Kuchen noch haben, wenn du noch keinen hattest. Wir haben wirklich genug. Boah, der wirkt sehr trocken. Wir testen das jetzt. Gucken, was der kann. Meine Oma hat nie einen Kuchen für mich gebacken. Demnach kann ich auch nicht abschätzen, ob der wirklich so schmeckt wie von einer echten Abuelita.
05:36:47 Wir gucken mal, das sieht ja hier aber ganz komisch verwuschtelt aus alles. Das gehört aber doch so nicht. Das muss hier rein. Wir sind ja, wie sagt man, Millennials. Es gibt gleich Fleisch, das heißt man isst keinen Kuchen, aber ich esse ja das Fleisch nicht. Demnach los geht's mit dem Kuchen.
05:37:40 So, ich höre wieder. Ich bin wieder gehört. Was sagst du? Ja. Ja. Das ist ein grundsolider Marmokuchen. Grundsolider. Ich finde, da fehlt irgendwie was. Ich habe gesagt Schokostückchen.
05:37:58 Die gehören ja nicht in Marmorkuchen. Ja, aber dann ist es mal ein leckerer Marmorkuchen. Ich dachte, der wäre zu trocken. Aber der hat eine gute Konsistenz. Aber irgendwas fehlt. Vanille. Nina, äh...
05:38:13 Hat mein Ninas Beauty-Talk. Oh, stimmt. Ist wieder Beauty-Talk-Zeit. Soll ich euch kurz alleine lassen? Wir können auch mit hierbleiben. Dann würde ich mir was zu trinken holen. Darf ich das tun? Stimmt, eine Glasur fehlt. Ja, das ist es. Machst du einen Beauty-Talk mit den Leuten? Klar. Worüber reden wir heute? Nägel. Nägel? Nee. Schminke.
05:38:41 Gucken mal, worüber reden wir heute? Was sind die Vorschläge? Gib mir Input. Ich bin doll gespannt. Ich mache uns auch mal die Türchen auf, dann hören wir auch die Klingel im Zweifel. Geile Schokosose, Schokoladenblasur, mega gut. Zitrone, sagt jemand. Ich mag Zitrone. Beauty-Talk mit Freddy, das wäre so lustig. Das können wir natürlich auch machen. Aber ich glaube, der verdurstet.
05:39:09 Irgendwas fehlt. Aber ich weiß nicht was. Ninas Gesicht sagt was anderes zum Kuchen als ihre Worte. Kennst du, wenn du so... Freddy hört ja doch mit. Kennst du, wenn du irgendwie so... Ja, du...
05:39:32 Du kommst in so eine Situation, du steckst so deinen dicken Zeh in das Gewässer der neuen Situation. Die neue Situation ist dieser Kuchen.
05:39:44 Und du weißt nicht genau, ob du es magst oder nicht, weil eigentlich ist es gut und genauso gut, wie es ist. Aber irgendwas fehlt und dann ist man nachdenklich. Aber Tim holt sich, glaube ich, gerade noch ein Stück, oder? Also der Kuchen ist gut, kann man nicht sagen. Ja, du musst aber auch nicht dich klein machen, die Leute sehen dich trotzdem.
05:40:12 Ja, also, es ist ein guter Kuchen. Aber mir fehlt was. Aber ich kann nicht sagen was. Sahne. Sahne, sagt Tim. Nein.
05:40:37 Hi Nina, warum ist Friseur bei dir so ein schwieriges Thema immer den Falschen erwischt? Blond ist kein einfaches Ding. Ist das eine Frage oder eine Feststellung? Ich versteh's noch nicht so ganz. Ja, blond ist nicht einfach. Das kam nicht jeder gut. Es ist ein guter Kuchen, aber irgendwas fehlt. Zwei von zehn. Ne, so schlecht ist es auch nicht.
05:41:04 Der ist gut. Vielleicht ein bisschen Crunch oben. Nina wieder am Glänzen wie ein Weihnachtsbaum, aber ich finde ihre Haut super rein. Ja, wir haben das doch jetzt schon durch, das Thema. Das sieht wirklich, da ist es. Das Illuminaten-Dreieck. Wir haben das Thema doch jetzt schon durch. Ich schwöre, wenn ich in den Spiegel gucke, dann glänzt es nicht so sehr wie hier. Aber meine Stirn reflektiert hier irgendwie unsere neuen Lichter sehr doll.
05:41:37 Das Dreieck! Mir fehlt eine fruchtige Komponente, aber beim Marmorkuchen halt normal, da ist nichts Fruchtiges drin. Hast du den Kuchen probiert? Bist du hier? Nee, da gehört nichts Fruchtiges rein. Ich kann es noch nicht pinpointen irgendwie. Kann man nicht.
05:42:05 Ich habe kein Thema. Ich bin bestens vorbereitet. So drüber sprechen wir heute. Was ist das? Ist das das Essen? Warte mal. Ist das schon was angekommen? Leute, wie lange machen wir jetzt Pause? Keine 10 Minuten. Dieses Essen ist einfach schon da.
Blitzlieferung und kulinarische Überraschung
05:42:35
05:42:35 Was zur Hölle? Verarschst du mich? Warum ist denn die Tür offen gewesen? Alter, das war echt schnell. Ich bin richtig... Tim hat gesagt, ein Lieferant stand einfach bei Annika am Schreibtisch. Hast du es mitgehört?
05:43:05 Kommen Sie rein, fühlen Sie sich wohl. Ja gut, dann können wir auch heute über nix reden. Ja, also, das ist ja super wild. Dann können wir heute ja auch noch über gar nix reden. Über gar nix? Können wir dann hier schon weitermachen. Das war doch jetzt keine zehn Minuten. Das ist viel zu schnell. Guck dir das mal an. Hä? Aber es sieht gut aus. Hä? Ich hab doch extra ... Das ist ja der Asiate. Das ist doch keine zehn Minuten her. Ich hab ja eine eigene Rolle definiert.
05:43:34 Hä? Ich hab doch eine eigene Rolle gemacht. Das waren 15 Minuten. 95 Cent Liefergebühr. Holy ... Hä? Wo hat der denn ... Warte mal, wie viel Uhr ist es jetzt? 17.19 Uhr haben wir bestellt. Warte, ich kann ja sehen, wann ich die Bestellsequenz aufgenommen habe. 17.19 Uhr ist das bei denen angekommen. Das ist so geisteskrank. 17.44 Uhr, der hat 20 Minuten gebraucht. Mit einer eigenen Rolle haben die nichts zu tun?
05:44:00 Der hat 20 Minuten gebraucht, aber der fährt ja allein schon 20 Minuten mit dem Auto. Der hat das mit seinen Füßen unterm Gaspedal. So gerollt, ja. Hat er das so gerollt wahrscheinlich? Wie soll das denn gehen? Ich habe ja so eigene Rolle. Also das ist ja vollkommen absurd.
05:44:18 Aber es sieht gut aus. Von dem anderen hab ich auch grad eine Benachrichtigung bekommen, von dem Griechen. Nee, da stand in 50 Minuten. 50 Minuten ist er da, steht in der App. Und ich hab grad eine Mail bekommen mit, der ist gleich da. Was? Hä? Ja, okay, aber warte mal. Die Restaurants haben alle gerade erst aufgemacht. Vielleicht sind wir die ersten, die bestellt haben. Das ist ja geisteskrank.
05:44:43 25 Minuten Lieferzeit ist gefährlich. Ja, also das ist eine eigengewickelte Rolle, der konnte ja nicht mal vorproduzieren. Ich hab ja extra so neu definiert. Das stimmt, der hat das auch noch. Styrox übrigens, Dankeschön, vor zwei Stunden. Das ist mitten, glaub ich, vor einer Stunde gewesen, der Sub. Und Denise und Radieschen, Dankeschön für den Sub. Danke für den Squad.
05:45:05 25 Minuten, Lieferzeit ist gefährlich. Ja, warte mal, das ist ja Zubereitung, Lieferzeit und der ist lange gefahren. Also das ist nicht eigentlich hier nebenan. Also das ist exakt so, wie ich es bestellt habe. Das sieht gut aus. Das ist genauso, wie ich es bestellt habe. Komplett unbeschädigt, richtig frisch sieht es aus zumindest. Ich bin komplett, also vielleicht schauen die auch live mit. Also das ist so ein Ding, ne? Also das ist wirklich so, Martini-Freitag bestellen wir immer, aber das ist ja Premium.
05:45:35 Kurz vorher einfach zu sagen, das logge ich heute ein und ab dafür. Wenn das jetzt auch noch lecker ist, also wenn das jetzt gutes Lusch ist, was man bestellen kann und die sind so schnell. Das ist geisteskrank, das hab ich selbst in Köln noch nicht gehabt. Ja, der fährt wahrscheinlich mit dem Foodtruck durch die Gegend. Hinten einer drin und ist so, shit. Ich mach schnell B-Roll, okay?
05:45:56 Ich weiß, aber ihr seid doch im Beauty-Talk. Achso, wir hatten noch kein Thema gefunden. Es hat sich heute schwierig gestaltet. Verdammt nochmal, wie? Kein Topic, Leute. Weiß anziehen, wenn wir drehen, ist auch immer eine Fehlentscheidung. Macht man eigentlich auch nicht. Lernt man immer in der Uni direkt als allererstes. Beim Drehen wird kein Weiß getragen.
05:46:22 Ey, ich bin so gespannt, ich hab auch alles vergessen. Der hat die Lichtgeschwindigkeit durchbrochen, der Mann. Das ist wirklich crazy gewesen. Das macht mir auch ein bisschen fertig, muss ich ehrlich sagen. Nino lebt gern gefährlich. 24 Stunden Gefahrensucher nennt man mich auch.
05:46:38 Der hat doch in eurer Bettelküche vorbereitet. Ja, I wish. Aber ich frag mich auch, wie ist er denn wohl hier reingekommen? Der stand einfach bei Anika am Schreibtisch. Also das war wirklich, das war ein bisschen... Hallo, ihr Sochi. Hallo, Sie haben Sochi bestellt. Wir haben alles schon im Auto mit den Fieschen gerollt. Pa? Was ist Pa? Pa? Pa? Pa?
05:47:03 Was ist dein absolutes Hasslebensmittel oder Gewürz oder so? Ich hasse Rosinen und Kümmel. Grüße. Grüße zurück. Ich hasse Rosenkohl und ich hasse Füße. Das ist auf einer Ebene. Das ist ein großes Thema bei Nina auf jeden Fall. Also Rosenkohl geht leider gar nicht und Füße auch nicht.
05:47:27 Hat sich teleportiert oder ist bei uns im Office gespawnt? Ja, wahrscheinlich. Hat er irgendein Portal entdeckt. Respawn Office, ey. Stimmt, jemand hat's noch in den Chat geschrieben. Stimmt, danke schön, hab ich schon komplett vergessen. Ich hasse auch Jaffa-Cakes und Erfrischungsstäbchen. Das geht gar nicht. Die Leute kennen dich schon. Ja, hab ich vergessen. Die Festplatte hier oben ist zu voll. Die meisten sind einfach, die Sachen sind einfach gelöscht. Hab ich eben rausgefunden.
05:47:56 Was nehmen wir denn auf? 60? 4K, 60? Ja, 4K und dann? 100. 100? Okay. Da habe ich hier eine Rüge bekommen von Duis für.
05:48:10 Ja, Beziehungstag, No-Go bei Männern, uff. Füße. Füße? Boah, ich, boah. Ich glaube, ihr erwischt mich heute einfach auf den falschen Dampfer. Ich kann mich so verschalten heute, sagen wir es mal so. No-Go bei Männern ist, wenn die auf ihren Datingprofile Fische hochhalten. Aber darüber habe ich mich bereits schon echauffiert und zur Genüge ausgelassen.
05:48:39 Ansonsten... No-go bei Männern ist, wenn die ihre Wäsche nicht selber waschen, auf jeden Fall. Wenn die ihre Wäsche bei ihrer Mutter vorbeibringen zum Waschen, das geht gar nicht. Und selbständige Männer ist eine Krise, für mich persönlich.
05:49:10 Also wenn Nina jetzt Füße zeigt, bin ich raus. Nee, du, keine Sorge, die bleiben schön in meinen Säckchen und in meinen Schuhen drin. Keine Füße für irgendjemanden hier. Das ist einfach ein Tabuthema. Keine Füße für irgendjemanden. Boah, das sieht richtig gut aus, ey. Doppel-Chicken auch. So geil. Boah, das ist das geilste ... Boah, ich freu mich da richtig drauf. Auf richtig gut Susch. Ich freu mich wirklich auf richtig gut Susch.
