Quick Mittach / YT Dreh / Mittkoch

Elgato-Besuch, Webseiten-Relaunch, Pasta-Kreation und TikTok-Shopping bei Fiwi

Sturmwaffel
- 09.04.25 - 05:29:11 - 7.352 - Just Chatting

• Zusammenfassung
• Original

Elgato war zu Besuch mit Geschenken, während die neue Webseite w.fiwi.gg mit verbesserten Funktionen vorgestellt wurde. Im Mittelpunkt stand die Zubereitung einer Mascarpone-Pancetta-Pasta, begleitet von Diskussionen über TikTok Shopping, Merch-Ideen und kulinarische Experimente. Einblicke in Büro-Anekdoten und Küchengeräte-Frust rundeten das Programm ab.

Just Chatting

00:00:00

00:08:13 Ey, toll!

00:14:40 Guten Tag. Guten Tag, guten Tag, guten Tag. Guten Tag, guten Tag, guten Tag, guten Tag. Hallo, herzlich willkommen. Herzlich willkommen zu spannenden, tollen Sachen. Herzlich willkommen bei einem kleinen Quick Mittag. Hallöchen, hallöchen, hallöchen, popöchen. Was geht, was geht? Wie geht's, wie steht's? Ist alles gut? Habt ihr Bock? Auf einen Quick Mittag.

Besuch von Elgato und Webseite-Relaunch

00:15:09

00:15:09 Cool. Ich habe alles soweit hochgeladen. Ich bin vollends bereit. Chaotischer und stressiger Morgen, wie sich das gehört, für einen Mittwoch. Kleines Bergfest. Heute Morgen haben wir schon Besuch gehabt. Ich habe euch gesagt, ihr werdet sie wahrscheinlich nicht sehen, aber sie waren hier. Es ist passiert. Vom Chat aus in das Büro waren heute die Mönchengladbacher Elgato-Delegation hier.

00:15:38 bei uns im Büro und wir haben über ganz viele tolle Sachen gesprochen und ich habe ganz viele tolle Sachen mitgebracht gekriegt. Aber nicht nur ich, sondern auch wurde von Elgato zugehört und die haben gesagt, sag mal, hier hat doch jemand was von einem Cam Link gesagt und die haben ihn tatsächlich für Timo mitgebracht. Für Dustin, der sich auch was von Elgato gewünscht hat, gab es nix. Timos haben sie mitgebracht, weiß der Stream auch jetzt. Die haben tatsächlich ein Cam Link Pro mitgebracht, weil er das so auf dem Stream gesagt hat.

00:16:07 Der liegt jetzt da. Haben Sie mitgebracht. Was wolltest du haben von der Gato? Keylights. Haben sie nicht mitgebracht.

00:16:16 Du schickst alles, was du jemals von denen gekauft hast, wieder zurück. Ist krass. Okay, das ist jetzt die Reaktion dafür. Unmöglich. Unmöglich. Hat er am lautesten geschrien. Hat er bekommen. Dustin war nur einmal lieb. Das war zu sozial. Du hättest richtig loslegen müssen. Nächstes Mal, wenn die im Chat sind, Dustin, dann erwarte ich von dir. Aber wirklich so lange spammen, bis du geblockt wirst, dann mache ich dich zum Mod, dann kannst du weitermachen. Easy. Kriegen wir hin. Gut.

00:16:42 Also wir wurden reichlichst beschenkt. Hallöchen. So, ich bin schon die ganze Zeit zu hören gewesen, aber ich war noch kurz unterwegs. Bin noch nicht 100 pro vorbereitet gewesen. Boah, richtig zugebaut jetzt hier. Es ist Freddy im Büro, wir sehen ja die Küche. Ja, das war, ich war jetzt hier gerade, hui, hui, ich war gerade hui unterwegs. Ich war gerade hui unterwegs. So, hui, hatte ich eine schöne Zeit.

00:17:13 Lena, Dankeschön für den Prime Sub. Jetzt fängt er schon mit Lino's Catchphrase an. Mir reicht's. Au! Ich sehe viele leckere Sachen. Ich würde schwer schätzen, ich habe ja auch noch nicht reingeguckt, aber ich würde schwer schätzen, dass es eine, ich kann es nicht aussprechen, Al Amatriciana. Al Amatriciana. Eine coole, so amerikanische, italienische Pasta.

00:17:40 Gehe ich recht in der Annahme? Mascarpone, Pancetta. Naja, vollkommen falsch. Naja, das kann ja mal passieren. So, gucken wir mal. Zwiebeln und Knoblauch als erstes. Dann Tomaten klein schneiden. Ja, ja, ja.

00:18:09 Boah, das wird eine wilde Sache. Okay, wir fangen entspannt an, wir fangen easy an, wir fangen gut an. Was geht, wie geht's? Ich bin nicht sauer auf Elgato, ich bin einfach nur enttäuscht.

00:18:19 Darfst du auch sein. Darfst du auch sein. So wie sich das gehört. Also, Leute, es gibt News. Es gibt News. Ich werde es auch jetzt mehrfach noch betonen, weil es mir wichtig ist. Und ich würde euch bitten, dass ihr das jetzt auch macht. Bist du unsichtbar? Ich bin selten unsichtbar. Manchmal, aber selten. Ich würde euch wirklich bitten, dass ihr es macht.

00:18:45 w.fiwi.gg. In den letzten Wochen und Monaten ist es viel passiert. Geht mal auf die Webseite. Wir haben ab heute einen absolut krassen, viel geileren Facelift auf der Webseite. Mit ein paar coolen Features, unter anderem, dass ihr euch jetzt selber kleine Boxen zusammenstellen könnt. Und so vieles mehr. Alles ist schöner. Also ich verlange nicht viel, aber ich verlange, dass wir jetzt alle mal kollektiv auf w.fiwi.gg gehen, weil die Nummer sieht...

00:19:14 Wir werden erwachsener. Wir werden erwachsener. Wir haben gefaceliftet. Wir werden erwachsener. Schön, schön, schön ist das. Rezepte, alles schön säuberlich aufbereitet. Die Mädels und Jungs hier von Phoebe arbeiten seit Wochen. Auf Hochdruck daran haben sich den Allerwertesten aufgerissen. Und jetzt ist es wunderschön. Und jetzt brauchen wir Feedback von euch. Was sagt ihr? Was sagt ihr?

00:19:42 Lagen wir vollkommen schief daneben. Lagen wir vollkommen straight on. Dieses Feedback. Die Leute sind noch am Gucken. Jetzt gibt es viel zu entdecken. Davor war es sehr minimalistisch. Jetzt gibt es viel zu entdecken bei uns. Viel zu entdecken. Die haben sie richtig reingekommen. Hab aus Versehen für 300 Euro Messer gekauft, weil die Seite so schön aussieht. Geil. Sieht super aus. Bisschen erwachsener. Schaut echt klasse aus. Erwachsen.

00:20:11 Ja, okay, easy. Also ich finde es auch wunderbar und wunderschön. Mehr kann ich dazu auch nicht sagen, außer das freut mich wirklich sehr, sehr, sehr.

00:20:34 Herrlich Webseite, krank, ist heftig. Ich sehe gerade, dass die Schmorpfanne einmal ausverkauft ist und genau so eine brauche ich mal wieder, aber die Seite sieht gut aus. Das ist sehr gut. Ja, wir arbeiten auf Hochtouren natürlich an vielen Sachen, aber auch an dem ganzen Thema Töpfe und Pfannen sind wir natürlich auch seit Monaten schon dran. Da wird baldigst.

00:20:57 Im Laufe des Spätsommers. Fantastische Neuigkeiten werden da auf euch warten und erwartet dementsprechend. Also freut euch drauf. Freut euch wirklich drauf. See.

00:21:17 Okay. Zack. Easy. Webseite sieht gut aus. Herrliche Webseite. Es geht runter wie Butter. Gerade wenn man so ein großes Ding kurz vor der Nase hat, dann geht es runter wie Butter. Wie gesagt, ein paar Stunden vor der Quick-Mittag immer anfängt. Also immer montags, mittwochs und freitags um 13 Uhr ist ja Quick-Mittag hier.

00:21:40 Ein paar Stunden davor findet ihr auch auf fibi.g schon die Rezepte, die wir machen. Also das wird alles davor schon hochgeladen. Dementsprechend, wenn ihr natürlich auch Lust habt, mal mitzukochen, obwohl es heute Mittwoch ist und heute Abend mitkochstream, könnt ihr natürlich euch auch die Zutaten für das, was wir machen, einfach schon von fibi.g ziehen. Ich habe ja auch immer schon gesagt, die Rezepte und Co. sind ja schon Wochen vorher vorbereitet. Dementsprechend habe ich ja auch schon mal gesagt,

00:22:08 könnten wir eigentlich auch mal unsere Mitkochrezepte über Fibi veröffentlichen. Wäre dann einfacher, ne? Dann könntet ihr das direkt da abchecken, weil diese Nudel hier vergisst das ja oft genug oder lädt es halt viel zu spät hoch. Hust, hust, hust. Aber dann ist es entspannter und easy. Bei mir gibt es nun Froster und das ist auch vollkommen okay. Selbst dafür brauchst du eine Pfanne. Oder einen Topf in den meisten Fällen. Oder all das dazwischen und außerhalb. So, hab dafür.

00:22:37 Und so. Seh. Perfekt. Und einmal rein. Kann man gut machen. Coole neue Seite. Würde ich die Topfdeckel auch bald einzeln geben. Ich weiß nicht, ob die das planen. Da sind, glaube ich, die viele Jungs und Mädels ein bisschen mehr drin als ich. Hallöchen zusammen. Hallöchen. Hallöchen. Ups.

00:23:11 Ich hätte es hier wirklich gefusselt. Wir machen es mal so ein bisschen kleiner.

00:23:31 Darf ja immer mal bei mir ein bisschen rustikaler sein alles. Ich finde das ja eigentlich ganz angenehm. Einmal eine Frage. Einmal die Frage an die anderen im Chat. Kann es sein, dass der Fokus nicht auf Freddy liegt, sondern eher auf dem Baum hinten? Also das kann sein.

00:23:54 Warte mal. Ich kann es, glaube ich, schlecht verändern, aber ich bin mir sicher, dass wenn ich jetzt Julian kurz um Hilfe bitte, weil den Fokus kannst du auf den Kameras nur ziehen, wenn jemand hier ist. Und ich glaube, wenn ich jetzt um die Kamera rumgehe und nicht hier stehe, dann ist es genau das gleiche Problem. Hey, drückst du kurz auf F2. Kommt jetzt. Danke.

00:24:20 Top Ding. Das ist so ein großer Bildschirm da hinten, da sieht man einfach dein Gesicht nicht mehr. Du siehst dann aus wie so ein Kamera-Face, einfach nur wild. Ich dachte, meine Augen sind noch schlechter geworden. Dankeschön, dass ihr es gesagt habt. Es ist allein ein bisschen komplexer einzustellen, weil du brauchst auf jeden Fall jemanden, der kurz Modell steht. Ist also eine Aufgabe für zwei jetzt neuerdings.

Fiwi auf TikTok und Fokusprobleme

00:24:40

00:24:40 Die ist in der normalen Fiwi-Küche nicht in der Küche. Was, was, was, was, was, was? Als wenn... Oh, jetzt ist es weggescrollt. Jetzt sehe ich es leider nicht mehr. I'm sorry. Easy. Hallöchen, Hallöchen auch auf dem Fiwi-TikTok. Da sind wir ja auch live. Nach wie vor große Empfehlung. Wir sind natürlich auch bei TikTok Shopping inzwischen drin. TikTok übernimmt ja die Lieferkosten jetzt am Anfang für die Shops. Also wenn ihr euch bei Fiwi eindecken wollt, könnt ihr das natürlich auch über TikTok direkt machen.

00:25:08 und spart damit tatsächlich Lieferkosten. Plus, es gibt noch Rabattaktionen auch von TikTok aus. Wäre momentan meine Empfehlung, um shoppen zu gehen.

00:25:18 Das Problem war, dass es nicht so mega scharf, mega unscharf war, aber wir alle unsicher waren. Ne, ne, ne. Also es ist schon gut, dass du das gesagt hast. Manchmal sind da die Bereiche wirklich so, ich sag mal, nur ein paar Millimeterchen. So. Einmal unsere kleinen Tomätchen auch aufgeschnitten. Dann haben wir hier alles vernünftig mal vorbereitet, würde ich sagen. Denn es geht jetzt Flotti-Carotti weiter.

00:25:49 Okay, dann ab mit ein bisschen Öl in eine Pfanne. Moment mal, was müssen wir in der kleinen Pfanne machen? Da muss ich mal kurz gucken, wo man... Ja, den Speck in der kleinen. Okay, das heißt, wir dürfen hier in die große gehen. So, dann fangen wir doch mal an. Nudelwasser darf gleich schon mal ein bisschen köcheln.

00:26:22 Na komm, ich möchte dich entsperren. Da sind wir doch. Nudelwasserchen darf kochen. Hier geht es jetzt erstmal vernünftig los mit ein bisschen Zwiebelchen und ein bisschen Knoblauch, der brutzeln darf und auch soll.

Pasta Zubereitung und Webseiten-Vorstellung

00:26:45

00:26:45 Und seh. Was gibt es heute Schönes? Eine leckere Pasta in irgendeiner Form. Ich dachte, vielleicht sind wir noch in der Spargelsaison. Gerrit bereitet die ja immer vor. Die kleinen wunderbaren Streams hier. Aber heute haben wir eine, warte, Mascarpone Pancetta Pasta. Pancetta. Lecker.

00:27:13 Endlich YouTube-Querformat. Ist es so? Ist es jetzt endlich da? Manchmal klappt es, manchmal nicht. Die Technik liegt nicht in unseren Händen. So. Easy. Haben wir. So. Oh. Ich habe es jetzt einfach mal gesalzen, ob es schon gesalzen war oder nicht geht. Äh.

00:27:45 Ich habe super lange mit dem Support geschrieben, wegen Extras gefragt, ob Küchenmesser ausgenommen sind, weil die meinten, aber generell dürfen keine Waffen verkauft werden. Was? Bei dir gibt es eine Spargel-Parmesan-Pasta. Tomaten dazugeben, mitbraten. Dann können wir schon Salz.

00:28:13 Eine Prise zu koch. Prise. Große Prise. Easy. Das kriegen wir doch locker hin. Erstmal kurz Zwiebelchen anschwitzen lassen. Schön. Ich sag, damit man nicht einfach nur rumsteht in der Zwischenzeit.

00:28:43 Schon ein bisschen Speck zuschneiden. Hätte ich jetzt gesagt, wie viel machen wir denn auf so viel Pasta? Den Ganzen ist so viel. Wie viel Speck wollen wir denn? 250 Gramm ist krass. Okay, wow.

00:29:13 Dann passt das.

00:29:21 Kannst du mal den Pizzastahl von der FIVI-Webseite zeigen? Der ist von unseren Partnern bei Moesta. Das müsste hinten im Schrank vor mir liegen. Glaube ich. Ich weiß aber nicht, ob es oben im FIVI-Lager irgendwo einsortiert ist. Wir haben hier drei Lager. Einmal hier unten zum Drehen mit so einem kleinen FIVI-Anteil. FIVI hat einmal ein Lager und wir haben ein Technik-Lager. Technik-Lager wird es nicht sein, aber entweder hier unten oder oben. Würde ich schwer schätzen. Oder in meiner Küche verräumt. Ich kann dir ehrlich gesagt aber gerade nicht sagen, wo der ist.

00:29:49 Kann auch sein, dass der noch vorbereitet wird, weil ich glaube Freitag wird der tatsächlich benutzt. Also Freitag wird hier Pizza gemacht für ein FiWi-Video. Kann sein, dass der deswegen gerade nicht in-house ist und irgendwie schon mal damit ein bisschen was vorbereitet wird. Deswegen easy. Geteilter Bildschirm am Tablet, rechts sehr schmal Twitch, nur Chat und links der Stream. So sparst du dir die Werbung, das ist crazy.

00:30:18 Schön. Ich glaube, da mache ich mir kleine Speckwürttelchen drauf. Drauf nicht, draus mache ich mir da welche. Duftet gut, schmeckt gut, ist Fun. Pommes geben wir rein. So, dann...

00:30:45 Kurz mal ein bisschen die Finger von Feuchtigkeit befreien. Was möchtest du denn machen? Du möchtest es so machen. Easy.

00:30:58 Dann schaue ich am Freitag. Easy. Also ich weiß nicht, ob es der Quickmittag im Livestream wird. Ich glaube, das ist ein Phoebe-Video. Das könnte sein, dass es noch später kommt. Aber vielleicht hört gerade jemand von Phoebe zu. Ich glaube, es ist sowieso gerade Just Tim am Start. Und der hat den irgendwie griffbereit. Auf jeden Fall sind die Pizza-Fanatiker bei uns. Und dazu gehört mein kleiner Bruder auch.

00:31:21 Prise Zucker, komm, ein bisschen noch mit da rein. Die sind auf jeden Fall sehr darauf abgegangen. Wird es die Pfanne in 28 auch einzeln zu kaufen geben? Das ist ein Thema, was wir noch nicht angegangen sind. In der Zukunft müssen wir da noch mal schauen, ob wir das hinkriegen. Ist momentan nach hinten raus ein logistischer Aufwand. Aber wünschenswert ist es natürlich immer. Wir tun immer unser Bestes, so viel sei gesagt.

00:31:47 Aber irgendwann natürlich immer. Ich schaue nach. Okay. Gucken wir mal, ob wir den noch zu Gesicht bekommen. Also die Pizza-Leute hier schwören darauf. Da sage ich ehrlich, habe ich denen auch den Vortritt gelassen. Die sagen, der ist absolut ultra geil. Gut, ein bisschen Brühe. Dürfen wir uns auch schon mal fertig machen.

00:32:19 Wird nicht abgemessen. Das muss scheppern. Ist gut. Vertraut mir. Brühe immer intensiv. Brühe gut. Brühe wichtig. Überlebenswichtig empfiehend stellen. Muss man mal brühe. Brüieren. Sehr. Alrighty.

00:32:48 So, wenn wir uns hier soweit fühlen, können wir und dürfen wir ablöschen mit der Brühe und mit den gehackten Tomaten. Die stelle ich mir schon mal bereit, aber das darf noch kurzen Mühe. Mascarpone, das ist doch bestimmt noch hier.

00:33:22 So.

00:33:26 Schön. Hätte ich natürlich in dem Speck angebraten. Auch intensiv, auch gut. So, Straßenumfrage. Hier auf der Straße des Internets, auf dem Highway des Internets, Leute. Wie ist es denn bis Mittwoch jetzt? Ist es gut? Ist es schlecht? Ist es Medium? Seid ihr gut drauf? Was macht die Woche mit euch? Ist es eine 5 von 10 die Woche? Wo sind wir da? Wo treffen wir uns da?

00:33:53 Wie ist die momentane Lage? Ist es alright? Ist es okay? Ist es, wie man im Fachmund sagt, was ich auch gerne tue, ordentlich? Eine 6. Ich hatte zwei Nachtschichten.

00:34:13 Ich habe ja schon letztens gesagt, Nachtschichten hört sich also anstrengend an, aber irgendwie hört es sich auch immer cool an, weil alle in meiner Welt immer alle, die Nachtschichten haben, sind so wie bei Nachts im Museum. Und ich weiß, dass das nicht stimmt, aber das denke ich mir. Ich lösche mal ab. Einmal mit ein wenig Brühe und einmal mit ein wenig Tomatensauce oder gehackten Tomaten. Das sind ja die beiden Sachen, mit denen man hier ablöschen soll.

00:34:43 Und das darf dann auch erstmal wieder ein bisschen weiter brutzeln und einkochen. Bis hierhin, alright. So, Speck darf weiter.

00:34:58 gebraten werden. So eine 5, ob es besser oder schlechter wird, hängt davon ab, ob ich morgen Zusage für meine Ausbildung bekomme oder nicht. Ich sage, du bekommst die. Und wir lagen bis dato 100 Prozent der Fälle richtig hier im Chat, wenn wir Ausbildungsplätze oder sonstiges geschätzt haben. Also potenziell no place to worry. Wir haben es jetzt gesagt, wir haben es orakelt. Wir könnten auch, also ich will ja nicht sagen, dass ich ein Orakel bin, aber wir haben ja so ein internes Wettspiel gemacht hier im Büro.

00:35:27 bei der EM. Einfach mit so Dingsraten, Ergebniseraten und vor euch steht der Gewinner der EM, der mit unfassbarem Vorsprung durchgezogen hat. Klar, super. Welche Ausbildung wurde sich beworben? Mediengestalter, Bild und Ton.

00:35:49 Meine Meinung zu sonst was? Nee, ich mach keine Meinung. Hab keine. Ich mach kochen und dann geh ich schlafen. Bin wie ein Roboter. Meinungen gibt's nicht mehr. So. Es ist zu teuer inzwischen eine Meinung zu haben. Unfasser Fahrer Vorsprung. Unfassbar unverdient. Wie unfassbar unverdient? Ich hab richtig geschätzt. Was ist denn das jetzt hier für eine Missgunst? So. Zehn bis elf Minuten. Minuten müssen die.

00:36:17 Nödelchen rein. Machen wir mal. Teile mal auf 10 Minuten. Alrighty.

00:36:37 Ich darf einmal kurz aufkochen. Soweit auch alles korrekt. Und sobald einmal unsere Geschichte hier aufgekocht ist, soll die Mascarpone dazu. Und dann soll man das erst fünf bis zehn Minuten köcheln lassen.

00:36:54 Machen wir doch schon mal den Speck, würde ich sagen. Potenziell ja nicht schlecht. Auf jeden Fall eine Pfanne, die, ich sag mal, viel, oh, viel Hoffnung, viel Hoffnung hat, weil ich glaube, nur mit einem Drittel des Specks ist diese Pfanne maßlos überfordert. Ich glaube, da muss ich noch einmal ein bisschen upgraden. Dann müssen wir noch mal einen höher gehen hier. Minimum. Eigentlich Minimum. Aber ich glaube, unser Kochfeld macht es da nicht mit. Ein bisschen Knöss hier drin. So nochmal. Rein.

00:37:23 Rein, rein. Wie gesagt, wir machen viel Speck. Dementsprechend stehen wir dazu. Wunder Punkt bei mir. Naja, naja. Deswegen mache ich das ja auch nicht mit dir, Düs, wenn es um Eishockey geht. Da weiß ich ja, dass du deutlich besser bist. Aber Fußball, da ist ja, also ich sage ja auch immer, ich gehe ja hier durch Büro und rufe laut Hamburg meine Perle, weil ich ja so ein fußballbegeisterter Typ bin. So, machen wir mal alle an. Dann wird hier gebrutzelt. Schön, guter Geruch.

00:37:51 Hier wird es jetzt stundenlang nach Speck riechen. Schön.

00:38:03 Das Gericht hört sich gut an, eventuell fettreich. Naja, ich sag mal, du kannst ja auch anstatt einen schönen Pancetta, der sehr fettig ist, kannst ja auch einfach ein bisschen Bacon nehmen, was unfassbar fettig ist, aber nicht so fettig. Das ist ja noch mehr. Das ist ja sehr fettreich. Das wird jetzt hier schön, Fett wird jetzt hier schön auskochen. Das wird richtig, richtig gut werden. So. Mal kurz durch die Nödelchen. Flüppsch. Das hier kocht jetzt gerade langsam auf. Sehr schön.

00:38:31 Das hier fängt auch an zu sizzeln. Ach, eigentlich wunderbar an jeder Ecke. Schön, schön. Dann können wir schon mal ein bisschen vorbeugen. Wir haben hier noch ein bisschen Chiliflocken. Die werde ich schon mal mit da rein tun, damit das schön einkocht. Damit man so einen leichten Brenn verspürt. Italienische Kräuter dürfen auch schon mit da rein. Machen wir mal.

00:38:56 Kann seltenst schaden, wie auch Sepp sagen würde. Speck macht Speck. Und das ist gut. Das macht eine Freude. Das haben wir so. Das haben wir so.

00:39:24 Ich gebe dir nochmal ein bisschen mehr Power hier gerade. Gucken wir mal. Wir haben noch einen hier. Das wird dann mein Speckumrührer. Schön. Wie ist denn deine Woche bisher? Ach. Ordentlich.

00:39:50 Als Bauzeichner. Ich wollte erst Architektur studieren, habe dann aber beschlossen, dass da vorne eine Ausbildung sinnvoller ist für mich. Ich finde das gut. Das ist genau die richtige Herangehensweise. Bauzeichner ist auch cool. Alles, was mit Bauen zu tun hat, ist super cool. Es werden so viele Wohnungen gebraucht. Das heißt, es muss so oder so viel gebaut werden. Du hast einen schönen, sicheren Job. Das ist cool. Wir halten die Daumen gedrückt. Wir wissen jetzt Bescheid. Du hast jetzt unseren vollendsten Support.

00:40:17 Dazu haben wir jetzt noch ein bisschen Mascarpone. So. Alrighty. Das darf und soll direkt hier rein. So, guck mal, unsere Nüdelchen dauern nämlich noch so fünf Minuten.

00:40:42 Um den Dreh. Dazwischen brutzelt das Fett hier vernünftig an. Eieiei. Eieiei, das wird eine heftige Pasta. Was wird gemacht? So eine Mascarpone-Pasta. Uiuiui. Gestern hatten wir schon mit diesen Tortellinis so was unfassbar cremiges mittendrin. Hammer. Hammer.

00:41:14 und so schön

00:41:35 Sieht lecker aus, ne? Ja, also, ich sag mal, die Pasta, so konsistenztechnisch, sieht ein bisschen so aus wie, naja, nennen wir es doch mal liebevoll. Ähm.

00:41:50 Das, was man früher so gemacht hat und dann am Ende hat man noch so einen Schuss Sahne reingemacht. Das ist ein bisschen wie so eine, man ist bei einem guten Freund oder einer guten Freundin zu Hause und die Eltern kochen, aber die machen das nicht wie so die eigenen Eltern das zu Hause machen, sondern die machen noch einen Schuss Sahne mit in die Soße und dann entdeckt ihr eure Liebe für Sahne. So auf dem Level ist ungefähr dieses Gericht gerade, nur hier ist es Mascarpone, die feine Form von Sahne. So.

00:42:23 Speck, Speck, Speck. Da weiß ich schon, wenn der Nils gleich vorbeikommt, der freut sich auch über eine wunderbare, gute Pasta. Sehr gut. Brutzelt, sitzt, wackelt und hat Platz. Darf auch gleich separat gemacht werden. Gut. Pasta abschütten, in den Topf geben, Tomatensauce, Speck drüber geben. Alles unterheben, mit Salz, Pfeffer, Chili abschmecken. Ich glaube, viel mehr Salz braucht das Ganze dann gar nicht.

00:42:51 Die hier darf jetzt mal ein bisschen köcheln. Und hier der Speck, der darf noch ein ganzes bisschen hier weiter durchbrutzeln. Boah, heftig. Das Rezept geht jetzt nur an Cheat Days. Ja, dafür bin ich ja da. Also ich habe noch nie was anderes behauptet. Also wir sind ja der Inbegriff von Cheat Days hier. So, hier können wir auch schon mal alles vorbereiten.

00:43:17 Nicht, dass wir hier noch vollends übermannt werden. Seh, da kann gleich unsere Nudelwässer schön rein. Dann legen wir richtig los. Gut, oder? Das duftet hier, ne? Das duftet hier. Seitdem wir unsere Zwischentüren haben, wir müssen hier wirklich dann immer unser Garagentor hier in der Halle aufmachen, damit der Duft auch dann rauszieht, weil ein bisschen ist lecker, zu lange ist, ne.

00:43:43 Muss ich mal machen. Ja, also ich sag mal, Mitte der Woche ist ja Bergfest. Da zelebriert man ja schon so leicht das Wochenende. Nennen wir es mal so liebevoll. Aber. So. Aber.

00:44:13 Rezepte kann man sich ja schon mal vormerken fürs Wochenende. So, da war der Satz zu Ende. Ich wollte mich nur konzentrieren, dass ich das hier alles vernünftig auf den Boden gedrückt kriege.

00:44:22 Einfach ein Restaurant aufmachen, das Cheat Day heißt. Das gibt es bestimmt, oder? Da muss mal jemand nachgucken jetzt. Aber 100%ig sage ich euch. Also wenn es das nicht gibt, dann möchte ich, dass ihr das macht. Weil ich mache kein Restaurant auf. So mutig bin ich nicht. So mutig bin ich nicht. Café in Krefeld? Lol. Ja, moin. Deswegen kennt es auch keiner, weil Krefeld. True other.

00:44:48 Demnächst stehen die Nachbarn vor der Tür, weil es so gut duftet. Ja, das kann immer mal passieren.

00:44:54 Wir haben ja sehr liebe Nachbarn. Gestern noch gemerkt, wir haben hier ein bisschen nach dem Stream, habe ich noch mit Nils gewerkelt. Und dann kamen direkt unsere Nachbarn und haben gesagt, morgen ist ja Plastikmüll. Nicht vergessen, die Tonne rauszustellen. Oder sollen wir irgendwas später machen? Sollen wir helfen oder so? Wir machen es auch, falls ihr es nicht mehr packt. Dann haben wir gesagt, nee, alles gut. Wir machen den nur noch zu Ende. Danach stellen wir die Tonne raus. Dann haben die gesagt, okay, wenn wir es ist, Bescheid sagen. So süß. Süß. Gibt es auch noch. Gibt es auch noch.

00:45:22 Konträr zu den vielen Geschichten über schreckliche Nachbarn, die man jeden Tag in irgendeiner Form hört, gibt es das auch noch und das finde ich dann immer ganz toll. Wir haben hier sehr, sehr liebe Nachbarn. Wirklich sehr liebe. Mit denen kommen wir beidseitig sehr gut aus und mag ich auch sehr, sehr gerne. Das ist wirklich top. Dein Tipp gegen Freiburg am Samstag? Der muss, ne? Der muss, ne? 2-1.

00:45:45 Für wen müssen wir ja nicht reden. Müssen wir überhaupt nicht reden. Das ist ja eine ganz klare Meinung dazu auf jeden Fall. Es muss, es muss. Die nächsten paar, es muss. Das wäre schon ganz gut, sage ich mal so liebevoll. Das wäre schon wirklich sehr, sehr gut. Mhm. Mhm. Dem Pauli war ja nichts.

00:46:14 Ja, aber das sind immer, das sind die Dinger. Ja, Small Service macht schon. Small Service regelt. Ganz easy. Ganz klares Ding. Das ist ein Frühstücks- und Brunchcafé, was immer das mit Cheat Day zu tun hat. Ja, also wir sind uns alle eigentlich Frühstück und Brunchen ist die Mahlzeit, wo du richtig eklig zulagst. Abends kannst du ja nicht mehr schlafen. Da kannst du ja nicht mehr pennen dann. Das geht ja nicht. So, wir gehen mal hier massivst runter.

00:46:43 Dann gucken wir mal, dass die Nüdelchen hier langsam zum Zug kommen. Das haben wir dann. Wir müssen gleich alles im Topf zubereiten. Das ist die einzige Form, die das hier in irgendeiner Form aufnehmen kann, glaube ich. Let's go!

Fertigstellung und Verkostung der Pasta

00:47:12

00:47:12 Ups, ich habe gekleckert am Anfang. Ich war zu langsam. Einmal ab dafür, zweites Mal ab dafür und drittes Mal ab dafür. Güm raus. Ein bisschen Nudelwasser drin lassen, ist ja überhaupt nicht schlimm. Ist nur gut für jede Soße auf der Welt.

00:47:38 So. Geil, ein Supp. Das wird die beste Suppe, die du dir dann nur so vorstellen kannst. Hammer. Cool. Pass perfekt drauf.

00:47:49 Gut. Gut. Machen wir einmal. Kurz hier ein bisschen durchmischen. Mühwässerchen haben wir ja noch da drin. Unser Speck darf jetzt erstmal hier so sich ausruhen. Und dann Tomatensauce und Speck drüber, nicht?

00:48:13 Boah, das ist so viel Speck, ne? Also ich habe das Gefühl, es sähe sogar noch geiler aus, wenn wir den gleich da drüber legen würden. Deswegen mache ich jetzt auch erstmal nur die Tomaten-Soße, die Tomaten-Mascarpone-Soße hier rein. Und dann kommt unser Speck jetzt gleich rüber. So, einmal rein, einmal auskratzen kurz hier.

00:48:40 So, haben wir einmal hier drin. Ist doch schon mal der Hammer. Wir switchen das mal, glaube ich, für einfacheres Handling. So, du darfst auch aus dann, so wie alles hier. Generell die Platte. So.

00:49:02 Also, das riecht wie eine gute Sache, die wir hier gemacht haben. Das riecht wie eine cremige, gute Sache. Warte mal. Ich gehe noch einmal ein bisschen hier bei der Platte in die Hitze. Das ist ja auch was Wichtiges.

00:49:19 Der Tim sucht das Pizzading anscheinend immer noch. Ja, ich habe schon gerade eben einige WhatsApp-Nachrichten in der Gruppe dazu gesehen, die abgefeuert wurden. Ich bin auch gerade irritiert, wo es ist, weil normalerweise haben wir natürlich alles, was wir auch im Shop haben, Minimum einmal hier im Haus. Also ansonsten deutlich öfter.

00:49:41 Fantastisch. Einfach sauber, die Pfanne. Einmal schnell ausgekehrt. Also hast du ein bisschen was drin. Jetzt unter Wasser. Kannst du direkt mit der Hand waschen. Ist wieder ready to go. Geht flott. Gut beschichtet. Lecker, lecker. So. Einmal der Gerät. Ich werde das jetzt genauso machen, wie ich gesagt habe. Wir machen einmal so. So. Guck mal. Ich werde gerade noch ein bisschen...

00:50:09 Bisschen Hitze unten drauf gegeben, dann wird es nochmal eine Ecke cremiger. Aber es wird schön schief gehen. Hast du es gefunden? Ich habe zumindest den Ort gefunden. Du hast den Ort gefunden? Ich bin gespannt.

00:50:22 Den Ort. Das Stück habe ich noch nicht gefunden, aber den Ort habe ich schon gefunden. Das ist krass. So, wir fangen an. Wir schichten ein bisschen, damit es auch schön wird. Wir machen Pasta, Mascarpone, Boden. Gut, bis hierhin kann jeder folgen. Dann als nächstes, ich weiß nicht so viel, aber ein bisschen Salz.