No-Gos bei Männern und Sushi-Verkostung
05:49:3905:49:39 Das ist noch ein No-Go bei Männern. Keine Ahnung, weiß nicht, ob sich das explizit auf Männer ... Doch, schon. Wenn Männer einen nicht ausreden lassen, find ich ganz furchtbar. Das war ein Spaß, hast du verstanden? Ich dachte, du hättest dich erschrocken. Ich wollte einfach nur ... Wenn Leute einen nicht ausreden lassen, wenn Leute einen nicht für voll nehmen, wenn die ... Mansplaining ist auch wirklich ganz schlimm. Das ist mir heute noch passiert, an meinem Horrortag. Mir hat ein Mann auf dem Parkplatz Vorfahrt erklärt.
YT Dreh und Vorbereitungen
00:34:02
05:50:11 Dem bin ich wirklich fast mit beiden Händen an die Gurgel gesprungen, aber ich hatte mich im Zaun. Ja, No-Go bei Männern. Zu große Eifersucht ist auch ein Thema. Es ist einfach wichtig, dass man ein gutes Miteinander hat. Wie ist Gaming? Gaming? Ja. Das ist kein No-Go. Gaming finde ich geil. Wenn man zwischendrin mal in Gaming-Pausen duschen geht und sich mal ein bisschen wäscht, glaubt man, das ist auch nicht selbstverständlich.
05:50:41 Dann ist doch alles fein. Was ist, wenn man sich nicht wäscht in Gaming-Pausen? In Gaming-Pausen? Ja. Und du für sieben Tage marinerst? Das ist ein Thema, weiß ich nicht. Finde ich persönlich bisschen schwierig. Living the dream. Sollen wir das zwischendurch aufnehmen? Weil das ist so schnell, ich hab Angst, dass es wirklich doll kalt wird. Ja, lass doch machen. Meinte ich ja, du wolltest B-Roll machen. Ich hab hier kurz einen Männer-Talk gemacht. Ja. Männer hassen wir. Ja.
05:51:08 Braucht niemand. Ist ein Scherz. Die stimmt zu. Brauch ich nicht. Brauch man nicht, fort damit. Hast du die Kamera schon selbst angemacht? Ach so, ja, ich stand ja eh grad schon da. Mhm. Er ist eine Zehner bei eifersüchtigstes Todes. Wo steht er für dich? Null. Kann es keine Zehner sein, wenn du so eifersüchtig bist. Optik, Optik.
05:51:40 Okay. Willst du es geslidet haben? Dankeschön. Irgendwas stinkt hier. Sorry. Ich hatte eine Gaming-Session.
05:51:57 Es ist schon was da. Ich habe das noch nie gemacht. Normalerweise warte ich immer erst, dass alle Bestellungen da sind und dann macht man so einen Rutsch durch, weil die ja relativ zeitnah hintereinander bestellt werden. Aber das hier ist das Gruseligste, was mir jemals in meiner Videogeschichte ever passiert ist, sage ich euch ganz ehrlich. Denn das hier war, nachdem wir die Bestellung aufgegeben haben, 20 Minuten später einfach hier. Und das ist auch der erste Place gewesen. Das ist der asiatische Place. Ich habe ein Kimchi bestellt. Ich hatte...
05:52:25 Karage bestellt und eine selbstgewickelte Sushi-Rolle. Also nicht mal was, was du jetzt so ready to go einfach da haben kannst, sondern ich habe das selber definiert, was da drauf sein soll und da ist alles drauf. Das ist kompletter Irrsinn für mich. 20 Minuten selbstgewickelte Sushi-Rolle mit allem anderen. Also Karage gibt es halt, TK-Ware, einfach so große Pakete bei GoAsia. Das ist wirklich Fritteuse und ab dafür. Ich denke, das wird auch das sein. Kimchi kannst du dir auch fertig machen oder musst du eh fertig machen und dann ist das auch schnell. Also das hier.
05:52:54 sind 5-Minuten-Sachen. Aber eine selbstgemachte Sushi-Rolle, einfach mal so wegzuhauen mit klack, klack, klack, klack, und dann hier vorbei. Also die Distanz des Restaurants bis hier dauert 15 Minuten. Das heißt, die haben 5 Minuten nach Eingang dieser Bestellung alles fertig gemacht. Das ist keine große Bestellung, aber das ist wirklich vollkommen Wahnsinn. So schnell war noch nie irgendetwas hier. Das ist vollkommener Irrsinn. So, dazu gibt es noch ein paar Stäbchen und eine Sojasauce. Ui.
05:53:23 Süß. Süß. Oh yeah. So, ein bisschen Tradition muss ja sein. Gut, fangen wir mal mit dem Kimchi. Ich habe da so Bock drauf, auch.
05:53:38 Also wir haben schon gemutmaßt, dass es tatsächlich ein Foodtruck sein kann, der halt einfach sich in Richtung schon seiner Bestellung bewegt und ein Kollege einfach komplett überfordert da hinten bei jeder Kurve sagt, ah, ah, das heiße Fett für die Karake. Oh nee. So, wir probieren mal. Let's go. Kimchi riecht lecker zumindest. Guter Kimchi.
05:54:08 Kimchi ist schön scharf, aber schon verhältnissweise sehr kalt. Kimchi ist immer kalt. Aber so kalt, dass das aus einem sehr kühlen Kühlschrank kommt. Also das ist so verpackt, ready to go, macht Sinn. Ist aber schön scharf, schmeckt auch nicht so nach krassen Konservierungsstoffen, wie so richtig fertiger Kimchi. Manchmal schmeckt nicht immer. Also finde ich...
05:54:31 Finde ich geil. Also ist ja schon in sich konserviert, sagen wir mal so, wie es ist. Es ist fermentiert und dadurch. Es ist fermentiert, ja, ist lange haltbar, aber manche gibt es so, die sind so ganz bitter, die haben vielleicht noch irgendwas anderes drin. Das, finde ich, schmeckt immer wie so crazy Konservierungsstoffe irgendwie. Aber Kimchi muss man zur Verteidigung sagen, kauft man ja auch im Asialaden im Kühlschrank. Aber ist lecker, ist lecker. Ich gebe dem eine Overall-Bewertung. So, ein paar Karage, die sind schön klein, das sind dann meistens die fertigen nämlich, mit so einer Teriyaki-Soße dabei.
05:55:00 Manchmal ist auch noch so ein bisschen Kupi-Mayo mit am Start, aber stattdessen haben wir hier eine Zitronenscheibe, damit wir das noch zitronieren können. Kann man auch machen, funktioniert. Das sind die fertigen, die habe ich auch zu Hause.
05:55:27 Hört sich aber ein bisschen crunchy an. Dennoch hätten wir noch mal gut so ein paar Minuten länger gekönnt, damit das noch mehr cruncht. Auf der anderen Seite ist natürlich auch hier durch die Hitze wieder Wasser drin. Dann wird sowieso die Panade ein bisschen weicher.
05:55:48 mit der fertigen Teriyaki-Soße, weil die habe ich auch hier drauf bestellt. Ist all right. Ist nicht schlecht. Ist für einen Snack-Abend, wenn es so schnell bei mir ist, super. Und wir erinnern uns, die Leute haben gesagt, das hier, das kam so 20, 30 Minuten zu spät. Das ist ja totaler Nonsens. Das ist ja unfassbar schnell gekommen. So, kommen wir zum Eingewachten. Ich habe gesagt, Paprika, Teriyaki-Chicken zweimal, Sesam,
05:56:17 und Teriyaki-Soße drüber. Ist alles hier. Wir haben nochmal ein Paket Sojasoße so on top dazu bekommen. Und ja, was soll ich sagen? Sieht gut aus. Doppel Teriyaki ist drin, oben ist ein bisschen Paprika, Sesam ist mit drauf und Teriyaki-Soße. Ich bin maßlos faszinierend, muss ich sagen. Let's try.
05:56:48 Eiskalt ist Sushi, aber alles aus Teriyaki Chicken heißt, alles vorbereitet, Kühlteke, die setzen das nur zusammen, wenn es reinkommt und einer ist übertrieben schnell da. Das ist ein geiles Konzept.
05:57:04 Es sieht super gut aus, muss man sagen. Es schmeckt auch super geil. Es gab einen Laden in Köln ganz früher, den habe ich mal gefunden nach einer Messe, auf der anderen Rheinseite an der Langtessa Arena, in dieser Seitenstraße, wo auch diese ganzen Mexikaner sind. Und da war ein Sushi Place, das war der einzige Sushi Place in ganz Köln, der Sushi gemacht hat mit Teriyaki Chicken. Und ich habe das einmal gegessen und fand es nur geil, weil manchmal habe ich Bock auf so Lachs oder Thunfisch oder sonst was bei Sushi. Aber manchmal denke ich mir auch so, boah.
05:57:31 Teriyaki-Chicken einfach in so eine Sushi-Rolle, ist geil. Und das macht der hier, ich bin im Himmel. Das ist so eine Sache, die ich in Köln immer wieder gesagt habe, boah, ich will einmal Sushi mit Fleisch. Ich hätte dir den Laden zeigen sollen, meinen Lieblings-Sushi-Laden, bevor er zugemacht hat, weil der hatte das. Das ist geil. Also das ist geil. Das ist auf jeden Fall keine volle Punktzahl für mich. Nichtsdestotrotz muss ich sagen, das hier werde ich mir auf jeden Fall öfter im Büro genehmigen, weil wenn das so schnell da ist, einfach mal easy.
05:57:57 sich sowas zu bestellen hier. Das ist ja nur geil. Röstzwiebeln sind sogar da drin. Das habe ich auch noch bestellt. Röstzwiebeln sind auch dabei. Da drin für nochmal einen extra Crunch. Ey, das ist nur cool. Ich weiß, wo wir am Martini-Freitag bestellen. Ja, also das kann auf jeden Fall gut sein, dass wir hier Freitag nochmal richtig loslegen. Also da kann ich wirklich nicht mehr sagen, außer, dass das geil ist. Das ist für mich eine gute 7 von 10.
05:58:21 Eine gute 7 von 10. Eigentlich aber auch voll der Geheimtipp, dass du deine Zuschrollen da selber machen kannst, weil dann weißt du ja auch, dass es frisch ist, weil es dann extra nochmal für dich gemacht wird. Das war ja auch immer damals der Meckes Trick und so zu sagen ohne Gurken, weil dann müssen die den Burger nochmal neu und frisch machen. Aber das ist ja dann. Hä? Ich finde es gerade nur gut. Also ich habe es nicht probiert.
05:58:44 Aber es ist schnell da, Preis-Leistung ist echt okay. Und du weißt, dass es frisch gemacht wird, weil du dein eigenes Ding dir zusammenstellen kannst. Also what's not to like? Und alles ist echt ganz gut. Gab doch viel Auswahl bei den Sachen für die Selberrolle oder Selberrolle. Alles. Nur geil. Ich überlege da Kundin zu werden. Ich bleibe da Kunde.
05:59:12 Und jetzt muss ich noch kurz auf die anderen Bestellungen warten. Ich bin mal gespannt, wie lange die brauchen. Aber das hier ist schon mal absolut geil. Und das hätte ich nicht gesagt, dass ich das hier nochmal sage. Aber das hier ist wirklich absolut geil. Hammer. Können wir uns merken. Müssen wir als Favorite markieren. Nur gut. Gleich geht es weiter, wenn die anderen Sachen da sind.
05:59:33 Sweet! Lecker! Irgendwie freut mich das grad richtig. Voll! Das ist so, man hat so oft so schlechte Erfahrungen hier mit Essen bestellen, weil man kann wirklich ehrlich sein, Mönchengladbach ist leider kulinarisch. Wirklich. Kulinarisch. Kulinarisch ist Mönchengladbach leider äschte, äschte, heide. Leider noch ein bisschen, ja. Ja, und dann ist es so naheliegender, dass wenn du was bestellst, dass es beschissen ist, leider, anstatt dass du was bekommst, was wirklich geil ist. Dann freut mich sowas immer, guck mal, du ...
06:00:03 Boah, ist hier sogar eine Wasabi-Rose. Ist doch schön. Das geht echt gar nicht. Weiß anziehen hier in dem Studio geht gar nicht.
06:00:15 Ich finde das schon geil. Ich bin sehr überrascht, habe gedacht, das ist ein Reinfall, dass es so blitzschnell da war. Ja. Ja, aber ich meine, it's basic, ne? Also, sind wir ehrlich, höchstwahrscheinlich eingekauft, selber gemacht, I don't know, wäre krass. Also, wäre nicht krass, das ist jetzt nicht super, super komplex, aber ist easy, ist lecker, ist fantastisch. Das hier ist 100 pro Ticker, da bin ich mir sehr sicher. Das hier ist halt super schnell und easy zusammengesetzt und dann, weißt du, was ich meine? So,
06:00:44 Wäre das jetzt noch krank lecker und so schnell da, dann kannst du es nicht toppen. Aber das hier ist so teils maybe Fertigware, Fertigware und das hier schnell mit fertigen Sachen zusammengesetzt. Da kannst du nie eine volle Punktzahl geben. Aber die Geschwindigkeit hat es für mich hier einfach komplett rausgehauen. Wenn ich schnell Hunger habe und ich habe in 20 Minuten frisch gemachte Sushi-Rolle mit genau den Sachen, auf die ich Bock habe und nicht so, ja, das ist geil, aber dann habe ich so Guacamole drin, da habe ich heute gar keinen Bock drauf.
06:01:11 oder irgendwie Avocado oder sonst was. Das ist geil und dafür ist es wirklich mehr als alright. Tabea, Dankeschön für den Sub. Jetzt bestellen wir um 20 Uhr und schauen, wie schnell die da sind. Ja, machen wir ja dann am Freitag vielleicht, wenn wir für den Martini-Freitag bestellen. Mal gucken, wer bis dahin noch lebt und nicht im Lazarett liegt und ob die Leute dann Lust auf Susch haben.
06:01:47 Also ich glaube, Timo sehen wir die Woche nicht mehr. Ich glaube auch. Ich glaube, Julian auch nicht. Gute Besserung euch beiden. Die müssen sich mal auskurieren. Ich denke auch.
06:02:04 Und das, obwohl es Döner gibt. Döner! Ich dachte, Julian würde sich freuen, wenn wir Döner bestellen, aber jetzt ist er leider nicht da. Aber ist nicht schlimm. Ich werde meinen Bruder Jen geben. Danke, Jen. Danke für deinen Einsatz. Grippe kickt, ja.
06:02:38 Gestern war niemand da, weil alle Super Bowl geschaut haben. Ich glaube, nur das hat den Super Bowl geschaut, die anderen nicht. Darf ich mal riechen? Ja klar. Riecht gut und lecker und frisch. Boah, damit mache ich jetzt erstmal meinen Magen voll, dann kann ich auch noch besser bewerten.
06:03:06 Boah, irgendwie weiß ich nicht, ich habe jetzt so eine gute Laune, weil das kein Reinfall war und ich hoffe, jetzt wird der Rest auch kein Reinfall, aber ich ahne Böses. Doch. Doch, mein Bauchgefühl trügt mich da selten.
06:03:27 Es ist auch schon voll spät, dieser Tag ist so an mir vorbei gerast. Holy shit, ey. Ich dachte irgendwie, wir hatten so 15, 16 Uhr. Habe ich mich wohl vertan. Da sagt er wieder, Halbzeitschau war Kracher. Ich habe so viel, so viel Komisches gehört.
06:03:57 über die Super Bowl Halftime Show. Manche haben es halt übel gefeiert, manche fanden es richtig, richtig schlecht. War ganz durchwachsen. Ich habe es mir gar nicht angeguckt. Durchwachsen. Also ich bin sehr happy mit dem Sushi. Kann nichts sagen. Gutes Sush.
06:04:14 Tim hat sich sogar noch was von deinem Kuchen genommen. Den hast du begeistert. Ja, sehr gut. Also guten Geburtstagskuchen. Man zählt das rein. Also bin ich ein passabler großer Bruder. Habe ich mir gut beschenkt und gut bebackt. Du hast ihn gut bekucht. Gut bekucht. Er wurde gut bekucht. Richtig und richtig.
06:04:40 Ja, Jen ist richtig am Abliefern. Dafür hat sie studiert. Sitzen und Wache halten. Ich will mich jetzt auch nicht überfuttern. Die hier packe ich mir zur Seite. Du bist aus.
06:04:58 Manchmal ist das in diesem Büro wie im Mittelalter, Jen. Ich musste hier letztens für dieses Kartoffelvideo so unendlich viele Kartoffeln schälen, dass ich gesagt habe, ich fühle mich wirklich wie so ein Küchenhelfer im Mittelalter, der im Keller so Kartoffeln schälen muss. Du bist jetzt auf dem Wachposten, hast quasi gerade die Nachtwache. Vielleicht gibt es eine Ablöse. Gleich mal gucken, was passiert. Sag nochmal einer, hier wäre das nicht, das wäre kein fordernder Job, ne? Ja. Kartoffelschneiden. Freddy hat Essen gejagt und nach Hause gebracht. Uga, uga.
06:05:29 Ich habe mir das mal genommen, ne? Als Fidget. Ja, warte. Nee, das können wir auch in deine Haare machen. Nee. Doch, dreh dich mal. Aber nicht aufmachen, bitte. Nein. Bist du Jeck? Continuity-Fehler. Bist du Jeck, das würde ich nicht. Wir machen das hochkant, okay? Also so quer halt. Ich finde es schön. Aber eigentlich, warte mal. Jetzt hast du einen kleinen Up-Do. Was ist ein Up-Do?
06:05:59 Ja, wenn man die Haare so zusammen macht und dann so hochzwirbelt. Das ist ein Abdu. Abdu? Ja. Hochmach. Jetzt hast du einen kleinen. Ich verstehe nichts mehr.
06:06:21 Vielleicht ist es so ein Ostfriesen-Ding. Wenn man ohne Schuhe rumläuft, ist es dann Aufsocken oder Insocken? Insocken. Aufsocken. Hä? Aufsocken läufst du rum? Insocken läuft man rum. Ja, aber ich bin ja in Socken drin.
06:06:47 Boah, sehr zweigeteilte Meinung. Insocken, aufsocken, insocken. Socken zieht man an, nicht auf. Korrekt, ja. Aufsocken, aufsocken, aufsocken, aufsocken, insocken. Das ist 50-50 hier.
06:07:06 Also, ich laufe in Socken durch die Wohnung, ich laufe aber auf Socken. Ist beides halt richtig. Ja, ich glaube, es geht beides. Ich glaube, grammatikalisch richtig wäre es, ich laufe in Socken durch die Wohnung, aber man läuft halt auf Socken durch die Wohnung, komischerweise. Wäre aber ja auf Socken laufen, mit nacktem Fuß auf dem Söckchen auf dem Boden stehen, theoretisch. Ja, genau, so beides richtig kommt auf den Satz an, oder? Ist genauso wie das mit der Milch. Bei uns zu Hause ...
06:07:33 wenn ich einkaufen geschickt worden bin, hat der Papa gesagt, hol mal einen Beutel Milch. Bei uns ist es immer ein Beutel Milch. Beutel? Ja, ein Beutel Milch. Hat man früher einen Beutel gehabt, gibt's auch noch in manchen Ländern. Ja, aber manche sagen ja auch eine Kartonmilch, eine Boxmilch, eine Tüte Milch, eine Flasche Milch. Bei uns war es immer ein Beutel. Hol mal ein Beutel Milch. Echt? Ja. Ja, weil die das von früher noch kennen mit einem Beutel halt. Ja, wie sagst du das denn? Milch.
06:07:58 Aber du sagst ja nicht, ich hol mal eine Milch. Milch, doch, ich hol eine Milch. Woher weiß ich dann, ob Pappbox oder ... Ist ne Milch, ist doch scheißegal, ich brauch ne Milch. Ich hab einmal Milch, die Milch, fertig. Ja, also wenn ich jetzt 15 verschiedene Auswahl an Milch hab, dann klassifizier ich durch die Eigenart der Milch. Also siehe Hafer, Soja, Mandel ...
06:08:20 Aber ich sag dann ja noch nicht mal eine extra Umbeschreibung, das ist ja super anstrengend. Ich sag ja nicht einen Tetrapack Hafermilch, das hat ja noch kein Mensch niemals gesagt. Beutelmilch halt. Nee, das hab ich noch niemals jemanden, also nicht mehr, früher schon, ja. Ich sag's immer noch. Du sagst eine Tüte Milch? Beutel, Tüte sagt man nicht. Ach, das ist komisch. Aber das ist meine Auffassung, ich weiß, dass es woanders anders ist. Mhm.
06:08:44 Einfach eine Milch, ja. Eine Puttemilch. Eine Putte ist krass. Eine Putte. Mama sagt doch Schachtelmilch. Ja, Mama sagt Schachtel. Stimmt, du hast recht. Früher haben die das immer gesagt. Aber ich sag halt so, ich brauch eine Milch. Dazu braucht man eine Milch. Eine Milch. Ich hol mir mal im Supermarkt eine Milch. Nee, keine Klassifizierung. Was für Beutel? Ich versteh das nicht. Hä? Bring Milch mit, ja.
06:09:12 Bring mal eine ... Bin ich Hochkultur, oder was? Bring halt mal zwei Beutel Milch mit. Nee, bring mal zwei Milch mit. Dann müsstest du sagen, zwei Milch. Nee, das ist nicht plural. Ich weiß, ich wollte dich doch nur foppen. Nee. Packung. Packung Milch. Nee. Packung ist Sixpack schon. Packung ist Sixpack. Ey, Milch einfach. Flasche Milch gab's auch noch, true. Flasche Milch gab's auch noch, ja.
06:09:40 Bring Milch mit, egal wie sie verpackt ist. Sehr langer Satz, aber das wäre der richtige. Ein Liter. Bringst du mal einen Liter mit? Du weißt von was. Du kommst immer nach Hause mit einem Liter Bier. Der Plural von Milch ist wirklich Milche. Kein Spaß. Cengra reingeschrieben.
06:10:06 Dann sage ich, dazu hat sich mein Germanistikstudium doch mal wieder bezahlt gemacht. Du hast auch gerade gesagt, Spaß, ich wollte dich nur reinlegen. Ich wollte dich ja nur testen. Du wusstest das ja gar nicht. Klar, Mann, ich wollte dich doch testen, hä? Man sagt zweimal Milche, hat noch niemals jemand, niemals hat jemand das Wort Milche benutzt. Und wenn, dann ist es Richard David Precht im Podcast mit Markus Lanz oder so, der sagt Milche. Aber dem ist das auch wichtig, weil er Philosoph ist oder so.
06:10:36 Früher gab es den Eiermann und den Milchmann, ja. Und der hatte immer ganz viele Kinder. Irgendwann der Postbote. Klingelingeling, hier kommt der Eiermann, der Eiermann. Guck mal, was der Eiermann mit den Eiern machen kann. Eiermann, Eiermann. Eggman, Eggman, Milkman, Milkman. Eier und Milch, Eier und Milch. Ja, ist doch geil.
06:11:04 Bring die Milch vom Markt mit. Ja, hätte ich auch gesagt. Bring eine Budde Milch nochmal mit vom Markt, sagt ja keiner. Also Eiermann und Milchmann war eine gute Zeit, sage ich. Schön Eiermann. Jetzt hat man halt so 24 Stunden Automaten, ne? Auch chillig. Jetzt hat man Picknick. Das sind die neuen Eiermänner von heute.
06:11:28 Ein Kind aus dem Kindergarten meiner Frau sagt immer zu Milch, Müllbecher. Müll. Müll. M-Ö-H. Müllbecher. Müll. Müll. Machen die immer. Kein Müllbecher. Du bringst einen Müllbecher mit. Das ist auch stark. Ist ja eine Müllermilch höchstwahrscheinlich.
06:11:51 Kartoffelmann gab es ja auch früher. Kam an die Haustür. Was willst du? Weich, mehlig, lilla, was brauchst du?
06:12:02 Aber runzelige Erdäppel. Ich habe noch drei Kilo Erdäppelchen. Erdäppel. Hast du noch was Leckeres? Fisch und Bäckerwagen. Wo sind wir angekommen, Leute? Sind wir hier im Mittelalter oder was? Ich möchte Kingdom Come Deliverance spielen. Jetzt müsst ihr mir das nicht noch so schmackhaft machen mit dem Bäckerwagen auf einmal.
06:12:28 Springen in den Keller und holen mir eine Milch hoch. Wohnen im vierten Stock. Ja, aggressiv, asozial auf jeden Fall. Für den Appelshow. Ja, das reicht mich. Ja, ja, ja. Mein Mann kauft Kartoffeln und Eier direkt beim Landwirt. Das erzählt er meine... Ach so, deine Mutter. Ich habe daraus jetzt Mann gemacht. Das glaube ich aber nicht richtig.