00:50:46 Wir geben das erste Mal einen Müh-Pfeffer drüber, im besten Fall frisch gemahlen, werden wir jetzt gerade noch fertigen. Darf auch mal sein. Nochmal Müh-Chili, weil es für mich, das muss nicht jeder haben, deswegen Chili darf man nochmal auf jeden Fall nachhauen. Dann, wo habe ich es gesehen hier gerade?

00:51:08 Da sind sie doch. Oh nein. Next one. Hängen geblieben. Eine kleine Zange. Ich nehme mal hier ein bisschen von unserem Speck. Der darf hier schön oben drauf.

00:51:22 Der ist so richtig schön crunchy. Sippscht noch im Fett. Musste man im besten Fall rausnehmen und mal ein bisschen abtropfen lassen. So, dann ist es auch nicht so fettig. Ich stehe da jetzt drauf, nach wie vor. Vielleicht hatte ich nur ein mini kleines Teilchen. Wenigstens habe ich was gefrühstückt, also was gegessen. Gefrühstückt ist auch anders. Aber wir sind ja immer noch nicht fertig, denn ich habe hier Parmesan gesehen und deswegen gibt es auch Parmesan für mich so drauf.

00:51:49 Und das darf doch genauso sein. Und Microplane natürlich bei uns auch im Shop wichtig. Nicht nur unseren kleinen Sester, den ich hier jetzt gerade benutze, für den Parmesan. Könnt ihr auch für so viel mehr benutzen, um sehr fein Knofi zum Beispiel mal klein zu machen.

00:52:09 Oder generell, um alles zu reiben, was ihr denn da so gerieben haben braucht. Wir haben jetzt auch noch größere im Shop. Das heißt, wir haben noch mehr Microplane-Produkte. Jetzt gerade auch in den Shop mit dazugenommen. Wenn ihr also auf fibi.gg geht, ich weiß, ein paar von euch sind gerade eben erst dazugekommen. Ganz wichtig, wenn ihr gerade jetzt erst dazugekommen seid, FIVI hat einen Facelift bekommen. F-I-V-I.gg. Einfach mal eingeben bei euch. Es ist komplett neu. Webseite komplett neu. Wir sind jetzt erwachsen geworden.

00:52:36 Und das freut mich. Dazu noch mit neuen Microplanes, die auch am Start sind. Lecker, geil und Hammer. Guckt euch das mal an. So kann hier schnell und quick zum Mittag gekocht werden. Das ist es doch genau, was wir dann brauchen. Oh, warte. Ich weiß ja, wie es geht. Jetzt muss ich kurz mit einer Hand mal. Warte. Und so. Hat doch funktioniert. Verdammt, jetzt brauche ich nur wieder jemand anderen für die... Nein, nein, nein. Jetzt brauche ich nur wieder jemand anderen für die Kamera. Warte. Weiß ich nicht.

00:53:09 Okay, ja. Kann sein, dass ich jetzt wieder müh- und scharf bin. Ist aber nicht schlimm. Hallo. Sah süß aus. Easy. Gut. Neue Webseite. Also, was heißt neue Webseite, neues Glück. Neue Webseite. Lecker und gut. Oh, ist unscharf. Oh, verdammt. Ah, ich bin mir sicher. Gleich kommt nochmal jemand. Ich muss ja hier vorstehen bleiben, sonst funktioniert es nicht.

00:53:35 Okay, ich schaff das zu transportieren. Alles gut, du schaffst das. Oh, powerful. Hab ich fast richtig gemacht. Okay, hab ich. Oh, gut. Puh. Schön. So, leckeres Schnabelönchen, leckeres Futter. Einmal rein, einmal so. Hallo, danke, danke schön. Guten Tag.

00:54:09 Danke. Wann? 14. 16.

00:54:15 Ihr wisst Bescheid. 16.5. Ihr wisst, mit wem ich geredet habe. Geheime Sachen. Geheime Sachen, dann geht's hier los. Ich suche mal nach Rezepten online. Ja, also mach mal. Ich will mal gucken, wühl dich mal durch die FIWI-Rezepte. Guck mal, ihr müsst auschecken. Ist irgendwo was, dann wollen wir hier Feedback. Cheeberry übrigens, dankeschön für den Prime Sub. Und Case of Awesome, dankeschön auch für deinen Prime Sub.

00:54:52 Oh oh. Oh oh. Das crunched so heftig.

00:55:20 Okay. Ich habe hier, glaube ich, aus Versehen gerade eine meiner neuen Lieblingspastas gemacht. Gabi, danke schön für den Prime Sub. Oh Gott. Boah. Boah.

00:55:52 Also der sage ich euch, der sitzt. Der sitzt tatsächlich. Ich hätte nicht gedacht.

00:56:18 Das ist eine Mascarpone-Pasta. Also alleine nur die Pasta. Speck mal außen vor. Ich gucke seit Tagen deine Essentest-Videos durchgehend. Du bist mein Komfort-YouTuber geworden. Juppie! Endlich! Das ist immer mein großes Ziel. Nichts anderes möchte ich sein. Ich möchte nur Komfort geben. Dann habe ich alles erreicht. Das ist super.

00:56:51 Also ich würde die noch ein bisschen anders hochziehen. Ich würde im Speck anfangen, dem Braten raus in dem Fett, was da dementsprechend ausgetreten ist. Alles gut, Tim. Gebt die Suche aus. Wir sind eh durch mit dem Quick-Mittag.

00:57:20 Naja, also hat den irgendjemand abermals entwendet, das übliche. Kleinen Dieb hier. Also ich würde von dem Fett aus dann machen, nachdem ich am Anfang den Speck gebraten habe und von da aus hochziehen. Das ist krank.

00:57:43 Du kannst den Tomatenanteil bei der auch nach Belieben variieren, kannst auch ein paar Cherrytomaten erst später reingeben, dann hast du noch mehr Konsistenz drin. Also ich finde es so, von der Cremigkeit mit allem drumherum, wirklich sehr gut und wirklich auch fantastisch, muss ich ehrlich zugeben. Da habe ich eine gute Zeit mit.

00:58:15 Mhm. Mhm.

00:58:31 Die Mascarpone, ich sage euch das. Die Mascarpone, die macht das so schön und entspannt cremig. Das hätte ich tatsächlich nicht gedacht. Das hätte ich wirklich nicht gekauft. Oh, echt toll. Nochmal. Case of Awesome. Dankeschön für fünf verschenkte Subs. Dankeschön. Ein bisschen Liebe in den Chat. Ein bisschen Liebe in den Chat für fünf verschenkte Subs. Einfach mal so mittendrin. Haben wir einen Hype Train am Laufen? Was passiert denn jetzt hier gerade auf Twitch?

00:58:58 Liebe in den Chat. Ich möchte Herzchen sehen. Ich möchte Liebe sehen. Ich habe gerade fünf Subs geschenkt bekommen. Man darf sich irgendwann bedanken mit ein bisschen Liebe. Nur so wird es ja normalerweise eigentlich ganz gut.

00:59:14 Kann es sein, dass bei der Portionsangabe ein Fehler ist? Ein Kilo Nudeln für zwei Portionen. Ja, das muss sein. Das darf scheppern. Also wie gesagt, wir haben heute den Facelift von der Webseite. Wir haben heute den Facelift von fibi.g. Wenn ihr die Webseite schon kennt, wenn ihr uns da schon kennt, dann vielleicht nochmal vorbeischauen. Lohnt sich. Es ist auf jeden Fall sehr viel Content jetzt auf der Webseite. Und ein paar coole neue Systeme, um sich selber auch mal ein paar coole Sachen zusammenzustellen.

00:59:44 Oh je. Sag mal so.

00:59:54 Es wurde heute Morgen auch schon fleißig getauscht. Also wir haben Elgato auch mal ein paar FIVI-Sachen mitgegeben. Weil Elgato ist ja auch in Mönchengladbach, haben die einen Standort. Das haben wir ja letztens hier schon zusammen rausgefunden. Und die Mönchengladbacher Elgato-Fraktion war jetzt heute Morgen hier. Also ein paar von denen, ich glaube nicht alle. Und dann haben wir kurz mal hin und her getauscht. Ein, zwei Elgato-Sachen für FIVI-Sachen, ist cool. Aber ich habe jetzt wilden Kram, um den ich mich kümmern kann.

01:00:23 der bei mir zu Hause aufgebaut wird. Also es ist alles so gekommen, wie ich es mir dachte und noch viel mehr. Also die haben wirklich komplett übertrieben. Und ich darf jetzt zu Hause richtig anfangen zu basteln. Ich bin auch kein Riesenmascarpone-Fan, aber das ist krass. Ich hätte auch nicht gedacht, sage ich dir ehrlich, dass es so gut funktioniert.

01:00:51 Die Falschspalte wurde verdoppelt. Sollten 500 Gramm für vier Personen sein. Kleiner Hoppala-Moment. Das darf auch mal sein. Das ist überhaupt kein Problem.

01:01:08 Wann war deine letzte Badwars-Runde? Wir haben am Anfang der Woche, am Montag rausgefunden, dass meine letzte Badwars-Runde tatsächlich 2000, also vor fünf Jahren war. 2020. 2020 mit Paluten. Auf dem Zweitkanal. Wirklich so.

01:01:34 Das ist wirklich, weil problemlos funktioniert, muss man ehrlich sagen. Mhm. Mhm. Ausgewächte Kartoffeln werden gerieben, Eikäse, Gewürze und Gemüse dazu. In Paniermittel wenden und backen. Hm.

01:01:59 Hört sich auch lecker an. Es gibt so viele leckere Sachen immer zu machen. Selbst wenn es manchmal nur kleine Abwandlungen sind, ist es so gut. Weil ich dachte wirklich am Anfang, bis auf die Mascarpone, ist es sehr krass diese, wie heißt die, Al Amatriciata. Kennt ihr die? Die ist so Tomatensauce Bacon. Und da ist eigentlich nur keine Mascarpone mit drin. Aber das macht so den kranken Unterschied, das ist wild. Freddy, sie sind Hype Train Level 3 am Start. Boah.

01:02:25 Wir benutzen so ein Tool, damit ich alle Chats sehen kann. Deswegen sehe ich den Hype Train nicht. Das kann das schon nicht. Für eine Minute noch. Also Fifi hat gerade Relaunch. Ich kann was deichseln.

01:02:46 Ich sage, wie es ist. Vielen Dank schon mal für einen Level-3-Hype-Trend. Das ist ja nur süß. Das hilft ja den anderen. Weil wenn man hier Subs verschenkt, dann freuen sich die anderen Leute, die zugucken. Und wir haben sehr viele generöse Zuschauer, die schon sehr vielen Leuten hier Subs geschenkt haben, damit man auch die Waffel-Streams alle werbefrei genießen kann. Und deswegen freuen sich alle. Und Relaunch und 10% Rabatt bei Level 10.

01:03:11 Das sagt die Praktikantin im Chat. Dann machen wir das doch genauso. Wenn ihr es noch packt, sind ihr nur noch 20 Sekunden, um über Level 3 zu kommen. Gucken wir mal. Machen wir mal eine kleine Challenge. Ey, toll. Oh.

01:03:21 Elli hat schon reingehauen, aber 52 Prozent. Ja, komm, das ist easy. Ich würde es geben, wenn dieser Hype Train Level 10 erreicht, dann gebe ich euch 10 Prozent zum Facelift-Relaunch der Phoebe-Webseite. Aber sieben Prozent ist ambitioniert. Das ist früher am Morgen. Die Leute wachen gerade erst auf. Ist ja okay. Oh, okay. Toll. Nikio, danke schön für fünf verschenkte Subs. Ein bisschen Liebe in den Chat. Liebe Freddy Love.

01:03:49 Doch, ne? Geschafft. Oh, oh. Also, egal, wo ihr gerade zuguckt, Twitch geht gerade ab. Hypetrain Level 4, Level 10, 10 Prozent. Okay, könnte ich machen zum Relaunch, aber nur, wenn Hypetrain Level 10 ist. Dann ziehe ich durch. Zeige euch, wie es ist. Level 10er Hypetrain, kein Problem. Dann gebe ich euch die 10 Prozent zum Facelift Relaunch von Phoebe.

01:04:17 Da, ich sag mal so, wirklich, sind ein paar coole Features dabei, wie ihr euch selber auch Sets und sowas zusammenstellen könnt. Da eure Gusto-Sachen mit einem Rabattcode, das schmeckt jetzt nach dem Relaunch. Das ist wirklich ein Thema. Noch zwei Abos bis Stufe 5. Also es ist vollkommen machbar. Das darf man mal haben.

01:04:52 Du bist selbst kein Zappers, aber welche verschenkt? Das ist wirklich sehr, sehr ehrenwert. Vielen, vielen Dank. Liebe in den Chat. Nur ihr, ich nicht. Selbstlos, sagt man. Ey, toll. Nun ja, fünf verschenkte Zapps nochmal. Liebe in den Chat.

01:05:17 Liebe in den Chat. Mhm. Mhm. So lobe ich mir mein Mittagessen. Die letzten Tage eure Videos gesuchtet. Nun finde ich euch hier wieder klasse. Sehr süß. Sehr gut. So muss das sein. So muss das sein. Sehr süß. Guck mal. Level 5. Nochmal 5 Minütchen Zeit. 3 Abos noch nur auf Level 6 zu kommen. Das ist so ein easy Ziel. War vielleicht...

01:05:46 Nicht die beste Option von mir, aber ich habe es gesagt im Stream, dann funktioniert das auch. Und dazu sind die Leute noch glücklich, weil sie Subs haben und die denen geschenkt werden. Und dann schenkt man auch mal was anderen Leuten. Und ich finde das eine wichtige und ich finde das eine gute Geste. Da sagen die Leute, heute kriegst du nichts mehr geschenkt. Stimmt nicht, wenn du hier zuguckst. Hier kriegst du viele Subs geschenkt von lieben Leuten.

01:06:16 Guck, Düs ist Sub und Düs ist glücklich und Düs ist schon eine richtig lange Sub. Seht ihr an dem Sub-Batch, was er vor dem Namen hat. Der hat schon die rote Waffe. Der ist kurz vor vollkommener Eskalation. Das kann sich sehen lassen. Hälfte haben wir geschafft. Auf ein bisschen über 50 Prozent bei Level 5. Level 10 muss es werden. Level 10 muss es werden. Ihr müsst nicht mal Level 10 erfüllen, nur ab Level 10. Den gebe ich euch dann. Den gebe ich euch dann. Wie lange der dann läuft, lasse ich mit mir debattieren. Dani, danke schön für einen verschenkten Sub. Und...

01:06:44 Elli, danke schön für den verschenkten Sub. Danke, danke, danke. Dann hast du doch noch deinen Sub bekommen. Aber auch geschenkt. Und das ist wichtig und das ist richtig. Das ist süß. Das ist süß. Genau so muss das sein. Genau so muss das sein. Guck mal, ein Sub noch bis Level 6. Das ist ja easy für euch. Liebe den Chat auf jeden Fall. Ihr macht es schon sehr gut und ihr macht es auch sehr richtig. Die Leute freuen sich. Wir freuen uns. Mal sehen, was wir hören. Ein Abo noch bis Stufe 6.

01:07:12 Kann man den zurückgeben. Willst du nicht? Geht nicht, glaube ich.

01:07:32 Sozial und liebevoll von Eddy wie ihr und ihr. Toll. Danni, auch Dankeschön für dein verschenktes Sub. Ein bisschen Liebe in den Chat für Danni auch noch mal bitte. Man darf bei Liebe bleiben, man darf auch mal Liebe geben hier. So bin ich wohl. Das stimmt. Das stimmt. Sehr sozial, sehr lieb, sehr mitdenkend.

01:08:02 Der liebste Social-Media-Rezept ist Caramelized Onions. Okay. Das hat für Stufe 6 gereicht. Ich habe es gar nicht gesehen. Ist ja nicht mehr weit. Ist ja nicht mehr weit. Stufe 10, 10 Prozent. Ich habe es gerade eben angekündigt. Ich stehe dazu. Weil FIVI hat heute den Relaunch der Webseite.

01:08:32 Kann man dich dieses Jahr auf der Gamescom treffen. Muss man mal gucken. Letztes Jahr war das erste Mal, wo ich nicht war. Keine Ahnung. Mal schauen. Ich kann es dir kurz vorher sagen. Ich würde schätzen schon, aber ich bin auf jeden Fall, ich müsste hier sein in der Ecke. Also ich bin nicht unterwegs, meine ich.

01:09:01 Also, ist nur süß. Sehen nur abonnierte Leute, die da sind. Und viele Leute kriegen auch immer nochmal einen Sub, wenn sie nicht da sind.

01:09:11 Und wir tun uns ja alle gegenseitig was Gutes. Keine Werbung wird geguckt. Die sind wirklich super süß. Die sind super lieb und super süß alle. Muss man fairerweise so festhalten. Drei Minütchen auch noch Zeit, um auf Level 7 zu kommen. Und dann nur bis Anfang, Level 10, dann gibt's den. Zum Jubiläum von... Jubiläum ist es nicht. Es ist fast mein Kanal-Jubiläum. In zwei Tagen wird mein Kanal 12 Jahre alt, mein Hauptkanal. Da mache ich es wirklich seit 12 Jahren. Aber...

01:09:41 Und mein zehnjähriges Video habe ich hier gedreht an der Wand hier vor mir. Vor zwei Jahren war das crazy. Komplett anderes Leben gehabt. Das war Wahnsinn. Viel passiert, aber sehr süß. Ich hasse dich ein bisschen wegen gestern. Warum hasst du das denn wegen gestern? Warum?

01:10:22 Ich sag wohl, das wird knapp. Wir sind bei zwei Minütchen. Du bist Influencer, geil. Wie ist es? Das würde ich nie machen wollen. Ich hasse Influencer. Du warst noch einmal auf der Gamescom, als du 17 warst. Das war vor fünf Jahren.

01:10:49 Ja, es ist nicht mehr so wie früher. Mit 17 ist es auf jeden Fall anders vom Feeling. Eine gute Sache. Eine Minute 30, Leute. Wenn nicht, dann nicht.

01:11:07 Ich sage es nur, ab, wie gesagt, Level 10 von unserem Hype Train gibt es für den Relaunch von der VW-Webseite Nummer 10% für euch exklusiv im Stream. Wir haben das schon ein-, zweimal, ein paar Mal mehr vielleicht gemacht. Darf man mal haben. Um sich einzudecken. Wer weiß mit dem einen oder anderen. Nein.

01:11:33 Mit dem einen oder anderen kleinen leckeren Rabatt kann man auch mal das ein oder andere Geschenk schon für irgendjemanden kaufen. Ist nicht schlimm, ist ein schwarzes Shirt. Ist nicht so aufs Hemd gegangen, also hat alles funktioniert. Gut so, das ist das.

01:12:04 Was man braucht bei gutem Essen. Ihr kennt die Regel. Ihr wisst, wie es ist. Leckeres Essen schlotzt man runter und hat dann den Mund ein bisschen dreckig. Aber bei richtig gutem Essen ist und bleibt es immer wieder das Gleiche. Ihr müsst da noch duschen. Und das ist wichtig.

01:12:34 Hier im Chat ist es so angenehm. Keine Missgunst, kein Hate. Hier macht es Spaß zuzusehen. Wir sind ja auch nur liebe Leute. Das war ja schon immer so. Die Leute, die bei mir zugucken ist...

01:12:44 Die sind lieb. Die sind lieb. Immer lieb gewesen. Motze aufmerksam. Alles gut. Also wir haben immer eine gute Zeit. Bei mir ist es halt auch entspannt. Ich probiere halt nicht böse zu sein. Ich probiere es. Wirklich, es geht mir Mühe. Ich bin ja im tiefsten Herzen sehr böse. Aber hier ja nicht. Ich probiere es nicht zu sein. Wie jeder andere. So.

01:13:13 Ich habe extra die Kochjacke angezogen. Hellgraues Shirt, mit einem Curry kommt nicht so gut. Ach, darf auch mal. Das darf auch mal sein. Gut, ich habe das iPad hier schon vorbereitet liegen gehabt. Ich habe ja mitbekommen, dass der Hype Train es nicht wollte. Ist aber nicht schlimm, denn viele Leute haben sich sehr gefreut über eure verschenkten Subs und haben hier auch dementsprechend dann noch eine fantastische und gute Zeit.

01:13:39 die die heute noch erleben werden hier werbefrei und auch die nächsten 30 Tage. Es ist einfach extrem entspannend und es ist extrem schön. Egal, ob wir geradet werden oder nicht. Selbst die neuen Leute, die dazukommen, sind alle lieb. Das ist Twitch, muss man auch sagen. Ich jump mal ganz kurz in die Pause. Wir sehen uns gleich wieder zum restlichen Videodreh. Und sobald wir damit durchgehen, geht's in den Mitkoch-Stream. So rum ist richtig. Wir sehen uns gleich wieder. BG.

01:14:06 Müsste so funktioniert haben. Ich gucke mal hier nach links. Ja, das hat geklappt. Ich beende hier mal unsere zumindest Aufnahme. Und dann flitze ich mal eben rüber. Die Leute, die vertikal auf YouTube zuschauen, die kann ich jetzt gerade nicht in einem Pause-Screen machen. Dementsprechend. Ja, ich mache jetzt mal. Ich gehe jetzt mal ganz kurz rüber. Ich muss mich auch noch einmal hier muten. BG.

01:21:58 Ey, toll!

01:46:01 I'm scared, man! Freddy, ich glaub, du bist noch nicht an. Oh nein, mach ich das jetzt alleine hier die ganze Zeit? Ich weiß!

01:46:29 Ich hab dich reingetrackt. Ja, ich hab extra laut. Deswegen war meine Hand am Mikro die ganze Zeit. Boah, du bist so ein Arsch. Unangenehm. Sendezeit. Sendezeit. Warte, ich komm mal kurz zu dir gefahren. Boah, du bist so frech, ey. Tut mir leid. Was macht Nina da? Du bist so gemein. Ihr seid Komplott. Komplott.

01:46:55 Boah, bist du gemein, du bist so frech. Ich hab nur für Dustin gesungen. Das stimmt. Alles Gute zu ... Alles nachträglich. Alles nachträglich. Dies, das war für dich. Der ging an dich. Der ging an dich. Ähm ... Was geht? Kuraiko, danke schön für 15 Minuten.

01:47:20 Du kannst mich doch nicht alleine trellern lassen. Natürlich kann ich das, hast ja gesehen. Boah! Chabam, Junge! Chabam! Ähm, Kuraiko, 50 Monate sind's, mein ich. Hab ich, glaub ich, richtig gelesen. Kuraiko, mach ich immer. Kuraiko ist ein Vogel.

Anekdoten und Abschweifungen über Follower und Schulerinnerungen

01:47:37

01:47:37 Das sagt man aber nicht zu seinen Followern. Nee, der ist wirklich ein Vogel. Das ist gemein, Freddy, das ist wirklich einfach gemein. Hä, das ist wirklich ein Vogel. Freddy, es reicht jetzt. Das ist eine Jagdtaube aus Mittelhessen. Timo kennt die, der hat schon mal verfolgt worden. Ja, das ist eine Jagdtaube. Die hat einen Laptop da stehen. Und jedes Mal, wenn ich Kuraiko sehe, wenn ich einmal durch Hessen fahre, sind wir ja schon häufiger, dann mach ich immer so, Kuraiko! Kuraiko! Und dann hör ich nur ...

01:48:06 Wo steht das überhaupt? Ich seh das nicht mehr. Da oben links ist der Sub, als wir gerade noch in der Pause waren. Ich hatte nämlich mal einen ... Eine Jagdtaube? Ja. Nee, in meiner Schule hatte ich in meiner Stufe einen Koray. Und falls das 93 für dein Geburtsjahr steht, der wurde auch 93 geboren. Koray, bist du's? Moment mal, du bist 95er-Jährig, ne? 93, der ist auf jeden Fall ein paar Mal kleben geblieben. Der ist nicht kleben geblieben, ich war G8.

01:48:33 Doppelter Jahrgang. Ach, echt? Oh, echt? Das wusste ich ja noch gar nicht, dass du hier so eine richtig wilde Zeit hattest. Da wart ihr ja ultra viele, oder? Richtig viele, ja. Boah. War richtig unkoordiniert. NRW sowieso schon immer kriegt. I've been through hell. I've been through hell. Musstest du Wehrdienst machen? Ich wollte ja mal nachfragen, okay. Würdest du Wehrdienst machen? Ich arbeite ja schon hier. Hier, das ist ja egal.

01:49:00 Was ist denn das jetzt hier? Hast du Koraiko gegoogelt? Nee, wenn ich das google, dann ... Warte, ich zeig dir was raus. Ja, ich sag ja, es ist Koraiko. Kora, ich hoffe, du bist's. Wenn ich das google, kommt das raus. Nee, das dürfen wir nicht zeigen. Warum ist das so ein Anime-Fetisch-Ding? Ich weiß jetzt nicht, ob eine Taube ein Kompliment ist. Kora, bist du's? Gib mir ein Zeichen, wenn du's bist. Nina hattet ihr einen coolen Handschlag? Nee, aber wir haben uns das letzte Mal an einem unüblichen Ort getroffen.

01:49:29 Und wenn du jetzt in den Chat schreibst, wo dieser Ort gewesen ist ... Was ist ein unüblicher Ort? Ist es Hessen gewesen? Nee, dann weiß es ja jeder. Das wüsste nur der echte Koray. Nur der echte Koray wüsstest. McDrive ist krass. Weil's nur eine Richtung gibt. Und wenn man sich dann trifft, dann ist gruselig. Nee, das ist gemein. Moment mal! Nein, das war nicht McDrive, das war ein unüblicher Ort. Subway. KFC, Drive-In.

01:49:54 Keiner ist da. Boah, der Ofen windet mir schon wieder. Nee, I'm sorry. Oh, schade. Das war der unübliche Ort. Habt ihr geküsst? Nee. Darf man ja fragen mal. Aber ich kam von wo und er ging nach wo. Friedhof? Friedhof? Das war nicht Friedhof, aber wir haben uns vor einem unüblichen Ort getroffen. Sagen wir's mal so. Flo? Nee.

01:50:16 Weil du kamst von da, er ging da hin, ist so, Moment mal, das ist hier das Frauen-WC. Ich brauch mal ganz kurz ein Taschentuch, meine Augen trennen, weil der Ofen so pustet. Ach so, ja. Was war jetzt der unübliche Ort? Das kann ich nicht sagen. Sag mal Anfangsbuchstabe, wir raten zusammen. Dann hast du's ja nicht gesagt. Wo sollen wir Geigenmännchen machen? Ich will ihn ... Ich sage A. Boah, ich glaub, ich hab mich hier grad in was Blödes reingeritten. Ist da ein A drin? Ähm ...

01:50:43 Nee. Verdammt. Ist drin. Ja, okay. Haben wir. Also, es ist kein Schwimmbad schon mal, können wir ausschließen, weil A war nicht drin. E ist aber drin wie Toilette. Was ist das denn? Ach du heilige Mutter, der macht einen Geigen. Alter, was ist das denn? Warte, wo ist das denn? Wie viele Striche brauch ich überhaupt? Nee, drei ist richtig. Das ist ein E. In der Essigfabrik, sagt das denn. Nee. Ist ja kein Buchstabegrad, kein Strichthimo.

01:51:13 Was geht ab? Was? Ist ein I drin, Nina. Ich war so, wer ist in der Sonne verstaubt wie so ein Vampir, den wir aufkehren müssen? Hilfe. Essigfabrik Kirmes. Kirmes ... Nee. Nee, okay. Eisdiele. Nee. Ja, okay. Also gut, dann müssen wir weitermachen mit Buchstaben. Was sind denn die ... Aber warte, war ein I drin? Äh ... Nee.

01:51:37 Nee, ah, verdammt, zweiter Strich. Was war das andere, was ich gesagt hatte? Du hattest A gesagt. A ist es nicht und I ist es nicht. Also die unteren sind die, die es nicht sind. Und das ist eine 3. Also wir haben ein E bis jetzt. Leute, ihr müsst mitraten. Ist ein R drin? Ja. Okay, ER haben wir. Boah, in R ... Erbschaftssteuerbüro.

01:51:59 Erbschaftssteuer, Büro, ist das? Nein. Das wär ein ungewöhnliches. Kann man drehen und wenden, wie man will. Für manche vielleicht. Für manche vielleicht? Auf der Hochzeit? Nee. Wo's in Hochzeiten? Also ... Heichzeit. Nein. Hochzeit der ... Ähm, eher ... Bei Bestattern. Das ist krass. Aber nein. Okay. Ist ein T drin? Cora, ich hoffe, dir geht's gut. Ist ein T drin? Nee. Ah, verdammt noch mal.

01:52:29 AITO! Wir haben uns nicht bei AITO gesprochen, nein. Aber war ein O drin? War ein O drin? Ja. Oh! Aero. Aero. Aeroplane. Ist das für dich ein Flugzeug? Das wird auch anders geschrieben. Aeroplane.

01:52:51 Ein G. Junge, was ... Chat, was ... wirklich Bestatter, Beerdigung, Schlachthof, was denkt ihr, wo ich mich rumtreibe? Schlachthof, äh, Kuhreifers. Nee, Phil, komm, Schlachthof. Ich bin seit zehn Jahren vegetarisch. Äh ...

01:53:08 L ist drin, ja? L ist auch drin? Ja. Ero ... Erosollabor. Ich schreib nur die Buchstaben auf. Die wähl ich hier. Lor ... Lor. Lor. Vor allem Lor. Julian Kaufland ist auch nicht richtig. War doch kein A drin, Alter. A ist noch nicht drin. Wir haben die Buchstaben E, R, O und L, Leute. D, R, O und L. Ero Center. Boah, der ist gut, das denn.

01:53:35 Eros. Ja, Eros. Ja, das L, ne? Eros Center. Beim Europa-Pokal-Spiel! Europa-Pokal! Europa-Pokal! Europa-Pokal! Nee, ist auch nicht. Ist ein U drin? Ist ein U drin? Nee. Verdammt, noch ein Strich. Hä, Timo, das müssten schon mehr Striche sein. Nee, ich hab nachgezählt. Okay. Uh. Ich hab vergessen, was ich gefragt hab.

01:54:04 Ja, da bin ich mir sehr sicher, dass es glaub ich ... Nein, es ist kein Bordell, Leute. Doch, es war ein Bordell. Davor, ich hab gesagt davor, ich hab gesagt nicht da drin. Du hast grade gesagt, ich bin da gegangen und er ist gekommen. Ja, ich bin von wo gegangen, aber doch nicht vom Bordell. Es war wirklich ein Bordell. Ja, Mann, es war Pasha in Köln. Ich bin vom Feiern gekommen. Und Koray ist irgendwo lang ... Ich will Koray nicht fronten, ich weiß nicht, wo oder was er gemacht hat.

01:54:34 Aber wir haben uns vor dem Pascha in Köln getroffen, der war so Nina und ich war so Koray. Hat er gesagt, hinter mir gab's gute Chicken Wings? Dann haben wir Händeschlag gemacht. War der Odonien vielleicht? Ich war im Odonien. Aber Koray war nicht im Odonien, den hab ich nur vor dem Pascha getroffen. Und der war richtig. Ich hab mal Rewi geküsst im Odonien. Herzlichen Glückwunsch. Ich dachte im Pascha. Nee, da waren wir nur Chicken Wings essen danach, das war eine gute Zeit.

01:55:00 Er hat gesagt, da gibt's mördergute Chicken Wings, hab ich gesagt, als ob. Dann meinte er unten ein Laufhaus, super Buffet. Er hat gesagt, was machst du? Ich geh jetzt essen bei meinen Eltern. Ich hab gesagt, was machst du? Und er hat gesagt, aha. Und dann haben wir uns einen Handschlag gegeben und gesagt, bis dann. Und dann bin ich nach Hause gefahren. Wie lange ist bis dann her? Schon etwas, sag ich ja. Deshalb dachte ich, Koray wär jetzt vielleicht wieder aufgetaucht. Was geht jetzt ab? Haben wir eigentlich gewonnen? Ja, ne? Strichmännchen hängen noch nicht.

01:55:28 Was geht ab? Was designst du da, Alter? Kann ich auch mal Merch designen? Was ist denn Erohle? Bordell, das waren einfach nur die Buchstaben. Erohle, Bordell, Eitour. Hä, ich finde moderner Picasso hier. Wir haben bald die Möglichkeit, Merchandising direkt aus dem Stream für euch kaufbar zu machen. Wir können ja generell Timo auch einfach mal ein paar designen lassen.

01:55:54 Julian und Annika haben ja schon einiges an Merch gemacht. Ich will auch eins machen. Wenn du dein Bild kurz den Leuten einblenden kannst. Ich versuch's grad zu speichern. Ihr könnt gerne gleich, wenn Timo das eingeblendet hat, eine Eins in den Chat schreiben, ob ihr das kaufen würdet, also dafür Geld ausgeben würdet. Das ist wichtig, Leute. Wir können ja ein Piece machen, wenn der Hype Train gebrochen wird. Das ist noch nicht mal drin und Dustin hat schon zwei geschrieben. Das ist krass auf jeden Fall.

01:56:20 Nächste Tram-Haus-Kitchen, Alter. Ich bin auch die Tram. Ach, du heilige Mutter. Also würdet ihr das ... würdet ihr das kaufen? Leute, seid ehrlich? Würdet ihr den holen oder würdet ihr sagen, nee, das ist nicht so mein Vibe? Ich würd's tragen. Ich seh das auf einer Latzhose. Eins, wenn ihr kaufen würdet. Für einen Euro. Nee.

01:56:39 Das ist das Textil nicht wertvoll. Aber das Wichtige ist, es gibt kein Shirt, was weiß ist. Es ist immer nur ein weißer Balken auf irgendeinem farbigen Shirt. Das ist einfach so unangenehm auf die Seite gedruckt. Nicht mal vorne oder hinten, einfach nur so seitlich. Basquiat dreht sich im Grab um, ey. Naja, aber also ... Ich seh keine Einsen im Chat, Timo. Können wir nicht machen. Warte. Ah! Nein, du selbst zählst nicht. Auch nicht ich mit meinem Account. Stopp das. Boah! Boah!

01:57:06 Wir müssen Mordrechte wieder wegnehmen, ey. Das würd ich mir sogar tätowieren, ist krass. Gut, dann fangen wir doch mal an mit dem Video, würd ich sagen. Dann machen wir da mal weiter, weil wir müssen noch 40 Minuten überbrücken, da können wir gerne ... Weiter Galgenmännchen spielen. Nina, gibt's noch mehr von solchen Geschichten? Ja. Nice! Nachmittag gerettet.