06:12:54 Kartoffelneier direkt beim Landwirt super, auch mal am Wochenende auf den Markt gehen. Das ist was Schönes. Ich würd gern mal auf den Markt gehen, aber ich hab hier noch keinen Markt gefunden. Reit! Annika hatte mal einen guten Tipp für den Markt, die hatten mal und Dustin, glaub ich, auch. Die haben mal irgendwann geschwärmt von so einem Markt, aber ich hab nie gefragt, wo das war. Also bin ich nie hingegangen. Also im Reitermarkt ist jedes Wochenende frische Sachen. Lecker, lecker. Da gab's nur Leggings, als ich einmal da zum Rathaus musste. Da gab's nur Leggings und ein paar Strümpfe.
06:13:19 Ich hätte gerne Leggings, ne Strümpfe und zwei Bechermilch. Bechermüll hätte ich gerne. Bechermüll. Legger Leggings. Ah, in Düren. Schöner Markt. Heißt der Markt oder ist der Markt einfach schön?
06:13:46 Ich war gestern im Hit einkaufen für ein Video. Und da ist mir aufgefallen, die lassen ja über diese Radios, die da drin sind, immer so Werbung laufen, was so gerade im Angebot ist. Und manchmal kommt ja dann so dieser Jingle von Hit, dass die dann sagen, wir sind Hit. Und dann kommt irgendwie irgendein Slogan. Hit.
06:14:07 Ja, genau. Irgendwie sowas. Und gestern bin ich da durchgegangen. Ich dachte wirklich, ich bin in irgendeinem Backroom gelandet, weil wusstest du, dass das nicht nur ein Jingle ist, sondern ein ganzer Song, der mindestens viereinhalb Minuten gibt mit so einem Text und was Hit ausmacht und so. Und die haben das da so gefetzt. Und irgendwann bin ich so gegangen und dachte mir so, ja man, wir sind Hit. So geil. Dieser Song, der war so catchy.
06:14:30 Aber ich wusste das nicht. Da sagt man, ich kenn Hit nicht. Was ich ja auch auf die harte Realität heraus lernen musste, ist ja, jeder Supermarkt hat noch mal andere Supermärkte, die so konzeptionell entweder dann größer sind oder nicht. Und Hit ist Rewe in groß. Ich glaub, Hit gehört zu Rewe, glaube ich, oder? Hit gehört zu Rewe und die sind meistens größer und ein bisschen ländlicher. Und sind dann meistens sehr groß. Hit gibt's auch in Köln. Bitte? Hit gibt's auch in Köln. Ja, ja, ja. Aber nicht so oft.
06:14:59 Ja, die sind halt größer dann. Hab ich immer das Gefühl. Aber dieser Hit-Song, da geh ich noch mal hin, um den Song noch mal zu hören. Aber ich geh auch schon lange in diesen Hit. Seit wir mit dem Büro nach Mälchen Gladbach gezogen sind, geh ich schon bei diesem Hit einkaufen. Und ich hab gestern zum ersten Mal diesen Track gehört.
06:15:22 direkt neben der Bahnstation. Das war ein absoluter Fiebertraum. Ich kenne Hit nur in sehr klein. Ah, crazy. Boah, dieser Hitsong, der war wirklich catchy. Ich glaube, da könnte noch mal was zu essen kommen. Ich gehe noch mal ganz schnell spicken. Wie kommst du auf die Idee? Ich habe eine Bimmelbenachrichtigung bekommen. Ich schau mal. Ach so. Die Riefe ist wirklich teuer.
06:15:49 Ich komme mal ein bisschen mehr nach hier. Hallo. Globus, ich erinnere mich noch, dass in Köln, da hatten wir mal, wo ich aufgewachsen bin, ein Globus früher und das ist dann irgendwann auch ein Rewe geworden und danach habe ich nie wieder ein Globus gesehen. Oh, Entschuldigung.
06:16:13 Die Beauty-Nina ist wieder da. Na hallo, worüber reden wir denn heute? Hey Sunny, schön, dass du da bist. Du bist wirklich der Blitz. Du hast unser Lieferessen verpasst. Das erste zumindest, was einfach innerhalb von 20 Minuten da war. Das ist komplett krass. Wir haben bestellt und nach meinem Zeitgefühl waren es 10 Minuten, aber effektiv waren es 20. War dieses Essen...
06:16:39 einfach komplett hier, es ist wild gewesen und es war lecker, es war Sushi. Sunny ist wieder da und hat es natürlich nicht mitgekriegt mit dem Essen, die ist wirklich der Blitz. Aber ich habe sie schon abgeholt. Ich hatte recht.
06:16:58 Jemand schreibt einfach nur Fußnägel und bleibt angezeichnet. Ich hoffe, du hast noch welche. Fußnägel! Einfach aufwachen morgens. Fußnägel! Gute Besserung an deine... Ja. Gute Preise, gute Besserung.
06:17:13 Ich verstehe nichts mehr, aber ich verstehe heute sowieso nichts. Heute ist ein schwieriger Verstehtag. HIT gehört zur Dohle Group. Im Rheinland und ganzen Bundesgebiet werden etwa 80 HIT-Märkte betrieben. Mit der Rewe Group hat das Unternehmen Dohle seit 2006 eine Kooperationsvereinbarung für die Bereiche Einkauf und Logistik. Hierfür hat das Unternehmen Rewe für Dohle ein Vorkaufsrecht erhalten.
06:17:46 Nina hat sehr langes Haar bekommen. Ja, das stimmt. Die müssen dringend wieder geschnitten werden. Gyros. Ist es der Gyros Place gewesen? Es lieft so crazy. Willst du B-Roy oder soll ich? Aua, das war sehr heiß. Aber es ist in Papier verpackt. Ich mach schon. In Packpapier.
06:18:09 Willst du? Pita-Brot. Zum Glück habe ich keins extra bestellt. Na ja, okay. Alles gut. Schmach entspannst du. Doch, bisschen müssen die noch ab. Sonst, die sind so dünn dann hier unten, wenn die lang werden. Und nach meinem letzten Friseurunfall sind auch viele abgebrochen. Deshalb muss da dringend noch was ab. Ein bisschen.
06:18:40 Ich glaub, das ist der Veggie. Ich mach gerade FDH. Warum schau ich mir hier Essen an? Was ist FDH? Ist das was Böses? Was ist FDH? Was ist FDH? Weißt du das? Voll dolle Headbang. Deswegen ist es so schwierig für den das anzuschauen.
06:19:12 Danke, das ist sehr lieb. Die Hit-Dohle-Handelsgruppe gehört in Hamburg das Hotel für Jahreszeiten, ein Fünf-Sterne-Hotel. Ihr habt alle so ein richtig krankes Hit-Wissen. Was passiert denn hier? Google. Die sitzen am PC. Ah, das ist der Unterschied. Ich wollte schon sagen. FDH frisst die Hälfte.
06:19:40 Ach so, du machst eine Diät. Friss die Hälfte. Friss die Hälfte. Friss die Hälfte ist funny. Friss die Hälfte. Nix I make you sexy, friss die Hälfte jetzt. Friss die Hälfte, Alter. Detlef Dizouz wäre mit seinem Programm viel berühmter geworden, wenn es einfach nur friss die Hälfte geheißen hätte, anstatt imakeyousexy.com.
06:20:11 FDH. FDH frisst die Hälfte. Ich find's gut.
06:20:21 Kanntet ihr das nicht? FDH ist uralt, so wie ich. Oh, sorry, Jen, du bist nicht alt. Erstens, du bist ein Jungspund. Und FDH kannte ich wirklich nicht. Kennt man das von irgendwoher? Nee, ich kannte das wirklich nicht. Ist da noch Fleisch drauf oder haben sie einfach nur Bar? Ist das die Halloumi? Stimmt. Nee, oder? Hey, Moment mal. Nee, warte mal, das war doch. Nee, du hattest ein Halloumi hier, glaube ich.
06:20:51 Da bin ich mir sehr sicher. Ist Halloween nicht am Stück? Das sieht aus wie ein Hüttenkäse, der ausgelaufen ist mit einer ganzen Gemüsezwiebel. Geile Zeit, also. FDH gab es locker schon vor 20 Jahren. Ja, sorry, da bin ich nicht mehr. Detlef, die Soße sagte das damals auch zu einem Teilnehmer. Oh, ja. FDH ist so ein richtiges 90er, der denkt, boah, sorry.
06:21:21 FDH? Hä, das ist ja komplett an mir vorbeigegangen. FDH kenne ich auch schon seit 30 Jahren. Okay, Entschuldigung, dass ich nicht wusste, was FDH ist. Ja, die FDH-Hate-Bubble ist jetzt auf dich. FDH. FDH ist aber cool, das merke ich mir.
06:21:55 Die haben wirklich einfach Verpackungspapier hier so gefühlt da reingesetzt. Ja, Packpapier, das ist von Weihnachten noch übrig geblieben. Die haben gerade einen Umzug hinter sich. Aber in Köln, da wo ich aufgewachsen bin, da gab es auch einen Imbiss, den gibt es leider auch nicht mehr. Aber das war der Geheimtipp. Und der hat auch immer die Pommes mit Mayo in so ein Papier verpackt.
06:22:19 Da ist der. Ist das eine Ananas? Ich glaub, das ist die Halloumi. Nee, das war doch eine Tasche. Halloumi Wrap, hast du doch gesagt. Hast du einfach nur einen Halloumi gekauft? Ich glaub, ich hab einen Halloumi gekauft. Nur weil Nina erst 19 Jahre ist, kein Hate. Hä? Das ist so Meta, das versteh ich nicht so richtig. Ich werd 30 im April. Leute, 30.
06:22:47 30 Jahre alt.
06:22:58 Was hast du mit 19 gemacht? Gezockt wahrscheinlich. Viele Videospiele gespielt, angefangen zu studieren. Ich auch. Ich hab schon studiert mit 19. Ich hab studiert und dann viel gezockt so eigentlich. Hab mich viel betrunken mit Leuten in der Kneipe in der kleinen Stadt, wo ich studiert hab. Da war ich in Düsseldorf mit 19. Ja, ich war am Arsch der Heide.
06:23:26 Aus meiner kleinen Elite-Universität, weil ich ja eigentlich intelligent bin. Jen hat auch den Wachposten!
06:23:39 Nein. Wir stellen es einfach hier hin. Wir stellen es mal hier drauf. Danke, Jen. Das war es aber jetzt, ne? Ja, das war es. Danke schön. Verdammt nochmal, ich kriege es nicht gegriffen. Ich glaube, das muss man aufschneiden. Da brauchen wir einen Skalpell-Tupfer-Pinzette. Das ist die Getränketüte. Ja, hier ist der Knoten zu fest.
06:24:06 Deshalb schneide ich nur den Knoten auf, okay? Ja, aber Getränketüte brauche ich nicht zum Film. Sind da nur Getränke drin? Um auf Mindestbestellwert zu kommen, ja. Aber vielleicht ist ja hier auch noch ein Essen drin. Genau, das kann sein. Hast du ein Ei ran bestellt? Nein. Hier ist noch ein Essen drin. Ja, dann ist doch gut. Soßen. I guess so. Aber was suppt da dran? Ist hier wirklich was ausgelaufen? Das kann sein. Oh, da ist ja ein Sack gekommen.
06:24:38 Also das ist dicht. Ich glaube, die sind einfach nur kalt gewesen. Ich glaube auch, das ist noch... Die ist geschimmelt, glaube ich. Guck mal bitte. Ne, das ist Schimmel. Cool, das ist schon mal gut.
06:25:10 Wenn die Cola-Dose schimmelt. Sortier die mal nach hier aus, bis später. Alles verhältnissweise flott, ne? Ja, im Vergleich zu sonst. Aber wir haben auch früher bestellt. Ja, ist gut. Wir haben später bestellt, aber bei den Läden, die dann aufgemacht haben, als erstes so. So gut. Die ist verdötscht, aber die ist auch dicht. Hat hier denn jemand schon mal am Uludag genipselt, frage ich mich an der Stelle.
06:25:42 Entschuldigen Sie bitte. Vielleicht hat einer vor Freude Pipi reingemacht. Hier klebt irgendwas Rotes dran. Das ist gut. Ich schmeiß das mal weg.
06:26:12 Wie war die Backform eigentlich? Ging gut? Ich habe extra so eine geholt, die man nicht einfetten muss. Achso, ja, die habe ich eingefettet und dann ging es gut. Ja, okay. Willst du die Getränke dazu haben oder nicht? Nein, nein. Das war nur für den Mindestbestellwert und eigentlich, dass wir die in Kühli stellen können.
06:26:36 Wenn sich hier die Leute noch bedienen. Boah! Boah! Was ein Brecher. Ist das dein XXL-Döner nur mit Fleisch? Ja, Jen, guten Hunger! Boah, das ist wirklich ne eklige Wurst. Das ist der Zerstörer, Alter. Das ist wirklich ne eklige Wurst, Leute. Der ist auch aufgeplatzt. Boah, der ist wirklich ne eklige Wurst. Oh Gott. Ja, meine Güte, ich kann doch nix dafür. Ich wollt den Leuten mal die eklige Wurst zeigen.
06:27:03 Warum? Ah, wer hier angemeckert, ey. Ich dachte schon. Friedrich! Der war jetzt hier wieder nur erschreckelt. Ich hab mich nicht erschreckelt. Das ist wirklich der Zerberster. Das ist wirklich eklig. Das ist wirklich ein Säugling, den die hier geliefert haben. Nee, das war kein Fisch, das ist ein großer Döner mit Fleisch. Das ist wirklich ein großer Döner, einfach nur vollgeballert mit Fleisch.
06:27:28 Das ist wirklich eklig, ey. Das ist wirklich eklig. Ja, freu ich mich ja gleich drauf, ne? Hauptsache 50 Euro, da hat jemand wirklich gesagt, mit 50 Euro wär ich komplett raus. Das stimmt. 50 Euro Mindestbestellwert und dann eine geschimmelte Cola-Dose. Es ist die Distanz, ich hab's extra noch mal dazu gesagt. Die ist aber ja jetzt nicht erst auf dem Weg von hier nach da geschimmelt. Da war Halloumi bei, nicht beim Griechen. Ah, hä? Aber was ist dann diese ... Hä? Hä? Hä?
Essenbestellung und Geschmackstests
06:27:56
06:27:56 Was ist dann diese ... Ist das eine Bohne? Ich geb dir gleich eine Bohne, das ist eine grüne Paprika. Nein, kein Bohne. Na, guck mal hier, kein Bohne, kann man eine Bohne haben? Ah, hä? Ist da Soße mit drauf? Ich glaube, oder? Sieht so trocken aus. Da steht Tüte. Tüte! Ah, und Tomaten, ich wollt keiner, aber konnten wir wahrscheinlich nicht abwählen. Ist egal. Ah, dafür Rotkohl. Ist da Halloumi drauf? Ah ja, da unten.
06:28:27 Ich weiß nicht, wir waren mal irgendwo, ich glaube auch an einem Martini-Freitag. Da hatte ich auch irgendwas gegessen. Ach, Döner-Tüte steht da drauf. Da haben wir auch irgendwo was gegessen mit Halloumi. Und ich habe wirklich nach Halloumi gesucht in dieser Rolle. Da war einfach gar nichts drin. Das war mir ganz vorig. Ja, ich habe Halloumi aber schon gesehen da unten. Reiseschimmel, ja. Reiseschimmel an der Cola-Dose. Na dann, FDH.
06:28:57 FDH ist krass. Ich merke, das ist einfach. Trinkt die Hälfte. Was? T-D-H dann, ne? Trinkt die Hälfte, ja. Das ist mein Motto fürs Wochenende, wenn ich mal wieder feiern gehe. T-D-H! Ich kann doch fahren!
06:29:16 Also das muss ja das Gigantom Mano East sein, weil das hier ist ja ein normaler Döner. Boah, so fettig, ey. Boah, ist der fettig. Boah, das trieft, aber irgendwie sieht's lecker aus. Guck mal, warte, warte. Döner so fettig, die Seite schon durchsichtig einfach von der Tüte, ey. Die Tüte hat sich einfach schon auf den Döner transformiert. Guck mal bitte. Die ist einfach schon durchsichtig an der einen Stelle. Das ist crazy, ey.
06:29:42 Ich glaube, das ist das, was Julian braucht, um wieder gesund zu werden. Ich habe ihm extra angeboten, ob ich ihm heute Abend einen Döner vorbeibringen soll. Er hat gesagt, das letzte Mal, als er richtig gegessen hat, war am Samstagabend bei Nils Geburtstag, weil gar nichts geht. Und da habe ich auch gesagt, ich bringe Nils einen Döner. Wir können ihn ja auch nett in den Briefkasten stecken. Ja, einfach reinstopfen, damit ein bisschen schimmelt. Draußen ist es kalt, das hält sich. Cola noch dazu. Der kriegt den Ululack, der so ein bisschen angelaufen ist. Das riecht aber lecker irgendwie.
06:30:11 Bisher finde ich es noch nicht doof, aber das Sushi hat mich irgendwie mehr abgeholt. Ich würde mich freuen über einen Döner im Briefkasten. Hä, was seid ihr denn jetzt alle so? Ja, der ist ja gerade nicht mehr da. Der guckt wieder Papa Flutter streamen. Dann hätte er jetzt auch sagen können, den finde ich lecker. Weißt du, den bring ich dir vorbei. Noch mehr.
06:30:41 Ja, der hat ja den ekligen Mindestbestellwert. Was ist das hier? Das ist der Dönerfleisch. Nur Dönerfleisch? Ah ja, du hast dir doch nur Fleisch bestellt, oder? Eigentlich aber auf dem... Hä? Nur Dönerfleisch? Habe ich nur Dönerfleisch bestellt? Bin ich dumm? Guck nochmal in deiner Aufnahme ab. Ich meine, du hast auch nur Fleisch bestellt.
06:31:08 Ich meine, du hast einen Döner mit nur Fleisch bestellt, aber ich glaube, du hast auch nur Dönerfleisch bestellt. Ja, ist doch easy. Dustin wollte sich eben morgen noch ein Wrap machen. Da wollte er seinen gammligen Salat reintun. Hast du das mitbekommen heute Morgen, die Diskussion? Das ist übertrieben crazy. Sag mir. Also Luna beim Chat, ne? So, Shoutout an Luna. Lieber an Luna. Lieber an Luna, wie immer.
06:31:33 Und dann hat Luna gesagt, sie hat gebeichtet, ihr gilt Pleasure Food. Jetzt halt dich fest. Warte, ich halte mich an der Trinkflasche. Ja, muss ins Bild gehen dabei. Ach so, warte, dann halt ich mich hier fest. Also, bist du bereit?
06:31:47 Okay, dann erzähl ich's nicht. Doch, ich bin bereit. Okay, also. Lunas Guilty Pleasure Essen ist, wenn du dir einen Salat machst, ne? Ganz normaler Salat, Blattsalat. Guilty Pleasure Essen Salat. Ah, warte, Blattsalat. Angemacht mit Dressing. Und das dann eine Nacht lang im Kühlschrank gammeln lassen, sodass das so eine Spachtelmasse wird. Das ist so sapschichtig. Wenn der Salat so richtig einfällt und dann noch mit dem Dressing isst und dann das Dressing so wirklich als Knubbelball.
06:32:15 Weißt du, den du so geknubbelt einfach so ein ekliges Salat-Rotzdressing-Ding hast, das Ding sich reinzuballern am nächsten Morgen.
06:32:25 Ich mag nur noch, aber das ist komisch. Ja. Dustin hat dann auch in den Check geschrieben. Er mag das auch. Und er hat extra hier einen Salat gemacht. Ich bin reingekommen und dachte, er hätte sich einen Spinat gekocht. Nee, der macht sich immer mal wieder so Wraps. Ach so, ein Salat. Ja, der macht sich immer so Wraps und so mit so einem Salat. Und dann hat er gesagt, er lässt den Salat jetzt hier heute stehen. Ach so. Dann macht er mir morgen einen Wrap damit. Mit dem sapschigen, einen Tag im Dressing liegenden Salat. Aber Dustin hat eigentlich einen guten Geschmack. Vielleicht verpassen wir da gerade was ganz Großes. So weißt du, wie ich meine? Nein.
06:32:53 Nein, wir verpassen nichts Großes. Es ist alles gut, so wie es ist und es bleibt auch genauso, wie es ist. Ich habe verstanden. Mir reicht es. Also ich kann das nicht mehr. Nee, das ist nicht Guilty Pleasure. Nee. Das ist nur Guilty. Nee, das ist wirklich Guilty. Ja, die sind Guilty. Ich sage es euch, wie es ist. Das übernachtet schon krass. Also wenn so Salat überbleibt, dann kann man den am nächsten Tag noch essen, ja. Aber ich würde es jetzt nicht auf extra machen.
06:33:24 Luna haut sich dann aber noch so eine Dose Thunfisch drauf. Okay, Thunfisch macht aber auch alles wieder gut. Einfach krass, Andreas-Vibes. Alles bleibt so, wie es ist. Er wird sich hier nichts verändern. Das ist wirklich so, ich sag's euch auch. So.
06:33:45 Was haben wir denn drehen? Ach, du hast es schon angemacht. Ich habe schon wieder. Ich stehe halt immer da. Dann dachte ich, ich kann schon direkt loslegen. Soll ich wieder ausmachen? Nö. Ich mache jetzt komplett an. Ach so, okay, na gut. Na dann, wenn du meinst. Ich stand ja direkt da, es wäre ineffizient, das nicht so zu machen. Mein Job wurde mir genommen. Cool. Alright.
06:34:20 Hallo, es geht weiter. Ich glaube, so habe ich aufgehört. Deswegen habe ich mir jetzt noch mal eine kleine Backpfeife gegeben. Der Grieche ist da und der Rest auch. Ich bin gespannt. Ich habe jetzt probiert, das schnell zu filmen, damit wir rein starten können. Wichtig, 1,50 Euro hätte Gyros Pita, äh, so, oder so, ähm, Gyros, äh, doch, Pita. Pita Brot. Pita Brot noch gekostet. Habe ich einfach so dabei bekommen. Nett. Mal wieder Geld gespart. Ist es lecker? Du musst mal reinbeißen. Ach ja, mache ich ja gleich. So, Krautsalat ist da und der Gerät.
06:34:48 Gyros hatten wir ja jetzt so hinterlegt, dass wir einen Veggie haben. Einen Gyros Pita ganz normal. Damit ich so ein normales Gyros Fleisch habe, Veggie-Gyros Fleisch. Und dann, was hatten wir noch bestellt? Das ist so ein bisschen... Guck da noch mal nach, bevor... Das irritiert mich. Das irritiert mich einfach. Ich will es rausfinden. Ich will es rausschmecken. Okay. Ich brauche das für mich. Entdeckatur. Entdeckatur. Rein in die wilden Ebenen. So, also das jetzt mal gleich. Ich will jetzt erst mal das hier. Das habe ich nicht verstanden.
06:35:16 Dieses Gerät hier ist für mich unbegreiflich. Was Überbackenes. Ja, ist was Überbackenes. Ich muss da jetzt mal ganz kurz rein. Irgendwie habe ich das Gefühl, ich habe das nicht bestellt. Moment mal. Doch, das ist die Vorspeise. Das ist Feta mit Paprika, Tomate. Das, wo du auch mal reinbeißen wolltest. Guck mal, das sieht so, das sieht wirklich fantastisch aus. Das ist so, das ist wirklich, also ich mag das halt, weißt du, wenn du bei einem richtig guten Gericht,
06:35:45 Wenn du dir halt ein richtig gutes Gericht bestellst, das ist ja auch sowas, da muss man drauf achten, dann brauchst du immer nochmal dazu, ganz wichtig, bei einem guten Gericht brauchst du auch immer nochmal dazu eine kleine Tasse, weil Gerichte können ja auch multifunktional sein. Gerade wenn du Käse überbackst mit so ein bisschen halt auch wirklich fruchtfleischintensiven und saftigen Lebensmitteln, dann kannst du das nicht nur essen, sondern du kannst dir auch nochmal ganz entspannt.
06:36:12 eben einen kleinen Drink zusammenmixen von der ganzen verdammten Flüssigkeit, die da eben auch noch mal mit rauskommt, damit du dein Essen auch wirklich genießen kannst. Nicht, dass du noch Wasser drin hast und da hast du einen schönen Shot, weißt du, so einen schönen Aufwacher. So einen schönen Aufwacher einfach mal, so einen richtig schönen, so einen richtig schönen Aufwacher. So, der Halloumi-Käse ist ausgelaufen, ist aber auch vollkommen normal. Da sind dicke Tomaten drin, noch ein bisschen Paprika. Feta. Ah ja, sorry. Feta. Ansonsten schauen wir mal.