01:57:31 Okay, wir können anmachen. Machst du die an? Timo macht Audio an. Ich habe ja noch nicht gesessen. Demnach müsste, boah, warum rede ich so komisch? Demnach müsste das ja jetzt nicht mich bitzeln, oder? Korrekt. Okay, hat geklappt. Ich sage schon die Wahrheit. Ja. Ich glaube, du flunk hast. Du musst ja länger drauf sitzen, weil du richtest dann immer, wie du sitzt. Und dann reibst du dich an dem Stuhl. Ich reibe mich hier an keinen Stühlen.

01:58:01 Dein Stoff der Hose reibt sich an dem Stoff des Stuhls. Welche Hose?

Rezeptvorstellung und kulinarische Abschweifungen

01:58:09

01:58:09 Arbeitsrechtlich alles sehr komplex hier. Gut, wir machen jetzt mal weiter. So schnell kann man ein neues Hemd haben. Also, Rezept Nummer vier ist eine Süßkartoffellasagne. Boah, 1,5 Millionen Klicks. Und sogar relativ aktuell. Relativ aktuell. Ja. Oh, von meinem großen Idol. Stefano Zarella. Der hat, oh, der hat anstatt Backpapier, hat er diese Zeitung. Wobei Stefano.

01:58:36 Der Arno läuft so gut, ne? Der läuft, ne? Zarella-Clan, da ist wirklich hier... Der läuft so gut, der hat sogar dekoratives Backpapier. Der hat dekoratives Backpapier. Da muss sein Leben so sortiert sein, wenn du an den Punkt kommst, dass du sagst, normales Backpapier, ich habe Zeit, mich damit auseinanderzusetzen, wie mein Backpapier aussehen soll. Weißt du, was er, glaube ich, auch hat? Eine geile Zeit. Das auch. Einen erfolgreichen Bruder.

01:58:58 Und? Do you know what it feels like? Do you? Keine Text. No matter what they say. Browses, Junge. Das war mein Grind. Anderes Thema. Der andere Zarella, ne? Ja, genau. Giovanni. Weißt du, was er, glaube ich, auch hat neben dekorativen Backpapier? Ein dekoratives Schneidebrettchen. Manche, die haben das so als Deko, weißt du? Da läuft es so gut, dass man Küchenutensilien als Deko hat.

01:59:22 Weißt du, was ich dachte, was er hat? Eine starke mentale Verbindung zu Jana Ina. Weil die ist so spirituell, glaube ich. Meinst du? Ich glaube, die reden oft über Sternzeichen, die beiden. Ich glaube, mein Papa hat mal gegen den Fußball gespielt. Jana Ina? Nee, gegen Giovanni Zarella. Aber ist auch egal, anderes Thema.

01:59:43 Wir gucken mal rein. Also Süßkartoffeln bepinseln mit ein bisschen Olivenöl und Salz. Dann wird es wahrscheinlich in den Ofen, wa? Einmal Hackes fertig machen, also so eine Hackfleischsoße. Süßkartoffeln öffnen, Käse rein, Hackessauce rein, nochmal Käse drüber.

02:00:00 Und ab dafür. Und was kommt denn da noch drauf? Ah, es ist ja eine Lasagne, das heißt Béchamel noch höchstwahrscheinlich. Boah, boah, boah, zieht das Fäden. Stefano hat auch immer die guten Rezepte. Also wirklich mehr als, es ist nur Liebe, die rausgeht. Der hat ein Kochbuch. Da kam ein Ton, ich wollte das gar nicht. Ich hab nur gesehen, wie du da... Ich wollte was sagen, aber ich hab mir noch gezügelt. Ah, okay. Ja, wir machen das jetzt mal.

02:00:27 Ich habe meinen Laptop noch im Laden, sorry. Do you know what it feels like?

02:00:43 Was wolltest du denn sagen? Kurz überlegt. Weil ich am Anfang habe ich noch die Lasagne nicht richtig gesehen in dem Rezept. Aber dann dachte ich mir, darf man das überhaupt Lasagne nennen? Und dann dachte ich mir, ho am I to judge, das sind ja Italiener, das ist eine italienische Familie. Und wenn die sagen, es ist eine Lasagne, dann ist es eine Lasagne.

02:01:09 Stimmt, das ist so wie, was wir alles als Schnitzel deklarieren können. Wir dürfen das ja auch, ne? Theoretisch. Ist ja klassisch, Wiener Schnitzel, hat sowas von gar nichts mit Österreich zu tun. Ein Schnitzel. Und ein Schnitzel ist eigentlich ja nur ein Sandwich. Ein Schnitzel ist nur ein Sandwich oder auch ein Salat. Nee, eigentlich ist ein Schnitzel eine Ravioli.

02:01:36 Ja, das stimmt. Tut mir leid, habe ich falsch abgespeichert gehabt. Alles ist ein Sandwich, nur die Wurst dazu. Die Wurst ist ja auch noch Ravioli. Okay.

02:01:56 Ich habe Süßkartoffeln. Ich finde Süßkartoffeln nur okay, aber normale Kartoffeln werden irgendwie nicht so groß wie Süßkartoffeln. Deswegen machen alle immer alles mit Süßkartoffeln, was ich immer irritierend finde. Fangen wir damit mal an.

02:02:09 Ich habe gestern einen Deep Dive gehabt. Entschuldigung, es muss jetzt einfach raus. Ich kann es nicht für mich behalten. Ich hatte gestern einen Deep Dive zu Süßkartoffeln, weil ich für den privaten Gebrauch Süßkartoffeln benutzen wollte. Süßkartoffeln haben mehr Kohlenhydrate als normale Kartoffeln, dafür aber weniger Stärke und deshalb sind sie in der Low-Carb-Diät so beliebt. Also machst du gerade ein Keto-Gerücht.

02:02:33 Es ist hier bei dir momentan. Das Wort Keto fällt auf. Das hier ist mal aufgefallen. Außerdem sind Süßkartoffeln die besseren Kartoffeln. Also, nein. Alle sind halt hier in der Ketonese. Das ist halt ansteckend.

02:02:49 Alle sind in der Ketonese, nur die Wurst hat zwei. Wurst hat zwei. Wurst hat zwei. Seid ihr in der Ketonese? Wurst hat zwei. Wurst hat zwei. Bringt das wirklich was, Olivenöl hier so leicht, in einem Film draufzumachen? Oder ist das Quatsch? Ich sage, es ist Quatsch, aber wenn Stefano Zarella das sagt, dann stimmt das.

02:03:19 Weißt du, was ich gerne geworden wäre? Sag doch. Also alle wollen ja Influencer werden, ne? Aber, ja, du nicht. Aber ansonsten alle. Du bist ja Elgato-Influencer, habe ich ja heute Morgen eingetütelt. Ja, sehr klar. Timo hat sein Ding bekommen, du bist Elgato-Influencer und für Dustin besorge ich das auch noch. Ich habe einen netten Handschlag bekommen. Das stimmt. Moin. Ist dir aufgefallen? Ich weiß nicht, ob die jetzt schon zugucken, weil die sind wieder im Büro. Ist dir aufgefallen, dass der eine...

Besuch von Elgato und Diskussion über 3D-Drucker

02:03:45

02:03:45 Die waren übertrieben nett, aber ist dir aufgefallen, dass der eine von denen genauso aussah wie mein großer Bruder? Ja, habe ich direkt gedacht. Aber genau das Gleiche. Ich glaube, alle waren hier so ein bisschen schockt. Das dachte ich auch. Weil die dachten, mein großer Bruder ist hier. Der sieht genauso aus. Und mein großer Bruder hat die ähnliche Brille geholt. Das war wirklich vertraut. Für euch im Video. Ihr seid ja gar nicht drin. Ihr müsst mal ein bisschen mehr die Livestreams gucken. Bei uns war heute Morgen die Mönchengladbacher Fraktion von Elgato. Denn die haben in Mönchengladbach auch ein Büro. Und wir haben uns über den Stream kennen und lieben gelernt. Und die waren heute Morgen hier.

02:04:15 Krass. Ich bin hier, ich kriege alles mit. Verdammt nochmal! Ich wusste, dass die zugucken. Nicht gut. Aber es ist gruselig gewesen. Also, ich mache mal kurz den hier. Und dann musste man das Ganze ja nur salzen. Das heißt, einmal drüber, drüber. Der Ofen ist vorgeheizt und muss jetzt für 40 Minuten bei 200 Grad da rein. Eigentlich komisch, dass man es salzt, weil die Schale isst man eh nicht mit. Aber...

02:04:42 Vielleicht ist es ein Geheimtipp. Geheimtipp. Italienisch. Geheimtipp. Geheimtipp. Geheimtapp. So. Ich muss es mal ganz kurz klären außerhalb des Videos. War das gestern eigentlich dein kleiner Bruder, der nachmittags noch da war? Du meinst der Elektriker?

02:05:08 Weil mein kleiner Bruder Fabi arbeitet hier im Unternehmen. Der heißt Tim, der arbeitet bei FIVI und leitet da das operative Geschäft. Also das wäre mein kleiner Bruder. Ich habe sonst noch einen großen Bruder. Der Kollege, der da war, ist der beste Freund von meinem kleinen Bruder. Ich dachte, es gäbe noch einen. Ja, es gibt noch einen älteren. Also einen älteren. Ich bin das Kind in der Mitte. Du bist das Sandwich-Kind. Der Große, der immer alles darf.

02:05:32 Der Kleine, auf den er am meisten geachtet wird. Und ich bin das wertlose Mittelglied. Das stimmt nicht, das darf man nicht sagen. Du bist das Sandwich-Kind. Ich darf alles, weil der Große hat schon jede Grenze weiter erweitert. Und auf den Kleinen, da wird die ganze Zeit achtgegeben und der wird so helikoptert. Deswegen hab ich so diese Grauzone von ich dachte alles. Dachte Freddy, dann gibt's Tim und noch mal einen kleinen Bruder. Nee, nee, ich bin das mittlere Kind. Es gibt noch einen älteren. Sandwich. Mhm.

02:06:00 Freddy ist mittendrin. Freddy ist mittendrin. Das würde so viel erklären. Wie war dein Move so? Let's get hype. Freddy in the middle bin ich. Gut. Wir machen weiter. Das Gerät ist drin. Timer auf 38 Minuten. Und dann mache ich jetzt schon mal sowohl eine Bechamel als auch

02:06:29 Eine Hackessauce. Beides in einer kleinen Kasserole. Komm, das kriegen wir doch hin. So, zacki, hoppi. Perfekt. Jutti. Was macht denn der? Der macht einfach nur ein bisschen Hackes. Das hier ist ja alles für die...

02:06:49 Unsere Béchamel-Geschichte. Ein bisschen mortale. Ah, so zum Rührermachen. Die frische. Schön, schön, schön. Oh Gott, ich habe gerade geröbst. Es tut mir total leid. Es musste einfach raubs. Raubs. Raubs?

02:07:10 heute ist wirklich nicht mehr zu retten. Haben die einfach nur Tomatensauce und Hackfleisch da rein? Kein Zwiebel, nix? Das, was im Rezept steht. Er hat selber auch geschrieben, das Rezept. Ich habe nur abgeglichen. Do you know what it feels like? Wie geht der zweite Satz? Ich muss es mal googeln, sonst ist es peinlich.

02:07:43 Entschuldigen Sie. Entschuldigung. Euer Hoheit. Ich schau mal kurz rein. Ja, das war es. Die beiden Sachen. Cool. Schauen wir das doch mal uns an. Ist ja verhältnismäßig easy. Ich mach jetzt mal. Nein, kein Synchron. Nicht synchron geschaltet. Hör auf damit. Lass das. Nein.

02:08:13 Nein, hör auf die Synchron zu schalten. Stopp das. So.

02:08:27 Nicht synchron schalten, mach das nicht. So, einmal ein bisschen Olivenöl hier rein, dann tun wir schon mal das Hackes nach hier oben, weil das mache ich mal ein bisschen weiter von mir potenziell weg, damit das einfach ein bisschen brutzeln kann. Das wird ja seine Zeit dauern. So. Easy. Dann dazu.

02:08:54 Nehm ich mir schon mal hier... Benedikt. Benedikt? Ja. Der heißt doch nicht Benedikt. Hat den Namen? Das ist ein Prototyp, das haben die Leute noch nie gesehen. Hat keinen Namen. Benedikt. Der heißt nicht Benedikt. Benedikt. Bene Wirbel.

02:09:12 Cordula wäre auch ein krasser Name. Das ist wie dieser eine Rapper, der auf TikTok so abgeht. Cordula? Nee, der heißt doch bestimmt auch Benedikt. Der heißt doch Benno. Benedikt. Benedikt. Young Benedikt, ey. Easy. So. Hackes bisschen anbraten lassen. Den geben wir mal, guck mal, ein bisschen Feuer jetzt hier. Mhm. Mhm.

02:09:46 Tomatenmark mache ich gleich dazu und das hauen wir dann auch schon mal hier rein. Jetzt natürlich die große Frage.

02:10:14 Ein bisschen Muskat und abschmecken. Mache ich das simultan? Bin ich so mutig? Ich glaube, ich bin so mutig. Sei mutig und wild. Ich trau mich das jetzt. Ich schmür jetzt mal ein bisschen Butter an. Du schaffst das. Ja, ja, du, kein Problem. Viele Leute kennen mich ja auch als den Mutigen.

02:10:33 Heute habe ich viel getanzt hier, ne? Finde ich gut. Man muss auch mal rauslassen. Danced out oder so. Findest du, unpopuläre These, ich kann ja nicht tanzen, ne? Das muss ich jetzt mal kurz vorweg sagen. Also ich kann ja nicht tanzen, ich bin ja kein guter Tänzer. Aber viele Leute im Internet haben momentan eine Sache, die ich mitgehe. Und das ist, sie werden entzaubert von ihrer Vergangenheit. Und zwar stellen die Leute fest,

02:11:01 Dass Detlef die Soest gar nicht tanzen kann. Was? Findest du das nicht? Also das finde ich jetzt schon eine krasse. Du weißt, dass in meinem Büro ein Foto von dem steht. Ich weiß, ich weiß, aber ich gehe das mit. Dass er nicht tanzen kann? Aber nee, der hat so eine Tanzschule.

02:11:21 Der hat schon ein paar krasse Moves. Der hat schon ein paar krasse Moves. Jeder kennt die Memes, aber keiner hat mal hingeguckt, wie er getanzt hat. Der macht auch TikTok, natürlich guck ich mir die an. Der hat sehr schnelle Füße, das ist ein Talent. Irgendwie sitzen da Leute vor und ich geh das mit. Die sitzen da und sagen, irgendwie hattet ihr auch das Ding früher, dass ihr dachtet, der kann krasser Tanzen? Ich bin so, ja. Aber auf der anderen Seite muss der Mann ja schon 60 sein.

02:11:51 Ja, kann sein. Der war ja schon alt, als wir klein waren. Detlef, die Soße ist für mich ein ganz großer Mythos. Satz zu Ende. Detlef, die Soße ist für mich ein ganz großer Körpergröße. Der ist für mich einer der ganz Großen. Ich weiß nicht. So, warte, Butter ist geschmolzen. Wir machen mal unter stetigem Rühren ein bisschen Mehl da rein.

02:12:18 Die Hitze habe ich ein bisschen reduziert natürlich. Damit wir keine Klümpchen haben.

02:12:42 Super, super, easy. Und dann machen wir einmal ein bisschen Milch hier rein nach und nach. Super.

02:13:10 Kannst du mal auf dein Handy gucken, wie Detlef die Soße tanzt? Ja. Willst du es auch sehen? Ich weiß ja, ich sehe es ja jeden Tag leider. Hä? Oh, ich muss auch kurz den Ton ausmachen. Boah. Ist die Milch abgemessen? Ich habe das Gefühl, es ist viel zu viel Milch. Wird abgemessen sein, I guess.

02:13:31 Detlef Die Soße Dance. Und seine Schule heißt? Die D-School. Meinst du ein altes oder ein neues? Nein, die neuen.

02:13:48 Weißt du, er kann ja nicht nicht tanzen, aber ist so ein bisschen unangenehm, wenn man es guckt, oder? Das, was hier betrieben wird, ist Gotteslästerung. Alles klar. Wow, okay. Das tut mir natürlich komplett leid. Also, I'm sorry. Sorry. Hä? Warte mal, lass mich hier mal diese Dance-Guilty-Classes grad gucken.

02:14:12 Ich höre es so leicht im Hintergrund noch. Ich finde, der hat schon auch den Seth. Der hat die Moves, der hat die schnellen Füße.

02:14:24 Kannst du mal ganz kurz den Sound ausmachen, damit ich kurz ein Video weitermachen kann? Nicht, dass wir ein Problem kriegen. Geht? Ja? Ich nenne das Open Style. Alles klar. So, einmal hier noch unser Tomatenmark mit rein. Weil unser Hackes ist jetzt ganz gut angebraten.

02:14:54 So, ein bisschen Salz und ein bisschen Pfeffer natürlich noch rein. Das werden die Tomaten sonst schlucken. Also die letzten Stefano-Sachen, die wir gemacht haben, waren unfassbar lecker, ne? Ja. Muss man zugeben. Der hat schon sehr leckere Sachen immer. Bin ich ja auch nach wie vor großer Fan von. Der ist auch ein Trendiger. Der ist ein Trendiger-Typ. Der ist der Trendigste, glaube ich, von uns allen. Der ist noch trendiger als Max. Und der ist schon trendig. So.

02:15:24 Da sind wir doch langsam hier. Kollegen weiter rühren hier. Unsere Becher Mehlsoße. Easy. Kommt jetzt, kommt jetzt. Ja, das zieht jetzt an hier. Das zieht jetzt an, die Becher Mehl. Die Becher Mehl. Einen Becher Mehlsoße.

02:15:56 Schön. Alright. Das läuft sehr gut simultan. Einmal unsere passierten Tometienmäher mit hier rein. Alles noch rauskratzen, typisch schwäbisch. Klar, wie diverseste Kloßbrühen. Eine Kloßbrühe ist ja nicht klar. Das ist das große Problem unserer Gesellschaft. So.

02:16:30 So, da unsere Kartoffel jetzt noch weiter im Ofen ein bisschen durch. Da unsere Kartoffel jetzt im Ofen noch ein bisschen weiter durchbackt, würde ich sagen,

02:16:46 Locker noch 27 Minuten. Würde ich sagen, halten wir das hier noch locker warm, damit wir das natürlich am Ende vernünftig zusammenführen können. Aber dafür brauchen wir natürlich erstmal unsere Süßkartoffel aus dem Ofen. Und die braucht einfach noch kurz Zeit für uns, für euch natürlich nicht. Denn wenn ich so schnipse, steht die hier.

02:17:08 Also einmal kurz shit-top. Ja. Hab Metall berührt und krieg auch keine Gewicht. Top. Boah, Detlef, die Soße, ich weiß ja.

02:17:21 Also, meinst du nicht? Du hast dir das grad angeguckt und sagst, der kann super tanzen. Boah, ich glaube, das ist wie Kunst. Ich glaube, das liegt im Auge des Betrachters. So, ich glaube, man braucht eine gewisse, ist wie mit Singen, ich glaube, man braucht eine gewisse Grundveranlagung. Und ansonsten gibt's da, boah, schwieriger Grad zwischen Singen und Kunst irgendwie. Weißt du, ich glaube, das liegt einfach im Auge des Betrachters. Vielleicht ist das wirklich einfach ...

02:17:45 Ein Style, den wir nicht verstehen. Aber weißt du, was ich meine? Viele hatten das halt früher als Kinder. Die dachten halt dann so, boah, richtig cool. Hat er ja auch. Der war doch der Choreograf von diesen ganzen Sachen, oder? Ja, ja, genau. Also der hat auch krasse Choreografien gemacht. Aber ich glaube, das war... Also irgendwie habe ich das auch ein Gefühl gehabt, dass der so der Obermeister war von Adam Was Tanzen ist. Und das ist irgendwie nicht so. Lass mal gerade googeln, bitte, wie alt der ist. Weil vielleicht danzt er es einfach nicht so aus. Weißt du, nicht so 100 Prozent. Weißt du, wie alt der ist?

02:18:14 Wie alt denn? Saß. Saß-Soß. Saß ist der. Was soll das denn heißen? Ja, der ist Saß. Okay, Julian, wie ist deine Meinung zu Detlef die Soß?

02:18:27 Eigentlich auch Sars. Das ist krass. Okay, ratet doch, wie alt er ist. 62. Nee. 64? Nee. 65? Nee. 66 Jahre ... 52? Nee. 31? 54. Ah, na ja, knapp. Ich dachte auch, er wäre älter.

02:18:53 Du kannst gerne von hinten ein Bild mit mir machen. Wir sind ja gerade nur im Livestream. Soll ich irgendwas spreizen oder so, damit du noch... Sag mal! Sag mal was.

02:19:03 Hallo, Julian. Ich find's irgendwie cool, dass seine Mutter einfach Erna Soest heißt. Was ist das für ein ikonischer Name? Erna Soest. Soll ich so gefakt was machen, so was wie umrühren? Oder darf ich hier auch einfach nur stehen? Alles klar. Bin ich mit drauf? Soll ich besser gehen? Das ist super, ja. Falls ihr euch fragt, was das soll, das ist im Prinzip machen wir solche Sachen, das nennt man Pressearbeit. Was ihr verstehen würdet unter gefakter Mist.

02:19:31 damit Leute denken, die so Ü50 sind, dass das hier was richtig crazy Krasses ist. Aber tatsächlich haben wir nur eine gemütliche Mittagsrunde. Und das ist dann das, wie man das inszeniert. Kann man ja auch ehrlich so verkaufen. Stimmt ja. Ich muss ganz kurz mal dazu sagen, ich hab meinen Idol scheinbar sehr lange nicht verfolgt. Warum?

02:19:53 Ich wusste nicht, dass der Lifestyle-Coach ist. Der ist Lifestyle-Coach? Ja, und der gibt so Motivations-Coachings, aber auf so einer Bühne mit so einem Headset-Mikrofon, weißt du? Das ist schwierig, ab dann wird's Kult. Die Frauen mittleren Alters rasten genauso aus in dem Video hier wie bei der deutschen Keynote vom neuen Thermomix. Deutsche Keynote, endlich wieder.

02:20:18 Und der hat Giovanni Zarella auf seiner Motivationsbühne. Wie kann es sein? Oh mein Gott. Es ist Detlef, die so ist's Welt und wir alle leben nur da drin. Danke, die, dass ich Gast sein darf. Hat dir das gereicht? Willst du noch mehr?

02:20:36 Ich habe viele Sachen, über die ich im Stream mit euch nicht reden darf, aber ich habe Sachen gehört hier heute von unseren Mönchengladbacher Digitalunternehmern Elgato. Ich habe Sachen gehört, die wir potenziell vielleicht mal kriegen könnten, die sind so interessant. Das ist crazy. Das ist wirklich crazy. Also wenn Nina sich mutet, dann kann ich euch das hier sagen.

02:21:03 Aber du musst dich auch muten. Ich höre ja, was im Stream ist. Die sind jetzt nervös bei Elgato. Die sind ja im Chat. Die sind nervös. Warte. Du bist gemutet. Es sind zwei Keylights für Dustin. Ich habe mich wieder entmutet. Warte, ich mache wieder Mute.

02:22:09 Das ist krass. Das ist krass. Das ist krass. Ja. Do you know what I feel like? Also, es sind zwei Keylights für Dustin. Ja. Wir müssen das noch rauskriegen. Und ein neues Fidget-Toy. Und ein neues Fidget-Toy. Ne, Gato-Fidget-Toy. Okay, ich muss mal ganz kurz euch was ... Was passiert jetzt? Ich habe eine Frage. Ich habe eine Frage kollektiv an ... Weil Tim guckt ja zu im Chat. Ihr seid ja hier. Timo, hört zu.

02:22:38 Ich bin da. Wie stehen wir, Team im Chat, Team hier, Team auf den Ohren, wie stehen wir zum Thema 3D-Drucker? Ich bin dafür. Dafür? Geil. Du hast den Ambi wertiert. The fuck it up.

02:23:01 Ich hab gesagt, das nennt sich, glaub ich, ambivertiert. Das bin ich. Ambivalent, meinst du? Wie heißt es denn? Ambivalent ist unentschlossen zwischen Ja und Nein.

02:23:13 Ich bin hin- und hergerissen. So ein 3D-Drucker für uns hier. Weil ich hab schon echt den ... Ja, ne? Also, ich meine, wenn jeder sein eigenes Plastik kauft, was er da rein spannt und das nicht auf Firmelnacken geht, dann ist okay. Aber ich hab sehr viele, sehr viele ...

02:23:32 coole Sachen inzwischen schon gesehen auf diesen fertigen Seiten. Gerade fürs Lager ist cool. Genau, gerade für Lager sortieren und das Beste für Vorratssachen, diese Clips, diese kleinen Plastikclips, ne, die man machen kann für so Gefrierhalte, kannst du drucken einfach. Die kannst du ja fertig drucken lassen, die ganze Zeit. Wenn du wieder welche brauchst, kannst du es selber machen, es ist ja nur Plastik.

02:23:53 Ach so, reden wir jetzt in einem Kontext für die Arbeit. Ja, ja, ja. Also natürlich kannst du auch Waffen drucken, das ist gefährlich. Wir dürfen den zum Beispiel nicht zu Timo hochstellen, da kann jederzeit alles passieren. Boah, ich weiß nicht. Dass so Hockey-Pucks auf einmal mit 150 kmh hier reingeschossen werden. Ich glaube, das ist eine große Spielerei. Ich wollte mir mal einen privat holen, hab aber keinen Platz dafür. Guck mal, hat ein Bamboo Lab daheim. Was ist ein Bamboo Lab? Das ist einer der 3D-Drucker. Das sind so die Einstiegs-, nicht nur Einstieg, die haben auch größere Varianten, aber das ist gut.

02:24:19 Ich finde, wir sollten erst mal mehr HLF-Content machen. Wenn wir uns damit wohlfühlen, können wir über eine Idee drucken. Für alles drum und dran. Wir können uns sogar Rigs drucken.

02:24:28 Für Kameras und Co. Wir können uns eine eigene HLF machen. Meine eigene Warhammer-Armee kann ich mir auch drucken. Jeder kriegt ein eigenes Plastik und dann können wir uns die Rohlinke drucken. Ich hab Gelb. Weiß ich nicht. Wir können auch einfach alles aus Holz schnitzen. Ist besser für die Umwelt. Du, jetzt machst du AG auf. Machst du AG?

02:24:51 Ja, okay. Also, ich sehe einmal Ambivalent, einmal ein Nein von Duis und zweimal Ja. Wer sind die zweimal Ja's? Timo und? Julian. Und was ist mit dir? Ich entscheide sowas ja nicht, ich bin ja nur der Moderator. Crazy. Also, ich sag, ich sehe nach und nach immer mehr Vorteile. Ich sehe einen Initialinvest, der nach hinten raus viel Geld spart. Ich glaube, man kann sogar Aufbewahrungsboxen drucken.

02:25:22 Müsste gehen. Das Einzige, was ich bisher gesehen habe, waren diese Setzkästchen. Ja. Rig-Defy. Rig-Defy? Rig-Defy? Nee, wie heißt das?

02:25:33 Rickfinity. Rickfinity. Sortier Veggie. Ja, da kannst du kleine ... Da gibt's gefühlt alles. Ja, kannst du alles einsortieren. Aber ich glaub, bei Lebensmittelboxen oder so wär ich noch vorsichtig. Also ich meine für Küchen zum Beispiel. Ach so, ja, das hier, so Einlegekästen. Einlegekästen mit Rickfinity kannst du nämlich auch machen für jede Küche. Dass jede Küche vernünftig ... Und fürs Lager. ... alles sortiert hat, ja.

02:25:58 Wie lange hat die Sweet-Partei da? Die hat noch 20 Minuten. Immer noch? Ja, ich hasse Süßkartoffeln genau deswegen, muss ich ehrlich auch zugeben.

02:26:08 Na ja, okay, gut, ambivalent. Ich hätte gedacht, du wär ein Fan, muss ich sagen. Da hab ich mich sicherer gefühlt, gut, dass ich nachgefragt habe. Warte, du kannst Dustin damit bekommen, dass er sich seine eigenen Fidgettoys drucken kann. Stimmt, das hab ich gesehen. Ich glaub, ich hab's Dustin nicht geschickt. Ich hab so einen Dude gesehen, der hat nur eine Webseite gemacht, wo man nur Fidgets sich drucken konnte. Da gibt's richtig Kranke. Also, pass auf. Ja, 3D-Drucker, ja, wenn wir ...

02:26:35 ein 3D-Drucker-Gadget-Video drehen. Ansonsten nein. Küchen-Gadgets aus dem 3D-Drucker würde ballern. Da werden wir eine Woche lang drehen. Wenn das gedruckt wird, dauert das. Man muss auch mal was tun. Freddy, ich pitch dir eine Idee. Pitch eine Idee. Jeden Freitag machen wir Martini-Freitag. Man gibt ja den Pokal immer weiter. Aber ...

02:26:56 sich zu behalten. Wer wie viele Sachen, also wie oft den Pokal schon hatte, kriegt man auch zusätzlich eine Medaille, die dann aus dem 3D-Drucker gedruckt wird. Und am Ende des Jahres wird dann gezählt, also es gibt halt nur zwölf natürlich, wer hat die meisten Medaillen? Nee, wir brauchen ja mehr. Wir haben ja vier mal zwölf. Wie jeden Monat, weißt du? Ja, aber jetzt ... Aber zweimal du, zweimal du ist, wer kriegt dann die Medaille? Na, wir müssen halt gucken. Dann kriegt jeder ein 3D-Messer gedruckt und dann der letzte, der steht. Ja. Gut.

02:27:26 Ah! Jetzt ist Julian einfach hier oben. Also, einen Schokodrucker gab's auch mal im Gespräch, ne? Entschuldigen Sie, Sie haben mir ins Gesicht gefilmt. Hä? Schokodrucker mit Schokolade. Ja, den hast du doch mal rausgegeben. Der betreibt hier Filmspionage hier oben. Was, bitte? Der macht hier Fotos von der Regie, der veröffentlicht das. Bitte was, von welchem Unternehmen sind Sie?

02:27:49 Der trägt eine Papa-Platte-Cab. Ach, jetzt reicht's. Schoko Drukwa wurde erfunden vom Augustus, vom Charlie und die Schokoladenfabrik. Augustus Glopsch heißt er doch, glaube ich. Augustus Glopsch? Heißt er, glaube ich. Wer? Der dicke Junge, der in den Schokobohnen gefallen ist. Augustus Glopsch? Ich glaube, der heißt Augustus Glopsch. So wollte meine Mutter mich nennen. Augustus Glopsch.

02:28:09 Ja, Augustus Glupsch ist mein Name. Nein, du lügst doch. Auggie Glupschi. Nein, Glupschi Auggie. Glupschi Auggie, hätte man mich auch nennen können. Ich glaub, Augustus Glupsch heißt er. Ja, guck mal, ich hab ne Menge Gadgets aus dem 3D-Drucker. Küchengadgets auch wirklich. Sag eins. Weil das ist ja Plastik, du kannst ja jetzt nicht empfangen, wenn er machen. Löffel Rührbesen. Sag ein Gadget, was du dir selber gedruckt hast für die Küche. Grillzange. Grillzange würde gehen, ja. Topfdeckel. Also für einmal was greifen und dann mit Plastik für immer halten.

02:28:38 Naja, es gibt ja auch hitzebeständiges Plastik. So viel zum Thema. Also einen hatten wir, der war schon öfter mal kaputt. Cooler ... Ja, ich weiß, können wir aussortieren. Hast du ja eben laut gesagt. Naja, Prototypen, ne? Das ist dann ein Nein an dieser Stelle. Was ist denn hier los?

02:29:03 Jetzt ein 3D-Drucker. Jetzt ein 3D-Drucker. Was ist das? Mach ein bisschen Becher Mehl rein, dann hält das wieder. Ich hab noch ein Kaugummi. Augustus Glub heißt er. Ja, Glub, nicht Glubsch. Aber ich sollte Augustus Glubsch heißen. Oder Fips, das war ja ein Thema bei meiner Mutter. Fips wollt ihr mich nennen. Fips wär hart gewesen, da hätt ich auf jeden Fall kein Nix Sturmwaffel. Da wär hier alles bei Fips, ey.

02:29:31 Kleines Messerchen bei Philips. Eigentlich hätt ich's so Fivi nennen müssen, Philips. Hast du mal ein Messer von Philips? Nee, das hört sich an wie eine Marke für Kinder. Oder ich mach noch so eine Babybrei-Marke. Scheiß auf Hip, nimm Philips, ist der Slogan. Ist auch alles nur im Quetschi. Dafür stehst du mit deiner Mutter? Boah, die Musik war zu laut, ich hab verstanden. Hat er nicht verstanden. Ja, hab ich nicht verstanden. Hat er nicht verstanden. Ach du Scheiße. Hat er nicht.

02:30:01 Naja, hau rein, ne? Tschö. Und wie ich immer sage, Julian? Geh mit Gott. Hypotenuse? Ich zoom drauf. Weißt du, so. Was ist das denn? Geh aber, geh mit Gott. Geh aber, geh mit Gott, Julian, ne? Denk dran.

02:30:32 Ich habe einen Trichter gedruckt für Ostmann-Gewürze für die Aufbewahrung. Geil! Zum Beispiel meinen Teigdreher für meinen Thermomix.

02:30:41 Ey, das ist so geil einfach. Das ist so geil. Ich sag dir, das wird eine geile Zeit. Aber ich will das nicht selber kaufen, ich soll die Firma kaufen. Das war auch mein Geld. So, na ja. Wisst ihr, was ich meine? Vielleicht kann man ja so einen Deal einfädeln. Jen, falls du gerade zugehört hast. Guck mal, wir gehen mal hier auf Thingiverse. Wie heißt das? Das sind Leute, die ...

02:31:09 haben schon fertige Druckdaten. Nein, das ist Werbung. Die haben fertige Druckdaten. Und das kannst du dir dann so runterladen und dann drucken. Fidget. Das ist zum Beispiel ein Fidget. Das ist ein Cute-Toy. Ja. Weißt du, was mir das für ein Vibe gibt? Darf ich ehrlich mit dir sein? Ja, bitte. Du hast einen Krümel da in deiner Augenbraue. Wirklich, darf ich ehrlich sein? Ja. Das gibt mir den gleichen Vibe.