06:36:39 Sieht auf jeden Fall nicht sonderlich appetitlich aus. Ist aber okay. Aber ich glaube, das kriegst du auch nicht in irgendeiner Form appetitlich irgendwie verschickt. Naja, also ich muss mal kurz dazu sagen, ich finde es ein bisschen komisch, dass der Väter nochmal mit Käse überbacken ist. True, ja. Das macht man normalerweise nicht. Normalerweise kommt der wie in so Tomatensauce mit noch so ein bisschen was drumherum. Du hast ja recht. Einfach als Väter. Gut, dass du das nochmal sagst. Der ist tatsächlich nochmal mit Käse überbacken, der Käse. Ich habe aber auch gesagt, mit Käse überbacken. Ach echt? Ich glaube schon.
06:37:10 Ja, aber man muss das... Ne, ich habe nicht mehr Käse über Backen angegeben. Ja, ist eine Nummer. Kannst du essen und trinken beides. Gleichzeitig ist eine tolle Sache. Ich würde mir jetzt erstmal ganz kurz... Zum Dippen. Kannst kurz zum Dippen. Für die Suppe. Ja, für die Suppe. Nur mal ein bisschen hier von unserem Brot nehmen. Ist fluffig, ist lecker. Das ist doch ein Naan. Das ist kein Naan. Okay, sieht aber so aus. Das ist ein griechisches Naan.
06:37:38 Lecker. Ist ein Brot. So, den üblichen Krautsalat, fertig. Der kommt immer, weißt du, da kommst du bei jedem Griechen in Mönchengladbach rein und dann haben die immer diesen wirklichen großen 50 Liter Eimer Krautsalat und machen das immer in die Kleinen und das ist noch Arbeit, die ehrlich ist, finde ich. Direkt den großen Großsupermarkt.
06:38:00 Krautsalat einmal nicht verstecken und dann selber noch mal ein bisschen Essig drüber kippen. Das ist aber genau mein Grind. Das ist gar nicht negativ, wenn ich das erzähle. Ich finde das tatsächlich gut. It's not much, but it's honest. Es ist ein Imbiss. Ich verlange keinen eigenen Krautsalat. Hol dir was Gutes. Die sind ja nicht mehr im Mittelalter. Ja, das ist er. Die haben aber nur noch das Nonplusultra drauf gemacht. Süßer. Da ist Zucker drin mehr als sonst. Der andere brennt mehr. Bei meinem Lieblingsgriechen hier.
06:38:28 Akropolis Grill 2, sage ich jetzt. Nicht die 1. Das ist mein Lieblingsgriech hier in Mönchengladbach. Das ist Akropolis Grill 2. Das ist mein Grind. Da bin ich früher schon zur Schulzeit hingegangen und den gibt es immer noch. Und das ist Qualität, sage ich euch. Da war ich letztens noch mal essen. Da habe ich mir schönen Gyrosma gefetzt auf so einen Freitagabend. Und das ist immer noch so wie früher. Fertiger Krautsalat, fatz rein und dann noch mal fatz einfach Essig drüber gekippt. So eine Schüssel, so getürmt, wamm, wamm, wamm, einfach rauf. Und dann sage ich, das ist...
06:38:57 Ich habe eine Frage. Ja? Ist Krautsalat kalter Sauerkraut? Äh, nein. Ach so. Dann habe ich was falsch verstanden. Ist nicht schlimm. Können wir weitermachen? Also, ich meine nein. Nein. Nee, ne? Irgendwo gibt es einen Unterschied. Ja. Das eine ist fermentiert, das andere nicht.
06:39:19 Ja, machen wir weiter. Das ist ein Thema. Ist vertagt. Sauerkraut ist fermentiert. Das ist so eingelegt. Das ist doch auch oder nicht? Nee. Das ist nur klein geschnippelt mit Essig und Öl. Und dann lange eine Nacht saften lassen im Kühlschrank. Also das nochmal drei Wochen stehen lassen ist Sauerkraut. So ein bisschen. Ist vertagt. Wir machen das von anders. Ist vertagt. Entschuldigung, Pause mit diesem Argument. Wir pausieren. Ist vertagt. Vertagt. Stopp. Okay.
06:39:47 Machen wir mal auf. Ah, das hier ist nämlich, das ist der vegane. Das erkennt man direkt dadurch, dass der vegan und Veggie aussieht. Du hast Pommes dabei. Alles an Pommes. Du hast große, lange Pommes. Runde. Das ist das Ende von einer Kartoffel gewesen, aber ich dachte, das ist lustig. Tisei, Tisei Kai. Lecker. Und ein bisschen Veggie. Gut angebraten. Also schnell, heiße Platte sieht man. Außen komplett verbrannt, innen.
06:40:15 saftig. Aber kann ja auch so sein, wie es dann so sein soll. Da ist noch ein paar Zwiebelchen mit drin. Ist doch schön.
06:40:25 Das sind die Veggie-Ersatzprodukte, die du auch im Supermarkt kriegst. Aber ich finde es cool, dass sie es anbieten. Ja, finde ich auch. Oftmals hat man ja, habe ich auch schon die Erfahrung gemacht, als Vegetarier schlechte Karten, gerade bei so Imbissen, weil man meistens nur die Nudeln Napoli hat oder eine Pommes mit Nix. Und deshalb finde ich cool. Da kann man auch als Vegetarier die Option und kann das auch bestellen und gehört dazu. Ich gehöre dazu.
06:40:54 Pommes all right, sogar fürs Liefern. Cool. Sag ich dir, wie es ist. Freut mich. Zizekizai Kai. Vernünftig. Also für den Allmann-Gaumen. Da habe ich mir gar keine Meinung zu bilden. Das ist jetzt mein Eindruck. Aber sehr basic. Dann kommen wir zu meinem großen Pita. Mein großes Debüt. Guck mal, das ist noch, kennst du noch diese Zeit so um so 2015, wo alle das immer in so eine...
06:41:22 Fake-Zeitung eingewickelt haben, die ganzen Fast-Food-Ketten. Das ist aber auch ästhetisch. Ja, das ist immer noch da. Hä, ist hier Gyrus drin?
Probleme mit der Gyros Pita Bestellung
06:41:31
06:41:31 Hä? Sieht sehr sahnig aus irgendwie. Ja, es ist sehr viel Satsiki. Ist hier Gyros-Fleisch drin? Haben die das vergessen? Warte mal. Willst du den Masizieren auf dem Teller? Ja, also erst mal verpackungstechnisch. Der ist eiskalt. Also wirklich eiskalt. Der ist wirklich TK-fach kalt. Also Kühlschrank ist der. Wir haben so Seidenpapier für den Umzug, damit deine Teller nicht brechen. Dann haben wir Alufolie. Dann haben wir...
06:42:00 Also, das ist wirklich auch crazy. Dann haben wir diese Pommes-Tüte. Also, das ist eigentlich eine Pommes-Tüte. Sehe ich auch jetzt gerade erst, wenn ich es rausmache. Die haben es hier unten einfach abgeknickt. Aber das sind eigentlich diese Fertig-Pommes-Tüten. Und dann haben wir nochmal... Vorsicht! ...Papier. Alter, ist das süffig. Hä? Was ist es? Hast du falsch geklickt? Nee.
06:42:26 Da ist doch nur Zwiebel drin. Zwiebel und Krautsalat und Satsiki. In Eis kalt. Der ist wirklich unfassbar kalt hier. Der ist wirklich, der ist wirklich Kühlschrank kalt hier. Ja, vielleicht durch die Salate und die Zwiebeln, weil das kalt ist. Aber wo ist das Fleisch? Hä? Du hast doch Fleisch. Ich habe einen Gyrospita bestellt. Sollen wir doch mal nachgucken? Nicht, dass es irgendwie falsch ist. Ja, ich möchte auch nichts Falsches sagen jetzt, aber ich habe doch einen Gyrospita bestellt. Braust du ein Tuch? Ach schon, okay.
06:42:54 Hä? Das ist ja einfach nur eine Zwiebelrohne. Ich schaue jetzt nach. Ich schaue jetzt nach. Hast du das Fleisch abgehakt vielleicht? Nee, das war ja automatisch mit dabei. Einmal ohne, bitte. Ich gucke noch mal, so nehme ich nicht. Ein Gyrospita habe ich bestellt. Die haben das Gyros im Gyrospita vergessen. Ich habe eben noch gescherzt, Gyros ist aus. Hä? Gibt es einfach nicht. Warte mal, ich gucke noch mal ganz kurz hier rein.
06:43:21 Ich gehe nochmal so auf die Bestellung. Ich schaue mal, ob es auch dabei steht. Vielleicht habe ich irgendwas überlesen. Ich gucke nochmal rein, wenn ich da so bestellen würde. Gyros Gerichte. Gyros Pita. Gerollt. Produktinfo.
06:43:41 Hä? Mach mal ein Foto, das gibt eine saftige Beschwerde. Hä? Die haben etwas Gyros vergessen im Gyros Pita. Die haben einfach... Upsi! Wem passiert das denn? Hoppla! Also wirklich, ich bin hier in der Kategorie Gyros Spezialitäten Gyros Pita. Ja. Das ist ja ein Pita mit Krautsalat und Zwiebeln. Die haben doch nicht allen... Upsi! Wie kann das denn passieren, dass du bei einem Gyros Pita... Haben wir die falsche Bestellung? Nein, ich habe nachgeguckt, ich habe genau das bestellt. Hä?
06:44:10 Moment mal, bin ich kulturell vielleicht nicht richtig aufgehoben, dass Gyros-Pita bis dato immer ein Gyros-Fleisch, auch mit Krautsalat, Zwiebeln und Tzatziki war? Ja, aber das sagt ja der Name. Also es ist in der Kategorie Gyros-Spezialitäten, also wo überall Gyros dabei ist. Ja. Auch sowas. Warte, warte, warte, warte. Video, Video, Video.
06:44:31 Ich frage mal ganz kurz, wenn es erlaubt ist, den Livestream-Chat. Bin ich hier falsch? Ist in einem Gyros-Pita manchmal auch kein Gyros dabei, wenn es in der Kategorie ist? Oder seht ihr das ähnlich? Nee. Ich muss jetzt hier mal kurz alle Chats nachfragen. Da müsste doch Fleisch bei sein, oder? Es heißt Gyros-Pita, da muss Gyros drin sein. Macht mal eins in den Chat, wenn ihr auch denkt, da müsste Fleisch dabei sein. Ist hier ein Gyros-Pita, den ich bestellt habe, oder bin ich hier falsch? Nee, das war ein Scherz. Upsi, einfach vergessen.
06:44:58 Was denn heute für ein Tag, Digga? Du kannst ja nicht ein Wrap mit Satsiki und... Und einer ganzen Gemüsezwiebel und sehr viel Sahne. Hä? Ich verstehe hier gerade gar nichts mehr. Soll ich da mal anrufen? Nee. Was machen die denn? Dann bringen die... Also ich habe noch Dings hier, ne? Döner. Ich habe noch Dönerfleisch. Also das ist auf jeden Fall das kleinste Problem. Aber das ist doch scheiße. Ja, also das ist wirklich ja super merkwürdig.
06:45:24 Leute sagen auch eins, da müsste Fleisch bei sein. Auch beschissen für den Laden. Der hat gerade neu aufgemacht und vergisst dann direkt bei der Neueröffnung irgendwie einen Spieß zu bestellen oder wie. Es ist einfach nur ein Brot mit Salat und viel Sahne. Ja, das ist der Zick hier. Ach so. Ich mache mir mal mit der Gabel ein Stück ab. Wie enttäuschend. Das ist wirklich super enttäuschend. Das ist ja nicht mal eine Salattasche. Das ist wirklich nicht mal eine Salattasche. Das ist wirklich super belastend.
06:45:54 Komm. Nee, da ist wirklich kein Fleisch drauf. Haben die einfach vergessen wahrscheinlich. Ich verstehe es nicht. Ich verstehe es wirklich nicht mehr. Ich verstehe es wirklich nicht mehr. Es ergibt gar keinen Sinn.
06:46:17 Die müssen das vergessen haben. Du kannst doch nicht bei einer Bestellung, ja. Also ich war so bei einer, da ist es saftig, Brot ist das okayste, Krautsalat ist sehr süß, so zuckrig süß. Das hier ist wirklich auch nur okay. Das ist super merkwürdig. Ich gebe eine 4 von 10. Das ist aber noch nett. Ja, ich möchte auch nett sein. Das ist neu aufgemacht. Wir sagen ja schon keine Namen dazu.
06:46:43 Aber ja, fehlt noch einer. Gucken wir jetzt auch rein. Ich helfe dir kurz. Sollen wir stoppen, oder? Nee, wir können kurz weiterlaufen lassen. Ich tu das mal hier kurz nach rechts einfach. Ich helfe dir kurz mit der Suppe. Mal ganz kurz was nachgucken. Das ist doch... Nee. Hm?
06:47:00 Die haben echt keinen ganzen Feta da reingemacht, sondern so Feta-Knödelchen und irgendeine Soße, die da nicht reingehört. Ich muss mal gerade ganz kurz nachgucken. Das finde ich aber alles wirklich sehr schade und sehr viel ungekochtes Gemüse ist da auch drin. Das finde ich aber blöd.
06:47:17 Okay, also irgendwas scheint hier bei meinem Programm falsch zu sein, Twitch. Ich sehe euch nämlich nicht mehr. Ich habe mich gerade nämlich schon gewundert, warum ihr nicht geschrieben habt, aber irgendwie ist da mein Chatprogramm hier ausgegangen. Ich muss das mal ganz kurz neu starten, ansonsten sehe ich das nicht, weil ich habe mich nämlich schon gewundert. Da kam dann ganz viel vom YouTube-Chat, danke schön dafür. Aber ich dachte mir so, was ist bei Twitch los? Weil ich sehe noch, dass ihr live seid, aber der Chat möchte nicht mehr so, wie ich möchte.
06:47:45 Lass mich mal eben ein kurzes Programm restarten. Wir können gerne kurz dabei Aufnahme anlassen. Der Krautsalat. Oh nein, ich habe es gehört. Rib Krauti. Rib Krauti. So, Sekunde.
06:49:44 Da sind wir wieder. Hallöchen. Ich glaube, hier oben ist es gerade zu warm. Ich habe gerade Tonabflug gemacht. I'm sorry. Aber zum Glück habt ihr es mir geschrieben. Hallo. Ja, sorry. Das war gerade kurz chaotisch. Das ist doch blöd. Meine Güte. Das ist wirklich blöd. Da zurecht. Ich habe nur den Krautsalat gehört. Den Krautsalatunfall. Mit dem Krautsalatunfall ist der Ton ausgegangen.
06:50:14 So, sorry, kurz doppelt gemoppelt. Ich habe euch irgendwie auf einmal nicht mehr gesehen, also den Twitch-Chat.
06:50:21 Und gleichzeitig ist uns der Ton rausgeflogen. Hoffen wir mal, dass auditechnisch alles klappt. Aber ja, ihr habt es ja gehört, gerade eben dementsprechend. Irgendwas war da auf jeden Fall nicht so. Ja, sorry, der Krautsalat war nicht extra. Der ist mir aus der Hand geflupft. Aber er ist zugeblieben. All good, all good. Es ist nichts kaputt gegangen. Wir hatten ein doppelt gemoppeltes Problem. Oben, also Twitch-Chat war ja weg. Ja. Aus dem gemeinsamen Programm. Oh sorry, ich habe mich ausgemacht. Und zum Glück. Bitte? Ich habe mich ausgemacht.
06:50:50 Ach so, ja, das ist nicht schlimm, weil der Ton ist nämlich dann oben auch ausgeflogen gerade. Deswegen habe ich, also die haben es ja gehört, ist ja no worries, aber ich habe jetzt die Aufnahme oben kurz auch beendet, weil ich dann auch dachte, ich habe es gefixt, die siehst du jetzt wieder auch hier unten. Sorry, ja, heute ist wirklich, heute ist wirklich Hausdienstag.
06:51:11 Nein, ich möchte es gar nicht so verteufeln. Doch, bei mir schon, ich habe einen geschissenen Tag. Bei dir ist ein nicht guter Tag, das stimmt. Aber ich probiere das für mich so positiv wie möglich. Deshalb wundert es mich auch nicht, dass kein Gyros ein Gyros-Pita ist. Also nochmal, das ist ja super weird. Erstmal, ja, man kann das schlechter bewerten, aber es ist immer wieder assig, wenn man als Influencer Leute dann so richtig basht.
06:51:40 Und zweitens ist es ja, der Rest war ja okay. Da kannst du auf jeden Fall aggressiver noch mal rangehen, aber lass die mal sich eingrooven. Den Krautsalat haben wir auch noch fallen hören. Ich habe den auch fallen hören und danach war es weg.
06:52:14 Für was? Sollen wir weiter drehen? Wir waren ja noch nicht fertig, nur damit das Essen nicht kalter wird. Das müsste aber auch funktionieren. Easy. Alrighty. Thank you.
06:52:41 Dann machen wir so. Also, ich bestelle auch kein zweites Mal mehr. Das kann ich euch jetzt aber schon mal blind sagen. Also, no worries. Let's Döner!
06:53:04 Das hier sind 50 Euro umgewandelt in Döner und das ist vielleicht bodenlos. Ich bin mir aber nicht 100 Prozent sicher. Wir fangen einfach an von rechts nach links ganz entspannt durch, ob sich das gelohnt hat. Habe ich noch irgendwie Kräuterbutter bestellt? Das habe ich jetzt auch nicht gebirollt, weil das hier ist nochmal so eine Tomaten... Scharfe Soße? Scharfe Soße ist das? Das ist rot, keine Ahnung. Und Kräutersoße dann nochmal im Zweifelsfall. Aber irgendwie habe ich keine Ahnung, ob ich da extra Soßen bestellt habe. Ich habe irgendwie das Gefühl, dass ich das nicht getan habe.
06:53:33 So, schauen wir mal hier rein. Nina hat mir gerade irgendwie gesagt, ich habe wohl Fleisch bestellt, aber ich habe ja wirklich dann nur Fleisch, Fleisch, ich habe wirklich nur ein Kilo Dönerfleisch bestellt. Müssen wir mal, gucken wir mal sonst in deine Bestellung, aber ich meine, du hättest auch extra Fleisch bestellt. So, ich schaue nochmal. Ich gucke jetzt mal, ich gucke nochmal rein. Ich meine, ich habe nämlich nur den XXL Döner bestellt. Habe ich auch Fleisch bestellt? Manchmal bin ich dämlich bei sowas. So, Bestellung ansehen. Ich habe bestellt.
06:54:03 Kebab-Sandwich, klar. Kebab nur Fleisch, ohne Soße Hähnchen. Ist das dann Kebab nur Fleisch? Ich dachte, ich habe da noch ein Brot dazu. So dachte ich auch. Lammatschun Spezial mit Drehspießfleisch. Das ist dann diese dicke Rolle. Ist das ein Lammatschun? Das ist ja ein Riesenviech. Halloumi im Brot und dann ein Getränk.
06:54:27 Kebab nur Fleisch. Kebab nur Fleisch ist dann wirklich nur Fleisch. Nur Fleisch, aber hä?
06:54:33 Nur Kebabfleisch, nicht Kebab in Klammern nur Fleisch. Ja, ich dachte auch, das wäre ein Brot mit nur Fleisch drin. Ich auch. Du kannst doch nicht einfach Kebab nur Fleisch und dann große Porze. Jetzt habe ich einfach ein Kilo Kebabfleisch bestellt. Ich dachte, das wäre ein Kebab nur mit Fleisch. Warum kann man nicht noch das Brot dazu bestellen? Das ist doch läppig. Mann, das macht doch viel mehr Sinn. Das ist falsch rum, die Wörter. Kebab in Klammern nur Fleisch. Heißt für mich, das ist der Kebab mit nur Fleisch. Aber die meinten Kebab.
06:55:03 nur Fleisch, dass du nur Fleisch bekommst. Ja, genau. Mach doch mehr Wörter oder schreib es in die Beschreibung unter dem Artikel. Schreib nur Fleisch ohne Brot oder so. Ja, probieren wir mal das Fleisch. Aber ey, guter Call für meinen Gyros. Den kann ich jetzt mal mit Fleisch befüllen. Auch wenn dann Dönerfleisch drin ist. Normales Dönerfleisch. Bisschen hart.
06:55:34 Aber ist okay. Gut.
06:55:41 Das ist wirklich sehr hart. Ich habe eine Frage. Ja, klar. Ist Drehspieß schlechter als Döner? Nee, ist nur was anderes. Ach so, also das heißt Döner, Kebab und Drehspieß sind drei verschiedene Sachen. Nee, nur Döner und Drehspieß. Ich glaube, Döner musst du spezielles Fleisch dafür haben oder geht nur eine Fleischsorte. Ja, okay. Und Drehspieß ist alles andere. Weil das war ja Kebab. Irgendwieso.
06:56:09 Kebab ist Fleischspieß. Ich weiß es nicht. Aber da stand ja Kebab und auf dem anderen stand Drehspieß. Und dann habe ich mich gefragt, haben die da so viele? Ich weiß es nicht, ehrlich gesagt. Aber das ist Huhn. Noch mal ein Kilo Huhn. Hier habe ich mir Kalb drauf gemacht. Und das ist bei denen 8 Euro. Das ist saftig. Das ist schon UFO. Das ist gut aber. Und dann diese selbstgemachten Brötchen mit Sesam. Finde ich eigentlich geil.
06:56:36 Wirkt auch ein bisschen trocken, obwohl ich zweimal Soße drauf gemacht habe. Ist aber, glaube ich, nicht so. Ich bin bereit dafür. Oh, Entschuldigung. Entschuldigung.
06:57:03 Auf alles wurde Rücksicht genommen. Ich habe keine Tomaten drauf. Ich finde, es ist ein bisschen wenig Soße, wenn ich den Biss da so rein habe. Es ist wirklich ein bisschen wenig Soße. Ein bisschen Rotkraut, rote Zwiebeln, also sehr scharf. Ansonsten Eisbergsalat kennt man ja normal auch. Der ist leider aber so ein bisschen, zumindest bei den Spitzen, die hier rauskommen. Das kann aber auch an der Lieferung liegen, da würde ich gar nicht so sein. So ein bisschen angedörrt, aber ansonsten alright. Fehlt noch so ein Punch in jede Richtung und geliefert ist Döner sowieso immer schwer.
06:57:33 Ja.
06:57:38 Aber ansonsten mehr als all right für einen gelieferten. Da kommt jetzt so cremige Knoblauchsoße und schön scharf raus. Ist lecker, ist lecker, das gefällt mir. Das Fleisch war so all right, aber ich glaube, das zu liefern auch sehr komplex. So, gleiche nochmal in Halloumi. Das haben wir dir ja mitbestellt, das kleine Halloumi-Sandwich. Darf ich mir nur einen Halloumi mitnehmen, weil der Rest ist ja im Prinzip das gleiche, was ich da drauf habe. Ich schau mal eben unten in deinen kleinen Halloumi. Boah.
06:58:07 Da konnte ich ja nichts runterpicken. Oh, irgendwie finde ich jetzt hier keinen Halloumi mehr. Ich habe doch schon mal ihn gesehen. Dann der Seite. So ein bisschen Halloumi würde ich gerne haben. Ui. Ui. Aha, er quietscht an den Zähnen. Das ist das Beste. Gleiches Brot, gleiche Gürkchen, gleicher Salat, fast gleiche Soße.
06:58:32 Halloumi alright. Alles sehr alright, muss ich sagen. So, jetzt kommen wir zu einer verstörenden Sache. Da Timo ja krank ist, habe ich heute mal auch die B-Roll mitgemacht. Und was zur Hölle ist das hier? Wer macht so ein Lammachun, Alter? Das ist wirklich eine Woche Rock am Ring und ich habe mich nicht getraut, vor meinen Freunden groß zu gehen. Das ist ja das Monster. Wer macht das?
06:59:00 Das ist ja so crazy, das habe ich noch. Also das ist ein Brecher. Ich sage Preis-Leistung bei denen geisteskrank. Also sorry, für 50 Euro kann ich mich davon eine Woche ernähren, wenn ich mir das richtig einteile. Das ist wirklich geisteskrank, muss ich sagen. Also so ein Lammertschuh mir reinzufetzen für irgendwie 8, 9 Euro, da habe ich Mittag- und Abendessen.
06:59:21 Das ist wirklich... Also ich kann das ja nicht mal hochnehmen. Das ist jetzt so durchgesapscht. Also liefern lassen kannst du dir das auf jeden Fall nicht. Hier ist kompletter Darmbuch einfach nur noch. Also ganz schwierig. Ich nehme mir auch mal das Brotmesser, was ich noch hier habe, weil ich glaube, das ist schon an dem Punkt, dass man sagen könnte, es braucht auf jeden Fall ein Brotmesser. Das ist scharf. Ja, ja, ja. Brotmesser ist ja auch scharf hier bei uns. So, zack.