02:31:35 wie Tablets. Weißt du, Tablets, die sind bestimmt, auf ihre Art und Weise haben die ihre Daseinsberechtigung und Leute benutzen Tablets. Und ja, die können auch manchmal praktisch sein, aber braucht man wirklich ein Tablet? Nee, weil man hat ja eigentlich einen Computer oder ein Handy oder sonst was. Ja, aber das sind ja wirkliche Gegenstände. Ein 3D-Drucker gibt mir so den Vibe als ...

02:31:56 Das ist so ein ... Headset-Halter für deinen Schreibtisch. Ja, aber dafür gibt's doch Amazon. Amazon, ich bin 50. Ja, aber das kostet ja dann nix mehr. Du druckst es ja selber. Ja, aber was ist mit Strom, was ist mit Plastik? Wir haben ein PV hier, das macht die Sonne. Was ist mit Plastik? Ja, wir hassen E-Baby-Schildkröten, ab dafür. Stackable Battery Holder, guck mal, so was. Da hast du dann A, Batterien, die automatisch rausfallen.

02:32:20 Also, aber den Zahnstocherspender fand's so scheiße. Den kann ich mir selber drucken, dann find ich den cool. Baby Groot, guck. Hier, guck mal, Backclip. Die Backclipper kannst du dir einfach dann selber machen. Oder man holt sich für 90 Cent bei Ikea ein 50er-Pack. Ein USB-SD- und MicroSD-Kartenholder. Haben wir da liegen? Nee, so einen schönen. Ach so, Entschuldigung. Warte, sagst du grad, dass der nicht schön ist? Ja, also, guck mal hier. Quick Mechanical Grab Release Phone Stand.

02:32:50 Okay, der Millennium-Fall, komm. Bin dabei.

02:32:54 Okay, das ist bestimmt günst, äh, teuer, wenn man sich das so kaufen möchte. Ja, und die kannst du dann doch noch anmalen. Ach so, Karabinerhaken, klar. Damit geh ich mal klettern in die Berge. Nein, nein, das ist doch nicht dafür, das ist damit du große so einen Rucksack mal aufhängen kannst. Gefährlich. Das ist übelstabil. Der letzte ist gebrochen bei Rock am Ring und der war nicht aus dem 3D-Druck. Was ist denn das da gewesen? Was denn genau? Eine Seifenschale? Wir haben doch schon so Spender. Ja, aber guck mal, wie cool das ist. Guck mal, kleine Plantholder.

02:33:23 Okay, cool. Ja, Deko machen halt superviele damit, ne? Weißt du, was das ist? Das sind die Sachen, die im Ü-Ei drin sind. Das ist so eine Plastik-Scheiße. Die brauchst du doch nicht. Guck mal, das ist doch nur geil. Was ist das denn? Ja, Boxen zum Sortieren. Für Schrauben. Du hast doch bestimmt alle Schrauben. Nein, hab ich nicht.

02:33:45 Pokémon-Schachspiel, das ist cool. Ja, und da gibt's noch so viel mehr zu entdecken. Halterung für dein Auto, für die Sonnenbrille. Das ist doch unnötig. Nein! Ein Eiffelturm, die kannst du drucken und dich vor den Eiffelturm setzen. Wie bar. So, Impossible Table. Leute, sag mal, gib mal Feedback, ich find das irgendwie ... Das gibt's alles nicht zu kaufen, so was. Leute, sag mal kurz einzeln Chat, wenn ihr 3D-Drucker geil findet.

02:34:13 Mit Evil Castle. Ein riesiges 3D-gedrucktes Schloss. Das gibt mir irgendwie so Ü-Ei-Vibes. So wisst ihr, so richtig Ü-Ei-Vibes. Selbstgedruckter Sturmwaffel-Merch. Ich würd vielleicht einfach meinen kleinen Finger mal für alle drucken.

02:34:33 Ja, aber das ist doch nur so für die Lust und Laune. Da brauchst du's doch nicht. Nintendo Switch-Controller-Grip. Da kannst du den reinsliden. Aber das kostet ja 50 Euro einer. Was kostet denn der Drucker in der Anschaffung und das Plastik dafür? 300 Euro oder so. Der Drucker und dann Plastik. Das braucht man doch nicht. Wir haben so viel zu sortieren hier.

02:34:54 als würde ein Zehnjähriger seiner Mama irgendwas schmackig machen wollen. Kann ich bitte eine Shisha? Nein! Bitte! Meine Freunde machen aber alle Shisha. Ich will wissen, was Doppeltraube ist. Du bist aber nicht deine Freunde, du bist der Frederik und nur um den geht's hier grade. Aber kann man denn nicht einmal eine Shisha haben? Kann ich denn eine E-Shisha von der Tankstelle? Auch nicht.

02:35:18 Wir haben eh Shisha von der Tankstelle zu Hause. Such mal oben was in der Suchleiste, was du jetzt unbedingt in deinem Büro oben haben willst. Ich bin wunschlos glücklich. Das ist doch Quatsch. Okay, ist gut. Ich freue mich als Arbeitgeber. Aber du willst ja bestimmt noch eine Ablage für dein Handy haben. Hab ich doch. Guck mal, eine Air Raid Sirene. Falls ein Luftangriff gestartet wird, kannst du das damit jetzt allen mitteilen hier im Büro.

02:35:48 Top. Und Kazoo kannst du natürlich drucken. Du hast wirklich als erstes Kazoo gesucht, Alter. Das ist wirklich ... Die hat wirklich einfach ... Oh, es gibt so viele Fidgets. Es gibt so viele Fidgets. Das sind alles Fidgets.

02:36:11 Fidget-Toys, das sind alles welche. Das sind Butterflies, die machen einen Würfel, den du zusammensetzen kannst und sliden kannst. Das ist Kacke, das kann man auch im Weihnachtsmarkt kaufen. Ja, aber es kostet hier nur noch einen Cent Betrag, wenn man's druckt. Was ist mit ... Wir haben so viel Plastik in der Umwelt. Das Plastik ist 15 bis 25 Euro im Kilogramm. Das ist ja nix, wiegt ja nicht mal ein Gramm.

02:36:37 Na gut, wenn man dabei auch was lernen kann, will ich nicht so ... Ja! Endlich ne Shisha! Ich ruf sofort Kevin und Pascal an. Nee, das ... Warte! Das ist doch kacke. Jo, Kevin, wir können uns heute Abend Trauben und Minzen ballern ins Kleingehören. Endlich! Wir sind zwölf und Mama kaufende Shisha. Was denn? Butterfly. Ja.

02:37:00 Was brauch ich für Mönchengladbach? Ja, weiß ich jetzt nicht. Also Waffen ist nicht so geil. Nee, das fühl ich nicht so. Das fühl ich auch nicht so. Aber das hier ist geil. Da kannst du dann so knacken. Ja. Ganz schön viele Fidgets, ne? Ja, viele Fidgets. Boah, guck mal hier. Aber das ist alles nur so klein. Nein, Timo, nein. Das ist alles nur so Kleinscheiß.

02:37:25 Boah, das ist der beste Fidget, guck dir den an. So, was hat das denn schon? Das darf ich mir auch bei dem leihen. So, weißt du, ich seh da irgendwie jetzt nicht die Notwendigkeit. Ist bestimmt cool, so, weißt du? Aber ...

02:37:41 Was macht man damit? Du kannst auch diese Puppen drucken, die Timo sich immer auf der Gamescom kauft. Ganz ehrlich, ich habe jetzt Fidgettoys hier eingegeben und die, die ich in Dustins Inventory kenne, finde ich geiler als die, die man sich hier selber drucken kann.

02:38:02 Du kriegst dich hin. Ich bin mir einfach nicht sicher. Das ist so nett. Das? Ja! Das hatte ich früher als Kind. Dieses Ding im Garten, was man so zieht und dann da auch fitscht, okay.

02:38:16 Ja, aber das ist so, es hat ja auch einen Grund, dass es das nicht mehr zu kaufen gibt. Guck mal, wir haben ja auch unter anderem so einen Julian hier, der kann ja auch so 3D-Modeling und sowas. Das heißt, alles, was du dir vorstellst, könnte Julian dir auch programmieren und selber machen. Müssen ja nicht immer nur fertige Sachen sein. Bist du so jemand, der hatet, dass die Strohhalme nur aus Papier sind, der sich mit dem 3D-Drucker eigene Plastikstrohhalmen drucken würde? Ich guck mal direkt, ob man Strohhalmen drucken kann aus Plastik. Warte.

Erkundung von Edeka und Küchenexperimente

02:38:41

02:38:41 Bei Edeka kann man jetzt auch Plastikpalmen kaufen. Oh mein Gott, du kannst einen Straw Holder machen. Guck mal, oder einen Mohawk. Kannst du dir mal einen Totenkopf, wo du Strohhelme reinmachen kannst. Meinst du, so was stellt sich jemand auf ernst in eine Wohnung? Guck mal, für die Leute, die pferdeverrückt sind, die können Pferdehochsprung machen. Fürs Hobby Horsing. Fürs Hobby Horsing, zu Hause mit ihren Strohhelmen. Kann ich mir ein Fingerskateboard machen? Safe call. Aber das geht dann doch nur so kleine Sachen. So ein 2-in-1-Skateboard könnte ich mir ja nicht machen, oder? Doch, klar.

02:39:11 Siehst du, Fingerskateboard gibt's nicht. Dafür kommt das Ding wieder hier. Meisternädel. Doch! Da sind wir. Ja, aber hat das auch drehende Rollen? Ja, klar.

02:39:26 Ey, ich bin nicht überzeugt. Das ist alles, ich glaube, wir sind da noch nicht. Ich glaube, wir sind da noch nicht. Ich glaube, das braucht noch so fünf bis zehn Jahre. Das gibt mir wirklich Ü-Ei-Vibes. Und die Farben sind, irgendwie passt das auch alles nicht zusammen. Weil das sieht für mich so billig aus irgendwie. Und dabei ist es so eine teure Investition. Und das sieht dann für mich billig aus. Ich kann es dir anmalen.

02:39:54 Richtig angestrengt. Nee. Also das sieht ein bisschen aus, als wäre das explodiert und wird komplett schwarz werden. Geh mal kurz weg, bitte. Ich glaube, da kommt jetzt Rauch raus. Boah! Das ist das Olivenöl. Ja. Aber das ist öfter so. Wenn ich privat meine Süßkartoffeln zubereite, dann ist das auch so. Das ist nicht unüblich. Ich trinke mal einen Schluch. Ist auch in vier Minuten fertig. Heute ist Mittwoch, ne?

Planung für morgigen Dreh mit einem Zauberer und FIWI-Produkte auf dem Street Food Festival

02:40:23

02:40:23 Heute ist Mitte der Woche, ja. Ich muss mal kurz gucken, das kann ich kurz nebenbei machen mit euch zusammen. Bergfest. Genau, morgen kommt ja unser Zauberer. Hast du das schon verkündet? Ah. Ah.

02:40:44 Die wollen nämlich auch drehen mit mir. Jetzt kriegen wir aber alles gut hin. Wir haben Zeit. Ja, ja, ja, ja. Geil. Das wird aber ein tough day. Müssen wir dafür was verschieben von unseren Sachen?

02:41:07 Ich glaube nicht, ehrlich gesagt. Wir sind ja morgen flott. Wir haben ja nochmal hier das Video, was wir gerade vorbereitet haben. Wieder verhältnismweise flott, selbst wenn wir da ein bisschen Quatsch machen. Dann haben wir Donnerstag, ne? Dann haben wir am Morgen... Kein Quick-Mittag, sondern... ...brunch. Aber die kann ich auch kicken, dann kann ich schon früher anfangen. Dann drehen wir die Videos für ihn, wenn er das möchte. Ist eine gute Idee. Entschuldigung. Boah.

02:41:48 Ich glaub, das brauchst du, aber das war für die Bechermehl, ne? Bechermehl. Hab ich schon noch reingemacht. Ah ja, perfekt dann. Ich kann das ja wieder weg. Diese Pasta, die du gemacht hast, ist doch lecker. Bechermehl, klar.

02:42:23 Parkplatz in Reit ist fast unmöglich, das ist so Quatsch.

02:42:27 Also ich glaube, wir kriegen das alles gut hin. Ja? Ja. Ich glaube, das wird ein gut angezogener Tag, aber kriegen wir hin. Ja, also sind wilde Sachen. Also er möchte drei Sachen drehen. Ich frage ihn jetzt gerade, ob ihr dann auch dabei zugucken dürft, weil für andere Leute Content, die wollen vielleicht nicht, dass der Dreh gedreht wird. Dann lasse ich euch spicken, aber passt für mich.

02:42:58 Sorry für Essgeräusche. Ich kann mich auch gerade ausschalten. Nee, alles gut. Ich schalte mich aus. Tschüss. Cool. Das heißt, morgen wird's zauberig. Bitte was?

02:43:25 1,5, 1,5. Ich glaube, wir sind flotter. Ja, aber wenn wir morgens dann die Brunchshow nicht machen, sondern dafür mit ihm drehen, die Sachen, die er möchte, dann ist, glaube ich, chillig. Dann haben wir nach hinten raus trotzdem noch Puffer.

02:43:45 Wird es zur nächsten Zeit nochmal die Möglichkeit geben, FIWI-Produkte im Laden zu kaufen. Ich denke, auf dem Street Food Festival im August wird ein FIWI-Stand sein. Und auf dem Street Food Festival selber kannst du dann auch wieder FIWI-Produkte kaufen. In Möchengladbach. Ob wir noch bei anderen Street Food Festivals sind, klären wir gerade. Cool.

02:44:12 Geil. Dann kicken wir morgen die Brunch-Show und dafür machen wir dann wunderschöne Sachen mit meinem absoluten Lieblingszauberer. Ja, der ist eine coole Nuss. Das ruckelt gerade bei mir. Keine verworfenen Frames bei uns. Ist alles fertig. Müsste bei dir dann liegen. So, okay. So, ist fertig.

02:44:47 Ich nehme es schon mal raus, dann kann es schon mal ein bisschen potenziell ankühlen.

02:44:57 Die ist so aufgeplatzt, ey. Wir müssen da gleich mal durchwischen. Den brauchen wir nicht mehr. Doch, doch, doch. Potenziell schon. Die Meth-Handschuhe. Ihr lacht, aber ihr mit euren komischen Riesenhandschuhen in der Küche. Das hier ist geil. Das hier macht Freude. Gibt mir immer ein bisschen Heisenberg-Vibes. Aber ich find's cool.

02:45:27 So, okay. Diese an. Diese an. Ach so, ja, richtig. Diese müssen wir noch an. Audio läuft. Jupp.

Zubereitung und Bewertung einer Süßkartoffel-Lasagne

02:45:48

02:45:48 Ja, ist fertig jetzt. Ging flott, ne? Ja, das dachte ich mir auch. Gut, die Geräte sind gefühlt explodiert in unserem Ofen. Aber nichtsdestotrotz darf ich ja jetzt mal anschneiden und öffnen. So, einmal hier rein. Ah, guck mal, perfekt. Sieht aus wie im Video.

02:46:13 Hätten die noch mehr gekonnt? Die müssen doch nochmal. Das ist krass. Ja, noch ein bisschen, ne? Aber, also... Nicht ganz durch. Nee, nee, ich weiß. Ich öffne so. So, ich geh mal hier rein.

02:46:39 Ich habe das Gefühl, die könnten sogar noch ein Mühe. Also ich habe das Gefühl hier innen drin, also ganz durch ist sie nicht. Die können sogar noch weiter. Das ist wirklich, man sieht es hier so ein bisschen, aber wird ja auch noch. Das muss jetzt ja das ganze Zeug da rein. Okay, also ich mache es dann so, wie er das jetzt möchte. Wir nehmen uns erst unsere Bolo. Die kommt dann hier rein.

02:47:01 So, nee, Käse war zuerst. Ah, verdammt, ist aber gar nicht schlimm. Mir ist zum Glück noch aufgefallen. Gar kein Problem. So, warte. Das ist noch super heiß. Einmal das hier. War es wirklich der Käse? Ja, es war Käse, Bolo-Käse in den Ofen. Und dann, wenn es rauskommt, Béchamel. Ich bin ja ein kluges Köpfchen. Zum Glück bin ich manchmal ein kluges Köpfchen. So. Zack.

02:47:28 Machen kurz hier. Der hat natürlich so Streukäse, ne? Dann ist natürlich so ein Mozi schwierig. Vielleicht haben wir auch noch Streukäse. Lass mich mal gucken. Ich glaube, ich habe den anderen so gemacht. Ich mache jetzt selber Streukäse daraus. No worries. Ich habe ja gute und flotte Messer. So.

02:47:57 Und so. Und so, okay. So, erstmal Käse unten rein. Der Mozi, der darf dann ja auch schon anschmelzen. Der hält ja auch ein bisschen die Temperatur hier. So, warte. Jetzt nehme ich mir nochmal hier unseren Spatel. Und dann öffne ich mal hier so eine Seite und dann wird das ja, drück die mal hier so ein bisschen rein.

02:48:29 Das ist ja fast das Gleiche. So, ordentlich.

02:48:38 Und unsere Tomatensauce drauf. Also ich sehe das schon als guten Snack, ne? Snack, das macht dich richtig satt, glaube ich. Also ich mache das auch öfter zu Hause. Ohne Hackes natürlich. Aber das ist doch eins von meinen Lieblingsessen. Das geht super schnell und ist mega sättigend. Und das sieht so gut aus, was du da gerade machst. Und es riecht schon so lecker. Also ich muss auch sagen, ich habe das jetzt noch nie so gefühlt gemacht, aber es sieht schon geil aus.

02:49:08 Und ich glaube auch fester daran, dass das eine gute leckere Sache sein kann. Bechamel zum Schluss ist auch wild, aber irgendwie, ne? Ja, so einfach drüber, ne? Sieht ein bisschen auch aus bei denen wie eine Hollandaise eher als eine Bechamel, muss ich sagen, weil es so gelblich ist. Das wundert mich. Vielleicht hat er einfach mehr Muskat reingepfeffert als ich. Vielleicht hat er fertige genommen. Oder eine fertige Hollandaise. Die besten sind ja die fertigen, muss man leider sagen. Wegen den ganzen E-Stoffen. E-Stoffe.

02:49:36 So, das Ganze kommt jetzt noch mal in den Ofen, bis es überbacken ist. Und dann kommt erst unsere Hollandais drauf. Nee, Becher Mehl. Weil wir machen ja eine Lasagne. Und da gehört ja ein Becher Mehl immer dazu. Geil. Willst du es noch ein bisschen weiter reindrücken? Weil ich glaube, sonst läuft dir der Käse weg. Kann ich jetzt machen. Darf ich einmal ganz kurz noch in diesen TikTok reingucken? Na klaro.

02:50:08 Oh, oh mein Gott. Oh Gott, ich dachte, du hättest dir eine Frikadelle in den Ofen gelegt. Ja, das mache ich häufiger mal. Das ist irgendwie aufgeplatzt. Ja, ja. Okay, gut. So ist es. Okay. Sometimes you win, sometimes you aufgeplatzt. Guck mal. Hm? Nee. Die Frikadelle. Das sieht wirklich ein bisschen sehr gefährlich aus. Warte mal.

02:50:38 Nee, hast absolut recht. Der hat die Dinge später erst drauf gemacht. Krass, irgendwie dachte ich, das wäre Joghurt. Aber da habe ich nicht richtig nachgedacht. Geh mal kurz weg, bitte. Machst du die Frikadelle weg? Willst du so einen Handschuh anziehen, nicht, dass du dich verbrennst?

02:51:00 Was ist es denn? Das ist von der Süßkartoffel, ist da was runter. Ja. Ich mach mal kurz so, weil es noch heiß ist. Kann auch sein, dass das von gestern noch Barbecue-Soße ist. Nee. Heute Morgen war hier cleaning, cleaning.

02:51:22 Dann ist es auf jeden Fall von der Süßkartoffel. Naja, das war die aufgeplatzte Süßkartoffel. Da ist sowas auf dem Boden gefallen, nicht, dass wir da gleich durchlaufen. Hier, direkt. Ja, okay.

02:51:37 Hast du ausgemacht? Ja. Ich hab ja geschnipst. Mischus Maximus, du hast auch ausgemacht. Ja, weil das jetzt gerade war das Geräusch. Ja, ich hab hier die ausgemacht. Ich mach doch die jetzt, weil da kann ich jetzt besser dran greifen.

02:52:01 Willst du es nicht noch ein bisschen in die Kartoffel drücken? Ich sage, das funktioniert. Erdanziehungskraft macht den Rest. Gestern waren im Rewe alle Süßkartoffeln ausverkauft. Echt? Ja. Das ist so merkwürdig. Alles immer noch. Importieren wir die vielleicht aus den USA? Keine Ahnung. Deshalb esse ich auch heute Nudeln und keine Süßkartoffeln. Aber ...

02:52:20 Sag mal ehrlich, du isst ja auch noch ein bisschen vom Quick-Mittag. Ist so lecker. Oder? Ist geil. Also, Mascarpone in der Soße macht das so eklig geil cremig, wie man sich das immer vorstellt, ne? Das ist geiler als Sahne. Ich glaub, Mascarpone ist es. Find ich einen guten Hack. Warte mal, Gerrit hat das Rezept rausgesucht, ne?

02:52:40 Der lässt sich ja eigentlich immer von mir bekochen. Der sucht immer die Rezepte raus, dein kleiner Bruder lässt sich dann von mir bekochen. Ich glaube, das ist das, was der für mich letztes Mal gekocht hat. Ich war doch zum Essen eingeladen, bzw. ich hab mich selber zum Essen eingeladen. Gerrit, falls du im Chat bist und zuguckst, ist es das Rezept, wo ich denke, dass es das ist? Weil dann ist klar, dass es gut schmeckt. Das waren Gordon Ramsay Rezepts, schreibt Fabi. Ja, dann ist es genau das, was Gerrit letztes Mal schon gekocht hat. Lecker! Geil.

02:53:07 Sehr geil. Auch scharf. Kurz Chili. Aua. Deshalb kommt es mir auch so bekannt vor. Das macht natürlich Sinn.

02:53:22 Deshalb sticht man die Kartoffel vorher an. Dann kann die Luft austreten und die platzt nicht auf. Ich geh mal kurz Wasser auffüllen. Das haben die aber auch nicht gemacht. Die haben nicht die Kartoffel angestochen. Ich hab's ja so gemacht wie im Rezept. Dann gehört ja der Feder da so dazu. Noch Wasser? Nee, ich hätte mir gerade eben erst neu geholt, aber vielen Dank. Ui.

02:53:50 Meine Bechamelpaste ist am pastieren. Mhm.

02:54:01 Hast du deine Elgatum mitbringsel gefunden, Timo? Nee, noch nicht. Das liegt auf dem Eingangstresen. Ah, okay. Hab ich das hingelegt, weil ich dachte, da gehst du im Zweifel vorbei. Ja, ich hatte das nur eben ganz kurz gesehen beim Vorbeigehen. Ja, das war für dich, das hab ich da raussortiert. Cool. Das ziehen wir dir jetzt vom Lohn ab. Ist fair. Sie ist vergoldet.

02:54:25 Kostet ungefähr 4.000 Euro. Du lachst, aber es ist tatsächlich teilweise vergoldet. Ja, ich weiß, damit es leitet. Deswegen 4.000 Euro. Richtig. Ich bin ja groß im Aktienmarkt investiert, weil es kostet ja alles nichts mehr. 90 Prozent des Dow Jones gehören mir. So teuer ist Delgado jetzt auch nicht. Ich halte alle Goldanteile, seitdem das nichts mehr wert ist. Dementsprechend kann ich dir sagen, das können wir umrechnen. Hast du viel Gold?

02:54:46 Ich hab gar kein Gold. Ich hab keine Wertgegenstände, ich hab kein Gold, keine teuren Uhren, ich habe generell nichts. Ich hab zwei Goldzähne. Echt? Sind nicht meine. Ah ja. Stimmt. Ich weiß, du hast ja auch noch das Hackfleisch von deinem Urgroßvater im TK. Seit 90 Umzügen immer Timo hat so eine separate Kühlbox vom Hackfleisch von seinem Urgroßvater. Aber wo hast du dein Gold versteckt? Ich kenn so einen Kollegen, der hatte mal neben meinem Videospielkeller ...

02:55:14 habe ich im Podcast erzählt, hat er sein Kind immer zur Tagesstätte gebracht. Und der hat einen sehr bekannten Vornamen, fängt mit X an. Und der hat gesagt, er hätte einen guten Ort, wo man Gold verstecken könnte. Und dem habe ich das einfach gegeben. Deswegen habe ich das nicht mehr. Meinst du Haftbefehl? Das ist Haftbefehl gewesen, genau. Ja. Manche munkeln, der hat einen ganzen Tower daraus gebaut und ist offensiv Goldmann Tower genannt. Aber keiner weiß genau. So.

02:55:42 Was wollt ich sagen? Ach so, ich hab die Tage noch mal gemerkt. Xaft-Befehl. Ist der Kollege gerne Adana ohne viel reden? Der Kollege ist auch gerne Adana ohne viel reden, ja. War komischer Augenkontakt, als ich meinen Videospielkeller umgezogen bin. Und der mehrfach angehalten ist und ich den ganzen Tag und jedes Wochenende immer dann vor seiner G-Klasse stand und dann immer mehr Videospiele in so ein Auto reingeladen hab. In Köln, wild.

Einbruchserfahrungen und skurrile Anekdoten

02:56:10

02:56:10 Was wollte ich sagen? Genau, es ist wirklich einfach. Ich habe ... Ist ja nur was zum Glück. Ich habe das ja schon mal durchlitten. Bei mir, ihr wisst es, vor zwei Jahren wurde ja schon mal eingebrochen. Und bei mir wurde ja auch nichts geklaut. Weil ich hab nichts. Das war nur nervig. Aber ich hab ja nichts. Das, was mir geklaut worden ist, waren drei Parfüms. Ich hab ja nicht mal Uhren, die man sammeln könnte. Ich hab ja nichts großartig. Hui.

02:56:37 Hallo Nino, alles gut, man hört dich noch. Das ist wirklich, wirklich ein Problem. Bei mir gäbe es gammelige Brotdosen. Stimmt! Mein kleiner Bruder wäre mit dabei. War das der Herr, auf dessen G-Klasse ich fast einen Schrank habe fallen lassen? Ja, das wäre auf jeden Fall dein letzter Tag gewesen. Das war wirklich, mein kleiner Bruder hat fast einen Videospielschrank auf das Auto fallen lassen. Na ja, kommt drauf an, wie schnell Tim rennen kann. Na ja, ich glaube, Kollege X hätte...

02:57:04 Hätte den auch gefunden, egal wie schnell der Garant wäre an dem Tag. Das war ein Problem. Diebe hatten Mitleid und haben Möbel für die Wohnung gestellt. Danach Traumannie wieder einen Schrank getragen. Jupp, danach, seitdem lässt der nur noch Schränke tragen. Frag Nils. Das ist wirklich ein Problem. Was wollte ich sagen?

02:57:33 Ja, genau das.

02:57:38 Die Diebe hatten Mitleid und haben Möbel in die Wohnung gestellt. Ich denke mir dann immer so, keine Ahnung, so selbst Monte redet doch in jedem dritten Stream darüber, dass er keine Wertsachen zu Hause hat. Ich glaube, so Einbrüche sind ja auch einfach nur so dumm anstrengend, oder? Wenn du so nix hast und nix findest. Das, was mir geklaut worden sind, sind zwei Parfüms, die zu, also zwei Drittel leer waren. Das war's. Also so for real. So alles durchwühlt, schon mal eklig. Fremde Leute waren irgendwie in deinem...

02:58:05 privatesten, ist schon mal super, super eklig. Aber so danach ist ja nur noch so Orga-Stress. Die Türe wurde so aufgestemmt und hängt da so blöd. Das heißt, du brauchst eine neue Türe und das verhältnisweise zügig. So irgendwie, du hast ein bisschen so Knacks im Kopf für ein paar Wochen, weil du denkst, jederzeit kommt mal wieder. Also das ist wirklich, naja.

02:58:27 Die haben mal bei uns im Büro eingebrochen und einfach random meinen Kaffee geklaut. Das ist krass. Der Bierdieb! Der Bierdieb aus Köln! Ja, also vielleicht, also 90 Prozent der Zeit ist ja auch nur Beschaffungskriminalität. Das, was man grad braucht, ein bisschen was zu essen, was man schnell zu Geld machen kann. Oder auch mal einen Kaffee, wenn der da ist, weiß der nie. Boah, aber grade bei so was wär's doch viel einfacher in Supermärkten zu klauen. Ja, voll. Also, ohne dass ich das jetzt hier, ne?

02:58:56 Groß sagen, aber so, sorry, bevor man jetzt irgendwie in eine Wohnung einbricht und halt da so Glücksgriff vielleicht ziehen kann oder so. Aber Wohnung ist doch auch einfach übel stressig so. Vor allem in so Mehrfamilienhäusern oder sowas, ne? Ich trauere meinem Kaffee immer noch hinterher. Das ist krass. Kann man dir irgendwie helfen? War's ein teurer Kaffee? Sag mal, was war's für einer, wenn du diesem Kaffee hinterher brauchst? Senseo Pets. Ja, das wär so. Chivo Arabica Bohnen. Chivo Arabica Bohnen.

02:59:24 Jetzt interessiert's mich aber. Da muss der Kaffee so gut gewesen sein. Er muss ja wirklich geballert haben. Hast du ein Espresso gemacht? Hast du George Clooney auf einer Tasse? War's eher die Tasse? Solo con Giotto. Solo con Giotto, ne? Noch ein paar Giotto's reingedippt. Bei uns waren im März 2020 eingebrochen und vier Pakete Klopapier geklaut. Ja, Beschaffung. Corona war für uns alle hart. Corona war für uns alle hart. Das waren kluge Leute.

02:59:49 Die haben richtig ... März 2020 ist krass. Das war Weitsicht. Das war Weitsicht. 100 Prozent Arabica? Die Leute sind intrigued. Ich bin auch gespannt. Viel krasser wäre, weil der hat geschrieben, bei uns wurde im Büro eingebrochen und mir wurde Kaffee geklaut. Viel krasser wäre, wenn das Büro eine Kaffee-Rösterei wäre, weil wenn dann Kaffee geklaut werden würde, ist es noch ein bisschen höher skaliert.

03:00:17 kam mit dem LKW, haben den einfach das Büro leer gepumpt. Ja, uff. Ja, das wär halt krass. Nachbarklassen wurden beschmiert, unser Raum blieben verschont, weil die nicht reinkamen. Also, das ist ein bisschen weird, ey.

03:00:37 Also, ja, wie bin ich drauf gekommen? Die Tage hat es bei mir geklingelt und irgendwie ein sehr weirder Mensch stand da, der dann so die ganze Straße runter bei allen Nachbarn auch geklingelt hat und geguckt hat immer, ob jede Türe verschlossen ist. Ja, und der war so sehr eingepackt und eingemummt und der war sehr aufgeregt und hat dann so irgendwie geklingelt, hat dann überall so dran gerüttelt und ist dann weitergegangen. Und dann dachte ich mir auch so, so selbst wenn, Alter, so was denn hier? So, ne?

03:01:07 Wo ich mir denke, so ... Also, ich glaub, meine FIVI-Sachen zu Hause sind das Teuerste, so gefühlt, was ich besitze. So, den Rest, den kriegst du ja nicht mal entsperrt. Leute klauen ja nicht mal einen Laptop, weil da kommen die nicht mal rein. Keine iPhones oder sonst was, weil kannst du alles tracken, wenn du das anmachst. So, das ist so ein bisschen ... Wisst ihr, was ich meine? Das ist so ein bisschen ... Da sitz ich dann immer und denk mir so, sag mal ... Bei mir hat mal die Polizei geklingelt, weil die dachten, Jugendliche wären bei mir eingebrochen, um zu feiern.

03:01:36 Ich wohne in einer alten Fabrik, das war erschreckend. Du wohnst in einer alten Fabrik? Das ist crazy. Hier wurde ein Imbiss eingebrochen, keine Lebensmittel da, Bier geklaut und auf den Grill und in die Fritteuse geschissen. Lustig. Aber das macht man nicht. Das macht man wirklich nicht. Echt, einmal in die Fritteuse kacken, wer kommt auf so eine Idee? Guck mal, es wurden Jakobsbohnen geklaut, einfache Jakobskaffeebohnen. Den trauert man nicht einfach, ja.

03:02:03 Bei meiner Büronachbarin haben sie die gute Nivea-Handcreme mitgenommen. Unmöglich. Die verrücktesten Sachen, die da irgendwie wegkommen, ne? Man scheißt nicht auf fremdes Eigentum, ne? Nur aufs eigene, vollkommen richtig. Frickandelspezial. Frickandelspezial hat dies geschrieben. Oh Mann, ey. SoftEyes. SoftEyes. Das ist doch krass. Och Mann, oh.

03:02:30 So oft. Stell dir einfach mal vor, du kannst am nächsten Tag keine Pommes rausgeben. Man muss den Leuten erklären, nee, sorry, heute keine Pommes. Aber das ist irgendwie auch ein Thema, dass so Leute irgendwelchen anderen Leuten irgendwo hinkacken. Das ist nicht das erste Mal, dass ich das höre. Vor allem ist er ja auch so, ich glaube, viele wissen das nicht, aber man hinterlässt halt legit DNA. Das kann zurückverfolgt werden. Obwohl, wenn es frittiert wurde, kann man dann noch? Ja.

03:03:00 Also je nachdem halt. Also ich glaube, aus Proben kannst du die DNA da immer noch rausziehen. Weißt du, was ich mir immer dachte? Wenn das so mal passiert und sind wir uns alle einig, also mich hat es ja schon erwischt, in der Statistik müsste ich jetzt ein bisschen Zeit haben, aber denke ich mir immer so, ich habe das Gefühl, ich würde einfach super gerne so einen billigen Safe, sehr präsent, einfach dann so installieren, wenn man in so ein Zimmer geht, damit der einfach so geklaut wird und da einfach nur so...

03:03:29 3D gedruckt, meine Hand mit so einem Mittelfinger reinlegen. Auf so einer Feder, die so hin und her schwingt, wenn man den aufmacht. Weil ich habe ja eh nichts und würde einfach nur sagen, so ja cool, dann hat den jemand mitgenommen, so einen kleinen, ne? So einen ganz kleinen, dass sie einfach sagen, so komm, nehme ich mit. So, den mache ich dann in Ruhe auf und dann müssen die sich da Mühe geben und dann ist da nur Mist drin.