06:59:51 Ich mach mal hier. Ey, das ist das Anfangsstück. Das ist das Anfangsstück und das Gerät hier ist trotzdem noch einfach riesengroß. Das ist unfassbar. Das ist so viel, was die da reingefüllt haben. Haben die irgendwie Resteverwertung gemacht? Richtig dehnbares Brot auch irgendwie. Das ist richtig krass. So, ich bin bereit. Boah, der Ballert.
07:00:19 Der hier wäre für Julian. Der hier geht wirklich für Julian. Der, boah, sehr Paprika-lastig. Boah. Boah. Sehr, sehr, sehr, sehr Paprika-lastig. Schmeckt richtig krass nach Paprika-edelsüß, so dem Gewürz. Aber sapschig, lecker. Ich kann mir vorstellen, dass das viele Leute ganz geil finden.
07:00:50 Also, positiv. Das Ganze, was wir heute probiert haben, im Gegensatz zum letzten Mal, sind viele Sachen dabei, die wirklich sehr essbar sind. Nichtsdestotrotz muss ich sagen, auch das hier ist bei mir eher mittelmäßig, so eine 5 von 10. Ich habe schon auch wirklich viele Döner gegessen in meiner Zeit und da gab es auch noch viel, was natürlich nach oben geht. Dazu muss man aber auch immer in Verteidigung von denen sagen, Döner liefern lassen und die waren auch jetzt die letzten, die wir getestet haben.
07:01:19 Da sind viele Sachen, gerade wenn es fettig ist und was Warmes ist, was man direkt eigentlich auf der Hand essen sollte, schwierig zu konsumieren. Nichtsdestotrotz, ah, das ist ja trotzdem 50 Euro gekostet, Mindestbestellwert, obwohl wir halt auch, dass ein Laden in Gladbach ist, wenn auch am anderen Ende, ist es trotzdem absurd. Deswegen machen es höchstwahrscheinlich auch wenige und genau deswegen kostet es auch mehr. Das ist so ein absurdum Effekt.
07:01:41 Ja, 5 von 10 gebe ich ein Okay. Ist vollkommen all right. Ich kann nichts super Schlechtes sagen. Ich kann aber auch nichts super Gutes sagen. Ich glaube, wenn man vor Ort ist, hat man da ein besseres Bild zu, als das, was ich jetzt geben kann. Das war's. Zumindest davon. Tschüss. Sweet. Alrighty. Machen wir noch ein Thumbnail mit der dicken Wurst. Ja. Geil.
07:02:02 Hast du heute schon irgendwas gemacht? Ist ja nichts drin. Die von da oben. Die von der B-Cam habe ich rausgenommen. Soll ich die abschrauben? Nein, die SD-Karte aus der B-Cam in die Mobile. Hab ich verstanden. Okidoki.
07:02:22 Irgendwie habe ich mir gerade so gedacht, eigentlich müsste man Essen, was man bestellt, das müsste eigentlich günstiger sein als das, was du im Laden isst, weil die Qualität des Essens ja durch das Liefern meistens einfach ein bisschen drunter leidet. Auf der anderen Seite ist das ja mega dumm, weil das ja gar nicht machbar. Wegen Lieferkosten und sowas. Sprit, Personal, Autos, keine Ahnung. Aber theoretisch.
07:02:47 Ja, da wird Jen jetzt hier ein gutes Abendessen haben. Die kriegt nur den Lama-Joon von mir mit. Jen, komm heruntergeflogen von deinen Wachposten. So, okay. Es gibt Wurst. Es gibt Wurst. Boah. Das ist nicht okay. Einfach nur Dönerfleisch. Einfach so eine Schale. Dönerfleisch mit großer Wurst habe ich bestellt. Dönerwurst, große Wurst.
07:03:33 Ja, so ist gut, warte. Have a look.
Abschluss des Streams und Verabschiedung
07:03:41
07:03:41 Das gefällt mir. Yes, boah, das sieht so riesig aus. Das ist auch einfach riesig. Ja, supi, danke schön. Na, gern wohl. Perfekto. Dann lasse ich die Specherkarte draußen. Du lass einfach die Kamera da so stehen. Ich kümmere mich da gleich drum. Dann mache ich heute noch ein bisschen Datensicherung. Dann ist auch alles da fertig zugeteilt. Na, easy piece. Nino, danke schön für die Unterstützung. Ach, gern mal wieder. Sag ich doch wohl. Gern mal wieder. Wir haben ja noch ein paar Drehs vor uns diese Woche. Höchstwahrscheinlich auch in unserer Zweierkonstellation hier.
07:04:12 Jen, es gibt Wohorst. Also, du kannst den Lammertschuh ballern, ne? Ich kann den Lammertschuh ballern. Das ist wirklich auf Kamera nochmal ein Ding, aber wenn du das in echt siehst, das ist halt schon ein Unterarm. Ich wollte gerade sagen, das ist mehr als ein Unterarm. Das ist wirklich ein Unterarm. Das ist halt legit. Das ist wirklich ein verdammter Unterarm. Das ist wirklich weiter als mein Unterarm. Damit ihr euch das vorstellen könnt, das ist wirklich ein Unterarm und ich habe schon was abgeschnitten, ne?
07:04:41 Also, kann man das sehen? Das ist wirklich ein verdammter Unterarm. Das ist so eklig. Also es ist unfassbar. Ey, sorry, ein Zehner, ne? Also für einen Zehner geht das klar. Für einen Zehner geht das klar. Ich sage euch ehrlich, das hier für 10 Euro ist Mittag- und Abendessen. Hast du einen Fünfer?
07:05:02 Ja, haben wir. Das ist wirklich, das ist ein Kilo, ey, ich sag's dir. Oder ist ja schon was abgeschnitten von, ne? Ne, Norius, Dankeschön für den Prime Sub. Olli, Dankeschön für den super Chat. Dankeschön auf YouTube. Und Rina, Dankeschön für den Prime Sub.
07:05:22 Wir haben einfach 750 Gramm Lama-Jun. Das machen wir erstmal. Eure TK-Ware, damit ihr irgendwie noch einen TK-Döner euch reinfetzen könnt. Das ballert nicht mal so krass. Das ist einfach fast ein Kilo für einen Zehner. Wie viel Wiko, dein Dönerfleisch, dein nur Kebab, sonst nix? Warte, warte, ich will noch wissen, wie viel Dönerfleisch das ist. Das war ja nur Kebab, sonst nix.
07:05:54 600. Ey, das ist so geisteskannend. Ein halbes Kilo. Aber der war teurer, ne? Der hat ja 14 gekostet. Was? Dann hol ich mir doch lieber so einen Lava-Juni. Ja, das ist ja halt echt super, weil das kannst du halt jetzt wirklich in die Pita abnehmen. Ja, ja, genau. Ab dafür. Ab dafür. Ja, was du dir zusammenstellen möchtest für ein Abendessen. Let's go. Das Buffet ist eröffnet. Ja, wir haben hier auch noch griechische Sachen. Den Rest gibt's morgen. Gyros ohne Gyros. Eine bebackene Feta. Das ist schwierig, das weiß ich jetzt gar nicht, weil es sind so viele gute.
07:06:23 Wir machen dir eine Schnuckitüte für zu Hause. Eine Schnuckitüte! Jetzt, wir haben hier noch Veggie-Pommes mit Veggie-Gyros. Mit Veggie und Veggie? Dann ein überbackener Feta, der überbacken ist mit Käse, keiner weiß warum. Hier ist Gyros.
07:06:48 Aber eigentlich ist es nur ein Pita mit Tzatziki und einer Zwiebel. Ja, dafür brauchen wir ja das Fleisch. Ja, genau, dafür, das ist ja ein DIY-Projekt. Ja, ich überlege gerade wirklich, ob ich mir das DIY-Projekt mache, weil ich das irgendwie witzig finde. Hä, mach? Also ich kriege sowas ja hart. Also der Unterarm macht mir ein bisschen Angst. Aber ist lecker. Nein. Ich glaube dir das. Fürchte dich nicht. Eine Schnucketüte mit extra Knoblauch. Aber guck mal, eine geht jetzt hier.
07:07:13 Das ist doch... Habe ich denn da was falsch gemacht? Gyrospita ist doch mit Gyros, oder? Gyros ist doch das Fleisch. Aber du kannst ja nicht bei Gyrospita die 50 Prozent vergessen. Das geht nicht. Das ist so weird.
07:07:31 Ja, let's go. Mach bitte. Und wir machen dir noch eine Schnucki-Tüte für zu Hause, weil wir haben so viel und es ist sonst nur noch Tim da und ich möchte gar nichts. Das ist ja schon für zu Hause. Da esse ich ja drei Tage von und dann bin ich ja schon wieder in Berlin. Das ist ja easy. Die machen dir auch eine Waffel-Proviant-Pox.
07:07:49 Ja, meine Güte, da muss man halt, da muss man halt mal, kannst ja auch irgendwie hier reinmachen und dann kannst du morgen hier das einfach snacken und zusammenbauen. Geht auch. Aber das wäre besser heute. Ja, das wäre besser heute. Das kriegen wir hin. Wie teuer war der halbe Gyros Pita? 7,50 Euro, glaube ich. Easy.
07:08:08 Leute, ihr merkt schon, wir fangen hier an so ein bisschen zu verstauen. Wir waren heute flott und vernünftig unterwegs. Ich weiß, wir sind normalerweise, also wir sind so lange online, bis wir fertig sind. Also angedacht ist so um 20 Uhr. Wir waren auch schon oft länger. Jetzt ist es gerade 19 Uhr. Aber wie gesagt.
07:08:24 Ich habe bis auf Nino meine ganze Produktion im Ausfall momentan. Das heißt, ich werde jetzt auch noch ein bisschen Daten sichern müssen, damit hier weiterhin die Videos geschnitten werden. Dementsprechend verabschiede ich mich heute schon mal in den nicht unbedingt Feierabend, aber in den Streamingfeierabend. Wir waren ja auch gute fast sieben Stunden dennoch online. Ich hoffe, keiner ist böse.
07:08:44 Sanni, ich poste jetzt gleich auch nochmal ganz entspannt die Mitkost-Sachen. Das wollte ich heute im Laufe des Tages machen, aber dann ist wirklich viel dazwischen gekommen. Also wilde Sachen, wilde Sachen, wenn man die einfach so erzählt mittendrin. Also ich bin heute kurz aus dem Stream rausgerannt, um ein Auto zu kaufen. Kann man auch einfach mal so sagen. Ist so ein Mittending. Das ist heute übrigens nebenbei passiert in den Pausen.
07:09:07 Also keine Sorge, war jetzt einfach nicht so ein Ding, aber das läuft so nebenbei. Also solche wilden Sachen passieren hier gerade nebenbei, die noch mit koordiniert werden. Aber ich hoffe, ihr hattet trotzdem eine schöne, entspannte Unterhaltung. Aber wilde Tage. Wenn natürlich Ausfall da ist, dann geht es hier ab und da möchte ich auch noch alles vernünftig verstauen. Ich wünsche euch noch einen wunderschönen Abend. Ich schaue mal eben. Ich habe mein Handy jetzt nicht mehr da. Wir gucken jetzt einfach mal. Ich gehe mal ganz kurz nach oben. Dann gucke ich noch mal, wen ich raiden kann.
07:09:36 und wenn ich dann auf Twitch noch mal ein wenig supporten kann. Oh, ich glaube, ich habe hier heute an der Treppe mal, ich sage mal, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi, oi
07:10:04 Also ich verstehe hier auch gerade nur noch die Hälfte. Ich glaube, hiermit komme ich entspannt zu Twitch rein. Okay, dann schaue ich mir das jetzt mal an. Wen kann man denn hier jetzt noch entspannt raiden? So, da, Kanal raiden. Zu wem geht es rüber? Aha. Aha. Aha.
07:10:29 Ja, ja, ja. Ja, ja, ja, ja. Ja, ja, ja. Ich glaube, wir machen mal den hier, oder?
07:10:42 Kollege Insight mache ich jetzt einfach mal. Ich mache einfach mal Kollege Insight. Das ist doch dann entspannt. Kleinerer Streamer. Der hat auch 400 Zuschauer. Wir waren auch 400 noch was Zuschauer. Da muss man auch mal die Leute unterstützen. Einen kleinen entspannten Streamer. Ist doch schön. Darf man doch mal machen. So, lass mal ein bisschen Liebe für den Kollegen da. Und dann sage ich Tschüssi. Bis morgen.
07:11:10 Bis morgen. Tschüßen. So, rübergeradet. Einmal.