03:03:51 Bei meinem Nebenjob in der Schule damals, Kleidungsgeschäft, hat auch einer in die Umkleide gekackt. Das ist richtig crazy, weil ein guter Freund von mir hat hier in Gladbach im H&M gearbeitet, während er in der Schule war, so als Nebenjob. Und der meinte auch, es ist erschreckend oft gewesen. Der war zwei Jahre bei H&M hier in Gladbach. Und er meinte, es ist erschreckend oft, wie viele Leute in die Umkleidekabine abkuchen. Ich kann mir das legit halt nur vorstellen, dass das irgendwie...

03:04:18 Familien mit kleinen Kindern sind, die grad einfach gar kein Ausbild mehr sehen oder so. Das ist das Einzige, was ich mir legit vorstellen könnte. Der könnte dir Geschichten erzählen, das sind wirklich teilweise Jugendliche gewesen, die haben sich dann umgezogen, sind noch mal rausgegangen, haben sich neue Sachen geholt in einer anderen Größe, sind dann wieder rausgegangen und dann wurde schön platziert mit dich rauf und der stand da und war so, hat an dem Tag Umkleide gemacht, war so, sag mal, so erst noch mal rausgehen, die richtige Größe wählen und dann, wenn du so hast, dich so freuen, dass du hier einfach mal ein Geschenk hinterlässt, was ist denn jetzt los?

03:04:47 Und er meinte auch, das war so einmal die Woche, ganz komisch. Vielleicht ist das auch so ein Ding für Leute, so fetischmäßig. Kann sein, ja. Aber das war sehr oft. Und er meinte, es war auch erstaunlich oft, wie viele Leute da ...

03:05:01 GV haben. Ist das irgendwie so ein Thema wie Trinkgeld hinterlassen oder sowas? Nur auf eine weirde Art und Weise? Grüße! Moin, hier, für dich. Mach nicht alles auf einmal weg oder so. Keine Ahnung. Da habe ich tatsächlich mal einen TikTok drüber gesehen, über die Leute, die GV in der Umkleide haben, weil das ist so ein Bakterienherz. Selten ist etwas so bakterienvorbelastet, Viren und Bakterien vorbelastet, wie Umkleidekabinen. Und das ist so das Ekelhafteste, was man eigentlich machen kann. Ja, da ist ja auch ein ganz schöner Durchsatz.

03:05:30 an Menschen, der da jeden Tag ein und aus geht, also wortwörtlich halt, ne? Wenn du dann nur vier Leute hast, die einen anderen Erkältungserreger oder sowas haben, die husten sich da drin einen ab und dann let's go. Ich kann mir nichts Schöneres vorstellen. Vielleicht hast du Pech und jemand hat da vorher reingekotet. Das ist echt schlimm. So, wir arbeiten hier mit Essen jetzt bitte, ne? Fäkalsprache. Das langt jetzt. Das ist ja nur für ein Stream im Video. Kaka. Kaka. Naja, dazu kann man nur sagen, shit happens.

03:05:59 Auf den Festival gibt's GV auf den Dixis, das ist so eklig. Bäh, bäh. Gutes Aroma. Am besten noch den ganzen Tag schön, Sonne drauf geschienen, let's go. Reicht jetzt. Und damit guten Hunger, Leute. Guck am Ring, wir freuen uns. Dagegen ist die Umkleide hygienisch, das stimmt wohl. Sommer? Ja. Haben wir eigentlich Petersilisch?

03:06:26 Bisschen. Ach, nö, brauchen wir auch nicht. Kommen wir doch gewürzt, oder? Gewürzt, oder? Also aus der Schublade. Nö, nö, nö. Ja, läuft dann wohl.

03:06:48 Das ist jetzt fertig. Vollkommen zu Recht haben wir gerade gemerkt in der Pause, dass man ja eigentlich Süßkartoffeln anpiekt, damit die Luft entweichen kann. Haben wir nicht gemacht und deswegen sind die hier so explodiert. Und das hat sowohl den Ofen als auch jetzt hier unser Backpapier mit Leidenschaft gezogen, wo jetzt immer solche komischen Krusten einfach irgendwie passiert sind. Also stecht eure Süßkartoffeln an, das wäre, glaube ich, noch wichtig.

03:07:13 Kannst du das noch mal sagen? Nee, war's nicht. Da war kein Störgeräusch. Ich sag hier nichts noch mal. Okay, ja, ich sag's noch mal. Außerdem sind die fürs Flavor da. Stecht eure Süßkartoffeln an. Das ist wichtig. Und ich meine, es waren nicht in dem TikTok. Deswegen macht das.

03:07:35 Ich nehme mir jetzt mal kurz zwei solche Geräte und dann nehme ich mir mal das Gerätchen hier. Wir haben es ja noch nicht final und fertig.

03:07:55 So, der muss einmal hier drauf. Boah, der ist wirklich ein Gerät. Der ist wirklich ein Gerät. Also, Nina, ne? Du kennst dich ja aus mit, du sagst ja sehr oft das Wort Keto, oder? Ketonese. Ketonese, ja. Gleich geht es groß, mit ganz großen Schritten. Die Ketonese starrt der Andrea auf die Nase. Das wäre was anderes als Keto, wenn es um Nase und so geht.

03:08:25 Könnten die Leute, die hier auf Diät sind, das machen? Also könnten die das essen? Könnten die das in sich rein machen? Mit ein bisschen weniger Käse und ein bisschen weniger Bechamel? Bestimmt.

03:08:36 Würde schon sagen. Na dann würde ich jetzt mal sagen, dieses wunderbare Gerätchen hier geht mal rein in meinen Magen. Und dann probieren wir doch mal, oder? Die Lasagne, außer Süßkartoffeln. Ja, das ist wirklich eine ganz komische Lasagne. Guck mal hier, wie perfekt die Haut abgeht. Nee, nicht abziehen. Wie nicht abziehen? Die isst man mit. Das ist ja die Schale, die bestehen bleibt. Nee.

03:09:03 Du hast hier quasi eine Bowl gemacht. Ich hasse Bowls. Ja, die Schale ist die Schüssel. Ach nee. Jetzt finde ich es doof. Es ist eine Lasagne, ich nehme es zurück. Danke. Oh, zum Glück. Ach Gott, es zerfällt ja hier alles. Ist es ein Sandwich, Nina? Ach nein. Wir probieren.

03:10:20 Aus der Mitte raus vielleicht? Ich habe eine klare Meinung schon dazu. Oh krass. Also die Tomaten-Hackfleischsoße, sehr unspektakulär. Da würde ich mir mehr wünschen. Ein bisschen mehr Tiefe auch, wie in der Bolo, dass ich ein bisschen was Runderes habe. So ist es jetzt halt so passierte Tomaten, Tomatenmark, so wie ich es gewürzt habe, sehr flach. Wo ist die Zwiebel? Wo ist der Knoblauch? Wo ist die Petersilie? Wo ist das Basilikum? Wo ist die Liebe in so einer schnellen Hackfleischsoße?

03:10:50 Ich meine, ich habe ja 40 Minuten Zeit. Mach es doch ein bisschen tiefer. Weißt du, was ich meine? Dann die Bechamel. Weiß ich jetzt nicht. Weiß ich jetzt nicht. Würde ich auch dann den Aspekt probieren, eine Lasagne zu erzeugen, weglassen und das Austauschen gegen eine Hollandaise. Ich glaube, die würde hier mehr fetzen.

03:11:11 Ist egal. Deswegen würde ich das Lasagne-Aspekt-Thema weglassen. Ich glaube, eine Hollandaise würde es dann hier mehr ballern. So bin ich ehrlich. Ansonsten nicht schlecht, aber eher so in dem Bereich 6 bis 7 von 10. Ist sehr unspannend, muss ich leider sagen. Und da wünsche ich mir auf vielen Ecken und Enden noch mehr Tiefe. Auch wenn wir Sachen hatten, die so zwei, drei Zutaten waren, war das trotzdem noch mal was Wilderes als das. Weil das hier ist ja eine gefüllte Ofenkartoffel.

03:11:40 Das ist irgendwie so, ja, ich geb ne 7. Wie ne andere Kumpir. Weil das Süße mit der Hackfleischsoße funktioniert schon gut mit der Süßkartoffel, also ist nicht schlecht. Ich geb ne 7. Ich geb ne 7. Die anderen waren schlechter. Keine Sorge, wir haben ja noch was. Weiter geht's. Okay, Shuttop und umräumen, bitte. Ich mach den mal ganz kurz weg, dann hatte ich schon... Ich hab keinen Elektroschock gekriegt. Ey!

03:12:08 Hast du eine andere Hose an als sonst die letzten Tage? Das ist so mehr ein Jeans-Stoff. Die anderen waren mehr so Stoff-Stoff. Stoff-Stoff. Stoff-Stoff also. Ja, Stoff-Stoff. Sollen wir das umfüllen oder sollen wir das hier drin lassen? Was ist mit mir? Sollen wir das hier drin lassen, falls das jetzt noch einer möchte? Wir können es auch da drüber machen. Oder sollen wir die ...

03:12:32 Können wir auch da drüber machen eigentlich, ne? Hat denn jemand aus dem Team, der gerade zuguckt, Bock auf eine Süßkartoffel mit Hackes und Bechamel? Kann man ja auch nicht so viel drauf machen. Falls jemand in der Diät ist, dann würde ich das jetzt auch nicht fertig machen. Eine ist ja Bechamel-los. Hat einer Lust? Julian, Duis, Timo. Wer guckt noch zu? Und wer ist noch hier? Fabienne.

03:12:58 Annika, falls sie zuguckt. Obwohl, nee, ist Fleisch mit drin. Annika fällt raus. Tim. Für mich nicht, Dankeschön. Timo und ich, ah, du hörst ja. Dann lassen wir es erstmal da stehen einfach, oder? Und machen es dann nach dem Dreh weg. Rüst. Okay, dann können wir ja den Ofen jetzt ausmachen. Ich will, ja. Können wir.

03:13:30 Das hier wären die perfekten Handschuhe für dieses Kindergeburtstagsspiel. Da könnte man die richtig mit ärgern. Kindergeburtstagsspiel? Ja, weil die so sticky sind. Weißt du noch dieses Schokoladenwettessen? Wo man sich so Schalmitze, Handschuhe, ich glaube, da haben wir auch mal in einem Podcast drüber geredet. Und dann so Besteck und die Schokolade ist so eingewickelt in ganz viel Zeitungspapier.

03:13:50 Und wenn du eine 6 würfelst, dann darfst du dir das alles anziehen und darfst dann versuchen, mit Messer und Gabel so das Zeitungspapier durchzuschneiden und zu sägen. Und wer die Schokolade dann geöffnet hat, der darf sie behalten und isst sie dann. Mein Haspiel. Ich glaube, da habe ich im Podcast schon gesagt, dass ich keine Ahnung hatte, was das für wilde Sachen waren, die ihr gespielt habt. Messer und Gabel. Ah ja.

03:14:17 Aber das stinkt ein bisschen. Entschuldigung. Nee, das verbrannte nicht du. Ach so. Ich wollt schon mal präsentiv entschuldigen, falls irgendwas rauskam. Ist ein bisschen schief, aber ist okay.

03:14:33 Da ist mir der Schwall entgegengekommen. Boah, ich glaub, meine Nasenhaare sind verbrannt. Boah, das ist nicht gut. So riecht's auf jeden Fall. Ui. Bei der Ofen so. Ist ein bisschen der Geruch, der im Aqualand auf den Rutschen immer war. Ach so, das kommt ja nicht mehr da rein. Nee, das gefällt mir gar nicht.

03:15:19 Was haben wir denn? Fülle nach vier. Und das noch. Ja, das kann man doch hin, oder? Ja, sie redet sehr viel in dem Video. Hast du durchgeguckt vorher, ne? Alles in den Mixer wohl. Ja, genau. Dann brauchen wir noch einen Mixer, ne? Ja, wenn du es in den Mixer machen möchtest, dann willst du nochmal einen Pürieri nehmen. Ich kann auch einen Pürieri nehmen, das ist ein bisschen entspannter. Also ich glaube, same, same.

03:15:45 Auf jedem Kindergeburtstag gespielt. Das ist so wild. Ich glaube, das gibt's auch von einer deutschen Influencerin. Das hat aber nicht so viele Aufrufe. Und ich hoffe, die sind entsteint. Wollen wir noch gucken, oder? Ja, muss halt eine aufmachen. Ich hoffe, die sind entsteint. Weil ansonsten müssen wir die alle piddeln. Sind alle entsteint? Auch hier? Ist die nicht zu? Die hier?

03:16:14 Hammer. Und kurz Finger waschen. Das war Standard, genau wie Schaumkuss Wettessen. Oder heiße Kartoffeln. Ich bin kurz am Schreibtisch weg, Nick. Zeit für Ferien. Eieieiei. Eieieiei. Es sind auch bald Osterferien. Happy Ostereier.

Diskussion über Lehrerberuf, Ferien und ehemalige Schüler als Streamer

03:16:42

03:16:42 Hat man eigentlich, wenn man Lehrer ist, dann hat man doch in Schulferien auch Ferien, oder? Also frei. Hat man dann zusätzlich noch Urlaubstage? Ich glaube, frei ist so breit gefächert. Ich glaube, das ist so was wie Betriebsferien, aber bestimmt hast du dann so Unterrichtsvorbereitungsmaßnahmen oder irgendwie so was. Aber ja, ich glaube, man hat, obwohl, hat man auch Urlaub oder muss man die Urlaub? Stimmt. Weil, kannst du auch einfach sagen, nö. Vertretung war immer nur, wenn die Lehrer krank waren, selten waren welche.

03:17:10 Nimmt man sich? Stimmt, wir haben... Muss man sich dann Urlaub nehmen? Also was macht man, wenn keine Schule ist? Chillt man dann noch in der Schule oder so? Manchmal waren Lehrer noch in der Schule. Du hast nur in den Ferien Urlaub. Also du hast deine Urlaubstage in den Ferien. Aber die Ferien sind ja, glaube ich, insgesamt länger, als dass man normalerweise Urlaubstage hat. Muss man dann nicht so Unterrichte vorbereiten und irgendwie sowas? Ich dachte, das ist immer... Die machen nix.

03:17:39 Wenn die schon zehnmal so eine Klasse durchgeführt haben, immer das Gleiche. In meinem Schulbuch war auch alles noch sehr schwierig. Wir hatten noch sehr alte Schulbücher. Boah, ich hatte auch die alten. Haben wir mehrere Lehrer, die zugucken. Wow.

03:17:59 Wir haben wirklich mehrere Lehrer? Ja, was unterrichtet ihr denn, ihr anderen Lehrer? Ich wollte gerade sagen, also... Miriam und Miri, seid ihr auch beide Lehrer? Das wäre witzig, wenn beide Miriam heißen und beide Lehrerinnen sind. Vorbereitungsfällen, die Ferien, Sommerferien in die letzte Woche, auch Vorbereitungswoche. Das wäre krass. Ich finde es süß, wie Lehrer dann tun, als wenn das die Vorbereitungswoche wären, aber alle...

03:18:21 und einfach letzte Woche noch paniken und schnell was vorbereiten für die nächsten zwei Wochen. Erst mal Gruppenarbeit, selbst Lerneinheiten. Mach mal Overhead-Projektor rein, hol mal OHP rein jetzt. Ich hol mal den Fernsehschrank. Ja, wir gucken jetzt erst mal einen Film. Man muss ja auch nach den Ferien mal reinkommen. Englisch-Unterricht, kick it like Beckham. Als ob wir das nicht gerafft haben. Spätestens am Oberstufe, hat jeder verstanden, was da abging.

03:18:46 Vielleicht doch mal, ich bin keine Lehrerin, aber hab eine Freundin, die ist Lehrerin. Okay, dann bleibt noch die andere, Miriam. Glaubt ihr, es gibt auch den Case von so, ich sag mal, Oberstufenschülern, die so, die sind ja auch dann fast volljährig oder volljährig, die so erfolgreiche Streamer werden und dann gucken die Lehrer denen zu und sind so Fans? Meinst du, das gab's schon mal? Was denn? Manchmal sind ja so Schüler dann auf einmal so voll die erfolgreichen Streamer oder so.

03:19:10 Und dann gibt's bestimmt so junge Lehrer, die gucken dann auf einmal ihrem Schüler zu. Klar, safe. Ich glaub, das darfst du öffentlich von der Klasse nicht sagen, aber safe. Hatte wichtiger letztens. Ist es so, der wär fast von der Schule geflogen? Der Lehrer oder wichtiger?

03:19:29 Das ist crazy. Das ist wirklich ein bisschen gruselig. Was heißt hatte wichtiger letztens? Wichtig? Warum denn? Ich versteh's nicht. Ach so, äh, äh, hier. Der schnippelt auch Sachen. Der hat einen großen YouTube-Kanal. Hier, ich zeig dir. Hey, ich versteh den Satz einfach nicht. Ja, das ist der YouTuber. Ach so. Warte. Hier.

03:19:59 Wichtiger. Ah! Wo warst du mal mit ihm? Der hat vorhin Lehrer zugeguckt. Das meinte, Julian war der Case. Wichtiger ist der Name. Weil der auf Madeira war in der Schulzeit. Ja, das ist halt dumm, ne? Das ist halt dumm. Okay. Brauchen wir noch irgendwas? Nee, ne?

03:20:22 Ich glaube nicht, haben wir anders. Da mache ich mit. Alle einen Schluck trinken. Hydriert eure Kehlen.

03:20:39 Richtig ist, so in Berlin ist sehr häufig, du meldest dich für die Sommerferien arbeitslos und wirst dann erst wieder eingestellt, das ist ja wild. Schon wieder? Meine Stasche ist, glaube ich, einmal zu viel runtergefallen. Dann lasst uns mal wieder ansetzen. Finde ich gut, jeder von uns hat jetzt eine Kamera. Ist doch schön. Wie ein Haustier.

03:21:08 Ich studiere noch im Master Englisch und Pädagogik für Gymnasium und Gesamtschule. Bitte mach Gesamtschule, mach nicht Gymnasium. Gymnasium muss gehen. Ich will, dass alles Gesamtschule wird. Hauptschule, Realschule muss weg. Ich fand Gymnasium war toll. Nee, muss alles Gesamtschule werden. Gesamtschulebeste. Gut.

TikTok Rezept: Gesunde Brownie Balls mit Datteln

03:21:31

03:21:31 Es geht weiter. Und zwar haben wir von Elli Gibson, ist das wichtig, das zu sagen? Elli Gibson? Ich glaube, L Gibson, aber ich weiß es noch nicht. Wer ist L Gibson? L, Elli? Na, sie. Ich glaube, sie heißt L Gibson. Gibson? Gibson? Gibson? Sie halt.

03:21:50 Brownie Balls, 3,9 Millionen Views. Das ist ja normal, sagen wir mal fast schon im TikTok-Hype. Gucken wir mal rein. Nina hat mich schon vorgewarnt und hat gesagt, sie redet sehr viel, was ich natürlich jetzt nicht höre, weil ich gucke mir nur die Videos an, aber ich schätze mal, das sind ein paar Datteln. Ah, okay, da ist ja ein, okay, ja. Was ist das hier, so ein Pulver? Was ist das hier, Marzipan? Nee, Kakaopulver. Einfach rein damit. Ja, also das ist ja schon eine Mixervorlage, das sehe ich auch.

03:22:19 Also ich sehe gerade in den Untertiteln, dass es viel um ihre Tage geht, dass sie Lust hat auf Schokolade, sagt sie da. Genau. Okay, also viele Pulver und das ist so die gesunde Alternative zu einem Brownie Ball mit Datteln, verstanden? Sie hat ein Chocolate Craving. Sie hat ein Chocolate Craving, ich finde das gut. Ich finde auch so Alternativrezepte immer cool, muss ich sagen. Also, let's go. Ein bisschen Salz, weil viel Schoki und sehr viel Pulver. Ich sehe ja auch, dass viele Leute jetzt mit Datteln dann überregulieren, was das hier Mandelmus ist wahrscheinlich.

03:22:48 Almond Butter? Ja, kriegen wir hin. Zwei Esslöffelchen macht sie da rein, dann wird alles zusammen gemixt und dann hat man wie so einen Brownie-Teig. Einen gesunden Dattel-Brownie-Teig. Geil! Und dazu noch, und das habe ich schon gesehen im Anfangsscreen, da war so ein bisschen Schoki drüber, höchstwahrscheinlich noch dunkle Schokolade, die da auch liegt, schmelzen.

03:23:11 Und dann da drüber schütten, wa? Da ist die geschmolzene Schokolade. Sorry, ich hab dir voll reingeredet. Nee, sag ruhig. Da kann man für 10 Minuten noch mal in den Kühlschrank tun, damit es ein bisschen crispy wird. Bisschen crispy! Oh, bisschen crispy! Ist es Trink-Kakao oder Back-Kakao drauf? Also Fabienne hat gesagt, sie hat extra den Back-Kakao rausgestellt. Ich bin mir gerade unsicher. Ich hätte auch Back-Kakao genommen hier in dem Fall. Das ist ja auch eine sicherere Variante. Ja.

03:23:35 Ja, dann würde ich sagen, probieren wir es mal aus, weil ich glaube, viel mehr passiert nicht mehr. Die redet wirklich sehr viel. Und wenn man keinen Ton anhat, wenn man sich solche Sachen nur schnell angucken möchte, dann ist es natürlich, also sehr kleiner Text, um das zu lesen hier gerade. Was machst du noch drauf? Kokosraspeln und ein bisschen Salz. Das machen wir nicht. Das machen wir nicht. Können wir machen. Ein bisschen crispy. Salz kann man machen. Gar kein Problem. Wir probieren es. Ich glaube, das Mehl müsste Mandelmehl sein. Habe ich aber auch nochmal in die Zutaten geschrieben. Mal kurz checken, bitte. Mandelmehl.

03:24:04 Du bist es, Mandelmehl. Das durchsichtige müsste Agaven-Dicksoft sein. Du bist es, das ist ... Boah. Hafermehl. Yes. Hafermehl, aus dir mach ich Milch. Hafermehl, meine Mutter nennt dich Knilch. Weißt du, wovon ich diese Nacht geträumt hab?

03:24:34 Ich kann's nicht sagen. Also, for real nicht. Ich hab tatsächlich was geträumt. Ich hab was ganz Kaputtes geträumt. Willst du's erzählen? Nee, also kann ich wirklich nicht onstream. Also, for real. Würde ich auch ernsthaft nicht mehr für alles Geld der Welt sagen. Aber es war auf jeden Fall die krankeste Kaputtung. Ich frag dich später noch mal. Job, also, Job. Job, dass es mir gerade eben erst wieder eingefallen und nichts daran macht Sinn. Und irgendwie beunruhigt mich das, was ich da ...

03:24:59 Keine Ahnung. Jetzt will ich es wissen. Ne, das kann ich nicht machen. Also nicht hier jetzt. Gut. Was hast du geträumt? Was hast du gesagt? Wir hatten doch mal in einem Food-News-Video die Hafermilch, die so eine Scheibe war. Und da wusste ich nicht, ob ich... Die eine Scheibe war? Ja, die war eine Scheibe. So wie die Erde. Und... Eine Hafermilch, die eine Scheibe war? Ja.

03:25:22 Oder bilde ich mir das gerade ein, weil ich bin wach geworden und wusste nicht, ob das ein Fiebertraum gewesen ist oder nicht. Wir hatten so Blätter, die man dann aufweichen musste. Ja, diese Scheiben und die musste man so einweichen und mixen und das war dann die Hafermilch und ich bin wach geworden und war so, oh mein Gott, alles ist eine Scheibe. Hafermilch ist eine Scheibe. Alles ist irgendwie, war ich in der Scheibenwelt. Ja, egal. Okay. Weil du gesagt hast, Hafermilch, daraus mache ich Milch. Da dachte ich mir, oh mein Gott, die Scheiben.

03:25:55 Ja, wir laufen ja noch, ne? Ja, Hammer auf Tape. Alles gut. Okay, wir legen los. Alle Sachen sind hier. Zum Glück schon dankenderweise alles abgewogen und fertig gemacht. Also von Agavendicksaft bis Mandelmus zu Backkakao. Hafermehl ist das. Und Datteln ist alles hier. Das muss ich eigentlich ja nur in so eine kleine Form reinmachen, um dann das Ganze zu pürieren. Und genau das würde ich jetzt dementsprechend auch mal tun. Unsere Datteln.

03:26:22 Dattelreiches Video, finde ich gut. Ich liebe Datteln, ja. Stimmt, hatten wir im ersten Rezept auch. Dritten. Hafermehl. Im ersten Teil, ja. Und Backkakao. Dann noch unsere Muse.

03:26:39 Ist gut, dann ist jetzt dieses Ei-Ding nicht, ne? Weil das ist dann ja so trocken gewesen. Jetzt haben wir zumindest irgendwas, was so ein bisschen Flüssigkeit hat. So, unser Agavendicksaft, der kommt da rein. Boah, ich bin wirklich gespannt. Die Leute haben auch immer so Craving auf Brownies, ne? Aber ich sehe sehr selten Leute Brownies essen. Ist dir das mal aufgefallen? Was? Wann hast du letztes Mal privat, nicht hier im Büro, private Brownie gegessen? Genau. Genau das meine ich. Hä? Aber doch.

03:27:07 Schon öfter? Ja, wann? Sag mal. Ja, okay. Das ist ein Ding. Ich sage ja gar nichts gegen Brownies, aber irgendwie konsumiert man das sehr wenig dafür, dass alle mal ein Craving of Brownies haben. Aber das ist auch geil. Das ist halt so Kuchen und Schokolade in einem. Das ist perfekt. Ich verstehe es schon. Ja, ich auch. Aber irgendwie macht man es dann nicht. Man geht dem nicht nach. Also ein Brownie-Hunger ist was komplett Natürliches, aber es macht keinen Sinn. Und das ist immer so ein bisschen...

03:27:34 Bisschen das, was ich nicht verstehe, weil irgendwie macht man das dann nur in den komischen Situationen. Und ich selber mache das zum Beispiel nur, wenn ich hier bin. So, privat nichts mit Brownies zu tun. Habe aber auch selten Lust auf einen Brownie. Ich google immer nach den perfekten Rezepten, habe aber noch nicht das perfekte Rezept gefunden. Entschuldigung, aber ich habe einige abgespeichert.

Probleme beim Mixen der Brownie-Masse und Suche nach einem geeigneten Mixer

03:28:04

03:28:04 Okay, alles drin. Heißt, wir müssen jetzt mixen. Der Steckdose ist wirklich viel zu weit weg. Alright, ich hoffe, das funktioniert ein bisschen besser als bei den Eiern. Let's go!

03:28:29 Du hast, glaube ich, auch die Turbotaste da dran. Bitte? Du hast eine Turbotaste da dran. Das ist die Turbotaste. Oh, Entschuldigung. Wir brauchen einfach mal so einen hochleistungsstarken Mixer. Ich hätte noch meinen Thermomix einpacken sollen dafür.

03:29:02 Der packt's nicht. Ich dachte, es geht. Lass mal noch einen anderen versuchen. Wir haben noch ein paar andere.

03:29:37 Wir haben nicht so einen kleinen Bullet-Mixer, ne? Hatten wir mal. Hatten wir mal. Ich organisiere uns mal einen. Also wir haben auch irgendwo die Einzelteile davon, aber das hätte genauso gut funktioniert. Oder ich parke einfach meinen Thermomix hier. Für sowas. Dann organisiere ich uns mal so einen Mixer. Boah. Und such mal einen raus, weil das... Ach du Scheiße.

03:30:06 Ja, das ist natürlich das Problem. Ohne Mixer ist TikTok schon schwierig durchzuspielen, auf jeden Fall. Also ich könnte schnell nach Hause fahren und den Thermo durchziehen. Nee, Quatsch. Viel zu übertrieben. Entweder funktioniert das hier zu Hause oder funktioniert nicht. Man muss es auch im Dorf lassen. Aber ich glaube, die meisten Leute haben wirklich so einen Mixer zu Hause. Nee, die wenigsten. Was? Ja. Aber das braucht man doch für alles gefühlt. Nee, nur für TikTok-Sachen, für nichts anderes brauchst du einen Mixer.

03:30:40 Boah, ist das. Also es fehlt halt massiv an Flüssigkeit. Das war aber eigentlich auch schon abzusehen.

03:30:51 Vielleicht ein paar Tröpfchen Wasser hinzugeben. Ja, eigentlich möchte ich aber diese Brownie-Masse. Die ist ja natürlich auch so dickflüssig. Ja stimmt, das wird ja auch nicht gebacken. Warte, soll ich mal mit in der Schublade gucken? Du, alles gut. Ich probiere mich hier einfach ein bisschen entspannt aus. So, einmal den hier. Und einmal.

03:31:18 Das Initialding, was hier reingeflopscht ist, ist, glaube ich, auch ein großes Thema. Das ist so verklebt an ein paar Ecken. Das ist crazy. Okay. Wahnsinn. Okay, probieren wir mal.

03:32:11 Der hat nicht genug Power, glaub. Wir probieren weiter.

Küchengeräte-Frust und Hafermilch-Rettung

03:32:25

03:32:25 Jetzt haben wir doch die großen Geschütze auf. Sie schreibt selber in ihr Rezept, wenn der Mix zu trocken aussieht oder wirkt, dann soll man entweder versuchen, die Datteln vorher einzuweichen, gut, das haben wir jetzt nicht gemacht, oder einen Splash of Liquid, in Klammern Milch oder mehr Sirup hinzuzufügen. Also das kann man machen. Johann Lafer. Bisschen mehr Sirup oder einen Splash Milch. Johann Lafer Kenwood, let's go!

03:33:07 gefühlt noch schlechter. Das ist ja, was geht denn hier ab? Ich dachte, eine Kenwood würde jetzt komplett eskalieren. Das ist ja voll basic. Das ist auch nicht der beste, den wir haben. Das ist ja ein Joke.

03:33:34 Das ist ja voll, das ist ja wack. Das enttäuscht mich jetzt, muss ich ehrlich sagen. Ich dachte, das ballert. Da steht Johann Lafer und Kenwood drauf. Zwei riesige Namen oder Markenprodukte. Ich dachte, das hämmert. Also hier gibt es nochmal, wenn ich Johann sehe, das nächste Mal Feedback. So nicht. So nicht. Also das ist ja weniger als das Ding, was wir hier beim Action irgendwie gefügelt haben. Das ist ja nicht richtig. Viermal benutzt oder so, seitdem wir das haben.

03:34:03 So, Milch, wa? Willst du einen Schluck Hafermilch? Ich habe drüben welche. Ja, wenn wir Hafermilch haben und sie das angibt, dann gerne. Wir haben hier nur normale. Ja, weil das ist auch Hafermehl drin, deshalb ich hole welche. Okay, dann nehme ich den anderen. Der ballert ja viel mehr, das tue ich mir hier nicht an. Dazu ist das Ding noch viel kürzer.

03:34:26 So, in der Zwischenzeit können wir nochmal hier ein bisschen die Sachen zusammentragen. Das wird jetzt gleich gut gehen. Boah, der ist so heiß.

03:34:58 Hallo. Ich hab's schon wieder gehört. Ich bin schon am Poolen. Sehr gut. Damit es jetzt hier gleich voll abgehen kann.

03:35:14 Ja, diese kleinen Nutri-Bullets oder irgendwie so heißen die, glaube ich, diese kleinen Mixer, die sind schon praktisch. Die sind echt gut, ich hatte so einen. Ja, einen kleinen. Ja, wir haben so ein System mal auch gehabt, das ist ein Stabmixer gewesen und der hatte auch so einen Mini-Bullet-Mixer noch da dran.

03:35:37 Aber ja. Ja, ich kann mich auch an die Einzelteile erinnern. Die sind auch noch hier. Wo genau. Die sind hier. Nur die Klinge ist, glaube ich, gone. Naja, irgendwann wird es auch nochmal Zeit, da vernünftig rein zu investieren. Gute, vernünftige Küchengeräte ist schon wirklich die halbe Miete beim Kochen, muss man ehrlich sagen. 50 Prozent vom Kochen ist wirklich nur, die richtigen Gadgets haben. So, okay.

03:36:02 Im Rezept selber steht, dass man, wenn das Ganze zu trocken wird, ein bisschen Hafermilch nachgeben kann. Und genau das tue ich jetzt mal, indem ich hier so einen guten Sipsch reingebe, weil ansonsten explodiert mir das Ding hier, glaube ich, noch in der Hand. Ich glaube, wir bewegen uns in eine spannende Richtung.

03:36:33 Aber immer noch nicht.

03:36:37 Perfekt. Nichtsdestotrotz. Er kämpft, aber es passt. Es wird. Boah, ist das eine, also zubereitungstechnisch muss ich sagen, absolute Vollkrise, zumindest mit dem Startmixer. Hä, wenn du Aggressionen hast und Lust auf Schokolade beziehungsweise einen Brownie, ist doch geil. Das passt nicht zusammen. Eins ist genießen, eins ist Hass. Eins ist das Gleiche. Nein. Boah, ich glaube, mein Daumen fällt gleich ab, vom ganzen Turbo-Taste drücken.

03:37:12 Komm schon! Ich dachte von außen easy Rezept, aber ich finde es wirklich pain.

03:37:29 Das ist so blöd. Ich hasse das Rezept. Das Rezept ist eine 500.000 Minus von 10. Nein. Doch, es ist doof. Wir haben einfach nur nicht die richtigen Gadgets. Nee, es ist doof. Es ist wirklich doof und das darf man jetzt einfach auch mal genau so sagen. Wenn man einmal das richtige Gadget nicht hat, dann ist es hier wirklich nur nervig. Wir hätten die Dachlan noch vorher einweichen können. Ja, hätte, könnte, würde. Wenn es so komplex ist, dann ist es für mich schon abgehört im Rezept, sage ich.

03:37:57 Oder einfach Doppeln-Muth nehmen, statt frischen Doppeln. Same, same. Tausend Optionen. Gut, dann würde ich sagen, boah, das riecht hier wirklich so verbrannt von diesem Mixer. Der hat wirklich jeden letzten Rest gegeben. Okay, ich lasse mal ganz kurz.

Schokoladen-Schmelzaktion und Rezept-Frustration

03:38:23

03:38:23 Lass mal ganz kurz hier Mühschokolade schmilzen. Sekunde. Warte. Kommt jetzt. Geht es los sofort. Schokolade wird geschmolzen. Sekunde. Einmal. Warte mal. Ich muss jetzt. Also ich mache. Warte. Okay.

03:38:46 Das hier ist jetzt gut. Ich mache jetzt mal einen Schokoladenschmelz.

03:39:00 in einem Wasserbad und formen in der Zwischenzeit mal so Schokokugeln. Aber das ist jetzt gleich fertig. Das muss ich jetzt wirklich nicht mit euch machen, oder? Das ist eine Schokokugelnform, das andere Schokoschmelzen. Ist jetzt. Wir gießen es jetzt rüber. Danach kann man es ja essen.

03:39:21 Boah, das ist ja so nervig. Das finde ich richtig blöd, das Rezept, muss ich sagen, mit dem Stabmixer dann. So wie wir es probiert haben jetzt. Boah, es riecht echt ein bisschen nach Kabelbrand. Ja, ja, der hat ordentlich, der hat gearbeitet. Ähm, sollen wir das noch mal kurz kaltstellen, während du die Schokolade schmilzt? Äh. Damit du es besser formen kannst gleich. Ach du, ich zieh mir jetzt Handschuhe an und dann lege ich das auf so ein Backpapierchen. Sollen wir das dann noch mal kaltstellen kurz?

03:39:49 damit es so richtig ... Es ist mir nur fünf bis zehn Minuten. Einfach nur Schokolade wieder schnell fest. Ja, können wir machen.

03:39:57 Also da ist ja jetzt noch keine Schoki drin, oder? Nee, nee, ich rede davon, wenn wir die Bälle getaucht haben. Ah, damit das, okay, verstanden. Ah, wenn wir die getaucht haben. Ja, dann noch mal ganz kurz im Kühli. Pff, weiß ich nicht. Sicher? Ja, geschmacklich macht das wirklich nicht viel aus. Natürlich hält das dann da dran, aber wir machen damit kein Thumbnail und nix, dann kann ich auch eben mal reinbeißen. Dann hast du halt den Quatsch nicht. Ja, das ist mir ja vollkommen egal, mir geht's um Geschmack. Okay. Weil die hatten das auch so fest, aber okay. Ja.

03:40:25 Also wir können es natürlich da rein machen. Ist das dunkle Schokolade, die sie angegeben hat? Weil das sieht aus wie so Vollmilch. Sollte zartbitter sein. Bisschen dunkler. Ich räum schon mal weg. Dankeschön. Ich helfe auch. Ich hab schon zusammengelegt. Do you? Ja.

Wurstsalat-Diskussionen und Rezept-Anekdoten

03:40:50

03:40:50 Ich glaube, die Mitkochrezepte werden ganz toll. Ja, ich habe ja schon gesehen, wir sind ja heute von der letzten Woche in meinem Wursti. Genau, ich glaube, du wirst eine tolle schwäbische Zeit haben. Ja, klassischer Wurstsalat mit Blutwurst. Original schwäbischer Wurstsalat mit Blutwurst gemacht. Keine Meinung nach. Mit Fleisch und Blutwurst. Ich bin in den Wurstsalat Deep Dive gegangen und deshalb habe ich dazu geschrieben, wir machen ihn ohne Blutwurst, weil ich weiß, du magst keine Blutwurst.

03:41:18 Und in meinem Leben noch kein Wurstsalat mit Blutwurst irgendwo gesehen, deswegen war ich nur irritiert. Das Internet sagt das. Naja, das sind wieder die komischen Leute. Das riecht aber doll, doll lecker.

03:41:30 Leckerei. Leckerei. Genau, deshalb habe ich in das Rezept extra dazu geschrieben, es ist optional, weil ich weiß, dass du den nicht verwenden wirst. Aber bestimmt gibt es die ein oder andere Person da draußen, die gerne Flöns isst. Ich schepper mir dann sehr gerne Schinken. Ja, der ist super heiß gewesen. Sollen wir den mal draußen liegen lassen? Kann das fackeln? Nein, nicht, wenn kein Strom drauf ist. Ah ja, hast recht. Sollen wir den dann wieder in die Schublade reinmachen, auch wenn der so heiß ist?

03:42:02 Ich sehe ja nichts, kein Strom drauf. Es ist nur warm gerade. Schon doll? Ja, ich weiß. Was machen wir denn jetzt am besten? Wir brauchen nur was zum Bewegen.

03:42:19 Wurstsalat muss auch nur drei Stunden ziehen im Kühlschrank. Wird heute ein langer Mittwoch. In meinem Leben hunderttausende Wurstsalate gemacht, noch nie einen davon ziehen lassen. Absolute Lügen, die ihr hier mir erzählt. Das ist, ich bin ja Wurstsalatmeister. Ich kenne das Rezept nicht in- und auswendig, was Nina da rausgesucht hat, aber ich habe ja einen ganz eigenen Weg für das perfekte Wurstsalatdressing. Möchtest du Backpapier da drüber legen, dann kannst du die Kugeln abziehen. Genau. Du kannst noch so eine große Tüte da drüber ziehen, dann hält das.

03:42:48 Das ist gut. Okay. Macht ihr mit Mayo oder mit Essig? Ja, so wie das Original ist. Natürlich nur mit ... Ein schwäbischen, mit Essig. Also die besten. Mayo ist ja Schmutz. Du willst ja nicht Mayonnaise an Fleischwurst geben. Ich hab aber auch diverse Variationen gefunden. Nee. Übrigens an Wurstsalat. Essig ist richtig. Dann nur ein schwäbischer im Mittkoch, wenn du's schon machst. Deshalb hab ich mich ja gegen den Feierabendwurstsalat entschieden. Feierabend.

03:43:15 Was ist der Feierabendwurstsalat? Na, der ist anders. Da muss ich dann die ganze Zeit rufen, wie das duftet. Ja, der ist ohne Flöns erstmal. Ja, ist schon mal richtig eigentlich. Aber der hatte ein paar andere wilde Sachen drin. Was hatte der drin? Ja, bei Käse scheiden sich ja auch die Geister. Ja, das ist Schweizer. Also je mehr es in die Schweizer Region geht, kommt oder Österreich kommt noch Käse mit rein. Cheese.

03:43:36 Es war auch ein wildes Dressing, es war einfach Feierabend-Wurstsalat. Der ging einfach ratzifatzi. Also ich habe das Rezept, wir haben ja ein Familienrezept, ne? Ich habe ja ein Familienrezept. Da ist zum Beispiel Wurstsoße, ist da auch mit drin? Wurstsoße ist da mit drin. Essig ist da drin, Gürtchen ist da drin, Radieschen ist da drin. Diverse Essige. Oh, danke schön. Danke, danke. Das ist noch aus dem Ofen hier. Und das ...

03:44:08 Mit Kernöl macht man die in der Steiermarke. Ja, genau, die Öle. Das war auch ein wildes Thema. Mit Mayo ist es Fleischsalat und mit Essig ist es Wurstsalat. Das haben wir ja gelernt beim letzten Mal. Echt? Ja, das ist tatsächlich ja so. Das wusste ich nicht. Stimmt. Irgendwelche Distelöle waren da auch noch mit drin. Das war so, genau, Öle. Das war auch bei dem Feierabendsalat anders. Ich glaube, es ist vielleicht doch ein bisschen zu weich geworden, oder?

03:44:35 Sollen wir es nicht doch noch mal kurz in den Frierer packen, bis die Schokolade geschmolzen ist? Nee, ist ja schon geschmolzen. Die wirken mir so flopschig. Ja, also ist jetzt so. Da gibt es dann keine Angaben mehr und das passiert dann. Wir machen doch die Rezepte so, wie wir sie lesen auf solchen Sachen. Ja, Entschuldigung. Nein, ist ja okay. Ich habe dir ja nicht gemeckert. Ach, leider, ey. Aber das ist einfach und das darf man festhalten. Schlechtes Rezept dann.

03:45:05 Das ist nicht alle. Das ist nicht schlimm. Boah, das ist wirklich ... Das sind die L-Gibson-Brownie-Haufen. Das ist wirklich genau das, Leute. Wir haben eben noch drüber geredet. Ja, die Umkleide. Baha. Das kann ja an mehreren Faktoren gelegen haben. Niemals in meinem Leben würde ich so was hier mir machen. Ich find das einfach blöd. Du hast Hunger auf einen Brownie? Dann hol ich mir einen Brownie.

03:45:37 Hier unten ist noch alles voll mit Datteln, da bin ich nicht hingekommen. Oh, shit. Boah, ist das ein blödes Rezept. Das macht mich so wütend. Das macht mich wirklich... Es gibt wenig Sachen, die mich wütend machen, aber ich hasse es für Rezepte. Einfach nur, weil ich das richtige Gadget nicht habe, gar nicht klappen. Also der funktioniert. Ich habe hier so einen Brownie-Schokoknödel. Den lasse ich dann aber einfach so, weil... Nee, der kann doch noch gecoated werden. Ist wie ein Ü-Ei. Ja, surprise. Bah.

03:46:06 Die sagt auch sechs Stück und so sechs große. Niemals im Leben hätte ich sie... Also entweder ist sie extrem klein, das ist jetzt leer, ne? Was? Ja, also hier ist nichts mehr. Ich weiß nicht, wo diese Masse noch hätte herkommen sollen. Hast du den Datteln vielleicht noch? Oh nein, mein ganzes Armband ist... Du hättest das auch mit einem Löffel doch daraus gucken können. Hätte, könnte, würde, ne? Im Konjunktiv weiß man immer alles besser, aber das weiß ich auch. Das ist...

03:46:33 Kann ich das dann wegräumen? Joop! So, dann gucken wir mal, wie ich hier aus der Nummer rauskomme. Jetzt muss ich erst mal die Handschuhe abwaschen, weil ich die nicht mal ansatzweise auskriege, weil alles drumherum auch voll mit Schoko ist. Schoppe. Jo, kmi, kmi. Oh, Alter.

03:47:08 Okay. Brauchst du Hilfe oder geht? Nein, geht. Dankeschön. Ganz kurz hier die ganze Kette dreckig gemacht. Das Armbändchen fliegt direkt ab.

03:47:39 Okay, so. Okay.

03:47:56 du das alles so sehr zum koten oder kunden das ist wirklich zum koten ist das ja das ist ganz gerne an machen

03:48:18 Viele Sachen, die mich wütend machen. Ich habe das jetzt hier probiert zu formen und die Schoki ist auch geschmolzen. Aber guck mal, die hat sechs in ihrem Video, sechs solche Riesenbälle gemacht. Mein Stabmixer hat sichtlich nicht zu viel, also der hat sichtlich zu wenig Power gehabt. Sie hat gesagt, man kann, wenn es trocken ist, noch ein bisschen so Hafermilch da reinmachen. Habe ich gemacht, war dann anscheinend zu viel. Jetzt ist es super matschig geworden. Könnte man jetzt mit Hafermehl noch gegensteuern. Finde ich jetzt schon so stressig, das Rezept.

03:48:46 Nervt mich. Nur weil ich nicht das richtige Gadget hatte. Das finde ich dann immer doof. Jetzt macht die normalerweise ihre Schokobällchen. Ich nehme jetzt mal zwei Löffel. Das habe ich gerade probiert mit der Hand zu formen und ich habe mich wirklich überall vollgesaugt mit Schoki. Ich nehme mir jetzt mal diese sehr klebrigen Pseudo. Naja.

03:49:05 Geräte, die ich mir hier gebaut habe und lege das mal in unsere flüssige Schoki hier rein. Coate das sozusagen einmal damit. Einmal das hier drumherum, dann wird das hier richtig schön gecoatet. So. Naja.

03:49:29 Das war ja noch die obere Schicht, die einigermaßen funktioniert hat. Der geht auch noch, ihr seht hier schon die ersten Stückchen Daffeln, als wenn so der Verdauungsprozess nicht ganz funktioniert hätte. Und hier ist im Prinzip alles nur noch Daffeln mit ein bisschen Schokolade. Ja, also man sieht einfach, meine Mixer hatten zu wenig Power. Das ist natürlich belastend und schade, aber ich probiere wenigstens mal mit den beiden hier so den Effekt zu erzeugen, dass das funktionieren könnte. So, machen wir mal ganz kurz überall durch.

03:49:57 Viel Schoki drüber. Ich habe ja auch irgendwie zwei Kugeln zu wenig, weil das hier, was hier liegt, ist alles, was ich hatte. Und wir haben alles abgewogen, wie im Rezept genau. Also ich kriege nur diese vier hier raus. Mir fehlen auch zwei so komplette, so große Bälle. Eigentlich drei, weil die sind ja auch deutlich kleiner. Das ist so ganz merkwürdig. Also vieles daran verstehe ich nicht. Und trotzdem waren es ja echt enorm viele Datteln. Übelst ja. Also die muss man ja auch erst mal essen, diese ganzen Datteln. Ja, da kriegt man, haben die viel Ballaststoffe oder so? Ich glaube ja.

03:50:26 Geil. Also kann man gut auf Klo danach? Bestimmt. Cool. Liebe Datteln. Liebe Sachen, von denen man gut auf Klo gehen kann. Das ist nämlich wichtig. Weil everything comes down to poop. Poop. Poop. So. Okay. Durch. Das sieht ästhetisch und schön aus. Du hast dir viel mehr gegeben. Oh. Mhm.

03:51:01 Den letzten kann ich nicht mehr hochheben, deswegen kriegt der den Rest der Schoki jetzt einfach so komplett ab. Wir wollen ja nicht unsere Schoki hier in irgendeiner Form vernachlässigen.

03:51:33 Man kann das jetzt in den Kühlschrank machen, aber eigentlich ist es ja fertig, oder? Ja. Ich brauche das jetzt auch nicht knackig, weil das wird so lange dauern, bis das jetzt, was ist nochmal, also das ist nochmal flüssiger geworden, bis das jetzt fest ist. Ich brauche das einfach nicht. Also ich mache, ich esse jetzt so ein Ding hier einfach von der obersten Schicht, was am ehesten an ihr Ergebnis kommt. Mit so ein bisschen Schoki direkt jetzt. Komm, ich fetz mir das jetzt einfach mal rein. So näher dran wird es eh nicht sein. Und es ist ja auch, ne?

03:52:02 Brownie darf ja auch warm sein. Warmer Brownie, der soll ja auch so fudgy-mäßig sein, so ein bisschen so weichlich. Hast du recht. Ja, she had some craving, ne? Boah.

03:52:34 Also es ist lecker. Ja? Ja, also ich meine, es ist Schokolade mit Kakaopulver, mit ein bisschen Mehl und Datteln, die einfach nur süß sind. Und Agavendicksaft, der auch süß ist. Und Agavendicksaft, das ist halt eine Zuckerkanone, brutal süß mal 100. Aber schokoladig lecker. Also wenn du ein Schokocraving hast, ist es natürlich geil. Aber der Rest drumherum, also da würde ich das lieber so als Mousse lassen und ein bisschen Schoko noch reinmachen. Und das ist, glaube ich, geiler, als das so zu formen. Das finde ich dann zu komplex und zu blöd.

03:53:02 muss ich sagen. Aber ansonsten ist es schokoladig und lecker. Also da hast du auf jeden Fall Craving of Doom.

03:53:10 Healthy. Das ist nicht healthy. Healthy. Healthy Alternative. Doch, Hashtag healthy. Das ist nicht healthy. Sagt sie. Ich weiß nicht, was das sagt, aber das ist doch nicht healthy. Das ist viel zu süß. Ein ganzer Mund-Innenraum klebt, geschmacklich, aber auch hier eine 7 von 10. Ach, passt doch. Du, ich habe Bock auf Schurki, ich liebe Datteln, ich finde es gut, ich finde den Prozess dahinter total nervig und dafür ziehe ich die Punkte ab. Ansonsten geschmacklich alright. Das hat uns einen Mixer gekostet.

03:53:40 Naja, Ripp. Dann steht das doch immer in der Kuppel. Nehmen wir genauso das Ende. Hallo.

03:54:08 Bist du nicht gestern gegangen und hast gesagt, du schneidest dir die Haare kurz? Warum hast du die Haare nicht kurz? Die sind noch kurz. Ich dachte, du machst das wieder so richtig kurz. So diese Stoppel, die du mal hattest, wo du aussahst wie so ein französisches Model. Ich hatte gestern Haare bis so hier. Echt? Dreh mal. Habe ich wirklich überhaupt nicht mitbekommen. Stimmt, die sind wirklich kurz.

03:54:33 krass okay vielleicht bin ich einfach nur daran gewöhnt weil das ist deine so tim frisur in meiner welt krass wie kann ich dir helfen

03:54:54 Ah, eine Kartoffel wolltest du dir holen. Gar kein Problem. Leute, Timo, jumpen wir mal ganz kurz in die andere Szene, damit wir wieder Musik haben. Bitte? Dankeschön. Wir räumen mal ganz kurz hier. Ich will mal ganz kurz in die Rezepte reinspicken. In ungefähr so fünf Minuten bin ich wieder da für unseren Mitkoch-Stream. Wenn wir, wie gesagt, fertig gedreht sind, dann müssen wir jetzt auch nicht noch eine Stunde random rumwarten. Dann können wir dann auch schon entspannt loslegen. Also, alles gut. Wir sehen uns sofort wieder. Wir gehen mal ganz kurz in eine Pause.

04:10:09 So, da kommen wir doch jetzt langsam zusammen. Timo ist auf dem Weg nach oben. Ihr werdet mich gleich auch dementsprechend sehen. Und hier ist alles fantastisch und gut vorbereitet. Also wir freuen uns. Wir freuen uns, denn heute wird es lecker. So viel sei euch schon mal gesagt. Guten Tag, hallo, da seid ihr ja wieder. Boah, da wird so eine Rahmenschüssel gemacht. Sehen wir uns im Video, die hat nochmal Heinz Reiger reingeschrieben. Hans.

04:10:38 Hat Hans gerade reingeschrieben. So, herzlich willkommen beim Mitkoch-Stream. Hammer.

Mitkoch-Stream startet mit Wurstsalat und Croissant-Auflauf

04:10:48

04:10:48 Süß. Wurstsalat gibt es als Vorspeise, als Nachspeise einen Croissant-Auflauf. Ich habe, wer mitkochen möchte, schon vorgeheizt. 175 Grad Umluft, weil ein Wurstsalat ist ja, ich sag mal, in einem privaten Tempo abdeckbar. Wir fangen an zu schnippeln. Spannende Rezeptseite aus dem Ländle.de. Da hat Nina das Rezept rausgesucht.

04:11:14 Zwiebeln entheuten, in dünne Ringe schneiden. Beide Wurstsorten entheuten und in Streifen schneiden. Gurken in dünne Scheiben schneiden. Naja, ich fange mal an mit der Wurst. Da habe ich gerade eine Lust drauf. Ich entheute mal und ab dafür. Ich koche was anderes, aber mit euch gemeinsam. Das finde ich sehr schön. Das finde ich wirklich sehr schön. Das freut mich. Das freut mich. Also man darf ja auch machen, was man möchte. Man muss ja auch nicht immer Lust haben auf das, was wir machen. Ein paar machen immer mit.

04:11:43 Das finde ich immer gut. Deswegen machen wir das Ganze entspannt und machen jetzt mal einen schönen Wurstsalat. Welche Wurst nehme ich in Deutschland für einen Wurstsalat? Ein Fleischwurst als Basis zum Beispiel. Wurstsalat ist doch einfach was richtig Gutes. Also früher, als ich noch sehr viel Fleisch gegessen habe. Du meinst vor drei Wochen? Ist das das eine oder andere Mal echt häufig auch passiert. Hast du dir selber welche gemacht oder fertigen? Ich habe mir immer fertigen geholt. Ja, das ist das große Problem. Das machen leider alle. Und wenn du mal so richtig in die Würze reingehen kannst, weißt du.

04:12:13 Und dann so ein richtig gutes Dressing. Bei mir muss es meistens schnell gehen. Ich saß am Rechner, hatte Hunger, dann wurde sich halt so ein schneller Pott fettiger Bus da rein gefahren.

04:12:23 Hast du schon Qualitätskontrolle gemacht? Habe ich schon gemacht, ja. Ja? Ja, ich habe ein Auge dafür. War vorhin noch eine ganze Fleischwurst? Bei so Fleischwurst, da kann ich auch einfach so an der frischen Theke vorbeigehen und dann sehe ich schon aus dem Augenwinkel, ob das eine gute ist. Das ist in einen Schwaben reingeboren. Ja, okay, verstehe ich. Es ist wie Extrawurst.

04:12:48 Aus Out, Extrawurst. Du meinst Fleischwurst, das ist Extrawurst. Ich wüsste jetzt nicht genau, was Extrawurst ist. Weißt du, was Extrawurst ist, Timo? Nee.

04:12:59 Könnte ich dir jetzt dementsprechend auch nicht bei uns haben. Es gibt halt so viele verschiedene Fleischwurstarten. Ich weiß noch, damals, als ich ganz klein war und morgens Brötchen geholt hab für meine Großeltern, musste ich auch ab und an mal beim Metzger vorbei. Und dann hab ich immer so eine gute Faust Fleischwurst vom Metzger gekriegt. Man kennt's, man kennt's. Klar, klassisch in Hessen, kleiner Timo steht da und sagt, eine Faust Fleischwurst, bitte. War in Nordrhein-Westfalen tatsächlich. Ich komm ja aus dem Dreiländereck.

04:13:26 Ah ja, dann die Großeltern haben es dann NRW. Hessen, Niedersachsen, NRW. Okay, was ist das Beste im Bundesland? Weder Niedersachsen noch Hessen. Schon NRW, bin ich ehrlich. Krasser Umweg für die Antwort auf jeden Fall. Ja, das war der kurze persönliche Bash gegen zwei Bundesländer. Habe ich das auch abgehakt für heute. Wie soll ich gerade sagen? Scheiß auf Niedersachsen, hassen wir. Nee, aber die hatten so eine geile Fleischwurst, weil...

04:13:52 Die hatten so eine Schale, also Naturdarm würde ich's nicht mal nennen. Das war so weich, aber auch gleichzeitig fest. Weißt du, was ich meine? Ich bin kurz weggesäunen. Sind wir noch bei Wurstkonsistenz? Oder reden wir schon von ... Bei der Fleischwurst.

04:14:08 Also, ich versteh, was du meinst. Man konnte die halt quasi mit Schale essen, aber es war jetzt auch nicht so, dass man jetzt wie bei einer Bockwurst oder so was oder bei einer Bratwurst so einen Naturdamen drum hatte. Ja, Fleischwurst schmeckt nicht mehr wie früher. Deswegen haben wir ja auch, als wir das Mixmark-Video gedreht haben ... Da bist du eskaliert, ne? Da hab ich wirklich eskaliert. Und nicht nur ich alleine, die Leute im Stream haben's ja gesehen, Nils ja auch. Der kennt das ja auch noch, die gute Wurst von früher. Der ist ja auch richtig abgegangen, weil so was gibt's nicht mehr. Und seitdem ...

04:14:33 Also ich sage euch, wie es ist, seit dem Mixmark-Video habe ich auch regelmäßig die Mixmark-Wurst zu Hause. Weil dann habe ich noch das gleiche Feeling wie früher. So was, also für mich ist Wurstsalat ja so ein Recyclinghof. Alles, was ich an Wurst noch übrig habe, das darf auch mal eine Salami sein tatsächlich, hat auch meine Oma als alte Urschwebin immer schon gemacht, kommt in den Wurstsalat rein. Das ist im Prinzip die Reispfanne der Wurstecke eures Kühlschranks. Das ist tatsächlich exakt.

04:14:59 Exakt das, was ein Wurstsalat ist und genau so würde ich das dann auch immer zubereiten und immer fertig machen. Dementsprechend, easy peasy, ab dafür, darf genau so sein. Ich habe eben nur kurz was mitbekommen von Blutwurst im Wurstsalat. Das habe ich noch nie gesehen. Klassischerweise anscheinend schon, steht wohl auch hier in diesem Rezept. Das muss ein regionales Thema sein, glaube ich. Ja, weiß ich nicht, ob es vielleicht ganz klassisch so gemacht wurde und einfach weggelassen, weil Blutwurst auch einfach nicht mehr so ein Riesenthema bei allen ist.

04:15:29 Ich weiß es nicht. Auf jeden Fall Scheibchen schneiden. Das haben wir jetzt hier schon gemacht. Dann haben wir das erste schon mal gut untergebracht und die Basis schön. So, Würstchen ist geschnitten. So, Zwiebelchen. Weiter geht's. Einmal.

04:15:48 Zwiebelchen schälen. Boah, das ist wirklich, also das ist mein favorite Quick-Mittag. Das einzige, was ich hier auszusetzen habe... Mit Coldstream meinst du. Ach, oh, sorry. Das ist wirklich kein Quick-Mittag mehr. Ich bin durcheinander. Das einzige, was ich hier gerade wirklich auszusetzen habe an der Nummer ist, Wurstbrot. Also ich brauche ein gutes Brot dazu, ein gutes Bauernbrot. So ein Gaussbrot. Hier so ein Gaussbrot wäre krass. Boah, das wäre jetzt richtig gut. Soll ich schnell losfahren und eins holen? Die haben bestimmt noch auf und noch was da.

04:16:17 Ich flitze. Ist Fabi noch da? Nee, die ist schon weg. Die hat gesagt, die hat ein Imbisstreffen. Da trifft sie die Tuner-Szene wieder. Hoffentlich ist da nichts mit der Friteuse oder dem Grill passiert. Oh. Ja. Pray for Fabi, ey. Nicht, dass er mal in die Friteuse geschissen hat. So. Und ... So. Schon mal weg.

04:16:48 Ich kenne das immer von meiner Oma so, die hat so Halbringe aus den...

04:16:53 Zwiebelchen gemacht. Ich habe früher immer kleine Würfelchen gemacht. Radieschen auch noch mal mit rein. Boah, Wurstsalat. Boah, das habe ich so lange nicht mehr gemacht. Kann man ja inzwischen auch mit dieser ganzen vegetarischen Wurst easy in Veggie auch machen. Geschmacklich auf jeden Fall komplett gleich, sage ich. Ja. Wenn nicht sogar noch besser. Das müsste man eigentlich mal machen. Den hätte ich auch gemacht gerne. So eine Veggie-Variante. Aber ich muss mal dieses alte Rezept rauskramen. Meine Mutter hat das noch für das perfekte Wurstsalat-Dressing. Den hätte ich euch lieber mitgegeben.

04:17:22 Aber ich muss tatsächlich auch sagen, Freddy, ich finde diese vegetarische Fleischwurst, finde ich verdammt teuer. Ja, ist es auch. Also im Verhältnis ist sie halt, also da sage ich halt so, okay, dann verzichte ich lieber komplett auf das Ersatzprodukt, als zu sagen, nee, das gönne ich mir jetzt, weil das kostet gefühlt eine halbe Leber, wirklich. Aber also ich muss immer ehrlich zugeben, ich finde es schon vollkommen okay, dass eine Pflanze züchten immer noch deutlich...

04:17:50 teurerer Prozesse. Einfach so ein Kalb mal so einen Bolzen in den Kopf zu jagen. Das ist auch vollkommen normal. Vor allem, du musst dir auch überlegen, wenn du es jetzt auf die Industrie siehst, es gibt ja viel, viel mehr Tiere. Deswegen ist es ja auch logisch, von dem, von dem es mehr gibt, es kann ja günstiger gemacht werden. Dementsprechend. Also warum sollten Pflanzen auch günstiger sein? Gibt ja gar keinen Sinn.

04:18:11 Merkt ihr das? Timo ist ja drei Wochen wieder vegetarisch. Die Phase hatte der schon mal. Wir müssen uns einfach aussitzen. Der hat jetzt eine Meinung zu Fleischthemen. Ey, du, mir ist das vollkommen egal, wer Fleisch isst und wer nicht. Ich habe einfach nur gesagt, ich möchte ein bisschen nachhaltiger und gesünder essen. Wirklich alle mit Anfang 20 keinen Spaß mehr im Leben. Dafür fange ich jetzt richtig an. Ja, ich habe keinen Spaß mehr im Leben, weil mein Körper mir sagt, Junge, du bist ...

04:18:35 bald 28, hast du drei Bandscheibenvorfälle. Mein Körper sagt mir, du bist 56 Jahre alt. Ja, lass doch einfach. Da kann ich mich auch ernähren wie ein 56-Jähriger, dem es nicht okay geht. Entschuldigung, darf ich mal ganz kurz sagen, dann kannst du es auch einfach mal ... Dein Rückenschmerzen werden ja nicht durch deine Ernährung weggehen. Da sind wir uns alle einig. Gewicht nennt man das, große Thema. Du bist ja wirklich weit weg von irgendeinem problematischen Gewicht. Nee, tatsächlich bin ich im Übergewicht. Ach ja, das sind ja alle Leute. Ich bin ja auch Adipositast.

04:19:04 zwei oder so. Also naja, gesund ist das nicht, da stimme ich dir zu, aber ich würde auch einfach mal schwer schätzen, dass eine gesunde und gut ausgeprägte Rückenmuskulatur da doch helfen würde, oder? Ich lasse mich hier nicht verarschen von der Zwiebel. Ich habe nicht ohne Grund eine Zwiebelbrille immer parat. So!

04:19:30 Okay, haben wir. Haben wir. Oh, ich habe schon ein drehendes Auge. Das war das Problem. Oh Gott.

04:19:39 Oh Gott. Oh Gott. Oh Gott, ich sehe nichts mehr. Oh nein, es ist in die Brille reingekommen ein bisschen. Na ja, ist nicht schlimm. Zwiebel oder Saft? Ja, ich glaube Saft, Augensaft. Träne heißt das. Augentränen-Saft. Okay. Alles gut, wir kommen klar. Oh Gott. Oh je. Hat alles funktioniert, gar kein Problem. Oh Gott.

04:20:10 Das muss raus aus die Augen. Freddy, willst du mal ein Rezept mit Sojaschrot machen? Ich kann dann so ein Kilo mitbringen, wenn du magst. Die Nummer hast du ja selber eingebrockt, dann musst du auch selber durch. Ich kann nicht jetzt einmal in der Woche sechs Liter Bolo kochen. Klar kannst du das. Also ja, aber mein Gefrierfach ist halt noch voll. Können und wollen. Das sind zwei verschiedene Sachen, Timo. Dazu noch ein paar Gürkchen. Hier steht auch in Streifen. Hier ist noch ein Schmerz. In Streifen steigen.

04:20:39 Tatsächlich gibt es dazu eine gegenteilige Aussage. Die Nachfrage ist eher das Thema und die Bereitschaft der Veggies mehr dafür zu zahlen. Ja. Ja, also ja. Okay. Schwäbisches Bauernbrot. Steht auch dabei, dass es gut schmeckt. Aber keiner hat hier ein schwäbisches Bauernbrot gefetzt.

04:21:07 Sollen wir kurz ins Schwäbenländler fahren? Schnell ein Brot holen? Nee, das gibt's ja auch hier. Gurken in dünne Scheiben schneiden. Sollen wir kurz flinken? Gibt's hier auch nicht. Gibt nur Picknick. Das ist tatsächlich was, wo ich mir manchmal denke so, boah, das war in Köln schon echt angenehmer, wenn du so spontan schnell was brauchtest. Ja, das ist schon tatsächlich deutlich angenehmer. Aber andererseits denke ich mir auch so, jetzt kann man sich halt auch einfach...

04:21:31 bewegen und wirklich mal sechs Schritte gehen und in den Supermarkt selber gehen. Warum hab ich nur Bandscheibenprobleme? Der Supermarkt ist vier Minuten neben mir und ich hab einen Lieferdienst, wo wo jemand von der anderen Reihenseite rüberfährt mit einem Fahrrad und mir einfach mal kurz ein Kilo Mehl bringt und dann kein Trink ergiegt und kriegt aber keine Rede drüber. Ich muss ja wirklich sagen, ich war so ein richtig asozialer. Ich hab da einfach so einen Monatseinkauf durchgezogen.

04:21:59 Ich glaube, der ist dreimal zu mir gefahren. Das tut weh. Das tut wirklich weh. Ja, ich dachte mir dann so, wenn ich jetzt eh bestelle, komm, dann kannst du das noch und dann kannst du das noch. Und schwupp, 50 Teile so. Eieieiei. Und dann haben die mein Liefergebiet einfach nicht mehr angefahren, angeblich. Ja, wegen dir. Ich glaube auch. Ich habe das für ganz Köln-Deutz kaputt gemacht. Manu, ja.

04:22:27 Gut, so kleine feine Streifen werden jetzt hier einmal geschnitten. So, perfekt. Ich mache mir meine Gürkchen mal in drei Teile, dann haben wir es auch schön fein, die Streifen. Eieiei, nachdem geschnippelt wurde, geht das eigentlich alles ganz flott. Also Größe, und das finde ich auch so das Schöne an dem Wurstsalat, ist ja durchweg...

04:22:56 Was steht hier?

04:23:00 Ich finde das super. Oh, ich glaube von dem geheimen Projekt, was bald in einen Pitch gehen wird. Ist das das, von dem du eben Julian und Nina erzählt hast? Nein, nein, nein. Ach so, weil das habe ich nicht mitbekommen. Ach so, ja stimmt, du sitzt ja oben. Das ist tatsächlich was, was am interessantesten eigentlich für uns beide ist. Aber du sitzt halt in einem anderen Raum. Dann können wir da ja, wenn du Bock hast, später nochmal kurz drüber quatschen. Weißt du noch, also wir dürfen es jetzt nicht aussprechen, aber wir haben die Tage darüber gesprochen, als wir hier die Sachen umgehangen haben. Ja. Obwohl, das war im Stream.

04:23:30 Ja, wir haben über eine Sache dabei gesprochen. Wie gesagt, wir können auch gleich sonst quatschen. Warte, ich will mich nicht verhaspeln. Wir haben gerade neue Freunde gefunden in MG Action Town. Und blockiert. Und blockiert, na ja, gut.

04:23:44 Wer hätte gedacht, dass MG Action Town Place to Be ist für Elgato. Ich finde, das ist nur cool. Sie sind ja wirklich Elgato-Mitarbeiter, die in MG Action Town wohnen. Das ist richtig cool. Und auch sagen so, hey, hier kann man ja so immer noch verhältnisweise passabel wohnen. Aber was wohl ein Thema ist, das wusste ich gar nicht, da habe ich...

04:24:09 gar nicht drauf geachtet. Und ich glaub, ich weiß nicht, ob die Leute, ob denen das auch so aufgefallen ist, aber Jen guckt ja auch immer mal nach Wohnungen in MG Action Town natürlich. Und die sagt, das ist so crazy, jede Wohnung, die die hier sich anguckt, ist irgendwie gefließt. Also die haben immer sehr viele Fliesen. Bei mir nur Spa tatsächlich, sonst hab ich Steckpaket überall.

04:24:30 Das ist crazy, aber auch, muss man sagen, Parkett ist sehr selten. Ja, aber auch die Anzeige, ich muss ganz ehrlich sagen, diese Wohnungsanzeige war so sass, ich war so verzweifelt, dass ich einfach gesagt hab, so ey, ganz ehrlich, mich kann jetzt hier auch nichts mehr überraschen, ich bewerb mich einfach. Weil es waren keine Bilder von der Wohnung drin, es stand wirklich einfach, der Titel der Anzeige war Steckparkett. Und ich dachte mir so, come on, I tried. Und ey, es hat funktioniert. Steckparkett. Herzlich willkommen in meiner Wohnung, Steckparkett. Hat funktioniert. Das stimmt, ja, das hat's.

04:24:59 Also ich sage ja nach wie vor, ich glaube einfach Schritt 1 für diese Stadt wäre diese Büroflächen, die man hat.

04:25:09 Schritt 1 wäre für die Stadt, dass man erstmal schöne Büroflächen schafft, wo Leute auch Bock haben zu arbeiten. Dann sind viele Leute hier, dann wird hier richtig schön, dann wird hier gewerkelt in der Stadt, dann wird was hergestellt, dann werden Dienstleistungen gemacht und sonst irgendwie was. Das ist Schritt Nummer 1 und dann kommt der Rest. Schritt Nummer 2 ist dann Events, das ist ja eigentlich auch schon ganz okay, muss man sagen. Dann noch ein bisschen Gastrokultur, müsste mal wieder hier reinkommen, aber Gastro kann halt auch nur leben, wenn Leute hier sind, die arbeiten.

04:25:39 und Geld verdienen, weißt du? Und auch Bock haben, in die Innenstadt zu gehen. Man muss leider sagen, die Innenstadt an manchen Ecken ... Tod. Tod und hässlich, leider. Tod und krankhässlich. Weil, also grade durch dieses Todsein mit den leerstehenden Ladenlokalen und so was, die dann halt auch übelst beschmiert sind und so ...

04:25:56 Ja, also ... Krise. Ich bin ehrlich, ich mach meistens auch nur das Notwendigste und gucke auch, dass ich das meiste im Minto erledigen kann. Ja, und das ist das große Problem. Ist halt Teufelskreis, ne? So. Detlef D. macht eine eigene Tanzschule in MG. Ich hab doch ein Tanzshirt. Stimmt. Essig, Gurkenwasser. So möchten die's zumindest machen. Das muss ich mir alles angucken. Senf. Mhm. Aber ...

04:26:19 Eigentlich brauch ich dich gar nicht fragen. Du bist natürlich ein eher Essig-Mensch, was so Wurstsalat angeht. Wie schießt du Wurstsalat mit so Mayo? Ist vollkommen okay. Ist halt ein Fleischsalat. Ist ja kein Wurstsalat. Da steh ich gar nicht zu. Ja okay, aber ist ja basically von den Ingredients her bis auf das Mayo und Essig quasi getauscht, ist das gleiche, oder? Ja, ich liebe halt einfach Essig. Ich hab ja nicht mal was gegen Mayo. Also ich ess das auch gerne.

04:26:49 Also hier in der Ecke gibt es ja beides. Süden gibt es halt nur Essig. Ganz selten mal Mayo. So fertige natürlich. Aber das ist ja auch Unsinn für die Leute, die zugezogen sind. Da kann ich zum Beispiel sagen, was ich mir tatsächlich ab und an mal gönne, ist der vegetarische Wurstsalat von, du weißt welchen ich meine, der halt auch mit so Mayo da eigentlich nicht ist. Rügenwalder. Ich bin selber gerade mir nicht sicher. Da gibt es aber noch einen. Ja, der Rügenwalder. Ich glaube.

04:27:16 Ja, keine Ahnung. Es gibt auf jeden Fall noch einen. Den esse ich noch lieber, weil der ein bisschen günstiger auch ist. Und mehr drin. Boah, den schon auf dem Brot mit ein bisschen Senf dazu. Das ist schon geil. Ja, das darf man auch machen. Das ist schon geil. Das ist ein Wochenendfrühstück auf ein frisch gebackenes Brötchen. Ein bisschen Wurstsalat mit Mayo und auch Mühsenf. Oder dick salzige Butter nochmal da drunter. Ist was Perverses. Das ist ein richtiges Bauer bei der Frühstück. Weißt du, was ich mir früher...

04:27:40 Wir durften ja eigentlich, ich weiß nicht, wie das bei dir war in der Schulzeit, aber Mittagspause durften wir eigentlich nicht ins Schulgelände verlassen. Ja. Außer du hattest so einen Mutti-Zettel quasi, wo drin stand, ne, darfst du. Hat natürlich jeder auf einmal gehabt und durfte dann in die Stadt, ne. Und dann haben wir uns beim Metzger immer, die hießen Schlemmerbrötchen. Das war so asozial. Das war einfach ein normales Brötchen. Eine dicke Scheibe Kochschinken. Aber wirklich so groß wie mein Kopf war diese Scheibe. Eine dicke Scheibe Gouda. Fleischsalat oder Wurstsalat halt.

04:28:09 nochmal extra Zwiebeln drauf mit Senf. Boah, das war geil. Also es ist auch nur geil. Ich habe jetzt hier gerade Essig, ein bisschen Gurkenwasser, Sonnenblumenöl, Senf, Pfeffersalz und ein bisschen Zucker zu einem kleinen Dressing gemacht. Und da darf das ganze Ding jetzt nämlich gleich rein. Circa drei Stunden durchziehen lassen.

04:28:35 Wir probieren aber mal. Ich habe extra nicht so viel Zucker genommen, wie der im Rezept steht.

04:28:46 Bei mir darf Ballern. Lecker. Ist okay. Ist okay. Ist okay. So, wir dürfen alles reingeben. Ich glaube, ich habe sogar einen zu kleinen, ich glaube, ich habe es zu klein gemacht. Ich glaube, wir brauchen was Größeres, Leute. Die große Glasschüssel. Ich glaube, die große Glasschüssel ist gerade leider nicht hier drin. Ich nehme wieder mal meine von zu Hause. So, jedes Mal sage ich das, aber ich nehme sie wirklich nicht mit. Und jetzt ist auch wieder was drin. Ja, ich mache dann halt auch immer wieder was hier.

04:29:12 Nimm sie gleich einfach mit und spül sie zu Hause. Ja, ja, also den Wurstsalat, den nehm ich mir auf jeden Fall mit. Den nehm ich mir mit. Also mein Abendessen gesichert, sag ich dir, wie's ist. Das ist so gut. Perfekt hier. Perfekto und das Schmeckto, sag ich. So, der wird ja nur besser, ne? Also umso besser du den, umso schneller du den anmachst, wird er ab dem Punkt jetzt hier nur noch geiler.

04:29:33 Aber am geilsten, bin ich ehrlich, war so Wurst- oder Fleischsalat auch immer erst am zweiten Tag. Oder dritter Tag. Die sagen ja auch einlegen. Fermentieren, Freddy. Schön fermentierter Salat. Du, ich hab mir das ja auch immer einfach so spontan gemacht. Und das geht auch für ein gutes Abendessen. Das fetzt dann schon gut rein auf einem anderen Level. So, das haben wir jetzt alles hier drin. Schöne, also so Senfkörner und so kannst du auch noch da reinmachen. Das ist gut. Da gibt es viele leckere Sachen, die man machen muss.

04:30:03 Twitch hat mich nicht so lieb hier heute. Ich habe die Hälfte nicht mitbekommen. Das ist aber irgendwie bei einigen so heute, Elli. Ich weiß auch nicht, was da los ist. Ich bin auch ein bisschen irritiert. Viele Leute haben heute gesagt, sie haben Probleme beim Connecten. Bist nicht die einzige. Das ist schon den ganzen Tag bei ganz vielen Leuten so. So, der ist wirklich sehr grob. Den habe ich wirklich aggressiv grob geschnitten.

04:30:32 Aber sagt ihr, Wurstsalat ist nur was für den Sommer oder Wurstsalat? Kann immer. Wurstsalat kann immer. Aber am geilsten ist der beim Wandern. Hab ich festgestellt letztes Jahr in meinem Wanderurlaub. Wenn du wirklich auf einer Jausenstation sitzt ... Das kann ich, glaub ich, relaten. Das hört sich schon geil an, wenn man drüber nachdenkt. Du gehst drei Stunden wandern, nimmst dir einen kleinen Schnaps mit. Einfach einen Berg hoch, es ist nur schön, es ist in Natur, es ist ruhig.

04:30:59 Man quatscht irgendwie ein bisschen oder guckt auch einfach mal in die Natur und hält die Gorsch. Und dann kommt irgendwann so eine kleine Hütte auf so einem Wanderweg. Dann trinkst du dir ein großes Bier und dann noch so einen Wurstsalat mit so einem schönen, deftigen Bauernbrot dabei. So einen schönen Essigwurstsalat. Mitten in Österreich, irgendwo weit oben. Du hast richtig was dafür getan. Bier schmeckt so lecker, wie es nur schmecken kann. Wurstsalat schmeckt nur so geil.

04:31:22 wie es schmecken kann. Und dann ist so Nachmittag, so mäßig oder so, wird so Mittag. Und dann setzt sich so alles, alles bleibt mal so kurz stehen. Und dann gehst du so richtig glücklich von so einer Jause-Station wieder nach unten zu deinem Auto und hast dann noch den Rest des Tages, wo du dann nur entspannen kannst. Das ist so geil. Und dann jeden Tag eine neue Tour, jeden Tag ein neuer Wurstsalat.

04:31:43 Darüber haben Taddel und Adi schon besungen. Jeden Tag eine neue Stadt, jeden Tag ein neuer Wurstsalat. Mula oder so, keine Ahnung. Mula, genau. Ja, das ist ein Thema. Ja, Jause. Von wem ist der Emote denn? Ist Rewi Emote? Wer hat sonst einen Jause Emote? Das macht mir Sorgen. Okay.

04:32:13 Das ist eine gute Sache. Riesig, riesig. Aber geil. Boah.

04:32:29 Ja, also der scheppert. Ich würde es sogar noch ein bisschen feiner machen. Wir haben es jetzt genauso gemacht wie im Rezept. Der scheppert auf jeden Fall gut. Dazu, noch wichtig, flach aufgeschnittener Kochschinken, auch noch meinen Streifen da rein. Wie gesagt, alles, was ihr in den Wurstresten habt, außer Leberwurst, rein da.

04:32:59 Das fetzt. Das fetzt. Das ist mir eine Leckerei. Das hier ist mir eine Leckerei. Das müsst ihr machen, nachmachen. Oder wer es mitgemacht hat, der wird jetzt gerade eine gute Zeit haben. Das ist mir gut. Das ist mir sogar sehr gut.

04:33:32 Ja, kleinen Teller probiert. Kleinen Teller hier gegessen. Übrig sind noch ein paar Zwiebeln. Traum.

04:33:56 Einfach ein paar Zwiebeln mit Essigdressing. Könnt ihr sagen, was ihr wollt. Aber das ballert auch. Boah! Lecker ist der mir. Den stelle ich mir in meiner Schüssel jetzt mal hier in den Kühlschrank, damit der da noch ein bisschen arbeiten kann. Weil wie gesagt, der wird mit der Zeit nur besser. So. Hier haben wir schon unsere Sachen für den Nachtisch.

04:34:23 Lecker und schmecker. So, das ist jetzt alles da drin. Ich mache mal ganz kurz hier die Klappe zu. Ich stelle das mal zwei Sekündchen hier kurz ein bisschen weg. Dann können wir auch gleich schon weitermachen, ne? Bei uns gibt es immer Pommes zum Wurstsalat. Was? Das habe ich noch nie gehört. Pommes zum Wurstsalat?

04:34:52 Guck mal, du sagst auch, du wirst immer ein bisschen schief angeschaut, wenn du sowas sagst. Das ist wirklich. Ihr hattet Wandertag. Der Wandertag war super. Wohin ging's denn? Zum lokalen Teichwirt, der ein bisschen über die Karpfen und Hechtzucht erzählt hat. Dann Osterkörbchensuche und im Wald Buden bauen. Cool. Boah, das habe ich früher viel gemacht. Ja, bis du Waldverbot bekommen hast, ne? Ja, das war nach Zeiten. Deswegen, Brandenburg darf Timo auch nicht mehr hin. Ist zu nah an Hessen.

04:35:22 Würde auch nicht funktionieren. Da war einfach nicht. Da war einfach nicht. So, jetzt bin ich hier aber mal wirklich rabiat gespannt. Wirklich rabiat gespannt, wie die Nummer läuft.

04:35:41 Croissants nach Produktanweisung im Backofen zubereiten, anschließend auskühlen lassen. In der Zwischenzeit Vanilleschote der Länge nach halbieren, das Mark herauskratzen, Vanillemark mit Milch, Zucker, Eier, Vanillepulver, Puddingpulver verrühren, Croissants in gefettigte Auflaufform geben und den Guss darüber gießen. Die Beeren darauf verteilen und Mandelblättchen bestreuen und danach nochmal in den Ofen.

04:36:08 Also das ist natürlich spannend jetzt. Das muss ich mal ganz kurz sagen. Habe ich das Richtige genommen? Mir wurde gesagt, das liegt im Kühlschrank. Schritt 1 ist Croissants nach Verpackungsanweisungen im Backofen zubereiten.

04:36:33 Ist das vorperforiert? Nee, ich hätte auch gesagt. Normalerweise sind die immer in der Mitte so durchgezogen. Dann guck noch mal. Ich weiß nicht, wo die Verpackung ist. Nee, weil ich weiß, dass auf jeden Fall Teig heute übrig war. Ja. Und den gab es beim Team Brunch. Den gab es beim Team Brunch. Und die waren, meine ich, vielleicht muss es auch zuschneiden. Das kann natürlich auch sein. Das gibt es ja auch.

Zubereitung des Croissant-Auflaufs

04:36:55

04:36:55 Ja, ja, aber hier ist Pizzateig. Also ich wüsste auch gerne, wie viel Grad und so, weißt du? Wie ist ja jeder Croissant-Teig dann gerne mal anders. Boah, stimmt. Ja, das ist so ein bisschen sehr viel Pain. Das ist ja einfach nur ein Blatt Teig. Aber wo ist das denn? Maybe wird es wahrscheinlich, wenn hier rechts neben dir, links neben dir in der Papiertonne sein, denke ich mal. Also die Umverpackung zumindest. Ha, das wäre Papier oder Plastik wohl, ne? Plastik würde ich auch schwer vermuten. Ne, ich glaube tatsächlich ...

04:37:22 Ja, kommt drauf an, was man geholt hat. Die gibt es ja auch schon mal in so einer Papp-Umverpackung. Hier ist nichts mehr großartig drin. Ich glaube, das war schon mal vorbereitet. Kann das sein? Ja, jetzt muss ich natürlich freestylen. 180 Grad Umluft. Das sieht wirklich aus wie der Restblätterteig von gestern. Ja. Aber habe ich eine Croissant-Verpackung übersehen? Das muss ja dann hier sein. Das kann ich mir nicht vorstellen, dass es nicht hier ist. Hier ist keine Croissant-Verpackung. Da bin ich blöd.

04:37:52 Vielleicht im anderen Kühlschrank? Das kann sein, ne? Aber eigentlich bereitet Fabi das immer so vor, dass es da unten steht. Ja, I know, I know, I know. Ich gucke mal mit mit der anderen Kamera, also nur ich. Nee, nee, also ja, kannst du machen, aber hier ist nix. Also, kennst du diese Knack und Back? Irgendwie denke ich immer an sowas. Ja, aber nee, das waren die nicht. Dafür waren die nämlich nicht süß.

04:38:15 Weil die Knackung Back, die haben schon ordentlich Zucker drin. Weil das sind auch zu wenige, ne? Weil wenn das jetzt nur so ein Tablett wär ... Nee, es ist abgewogen, das hatte ich mitbekommen. Ich hab nicht direkt mit Fabi darüber gesprochen, aber sie ist wohl ... das wär schon vorbereitet. Warte mal, hier liegt was, hier liegt was. Hier ist eine Verpackung. Croissant Punderteig. Aha. Aber nur die Verpackung. Warte mal, hier fehlt ja noch einiges. Hier fehlt ja noch einiges von uns.

04:38:41 Na, gucken wir mal. Die Verpackung haben wir gefunden.

04:38:46 Mhm. Ja, dann musst du den wahrscheinlich selber noch zuschneiden. Da steht aber auch ausrollen und so drauf. Wo ist denn der Rest? Ja, wie gesagt, ich denk mal, das wird abgewogen gewesen sein, weil es gab auf jeden Fall Croissance beim Teambrunch. Ach so, okay. 62,5 Gramm auch nur. Was ist das für ein komisches Rezept? Das ist wahrscheinlich runtergerechnet auf eine oder zwei Portionen. Ich mein, du kannst natürlich auch ... Nee, nee, weil ich muss das gleich in so eine Kuchenform machen. Deswegen wundert mich das. Das ist so ein bisschen so ...

04:39:16 Das scheint ja schon das Richtige zu sein. Hier kann ich nichts verstellen. Weil das ist so eine Portion. Ein, ein, ein ... Oder ist hier ein Fehler gemacht worden.

04:39:27 Ansonsten flitz ich noch mal eben rüber im Radio. Nee, nee, nee, nee, nee, nee. Weil, guck mal, Croissants nach Verpackungsanweisung im Backofen zubereiten. Anschließend auskühlen lassen. Gar keinen Stress, kriegen wir irgendwie hin hier. In der Zwischenzeit Vanilleschote, der Länge nach halbieren, bla bla bla, alles Mögliche an so Guss so fertig machen, was dann da drüber soll. Und dann Schritt 3 ist Croissant auf Lauf, auf die mittlere Schiene.

04:39:53 vorgeheizten Backofen stellen. Und das Bild davon sind halt mehrere Croissants, also eins, zwei, drei, vier in der Backform, weil du das dann da drüber gießen kannst. Aber ist nicht schlimm, ich mach einfach eine kleine Auflaufform. Das kannst du auch machen, ja. Aber das heißt, du schneidest jetzt da quasi Croissants raus? Ja. Machst die ganz normal? Die müsste ich dann noch mal machen. Machst quasi daraus, aus den gebackenen, ausgekühlten Croissants, wird dann der Boden sozusagen. Nee, die kommen einfach da so rein.

04:40:20 Okay, vielleicht habe ich es immer noch nicht gerafft. Ich dachte jetzt, das wäre in einer Auflauf-, äh, in so einer Backform quasi, wie der Boden dann. Und dann wird das quasi bedeckt wie bei einer Torte oder sowas. Nee, nee, nee, das ist tatsächlich... Aber ich bin auch ehrlich, das Rezept gerade gar nicht deswegen. Nee, nee, also es ist sehr merkwürdig. Es sind einfach aufgebackene Croissants, die mit einem Guss einfach im Backofen kommen und dann nochmal aufgebacken werden und dann ist es angeblich ein anderes Gericht.

04:40:43 Aha. Aber wir sind ja da auch, um Sachen zusammen auszuprobieren. Und das probieren wir dann dementsprechend heute auch. Ich habe mir das Rezept jetzt auch mal aufgemacht. Ich schaue mal. Ja, ist ein bisschen wild. Weil das hier sind ja nie im Leben vier Croissants, würde ich jetzt mal schwer vermuten. Doch. Ja? Ja. Der Teig hier? Die muss ja so ein bisschen schräg zuschneiden. Ja, so. Zack. Dann wieder gerade. Und dann wieder so. Dann hast du vier Stück. Vier Stück, okay.

04:41:10 Dann mach ich da tatsächlich vier draus. Weil das steht ja da nicht. Ich hoffe, das Video spielt jetzt hier nicht mit Lautstärke ab. Ich hab's eigentlich gemutet. Croissants nach Verpackungsanweisung, ich krieg das jetzt hin. So. Du hast das Video auch offen, oder? Nö, nö, Video hab ich mir nicht angeguckt. Das ist ja Quatsch. Ich guck mir das mal an. Kann ich Backseat-Cooking machen? Ja, ja, mach dein Backseat-Cooking. Ich lass dich dann reden. Ich mach irgendwann In-Ears aus, dann geht's. Darf ich wieder Fortnite erwarten? Entschuldigung.

04:41:40 Ich nehme immer ein Buttermesser, damit es flacher ist. Einen Teelöffel geht es natürlich auch. Für Dose öffnen, ne? Gerade eben habe ich noch gemerkt, oder habe ich gerade eben kurz noch gelesen, dass man eine... Ah, okay, okay. Ja, verstehe. Die machen halt einen richtigen Auflauf. Also es wird nicht nur geglazed, Freddy. Deswegen, das wird halt so, als würdest du jetzt einen Becher Mehl an deiner Lasagne dran schütten, ne? So.

04:42:07 Das wird schon gut aufgefüllt. Ja, das habe ich auch gesehen. Das ist irgendwie ein bisschen... Es ist sehr wild. Sehr wild, was jetzt hier passiert. Ich bin gespannt, weil das sieht nach einer dicken Matscherei aus. Auf jeden Fall. Vor allem doppelt gebackene Croissants auch interesting. Ja, verstehe ich auch nicht. Wird ja einfach nur knusseliger. Ja, ich bin gespannt. Das scheint...

04:42:30 Also es sieht fancy und geil aus auf jeden Fall, muss man sagen. Aber ich bin gespannt. Ja, also wir machen jetzt erstmal die hier. Hat doch gut Eiweiß. Das darfst du dann also. Nee. Wie nee? Es hat doppelt so viel Fett und Zucker wie Eiweiß. Verstehe ich jetzt nicht, wo das Problem ist. Das ist ja nur eine Analyse von der Leckerheit.

04:42:56 Die Schmakofatz-Gala, sagst du? Ja, die Schmakofatz-Gala.

04:43:02 So, wir rollen ein von großem Ende zu kleinem Ende. Denn nur dann wird es ein süßes Croissant. Ich mache so einen kleinen Knick rein, damit es so pseudorund ist. Süß, oder? Legt ihr nicht zu nah aneinander? Doch, doch. Weil die gehen auch nochmal ein gutes Stück auf, ne? Backseat-Cooking wieder von jeder Seite hier in diesem Büro. Das ist wirklich... Ich brauche keine bösen Kommentare mehr auf YouTube. Ich kriege sie schon die ganze Zeit hier. Seit Jahren verhaue ich hier schon Rezepte vor allem an meinen Augen. Weiter weg.

04:43:29 Ich bin auch nicht kritikfähig bei sowas. Ich habe dann so eine passiv-aggressive Art in mir drin, dass ich dann einfach so mache und sage, das reicht mir jetzt. Und damit müssen wir alle klarkommen, dass sie so beieinander liegen. Drei sehr nah. Eine ausgeschlossen. Eine ausgeschlossen. Die werden eh nochmal gebacken. Guck dir den an, ey. Der Arme.

04:43:50 Der Arme, ey, wirklich. Der ist wirklich eine Wurst da in der Ecke. So, der kriegt auch noch seinen eigenen Bereich. Hier, du, noch da, dein. So, passt. So, wie lange wollen die Croissants formen? Habe ich schon. Rollen und mit Wasser bestreichen. Ach, Digger, ey, was ist jetzt hier? Ich mache doch jetzt hier nicht. Mit Wasser bestreichen?

04:44:18 Warte mal kurz, kannst ja hier mit der Deckencam mitkommen, das mach ich jetzt nicht separat, also bei aller Liebe. Bester Filter. Ja. Ich hol doch jetzt hier nicht noch so ein blödes, nicht noch so ein Wasserding. So, zack, Wasser. Wow. Ist das echtes Gladbacher Wasser? Das ist tatsächlich echtes Gladbacher Wasser. Aus der Leitung? Kommt aus der Niers. Krass, Mann. Aus der Niers kommt das Gladbacher Wasser. So, zack.

04:44:54 Die sind irgendwie erstaunlich klein. Ich weiß, die werden noch größer, aber naja. Timer auf 17 Minuten und 30 Sekunden.

04:45:04 15 bis 20 Minuten backen. Ich hasse es. Croissant-Mobbing, jetzt reicht's. Du verhaust die Rezepte oder die Crew? Ich verhaue immer die, ähm ... Ja. Ja, die Antwort ist ja. Macht mal jetzt alle mal draus, was ihr wollt, nicht? So, in der Zwischenzeit können wir ja schon mal was machen. Vanilleschode. Keiner was gesagt. Keiner was gesagt.

04:45:29 Vanilleschote der Länge nach halbieren. Mark herauskratzen. Vanillemark mit Zuckermilch, Joghurt. Eier. Das ist wirklich, das ist so wild, oder? Also es ist ein sehr merkwürdiges Rezept, muss ich sagen.

04:45:56 Gibt's Ecken, wo du keine Kamera hast da unten auf dem Klo? Denkt Jen. Aber Content ist Content. Wir könnten jetzt auf dem Klo schneiden, wenn ihr das wollt. Wenn ihr jetzt eins in den Chat schreibt, dann zeigen wir euch das erste Mal die Klo-Cam. Machen wir nicht. Wir müssen nicht eins in den Chat schreiben. Nur wenn es jetzt ein bisschen verspätet ankommt, einfach nicht eins in den Chat schreiben.

04:46:29 Ich bin bereit für die Klo-Cam, wenn das wer will, ne? Ich bewege die Cam. Du kannst ja nicht einfach da stehen, wenn Leute auf Klo gehen, Timo, und sagen, hallo, willst du einen Action-Shot? Kannst du bitte nochmal? Wenn du richtig am Drücken bist, kommt auf einmal Timo rein und sagt, wir machen jetzt mal kurz Action-Shot, mal ein bisschen B-Roll. Schärfe saß nicht, nochmal bitte. Das ist wirklich Schärfe saß nicht.

04:46:53 So, wir falten mal unsere ... Oh, Freddy, da kam noch eins, da will wer die Klo kämen. Ach so, heiligen Mutter, war das so Maria. Da ist die Keramik. Stopp! Das war ein Edelstahlbecken, was wir hier haben. So, ich mach mal hier noch mal kurz eine Schüssel, um hier alles zusammen zu mischen. Warte mal. Da haben wir jetzt so eine schöne Rührschüssel. Zacki.

04:47:18 So, Rührschüsselchen. In der Zwischenzeit Vanilleschode, Mark herauskratzen. Ja, kriegen wir hin. So, einmal eine Öffnung hier bei uns an der Vanilleschode. Wo ist sie wohl?

04:47:53 mit einer leichten Öffnung und dann gehen wir hier mal durch. Perfekt. Frisch und lecker. So einmal durchgegangen und dann kratzen wir noch mal ein bisschen mehr raus.

04:48:13 Freddy. Hm? Das ist die Klo-Cam. Stopp! Stopp! Stopp, dürfen wir nicht zeigen. Verdammt. In-game, in-game. In-game, in-game, in-game. Alles gut. Ey, das ist so eine schreckliche Perspektive, ne? Oh, Junge. Das ist wirklich nicht okay. Wirklich nicht okay. Weißt du, Julian wollte nicht, dass wir das zeigen.

04:48:38 Aber der hat sich halt selber einfach klo gebraucht. Wenn der auch nicht spült, ist er selber schuld. Ja, es ist halt einfach manchmal, ne? Man kann Nudeln machen warm, kalt und so weiter. So, Vanillezucker, Puddingpulver, alles einfach hier zusammen da rein, oder? Wir haben wirklich, wir haben Zucker mit dem Vanillemark da rein. Wir haben Vanillezucker.

04:49:08 So, wir haben irgendein Puddingpulver. Einfach alles, ich gebe da jetzt alles einfach rein. Das ist ja auch wirklich dann noch... Freddy, das kam nicht raus. Ach so, oh, das kam wirklich nicht raus. So, ein bisschen was davon. Puderzucker ist das. Ach, du heilige Mutter. Ich verstehe gar nicht alles, was so ein Rezept ist. Milch. Freddy, so muss ich Schedule One anfühlen zu spielen. Einfach alles zusammenschmeißen und gucken, was rauskommt.

04:49:35 Wir haben Milch und die Eier können da auch noch mit rein. Milch, Eier. Das ist wirklich, das ist wirklich, ja, irgendwie, also ich habe das auch nur gesehen, dieses Spiel. Und irgendwie machst du da ja so neue, also so Karl Lauterbach-Kreationen, ne? Sagt man ja. Das wäre der Fachmund. Fleisch auf dem Grill. Perfekt.

04:50:00 Die Leute leben das Sommerwetter schon. Falls ihr nur zum Beispiel Gäste von regelmäßigen Balkonien seid, könnt ihr natürlich auch bei uns bei FIVI noch ganz entspannt einen Scotty noch abchecken. Einen kleinen aufbaubaren Gasgrill, ist ungefähr so groß. Den habe ich mir auch gegönnt, der ist echt gut. Könnt ihr dann wieder zusammenklappen, ganz schmal. Also alle einzelnen Metallplättchen könnt ihr wieder zusammen machen, ist eine Tasche bei.

04:50:25 und den dann einfach verstauen. Spart Platz, wenn man keinen Bock hat auf einen riesigen Grill bei sich auf der Terrasse oder auf dem Balkon. Aber man kann den immer mal auspacken und auch ein bisschen grillen. Nur ein kleiner Input von meiner Seite. Haben wir auch bei uns natürlich im Shop bei FIVI. Ist nicht von uns selber, ist natürlich von den wunderbaren Leuten bei Scotty, aber kann man loslegen. Joghurt kommt ja auch noch mit rein jetzt. So, Joghurt. Ich lager mein Scotty-Grill zum Beispiel in meinem Lieblingssaal.

04:50:53 Platz neben meinem Rechner.

04:50:57 Ich habe nicht so viel Platz zu Hause, man. Aber dafür ist der Scotty Grill ganz gut, weil den kannst du, wie gesagt, schon so klein machen, den kannst du überall lagern. Du hast das neben deinem Rechner? Ja. Hast du keinen Schrank? Die sind voll mit Pokémon-Karten und Magic-Karten und Yu-Gi-Oh! und One Piece-Karten. Und ich habe so... Also du tust lieber Karten in den Schrank anstatt einen Grill? Ja, ja. Ich habe so ein Tischbein, da steht mein Rechner dran. Und da...

04:51:25 Unten auf dem Tischbein steht der Grill drauf. Ich hab's heute schon wieder bespritzt. Das ist heute schon das dritte Mal auf dieses T-Shirt. Das ist voll mit allem. Beschmutzt. Beschmutzt. Beschmutzt. Ich nehm mir jetzt hier den Schneebesen. Das ist irgendwie ein bisschen besser. Also, dieses Leben von Tollpatschigkeit. Was ist denn jetzt wieder passiert? Die Tollpatschigen.

04:51:46 Ich putze mir hier den mal ganz kurz ab, damit das nicht allzu sehr nach Essig schmeckt, was ich hier jetzt gleich zubereiten werde. Dafür wurde der Kollege hier ja gerade eben benutzt. Top! Okay, machen wir mal. Okay, easy.

04:52:17 Haben wir. Haben wir. Da hätte man auch wirklich den Josef für nehmen können.

04:52:33 Leider ist bei mir sogar Gasbrill laut Hausordnung so verboten. Nur Elektro ist erlaubt und das ist kein Grillen. Ja, also du kannst ihn ja auf- und abbauen. Das geht ja schnell. Sieht ja keiner. Aber das finde ich auch krass, dass so viele Sachen verboten sind. Bei mir, ich darf alles machen. Ich dürfte bei mir laut Hausordnung sogar Feuer legen, also so ein offenes Lagerfeuer machen auf dem Balkon. Aber meine Wäsche draußen trocknen darf ich nicht. Hä? Ja.

04:53:01 Leute, das ist merkwürdig, ey. Das ist wirklich nur noch merkwürdig. So, gucken wir mal. Die Croissants, die werden schon länger. Top. Wir freuen uns. Mal sehen, was wird. So, einmal hier. Das kann ich schon mal kurz wegstellen.

04:53:22 Da wäre fast was hingefallen. Ich tue das mal ganz kurz hier schon auf unseren Spülwagen. Dann haben wir die Sachen mal hier ein bisschen schon präventiv aufgeräumt. Ups. Okay, also wir haben dieses Mousse vorbereitet. Wir haben den Rest davon soweit fertig gemacht. Und jetzt brauchen wir gleich, also die reden ja auch von der Auflaufform. Brauchen wir auch eine Auflaufform. Das heißt, ich werde einfach keine Springform nehmen.

04:53:50 wie die das gemacht haben, sondern wie viele habe ich jetzt? Vier Stück, ne? Ich nehme einfach eine große. Ich glaube, so funktioniert es. TK-Beerenmix haben wir hier. So ein Mandelplättchen noch und dieses Gerät. Schüttfertig und schüttbereit. Das heißt, wir warten jetzt gerade eigentlich wirklich nur noch auf unsere Geräte hier in...

04:54:16 Im Ofen. Die müssen dann eigentlich ein bisschen auskühlen, aber komm, wo geht's, ne? So, inzwischen seit, ne, wenn man wartet in der Küche, wenn man einmal schon drin ist, kann man auch aufräumen, sag ich immer. Du, das passt dann ja schon. So, schön.

04:54:35 Ist das eigentlich ein Sebastian Kurz-Aufkleber? Das wäre richtig geistkrank. Da ist einmal Beckenbauer drauf und einmal Schweinsteiger. Sebastian Kurz wäre geistkrank. Das auf gar keinen Fall. Ja, ich kann nicht mehr. Ich will nicht mehr. Ich halte das nicht mehr aus. Mehr sage ich da nicht zu. Okay.

04:55:02 Können wir noch mal in den Ofen schauen mit der Cam? Sieht ein bisschen aus, als wenn... Steves Lava Chicken. Ja, das ist wirklich wie Anfang der 2000er, wenn Leute Sunpoint waren oder so. Bisschen zu lange auf der Sonnenbank gelegen.

04:55:22 Steve's not a chicken. Hi. Ist euch auch manchmal warm und ihr kriegt Sonnenbrand. Und ihr fühlt euch wie dieser eingepackte engländische All-English. Ich bin weg, ich hab Alkohol konsumiert. Es sah einfach aus, als wärst du da so reingekillt worden.

04:55:44 Moin, Leute. Palunen hier. Ich hab einen Wasserschaden in meinem Keller. Okay, Entschuldigung. Grüße, Patte. Grüße. Alles Gute für deinen Keller. Und vergiss nicht, Roberto Gazzini, ja, ich lieb das. Ich lieb das. Ein bisschen Roberto Gazzini muss auch pumpen in deinem Leben, sonst bist du nicht angekommen. Das kannst du nicht mal ironisch machen. Das musst du leben. Roberto Gazzini ist ja mein Lifestyle.

04:56:16 Nichts schreit mehr Roberto Gazzini als ich.

04:56:20 Ich lebe das. Das ist hier gerade das Promo. Da würden andere viel Geld bezahlen. Aber ich lebe Roberto Galicini, deswegen mache ich das einfach so. Weißt du, das ist der Lifestyle, der in der Mitte der Gesellschaft angekommen ist. Das ist gut für einen. Seitdem ich den Roberto Galicini Lifestyle lebe, muss ich auch sagen, also seitdem hat sich schon einiges verändert bei mir im Leben. Ihr könnt mich fragen, was? Und ich sage euch, also ich trinke zum Beispiel weniger Monster Energy, weil ich mich...

Lifestyle und Popkultur

04:56:48

04:56:48 Nur noch von Gologenwasser von Carmen Geiss Ernährung. Das war früher Ed Hardy. Nee, das ist eine Weiterentwicklung, weißt du. Das Roberto Gaiassini. Scheiße. Wer nennt wirklich Roberto Gaiassini wirklich auf Krampf Italiener? Es ist nur funny von vorne bis hinten. Wirklich. Ich würde es machen. Ich glaube wirklich, tief in uns allen drin ist Robert Geiss ein Spirit Animal von uns allen. Tief drin. Und wer?

04:57:17 Und wer mir jetzt erzählt, der hier im Chat ist oder der später das ihr als Video seht, der mir erzählen möchte, dass ihr nicht auch schon mal geschmunzelt habt bei einem Geissens Aura oder sonst irgendwas Zusammenschnitt auf TikTok, der lügt. Der lügt. Es gibt keine besseren Zusammenschnitte von deutschem Reality-TV. Ochsenknechts, eklig. Schmutz brauchst du nicht. Geissens beste Reality-Show, die es denn da gibt, das sind die wirklichen OGs.

04:57:46 Die haben Sprüche drauf. Ja, Frederico Fivicini ist krass, machen wir als Modemarke noch gar kein Problem. Ja, erwischt. Ich gucke das jeden Montag, ist krass. Also wir kriegen, weißt du, du musst aufpassen. Du spittest hier, wir sind ein Safe Space und hier ist es sicher. Ich sage nur generell, weißt du, wir wissen schon Lehrer Braunschweig, du wohnst in einer alten Fabrik.

04:58:11 Und du guckst jeden Montag die Geißens. Das sind zu viele Informationen, die wir inzwischen über dich wissen. Wir müssen aufpassen langsam. Langsam müssen wir vorsichtiger werden. It's a trap. Die Geißens sind nice. Ich sag's, ich würde durchziehen. Wenn Robert oder Carmen Geiß anfragen würden, hier zu kochen, ich würde das machen. Ich würde das durchziehen. Ich würde das auf jeden Fall machen.

04:58:36 Braunschweig. Ich habe einfach Braunschweig gesagt. Das andere Braunschweig. Wie heißt das? Brandenburg. Same, same. Same, same. Also zwei, drei Croissants sind größer geworden. Eins ist wirklich noch average, würde man sagen.

04:58:54 Das wäre so gut, ne? Als ob die selbst kochen können. Ich sage, die können das super. Das wäre definitiv unterhaltsam mit Carmen neben dir. Ich glaube, wir würden uns gut verstehen. Ich glaube, These, Carmen Geis und ich, wir würden uns gut verstehen. Ich sage es euch, wie es ist. Ich glaube, wir hätten eine gute Zeit. Wir würden ein bisschen Kollagenwässerchen trinken. Ja, hätten eine gute Zeit. Aber beide Reihenländer, das funktioniert. Die wohnen auch in der Nähe von Braunschweig. Jetzt sag mal.

04:59:22 Wäre nice, wenn die vorbeikommen würden. Ja, wir müssen die einfach mal anfragen. Vielleicht mal offiziell. Ich frag mal Jen. Ganz lieb.

04:59:34 Naja, wir sind ja sehr in der Natur hier, muss man sagen. Also wir sind ja in einem Gewerbegebiet, was natürlich immer an äußersten Rändern von Städten oder auch mal ein bisschen abgelegeneren Gebieten liegt. Wir haben ja manchmal Viecher rumfliegen, das ist wirklich ein bisschen schwierig. Maddox! Maddox! Du alte Ratte, du!

04:59:55 Das sind einfach gute Zusammenschnitte. Könnt ihr sagen, was ihr wollt? Geissens-Mentality. Was soll ich? Ich war gerade geistig abwesend. Sollen wir mal die Geissens anfragen, ob die ab Robert oder Carmen Lust haben, für Lieblingsessen vorbeizukommen? Die haben doch bestimmt ein Management. Können wir die mal anfragen, Jen? Ich habe ja Roberto-Gaissini-Sticker seit Wochen drauf. Wir sind ja schon Fans. Wir wollen ja nichts Böses. Die Community wird sich freuen. Ich auch.

05:00:21 Was wird gerade gekocht und gebacken? Wir sind gerade mitten im Mitkoch-Stream und machen unseren süßen Croissant-Auflauf. I mean, why not? Klar, Fragen kostet ja nichts. Wird sie eine E-Mail rausschmettern? Ob die Bock haben? Also wir hatten ja letztes Jahr eine Zusage von Claudia Obert. Kann man ja auch mal sagen. Habe ich auch schon im Stream erzählt. Nur wir haben es zeitlich nicht gepackt. Also Claudia hatte uns zugesagt. Das würde ich ansonsten nochmal forcieren. Nur das Problem war, wir mussten nach Hamburg dafür.

05:00:47 Und das hat irgendwie zeitlich nicht gepasst, weil noch ein anderer Termin dazwischen gekommen ist. Aber mit Claudia steht auch noch aus. Ich habe noch ein Date. Ich habe noch ein Date. Kleines Piccolonchen. Lecker was kochen. Wir hatten schon ein Rezept und sowas. Alles ausgetauscht. Hat nicht funktioniert. Gott, nein, nicht die... Leute, ihr müsst mal ein bisschen positiver sein. Claudia... Life's a party. Life's a party. Champagnerkraft. Leute, ohne Champagnerkraft kommt ihr nicht durch den Tag.

05:01:16 Claudia ist mein Spirit Animal oft genug. Ja, da streiten die sich wieder wegen 50.000 Euro. Da lacht die und geht. Claudia erobert. Spirit Animal. Ist einfach so. Okay.

05:01:35 Du musst das teure Zeug rausholen. Na klar, gerade kulinarisch. Das macht doch richtig Spaß, dann mit teuren Sackgörern. Die besten Tomaten würde ich dir besorgen und noch andere Leckereien. Dann sind wir hier fertig. 35 Sekunden. Ja, dann stand, man soll das so auspülen. Mensch, Freddy, die sehen doch gut aus.

05:02:42 Gut. Also normalerweise gehen Croissants doch auf, oder? Das hat ja gar nichts gemacht. Was ist denn mit dem? Das ist ja schrecklich. Das ist ja super klein. Das ist ja total doof. Schaut euch das mal an. Das ist ja super schrecklich.

05:03:13 Mach mal. Guck ins. Also das scheint jetzt irgendwie das Thema zu sein, ne? Die müssen jetzt wahrscheinlich auskühlen ein bisschen, damit die Flüssigkeit, wo die Milch und die Eier drin sind, nicht direkt zu Rührei werden, oder?

05:03:36 Der Teig wurde eventuell zu stark bearbeitet. Ey, hör mal jetzt. Also ich habe hier den Teig nicht zu stark bearbeitet, Temperatur zu niedrig, würde ich auch sagen. Aber ich habe ja die Verpackung hier und ich habe mich exakt an die Verpackung gehalten. Hier steht drauf, 180 Grad Umluft.

05:03:57 Mini-Croissants. Blätterteig immer 220. Wenn man Ober-Unterhitze gemacht hätte, wäre das 200 Grad gewesen, auch keine 220. Also schön, dass ihr das sagt, aber die Verpackung und die Empfehlung der Hersteller des Teigs sagt was anderes. Eine kleine Form reicht wohl. Meint's? Sieht dann besser aus, wa?

05:04:26 Du darfst nicht zu fest ausgerollt. Ich habe ja nichts zu fest ausgerollt. Ach Gott. Die Thesen über Thesen. Aber unsere kleinen Auflaufformen sind, glaube ich, zu klein. Das ist dann... Nee. Oder?

05:04:41 So, ist das das Ding? Das sieht schon deutlich besser aus, oder? Irgendwie schon, ne, aber... Dann läuft es sich so auseinander. Ich habe Angst mit der Suppe hier. Ja, dann hast du noch ein bisschen über. Dann mach nicht zu viel, weißt du? Doch, doch, doch. Ich mach das alles da rein. Du kannst hier da drin auch ertränken. Gefettete... Ja, also man muss ja den Guss da drüber gießen, Beeren drauf verteilen in einem Mandelblättchen und dann nochmal 15 Minuten in den Ofen rein donnern. So ist gut.

Abschluss des Croissant-Auflaufs und Feedback

05:05:08

05:05:08 Also langsam. Mein Wurstsalat ist jetzt auch mal endlich fertig. Ich musste allerdings die Anweisung meines schwäbischen Freundes befolgen und noch Käse reinmachen. Das ist auch vollkommen okay. Ich wünsche euch einen sehr guten Hunger. Schickt mal ein Bild, wenn es fertig ist, wenn ihr möchtet. Könnt ihr mich auf Instagram checken. Das freut mich. Dann sehe ich, was ihr gemacht habt und was ihr gezaubert habt. Das ist der Sinn der Sache hier. Damit wir zusammen ein bisschen was machen.

05:05:33 So. Also inzwischen sind die so warm. Ich kann es ja sogar anfassen. So ein bisschen heiß, aber das passt. Da steht doch Mini-Croissants. Ja. Also ich mache das jetzt hier rein. Das wird schon gehen. Das wird jetzt richtig ertränkt werden da drin, aber das wird gut sein. So, ich schüttle noch einmal rum, damit sich hier die Vanille vernünftig abtrennt. Okay, los geht's. Das ist immer noch sehr merkwürdig für mich, aber los.

05:06:02 Das ist ja Puddingpulver, das soll ja nachher auch fest werden. So, in diese Croissants kommt jetzt unser Ticker.

05:06:13 Obst, so. Und dann? Parmesan oben drüber. Mandelsplitter. Ja, also es sieht schon pervers aus, aber ich glaube schon, das scheppert. Und das muss jetzt auch noch mal rein, ne? Ja, das muss noch mal 15 Minuten rein. Das muss noch mal 15 Minuten rein, das ist korrekt. So, warte, da.

05:06:36 Ich nehme mir mal einen kleinen Handschuh, nicht? Gucken wir mal. Den zweiten haben wir auch noch hier. Dann stoße ich mich auch nirgendwo, ne? Sieht schon lecker aus. Ja, also es wirkt halt, wenn du es liest, komisch, ne? Aber man will es halt irgendwie ausprobieren. Und genau das tun wir jetzt. So. Einmal rein. So. Das Gerät darf da rein. Und jetzt Timer auf 15 Minuten.

05:07:04 Ober- und Unterhitze 200 Grad oder Umluft 175. Wir waren auf Umluft 180. Ich gehe mal 5 Grad runter auf Umluft 175. Das passt. Hab was von Arme Ritter. Voll! Stimmt, stimmt, voll. Das hat wirklich sehr was von Arme Ritter. Arme Croissants.

05:07:25 Arme Bourgeoisie ist das hier. So. Ich kann hier noch ein bisschen weiter kurz wegräumen. Dann habe ich schon nebenbei alles sauber. Dann ist alles schön und verräumt. Ui. Gut, den haben wir. Und das hier kann ich mal dazu tun.

05:07:55 Ui. Easy. Schön. Ist ein edler Ofenritter. Boah, der ist stark. Edler Ofenritter ist heftig dafür. Viel geilerer Name. Jetzt muss man den Leuten, die das Rezept gemacht haben, direkt schreiben. Sorry, aber ihr habt hier wirklich eigentlich einen edlen Ofenritter gemacht. Wichtig. Boah, der ist stark.

05:08:24 Der hört sich auch an, als wäre das so ein kultiges Gericht von früher, weißt du? Das wäre so, wie so, als hätte das so eine Oma gemacht. Ne, wir machen heute edlen Ofenritter. Geil, ist cool. Den fühle ich. So, einmal kurz so. Kurz hier anmachen. Achso, oh, ich habe das hier.

05:08:50 mein Laptop ausgesteckt. Oh, da war kurz ein Funken, aber das ist, glaube ich, positiv, oder? Meistens supi. So, bevor hier die Bärensapsche nämlich zu krass einzieht, wischen wir auch noch einmal hier über die Nummer drüber.

05:09:12 Alles sauber. Das ist immer das Schönste. Da sind meine Eltern, sind da wirklich Pros drin. Das ist bei euren Eltern oder bei euch selber auch so. Seid ihr auch so Küchen-Aufräumen-Pros? Das ist wirklich bei meinen Eltern, wenn die anfangen zu kochen, die machen das so selten, so zu zweit, aber die Partei, die kocht, die macht auch nur das und arbeitet so ein bisschen bei, dass es nicht zu unordentlich wird.

05:09:41 So die Partei, die nicht kocht, die macht sowieso danach so gefühlt den Abwasch, wenn nicht so alle zusammen alles natürlich in die Spülmaschine räume oder so. Aber so die Partei, die nicht kocht, die räumt dann manchmal auch schon so ein bisschen nebenbei auf. Und das finde ich immer so krass. Das ist wirklich, meine Eltern haben dann zu Ende gekocht. Essen steht auf dem Tisch. Es ist heiß.

05:10:05 Und ich schwöre es euch, Essen steht auf dem Tisch, du hast warmes Essen auf dem Teller, die sitzen mit dir am Tisch und Küche ist sauber. Sieht aus wie vorher. Und ich sitze da jedes Mal vor und denke mir, wie? Also for real, wie? Aber dann gucke ich mir das so an und dann denke ich mir so, hm, das sind so voll die spannenden Prozesse. Die haben halt so ihre ganzen Gerichte down. Also die wissen so richtig, was abgeht. Und nachdem die so alles geschnitten haben,

05:10:30 packen die das in so kleine Schüsselchen und dann nehmen die sich schon das Brett, auf dem die geschnitten haben und waschen so direkt hinter sich ab und räumen das dann so weg. Fertig. So, und ich denke mir so, hä? Wer macht das? Weil die sagen so, hä, es muss doch eh 15, 20 Minuten alles brutzeln.

05:10:48 Was geht ab? Meine Mutter stellt den Herd auf volle Pulle und geht dann erstmal eine halbe Stunde telefonieren. Mein Papa hat früher auch immer so seine Brote, die er nicht gegessen hat, haben uns Kinder als Hasenbrote verkauft. Ja, geil.

05:11:04 Kennst du auch saure Wurst? Sag mir was. Meine Mutter und meine Schwester können das auch alleine. Das ist crazy. Ich muss alleine kochen und putzen, aber mache das auch lieber gleich. Ja, das ist wirklich so ein Thema. Also manchmal kriege ich das schon hin. Manchmal kriege ich das schon hin. Manchmal habe ich auch so richtige Kombos, so Streaks über Wochen, wo ich das gut schaffe, wo ich dann denke, ich habe jetzt was gekocht. Und die Küche ist teilweise sauberer als vorher.

05:11:31 Aber da muss ich dann auch Bock drauf haben. Unter der Woche auf gar keinen Fall. Da gibt es sowieso, wenn dann nur Kleinigkeiten, wenn dann noch warm gegessen wird bei mir. Aber ansonsten so Wochenende oder so kriege ich das schon mal ganz gut hin. Manchmal aber auch gar nicht.

05:11:46 Bei mir sieht es immer aus, als hätte eine Bombe eingeschlagen. Die machen das auch nicht zwischendrin. Bei denen steht Aufräumen dann nicht im Weg. Aufräumen ist bei meinen Eltern der natürliche Prozess des Kochens. Wisst ihr, was ich meine? Für die heißt, ich koche etwas, auch dass die gleichzeitig das abräumen und wegräumen wieder. Das ist so richtig abstrus. Und ich habe das Gefühl, für viele Leute bedeutet Kochen...

05:12:09 Alles fertig machen, geiles Gericht zaubern und dann keinen Bock, das wegzumachen. Aber das ist so ein Prozess bei denen. Und ich glaube, da sehen wir oft den Prozess falsch. So, guck mal, wir haben jetzt auch, also wir haben auch einen Spülwagen hier, to be fair. Das macht vieles sehr viel einfacher, weil ich natürlich die ganzen Sachen jetzt nicht spüle. Aber die Küche ist jetzt auch wieder ready to go. Morgen können wir weiter drehen direkt. Und das ist eigentlich nur...

05:12:33 Sinn der Übung bei uns, das natürlich auf Schnelligkeit zu machen. Richtig belastend, keine Spülmaschine zu haben. Man wäscht ab, isst einmal und dann steht wieder alles voll. Ja, das ist wirklich, Spülmaschine ist schon geisteskrank. Single-Haushalt finde ich Spülmaschine unnötig. Ne, das würde ich nicht sagen. Ich glaube, Spülmaschine immer geil. Ich habe heute eigentlich nur was gegrillt und einen Salat gemacht. Sieht aus, als hätte eine Bombe eingeschlagen. Das ist crazy. Das ist wirklich crazy.

05:13:00 Spülmaschine ist tatsächlich ein Punkt. Ja, Spülmaschine ist krass. Also Spülmaschine ist wirklich dann nur eine kleine Überwindung. Manchmal ist es bei mir aber so, dass ich so Spülmaschine einmal vergesse und dann ist so ein Rhythmus raus, weil dann muss ich noch so auf die Spülmaschine warten, habe ich das Gefühl. Kennt ihr das? Wenn du denkst so, oh, ich bin eigentlich gut dabei, aber jetzt muss ich warten auf dich, du Blödmann. So.

05:13:21 halbe Stunde noch und dann habe ich keinen Bock mehr. Weil wenn ich mich jetzt setze, dann ist dieser Prozess unterbrochen und dann mache ich es nicht mehr heute. Und dann nervt es mich morgen. Das ist so ein Ding. Aber nur, wenn ich einmal... Spülmaschine ist so ein Rhythmus, so ein stiller Rhythmus, über den keiner redet. Und wenn der off ist, dann... Ne. Ich habe mir antrainiert, immer Teller, Pfanne, nur einen Teller und eine Pfanne zu benutzen und dann zu kochen, wenn ich diesen abgewaschen habe. Also... Ja.

05:13:50 Als Single ist ein Geschirrspüler ein Game Changer. Ja, also ich wollte gerade sagen, es gibt ja auch so Single Geschirrspüler, dann hast du einfach weniger, also so kleine sind auch deutlich stromsparender, das geht auch.

05:14:03 Du machst das auch, Julian. Du hast dir antrainiert, immer nur einen Teller und eine Pfanne zu benutzen und dann es zu kochen. Dann es zu kochen, wenn ich die abgewaschen habe. Dann es zu... Oh Gott. Ich bin Single, ich liebe Geschirrspüler. Gut. Aber Technik ist ja auch dann potenziell da was Gutes.

05:14:23 Oh, 0,5 Esslöffel Puderzucker, die ich da reingemacht habe, sollen erst am Ende drüber. Ich habe einfach alles zusammengeschüttet. Naja, würde es nicht schlechter machen. So viel kann ich prophezeiten. Na klar muss das nochmal da rein. Das stockt ja jetzt. Also dieser Pudding stockt ja jetzt. Jetzt verstehe ich das Rezept auch langsam.

05:14:44 Ich würde auch gerne eine Spülmaschine haben, aber dafür habe ich keinen Platz. Das Ding ist, ich war jetzt schon ein paar Mal auf einer Messe. Also ich war schon auf vielen Messen für FIVI, von so Küchenhersteller und Küchenutensilienleuten.

05:15:02 Das, was ich da gemerkt habe oder das, was ich da gesehen habe, war immer eine Spürmaschine. Die war also so eine Single-Spürmaschine, die ist so groß, so und so. Und die kannst du einfach in ein Regal stellen oder in irgendeine Ecke stellen, wenn du es nicht brauchst. Und kannst an deinem Wasserhahn, ne, die hat, glaube ich, einen eigenen Wassertank. Und die kannst du dann nur rausholen, wenn du es brauchst.

05:15:27 Und das läuft wohl richtig gut. Das sind so zwei Franzosen, die das gemacht haben. Boah, ich muss mal kurz überlegen, wie die heißen. Das fand ich irgendwie immer cool. Also sowas würden wir nie verkaufen. Ich hab mal mit denen gequatscht. Warte mal, Frankreich Spülmaschine Kleinmobil. Das ist wie so ein Start-up. Mal gucken, ob ich das direkt finde. Ah ja, crazy. Bob heißt das. Das war nämlich auch sehr easy zu finden. Bob, also B.O.B. Geschirrspüler.

05:15:57 Saftiger Preis 399 Euro. Shepard auf jeden Fall. Da gibt es auch noch kleinere. Aber dieses Bob-Ding, das sieht halt wenigstens süß aus. Also das ist, ich habe auch so eine kleine. Ja, dieses Bob-Ding, das geht komplett ab in Frankreich. Also die haben auch massivst expandiert. Made in France. Yes, das sind die. Ich finde, das sieht ganz süß aus. Und da kannst du tausend kleine Sachen dran machen.

05:16:22 Die brauchen nur, müssen einmal in die Spüle gestellt werden für Abwasser, damit das abpumpt. Und da passt echt einiges rein. Also die haben hier auf ihrem Beispielbild vier große Teller, flache, zwei kleine Teller, flache, vier Weingläser, vier Tassen und dann eins, zwei, drei, vier, fünf, sechs, sieben Gabeln, Löffeln und Messer. Alles in einer Ladung. Sieht wirklich cute aus, ne? Also saftig und wie gesagt, könnt ihr an euren Wasserhahn anschließen.

05:16:50 Super easy. Und da muss man auch nicht irgendwie so ganz wild rumbasteln, sondern kann dann einfach nur ein Wasserhahn und ab dafür. Ich habe nicht mal wirklich eine Arbeitsfläche. Wenn es hoch kommt, nur 20 Zentimeter. Das steht an der Kaffeemaschine und Wasserkocher. Ich muss alles auf dem Herd und schreibtisch vorbereiten. Ja, richtig nervig. Mein Kühlschrank steht rein theoretisch im Wohnzimmer. Ja, aber manchmal ist es muckelig und klein noch ganz süß. Und wenn man sowas unterbringen kann, weißt du, muss ja nur ein Rohr sozusagen bis zu deinem Waschbecken irgendwie liegen. Oder einmal so eine...

05:17:19 Verbindung und dann kannst du das da aufbauen, schnell waschen lassen und dann ab dafür. Ich fand das immer ganz süß. Ich habe auch so eine kleine.

05:17:27 Also ich kann das nur immer empfehlen. Bin Single und habe eine Spülmaschine, benutze sie aber ganz selten, um Wasser zu sparen und wasche mit der Hand ab. Kann ich auch verstehen. Kann ich auch verstehen. Die habe ich nur gesehen, weil ich fand das süß. Die waren auch sehr, sehr nett, die Leute. Das waren die beiden Leute, die die in Klammern erfunden haben. Das ist natürlich auch nicht die absolute Überrevolution, muss man sagen, einen kleinen Geschirrspüler zu erfinden. Da gibt es auch tausend andere, aber...

05:17:56 Ja, süß ist es allemal. Bonjour aus Frankreich. Ja, genau, dafür machen die das. So viel Camping, glaube ich, es läuft bei denen auch geisteskrankt gut. Aber ich glaube, dieses Retro-Design-Ding war auch das, warum ich da ursprünglich mal stehen geblieben bin.

05:18:24 Cool, aber das wollte ich nur mal mitgeben. Das habe ich da gesehen. Das fand ich eigentlich ganz süß und fand ich ganz gut. Seit ich in meiner neuen Wohnung bin, muss ich erst mal an den Platz gewöhnen, war jahrelang in einem kleinen Zimmer gewöhnen und jetzt auf einmal fast sechsmal so viel Platz. Ja, man muss auch in manche Sachen erst mal reinflaschen. Ist ein Trugschluss, dass man Wasser spart, wenn man mit Hand wäscht? Ist das so? Aber Strom.

05:18:58 Finde es schade, aber gut. Man muss ein Abo abschließen für das Geschirrspülmittel. Echt? Das ass. Das hasse ich auch direkt. Immer wenn man was für ein Teuergeld, und Teuergeld beginnt ab 100 Euro, sind wir ehrlich, immer wenn man was für Teuergeld kauft und dann noch ein Abo-Modell da drauf scheppert, dann habe ich schon keinen Bock mehr da drauf. Das mache ich nur ganz selten. Spielekonsolen. Das ist die einzige Ausnahme.

05:19:24 wo was über 100 Euro kostet und mal ein Abo-Modell für Online-Zocken abschließt. Das war aber auch eher wegen meinem Job. Aber ansonsten, irgendwie finde ich das immer scheiße, muss ich ehrlich sagen. Stell dir mal vor, ich verkaufe euch ein Messer bei Phoebe und dann ist da ein QR-Code bei und steht da drauf, yo, dankeschön für ein Messerkauf, aber Rezepte oder Inspo-Rezepte kosten dann 5 Euro im Monat. Wir haben nicht mal Werbung auf der Phoebe-Webseite. Übrigens, viele Leute sind im Laufe des Tages gekommen. Phoebe hat ein Facelift.

05:19:53 Geht mal, fivi.gg, fivi.gg bei meiner Kochmarke. Wir haben seit heute ein neues Webseitendesign. Die haben Wochen geschuftet, gemacht und getan. Das sieht so schön aus, weil jetzt ein bisschen mehr von euch eingekehrt sind. Das ist ja schon eher Abend. Lasst mal Feedback da. Heute Morgen, die Leute waren sehr süß, waren sehr lieb. Ist sehr süß und sehr schön sieht das aus. Die haben es wirklich in den Arsch aufgerissen. Die haben es richtig cool gemacht. Wir sind jetzt erwachsen. Die ist schick. Dankeschön. Ist richtig schick.

05:20:21 Die haben es richtig schön gemacht, oder? Ich durfte ja auch schon spicken. Das wollte ich euch eigentlich mitgeben. Plus, wir haben neue Microplanes im Shop, damit ihr schon Bescheid wisst. Wir haben schöne neue Microplanes. Dazu, wenn ihr natürlich auf die Home-Seite geht, das Bild, was jetzt ganz oben euch erwartet, das ist natürlich ganz klar das, was wir im Stream gemacht haben.

05:20:46 Wisst ihr noch, als wir die Pasta gekocht haben, ihr wart live dabei. Ich sag ja, vollkommen transparent, sobald wir live sind. Hast du schon mal von diesem DLC-Abo-Angebot von BMW gehört? Das hat nicht nur BMW, das haben die anderen Automarken inzwischen auch alle. Einer muss damit anfangen, das wird dann tot gehatet und dann machen es trotzdem alle. Das ist so schrecklich, ich finde das richtig schlimm. Aber nichtsdestotrotz, Fibi-Webseite, sehr schön. Und der Sparschäler ist auch endlich da, stimmt. Stimmt, wir haben wunderschöne neue tolle Sachen.

05:21:15 Sparschäler da, Microplane ist da, ist nur geil. Vivi Sparschäler, Julian, stimmt, der Julian ist im Store. Tio hat einen Bachelor, Julian ist ein Sparschäler, ist im Store, kann man machen. Also plus.

05:21:30 Microplane haben wir den Premium Zester im Shop, den ich auch hier mal habe. Wir haben eine feine Küchenreibe, eine große. Wir haben eine grobe Küchenreibe, auch mal wichtig für uns, weil dann können wir das selber machen. Julian, der Sparschäler ist da, klar. Und Microplane Reibe, ein sehr großes auch noch im Shop. Ihr habt jetzt nicht nur eine Microplane, sondern vier Microplanes bei uns im FIVI Store jetzt mit am Start. Und ich würde da auch mal loslegen. Ich würde das mal machen. Ich würde das einfach mal machen.

05:21:59 Sag ich euch, wie es ist. HotSource. 5 von 5. Sterne im Shop. Würde ich auch mal mitnehmen. Kleinen Mitbringer. Im Home, im Home-Bereich, ich sage es immer wieder, jetzt ist fertig hier, erstelle dein eigenes Bundle und du hältst automatisch 10% Rabatt. Wie cool ist es? Müsst jetzt nicht mehr unsere vorgefertigten Bundles nehmen. Ihr könnt euch einfach selber ein Bundle zusammenstellen an Töpfen und an Pfannen und dann kriegst du 10%. Einfach machen. Super easy.

05:22:27 Cool, das hier ist fertig. Ich hole das mal raus. Easy.

05:22:46 Es gibt Studien dazu, wenn du alle paar Tage die Spülmaschine anmachst, verbraucht das weniger Wasser als per Hand. Das ist wild. Dazu muss ich mich mal informieren. Das ist wirklich wild. Dann denkst du schon, du machst jetzt was Gutes und trotzdem ist es dann doch nicht gut. So, das ist fertig. Irgendwie ist es nicht richtig ganz gestockt, muss ich sagen.

05:23:16 Da bin ich ein bisschen irritiert. Hm. Hm. Also, seht ihr das? Das ist immer noch ein bisschen, wenn wir hier mal in die Close-Up-Cam gehen.

05:23:46 Seht ihr das? Das ist immer noch ein bisschen... Also hier an der Seite geht's. Ich glaube, ich würde auch hier mal probieren. Ja, da ist der Pudding wirklich Pudding geworden. Ich nehme immer ein bisschen hier raus von der Brühe. Und dann dippe ich jetzt mal hier rein in so ein... Boah, die Croissants sind natürlich jetzt überhart. Boah, okay. Jetzt ist es noch eine richtige Suppe.

05:24:12 Pudding wird auch beim Auskühlen fester. Naja, ich nehme jetzt einfach trotzdem sowas. Ich möchte ja probieren. Ganz einfaches Ding. Ich kaufe mir die neuesten Sachen am Foodfestival in MG dann. Sehr gut. Nicht den Fehler wie beim Pupskuchen machen. Lass es kühlen. Ich möchte ja jetzt probieren. Ich möchte ja hier eine schöne Zeit noch haben, wenn ich schon was koche. Eine gute schöne Zeit möchte ich dann haben.

05:24:43 See? See? See? See?

05:25:18 Ich verstehe es, wenn ihr es jetzt mitgemacht habt oder nachmachen werdet. Ich verstehe es. Ich glaube, das fetzt, wenn der Pudding noch ein bisschen sich setzt.

05:25:36 Was ich nicht verstehe, ist dieses Croissant-Ding. Die Croissants zweimal, also doppelt so lange. Meine mussten jetzt 15 Minuten. Danach mache ich die nochmal 15 Minuten. Die sind ja selbst in der kleinen Auflaufform hier nicht ganz benetzt. Auch nicht auf dem Bild bei dem. 50 Prozent dieser Croissants werden richtig trocken.

05:26:00 Also die eine Hälfte ist total trocken, die andere Hälfte ist ganz sipschig. Ich finde das verwirrend. Ich finde es nicht schlecht, aber ich finde es verwirrend. Der Pudding und Co. ist eigentlich sehr lecker. Ich kann mich nicht beklagen. Aber irgendwie...

05:26:25 Also, mich interessiert eure Meinung da mal. Sagt mir da mal Bescheid, das interessiert mich tatsächlich.

05:26:39 Ist ein Hm. Sag ich ehrlich. Ist ein Hm. Bin ich ein bisschen irritiert. Bin ich auch ein bisschen verstört. Und tut mir auch im Herzen weh. Hm. Naja. Nichtsdestotrotz. Natürlich muss man sagen, es ist gut, dass wir es ausprobiert haben. Vielleicht haben ja ein paar von euch mitgemacht. Vielleicht haben die auch den Puderzucker nicht da mit reingegeben. Vielleicht liegt es ja natürlich auch daran. Ich lasse das Ganze jetzt nochmal ein bisschen weiter stocken. Wir haben ja noch Mühe hier.

05:27:09 Und wir sehen uns ganz easy morgen wieder in einem sehr langen Stream mit vielen Inhalten. Ihr seht exklusiven Behind-the-Scenes. Julian ist auf dem Weg, der Wort bestellt. Danke, Marion. Aus Solingen, ne? Aus Solingen. Marion, unser Sparschäler, ist aus Solingen. Made in Solingen. Morgen, 12 Uhr, keine Brunchshow.

05:27:38 Es kommt morgen Alexander Straub, Alexander Magic. Ihr kennt ihn, der große Magier von YouTube. Hat schon Shows gemacht überall in diversen Livestreams. Er wird Videos drehen mit mir anstelle von der Brunchshow. Danach gehen wir in ein Food News und abends gibt es ein Kochduell gegen Alex. Den ganzen Tag mit Zauberei, mit Fun und einer guten Zeit. Den werdet ihr haben mit Alex und mir. Deswegen keine Brunchshow. Dafür dürft ihr, hat er gesagt, hinter die Kulissen blicken von...

05:28:07 seinem Videodreh. Das heißt, ihr seht auch von einem anderen Influencer mal, wie die drehen und wie die so Videos aufziehen. Das heißt, das passiert morgen ab so 13 Uhr um den Dreh. 13 Uhr um den Dreh. Ihr werdet es sehen in der Story. Ich schicke euch jetzt noch einmal weiter, damit ihr auch noch einen schönen Restabend habt und dann eine gute Zeit, denn es ist Mittwoch und wenn es eine Sache gibt, dann

05:28:36 ist es natürlich meine allerliebsten, meine schönsten, meine aggressiv besten Sizzle Brothers, die jetzt gerade mit euch auch noch kochen. Das heißt, wir bleiben im gleichen Segment und es wird auch hier gekocht. Das heißt, ihr werdet da eine gute Zeit haben. Lasst mir liebe Grüße bei den Sizzlern da. Wir sehen uns morgen wieder mit Alex zusammen. Es wird ein zauberhafter Tag. Und bis dahin lasst euch nicht beirren und gönnt euch. Tschüssi. Grüße bei den Sizzlern.

05:29:05 Ich schicke euch rüber. Bäm. So, da sind sie. Rüber. Hallo.